Tất cả tin tức

MUA HÀNG LIỀN TAY - GIẢM NGAY PHÍ SHIP

Đã lâu bạn chưa được giảm giá ship khi mua hàng tại Beemart đúng không? Vậy hãy note lại ngay lịch mua hàng vào ngày 3/6 này nhé. Để tri ân những khách hàng thân yêu, trong ngày 3/6 này, Beemart sẽ mang đến cho các bạn chương trình giảm giá ship HOT nhất tháng 6 này. Với các đơn hàng online trong nội thành Hà Nội và Hồ Chí Minh, bạn sẽ chỉ mất 5.000 đồng phí ship là đã được giao hàng đến tận nhà rồi đấy. Điều kiện áp dụng: - Áp dụng với mọi đơn hàng trong nội thành Hà Nội và Hồ Chí Minh dưới 5kg. - Áp dụng khi đặt hàng online tại Website và Facebook - Thời gian: Chương trình chỉ được áp dụng duy nhất ngày 3/6. Lưu ý: Nếu đơn hàng có cân nặng trên 5kg, khách hàng sẽ chịu phí phụ trội. Không chỉ Đồng giá ship 5K, trong tháng này mọi người còn có thể mua hàng với giá cực kỳ ưu đãi với các sản phẩm Combo trà sữa, Hạt dinh dưỡng hay các dòng máy làm sữa hạt của Ranbem nữa đấy nhé. Nhanh tay lựa cho mình những sản phẩm yêu thích ngay thôi nào. >> XEM NGAY CÁC CHƯƠNG TRÌNH ƯU ĐÃI TẠI ĐÂY NHÉ << CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM - CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam/ - Shopee: shopee.vn/beemart123 & shopee.vn/beemarthcm.123 - App Mobile: iOS & CHPlay - Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: blog.beemart.vn 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Nguyên liệu làm bánh trung thu nhân đậu xanh gồm có những gì?

Có thể thấy, bánh trung thu thập cẩm và đậu xanh vẫn là hương vị giữ vị trí hàng đầu trong sự lựa chọn của đa số người dân Việt Nam trong mỗi dịp lễ Trung thu. Vậy nguyên liệu làm bánh trung thu nhân đậu xanh gồm có những gì? Và công thức làm ra sao? Theo dõi bài viết này để bỏ túi công thức tuyệt vời này nhé! Cách làm bánh trung thu hoa nổi đẹp mê mẩn Bánh trung thu yến mạch cho người ăn kiêng Đi kèm với trào lưu bánh trung thu handmade ngày càng được lan rộng thì những thông tin này cực kì bổ ích và quan trọng. Hôm nay, Beemart sẽ cùng bạn lưu lại công thức và tìm hiểu nguyên liệu làm bánh trung thu nhân đậu xanh đơn giản tại nhà để trổ tài trong dịp Tết đoàn viên sắp tới nhé! Cách lựa chọn nguyên liệu làm bánh trung thu nhân đậu xanh và công thức dưới đây thật đơn giản mà lại còn ngon hơn cả hàng làm. Có gì mà thú vị vậy? Xem ngay! Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh trung thu nhân đậu xanh: 1. Vỏ bánh dẻo: (công thức làm ra 3 bánh 150g) – Bột bánh dẻo: 100g – Nước hoa bưởi: 1tsp – Nước đường bánh dẻo: 200g – Dầu ăn: 10g 2. Vỏ bánh nướng: – Bột mỳ: 300g (bạn nên dùng bột bread flour, bôt Cái Cân hoặc bột mì đa dụng) – Nước đường bánh nướng: 200g – Dầu ăn: 40g – Hỗn hợp quét mặt: 1 lòng đỏ trứng gà, 1/4 tsp hắc xì dầu >>> Tổng hợp sản phẩm trung thu 2022 <<< 3. Nhân đậu xanh: Để có nguyện liệu làm bánh trung thu nhân đậu xanh đầy đủ và hoàn chỉnh thì chắc chắn không thể thiếu thành phần nguyên liệu quan trọng nhất, đó chính là nhân đậu xanh – Đậu xanh: 200g – Dầu ăn: 75g – Đường: 80g – Hoặc bạn có thể chọn nhân bánh trung thu đậu xanh sên sẵn Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh: Từ những nguyên liệu làm bánh trung thu nhân đậu xanh đã chuẩn bị ở trên, cùng Beemart tiếp tục tìm hiểu các công đoạn làm ra những chiếc bánh nướng và bánh dẻo thơm ngon nhé! Xem thêm : Bánh trung thu rau câu ngon chỉ có ở beemart 1. Sên nhân đậu xanh: Bước 1: Ninh nhừ đậu – Rửa sạch đậu xanh, loại bỏ hạt thối, hỏng, sau đó ngâm đậu trong nước ẩm khoảng 2 tiếng cho đậu nở mềm. – Sau 2 tiếng vớt đậu ra để ráo và cho vào nồi đun với đường trên lửa lửa trung bình đến khi nước sôi thì mở nắp vung ra, vớt hết bọt, hạ nhỏ lửa và bắt đầu ninh cho đậu nhừ. Trong quá trình ninh, thỉnh thoảng đảo đậu để tránh trường hợp bị bén nồi. – Sau khi đậu đã được ninh nhừ, để nguội bớt, cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Lọc đậu đã xay qua rây lọc để thu được hỗn hợp mịn nhất rồi cho vào một chiếc chảo chống dính và bắt đầu sên. Bước 2: Sên nhân – Văn lửa về mức nhỏ nhất, đưa chảo đậu lên sên. – Rót từ từ dầu vào chảo, từng chút từng chút một, rót đến đâu khuấy đều đến đó, lượng dầu trước hòa tan hết thì mới rót đợt dầu tiếp theo. – Tiếp tục khuấy đều tay, đến khi đậu tạo thành một khối mịn, dẻo, tách khỏi chảo và không dính tay là đạt. Bạn có thể thử xem nhân đậu xanh đã đạt hay chưa bằng cách vo thử một viên đậu nhỏ đặt trên mặt phẳng, nếu viên đậu không bị biến dạng thì đã thành công. Bước 3: Viên nhân đậu xanh thành từng viên để làm nhân bánh trung thu, kích thước của nhân phụ thuộc vào kích thước khuôn bạn sử dụng. Thông thường với bánh dẻo thì tỉ lệ nhân và bánh sẽ là 1:1, với bánh nướng thì tỉ lệ nhân và bánh sẽ là 2:1. Ví dụ nếu khuôn bạn sử dụng là khuôn 150g thì bánh dẻo nhân là 50g, vỏ 100g; với bánh nướng nhân là 100g, vỏ là 50g. – Bọc từng nhân trong lớp màng bọc thực phẩm để nhân không bị khô. 2. Bánh dẻo: – Bước 1: Trộn nước đường bánh dẻo, nước hoa bưởi, dầu ăn trong một chiếc tô, đổ bột bánh dẻo vào dùng muỗng khuấy đều và nhanh tay. Sau khi tất cả các nguyên liệu đã hòa quyện thì bọc màng bọc thực phẩm lại, để bột nghỉ trong khoảng 30 phút. Lưu ý: Ban đầu bột sẽ hơi nhão và dính tay, nhưng sau khi để nghỉ bột sẽ khô hơn. Thế nên nếu bạn thấy bột nhão thì cũng không nên thêm nước đường nhé. – Bước 2: Sau khi bột đã nghỉ đủ, đổ bột ra mặt phẳng và nhào sơ bằng tay (không nên nhào kĩ, nhào quá lâu bột sẽ dễ bị chai). Chia bột thành từng phần bằng nhau theo kích thước khuôn, theo tỉ lệ nhân và bột mong muốn. – Bước 3: Cán mỏng phần vỏ bánh dẻo, bọc lớp nhân đậu xanh bên trong, chống dính cho khuôn bằng bột bánh dẻo và cho bánh vào đóng khuôn. Vậy là bạn đã hòa thành chiếc bánh dẻo nhân đậu xanh handmade vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn rồi. 3. Bánh nướng: – Bước 1: Cho nước đường bánh nướng và dầu ăn trong một chiếc tô, khuấy đều lên. Cho bột mì vào dùng môi hoặc thìa khuấy đều nhanh tay đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau. Để bột nghỉ khoảng 30 – 45 phút rồi cho ra mặt phẳng, nhào sơ qua bằng tay. Chia bột thành từng viên nhỏ theo kích thước khuôn, tỉ lệ vỏ và nhân. – Bước 2: Cán mỏng vỏ bánh nướng, bọc nhân đậu xanh bên trong. Chống dính cho khuôn bằng bột mì, đóng khuôn và cho bánh vào lò nướng. – Bước 3: Nướng bánh Làm nóng lò trước khi nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C – Nướng bánh lần 1: Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C, trong khoảng 15 phút. Khi thấy mặt bánh chuyển sang màu trắng đục thì tắt lò. Sau đó cho bánh ra, xịt nước lên trên bề mặt bánh và để cho bánh nguội hẳn. Quét bề mặt bánh: Khuấy tan lòng đỏ trứng và hắc xì dầu cho hòa với nhau. Dùng chổi mềm quét một lớp mỏng, đều trên bề bánh, rồi cho bánh vào nướng lần 2. – Nướng bánh lần 2: Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C, trong khoảng 10 phút. Quét mặt bánh lần 2 tương tự như lần một. – Nướng bánh lần 3: Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C, trong khoảng 10 phút. Với những nguyên liệu làm bánh trung thu nhân đậu xanh dễ tìm mua, chỉ cần bỏ chút thời gian trong căn bếp là bạn đã có thể tự tay làm ra những chiếc bánh xinh làm quà gửi tới người thân và bạn bè rồi. Chúc các bạn thành công với nguyên liệu làm bánh trung thu nhân đậu xanh và cách làm chi tiết Bee chia sẻ ở trên nhé! ------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Bánh Trung thu yến mạch ít calo, không lo bị béo

Những chiếc bánh Trung thu yến mạch ít calo dưới đây vừa thơm ngon khó cưỡng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Cùng Beemart khám phá công thức bánh Trung thu yến mạch ít calo cực đơn giản này nhé! Nào cùng vào bếp thôi! 1. Chuẩn bị nguyên liệu: * Nguyên liệu vỏ (cho 6 bánh 150g): – 100g nước đường – 20g dầu ăn – 10g bơ đậu phộng – 1g baking soda – 150g bột yến mạch – 15g bột mì * Nguyên liệu nhân: – Hạt bí: 50g – Hạt điều: 50g – Hạt hướng dương: 50g – Hạnh nhân: 50g – Ngũ cốc sấy tổng hợp: 50g – Hoa quả sấy dẻo yêu thích: 50g – Bột nếp làm bánh dẻo: 50g – Nước đường bánh nướng: 100g >>> Xem thêm nguyên liệu làm bánh Trung thu yến mạch ít calo: – Yến Mạch dinh dưỡng – Bơ đậu phộng mịn 170g – Nước đường bánh nướng 2. Cách làm bánh Trung thu yến mạch: * Phần vỏ bánh: Bước 1: Dùng máy xay xay nhuyễn bột yến mạch. Bước 2: Trộn đều nước đường, bơ đậu phộng và dầu ăn vào 1 tô sau đó cho bột yến mạch vào, dùng spatula trộn đến khi mịn Bước 3: Trộn tiếp với 15g bột mì cho hỗn hợp hòa quyện với nhau rồi chia thành từng viên nhỏ có trọng lượng 50g. * Phần nhân bánh: Bước 1: Bạn cắt nhỏ hoa quả sấy dẻo thành những miếng nhỏ. Các nguyên liệu hạt còn lại bạn dùng chày đập dập (nhưng không đập nhỏ nhuyễn nha) Bước 2: Trộn các loại hạt vừa đập dập xong với 100g nước đường cho quyện rồi cho thêm 100g bột vào, trộn đều tay. Bước 3: Chia thành 5 – 6 nhân ( mỗi nhân có trọng lượng 100g), vo tròn lại rồi dùng vỏ bánh bọc ra bên ngoài. Dùng khuôn tạo hình bánh rồi đem đi nướng. * Nướng bánh – Bước 1: Bạn bật trước lò ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 – 15 phút. – Bước 2: Nướng lần 1 ở nhiệt độ 180 độ C trong 8 phút, sau khi bánh đã hơi chín, mặt bánh hơi cứng lại thì bạn lấy ra, để nguội rồi đem nướng thêm 3 lần nữa, mỗi lần nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 8 phút. Mỗi lần nương xon g lại lấy ra để nguội rồi mới đem đi nướng tiếp. Một số lưu ý trong cách làm bánh Trung thu yến mạch ít calo: – Bạn có thể thay hạt ngũ cốc tổng hợp bằng hạt dưa – Nếu bạn không muốn bánh quá ngọt, bạn có thể sử dụng mật ngô hoặc nước đường Hàn Quốc với hàm lượng tương đương nhé – Bánh đạt là khi có phần thân màu đục, mặt xém và đáy vàng. Một số lỗi thường gặp phải trong cách làm bánh Trung thu ít calo: – Bánh bị thắt eo là do thao tác bọc vỏ bánh vào nhân bánh chưa tốt, vẫn còn xuất hiện nhiều khí giữa bột và vỏ, dẫn đến sau khi nướng, bánh sẽ phồng lên và khi nướng xong sẽ bị xẹp xuống một cách nhanh chóng. – Bánh sau khi nướng bị tách vỏ và nhân là do vỏ hoặc nhân bị ướt. – Vỏ bánh bị phồng lên hoặc không nở, bị cứng là do lượng baking soda, nếu bạn cho quá ít, bánh sẽ bị cứng, không có độ mềm, xốp. Nếu bạn cho quá nhiều, bánh sẽ bị nở quá độ, phồng lên và dễ bị nứt – Bánh bị phồng bụng khiến bánh bị phình ra ở phần thân. Nguyên nhân là do phần vỏ hoặc nhân bị ướt hoặc bị nướng ở nhiệt độ quá cao – Bánh bị phồng chân là do nhiệt độ nướng ở phía dưới quá cao khiến phần chân chín trước, phần mặt trên chưa kịp chín và nở ra khiến bánh bị phồng chân. – Mặt bánh bị nứt là do nhiệt trong lò không đều, nhiệt phần trên cao hơn nhiệt phầ dưới khiến phần mặt bánh trên bị chín quá nhanh. Với cách làm bánh Trung thu yến mạch ít calo cực đơn giản này, Tết đoàn viên năm nay, bạn sẽ không phải lo bị tăng cân nữa rồi! Bánh có lớp vỏ mềm, xốp, thơm hương yến mạch vô cùng dinh dưỡng. Phần nhân bùi và thơm bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa ngũ cốc, hoa quả sấy và các loại hạt, ăn hoài không ngấy vì vị ngọt ngòn, chua chua vô cùng hấp dẫn. Cách làm bánh trung thu yến mạch ít calo có hàm lượng đường ít, hạn chế tối đa. Chắc chắn đây sẽ là công thức gạt tan đi nỗi sợ béo của tất cả các cô gái trong mùa Trung thu này rồi. Còn chần chừ gì nữa, bắt tay vào làm ngay bánh Trung thu yến mạch ít calo này nhé! (Ảnh: sưu tầm)

Cách nấu nước đường bánh Trung thu với dứa siêu ngon, siêu đơn giản

Cách nấu nước đường bánh Trung thu với dứa dưới đây tuy khá giống cách nấu truyền thống nhưng sẽ thơm ngon, đậm đà hơn nhờ có quả dứa thơm đấy. Hãy cùng Beemart vào bếp khám phá hay công thức mới này thôi! Theo cách nấu nước đường bánh nướng Trung thu thông thường, chúng ta sẽ sử dụng chanh để vừa tránh hiện tượng lại đường, vừa giúp cho nước đường bánh nướng thơm ngon, sánh mịn như mật ong hơn. Nhưng với cách nấu nước đường bánh trung thu với dứa, thành quả nước đường của bạn sẽ đậm đà hơn, thơm ngon hơn. Cần chuẩn bị những nguyên liệu gì? - Đường (trắng, vàng hoặc nâu, tỉ lệ 1/2 đường trắng + 1/2 đường nâu đen): 1 - 1,5kg - Nước sôi: 600ml - Mạch nha: 30ml - Dứa: 1 quả - Chanh: 2 - 3 quả - 5ml (1tsp) nước tro tàu + 20ml nước (không bắt buộc) Cách nấu nước đường bánh Trung thu với dứa như thế nào? Cách nấu nước đường bánh Trung thu với dứa có 7 bước, cụ thể như sau: - Bước 1: Chanh 1 quả rửa sạch, vắt lấy nước, bỏ hạt (để nước không bị đắng), giữ lại vỏ. 2 quả còn lại thái lát mỏng. - Bước 2: Dứa gọt vỏ, khía bỏ mắt dứa, thái thành khoanh tròn. - Bước 3: Cho đường vào nồi sau đó đổ nước sôi đến sâm sấp mặt, lắc nồi đều cho đường tan bớt chứ không khuấy mạnh tay để tránh lại đường. - Bước 4: Đun đến khi nước đường sôi thì hạ lửa đủ để nước sôi lăn tăn, hớt sạch bọt. - Bước 5: Cho nước cốt chanh, vỏ chanh, lát chanh và dứa vào nồi. Sau 30 - 40 phút thì bạn cho mạch nha và hòa loãng nước tro tàu vào nồi nhé. - Bước 6: Đun lửa nhỏ liu riu trong khoảng 50 - 65 phút là thành phẩm cho cách nấu nước đường bánh trung thu với dứa thơm ngon đã hoàn thành rồi. - Bước 7: Khi nước đường đã đạt thì bắc ra khỏi bếp. Vớt bỏ chanh và dứa, để nguội bớt chứ không nguội hẳn. Chuẩn bị lọ sạch để đựng nước đường (nên rửa qua lọ bằng nước sôi để tiệt trùng). Dùng thìa hoặc muôi lớn múc đường từ nồi cho vào lọ. Không nên đổ vì các hạt đường bám ở thành nồi sẽ trôi theo nước và gây ra hiện tượng lại đường. Một số lưu ý với cách nấu nước đường bánh Trung thu với dứa: - Không nên dùng đường thốt nốt trong cách nấu nước đường bánh Trung thu với dứa vì mùi đường có thể sẽ rất đậm đặc. Nếu không có nhiều thời gian thì có thể dùng đường vàng hoặc đường nâu để cho màu của nước đường đậm, bánh sẽ có màu nâu vàng đẹp hơn. - Toàn bộ quá trình đun trong cách nấu nước đường bánh Trung thu với dứa, tính từ khi bắc nồi lên bếp, không nên khuấy đảo nước đường để tránh bị lại đường. Khi cho nước chanh và dứa vào cũng không cần khuấy vì nồi nước đang sôi nên nước chanh và dứa sẽ tự hòa tan. - Sau khoảng 40 - 45 phút từ thời điểm nấu nước đường, bạn có thể bắt đầu kiểm tra xem nước đường đã đạt chưa bằng các cách sau đây: + Cách 1: Múc một ít nước đường. Dùng một chiếc đĩa đế phẳng. Đặt thìa gần sát mặt đĩa để một vài giọt nước đường nhỏ xuống đĩa. Nếu đường lập tức lan rộng ra là nước đường chưa đủ, nếu nước đường cô đặc lại và cứng là đã nấu quá nhiều. Nước đường đạt là khi giọt đường hơi lan ra một chút trong khoảng 1, 2 giây đầu tiên, nhưng vẫn giữ dạng tròn. + Cách 2: Chuẩn bị một bát nước, nhỏ vài giọt nước đường vào bát nước. Nếu nước đường lập tức tan ra và hòa vào trong nước là chưa đạt. Nếu nước đường gom lại đóng thành viên tròn là đã nấu quá nhiều. Nước đường đạt sẽ rơi xuống và lan ra dưới đáy bát thành quầng hình tròn. Nếu nước đường chưa đạt, còn loãng thì bạn cần nấu tiếp. Nếu nước đường quá đặc (có thể do bếp lửa to, nước bốc hơi nhanh) thì cho thêm nước sôi vào nồi rồi nấu đến khi đạt. Để nước đường nguội hẳn mới đóng nắp lọ. Sau khoảng 7 - 10 ngày là có thể dùng làm bánh Trung thu được. Để càng lâu nước đường càng ngon, bánh Trung thu sẽ có màu nâu vàng đẹp mắt hơn. Chúc bạn thành công với Cách nấu nước đường bánh Trung thu với dứa siêu ngon, siêu đơn giản trên nhé! (Nguồn: Phố bánh) >>> Xem thêm các sản phẩm làm bánh Trung thu tại đây

Vì sao gạo lứt lại được nhiều người lựa chọn???

>> Gạo lứt và yến mạch có thật sự tốt như lời đồn? >> Địa chỉ bán gạo lứt giá rẻ, uy tín Gạo lứt - còn gọi là gạo rằn, gạo lật - là loại gạo chỉ bỏ vỏ trấu khi xay, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Gạo lứt là loại gạo rất giàu dinh dưỡng, khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Để trả lời cho câu hỏi "Vì sao gạo lứt lại được nhiều người lựa chọn?", hãy cùng Beemart tìm hiểu chi tiết về GẠO LỨT trong bài viết bên dưới đây nhé! 1. Thành phần dinh dưỡng: - Thành phần của gạo lứt bao gồm tinh bột, chất đạm, chất xơ, chất béo cùng tổ hợp vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B6, các axit như pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA), folic (vitamin M), phytic và các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê, selen, glutathion, kali và natri. - Các chuyên gia dinh dưỡng đã nhận thấy rằng, một lon gạo lứt khi nấu thành cơm có thể chứa 84mg magiê. Trong khi đó, ở gạo trắng chỉ có 19mg magiê. Ngoài ra, lớp cám của gạo lứt cũng chứa một chất dầu đặc biệt, có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu và giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. 2. Những công dụng tuyệt vời của gạo lứt: Đây chính là lí do lớn nhất để trả lời cho câu hỏi "Vì sao gạo lứt lại được nhiều người lựa chọn?". Gạo lứt mang lại cho người dùng khá nhiều công dụng hữu ích và quan trọng Giúp giảm béo: - Gạo lứt cung cấp các chất giúp cơ thể không bị kích động, bởi cảm giác đói. Gạo lứt giúp quản lý trọng lượng cơ thể thông qua các cơ chế điều hòa lượng đường trong máu và việc chuyển hóa chất béo. Gạo lứt cũng rất giàu magiê thiên nhiên, có khả năng phòng chống hội chứng rối loạn trao đổi chất, đồng thời gạo lứt giúp cải thiện quá trình trao đổi chất. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ cao trong gạo lứt làm người ăn cảm thấy no lâu do phải mất nhiều thời gian để tiêu hóa được lượng chất xơ đó. Do đó, nhiều người tiêu dùng chọn ăn gạo lứt để giảm cân. Hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường: - Theo kinh nghiệm cũng như nhiều nghiên cứu đã chứng minh được rằng, người bệnh tiểu đường sử dụng gạo lứt sẽ cải thiện được sức khỏe. Lớp cùi của gạo lứt có tác dụng giảm glucoze trong máu, cải thiện sự tổng hợp insulin ở cơ thể người tiểu đường… Theo Đông y, gạo lứt có tính an thần, thanh nhiệt. Rất có lợi trong chữa các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, tim mạch, … Trà xanh gạo lứt thanh nhiệt giải độc Giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư: - Trong gạo lứt có chứa polyphenol và tocotrienol đều có tác dụng kìm hãm các enzyme và lipo-protein của gạo lứt có tác dụng kìm hãm việc sinh sản nhanh các tế bào bất bình thường. Bên cạnh đó, việc cung cấp chất xơ cao trong chế độ ăn uống cũng có liên quan mật thiết đến việc giảm nguy cơ các bệnh ung thư ruột kết, ung thư vú. - Chất xơ cản trở việc phát triển các khối u bằng cách kết hợp với estrogen ở trong đường ruột, ngăn ngừa nó không bị tái hấp thụ ở trong dòng máu. IP6 trong gạo lứt có hoạt tính chống ung thư rõ ràng và ngăn ngừa việc phát triển tế bào khối u trong ung thư đường ruột và ung thư gan. Cải thiện bộ máy tiêu hóa: - Gạo lứt chứa cả hai loại chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp duy trì sức khoẻ và giúp việc đào thải phân một cách đều đặn, làm khuây khỏa và trợ giúp sức khoẻ đối với những người bị hội chứng ruột dễ kích thích và bệnh liên quan đến hệ đường ruột, đồng thời cải thiện một cách tự nhiên hệ vi sinh vật trong đường ruột. Giải độc cho cơ thể: - Các hợp chất trong gạo lứt có tác dụng giải độc: Acid alpha Lipioc là một tác nhân rất tốt nhằm tinh lọc gan khỏi bị ngộ độc bởi các chất hóa học. Acid alpha lipoic đã đưuọc sử dụng để điều trị bệnh xơ gan. Việc điều trị được mở rộng thêm đối với việc ngộ độc kim loại nặng, ngộ độc do nấm độc và các bệnh liên quan đến oxygen. Cải thiện chức năng của gan: - Ngoài vai trò là chất giải độc của cơ thể, vốn làm nhẹ gánh nặng đối với gan, gạo lứt còn có nhiều chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ đặc biệt cho chức năng của gan. Inositol, Phospholipid và vitamin nhóm B đều là những chất giải độc cho gan, kiểm tra bệnh xơ gan và cải thiện sự tái tạo tế bào gan. Tocotrienol, gamma oryzanol và những chất kháng oxy hóa khác cũng có vai trò bảo vệ trong gan. Giảm sỏi thận, xương chắc khỏe: - Có nghiên cứu đã chỉ ra rằng, khẩu phần thức ăn có hàm lượng canxi cao thực sự đã làm giảm các nguy cơ phát triển sỏi thận. Lớp cùi của gạo lứt là một nguồn canxi cùng với magiê và kali có lợi cho sức khoẻ . Vitamin K và IP6 trong gạo lứt có một vai trò hết sức quan trọng: Vitamin K giúp chuyển vận canxi ra khỏi dòng máu và đưa canxi vào xương; IP6 có tác dụng ức chế và ngăn cản việc kết tinh oxalate canxi ở đường tiết niệu, và cơ chế này cũng song song mang tới hiệu quả rõ rệt là xương của cơ thể chắc khoẻ và tránh được bệnh loãng xương. Bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do: - Lớp cùi của gạo lứt có trên 120 chất kháng oxy hóa, có thể bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị xâm hại bởi các gốc tự do. Các chất kháng oxy hóa mạnh ở trong lớp cùi của gạo lứt như CoQ10, acid alpha-lipoic, các proanthocyanidin oligomic, SOD, các tocopherol và tocotrienol, IP6, glutathione, carotenoid, selen, các phytosterol, gamma-oryzanol, lutein và lycopene đều giúp cơ thể phòng chống và giảm rủi ro đối với nhiều căn bệnh. Gạo lứt đang ngày càng được người tiêu dùng ưu tiên là sự lựa chọn hàng đầu trong ăn uống hàng ngày. Đây là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng và rất cần cho sức khỏe. #Suutam

Mách bạn địa chỉ bán gạo lứt giá rẻ tại Hà Nội

Gạo lứt là sản phẩm có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe! Nằm trong dòng sản phẩm các loại hạt thực dưỡng có chứa nhiều dưỡng chất, gạo lứt là sản phẩm được nhiều người quan tâm đặc biệt vấn đề tìm hiểu các địa chỉ bán gạo lứt giá rẻ luôn nhận được sự quan tâm bởi những người ăn chế độ healthy hay là eat clean! >> Những loại hạt dinh dưỡng tốt nhất và công dụng của chúng >> Bất ngờ trước công dụng của các loại hạt ngũ cốc tốt cho bà bầu Gạo lứt đỏ có hàm lượng dinh dưỡng như thế nào? Trong gạo lứt đỏ có chứa rất nhiều dưỡng chất! Tiêu biểu, gạo lứt đỏ cung cấp Complex Carbonhydrate, chất xơ, khoáng chất, vitamin B1, Omega 3,6,9. Chính vì lý do nhiều chất dinh dưỡng nên gạo lứt là sản phẩm nhận được nhiều sự quan tâm trong cộng đồng những người ăn uống healthy, eat clean. Gạo lứt là sản phẩm được nhiều người tin dùng bởi có nhiều dinh dưỡng Sản phẩm gạo lứt thay thế cho các thực phẩm chức năng, phòng chống loãng xương, viêm khớp các bệnh về tiêu hóa, giúp giảm cholesterol, phòng chống bệnh tim mạch và ngăn đông máu. Ngoài ra gạo lứt còn giúp những người giảm cân lấy lại vóc dáng thon gọn tuy nhiên vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết trong bữa ăn hằng ngày. Ngày nay rất nhiều người đã thay thế cơm hằng ngày bằng bữa cơm với gạo lứt bởi những hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩm này đem lại rất lớn! Những món ngon từ gạo lứt - Cháo gạo lứt + Nguyên liệu: - 80gr gạo lứt - 20gr hạt sen - nấm - 1000ml nước - gia vị nêm Cháo gạo lứt giúp bổ sung dinh dưỡng dùng nhiều cho thí sinh sắp thi cử hay người ốm + Cách làm: - Luộc chín hạt sen, phi thơm hành và nấu trộn với hạt sen đổ vào xào chung - Cho gạo lứt hỗn hợp hạt sen đợi chín trong khoảng 45p là có cháo hạt lứt- hạt sen thơm ngon - Cơm gạo lứt Thay thế gạo trắng bằng cơm gạo lứt đã và đang là xu thế của nhiều người Bước 1: Vo sơ, sau đó ngâm gạo lứt bằng nước ấm trong 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn. Bước 2: Cho cả gạo và nước ngâm vào nồi, đậy vung, cắm điện và bấm nút nấu. Khi cơm chín, nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ hâm. Bước 3: Ủ cơm trong nồi từ 10-15 phút cho cơm mềm và nở đều hơn. Bước 4: Xới cho tơi cơm trước khi dùng bữa. Tìm kiếm địa chỉ bán gạo lứt giá rẻ tại Hà Nội Ngày nay việc mua bán trao đổi các sản phẩm thực dưỡng nói chung và gạo lứt nói riêng rất dễ dàng. Gạo lứt được trao đổi mua bán với nhiều hình thức từ mua online đến mua offline tại cửa hàng. Tuy nhiên để đảm bảo chất lượng thì tìm những địa chỉ uy tín vẫn luôn được nhiều người quan tâm và chú trọng! Gạo lứt là sản phẩm được trưng bày và bày bán tại rất nhiều nơi từ chợ, tạp hóa đến các cửa hàng chuyên đồ thực dưỡng. Tại BeeMart cung cấp đầy đủ các loại hạt thực dưỡng đặc biệt là gạo lứt để bạn có thể chọn lựa Tuy nhiên để đảm bảo chất lượng cũng như nguồn gốc xuất xứ việc chọn lựa những địa chỉ có cơ sở offline chất lượng vẫn luôn được đánh giá cao hơn! BeeMart là một địa chỉ bán đồ thực dưỡng quý khách hàng có thể chọn lựa và mua hàng một cách dễ dàng. Tại cửa hàng Beemart có cung cấp đầy đủ các loại hạt thực dưỡng và gạo lứt để quý khách hàng có thể chọn lựa và mua hàng! Các sản phẩm gạo lứt tại đây được đóng gói cẩn thận, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tem mác cũng như kiểm định gắt gao để quý khách hàng có thể chọn lựa mua sản phẩm.

VĂN HÓA BEEMART - HÀNH ĐỘNG VÌ CỘNG ĐỒNG

Với tinh thần gắn kết yêu thương - chia sẻ vì cộng đồng, các hoạt động giúp ích cho cộng đồng đã và đang là một trong những điểm nhấn toàn thể nhân viên Beemart hướng tới và thực hiện Beemart nơi hội tụ của những người trẻ - Hướng tới sự năng động, sáng tạo và sẵn sàng góp sức nhỏ bé đem đến hơi ấm cho những bàn tay cần chia sẻ giúp đỡ. Ngay từ khi mới thành lập Beemart đã nhìn nhận được sứ mệnh góp sức giúp đỡ cộng đồng. Từ năm 2016 đến nay, Beemart luôn duy trì các hoạt động cộng đồng như: Thiện nguyện vì trẻ em nghèo vùng Biên giới, Trung thu cho em. Hoạt động thiện nguyện năm 2018 Hoạt động thiện nguyện Trung thu cho em năm 2018 tại Bản Ho, Bản Cháo, Thanh Hóa giáp biên giới Việt - Lào Bài thể dục truyền thống của nhà Bee được các "Chị Ong" thể hiện ngay trên đất Biên giới Các hoạt động dành cho các bạn nhỏ tại thủ đô cùng trải nghiệm về sự khéo léo và khám phá sáng tạo cũng thường xuyên được tổ chức Ngày hội gia đình - Cùng bé vươn cao ước mơ Ngày hội gia đình - Cùng bé vươn cao ước mơ Các sự kiện Tết sẻ chia cũng được phủ sóng hàng năm với màu áo Beemart đi muôn nơi: Hoạt động cùng dân cư tại vùng núi Thanh Hóa năm 2016 Hình ảnh đoàn tình nguyện tham gia hoạt động Các hoạt động hiến máu, trồng cây xanh bảo vệ môi trường, giảm thiểu đồ nhựa, tái chế,... được toàn thể Bee-ers hưởng ứng và thay đổi mạnh mẽ gắn với khẩu hiệu của Bee " Dùng ít đi - Tái chế nhiều hơn" Các Bee-ers tham gia ngày hội dân văn phòng tham gia Hiến máu Beemart Sử dụng túi giấy ship hàng - bảo vệ môi trường Ngày hội tái chế tổ chức cho toàn thể Bee-er khắp 3 tỉnh thành Thành phẩm từ những tài năng sáng tạo của các Bee-ers Mọi hành động nhỏ của Beemart đã, đang và sẽ hướng tới thực hiện một sứ mệnh mới với tinh thần gắn kết mang yêu thương đến cộng đồng. Thời gian trôi qua, toàn thể nhân viên Beemart đã, đang và sẽ không ngừng hành động và sẽ cố gắng, nỗ lực chung tay và từng bước góp phần to lớn vào công cuộc xây dựng xã hội phát triển bền vững.

Các loại hạt dinh dưỡng nên sử dụng mỗi ngày

Trong những năm gần đây, xu hướng sử dụng các loại hạt dinh dưỡng đang ngày càng phổ biến và trở thành thói quen của nhiều người. Có rất nhiều cách khác nhau để bổ sung loại hạt này vào thực đơn hằng ngày đấy nhé. Hãy cùng Beemart tìm hiểu các loại hạt dinh dưỡng phổ biến hiện nay và cách sử dụng chúng nhé. Máy ép chậm Ranbem RBM-615 – trợ thủ đắc lực của các chị em Chè dưỡng nhan – món chè đẹp của các chị em Lợi ích bất ngờ của các loại hạt dinh dưỡng Các loại hạt dinh dưỡng bạn vẫn ăn hàng ngày nhìn thì nhỏ bé nhưng lại ẩn chứa nhiều tác dụng bất ngờ. Giàu dinh dưỡng, dễ dàng mang theo người, ngon miệng… với những ưu điểm này, không có gì lạ khi hạt là món ăn nhẹ phổ biến cho mọi lứa tuổi. Các loại hạt này có đặc điểm chung là thường có vỏ ngoài cứng như: hạt điều, hạnh nhân, óc chó, macadamia, hồ đào, lạc (đậu phộng),… Chúng đều có nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và chất chống oxy hóa. Hơn nữa, trong những loại hạt này chứa hàm lượng đạm khá cao cùng các chất béo không no có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó, hạt dinh dưỡng còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, cao huyết áp, hạn chế ung thư. Dùng thường xuyên mỗi ngày một lượng hạt thích hợp có thể hỗ trợ giảm cân, chống béo phì. Tuy nhiên, chỉ nên dùng khoảng 30-50 g hạt dinh dưỡng mỗi ngày. Bởi nếu lạm dụng và sử dụng hạt để thay thế các bữa ăn hàng ngày, bạn có thể bị mất cân đối về dinh dưỡng. Ăn quá nhiều các loại hạt dinh dưỡng còn gây đầy hơi, nôn mửa, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, viêm dạ dày do cơ thể dư thừa chất xơ. Đặc biệt có một số trường hợp bị dị ứng với hạt dinh dưỡng. Vì vậy cần thận trọng khi sử dụng các loại hạt dinh dưỡng, đặc biệt là đối với người già và trẻ nhỏ. Các loại hạt dinh dưỡng phổ biến hiện nay Hạnh nhân Hạnh nhân giúp cân bằng lượng lipid trong máu và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở những bệnh nhân bị tiểu đường. Loại hạt này thường được sử dụng như một bữa ăn nhẹ hoặc trước bữa ăn. Sử dụng thường xuyên sẽ giúp làm giảm mức độ chất béo trong cơ thể. Bởi vì chúng là một sản phẩm thay thế cho protein động vật. Đồng thời, chúng mang lại cho bạn một cảm giác no nhanh. Từ đó, còn giúp bạn giảm khẩu phần ăn nhưng vẫn không cảm thấy đói. Quả óc chó Quả óc chó là loại hạt phổ biến trên toàn thế giới và chúng có một danh sách dài các khoáng chất hữu ích. Chúng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh tim mạch vành. Loại hạt này hiệu quả trong việc giúp giảm thiểu các triệu chứng rối loạn liên quan đến tuổi tác. Hạt điều Cùng với hạnh nhân và óc chó, hạt điều là một trong các loại hạt dinh dưỡng phổ biến hiện nay. Hạt điều chứa rất nhiều chất sắt cần thiết để ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Ngoài ra chúng cũng có tác dụng trong việc cân bằng lượng đường trong máu cho những người mắc bệnh tiểu đường. Những người làm việc cần hoạt động trí não nhiều cũng nên sử dụng hạt điều vì loại hạt này chứa phốt pho và thiamine giúp bạn giảm mệt mỏi một cách nhanh chóng. Tác dụng chống viêm của hạt điều sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh cúm và giúp cơ thể xây dựng một hệ thống miễn dịch mạnh hơn. Hạt lanh Theo nghiên cứu, hạt lanh là loại ngũ cốc tuyệt vời cho sức khỏe vì thành phần hóa học của chúng hoạt động theo nhiều hướng cùng một lúc. Hạt lanh chứa các hoóc-môn tự nhiên được gọi là phytoestrogen. Chúng có tác dụng chống lại các khối u ung thư, đặc biệt là ung thư vú hoặc ung thư tuyến tiền liệt. Bên cạnh đó, chất xơ có trong hạt lanh giúp ngăn ngừa các bệnh viêm khớp. Một muỗng canh hạt lanh có chứa gần 2 gam chất béo omega-3 có tác dụng tích cực đối với hệ tim mạch. Hiện nay, tại Beemart đang có sản phẩm hạt lanh nâu và hạt lanh vàng. Chúng có hàm lượng dưỡng chất tương đương nhau. Tuy nhiên hạt lanh nâu có thể dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng. Hạt lanh nâu thường được nghiền sẵn thành bột hoặc để nguyên hạt, trong khi đó hạt lanh vàng thường chỉ bán nguyên hạt. Đậu lăng Đậu lăng là một trong các loại đậu được nhiều người trên thế giới yêu thích, vì chứa nhiều dưỡng chất và tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên ở Việt Nam có thể nhiều người còn xa lạ với loại đậu này. Đậu lăng chứa nhiều chất dinh dưỡng, chứa nhiều chất xơ và hàm lượng carbohydrat phức thấp, thời gian bảo quản lâu. Đậu lăng có nhiều loại nhưng phổ biến nhất là đậu lăng đỏ và đậu lăng xanh: Đậu lăng đỏ: thường dùng để nấu súp, làm món hầm, món đút lò hoặc ninh nhừ vì dễ nhuyễn khi nấu, không giữ được nguyên dạng hạt. Đậu lăng xanh: cứng hơn và thời gian nấu lâu khoảng 40 phút, thích hợp cho các món hầm, súp. Hạt phỉ Là một trong các loại hạt dinh dưỡng phổ biến nhưng hạt phỉ đôi khi bị nhầm lẫn thành hạt dẻ. Loại hạt này rất giàu vitamin B giúp xương, cơ khỏe mạnh hơn và cải thiện công việc của hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, các axit hữu cơ trong loại hạt dinh dưỡng này giúp ngăn chặn sự gia tăng nồng độ cholesterol trong máu và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tim mạch. Hạt bí Hạt bí chứa một lượng lớn arginine. Axit amin này giúp làm giãn mạch máu và cải thiện lưu lượng máu ngăn ngừa tăng huyết áp. Loại hạt này có rất nhiều calo, protein dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể và điều đó giúp bình thường hóa lượng đường trong máu. Hơn nữa, lượng vitamin A và E cao trong hạt, giúp tăng độ đàn hồi của da, đó là nguyên nhân tại sao hạt bí lại rất phổ biến trong ngành mỹ phẩm. Ý dĩ Hạt Ý dĩ hữu cơ cung cấp hiều chất tốt cho cơ thể như: canxi, magie, sắt, kẽm, Vitamin B6. Loại hạt này rất giàu ligan giúp ngăn chặn và làm chậm sự phát triển các tế bào ung thư. Ngoài ra hạt Ý dĩ còn giàu chất xơ hòa tan giúp cải thiện và cân bằng hệ thống đường ruột, kích thích hệ miễn dịch. Và giúp cân bằng độ đàn hồi cho da. Mè (Vừng) Khi nhắc đến mè, chắc chắn bạn sẽ nghĩ ngay đến những đặc tính ẩm thực phong phú của nó. Nhưng mè không chỉ được sử dụng trong nấu ăn, mà nó còn được biết đến là loại thực phẩm có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe với vô số những công dụng. Hiện nay đang có 3 loại mè: mè đen, mè trắng và mè đỏ. Ngoài ra còn có các loại hạt dinh dưỡng khác như: hạt hướng dương, hạt diêm mạch, hạt kê,.... Cách sử dụng các loại hạt dinh dưỡng Ăn trực tiếp Các loại hạt dinh dưỡng như: hạt điều, hạnh nhân, hạt bí,... trên thị trường hiện nay thường sẽ qua sơ chế nên có thể ăn trực tiếp hoặc trộn cùng các món salat,... Làm sữa hạt dinh dưỡng Ngoài cách ăn trực tiếp, các bạn còn có thể sử dụng các loại hạt dinh dưỡng để nấu sữa hạt nữa đấy. Để làm sữa bạn cần ngâm hạt từ 3-12 tiếng tùy loại rồi cho vào máy xay nhuyễn, lọc qua rây, và đun nóng là có thể uống được rồi. Còn nếu bạn đã có sẵn máy làm sữa hạt Ranbem 769s thì còn tiện hơn nữa. Sau khi ngâm, bạn chỉ cần đổ nước và hạt đã ngâm vào máy rồi để máy làm nhiệm vụ của mình. Sau 30' là bạn đã có thành phẩm thưởng thức rồi nhé. Sau đây mình sẽ note lại cho các bạn một vài công thức với các loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhé Sữa hạnh nhân bí đỏ Nguyên liệu - 20g bí đỏ - 80g hạnh nhân ngâm 3 tiếng -1000ml nước sạch Cho các nguyên liệu vào máy, chọn chế độ "Nấu sữa nhanh" của Rambem 769s, sau 30' là bạn đã có một mẻ sữa hạnh nhân bí đỏ thơm ngon rồi đấy. Sữa hạt bí hạt lanh, đậu gà Nguyên liệu: - 40g hạt bí - 30g hạt lanh - 30g đậu gà - 1200ml nước Cách nấu: Đậu gà ngâm 12h, hạt lanh, hạt bí ngâm 8h. Vớt ra rửa sạch, cho vào máy xay cùng 1200ml nước lọc và chọn chế độ Strong milk. Sau khi nấu xong nếu muốn mịn hơn thì ấn nút xay tự động thêm 5-10p cho hỗn hợp được mạnh hơn. Cho đường phèn vào nếu muốn uống ngọt. Ngoài các loại hạt dinh dưỡng kể trên, tại Beemart còn có thêm các loại ngũ cốc dinh dưỡng, yến mạch, hạt hữu cơ tổng hợp.... để phục vụ nhu cầu ăn uống lành mạnh của khách hàng nữa đấy. Các bạn có thể xem thêm các sản phẩm khác tại website mua hàng của Beemart nhé. >> XEM NGAY CÁC LOẠI HẠT DINH DƯỠNG TẠI ĐÂY NHÉ << CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM - CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam/ - Shopee: shopee.vn/beemart123 & shopee.vn/beemarthcm.123 - App Mobile: iOS & CHPlay - Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: blog.beemart.vn 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

BEEMART - PHÁT TRIỂN KỸ NĂNG QUAN TRỌNG HƠN BẰNG CẤP

Dẫn chứng từ những bước đi vững chắc và thành công rực rỡ của các tập đoàn lớn, việc trau dồi kỹ năng mềm đã và đang là được chú trọng đầu tư. Nếu được hỏi kỹ năng làm việc thực tế quan trọng hơn bằng cấp là điều quyết định cơ hội việc làm và thu nhập ổn định, nhiều bạn trẻ sẽ nghĩ đến bằng cấp. Tuy nhiên, bằng cấp là vô nghĩa nếu thiếu kỹ năng làm việc thực tế. Với Beemart cũng vậy, Với đội ngũ nhân sự trẻ, Beemart chú trọng vào đầu tư phát triển chất lượng nguồn nhân lực với lý thuyết, thực hành Khóa học dịch vụ khách hàng cảm động Với nguồn nhân lực trẻ, bởi vậy nội dung và phương pháp đào tạo Beemart luôn hướng tới sự chủ động sáng tạo và thấm nhuần sức trẻ - tươi mới. Tất cả các buổi đào tạo của Bee là buổi chia sẻ: Chia sẻ, lắng nghe, nhìn nhận và thay đổi hành động. Buổi chia sẻ "Những cánh cửa sẽ mở" với diễn giả CEO Ngọc Ánh Khóa học xác định mục tiêu phát triển Với mục tiêu: Lao động hết mình, truyền lửa cho đồng đội để hoàn thành xuất sắc mục tiêu, các kiến thức được đúc kết nhanh chóng được áp dụng vào trải nghiệm thực tế thông qua các buổi thực hành nhằm phát huy kỹ năng cá nhân và thỏa sức sáng tạo. Thử thách giải mã mật thư cuộc đua chào buổi sáng Lớp thực hành các khóa học về sản phẩm Cuộc thi "Tài sắc Bee-er" hội tụ tài năng và sắc đẹp của các Bee-ers Môi trường thân thiện, thực tế, rõ ràng sẽ là nơi để các chú ong rèn luyện kỹ năng. Tại mỗi sự kiện, khóa học hay các buổi chia sẻ các Bee-ers sẽ học cách để vượt qua những giới hạn của bản thân, tăng tính sáng tạo và nâng cao tinh thần đồng đội trong mỗi hoạt động. Ngoài ra, mỗi Bee-ers sẽ khơi dậy hứng thú, khám phá bản thân, sống có trách nhiệm hơn và hiểu, thấm máu về môi trường, những giá trị Beemart đã, đang và sẽ mang lại.

Mê mẩn với loạt "góc sống ảo" tại phòng bánh Beecake

Địa điểm check-in cho dân ghiền bếp lại mê thêm "sống ảo"!!! Nếu bạn đang muốn tìm một địa điểm để thực hiện bộ ảnh sống ảo trong căn bếp ấm cúng, sống ảo khi tự tay làm bánh, chuẩn bị nấu ăn,... thì nhất định nên xem hết loạt ảnh dưới đây nhé!!! Tham khảo ngay không gian tại Phòng bánh Beecake với dụng cụ trang trí, đầy đủ trang thiết bị, máy móc, dụng cụ để bạn sống ảo một cách chuyên nghiệp. Back-ground chất lừ cho những bức ảnh triệu view.... Góc sống ảo ngay chính gian bếp tại Bee Phòng bánh có không gian thoáng mát và dễ chịu, mang lại cảm giác gần gũi và thân quen, bàn đựng nguyên liệu và sơ chế có diện tích lớn cho bạn thoải mái bày biện. Nhiều góc sóng ảo tại bếp và vật dụng trang trí đáng yêu sẽ dễ dàng tạo ra album ảnh nghệ thuật. Vừa nấu ăn lại vừa có quả ảnh xịn sò sáng tạo Các kệ gỗ được gắn lên tường, tiết kiệm nhiều không gian cho góc bếp và cũng mang lại nét thẩm mỹ độc đáo. Kệ bếp bày trí những vật dụng được Bee sưu tầm, các loại cốc, chén, đĩa với hoa văn độc đáo, bộ dụng cụ bếp hình dáng ngộ nghĩnh đáng yêu,... và rất nhiều những chi tiết đầy màu sắc, đậm chất phục vụ các góc sống ảo cho căn bếp. Ở mỗi góc phòng, bạn sẽ được trải nghiệm những góc sống ảo khác nhau hoàn toàn nhưng đều là những bức ảnh chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Phòng bánh được bao phủ hai tone màu chủ đạo là vàng tươi và xám tro - sự kết hợp khác biệt nhưng lại tạo nên nét độc đáo. Trên tường là những chiếc ảnh xinh xinh như lạc vào thế giới bánh ngọt cùng slogan chất ngất. Điểm nhấn thú vị có thể kể đến là chiếc ghế sofa nơi góc phòng - góc sống ảo ưa chuộng của nhiều vị khách của Bee. Chiếc sofa bắt mắt với màu vàng ăn ảnh, đặt ngay góc phòng tiện nghi Đến với Beecake - dù đây không phải là góc sống ảo duy nhất, hoàn hảo nhất hay đặc biệt nhất, nhưng chắc chắn Phòng bánh Beecake sẽ đem đến cho bạn cảm giác thích thú ngay trên những bức hình. Chỉ cần chọn góc sống ảo ưng ý là bạn đã sở hữu ngay cả loạt ảnh ’sống ảo’ đẹp mê mẩn mà khó ở đâu có được. Đừng quên note ngay Phòng bánh Beecake vào danh sách check-in cho các tín đồ mê chụp ảnh và mê luôn bếp nhé! Giá thuê phòng chụp ảnh vô cùng hợp lý chỉ từ 150k/giờ, đây sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho những bức ảnh đẹp lung linh. Hãy đến với Beecake để trải nghiệm dịch vụ cho thuê phòng chuyên nghiệp từ chúng tôi nhé! PHÒNG BÁNH BEECAKE 1. Hệ thống phòng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS3: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Thông tin liên hệ: - Hotline: 0921969617 - Website: Phòng bánh Beecake - Facebook: Lớp học làm bánh Beecake - Email: support@beemart.vn

Học làm bánh Trung Thu chuyên nghiệp cùng Baker Chu Thanh Thơ

Nhắc đến Baker Chu Thanh Thơ, chắc hẳn dân mê bánh chúng ta cũng không quá xa lạ với tên chị, đặc biệt là các lớp học của chị trong mùa Trung Thu. Với mong muốn Phòng bánh Beecake sẽ là nơi để cộng đồng yêu bánh cùng nhau chia sẻ, giao lưu và học hỏi kinh nghiệm về các loại bánh. Beecake Hồ Chí Minh rất vui khi là địa điểm được Baker Chu Thanh Thơ lựa chọn để chia sẻ những lớp học về bánh Trung Thu vô cùng bổ ích. Trong lớp học chuyên đề làm bánh Trung Thu của chị Thơ, bạn sẽ được học tất tần tật những kỹ năng cũng như kỹ thuật trong làm bánh như nhào, trộn bột để có được phần vỏ bánh hoàn hảo, cách chia tỷ lệ nguyên liệu và cách phối trộn để phần nhân có hương vị thơm ngon, hấp dẫn và phù hợp với phần vỏ bánh. Bên cạnh đó, lớp bánh Trung Thu cũng sẽ hướng dẫn cho bạn cách vào bánh, đóng bánh với khuôn để tạo ra những chiếc bánh đầy đặn, không vỡ và chảy nét sau thời gian hong, cũng như nhiệt độ phù hợp để nướng bánh và cho ra đời mẻ bánh chín đều, vàng ươm và không bị nứt mặt. Các kỹ thuật này sẽ được hướng dẫn một cách thật chi tiết và cụ thể trong lớp học để đảm bảo bạn có thể thực hành được sau khi kết thúc lớp học. Trong lớp học bạn cũng được Baker chia sẻ thêm về nhiều loại bánh Trung Thu khác nhau, từ đặc trưng hương vị, sự độc đáo riêng của từng loại cho tới những mẹo làm bánh thường gặp để có thể tạo ra những những món bánh Trung Thu độc đáo của riêng mình. > Hình ảnh thành phẩm lớp học của Chị Thơ: Mẻ bánh nướng được hoàn thành với những nét hoa văn độc đáo và rõ ràng Một chiếc bánh dẻo ăn liền với hoa văn bắt mắt và vỏ trắng mịn màngChị Chu Thanh Thơ hướng dẫn học viên kỹ năng nướng bánh Sau lớp học, học viên hoàn toàn có thể tự tay trổ tài lám bánh Trung Thu ngay tại nhà nhé Không những chỉ chia sẻ ở các lớp bánh Trung Thu, Baker Chu Thanh Thơ còn chia sẻ rất nhiều lớp bánh khác và workshop bổ ích tại Beecake như lớp học bánh mì hoa cúc, lớp học bánh chuối,...vào các mùa khác trong năm. Bee rất cảm ơn chị thời gian qua đã luôn tin tưởng và đồng hành cùng Beecake và các bạn học viên. Hy vọng Phòng bánh Beecake sẽ luôn là địa điểm tin cậy và là nơi để mọi người có thể lựa chọn cùng nhau giao lưu và chia sẻ. PHÒNG BÁNH BEECAKE 1. Hệ thống phòng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS3: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Thông tin liên hệ: - Hotline: 0921969617 - Website: Phòng bánh Beecake - Facebook: Lớp học làm bánh Beecake - Email: support@beemart.vn

Workshop: "Thực hành làm Bánh Khúc Cây" đơn giản

Ngày nay, dịp lễ Giáng Sinh đã vượt ra khỏi khuôn khổ tôn giáo và không khí rộn ràng của ngày lễ này luôn tràn ngập ở nhiều nơi trên thế giới. Một nét đặc trưng không thể thiếu khi Giáng sinh về chính là nét ẩm thực đặc biệt của dịp lễ này. Nhắc đến món ăn Giáng Sinh, người ta sẽ nghĩ ngay đến bánh nhà gừng, kẹo gậy, gà tây,... và một món bánh nữa không thể thiếu đó chính là Bánh Khúc Cây. Nhân dịp mùa Giáng Sinh đến, Beemart tổ chức Workshop học và thực hành làm Bánh Khúc Cây cho tất cả khách hàng thân yêu ngay tại Phòng bánh Beecake. Với mong muốn tăng thêm nhiều trải nghiệm cho khách hàng, tạo ra nơi giúp cộng đồng người yêu bánh cùng nhau chia sẻ và hỏi kinh nghiệm làm bánh, vì thế Beemart đã tổ chức "Workshop Bánh khúc cây" hoàn toàn miễn phí. Bánh khúc cây là loại bánh cần khá nhiều sự khéo léo và tỉ mỉ với những chi tiết rất đặc trưng. Trong đó, quan trọng là cần phải biết áp dụng các kỹ thuật trang trí cho món bánh này như: vân vỏ cây, người tuyết, cây thông… Đến với Workshop học viên sẽ được giới thiệu và hướng dẫn lý thuyết làm bánh cơ bản, hướng dẫn nướng cốt bánh cuộn, cách đánh kem topping mịn màn, bông xốp, cách pha màu, và trang trí một chiếc bánh khúc cây hoàn hỉnh. Bên cạnh đó, với 3 giờ tham gia buổi workshop, bạn sẽ được Beemat chuẩn bị sẵn và đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ để thực hành một chiếc bánh khúc cây cho riêng mình. Sau khi hoàn thành sẽ được mang thành phẩm về nhà thưởng thức luôn đấy nhé! Trang trí là công đoạn quan trọng, tạo nên sự hấp dẫn không thể chối từ của bánh khúc cây Sau một buổi thực hành miệt mài, cuối cùng các học viên cũng hoàn thành chiếc bánh khúc cây của mình một cách xuất sắc. Nhìn những thành phẩm trên tay, mọi người đều đã rất vui và hy vọng có thêm các lớp học khác để mọi người có thể giao lưu và chia sẻ cùng nhau nhiều hơn nữa. >> Một số thành phẩm "Bánh Khúc Cây" của học viên trong buổi Workshop: Trang trí bánh khúc cây là công đoạn quan trọng, tạo nên sự hấp dẫn không thể chối từ. Để có được chiếc bánh khúc cây hoàn chỉnh, thợ làm bánh cần có được sự tinh tế, từng chi tiết đều phải được thực hiện cẩn thận và khéo léo. Những chiếc bánh khúc cây chứa đựng sự ngọt ngào, đẹp mắt và nhiều ý nghĩa tốt lành. Bánh khúc cây thơm ngon, xinh đẹp không thể thiếu trong đêm Giáng Sinh Qua buổi học này, các học viên lớp bánh khúc cây không chỉ nắm được các kỹ thuật tạo hình, trang trí cho bánh mà còn học được nhiều bí quyết làm bánh siêu hay như: mẹo lựa chọn nguyên liệu, có nhiều cách trang trí khác nhau cho bánh khúc cây, có thể cải tiến và nâng tầm chiếc bánh bằng cách sắp xếp lại bố cục… Buổi học khép lại với không khí vui vẻ và hào hứng của tất cả mọi người trong lớp. Hẹn các học viên của Beecake trong một lớp học/ workshop lầm tới nhé! PHÒNG BÁNH BEECAKE 1. Hệ thống phòng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS3: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Thông tin liên hệ: - Hotline: 0921969617 - Website: Phòng bánh Beecake - Facebook: Lớp học làm bánh Beecake - Email: support@beemart.vn

Công thức xem nhiều

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé! Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn. Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn. Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025. Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn. Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee