Tất cả tin tức

Cách chọn nguyên liệu và làm vỏ bánh nướng

Những năm gần đây phong trào làm bánh trung thu tại nhà, bánh trung thu handmade ngày càng phổ biến. Với cách làm đơn giản, bất cứ ai cũng có thể sở hữu cho riêng mình một chiếc bánh trung thu đơn giản. Hôm nay hãy cùng chúng mình tìm hiểu Cách chọn nguyên liệu và làm vỏ bánh nướng để bạn có được bí kíp làm chiếc bánh trung thu thành công ngay lần đầu tiên nhé! Cách chọn nguyên liệu và làm vỏ bánh nướng Tiêu chuẩn cho bánh nướng ngon chắc là có rất nhiều. Tùy theo khẩu vị mà có người thích vỏ dày mềm, có người thích vỏ mỏng, mềm, người khác lại muốn vỏ cứng và giòn hơn một chút. Đối với những bạn mới tập tành làm quen với món bánh này thì sẽ rất bỡ ngỡ không biết làm bánh trung thu cần nguyên liệu gì? Cách chọn nguyên liệu ra sao để làm bánh ngon nhất? Nếu như bạn cũng có những câu hỏi tương tự như này thì cùng theo dõi bài viết để được giải đáp nhé! Cách chọn nguyên liệu làm vỏ bánh nướng Bột mì Hiện nay trên thị trường có nhiều loại bột mì của nhiều thương hiệu khác nhau nhưng thực ra chỉ có 3 loại chính là bột mì số 8, bột mì số 11 và bột mì số 13. Sự khác nhau giữa các loại bột mì này là do hàm lượng protein có trong bột. Bột mì có hàm lượng protein càng cao (số càng lớn) thì càng làm cho vỏ bánh cứng hơn. Ví dụ như bột mì số 13 sẽ cho vỏ bánh cứng, khô hơn so với bột mì số 11. Bột mì số 8 sẽ cho vỏ bánh mềm hơn cả. Ngoài ra tùy vào độ hút nước của từng loại bột cũng như của từng hãng mà làm cho vỏ bánh có sự khác nhau. Bột càng hút nhiều nước thì vỏ bánh càng dễ khô cứng. Trong số bột mì mình đã thử thì Hoa Ngọc Lan và 3 bông hồng có độ hút nước gần tương đương nhau. Meizan hút nước ít hơn 1 chút, do vậy khi dùng bột mì Meizan có thể bột bánh sẽ khá ướt và vỏ bánh sẽ khá mềm. Baker choice hút nước rất nhiều, nếu chỉ dùng toàn choice số 11 hoặc 13 thì có thể vỏ sẽ rất cứng. Như vậy nếu bạn muốn làm vỏ mềm thì có thể dùng bột mì meizan, hoa ngọc lan hay các loại bột mì số 11 khác có trên thị trường (trừ bột mì số 11 của choice) Còn nếu bạn muốn làm bánh hơi cứng nhưng vẫn có độ mềm thì có thể dùng bột mì số 11 và bột mì số 13 theo tỷ lệ 1:1 Muốn làm vỏ bánh cứng thì dùng bột mì số 13 hoặc bột mì số 11 của baker choice Nước đường Nước đường nấu ít ngày hoặc nước đường loãng sẽ làm cho vỏ bánh bị ướt, mềm và nhanh bị mốc hơn nước đường nấu lâu ngày. Sau khi nước đường nấu xong, nước đường nên được để tối thiểu 14 ngày mới dùng nên nếu bạn muốn tự nấu nước đường thì cần cân nhắc thời gian nấu sớm chút, tránh bị muộn nhé! Nếu muốn tự nấu, bạn nên dùng đường nâu đen và nấu đặc chút để có màu đẹp nhất. Còn nếu không có thời gian thì bạn cũng hoàn toàn có thể mua nước đường làm sẵn. Trên thị trường có nhiều loại nước đường bánh nướng làm sẵn vô cùng tiện lợi như của Farina dùng rất ổn. Farina là một thương hiệu chuyên cung cấp các nguyên liệu trung thu như nhân sên sẵn, nước đường bánh nướng, bánh dẻo và được nhiều khách hàng lựa chọn nên bạn cứ yên tâm. Bột mì và nước đường bánh nướng là 2 nguyên liệu chính để làm bánh trung thu. Ngoài 2 nguyên liệu này, tùy công thức làm vỏ mà sẽ có thêm dầu ăn, mật ong, trứng, bột sư tử hoặc baking powder. Với bí quyết chọn bột mì và nước đường bánh nướng trên, hy vọng bạn đã có cái nhìn cơ bản về loại bánh này. Để giúp các bạn tiện lợi làm bánh trung thu, mình sẽ chia sẻ tới các bạn 1 công thức làm vỏ cơ bản, nhanh tiện lợi rất thích hợp cho mình bạn mới bắt đầu làm bánh trung thu nhé! Cách làm vỏ bánh nướng Nguyên liệu: - Bột mì đa dụng: 500gr - Nước đường bánh nướng: 322gr - Baking powder (bột nở): 3gr - Dầu ăn 70 - 72gr Cách làm: - Trộn đều 322g nước đường bánh nướng, 70 - 72g dầu ăn và 3g bột Baking soda. - Thêm 500g bột mì, nhào nhanh tay đến khi không còn thấy bột trắng (nên đeo găng tay nilon để chống dính bạn nhé). - Bọc màng bọc thực phẩm để bột nghỉ trong 30 phút rồi bao nhân, đóng bánh. Với nhân bánh, bạn có thể tự sên hoặc hoặc sử dụng các loại Nhân sên sẵn hoặc Nhân thập cẩm vo tròn rồi đặt vào trong vỏ bánh, cho vào các loại khuôn Trung thu như khuôn Trung thu Singapore, khuôn Trung Thu lò xo, khuôn Bento,... để đóng bánh sẽ cho ra hoa văn rất đẹp! Công thức mình chia sẻ sẽ làm được khoảng 15 cái vỏ bánh (loại bánh 150gr theo tỉ lệ 50gr vỏ : 100gr nhân) nhé! Làm bánh trung thu, mỗi nguyện liệu bạn lại cần một chút nên để mua lẻ thì khá sẽ rất cao. Để tiết kiệm chi phí, bạn có thể tham khảo COMBO NGUYÊN LIỆU VỎ BÁNH NƯỚNG có ở Beemart. Combo tại Beemart đã đầy đủ nguyên liệu cùng hướng dẫn cách làm chi tiết nên dù là người mới bắt đầu làm bánh, bạn cũng có thể làm thành công! Để mua combo, hãy vào app beemart tìm kiếm nhé! Hy vọng với những chia sẻ của chúng mình, bạn đã biết chọn nguyên liệu cũng như làm vỏ bánh trung thu ^^

Cách làm bánh trung thu thập cẩm chuẩn vị truyền thống

Cứ mỗi mùa Trung thu đến lại có những loại nhân mới được "sáng chế" ra. Vậy mà giữa muôn vàn phiên bản, nhân thập cẩm vẫn luôn là sự lựa chọn hàng đầu khi nhắc đến bánh trung thu. Nhắc đến là thèm, hãy cùng mình vào bếp với cách làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống này nhé. Tất tần tật về bánh Trung thu truyền thống Cách làm bánh nướng thực dưỡng Bánh trung thu thập cẩm truyền thống Cứ đến mỗi mùa Trung thu, chúng ta lại gác lại những ồn ào của cuộc sống, bộn bề của công việc, để ngồi lại cùng gia đình và người thân quây quần đón một cái Tết Trung Thu thật ấm cúng. Thưởng bánh, uống trà chia sẻ với nhau khoảnh khắc ý nghĩa trong cuộc sống như một hình ảnh đặc trưng vào mỗi đêm phá cỗ. Mỗi miếng bánh nướng, bánh dẻo thơm phức, ngọt ngào như thay cho lời chúc tốt đẹp nhất dành cho những người mà bạn yêu thương, trân quý.. Không biết tự bao giờ mà bánh nướng, bánh dẻo đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong cuộc sống của người Việt Nam. Chúng xuất hiện trong những đám hỏi, những món quà biếu tặng, hay trên mâm cỗ đêm rằm. Có lẽ cũng đủ lâu để bánh Trung thu được biến tấu với hàng chục loại nhân khác nhau. Đó là nhân hạt sen mềm mịn, nhân sầu riêng thơm lừng, nhân phúc bồn tử chua chua hay cả nhân dưa lưới mới lạ,... Vậy mà giữa các đối thủ "sừng sỏ" như vậy, bánh trung thu nhân thập cẩm vẫn luôn được yêu thích, không hề bị bỏ quên. Thậm chí cách làm bánh Trung thu thập cẩm vẫn được các chị em tìm kiếm đều đặn, đặc biệt vào những đợt ngày rằm. Nhân thập cẩm cũng có những biến tấu với các nguyên liệu gà quay, trứng muối,... Với mình, vị truyền thống vẫn dễ ăn và phù hợp với nhiều người nhất. Hãy cùng mình tìm hiểu cách làm bánh trung thu thập cẩm vị truyền thống này nhé. Cách làm bánh trung thu thập cẩm chuẩn vị truyền thống Nguyên liệu Vỏ bánh truyền thống Bột mì đa dụng: 500g Nước đường bánh nướng: 322g Dầu ăn: 70 – 75g Lòng đỏ trứng gà (nếu muốn): 1 lòng Bơ đậu phộng (nếu muốn): 15g Baking soda: 1/4 muỗng cà phê Nhân thập cẩm Nước sốt nhân thập cẩm: 200ml Hạt bí: 100g Hạt dưa tách vỏ: 100g Mứt sen: 100g Mứt bí: 100 g Lạp xưởng: 100g Vừng rang: 100g Mỡ đường: 100g Hạt điều: 100g Bột nếp làm bánh Trung thu: 50g Hỗn hợp quét mặt Trứng gà: 1 quả Hắc xì dầu: 1/4 thìa cà phê Dầu mè: 1/4 thìa cà phê Để tiết kiệm thời gian mua sắm cũng như chi phí, các bạn có thể tham khảo ngay COMBO VỎ BÁNH NƯỚNG và COMBO NGUYÊN LIỆU NHÂN THẬP CẨM có mặt ở Beemart. COMBO đã bao gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU với định lượng đong đếm kỹ càng, mua về các bạn có thể dùng ngay mà không còn phải sợ thừa hay thiếu nguyên liệu. COMBO là giải pháp tối ưu cho những bạn lần đầu làm bánh hay làm ít, muốn tiết kiệm chi phí nhất nhé!! Cách làm bánh trung thu thập cẩm Cách làm vỏ bánh nướng Trộn đều nước đường bánh nướng, dầu ăn và bột Baking soda trong một tô lớn. Thêm 500g bột mỳ, nhào nhanh tay đến khi không còn thấy bột trắng (nên đeo găng tay nilong để chống dính). Tránh nhào quá lâu sẽ khiến bột bị chai dẫn đến bị nở trong quá trình nướng và bánh không lên nét. Chia bột thành từng viên bằng nhau. Theo tỉ lệ 1 vỏ:2 nhân. Bọc màng bọc thực phẩm để bột nghỉ trong 30 phút. Cách làm nhân thập cẩm Bước 1: Thái nhỏ phần nguyên liệu khô dùng cho nhân bánh. Bước 2: Trộn đều tất cả nguyên liệu khô với nhau, cho thêm chút lá chanh cắt sợi. Bước 3: Cho hỗn hợp trên lên bếp, sên đến khi mỡ đường hơi trong lại. Bước 4: Đổ sốt nhân vào, đảo đều. Tiếp tục sên cho nhân ngấm sốt (5 phút). Bước 5: Rắc đều bột nếp bánh dẻo vào và đảo đều để nhân kết dính rồi bắc khỏi bếp. Bước 6: Nhanh tay viên nhân thành từng viên tròn. Bước 7: Bao viên nhân vừa nặn trong phần vỏ bánh đã chuẩn bị trước. Bước 8: Dùng khuôn đóng bánh. Nướng bánh Để bánh trung thu lên màu đẹp, bạn cần nướng bánh 3 lần: Lần 1: Nướng ở 180 – 200 độ C trong khoảng 10 phút hoặc hơn tùy vào kích cỡ bánh. Lấy bánh ra (có thể xịt nước khi đưa bánh ra khỏi lò), để bánh nguội hẳn rồi mới dùng hỗn hợp quét mặt bánh. Lần 2: Nướng ở 200 độ C, trong khoảng 7 – 8 phút. Quét mặt bánh như lần 1. Lần 3: Nướng ở 180 độ C, trong khoảng 8 phút. Vậy là cách làm bánh trung thu thập cẩm đã hoàn chỉnh rồi đó. Lúc này bạn có thể để nguội bớt rồi cho bánh vào khuôn khay rồi cho vào túi nhé. Tránh đóng túi khi bánh còn nóng vì dễ bị hấp hơi làm hỏng bánh đấy. Cụ thể hơn các bạn có thể tham khảo cách làm bánh trung thu thập cẩm như trong clip sau đây nhé Chúc cách bạn thành công với cách làm bánh trung thu thập cẩm chuẩn vị truyền thống của chúng mình. Các bạn có thể đến hoặc đặt hàng qua Beemart để mua được tất tần tật những nguyên liệu và dụng cụ cần thiết cho mùa Trung thu này nhé.

[BeeShare] “Công tắc” sáng tạo cho kẻ chán làm

Ngay cả người yêu thích công việc nhất cũng có lúc thấy chán làm. Nhất là trong thời gian phải WFH, đối mặt với bốn bức tường và hạn chế giao tiếp. Và khi não bộ bắt đầu vẩn vơ, lơ đãng thì việc tệ nhất là bị cuốn vào vòng xoáy đốt thời gian trên mạng xã hội. Hãy thử bật công tắc cho một vài ý tưởng để tái tập trung và tìm lại cảm hứng. 1. Xem TED talk Có vô số cuộc TED talks trong những năm qua, hầu hết đều có thể xem online miễn phí. Tại sao bạn lại lãng phí 20 phút lướt Facebook với những thông tin vô thưởng vô phạt và dễ quên ngay sau khi đọc, trong khi bạn hoàn toàn có thể học được điều gì đó cực kỳ thú vị từ những nhân vật giàu cảm hứng trên TED talks? Rất dễ dàng để tìm ra những bài nói chuyện ấn tượng về việc làm sao để thay đổi cách làm việc, hoặc làm thế nào để trở thành người sáng tạo... 2. Tập thể dục trong nhà Ai cũng biết rằng vận động nhẹ, đi dạo có thể giúp bộ não xử lý mọi việc hiệu quả hơn và giúp nảy sinh các giải pháp sáng tạo mới. Trong trường hợp nơi bạn sống vẫn đang chịu ảnh hưởng của dịch COVID-19 và các hoạt động ngoài trời bị hạn chế, thì thực hiện đủ các động tác giãn cơ sau mỗi 45 phút làm việc là một cách tái tạo năng lượng. Hoặc bạn cũng có thể leo cầu thang bộ, nhảy dây trong nhà cũng là những cách giúp bạn thoát khỏi cảm giác ì trệ. Nhớ là đừng vừa tập được một chút đã liên tục kiểm tra điện thoại, vì như vậy não bạn sẽ chẳng có phút nào ngắt ra khỏi dòng chảy cũ để suy tư về điều mới. 3. Nghe podcast Có một triệu lẻ một podcast trực tuyến, hầu hết có sẵn để tải xuống miễn phí, về mọi chủ đề bạn có thể nghĩ đến. Bạn hãy thử nghĩ về một kỹ năng bạn muốn tìm hiểu thêm, và search trên Spotify, Google Podcast hoặc Apple Podcast. Không khó để tìm những đề tài khiến bạn có thể nhìn cuộc sống khác đi. Ví dụ: Cuộc đời của những nhà soạn nhạc nổi tiếng thế giới, Cách để bắt đầu nghề Marketing online, Cách dọn dẹp nhà trong thời gian ngắn... 4. Tập yoga nhanh Vô số nghiên cứu đã chỉ ra rằng yoga mang lại lợi ích về tinh thần và thể chất, bao gồm tăng cường sức bền, sự linh hoạt, rồi giảm căng thẳng, trầm cảm và lo lắng. Và điều hay nhất là bạn không cần đầu tư quá nhiều về quần áo hoặc cơ sở thiết bị để thực hành mỗi ngày. Bất kỳ ai cũng có thể thực hiện một số động tác yoga ngắn, đơn giản trong văn phòng hoặc ở nhà. Hãy thử tìm ngay video hướng dẫn trên YouTube nhé. 5. Hoàn thành một quyển sách tô màu Đắm chìm trong thế giới màu sắc là một lựa chọn tuyệt vời để thực hành chánh niệm, cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng. Tất nhiên đừng bắt tay vào những cuốn sách tô màu với số lượng chi tiết và màu sắc phức tạp ngay từ đầu. Bạn có thể thử từ những cuốn có mảng màu lớn và bức tranh quy mô nhỏ để xem có thực sự hứng thú không. 6. Làm quiz Adobe ''Loại sáng tạo của bạn là gì?'' Các quiz game thường chỉ cho vui, không nhiều ích lợi lắm. Nhưng quiz ‘Loại sáng tạo của bạn là gì?’ của Adobe chắc chắn sẽ mang lại ít nhiều thông tin thú vị bất ngờ. Dựa trên nghiên cứu tâm lý, nó đánh giá những thói quen và xu hướng cơ bản để tìm ra con người sáng tạo của bạn. 15 câu hỏi sẽ không làm mất quá nhiều thời gian, nhưng biết đâu những hình ảnh thú vị cùng gợi ý của quiz sẽ mang cảm hứng sáng tạo trở lại theo một cách mới?! 7. Tạo một playlist mới Một playlist dù hay đến mấy mà quay vòng liên tục sẽ đem đến cảm giác trì trệ và nhàm chán. Vậy hãy thử tạo nên một danh sách mới. Với Spotify, có rất nhiều danh sách nhạc được sắp xếp, bao gồm ‘Discover Weekly’, ‘New Music Friday’ và ‘Release Radar’. Bạn cũng có thể tìm kiếm các bản nhạc mới trên danh sách phát của bạn bè hoặc trên các ứng dụng nghe nhạc phổ biến. Nếu bạn có Shazam, sao không xem qua các bài hát đã từng tìm kiếm trước đây và nghe thử toàn bộ album? 8. Chơi 1 trò chơi Có phải toàn bộ văn phòng đang trì trệ không? Vậy thì thay vì ai cũng nhìn chăm chăm vào Facebook, tại sao không xem nó như một cơ hội gắn kết? Ví dụ: rủ rê đồng nghiệp chơi các trò boardgame phổ biến - Một cách tuyệt vời để thư giãn và cười sảng khoái với bạn bè và đồng nghiệp trong giờ giải lao. Nhưng nhớ là chú ý các quy định phòng dịch tại địa phương cũng quy định của công ty nhé. 9. Album ảnh những điều thú vị Trong trường hợp nơi bạn sống đang trong tình trạng giãn cách, hãy thử lên mạng và học về cách chụp ảnh tĩnh vật xem sao. Bạn có thể chụp đủ theo các chủ đề: từ thú cưng, trang sức, đồng hồ cho đến các góc nhà đẹp, cây cảnh… Giãn cách, nhưng không có nghĩa là cách bạn nhìn cuộc sống không thể đổi mới. Album ảnh những điều thú vị 10. Học một khóa học mới Hoặc, nếu bạn thực sự quan tâm đến một sự thay đổi sáng tạo thể hiện qua một kỹ năng mới hoàn toàn, hãy cân nhắc các gói đào tạo thiết kế đồ họa trực tuyến. Không cần kinh nghiệm, không cần đến lớp, chỉ cần bạn thực sự kiên trì! Ngoài ra, học một khóa hội họa cơ bản cũng mang lại những ích lợi nhất định cho gu thẩm mỹ. Thậm chí, một khóa học thêu, làm các món đồ handmade hữu ích cũng khiến chúng ta bất ngờ về phiên bản mới của chính mình. Nguồn hình: Sưu tầm

[BeeShare] ĐỂ WORK FROM HOME HIỆU QUẢ

Mùa dịch Covid-19 lại đến một lần nữa. Vì sự lây lan nhanh chóng và nguy hiểm hơn, các tổ chức, công ty đã bắt đầu cho nhân viên làm việc tại nhà (work from home) để đảm bảo an toàn và hạn chế lây nhiễm. Khái niệm này không còn xa lạ với chúng ta, nhưng để quen với hình thức này thì không phải là một điều dễ dàng, khi trước đây, Việt Nam chưa có nhiều doanh nghiệp áp dụng hình thức làm việc này. Vậy làm sao để work from home một cách hiệu quả, công việc luôn được vận hành tốt, không bị giảm chất lượng như trạng thái bình thường? Cùng tìm hiểu ngay các yếu tố tác động vào chất lượng work from home và cách khắc phục nhé. 1. Duy trì thói quen, thời gian Khi làm việc tại nhà, đa số mọi người sẽ bắt đầu một ngày mới của mình trễ hơn bình thường vì không cần phải chuẩn bị quá nhiều để có thể bắt tay vào công việc của mình. Thực tế, bạn nên duy trì các thói quen vào buổi sáng của mình ngay cả khi làm việc ở nhà. Giữ khung giờ thức dậy như thường ngày để có được sự tỉnh táo, đừng nên thức dậy quá sát thời gian bắt đầu làm việc. Bạn sẽ không có đủ tinh thần để bắt đầu giải quyết công việc ngay đâu. Với khoảng thời gian mà bạn không cần phải chuẩn bị mọi thứ để đi đến chỗ làm cũng đủ cho bạn nấu một bữa ăn sáng thật ngon, chăm sóc cho bản thân hay tập một bài thể dục nhẹ nhàng để bản thân khỏe khoắn hơn, tạo tinh thần sảng khoái để bắt đầu ngày mới hiệu quả hơn. Ngoài ra, bạn cũng cần duy trì các khung giờ làm việc như khi bạn đi làm. Điều đó sẽ giúp bạn quản lý thời gian hiệu quả hơn khi làm việc tại nhà và không để các công việc cá nhân ảnh hưởng đến thời gian làm việc. 2. Tạo ra không gian làm việc Tâm lý làm việc tại nhà khiến nhiều người dễ rơi vào trạng thái trì trệ, mức độ và động lực hoàn thành công việc không cao như khi làm việc tại văn phòng hay quán cà phê, coworking space (tạm dịch: không gian làm việc chung). Không gian làm việc cũng là một lý do tác động đến hiệu suất làm việc. Vì vậy, bạn cần sắp xếp và tạo ra cho mình một không gian làm việc hợp lý ngay tại nhà. Với không gian làm việc ở nhà, bạn có thể trang trí, sắp xếp tùy thuộc vào sở thích của chính mình mà không bị ràng buộc bởi bất kỳ quy định nào. Tuy nhiên, dù có thiết kế như thế nào, thì góc làm việc của bạn cũng nên đáp ứng đủ các tiêu chí như sự yên tĩnh vừa đủ để bạn có thể tập trung, thoải mái làm việc, kết nối mạng ổn định, ánh sáng và cả vật dụng cần thiết cho công việc của bạn nữa nhé. 3. Giữ liên lạc, trao đổi thường xuyên Một trong những khó khăn khiến bạn không muốn làm việc tại nhà chính là sự mệt mỏi và căng thẳng khi chỉ có một mình làm việc tại một không gian kín mà không có một ai để trò chuyện cùng. Hoặc bạn sẽ cảm thấy chưa quen với việc trao đổi công việc qua internet thay vì gặp mặt trực tiếp tại văn phòng. Để thoát khỏi sự nhàm chán, bí bách và cải thiện tiến độ công việc hiệu quả hơn, cách tốt nhất chính là hãy thường xuyên liên lạc với các đồng nghiệp của mình. Cùng nhau trao đổi, thảo luận liên tục khi có công việc cần thiết. Hay họp team bằng hình thức online để có thể cập nhật tình hình và giúp đỡ nhau khi cần thiết. Có lẽ bạn sẽ mất thời gian vào lúc đầu để làm quen dần với cuộc sống work from home, và mọi thứ chuyển đổi từ offline sang online một cách nhanh chóng. Nhưng đừng lo, khi bạn đã quen dần với công nghệ thì bạn sẽ cảm thấy thời đại 4.0 này cực kỳ hữu ích và hay ho trong thời đại chống dịch Covid-19 này đó. Bên cạnh trao đổi công việc hàng ngày, thì những tin nhắn trò chuyện với đồng nghiệp hay video call cùng những người bạn thân thiết trong giờ nghỉ, giải lao cũng khá tốt cho việc giải tỏa tinh thần, giảm tối đa sự bí bách khi ở nhà. 4. Nghiêm khắc với bản thân Ngoài những yếu tố trên, thì nghiêm khắc với bản thân cũng là một mẹo nhỏ để giảm bớt tình trạng uể oải, làm biếng của bản thân khi làm việc tại nhà. Đừng quá khắt khe với bản thân hay đặt tự ép mình thực hiện những mục tiêu nặng nề. Bạn chỉ cần tạo ra cho mình một ít áp lực mỗi ngày bằng những mục tiêu nhỏ mà mình cần hoàn thành để tập trung kết thúc công việc trong ngày. Ngoài tạo ra áp lực để bản thân nghiêm túc hơn thì những phần thưởng cho chính bạn khi hoàn thành tốt mục tiêu cũng là một điều cần thiết để tạo ra động lực và thúc đẩy tinh thần làm việc của bạn. Những phần thưởng nhỏ như dành ra thời gian nhiều hơn để chăm sóc bản thân, mua sắm online những món mình thích hay xem một bộ phim cũng là một ý tưởng hay để bản thân thư giãn sau một ngày làm việc năng suất. 5. Đừng quên các khoảng thời gian trống Thực tế, có rất nhiều người khi làm việc ở nhà, vì sự thoải mái, hăng say mà quên mất cả giờ nghỉ ngơi cho bản thân. Bên cạnh việc giữ thói quen làm việc theo khung giờ quy định như thường lệ, bạn cần bỏ túi cho mình nguyên tắc 52-17. Nghe có vẻ lạ, nhưng đây sẽ là phương thức giúp cho bạn luôn duy trì sự tập trung ổn định mà không mệt mỏi, chán nản khi làm việc. Với nguyên tắc 52-17, bạn sẽ dành ra 52 phút để tập trung làm việc và 17 phút để nghỉ ngơi. Đây là 2 khoảng thời gian mà bạn nên thực hiện luân phiên nhau cho đến khi công việc cần làm trong ngày được hoàn thành và kết thúc. Song, đây chỉ là thời gian theo lý thuyết, bạn không nhất thiết phải làm hoàn toàn theo nguyên tắc này. Mà bạn có thể điều chỉnh 2 khoảng thời gian này phù hợp theo khả năng tập trung của chính mình, để mang đến hiệu quả công việc tốt nhất cho bản thân. Và với các khoảng trống nghỉ ngơi, bạn hãy thực hiện một vài động tác hay bài tập thể dục nhẹ nhàng để cơ thể được thoải mái, thả lỏng sau khi ngồi lâu trước màn hình vi tính nhé. Hy vọng với 5 cách trên đây sẽ giúp bạn làm việc tại nhà hiệu quả hơn, làm quen và thích nghi với phương pháp work from home nhanh chóng trong mùa dịch này. Đừng quên bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để tăng sức đề kháng cho chính bản thân mình. Hãy cùng chung tay chống dịch nghiêm túc để có thể trở về cuộc sống bình thường trong thời gian sớm nhất nhé.

Buy online pick-up in store – Trải nghiệm hình thức mua sắm chủ động tại Beemart

Trong cuộc sống hiện đại mọi người đều vô cùng tất bật với quỹ thời gian hạn hẹp để giải quyết công việc ngoài xã hội và trong gia đình, dẫn đến thời gian đi mua sắm và nấu ăn cùng gia đình hạn chế hơn trước rất nhiều. Tuy nhiên, dù rất bận rộn nhưng ai cũng mong muốn nấu món ngon cùng gia đình để chúng ta có nhiều hơn giây phút hạnh phúc bên nhau. Với sứ mệnh "Mang Yêu Thương Đến Triệu Căn Bếp Việt" Beemart luôn ngày càng nỗ lực và cố gắng mang đến ngọn lửa yêu thương tới mọi căn bếp của các gia đình, đặc biệt trong thời điểm dịch bệnh khó khăn này khi việc vận chuyển gặp rất nhiều khó khăn Beemart quyết định cho ra mắt hình thức mua sắm mới là "BUY ONLINE PICK - UP IN STORE" được hiểu là "MUA HÀNG TRỰC TUYẾN NHƯNG NHẬN TẠI CỬA HÀNG" để phục vụ nhu cầu của các khách hàng một cách tốt nhất cũng như đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mọi người. Xu hướng mua sắm trong thời điểm mùa dịch Hiện nay ở nước ta tình hình dịch bênh đang ở giai đoạn khá " nhạy cảm" , vì vậy đảm bảo sức khỏe là điều vô cùng cần thiết. Tuy nhiên bên cạnh đó việc mua sắm những nhu yếu phẩm cũng vô cùng quan trọng. Vậy làm sao để có thể giảm những rủi ro khi đi mua sắm đây? Một xu hướng mua sắm mới ra mắt đã giải quyết những vấn đề khó khăn này đó chính là "BUY ONLINE PICK - UP IN STORE" được hiểu là "MUA HÀNG TRỰC TUYẾN NHƯNG NHẬN TẠI CỬA HÀNG" . Mô hình thương mại điện tử lai mới này cho phép khách hàng mua sắm qua các hình thức trực tuyến và tự đến các cửa hàng của hãng đó để nhận hàng đã mua. Trên thế giới đã có rất nhiều nhà bán lẻ nổi tiếng đã áp dụng vào hình thức này như Apple, Amazon, Target, Nordstrom, Sears, eBay... Vậy liệu có phải chỉ là nguyên nhân dịch bệnh mới tạo ra sự chuyển đổi này? Cùng Beemart tìm hiểu rõ hơn ở phần dưới nhé! Sự khác biệt của hình thức này như nào ? Vì sao cần chuyển đổi? Với các hình thức truyền thống như đến tận nơi mua hàng hoặc đặt hàng online và giao hàng tận nhà thường sẽ tốn khá nhiều thời gian để chờ đợi và mất chi phí cho các hình thức vận chuyển. Tuy nhiên với việc mua sắm tận nơi lại giúp bạn yên tâm hơn khi có thể kiểm tra lại hàng hóa của mình. Vì vậy hình thức được ra mắt "BUY ONLINE PICK - UP IN STORE" là sự kết hợp ưu điểm của cả hai hình thức trên. Vậy vì sao chúng ta cần có sự chuyển đổi này? Phải chăng nguyên nhân chính là vì dịch bệnh, cần giảm sự tiếp xúc để bảo vệ sức khỏe. Nhưng đây thực sự không phải là toàn bộ nguyên nhân nhưng trong thời điểm này đây chính là yếu tố tiên quyết để chúng ta thay đổi thói quen mua sắm ở hiện tại cũng như trong tương lai. Những tiện ích bạn nhận được khi trải nghiệm hình thức mua sắm BUY ONLINE PICK - UP IN STORE Chủ động Với hình thức này các bạn có thể biết được cụ thể những sản phẩm mình cần mua đang có tại điểm bán nào và yên tâm đến đó mà không lo sợ việc phải về tay không. Bên cạnh đó bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm vì có thể kiểm tra hàng hóa ngay khi ở cửa hàng. Tiện lợi Trong thời đại công nghệ như hiện nay thì chỉ cần một chiếc điện thoại thông minh là bạn có thể hoàn toàn mua sắm những sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý dù ở bất cứ đâu. Không chỉ vậy việc áp dụng những hình thức thanh toán cũng sẽ được Beemart hỗ trợ tối đa. Bạn có thể sử dụng tiền mặt hoặc lựa chọn thanh toán qua các loại ví điện tử và thẻ ngân hàng. Không phải chờ đợi Trong cuộc sống hiện đại chúng ta ai cũng đều tất bật với quỹ thời gian hạn hẹp vậy nên thay vì việc phải tốn hàng giờ tại cửa hàng để tìm kiếm sản phẩm, chờ đợi đến lượt thanh toán thì bây giờ các bạn chỉ cần 2-3 phút tại cửa hàng của Beemart để lấy đơn hàng đã được chuẩn bị sẵn. Cách mua hàng "Buy online pick-up in store" App Mobile Beemart Ứng dụng Beemart - Shop & cook sẽ giúp quá trình mua hàng của bạn dễ dàng hơn rất nhiều. Bạn có thể quản lý tài khoản và thông tin cá nhân dễ dàng, tích điểm nhanh chóng tiết kiệm thời gian khi mua hàng, dễ dàng tìm kiếm sản phẩm và thanh toán đơn hàng. Nhờ sự tiện lợi này chắc chắn các bạn sẽ có những trải nghiệm với hình thức mua sắm Buy online pick-up in store tuyệt vời tại Beemart. Zalo Tại Các Điểm Cửa Hàng Beemart Zalo là một mạng xã hội khá phổ biến, hầu hết mọi người ai cũng sở hữu một tài khoản riêng cho mình phải không nào? Tuy nhiên ngoài chức năng nhắn tin và gọi điện thì bây giờ bạn cũng có thể đặt hàng của Beemart qua Zalo với hình thức Buy online pick-up in store. Chỉ mất 2-3 phút với vài thao tác đơn giản dưới đây là bạn đã hoàn thành đơn hàng của mình rồi đó. Tổng kết Với mong muốn đem đến cho khách hàng những trải nghiệm mua sắm tiện lợi cũng như rút ngắn thời gian mùa hàng mang đến sự tiện dụng tối đa cho người tiêu dùng. Cùng với sự biến động của xã hội trước tình hình dịch Covid đang lên cao, sự dịch chuyển hình thức mua sắm sang Buy online Pick-up in store nhằm mang đến sự tiện dụng tối đa cho khách hàng. Đến với Beemart bạn có thể CHỦ ĐỘNG và THOẢI MÁI hơn khi mua sắm trong giai đoạn dịch bệnh. Buy online Pick-up in store là sự kết hợp ưu điểm của cả hai hình thức mua sắm offline và online giúp hỗ trợ khách hàng mọi nơi, mọi lúc, biến thời gian “chết” trở thành thời điểm vàng mua sắm. Hãy cùng Beemart trải nghiệm hình thức mua sắm này ngay nhé! Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

[BEEMART] TUYỂN DỤNG CTV SẢN XUẤT THỜI VỤ - từ 8-20/8

🔥 Beemart tuyển dụng 20 Chiến Binh ở Vị trí - CTV ĐONG CHIA/ GẬP HỘP. Phỏng vấn và đi làm LUÔN Cùng Bee đón một mùa Trung thu, đó là một mùa ngập tràn quà tặng :) . Đầy hứa hẹn cho chế độ siêu ưu đãi và cơ hội lên nhân viên chính thức nhà Bee 📣📣📣 👉 Ứng tuyển ngay tại Link 1. Mô tả Công việc: - Tham gia hoạt động đong chia ( Các sản phẩm nguyên liệu làm bánh, socola...) - Đảm bảo hàng hóa đong chia có tem, nhãn đầy đủ - Đóng gói thành phẩm - Các công việc có liên quan khác được giao. Thời gian làm việc : Hà Nội: Ca Sáng 8-12h, ca Chiều 1h30- 17h30 , HCM: Sáng (8-13h), Chiều (14-17h) Có thể đăng ký ca linh hoạt theo dưới sự sắp xếp của Trưởng bộ phận. Địa chỉ làm việc : Hà Nội: Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy HCM: Số 156 Thống Nhất, P10, Gò Vấp 2. Quyền lợi: - Mức lương: LƯƠNG THỜI VỤ: 18k/h . Thanh toàn ngay khi hoàn tất đợt - Cơ hội lên CTV/ Nhân viên chính thức của công ty và được hưởng đầy đủ các chế độ, phúc lợi từ nhà Bee. 3. Yêu cầu: - Cẩn thận, tỉ mỉ - Có trách nhiệm và thái độ nghiêm túc với công việc - Khả năng nắm bắt công việc nhanh THÔNG TIN LIÊN HỆ: Phụ trách Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Tầng 4, Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 - Zalo: 0914.000.867 📮Website: https://www.beemart.vn/ 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart Hẹn gặp bạn tại Beemart 🐝🐝

Cách mua đồ làm bánh trung thu dễ dàng trong mùa dịch

Trong tình hình dịch bệnh diễn biến căng thẳng như hiện nay, việc mua ra ngoài mua đồ là rất vô cùng khó khăn. Nhưng Trung thu sắp đến rồi, bạn muốn làm bánh thắp hương và cho cả gia đình thì phải làm sao? Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu Cách mua đồ làm bánh trung thu dễ dàng trong mùa dịch nhé! Cách mua đồ làm bánh trung thu dễ dàng trong mùa dịch Để mua được ĐẦY ĐỦ nguyên liệu và dụng cụ làm bánh Trung thu một cách nhanh chóng, bạn có thể đặt hàng theo những cách sau: Cách 1: Đặt hàng online qua website Beemart.vn Hình thức mua hàng này rất đơn giản, bạn chỉ cần truy cập vào website Beemart.vn qua điện thoại hoặc máy tính có kết nối mạng. Trên website sẽ cập nhật đầy đủ thông tin sản phẩm cũng như tình trạng hàng hóa để bạn có thể đặt mua tất cả những thứ mình cần. Lưu ý: Bạn cần lập tài khoản mua hàng trên website đồng thời điển đầy đủ thông tin để theo dõi danh sách đơn hàng và cập nhật những ưu đãi hấp dẫn từ Beemart nhé! Hướng dẫn cách đặt hàng qua website Bước 1: Mở Trình duyệt trên thiết bị di động/máy tính cá nhân (Chrome, Cốc Cốc, ...). Sau đó truy cập vào website: beemart.vn Bước 2: Chọn sản phẩm ưng ý, chọn số lượng. Sau đó ấn MUA NGAY để đặt hàng hoặc ấn THÊM VÀO GIỎ HÀNG để tiếp tục chọn mua các sản phẩm khác. Bước 3: Điền các thông tin đơn hàng bao gồm email, họ tên, số điện thoại, địa chỉ và ghi chú ( nếu có) Bước 4: Sau khi điền thông tin vui lòng chọn tiếp hình thức giao hàng mà bạn mong muốn nhé. Lưu ý: Nếu bạn có mã giảm giá thì bạn hãy nhập mã giảm giá để được hưởng ưu đãi ở phần trang thanh toán nhé! Đến đây, bạn đã hoàn thành việc đặt hàng trên website của Beemart rồi đó! Với 4 bước đơn giản trên bạn có thể mua hàng trên website của Beemart mọi lúc mọi nơi mà chẳng cần tốn thời gian. Cách 2: Đặt hàng online trên ứng dụng Beemart - Shop & cook Ứng dụng Beemart - Shop & cook sẽ giúp quá trình mua hàng online của bạn dễ dàng hơn rất nhiều. Bạn có thể quản lý tài khoản và thông tin cá nhân dễ dàng, tích điểm nhanh chóng thông qua mã BeeID, tiện lợi trong việc mua hàng, tìm kiếm sản phẩm và thanh toán đơn hàng. Nhờ sự tiện lợi này chắc chắn mọi khách hàng sẽ có những trải nghiệm mua sắm online tuyệt vời tại Beemart. 2 CáchTải app Beemart - Shop & Cook về điện thoại của bạn Cách 1: Nhấp vào đường link Nếu bạn đang sử dụng điện thoại, hãy nhấp vào link tải Tải App trên App store Tải App trên Google Play Cách 2: Quét mã QR Nếu bạn đang đọc bài viết bằng máy tính, bạn có thể sử dụng điện thoại quét mã QR phía dưới để tải App Beemart ngay nhé. Sau khi tải app thành công, bạn đăng ký tài khoản Sau khi hoàn thành bước đăng ký, đăng nhập tài khoản bạn đã có thể sử dụng trọn vẹn các tính năng trên App Beemart như học làm bánh, mua sắm sản phẩm về đồ làm bánh, tích điểm, theo dõi đơn hàng,.... Cách 3: Đặt hàng qua tài khoản shopee của Beemart Bên cạnh việc đặt hàng qua Website và App thì Beemart cũng có tài khoản shopee. Vì vậy các bạn có thể đặt hàng qua shopee nữa nha! Ghé gian hàng shopee của Beemart TẠI ĐÂY! Cách 4: Liên hệ Zalo: Thế giới đồ làm bánh Beemart Cuối cùng bạn cũng có thể liên hệ qua Zalo TẠI ĐÂY hoặc tìm kiếm Zalo của chúng mình qua số điện thoại 0902.160.080 Hình thức mua sắm online mang đến sự tiện lợi cho mọi người. Với 4 cách mua hàng online tại Beemart như trên sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian mua sắm đồng thời bảo vệ sức khỏe trước giai đoạn dịch bệnh. 2. Đặt hàng trước - Nhận tại cửa hàng Bên cạnh việc đặt ship về nhà nếu các bạn cần gấp thì có thể sử dụng hình thức đặt hàng trước và đến nhận nhận tại cửa hàng của Beemart nhé! Cách 1: Sử dụng App Beemart với tính năng "Mua tại cửa hàng" Bước 1: Chọn tính năng MUA TẠI CỬA HÀNG ngoài trang chủ. Bước 2: Khi giao diện hiện ra, bạn lựa chọn địa điểm nhận hàng và tiến hành tìm kiếm sản phẩm yêu tích, thêm vào giỏ hàng. Bước 3: Sau khi chọn các mặt hàng và muốn xem đơn hàng, bạn chọn vào “Giỏ hàng” trên cùng bên phải. Lúc này giỏ hàng sẽ hiện ra tất cả các sản phẩm đã chọn và bạn nhấn “Phương thức nhận hàng” nhận hàng tại cửa hàng. Bước 4: Bạn chọn phương thức thanh toán phù hợp, tiến hành thanh toán và hoàn thành đơn hàng. Bước 5: Mời bạn ghé cửa hàng để nhận đơn (thời gian dự kiến chuẩn bị đơn từ 1-2h kể từ thời điểm xác nhận đơn hàng) Cách 2: Đặt hàng qua Zalo điểm bán Bạn có thể đặt hàng qua Zalo của các cửa hàng sau đây và đến lấy nhé: Beemart 26 Nguyễn Khánh Toàn HN: https://bit.ly/beemartNKT Beemart 246 Lò Đúc: https://bit.ly/beemartLD Beemart 102 VTS TPHCM: https://bit.ly/beemartVTS Beemart 156 Thống Nhất: https://bit.ly/beemartTN Một số lưu ý bạn cần tham khảo khi mua sắm tại Beemart: - Hệ thống cửa hàng Beemart ở Hà Nội vẫn hoạt động bình thường với 2 cơ sở là: CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn khánh Toàn, quận Cầu Giấy CS2: 246 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng Thời gian mở cửa là từ 8h - 18h hằng ngày - Khu vực Hồ Chí Minh nhận đơn trong quận 1 và quận Gò Vấp theo sự hỗ trợ của cơ quan chức năng. HÃY TUÂN THỦ 5K ĐỂ BẢO VỆ BẢN THÂN, GIA ĐÌNH VÀ CỘNG ĐỒNG BẠN NHÉ ! Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Cách làm bánh mì Việt Nam mini hot hit cộng đồng mạng

Dù bánh mỳ nước ngoài du nhập vào Việt Nam rất nhiều nhưng bánh mỳ nóng giòn truyền thống vẫn luôn được mọi người yêu thích. Gần đây trên mạng truyền tay nhau hình ảnh những chiếc bánh mì Việt Nam mini vô cùng xinh xắn, nhìn y như bánh mì Việt Nam truyền thống nhưng chỉ nhỏ xíu chỉ bằng đầu ngón tay. Dù chỉ mới xuất hiện thời gian ngắn nhưng bánh mì Việt Nam mini đã thu hút tất cả mọi người. Hôm nay các bạn hãy cùng Beemart vào bếp học cách làm bánh mì Việt Nam mini này nhé! >>> Xem thêm Cách làm bánh mì hoa cúc chuẩn vị người Pháp >>> Xem thêm Cách để men nở hoạt động tốt khi làm bánh Làm bánh mì Việt Nam mini hot hit cộng đồng mạnh Nguyên liệu: - 5g men - 20g đường - 5g muối - 20g bơ nhạt - 300g nước - 500g bột mì số 13 Cách làm bánh mì Việt Nam mini Bước 1: Nhồi bột Cho tất cả các nguyên liệu vào máy nhồi bột, nhồi nguyên liệu trong vòng 20 phút đến khi bột mịn màng, có thể kéo màng thì dừng lại. Lưu ý: Nếu không có máy nhồi bột, bạn cũng có thể nhồi bằng tay nhưng nhồi bằng tay sẽ mất khá nhiều thời gian và cần phải có kỹ thuật. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm thì tốt nhất nên sử dụng máy nhồi bột để làm bánh được dễ dàng và thành công nhất. Nếu nhồi bằng tay thì bạn giảm 20ml nước trong công thức nhé! Bước 2: Ủ bột lần 1 Lấy cục bột ra khỏi máy, nhồi sơ qua bằng tay rồi đem bột đi ủ khoảng 30 phút đến khi bột nở gấp đôi là đạt. Để ủ bột, bạn phết 1 lớp dầu ăn mong vào bên trong lòng tô và bên ngoài bột rồi bỏ bột vào. Dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng tô lại rồi để bột ủ ở nhiệt độ thường khoảng 30 phút đến khi bột nở gấp đôi. Bước 3: Tạo hình Chia bột thành những phần bằng nhau cỡ khoảng 20g để bánh đồng đều về kích thước và khi nướng bánh chín cùng một lúc. Dùng cây cán bột cán dẹt hình dài, sau đó dùng đầu ngón tay gấp mép và cuộn bánh lại. Điều chỉnh hình dạng bánh lại cho giống với mong muốn. Dùng dao lam rạch một đường dứt khoát trên lưng bánh. Sau khi tạo hình xong tiếp tục ủ bánh thêm 30 phút nữa và phun nước cho bánh không bị khô. Bước 4: Nướng bánh Bật lò nóng trước 20 phút với nhiệt độ 200 độ C để lò ổn định. Cho bánh vào lò nướng, tùy vào khối lượng bánh mà thời gian nướng sẽ khác nhau. Đối với bánh 20g, nướng ở chế độ 2 lửa nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút là những chiếc bánh vàng giòn có thể ra lò và thưởng thức. Thành phẩm Những chiếc bánh mì bé xinh vàng giòn đẹp mắt khiến bạn không thể cưỡng lại được. Cắn một miếng sẽ cảm nhận lớp vỏ bên ngoài giòn tan ruột bên trong mềm mại mang lại cảm giác tuyệt vời. Những chiếc bánh mì mini này có thể dùng kèm với sữa đặc, mứt trái cây đều ngon và có thể dùng làm đồ ăn vặt nữa. Chúc các bạn làm công với món bánh mì Việt Nam mini này nhé! Để mua đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, các bạn hãy ghé qua Beemart để nhận được giá tốt nhé!

[BEEMART HN] TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN VĂN HÓA NỘI BỘ

Đôi nét về Beemart Ra đời từ tình yêu và đam mê với nghệ thuật làm bánh, Beemart tự hào là hệ thống cửa hàng đồ làm bánh hàng đầu Việt Nam cung cấp đầy đủ mọi nguyên liệu, dụng cụ để hàng triệu người yêu bánh có thể bắt đầu đam mê của mình. Tính đến nay Beemart có mặt ở 2 thành phố lớn: Hà Nội, Hồ Chí Minh với hệ thống 5 cửa hàng Offline và 2 kho hàng Online - hệ thống cửa hàng ngày càng phát triển, và không ngừng mở rộng trên lãnh thổ Việt Nam. Với một môi trường trẻ và tốc độ phát triển nhanh, Beemart sẽ cho bạn một bước đà để phát triển tương lai trong ngành bán lẻ !!. Nhanh chân, ra nhập đội ngũ Bee-ers ngay cùng chúng tớ nhé Vị trí tuyển dụng tại Beemart Vị trí: Nhân viên Văn hóa nội bộ Bộ phận: Nhân sự Kinh nghiệm: 3-6M Thời gian làm việc: Toàn thời gian. Nghỉ chiều Thứ Bảy và Chủ Nhật Địa điểm làm việc: Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội Mô tả công việc: - Thực hiện khảo sát, nắm bắt thực trạng văn hóa nội bộ (VHNB) của công ty từ đó tham mưu, đề xuất sửa đổi để hoàn thiện và bổ sung các giá trị VHNB phù hợp với bối cảnh hiện tại - Xây dựng và tối ưu những tài liệu liên quan tới VHNB - Xây dựng và lên ý tưởng cho công tác truyền thông nội bộ, thi đua nội bộ, khen thưởng, … - Chịu trách nhiệm biên tập nội dung, lên bài viết trên kênh truyền thông nội bộ - Lên ý tưởng và tổ chức các chương trình nội bộ, hoạt động tập thể để gắn kết nhân viên - Làm báo cáo theo quy định và yêu cầu của cấp trên - Truyền thông những giá trị VHNB tốt đẹp của công ty tới cộng đồng Các công việc khác theo phân công của Trưởng Bộ phận Yêu cầu: - Sinh viên năm 3, năm 4 hoặc mới tốt nghiệp đại học. Ưu tiên chuyên ngành Báo chí, Truyền thông, Quan hệ công chúng hoặc các ngành liên quan - Ứng viên có kinh nghiệm tham gia hoạt động các câu lạc bộ trong hoặc ngoài trường học - Không yêu cầu kinh nghiệm, vào làm việc sẽ được đào tạo bài bản - Ứng viên năng động, tự tin, có khả năng kết nối; định hướng sáng tạo, content tốt, khả năng MC. Quyền lợi: - Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực khi phỏng vấn - Môi trường làm việc trẻ trung, sếp thân thiện tạo điều kiện cho nhân viên học tập và phát triển - Tham gia vào các buổi đào tạo nội bộ (sharing, kiến thức ngành FMCG, đào tạo sản phẩm về bánh, đồ uống,...) - Có cơ hội thăng tiến và nắm giữ nhiều vị trí quan trọng của công ty. Nếu là NV chính thức: - Có Phép năm - Du lịch, dã ngoại theo chính sách công ty. - Lương, thưởng, phụ cấp: theo quy định của công ty - Chế độ BHXH, BHYT, BHTN… theo quy định của luật lao động Việt Nam Thời gian thử việc: tối đa 02 tháng Thời gian làm việc: Thứ Hai – Thứ Sáu: 08:00 – 17:30, nghỉ trưa: 12h00 – 13h30, Thứ Bảy: 08:00 - 12:00 Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn theo chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí ] Beemart - [Tên]” BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

BEEMART CHUNG TAY CHỐNG DỊCH COVID-19 - Hướng dẫn Bee-ers và khách hàng phòng chống dịch được an toàn nhất khi đến mua sắm tại các cơ sở Beemart.

Trước tình hình dịch đang vô cùng căng thẳng và khó lường, các Bee-ers , các khách hàng và toàn dân chúng ta cần phải tự nâng cao ý thức cũng như trách nhiệm phòng chống dịch bệnh. THƯỜNG XUYÊN ĐEO KHẨU TRANG VÀ RỬA TAY SÁT KHUẨN Dưới đây là clip Ban truyền thông Beemart đã làm để hướng dẫn các Bee-ers cũng như khách hàng phòng chống dịch được an toàn nhất khi đến mua sắm tại các cơ sở Beemart. Thực hiện đủ quy định 5K của Bộ y tế về Phòng chống dịch Covid-19 1: Khẩu trang 2: Khử Khuẩn 3: Khoảng cách 4: Không tập trung 5: Khai báo y tế CÙNG BEEMART QUYẾT THẮNG COVID-19 NHÉ CÁC BẠN

THÔNG BÁO MỚI NHẤT VỀ CHÍNH SÁCH HOẠT ĐỘNG VÀ GIAO HÀNG TRONG MÙA DỊCH CỦA BEEMART

Kính gửi Quý khách hàng, trước tình hình dịch bệnh diễn biến ngày càng phức tạp ở cả hai đầu Hà Nội và TP. HCM, Beemart xin đưa ra thông báo mới nhất về chính sách giao hàng từ ngày 29/7 để quý khách nắm rõ thông tin cũng như để thuận tiện hơn khi mua hàng. THÔNG BÁO MỚI NHẤT VỀ CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG TRONG MÙA DỊCH CỦA BEEMART Trước diễn biến phức tạp của dịch COVID-19 ở cả hai đầu HN và TP.HCM, tập thể Beemart vẫn đang tiếp tục cố gắng tập trung mọi nguồn lực để đảm bảo hoạt động cung cấp hàng hoá thiết yếu cho các quý khách, tuy nhiên trước chỉ thị nghiêm ngặt về phòng chống dịch của Thủ tướng chính phủ, Beemart buộc phải đưa ra THÔNG BÁO MỚI NHẤT VỀ CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG, cụ thể: 1. HỆ THỐNG CỬA HÀNG HOẠT ĐỘNG: Hiện tại Beemart vẫn duy trì mở cửa phục vụ quý khách ở các điểm cửa hàng: Hà Nội: Số 5, ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Quận Cầu Giấy Số 246 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng. Thời gian mở cửa từ 8h00 - 18h00 hàng ngày. Hồ Chí Minh: Số 156 Thống Nhất, Phường 10, Quận Gò Vấp Số 212 Âu Cơ, Quận Tân Bình Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1 Thời gian mở cửa từ 8h00 - 17h00 hàng ngày Lưu ý: Do tình hình dịch bệnh còn nhiều phức tạp, Beemart mong quý khách hàng vẫn thực hiện thật tốt nguyên tắc 5K và phối hợp với nhân viên siêu thị để được mua sắm và phục vụ tốt nhất. Khách hàng sẽ đặt hàng trước qua kênh App/Zalo của Beemart và tới cửa hàng lấy hàng. 2. HỆ THỐNG KÊNH ĐẶT HÀNG ONLINE Do ảnh hưởng của dịch bệnh, hiện nay một số sản phẩm Beemart chưa thể giao hàng online được cho khách hàng. Tuy nhiên với những sản phẩm phục vụ nhu cầu thiết yếu, quý khách hàng có thể đặt mau tại 2 kênh mua hàng của Beemart: Website: beemart.vn App Beemart: Beemart - Shop & Cook Phí ship giao hàng: Nội thành toàn bộ các Quận Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh: Đơn hàng dưới 1.000.000 đ phí ship 25.000đ . Đơn hàng trên 1.000.000 đ miễn phí giao hàng Các huyện Hà Nội và các tỉnh thành khác : Giao hàng theo bảng giá giao hàng >> Tại đây Nếu gặp bất kỳ vấn đề gì trong quá trình trải nghiệm mua sắm Quý khách vui lòng liên hệ qua Hotline 1900 636 546 để được hỗ trợ nhanh nhất. 3. KHU VỰC NHẬN GIAO HÀNG VÀ THỜI GIAN NHẬN HÀNG: Theo các quy định mới nhất của Nhà Nước hiện tại ở Hà Nội và Hồ Chí Minh và một số khu vực tỉnh thành khác, việc ship hàng đang gặp rất nhiều khó khăn về cả mặt địa lý và thời gian, chính vì vậy để đảm bảo đáp ứng tốt nhất mọi nhu cầu của Quý khách hàng, Beemart sẽ điều chỉnh lại chính sách giao hàng như sau: Nhận giao hàng với toàn bộ các khách hàng ở khu vực NỘI THÀNH Hà Nội. Tạm dừng nhận đơn tại Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam. Tuy nhiên để đảm bảo chất lượng hàng hoá đến tay khách hàng được tốt nhất Bee xin phép chỉ giao các nhu yếu phẩm đồ khô (không nhận giao các mặt hàng đông lạnh). Toàn bộ các đơn hàng sẽ được xử lý từ 15 ngày qua các đơn vị vận chuyển được phép lưu hành theo quy định của Nhà Nước. Với các khu vực tuyến Xã, Huyện hay Tỉnh thành khác Beemart vẫn cố gắng đáp ứng theo đúng chính sách hiện hành. Thời gian xử lý và giao hàng của các khu vực này từ 15 ngày qua các đơn vị vận chuyển được phép lưu hành theo quy định của Nhà Nước. Trong giai đoạn khó khăn cùng với nguồn lực nhân sự có phần hạn chế, Beemart hy vọng tiếp tục nhận được sự động viên, cảm thông của quý khách với mọi vấn đề phát sinh không may xảy ra. Chúng tôi xin chân thành cáo lỗi nếu đã không thể mang tới cho Quý vị một trải nghiệm mua sắm hoàn hảo nhất. Rất mong nhận được sự chia sẻ và đồng hành từ Quý vị trong thời gian tới để đem lại những món ăn ngon và niềm vui cho gia đình. Kính chúc Quý khách và gia đình sức khỏe, bình an! Beemart

Tự làm bánh mì ngũ cốc nguyên cám đơn giản bằng nồi chiên không dầu

Bánh mì ngũ cốc nguyên cám đích thực là một trong những loại bánh có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khoẻ, được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản và dễ kiếm ở bất cứ đâu. Cùng Beemart vào bếp và bỏ túi công thức làm món bánh tuyệt hảo này ngay thôi nào!!! NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH MÌ NGŨ CỐC NGUYÊN CÁM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU: Bột mì nguyên cám: 250 gram. Nước ấm: 170ml. Men nở instant: 3 gram. Dầu ăn: 10ml. Muối: 1/2 tsp. CÁCH LÀM BÁNH MÌ NGŨ CỐC NGUYÊN CÁM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU: Bước 1: Chuẩn bị bột bánh: - Cho 250 gr bột mì cùng 1/2 tsp muối vào trong 1 tô lớn rồi trộn đều lên. Sau đó, bạn tiếp tục cho thêm 3 gr men nở instant, 10ml dầu ăn và 110ml nước ấm để trộn cho bột được kết dính. - Cho khối bột vừa trộn ra bàn và dùng tay để nhào bột. Sau khi hoàn thành, nếu bột dẻo mịn, đàn hồi tốt, không bị dính tay nghĩa là đã đạt yêu cầu. - Cho lại bột vào trong tô, bọc màng bọc thực phẩm và ủ cho đến khi bột nở gấp đôi (khoảng 40 phút - 2 tiếng). - Sau khi ủ bánh xong, các bạn nhồi trong khoảng 1 phút và vê tròn lại. - Chuẩn bị khuôn bánh đã được phủ giấy nến, cho bột vào khuôn, bọc màng bọc thực phẩm và tiếp tục ủ bánh từ 40 phút - 2 tiếng. - Rạch những đường dao nhỏ trên mặt bánh, phết 1 lớp nước mỏng và rắc thêm các loại mè đen mè trắng. Trộn bột làm bánh Bước 2: Nướng bánh mì ngũ cốc nguyên cám: - Trước khi nướng bánh, bạn nhớ làm nóng nồi chiên ở 150 độ C trong khoảng 5 phút. - Cho bánh vào nồi chiên và nướng ở 140 độ C trong 30 phút (hoặc đến khi mặt bánh chín vàng). Bánh mì ngũ cốc nguyên cám Vậy là các bạn đã vừa cùng Beemart tìm hiểu xong về Công thức làm bánh mì ngũ cốc nguyên cám bằng nồi chiên không dầu rồi đó. Nhanh tay vào bếp trổ tài nấu nướng của mình để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè ngay thôi nào!! CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG^^ >>> Xem thêm: Cách làm bánh mì Việt Nam giòn ngon tại nhà >>> Xem thêm: Cách làm bánh mì ngọt bất bại cho người mới bắt đầu

Công thức xem nhiều

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee