Tất cả tin tức

APP BEEMART ĐÃ CÓ 200.000 NGƯỜI BẠN ĐỒNG HÀNH - CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU

Với sự cố gắng hoàn thiện để đem đến trải nghiệm tốt nhất, App Beemart đã vinh dự trở thành "người bạn đồng hành" của hơn 200.000 khách hàng trên toàn quốc, giúp việc làm bánh của họ trở nên dễ dàng hơn. Đây chính là động lực để Beemart phấn đấu phát triển hơn nữa trong tương lai. APP BEEMART ĐÃ CÓ 200.000 NGƯỜI BẠN ĐỒNG HÀNH Trong thời đại công nghệ hiện nay, việc cho ra mắt một ứng dụng về ngành hàng đồ làm bánh có lẽ là một bước đi đột phá của Beemart để vươn lên, tạo nên sự khác biệt với những thương hiệu khác trên thị trường. Beemart rất tự hào khi là một trong những đơn vị tiên phong và hiện đang là ứng dụng mua bán đồ làm bánh đứng đầu tại Việt Nam. Đến nay, App Beemart đã đạt hơn 200.000 lượt tải, đánh dấu sự tăng trưởng tích cực với lượng người dùng so với trước đây. Đặc biệt, người tiêu dùng bắt đầu chuyển dần sang mua sắm nguyên liệu trực tuyến nhiều hơn, thay vì trước kia chủ yếu tập trung tại các điểm cửa hàng nhỏ lẻ. Beemart cảm ơn và ghi nhận cột mốc đáng nhớ khi chính thức chạm mốc 200.000 lượt tải ứng dụng sau 1 thời gian cải tiến và tập trung nguồn lực cho phát triển App. Đây là con số biết nói, nó thể hiện tình yêu, sự quan tâm và ủng hộ của các khách hàng thân yêu cho sự nỗ lực không ngừng nghỉ của đội ngũ phát triển sản phẩm App Beemart. Beemart xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới khách hàng vì đã luôn tin tưởng và đi cùng chúng mình trong suốt thời gian qua! Bee hạnh phúc vì được phục vụ và mang đến sự hài lòng cho khách hàng khi trải nghiệm App Beemart. APP BEEMART – SINH RA TỪ MỘT GIẤC MƠ LỚN Là App mobile dẫn đầu trong lĩnh vực mua sắm đồ làm bánh tại Việt Nam, với ước mơ đem đến những trải nghiệm tiện ích cho đa người dùng, qua từng năm Beemart đã quan sat, nghiên cứu và đưa ra từng giải pháp để tối ưu hoá hơn cho khách hàng trong việc mua sắm và làm bánh tại nhà. Tháng 1/2018, phiên bản App Beemart chính thức được ra mắt nhân dịp Beemart tròn 3 tuổi. Đây là một quyết định bứt phá, dẫn đầu xu hướng công nghệ của Beemart trong thời điểm bấy giờ, nhằm tạo ra một thế giới riêng dành cho những người yêu bánh và thích làm bánh tại nhà. Ở thời điểm này App Beemart đơn thuần là một kênh mua sắm mới cho khách hàng, ngoài các kênh đã có là website, fackebook, zalo. Tuy nhiên, App ở giai đoạn này đã có thể chỉ cho mọi người đường đến cửa hàng gần nhất. Đây cũng chính là điều khác biết giúp chúng mình có những khách hàng sử dụng app đầu tiên. Sau 1 năm ra mắt, App beemart nhận được rất nhiều những lời góp ý, những chia sẻ mong muốn của người dùng cùng việc nhìn nhận một cách nghiêm túc về con đường phát triển app lâu dài trong tương lai, chúng mình đã nâng cấp và bổ sung thêm những tính năng cơ bản mới cho người dùng đó là BeeID. Với việc quản lý người dùng theo mã cá nhân này, chúng mình đã sát gần được với mọi người nhiều hơn, có thể tặng mọi người những mã làm quen sau lần đầu tải app. 2020 – Cú hích lớn cho App Beemart chính là sự ra đời của tính năng Scan&go. Tuy là một tính năng không quá mới lạ so với các ông lớn hiện hành, tuy nhiên với ngách dịch vụ đồ làm bánh thì đấy vẫn còn là một cái gì đó khá mới mẻ. Tính năng mua sắm Scan & Go là phương thức mua sắm nổi bật với tiện ích thanh toán siêu tốc. Với tính năng này, khách hàng chỉ cần tải App Beemart trên Smartphone là có thể loại bỏ những phiền hà trong cách mua sắm truyền thống. Chính điều này đã ghi dấu ấn cực mạnh với khách hàng trong dịp Trung Thu 2020 khi nhu cầu mua sắm đồ làm bánh tăng cao nhất trong năm. Tới 2021 – khi dịch bệnh covid ập tới, toàn xã hội gần như đóng băng nhưng toàn bộ ngành hàng thực phẩm, nhu yếu phẩm lại là giai đoạn tăng vọt thì cũng là lúc chúng mình cũng rơi vào trạng thái khủng hoảng do không đáp ứng kịp với nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên chỉ trong thời gian ngắn, tận dụng lại nguồn lực nội tại sẵn có, một lần nữa Scan&go lại trở thành giải pháp hữu hiệu giúp ích cho khách hàng của Bee. Mỗi ngày với hơn 1000 người sử dụng tính năng Scan&go để đặt đơn trước trên app và hẹn giờ chủ động đến lấy, vòng xoáy vận hạnh và đáp ứng hàng hoá cho khách hàng ngày một ổn định và tối ưu hơn. Tính năng scan&go đã tạo nên cú thăng hạng xuất sắc cho App Beemart trong mắt khách hàng, từ đó mà chúng mình có thêm nhiều người bạn thân thiết cùng rất nhiều những người bạn mới. Trong giai đoạn dịch bệnh kéo dài, nhìn nhận nhu cầu làm bánh, nấu ăn tại nhà trở thành vấn đề suy nghĩ hàng ngày của các gia đình, chúng mình đã cho ra mắt tính năng “BeeFeed” – Thư viện tìm kiếm và cập nhật công thức hướng dẫn làm bánh tại nhà. Vẫn tiếp nối giấc mơ ấp ủ, App Beemart đã và đang giúp giải quyết mọi nhu cầu về làm bánh, từ tìm kiếm thông tin, mua sắm đầy đủ nguyên liệu dụng cụ hay công thức làm thành công. Bên cạnh đó, App còn tích hợp rất nhiều các tính năng nổi bật như BeeNow, BeeID, BeeKitchen, BeeVoucher,... để phục vụ nhu cầu mua sắm online của khách hàng về đồ làm bánh ngày một tiện lợi và tiết kiệm hơn. 5 năm … một hành trình không quá dài nhưng cũng đủ chúng mình biết khách hàng của chúng mình cần gì? Chúng mình vẫn hàng ngày lắng nghe, trau dồi và cải tiến để có thể đồng hành cùng nhiều khách hàng hơn nữa trong tương lai. Với Beemart - Trải nghiệm của khách hàng là duy nhất …. Hãy cùng chúng mình điểm lại các tính năng trải nghiệm khách hàng trên App Beemart hiện tại nhé. BeeNow: Là một trải nghiệm giao hàng ưu việt cho những tình huống thiếu nguyên liệu đột xuất lúc làm bánh cho bạn. Giao hàng siêu tốc từ 30 phút với mã Freeship hàng tuần. BeeID: Với BeeID khách hàng chỉ mất vài giây là đã có thể kiểm tra số điểm tích luỹ của mình, không cần mất thời gian đến các điểm của hàng như trước kia. Với App Beemart khách hàng có thể sử dụng thay thế thẻ vật lý để kiểm tra/tích/tiêu điểm khi mua sắm tại Beemart trên toàn quốc. BeeVoucher: Hàng ngàn mã Coupon tự động mỗi ngày giúp khách hàng mua sắm được vô vàn sản phẩm TỐT với MỨC GIÁ RẺ hơn cả khi mua ngoài cửa hàng. Beekitchen: Là nơi lưu trữ 100++ công thức làm bánh. Beekitchen sẽ trở thành người đồng hành của bạn mỗi ngày, giúp bạn cập nhật, tìm kiếm thông tin một cách nhanh chóng và dễ dàng nhất. BeeFriends: Thêm bạn xu vô hạn. Tự tạo mã giới thiệu của riêng mình, giới thiệu App Beemart tới bạn bè để có cơ hội nhận hơn 10.000 xu tích luỹ. Scan&go: Phương thức mua sắm nổi bật với tiện ích thanh toán siêu tốc. Với tính năng này, khách hàng chỉ cần tải App Beemart trên Smartphone là có thể loại bỏ những phiền hà trong cách mua sắm truyền thống. Bạn có thể mua sắm nhanh chóng tại cửa hàng Beemart mà không cần xếp hàng chờ thanh toán hay mang vác cồng kềnh đồ đạc về nhà. Ngoài ra, bạn còn được cập nhật nhiều chương trình khuyến mãi với giá cả ưu đãi nhất. Pre-order: Nhận đặt trước sản phẩm bạn yêu thích, có ngay sau 48 giờ. Hãy tải App Beemart – Ứng dụng mua sắm Đồ Làm Bánh #1 tại Việt Nam và trải nghiệm cùng chúng mình nhé ! Tạm kết Là đơn vị bán lẻ chuyên doanh tiên phong đưa công nghệ mua sắm hiện đại tới người dùng, Beemart mong muốn đưa ra giải pháp tiết kiệm thời gian và gia tăng thêm nhiều tiện ích cho khách hàng mỗi ngày. App Beemart chính là một ứng dụng mua sắm online Đồ Làm Bánh tiện ích cho người dùng. Beemart sẽ không ngừng nâng cấp, cải tiến ứng dụng để đáp ứng đầy đủ nhu cầu thiết yếu trong ngành làm bánh nói riêng và tầm nhìn xa hơn sẽ là ngành nhà bếp nói chung. Đặc biệt, điều mà Beemart luôn tự hào đó chính là chúng mình đã, đang và sẽ chiếm được trái tim, sự tin tưởng của người tiêu dùng trên khắp cả nước. Hy vọng rằng trong thời gian tới, App Beemart sẽ tiếp tục là "người bạn đồng hành" cùng khách hàng trong mọi căn bếp để đem tới tình yêu thương cho mỗi gia đình. Cảm ơn bạn vì tất cả.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Luk Chup màu sắc độc đáo

Luk Chup là món bánh đậu xanh đầy màu sắc được người Bồ Đào Nha đưa vào Thái Lan ở thế kỉ 16. Bánh Luk Chup được làm từ nhân đậu xanh, tạo hình thành các loại trái cây rồi nhúng thêm một lớp thạch rau câu giòn dai vô cùng hấp dẫn. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm bánh Luk Chup đậu xanh qua bài viết này nhé! Bánh Luk Chup là gì? Bánh Luk Chup còn có tên là bánh đậu xanh trái cây, theo cách truyền thống, người ta sẽ nghiền đậu xanh rồi sên nhân giống như nhân bánh trung thu. Nhân đậu xanh sẽ là phần base chính của món này, bánh thường được tạo hình thành các loại trái cây như cam, quýt, quả ớt, quả bưởi,... Sau khi tạo hình bánh sẽ được phết 1 lớp màu thực phẩm rồi đem nhúng qua 1 lớp thạch rau câu giòn dai vô cùng hấp dẫn Bánh Luk Chup sau khi hoàn thiện nhìn rất giống tò he của Việt Nam nhưng món này lại không quá phổ biến ở Việt Nam. Dù vậy bạn vẫn có thể tự tay làm món này tại nhà theo cách làm bánh Luk Chup mà Beemart chia sẻ ở đây nhé! Nguyên liệu làm bánh đậu xanh trái cây Luk Chup 300g nhân đậu xanh 3g bột rau câu 10g đường 500g nước 20 que xiên 1g màu vàng thực phẩm 1g màu xanh thực phẩm 1g màu đỏ thực phẩm 1g màu đen thực phẩm 1g màu tím thực phẩm Lưu ý: - Công thức này có thể làm ra được 10-15 bánh Luk Chup tùy theo kích thước bạn tạo hình bánh - Màu thực phẩm có thể tùy chọn theo sở thích - Nhân đậu xanh nên nhào sơ qua cho mềm thì sẽ dễ tạo hình hơn >> Mua ngay set nguyên liệu tự làm bánh Luk Chup tại nhà Ở ĐÂY Cách làm bánh đậu xanh trái cây Luk Chup Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Bước 2: Tạo hình quả bưởi - Lấy 1 phần nhân đậu xanh khoảng 50g, vo tròn lại như hình quả bưởi - Dùng phần đầu của que xiên chấm một lỗ ở đầu quả bưởi để gắn lá - Lấy thêm 1 phần nhân nhỏ để tạo hình cuống bưởi và lá bưởi rồi gắn vào đầu quả bưởi Bước 3: Tạo hình quả măng cụt - Lấy một phần nhân đậu xanh nhỏ rồi vo tròn lại để tạo hình thành quả măng cụt - Nặn thêm khoảng 4-5 hình tròn nhỏ bằng đầu đũa rồi gắn lên quả măng cụt để làm hoa thị. Có thể tạo thêm những quả măng cụt to nhỏ khác nhau tùy theo ý thích Bước 4: Tạo hình quả na - Lấy 1 phần nhân đậu xanh vo tròn lại giống quả na - Nặn thêm các hình tròn nhỏ để làm mắt na Bước 5: Tạo hình quả nho - Nặn nhân đậu xanh thành 1 dây dài và nhỏ để làm cuống nho - Nặn thêm các quả nho hình tròn rồi gắn vào cuống nho rồi gắn thêm lá cho sinh động Bước 6: Tạo hình quả hồng - Gắn thêm lá cho sinh động - Lấy thêm một phần nhân đậu xanh nhỏ, vo tròn và nhấn dẹt cho mỏng rồi đặt lên trên quả hồng để làm cuống Bước 7: Tạo hình quả khế - Lấy 1 phần nhân đậu xanh rồi nặn theo hình thuôn dài để làm quả khế - Lấy que xiên ấn nhẹ vào để tạo thành các múi khế Bước 8: Tạo hình quả chuối - Nặn 3 phần nhân đậu xanh theo hình thuôn dài, hơi nhọn ở phía đầu để làm thành quả chuối - Nặn thêm 1 miếng nhân đậu nhỏ để làm cuống chuối. Ngoài ra, bạn cũng có thể tạo hình quả dứa hay quả cam tùy theo sở thích nhé! Bước 9: Tô màu cho quả - Dùng màu cam để tô màu cho quả dứa, màu xanh để tô màu cho phần lá - Dùng màu đỏ để tô màu cho quả hồng, màu đen để tô màu cho cuống. Làm tương tự với các quả còn lại - Cuối cùng dùng cây xiên cắm vào các loại quả vừa tạo hình Bước 10: Nhúng bánh vào thạch - Trộn đều 3g bột thạch và 10g đường - Đun sôi 500ml nước rồi cho bột thạch vào, để lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều đến khi thạch trong lại rồi tắt bếp - Lần lượt nhúng các loại quả vào phần thạch vừa nấu và để nguội là có thể thưởng thức Bánh Luk Chup có vị ngọt nhẹ và bùi bùi, thơm thơm từ đậu xanh và vị giòn dai từ thạch rau câu kết hợp vô cùng hấp dẫn. Mong rằng với cách làm bánh đậu xanh trái cây luk chup mà Beemart đã chia sẻ, bạn có thể tự tay làm món này cho mùa Trăng tròn năm nay thêm phần ý nghĩa nhé! Chúc bạn thành công! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

9.9 Đại tiệc Sale đồ làm bánh

9.9 BÙNG NỔ SALE 9X tất tần tật đồ làm bánh cùng vô vàn voucher siêu hot. Theo dõi bài viết ngay để không bỏ lỡ chương trình nhé! 9.9 Bùng nổ sale 9X 1. Thời gian diễn ra chương trình Chương trình chỉ diễn ra DUY NHẤT trong ngày 9/9/2022 tại Website/ App Beemart/ Shopee Trong ngày này, bạn sẽ có cơ hội mua sắm hàng trăm sản phẩm tốt với GIÁ SIÊU RẺ cùng hàng loạt deal, voucher hot. Những sản phẩm tốt, chất lượng nhất, đặc biệt đây là cơ hội cuối cùng mua sắm sản phẩm Trung thu hot với giá cực hời nên các bạn đừng bỏ lỡ!!! Tranh thủ mua sắm thật nhiều đồ làm bánh nào các bạn ơi! 2. Săn Voucher cực chất trước giờ G Cơ hội săn Voucher 29K cho mọi đơn đơn hàng. Vào 23H ngày 8/9 Beemart sẽ BUNG 100 Voucher. Số lượng có hạn, nhanh tay hẹn giờ để không bỏ lỡ nha! 3. 999+ Voucher cho mọi đơn hàng Không chỉ vậy trong ngày 9.9 này bạn còn có cơ hội săn thêm vô vàn Voucher đồ làm bánh siêu xịn lên tới 99K. Mua càng nhiều giảm càng sâu, ghé ngay Beemart vào ngày 9.9 này bạn nha! 3. Flash Sale khung giờ vàng Giờ vàng giá SỐC. Trong các khung giờ 0h, 9h, 12h, 15h, 21h bạn sẽ có cơ hội mua loạt sản phẩm nguyên liệu, dụng cụ đồ làm bánh bán chạy nhất Beemart với giá siêu hời chỉ từ 29K. 4. Đồng giá 9K Mua hết túi hộp đựng bánh Trung thu cùng Set nguyên liệu làm bánh Trung thu chỉ từ 9K. Đặc biệt trong ngày này phí ship mọi đơn nội thành chỉ còn 9K. 9.9 Cơ hội mua đồ làm bánh giá hời lại thêm phí SHIP rẻ thế này thì còn chần chừ gì nữa mà không đặt lịch hẹn ngay với Beemart nào! ------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách bảo quản nhân bánh trung thu đúng cách giúp để được lâu

Dù chưa đến Trung thu nhưng chị em yêu bếp đã "rục rịch" trổ tài làm biết bao loại bánh trung thu để biếu tặng hoặc để thắp hương. Làm bánh trung thu đã lâu nhưng bạn đã biết cách bảo quản nhân bánh trung thu đúng cách chưa? Làm sao để nhân để được laai mà không bị mốc? Cùng Beemart tìm hiểu qua bài viết này nhé! Bánh trung thu handmade để được bao lâu? Cách bảo quản bánh trung thu handmade 1. Cách bảo quản nhân bánh trung thu tự sên Dù trên thị trường bán rất nhiều loại nhân sên sẵn nhưng rất nhiều người làm bánh tại nhà vẫn thích tự sên nhân bánh trung thu vì có thể tự điều chỉnh được độ ngọt tùy theo ý thích và không có chất bảo quản. Tuy nhiên, nhân bánh trung thu tự sên thường không để được lâu như nhân sên bán ngoài hàng. Dù vậy, bạn cũng có thể tham khảo 1 số tips mà Beemart gợi ý sau đây nhé! - Không ngâm các nguyên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen quá lâu. Không ngâm qua đêm, chỉ cần ngâm khoảng 3-4 tiếng nếu không đậu sẽ bị thiu. Trước khi ninh nhừ đậu cũng cần rửa sạch đậu với nước sạch bạn nhé! - Cho tất cả dầu vào sên từ đầu, không cần chia nhỏ ra để hạn chế nhân bị tách dầu - Sau khi sên nhân, để nhân nguội hoàn toàn rồi bọc kín sau đó để trong ngăn đông tủ lạnh, khi nào dùng chỉ cần rã đông là được - Không nên cho quá ít đường. Việc dùng quá ít đường trong nhân bánh khiến nhân có thể bị thiu nhanh hơn 2. Cách bảo quản nhân bánh trung thu sên sẵn Với các nhân sên sẵn được mua ở các cửa hàng làm bánh thì có 1 số lưu ý sau: - Nếu chưa mở túi thì bảo quản và sử dụng theo hướng dẫn của nhà sản xuất - Nếu không sử dụng hết, gập kín miệng túi rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng tối đa trong 1 tuần, tránh để lâu nhân sẽ không còn ngon nữa >> Tham khảo các loại nhân sên sẵn chất lượng TẠI ĐÂY 3. Cách bảo quản nhân thập cẩm >> Mua ngay combo nhân thập cẩm "thần thánh" Beemart TẠI ĐÂY Nếu bạn dùng nhân thập cẩm sên sẵn thì nên dùng càng sớm càng tốt sau khi mở túi. Còn nếu dùng không hết thì bảo quản trong tủ đông rồi sử dụng trong vòng 1 tuần, khi dùng chỉ cần rã đông là được - Đối với các loại hạt, bạn cho vào túi nilong hoặc túi zip, buộc chặt và để hạt ở nơi khô ráo, thoáng mát, hạt sẽ giòn, thơm mà không bị ỉu nhé. Nếu hạt có lỡ bị ỉu do bảo quản chưa tốt, bạn kiểm tra lại xem hạt có mốc hay có mùi không. Nếu không thì trước khi làm nhân rang hạt lại cho thơm và giòn là được. - Đối với các loại mứt khô, bạn cho vào lọ có nắp và cất nơi khô ráo - Đối với lạp xưởng, bạn có thể bọc nilong và để ở ngoài ở nhiệt độ phòng hoặc cho vào hộp có nắp kín, cất trong ngăn mát tủ lạnh, để được trong 1 tuần Nhân thập cẩm nếu bạn chế biến rồi nhưng không dùng hết khi làm bánh, bạn hãy cho vào túi zip, kéo kín miệng túi và để trong ngăn đông tủ lạnh. Khi dùng, lấy nhân ra rã đông tự nhiên và sên ấm lại là có thể dùng được. Nhưng đối với cách này, bạn nên chỉ sử dụng tối đa 2 lần, nếu không các loại hạt sẽ bị ỉu. Nếu nhân khô quá so với lúc đầu thì thêm chút rượu mai quế lộ, nếu nhân chảy nước nhiều thì thêm bột nếp rang nhé! Mong rằng qua bài viết này, bạn có thể biết cách bảo quản nhân bánh trung thu đúng cách để giữ nhân trung thu được lâu nhất, giúp bánh thơm ngon hơn. Chúc bạn một mùa Trung thu vui vẻ, ấm áp bên gia đình nhé! Đừng quên dịp lễ này chúng mình cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh dẻo nhân custard dâu tây cực ngon mùa Trung thu 2022

Mỗi dịp Trung thu, chị em lại nô nức trổ tài làm nhiều loại bánh nướng, bánh dẻo hiện đại. Bánh trung thu không chỉ có nhân đậu xanh hay nhân thập cẩm truyền thống, bánh trung thu còn có thể biến tấu thành nhiều công thức hiện đại như bánh dẻo nhân custard dâu tây cực lạ miệng. Công thức này là sự kết hợp giữa Beemart và Chef Nguyễn Quang Hiển, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Tham khảo ngay cách làm bánh dẻo nhân custard dâu tây cùng Beemart qua bài viết sau bạn nhé! Cách làm mâm ngũ quả Tết Trung thu đẹp mắt, đơn giản Bánh dẻo nhân sầu riêng tươi - Trào lưu bánh Trung thu chưa bao giờ hết "hot" Bánh dẻo nhân custard có gì đặc biệt? Bánh dẻo thường ít được ưa chuộng bằng bánh nướng vì bánh dẻo thường ngọt sắc, chính độ ngọt này của bánh dẻo sẽ quyết định là bánh có thể bảo quản lâu hay không. Bánh dẻo truyền thống nhân đậu xanh hay khoai môn cũng thường có độ ngọt từ nhân đậu khi phải sên với rất nhiều đường. Chính vì vậy, bánh dẻo nhân custard là một sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại khi vỏ bánh vẫn được làm công thức truyền thống thơm mùi hương hoa bưởi, phần nhân bánh lại được biến tấu với nhân custard béo ngậy ít ngọt và vị chua nhẹ của dâu tây tươi, như là một sự cân bằng với độ ngọt của món bánh, chắc chắn có thể chinh phục được bất kì khẩu vị khó tính nào ngay lần đầu thưởng thức Nguyên liệu làm bánh dẻo nhân custard *Công thức 6 bánh 150g Phần vỏ bánh: - 230g bột nếp - 450g nước đường bánh dẻo - 15g nước hoa bưởi - 15g dầu ăn - 20g bột áo Phần nhân custard dâu tây: - 50g sữa bột nguyên kem - 20g bột ngô - 100g sữa tươi không đường - 2 quả trứng gà - 40g bơ lạt - 6 quả dâu tây tươi Tất cả nguyên liệu làm bánh bạn đều có thể tìm mua ở các siêu thị hoặc cửa hàng làm bánh, hoặc bạn có thể ghé Beemart để mua được đầy đủ các nguyên liệu làm món bánh dẻo nhân custard này nhé! Cách làm bánh dẻo nhân custard dâu tây Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Bước 2: Làm nhân custard - Rây 50g sữa bột nguyên kem và 20g bột ngô vào nồi. Thêm vào đó 100g sữa tươi không đường và 2 quả trứng gà, khuấy đều - Sau khi cho các nguyên liệu vào, để bếp ở lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều đến khi nhân custard đặc lại rồi cho 40g bơ lạt vào nồi, khuấy cho bơ tan đều rồi tắt bếp - Cho nhân ra bát hoặc tô, bọc kín nhân bằng màng bọc thực phẩm rồi để trong tủ lạnh, để nhân nguội hoàn toàn Bước 3: Bọc nhân - Sau khi nhân đã nguội, chia nhân thành 6 phần bằng nhau - Ấn dẹt nhân custard ở giữa, đặt 1 quả dâu tây vào giữa rồi bọc kín nhân và vo tròn lại - Làm tương tự với phần nguyên liệu còn lại Bước 4: Trộn bột vỏ bánh dẻo - Trộn đều 450g nước đường bánh dẻo, 15g dầu ăn và 15g nước hoa bưởi - Thêm vào tô 230g bột nếp, nhanh tay khuấy đều bột. Bột bánh dẻo khi gặp nước sẽ nở và đảo sẽ thấy nặng tay, đảo đến khi bột đặc lại thành khối thì đổ bột ra tấm nhồi bột để nhào - Nhanh tay nhào bột đến khi được 1 khối mềm dẻo, không dính tay là đạt. Không nhào bột quá lâu dẫn đến bột bị chai Lưu ý: Nếu lần đầu làm, bạn nên chia nhỏ khối lượng và nhào khoảng 1-2 cái bánh trước thì sẽ dễ hơn Bước 5: Bao bánh - Cán mỏng phần bột vỏ, đặt nhân custard đã bọc dâu tây vào giữa, vo tròn sao cho vỏ phủ kín nhân - Làm tương tự với phần nguyên liệu còn lại. Lưu ý bọc màng bọc thực phẩm với những phần bột chưa dùng đến để tránh bị khô Bước 6: Đóng khuôn - Rắc 1 lớp bột mỏng vào lòng khuôn và vỏ bánh để chống dính khi gỡ khuôn - Đặt bánh vào khuôn, dàn đều bánh vào các góc cạnh của khuôn rồi giữ bánh trong khuôn khoảng 1 phút để bánh tạo hình nét hơn - Đập nhẹ khuôn xuống bàn để gỡ bánh. Làm tương tự với phần nguyên liệu còn lại Nếu đã quá quen thuộc với các công thức bánh dẻo truyền thống, tại sao không thử ngay món bánh dẻo custard dâu tây lạ miệng cực hấp dẫn này nhỉ? Bánh có sự mềm dẻo, thơm mùi hương hoa bưởi truyền thống như bánh truyên thống kết hợp với nhân custard béo ngậy có độ ngọt vừa phải, chắc chắn là món bánh bạn nên thử vào mùa Trăng này. Chúc bạn thành công! Bạn có thể tham khảo thêm các công thức làm bánh trung thu đang hot năm nay tại đây. Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn bạn nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách bày mâm cỗ Trung thu đẹp mắt giúp gia đình đón Trăng rằm trọn vẹn

Trung thu sắp đến, người người nhà nhà đều chuẩn bị những mâm cỗ Trung thu đầy màu sắc để dâng lên bàn thờ Tổ tiên. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách bày mâm cỗ Trung thu làm sao cho vừa đủ đầy, vừa đẹp mắt. Tham khảo ngay cách bày mâm cỗ Trung thu đẹp mắt mà Beemart gợi ý sau đây bạn nhé! Cách chuẩn bị mâm cỗ Trung thu đầy đủ, đúng chuẩn có thể bạn chưa biết Ý nghĩa mâm cỗ Trung thu Tết Trung thu với người Việt là một ngày lễ vô cùng quan trọng. Tết Trung thu rơi vào ngày 15/8 âm lịch hàng năm, đây được xem là tết đoàn viên, là dịp để cả gia đình quây quần, sum họp. Đặc biệt, khi trăng lên cũng là lúc cả gia đình nô nức cùng nhau phá cỗ đêm Rằm trung thu Mâm cỗ Trung thu của người Việt vì thế luôn đủ đầy những loại quả mang hương sắc của mùa thu. Mâm cỗ Trung thu như là biểu tượng của lòng biết ơn mà thế hệ con cháu gửi đến ông bà Tổ tiên, cầu mong cho gia đình nhiều sức khỏe và niềm vui Cách bày mâm cỗ Trung thu đẹp mắt Mâm cỗ Trung thu của người Việt thường không có đồ ăn mặn mà sẽ gồm bánh trung thu, mâm ngũ quả, nhang đèn, mặt nạ, đèn ông sao,... Để có được một mâm cỗ Trung thu đẹp mắt, bạn phải biết cách bày biện các loại hoa quả, bánh trái trên mâm cỗ sao cho màu sắc hài hòa nhất. Mâm cỗ Trung thu hiện nay phổ biến nhất là chú chó được làm bằng bưởi. Chú chó bưởi được tạo hình từ những múi bưởi trông sống động và ngộ nghĩnh như thật chắc chắn sẽ làm mâm cỗ Trung thu của bạn bắt mắt hơn nhiều. Ngoài ra, bạn có thể dùng một số loại trái cây, rau củ để tạo hình các con vật như làm chú cá từ quả thanh long, làm cá chép từ quả dưa hấu, làm chú ếch từ củ su su,.... >> Gợi ý cách làm chó bưởi và các con vật từ hoa quả cực dễ Để học cách bày mâm cỗ Trung thu đẹp mắt nhất, cần lưu ý những điều sau: 1. Màu sắc Mâm cỗ trung thu thường có đủ màu sắc rực rỡ, đặc biệt là màu đỏ. Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị 1 chiếc bàn vuông vức, chắc chắn và trải lên đó một tấm khăn trải bàn thật đẹp. Nên chọn những tone màu dịu mắt để không bị chọi so với màu sắc rực rỡ của hoa quả. Các loại hoa quả cũng thường đủ màu sắc như màu đỏ của hồng, màu xanh của bưởi của na, màu vàng của xoài,... 2. Hình thức Mâm cỗ trung thu thường được chuẩn bị rất tươm tất, đủ đầy về hình thức như thể hiện một sự thành kính đối với tổ tiên. Mâm cỗ trung thu thường có 1 mâm ngũ quả, bánh trung thu truyền thống, có đèn ông sao, có đèn lồng hoặc có chú chó bưởi ngộ nghĩnh, đáng yêu,... tất cả tạo nên một mâm cỗ trung thu vừa đẹp mắt vừa đủ đầy Bạn có thể chuẩn bị một cái đĩa nhiều tầng hoặc 1 cái mẹt để bày biện. Lần lượt xếp lên đó những đĩa hoa quả đã được cắt tỉa cẩn thận, bên cạnh là những chiếc bánh trung thu truyền thống. Có thể điểm xuyến thêm là một lọ hoa, một chiếc mặt nạ hoặc đèn lồng để cho mâm cỗ Trung thu thêm điểm nhấn nữa nhé! 3. Sinh động Vì tết Trung thu là tết của trẻ em nên mâm cỗ trung thu thường có các con vật được tạo hình vô cùng ngộ nghĩnh, đáng yêu. Ngoài ra, để thêm phần sinh động và hấp dẫn, mâm cỗ trung thu cũng thường bày thêm mặt nạ hoặc đèn lồng, những đồ chơi truyền thống yêu thích của thiếu nhi. Tham khảo một số cách bày mâm cỗ Trung thu Mâm cỗ Trung thu với chú chó bưởi ngộ nghĩnh Mâm cỗ Trung thu với nhiều tạo hình con vật lạ mắt Mâm cỗ Trung thu thường sẽ có nhiều đồ ngọt phù hợp với sở thích của trẻ nhỏ Mâm cỗ Trung thu đầy màu sắc cho bạn tham khảo Mong rằng với cách bày mâm cỗ Trung thu mà Beemart đã chia sẻ, bạn có thể tự tay chuẩn bị một mâm cỗ Trung thu thật đẹp mắt cho gia đình vào dịp trung thu này nhé. Beemart chúc bạn thành công! Đừng quên dịp lễ này chúng mình cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mở cửa xuyên lễ - Beemart mở màn mùa sale đồ làm bánh lớn nhất năm

Cùng Beemart chào đón ngày hội siêu SALE đồ làm bánh lớn nhất năm. Đầy đủ nguyên liệu dụng cụ đồ làm bánh GIÁ TỐT cùng loạt Voucher cực hấp dẫn. Theo dõi ngay bài viết để không bỏ lỡ chương trình tháng này cũng như cập nhật tình hình nghỉ lễ bạn nhé! Làm việc xuyên lễ 2/9 - Ưu đãi ngập tràn Để phục vụ tốt nhất tất cả nhu cầu của khách hàng trong dịp lễ 2/9, Beemart xin thông báo lịch LÀM VIỆC XUYÊN LỄ phục vụ quý khách. Cụ thể trong 4 ngày nghỉ lễ, toàn bộ hệ thống các cửa hàng của Beemart và hệ thống online vẫn HOẠT ĐỘNG BÌNH THƯỜNG từ 8h00 - 21h00 hàng ngày. Mua hàng trực tiếp tại các điểm: Hà Nội: - 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, CG - 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng Hồ Chí Minh - Số 102 Võ Thị Sáu, Q1 - 156 Thống Nhất, Gò Vấp - 230 Âu Cơ, Tân Bình Mua hàng online tại Website, App Beemart, Shopee Nghỉ lễ thay vì phải ra ngoài chen chúc, chật chội, sao bạn không dành khoảng thời gian quý báu này bên cạnh những người thân yêu nhỉ? Cùng trò chuyện, làm bánh, nấu ăn và tạo những giây phút tuyệt vời cho cả gia đình mình bạn nhé! Đừng quên mua lễ này nhà Bee luôn sẵn sàng đồ làm bánh với nhiều ưu đãi hấp dẫn. Theo dõi tiếp bài viết để đặt lịch săn SALE nha! Ưu đãi tại các điểm bán duy nhất ngày 2/9 Đặc biệt trong ngày 2/9 sắp tới này khi ghé mua đồ làm bánh tại các cửa hàng của Beemart bạn sẽ được nhận Voucher giảm giá 3% cho toàn bộ đơn hàng. Mua càng nhiều giảm giá càng sâu. Đừng bỏ lỡ nhé! Siêu sale đồ làm bánh lên tới 50% Đầu tháng săn ngay túi hộp đựng bánh Trung Thu mẫu mới nhất năm 2022 với giá chỉ từ 7K. Không chỉ vậy từ ngày 1 đến ngày 10/9 hàng loạt ưu đãi đồ làm bánh Trung thu vẫn đang chờ bạn. Nhanh tay săn ngay nhé. Tháng 9 siêu khuyến mãi lên tới 50% các dòng sản phẩm Kem, bơ, sữa bán chạy nhất Beemart như Avonmore, Elle& Vire, Anchor,... giá chỉ từ 25K. Không chỉ vậy các dụng cụ làm bánh HOT như máy đánh trứng Bluestone, máy làm bánh mì Ranbem, khuôn bánh Good Cook , .... cùng loạt combo và nguyên liệu làm bánh của Puratos, Bob Red Mill,... cũng có giá siêu hời trong chương trình lần này. Mua hàng online với vô vàn mã coupon Tháng 9 này nhà Bee dành tặng bạn vô vàn Coupon thương hiệu xịn 50k dành cho dòng hàng Tiross, giảm 10% cho các dụng cụ làm bánh Good cook và vô vàn coupon cho các thương hiệu khác như Krub.O, Puratos,... Tặng 10% mua khuôn làm bánh good cook GOODCOOK Tặng 5% mua các dòng trân châu krub.o KRUBO Tặng 5% mua dòng hàng elle ELLE Tặng 50.000 đ cho dòng hàng tiross TIROSS Tặng 2% cho dòng socola Puratos PURATOS Tặng 5% chO dòng Bob red milk BODREDMILL Mua sắm thả ga không lo phí ship Cơ hội Freeship khi mua sắm đồ làm bánh. Đã giảm sâu lại còn được miễn phí ship. Nhanh tay chốt đơn nay nào. Tháng 9 SALE SỐC nguyên liệu và dụng cụ làm bánh. Các tín đồ yêu bánh nhà Bee đâu rồi? Nhanh chóng lưu ngay lại lịch săn SALE thôi nào! ------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách chuẩn bị mâm cỗ Trung thu đầy đủ, đúng chuẩn có thể bạn chưa biết

Tết Trung thu được tổ chức vào ngày 15/8 âm lịch hàng năm, là ngày trăng tròn và sáng nhất trong năm. Tết Trung thu cũng được gọi là tết trông trăng, tết thiếu nhi và hơn cả là tết đoàn viên. Chính vì thế, mâm cỗ trung thu thường được chuẩn bị rất đầy đủ, đúng chuẩn với phong tục của người Việt. Tham khảo ngay cách chuẩn bị mâm cỗ Trung thu đúng chuẩn nhất qua bài viết này bạn nhé! Cách làm mâm ngũ quả Tết Trung thu đẹp mắt, đơn giản Khác biệt thú vị giữa Trung Thu xưa và nay Mâm cỗ Trung thu gồm những gì? Ý nghĩa mâm cỗ Trung thu truyền thống Theo phong tục của người Việt, vào ngày 15/8 âm lịch hàng năm, người lớn trong nhà sẽ chuẩn bị mâm cỗ Trung thu để dâng lên bàn thờ gia tiên. Hành động này thể hiện sự tôn kính với tổ tiên, hơn nữa đây cũng là dịp để cả gia đình quây quần sum họp, cùng ăn uống và trò chuyện. Mâm cỗ Trung thu sẽ thay đổi tùy theo phong tục của từng vùng miền, tuy nhiên mâm cỗ Trung thu của người Việt đều gồm một mâm ngũ quả, bánh trung thu, hương, đèn, lồng đèn truyền thống. Một vài gia đình hoặc một vài nơi cũng sẽ cúng thêm xôi chè Cách chuẩn bị mâm cỗ Trung thu đúng chuẩn Mâm cỗ Trung thu của người Việt nói chung sẽ gồm một số món cơ bản như sau: Bánh trung thu Bánh Trung thu là loại bánh không thể thiếu trên mâm cỗ đêm trăng tròn. Hai loại bánh phổ biến hiện nay là bánh nướng và bánh dẻo, được tạo hình vuông và hình tròn. Cũng có nhiều gia đình vẫn giữ phong tục làm bánh truyền thống ngày xưa, đó là chuẩn bị những chiếc bánh nặng tới 0,5 - 1kg để thắp hương hoặc những chiếc bánh hình con lợn, cá chép truyền thống. Tuy nhiên, ngày nay bánh trung thu cũng được biến tấu nhiều với các tạo hình hoa sen, đầu lân, hoa mai,... Họa tiết trên bề mặt bánh cũng mang nhiều ý nghĩa riêng, nhất là họa tiết bằng chữ mang nghĩa hạnh phúc, ấm no, nhưng phổ biến vẫn là họa tiết bằng hoa lá. Những chiếc bánh nướng có vỏ ngoài màu vàng nâu thơm phức, các loại nhân bánh cũng rất đa dạng như nhân đậu xanh, đậu đỏ, khoai môn, thập cẩm, sữa dừa,... Bánh dẻo lại có màu sắc đa dạng hơn khi người ta thường pha màu xanh, màu hồng rất bắt mắt >> Xem thêm: Bánh Trung Thu truyền thống có gì hấp dẫn Mâm ngũ quả Trung thu Thông thường, người ta sẽ thường chọn các loại trái cây đặc trưng theo mùa để bày trên mâm cỗ vì dễ tìm và trái cây vào đúng mùa cũng sẽ ngon hơn. Một số loại trái cây phổ biến trên mâm ngũ quả thường là: Bưởi: Tượng trưng cho sự may mắn, bình yên cho gia chủ. Lớp vỏ xanh thể hiện sự tươi mát, thanh khiết, cùng với kiểu dáng căng tròn của trái bưởi mang đến sự ấm no, đầy đủ và sung túc. Hồng giòn: Với hình dáng căng tròn và rắn chắc có ý nghĩa tương tự như bưởi, đồng thời lớp vỏ màu cam, màu đỏ làm tăng thêm phần sinh động cho mâm cỗ. Chuối: Hình dáng của nải chuối trông giống như bàn tay người đang nhận lấy nhiều sự phước ban của thần linh cũng như dâng lên sự thành kích của gia chủ đối với tổ tiên. Na: Đại diện cho sự sinh sôi, nảy nở nhờ các mắt na bên ngoài Thanh long: Hình dáng trái uốn lượn giống như rồng bay cùng với lớp vỏ màu đỏ tươi, đỏ hồng bên ngoài tượng trưng cho sự may mắn, phát lộc. Ngoài ra, người ta cũng thường tạo hình chó bưởi hoặc tạo hình các con vật từ hoa quả để mâm ngũ quả thêm sinh động, bắt mắt hơn >> Gợi ý 15+ mẫu mâm ngũ quả trung thu bày biện độc đáo Hương, đèn Ngoài bánh và trái cây, thì mâm cỗ Trung thu vẫn không thể thiếu hương và đèn. Đây là truyền thống lâu đời của dân tộc Việt, nhờ mùi hương mà chúng ta bồi hồi nhớ lại nhiều kỉ niệm cùng với việc châm đèn, hóa vàng làm cho mâm cỗ gia tiên trở nên sáng hơn, thể hiện sự thành kính, tôn trọng. Lồng đèn, mặt nạ Món đồ chơi được yêu thích của trẻ trong dịp Trung Thu đó chính là lồng đèn. Và đây cũng là món vật mà bạn có thể bày trên mâm cỗ, giúp tăng thêm không khí và nét đặc trưng cho đêm trăng rằm. Lồng đèn có nhiều hình dạng và chất liệu khác nhau, tùy theo mức độ sáng tạo của người làm. Gợi ý 1 số mâm cỗ Trung đẹp mắt Mâm cỗ trung thu rất tinh tế với đầy đủ các loại hoa thơm trái ngọt. Mâm cỗ trung thu mang ước nguyện sinh sôi, tốt lành và may mắn. Mâm cỗ trung thu gửi gắm mong ước về sự may mắn, gia đình sung túc, sự phát triển và an lành,... Hy vọng cách chuẩn bị mâm cỗ Trung thu mà Beemart chia sẻ ở đây sẽ giúp bạn có thể tự tay chuẩn bị một mâm cỗ Trung thu dịp Trăng tròn này nhé. Chúc bạn có một mùa trung thu vui vẻ, ấm áp bên gia đình. Đừng quên dịp lễ này chúng mình cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Bánh dẻo nhân sầu riêng tươi - Trào lưu bánh Trung thu chưa bao giờ hết "hot"

Bánh dẻo nhân sầu riêng không còn là dòng bánh Trung thu quá mới mẻ mỗi khi mùa Trăng đến. Tuy vậy, hàng năm "em nó" vẫn được réo tên lên bởi sự kết hợp độc đáo tưởng chừng như khó có thể xảy ra này. Lớp vỏ bánh dẻo trắng mềm cùng lớp nhân sầu riêng tươi thơm khiến cho các tín đồ của loại quả "gây mùi" ấy phải phát cuồng. Cách sên nhân đậu xanh sầu riêng ngon mê ly không thể bỏ qua Cách làm bánh trung thu ngon tại nhà hương vị sầu riêng Bánh dẻo nhân sầu riêng tươi thu hút sự tò mò từ người tiêu dùng Mỗi mùa Trung thu là một dòng bánh mới được sáng tạo và ra mắt trên thị trường. Sự biến tấu không chỉ ở phần vỏ bánh mà ngay cả nhân bánh cũng được những đầu bếp xử lí và chế biến một cách khéo léo. Sầu riêng là loại quả có mùi hương đặc trưng, không phải ai cũng có thể ăn được nó bởi mùi "khó ngửi". Điều này làm nên "thương hiệu" của sầu riêng không chỉ ở khu vực Đông Nam Á mà ngay cả những nước ở phương Tây. Tuy nhiên, một số người "nghiện" ăn sầu riêng vì họ nhận thấy vị ngọt thơm từ nó. Chính vì lẽ này, các đầu bếp đã tạo ra những chiếc bánh trung thu dẻo nhân sầu riêng để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Nhưng vô tình loại bánh này tạo nên một làn sóng khuấy động cộng đồng làm bánh nói chung và người yêu thích sầu riêng nói riêng. Bánh dẻo nhân sầu riêng có vỏ bánh dẻo trắng ngần, mềm mịn, thoảng hương hoa bưởi và phần nhân thơm ngọt tan chảy khiến chiếc bánh tưởng chừng như đơn giản này lại luôn đặc biệt và được yêu thích. Những trải nghiệm hương vị tuyệt vời mà món bánh này đem lại chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Mọi lứa tuổi đều có thể thưởng thức chúng, miễn là bạn ăn được sầu riêng. Tuy nhiên, bánh dẻo nhân sầu riêng chứa khá nhiều đường nên sẽ không phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường, hoặc đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân. Bánh dẻo nhân sầu riêng có giá từ 40.000 - 60.000 đồng. Mức giá này tương đương so với những loại bánh thông thường khác. Tuy nhiên, hương vị lạ lẫm nên nếu bạn vẫn muốn thử thưởng thức thì có thể tự làm những chiếc bánh trung thu này tại nhà đấy nhé. Nguyên liệu cực kì đơn giản với hướng dẫn chi tiết từ Beemart. Cách làm Bánh dẻo nhân sầu riêng tươi Để làm được chiếc bánh dẻo nhân sầu riêng "hot trend", bạn có thể sử dụng sầu riêng đông lạnh, rã đông sầu riêng, tách bỏ hạt rồi dùng dĩa dằm sơ cho phần thịt sầu riêng rơi ra. Sầu riêng sẽ tự tan ra trong quá trình sên nên các bạn không cần xay nhuyễn. Lớp vỏ bánh dẻo tương tự như cách làm thông thường. Theo dõi cách làm ngay dưới đây nhé! Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh dẻo nhân sầu riêng Phần bột bánh dẻo: - 300gr bột (trộn 200gr bột gạo nếp cùng 100gr đường xay) - 200ml nước - 60gr shortening (mỡ trừu) - 30gr bột gạo nếp (để lăn bánh) Phần nhân bánh: - 250gr sầu riêng đông đá (phần thịt) - 50gr đường Cách làm bánh dẻo nhân sầu riêng tươi 1. Đầu tiên, bạn cho phần thịt sầu riêng vào bát trộn cùng 50gr đường. 2. Chia nhỏ các phần nhân cuộn vào màng bọc thực phẩm. Cứ 60gr một phần nhân bạn nhé. 3. Xếp các phần nhân đã chia ra khay rồi cất tủ lạnh trong 40 phút để nhân cứng lại. 4. Đổ hỗn hợp bột bánh dẻo (gồm: bột nếp chín và đường xay) cùng nước vào âu đựng bột. rồi trộn đều. 5. Cho thêm shortening (mỡ trừu) vào rồi tiếp tục trộn. 6. Tiếp đó, bạn lấy 60gr bột vê tròn lại rồi dùng tay ấn dẹt xuống. Lấy phần nhân sen đông lạnh trong tủ ra rồi đặt vào lớp vỏ bánh. Nhẹ nhàng bóp đều các góc rồi vê tròn lại. Làm tương tự với các phần bột còn lại nhé. 7. Cuối cùng, áo bột vào bánh và khuôn để chống dính, cho từng phần vào khuôn bánh trung thu. Ấn thật chặt tay xuống rồi nhẹ nhàng gỡ khuôn ra là hoàn thành rồi đó. Cách làm thật đơn giản phải không nào! Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn đã có thể trải nghiệm làm cho mình những chiếc bánh dẻo nhân sầu riêng thật thơm ngon rồi. Chúc bạn thành công! Thu hút được vô vàn sự chú ý từ nhiều người trên mạng xã hội, bánh dẻo nhân sầu riêng đã tạo nên sức ảnh hưởng không nhỏ khi ngày càng được nhiều người mua. Tuy nhiên, trở thành xu hướng song với nó là việc bánh kém chất lượng cũng dễ dàng qua mắt. Bạn cần phải thận trọng khi mua những loại bánh này được làm handmade về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và tìm những cơ sở sản xuất uy tín để chọn mua nhé! Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Cùng Beemart làm bánh trung thu đơn giản với các nguyên liệu tiện lợi tại nhà nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách trang trí bánh kem Elsa - Món quà sinh nhật cho công chúa nhỏ

Bánh kem Elsa với những nét vé tinh tế, màu sắc nhã nhặn, là món quà tuyệt vời dành tặng cho công chúa nhỏ dịp sinh nhật. Còn gì tuyệt hơn khi bố mẹ tự tay chuẩn bị cho con gái một chiếc bánh sinh nhật ngọt ngào, đáng yêu chứ nhỉ? Cùng tìm hiểu cách trang trí bánh kem Elsa qua bài viết này bạn nhé! Hé lộ nguyên nhân vì sao bánh kem Elsa lại được ưa chuộng đến vậy Elsa là nhân vật chính trong bộ phim hoạt hình "Nữ hoàng băng giá". Bộ phim này đã mang về cho Disney doanh thu khổng lồ và nhân vật Elsa từ đó cũng gắn liền với tuổi thơ của nhiều bạn nhỏ, trở thành nhân vật hoạt hình được yêu thích nhất trong nhiều năm gần đây. Búp bê Elsa cũng trở thành mẫu trang trí kinh điển trong các mẫu bánh kem sinh nhật cho bé gái. Trong tạo hình của công chúa Elsa, nhân vật được khoác lên mình một chiếc váy màu xanh lấp lánh nên thường bánh kem Elsa cũng thiên về màu xanh dương mát mắt, pha chút màu trắng của tuyết tạo nên bảng màu vô cùng dịu mắt. Nguyên liệu trang trí bánh kem Elsa - 1 cốt bánh bông lan sẵn 18cm - 100g kem topping trắng - 100g kem topping xanh biển - 50g kem topping xanh đậm - 15g hạt trang trí - 1 que cắm chữ Happy Birthday - 1 que cắm bông tuyết - 1 búp bê Elsa trang trí Cách trang trí bánh kem Elsa Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Đầu tiên, chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Có thể tham khảo cách làm bánh gato cơ bản bất bại Ở ĐÂY và cách đánh bông topping cream. Công thức này sẽ cho ra thành phẩm bánh Elsa 18cm Bước 2: Cắt bánh gato - Dùng dao chia cốt bánh gato theo chiều ngang thành 3 phần bằng nhau Bước 3: Xếp bánh - Bóp 1 lớp kem trắng lên đế lót bánh để cố định phần cốt - Đặt 1 lớp cốt bánh đã cắt lên trên, tiếp tục bóp thêm 1 lớp kem trắng và đặt thêm 1 lớp cốt bánh lên trên - Làm tương tự với lớp cốt bánh còn lại Bước 3: Chà láng mặt bánh lần 1 (lớp kem trắng) - Phết thêm 1 lớp kem trắng lên mặt bánh - Dùng 1 tấm nhựa hoặc thẻ bài cứng đã được khử trùng sạch để chà láng mịn lớp kem trắng trên mặt bánh Bước 4: Chà láng mặt bánh lần 2 (lớp kem màu xanh biển) - Bóp và trải đều phần kem xanh biển lên khắp các mặt bánh - Sử dụng tấm nhựa tiếp tục láng phẳng phần nền, loại bỏ đi phần kem thừa Lưu ý: Việc chà láng mặt bánh cần sự tỉ mỉ và mất khá nhiều thời gian với những bạn mới bắt đầu làm bánh, vì vậy bạn cũng đừng nản lòng mà hãy luyện tập nhiều hơn nhé! Bước 5: Chà láng mặt bánh lần 3 (lớp màu xanh đậm) - Dùng kem xanh đậm bắt quanh đường chân bánh - Tiếp tục dùng tấm nhựa láng mịn lớp kem xanh đậm sao cho phần kem tạo thành vệt ombre Bước 6: Trang trí bánh - Đặt búp bê Elsa ở vị trí mong muốn (nên đặt ở giữa để dễ dàng trang trí) - Lần lượt cắm các que trang trí Happy Birthday và bánh bông tuyết lên trên mặt bánh - Cuối cùng rắc các hạt trang trí trải đều để chiếc bánh thêm lung linh hơn Lưu ý: - Nếu thừa kem có thể sử dụng đui hoặc bắt kem trực tiếp lên bánh để trang trí thêm - Bánh kem sau khi hoàn thiện cần bảo quản ở tủ mát và sử dụng tối đa trong 3 ngày, không nên để nơi quá lạnh sẽ làm lớp kem topping bị khô và nứt Mua nguyên liệu trang trí bánh kem Elsa ở đâu? Các nguyên liệu cơ bản như kem topping, đồ trang trí sinh nhật, phụ kiện trang trí bánh sinh nhật,... bạn có thể dễ dàng tìm mua ở các cửa hàng làm bánh tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Tại Beemart cũng cung cấp nhiều nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản, giá cả phải chăng để bạn có thể tự tay làm bánh sinh nhật tại nhà thật đơn giản Bánh kem Elsa có vẻ ngoài bắt mắt, phần kem topping không quá ngọt, phù hợp là món quà sinh nhật ý nghĩa mà bố mẹ có thể tự tay chuẩn bị cho bé yêu. Mong rằng với cách trang trí bánh kem Elsa mà Beemart đã chia sẻ, bạn có thể thành công với chiếc bánh này ngay tại nhà. Chúc bạn thành công! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Trung thu xưa và nay có gì khác nhau?

Trung thu được xem là tết thiếu nhi, được tổ chức vào ngày 15/8 âm lịch tại Việt Nam và nhiều nước Đông Á. Theo thời gian, khi xã hội ngày một phát triển, đi kèm theo đó là sự thay đổi trong cách sinh hoạt, thậm chí cả văn hóa lễ Tết cũng thay đổi, và tết Trung thu cũng không phải ngoại lệ. Cùng Beemart điểm qua những sự khác biệt giữa Tết trung thu xưa và nay trong bài viết này nhé! Dụng cụ làm bánh trung thu cơ bản gồm có những gì? Top 15 các thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng mùa Trăng 2022 Gợi ý mẫu mâm ngũ quả Trung Thu và cách tỉa hoa quả ĐẸP - ĐỘC ĐÁO 1. Bánh Trung thu Dù còn gần 1 tháng nữa mới đến Trung thu nhưng các con phố, các ngóc ngách nhỏ đã vô cùng nhộn nhịp. Phố Hàng Mã đã treo đầy những chiếc đèn lồng, những chiếc đèn ông sao màu sắc. Các tiệm bánh, các siêu thị cũng đã bày biện nhiều loại bánh trung thu của các thương hiệu khác nhau. Thế nhưng bạn có biết bánh trung thu xưa và nay cũng khác nhau rất nhiều không? Trung Thu xưa: Bánh Trung thu chủ yếu là bánh nướng, bánh dẻo truyền thống với nhân đậu xanh, nhân thập cẩm. Cả nhà quây quần ngồi ngắm trăng, thưởng thức vị ngọt thanh của chiếc bánh trung thu, nhâm nhi bên tách trà thơm trong không khí đoàn viên Trung Thu ngày nay: Bánh trung thu ngày nay không chỉ đa dạng hơn về mẫu mã, thương hiệu mà cũng phong phú hơn về hương vị. Bánh trung thu đa dạng các loại nhân như nhân sữa dừa, nhân đậu đỏ, hạt sen, nhân jambon,... Không chỉ có bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, trên thị trường cũng xuất hiện thêm các dòng bánh trung thu Đài Loan, bánh trung thu rau câu, bánh trung thu hiện đại với tạo hình bắt mắt,... Tất cả đã làm nên một trung thu đa sắc cực mới lạ và nhiều bất ngờ >> Xem thêm các set nguyên liệu làm bánh trung thu TẠI ĐÂY 2. Mâm cỗ trung thu Mâm cỗ trung thu xưa thường là mâm ngũ quả tượng trưng cho ngũ hành, chủ yếu là bưởi, hồng, chuối,... nhà nào tỉ mỉ hơn sẽ có thêm con chó lông xù được làm từ tép bưởi hoặc tép cam. Mâm cỗ trung thu ngày nay vẫn đủ đầy bánh nướng, bánh dẻo, các loại hoa quả nhưng sẽ thêm nhiều loại bánh kẹo nhập khẩu, hoa quả cúng lễ cũng phong phú hơn. Nhờ vậy, mâm cỗ cũng có phần bắt mắt hơn nhiều 3. Địa điểm vui chơi Trung thu Khoảng 20 năm về trước, dù còn cả tháng trời mới đến ngày trung thu nhưng đám trẻ con trong xóm đã vô cùng háo hức về đêm rằm phá cỗ. Vào đêm trăng tròn, mọi người trong xóm sẽ cùng nhau sum vầy bên mâm ngũ quả, người lớn sẽ kể những câu chuyện về chị Hằng, chú Cuội. Sau khi phá cỗ, đám trẻ sẽ cùng nhau đi xem múa lân, rước đèn, chơi đuổi bắt, trốn tìm đến tận khi đêm muộn. Tiếng nói cười cứ thế vang vọng khắp những con phố nhỏ Ngày nay, khi nhịp sống hiện đại dần thay thế, nhà cao tầng mọc lên san sát, dường như thật khó để có thể tìm lại khung cảnh như xưa. Giờ đây, những khu vui chơi, những trung tâm thương mại hay phố đi bộ đều mở ra các dịch vụ giải trí thu hút cả người lớn và trẻ nhỏ. Vì thế, cứ vào trung thu, các khu vui chơi hay phố đi bộ lại đông nghẹt người. Họ đón Trung thu bằng cách ăn uống ở nhà hàng, dạo phố, check in ảnh trung thu,... 4. Các trò chơi đêm trung thu Với thế hệ 8X hoặc đầu 9X, khi gần đến ngày Trung thu, cả đám trẻ trong xóm sẽ bắt đầu làm đèn lồng, đèn ông sao từ những chiếc vỏ lon cũ hoặc những tờ báo cũ. Và rồi vào đêm trung thu, đám trẻ nối đuôi nhau đi rước đèn, đi theo đoàn múa lân quanh làng, chơi bịt mắt bắt dê, trốn tìm,... Trung thu nay, khi công nghệ ngày một phát triển hơn, những chiếc đèn ông sao bằng giấy được thay thế bằng nhựa có gắn nhạc hoặc các đồ chơi chạy bằng pin, bằng điện với đủ các mẫu mã và màu sắc. 5. Quà tặng Trung Thu Ngày trước, cứ đến rằm tháng 8, người lớn thường tự tay làm những món đồ chơi truyền thống dành tặng cho con cháu trong nhà như đèn lồng, đèn ông sao, những chiếc mặt nạ, đầu lân,.. Những món đồ tưởng chừng đơn giản nhưng lại chứa đựng rất nhiều tình yêu thương mà đứa trẻ nào cũng háo hức đem khoe bạn bè cùng trang lứa. Ngày nay, theo guồng quay của cuộc sống, người lớn đều bận những nỗi lo toan riêng. Họ không còn có nhiều thời gian để ngồi làm những món đồ chơi truyền thống như xưa nữa, thay vào đó, họ lựa chọn những món đồ chơi bán sẵn hiện đại ngoài thị trường, hợp thị hiếu của trẻ. Tết Trung thu xưa và nay có nhiều sự khác biệt. Trung thu ngày nay dường như đã không còn mang lại cảm giác háo hức, bồi hồi như xưa. Nhưng đây là quy luật cuộc sống, khi xã hội đổi thay, những thói quen và hoàn cảnh cũng thay đổi theo. Thế nhưng, dù ở thời điểm nào, dù người ta có đón trung thu theo nhiều cách khác nhau, Trung thu vẫn là lễ đoàn viên, là dịp để cả gia đình quây quần, cùng sẻ chia những yêu thương và quên đi những ưu phiền trong cuộc sống. Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Cùng Beemart cập nhật nguyên liệu làm bánh trung thu đơn giản tại nhà nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh con sò Madeleines thơm ngon tại nhà cực đơn giản

Bánh con sò hay còn được gọi với cái tên mĩ miều là Madeleines, là một loại bánh đến từ nước Pháp xinh đẹp với nền ẩm thực phong phú và tinh tế. Madeleines hiện nay cũng xuất hiện nhiều trong các tiệm bánh ngọt, các quán cà phê, trở thành món tráng miệng được yêu thích của nhiều người. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm bánh con sò Madeleines thơm ngon tại nhà cực đơn giản qua bài viết này bạn nhé! Bánh con sò là gì? Có nguồn gốc ra sao? Câu chuyện về món bánh ngọt ngào này xuất hiện ở nước Pháp từ thế kỉ 18. Khi ấy, một cô hầu gái tên là Madeleine Paulmier đã phục vụ Công tước xứ Lorraine món bánh “ruột” của mình và khiến cho ông ta vô cùng hài lòng. Chẳng những thế, ông còn mang chúng về cho con gái của mình, người sau đó trở thành vợ của vua Louis thứ 15 thưởng thức. Từ đó, món bánh con sò đã trở thành món bánh ngọt trứ danh của nước Pháp Bánh con sò thuộc dòng bánh gato cơ bản, tuy nhiên tỷ lệ bơ trong các công thức khá cao nên cốt bánh có sự mềm ẩm và rất mịn. Cắn miếng bánh đầu tiên bạn sẽ cảm nhận ngay được sự thơm ngậy của bơ kết hợp với sự ngọt thanh của miếng bánh, ăn một cái sẽ muốn ăn thêm. Nguyên liệu làm bánh con sò - 100g bơ lạt - 160g bột mì đa dụng - 100g đường - 20g mật ong - 2 quả trứng - 40g sữa - 6g baking powder - 5g vanila - Khuôn hình con sò Công thức này sẽ làm được 15-18 cái bánh Tất cả nguyên liệu làm bánh con sò bạn đều có thể dễ dàng tìm mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng làm bánh. Bạn cũng có thể ghé Beemart để mua tất cả nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản để có thể tự tay làm món bánh con sò này ngay tại căn bếp nhà mình nhé! Cách làm bánh con sò Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Bước 2: Đun chảy bơ lạt - Chuẩn bị 1 cái nồi nhỏ, cho 200g bơ lạt vào nồi - Để bếp ở lửa nhỏ rồi đun chảy bơ hoàn toàn, lưu ý đun đến khi bơ sôi nhẹ, thỉnh thoảng khuấy đáy nồi để tránh bị chảy - Khi bơ sôi thì cho 20g mật ong vào, khuấy đều và tắt bếp Bước 3: Đánh bông trứng - Đập 2 quả trứng và 100g đường vào tô - Dùng máy đánh trứng ở tốc độ trung bình đánh tan trứng và đường - Sau khi đánh tan đường, giữ máy ở tốc độ cao nhất đánh đến khi các bọt khí nhỏ dần và biến mất thì hạ tốc độ xuống mức trung bình, đánh tiếp đến khi trứng bông mịn Lưu ý: Ban đầu hỗn hợp sẽ hơi lỏng nhưng sau đó sẽ bông mịn, hơi đặc lại giống như kem. Trứng đánh đạt yêu cầu sẽ chảy xuống như ruy băng, lúc này trứng sẽ không còn các bọt khí và tăng thể tích gấp 3 lần ban đầu Bước 4: Thêm bột mì - Thêm 40g sữa tươi và 5g vanila vào tô, trộn đều - Rây 160g bột mì đa dụng vào tô, dùng kĩ thuật fold (đảo từ dưới hất lên trên) để trộn đều bột đến khi không còn bột khô - Thêm hỗn hợp bơ đun chảy và mật ong vào trộn cùng với bột, trộn đều và đậy màng bọc thực phẩm, ủ bột trong ngăn mát tủ lạnh tối thiểu 6 tiếng Bước 5: Tạo hình bánh - Cho phần bột đã ủ vào túi bắt kem - Chuẩn bị khay nướng hình con sò, phết 1 lớp dầu ăn hoặc bơ thật mỏng vào lòng khuôn để chống dính - Cắt đầu miệng túi bắt kem và tạo hình bánh theo khuôn Bước 6: Nướng bánh - Làm nóng lò ở 200 độ trong 15 phút - Nướng bánh ở 160 độ trong 15 phút, xiên 1 que tăm vào thấy que tăm không bị ẩm là bánh đã chín - Bánh sau khi nướng để nguội trên rack >> Xem thêm công thức chi tiết TẠI ĐÂY Madeleines là món bánh khá dễ làm, không cần quá nhiều kĩ thuật mà hương vị lại vô cùng thơm ngon. Bánh thơm phức mùi bơ, có vị ngọt nhẹ và mềm xốp, phù hợp cho những buổi tiệc sinh nhật hoặc các buổi trà chiều. Tham khảo ngay cách làm bánh con sò Madeleines trong bài viết này để trổ tài bạn nhé! Chúc bạn thành công! Ngoài ra, bạn có thể tham khảo ngay các công thức trà sữa, bánh trung thu, bánh ngọt vô cùng đơn giản, nhanh chóng qua tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn đã có trên app Beemart nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức xem nhiều

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Luk Chup màu sắc độc đáo

Cách làm bánh con sò Madeleines thơm ngon tại nhà cực đơn giản

Cách làm bánh Pía sầu riêng trứng muối cực dễ tại nhà

Bánh Pía sầu riêng từ lâu đã là món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người. Bánh có phần vỏ ngàn lớp mềm xốp thơm mùi bơ kết hợp với nhân sầu riêng trứng muối bùi bùi thơm phức khiến ai ăn một lần là sẽ nhớ mãi không quên. Tham khảo ngay cách làm bánh Pía sầu riêng trứng muối tại nhà cực đơn giản qua bài viết sau cùng Beemart nhé! Xu hướng các loại bánh Trung thu hiện đại nhất định bạn phải thử Xu hướng bánh Trung thu 2022 Bánh Pía là gì? Bánh Pía có nguồn gốc từ đâu? Bánh Pía được biết đến là đặc sản của tỉnh Sóc Trăng, có hình tròn dẹt, nổi bật với phần vỏ ngàn lớp cùng nhân đậu xanh, nhân sầu riêng hoặc có thêm trứng muối. Tuy nhiên, nguồn gốc của bánh Pía là bánh trung thu của người Triều Châu, bánh Pía truyền thống sẽ có phần nhân đậu xanh thịt heo trộn lẫn mỡ. Bắt đầu từ thế kỉ 17, bánh Pía dần xuất hiện tại Việt Nam và được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau Nguyên liệu làm bánh Pía sầu riêng trứng muối Phần bột vỏ: - 140g bột mì - 30g đường bột - 55g nước - 40g bơ lạt Phần bột ruột: - 65g bột mì - 40g bơ lạt Nhân bánh: - 300g nhân sầu riêng sên sẵn - 50g cơm sầu - 20g mứt bí - 6 quả trứng muối Trang trí mặt bánh: - 1 lòng đỏ trứng - 20g rượu trắng - 1g màu thực phẩm đỏ Lưu ý: - Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm 1 con dấu mộc bánh Pía để đóng dấu màu đỏ lên mặt bánh, tuy nhiên bước này hoàn toàn có thể bỏ qua, chỉ cần phết mặt trứng là được - Công thức này có thể làm được 6 bánh 100g >> Mua ngay set nguyên liệu bánh Pía sầu riêng trứng muối TẠI ĐÂY Cách làm bánh Pía sầu riêng trứng muối cực đơn giản Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Đầu tiên, chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu Bước 2: Đun chảy bơ lạt - Cho vào mỗi bát 40g bơ lạt rồi đun chảy bơ. Có thể cho bơ vào lò vi sóng và quay trong 10 giây để bơ chảy ra. Ngoài ra, có thể đun cách thủy để bơ tan hết Bước 3: Trộn bột vỏ bánh - Trộn đều 140g bột mì và 30g đường bột - Thêm 55g nước và 40g bơ lạt đã đun chảy vào trộn cùng bột, trộn đều đến khi không còn thấy bột khô - Đậy màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong 30 phút Bước 4: Trộn bột ruột bánh - Trộn đều 65g bột mì và 40g bơ lạt đã đun chảy đến khi không còn thấy bột khô thì đậy màng bọc thực phẩm, cho bột nghỉ khoảng 30 phút Bước 5: Sơ chế trứng muối - Rửa qua trứng muối với rượu trắng để khử bớt mùi tanh - Đặt trứng muối lên khay đã lót giấy nến, phết 1 lớp dầu ăn mỏng lên trứng muối để khi nướng sẽ bóng đẹp hơn - Làm nóng lò ở 170 độ trong 15 phút. Nướng trứng muối ở 170 độ trong 10 phút Bước 6: Sên nhân sầu riêng - Cắt nhỏ mứt bí ra thành các khúc có chiều dài khoảng 1cm - Chuẩn bị 1 cái chảo chống dính - Cho vào chảo 50g cơm sầu và 20g mứt bí đã cắt nhỏ, bật bếp ở lửa nhỏ nhất và sên nhân sầu đến khi mứt bí trong lại và mềm hơn Bước 7: Chia nhân sầu riêng và bọc nhân - Nhào sơ nhân sầu riêng để nhân mềm dẻo hơn - Chia 300g nhân thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại - Ấn dẹt nhân sầu riêng, thêm 1 thìa cà phê nhân sầu tươi vào giữa rồi đặt trứng muối lên trên, nhẹ nhàng bọc kín nhân - Làm tương tự với phần nguyên liệu còn lại Bước 8: Bọc vỏ bánh - Lần lượt chia bột vỏ bánh và bột ruột bánh thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại - Ấn dẹt phần bột vỏ, đặt phần bột ruột vào giữa rồi nhẹ nhàng vo tròn sao cho bột vỏ bọc kín bột ruột - Làm tương tự với phần nguyên liệu còn lại Bước 9: Cán bột lần 1 - Đặt bột lên trên tấm nhồi bột, chuẩn bị 1 cây lăn bột (nếu nhà bạn không có sẵn cây lăn bột có thể bọc màn bọc thực phẩm vào 1 cái chai thủy tinh để cán bột) - Đặt cây lăn bột ở giữa cục bột, nhẹ nhàng và dứt khoát cán bột theo chiều dài khoảng 10-15cm rồi cuộn bột lại - Làm tương tự với phần bột còn lại, lưu ý bọc màng bọc thực phẩm với phần bột chưa dùng đến để tránh làm bột bị khô Bước 10: Cán bột lần 2 - Dùng đầu ngón tay ấn dẹt vào giữa phần bột đã gập ở trên - Đặt cây lăn bột ở giữa, nhẹ nhàng và dứt khoát cán bột theo hình oval - Gập 2 đầu của miếng bột lại và túm ở giữa để khi bọc nhân sẽ không bị bục - Làm tương tự với phần bột còn lại, lưu ý bọc màng bọc thực phẩm với phần bột chưa dùng đến để tránh làm bột bị khô Bước 11: Bọc nhân - Cán bột theo hình chữ nhật, lưu ý cán phần rìa mỏng hơn để khi bọc bánh sẽ đẹp hơn - Đặt nhân bánh vào giữa rồi bọc bánh lại theo hình tròn, lưu ý dính chặt phần đế bánh để khi nướng không bị bục nhân Bước 12: Trang trí mặt bánh - Hòa tan 1g màu đỏ với 20g rượu trắng - Chấm phần dấu mộc xuống phần màu rồi nhẹ nhàng chấm lên mặt bánh Pía Nếu nhà bạn không có sẵn dấu mộc thì có thể bỏ qua bước này Bước 13: Nướng bánh - Làm nóng lò ở 180 độ trong 15 phút - Đặt bánh lên khay đã lót giấy nến, phết 1 lớp lòng đỏ trứng mỏng lên mặt bánh - Nướng bánh ở 180 độ trong 20 phút. Bánh sau khi nướng xong để nguội trên rack Như vậy là Beemart đã chia sẻ cách làm bánh Pía sầu riêng trứng muối cực chi tiết và đơn giản. Hi vọng bạn có thể thực hiện thành công món bánh này tại nhà để chiêu đãi cả gia đình nhé! >> Xem thêm công thức chi tiết TẠI ĐÂY Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản giúp bạn "làm bánh dễ như ăn bánh". Tham khảo ngay bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm brownie bằng lò vi sóng dễ đến không tưởng

Brownie hẳn đã rất quen thuộc với bạn rồi phải không nào. Cách làm brownie không khó một chút nào nhưng cũng sẽ khiến nhiều bạn chùn bước vì không có lò nướng phải không nào? Đã bao giờ bạn nghĩ rằng có thể làm bánh bằng lò vi sóng chưa? Kể cả lò nhà bạn không có chế độ nướng luôn nhé. Làm bánh chưa bao giờ lại dễ dàng hơn thế này đâu. Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu với các bạn cách làm brownie bằng lò vi sóng cực dễ cực đơn giản mà vẫn ngon ơi là ngon nhé. Nguyên liệu: 65g bột cacao 150g bơ (đun chảy) 2 quả trứng 100g bột mỳ 50g đường 5ml vanilla extract Cách làm: Bước 1: Trộn bơ đun chảy với đường, sau đó đến bột cacao, vanilla, từng quả trứng và cuối cùng là bột mỳ Bước 2: Bôi 1 chút bơ vào âu thủy tinh chịu nhiệt, đổ hỗn hợp vào, để mức nhiệt cao nhất của lò vi sóng trong 5 phút. Bước 3: Bánh chín để lấy ra để nguyên trong 10 phút rồi mới cắt bánh Thưởng thức ngay khi bánh còn nóng thôi nào. Cách làm brownie đơn giản đến không thể tưởng tượng nổi phải không nào. Cắt miếng vuông, xếp ra đĩa, pha một ấm trà nhỏ, thêm mấy đứa bạn thân nữa là bạn đã có một buổi chiều hoàn hảo để tám chuyện với lũ bạn rồi đấy. Chúc các bạn thành công với món bánh này nhé!

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee