beemart

TẢI APP NHẬN ƯU ĐÃI

Freeship đơn đầu tiên khi nhập mã "FREEMOI"
Tải app
Mua hàng website - Freeship đơn từ 500K
Giờ hoạt động
8:00- 19:00 T2-CN
0 Giỏ hàng
Tạm tính: ( sản phẩm)

Tất cả tin tức

Ăn vặt Healthy ngon mà không béo - Tuyệt chiêu giữ dáng cho chị em

Ăn vặt Healthy ngon mà không béo - Tuyệt chiêu giữ dáng cho chị em

Ăn vặt làm sao để không béo? Đây chắc hẳn là câu hỏi mà tất cả chị em văn phòng đều quan tâm và tìm kiếm rất nhiều. Hôm nay cùng Beemart khám phá top những món Ăn vặt healthy ngon mà không béo - Tuyệt chiêu giữ dáng cho chị em văn phòng nhé!! >>> Xem thêm Mách chị em các loại đồ uống giúp thon gọn vùng bụng >>> Xem thêm Các loại ngũ cốc ăn sáng vừa healthy lại vừa tiện lợi Ăn vặt healthy ngon mà không lo béo - Tuyệt chiêu giữ dáng cho chị em văn phòng Ăn vặt là sở thích số 1 của hội chị em mỗi khi xế chiều, thế nhưng nó cũng là nỗi ám ảnh với nhiều chị em vì ăn vặt rất dễ gây béo ở phụ nữ, đặc biệt là hội chị em văn phòng. Dù luôn tự dặn lòng phải “giữ mồm” nhưng khó tránh khỏi những phút buồn mồm, nhạt miệng hay khi công việc căng thẳng cần nạp lại năng lượng. Vậy chị em văn phòng muốn giữ dáng chẳng lẽ phải bỏ luôn sở thích ăn vặt sao? Không đâu, chỉ cần khôn khéo lựa chọn những đồ Ăn vặt healthy Beemart gợi ý dưới đây, các chị em khỏi lo nỗi sợ tăng cân nữa đó. Cùng theo dõi bài viết để khám phá nhé!! 1. Các loại hạt dinh dưỡng - món Ăn vặt healthy không béo Kể đến các món Ăn vặt healthy thì không thể không kể đến các loại hạt dinh dưỡng. Các loại hạt ăn vừa vui miệng lại vừa chẳng chứa bao nhiêu calo sẽ giúp chị em tha hồ thỏa cơn thèm ăn vặt mà không lo béo. Một số loại hạt bổ dưỡng mà chị em có thể tích trữ trong nhà hay văn phòng là: hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều, hạt macca,... >>> Xem thêm các loại hạt dinh dưỡng ở Beemart TẠI ĐÂY 2.Trái cây Trái cây là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều vitamin và các loại khoáng chất tuyệt vời, giúp tăng cường hoạt động của các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là trao đổi chất. Bên cạnh đó, trái cây có chứa hàm lượng calo ít nên đây cũng là món Ăn vặt healthy chị em có thể tận dụng.  3. Ăn vặt healthy - Bánh ăn sẵn thơm ngon nhưng không hề béo Bánh ăn sẵn healthy đang trở thành một trong những món đồ ăn vặt không mập hot hit trong thời gian gần đây. Nguyên liệu chính trong món bánh này là các loại ngũ cốc, hạt khô và không sử dụng đường trong công thức nên bánh ăn sẵn có hàm lượng calo rất thấp. Đồng thời, lượng chất xơ và chất béo có lợi cho sức khỏe từ các loại hạt, ngũ cốc trong bánh ăn sẵn cũng dồi dào hơn nên rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm món ăn vặt không béo mà vẫn phải ngon thì bánh ăn sẵn là lựa chọn tuyệt vời. >>> Xem thêm các loại bánh sẵn ở Beemart TẠI ĐÂY 4. Khoai lang luộc  Khoai lang luộc không những là món ăn chơi của ông bà bố mẹ chúng ta trước đây mà còn là thực phẩm hỗ trợ giảm cân được khoa học công nhân. Tuy là nguồn cung cấp tinh tốt lớn nhưng tinh bột trong khoai lang là loại chuyển hóa chậm giúp bạn no lâu và không dễ dàng tích năng lượng hay mỡ thừa như cơm gạo trắng. Ngoài ra trong khoai lang có chứa rất nhiều chất xơ và vitamin A nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tiêu hóa nên khoai lang cũng là món ăn vặt bạn không nên bỏ qua. 5. Đồ uống ngũ cốc healthy Các loại đồ uống ngũ cốc healthy cũng được chị em văn phòng chọn lựa sử dụng rất nhiều bởi vừa tiện dụng, thơm ngon lại không mất công chế biến. Chỉ cần một gói ngũ cốc và một chút nước nóng, bạn đã có ngay món đồ uống nóng thơm ngon, nóng hổi rồi. Đây sẽ là bữa ăn nhẹ ít calo giúp bạn tỉnh táo để tiếp tục trở lại công việc.   Ăn vặt không chỉ là thú vui của các chị em, đây cũng là biện pháp giúp các chị em giải tỏa stress, bớt cảm giác buồn chán. Do vậy, hãy lựa chọn những món Ăn vặt healthy tốt cho sức khỏe lại không lo tăng cân nhé. Để mua các đồ Ăn vặt healthy tốt cho sức khỏe, đừng quên ghé qua Beemart nhé!!!

Tổng hợp các cách làm bim bim khoai tây tại nhà cho bé

Tổng hợp các cách làm bim bim khoai tây tại nhà cho bé

Bim bim khoai tây là món ăn khá quen thuộc với tất cả với mọi người. Đây là món ăn hấp dẫn từ người lớn tới trẻ nhỏ. Món ăn này có thể dễ dàng mua được tại các cửa tiệm tạp hóa với vô số các nhãn hàng nhưng món ăn này cũng có thể thấy ngay ở trong căn bếp của mẹ đó ạ. Cách làm bimbim khoai tây vô cùng đơn giản, hãy cùng Beemart  tìm hiểu xem sao nhé !  Cách làm bánh gạo lắc phô mai chuẩn vị Hàn Quốc Cách làm bỏng ngô ăn cả ngày không chán Tổng hợp các cách làm bim bim khoai tây tại nhà cho bé 1. Bim bim khoai tây: Que chiên dài Nguyên liệu: Khoai tây: 3 củ Bột chiên giòn: 4 thìa canh đầy Bột năng: 1-2 thìa canh Dầu ăn vừa đủ Cách làm: Khoai tây gọt sạch vỏ, bổ thành những miếng nhỏ rồi đem ngâm qua nước cho khoai đỡ thâm. Chuẩn bị nồi hấp cho khoai tây vào hấp chín trong khoảng thời gian 15-20 phút là được. Khoai chín bỏ khoai vào âu to dùng thìa nghiền mịn. Trong lúc khoai còn ấm nhanh tay trộn 4 thìa canh bột chiên giòn và 1-2 thìa canh bột năng vào khoai trộn và nhào khoai với bột thật đều. Đến khi khoai với bột tạo thành khối đồng nhất là được. Cho vào âu dùng màng bọc thực phẩm đậy kín cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.  Chuẩn bị chảo chiên chống dính đổ ngập dầu. Lấy khoai ra, lần lượt lấy một lượng khoai nhỏ vê đều trên tay rồi đặt vào đĩa bằng mặt có trải một chút lớp bột chiên giòn tiếp tục dùng tay vê cho miếng khoai dài dần ra tuỳ sở thích từng người thích dài hay ngắn. Thông thường khoai tây que sẽ dài khoảng 20-30cm. (Hoặc nếu có dụng cụ ép bún lỗ to thì ta có thể cho bột khoai tây vào khuôn rồi ép khoai thành những sợi dài rất nhanh). Cứ như vậy làm cho đến hết lượng khoai rồi bỏ lần lượt từng miếng khoai tây que vào chảo chiên ngập dầu. Cho đến khi tất cả những miếng khoai nổi lên vàng ruộm là được. Nếu muốn khoai giòn lâu ta có thể chiên khoai 2 lần, lần 1 chiên sơ và lần 2 chiên giòn.  Khoai tây que đã vàng giòn, ta vớt ra để vào đĩa có lót giấy thấm dầu. Thưởng thức khi bim bim khoai tây còn nóng giòn chấm với tương ớt chua ngọt hoặc sốt Mayonnaise đều ngon. Từng miếng khoai tây que vàng ruộm giòn tan khi cắn, béo ngậy thấm đượm vớt sốt chấm tạo nên một món ăn vừa quen lại vừa lạ vô cùng hấp dẫn. 2. Bim bim khoai tây rong biển Nguyên liệu: 5 củ khoai tây vừa, nhẵn vỏ 1 gói rong biển chế biến sẵn (tuỳ vị) 1/3 lít dầu ăn 1 bát con muối biển (hạt to) 1 dao gọt vỏ 1 xoong chống dính Cách làm bim bim khoai tây: Rửa khoai tây sơ qua nước lạnh sau đó chuẩn bị một chậu nước muối loãng để khi gọt xong vỏ khoai tây bỏ vào chậu ngâm khoảng 10 phút.  Đủ 10 phút vớt củ khoai tây ra, dùng dao gọt để cắt những miếng khoai tây thành lát mỏng hình tròn. Vừa cắt vừa cho 1 lớp khoai tây vừa đủ vào rổ sau đó cho 1 ít muối rắc lên trên rồi lại thêm 1 lớp khoai tây và muối lên cho đến hết (lưu ý ko cho nhiều muối quá) Để khoai tây ngấm trong 30' sau đó rửa sạch lại với nước. Trước khi mang đi chiên dầu bạn nên làm khoai tây ráo nước vì khi dầu gặp nước sẽ bắn tung lên và có thể gây bỏng. Đặt xoong chũng (kích thước càng nhỏ càng tốt) lên bếp để lửa to cho đến khi dầu nóng hạ lửa tới mức nhỏ vừa,rồi cho lát khoai tây vào xoong dầu(khoảng 5-6 miếng) đậy vung lại, cứ 1' lại đảo. Tới khi nào nó nổ lụp bụp vớt lên miếng bim bim khoai tây có màu vàng đều là được. Vớt bim bim khoai tây ra để vào khay có lót giấy ăn. Bóp vụn rong biển ăn liền sau đó cho cả bim bim và rong biển trong 1 hộp có nắp đậy lắc đều là xong rùi. Bảo quản cực cho vào hộp kín là xong.. 3. Bim bim khoai tây sốt trứng muối Nguyên liệu bim bim khoai tây: 100g khoai tây đã chiên ở công thức trên 2 lòng đỏ trứng vịt muối hấp chín 1/2 muỗng canh bơ 1 mcf ớt bột 1/2 mcf đường 1/6 mcf muối Cách làm: Cho bơ vào chảo nấu chảy, lòng đỏ trứng muối, đường, đánh tan, sau cùng là bột ớt, đảo đều lửa nhỏ cho hơi khô khô trứng.  Nhấc ra cho sốt vào đĩa bim bim khoai tây rồi trộn đều, hoặc để sốt ra chén nhỏ chấm cũng được. Hy vọng với những công thức đơn giản của Beemart đã chia sẻ, các bé sẽ thích bim bim khoai tây mà các mẹ làm nhé!

Cách làm sô cô la nhân chảy hương rượu rum thơm ngon

Cách làm sô cô la nhân chảy hương rượu rum thơm ngon

Mùa Valentine sắp tới, cũng là mùa sô cô la lên ngôi. Sô cô la được xem là biểu trưng cho sự ngọt ngào của tình yêu và nó cũng luôn được chọn làm món quà cho ngày Lễ Tình nhân quen thuộc. Nếu năm nay bạn chưa biết làm gì đặc biệt cho người ấy thì tại sao không thử làm sô cô la nhân chảy với ý nghĩa chỉ cần nhìn thấy bạn đã khiến tôi tan chảy? Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn bạn làm sô cô la nhân chảy hương rượu rum ngọt ngào, thơm thơm khiến “nửa kia” của bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc biệt này. Cách làm bánh Biscotti Socola giòn rụm thơm lừng cả căn bếp Cách làm kẹo Nougat mật ong hạnh nhân thơm ngọt ngào 1. Sô cô la nhân chảy là gì? Sô cô la nhân chảy là loại sô cô la nổi tiếng trên toàn thế giới, với lớp vỏ ngoài từ sô cô la cứng, sau khi ngậm trong miệng liền giòn tan để lớp nhân mịn béo, ngọt ngào bên trong từ từ tan chảy trong miệng. Lớp nhân chảy bên trong có thể làm từ nhiều loại trái cây, rượu hay hạt … phổ biến nhất có thể kể đến là nhân hạnh nhân, nhân Rasberry, nhân Blueberry, nhân cà phê, nhân rượu rum, nhân hạt dẻ … Sô cô la nhân chảy có thể làm thành nhiều hình dáng và màu sắc khác nhau phù hợp để biếu tặng. 2. Chuẩn bị nguyên liệu làm sô cô la nhân chảy rượu rum Phần nhân: 70 gram sô cô la đen – 15k 100 gram whipping – 24k 1 thìa nhỏ đường 80ml rượu rhum -20k 20 gram bơ – 4k 1 ít nho khô Phần vỏ: 60 gram sô cô la đun chảy – 12k >> MUA NGUYÊN LIỆU NGAY TẠI ĐÂY 3. Cách làm sô cô la nhân chảy với hương vị rượu rum Bước 1: Phần nhân sô cô la nhân chảy rượu rum Để thực hiện làm sô cô la nhân chảy rượu rum thì trước tiên, bạn đun cách thủy whipping với bơ và đường, sao cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Sau đó cho sô cô la vào đảo, cho đến khi tan hết ra, thì bạn tiếp tục cho thêm rượu rum vào và đánh đều lên. Bước 2: Phần vỏ sô cô la nhân chảy rượu rum Cho phần sô cô la còn lại cắt nhỏ rồi đun cách thủy cho sô cô la tan chảy hoàn toàn. Để sô cô la hơi nguội rồi cho vào một cái túi bắt kem. Bước 3: Đổ khuôn sô cô la  Dùng khuôn silicon có hình xinh xắn để làm vỏ cho viên sô cô la nhân chảy của mình thêm đẹp mắt. Bạn cắt đầu túi bắt kem rồi cho sô cô la vào đầy lòng khuôn, bạn nhanh tay đổ hết các ô trên khuôn nhé. Phần thừa còn lại bạn bóp ra tô và chú ý luôn làm ấm sô cô la để tránh bị đông lại nhé. Sau đó cho cả khuôn vào tủ lạnh khoảng 2 phút tới 3 phút cho sô cô la đông một phần thành khuôn, và mang ra úp ngược lại cho phần sô cô la thừa chưa đông chảy tạo thành một cái vỏ sô cô la rỗng nhé. Ngoài ra bạn có thể để bên ngoài để tiện cho việc kiểm soát đô đông của sô cô la và tránh việc sô cô la đông nhanh như vậy sẽ không úp ngược để tạo phần rỗng cho viên sô cô la được. Sau đó bạn lấy dao và gạt phần sô cô la thừa trên mặt khuôn đi. Tiếp tục lấy túi nhân bóp nhân vào 2/3 phần rỗng và cho vào tủ lạnh từ 20-30 phút cho phần nhân se lại. Khi phần nhân se lại thì lấy khuôn ra cho tiếp phần sô cô la đun chảy để tạo đáy và lấp đầy khuôn và cho khuôn vào tủ lạnh khoảng 10p hoặc để ngoài một lúc là sô cô la đông hoàn toàn, đẩy ngược đáy khuôn để sô cô la rơi ra nhé. Với nhiệt độ thường từ dưới 25 độ thì bạn có thể để sô cô la nhân chảy ở ngoài nhé. Để có thể bảo quản tốt hơn và thời gian sử dụng lâu hơn bạn nên cho vào tủ lạnh. Nhớ trang trí cho sô cô la nhân chảy của bạn thêm đẹp mắt trước khi mang đến tặng người ấy bạn nhé! Chúc các bạn thành công!

Cách làm bánh ngô chiên sữa nóng giòn

Cách làm bánh ngô chiên sữa nóng giòn

Bánh ngô chiên giòn kết hợp với vị béo ngậy của sữa giúp những chiếc bánh này tăng thêm độ đậm đà và thơm ngon. Những chiếc bánh ngô chiên sữa giòn được bán rất nhiều tại các cửa hàng, nhưng nếu bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh để cả gia đình cùng thưởng thức thì cùng Beemart học cách làm bánh ngô chiên sữa theo các bước dưới đây nhé! Cách nấu mì Quảng chuẩn vị Cách làm bánh mì sandwich kẹp nhanh gọn cho ngày mới Cách làm bánh ngô chiên sữa Cách làm bánh ngô chiên sữa thơm ngon hấp dẫn chỉ trong 15 phút mà ai cũng sẽ phải ngất ngây mê mẩn. Bánh ngô chiên sữa thơm thơm giòn ngon cực kỳ hấp dẫn chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi thành viên trong gia đình của bạn. Sau đây là công thức để làm bánh ngô chiên sữa thơm ngon hấp dẫn và đơn giản tuyệt vời. Bánh ngô chiên sữa giòn tan thơm ngon là một món ăn vặt lạ miệng, có vị dẻo dai của bắp (ngô) hòa với vị beo béo của sữa tươi làm món bánh này càng tăng thêm độ đậm đà thơm ngon hơn. Bắp nướng, bắp xào, bắp luộc được bày bán rất nhiều ở những lề đường ăn hoài vẫn thấy chán với lại những món như vậy cũng chưa chắc là đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chỉ với những nguyên liệu cực kỳ dễ tìm cùng cách làm đơn giản, bạn có thể đã có thể tự tay làm cho mình một đĩa bánh ngô chiên sữa giòn tan ngon tuyệt để nhâm nhi trong những chiều mưa se lạnh rồi đấy nha! Ngô là loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Nếu các bạn ăn ngô nhiều sẽ rất có lợi cho hệ tiêu hóa, chống lại ung thư, và tốt cho não, bảo vệ tim mạch… Vậy nên chúng ta nên tăng cường thêm ngô cho các bữa ăn trong ngày trong gia đình cho mọi người. Đặc biệt là khi vào các bữa sáng, các bạn có thể tự làm các loại bánh ngô. Các bạn hãy cùng tham khảo cách làm bánh ngô chiên sữa để làm cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé! Nguyên liệu  – Ngô non: 2-3 bắp (tùy thuộc vào số người ăn) – Sữa đặc: 25ml – Dừa tươi: 50g – Bột mì: 120-150g – Bột nghệ, đường Cách làm bánh ngô chiên Bước 1: Chế biến ngô – Để bánh ngô chiên ngon và thơm hơn thì bạn cần phải chọn những bắp ngô nếp và còn non. Để biết được đâu là bắp ngô non thì bạn thử bấm tay vào hạt, nếu thấy chảy sữa ra thì đó là những bắp ngô non. – Ngô tách vỏ, nhặt bỏ sạch râu ngô rồi tách riêng lấy phần hạt. Bước 2: Trộn hỗn hợp bột làm bánh ngô – Bột mì đã chuẩn bị các bạn cho vào một chiếc bát to, thêm đường và sữa đặc rồi trộn đều lên sao cho hỗn hợp có độ lỏng vừa phải. Tiếp đó các bạn cho ngô vào trộn cùng, nếu thấy đặc thì có thể cho thêm nước vào đến khi hỗn hợp sền sệt thì dừng lại. – Tùy theo sở thích của mỗi người mà các bạn cho lượng bột phù hợp. Cụ thể: nếu muốn ăn bánh giòn thì bạn cho ít bột còn nếu thích bánh mềm thì bạn cho nhiều bột và nhiều nước. Bước 3: Chiên bánh ngô và thưởng thức – Dùng chảo chống dính, cho dầu vào chảo và đun sôi. – Múc từng thìa bột và ngô cho vào chảo. Tiếp đó, bạn thêm một chút dừa sợi lên trên bề mặt. Lật bánh khoảng 2-3 lần cho đến khi bánh vàng đều cả 2 mặt thì vớt ra để vào giấy thấm dầu – Để hương vị bánh ngon hơn, khi ăn các bạn có thể chấm với tương ớt. Với 3 bước thực hiện đơn giản thì cách làm bánh ngô chiên sữa đã được làm xong rồi. Những chiếc bánh vừa thơm, giòn chắc chắn bạn sẽ nhận được lời khen từ những người thưởng thức. Thật tuyệt vời đúng không nào các bạn. Bee chúc các bạn thực hiện thành công và có những phút giây hạnh phúc bên gia đình, người thân và bạn bè nhé!

Cách nấu chè khoai lang dẻo ngon tại nhà

Cách nấu chè khoai lang dẻo ngon tại nhà

Chè khoai lang thanh mát ngày hè. Chỉ với vài nguyên liệu dễ mua cùng với các bước chế biến đơn giản, gia đình bạn đã có nồi chè khoai lang thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà. Cách nấu chè khoai lang không khó, hãy học ngay bí quyết dưới đây để có vị khoai lang thơm dẻo, thanh mát như ăn ở ngoài hàng. Các loại bánh làm từ bột nếp ngon không thể chối từ Cách pha màu thạch rau câu 3D tự nhiên thành công dễ dàng Cách nấu chè khoai lang cực ngon cực dễ Cách nấu chè khoai lang không khó, chỉ với vài bước đơn giản cùng với những nguyên liệu sẵn có sẽ đem lại cho bạn một món ăn vô cùng hấp dẫn. Từ vị ngon mềm của khoai, vị thơm của nước cốt dừa sẽ là món chè đáng làm nhất để chiêu đãi cả nhà. Việt Nam có rất nhiều loại chè đa dạng mùi vị, màu sắc và cách làm. Một trong số những món chè dân dã và có cách làm đơn giản đó chính là chè khoai lang bột năng. Đây là món ăn được đông đảo người yêu thích Một ngày mùa hè nóng nực, muốn được đãi cả nhà món chè thì đây sẽ là lựa chọn hợp lý. Không chỉ thơm ngon, dẻo ngọt, chè khoai còn mang lại vị thanh mát cho ngày hè oi nóng. Món ăn ấy giờ đây bạn có thể học ngay cách làm thật đơn giản. Hơn nữa còn với tạo hình bông hoa nhiều màu sắc. Cùng vào bếp và trổ tài ngay với cách nấu chè khoai lang dưới đây để chiêu đãi cả nhà nào! Chỉ sau 5 phút đọc bài viết bạn sẽ biết được cách nấu chè khoai lang ngon đơn giản nhất. Đây là món ăn được đông đảo người yêu thích. Và tiếp đó sẽ có  nhiều người sẽ thán phục tài nội trợ của bạn bởi khoai lang không chỉ là thức ăn bổ dưỡng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu cách làm chè khoai lang ngon tuyệt này ngay bây giờ cùng Bee nhé! Nguyên liệu nấu chè khoai lang Khoai lang tím 500gam ( bạn có thể thay thế khoai lang khác, tuy nhiên nên sử dụng khoai lang tím để món chè có màu hấp dẫn) Đường kính 50gam Sữa ông thọ một hộp nhỏ Bột báng 50gam Bột sắn dây 50gam Nước cốt dừa 250ml 1 thìa café muối Cách nấu chè khoai lang ngon Bước 1: Sơ chế khoai lang Khoai lang được rửa sạch, sau đó gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ, miếng khoai được cắt có kích thước tầm 1,5 – 2cm là hợp lý. Sau đó cho khoai lang được cắt vào ngâm với nước muối pha loãng trong thời gian 20 phút. Ngâm khoai lang sẽ với nước muối sẽ loại bỏ nhựa và giữ được màu khoai lang đẹp. Bước 2: Hấp khoai Sau khi ngâm 20 phút, bạn vớt khoai vào rổ và để ráo nước. Tiếp theo cho nước vào nồi và hấp khoai. Khoai chín bở có thể tắt bếp. Bước 3: Trộn đường và xay nhuyễn Khoai lang sau khi hấp chín được chia thành 2 phần bằng nhau. Một phần được trộn với đường, một phần được xay nhuyễn. Bước 4: Ngâm nước bột báng Trong khoảng thời gian chờ khoai lang ngấm đường, bạn trộn bột báng với nước ấm ( nhiệt độ 70-80 độ C ). Ngâm trong thời gian 10-15 phút để bột nở mềm, sau đó vớt ra rổ để cho ráo nước. Bước 5: Đun chè khoai lang Cho phần khoai lang được xay nhuyễn vào nồi đun cùng 500ml nước. Tiếp theo bạn cho sữa đặc vào đun cùng. Với cách nấu chè khoai lang này sau khi hoàn thành bạn sẽ có được bát chè ngon, béo ngậy của sữa nhưng không quá ngọt như dùng với đường kính. Bước 6: Hòa bột sắn dây Sau khi đun sôi hỗn hợp chè khoai lang nấu với sữa, bạn hòa bột sắn dây với nửa chén nước lọc. Cho hỗn hợp bột sắn dây từ từ vào nồi chè khoai lang vừa được đun sôi, vừa đổ vừa quấy đều tay và cho khoai lang ướp đường vào nấu cùng. Tiếp tục đun sôi nồi chè trong 2 phút rồi tắt bếp. Nếu bạn thích ăn mát thì nên để chè khoai lang nguội sau đó cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Hoặc có thể ăn ngay khi còn nóng. Chè khoai lang để ngon và hấp dẫn hơn bạn cho thêm nước cốt dừa, dừa nạo nhỏ, đậu phộng giã nhỏ vào bát trước khi ăn và sau đó là thưởng thức món chè khoai lang. Cách nấu chè khoai lang tím thật đơn giản phải không? Vậy bạn đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn, thơm ngon, thanh mát này trong ngày hè của gia đình. Chúc bạn thành công với cách chế biến này.

Cách làm cút lộn xào me cực ngon

Cách làm cút lộn xào me cực ngon

Quả trứng cút lộn với đầy đủ vị chua cay mặn ngọt, the the của gừng, rau răm, khiến bạn ăn mãi vẫn thòm thèm. Thay vì đi ra hàng thưởng thức vậy tại sao bạn không thử tài “dao thớt” làm món này đãi cả nhà. Dưới đây là hướng dẫn và nguyên liệu cho cách làm cút lộn xào me đậm đà nhất. Hãy theo dõi cùng Beemart ngay thôi nào! Khoai tây lốc xoắn giòn tan siêu ngon siêu hấp dẫn Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Những điều bạn chưa biết về trứng cút lộn Tác dụng của trứng cút lộn Theo Đông y, ăn trứng cút lộn, kết hợp với gừng, rau răm là bài thuốc chữa bệnh hiệu quả, có tác dụng chữa bệnh thiếu máu, còi cọc, đau đầu, chóng mặt. Theo y học hiện đại, trong trứng cút lộn chứa rất  giàu dinh dưỡng như protein, lipit, cholesterol, betacaroten, gluxit, vitamin (A, B1, C…),nhiều khoáng chất (canxi, photpho, sắt…)… rất tốt cho sức khỏe. Trong trứng cút lộn chứa lượng lớn chất lencithin và cephalin gấp 3-4 lần so với trứng gà. Hai chất này đóng vào trò quan trọng trong hoạt động của não. Ăn trứng cút lộn có tác dụng bổ não. Trong trứng cút lộn chứa hàm lượng lớn Vitamin B2, giúp bảo vệ thị lực, đặc biệt rất tốt cho người ngồi máy tính cả ngày. Hàm lượng Vitamin D trong trứng cút lộn, có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng khả năng xử lý thông tin. Trứng cút lộn rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng biết ăn đúng cách. Dưới đây là cách ăn đúng liều lượng: Đối với trẻ em dưới 12 tuổi Trẻ em em dưới 5 tuổi không nên sử dụng trứng cút lộn, bởi hệ tiêu hóa vẫn chưa hoàn thiện, dễ dẫn đến bệnh tiêu chảy, đau bụng. Trẻ em từ 5-12 tuổi, có thể ăn 4-5 quả trứng cút lộn/ ngày. Mỗi tuần nên ăn 1 đến 2 lần. Trẻ em trên 12 tuổi và người lớn. Trẻ em trên 12 tuổi đang độ tuổi phát triển mạnh, dùng trứng cút lộn có tác dụng giúp cơ thể mau trưởng thành, bởi hàm lượng canxi trong trứng rất cao, một ngày có thể ăn 5 -10 quả trứng, đối với người lớn cũng vậy. Tác hại của việc ăn trứng cút lộn thường xuyên. Trong trứng cút lộn chứa rất nhiều dinh dưỡng, nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến thừa chất, dễ dàng bị tăng cholesterol trong máu, đây chính là một trong những nguyên nguyên nhân chính gây bệnh tim mạch, huyết áp, đái tháo đường… Trong trứng cút lộn có rất nhiều Vitamin A, nếu ăn quá nhiều sẽ khiến Vitamin A dư thừa, tích lý dưới da, khiến da bị vàng, bong tróc, không những thế còn ảnh hưởng đến sự phát triển của xương. Bà bầu có ăn được trứng cút lộn không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, với dưỡng chất dồi dào từ trứng cút lộn, món ăn này rất tốt cho phụ nữ mang thai, mẹ đang cho con bú nhưng phải biết cách ăn, biết thời gian ăn, chế biến hợp vệ sinh. Một tuần chỉ nên ăn 4 quả trứng cút lộn và không ăn kèm rau răm, gừng. Rau răm và gừng rất tốt, nhưng lại không tốt cho mẹ bầu, rau răm sẽ ảnh hưởng tới thai nhi, còn gừng sẽ dẫn đến xảy thai đối với những mẹ có cơ địa yếu. Trứng cút lộn là món ăn rất bổ dưỡng, bạn nên bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày cho gia đình. Ngoài món này, bạn có thể chế biến nhiều cách như luộc, chiên, rán… Chúc các bạn thành công và ngon miệng vớicách làm món cút lộn xào me của chúng tôi ! Cách làm trứng cút lộn xào me chua cay cực hấp dẫn Nguyên liệu làm cút lộn xào me Để làm trứng cút lộn xào me thơm ngon hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu dưới đây 20 quả trứng cút lộn 50g rau răm 50g me chín Bột chiên Hành khô, tỏi, ớt, lạc rang, chanh Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, dầu ăn, tiêu, ớt bột Cách chọn cút lộn ngon Trứng cút lộn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn trứng cút lộn ngon. Trứng cút mới, ngon thường nặng, trứng không ngon rất nhẹ. Ngâm trứng với nước, trứng mới sẽ chìm xuống đáy chậu nằm ngang, trứng cũ thì nổi mập mờ, còn quả trứng nổi hẳn trên nước thì là trứng thối. Cách nấu cút lộn xào me Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đối với lạc (đậu phộng) Chảo bắc lên bếp, đun nóng, rồi cho lạc vào rang, dùng tay đảo đều để lạc chín vàng đều như nhau. Sau khi lạc chín, đổ lạc ra đĩa để nguội, bỏ vỏ, cho vào cối hoặc máy xay sinh tố, giã nhỏ lạc. Đối với các loại rau gia vị Rau răm nhặt lá, rửa sạch, để ráo nước, 1 nửa thái nhỏ, 1 nửa giữ nguyên. Hành khô bóc vỏ, nửa băm nhỏ, nửa thái miếng dùng để chiên vàng. Me chín ngâm với nước sôi, dầm nhuyễn cho me tan ra, lọc bã lấy nước cốt. Ớt bỏ hạt, thái lát dọc. Bước 2: Luộc trứng cút Bỏ thêm chút muối vào để làm món trứng cút luộc thêm đậm đà, đun trứng cút khoảng 5 phút, khi nước sôi nhỏ thì vặn lửa nhỏ, đun khoảng 15 phút nữa, trứng sẽ chín ngon, không nên ăn trứng luộc dối, chưa chín hẳn dễ bị đau bụng. Sau đó, thả trứng đã chín vào nước lạnh, để dễ bóc vỏ, bóc sao cho quả trứng vẫn còn nguyên vẹn. Bước 3: Trứng cút lộn xào me Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào, phi thơm hành khô, tỏi, cho thêm chút ớt bột vào để món ăn đẹp mắt. Rồi đổ nước cốt me vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi nước cốt me sôi thì cho trứng cút lộn vào đảo trên lửa nhỏ, sao cho nước sốt bám vào từng quả trứng. Cuối cùng là bạn rắc rau răm cùng hạt tiêu, rồi tắt bếp. Bước 4: Thưởng thức Khi thưởng thức thì múc trứng, nước me vào bát, ăn kem vào rau răm bà lạc rang đã giã. Nếu bạn thích ăn cay thì cho thêm một ít ớt vào. Vậy là chỉ mất khoảng 20 đến 30 phút, bạn đã hoàn thành món cút lộn xào me rồi! Món ăn này rất thích hợp trong những ngày cuối tuần tụ tập bạn bè. Yêu cầu thành phẩm món cút lộn xào me Quả trứng cút lộn phải giữ nguyên trong quá trình nấu, nước sốt mẹ phải bao quanh quả trứng. Khi ăn món cút lộn xào me, có vị ngậy của trứng, ngon ngọt của quả me. Khi kết hợp với rau răm sẽ tạo nên một món với với hương vị đặc trưng khó quên. Ăn trứng cút lộn nên ăn kèm với gừng, rau răm. Rau răm có tác dụng làm sáng mắt, ấm bụng. Gừng có tác dụng kích tiêu hóa, giải độc, tốt cho người mắc bệnh tim mạch, chống suy giảm tình dịch ở nam và nữ.

Cách làm me ngâm đường cực hấp dẫn

Cách làm me ngâm đường cực hấp dẫn

Cách làm me ngâm đường đơn giản được rất nhiều người quan tâm bởi đây là một món ăn cực kì hấp dẫn với vị chua ngọt đậm đà. Khi nhớ về tuổi học trò của mình, tôi thường nhớ về món me ngâm đường chua ngọt hay mua ở những chiếc xe đẩy bán đồ ăn vặt trước cổng trường.  Khoai tây lốc xoắn giòn tan siêu ngon siêu hấp dẫn Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Cách làm món me ngâm đường cực ngon Nguyên liệu làm món me ngâm đường Me tươi: 1kg Muối: 500gr Đường trắng: 500gr Nước: 0.5lít Hũ thủy tinh có nắp đậy. Mẹo nhỏ cho bạn: Để chọn được những trái me ngon, bạn nên chọn những trái còn xanh và cứng, vỏ đính chắc vào thân. Trái me phải thẳng, căng mập và tròn đều. Không nên lựa me bị lép, sẽ rất khó để tách vỏ, khó làm. Nếu bạn muốn tạo màu vàng đẹp cho me thì mua thêm 100gr cam thảo (có bán tại các sạp đồ khô hoặc hiệu thuốc bắc) để cho vào ngâm cùng me. Sơ chế me ngâm đường chua ngọt Bước 1: Lột vỏ và tách hạt me Me rửa sạch, để ráo. Nấu một nồi nước đun sôi rồi tắt bếp. Để khoảng 10 phút cho nước bớt nóng (khi nước không còn bốc khói) thì cho me vào ngâm. Đậy kín nắp, ngâm me khoảng 5 phút thì vớt ra, để nguội rồi lột sạch vỏ của me. Dùng dao có mũi nhọn, rạch thẳng một đường dọc theo chiều dài thân me để tách bỏ hạt. Bước 2: Làm trắng me Sau khi tách hết hạt, cho me vào ngâm với nước muối pha loãng để làm giảm độ chua của me và giúp làm trắng me. Thời gian ngâm là khoảng 1 ngày. Sau đó vớt me ra xả lại với nước sạch, để ráo. Cách làm me ngâm đường tại nhà Lấy một hũ thủy tinh sạch, xếp me vòng quanh cho đầy hũ, theo chiều thẳng đứng, sao cho để cuống me hướng lên phía trên. Lưu ý là không nên xếp me quá chật, vì như vậy sẽ làm me không ngấm nước đường đều. Bật bếp, đổ vào nồi 0.5 lít nước, cho thêm 500gr đường trắng và 1 muỗng muối vào, khuấy đều cho đường tan. Nấu đến khi nào nước sôi thì tắt bếp, để nước đường nguội hoàn toàn. Sau khi nước đường nguội hẳn, đổ nước đường vào hũ sao cho ngập hết me. Đậy kín nắp, để ở nơi thoáng mát, không cho ánh nắng chiếu trực tiếp vào hũ. Thời gian ngâm từ 3 – 4 ngày là có thể dùng được. Sau khi me ngâm có thể ăn được, để bảo quản, cho me ngâm vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. 2 cách làm me ngâm khác có thể bạn quan tâm Với nguyên liệu chính là me, bạn có thể ngâm me với nhiều cách khác nhau để thưởng thức các vị được làm từ loại nguyên liệu hấp dẫn này. Bạn có thể ngâm me với đường, me ngâm muối ớt hoặc nước mắm… Mỗi cách ngâm đều có một hương vị thơm ngon hấp dẫn riêng mang đến cho bạn một mùi vị đặc trưng khác nhau. Ngoài cách me ngâm đường chua ngọt trên, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn 2 cách ngâm me đặc biệt sau đây. Hi vọng bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn và thú vị từ me. Cách làm me ngâm muối ớt Để làm món me ngâm muối ớt đúng vị và thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: Nguyên liệu chuẩn bị cho món me ngâm muối ớt Me tươi: 1kg Ớt: 5 – 7 quả Muối: 0,2kg Đường trắng: 0,3 kg Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên, bạn tiến hành ngâm me theo những bước tiếp theo dưới đây: Các bước sơ chế nguyên liệu và làm cho món me ngâm muối ớt Bước 1: Trước khi bắt tay vào ngâm me với muối ớt, bạn cần gọt vỏ me và bỏ hạt. Bạn có thể tham khảo bước lột vỏ và tách hạt me ở các phần trên. Cách làm tương tự như me ngâm đường chua ngọt. Bước 2: Sau khi đã lôt vỏ, tách hạt me xong, bạn rửa me với nước muối để làm trắng và sạch me. Sau đó, bạn tiếp tục đem ngâm me khoảng 1 ngày với nước lọc sạch, đun sôi để nguội cùng một chút muối ăn. Bước 3: Ớt rửa sạch để khô. Một nửa bạn thái khoanh nhỏ, nửa còn lại thái chỉ. Khi thái ớt, chú ý bỏ chỉ và hạt ớt. Bước 4: Bạn hòa nước ngâm me theo công thức: 200g muối, 300g đường với 600-700 ml nước lọc. Bạn có thể nếm xem nước ngâm đã vừa chưa nhé. Sau khi đã hòa tan nước ngâm me này, bạn tiến hành đun sôi. Khi nước đã sôi, bạn cho ớt đã thái chuẩn bị sẵn vào khuấy đều, đun cùng. Đun tiếp trong khoảng 2 -3 phút là có thể tắt bếp. Bạn hãy để nguội hỗn hợp này nhé . Bước 5: Khi me ngâm trong nước muối loãng được 1 ngày, bạn vớt me ra rồi để ráo nước. Bước 6: Lọ thủy tinh để sạch và lau khô, xếp me theo chiều thẳng đứng vào lọ. Kiểm tra nước ngâm me đã nguội, đổ từ từ vào lọ me, để nước ngập mặt me. Sau đó, đậy thật kín nắp lọ và đem phơi nắng khoảng 2 ngày.Sau 2 ngày, bạn tiếp tục ngâm me ở nơi khô thoáng trong thời gian từ 3 – 4 ngày nữa là có thể dùng được. Vậy là món me ngâm muối ớt đã hoàn thành, giờ đây bạn đã có một hũ me ngâm với muối, ớt chua chua, cay cay cho cả nhà thưởng thức rồi đó nhé. Cách làm me ngâm nước mắm Me ngâm nước mắm cũng là một trong những món ăn được chế biến từ nguyên liệu chính là me vô cùng hấp dẫn. Những ngày se lạnh nhâm nhi me ngâm mắm ớt chua cay thì còn gì bằng phải không nào? Cùng chúng tôi thực hiện ngay món me ngâm nước mắm thơm ngon này nhé! Nguyên liệu chuẩn bị làm me ngâm nước mắm Me non: 1kg Đường: 200g Nước mắm: 400ml Ớt: 5-7 quả Các bước làm me ngâm nước mắm cực kì đơn giản Bước 1: Sơ chế nguyên liệu tương tự như cách làm me ngâm đường hoặc me ngâm muối ớt như trên. Rửa sạch mê với nước muối, rồi sau đó bóc vỏ và tách hạt me. Bước 2: Ớt rửa sạch, thái mỏng. Bước 3: Cho nồi lên bếp, nấu khoảng 300ml nước sạch với 200g đường, nấu và khuấy đều đến khi tan đường hết trong nước. Sau đó, tắt bếp và để nguội, cho khoảng 2 muỗng canh nước mắm vào và khuấy đều. Bước 4: Sau đó, xếp me vào hũ, cho hỗn hợp nước mắm cùng ớt vào, đậy kín, để ít nhất một ngày. Me ngâm nước mắm dùng chung với muối ớt hoặc muối tôm thì thật tuyệt vời. Những lưu ý để có món me ngâm đường ngon Cách ngâm me rất đơn giản nhưng nếu bạn thiếu nguyên liệu hay không thực hiện đủ các bước thì món ăn sẽ giảm đi vị ngon của nó. Cách làm me ngâm có thể thực hiện nhanh chóng và đơn giản tại nhà, tuy nhiên để có một món me ngâm đường thơm ngon đúng vị, bạn cần lưu ý một số điều sau để món me ngâm đường của bạn đạt chất lượng điểm 10 nhé! Chọn nguyên liệu chính: me là nguyên liệu chính và rất quan trọng cho món me ngâm đường. Chính vì vậy, muốn có một món me ngâm đường ngon, việc chọn me rất quan trọng. Nếu chọn me xanh, bạn nên chọn những quả còn xanh, cứng va vỏ của quả không có bong khỏi quả me. Chọn những quả me căng tròn, mọng cơm, thẳng. Nếu bạn chọn phải những loại me mỏng, lép sẽ khó khăn cho bước bóc vỏ và tách hạt đó. Trong trường hợp nếu bạn mua phải những loại me đó, bạn có thể dùng cả quả, rửa thật sạch không cần tách vỏ trước khi sử dụng. Me ngâm lâu đến khoảng 10 ngày thì nước me ngâm sẽ lên men chua, có mùi thơm nồng rất hấp dẫn. Sử dụng nước me ngâm đường chua ngọt uống vào ngày hè là một điều tuyệt vời bởi hương vị chua chua, ngọt thanh và mát lạnh của nước me. Chắc chắn nước me ngâm đường cho ngày hè sẽ là loại đồ uống thú vị cho gia đình bạn nhé! Cám ơn bạn đã đồng hành cùng tôi để đi tìm lại ký ức tuổi thơ thông qua hành trình tìm hiểu cách làm me ngâm đường. Hãy chia sẻ bài viết cách làm me ngâm này với những ai bạn quan tâm và yêu mến, giống như một món quà, để giúp họ cũng nhớ lại những kỉ niệm đẹp của tuổi học trò, bạn nhé!

Cách làm cá viên chiên siêu ngon tại nhà

Cách làm cá viên chiên siêu ngon tại nhà

Cá viên chiên tiếng anh còn gọi là Curry fish ball, đây là món ăn vặt “huyền thoại” của không biết bao nhiêu bạn trẻ từ xưa cho đến nay. Với cách làm cá viên chiên mà Beemart hướng dẫn sau đây thì bạn có thể chiêu đãi cả nhà món ăn này khi sum họp vào mỗi tối hoặc có thể cùng hội bạn vừa trò chuyện vừa nhấm nháp cũng khá thú vị phải không nào? Khoai tây lốc xoắn giòn tan siêu ngon siêu hấp dẫn Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Cách làm cá viên chiên giòn Cá viên chiên hấp dẫn lại có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu từ các xe đẩy đến các quán sinh viên. Tuy nhiên chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm thì lại không được đảm bảo. Trong khi đó, với những nguyên liệu quen thuộc dễ tìm, các bước chế biến lại không quá phức tạp thì bạn có thể tự tay mình làm món này tại nhà để có thể an tâm, thoải mái thưởng thức món ăn. Thành phần nguyên liệu làm cá viên chiên giòn Phi lê cá basa: 300 gr Bột bắp: 3 muỗng canh Bột chiên xù: 1 gói Trứng gà ta: 3 quả Dưa leo: 1 trái Hành lá, ngò: 100 gr Ớt sừng: 2 trái (có thể bỏ qua) Hành khô, tỏi băm: 50 gr Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu bột, dầu ăn, tương ớt, xốt mayonnaise Các bước thực hiện cá viên chiên giòn Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Hành lá, ngò: nhặt rồi rửa sạch (nếu bạn muốn trang trí thì có thể chừa lại 1 chút ngò), thái nhỏ. – Phi lê cá: bạn rửa sạch rồi thái miếng rồi ướp theo tỉ lê: 1,5 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng café bột + 1 muỗng café bột ngọt + hành khô, tỏi băm. Nếu bạn muốn ăn cay thì có thể cho thêm ớt sừng băm vào. Bạn ướp cả khoảng 15 phút bên ngoài rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh 1 tiếng để cá đông lại. – Dưa leo: cắt 2 đầu, bào vỏ ngoài, thái lát tròn. – Trứng gà: đập ra bát, cho vào chút muối, đánh tan. Sau đó, cho tiếp bột chiên xù vào, đánh tan, cho tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Bước 2: Làm cá viên – Bạn lấy cá ra, cho cá vào máy xay sinh tố cùng với 3 muỗng bột bắp xay cho nhỏ mịn, cho ra tô, dùng thìa lớn quết nhiều lần. – Bạn cho 1 ít dầu ăn ra chén, đeo bao tay ni lông, quét dầu ăn lên tay, chia nhỏ phần cá xay ra nhiều phần bằng nhau rồi vo từng phần thành viên tròn, lần lượt cho hết chỗ cá. – Sau khi vo xong thì bạn cho cá viên nhúng vào tô bột chiên xù - trứng đã chuẩn bị ban nãy, cứ thế lần lượt hết chỗ cá viên. Bước 3: Chiên cá viên – Cho dầu ăn vào 1/3 chảo, đợi cho dầu sôi già thì thả cá viên vào. Chiên cá viên với lửa vừa cho đến khi cá có màu vàng rụm, vớt cá ra để trên giấy thấm cho ráo dầu. Bước 4: Trình bày – Cho cá viên đã ráo dầu ra dĩa, trang trí với dưa leo và ngò bạn chừa lại, dọn kèm chén tương cà, tương ớt và chút xốt mayonnaise. Bí quyết để làm cá viên chiên giòn ngon – Ngoài cá ba sa thì bạn có thể chọn loại cá yêu thích để làm món cá viên nhưng phải đảm bảo cá thật tươi thì cá viên thành phẩm mới tươi - dai - ngon. – Nếu bạn có thời gian hơn thì thay vì cho thịt cá và bột bắp vào máy xay thì bạn có thể dùng cối giã nhỏ, vừa giã vừa cho bột bắp vào đến khi chúng quết lại, đồng nhất là được. – Để phong phú hơn thì bạn có thể mua thêm 450 gr thịt bò nạc về, sau đó rửa sạch với nước muối rồi thực hiện tương tự cách làm với cá. Cách làm tương đen ăn cá viên chiên cực ngon Tương đen tuy đơn giản chỉ là một loại nước chấm nhưng bạn cũng cần có sự đong đếm tỷ lệ khéo léo để có thể làm nên một loại tương đen ăn cá viên chiên ngon chuẩn vị mà không bị đắng. Nguyên liệu làm tương đen 1kg đậu nành 150ml nước tương Maggi 1,5kg đường trắng 2 thìa cà phê muối 50gr đậu nành rang Cách làm tương đen – Bước 1: Ngâm đậu nành trong chậu nước qua đêm cho đậu nở mềm. Sau đó, đem đậu ngâm đi nấu trong vòng 2 tiếng và đậy nắp kín để đậu nấu được chín đều, không bị sượng. – Bước 2: Đem đậu nành rang ra xay thật nhuyễn mịn. Để ráo đậu nành được nấu ra rổ sau đó trộn đều hai loại đậu nành nấu và đậu nành rang vào với nhau. – Bước 3: Cho nước tương, muối và đường nấu chung với nhau cho đến khi sôi lên thì cho hỗn hợp đậu nành đã chuẩn bị vào rồi nấu tiếp trên lửa nhỏ trong khoảng 1 tiếng rưỡi rồi tắt bếp, trong quá trình nấu bạn có thể nêm nếm gia vị cho phù hợp với món ăn, nên pha một chút bột sắn hòa với nước để tạo độ sánh nhưng không nên pha quá đặc. – Bước 4: Sau khi nấu xong để tương nguội sau đó cho vào một chai/lọ có kích thước vừa với lượng tương bạn nấu, đậy nắp kín và để trong vòng 10 – 15 ngày là có thể ăn được. Lưu ý: Nên chọn đậu nành tươi không quá già hay hạt bị lép, nảy mầm thì sẽ khiến nước tương bị đắng, hơn nữa, không cho quá nhiều nước tương làm mất đi mùi vị đậu nành vốn có của món tương đen. Chỉ với chút thời gian và vài bước chế biến đơn giản thì bạn đã có ngay món cá viên chiên hấp dẫn để thưởng thức mà còn lại an toàn cho sức khỏe. Chúc các bạn thành công nhé!

Cách làm bánh dừa nướng giòn tan giảm béo

Cách làm bánh dừa nướng giòn tan giảm béo

Tự tay làm những chiếc bánh chiêu đãi gia đình chính là niềm vui cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Vậy tuần này bạn sẽ nghĩ đến làm món bánh gì nào? Nếu chưa nghĩ ra thì hãy cùng Beemart học cách làm bánh dừa nướng nhé. Những chiếc bánh dừa nướng giòn tan ăn là mê chắc chắn bạn sẽ nhận được những lời khen tuyệt vời từ người thưởng thức. Cùng bắt tay vào làm ngay bạn nhé! Cách nấu mì Quảng chuẩn vị Cách làm bánh mì sandwich kẹp nhanh gọn cho ngày mới Giá trị dinh dưỡng của bánh dừa nướng Dừa có tên tiếng anh là coconut thuộc họ cau, là một loại quả vỏ ngoài rất cứng và dày bên trong chứa cùi dừa trắng mịn, khi đến mùa đơm hoa kết trái những trái dừa nặng trĩu ngọt nước thanh mát được hái xuống. Dừa có nhiều nhất ở tỉnh Bến Tre vậy nên mới nổi tiếng các loại đặc sản như kẹo dừa, mứt dừa,nước cốt dừa,…một số loại bành kẹo làm từ dừa rất phong phú và đa dạng Dừa có rất nhiều vitamin B, hàm lượng kali rất tốt cho sức khỏe con người nhất như trẻ em bị tiêu chay có thể uống ngay ly nước dừa để lấy lại nước và muối trong cơ thể, dừa còn làm đẹp da và tóc cho các chị em phụ nữ.Đặc biệt, nước dừa rất tốt cho phụ nữ đang mang bầu vì nó chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho sức khỏe, nên uống 1-2 quả mỗi tuần khi mang bầu các bạn nhé Cách làm bánh dừa nướng cực ngon Đây là cách làm bánh dừa nướng với nguyên liệu dễ tìm, dễ mua, có thể làm tại nhà mà vẫn giòn rụm, ai cũng có thể thực hiện được. Làm bánh dừa nướng Quảng Nam Đà Nẵng là bánh dừa phải bẹt, mỏng, có mùi thơm của dừa nướng nhưng không được cháy. Nguyên liệu làm bánh dừa nướng Cùi dừa tươi nạo sợi: 500gr Dừa sấy : 100 g Trứng gà: 1-2 quả Bột hạnh nhân : 30g Đường trắng: 150gr Muối ăn : 1m Bột vani : 1 ống Bột mì :40g Bơ : 20g Sữa tươi : 200ml Cách làm bánh dừa nướng thơm ngon, giòn tan Bước 1: Nướng dừa Cùi dừa tươi sau khi đã nạo sợi nhỏ các bạn trải đều ra khay nướng rồi tiếp đó cho khay vào lò ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong vòng 4 phút rồi lấy khay dừa ra để nguội. Dừa nướng yêu cầu phải trắng mịn không bị cháy làm mất vị ngọt của dừa cũng như mùi thơm Bước 2: Hòa hỗn hợp các nguyên liệu với dừa nướng Đầu tiên lấy một cái bát tô to cho 40g bột mì, bơ 20g, đường 150g, bột hạnh nhân 30 g, sữa tươi 200ml trộn đều lên. Lưu ý ở bước này bạn nhớ rây bột mì một lượt cho mịn vfa ngon hơn Tiếp theo cho 2 quả trứng gà đập vào một cái bát con tách lấy lòng trắng, khuấy đều. Tiếp đó, trộn lòng trắng trứng vào phần bột ở trên rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nổi bọt và không bị vón cục là được.Khuấy đều tay nếu có hơi đặc thì bạn có thể thêm chút nước Cuối cùng, khi dừa đã nguội bạn trộn tất cả các nguyên liệu đã được hòa  vào với nhau và trộn thành một hỗn hợp đồng nhất, nhớ khuấy đều tay Bước 3: Nướng bánh dừa   Cách làm bánh dừa nướng rất là đơn giản sau khi đã trộn xong hỗn hợp thì bạn rửa sạch tay, thoa lên tay một ít dầu ăn và bắt đầu vo từng viên bánh thành những viên tròn đều hoặc có thể bạn đi bao tay nilong và cho dầu vào tay rồi nặn bánh cho đảm bảo vệ sinh Sau khi đã vo xong hết nguyên liệu thành từng viên bánh thì các bạn xếp bánh lên vỉ có lót giấy nướng. Tiếp đó, cho vỉ vào lò nướng đã để ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong khoảng 20 phút đến khi thấy bánh dừa có màu vàng đều thì các bạn lấy vỉ bánh ra và để nguội. Bước 4 : Thưởng thức bánh dừa nướng Bánh dừa nướng có mùi thơm, vị bùi ngon và giòn. Đặc biệt, màu vàng của bánh rất là bắt mắt và hấp dẫn đấy Tùy vào số lượng người ăn mà bạn gia giảm các gia vị cho phù hợp để bánh dừa ngon hơn Bạn nên bảo quản bánh dừa ở nơi  thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp và nếu không sử dụng thì bạn nên để vào tủ lạnh lúc sau lấy ra ăn bánh vẫn được giòn Trên đây chúng ta đã thực hiện xong cách làm bánh dừa nướng như vậy là đã xong rồi vậy các bạn còn chờ đợi gì nữa mà chưa làm bánh dừa nướng để chiêu đãi cả gia đình mình. Chúc các bạn thành công!

Công thức làm trứng gà nướng Thái Lan đơn giản tại nhà

Công thức làm trứng gà nướng Thái Lan đơn giản tại nhà

Trứng gà nướng với hương vị thơm ngon, mới lạ đã trở thành món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng món ăn cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên học ngay cách làm trứng gà nướng Thái Lan đơn giản của Beemart để tự tay thực hiện chiêu đãi cả nhà mình nhé! Cách làm trứng gà nướng Thái Lan thơm ngon Trứng gà nướng là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin B6, B12, A, E, D cùng với các khoáng chất như kẽm, sắt rất có ích cho sức khỏe. Với nguyên liệu này, bạn có thể chế biến thành những món ngon như trứng chiên, trứng luộc, trứng cuộn phô mai… Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp trứng gà với các loại gia vị để chế biến món trứng gà nướng thơm nức mũi. Từ xa xưa , chúng ta vẫn quen với các món trứng luộc, trứng chiên, cháo trứng gà mà ta vẫn ăn .Ngày nay, trứng gà còn được mọi người biến tấu thành món ăn hấp dẫn nổi tiếng đó là món hột gà nướng. Có rất nhiều cách nướng trứng gà khác nhau nhưng không phải ai cũng biết cách nướng cho thơm ngon. Sau đây Bee sẽ hướng dẫn cho bạn bí quyết chưa từng có với cách làm trứng gà nướng thơm ngon tại nhà Mẹo hay để chọn trứng gà tươi ngon Để món trứng gà nướng thêm ngon miệng, trước tiên, bạn cần nắm được cách chọn trứng tươi ngon. Trước hết, trứng phải có độ sáng bóng, không bị xỉn màu vì như thế trứng đã để lâu. Khi cầm lên, phải cảm nhận được độ cứng và ram ráp của trứng. Trứng gà tươi mới thường có lớp bụi phấn mỏng bao bọc lớp vỏ. Nếu khi lắc nhẹ trứng, trứng phát ra tiếng động có nghĩa đã để lâu ngày và khi trứng chuyển động mạnh có nghĩa trứng đã hỏng, không nên mua. Nguyên liệu trứng gà nướng Thái Lan – 5 trứng hột gà – 1 mớ rau răm – Mật ong – Đường, nước mắm, tiêu, bột ngọt, muối Cách làm trứng gà nướng Thái Lan Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Trứng gà tươi khi mua về bạn rửa sạch rồi để ráo. Tiếp theo, dùng dao khoét 1 lỗ phía trên trứng rồi cho hết ruột trứng ra tô. Lưu ý, nên khoét và cho trứng ra thật cẩn thận không cho trứng dính vào phần vỏ sẽ mất đẹp. Tiếp đến, bạn khuấy đều tay cho lòng trắng và lòng đỏ hào quyện vào nhau. Sau đó, bạn cho trứng lọc qua rây để cho trứng gà được mịn hơn. – Rau răm bạn đem nhặt sạch, rửa cho thật sạch rồi để ráo nước. Bước 2: Nêm nếm gia vị – Trứng gà sau khi được khuấy đều và lọc bạn tiến hành nêm nếm với: 1 muỗng nhỏ nước mắm, ½ muỗng muối, ½ muỗng đường, ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng mật ong, 1 muỗng tiêu bột. Tiếp theo, bạn khuấy đều để gia vị hòa tan hẳn. Bước 3: Cho trứng gà vào vỏ trứng – Bạn cho phần trứng gà đã tẩm ướp vào một cá ca có miệng hình phễu, rồi đổ vào từng vỏ trứng. Lưu ý, bạn chỉ cho 2/3 vỏ trứng để khi nướng trứng không bị đầy và dễ vỡ. Tiếp theo, bạn cho trứng vào lồng hấp rồi để cẩn thận sao cho trứng không bị đổ ra ngoài. Bước 4: Hấp và nướng trứng gà – Bạn cho nồi lên bếp, cho nước vào khoảng 1/3 nồi rồi đặt lồng hấp có trứng vào rồi hấp chín. Trong thời gian đó, bạn chuẩn bị lò than hồng cùng vỉ nướng. Khi trứng hấp chín, bạn cho trứng lên vỉ nướng cho đến khi lớp vỏ chuyển sang màu vàng và dậy mùi thơm là được. Thỉnh thoảng, bạn trở cho trứng được nướng và thơm đều. Vậy là cách làm trứng gà nướng Thái Lan hoàn thành, bạn chỉ việc cho trứng ra đĩa, rồi ăn kèm với rau răm và muối tiêu chanh là được. Những lưu ý khi làm trứng gà nướng Thái Lan – Trứng gà phải sạch, không bị hư. Trước khi thực hiện phải rửa trứng nhiều lần để loại bỏ tạp chất bám ngoài vỏ. – Lúc lấy trứng khỏi vỏ và cho trứng vào khi đã tâm ướp xong phải thật cẩn thận để giữ vệ sinh và khiến món ăn thêm bắt mắt. – Cần cho những gia vị cya như tiêu vào để khử mùi tanh của trứng và giúp món ăn thêm ngon. – Khi nướng vỏ trứng nên chuyển vàng và không để vỏ cháy khét sẽ mất độ thơm ngon. Trên đây là cách làm trứng gà nướng Thái Lan đơn giản, vệ sinh và mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Với công thức chi tiết và những lưu ý này, chắc chắn các bạn sẽ tạo nên món ăn khó cưỡng và cùng cả gia đình quây quần thưởng thức. Chúc các bạn thành công! ---->>>Xem thêm: Bánh chuối nướng phô mai dễ làm mà chén cực ngon

Các cách làm khoai lang lắc cực xịn xò

Các cách làm khoai lang lắc cực xịn xò

Từng miếng khoai lang giòn tan cùng với vị cay mặn của muối ớt, phô mai, xí muội với các cách làm khoai lang lắc sau sẽ rất thích hợp với các bạn nhâm nhi những lúc rảnh rỗi, đặc biệt là vào những ngày trời se lạnh. Các bạn hãy thử bắt tay vào bếp thử cùng làm với Beemart nhé! Khoai lang lắc phô mai Trong những năm trở lại đây, món khoai lang lắc dần trở thành trào lưu ẩm thực thú vị và là món ăn vặt không thể thiếu của giới trẻ. Món ăn này được chế biến và biến tấu với nhiều cách làm khác nhau, nhâm nhi cả ngày cũng không chán. Vậy thì ngay bây giờ, với các cách làm khoai lang lắc siêu ngon sau đây, bạn sẽ chẳng cần cất công ra tận ngoài quán mới có món ăn vặt cho chiều nay. Nào hãy cùng bắt tay vào bếp cùng Bee bạn nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị món khoai lang lắc phô mai – 500g khoai lang – 50gr bột năng – 100gr bột chiên giòn – 50gr bột phô mai – Muối trắng – Dầu ăn Cách làm món khoai lang lắc phô mai Bước 1: Sơ chế khoai lang – Khoai mua về bạn rửa qua cho sạch đất cát, gọt vỏ rồi rửa lại lần nữa. – Đặt khoai lên thớt, dùng dao sác cắt khoai thành những thanh dài vừa ăn và đều nhau. Chuẩn bị sẵn một thau nước muối pha sẵn, cắt tới đâu thì cho khoai vào tới đó, làm như vậy thì khoai sẽ không bị thâm. – Sau đó cho khoai vào ngâm với nước muối thêm vài phút rồi vớt ra để ráo. Bước 2: Trộn hỗn hợp bột chiên – Cho bột năng vào một cái tô, thêm một chút nước rồi khuấy đều để bột thấm nước và không vón cục. Lượng nước vừa đủ để bột sền sệt, không quá khô cũng không quá loãng bạn nhé. – Sau đó, đổ bột chiên giòn ra một các khay sạch, đặt bên cạnh tô bột. Bước 3: Chiên khoai lang – Bắc chảo lên bếp, tốt nhất nên dùng chảo lòng sâu để tiết kiệm dầu. Khi chảo nóng, bạn cho dầu ăn vào với lượng vừa đủ để chiên ngập chỗ khoai. – Đun cho dầu nóng già thì bạn hạ lửa nhỏ để chiên khoai. Bạn nhúng khoai vào hỗn hợp bột năng cho ướt rồi lăn đều qua bột chiên giòn để tạo lớp áo nữa, sau mới cho vào chảo chiên. Bạn cần lưu ý là nên lăn khoai lang vào bột 1 lần nhiều miếng cùng lúc hoặc thật nhanh tay để chiên một mẻ đồng đều. – Chiên lửa nhỏ cho đến khi khoai chuyển sang màu vàng ươm, lớp vỏ cứng giòn thì vớt ra, cho vào rổ có lót sẵn giấy thấm dầu. Làm tương tự cho tới khi hết khoai. Bước 4: Lắc khoai lang với phô mai – Khoai lang mới chiên bạn để cho ráo dầu hết (nhưng vẫn còn nóng), sau đó cho vào hộp nhựa có nắp đậy, thêm 50gr bột phô mai vào cùng rồi đậy nắp, lắc đều tay để bột phô mai phủ đều các cạnh miếng khoai. Lưu ý là không lắc nhiều quá khoai sẽ bị gãy đấy. Khoai lang lắc xí muội Cách làm khoai lang lắc xí muội cũng tương tự với cách làm khoai lang lắc phô mai. Còn không, bạn hãy làm theo cách làm sau đây nhé: Nguyên liệu cần chuẩn bị món khoai lang lắc xí muội 650gr khoai lang 80gr bột xí muội 140gr bột chiên giòn 2 muỗng canh 100ml dầu ăn Cách làm khoai lang lắc xí muội Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Đối với cách lắc với xí muội, bạn sơ chế khoai lang giống như cách làm lắc với phô mai là được nhé. Bước 2: Trộn hỗn hợp bột chiên – Cho 140gr bột chiên giòn vào tô, đỏ 150ml nước lọc vào khuấy đều cho bột thật mịn và sệt là được. Cho khoai lang vào hỗn hợp, đảo nhẹ cho đều bột. Bước 3: Chiên khoai lang – Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn đủ ngập khoai lang. Khi dầu ăn nóng già thì cho khoai lang đã áo sẵn bột chiên giòn vào chiên. Khi chiên, bạn nhớ lật mặt khoai cho vàng đều. Khoai lang chín vàng đẹp mắt thì nhanh tay gắp ra giấy thấm dầu. Bước 4: Lắc khoai lang với xí muội – Cuối cùng, bạn cho khoai vào 1 cái tô hoặc lọ, đậy nắp lại, cho thêm 80gr bột xí muội vào. Dùng lực tay xốc mạnh tô để khoai được áo đều thêm lớp bột xí muội. Khoai lang lắc mật ong Nguyên liệu làm khoai lang lắc mật ong 1kg khoai lang 4 muỗng mật ong 2 muỗng mè trắng Bột mỳ, bột ớt Dầu ăn Khoai lang lắc mật ong làm như thế nào? Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Khoai lang gọt vỏ, cắt khúc dài rửa sạch để ráo. Bước 2: Ướp khoai lang – Bạn cho 5 muỗng bột mỳ, ½ bột ớt, chút muối và ½ muỗng đường vào tô. Tất cả được trộn đều tiếp cho khoai lang vào xóc để khoai dính bột. Bước 3: Chiên khoai lang – Chuẩn bị chảo sâu lòng cho dầu vào để dầu nóng cho khoai lang vào chiên. Chú ý để lửa vừa đừng cho lửa quá lớn khoai lang sẽ bị khét mà bên trong không chín. Khi chiên canh lật khoai để cho khoai chín đều. – Khoai chín thì cho ra giấy để thấm bớt dầu và chuẩn bị lắc mật ong. Bước 4: Lắc khoai lang với mật ong – Cuối cùng, bạn dùng một tô khác cho mật ong và mè vào. Sau đó, cho khoai đã chiên vào trộn nhanh tay cho ra đĩa dùng làm món snack. Vậy là bạn đã có 3 đĩa khoai lang lắc thơm lừng, hấp dẫn để thưởng thức được rồi này. Bạn sẽ phải trầm trồ là với các cách làm vừa rồi, đã cho bạn món ăn vặt nhâm nhi còn ngon hơn cả ngoài tiệm. Chúc bạn thưởng thức ngon miệng nhé!

Cách làm bắp rang bơ thơm ngon tại nhà

Cách làm bắp rang bơ thơm ngon tại nhà

Với cách làm bắp rang bơ tại nhà theo công thức mà Beemart chia sẻ dưới đây, các bạn hoàn toàn có thể tự mình làm bắp rang bơ để thưởng thức mỗi khi rảnh rỗi cùng những người thân yêu của mình là vô cùng đơn giản. Cách làm bắp rang bơ giòn tan béo ngậy tại nhà Và như các bạn cũng thấy, bắp rang bơ là một trong những món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Mỗi khi đi xem phim hoặc ngồi tán chuyện cùng với bạn bè, người thân của mình,… được ngồi nhâm nhi món bắp này thì thật tuyệt phải không nào??? Các bạn có đang tò mò để biết được món bắp rang bơ này được làm từ những nguyên liệu gì? chi tiết công thức làm như nào? đơn giản hay không? thành phẩm món bắp làm tại nhà có thơm ngon, giòn tan và bắt mắt như bắp mua ở ngoài về không? Hãy cùng Bee đi tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây để biết được cụ thể nhất nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm Hạt bắp ngô: 200 gram. Đường cát trắng: 200 gram. Bơ nhạt: 100 gram. Vani: 2 ống. Dầu ăn: 2 muỗng cafe. Nước lọc. Tại Beemart có Set ngô nổ (popcorn) Proper Diy All in One tiện lợi đã bao gồm đầy đủ nguyên liệu, với cách làm vô cùng dễ dàng. Chỉ cần vài phút là bạn đã có ngay món ăn vặt vô cùng hấp dẫn rồi đó! Cách làm bắp rang bơ tại nhà Bước 1: Tiến hành làm bỏng ngô Chú ý: Trường hợp bạn dùng hạt bắp khô đóng gói sẵn thì bạn không cần phải sơ chế. Còn trường hợp bạn dùng bắp mua ở bên ngoài về hoặc mua của các hộ nông dân thì bạn nên đem rửa thật sạch với nước, phơi cho khô và tuyệt đối không được thực hiện trong khi hạt bắp vẫn ướt. Để có thể làm bỏng ngô, việc đầu tiên các bạn cần chuẩn bị đó chính là 1 cái nồi có đáy sâu. Các bạn có thể chuẩn bị nồi gang, nồi nhôm hoặc nồi inox đều được nhưng phải là nồi có đáy sâu nhé! Các bạn đặt nồi lên trên bếp, bật bếp đun cho nồi khô hẳn rồi cho khoảng 2 muỗng cafe dầu ăn vào đun nóng lên. Lúc này các bạn có thể kiểm tra trước khả năng nổ bỏng của nồi bằng cách: cho thử vài hạt bắp vào trước rồi chờ cho đến khi chúng nổ bung ra. Nếu như thấy những hạt bắp này nổ thì các bạn cho hết chỗ hạt bắp còn lại vào nồi, lấy vung đậy kín lại. Chú ý: Khi dầu nóng sẽ làm cho bắp nở bung ra và trong suốt quá trình bắp nở, các bạn phải đậy kín, không được mở vung và giữ cho chặt để bỏng ngô của chúng ta không bị rơi ra ngoài. Để có thể đảo đều hạt bắp trong nồi khi đậy kín thì các bạn cần quai nồi, lắc mạnh theo chiều của kim đồng hồ. Chỉ cần làm như thế nào các hạt bắp sẽ được đảo đều và nổ bung ra. Các bạn chỉ cần làm như vậy cho đến khi nào hạt bắp nổ hết, không thấy tiếng “lụp bụp” ở bên trong nồi nữa là bắp đã nổ hết rồi đó. Bạn tắt bếp đi và đổ bỏng ra rổ sạch. Bước 2: Tiến hành làm bắp Đầu tiên các bạn đặt nồi lên trên bếp, bật bếp với mức lửa nhỏ vừa. Tiếp đó cho đường + 5 ml nước vào khuấy cho đều lên. Đun cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn và dần dần chuyển sang màu nâu cánh gián là được. Lưu ý: Trong khi đun các bạn phải dùng đũa khuấy cho đều lên để đường không bị cháy. Tiếp theo, các bạn cho lượng bơ đã chuẩn bị sẵn vào trong chảo cùng với 1 ít nước, dùng đũa đảo đều cho bơ tan chảy hoàn toàn rồi vặn lửa nhỏ. Khi đó, các bạn đã có được 1 hỗn hợp đường bơ thơm ngậy màu cánh gián rồi. Tiếp tục trút hết chỗ bỏng ngô ở bước 1 vào nồi, dùng đũa đảo đều tay khoảng từ 3-4 phút cho hạt bắp được thấm đều với hỗn hợp bơ – đường. Lưu ý: Ở bước này các bạn cần phải đảo thật nhanh không đường sẽ bị cứng, mà khi đường cứng bắp sẽ tạo thành từng tảng và không đảo được nhé. Sau khi đảo khoảng 3-4 phút, các bạn tắt bếp đi, cho phần vani đã chuẩn bị vào rồi xóc cho đều lên để bắp có được mùi thơm nhẹ và như vậy là các bạn đã hoàn thành và có được món bắp ăn vặt do chính tay mình làm rồi đó. Cách bảo quản bắp Để có thể bảo quản bắp rang bơ được tốt nhất, các bạn đổ bắp rang bơ ra ngoài để cho nguội hẳn. Sau đó cho vào trong hũ nhựa, hũ thủy tinh kín hoặc túi nilong buộc kín lại để có thể giữ được độ ngon giòn khi thưởng thức. Bắp để ở ngoài không khí lâu sẽ rất nhanh bị mềm, ăn sẽ bị ỉu và không ngon. Chính vì thế, khi ăn các bạn chỉ nên lấy 1 lượng vừa đủ rồi đậy kín lại và khi nào ăn các bạn lấy ra ăn tiếp để được đảm bảo và ngon nhất nhé!. Một số lưu ý khi làm bắp Ngoài cách làm bắp trên này ra, các bạn có thể làm bắp bằng 1 số loại nồi, chảo thường, nồi cơm điện hoặc là máy làm bắp chuyên dụng. Cách làm bắp trên đây là cách làm bắp truyền thống, các bạn hoàn toàn có thể kết hợp làm cùng 1 số nguyên liệu khác để biến tấu món bắp được đã dạng hơn. Ví dụ: Các bạn có thể biến tấu làm bắp rang bơ cay với sa tế và bột ớt, làm bắp với 1 số vị như trà xanh, bột trà xanh matcha,… Khi chọn bắp để làm bắp, các bạn cần phải sử dụng hạt bắp khô (bạn có thể mua ở siêu thị, người bán hàng online, những hộ nông dân trồng bắp). Và bạn cũng nên chọn hạt bắp với độ tuổi trung bình, bắp không quá già hoặc không quá non. Có thể chọn hạt bắp vàng hoặc hạt bắp trắng đều được. Khi làm bắp rang bơ, hạt bắp sẽ nổ ra rất to. Vậy nên, các bạn không cần phải chuẩn bị quá nhiều hạt. Các bạn sử dụng bơ chỉ nên dùng bơ nhạt, không nhất thiết phải dùng đến bơ ngọt nhé. Phân biệt ngô nổ hình nấm và hình bướm Ngô bướm là loại ngô mà khi nổ, chúng nổ tung và xòe to như những cánh bướm. Từ trước đến nay, loại ngô này vẫn được sử dụng nhiều nhất để làm bắp rang bơ. Chúng nở tung do đó có độ giòn cao và dễ thẩm thấu gia vị. Ngô nấm (hay còn được gọi là bắp nấm) là cụm từ đang được tìm kiếm rất nhiều trong thời gian gần đây. Khác với ngô bướm, ngô nấm là một loại ngô mà khi nổ chúng không nổ tung mà nổ thành dạng hình cầu đẹp mắt, giống như một cây nấm vậy. Trước kia ngô nấm ít được sử dụng hơn ngô bướm do chúng có sản lượng thấp và khó tìm mua. Hiện nay bắp nấm ngày càng được sử dụng nhiều hơn , đặc biệt là trong các rạp chiếu phim. Ngô nấm có ưu điểm là hình dạng của nó khi nổ tròn to, đều hơn so với ngô bướm. Hơn nữa độ thấm gia vị của ngô nấm cũng không kém cạnh gì so với ngô bướm và nhận được rất nhiều sự yêu thích từ giới trẻ. Như vậy là các bạn đã vừa cùng với Bee thực hiện xong công thức làm bắp rang bơ ngon nhất ngay tại nhà của mình rồi đó. Chúng tôi hi vọng với cách làm bắp rang bơ trên đây sẽ giúp ích cho các bạn có thêm được 1 món ăn vặt hấp dẫn. Và bất cứ khi nào các bạn cũng có thể sẵn sàng vào bếp và trổ tài làm bắp rang bơ cho bạn bè và người thân của mình thưởng thức. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng nhé! Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức làm bánh và pha chế hay ho nha! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Cách làm bánh dừa nướng giòn tan giảm béo

Cách làm bánh dừa nướng giòn tan giảm béo

Tự tay làm những chiếc bánh chiêu đãi gia đình chính là niềm vui cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Vậy tuần này bạn sẽ nghĩ đến làm món bánh gì nào? Nếu chưa nghĩ ra thì hãy cùng Beemart học cách làm bánh dừa nướng nhé. Những chiếc bánh dừa nướng giòn tan ăn là mê chắc chắn bạn sẽ nhận được những lời khen tuyệt vời từ người thưởng thức. Cùng bắt tay vào làm ngay bạn nhé! Cách nấu mì Quảng chuẩn vị Cách làm bánh mì sandwich kẹp nhanh gọn cho ngày mới Giá trị dinh dưỡng của bánh dừa nướng Dừa có tên tiếng anh là coconut thuộc họ cau, là một loại quả vỏ ngoài rất cứng và dày bên trong chứa cùi dừa trắng mịn, khi đến mùa đơm hoa kết trái những trái dừa nặng trĩu ngọt nước thanh mát được hái xuống. Dừa có nhiều nhất ở tỉnh Bến Tre vậy nên mới nổi tiếng các loại đặc sản như kẹo dừa, mứt dừa,nước cốt dừa,…một số loại bành kẹo làm từ dừa rất phong phú và đa dạng Dừa có rất nhiều vitamin B, hàm lượng kali rất tốt cho sức khỏe con người nhất như trẻ em bị tiêu chay có thể uống ngay ly nước dừa để lấy lại nước và muối trong cơ thể, dừa còn làm đẹp da và tóc cho các chị em phụ nữ.Đặc biệt, nước dừa rất tốt cho phụ nữ đang mang bầu vì nó chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho sức khỏe, nên uống 1-2 quả mỗi tuần khi mang bầu các bạn nhé Cách làm bánh dừa nướng cực ngon Đây là cách làm bánh dừa nướng với nguyên liệu dễ tìm, dễ mua, có thể làm tại nhà mà vẫn giòn rụm, ai cũng có thể thực hiện được. Làm bánh dừa nướng Quảng Nam Đà Nẵng là bánh dừa phải bẹt, mỏng, có mùi thơm của dừa nướng nhưng không được cháy. Nguyên liệu làm bánh dừa nướng Cùi dừa tươi nạo sợi: 500gr Dừa sấy : 100 g Trứng gà: 1-2 quả Bột hạnh nhân : 30g Đường trắng: 150gr Muối ăn : 1m Bột vani : 1 ống Bột mì :40g Bơ : 20g Sữa tươi : 200ml Cách làm bánh dừa nướng thơm ngon, giòn tan Bước 1: Nướng dừa Cùi dừa tươi sau khi đã nạo sợi nhỏ các bạn trải đều ra khay nướng rồi tiếp đó cho khay vào lò ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong vòng 4 phút rồi lấy khay dừa ra để nguội. Dừa nướng yêu cầu phải trắng mịn không bị cháy làm mất vị ngọt của dừa cũng như mùi thơm Bước 2: Hòa hỗn hợp các nguyên liệu với dừa nướng Đầu tiên lấy một cái bát tô to cho 40g bột mì, bơ 20g, đường 150g, bột hạnh nhân 30 g, sữa tươi 200ml trộn đều lên. Lưu ý ở bước này bạn nhớ rây bột mì một lượt cho mịn vfa ngon hơn Tiếp theo cho 2 quả trứng gà đập vào một cái bát con tách lấy lòng trắng, khuấy đều. Tiếp đó, trộn lòng trắng trứng vào phần bột ở trên rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nổi bọt và không bị vón cục là được.Khuấy đều tay nếu có hơi đặc thì bạn có thể thêm chút nước Cuối cùng, khi dừa đã nguội bạn trộn tất cả các nguyên liệu đã được hòa  vào với nhau và trộn thành một hỗn hợp đồng nhất, nhớ khuấy đều tay Bước 3: Nướng bánh dừa   Cách làm bánh dừa nướng rất là đơn giản sau khi đã trộn xong hỗn hợp thì bạn rửa sạch tay, thoa lên tay một ít dầu ăn và bắt đầu vo từng viên bánh thành những viên tròn đều hoặc có thể bạn đi bao tay nilong và cho dầu vào tay rồi nặn bánh cho đảm bảo vệ sinh Sau khi đã vo xong hết nguyên liệu thành từng viên bánh thì các bạn xếp bánh lên vỉ có lót giấy nướng. Tiếp đó, cho vỉ vào lò nướng đã để ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong khoảng 20 phút đến khi thấy bánh dừa có màu vàng đều thì các bạn lấy vỉ bánh ra và để nguội. Bước 4 : Thưởng thức bánh dừa nướng Bánh dừa nướng có mùi thơm, vị bùi ngon và giòn. Đặc biệt, màu vàng của bánh rất là bắt mắt và hấp dẫn đấy Tùy vào số lượng người ăn mà bạn gia giảm các gia vị cho phù hợp để bánh dừa ngon hơn Bạn nên bảo quản bánh dừa ở nơi  thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp và nếu không sử dụng thì bạn nên để vào tủ lạnh lúc sau lấy ra ăn bánh vẫn được giòn Trên đây chúng ta đã thực hiện xong cách làm bánh dừa nướng như vậy là đã xong rồi vậy các bạn còn chờ đợi gì nữa mà chưa làm bánh dừa nướng để chiêu đãi cả gia đình mình. Chúc các bạn thành công!

Liên hệ với chúng tôi