Tất cả tin tức

Cách mua đồ làm bánh trung thu dễ dàng trong mùa dịch

Trong tình hình dịch bệnh diễn biến căng thẳng như hiện nay, việc mua ra ngoài mua đồ là rất vô cùng khó khăn. Nhưng Trung thu sắp đến rồi, bạn muốn làm bánh thắp hương và cho cả gia đình thì phải làm sao? Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu Cách mua đồ làm bánh trung thu dễ dàng trong mùa dịch nhé! Cách mua đồ làm bánh trung thu dễ dàng trong mùa dịch Để mua được ĐẦY ĐỦ nguyên liệu và dụng cụ làm bánh Trung thu một cách nhanh chóng, bạn có thể đặt hàng theo những cách sau: Cách 1: Đặt hàng online qua website Beemart.vn Hình thức mua hàng này rất đơn giản, bạn chỉ cần truy cập vào website Beemart.vn qua điện thoại hoặc máy tính có kết nối mạng. Trên website sẽ cập nhật đầy đủ thông tin sản phẩm cũng như tình trạng hàng hóa để bạn có thể đặt mua tất cả những thứ mình cần. Lưu ý: Bạn cần lập tài khoản mua hàng trên website đồng thời điển đầy đủ thông tin để theo dõi danh sách đơn hàng và cập nhật những ưu đãi hấp dẫn từ Beemart nhé! Hướng dẫn cách đặt hàng qua website Bước 1: Mở Trình duyệt trên thiết bị di động/máy tính cá nhân (Chrome, Cốc Cốc, ...). Sau đó truy cập vào website: beemart.vn Bước 2: Chọn sản phẩm ưng ý, chọn số lượng. Sau đó ấn MUA NGAY để đặt hàng hoặc ấn THÊM VÀO GIỎ HÀNG để tiếp tục chọn mua các sản phẩm khác. Bước 3: Điền các thông tin đơn hàng bao gồm email, họ tên, số điện thoại, địa chỉ và ghi chú ( nếu có) Bước 4: Sau khi điền thông tin vui lòng chọn tiếp hình thức giao hàng mà bạn mong muốn nhé. Lưu ý: Nếu bạn có mã giảm giá thì bạn hãy nhập mã giảm giá để được hưởng ưu đãi ở phần trang thanh toán nhé! Đến đây, bạn đã hoàn thành việc đặt hàng trên website của Beemart rồi đó! Với 4 bước đơn giản trên bạn có thể mua hàng trên website của Beemart mọi lúc mọi nơi mà chẳng cần tốn thời gian. Cách 2: Đặt hàng online trên ứng dụng Beemart - Shop & cook Ứng dụng Beemart - Shop & cook sẽ giúp quá trình mua hàng online của bạn dễ dàng hơn rất nhiều. Bạn có thể quản lý tài khoản và thông tin cá nhân dễ dàng, tích điểm nhanh chóng thông qua mã BeeID, tiện lợi trong việc mua hàng, tìm kiếm sản phẩm và thanh toán đơn hàng. Nhờ sự tiện lợi này chắc chắn mọi khách hàng sẽ có những trải nghiệm mua sắm online tuyệt vời tại Beemart. 2 CáchTải app Beemart - Shop & Cook về điện thoại của bạn Cách 1: Nhấp vào đường link Nếu bạn đang sử dụng điện thoại, hãy nhấp vào link tải Tải App trên App store Tải App trên Google Play Cách 2: Quét mã QR Nếu bạn đang đọc bài viết bằng máy tính, bạn có thể sử dụng điện thoại quét mã QR phía dưới để tải App Beemart ngay nhé. Sau khi tải app thành công, bạn đăng ký tài khoản Sau khi hoàn thành bước đăng ký, đăng nhập tài khoản bạn đã có thể sử dụng trọn vẹn các tính năng trên App Beemart như học làm bánh, mua sắm sản phẩm về đồ làm bánh, tích điểm, theo dõi đơn hàng,.... Cách 3: Đặt hàng qua tài khoản shopee của Beemart Bên cạnh việc đặt hàng qua Website và App thì Beemart cũng có tài khoản shopee. Vì vậy các bạn có thể đặt hàng qua shopee nữa nha! Ghé gian hàng shopee của Beemart TẠI ĐÂY! Cách 4: Liên hệ Zalo: Thế giới đồ làm bánh Beemart Cuối cùng bạn cũng có thể liên hệ qua Zalo TẠI ĐÂY hoặc tìm kiếm Zalo của chúng mình qua số điện thoại 0902.160.080 Hình thức mua sắm online mang đến sự tiện lợi cho mọi người. Với 4 cách mua hàng online tại Beemart như trên sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian mua sắm đồng thời bảo vệ sức khỏe trước giai đoạn dịch bệnh. 2. Đặt hàng trước - Nhận tại cửa hàng Bên cạnh việc đặt ship về nhà nếu các bạn cần gấp thì có thể sử dụng hình thức đặt hàng trước và đến nhận nhận tại cửa hàng của Beemart nhé! Cách 1: Sử dụng App Beemart với tính năng "Mua tại cửa hàng" Bước 1: Chọn tính năng MUA TẠI CỬA HÀNG ngoài trang chủ. Bước 2: Khi giao diện hiện ra, bạn lựa chọn địa điểm nhận hàng và tiến hành tìm kiếm sản phẩm yêu tích, thêm vào giỏ hàng. Bước 3: Sau khi chọn các mặt hàng và muốn xem đơn hàng, bạn chọn vào “Giỏ hàng” trên cùng bên phải. Lúc này giỏ hàng sẽ hiện ra tất cả các sản phẩm đã chọn và bạn nhấn “Phương thức nhận hàng” nhận hàng tại cửa hàng. Bước 4: Bạn chọn phương thức thanh toán phù hợp, tiến hành thanh toán và hoàn thành đơn hàng. Bước 5: Mời bạn ghé cửa hàng để nhận đơn (thời gian dự kiến chuẩn bị đơn từ 1-2h kể từ thời điểm xác nhận đơn hàng) Cách 2: Đặt hàng qua Zalo điểm bán Bạn có thể đặt hàng qua Zalo của các cửa hàng sau đây và đến lấy nhé: Beemart 26 Nguyễn Khánh Toàn HN: https://bit.ly/beemartNKT Beemart 246 Lò Đúc: https://bit.ly/beemartLD Beemart 102 VTS TPHCM: https://bit.ly/beemartVTS Beemart 156 Thống Nhất: https://bit.ly/beemartTN Một số lưu ý bạn cần tham khảo khi mua sắm tại Beemart: - Hệ thống cửa hàng Beemart ở Hà Nội vẫn hoạt động bình thường với 2 cơ sở là: CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn khánh Toàn, quận Cầu Giấy CS2: 246 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng Thời gian mở cửa là từ 8h - 18h hằng ngày - Khu vực Hồ Chí Minh nhận đơn trong quận 1 và quận Gò Vấp theo sự hỗ trợ của cơ quan chức năng. HÃY TUÂN THỦ 5K ĐỂ BẢO VỆ BẢN THÂN, GIA ĐÌNH VÀ CỘNG ĐỒNG BẠN NHÉ ! Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Cách làm bánh mì Việt Nam mini hot hit cộng đồng mạng

Dù bánh mỳ nước ngoài du nhập vào Việt Nam rất nhiều nhưng bánh mỳ nóng giòn truyền thống vẫn luôn được mọi người yêu thích. Gần đây trên mạng truyền tay nhau hình ảnh những chiếc bánh mì Việt Nam mini vô cùng xinh xắn, nhìn y như bánh mì Việt Nam truyền thống nhưng chỉ nhỏ xíu chỉ bằng đầu ngón tay. Dù chỉ mới xuất hiện thời gian ngắn nhưng bánh mì Việt Nam mini đã thu hút tất cả mọi người. Hôm nay các bạn hãy cùng Beemart vào bếp học cách làm bánh mì Việt Nam mini này nhé! >>> Xem thêm Cách làm bánh mì hoa cúc chuẩn vị người Pháp >>> Xem thêm Cách để men nở hoạt động tốt khi làm bánh Làm bánh mì Việt Nam mini hot hit cộng đồng mạnh Nguyên liệu: - 5g men - 20g đường - 5g muối - 20g bơ nhạt - 300g nước - 500g bột mì số 13 Cách làm bánh mì Việt Nam mini Bước 1: Nhồi bột Cho tất cả các nguyên liệu vào máy nhồi bột, nhồi nguyên liệu trong vòng 20 phút đến khi bột mịn màng, có thể kéo màng thì dừng lại. Lưu ý: Nếu không có máy nhồi bột, bạn cũng có thể nhồi bằng tay nhưng nhồi bằng tay sẽ mất khá nhiều thời gian và cần phải có kỹ thuật. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm thì tốt nhất nên sử dụng máy nhồi bột để làm bánh được dễ dàng và thành công nhất. Nếu nhồi bằng tay thì bạn giảm 20ml nước trong công thức nhé! Bước 2: Ủ bột lần 1 Lấy cục bột ra khỏi máy, nhồi sơ qua bằng tay rồi đem bột đi ủ khoảng 30 phút đến khi bột nở gấp đôi là đạt. Để ủ bột, bạn phết 1 lớp dầu ăn mong vào bên trong lòng tô và bên ngoài bột rồi bỏ bột vào. Dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng tô lại rồi để bột ủ ở nhiệt độ thường khoảng 30 phút đến khi bột nở gấp đôi. Bước 3: Tạo hình Chia bột thành những phần bằng nhau cỡ khoảng 20g để bánh đồng đều về kích thước và khi nướng bánh chín cùng một lúc. Dùng cây cán bột cán dẹt hình dài, sau đó dùng đầu ngón tay gấp mép và cuộn bánh lại. Điều chỉnh hình dạng bánh lại cho giống với mong muốn. Dùng dao lam rạch một đường dứt khoát trên lưng bánh. Sau khi tạo hình xong tiếp tục ủ bánh thêm 30 phút nữa và phun nước cho bánh không bị khô. Bước 4: Nướng bánh Bật lò nóng trước 20 phút với nhiệt độ 200 độ C để lò ổn định. Cho bánh vào lò nướng, tùy vào khối lượng bánh mà thời gian nướng sẽ khác nhau. Đối với bánh 20g, nướng ở chế độ 2 lửa nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút là những chiếc bánh vàng giòn có thể ra lò và thưởng thức. Thành phẩm Những chiếc bánh mì bé xinh vàng giòn đẹp mắt khiến bạn không thể cưỡng lại được. Cắn một miếng sẽ cảm nhận lớp vỏ bên ngoài giòn tan ruột bên trong mềm mại mang lại cảm giác tuyệt vời. Những chiếc bánh mì mini này có thể dùng kèm với sữa đặc, mứt trái cây đều ngon và có thể dùng làm đồ ăn vặt nữa. Chúc các bạn làm công với món bánh mì Việt Nam mini này nhé! Để mua đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, các bạn hãy ghé qua Beemart để nhận được giá tốt nhé!

[BEEMART HN] TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN VĂN HÓA NỘI BỘ

Đôi nét về Beemart Ra đời từ tình yêu và đam mê với nghệ thuật làm bánh, Beemart tự hào là hệ thống cửa hàng đồ làm bánh hàng đầu Việt Nam cung cấp đầy đủ mọi nguyên liệu, dụng cụ để hàng triệu người yêu bánh có thể bắt đầu đam mê của mình. Tính đến nay Beemart có mặt ở 2 thành phố lớn: Hà Nội, Hồ Chí Minh với hệ thống 5 cửa hàng Offline và 2 kho hàng Online - hệ thống cửa hàng ngày càng phát triển, và không ngừng mở rộng trên lãnh thổ Việt Nam. Với một môi trường trẻ và tốc độ phát triển nhanh, Beemart sẽ cho bạn một bước đà để phát triển tương lai trong ngành bán lẻ !!. Nhanh chân, ra nhập đội ngũ Bee-ers ngay cùng chúng tớ nhé Vị trí tuyển dụng tại Beemart Vị trí: Nhân viên Văn hóa nội bộ Bộ phận: Nhân sự Kinh nghiệm: 3-6M Thời gian làm việc: Toàn thời gian. Nghỉ chiều Thứ Bảy và Chủ Nhật Địa điểm làm việc: Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội Mô tả công việc: - Thực hiện khảo sát, nắm bắt thực trạng văn hóa nội bộ (VHNB) của công ty từ đó tham mưu, đề xuất sửa đổi để hoàn thiện và bổ sung các giá trị VHNB phù hợp với bối cảnh hiện tại - Xây dựng và tối ưu những tài liệu liên quan tới VHNB - Xây dựng và lên ý tưởng cho công tác truyền thông nội bộ, thi đua nội bộ, khen thưởng, … - Chịu trách nhiệm biên tập nội dung, lên bài viết trên kênh truyền thông nội bộ - Lên ý tưởng và tổ chức các chương trình nội bộ, hoạt động tập thể để gắn kết nhân viên - Làm báo cáo theo quy định và yêu cầu của cấp trên - Truyền thông những giá trị VHNB tốt đẹp của công ty tới cộng đồng Các công việc khác theo phân công của Trưởng Bộ phận Yêu cầu: - Sinh viên năm 3, năm 4 hoặc mới tốt nghiệp đại học. Ưu tiên chuyên ngành Báo chí, Truyền thông, Quan hệ công chúng hoặc các ngành liên quan - Ứng viên có kinh nghiệm tham gia hoạt động các câu lạc bộ trong hoặc ngoài trường học - Không yêu cầu kinh nghiệm, vào làm việc sẽ được đào tạo bài bản - Ứng viên năng động, tự tin, có khả năng kết nối; định hướng sáng tạo, content tốt, khả năng MC. Quyền lợi: - Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực khi phỏng vấn - Môi trường làm việc trẻ trung, sếp thân thiện tạo điều kiện cho nhân viên học tập và phát triển - Tham gia vào các buổi đào tạo nội bộ (sharing, kiến thức ngành FMCG, đào tạo sản phẩm về bánh, đồ uống,...) - Có cơ hội thăng tiến và nắm giữ nhiều vị trí quan trọng của công ty. Nếu là NV chính thức: - Có Phép năm - Du lịch, dã ngoại theo chính sách công ty. - Lương, thưởng, phụ cấp: theo quy định của công ty - Chế độ BHXH, BHYT, BHTN… theo quy định của luật lao động Việt Nam Thời gian thử việc: tối đa 02 tháng Thời gian làm việc: Thứ Hai – Thứ Sáu: 08:00 – 17:30, nghỉ trưa: 12h00 – 13h30, Thứ Bảy: 08:00 - 12:00 Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn theo chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí ] Beemart - [Tên]” BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

BEEMART CHUNG TAY CHỐNG DỊCH COVID-19 - Hướng dẫn Bee-ers và khách hàng phòng chống dịch được an toàn nhất khi đến mua sắm tại các cơ sở Beemart.

Trước tình hình dịch đang vô cùng căng thẳng và khó lường, các Bee-ers , các khách hàng và toàn dân chúng ta cần phải tự nâng cao ý thức cũng như trách nhiệm phòng chống dịch bệnh. THƯỜNG XUYÊN ĐEO KHẨU TRANG VÀ RỬA TAY SÁT KHUẨN Dưới đây là clip Ban truyền thông Beemart đã làm để hướng dẫn các Bee-ers cũng như khách hàng phòng chống dịch được an toàn nhất khi đến mua sắm tại các cơ sở Beemart. Thực hiện đủ quy định 5K của Bộ y tế về Phòng chống dịch Covid-19 1: Khẩu trang 2: Khử Khuẩn 3: Khoảng cách 4: Không tập trung 5: Khai báo y tế CÙNG BEEMART QUYẾT THẮNG COVID-19 NHÉ CÁC BẠN

THÔNG BÁO MỚI NHẤT VỀ CHÍNH SÁCH HOẠT ĐỘNG VÀ GIAO HÀNG TRONG MÙA DỊCH CỦA BEEMART

Kính gửi Quý khách hàng, trước tình hình dịch bệnh diễn biến ngày càng phức tạp ở cả hai đầu Hà Nội và TP. HCM, Beemart xin đưa ra thông báo mới nhất về chính sách giao hàng từ ngày 29/7 để quý khách nắm rõ thông tin cũng như để thuận tiện hơn khi mua hàng. THÔNG BÁO MỚI NHẤT VỀ CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG TRONG MÙA DỊCH CỦA BEEMART Trước diễn biến phức tạp của dịch COVID-19 ở cả hai đầu HN và TP.HCM, tập thể Beemart vẫn đang tiếp tục cố gắng tập trung mọi nguồn lực để đảm bảo hoạt động cung cấp hàng hoá thiết yếu cho các quý khách, tuy nhiên trước chỉ thị nghiêm ngặt về phòng chống dịch của Thủ tướng chính phủ, Beemart buộc phải đưa ra THÔNG BÁO MỚI NHẤT VỀ CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG, cụ thể: 1. HỆ THỐNG CỬA HÀNG HOẠT ĐỘNG: Hiện tại Beemart vẫn duy trì mở cửa phục vụ quý khách ở các điểm cửa hàng: Hà Nội: Số 5, ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Quận Cầu Giấy Số 246 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng. Thời gian mở cửa từ 8h00 - 18h00 hàng ngày. Hồ Chí Minh: Số 156 Thống Nhất, Phường 10, Quận Gò Vấp Số 212 Âu Cơ, Quận Tân Bình Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1 Thời gian mở cửa từ 8h00 - 17h00 hàng ngày Lưu ý: Do tình hình dịch bệnh còn nhiều phức tạp, Beemart mong quý khách hàng vẫn thực hiện thật tốt nguyên tắc 5K và phối hợp với nhân viên siêu thị để được mua sắm và phục vụ tốt nhất. Khách hàng sẽ đặt hàng trước qua kênh App/Zalo của Beemart và tới cửa hàng lấy hàng. 2. HỆ THỐNG KÊNH ĐẶT HÀNG ONLINE Do ảnh hưởng của dịch bệnh, hiện nay một số sản phẩm Beemart chưa thể giao hàng online được cho khách hàng. Tuy nhiên với những sản phẩm phục vụ nhu cầu thiết yếu, quý khách hàng có thể đặt mau tại 2 kênh mua hàng của Beemart: Website: beemart.vn App Beemart: Beemart - Shop & Cook Phí ship giao hàng: Nội thành toàn bộ các Quận Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh: Đơn hàng dưới 1.000.000 đ phí ship 25.000đ . Đơn hàng trên 1.000.000 đ miễn phí giao hàng Các huyện Hà Nội và các tỉnh thành khác : Giao hàng theo bảng giá giao hàng >> Tại đây Nếu gặp bất kỳ vấn đề gì trong quá trình trải nghiệm mua sắm Quý khách vui lòng liên hệ qua Hotline 1900 636 546 để được hỗ trợ nhanh nhất. 3. KHU VỰC NHẬN GIAO HÀNG VÀ THỜI GIAN NHẬN HÀNG: Theo các quy định mới nhất của Nhà Nước hiện tại ở Hà Nội và Hồ Chí Minh và một số khu vực tỉnh thành khác, việc ship hàng đang gặp rất nhiều khó khăn về cả mặt địa lý và thời gian, chính vì vậy để đảm bảo đáp ứng tốt nhất mọi nhu cầu của Quý khách hàng, Beemart sẽ điều chỉnh lại chính sách giao hàng như sau: Nhận giao hàng với toàn bộ các khách hàng ở khu vực NỘI THÀNH Hà Nội. Tạm dừng nhận đơn tại Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam. Tuy nhiên để đảm bảo chất lượng hàng hoá đến tay khách hàng được tốt nhất Bee xin phép chỉ giao các nhu yếu phẩm đồ khô (không nhận giao các mặt hàng đông lạnh). Toàn bộ các đơn hàng sẽ được xử lý từ 15 ngày qua các đơn vị vận chuyển được phép lưu hành theo quy định của Nhà Nước. Với các khu vực tuyến Xã, Huyện hay Tỉnh thành khác Beemart vẫn cố gắng đáp ứng theo đúng chính sách hiện hành. Thời gian xử lý và giao hàng của các khu vực này từ 15 ngày qua các đơn vị vận chuyển được phép lưu hành theo quy định của Nhà Nước. Trong giai đoạn khó khăn cùng với nguồn lực nhân sự có phần hạn chế, Beemart hy vọng tiếp tục nhận được sự động viên, cảm thông của quý khách với mọi vấn đề phát sinh không may xảy ra. Chúng tôi xin chân thành cáo lỗi nếu đã không thể mang tới cho Quý vị một trải nghiệm mua sắm hoàn hảo nhất. Rất mong nhận được sự chia sẻ và đồng hành từ Quý vị trong thời gian tới để đem lại những món ăn ngon và niềm vui cho gia đình. Kính chúc Quý khách và gia đình sức khỏe, bình an! Beemart

Tự làm bánh mì ngũ cốc nguyên cám đơn giản bằng nồi chiên không dầu

Bánh mì ngũ cốc nguyên cám đích thực là một trong những loại bánh có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khoẻ, được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản và dễ kiếm ở bất cứ đâu. Cùng Beemart vào bếp và bỏ túi công thức làm món bánh tuyệt hảo này ngay thôi nào!!! NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH MÌ NGŨ CỐC NGUYÊN CÁM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU: Bột mì nguyên cám: 250 gram. Nước ấm: 170ml. Men nở instant: 3 gram. Dầu ăn: 10ml. Muối: 1/2 tsp. CÁCH LÀM BÁNH MÌ NGŨ CỐC NGUYÊN CÁM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU: Bước 1: Chuẩn bị bột bánh: - Cho 250 gr bột mì cùng 1/2 tsp muối vào trong 1 tô lớn rồi trộn đều lên. Sau đó, bạn tiếp tục cho thêm 3 gr men nở instant, 10ml dầu ăn và 110ml nước ấm để trộn cho bột được kết dính. - Cho khối bột vừa trộn ra bàn và dùng tay để nhào bột. Sau khi hoàn thành, nếu bột dẻo mịn, đàn hồi tốt, không bị dính tay nghĩa là đã đạt yêu cầu. - Cho lại bột vào trong tô, bọc màng bọc thực phẩm và ủ cho đến khi bột nở gấp đôi (khoảng 40 phút - 2 tiếng). - Sau khi ủ bánh xong, các bạn nhồi trong khoảng 1 phút và vê tròn lại. - Chuẩn bị khuôn bánh đã được phủ giấy nến, cho bột vào khuôn, bọc màng bọc thực phẩm và tiếp tục ủ bánh từ 40 phút - 2 tiếng. - Rạch những đường dao nhỏ trên mặt bánh, phết 1 lớp nước mỏng và rắc thêm các loại mè đen mè trắng. Trộn bột làm bánh Bước 2: Nướng bánh mì ngũ cốc nguyên cám: - Trước khi nướng bánh, bạn nhớ làm nóng nồi chiên ở 150 độ C trong khoảng 5 phút. - Cho bánh vào nồi chiên và nướng ở 140 độ C trong 30 phút (hoặc đến khi mặt bánh chín vàng). Bánh mì ngũ cốc nguyên cám Vậy là các bạn đã vừa cùng Beemart tìm hiểu xong về Công thức làm bánh mì ngũ cốc nguyên cám bằng nồi chiên không dầu rồi đó. Nhanh tay vào bếp trổ tài nấu nướng của mình để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè ngay thôi nào!! CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG^^ >>> Xem thêm: Cách làm bánh mì Việt Nam giòn ngon tại nhà >>> Xem thêm: Cách làm bánh mì ngọt bất bại cho người mới bắt đầu

Bánh cookies yến mạch có tốt như lời đồn?

Bánh cookies yến mạch là món ăn yêu thích, được ưa chuộng bởi mọi người trong thời gian gần đây. Vậy bánh cookies có gì hot mà lại khuấy đảo cộng đồng mạng như vậy? Liệu bánh có tốt như lời đồn? Hãy cùng tham khảo về bánh cookies yến mạch cùng Beemart trong bài viết hôm nay nhé!!! Bánh cookies yến mạch có tốt như lời đồn? Bánh cookies yến mạch Bánh cookies yến mạch là một loại bánh thơm ngon, nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Bữa sáng với ít bánh yến mạch kèm ly sữa là bạn đã có đủ dưỡng chất và nguồn năng lượng để bắt đầu ngày mới. Bên cạnh việc sử dụng cho bữa sáng, bánh cookies yến mạch còn được dùng như món ăn vặt, món ăn xế chiều cho các chị em, vô cùng thơm ngon và tiện lợi. Bánh cookies yến mạch là một trong những món bánh xếp vào nhóm bánh yến mạch giảm cân mà không chỉ có những người có nhu cầu giảm cân mới ăn loại bánh này. Mà tất cả mọi người từ người lớn đến trẻ nhỏ đều có thể thưởng thức. Vì bột yến mạch chứa nguồn dinh dưỡng phong phú, chính vì vậy ăn món bánh cookies này sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta nguồn dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, với bạn nào mới bắt đầu ăn kiêng thì sẽ thấy vị của yến mạch có thể hơi khó ăn một chút, hoặc không ngọt bằng các loại bánh khác. Công dụng của cookies yến mạch? Trong bánh cookies yến mạch thì nguyên liệu được sử dụng nhiều nhất là yến mạch- nữ hoàng của các loại ngũ cốc, cho nên bánh cookies sẽ có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe chúng ta. Cải thiện đường tiêu hóa Nhờ lượng chất xơ hòa tan cao nên yến mạch có tác dụng tốt cho đường tiêu hóa. Dùng yến mạch hàng ngày giúp chống táo bón, tăng nhu động ruột. Giảm cholesterol Trong yến mạch có chứa acide linéique và chất xơ hòa tan, vì vậy khi dùng bánh cookies yến mạch hàng ngày sẽ giảm nồng độ triglycéride và cholesterol xấu trong máu. Đồng thời món bánh này sẽ làm sạch các chất mỡ lắng đọng ở thành động mạch và điều này sẽ gây xơ vữa động mạch, cơn đau tim và tai biến mạch não (đột quỵ). Kiểm soát đường máu Yến mạch là một trong những thực phẩm nên dùng ở người mất cân bằng đường máu vì giúp giảm hấp thụ glucose ở ruột. Do vậy chất xơ hòa tan có trong bánh cookies yến mạch giúp giảm những “đỉnh” đường máu và chính điều này tốt cho bệnh nhân đái đường. Giúp có cảm giác no lâu Bữa ăn sáng hay ăn xế với bánh cookes yến mạch thật là tuyệt vời vì giúp cảm giác no lâu. Carbohydrate trong yến mạch là những carbohydrate hấp thụ chậm giúp kiểm soát sự thèm ăn và đặc biệt duy trì mức đường máu được ổn định. Giúp giảm cân Đặc biệt loại bánh này cũng có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả, ngoài ra còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác ăn vô độ và tích lũy chất béo. Có thể kết hợp thêm với sinh tố trái cây, sữa hoặc yaourt. Dự phòng các bệnh lý tuyến giáp Yến mạch là thức ăn không nên bỏ lỡ ở những người có vấn đề tuyến giáp. Nhờ hàm lượng iod, chất khoáng giúp kích thích tuyến giáp sản xuất hormon. Việc dùng bánh cookies làm từ yến mạch hàng ngày có tác dụng tốt cho sức khỏe và dự phòng các rối loạn chuyển hóa. Kết luận : Với những nguyên nhân trên bánh cookies yến mạch thực sự là một sản phẩm tốt cho sức khỏe. Vì vậy bạn có thể sử dụng loại bánh này trong thực đơn hàng ngày của mình nhé Lưu ý khi sử dụng cookies yến mạch Chọn đúng loại yến mạch phù hợp để làm bánh cookies yến mạch . Đối với những người có cholesterol cao nên sử dụng 56-150 gam sản phẩm yến mạch nguyên chất như cám yến mạch hoặc bột yến mạch, trong đó có chứa 3.6-10 gam betaglucan (chất xơ hoà tan) hàng ngày như chế độ ăn ít chất béo. Đối với những bệnh nhân đái tháo đường giai đoạn 2 nên sử dụng sản phẩm giày chất xơ như: Yến mạch nguyên chất có chứa 25 gam chất xơ hòa tan, hoặc 75 gam bột yến mạch khô có chứa khoảng 3 gam betaglucan. Lựa chọn yến mạch Lượng calo trong yến mạch rất ít, do đó khi làm bánh cookies bạn nên kết hợp với các loại hạt khô để tăng dinh dưỡng và vị ngọt tự nhiên cho bánh. Bánh cookies yến mạch Khi làm bánh tránh sử dụng các loại yến mạch có chứa đường và bổ sung chất béo để ăn yến mạch có thể giảm cân, đạt kết quả mong muốn. Nên sử dụng yến mạch làm bánh ở dạng thực phẩm đã được chế biến hoặc cám yến mạch, yến mạch nguyên chất cho phụ nữ có thai và bà mẹ nuôi con bú. >>> Xem thêm: Biến tấu bánh mì bột yến mạch với những trái táo ngọt ngào >>> Xem thêm: Công thức làm bánh cookie yến mạch vừa ngon vừa healthy >>> Xem thêm: Công thức Bánh quy yến mạch chocolate cho "Người chơi hệ snacks" Vừa rồi, bạn đã cùng Beemart đi tìm hiểu về bánh cookies yến mạch và các công dụng của nó. Ngoài bánh cookies yến mạch, bạn có thể tham khảo thêm các loại bánh healthy giảm cân khác TẠI ĐÂY. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!!!

[BEEMART HN] TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN HÀNH CHÍNH NHÂN SỰ

Đôi nét về Beemart Ra đời từ tình yêu và đam mê với nghệ thuật làm bánh, Beemart tự hào là hệ thống cửa hàng đồ làm bánh hàng đầu Việt Nam cung cấp đầy đủ mọi nguyên liệu, dụng cụ để hàng triệu người yêu bánh có thể bắt đầu đam mê của mình. Tính đến nay Beemart có mặt ở 2 thành phố lớn: Hà Nội, Hồ Chí Minh với hệ thống 5 cửa hàng Offline và 2 kho hàng Online - hệ thống cửa hàng ngày càng phát triển, và không ngừng mở rộng trên lãnh thổ Việt Nam. Với một môi trường trẻ và tốc độ phát triển nhanh, Beemart sẽ cho bạn một bước đà để phát triển tương lai trong ngành bán lẻ !!. Nhanh chân, ra nhập đội ngũ Bee-ers ngay cùng chúng tớ nhé Vị trí tuyển dụng tại Beemart Vị trí: Nhân viên Hành chính nhân sự Bộ phận: Nhân sự Kinh nghiệm: Không yêu cầu Thời gian làm việc: Toàn thời gian. Nghỉ chiều Thứ Bảy và Chủ Nhật Địa điểm làm việc: Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội 1. Mô tả công việc: Chịu trách nhiệm phụ trách các đầu việc Hành Chính - Nhân sự - Quản lý tài sản tại khối Miền Bắc, Tổng hợp và phối kết hợp với HCNS chi nhánh tại Hồ Chí Minh. Về hành chính: + Lưu trữ hồ sơ pháp lý, bảo quản chứng từ, soạn thảo các văn bản hợp đồng liên quan đến hoạt động của phòng, của công ty + Thực hiện các công việc hành chính chung của công ty (bao gồm: Mua bán, cấp phát, quản lý văn phòng phẩm, máy móc, thiết bị văn phòng; quản lý công văn giấy tờ, soạn thảo văn bản, tổ chức liên hoan, sinh nhật…) + Quản lý, kê khai và theo dõi biến động tài sản tại chi nhánh. Về Nhân Sự: + Theo dõi biến động nhân sự, Quản lý toàn bộ hồ sơ lao động của công ty và quản lý lao động tại khu vực Miền Bắc. + Theo dõi việc chấm công, thực hiện các chính sách phúc lợi, các chế độ BHXH, BHYT, BHTN… cho người lao động; Đánh giá lao động, giải quyết chế độ thôi việc cho người lao động theo đúng quy định và thủ tục của pháp luật liên quan; Giải quyết quyền lợi cho người lao động + Phối kết hợp với Nhân viên tuyển dụng, hỗ trợ quá trình tuyển dụng và đào tạo hội nhập cho nhân viên mới + Duy trì và phát triển văn hóa công sở. + Hỗ trợ các công việc của phòng ban khác khi có yêu cầu thực hiện do Trưởng bộ phận hoặc Ban Giám đốc giao . 2. Yêu cầu: - Nhanh nhẹn , hoạt bát, có tinh thần học hỏi và nhiệt tình + trách nhiệm trong công việc - Không yêu cầu kinh nghiệm. Tốt nghiệp từ cao đẳng, đại học trở lên chuyên ngành quản trị nhân lực, Quản lý lao động, quản trị kinh doanh,..hoặc các ngành liên quan. - Ứng viên có khả năng nghệ thuật riêng: ca hát, đàn,… là một lợi thế. 3. Quyền lợi: - Mức lương:Thỏa thuận theo năng lực - Thưởng theo chính sách công ty - Cơ hội huấn luyện: được tham gia khóa học đào tạo nâng cao kỹ năng nghiệp vụ và kỹ năng mềm - Môi trường làm việc: Trẻ trung, chuyên nghiệp, năng động Nếu là NV chính thức: - Có Phép năm - Du lịch, dã ngoại theo chính sách công ty. - Lương, thưởng, phụ cấp: theo quy định của công ty - Chế độ BHXH, BHYT, BHTN… theo quy định của luật lao động Việt Nam Thời gian thử việc: tối đa 02 tháng.Thời gian làm việc: Thứ Hai – Thứ Sáu: 08:00 – 17:30, nghỉ trưa: 12h00 – 13h30, Thứ Bảy: 08:00 - 12:00 Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn theo chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí ] Beemart - [Tên]” BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

BEEMART LÀ MỘT GIA ĐÌNH ❤️ - CẢ NHÀ CÙNG TIÊM PHÒNG VACCINE COVID 19

Hiện nay, số lượng ca nhiễm ở HCM vẫn đang tăng cao, có ngày lên tới hơn 7000 ca. Ban Chỉ đạo phòng chống dịch COVID-19 của TP.HCM đang thực hiện chiến dịch tiêm Vaccine cho toàn bộ người dân trên địa bàn TP nhằm bảo vệ người dân khỏi dịch bệnh cũng như nhanh chóng đẩy lùi dịch bệnh để có thể quay lại trạng thái “bình thường mới”. Và hôm nay, ngày 27/7/2021, Toàn bộ nhân sự Beemart tại Hồ Chí Minh đã được triển khai tiêm phòng Vacxin covid 19- Mũi 1 Đây là sự nỗ lực vô cùng lớn của công ty để đem về những suất tiêm đầu tiên cho nhân viên của mình. Để có thể vừa đảm bảo sự an toàn cho nhân viên cũng như đảm bảo hoạt động sản xuất kinh doanh. Đây là đợt tiêm đầu tiên, số lượng Vaccine cũng có giới hạn và ưu tiên với anhem Bee-er trong tâm dịch HCM trước, Ban lãnh đạo công ty sẽ cố gắng hết sức để toàn bộ nhân viên của mình được tiêm Vaccine trong thời gian sớm nhất. Chúc cho các anh em Bee-er HCM an toàn và ổn định sức khỏe sớm; Tất cả Bee-er hãy chuẩn bị tinh thần, sức khỏe thật tốt để tiêm vaccine nhé. Niềm tin toàn dân chúng ta sẽ mau vượt qua đại dịch thôi P/s: NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý TRƯỚC, TRONG VÀ SAU TIÊM CHỦNG VACCINE PHÒNG COVID-19 Để đảm bảo an toàn và mang lại hiệu quả tốt nhất cho đợt tiêm chủng, cần chuẩn bị đầy đủ những vật dụng, dụng cụ hỗ trợ cần thiết sau: 2 viên sủi C (Berrocca) 4 viên Efferalgan 500mg 1 hộp sữa TH Truemilk/Vinamilk CMND/CCCD/Passport/Bằng lái xe để lưu trữ trên hệ thống đã tiêm lần 1 Trước khi tiêm chủng: Ngủ đủ giấc Không thức khuya Không dùng các chất kích thích (rượu, bia, thuốc lá,..) Sáng thức dậy cần ăn no, uống nhiều nước và uống thêm 1 viên sủi C (Berrocca) sau khi ăn. Trong khi tiêm chủng: Đi nhẹ, nói khẽ, cười duyên để huyết áp được ổn định nhất Nên ở lại 30 phút sau khi tiêm để cán bộ y tế theo dõi, phát hiện và xử lý kịp thời nếu có phản ứng xảy ra. Sau khi tiêm chủng: Sau 2 tiếng, nên uống nhiều nước ép trái cây chứa nhiều vitamin C để tăng sức đề kháng (cam, ổi, xoài,..). Nên uống thêm 1 hộp sữa TH Truemilk/Vinamilk để bồi bổ cơ thể. Uống 1 viên Efferalgan 500mg sau khi ăn tối Nếu đến đêm thấy mệt uống thêm 1 viên Efferalgan 500mg (Lưu ý: Viên thứ 2 phải cách viên thứ nhất 4 tiếng). Có thể sốt, đau đầu, mệt mỏi trong 24h sau tiêm. Sáng ngủ dậy sau khi ăn sáng uống ngay vitamin C sủi - Thân mến và quyết thắng

Hướng dẫn 4 cách đặt hàng online nhanh gọn, tiện lợi, an toàn mùa dịch

Trong tình hình dịch bệnh đang căng thẳng, hạn chế ra khỏi nhà để đảm bảo sức khỏe là điều vô cùng cần thiết. Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn cho bạn 4 cách đặt hàng online đơn giản, an toàn trong mùa dịch này nhé! Hướng dẫn mua hàng online tại Beemart Chỉ cần một vài thao tác trên điện thoại thông minh hoặc máy tính có kết nối mạng là bạn có để đặt hàng online tại Beemart một cách nhanh gọn nhất mà không cần phải ra ngoài rồi đó. Cách 1: Đặt hàng online qua website Beemart.vn Hình thức mua hàng này rất đơn giản, bạn chỉ cần truy cập vào website Beemart.vn qua điện thoại hoặc máy tính có kết nối mạng. Trên website sẽ cập nhật đầy đủ sản phẩm cũng như tình trạng hàng hóa để bạn có thể đặt mua tất cả những thứ mình cần. Lưu ý: Bạn cần lập tài khoản mua hàng trên website đồng thời điển đầy đủ thông tin mua hàng, giao hàng và yêu cầu để Beemart xử lý đơn hàng cho bạn nhanh nhất nhé! Hướng dẫn cách đặt hàng qua website Bước 1: Mở Trình duyệt trên thiết bị di động/máy tính cá nhân (Chrome, Cốc Cốc, ...). Sau đó truy cập vào website: beemart.vn Bước 2: Lựa chọn danh mục sản phẩm bạn cần mua Bước 3: Chọn sản phẩm ưng ý, chọn số lượng. Sau đó ấn MUA NGAY để đặt hàng hoặc ấn THÊM VÀO GIỎ HÀNG để tiếp tục mua hàng. Bước 4: Điền các thông tin đơn hàng bao gồm email, họ tên, số điện thoại, địa chỉ và ghi chú ( nếu có) Bước 5: Sau khi điền thông tin vui lòng chọn tiếp hình thức giao hàng mà bạn mong muốn nhé. Bước 6: Nhập mã giảm giá và nhấn ÁP DỤNG (nếu có) sau đó nhấn ĐẶT HÀNG. Đến đây, bạn đã hoàn thành việc đặt hàng trên website của Beemart rồi đó! Với 6 bước đươn giản trên bạn có thể mua hàng trên website của Beemart mọi lúc mọi nơi mà chẳng cần tốn thời gian. Cách 2: Đặt hàng online trên ứng dụng Beemart - Shop & cook Ứng dụng Beemart - Shop & cook sẽ giúp quá trình mua hàng online của bạn dễ dàng hơn rất nhiều. Bạn có thể quản lý tài khoản và thông tin cá nhân dễ dàng, tích điểm nhanh chóng thông qua mã BeeID, tiện lợi trong việc mua hàng, tìm kiếm sản phẩm và thanh toán đơn hàng. Nhờ sự tiện lợi này chắc chắn mọi khách hàng sẽ có những trải nghiệm mua sắm online tuyệt vời tại Beemart. Hướng dẫn đặt hàng qua App Beemart Bước 1: Tải app Beemart - Shop & Cook về điện thoại của bạn Cách 1: Nhấp vào đường link Nếu bạn đang sử dụng điện thoại, hãy nhấp vào link tải Tải App trên App store Tải App trên Google Play Cách 2: Quét mã QR Nếu bạn đang đọc bài viết bằng máy tính, bạn có thể sử dụng điện thoại quét mã QR phía dưới để tải App Beemart ngay nhé. Bước 2: Đăng ký và xác thực tài khoản Sau khi tải App, bạn đăng nhập bằng số điện thoại của mình, hệ thống sẽ tự động gửi tin nhắn mã OTP. Hãy điền đẩy đủ các trường thông tin để trở thành thành viên và có cơ hội nhận ưu đãi như sinh nhật, các dịp lễ Tết đặc biệt.... Bước 3: Trải nghiệm các tính năng mua sắm Sau khi hoàn thành bước đăng ký, đăng nhập tài khoản bạn đã có thể sử dụng trọn vẹn các tính năng trên App Beemart như học làm bánh, mua sắm sản phẩm về đồ làm bánh, tích điểm, theo dõi đơn hàng,.... Cách 3: Inbox fanpage faceboook Beemart - Thế giới đồ làm bánh Nếu bạn muốn tư vấn thêm về sản phẩm thì cũng có thể đặt hàng qua Fanpage facebook Beemart - Thế giới đồ làm bánh để đặt hàng online. Chỉ cần inbox cho fanpage bạn sẽ được tư vấn tận tâm đồng thời nhận được những gợi ý chính xác về việc lựa chọn sản phẩm. Cách 4: Liên hệ hotline Cuối cùng trong những trường hợp cần thiết bạn có thể liên hệ số hotline 1900 636 546 để nhận được những thông tin tư vấn chính xác, nhanh chóng, giải đáp thắc mắc mọi nơi. Hình thức mua sắm online mang đến sự tiện lợi cho mọi người. Với 4 cách mua hàng online tại Beemart như trên sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian mua sắm đồng thời bảo vệ sức khỏe trước giai đoạn dịch bệnh. Đặt hàng online tại Beemart và cảm nhận ngay thôi nào! >>>>Xem thêm những lợi ích mới của app Beemart TẠI ĐÂY nhé! >>>>Cập nhật ngay thông tin về chương trình hỗ trợ phí ship khu vực TP.HCM TẠI ĐÂY! HÃY TUÂN THỦ 5K ĐỂ BẢO VỆ BẢN THÂN, GIA ĐÌNH VÀ CỘNG ĐỒNG BẠN NHÉ ! Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Công thức làm bánh mì đen nguyên cám giảm cân đơn giản tại nhà

Bánh mì đen nguyên cám là một một trong những món ăn vô cùng quen thuộc với hội eat clean vì đem đến rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Để đảm bảo chất lượng cũng như tiết kiệm chi phí bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh mì đen nguyên cám ngay tại nhà với công thức dưới đây. Cùng Beemart vào bếp ngay thôi nào! >> Xem thêm: Các món ăn healthy dễ làm cho bạn trổ tài dịp cuối tuần >> Xem thêm: Trà sữa trái cây healthy ít calos siêu dễ làm Vì sao bánh mì đen nguyên cám lại được giới "eat clean" ưa chuộng như vậy? Nếu bạn cũng là một tín đồ ăn "eat clean" hoặc đơn giản đang muốn giảm cân thì chắc hẳn không còn xa lạ gì với món bánh mì đen nguyên cám đúng không nào. Vậy bạn đã hiểu đúng về loại bánh này chưa? - Bánh mì đen nguyên cám không chứa tinh bột. Trong 100 gam bánh mì đen có chứa hàm lượng calo khoảng 284 calo, ít hơn 20% so với các loại bánh mì khác. Ngoài ra, bánh mì đen cũng giàu chất xơ hơn so với bánh mì trắng thông thường - Bánh mì đen nguyên cám có khả năng kiểm soát cơn thèm ăn: Thành phần bánh mì đen có chứa tinh bột đối kháng do nguyên liệu sản xuất được chế biến từ hạt mì nguyên cám. Khi có chứa thành phần này trong bánh mì đen sẽ giúp bạn kiềm chế được cơn đói, đồng thời tăng cường quá trình trao đổi chất cũng như ngăn ngừa việc tăng hàm lượng đường trong máu. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng bánh mì đen nguyên cám trong thực đơn của bữa sáng, không dùng bánh mì đen để thay thế các bữa ăn chính vì cơ thể chúng ta cần bổ sung tinh bột và nếu quá lạm dụng bánh mì đen vào các bữa chính cũng có thể gây tăng cân đó nha! Cách làm bánh mì đen nguyên cám bất bại Nguyên liệu làm bánh mì đen nguyên cám: Bột mì lúa mạch đen nguyên cám: 300g Bột mì số 11: 700g Men khô lạt: 15g Muối: 13g Nước: 650ml * Trong công thức này chúng mình sử dụng bột mì lúa mạch đen nguyên cám của Bob's Red Mill, là loại bột chuyên dùng để làm bánh mì đen, bánh mì ngũ cốc hoặc bánh mì nguyên cám. Công thức cũng sử dụng một phần bột mì số 11 để có độ đàn hồi so với bánh mì thông thường. Cách làm bánh mì đen nguyên cám: Bước 1: Trộn bột Trộn đều bột mì nguyên cám, bột mì số 11, muối vào trong một tô lớn. Sau đó cho men vào và tiếp tục trộn đều ( để tránh men tiếp xúc trực tiếp với muối làm chết men). Đổ nước vào hỗn hợp khô trong tô. Dùng thìa quấy từ trong ra ngoài cho đến khi hỗn hợp trong âu quyện thành một khối. Bước 2: Nhào bột Nhào bột Đổ hỗn hợp bột ra mặt bàn đã phủ một lớp bột khô để chống dính. Bây giờ là bước nhồi bột. Bạn dùng mu bàn tay kéo và đẩy bột ra xa ( không ấn xuống). Lúc này bột khá ướt nên có thể kéo dãn dễ dàng. Nhào cho đến khi bột trở thành một khối màu nâu dẻo, mịn, đàn hồi tốt không còn dính tay là đạt. Lưu ý: Việc nhồi bột bằng tay khá tốn thời gian và công sức nên bạn cũng có thể sử dụng máy để nhồi bột. Bạn chỉ cần cho các nguyên liệu vào máy thì trong khoảng 7-10 phút là bạn đã có một khối bột hoàn hảo để lầm bánh mì đen nguyên cám rồi đó. >> Tham khảo một số loại máy nhồi bột TẠI ĐÂY! Bước 3: Kiểm tra bột Khi bột bánh mì đã đạt đúng độ dẻo mịn, bạn chia bột làm 9 phần nhỏ bằng nhau. Mỗi phần bột áo thêm một lớp bột khô sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ khoảng 30 phút. Bước 4: Tạo hình bánh mì đen nguyên cám Tạo hình bánh Tạo hình bánh là một công việc vô cùng yêu cầu sự khéo tay, tỉ mỉ của người làm bánh. Nếu bạn muốn làm một chiếc bánh mì đen nguyên cám bắt mắt thì đừng bỏ qua bước nay nhé. Dùng cây cán bột cán mỏng khối bột ra, sau đó dùng tay cuộn lại. Sau mỗi lần cuộn bạn dùng đầu ngón tay ấn nhẹ xuống Bước 5: Ủ bột Ủ bột Đặt bánh mì đen nguyên cám đã tạo hình vào khay có lót giấy nến. Ủ bánh khoảng 30 phút ở nhiệt độ 35 độ C , độ ẩm khoảng 85%. Sau khi kết thúc thời gian ủ bạn sẽ thấy bánh nở phồng lên. Lúc này bạn sẽ dùng dao nhọn rạch bánh theo hình caro để sau khi nướng bánh đẹp mắt hơn. Bước 6: Nướng bánh Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 175 độ C trong 15 phút Sau khi làm nóng lò cho bánh vào nướng trong vòng 25 phút là các bạn đã có một chiếc bánh mì thơm ngon, tốt cho sức khỏe rồi đó. Những lợi ích không ngờ của bánh mì đen nguyên cám Hỗ trợ quá trình giảm cân Với thành phần chứa nhiều chất xơ, ít ngọt và ít béo hơn bánh mì trắng nên hoàn toàn phụ hợp với những người đang trong quá trình giảm cân, giữ cân hoặc mắc bệnh tiểu đường Tốt cho tim mạch Một nghiên cứu cho thấy hàm lượng ngũ cốc của sản phẩm này rất tốt cho hệ tim mạch. Nếu sử dụng sản phẩm này thường xuyên bạn có thể cải thiện được 20-30% nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể Bánh mì đen nguyên cám chứa chứa hàm lượng vitamin B, carbohydrate phức hợp giúp cung cấp năng lượng đầy đủ cho cơ thể. Bên cạnh đó với lượng chất xơ cao trong bánh cùng hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Ngăn ngừa ung thư Thành phần của bánh mì đen nguyên cám chứa nhiều chất chất xơ hòa tan và không hòa tan, tinh bột kháng, axit phytic, polyphenol, chất ức chế protease và saponin. Các chất này đóng một vai trò rất quan trọng trong việc ngăn ngừa sự lây lan của các tế bào ung thư. Trên đây là những chia sẻ của Beemart về cách làm bánh mì đen nguyên cám đơn giản tại nhà. Để có một cơ thể khỏe mạnh cùng vóc dáng mơ ước thì cùng vào bếp ngay với Beemart bạn nhé! Chúc các bạn thành công với công thức đơn giản này! Xem thêm video hướng dẫn làm bánh mì đen nguyên cám chi tiết: ------------------------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Bánh trung thu yến mạch tốt cho sức khỏe

Bánh trung thu là một món truyền thống quen thuộc đối với tất cả mọi người. Tuy nhiên, bánh trung thu lại chứa quá nhiều calo . Vì vậy, hôm nay Beemart sẽ giới thiệu cho bạn một món bánh trung thu yến mạch ăn thoải mái mà vẫn giữ được vóc dáng. Chuẩn bị nguyên liệu: Phần vỏ bánh: 120 gram bột yến mạch 80 gram nước đường bánh nướng 15 gram dầu ăn 1/2 lòng đỏ trứng 5 gram bơ lạt hoặc bơ đậu phộng 1/8 tsp ngũ vị hương 10-25 gram bột mì đa dụng Phần nhân bánh: 50 gram mứt hạt sen 20 gram hạt óc chó 15 gram hạt bí tách vỏ 40 gram hạt điều 20 gram lạp xưởng 20 gram vừng/mè rang 6-8 lá chanh 1/4 tsp bột ngũ vị hương 1 tsp dầu mè 2 tsp dầu ăn 2 tsp rượu Mai Quế Lộ 30-40ml nước 30-40 gram bột bánh dẻo Quét mặt bánh: 1/2 lòng đỏ trứng 1 tbsp sữa tươi không đường 1/2 tsp dầu mè Cách làm bánh trung thu yến mạch: Vỏ bánh: Bước 1: Chuẩn bị một âu to và cho nước đường bánh nướng, dầu ăn, 1/2 lòng đỏ trứng, bơ lạt (bơ đậu phộng) trộn đều. Sau đó, cho thêm 1/8 tsp ngũ vị hương và tiếp tục trộn đều. Trộn hỗn hợp vỏ bánh Bước 2: Cuối cùng, cho từ từ phần bột yến mạch đã chuẩn bị vào hỗn hợp vừa rồi và trộn đều. Đến khi bột mềm, bọc màng bọc thực phẩm và để bột bánh nghỉ trong 30 phút đến 1 tiếng. Vỏ bánh trung thu yến mạch Bước 3: Sau khi ủ, cho thêm 4 gram bột mì đa dụng vào và đảo đều để bột bánh không bị nhão và dễ tạo hình hơn. Nhân bánh trung thu yến mạch: Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu nhân đã chuẩn bị vào với nhau. Thêm 1/4 tsp ngũ vị hương, 1 tsp dầu ăn, tps rượu Mai Quế Lộ. Khi trộn đều sẽ thêm nước vào từ từ sao cho mặt bánh ướt dần và không bị khô như ban đầu. Bước 2: Sau đó, thêm vào tô 1 tbsp bột bánh dẻo. Nên tách riêng nước và bột bánh dẻo, không cho cùng lúc để tránh bột bị thấm nước. Bước 3: Đảo đều tay đến khi hỗn hợp ẩm và có thể nặn được thành viên thì dừng lại. Nhân bánh trung thu yến mạch Tạo hình bánh: Bước 1: Lấy 40 gram vỏ bánh cán đều tay và nhồi 60g nhân đã viên tròn vào bên trong. Vo tròn bỏ để nhân bên trong được che phủ hoàn toàn. Bước 2: Dùng 1 chiếc khuôn làm bánh trung thu 100 gram nén chặt tay bánh đã nặn vào bên trong khuôn. Bạn nhớ trải lớp bột mì làm bột áo ra mặt phẳng. Tạo hình bánh Nướng bánh: Bước 1: Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút. Bước 2: Trộn đều hỗn hợp quét mặt bánh đã chuẩn bị gồm 1/2 lòng đỏ trứng, 1 tbsp sữa tươi không đường, 1 tsp dầu mè. Bước 3: Cho bánh vào lò nướng nướng lần 1 từ 8-12 phút đến khi bánh chuyển màu đục. Bước 4: Sau 8-12 phút, lấy bánh ra và xịt nước lên mặt bánh để bánh không bị khô. Quét lên mặt bánh hỗn hợp đã trộn ở trên. Quét mặt bánh Bước 5: Nướng lần 2 trong 7 phút ở nhiệt độ 160 độ C. Nướng bánh Vậy là bạn đã có trong tay công thức làm bánh trung thu yến mạch ít calo rồi đó. Với công thức này bạn đã có thể làm cho mình những chiếc bánh trung thu yến mạch để thưởng thức mà không sợ nỗi lo béo. Bạn hãy cùng Beemart bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu yến mạch này ngay thôi nào. Chúc bạn sẽ có sản phẩm thành công! Xem thêm nhiều công thức bánh healthy TẠI ĐÂY nhé!

Công thức xem nhiều

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé! Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn. Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn. Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025. Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn. Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee