Tất cả tin tức

[BeeShare] "Bí kíp" xây dựng CV vượt qua vòng loại hồ sơ

Theo một nghiên cứu cho thấy bạn khả năng bạn được tuyển 65% khi được doanh nghiệp mời đi phỏng vấn. Thế nhưng, làm sao bạn có thể nắm chắc 65% ấy trong tay giữa hàng trăm thậm chí nghìn ứng cử viên tiềm năng? Hãy cùng tham khảo và bỏ túi 7 điều khá thú vị để có một CV trở nên nổi bật hơn các ứng viên khác nhé: Phác thảo CV bằng những câu hỏi Trước khi lên kế hoạch làm CV cho bản thân, bạn cần phải làm rõ mục tiêu của bạn. Bạn viết CV không phải chỉ để cho bằng bạn bằng bè, mà việc viết CV này sẽ giúp bạn có được công việc mà bạn muốn. Thế nên, bạn cần chuẩn bị những câu hỏi tương tự bên dưới cho mình: Những câu hỏi nhà tuyển dụng sẽ hỏi bạn trong buổi phỏng vấn là gì? Bạn sẽ ghi điểm với họ bằng cách nào? Điểm mạnh bạn muốn nhà tuyển dụng thấy là gì? Những điểm yếu cần khắc phục là gì? Nhà tuyển dụng sẽ không biết thêm bất kỳ thông tin nào về bạn ngoại trừ những thông tin được đưa vào CV. Vì vậy bạn cần phải cân nhắc và chọn lọc thật kỹ trước những thông tin bạn sẽ đưa vào. Loại bỏ những thứ không cần thiết Như đã đề cập bên trên những thông tin bạn đưa vào trong lúc làm CV là rất quan trọng. Bạn nên tránh đưa những thông tin không cần thiết, tránh sử dụng những từ ngữ tối nghĩa hoặc không liên quan. Bởi vì một CV được đánh giá chuyên nghiệp sẽ gói gọn các thông tin trong vòng 1 trang giấy A4 hoặc nhiều nhất là 2 trang. Bên cạnh đó, ở mỗi chữ mỗi câu bạn sắp viết, bạn nên đặt câu hỏi cho mình “Liệu nhà tuyển dụng có thấy được tiềm năng của mình khi đọc những thông tin này?”. Kinh nghiệm làm việc cần ngắn gọn, súc tích Trong phần kinh nghiệm làm việc, bạn nên đưa ít hơn 3 ý ở mỗi mục để nhà tuyển dụng nắm bắt thông tin nhanh chóng hơn. Ví dụ mẫu kinh nghiệm của Content Intern Tăng lượt truy cập trang web và chuyển KIP bằng chiến lược SEO Viết 5 bài viết mỗi tuần (trung bình 2 bài cho người tìm việc) và tổng số lên tới 50 bài Hướng dẫn đồng nghiệp những phím tắt trong HTML và WordPress để giúp họ làm việc hiệu quả hơn Bạn nên đưa những công việc chính bạn làm và nắm rõ nhất vào CV vì nhà tuyển dụng sẽ dựa vào những ý đó để đặt ra câu hỏi cho bạn. Thế nên, hãy đảm bảo rằng bạn hiểu tất tần tật về công việc bạn làm và không bị ngập ngừng trước những câu hỏi nhà tuyển dụng đặt ra. Nhấn mạnh kết quả trước sau đó tới kỹ năng Hầu hết các nhà tuyển dụng muốn thấy những thành tựu mà bạn có và mong chờ những con số cụ thể nhất có thể. Ví dụ: “Tăng 40% lượt theo dõi và 600% tổng lượt tiếp cận trên trang Facebook công ty” thay vì “Quản lý trang Facebook và Twitter của công ty”. Mặt khác, nếu bạn muốn nhấn mạnh kỹ năng của mình, tốt hơn bạn nên đưa phần việc chính của mình lên đầu. Ví dụ: “Tăng lượt truy cập trang web và chuyển KIP bằng chiến lược SEO (Search Engine Optimization)” thay vì “Sử dụng chiến lược SEO để tăng lượt truy cập”. Hướng nhà tuyển dụng tới những nguồn thông tin khác từ bạn Bạn sẽ không thể nào đưa tất cả thông tin về bạn trong một trang giấy A4 được. Cách tốt nhất để giải quyết vấn đề này là hướng họ đến các trang mạng xã hội của bạn như LinkedIn, Facebook, blog, online portfolios, Github, Twitter, Instagram … Và tất nhiên là những trang bạn đưa ra phải thật chuyên nghiệp và có sự đầu tư nhất định. Thoát khỏi những vỏ bọc không cần thiết Trong phần “Kinh nghiệm làm việc”, bạn nên đưa từ một đến hai công việc gần nhất nhưng phải phù hợp với vị trí bạn ứng tuyển. Tuyệt đối không đưa các công việc không liên quan vào CV cho dù bạn không có nhiều kinh nghiệm nổi bật. Sẽ không có nhà tuyển dụng nào quan tâm đến việc bạn “bán bánh Pizza như thế nào” hay “bạn từng làm Bí thư Đoàn trường” oai phong ra sao đâu. “Nồi nào úp vung nấy” Nếu bạn đang trong quá trình tìm kiếm việc, bạn nên thiết kế nhiều mẫu CV khác nhau cho từng công ty bạn ứng tuyển. Việc này nghe có vẻ tốn rất nhiều thời gian nhưng nó sẽ không tốn nhiều như bạn nghĩ đâu. Hãy chuẩn bị cho mình danh sách các ý bạn có thể thay đổi HR Insider khuyên các bạn nên có một CV với tất cả đầu mục và thành tựu mà bạn muốn khoe, rồi chọn lọc những gì thích hợp nhất với lĩnh vực và công ty mình ứng tuyển để bỏ vào CV. Lần sau, với một công việc và một công ty thuộc lĩnh vực khác, bạn có thể chọn lọc đầu mục công việc và thành tựu khác liên quan. Điều này sẽ rất tiện lợi cho những ai muốn cùng lúc nộp vào các công ty với lĩnh vực khác nhau hoặc các vị trí khác nhau. - Tham khảo Vietnamworks -

Cùng Beemart Chung Tay Phòng, Chống Dịch COVID

Trước tình hình dịch bệnh COVID - 19 đang diễn biến vô cùng phức tạp như hiện nay, để bảo vệ sức khỏe của bản thân và toàn xã hội, các bạn hãy Cùng Beemart chung tay phòng chống dịch COVID nhé!! Cùng Beemart Chung Tay Phòng, Chống Dịch COVID Do diễn biến vô cùng phức tạp của dịch bệnh Covid 19, tính đến sáng ngày 28/5 đến nay Nước ta đã có 4.864 ca ghi nhận trong nước và 1.492 ca nhập cảnh dương tính nCoV. Số lượng ca mắc mới tính từ ngày 27/4 đến nay: 3.294 ca. Và con số ngày đang không từng tăng qua từng giờ, từng phút một. Để đảm đảm sức khỏe của bạn thân, gia đình và toàn xã hội, các bạn hãy cùng Beemart chung tay đẩy lùi dịch COVID Hưởng ứng lời kêu gọi phòng chống dịch của Thủ tướng Chính Phủ, hành động khẩn trương và kịp thời nhất của Beemart trong những ngày này là có các quy định áp dụng với nhân viên và khách hàng. TẠI CÁC ĐIỂM CỬA HÀNG Hiện tại các điểm bán của Bee vẫn hoạt động bình thường để phục vụ mọi nhu cầu của các bạn. Để đảm bảo an toàn cho khách hàng khi tham gia mua sắm tại Beemart: Tất cả nhân viên của Beemart đều phải đeo khẩu trang khi làm việc và giao tiếp với khách hàng. Trong cửa hàng không được tụ tập đông người tại một chỗ cũng như hướng điều hướng khách hàng giãn cách xã tại cửa hàng. Chuẩn bị khẩu trang y tế và nước sát khuẩn tay để phục vụ khách hàng khi đến mua hàng tại cửa hàng. Lắp đặt thanh chắn giãn cách ở quầy thu ngân để hạn chế tiếp xúc gần giúp phòng dịch hiệu quả. Bạn hãy yên tâm khi ghé Bee mua hàng và đừng quên thực hiện đúng các biện pháp phòng dịch nhé! HỆ THỐNG CÁC KÊNH ONLINE Beemart cũng triển khai nhiều chương trình ƯU ĐÃI DÀNH CHO ONLINE để khuyến kích khách hàng ở nhà mua sắm online, giao hàng tận nhà nhanh nhất. Hệ thống các kênh Online sẵn sàng phục vụ bạn 24/7: 1. App: Beemart - shop & cook 2. Website: Beemart.vn 3. Facebook: Beemart - Thế giới đồ làm bánh 4. Hotline: 1900 636 546 Bạn có thể xem thêm các mã ưu đãi cập nhập mỗi ngày của Beemart TẠI ĐÂY Với những hành động phòng tránh dịch kịp thời và chặt chẽ này của Beemart, Beemart hy vọng toàn bộ khách hàng có thể an tâm mua sắm tại cửa hàng. Chúc quý khách và gia đình có nhiều sức khỏe!! CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

BÉ THÍCH GÌ NGÀY TẾT THIẾU NHI 1/6?

Một năm có 2 ngày đứa trẻ nào cũng háo hức chờ đợi, đó chính là ngày sinh nhật và ngày tết thiếu nhi. Trong 2 ngày này, đứa trẻ nào cũng đều mong chờ không biết sẽ được làm gì? Sẽ được tặng quà gì đây nhỉ? Ngày 1/6 quốc tế thiếu nhi năm nay đang đến rất gần rồi, bạn đã chuẩn bị gì cho con hay cháu mình chưa? Nếu chưa biết phải làm gì thì hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!! 1. Làm trà sữa cùng con cho gia đình thưởng thức Hè nắng nóng cùng con làm ngay ly trà sữa cho cả gia đình giải khát. Ông bà, cô chú trong nhà chắc chắn sẽ rất bất ngờ khi đứa cháu đã tự làm và biết quan tâm đến mọi người rồi đó. Trẻ con rất thích nhận được nhiều lời khen từ người lớn nên đây sẽ là động lực giúp bé làm nhiều điều tốt hơn nữa. Làm trà sữa siêu dễ với set nguyên liệu làm trà sữa tại Beemart. Combo đã đầy đủ nguyên liệu cùng hướng dẫn cách làm chi tiết, các bạn và con chỉ cần làm theo đúng hướng dẫn là được. 2. Cùng làm kem với máy làm kem mini Máy làm kem cuộn mini đang là một sản phẩm vô cùng hot được nhiều cha mẹ lựa chọn làm món quà nhân ngày quốc tế thiếu nhi 1/6 cho bé. Ngày nay việc tặng quà cho bé không chỉ để bé vui chơi an toàn mà còn để bé trải nghiệm và học hỏi nữa. Máy làm kem cuộn mini không sử dụng điện mà chạy hoàn toàn từ cơ nên rất an toàn. Việc làm kem từ máy này cũng rất đơn giản, các bé chỉ cần chuẩn dằm tất cả nguyên liệu vào máy rồi đợi kem đông lại là có thể ăn rồi. Tất cả nguyên liệu làm đều là nguyên liệu chất lượng, có thể ăn được luôn nên cha mẹ cứ để bé trải nghiệm tự làm, tự ăn mà không cần phải trông trẻ. Thiết kế máy màu hồng xinh xắn cũng như nhỏ gọn, vừa tay cầm của các bé từ 4 - 10 tuổi nên đây sẽ là món quà tuyệt vời cha mẹ có thể dành tặng con đó. 3. Cùng bé làm món thạch hoa quả đẹp mắt, dễ thương Nghe tên hoạt động này chắc hẳn nhiều cha mẹ sẽ nghĩ khó thế này thì làm làm sao được? Nhưng thực ra không khó đâu nha. Chỉ cần có bột làm thạch, đường, hoa quả các loại cùng khuôn làm thạch là bạn sẽ có ngay những viên thạch hoa quả thơm ngon. Các bước làm cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần nấu bột làm thạch với đường sau đó đổ vào các khuôn đã có sẵn các viên hoa quả rồi đợi đông là được. Ngay cả các bé cũng có thể làm được khi có bạn bên cạnh đấy. Thời điểm nắng nóng thế này thì những viên thạch hoa quả mát lạnh, bổ sung nhiều vitamin thật sự sẽ làm các bé thích mê luôn đó. 4. Làm bánh tart kem trứng KFC cùng con Con bạn thích bánh tart kem trứng ở KFC mà do tình hình dịch dã phức tạp bạn không thể đưa con đi ăn được? Thế thì làm ngay ở nhà thôi!! Dù chưa từng làm bánh thì bạn cũng đừng lo lắng về hoạt động này. Tại Beemart có combo đế tart + kem trứng giúp bạn làm món này nhanh chỉ mất vài phút đồng hồ. Với sản phẩm này, các bạn chỉ cần bơm kem vào đế và cho bánh vào nồi chiên không dầu nướng đến chín mặt bánh là có thể thưởng thức rồi. Nhanh chóng, tiện lợi nhưng có thể làm bé thích mê với món bánh này thì sao không thử ngay trong ngày 1/6 này nhỉ?

GỢI Ý 10 MÓN NGON CUỐI TUẦN

"Nếu trong tuần là những ngày bận rộn thì cuối tuần chính là dịp để chiêu đãi gia đình hay những người bạn đến chơi nhà chứ? Beemart gợi ý cho bạn 10 món ngon để thưởng thức cuối tuần này" 1. Cơm cuộn kimbap Kimbap hay còn gọi là cơm cuộn rong biển, là sự kết hợp hài hoà giữa cơm và các nguyên liệu rau củ, trứng, rong biển, thanh cua,.. với đẩy đủ dinh dưỡng. Món ăn vừa dễ làm mà lại ngon chắc chắn sẽ phù hợp với mọi gia đình. 2. Bánh xèo Bánh xèo là món bánh đặc trưng của người Việt, món ăn cho hương vị béo bùi của bột gạo kết hợp với vị ngọt từ thịt, tôm, giá. Bánh được cuốn với rau sống chấm cùng nước chấm chua ngọt thì hết ý, ai ăn cũng phải lòng món ăn này. 3. Mì spaghetti Nếu bạn muốn "đổi gió" thì đĩa mì Spagetti sẽ cho bạn hương vị khác lạ với bữa ăn đơn giản trong tuần. Món ăn có nhiều cách chế biền khác nhau như có thể làm mì ý sốt bò bằm, mì ý sốt kem... phù hợp với trẻ nhỏ hay người lớn luôn nhé. 4. Mỳ lạnh Hàn Quốc Với thời tiết ngày hè oi nóng như này, 1 bát mỳ lạnh với nước dùng thanh mát sẽ rất phù hợp cho cuối tuần rồi. Không chỉ sợi mì dai ngon mà món ăn còn có sự góp mặt của những nguyên liệu thanh mát như: giá đỗ, dưa chuột, trứng luộc, của cải, lê... sẽ là món ăn được yêu thích trong hè này. 5. Gà rán Gà rán luôn là món ăn thu hút đối với trẻ nhỏ và người lớn, lớp vỏ giòn rụm, bên trong thịt mềm tạo ra sự hết hợp hoàn hảo. Lo ngại đồ ăn ngoài hàng không đảm vảo vậy thì hãy vào bếp làm ngay nha. 6. Pizza Cũng như mỳ Ý, pizza cũng là sự lựa chọn thích hợp cho cuối tuần này. Nếu bạn không chuyên hay không có thời gian để nhồi bột làm đế pizza thì hiện nay ở siêu thị có bán đế pizza sẵn, chỉ cần cho thêm các nguyên liệu theo khẩu vị gia đình và nướng trong vòng hơn chục phút là đã có ngay rồi. 7. Bánh bao Bánh bao có nhiều loại và cách ăn khác nhau có thể làm bánh bao nhân thịt, bánh bao chay ăn chấm với sữa chua, sữa ông thọ cũng sẽ làm làm món bánh ngon hơn. Dành ra chút thời gian cuối tuần là bạn đã có thể làm ra chiếc bánh cho bữa sáng rồi. 8. Bánh cuốn Bánh cuốn nóng là món ăn truyền thống, cách làm đơn giản và dễ ăn, hợp khẩu vị với mọi gia đình Việt. Món ăn kết hợp vị ngọt của bột gạo cùng với vị bùi thơm của hành phi sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho cuối tuần này. 9. Tokbokki Trước đây để thưởng thức món Hàn bạn phải ra hàng ăn tuy nhiên hiện giờ bánh gạo gói sẵn ở các siêu thị, quầy bán hàng đễ dàng tìm kiếm vì vậy bạn có thể mua được với các vị khác nhau như vị phômai, vị cay nóng, vị tương đen... Hãy thử ngay vào cuối tuần này bạn nhé. 10. Bánh gối Bánh gối là món ăn vặt quen thuộc ở miền Bắc, đặc biệt là Hà Nội. Được thưởng thức món bánh gối giòn rụm ăn kèm rau sống khiến người ta khó quên. Cùng làm cho gia đình để quây quần nào!!! Beemart hiện có bán sẵn các nguyên liệu cơ bản để chế biến món ăn cho cuối tuần này, tặng bạn mã giảm ngay 20K khi mua hàng tại Beemart. Chi tiết mã: - Mã: SAMDO - Nội dung: Giảm 20k đơn từ 350k - HSD: 23/05/2021 - Mã áp dụng khi mua hàng tại App và Website Beemart - Mỗi khách hàng chỉ được dùng 1 lần - Số lượng mã có hạn, có thể hết trước thời gian sử dụng - Mã không áp dụng đồng thời với các chương trình khác Ghé Bee mua sắm cuối tuần nhé!!

Hè tươi mát cùng công thức pha Trà bưởi hồng mật ong đơn giản tại nhà

Lớp trà man mát lại càng thêm thơm ngon khó cưỡng khi có thêm hương bưởi cùng tép bưởi mọng nước tan dần trong miệng. Đây chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời giúp bạn "nạp" vitamin C ngày hè nóng, vô cùng tốt cho sức khỏe. Cùng khám phá công thức pha trà bưởi hồng mật ong tưởng khó mà hóa ra lại đơn giản không tưởng với những nguyên liệu sẵn có tại Bee nhé!! >>> Xem thêm Tuyệt chiêu ngâm siro dâu tằm đơn giản, nhanh chóng, dễ làm, tươi ngon >>> Xem thêm Cập nhập công thức làm trà dâu Đông Du hot hit gần đây Công thức pha Trà Bưởi Hồng Mật Ong đơn giản tại nhà Trời nắng nóng như này mà được thưởng thức một ly nước mát lạnh, cung cấp nhiều vitamin C cho cơ thể thì thật là sảng khoải tinh thần. Cùng học ngay công thức pha trà bưởi hồng mật ogn thơm ngon tại nhà nhé! Nguyên liệu: - Hồng trà: 5g - Trà bưởi mật ong: 30g - Tép bưởi: 30g Công thức pha trà bưởi hồng mật ong Bước 1: Pha trà Cho 50ml nước đun sôi vào 3-5gr hồng trà sau đó đổ nước đi, bước này để bạn làm sạch trà nha. Sau đó, hãy chờ 3-4 phút sau cho nước nguội bớt rồi cho 200ml vào trà đã làm sạch, hãm hồng trà chỉ từ 40 giây và tối đa 3 phút, lọc bã trà. **Lưu ý: Không nhất thiết phải là hồng trà, bạn hoàn toàn có thể biến tấu bằng các loại trà khác như trà olong, bá tước, trà xanh...., mỗi loại trà đều cho hương thơm và vị đặc trưng. Tuy nhiên để ly trà bưởi được ngon nhất và đậm hương, ghi nhớ lại ngay những lưu ý nhỏ sau đây nha: - Trà lài: Hòa với nước nóng 80 độ C, thời gian hãm trà 7-10 phút - Trà Ô long xanh: Nước nóng 90 độ C, thời gian hãm trà 20-30 giây - Trà Ô long đỏ: Nước nóng 96 độ C, thời gian hãm trà 20-30 giây - Hồng Trà: Nước nóng 80-90 độ C, thời gian hãm trà 40 giây Bước 2: Pha trà bưởi Cho thêm 30g Trà bưởi mật ong wonderful vào 200ml nước cốt trà vừa hãm. Ngoài ra, bạn có thể thêm mật mía hoặc nước đường tùy độ ngọt mong muốn, thêm đá và khuấy đều. Ở bước này để các thành phần quyện đều vào nhau hơn, bạn có thể dùng bình Shaker lắc thật đều nha Cho tép bưởi vào ly, sau đó đổ phần trà vừa pha vào ly đã có sẵn tép bưởi. Thêm một vài lát chanh đào/cam cho ly trà thêm đẹp mắt nha^^ Vậy là với những bước làm cơ bản, chỉ với 5 phút bạn đã có ngay ly trà bưởi tươi mát, thanh thanh the nhẹ. Vị chát nhè nhẹ của trà kết hợp với vị ngọt của mật và chua chua của tép bưởi chắc chắn sẽ là thức uống hoàn hảo cho hè này. Một lưu ý nhỏ bạn cần nhớ: Không phải ai cũng thích hợp uống trà bưởi. Nếu đang sử dụng thuốc, bạn hãy chắc chắn nhận được sự đồng ý của bác sĩ trước khi uống loại trà trái cây này nhé! Những loại thuốc có khả năng bị ảnh hưởng/ gây tác dụng phụ khi dùng trà bưởi bao gồm: carbamazepine, indinavir, benzodiazepines, immunosuppressants,… Cùng Bee pha trà bưởi mật ong đón hè sôi động thôi!! Chúc các bạn thành công với công thức pha trà bưởi hồng mật ong chúng mình chia sẻ nhé!!

[BeeShare] - Bạn sẽ dễ hòa nhập vào một môi trường mới hơn với MÔ HÌNH MENTOR - MENTEE

"Hôm nay là ngày đầu tiên tôi làm tại công ty ABC, Một ngày thật là dài và tôi cảm thấy mình cô đơn, mọi thứ thật mới mẻ" "ma mới bắt nạt ma cũ, chuyện gì đang xảy ra đây?" " Tôi được giao nhiệm vụ ABC, và cần sự kết nối liên bộ phận. Một nhân viên mới toanh như tôi nên bắt đầu từ đâu,.." " Trưa nay ăn gì?,... hay đại loại 1001 câu vướng mắc cần tháo gỡ như vậy, Là một nhân viên mới vào bạn sẽ xử lý thế nào ? Là một nhân viên không còn mới ở công ty nữa khi nhìn thấy hình ảnh của mình 1 thời gian ngắn về trước hiện nên bạn sẽ hành xử ra sao? ~~> Hôm nay, bạn hãy cùng Bee đi tìm hiểu về một gợi ý để thảo gỡ và hỗ trợ các vấn đề trên với Mô hình Mentor - Mentee nhé: 1. MÔ HÌNH MENTOR - MENTEE TRONG DOANH NGHIỆP là gì? Mentoring (tạm dịch là cố vấn) thường được hiểu là mối quan hệ giữa một người nhiều kinh nghiệm (mentor) hỗ trợ một người ít kinh nghiệm hơn (mentee) nhằm phát triển bản thân, đạt được mục tiêu và/hoặc hoàn thiện những kỹ năng trong cuộc sống. Trên thực tế, mentoring là một mối quan hệ đặc biệt, tự nguyện giữa hai bên và phi lợi nhuận. Để tham gia mối quan hệ này, cả hai bên cần thật sự nhận thức được, việc trở thành cố vấn/người được cố vấn là có ích cho mình. Mối quan hệ mentoring, khác với mối quan hệ huấn luyện, đào tạo, là mối quan hệ lâu dài và dựa trên nền tảng tôn trọng và chia sẻ và tự nguyện của cả hai. 2. Mô hình Mentor- Mentee có lợi gì? Động lực của người trở thành mentor thông thường là gì? Học hỏi từ thế hệ trẻ Chia sẻ và lắng nghe để giúp đỡ phát triển những người trẻ Rèn luyện bản thân về khả năng lãnh đạo và gây ảnh hưởng tích cực đến người khác Mong muốn đóng góp và trả lại cho cộng đồng những giá trị tốt đẹp Động lực của người đi tìm kiếm một mentor (cố vấn) thông thường là gì? Học hỏi từ những người có nhiều kinh nghiệm đi trước Lắng nghe những ý kiến phản biện hoặc những câu hỏi có ích để suy nghĩ về vấn đề của mình Phát triển mạng lưới và xây dựng quan hệ 3. Mô hình Mentor- Mentee triển khai tại Beemart như thế nào? Sẽ ra sao nếu mỗi ngày đi làm của bạn trôi qua không chỉ có những công việc quen thuộc mà còn có thêm một trọng trách đặc biệt. Đó là đồng hành và hỗ trợ cho những người đồng nghiệp mới? Nắm bắt được những khó khăn của nhân viên mới trong quá trình làm quen với công việc và hòa nhập với môi trường văn hóa công ty. Cùng với sự kỳ vọng từ công ty dành cho các bạn nhân viên đã có thời gian làm việc tại Beemart đủ lâu thể có thể dẫn dắt, hỗ trợ và chia sẻ kinh nghiệm cho những thành viên mới để giúp các bạn có thể nhanh chóng hòa nhập và tăng thêm sự gắn kết giữa các thành viên trong cùng bộ phận. Ban lãnh đạo Beemart đã thông qua Chính sách mới về Mentor&Mentee - Hơn cả tình đồng nghiệp. Theo đó, Xác định 2 nhóm đối tượng chính. Mentor là tất cả các bạn nhân viên/ cộng tác viên chính thức của Beemart. Không phân biệt tuổi tác, giới tính hay thâm niên làm việc, chỉ cần bạn thỏa yêu cầu là nhân viên hoặc CTV đã ký hợp đồng chính thức với công ty là được. Mentee chính là những bạn nhân viên/cộng tác viên mới vào công ty, đang trong giai đoạn học việc và thử việc. Nội dung chính sách: Mentor sẽ được Leader các bộ phận lựa chọn theo quy tắc đồng cấp: Nhân viên hỗ trợ Nhân viên, Cộng tác viên hỗ trợ Cộng tác viên. Mentor sẽ được ghép cặp và hợp tác với Mentee với mục đích chính là Mentor hướng dẫn, hỗ trợ và đồng hành để Mentee hòa nhập nhanh và trở thành nhân sự gắn bó lâu dài với Beemart. Thời gian đồng hành: Kể từ khi nhân sự mới bắt đầu nhận việc đến khi kết thúc thời gian thử việc. Beemart sẽ có các Mức thưởng bằng tiền mặt dành cho Mentor của các cặp đồng nghiệp khi Mentee bước qua chặng thử việc để ký Hợp đồng lao động chính thức với công ty Với chính sách mới Mentor&Mentee này, Beemart hi vọng rằng mỗi Bee-er nhà Bee, các bạn sẽ đồng hành và hỗ trợ nhau không chỉ là với quan hệ đồng nghiệp mà còn như những người anh em để có thể thoải mái chia sẻ những vấn đề khó khăn trong công việc và giúp nhau tốt hơn mỗi ngày nhé. Chúc bạn bắt đồng công việc mới với những thuận lợi, niềm vui và hiệu quả công việc tốt nhất :)

[BEEMART] TUYỂN DỤNG CỘNG TÁC VIÊN SALE ONLINE

HÈ RỒI SAO CÒN CHƯA... APPLY ??? Bạn đang là sinh viên và có nhiều thời gian rảnh? Bạn thích kinh doanh, mến sự năng động và muốn trau dồi vốn kỹ năng sống? Hay đơn giản bạn là một tín đồ của những chiếc bánh siêu cute hoặc khi đích thi thuộc tuýp người Healthy cho lối #SốngXanh #ĂnSạch #UốngSành ? => BẠN CÓ MUỐN ? + Kiếm thêm thu nhập ? + Có một môi trường để thực chiến "chuyên môn" cùng những đồng nghiệp trẻ trung, các đàn anh đàn chị siêu tâm huyết ? + Và chuẩn bị được một bước đệm thật *Tự tin* trước khi ra trưởng? => CHẠY NGAY ĐẾN ĐÂY VỚI BEE, Nếu bạn đã sẵn sàng nhé chiếc vé cho Cộng tác viên SALE ONLINE đang đón cậu này: ~~~> Vị trí: Cộng tác viên Sales Online Bộ phận: Marketing Kinh nghiệm: Đã có kinh nghiệm bán hàng, giao tiếp khách hàng Thời gian làm việc: 4h/ ngày, tối thiểu 24h/ tuần theo sự sắp xếp của TBP ( LÀM VIỆC ĐƯỢC VÀO NGÀY CHỦ NHẬT) Địa điểm làm việc: Hà Nội (Tầng 4 số 277 Quan Hoa và 5/26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội và) hoặc Hồ Chí Minh ( 102 Võ Thị Sáu, Quận 1 ) 1. Mô tả công việc: - Giới thiệu, tư vấn sản phẩm và chốt đơn hàng qua các kênh Online (Website, App, Facebook, Hotline). - Trực hotline, trả lời bình luận và inbox Facebook - Tiếp nhận, giải đáp thắc mắc và xử lý các trường hợp khiếu nại từ khách hàng - Xử lý duyệt các đơn đặt hàng online, xác minh thông tin khách hàng và kiểm tra sản phẩm - Phối hợp với các bộ phận khác đảm bảo phục vụ khách hàng Chi tiết công việc sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn trực tiếp Thời gian làm việc: CTV làm ca Part time 4h/ca trong Khung giờ (8 - 19h) tất cả các ngày trong tuần. ( Chi tiết ca làm sẽ trao đổi trực tiếp khi PV) 2. Yêu cầu công việc: - Nam / Nữ, tuổi từ 18 đến 23 (Ưu tiên 1999 - 2000) - Y/c: Giọng nói dễ nghe, không ngọng hoặc mắc các lỗi về giao tiếp cơ bản - Thái độ: Có tinh thần học hỏi, thái độ làm việc nghiêm túc. Nhanh nhẹn, chủ động, có trách nhiệm và kiên trì - Kỹ năng: giải quyết tình huống, Khả năng giao tiếp và thuyết phục tốt với khách hàng + Hiểu biết về sản phẩm của công ty và giao tiếp Tiếng Anh được là một lợi thế + Ưu tiên các bạn có kinh nghiệm làm Telesale hoặc bán hàng online và biết làm bánh 3. Quyền lợi tại Beemart: - Mức lương: Lương cứng chính thức 20k/ giờ + KPI theo doanh số đạt được. - Hưởng các chế độ thưởng và tham gia các hoạt động sinh hoạt đoàn thể, làm việc, vui chơi cùng công ty - Cơ hội thực chiến chuyên môn, học tập và làm việc trong môi trường nhiều nhân sự trẻ, năng động. Cơ hội lên nhân viên chính thức của công ty. Thời gian thử việc: tối đa 02 tháng. Có thể ký Hợp đồng chính thức sau 1 tháng nếu được Leader đánh giá tốt. ( Thử việc: Lương cứng 17K/h+ KPI thử việc). Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn với chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí tuyển dụng ] Beemart - [Tên] “ hoặc ứng tuyển Online tại: https://bom.to/azDpNJVi BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Phụ trách Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮Website: https://www.beemart.vn/co-hoi-viec-lam 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart ==> Thả liền " 1 chiếc CV xinh xắn" của các cậu vào nhansu@beemart.vn nhé Hẹn cậu

Cách làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện cực dễ tại nhà

Sữa chua Hy Lạp là 1 loại sữa chua với hàm lượng protein cao nên rất tốt cho những người đang muốn giảm cân hay giữ dáng. Nếu bạn đang muốn mua loại sữa chua này để sử dụng mà thấy đắt quá thì sao không tự làm nhỉ? Chỉ với cách làm sữa chua Hy Lạp Beemart chia sẻ dưới đây, bạn đã có thể thưởng thức được món sữa chua tốt cho sức khỏe ngay tại nhà rồi! Công thức làm sữa chua Hy Lạp tại nhà cho người giảm cân Sữa chua Hy Lạp kết hợp làm nên 3 món ăn Eat Clean siêu ngon Cách làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện cực dễ tại nhà Sữa chua là một sản phẩm sữa lên men được phổ biến trên toàn thế giới. Trong những năm gần đây, mọi người hay nhắc đến một loại sữa chua là sữa chua Hy Lạp với sự đánh giá là tốt hơn và phù hợp với người giảm cân. Vậy sữa chua Hy lạp và sữa chua thường có gì khác nhau? Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu nhé! Tìm hiểu sự khác nhau giữa sữa chua thường và sữa chua Hy lạp Sữa chua thường được làm bằng cách làm nóng sữa, thêm vi khuẩn và để nó lên men cho đến khi đạt đến độ pH axit khoảng 4,5. Sau khi nó nguội đi, chúng ta có thể ăn kèm cùng trái cây. Sản phẩm cuối cùng có độ đặc mịn nhưng có thể khác nhau về độ dày. Hầu hết các loại sữa chua đều có thể uống được hoặc có thể ăn bằng thìa. Do tính chất axit của nó, sữa chua thường có thể có vị hơi chua. Tuy nhiên, sữa chua thường vẫn ngọt hơn sữa chua Hy Lạp. Sữa chua Hy Lạp, còn được gọi là sữa chua cô đặc, được làm bằng cách loại bỏ váng sữa và các chất lỏng khác từ sữa chua thường. Bởi vì quá trình tách nước làm giảm tổng khối lượng, sữa chua Hy Lạp cần nhiều sữa hơn so với sữa chua thường để tạo ra một mẻ có cùng kích cỡ. Theo truyền thống, sữa chua được lọc trong túi vải lên đến 3 lần cho đến khi đạt được kết cấu mong muốn. Phương pháp sản xuất hiện đại sử dụng máy ly tâm để đạt được hiệu quả tương tự. Một số công ty có thể sử dụng các chất làm đặc hoặc các thành phần khô khác, trong trường hợp đó, sản phẩm cuối cùng được gọi là sữa chua tăng cường hoặc sữa chua theo phong cách Hy Lạp. Bởi vì hầu hết các chất lỏng được loại bỏ, sữa chua Hy Lạp đặc hơn nhiều so với sữa chua thường. Nó cũng thường đắt hơn vì nó cần nhiều sữa hơn. Nhưng để đảm bảo hơn dinh dưỡng hôm nay Bee sẽ giới thiệu cho bạn cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà vô cùng đơn giản lại giàu dinh dưỡng nhé. Cách làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện Nguyên liệu: - Sữa tươi nguyên kem: 1L - Sữa đặc có đường: 130g - Sữa chua vinamilk không đường: 1 hộp Cách làm: Bước 1: Nấu hỗn hợp sữa chua Đun sữa tươi với sữa đặc, khuấy đều tay tránh cho sữa bị khê. Đun sữa đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp. Để sữa nguội khoảng 50 độ (kiểm tra bằng cách nhỏ sữa lên tay, cảm thấy ấm, không phỏng là được). Lấy sữa ấm hoà với sữa chua để sữa chua tan, không bị vón cục. Cho sữa chua vào nồi sữa ấm, khuấy đều nhẹ nhàng theo một chiều trong 2 phút Bước 2: Ủ sữa chua Cho sữa chua vào nồi cơm điện, đóng nắp nồi lại và nhấn nút Warm trong 30 phút rồi rút điện, ủ từ 6 đến 8 giờ là sữa đã đông thành sữa chua. Bước 3: Lọc sữa chua Cho sữa chua ra tô, dùng phới lồng trộn đều. Lúc này bạn để ý, sữa chua không bám vào phới lồng Chuẩn bị 1 cái tô, 1 cái rây, để miếng vải lọc lên rây. Sau đó lấy hỗn hợp sữa chua đổ lên miếng vải rồi buộc miếng vải bên trong chứa sữa chua lại để nước từ hỗn hợp sữa chua được tách ra khỏi sữa. Cho tô sữa chua này vào tủ lạnh từ 12 - 18 tiếng để nước được tách hoàn toàn. Bước 4: Thành phẩm Phần nước sữa chua ở dưới tô rất tốt cho sức khoẻ, hoàn toàn có thể uống được, tuy nhiên không thích hợp cho người có bệnh dạ dày. Sau khi sữa chua tách nước thành công, ta được sữa chua Hy Lạp. Bạn dùng phới lồng trộn đều lên sẽ thấy sữa chua Hy Lạp bám chặt và dẻo quanh phới lồng. Những lưu ý khi làm sữa chua Hy Lạp: ⁃ Phải tiệt trùng tất cả các hũ đựng, rây lọc, khăn lọc, thìa, muỗng khuấy. ⁃ Hộp men sữa chua phải để nhiệt độ phòng. ⁃ Nguyên liệu ngon sẽ cho ra thành phẩm ngon. - Quá trình lọc sữa hoàn toàn được diễn ra trong tủ lạnh, không mang ra ngoài. ⁃ Sữa chua sau khi tách nước có thể để trong hũ, hộp sạch đã được tiệt trùng bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 7-10 ngày. ⁃ Sữa chua Hy Lạp các bạn có thể ăn kèm với các loại hoa quả tươi hoặc ăn kèm với bánh mì cũng rất ngon. Sữa chua Hy Lạp sẽ là món ăn vô cùng tốt cho sức khoẻ cho cả gia đình bạn, nên hãy thử và cùng trải nghiệm nhé. Nguồn: Thông tin và hình ảnh được tổng hợp trên mạng Như vậy là các bạn đã hoàn thành xong cách làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện rồi đó. Thật đơn giản phải không nào! Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn đã có ngay một mẻ sữa chua thơm ngon, tốt cho sức khỏe để sử dụng rồi đấy. Chúc các bạn thành công!!

CẬP NHẬT CÔNG THỨC PHA CHẾ GIẢI NHIỆT HÈ NÀY

'Nhắm mắt thấy mùa hạ" Một mùa hè nữa lại đến. Mùa hè năm nay thật đặc biệt, khi những kế hoạch du lịch, vui chơi xõa hè đều bị thay đổi bằng "hạn chế ra ngoài", "giữ khoảng cách". Hãy cùng Bee đón sẵn sàng tận hưởng một mùa hè an toàn, khỏe mạnh với những món thức uống giải nhiệt tự làm tại nhà. Nguyên liệu, dụng cụ pha chế bạn có thể dễ dàng tìm được tại App Beemart đó nhé!! 1. Kombucha trái cây Trà kombucha là một loại trà rất ít đường và calo, chứa nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe, có gas nhẹ. Bạn hãy ngâm một bình kombucha nhỏ cho hè này, vừa giải khát lại vô cùng tốt cho sức khỏe. 2. Trà trái cây Mùa hè là mùa của trà trái cây ngập tràn. Bạn có thể tự tay ngâm một bình hoa quả như dâu tằm, mận, sấu, mơ..... Chỉ cần nước hoa quả ngâm cùng với trà là bạn đã có một ly trà trái cây tươi mát ngon không kém ngoài hàng. Nếu không có thời gian ngâm và chờ đợi, đừng quên trợ thủ đắc lực và muôn vàn vị siro - sinh tố nhà Bee nha. Mách bạn công thức làm Trà đào bưởi hồng - "đặc sản" của ngày hè nhé!! Bạn có thể thay thế bưởi hồng bằng trái cây yêu thích với công thức tương tự nha^^ 3. Kem trái cây Mùa hè nắng nóng chắc ai cũng phải "tan chảy" trước những que kem mát lạnh. Vậy thì hãy tự làm những que kem hoa quả để "bái bai" cái nóng nha. Dưới đây là cách làm kem dâu tây Bee gợi ý bạn, bạn có thể thay dâu tây bằng hoa quả bạn thích nhé!! 4. Sữa chua uống Sữa chua được biết đến là một món ăn mát lạnh, bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi. Nguyên liệu làm sữa chua đơn giản, dễ tìm và cũng rất dễ làm. Bạn có thể giải khát, cũng có thể làm sữa chua uống không đường để ăn cùng yến mạch, ngũ cốc rất "healthy" nha Mùa hè nóng bức nhưng đây cũng là thời điểm thích hợp nhất để chúng mình thưởng thức trọn vẹn đủ hương vị đồ uống thơm ngon, Ngoài những công thức trên, trên App Beemart vẫn luôn cập nhật rất nhiều công thức pha chế từ đơn giản đến nâng cao, bạn có thể thử sức làm tại nhà trong những ngày hè phải hạn chế ra ngoài nhé. Tặng bạn mã giảm giá khi mua đơn hàng qua trang CÔNG THỨC trên App Beemart. Nhập mã BF20K300 nhận ngay ưu đãi giảm 20k bạn nha!! >>TẢI APP NHẬN NGAY ƯU ĐÃI NGAY THÔI << CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

MUA SẮM ONLINE - AN TOÀN MÙA DỊCH

Chúng ta đang trải qua những ngày thật khó khăn vì đại dịch, với ít nhiều xáo trộn trong cuộc sống. Trong những ngày này, cùng vào bếp nấu những món thật ngon, vừa nâng cao "độ đảm" của bản thân, lại vừa thực hiện chống dịch. Vào Bee mua sắm online để bảo vệ bản thân và gia đình, bạn có thể đặt hàng qua: 1. App: Beemart - shop & cook 2. Website: Beemart.vn 3. Facebook: Beemart - Thế giới đồ làm bánh 4. Hotline: 1900 636 546 Lợi ích khi mua hàng Online tại Beemart 1. Giao hàng nhanh chóng ngay trong ngày Khách nội thành Hà Nội và Hồ Chí Minh khi đặt hàng online tại Beemart, bạn sẽ nhận được hàng ngay trong ngày từ 4-6 tiếng . Nếu cần giao gấp, hãy tải App Beemart và chọn "Giao hàng 2h" để Bee ship hàng nhanh chóng cho bạn nha!! Với khách ở các tỉnh thành khác thì thời gian nhận hàng chỉ từ 4-7 ngày nhé, bạn nhớ để ý điện thoại để nhận được thùng hàng từ Bee nha. 2. VOUCHER hấp dẫn Mua sắm online tại Beemart để có cơ hội mua hàng giá hời với vô vàn VOUCHER khuyến mãi. Không cần phải đi xa mà lại được giá ưu đãi, thật tuyệt đúng không nào? Cách sử dụng mã giảm giá: Bước 1: Vào trang "Mã giảm giá" trên website hoặc trên App Beemart để lưu mã Bước 2: Nhập mã giảm giá đã lưu tại trang thanh toán Bước 3: Đặt hàng Rất dễ đúng không nào? Bee đang có mã FREESHIP siêu HOT tặng bạn, mình cùng hạn chế ra ngoài nha!! Chi tiết mã: - Tên: ANTOAN - Nội dung: Miễn phí vận chuyển đơn hàng từ 450k,tối đa 35k - Mỗi khách hàng được sử dụng 1 lần - Số mã có giới hạn - HSD: 31/5/2021 3. Cập nhập 100++ công thức làm bánh, pha chế và nấu ăn hot nhất Bạn có thể dễ dàng theo dõi rất nhiều công thức làm bánh, pha chế và nấu ăn từ cơ bản đến nâng cao được Beemart cập nhật thường xuyên tại App Beemart, website hay kênh facebook. Ở nhà, cùng học làm bánh online cùng Bee nhé! Một vài món bạn có thể chế biến cho cả nhà vào mùa dịch này nhé! Bánh tart trứng Với đế bánh và kem trứng có sẵn, bạn chỉ cần bơm nhân vào đế và cho vào lò nướng/ nồi chiên không dầu, nướng đến khi chín vàng mặt là có thể cùng cả nhà thưởng thức Mua ngay tại đây: http:// https://www.beemart.vn/combo-de-banh-tart-trung-va-kem-trung-1 Làm thạch hoa quả cho bé Làm thạch rất đơn giản, chỉ cần vài bước là bạn đã có ngay món thạch cho con ăn trong mùa hè này. Vừa mát lạnh lại bổ sung nhiều vitamin đó nhé Tham khảo các loại bột làm thạch nhà Bee: http:// https://www.beemart.vn/nguyen-lieu-lam-kem-che-pudding Bánh đông lạnh Tại Beemart có các loại bánh đông lạnh như sừng bò, pizza đã được làm sẵn. Về các bạn chỉ cần chút thời gian nướng nữa là xong. Rất tiện lợi Xem các loại bánh đông lạnh hiện có tại Bee:http:// https://www.beemart.vn/banh-dong-lanh Bên cạnh đó còn nhiều món ngon nữa bạn có thể làm cho gia đình mình. Vào Beemart đặt hàng và cập nhập công thức nấu ăn bạn nhé. !! >>TẢI APP NHẬN NGAY ƯU ĐÃI << CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

4 SẢN PHẨM KHÔNG THỂ THIẾU TRONG CĂN BẾP HIỆN ĐẠI

Dù cuộc sống bận rộn nhưng ai cũng muốn nấu những món ngon cho gia đình. Việc sử dụng các thiết bị nhà bếp hiện đại sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian nấu nướng và việc nấu ăn cũng trở nên dễ dàng hơn. Cùng Beemart tìm hiểu 4 sản phẩm nhà bếp tiện lợi được nhiều khách hàng sử dụng nhất hiện nay nhé!! 1. Lò nướng Món nướng là một trong những kiểu chế biến thực phẩm rất được yêu thích. Bạn có thể nướng các món như thịt, cá, gà và đặc biệt lò nướng là dụng cụ không thể thiếu nếu bạn đam mê làm bánh. Thi thoảng làm những món nướng thơm phức hay chiếc bánh xinh xắn cho gia đình để làm bữa ăn nhẹ cũng là một ý tưởng tuyệt vời mà lại không tốn quá nhiều thời gian. Với lò nướng gia đình, bạn có thể tham khảo lò nướng UKOEO 32L giả chỉ 1.300.000đ tại Bee nhé. Máy có màu be sang trọng, nhìn muốn "yêu" luôn đó, máy được bảo hành 12 THÁNG nên bạn yên tâm sử dụng nha. 2. Máy làm bánh mì Căn bếp hiện đại thì không thể thiếu Máy làm bánh mì đa năng, giúp bạn có bữa sáng nhanh gọn, an toàn tại nhà mà lại không tốn quá nhiều thời gian. Với sản phẩm máy làm bánh mì đa năng Rambem, bạn chỉ cần cho nguyên liệu cần thiết (bột mì, sữa, men, gia vị như muối, đường…) vào trong lòng khuôn theo đúng tỷ lệ làm bánh là xong. Máy sẽ tự động nhào bột và nướng bánh theo thời gian đã cài đặt trước. Thật đơn giản phải không nào. Bạn không cần phải là người làm bánh chuyên nghiệp cũng có thể làm cho gia đình những chiếc bánh mì thơm ngon, đảm bảo chất lượng đó. Ngoài dùng để làm bánh mì, Máy làm bánh mì đa năng Rambem còn có thể làm kem, nấu cháo, làm mứt,..vô cùng tiện lợi. 3. Máy nướng điện vuông 5 khay Với 5 khay nướng riêng biệt, bạn có thể nướng bánh mì sandwich, rán trứng, xúc xích, thịt xông khói hay làm bánh với nhiều hình dạng khác nhau chỉ bằng chiếc máy nhỏ xinh này chỉ từ 10-15 phút Bên cạnh đó, máy còn có chức năng đảm bảo an toàn tự động ngắt khi quá nhiệt, chống cháy nổ sẽ giúp bạn an tâm trong quá trình sử dụng hơn các loại máy khác trên thị trường. Máy nướng điện vuông 5 khay tại Beemart đang có giá rất tốt chỉ 9.50.000đ nhưng bạn có thể làm được rất nhiều thứ. Vừa có thể làm bữa sáng nhanh chóng, tiện lợi lại vừa có thể làm được những bữa ăn nhẹ cho con cuối ngày sau giờ tan học. 4. Máy đánh trứng Máy đánh trứng là một thiết bị nhà bếp hiện đại không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Đây là một trợ thủ đắc lực hỗ trợ bạn trong quá trình đánh đều và đánh bông các loại thực phẩm như trứng, bột kem hay kem. Có máy đánh trứng, bạn có thể tự tay làm được một số món như cà phê bọt biển, cà phê trứng, trà machiato hay làm nhiều món bánh như bông lan, bánh mì bơ tỏi, bánh sữa chua, bánh socola… Từ giờ bạn sẽ không còn phải ra tiệm cà phê hay tiệm bánh để thưởng thức những món ngon này nữa. Ở nhà bạn cũng có thể làm được vô cùng dễ dàng. Máy đánh trứng gia đình thì bạn nên chọn những loại máy cơ bản nhưng cũng phải tốt để có thể dùng được lâu dài. Một loại máy đánh trứng được nhiều gia đình và khách hàng yêu thích sử dụng đó chính là máy đánh trứng Bear B02P5. Máy được thiết kế nhỏ gọn, kiểu dáng và màu sắc đẹp mắt, hiện đạo và tích hợp 5 tốc độ đánh khác nhau đáp ứng nhiều nhu cầu sử dụng nhất mà với giá chỉ 399k. Trên đây là 4 thiết bị nhà bếp không thể thiếu trong căn bếp hiện đại. Có những sản phẩm này trong bếp, công việc nấu nướng của bạn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Đặc biệt, máy móc khi mua tại Bee đều được BẢO HÀNH 12 THÁNG nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm mua sắm, sử dụng. Bee tặng bạn mã giảm giá cho "công cuộc" biến căn bếp trở nên hiện đại nha: - Mã giảm giá: MMDH20K - Nội dung: Giảm 20k khi mua bất kỳ thiết bị máy móc nào tại Beemart với đơn từ 400k - Mỗi khách hàng chỉ sử dụng 1 lượt - Số lượng ưu đãi có hạn - Mã sử dụng duy nhất trên App Beemart >>TẢI APP NHẬN NGAY ƯU ĐÃI NGAY THÔI << CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Cách làm sữa chua trân châu Hạ Long thơm ngon AI CŨNG LÀM ĐƯỢC

Sữa chua trân châu Hạ Long từ khi ra mắt đã khiến không ít tín đồ ăn vặt yêu thích và mê mẩn không rời. Từ Hạ Long, món ăn vặt này đã được phủ sóng trên toàn quốc và bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món này ngay tại nhà. Hôm nay hãy cùng chúng mình vào bếpsữa chua trân châu Hạ Long học cách làm sữa chua trân châu Hạ Long chuẩn vị Hạ Long bạn nhé!! >>> Xem thêm Cách làm chè khúc bạch phô mai béo ngậy, mềm mịn như tan trong miệng >>> Xem thêm Cập nhập công thức làm trà dâu hot hit ở Sài Gòn Cách làm sữa chua trân châu Hạ Long thơm ngon AI CŨNG LÀM ĐƯỢC Sữa chua trân châu Hạ Long chỉ mới nổi trong thời gian gần đây nhưng đã chinh phục được tất cả những tín đồ ăn vặt, kể cả với những người khó tính nhất. Sự đặc biệt của món ăn này là việc sử dụng hạt trân châu - topping quốc dân kết hợp hài hòa với sữa chua thơm ngon và nước cốt dừa béo ngậy để ra được một loại hương vị thơm ngon, độc đáo vô cùng. Với những ai đang có ý kinh doanh đồ uống vào dịp hè này thì việc có món sữa chua trân châu Hạ Long vào thực đơn sẽ giúp bạn thu hút khách hàng hơn rất nhiều đó. Giờ thì cùng Beemart tìm hiểu cách làm sữa chua trân châu Hạ Long nhé!! Nguyên liệu làm sữa chua trân châu Hạ Long Phần sữa chua: 1L sữa tươi 1 lon sữa đặc 1 hộp sữa chua không đường làm men cái Dụng cụ: nồi, hũ đựng sữa chua, thùng xốp Phần trân châu: 100g bột năng 5g bột rau câu giòn 20g đường cát trắng 60g nước sôi Dung cụ: to, thau nhỏ và nồi Nước cốt dừa 400g dừa nạo 250ml nước ấm Bột năng Muối Dụng cụ: máy xay sinh tố, nồi, vải lọc Tuy nhiên việc làm sữa chua mất khá nhiều thời gian và dụng cụ, nếu bạn là người ít thời gian thì có thể mua sẵn những loại sữa chua có sẵn nhé! Để thành phẩm được những cốc sữa chua thơm ngon đúng chuẩn thì bạn cần lựa chọn những loại sữa chua chất lượng đúng chuẩn vị sữa chua Hạ Long nhé. Tham khảo ngay TẠI ĐÂY nhé! Cách làm sữa chua trân châu Hạ Long Cách làm sữa chua dẻo mịn Bạn cho sữa tươi, sữa đặc vào nồi, dùng thìa khuấy đều cho các nguyên liệu hòa tan rồi đặt lên bếp, đun đến khi sữa bốc khói thì tắt bếp. Bạn lưu ý không nấu sôi sữa vì sẽ làm thất thoát chất dinh dưỡng. Tiếp theo, bạn để sữa hạ nhiệt độ xuống còn ấm ấm thì cho sữa chua vào làm men cái, khuấy đều cho sữa chua tan hoàn toàn là được. Sữa chua làm men cái nên được bảo quản ở nhiệt độ để hòa tan dễ dàng hơn. Cho hỗn hợp sữa chua đã chuẩn bị vào từng hũ thủy tinh nhỏ, đậy kín nắp rồi đặt vào trong thùng xốp đã chuẩn bị nước ấm khoảng 40 độ C, sau cho nước ấm ngập ⅔ hũ sữa chua là được. Cuối cùng, bạn đậy kín nắp thùng xốp và ủ sữa chua trong khoảng 6 - 8 tiếng là có thể sử dụng Cách làm trân châu Bạn trộn đều bột năng, bột rau câu giòn và đường lại với nhau rồi rót nước sôi vào, vừa rót vừa dùng đũa khuấy đều. Tiếp theo, bạn để một lát cho bột nguội rồi tiến hành nhào cho bột dẻo mịn, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín để bột nghỉ 20 phút. Kế tiếp, bạn nhào bột thành những sợi dài, nhỏ, kích thước bằng đầu đũa là được rồi dùng dao cắt bột thành từng viên nhỏ vừa ăn Đun sôi nồi nước, cho trân châu vào luộc trên lửa vừa trong khoảng 20 phút. Sau đó, bạn tắt bếp, đậy kín nắp và tiếp tục ủ thêm 15 phút cho trân châu nở đều. Cuối cùng, bạn vớt trân châu ra xả qua nước lạnh nhiều lần rồi cho vào một cái tô nhỏ, thêm đường vào để tạo độ ngọt và giúp bảo quản trân châu dẻo dai, thơm ngon trong suốt 24 tiếng đồng hồ. Đường thì tùy độ ngọt các bạn có thể thêm vào và đảo cùng trân châu nhé!! Nếu bạn không muốn tốn nhiều thời gian để làm trân châu thì có thể tham khảo ngay các loại trân châu làm sẵn ở Beemart nhé!! Để không tốn nhiều thời gian làm trân châu mà vẫn có phần trân châu chuẩn vị Hạ Lọng thì đừng bỏ qua Trân châu tươi Hạ Long cực thơm ngon, tiện lợi tại Beemart nhé! Cách làm sữa chua trân châu Hạ Long Dừa nạo các bạn cho vào máy xay sinh tố, thêm chút nước ấm vào và xay cho thật nhuyễn rồi vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt dừa vào nồi, thêm một xíu muối để tăng độ đậm đà cho sữa chua rồi mở lửa nấu sôi. Sau đó, bạn hòa 2 muỗng canh bột năng với ít nước, rót vào hỗn hợp nước cốt dừa, vừa rót vừa khuấy đều cho hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp. Tiếp đó bạn cho trân châu đã làm vào hỗn hợp nước cốt dừa, tiếp tục ủ thêm 3 - 5 phút. Bạn cho vào ly ít đá bào rồi lần lượt cho lên trên 100g sữa chua, 60g trân châu trắng, rưới một ít nước cốt dừa lên trên rồi rắc ít đậu phộng rang hoặc dừa sấy lên trên là có thể thưởng thức rồi nhé! Các bạn có cũng có thể ăn kèm với các loại hoa quả có vị chua chua, ngọt ngọt như dâu tây, kiwi... để tăng thêm hương vị nhé Như vậy là bạn đã hoàn thiện xong cách làm sữa chua trân châu Hạ Long rồi đó. Chúc các bạn thành công!! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức xem nhiều

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee