Tất cả tin tức

HÀNH TRÌNH CỦA NHỮNG CHIẾC BÁNH YÊU THƯƠNG

Yêu thương cho đi là yêu thương còn mãi Đó là hành trình của chúng tớ - những con người Bee-ers , xuất phát từ chính những sản phẩm nhà Bee, thì với sự hỗ trợ và ủng hộ từ phía công ty, các bộ phận cửa hàng - kho - văn phòng tại chi nhánh TP. HCM đã hoàn thành xuất sắc sứ mệnh "Mang những chiếc bánh yêu thương" dành tặng cho 90 em nhỏ ở Trung tâm phát huy Bình Triệu diễn ra trong 2 ngày cuối tuần vừa qua. Đó là một ngày thứ bảy thật khác, không phải là trải qua những công việc quen thuộc như: bốc xếp hàng hóa, đong chia, tư vấn bán hàng, thu ngân hay những công việc ở trên văn phòng. Chúng tớ tạm thời gác lại công việc chuyên môn, cùng nhau khoác chiếc tạp dề lên người, cùng làm bạn với trứng, với sữa, với bột và ti tỉ thứ nguyên liệu cần thiết khác. Chúng tớ đã được quây quần bên nhau trong căn phòng thơm nức mùi bánh, cùng nhau nhào nặn và sáng tạo nên những phần bánh đầy yêu thương và tâm huyết trong suốt 12 tiếng không ngừng nghỉ. Đó thật sự là những hoạt động thú vị mà tin rằng Bee-er nào cũng nên trải qua ít nhất một lần. Sau khi trải qua một ngày làm bánh, chúng tớ đã cho ra lò hơn 70 hộp bánh yêu thương và tất cả những món quà ý nghĩa này đã được chúng tớ chuyển đến Trung tâm Phát huy Bình Triệu - nơi đang nuôi dưỡng hơn 30 trẻ cơ nhỡ và là nơi học tập của hơn 270 trẻ nhập cư, chưa có điều kiện đến trường học chính quy. Cùng lưu lại những khoảnh khắc đầy yêu thương, những nụ cười và niềm vui tươi sáng của những em bé nhận bánh và cả sự hạnh phúc trong niềm chia sẻ của mỗi Bee-er tụi tới nhé: Đó là một hoạt động thật ý nghĩa. Cũng là lời cam kết đồng hành của Beemart với cộng đồng, đồng hành cùng sự phát triển của xã hội và là cơ hội để các thành viên Beemart đoàn kết, yêu thương và gắn bó với nhau hơn nữa. Hoạt động làm bánh thiện nguyện tại TP.HCM buổi đầu tiên đã kết thúc và hứa hẹn sẽ còn rất nhiều buổi thiện nguyện khác sẽ được tổ chức. Chúng tớ mong rằng những hoạt động này sẽ không chỉ tổ chức tại TP.HCM mà sẽ còn lan tỏa ra Hà Nội và hi vọng các anh em tòn Beemart sẽ được trải nghiệm cuối tuần khác lạ ấy trong thời gian tới nhé. Cảm ơn các sếp, các anh chị em đã hỗ trợ và đồng hành cùng chương trình From Bee with love

[BEEMART NGUYỄN KHÁNH TOÀN] TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN THU NGÂN

Đôi nét về Beemart Ra đời từ tình yêu và đam mê với nghệ thuật làm bánh, Beemart tự hào là hệ thống cửa hàng đồ làm bánh hàng đầu Việt Nam cung cấp đầy đủ mọi nguyên liệu, dụng cụ để hàng triệu người yêu bánh có thể bắt đầu đam mê của mình. Tính đến nay Beemart có mặt ở 2 thành phố lớn: Hà Nội, Hồ Chí Minh với hệ thống 5 cửa hàng Offline và 2 kho hàng Online - hệ thống cửa hàng ngày càng phát triển, và không ngừng mở rộng trên lãnh thổ Việt Nam. Với một môi trường trẻ và tốc độ phát triển nhanh, Beemart sẽ cho bạn một bước đà để phát triển tương lai trong ngành bán lẻ !!. Nhanh chân, ra nhập đội ngũ Bee-ers ngay cùng chúng tớ nhé Vị trí tuyển dụng tại Beemart Vị trí: Nhân viên Thu ngân kiêm xử lý đơn Online Bộ phận: Kinh doanh Kinh nghiệm: 6m- 1y Thời gian làm việc: Làm ca 8h/ ngày : S(8-16h). C (13-21h). Nghỉ 1 ngày/tuần theo sự sắp xếp của Trưởng bộ phận Địa điểm làm việc: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội 1. MÔ TẢ CÔNG VIỆC: - Chịu trách nhiệm thu tiền, in hóa đơn, kiểm tra tiền thừa, thiếu cho khách hàng đến cửa hàng - Chịu trách nhiệm tất cả các hoạt động điều phối đơn hàng đi từ cửa hàng, Kiểm soát thu tiền của người vận chuyển (shipper) - Báo cáo doanh số bán hàng và bàn giao doanh thu trong ngày cho Cửa hàng Trưởng - Đảm bảo vệ sinh cửa hàng, kiểm kê hàng hóa trong cửa hàng - Tham gia tư vấn các chương trình khuyến mãi và sản phẩm cho khách. Chi tiết công việc sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn trực tiếp Thời gian làm việc : Ca 8h. Tuần Off 1 buổi Sáng : 8 - 16h Chiều : 13 -21h Địa điểm làm việc: Beemart Nguyễn Khánh Toàn: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội 2. YÊU CẦU: - Có kinh nghiệm làm thu ngân, tin học thành thạo (excel, check mail...) - Tốt nghiệp trung cấp trở lên. Chấp nhận Sinh viên đang theo học các trường Đại học có khả năng tư duy và nắm bắt công việc tốt. - Có tinh thần trách nhiệm và trung thực trong công việc - Năng động, hòa đồng, vui vẻ nhạy bén trong công việc - Có khả năng giao tiếp 3. QUYỀN LỢI: - Mức lương: Cứng 4tr + Phụ cấp ( ăn trưa 500k /gửi xe) + Lương doanh số KPI ( Thu nhập phụ thuộc rất nhiều vào lương KPI ) - Thưởng theo chính sách công ty - Nghỉ 1 ngày trong tuần. - Cơ hội huấn luyện: được tham gia khóa học đào tạo nâng cao kỹ năng nghiệp vụ và kỹ năng mềm - Môi trường làm việc: Trẻ trung, chuyên nghiệp, năng động Nếu là NV chính thức: - Có Phép năm - Du lịch, dã ngoại theo chính sách công ty. - Lương, thưởng, phụ cấp: theo quy định của công ty - Chế độ BHXH, BHYT, BHTN… theo quy định của luật lao động Việt Nam Thời gian thử việc: tối đa 02 tháng Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn với chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí tuyển dụng ] Beemart - [Tên] “ hoặc đăng ký Online tại link : https://bom.to/9jbNzZ BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Phụ trách Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮Website: beemart.vn 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

[Beemart HCM] TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN SẢN XUẤT

Đôi nét về Beemart Ra đời từ tình yêu và đam mê với nghệ thuật làm bánh, Beemart tự hào là hệ thống cửa hàng đồ làm bánh hàng đầu Việt Nam cung cấp đầy đủ mọi nguyên liệu, dụng cụ để hàng triệu người yêu bánh có thể bắt đầu đam mê của mình. Tính đến nay Beemart có mặt ở 2 thành phố lớn: Hà Nội, Hồ Chí Minh với hệ thống 5 cửa hàng Offline và 2 kho hàng Online - hệ thống cửa hàng ngày càng phát triển, và không ngừng mở rộng trên lãnh thổ Việt Nam. Với một môi trường trẻ và tốc độ phát triển nhanh, Beemart sẽ cho bạn một bước đà để phát triển tương lai trong ngành bán lẻ !!. Nhanh chân, ra nhập đội ngũ Bee-ers ngay cùng chúng tớ nhé Vị trí tuyển dụng tại Beemart Vị trí: Nhân viên sản xuất Bộ phận: Vận hành Kinh nghiệm: dưới 6M Thời gian làm việc: Thứ Hai – Thứ Bảy: 08:00 – 17:30 Địa điểm làm việc: Kho HCM: Số 87, đường số 16, phường Hiệp Bình Chánh quận Thủ Đức, TP HCM 1. Mô tả công việc: - Tham gia hoạt động đong chia ( Các sản phẩm nguyên liệu làm bánh, túi hộp, combo..) - Đảm bảo hàng hóa đong chia có tem, nhãn đầy đủ - Đưa ý kiến, thay đổi đóng gói, cải tiến quy trình đong chia hiệu quả nhằm tăng năng xuất 2. Yêu cầu: - Chăm chỉ, cẩn thận, nhanh nhẹn - Có trách nhiệm và thái độ nghiêm túc với công việc - Khả năng nắm bắt công việc nhanh - Sức khỏe tốt, lý lịch rõ ràng 3. Quyền lợi: - Mức lương: Lương cứng + Phụ cấp + Lương sản phẩm (Thu nhập TB 5-8tr) - Thưởng theo chính sách công ty - Nghỉ 1 ngày trong tuần. - Cơ hội huấn luyện: được tham gia khóa học đào tạo nâng cao kỹ năng nghiệp vụ và kỹ năng mềm - Môi trường làm việc: Trẻ trung, chuyên nghiệp, năng động - Du lịch, dã ngoại theo chính sách công ty. - Lương, thưởng, phụ cấp: theo quy định của công ty Nếu là NV chính thức: - Có Phép năm ( 12 ngày/năm) - Chế độ BHXH, BHYT, BHTN… theo quy định của luật lao động Việt Nam Thời gian thử việc: tối đa 02 tháng Thời gian làm việc: Thứ Hai – Thứ Bảy: 08:00 – 17:30, nghỉ trưa: 12h00 – 13h30 Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn theo chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí ] Beemart - [Tên]” Hoặc ứng tuyển Online tại link: https://bom.to/9jbNzZ BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. Nhanh tay gửi ngay chiếc CV mới nhất của bạn để ra nhập TEAM VẬN HÀNH nhà Bee bạn nhé! THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Tầng 4, Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮Website: beemart.vn 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

[Beemart HCM] Tổng tuyển dụng khối kinh doanh

Hếluuuuu [Bee Hồ Chí Minh] ơiiii, các cậu đang ở đâu ? ~~> TeamBEE đang đón cậu nè https://bom.to/9jbNzZ Cùng tìm hiểu và ra nhập cùng chúng tớ nhé: -------- Đôi nét về Beemart Ra đời từ tình yêu và đam mê với nghệ thuật làm bánh, Beemart tự hào là hệ thống cửa hàng đồ làm bánh hàng đầu Việt Nam cung cấp đầy đủ mọi nguyên liệu, dụng cụ để hàng triệu người yêu bánh có thể bắt đầu đam mê của mình. Tính đến nay Beemart có mặt ở 2 thành phố lớn: Hà Nội, Hồ Chí Minh với hệ thống 5 cửa hàng Offline và 2 kho hàng Online - hệ thống cửa hàng ngày càng phát triển, và không ngừng mở rộng trên lãnh thổ Việt Nam. Với một môi trường trẻ và tốc độ phát triển nhanh, Beemart sẽ cho bạn một bước đà để phát triển tương lai trong ngành bán lẻ !!. Nhanh chân, ra nhập đội ngũ Bee-ers ngay cùng chúng tớ nhé: TỔNG Tuyển dụng KHỐI KINH DOANH tại tất cả các điểm cửa hàng Beemart: 1. Các vị trí Beemart đang tuyển dụng tại khu vực Hồ Chí Minh: - Nhân viên Thu ngân - Nhân viên bán hàng - CTV bán hàng part time 2. Các địa điểm làm việc Beemart đang tuyển dụng Beemart Võ Thị Sáu : Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, Hồ Chí Minh Beemart Âu Cơ: Số 212 Âu Cơ, Tân Bình, Hồ Chí Minh Beemart Thống Nhất: Số 156 Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh Đến Beemart , bạn sẽ có: Thời gian làm việc linh động : Full/part time Linh hoạt ca ( 8h| 4h) Địa điểm rộng khắp Môi trường năng động, đam mê - Lãnh đạo chuyên nghiệp - Đồng nghiệp thân thiện và lí do để về Beemart : Nghỉ > 4 ngày/tháng. Có phép năm (12 ngày). Tham gia BHXH khi ký HĐCT. Đầy đủ các chế độ du lịch, sinh nhật, hiếu hỷ,... Ca làm: Fulltime 8h (8-16h, 13-21h) ; Part time 4h ( 8-12h, 13-17h, 17-21h) .Làm việc 6ca/ tuần, xoay ca linh hoạt. Địa điểm: Hà Nội ( Cầu Giấy, Hai Hà Trưng), Hồ Chí Minh ( Quận 1, Quận Tân Bình, Quận Gò Vấp) Thu nhập : TB 6-10tr/tháng . Xét tăng lương định kỳ hàng năm. Cách thức ứng tuyển tại beemart: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn với chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí tuyển dụng ] Beemart - [Tên] “ hoặc đăng ký Online tại link : Link đăng ký BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. PHỎNG VẤN NHANH - ĐI LÀM NGAY - THU NHẬP LIỀN TAY các cậu ơi => Đăng ký ngay tại: https://bom.to/9jbNzZ Liên hệ: nhansu@beemart.vn / zalo: 0914.000.867 để Join Team làm hết sức - chơi hết mình nhé ^^

Cách nấu chè bưởi giòn dai không lo bị đắng

Chè bưởi là món tráng miệng bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Cách nấu chè bưởi ngon ngọt, dai giòn, với những nguyên liệu vô cùng đơn giản. Tuy nhiên để có được mónchè bưởi ngon mà không bị đắng thì cần có bí kíp nha! Hôm nay chúng mình sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm chè bưởi giòn dai mà không bị đắng để chiêu dãi cả gia đình bạn nhé! Tham khảo: Bỏ túi 20+ món ăn giải nhiệt mùa hè không thể bỏ qua 1. Cách lựa chọn nguyên liệu làm chè bưởi Chọn cùi bưởi: Bí kíp đầu tiên để có bát chè bưởi thơm ngon đó là lựa chọn nguyên liệu khá khắt khe, đặt biệt là cùi bưởi - linh hồn của món chè. Bạn nên chọn lấy cùi từ quả bưởi có vỏ ngoài căng bóng, tròn đều. Dùng dao gọt bỏ phần vỏ xanh và lớp xơ bưởi bên trong rồi thái vuông vức vừa ăn. Sơ chế cùi bưởi làm chè bưởi Tuy nhiên sơ chế cùi bưởi tươi sẽ tốn khá nhiều thời gian đó, bạn sẽ cần phải rửa, bóp kỹ với nước muối để khử đắng. Chưa kể làm không khéo sẽ không giòn đấy. Mẹo sơ chế cùi bưởi mà Beemart đã hướng dẫn chi tiết, bạn có thể xem thêm nhé! Ngoài ra nếu bạn không có thời gian làm cùi bưởi có thể chọn mua cùi bưởi tươi được sơ chế sẵn, khử đắng, không phèn chua, đảm bảo vệ sinh nhé! Hoặc cùi bưởi khô đã được khử đắng, chỉ việc ngâm nở và trộn với đường, bột để nấu là được. Chọn đậu xanh nấu chè bưởi: Bạn nên chọn đậu xanh đã được chà vỏ, như vậy chè bưởi sẽ trông bắt mắt và ngon hơn đấy. Chọn hạt đậu có phủ lớp bụi mỏng, hạt tròn đều nhau. Chọn nước cốt dừa: Có 2 sự lựa cọn cho bạn là dùng nước cốt dừa tươi hoặc dùng bột cốt dừa hòa tan với nước là được. Ưu điểm của bột cốt dừa là tiện lợi trong quá trình sử dụng, nhưng hương vị sẽ không thể nào bằng loại tươi được. 2. Cách nấu chè bưởi giòn dai không lo bị đắng Chè bưởi là một món tráng miệng được cả 2 miền Nam, Bắc ưa thích. Với vị ngọt dịu thanh mát, bùi bùi của đỗ xanh, giòn giòn của cùi bưởi kết hợp độ ngậy của xíu nước cốt dừa khiến ăn một lần là nhớ mãi không quên. Cùng vào bếp học làm món chè này chiêu đãi cả nhà nhé. Cả nhà sẽ rất bất ngờ về độ khéo tay của bạn đó ^^ Mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm chè bưởi từ cùi bưởi tươi, với bí kíp nhanh gọn lẹ, mà không lo bị đắng, có ngay thành phẩm thơm ngon nức mũi nha! Nguyên liệu làm chè bưởi bằng cùi tươi - Cùi bưởi tươi: 300g - Đậu xanh đã xát vỏ: 50g - Đường thốt nốt: 200g - Bột năng: 50g - Dừa khô - Nước cốt dừa: 165ml TIPS: Bí kíp chè bưởi giòn dai không bị đắng mà lại siêu nhanh đó là Set nguyên liệu làm chè bưởi của nhà Bee. Các nguyên liệu kể trên đã được chuẩn bị đầy đủ, đóng gói sẵn, bạn chỉ việc làm theo công thức hướng dẫn, không còn lo thừa thiếu nguyên liệu, mà có ngay 6 bát chè cho cả gia đình. Set nguyên liệu làm chè bưởi Tiện lợi - Giá Rẻ Cách làm chè bưởi thơm ngon tại nhà Bước 1: Sơ chế đậu xanh - Ngâm đậu xanh với nước ấm khoảng 1 tiếng cho đậu xanh mềm và nở ra. - Sau đó hấp chín đậu xanh với lửa nhỏ (lưu ý không nên để nát, giữ được nguyên hạt cho đậu xanh) vớt ra và để nguội Đậu xanh sau khi hấp chín vẫn còn nguyên hạt Bước 2: Sơ chế cùi bưởi - Cùi bưởi trong set cần được rã đông trong 1 tiếng trước khi nấu nên trong khi ngâm đậu xanh thì các bạn cũng rã đông cùi bưởi luôn nhé. - Khi cùi bưởi đã được rã đông thì các bạn luộc cùi bưởi với nước sôi đến khi thấy cùi bưởi nổi lên thì vớt ra để trong tô nước lạnh khoảng 10 phút, rồi chắt nước để ráo. Luộc cùi bưởi Bước 3: Nấu nước cốt chè bưởi - Sau khi được cùi bưởi thì các bạn hòa tan 50g bột năng với 50ml nước lọc. - Hòa tan đường thốt nốt với 600ml nước đun sôi. Khi đường tan cho đậu xanh vào khuấy đều. - Đổ từ từ hỗn hợp bột năng ở bước 3 vào khuấy nhẹ nhàng. Cuối cùng cho hết cùi bưởi khuấy đều một lần nữa rồi tắt bếp. Lưu ý: Nếu đường thốt nốt là cục to thì các bạn nên cắt nhỏ đường ra để đường nhanh tan nhé! Chỉ vài bước là bạn đã hoàn thành xong món chè bưởi từ cùi bưởi tươi thơm ngon. Giờ chỉ việc múc chè ra bát, thêm nước cốt dừa lên để có món chè béo ngậy, hấp dẫn và cùng nhau thưởng thức. Một cốc chè bưởi thơm ngon, đúng điệu như ngoài hàng 3. Cách nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô Nếu như bạn không có thời gian có thể nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô, nhưng cũng cần phải xử lý chuẩn thì cùi bưởi mới giòn được đấy nhé! Nguyên liệu nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô - Cùi bưởi khô: 15g - Đậu xanh đã xát vỏ: 50g - Đường thốt nốt: 1 viên (~100g) - Đường kính: 100g - Bột năng: 50g (áo cùi bưởi) - Bột năng: 30g (nấu chè) - Bột cốt dừa: 25g Nếu trước đây các bà các mẹ phải kì công chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế quả bưởi tươi từ 2,3 ngày trước khi nấu chè thì ngày nay mọi thứ đều được gói gọn trong 1 set nguyên liệu nhà Bee. Set nguyên liệu nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô Với set chè bưởi này, các nguyên liệu đã được chuẩn bị đầy đủ, với công thức chuẩn vị như ngoài hàng, giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức làm ra được 6 - 8 cốc chè thơm ngon, giòn dai đãi cả nhà. Cách nấu chè bưởi bằng cùi bưởi khô ️Bước 1: Sơ chế đậu xanh Tương tự cách làm chè bưởi bằng cùi bưởi tươi, bạn sẽ tiến hành ngâm đậu xanh với nước ấm trước cho mềm và nở ra, sau đó hấp chín. Hấp đỗ xanh khảong 30-45 phút với lửa nhỏ, đảm bảo hạt đậu còn giữ nguyên hạt là được, thì cho ra bát để nguội. ️Bước 2: Chế biến cùi bưởi giòn dai - Cùi bưởi khô trong bộ set nguyên liệu đem ngâm với nước ấm trong vòng 12 tiếng. Lưu ý lượng nước ngâm cùi bưởi cần dùng khoảng 1,5 lít nước. - Sau khi ngâm cùi nở hết cỡ, bạn đem rửa lại với nước sạch 1 lần rồi vớt lấy cùi ra bát riêng. Lưu ý không vắt kiệt nước ngấm trong cùi bưởi. - Sau đó đổ 100g đường kính vào bát cùi bưởi và trộn đều, để cùi ngấm đường trong vòng 1 tiếng Cùi bưởi vắt qua nước rồi trộn cùng đường - Cùi bưởi sau khi ngấm đường cho lên bếp đảo với lửa nhỏ đến khi đường tan hết và gần cạn hết nước thì tắt bếp. - Sử dụng túi bột năng 50g để áo cùi. Chia túi bột đó thành 3 phần, mỗi phần đổ vào đảo đều cho bột năng bao quanh cùi thành từng lớp. Cuối cùng bạn sẽ thu được 1 bát cùi bưởi được bọc bột năng khô ráo, không bị dính vào nhau. Áo bột cho cùi bưởi trông để các miếng cùi bưởi rời nhau - Đun sôi khoảng 600ml nước để chuẩn bị luộc cùi bưởi. Nước phải thật sôi mới đổ cùi bưởi đã bọc vào. Đảo liên tục đều tay để các miếng cùi không bị dính vào nhau trong quá trình luộc. Cùi bưởi chín là khi các miếng cùi chuyển sang màu trong vắt là được. Cùi bưởi luộc có độ trong như này là đạt - Vớt cùi bưởi chín ra 1 bát nước lạnh để giúp cùi bưởi giữ được độ giòn. Ngâm trong bát nước lạnh khoảng 15-20 phút là được. ️Bước 3: Hoàn thành cách nấu chè bưởi giòn dai bằng cùi bưởi khô - Hoà tan 30g bột năng với 30ml nước vào một chiếc bát sạch. - Sau đó đun 500ml nước với 1 viên đường thốt nốt đến khi đường tan hoàn toàn thì đổ từ từ bát nước bột năng bên trên vào và khuấy đều. - Nhanh tay cho hết đậu xanh và cùi bưởi vào rồi cho thêm tinh dầu hoa bưởi vào, khuấy đều một lần nữa rồi tắt bếp. Cách nấu chè bưởi tại nhà bằng cùi bưởi khô rất đơn giản và dễ dàng, ai cũng có thể làm được. Rất đơn giản và nhanh chóng là bạn đã có thể chiêu đãi cả gia đình với cốc chè bưởi ngon miệng, giải nhiệt. >> Xem thêm video hướng dẫn làm chè bưởi chi tiết tại đây nhé Như vậy với 2 cách nấu chè bưởi mà mình vừa hướng dẫn cùng bí kíp có 1 - 0 - 2 nhà Bee sẽ giúp bạn hoàn thành xong món chè bưởi để chiêu đãi cả gia đình rồi đấy! Thật đơn giản phải không nào? Chè bưởi ngọt thanh đi cùng với vị bùi bùi của đỗ xanh, dai giòn của cùi bưởi đã tạo nên một hương vị vô cùng tuyệt vời. Cùng học làm ngay nhé! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình, TP.HCM

Khám phá công thức làm cookies socola chip thơm ngon, mềm xốp

Cách làm bánh quy socola chip khá đơn giản nhưng không phải ai cũng làm thành công món bánh này được. Hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu đến các bạn một bí kíp giúp các bạn làm thành công món bánh thơm ngon này ngay lần đầu tiên. Cùng học làm để có những chiếc bánh thơm ngon dành tặng cho những người thân yêu bạn nhé!! >>> Xem thêm: Top 10 món bánh quy hot trend dễ làm tại nhà Nguyên liệu làm cookies socola chip Làm cookies socola chip khá đơn giản, bạn chỉ cần phải chuẩn bị những nguyên liệu làm bánh sau: - 100g socola chip - 100g đường - 150g bột số 11 - 104g bơ nhạt - 2 quả trứng - 3g muối Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cực dễ với COMBO NGUYÊN LIỆU BÁNH COOKIES SOCOLA CHIP độc quyền tại Beemart. Combo này tại Beemart đã bao gồm đầy đủ nguyên liệu với định lượng đủ giúp các bạn làm bánh vô cùng dễ dàng. Với sản phẩm này, các bạn sẽ không còn phải lo lắng chuyện mua cả gói nguyên liệu về dùng không hết thì phải làm gì nữa. Combo nguyên liệu bánh cookies socola chip tại Beemart đang có GIÁ TỐT cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé!! Cách làm bánh cookies socola chip thơm ngon, xốp mềm Các bước hướng dẫn chi tiết có trong video dưới đây, cùng làm với Beemart nhé! Các bước làm chi tiết: Bước 1: Cho bơ đã ở nhiệt độ phòng vào bát rồi dùng phới lồng đánh mịn Bước 2: Đổ từ từ đường, muối, socola vào trộn đều. Bước 3: Thêm lòng đỏ trứng vào hỗn hợp trên và tiếp tục trộn đều cho hòa quyện. Bước 4: Rây từ từ bột vào tô và trộn cho tới khi hỗn hợp đồng nhất thành 1 khối. Bước 5: Nặn bánh theo hình bạn mong muốn Bước 6: Nướng bánh ở nhiệt độ 175 - 180 độ C trong vòng 10 - 15 phút là hoàn thành. Để bánh thật nguội rồi cất vào lọ dùng dần. Bánh cookies socola chip thơm ngon, giòn, xốp chắc chắn sẽ chinh phục được cả gia đình, dù là người khó tính nhất nên còn chờ gì mà không làm chiêu đãi cả gia đình mình nhỉ? Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh cookies socola chip này nhé!!!. ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh mì hoa cúc thơm ngon, bất bại

Những năm gần đây, Bánh mì Hoa cúc được nhiều người biết đến và cũng có nhiều công thức, cách làm khác nhau để các bạn tham khảo. Tuy nhiên, rất ít người biết rằng cách làm Bánh mì Hoa cúc chuẩn thơm ngon mà dễ dàng. Hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu đế các bạn cách làm bánh mì hoa cúc siêu dễ mà vẫn vô cùng thơm ngon, cùng bắt tay vào bếp nhé! Cách làm bánh mì hoa cúc thơm ngon, bất bại Nguyên liệu: Bột mì số 13: 500gr Sữa không đường: 150ml Đường trắng:150gr Bơ nhạt: 200gr Nước hoa cam: 10ml Hạnh nhân lát: 20gr Men nở: 10g Trứng: 3 quả Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cực dễ với COMBO NGUYÊN LIỆU BÁNH MÌ HOA CÚC của Beemart. Combo này tại Beemart đã bao gồm đầy đủ nguyên liệu giúp các bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian mua sẵm cùng chi tiết. Đi kèm với bộ combo còn có hướng dẫn cách làm chi tiết đã được Beemart test kiểm tra rất nhiều lần để đảm bảo khách hàng có thể làm ra thành phẩm thơm ngon nhất. Chỉ cần làm theo hướng dẫn, chắc chắn các bạn sẽ thành công. Cùng học làm và chiêu đãi cả nhà món bánh thơm ngon này nhé các bạn!! Xem ngay video hướng dẫn cách làm chi tiết của Beemart ở dưới đây Chúc các bạn thành công với công thức Beemart chia sẻ. Bộ combo tại Beemart vô cùng tiện lợi nên các bạn đừng bỏ lỡ sản phẩm này nhé ^^

Cách làm Granola giòn rùm rụm ăn hoài không chán

Granola hay được dùng vào bữa sáng hoặc để ăn nhẹ thay cho đồ ăn vặt. Đây là một loại thực phẩm giàu năng lượng, dinh dưỡng lành mạnh, rất tốt cho người hoạt động trí não hoặc cần bổ sung năng lượng nhanh… Hãy cùng Beemart tham khảo các cách làm Granola cực ngon không béo dưới đây nhé!! Cách làm Granola cực ngon không béo đơn giản tại nhà Nguyên liệu cần chuẩn bị: - Yến mạch Quaker 200g - Nho khô 50g - Hạt mix 100g - 40g mật ong - Bột quế 5g Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cực dễ với COMBO NGUYÊN LIỆU LÀM GRANOLA có ở Beemart. Combo này đã bao gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU cùng HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CHI TIẾT giúp các bạn làm thành công món này ngay lần đầu tiên. Dù chưa từng nấu ăn bao giờ các bạn cũng đừng lo lắng, chỉ cần đọc kỹ hướng dẫn và làm theo, chắc chắn các bạn sẽ thành công. Việc sử dụng COMBO sẽ giúp các bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí nên các bạn đừng bỏ qua bộ combo này nhé!! RẺ HƠN - TIỆN LỢI HƠN là tất cả những gì Beemart muốn dành cho khách hàng Xem ngay Video hướng dẫn làm Granola chi tiết ở dưới đây: Chúc các bạn thành công!! Combo Granola tại Beemart đang có GIÁ RẤT TỐT cùng NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Top 3 công thức làm Granola cực ngon không béo

Công thức làm Granola sẽ giúp chị em bổ sung nguồn dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy thử ngay công thức lành mạnh và healthy này nhé!! Top 3 công thức làm Granola cực ngon không béo Granola có tốt không? Nên ăn Granola như thế nào? Công thức làm món Granola ngon lành tiện lợi nhất cho dân văn phòng Granola hay được dùng vào bữa sáng hoặc để ăn nhẹ thay cho đồ ăn vặt. Đây là một loại thực phẩm giàu năng lượng, dinh dưỡng lành mạnh, rất tốt cho người hoạt động trí não hoặc cần bổ sung năng lượng nhanh. Thành phần của Granola bao gồm: yến mạch, các loại hạt, các loại ngũ cốc, mật ong hoặc chất tạo ngọt như đường nâu Hàn Quốc, trái cây khô… Hãy cùng Beemart tham khảo các công thức làm Granola cực ngon không béo dưới đây nhé! Công thức làm Granola mix hạt cùng nho khô thơm ngon Chuẩn bị nguyên liệu làm Granola: - Yến mạch Quaker 200g - Nho khô 50g - Hạt mix 100g - 40g mật ong - Bột quế 5g Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cực dễ với COMBO NGUYÊN LIỆU LÀM GRANOLA có ở Beemart. Combo này đã bao gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU cùng HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CHI TIẾT giúp các bạn làm thành công món này ngay lần đầu tiên. Dù chưa từng nấu ăn bao giờ các bạn cũng đừng lo lắng, chỉ cần đọc kỹ hướng dẫn và làm theo, chắc chắn các bạn sẽ thành công. Việc sử dụng COMBO sẽ giúp các bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí nên các bạn đừng bỏ qua bộ combo này nhé!! RẺ HƠN - TIỆN LỢI HƠN là tất cả những gì Beemart muốn dành cho khách hàng Cách làm Granola hồ đào hạt hẻ: Bước 1: Trộn hỗn hợp khô: Nướng sơ các loại hạt cho chín và thơm. Trộn đều yến mạch và các loại hạt Bước 2: Làm sốt trộn: Trộn đều bột quế, mật ong và 5g chiết xuất vani (nếu có) sao cho hoàn quyện Bước 3: Đổ sốt vào hỗn hợp khô, trộn sao cho sốt bám đều vào hỗn hợp khô Bước 4: Đổ hỗn hợp trên vào khau nướng ở 150 độ C trong 20 phút (sau 10 phút đảo hỗn hợp 1 lần). Bạn cũng có thể rang nhỏ lửa trong chảo hoặc sử dụng nồi chiên không dầu, đến khi yến mạch giòn thơm là đạt nhé! Bước 5: Đổ nho khô vào trộn đều, bỏ vào lọ và dùng dần Như vậy là các bạn đã làm thành công món Granola rồi đó. Combo sẽ làm được khoảng 400g nên các bạn cứ làm rồi cất lọ để sử dụng dần nhé Combo Granola tại Beemart đang có GIÁ RẤT TỐT cùng NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé!! Công thức làm Granola không cần lò nướng Nguyên liệu làm Granola 225g yến mạch 120g các loại hạt khô như hạt óc chó, hồ đào,.. băm nhỏ 25g dừa nạo 40g nho khô 6 tbsp bơ mặn 200g đường nâu 2 tsp bột quế 6 tbsp mật ong Dụng cụ làm Granola: Bát trộn Chảo Khuôn bánh 18×26 cm Cách làm Granola không dùng lò nướng – Đầu tiên chúng ta cho yến mạch, dừa nạo và các loại hạt khô vào trong chảo, đảo đều. Bạn sẽ rang đều nguyên liệu cho đến khi các loại hạt tỏa ra hương thơm, chín vàng. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp nguyên liệu vào một chiếc bát lớn và trộn lên cùng nho khô. Để một bên cho nguội bớt. – Cho bơ, đường nâu hàn quốc, bột quế, mật ong và cùng xoong vào một chiếc xoong nhỏ rồi đun hỗn hợp với lửa vừa, khuấy đều liên tục cho đến khi hỗn hợp lăn tăn sôi. – Trộn với hỗn hợp yến mạch lúc trước cho đều. Để hỗn hợp nguội bớt – Lót màng bọc thực phẩm vào khuôn bánh rồi múc hỗn hợp vào khuôn, ấn nhẹ để hỗn hợp được nén chặt. Công thức làm Granola hạnh nhân, sữa dừa, chocolate cho bé yêu Nguyên liệu cần chuẩn bị: 4 cup yến mạch xay 1/2 cup hạnh nhân nghiền nát 1/2 cup sữa dừa không đường 1/3 cup vụn dừa không đường 1/4 cup ca cao nghiền 6 muỗng canh bơ tan chảy 1/3 cup mật ong 1/2 cup chocolate bào Cách làm Granola anh đào sữa dừa: – Đặt khay nướng trong lò vào ray giữa, làm nóng sẵn đến 150 độ C. – Trộn tất cả các thành phần (trừ anh đào) cùng nhau trong một cái bát đến khi đều và nhuyễn. – Lót khay nướng bằng giấy nến rồi rải granola (là các nguyên liệu được trộn ở trên) mỏng đều lên trên. – Nướng trong vòng 30-40 phút cho đến khi có mùi thật thơm. Hãy cẩn thận để không làm cháy granola. Nếu không yên tâm, có thể lấy ra sớm hơn và để nguội rồi lại đưa vào nướng thêm một chút. – Ăn Granola khi nguội và cho thêm anh đào. Rất nhanh chóng theo 3 công thức làm granola tại nhà cực ngon, nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ cả gia đình mà lại không lo béo hoặc tăng cân. Hãy thử ngay để có cuộc sống dinh dưỡng healthy hơn nhé!!! Tại Beemart còn rất nhiều Combo tiện lợi giá tốt khác, các bạn có thể tham khảo TẠI ĐÂY

Cách làm bánh biscotti nguyên cám đơn giản tại nhà giúp giảm cân hiệu quả

Biscotti là món ăn nhẹ ngon tuyệt, bổ dưỡng, ít bơ với nhiều loại trái cây khô tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang muốn tìm một món ăn vặt ít béo nhưng vẫn phải thơm ngon thì món bánh Biscotti này là lựa chọn tuyệt vời! Cách làm bánh biscotti nguyên cám Beemart chia sẻ dưới đây chắc chắn dễ làm, thơm ngon lại hỗ trợ bạn giảm cân cực hiệu quả. Chỉ vài bước làm thôi thì bạn còn chờ gì mà không vào bếp luôn cùng Beemart nhỉ!! >>> Xem thêm: Ăn bánh Biscotti giảm cân đúng không? Bánh ngói hạnh nhân: cách làm cực ngon và đơn giản với nồi chiên không dầu Làm bánh biscotti trà xanh nho dừa đổi vị thơm ngon Biscotti xu hướng ẩm thực Healthy Nhắc tới xu hướng Healthy eating chắc hẳn bạn sẽ nghĩ đến những món ăn nhiều rau xanh, ít tinh bột mà tại sao Bee lại nhắc đến món bánh Biscotti nhỉ. Chắc bạn chưa biết, các loại hạt dinh dưỡng cũng được xếp hạng trong xu hướng healthy đó. Biscotti là những chiếc bánh giòn rụm sử dụng bột mì nguyên cám, rất ít bơ, vị ngọt từ các loại trái cây sấy khô và mật ong, kèm theo thành phần có chứa hạt dinh dưỡng khiến cho món bánh không những ngon khó cưỡng mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy ạ. Cách làm bánh Biscotti vô cùng đơn giản, khá lý tưởng để làm món ăn sáng, làm đồ ăn vặt healthy hay ăn nhẹ đấy! Chắc chắn cả gia đình bạn thích mê món này và từ bỏ những món ăn vặt không tốt cho sức khỏe luôn đó. Cùng Beemart bắt tay vào làm thôi nào! Cách làm bánh Biscotti nguyên cám cực dễ Nguyên liệu đơn giản với: - Bột mì nguyên cám hữu cơ Markal 200g - Bột nở 5g - Nho khô 100g - Hạt mix 100g - Mật ong: 80g - 2 quả trứng - Dầu ăn: 60g Bạn lo ngại chuẩn bị nguyên liệu lỉnh kỉnh thì hãy thử ngay với Set nguyên liệu làm bánh Biscotti độc quyền tại Beemart. Combo nguyên liệu này của Beemart đã có đầy đủ nguyên liệu (trừ trứng và dầu ăn) với mức giá rẻ hơn rất nhiều so với mua lẻ từng sản phẩm. Đặc biệt trên Combo cũng có hướng dẫn cách làm chi tiết giúp bạn tiện theo dõi hơn rất nhiều. Tiết kiệm hơn, nhanh chóng hơn thì ngại gì không qua Beemart rinh ngay 1 bộ Combo nguyên liệu Biscotti nhỉ. TIỆN LỢI HƠN - TIẾT KIỆM HƠN - CHẤT LƯỢNG HOÀN HẢO là tất cả những gì Beemart muốn mang tới khách hàng Cách làm bánh Biscotti Để làm Biscotti với Combo, các bạn hãy chuẩn bị thêm 2 quả trứng cùng 60g dầu ăn nhé! Bước 1: Nướng sơ các loại hạt Cho các hạt khô vào khay đem nướng sơ cho chín và thơm Bước 2: Trộn hỗn hợp lỏng - Đập 2 quả trứng vào tô, đánh bông (cả lòng trắng và lòng đỏ) đến khi nổi bọt khí nhỏ. - Sau đó đổ vào tô 80g mật ong, 60g dầu ăn và 5g vani (nếu có), đánh đều Bước 3: Trộn hỗn hợp khô Trộn đều bột nguyên cám, bột nở, các loại hạt và nho khô ở 1 bát riêng, Bước 4: Nhào bột và định hình bánh - Đổ hỗn hợp khô vào hỗn hợp lỏng, trộn đều. - Nhồi bằng tay cho đến khi hỗn hợp đều và mịn. Định hình hỗn hợp thành khối hình chữ nhật. Bước 5: Cho vào nướng lần 1 ở 175 độ C trong 20 phút. Bánh chín màu vỏ bánh hơi ngả vàng, ấn vào bề mặt bánh hơi cứng. Lấy ra để nguội, cho tủ đá khoảng 1 tiếng Bước 6: Chuẩn bị nướng lần 2 - Cắt bánh thành từng lát mỏng, xếp ra khay. Sau đó nướng sấy lần 2 ở 160 độ C đến khi vàng giòn 2 mặt (khoảng 20 - 30 phút mỗi mặt). - Xếp bánh ra khay, chờ bánh nguội là có thể thưởng thức hoặc cất lọ dùng dần rồi. MẸO: - Nếu bánh bị ỉu, bạn chỉ cần cho vào lò sấy thêm 150 độ 10' là bánh sẽ giòn lại. Nhưng bạn không nên sấy lại bánh nhiều lần bởi sẽ ảnh hưởng đến hương vị và chất dinh dưỡng có trong bánh nhé! - Trong bước định hình bánh trước khi nướng, bạn nên tạo hình khối bột dạng dẹt, dày khoảng 1-2 cm sẽ giúp bánh nướng nhanh hơn, bánh cũng giòn hơn đấy. -Cách làm bánh Biscotti này bạn có thể thay đổi các loại hạt dinh dưỡng, trái cây khô mà bạn thích. Tuy nhiên không nên cho hạt óc chó, hạt macca, quả nam việt quất, sẽ khiến món bánh bị ướt, do những loại hạt này sẽ chảy dầu và nước ra bánh. - Với set nguyên liệu làm bánh Biscotti này từ Beemart bạn sẽ làm được khoảng 300g - 400g bánh Xem thêm Video hướng dẫn cách làm chi tiết ở dưới đây: Bảo quản bánh Biscotti thật giòn và lâu Để bảo quản món bánh Biscotti thật giòn và thơm ngon không hề khó. Yêu cầu chỉ cần cho bánh vào một chiếc lọ hoặc hộp có nắp đậy kín để ở nơi thoáng mát là được. Bạn có thể tận dụng luôn hũ đựng nguyên liệu trong combo để đựng bánh nhé. Hũ có nắp cài và phần gioăng cao su giúp bánh sẽ giòn lâu hơn đấy. Thật là tiện lợi phải không nào, bạn có thể chuẩn bị cho bữa sáng lành mạnh, hoặc làm món quà ý nghĩa đem tặng cho người thân nữa. Bên cạnh món bánh biscotti nguyên cám bạn có thể lựa chọn thêm những món bánh biscotti mới lạ như biscotti vị vani việt quất, biscotti socola cam, biscotti trà xanh nho dừa.... Nguyên liệu làm món bánh biscotti được gói gọn trong những set DIY vô cùng tiện lợi nhà Bee. Đổi vị bánh biscotti cùng Bee tại đây nhé! Trên đây là cách làm bánh Biscotti nguyên cám Beemart chia sẻ với bạn. Một món bánh thơm ngon thưởng thức cùng một ly cafe nóng hay một tách trà nhẹ, một ly cappuccino thơm lừng hấp dẫn hay làm một ít socola đen tan chảy chấm Biscotti cũng là một cách thưởng thức tuyệt vời, chuẩn vị Ý rồi đấy. Cùng lưu lại và thực hành ngay nhé! Và đừng quên tại Beemart có rất nhiều Bộ DIY làm món ngon hấp dẫn tiện lợi giúp bạn làm bánh dễ dàng nhất. Ghé qua Beemart ngay để xem nhé!! >>> Xem thêm Tìm hiểu về thực dưỡng: Gạo lứt và yến mạch có thật sự tốt như lời đồn? Kết hợp yến mạch sữa chua vừa ngon miệng lại giúp đẹp da Đế bánh thuyền - Món bánh siêu hot mùa Tết 2022

Cách làm Granola cực ngon không béo đơn giản tại nhà

Granola hay được dùng vào bữa sáng hoặc để ăn nhẹ thay cho đồ ăn vặt. Đây là một loại thực phẩm giàu năng lượng, dinh dưỡng lành mạnh, rất tốt cho người hoạt động trí não hoặc cần bổ sung năng lượng nhanh. Có rất nhiều cách làm Granola nhưng Beemart sẽ hướng dẫn cho bạn 2 công thức đơn giản và cực kỳ thơm ngon ngay dưới đây nhé!!! 1.Cách làm Granola siêu đơn giản Granola chắc chắn hẳn không còn quá xa lạ với team Eat Clean rồi. Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản như yến mạch, các loại hạt, các loại ngũ cốc, mật ong hoặc chất tạo ngọt như đường nâu Hàn Quốc, trái cây khô… bạn đã có ngay bữa sáng dinh dưỡng nhanh gọn đủ chất. Nguyên liệu cần chuẩn bị: - Yến mạch Quaker 200g - Nho khô 50g - Hạt mix 100g - 40g mật ong - Bột quế 5g Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cực dễ với SET NGUYÊN LIỆU LÀM GRANOLA có ở Beemart. Set này đã bao gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU cùng HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CHI TIẾT giúp các bạn làm thành công món này ngay lần đầu tiên. Dù chưa từng nấu ăn bao giờ các bạn cũng đừng lo lắng, chỉ cần đọc kỹ hướng dẫn và làm theo, chắc chắn các bạn sẽ thành công. Hơn nữa sử dụng set nguyên liệu làm granola này sẽ giúp các bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí nên các bạn đừng bỏ qua bộ combo này nhé!! RẺ HƠN - TIỆN LỢI HƠN là tất cả những gì Beemart muốn dành cho khách hàng Cách làm Granola Bước 1: Trộn hỗn hợp khô: Nướng sơ các loại hạt cho chín và thơm. Trộn đều yến mạch và các loại hạt Bước 2: Làm sốt trộn: Trộn đều bột quế, mật ong và 5g chiết xuất vani (nếu có) sao cho hoàn quyện Bước 3: Đổ sốt vào hỗn hợp khô, trộn sao cho sốt bám đều vào hỗn hợp khô Bước 4: Đổ hỗn hợp trên vào khay nướng ở 150 độ C trong 20 phút (sau 10 phút đảo hỗn hợp 1 lần). Bạn cũng có thể rang nhỏ lửa trong chảo hoặc sử dụng nồi chiên không dầu với nhiệt độ 170 độ C trong vòng 15 phút, đến khi yến mạch giòn thơm là đạt nhé! Bước 5: Đổ nho khô vào trộn đều, bỏ vào lọ và dùng dần Như vậy là các bạn đã làm thành công món Granola rồi đó. Set nguyên liệu này giúp bạn làm được khoảng 400g nên các bạn cứ làm rồi cất lọ để sử dụng dần nhé. Bạn có thể mix granola với các loại trái cây tươi khác , cùng sữa/ sữa chua để ăn bữa phụ trong ngày rất hợp lý. Xem thêm Video hướng dẫn làm granola ở dưới dây: 2. Cách làm Granola siêu hạt Công thức làm granola super healthy này được bổ sung thêm nhiều hạt dinh dưỡng hơn, kết hợp với vị chua, ngọt từ hoa quả sấy. Nguyên liệu làm Granola siêu hạt Nguyên liệu khô Nguyên liệu làm sốt - Yến mạch cán dẹt 150g - Hạt mix (macca, óc chó, hạnh nhân, bí chà xanh) 50g - Nam việt quất 40g - Nho khô 40g - Bột quế 2g - Dừa sấy 20g - Mật ong 50g - Bơ đậu phộng 30g - Dầu dừa 10g Các bước làm Granola siêu hạt Bước 1: Cắt nhỏ những nguyên liệu to, rang sơ các loại hạt cho thơm Bước 2: Làm hỗn hợp nước sốt. Cho các nguyên liệu mật ong, bơ đậu phộng, dầu dừa vào nồi đun nhỏ lửa. Vừa đun vừa khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện thì tắt bếp. Bước 3: Trộn các loại hạt, yến mạch (trừ quả khô và dừa sấy) vào hỗn hợp sốt rồi trộn đều lên. Bước 4: Nướng và sấy. Dàn đều hỗn hợp bước 3 ra khay nướng hoặc khay nồi chiên không dầu. Làm nóng lò trước 15 phút ở nhiệt 140 độ. Nướng trong 20 phút (cách 10 phút) lấy ra đảo đều tới khi hạt chuyển vàng đẹp. Hạ nhiệt xuống 80 - 90 độ, tiếp tục sấy thêm 50 - 60 phút tới khi yến mạch khô và giòn hẳn (cứ cách 10 - 15 phút đảo 1 lần). Sau khi sấy xong để Granola nguội hẳn hoàn toàn. Bước 5: Trộn các nguyên liệu còn lại (dừa, quả sấy khô) vào granola và cất lọ dùng dần nhé! Beemart có sẵn set nguyên liệu làm Granola siêu hạt supper healthy với đầy đủ nguyên liệu và hướng dẫn làm chi tiết. Với set nguyên liệu này bạn sẽ làm được đến 400g hỗn hợp granola đấy. Set nguyên liệu Granola tại Beemart đang có GIÁ RẤT TỐT cùng NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé!! Hi vọng, với 2 cách làm granola đơn giản mà Bee vừa gợi ý sẽ bổ sung vào thực đơn đồ ăn vặt healthy đầy dinh dưỡng của bạn. Cùng với những bộ set nguyên liệu tiện lợi từ Bee, vào bếp sẽ không còn là vấn đề nữa. Chúc bạn thành công!

Cách làm Biscotti nguyên cám hỗ trợ giảm cân cực hiệu quả

Biscotti nguyên cám là món ăn vặt heathy, bổ dưỡng luôn được những bạn quan tâm đến vóc dáng yêu thích và lựa chọn sử dụng. Nếu bạn đang muốn giữ dáng, giảm cân hay đơn giản là tìm một món ăn vặt thơm ngon, tốt cho sức khỏe thì Biscotti nguyên cám chích là lựa chọn lý tưởng của bạn. Biscotti nguyên cám rất dễ làm, chỉ cần vài bước làm thôi là các bạn đã có một lọ để ăn dần rồi. Cùng học làm Biscotti với chúng mình hôm nay để có bữa ăn nhẹ healthy tốt cho sức khỏe mà lại tiết kiệm được nhiều chi phí nhé! Công thức bánh biscotti nguyên cám đơn giản, dễ làm giúp giảm cân hiệu quả Nguyên liệu: - Bột mì nguyên cám hữu cơ Markal 200g - Bột nở 5g - Nho khô 100g - Hạt mix 100g - 80g mật ong - 2 quả trứng - 60g mật ong Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh Biscotti cực dễ với Combo nguyên liệu Biscotti độc quyền tại Beemart. Combo nguyên liệu này của Beemart đã có đầy đủ nguyên liệu (trừ trứng và dầu ăn) với mức giá rẻ hơn rất nhiều so với mua lẻ từng sản phẩm. Đặc biệt trên Combo cũng có hướng dẫn cách làm chi tiết giúp bạn tiện theo dõi hơn rất nhiều. Tiết kiệm hơn, nhanh chóng hơn thì ngại gì không qua Beemart rinh ngay 1 bộ Combo nguyên liệu Biscotti nhỉ. TIỆN LỢI HƠN - TIẾT KIỆM HƠN - CHẤT LƯỢNG HOÀN HẢO là tất cả những gì Beemart muốn mang tới khách hàng Xem ngay Video hướng dẫn cách làm chi tiết ở dưới đây Chỉ với vài bước làm đơn giản là các bạn đã có ngay đĩa bánh Biscotti nguyên cám rồi. Thật đơn giản phải không nào ^^. Thay vì mua ngoài đắt đỏ mà không biết họ dùng nguyên liệu gì, tự làm sẽ giúp các bạn tiết kiệm được chi phí lại đảm bảo chất lượng đó. Ngoài ra đây cũng sẽ là một món quà tuyệt vời bạn có thể dành tặng cho bạn bè, người thân của mình nhé ^^ Bên cạnh món bánh biscotti truyền thống (nguyên cám...) bạn có thể lựa chọn thêm những món bánh biscotti mới lạ như biscotti vị vani việt quất, biscotti socola cam, biscotti trà xanh nho dừa.... Nguyên liệu làm món bánh biscotti được gói gọn trong những set DIY vô cùng tiện lợi nhà Bee. Đổi vị bánh biscotti cùng Bee tại đây nhé!

Công thức xem nhiều

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee