Giao hàng toàn quốc Beemart hỗ trợ giao hàng tới tận tay khách hàng trên toàn quốc với chính sách vận chuyển linh hoạt và phù hợp từng địa điểm.
Xem thêm: Chính sách giao hàng
Trả hàng trong 7 ngày Beemart nhận đổi trả hàng với các thiết bị dụng cụ làm bánh có sử dụng điện trong vòng 7 ngày.
Xem thêm: Chính sách đổi trả hàng
Chính sách tích điểm Khách hàng được tích điểm trên mỗi đơn hàng và được sử dụng để giảm giá cho đơn hàng tiếp theo.
Xem thêm: Chính sách khách hàng
notify81
  • MỪNG NGÀY 8/3 - NHẬN DEAL CỰC ĐÃ...Chi tiết

    06/03/2020
  • [HCM] WORKSHOP "HAPPY WOMAN'S DAY" | LỚP HỌC LÀM BÁNH ĐẶC BIỆT MỪNG NGÀY 8/3...Chi tiết

    21/02/2020
  • Sử dụng VNPAY khi mua hàng tại BEEMART - Thay đổi mới, giá vẫn hời....Chi tiết

    11/11/2019
  • DUY NHẤT 29/2 | SINH NHẬT NĂM NHUẬN - NHẬN QUÀ CỰC "TRUẤT"...Chi tiết

    18/02/2020
  • TẢI APP TỨC THÌ - CÓ NGAY 50K TRONG VÍ...Chi tiết

    17/02/2020
  • FREESHIP ĐẦU XUÂN - SHOPPING KHÔNG LO PHÍ VẬN CHUYỂN...Chi tiết

    03/02/2020
  • Xem tất cả thông báo
Cách nấu chè khoai dẻo thảo mộc đơn giản tại nhà

Cách nấu chè khoai dẻo thảo mộc đơn giản tại nhà

Thứ T4,
18/03/2020
(0) Nhận xét

Chè khoai dẻo đã trở thành món chè quen thuộc với mọi người, hôm nay Beemart bật mí với các bạn một công thức chè khoai dẻo mới, đặc biệt rất nổi tiếng ở Đài Loan. Đó chính là chè khoai dẻo thảo mộc.

Chè khoai dẻo thảo mộc khác với chè khoai dẻo bình thường là có thạch cao quy linh và đá thảo mộc tự nấu. Chính như vậy, chè khoai dẻo thảo mộc không khác gì chè dưỡng nhan về công dụng tốt cho sức khỏe những vẫn thơm ngon.

Cách làm chè khoai dẻo thảo mộc Đài Loan

Nấu Quy Linh Cao:

Bột thạch quy linh cao là một loại bột pha sẵn giúp bạn có thể nahnh chóng thưởng thức được món được món thạch bổ dưỡng, thơm ngon mà không mất nhiều công sức.

che-khoai-deo-thao-moc

Hướng dẫn sử dụng làm bột quy linh cao

Bước 1: Cho 150g bột quy linh cao hòa tan vào 1l nước và khuấy đều cho hỗn hợp tan đều ( Nếu muốn bánh cứng hơn, bạn có thể giảm một ít nước lại).

Bước 2: Đun sôi hỗn hợp đã trộn, khuấy đều khoảng 3 - 5 phút

Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn chờ đông đặc

Bước 4: Để nguội cho vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng rồi mới sử dụng

Làm phần khoai dẻo:

Nguyên liệu:

- 200g khoai (tím, trắng, mật tùy bạn)
*** Lưu ý : đây là khối lượng khoai thành phẩm sau khi hấp !
- 80g bột năng
- 10g đường bột (nếu thích ngọt thì tăng thêm đường ạ)

Cách làm khoai dẻo:

- Bước 1: Khoai đem rửa sạch rồi hấp chín. (không nên luộc sẽ khiến khoai nhão khó tạo hình)

- Bước 2: Nghiền nguyễn khoai, cho bột và đường vào tay sạch nhồi mịn thành một khối. Nếu thấy hỗn hợp bột quá khô cứng thì thêm từng thìa canh nước vào đến khi cảm thấy vừa tay.

- Bước 3: Nặn khoai:
+ Có thể vê viên tròn vừa ăn.
+ Hoặc vê thành dây dài rồi dùng dao thái sẽ nhanh hơn là vê từng viên

- Bước 4: Xóc lại khoai đã viên với 1 chút bột năng cho được 1 lớp áo bột bên ngoài viên khoai.

- Bước 5: Đem khoai luộc đến khi viên khoai nổi lên mặt nước là được. Vớt khoai ra thau nước lạnh để khoai không dính vào nhau.

>>>>>>>Xem video chi tiết tại đây: 

***Lưu ý: Các bạn có thể sử dụng khoai dẻo có bán sẵn trên thị trường. Với việc mua sẵn này sẽ giúp bớt được 1 phần lớn thời gian làm món chè khoai dẻo thảo mộc này nhé.

Tham khảo khoai dẻo sẵn tại đây

Vớt ra mọi người ngâm khoai dẻo vào nước sâm bí lạnh ướp cho thơm nhé.

Đá bào thảo mộc

- Bí đao già 1kg
- Thục địa 10g
- La Hán quả 2 trái
- Lá dứa 1 bó nhỏ
- Đường phèn tùy khẩu vị.

che-khoai-deo-thao-moc

Bí đao chỉ lấy phần thịt xanh, bỏ lõi hạt. Phơi héo qua 1~2 nắng rồi nấu chung tất cả nguyên liệu trên trong 1h đến khi bí rục là được.

Đợi sâm nguội thì cho vào khay đá như làm đá viên bình thường. Sâm đông cứng thì cho vào máy sinh tố xay mịn. Một số loại máy xay sinh tốcông suất mạnh mới xay được đá nhuyễn mịn,. Nếu máy công suất thấp khuyên bạn nên cân nhắc, có thể dùng vật cứng để đập nhuyễn đá nhé.

* Có thể dùng bí đao wonderfarm để thay thế và tiện lợi hơn nhé !

Hoàn thành :

che-khoai-deo-thao-moc

Cho cao quy linh, sâm bí đao lạnh (hoặc đá bào sâm bí), khoai dẻo và rưới 1 ít kem whipping lên trên cùng, thế là đã xong bát chè khoai dẻo thảo mộc mát lạnh. Nếu nhạt thì bạn có thể thêm đường cho vừa khẩu vị nhé!

che-khoai-deo-thao-moc

Cuối cùng với nguyên liệu chính là khoai dẻo, các bạn có thể sáng tạo mix cùng với nhiều nguyên liệu khác nhau như hạt é, bột báng cùng với các loại trân châu, thạch các loại để phong phú hơn nhé. Hy vọng Beemart đã gửi đến cho các bạn gợi ý về chè khoai dẻo thảo mộc độc đáo cho mùa hè sắp tới.

Từ khóa: Không có từ khóa nào được đặt
popup

Số lượng:

Tổng tiền: