Tất cả tin tức

Khám phá cách làm Bánh đồng xu phomai Hàn Quốc siêu "hot hit"

Bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với các bạn giới trẻ gen Z. Vẻ ngoài hấp dẫn với hình dáng đồng tiền được tô điểm cùng với phô mai kéo sợi siêu hấp dẫn đã làm nên sức hút khó cưỡng của món bánh này. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh đồng xu phomai siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Tìm hiểu cách làm bánh waffle tại nhà ngon chuẩn vị Bánh đồng xu phô mai được mô phỏng theo hình dáng những đồng xu 10 won Hàn Quốc, được gọi là "Bánh mỳ vàng 10 won" đã trở nên phổ biến ở Hàn Quốc và lan rộng qua các quốc gia khác. Miếng bánh giòn rụm, vui miệng và thú vị đi kèm với phần phomai kéo sợi độc đáo đã khiến món bánh này được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Đưa một miếng đồng xu vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm béo đặc trưng của phô mai, thưởng thức lớp bột bánh giòn ngọt, dai dai tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguồn gốc và ý nghĩa của Bánh đồng xu phô mai Bánh đồng xu phô mai (Cheese coin bread), còn được gọi là Bánh mì vàng 10 won hay Bánh đồng xu hoàng kim là một món ăn vặt đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc. Bánh đồng xu phô mai Bánh là một chiếc bánh kếp có hình đồng xu 10 won và thường được nhồi nhân kem phô mai (nó cũng được phổ biến bởi một quầy hàng ở phố ẩm thực Dotonbori nổi tiếng của Osaka, nơi bán phiên bản đồng xu 10 yên). Với hình dáng độc đáo và chất lượng phomai kéo sợi, chiếc bánh đồng xu đặc biệt này trở thành một cơn sốt với thực khách trong thời gian gần đây. Nếu tò mò muốn thử sức tự làm món bánh này tại nhà, cùng theo dõi bài viết với Beemart nha! Nguyên liệu để làm bánh đồng xu phomai Bột mỳ số 8 (bột làm bánh bông lan) 200g Men khô 5g Bột nổi 5g Trứng 1 quả Đường 15g Nước lọc 100g Dầu ăn 100g Sữa tươi không đường 100g Tinh dầu vani 5ml Muối 3g Phomai mozzarella 300g >> Tham khảo phomai Mozzarella thơm ngon, chuẩn vị cho bánh đồng xu phomai tại đây: pho mai mozzarella anchor 1g Với bánh đồng xu phô mai, điểm thu hút nhất chính là phần phô mai kéo sợi vô cùng ngon mắt, bởi vậy bạn có thể gia giảm lượng phomai nếu muốn, để phần bánh có thể ấn tượng và chuẩn vị hơn nhé! Thành phẩm đẹp mắt của bánh đồng xu phô mai - Ngoài ra, để làm món bánh đồng xu phomai chuẩn nhất, bạn nên đảm bão rằng bạn có chiếc máy nướng bánh hình đồng xu, nếu không có, bạn có thể thay bằng các loại máy tương tự như máy làm bánh hotdog tam giác chẳng hạn. Nào cùng bắt tay làm thôi! Máy nướng bánh họa tiết đồng xu Trộn hỗn hợp bột và làm bánh đồng xu phô mai Để hoàn thành hỗn hợp bột bánh đồng xu phô mai, cần thực hiện các bước sau: - Bước 1: Cho 50g nước sạch vào bát trộn. Cho 1 quả trứng kèm lòng đỏ và lòng trắng, sau đó đổ thêm 50g nước sạch và 100g sữa tươi vào khuấy đều. - Bước 2: Đến khi hỗn hợp hòa trộn vào nhau cho thêm 100g dầu ăn vào, trộn đều tiếp. Đến khi hỗn hợp nổi bọt khí. - Bước 3: Trộn bột mỳ cùng bột nở, men khô và đường, trộn đều và ray cho hỗn hợp bột mịn hẵn. - Bước 4: Trộn hỗn hợp bột này vào trong hỗn hợp sữa trứng vừa làm khi nãy. Lúc này bạn có thể dùng máy để trộn hoặc dùng tay khuấy cho đến khi hòa quyện. - Bước 5: Cuối cùng cho 1 thìa vani nước để bánh thơm mùi vani nhé. Sau khi hoàn thành các bước, chờ bánh được nướng thôi Nướng bánh đồng xu phô mai 1. Chuẩn bị máy nướng nóng, quét bơ lên trên mặt máy để bánh sau khi nướng xong có màu đẹp và không bị dính 2. Cho một lớp bột nhỏ ở chính giữa, thêm phô mai mozarella vào, sau đó nhanh chóng cho bột lắp đầy khoảng trống khuôn bánh 3. Chờ bánh chín khoảng 2 phút chúng ta lật mặt máy để bánh có thể chín đều Thành phẩm bánh đồng xu phô mai Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm kem flan thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà

Kem flan có vị béo của trứng và mùi thơm từ sữa, khi ăn mềm tan trong miệng nên dễ dàng chinh phục khẩu vị của bất cứ ai, từ trẻ em cho tới người lớn. Để dễ dàng tự làm món ăn ngọt thú vị, thơm ngon này tại nhà, cùng Beemart tham khảo cách làm kem flan đơn giản tại nhà nhé Xem thêm: Cách làm bánh flan trà xanh đổi vị ngày cuối tuần đơn giản tại nhà Không đặc và sóng sánh như rau câu, không lỏng như sữa hay không xốp mềm như kem tươi, kem flan có kết cấu mềm mịn và chỉ hơi đặc, mang một hương vị rất riêng biệt so với các loại món tráng miệng khác. Cùng tham khảo ngay cách làm bánh flan mềm mịn dưới nhé. Nguyên liệu làm kem flan sữa tươi - Trứng gà: 4 quả - Lòng đỏ trứng gà: 6 cái - Sữa tươi không đường: 500ml - Đường: 170g - Nước cốt chanh: 1 muỗng canh (15ml) - Nước: 170ml Làm kem flan sữa tươi tại nhà với các bước - Bước 1: Đun caramel + Đầu tiên, cho vào nồi 120gr đường, 100ml nước rồi đun sôi (không khuấy) trên bếp với lửa nhỏ nhất. + Khi thấy nước đường hơi ngả màu vàng nhạt, bạn cho vào thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh. Tiếp tục nấu đến khi đường chuyển thành màu nâu cánh gián thì tắt bếp. + Kế đến, cho vào nồi 70ml nước lọc, cầm nồi lắc tròn cho hỗn hợp hòa quyện với nhau. + Cuối cùng, đổ 1 muỗng canh caramel vừa làm vào từng khuôn bán flan và để trong ngăn mát tủ lạnh cho đông lại Đun caramel làm kem flan - Bước 2: Trộn hỗn hợp trứng sữa + Cho vào tô 6 lòng đỏ trứng, 4 quả trứng (cả lòng đỏ và lòng trắng), 50gr đường rồi khuấy nhẹ nhàng theo một chiều và tránh để tạo nhiều bọt khí. + Tiếp đến, bạn đun 500ml sữa tươi không đường đến khi mặt sữa bốc hơi nóng (không đun sôi). Sau đó đổ từ từ sữa vào tô trứng, vừa đổ vừa khuấy cho hòa quyện. + Cuối cùng, lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây để loại bỏ cặn và sánh mịn hơn. Trộn hỗn hợp trứng sữa - Bước 3: Đổ khuôn kem + Đổ từ từ hỗn hợp sữa trứng vào khuôn caramel, bạn nhớ nghiêng khuôn và rót nhẹ để không tạo bọt khí, nếu không bánh sẽ bị rỗ sau khi hấp. + Tiếp theo, đậy kín nắp khuôn bánh lại. Đổ khuôn caramel - Bước 4: Hấp hỗn hợp kem Kế đến, xếp các khuôn vào xửng, đặt xửng lên 1 nồi nước sôi. Đậy nắp nồi và hấp trên lửa nhỏ vừa trong vòng 20 phút. Hấp hỗn hợp kem flan - Bước 5: Hoàn thiện thành phẩm + Bánh flan sữa tươi siêu láng mịn và không bị rỗ, từng muỗng bánh mềm mại, béo ngậy quyện đều với caramel ngọt thơm, cực kỳ ngon đó nha. + Bạn có thể dùng kèm bánh với đá viên đập nhuyễn và một ít cà phê sẽ càng thêm hấp dẫn hơn đấy! Thành phẩm kem flan Mẹo làm kem flan ngon bất bại tại nhà - Khi hấp kem, để biết hỗn hợp đã đạt độ chín, dùng tăm xiên vào hỗn hợp kem, nếu rút tăm ra sạch, không bị dính cặn lợn cợn là đạt - Để hỗn hợp bánh kem không bị rỗ, nên hấp với lửa nhỏ để kem chín từ từ. Nếu để lửa to sẽ khiến hỗn hợp kem sôi, làm hỗn hợp kem bị rỗ - Khi tiến hành hấp, có thể dùng 1 cái khăn thấm nước tốt đậy phủ lên các khuôn kem rồi đậy nắp lại, hoặc bọc mỗi khuôn flan bằng giấy bạc rồi đem hấp. Cứ 10 - 15 phút nên mở nắp lau sạch phần hơi nước bám trên nắp nồi. Như vậy flan sẽ không bị rỗ trên bề mặt. - Đối với trường hợp flan bị rỗ bên trong, có thể xử lý bằng cách dùng xửng hấp, hấp với lửa thật nhỏ. Trường hợp không có xửng hấp, phải đặt trực tiếp khuôn bánh vào nồi, thì nên lót một cái khăn và bọc giấy bạc xung quanh khuôn bánh, để khi hấp hạn chế tình trạng hỗn hợp sữa trứng bị sôi gây rỗ đáy và rỗ bên trong bánh. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm kem flan thơm ngon, béo ngậy dễ làm, cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm kem flan tại nhà và thưởng thức món ăn vặt thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Cũng giống như trà sữa trân châu, bánh flan hay còn được gọi là bánh caramen cũng có nguồn gốc từ nước ngoài và được du nhập vào Việt Nam cách đây khoảng vài chục năm về trước. Nếu như trà sữa trân châu xuất phát từ châu Á thì bánh flan được xuất phát từ châu u. Bánh Flan được sinh ra từ thời La Mã cổ đại xưa, nơi mà giống gà được thuần hóa đầu tiên. Lúc đó người ta sử dụng trứng gà trộn với mật ong và tạo ra thứ bánh ngọt ngào này.. Nguồn từ: https://nhatrangtoday.vn Cũng giống như trà sữa trân châu, bánh flan hay còn được gọi là bánh caramen cũng có nguồn gốc từ nước ngoài và được du nhập vào Việt Nam cách đây khoảng vài chục năm về trước. Nếu như trà sữa trân châu xuất phát từ châu Á thì bánh flan được xuất phát từ châu u. Bánh Flan được sinh ra từ thời La Mã cổ đại xưa, nơi mà giống gà được thuần hóa đầu tiên. Lúc đó người ta sử dụng trứng gà trộn với mật ong và tạo ra thứ bánh ngọt ngào này.. Nguồn từ: https://nhatrangtoday.vn

Cách làm xoài lắc giòn ngon chua ngọt đơn giản, dễ làm tại nhà

Món ăn vặt xoài lắc là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt, chua của xoài tươi và sự kết hợp thú vị với hỗn hợp muối ớt, là một món ăn vặt phổ biến trong các quán đường phố và cũng có thể được làm tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Để có được món xoài lắc ngon chuẩn vị ngay tại nhà, cùng Beemart tham khảo công thức cách làm xoài lắc dưới đây nhé Xem thêm: >> Cách làm mận dầm cay chua ngọt tại nhà Món ăn vặt xoài lắc thường được thưởng thức trong những ngày hè nóng bức, khi bạn muốn tìm kiếm một món trái cây thơm ngon và đầy màu sắc. Đây cũng là một món ăn vặt lý tưởng để chia sẻ với gia đình và bạn bè trong các buổi tiệc ngoài trời hay picnic. Để có được món xoài lắc ngon chuẩn vị, cùng tham khảo cách làm món ăn vặt thú vị này dưới đây cùng Bee nhé Làm xoài lắc chua ngọt thơm ngon tại nhà với các nguyên liệu - Xoài keo: 1 trái - Ớt: 1 trái - Muối tôm (hoặc muối Tây Ninh): 1 muỗng canh - Nước mắm: 5 muỗng canh - Đường: 3 muỗng canh Làm xoài lắc chuẩn vị với 4 bước - Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu + Xoài gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch dưới nước. Sau đó cắt thành khúc vừa ăn + Ớt lặt bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Sơ chế xoài + Ngâm xoài vào nước đá lạnh khoảng 30 phút, vớt ra để ráo. Ngâm xoài vào nước lạnh - Bước 2: Nấu nước sốt xoài lắc Bắc chảo lên bếp, cho vào 5 muỗng canh nước mắm và đun sôi. Sau khi nước mắm sôi, cho vào 3 muỗng đường và khuấy đều để đường tan hoàn toàn. Cho thêm ớt vào và nấu khoảng 2 phút để nước mắm dần sệt lại thì tắt bếp. Để nguội. Nấu nước sốt xoài lắc - Bước 3: Lắc xoài Cho xoài vào hộp có nắp. Rắc lên 1 muỗng canh muối tôm. Đổ toàn bộ hỗn hợp nước mắm vào. Đậy nắp lại và lắc đều khoảng 30 giây cho xoài thấm gia vị. Lắc xoài - Bước 4: Hoàn thiện thành phẩm + Xoài lắc sau khi hoàn thành có màu sắc đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt, giòn giòn hòa quyện cùng với nước mắm đường ngọt ngọt, mặn mặn, kết hợp thêm một ít vị cay nhẹ từ muối tôm và ớt tươi, ngon tuyệt cú mèo, chắc chắn bạn chỉ muốn ăn hoài. + Bạn nên thưởng thức món ăn vặt này sau khi làm xong để giữ được độ giòn và ngon của xoài nhé. Thành phẩm của món xoài lắc chua ngọt Mẹo thực hiện món xoài lắc thơm ngon chuẩn vị Cách để chọn mua xoài tươi ngon - Để món xoài lắc được ngon bạn nên chọn xoài có lớp vỏ xanh đậm hoặc có pha chút vàng thì xoài sẽ giòn ngon hơn. - Bạn cũng có thể kiểm tra bằng cách ấn vào thử, nên mua những quả còn cứng vì chúng còn tươi và khi chế biến bạn sẽ cảm nhận được độ giòn và ngọt. - Những quả xoài sống ngon là những quả có phần eo tròn và thon nhỏ dần về phần đuôi. - Bạn nên chọn những quả có phần vỏ căng bóng nhìn tươi mới, ưu tiên chọn những quả có phần cuống còn hơi ướt, tươi và còn dính mủ. Mẹo nhỏ khi lắc xoài - Bạn nên sử dụng loại muối tôm hạt to để sau khi lắc, muối dính lên từng miếng xoài sẽ ngon hơn nhé. - Có thể điều chỉnh lượng muối cho vào theo khẩu vị của bạn. Xoài lắc chua ngọt có thêm vị cay mặn ăn vào là thích mê. Món này ngon nhất khi ăn liền sau khi làm, hoặc nếu không ăn hết, bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 - 2 ngày nhé. Xoài vẫn giữ được độ giòn và ngọt khi thưởng thức kết hợp cùng nước mắm và muối tôm mằn mặn giúp bùng nổ vị giác và kích thích bạn muốn ăn nhiều hơn nữa. Lưu lại công thực và thực hiện ngay để chiêu đãi bạn bè vào dịp gặp mặt sắp tới nhé! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm xoài lắc chua ngọt ngon miệng dễ làm tại nhà. Hãy thử làm xoài lắc tại nhà và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực ngon miệng và đáng nhớ. Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Giải nhiệt ngày hè với sữa chua nha đam ngay tại nhà

Sữa chua nha đam là một món ăn độc đáo và bổ dưỡng, kết hợp giữa vị ngọt mát của sữa chua và hương thơm tự nhiên của nha đam. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để thưởng thức món ăn ngon miệng, giải nhiệt này, Beemart sẽ gửi tới bạn cách làm sữa chua nha đam ngay tại nhà nhé Xem thêm: >> Cách làm tào phớ bằng đường nho đơn giản tại nhà Sữa chua nha đam thường được dùng làm món tráng miệng hoặc món ăn nhẹ trong các bữa ăn hàng ngày. Bạn có thể thưởng thức sữa chua nha đam nguyên chất, hoặc thêm các loại trái cây tươi, hạt, hoặc mứt lên trên để tăng thêm hương vị và độ ngon. Sữa chua nha đam cũng có thể được dùng làm nguyên liệu cho các món kem, bánh ngọt, và sinh tố. Để giúp bạn tự làm sữa chua nha đam thơm ngon, chuẩn vị tại nhà, Beemart chia sẻ cho bạn cách tự làm vô cùng đơn giản với các nguyên liệu dễ tìm qua bài viết này. Cùng lưu lại công thức ngay dưới đây nhé Làm sữa chua nha đam ngon miệng tại nhà với các nguyên liệu - Nha đam: 6 nhánh, khoảng 300g - Sữa chua: 1 hộp, khoảng 100g - Sữa tươi có đường: 220ml - Sữa đặc: 1/2 hộp, 190g - Muối: 1 ít Nguyên liệu làm sữa chua nha đam Làm sữa chua nha đam đơn giản tại nhà với 4 bước - Bước 1: Sơ chế nha đam + Nha đam đem rửa với nước cho sạch, rồi dùng dao bào gọt 2 cạnh và vỏ mặt trên của nha đam. Tiếp đến, bạn cho nha đam lên thớt, dùng dao rạch cách đường ngang, dọc sao cho nha đam có những hạt lựu trên bề mặt. + Tiếp đó, dùng muỗng cạo nhẹ lên mặt nha đam để tách phần thịt trong của nha đam với lớp vỏ còn lại + Nha đam sau khi được tách vỏ thì đem rửa cùng với một ít nước muối pha loãng và rửa lại vài lần với nước sạch. + Để nha đam không bị nhớt hãy trụng sơ qua với một ít nước nóng hoặc nước sôi rồi cho nha đam ra rổ, để ráo. Sơ chế nha đam - Bước 2: Làm sữa chua nha đam + Cho vào nồi 1/2 hộp sữa đặc (190gr), 220ml sữa tươi có đường và 150ml nước sôi, khuấy đều. + Bắc nồi hỗn hợp sữa lên bếp nấu với lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy đều tay đến khi hỗn hợp nóng từ 60 - 80 độ C thì tắt bếp và cho nha đam vào, khuấy đều và chờ hỗn hợp còn âm ấm. + Tiếp đến, dùng muỗng đánh đều sữa chua trong hộp cho sữa chua lỏng đi. Khi hỗn hợp sữa trong nồi nguội bớt còn khoảng 50 - 60 độ C thì cho sữa chua vào và khuấy nhẹ nhàng theo 1 chiều trong vòng 1 phút. Làm sữa chua nha đam - Bước 3: Ủ sữa chua nha đam + Cho sữa chua ra ly hoặc hũ tùy thích, đậy kín nắp và vào thùng kín cùng với 1 ít nước sôi vừa ngập 1/2 hũ, dùng 1 chiếc khăn được làm ướt bằng nước nóng (hoặc nước sôi) đậy lên bề mặt của các hũ sữa chua, đậy kín nắp thùng và ủ trong vòng 12 tiếng. + Sau đó cho sữa chua vào tủ lạnh khoảng 4 - 5 tiếng là có thể thưởng thức. Ủ sữa chua nha đam - Bước 4: Hoàn thiện thành phẩm + Món sữa chua có màu trắng ngà, xen kẽ các hạt nha đam trong veo rất đẹp mắt. Khi nếm vào sữa chua có vị chua ngọt, xen lẫn 1 chút béo và giòn ngon rất thích miệng. + Như vậy, không cần phải mua ngoài hàng bạn đã có thể tự thực hiện sữa chua nha đam thơm ngon ngay tại nhà. Thành phẩm sữa chua nha đam Đổi vị với sữa chua nha đam hoa đậu biếc tại nhà Làm sữa chua nha đam hoa đậu biếc với các nguyên liệu - Nha đam: 6 nhánh, khoảng 300g - Sữa chua: 1 hộp, khoảng 100g - Sữa tươi có đường: 220ml - Sữa đặc: 1 hộp, 380g - Muối: 1 ít - Hoa đậu biếc: 5g Làm sữa chua nha đam hoa đậu biếc đơn giản tại nhà với các bước - Bước 1: Sơ chế nha đam + Đầu tiên, dùng dao gọt bỏ phần gốc và cạnh hai bên của nha đam sau đó rửa sạch. Kế đến, gọt bỏ mặt vỏ phía trên của nha đam rồi cắt các đường ngang dọc trên bề mặt thịt nha đam. + Dùng muỗng cạo nhẹ để lấy thịt nha đam ra khỏi vỏ rồi cho vào thau nước muối pha loãng. Làm tương tự với các nhánh nha đam còn lại đến khi hết. + Ngâm nha đam trong nước muối pha loãng từ 5 - 7 phút, vừa ngâm vừa dùng tay bóp nhẹ cho ra bớt nhớt. Sau đó, rửa sạch lại nha đam với 2 - 3 lần nước nữa cho sạch. + Cuối cùng, trụng sơ nha đam đã rửa qua nước nóng hoặc nước sôi khoảng 2 phút rồi cho ra rổ để ráo. Như vậy là ta đã thu được phần nha đam cắt hạt lựu giòn dai và không hề bị nhớt. Sơ chế nha đam - Bước 2: Lấy màu hoa đậu biếc + Rửa sơ hoa đậu biếc cho sạch sau đó để ráo nước. Hoa đậu biếc sau khi đã rửa sạch thì cho ra tô, chế thêm 200ml nước sôi vào và ngâm từ 5 - 7 đến khi ra được màu xanh như ý muốn thì vớt bỏ phần xác hoa. + Tùy vào độ đậm mong muốn mà bạn có thể điều chỉnh lượng hoa đậu biếc và thời gian ngâm cho phù hợp nhé! Lấy màu hoa đậu biếc - Bước 3: Nấu hỗn hợp sữa chua nha đam hoa đậu biếc + Cho vào nồi 1 lon sữa đặc, 220ml sữa tươi có đường và nước cốt hoa đậu biếc vừa ngâm. Dùng vá khuấy đều hỗn hợp trong nồi đến khi sữa đặc tan hết. + Bắc nồi lên bếp nấu với lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy đều tay đến khi hỗn hợp nóng khoảng 50 - 60 độ C thì tắt bếp, cho nha đam đã sơ chế vào và để nguội tầm 10 - 15 phút. + Sau khi hỗn hợp sữa trong nồi nguội bớt, thấy hơi âm ấm thì cho hũ sữa chua cái đã chuẩn bị vào nồi rồi dùng muỗng muỗng khuấy đều cho sữa chua tan hết. Nấu hỗn hợp sữa chua nha đam hoa đậu biếc - Bước 4: Ủ sữa chua nha đam hoa đậu biếc + Múc hỗn hợp nước sữa chua hoa đậu biếc vào các hũ đã chuẩn bị sau đó dùng nắp đậy kín các hũ lại. Lần lượt cho các hũ sữa chua vào thùng kín sau đó chế một ít nước sôi vào thùng vừa ngập 1/2 thân hũ. + Dùng một cái khăn to, sạch nhúng qua nước sôi rồi phủ lên trên bề mặt các hũ sữa chua. Đậy kín nắp thùng và ủ trong vòng 12 tiếng. + Sau khi đã ủ đủ 12 tiếng thì lấy các hũ sữa chua ra, cho vào ngăn mát tủ lạnh để tầm 4 - 5 tiếng nữa là có thể thưởng thức rồi đó. Ủ sữa chua nha đam hoa đậu biếc - Bước 5: Hoàn thiện thành phẩm + Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món sữa chua hoa đậu biếc rồi đó. + Sữa chua có màu xanh tím của hoa đậu biếc rất bắt mắt, vị chua ngọt, béo nhẹ, kết hợp cùng với nha đam giòn dai thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Vừa ngon, vừa đẹp mắt mà lại dễ làm, bạn đừng bỏ qua nhé! Thành phẩm Sữa chua nha đam hoa đậu biếc Các mẹo hữu ích để làm sữa chua nhan đam tại nhà Cách chọn mua nha đam tươi ngon - Nha đam ngon có màu xanh bóng, căng mọng, lá nguyên vẹn và dày thịt. Bên cạnh đó, nếu cuống lá vẫn còn tươm mủ là nha đam mới hái, tươi ngon. - Ngoài ra, nên chọn những nhánh nha đam có dáng thuôn dài, không xuất hiện các vết lõm trên bề mặt. - Không nên mua những lá nha đam mềm nhũn, cuống bị héo, màu tím bất thường, đây là nha đam để đã lâu. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm sữa chua nha đam thanh mát dễ làm tại nhà. Hãy thử làm sữa chua nha đam tại nhà và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực ngon miệng và đáng nhớ. Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Đa dạng công thức chế biến các món ăn vặt ngon miệng tại nhà >> Cách làm sữa chua túi tuổi thơ thơm ngon chuẩn vị tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm sữa chua mít tại nhà - món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình

Sữa chua mít - một món ăn thơm ngon bổ dưỡng mang hương vị ngọt ngào của mít, kết hợp với sự chua ngọt của sữa chua thơm dịu cùng với sự dẻo dai của các loại thạch, làm cho món sữa chua hấp dẫn và phong phú hơn. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm sữa chua mít trứ danh này để thực hiện ngay tại nhà nhé Xem thêm: Sữa chua túi tuổi thơ thơm ngon dễ làm ngay tại nhà Lợi ích của sữa chua với sức khỏe Sữa chua ngoài là một món tráng miệng, mát lành thì còn là một thực phẩm tốt, đảm bảo, an toàn cho sức khỏe và làm đẹp. Ăn sữa chua có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của chúng mình. Có thể kể tới như: - Lợi khuẩn, tốt cho đường ruột. Sử dụng sữa chua hàng ngày sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa của chúng mình, giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn - Bổ sung vitamin cho cơ thể. Trong sữa chua có chứa rất nhiều vitamin, điển hình là vitamin B12, là một loại vitamin khá phổ biến trong cá, trứng, thịt,…Giúp điều hòa chứng năng của hệ thần kinh - Tăng cường hệ miễn dịch. Trong sữa chua có chứa các vi khuẩn có lợi, lành mạnh như lactobacillus casei là một ví dụ điển hình. Ăn sữa chua hàng ngày có thể giúp tăng số lượng bạch cầu trong cơ thể, từ đó tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh và chống lại nhiều bệnh tật - Ổn định cân nặng của cơ thể. Sữa chua giúp bạn duy trì một cơ thể khỏe mạnh, và tràn đầy sức sống, các bạn nên kiểm soát lượng đường và chất béo nạp vào cơ thể hàng ngày, nhưng đồng thời lại không được để cơ thể bị thiếu hụt các vitamin quan trọng và cần thiết. - Khi kết hợp cùng mít, sữa chua mít sẽ mang lại hương vị thơm ngon và đặc biệt, nâng thêm chất lượng và đa dạng hương vị cho món sữa chua thông thường Để tự tay thực hiện sữa chua mít tại nhà, cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé Khám phá cách làm sữa chua mít tại nhà Nguyên liệu của công thức làm sữa chua mít tại nhà 200g mít đã bỏ hạt 1 -2 hộp sữa chua không đường 2 quả lê (hoặc củ sắn) Bột năng Bột rau câu Siro tùy khẩu vị 15g bột báng Sữa đặc có đường Nguyên liệu cần cho sữa chua mít Cách làm sữa chua mít ngon chuẩn vị tại nhà Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Mít xắt thành sợi. Lê cắt hạt lựu, ngâm nước muối trong 1 phút rồi chia làm 3 phần. - Ngâm bột báng vào nước lạnh 15 phút. Sau đó đem nấu bột báng cho chín đều, khi bột báng trong và mềm thì tắt bếp. Vớt ra trụng qua nước lạnh khoảng 5 phút rồi để ráo. Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Làm thạch lê - Cho mỗi phần lê cắt nhỏ trộn với 1 vị siro, ta được 3 phần lê với màu sắc khác nhau. Nếu bạn sử dụng màu thực phẩm thì cũng thực hiện tương tự vậy nhé. - Cho mỗi phần lê vào tô bột năng, trộn đều sao cho lê được áo đều một lớp bột. Lưu ý thực hiện riêng mỗi màu nhé. Bắc nồi nước sôi và lần lượt nấu các phần lê đến khi bột trong, thạch lê nổi lên mặt nước thì vớt ra. Làm thạch lê Bước 3: Làm thạch rau câu - Khuấy tan 5g bột rau câu và 100g đường. - Các bạn cho đun nước sôi rồi cho 5g bột rau câu với 100g đường vào, nấu cho hỗn hợp tan, khoảng 5 phút tắt bếp. - Đổ rau câu ra khuôn hoặc tô cho nguội, để khoảng 30 phút cho hỗn hợp đông lại rồi cắt sợi. Làm thạch rau câu Bước 4: Hoàn thiện thành phẩm - Bạn cho lần lượt bột báng, mít thái sợi, thạch lê và thạch rau câu vào chén hoặc ly. Thêm sữa chua vào vừa đủ để trộn đều các thành phần với nhau. - Rưới thêm sữa đặc hoặc siro nếu bạn thích ăn ngọt. Vậy là món sữa chua mít tươi mát thơm ngon đã hoàn thành rồi! Hoàn thiện Sữa chua mit tại nhà Bước 5: Thưởng thức thành phẩm Món ăn này vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng với sự chua chua bắt vị của sữa chua, kết hợp với mít thái sợi thơm phức dai dai cùng với thạch quả lê vừa giòn vừa ngọt. Món này càng ngon hơn khi ăn lạnh, nên các bạn có thể thêm đá bào nhuyễn hoặc ướp lạnh các thành phần trước khi ăn nhé! Thành phẩm sữa chua mít Nếu bạn muốn tự làm sữa chua để dùng cho món sữa chua mít theo khẩu vị cá nhân, dưới đây là cách làm sữa chua đúng chuẩn, cùng tham khảo nhé Cách làm sữa chua tại nhà - Bước 1: Đầu tiên, cho sữa tươi và sữa đặc vào trong nồi nấu, dùng muỗng gỗ khuấy đều cho tan sữa. Tiếp đến, đun hỗn hợp lên bếp để làm nóng sữa khoảng 80 – 90 độ C. - Bước 2: Tiếp theo, bạn trộn sữa chua vào sữa ấm, khuấy đều khi hỗn hợp đã tan đều thì bạn lọc qua rây để làm mịn sữa chua trước khi ủ. Sữa chua để làm sữa chua mít Ủ sữa chua đúng cách – Ủ bằng nồi: cho sữa chua vào hũ đựng, đậy nắp kín. Đổ nước nóng ngập ½ hũ, ủ từ 6 – 8 tiếng. Thay nước ủ 30 phút/lần. – Ủ bằng nồi cơm điện: ủ trong vòng 2 tiếng cùng với 15 phút chế độ “keep warm”. – Ủ bằng máy ủ chuyên dụng: cách này sẽ an toàn hơn vì máy sẽ điều chỉnh thời gian, chế độ ủ phù hợp. Các lưu ý trong cách làm sữa chua mít tại nhà Để làm sữa chua mít thành công, bạn hãy lưu ý những vấn đề sau: Nên nhớ tiệt trùng dụng cụ làm sữa chua. Sữa chua cái phải được làm nguội ở nhiệt độ phòng. Đun sữa không được để sôi Chọn mít tươi, không chín quá Bảo quản sữa chua mít đã làm trong ngăn mát tủ lạnh nhé! Và dùng trong thời gian ngắn, khoảng 4, 5 ngày nhé! Lợi ích của sữa chua mít tới sức khỏe Sữa chua mít rất giàu vitamin D và hàm lượng canxi giúp ngăn ngừa loãng xương, duy trì xương được chắc khỏe. Ngoài ra, với các loại sữa chua hoa quả nói chung đều có khả năng cung cấp các loại vitamin thiết yếu cho cơ thể giúp giảm cân và giúp mụn, thâm mau chóng mất đi. Với cách làm sữa chua mít ngon này, bạn đã tự tin vào bếp trổ tài làm ra món ăn ngon miệng này rồi đúng không nào? Sữa chua thành phẩm sẽ có màu trắng, mịn và mềm, có hương vị chua ngọt hòa quyện, kết hợp với mít thái sợi và các topping giòn dai sần sật vui miệng, tạo nên một cảm giác mới lạ khi thưởng thức. Để mua ĐẦY ĐỦ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh và nguyên liệu pha chế CHÍNH HÃNG, ĐA DẠNG với mức giá tốt, hãy ghé qua Beemart ngay để nhận nhiều ưu đãi nhé! Beemart chúc các bạn thành công! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình, TP.HCM

Cách làm bò bía ngọt gọi về tuổi thơ

Bò bía ngọt là món ăn từ lâu đã được xếp vào danh sách những món ăn vặt "huyền thoại" của thế hệ học trò, cũng bởi mùi vị thơm ngon vạn người mê của nó. Cầm những miếng bánh trắng trẻo, nhỏ xinh trên tay, cắn một miếng ta sẽ cảm nhận ngay được mùi béo ngậy của cơm dừa, mùi vị ngọt ngào vào giòn tan của những chiếc kẹo mạch nha kết hợp với độ dai của bánh tráng ở bên ngoài tạo nên một thức bánh ăn hoài mà không chán. Hôm nay, chúng mình sẽ cùng nhau trở về tuổi thơ với cách làm bò bía ngọt vô cùng đơn giản có thể làm ngay tại nhà nhé. Nguyên liệu cần có trong cách làm bò bía ngọt * Phần bánh tráng - Bột gạo: 100g - Bột mì: 100g - Đường: 50g (có thể tăng giảm tùy khẩu vị) - Trứng: 2 quả trứng gà - Nước: Phụ thuộc vào loại bột mì Dụng cụ: Một chiếc chảo chống dính cỡ nhỏ * Phần nhân - Dừa tươi nạo (nên chọn dừa già để cho cùi giòn, bùi và ngậy nhất) - Vừng đen rang - Kẹo mạch nha Cách làm bò bía ngọt * Phần bánh tráng Thông thương Bee thường thấy mọi người hay mua phần bánh tráng ở ngoài hàng rồi về nhà chỉ cho nhân vào là ăn ngay, nhưng nếu bạn có thời gian thì chắc chắn làm ở nhà sẽ ngon và thơm hơn rất nhiều đấy. Cách làm và nguyên liệu cũng rất đơn giản, chỉ một loáng là xong ngay thôi. Cùng làm với Bee nhé! - Bước 1: Cho hai quả trứng vào một chiếc tô, thêm đường vào cùng. Dùng đũa hoặc phới lồng đánh cho trứng và đường tan ra. Tiếp tục đánh cho đến khi đường tan hết là được. Lưu ý: Không đánh trứng lâu quá nhé, vì với bánh tráng thì ta ít cần độ phồng hơn các loại bánh khác. - Bước 2: Tiếp tục cho bột gạo và bột mì vào hỗn hợp trứng đường ở bước 1, khuấy đều lên. Lúc này ta sẽ được một hỗn hợp bột rất đặc. - Bước 3: Thêm từ từ nước vào tô ở bước 2, thêm đến đâu khuấy đều đến đó. Thêm nước cho tới khi thấy hỗn hợp loãng ra giống dạng sữa chua hộp ta để ngoài bị lỏng ra là được. Lưu ý: Độ lỏng và đặc của hỗn hợp ảnh hưởng rất nhiều đến độ dầy, mỏng, độ cứng mềm của bánh tráng. Hỗn hợp bột càng lỏng thì bánh càng dễ tráng mỏng và mềm hơn, còn hỗn hợp mà đặc thì bánh tráng sẽ dầy hơn. Bạn cũng không nên để hỗn hợp lỏng quá nhé, lỏng vừa phải như mình đã miêu tả là tốt nhất. Bạn có thể thêm Vanilla extract để cho lớp bánh trạng thơm ngậy hơn (không có cũng không sao nhé). - Bước 4: Tráng bánh Chuẩn bị một chiếc chảo chống dính cỡ nhỏ, đưa chảo lên bếp, thêm một chút xíu dầu đủ để tạo một lớp màng mỏng trên bề mặt chảo (không cho quá nhiều nhé) và đợi đến khi chảo thật nóng thì mới bắt đầu tráng bánh. Chuẩn bị một chiếc môi to để đong bánh cho đều, mỗi một chiếc bánh tráng sẽ là 1 môi bột. Khi thấy chảo đã đủ nóng, bạn múc một môi bột cho vào chảo, nhanh tay nghiêng chảo để bột giàn đều trên mặt tạo thành một lớp bánh mỏng. Đun trên lửa trung bình 1-2 phút, sau đó lật ngược bánh lại đun thêm 1-2 phút nữa. Vậy là bạn đã có một chiếc bánh tráng cho món bò bía ngọt của mình rồi. Cứ tiếp tiếp, tiếp tục làm như thế cho đến kh i hết bột nhé. * Làm bò bía ngọt - Sau khi bạn đã có những chiếc bánh tráng, bạn sẽ bắt đầu công đoạn gói bò bía. - Công đoạn này cũng cực kì đơn giản. Với mỗi một chiếc bò bía bạn chỉ cần xếp hai lớp vỏ bánh tráng chồng lên nhau, tiếp tục rải đều lên trên mặt bánh một lớp dừa nạo sợi, bỏ vào hai thanh kẹo mạch nha giòn vào, rắc thêm mấy hạt vừng đen, gấp hai đầu và cuộn tròn chiếc bánh lại. Tiếp tục làm như vậy đến khi hết bánh tráng. Và cuối cùng những chiếc bò bía ngọt handmade siêu ngon đã ra đời. Chẳng cần phải đi đâu xa mà chỉ cần bỏ một chút thời gian trong căn bếp là bạn đã tự tay làm cho mình những chiếc bò bía vừa ngon vừa an toàn phải không nào? Thử ngay hôm nay cùng Bee nhé! Chúc các bạn thành công! >>> Xem thêm: Chỉ bạn cách làm bò bía mặn vô cùng hấp dẫn ngay tại nhà

Mê mẩn với cách làm bánh quy nam việt quất ngon ngất ngây đón Tết

Nam việt quất (Cranberry) là loại quả mọng mọc chủ yếu ở các vùng lạnh như Canada, Hoa Kỳ và Châu Âu, thường được dùng làm thực phẩm với hương vị chua chua, thơm thơm đặc trưng. Hôm nay, hãy cùng Beemart vào bếp học cách làm bánh quy nam việt quất các bạn nhé! Bánh thơm ngậy mùi bơ, nam việt quất chua chua ngọt ngọt ăn cực lạ Nguyên liệu Bơ nhạt 250g Đường bột 150g Bột mỳ 350g Quả nam việt quất khô 150g Trứng 1 quả Cách làm Bước 1: Bơ để mềm ở nhiệt độ phòng. Dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn bơ, bơ chuyển thành dạng kem là được * Lưu ý: bơ phải để thật mềm, ấn tay vào có độ lún thì mới đánh. Đánh bơ lạnh sẽ làm bánh bị chai cứng. Đánh đến khi bơ nhuyễn như này là được nhé Bước 2: Cho đường bột vào âu bơ và đánh đến khi đường tan hết. Bước 3: Đánh tan trứng, chia lượng trứng làm đôi cho vào âu bơ thành 2 lần, đánh quyện rồi mới cho tiếp. Bước 4: Rây mịn phần bột mỳ. Chia bột làm 3 phần, trộn đều từng phần vào hỗn hợp bơ. Đến lúc này chúng ta nên trộn bằng tay để tránh bơ bị đánh quá lâu sẽ bị chai. Bước 5: Nam việt quất khô cho vào máy xay xay nhỏ, hoặc dùng dao băm vụn. Trộn đều vào phần bột bánh. Bước 6: Dàn đều bột ra giấy nến, đặt một tờ giấy nến khác lên rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 tiếng. Bước 7: Lấy bột trong tủ lạnh ra dùng chày cán bột cán phẳng rồi dùng khuôn nhấn tạo hình cho bánh, hoặc nặn bánh bằng tay đều được. Bước 8: Làm nóng lò ở 170 độ C trong vòng 10 phút. Nướng bánh trong vòng 15 phút là bánh chín. * Bánh mới nướng xong sẽ mềm, để bánh nguội trên rack bánh sẽ giòn lại. Bánh nguội hoàn toàn cho vào túi hoặc hộp kín để bánh giữ độ giòn. Thế là xong rồi này. Cách làm bánh quy nam việt quất không quá khó phải không nào. Chắc chắn món bánh mới lạ và độc đáo này sẽ làm mọi người trong gia đình và khách đến nhà thích thú cho mà xem. Còn chần chừ gì nữa mà không thử ngay nhỉ. Bánh ra lò thơm phức khiến ai cũng thèm Chúc các bạn thành công! (nguồn: FB Phuong Hoa Viet Nam)

Lạ miệng với cách làm kem hạnh nhân tuyệt ngon cực dễ làm

Kem mát lạnh thì ai mà chả thích phải không nào. Kem có rất nhiều hương vị độc đáo, hương vị nào cũng dễ làm những người nghiện kem mê mẩn khi nếm thử. Nhưng bạn đã thử kem hạnh nhân chưa. Cùng Beemart vào bếp học cách làm kem hạnh nhân nha các bạn, bùi bùi ngon lắm. Hấp dẫn chưa này Nguyên liệu cho cách làm kem hạnh nhân Đường 150g Sữa tươi 420ml Kem tươi 500ml Lòng đỏ trứng 4 lòng Muối 1 nhúm nhỏ Tinh chất hạnh nhân 10ml Hạnh nhân rang chín đập vụn Cách làm Bước 1: Cho sữa tươi, đường, 1/2 lượng kem và muối vào nồi, đặt nồi lên bếp ở lửa vừa đun đến khi đường tan hết, hỗn hợp gần sôi (nổi bong bóng ở thành nồi). Chú ý khuấy đều để kem sữa không bị bén nồi. Đun sữa và kem ở lửa vừa thôi nhé Bước 2: Cho lòng đỏ trứng vào bát đánh tan. Múc khoảng 250ml hỗn hợp sữa nóng bên trên đổ từ từ vào bát trứng và đánh đều. Đổ thật từ từ để trứng không bị vón, hỗn hợp đạt là khi trộn xong phần trứng sữa sánh mịn, không bị cợn. Nếu chẳng may hỗn hợp bị cợn các bạn có thể lọc hỗn hợp qua rây để hỗn hợp mịn lại nhé. Cho hỗn hợp sữa nóng vào trứng, vừa cho vừa khuấy đều Bước 3: Đổ ngược lại hỗn hợp trứng sữa vào nồi sữa và đặt lên bếp đun thêm 1-2 phút nữa cho hỗn hợp sôi lăn tăn lại. Bước 4: Bắc nồi ra khỏi bếp. Để hỗn hợp thật nguội rồi cho 1/2 lượng kem còn lại vào khuấy đều. Cho tinh dầu hạnh nhân vào cùng Bước 5: Cho hỗn hợp vào hộp kín để vào ngăn đá tủ lạnh. Để khoảng 2 tiếng cho kem đông rồi lấy hộp kem ra xới đều lên. Làm như vậy khoảng 4-5 lần là, mỗi lần cách nhau 2 tiếng là được. Trước khi ăn rắc phần hạnh nhân rang chín đập vụn lên và thưởng thức thôi nào. Kem mát lạnh, hạnh nhân bùi thơm ngon tuyệt vời phải không nào. Các bạn có thể dùng sữa hạnh nhân thay cho sữa tươi nhé, kem sẽ ngon hơn gấp bội phần đấy. Cách làm kem hạnh nhân không quá khó phải không nào. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp làm thử ngay chứ. Thử ngay thôi nào Chúc các bạn thành công với món kem tuyệt vời này nha!

Cách làm sữa chua túi đơn giản tại nhà ngon, mịn không dăm đá

Sữa chua túi là thức ăn vặt rất được ưa chuộng và phù hợp với mọi lứa tuổi. Với hương vị chua ngọt hòa quyện và giàu dinh dưỡng, đây thực sự là món ăn vặt phổ biến và tốt cho sức khỏe. Sữa chua có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, đẹp da, giảm cân và tăng cường hệ miễn dịch. Cùng Beemart khám phá cách làm sữa chua túi tại nhà để giúp bạn tạo ra món ăn thơm ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhé ! Cách làm sữa chua túi tại nhà Nguyên liệu của công thức làm sữa chua túi tại nhà 190g sữa đặc ông thọ 275g nước ấm 200ml sữa tươi 120g sữa chua cái (các bạn nên dùng sữa chua không đường nhé) 15g nước cốt chanh Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, vô cùng dễ tìm kiếm là bạn đã có thể bắt tay vào thực hiện cách làm sữa chua túi đơn giản tại nhà. Sữa chua túi có lẽ là món quà vặt mà tuổi thơ của chúng mình ai cũng từng thử và mê mẩn hương vị của nó. Cùng làm thôi nào! Cách làm sữa chua túi ngon mịn không dăm đá tại nhà Bước 1: Trộn hỗn hợp - Các bạn cho nước vào nồi đun đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp. Đổ nước ra một cái âu rồi tiếp đó cho sữa đặc vào, dùng thìa khuấy đều để hòa tan hết sữa (lưu ý chỉ khuấy theo một chiều) - Tiếp tục đổ sữa tươi vào khuấy đều, cuối cùng cho sữa chua cái và nước cốt chanh vào hòa chung. Bước 2: Chiết hỗn hợp sữa chua vào túi đựng - Múc hỗn hợp trên cho vào túi đựng, dùng dây chun buộc chặt miệng túi lại cho chặt để khi ủ sữa không bị đổ ra ngoài. Xếp các túi sữa vào nồi hoặc khay. >> Tham khảo combo túi đựng sữa chua tuổi thơ nhà Bee tại đây: túi đựng sữa chua 4x16cm khoảng 30c - Bạn cũng có thể sử dụng các loại hũ đựng sữa chua có nắp tiện lợi hơn tại đây nhé! hũ thủy tinh sữa chua caramen Bước 3: Ủ sữa chua Cách 1: Ủ sữa chua bằng nồi cơm điện: Bạn cho một chút nước vào nồi cơm điện, bật nấc nấu cơm để đun nước đến khi nước ấm (50 – 60 độ) thì đặt các túi sữa vào. Đậy nắp nồi để 7 – 8 tiếng là dùng được. Cách 2: Ủ sữa chua bằng nước nóng: Bạn đun một nồi nước sôi rồi tắt bếp, để trong khoảng 7-8 phút cho nguội bớt (khoảng 60 độ C) rồi đổ nước vào nồi đựng các bịch sữa, đậy kín nắp lại để 7 – 8 tiếng. Hoặc một cách khác bạn có thể đặt các túi sữa vào thùng xốp đựng nước nóng 50 – 60 độ để 7- 8 tiếng (lưu ý không để nước tràn vào trong túi sữa) là có thể thành công Cách 3: Ủ sữa chua bằng lò hoặc các loại máy làm sữa chua: Làm nóng máy ở nhiệt độ 50 – 60 độ C sau đó tắt lò, cho nồi đựng sữa chua vào ủ 7-8 tiếng, sữa chua sẽ đông lại, dẻo và mịn. Sau khi ủ xong, lấy từng túi sữa chua ra, cất vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Nếu chưa tự tin về cách ủ sữa chua của mình thì có thể xem chi tiết hướng dẫn cách ủ sữa chua của Beemart nhé!!! Ngoài ra để bảo quản sữa chua uống tốt hơn, các bạn nên đựng sữa chua vào trong các hũ thủy tinh chất lượng. Tại Beemart có rất nhiều mẫu hũ thủy tinh đẹp mắt để cho bạn thỏa sức lựa chọn. Giá cả của hũ thủy tinh tuy cao hơn so với cốc nhựa nhưng rất lợi ích bởi vừa an toàn lại dùng được bền lâu. Sau khi sử dụng, các bạn chỉ cần vệ sinh sạch sẽ là lại yên tâm để sử dụng các lần sau. >>> Xem thêm các mẫu hũ thủy tinh ở Beemart TẠI ĐÂY Cách buộc miệng túi sữa chua dễ dàng Buộc miệng túi sữa chua luôn là bước cuối cùng để hoàn thiện phần sữa chua ngon miệng của bạn, nhưng đôi khi rất khó khăn cho người không quen tay thực hiện việc đó. Để giúp đỡ bạn có thể thoải mái và nhẹ nhàng hơn khi buộc miệng túi sữa chua, cùng Bee tham khảo cách buộc miệng túi này nhé! - Bước 1: Tìm một sợi dây co dãn (dây giày, nilon, ...) và cố định một đầu dây. - Bước 2: Rót sữa chua đầy 3/4 túi (cách miệng túi 2 - 3 cm), xoắn chặt để túi căng đầy - Bước 3: Đặt phần túi sữa chua lên đè lên sợi dây (dây ở dưới túi), vòng một vòng dây qua miệng túi. - Bước 4: Tạo một vòng tròn nhẫn, nhét đầu miệng túi sữa chua vào giữa. - Bước 5: Kéo căng sợi dây tới khi dây thẳng, dùng ngón cái cố định miệng túi, giật nhẹ khỏi sợi dây là hoàn thành. Các lưu ý trong cách làm sữa chua túi tại nhà – Đừng quên cho nước cốt chanh vì nước cốt chanh giúp sữa chua thơm và lên men tốt hơn – Đừng ủ sữa chua quá lâu, chỉ nên ủ trong khoảng 7-8 tiếng, nếu ủ lâu hơn thành phẩm sẽ mất mùi thơm – Bạn có thể ủ sữa chua bằng nồi cơm điện, thùng xốp hoặc ở nơi nào giữ được độ ấm. Với cách làm sữa chua túi ngon này, bạn đã tự tin vào bếp trổ tài làm ra món ăn ngon miệng này rồi đúng không nào? Sữa chua thành phẩm sẽ có màu trắng, mịn và mềm, có hương vị chua ngọt hòa quyện, tạo nên một cảm giác mới lạ khi thưởng thức. Để sữa chua có màu sắc đẹp, rực rỡ bạn có thể đổ một lớp siro, sinh tố hoa quả mỏng vào túi trước khi đổ sữa chua vào ủ. Thành phẩm thu được sẽ là những túi sữa chua vị hoa quả hết sức bắt mắt đấy nhé. Làm sữa chua tại nhà khá đơn giản, tuy nhiên bạn sẽ gặp phải một vài vấn đề như bị dăm đá, sữa chua không chua hoặc không ngọt,… khi thực hiện các công thức. Lợi ích của việc ăn sữa chua tới sức khỏe Trong sữa chua túi chứa các men vi sinh bifidobacterium và lactobacillus được có công dụng giảm các triệu chứng khó chịu của hội chứng ruột kích thích và có khả năng đào thải lượng choresterol dư thừa ra khỏi cơ thể, cân bằng giữa hai loại vi khuẩn lợi và hại trong cơ thể đảm bảo lưu lượng máu vận hành tốt, ổn định. Bên cạnh đó, sữa chua túi rất giàu vitamin D và hàm lượng canxi giúp ngăn ngừa loãng xương, duy trì xương được chắc khỏe. Ngoài ra, với các loại sữa chua hoa quả cung cấp các loại vitamin thiết yếu cho cơ thể giúp giảm cân và giúp mụn, thâm mau chóng mất đi. Ăn sữa chua mỗi ngày giúp cho cơ thể bạn trở nên khỏe mạnh và tươi trẻ hơn. Ngoài ra cách làm sữa chua túi để bán sẽ giúp bạn kiếm thêm chút thu nhập vào mùa hè này. Để mua ĐẦY ĐỦ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh và nguyên liệu pha chế CHÍNH HÃNG, ĐA DẠNG với mức giá tốt, hãy ghé qua Beemart ngay để nhận nhiều ưu đãi nhé! Beemart chúc các bạn thành công! Nguồn: Lâm Đào Anh ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - 321 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM

Tổng hợp các món ăn vặt mùa hè dễ làm hấp dẫn nhất

Với các món ăn vặt mùa hè dễ làm này, bạn sẽ không thể ngừng xuýt xoa về độ hấp dẫn, muốn lăn vào ăn ngay lập tức! Cùng học làm để kinh doanh hoặc chiêu đãi cả gia đình nhé ^^ >>> Xem thêm Cập nhập công thức làm trà dâu hot hit ở Sài Gòn >>> Xem thêm Cách làm nước mận ngâm đường giải kgats mùa hè siêu ngon 1. Món ăn vặt mùa hè Sữa chua mít Là một trong các món ăn vặt mùa hè dễ làm mà còn vô cùng hấp dẫn, sữa chua mít với đầy đủ các loại topping thạch, trân châu bắt mắt hòa cùng vị thơm béo của sữa và mít. Nguyên liệu – Sữa chua: 4 hộp – Sữa đặc có đường: 4 thìa canh – Mít: 300g – Trân châu – Thạch rau câu – Nước cốt dừa – Thạch Cách làm Bạn chỉ cần thái sợi mít, sau đó trộn cùng trân châu, thạch, nước cốt dừa, trộn đều lên và thưởng thức sự ngọt ngào hòa quyện. Mít giòn, ngon ăn kèm thạch và trân châu tạo nên một món ăn vặt cực đã cho mùa hè. Xem thêm: Cách làm trân châu bằng bột nếp dai mềm hấp dẫn 2. Xoài chấm mắm ruốc Thái Món xoài chấm mắm Thái này dạo gần dây bỗng dưng trở thành một hiện tượng HOT của giới trẻ. Nhìn những miếng xoài giòn giòn, chua chua là đã “nuốt nước bọt ừng ực” rồi. Kết hợp với mắm ruốc Thái – loại nước chấm “thần thánh” có vị ngọt chủ đạo, nổi bật lên mùi mắm ruốc thơm nồng và cái hăng hăng cay cay của hành tím và ớt. Chấm vào một miếng xoài là chỉ biết xuýt xoa, hít hà mãi thôi. Cùng học cách làm nhé Nguyên liệu – Xoài: 2 quả – Đường thốt nốt: 150 g – Mắm ruốc: 10 g – Nước mắm: 50 ml – Tôm khô: 70 g – Hành tím: 30 g – Ớt: 5 trái Cách làm món ăn vặt mùa hè Xoài chấm mắm ruốc Thái – Bước 1: Xoài rửa sạch, gọt vỏ và thái miếng vừa ăn – Bước 2: Ngâm 70g tôm khô với nước ấm cho mềm, lấy 1/2 chỗ tôm ấy xay nhuyễn. Đun trên bếp 150g đường thốt nốt ở lửa nhỏ cho tan sau đó thêm vào 50ml nước mắm, tôm khô xay nhuyễn và 10gr mắm ruốc, khuấy đều hỗn hợp cho hòa quyện – Bước 2: Khi hỗn hợp sôi, bạn cho tiếp 1/2 số tôm ngâm nở còn lại vào, nấu thêm 1 phút thì bắc xuống. – Bước 3: Đổ mắm ruốc ra bát, cho thêm hành phi cắt lát mỏng và ớt cắt nhỏ vào khuấy đều. Vậy là mắm ruốc đã hoàn thành để chấm với các loại trái cây rồi đó. Lưu ý: Nếu bạn không thích vị hăng của hành phi thì có thể cho hành phi vào một lượt với tôm khô ở bước 2. Với món nước chấm thơm ngon dậy mùi này, bạn đã tạo ra một trong số các món ăn vặt mùa hè dễ làm rồi đó. Chiêu đãi bạn bè với món xoài chấm mắm Thái này thôi! 3. Hoa quả dầm là món ăn vặt mùa hè không thể thiếu Trước những đợt nóng cực độ thì món hoa quả dầm chính là sự lựa chọn tốt nhất để giải khát mùa hè đồng thời cung cấp nước cho cơ thể bạn. Món ăn rất dễ làm và có thể biến tấu với nhiều loại hoa quả khác nhau phù hợp với khẩu vị của từng người. Cùng học cách làm nhé! Nguyên liệu – Dưa hấu đỏ 200 g – Xoài chín 200 g – Bơ 200 g – Mít múi 200 g – Dâu tây 200 g – Nhãn 200 g – Sữa đặc có đường: 100 ml – Đá 3-5 viên nhỏ (Bạn có thể thêm nhiều loại hoa quả khác tùy thích nhé) Cách làm – Bước 1: Thái nhỏ các loại hoa quả: Xoài, bơ và dưa hấu thái thành các miếng nhỏ hình lập phương, nhãn bóc vỏ bỏ hột, dâu tây bổ đôi, mít ta tước thành sợi rồi thái đôi. – Bước 2: Xay đá nhuyễn – Bước 3: Trộn các loại hoa quả đã sơ chế với sữa, cho thêm đá bào, trộn lên và thưởng thức thôi. Với cách làm đơn giản chỉ với 3 bước này, một trong các món ăn vặt mùa hè dễ làm đã được hoàn thiện nhanh chóng. Hoa quả dầm giúp cung cấp nhiều vitamin có lợi cho cơ thể và là một món ăn giải khát cho mùa hè. 4. Nộm bò khô – món ăn vặt mùa hè Với những nguyên liệu đến từ thiên nhiên, món nộm từ lâu đã trở thành một trong các món ăn vặt mùa hè dễ làm và ngon nhất. Giờ đây, món ăn được biến tấu với thịt bò khô cay cay hấp dẫn, tạo nên một trong các món ăn vặt ngày hè dễ làm để bạn tha hồ trổ tài trong các bữa gặp mặt. Nguyên liệu – 100g thịt bò khô – 100g lạc – 1/2 quả đu đủ – 1 củ cà rốt – 1 củ tỏi – 1/2 quả chanh – 1 quả ớt – Đường, dấm, nước mắm, muối – Rau thơm, rau kinh giới Cách làm – Bước 1: Lạc rang chín, xát bỏ vỏ, giã dập. – Bước 2: Đu đủ, cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi rồi ngâm trong một bát nước hòa với 1/3 thìa cà phê muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra bóp nhẹ cho ráo nước. Thao tác này giúp cho các loại củ mềm và đậm vị hơn – Bước 3: Rau thơm nhặt rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng, để ráo rồi thái nhỏ – Bước 4: Pha nước nộm Bạn pha theo tỉ lệ 1 nước mắm : 2 đường : 1 dấm : 1 nước cốt chanh thêm tỏi ớt băm nhỏ tạo thành hỗn hợp vị độ chua cay mặn ngọt cực hấp dẫn nhé. – Bước 5: Cho đu đủ, cà rốt bào sợi, rau thơm thái nhỏ lên đĩa, rưới nước nộm lên sao đó cho thịt bò khô và lạc vào, trộn đều và thưởng thức. 5. Caramen – món ăn vặt mùa hè Danh sách các món ăn vặt mùa hè chắc chắn không thể thiếu được caramen béo ngậy thơm nức được làm từ trứng, sữa, chỉ cần hấp lên khéo léo một chút là có món ăn vặt cực hấp dẫn. Nguyên liệu – 3 quả trứng gà – 200ml sữa tươi không đường – 3 thìa tbsp sữa đặc (có thể thêm bớt tùy khẩu vị) – 2 thìa tbsp đường kính – Cốc đụng caramen Cách làm – Bước 1: Bạn tách trứng lấy lòng đỏ, thêm 3 tbsp sữa đặc, 200ml sữa tươi và và khuấy đều nhẹ tay để trứng và sữa tan hết. Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn Lưu ý: Không được khuấy mạnh vì hỗn hợp sẽ nổi bọt, caramen sẽ bị rỗ đấy nhé. – Bước 2: Cho đường vào chảo, đổ xâm xấp nước, bật bếp thật nhỏ. Khi đường nóng, hơi đổi màu các bạn không khoắng đường mà chỉ lắc nhẹ, đun đến khi đường có mùi thơm và có màu mật ong, hơi sền sệt là được. – Bước 3: Cho vài giọt chanh vào đường đã thắng để có vị đậm đà. Đổ đường xuống dưới đáy cốc caramen. một lớp mỏng, đợi đến khi đường khô lại thì đổ hỗn hợp trứng sữa ở bước 1 vào. Các bạn lưu ý phải đổ thật nhẹ nhàng để đường và sữa không bị hòa lẫn vào nhau nhé – Bước 4: Xếp các cốc caramen vào nồi hấp cách thủy. Hấp bánh từ 15-20 phút là được. Trong quá trình hấp thỉnh thoảng bạn nhớ lau hơi nước trên nắp vung để nước không nhỏ xuống caramen làm caramen bị rỗ nhé. Sau khi hấp xong, đợi caramen nguội rồi ăn kèm với các món ăn khác để tạo thành hoa quả dầm caramen, caramen long nhãn,…. tạo nên các món ăn vặt mùa hè dễ làm nhé. 5. Milo dầm trâm châu đường đen Vị ca cao đậm đà thơm thơm, đắng dịu kèm theo topping siêu ngon siêu nhiều đã tạo ra món CỰC PHẨM Milo Dầm cho giới trẻ hiện này!! Không cần ra hàng quán để Order chen chúc nữa, chỉ cần ngồi ở nhà đã có ngay ly Milo dầm Full Topping thơm ngon béo mịn CHUẨN VỊ với vài bước đơn giản! Nguyên liệu: – Bột socola: 50g – Bột milo: 60g – Sữa tươi: 180ml – Sữa đặc: 200g – Đường đen: 100g – Trân châu đen: 200g – Bột năng: 5g – Ngũ cốc Mio: 30g – Pudding trứng: 30g Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu với COMBO milo dầm trân châu đường đen tại Beemart. Combo đã bao gồm đầy đủ nguyên liệu cùng hướng dẫn cách làm chi tiết giúp các bạn làm thành công món ăn vặt mùa hè này ngay lần đầu tiên. Vị thơm thơm của cacao hòa cùng các loại topping như trân châu, pudding chắc chắn sẽ cho bạn thứ thức uống thơm ngon nhất. Thay vì ra ngoài hàng đắt đỏ, sao bạn không tự làm để chiêu đãi bạn bè hay người thân nhỉ? Chắc chắn mọi người sẽ rất bất ngờ về bạn đó. Cách làm: Bước 1: Nấu sốt cacao lỏng: Trộn 25g bột cacao + 100ml sữa tươi không đường + 100ml sữa đặc khuấy đều tay cho các nguyên liệu tan hoàn toàn rồi đun nóng chảy lỏng. Khi thấy sôi thì giảm lửa vừa khuấy liên tục từ 2 – 3 phút thấy sốt hơi sánh lại là hoàn thành Bước 2: Nấu sốt cacao đặc: Trộn 25g bột cacao + 100ml sữa tươi không đường + 100ml sữa đặc tiếp tục khuấy đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện. Bên cạnh đó, chuẩn bị thêm 5g bột năng + 20ml nước lọc khuấy tan, đây là hỗn hợp giúp sốt cacao có độ đặc nhất định Bước 3: Luộc trân châu Cho 200g trân châu vào khoảng 800ml nước đang đun sôi. Nhớ đợi nước sôi lăn tăn hãy thả trân châu vào luộc khoảng 30 phút. Sau khi thử trân châu đã chín, đậy kín nắp nồi ủ khoảng 20 – 30 phút nữa. Ủ là giai đoạn giúp trân châu mềm và dẻo hơn, quyết định độ ngon hay dở của trân châu. Sau khi ủ cho trân châu ra rổ sạch, để ráo bớt phần nước luộc đi. Cho 100g đường đen vào trân châu và trộn đều đến khi đường hòa quyện Bước 4: Đun 300ml nước với 30g đường, khi sôi đường tan hết cho 30g bột pudding trứng vào khuấy đến khi bột flan tan hết, tắt lửa. Đổ hỗn hợp ra hộp rồi đậy nắp lại, ủ trong nước đá khoảng 5h sẽ đông lại Bước 5: Chuẩn bị cốc đá bào sau đó cho lần lượt các nguyên liệu đã nấu theo thứ tự sốt cacao lỏng, sốt cacao đặc, trân châu đường đen, pudding, bột milo, ngũ cốc milo vậy là hoàn thành rồi. Set nguyên liệu pha được khoảng 6 cốc, đủ cho cả gia đình bạn nhé ^^ 6. Tàu hũ chân châu đường đen – món ăn vặt mùa hè Tàu hũ trân châu đường đen hay còn được gọi là pudding đậu hũ trân châu đang là món ăn vặt mùa hè gây sốt hầu hết các cộng đồng ẩm thực hiện nay. Không chỉ có hương vị thơm ngon, món ăn này còn vô cùng bổ dưỡng và thích hợp cho những ngày hè oi nóng. Nguyên liệu: – Bột tàu hũ Singapore 90gr : 1 gói – Đường đen 200gr : 1 gói – Trân châu đen 100gr : 2 gói Chuẩn bị ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU, TIẾT KIỆM với COMBO TÀU HŨ CHÂN CHÂU tại Beemart. Thay vì mua lẻ những gói nguyên liệu to dùng mãi không hết, COMBO TÀU HŨ CHÂN CHÂU với đầy đủ nguyên liệu sẽ giúp các bạn TIẾT KIỆM RẤT NHIỀU CHI PHÍ ĐÓ. Cách làm: Bước 1: Làm tàu hũ: Hòa tan gói bột với 450ml nước nguội. Đặt lên bếp nấu sôi, khuấy đều. Đổ hỗn hợp ra chén và để ở nhiệt độ phòng. Khi hỗn hợp nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 giờ. Bước 2: Làm trân châu đường đen: Đun nước đến khi sôi cho trân châu vào luộc (tỷ lệ 1:4). Khi trân châu nổi lên mặt nước là chín, cho nhỏ lửa đun thêm 20 phút rồi vớt ra. Trộn 100g đường đen với phần trân châu đã chín tạo thành hỗn hợp trân châu đường đen. Bước 3: Thành phẩm: Khi phần tàu hũ đã đông, dùng chung với hỗn hợp trân châu đường đen 7. Món ăn vặt mùa hè - Sữa chua nếp cẩm Là một tín đồ yêu thích những thức quà vặt thì chắc hẳn bạn không còn xa lạ gì với món sữa chua nếp cẩm - một món ăn giải nhiệt tuyệt hảo trong những ngày hè nóng bức. Gạo nếp cẩm vừa dẻo dẻo lại thơm bùi, hòa quyện với sữa chua mát lạnh ăn kèm với các loại thạch topping thì ngon hết sảy. Nguyên liệu: - Đá bào - Sữa chua có đường hoặc không đường: 2 hộp - Nếp cẩm: 50g Nếu muốn ngọt hơn thì các bạn có thể thêm chút sữa đặc nhé! Cách làm Bạn cho lần lượt một lớp sữa chua, một lớp nếp cẩm rồi thêm chút đá bào là có thể thưởng thức được ly sữa chua nếp cẩm rồi đó. Thật đơn giản phải không nào!! 8. Chè khúc bạch là món ăn vặt mùa hè không thể bỏ qua Chè Khúc Bạch - một trong những trong món chè mát lịm với vị kem sữa luôn khiến chúng ta mê mẩn mỗi khi hè vè. Nguyên liệu: - Set combo nguyên liệu tại Beemart BỘ COMBO tại Beemart đã bao gồm đầy đủ nguyên liệu cùng hướng dẫn cách làm chi tiết giúp các bạn chinh phục món đồ uống này thật dễ dàng. Các bạn chỉ cần làm đúng theo công thức, chắc chắn sẽ thành công dù là người mới bắt đầu học pha đồ uống đó. Đặc biệt, mua bộ Combo này sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí hơn so với mua lẻ từng nguyên liệu đó. Ngoài ra sử dụng bộ COMBO này các bạn cũng sẽ không còn phải lo tình trạng thừa nguyên liệu bởi các nguyên liệu trong COMBO đã được Beemart tối ưu định lượng đủ để bạn pha được khoảng 5 -6 cốc chè đấy nhé! GIÁ TỐT HƠN - TIỆN LỢI HƠN là tất cả những gì Beemart muốn mang tới tất cả khách hàng. Cách làm: Bước 1: Ngâm 30gr gelatine vào nước lạnh. Ngâm 30g long nhãn vào nước ấm cho nở và hết tạp chất Bước 2: Cho 350ml sữa tươi, 70gr whipping cùng 75g đường vào 1 cái nồi, đun nóng hỗn hợp sữa (không đun sôi nhé) thấy quanh thành nồi lăn tăn bọt khí là được. Tắt bếp và cho gelatine đã ngâm mềm vào, quấy đều cho tan gelatine. Bước 3: Đổ 1/2 hỗn hợp trên ra khuôn để nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 3-4 tiếng cho hỗn hợp đông lại. Là chúng ta đã có phần khúc bạch truyền thống. Hoà tan 5g bột trà xanh, bột cacao với một chút nước ấm và đổ vào phần hỗn hợp còn lại để được phần khúc bạch trà xanh. Bước 4: Rang vàng hạnh nhân bằng cách cho vào chảo và rang ở nhiệt độ vừa, khi thấy hạnh nhân vàng là được. Bước 5: Đun sôi 800ml nước cùng 100gr đường. Khi nước đường sôi thì cho nhãn đã ngâm vào và tắt bếp. Để nguội hỗn hợp nước và chuẩn bị thành phẩm. Bước 6: Khi dùng, bạn múc khúc bạch ra một cái bát, thêm hoa quả, rắc lên 1 ít hạnh nhân thái lát đã rang và rưới nước đường và thưởng thức. Một mùa hè nóng nực nữa lại sắp đến, hãy chuẩn bị sẵn sàng tinh thần chiến đấu với 5 cách làm các món ăn vặt mùa hè này. Beemart chúc các bạn thành công!

Cách làm Granola giòn rùm rụm ăn hoài không chán

Granola hay được dùng vào bữa sáng hoặc để ăn nhẹ thay cho đồ ăn vặt. Đây là một loại thực phẩm giàu năng lượng, dinh dưỡng lành mạnh, rất tốt cho người hoạt động trí não hoặc cần bổ sung năng lượng nhanh… Hãy cùng Beemart tham khảo các cách làm Granola cực ngon không béo dưới đây nhé!! Cách làm Granola cực ngon không béo đơn giản tại nhà Nguyên liệu cần chuẩn bị: - Yến mạch Quaker 200g - Nho khô 50g - Hạt mix 100g - 40g mật ong - Bột quế 5g Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cực dễ với COMBO NGUYÊN LIỆU LÀM GRANOLA có ở Beemart. Combo này đã bao gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU cùng HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CHI TIẾT giúp các bạn làm thành công món này ngay lần đầu tiên. Dù chưa từng nấu ăn bao giờ các bạn cũng đừng lo lắng, chỉ cần đọc kỹ hướng dẫn và làm theo, chắc chắn các bạn sẽ thành công. Việc sử dụng COMBO sẽ giúp các bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí nên các bạn đừng bỏ qua bộ combo này nhé!! RẺ HƠN - TIỆN LỢI HƠN là tất cả những gì Beemart muốn dành cho khách hàng Xem ngay Video hướng dẫn làm Granola chi tiết ở dưới đây: Chúc các bạn thành công!! Combo Granola tại Beemart đang có GIÁ RẤT TỐT cùng NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Cách làm Biscotti nguyên cám hỗ trợ giảm cân cực hiệu quả

Biscotti nguyên cám là món ăn vặt heathy, bổ dưỡng luôn được những bạn quan tâm đến vóc dáng yêu thích và lựa chọn sử dụng. Nếu bạn đang muốn giữ dáng, giảm cân hay đơn giản là tìm một món ăn vặt thơm ngon, tốt cho sức khỏe thì Biscotti nguyên cám chích là lựa chọn lý tưởng của bạn. Biscotti nguyên cám rất dễ làm, chỉ cần vài bước làm thôi là các bạn đã có một lọ để ăn dần rồi. Cùng học làm Biscotti với chúng mình hôm nay để có bữa ăn nhẹ healthy tốt cho sức khỏe mà lại tiết kiệm được nhiều chi phí nhé! Công thức bánh biscotti nguyên cám đơn giản, dễ làm giúp giảm cân hiệu quả Nguyên liệu: - Bột mì nguyên cám hữu cơ Markal 200g - Bột nở 5g - Nho khô 100g - Hạt mix 100g - 80g mật ong - 2 quả trứng - 60g mật ong Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh Biscotti cực dễ với Combo nguyên liệu Biscotti độc quyền tại Beemart. Combo nguyên liệu này của Beemart đã có đầy đủ nguyên liệu (trừ trứng và dầu ăn) với mức giá rẻ hơn rất nhiều so với mua lẻ từng sản phẩm. Đặc biệt trên Combo cũng có hướng dẫn cách làm chi tiết giúp bạn tiện theo dõi hơn rất nhiều. Tiết kiệm hơn, nhanh chóng hơn thì ngại gì không qua Beemart rinh ngay 1 bộ Combo nguyên liệu Biscotti nhỉ. TIỆN LỢI HƠN - TIẾT KIỆM HƠN - CHẤT LƯỢNG HOÀN HẢO là tất cả những gì Beemart muốn mang tới khách hàng Xem ngay Video hướng dẫn cách làm chi tiết ở dưới đây Chỉ với vài bước làm đơn giản là các bạn đã có ngay đĩa bánh Biscotti nguyên cám rồi. Thật đơn giản phải không nào ^^. Thay vì mua ngoài đắt đỏ mà không biết họ dùng nguyên liệu gì, tự làm sẽ giúp các bạn tiết kiệm được chi phí lại đảm bảo chất lượng đó. Ngoài ra đây cũng sẽ là một món quà tuyệt vời bạn có thể dành tặng cho bạn bè, người thân của mình nhé ^^ Bên cạnh món bánh biscotti truyền thống (nguyên cám...) bạn có thể lựa chọn thêm những món bánh biscotti mới lạ như biscotti vị vani việt quất, biscotti socola cam, biscotti trà xanh nho dừa.... Nguyên liệu làm món bánh biscotti được gói gọn trong những set DIY vô cùng tiện lợi nhà Bee. Đổi vị bánh biscotti cùng Bee tại đây nhé!

Công thức xem nhiều

Cách làm bánh dừa nướng giòn tan giảm béo

Tự tay làm những chiếc bánh chiêu đãi gia đình chính là niềm vui cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Vậy tuần này bạn sẽ nghĩ đến làm món bánh gì nào? Nếu chưa nghĩ ra thì hãy cùng Beemart học cách làm bánh dừa nướng nhé. Những chiếc bánh dừa nướng giòn tan ăn là mê chắc chắn bạn sẽ nhận được những lời khen tuyệt vời từ người thưởng thức. Cùng bắt tay vào làm ngay bạn nhé! Cách nấu mì Quảng chuẩn vị Cách làm bánh mì sandwich kẹp nhanh gọn cho ngày mới Giá trị dinh dưỡng của bánh dừa nướng Dừa có tên tiếng anh là coconut thuộc họ cau, là một loại quả vỏ ngoài rất cứng và dày bên trong chứa cùi dừa trắng mịn, khi đến mùa đơm hoa kết trái những trái dừa nặng trĩu ngọt nước thanh mát được hái xuống. Dừa có nhiều nhất ở tỉnh Bến Tre vậy nên mới nổi tiếng các loại đặc sản như kẹo dừa, mứt dừa,nước cốt dừa,…một số loại bành kẹo làm từ dừa rất phong phú và đa dạng Dừa có rất nhiều vitamin B, hàm lượng kali rất tốt cho sức khỏe con người nhất như trẻ em bị tiêu chay có thể uống ngay ly nước dừa để lấy lại nước và muối trong cơ thể, dừa còn làm đẹp da và tóc cho các chị em phụ nữ.Đặc biệt, nước dừa rất tốt cho phụ nữ đang mang bầu vì nó chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho sức khỏe, nên uống 1-2 quả mỗi tuần khi mang bầu các bạn nhé Cách làm bánh dừa nướng cực ngon Đây là cách làm bánh dừa nướng với nguyên liệu dễ tìm, dễ mua, có thể làm tại nhà mà vẫn giòn rụm, ai cũng có thể thực hiện được. Làm bánh dừa nướng Quảng Nam Đà Nẵng là bánh dừa phải bẹt, mỏng, có mùi thơm của dừa nướng nhưng không được cháy. Nguyên liệu làm bánh dừa nướng Cùi dừa tươi nạo sợi: 500gr Dừa sấy : 100 g Trứng gà: 1-2 quả Bột hạnh nhân : 30g Đường trắng: 150gr Muối ăn : 1m Bột vani : 1 ống Bột mì :40g Bơ : 20g Sữa tươi : 200ml Cách làm bánh dừa nướng thơm ngon, giòn tan Bước 1: Nướng dừa Cùi dừa tươi sau khi đã nạo sợi nhỏ các bạn trải đều ra khay nướng rồi tiếp đó cho khay vào lò ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong vòng 4 phút rồi lấy khay dừa ra để nguội. Dừa nướng yêu cầu phải trắng mịn không bị cháy làm mất vị ngọt của dừa cũng như mùi thơm Bước 2: Hòa hỗn hợp các nguyên liệu với dừa nướng Đầu tiên lấy một cái bát tô to cho 40g bột mì, bơ 20g, đường 150g, bột hạnh nhân 30 g, sữa tươi 200ml trộn đều lên. Lưu ý ở bước này bạn nhớ rây bột mì một lượt cho mịn vfa ngon hơn Tiếp theo cho 2 quả trứng gà đập vào một cái bát con tách lấy lòng trắng, khuấy đều. Tiếp đó, trộn lòng trắng trứng vào phần bột ở trên rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nổi bọt và không bị vón cục là được.Khuấy đều tay nếu có hơi đặc thì bạn có thể thêm chút nước Cuối cùng, khi dừa đã nguội bạn trộn tất cả các nguyên liệu đã được hòa vào với nhau và trộn thành một hỗn hợp đồng nhất, nhớ khuấy đều tay Bước 3: Nướng bánh dừa Cách làm bánh dừa nướng rất là đơn giản sau khi đã trộn xong hỗn hợp thì bạn rửa sạch tay, thoa lên tay một ít dầu ăn và bắt đầu vo từng viên bánh thành những viên tròn đều hoặc có thể bạn đi bao tay nilong và cho dầu vào tay rồi nặn bánh cho đảm bảo vệ sinh Sau khi đã vo xong hết nguyên liệu thành từng viên bánh thì các bạn xếp bánh lên vỉ có lót giấy nướng. Tiếp đó, cho vỉ vào lò nướng đã để ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong khoảng 20 phút đến khi thấy bánh dừa có màu vàng đều thì các bạn lấy vỉ bánh ra và để nguội. Bước 4 : Thưởng thức bánh dừa nướng Bánh dừa nướng có mùi thơm, vị bùi ngon và giòn. Đặc biệt, màu vàng của bánh rất là bắt mắt và hấp dẫn đấy Tùy vào số lượng người ăn mà bạn gia giảm các gia vị cho phù hợp để bánh dừa ngon hơn Bạn nên bảo quản bánh dừa ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp và nếu không sử dụng thì bạn nên để vào tủ lạnh lúc sau lấy ra ăn bánh vẫn được giòn Trên đây chúng ta đã thực hiện xong cách làm bánh dừa nướng như vậy là đã xong rồi vậy các bạn còn chờ đợi gì nữa mà chưa làm bánh dừa nướng để chiêu đãi cả gia đình mình. Chúc các bạn thành công!

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee