Cách làm bánh Tiramisu trà xanh dịu mát không cần lò nướng

Thứ Wed,

08/12/2021

(0) Nhận xét

Kết hợp tiramisu cổ điển cùng với trà xanh thơm mát bạn sẽ có chiếc bánh tiramisu trà xanh thật bắt mắt cùng vị ngọt mát không thể bỏ qua được. Theo truyền thống bánh tiramisu cổ điển lớp kem sẽ có lòng đỏ và lòng trắng trứng, với vị trà xanh thì không cần trứng bánh sẽ thanh hơn đấy. Trổ tài với cách làm bánh tiramisu trà xanh cùng chúng mình nhé!

cách làm bánh tiramisu trà xanh đơn giản 2

Nguyên liệu làm tiramsu

Phomai mascarpone	250g
Whipping cream	300g
Đường xay	70g
Bột trà xanh	15g
Bột trà xanh rắc mặt
Rượu Rum	50ml
Bánh champa	1 gói

Cách làm bánh tiramisu trà xanh

Bước 1: Hòa tan trà xanh với 150ml nước sôi, quấy tan rồi để nguội Bước 2: Đánh bông kem tươi bằng máy đánh trứng vào 1 âu riêng. Đánh bông mascarpone và 1 âu riêng. Bước 3: Trộn đều whipping và mascarpone vào với nhau. Tiếp theo cho 60-70ml nước trà xanh, rượu rum, đường bột vào trộn đều. Lưu ý: Nếu các bạn ăn ngọt hơn thì cho thêm đường vào nhé. Bước 4: Nhúng bánh champa vào phần nước trà xanh còn lại. Rồi xếp đều bánh vào lòng khuôn bánh . Phủ 1/2 số kem lên trên và dàn đều. Lặp lại 1 làn nữa để bánh có 2 lớp. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 12 tiếng hoặc nếu muốn nhanh các bạn cho vào ngăn đá để bánh đông lại và định hình nhé :)

cách làm bánh tiramisu trà xanh đơn giản

Bước 5: Sau khi bánh đã đông cho bánh ra khỏi khuôn, rắc bột trà xanh lên trang trí.

cách làm bánh tiramisu trà xanh đơn giản 3

Cách làm bánh tiramisu trà xanh

Cách làm bánh tiramisu trà xanh đơn giản đấy chứ, vậy tại sao chúng ta lại phải đi mua nhỉ. Được tự tay làm cho người thân yêu của mình thật hạnh phúc :). Chúc các bạn thành công nhé.

Nguồn: http://blog.beemart.vn/tiramisu-tra-xanh-diu-mat/