Tất cả tin tức

Cách làm bánh mì hữu cơ thơm ngon, hấp dẫn tại nhà

Những miếng bánh mì hữu cơ thơm mềm chỉ cần ăn kèm với một chút pate, mứt,... là bạn đã có một bữa sáng nhanh gọn, đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình rồi đó. Bánh mì hữu cơ tốt cho sức khỏe mà cách làm rất đơn giản. Bạn chỉ cần bỏ ra chút thời gian là đã có thể thưởng thức ngay món bánh này tại nhà rồi. Cùng Beemart vào bếp ngay học cách làm bánh mì hữu cơ nhé! >>> Xem thêm Phát cuồng với cách làm bánh mì chà bông sốt bơ thơm ngon khó cưỡng >>> Xem thêm Cách làm bánh mì hoa cúc chuẩn vị Pháp >>> Xem thêm Cách làm bánh mì bơ tỏi siêu ngon như MasterChef Nguyên liệu cần chuẩn bị 400g bột mì hữu cơ T65 250g sữa tươi không đường 1 quả trứng 50g bơ 30g đường 4g men Cách làm bánh mì hữu cơ siêu đơn giản Bước 1: Cho bột mì, đường vào âu. Trộn đều. Sau đó cho men vào trộn đều. Bước 2: Vét bột và tạo một khoảng trống ở giữa âu. Cho sữa, bơ, trứng vào. Dùng thìa quấy từ trong ra ngoài cho đến khi hỗn hợp trong âu quyện thành một khối. Bước 3: Nhào bột Đổ hỗn hợp bột ra mặt bàn đã phủ một lớp bột khô để chống dính. Bây giờ là bước nhồi bột. Bạn dùng mu bàn tay kéo và đẩy bộ ra xa ( không ấn xuống). Lúc này bột khá ướt nên có thể kéo dãn dễ dàng. Sau 5-7 phút nhào bạn sẽ thấy bột sẽ mịn, dẻo và bớt dính hơn. Nhồi tiếp 12-15 phút nữa cho tới khi bột mịn, dẻo, đàn hồi tốt. Đập bột xuống mặt bàn để có mặt bột mịn màng hơn. Khi nào bạn thấy bột mịn, đàn hồi tốt, không dính tay là bột đã đạt rồi đó. Bạn có thể kiểm tra bằng cách kéo màng mỏng nếu bột không bị rách thì có thể chuyển sang bước thiếp theo rồi. * Lưu ý: Nếu nhồi bột bằng máy bạn nên nhồi ở tốc độ thấp trong thời gian vừa phải. Nếu nhồi quá nhiều sẽ làm hỏng gluten Bước 4: Ủ bột Phủ lên trên mặt bột một chiếc khăn ẩm, ủ ở nhiệt độ phòng cho tới khi bột nở gấp đôi ( thời gian ủ sẽ rơi vào khoảng 40-70 phút tùy vào nhiệt độ phòng, trời nóng ẩm thì bột sẽ nở nhanh hơn) Bước 5: Khi bột đã nở gấp đôi, nhẹ nhàng dùng tay ấn xẹp bột rồi nhồi sơ khoảng 2-3 phút để ép hơi khí trong bột ra bên ngoài, giúp bột được "phục hồi" sau thời gian ủ. Bước 6: Chia bột thành 6 phần bằng nhau. Dùng tay túm nhẹ các mép bột lại với nhau để tạo thành hình viên tròn với mặt bột căng mịn. Bước 7: Tiếp tục phủ khăn lên trên để ủ bột. Ủ đến khi bột nở thêm khoảng 75%-80% ( mất khoảng 15-20 phút) Bước 8: Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C. Khi lò đã đạt cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 20 phút. Bước 9: Sau khi lấy bánh ra khỏi lò nếu muốn vỏ bánh thơm và mềm hơn bạn có thể quét một lớp bơ mỏng lên trên. Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh mì hữu cơ mềm mại thơm ngon ngay tại nhà rồi đó. Rất đơn giản phải không nào? Đừng quên khoe thành phẩm của bạn cho Beemart biết nhé! Tại Beemart đang có chương trình SALE SỐC 50% cho bột mì hữu cơ T65 giá từ 118K >> 59K. Chương trình diễn ra với số lượng có hạn nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé!! Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì hữu cơ Beemart chia sẻ ^^

ƯU ĐÃI KHỦNG NHÂN NGÀY HỘI VIÊN trên App Beemart

Để cảm ơn sự ủng hộ của quý khách hàng, Beemart mở ra chương trình NGÀY HỘI VIÊN với NHIỀU ƯU ĐÃI cực hấp dẫn!!! ƯU ĐÃI KHỦNG NHÂN NGÀY HỘI VIÊN trên App Beemart Chương trình NGÀY HỘI VIÊN sẽ diễn ra vào ngày 25 hàng tháng. Khi khách hàng mua sắm trong NGÀY HỘI VIÊN này, quý khách sẽ được NHÂN ĐÔI TÍCH ĐIỂM và được hưởng nhiều chương trình SALE, KHUYẾN MẠI lớn trong tháng. Mỗi tháng Beemart đều có chương trình SALE cùng hàng trăm Voucher KHUYẾN MÃI riêng cho từng ngành hàng giúp khách hàng mua sắm được nhiều sản phẩm tốt với mức GIÁ RẺ NHẤT. Lưu ý: Chương trình chỉ áp dụng với khách hàng mua sắm trên App Beemart Lợi ích khi mua sắm trên App Beemart 1. Giao hàng nhanh trong 2 giờ Với những khách hàng ở nội thành Hà Nội và Tp. HCM, quý khách sẽ được mua sắm và giao hàng nhanh trong 2 giờ vô cùng tiện lợi. Đây là một tiện ích lớn trên App dành cho những khách hàng cần nguyên liệu gấp mà không thể ra ngoài mua sắm được. Chỉ cần vào App đặt hàng, giao hàng cứ để Bee lo 2. Hàng trăm Voucher khuyến mãi được tung ra mỗi ngày Hàng ngày trên App Beemart đều cập nhập nhiều Voucher KHUYẾN MÃI danh nhiều ngành hàng giúp quý khách mua sắm được nhiều sản phẩm tốt giá rẻ nhất. 3. Tích điểm 2% Tích điểm 2% ngay khi mua hàng trên App Beemart. 1 điểm = 1000đ nên quý khách hàng đừng bỏ lỡ nhé! 4. Làm bánh không khó với Beekitchen Mọi người thường nghĩ rằng việc làm bánh khá khó khăn vì cần nhiều nguyên liệu, nhiều dụng cụ hay phải khéo tay mới có thể làm bánh. Tuy nhiên với tính năng Beekitchen trên App Beemart các bạn hoàn toàn có thể làm được những chiếc bánh xinh xắn ngay tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức hoặc làm quà để tặng những người thân thương Beekitchen sẽ hướng dẫn bạn làm những món bánh cơ bản nhất như bánh gato, bánh tiramisu,....cùng hướng dẫn chi tiết với những nguyên liệu và dụng cụ dễ kiếm giúp bạn có thể làm được những chiếc bánh xinh xắn ngay tại nhà và đảm bảo sẽ thành công ngay lần đầu tiên. Với Beekitchen việc làm bánh tại nhà sẽ không hề khó như bạn nghĩ. 5. Ngày hội thành viên 25 thàng hàng Đừng quên ngày hội thành viên 25 tháng háng với chương trình NHÂN ĐÔI TÍCH ĐIỂM cùng nhiều ưu đãi khác đang chờ đón quý khách nhé! Với nhiều tính năng tiện lợi này, App Beemart hứa hẹn mang những trải nghiệm mua hàng thú vị nhất Tải App trải nghiệm và nhận ưu đãi ngay!! Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

CÙNG BEE CHUNG TAY - ĐÁNH BAY COVID : ĐÓNG GÓP VÀO QUỸ VACCINE QUỐC GIA

Những ngày vừa qua, tình hình dịch bệnh ở nhiều nơi vẫn đang diễn biến rất phức tạp. TP.HCM tiếp tục giãn cách xã hội, Hà Nội tiếp tục cấm hàng quán, nhà hàng,... Tổ quốc gọi, Beemart trả lời. Chúng mình đã kêu gọi chiến dịch ủng hộ qua việc chia sẻ bài viết, với 1share = 10.000 VND Beemart thay bạn đóng góp cho Quỹ Vaccine. Tuy số lượt chia sẻ chỉ cán mốc gần 300 lượt, nhưng Bee luôn sẵn sàng đóng góp cho Tổ quốc khi cần, không chỉ dừng lại ở con số 3 triệu. Chúng mình đã ủng hộ số tiền là 𝟱𝟬.𝟬𝟬𝟬.𝟬𝟬𝟬 𝙑𝙉𝘿 vào STK Quỹ Vaccine của chính phủ. Ngoài ra, ở đầu cầu miền Nam, các Bee-er đã tự tay nấu những chai chè dưỡng nhan thơm mát gửi tặng đến các chốt chống dịch, các bác sĩ, các anh shipper và khách hàng như một lời cảm ơn sâu sắc. Nếu không có các anh thì dịch bệnh sẽ không thể nào được kiểm soát, cuộc sống của mọi người cũng sẽ không được yên ổn như bây giờ. Hi vọng rằng những chai nước nhỏ này sẽ tiếp thêm sức mạnh cho mọi người vượt qua giai đoạn khó khăn và cùng chung tay đẩy xa covid<3 Nếu có điều kiện, các bạn hãy cùng Bee chung tay ủng hộ tới Quỹ Vaccine của Chính phủ nha: Số TK: 21110009116868 Ngân hàng: BIDV Tên chủ TK: QUY VAC-XIN PHONG COVID 19 Beemart yêu và cảm ơn các bạn rất nhiều

APP BEEMART UPDATE TÍNH NĂNG MỚI CHO KHÁCH HÀNG TRÊN BEEFEED

Ngày 13/6 vừa qua, App Beemart đã update tính năng mới “Comment vào bài viết công thức và chia sẻ công thức lên mạng xã hội” để cải thiện thêm những trải nghiệm của khách hàng. Hôm nay các bạn hãy cùng Bee tìm hiểu kỹ về 2 tính năng này nhé!! 1. Tính năng Comment vào bài viết công thức Với mỗi công thức món mới chưa từng làm bao giờ, chắc hẳn khi bắt tay vào làm bạn sẽ vô cùng bỡ ngỡ và có nhiều câu hỏi mong muốn được giải đáp. Dù công thức hướng dẫn có chi tiết đến đâu thì trường hợp bạn phải hỏi lại cái này, cái kia và điều không thể tránh khỏi. Để giúp khách hàng làm ra được món bánh ngon nhất, thành công nhất ngay lần đầu thì Beemart đã cập nhập thêm tính năng Comment vào bài viết công thức trên beefeed để Bee có thể giải đáp chi tiết những mắc mắc của từng khách hàng. Cách comment bài viết trên app Beemart vô cùng đơn giản. Các bạn chỉ cần vào App Beemart, bấm vào công thức mà bạn đang muốn làm. Ở cuối mỗi bài đều có phần để bạn comment những câu hỏi thắc mắc của mình về công thức cũng như phản hồi cho Beemart biết công thức dễ làm không? Thành phẩm bạn làm ra ăn ngon như nào, được gia đình yêu thích ra sao?... Hãy để lại thật nhiều phản hồi để Beemart hoàn thiện App hơn và mang tới nhiều tiện ích cho khách hàng. 2. Tính năng chia sẻ công thức Khi gặp được một công thức làm bánh mới chắc hẳn bạn rất muốn chia sẻ cho người thân, bạn bè, những người có chung sở thích làm bánh với bạn công thức hay ho mình vừa tìm được. Vì điều này, App Beemart cập nhập thêm tính năng chia sẻ công thức trên Beefeed để giúp bạn có thể chia sẻ những công thức mới đang hot trên thị trường đến tất cả mọi người. Cách sử dụng tính năng này cũng rất đơn giản. Các bạn chỉ cần vào App Beemart, bấm vào công thức mà bạn đang muốn làm. Phía trên mỗi công thức đều có phần mũi tên share bài, bạn có thể share ra rất nhiều trang khác ví dụ zalo, messenger, telegram …. Hãy chia sẻ những công thức hay bản thân vất vả tìm được cho những người bạn mà mình yêu quý và có chung sở thích với mình nhé. App cũng có rất nhiều tính năng tiện ích khác như: - Đặc đơn giao hàng trong 2h - Tích điểm 2% đối với đơn hàng ( với 1 điểm = 1000, bạn sẽ tiết kiệm rất nhiều khi mua sắm đó) Đặc biệt App Beemart có tiện ích Beefeed - Trang cập nhập nhiều công thức làm bánh, pha chế hot nhất hiện nay. Với tiện ích Beefeed trong này, các bạn sẽ được cập nhập nhiều công thức làm bánh và pha chế mỗi ngày. Bên cạnh đó là trải nghiệm mua đầy đủ nguyên liệu làm bánh, pha chế với chỉ bằng một cái click chuột. Tải App Beemart ngay để trải nghiệm nhé!

"Đóng băng" mùa hè trong vòng 15 phút với cách làm vải Elsa mát lạnh

Các Bee-er đã thử cách làm vải Elsa đang hot rần rần trên mạng xã hội chưa. Ai bảo ăn vải là nóng thì chắc chắn chưa thử qua món vải băng giá này rồi. Một món ăn không những đơn giản mà còn mát lạnh như thế này thì ngại gì mà không vào bếp ngay cùng Beemart nhỉ? >>> Xem thêm Cách làm nước mận ngâm đường giải khát mùa hè siêu ngon >>> Xem thêm Cách làm vải ngâm đường ngọt thanh đơn giản ngay tại nhà Nguyên liệu cho cách làm vải Elsa - Vải - 50 ml sữa đặc - 1 hộp sữa chua không đường hoặc có đường - Khuôn Cách làm vải Elsa băng giá Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Vải bóc vỏ, bỏ hột. Bước này rất cần sự khéo tay đó, các bạn cẩn thận tách khéo để quả vải còn nguyên vẹn nhé. Sau khi tách vải xếp lần lượt từng quả vào khay đá để giữ vải cố định Bước 2: Pha hỗn hợp sữa Cho hỗn hợp sữa chua, sữa đặc vào một cái cốc sau đó khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Sau đó rót hỗn hợp sữa vào từng quả vải. Bước này các bạn nên lưu ý rót từ từ tránh hỗn hợp bị tràn ra ngoài nha. Bước 3: Thành quả Cho khay vải vào ngăn đá ít nhất 4 tiếng trước khi thưởng thức. Vậy là các bạn đã hoàn thành xong món ăn siêu hot mùa hè này rồi đó. Một món ăn vừa hấp dẫn, vừa có tác dụng giải nhiệt như thế này thì phải vào bếp làm ngay cho cả nhà cùng thử nhỉ! Bạn có thể thưởng thức vải elsa cùng các loại hoa quả khác như xoài, dâu tây để làm tăng hương vị độc đáo của món này nhé! Chúc các bạn thành công với cách làm vải elsa Beemart chia sẻ! Mùa hè là thiên đường của kem, thạch và các loại đồ uống mát lạnh. Thay vì ra ngoài hàng đắt đỏ, bạn hoàn toàn có thể làm những món này tại nhà. Tại Beemart có đầy đủ nguyên liệu pha chế, làm thạch, kem... với GIÁ TỐT NHẤT. Các bạn ghé qua Beemart ngay để tìm hiểu nhé!!

Cần chuẩn bị những gì để có mâm cúng Tết Đoan Ngọ chuẩn miền Bắc?

Hằng năm cứ đến ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch các gia đình lại cùng nhau "giết sâu bọ" bằng cách ăn những hoa quả, rượu nếp, bánh tro,...sau khi cúng gia tiên. Tùy vào mỗi vùng miên mà sẽ có những phong tục tập quán và mâm cúng Tết khác nhau. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu ý nghĩa đằng sau mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ của miền Bắc nhé! Tết Đoan Ngọ là ngày nào? Ở Miền Nam thì Tết Đoan Ngọ cúng gì? Cách làm cơm rượu nếp đúng chuẩn 3 miền Bắc - Trung - Nam Vì sao có ngày Tết Đoan Ngọ? Từ lâu Tết Đoan Ngọ đã được xem như một ngày lễ quan trọng của người Việt ta được tổ chức vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch. Theo quan niệm của người Việt xưa, Tết Đoan Ngọ nên cúng vào giờ chính Ngọ ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch. Đoan nghĩa là mở đầu, Ngọ là khoảng thời gian từ 11 tới 13 giờ. Đây cũng là thời điểm nóng nhất trong năm đồng thời cũng là lúc chuyển mua vì vậy là cơ hội cho sâu bọ và côn trùng sinh sôi. Vậy nên người dân thường thực hiện các nghi lễ diệt sâu bọ để cầu tai qua nạn khỏi cho người nông dân có mùa màng bội thu. Tết Đoan Ngọ không chỉ mang ý nghĩa diệt sâu bọ, vào ngày này các gia đình đều chuẩn bị mâm cơm cúng chu đáo dâng lên bàn thờ gia tiên để bày tỏ lòng biết ơn đến tổ tiên. Đây cũng dịp Tết lớn ( sau Tết Nguyên Đán) để các gia đình có thời gian sum họp, quây quần bên nhau vì vậy các con cháu dù làm ăn xa cũng cố gắng thu xếp để trở về quê hương. Có gì trong mâm cúng Tết Đoan Ngọ của người miền Bắc? Tùy thuộc vào phong tục, tập quán của từng vùng miền mà mâm cúng của mỗi miền sẽ khác nhau. Cùng Beemart khám phá ý nghĩa mâm cúng Tết Đoan Ngọ của người miền Bắc các bạn nhé! Hương, hoa, vàng mã, nước và rượu nếp là những lễ vật không thể thiếu trong mâm cúng của tất cả các miền. Với miền Bắc sẽ có thêm các món ăn đặc trưng bánh gio (tro), xôi, các loại hoa quả mùa hè như dưa hấu, vải, mận, xoài,... Nói về món rượu nếp đặc trưng của ngày lễ này thì theo quan niệm của các cụ thời xưa vị nồng của cơm nếp hòa với men cay của rượu sẽ loại bỏ hết những loài ký sinh có hại cho cơ thể con người. Gạo để nấu cơm rượu cũng được lựa chọn kỹ lưỡng, phải là loại nếp cẩm hoặc nếp cái hoa vàng ngon nhất. Sau khi nấu, gạo sẽ được để nguội và ủ lên men đảm bào rằng những hạt cơm chắc mà vẫn dẻo, hòa quyện với men cay của rượu nhưng khi thưởng thức vẫn để lại vị ngọt trên đầu lưỡi. Bánh tro (gio) ăn cùng với mật cũng là món ăn đặc trưng vào ngày lễ Tết Đoan Ngọ ở miền Bắc. Bánh được làm bằng cách ngâm nếp trong nước tro đốt từ rơm, sau đó gói, luộc. Những chiếc bánh gio có mùi tro đặc trưng và có màu vàng nâu trong suốt, vị bánh lại có chút ngai ngái. Bánh gio dẻo dai chấm ăn cùng mật mía, khi cho vào miệng sẽ cảm nhận sự ngọt ngào thanh mát, vị ngon khó tả rất phù hợp cho ngày nắng nóng. >>> Xem thêm: Cách làm bánh tro truyền thống đơn giản tại nhà Ngoài ra, một số tỉnh ở miền Bắc còn có một loại bánh nữa là Bánh khúc người Nùng. Là loại bánh đặc sản của người Nùng ở Mường Khương, Lào Cai, bánh khúc đã dần phổ biến rộng khắp miền Bắc bởi hương vị thơm ngon và màu sắc đẹp mắt của chúng. Nếp được lựa chọn thật kỹ, giã cùng lá khúc cho đến khi nhuyễn mịn rồi vo tròn. Lớp nếp xanh bên ngoài sẽ bọc lấy nhân đậu xanh giã, hành phi, mè đen hoà quyện với nhau bên trong. Bánh có thể được hấp hoặc chiên tuỳ theo khẩu vị từng gia đình. Trên đây là những gợi ý về mâm cỗ cúng ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 ở miền Bắc mà Beemart muốn chia sẻ tới bạn. Chúc bạn và gia đình có một ngày lễ Tết diệt sâu bọ thật ý nghĩa nhé! Năm nay ngày Tết Đoan Ngọ rơi vào ngày trong tuần (thứ 5) vậy việc chuẩn bị một mâm cúng lễ đầy đủ sẽ khá là khó khăn và tốn nhiều thời gian. Để vẫn có một mâm cúng lễ đầy đủ, thơm ngon, bắt mắt trong ngày này mà tiết kiệm thời gian thì đừng bỏ qua những Set đồ cúng Tết Đoan Ngọ đầy đủ, chất lượng tại Beemart nhé! Xem thêm: >> Set dâng lễ đầy đủ Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 tại Beemart ------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tết Đoan Ngọ là ngày nào? Ở Miền Nam thì Tết Đoan Ngọ cúng gì?

Là người Việt Nam, chảy trong mình dòng máu Lạc Hồng chắc hẳn bạn không còn xa lạ gì với ngày lễ Tết Đoan Ngọ hay Tết diệt sâu bọ. Mặc dù nghe nhiều nhưng không phải ai cũng biết Tết Đoan Ngọ là ngày bao nhiêu cũng như vào ngày này phải ăn gì, làm gì. Trong bài biết này, Beemart sẽ cùng bạn tìm hiểu về ngày lễ đặc biệt này và xem xem mâm cúng ở miền Nam có những gì nhé! Mâm cúng Tết Đoan Ngọ 2022 cần chuẩn bị những gì? Cần chuẩn bị những gì để có mâm cúng Tết Đoan Ngọ chuẩn miền Bắc? Tết Đoan Ngọ là ngày nào? Ở Miền Nam thì Tết Đoan Ngọ cúng gì? Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là Tết diệt sâu bọ, đây là một trong những ngày lễ truyền thống không chỉ ở Việt Nam, mà còn ở nhiều nước khác như Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên hay Hàn Quốc. Ở mỗi nước Tết Đoan Ngọ lại gắn liền với một câu chuyện khác nhau tùy vào văn hóa của mỗi dân tộc. Vậy nguồn gốc của Tết Đoan Ngọ ở Việt Nam là từ đâu? Sự tích ra đời ngày Tết Đoan Ngọ ở Việt Nam Vào một ngày sau vụ mùa, nông dân ăn mừng vì trúng mùa nhưng sâu bọ lại lũ lượt kéo đến ăn hết trái cây và thực phẩm đã thu hoạch. Khi người dân đau đầu không biết làm cách nào để có thể giải được nạn sâu bộ này thì bỗng nhiên có một ông lão từ xa đi tới tự xưng và Đôi Truân. Ông chỉ cho dân chúng mỗi nhà lập một đàn cúng gồm đơn giản bánh tro, trái cây sau đó ra trước nhà để cúng bái. Mọi người lần lượt làm theo thì chỉ một lúc sau, sâu bọ đàn lũ té ngã rũ rượi. Ông lão còn bảo thêm: Sâu bọ hàng năm vào ngày này rất hung hăng, mỗi năm vào đúng ngày này cứ làm theo những gì ta dặn thì sẽ trị được chúng. Dân chúng biết ơn định cảm tạ thì ông lão đã đi mất. Để tưởng nhớ việc này, dân chúng đặt cho ngày này là “Tết Diệt sâu bọ”, có người gọi là “Tết Đoan Ngọ” vì cúng thường vào giữa giờ Ngọ. Tết Đoan Ngọ 2023 là ngày bao nhiêu? Tết Đoan Ngọ năm 2023 diễn ra vào ngày 5/5 Âm lịch tức là rơi vào thứ 5 ngày 22/6 Dương lịch. Trong Miền Nam Tết Đoan Ngọ cúng món gì? Bên cạnh ý nghĩa tiêu diệt sâu bọ phá hoại mùa màng thì người Việt còn cho rằng đây là dịp để giải trừ bệnh tật trong thời gian giao mùa. Người xưa quan niệm bộ phận tiêu hóa của con người thường có các loại ký sinh gây hại không phải lúc nào cũng diệt được. Duy có ngày mùng 5 tháng 5, các loại ký sinh này thường ngoi lên và đây là thời cơ để con người ăn những thức ăn có vị chua, chát để loại bỏ chúng. Chính vì thế, tùy theo tập quán của mỗi địa phương lại có món đồ cúng khác nhau Ở các tỉnh miền Nam thì rượu nếp Nam, bánh ú tro, bánh bá trạng, xôi vò, chè trôi nước và trái cây là những món không thể thiếu trên mâm cúng ngày Tết Đoan Ngọ. Rượu nếp (Cơm rượu): Theo quan niệm dân gian, vị nồng của cơm nếp hoà với men cay của rượu có tác dụng loại bỏ những loài ký sinh trong cơ thể. Gạo được chọn để nấu cơm rượu nếp là loại nếp cẩm hoặc nếp cái hoa vàng, ngon nhất là gạo nếp lứt, hạt nâu vàng, óng ả. Gạo được nấu và để ủ lên men cho ra những hạt cơm chắc và dẻo, quyện với men rượu đượm hương thảo dược, cay nhẹ nhưng vẫn để lại dư vị ngọt trên đầu lưỡi. Khác với miền Bắc và Trung, cơm rượu miền Nam sẽ dạng hình tròn và không tách rời nhau. Rượu dậy mùi, người ta thường thêm nước đường vào và có thể ăn cùng xôi vò. >>> Xem thêm: Cách làm cơm rượu nếp đúng chuẩn 3 miền Bắc - Trung - Nam Bánh ú tro là phiên bản Nam Bộ của bánh tro miền Bắc, bánh vốn chứa chất kiềm nên khi ăn lúc trời nóng sẽ làm mát cơ thể. >>> Xem thêm: 2 cách làm bánh ú truyền thống thơm ngon cho Tết Đoan Ngọ Bánh bá trạng hay còn gọi là bánh ú bá trạng có nguồn gốc từ người Hoa, bánh có dạng hình tam giác, phần nhân bao gồm lớp gạo nếp dẻo mềm ở bên ngoài bọc lấy các loại nhân: đậu xanh, thịt ba chỉ, nấm, trứng muối,... >>> Xem thêm: Bánh bá trạng và cách làm cổ truyền của người Hoa Chè trôi nước, xôi gấc >>> Xem thêm: 2 cách làm chè trôi nước mới - lạ miệng, siêu ngon, siêu béo ngậy Trái cây: Các loại trái cây chủ yếu được sử dụng là hoa quả mùa hè, có tính nóng, tươi ngon, vị chua ngọt như mận, đào, vải, chôm chôm, xoài, dưa hấu. Như vậy, có thể nói Tết Đoan Ngọ là Tết giữa năm, trước là tưởng nhớ tổ tiên, cầu mong mùa màng bội thu không bị sâu bọ phá hoạt, sau là ước mong chữa bệnh, cầu sức khỏe. Nó gắn với tín ngưỡng của cả cộng đồng, trở thành một lễ Tết truyền thông nên chuẩn bị một mâm cỗ cúng đầy đủ, chu đáo và thành tâm là điều không thể thiếu. Trên đây là những gợi ý về mâm cỗ cúng ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 tại miền Nam mà Beemart muốn chia sẻ. Hy vọng bài viết hữu ích với bạn. Năm nay ngày Tết Đoan Ngọ rơi vào ngày trong tuần (thứ 6) vậy việc chuẩn bị một mâm cúng lễ đầy đủ sẽ khá là khó khăn và tốn nhiều thời gian. Để vẫn có một mâm cúng lễ đầy đủ, thơm ngon, bắt mắt trong ngày này mà tiết kiệm thời gian thì đừng bỏ qua những Set đồ cúng Tết Đoan Ngọ đầy đủ, chất lượng tại Beemart nhé! Xem thêm: >> Set đồ dâng lễ ngày Tết Đoan Ngọ đầy đủ tại Beemart ------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Xỉu ngang xỉu dọc với cách làm sữa chua trân châu đường đen hot hit tại nhà

Là một tín đồ của trà sữa hay sữa tươi trân châu đường đen chắc chắn bạn không nên bỏ qua phiên bản sữa chua trân châu đường đen ngon "mất người" này đâu. Những viên trân châu dai, dẻo thơm mùi đường đen hòa quyện với sữa chua mát lạnh thì con gì tuyệt vời bằng các bạn nhỉ? Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian trong bếp là bạn đã có ngay một món tráng miệng vừa lạ, vừa ngon chiêu đãi cả nhà rồi đó. Cùng Beemart vào bếp học ngay cách làm sữa chua trân châu đường đen nhé!! >>> Xem thêm Công thức làm tàu hũ trân châu đường đen siêu dễ, siêu thơm ngon >>> Xem thêm Cách làm sữa tươi trân châu đường đen - thức uống khuấy đảo giới trẻ năm 2021 Cách làm sữa chua trân châu đường đen ngon chuẩn vị Làm sữa chua và làm trân châu đường đen là hai công đoạn chính để làm được món tráng miệng này. Để đảm bảo cả hai công đoạn này đều thành công hãy cungf theo dõi bài viết dươi đây của Beemart nhé! Làm sữa chua - Nguyên liệu Sữa tươi không đường: 1 lít Sữa chua có đường: 1 hộp Sữa đặc: 380gr Hũ đựng sữa chua (hũ sữa chua các bạn nên chọn hũ thủy tinh bởi hũ nhựa khi ủ sữa chua có thể khiến sữa chua có mùi nhựa, không an toàn nhé) Nồi cơm điện Bát, tô, muỗng - Cách làm Bước 1: Cho sữa tươi vào sữa đặc vào trong nồi. Đặt nồi lên bếp, đun lửa nhỏ vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp. Bước 2: Để hỗn hợp nguội khoảng 60 độ C thì cho một hộp sữa chua vào. Khuấy nhẹ để sữa chua hòa quyện với hỗn hợp. Bước 3: Cho hỗn hợp sữa chua vào từng hũ đựng sữa chua (hũ đựng cần được tiệt trùng trước khi sử dụng). Xếp các hũ sữa chua vào nồi cơm điện. Đổ nước ấm vào trong nồi cơm sao cho nước ngập khaongr 2/3 chiều cao của hũ. Đóng nắp nồi cơm, để ở chế độ ủ trong vòng 6-8 tiếng, nếu trời lạnh. Sau thời gian ủ thì sữa chua không bị tách nước hoặc quá lỏng là thành công. Bạn nên để sữa chua vào trong tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng như vậy khi thưởng thức sẽ ngon hơn. Làm chân trâu đường đen - Nguyên liệu Bột năng: 170gr (trong đó 50gr bột năng để riêng làm áo bột) Bột gạo: 20gr Bột cacao: 2 thìa cafe Đường đen Hàn Quốc: 20gr Nước nóng Nồi, bếp, âu trộn bột, rây lọc… - Cách làm Bước 1: Đổ bột năng, bột gạo và bột cacao một âu lớn sau đó dùng thìa hoặc phới lồng trộn đều các nguyên liệu khi còn khô. Tiếp theo bạn đổ từ từ nước sôi vào âu bột và trộn đều tay. Lưu ý: Không nên đổ nước vào hết trong một lần vì như vậy sẽ khó trộn bột hơn. Trộn thật đều bột cho tới khi bột ngấm nước, có sự kết dính thành khối là được. Bước 2: Để bột không bị dính các bạn hãy rắc một lớp bột áo lên mặt phẳng sạch, sau đó cho bột trong âu ra nhào. Nhào liên tục cho đến khi bột mịn, dẻo và có độ dai là được. Bước 3: Dùng tay nặn bột thành những viên có kích thước bằng nhau. Sau khi nặn xong, tiếp tục lăn qua bột để không bị dính. Làm lần lượt cho đến khi hết phần bột. Bước 4: Đun sôi nước và thả trân châu vào, dùng đũa khuấy đều để trân châu không dính vào nhau.Khi nước sôi lại, bạn giảm lửa bếp, đậy vung lại. Khi trân châu nổi hết lên mặt nước thì bạn tiếp tục đun sôi trong 5 phút nữa rồi tắt bếp, ủ trân châu trong 10 phút để trân châu dai, mềm, không bị cứng khi cho vào nước lạnh. Sau đó, vớt trân châu ngâm vào tô nước đá trong 10 phút. Bước 5: Cho 200g đường đen vào trong nồi, hòa với 150ml nước lọc, khuấy đều đến khi đường tan. Đặt nồi nước đường lên bếp. Chờ đến khi nước sôi và đường đã tan hết, bạn nấu tiếp 10 phút cho đến khi đường keo lại. Khi đường sôi sủi bọt bám vào thành nồi thì tắt bếp. Lưu ý: Không nên để lửa to vì đường sẽ nhanh bị cháy khét và không dùng muỗng khuấy đường. Đổ hạt trân châu vào ngâm đường đen trong 30 phút để trân châu thấm vị ngọt và nguội bớt. Cách làm trân châu không phức tạp nhưng cần thời gian. Nếu bạn muốn hoàn thành món ăn này nhanh thì hoàn toàn có thể mua trân châu làm sẵn của Beemart TẠI ĐÂY. Trân châu sẵn ở Beemart đều là những loại của thương hiệu lớn, chất lượng và được nhiều khách hàng sử dụng nên các bạn cứ yên tâm nhé!! Làm sữa chua trân châu đường đen Sau khi sữa chua và đường đen đã sẵn sàng, bạn chỉ cần múc một phần trân châu đường đen vào cốc ( khoảng 1/3 cốc), sau đó nghiêng cố để lớp đường đen lan ra xung quanh thành cốc. Tiếp theo cho 2-3 muỗng sữa chua vào. Thêm tiếp một phần trân châu, rắc thêm một chút bột cacao hoặc siro socola để món ăn thêm hấp dẫn. Vậy là bạn đã hoàn thành món sữa chua trân châu đường đen rồi đó, cũng gia đình thưởng thức ngay thôi nào. Nguồn: Facebook Để rút ngắn thời gian làm bạn có thể ghé Beemart mua các nguyên liệu pha chế chất lượng với giá tốt nhé. Chúc các bạn thành công.

Chương trình THỰC TẬP SINH TÀI NĂNG 2021 - BEEMART

Chương trình THỰC TẬP SINH TÀI NĂNG 2021-BEEMART ĐỪNG ĐÁNH RƠI TUỔI TRẺ BẰNG VIỆC NGỒI NHÀ! HÃY ĐẾN BEEMART VÀ TRỞ THÀNH THỰC TẬP SINH! Bạn yêu thích ngành bán lẻ? Bạn muốn biết mô hình bán lẻ hiện đại ? Muốn biết cách vận hành chuỗi cửa hàng? Cách phát triển các kênh bán hàng online FB, sàn thương mại ? Biết cách lập kế hoạch và theo dõi chi tiết kết quả ? Hay là một sinh viên năng kết nối muốn xây dựng tổ chức từ chính yếu tố “con người” ? ĐỪNG NGỒI YÊN MỘT CHỖ!!! Hãy tham gia ngay Chương trình tuyển dụng “Thực tập sinh tài năng 2021” của Beemart! Với một môi trường trẻ và tốc độ phát triển nhanh chúng tôi sẽ cho bạn một bước đà để phát triển tương lai trong ngành bán lẻ ^^ ---------> Link đăng ký: https://bom.to/tQ7RGwiHNiEg ----------------Thông tin chi tiết----------------- Giới thiệu công ty: Ra đời từ tình yêu và đam mê với nghệ thuật làm bánh, Beemart tự hào là hệ thống cửa hàng đồ làm bánh hàng đầu Việt Nam cung cấp đầy đủ mọi nguyên liệu, dụng cụ để hàng triệu người yêu bánh có thể bắt đầu đam mê của mình. Tính đến nay Beemart có mặt ở 2 thành phố lớn: Hà Nội, Hồ Chí Minh với hệ thống 5 cửa hàng Offline và 2 kho hàng Online - hệ thống cửa hàng ngày càng phát triển, và không ngừng mở rộng trên lãnh thổ Việt Nam. Thông tin công ty : https://www.beemart.vn/lich-su-phat-trien-beemart Thông tin vị trí thực tập Vị trí: Thực tập sinh ( Ngành hàng - Marketing - Trợ lý - Nhân sự ) Đối tượng: Sinh viên Đại học năm 2 đến năm cuối hoặc mới ra trường Thời gian thực tập : Part-time 4h/ ngày , tối thiểu 24h/ tuần . Dợ kiến chương trình thực tập trong 3 tháng. Thời gian tổ chức Phỏng vấn thi tuyển: 15/6 - 15/7/2021 Địa điểm làm việc: Hà Nội và Hồ Chí Minh => CHỈ CẦN BẠN LÀ: - Là sinh viên các trường Đại học từ năm 2 trở đi hoặc mới ra trường, Ưu tiên các sinh viên đang theo học đúng chuyên ngành thực tập. - Ham học hỏi, Tư duy tốt, Tinh thần sẵn sàng và không ngại rèn luyện bản thân trong môi trường có áp lực công việc để lớn! - Có niềm yêu thích và kiến thức về Các loại Bánh là một điểm cộng ^^ =>BẠN SẼ NHẬN ĐƯỢC: - Cơ hội trải nghiệm thực tế, thực chiến chuyên môn, học tập và làm việc trong môi trường nhiều nhân sự trẻ, năng động. Tham gia vào các hoạt động sinh hoạt đoàn thể, làm việc, vui chơi cùng công ty. - Được đào tạo, hướng dẫn tận tình từ quản lí và nhận những hỗ trợ xứng đáng từ công ty. - Có cơ hội được xét duyệt trở thành nhân viên chính thức sau khi ra trường - Có hỗ trợ thực tập bằng giải thưởng thi đua cuối dự án hoặc Lương hỗ trợ hàng tháng. CÁC VỊ TRÍ BẠN CÓ THỂ ỨNG TUYỂN Mô tả chi tiết: Yêu cầu hồ sơ (chuẩn bị đủ trong tuần đầu nhận việc- hồ sơ photo công chứng) 1. Đơn xin việc (viết tay) 2. Sơ yếu lý lịch 3. Bằng cấp 4. Chứng minh thư 5. Hộ khẩu Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn với chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí tuyển dụng ] Beemart - [Tên] “ hoặc đăng ký Online tại link : https://bom.to/tQ7RGwiHNiEg BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Tầng 4, Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart Web: https://www.beemart.vn/

6.6 - SALE GIỮA NĂM - SĂN NỬA GIÁ

Chào hè rực rỡ! Beemart mở KHUYẾN MÃI KHỦNG với chương trình 6/6 - SALE GIỮA NĂM - SĂN NỬA GIÁ độc quyền duy nhất ngày 6/6/2021. Theo dõi ngay bài viết dưới đây để biết thông tin chi tiết về đợt sale khủng này nhé!! Thời gian diễn ra chương trình Chương trình chỉ diễn ra DUY NHẤT trong ngày 6/6/2021 trên toàn bộ hệ thống Beemart ( bao gồm cả online và Offline) Chỉ duy nhất 1 ngày các bạn có CƠ HỘI MUA HÀNG TRĂM SẢN PHẨM với mức giá sale off lên tới 50% từ các nhãn hàng cực xịn tại Bee. Cơ hội săn voucher mua sắm qua App Beemart với hàng loạt các voucher cực đỉnh. Chương trình sale lớn chưa từng có này hứa hẹn sẽ mang tới cho quý khách hàng những sản phẩm tốt, chất lượng nhất. Theo dõi tiếp bài viết để cập nhập thêm nội dung chính của chương trình nhé!! Nội dung chính của chương trình 1 . SALE THƯƠNG HIỆU - GIẢM UP TO 50% Cơ hội MUA SẮM HÀNG TRĂM SẢN PHẨM chính hãng với giá chỉ CÒN ½. Chương trình BIG SALE chưa từng có này chỉ có duy nhất trong ngày 6/6 trên toàn hệ thống nhà Bee thôi nên các bạn đừng có bỏ lỡ nhé! DANH SÁCH CÁC DÒNG SẢN PHẨM TRONG CHƯƠNG TRÌNH GỒM CÓ: 1. Đồ dùng nhà bếp của INOCHI, CARLMANN, LUMINARC 2. Dòng bột trộn sẵn, socola hạt nút của PURATOS 3. Dòng sản phẩm hạt dinh dưỡng, nguyên liệu healthy của OH SMILE NUTS, MARKAL 4. Nguyên liệu pha chế từ GIA THỊNH PHÁT 5. Hạt trang trí bánh kem, cupcake nhập khẩu Cùng chúng tớ điểm nhanh qua 1 số sản phẩm SALE KHỦNG các bạn có thể mua được trong ngày 6/6 nhé! TÊN SẢN PHẨM GIÁ GỐC GIÁ SALE Hộp thực phẩm chữ nhật Hokkaido 2500ml 64000 36.000 Hộp thực phẩm chữ nhật Hokkaido 2000ml 59000 36.000 Hộp thực phẩm chữ nhật Hokkaido 1500ml 50000 36.000 Hộp thực phẩm chữ nhật Hokkaido 1000ml 46000 36.000 Hộp thực phẩm chữ nhật Hokkaido 750ml 42000 36.000 Hộp thực phẩm tròn Hokkaido 2500ml 64000 36.000 Thố thủy Tinh Borosilicate HomeSelect 400ml BZ400RC 500.000 36.000 Thố thuỷ tinh nắp khoá tròn 0,95l carlmann (LRD3) 250.000 36.000 Hộp cơm kèm túi đựng Lock&Lock màu xanh lá 800.000 36.000 Bộ hộp thủy tinh chịu nhiệt Glass Euro 1.294.000 36.000 Túi đựng hộp cơm giữ nhiệt hình cá (màu xám) 100.000 36.000 Và vô vàn các sản phẩm chất lượng khác. Các bạn theo dõi và sẵn sàng săn deal hot tại đây nhé! 2. SĂN VOUCHER CỰC ĐỈNH QUA APP BEEMART Hàng ngàn Voucher GIẢM GIÁ sẽ được tung ra trước từ ngày 5/6 - 6/6 để bạn có thể lưu giữ và áp dụng mua sắm trong chương trình BIG SALE. Việc lưu trữ được càng nhiều Voucher, bạn sẽ càng có nhiều lựa chọn loại mã giảm giá tốt nhất cho đơn hàng của mình. Chương trình 6/6 tại Beemart có rất nhiều loại Voucher các bạn có thể săn được. Theo dõi tiếp ngay dưới đây để biết có những mã giảm giá nào nhé! A. Voucher săn hàng trước giờ G (xuất hiện từ 20h - 24h ngày 05/06) Từ 20h - 24h ngày 05/06, Beemart tung ra nhiều Voucher GIẢM GIÁ vô cùng tốt dành cho tất cả các khách hàng trên App Beemart. Đặc biệt các Voucher này có thể áp dụng để mua hàng ngay từ 20h ngày 05/06 đến hết ngày 06/06 nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé! B. Voucher chớp nhoắng (xuất hiện vào các khung giờ 10h - 15h - 21h ngày 6.6) Beemart tung ra 66 VOUCHER 100.000Đ dành cho 66 khách hàng may mắn nhất trong ngày 6.6. Voucher được bắn ra ngẫu nhiên trong các khung giờ. Hãy thử vào App trong khung giờ vàng và chờ xem may mắn có tìm đến bạn không nhé! Voucher được áp dụng khi mua các sản phẩm đặc biệt sau đây: - Máy làm kem cuộn mini (tặng kèm bộ nguyên liệu) - Ramenkin sứ màu sắc loại to (set 10 c) - Khuôn trung thu 1 mặt hoa sen hiện đại 100g-125g - Lò nướng Ukoeo 32L (D1) màu be - Set 3 combo hồng trà, thái xanh, tàu hũ trân châu đường đen - Set 3 pizza nướng củi Các set sản phẩm này đều là những sản phẩm HOT NHẤT, BÁN CHẠY NHẤT tại Beemart nên với Voucher giảm tới 100K, các bạn sẽ có cơ hội mua hàng với giá RẺ nhất thị trường Lưu ý: Voucher GIẢM 100K chỉ có trong 3 khung giờ lúc 10h - 15h - 21h ngày 6/6 với mỗi khung giờ chỉ có 22 voucher nên số lượng cực kì có hạn. Note ngay lại các khung giờ để không bỏ lỡ bất cứ Voucher nào nhé! C. 1000 ++ Voucher FREESHIP Săn sale tại nhà - Bee lo phí ship. Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi nhà săn hàng giảm giá lại còn được Bee ship cho tận nhà chứ nhỉ? 1000++ Voucher giảm giá sẽ được tung ra trong ngày 6/6 để các bạn có thể tha hồ mua sắm đấy nhé!!! Lưu ý: Tất cả các Voucher chỉ áp dụng được trên App Beemart, không áp dụng trên Website và cửa hàng nên các bạn hãy tải áp ngay để áp dụng nhé!! Đừng quên tải App Beemart và truy cập các khung giờ vàng để có thể săn được nhiều loại mã giảm giá nhất nhé. Có càng nhiều mã giảm giá, các bạn sẽ càng có nhiều cơ hội mua sắm với giá rẻ nhất đó. Tải ngay App Beemart để săn DEAL nhé!! Đặc biệt hơn, App Beemart còn có tiện ích Beefeed - Trang cập nhập nhiều công thức làm bánh, pha chế hot nhất hiện nay. Với tiện ích Beefeed trong này, các bạn sẽ được cập nhập nhiều công thức làm bánh và pha chế mỗi ngày. Bên cạnh đó là trải nghiệm mua đầy đủ nguyên liệu làm bánh, pha chế với chỉ bằng một cái click chuột. TIỆN LỢI - NHIỀU ƯU ĐÃI là tất cả những gì Beemart muốn mang tới tất cả khách hàng! Chúc các bạn săn deal thành công cùng Bee nhé ^^ CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Hồng trà thạch vải - đồ uống “gây thương nhớ” khi hè đến

Mùa vải đã đến rồi, bắt ngay trend làm trà thạch vải để giải cứu vải Bắc Giang các bạn nhé!! Cách làm trà thạch vải vô cùng đơn giản, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có ngay 1 nồi nước to đùng cho cả gia đình giải khát ngày hè rồi đó. Vừa có thể giải cứu các bác nông dân vừa có thể chế biết được một món nước mới cho cả nhà trong mùa hè này thì sao không thử nhỉ? Cách làm hồng trà thạch vải giải nhiệt ngày hè Trong khoảng thời gian nghỉ dịch này thì ngại gì mà không dành một chút thời gian trong bếp cùng Beemart để làm những ly trà vải chuẩn vị cho cả gia đình cùng nhau thưởng thức nhỉ? Nguyên liệu 150ml vải xay 50ml sữa 30g đường 150ml nước 3 g bột thạch rau câu 30 g hồng trà ( có thể thay thế bằng trà túi lọc) 30 g đường syrup Công thức pha hồng trà thạch vải Bước 1: Pha trà Cho 600ml nước đun sôi vào 30g hồng trà. Ủ trong vòng 30 phút rồi lọc lấy phần cốt trà. Nếu sử dụng trà túi lọc bạn chỉ cần nhúng vào nước sôi khoảng 5 phút là có thể sử dụng được rồi đó. Lưu ý: Tỷ lệ trà với nước khi ủ là 1:20 ( 50g trà-> 1L nước; 30g trà -> 600ml nước) Bước 2: Làm thạch vải Vải tươi bóc vỏ, bỏ hột xay lấy 150ml nước vải. Cho hỗn hợp nước vải, sữa, đường và bột thạch vào nồi sau đó đun sôi. Vừa đun vừa khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau. Để hỗn nguội một chút rồi đổ vào khuôn, đặt khuôn trong ngăn mát khoảng 1 giờ sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn. Bước 3: Làm syrup đường Chuẩn bị 30g syrup đường bằng cách đun đường với nước theo tỷ lệ 1:1 đến khi đường tan hết thu được hỗn hợp nước đường trong. Lưu ý: Trong quá trình làm syrup đường nên chú ý khi đường tan hết thì lập tức tắt bếp tránh để được bị cháy. Bước 4: Pha hồng trà thạch vải Cho 30g syrup đường vào 150ml cốt hồng trà ( có thể thêm hoặc bớt syrup đường tùy độ ngọt bạn mong muốn), khuấy đều và thêm đá. Thêm thạch và vải tươi vào trong ly trà là bạn đã hoàn thành xong một cốc hồng trà thạch vải thanh mát và đẹp mắt rồi nha. Chỉ sau vài bước đơn giản bạn đã có ngay một ly hồng trà thạch vải thơm ngon, mát lạnh “xua tan” đi cái nóng mùa hè. Beemart chúc bạn thành công với công thức cực đơn giản này nhé!

THÔNG BÁO: CẬP NHẬT MỚI VỀ CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG ONLINE

Để giúp khách hàng mua sắm thuận tiện hơn trong mùa dịch Covid - 19, Beemart cập nhập mới về chính sách giao hàng trong ngày ở các tuyến huyện tại Hà Nội và TP. HCM với mục đích giúp quý khách hàng có thêm nhiều trải nghiệm mua sắm thật là thú vị 1. Mở rộng tuyến huyện giao nhận trong ngày Chính sách giao hàng mới áp dụng cho đơn hàng chốt trước 10h sáng, cụ thể các khu vực như sau: - Tại Hà Nội: huyện Đông Anh, Hoài Đức, Thanh Trì - Tại TP.HCM: huyện Bình Chánh, Hóc Môn, Nhà Bè, Củ Chi, tỉnh Bình Dương và một số huyện thuộc tỉnh Long An 2. Biểu phí ship cho gói giao nhận trong ngày Xem thêm về chính sách giao hàng chi tiết ở Beemart TẠI ĐÂY Như vậy với các bạn ở những khu vực này, nếu bạn muốn đặt đồ lạnh như kem, bơ sữa thì hãy đặt và chốt đơn nhanh trước 10h sáng để có thể nhận ship ngay trong ngày nhé!! Beemart tặng bạn mã Voucher BEEHUYEN giảm thêm 20k cho đơn hàng từ 200k Tại Beemart thường xuyên tung ra nhiều mã VOUCHER FREESHIP đễ hỗ trợ khách hàng mua sắm ưu đãi nhất nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé!! CẬP NHẬP NGAY CÁC MÃ VOUCHER ƯU ĐÃI TẠI ĐÂY Chúc quý khách có trải nghiệm mua sắm tốt nhất tại Beemart. Chi tiết liên hệ hotline : 1900 636 546 CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Công thức xem nhiều

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé! Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn. Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn. Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025. Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn. Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee