Tất cả tin tức

Cách làm bánh mì thanh long đỏ hấp dẫn từ "thanh long được giải cứu"

Bánh mì thanh long đỏ có lớp vỏ ngả màu đỏ hồng, được làm từ bột pha với thanh long ruột đỏ trong đợt 'giải cứu' hàng chục nghìn tấn bị tồn.... Gần đây, bánh mì thanh long đỏ mới ra lò lạ miệng, đang thu hút khá nhiều sự quan tâm của mọi người. Vỏ bánh nhuộm màu hồng tự nhiên của thanh long ruột đỏ. Bánh mì nóng, giòn, xốp, thơm nhẹ hương thanh long, thích hợp ăn kèm phô mai, xúc xích hoặc chấm sữa đặc là đủ lót dạ bữa sáng. Cùng Beemart khám phá công thức độc đáo này nhé! CÔNG THỨC BÁNH MÌ THANH LONG ĐỎ - KHÔNG DÙNG NƯỚC Nguyên liệu: - 210gr thịt thanh long ruột đỏ - 300gr bột mì - 20gr sữa bột nguyên kem - 50gr sữa đặc - men nở: 4gr - muối: 1/2 thìa cafe, 1xíu thôi nha. - Bơ/dầu ăn: 10gr - Đường: 10gr (thêm lượng tùy thích) Cách làm: Cách 1: Tham khảo công thức của chị Thanh Phạm - Phần thanh long: nếu nhồi máy các bạn chỉ cần cắt miếng nhỏ, nhồi tay thì mình bỏ thanh long vô máy xay nhỏ nha. - Bỏ tất cả các nguyên liệu vô máy nhào, mình cho máy bear 3.5l nhào trong 20p, hoặc các bạn nhồi tay tới khi khối bột mịn, không dính tay là dc. - Nhào xong mình chia bột thành các phần bằng nhau, có thể vo tròn giống hamburger hoặc cán dài rồi cuộn lại, vê dài 2 đầu thành bánh mì dài. - Ủ bánh mì nơi kín gió cho tới khi nở gấp đôi (vì công thức này khá ít men nên cần thời gian nở lâu hơn bình thường, bù lại bánh sẽ thơm, bớt nồng mùi men, bánh ủ chậm cũng mềm thơm hơn), thời tiết Sài Gòn mình ủ khoảng 1h buổi trưa, các nơi khác lạnh, nồm, ẩm...thời gian có thể khác nhau... - Khi bánh nở gấp đôi, mình bật lò 230 độ, xịt nước đều lên mặt bánh, lấy dao lam sắc rạch bánh: nghiêng dao 45 độ rạch 1 đường sâu, dứt khoát...rồi xịt nước đẫm lên vết rạch 1 lần nữa, bỏ bánh vô lò nướng. - Sau từ 3-5p khi mặt bánh khô, mở lò xịt nhanh nước lên đều mặt bánh 1 lần nữa. Hạ nhiệt xuống 200 độ - Nướng thêm 5p nữa, mở lò xịt nước nhanh lần cuối, nướng thêm 10p nữa là được. - Tổng thời gian nướng khoảng 17-20p tùy trọng lượng bánh (bánh như hình của mình là 80gr, nướng 17p) ***LƯU Ý: - Bánh này càng nướng lâu màu sẽ chuyển nâu - Độ ngọt/nhạt tùy mỗi ng các bạn có thể cho thêm đường - Xịt nước giúp vỏ bánh bên ngoài mềm, không bị mau cứng, bánh bên trong tiếp tục nở. - Có thể tăng men giúp bánh nở nhanh hơn, nhưng không nên tăng nhiều quá 2gr men/100gr bột mì vì bánh sẽ nồng mùi men. Cách 2: Làm bánh mì tiện lợi cùng máy làm bánh mì Tiross 12 chức năng - Thanh long cắt miếng nhỏ. Bỏ tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy làm bánh mì. - Bật chế độ làm bánh mì số 4 - chế độ làm bánh mì nhanh và đợi đến khi hết thời gian máy làm bánh. Máy làm bánh mì tiện lợi cho ra thành phẩm là những ổ bánh mì đỏ hồng, giòn, thơm. Vừa có công thức để trổ tài vào bếp cho gia đình, lại chung tay hỗ trợ hàng nông sản Việt, còn chờ gì nữa mà bạn chưa vào bếp ngay cùng công thức lám bánh mì thanh long đỏ hấp dẫn này!!! >> Xem chi tiết clip hướng dẫn LÀM BÁNH MÌ THANH LONG ĐỎ BẰNG MÁY: CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!!!

[ BEE-SHARE ] CHỌN NGHỀ NGHIỆP VỚI THUYẾT CON NHÍM

Chọn nghề nghiệp, tìm ra hướng đi cho bản thân trong tương lai là điều quan trọng nhưng không hề dễ dàng với bất kỳ ai, đặc biệt là đối với những bạn trẻ đang ở ngưỡng cửa đại học. Nếu vẫn còn mông lung trước vô vàn nghề nghiệp thì áp dụng ngay thuyết con nhím để tự định hướng phù hợp cho bản thân. Thuyết con nhím là gì? Thuyết con nhím còn được biết đến với tên gọi khác là Hedgehog Concept. Bắt nguồn từ câu chuyện ngụ ngôn Hy Lạp về một con nhím và một con cáo. Vậy thuyết con nhím liên quan gì đến chọn nghề nghiệp? Con cáo tuy khôn ngoan, biết nhiều thứ nhưng hung hăng và suy nghĩ dễ bị phân tán. Nhím là con vật nhỏ bé, chậm chạp và không ồn ào như cáo. Nhưng nhím luôn hiểu rõ thế mạnh của bản thân. Cáo luôn tìm đủ chiêu trò để tấn công nhím. Kết quả là hết lần này đến lần khác cáo đều bị đánh bại, thân hình chi chit gai vì nhím thuần thục khả năng tự vệ.Việc làm của nhím chỉ đơn giản là cuộn tròn mình và xù gai nhưng lại có hiệu quả bất ngờ. Câu chuyện này khẳng định thực tế là tập trung vào một điểm mạnh duy nhất của bản thân sẽ giúp ta có lợi thế cạnh tranh và có cơ hội chiến thắng nhiều hơn. Cũng từ câu chuyện này, Isaiah Berlin đã phân loại con người thành 2 nhóm là cáo và nhím. Cáo là những người có nhiều chiến lược, luôn theo đuổi mục tiêu nhưng lại khó đạt được kết quả. Còn những người như nhím luôn giải quyết mọi việc đơn giản và nhìn mọi thứ bằng cái nhìn bao quát nhất. Năm 2001, thuyết con nhím phổ biến hơn khi Jim Collins phát hành cuốn sách Good to Great. Nội dung thuyết con nhím là sự hội tụ của 3 vòng tròn điều mình thích, điều mình giỏi và thứ xã hội cần. Trong việc chọn nghề nghiệp giao giữa 3 yếu tố sẽ là nghề nghiệp lý tưởng của bạn. Áp dụng thuyết con nhím vào chọn nghề nghiệp Dựa vào thuyết con nhím, bạn có thể chọn nghề nghiệp đúng sở thích, phù hợp với năng lực, đáp ứng được nhu cầu việc làm và sát với thị trường thực tế. Điều này sẽ đảm bảo cho những thành công về sau. *Step 1: Khám phá thứ mình thích Chọn nghề nghiệp phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố đam mê. Chỉ khi chọn ngành mình thích, làm điều mình thích thì bản thân mới có động lực để theo đuổi và tạo ra cơ hội cho bản thân. Bạn có thể bắt đầu với các gợi ý: + Bạn đặc biệt hứng thú với môn học nào ở trường? + Bạn có sở thích hay quan tâm đến lĩnh vực nào? Ngoài ra, để chọn nghề nghiệp bạn nên đặt ra cho mình thật nhiều câu hỏi và trả lời nó. Hãy thành thật với chính mình để tìm được chính xác nhất. *Step 2: Xác định thứ bạn giỏi Chọn nghề nghiệp cũng phải xuất phát từ điều bạn giỏi nhất. Không khó để xác định điều này. Hãy tiến hành phân tích SWOT (strengths, weaknesses, opportunities, threats). Và đánh giá bản thân trên các phương diện điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức. Bên cạnh đó, có thể dựa trên nhận xét của mọi người về học tập, tính cách và cuộc sống. Từ những điểm vượt trội này, bạn có thể chọn nghề nghiệp phù hợp với năng lực của mình. *Step 3: Tìm hiểu nhu cầu của xã hội. Chọn nghề bạn thích hay có năng lực thôi chưa đủ. Lựa chọn nghề nghiệp còn cần phù hợp với nhu cầu xã hội. Việc tìm hiểu và cập nhật xu hướng nghề nghiệp là điều quan trọng. Chọn nghề nghiệp đúng với xu thế thị trường sẽ giúp bạn có công việc và mức lương ổn định khi tốt nghiệp. Bạn có thể tham khảo xu hướng nghề nghiệp tại các website của Tổng cục thống kê, báo chí chính thống, dự báo lao động của Tổ chức lao động quốc tế… Bạn có thể tham khảo thêm từ bạn bè, người thân. Hoặc chủ động nhờ các chuyên gia tư vấn ở phòng hướng nghiệp của các trường đại học uy tín. *Step 4: Tìm điểm giao thoa – ngành nghề lý tưởng Để chọn nghề nghiệp thì bước thứ 4 này là bước quan trọng nhất của thuyết con nhím. Sau khi trải qua 3 bước trên, bạn hãy tìm điểm giao giữa 3 vòng tròn này để tìm ra ngành nghề lý tưởng. Ví dụ, bạn có thành tích tốt ở các môn khối A, thích tính toán và có khả năng tính nhẩm nhanh. Bạn có thể lựa chọn các ngành nghề như kế toán, kiểm toán, phân tích tài chính… Trên thị trường lao động, ngành phân tích tài chính có xu hướng phát triển và ngày càng nhiều công ty có nhu cầu tuyển dụng vị trí này. Bên cạnh đó, những ngành như kiểm toán, kế toán đang trong tình trạng thừa nhân lực. Kết hợp những yếu tố này, bạn nên chọn nghề nghiệp là phân tích tài chính. Chọn nghề nghiệp này giúp bạn vừa có công việc phù hợp, vừa giảm cạnh tranh. Một ví dụ nữa cho những bạn đam mê du lịch, có thế mạnh về các môn xã hội, năng động và có kỹ năng giao tiếp tốt. Với tố chất này, bạn phù hợp với các ngành như quan hệ công chúng, hướng dẫn viên du lịch, quản trị khách sạn… Xét về yếu tố nhu cầu xã hội, mảng khách sạn đạt mức tăng trưởng kỷ lục lên đến 15%. Đến năm 2020, ngành này có thể cần đến 870.000 lao động. Như vậy cơ hội việc làm sẽ rất cao với mức lương hấp dẫn. Theo thuyết con nhím, quản trị khách sạn chính là điểm giao để bạn chọn nghề nghiệp lý tưởng cho bản thân. *Step 5: Đánh giá, điều chỉnh Đừng lo lắng nếu thuyết con nhím chưa rõ ràng ngay từ lúc đầu. Hay vấp phải sự mâu thuẫn khiến bạn không tìm được điểm giao thoa phù hợp. Bởi vì, có thể những thứ bạn thích hay có điểm mạnh chưa chắc đã phù hợp với nhu cầu cầu xã hội và ngược lại. Lúc này, bạn cần đánh giá lại bản thân và điều chỉnh các vòng tròn một cách linh hoạt. Sau nhiều lần phân tích và bổ sung, bạn sẽ tìm ra giá trị cốt lõi nhất và chọn nghề nghiệp phù hợp nhất cho mình. Đến đây mong rằng bạn đã có được chiến lược con nhím cho riêng mình. Và thành công lựa chọn nghề nghiệp cũng như các vấn đề trong cuộc sống. Hơn hết, bạn phải hiểu rõ nhất về bản thân. Như vậy mới đưa ra quyết định chọn nghề nghiệp và con đường đúng đắn. ------------------------------------------------------ ---- Nguồn bài và ảnh: Internet ----

Màu gốc dầu - "Vị cứu tinh" cho pha màu socola

Socola hay nhiều loại kẹo thường kị nước nên không thể dùng màu nước, màu bột lại thường tạo những hạt cặn trên sản phẩm, không đẹp mắt và màu gốc dầu chính là "vị cứu tinh" trong những trường hợp này. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại màu thực phẩm với nhiều dạng thức khác nhau: màu bột, màu gel, màu nước... Nhưng mỗi nguyên liệu sẽ phù hợp với 1 loại màu nên cần hiểu rõ về màu thực phẩm để làm nên những món ăn tuyệt vời nhất. Cùng Beemart tìm hiểu về các loại màu thưc phẩm cũng như màu gốc dầu để có thể dễ dàng lựa chọn cho món ăn của bạn nhé! 2 cách làm socola Valentine đơn giản tạo bất ngờ cho người ấy Cách làm socola bonbons nhiều sắc màu Màu gốc dầu là gì ? Vì sao lại là vị cứu tinh trong pha màu socola Màu gốc dầu là một loại bột màu thực phẩm thuộc dạng bột, có thể sử dụng trong chế biến thực phẩm để tạo màu sắc đẹp, không gây hại tới sức khoẻ con người. Đúng như với tên gọi của nó, màu gốc dầu có tính chất tan trong môi trường dầu rất tốt, đây là ưu điểm khác biệt của dòng màu này so với các loại màu bột tự nhiên khác trên thị trường. Màu gốc dầu thường được dùng trong các loại bánh, món ăn có thành phần dầu ăn trong đó hay trong tạo màu socola. Socola là hỗn hợp giữa bột cacao và bơ cacao, được cho thêm đường, sữa, và những chất khác vào, cuối cùng được đóng thành dạng những thanh. Với cấu tạo như vậy nên Socola vốn là một nguyên liệu kị nước, rất khó có thể hoà tan các loại màu thực phẩm thông dụng trong chúng. Chính vị vậy với lợi thế dễ dàng hoà tan trong dầu của mình, hiện màu gốc dầu đang là lựa chọn hàng đầu khi tạo màu socola. Màu gốc dầu được ứng dụng nhiều trong các loại socola nhưng được dùng nhiều nhất trong vẽ socola bonbons. Không chỉ thế, bạn có thể pha màu gốc dầu để tạo ra socola với nhiều màu sắc bắt mắt khác nhau. Cách pha màu gốc dầu trong socola Các pha màu gốc dầu vô cùng đơn giản, chỉ khác màu tan trong nước là thay vì dùng nước, bạn dùng bơ hoặc dầu. Cho bột màu gốc dầu vào bơ cacao hoặc dầu để hòa tan. Sau đó cho hỗn hợp màu vào socola nếu muốn pha màu socola. Nếu làm socola bonbon, bạn lấy cọ, vẽ màu lên socola theo ý tưởng của bạn. Sử dụng màu gốc dầu giúp sản phẩm socola của bạn bóng đẹp hơn. Màu sử dụng để làm chocolate bonbons là màu gốc dầu bởi vì socola rất kị nước, dính nước là sẽ hỏng ngay nên không thể sử dụng màu gel hay màu nước được bởi các màu này đều có thành phần nước. Cách để pha màu gốc dầu là theo tỷ lệ 1g màu : 500g bơ cacao Các bạn pha màu đến nhiệt độ 26 độ C rồi bắt đầu tiến thành phết màu vào khuôn. - Tạo màu: Có 3 màu cơ bản là đỏ, xanh dương và vàng. Đối với 3 màu này thì không có màu nào có thể tạo ra chúng. Tuy nhiên, chúng lại pha trộn với nhau để tạo ra 3 màu thứ cấp sau: Màu xanh lá Pha màu xanh dương và vàng để có màu xanh lá. Cho một lượng kha khá màu xanh dương và thêm màu vàng vào từng ít một đến khi tỷ lệ bằng nhau. Nếu muốn có màu xanh lá với tông màu khác nhau thì bạn hãy thay đổi tỷ lệ màu như sau: - Tỷ lệ màu vàng nhiều hơn sẽ tạo ra màu xanh lá ấm hơn. - Màu xanh dương nhiều hơn sẽ tạo ra màu xanh lá lạnh hơn. Khi muốn thay đổi tông màu, bạn nên cho từng ít một đến khi đạt được tông màu như ý. Điều này giúp điều chỉnh tông màu dễ hơn và tiết kiệm thời gian, nguyên liệu. Màu cam Pha màu đỏ và vàng thành màu cam. Bắt đầu với một lượng màu đỏ tùy ý, sau đó thêm một ít màu vàng vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp chuyển màu cam. Màu tím Màu tím là sự pha trộn của đỏ và xanh dương. Màu tím có thể sẽ khó pha cho đúng. Nếu kết quả cho ra màu có sắc quá đỏ hoặc xanh, bạn chỉ cần thêm vào một chút màu còn lại để cân bằng. Từ các thứ cấp và sơ cấp trên, bạn sẽ tạo ra được các màu trung gian bằng cách pha tương ứng chúng lại với nhau. Có 6 loại màu trung gian cụ thể như sau: màu vàng cam (vàng pha cam), đỏ cam (đỏ pha cam), tím đỏ (đỏ pha tím), xanh tím (xanh dương pha tím), xanh lơ (xanh dương pha xanh lá) và vàng xanh (xanh lá pha vàng). Ngoài ra, còn có một số màu khác bạn có thể tham khảo thêm lỡ đâu cần sử dụng thì sao. Màu nâu Bạn có thể pha màu nâu từ các màu cơ bản: đỏ, xanh dương và vàng. Chỉ cần trộn đều 3 màu này là sẽ tạo ra được màu nâu cơ bản. Tuy nhiên, bạn có thể biến tấu các tông màu nâu khác nhau bằng cách pha thêm một màu cơ bản khác. Chẳng hạn như thêm một chút màu đen để có màu nâu sẫm hoặc chút trắng để màu nâu có chiều sâu hơn. Ngoài ra, màu nâu còn được pha từ những tổ hợp màu sau: - Màu đỏ và màu vàng nhưng sắc đỏ nhiều hơn để có màu nâu sẫm. - Màu xanh dương và màu cam: Màu xanh dương ít hơn chỉ nên chiếm ít hơn 35-40% tổng lượng màu trên khay. - Màu đỏ và màu xanh lá: Màu tạo ra là màu nâu xám như màu đất. Màu đen Cách đơn giản nhất để có màu đen là pha màu nâu vừa tạo trên với màu xanh dương cho đến khi đạt đến tông màu đen mong muốn. Bạn cũng có thể tạo màu đen bằng cách pha trộn cả 3 màu sơ cấp: đỏ, xanh dương và vàng với tỷ lệ màu xanh dương nhiều hơn. Màu gạch: Được pha từ màu cam với màu tím Màu xám: Màu tím pha với xanh lá Màu Galaxy: Màu xanh lá + màu xanh dương + màu đỏ Trên đây là một vài gợi ý của Bee về cách pha màu gốc dầu trong việc tạo màu cho socola. Ngoài ra các bạn có thể tuỳ ý sáng tạo thêm bạn nhé ! Cách làm socola bon bon xinh xắn nhiều màu sắc Tip để làm thành công món Chocolate Bonbons Bên cạnh đó nhà Bee đang có sẵn socola sẵn đa dạng từ nama chocolate, truffle, chocolate bark, bonbon nhiều màu sắc xinh xắn. Đặt hàng ngay bạn nhé! Tham khảo thêm tính ứng dụng của các loại màu thực phẩm đang có trên thị trường 4 loại màu thực phẩm chính trên thị trường hiện nay: Màu thực phẩm dạng bột Màu thực phẩm dạng nước Màu thực phẩm dạng gel Chất tạo màu tự nhiên 1. Màu nước Đặc điểm: ở dạng nước, rất dễ nhỏ giọt, thường được đựng trong các chai có đầu nhỏ. Ưu điểm: Vì là dạng nước lỏng nên trộn vào bột dễ lên màu hơn các loại khác, việc pha nhiều màu để sáng tạo ra các gam màu mới cũng dễ dàng hơn. Dễ điều chỉnh, nếu màu chưa ưng ý, bạn có thể nhỏ từng giọt vào cho tới khi đạt thì thôi, không lo cho màu quá tay. Cho gam màu nhạt cực đẹp. Phù hợp hơn dạng gel, bột nếu bạn định pha màu bằng cách phun màu trực tiếp lên các loại kem bánh trang trí Nhược điểm: So với màu gel và màu bột, màu thực phẩm dạng nước dùng khá tốn. Bạn phải cho nhiều màu để chỉnh độ đậm nhạt. 2. Màu gel Đặc điểm: dạng gel đặc sánh do trong thành phần có chứa glycerin hoặc siro ngô, không thể nhỏ giọt như màu nước mà cần dùng tăm hoặc que nhỏ để lấy màu. Ưu điểm: Màu dạng gel đặc do vậy lên màu đậm và ít tốn hơn màu nước. Vì vậy khá tiết kiệm. Một lọ có thể dùng được lâu dài. Có rất ít nước trong thành phần, nên sẽ không ảnh hưởng đến kết cấu bánh khi sử dụng nhiều. Dùng tạo các gam màu đậm rất tốt. Đặc biệt màu ít bị bạc hoặc xuống tông sau khi nướng bánh hoặc nấu thực phẩm Nhược điểm: Lấy màu gel tương đối khó, cần thêm một que nhỏ để lấy nên lích kích hơn so với nhỏ màu nước. Khó kết hợp với một số loại bột cứng. Khó pha đều màu, rất dễ xảy ra hiện tượng còn các hạt màu nhỏ trong bột. 3. Màu tự nhiên từ rau củ Đặc điểm: Thay vì là màu hóa học, loại màu này có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên, từ các loại rau, củ, quả. VD: các loại rau cho màu xanh, bột nghệ cho màu vàng, gấc cho màu đỏ, cà rốt cho màu da cam, củ dền cho màu hồng…. Ưu Điểm: An toàn hơn các loại màu thực phẩm hóa học vì có nguồn gốc thiên nhiên, tốt cho những người bị dị ứng Giá thành rẻ, dễ tìm mua, Thơm vị rau, củ, quả đặc trung Nhược Điểm: Chỉ tạo được tông màu nhạt, rất khó tạo ra mặc sặc rực rỡ và đẹp mắt. Thông thường sau khi chế biến chỉ giữ được khoảng 30 % về màu sắc. Rất mất thời gian trong quá trình chế biến, bên cạnh đó thì thời gian hạn sử dụng quá ngắn. Phải trưng cất bảo quản trong ngăn lạnh. 4. Màu Bột Hiện nay, màu bột nhập từ Ấn Độ là phổ biến nhất. Đặc Điểm: Dạng hạt bột khô, mịn. Ưu Điểm: Là chất lý tưởng nhất dùng trong nhuộm màu ở điều kiện khô. Đậm đặc, lên màu tốt nhất trong tất cả các dạng màu thực phẩm. Sản phẩm không sợ bị khô như màu nước và màu gel. Tiết kiệm hơn rất nhiều so với màu nước và màu gel. Do đặc tính lên màu tốt của sản phẩm vì vậy trên thị trường hiện nay đa số dùng loại màu thực phẩm này. Nhược Điểm: Do ở dạng bột nên sản phẩm dễ bị vón cục nếu không được bảo quản trong điều kiện thích hợp. Dẫn đến việc tán nhỏ cục bột rất mất thời gian. Một điều đáng chú ý nữa là Màu thực phẩm dạng bột tương đối khó pha ra màu có sắc độ ưng ý. Và độ pha trộn các màu nhằm tạo ra màu mới tương đối khó khan.đặc biệt là các gam màu nhạt, pastel do màu ở dạng bột Cách Dùng: Dùng trong làm bánh nhiều hơn nấu ăn, để tạo màu cho socola, đường hay chuẩn bị các hỗn hợp khô. Đặc biệt thích hợp dùng cho macaron hay bánh trứng đường, những thứ rất nhạy cảm với độ ẩm. 2 loại màu bột thực phẩm: Màu tan trong nước Màu tan trong dầu Màu Tan Trong Nước: Xúc từng thìa bột cho trực tiếp vào nước theo tỷ lệ màu nhất định, sau đó đánh tan để tạo ra màu muốn sử dụng. Tiếp theo cho trực tiếp nước màu vào hỗn hợp , sau đó dùng máy trộn đánh đều màu cho tới khi có được kết quả mong muốn Ứng dụng của loại này khá nhiều trong cuộc sống như làm các loại bánh bông lan, bánh làm từ bột. Một số loại nước uống như chè, trà sữa…. Mục đích chính là giúp tạo màu cho sản phẩm thêm phần hấp dẫn và bắt mắt. Màu Tan Trong Dầu: Đúng như tên gọi của từng loại, bột màu thực phẩm tan trong môi trường dầu ăn, hay còn gọi là màu gốc dầu. Loại màu này thường được dùng trong các loại bánh, món ăn có thành phần dầu ăn trong đó. Đặc biệt hay dùng ở vỏ các loại như vở bánh nướng hoặc bôi trên bề mặt các món nướng như gà, vịt… Hy vọng với những thông tin chia sẻ về màu gốc dầu cũng như các loại màu thực phẩm trong làm bánh, nấu ăn trên đây của Bee sẽ giúp ích cho bạn tìm được loại màu phù hợp với nhu cầu sử dụng của bản thân nhé ! >>> Xem thêm nguyên liệu làm socola TẠI ĐÂY

[BEEMART] TUYỂN DỤNG LẬP TRÌNH VIÊN JAVA

Vị trí: LẬP TRÌNH VIÊN JAVA Bộ phận: Khối App Beemart Kinh nghiệm: Thời gian làm việc: Toàn thời gian. Nghỉ chiều Thứ Bảy và Chủ Nhật Địa điểm làm việc: Làm việc cùng đội ngũ Sapo tại-266 Đội Cấn - Phường Liễu Giai - Quận Ba Đình - Hà Nội ---------- MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Tham gia phát triển nền tảng quản lý & bán hàng đa kênh Sapo: phân hệ POS, WEB, F&B, quản lý kho, quản lý serial, quy trình hoàn tất đơn hàng, đồng bộ đa kênh... - Phát triển các service sử dụng REST API (Spring Boot) trong hệ thống kiến trúc Microservices - Tham gia phân tích nghiệp vụ, tối ưu sản phẩm, đảm bảo chất lượng, tiến độ và trải nghiệm người dùng (hiệu năng, tính dễ sử dụng, cũng như mức độ ổn định của sản phẩm) - Phối hợp với team nghiên cứu và ứng dụng các công nghệ mới để làm các tính năng mới và cải tiến liên tục các phân hệ đã ra mắt. YÊU CẦU CÔNG VIỆC - Có kinh nghiệm lập trình Java - Hiểu biết các Framework: Spring, Hibernate - Có hiểu biết tốt về Design pattern, OOP, REST API - Có kiến thức về SQL Server - Sử dụng thành thạo Git hoặc SVN - Ưu tiên các bạn có kinh nghiệm với NoSQL (Redis, MongoDB), các hệ thống Message Queue (Kafka, RabbitMQ) Quyền lợi: - Mức lương: Thỏa thuận, có thưởng theo kết quả công việc. ( Mức 10-30m) - Được thử sức trong một môi trường làm việc trẻ trung, năng động; - Được phát huy tối đa năng lực bản thân trong mảng công việc được giao; - Được tham gia vào các buổi đào tạo nội bộ, chia sẻ kinh nghiệm của công ty; Được tham gia các khoá đào tạo từ các chuyên gia hàng đầu về thương mại điện tử, marketing online, phần mềm ... - Có cơ hội thăng tiến và nắm giữ nhiều vị trí quan trọng của công ty. - Được đóng BHXH và các trợ cấp khác theo quy định của nhà nước. - Được đi du lịch hằng năm với địa điểm hấp dẫn, thường xuyên tổ chức các hoạt động team building gắn kết cộng đồng, các hoạt động vui chơi giải trí cho nhân viên; - Được tham gia các buổi liên hoan, sinh nhật hàng tháng, tiệc noel, tất niên; Thời gian thử việc: tối đa 02 tháng Thời gian làm việc: Thứ Hai – Thứ Sáu: 08:00 – 17:30, nghỉ trưa: 12h00 – 13h30, Thứ Bảy: 08:00 - 12:00 Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn theo chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí ] Beemart - [Tên]” BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Số 34 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

[BEEMART] TUYỂN DỤNG LẬP TRÌNH VIÊN REACTJS

Vị trí: LẬP TRÌNH VIÊN REACTJS Bộ phận: Khối App Beemart Kinh nghiệm: Thời gian làm việc: Toàn thời gian. Nghỉ chiều Thứ Bảy và Chủ Nhật Địa điểm làm việc: Làm việc cùng đội ngũ Sapo tại-266 Đội Cấn - Phường Liễu Giai - Quận Ba Đình - Hà Nội ------------ MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Tham gia phát triển nền tảng quản lý & bán hàng đa kênh Sapo: phân hệ POS, WEB, F&B, quản lý kho, quản lý serial, quy trình hoàn tất đơn hàng, đồng bộ đa kênh… - Lập trình frontend cho các dự án phát triển sản phẩm - Tham gia phân tích nghiệp vụ, tối ưu sản phẩm, đảm bảo chất lượng, tiến độ và trải nghiệm người dùng (hiệu năng, tính dễ sử dụng, cũng như mức độ ổn định của sản phẩm) - Phối hợp với team nghiên cứu và ứng dụng các công nghệ mới để làm các tính năng mới và cải tiến liên tục các phân hệ đã ra mắt. YÊU CẦU CÔNG VIỆC - Có kỹ năng làm việc tốt với Javascript - Có kỹ năng lập trình ReactJS, Redux - Có kinh nghiệm và tư duy về UI/UX - Có kinh nghiệm làm việc với CSDL MySQL, MariaDB - Có kinh nghiệm làm việc với Linux là một lợi thế - Tư duy logic tốt - Có khả năng đọc hiểu tài liệu Tiếng anh chuyên ngành - Chủ động trong công việc, có tinh thần trách nhiệm cao, chăm chỉ - Có khả năng làm việc và phối hợp nhóm tốt Quyền lợi: - Mức lương: Thỏa thuận, có thưởng theo kết quả công việc. ( Mức 10- 25m) - Được thử sức trong một môi trường làm việc trẻ trung, năng động; - Được phát huy tối đa năng lực bản thân trong mảng công việc được giao; - Được tham gia vào các buổi đào tạo nội bộ, chia sẻ kinh nghiệm của công ty; Được tham gia các khoá đào tạo từ các chuyên gia hàng đầu về thương mại điện tử, marketing online, phần mềm ... - Có cơ hội thăng tiến và nắm giữ nhiều vị trí quan trọng của công ty. - Được đóng BHXH và các trợ cấp khác theo quy định của nhà nước. - Được đi du lịch hằng năm với địa điểm hấp dẫn, thường xuyên tổ chức các hoạt động team building gắn kết cộng đồng, các hoạt động vui chơi giải trí cho nhân viên; - Được tham gia các buổi liên hoan, sinh nhật hàng tháng, tiệc noel, tất niên; Thời gian thử việc: tối đa 02 tháng Thời gian làm việc: Thứ Hai – Thứ Sáu: 08:00 – 17:30, nghỉ trưa: 12h00 – 13h30, Thứ Bảy: 08:00 - 12:00 Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn theo chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí ] Beemart - [Tên]” BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Số 34 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

Những món quà Valentine tốt cho sức khỏe

Valentine này bạn chưa biết tặng gì cho người thương? Beemart sẽ gợi ý cho bạn những món quà tốt cho sức khỏe mà vẫn không kém phần lãng mạn cho dịp Lễ Tình nhân này. Bạn có thể thử làm socola thanh trái cây và hạt vừa đơn giản lại ý nghĩa theo công thức nhà Bee dưới đây. Tổng hợp cách tự làm quà socola cho Valentine lung linh Cách làm mứt khoai tây thơm ngon lai rai ngày cuối tuần 1. Những món quà Valentine có lợi cho sức khỏe Bữa tối lãng mạn tại nhà Nấu một bữa ăn lành mạnh, bổ dưỡng tặng cho đối tác vào ngày lễ tình yêu là một món quà thông minh. Cả hai sẽ có một buổi tối lãng mạn và đầy khỏe mạnh dưới ánh nến. Các món ăn nên tập trung vào thực phẩm chứa protein nạc, rau xanh, chất xơ tốt cho tim mạch. Cùng nhau thưởng thức rượu vang đỏ và dâu tây nhúng chocolate đen tạo nên món tráng miệng tốt cho sức khỏe. Chocolate đen giàu chất chống oxy hóa, khoáng chất và các thành phần chống viêm. Cùng với hoa, chocolate cũng trở thành biểu tượng của Valentine giúp khơi dậy tình cảm, khiến cả hai hạnh phúc trong đêm tình nhân. Bộ chăn gối mềm mại giúp ngủ ngon Một giấc ngủ ngon là cách tuyệt vời để giải độc cơ thể, thư giãn tâm hồn và tăng cường hệ miễn dịch. Hãy thử mang đến cho một nửa yêu thương một giấc ngủ ngon trong ngày Valentine với món quà là chiếc gối mới thoải mái hay bộ chăn đệm ấm áp. Sau đó, cả hai có thể nghỉ ngơi, thưởng thức một đêm Valentine đầy lãng mạn. Massage hoặc trị liệu spa Massage, chăm sóc da mặt, làm móng tay, móng chân góp phần mang lại cảm giác hạnh phúc tổng thể. Nghệ thuật massage còn giúp tăng cường lưu thông máu và giúp kiểm soát căng thẳng. Nếu đối tác của bạn là một người thường xuyên hoạt động tích cực và làm việc căng thẳng, hãy lựa chọn một spa và đưa họ đến đó để thư giãn. Đó là một món quà tuyệt vời và vô cùng ý nghĩa trong ngày tình yêu này, điều đó cho thấy bạn quan tâm đến sức khỏe của đối tác hơn bất cứ thứ gì. Socola thanh trái cây và hạt Bạn thích socola nhưng lại sợ quá ngọt, sợ béo? Vậy tại sao bạn không thử socola thanh trái cây và hạt dinh dưỡng? Socola với trái cây khô và các loại hạt, ngũ cốc là một món ăn vặt (snack) lành mạnh, giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho bạn sau một ngày làm việc hoặc vận động mạnh. Và đó sẽ là món quà ý nghĩa cho người thương của bạn trong dịp lễ Tình nhân này. Những thanh socola trái cây khô, các loại hạt ngũ cốc… đựng trong túi xinh xắn vừa là món ăn vặt thú vị để bạn nhâm nhi cùng bạn bè, vừa có thể trở thành một món quà tặng handmade ý nghĩa, ngọt ngào để dành tặng những người thân yêu. Vị chua ngọt tự nhiên, cái giòn giòn sật sật của từng lát trái cây được cắt vừa khéo (không quá lớn để vị chua át đi phần socola, cũng không bé li ti đến mất hút) cùng những loại hạt béo bùi phủ đầy ấp bên trên thanh socola "cắn miếng nào ghiền miếng đó". Và bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành nhiều hương vị khác nhau để socola thanh trái cây và hạt thêm phần hấp dẫn. 2. Cùng làm Socola thanh trái cây và hạt Chuẩn bị làm socola thanh trái cây và hạt – 200 gram socola đen – 100 gram socola trắng (thêm socola màu tùy thích) – Các loại hạt (hạnh nhân, hạt điều, óc chó,..) – Các loại mứt (nho khô, kiwi, việt quất, dâu tây,..) (Khối lượng hạt và mứt tùy thích, giá rẻ bất ngờ) Cách làm socola thanh trái cây và hạt - Bước 1: Thái nhỏ socola (hoặc đen, hoặc sữa, hoặc dâu), rồi cho vào một cái bát. Chuẩn bị một cái âu lớn hơn cho vào đó nước nóng với nhiệt độ 60 độ C. Đặt bát đựng socola vào âu nước nóng và đảo đều tay đến khi socola tan chảy hết. - Bước 2: Đổ socola vào khuôn đã lót sẵn giấy nến (giúp socola không bị dính vào khuôn và dễ lấy ra khỏi khuôn hơn), đặt các loại trái cây sấy và các loại hạt lên mặt. - Bước 3: Đợi đến khi socola nguội bạn cho vào tủ lạnh cho sản phẩm socola thanh trái cây và hạt khô của bạn khô hẳn thì bạn lấy ra khỏi khuôn và dùng dao để cắt thành những mảnh hình vuông hay hình chữ nhật. - Bước 4: Trang trí thêm cho xinh, để vào túi, hộp đựng socola và mang đi tặng "nửa kia" làm quà Valentine thôi! Valentine sắp đến rồi! Thử làm socola thanh trái cây và hạt để làm quà dành tặng người thương trong dịp lễ Tình nhân này và nhớ khoe thành phẩm với Beemart nhé! Chúc các bạn có một Valentine ấm áp!

Gợi ý món quà Valentine ngọt ngào với thanh socola trái cây khô

Mùa lễ Tình nhân đã đến rất gần rồi, bạn đã chuẩn bị quà cho người thương của mình chưa? Nếu chưa hãy cùng tham khảo những món quà Beemart gợi ý cùng công thức làm thanh socola trái cây khô hấp dẫn dưới đây nhé! 2 cách làm socola Valentine đơn giản tạo bất ngờ cho người ấy Hướng dẫn làm socola handmade chữ "I LOVE U" tỏ tình Valentine 1. Những dòng socola handmade ngọt ngào, dễ làm Truffle Truffle là tên gọi chung của các loại socola dạng viên tròn. Những viên truffle tròn xoe nhiều màu sắc khiến cho bất cứ ai cũng phải siêu lòng. Đây cũng là một loại socola khá phổ biến trong vài năm gần đây. >> Combo tự làm socola truffle Nama chocolate Món socola tươi Nhật Bản mang tên nama chocolate đã nhanh chóng “gây bão” khi đến với Việt Nam vài năm trước, và đến tận bây giờ vẫn chưa hết hot. Kiểu dáng đơn giản nhưng sang trọng, vị thơm đặc biệt khiến cho loại chocolate này luôn rất được lòng người thưởng thức. Chocolate 3D Những ai khéo léo và thích cầu kỳ có thể bỏ thời gian ra làm loại chocolate 3D siêu đặc biệt này. Chúng được đựng trong những chiếc cup bằng thiếc hoặc giấy. Nổi trên bề mặt cup có thể là những viên kẹo nổi nhiều màu sắc, những hình vẽ ngộ nghĩnh hoặc những lời chúc vô cùng dễ thương. Socola nhân rượu Socola sữa ngọt ngào, socola đen hơi đắng, whipping hơi béo và rượu vang đỏ thơm nồng kết hợp với nhau tạo nên những viên socola tuyệt vời. Những viên socola nhân rượu sẽ làm cho chàng trai của bạn say cả rượu cả tình, tình yêu của đôi bạn sẽ đậm sâu hơn. Socola galaxy Nếu bạn thích vẽ và có tài hội họa thì bạn có thể thể hiện tài năng 1 chút lên món quà Valentine của bạn. Những viên socola bắt mắt với những dải màu galaxy sẽ thu hút "nửa kia" của bạn ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Thanh socola trái cây khô (Chocolate Bark) Chút vị đắng của socola hòa với vị chua ngọt từ mứt trái cây hấp dẫn sẽ tạo nên những thanh socola hấp dẫn đối với các tín đồ hảo ngọt và những người thích socola. Đây là món ăn vặt vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt và có thể làm món quà tặng khiến người nhận mê tít từ cái nhìn đầu tiên. Hãy cùng Beemart làm món quà ý nghĩa này gửi đến người thương yêu của bạn nhé! Chắc hẳn họ sẽ trầm trồ và thích thú lắm cho xem. 2. Công thức làm thanh socola trái cây khô Chuẩn bị nguyên liệu làm socola trái cây khô Dịp Tết vừa rồi hẳn gia đình nào cũng sẽ mua các loại hoa quả sấy để tiếp khách hoặc ăn vặt trong những ngày Tết, vậy hãy tận dụng ngay những loại hoa quả sấy này để làm socola cho mùa Valentine sắp tới nhé! – 200 gram socola đen – 100 gram socola trắng (thêm socola màu tùy thích) – Các loại mứt (nho khô, kiwi, việt quất, dâu tây,..) (Trái cây sấy tùy thích, giá rẻ bất ngờ và tùy theo túi tiền để bạn thêm các topping nhé) https://www.beemart.vn/nguyen-lieu-lam-socola Bắt tay vào làm thanh socola trái cây khô thôi nào! - Bước 1: Thái và đun nóng chảy socola. Đun nóng chảy bằng cách thuỷ, tránh để nước vào socola.( khi bị nước vào socola của bạn sẽ bị hỏng và không đông được đâu nha) - Bước 2: Lót 1 lớp giấy nến lên khuôn ( công việc này giúp socola không bị dính vào khuôn và dễ lấy ra khỏi khuôn hơn). Đổ socola vừa đung nóng chảy vào khuôn. Lắc đều khuôn cho socola bề mặt mịn. Trang trí dâu tây, kiwi, việt quất, hoa quả sấy các loại lên bề mặt socola. - Bước 3: Để vào ngăn mát tủ lạnh 20-30 phút và chờ cho socola đông cứng lại. Lấy ra và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn nha. - Bước 4: Chỉ cần cho vào túi, hộp đựng socola, bạn có thể trang trí hộp 1 chút cho thêm xinh và buộc kín lại là có ngay một món quà handmade xinh xắn, ý nghĩa cho người thương yêu rồi nè. Lưu ý là thanh socola trái cây khô rất dễ tan chảy nên nếu bạn ở khu vực thời tiết oi nóng thì hãy bảo quản socola trong tủ lạnh nhé. Valentine này bắt tay ngay làm socola trái cây khô độc đáo cho mọi người cùng thưởng thức, đặc biệt là món quà xinh xắn gửi đến "nửa kia" của bạn nhé! >>>> XEM THÊM CÁC MẪU TÚI HỘP ĐỰNG SOCOLA ĐẸP - MỚI NHẤT 2022 TẠI ĐÂY

[Beemart] TUYỂN DỤNG ĐIỀU PHỐI KHO HÀNG [HÀ NỘI]

Xác định được "Kho hàng là xương sống của công ty", Beemart luôn chú trọng tới công tác kho hàng trong nhiều năm. Luôn luôn nâng cấp trang thiết bị làm việc và điều kiện làm việc tốt nhất của các nhân viên kho của mình tại 2 miền Bắc và Nam. Tuy vất vả nhưng kho nhà Bee luôn tràn ngập tiếng cười khi làm việc. Chính nhờ sự vui vẻ ấy đã giúp nhân viên kho nhà Bee luôn đạt hiệu quả cao trong công việc mà "chẳng thấy mệt gì cả" - Một nhân viên kho HN said. Beemart đang tuyển dụng vị trí ĐIỀU PHỐI KHO HÀNG tại HÀ NỘI như sau : Quyền Lợi Khi Trở Thành Chiến Binh Ong Vàng Beemart : Mức lương: thỏa thuận khi phỏng vấn, phù hợp năng lực ứng viên Thưởng theo chính sách công ty Nghỉ 1 ngày trong tuần Cơ hội huấn luyện: được tham gia khóa học đào tạo nâng cao kỹ năng nghiệp vụ và kỹ năng mềm Được cử tham dự những khóa học bên ngoài nâng cao kiến thức và kỹ năng. Môi trường làm việc: Trẻ trung, chuyên nghiệp, năng động Du lịch, dã ngoại theo chính sách công ty Lương, thưởng, phụ cấp: theo quy định của công ty Chế độ BHXH, BHYT, BHTN… theo quy định của luật Việt Nam Thời gian thử việc: tối đa 02 tháng Thời gian làm việc: Thứ Hai – Thứ Bảy: 08:00 – 17:30 Để trở thành một phần của Beemart thì bạn chỉ cần : Ưu tiên Nam Tốt nghiệp CĐ trở lên Cẩn thận, tỉ mỉ và có trách nhiệm và thái độ nghiêm túc với công việc Khả năng nắm bắt công việc nhanh Sức khỏe tốt, lý lịch rõ ràng Và cụ thể công việc thì bạn sẽ : Kiểm và nhận hàng khi có hàng về Sắp xếp hàng hóa trong kho Điều phối hàng hóa giữa các cửa hàng, thao tác trên hệ thống Mọi chi tiết ứng tuyển vui lòng điền tại : https://bom.to/9jbNzZ Hoặc gửi CV ứng tuyển qua email : nhansu@beemart.vn với chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí tuyển dụng ] Beemart - [Tên] “ BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Số 34 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 | Ext: 856 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

CONTENT MARKETING - BEEMART

Vị trí: Nhân viên Content marketing Bộ phận: Marketing Mô tả công việc: 1. Xây dựng Nội Dung Marketing dựa trên chiến lược nội dung. Gồm 3 khâu: - Xây dựng Tuyến Bài - Xây dựng Khung Nội Dung - Xây dựng Nội Dung Chi Tiết 2. Sáng tạo các loại nội dung mới đúng chuẩn thuật ngữ với từng Ngành hàng dựa trên cơ sở: - Nghiên cứu đối thủ - Phản hồi từ phía khách hàng - Nắm bắt xu hướng thị trường 3. Phối hợp với các bộ phận liên quan (kinh doanh, marketing) để xây dựng và triển khai các Chiến dịch Social Media hoặc các yêu cầu khác về Nội Dung trên môi trường Mạng Xã Hội. - Kế hoạch hoạt động truyền thông xã hội để nâng cao nhận thức thương hiệu để nhắm mục tiêu người tiêu dùng. - Xây dựng kế hoạch nội dung cho các kênh truyền thông xã hội để phù hợp với chiến lược tiếp thị tổng thể. - Quản lý các hoạt động trên Fanpage. - Có kiến thức về xây dựng thương hiệu và quảng cáo. - Khả năng trao đổi/ hỗ trợ/phát ngôn trên các nền tảng xa hội bằng nội dung nhất quán dựa trên tính cách thương hiệu. 4. Triển khai phân phối và tối ưu Nội Dung Marketing trên môi trường Marketing Trực Tuyến - Xây dựng nội dung cho các trang website, blog đầy đủ các chiến dịch bao gồm các tiêu đề/ tagline và thông tin liên quan - Viết nội dung hấp dẫn cho trang web, mạng xã hội, bài báo, bản tin nhằm tối ưu hóa mục tiêu tìm kiếm (SEO) 5.Tham gia giải đáp thắc mắc của khách hàng trên mạng xã hội trong phạm vi được giao. Yêu cầu: Về thái độ: Có khả năng tự học hỏi và tự nghiên cứu, tự cập nhật kiến thức liên tục về lĩnh vực marketing. Làm việc chủ động, tập trung, nhiệt tình với công việc Về Kiến thức, kỹ năng : Kỹ năng copywriting tốt, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về digital copywriting. Hiểu biết căn bản về vai trò của từng nền tảng social media đối với các mục tiêu marketing Hiểu biết căn bản về SEO/Adwords và cách tạo content tối ưu tìm kiếm Sử dụng thành thạo Powerpoint/ Word và Excel. Biết Photoshop và các ứng dụng xử lý đồ họa là một lợi thế Có thẩm mỹ tốt về bố cục, hình ảnh và màu sắc Tư duy dịch vụ khách hàng Về kinh nghiệm: Chấp nhận sinh viên mới ra trường có kiến thức và tư duy Marketing tốt. Tốt nghiệp ngành: báo chí, PR, marketing là một lợi thế Ưu tiên những ứng viên có kinh nghiệm ở các mảng ẩm thực, nhà hàng, mua sắm, bán lẻ Quyền lợi: - Mức lương: Thỏa thuận, trao đổi khi phỏng vấn.. - Được thử sức trong một môi trường làm việc trẻ trung, năng động; - Được tham gia vào các buổi đào tạo nội bộ, chia sẻ kinh nghiệm của công ty; - Được đào tạo về kiến thức thiết kế, tư duy sáng tạo và kiến thức về ngành FMCG. - Được cử đi học các chương trình đào tạo bên ngoài. - Có cơ hội thăng tiến và nắm giữ nhiều vị trí quan trọng của công ty. - Được đóng BHXH và các trợ cấp khác theo quy định của nhà nước. - Được đi du lịch hằng năm với địa điểm hấp dẫn, thường xuyên tổ chức các hoạt động team building gắn kết cộng đồng, các hoạt động vui chơi giải trí cho nhân viên; - Được tham gia các buổi liên hoan, sinh nhật hàng tháng, tiệc noel, tất niên; Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn với chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí tuyển dụng ] Beemart - [Tên] “ THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Số 34 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 | Ext: 856 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

FREESHIP ĐẦU XUÂN - SHOPPING KHÔNG LO PHÍ VẬN CHUYỂN

ƯU ĐÃI *MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN* ĐẦU XUÂN 2020!!! Freeship kéo dài từ 3/2 đến hết 5/2, khi mua hàng trên Website và App Beemart, bạn sẽ được nhận ngay ưu đãi FREESHIP liền tay. * Điều kiện áp dụng: Nhập mã FRSNY30 để được miễn phí vận chuyển. Áp dụng khi đặt hàng online tại Website, App mobile với đơn hàng trên 200K (freeship tối đa 30K). Áp dụng cho đơn có phí ship dưới 30K Không áp dụng cho các đơn buôn/sỉ. Mua hàng thả ga chẳng lo phí ship >> NHANH TAY ĐẶT HÀNG VÀ NHẬN ƯU ĐÃI CÙNG BEEMART THÔI NÀO << HOTSALE THÁNG 2 SẢN PHẨM SOCOLA MÀU VALENTINE CỰC HOT MUA MÁY PHA CÀ PHÊ TIỆN LỢI GIÁ TỐT CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

[Beemart] TUYỂN DỤNG CTV BÁN HÀNG [Hải Phòng]

BEEMART cần tuyển (02) CTV Bán hàng Part-time ca tối tại Beemart Hải Phòng � MÔ TẢ CÔNG VIỆC: - Tư vấn bán hàng - Sắp xếp hàng hóa và giữ gìn vệ sinh cửa hàng - Thanh toán hóa đơn khi cần hỗ trợ - Kiểm, Nhận hàng từ Kho chuyển về cơ sở - Hỗ trợ quản lí các công việc khác tại cửa hàng Đia điểm làm việc: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Ngô Quyền, Hải Phòng Thời gian làm việc: 4h/ngày, xoay ca linh hoạt. � LƯƠNG VÀ ĐÃI NGỘ - Lương từ: 14k - 17k/giờ + KPI hàng tháng - Cơ hội huấn luyện: được tham gia khóa học đào tạo nâng cao kỹ năng nghiệp vụ và kỹ năng mềm - Môi trường làm việc: Trẻ trung, chuyên nghiệp, năng động - Xét tăng lương theo năng lực - Du lịch, dã ngoại theo chính sách công ty. - Lương, thưởng lễ, tết theo chính sách của công ty � YÊU CẦU - Có kỹ năng bán hàng tốt - Khả năng giao tiếp tốt với khách hàng - Có tinh thần học hỏi, thái độ làm việc nghiêm túc. - Ưu tiên các bạn có kinh nghiệm và biết làm bánh. - Có tinh thần trách nhiệm và trung thực trong công việc - Năng động, hòa đồng, vui vẻ nhạy bén trong công việc =>>> Link đăng kí ứng tuyển: https://bom.to/9jbNzZ hoặc gửi CV trực tiếp vào địa chỉ email : nhansu@beemart.vn với chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí tuyển dụng ] Beemart - [Tên] “ BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Số 34 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 | Ext: 856 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

KHAI XUÂN CÙNG BEE - BẠN ĐÃ SẴN SÀNG ? 🌸🌸🌸

KHAI XUÂN CÙNG BEE - BẠN ĐÃ SẴN SÀNG ? 🌸🌸🌸 ( CẦN GẤP CHO MÙA VALENTINE 2020) 🔥🔥🔥 Beemart tuyển dụng 05 Chiến Binh thời vụ ở Vị trí - CTV ĐONG CHIA - NHẶT HÀNG. Phỏng vấn và đi làm LUÔN ngay sau kỳ nghỉ Tết canh tý ĐỂ CHUẨN BỊ CHO DỊP VALENTINE 14/2 TỚI 🌹cùng Bee đón một mùa Valentine ngập tràn quà tặng. Đầy hứa hẹn cho chế độ siêu ưu đãi và cơ hội lên nhân viên chính thức nhà Bee 📣📣📣 👉 Ứng tuyển ngay tại https://bom.to/utE0D0 ------------ Mô tả Công việc: - Tham gia hoạt động đong chia ( Các sản phẩm nguyên liệu làm bánh, socola...) - Đảm bảo hàng hóa đong chia có tem, nhãn đầy đủ - Đóng gói thành phẩm - Hỗ trợ nhặt hàng sắp đơn Online Thời gian làm việc : Ca Sáng 8-12h, ca Chiều 1h30- 17h30. LÀM FULLTIME hoặc PARTTIME; Có thể tăng ca trong thời gian đầu tháng 02 Địa chỉ làm việc : Hà Nội: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy Hồ Chí Minh: Số 87, đường số 16, phường Bình Hiệp Chánh quận Thủ Đức THÔNG TIN LIÊN HỆ: Phụ trách Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Tầng 6, Số 34 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮Website: https://www.beemart.vn/ 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart Hẹn gặp bạn tại Beemart 🐝🐝

Công thức xem nhiều

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee