Tất cả tin tức

Kinh doanh trà chanh với TOP 10 công thức siêu hot

Kinh doanh trà chanh từ năm 2019 đã trở thành một trào lưu mới lạ với giới trẻ nhờ thức uống menu đa dạng cùng giá cả khá hợp lí. Chắc hẳn nhiều bạn cũng muốn khởi nghiệp với mô hình kinh doanh đầy triển vọng và ít kinh phí này. Hãy để Beemart bật mí cho bạn 10 công thức đồ uống siêu Hot hít giúp bạn có thể có thêm kinh nghiệm mở quán trà chanh trong năm 2021 nhé! Kinh nghiệm kinh doanh trà chanh siêu hot siêu lợi nhuận Trà chanh nổi lên với những nhóm bạn trẻ cùng với những bàn ghế đơn giản cùng cốc nước và rôm rả những câu chuyện. Và thật kì lạ, chúng ta phát hiện ra những đồ uống tại quán trà chanh lại ngon bất ngờ. Thậm chí có những đồ uống tạo thành trend trong suốt mùa hè 2019 và dự kiến, loại hình kinh doanh trà chanh trong hè 2021 cũng sẽ chưa hạ nhiệt. Để chuẩn bị cho việc kinh doanh trà chanh, bạn cần phải chuẩn bị những gì? Ngoài một thiết kế cửa hàng đẹp mắt, hấp dẫn còn cần một menu thật "xịn" với những loại đồ uống đa dạng và chất lượng để níu chân khách hàng. Bạn có thể dựa trên các loại nguyên liệu pha chế (như nguyên liệu trà sữa) để tạo ra các đồ uống đặc biệt, hấp dẫn. Không chỉ dừng lại ở những cốc trà chanh mà những chủ quán trà chanh cũng sáng tạo những công thức đồ uống giá rẻ mà chất lượng không thua kém gì những quán cà phê đắt tiền. Đồng thời, với những kinh nghiệm mở quán trà chanh được truyền lại từ những người đi trước thì để làm ra những cốc thức uống thơm ngon vô cùng rẻ, nguyên liệu dễ tìm tại các cửa hàng bán đồ pha chề, làm bánh. Nếu có đam mê kinh doanh, mong muốn kinh doanh trà chanh, hãy cùng bỏ túi những công thức sau đây nhé! 1. Trà chanh - đồ uống chủ đạo trong menu kinh doanh trà chanh Trong quán trà chanh đương nhiên phải có cốc trà chanh chua chua mát lạnh rồi. Với những quán trà chanh đã có kinh nghiệm mở quán trà chanh thì thường chủ quán sẽ không dùng công thức cho chanh tươi mà dùng bột chanh pha sẵn. Tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe cho khách hàng và là nhà khởi nghiệp có tâm thì các bạn nên sử dụng chanh tươi theo công thức của Beemart nhé! Nguyên liệu: 120ml cốt trà. Nên dùng trà nhài vì mùi hương nhẹ hợp với những loại quả có vị chua. 20ml mật ong hoặc nước đường nấu tỉ lệ 1:1 5ml nước cốt chanh 1 lát chanh tươi để trang trí 200g đá Cách làm trà chanh cho người muốn kinh doanh trà chanh: Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc cùng nước cốt trà, lắc đều và đổ ra cốc thưởng thức. Thực tế, các thao tác pha trà chanh rất dễ với điều kiện là bạn nên chuẩn bị các nguyên liệu nền trước. Ví dụ như cốt trà nên khi mở hàng nên ủ trà luôn, 1L nước sôi với 20g trà từ 12-15 phút. Nước đường đun với tỉ lệ 1:1 để nguội rồi mới dùng, nước đường các bạn có thể đun nhiều mẻ một lần để tiếp kiệm thời gian. >>> Bên cạnh trà chanh siêu mát, bạn có thể thử nhiều cách pha những cốc nước vừa mát, giải nhiệt lại đơn giản vô cùng với những quả chanh. Bạn có thể sử dụng công thức pha nước chanh cực ngon, cách làm chanh muối hoặc làm soda chanh dâu cực lạ miệng,... trong menu của mình nhé! 2. Trà chanh hoa đậu biếc - biến tấu đầy màu sắc cho người mới kinh doanh trà chanh Đây là một công thức biến tấu từ công thức trên, điểm đặc biệt của công thức này là sự biến đổi màu sắc như phản ứng hóa học vô cùng thú vị. Nguyên liệu: 120ml nước đã ngâm hoa đậu biếc 20ml nước đường 5ml nước cốt chanh 1 lát chanh 200g đá Công thức đơn giản của ly trà chanh hoa đậu biếc: Trước hết, các bạn cho các nguyên liệu trừ nước cốt chanh vào bình lắc, lắc đều và bỏ ra cốc. Lúc này cốc nước có màu xanh dương nhìn vô cùng đẹp mắt. Để nước cốt chanh ở ngoài, phục vụ kèm cốc nước hoa đậu biếc. Khi thưởng thức, các bạn nên nhắc khách hàng nhớ bỏ chanh vào để thấy sự kì diệu. Hoa đậu biếc khi tiếp xúc với chanh sẽ cho ra màu tím nhạt, nếu cho từ từ bạn sẽ có ngay một cốc nước phân tầng màu mà tưởng chỉ có dân chuyên nghiệp mới làm được. Bạn có thể sử dụng hoa đậu biếc tươi hoặc hoa đậu biếc khô để ngâm nước, sẽ có được thứ nước có màu sắc xanh mướt, mát mắt vô cùng, nếu không thì bột hoa đậu biếc cũng là một lựa chọn để thay thế nhé! 3. Trà đào cam sả - công thức quen cho người kinh doanh trà chanh Trà đào cam sả có lẽ là thức uống đã quá quen thuộc với cộng đồng giới trẻ. Một cốc ở trong những quán cà phê sang chảnh thường dao động từ 40 - 50 nghìn đồng. Thực ra với những quán trà chanh thì giá của trà đào cam sả không quá đắt, vì những quán những trà chanh ít đầu tư về nội thất, mặt bằng nên giá cả thường chỉ bằng một nửa mà chất lượng vẫn thơm ngon không hề thua kém. Nguyên liệu: 1 quả cam mọng nước 3 cây sả Siro đào: 40ml Nửa quả đào ngâm 20ml cốt trà. Với trà đào cam sả các bạn nên sử dụng cốt trà hồng trà để không bị sả át mất hương vị. Cách làm trà đào cam sả để kinh doanh trà chanh: Vắt lấy nước cốt cam cùng với siro đào, cốt trà vào bình lắc. Lắc đều, sử dụng một thìa riêng để xem có đủ ngọt hay không, nếu vẫn còn vị chua, sử dụng nên nước đường ở công thức trà chanh. Sả cắt khúc, cho một ít nước vào máy xay, xay nhuyễn, lọc qua rây, lấy khoảng tầm 10ml cho vào bình lắc, thêm đá và tiếp tục lắc đều. Đổ ra cốc và cắt đào thành những miếng nhỏ để trang trí. 4. Trà tắc nha đam: Công thức hoàn toàn tương tự với trà chanh truyền thống, chỉ cần thay thế nước chanh bằng nước tắc và thêm topping nha đam là chúng ta có đồ uống mới tiếp theo ngon không kém. 5. Hồng trà truyền thống - đồ uống trong kinh doanh trà chanh không bao giờ cũ: Khi mà trà sữa trở nên nhạt nhòa, ít được quan tâm thì khách hàng lại nhớ những vị trà sữa truyền thống không có nhiều tạp vị. Cốc hồng trà truyền thống vẫn là sự lựa chọn của các chị em phụ nữ. Nguyên liệu: 50ml cốt hồng trà 60g bột kem sữa 10ml sữa tươi nguyên kem Nước đường tùy khẩu vị Đá Cách làm công thức mở quán trà chanh: Vẫn với những thao tác làm với bình lắc là có thể hoàn thành cố hồng trà thơm ngậy rồi. Thêm một trân châu đen giòn dai thì còn gì bằng. 6. Kinh doanh trà chanh với chanh leo lắc sữa: Để khách hàng hứng thứ với quán trà chanh mới mở thì một đồ uống đặc biệt, tên gọi mới lạ sẽ là cách hiệu quả để tăng doanh thu đấy nhé! Thực ra cách làm vô cùng đơn giản, các bạn chỉ cần một hộp sữa thanh trùng có đường, 20ml cốt chanh leo là có thức uống chua chua ngọt ngào nhé! Nhớ dùng kèm đá để giải khát cho mùa hè nha!!! 7. Cà phê cốt dừa - menu lạ miệng cho người mới kinh doanh trà chanh Nguyên liệu: 50ml cà phê đen phin 60ml sữa đặc 80ml nước cốt dừa Đá xay, máy xay sinh tố Học cách làm cà phê cốt dừa cho người mới kinh doanh trà chanh Cho sữa đặc, nước cốt dừa, đá xay trong máy sinh tố xay nhuyễn. Hỗn hợp đạt là bông xốp giống như tuyết là được. Cà phê cho vào một chai nhựa nhỏ, lắc đều để tạo bọt. Với cà phê cốt dừa nên sử dụng cốc có miệng rộng để đạt hiệu quả về mặt thị giác. Đổ hỗn hợp cốt dừa trước sau đó mới cho cà phê lên. Thật tuyệt nếu bạn thêm món đồ uống độc đáo này vào menu quán trà chanh với những nguyên liệu dễ kiếm, cách pha đơn giản. 8. Sữa chua nha đam - ngon mát bí kíp hút khách khi kinh doanh trà chanh Chỉ cần sữa chua để tủ đá cùng một chút giòn giòn của nha đam sẽ rất thích hợp cho các bé đi cùng bố mẹ tới những quán trà chanh đường phố. 9. Hồng trà ô mai - điểm nhấn công thức mở quán trà chanh: Nguyên liệu: 20ml cốt hồng trà 20ml nước đường 5g ô mai 200g đường Cách pha hồng trà ô mai: Cũng giống các thao tác đơn giản của các đồ uống trên, chỉ cần cho vào bình lắc và lắc đều. Đây là thức uống mang vị chua ngọt của ô mai vô cùng đặc biệt, có thể giảm các triệu chứng viêm họng. Nếu bạn có ý định kinh doanh trà chanh thì đây chính là một thức uống nên có trong menu đấy nhé! 10. Ca cao nóng - ca cao lạnh Công thức vô cùng đơn giản, bột ca cao nguyên chất cùng sữa đặc, pha nước nóng để tan hết. Uống nóng có thể phục vụ ra liền, uống lạnh thêm chút đá là xong! Top 10 công thức đồ uống giải nhiệt mùa hè siêu hot hit được Beemart tham khảo kinh nghiệm mở quán trà chanh của những người đi trước và mang hiệu quả kinh doanh rất tốt. Hy vọng với những gợi ý của chúng mình, các bạn sẽ tự tin hơn khi kinh doanh trà chanh hay chỉ đơn giản là làm một người pha chế không chuyên tại nhà! Bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức đồ uống, pha chế tại Blog.beemart nhé! Tại Beemart có bán đầy đủ nguyên liệu để pha các loại trà sữa trân châu với giá vô cùng tốt. Ghé qua Beemart ngay hôm nay để nhận được nhiều ưu đãi hấp dấn nhé! >>> Tham khảo: Video hướng dẫn pha trà đào, trà vải tại nhà cực ngon

[BeeShare] Hướng dẫn làm thủ tục bảo hiểm thất nghiệp 2020

Trong thời buổi kinh tế khó khăn, bảo hiểm thất nghiệp được xem là “cứu cánh” của rất nhiều người. Nhờ nó mà hàng nghìn lao động đã vơi đi phần nào gánh nặng tài chính khi bị mất việc làm. Vậy thủ tục làm bảo hiểm thất nghiệp như thế nào? Mời bạn đọc cùng tham khảo những hướng dẫn làm thủ tục bảo hiểm thất nghiệp 2020 trong bài viết sau: 1. Bảo hiểm thất nghiệp là gì ? Trước khi tìm hiểu những hướng dẫn làm thủ tục bảo hiểm thất nghiệp 2020 bạn hãy tìm hiểu bảo hiểm thất nghiệp là gì? Bảo hiểm thất nghiệp chính là phao cứu sinh của người lao động. Nói một cách dễ hiểu đây là số tiền người lao động sẽ được hỗ trợ khi bị mất việc làm. Nó góp phần giải quyết gánh nặng tài chính cho người lao động khi nghỉ việc. Bên cạnh nhận được quỹ bảo hiểm thất nghiệp, người lao động cũng được hỗ trợ tìm kiếm việc làm. 2. Ý nghĩa của bảo hiểm thất nghiệp Bảo hiểm thất nghiệp mang ý nghĩa to lớn trong việc giải quyết những vấn đề thiết thực trong thời buổi kinh tế biến động. BHTN là công cụ giải quyết vấn đề thất nghiệp hiệu quả. Đối với ngân sách nhà nước, bảo hiểm thất nghiệp cũng chính là chính sách an sinh xã hội tốt nhất. Bảo hiểm xã hội cũng là một cách để bù đắp những tổn thất về mặt tài chính cho người lao động. Mặt khác, động viên tinh thần để giúp họ sớm quay lại thị trường làm việc. Bảo hiểm xã hội nói chung cũng khuyến khích người lao động làm việc chăm chỉ, không ỷ lại. Nó giúp các doanh nghiệp tiết kiệm một khoản chi phí trong việc trợ cấp thất nghiệp cho người lao động. Đồng thời cũng giúp nhà nước giảm bớt gánh nặng khi có nạn thất nghiệp xảy ra. 3. Quyền lợi khi được hưởng bảo hiểm thất nghiệp Bảo hiểm thất nghiệp không chỉ là chỗ dựa tinh thần mà còn là cứu cánh cho người lao động trong lúc khó khăn. Có thể nói bảo hiểm thất nghiệp mang đến cho người lao động rất nhiều quyền lợi. Thứ nhất, được hưởng trợ cấp thất nghiệp bằng 60% mức bình quân tiền lương hàng tháng đóng bảo hiểm thất nghiệp. Thứ hai, người lao động cũng được hưởng chế độ BHYT theo quy định. Thứ ba, được tư vấn, giới thiệu việc làm hoặc được bồi dưỡng để năng cao kỹ năng nghề nghiệp. Thứ tư, trong những giai đoạn khó khăn, nhiều doanh nghiệp cắt giảm nhân sự. Nếu được hưởng bảo hiểm thất nghiệp người lao động sẽ vượt qua được khó khăn. Đến lúc doanh nghiệp vận hành trở lại, người lao động lại có cơ hội làm việc trở lại. Mặt khác, tiếp tục đóng bảo hiểm để cộng nối thời gian hưởng lương hưu. Bảo hiểm thất nghiệp mang lại nhiều quyền lợi cho người lao động 4. Hướng dẫn làm thủ tục bảo hiểm thất nghiệp 2020 Sau khi chuẩn bị hồ sơ bảo hiểm thất nghiệp, người lao động hãy thực hiện theo hướng dẫn làm thủ tục bảo hiểm thất nghiệp 2020 như sau: Thứ nhất: Nộp hồ sơ đến trung tâm giới thiệu việc làm Sau 3 tháng kể từ thời điểm chấm dứt hợp đồng người lao động có nhu cầu được tìm kiếm việc làm mới hoặc hưởng trợ cấp thất nghiệp thì hãy nộp hồ sơ đến TTGTVL. Họ sẽ giúp bạn giải quyết hồ sơ theo yêu cầu. Bạn lưu ý là hãy nộp hồ sơ đến trung tâm giới thiệu việc làm tại địa phương nhé. Thứ 2: Giải quyết hồ sơ bảo hiểm thất nghiệp Thời hạn giải quyết hồ sơ thường diễn ra trong vòng 15 ngày tính từ ngày nộp hồ sơ. Người lao động sẽ đến trung tâm giới thiệu việc làm để xác nhận giải quyết hồ sơ hưởng trợ cấp thất nghiệp. Trong vòng 20 ngày kể từ ngày nộp hồ sơ, các cơ quan có thẩm quyền sẽ ra quyết định duyệt chi trả trợ cấp thất nghiệp. Kèm theo đó là sổ bảo hiểm xã hội có xác nhận sẽ hỗ trợ cho người lao động. Trong trường hợp người lao động không được sử dụng quỹ bảo hiểm thất nghiệp thì cơ quan có thẩm quyền phải nêu rõ lý do và đưa ra thông báo bằng văn bản cụ thể. Thời điểm hưởng trợ cấp thất nghiệp bắt đầu tính từ ngày 16 kể từ thời điểm nộp hồ sơ thất nghiệp. Thứ 3: Nhận tiền trợ cấp thất nghiệp Trong vòng 5 ngày kể từ thời điểm ra quyết định sẽ hỗ trợ tiền thất nghiệp cho người lao động. Cơ quan bảo hiểm cần chi trả tiền tháng đầu kèm BHYT cho người lao động. Theo đó, cơ quan có thẩm quyền sẽ tiến hành chi trả tiền trợ cấp thất nghiệp cho người lao động đều đặn trong vòng 12 tháng theo quy định. Thứ 4: Thông báo tìm việc hàng tháng đến người lao động Để được nhận tiền trợ cấp thất nghiệp trong những tháng tiếp theo, người lao động cần phải đến TTGTVL hàng tháng. Mục đích nhằm thông báo về việc tìm kiếm việc làm trong thời gian hưởng trợ cấp thất nghiệp. Trên đây là hướng dẫn làm thủ tục bảo hiểm thất nghiệp 2020. Người lao động cần tiến hành đầy đủ 4 bước như trên để nhận được bảo hiểm trợ cấp thất nghiệp theo quy định. - Sưu tầm -

Đường phèn có tốt không? Nên sử dụng đường cát trắng hay đường phèn?

Đường phèn cùng với đường cát trắng, đường thốt nốt,... là những loại đường phổ biến, thông dụng và được sử dụng nhiều trong cuộc sống hàng ngày. Bạn có thể dễ dàng sử dụng loại đường này trong nhiều món ăn, đồ tráng miệng, đồ uống và đặc biệt là trong các công thức nấu chè. Bạn biết gì về loại đường này? Nó có tốt không, và bạn có nên sử dụng đường phèn thay thế đường cát trắng hay không? Hãy cùng Beemart tìm hiểu ngay nhé! Dân gian xưa có câu "Ngọt như đường cát, mát như đường phèn" để nhấn mạnh về tác dụng của loại đường này đối với sức khỏe. Đường phèn được biết đến với tác dụng mang lại vị ngọt thanh mát cho món ăn, bát chè. Nó có rất nhiều tác dụng không chỉ làm thức uống giải khát mà nó còn có nhiều công dụng trong các món ăn. Đường phèn và những tác dụng của đường phèn Đường phèn là gì? Đường phèn (hay còn được biết đến với tên gọi là băng đường). Đây là một sản phẩm được tạo ra từ quá trình kết tinh đường từ cây mía, củ cải đường hoặc một số nguyên liệu khác như đường thốt nốt,... Hiện nay, người ta thường biết tới đường phèn là một đứa con nhỏ của đường cát trắng bởi vì nguyên liệu chính tạo ra nó chính là đường cát trắng. Đường phèn có vị dịu ngọt, thơm mát nên thường được sử dụng như là một loại gia vị chế biến các món ăn, làm bánh, các loại đồ uống và đặc biệt là các món chè. Bên cạnh đó, đường phèn còn có nhiều công dụng hỗ trợ điều trị bệnh và cực tốt cho sức khỏe con người. Tác dụng của đường phèn - đường phèn có tốt không? Bạn có thể dễ dàng bắt gặp một công thức chè hoặc bánh, đồ uống có sử dụng đường phèn. Vậy cụ thể, loại đường này có những công dụng gì đối với sức khỏe và nó được ứng dụng như thế nào trong đời sống? Beemart sẽ bật mí cho bạn ngay bây giờ nhé! Sử dụng đường phèn để làm nguyên liệu nấu ăn, pha chế đồ uống Là một loại đường, chắc chắn đường phèn phải có tác dụng của đường, đó là tạo độ ngọt cho món ăn. Ngay từ xa xưa, với vị thanh mát đặc trưng, đường phèn đã được sử dụng như một loại gia vị phổ biến khi làm bánh, kẹo, nấu chè, làm đồ uống,... Loại đường này vừa giúp tạo độ ngọt thanh, độ ngon cho món ăn lại vừa giúp giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe. Đường phèn được ưa chuộng hơn khi pha chế đồ uống hoặc nấu chè, chưng yến,... bởi nó giúp tăng hương vị, độ ngọt thanh thuần không gây cảm giác ngọt đạm quá mức, ngọt gắt. Bên cạnh đó, nó còn giúp cung cấp năng lượng dưới dạng glucose, giúp bạn giảm căng thẳng, mệt mỏi. Giải nhiệt và thanh mát cơ thể Đường phèn có chứa Saccharose và một số nguyên tố vi lượng giúp phân giải thành glucose và fructose nên nó có khả năng cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp giảm căng thẳng và nâng cao khả năng của các giác quan. Do được tinh chế từ đường cát trắng, được loại bỏ hết tạp chất nên nó ít ngọt hơn, có vị thanh mát và giải nhiệt tốt hơn. Nên đường phèn cũng được biết đến chủ yếu với công dụng thanh mát, giải nhiệt. Vì thế với các công thức của các món chè mùa hè, bạn sẽ thường thấy sự có mặt của loại đường này. >>> Bạn có thể tham khảo một số công thức các món chè có sử dụng đường phèn như: Công thức nấu chè sâm bổ lượng thanh mát và bổ dưỡng Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục ngọt dịu giải nhiệt với đường phèn Ngừa ho và điều trị viêm họng Trong đường phèn có chứa nhiều hợp chất có khả năng cắt cơn ho, làm sạch miệng và làm dịu cổ họng khi bị đau. Vì vậy, trong một số bài thuốc Đông y, người ta thường đem loại đường này chưng với quất (tắc) hoặc chanh lấy nước uống sẽ có tác dụng trị ho và viêm họng cực hiệu quả. Đường phèn trị ho có thể sử dụng cho cả trẻ nhỏ nữa. Nếu bạn không có thời gian chưng thì chỉ cần cho trẻ ngậm 1 viên đường nhỏ cũng có thể giúp bé giảm bớt cơn ho và làm dịu cổ họng của bé rồi. Ngoài ra, đường phèn còn được biết đến như một cách giúp các đấng mày râu cải thiện và nâng cao chất lượng chuyện chăn gối, bằng cách chưng đường phèn với rễ cây đậu bắp. Nên sử dụng đường phèn hay đường cát trắng? Cách tạo ra đường phèn Đường phèn được tạo ra bằng cách lấy đường cát trắng pha loãng với lượng nước nhất định, sau đó dùng vôi và trứng gà để lọc tạp chất và làm dịu vị ngọt, thêm hương vị. Bạn có thể tự làm đường phèn tại nhà theo cách thức sau: Pha loãng đường cát trắng trộn với nước lọc hoà với nước vôi trong theo tỷ lệ: 3-2 Sử dụng trứng gà cho vào cho đường sôi để tạp chất nổi lên, vớt tạp chất cho đến khi nổi bọt trắng lên Lọc tạp chất bằng khăn vải: Khăn được căng lên, múc đường đổ vào khăn cho chảy xuống chảo. Để lửa nhỏ, nước gần cạn thì đổ thêm nước vào đun. Khi đường chín thì đổ vào thùng và bên trong có thêm vỉ tre. Sau khoảng 10 – 12 ngày, đường kết tinh thành từng khối như bạn vẫn hay mua ngoài thị trường. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian và cũng có thể thành công với phương pháp chưng đường này. Hiện nay trên thị trường các loại đường đa dạng, có nhiều thương hiệu đường phèn để bạn lựa chọn sử dụng, vừa an toàn, đảm bảo chất lượng lại vừa không mất quá nhiều công sức và thời gian. Ăn đường phèn có tốt hơn đường trắng hay không? Đường phèn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, theo Đông y, loại đường này có vị ngọt, tính bình; vào kinh tỳ và phế, giúp chủ trị: bổ trung ích khí, hòa vị, nhuận phế, chỉ khái, trừ đàm. Còn theo dân gian, đường phèn thường được nhiều người biết tới để dùng làm bài thuốc trị ho hay được sử dụng làm gia vị để khai vị trợ tiêu hóa. Ngoài ra, đường phèn có tác dụng thanh nhiệt tốt nên vào mùa nắng nóng, người ta sẽ ưa chuộng loại đường này hơn là đường cát trắng. Bạn có thể thử so sánh 2 loại đường này như sau: Đường cát trắng: Là loại đường được sử dụng nhiều trong nấu ăn hàng ngày. Đường có tác dụng chữa bệnh tụt huyết áp rất tốt biểu hiện ở việc đau đầu, chóng mặt, buồn nôn. Bạn sẽ phải bất ngờ khi cho một chút đường vào trong lọ hoa để hoa luôn được tươi và thơm lâu. Đường phèn: Là loại đường được kết tinh từ đường trắng, đã được xử lý và loại bỏ bớt chất ngọt. Chỉ còn vị thanh mát và là thức uống giải nhiệt tiện lợi. Đường phèn khác đường cát trắng là được nấu tự nhiên và không có các tạp chất nên rất trong và tinh khiết. Sử dụng quá nhiều đường cũng đều không có lợi cho cơ thể, vì thế, bạn nên cân nhắc sử dụng đường hàng ngày cho hợp lý và không làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Tùy theo nhu cầu của mình và đặc điểm của các món ăn định chế biến mà bạn lựa chọn đường phèn hoặc đường cát trắng cho phù hợp và không làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn nhé! >> Video hướng dẫn nấu chè thái xanh tại nhà chuẩn vị, thanh mát >>>Tham khảo các loại đường đang có ưu đãi trong tháng 6 tại Beemart:

Sữa thanh trùng Mộc Châu: nguồn dinh dưỡng quý giá từ thảo nguyên xanh

Sữa thanh trùng Mộc Châu đã và đang là loại sữa thanh trùng được ưa thích hiện nay. Sản phẩm mang tới cho người tiêu dùng hương vị thơm ngon, dinh dưỡng đầy đủ và chất lượng đảm bảo. Bạn có thể yên tâm sử dụng sữa thanh trùng Mộc Châu cho cả gia đình. Cùng Beemart tìm hiểu thêm về loại sữa thơm ngon đến từ thảo nguyên mát lành này nhé! Sữa Mộc Châu là thương hiệu sữa nổi tiếng và quen thuộc đối với người tiêu dùng Việt Nam.Với câu châm ngôn: "Thảo nguyên xanh sữa mát lành", Mộc Châu mang đến cho mọi người nguồn sữa sạch, đảm bảo an toàn từ nguồn nguyên liệu sữa tươi nguyên chất được thu mua từ nông trại và được xử lý ngay trong ngày. Sản phẩm thuần khiết, tươi ngon giúp cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho ngày dài năng động. Phân loại sữa thanh trùng Mộc Châu Sữa bò tươi sau khi vắt chứa nhiều vi khuẩn, chính vì thế chúng cần được xử lý vì thế sữa sẽ phải trải qua các công đoạn xử lý khác nhau trước khi đến với người tiêu dùng. Tùy vào công nghệ, kỹ thuật xử lý sữa như thế nào mà chúng ta có sữa tươi thanh trùng hay sữa tươi tiệt trùng. Sữa thanh trùng Mộc Châu với dây chuyền và công nghệ sản xuất hiện đại giúp giữ lại những vitamin, khoáng chất quan trọng và hương vị sữa tươi ban đầu. Hiện nay, sữa thanh trùng Mộc Châu đang có 3 phân loại chính. Đó là sữa thanh trùng có đường, sữa thanh trùng không đường và sữa thanh trùng ít béo. Loại sữa nào phù hợp với gia đình bạn? Bạn nên sử dụng sữa thanh trùng Mộc Châu như thế nào là tốt nhất? Để Beemart bật mí nha! Sữa thanh trùng Mộc Châu có đường Sữa thanh trùng Mộc Châu có đường là loại sữa dành cho đại đa số người tiêu dùng hiện nay. Với vị ngọt dễ chịu và hương vị thơm ngon, đây sẽ là loại sữa cung cấp dinh dưỡng được nhiều gia đình lựa chọn. Sữa thanh trùng Mộc Châu có đường có nhiều quy cách đóng gói: dạng chai, túi/hộp giấy với nhiều loại thể tích đáp ứng các nhu cầu sử dụng khác nhau của khách hàng. Sữa tươi thanh trùng Mộc Châu không đường Đối với những người kiêng đường (những người giảm béo, bệnh nhân tiểu đường,…) thì sữa tươi thanh trùng Mộc Châu không đường là lựa chọn tuyệt vời để cung cấp năng lượng. Cũng giống như loại sữa thanh trùng có đường, sữa tươi thanh trùng không đường có nhiều quy cách đóng gói khác nhau và mức giá tương đương. Tuy nhiên, vì đã được loại bỏ lượng đường nên sản phẩm này rất thích hợp cho nhu cầu cắt giảm đường hàng ngày của một số đối tượng. Sữa tươi thanh trùng Mộc Châu ít béo Đây là một loại sản phẩm mới của sữa Mộc Châu, cũng từ sữa tươi thanh trùng nhưng được tách bớt các hàm lượng chất béo. Do đó, sản phẩm mang đến nguồn dinh dưỡng chuyên về chất đạm, canxi và các vitamin... Sữa tươi thanh trùng Mộc Châu ít béo thích hợp cho những người bị béo phì, hoặc những người giảm cân mà không quen dùng loại sữa không đường. (Sản phẩm này có duy nhất 1 quy cách đóng gói là chai 880ml). Sử dụng sữa thanh trùng Mộc Châu thế nào? Với độ ngậy và béo tự nhiên, sữa thanh trùng Mộc Châu không chỉ là thức uống ưa chuộng được sử dụng hàng ngày tại gia đình. Sản phẩm còn là lựa chọn của nhiều cửa hàng cafe nổi tiếng làm nên sự thăng hoa về hương vị và độ mịn màng cho những ly Capuccino, Espresso. Chế biến sữa thanh trùng Mộc Châu cho trẻ Bạn có thể sử dụng sữa Mộc Châu để dùng trực tiếp hoặc khi pha chế đồ uống như cà phê, trà sữa, sinh tố,... Đây là sản phẩm cực tốt cho cả gia đình, nhất là dành cho trẻ. Beemart sẽ giúp bạn cách chọn sữa thanh trùng cho con và một số cách chế biến sữa thanh trùng Mộc Châu cực ngon cho bé nhé! 1. Uống sữa thanh trùng Mộc Châu để cung cấp dinh dưỡng mỗi sáng cho trẻ Cách đơn giản nhất nhất để bổ sung sữa tươi sạch thanh trùng vào bữa sáng cho con chính là 1 cốc sữa thanh trùng Mộc Châu cùng với bữa sáng của trẻ. Bạn cũng nên để bé hoàn thành bữa ăn của mình trước khi uống sữa và không nên ép trẻ phải ăn quá nhiều. Vào bữa sáng, nên ưu tiên các món ăn có tinh bột và đường để “đánh thức” não bộ của trẻ sẵn sàng cho một ngày mới. 2. Soup khoai tây và sữa thanh trùng Mộc Châu không đường - Chuẩn bị: Khoai tây Sữa tươi thanh trùng Mộc Châu không đường Gia vị Hành, ngò tây Bơ - Cách làm: Sơ chế các nguyên liệu, khoai tây gọt vỏ, xắt thành từng miếng vuông. Cho bơ vào chảo rồi thêm hành vào đảo đều trong khoảng 5 phút. Khi hành đã mềm ra thì cho khoai tây vào cùng chút nước. Thêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị. Khi nồi khoai sôi thì nhỏ lửa và ninh trong khoảng 30 phút thì tắt bếp và để nguội. Sau đó hãy đổ vào máy xay sinh tố xay cho mịn ra rồi cho lại vào nồi, thêm sữa tươi, đun sôi lên và nếm lại lần cuối cho vừa. Cuối cùng là múc ra bát. Để món súp khoai tây mịn thêm phần hấp dẫn thì bạn có thể trang trí bằng ngò tây, rắc thêm ít tiêu hay một vài miếng bánh mì giòn. 3. Sinh tố hoa quả bổ dưỡng với sữa thanh trùng Mộc Châu Bạn có thể xay nhuyễn trái cây tươi cùng sữa thanh trùng Mộc Châu và dùng kèm bánh mì, ngũ cốc,... như một cách để cung cấp năng lượng cho bé. Một số loại quả nhiều dinh dưỡng mà mẹ có thể chọn để xay cùng với sữa tươi thanh trùng buổi sáng cho con là chuối, xoài, dâu tây,... Ngoài ra, mẹ còn có thể cùng con dùng sữa tươi thanh trùng để làm bánh ngọt bữa sáng. Những chiếc bánh ngọt với tạo hình ngộ nghĩnh cùng hương vị hấp dẫn đặc biệt đầy đủ các chất giúp bạn không còn lo lắng về dinh dưỡng cho con trong ngày nữa. Nên uống sữa thanh trùng Mộc Châu khi nào? Sữa thanh trùng Mộc Châu nói riêng và các loại sữa nói chung có nhiều dưỡng chất, nhưng nếu không biết cách uống sữa đúng cách, bạn có thể làm lãng phí các chất dinh dưỡng trong sữa hơn nữa còn gây đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa,... Vậy uống sữa thế nào mới đúng? Hãy cùng note lại một số chú ý dưới đây nhé! Những thứ không nên dùng kèm sữa - Đối với sữa thanh trùng Mộc Châu, bạn nên sử dụng hết trong vòng 24h kể từ khi mở nắp chai để đảm bảo độ tươi ngon nhất. Nếu chưa mở nắp, bạn bảo quản sữa lạnh trong khoảng 2-4 độ C trong hạn sử dụng được in trên bao bì. - Không cho trẻ em dưới 1 tuổi trở xuống uống sữa tươi, do hệ tiêu hóa chưa hoàn chỉnh nên khó hấp thu. - Không uống chung sữa với nước trà hoặc thuốc vì như vậy sẽ làm giảm tác dụng của thuốc, đồng thời cơ thể cũng không hấp thụ được các chất dinh dưỡng của sữa . - Không nên ăn hoa quả, uống nước ép trái cây (đặc biệt là cam,quýt, chanh) ngay sau khi uống sữa tươi, tốt nhất nên sử dụng cách nhau khoảng 30 - 60 phút. Lựa chọn thời điểm uống sữa tốt cho sức khỏe - Buổi sáng: Bạn nên ăn kèm các thức ăn có chứa tinh bột như bánh mì, cơm, bánh quy, bột ngũ cốc,… khi uống sữa thanh trùng để hấp thụ tốt nhất các chất dinh dưỡng có trong sữa thanh trùng nhé. - Buổi trưa: Không uống sữa ngay trước hoặc sau bữa ăn. Tránh đầy bụng hoặc quá no, gây khó chịu thậm chí gây khó tiêu, đau bụng do sữa tươi phản ứng với một số thức ăn. - Buổi tối: Bạn nên uống sữa sau bữa ăn 1 giờ, thời điểm lý tưởng để uống sữa là trước khi đi ngủ khoảng 1,5 - 2 giờ để có một giấc ngủ ngon và sâu hơn. Lưu ý khi chế biến sữa thanh trùng Mộc Châu - Không cho đường vào lúc sữa đang nóng. Bạn nên để sữa vừa ấm mới cho đường. - Nếu bạn muốn làm nóng sữa, hãy dùng phương pháp cách thủy để giữ được các chất dinh dưỡng và hương vị của sữa. - Nếu đun sữa trực tiếp, bạn đun lửa lớn và sau khi sữa sôi rút lửa ngay. - Không đun sữa quá lâu vì có thể làm mất các chất dinh dưỡng trong sữa. - Không đun sữa ở nhiệt độ quá cao tránh làm sữa bị chua, ảnh hưởng đến hương vị sữa. Sử dụng sữa thanh trùng Mộc Châu đúng cách sẽ giúp bạn tận dụng được hết tất cả những dưỡng chất có trong sữa. Sữa Mộc Châu luôn được người tiêu dùng đánh giá cao, bạn đã thử loại sữa này cho cả gia đình mình chưa? >>> Để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình, đừng quên tham khảo thêm các loại sữa khác có tại Beemart nhé!

Ly giấy có nắp giá rẻ: sự lựa chọn tối ưu thời hiện đại

Ly giấy có nắp giá rẻ cùng với các loại cốc giấy, túi hộp đựng thực phẩm bằng giấy đang dần trở nên phổ biến và quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Lựa chọn ly giấy có nắp thế nào? Hãy cùng Beemart tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm này nhé!!! Ly giấy có nắp giá rẻ được làm bằng chất liệu giấy, bên trong được tráng một lớp PE mỏng chống thấm nước để những chiếc ly giấy này có thể đựng được đồ uống nóng hoặc lạnh. So với việc sử dụng các loại cốc, hộp nhựa thì giấy là chất liệu thân thiện với môi trường, dễ dàng xử lý sau khi sử dụng hơn. Nếu bạn là người bận rộn, nhưng vẫn mong muốn sống "xanh", bảo vệ môi trường thì những chiếc cốc giấy, ly giấy có nắp giá rẻ chính là sự lựa chọn vô cùng hợp lý đó. Tại sao nên sử dụng những chiếc ly giấy có nắp? Sử dụng ly giấy, cốc giấy có an toàn cho sức khỏe không? Những chiếc ly giấy có nắp giá rẻ vẫn được sản xuất theo công nghệ hiện đại nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Một số ưu điểm khi bạn lựa chọn ly giấy có nắp: Giữ nhiệt lâu hơn Những chiếc ly cốc giấy được đậy nắp sẽ giúp thực phẩm, đồ uống bên trong được giữ nhiệt tốt hơn, thức uống nóng lâu bị nguội, thức uống lạnh lâu bị tan do không có cho không khí lọt vào. Cách nhiệt tốt Các loại cốc giấy nói chung, ly giấy có nắp giá rẻ nói riêng đều được tráng lớp PE bên trong và bên ngoài thành ly nên so với ly nhựa hay ly thuỷ tinh thì ly giấy có nắp giúp hạn chế việc tỏa nhiệt ra bên ngoài. Do đó, nó ít gây ra cảm giác nóng hoặc lạnh ở tay khi cầm. Giữ hương vị thực phẩm tốt Do giữ nhiệt lâu hơn nên mùi vị thực phẩm đựng trong ly sẽ được giữ lâu, mang lại cảm giác ngon miệng hơn đối với các loại đồ uống hoặc thực phẩm, đồ ăn. An toàn vệ sinh thực phẩm Nắp đậy trên cốc sẽ ngăn chặn sự xâm nhập của bụi bẩn, côn trùng, vi khuẩn vào trong đồ uống, thực phẩm. Đảm bảo an toàn vệ sinh cho sức khỏe người dùng. Hạn chế tình trạng đổ thực phẩm, nước uống Bạn có thể mang những thực phẩm, thức uống trong ly cốc giấy đi bất kì đâu mà không lo thức uống bị rơi đổ ra bên ngoài nhờ chiếc nắp chắc chắn cố định trên miệng ly cốc. Thật tiện lợi phải không nào? Phân loại một số kiểu nắp của ly giấy có nắp giá rẻ Những chiếc ly giấy có nắp giá rẻ thì những chiếc nắp là một phần không thể thiếu rồi phải không nào? Có rất nhiều kiểu dáng và chủng loại nắp cho những chiếc cốc giấy, tuy nhiên có thể phân loại theo 2 loại thông dụng đó là nắp nóng và nắp lạnh. Nắp nóng của ly giấy có nắp giá rẻ Đây là loại nắp làm bằng nhựa PP tái sinh. Chúng thường có màu đen hoặc trắng sữa. Có hai loại nắp nóng cho cốc giấy: có khóa và không khóa (nơi cắm ống hút). Trong đó, loại có khóa phổ biến và được ưa thích hơn. Thông thường để chiếc ly giấy có nắp giá rẻ của bạn nổi bật hơn thì lựa chọn chiếc nắp màu đen là hợp lý hơn nhé. Cũng có một số khách hàng sử dụng nắp trắng vì muốn màu sắc tươi sáng. Tuy nhiên, khi sử dụng nắp trắng đựng đồ uống có màu (ví dụ như cà phê) thì có thể bị dính lên nắp, trông loang lổ và không còn đẹp mắt, sạch sẽ đâu. Bạn có biết không, những chiếc nắp nóng rất phù hợp với các loại ly giấy in sẵn. Màu sắc, họa tiết của chiếc ly, cốc giấy khi kết hợp với chiếc nắp sẽ trở nên nổi bật, bắt mắt và cuốn hút hơn. Đây có thể coi là một cách mix sản phẩm cực hiệu quả được nhiều cửa hàng, nhiều người lựa chọn để tăng sự nổi bật cho những chiếc cốc giấy, ly giấy có nắp giá rẻ đấy nhé! Ly giấy có nắp giá rẻ sử dụng nắp lạnh nhựa PET Đây là dạng nắp trong suốt, chỉ sử dụng cho đồ lạnh. Khác với nắp nóng, khi gặp nhiệt độ cao nắp lạnh sẽ bị móp hoặc do giãn làm biến dạng nắp. Chính vì vậy bạn chỉ có thể sử dụng chúng ở nhiệt độ thường. Nắp lạnh của ly giấy có nắp giá rẻ được chia thành nắp cầu và nắp bằng. Loại nắp bằng của ly giấy thông dụng hơn vì nó tiện lợi khi sử dụng hơn. Bạn có thể dễ dàng chồng 2 chiếc ly có nắp bằng lên nhau, trong khi đó nắp cầu thì không. Tuy nhiên, với đồ uống có kem thì chiếc nắp cầu lúc này lại có lợi thế hơn. Đây chính là lý do mà những chiếc ly giấy có nắp cầu thường thấy hơn trong các món đồ uống có kem, cream cheese,... Mua ly giấy có nắp giá rẻ ở đâu??? Ly giấy có nắp giá rẻ đa dạng về kích cỡ và chủng loại nắp để phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng. Chọn mua được những chiếc ly giấy có nắp giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng không phải là điều dễ dàng. Bởi vì hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại ly, cốc giấy kém chất lượng, gây ảnh hưởng tới sức khỏe được làm nhái tinh vi, khó phân biệt. Vậy nên chọn mua ly giấy có nắp giá rẻ ở đâu cho thật yên tâm đây??? Ly giấy, cốc giấy tại Beemart - yên tâm về chất lượng và độ an toàn Beemart là địa chỉ được nhiều khách hàng lựa chọn khi muốn mua các loại nguyên liệu làm bánh, đồ dùng phòng bếp,... Không chỉ thế, đây còn là nơi bạn có thể tìm kiếm các loại ly, cốc giấy, ống hút giấy thân thiện với môi trường, giá cả phải chăng, hợp lý, chất lượng thì miễn chê. - Sản phẩm chất lượng, đạt tiêu chuẩn an toàn cho cơ thể ngay cả khi sử dụng thường xuyên. - Đa dạng các kích thước ly, cốc, các kiểu nắp của ly giấy có nắp giá rẻ - Giá cả hợp lý, cạnh tranh, đặc biệt thường có nhiều chương trình khuyến mại áp dụng cho nhiều sản phẩm cực HOT - Chính sách giao hàng, thanh toán nhanh chóng và linh hoạt. - Đội ngũ nhân viên tư vấn thân thiện nhiệt tình. Tất nhiên, tùy theo nhu cầu sử dụng của bản thân mà bạn sẽ lựa chọn những sản phẩm lý giấy có nắp giá rẻ phù hợp. Những chiếc ly giấy có nắp, những chiếc cốc giấy an toàn với sức khỏe người sử dụng lại thân thiện với môi trường chính là sự lựa chọn tối ưu dành cho bạn. Chúc bạn có thể lựa chọn cho mình chiếc ly giấy có nắp giá rẻ ưng ý nhất! >>> Tham khảo thêm nhiều mẫu tô giấy tiện lợi, chất lượng cao tại Beemart

[Cẩn trọng] Cốc giấy dùng 1 lần và những điều cần chú ý khi sử dụng

Cốc giấy dùng 1 lần thân thiện với môi trường và đang trở thành vật dụng quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Mặc dù có nhiều tiện ích tuy nhiên nếu không sử dụng đúng cách thì có thể gây những ảnh hưởng đối với cơ thể nếu dùng lâu dài. Vậy những điều cần chú ý khi sử dụng cốc giấy dùng 1 lần là gì? Hãy cùng Beemart khám phá để có được sự lựa chọn đúng đắn nhất nhé! Cốc giấy dùng 1 lần đang ngày càng phổ biến và trở thành vật dụng tiện ích thay thế các loại cốc nhựa có hại cho môi trường. Bạn có thể dễ dàng nhìn thấy sự có mặt của nó tại gia đình, trong văn phòng,... Cốc giấy dùng 1 lần tiện lợi để di chuyển bên ngoài, thưởng thức đồ uống ngoài trời,... Cùng Beemart tìm hiểu thêm những điều cần lưu ý khi sử dụng loại cốc tiện dụng này sao cho "chuẩn" và không làm ảnh hưởng đến sức khỏe nhé! Những lưu ý khi bạn sử dụng cốc giấy dùng 1 lần Sử dụng cốc giấy dùng 1 lần đựng nước nóng có độc hay không? Sử dụng cốc giấy đựng nước nóng có độc hại không là câu hỏi thường gặp nhất mỗi khi sử dụng sản phẩm này. Nhiều người vô tư sử dụng cốc giấy dùng 1 lần để đựng nước lạnh, cà phê nóng,... mà quên mất rằng liệu có phải loại ly giấy nào cũng có thể đựng được nước nóng hay không? Thực tế, chất liệu của những chiếc cốc giấy dùng 1 lần bao gồm hai lớp. Lớp ngoài là giấy thông thường và bên trong là một lớp màng được làm từ chất liệu polyetylen. Polyetylen là chất có khả năng chịu nhiệt độ cao, ổn định hóa học tốt, có khả năng chống lại hầu hết các chất acid và kiềm, có khả năng chống nước rất tốt. Polyetylen có thể đựng được các loại nước nóng không quá 200 độ C. Vì thế, bạn có thể sử dụng ly giấy dùng 1 lần để đựng nước nóng mà không sợ các phản ứng hóa học có thể gây hại cho sức khỏe. Sử dụng cốc giấy dùng 1 lần đạt tiêu chuẩn để giữ, đựng đồ nóng sẽ không gây vấn đề gì cho cơ thể nhé! Cốc giấy dùng 1 lần sử dụng thế nào cho hiệu quả? Nhiều người sử dụng xong cốc giấy dùng 1 lần thấy còn đẹp, còn sử dụng được nên không vứt đi mà để lại dùng cho những lần tiếp theo. Tuy nhiên, đây là điều hoàn toàn không nên đâu nhé! Việc sử dụng lại ly c giấy dùng 1 lần sẽ làm các chất trong mặt cốc bong ra và dính vào thực phẩm, đi vào cơ thể. Hơn nữa, cốc giấy để lâu sẽ bị ẩm mốc sinh ra tạo điều kiện cho vi khuẩn gây bệnh phát triển. Mặc dù nhiệt độ tối đa cho việc sử dụng cốc giấy là 200 độ C nhưng bạn không nên sử dụng cốc giấy dùng 1 lần để đựng đồ uống nóng trên 70 độ nhé. Vì nhiệt độ càng cao, lớp tráng bên trong cốc giấy dễ bị bong ra, có thể gây nhiễm độc nguy hại cho cơ thể. Trước khi sử dụng cốc giấy dùng 1 lần để đựng thực phẩm, bạn nên tráng qua một lần cốc giấy với nước nóng vừa phải. Nếu là sản phẩm kém chất lượng, khi tráng với nước nóng nhiệt độ vừa phải cũng sẽ bị biến dạng và bạn không nên sử dụng nó. Đây cũng là cách kiểm tra phải không nào? Lựa chọn cốc giấy dùng 1 lần như thế nào? Chọn mua cốc giấy dùng 1 lần Bên cạnh những sản phẩm cốc giấy dùng 1 lần đảm bảo chất lượng thì vẫn còn có những loại cốc giấy không rõ nguồn gốc, chất lượng kém. Để đảm bảo sức khỏe của mình và gia đình, điều đầu tiên khi sử dụng cốc giấy dùng 1 lần đó là mua hàng tại những địa chỉ có uy tín, sản phẩm có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng. Nói không với các loại cốc giấy rẻ, trôi nổi trên thị trường tránh ảnh hưởng xấu sau này. Tùy theo nhu cầu sử dụng, bạn có thể lựa chọn các loại cốc giấy cho phù hợp. Nếu chỉ đựng đồ uống trong các bữa tiệc, cà phê khi ra ngoài,... thì bạn sử dụng loại cốc nào cũng được. Còn nếu muốn đựng canh, đồ ăn thì bạn nên lựa chọn các loại ly giấy có chất lượng tốt hơn, dày hơn 1 chút,... Bạn có thể lựa chọn các loại túi, cốc, hộp giấy tiện dụng, đảm bảo chất lượng tại Beemart. Những sản phẩm này vừa tiện dụng đáp ứng các yêu cầu sử dụng lại thân thiện và góp phần bảo vệ môi trường nữa đấy. Nhận biết các loại cốc giấy dùng 1 lần kém chất lượng Cốc giấy có màu quá trắng Bạn không nên chọn cốc giấy quá trắng, vì có thể nhà sản xuất đã thêm hóa chất như huỳnh quang vào thành phần sản xuất cốc. Cốc giấy không có mùi lạ Mùi lạ có thể do mực in kém chất lượng hoặc cốc đã bị nhiễm vi khuẩn do bảo quản tại nơi ẩm mốc. Bạn nên để các loại cốc giấy ở nơi khô ráo nhất nhé! Kiểm tra độ dày, mỏng của cốc giấy Bạn nên kiểm tra độ dày của cốc giấy và bóp nhẹ hai bên cốc. Nếu cốc quá mềm, tức là nó không đủ tiêu chuẩn để đựng các đồ có nhiệt độ cao. Sử dụng cốc có họa tiết in dưới miệng nhiều hơn 15mm Khi uống nước, môi của chúng ta sẽ chạm vào miệng cốc và mực trong mẫu in có thể bị nuốt vào cơ thể, gây ra những nguy hiểm tiềm ẩn nhất định cho cơ thể. Bạn không nên chọn những chiếc cốc có hình in gần miệng cốc, khoảng cách từ hình in đến miệng cốc dưới 15mm. Cốc giấy dùng 1 lần là sản phẩm tiện ích, an toàn, dễ tái chế và đang được khuyến khích sử dụng. Bạn có thể lựa chọn các sản phẩm từ giấy để góp phần bảo vệ môi trường. Đừng quên ghé qua Beemart để lựa chọn nhiều sản phẩm thân thiện với môi trường cho một cuộc sống "xanh" nhé!

Ống hút nhựa cứng: sự đa dạng đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng

Ống hút nhựa cứng là vật dụng quen thuộc đã và đang được sử dụng rộng rãi trong các quán nước giải khát, cà phê, trà sữa. Theo xu hướng hiện nay, ngày càng có nhiều loại ống hút ra đời đáp ứng các mục đích khác nhau nhưng ống hút nhựa cứng vẫn là sản phẩm được ưa chuộng sử dụng. Cùng Beemart tìm hiểu những ưu điểm và các mặt bất cập của loại ống hút này nhé! Sống xanh đang là một xu thế trên toàn cầu. Những lời kêu gọi sống xanh, bảo vệ môi trường,... con người đang dần chuyển từ đồ nhựa sang đồ bằng những chất liệu thân thiện với môi trường. Ống hút giấy, ống hút tre, ống hút cỏ, ống hút bột gạo, ống hút kim loại,... đang dần trở nên phổ biến hơn. Tuy nhiên, ống hút nhựa cứng vẫn là sản phẩm được ưa chuộng và được dùng phổ biến. Sử dụng sản phẩm này có phải sẽ chỉ mang đến những tác hại? Sử dụng ống hút nhựa cứng thế nào là đúng? Hãy cùng tìm hiểu nhé! Sử dụng ống hút nhựa cứng: ưu và nhược điểm bạn cần hiểu rõ Từ sau khi cuộc cách mạng công nghiệp bùng nổ, nhựa là loại vật liệu được ưa dùng hàng đầu. Người ta sử dụng nhựa để chế tạo nên mọi thứ vật dụng trong cuộc sống, ống hút nhựa cứng là một sản phẩm nằm trong số ấy. Ống hút nhựa cứng được sản xuất với số lượng lớn, giá thành cực rẻ đã tạo nên một thói quen không thể bỏ ngay trong ngày một ngày hai. Người ta sử dụng ống hút nhựa trong khoảng thời gian trung bình là 3 phút rồi vứt chúng tồn tại trong môi trường hàng chục thậm chí hàng trăm năm. Tuy nhiên, ống nhựa chỉ chiếm 1% trong tổng số rác thải nhựa được đổ ra biển và không thể phủ nhận những tác dụng to lớn của loại ống hút này trong đời sống. Ưu điểm không thể phủ nhận của ống hút nhựa cứng - Ống hút nhựa cứng đang là sản phẩm ống hút có "tuổi tác" cao nhất. Các loại ống hút nhựa cứng dễ sử dụng, dễ sản xuất và có thể dễ dàng mua ở bất kỳ khu chợ, cửa hàng hoặc siêu thị nào. Ống hút nhựa cứng được sản xuất bằng nhựa PP an toàn với sức khỏe con người trong quá trình sử dụng. - Ống hút nhựa cứng rất tiện lợi và dễ sử dụng, thích hợp cho nhiều mục đích sử dụng. Ống hút loại này có khối lượng nhẹ, bạn có thể mang đi bất kỳ nơi nào. Bạn cũng có thể sử dụng những chiếc ống hút nhựa để trang trí, làm nhiều mục đích khác nhé! - Loại ống hút này rất đa dạng cả về kích cỡ, màu sắc và kiểu dáng. Bạn có thể sử dụng ống hút nhựa cứng cho nhiều loại đồ uống khác nhau. Bạn có thể sử dụng ống hút nhựa cứng size nhỏ để uống nước mía, nước ngọt,... những chiếc ống hút size lớn hơn một chút (đường kính từ 1cm) có thể giúp bạn "vớt" được những miếng thạch, pudding, topping trân châu trong cốc trà sữa chẳng hạn. - Ống hút nhựa cứng thường được sản xuất với số lượng lớn nên giá thành rẻ. Người ta cũng dễ dàng in ấn, quảng cáo thương hiệu của mình trên những chiếc ống hút này mà không tốn thêm quá nhiều chi phí. Nhược điểm của ống hút nhựa cứng Ống hút nhựa cứng có một số nhược điểm của chất liệu sản xuất ra nó - nhựa: Ống hút nhựa cứng đa phần đều được sản xuất từ nhựa PP an toàn với sức khỏe con người. Tuy nhiên, trong trường hợp các cơ sở sản xuất sử dụng phẩm màu, nhựa tái chế kém chất lượng thì những chiếc ống hút này lại rất "độc" cho cơ thể nhé! Thời gian phân hủy của ống hút nhựa cứng rất chậm, có thể mất vài chục, thậm chí vài trăm năm để phân hủy hết ống hút nhựa. Vì thế nó gây hại đối với môi trường. Khi động vật nhầm tưởng những chiếc ống hút nhựa cứng sặc sỡ sắc màu bị vứt ra ngoài môi trường là thức ăn, chúng sẽ dễ bị bệnh hoặc chết. Giá thành rẻ nhưng khó xử lý nên sẽ tốn nhiều chi phí hơn cho việc xử lý rác thải nhựa. Lưu ý khi sử dụng ống hút nhựa cứng Mặc dù có nhiều bất cập, nhưng ống hút nhựa cứng có những ưu điểm không thể phủ nhận. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng cho bản thân và gia đình, bạn nên lựa chọn mua ống hút nhựa cứng tại các địa chỉ có uy tín nhé! Beemart là một địa chỉ được rất nhiều người tin tưởng và lựa chọn mua sắm các loại đồ pha chế và các nguyên liệu nấu ăn hoặc các nguyên liệu làm bánh. Bạn có thể thoả sức lựa chọn các loại ống hút, chai lọ tại đây mà hoàn tâm yên tâm về chất lượng sản phẩm. Ống hút nhựa cứng mặc dù tiện lợi nhưng nếu xét về phương diện lâu dài về kinh tế và môi trường thì chúng ta nên giảm bớt số lượng ống hút nhựa sử dụng. Bạn có thể lựa chọn các sản phẩm ống hút thân thiện với môi trường. Ống hút giấy: an toàn cho sức khỏe, thiết kế đẹp mắt và dễ dàng phân hủy hoàn toàn sau 30 ngày ở điều kiện môi trường tự nhiên mà không gây hại cho môi trường đất và nước. Ống hút tre: có thể sử dụng nhiều lần, dễ dàng vệ sinh, chịu nhiệt tốt, thân thiện với môi trường và an toàn với sức khỏe người dùng. Ống hút kim loại (inox): dễ dàng vệ sinh, sử dụng mãi mãi, độ bền tốt nhất trong các loại ống hút, thiết kế sang trọng, đẹp mắt, dễ in ấn thương hiệu riêng, thân thiện với môi trường. Ống hút nhựa cứng thật tiện lợi và phổ biến. Tùy theo nhu cầu của mình mà bạn hãy lựa chọn loại ống hút nhựa phù hợp hoặc chuyển dần sang các loại ống hút thân thiện với môi trường hơn nhé! Chúc bạn có những phút giây mua sắm thoải mái tại Beemart và lựa chọn được các sản phẩm ưng ý! >>> Tham khảo thêm: Cách pha các loại trà sữa cực đã Những bí quyết cho ly sinh tố trái cây ngon đúng điệu

[Beeshare] 12 cách quản lý thời gian của người thành công

Học hỏi cách quản lý thời gian của người thành công sẽ giúp bạn biết cách tổ chức công việc và trở nên thành công hơn khi hoàn thành nhiều việc hơn. Trong công việc và cuộc sống, có rất nhiều điều khiến bạn dễ xao nhãng và không thể tập trung vào vai trò chính của mình. Đó là lý do tại sao bảo vệ và quản lý thời gian rất quan trọng cho sự thành công của bạn. Dưới đây là cách quản lý thời gian của người thành công mà bạn có thể áp dụng ngay lập tức. Hãy đọc để biết những gì họ đang thực hiện nhé. Luôn lên kế hoạch cho ngày mai Một trong những cách quản lý thời gian của người thành công là lên kế hoạch trước cho mọi việc. Đôi khi kế hoạch sẽ thay đổi và các nhà quản lý biết rằng họ luôn phải trong tư thế sẵn sàng để đối phó với những điều không mong muốn, nhưng họ cũng nhận thức được lợi ích của việc lên kế hoạch trước. Lên lịch trình hàng ngày, hàng tuần, thậm chí hàng tháng sẽ giúp bạn tận dụng tốt mỗi giờ làm việc trong ngày và vẫn giữ được hiệu quả công việc dù có những sự cố bất ngờ xảy ra. Biết nói “Không” Là người quản lý, bạn sẽ nhận được hàng tá email, cuộc gọi điện thoại và những người tiếp cận bạn để được giúp đỡ, trò chuyện hoặc tư vấn. Tuy nhiên, bạn có quyền nói “Không” với những đề nghị mà bạn thấy không có lợi khi chấp nhận. Đơn giản chỉ cần giải thích một cách lịch sự rằng bạn đang bận rộn và tại thời điểm này, bạn sẽ không thể giúp đỡ hoặc hỗ trợ được cho họ. Giao tiếp hiệu quả Giao tiếp hiệu quả thường là một trong những yếu tố quan trọng trong cách quản lý thời gian của người thành công. Nếu không dành thời gian để lắng nghe, hiểu và giải thích, chắc chắn giữa bạn và nhân viên sẽ có hiểu lầm xảy ra. Lúc này, bạn có thể sẽ mất rất nhiều thời gian hơn để sửa sai hoặc bắt đầu mọi thứ lại từ đầu. Quá trình quản lý phụ thuộc rất nhiều vào giao tiếp, do đó bạn nhất định phải đảm bảo rằng mình đang dành thời gian để giao tiếp hiệu quả với mọi người xung quanh. Sử dụng email một cách thông minh Các nhà quản lý dành một lượng lớn thời gian để đọc, trả lời email và đôi khi điều này trở thành nguồn tiêu tốn thời gian khá nhiều. Để sử dụng email hiệu quả, bạn cần phải biết cách sắp xếp. Một cách để làm điều đó là tạo các thư mục dựa trên mức độ ưu tiên và gắn cờ các email cần chú ý. Người sáng lập Microsoft, Bill Gates cũng đã sử dụng chiến thuật hiệu quả này để quản lý email của mình. Bạn cũng có thể xử lý email theo từng đợt, chẳng hạn như cứ sau hai giờ vì điều này giúp dễ quản lý hơn. Áp dụng quy tắc 80/20 Quy tắc 80/20, còn được gọi là quy tắc Pareto, nói rằng để đạt được hiệu quả cao nhất, các nhiệm vụ và công tác quản lý của bạn nên được thực hiện theo tỷ lệ 80:20. Có hai cách bạn có thể áp dụng quy tắc này vào công việc. Đầu tiên là bằng cách dành 80% thời gian của bạn cho những việc thực sự quan trọng, như phát triển kinh doanh hoặc đổi mới sản phẩm và dành 20% thời gian còn lại cho những việc nhỏ hơn. Thứ hai là tập trung sự chú ý của bạn vào 20% nhiệm vụ quan trọng nhất và ủy quyền 80% nhiệm vụ khác. Tránh đa nhiệm Mặc dù có nhiều người ủng hộ đa nhiệm, nhưng nó có thể phản tác dụng. “Tung hứng” nhiều nhiệm vụ cùng lúc không phải là cách quản lý thời gian của người thành công bởi nó không giúp bạn hoàn thành bất cứ điều gì một cách hiệu quả. Trong thực tế, đa nhiệm đã được chứng minh làm giảm năng suất đồng thời cũng ảnh hưởng xấu đến tâm trí cũng như cơ thể của bạn. Trong khi đó tập trung vào một nhiệm vụ duy nhất và hoàn thành nó bằng cách loại bỏ tất cả các yếu tố gây xao lãng sẽ giúp bạn quản quý thời gian của mình tốt hơn. Loại bỏ phiền nhiễu Hãy chú ý đến số lần mà ai đó đã khiến bạn dừng lại khi đang thực hiện một nhiệm vụ quan trọng. Đồng thời cũng theo dõi các gián đoạn tự mình gây ra, đặc biệt nếu bạn là người thích các phương tiện truyền thông xã hội. Điện thoại thông minh của bạn cực kỳ hữu ích nhưng nó cũng gây nghiện cao và là một trong số những yếu tố gây lãng phí thời gian nhất được biết đến. Do đó, hãy tắt trang web giải trí, điện thoại hoặc các phương tiện truyền thông xã hội không cần thiết để tối đa hóa thời gian của bạn. Ủy quyền hiệu quả Người thành công biết rằng họ không thể tự mình xử lý được hết mọi việc. Để mọi việc diễn ra một cách trơn tru, họ phải giao trách nhiệm cho người đáng tin cậy để họ có thể dành thời gian và sức lực tập trung vào các nhiệm vụ quan trọng hơn. Dành thời gian để suy nghĩ Jeff Weiner, CEO của LinkedIn, tin tưởng rằng dành thời gian để suy nghĩ là điều rất quan trọng. Ông nói rằng “Một phần của việc quản lý thời gian hiệu quả là dành thời gian để suy nghĩ, chứ không phải là việc liên tục hoạt động”. Dành thời gian suy nghĩ giúp đưa ra các quyết định quản lý tốt hơn và cho bạn thời gian cần thiết để xem xét các khả năng và giải pháp khác. Tối đa hóa việc sử dụng thời gian trống Quản lý thời gian hiệu quả có nghĩa là tối đa hóa việc sử dụng thời gian. Đôi lúc bạn không quan tâm nhưng sử dụng các khoảng thời gian trống sẽ mang lại hiệu quả đó. Cụ thể, bạn có thể tận dụng giờ giải lao giữa các cuộc họp hoặc khi kết thúc cuộc họp sớm hơn để xử lý các nhiệm vụ nhỏ chỉ cần 5 đến 15 phút để hoàn thành như kiểm tra và trả lời email hoặc nghĩ ra giải pháp cho một vấn đề nhỏ nhặt. Vì vậy, hãy danh sách các việc nhỏ này và khi có thêm thời gian, bạn có thể xem qua và bắt đầu từng việc một. Đặt câu hỏi làm rõ khi bắt đầu một cuộc họp Thật khó để làm những việc khác nếu bạn dành phần lớn thời gian trong ngày cho các cuộc họp. Do đó, hãy luôn tự hỏi rằng bạn có cần tham dự cuộc họp hoặc cuộc họp đó có thực sự cần thiết hay không. Nếu có, hãy làm cho cuộc họp của bạn hiệu quả hơn bằng cách làm rõ các mục tiêu khi bắt đầu như Bạn đang mong muốn đạt được điều gì? Ai nên tham dự? Cuộc họp kéo dài trong bao lâu? Đặt những câu hỏi này cho chính bạn và chia sẻ mục tiêu cuộc họp với đội nhóm sẽ giúp mọi người đi theo đúng hướng, từ đó tiết kiệm được khá nhiều thời gian quý giá. Đó là cách quản lý thời gian của người thành công mà bạn nên tham khảo. Ngừng trì hoãn Bạn có thể trì hoãn thực hiện các nhiệm vụ vì nhiều lý do. Có lẽ nhiệm vụ đó quá sức hoặc khó chịu. Hãy thử chia nhỏ nhiệm vụ thành các phần nhỏ hơn đòi hỏi ít thời gian thực hiện hơn với kết quả dễ nhìn thấy nhất. Nếu bạn gặp khó khăn khi bắt đầu, bạn có thể cần phải hoàn thành một số nhiệm vụ chuẩn bị như thu thập tài liệu hoặc sắp xếp các ghi chú của mình. Ngoài ra, hãy thử đưa ra các phần thưởng cho mình cho mình khi hoàn thành từng phân đoạn nhỏ của nhiệm vụ. Quản lý thời gian là một kỹ năng cần có thời gian để phát triển và hoàn thiện. Hãy thử sử dụng những cách quản lý thời gian của người thành công trên đây và xem năng suất làm việc của bạn thay đổi ra sao nhé. - Sưu tầm- tham khảo CareerLink

Sử dụng hũ thủy tinh làm sữa chua: Nên hay không?

Hũ thủy tinh làm sữa chua đang là lựa chọn dần thay thế cho cách đựng sữa chua bằng hũ nhựa hoặc túi nylon truyền thống. Bạn có nên sử dụng hũ thủy tinh làm sữa chua hay không? Hãy cùng Beemart tìm hiểu nhé! Ngày nay, nhiều bà nội trợ lựa chọn cách tự chế biến các loại đồ tráng miệng ngay tại nhà hơn là việc mua đồ có sẵn ngoài hàng. Một trong các món tráng miệng được yêu thích trong mùa hè oi nóng chính là sữa chua. Bên cạnh công thức làm sữa chua tại nhà dẻo mịn, không bị dăm đá được tìm kiếm nhiều thì các loại hũ thủy tinh làm sữa chua cũng được các mẹ, các chị dành không ít sự quan tâm. Những chiếc hũ thủy tinh làm sữa chua là vật dụng ưng ý và thích hợp để hoàn thành công đoạn tự làm sữa chua ngon, bổ, mát ngay tại nhà. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng hũ thuỷ tinh, chị em cần chú ý một số lưu ý nhỏ để thành phẩm của mình được hoàn hảo nhé! Bỏ túi ngay những kinh nghiệm và cách sử dụng hũ thủy tinh làm sữa chua ngay thôi! Bạn có nên sử dụng hũ thủy tinh làm sữa chua không? Để có món sữa chua tại nhà ngon miệng, hũ làm sữa chua đóng vai trò quan trọng. Bạn có rất nhiều lựa chọn đối với hũ đựng sữa chua, bạn có thể sử dụng hũ thuỷ tinh hoặc hũ nhựa. Mỗi loại đều có ưu và nhược điểm riêng. Thông thường, người ta hay chọn hũ nhựa vì giá thành rẻ, dễ tìm mua,... Tuy nhiên, hiện nay, người tiêu dùng ngày càng chú trọng yếu tố sức khỏe, nên các loại hũ thủy tinh làm sữa chua được lựa chọn nhiều hơn. Vệ sinh, an toàn, đẹp và trang nhã,... chính là những lý do cơ bản để lựa chọn hũ thuỷ tinh làm sữa chua. Cùng điểm qua những ưu điểm của việc sử dụng những chiếc hũ thuỷ tinh nhỏ nhắn, xinh xinh để làm sữa chua nhé! Ưu điểm của hũ thủy tinh làm sữa chua: - Chất liệu thuỷ tinh trong suốt an toàn tuyệt đối với sức khỏe, dễ dàng trong việc vệ sinh và chùi rửa - Hạn chế bám mùi, bám màu - Không sợ bị oxy hóa hoặc phản ứng hóa học với các thành phần của đồ ăn, làm biến chất đồ ăn gây ảnh hưởng đến sức khỏe. - Chịu nhiệt tốt, sử dụng được trong lò vi sóng cũng như trong tủ lạnh - Thiết kế gọn, nhẹ, tinh tế. Sử dụng hũ thuỷ tinh làm sữa chua giúp món tráng miệng này của bạn trông ngon miệng hơn đó! Nhược điểm: - Hũ thuỷ tinh dễ vỡ khi va chạm hay rơi rớt. - Giá thành có chút nhỉnh hơn so với các loại hũ nhựa. Tuy nhiên, nếu xét về phương diện sức khỏe và độ bền, độ chịu nhiệt thì những chiếc hũ thủy tinh làm sữa chua vẫn là sự lựa chọn tối ưu hơn phải không nào? Lựa chọn hũ thủy tinh làm sữa chua thế nào? Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại hũ thủy tinh làm sữa chua với mẫu mã đa dạng, giá thành cho bạn lựa chọn. Để đảm bảo thành phẩm đẹp và an toàn cho sức khỏe, chị em cần có sự lựa chọn phù hợp trước khi bắt tay vào thực hiện công thức làm sữa chua tại nhà. Để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, mất tiền mà chất lượng hũ thuỷ tinh không được như ý muốn, bạn nên bỏ túi một số lưu ý sau đây: Tùy theo số lượng người trong gia đình và lượng sữa chua dự tính làm để mua hũ thủy tinh làm sữa chua. Với hũ thuỷ tinh, bạn có thể để sữa chua trong tủ lạnh và sử dụng dần nhé! Lựa chọn hũ có kích thước phù hợp Chọn mua hũ thủy tinh làm sữa chua tại các địa chỉ uy tín, có thông tin sản xuất rõ ràng,... Để yên tâm và được đảm bảo về chất lượng và xuất xứ rõ ràng của nhưng chiếc hũ thủy tinh làm sữa chua bạn có thể ghé thăm Beemart để tham khảo các loại hũ, chai lọ thuỷ tinh, ống hút! Beemart cam kết cung cấp cho bạn những sản phẩm chất lượng, an toàn với mức giá hợp lý nhất. Sử dụng hũ thủy tinh làm sữa chua cần lưu ý điều gì? Tiệt trùng dụng cụ là điều cực kỳ cần thiết khi sử dụng hũ thủy tinh làm sữa chua Dụng cụ đã sạch thì không cần tuyệt trùng? - Đây là một quan niệm sai lầm nhé! Dù hũ thuỷ tinh làm sữa chua, thìa, cốc đong,... đã được rửa sạch nhưng vẫn có thể xuất hiện các loại vi khuẩn gây hại. Trong quá trình chế biến, lên men sữa chua, chúng sẽ làm quá trình làm sữa chua tại nhà của bạn không đạt được kết quả như ý. Do đó, đừng quên tiệt trùng các dụng cụ trước khi bắt tay vào thực hiện các công thức làm sữa chua tại nhà nhé. Bạn nên tiệt trùng các dụng cụ bằng cách ngâm trong nước nóng khoảng 30 giây và vứt ra, để khô. Chọn loại nguyên liệu phù hợp Khi làm sữa chua, có nhiều công thức với nhiều lựa chọn nguyên liệu cho bạn. Bạn có thể sử dụng các loại sữa như sữa tươi, sữa thanh trùng, sữa đặc,... để làm sữa chua. Với mỗi loại sữa, bạn sẽ có những công thức và lưu ý riêng. Bạn nên chú ý tỷ lệ các nguyên liệu để có thể cho ra được mẻ sữa chua đúng vị nhé! Nhiệt độ ủ sữa chua thích hợp Ủ sữa chua chính là giai đoạn quyết định sự thành đạt của việc làm sữa chua tại nhà. Muốn lên men sữa, bạn có thể áp dụng nhiều cách khác nhau, có thể ủ bằng nước ấm, ủ bằng nồi cơm điện, ủ bằng máy làm sữa chua chuyên dụng,... Nhiệt độ ủ sữa chua dù theo phương thức nào cũng khoảng từ 42 đến 45 độ C. Bạn nên cho sữa chua "cái" (sữa chua đóng hộp của các thương hiệu sẵn có trên thị trường) vào hỗn hợp sữa ấm. Nếu không, men sữa chua dễ bị chết, gây nên hiện tượng tách nước, sữa chua không ngon. Bạn nhớ không cho sữa chua vào ngăn đá khi sản phẩm chưa hoàn thành vì men sữa chua bị nhiệt độ lạnh tiêu diệt, mất tác dụng khiến thành phẩm sữa chua của bạn dễ bị hỏng. Lựa chọn đúng loại hũ đựng sẽ góp phần quan trọng vào độ ngon, chuẩn vị của những mẻ sữa chua. Chúc bạn lựa chọn được loại hũ thủy tinh làm sữa chua ưng ý và có những hũ sữa chua cực phẩm chiêu đãi cả gia đình! Tại Beemart có rất nhiều mẫu hũ thủy tinh đẹp mắt để cho bạn thỏa sức lựa chọn. Giá cả của hũ thủy tinh tuy cao hơn so với cốc nhựa nhưng rất lợi ích bởi vừa an toàn lại dùng được bền lâu. Sau khi sử dụng, các bạn chỉ cần vệ sinh sạch sẽ là lại yên tâm để sử dụng các lần sau. >>> Xem thêm Cách khắc phục sữa chua không chua và một số hiện tượng khác >>> Video hướng dẫn: Cách làm sữa chua phô mai thơm mịn, ngon ngây ngất

Học cách phân biệt các loại đường và lựa chọn đúng loại khi sử dụng

Các loại đường ngày càng phổ biến và quen thuộc trong đời sống của mỗi người. Đường làm bánh, đường sử dụng trong nấu ăn, đồ uống,... giúp tăng vị ngọt, bổ sung hương vị cho món ăn, đồ uống. Tuy nhiên có phải các loại đường đều có cách sử dụng như nhau? Bạn có thể sử dụng loại đường này thay thế cho loại đường khác? Đây là những thắc mắc thường gặp trong đời sống. Beemart sẽ giới thiệu những loại đường thông dụng, trong đời sống hàng ngày và những lợi ích của chúng. Qua đó, chúng tôi cũng sẽ giúp bạn lựa chọn các loại đường một cách thông minh và phù hợp nhất cho mục đích sử dụng của mình. Từ đó, góp phần làm cho món ăn ngon đúng "chuẩn" mà vẫn tốt cho sức khỏe cả gia đình. Học cách phân biệt các loại đường thông dụng thường gặp 1. Đường kính Đường kính (đường trắng) là loại đường được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Đường trắng được sản xuất theo dây chuyền công nghiệp, có thành phần 100% từ mía hoặc các loại thực vật có độ ngọt khác như củ cải đường (phổ biến ở Châu Âu), ép lấy nước. Loại đường này đã qua xử lý “tạp chất”. Đường được áp dụng công nghệ loại bỏ chất màu bằng than hoạt tính nên có màu trắng ngà, vị ngọt sâu, dễ tan trong dung dịch. Đường cát thường được sử dụng để làm ngọt đồ uống, như cà phê và trà. Loại đường tinh luyện này cũng được sử dụng trong nướng và nấu ăn. 2. Đường bột Đường bột (hay còn gọi là đường kẹo) không phải dạng hạt mà luôn ở dạng bột mịn, là loại đường tinh chế cuối cùng. Người ta thường trộn một tỉ lệ bột bắp nhất định vào để đường không bị vón cục sau khi xay, và giúp cho việc bảo quản được lâu dài. Đường bột nhỏ và mịn nên thường tan nhanh hơn đường kính thông thường. Loại đường này thường được sử dụng trong những lớp bánh tráng miệng. Bởi loại đường này có kết cấu giúp nó dễ bám vào bề mặt thực phẩm. 3. Đường nâu Đường nâu hoàn toàn được làm bằng phương pháp thủ công, thường đóng dạng bánh. Loại đường này có màu nâu sẫm do xuất hiện thành phần mật mía hay rỉ đường bao bọc và nhuộm màu bên ngoài. Đường nâu giúp tăng hương vị và các chất dinh dưỡng - điều mà đường trắng không thể đem lại được. Loại đường này khi găp độ ẩm cao sẽ dễ dàng vón cục hơn và đem lại cảm giác ngọt hơn so với đường kính trắng, giúp thêm vị ngọt cho các loại sữa tách kem, sử dụng giữ độ ẩm khi làm các loại bánh, ngoài ra nó còn được sử dụng như một cách tạo màu tự nhiên cho thực phẩm. 4. Đường phèn Đường phèn thường được nấu thủ công nhưng rất sạch sẽ, tinh khiết nên cục đường rất trong và đẹp. Người ta làm đường bằng cách đun sôi đường cát trắng, hòa loãng với nước. Do được tinh chế từ đường trắng, được loại bỏ hết tạp chất nên đường phèn ít ngọt hơn, có vị thanh mát và giải nhiệt tốt hơn. Đường phèn dùng để nấu các món như chè, nước giải khát, nước sâm vào mùa hè, tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nếu bị ho nhiều ngày hoặc nóng trong người bạn có thể dùng một số bài thuốc từ đường phèn để điều trị rất hiệu quả. 5. Đường thốt nốt Đường thốt nốt là đặc sản của vùng Bảy núi An Giang, đường được chế biến từ nước thốt nốt. Đường có vị ngọt mát, mùi thơm dễ chịu, giàu vitamin và khoáng chất, dùng để nấu ăn rất ngon, màu sắc, mùi thơm và vị ngọt của đường cũng rất dễ chịu. Đường thốt nốt đúng chuẩn là bánh đường mịn, mềm, có thể dễ dàng dùng thìa hoặc dao cạo ra mà đường vẫn mịn, không bị lợn cợn hạt. Đường khi cho vào miệng có thể tan ngay mà không cảm thấy độ sạn của hạt đường, có vị chua nhẹ. 6. Các loại đường dạng lỏng Mật ong Mật ong là chất lỏng hơi đặc, có màu nâu, ngọt hơn đường kính, hương thơm đặc trưng. Chính vì thế người ta sử dụng mật ong để làm bánh, tạo độ ẩm, màu sắc và vị ngọt thơm. Đường trong mật ong hoàn toàn khác so với các loại đường khác, không chứa cholesterol, giàu vitamin, có tác dụng đẹp da, tăng cường sức khỏe hệ tim mạch, dạ dày,... Mật mía Mật mía cũng có dạng như mật ong, nhưng được chiết xuất từ cây mía. Mật mía được dùng để nấu bánh gio, bánh trôi, bánh chay,... Mật mía được sử dụng từ lâu đời. Cùng với xu hướng trở về với thực phẩm thiên nhiên, người ta sử dụng mật mía nhiều hơn, bởi thành phần được làm hoàn toàn tự nhiên, nguyên chất dinh dưỡng của cây mía. Siro bắp Siro bắp có dạng lỏng và sánh, màu trắng trong, có khả năng hòa tan nhanh và đều khi chế biến các món ăn, thức uống. Siro bắp có thể tạo độ sánh, độ ẩm, dùng để làm các món kẹo marshmallow, caramen phủ bắp rang, tráng gương bánh kem, nhân bánh trung thu,.. Mạch nha Mạch nha là loại mật dẻo được sản xuất từ ngũ cốc, làm bằng gạo nếp và các loại tinh bột và dùng men trong mầm thóc để đường hoá. Loại đường này có độ dẻo, màu vàng nâu sậm, vị ngọt thanh, thơm ngon mùi nếp. Đường mạch nha vừa ngon, vừa bổ, là nguyên liệu không thể thiếu trong công nghiệp sản xuất bánh mứt kẹo, bia. So sánh các loại đường: Loại đường nào là tốt nhất? Sự khác biệt lớn nhất giữa các loại đường chính là hương vị khác nhau khi nấu ăn Nếu dùng đường đúng cách, chọn các loại đường phù hợp với từng loại thực phẩm, thì sẽ làm cho món ăn trở nên ngon hơn, hương vị món ăn sẽ có sự khác biệt. Đường trắng: Mặc dù không ngọt như đường nâu, nhưng độ tinh khiết tương đối cao, hương vị thuần khiết, thích hợp làm cho những món ăn tươi và ngon hơn. >>> Loại đường này thường được dùng cho những loại bánh cần hỗn hợp bột đồng nhất và có hàm lượng chất béo cao. Ngoài ra còn dùng để làm caramen (đường thắng). Nhờ cấu trúc kích thước hạt đường phù hợp, ta có thể nhuộm màu và dùng để trang trí. Đường nâu: Có hương vị mật mía đặc trưng, có thể dùng để nấu chè, hầm các loại đậu, làm các loại bánh sẽ có hương vị khác biệt và tuyệt vời. >>> Đường nâu được sử dụng trong tạo màu tự nhiên, tăng hương vị cho các món ăn, thường được dùng để làm các loại bánh ngọt, pha chế nước uống, nấu chè, món nướng, kho, ướp thịt hoặc pha thành nước đường ăn tàu hủ. Đường tinh luyện: Có hương vị ngọt ngào hơn, khi nấu canh, rau hoặc các món ăn hàng ngày, thêm chút đường tinh luyện thì mùi vị và cảm giác khi ăn sẽ ngon hơn, nhìn món ăn sẽ mềm mướt hơn. Mỗi loại đường đều đem lại hương vị khác nhau và thường được sử dụng, lựa chọn riêng đối với mỗi loại món ăn. Tuỳ theo nhu cầu của mình và tính chất của các món ăn, món bánh, tráng miệng mà bạn sẽ lựa chọn loại đường cho phù hợp nhé! Sử dụng các loại đường, cân nhắc đến sức khỏe Đường giúp cấp lượng calo thiếu hụt, các chất dinh dưỡng và khoáng chất khác trong cơ thể. Tuy nhiên, đường có thể hút chất dinh dưỡng do yêu cầu tiêu hóa. Không chỉ vậy, các loại đường tinh chế khác nhau có thể ẩn chứa một số chất gây hại cho cơ thể. Bạn bạn nên hạn chế lượng đường tinh luyện, lựa chọn thực phẩm cung cấp đường từ tự nhiên hoặc chuyển qua lựa chọn các sản phẩm đường hữu cơ. Các loại đường có nguồn gốc từ tự nhiên để đảm bảo vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng, dinh dưỡng cho cơ thể mà lại an toàn cho sức khỏe nhé! Các loại đường là gia vị không thể thiếu đối với các loại đồ uống, các món ăn, làm bánh, làm kem,... Tuy nhiên, hãy biết cân nhắc để sử dụng các loại đường sao cho hợp lý, vừa không làm mất đi hương vị món ăn vừa không làm ảnh hưởng đến sức khoẻ của bạn và gia đình nhé! >> Tham khảo: Cách nấu sâm bổ lượng cực đơn giản ngay tại nhà

Cách làm kem không cần máy với bánh Oreo siêu ngon

Nắng nóng điều chúng mình nghĩ đến chính là những cây kem mát lạnh đánh bay cái nóng. Các bạn lo lắng vì cần mọt chiếc máy làm kem đắt tiền và những nguyên liệu khó tìm thì không cần lo lắng Beemart sẽ bật mí các bạn 3 cách làm kem không cần máy từ bánh Oreo đơn giản ngay tại nhà nha!!! Cách làm kem dưa hấu mát lạnh tại nhà Cách làm sữa chua dẻo ngon mịn ngay tại nhà Cách làm bánh Flan ngon tuyệt từ sữa tươi Cách làm kem không cần máy với bánh Oreo siêu ngon Kem ăn mềm mềm, không bị dặm đá, lớp bánh oreo hòa quyện cùng với sữa nên mình ăn thấy rất vừa miệng không bị ngọt. Đây là công thức siêu siêu nhanh và đơn giản nhất quả đất lại là cách làm kem không cần máy, chỉ cần khuấy khuấy rồi cất vô tủ lạnh là ngày hôm sau có món kem để đãi cả nhà rồi, làm nhanh chắc chưa tới 5 phút đâu các bạn ạ. Bắt tay vào làm với chúng mình nhé! Nguyên liệu: 6 gói bánh oreo 250ml sữa tươi không đường 60ml whipping cream 3 thìa cafe sữa đặc Tinh dầu bạc hà, sốt caramel, hoa quả đông lạnh tùy ý Thìa múc kem Que gỗ cắm kem Cách làm kem không cần máy: Trước hết với cách làm kem không cần máy, bánh Oreo bạn dùng một cái chày đập vài phát cho vụn. Nhớ giữ lại túi bánh nhé, chúng mình có một ý tưởng rất thú vị đấy nha!!! Các bạn nên để các nguyên liệu ở tủ lạnh trước 30 phút để kem không bị loãng và dăm đá trong quá trình đông lạnh. Trong 1 tô lớn, bạn trộn đều sữa tươi, whipping cream, sữa đặc, bánh Oreo giã vụn cho hòa quyện. Ở bước này, các bạn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để ra những vị kem Oreo tuyệt vời. Kem Oreo cơ bản: Đặt các túi bánh vào một chiếc hộp miệng cao rồi rót hỗn hợp sữa vừa làm vào đầy miệng túi. Cắm que kem (que gỗ) vào giữa túi bánh rồi bọc kín lại, cất vào tủ đá ít nhất 8 tiếng trước khi ăn.Khi nào ăn thì bạn có thể băm nhỏ một ít socola quay chảy để phủ lên mặt kem trang trí cho đẹp (không bắt buộc). Ý tưởng này rất tiện vì các bạn không cần tốn công múc kem và có thể tiết kiệm nilong dù chỉ là một chút để bảo vệ môi trường. Kem Oreo bạc hà - cách làm kem không cần máy: Trộn hỗn hợp kem với tinh dầu bạc hà và một chút phẩm màu xanh cho kem lên màu đẹp nhá. Cho vào hộp rồi cất tủ đá 8 tiếng trước khi dùng. Các bạn có thể trang trí lá bạc hà khi thưởng thức kem. Kem Oreo bạc hạ mát lạnh làm cho các bạn tỉnh táo hứng khởi ngay lập tức. Kem Oreo vị caramel: Vẫn là cách làm kem không cần máy trộn hỗn hợp kem với sốt caramel. Với vị caramel các bạn có thể cho thêm một muỗng muối nhỏ, kem Oreo sẽ có vị caramel muối rất hợp đó. Cho kem vào hộp và rưới sốt caramel lên và cất tủ để 8 tiếng và thưởng thức ngay nào!!! Một chút vỏ ốc quế giòn tan kết hợp kem Oreo vị caramel sẽ rất thú vị phải không nào? Kem Oreo vị phúc bồn tử: Các bạn chuẩn bị trước 20g mứt phúc bồn tử hoặc phúc bồn tử xay nhuyễn để trộn cùng vào hỗn hợp kem. Chúng ta lại cất tủ đợi 8 tiếng và ăn kèm cùng nam việt quất đông lạnh là siêu mát luôn đó. Các bạn có thể thay thế hoàn toàn bằng các loại hoa quả khác như dâu tây đông lạnh, đào ngâm,... Ăn kem mà còn có thể bổ sung các loại vitamin trong các loại quả là không sợ tăng cân các bạn gái thích đồ ngọt nhé! >>>>XEM THÊM HƯỚNG DẪN LÀM KEM TẠI ĐÂY NHÉ ! Những vị kem Oreo ngọt lịm mát rượi hẳn không thể thiếu trong mùa hè oi nóng này rồi. Không cần những vật dụng hay nguyên liệu khó tìm, bạn vẫn có thể có cách làm kem không cần máy tại nhà bằng bánh Oreo ngon khó cưỡng, khiến cả nhà đều ngạc nhiên. Chúc bạn thành công với công thức này nhé!

Cách nấu chè Thưng: Mộc mạc hương vị Nam Bộ

Chè thưng (hay còn gọi là chè bà ba) là một trong những món chè đặc trưng của miền Nam, với vị ngon tao nhã và hương thơm nhẹ nhàng nhưng quyến rũ. Cách nấu chè thưng vô cùng đơn giản được kết hợp với các nguyên liệu đồng quê dễ kiếm, dễ tìm. Hãy cùng Beemart vào bếp và khám phá cách nấu chè thưng chuẩn vị nhé! Chè trứng lạ miệng và đầy năng lượng cho cả gia đình Chè bí đỏ Campuchia: bí quyết bồi bổ cơ thể từ loại quả quen thuộc Cách nấu chè thưng đậm vị Nam Bộ Nguyên liệu cần chuẩn bị - Đậu xanh 300gr - Bột báng 50gr - Bột khoai 50gr (hoặc 1 củ khoai lang) - Mộc nhĩ 50gr - Đậu phộng 50gr - Đường 200gr - Muối 1/2 muỗng nhỏ - Lá dứa 100gr - Nước cốt dừa, dừa sợi Những nguyên liệu của món chè thưng này rất quen thuộc và gần gũi với đời sống hàng ngày. Đây là món chè truyền thống lâu đời của người dân Nam bộ. Bạn cũng có thể tham khảo nhiều loại nguyên liệu làm chè khác tại Beemart nhé. Tiến hành thực hiện ngay cách nấu chè thưng - Bước 1: Đầu tiên bạn cần chế biến các nguyên liệu của món chè thưng. Bạn cho bột báng và bột khoai vào ngâm với nước cho nở. Riêng bột khoai nếu muốn mềm ngon nhất thì bạn nên ngâm trước khoảng 3-4 tiếng nhé. Đậu xanh đã bóc vỏ bạn đem ngâm trong nước từ 8-10 tiếng (nên ngâm qua đêm cho đậu xanh được nở ra mềm và ngon hơn). Ngâm mộc nhĩ khô với nước nóng cho nở ra rồi rửa sạch với nước và cắt nhỏ thành từng sợi vừa ăn. - Bước 2: Đậu phộng bạn mang rang với lửa nhỏ cho đến khi chín thì đãi thật sạch vỏ cho vào tô. Lá dứa rửa sạch rồi để cho ráo nước, cắt thành từng khúc nhỏ rồi bó lại - Bước 3: Đậu xanh sau khi ngâm xong để ráo nước đem đi hấp chín, bạn hấp đến khi nào đậu mềm là được như thế khi ăn sẽ rất ngon. Sau đó, trộn 100 gram đường với đậu xanh đã mềm. Dùng muôi hoặc thìa ấn và trộn đều đậu với đường, làm cho hỗn hợp càng nhuyễn ra càng tốt. Bột báng và bột khoai đem luộc trước với nước lọc để mềm và ngon hơn. Sau đó bạn vớt ra thả vào nước lạnh để không bị dính vào nhau. Lưu ý: Bạn có thể dùng máy xay sinh tố để làm cho đậu và đường nhuyễn hẳn ra. - Bước 4: Nấu sôi 500 ml nước. Khi nước sôi thì cho đậu xanh vào khuấy đều. Sau đó cho bột báng, bột khoai và lá dứa vào, vừa nấu vừa khuấy. Lúc này bạn chỉ dùng lửa vừa nhỏ. Nấu thêm 10 phút thì cho đậu phộng và nước cốt dừa vào, tiếp tục nấu sôi trong 10 phút nữa. - Bước 5: Hoàn thành cách nấu chè thưng Sau cùng bạn cho muối vào. Nếm lại và nêm thêm đường nếu như chưa ngọt theo ý bạn nhé. Khi sôi thì tắt bếp và múc ra chén để thưởng thức chè thưng. Trình bày vài sợi dừa khô lên trên chén chè trông sẽ đẹp mắt mà ngon tuyệt cú mèo luôn. Nước cốt dừa được xem là nguyên liệu không thể thiếu của món chè thưng, giúp cho chén chè trở nên béo thơm rất đậm đà. Trước đây, chè thưng còn được ví như một món ăn của nhà giàu vì có sự kết hợp của nhiều nguyên liệu và cách nấu chè thưng cũng hết sức tinh tế, cầu kỳ. Thế nên, chè thưng luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với những ai đã từng thưởng thức, đặc biệt là các thực khách thích ăn đồ ngọt thì chỉ muốn ăn mãi không thôi món chè này. Những bát chè thanh mát sẽ giúp bạn và gia đình giải nhiệt, xua tan cái nóng oi bức mùa hè. Hơn cả, những ly/bát chè bổ dưỡng còn giúp bạn tăng cường sức khỏe nữa đấy. Ngoài cách nấu chè thưng Nam Bộ lạ miệng, các bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức chè truyền thống vô cùng quen thuộc và gần gũi với combo chè tiện ích có sẵn tại Beemart, đầy đủ nguyên liệu cơ bản để nấu chè, nhanh chóng và tiện lợi hơn bao giờ hết. Cách nấu chè thưng tưởng chừng như cầu kỳ với rất nhiều nguyên liệu khác nhau, nhưng các bước làm lại cực đơn giản. Một ít vị bùi bùi thơm thơm của đậu xanh hòa quyện với vị giòn sật của mộc nhĩ, dẻo ngọt của khoai lang và vị thơm đậm đà của nước cốt dừa sẽ khiến bạn mê mẩn món chè này ngay. Chúc bạn thành công với công thức cách nấu chè thưng mà Beemart hướng dẫn nhé!

Công thức xem nhiều

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee