Tất cả tin tức

10+ cách trang trí bánh kẹo Halloween siêu cute siêu dễ

Halloween là một dịp hoàn hảo để bạn có thể tạo ra vô số món đồ ăn ma quái, kinh dị. Beemart xin giới thiệu đến các bạn một số cách trang trí bánh kẹo Halloween siêu ngộ nghĩnh, cả người lớn và trẻ em đều thích. Nào cùng tham khảo qua những món bánh kẹo với hình thù kì lạ và độc đáo này nha. Ngôi nhà ma quái cho Halloween thú vị Những chiếc bánh cookie tạo hình Halloween ngôi nhà ma quái là một trong những lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức và trang trí trong dịp lễ Halloween. Với hình dáng ngộ nghĩnh và ma mị, chiếc bánh cookie này không chỉ gây ấn tượng mạnh mẽ mà còn làm tăng thêm không khí lễ hội cho bữa tiệc của bạn. >> Tham khảo SNL làm cookie ngôi nhà ma quái Halloween TẠI ĐÂY!!!: snl cookie icing ngôi nhà ma quái halloween Cookie icing hình nhẫn ngộ nghĩnh Bánh cookie icing hình nhẫn là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và hình dáng độc đáo, làm nổi bật bữa tiệc hoặc buổi gặp mặt của bạn. Với lớp glaze mịn màng phủ trên bề mặt bánh, chiếc bánh cookie này không chỉ gây ấn tượng mạnh mẽ mà còn tạo nên cảm giác hài lòng ngay từ lần đầu thưởng thức. >> Tham khảo SNL cookie icing hình nhẫn Halloween TẠI ĐÂY!!! snl cookie icing 10 hình nhẫn halloween Cookie icing trang trí hình que kem Bánh cookie icing hình que kem ma quái không chỉ thu hút mọi ánh nhìn mà còn đem đến hương vị tuyệt vời và cảm xúc thú vị cho bữa tiệc của bạn. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt ngào từ lớp glaze mịn màng và hình dáng kỳ quái của que kem ma quái, chiếc bánh cookie này chắc chắn sẽ khiến mọi khách mời của bạn không thể quên. >> Tham khảo SNL cookie icing hình que kem TẠI ĐÂY!!! tự trang trí cookie icing halloween Cookie tạo hình thỏ Halloween xinh xắn Bánh cookie icing hình thỏ Halloween không chỉ là món trang trí tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và hình ảnh đáng yêu của những chú thỏ mang tới mùa Halloween một trải nghiệm vô cùng thú vị. >> Tham khảo SNL làm cookie icing trang trí thỏ Halloween TẠI ĐÂY!!! 8935146001548 Bánh Cookie icing halloween xanh ngộ độc Bánh cookie icing Halloween xanh ngộ độc không chỉ gây ấn tượng với hình ảnh rùng rợn mà còn với hương vị tuyệt vời. Bạn sẽ không thể cưỡng lại được vẻ đẹp đặc biệt và hấp dẫn của những chiếc bánh này. Mỗi chiếc bánh cookie được tạo ra với kỹ thuật chế biến tinh tế và nguyên liệu tốt nhất, đảm bảo chất lượng và hương vị thơm ngon. Với gam màu xanh độc đáo, chiếc bánh cookie này thực sự sẽ làm nổi bật không gian lễ hội Halloween của bạn. >> Tham khảo SNL bánh cookie icing Halloween ngộ độc TẠI ĐÂY!!! snl cookie icing halloween xanh ngộ độc Cookies icing halloween đỏ huyền bí Bánh Cookie icing Halloween màu đỏ huyền bí không chỉ thu hút với vẻ ngoài lôi cuốn mà còn mang đến hương vị tuyệt vời mà bạn không thể chối từ. Những chiếc bánh này được tạo ra với tay nghề cao và sử dụng nguyên liệu chất lượng, đảm bảo chất lượng tốt nhất cho mỗi chiếc bánh. >> Tham khảo SNL cookie icing đỏ huyền bí Halloween TẠI ĐÂY!!! snl cookie icing halloween đỏ huyền bí Cookie icing tím ma quái độc đáo Bánh Cookie icing Halloween tím ma quái sẽ khiến bữa tiệc của bạn trở nên thú vị và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Với màu tím đặc trưng của mùa lễ hội Halloween, chiếc bánh này không chỉ thu hút mọi ánh nhìn mà còn thổi bùng không khí ma quái, rùng rợn trong buổi tiệc. >> Tham khảo SNL làm bánh cookie Halloween tím ma quái TẠI ĐÂY!!! snl cookie icing halloween tím ma quái Cupcake trang trí Halloween Bánh cupcake Halloween không chỉ là món tráng miệng hấp dẫn mà còn là điểm nhấn hoàn hảo cho bất kỳ buổi tiệc nào trong mùa lễ hội rùng rợn này. Với hương vị thơm ngon và hình dáng độc đáo, những chiếc bánh cupcake này hứa hẹn sẽ làm hài lòng mọi vị giác và làm nổi bật không khí của buổi tiệc. >> Tham khảo SNL làm cupcake trang trí Halloween cho ngày lễ ngọt ngào TẠI ĐÂY!!! snl cupcake halloween Vậy là Bee đã giới thiệu tới bạn một số cách trang trí cho những món ăn độc đáo dịp Halloween tới đây. Hy vọng bạn có thể sáng tạo được những các trang trí độc đáo và thú vị để ngày lễ Halloween thật đặc biệt ngay tại căn bếp của mình nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh Waffles bí ngô khởi động mùa lễ hội Halloween

Cách làm bánh Waffles bí ngô thơm ngon, nóng giòn dưới đây sẽ cho bạn một mùa Halloween Tháng 10 trọn vẹn. Cùng Beemart vào bếp ngay thôi nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 224g bột mì đa dụng - 2 thìa bột bắp - 2 thìa cafe bột nở (baking powder) - 1/2 thìa cafe muối nở (baking soda) - 1/4 thìa cafe muối - 1/2 thìa cafe bột quế - 50g đường - 165ml sữa tươi không đường - 5ml nước ép chanh - 1 thìa cafe vani - 2 trứng lớn (70g/quả) - 170g bí ngô chín nghiền nhuyễn - 80g bơ nhạt đun chảy - Một máy làm bánh waffles Cách làm bánh Waffles bí ngô: Bước 1: Cho nước chanh vào sữa tươi, để 10 phút ở nhiệt độ phòng. Bước 2: Lau sạch máy waffles bằng khăn sạch cho bớt mùi dầu của máy. Thoa bơ chảy vào máy rồi làm nóng máy. Bước 3: Trộn các loại nguyên liệu khô gồm bột mì, bột bắp, bột nở, muối nở, muối rồi rây mịn và cho tiếp đường vào, dùng phới lồng khuấy đều. Bước 4: Trong 1 tô lớn khác cho trứng, sữa ở Bước 1, vani, bí ngô vào khuấy đều. Đổ hỗn hợp ướt này vào phần bột khô ở trên, khuấy cho hoà quyện. Cuối cùng cho bơ chảy vào khuấy cho mịn màng. Bước 5: Dùng thìa múc kem múc từng thìa bột vào máy đã làm nóng. Để máy tự động nướng, lúc này đèn bật ở chế độ cả xanh và vàng. Khi thấy máy báo đèn vàng, mở kiểm tra thấy bánh vàng như ý là đạt. Cứ làm tiếp tục cho tới khi hết bột là xong. Bánh nướng xong vàng ươm, thơm phức. Bạn có thể ăn kèm cùng mật ong, hoa quả, kem tươi hoặc sốt socola tuỳ ý. Nếu thích ăn giòn như bánh quy thì cho vào lò nướng bật 200 độ C, sấy qua khoảng 5 phút là đạt. Rất đơn giản phải không nào! Làm bánh dễ dàng, nhanh chóng, thành công mà lại thơm ngon, không chỉ nhờ công thức chuẩn mà còn nhờ sự trợ giúp của các thiết bị làm bánh chuyên dụng nữa. Đặc biệt bánh Waffles không thể thiếu chiếc máy làm bánh Waffles đâu nha! Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Waffles bí ngô khởi động mùa lễ hội Halloween sôi động nhé. (Nguồn: Linda Hiền Hòa) >>> Xem thêm các phụ kiện trang trí Halloween tại đây Tham khảo: Rùng rợn với món bánh nghĩa địa cho ngày Halloween

Cách tạo hình bánh bí ngô Halloween ngộ nghĩnh ai ai cũng làm được

Cách tạo hình bánh bí ngô Halloween y như thật dưới đây sẽ khiến cả gia đình bạn phải bất ngờ và thích thú. Halloween đang đến rất gần rồi, hãy cùng Beemart vào bếp làm ngay món bánh này nhé! Không chỉ những chiếc lồng đèn bí ngô là biểu tượng của Ngày lễ Halloween mà những món ăn được chế biến từ bí ngô cũng là một đặc trưng truyền thống không thể thiếu vào những ngày cuối tháng 10. Nếu không có điểu kiện hoặc không đủ thời gian để cắt gọt những quả bí ngô to đùng thành chiếc lồng đèn Halloween cho bé thì hãy thử cách tạo hình bánh bí ngô Halloween y như thật này nhé! Chỉ một chút khéo tay bạn đã tạo ra được một chiếc bánh bí ngô ấn tượng và đẹp mắt cho bé thêm thích thú trong ngày lễ Halloween rồi. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1. Phần cốt bánh - 300g bột mì đa dụng - 240ml dầu ăn - 200g đường trắng - 220g đường nâu - 3 quả trứng gà - 400g bí ngô nghiền - 175g sữa chua - 3/2 thìa cafe vani - 3/2 thìa cafe baking soda - 1 thìa cafe muối - 1 thìa bột nhục đậu khấu - ½ thìa cafe gừng bột - ¼ thìa cafe hạt tiêu 2. Phần kem - 300g đường kính trắng - 3 cái lòng trắng trứng - 500g bơ ở nhiệt độ phòng - 2 thìa café vani - Một nhúm muối - Màu thực phẩm cam - 100g bột hạnh nhân Cách tạo hình bánh bí ngô Halloween: 1. Phần cốt bánh Bước 1: Cho bơ và bột mì vào bát, thêm dầu ăn, đường trắng, đường nâu và trứng rồi dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn. Khi thu được một hỗn hợp đồng nhất thì thêm bí đỏ nghiền nhuyễn, sữa chua và vani vào trộn đều. Bước 2: Lấy một chiếc bát khác trộn lẫn các loại bột: baking soda, nhục đậu khấu, gừng, hạt tiêu và muối. Sau đó cho hỗn hợp này vào hỗn hợp bột bí ngô thu được ở trên và trộn lẫn tất cả đến khi thu được một hỗn hợp bột mịn. Bước 3: Chia bột làm bốn phần bằng nhau vào 4 chiếc bát và cho vào lò nướng. Bật lò ở 180 độ C và nướng tầm 40 – 50 phút (tùy thuộc vào kích thước chiếc bát mà bạn dùng). Bạn có thể thử xem bánh đã chín chưa bằng cách dùng một que tăm xiên vào bánh, nếu que tăm rút ra khô thì bánh đã chín. Bước 4: Cho bánh ra một chiếc khay to và để nguội. Với cốt bánh này bạn có thể giữ được 2 ngày trong tủ lạnh và 2 tuần nếu để trên ngăn đá. 2. Phần kem Bước 5: Đặt một chiếc bát lên trên một nồi nước đang sôi, cho hỗn hợp đường và lòng trứng trắng vào đó, dùng thìa cao su khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Bạn có thể kiểm tra xem đường tan chưa bằng cách lấy một chút hỗn hợp trứng và miết nhẹ chúng bằng hai ngón tay. Bước 6: Khi đường đã tan chảy hoàn toàn, cho chiếc bát ra khỏi nồi nước, dùng một chiếc máy đánh trứng ở tốc độ trung bình để đánh bông lòng trắng trứng cho đến khi bạn thu được một hỗn hợp kem mịn và bóng. Bước 7: Sau đó thêm dần dần hỗn hợp bơ tại nhiệt độ phòng vào, vừa thêm vừa sử dụng máy đánh trứng ở tốc độ trung bình trong khoảng một phút để thu được một hỗn hợp kem bơ.Thêm vani, muối và màu thực phẩm cam để tạo màu cho hỗn hợp kem bơ vừa thu được. 3. Cách tạo hình bánh bí ngô Halloween Bước 8: Bạn trải một lớp kem mỏng lên mặt phẳng của mỗi bánh. Sau đó ghép 2 chiếc bánh mới làm được để tạo được 1 hình cầu. Bước 10: Quét đều phần kem bơ lên phía ngoài của chiếc bánh theo hình cầu.Dùng một con dao mỏng để tạo ra các khe của quả bí ngô. Cho bánh vào tủ lạnh ít nhất một giờ. Bước 11: Trong khi chờ bánh lạnh, bạn hãy trộn bột hạnh nhân và màu thực phẩm (màu xanh lá), trộn đều. Nặn phần bột này thành thân, các tua xoăn và lá. Giữ các phần trang trí vừa tạo được trong tủ lạnh vài giờ để cố định hình dáng. Sau đó lấy ra và trang trí lên quả bí ngô đã làm trước đó. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong rồi, rất đơn giản đúng không? Chúc các bạn có một ngày lễ vui vẻ cùng cách tạo hình bánh bí ngô Halloween ngộ nghĩnh nhé. (Nguồn: Sưu tầm) >>> Xem thêm các Nguyên liệu làm bánh khác tại đây >>> Xem thêm các phụ kiện trang trí Halloween TẠI ĐÂY Tham khảo: Độc đáo với cách làm bánh mì Halloween đêm hội ma này

Tổng hợp những loại bánh đơn giản không cần lò nướng

Chắc hẳn khi nghĩ đến bánh ngọt mọi người sẽ nghĩ ngay đến lò nướng để nướng bánh và cho ra lò những loại bánh thơm ngon đúng không? Nhưng nếu chưa có điều kiện sắm 1 chiếc lò nướng hay quá bận rộn để đợi bánh chín hàng tiếng trong lò thì tính sao? Giờ thì thật đơn giản Beemart tổng hợp những loại bánh đơn giản không cần lò nướng mà bạn vẫn có thể làm đơn giản, mà ăn lại còn siêu ngon nữa nha. >> Xem thêm: Top 10 món bánh quy hot trend dễ làm tại nhà Tổng hợp những loại bánh đơn giản không cần lò nướng 1. Bánh Pancake Khi nhắc đến Pancake, hình ảnh chiếc bánh vàng ươm, thơm ngọt của mật ong hoặc mứt quả ngay lập tức hiện ra trong tâm trí mọi người. Pancake là một loại bánh đơn giản, dễ làm và tiết kiệm thời gian, đặc biệt được ưa chuộng vì không cần sử dụng lò nướng. Trái ngược với các loại bánh khác, pancake được chế biến trên chiếc chảo rán. Chỉ cần 1 chiếc chảo đặt trên bếp là ta đã có món bánh pancake cực dễ làm rồi. Bánh pancake là loại bánh có thể ăn ngọt hoặc mặn đều được. Với pancake ngọt, chúng ta có thể ăn kèm với kem tươi, rưới siro hay mật ong lên trên đều rất ngon miệng Thậm chí có thể ăn cùng với hoa quả như: dâu tây, xoài,… đều cực kì hợp. Có thể thấy pancake ngọt cực kì dễ kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra 1 đĩa bánh siêu ngon. Chiếc bánh Pancake ngọt ăn kèm dâu tây hấp dẫn Loại thứ hai là pancake mặn. Lúc này những chiếc bánh pancake có thể dùng kèm với thịt lợn muối (ham), thịt lợn xông khói (bacon) chiên giòn, xúc xích các loại, cá hồi, phô mai và nhiều loại sốt khác nhau tùy vào sở thích của mỗi người. Pancake cực hợp dùng làm bữa sáng, nguyên liệu và cách làm đơn giản và nhanh gọn. Dù là bất kì thời điểm nào trong năm, mùa hè hay mùa đông thì việc thưởng thức pancake đều rất phù hợp và ngon tuyệt. Gợi ý cho bạn dòng bột làm bánh Pancake hiệu Gold bonne cực tiện dụng, giúp bạn làm bánh tại nhà nhanh chóng cho bữa sáng, kể cả những bạn chưa từng làm cũng có thể thành công: bột trộn sẵn làm bánh pancake gold bone 400g 2. Bánh Mousse Mousse là một loại bánh đặc biệt, với lớp kem mềm mịn, mát lạnh và hoàn toàn tan trong miệng. Từ "mousse" trong tiếng Pháp có ý nghĩa là "bọt" và thật đúng với hình ảnh của chiếc bánh này, với lớp bánh gato mỏng ở dưới và lớp kem nhẹ nhàng trên cùng, tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời khi tan chảy trên đầu lưỡi, gợi nhớ mãi trong vị giác của bạn. Nguyên liệu chính của mousse chính là gelatine và kem tươi. Đây là 2 thành phần không thể thiếu khi muốn làm nên những chiếc bánh mousse ngon mịn. Hẳn ai mê mẩn bánh mousse thì sẽ nghĩ ngay đến lớp kem mát lạnh, mềm mượt mà khi cho vào trong miệng như tan trong miệng. Cùng với vị béo béo của kem tươi, người ta biến tấu ra rất nhiều loại mousse với những mùi vị và thành phần khác nhau như: mousse chanh leo, mousse dâu tây, mousse chocolate,… Chiếc bánh mousse chanh leo mát lạnh phù hợp vào mùa hè Điểm đặc biệt và tạo nên độ ngon của mousse hơn những loại bánh khác đó chính là có thể kết hợp nhiều lớp mousse trong cùng 1 chiếc bánh. Ta có thể làm mousse trà xanh chocolate với lớp thạch jelly ở trên, hay mousse sữa chua dâu tây với lớp mousse sữa chua chua dịu kết hợp với lớp dâu tây ngọt ngào bên trên, đều tạo nên món tráng miệng siêu nhanh và không cần dùng đến lò nướng. Nếu bạn muốn thử làm chiếc bánh mousse tại nhà ngon mà đơn giản, hãy thử ngay công thức Bee đã chuẩn bị sẵn cho bạn tại đây nha: set nguyên liệu mousse chanh leo 3. Bánh Cheesecake Bánh Cheesecake là một món tráng miệng thơm ngon và phổ biến, được tạo nên từ sự hòa quyện hoàn hảo của kem, sữa, trứng và không thể thiếu, phô mai tươi (cream cheese). Thành phần không thể thiếu của cheesecake là cream cheese và kem tươi, có thể thêm lớp bánh quy nghiền vụn trộn với bơ đun chảy để làm đế bánh và cũng là làm tăng độ ngon cho cheesecake. Mùi vị đặc trưng của cheesecake là vị chua dịu của cream cheese kết hợp với vị beo béo của kem tươi tạo nên lớp kem bánh cực kì ngon miệng. Cheesecake không cần đến lò nướng, làm siêu nhanh nên cực kì thích hợp với những người bận rộn mà yêu thích bánh trái. Chiếc bánh cheesecake với hương vị chua nhẹ thơm ngon Hãy bắt đầu thử làm chiếc bánh cheesecake với hương vị cơ bản qua công thức dưới đây nhé: set nguyên liệu cheesecake xoài 4. Bánh Tiramisu Tiramisu trong tiếng Ý có nghĩa là “pick me up” – “Hãy mang em đi”. Chính vì vậy mà tiramisu được coi là chiếc bánh tượng trưng cho tình yêu. Món bánh tráng miệng của người Ý giờ đây đã nổi danh khắp thế giới bởi độ ngon thì đánh bật hết các đối thủ trong thế giới bánh ngọt phong phú đa dạng. Bánh mềm mịn, hương vị là sự kết hợp của phô mai mascaphone, kem tươi, lớp bánh lady finger với chút cà phê và rượu rhum, lớp phủ bột cacao nguyên chất trên cùng. Chỉ cần kể tên các nguyên liệu cũng đủ thấy vì sao nó lại hấp dẫn mọi người đến thế. Không chỉ ngon miệng, bánh còn cực hợp để tặng người thương, bảo sao nó còn được gọi là bánh tình yêu. Tiramisu siêu dễ làm mà độ thành công thì siêu cao nên nó được liệt vào là một trong những món bánh dễ làm nhất. Tiramisu là món tráng miệng nổi tiếng của Ý, làm theo kiểu cổ điển thì Tiramisu gồm nhiều lớp với một hỗn hợp kem phô mai mascarpone xen kẽ với hỗn hợp cà phê Espresso và rượu Kahlua được tẩm ướp vào những chiếc bánh Lady Finger. Vị bánh Tiramisu hương vị cổ điển rất khác so với các bánh Tiramisu bình thường nên hôm nay hãy cùng chúng mình học cách làm tiramisu nhé. Dưới đây Beemart hướng dẫn bạn cách làm Tiramisu theo công thức đơn giản nhất, bảo quản được lâu, chuẩn vị: set nguyên liệu tiramisu không cân không lò nướng 5. Bánh Mochi Mochi chính là loại bánh truyền thống của Nhật được rất nhiều người ưa thích. Mochi ăn dẻo mềm với bột nếp kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác nhau tạo ra những loại bánh mochi đa dạng về hương vị. Mochi làm siêu nhanh, không hề cần đến lò nướng, chỉ cần hòa bột với nước cùng các nguyên liệu khác để tạo mùi vị như: trà xanh, mè đen, đậu đỏ,… rồi đem quay lò vi sóng là bạn đã có ngay phần vỏ bánh mềm dẻo thơm rồi. Bánh mochi đã trở thành món bánh được mọi người yêu thích Trong thời gian gần đây, cơn sốt mochi chấm kem sữa được cộng đồng mạng đẩy lên như một món ăn vặt gây sốt lớn. Món bánh được biến tấu từ mochi truyền thống, hương vị béo ngậy, mềm mịn kết hợp với sốt kem sữa và dừa nướng thơm thơm, chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn đó. Bạn đã từng thử qua món bánh hot-trend này chưa? Công thức có ngay tại đây với các vị truyền thống (từ bột đậu nành), cacao, trà xanh, oreo, dâu tây, khoai lang cực ngon và dễ làm tại nhà cách làm bánh mochi chấm kem sữa 6. Bánh Flan Thật là thiếu sót trong danh sách nếu không kể đến món bánh flan. Thành phần chính tạo nên bánh flan chính là sữa tươi, trứng gà, nước sốt caramen được chưng từ nước cà phê cùng đường. Đôi khi người ta cho thêm kem tươi vào trong thành phần để tăng thêm độ béo ngậy thơm ngon cho món bánh. Cách làm đơn giản, nguyên liệu sẵn có, và chỉ việc hấp cách thủy bánh bằng lò vi sóng, trên bếp ga là bạn đã có ngay món flan/caramen siêu ngon rồi. Làm bánh flan cực ngon và đơn giản tại nhà Tại nhà, bạn có thể chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như đường, trứng, sữa tươi,... Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ công thức chuẩn và các bước để cho mẻ bánh flan hoàn chỉnh, ngon nhất. Beemart đã có bí kíp dành cho bạn ngay dưới đây, đảm bảo ngon - thành công - tiết kiệm: combo làm caramen 7. Bánh Donut Bánh donut - một loại bánh ngọt có thể được rán hoặc nướng, thường được sử dụng làm món tráng miệng hoặc món ăn vặt. Đây là một loại bánh rất phổ biến ở các nước phương Tây, có hình dạng giống như chiếc nhẫn với hình tròn và lỗ nhỏ ở giữa. Nguyên liệu để làm rất đơn giản chỉ có bột mì, men nở, ta đem đi tạo hình bột thành hình vòng và chiên ngập dầu là đã có chiếc bánh thơm ngon. Điểm đặc biệt của donut đó chính là ta có thể phủ các thành phần khác lên bánh như nhúng bánh qua chocolate tan chảy hoặc siro các loại, rắc đường lên mặt bánh,… tạo thêm vị ngon và đẹp mắt cho chiếc bánh. Không cần đến lò nướng mà vẫn có thể làm được những chiếc bánh ngon tuyệt nhé. Chiếc bánh donut được làm cực đơn giản tại nhà Bánh Donut được ưa chuộng tại phương Tây, nhưng cơn sốt ấy đã nhanh chóng lan tỏa khắp mọi nơi trên thế giới, đặc biệt là giới trẻ. "Bánh vòng" thường được dùng để ăn sáng, uống trà, cafe, ăn tráng miệng hay ăn vặt đều được. Với CÔNG THỨC BẤT BẠI + SET nguyên liệu làm bánh donut TIỆN LỢI thì bạn đang nắm trong tay bí quyết tuyệt vời rồi đó. Hãy bắt tay vào bếp trổ tài ngay thôi: set nguyên liệu bánh donut Những loại bánh trên rất thích hợp cho các chị em chưa sắm được lò nướng hay bận bịu không có nhiều thời gian nướng bánh. Từ các loại bánh siêu dễ làm không cần đến lò nướng ở trên thì ai bảo thiếu lò nướng là không thể làm ra được những chiếc bánh ngọt nữa nào? Cùng bắt tay vào làm thử thôi nào với những loại bánh đơn giản không cần lò nướng tiện lợi này nhé! >> Tham khảo: Những cách làm bánh sinh nhật đơn giản tại nhà cho người mới bộ diy set nguyên liệu làm bánh sinh nhật ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình, TP.HCM

5 món quà ý nghĩa cho ngày của mẹ tháng 5 này

Ngày lễ của mẹ là một dịp đặc biệt để chúng ta thể hiện tình cảm và tri ân đến người phụ nữ quan trọng nhất trong cuộc đời mình. Dành tặng những món quà đặc biệt cho mẹ không chỉ là cách để chúng ta thể hiện sự quan tâm, yêu thương mà còn là cách để tạo ra những kỷ niệm đẹp và ý nghĩa với mẹ của mình. Xem thêm về ý nghĩa ngày của mẹ và những ý tưởng hay về các món quà dành cho mẹ từ Beemart nhé! Ngày của mẹ là dịp đặc biệt để dành những tình cảm yêu thương đến với mẹ của mình 1) Dành thời gian, lựa những bó hoa tươi thắm nhất dành cho mẹ vào ngày đặc biệt này Hoa tươi luôn là món quà được yêu thích bởi sự tinh tế, đẹp mắt và ý nghĩa của nó. Bạn có thể chọn một bó hoa yêu thích của mẹ hoặc lựa chọn những loại hoa mang ý nghĩa như hoa hồng tượng trưng cho tình yêu, hoa cẩm chướng tượng trưng cho may mắn và hạnh phúc. Một bó hoa tươi thắm dành riêng cho mẹ của bạn 2) Dành cho mẹ một món trang sức bất ngờ dành riêng cho mẹ của bạn Món quà trang sức cũng là lựa chọn phổ biến khi tặng mẹ. Bạn có thể chọn những món trang sức nhỏ nhưng tinh tế như nhẫn, dây chuyền hay vòng tay. Những món trang sức này sẽ giúp cho mẹ của bạn cảm thấy thêm phần quý giá và đẹp hơn. Một đôi bông tai được thiết kế riêng cho mẹ của bạn 3) Tự tay vào bếp làm một món bánh ngon dành cho mẹ vô cùng ý nghĩa Làm bánh tặng mẹ trong ngày lễ là một cách thể hiện tình cảm, lòng biết ơn và sự quan tâm đến mẹ của con cái. Bánh là món quà đầy ý nghĩa, bởi nó không chỉ mang lại niềm vui cho mẹ mà còn thể hiện sự quan tâm, tình yêu và sự chăm sóc tận tình từ con cái. Bên cạnh đó, việc tự tay làm bánh cho mẹ cũng thể hiện sự tình cảm và hy vọng được chia sẻ những khoảnh khắc đầy ý nghĩa với mẹ. Bánh kem tự tay làm và trang trí dành tặng người yêu thương >>Xem thêm +3 công thức làm bánh cực đơn giản tại nhà dành tặng mẹ ngày lễ 4) Cùng mẹ tham gia một buổi workshop làm bánh trong ngày lễ đặc biệt này Tham gia workshop làm bánh cùng mẹ có ý nghĩa rất đặc biệt trong ngày của mẹ. Đó là cơ hội để mẹ và con có thể tương tác, trao đổi và tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ về việc làm bánh cùng nhau. Bên cạnh đó, workshop làm bánh cũng giúp mẹ và con học hỏi, nâng cao kỹ năng làm bánh của mình.Đó cũng là cách để con thể hiện tình yêu và sự trân trọng đối với mẹ, đồng thời tạo ra một món quà tặng mẹ đầy ý nghĩa và độc đáo. Hình ảnh các bạn trẻ tham gia workshop làm bánh cùng người thân của mình >>Xem thêm cách để tham gia workshop làm bánh cùng mẹ dịp lễ 5) Tự tay tạo ra những tấm thiệp handmade dành riêng cho mẹ với những lời chúc ý nghĩa Thiệp viết lời chúc dành cho mẹ có ý nghĩa rất sâu sắc, nó không chỉ là món quà vật chất mà còn là tình cảm và sự quan tâm chân thành. Việc viết lời chúc giúp chúng ta có cơ hội để gửi đến mẹ những lời cảm động và chân thành nhất, thể hiện tình cảm của chúng ta và động viên, cổ vũ mẹ vượt qua mọi khó khăn trong cuộc sống. Nó là một cách để chúng ta có thể truyền tải thông điệp yêu thương và tri ân đến người mẹ của mình và trở thành một món quà đặc biệt trong ngày lễ của mẹ. Hình ảnh thiệp handmade dành tặng cho người yêu thương của mình >>Xem thêm những lời chúc cho ngày lễ của mẹ hay và ý nghĩa nhất Như vậy vừa rồi Beemart đã gọi ý cho bạn 5 món quà ý nghĩa mà bạn có thể dành cho mẹ của mình vào ngày của mẹ sắp tới. Ngoài ra nhân ngày của mẹ, bạn có thể xem qua những mẫu bánh ý nghĩa và đơn giản dành cho ngày của mẹ nhé. Hi vọng, với những thông tin trên đã giúp bạn chọn lựa được những món quà tặng mẹ vừa đẹp vừa phù hợp. Nếu cần được tư vấn kỹ hơn về cách làm cũng như các sản phẩm liên quan thì đừng ngần ngại liên hệ với Bee nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Bật mí 3 công thức làm bánh đơn giản tặng ngày lễ của mẹ

Ngày của mẹ là một dịp đặc biệt để chúng ta thể hiện tình cảm và tri ân đến người mẹ của mình. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm bánh để dành cho mẹ những món bánh ngon nhất . Hãy để Beemart bật mí với 3 công thức làm bánh đơn giản có ngay bánh ngon tặng mẹ bạn nhé! Tham khảo thêm: Những mẫu bánh đẹp mắt, ý nghĩa - món quà tặng mẹ dịp lễ đặc biệt Tự làm bánh mousse trái cây siêu ngon nhân ngày của mẹ Bánh mousse trái cây là món bánh nhẹ và mát lạnh, một món bánh phù hợp cho ngày hè oi ả của tiết trời Hà Nội. Một lần nữa, sự kết hợp giữa kem cheese và trái cây được bày tỏ rõ nét. Bạn có thể sử dụng trái cây tùy ý như xoài, dâu tây, đào, quýt, chanh... Cùng Beemart ghi lấy ngay công thức làm bánh mousse trái cây đơn giản tặng mẹ dịp lễ này nhé! Ngày của mẹ tự tay vào bếp làm bánh mousse. Nguyên liệu gồm có: 200g trái cây tươi (nên sử dụng trái cây mùa để đảm bảo ngon và rẻ) 2 lòng đỏ trứng 50g đường 150ml kem tươi 3g gelatin Quy trình thực hiện: Bước 1: Bạn cho trái cây vào máy xay và xay đều cho đến khi trái cây mịn. Bước 2: Bạn đun sôi 50ml nước, rồi nhỏ từ từ gelatin vào và khuấy đều cho đến khi gelatin tan hoàn toàn. Sau đó bạn cho lòng đỏ và đường vào một bát và đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở nên sáng màu và nhẹ hơn. Bước 3: Thêm trái cây đã xay vào hỗn hợp lòng đỏ và đường, khuấy đều. Và đánh kem tươi cho đến khi kem đứng, rồi thêm vào hỗn hợp trái cây và khuấy đều.. Bước 4: Thêm gelatin đã tan vào hỗn hợp và khuấy đều. Bước 5: Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh và để trong tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ, hoặc cho đến khi bánh đông lại. Bánh mousse trái cây sẽ làm cho ngày của mẹ thêm phần thú vị và đáng nhớ >>Xem thêm: Set nguyên liệu làm bánh mousse chanh leo tại nhà Thử sức làm bánh kem socola đơn giản dành tặng mẹ Bánh kem socola là một trong những món bánh truyền thống và quen thuộc với nhiều thế hệ. Đặc biệt là đối với thế hệ của mẹ bạn, bạn có thể sáng tạo hơn bằng việc thêm thắt vị bằng việc cho thêm vani, rượu rum hoặc cà phê vào bột kem. Món bánh này sẽ đem lại nhiều trải nghiệm vị giác đáng nhớ vào ngày lễ của mẹ. Món bánh socola không thể bỏ qua vào ngày của mẹ Nguyên liệu bao gồm: 250g kem tươi 200g socola đen 50g đường 4 trứng gà 1/2 muỗng cà phê vani Các bước thực hiện: Bước 1: Bạn đun sô-cô-la cùng đường trên bếp nước lửa nhỏ nhé cùng lúc đó thì mình khuấy đều cho tan chảy. Bước 2: Bạn thêm 4 trứng vào, khuấy đều cho tan chảy cùng với socola nha. Bước 3: Bạn cho kem đã chuẩn bị sẵn vào, trộn đều với socola vừa mới trộn, tiếp tục đun trên bếp nước và khuấy đều cho đến khi kem tan chảy. Sau đó thêm vani vào hỗ hợp đã trộn Bước 4: Bạn đổ hỗn hợp vào khuôn bánh đã chuẩn bị và để bánh trong tủ lạnh từ 2 đến 3 giờ để bánh đông kết lại . Sau đó thì mónh bánh kem socola đã hoàn thành rồi. Tự tay hoàn tất bánh socola tặng mẹ dịp lễ >>Tại Beemart đang có set nguyên liệu làm socola làm tặng mẹ cực đơn giản tại nhà Thử tài làm bánh tiramisu không lò nướng ngày lễ của mẹ Bánh tiramisu không chỉ đơn giản là món tráng miệng ngon miệng, mà nó còn là biểu tượng cho tình yêu, sự chăm sóc và quan tâm đến những người thân yêu của chúng ta. Bánh tiramisu là một món quà tuyệt vời để tặng cho người mẹ của chúng ta trong dịp kỷ niệm ngày của mẹ, để thể hiện tình cảm và tri ân đến những năm tháng mẹ đã dành cho chúng ta. Nguyên liệu gồm : Nguyên liệu làm bánh đầy đủ tại nhà của Beemart Phần cà phê nhúng bánh: - 1 gói cà phê đen G7 - 1 gói bánh sampa không đường - 20ml rượu Rum Phần kem bánh: - 250g mascarpone - 200ml whipping cream - 30g đường - 5g gelatine Phần trang trí bánh: - 30g bột cacao - Miếng mica làm thành 10x50cm >>Xem thêm nguyên liệu làm bánh tiramisu của nhà Bee Các bước thực hiện: Bước 1: Pha cà phê espresso và để nguội.Sử dụng bánh quy ladyfinger để lót đáy của một chiếc bát tròn hoặc vuông. Bước 2: Sử dụng một tô lớn, trộn phô mai Mascarpone với đường và lòng đỏ trứng cho đến khi đều nhau.Trộn đều kem tươi đánh đặc rồi thêm vào hỗn hợp phô mai, đường, và lòng đỏ trứng. Bước 3: Đổ nửa lượng hỗn hợp kem phô mai lên bánh quy ladyfinger, sau đó đắp lên lớp bánh quy tiếp theo.Đổ cà phê espresso lên bánh quy, đợi khoảng 30 giây để bánh quy hấp thu cà phê. Bước 4: Lặp lại quá trình này với lớp bánh quy tiếp theo, rồi đổ lớp kem phô mai còn lại lên trên cùng.Rắc lên một lượng vừa đủ bột cacao lên trên cùng của bánh tiramisu. Bước 5: Đặt bánh tiramisu vào tủ lạnh tối thiểu 4 giờ hoặc qua đêm để bánh cứng lại.Trước khi thưởng thức, rắc thêm một ít bột cacao lên trên cùng của bánh tiramisu. Món bánh tiramisu ngon lành không thua kém gì ngoài tiệm tặng Với 3 công thức làm bánh vô cùng đơn giản, ngày lễ của mẹ năm nay bạn hoàn toàn có thể thự tin là những chiếc bánh ngon dành tặng mẹ rồi. Ngoài ra tại Beemart đang có set làm bánh mousse chanh leo vô cùng đơn giản và đầy đủ nguyên liệu. Giúp cho bạn dễ dàng thực hiện và làm bánh tại nhà tặng mẹ dịp lễ nhé. >>Xem thêm 10+ mẫu bánh cực ý nghĩa dành tặng ngày lễ của mẹ Đừng quên ghé thăm Beemart để tìm hiểu thêm những set nguyên liệu làm bánh thú vị nữa nhé! Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản giúp bạn "làm bánh dễ như ăn bánh". Tham khảo ngay bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá món bánh After you nổi đình đám tại Thái Lan

Gần đây trên các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok món bánh After you hay còn được biết với cái tên bánh sữa chảy kem tươi lại sôi động trở lại. Nếu như bạn chưa từng đến đất nước Thái Lan thì sẽ chưa biết độ hot của món bánh này rồi. Vậy hãy cùng Bee khám phá món bánh đặc biệt này nhé! 1. Bánh After you là bánh gì? Tại sao lại gây xôn xao cộng đồng mạng đến vậy Bánh After you là tên gọi tắt cho món bánh mì sữa chảy kem tươi (Butter Bun). Vì đây là sản phẩm của After You Dessert - một thương hiệu bánh ngọt hàng đầu Thái Lan. Tuy chỉ là thương hiệu trong nước nhưng tên tuổi của After You Dessert nổi tiếng khắp nơi. Đặc biệt tiệm After You Dessert còn được xếp hạng là 1 trong 5 tiệm bánh nhất định phải ghé khi đến Thái. Mặc dù tiệm này có nhiều món gây thương nhớ như: bingsu, bánh toast, .. nhưng cái tên bánh After you đã được gắn liền cho món bánh sữa chảy Thái Lan. Bởi lớp bánh mềm mịn, bên trong là lớp nhân béo ngậy, thơm nức. Tín đồ hảo ngọt, nghiện bánh chắc chắn không thể kìm lòng được. Món bánh không chỉ được người dân Thái yêu thích mà còn đem đến sự vấn vương cho du khách mỗi lần ghé thăm Bangkok. Bạn sẽ thấy cảnh xếp hàng dài trước tiệm bánh để mua được hộp bánh After you về làm quà tặng cho người thân hoặc chỉ đơn giản là thử một lần cho biết. Thử thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh nổi đình đám After you với phiên bản Việt Nam dễ tìm mua tại nhà Bee nè. Chúng mình đã cho ra mắt phiên bản bánh ngon và chuẩn vị tới 95% giúp bạn thử vị ngay tại Việt Nam mà không cần mất công xếp hàng hoặc đặt mua từ bên Thái nhé. Giá dùng thử chỉ từ 60k/ hộp TẠI ĐÂY! 2. Review về độ ngon của món bánh sữa chảy After You Không chỉ là một hiện tượng ẩm thực ở Thái Lan, khi về Việt Nam nhiều người còn vấn vương vị ngon hấp dẫn của món bánh, và tìm cách mua để thưởng thức. Muốn biết độ ngon của bánh sữa chảy After You ra sao, hãy tham khảo những review của người dùng dưới đây nha: Bạn Mai Ly chia sẻ: "Bánh này ăn lần ghiền luôn, không lần nào sang Thái mà bỏ lỡ luôn mọi người à. Bánh thơm, béo, ngon, nhưng ăn 1 mình không hết, còn đậy nắp bỏ tủ lạnh không hề bị khô cứng mà vẫn ngon như lúc mua đấy". Bạn Dung DoMin chia sẻ: "Bánh After You quả là một trải nghiệm thú vị, nhân kem sữa man mát, bánh mềm như bông, thơm ngon và vị sữa chảy ra khi cắt bánh rất hấp dẫn". Bạn Anh Nguyen chia sẻ: "Nếu đến Thái Lan thì không nên bỏ qua món bánh After You. Vị kem sữa man béo ngậy kết hợp với bánh mềm thơm lừng. Giá cả không rẻ cho lắm nhưng vì ngon nên không thành vấn đề, đáng để thử". Đó là lý do mà bánh After you gây điên đảo cộng đồng mạng. Đặc biệt bánh sữa chảy có nhiều vị: bơ, sữa, vị dâu, socola, nutella.. cho bạn lựa chọn. 3. Làm sao để thưởng thức được bánh sữa chảy After You Để thưởng thức được món bánh sữa chảy After You siêu HOT Thái Lan bạn có thể: 1. Đặt vé đi du lịch Thái Lan và ghé tiệm bánh After you Để thưởng thức hương vị chuẩn và chân thật nhất, bạn có thể đầu tư một khoản chi phí cho chuyến du lịch sang Thái Lan (khoảng 5-10 triệu cho chuyến đi 3-5 ngày, tùy vào ngân sách bạn có) và đến tận tiệm bánh After you nổi tiếng để thưởng thức chứ còn sao nữa. Bee giới thiệu tới bạn Dessert Cafe After You là tiệm cà phê, đồ tráng miệng nổi tiếng nhất ở khu Siam, Thái Lan. Với thiết kế xinh xắn, ấm cúng, món tráng miệng thơm ngon, nơi đây là điểm đến thu hút không chỉ giới trẻ Thái Lan mà cả du khách nước ngoài. Tiệm này có 25 chi nhánh ở BangKok tại các khu trung tâm mua sắm lớn: Tầng G, khu Siam Paragon Trung tâm thương mại Terminal 21 Tầng 7 tại trung tâm Central World Trung tâm mua sắm MBK Giá món bánh này mua trực tiếp khoảng 100baht/ hộp. Bạn có thể ghé trang chủ của tiệm để cập nhật thêm thông tin về món tại đây: https://www.afteryoudessertcafe.com/en/ 2. Đặt bánh xách tay từ người thân, bạn bè hoặc shop online Loại bánh này tại Việt Nam chưa có nhiều bên bán sẵn và khá là khó tìm được chỗ mua. Vì vậy bạn có thể nhờ người thân, bạn bè xách tay từ Thái về. Theo như Bee tìm hiểu cũng có một số shop online nhận order bánh After You về Việt Nam đó. Tuy nhiên giá cả tương đối cao, khoảng 200k - 250k/ hộp 6 viên bánh. Bạn muốn đặt bánh thì tham khảo qua shop này nhé. Hiện shop có nhận ship cho khu vực Sài Gòn: https://bit.ly/4163pkf 3. Đặt bánh có sẵn tại nhà Bee với phiên bản Việt Nam cực ngon Nếu mà mua khó thì bạn cũng có thể thử ngay món bánh mì sữa nhân kem phiên bản Việt Nam xem sao. Nhà Bee đã có sẵn món bánh sữa chảy kem tươi After you thơm thơm béo ngậy cho bạn ăn thử nè. Với phiên bản Việt Nam ngon không kém gì phiên bản của Thái mà luôn có sẵn. Chiếc bánh nổi đình đám mà gần đây nhà Bee mới thực sự test và tìm được công thức bánh chuẩn vị After you Thái Lan nhất. Bánh mỳ After you có đặc trưng là vỏ bánh mềm trắng, nhân bánh có vị bơ và sữa đặc trưng và có lớp đường bột dày phía trên. Bánh để 5 ngày trong tủ lạnh vẫn mềm mà ăn cảm giác như ăn kem chứ không phải ăn bánh mỳ. Thay vì chỉ có hộp 6 bánh như bên Thái Lan thì phiên bản của chúng mình sẽ có 4 viên bánh hoặc 6 viên bánh với giá chỉ từ 60k bạn có ngay hộp bánh cho bữa sáng hoặc bữa xế no nê rồi. Đặt ngay TẠI ĐÂY nhé! **Lưu ý: Bánh làm tươi mỗi ngày nên bạn order sớm để Bee chuẩn bị nhé. Bee chỉ nhận ship quanh khu vực Hà Nội và TP.HCM để đảm bảo vị ngon nhất. Các bạn ở xa thông cảm cho Bee nhé! 4. Tự làm bánh sữa chảy kem tươi phiên bản Việt Nam chuẩn vị Thái Ngoài mua bánh sẵn, bạn có thể bỏ túi cách làm món này với công thức cho ra bánh mềm mịn, kem sữa béo ngậy, thơm bơ không kém gì After You Thái Lan đâu nha! Cùng Beemart thử xem sao. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh sữa chảy kem tươi HOT HOT Phần vỏ bánh Phần nhân bánh Phần kem bơ - 280gr bột mì số 13 - 40gr bột mì số 8 (giúp bánh mềm và xốp hơn) - 25gr sữa bột - 5gr men khô - 2gr muối - 80gr đường - 1 quả trứng gà - 120gr sữa tươi - 75g Nước lọc - 60gr bơ nhạt - 80gr sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 10gr bột bắp - 30gr sữa bột - 80gr sữa đặc - 30 gr bơ lạt - 130gr whipping cream - 10gr đường bột - 110gr bơ lạt - 30gr sữa đặc -10gr sữa bột - Phần phủ mặt bánh: Bột bắp và đường bột Cách làm bánh sữa chảy kem tươi tại nhà Bước 1: Nhào bột vỏ bánh: - Bạn cho bột mì số 13, bột mì số 8, sữa bột, men khô, muối và đường vào trong tô. Trộn đều các nguyên liệu này với nhau. - Đập 1 quả trứng gà vào 1 tô khác. Cho sữa tươi và nước lọc vào, khuấy đều cho tan trứng. Sau đó, cho hỗn hợp lỏng này vào tô bột. - Trộn đều và dùng tay nhào bột. Bạn cho khối bột ra tấm nướng silicon (rắc thêm ít bột khô cho đỡ dính) thì nhào bột sẽ dễ hơn đó. Nhào đến khi được khối bột mịn, dẻo. Bột đạt đến độ mịn dẻo - Cho tiếp 60gr bơ nhạt để nhiệt độ phòng vào và nhào tiếp. Bạn nhồi tiếp đến khi bột kéo được ra thành lớp mỏng. - Sau đó, cho khối bột vào tô trộn, bọc nilon và ủ cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho sữa tươi và bột bắp vào tô, trộn đều và cho 2 lòng đỏ trứng vào. Đánh tan trứng và cho 30gr sữa bột, 100gr sữa đặc vào và quấy cho tan. - Sau đó bắc nồi lên bếp, tiếp tục quấy đều tay theo1 chiều cho đến khi phần nhân bánh sánh đặc lại. Phần hỗn hợp nhân đặc sánh - Tắt bếp và cho 30 gr bơ lạt vào, đảo đều. Bạn sẽ đảo đều tay cho tới khi phần nhân mịn lại, gần như hỗn hợp bột vỏ bánh vừa nhồi xong. Hỗn hợp nhân kem mịn - Sau đó, cho vào tô, dùng lớp nilon bọc lên trên cho khỏi bị khô và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút cho nguội bớt nhé! - Cho 130gr whipping cream vào tô và 10gr đường bột (bạn nhớ rây đường bột nhé, thì phần nhân của mình sẽ mịn và không bị lợn cợn nha) - Đánh hỗn hợp ở tốc độ vừa phải cho bông lên (không nên đánh quá nhanh sẽ gây ra hiện tượng tách nước nhé). - Phần nhân sau khi nguội cho vào whipping để đánh tiếp cho quyện vào nhau, sau đó cho vào túi bắt kem. Bước 3: Tạo hình bánh: - Lấy bột bánh ra, đấm bột cho xẹp bớt xuống, cho ra tấm nướng và nhào tiếp 1 lúc nữa. Bột sau khi ủ 1 tiếng đã nở gấp đôi - Bạn dùng dao chuyên dụng để chia bột hoặc dao bình thường chia bột thành các phần nhỏ. Tùy theo kích thước khuôn của bạn mà tăng giảm khối lượng bột từ 20-30gr nhé! - Viên bột thành viên tròn nhỏ xinh. Sau đó xếp bánh vào hộp giấy, đậy nắp và ủ ở nhiệt độ phòng 30 phút cho bánh nở gấp đôi. - Sau khi ủ, bạn đem nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút. Bước 4: Hoàn thành bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho 110gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng, dằm nguyễn. Cho 30gr sữa đặc, 10gr sữa bột vào dùng máy đánh trứng đánh tan. Đây sẽ là phần kem bơ phủ bên trên mặt bánh nhé. - Sau khi nướng bánh, bạn lấy bánh ra, dùng chổi phết quét 1 lớp bơ chảy lên bề mặt bánh. Phết lớp bơ lên bề mặt bánh - Dùng dao khứa 1 vài đường giữa bánh để cho phần nhân chuẩn bị trong đui bắt kem vào. Bơm nhân kem vào bên trong bánh mì - Phủ phần kem bơ lên mặt bánh. Bạn chuẩn bị bột bắp và đường bột, trộn đều với nhau. Dùng rây lọc bột phủ phần bột này là hoàn thành chiếc bánh sữa chảy kem tươi Thái Lan rồi đấy nhé!!! Phết kem và rây bột lên kem Cắt miếng bánh ra nom thật hấp dẫn phải không nào Giờ thì bạn cũng đã biết bánh After You vì sao có thể đốn tim của biết bao nhiêu người đến vậy rồi phải không? Hơn nữa nếu không có điều kiện thưởng thức bánh của hãng thì có thể tự tay làm món bánh mì sữa chảy không thua kém gì. Chúc bạn thành công với món bánh này nha! Đừng quên nhà Bee luôn có sẵn bánh sữa chảy kem tươi cực hấp dẫ phục vụ bạn mỗi ngày. Đặt bánh ngay TẠI ĐÂY nhé! Tham khảo các món bánh ăn vặt và đồ uống tươi tại đây: bee cake bánh tươi mỗi ngày SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Hô biến kẹo xốp marshmallow thành phiên bản nougat đơn giản chỉ 20 phút

Kẹo xốp marshmallow là một loại kẹo dẻo ngọt và có độ xốp mềm như bông gòn. Loại kẹo này khá phổ biến trên thế giới với những ứng dụng trong pha chế đồ uống, làm kẹo nướng giáng sinh hay làm đồ decor trên các món ăn, đồ uống phong cách Tây Âu. Tuy nhiên trong những năm gần đây kẹo xốp marshmallow được biết đến nhiều bởi trào lưu làm dòng kẹo sữa nougat. Đây được coi là một trong ba thành phần chính để làm nên món kẹo nougat. Tuy nhiên với những ai lười để Beemart chỉ bạn một cách hô biến chiếc kẹo xốp marshmallow thành phiên bản nougat đơn giản chỉ 20 phút nha! Hô biến kẹo xốp marshmallow thành phiên bản kẹo nougat nướng đầy màu sắc Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: – Thành phần chính chắc chắn là kẹo xốp Mashmallow. Với cách làm này bạn nên lựa chọn kẹo xốp marshmallow phiên bản viên lớn một chút nha. Bạn có thể mua ở nhiều nơi như siêu thị, shop online, các website mua hàng trực tuyến…tuy nhiên hãy lựa chọn nơi uy tín, đảm bảo chất lượng như tại Beemart nhé. – Nguyên liệu thứ hai là các loại hạt khô, hoa quả sấy khô, kẹo dẻo, bánh quy, oreo… hay tất cả các đồ ăn vặt còn dư trong nhà có thể tận dụng thì đều có thể dùng được. Tham khảo các loại hạt khô, hoa quả khô tại đây Cách hô biến kẹo xốp marshmallow thành phiên bản kẹo nougat nướng Bước 1: Xếp những viên mashmallow ra khay nướng. Bước 2: Cho khay vào lò nướng từ 15-30 giây cho mashmallow mềm ra. Bước 3: lấy khay nướng ra khỏi lò, dùng tay ấn các loại đồ ăn vặt lên miếng mashmallow và để nguội cho viên mashmallow cứng lại vậy là chúng ta đã có món kẹo nougat siêu đặc biệt. Tuỳ vào sở thích của mình mà bạn có thể biến tấu với nhiều loại nhân khác nhau có thể tham khảo các loại sau: – Các loại hạt khô như hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ cười… – Các loại hoa quả khô như dâu tây, sung Mỹ, dứa, mít, kiwi… – Các loại kẹo dẻo trái cây, kẹo hình thù ngộ nghĩnh… – Các loại bánh quy, bánh oreo… Những viên kẹo nougat phiên bản đơn giản này không những để làm món ăn vặt mà bạn có thể đóng vào những gói nhỏ xinh xinh dùng làm quà, hoặc để trong lọ thuỷ tinh trang trí trong nhà cũng rất đẹp. Thành phẩm thu được sẽ là những viên kẹo nougat nướng giòn cực kì hấp dẫn ạ. Bee tin chắc rằng với cách làm này dù bạn có vụng đến mấy cũng sẽ thành công nha. MUA NGUYÊN LIỆU ĐỂ LÀM MÓN KẸO XỐP Marshmallow để thực hành ngay nha ! Kẹo xốp Marshmallow Các loại hoa quả sây Các loại hạt khô Túi hộp đựng bánh kẹo tết Mách bạn những cách ăn kẹo xốp Marshmallow thú vị không nên bỏ qua Bên cạnh sử dụng như một loại kẹo thông thường, Marshmallow còn vô vàn cách ăn thú vị, hấp dẫn khác dành cho các tín đồ thích ăn vặt và hảo ngọt Kẹo xốp Marshmallow nướng: Xiên các viên Marshmallow vào que đem nướng trên lửa, lớp bên ngoài sẽ nóng chảy thành một lớp caramen và cứng lại, lớp bên trong vẫn giữ độ mềm mại thơm ngon. Trong những buổi cắm trại, picnic… nhiều người thường mang theo Marshmallow để nướng cho cuộc vui thêm ngọt ngào. Kẹo xốp Marshmallow kẹp chocolate: Kẹp một miếng chocolate với kẹo marshmallow nướng chảy bằng hai miếng bánh xốp sau đó ép chúng lại với nhau cho dính sẽ tạo nên một phiên bản tương tự như bánh Chocopie. Hãy thử tưởng tượng vị đăng đắng của chocolate hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt dịu, dẻo mềm của Marshmallow và tan dần trong miệng! Kẹo xốp Marshmallow ăn cùng với các loại bánh: Nếu bạn là một nhân viên làm bánh, yêu thích làm bánh thì Marshmallow không phải nguyên liệu xa lạ. Bạn có thể sử dụng kẹo xốp Marshmallow để làm nhân bánh hoặc trang trí lên mặt bánh đều được. Thưởng thức cùng đồ uống: Một tách sữa nóng, cacao hay chocolate nóng đều sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu bạn thả vào đó một vài viên Marshmallow đấy! Đó là một số cách ăn kẹo xốp Marshmallow mà bạn có thể áp dụng để chiều lòng vị giác của nhiều người. Hy vọng rằng, bài viết này đã giúp bạn có thêm nhiều sự sáng tạo với kẹo xốp Marshmallow trong dịp lễ tết năm nay nhé.

Bánh quy mặn có gì khác biệt mà lại được nhiều người yêu thích

Bạn có biết, bánh quy là món khá đa dạng và bạn biết được bao nhiêu trong số đó? Và được chiếm nhiều cảm tình nhất có lẽ là bánh quy mặn được kết hợp bởi vị thơm béo của bơ cùng vị mặn nhè nhẹ hòa quyện ngon khó cưỡng. Vào những ngày cuối năm thưởng thức bánh quy mặn cùng ly trà nóng thì chill phải biết. Hơn thế nữa, bánh quy mặn còn có thể sử dụng làm nhiều món hấp dẫn khác, cùng Bee khám phá nhé! >>> Xem thêm: Tổng hợp các món bánh kẹo Tết Hot Trend 2023 Nguyên liệu làm kẹo Nougat đầy đủ, tiện lợi Bánh quy mặn có gì khác biệt Bánh quy mặn là một loại bánh quy mỏng, giòn, có kết cấu khô. Bạn cũng có thể bắt gặp những hạt muối li ti trên bề mặt. Thường gặp nhất là bánh quy mặn có hình vuông, bề mặt phẳng với những lỗ nhỏ bên trên. Tại sao bánh quy mặn lại có lỗ trên bề mặt nhỉ? Đó là bởi công thức của bánh quy mặn hơi khác so với bánh quy thông thường ở chỗ bánh quy mặn sử dụng đến muối. Khi bột làm bánh quy mặn được nhào trộn, để yên, cán mỏng, sẽ châm thêm những lỗ nhỏ li ti trên bề mặt. Trong quá trình nướng, lớp bột bên ngoài sẽ cứng lại trước, khiến cho khí khó thoát ra ngoài, và chính các lỗ thủng nhỏ sẽ làm cho bánh quy không bị phồng lên do các khí này sinh ra. Vị mặn mặn, giòn giòn thơm thơm ấy đã khiến bánh quy mặn trở thành món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Đồng thời cũng chính vị mặn mặn thú vị mà bánh quy mặn được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món bánh ngon. Có thể kể đến như: - Làm bánh bông tuyết. Kết hợp giữa vị dẻo dẻo ngọt ngọt của nougat cùng vị mằn mặn của bánh quy mặn, bùi bùi của các loại hạt dinh dưỡng tạo nên tác phẩm đầy hấp dẫn mỗi độ Tết đến. - Bánh quy hành kẹp phô mai. Vẫn là những bánh quy mặn ngon khó cưỡng, lớp phô mai kẹp ở giữa kéo dài khiến ai cũng phải mê. - Bánh quy mặn có thể đập nhỏ để làm đế bánh cho một số món bánh kem như mousse, chesecake... Làm bánh quy mặn có dễ không? Có thể bạn nghĩ rằng làm được những chiếc bánh quy mặn vừa mỏng, giòn như thế chắc chỉ có thể ở những dây chuyền sản xuất công nghiệp. Nhưng thực ra, bạn hoàn toàn có thể làm được tại nhà đấy. Bởi nếu tự tay làm bánh tại nhà bạn có thể biến tấu nhiều vị bánh hấp dẫn phù hợp với khẩu vị ngon hơn bánh mua sẵn nhiều: vị phô mai béo ngậy, kết hợp với vị rong biển, hay một một chút gia vị cay cay từ ớt, mùi thơm từ bột hành, bột tỏi, thậm chí là các loại lá thơm hương thảo, húng quế... Bạn chỉ cần chuẩn bị một tâm hồn đẹp, cùng các nguyên liệu từ nhà Bee, chắc chắn bạn sẽ có ngay những mẻ bánh quy mặn thơm ngon, đúng điệu đấy nhé! Chi tiết cách làm bạn tham khảo bài viết Cách làm bánh quy mặn nhâm nhi buổi trà chiều Lưu ý khi làm bánh quy mặn Một số lưu ý dành cho bạn khi bắt tay làm bánh quy mặn: Bơ để mềm ở nhiệt độ phòng. Thời tiết lạnh bạn có thể quay trong lò vi sóng vài giây cho mềm chứ đừng để chảy nhé. Sử dụng đường bột hoặc đường xay khi trộn cùng bơ sẽ mềm mịn. Tránh sử dụng đường kính vì khó tan sẽ tạo hạt lợn cợn trong hỗn hợp. Các loại bột mì các bạn có thể chọn các loại khác nhau, có thể từ bột số 11 sang loại bột mì đa dụng. Sử dụng giấy nến gấp mép tạo thành hình khuôn giấy nên hình chữ nhật, sau đó cán bột dàn đều trong giấy. Việc này giúp bột được cán đều nhau. Để bánh quy mặn trở nên ngon hơn, giàu dưỡng chất hơn, đặc biệt là dành cho trẻ nhỏ, các bạn có thể cho thêm các topping như ngũ cốc, lúa mạch. Để bánh được sử dụng được lâu hơn, các bạn có thể bảo quản bánh bằng hộp đựng kín, nhiệt độ phòng nha. Trên đây là những chia sẻ từ Bee về món bánh quy mặn đã phần nào giúp bạn hiểu rõ hơn về món bánh hấp dẫn này. Chúc bạn thành công và đừng quên cập nhật những món bánh kẹo Tết hot trend năm nay nhé!

Cách làm bánh cookies cơ bản mà ai cũng có thể làm được

Bạn yêu thích hương vị giòn tan, thơm lừng của những chiếc bánh cookies tự làm? Bạn muốn tự tay tạo ra những mẻ bánh hoàn hảo để thưởng thức bạn bè hay đơn giản là thỏa mãn đam mê làm bánh của mình? Đừng lo lắng nếu bạn là người mới bắt đầu! Việc làm bánh cookies thực sự rất đơn giản, chỉ cần một vài nguyên liệu cơ bản và những bí quyết nhỏ mà Beemart sắp bật mí dưới đây. Nào, hãy để Beemart mách bạn cách làm bánh cookies đơn giản tại nhà, kể cả không có lò nướng cũng có thể làm được. Làm bánh cookies cần chuẩn bị nguyên liệu gì Để có những mẻ bánh cookies giòn xốp, thơm ngon đúng điệu, việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng là yếu tố then chốt. Dưới đây là những thành phần không thể thiếu trong bất kỳ công thức bánh cookies nào. Bột Mì: Nền Tảng Của Mọi Chiếc Bánh Cookies Bột mì đóng vai trò quan trọng trong việc định hình cấu trúc và độ giòn xốp của bánh. Tùy thuộc vào loại bột, bánh sẽ có độ mềm hay giòn khác nhau: Bột mì số 8: Giúp bánh cookies mềm xốp hơn nhưng dễ vỡ. Phù hợp cho những ai muốn bánh có độ tan chảy trong miệng. Bột mì số 11: Đây là lựa chọn lý tưởng cho người mới bắt đầu vì tính chất ổn định, giúp bánh cookies giòn xốp và ít bị hỏng. Bạn có thể dễ dàng tạo hình và đảm bảo thành công cho mẻ bánh đầu tiên của mình. Tips: Để tăng thêm hương vị và độ xốp đặc trưng, bạn có thể thay thế một phần bột mì số 11 bằng bột hạnh nhân. Bánh sẽ thơm bùi và hấp dẫn hơn rất nhiều! >>> Tham khảo: Bột làm bánh chất lượng, uy tín tại Beemart Đường: Không Chỉ Ngọt, Mà Còn Tạo Màu Và Hương Thơm Đường không chỉ mang lại vị ngọt mà còn là yếu tố quan trọng giúp bánh cookies có màu vàng đẹp mắt và độ xốp hoàn hảo. Khi làm bánh cookies, hãy ưu tiên sử dụng đường bột hoặc đường xay để đảm bảo đường tan đều và hòa quyện hoàn toàn vào hỗn hợp bơ, tránh tình trạng lợn cợn không mong muốn. Bơ Lạt (Hoặc Dầu Ăn): Yếu Tố Quyết Định Kết Cấu Và Hương Vị Bơ lạt là nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên độ giòn, xốp nhẹ và hương thơm quyến rũ cho bánh cookies. Bơ giúp bột dễ nhào hơn và ngăn bánh bị khô khi bảo quản. Trong một số công thức cookie, bạn có thể thay thế bơ lạt bằng dầu ăn, đặc biệt nếu bạn muốn bánh có độ ẩm, mềm hơn hay dầu ăn cũng là một lựa chọn thuần chay >>> Tham khảo: Các loại bơ lạt làm bánh thơm ngon Các Nguyên Liệu Khác Hoàn Thiện Hương Vị Bánh Cookies Để chiếc bánh cookies của bạn thêm phần đặc sắc, đừng quên bổ sung một số nguyên liệu sau: Trứng: Thường sử dụng lòng đỏ để tăng độ xốp và protein cho bánh. Bột nở: Một lượng nhỏ bột nở có thể giúp bánh cookies nở đều và giòn hơn. Bột hạnh nhân: Giúp bánh thơm bùi, giòn xốp hơn. Bột tạo màu như trà xanh, cacao: Mang đến hương vị và màu sắc độc đáo cho bánh. Socola chip, các loại hạt (hạnh nhân, macca, hạt dẻ cười...), nho khô, dừa sấy: Thêm vào để tạo điểm nhấn về hương vị và kết cấu. Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Cookies Cơ Bản Đơn Giản Tại Nhà Bạn không cần sử dụng máy đánh trứng chuyên nghiệp. Chỉ với những dụng cụ cơ bản như tô trộn, phới lồng, rây lọc, spatula, giấy nến... bạn đã có thể tự tay làm ra những mẻ bánh cookies tuyệt hảo. Mặc dù có vô vàn công thức khác nhau, nhưng về cơ bản, các bước làm bánh cookies luôn tuân theo quy trình sau: Bước 1: Làm mềm bơ (hoặc chuẩn bị dầu ăn) và đánh mịn: Cho bơ lạt ở nhiệt độ phòng vào tô, dùng phới lồng đánh cho bơ mềm mịn. (Nếu dùng dầu ăn, có thể bỏ qua bước này). Bước 2: Kết hợp bơ/dầu ăn và đường: Từ từ đổ đường xay vào bơ đã đánh mịn (hoặc dầu ăn), tiếp tục đánh đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện, bơ chuyển sang màu trắng ngà (nếu dùng bơ). Bước 3: Trộn bột và tạo hình: Rây bột mì vào hỗn hợp bơ/dầu ăn đường, thêm lòng đỏ trứng (nếu công thức yêu cầu) và trộn đều. Hỗn hợp bột lúc này sẽ khá đặc. Nhào nhẹ nhàng cho bột thành một khối đồng nhất. Sau đó, có thể chia bột thành các khối dài, vuông hoặc nặn viên tròn tùy ý. Bọc kín khối bột và cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng để bột cứng lại, dễ tạo hình hơn. Bước 4: Cắt, xếp và nướng bánh: Lấy bột đã làm lạnh ra, cắt thành từng khoanh nhỏ hoặc tạo hình theo ý muốn, sau đó xếp vào khay có lót giấy nến và đem nướng. Nếu không có lò nướng, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu. Những lưu ý khi làm bánh cookies tại nhà Làm bánh cookies không đòi hỏi kỹ thuật quá phức tạp, nhưng việc điều chỉnh nhiệt độ nướng lại vô cùng quan trọng để bánh chín đều, giòn xốp và không bị cháy. Mỗi loại lò nướng hoặc nồi chiên không dầu có thể có mức nhiệt khác nhau, vì vậy bạn cần căn chỉnh cho phù hợp. Tránh nhiệt độ quá cao hoặc thời gian nướng quá lâu: Điều này có thể khiến bánh bị cứng và phần rìa bánh bị vàng đậm, thậm chí cháy. Không nướng quá nhanh: Nếu thời gian nướng bị rút ngắn, bánh có thể bị mềm, ỉu hoặc dai ở giữa. Bánh bị rời rạc, khô và cứng: Nguyên nhân có thể do trộn quá nhiều bột hoặc thiếu chất béo (bơ/dầu ăn). Khi trộn bột, nếu thấy khô, hãy thêm một chút dầu hoặc bơ, và dừng trộn ngay khi bột vừa quyện lại, tránh trộn quá kỹ. Bánh bị chảy rộng và mỏng khi nướng: Đây là dấu hiệu bột chưa được làm lạnh đủ. Luôn để bột trong tủ lạnh trước khi nướng để bột cứng cáp hơn, giữ được hình dáng. Thêm hương vị: Nếu muốn làm bánh cookies vị trà xanh hay cacao, chỉ nên thêm khoảng 5-8g bột vào trong quá trình trộn bột để tránh làm ảnh hưởng đến cấu trúc bánh. Gợi ý các công thức làm bánh cookies đa dạng, hấp dẫn Beemart gợi ý cho bạn một số công thức bánh cookies phổ biến và được yêu thích, giúp bạn đa dạng hóa hộp bánh của mình quanh năm: Công thức làm bánh cookies socola chip kinh điển - 40g socola chip - 40g socola hạt nut - 170g bột số 11 - 100g bơ nhạt - 40g đường nâu - 1 quả trứng - 3g bột nở >>> Bạn có thể tham khảo Set nguyên liệu Cookies Socola Chip tại Beemart để có đầy đủ nguyên liệu, hướng dẫn chi tiết, đảm bảo thành công ngay từ lần đầu! Công thức làm bánh Cookies Crinkle độc đáo: Loại bánh này nổi bật với lớp đường bột phủ ngoài nứt nhẹ, tạo hiệu ứng đẹp mắt và kết cấu mềm ẩm bên trong. Có thể mix nhiều hương vị khác nhau - 80g bột mì số 8 - 50g đường kính - 3g bột nở - 10g bột tạo màu (cacao, matcha..) - 30g đường bột phủ bánh - 1 quả trứng gà >>> Khám phá ngay Set nguyên liệu Cookies Crinkle của Beemart để tự tay làm những chiếc bánh đẹp mắt này! Công thức làm bánh Cookies New York (Cookies khổng lồ): Loại cookies này nổi tiếng với kích thước lớn, vỏ ngoài giòn nhẹ, bên trong mềm ẩm, có thể có nhiều nhân như socola chảy, các loại hạt. - 100g bơ lạt - 220g bột mì - 40g đường vàng - 60g đường xay - 2g muối - 2g baking soda - 6g baking powder - 150g socola hạt nut 55%-65% - 1 quả trứng gà - Kẹo mashmallow >>> Tự tay làm chiếc cookies "khổng lồ" chuẩn vị New York với Set nguyên liệu Cookies New York từ Beemart. Hy vọng với những chia sẻ chi tiết về cách làm bánh cookies cơ bản này, cùng vô vàn công thức hấp dẫn và gợi ý về set nguyên liệu tiện lợi từ Beemart, bạn đã tự tin hơn để bắt tay vào bếp. Dù là để nhâm nhi mỗi ngày, làm quà tặng hay đơn giản là tận hưởng niềm vui làm bánh, những mẻ bánh cookies tự làm sẽ luôn mang đến sự hài lòng. Chúc bạn thành công với những công thức Beemart vừa gợi ý và tạo ra những chiếc bánh thật ngon! Bạn đã sẵn sàng để thử sức với món bánh cookies yêu thích của mình chưa?

ĐÓN GIÁNG SINH BEEMART ĐỒNG GIÁ SHIP 19K MỌI ĐƠN - DUY NHẤT 23/12/2022

Dịp lễ Giáng sinh đang tới rất gần, khách hàng yêu quý nhà Bee đang nô nức mua đồ về làm bánh làm quà tặng cho bạn bè và người thương. Mùa lễ năm nay có rất nhiều món bánh được mọi người yêu thích và thuộc dòng bán chạy nhất tuần qua tại Beemart như bánh quy, bánh nhà gừng, túi hộp giáng sinh,... Để giúp các bạn mua sắm đồ làm bánh thả phanh mà không lo phí ship, Beemart tung ra ưu đãi cực hấp dẫn ĐỒNG GIÁ SHIP 19K MỌI ĐƠN HÀNG TOÀN QUỐC! 1. Thông tin chi tiết chương trình - Thời gian diễn ra: duy nhất ngày 23/12/2022 - Nội dung chính: Đồng giá ship 19k mọi đơn hàng trên toàn quốc - Phí ship được giảm trực tiếp trên đơn hàng đặt qua các kênh online gồm Website, App Beemart, Facebook, Zalo, Hotline. - Phạm vi áp dụng: Đơn hàng online toàn quốc (đơn tối đa 5kg) 2. Hướng dẫn cách đặt hàng online qua các kênh Đặt hàng qua Website: Bước 1: Truy cập trang website https://www.beemart.vn/ Bước 2: Tìm kiếm sản phẩm bạn yêu thích và thêm vào giỏ hàng Bước 3: Kiểm tra thông tin giỏ hàng Bước 4: Điền đầy đủ thông tin đơn hàng, chọn phương thức giao hàng, chọn phương thức thanh toán Bước 5: Hoàn thành giao dịch đơn hàng và chờ Beemart giao tới bạn. Beemart hỗ trợ giao nhanh trong vòng 2h với đơn hàng nội thành Hà Nội và TP.HCM Đặt hàng qua App Beemart: Bước 1: Tải App Beemart về điện thoại - Cách 1: Truy cập App Store/ Google Play >> Tìm kiếm từ khóa "Beemart - Thế giới đồ làm bánh" >> Cài đặt - Cách 2: Quét mã QR để tải ứng dụng về điện thoại Với IOS: Bạn sử dụng camera để quét trực tiếp Với Android: Bạn sử dụng zalo quét QR hoặc ứng dụng quét QR Bước 2: Đăng ký/ đăng nhập tài khoản vào ứng dụng Sau khi tải App Beemart, bạn lựa chọn nút Đăng ký/ đăng nhập để hoàn thành bước này. Với người dùng lần đầu tải App Beemart, bạn đăng ký bằng số điện thoại và xác nhận qua mã OTP. Bước 3: Tìm kiếm sản phẩm bạn yêu thích và thêm vào giỏ hàng Ưu đãi đặc biệt dành cho người dùng mới tải App, Beemart tặng bạn coupon giảm 5% (tối đa 20.000đ) cho đơn hàng đầu tiên từ 200.000đ. Mã code "NEWBIE" Bước 4: Kiểm tra kỹ đơn hàng, lựa chọn phương thức thanh toán và hoàn thành giao dịch đơn hàng. Beemart hỗ trợ giao nhanh trong vòng 2h với đơn hàng nội thành Hà Nội và TP.HCM Đặt hàng qua các kênh Facebook, Hotline, Zalo: Bạn truy cập vào đường link dẫn các trang dưới đây. Beemart sẽ tư vấn trực tiếp và tạo đơn hàng cho bạn nhé! - Facebook Beemart Thế giới đồ làm bánh: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ - Zalo Thế Giới Đồ Làm Bánh Beemart: 0902 160 080 - Hotline: 1900 636 546 Beemart hỗ trợ giao nhanh trong vòng 2h với đơn hàng nội thành Hà Nội và TP.HCM Cơ hội mua hàng giá ship siêu siêu rẻ đang đến gần. Nhanh tay ghé Beemart lựa chọn món đồ bạn yêu thích và sẵn sàng cho một ngày mua sắm thật thả ga không lo phí ship bạn nhé! -------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé !

Cách làm bánh ống Đài Loan cuộn Marshmallow 3 vị HOT TREND mùa Tết

Là một món bánh mới du nhập về Việt Nam chưa bao lâu, bánh ống Đài Loan vẫn là món bánh Hot Trend được cộng đồng mạng rủ nhau săn lùng. Với những nguyên liệu dễ kiếm, làm nhanh và đơn giản, Beemart sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh ống Đài Loan cuộn marshmallow 3 vị vô cùng hấp dẫn mà ai cũng mê. Ngại gì mà không bắt tay thử làm ngay nhỉ! >> Xem thêm: Top 10 món bánh quy dễ làm tại nhà Đừng bỏ qua cách làm kẹo Nougat siêu dễ cần có trong ngày Tết Bánh bông tuyết - món bánh biến tấu cực độc đáo từ kẹo nougat Món bánh Hot Item trong khay bánh kẹo Tết Bạn có biết đây là món bánh rất được yêu thích ở Trung Quốc, đặc biệt là vào dịp Lễ Tết. Bên cạnh các món bánh quy, kẹo nougat hay bánh thuyền thì đây là HOT ITEM trong danh mục bánh kẹo Tết luôn. Chưa bàn đến vị bánh, những chiếc bánh ống Đài Loan được đựng trong giấy gói xinh xắn, đã khiến khay bánh kẹo Tết mời khách trở nên hấp dẫn rồi. Còn khi bóc ra, từng chiếc bánh giòn rụm bên trong, dẻo dai beo béo đậm đà bên ngoài sẽ khiến các vị khách đều trầm trồ đấy. Cùng Bee khám phá nguyên liệu của món bánh hot rần rần này có gì nhé! >> Xem thêm: Tổng hợp nguyên liệu làm kẹo Nougat đầy đủ Nguyên liệu làm bánh ống Đài Loan cuộn marshmallow - Bánh ống Đài Loan vị truyền thống: 1 hộp 30 chiếc - Kẹo Marshmallow: 250g - Bơ nhạt: 50g - Bột sữa béo: 60g - Chà bông heo cay: 20g - Rong biển cắt nhỏ: 5g - Bột trà xanh: 5g - Bánh Oreo: 5 chiếc Những nguyên liệu vô cùng sẵn có trong nhà rồi phải không nào. Tuy nhiên Bee vẫn có một giải pháp vô cùng tiện lợi dành cho bạn, đó là bộ DIY làm bánh ống Đài Loan cuộn Marshmallow có đầy đủ các nguyên liệu kể trên, kèm theo là túi đựng bánh xinh xắn nữa. Bạn sẽ tiết kiệm thời gian cân đong, không còn lo lắng việc bảo quản lích kích khi không dùng hết. Còn chần chờ gì mà không thử ngay thôi nào! Cách làm bánh ống Đài Loan cuộn Marshmallow 3 vị đặc biệt Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Cắt nhỏ rong biển, trộn với chà bông - Tách phần kem của bánh Oreo ra, cho phần bánh vào túi bắt kem và đập vụn. - Rây bột trà xanh cho mịn Bước 2: Làm hỗn hợp kẹo sữa - Đặt chảo chống dính lên bếp, cho bơ lạt vào đun chảy hoàn toàn. - Sau đó cho kẹo marshmallow vào đảo đều tay liên tục, cho kẹo chảy hoàn toàn. Lưu ý để lửa nhỏ nhất nhé! - Khi kẹo đã chảy hết thì cho bột sữa vào đảo đều cho tới khi bọt sữa và marshmallow hòa quyện vào nhau thì tắt bếp. - Thời gian làm hỗn hợp kẹo sữa sẽ mất khoảng từ 3 - 5 phút. Bước 4: Làm bánh ống Đài Loan cuộn marshmallow Lưu ý: - Hỗn hợp kẹo sữa khi nóng thì mềm và dính nhưng khi nguội bị cứng nên ngay sau tắt bếp bạn để nguội khoảng 1 phút mới tiến hành bọc bánh. - Đeo găng tay có bôi ít bơ hoặc dầu ăn để chống dính. - Lấy từng chiếc bánh bọc với khoảng 8g hỗn hợp kẹo sữa (áng chừng sao cho kẹo sữa bọc kín bánh cuộn). - Sau đó lăn qua từng vị đã chuẩn bị sẵn ở bước 1. Với vị chà bông rong biển bạn và bánh oreo bạn nên dùng tay nắm lại để các nguyên liệu dính vào bánh tốt hơn. - Bạn nên làm lần lượt từng chiếc bánh, bọc hỗn hợp kẹo sữa rồi lăn qua hỗn hợp vị. Bước 5: Hoàn thiện Bánh sau khi hoàn thiện sẽ đặt vào từng túi đựng và hàn kín, sẽ bảo quản được trong 2 tháng đấy. Nhưng bánh sẽ ăn ngon nhất trong vòng 1 tháng để không bị cứng nhé! Một món ăn siêu HOT nổi tiếng ở Đài Loan, bên trong giòn giòn, lớp vỏ dai dai, beo béo, các vị thơm thơm. Với công thức làm bánh ống Đài Loan cuộn marshmallow 3 vị cực đơn giản và nhiều vị mà Bee hướng dẫn sẽ giúp bạn chinh phục món bánh dễ dàng. Chúc bạn thành công nhé! ---------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức xem nhiều

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee