Giao hàng toàn quốc Beemart hỗ trợ giao hàng tới tận tay khách hàng trên toàn quốc với chính sách vận chuyển linh hoạt và phù hợp từng địa điểm.
Xem thêm: Chính sách giao hàng
Trả hàng trong 7 ngày Beemart nhận đổi trả hàng với các thiết bị dụng cụ làm bánh có sử dụng điện trong vòng 7 ngày.
Xem thêm: Chính sách đổi trả hàng
Chính sách tích điểm Khách hàng được tích điểm trên mỗi đơn hàng và được sử dụng để giảm giá cho đơn hàng tiếp theo.
Xem thêm: Chính sách khách hàng
notify76
  • THÔNG BÁO LỊCH SHIP TỈNH VÀ NGHỈ TẾT NGUYÊN ĐÁN 2020...Chi tiết

    12/01/2020
  • 📣📣📣 NĂM MỚI - CHÍNH SÁCH MỚI...Chi tiết

    02/01/2020
  • SINH NHẬT RỘN RÀNG - RƯỚC VÀNG MAY MẮN...Chi tiết

    30/12/2019
  • TẢI APP MUA LIỀN - HOÀN TIỀN 100%...Chi tiết

    04/12/2019
  • CHÀO THÁNG 12 - SALE KHÔNG NGỪNG NGHỈ CÙNG BEEMART...Chi tiết

    02/12/2019
  • CẢM ƠN QUÝ KHÁCH ĐÃ CÙNG BEEMART NGUYỄN KHÁNH TOÀN VÀ BEEMART THỐNG NHẤT ĐÓN MỪNG TUỔI MỚI...Chi tiết

    02/12/2019
  • Xem tất cả thông báo
Cách lựa chọn khuôn bánh nướng, khuôn bánh dẻo Trung Thu

Cách lựa chọn khuôn bánh nướng, khuôn bánh dẻo Trung Thu

Thứ Năm,
04/07/2019
(0) Nhận xét

Để làm được chiếc bánh trung thu đẹp thì không thể thiếu được chiếc khuôn bánh trung thu sắc nét. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu về cách lựa chọn khuôn bánh nướng, khuôn bánh dẻo Trung thu nhé!

Kinh nghiệm chọn khuôn bánh nướng, khuôn bánh dẻo Trung thu

Bánh trung thu truyền thống thường quen thuộc với những họa tiết và hoa văn nhất định thì hiện nay, các khuôn bánh nướng và khuôn bánh dẻo đã có nhiều các kiểu dáng vô cùng đa dạng để bạn có thể chọn lựa. Để chọn được khuôn bánh phù hợp bạn cần phải lựa chọn kích thước, chất liệu, hoa văn, kiểm tra khuôn bánh trước khi mua.

Chọn khuôn bánh nướng, khuôn bánh dẻo chuẩn kích thước

Bánh Trung Thu có các loại 50 – 70 – 75 – 150 gr tương đương với các loại bánh cho 1 – 2 – 3 hoặc 4 người ăn. Bạn nên chọn mua chính xác kích thước để có những chiếc bánh vừa vặn. Khi mua bạn nên hỏi người tư vấn để có được chính xác loại khuôn mình cần.

khuon-banh-nuong

Xem khuôn thật kỹ để xem khuôn có bị ố không, có bị nứt hay vỡ không. Với loại khuôn có lò xo thì  bạn hãy nhấn xuống kiểm tra xem loại khuôn lò xo có đàn hồi tốt không. Nếu khuôn lò xo bị rít thì tới khi ép bánh sẽ rất dễ bị hỏng.

Lưu ý khi chọn hoa văn 

Nên chọn các loại hoa văn rõ nét, sắc sảo, tuy nhiên không nên chọn các loại khuôn có họa tiết quá dày sẽ khiết bột dễ dính vào khó vệ sinh. Bánh dẻo sẽ phù hợp với các loại khuôn có hoa văn khắc sâu và bánh nướng sẽ là các loại khuôn sắc nét nhưng có họa tiết nông hơn một chút vì bánh nướng sẽ nở nhiều.

Tùy thuộc vào mục đích sử dụng bánh mà bạn có thể chọn khuôn. Những loại họa tiết thanh tao, sang trọng cầu kì sẽ phù hợp với các loại bánh làm mang đi biếu. Các loại khuôn bánh nướng có họa tiết dễ thương thì sẽ phù hợp làm bánh ăn chơi cho trẻ con.

Khuôn bánh nướng và khuôn bánh dẻo có khác nhau không?

Khuôn bánh nướng

Các loại bánh Trung Thu nướng, bạn không nên chọn khuôn silicon vì sẽ làm cho hoa văn bị mờ, không rõ hình. Bạn nên chọn các loại khuôn bằng gỗ , khuôn gõ hoặc khuôn Singapore sẽ làm cho đường nét của bánh nướng thêm sắc hơn, gồ gân mạnh mẽ hơn.

Khuôn bánh dẻo

Khi chọn khuôn bánh dẻo, bạn nên chọn những loại hoa văn đơn giản, tránh bị lỗi khi ép bánh. Các mẫu khuôn ben to hay khuôn nhựa cứng, khuôn lò xo có họa tiết sắc nét không quá cầu kì là loại phù hợp nhất.  Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng khuôn silicon đối với bánh dẻo lạnh.

Khuôn bánh trung thu thạch rau câu

Đối với các loại bánh Trung Thu rau câu bạn nên chọn những loại khuôn nhựa mỏng tách đế để không làm bánh bị vỡ. Rau câu rất mềm nên hãy chọn loại khuôn không có nhiều họa tiết.

Một bộ khuôn Singapore sẽ rất thích hợp nếu bạn là người thường xuyên làm bánh. Còn nếu muốn tiết kiệm thời gian vệ sinh thì chỉ cần chọn mẫu khuôn lò xo thông thường. Các loại khuôn nhựa, silicon sẽ phù hợp để làm bánh Trung Thu rau câu thanh mát.

Bảo quản khuôn bánh nướng, khuôn bánh dẻo trung thu

  • Các mẫu khuôn nhựa, hình thù ngộ nghĩnh sẽ là những loại khuôn có thể dễ dàng bảo quản nhất.
  • Khuôn bánh nướng xong bạn nên ngâm nước  không nên rửa ngay mà phải ngâm với nước để mềm phần bánh còn dính trong khuôn. Dùng vải mềm lau nhẹ nhàng khuôn để tránh bị trầy xước. Điều này cũng nhằm hạn chế việc nước đọng lại trên luôn, để lâu ngày sẽ gây nấm mốc gây ảnh hưởng đến bánh và sức khỏe của bạn.
  • Đối với các loại khuôn dùng để làm bánh Trung Thu dẻo lạnh, bánh rau câu, bánh Trung Thu khoai lang bạn nên làm mát bộ khuôn từ 15 - 20 phút.
  • Đối với các loại khuôn còn lại bạn nên thoa 1 lớp dầu ăn để tránh việc bị dính bột lên khuôn, hỏng tạo hình.
  • Khuôn làm bánh bằng nhựa, silicon chỉ cần rửa sạch phơi khô sau và sử dụng trong 1 thời gian ngắn hạn.

Một vài loại khuôn bánh nướng, khuôn bánh dẻo trung thu

Khuôn bánh nướng hình ngộ nghĩnh có trẻ con

Loại khuôn này dành cho những người mới làm bánh và để làm những loại bánh trung thu có hình thù ngộ nghĩnh. Có thể dùng để ép trứng hoặc ép bánh mì có hình dạng đáng yêu thu hút các em bé.

Chất liệu nhựa cao cấp, an toàn cho sức khỏe người sử dụng, không ảnh hưởng đến chất lượng đồ ăn

Bộ khuôn mang đến những chiếc bánh có hình thù họa tiết đáng yêu. Có thể vừa là khuôn bánh nướng, vừa là khuôn bánh dẻo. Rửa và vệ sinh rất dễ dàng vì không có nhiều chi tiết.

Bộ sản phẩm gồm có 7 khuôn ép hình thù khác nhau.

Khuôn bánh nướng, khuôn bánh dẻo lò xo

Bên cạnh những mẫu khuôn bánh trung thu với hoa văn truyền thống, loại sản phẩm này còn phổ biến với dạng hình tròn gồm có một khuôn lò xo và 4 đến 6 mặt hoa văn tùy theo kích thước và trọng lượng bánh. Hiện nay, bộ khuôn tròn với những mặt hoa văn đa dạng nhất, từ truyền thống đến hiện đại, từ đơn giản đến phức tạp.

Khuôn bánh nướng hay bánh dẻo đều được. Họa tiết sắc nét dễ vệ sinh

Khuôn bánh lò xo có rất nhiều ưu điểm vượt trội như giá thành phải chăng, cho hoa văn sắc nét, nhiều mẫu mã và phù hợp sử dụng với mọi đối tượng. Đặc biệt, mẫu lò xo đã khắc phục được nhược điểm lớn nhất của khuôn bánh trung thu gỗ chưa phơi khô hoàn toàn dễ khiến bánh bị ẩm mốc.

Khuôn bánh nướng trung thu gõ

Loại khuôn này được làm bằng chất liệu nhựa cao cấp. Rất dễ dàng vệ sinh và chống ẩm mốc.

Sử dụng làm khuôn bánh nướng hay khuôn bánh dẻo đều được

Hoa văn sắc nét, khuôn dễ sử dụng. Loại khuôn này có phần tay cầm dài giúp bạn dễ dàng ấn bánh dù là bánh nướng hay bánh dẻo. Thường được sử dụng với các mẫu bánh to từ 150-200gr.

Khuôn trung thu gõ được dùng để làm bánh dẻo, làm khuôn nhấn tạo hình cho các loại bánh khác....

Khuôn bánh nướng trung thu Singapore

Khuôn bánh cho thành phẩm hoa vắn rõ nét, sắc sảo. Loại khuôn này làm bằng chất liệu cao cấp rất an toàn, khuôn rời dễ thao tác với bánh, hạn chế việc làm bột bánh bị rách. Khuôn Sing rất phù hợp với các loại bánh nướng với nhiều họa tiết sắc nét.

Xem thêm:

Cách làm bánh Trung thu nhân thập cẩm chay độc đáo

Từ khóa: trung thu
popup

Số lượng:

Tổng tiền: