Bánh không cần lò nướng

Học cách làm bánh hoa quế đơn giản mà hấp dẫn vô cùng

"Bánh Quế Hoa" là một loại điểm tâm nổi tiếng thường xuất hiện trong các gia đình quý tộc, hoàng cung khi mình xem các bộ phim cổ trang Trung Quốc. Một món bánh có cái tên nghe thanh thanh, nhẹ nhàng, đầy hương thơm của quế nồng nàn và tuyệt làm sao. Là một loại bánh điểm tâm được làm từ bột nếp, đường và mật quế hoa. Loại bánh này có lịch sử đã lâu, mỹ vị ngon miệng, cách làm đơn giản, nhiều chủng loại, thỏa mãn các loại vị khác nhau theo nhu cầu của thực khách. Bạn có biết cách làm bánh hoa quế không??? Rất đơn giản nha, không quá cầu kỳ mà ngon mê mẩn. Học cách làm bánh hoa quế đơn giản mà hấp dẫn vô cùng[/caption] Nguyên liệu - 1 thìa Quế hoa phơi khô - 115gr bột củ năng hoặc củ sắn - 120gr đường (nếu muốn có màu nâu đen thì mua loại đường thẻ nâu hoặc dùng mật quế hoa) - 1/2 lá gelatin (chưng cách thủy cho tan chảy) Cách làm Bước 1: Trộn các hỗn hợp bột, đường, gelatin lại hòa tan cùng 250ml nước đun sôi để nguội Bước 2: Bắc 1 nồi khác đun sôi 500ml nước, khi nước sôi cho 1 thìa quế hoa vào (như đun trà). Bật nhỏ lửa cho Quế hoa ra mùi. Bước 3: Đổ tất cả hỗn hợp bước 1 từ từ vào bước 2, khuấy đều cho đến khi đặc, nặng tay và bột trong. Bước 4: Tắt bếp, cho từ từ vào khuôn và cất trong tủ lạnh sau 30 phút cho lạnh và đông lại. Các bạn có thể để trong tủ dùng khi nào cũng được. Món bánh làm ra có vị thơm, vị thanh của hoa. Khi dùng có thể thêm 1 chút mật ong thì tuyệt làm sao. Bánh hoa quế thơm ngon hấp dẫn với hương quế thoang thoảng làm mê mẩn lòng ai. Nếu bạn đã từng thử qua một lần thì sẽ không thể quên được món ăn này đâu nha. Vị thơm, vị thanh tinh hòa quyện tạo nên hương vị riếng cho miếng bánh hoa quế ngon tuyệt cú mèo. Ngoài được dùng để làm bánh, hoa quế tươi phơi khô dùng làm trà, làm gia vị thêm vào các thức ăn nhẹ hoặc làm thuốc trong y học. Mùi hoa khi nở rộ có mùi hương thoảng thơm của đào chín, mơ chín. Chúc bạn thành công nhé!!!

Một số lưu ý khi làm bánh mousse mà bạn cần phải biết

Bánh mousse mềm mịn, xốp xốp với vị béo ngậy đặc trưng đã làm mê mẩn biết bao người. Cùng Beemart tìm hiểu những lưu ý khi làm bánh mousse để có chiếc bánh ngon nhé! Lưu ý về gelatin Để làm bánh mousse thành công thì một trong những nguyên liệ không thể thiếu được là gelatin. Đây là một chất làm đông giúp chiếc bánh đông lại nhưng không bị quá cứng như agar. Muốn dùng gelatin, bạn phải ngâm chúng vào nước lạnh từ 10-15 phút để gelatin nở ra rồi mới sử dụng nhiệt độ cho để làm gelatin tan chảy ra. Chú ý, bạn không được dùng trực tiếp gelatin vào nước nóng nha. Vì việc cho gelatin trực tiếp vào nước nóng sẽ khiến gelatin bị mất tác dụng và bánh của bạn sẽ bị thất bại. Gelatin – Cách sử dụng và một vài lưu ý khi sử dụng 5 phương pháp trộn bột cơ bản trong làm bánh. 2 cách làm bánh mousse đơn giản, ngọt mát cho ngày hè Lưu ý về kem tươi Để làm bánh mousse được thơm ngon hơn thì bạn nên dùng Whipping cream thay cho Whipped cream nhé. Bởi vì Whipping cream sẽ giúp bánh được mềm và xốp hơn. Khi đánh bông kem tươi, bạn chú ý chỉ nên đánh cho đến khi kem bông mềm. Đừng đánh quá lâu không kem sẽ bị tách nước và không khôi phục được, điều này sẽ khiến bạn phải làm lại từ đầu đấy. Khi bạn đánh bông kem ở tốc độ cao thì thấy kem sẽ đặc dần lại. Lúc này bạn có thể giảm bớt tốc độ đánh đí và chú ý nếu thấy có vân xuất hiện trên mặt kem khi chạy máy, bạn ấn que đánh xuống thấy có vết lún, quệt thử thấy kem đọng lại trên đầu ngón tay, bông và xốp giống như gel vuốt tóc thì dừng lại ngay. Lưu ý về nguyên liệu làm mousse Ngoài 2 nguyên liệu cơ bản làm mousse là gelatin và kem tươi thì những nguyên liệu còn lại sẽ thay đổi linh hoạt tùy theo từng loại mousse. Nhưng bạn nhớ chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất để làm bánh mousse có vị ngon hoàn hảo nhé. Lưu ý về khuôn bánh mousse Có thể tận dụng những chiếc cốc có sẵn trong nhà để làm khuôn cho bánh mousse. Nhưng nhớ chọn những chiếc cốc thủy tinh thì trông chiếc bánh của bạn sẽ hấp dẫn hơn nhiều đó. Còn nếu trong trường hợp bạn muốn làm bánh mousse có hình dạng đặc biệt thì có thể sử dụng khuôn riêng. Trên đây là một vài lưu ý sẽ hỗ trợ bạn rất nhiều trong việc làm bánh mousse. Hãy ghi nhớ và áp dụng những chú ý này để làm bánh mousse thành công nhé! Tham khảo thêm: Mousse việt quất mát như kem Cách làm mousse chanh leo độc đáo bất ngờ cho gia đình

Bạn đã biết phân biệt bánh mousse và cheesecake không nướng?

Trước kia, cứ nghĩ là không có lò nướng sẽ không thể nào làm ra được những chiếc bánh xinh đẹp ngon ngất ngây thì giờ đây, với sự du nhập của các món bánh và nguyên liệu nước ngoài thì các món bánh không cần sử dụng đến lò nướng là sự lựa chọn hàng đầu dành cho các bạn yêu thích thế giới bánh ngọt mà không có sẵn lò nướng ở nhà. Và các loại bánh không nướng quen thuộc nhất với các bạn chắc chắn là mousse, cheesecake không nướng phải không nào. Với những nguyên liệu tương tự nhau và cách làm cũng tương tự nhau, rất nhiều bạn đã nhầm lẫn giữa hai loại bánh này. Vậy hôm nay hãy cùng Beemart học cách phân biệt bánh mousse và cheesecake không nướng nhé. Mousse chanh leo 1. Giống nhau Hai loại bánh trên đều cần những nguyên liệu giống nhau: - Gelatine: nguyên liệu cơ bản nhất để bánh có thể đông được. Đây cũng là nguyên liệu đặc trưng của các loại bánh này nên không thể thay thế được bằng nguyên liệu khác. - Kem tươi: nguyên liệu chính của các loại bánh này. Thông thường chúng ta sẽ sử dụng whipping cream để bánh thơm ngon và đạt chất lượng cao nhất nhưng nếu không sẵn có hoặc không tìm mua được thì các bạn hoàn toàn có thể sử dụng topping cream, nhưng bánh sẽ không được béo ngậy như dùng whipping. - Đường: tùy khẩu vị của bạn mà bạn cho nhiều hay ít đường. Nếu sử dụng topping cream thì có thể bỏ qua đường hoặc nếu bạn ăn ngọt thì có thể cho thêm một chút. - Các thành phần tạo hương vị cho bánh: có thể là siro hoa quả, hoa quả tươi xay nhuyễn, chocolate, bột matcha,... hay bất cứ hương vị nào mà bạn yêu thích. 2. 2. Khác nhau Đến phần chính rồi đây các bạn ơi. Đây là hai loại bánh mà chúng tớ thấy các bạn, nhất là các bạn mới tập làm bánh hay nhầm lẫn nhất - Thành phần: vì là cheesecake nên thành phần không thể thiếu đó là cream cheese - một loại kem phô mai có vị chua nhè nhẹ giúp bánh không bị ngán. Còn mousse thì hoàn toàn KHÔNG CÓ cream cheese nhé các bạn. Đây cũng là điểm khác nhau cơ bản nhất của hai loại bánh này. - Đế bánh: cả 2 loại bánh này ngoài phần bánh còn có phần đế bánh. Với cheesecake thì phần đế bánh thường là phần bánh quy đập vụn trộn thêm với bơ đun chảy để tạo độ kết dính giữa các vụn bánh trong khi đế bánh mousse thường là bạt bánh gato. Tuy nhiên cũng có một số bạn thích kết hợp đế bánh quy cho mousse, việc này không sao cả nhé, miễn là hợp với khẩu vị của các bạn. Lưu ý nho nhỏ: bạt bánh gato của bánh mousse các bạn hoàn toàn có thể sử dụng nồi cơm điện để làm nhé, vẫn đảm bảo bánh không cần sử dụng tới lò nướng. Cheesecake không nướng dâu tây Đã có thể phân biệt bánh mousse và cheesecake không nướng rồi thì việc chọn cho mình một loại bánh để bắt đầu là không quá khó phải không nào. Chúc các bạn thành công với hai loại bánh này nhé!

Cách làm Tiramisu trà xanh dịu mát không cần lò nướng

Kết hợp tiramisu cổ điển cùng với trà xanh thơm mát bạn sẽ có chiếc bánh tiramisu trà xanh thật bắt mắt cùng vị ngọt mát không thể bỏ qua được. Theo truyền thống bánh tiramisu cổ điển lớp kem sẽ có lòng đỏ và lòng trắng trứng, với vị trà xanh thì không cần trứng bánh sẽ thanh hơn đấy. Trổ tài với công thức tiramisu trà xanh cùng chúng mình nhé! Khám phá cách làm Tiramisu đơn giản, chuẩn vị Ý Công thức làm bánh Tiramisu tiện lợi, không cần cân, không lò nướng Nguyên liệu làm tiramsu Phomai mascarpone 250g Whipping cream 300g Đường xay 70g Bột trà xanh 15g Bột trà xanh rắc mặt Rượu Rum 50ml Bánh champa 1 gói Cách làm bánh tiramisu trà xanh Bước 1: Hòa tan trà xanh với 150ml nước sôi, quấy tan rồi để nguội Bước 2: Đánh bông kem tươi bằng máy đánh trứng vào 1 âu riêng. Đánh bông mascarpone và 1 âu riêng. Bước 3: Trộn đều whipping và mascarpone vào với nhau. Tiếp theo cho 60-70ml nước trà xanh, rượu rum, đường bột vào trộn đều. Lưu ý: Nếu các bạn ăn ngọt hơn thì cho thêm đường vào nhé. Bước 4: Nhúng bánh champa vào phần nước trà xanh còn lại. Rồi xếp đều bánh vào lòng khuôn bánh . Phủ 1/2 số kem lên trên và dàn đều. Lặp lại 1 làn nữa để bánh có 2 lớp. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 12 tiếng hoặc nếu muốn nhanh các bạn cho vào ngăn đá để bánh đông lại và định hình nhé :) Bước 5: Sau khi bánh đã đông cho bánh ra khỏi khuôn, rắc bột trà xanh lên trang trí. Cách làm tiramisu trà xanh Các bước làm bánh tiramisu trà xanh đơn giản đấy chứ, vậy tại sao chúng ta lại phải đi mua nhỉ. Được tự tay làm cho người thân yêu của mình thật hạnh phúc :). Chúc các bạn thành công nhé. Nguồn: http://blog.beemart.vn/tiramisu-tra-xanh-diu-mat/ Bạn có thể xem thêm Cách làm bánh Flan trà xanh cực đơn giản Cách làm bánh crepe trà xanh – Matcha Mille Crepe

Cách làm bánh tiramisu không trứng siêu hoàn hảo tại nhà

Tiramisu được mệnh danh là chiếc bánh tình yêu ngọt ngào và chắc hẳn đã rất quen thuộc với các bạn rồi đúng không ạ. Nhưng cách làm bánh tiramisu không trứng thì hẳn là không phải bạn nào cũng đã thử qua và đã từng thưởng thức. Hãy cùng Beemart vào bếp khám phá ngay món bánh tiramisu không cần trứng nào các bạn nhé. Các bạn chắt hẳn sẽ vô cùng ngạc nhiên khi biết rằng chiếc bánh tình yêu này có thể được làm mà không cần trứng đấy 🙂 Nguyên liệu – 200ml kem tươi (whipping cream) – 40gr đường bột – 1 tsp vani – 250gr mascarpone – 1 tsp rượu rum – Bánh sampa – Cà phê – Bột cacao Cách làm Bước 1: Bạn cho kem tươi, đường, vani vào bát rồi dùng máy đánh tứng cầm tay đánh lên. Bạn tiếp tục cho mascarpone, rượu rum vào một bát khác, tiếp tục dùng máy đánh lên. Trộn hai bát hỗn hợp lại với nhau rồi cho vào túi vắt kem. Bước 3: Bánh sampa bạn bẻ đôi. Cà phê bạn tiến hành pha sẵn nhé. Sau đó bạn nhúng bánh sampa và cà phê rồi cho vào cốc đã chuẩn bị sẵn và cho hỗn hợp kem lên trên, bạn rắc một ít cacao lên mặt bánh rồi tiếp tục làm thêm một lớp nữa tương tự nhé. Vậy là bạn đã hoàn thành xong chiếc bánh tiramsu không trứng cực hoàn hảo rồi đấy. Thưởng thức ngay thôi nào bạn nhé. Beemart chúc các bạn thành công với món bánh này nha.

Tự tay làm mousse caramel cực ngon cực đơn giản ngay tại nhà

Học cách làm mousse caramel cực lạ mà cực ngon mát ngay tại nhà bạn nhé, với cách chế biến cực đơn giản và cực ngon. Cùng Beemart vào bếp ngay thôi nào! Mousse caramel cực đơn giản mà lại ngon mát. Nguyên liệu làm mousse caramel Phần caramen -80g đường – 20ml nước Phần mousse – 160ml sữa tươi không đường – 8g gelatine – 2 cái lòng đỏ – 100g kem tươi whipping cream – 15-20g đường Cách làm mousse caramel Bước 1: Bạn tiến hành ngâm gelatine với 1 muỗng canh nước. Bước 2: Bạn cho lượng nước và đường trong phần caramel vào nồi, nấu thành caramel, sau đó đổ từ từ sữa vào trong nồi caramel và khuấy đều nhé. Bước 3: Bạn cho 2 lòng đỏ trứng vào 1 thố, thêm đường và dùng phới đánh cho tới khi đường tan. Bước 4: Bạn tiến hành đổ hỗn hợp sữa caramel vào tô lòng đỏ, quậy đều và cho trở lại vào nồi, tiếp tục đun sôi nhé. Khi hỗn hợp sôi, bạn cho gelatine đã ngâm vào nồi, khuấy tan rồi tắt bếp. Dùng rây lược sơ qua để loại bỏ những phần lợn cợn đi. Bước 5: Bạn cho kem tươi vào tô, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 phút trước khi đánh. Tiếp đó bạn đánh cho kem tươi bông lên. Việc bạn cho vào ngăn đá sẽ giúp kem tươi dễ bông và thời gian đánh nhanh hơn. Bạn trộn đều kem tươi đã đánh với hỗn hợp caramel mà bạn đã có được. Bước 6: Bạn rót hỗn hợp mousse vào ly hay lọ thuỷ tinh tuỳ thích, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 giờ là có thể dùng được nha. Trước khi dùng bạn có thể trang trí thêm với chocolate chip hay trái cây tùy thích sao cho thật bắt mắt và món bánh của bạn thật ngon nhé. Cách chế biến mousse caramel không hề khó đâu bạn nhé, với những nguyên liệu cực dễ kiếm, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương thơm dịu ngọt của caramel và vị béo ngậy của kem tươi, hứa hẹn đây sẽ là món tráng miếng cực tuyệt để bạn mời bạn bè và người thân của mình thưởng thức đấy. Beemart chúc các bạn thành công với món tráng miệng ngọt ngào này nha.

Tự làm Tiramisu healthy cực ngon độc lạ

Nếu bạn lỡ mê hương vị thơm ngon, béo ngậy của những chiếc bánh tiramisu nhưng lại sợ tăng cân thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu cho các bạn công thức bánh Tiramisu healthy mà vẫn đảm bảo thơm ngon không kém gì bánh tiramisu thông thường đâu nhé. Vào bếp ngay cùng Beemart thôi nào! Nguyên liệu cần chuẩn bị làm Tiramisu healthy Bánh mì nguyên cám/ sandwich ngũ cốc Cà phê hòa tan hoặc cà phê phin 1-2 quả chuối Đậu hũ/Tàu hũ cứng (không nên dùng loại quá mềm) Bột cacao Mật ong hoặc đường ăn kiêng Cách làm bánh tiramisu healthy Phần kem: Cho một quả chuối, đậu hũ và 1 muỗng cà phê rưỡi mật ong trộn chung với nhau và xay thật nhuyễn. Lưu ý: Đây là phần kem của bánh nên nếu chưa đủ độ sệt các bạn nên thêm đậu hũ cho đến khi vừa ý nhé, càng thêm nhiều thì kem càng có vị béo ngậy. Nếu muốn ngọt nhiều bạn có thể thêm mật ong và chuối nha. Phần bánh + Pha cà phê ra một cốc nhỏ + Cắt phần rìa của các lát bánh mì nguyên cám và xếp phần ruột bánh trải đều ra khuôn, sau đó thấm ướt ruột bánh bằng cà phê. Nên thấm thật ướt nhé để bánh mềm đi. + Cứ một lớp bánh mì thì các bạn quét một lớp kem, sau đó rắc ít bột cacao lên, cứ tiếp tục như thế cho đến khi phủ đầy khuôn nhé + Để trong ngăn mát tủ lạnh tầm 2-3 tiếng là có thể thưởng thức rồi đó. Trên đây là công thức làm bánh tiramisu healthy đơn giản có thể làm ngay tại nhà với những nguyên liệu cực dễ kiếm. Lưu ngay lại để vừa được thưởng thức những miếng bánh tiramisu thơm ngon mà vẫn có dáng đẹp nhé. >>>>> Xem thêm công thức làm các món ăn healthy TẠI ĐÂY nhé!

CẬP NHẬP CÔNG THỨC LÀM BÁNH TIRAMISU CHUẨN CHÂU ÂU ĐỘC QUYỀN TỪ BEEMART

Sau buổi Livestream giữa Beemart và Le petit Roland vào ngày 1/4/2021 nhằm chia sẻ về CÁCH LÀM BÁNH TIRAMISU CHUẨN CHÂU ÂU, chắc hẳn khách hàng của Beemart đã có cho mình công thức làm bánh chuẩn nhất rồi nhỉ? Và để giúp khách hàng tiện theo dõi nhất, chúng mình đã tổng hợp lại cách làm cùng các câu hỏi và câu trải lời vào bài viết này đó. Cùng theo dõi hết bài viết để không bỏ qua bất cứ thông tin hữu ích gì nhé! CẬP NHẬP CÔNG THỨC LÀM BÁNH TIRAMISU CHUẨN CHÂU ÂU ĐỘC QUYỀN TỪ BEEMART Bánh tiramisu vốn là loại bánh tượng trưng của tình yêu, một trong những món tráng miệng phổ biến nhất trên thế giới và xuất xứ đất nước Ý xinh đẹp. Bánh tiramisu trong tiếng Ý có nghĩa là "Pick me up" - Hãy mang em đi, biểu tượng cho tình yêu mãnh liệt. Trong công thức tiramisu cơ bản, nguyên liệu không thể thiếu bao gồm bánh lady finger hay ở Việt Nam gọi là bánh sampa, kem mascarpone, rượu Rhum và bột cacao. Chef Roland Nguyen sẽ giới thiệu tới các bạn tiramisu Oreo chuẩn hương vị cùng với những nguyên liệu cơ bản, dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng làm bánh, cực thích hợp với những bạn mới bắt đầu làm bánh. Nguyên liệu cần chuẩn bị trước bao gồm: 137g bánh Oreo tùy vị 240ml nước nóng 15g rượu Rhum 3 lòng đỏ trứng 227g mascarpone 180g whipping 40g đường xay Bột cà phê đen hòa tan Chef Roland Nguyen gợi ý các bạn thay bánh sampa bằng bánh Oreo vừa giảm độ ngọt, vừa dễ mua, dễ tìm kiếm ngoài các cửa hàng mua sắm. Những nguyên liệu bạn không thể thay thế đó chính là mascarpone, rượu Rhum và kem whipping cream. Bên cạnh đấy, các bạn nên sử dụng bột cà phê đen hơn là cà phê sữa để bánh chuẩn hương vị Ý hơn. Với mỗi công thức sẽ là được 5 chiếc nhỏ đựng trong ly nhựa hình tim vô cùng đáng yêu, thích hợp để mang người yêu, người thân trong gia đình hoặc bạn bè nhé! Cách làm bánh tiramisu chuẩn âu Bước 1: Sơ chế Oreo Đầu tiên, các bạn sẽ bắt tay vào làm phần bánh Oreo trước. Bánh Oreo có nhiều hương vị khác nhau, các bạn hoàn toàn có thể lựa chọn tùy sở thích. Cho toàn bộ bánh Oreo vào túi bắt bông kem cỡ lớn, dùng cán bột để đập vụn bánh. Trong các công thức trên thị trường, các bạn thường thấy sẽ bỏ lớp kem của bánh thay bằng bơ đun chảy để liên kết các vụn bánh với nhau. Tuy nhiên, các bạn nên để nguyên lớp kem để bánh sẽ có kết cấu đủ chặt không bị quá cứng như với bơ đồng thời vị bánh cũng sẽ hài hòa hơn. Bánh đập vụn to sẽ làm bánh có độ giòn hơn so với vụn nhỏ đấy nha! Bước 2: Làm syrup cà phê Như ở phần nguyên liệu, chúng mình đã lưu ý các bạn nên sử dụng cà phê đen, để làm phần syrup cafe sẽ cần hòa tan 2g cà phê đen vói 250ml nước nóng. Khuấy đều đến khi tan hoàn toàn bột cà phê thì thêm 15g rượu Rhum. Sẽ có những bạn thắc mắc nếu không có rượu Rhum thì phải thế nào? Thực ra chúng mình đã nhấn mạnh tầm quan trọng của những nguyên liệu không thể thay thế trong đó có rượu Rhum, tuy nhiên nếu bạn không có thì hãy ngó xem tủ rượu của bạn có rượu Cognac không để có thể thay thế nhé! Bước 3: Làm kem Tiếp tục chúng ta sẽ đến phần kem, bạn cần tách 3 lòng đỏ trứng vào trong một chiếc âu, sử dụng phới lồng đánh bông lòng đỏ đến khi trứng chuyển màu, có những bọt khí li ti thì thêm 40g đường xay. Bắc âu lên nồi nước đun nhỏ lửa, đặc biệt không được để đáy âu chạm vào nước, tiếp tục khuấy từ 42-45 độ C đến khi trứng có sệt vừa phải, chuyển hẳn sang màu vàng nhạt thì bạn tắt bếp, bắc âu ra nồi. Tiếp theo các bạn chuẩn bị một chiếc âu khác gồm 227g mascarpone và 180g whipping cream, để kem tránh bị bắt trong lúc đánh bông, các bạn nên dùng phới lồng khuấy nhẹ để mascarpone hòa quyện một phần vào whipping cream nhé. Kem đánh đạt độ bông cứng thì các bạn kiểm tra nếu kem lợn cợn thì lọc ra rây để kem có độ mịn nhất nhé! Sử dụng spatula hay còn gọi là phới dẹt, trộn lòng đò trứng với hỗn hợp kem bằng kĩ thuật fold, là thao tác sử dụng phới dẹt vét 1 vòng để hỗn hợp phía dưới được mang theo phới lên phía trên. Như vậy kem sẽ có độ sánh và không bị vỡ bọt khí. Cho kem vào túi bắt bông kem rồi để tủ mát tới khi chuẩn bị ráp bánh hoàn thiện, luôn giữ kem lạnh để tránh kem whipping bị chảy nhé! Bước 4: Hoàn thiện Mỗi một hộp bánh hình tim bạn sẽ cần 10g bánh Oreo để phủ kín lớp đáy, một cách nhanh chóng hơn là các bạn sử dụng 2 muỗng pha cà phê để đo lượng bánh Oreo vào hộp nhựa tim đáng yêu. Đồng thời cũng chính sử dụng chiếc muỗng đó, nén bánh sao cho có sự liên kết nhưng không cần chặt quá. Mỗi một lớp bánh Oreo sẽ cần 2 muỗng syrup cà phê tương ứng với 10ml syrup cà phê, các bạn chỉ cần lắc nhẹ, cà phê sẽ nhanh chóng thấm xuống lớp bánh. Cắt đầu túi bắt bông kem và cho kem trên phần bánh Oreo, các bạn sẽ lặp đi lặp lại quá trình trên đến khi bánh đầy hộp nhựa. Với hộp nhựa chúng mình gợi ý bạn có thể làm được 2 lớp mỗi lớp cơ bản có bánh Oreo, syrup cà phê, kem tiramisu. Sau khi xong bánh, các bạn sẽ chuyển qua phần trang trí bánh nhé! Không thể thiếu một lớp bột cacao mỏng trên bề mặt bánh, tuy nhiên các bạn thường gặp bột cacao bị hút ẩm ngược làm bánh bị xấu. Vậy nên lưu ý sẽ là các bạn chỉ nên rắc bột cacao trước khi ăn hoặc trộn thêm cùng Oreo vụn để tránh hiện tượng mất thẩm mỹ trên nhé! Các bạn có thể thỏa sức sáng tạo với nhiều gợi ý khác nhau, ví dụ như là một nửa chiếc bánh Oreo để trên mặt bánh thì sao nhỉ? Vừa đơn giản nhưng lại thể hiện rõ ràng của chiếc bánh Oreo Tiramisu phải không nào? Như vậy là các bạn đã hoàn thành xong chiếc bánh Tiramisu với hương vị chuẩn Âu rồi. Cũng thật đơn giản phải không? Giờ thì cùng chúng mình cùng đến với phần giải đáp những khắc mắc của khách hàng nhé! - Trong buổi Live trực tiếp Chị Ngoc Ahh có hỏi: "Nhà em không có rượu rhum thì có thể thay bằng rượu khác không ạ" Trích trả lời từ chef "Phần rượu rhum được coi là một phần tạo nên hương vị đặc trưng của bánh vậy nên không nên thiếu loại rượu này bạn nhé." - Chị Thu Hương: "Lòng đỏ trứng không cấp thuỷ mà đánh trực tiếp trên bếp có đc k ạ" Trả lời: "Không nên bạn nhé bởi vì trứng rất dễ chín. Khi đánh trực tiếp trên bếp mình sẽ không kiểm soát được nhiệt độ như vậy sẽ làm trứng chín và bị lợn cợn nhé" - Chị Hà Quách: "Chef ơi không cần rây hỗn hợp kem có được k ạ" Trả lời: "Phần hỗn hợp đc rây chỉ để đảm bảo độ sánh min của kem. Nếu trong quá trình làm các bạn thấy kem đã mướt và mịn rồi thì không cần rây nhé" - Chị Ngô Ngọc: "Phần bánh này em làm để được mấy hôm ạ. Nếu làm trc để sau 2 hôm đem tặng đc k ạ?" Trả lời: "Với phần bánh này thời gian bảo quản tốt nhất là trong vòng 3 hôm tại ngăn mát bạn nhé. Nếu bạn muốn bảo quản trong thời gian dài có thể cấp đông trong khoảng 3 tháng (lưu ý nếu cấp đông thì không nên trang trí hay rắc bột cacao trước nhé). Khi muốn sử dụng nên để bánh từ ngăn đông xuống ngăn mát khoảng 24h trước khi sử dụng nhé" - Chị Thuy Le: "Nếu làm vào khuôn k đây thì sao a" Trả lời: "Nếu làm vào khuôn không đáy thì chị chỉ cần cố định khuôn trên bề mặt phẳng muốn đặt bánh như đĩa, tấm lót bánh rồi sau đó đổ bánh theo hướng dẫn. Khi hoàn tất thành phẩm nên để vào ngăn mát 1 tiếng để kết cấu bánh đc định hình tốt nhất trước khi gỡ khuôn chị nhé" >>> Xem thêm video Livestream TẠI ĐÂY Bởi vì thời gian Livestream có hạn nên Chef Roland Nguyen không thể trả lời được hết những thắc mắc của quý khách hàng.Trên đây là những câu hỏi được hỏi nhiều nhất, Chef đã tổng hợp và trả lời chi tiết giúp khách hàng dễ hiểu nhất. Nếu bạn còn câu hỏi nào liên quan đến cách làm Tiramisu, đừng ngại ngần mà hãy gửi đến Beemart nhé! Chiếc bánh Tiramisu đơn giản là vậy nhưng với những chia sẻ cực bổ ích cùng công thức độc quyền của chef Roland Nguyen đã giúp chúng mình và các bạn biết cách làm chi tiết bánh Tiramisu Oreo cực thích hợp cho mùa hè mát lạnh rồi đó! Hy vọng các bạn đã có nhiều kiến thức để bắt đầu làm những chiếc bánh thơm ngon cho gia đình và bạn bè! Đừng quên cập nhật những công thức mới lạ sẽ được Beemart cập nhật trên Youtube và Blog Beemart cùng những bước làm cực chi tiết! Chúc các bạn thành công!

Nguyên liệu làm bánh Mousse ngon tại nhà

Bánh Mousse mềm mịn, xốp xốp với vị béo ngậy đặc trưng đã làm mê mẩn biết bao nhiêu người. Hôm nay các bạn hãy cùng Beemart tìm hiểu nguyên liệu làm bánh Mousse ngon như ngoài hàng nhé! Nguyên liệu làm bánh Mousse ngon tại nhà Trong thời tiết nắng nóng mà được thưởng thức một chiếc bánh Mousse mát lạnh, mềm mịn, béo béo thì thật sự là sung sướng biết bao. Bánh dùng những nguyên liệu cơ bản, rất dễ tìm kiếm và đặc biệt là không phải dùng đến lò nướng nên ai cũng có thể làm được chiếc bánh này ngay tại nhà. Hôm nay các bạn hãy cùng Beemart tìm hiểu nguyên liệu làm bánh Mousse để có thể chinh phục được món bánh thơm ngon này nhé! >>> Beemart giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí với SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH MOUSSE CHANH DÂY vô cùng tiện lợi Nguyên liệu làm bánh Mousse Làm bánh Mousse thành công là Mousse phải đóng được thành miếng (bánh), nhưng không cứng như thạch mà mềm mịn, mượt và (hơi) xốp. Bỏ vào miệng là tan ra, béo ngậy vị kem tươi quyện với vị đặc trưng của từng loại Mousse riêng biệt (như Mousse chanh dây, Mousse xoài, Mousse chocolate,..). Hướng dẫn cách làm bánh mousse xoài tại nhà với beemart Để ra được Mousse như vậy thì hai nguyên liệu cơ bản không thể thiếu (và không thể thay thế) là gelatin và kem tươi (Whipping cream) 1. Gelatin Gelatin là một dạng chất tạo đông, nhưng khác với bột rau câu (hay bột thạch Agar), gelatin cho miếng “thạch” mềm dẻo, còn agar cho miếng “thạch” cứng và giòn. Làm Mousse thì chỉ dùng gelatin được thôi, không dùng Agar agar được nhé. Gelatin các bạn có thể chọn dạng bột hoặc dạng lá nhưng dù là dạng nào thì đều phải ngâm vào nước lạnh cho nở ra (tầm 10 - 15 phút), rồi mới dùng nhiệt độ cao để làm gelatin tan chảy hết. Lưu ý không được cho gelatin trực tiếp vào nước nóng vì sẽ làm gelatin bị vón cục, khó hoặc không thể trộn đều các nguyên liệu còn lại, làm cho sản phẩm không đông được Xem thêm : Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật ngon tại nhà với beemart Nguyên liệu làm bánh Mousse cần có thứ hai là kem tươi (Whipping cream) để tạo độ xốp và mềm cho Mousse. 2. Kem tươi Kem tươi là một sản phẩm có nguồn gốc từ sữa bò, nhưng có nhiều chất béo hơn sữa rất nhiều. Nếu như trong sữa bò thông thường, hàm lượng chất béo chỉ khoảng 1 - 3.5% thì kem tươi có hàm lượng chất béo từ 10 - 40% hoặc cao hơn nữa. Kem tươi thông thường ở dạng lỏng và màu trắng đục như sữa, nhưng vì có nhiều chất béo nên đặc sánh hơn sữa và rất thơm (hàm lượng chất béo càng cao thì kem càng sánh) Kem tươi được phân loại dựa trên hàm lượng chất béo. Với làm bánh nói chung, loại kem tươi dùng phổ biến nhất là Whipping Cream, với lượng chất béo từ 30 - 40%. Kem tươi cần có hàm lượng chất béo trên 30% vì một lý do rất quan trọng là kem có hàm lượng béo cao mới có thể đánh bông lên được. Kem tươi đánh bông có nhiều ứng dụng, ví dụ như dùng để trang trí bánh kem, hay làm nguyên liệu trong các món tráng miệng như Mousse,... Kem tươi hay còn gọi là Whipping cream sẽ giúp bánh Mousse mềm mịn và xốp hơn nên bạn không thể thay thế nguyên liệu này bằng nguyên liệu khác được. Để làm bánh Mousse thành công, việc đánh bông kem tươi cần chú ý cẩn thận. Kem tươi nhìn chung không được đánh bông quá nhiều, quá cứng hay quá kỹ. Vì trong các công thức làm bánh Mousse, sau khi đánh bông, kem tươi sẽ thường được trộn tiếp với một số nguyên liệu khác. Như vậy nếu đánh kem tươi kỹ quá thì kem sẽ dễ bị tách nước khi trộn cùng các nguyên liệu khác (làm cho kem trở nên lợn cợn, lổm ngổm chứ không mịn màng nữa) Cách đánh bông kem tươi để làm Mousse: Kem tươi ban đầu sẽ ở dạng nước (giống như sữa). Khi đánh kem với tốc độ cao (bằng máy) thì sẽ thấy kem dần đặc lại. Lúc này có thể giảm bớt tốc độ đánh, và để ý, nếu thấy có vân xuất hiện trên mặt kem thì chạy máy, ấn que đánh xuống có vệt lún, quệt thử thấy kem đọng lại trên đầu ngón tay, bông và xốp như gel vuốt tóc thì dừng lại. Như vậy là được rồi, không cần phải đánh thêm nữa. Mình dùng máy đánh trứng đánh tốc độ cao nhất khoảng 30s rồi hạ xuống sau 20 -30s nữa thì được kem như thế (phần thời gian này không phải là chính xác tuyệt đối vì còn tùy loại máy, lượng kem và công suất máy nhé) Lưu ý để làm bánh Mousse thành công Chọn đế bánh Phần đế bánh Để làm đế bánh Mousse, bạn có thể dùng đế bánh gato hoặc bánh quy. Sự khác biệt của hai loại đế bánh này là, đế bánh quy sẽ giúp bảo quản được Mousse trong tủ lạnh lâu hơn. Có sự khác nhau này là bởi vì khi bạn để bánh Mousse được làm từ đế gato trong tủ lạnh ở một thời gian dài (> 1 ngày) thì sẽ thấy phần đế bánh bị khô bởi đế bánh gato đã bị hút hết nước. Như vậy nếu bạn làm Mousse ăn trong ngày thì có thể sử dụng đế bánh gato, còn nếu muốn để bánh lâu hơn thì dùng đế bánh quy nhé. Phần đế gato thì bạn chọn loại gato cơ bản (không phải bánh bông lan HongKong, Nhật Bản,...) >>> Xem cách làm bánh gato cơ bản tại đây Còn để làm đế bánh quy thì các bạn chọn các loại bánh như cosy hoặc oreo trộn cùng với bơ theo là được. Cách làm là đầu tiên, các bạn sẽ nghiền nhỏ bánh quy bằng những cách thủ công như đập vụ hay sử dụng máy xay sinh tố. Bơ thì các bạn đun chảy để nguội bớt và trộn cùng vụn bánh quy. Các bạn sẽ ấn hỗn hợp này thật chặt vào đế khuôn để làm đế bánh nhé. Cách chọn khuôn Làm bánh Mousse các bạn có thể dùng khuôn ring chuyên dụng để làm bánh hoặc tận dụng ngay khuôn đế rời để làm. Lưu ý không sử dụng khuôn đế liền bởi vì sẽ khó gỡ bánh và làm hỏng bánh nữa nhé! Cách gỡ bánh ra khỏi khuôn Bánh mousse thành công là bánh có phần thành mịn mượt, không lợn cợn và bị rỗ bóng khí. Để làm được như vậy, khi đổ mỗi phần vào khuôn, bạn hãy vỗ vỗ thành khuôn cho bọt khí vỡ hết. Trước khi gỡ bánh thì các bạn dùng một cái khăn ấm, lau quanh thành khuôn một lúc để bánh rốc ra khỏi thành giúp việc lấy bánh được dễ dàng hơn. Cách bảo quản bánh Mousse Bánh Mousse được làm từ 100% kem tươi và làm chín ở môi trường có độ lạnh sâu nên khi bảo quản các bạn phải để trong ngăn mát tủ lạnh và dùng một miếng bánh kính che đi phần thạch phía trên để bánh không bị khô. Bánh để trong ngăn mát tủ lạnh sẽ bảo quản được trong 2 ngày nhé! Trên đây là nguyên liệu làm bánh Mousse cùng những lưu ý kèm theo Beemart muốn chia sẻ tới bạn. Hy vọng bài viết hữu ích với bạn. Beemart cung cấp đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ làm bánh Mousse với mức giá vô cùng hợp lý. Các bạn hãy ghé qua Beemart để nhận được giá tốt cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

Bánh mousse bơ - ý tưởng mùa hè đáng yêu cho các tiệm bánh

Bơ là loại hoa quả quen thuộc với Việt Nam và còn là nguyên liệu của các món đặc sản của một số vùng nữa. Với sự béo ngậy thơm ngon, bơ là sự lựa chọn lí tưởng để làm những món tráng miệng. Beemart sẽ giới thiệu tới các bạn công thức bánh mousse bơ thanh mát cùng với một gợi ý tạo hình vô cùng dễ thương, độc đáo phù hợp với những tiệm bánh nhỏ. Ngon mắt, lạ miệng với bánh panna cotta đào tiên cực hấp dẫn đáng yêu Cách làm bánh mousse trà xanh socola trắng tươi mát xua tan nắng nóng Bánh mousse bơ - ý tưởng mùa hè đáng yêu cho các tiệm bánh Mousse là một trong những loại bánh lạnh tương đối dễ làm và có nhiều sự kết hợp với các loại hoa quả để tạo ra hương vị riêng biệt. Bánh mousse cơ bản là cốt bánh bông lan và lớp kem tươi được làm đông bằng gelatin. Chúng tớ sử dụng gelatin bột trong công thức, nếu các bạn không có bột mà dùng lá hãy chú ý độ bloom (độ đông đặc) là 250 thì mới sử dụng nhé! Các bạn chắc hẳn đã nhìn thấy những chiếc bánh mousse hình tròn hay hình cơ bản. Beemart không chỉ gợi ý công thức cho các bạn bánh mousse bơ thật ngon mà còn có một tạo hình thật độc đáo, đáng yêu! Nguyên liệu bánh mousse bơ: Phần vỏ bánh mousse bơ: 25g socola đen 1 tsp gelatin bột 15ml Sữa tươi 30g whipping cream Phần nhân bánh mousse bơ: 80g Thịt bơ 3g gelatin 45ml sữa tươi 25g đường 45ml whipping cream 25g sữa chua ít đường Hướng dẫn bạn cách làm bánh mousse bơ: Trước hết các bạn ngâm gelatin với 5ml nước lạnh trong 15 phút để gelatin bột nở hết. Đun cách thuỷ socola và sữa tươi cho tan chảy, cho gelatin đã ngâm vào khuấy tan. Đánh bông mềm whipping cream và cho socola sữa vào trộn cho hỗn hợp đồng nhất, nên để hỗn hợp socola nguội bớt thì mới đổ vào whipping cream để tránh bị chảy lỏng hỗn hợp. Cho vào một cái tô sâu lòng và để ngăn đá 2 tiếng cho đông lại. Vậy là chúng ta đã xong phần mousse để tạo hình hạt bơ. Các bạn lại ngâm gelatin với sữa tươi lạnh cho gelatin nở trong 15 phút rồi đun cách thuỷ cho tan chảy. Nếu có lò vi sóng các bạn có thể tận dụng nhé! Tách đôi quả bơ lấy 80g thịt bơ và giữ lại vỏ bơ. Các bạn nên chọn những quả bơ vỏ hơi tối màu nhưng không quá mềm sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng bánh mousse bơ. Sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn bơ, sữa chua và đường, càng xay nhuyễn thì càng tốt các bạn nhé! Khi chẳng may chọn phải những quả bơ quá nhiều những sợi đen đen thì sau khi xay xong các bạn nên lọc để hỗn hợp có màu đẹp nhất nhé! Đánh bông mềm whipping cream, không nên đánh bông cứng sẽ làm hỗn hợp khi trộn bị tách nước và lổn nhổn. Sau đó cho hỗn hợp bơ vừa xay vào trộn đều. Cho mousse bơ vào vỏ bơ lúc nãy và để ngăn đá 30 phút cho đông lại. Sau khi bánh mousse đã đông thì lấy ra và sử dụng muỗng múc kem tạo hình hạt bơ cho giống nhất nhé! Các bạn cũng có thể cho cho hỗn hợp kem vào khuôn tròn silicon để lấy ra dễ dàng hơn nhé! Bánh mousse bơ với tạo hình quả bơ thật đáng yêu và dễ làm phải không nào? Với những thao tác đơn giản các bạn có thể cùng chúng mình có những chiếc bánh phù hợp cho những buổi hẹn hò cafe, trà sữa! Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tham khảo thêm công thức làm bánh mousse chanh leo đặc biệt của Beemart nữa nhé! Chúc các bạn thành công với công thức bánh mousse bơ này!!

Cách làm bánh crepe kem tươi: bí quyết cho món bánh ngon tuyệt

Nếu là một tín đồ của sầu riêng thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua món bánh crepe sầu riêng. Lớp vỏ mềm, mỏng bao bọc phần cơm sầu riêng béo ngậy, thơm nức thật là hấp dẫn. Tuy nhiên, bánh crepe có rất nhiều cách chế biến. Beemart sẽ giới thiệu cho bạn cách làm bánh crepe kem tươi siêu siêu ngon và một vài mẹo nhỏ để chế biến món bánh này thành công nhé!!! Cách làm bánh crepe kem tươi: bí quyết cho món bánh ngon tuyệt Bên cạnh món bánh crepe phô mai đơn giản hay món bánh crepe mặn chuẩn vị đường phố kiểu Pháp mà chúng tớ đã từng giới thiệu trước đây, thì cách làm bánh crepe kem tươi khá dễ thực hiện. Và đây được coi là hương vị cơ bản nhất của món bánh crepe. Bánh Crepe có nguồn gốc từ Pháp, là một món ăn đặc trưng của đất nước thơ mộng này. Bánh Crepe kem tươi có màu truyền thống là vàng nhẹ, có hương thơm của vỏ bánh trộn lẫn cùng vị béo ngậy của kem tươi, mang đến hương vị khó quên ngay từ lần đầu sử dụng. Chính vì lý do bánh có hương vị ngon đặc trưng nên đã từng trở thành món bánh quốc dân, phổ biến ở rất nhiều nơi trên đất nước Pháp. Khi xuất hiện tại Việt Nam, cách làm bánh Crepe kem tươi đã nhanh chóng được nhiều người săn tìm. Hãy cùng chúng tớ học cách làm bánh crepe kem tươi nhé!!! Cùng bỏ túi cách làm bánh crepe kem tươi béo ngậy!!! Công thức của cách làm bánh crepe kem tươi mà chúng tớ bật mí dưới đây sẽ cần khoảng 60 phút để thực hiện, cho khẩu phần 3 người ăn, lượng calo cung cấp khoảng: 1878 calo. Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị cho cách làm bánh crepe kem tươi: Nguyên liệu: 3 lòng đỏ trứng gà Bột mì: 100gr Bột bắp: 15gr Đường: 40gr Sữa tươi không đường: 300gr Bơ lạt: 30gr Whipping cream: 200gr Đường xay (đường bột): 30gr Dụng cụ: Âu đựng bột Rây bột Máy đánh trứng Chảo chống dính Cùng thực hiện cách làm bánh Crepe kem tươi đơn giản tại nhà Làm vỏ bánh crepe: Để làm vỏ bánh, thao tác theo những bước sau: Hấp cách thủy hoặc quay lò vi sóng bơ cho chảy thành dạng lỏng. Lòng đỏ trứng gà đem bỏ vào âu trộn bột, thêm đường và khuấy đều. Sau đó cho bơ đã đun chảy và sữa tươi vào hỗ hợp trứng gà. Trộn đều. Sau đó, bạn dùng rây, rây bột ngô, bột mì vào hỗn hợp bên trên. Dùng phới đánh đều. Lọc hỗn hợp qua rây để có được hỗn hợp mịn và đồng nhất. Điều này sẽ giúp phần vỏ bánh crep của chúng mình mịn, đẹp mắt và ngon hơn. Dùng màng bộc thực phẩm bọc kín hỗn hợp này, để bột nghỉ trong vòng 30 phút. Bạn bắc chảo chống dính lên trên bếp. Dùng chổi/cọ quét một lớp dầu thật mỏng và múc bột vào chảo, láng cho mịn và mỏng. Đến khi bột se lại thì cho ra đĩa. Làm phần nhân và gói bánh cho cách làm bánh crepe kem tươi: Whipping cream đem bỏ ra ngoài cho hết lạnh. Sau đó dùng máy đánh trứng đánh bông lên cho đến khi tạo chóp. Sau khi đánh xong chúng mình đem cho vào ngăn mát tủ lạnh 10-15 phút để kem cứng hơn nhé!!! Cách cuốn bánh crepe kem tươi khá đơn giản. Bạn chỉ cần lấy từng lớp vỏ bánh trải lên bề mặt phẳng, dùng thìa múc một lượng kem vừa đủ để làm nhân bánh. Bạn dùng tay cuộn tròn vỏ bánh lại, cách cuộn gần như khi chúng mình cuộn nem nhé! Rất đơn giản là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh crepe kem tươi siêu ngon rồi! Bạn đặt bánh vào trong đĩa, phủ thêm một lớp socola mỏng hoặc sử dụng thêm dâu tây, mứt,... để trang trí cho bắt mắt và hấp dẫn hơn nhé!!! Làm bánh crepe sầu riêng ngàn lớp Nói đến bánh crepe, người Việt chúng mình thường nghĩ ngay đến chiếc crepe sầu riêng béo ngậy, căng mềm như những chiếc gối bơm đầy khí. Nhắc đến crepe thì có nhiều loại để thử, nhưng nếu không mix với cơm sầu riêng thì đúng là một thiếu sót lớn nhỉ. Chính vì thế, bên cạnh cách làm bánh crepe kem tươi thì Beemart cũng xin "đính kèm" thêm cho bạn công thức làm crepe ngàn lớp sầu riêng. Nguyên liệu làm bánh crepe sầu riêng (dành cho 4 phần ăn): Bột mì đa dụng: 160gr Đường trắng:140gr Trứng gà: 3 quả Bột bắp: 30gr Bơ lạt: 50gr Sữa tươi không đường: 400ml Sầu riêng: 300gr Kem whipping: 200ml Cách làm bánh crepe sầu riêng ngàn lớp: - Bước 1: Cho trứng gà và 100gr đường vào âu lớn, đánh tan bằng phới lồng đến khi trứng chuyển màu vàng nhạt, mịn mượt thì ngưng. Rây 160gr hỗn hợp bột mì đa dụng và 30gr bột ngô vào, trộn đều lên. Để làm bánh crepe sầu riêng ngon thì bạn phải trộn bột thật kỹ, mịn, không lợn cợn. - Bước 2: Thêm 400ml sữa tươi không đường vào hỗn hợp bột làm bánh crepe, khuấy đều bằng phới sao cho hỗn hợp thật mịn, không bị vón cục. Rót bơ đun chảy vào, khuấy đều lần nữa rồi cho âu bột làm bánh crepe vào tủ lạnh trong vòng 30 phút. - Bước 3: Bắc chảo không dính lên bếp, cho 1 xíu dầu vào, dùng giấy thấm dầu thoa đều dầu khắp chảo, chỉ còn một lớp dầu mỏng bám trong chảo. Thấy chảo hơi nóng, tráng một lớp bột làm bánh crepe mỏng, để đến khi mặt bánh crepe khô ráo thì cẩn thận lấy bánh xếp ra dĩa. Bạn làm cho đến khi hết bột bánh. Phần tráng bột không hề khó nhưng bạn cần cẩn thận để không làm rách bánh nhé. - Bước 4: Tách bỏ hạt sầu riêng, lấy phần thịt cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn. Cho 200ml kem whipping và 40g đường vào âu, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bông cứng thì cho thêm sầu riêng xay nhuyễn vào trộn đều bằng phới dẹt cho hỗn hợp thật hòa quyện vào nhau. - Bước 5: Đặt một chiếc bánh crepe lên đĩa, phết một lớp kem sầu riêng mỏng lên mặt, rồi nhẹ nhàng xếp tiếp một lớp vỏ bánh crepe khác lên. Làm lần lượt cho đến khi hết số bánh thì bạn sử dụng màng bọc thực phẩm bọc bánh lại và cho bánh vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng đồng hồ trước khi thưởng thức. Bánh crepe sầu riêng ngàn lớp với từng lớp bánh mềm mềm, dai dai cực đã kèm theo lớp nhân kem sầu riêng thơm lừng, béo ngậy xen kẽ sẽ tạo cảm giác ngon nhưng không hề bị ngán. Bạn cũng có thể thay phần kem sầu riêng bằng các loại nhân khác (nhân socola, trà xanh, phô mai,...) đều rất hấp dẫn "không thể chối từ" nhé! Một số lưu ý cho cách làm bánh crepe kem tươi và crepe ngàn lớp: Khi bạn chế biến vỏ bánh, bạn nên để lửa nhỏ để vỏ bánh chín đều và không bị cháy, xém Để tăng tính thẩm mỹ, bạn nên rasn 1 mặt vỏ bánh, phần bên trên làm mặt ngoài khi gói bánh sẽ đẹp hơn nhiều đó. Bánh mỏng vừa sẽ dễ gói hơn. Với cách làm bánh crepe kem tươi, bạn có thê mix thêm một chút hoa quả với nhân kem cho hợp với khẩu vị và sở thích nhé! Bạn có thể sử dụng loại bột nào để thực hiện cách làm bánh crepe kem tươi? Bột mì, bột đa dụng, bột hoa hồng xanh,... đều có thể giúp bạn hoàn thành món bánh này đấy nhé! Khi trắng bánh, bạn chỉ cần quét dầu ăn lần đầu, sau mỗi lần đổ, nếu có bột bánh bị dính lại, bạn dùng giấy ăn lau sạch rồi mới cho lớp mới vào nhé! Chiếc bánh đầu tiên, do chảo chưa đủ nóng, bột bánh không dàn hết đáy chảo được, từ chiếc bánh thứ 2 bột bánh sẽ dàn đều hơn. Kem tươi và sầu riêng nếu chưa sử dụng luôn thì để trong ngăn mát tủ lạnh. Luôn khuấy bột trước khi đổ bánh vì bột sẽ lắng xuống dưới Chỉ với những bước cơ bản là bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà với món bánh hấp dẫn này rồi! Chúc bạn thành công với công thức cách làm bánh crepe kem tươi và crepe ngàn lớp sầu riêng béo ngậy này nhé. Đừng quên khoa thành quá với chúng mình tại Beemart - Thế giới đồ làm bánh nhé!!! >> Tham khảo: Cách làm bánh crepe socola cuộn kem ngon mãn nhãn Cách làm bánh Madeleine hình gấ thỏ Line xinh xắn, dễ thương

Cách làm bánh crepe nhiều vị đa dạng chuẩn vị ngon hơn ngoài hàng

Cách làm bánh crepe sẽ giúp bạn tự làm được những chiếc bánh crepe tại nhà ngon không kém gì khi đặt mua ngoài hàng. Bánh crepe đã quá quen thuộc với chúng ta vài năm gần đây. Chắc hẳn trong các bạn đã thử miếng bánh crepe sẽ đều cảm nhận được vị ngậy béo của kem tươi cùng sự tươi mát của phần nhân bên trong. Beemart chúng tớ đã chia sẻ cách làm bánh crepe cơ bản vô cùng chi tiết nên với bài viết này chúng tớ sẽ gợi ý 3 cách làm bánh crepe nhiều vị khác nhau mới lạ ngon ơi là ngon! Nào, cùng chúng mình tìm hiểu nhé! Những phiên bản bánh Tacos Việt Nam ngon khó cưỡng Cách làm bánh da lợn siêu hấp dẫn với đậu xanh và lá dứa Cách làm bánh crepe nhiều vị đa dạng chuẩn vị ngon hơn ngoài hàng Bánh crepe xuất hiện đa phần tại các nhà hàng Pháp và chuyên phục vụ bữa sáng. Ở đây, họ ăn những chiếc bánh crepe được chế biến hơi xém cháy kèm siro lá phong và một chút hoa quả tươi. Với sự biến tấu, những đứa trẻ Pháp đã phết Nutela lên những chiếc bánh rồi cuộn lại để thưởng thức. Sau những năm tháng trao đổi văn hóa, bánh crepe đến với Thái Lan trở thành một loại bánh với lớp vỏ ngoài bóng mịn, có độ dai, bên trong là lớp kem tươi hoặc kem trứng cùng thịt sầu riêng béo ngậy. Cách làm bánh crepe không quá khó đâu nhé! Bạn có thể tự làm những chiếc bánh ngậy béo này tại nhà để cùng thưởng thức với nhau hoặc mang đi dành tặng những người thân yêu cũng rất tuyệt! 1. Cách làm bánh crepe xoài: Giống với sầu riêng, xoài là hoa quả vùng nhiệt đới rất phù hợp với bánh crepe. Đây là một sự lựa chọn lí tưởng cho những bạn không ăn được sầu riêng và giá cả cũng hợp lí hơn. Vì sầu riêng ở những vùng không trồng được có giá trị tương đối cao và đôi khi không chọn được loại quả chất lượng như ý! Nguyên liệu cho cách làm bánh crepe xoài: 100g bột mì số 8 25g đường 100ml nước cốt dừa 200ml sữa tươi 2 quả trứng 3 quả xoài chín + 250ml kem tươi cùng 20g đường Thực hiện cách làm bánh crepe xoài: Khuấy tan 2 quả trứng, cho bột mỳ, sữa tươi, cốt dừa vào và quấy cho tan đều sau đó lọc qua rây. Để phần lọc được cho vào tủ mát 30 phút trước khi làm chín. Quét một lớp dầu ăn thật mỏng lên chảo chống dính rồi múc một lượng bột vừa phải, trải đều ra khắp mặt chảo để vỏ bánh thật mỏng. Vỏ bánh phải được tráng thật mỏng và để lửa thật nhỏ để không bị cháy xém, sau 2 phút các bạn lấy vỏ bánh ra và thao tác tương tự cho các vỏ bánh tiếp theo cho đến hết. Để vỏ bánh nguội chúng ta sẽ chuẩn bị phần nhân. Kem whipping lấy từ ngăn mát ra đánh ở chế độ trung bình đến khi nhấc lên có chóp, trạng thái bông mềm là được. Xoài cắt vừa hoặc nhỏ. Xếp 1 vài miếng lên giữa bánh. Xúc ít kem lên trên. Sau đó gập lại 4 góc thành hình vuông. Để bánh vào ngăn mát 30p-1h trước khi ăn. Khi ăn cắt đôi và thưởng thức. Với cách làm bánh crepe xoài các bạn có thể thay bằng các loại hoa quả khác tùy ý! 2. Cách làm bánh crepe chuối: Cách làm bánh crepe chuối rất phù hợp cho các bạn có buổi sáng quá bận rộn. Với cách làm và yêu cầu không có nhiều, đây có thể là một gợi ý cho các mẹ có thể cùng bé thực hiện bữa sáng đủ tiêu chuẩn ngon - bổ - rẻ. Nguyên liệu cho cách làm bánh crepe chuối: 100g bột mì 20g bột ngô 2 quả trứng gà 50g bơ đun chảy dùng để chiên bánh 200ml sữa tươi 20g đường 1 trái chuối Sốt socola 50g kem tươi đã đánh bông hoặc kem xịt Cách làm bánh crepe chuối: Cách chuẩn bị bột tương tự với cách làm bánh crepe xoài ở bên trên. Với bánh crepe chuối các bạn có thể để vỏ bánh xém mặt tùy ý, nên để vỏ bánh dày hơn một chút sẽ phù hợp với khẩu vị của mọi người hơn. Các bạn lần lượt xếp kem tươi, chuối thái lát và gấp bánh thành hình tam giác (chứ không gói nhân như cách làm bánh crepe xoài) rồi rưới sốt socola là có thể thưởng thức. 3. Cách làm bánh crepe chuẩn Thái: Đây có là loại bánh phổ biến quen thuộc với những bạn sinh viên, học sinh nhất. Chiếc bánh mì kẹp hay hộp xôi truyền thống thì đã quá quen thuộc rồi, tại sao bạn không thử đổi mới bữa sáng của mình nhỉ? Một chiếc Donut nhân kem béo ngậy hay một chiếc crepe Thái siêu to siêu nhiều nhân no căng sẽ là lừa chọn thay thế "chuẩn không cần chỉnh" nhé!!! Thực ra cách làm bánh crepe Thái kiểu mặn vô cùng dễ làm. Cùng chúng tớ tìm hiểu nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: 100g bột mì 20g bột ngô 2 quả trứng gà 50g bơ đun chảy dùng để chiên bánh 200ml sữa tươi 20g đường 5 chiếc xúc xích Chà bông Sốt mayonnaise Rau thơm, tương cà, tương ớt Cách làm bánh crepe Thái cực đơn giản tại nhà: Tương tự với những cách làm bánh crepe ở phía trên, các bạn chuẩn bị vỏ bánh y hệt. Khác là, lúc đang chiên vỏ bánh, các bạn cho luôn xúc xích , các loại sốt, chà bông và rau thơm lên mặt vỏ bánh. Khi các nguyên liệu đã chín, các bạn cuộn bánh lại hình tam giác ngay trên chảo và cho ra đĩa để thưởng thức. Một chiếc bánh crepe khá là ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng cho một buổi đi học vất vả của các bạn học sinh. Tùy vào sở thích, các bạn có thể thay xúc xích bằng nhiều loại nhân mặn khác nhau miễn là phù hợp với khẩu vị của bạn và gia đình là được. Beemart hy vọng với 3 cách làm bánh crepe đơn giản và thơm ngon trên, các bạn có thể trổ tài nữ công gia chánh ngay tại căn bếp ở nhà. Chúng mình sẽ rất vui nếu các bạn làm thành công với những công thức này nhé! Đừng ngại chia sẻ lại hình ảnh với Beemart - Thế giới đồ làm bánh nha!!!

Công thức xem nhiều

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Bánh không cần lò nướng

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee