beemart

TẢI APP NHẬN ƯU ĐÃI

Freeship đơn đầu tiên khi nhập mã "FREEMOI"
Tải app
Mua hàng website - Giảm 30K ship đơn từ 500K
Giờ hoạt động
8:00- 19:00 T2-CN
0 Giỏ hàng
Tạm tính: ( sản phẩm)

Tất cả tin tức

Sữa chua Hy Lạp Farmers Union - Thương hiệu Úc nổi tiếng được khuyên dùng

Sữa chua Hy Lạp Farmers Union - Thương hiệu Úc nổi tiếng được khuyên dùng

Bạn đã biết đến thương hiệu Farmers Union? Những sản phẩm sữa chua Hy Lạp từ thương hiệu này có gì nổi bật và nên dùng? Trong bài viết này, chúng mình sẽ giải đáp thắc mắc của bạn, hãy cùng Beemart tìm hiểu về sữa chua Hy Lạp Farmers Union này nhé! Sữa chua Hy Lạp kết hợp làm nên 3 món ăn Eat Clean siêu ngon Sữa thanh trùng và sữa tiệt trùng có gì khác nhau? Thương hiệu Farmers Union Farmers Union là một thương hiệu Úc vô cùng nổi tiếng trên thế giới với 133 năm kinh nghiệm về các dòng sản phẩm sữa chua. Tất cả sản phẩm từ thương hiệu Farmers Union đều được sản xuất trên dây chuyền hiện đại với quy trình quản lí nghiêm ngặt. Sữa chua Hy Lạp Farmers Union có thành phần nguyên liệu được chọn lọc kĩ lưỡng từ sữa bò tươi, bột sữa, kem sữa, men sống. Đặc biệt, sản phẩm có 6 cái "KHÔNG" tốt cho sức khỏe, giúp bạn cải thiện lối sống hàng ngày trở nên chất lượng hơn: ✓ Không phụ liệu như nước, tinh bột, bột kem, chất làm đầy ✓ Không chứa đường phụ gia (no added sugar). Lượng đường ghi trên nhãn dinh dưỡng là đường tự nhiên trong sữa ✓ Không chất bảo quản. Không chất ổn định. Không chất chống oxy hoá ✓ Không hương liệu. Không phẩm màu ✓ Không gelatin. Không chất nhũ hoá ✓ Không chứa Gluten Các sản phẩm sữa chua Hy Lạp Farmers Union  Sản phẩm của Farmers Union đang vô cùng được ưa chuộng tại Việt Nam vì hương vị thơm ngon, nhiều dòng sản phẩm đa dạng, thành phần tự nhiên, tốt cho sức khỏe. Một số sản phẩm sữa chua Hy Lạp nổi bật: 1. Sữa chua dành cho trẻ em có vị: Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Vani Farmers Union 90g Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Mật ong Farmers Union 90g Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Xoài Farmers Union 90g Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Dâu Farmers Union 90g Đây là dòng sữa chua có nguyên liệu từ những trái cây thật. Sản phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, với hàm lượng canxi cao tốt cho sự phát triển của răng và xương. Bao bì thiết kế sống động là hình ảnh các con vật dễ thương và trẻ cũng có thể trò chuyện cùng động vật bằng trải nghiệm thực tế trên điện thoại. 2. Sữa chua Hy Lạp Farmers Union dành cho người  lớn:  Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Farmers Union 140g (block 2 hộp) (sữa chua hoàn toàn tự nhiên) Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Farmers Union Mật ong 140g (block 2 hộp) Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Farmers Union 500g (sữa chua hoàn toàn tự nhiên) Sữa chua Hy Lạp Không Lactose Farmers Union 500g (sữa chua tách đường)  Sữa chua Hy Lạp Probiotic Farmers Union 500g (sữa chua bổ sung lợi khuẩn) Đây là dòng sản phẩm được sử dụng phổ biến trong món ăn của các bà mẹ nội trợ. Đóng gói bao bì có dung tích lớn hơn so với dòng dành cho trẻ em. Tuy nhiên đây cũng là loại sữa chua tươi, không chứa đường nên sẽ có những người ăn không quen, khi đó bạn hãy kết hợp với ngũ cốc, granola hay muesli là một sự lựa chọn tuyệt vời, vừa làm no mà còn có hương vị thơm ngon dễ ăn.  Ngoài ra, Farmers Union còn rất nhiều dòng sản phẩm khác được hãng nghiên cứu và cho ra mắt. Bạn có thể tham khảo thêm nhé! Khác với các loại sữa chua thông thường, Farmer Union được tách whey nên hầu như không chứa đường, ít carbohydrate và nhiều chất protein hơn. Độ đặc dẻo của sữa chua Farmers Union cũng được hình thành hoàn toàn tự nhiên mà không sử dụng các chất tạo đông như gelatin, pectin, agar… như các loại sữa chua thông thường khác. Vì những lý do này mà Farmers Union là loại sữa chua bổ dưỡng được dùng phổ biến trong các bữa ăn ở các nước phương Tây. Lợi ích của sữa chua Hy Lạp Farmers Union  Tốt cho hệ tiêu hoá Sữa chua Hy Lạp chứa nhiều lợi khuẩn (probiotic) tốt cho sức khỏe, nhất là sự hoạt động của hệ tiêu hóa. Vì những lợi khuẩn này có khả năng thay đổi sự cân bằng của các vi khuẩn sống trong ruột, nhờ đó giảm nguy cơ mắc phải các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy, đau dạ dày,… và kể cả bệnh béo phì. Giúp giảm cân, tăng cơ hiệu quả Sữa chua Hy Lạp rất thích hợp với những người đang trong chế độ ăn healthy hoặc người đang giảm cân bởi chúng có lượng protein rất cao (gấp 2-3 lần so với sữa chua thông thường) mà lượng đường và carbohydrate lại chỉ bằng một nửa - có thể giúp tăng cơ giảm mỡ. Protein cao và kết cấu đặc cũng mang lại cảm giác no lâu hơn, từ đó giảm lượng thức ăn tiêu thụ, hỗ trợ giảm cân. Sữa chua Hy Lạp hiện tại đang được rất nhiều các gymer hay chuyên gia về dinh dưỡng khuyến khích sử dụng bởi lợi ích đối với sức khỏe cũng như khả năng duy trì vóc dáng. Có thể kết hợp sữa chua Hy Lạp với hạt chia hay hoa quả là đã có thể có 1 bữa phụ đầy dinh dưỡng mà lại lành mạnh, ít calo. Bảo vệ sức khỏe tim mạch Những người thường xuyên ăn sữa chua Hy Lạp cho thấy sự trao đổi chất lành mạnh hơn (glucose và chất điện giải) và mức cholesterol cũng giảm đi đáng kể, giảm nguy cơ bị cao huyết áp - các yếu tố nguy cơ gây ra bệnh tim mạch Nguồn cung cấp Vitamin B, B12, i ốt, magie, natri, canxi,... cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch. >>> Có thể bạn quan tâm: Công thức nước ép cần tây đẹp dáng, sáng da bạn nên thử Mua sữa chua Hy Lạp Farmers Union ở đâu? Bạn có thể mua sản phẩm ở các cửa hàng tiện lợi, siêu thị trên toàn quốc với nhiều mức giá khác nhau. Tại Beemart, chúng tôi cung cấp sản phẩm sữa chua Hy Lạp Farmers Union CHÍNH HÃNG, GIÁ TỐT NHẤT THỊ TRƯỜNG với nhiều chương trình khuyến mãi hàng tháng.  Hy vọng với thông tin chúng mình chia sẻ ở trên, bạn sẽ có thêm cho mình một sự lựa chọn cho món ăn lấp đầy tủ lạnh nhà mình mà cũng cực kì tốt cho sức khỏe. Chúc bạn sức khỏe và thành công! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Công thức nước ép cần tây đẹp dáng, sáng da bạn nên thử

Công thức nước ép cần tây đẹp dáng, sáng da bạn nên thử

Những năm gần đây nước ép cần tây được coi như một thần dược của chị em bởi mang đến nhiều công dụng như đẹp dáng, đẹp da,...Vậy nước ép cần tây có thực sự tốt như lời đồn. Cùng tìm hiểu với Beemart ngay trong bài viết này nhé! Vì sao nên sử dụng nước ép cần tây? Uống nước ép cần tây giúp cơ thể bạn dễ hấp thụ hết các dưỡng chất có trong nước ép và giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả hơn. Hàm lượng chất xơ dồi dào trong nước ép cần tây bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn, hạn chế sự thèm ăn. Vậy nên uống nước loại nước ép này sẽ giúp hỗ trợ quá trình giảm cân và tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa  một cách an toàn và hiệu quả. Đồng thời hàm lượng kali, magie, canxi cao trong cần tây cùng làm giảm quá trình oxy hóa, phòng tránh những sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể. Xem chi tiết các tác dụng tuyệt vời của cần tây TẠI ĐÂY! Công thức nước ép cần tây đơn giản, dễ uống tại nhà Nước ép cần tây thường có vị khá hăng và khó uống vậy nên hôm nay Beemart sẽ gợi ý cho bạn một số cách làm nước ép cần tây vừa thơm ngon, dễ uống lại cực hiệu quả nhé! Sơ chế cần tây đúng cách để ép nước Cần tây sau khi mua về bạn lấy dao cắt bỏ phần rễ sau đó tách từng cuống của cần tây ra và rửa sạch với nước. Để ép nước cần tây bạn nên loại bỏ phần lá và chỉ lấy phần cuống của cây ( nếu sử dụng lá để ép thì nước sẽ bị đắng) 1. Nước ép cần tây mật ong Nguyên liệu cần chuẩn bị - 1kg cuống cần tây - 125 ml mật ong nguyên chất ( có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị) - Các dụng cụ cần dùng là 1 máy ép hoa quả, cốc đựng nước ép để uống. Các làm Bước 1: Sau khi sơ chế cần tây bạn rửa sạch máy ép, dùng khăn sạch lau khô máy. Bước 2: Cắt cuống cần tây thành từng khúc nhỏ rồi bỏ vào máy ép lấy nước. Sau khi ép xong đổ nước ép cần tây ra cốc hòa thêm mật ong vừa đủ vào hòa tan. Nếu thời tiết oi bức nhớ thêm đá lạnh để tăng phần ngon miệng hơn cho ly nước của mình. Và việc cuối cùng là thưởng thức. 2. Nước ép cần tây mix với táo và thơm Nước ép cần tây mix táo dùng mỗi ngày là phương pháp giải độc cơ thể một cách hiệu quả nhất. Khi ép nước hãy thêm chút thơm (dứa) giúp nước có vị thơm ngon hơn.  Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 200g cuống cần tây, - 1/2 quả táo, - 1/2 quả thơm, - 1/2 củ gừng Cách làm: Sau khi sơ chế cần tây bạn cắt từng khúc nhỏ. Táo, thơm cắt miếng, gừng gọt vỏ. Cho lần lượt cần tây, táo, thơm, gừng vào máy ép trái cây, ép lấy nước, bỏ bã. Cho nước ép ra ly. Thêm đá viên vào và thưởng thức thôi! 3. Nước ép cần tây củ dền Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 200g cuống cần tây - 100g củ dền - 1 muỗng canh đường ( có thể thêm bớt tùy khẩu vị) Cách làm: Cần tây sau khi sơ chế cắt thành từng khúc nhỏ. Củ dền bỏ vỏ rửa sạch cắt thành từng miếng nhỏ. Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy ép lấy nước. Thêm 1 muỗng canh đường vào ly nước ép, bạn có thêm đá viên tùy thích rồi thưởng thức. Hướng dẫn sử dụng nước ép cần tây Nước ép cần tây rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên để đạt hiệu quả tốt nhất bạn cũng cần sử dụng đúng cách để loại nước này phát huy tác dụng cao nhất. Uống nước ép cần tây vào thời điểm nào và bao nhiêu là đủ? Cách uống nước ép cần tây để đạt hiệu quả cao nhất chính là bạn nên uống nước ép cần tây vào buổi sáng sau khi ngủ dậy và trước bữa ăn sáng 30 phút. Đây là thời điểm cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất, nên khi uống vào thời điểm này sẽ giúp quá trình tiêu hóa của bạn được đẩy mạnh ngăn ngừa được các vấn đề như táo bón, đầy hơi, trào ngược dạ dày, nổi mụn,... Tuy nhiên bạn cũng không nên uống quá nhiều nước ép cần tây, để đạt được hiệu quả tốt nhất bạn chỉ nên uống khoảng 500ml mỗi ngày có thể chia làm 2 lần vào buổi sáng hoặc chiều trước khi ăn cơm. Đặc biệt để đạt hiệu quả tốt nhất bạn chỉ nên sử dụng nước ép cần tây trong ngày chứ không nên để sang ngày hôm sau. Đối với những người mắc bệnh mãn tính thì có thể uống 700ml mỗi ngày hoặc bạn có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc các chuyên gia dinh dưỡng để có liệu trình uống phù hợp với cơ thể của mình nhất nhé! Uống nước ép cần tây sau bao lâu thì có kết quả? Tùy thuộc vào cơ địa vầ tình trạng sức khỏe của từng người mà khả năng hấp thụ dẫn đến tác dụng của nước ép cần tây sẽ phát huy khác nhau. Những ngườu có thể trạng, sức khỏe tốt sẽ hấp thụ dưỡng chất của cần tây tốt hơn so với những người có tình trạng bệnh lý. Thông thường nếu bạn uống nước ép cần tây đều đặn mỗi ngày thì sau khoảng 7 ngày bạn sẽ nhìn thấu được hiệu quả. Tuy nhiên bạn nên uống liên tục trong vòng 14 ngày, lúc này nước ép cần tây sẽ phát huy tối đa công dụng giúp làn da của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt. Đặc biệt nếu có cách uống cần tây giảm cân đúng thì cân nặng của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt sau khoảng thời gian này đó. Trên đây là một số thông tin và công thức nước ép cần tây mà bạn có thể tham khảo trước khi sử dụng. Theo dõi ngay Beemart để cập nhật thêm nhiều công thức lam bánh, pha chế và những thông tin hữu ích nhé! Hiện tại Beemart hiện đang có dòng hàng BEEFRESH mới bao gồm các loại hoa quả tươi như bơ, dâu tây, dừa,... . Bạn có thể tham khảo ngay TẠI ĐÂY nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546   

Cách trang trí bánh sinh nhật bằng dâu tây đẹp khiến bạn không nỡ ăn

Cách trang trí bánh sinh nhật bằng dâu tây đẹp khiến bạn không nỡ ăn

Dâu tây là một trong những loại quả được săn đón nhất, được mệnh danh là "nữ hoàng" của các loại trái cây, bởi không chỉ hương vị ngọt ngào mà nó còn mang một vẻ ngoài "hút mắt". Chắc hẳn bạn đã từng say đắm trước vẻ đẹp của những trái dâu tây trên chiếc bánh sinh nhật và muốn bắt tay vào trang trí ngay cho thành phẩm của mình. Nhưng bạn lại "bí ý tưởng", loay hoay không biết phải làm ra sao thì bài viết này, Beemart sẽ hỗ trợ chia sẻ cho bạn cách trang trí bánh sinh nhật bằng dâu tây đẹp khiến người ăn phải si mê. Cùng chúng mình bắt đầu nhé! Công thức hồng trà dâu tươi mát xua tan nắng nóng ngày hè 7 cách trang trí bánh kem đẹp và dễ cho người mới bắt đầu Chuẩn bị dâu tây Hãy bắt đầu với việc lựa chọn nguyên liệu trước khi bắt đầu tiến đến bước tiếp theo! Từ bước chọn giống dâu tây, bạn có thể dùng bất kì loại dâu tây nào bạn thích để tô điểm cho những chiếc bánh sinh nhật của mình. Có 2 loại nổi bật là dâu tây Nhật và dâu tây New Zealand, bạn có thể lựa chọn tùy theo nhu cầu của bản thân. Nhưng lưu ý rằng mỗi trái dâu tây bạn sử dụng có kích thước bằng nhau, đều phải nguyên vẹn, không bị dập nát, hỏng (tốt nhất là lấy những quả chưa quá chín) vì như vậy việc cắt dâu tây hay trang trí sẽ chắc chắn hơn. Một tip nhỏ cho bạn đó là, dâu tây với màu đỏ đồng đều, sậm màu ở thân, khi ngửi có mùi thơm tự nhiên, vị chua ngọt nhẹ chính là những quả dâu ngon nhất! >>> Có thể bạn quan tâm: Làm bánh gato bằng nồi chiên không dầu Trang trí bánh sinh nhật bằng dâu tây 1. Trang trí với trái dâu tây Bạn có thể trang trí bánh sinh nhật với trái dâu tây nguyên vẹn, chỉ cần cắt bỏ phần cuống lá, sắp xếp thứ tự trái dâu tây lên bề mặt bánh đã phết kem. Vậy là bạn đã có ngay thành phẩm tuyệt đẹp. Thật đơn giản phải không nào! Ảnh: Changi Bakery 2. Cắt lát, cắt đôi dâu tây Đây là cách phổ biến nhất khi sử dụng quả dâu tây để trang trí cho bánh kem. Bạn có thể cắt dâu tây thành nhiều lát mỏng hay đơn giản là cắt đôi theo chiều dọc rồi xếp lên bề mặt hoặc xung quanh thành bánh theo ý thích. Bánh kem dâu tây Trang trí bánh sinh nhật với dâu tây cắt lát 3. Cắt dâu tây thành miếng nhỏ Cắt quả dâu tây thành từng miếng hình hạt lựu nhỏ xinh rồi rải lên bề mặt bánh là một chiếc bánh sinh nhật lung linh hơn rất nhiều. Với cách này, bạn cũng có thể trang trí thêm cùng với những loại trái cây tươi khác để tăng thêm hương vị và màu sắc cho chiếc bánh.  Ảnh: Anh Hòa Bakery 4. Dâu tây tỉa bông hoa  Chỉ với một chiếc dao tỉa hoa quả hoặc dao có mũi nhọn, bạn đã có thể làm cho mình những bông hoa dâu tây đỏ mọng như thế này. Cắm vào que rồi cắm lên trên bánh hoặc đặt chúng xen kẽ trên mặt bánh, bạn đã có một “tác phẩm” hoàn hảo rồi! Cách tỉa bông hoa dâu tây Mặt khác của bông hoa dâu tây 5. Dâu tây nhúng socola Với cách này bạn cần chuẩn bị cho mình socola đun chảy. Sau đó nhúng từng quả dâu vào bát socola để socola phủ đều. Để khô rồi trang trí lên bánh chắc chắn sẽ làm phát điên các “tín đồ” chocolate. Vị ngọt thơm của socola hòa quyện với vị ngọt ngào của dâu tây sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời. >>> Có thể bạn quan tâm: Mê mẩn với cách làm dâu nhúng socola Ngoài ra, trong lúc socola chưa khô hẳn bạn cũng có thể lăn đều dâu vào phần hạnh nhân giã nhỏ hoặc kẹo trang trí hoặc dừa sấy. Và nhớ rằng hãy nhúng đều tay để tạo thành lớp phủ mịn cho thành phẩm nhé. Dâu tây nhúng socola trắng Bên cạnh đó vẫn còn rất nhiều các trang trí độc đáo, thú vị khác mà bạn có thể tham khảo cho chiếc bánh sinh nhật của mình trông thêm thu hút. Thậm chí, bạn cũng hoàn toàn có thể sáng tạo ra những ý tưởng theo các dịp lễ trong năm như Giáng Sinh, Halloween... Bánh gato dịp Giáng Sinh Nguyên liệu trang trí bánh gato Halloween Mua dâu tây tươi Đà Lạt chuẩn ở đâu? Tại Beemart, chúng mình có các mặt hàng trái cây tươi 100% từ Đà Lạt, với quy trình thu hoạch và đóng gói vô cùng nghiêm ngặt nên bạn hoàn toàn an tâm mua và sử dụng nhé! Cam kết dâu tây luôn được hái mới và vận chuyển đến tay khách hàng ngay trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon nhất của sản phẩm. Hy vọng với những chia sẻ trên của Beemart, bạn đã bỏ túi thêm được cho mình tips trang trí bánh sinh nhật bằng dâu tây. Chúc bạn sức khỏe và thành công! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Lợi ích tuyệt vời và những lưu ý khi sử dụng cần tây

Lợi ích tuyệt vời và những lưu ý khi sử dụng cần tây

Cần tây là một thực phẩm được sử dụng phổ biến trong thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt. Nhưng bạn đã biết cách sử dụng chuẩn của loại rau này chưa? Cùng tìm hiểu với Beemart ngay trong bài viết này nhé! Những điều cần biết về cần tây Cần tây là gì? Cần tây là một loại thực phẩm thuộc thành phần của họ Apiaceae bao gồm: cà rốt, củ mùi, mùi tây và celeriac. Thân cây giòn khiến cho loại rau này trở thành một món ăn nhẹ phổ biến, ít calo đồng thời chứa nhiều dưỡng chất mang lại lợi ích cho sức khỏe.  Tác dụng tuyệt vời của cần tây 1. Bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể Trong rau cần tây có chứa nhiều vitamin C, flavonoid và beta carotene. Nghiên cứu cho thấy loại rau này cũng cấp ít nhất 12 chất chống oxy hóa chỉ với một thân cây. Ngoài ra, đây là một nguồn cung cấp các hợp chất thực vật lành mạnh, có tác dụng giảm viêm hiệu quả trong đường tiêu hoá, tế bào, mạch máu cùng các cơ quan khác của cơ thể. 2. Ăn cần tây giúp giảm viêm Trong rau cần tây và hạt cần tây có chứa khoảng 25 hợp chất chống viêm, giúp bảo vệ chống lại các chứng viêm trong cơ thể, viêm mãn tính có liên quan đến các bệnh như loãng xương, viêm khớp. 3. Rau cần tây giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa Trong cần tây có  một hợp chất có tên là apium có khả năng làm giảm các trường hợp loét dạ dày, điều chỉnh tiết dịch dạ dày và cải thiện niêm mạc dạ dày. Bên cạnh đó, hàm lượng nước trong cần tây chiếm tới 95% cùng với một lượng lớn các chất xơ hòa tan và không hòa tan. Điều này giúp hỗ trợ đường tiêu hoá khoẻ mạnh và duy trì sự hoạt động của cơ quan trong cơ thể. Trung bình mỗi một cốc nước cần tây cung cấp khoảng 5 gram chất xơ. 4. Giảm lượng đường trong máu Hàm lượng Natri và chỉ số đường huyết trong rau cần tây khá thấp vậy nên đây được coi là một thực phẩm lành mạnh giúp ổn định lượng đường trong máu từ đó giúp phòng tránh bệnh về tim mạch, tiểu đường. Bên cạnh  Làm thế nào để lựa chọn và sử dụng cần tây đúng cách Mẹo lựa chọn cần tây Cần tây chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe vì vậy việc lựa chọn những cây cần tây chất lượng để chế biến vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số lưu ý để chọn được cần tây chất lượng nhé! Thân cây cứng cáp: Bạn nên tìm những cây cần tây có thân thẳng đứng, cứng cáp và không bị uốn cong. Lá tươi: Lá rau cần tây cần phải giòn và tươi, có màu từ nhạt đến xanh sáng. Tránh chọn những cây cần tây có các mảng màu vàng hoặc nâu trên lá. Chuẩn bị rau cần tây: Bạn nên cắt ra ngay trước khi nấu, tránh cắt nhỏ cần tây trước vài giờ vì nó sẽ bị mất đi chất dinh dưỡng. Thời hạn sử dụng rau cần tây: Bạn chỉ nên ăn rau cần tây tươi trong vòng từ 2 – 3 ngày để đảm bảo nhận được tối đa những lợi ích dinh dưỡng. Phân biệt cần tây tàu và cần tây ép nước Có một loại cần mà bạn dễ nhầm lẫn với cần tây đó chính là cần tàu. Khi mua hàng ở chợ người ta vẫn gọi đây là cần tây tuy nhiên loại cần này không dùng để ép nước mà thường dùng để nấu ăn.  Rau cần tau có thân và lá nhỏ hơn rau cần tây. Rau cần tàu có mùi thơm nồng nhưng lại dễ ăn hơn cần tây. Phần thân và lá cần tàu sẽ mềm hơn cần tây. Nên ăn cần tây đã nấu chín hay cần tây tươi Cần tây có thể ăn sống hoặc nấu chín tuy nhiên rau sống thường chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn rau nấu chín. Bạn có thể uống nước ép cần tây vì cơ thể bạn dễ hấp thụ hết các dưỡng chất có trong nước ép và giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả hơn.  Công thức nước ép cần tây đơn giản tại nhà Bước 1: Sơ chế nguyên liệu  - Nguyên liệu: 5 nhánh cần tây - nửa quả dứa - 2 củ cà rốt - Cần tây mua về bạn bỏ lá, chỉ lấy cọng. Dứa cắt thành miếng vừa ăn.  - Rửa sạch cần tây và cắt thành khúc khoảng 6-8cm cho dễ ép nước. Bạn chọn cần tây càng tươi thì sẽ càng ép được nhiều nước Bước 2: Sau khi sơ chế tất cả nguyên liệu và tiến hành ép nước. Vị của nước ép cần tây dứa sẽ hơi có mùi hăng nhẹ và có vị ngọt từ dứa, không hề khó uống dù là bạn chưa quen mùi cần tây. Bạn hãy thử nha!  Đây là công thức ép nước cần tây khá cơ bản, tuy nhiên bạn có thể lựa các loại hoa quả khác như táo, chanh,... để giảm bớt vị hăng và dễ uống hơn nhé! >>>Tham khảo các công thức nước ép cần tây thơm ngon TẠI ĐÂY! Ngoài dùng để ép nước, cần tây cũng được dùng làm nguyên liệu trong rất nhiều món ăn xào, canh, salad,... Những ai không nên sử dụng cần tây? Cần tây  là an toàn tuyệt đối khi sử dụng bằng đường uống cùng với các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, một số người có thể có các phản ứng dị ứng khi tiêu thụ cần tây, chẳng hạn như phát ban da. Chiết xuất hoặc gel từ cần tây có thể an toàn đối với hầu hết mọi người khi được bôi lên da. Tuy nhiên, một số trường hợp dưới đây nên cẩn trọng khi tiêu thụ rau cần tây hoặc các sản phẩm từ loại rau này, bao gồm: Phụ nữ mang thai: Chiết xuất cần tây và hạt cần tây được cho là không an toàn khi sử dụng bằng đường uống trong thời kỳ mang thai. Việc tiêu thụ một lượng lớn cần tây có thể làm co thắt tử cung thậm chí sẩy thai. Các vấn đề về thận: Những người có vấn đề về thận chỉ nên ăn rau cần tây ở lượng vừa đủ vì nó có thể gây viêm. Huyết áp thấp: Ăn rau cần tây có thể làm giảm mức huyết áp của bạn vậy nên nếu huyết áp của bạn đã ở mức thấp, việc sử dụng cần tây có thể khiến cho huyết áp giảm xuống quá mức cho phép. Phẫu thuật: Cần tây có thể làm ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương của bạn.  Vậy nên để tốt nhất, bạn nên ngừng sử dụng rau cần tây ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật theo lịch trình. Trên đây là một số thông tin về cần tây mà bạn cần lưu ý trước khi sử dụng. Theo dõi ngay Beemart để cập nhật thêm nhiều công thức lam bánh, pha chế và những thông tin hữu ích nhé! Beemart hiện đang có hàng hoa quả tươi dùng để trang trí và làm bánh. Tham khảo ngay TẠI ĐÂY nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Trà Atiso Tươi - Thức uống giải nhiệt với công dụng không ngờ

Trà Atiso Tươi - Thức uống giải nhiệt với công dụng không ngờ

Trà Atiso vốn đã không còn xa lạ với nhiều người bởi công dụng tuyệt vời của nó đem lại. đây là một trong những thức uống được yêu thích nhất mỗi khi mùa hè đến, được săn đón trở thành "gương mặt sáng giá" mang lại giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Có 2 cách pha trà atiso là trà atiso tươi và trà atiso túi lọc. Trong bài viết này, Beemart sẽ tập trung hướng dẫn bạn cách pha trà atiso tươi chuẩn tốt cho sức khỏe. Cùng theo dõi nhé! HOA ATISO TƯƠI: Công dụng, Cách sử dụng và Cách bảo quản như thế nào? Cách làm bánh da lợn nhân đậu xanh lá dứa thơm ngất ngây Bông Atiso Tươi Bông Atiso tươi là một trong những loài hoa đặc trưng và nổi tiếng nhất của "xứ sở ngàn hoa" Đà Lạt. Chúng được đông đảo mọi người biết đến với vẻ đẹp lạ mắt và lợi ích cực kì tuyệt vời đối với sức khỏe người sử dụng. Trong hoa atiso có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Khi được nấu chín, chúng có tác dụng tăng lực, kích thích hệ tiêu hóa, kích thích cảm giác thèm ăn, tác dụng lợi mật, lợi tiểu, hỗ trợ tim mạch, chống độc, kích thích tiết sữa... Hoa atiso tươi cũng được sư dụng rất nhiều trong các bài thuốc đông y. Chúng được sử dụng để chữa một số bệnh như: đau dạ dày, tình trặng ăn không tiêu, đau gan, viêm gan, tiểu đường, thống phong, bệnh thấp khớp, tình trạng nóng trong người, cơ thể mẹ thiếu sữa hoặc cơ thể bị suy nhược,... Cách pha trà atiso tươi lá dứa giải nhiệt tốt cho sức khỏe Nguyên liệu cần chuẩn bị - 250g bông hoa Atiso xanh (không tính cuống) - 1 bó lá dứa (khoảng 3-4 lá) - 1.5L nước - Đường phèn (tùy khẩu vị) ( Với công thức này bạn sẽ mấy khoảng 2h để nấu và lượng trà đủ cho 3-4 người sử dụng) Cách làm  Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bông Atiso cắt bỏ phần cuống dài, ngâm với nước muối loãng khoảng 20-30 phút để lấy hết bụi bẩn bên trong bông atiso. Lá dứa rửa sạch rồi cuộn lại thành bó. Bước 2: Cắt bông atiso Sau khi ngâm bông atiso, bạn cắt bông atiso làm đôi hoặc làm 4 để khi đun bông atiso dễ chín hơn.  Tiếp đến bạn lấy hết phần nhụy hoa đi vì nếu nấu cả phần nhụy sẽ bị đắng, dù nấu canh atiso hay nấu trà cũng phải bỏ phần nhụy hoa đi nhé. Lưu ý: Phần lõi của bông atiso khá sắc nên bạn cần cẩn thận trong lúc làm để tránh bị đứt tay nha! Bước 3: Nấu trà Chuẩn bị một nồi nước (khoảng 1,5 lít nước), cho bông atiso với lá dứa vào đun. Đầu tiên bạn có thể đun ở lửa to, khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, vớt lá dứa ra và tiếp tục đun như vậy trong khoảng 1 tiếng đến 1 tiếng rưỡi để bông atiso mềm. Sau khi nấu xong thì tắt bếp, ủ thêm 15 phút nữa là hoàn thành. Ở đây mình chỉ dùng 1/2 bông atiso (tương đương 250g), nếu bạn dùng cả bông thì tăng lượng nước lên khoảng 3 lít. Bông atiso sau khi nấu trà có thể ăn trực tiếp được, bạn có thể thử nhé! Bước 4: Thành phẩm Trà atiso sau khi nấu xong có vị rất rất thơm vì có cả mùi thơm của lá dứa và bông atiso tươi, tuy nhiên sẽ hơi nhạt vì không bỏ đường. Nếu bạn muốn có vị ngọt hơn thì có thể thêm đường phèn tùy theo khẩu vị và chỉ nên sử dụng trà atiso tươi đã nấu trong ngày thôi nha.  Trà atiso có tác dụng mát gan, giải độc và thanh nhiệt cơ thể, uống vào mùa hè thì vô cùng hợp lí rồi nhỉ? Bạn hãy thử pha trà atiso tươi theo công thức chúng mình chia sẻ ở đây nha. Chúc bạn thành công! Lưu ý khi sử dụng trà atiso tươi Trà atiso tươi rất tốt cho sức khỏe nhưng nó chỉ phát huy tác dụng khi bạn sử dụng một lượng vừa đủ. Nếu quá lạm dụng atiso, một ngày uống hơn 2L nước trà atiso sẽ gây tác động không tốt tới cơ thể như gây trướng bụng, suy thận, hại gan, chán ăn. Đây là loại trà được xem là khá lành tính và được rất nhiều người, thuộc nhiều nhóm tuổi sử dụng, kể cả phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, chúng mình vẫn khuyến cáo đối với phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 5 tuổi, khi uống trà atiso cần có ý kiến của bác sĩ để tránh các tác dụng phụ ngoài ý muốn. Một số lưu ý đối với người dùng: Người bình thường: Mỗi người chỉ nên sử dụng từ 10-20gr sắc với 1L nước. Tốt nhất nên uống vào sáng sớm, sau ăn trưa và trước khi đi ngủ tầm một tiếng. Không lạm dụng sử dụng quá nhiều. Đối với người gầy: Những người gầy thông thường ăn uống rất kém, trong khi đó các thành phần có trong trà atiso lại chủ yếu có thể giảm cân do giảm cảm giác thèm ăn nếu sử dụng nhiều. Bởi vậy, người gầy ốm yếu nên hạn chế uống trà atiso. Đối với người muốn giảm cân: Dù chị em muốn giảm cân nhanh đến mức nào thì liều lượng trà atiso tươi đưa vào cơ thể cần có sự điều chỉnh. Nên uống sau khi ăn và kết hợp với tập thể dục để có cơ thể cân đối. Uống trà atiso trước mỗi bữa ăn ít nhất 40 phút kéo dài 20-25 ngày kết hợp với chế độ ăn uống, hoạt động hợp lí có thể giúp giảm cân 7-8 kg / tháng. Đối với người dễ mất ngủ: Chỉ nên sử dụng trà trước 16h, không nên dùng buổi tối vì có thể dẫn tới chứng mất ngủ.  Đối với người mắc bệnh đường trong máu: Để có thể giảm lượng cholestorol có trong máu thì việc sử dụng trà atiso đều đặn là hợp lý. Tuy nhiên chỉ nên dùng từ 1-9 túi/100ml nước trong ngày. Đối với người bị ợ hơi: Chỉ nên sử dụng 3 lần trong ngày và mỗi lần một túi trà, không nên sử dụng hơn gây tình trạng ợ hơi kéo dài và khó dứt. Như vậy, mỗi ngày bạn không nên uống quá 1 lít trà atiso và không được uống trà atiso để thay hoàn toàn nước trắng. Ngoài ra sau khi uống trà atiso liên tục nửa tháng, bạn nên nghỉ một tuần trước khi bắt đầu uống đợt tiếp theo.  Mua Bông Atiso Tươi ở đâu? Beemart cam kết, tự tin là địa chỉ bán Bông Atiso Loại I chuẩn, uy tín và chất lượng. Sản phẩm được bán tại Beemart đã trải qua quy trình nghiêm ngặt từ khi gieo trồng, thu hoạch đóng gói 100% tại Đà Lạt. Luôn được hái mới và vận chuyển đến tay khách hàng ngay trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon nhất của hoa. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể an tâm mua sắm và sử dụng.  Với chia sẻ cách pha trà atiso tươi ở trên, chúng mình hy vọng bạn sẽ có được những tách trà thơm ngon, bổ dưỡng cho mình và gia đình. Chúc bạn thành công! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

HOA ATISO TƯƠI: Công dụng, Cách sử dụng và Cách bảo quản như thế nào?

HOA ATISO TƯƠI: Công dụng, Cách sử dụng và Cách bảo quản như thế nào?

Hoa Atiso tươi không chỉ mang một vẻ ngoài độc đáo mà từ xưa đến nay chúng đã được mệnh danh là "thần dược" với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đây là loài hoa khá phổ biến ở Việt Nam, thường được trồng ở những vùng có không khí mát mẻ như Đà Lạt, Sapa, Hà Giang,... Trong bài viết này, Beemart sẽ chia sẻ cho bạn một số thông tin chi tiết về công dụng, cách sử dụng cũng như cách bảo quản hoa atiso tươi. Cùng chúng mình tìm hiểu nhé! Cách làm thạch găng thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt ngày hè Gợi ý các loại trà giảm cân vị đào hot nhất mùa hè 2022 Công dụng của hoa atiso Hoa atiso được nhiều chị em phụ nữ yêu chuộng nhờ công dụng tốt cho sức khỏe, có thể kể đến một số công dụng nổi bật như sau: 1. Tốt cho các vấn đề về gan Hoa atiso tươi còn được sử dụng như các chất bổ dưỡng cho gan được áp dụng từ nhiều thế kỷ trước. Trong atisô có cynarin và silymarin, hai chất chống oxy hóa có khả năng cải thiện sức khỏe của gan bằng cách giảm độc tố và giúp loại bỏ chúng khỏi gan và cơ thể. Một số nghiên cứu đã cho thấy những chất chống oxy hóa này có thể chủ động thúc đẩy tái phát triển và phục hồi các tế bào gan bị tổn thương. Vì vậy, atiso cũng là một "loại thuốc" giải rượu rất hiệu quả. 2. Hỗ trợ hệ tiêu hóa Atiso là thực phẩm giàu chất xơ, một trong những chất dinh dưỡng có lợi nhất trong việc cải thiện sức khỏe và chức năng tiêu hóa. Không chỉ giảm các triệu chứng táo bón, chất xơ có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến dạ dày và ruột.  Hoa atiso có khả năng giảm lượng cholesterol trong máu, giúp tăng sự thèm ăn, hỗ trợ tiêu hóa và trị chứng khó tiêu ở dạ dày. Cụm hoa được dùng trong chế độ ăn kiêng của bệnh nhân đái tháo đường vì nó chỉ chứa lượng nhỏ tinh bột, còn phần lớn carbonhydate là inulin. Một lợi ích khác của atiso là làm dịu túi mật và giải quyết vấn đề khi các cơ quan bị tắc nghẽn. Do đó, atiso cũng là một loại thực phẩm tốt giúp kích thích sản xuất và bài tiết dịch vị dạ dày, mật và giúp tiêu hóa dễ dàng. 3. Chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư Atiso có thể được xem là một trong những thực phẩm có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong các loại rau. Trong hoa atiso có khả năng ngăn ngừa ung thư, làm chậm hoặc làm ngưng các ảnh hưởng của tế bào ung thư ở bệnh nhân. Hoa atiso còn cung cấp rất nhiều Vitamin C giúp phòng ngừa các bệnh lý như: viêm niêm mạc và xơ hóa,… đồng thời giảm nguy cơ ung thư vú.  4. Ngăn ngừa, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim  Ngoài khả năng hạn chế sự phát triển của ung thư, hoa atiso cũng rất có ích cho sức khỏe tim mạch. Một số thành phần trong atiso có thể làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL hoặc axit béo omega-3) trong cơ thể. Vì vậy, atiso có thể cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn. Theo một nghiên cứu một nghiên cứu trên 98 người đàn ông bị huyết áp cao cho thấy, tiêu thụ chiết xuất atiso hàng ngày trong 12 tuần liên tiếp có tác dụng làm giảm huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương đáng kể. 5. Cải thiện chức năng của não Sự thiếu hụt phốt pho trong tế bào não có thể gây suy giảm nghiêm trọng khả năng nhận thức. Đây cũng là một khoáng chất thiết yếu được tìm thấy trong thành phần hoa atiso, có tác dụng làm giãn mạch và cung cấp nhiều oxy cho não để cải thiện chức năng não cũng như nâng cao chức năng nhận thức. 6. Cải thiện sức khỏe xương Atiso là một trong những thực phẩm cung cấp rất nhiều Vitamin và khoáng chất trong đó có Magiê, Canxi, Phốt Pho và Mangan. Những khoáng chất này là thành phần thiết yếu giúp cải thiện sức khỏe và mật độ xương, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về xương. 7. Có ích cho phụ nữ mang thai Atiso ngoài những công dụng trên, nó còn giúp nuôi dưỡng thai nhi khỏe mạnh và phát triển bình thường. Nồng độ Axit Folic trong hoa atiso cao rất có ích cho phụ nữ mang thai, có thể ngăn ngừa các khiếm khuyết ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.  Cách sử dụng hoa atiso tươi Bạn có thể sử dụng hoa atiso tươi để chế biến các món như nấu trà, chế biến các món ăn (canh giò heo, canh sườn)... nhưng cũng cần đúng liều lượng để chúng phát huy hiệu quả một cách tốt nhất. Hoa atiso có ít hoặc không có tác dụng phụ, tuy nhiên bạn không nên quá lạm dụng. Đặc biệt, trong hoa atiso có tác dụng lợi tiểu, giải biểu, nên có thể gây đi tiểu nhiều lần. Dưới đây là một số gợi ý của Beemart về cách sử dụng hoa atiso tươi: Canh hoa Atiso giò heo Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 2 bông hoa atiso lớn (khoảng 300gr) - 1 kg chân giò heo (nên chọn giò trước cho ngon) - 1 củ cà rốt cắt khúc hoặc tỉa hoa tùy ý - 1 quả bắp ngọt cắt khúc khoảng 5cm, chẻ đôi - Nấm hương cắt bỏ chân - Hạt sen, hành lá, ớt thái lát - Gia vị: bột nêm, bột ngọt, tiêu, hành tím, tỏi - 1 thau nước đá lạnh pha với nước cốt nửa trái chanh tươi, 1 nắm muối hạt Cách làm Bước 1: Sơ chế giò heo và nguyên liệu khác Giò heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, cho vào nồi luộc với chút muối. Khi nước sôi vớt giò heo ra, rửa sạch lại với nước lạnh. Ướp giò với 1 muỗng hành tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng dầu ăn trong 15p cho giò ngấm đều gia vị. Rửa sạch nấm hương, cà rốt, hạt sen, hành lá, ớt sau đó để ráo và thái miếng vừa ăn Bước 2: Sơ chế hoa Atiso - Cắt phần cuống hoa atiso, dùng dao tách bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, sau đó thái cuống hoa thành lát xéo, thả vào thau đá chanh ngâm.  - Hoa atiso vặt bỏ bớt vài nhánh hoa gần cuống đi. Dùng dao cắt hoa làm 2 hoặc làm 4, bỏ phần nhuỵ bên trong để nước canh được trong và không bị đắng.  - Sau đó cho hoa atiso vào ngâm chanh đá để hoa không bị thâm đen. Bước này cần thực hiện nhanh. - Ngâm atiso khoảng 15p rồi xả lại dưới vòi nước cho thật sạch, vớt ra rổ để ráo nước. Bước 3: Nấu canh - Bắc nồi lên bếp, phi thơm 2 thìa dầu ăn với hành tỏi băm nhuyễn và một ít ớt bột để món canh hầm trở nên hấp dẫn hơn. Đổ vào nồi một lượng nước vừa đủ ngập các nguyên liệu trên. -  Cho giò heo vào nồi hầm rồi đun với lửa lớn đến khi nước hầm sôi, dùng thìa hớt bọt phía trên để nước hầm được trong, sau đó cho hoa Atiso, cà rốt, bắp ngọt, hạt sen, nấm hương vào hầm cùng. Nêm vào canh 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt Chú ý: không nêm nước mắm vì sẽ làm cho canh có vị chua  -  Vặn nhỏ lửa, cài đặt chế độ hầm trên bếp từ, hầm cho đến khi chân giò và các nguyên liệu chín mềm. Trong quá trình hầm canh thỉnh thoảng dùng thìa hớt bọt ra ngoài cho nước dùng ngon và ngọt hơn. Nêm nếm lại gia vị lần cuối cho vừa ăn, thêm vào hành lá băm nhỏ và 1/2 thìa tiêu vào nồi rồi tắt bếp thưởng thức. >>> Xem thêm: Cách pha trà atiso tươi đơn giản tại nhà Cách bảo quản bông atiso tươi Cách bảo quản bông atiso tươi rất đơn giản: - Cắt rời bông và cuống, dùng nilon bọc thực phẩm: cuốn kín cuống và bông rời, cho ngăn mát tủ lạnh, với cách này có thể để được 20-25 ngày - Khi dùng: lấy từ tủ lạnh, rửa sạch và chế biến - Cũng có thể rửa sạch, sơ chế rồi cho tủ lạnh, dùng dần cho đến hết! Mua hoa atiso tươi ở đâu? Địa chỉ bán thực phẩm tươi uy tín, giá rẻ Bạn có thể tìm mua hoa atiso ở các cửa hàng thực phẩm tươi trên toàn quốc với mức giá khác nhau. Tuy nhiên, nếu không lựa chọn cẩn thận, bạn sẽ dễ "mắc bẫy" mua phải sản phẩm kém chất lượng.  Tại Beemart, Bông Atiso Tươi Loại I đang được bán với mức giá 245.000 đ/kg. Sản phẩm đã trải qua quy trình nghiêm ngặt từ khi gieo trồng, thu hoạch đóng gói 100% tại Đà Lạt. Cam kết luôn được hái mới và vận chuyển đến tay khách hàng ngay trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon nhất của hoa. Hy vọng với những chia sẻ trên của Beemart, bạn đã bỏ túi thêm được cho mình công dụng, cách sử dụng và cách bảo quản hoa atiso tươi. Chúc bạn sức khỏe và thành công! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Bật bí những địa điểm mua bánh bông lan trứng muối nức tiếng ở HCM

Bật bí những địa điểm mua bánh bông lan trứng muối nức tiếng ở HCM

Sài Gòn - nơi đón đầu xu hướng bánh bông lan trứng muối nổi tiếng cả nước. Chính vì vậy, địa điểm bán bánh bông lan trứng muối ở TP.HCM rất nhiều, nhưng không phải tiệm bánh nào cũng thu hút được, và làm khách hàng "si mê". Cùng Beemart khám phá những chốn thiên đường ẩm thực của loại bánh "gây bão" này nhé! Mách bạn top những địa chỉ bán bánh bông lan trứng muối ngon nhất Hà Nội Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng nồi chiên không dầu bất bại 1. Sunny Bakery - Tiệm bánh Mặt Trời Địa chỉ: 1244/40/2B Lê Đức Thọ, Phường 13, Quận Gò Vấp - TP.HCM Mức giá tham khảo: 60.000-315.000 vnđ Giờ mở cửa: 9h - 21h Một trong những địa điểm bán bánh bông lan trứng muối ngon nhất mà nhất định bạn phải ghé qua chính là Tiệm bánh Mặt Trời - Sunny Bakery. Tại đây có rất nhiều loại bánh bông lan trứng muối khác nhau nhưng loại phổ biến nhất chính là cupcake bông lan trứng muối nhỏ xinh mà chỉ có 60.000 đồng/ 5 chiếc, 100.000 đồng/10 chiếc. Ngoài ra, tiệm còn có loại bánh bông lan trứng muối 1 tầng, loại hai tầng. Riêng bánh bông lan trứng muối trang trí cho sinh nhật mắc hơn một chút và bạn cũng có thể thêm nguyên liệu tùy loại như xúc xích, chả lụa, gấp đôi phô mai, gấp đôi sốt bơ chẳng hạn. Khá ít quán kết hợp sốt bơ trong bông lan trứng muối kiểu gấp đôi mà vẫn giữ được độ mềm lại không bị ngấy như Sunny đâu nha. Chúng mình rất khuyên các bạn nên trải nghiệm 1 lần. Nhân bánh rất mịn, có độ vàng ươm, mặt trên phủ một lớp kem tươi, phô mai béo ngậy, kèm theo đó là trứng muối và chà bông, sự kết hợp hoàn hảo khiến bạn không thể chối từ. 2. Beo Bakery Địa chỉ: 73 Cô Giang, Quận 1 - TP. HCM Mức giá tham khảo: 15.000-540.000 vnđ Giờ mở cửa: 8h30 - 21h30 Beo Bakery độc đáo và gây ấn tượng đến từ các mẫu bánh bông lan trứng muối làm kiểu như bánh kem sinh nhật tràng ngập chà bông lạ mắt và hấp dẫn. Trở thành một trong những địa điểm bán bánh bông lan trứng muối được săn đón nhất nhờ chất lượng tuyệt vời nhất do chính các đầu bếp của Beo thực hiện thủ công và tỉ mỉ. Với phương châm làm bánh ngon như cho chính gia đình mình ăn. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một chiếc bánh bông lan mềm mềm, ngọt ngọt, tan ngay trong miệng mà lại đầy ắp trứng muối cùng chà bông thơm thơm nhỉ. Vị chà bông mặn mặn quyện cùng với hương trứng muối béo ngậy ngập trong vỏ bánh mềm mềm quả là một thức quà thú vị. Hướng dẫn làm bánh sinh nhật tại nhà Tại Beo Bakery, bạn sẽ được order những chiếc bánh bông lan trứng muối có kích thước theo yêu cầu của mình. Nguyên liệu tươi mới mỗi ngày, nhâp từ các thương hiệu uy tín. Chính vì thế, mọi chiếc bánh Beo làm ra đều sẽ chỉ được bán trong ngày, không chất bảo quản nên bạn hoàn toàn yên tâm rằng không có hàng tồn, thừa nhé.  Nếu đặt làm bánh kem tại đây bạn cũng được tự trang trí, ghi chữ theo yêu cầu để làm quà tặng người thân, bạn bè cũng rất thú vị. Hãy thử ghé qua đây nha! 3. Calicious - Bánh bông lan trứng muối online Địa chỉ: 70/21 Lê Bình, P. 4, Quận Tân Bình - TP. HCM Mức giá tham khảo: 15.000-540.000 vnđ Giờ mở cửa: 8h30 - 21h30 Tiệm bánh bông lan trứng muối Calicious ra đời từ năm 2015, là một trong những tiệm bánh online trứ danh tại Sài Gòn. Với phương châm KHÔNG BAO GIỜ bán bánh cũ, nói KHÔNG với nguyên liệu Trung Quốc đã tạo nên được niềm tin từ khách hàng với tiệm bánh.  Hướng dẫn làm bánh sinh nhật ngon hơn ở quán với beemart Bánh bông lan trứng muối Calicious được làm mới vào mỗi buổi sáng, và làm vừa đủ với số lượng bánh khách đã đặt hôm trước. Vậy nên, muốn ăn bánh tại đây bạn sẽ phải đặt bánh trước 1 ngày đó nha. Bánh mềm mịn, ngọt mặn béo vừa đủ để kích thích vị giác ăn nữa ăn mãi. Một điểm cộng nữa của Calicious là tiệm khá chú trọng đến hình thức trang trí và chụp mẫu chính vì thế đây sẽ là ứng cử viên sáng giá nhất cho lựa chọn một chiếc bánh làm quà tặng hay trang trí cho một bữa tiệc nhỏ xinh đấy nha. Sử dụng chủ yếu là sốt phô mai phủ kín bánh, lớp chà bông khá dày và đậm chứ không bông như thông thường, trứng muối mềm và được cho rất nhiều luôn nha. 4. Zang Cake  Địa chỉ: 259 Hồng Lạc, Phường 10, Quận Tân Bình - TP.HCM Mức giá tham khảo: 100.000-200.000 vnđ Giờ mở cửa: 9h - 21h Nếu bạn đang tìm một quán có đủ tiêu chí NGON - SẠCH - ĐẸP thì đừng bỏ lỡ Zang Cake. Dùng tất cả những tâm huyết vốn có để cho ra đời những chiếc bánh bông lan có chất lượng tốt nhất, tiệm đã được nhiều khách hàng biết đến hơn. Hơn nữa mức giá bánh ở đây khá rẻ so với học sinh, sinh viên nên bạn hãy thử ghé qua nhé! Hiện bánh bông lan trứng muối của Zang Cake có 2 loại chính là: Bánh bông lan trứng muối sốt phô mai và bánh bông lan trứng muối sốt trứng gà. Đặc biệt là tại cửa hàng có cả 2 size cho khách hàng thoải mái lựa chọn, bạn có thể yêu cầu Zang Cake trang trí theo nhu cầu cũng như mong muốn của riêng mình. Hơn nữa chỉ khi nào bạn đặt bánh thì đầu bếp mới bắt đầu làm bánh để luôn đảm bảo độ tươi và ngon của bánh. Sau 30 phút đến 1 tiếng là bánh sẽ được giao tới cho bạn. Điều đáng nói là bánh ở đây ngon ở phần bánh được làm mềm mịn, như tan ra trong miệng cảm giác rất thích. Bánh bông lan trứng muối sốt phô mai thì tràn ngập mà còn ngọt dịu thơm mùi phô mai, ăn một lần là sẽ muốn đến lần hai đấy. 5. Út Nhỏ's Bakery Địa chỉ: 95 Đất Thánh, Phường 6, Quận Tân Bình - TP.HCM Mức giá tham khảo:  Giờ mở cửa: 8h30 - 21h30 Út Nhỏ's Bakery lại hội tụ đầy đủ những tiêu chí của các tiệm bánh trên với cả bông lan trứng muối phô mai và bông lan trứng muối với kiểu thiết kế bánh kem sinh nhật. Bánh bông lan tại Út Nhỏ's Bakery được làm với size khá lớn khoảng từ 12cm trở lên, mặt bánh được phủ kín chà bông, phủ đều cả kem, phô mai miếng và trứng muối thơm ngậy. Trứng muối ở Út Nhỏ's Bakery có một màu cam tươi bắt mắt, được ủ có vị mặn vừa phải, chà bông tơi xốp, nhân bánh lại mềm mềm cắn một miếng thôi là đủ khiến bạn ngất ngây. Đây sẽ là lựa chọn mua bánh bông lan trứng muối uy tín hàng đầu bạn nên thử ghé qua một lần trong đời. Với đội ngũ đầu bếp lành nghề và sáng tạo cùng các nhân viên tận tâm giúp cho ra lò những chiếc bánh tuyệt hảo thì chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu.  6. Bánh bông lan trứng muối Quận 9 & Thủ Đức Địa chỉ: 248B Đường 14, Phường Phước Bình, Quận 9 - TP.HCM Mức giá tham khảo: 100.000–200.000 vnđ Với những chiếc bánh khổng lồ độc đáo, tiệm Bánh bông lan trứng muối Quận 9 & Thủ Đức đã thu hút được lượng khách đông đảo. Khác hẳn với vị béo ngậy, tràn ngập phô mai và sốt như các tiệm bánh bông lan trứng muối khác. Bánh bông lan trứng muối Quận 9 & Thủ Đức sẽ đem đến cho thực khách những chiếc bánh với hương vị nhẹ nhàng hơn.  Vẫn là cốt bánh trơn mềm với một chút xíu vị ngọt, được bao phủ phía trên bởi lớp chà bông dai dai cùng với trứng muối được cắt nhỏ sẽ khiến lúc bạn ăn không có cảm giác bị ngán dù có ăn nhiều một chút đi nữa. Trứng muối được decor theo 2 cách là nghiền và để nguyên. Sốt kim sa và sốt phô mai béo ngọt. Ngoài ra, Bánh bông lan trứng muối Quận 9 & Thủ Đức còn nhận làm cả những chiếc bánh sinh nhật bông lan trứng muối, phù hợp với mọi lứa tuổi và yêu cầu của bạn. 7. Bánh nhà Mình Địa chỉ: 54/25 Đào Duy Anh, Phường 9, Quận Phú Nhuận - TP.HCM Mức giá tham khảo: 70.000-350.000 vnđ Giờ mở cửa: 8h - 18h30 Bánh Nhà Mình là thương hiệu bánh bông lan tươi cao cấp dành cho gia đình với công thức độc quyền đảm bảo vệ sinh an toàn, thành phần không bột nổi, không hóa chất hay chất bảo quản. Tiệm chỉ bán online có mặt trên thị trường bán bánh từ năm 2015 nhưng không quảng bá và số lượng bánh ra mỗi ngày cũng hạn chế, phục vụ chủ yếu cho các bà mẹ bỉm sữa nên ít người biết đến. Hiện nay sau 7 năm, cùng với lượng khách hàng hùng hậu và ổn định, Bánh Nhà Mình đã mở rộng sản xuất và đa dạng các loại bánh. Nhưng bánh bông lan trứng muối vẫn là dòng bánh chính được nhiều khách hàng tại TPHCM, các tỉnh lân cận và thậm chí là các bạn việt kiều ở nước ngoài yêu thích. Bánh bông lan trứng muối của Bánh Nhà Mình là sự kết hợp rất cân đối giữa vị mặn vừa phải của trứng muối bùi bùi, vị ngọt thịt của chà bông nhà làm bông tơi với vị béo ngậy của phô mai cùng lớp bánh bông lan mềm mại. Bánh ăn rất vừa miệng, không bị ngọt và không bị cảm giác mắc nghẹn ở cổ. Mỗi chiếc bánh ở đây đều được làm thủ công với nguyên liệu tươi mới mỗi ngày, không sử dụng các chất bảo quản hoặc có hại cho sức khỏe. Vì vậy, khi ăn chiếc bánh bạn có thể cảm nhận được mùi hương của trứng và sữa rất dễ chịu, không bị cảm giác nhẫn nhẫn hay quá nồng từ nguyên hương liệu tổng hợp. Những chiếc bánh của Bánh Nhà Mình nhận được nhiều lời khen ngợi từ Ca sĩ bong bóng Bảo Thy, các công ty lớn như dược phẩm Pharmacity, Mebiphar, C-pharmachem... Đặt bánh ở đây, các bạn sẽ yên tâm sẽ không phải ăn bánh để lạnh nướng lại vì bánh nếu còn dư trong ngày sẽ được tặng từ thiện, hoặc tặng lại các anh shipper. Với tiêu chí tạo ra sản phẩm bánh tốt cho sức khỏe, Bánh Nhà Mình tập trung sản xuất các loại bánh có tinh than tre Nhật Bản giúp hỗ trợ giảm cân, thải độc cơ thể, thanh lọc da và cung cấp khoáng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là bánh bông lan cuộn trứng muối Tinh than tre là dòng bánh được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn. Cùng với điểm mạnh là các mẫu thiết kế bánh sinh nhật ấn tượng, Bánh Nhà Mình là điểm đến của những thực khách thích bánh sinh nhật vị mặn để đổi vị bánh kem truyền thống. Tại đây có nhiều mẫu thiết kế theo chủ đề: Khai trương, Mừng thọ, Cám ơn, Kỉ niệm ngày cưới.... cho bạn lựa chọn. Trên đây là 7 gợi ý địa điểm mua bánh bông lan trứng muối ở TP.HCM mà Beemart muốn giới thiệu đến bạn. Còn rất nhiều địa điểm khác mà bạn cũng nên thử ghé qua như Bông lan trứng muối Hachi, Bánh Bông Lan Trứng Muối Ngọc, Bánh Bông Lan Bao’s House... Hi vọng với gợi ý của Beemart, bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời với những chiếc bánh bông lan trứng muối "ngon quên lối về" nhé! Đừng quên Beemart có Set nguyên liệu làm bông lan trứng muối siêu tiện lợi, đầy đủ công thức, hướng dẫn chi tiết đảm bảo thành công. Tham khảo ngay TẠI ĐÂY nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Mách bạn top những địa chỉ mua bánh bông lan trứng muối ngon nhất Hà Nội

Mách bạn top những địa chỉ mua bánh bông lan trứng muối ngon nhất Hà Nội

Bông lan trứng muối là loại bánh hot rần rần trong trào lưu ăn uống của các bạn trẻ những năm trở lại đây. Đến nay, có vô vàn tiệm bánh đã thêm loại bánh này vào trong menu của mình để thu hút khách hàng. Vậy nên Beemart sẽ mách bạn top những địa điểm bán bánh bông lan trứng muối ngon nhất Hà Nội trong bài viết này nhé! Cách làm bánh bông lan trứng muối không cần lò mà vẫn thơm ngon Cách làm sốt bánh bông lan trứng muối cực gây "nghiện" 1. Sweetc Hut Địa chỉ: 14A Ngõ 301 Trường Chinh, Thanh Xuân - HN Mức giá tham khảo: 50.000 vnđ – 110.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 9h - 21h Sweetc Hut từ trước đến nay vốn rất nổi tiếng với bánh sinh nhật ngon "nhức nách". Từ mẫu mã đến giá cả, nơi đây đều chiều lòng được những thực khách khó tính. Hơn nữa, khi đến với Sweetc Hut, bánh bông lan trứng muối sẽ là một gợi ý chúng mình dành cho bạn mà không nên bỏ qua.  Đây là một trong những địa chỉ bán bánh bông lan trứng muối được nhiều người đặt nhất trên các nền tảng Giao đồ ăn. Chất lượng bánh của Sweetc Hut được đánh giá là cực tuyệt hảo, tốc độ bắt trend vô cùng nhanh nhạy, thương hiệu này đã thu phục được lòng khách hàng. Cốt bánh mềm mịn nên khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị bông xốp, ngọt dịu. Sốt ở đây cũng được chế biến sao cho thật hài hòa với hương vị của cốt bánh. Thêm vào đó, vị đậm đà của trứng muối và ruốc lại tiếp tục khiến thực khách đắm say. Ngoài ra, Sweetc Hut còn có nhiều món ăn vặt vô cùng hấp dẫn như bánh muffin, bánh trà sữa trân châu đường đen, bánh mì bơ tỏi, bánh milo kem cheese,… 2. Bếp của Vụn - Bánh Bông Lan Trứng Muối Online Địa chỉ: Chung cư 320 Lĩnh Nam, Hoàng Mai - HN Mức giá tham khảo: 33.000 vnđ – 70.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 10h - 22h Nếu Sweetc Hut đã quá nổi tiếng ai cũng biết đến thì Bếp của Vụn chính là một địa chỉ bánh bông lan trứng muối online không thua không kém.Tiệm bánh này được đánh giá là tiệm bánh yêu thích nhất trên ShopeeFood và GrabFood với hương vị hấp dẫn. Tất cả hình ảnh món ăn của cửa hàng trên mạng đều chụp thực tế nên cam kết như hình. Phần đế bánh được chế biến sẵn. Khi khách đặt mua sẽ phủ kem cheese và trứng muối lên kèm nên việc chờ đợi không hề lâu. Tùy theo địa chỉ của người nhận mà thời gian giao có thể dao động từ 10 phút trở lên. Bếp Của Vụn là “thiên đường” ăn vặt dành cho giới trẻ tại Hà Thành. Tiệm còn rất nhiều loại bánh ngon để thực khách lựa chọn như bánh chuối nướng, bánh milo, bánh mì bơ tỏi phomai,… Ngoài ra còn có sinh tố việt quất, sinh tố kiwi, sinh tố phúc bồn tử, coca, pepsi, 7up…. Đặt biệt khách hàng có thể đặt thêm các món phụ như thêm trứng muối, chà bông, phomai,… khi đặt mua. 3. Tiệm bánh Emoji  Địa chỉ: Số 78 Cầu Giấy - HN Mức giá tham khảo: 29.000-100.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 8h - 21h Tiệm bánh Emoji là tiệm bánh online nổi tiếng Hà Thành. Bông lan trứng muối Emoji là sự kết hợp của cốt bánh ẩm xốp và vị mằn mặn của trứng muối. Chỉ cần xắn một miếng nhỏ, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được cốt bánh bông mềm hoàn hảo. Phần lớn bánh ở đây đều được chế biến sẵn và bảo quản lạnh. Tuy nhiên, nếu bạn có yêu cầu thêm về các nguyên liệu đi kèm thì có thể liên hệ trước. Bật mí là chủ quán Emoji rất thân thiện, nhiệt tình nên bạn có thể thoải mái thêm bớt nguyên liệu tùy thích nhé. Ngoài ra, không chỉ phục vụ bánh bông lan như một hình thức bánh ăn vặt mà tiệm bánh Emoji còn phục vụ bánh gato bông lan trứng muối (tại nhiều tiệm bánh cũng có loại hình này), thật hấp dẫn phải không nào! 4. Bông Lan Trứng Muối Ngọc Pink Địa chỉ: Cs1: 80 ngõ 136 Tây Sơn, Đống Đa - HN Cs2: 10 ngách 3/11 Phạm Tuấn Tài, Cầu Giấy - HN Mức giá tham khảo: 75.000-90.000 vnđ  Giờ mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 8h - 19h Một địa chỉ nữa chuyên về bánh bông lan trứng muối bạn cũng không nên bỏ lỡ chính là Ngọc Pink. Những miếng trứng muối dày cuộm, phô mai cực lớn cùng nước sốt béo ngậy,… hứa hẹn sẽ làm thỏa mãn đam mê của bạn. Là một trong những món ăn chủ đạo của cửa hàng. Bánh bông lan trứng muối ở đây có rất nhiều loại cho bạn lựa chọn như bông lan trứng muối sốt dầu trứng, bông lan trứng muối siêu topping, bông lan trứng muối nguyên quả, bông lan trứng muối đặc biệt,... Tất cả hình ảnh bánh của Ngọc Pink đều được chụp thực tế nên thực khách không phải lo lắng tình trạng “hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa”. 5. Susi's Cake  Địa chỉ: Cs1: Số 73 ngõ Văn Chương 2, Đống Đa - HN Cs2: 34 ngách 18 ngõ 66 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy - HN Mức giá tham khảo: 55.000-70.000 vnđ Giở mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 8h30 - 22h Susi’s Cake là thương hiệu bánh nhà làm nổi tiếng tại Hà Nội. Với hương vị đặc trưng, hiệu bánh này đã chiếm được cảm tình của những thực khách “hảo ngọt”. Bông lan trứng muối của Susi's Cake được làm theo công thức riêng, mang đủ yếu tốt: mềm - thơm - béo ngậy. Bông lan trứng muối ở Susi’s Cake ngọt vừa, lớp phô mai lẫn với bông lan mềm, mướt như tan trong miệng kết hợp ruốc dai dai hợp nhau đến lạ. Bánh thơm mùi bơ nhưng không quá nồng, lớp vỏ vàng nâu óng ánh cực kỳ quyến rũ. Tất cả hòa quyện cùng nhau tạo nên vị dư vị khó quên cho thực khách. Bánh Susi’s Cake luôn được làm mới mỗi ngày, vậy nên bạn hãy đặt trước để đảm bảo hương vị thơm ngon của chiếc bánh đến được tay hoàn hảo nhất nha. 6. Bông lan trứng muối Kiều Anh Địa chỉ: 61 Trần nhân tông, HN Mức giá tham khảo: 70.000-230.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 9h - 21h Bánh bông lan trứng muối Kiều Anh đã và đang nhận được rất nhiều feedback chất lượng từ khách hàng. Điểm nhấn của món bánh là vị sốt dầu trứng chua nhẹ, dễ ăn, không bị ngấy. Cốt bánh 2 tầng mềm mịn, độ ẩm vừa phải, ở giữa có lớp sốt giúp bánh không bị khô. Trên mặt bánh là những viên phô mai lớn xen kẽ với trứng muối tươi, vàng óng. Sốt trong bông lan trứng muối Kiều Anh sẽ hơi đặc, cực kì nhiều. Đặc biệt, sốt ở Kiều Anh được đánh với một chút chanh, điều này giúp giảm đi độ tanh của trứng một cách hiệu quả. Thật thú vị phải không nào! Nếu bạn đang tìm một địa điểm mua bông lan trứng muối Hà Nội chất lượng, giá cả phải chăng thì đừng bỏ qua Kiều Anh nhé. 7. Bông lan trứng muối Gateaux De Mia Địa chỉ: 82 Ngách 191, Ngõ Văn Chương, Quận Đống Đa, Hà Nội Mức giá tham khảo: 55.000-200.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 9h - 19h Không phải là tiệm bánh chuyên về bông lan trứng muối, nhưng Tiệm bánh Mia đang được cư dân mạng truyền tai nhau với vị bánh độc đáo, hấp dẫn. Nếu bạn không ưa nhiều sốt như Bông lan trứng muối Kiều Anh thì Tiệm bánh Mia sẽ là lựa chọn hoàn hảo đó.  Bông lan trứng muối Gateaux De Mia không quá đa dạng loại nhân và sốt như các tiệm bánh khác. Hai loại bánh chính của quán là bông lan trứng muối sốt kem trứng và bông lan phô mai trứng muối sốt cheese.  Hơn nữa, sốt ở đây tuy ít nhưng béo ngậy, độ ngọt mặn vừa phải nên ăn không hề có cảm giác khô tí nào. Đặc biệt, ruốc tơi bông, nhiều miên man được phủ đều khắp mặt bánh, trứng muối thơm thơm bùi bùi còn phô mai ngậy ngậy rất dễ "gây nghiện". Hãy ghé thử qua đây để rinh ngay về cho mình những chiếc bánh đỉnh cao thôi nào! 8. Tiệm bánh Nhem Nhem - Shop bánh online Huyenhemm Địa chỉ: 14 ngõ 61 Tôn Đức Thắng - HN Mức giá tham khảo: 50.000-70.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 9h - 19h Tiệm bánh Nhem Nhem chủ yếu bán bánh mang về hoặc hỗ trợ giao tận nơi. Bánh bông lan trứng muối Huyenhemm được đánh giá khá cao bởi những người "sành ăn". Như mọi loại bánh khác, bánh của Huyenhemm có phần bánh mềm, thơm, cho vào tủ lạnh không bị khô, chà bông nhiều và nhiều trứng muối. Điểm cộng lớn nhất của bông lan trứng muối ở đây đó là sốt không hề bị tanh, ăn cực ngon. Giá thành khá rẻ so với chất lượng đó. Tuy nhiên, nhược điểm là phần kem sốt khá ít, vậy nên nếu bạn muốn nhiều sốt nhớ note lại với chủ quán nhé. Phần lớn các món ăn đều có sẵn, vậy nên việc chờ đợi không quá lâu. Tùy theo địa chỉ người mua mà bánh sẽ được giao đến trong khoảng 10 phút. Bạn có thể ghé qua trang chủ của Tiệm bánh Nhem Nhem để xem thêm nhiều loại bánh khác, đa dạng mẫu mã với giá cả cực hợp lí.  9. Tiệm bánh bông lan trứng muối Fairy Địa chỉ: 4A9, TT Học Viện Nguyễn Ái Quốc, Ngõ 66 Đặng Tiến Đông, Đống Đa - HN Mức giá tham khảo: 8.000-60.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order – giao hàng): 8h30 - 21h Thiên đường ẩm thực chính là cách mà người ta dành cho Tiệm bánh Fairy. Với những tên gọi độc lạ dành cho từng phiên bản như bánh bông lan trứng muối xinh xắn, bông lan trứng muối xấu xí, bông lan trứng muối xinh đẹp, bông lan trứng muối mix bò khô,… đã thu hút được khách hàng tới đây.  Tiệm bánh Fairy chỉ phục vụ online nên khách hàng chỉ có thể ghé qua đến lấy hoặc nhận ship tận nơi. Với thời gian giao hàng nhanh chóng, bạn có thể đặt và thưởng thức bánh ngay tại nhà nhưng vẫn không làm mất đi hương vị thơm ngon vốn có của nó. Ngoài ra, cửa hàng còn có các loại bánh ngọt đặc sắc như chocolate cake, double cheese, tiramisu,… 10. Bông lan trứng muối Panna Cotta Địa chỉ: 104 Thành Công, Quận Ba Đình, Hà Nội Mức giá tham khảo: 70.000 vnđ Giờ mở cửa (Giờ nhận order - giao hàng): 6h - 22h Tiệm bánh Panna Cotta nằm trong một góc nhỏ xinh trên con đường Thành Công nhộn nhịp. Chắc chắn mỗi khi đi qua tiệm bánh bạn sẽ bị hấp dẫn bởi mùi hương phảng phất cả một góc phố của những chiếc bánh mới ra lò. Mỗi loại bánh mà tiệm sản xuất đều có công thức riêng sử dụng những nguyên liệu chất lượng cao.  Thưởng thức bông lan trứng muối ở đây, bạn sẽ phải trầm trồ bởi cốt bánh nhẹ như bông. Bên cạnh đó, lớp sốt dày, viên phô mai to quyện cùng trứng muối tán mịn vô cùng hấp dẫn. Màu bánh vàng óng, đẹp mắt đảm bảo sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần thử đầu tiên. Vị mằn mặn của ruốc, bùi bùi của trứng muối kết hợp hòa cùng phần sốt thơm ngậy luôn khiến các tín đồ ẩm thực phải xiêu lòng. Còn chần chừ gì mà không thử ngay nhỉ! Trên đây là những địa điểm mua bánh bông lan trứng muối đã được Beemart xem xét thông qua các đánh giá của khách hàng mà bạn có thể tham khảo. Hy vọng với những chia sẻ của chúng mình sẽ hữu ích với các bạn và mang lại cho các bạn những giờ phút mua sắm vui vẻ cũng như trải nghiệm thú vị về những chiếc bánh nhé!  Đừng quên Beemart có Set nguyên liệu làm bông lan trứng muối siêu tiện lợi, đầy đủ công thức, hướng dẫn chi tiết đảm bảo thành công. Tham khảo ngay TẠI ĐÂY nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Mách nhỏ cách bảo quản trân châu đơn giản tại nhà

Mách nhỏ cách bảo quản trân châu đơn giản tại nhà

Từ lâu trà sữa đã là một món đồ uống được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Với cách làm đơn giản bạn hoàn toàn có thể tự làm được ngay tại nhà, tuy nhiên nếu không bảo quản đúng cách những hạt trân châu sẽ có hiện tượng bị cứng, sượng rất khó ăn. Trong bài viết này Beemart sẽ mách bạn cách bảo quản trân châu để ly trà sữa của bạn luôn hấp dẫn nhé! Cách bảo quản trân châu đúng chuẩn Ngày nay việc tự làm trân châu hoặc mua trân châu chưa chế biến về tự làm tại nhà đang dần trở thành xu hưởng bởi sự tiện lợi, tiết kiệm lại đảm bảo an toàn sức khỏe. Tuy nhiên việc bảo quản trân châu nếu không dùng hết tại nhà lại là một bài toán khó. Cùng xem những cách bảo quản trân châu cùng Beemart nhé! Bảo quản trân châu khô ( trân châu chưa chế biến) Cách 1: Dùng thật nhiều túi nilon lồng vào nhau (hoặc sử dụng túi zipper), rồi cho tất cả trân châu khô vào, bịt kín miệng túi giúp hạn chế tối đa sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, nấm mốc. Đặt ở nơi thoáng mát, khô ráo là được. Cách 2: Sử dụng lọ hoặc hũ thủy tinh đã được làm sạch, đảm bảo khô ráo để chứa trân châu khô, đậy kín nắp là việc bắt buộc để giữ trân châu được lâu hơn. Sau đó, đặt những lọ trân châu này ở điều kiện phòng bình thường, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Cách 3: Ngoài 2 cách trên, bạn có thể áp dụng cách tối ưu hơn là đặt túi (hũ) trân châu đã được đậy kín miệng vào ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ phù hợp giúp trân châu tránh được nấm mốc, côn trùng. Lưu ý: Khi trân châu bắt đầu xuất hiện các đốm xám, đen hoặc màu sắc khác lạ,  có mùi hôi khó chịu, chạm thử thấy nhớt thì bạn nhất định phải bỏ đi, để tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe nhé! Làm thế nào để trân châu đã luộc không bị cứng? Để bảo quản tốt các hạt trân châu sau khi luộc không bị cứng bạn cần thực hiện theo trình tự sau: Ngay sau khi luộc chín trân châu, bạn cần dùng rây hoặc vá để vớt hết trân châu ra khỏi nồi nước mới luộc. Cho tất cả trân châu vào thau nước lạnh để ngâm, tốt nhất nên dùng vòi nước xả trực tiếp để tránh trân châu dính vào nhau. Vớt trân châu lên và chờ ráo nước, cho vào hộp để đựng và đặt ở môi trường bình thường, với cách này trân châu sẽ giữ được chất lượng trong khoảng 1 ngày. Bí quyết giúp trân châu vẫn thơm ngon dù để qua đêm Việc luộc trân châu đúng cách là bước quan trọng quyết định trực tiếp đến thời gian bảo quản trân châu. Bạn cần tuân thủ theo trình tự sau để bảo quản trân châu đã nấu qua đêm: Đun sôi 1 lượng nước vừa đủ cho hạt trân châu nở đều, chờ nước sôi bùng lên mới cho trân châu vào luộc. Đậy kín nắp nồi khi luộc, hạn chế tối đa số lần mở nắp, chỉ mở khi cần kiểm tra lượng nước, độ chín của hạt trân châu và khi nước có dấu hiệu sắp tràn. Luộc trân châu với mức lửa lớn, đến khi tất cả nổi lên mặt nước thì phải vớt ra ngay, nếu để quá lâu hạt trân châu sẽ quá mềm, mất hương vị và ảnh hưởng đến quá trình bảo quản. Ngâm trân châu trong nước lạnh khoảng 5 - 10 phút, giúp làm ngưng quá trình giãn nở do nhiệt, trân châu sẽ dẻo, dai hơn. Vớt hết trân châu ra cho ráo bớt nước, đựng bằng hộp inox có nắp đậy kín là tốt nhất. Bạn có thể trộn thêm 1 ít đường, giúp trân châu không bị dính và không tiếp tục nở ra làm mất hình dạng ban đầu. Chỉ cần bọc thêm 1 lớp túi nilong bên ngoài hộp trân châu, bịt kín miệng túi rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh, cách này giúp trân châu bảo quản lâu hơn khoảng 3 - 4 ngày. Khi cần sử dụng, bạn lấy 1 lượng vừa đủ ra khỏi hộp rồi làm nóng bằng lò vi sóng trong khoảng 1 phút. Nếu có thời gian bạn có thể luộc lại, để hương vị thơm ngon như ban đầu nhé! Công thức nấu trân châu bất bại Bên cạnh việc bảo quản trân châu thì  việc nấu trân châu cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị. Cùng Beemart tham khảo công thức nấu trân châu tiêu chuẩn này nhé!  Định lượng(g) Lượng nước(ml) Nhiệt độ( độ C) Thời gian nấu ( phút) Thời gian ủ (phút) 500g 4000ml 90-100 độ C 30-40 phút 30 phút 1000g 6000ml 90-100 độ C 30-40 phút 30 phút 2000g 9000ml 90-100 độ C 30-40 phút 30 phút Tham khảo thêm những nguyên liệu pha chế chất lượng TẠI ĐÂY nhé! Để tiện lợi và tiết kiệm thời gian hơn trong chế biến trân châu bạn hoàn toàn có thể mua trân châu khô về luộc hoặc các loại trân châu ăn sẵn như 3Q. Một số thương hiệu trân châu uy tín bạn có thể tham khảo như Krub.O, Wonderful. Gia Thịnh Phát, Trường Lạc,... >>> Xem thêm các loại trân châu TẠI ĐÂY ! Trên đây là tất tần tật những thông tin mà Beemart đã tổng hợp được. Hy vọng sẽ giúp bạn có những ly đồ uống và những món tráng miệng hấp dẫn, chất lượng cùng trân châu nhé! Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích về pha chế và làm bánh ngay nha! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Thông báo lịch hoạt động ngày giỗ tổ Hùng Vương 10/3 âm lịch

Thông báo lịch hoạt động ngày giỗ tổ Hùng Vương 10/3 âm lịch

Vậy là cuối tuần này đã đã đến lịch nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương 10/3 rồi, cả nhà Bee đã có kế hoạch gì cho những ngày nghỉ này chưa? Nếu đang có ý định mua đồ làm bánh, pha chế hay nấu ăn thì cập nhật ngay lịch hoạt động của Beemart trong bài viết này nhé! Lịch hoạt động ngày Giỗ tổ ( 10/3 Âm Lịch) Để đảm bảo cho khách hàng mua được đầy đủ đồ chuẩn bị cho những ngày nghỉ lễ sum vầy bên gia đình và bạn bè, Beemart sẽ MỞ CỬA XUYÊN LỄ GIỖ TỔ ( 10/3 ÂM LỊCH). Thời gian mở cửa hàng ngày 8h-21h Hoạt động hệ thống online và offline Nhận giao hàng khu vực Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh trong ngày  Nhận giao hàng trên toàn quốc. Thời gian nhận hàng các Huyện lân cận Hà Nội và TP.HCM từ 1-3 ngày. Các khu vực tỉnh thành thời gian giao nhận tối đa 5 ngày. Hoạt động Sale lớn trong dịp giỗ tổ  Bee khao voucher 50K Trong thời gian này Beemart có chương trình SALE LỚN GIỖ TỔ với Voucher 50K cho hóa đơn tù 1triệu từ 9/4 đến hết 11/4. Khách yêu nhanh tay đặt hàng để kịp nhận ƯU ĐÃI lớn nhé! Sale up to 60% các sản phẩm từ thương hiệu HOT Bên cạnh đó Beemart các dòng sản phẩm HOT như Elle& Vire, Krub.O,... tại Beemart cũng sẽ được SALE up to 60% trong dịp lễ này. Những sản phẩm kem, bơ sữa chất lượng đến từ thương hiệu nổi tiếng Elle&Vire với giá chưa đến 200K. Dòng trân châu thơm ngon, chất lượng của Kru.O đều được sale toàn bộ. Bạn hoàn toàn có thể mua được loại trân châu thơm ngon với giá chưa đến 50K.   Gian hàng đồng giá 10K Cuối cùng hàng là DEAL SỐC ĐỒNG GIÁ 10K cho rất nhiều dòng sản phẩm bột, ô mai,...Nhanh tay hẹn lịch săn SALE  lễ cùng Beemart nhé! Giỗ tổ này chỉ với 10K bạn hoàn toàn có thể mua được các loại bột chất lượng tha hồ làm những chiếc bánh thơm ngon cho gia đình. Bên cạnh đó ô mai Tiến Thịnh chỉ 10K thì phải mua ngay để nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè trong thời gian nghỉ lễ này nhỉ? Giỗ Tổ Hùng Vương ăn gì? Đồ ăn cho bàn tiệc gia đình Bên cạnh nhưng món ăn truyền thống nếu bạn có dịp đi dã ngoại cùng gia đình, bạn bè thì cùng có thể chuẩn bị những món ăn hiện đại, tiện lợi như cold cuts, sandwich, kimbap, Mỳ Ý,... Bạn có thể tham khảo nguyên liệu TẠI ĐÂY nhé! Vào những ngày này nếu có đi dã ngoại cùng bạn bè hay người thân thì đừng bỏ qua các Set nguyên liệu đồ uống hấp dẫn, tiện lợi nhà Beemart nhé. Tham khảo ngay TẠI ĐÂY! Các món ăn vặt cho gia đình Nếu gia đình bạn dành thời gian để ở nhà cùng nhau thì tại sao không thử làm những món ăn vặt đơn giản như sữa chua, tàu hũ, hay pudding. Những món tráng miệng này vừa thơm ngon lại vô cùng dễ thực hiện, đặc biệt gia đình nào có các bé thì có thể để các bé cùng làm nhé! >>> Tham khảo thêm những nguyên liệu làm món ăn vặt TẠI ĐÂY! Món ăn truyền thống cho mâm cúng lễ Trong dịp lễ này hầu như gia đình nào cũng sẽ chuẩn bị những món ăn truyền thống như bánh dày, giò, xôi, nem,... để thắp hương tổ tiên. Đặc biệt năm nay Beemart có bán bánh dày chả mộc,  xôi cốm sen dừa , bánh bao đào tiên hấp dẫn để chuẩn bị cho mâm cúng Giỗ Tổ. Những phần bánh dày chả đậm đà, dẻo thơm và  xôi cốm thơm dẻo được bọc bởi một lớp lá sen bắt mắt chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi gia đình nhân ngày lễ này đó! ------------------- Chúc quý khách có trải nghiệm mua sắm tốt nhất tại Beemart. Chi tiết liên hệ hotline : 1900 636 546 CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install  

Những thông tin hữu ích về đường phèn vàng Quảng Ngãi có thể bạn chưa biết

Những thông tin hữu ích về đường phèn vàng Quảng Ngãi có thể bạn chưa biết

Đường phèn thường được dùng để nêm vào các món ăn của người Việt như chè, làm nhân bánh, mơ ngâm đường phèn, sấu ngâm,... Trong đó, loại đường phổ biến nhất là đường phèn vàng Quảng Ngãi. Bạn đã nghe đến cái tên này bao giờ chưa? Trong bài viết này, hãy cùng chúng mình đi tìm hiểu tất tần tật các thông tin hữu ích về loại đường này nhé! Lần đầu nghe đến cái tên này, mình vô cùng ngạc nhiên vì không hiểu sao khi nấu chè, đặc biệt là ngâm mơ, ngâm sấu thì người ta đều ưu tiên dùng đường phèn vàng thay vì đường phèn trắng, mà nhất định phải dùng đường phèn vàng mới được. Sau khi tìm hiểu về quá trình người Quảng Ngãi làm đường phèm, về các lợi ích của nó đối với sức khỏe thì từ đó, với tất cả các loại trái cây ngâm, mình đều dùng đường phèn vàng Quảng Ngãi. Vậy nên nếu bạn còn đang đặt câu hỏi rằng có nên dùng đường phèn vàng Quảng Ngãi hay không thì hãy tham khảo bài viết này nhé! >> Tham khảo: Hạt đác là gì? Công dụng và các cách chế biến hạt đác >> Tham khảo: Cách làm đác rim chanh dây ngọt thơm ngây ngất 1. Đường phèn vàng Quảng Ngãi là gì?  Tại Việt Nam có nhiều địa phương trồng mía nhưng mía ở tỉnh Quảng Ngãi lại có tỉ lệ đường và khoáng chất cao nhất  làm nên thương hiệu đường phèn Quảng Ngãi hiện nay. Đường phèn vàng Quảng Ngãi được làm khá công phu theo từng công đoạn: hòa đường với nước lã sạch, hòa đường – nước lã sạch cùng với vôi ăn trầu theo một tỉ lệ nhất định cho tan hòa quyện lẫn nhau rồi tiến hành nấu. Thời gian nấu để cho ra một mẻ đường phèn khoảng 4-5 ngày. Trong quá trình nấu sử dụng trứng gà, bột vôi và đặc biệt để tạo ra đinh phèn đẹp và sáng bóng Khi nấu cho trứng gà tới đầu thì vớt tạp chất trong nồi tới đó, vì khi cho trứng gà vào trứng sẽ chín và tạp chất sẽ được trứng “hút và bám” vào và nổi bọt bẩn lên, thực hiện cho đến khi tạp chất bẩn được loại bỏ hết. Sau công đoạn vớt tạp chất là dùng tấm vải sạch lọc đường lần cuối cùng để cho đường sạch nhất có thể. Sau đó đường được đổ vào 1 cái vại đất và chuẩn bị một dàn chỉ. Khi đổ đường vào vại cho dàn chỉ vào sau 7-9 ngày đường sẽ kết tinh bán vào sợi chỉ. Lúc này thu được khoảng 55% tinh đường phèn, 50% mật, và 5% đường xấu. Công đoạn cuối cùng là đập vại đường, cho ra một cái nong, tách lấy các đinh đường và phơi nắng 1 ngày. Chính vì vậy, đường phèn vàng Quảng Ngãi được ưa chuộng và có giá cao hơn các loại khác vì công đoạn chế biến vô cùng công phu, làm sao để giữ được chất dinh dưỡng tối đa có trong đường.  2. Nên dùng đường phèn vàng Quảng Ngãi hay đường phèn trắng?  Dân gian có câu, " Ngọt như đường cát, mát như đường phèn". Đó là lý do vì sao khi nấu chè, chưng yến người ta thường dùng đường phèn chứ không dùng đường kính. Tuy nhiên, đường phèn cũng chia làm hai loại: đường phèn vàng và đường phèn trắng.  Đường phèn màu vàng ở dạng đá kết tinh đa tinh thể, trong quá trình sản xuất không lọc hết các tạp chất trong đó nên có màu vàng tự nhiên. Đường phèn trắng là loại đường đá đơn tinh thể. Lúc đầu loại đường này cũng có màu vàng, nhưng sau khi chế biến và khử màu, các tạp chất trong đó không còn nữa và tạo thành màu trắng nên trông "sạch sẽ" hơn. Đây cũng là lý do vì sao giá trị dinh dưỡng của đường phèn vàng tương đối cao vì chúng tự nhiên, ít bị chế biến nên giữ được chất dinh dưỡng và mùi vị. Mặc dù đường phèn trắng có màu sắc và hình dạng đẹp nhưng nó được tạo thành từ quá trình tinh chế và loại bỏ tạp chất, do đó các chất tự nhiên ít hơn nhiều. 3. Đường phèn vàng Quảng Ngãi có thể dùng để làm gì? Cũng giống như các loại đường khác, đường phèn vàng Quảng Ngãi được dùng để nấu chè, làm nhân bánh, chưng yến, làm kẹo, ngâm các loại trái cây như: mơ ngâm đường phèn, sấu ngâm đường phèn,...  Cá nhân mình cảm thấy đường phèn Quảng Ngãi chính là "linh hồn" của các món trái cây ngâm. Vị của nó ngọt thanh, không gắt như đường trắng, mở ra đã thấy một mùi thơm ngào ngạt rồi. Vậy nên nếu bạn còn băn khoăn rằng có nên dùng đường phèn vàng Quảng Ngãi không? Liệu rằng đường phèn vàng Quảng Ngãi có tốt không thì hãy thử dùng một lần nhé! Chắc chắn nó sẽ không khiến bạn thất vọng đâu Bạn có thể tham khảo cách làm mơ ngâm đường phèn và sấu ngâm đường phèn mà chúng mình chia sẻ sau đây nhé!  Cách làm sấu ngâm đường phèn vàng Quảng Ngãi ngon, giòn, không nổi váng: Nguyên liệu: 1kg sấu - 0,5kg đường phèn vàng - Gừng 2,3 củ  Ngoài ra bạn cũng cần chuẩn bị thêm lọ đựng thủy tinh nữa nhé! Cách làm: Bước 1: Các bạn mua sấu về, rửa sạch, cạo vỏ. Khi chọn sấu, các bạn nên mua những quả to vừa, nên chọn sấu bánh tẻ, không già cũng không non thì khi ngâm sẽ rất thơm và giòn. Chuẩn bị thêm một chậu nước muối loãng, cạo sấu đến đâu thì cho vào chậu nước muối để sấu không bị thâm nhé Bước 2: Sau khi cạo sạch hết 1kg sấu, bạn rửa sạch sấu và dùng dao khía xung quanh quả sấu theo hình xoắn ốc, làm như vậy sẽ giúp món sấu ngâm đường nhanh được ăn hơn. Chú ý làm thật khéo léo để phần vỏ không bị đứt ra khỏi hột nhé. Khi khía xong quả sấu nào, bạn tiếp tục cho vào nước muối loãng để sấu không bị thâm. Nếu quả sấu còn non thì bạn để nguyên quả và dùng dao khía thành 2 đường bao quanh quả sấu. Bước 3: Chuẩn bị một nồi nước sôi, trụng sấu trong nồi nước khoảng 20 giây đến khi sấu ngả màu vàng thì tắt bếp. Sau đó, bạn đổ sấu ra rá cho nguội và khô hết nước. Bước này giúp sấu ngâm có thể để lâu hơn, không nổi váng, không bị mốc và đặc biệt là rất giòn.  Bước 4: Ngâm sấu Bạn cho 1 lớp sấu vào lọ thủy tinh, sau đó đổ 1 lớp đường. Tương tự cứ 1 lớp sấu, 1 lớp đường, cứ như thế cho đến khi hết sấu và đường là xong. Bạn để lọ thủy tinh ở nơi khô ráo và đậy kín khoảng 1 ngày cho đường tan hết và ngấm vào sấu. Đợi khi đường tan hết, bạn chắt hết nước sấu ra một chiếc nồi, thêm một nhúm muối và đun sôi lên, thả thêm một ít gừng đập dập lên cho thơm. Đun sôi nước sấu khoảng 3 phút thì bạn tắt bếp và đợi cho nước nguội rồi đổ trở lại bình thủy tinh ngâm cùng với sấu. Cách làm mơ ngâm đường phèn vàng Quảng Ngãi Nguyên liệu: 1kg mơ - 1kg đường phèn - 2 thìa muối  Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị một hũ thủy tinh để ngâm mơ nhé. Với các đồ muối chua, đồ ngâm thì nên dùng hũ thủy tinh sẽ tốt hơn hũ nhựa! Hũ thủy tinh cũng nên tráng qua bằng nước nóng để khử trùng, sau đó để hũ khô ráo hoàn toàn thì mới dùng.  Cách làm: Bước 1: Mơ mua về các bạn dùng tăm loại bỏ núm quả quả mơ, chú ý không làm quả mơ bị nát. Sau đó rửa sạch mơ với nước. Ngâm mơ với nước muỗi pha loãng trong khoảng 1 tiếng. Bước này rất cần thiết vì nó sẽ giúp loại bỏ sạch sẽ bụi bẩn và chất đắng chát trong quả mơ. Sau khi ngâm 1 tiếng, bạn vớt quả mơ ra, để thật ráo nước. Có thể dùng khăn sạch lau để mơ mau khô nước hơn. * Lưu ý khi chọn mơ: Không nên chọn mơ xanh vì khi ngâm bằng mơ vàng. Tránh chọn những quả bị dập, ưu tiên chọn những quả to đều nhau và chín tới thì khi ngâm sẽ ngon hơn bạn nhé! Bước 2: Ngâm mơ  Bạn xếp vào hũ thủy tinh 1 lớp mơ, bên trên là 1 lớp đường phèn. Cứ làm như vậy đến khi hết mơ và đường phèn. Sau đó rắc lên trên cùng 1 thìa cà phê muối tinh. Đậy thật kín nắp, bảo quản ở nơi thoáng mát. Để mơ không bị lên men, chúng ta tuyệt đối không được mở nắp hũ mơ khi đường phèn chưa tan hết. Sau khoảng 1 tháng, nước mơ đã bắt đầu có vị, nhưng để ngon nhất thì nên dùng sau 3 tháng 4. Mua đường phèn vàng Quảng Ngãi ở đâu?  Tháng 3, tháng 4 đang là vào mùa vụ nên việc tìm mua đường phèn Quảng Ngãi không khó, bạn có thể mua ở chợ hoặc các cửa hàng tạp hóa đều có. Tuy nhiên hãy tìm hiểu kĩ nguồn hàng để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.  Ngoài ra, bạn cũng có thể ghé Beemart để mua sản phẩm với giá tốt nhất nhé! Tại Beemart cung cấp đường phèn Quảng Ngãi chính hiệu, không pha tạp chất, không chất tạo màu giúp bạn yên tâm sử dụng.  Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích và các công thức mới lạ nha!  --------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Sốt xình xịch món tàu hũ kem trứng dừa nướng siêu ngon, siêu hấp dẫn

"Sốt xình xịch" món tàu hũ kem trứng dừa nướng siêu ngon, siêu hấp dẫn

Sau cơn sốt bông lan kem trứng dừa nướng, các tín đồ yêu ẩm thực lại một lần nữa "đổ gục" với món tàu hũ kem trứng dừa nướng béo ngậy thơm ngon. Cách làm món này vô cùng đơn giản, bạn hãy bắt tay vào làm thử món này với chúng mình nhé!  >>> Xem thêm: Set nguyên liệu làm kem trứng dừa nướng hot trend >>> Xem thêm: Cách làm bánh da lợn nhân đậu xanh lá dứa thơm ngất ngây Chỉ cần nghe tên thôi là mọi người đã hình dung được món này rồi đúng không, gồm tàu hũ và sốt kem trứng. Phần tàu hũ chúng mình sẽ sử dụng bột tàu hũ Singapore để tất cả mọi người đều có thể làm theo nhé!  Cách làm tàu hũ kem trứng dừa nướng Nguyên liệu làm tàu hũ kem trứng dừa nướng: - Làm phần tàu hũ: 90g bột tàu hũ Singapore - 450ml nước lọc  - Làm phần kem trứng: 100ml whipping cream - 80ml sữa tươi không đường - 50g bột kem trứng - Topping: Vụn dừa nướng * Trong phần nguyên liệu, chúng mình sử dụng bột tàu hũ vì sản phẩm đã có sẵn bột kem béo nên rất thơm, cách làm cũng đơn giản hơn so với dùng đậu nành - Phần sốt kem trứng, chúng mình làm theo công thức của trà sữa kem trứng dừa nướng, sốt sẽ lỏng hơn so với bông lan kem trứng dừa nướng nhé. Bee cũng ưu tiên dùng bột kem trứng để làm sốt vì có độ béo ngậy và thơm hơn so với dùng lòng đỏ trứng gà Bước 1: Làm phần tàu hũ Hòa tan 90g bột tàu hũ với 450ml nước lọc. Khuấy đều cho bột tan rồi bắc lên bếp, nấu sôi ở lửa vừa. Đổ hỗn hợp ra chén hoặc khuôn và để ở nhiệt độ phòng. Đợi đến khi hỗn hợp nguội, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 giờ.  Lưu ý:  - Nếu bạn dùng đậu nành thì dùng khoảng 200g sẽ cho ra khẩu phần tương đương với 90g bột tàu hũ nhé - Trong bột tàu hũ đã có thành phần kem béo rồi nên rất thơm, không cần cho thêm whipping cream Bước 2: Làm kem trứng Sốt kem trứng chính là "linh hồn" của món này, mình nghĩ phần sốt nếu được làm đúng cách thì có thể dùng với bất kì món bánh hoặc đồ uống nào đều hợp. Phần sốt kem trứng cho tàu hũ cần điều chỉnh liều lượng so với khi làm bông lan kem trứng dừa nướng. Sốt kem trứng cần lỏng hơn, bạn có thể tham khảo công thức sau nhé: Đầu tiên bạn đánh bông 100ml whipping cream, không cần đánh bông cứng, chỉ cần bông mềm đặc lại là được. Sau đó bạn cho thêm vào 80ml sữa tươi không đường và đánh đều hỗn hợp này.  Cuối cùng, cho thêm 50g bột kem trứng vào và đánh mịn lại lần nữa. Như vậy là đã hoàn thành xong phần sốt kem trứng cho món tàu hũ rồi đó! Lưu ý:  - Các nguyên liệu như whipping cream, sữa tươi đều phải để thật lạnh thì mới đánh bông được. Bạn cũng có thể để que đánh trứng vào ngăn đá trước khi đánh để dễ đánh bông hơn nhé - Nếu không có whipping cream có thể dùng bột whipping khô (dùng 50g bột whip + 50g nước lạnh đánh đều, sau đó thêm sữa tươi và bột kem trứng vào và đánh như cách dùng whip tươi) Bước 3: Hoàn thành Sau khi tàu hũ đã đông lại, nhẹ nhàng gỡ khuôn ra và cho vào đĩa, rưới thêm phần sốt kem trứng lên, topping thêm vụn dừa khô và thưởng thức thôi!  Phần sốt kem trứng béo ngậy kết hợp cùng vị thanh mát của tàu hũ quả thực rất là ngon, cách làm này cũng vô cùng đơn giản, bạn hãy thử và feedback với chúng mình nhé!  Lưu ý: Phần kem trứng nếu dùng không hết, bạn đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 3 ngày nhé!  Mua nguyên liệu làm tàu hũ kem trứng dừa nướng ở đâu?  Bạn có thể mua nguyên liệu làm tàu hũ ở các tiệm tạp hóa hoặc siêu thị đều có bán, phần bột kem trứng có thể tìm mua ở các sàn thương mại điện tử hoặc các cửa hàng làm bánh đều có nha!  Bạn cũng có thể ghé Beemart để mua được đầy đủ nguyên liệu làm tàu hũ kem trứng dừa nướng với mức giá hợp lí và nhiều ưu đãi nhé!  Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều sản phẩm và công thức mới hơn nha!  ------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng   Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột.   Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột  30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn.  Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện  Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND 

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween  👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho Concert Quốc gia

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn  Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé!  >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới.  >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn...  Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần  Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng,  Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp Hot hit tại gia

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị.  Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố   Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Liên hệ với chúng tôi