Tất cả tin tức

Thêm vào danh sách những món ngon từ những nguyên liệu thường bị lãng phí

Có những loại bánh chỉ dùng lòng đỏ, hoặc chỉ dùng lòng trắng, phần whipping còn lại không đủ cho những công thức làm chiếc bánh lớn,... vậy là phần nguyên liệu còn lại này có nguy cơ bị bỏ thừa không dùng tới. Để tránh lãng phí không đáng có này, có giải pháp nào không? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời cho mình nhé. Xem thêm: >> Lựa chọn đồ làm bánh cho người mới bắt đầu Có một sự thật là, ngân sách của chúng ta hữu hạn, mặc dù chúng ta luôn cố gắng nhắc nhở bản thân rằng mình sẽ không mua gì nữa và để tiết kiệm toàn bộ, nhưng sự hấp dẫn của những con số giảm giá của các mặt hàng và giá cả "sale sập sàn" của những nguyên liệu thường dùng, thật khó để chúng ta cưỡng lại hành động rút ví,... Nhiều người đắn đo suy nghĩ trong việc tối ưu hóa mọi nguyên liệu có trong tay, bởi vậy nên những phần nguyên liệu dư đó đều sẽ được xử lý tốt mà không bị lãng phí. Nhưng với một số người khác, phần nguyên liệu thừa này sẽ dễ dàng bị vứt bỏ, điều này rất lãng phí. Bởi vậy mà nhà Bee muốn giới thiệu một số cách để tiết kiệm, sử dụng phần nguyên liệu này mà không gây ra lãng phí Dựa trên những khảo sát "không chính thống", những nguyên liệu thường xuyên bị bỏ thừa thường là lòng đỏ trứng, lòng trắng trứng, viền bánh nướng, kem, kem phomai,... Chúng ta sẽ đi tìm giải pháp cho từng loại nguyên liệu nhé Lòng đỏ trứng Lòng đỏ trứng dễ bị bỏ phí trong làm bánh Lòng trắng và lòng đỏ trứng không tách rời nhau, nhưng lòng đỏ dễ bị bỏ phí hơn, nếu như phần thừa này không chế biến trong cùng ngày. Có một vài cách để cải thiện vấn đề này: 1. Nếu bạn có nuôi chó mèo, đun nóng lòng đỏ trứng cho chúng ăn sẽ là lựa chọn tốt nhất, khi mà nguyên liệu này rất tốt cho sức khỏe của chúng và cũng giúp cải thiện tinh thần cho những "đứa trẻ" lắm lông 2. Chế biến chúng thành sốt trứng (tiết kiệm được 2 - 4 lòng mỗi lần). Bạn có thể nêm thêm vani, bột matcha, bột cacao, màu thực phẩm khi chế biến theo khẩu vị của bạn, và dùng chúng cùng bánh mỳ, bánh bông lan, ... Sốt kem trứng - cách tận dụng lòng đỏ ngon miêng 3. Làm bánh bông lan cuộn với lớp vỏ sần, vằn như da hổ (tiêu thụ 8 lòng đỏ hoặc nhiều hơn trong một lần), dùng trực tiếp hoặc kết hợp với mochi, thịt, kem hoặc bất cứ thứ gì phù hợp với nhu cầu của bạn 4. Làm thành trứng muối. Không quan trọng là bao nhiêu lòng đỏ còn dư, bạn có thể chế biến tất cả trong một lần Trứng muối - món ngon lạ miệng từ lòng đỏ trứng 5. Làm tart trứng, pudding trứng (sử dụng 1 - 4 lòng đỏ). Bạn có thể nướng tart trứng nếu bạn có vỏ bánh tart sẵn, nếu không thì đổ bột trực tiếp vào tô để làm pudding. Hỗn hợp sữa trứng rất thơm ngậy, vậy nên sẽ không còn gì thừa lại nữa Pudding trứng tận dụng lòng đỏ dư >> Xem thêm: Đế bánh tart ngàn lớp nhà Bee đế bánh tart ngàn lớp cao cấp 20 chiếc Lòng trắng trứng Lòng trắng trứng là nguyên liệu với thời gian sử dụng dài hơn, và nó có thể để tủ lạnh tới một tuần khi chưa cần sử dụng tới (nhưng thời gian đợi càng lâu sẽ làm lòng trắng giảm chất lượng đạt yêu cầu phù hợp để làm bánh hơn). Nếu bạn muốn giải quyết chúng nhanh, chúng tớ cũng có các giải pháp đây. 1. Làm bánh thiên thần (Angel cake): Bánh với nhiều protein, màu trắng thuần khiết làm người ta liên tưởng tới đôi cánh của thiên thần, nhân kem mềm mịn, sẽ làm say đấm mỗi lần thưởng thức Bánh thiên thần - chiếc bánh với hương vị và tên gọi đặc biệt 2. Sữa dừa nhiều lớp (tiêu hao khoảng 2 lòng trắng trứng). Món ăn với những nguyên liệu và cách làm đơn giản. Chỉ cần duy trì tỷ lệ của lượng chất rắn, lớp mềm và độ ẩm đã là thành công lớn trong món này rồi đó Sữa dừa đa tầng 3. Bánh souffle protein. Nguyên liệu và cách làm của món này cũng khá đơn giản. Độ mềm và cấu trúc đặc của chiếc bánh này tan ra trong khoang miệng, đủ sức khiến bạn "đổ gục" ngay từ miếng đầu tiên Bánh souffle lòng trắng trứng 4. Bánh quy vừng (tiêu hao 1 - 2 lòng trắng mỗi lần thực hiện). Làm khô và nướng, một loại bánh quy giòn tan sẽ ra lò, cảm giác giòn tan trong khoang miệng, thơm ngon hơn so với bánh mua sẵn Bánh quy vừng 5. Sữa hầm, với nguyên liệu chính từ lòng trắng trứng và sữa, bạn có thể sử dụng 2 lòng trắng cho một bát. Bề mặt mềm mượt, mịn màng và không lo tăng cân khi ăn Món ăn độc đáo, lạ miệng Phần viền bánh gối nướng Chắc hẳn sẽ có nhiều người không thích ăn phần viền (hay rìa) bánh gối sau khi nướng và nó có một chút vị cháy và cứng. Nhưng đừng lo lắng rằng mình sẽ bỏ phí những người bạn này, chúng ta có cách để chúng ngon hơn. 1. Viền bánh gối nướng bơ tỏi: Trải đều bơ tỏi lên bề mặt viền bánh và nướng chúng trong vài phút, một món ăn vặt cuốn hút và ngon miệng đã ra đời, và bạn sẽ không thể ngừng thưởng thức chúng đâu Viền bánh gối nướng bơ tỏi 2. Bim bim bánh mỳ: Bạn có thể sấy và chia các cạnh của bánh gối, phiên bản đậm màu hơn của bim bim bánh mỳ đã được hình thành, có thể lưu trữ trong thời gian dài. Nếu nhà bạn có những đứa trẻ luôn luôn cảm thấy đói và muốn ăn vặt, bim bim bánh mỳ giòn sẽ là món ăn không thể cưỡng lại 3. Pudding nướng. Không thích cấu trúc khô của phần bánh này, bạn có thể trộn chúng với trứng, thịt nguội hoặc các nguyên liệu khác phù hợp với sở thích. Hỗn hợp này sẽ tạo được một lượng bánh pudding nướng đẹp mắt ngon miệng, phù hợp cho bữa ăn sáng Bánh pudding nướng với nguyên liệu chính là viền bánh gối Viền bánh gato (viền bánh nướng) Chắc chắn một phần nguyên liệu hay bị bỏ phí là viền (rìa) bánh nướng. Nếu bạn muốn tận dụng phần này và làm chúng đẹp mắt hơn, có thể tham khảo một số cách sau: 1. Cốc bánh nhỏ: Cắt phần bánh thừa ấy thành những phần bánh nhỏ, đặt chúng vào cốc bánh nhỏ, thêm hoa quả, sữa chua, kem sữa, kem lạnh,... vậy là những phần thừa đã trở thành ngôi sao của món ăn trong nháy mắt, bạn không thể bỏ qua chúng được 2. Bánh mỳ loại ngắn, bạn cũng có thể chỉ đơn giản đặt phần viền thìa vào lò nướng và nướng chúng với nhiệt độ thấp để tạo thành một loại bánh quy giòn, bánh sẽ lưu trữ được với thời gian dài 3. Bánh Lamington. Bạn cắt phần rìa thành những khối vuông nhỏ, nhúng chúng vào sốt socola và dừa nạo, vậy là bạn đã có món ăn truyền thống và niềm tự hào ẩm thực bánh ngọt nước Úc Lamington - niềm tự hào ẩm thực Úc Kem Chắc chắn việc thừa kem là điều phổ biến, không còn xa lạ với những người làm bánh. Nếu phần kem đã đánh bông như kem để trang trí này bị thừa, bạn có thể thử một vài cách sau: 1. Làm kem lạnh: Nếu như tỷ lệ đủ, bạn có thể làm kem 3 màu với 3 hương vị khác nhau và ăn chúng cùng lúc, một cách tận dụng nguyên liệu đơn giản mà mang lại trải nghiệm tuyệt vời Kem 3 màu socola, hạnh nhân vani, dâu tây Nếu tỷ lệ không đủ lớn, bạn có thể trộn chúng cùng với gừng xay để loại bỏ và kiểm soát nhiệt, hương vị cuốn hút này sẽ khiến bạn không thể ngừng tay >> Xem thêm: Các loại bột làm kem tại nhà bột làm kem gia đình 2. Bạn cũng có thể dùng phần kem sót lại này để làm bánh ngàn lớp với những lớp kem chèn giữa những lớp bánh mịn mượt, đơn giản nhưng rất ngon miệng 3. Làm nhân bánh mỳ. Bóp kem trực tiếp vào giữa hai lớp bánh, phù hợp với các kích thước bánh. Nếu bạn bơm kem vào giữa hai lát bánh mỳ kẹp, sẽ trở thành bánh kẹp kem ngon miệng Bánh mỳ kẹp kem độc đáo, lạ miệng 4. Nếu như các món trên không phù hợp với khẩu vị của bạn, bạn có thể đơn giản làm bơ từ phần kem này, có thể mở rộng thời gian lưu trữ của thực phẩm Bơ làm từ phần kem dư >> Xem thêm: Các loại bơ đa dạng dùng trong làm bánh nhà Bee bơ sữa Kem phomai (Creamcheese) Như chúng ta biết, mỗi loại creamcheese có kết cấu khác nhau, nhưng sự đa dạng của các công thức sẽ không chính xác hoàn toàn do sự khác biệt kết cấu đó, vậy nên chúng ta sẽ bị thừa ra nguyên liệu này. Phần thừa này bạn có thể thử chế biến thành những món như: 1. Nếu phần kem phomai thừa nhỏ hơn 100g, bánh cheesecake sẽ là công thức nhanh nhất bạn có thể lựa chọn Cheesecake mềm mịn, tiết kiệm được phần kem phomai dư 2. Bánh que khoai môn phomai là món ăn được lựa chọn để giải quyết phần kem dư nhiều nhất. Một miếng kem phomai béo ngậy dai dai mềm mịn bao quanh lưỡi sẽ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời Bánh que khoai môn kem cheese 3. Thêm phần kem cheese này lên bánh tart trứng cũng là lựa chọn không tồi Bánh tart ngàn lớp được bổ sung hương vị với phần creamcheese Vậy là nhà Bee đã giới thiệu tới bạn những cách "chữa cháy" cho phần nguyên liệu bị bỏ dư. Để tiết kiệm đúng cách và không lãng phí bất cứ nguyên liệu nào, hãy tham khảo các cách giải quyết phần dư đó của nhà Bee nhé. Chúc bạn thành công Xem thêm: >> Đồ uống giải nhiệt ngày hè, giải thoát khỏi nắng nóng ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình, TP.HCM

Lựa chọn mua đồ làm bánh? Tiết kiệm chi phí khi mua đồ làm bánh

Với những người bắt đầu làm bánh, những câu hỏi quen thuộc nhưng mọi người đều thắc mắc là Dụng cụ nào dùng cho công việc gì? Làm sao để phân biệt được các dụng cụ này? và rất nhiều thắc mắc khác nữa. Nếu bạn cũng đang có những câu hỏi như vậy, cùng tham khảo bài viết dưới đây của nhà Bee để có được lựa chọn dụng cụ làm bánh phù hợp và tiết kiệm nhất cho bản thân nhé Xem thêm: >> Thế giới đồ làm bánh đa dạng, cần thiết cho đầu bếp tại gia Sự cần thiết của các dụng cụ trong làm bánh Như người ta vẫn hay nói, "Kể cả người phụ nữ thông minh cũng gặp khó khăn trong việc nấu nướng nếu không có dụng cụ". Dù bạn giỏi nấu ăn tới đâu cũng thật sự cần sự giúp đỡ của các dụng cụ, bởi bản chất của các dụng cụ là cải thiện năng suất. Mặc dù vậy, với những người mới bắt đầu, việc phân biệt sự đa dạng của các loại dụng cụ khác nhau sẽ rất khó khăn. Sau tất cả, nếu bạn muốn sở hữu tất cả các loại dụng cụ, bạn cần một căn bếp lớn và khả năng kinh tế có thể đáp ứng. Để giúp đỡ mọi người có thể hiểu rõ hơn về mục đích sử dụng của các loại dụng cụ đa dạng và sở hữu chúng phù hợp với nhu cầu sử dụng, nhà Bee chúng tớ sẽ giới thiệu các loại dụng cụ theo một vài danh mục. Mặc dù chức năng của mỗi loại dụng cụ là khác nhau, một vài món đồ trong cùng một danh mục có thể sử dụng thay thế cho nhau, điều này giúp cho những người mới bắt đầu có thể tiết kiệm chi phí đáng kể Dụng cụ làm bánh rất đa dạng Tất nhiên với phạm vi bài viết, việc liệt kê tất cả các dạng dụng cụ trong làm bánh là một điều không thể. Các loại dụng cụ được lựa chọn để liệt kê trong bài viết này sẽ không bao gồm những dụng cụ lớn như lò nướng, gian bếp chuyên nghiệp hay lò ủ bánh,... Dưới đây, nhà Bee chúng tớ sẽ phân loại và giới thiệu các dụng cụ qua từng danh mục chi tiết Các danh mục dụng cụ thông thường, phổ biến trong làm bánh 1. Nhóm dụng cụ chứa: tô trộn bột, lò ủ lên men, ca đong, hộp bảo quản Dụng cụ chứa Tô trộn bột thường được làm bằng thép không gỉ hoặc thủy tinh. Thực chất, tô trộn bột là một dụng cụ có đường kính lớn, độ sâu nhất định để khi thực hiện thao tác trộn, nguyên liệu không dễ bị văng ra ngoài. Bạn có thể sử dụng dụng cụ này để đánh trứng, nhồi bột, trộn nguyên liệu và sử dụng nó thường xuyên. >> Bạn có thể tham khảo các loại tô trộn bột đa dạng kích thước nhà Bee tại đây: tô trộn bột Trong một vài trường hợp, tô trộn bột cũng có thể sử dụng như một dụng cụ để ủ bột, nhưng dụng cụ ủ bột chuyên nghiệp thường là hộp nhựa vuông, có nắp đậy, có thể sử dụng đa dạng ở gia đình quy mô nhỏ hay cả các doang nghiệp, công ty chuyên làm bánh. Đặt phần bột cần ủ vào hộp lên men, đậy nắp để đạt được nhiệt độ thích hợp, cần thiết khi ủ (chất liệu nhựa giúp kiểm soát nhiệt tốt hơn) và kiểm soát được độ ẩm Ngay từ cái tên, cốc đong (hay ca đong) là dụng cụ đo lường, nhưng khi sử dụng thực tế, ngoài trừ nước, sử dụng cân tiểu ly sẽ giúp việc cân đo chính xác hơn. Bởi thế, cốc đong được sử dụng nhiều để giữ chất lỏng, giữ các nguyên liệu nhỏ, đo kích thước nguyên liệu,... >> Tham khảo ca đong đa năng nhà Bee tại đây: ca đong nhựa dn05 500ml Bát ủ bột là dụng cụ có kích thước và hình dáng giống chiếc bát ăn cơm hàng ngày, thường được làm từ thủy tinh và gốm. Công dụng của nó cho phép bạn cân đo các nguyên liệu sống, tránh sai sót trong quá trình chế biến. Bạn có thể thay thế bằng bát ăn cơm thông thường, nhưng chiếc bát chuyên dụng này có khả năng truyền sáng tốt, tạo những hiệu ứng tốt khi bạn muốn lưu hình ảnh quá trình thực hiện làm bánh 2. Nhóm dụng cụ khuấy, trộn: spatula (phới dẹt), phới lồng, máy đánh trứng Dụng cụ khuấy Spatula (hay phới dẹt) là một trong những dụng cụ được sử dụng nhiều nhất trong làm bánh và gần như không thể không góp mặt trong nhóm dụng cụ thực hiện công việc trộn. Một dụng cụ với kết cấu mềm, phù hợp tuyệt đối với tô trộn bột, giúp trộn kỹ được các nguyên liệu trong tô sạch hơn, đều hơn. Một điều đáng nói là khả năng chịu nhiệt của spatula cũng rất hữu ích khi chiên rán thức ăn. >> Thế giới Spatula đa dạng sắc màu nhà Bee tại đây: spatula Cây đánh trứng thủ công thường được cấu tạo bởi nhiều sợi kim loại. Thiết kế của dụng cụ này cho phép đánh bông trứng thành công trong thời gian ngắn nhất, bên cạnh đó cũng có thể dùng để khuấy trộn các loại chất lỏng hoặc nguyên liệu bột. Nhưng nếu như bạn cần khuấy trộn trong thời gian dài, máy đánh trứng sẽ là sự lựa chọn phù hợp >> Tham khảo các loại phới lồng đa năng nhà Bee dưới đây: phới lồng bánh dùng Máy đánh trứng là một công cụ tiết kiệm công sức hơn so với cây đánh trứng thủ công, giống như việc nhồi bột bằng tay so với nhồi bột bằng máy. Âm thanh tạo ra khi nấu ăn cũng là một yếu tố đáng lưu tâm. Rất nhiều máy đánh trứng hiện nay trên thị trường làm từ động cơ DC tương đối yên tính. Một vấn đề cần lưu tâm nữa là nguyên liệu cần trộn không nên quá cứng, nếu không thì động cơ sẽ rất dễ hỏng. >> Sản phẩm máy đánh trứng cầm tay nhỏ gọn, tiện lợi nhà Bee: máy đánh trứng cầm tay konka kddq 1201 w Dụng cụ nấu ăn (thìa, muỗng nấu) là một loại dụng cụ trộn cầm tay, gần giống như máy đánh trứng, khác biệt lớn nhất là dụng cụ này có tốc độ cao hơn và đầu hỗn hợp sau khi trộn sẽ nhọn hơn, có thể nghiền các thành phần nguyên liệu. Có 3 yếu tố khác biệt giữa mánh đánh trứng và dụng cụ nấu ăn: thứ nhất, lượng nguyên liệu có thể trộn của dụng cụ nấu ăn ít hơn, từ đó, dụng cụ nấu ăn thực chất là một phiên bản đơn giản hơn của máy đánh trứng. Nếu bạn muốn nghiền một lượng lớn nguyên liệu thường xuyên, Bee gợi ý bạn nên chọn máy đánh trứng. 3. Công cụ đo lường: cân điện tử, thìa đong, thước, nhiệt kế, tỷ trọng kế, đồng hồ bấm giờ Dụng cụ đo lường Cân điện tử là công cụ được sử dụng nhiều nhất, thường xuyên nhất trong các loại dụng cụ đo lường. Những công thức gần đây đều sử dụng khối lượng để chỉ dẫn, định lượng cho các nguyên liệu thô được sử dụng, đo lường bằng thể tích đã bị hạn chế sử dụng vì chúng không đủ chính xác. Làm bánh tại gia chỉ cần sử dụng với lượng nguyên liệu nhỏ, vậy nên sẽ tiện lợi hơn để chọn sử dụng cân điện tử với độ chính xác từ 0.1 gam. >> Cân điện tử - món đồ thiết yếu trong làm bánh cân cơ cân điện tử Bộ công cụ thìa đong được chia thành thìa cafe (teaspoon) và thìa canh (tablespoon). Khối lượng của thìa cafe là 5ml, thìa canh là 15ml. Ngoài ra có các loại kích thước khác của bộ thìa đong này, bao gồm ½ thìa cafe và ½ thìa . Nếu yêu cầu cho chiếc bánh thành phẩm của bạn không quá cao, bạn cũng có thể sử dụng bộ thìa đong để cân đo khối lượng nhỏ của nguyên liệu thô. >> Tham khảo bộ dụng cụ thìa đong đa năng tiện dụng nhà Bee: bộ thìa đong màu sắc 1 Cây thước là một dụng cụ đo lường dạng dài, thường được sử dụng trong nướng bánh để đo lường độ dài và độ dày của khối bột, đánh dấu vị trí và thực hiện chia bột sẽ rất đều. Chiếc thước được làm bằng thép không gỉ sẽ bền hơn. Chiếc thước thường được dùng để đo lường kích thước tới 50cm và độ chính xác 1mm Có rất nhiều loại nhiệt kế hiện nay trên thị trường, như nhiệt kế trong nhà, nhiệt kế lò, nhiệt kế đồ ăn và nhiệt kế hồng ngoại dùng trong nướng. Trong số chúng, nhiệt kế trong nhà được sử dụng để kiểm tra nhiệt độ trong nhà, đo lường nhiệt độ trong môi trường lên men, ủ men,... nhiệt kế lò để đo nhiệt độ trong lò, và nhiệt kế hồng ngoại dùng để đo lường nhiệt độ bề mặt của những vật thể có cấu tạo phức tạp >> Nhiệt kế lò cũng là dụng cụ cần thiết cho người mới bắt đầu nhiệt kế lò nhiệt kế kẹo đồng hồ đo nhiệt Tỷ trọng kế thông thường không phải là một dụng cụ độc lập, nó thường được gắn kèm với một chiếc nhiệt kế. Ví dụ, nhiệt kế trong nhà mà chúng ta mua về hầu như tất cả đều có chức năng đo lường độ ẩm. Kiểm tra độ ẩm trong nhà trước khi làm bánh mỳ giúp chúng ta điều chỉnh được lượng chất lỏng phù hợp. Đo lường độ ẩm trong môi trường ủ men cũng là mục đích phổ biến của tỷ trọng kế. Đồng hồ hẹn giờ có chức năng chính là đếm giờ. Khi bạn nhồi bột, ủ bột và nướng, bạn có thể sử dụng phương pháp thời gian để kiểm soát được nhiệt độ. Nó sẽ phát chuông báo để nhắc nhở khi thời gian đã hết, chúng ta có thể nghỉ ngơi một chút trong quan trình nướng bánh. Kể cả khi có thể nhận ra mà không cần quá nhiều kinh nghiệm có thể khó khăn trong quá trình căn thời gian, vậy nên thành phẩm hoàn thanh sẽ không khác quá xa so với tưởng tượng. 4. Dụng cụ cắt: dao cắt bánh mỳ, dao cắt túi bánh, dao tròn (dao lăn cắt pizza), dao bếp Dao cắt bánh là một chiếc dao sắc bén và có răng cưa. Ngoài việc sử dụng để cắt bánh mì và không làm rơi vụn bánh, đây cũng là con dao phù hợp để cắt những thức ăn mềm. Chỉ khi bề mặt cắt gọn gàng, bạn mới có thể quan sát cấu trúc bên trong của thành phẩm, vì vậy dao răng cưa là một công cụ thiết yếu trong thế giới làm bánh. Lưỡi dao càng dài càng tốt, nếu không bạn sẽ gặp nhiều khó khăn khi cắt những chiếc bánh lớn. Dao cắt bột được dùng để chia khối bột hoặc bánh mỳ, với hình dáng cơ bản nhất là một lưỡi lam gắn trên một chiếc đũa. Mặc dù có rất nhiều hình dáng trên thị trường, tôi vẫn nghĩ dao lam sẽ tiện hơn, có thể dễ dàng thay thế mỗi khi bị cùn Dao lăn thường được sử dụng cắt những khối bột phẳng hoặc bánh mỳ (như đế pizza, focaccia,...) vì diện tích bề mặt của chúng quá lớn, rất khỏ để sử dụng các loại dao cắt bánh mỳ thông thường để hoàn tất lát cắt, vậy nên họ tạo ra loại dao này để không bị giới hạn diện tích cắt. Dao lắc, hay dao cạo, loại dao có hình dáng như cái quạt. Bằng việc lắc đều từ trái sang phải, loại dao này sẽ cắt được một bề mặt khá phẳng, ví dụ như pizza, khoai chiên bông tuyết, kẹo bơ cứng,... với những thành phẩm có kết cấu cứng hơn, dao lắc sẽ ít gặp khó khăn hơn trong các loại dao khác. Dao chà láng được thiết kế giống như một tấm nhựa, có thể sử dụng để hỗ trợ lấy bánh ra khỏi khuôn hay khay nướng. Nó được gọi là dao vì hình dáng của nó. Tấm nhựa này được thiết kế mượt mà và tránh làm xước lòng khuôn chống dính Dụng cụng cắt - các loại dao 5. Bộ dụng cụ trang trí bánh: dao cắt bánh, dụng cụ chà láng, túi bắt kem, đui bắt kem, bàn xoay Dao cắt bánh có thể sử dụng song song với dao răng cưa. Khi sử dụng chúng để cắt bánh, chiếc bánh sẽ được chia thành những phần đều nhau về độ dày, thích hợp để trang trí. Phới dẹt cũng có thể được gọi như một chiếc dao, nó không được dùng để cắt thực phẩm mà để phết kem. Để phết kem khi trang trí bánh, spatula cũng có thể dùng để phết các nguyên liệu mềm. Nếu bạn thường xuyên trang trí bánh kem, sẽ cần thiết hơn để có một chiếc spatula thường và chiếc dao phết kem riêng biệt Hình dáng của chiếc phới dẹt thường là hình tam giác hoặc tứ giác, chúng thường được dùng để lấy những miếng bánh ngọt hoặc pizza. So sáng với việc phải cầm bánh bằng tay, bánh được lấy ra theo cách này sẽ dễ dàng hơn để không làm nó biến dạng Dụng cụ trang trí bánh kem Túi bắt kem được sử dụng để bơm kem, bơm bột lỏng, làm đầy nhân bánh,... và là một vật dụng thiết yếu để bắt kem. Túi bắt kem có loại không thể tái chế và có thể tái chế (làm từ silicone hoặc vải). Loại túi không thể sử dụng lại có thể giúp bạn không cần phải rửa lại nó sai khi bơm kem. Khi bơm bột bánh quy, loại bột có kết cấu đặc hơn một chút so với các loại bột khác, túi bắt kem silicone có thể sẽ phù hợp hơn. Đui bắt kem thường được sử dụng cùng với túi bắt kem. Do sự đa dạng hình dáng của bông kem, số lượng đui kem rất lớn và đa dạng. Đui bắt kem không chỉ dùng cho trang trí bánh, chúng cũng có thể dùng để bơm bột bánh quy hay kem trang trí. Không cần thiết để bạn mua toàn bộ set đui ngay khi bắt đầu, bạn có thể mua những gì bạn cần nhất trước sẽ là lựa chọn phù hợp hơn >> Tham khảo bộ đui bắt bông kem, đui trang trí bánh nhà Bee: đui trang trí bánh Bàn xoay hay dụng cụ trang trí bánh, là một chiếc bàn tròn có thể xoay được, nó được dùng để phết bánh và có thể phết kem, có thể được làm từ kim loại, thủy tinh, nhựa hoặc các chất liệu khác. Thông thường, kim loại sẽ là sự lựa chọn tốt hơn, vì chúng sẽ chắc chắn hơn khi xoay và dễ dàng làm sạch 6. Dụng cụ nhồi bột: tấm nhồi bột, cây lăn bột, tấm cắt bột, vải ủ bột, bảng đo kích thước bột, giỏ ủ bột Tấm nhồi bột là một tấm thảm silicon trên bàn khi tiến hành nhồi bột và chúng có đa dạng các kích thước. Mặc dù sử dụng tấm nhồi bột có thể tránh làm bẩn mặt bàn, nhưng nó không thật sự tiện lợi khi lau rửa. >> Tham khảo tấm lăn bột đa năng, tiện dụng nhà Bee: tấm nướng và giấy lót bánh Có đa dạng các loại cây lăn bột, bên cạnh những cây lăn bột cơ bản, có những cây lăn bột không, cây lăn bột điều chỉnh độ dày và cây lăn bột có cán. Cây lăn bột thường được làm từ gỗ, thép không gỉ, cẩm thạch, nhựa,... Cây lăn làm bằng gỗ dễ bị mốc hơn và cây lăn thép hoặc nhựa sẽ dễ bảo quản hơn. Cây lăn bột thông thường sẽ làm hầu hết mọi việc bạn cần, nhưng cây lăn có lỗ thông khí có thể thông khí khi lăn bột Tùy theo từng loại kết cấu, tấm cắt bột có thể được chia thành loại cứng và loại mềm. Tấm cắt bột có thể được chia thành loại cứng và loại mềm, tấm cắt bột cứng phù hợp để cắt những khối bột mềm, trong khi tấm cắt bột mềm sẽ phù hợp để vét bột dưới đáy tô. Tắm cắt bột thường được làm từ thép không gỉ và nhựa, bên cạnh đómotj số loại cắt bột cũng có thước đo. Khi làm bánh mỳ, tắm cắt bột là công cụ được dùng nhiều nhất. Dụng cụ nhồi bột: Tấm nhồi, miếng cắt bột, cây lăn bột Vải ủ bột thường được sử dụng để làm túi ở Châu Âu. Mặc dù mang một cái tên rất thời trang, nó chỉ là một tấm vải vuông từ cotton. Gấp nó lại theo dạng gợn sóng để chia bột, ngăn không cho nó phẳng ra khi nở. Bên cạnh đó, cũng có thể dùng những tấm vải này để bọc bột và ngăn cho bột không bị khô. Bảng đo bột là một tấm bảng hình chữ nhật, khi bạn làm những chiếc bánh mỳ phong cách châu Âu có kịch thước lớn như baguette, nó sẽ cần thiết để chuyển khối bột từ tấm vải ủ bột tới giấy chống dính hoặc khay nướng. Mặc dù vậy, bột lên men tương đối mỏng và dễ dàng bị phá hủy hình dáng nếu bạn cầm nó trực tiếp bằng tay. Trong tình huống này, bạn cần một dụng cụ vận chuyển để thực hiện công việc này. Giỏ lên men thường có dạng tròn hoặc oval. Đặt khối bột vào giỏ ủ để bột lên men có thể giữ hình dáng bột khi chúng nở lớn hơn và để lại những hoa văn đẹp trên mặt bột. Bởi vì chúng đều là sản phẩm tự làm, vậy nên giá thành của những chiếc giỏ này không rẻ. Nếu bạn không thường làm những loại bánh mỳ ngọt châu Âu, bạn có thể tiết kiệm được một khoản lớn rồi. 7. Dụng cụ nướng và cách nhiệt: tấm nướng, đá nướng, vải, găng tay nướng bánh, xẻng lấy bánh, khay tản nhiệt Đá nướng: là một loại vật dụng nhân tạo có độ dày nhất định. Dựa vào độ dày của chúng, chúng có thể giữ nhiệt lâu hơn khay nướng, là dụng cụ đặc biệt hữu ích khi nướng bánh mỳ hoặc pizza. Bởi vì những loại mỳ châu Âu cần nhiệt cao hơn để chúng có thể nở tốt và nhanh nhất, bên cạnh đó, đế bánh pizza cần kết cấu giòn trong thời gian ngắn nhất, vậy nên với những ai thường làm bánh Âu hay pizza, dụng cụ này là cần thiết Đá hơi: có chất liệu giống như đá nướng, chức năng chính của nó là giữ nhiệt. Khi bạn đun nước sôi trong phần đá hơi đã làm nóng, một lượng lớn hơi nước sẽ được giải phóng, có lợi cho quá trình hồ hóa của tinh bột trên bề mặt bánh mỳ, tạo nên màu sắc đẹp mắt. Tuy nhiên, cách nướng bằng đá này có những sự nguy hiểm nhất định, và hiện nay một số lò nướng cũng trang bị hệ thống hấp, vậy nên đá hơi đã không còn được phổ biến Dụng cụ nướng bánh Vải chống dính: có tác dụng ngăn bánh khỏi dính vào bề mặt khay, khuôn, cũng tránh dầu trên khay dính vào kết cấu bánh. Có nhiều loại vải chống dính như vải nướng chịu nhiệt, vải nướng chuyên dụng làm bánh, vải chống dính macaron,... Chất liệu thường xuyên được sử dụng nhất là sợi thủy tinh và silicone để chống dính. So với giấy nến, vải nướng có thể tái sử dụng, bảo vệ môi trường và tiết kiệm tài chính. Găng tay chịu nhiệt cũng là một dụng cụ thiết yếu trong làm bánh. Nó thường được làm từ vật liệu chịu nhiệt như cotton và silicone, thường có 2 dạng là găng dài và găng ngắn. Nếu lò nướng nướng của bạn lớn và sâu, loại găng dài sẽ giúp bảo vệ tốt hơn. Chúng cũng có loại chia ngón tay, giúp bạn tiện lợi hơn trong việc cầm nắm các thành phẩm Xẻng chuyển đồ là một vật dụng làm từ kim loại hoặc gỗ với bề mặt phẳng, có phần cán dài hơn 30cm. Thiết kế này giúp bạn dễ dàng vận chuyển các loại bánh như pizza hay bánh kiểu Âu vào lò nướng. Nếu bạn là một tín đồ của pizza, dụng cụ xẻng này là một dụng cụ rất phù hợp Khay tản nhiệt: là một khay kim loại (tương tự nhưu khay nướng), dùng để làm nguội các thành phẩm bánh sau khi nướng. Những chiếc bánh vừa ra lò sẽ có một lượng lớn hơi nước khuếch tán từ trong ra ngoài, bởi vậy nếu không để trên khay tản nhiệt, hơi nước sẽ dễ đọng lại dưới đáy thành phẩm, khiến cho thành phẩm không đạt được độ giòn theo yêu cầu và dễ bị hỏng, từ đó hạn chế về chất lượng và thời gian sử dụng 8. Dụng cụ dùng một lần: giấy nến, giấy bạc, găng tay dùng một lần, bọc nilon (túi nilon) Giấy nến chống dính là dụng cụ có thể tiêu hủy, với chức năng đơn giản như thấm dầu. Với khay nướng không có lớp chống dính, đầu tiên bạn đặt một tấm giấy nến trước khi đặt bánh hay thức ăn khác lên, giấy nên sẽ dễ dàng loại bỏ việc đồ ăn dính vào khay nướng và khó khăn trong lau rửa, giấy nến cũng giúp cho việc tạo khuôn dễ dàng. Giống như giấy nến, giấy bạc (hay giấy thiếc) cũng là vật dụng dùng 1 lần. Việc bọc nguyên liệu bằng giấy bạc trước khi nướng sẽ giảm thiểu việc thoát độ ẩm của nguyên liệu đó. Ứng dụng khác của giấy bạc là bọc ngoài các khuôn, khay sẽ hạn chế bị cháy bề mặt Giấy nến và giấy bạc, tiện dụng và hữu ích khi làm bánh Găng tay dùng một lần trong nướng bánh là găng tay thực phẩm, với thành phần chính từ polyethylene (PE), polyvinyl chloride (PVC), cao su,... Trong số chúng, găng tay từ polyethylene có độ đàn hồi kém, rất dễ bị rách nhưng lại có giá thành rẻ, và chiếc găng tay trong suốt thường dùng nhất là PVC có độ đàn hồi ở mức trung bình, không dễ hỏng và ôm tay hơn, thường được sử dụng trong làm bánh; găng tay cao su đàn hồi tốt hơn và cũng không dễ hỏng, nhưng chúng sẽ bị ám mùi cao su Bọc thực phẩm và túi nilon được sử dụng nhiều trong bếp và thường xuyên nhất là khi giữ cho nguyên liệu tươi ngon. Trong làm bánh, các túi giữ thành phẩm có thể chứa đa dạng các loại bột hoặc nhân khác nhau để ngăn sự bay hơi. Màng bọc thực phẩm cũng có thể phủ lên bột và các nguyên liệu khác để tránh bề mặt của chúng bị khô. Trong nhiều trường hợp, 2 vật dụng này có thể sử dụng thay thế cho nhau, bạn có thể lựa chọn sử dụng thứ tiện lợi hơn tùy theo các trường hợp cụ thể 9. Các loại vật dụng khác: rây bột, tách trứng, chổi phết, bình phun nước, muỗng nhồi, con lăn đục lỗ Dụng cụ rây bột: Khi làm bột với một lượng lớn chất lỏng, bạn nên rây mịn bột trước để bột có thể mịn và dễ dàng trộn đều hơn. Có các loại mắt rât lớn và nhỏ, loại lớn thường được sử dụng nhiều để rây các loại bột mỳ, loại nhỏ dùng để rây các loại nguyên liệu dạng bột khác với khối lượng nhỏ. Ngoài các loại rây bột bằng tay, còn có loại dụng cụ rây bán tự động, có thể rây bột bằng cách nhấn nút, khá tiện sử dụng nhưng có chút khó khăn khi vệ sinh. Dụng cụ tách trứng: dùng để chia, tách lòng đỏ và trắng trong trứng, với người mới sẽ dễ dàng tách trứng hơn khi sử dụng dụng cụ này để không làm vỡ lòng đỏ và trộn chung vào lòng trắng. Sau khi học các phương pháp tách lòng trứng, dụng cụ tách trứng này có thể sẽ rất hữu dụng và dễ thành công Chổi quét bơ, dầu: Vai trò của cây chổi quét này là phủ chất lỏng đều quanh bề mặt các thành phẩm trong nướng bánh và cải thiện màu sắc, hương vị của thành phẩm đó. Hiện nay, chổi được bày bán phổ biến trong siêu thị là chổi quét làm từ silicone hoặc bàn chải (làm từ len hoặc polypropylene). Cả 2 loại vật liệu này có lợi ích và bất lợi riêng của chúng, khi chổi silicone không đồng đều với phần chải, nhưng dễ dàng vệ sinh, bạn có thể lựa chọn dựa trên nhu cầu sử dụng trong tình huống cụ thể. Dụng cụ làm bánh đa dạng Bình xịt nước có thể phun lượng chất lỏng sử dụng để xịt theo dạng phun sương lên bề mặt của vật thể, có thể sử dụng để xịt nước hoặc dầu. Xịt chất lỏng theo dạng phun sương lên bề mặt của thành phẩm bánh nước có thể vừa làm ẩm và làm chậm quá trình cứng của bề mặt khi nướng. Việc xịt dầu thường dùng khi muốn chống dính. Thìa thêm nhân: có hình dạng như một chiếc thước bằng kim loại nhỏ và sử dụng chủ yếu để đục lỗ, thêm nhân trong bột. So sánh với một chiếc thìa thông thường, dụng cụ này có bề mặt phẳng, có thể dễ dàng thêm nhân vào ruột bột, là một trợ thủ đắc lực để làm bánh mỳ, bánh bao và bánh hấp Hình dáng của con lăn đục lỗ giống một cái chùy, là vật dụng được bao phủ bởi các hạt nhỏ sần trên phần con lăn. Khi sử dụng dụng cụ để lăn qua lại trên mặt bột, các bong bóng hơi trong phần bột sẽ bị chọc thủng và đạt được hiệu quả khử khí. Khi làm pizza hoặc các loại bánh phẳng sẽ yêu cầu thao tác khử khí này, khi đó dụng cụ sẽ giúp ích và đạt hiệu quả tốt hơn so với khi dùng dĩa Một vài lời khuyên khi mua dụng cụ làm bánh cho người mới bắt đầu Sự phong phú về dụng cụ làm bánh trên thế giới thật đáng kinh ngạc và đương nhiên sẽ có nhiều hơn số lượng dụng cụ bạn có thể tưởng tượng. Bạn chắc chắn sẽ không thể sở hữu toàn bộ chúng ngay lập tức, nhưng tiến dần tường bước trong quá trình sẽ thích hợp hơn Sự đa dạng của các dụng cụ làm bánh vượt khỏi tưởng tượng của chúng ta Khi tiến hành mua dụng cụ, bạn có thể bắt đầu với việc tìm câu trả lời cho một vài câu hỏi: Dụng cụ này có cần thiết không? Bạn sẽ không thể tạo nên sản phẩm nếu không có dụng cụ này? Nó có được sử dụng thường xuyên trong tương lai không? Nó có thể thay thế bằng dụng cụ khác không? Ví dụ, khi bạn cần các dụng cụ trộn, phới dẹt (spatula) silicone và phới lồng đánh trứng thủ công sẽ cần dùng đến, vậy nên chúng cần thiết. Các dụng cụ như con lăn đục lỗ có thể chỉ được sử dụng khi làm pizza, bạn có thể thay thế nó bằng dĩa, vậy nên nếu bạn không phải là tín đồ mê pizza, bạn sẽ rất ít khi cần sử dụng tới nó và sẽ không nhất thiết phải tốn tiền cho nó Dụng cụ rất đa dạng và gần như vô hạn, nhưng khả năng tài chính thì có hạn, hơn nữa, nướng bánh là một hoạt động nhiều rủi ro, đặc biệt là với người mới bắt đầu. Hy vọng sau khi tham khảo bài viết này, bạn sẽ có thể tiết kiệm được những khoản tiền lãng phí. Với những người muốn phát triển công cuộc kinh doanh bánh trong thời gian dài, những khoản đầu tư vào dụng cụ này sẽ đạt được hiệu quả cần thiết Nhà Bee đã giới thiệu sơ về những danh mục đồ làm bánh chủ yếu, và sự cần thiết của từng dụng cụ phụ thuộc vào nhu cầu cụ thể của mỗi người. Bee chúc bạn có thể tìm được và sở hữu cho mình những dụng cụ cần thiết và phù hợp nhu cầu của mình nhé. Chúc các bạn thành công Xem thêm: >> Các dụng cụ làm bánh cơ bản cho người mới bắt đầu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Ngày Gia đình Việt Nam là ngày nào? Những lời chúc và hoạt động ý nghĩa trong Ngày Gia đình

Ngày Gia đình Việt Nam 28/6 là một ngày lễ quan trọng nhằm tôn vinh mái ấm gia đình Việt. Đây là ngày mà mọi thành viên trong gia đình dành sự quan tâm đến nhau, ngày mà xã hội quan tâm đến những gia đình không trọn vẹn để bất cứ ai cũng có thể cảm nhận được không khí của một mái ấm gia đình hạnh phúc. Ngày đặc biệt này, bạn đã nghĩ ra muốn cùng gia đình làm gì chưa? Lịch sử ra đời ngày Gia đình Việt Nam Khi còn sinh thời, chủ tịch Hồ Chí Minh là người rất quan tâm đến vấn đề gia đình. Người đã từng nói rằng; " Quan tâm đến gia đình là đúng vì nhiều gia đình công lại mới thành xã hội, gia đình tốt thì xã hội mới tốt, xã hội tốt thì gia đình càng tốt hơn, hạt nhân của xa hội là gia đinh". Nghe theo lời Bác, nước ta luôn có những chỉ thị để bảo vệ những thành viên trong gia đình. Điển hình như chỉ thị số 55- CT/TW về tăng cường sự lãnh đạo của các cấp ủy Đảng của cơ sở đối với công tác bảo vệ, chăm sóc và giáo dục trẻ em. Đến ngày 4/5/2001, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 72/2001/QĐ-TTg về ngày Gia đình Việt Nam. Ý nghĩa ngày gia đình Việt Nam Quyết định của Thủ tướng Chính phủ nêu rõ rằng: Lấy ngày 28/06 hàng năm là ngày Gia đình Việt Nam, nhằm đề cao trách nhiệm lãnh đạo các ngành, các cấp, các đoàn thể và tổ chức xã hội cùng toàn thể các gia đình thường xuyên quan tâm xây dựng gia đình no ấm, bình đẳng, tiến bộ, hạnh phúc, đẩy mạnh công tác bảo vệ, chăm sóc và giáo dục trẻ em, góp phần xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. Ngày gia đình Việt Nam là dịp để nhắc nhở mội người nhớ đến tình cảm thiêng liêng với gia đình. Dù có đang sinh sống và làm việc ở đâu đi nữa thì hãy luôn hướng về người thân, về gia đình, về cội nguồn đó chính là tình cảm tốt đẹp nhất mà chúng ta cần trân trọng. Đồng thời đây cũng là ngày nhắc nhở chúng ta chống lại những điều gây ảnh hưởng xấu tới hạnh phúc gia đình: bạo lực gia đình, bất bình đẳng trong hôn nhân, ....và nêu cao những hành động tốt đẹp để bảo về hạnh phúc gia đình. Bên cạnh đó vào thời gian này mọi người cũng cùng nhau giao lưu chia sẻ và học hỏi những kinh nghiệm để xây dựng một gia đình văn hóa, hạnh phúc và ngày càng bền vững. Ngày gia đình Việt Nam nhằm tôn vinh những giá trị tốt đẹp của gia đình, gìn giữ và phát huy những ý nghĩa văn hóa, tinh thần đậm nét truyền thống Việt Nam. Mỗi một gia đình sẽ có những cách khác nhau để tận hưởng ngày này được hạnh phúc, trọn vẹn nhất. Điều đặc biệt là mỗi một cá nhân đều sẽ cảm nhận được sự ấm áp, thân thuộc mỗi khi có dịp quây quần bên gia đình vào ngày này. Những hoạt động ý nghĩa ngày Gia đình Việt Nam Trong cuộc sống ngày càng hối hả như bây giờ con người ta cần những khoảng thời gian yên bình, bên những người thân yêu để xua tan đi những căng thẳng, áp lực. Vì vậy ngày gia đình Việt Nam như một khoảng thời gian quý báu để những người con trở về sum họp cùng gia đình. Một số hoạt động ý nghĩa cùng gia đình Tặng một món quà đặc biệt Quà tặng ngày Gia đình sẽ là một ý kiến không tồi đâu. Chẳng cần những thứ cao sang hay đắt tiền, đôi khi những món quà nhỏ, đơn giản, ấm áp nhưng lại mang đến rất nhiều ý nghĩa cho người nhận. Trước khi tặng bạn hãy tìm hiểu sở thích của họ để tìm được món quá hợp lý nhất nhé! Chụp hình gia đình Đây là dịp có thể gặp mặt đầy đủ các thành viên trong gia đình thì tại sao chúng ta lại không cùng nhau chụp những bức ảnh thật đẹp để lưu giữ khoảnh khắc đặc biệt này nhỉ? Sau này cả nhà có thể cùng nhau ngắm nhìn và ôn lại chỉ niệm đẹp đó thì còn gì tuyệt vời hơn chứ. Cùng nhau nấu ăn Cảm giác cả gia đình cùng nhau chuẩn bị một bữa ăn sum họp thật ý nghĩa biết bao. Chẳng cần một đầu bếp nổi tiếng hay một nhà hàng sang trọng nào, chỉ cần cả gia đình cùng nhau nấu một bữa ăn bằng cả tình yêu thương là đủ rồi các bạn nhỉ? >> Xem thêm: Trổ tài làm món Spaghetti đổi vị cho Ngày Gia đình Bên cạnh bữa ăn đầy đủ, cả gia đình cũng có thể cùng nhau làm nên một chiếc bánh. Những chiếc bánh ngon miệng, đẹp mắt được tạo nên bởi những đôi bàn tay của các thành viên gia đình sẽ rất đặc biệt. Vào Ngày Gia đình, các thành viên cùng nhau vào bếp và tạo nên một chiếc bánh, dành thời gian bên nhau , cùng nhau thực hiện từng công đoạn của chiếc bánh như trộn bột, đánh trứng, đổ khuôn, cùng nhau theo dõi chiếc bánh được nướng trong lò,... sẽ tạo nên những kỉ niệm đáng nhớ và ấm áp trong dịp đặc biệt này Để giảm bớt thời gian và công đoạn khi phải chuẩn bị đầy đủ, cân đo từng nguyên liệu của những loại bánh, nhà Bee đã chuẩn bị các set nguyên liệu đầy đủ cho đa dạng các loại bánh, giúp bạn "làm bánh dễ như ăn bánh". Hãy ghé Beemart để lựa chọn loại bánh phù hợp với gia đình bạn nhé Thăm viếng người thân Ngày Gia đình là dịp để đoàn viên Dành thời gian thăm viếng và gặp gỡ những người thân yêu khác trong gia đình. Tạo một không gian trò chuyện, chia sẻ và kỷ niệm với nhau. Các thế hệ trong gia đình sẽ cùng nhau thưởng thức một bữa ăn, dành thời gian ở cùng nhau. Những khoảnh khắc cùng nhau với các thành viên gia đình, sẽ trở thành những kỷ niệm đẹp và vô giá trong cuộc sống bộn bề. Lời chúc cho Ngày Gia đình Việt Nam 28/06 Gia đình là nơi trân quý và thiêng liêng nhất - Gia đình là nơi yên bình nhất sau những bon chen mưu sinh. Nhân Ngày Gia đình Việt Nam, chúc cho bố mẹ luôn vui vẻ, hạnh phúc và tràn đầy sức khoẻ. Chúng ta mãi là một gia đình hạnh phúc. Con yêu bố mẹ rất nhiều. - Nhân Ngày Gia đình Việt Nam, con chúc bố mẹ không chỉ hôm nay mà cả 364 ngày còn lại đều là những ngày hạnh phúc. - Nhân Ngày Gia đình Việt Nam, chúc cho tổ ấm của chúng mình luôn hạnh phúc viên mãn. Cùng nhau cố gắng để chăm lo và nuôi dạy con cái thật tốt, anh/em nhé! - Chúng ta may mắn được là một gia đình. Bố mẹ yêu các con rất nhiều. Chúc mừng Ngày Gia đình Việt Nam - Nhân Ngày Gia đình Việt Nam, bố mẹ mong gia đình mình sẽ luôn đồng hành, sát cánh cùng nhau trong cuộc sống. Bố mẹ yêu cả nhà mình rất nhiều Ngày gia đình Việt Nam sắp đến rồi, chúc bạn sẽ có một ngày thật tuyệt vời và tràn đầy hạnh phúc bên những người thân yêu. Hãy luôn biết trân trọng những điều tự nhiên nhất mà gia đình mang lại nhé. Chúc bạn và cả gia đình có một ngày Gia Đình hạnh phúc và vui vẻ bên nhau! ------------------------------------------------------------ CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Những lời chúc sâu lắng và ý nghĩa nhân Ngày của Cha

Ngày của Cha là một trong những ngày lễ quan trọng để con cái thể hiện tình cảm yêu thương, biết ơn và kính trọng đối với người cha đã sinh thành và nuôi dưỡng mình. Hãy cùng nhà Bee gửi tới Cha những lời chúc sâu lắng và ý nghĩa đến Cha nhân ngày đặc biệt này nhé. Xem thêm: >> Ngày của Cha là ngày nào? Ý nghĩa ngày của Cha Ngày của Cha thường được tổ chức vào chủ nhật thứ 3 của tháng 6 hằng năm. Đây là dịp để ca ngợi, tôn vinh công lao sinh thành, dưỡng dục của người cha. Vào ngày này, những người con trong gia đình sẽ bày tỏ lòng kính yêu đối với người đã quan tâm, hy sinh chăm sóc cho mình. Năm 2023, ngày của Cha rơi vào chủ nhật, ngày 18 tháng 06. >> Xem thêm: Những món quà ý nghĩa tặng cha vào ngày đặc biệt Ngày của Cha năm 2023 Ý nghĩa Ngày của Cha Ngày của Cha là một ngày mà những người con thể hiện lòng biết ơn những tình cảm và sự trân trọng với người cha của mình. Đây là ngày được tổ chức vào ngày chủ nhật thứ ba của tháng 6 hàng năm. Năm 2023 này, Ngày của Cha sẽ vào ngày 18/06/2023, hãy cùng Beemart điểm qua những món quà bất ngờ dành cho cha với những lời chúc hay và đầy ý nghĩa dưới đây nhé Những lời chúc gửi tới người cha vững chãi trong gia đình Những lời chúc ý nghĩa gửi tới Cha trong ngày đặc biệt Gửi tới Cha lời yêu thương - Happy Father’s Day! Hôm nay là ngày của Cha nên con chỉ muốn nói với cha rằng cảm ơn những hi sinh, vất vả của bố suốt thời gian qua. Và có một câu con muốn nói với cha rất lâu rồi mà chưa dám, đó là “con yêu cha”. Chúc cha luôn mạnh khỏe, vui vẻ và thật hạnh phúc bên mẹ và con. - Hôm nay là Ngày của Bố, con không có gì ngoài tình yêu thương, kính trọng và biết ơn gửi đến bố. Con mong bố luôn mạnh khỏe, hạnh phúc và mãi là chỗ dựa vững chãi cho chúng con bố nhé. - Con chưa bao giờ nói yêu ba là bởi vì không có từ ngữ nào có thể diễn tả hết được tình yêu đó ba ạ. Con luôn tự hào và vui sướng vì được làm con gái của ba, được ba cưng chiều, yêu thương. Cảm ơn ba vì tất cả những gì ba đã làm cho con. Chúc mừng ngày của Bố! Ảnh sưu tầm: Cha là người mà con mãi biết ơn - Con mong rằng không chỉ vào Ngày của Cha mà tất cả những ngày khác trong năm, bố yêu quý của con luôn được vui vẻ, mạnh khỏe và bình an. Con yêu bố rất nhiều! Happy Father's Day! - Con chưa từng nói “Con yêu cha” nhưng với con, cha là người có sức ảnh hưởng đến suy nghĩ và mọi quyết định quan trọng trong cuộc đời con. Những lời khuyên cha dành cho con đã giúp con có những bước đi đúng đắn sau này. Con thấy mình thật may mắn vì được làm con của cha. Cảm ơn cha vì chấp nhận là người bạn đồng hành thân thiết, kiên nhẫn và dành sự ủng hộ tuyệt đối cho con. Cha không hoàn hảo, nhưng cha sẽ luôn yêu con theo cách hoàn hảo nhất - Cám ơn cha vì đã cùng mẹ sinh ra con và nuôi dưỡng con cho đến ngày trưởng thành. Cám ơn cha, về những tháng ngày nhọc nhằn đã làm tóc cha thêm bạc, lưng cha thêm còng.... Con chúc cha của con mỗi ngày đều vui vẻ và sống khỏe, con yêu cha nhiều. - Bố ơi, hôm nay là Ngày của Cha, con không biết nói gì ngoài lời cảm ơn bố. Cảm ơn bố đã sinh ra, nuôi dưỡng con, dạy dỗ con. Cảm ơn bố đã khóc, đã cười vì con và đơn giản là vì bố đã chịu làm bố của con. Con chỉ cầu mong bố sống mạnh khỏe, hạnh phúc là con cảm thấy vui rồi. - "Công cha như núi Thái Sơn/Nghĩa mẹ như nước trong nguồn chảy ra", con cảm ơn ông trời đã cho con được làm con của cha. Nhân Ngày của Cha, hơn tất cả mọi món quà, con muốn nói cha là món quà lớn nhất mà Thượng đế ban tặng cho con. Những lời chúc ý nghĩa tự tay viết thiệp gửi tặng Cha - Bố thân mến! Con cảm ơn bố đã luôn chăm sóc và dạy dỗ con để con trưởng thành như ngày hôm nay. Con mãi không quên dáng lưng bố cùng những giọt mồ hôi rơi ngoài cánh đồng, những đêm hè quạt mát cho con ngủ ngon. Bố lúc nào cũng âm thầm theo dõi từng chặng đường của con. Nhân ngày của Cha, con chúc bố luôn khỏe mạnh, vui vẻ và hạnh phúc cùng cả gia đình mình Vòng tay vững chãi của Cha đã che chở tuổi thơ con - Con biết bố luôn là người chịu “thiệt thòi” nhất trong gia đình. Trong khi mẹ có rất nhiều ngày kỷ niệm và được mọi người nhớ đến. Nào là ngày Quốc tế phụ nữ 8/3, 20/10, Ngày của Mẹ,… thì bố chỉ có duy nhất một ngày. Bố đừng buồn bố nhé! Với con, ngày nào cũng là ngày của Cha. - Mọi điều xảy ra đều có quy luật của nó. Thế nhưng, tình yêu của bố lại không tuân theo một quy luật nào cả. Bố luôn dành hết tình yêu thương, sự quan tâm, lo lắng cho cả gia đình. Chỉ cần một lời động viên, một ánh mắt tin tưởng của bố dành cho con; con tin mình có thế vượt qua tất cả khó khăn của cuộc sống. Con yêu bố rất nhiều! Tấm thiệp ghi những lời chúc ngọt ngào sẽ mang lại niềm vui cho Cha Chúc mừng ngày của Cha, Cha yêu thương của con! Mãi mãi tràn đầy niềm vui và hạnh phúc bên gia đình. Xin Cha luôn khỏe mạnh và thành công trong mọi việc, Con yêu Cha và cảm ơn Cha vì tất cả. Con yêu Cha, cảm ơn Cha về tất cả Xem thêm: >> Các ý tưởng tổ chức hoạt động nhân Ngày của Cha Như vậy Beemart đã gợi ý cho bạn những lời chúc hay và ý nghĩa nhất dành cho Cha của mình vào dịp lễ năm nay. Gửi tới cha những lời chúc ấm áp và ý nghĩa, cha của bạn sẽ rất vui và hạnh phúc khi nhận được những lời chúc chân thành và thấm đượm tình cảm mà bạn dành tặng cha. Ngoài ra tại Beemart đang có set nguyên liệu làm bánh để cho bạn thỏa sức sáng tạo và dành những điều tốt đẹp, yêu thương cho cha của mình. Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản giúp bạn "làm bánh dễ như ăn bánh". Tham khảo ngay bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Món quà tặng Cha nhân ngày đặc biệt

Ngày của Cha là dịp vô cùng đặc biệt để chúng ta bày tỏ lòng biết ơn, sự kính trọng và tình yêu thương dành cho người cha đáng kính của mình. Vậy món quà tặng nào cho ngày của cha sẽ thực sự ý nghĩa và thể hiện được hết tấm lòng của bạn? Nếu bạn chưa có ý tưởng cho những món quà này, tham khảo bài viết dưới đây của nhà Bee nhé. Tham khảo: >> Ngày của Cha là ngày nào? Ý nghĩa Ngày của Cha Để tôn vinh cha, những món quà là điều thiết thực để thể hiện lòng biết ơn và tình cảm chân thành đến người cha của mình. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để chọn ra món quà phù hợp cho cha của mình nhé Những món quà có thể dành tặng cho cha trong ngày kỷ niệm đặc biệt Những tấm thiệp chúc mừng Ảnh sưu tầm: Những tấm thiệp được trang trí đẹp mắt Một trong những món quà đầu tiên và mang nhiều ý nghĩa, đó chính là những tấm thiệp được trang trí phù hợp với sở thích của cha, ghi những lời chúc chân thành mang tới niềm vui và hạnh phúc cho người cha đáng kính nhân dịp đặc biệt. Sổ tay Ảnh sưu tầm: Những cuốn sổ tay giúp cha có thể ghi chú dễ dàng Sổ tay là một món quà quen thuộc nhưng không hề gây nhàm chán. Món quà là cuốn sổ tay cha có thể mang theo bất cứ lúc nào để ghi chép những điều quan trọng, rất thiết thực phải không? Ví da Chiếc ví là một vật dụng quen thuộc, cần thiết và quan trọng cho những người đàn ông. Cha luôn cần mang theo ví mỗi khi ra ngoài, bởi vậy món quà quen thuộc mà thiết yếu này cũng là một lựa chọn tốt cho Ngày của Cha Ảnh sưu tầm: Đã đến lúc thay giúp Cha chiếc ví mới Món ăn mà cha yêu thích Ảnh sưu tầm: Những món ăn đa dạng. phù hợp với sở thích của cha là món quà thú vị Một mâm cơm gia đình tự tay thực hiện với những món ăn phù hợp với sở thích của cha vừa là một bữa tiệc tại gia, vừa là một món quà đặc biệt vào Ngày của Cha. Áo sơ mi Dù ở độ tuổi nào, những chiếc áo sơ mi luôn là những món quà thích hợp dành cho những người đàn ông. Bởi vậy Ngày của Cha, những chiếc áo sơ mi cũng là phần quà thích hợp Ảnh sưu tầm: Áo sơ mi Một chiếc bánh tự làm Để chúc mừng một ngày đặc biệt như Ngày của Cha, tự "xắn tay áo" làm một chiếc bánh handmade cho cha và cả gia đình là một món quà phù hợp, bạn có thể tham khảo Bánh là một món quà phù hợp với rất nhiều dịp lễ Cách làm một số loại bánh dành tặng cha nhân ngày lễ đặc biệt 1. Bánh mousse Khi nhắc đến mousse ai cũng nghĩ ngay đến lớp kem mát lạnh mềm mịn, tan trong miệng. Trong tiếng Pháp loại món bánh này còn có ý nghĩa là “bọt”, mousse chính là chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt với lớp gato hoặc lớp bánh quy mỏng bến dưới, phía trên là lớp kem mịn tan nhanh như bọt biển hòa quyện các hương vị hấp dẫn chắc chắn sẽ để lại hương vị khó quên với bất cứ ai. Thấy mousse là thấy sự tươi mát, ngon miệng Công thức làm bánh Mousse Socola đơn giản, dễ làm: Thành phần: - Whipping cream: 100g - Bột cacao nguyên chất: 20g - Sữa tươi: 550g (không đường hoặc có đường) - Đường: 60g - Socola chip đen: 100g Cách làm: Bước 1: Trộn bột cacao và whipping cream - Đầu tiên bạn cho 100g Whipping Cream vào tô, đun cách thuỷ cho whipping ấm, không đun sôi. (khoảng 40 50 độ). - Tiếp đến bạn cho vào Whipping đã làm ấm 20g bột cacao nguyên chất rồi dùng phới trộn cho hỗn hợp quyện đều vào nhau. Bước 2: Trộn hỗn hợp cacao với sữa - Cho lần lượt 550g (ml) sữa tươi, 60g đường và 20g bột bắp vào tô lớn. - Sau đó cho tiếp hỗn hợp Whipping cacao đã trộn vào tô. Rồi dùng phới lồng khuấy cho hỗn hợp đều và tan vào nhau. Bước 3: Đun hỗn hợp - Sau khi khuấy đều hỗn hợp, bạn lọc lại hỗn hợp rồi cho vào nồi, đặt lên bếp đun ở lửa nhỏ. - Vừa đun hỗn hợp bạn vừa dùng phới khuấy liên tục cho hỗn hợp đều nhau, việc này giúp tránh làm cháy sữa ở đáy nồi. - Đun khoảng 5 phút, bạn cho tiếp 100g socola đen chip vào nồi rồi tiếp tục khuấy cho socola tan hoàn toàn. - Khi hỗn hợp sánh, sền sệt lại, khuấy thấy nặng tay thì tắt bếp là được. Bước 4: Lọc mịn và đổ khuôn - Chuẩn bị một khuôn sâu lòng, dùng giấy nến cắt vừa với khuôn rồi lót vào khuôn. Lót giấy nến vào khuôn sẽ giúp bạn lấy bánh ra dễ dàng hơn đấy. - Đổ từ từ hỗn hợp qua rây lọc, lọc lại hỗn hợp sẽ giúp bạn có được một chiếc bánh mousse vừa mịn lại tránh để lại bọt khí gây rỗ bánh đấy. - Tiếp đến bạn để nguội bánh trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 6 tiếng để bánh đông hoàn toàn. Bước 5: Lấy bánh ra khỏi khuôn - Sau khi làm đông bánh trong ngăn mát tủ lạnh, bạn mang bánh ngoài. Dùng một cái đĩa lớn hơn khuôn bánh đặt úp lên mặt khuôn. Sau đó nhẹ nhàng lật úp khuôn bánh lại để lấy bánh ra ngoài. - Lớp mousse khá mềm, nên bạn hãy thật nhẹ nhàng gỡ lớp giấy nến ra nhé. - Tiếp đến, dùng một ít bột cacao rắc nhẹ lên mặt bánh để trang trí. Vậy là bạn đã hoàn thành chiếc bánh Mousse socola rồi đấy. Thành phẩm là một chiếc moosse xinh xắn, ngon miệng 2. Bánh Tiramisu Nếu là một fan của đồ ngọt chắc hẳn không ai là không mê mẩn món bánh có nguồn gốc từ nước Ý thơ mộng - Tiramisu.Từng lớp bánh mềm mịn hòa quyện với phần kem béo ngậy pha lẫn chút vị đắng của cafe nên không hề ngán. Bánh Tiramisu - nét quyến rũ ẩm thực Ý Nét quyến rũ đặc trưng đậm vị, với những lớp kem đậm vị sẽ thay lời yêu thương gửi tới cha trong ngày đặc biệt Công thức làm bánh Tiramisu Thành phần: Phần cà phê nhúng bánh: - 1 gói cà phê đen G7 - 1 gói bánh sampa không đường - 20ml rượu Rum Phần kem bánh: - 250g mascarpone - 200ml whipping cream - 30g đường - 5g gelatine Phần trang trí bánh: - 30g bột cacao - Miếng mica làm thành 10x50cm Cách làm bánh tiramisu Bước 1: Chuẩn bị phần cafe nhúng bánh Bạn hòa tan 1 gói cà phê G7 với 100ml nước sôi (khoảng nửa bát ăn cơm), để nước nguội bớt rồi cho 2 thìa ăn cơm rượu Rum vào và khuấy đều Trong khi đợi cà phê nguội thì cùng Bee làm phần kem bánh nhé! Bước 2: Làm phần kem bánh Trước khi đánh kem, bạn cần ngâm 5g gelatine ( khoảng 2 thìa cà phê) với 1 lượng nước tương đương gelatine. Sau khoảng 15 phút khi gelatine đã nở đều bạn có thể đun cách thủy gelatine hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 30 giây cho gelatine tan đều. Với phần kem bạn lưu ý hãy để 250g mascarpone ở nhiệt độ phòng cho mềm hơn rồi cho vào tô cùng với 3 thìa đường. Lưu ý: Nếu bạn mua gói mascarpone 500g thì cứ lấy nửa gói là sẽ đúng định lượng nhé Bạn đánh tan đường cùng với mascarpone rồi cho lần lượt từng thìa whipping vào và đánh đều. Bạn cứ đánh tan whipping rồi cho lần lượt từng thìa whipping vào. Bạn đánh đến khi phần kem đặc lại, bông mềm và khi nhấc que đánh lên kem tạo thành hình chóp cụp giống móc câu, úp ngược tô kem xuống không chảy ra là đạt. Sau khi kem đạt bạn cho 1 thìa ăn cơm hỗn hợp rượu Rum và cà phê đã pha ở bước 1 vào phần kem. Sau đó thêm gelatine đã đun chảy vào, nhẹ nhàng khuấy đều rồi lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Lưu ý: Nếu không có máy đánh trứng bạn hoàn toàn có thể dùng phới lồng để đánh kem và sẽ mất khoảng 7-8 phút để kem đạt. Bước 3: Xếp bánh Với công thức này chúng mình sử dụng khuôn mousse, bạn lấy màng bọc thực phẩm bao quanh đế khuôn rồi úp ngược phần đế xuống Để phần bánh được đẹp hơn thì trước khi ráp bánh, bạn hãy cắt bánh sampa bằng chiều cao với khuôn. Xếp các thanh bánh sampa xung quanh lòng khuôn Bạn cho 1 lớp kem xuống phần đế bánh, nhanh tay nhúng bánh sampa vào phần rượu Rum + cà phê rồi xếp bánh sampa lên trên phần kem. Cứ làm như vậy 2 lần là sẽ hết lượng kem và bánh đã chuẩn bị. Lưu ý: Bạn chỉ nhúng nhanh bánh sampa vào phần cà phê thôi nhé, không nhúng quá lâu bánh sẽ bị nhũn ra. Cuối cùng là rây 1 lớp bột cacao lên mặt bánh để bánh được đẹp hơn sau đó bạn cất bánh vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 -3 tiếng, hoặc để tủ đông 1 tiếng là có thể lấy ra dùng. Bước 4: Hoàn thiện và trang trí bánh Sau thời gian để bánh trong tủ lạnh, bạn có thể dùng ngay hoặc nếu muốn đem tặng thì có thể lấy ruy băng cuốn xung quanh thành bánh nhé!. Công thức làm bánh tiramisu không lò, không cần dùng cân, không máy đánh trứng nên bất kì ai cũng có thể làm thành công ngay tại nhà. Dù với công thức đơn giản và dễ làm hơn so với bản gốc của món này, nhưng chiếc tiramisu không cần dùng tới lò nướng vẫn là một món bánh thích hợp để gửi tặng cho Cha vào ngày đặc biệt đó. Các thành phần, nguyên liệu cần thiết để thực hiện món tiramisu đều được chuẩn bị đầy đủ, chính xác định lượng trong set nguyên liệu nhà Bee. Để tiết kiệm thời gian và kinh tế để làm bánh, hãy ghé Beemart để lựa chọn set nguyên liệu để làm bánh tặng Cha nhé. 3. Bánh cheesecake Cheesecake vốn là một món tráng miệng nổi tiếng và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Cheesecake có 2 phần chính gồm lớp kem phô mai thơm béo khó cưỡng và lớp đế bánh được làm từ lớp bánh quy nghiền vụn hoặc bánh gato mềm ẩm hấp dẫn. Cheesecake là một món bánh khá dễ làm vì bạn có thể không cần dùng đến lò nướng vẫn có thể làm được chiếc bánh thơm béo khó cưỡng này. Bánh cheesecake vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng và đa dạng mẫu bánh Công thức làm Bánh Ocean cheesecake: Thành phần: Phần đế bánh: - 50g bánh quy - 30g bơ lạt Lớp phô mai: - Cream cheese: 200g - Đường: 30g - Whipping cream: 100ml - 1 hộp sữa chua không đường - Gelatine: 5g Lớp thạch mặt biển: - Hoa đậu biếc khô: 1g - Gelatine: 5g (chia làm 2 phần) Trang trí: - Đường: 10g - Sữa tươi: 10ml - Bột thạch: 4g - Bánh quy: 10g - Cơm dừa: 1g Dụng cụ đi kèm: Miếng mica làm thành 10x50cm Cách làm Bánh Ocean cheesecake: Bước 1: Làm phần đế bánh: - Đầu tiên, nghiền nhỏ 50g bánh quy để làm đế bánh, có thể cho vào máy xay sinh tố xay cho mịn. Bánh càng nghiền nhỏ thì đế bánh sẽ càng kết dính chặt hơn - Đun chảy 30g bơ lạt, có thể quay lò vi sóng cho bơ tan hết hoặc đun cách thủy bơ - Trộn đều 50g bánh quy với 30g bơ đã đun chảy Bước 2: Đổ khuôn đế bánh - Chuẩn bị 1 khuôn đế rời size 14cm - Đổ hỗn hợp bơ + bánh quy vào khuôn, dùng thìa nén chặt bánh quy để đế bánh dính chắc hơn - Để khuôn vào ngăn đông tủ lạnh trong vòng 15 phút, trong thời gian đó chúng ta sẽ đi phần kem phô mai Bước 3: Chuẩn bị kem phô mai (cream cheese) - Cream cheese: để nhiệt độ phòng rồi đánh tan cùng 30g đường. Có thể dùng máy đánh trứng đánh đến khi tan hết đường và cream cheese mềm hơn, tạo thành 1 hỗn hợp mịn, không bị lợn cợn - Whipping cream: Cho 100ml kem tươi đã để lạnh vào tô; Đánh bông kem tươi đến khi bông mềm, có vân nổi lên nhưng khi nhấc que đánh trứng lên kem không tạo thành chóp Lưu ý: Không đánh bông cứng kem tươi vì khi trộn với các nguyên liệu khác có thể làm kem tươi bị lổn nhổn, thậm chí tách nước - Hoàn thiện lớp kem phô mai: + Cho phần kem tươi vừa đánh bông vào tô kem phô mai, thêm vào 1 hộp sữa chua đã để nhiệt độ phòng rồi trộn đều. Từ từ trộn đều các nguyên liệu để hỗn hợp dẻo mịn, không vón cục. Lưu ý không trộn mạnh tay sẽ làm kem bị tách nước. + Ngâm 5g gelatine với 20ml nước lạnh trong vòng 5 phút cho gelatine nở ra. Đun chảy gelatine cho gelatine tan đều rồi đổ phần gelatine này vào phần kem phô mai, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau - Đổ khuôn: + Lấy khuôn lót đế bánh trong tủ lạnh ra, đổ lớp kem phô mai lên trên, dàn đều lớp kem để bánh mịn màng hơn + Để bánh trong tủ lạnh 1 tiếng cho mặt bánh se lại Bước 4: Trang trí Ocean Cheesecake - Chuẩn bị nguyên liệu lớp thạch biển + Ngâm 2 bát gelatine (3g và 2g) với 10ml nước lạnh trong vòng 5 phút cho gelatine nở. Sau đó đun cách thủy hoặc quay gelatine trong lò vi sóng khoảng 10 giây cho gelatine tan hết + Ngâm hoa đậu biếc với 100ml nước nóng trong vòng 2 phút + Chia phần nước cốt hoa đậu biếc vừa thu được thành 2 phần bằng nhau. + Thêm 50ml nước lọc vào 1 bát nước hoa đậu biếc để tạo màu nhạt hơn - Đổ lớp thạch biển màu đậm + Lấy bánh trong tủ lạnh ra, đặt bánh nghiêng xuống theo 1 chiều để khi đổ nước hoa đậu biếc bánh sẽ tạo thành 2 màu đậm nhạt giống như mặt biển + Cho 3g gelatine vào phần nước hoa đậu biếc màu đậm hơn và khuấy đều + Đổ phần hoa đậu biếc này lên mặt bánh, vì khuôn đang để nghiêng nên nước sẽ chảy xuống như hình + Để bánh như vậy khoảng 10 phút bánh sẽ se mặt lại - Đổ lớp thạch biển màu nhạt + Thêm 2g gelatine đã đun chảy vào phần nước hoa đậu biếc còn lại và khuấy đều + Khi lớp thạch màu xanh đậm đã đông lại, nhẹ nhàng đổ phần nước hoa đậu biếc màu nhạt vừa pha lên trên + Cho bánh vào tủ lạnh thêm 1 tiếng nữa để bánh được đông hoàn toàn - Làm thạch sao biển + Chuẩn bị 300ml nước lọc, thêm vào nồi 10ml sữa tươi + Hòa tan 3g bột thạch với 10g đường rồi đổ vào nồi + Để bếp ở lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều để thạch không bị vón cục + Nấu thạch đến khi sôi thì tắt bếp + Đổ thạch vào khuôn đã chuẩn bị rồi để nguội xong cho vào tủ lạnh Bước 5: Gỡ khuôn bánh - Chuẩn bị 1 cái khăn đã thấm nước nóng - Đặt khuôn lên 1 vật thể cao, có thể dùng cốc - Lấy khăn nóng bao quanh thành khuôn khoảng 1 phút rồi nhẹ nhàng gỡ khuôn xuống Bước 6: Trang trí bánh - Nghiền nhỏ 10g bánh quy, chuẩn bị 1g cơm dừa và gỡ khuôn thạch ra - Rắc vụn bánh quy lên trên mặt bánh, thêm cơm dừa lên và trang trí thêm 1 vài con sao biển Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ocean cheesecake vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng rồi! Ocean Cheesecake - chiếc bánh đẹp mắt, ngon miệng sẽ tạo cho Cha niềm vui trong ngày đặc biệt Một chiếc bánh Ocean cheesecake mát lạnh không chỉ trong hương vị mà còn ở vẻ bề ngoài hướng tới những cơn sóng biển sảng khoái. Mặc dù chiếc bánh kì công nhưng thành quả rất xứng đáng phải không nào? Các thành phần, nguyên liệu cần thiết để thực hiện món ocean cheesecake này đều được chuẩn bị đầy đủ, chính xác định lượng trong set nguyên liệu nhà Bee. Để tiết kiệm thời gian và kinh tế để làm bánh, hãy ghé Beemart để lựa chọn set nguyên liệu để làm bánh tặng Cha nhé. Chiếc bánh ngon miệng sẽ là "ngôi sao" trong bữa tiệc mừng Ngày của Cha, trở thành một món quà đặc biệt và thú vị Với bài viết trên, Bee đã gợi ý cho bạn một số món quà phù hợp và ý nghĩa dành tặng Cha, nhằm tôn vinh và bày tỏ lời cảm ơn tới người trụ cột gia đình. Chúc bạn có một ngày Chủ nhật tháng 6 vui vẻ và hạnh phúc bên người thân, bạn nhé! Xem thêm: >> Gợi ý những hoạt động ý nghĩa có thể thực hiện Ngày của Cha ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Chuyến picnic gia đình nhân Ngày của Cha

Ngày của Cha - Father's Day là ngày đặc biệt dành để tôn vinh những người cha, người đàn ông của gia đình. Để tôn vinh những người cha, nhiều người đã lên kế hoạch cho một chuyến dã ngoại gia đình. Nếu bạn cũng có chung ý tưởng này, hãy theo dõi những gợi ý nhà Bee cho chuyến picnic cùng người thân nhé. Tham khảo: >> Các hoạt động thú vị cùng gia đình Ngày của Cha Ngày của Cha năm 2023 Ngày của Cha hàng năm là một ngày đặc biệt, bên cạnh những ngày lễ lớn cũng là dịp để con cái sum vầy, bày tỏ lòng biết ơn tới công ơn sinh thành dưỡng dục của Cha bằng những món quà và lời chúc ý nghĩa. Bên cạnh đó, ngày của Cha cũng là dịp để tôn vinh công lao và đóng góp của những người cha trong gia đình, những người đàn ông của xã hội. Ở Việt Nam và đa số quốc gia trên thế giới lựa chọn ngày chủ nhật thứ 3 của tháng 6 hàng năm. Vậy nên, Ngày của Cha năm 2023 là ngày Chủ nhật, 18 tháng 6 năm 2023 Ngày của Cha - dịp để bày tỏ lòng biết ơn tới người cha đáng kính Gợi ý địa điểm cho hoạt động cắm trại gia đình mừng Ngày của Cha Nếu bạn đang chưa có ý tưởng về địa điểm cắm trại để tổ chức Ngày của Cha, tham khảo qua một vài điểm đến lý tưởng cũng Bee nha Các công viên trong nội thành Ảnh sưu tầm: Cắm trại cùng gia đình tại công viên quốc gia Hãy tìm hiểu các công viên cho phép cắm trại trong thành phố, để có được những trải nghiệm thú vị nhất bên người thân và gia đình. Các khu di lich, khu cắm trại Các khu cắm trại sẽ rất phù hợp với nhu cầu của gia đình bạn cho một chuyến dã ngoại Để tận hưởng thời gian bên gia đình vào ngày đặc biệt dành cho cha, các khu cắm trại xung quanh và gần thành phố cũng là một điểm đến hấp dẫn. Gợi ý đồ đạc cần chuẩn bị cho buổi cắm trại Ở các khu cắm trại, lều trại sẽ được thiết kế và chuẩn bị sẵn sàng phục vụ cho nhu cầu của du khách, bởi vậy danh sách các món đồ cần chuẩn bị cho buổi cắm trại không nhất thiết phải có lều. Lều được chuẩn bị sẵn ở các khu cắm trại Với các buổi cắm trại nửa ngày, túi ngủ và đèn pin dù là "vật bất ly thân" trở nên không quá cần thiết. Thay vào đó, các vật dụng như dụng cụ nấu nướng, túi đựng rác, trang phục phù hợp sẽ là ưu tiên cho buổi dã ngoại gia đình. Bên cạnh đó, "linh hồn" của các buổi picnic chính là ẩm thực. Các món ăn đã được sơ chế sẵn mang theo, sau khi tìm được vị trí thích hợp thì đặt bếp và nướng là một trải nghiệm chỉ có ở các buổi cắm trại ngoài trời. Món ăn được nhắc tới nhiều nhất là thịt nướng, sườn nướng, rau củ và hải sản nướng. Bên cạnh bữa chính và món nướng - ngôi sao của buổi cắm trại, sẽ là thiếu sót lớn nếu như không có một chiếc bánh cho cả gia đình, trở thành món tráng miệng cân bằng khẩu vị. Nhân dịp Ngày của Cha, việc vào bếp chuẩn bị một chiếc bánh handmade đong đầy tình yêu và sự biết ơn thật sự là một món quà ý nghĩa dành cho cha - người đàn ông đáng kính và vĩ đại của cuộc đời. Gợi ý các hoạt động cho buổi picnic gia đình dịp Ngày của Cha Khi đã ổn định vị trí cho cả gia đình, việc lưu giữ những kỷ niệm cho một buổi cắm trại đáng nhớ với những bức ảnh ghi lại từng khoảnh khắc, những nụ cười vui vẻ và quang cảnh tuyệt đẹp xung quanh là điều không thể thiếu để kỷ niệm ngày đặc biệt trong năm này. Những chuyến đi, những tấm ảnh lưu lại kỷ niệm cũng có thể trở thành một món quà đặc biệt chúng ta có thể dành tặng cho cha nhân dịp Ngày của Cha mỗi năm. Buổi cắm trại ấm cúng bên gia đình là món quà thú vị tặng cha Bên cạnh những hoạt động thú vị của buổi cắm trại, mục "ẩm thưc" cũng là một nét riêng và đặc biêt, đem lại sức hấp dẫn của thời gian picnic gia đình. Menu món chính ngập tràn đồ nướng, cần một điều gì đó cân bằng lại vị giác cho mọi người trong gia đình, vậy nên việc tự tay chuẩn bị một chiếc bánh handmade sẽ giúp cho khoảng thời gian bên nhau cùng gia đình vào Ngày của Cha trở nên ý nghĩa và hạnh phúc hơn. Các món bánh như donut, cookies hay bánh quy, cupcakes hay macaron nhỏ xinh sẽ là "vũ khí bí mật" và trợ thủ đắc lực để bạn và gia đình có một bữa ăn ngon miệng trong một buổi cắm trại đáng nhớ. Làm bánh không khó, chỉ cần một chút kiên trì và khéo léo từ bạn, khâu chuẩn bị nguyên liệu đã có Bee lo. Các set nguyên liệu làm bánh có mặt tại nhà Bee có đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, được cân đo đong đếm chính xác, chuẩn chỉnh giúp bạn dễ dàng làm bánh tại nhà. Chỉ cần lựa chọn món bánh phù hợp với khẩu vị gia đình mình, và bắt tay vào làm bánh thôi nào. Một số loại bánh dễ làm, ngon miệng mà đẹp mắt Bee gợi ý cho bạn nha: Bánh tiramisu đậm vị phù hợp cho cha Tiramisu - biểu tượng của sự quyến rũ Tiramisu là một món tráng miệng nổi tiếng đến từ đất nước Italy. Với hương vị đặc trưng, hấp dẫn và sự kết hợp tinh tế của các thành phần chính, tiramisu đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực Ý trên toàn thế giới. Món tráng miệng này mang đậm nét thanh lịch và tinh tế, là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự ngọt ngào của kem phô mai, hương vị đắng của cà phê, và độ mềm mịn của phần cốt bánh hấp dẫn. Với sự hấp dẫn và phong cách độc đáo của mình, tiramisu đã trở thành một món không thể thiếu trong các nhà hàng Ý và trở thành một lựa chọn phổ biến trong các dịp đặc biệt và các bữa tiệc gia đình. Được truyền tai từ thế hệ này sang thế hệ khác, tiramisu không chỉ là một món tráng miệng mà còn là biểu tượng của nền ẩm thực Ý tinh tế và độc đáo. Một miếng bánh ngọt ngào đến từ nước Ý sẽ làm hài hòa và cân bằng khẩu vị cho cả gia đình sau bữa chính, chắc chắn sẽ trở thành một ký ức vui vẻ và hạnh phúc cho ngày của Cha. Xem thêm: >> Cách làm bánh tiramisu chuẩn vị nhất Bánh cupcake hoa xanh ghi xinh xắn, đẹp mắt Cupcake hoa xanh ghi là một món tráng miệng độc đáo và hấp dẫn, mang trong mình sự tươi mát và thuần khiết của màu xanh ghi và hương vị ngọt ngào của bánh cupcake. Với thiết kế tinh tế và phong cách độc đáo, cupcake hoa xanh ghi trở thành một điểm nhấn ấn tượng trong bữa tiệc và các dịp đặc biệt. Cupcake hoa xanh ghi là một sự kết hợp hoàn hảo giữa màu sắc tươi mát và hương vị ngọt ngào, mang đến cảm giác thú vị và sảng khoái cho người thưởng thức. Với sự sáng tạo và tinh tế, cupcake hoa xanh ghi chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất và tạo nên một điểm nhấn đặc biệt trong bữa tiệc. Bánh cupcake hoa xanh ghi xinh xắn, đẹp đẽ Nhà Bee có set nguyên liệu từ A tới Z để hoàn thành những chiếc bánh cupcake xinh xắn này, bạn có thể ghé tham khảo nhé. Với bài viết trên, Bee đã gợi ý cho bạn một số hoạt động phù hợp và ý nghĩa để thực hiện cùng gia đình để tôn vinh và bày tỏ lời cảm ơn tới Cha - trụ cột gia đình. Chúc bạn có một ngày Chủ nhật tháng 6 vui vẻ và hạnh phúc bên gia đình, bạn nhé! Xem thêm: >> Ngày của Cha và ý nghĩa của ngày này ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Gợi ý những ý tưởng tổ chức các hoạt động nhân Ngày của Cha

Ngày của Cha - Father's Day là ngày đặc biệt dành để tôn vinh những người cha, người đàn ông của gia đình. Giữa rất nhiều ngày lễ trong năm dành cho mẹ, những người phụ nữ, thì ngày lễ dành cho cha có phần hiếm hơn. Nhân dịp ngày lễ đặc biệt, nhiều ý tưởng hoạt động kỷ niệm đã thực hiện, cùng Bee tìm hiểu trong bài viết này nhé. Tham khảo: >> Ngày của Mẹ và ý nghĩa của ngày lễ đặc biệt >> Ý tưởng tổ chức ngày của Mẹ Ngày của Cha năm 2023 Ngày của Cha hàng năm là một ngày đặc biệt, bên cạnh những ngày lễ lớn cũng là dịp để con cái sum vầy, bày tỏ lòng biết ơn tới công ơn sinh thành dưỡng dục của Cha bằng những món quà và lời chúc ý nghĩa. Bên cạnh đó, ngày của Cha cũng là dịp để tôn vinh công lao và đóng góp của những người cha trong gia đình, những người đàn ông của xã hội. Ở Việt Nam và đa số quốc gia trên thế giới lựa chọn ngày chủ nhật thứ 3 của tháng 6 hàng năm. Vậy nên, Ngày của Cha năm 2023 là ngày Chủ nhật, 18 tháng 6 năm 2023 Ảnh sưu tầm: Ngày của Cha nhằm tôn vinh người đàn ông trụ cột của gia đình Gợi ý các hoạt động có thể thực hiện trong Ngày của Cha Tự tay chuẩn bị một bữa sáng cho gia đình Tự tay chuẩn bị bữa sáng cũng là một cách mang lại niềm vui trong ngày đặc biệt Dù là một việc không quá lớn lao, chỉ cần một chút thời gian và công sức nhưng chắc chắn bữa sáng ngon miệng đẹp mắt này sẽ mang lại sự bất ngờ và đong đầy tình cảm cho gia đình mình, đặc biệt là người cha - trụ cột của gia đình, khi được cảm nhận tình cảm của các con Gia đình được hình thành từ một người mẹ săn sóc, bao bọc và tình cảm trong mỗi chặng đường của con, đồng hành cùng một người cha vững chãi, mạnh mẽ để che chắn cho gia đình mình trước mọi khó khăn. Bởi vậy, giữa những ngày lễ dành để tôn vinh những người phụ nữ, những ngày lễ dành cho mẹ, Ngày của Cha là một dịp để bạn bày tỏ tình yêu dành cho người đàn ông vĩ đại nhất của cuộc đời mình. Hãy dành thời gian và bày tỏ tình cảm thật nhiều với cha và gia đình mình nhân ngày đặc biệt này nhé. Chơi thể thao cùng cha trong ngày đặc biệt Chơi thể thao vừa tốt cho sức khỏe, vừa có thể có thời gian dành cho cả gia đình có thời gian cùng nhau. Các môn thể thao rất đa dạng, và mỗi người cũng sẽ có một thế mạnh riêng, lựa chọn môn thể thao phù hợp để cả gia đình có thể tham gia cùng nhau cũng là một hoạt động thú vị, xứng đáng để thử trong ngày đặc biệt này Chơi thể thao cùng gia đình là hoạt động phù hợp trong Ngày của Cha Chơi thể thao trong Ngày của Cha là một hoạt động tuyệt vời để tôn vinh cha và tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ. Bee gợi ý một số môn thể thao phù hợp cho bạn và gia đình trong ngày này nhé. Chơi bóng đá: Chuẩn bị một quả bóng đá và cùng bố và cả gia đình ra sân để thể hiện khả năng chơi bóng đá của mình. Bạn có thể thi đấu 1v1 hoặc tạo thành đội hình để chơi trận đấu nhỏ. Chạy bộ: Đi cùng bố để chạy bộ trong công viên hoặc khu vực xung quanh nhà. Hãy lựa chọn một quãng đường thích hợp và tận hưởng thời gian cùng nhau và tập luyện. Đi xe đạp: Nếu bố yêu thích đạp xe, hãy cùng anh ta đi một chuyến xe đạp. Khám phá những con đường mới hoặc đạp xung quanh một khu vực đẹp trong thành phố của bạn. Môn thể thao nào không phải điều bạn cần quá lưu tâm, quan trọng nhất là thể hiện tình yêu và sự quan tâm của bạn đối với bố trong hoạt động thể thao này. Hãy chắc chắn rằng bạn tận hưởng và tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ trong Ngày của Cha cùng với các thành viên gia đình. Cùng nhau thưởng thức bữa cơm gia đình Mỗi khoảnh khắc gia đình quây quần đều đáng quý, vậy nên bất cứ khi nào may mắn có thời gian, không nhất thiết phải là những dịp lễ hay ngày quan trọng, hãy thưởng thức những bữa cơm ấm cúng bên gia đình nhé. Vào Ngày của Cha, bữa cơm gia đình sẽ thêm phần ấm áp và thú vị khi những câu chuyện nhỏ, những lời biết ơn được gửi tới người đã sinh ra chúng ta. Chắc chắn, cha của bạn cũng sẽ rất vui mừng với bữa cơm này đấy Bữa cơm gia đình luôn là suối nguồn yêu thương cho mỗi chúng ta Một bữa cơm ấm cúng cùng các thành viên gia đình có nhiều cách để tổ chức, bạn có thể tổ chức nấu nướng tại nhà, cùng bố mẹ vào bếp và cả nhà quây quần cùng nhau thưởng thức thành phẩm. Hay để kỷ niệm ngày đặc biệt, bạn có thể đặt một bàn tại nhà hàng mà cha yêu thích và cả gia đình cùng đến để thưởng thức bữa tối. Bạn nên lưu ý, chọn những món ăn ưa thích của cha và tận hưởng không gian ấm cúng và thân mật của nhà hàng. Nếu muốn tìm một không gian mới hơn, độc đáo hơn để tổ chức một Ngày của Cha đáng nhớ, bạn cũng có thể lên kế hoạch cho một buổi picnic gia đình. Tìm một công viên hoặc khu vực ngoài trời yêu thích và tổ chức buổi picnic. Chuẩn bị các món ăn nhẹ, sandwich, trái cây và thức uống, cùng nhau ngồi lại, thưởng thức bữa ăn và tham gia các hoạt động vui chơi ngoài trời. Tự tay làm một chiếc bánh tặng Cha nhân ngày đặc biệt Với cuộc sống bộn bề nhiều lo toan hiện nay, chúng ta vô tình dành ít thời gian hơn cho những người thân yêu, đặc biệt là cha mẹ. Đã bao lâu rồi bạn không cùng gia đình ăn một bữa cơm, cùng cha mẹ trò chuyện, tâm sự. Vậy thì nhân ngày của cha, hãy vào bếp sáng tạo một món bánh, đồ uống do chính tay mình làm thử xem. Không cần là những món ăn quá cầu kỳ với những nguyên liệu đắt tiền, bạn chỉ cần tự tay làm những món ăn mà cha thích hoặc làm một chiếc bánh kem hấp dẫn dành tặng mẹ trong ngày này. Chỉ cần như thế thôi chắc chắn sẽ tạo cho cha một bất ngờ lớn đó! Những món ăn, chiếc bánh tuy đơn giản nhưng chứa đầy tình yêu thương mà chắc chắn người cha người mẹ nào cũng có thể cảm nhận được. Món quà quý giá nhất chính là tự tay làm bánh dành tặng cho cha Chẳng cần phải tìm kiếm nhiều nơi tại Beemart đã có set nguyên liệu làm bánh vô cùng đầy đủ, kèm theo công thức hướng dẫn chi tiết. Việc của bạn chỉ cần chọn mua những món cha thích và làm theo thôi nhé! Thể hiện tình yêu và lòng biết ơn với đấng sinh thành thông qua những lời chúc ý nghĩa nhân Ngày của Cha Những yêu thương không nhất thiết phải cất thành lời, nhưng vào những dịp đặc biệt như Ngày của Cha, những lời chúc mừng để bày tỏ tấm lòng của mình với người đàn ông vĩ đại nhất của cuộc đời nên được cất lời. Một số gợi ý của Bee về lời chúc cho cha nhân ngày đặc biệt: Lời yêu thương nhân ngày của cha - Nhân Ngày của Cha, con xin gửi đến cha những lời chúc tốt đẹp nhất. Cha là người hùng của con, người đã dành cả cuộc đời để yêu thương và chăm sóc gia đình. Con mãi mãi biết ơn và trân trọng cha. Chúc cha có một ngày thật vui vẻ và tràn đầy hạnh phúc! - Cha thân yêu, nhân ngày của Cha, con xin gửi đến cha những lời chúc tốt đẹp nhất. Cha là người luôn đứng vững, sẵn sàng đồng hành và ủng hộ con trong mọi thử thách của cuộc sống. Con hy vọng cha sẽ luôn khỏe mạnh, hạnh phúc và được nhận đủ tình yêu và sự trân trọng từ con. Chúc cha có một ngày đáng nhớ cùng gia đình chúng ta! - Ngày của Cha là dịp để con tỏ lòng biết ơn vô hạn đối với những cống hiến và tình yêu thương mà cha đã dành cho con. Cha là người đã dạy con những giá trị quý báu trong cuộc sống. Con hy vọng cha luôn hạnh phúc, khỏe mạnh và thành công trong mọi việc. Chúc mừng ngày của cha! - Cha yêu thương, trong ngày đặc biệt này, con muốn nói rằng con rất may mắn được có một người cha như cha. Cha đã luôn là nguồn động viên, sự bảo vệ và sự ủng hộ vững chắc trong cuộc sống của con. Con chúc cha luôn tràn đầy niềm vui, sức khỏe dồi dào và được nhận đủ tình yêu và sự quan tâm từ gia đình. Xin chúc mừng ngày của cha! - Cha thân yêu, con xin gửi đến cha những lời chúc tốt đẹp nhất trong ngày của cha. Cảm ơn cha vì tất cả những nỗ lực, công việc và tình yêu mà cha đã đổ vào việc chăm sóc và nuôi dưỡng con. Con hy vọng cha luôn được hạnh phúc và thành công trong cuộc sống. Chúc mừng ngày của cha! Hãy lồng ghép lời chúc chân thành của bạn trên những tấm thiệp và gửi tặng cha kèm những món quà nhỏ, hay có thể ghi lên chiếc bánh bạn tự tay hoàn thiện, chắc chắn cha sẽ rất vui và hạnh phúc với tình cảm của bạn. Vậy là chúng mình đã gợi ý một số hoạt động bạn có thể tổ chức cho Ngày của Cha rồi! Chúc bạn có khoảng thời gian ý nghĩa bên cha cũng như những người thân yêu của mình trong Ngày của Cha nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

10+ đồ uống mùa hè tươi mát bạn không thể bỏ qua để đánh tan nắng nóng

Mùa hè đang gõ cửa rồi, để Bee giúp bạn làm mới bản thân và bổ sung năng lượng chống lại cái nóng gay gắt. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để có thể chọn được món đồ uống phù hợp với bản thân mình nha. 1. Trà đào Với hương vị tươi mát, ngọt ngào và hấp dẫn, trà đào không chỉ làm dịu cơn khát mà còn mang lại cảm giác thư giãn và sảng khoái để đẩy lùi cái nóng mùa hè và "sạc" lại năng lượng cho bạn. Đào, trái cây mùa hè đặc trưng với vị ngọt mềm mại, khi được kết hợp với trà tạo ra một sự pha trộn hài hòa giữa hương thơm tự nhiên và vị ngọt nhẹ nhàng. Đây là một loại đồ uống thú vị, giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể trong những ngày nắng nóng. Ly trà đào tươi mát ngon miệng Chỉ cần bớt chút thời gian, bạn đã có thể thưởng thức một ly trà đào mát lạnh, phù hợp với mùa hè. Để biến tấu cho thêm chút hương vị và màu sắc, trà đào cam sả cũng là một món ngon khó cưỡng, không thể bỏ qua Công thức pha Trà đào gồm có: - Trà đào: 12gr (1 túi lọc) - Đào hộp: 150g - Đường: 15g - Nước cốt ngâm đào: 15ml - Nước đá: 1 ít Để đỡ công chuẩn bị nguyên liệu, nhà Bee cung cấp set nguyên liệu pha trà đào đầy đủ, xem ngay tại đây nha combo trà đào cam sả 2. Trà vải Với hương vị ngọt ngào và màu sắc tươi tắn, trà vải là một lựa chọn tuyệt vời để làm dịu cơn khát và tạo ra cảm giác sảng khoái. Trái vải, quả mùa hè ngọt ngào và mềm mịn, khi được pha chế thành trà sẽ tạo nên một hỗn hợp tuyệt vời. Hương vị tự nhiên của vải kết hợp với hương thơm của trà tạo ra một hương vị độc đáo và thú vị. Trà vải không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe Trà vải - món thức uống mới lạ và sảng khoái Công thức pha Trà vải gồm có: - 5 – 7 quả vải ngâm đường hoặc vải tươi - 3g trà đen hoặc trà Earl Grey - 10ml nước cốt chanh - 10ml đường nước - 100gr đường cát - 10ml syrup vải - Đá viên. - Lá bạc hà, sả cây - Dụng cụ: ly, ấm đun, bình chứa, nồi, bếp, dầm pha chế, ly, shaker… Nếu bạn tò mò về hương vị của món trà độc lạ này, nhà Bee chúng tớ cũng có sẵn Trà vải hoa hồng, hãy ghé qua và thử ngay món đồ uống "hot hit" này nha cách pha trà vải hoa hồng 3. Trà mãng cầu Món đồ uống không quá mới lạ nhưng lại được "săn đón" dạo gần đây, không gì khác chính là trà mãng cầu. Trà mãng cầu tươi có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa với nhiều vitamin và khoáng chất từ trà và trái cây tươi. Ngoài ra, món trà hấp dẫn này còn giúp làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân và đường huyết. Trà mãng cầu "hot hit" mùa hè Công thức pha Trà mãng cầu gồm có: - 1 trái mãng cầu xiêm - 50g trà đen - 15ml nước cốt tắc (quất) - Gia vị: Đường, muối Nhà Bee cũng kịp thời "bắt trend" và món uống này cũng có sẵn, nếu bạn muốn nếm thử hương vị trước khi bắt tay vào pha chế, hãy ghé qua cửa hàng của chúng tớ và tìm cho mình bộ nguyên liệu làm Trà mãng cầu đặc biệt nhé cách pha trà mãng cầu >> Xem thêm: Trân châu mãng cầu nâng tầm hương vị cho ly trà của bạn 4. Trà dâu Dâu là một loại quả với màu sắc tươi tắn và hương vị ngọt mát, là loại trái cây được yêu thích trong mùa hè. Khi được sử dụng để pha chế trà, dâu tạo ra một ly đồ uống thơm ngon và hấp dẫn. Trà dâu có một hương vị tươi mát, ngọt ngào và chua nhẹ, hoàn hảo để làm dịu cơn khát và mang lại sự sảng khoái. Trà dâu không chỉ là một đồ uống thú vị mà còn mang lại lợi ích sức khỏe với hàm lượng chất chống oxi hóa và vitamin C. Hãy bắt đầu ngày mới hoặc thưởng thức trong buổi chiều, trà dâu sẽ làm bạn cảm thấy thật tươi mới và hạnh phúc trong mùa hè này Trà dâu mùa hè với màu sắc bắt mắt Công thức pha Trà dâu gồm có: - Sốt dâu: 300g - Lục trà: 25g - Nước nóng (80 độ): 750ml - Đá viên: 500g - Siro đường: 125ml - Siro dâu: 100ml - Trân châu 3Q Để đỡ công chuẩn bị nguyên liệu cho bạn, nhà Bee có bộ nguyên liệu làm Trà dâu chuẩn vị, với hương vị đặc trưng của trà dâu với hương vị có thể làm say mê những tín đồ mê dâu đó, thử ngay thôi nào!!! cách pha trà dâu 5. Trà măng cụt Trà măng cụt là một loại đồ uống thơm ngon và bổ dưỡng, được làm từ lá trà tươi và măng cụt tươi ngon. Hương vị tự nhiên và hấp dẫn của trà kết hợp với hương thơm tươi mát và chua ngọt của măng cụt, tạo nên một sự pha trộn hoàn hảo. Trà măng cụt hoa đậu biếc với màu sắc đặc trưng Với hương vị thơm thơm, chua chua, ngọt ngọt kết hợp với hoa đậu biếc tạo nên ly nước màu xanh biếc chuyển tím vô cùng bắt mắt và sinh động đã tạo nên sức hút không tưởng của món trà măng cụt này. Công thức pha Trà măng cụt gồm có: - Măng cụt: 200g - Hoa đậu biếc: 5g - Nước cốt quất/tắc: 25ml - Nước nóng (80 độ): 750ml - Đá viên: 500g - Siro đường: 125ml - Trân châu 3Q Để thưởng thức món trà măng cụt độc đáo này, bạn có thể thử món Trà măng cụt hoa đậu biếc lạ miệng đẹp mắt nhà Bee tại đây nha beecake trà măng cụt hoa đậu biếc >> Xem thêm: Trân châu măng cụt - trợ thủ đắc lực cho ly trà măng cụt "hot trend" 6. Trà bí đao Chào mùa hè nóng bức, hãy thưởng thức một ly trà bí đao mát lạnh để làm dịu cơn khát và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Trà bí đao là một loại đồ uống thơm ngon và bổ dưỡng, được làm từ bí đao tươi ngon và lá trà tươi. Hương vị tự nhiên và tươi mát của bí đao kết hợp với hương thơm nhẹ của trà, tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo. Trà bí đao tươi mát mùa hè Nước sâm bí đao giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, đặc biệt là vào lúc thời tiết oi bức. Uống sâm bí đao còn hỗ trợ ngăn ngừa ung thư hiệu quả, bảo vệ sức khỏe tốt hơn khi tăng cường sức đề kháng của cơ thể... Sâm bí đao giúp làm đẹp da và rất tốt với vóc dáng, là thức uống được nhiều chị em giảm cân yêu thích, đặc biệt trong thời tiết nắng nóng, sâm bí đao còn tốt cho người bệnh tiểu đường vì trong nước bí đao không có chất béo và đường giúp điều hoà lượng đường trong máu. Công thức pha Trà bí đao gồm có: - Bí đao sấy lạnh - Táo đỏ - Mã đề - Mía khúc - Cúc hoa - Nhân sâm - Gừng - Quả la hán quả - Thục địa - Long nhãn khô - Lá dứa - Râu ngô - Hạt chia Bộ nguyên liệu pha trà bí đao giải nhiệt nhà Bee: set trà sâm bí đao 7. Trà ổi hồng Trà ổi hồng là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi mát của trà và hương thơm đặc trưng của trái ổi hồng. Sự hài hòa giữa hương vị đắng nhẹ của trà và hương ngọt của ổi hồng tạo nên một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời. Trà ổi hồng với màu sắc bắt mắt, đẩy lùi nắng nóng mùa hè Không chỉ ngon miệng, trà ổi hồng còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trái ổi hồng chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác động xấu từ môi trường bên ngoài. Trà ổi hồng cũng có tác dụng thanh nhiệt, giúp làm giảm cảm giác nóng rát trong ngày hè oi bức. Công thức phà Trà ổi hồng gồm có: - Túi lọc trà đen: 1 túi - Ổi hồng: 1kg - Đường cát: 300g - Nước chanh: 15ml - Siro hương chanh vàng: 20ml - Đá viên: 1 ít 8. Trà xoài chanh leo Trà xoài chanh leo có một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Vị chua thanh của chanh kết hợp với vị ngọt mát đặc trưng của xoài tạo nên sự cân bằng tuyệt vời, và hương thơm mát mẻ của chanh leo làm cho ly trà trở nên thật sảng khoái. Trà xoài chanh leo - sự kết hợp độc đáo, thú vị Không chỉ thỏa mãn cơn khát, trà xoài chanh leo còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Xoài là nguồn cung cấp vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe toàn diện. Trong khi đó, chanh leo giàu vitamin C và có tác dụng thanh nhiệt, giúp cơ thể cảm thấy sảng khoái trong những ngày nắng nóng. Chanh leo cung cấp nước và chất chống oxi hóa, giúp cân bằng nước cơ thể và bảo vệ da khỏi tác động của tia UV. Công thức pha Trà xoài chanh leo gồm có: - Hồng trà: 5g - Xoài: 1 quả - Chanh leo: 1 quả - Đường: 25g >>Xem thêm: Chè xoài ngọt mát giải nhiệt mùa hè 9. Trà mận Trà mận - một đồ uống mát lạnh và thơm ngon làm say lòng bất kỳ ai trong những ngày hè nóng bức. Với màu sắc tươi sáng và hương thơm tự nhiên, trà mận là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào của mận và vị chua mát của trà. Trà mận - món nước uống hương vị thanh mát đẩy lùi cái nóng Trà mận còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe khi mận là một loại quả cung cấp chất chống oxy hóa, vitamin C và các chất xơ tự nhiên, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, trà cũng có tác dụng giúp giảm căng thẳng và tăng cường tập trung. Thưởng thức một ly trà mận mát lạnh, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi ngon, hòa quyện giữa vị ngọt ngào của mận và vị chua mát của trà. Bạn có thể thêm đá viên để làm cho ly trà thêm mát mẻ, hoặc thêm một ít đường hoặc mật ong nếu muốn hương vị ngọt ngào hơn. Công thức pha Trà mận gồm có: - Mận: 500g - Hồng trà: 100g - Siro việt quất: 70 ml - Siro kiwi: 60 ml - Bột năng: 230g - Đường: 250g - Muối: 1,25g - Chanh: 2 trái - Nước: 2,3 lít 10. Trà gạo lứt Trà gạo lứt - một loại đồ uống mát lạnh và bổ dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo để giải khát và tăng cường sức khỏe trong những ngày hè nóng bức. Với hương vị đặc trưng của gạo lứt và sự tươi mát của trà, trà gạo lứt mang đến một trải nghiệm thú vị và hấp dẫn Trà gạo lứt - món nước uống với nhiều lợi ích cho sức khỏe Trà gạo lứt không chỉ là một loại đồ uống ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Gạo lứt là một nguồn giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và tăng cường hệ tiêu hóa. Ngoài ra, gạo lứt cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Thưởng thức một ly trà gạo lứt, bạn sẽ cảm nhận được sự bổ dưỡng và sự tươi mát của đồ uống này. Trà gạo lứt không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại cảm giác thư giãn và sảng khoái trong những ngày hè oi bức. Bạn có thể thêm đường hoặc mật ong để tăng thêm hương vị ngọt ngào. Công thức pha Trà gạo lứt gồm có: - Gạo lứt: 100g - Nước: 1 lít - Muối: 1/2 thìa cà phê Cách pha Trà gạo lứt: - Bước 1: Rang gạo lứt trên lửa nhỏ, đảo đều tay để gạo chín đều. Khi gạo dậy mùi thơm, sậm màu và hạt nở là được. - Bước 2: Cho gạo rang vào nồi nước, thêm muối rồi đun sôi. Khi gạo chín mềm thì tắt bếp. Lọc qua rây rồi thưởng thức. Nếu có bình ủ, bạn có thể cho gạo vào bình rồi đổ nước sôi và ủ khoảng 1-2 tiếng là được. Hi vọng với những gợi ý từ Bee, bạn đã có thể bỏ túi cho mình những món đồ uống giải nhiệt mùa hè siêu ngon, siêu hấp dẫn. Đừng bỏ qua những món ăn hấp dẫn cho mùa hè này bạn nhé! Beemart sẽ luôn đồng hành cùng bạn! Tham khảo: >> Những món đồ uống thanh mát, giải nhiệt mùa hè "hot hit" nhà Bee ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình, TP.HCM

Sao Michelin cho ẩm thực Việt Nam và những điều bạn cần biết

Sao Michelin được trao cho những nhà hàng được đánh giá đạt tiêu chuẩn đặc biệt cao. Thời gian gần đây, Michelin Guide đã tới Việt Nam, khiến cho sức hút của cụm từ này tăng lên và các quán ăn nằm trong danh sách nhận giải cũng nhận được sự quan tâm lớn. Nhưng sao Michelin là gì? Các yêu cầu để có được ngôi sao danh giá này? Cùng tìm hiểu với Bee trong bài viết này nhé Tham khảo: >> Món ngon mochi chấm kem sữa chưa bao giờ hết hot Sao Michelin là gì? Ngày nay, sao Michelin đã vượt xa chức năng của một giải thưởng mà trở thành tiêu chuẩn tin cậy để đánh giá chất lượng của nhà hàng, tay nghề của các Đầu bếp. Thậm chí, nhiều nhà hàng chỉ cần sở hữu 1 sao Michelin thôi thì cũng sẽ có được nhiều thuận lợi trong kinh doanh. Còn với các Đầu bếp, để đạt được 1 sao Michelin thì họ cần đổ biết bao nhiêu công sức để rèn luyện, mài dũa tay nghề của mình. Đạt được sao Michelin đã khó thì việc giữ sao Michelin lại càng khó hơn. Vậy giải thưởng danh giá này là gì, có nguồn gốc từ đâu, tiêu chuẩn để đạt được như thế nào? Sao Michelin - giải thưởng danh giá của giới ẩm thực Hệ thống sao Michelin lần đầu tiên xuất hiện vào năm 1926, với một sao duy nhất biểu thị "nhà hàng rất tốt". Ngôi sao thứ hai và thứ ba được thêm vào năm 1933, với hai ngôi sao có nghĩa là "nấu ăn tuyệt vời đáng để quay lại" và ba sao là "ẩm thực ngoại hạng, đáng để thực hiện một hành trình đặc biệt". Sao Michelin được đánh giá bởi những thẩm định viên chuyên nghiệp. Cứ mỗi năm thì các chuyên gia ẩm thực của Michelin Guide sẽ ẩn mình và đến các nhà hàng để thưởng thức ẩm thực. Công việc của các chuyên gia ẩm thực này luôn được giữ kín bí mật, ngay cả với những người thân của họ để đảm bảo được tính khách quan, công bằng nhất. Sau khi thưởng thức dịch vụ ở nhà hàng, họ sẽ cùng nhau thảo luận và đánh giá một cách công tâm nhất. Chính vì sự đánh giá khách quan như vậy nên giải thưởng này luôn được trân trọng bởi cả trong và ngoài thế giới ẩm thực. Sao Michelin giới ẩm thực giống như Oscar của điện ảnh và Grammy của âm nhạc Làm sao để có thể sở hữu sao Michelin? Theo quan sát của nhiều chuyên gia ẩm thực và các nhà quản lý nhà hàng, tiêu chuẩn đánh giá Michelin là sự phối hợp của nhiều yếu tố đồng bộ với nhau. Chúng sẽ bao gồm: – Đầu tiên, chất lượng nguyên liệu phải đạt các yếu tố tươi, sạch, ngon. – Kế đến, món ăn của nhà hàng đó phải hội đủ các tiêu chuẩn: hương vị món ăn ngon, trình bày đẹp mắt và chúng phải đặc biệt hơn chính món ăn đó ở các quán khác. Đặc biệt, các tiêu chuẩn đó phải được đồng bộ với tất cả các món ăn có trong thực đơn. – Cuối cùng, các tiêu chuẩn về phong cách trang trí, thái độ phục vụ của nhân viên, âm nhạc… sẽ là yếu tố góp phần vào sự đánh giá của sao Michelin. Tuy nhiên, trong vài năm gần đây thì vẫn có vài quán ăn với phong cách vô cùng đơn giản vẫn được trao tặng sao Michelin nhưng tất nhiên thì chất lượng món ăn vẫn là ưu tiên hàng đầu. Do đó giải thưởng Michelin từ lâu đã trở thành một lĩnh vực thú vị của những người làm ngành Ẩm thực. Các món ăn đủ điều kiện đánh giá sao Michelin phải hội tụ nhiều yếu tố Không giống như các hệ thống xếp hạng khác, sao Michelin không dựa trên đánh giá của khách hàng mà các cuộc kiểm tra bí mật của các chuyên gia thực phẩm ẩn danh - thẩm định viên Michelin. Các thẩm định viên giấu tên để tránh được đối xử ưu đãi và trải qua khóa đào tạo chính thức của Michelin Guide tại Pháp. Họ không được phép nói chuyện với truyền thông, một số có kinh nghiệm trong kinh doanh nhà hàng. Họ thậm chí còn được khuyến khích không nói với bạn bè và gia đình về những gì đang làm. Bất kỳ ai muốn trở thành thẩm định viên Michelin đều phải đam mê và am hiểu ẩm thực, chú ý đến từng chi tiết và khả năng hòa nhập trong vai trò của một khách hàng bình thường. Ý nghĩa của sao Michelin "Nấu ăn chất lượng cao, đáng để dừng chân!", theo Sách hướng dẫn Michelin hiện tại. Một sao Michelin có thể là giải thưởng thấp nhất, nhưng chỉ một tỷ lệ rất nhỏ các nhà hàng trên toàn thế giới có được. Thành phố có nhiều nhà hàng một sao Michelin nhất hiện nay là Tokyo, với 161 địa điểm trong số hàng chục ngàn nhà hàng. Ảnh sưu tầm: Sao Michelin danh giá "Nấu ăn tuyệt vời, đáng quay lại!" là nhà hàng đạt hai sao Michelin, tính đến nay chỉ có hơn 414 trên toàn thế giới. Các nhà hàng hai sao luôn cung cấp đồ ăn chất lượng cao và được sở hữu bởi một số đầu bếp giỏi nhất cùng danh sách thực khách đặt bàn kéo dài. Nhà hàng ba sao là "Ẩm thực ngoại hạng, đáng giá cho một hành trình đặc biệt!". Ba sao chỉ được trao cho những nhà hàng tốt nhất, hiện chỉ có 137 nhà hàng trên toàn thế giới đạt được thành tích cao nhất này. Nhà hàng giữ được ba sao lâu nhất là Les Prés d'Eugénie, Pháp, lần đầu tiên được trao ba sao vào năm 1977 và đã tạo ra những món ăn hàng đầu thế giới kể từ đó. Cuộc đua Michelin có thể gay cấn và lắm chông gai, nhưng ngôi sao vàng danh giá chính là động lực để các cá nhân xuất sắc trong ngành bếp liên tục làm mới và không ngừng học hỏi để vươn đến nghệ thuật của ẩm thực đỉnh cao Những nhà hàng ở Việt Nam đạt sao Michelin Các nhà hàng nhận sao Michelin là hạng mục quan trọng nhất, cũng là hạng mục được công bố cuối cùng tại buổi lễ vinh danh ẩm thực Michelin diễn ra tối 6.6, tại Hà Nội. Có 4 nhà hàng cùng nhận một sao Michelin. Trong đó, nhà hàng Ănăn Saigon tại TP.HCM; 3 nhà hàng còn lại đều ở Hà Nội là GIA, Hibana by Koki và Tầm Vị. 4 nhà hàng được vinh danh nhận sao Michelin Theo Michelin Guide (cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới cho khách du lịch và những người đam mê ẩm thực địa phương), Ănăn Saigon là nhà hàng Việt Nam theo phong cách đương đại, nơi bếp trưởng Peter Cuong Franklin vận dụng những kỹ thuật nấu ăn hiện đại vào công thức chế biến món ăn đường phố để tạo ra hương vị thơm ngon hấp dẫn. GIA cũng theo phong cách đương đại với bếp trưởng Sam Trần, có thực đơn theo mùa, lấy cảm hứng từ di sản ẩm thực Việt. Hibana by Koki với bếp trưởng Hiroshi Yamaguchi và thực đơn mang đến cảm giác sang trọng, được làm từ những nguyên liệu cao cấp được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản. Tầm Vị lại mang phong cách trà quán cổ điển, đậm chất Bắc bộ của Việt Nam, chủ yếu phục vụ các món cơm nhà miền Bắc Việt Nam. Bên cạnh các nhà hàng được nhận sao danh giá, Michelin cũng công bố kết quả hạng mục Michelin Selected (đạt chuẩn Michelin Guide) gồm 70 nhà hàng. Trong số này có 32 nhà hàng ở Hà Nội và 38 ở TP.HCM. Hạng mục này ghi dấu nhiều nhà hàng, quán ăn đã có tiếng từ lâu như: phở 10 Lý Quốc Sư, phở Tiến, quán ăn Ngon, bánh cuốn Bà Xuân, bún chả Obama (bún chả Hương Liên), chả cá Anh Vũ… Nhà hàng được Michelin lựa chọn ở Hà Nội Nhà hàng được Michelin lựa chọn ở Hồ Chí Minh Ông Gwendal Poullennec, Giám đốc Quốc tế của Michelin Guide, cho biết rất tự hào vì đã hoàn tất danh sách những nhà hàng đầu tiên đạt chuẩn Michelin Guide tại Việt Nam. Danh sách này phản ánh rõ sự khác biệt và sự phong phú về ẩm thực của Hà Nội và TP.HCM. Về ẩm thực ở Hà Nội, ông Gwendal Poullennec đánh giá: "Thủ đô Hà Nội luôn thể hiện sự thư thái và trầm tĩnh với những cửa hàng và nhà hàng nhỏ bạn có thể dễ dàng tìm thấy trong khu phố cổ. Thành phố này hội tụ những hương vị đậm chất Bắc bộ của ẩm thực truyền thống Việt Nam, đề cao độ tươi ngon tự nhiên, được gia giảm với nhiều loại gia vị và rau thơm khác nhau để tạo ra tổ hợp riêng biệt cho từng món ăn". Về ẩm thực ở TP.HCM, ông Gwendal Poullennec nhận xét: "Là một thành phố sôi động và có tốc độ phát triển nhanh, nơi đây luôn mang đến cho du khách một nguồn năng lượng độc đáo với một nền ẩm thực đa dạng. Các kỹ thuật nấu ăn hiện đại và truyền thống đều được thể hiện một cách rõ ràng. Đồng thời, chúng tôi cũng thấy được sự kết hợp tuyệt vời giữa những đầu bếp kinh nghiệm và đầu bếp trẻ địa phương thông qua những ý tưởng, sự sáng tạo được thể hiện qua các món ăn". Ở hạng mục Bib Gourmand (đồ ăn ngon với giá phải chăng) có 29 nhà hàng lọt vào danh sách. Trong số này có những cái tên như: 1946 Cửa Bắc, chả cá Thăng Long, phở bò Ấu Triệu, phở gà Nguyệt, Xới cơm, miến gà Kỳ Đồng, Cục gạch quán… Nhà hàng được Michelin lựa chọn ở Hà Nội có mức giá phù hợp Nhà hàng được Michelin lựa chọn ở Hồ Chí Minh có mức giá phù hợp Vậy là Bee đã giúp bạn có thêm thông tin về sao Michelin và những điều đáng tự hào với ẩm thực Việt Nam trong thời gian vừa qua. Để trải nghiệm ẩm thực và thỏa mãn nhu cầu "ẩm thực Michelin" hiện tại, bạn nhất định nên thử các món ngon chào hè được sao Michelin bình chọn tại đây nhé. Xem thêm: >> Trà trái cây nhiệt đới hot hit mùa hè tại nhà đơn giản, dễ làm ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cà phê muối - đặc sản Huế dễ dàng ngay tại nhà

Cà phê vốn được biết tới là một trong những niềm tự hào của nông nghiệp Việt Nam, và dựa trên lợi thế đó, cộng hưởng với sức sáng tạo từ các tiểu thương, cà phê đã trở thành một trong những nét văn hóa nổi tiếng của Việt Nam, tạo được ấn tượng sâu đậm với bạn bè thế giới. Cùng Beemart tìm hiểu về cà phê muối - hương vị đầy mới lạ cho menu cafe thêm đa dạng! Xem thêm: >> Các món ăn vặt giải nhiệt mùa hè ngon miệng đẩy lùi cái nóng Hà Nội nổi tiếng với cà phê trứng, ấm nóng xóa tan cái lạnh mùa đông với hương vị thơm ngon béo ngậy đặc trưng, cà phê sữa đá vỉa hè trở thành một nét đặc trưng của Sài Gòn tấp nập, thì Huế cũng khẳng định khả năng sáng tạo với một món cà phê đặc biệt - cà phê muối. Cà phê muối là sự kết hợp giữa vị ngọt của sữa, đắng của cà phê và một chút mặn mà của muối tạo nên hương vị thơm béo, đậm đà. Cà phê muối - nét chấm phá đặc biệt trong menu cà phê có nguồn gốc từ Huế Cà phê muối là gì? Cà phê muối (salt coffee) là một loại thức uống được làm từ cà phê, sữa đặc, sữa tươi lên men và muối tinh. Vị mặn của muối tưởng chừng “không ăn nhập” gì trong ly cà phê nhưng thực chất lại càng làm nổi bật hương vị nồng nàn, tiết chế vị đắng gắt của cà phê và tôn lên vị ngọt thơm của sữa. Quán cà phê sân vườn trên đường Nguyễn Lương Bằng (thành phố Huế) là nơi đầu tiên tại Việt Nam phục vụ cà phê muối. Theo lời người chủ hiện tại của quán, ý tưởng pha chế món cà phê độc đáo này bắt nguồn từ câu chuyện “cà phê muối” mà họ vô tình đọc được khi có ý định mở quán. Sau nhiều lần cải thiện công thức pha chế, món cà phê muối ra đời và được nhiều người yêu thích. Ly cafe muối thức tỉnh vị giác Cà phê muối tuy mới được biết đến tại Việt Nam khoảng 10 năm trở lại đây, nhưng đã phổ biến từ lâu tại nhiều nước trên thế giới với nhiều tên gọi khác nhau. Theo các câu chuyện được ghi lại, những thủy thủ, ngư dân, công nhân trên các dàn khoan dầu ngoài biển khơi đã nảy ra ý tưởng pha cà phê bằng nước biển trong những chuyến đi kéo dài khan hiếm nước ngọt, từ đó cà phê với vị mặn của muối biển ra đời. Một số quán cà phê tại các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, TP. HCM… hiện đã bổ sung cà phê muối vào menu bên cạnh các món đặc trưng khác như cà phê sữa, cà phê trứng, cà phê cốt dừa. Ở mỗi nơi, thức uống này có thêm một vài biến tấu để phù hợp hơn với khẩu vị khách hàng. Điều đặc biệt của Cà phê muối Đa số mọi người vẫn lựa chọn sử dụng đường và sữa để cân bằng vị đắng trong cà phê, thế nhưng vị ngọt không phải là cách duy nhất để làm điều này. Thực tế, muối ăn với thành phần chính là natri clorua có tác dụng trung hòa vị đắng khá tốt, thậm chí là mang lại hiệu quả tốt hơn so với đường. Khi sử dụng đường trong cà phê đen đá, sữa đặc trong cà phê sữa hay sữa tươi trong latte thì sẽ làm tăng lượng đường, calories trong cơ thể, khiến bạn tăng cân, đặc biệt không phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường. Lúc này, muối ăn là nguyên liệu thay thế hiệu quả, giúp ngăn chặn vị đắng và chua của cà phê mà không gây béo. Hãy thử sức hấp dẫn của cà phê muối nhé Khi cho muối vào cà phê, các ion natri được giải phóng giúp kiềm chế vị đắng. Điều này giúp cho cà phê vẫn thơm ngon nhưng không khó uống mà còn tạo thêm một chút vị mặn lạ miệng. Đó cũng là lý do tại sao muối thường được thêm vào thực phẩm để làm món ăn ngon miệng hơn. Nếu sợ mặn, bạn có thể sử dụng muối natri axetat vị nhạt hơn để thay thế khi pha cà phê muối. Cách pha cà phê muối Nguyên liệu pha cà phê muối Các nguyên liệu pha cafe muối gồm có: - 25g cà phê mộc - 95ml nước sôi - 25ml sữa đặc - 200ml kem béo Rich’s - 5g muối >>> Tham khảo kem béo Rich's chuẩn vị pha cafe muối TẠI ĐÂY!!! kem béo thực vật rich's hộp lùn 454g 049800123076 Các dụng cụ cần thiết để pha cà phê muối - Ấm đun nước - Phin pha cà phê - Máy đánh trứng - Ca đựng sữa, muỗng khuấy, ly thủy tinh… Các bước pha cafe muối Bước 1: Pha cà phê Tiến hành pha cà phê bằng cách pha phin truyền thống. Sử dụng nước sôi để tráng phin pha cà phê để phin sạch hơn, đồng thời ngâm dụng cụ đựng cà phê sẽ giúp hạt cà phê nở đều. Ảnh sưu tầm: Các bước pha cafe Cho 25g cà phê mộc xay ở mức vừa (medium) vào phin, lắc nhẹ để bột cà phê dàn đều rồi đặt phin lên ly. Đầu tiên, rót 45ml nước sôi lên khắp bề mặt cà phê. Khi bột cà phê hấp thụ hết nước và nở đều, dùng nắp gài nén cà phê với lực vừa phải. Tiếp tục châm thêm 50ml nước sôi, đậy nắp và chờ cà phê nhỏ giọt. Lưu ý, sử dụng nước sôi khoảng 95 độ để hạt cà phê không bị khét và mất vị của cà phê. Bước 2: Pha phần kem mặn thơm béo Bạn cho 200ml kem béo Rich’s và 5g muối tinh vào ca đong. Sau đó, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp từ 2 – 3 phút. Ảnh sưu tầm: Pha phần kem mặn Bước 3: Tiến hành pha chế Cà phê chiết xuất xong thì lấy phin ra, cho 25ml sữa đặc vào. Tiếp đến, rót từ từ 15 – 20ml kem mặn vào ly cà phê. Có thể rắc thêm một ít bột cacao lên bề mặt thức uống cho đẹp mắt. Ảnh sưu tầm: Rót từ từ phần kem mặn lên bề mặt cafe Bước 4: Hoàn thiện và thưởng thức Khi uống, dùng muỗng khuấy đều rồi cho thêm đá viên vào ly cà phê, tùy theo sở thích uống nóng hay lạnh của bạn. Vậy là đã hoàn thiện ly cà phê muối mang hương vị mặn mà, thơm ngon rồi đấy, thưởng thức ngay thôi nào. Ảnh sưu tầm: Thành phẩm là ly cafe muối thơm ngon, đậm vị Các lưu ý khi tiến hành pha cafe muối Chọn cà phê nguyên chất Chất lượng cà phê quyết định phần lớn đến độ ngon của ly cà phê. Vì vậy, bạn cần lưu ý chọn mua cà phê sạch, nguyên chất có thương hiệu sẽ đảm bảo hương vị hơn. Không nên sử dụng cà phê tẩm hương liệu, cà phê hòa tan hay những loại bột cà phê đóng gói sẵn. Chọn cà phê rang mới sau 7 – 10 ngày. Bee có một gợi ý, là khi nào bắt đầu pha mới tiến hành xay hạt cà phê để tránh làm thất thoát hương thơm. Nên mua trực tiếp từ các nhà rang xay cà phê uy tín để có được cà phê mới nhất. Chuẩn bị dụng cụ chất lượng và sạch Phin pha cà phê cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến hương vị thành phẩm. Muốn cà phê ngon, bạn nên chọn loại phin bằng nhôm, có lỗ đục đều và phân bố hợp lý. Pha cafe bằng phin cafe truyền thống sẽ đảm bảo chất lượng cafe tốt hơn Dụng cụ đựng cà phê nên làm từ chất liệu sứ hoặc thủy tinh sẽ giữ nhiệt tốt hơn, đồng thời không gây hại như các dụng cụ bằng nhựa. Dùng nước sôi tráng qua phin và các dụng cụ trước khi sử dụng. Công đoạn này vừa giúp làm sạch vừa làm ấm các dụng cụ pha cà phê, giúp cà phê nở đều hơn, giảm bớt sự hấp thụ nhiệt trong quá trình pha chế. Tỷ lệ thành phẩm hoàn thành Tỷ lệ muối, sữa, cà phê sẽ quyết định đến hương vị thức uống. Nếu cho quá nhiều muối, vị mặn sẽ lấn át vị thơm của cà phê và béo của sữa. Ngược lại, nếu sử dụng quá nhiều cà phê hay sữa, thức uống sẽ bị đắng hoặc rất ngấy. Bạn hãy tham khảo công thức trong bài viết sau đó có thể điều chỉnh lại định lượng nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị, nhưng không nên cho quá nhiều bất cứ thành phần nào để đảm bảo hương vị cân bằng. Thưởng thức cafe muối Cách thưởng thức cà phê muối đúng điệu là dùng muỗng khuấy nhẹ ly cà phê một vòng để lớp bọt sữa bồng bềnh phía trên hòa quyện với cà phê bên dưới. Sau đó, bạn có thể thưởng thưởng từng muỗng cà phê để cảm nhận kem sữa tan ra, lan tỏa hương vị đậm đà, hoặc bưng ly cà phê lên, chậm rãi hớp từng ngụm nhỏ. Vị mặn mà của muối, béo thơm của sữa kết hợp vị đắng đậm đà của cà phê sẽ khiến bạn “say” ngay lần đầu thưởng thức. Cafe muối có thể dùng nóng hay lạnh đều rất ngon miệng Với cách làm cà phê muối Bee đã giới thiệu, bạn vẫn có cà phê ngon để nhâm nhi mỗi buổi sáng mà không nhất thiết phải đến Huế. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn có thêm thông tin về một thức uống độc đáo và biết cách đơn giản để pha chế nên một ly cà phê kết hợp với muối hoàn hảo nhất. Chúc bạn thực hiện thành công nhé Tham khảo: >> Làm trà sữa full topping đơn giản tại nhà ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Gợi ý hoạt động du lịch gia đình dịp nghỉ hè cho trẻ

Những kỳ nghỉ hè là dịp lý tưởng để cả gia đình cùng nhau thư giãn, khám phá và tận hưởng những khoảnh khắc bên nhau. Du lịch gia đình không chỉ mang lại niềm vui và sự thư thái mà còn tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ suốt đời cho trẻ. Nhà Bee xin được gợi ý cho các bạn một vài điểm đến thú vị cho hoạt động du lịch gia đình dịp nghỉ hè của trẻ nhé. Tham khảo: >> Gợi ý các hoạt động cho trẻ dịp nghỉ hè Ảnh sưu tầm: Du lịch gia đình Lựa chọn địa điểm du lịch phù hợp cho gia đình Để lựa chọn được điểm đến phù hợp, hãy cân nhắc thật kỹ những nhu cầu và sở thích của các thành viên gia đình cho chuyến du lịch ngày hè này. Bee xin gợi ý một vài địa điểm dưới đây nha Phú Quốc Với thiên nhiên tươi đẹp, nhiều bãi biển đẹp và yên bình, không khí trong lành cùng vô vàn điểm thăm quan, vui chơi hấp dẫn, Phú Quốc là một điểm đến thích hợp để các thành viên trong gia đình cùng vui chơi, nghỉ dưỡng. Đây chính là điểm du lịch lý tưởng, thích hợp cho mọi đối tượng ở những độ tuổi khác nhau Ảnh sưu tầm: Phú Quốc - món quà tuyệt đẹp Mẹ Thiên nhiên ban tặng cho đất nước ta Phú Quốc sở hữu nhiều địa điểm vui chơi, nơi cả gia đình có thể cùng nhau thỏa sức vui đùa như các công viên giải tri, bãi biển đẹp như trong bức tranh,... Ngoài ra, "đảo ngọc" còn có vô vàn món ngon, đặc biệt là hải sản với sự hấp dẫn và tốt cho sức khỏe mọi thành viên trong gia đình Quảng Ninh Với những người đam mê du lịch, Quảng Ninh là một địa điểm không thể bỏ qua cho chuyến hành trình khám phá thiên nhiên Việt Nam kỳ vĩ. Là một tỉnh duyên hải độc đáo với nửa diện tích là đất liền, nửa diện tích là biển, Quảng Ninh sẽ đưa bạn lên rừng, xuống biển, vi vu hải đảo xa xôi trong cùng một chuyến đi. Ảnh sưu tầm: Vùng đất Quảng Ninh đẹp như tranh Quảng Ninh sở hữu nguồn tài nguyên du lịch phong phú và đặc sắc từ bãi biển, hang động cho đến các quần thể đảo và cả những khu di tích lịch sử - văn hóa lâu đời. Đến Quảng Ninh, dù bạn theo trường phái du lịch nào thì cũng sẽ tìm được những điều lý thú mà vùng đất này đã ấp ủ suốt trăm nghìn năm qua tại Vịnh Hạ long, khu di tích Yên Tử, núi Bài Thơ,... Với đa dạng những điểm đến lý thú, Quảng Ninh là một lựa chọn không tồi cho chuyến du lịch gia đình ngày hè cùng bé Đà Nẵng Du lịch Đà Nẵng là lựa chọn nghỉ dưỡng hàng đầu của nhiều gia đình không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, khí hậu dễ chịu, con người hồn hậu, mến khách mà còn ở nét ẩm thực tinh túy, đậm đà. Thành phố đáng sống bật nhất nước ta có những bãi biển hoang sơ, thơ mộng, những cây cầu đẹp, độc đáo, núi non tuyệt sắc, thành phố yên bình rất thích hợp để những gia đình có con nhỏ, thanh thiếu niên, người lớn tuổi đến đây nghỉ dưỡng, thư giãn, khám phá. Ảnh sưu tầm: Cầu Vàng - địa danh nổi tiếng của du lịch Đà Nẵng Du lịch Đà Nẵng cho gia đình nhất định không thể bỏ qua những điểm đến “hot” như biển Mỹ Khê, cầu sông Hàn, bãi biển Non nước, danh thắng Ngũ Hành Sơn, ... Với vô vàn điểm đến thú vị, nhiều món ngon đặc sắc, thành phố biển miền Trung - Đà Nẵng luôn là điểm du lịch hấp dẫn, thu hút đông đảo các gia đình ghé thăm mỗi năm. Và hệ thống khách sạn/resort tại Đà Nẵng với đa dạng các tiện ích phù hợp cho cả gia đình bạn khi sở hữu phòng nghỉ hiện đại, view biển cực chất cùng các dịch vụ phục vụ cho khách hàng… mang đến một kỳ nghỉ trọn vẹn nhất. Một số lưu ý khi chọn địa điểm du lịch gia đình dịp nghỉ hè Khi lựa chọn địa điểm du lịch gia đình dịp nghỉ hè, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo mọi thành viên trong gia đình có một kỳ nghỉ vui vẻ và an toàn. Dưới đây, Bee gợi ý một số lưu ý khi lựa chọn địa điểm du lịch gia đình dịp nghỉ hè: - An toàn: Đảm bảo rằng địa điểm du lịch bạn lựa chọn là nơi an toàn cho trẻ em và cả các thành viên khác trong gia đình. Bởi vậy, ưu tiên kiểm tra các cơ sở hạ tầng, quy tắc an toàn và chất lượng dịch vụ tại địa điểm đó. Bee có một gợi ý là hãy chọn những nơi có môi trường an ninh, có nhân viên chăm sóc và giám sát trẻ nhỏ. - Phù hợp với lứa tuổi của trẻ: Đảm bảo địa điểm du lịch có hoạt động và tiện nghi phù hợp với lứa tuổi của trẻ em trong gia đình. Với gia đình có trẻ nhỏ, lưu ý tìm kiếm các địa điểm có khu vui chơi an toàn và hoạt động phù hợp với trẻ nhỏ. Với gia đình có các bạn lớn hơn, hãy tìm kiếm các hoạt động thú vị và thử thách phù hợp với độ tuổi của các bé. - Cơ sở vật chất: Kiểm tra các tiện nghi và cơ sở vật chất tại địa điểm du lịch. Đảm bảo rằng địa điểm gia đình bạn lựa chọn có đầy đủ phòng ngủ, nhà vệ sinh, nhà hàng và các tiện ích khác để đáp ứng nhu cầu của các thành viên. Hãy xem xét cả việc thuê chỗ ở hoặc lựa chọn khu nghỉ dưỡng, căn hộ hoặc nhà nghỉ phù hợp với số lượng và sự thoải mái của gia đình. - Hoạt động và giải trí: Địa điểm du lịch nên là nơi có thể cung cấp đa dạng hoạt động và giải trí phù hợp với sở thích của gia đình. Hãy tìm hiểu về các hoạt động như bơi lội, trò chơi ngoài trời, các chương trình giải trí, du thuyền, hay các hoạt động khám phá tự nhiên. Điều này sẽ giúp gia đình có những trải nghiệm đa dạng và thú vị trong kỳ nghỉ. - Tiện ích và dịch vụ: Đảm bảo rằng địa điểm du lịch cung cấp đủ tiện ích và dịch vụ như wifi, nhà hàng, cửa hàng tiện lợi, các dịch vụ đưa đón, hoặc dịch vụ chăm sóc trẻ em. Điều này sẽ giúp gia đình có một trải nghiệm thoải mái và thuận tiện trong suốt kỳ nghỉ. - Ngân sách: Xác định ngân sách của gia đình, từ đó lựa chọn, tìm kiếm các địa điểm du lịch phù hợp với ngân sách đó. Hãy xem xét cả giá cả của chỗ ở, thức ăn, vé vào cửa các hoạt động giải trí và các chi phí khác. Điều này giúp bạn lựa chọn được địa điểm du lịch phù hợp với khả năng tài chính của gia đình và tận hưởng kỳ du lịch trọn vẹn. Một kỳ nghỉ hè thú vị và đáng nhớ cho gia đình sẽ tạo ra những kỷ niệm vui vẻ và gắn kết giữa các thành viên. Hãy cùng nhau lựa chọn và tận hưởng một địa điểm du lịch phù hợp với sở thích và nhu cầu của gia đình. Kế hoạch cho hoạt động du lịch gia đình dịp nghỉ hè Để lên một kế hoạch du lịch thành công và có thể tận hưởng kỳ nghỉ một cách thoải mái nhất, điều đầu tiên bạn cần xác định là mục tiêu chuyến du lịch của mình. Gia đình bạn có thể muốn tham quan một thành phố mới, khám phá thiên nhiên hoặc thư giãn tại bãi biển. Mục tiêu du lịch sẽ giúp bạn định hướng để lựa chọn được địa điểm và hoạt động phù hợp. Ảnh sưu tầm: Những chuyến du lịch gắn kết tình cảm gia đình Địa điểm du lịch đó có thể là một nơi dành cho những đứa trẻ có thể thỏa sức khám phá và học hỏi từ những trải nghiệm thực tế. Việc tham quan và tìm hiểu về lịch sử, văn hóa là những trải nghiệm thú vị mỗi khi tới một vùng đất mới, bởi vậy hãy khuyến khích bản năng khám phá ở trẻ bằng cách ghé thăm cái bảo tàng, khu di tích lịch sử, tham quan và học làm nghề truyền thống,... Bên cạnh đó, những hoạt động giải trí như tham gia trò chơi, trượt nước, chơi cát tại bãi biển, leo núi, tham gia các khu vui chơi giải trí... cũng là những hoạt động để trẻ có được một mùa hè thú vị. Các hoạt động vui chơi cùng gia đình cũng là một hoạt động bạn nên cân nhắc để gắn kết tình cảm giữa các thành viên. Hãy đảm bảo có đủ hoạt động thú vị và giải trí để tạo nên kỷ niệm đáng nhớ. Ảnh sưu tầm: Chuyến du lịch khám phá thiên nhiên của gia đình nhỏ Trong mọi chuyến du lịch, hãy đảm bảo bạn chuẩn bị đầy đủ đồ dùng cần thiết cho các thành viên gia đình mình. Đảm bảo rằng bạn mang theo đầy đủ đồ dùng và thiết bị cần thiết như quần áo, giày dép, đồ bơi, mũ bảo hiểm, ống kính máy ảnh, sạc điện thoại di động, và các vật dụng cá nhân khác. Đồ dùng cho các chuyến du lịch Điều tuyệt vời và thu hút nhất ở mỗi chuyến du lịch, chính là được trải nghiệm ẩm thực địa phương. Với những ưu ái thiên nhiên ban tặng, mỗi vùng miền trên lãnh thổ đất nước ta lại có một nét ẩm thực riêng biệt và phong phú. Bởi thế, việc thưởng thức các món ăn đặc sản và nổi tiếng của địa phương, khám phá nhà hàng, quán ăn địa phương để trẻ có cơ hội trải nghiệm ẩm thực đa dạng là một trong những hoạt động không thể bỏ qua khi có những trải nghiệm du lịch. Nét chấm phá trong văn hóa Việt - ẩm thực từng vùng miền Mỗi chuyến du lịch là những khoảng thời gian ý nghĩa và hạnh phúc mà bạn may mắn có được cùng những thành viên gia đình - những người bạn trân quý trong cuộc đời. Hãy thưởng thức mỗi khoảnh khắc và ghi lại những kỷ niệm đáng nhớ bằng cách chụp ảnh, quay video hoặc viết nhật ký du lịch. Những kỷ niệm này sẽ luôn là những món quà tuyệt vời cho gia đình của bạn. Lưu ý về giữ an toàn cho các thành viên trong chuyến du lịch gia đình Trước khi đi du lịch, hãy tìm hiểu về địa điểm mà bạn muốn đến. Đảm bảo rằng địa điểm đó có môi trường an toàn, không có nguy hiểm tiềm ẩn như vùng đất sạt lở, khu vực ngập nước, hoặc khu vực có nguy cơ tai nạn cao. Kiểm tra xem có các tiện ích và dịch vụ y tế, an ninh, cứu hỏa gần đó để đảm bảo sự hỗ trợ khi cần thiết. Để chủ động và có thể xử lý kịp thời các tình huống và đề phòng các tình huống không may mắn có thể xảy tới, bạn nên mang theo các vật dụng an toàn như kem chống nắng, kem chống muỗi, băng cá nhân, thuốc cảm, thuốc phòng và điều trị bệnh, thiết bị cầm tay như đèn pin, bút cảnh báo, v.v. Đặc biệt, nếu có trẻ nhỏ, hãy đảm bảo rằng bạn đã chuẩn bị đầy đủ các vật dụng an toàn cho trẻ như ghế an toàn trong ô tô, núm bình, tã lót, v.v. Đảm bảo an toàn trong quá trình tham gia các hoạt động vui chơi, trải nghiệm. Trước khi tham gia vào hoạt động nào, hãy đảm bảo rằng bạn đã hiểu rõ về các quy tắc và hướng dẫn an toàn. Điều này áp dụng đặc biệt khi tham gia các hoạt động mạo hiểm như leo núi, điều khiển phương tiện, lặn biển, v.v. Luôn tuân thủ các quy tắc an toàn và sử dụng các thiết bị bảo hộ khi cần thiết. Điều quan trọng trong chuyến du lịch là việc đảm bảo dinh dưỡng cho các thành viên gia đình. Trong chuyến du lịch, hãy đảm bảo rằng tất cả các thành viên gia đình được ăn uống và nghỉ ngơi đủ. Mang theo đủ nước uống và thức ăn lành mạnh để tránh những vấn đề sức khỏe do thiếu dinh dưỡng hoặc nhiễm khuẩn thực phẩm. Nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào xảy ra, hãy tìm đến các cơ sở y tế gần nhất để được tư vấn và chăm sóc. Chuẩn bị trước một số loại thức ăn có thể mang đi đường, có thể nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị như trà sữa, các loại bánh ăn nhẹ như bánh cookies, bánh mỳ, bánh donut,... Nếu chưa tìm được đầy đủ các công thức và nguyên liệu để làm những món ăn này, hãy ghé cửa hàng của nhà Bee để tham khảo nhé. Bee đã chuẩn bị những set nguyên liệu đầy đủ thành phần đã được cân đo đong đếm tỷ lệ chính xác để có được món ăn chuẩn vị nhất. Set nguyên liệu nhà Bee cũng được đính kèm công thức, hướng dẫn sử dụng để chế biến món ăn, nên đừng lo ngại việc chưa nắm được cách làm các món ăn này nhé. >> Xem thêm: Cách làm bánh donut nhân kem trứng thơm ngon béo ngậy Những món bánh đẹp mắt, ngon miệng sẽ tiếp thêm năng lượng cho chuyến du lịch gia đình Trên hành trình du lịch gia đình ngày hè, chúng ta sẽ có thể trải qua những khoảnh khắc đáng nhớ và tạo ra những kỷ niệm vô giá bên nhau. Chúng ta sẽ được khám phá những địa điểm hấp dẫn, thưởng thức những món ăn đặc trưng và tận hưởng những hoạt động ngoài trời thú vị. Quan trọng nhất, chúng ta có thời gian để thả lỏng và tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ bên nhau. Dù là những kỳ nghỉ ngắn ngày hay những chuyến du lịch dài hơn, du lịch gia đình luôn đem lại những lợi ích to lớn. Nó không chỉ giúp chúng ta tạo dựng mối quan hệ chặt chẽ với nhau mà còn cung cấp cơ hội để khám phá, học hỏi và trải nghiệm thế giới xung quanh. Hãy luôn nhớ rằng những kỳ nghỉ gia đình không chỉ là trải nghiệm tới những địa điểm mới mà còn tạo ra những kỷ niệm và mối quan hệ mà chúng ta xây dựng trong suốt thời gian đó. Hãy lưu giữ những bức ảnh, nhật ký du lịch và tình yêu gia đình trong trái tim để chúng ta có thể nhìn lại và chia sẻ những kỷ niệm đáng nhớ này với nhau. Với tình yêu và sự kết nối gia đình, chúng ta có thể vượt qua mọi khó khăn và tận hưởng hạnh phúc trong mỗi chuyến du lịch cùng nhau. Hãy luôn dành thời gian để thực hiện những chuyến du lịch này và tạo ra những kỷ niệm vô giá bên nhau. Nhà Bee chúc bạn và gia đình có những chuyến du lịch thú vị và an lành trong những ngày hè tuyệt vời! Tham khảo: >> Chuẩn bị set cold cuts - ngôi sao cho bữa tiệc buổi du lịch gia đình ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Gợi ý hoạt động nấu ăn tại nhà thú vị cho trẻ dịp nghỉ hè

Nghỉ hè là thời gian tuyệt vời để cả gia đình cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon và tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ. Và một hoạt động thú vị và bổ ích mà bạn có thể thực hiện cùng trẻ trong mùa hè này chính là hoạt động nấu ăn tại nhà. Cùng Bee tham khảo bài viết này để khơi dậy mong muốn trở thành đầu bếp tại gia cho các bé nhà bạn nhé. Xem thêm: >> Gợi ý hoạt động du lịch gia đình dịp nghỉ hè Ý nghĩa của hoạt động nấu ăn tại nhà cùng trẻ dịp nghỉ hè Mỗi bữa ăn là một cơ hội để trẻ phát triển kỹ năng sáng tạo, trải nghiệm và khám phá những hương vị mới. Nấu ăn không chỉ giúp trẻ học cách làm một bữa ăn ngon mà còn tạo ra một không gian gắn kết gia đình, nơi mà mọi người cùng nhau tạo ra những kỷ niệm vui vẻ. Khi nấu ăn cùng trẻ, chúng ta có thể chia sẻ những bí quyết, kỹ thuật và kiến thức ẩm thực của riêng mình với các bé. Trẻ sẽ được tham gia vào quá trình chuẩn bị nguyên liệu, cắt rau củ, trộn và nấu những món ăn đơn giản. Bên cạnh đó, trẻ cũng sẽ học được về quy trình làm bữa ăn từ việc chuẩn bị đến chế biến và kết thúc bằng trang trí và thưởng thức. Hoạt động nấu ăn tại nhà không chỉ giúp trẻ phát triển kỹ năng nấu ăn mà còn khuyến khích sự sáng tạo, tư duy logic và trách nhiệm. Trẻ sẽ học cách tự tin trong việc thử nghiệm các công thức mới, tìm hiểu về các nguyên liệu và điều chỉnh hương vị theo sở thích của mình. Bên cạnh sự học hỏi và phát triển kỹ năng, hoạt động nấu ăn còn tạo ra những khoảnh khắc quý giá để cả gia đình thưởng thức những món ăn ngon do chính tay mình làm và mỗi bữa ăn trở thành một dịp để tận hưởng niềm vui và sự thăng hoa trong hương vị. Hoạt động nấu ăn tại gia mang tới những kỷ niệm thú vị Với hoạt động nấu ăn tại nhà, bạn có thể khám phá các món ăn truyền thống, món ăn quốc tế hoặc thậm chí sáng tạo ra những món ăn độc đáo riêng. Hãy dành thời gian bên nhau, cùng trẻ thử nghiệm những công thức mới, chia sẻ những niềm vui và những bữa ăn ngon tuyệt vời. Hãy khám phá thế giới ẩm thực đầy sáng tạo và vui nhộn cùng hoạt động nấu ăn tại nhà dịp nghỉ hè này. Đó sẽ là những kỷ niệm đáng nhớ và những bữa ăn ngon tuyệt vời mà trẻ và cả gia đình sẽ cùng nhau chia sẻ. Quá trình chuẩn bị và chọn thực đơn cho buổi nấu ăn tại gia cùng trẻ dịp nghỉ hè Lựa chọn thực đơn phù hợp Quá trình chuẩn bị và chọn thực đơn cho buổi nấu ăn tại gia cùng bé dịp nghỉ hè đòi hỏi sự sáng tạo và cẩn thận. Để tăng sự hào hứng cho bé, bạn nên chọn những món ăn phù hợp với sở thích và độ tuổi của bé. Cân nhắc giữa các món chính, món phụ và món tráng miệng để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho bé. Hãy tạo sự đa dạng trong thực đơn để bé có cơ hội khám phá và trải nghiệm nhiều loại thức ăn khác nhau. Những món ăn mà bé vẫn thích, hay chiếc bánh ngọt đẹp mắt và ngon miệng là những gợi ý của Bee. Nếu bé nhà bạn là một người thích làm bếp và có niềm đam mê với những chiếc bánh nhỏ nhắn, xinh xắn nhưng rất đẹp mắt và ngon miệng, hãy để bé thử sức với bánh cookies, bánh donut, bánh cupcakes,... Đây đều là những loại bánh phù hợp với mọi lứa tuổi, không quá khó khăn để những bạn nhỏ có thể bắt tay vào bếp. Hơn nữa, thành quả nhận được cũng rất ngọt ngào và ngon miệng. Những chiếc bánh ngon miệng, phù hợp với trẻ Xem thêm: >> Làm bánh đơn gian tại nhà với set nguyên liệu đầy đủ từ nhà Bee >> Trang trí bento cake cùng bộ DIY đầy đủ, chất lượng nhà Bee Chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết Trước khi bắt tay vào nấu ăn cùng trẻ, hãy đảm bảo rằng bạn đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ cần thiết. Kiểm tra lại danh sách nguyên liệu và đảm bảo rằng bạn có đủ mọi thứ để thực hiện các bước nấu ăn. Nếu bạn lo lắng các dụng cụ làm bánh thông thường có thể gây nguy hiểm cho trẻ, nhà Bee cũng có giải pháp giúp bạn khắc phục điều này với bộ dụng cụ làm bánh cơ bản silicone . Bộ dụng cụ làm bánh silicone phù hợp cho bé Bộ dụng cụ với đầy đủ các dụng cụ cần thiết để tạo ra một chiếc bánh, bên cạnh đó chất liệu silicone cũng đảm bảo sự an toàn cho các bé tốt hơn so với dụng cụ kim loại thông thường. Những vật dụng trong bộ dụng cụ này có thể sử dụng để tạo ra những thực đơn đa dạng, không chỉ đơn giản là làm bánh. Ngoài ra, các dụng cụ làm bánh cần thiết cho bạn đều có ở Bee, ghé vào đây để tham khảo nhé. Xem thêm: >> Món trà ô long nhài sữa "hot hit" tại nhà không còn khó khăn với set nguyên liệu nhà Bee Thực hiện nấu ăn và lưu giữ kỷ niệm Trước khi bắt đầu hoạt động, hãy đảm bảo không gian làm việc sạch sẽ và an toàn. Đặt các dụng cụ có thể gây nguy hiểm cho trẻ như dao, nồi, xoong ở nơi an toàn để trẻ không tiếp xúc trực tiếp. Khi tiến hành nấu ăn, bạn hãy dành thời gian hướng dẫn trẻ và thực hiện các bước nấu ăn cùng nhau, nếu trẻ gặp khó khăn, hãy kiên nhẫn giải thích từng bước một và cho trẻ thấy cách thực hiện. Đồng thời, hãy khuyến khích trẻ tham gia và thể hiện sự sáng tạo của mình ở tất cả các khâu làm nên món ăn đó. Nấu ăn tại gia mang lại niềm vui cho cả người lớn và các bạn nhỏ Sau khi món ăn đã hoàn thành, hãy đánh giá kết quả cùng trẻ. Tạo không gian thảo luận và khuyến khích trẻ chia sẻ cảm nhận về quá trình nấu ăn và hương vị của món ăn. Khi hoạt động nấu ăn kết thúc, hãy lưu giữ kỷ niệm bằng cách chụp hình hoặc ghi lại những điều đáng nhớ trong quá trình nấu ăn. Bạn có thể tạo album ảnh hoặc ghi chép để trẻ có thể nhìn lại những khoảnh khắc đáng nhớ này sau này. Lợi ích của hoạt động nấu ăn tại gia cùng trẻ dịp nghỉ hè Giữa những ngày hè nắng nóng như đổ lửa, việc ra khỏi nhà khiến nhiều bậc phụ huynh lo lắng cho sự an toàn của các bạn nhỏ. Nhưng khi ở nhà lại không biết nên để các bé có hoạt động gì để tận hưởng kì nghỉ hè, vậy thì việc nấu ăn tại gia là một hoạt động thú vị và văn minh khi mang lại nhiều lợi ích cho cả cha mẹ và các bé. Việc được học nấu ăn từ cha mẹ mình sẽ giúp trẻ nhận biết được các nguyên liệu từ khi còn nhỏ. Từ quá trình nấu ăn, trẻ sẽ được người lớn giới thiệu và chỉ dạy về từng loại nguyên liệu, giúp trẻ có được kiến thức và nhận thức về chúng từ khi còn nhỏ, từ đó sẽ biết tiết kiệm, không lãng phí đồ ăn. Việc nấu ăn tại gia cũng có thể giúp bé khám phá ra những tiềm năng của mình. Tạo ra một món ăn hoàn chỉnh không phải là một việc dễ dàng, nhất là với những bạn nhỏ, đơn giản là nấu cơm thôi thì việc vo gạo cũng dạy cho bé được việc cẩn thận tỉ mỉ, rèn luyện sự tập trung và sự khéo léo cho đôi tay đấy! Nấu ăn tại nhà mang lại rất nhiều lợi ích Việc nấu ăn cùng bé trong gian bếp chính là cơ hội rất tốt để bố mẹ có thể kết nối cùng với con cái. Thông thường, ba mẹ có thể bận rộn không có nhiều thời gian cùng con, và nấu ăn cũng là một trong những lí do đó. Vậy thì tại sao không cho bé cùng vào bếp và tận dụng thời gian này để nói chuyện tâm sự với bé. Việc được cùng ba mẹ cùng hoàn thành một món ăn, cùng thưởng thức thành quả sẽ khiến bé càng có hứng thú ăn uống hơn, tương tác giữa ba mẹ và con cái cũng sẽ được tăng lên và các thành viên trong gia đình sẽ gắn bó hơn. Khi được phép vào bếp cùng ba mẹ nấu ăn, trẻ em cảm thấy sự quan trọng của bản thân và thấy mình như một phần không thể thiếu của gia đình. Việc được tin tưởng giao nhiệm vụ trong bếp cũng giúp trẻ cư xử có trách nhiệm và giúp cha mẹ giảm bớt gánh nặng khi chuẩn bị bữa ăn gia đình một mình. Khi trẻ hoàn thành một món ăn và được thưởng thức kết quả của công sức của mình, trẻ sẽ cảm nhận được niềm vui và cảm giác thành tựu. Đây là một trải nghiệm đáng quý giúp trẻ phát triển lòng tự tin và lòng kiên nhẫn. Đó là những lợi ích tuyệt vời mà hoạt động nấu ăn tại gia cùng trẻ mang lại, hãy dành thời gian chất lượng bên nhau và tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ này trong kỳ nghỉ hè này nhé. Chúc mọi người một kỳ nghỉ hè thật vui và ý nghĩa. Xem thêm: >> Chiếc máy không thể thiếu để có những cây kem mát lạnh sảng khoái ngày hè ngay tại nhà >> Những hũ sữa chua thanh mát, ngọt ngào xóa tan cái nóng mùa hè dễ dàng ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức xem nhiều

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee