Tất cả tin tức

Cách làm sữa chua trân châu Hạ Long thơm ngon AI CŨNG LÀM ĐƯỢC

Sữa chua trân châu Hạ Long từ khi ra mắt đã khiến không ít tín đồ ăn vặt yêu thích và mê mẩn không rời. Từ Hạ Long, món ăn vặt này đã được phủ sóng trên toàn quốc và bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món này ngay tại nhà. Hôm nay hãy cùng chúng mình vào bếpsữa chua trân châu Hạ Long học cách làm sữa chua trân châu Hạ Long chuẩn vị Hạ Long bạn nhé!! >>> Xem thêm Cách làm chè khúc bạch phô mai béo ngậy, mềm mịn như tan trong miệng >>> Xem thêm Cập nhập công thức làm trà dâu hot hit ở Sài Gòn Cách làm sữa chua trân châu Hạ Long thơm ngon AI CŨNG LÀM ĐƯỢC Sữa chua trân châu Hạ Long chỉ mới nổi trong thời gian gần đây nhưng đã chinh phục được tất cả những tín đồ ăn vặt, kể cả với những người khó tính nhất. Sự đặc biệt của món ăn này là việc sử dụng hạt trân châu - topping quốc dân kết hợp hài hòa với sữa chua thơm ngon và nước cốt dừa béo ngậy để ra được một loại hương vị thơm ngon, độc đáo vô cùng. Với những ai đang có ý kinh doanh đồ uống vào dịp hè này thì việc có món sữa chua trân châu Hạ Long vào thực đơn sẽ giúp bạn thu hút khách hàng hơn rất nhiều đó. Giờ thì cùng Beemart tìm hiểu cách làm sữa chua trân châu Hạ Long nhé!! Nguyên liệu làm sữa chua trân châu Hạ Long Phần sữa chua: 1L sữa tươi 1 lon sữa đặc 1 hộp sữa chua không đường làm men cái Dụng cụ: nồi, hũ đựng sữa chua, thùng xốp Phần trân châu: 100g bột năng 5g bột rau câu giòn 20g đường cát trắng 60g nước sôi Dung cụ: to, thau nhỏ và nồi Nước cốt dừa 400g dừa nạo 250ml nước ấm Bột năng Muối Dụng cụ: máy xay sinh tố, nồi, vải lọc Tuy nhiên việc làm sữa chua mất khá nhiều thời gian và dụng cụ, nếu bạn là người ít thời gian thì có thể mua sẵn những loại sữa chua có sẵn nhé! Để thành phẩm được những cốc sữa chua thơm ngon đúng chuẩn thì bạn cần lựa chọn những loại sữa chua chất lượng đúng chuẩn vị sữa chua Hạ Long nhé. Tham khảo ngay TẠI ĐÂY nhé! Cách làm sữa chua trân châu Hạ Long Cách làm sữa chua dẻo mịn Bạn cho sữa tươi, sữa đặc vào nồi, dùng thìa khuấy đều cho các nguyên liệu hòa tan rồi đặt lên bếp, đun đến khi sữa bốc khói thì tắt bếp. Bạn lưu ý không nấu sôi sữa vì sẽ làm thất thoát chất dinh dưỡng. Tiếp theo, bạn để sữa hạ nhiệt độ xuống còn ấm ấm thì cho sữa chua vào làm men cái, khuấy đều cho sữa chua tan hoàn toàn là được. Sữa chua làm men cái nên được bảo quản ở nhiệt độ để hòa tan dễ dàng hơn. Cho hỗn hợp sữa chua đã chuẩn bị vào từng hũ thủy tinh nhỏ, đậy kín nắp rồi đặt vào trong thùng xốp đã chuẩn bị nước ấm khoảng 40 độ C, sau cho nước ấm ngập ⅔ hũ sữa chua là được. Cuối cùng, bạn đậy kín nắp thùng xốp và ủ sữa chua trong khoảng 6 - 8 tiếng là có thể sử dụng Cách làm trân châu Bạn trộn đều bột năng, bột rau câu giòn và đường lại với nhau rồi rót nước sôi vào, vừa rót vừa dùng đũa khuấy đều. Tiếp theo, bạn để một lát cho bột nguội rồi tiến hành nhào cho bột dẻo mịn, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín để bột nghỉ 20 phút. Kế tiếp, bạn nhào bột thành những sợi dài, nhỏ, kích thước bằng đầu đũa là được rồi dùng dao cắt bột thành từng viên nhỏ vừa ăn Đun sôi nồi nước, cho trân châu vào luộc trên lửa vừa trong khoảng 20 phút. Sau đó, bạn tắt bếp, đậy kín nắp và tiếp tục ủ thêm 15 phút cho trân châu nở đều. Cuối cùng, bạn vớt trân châu ra xả qua nước lạnh nhiều lần rồi cho vào một cái tô nhỏ, thêm đường vào để tạo độ ngọt và giúp bảo quản trân châu dẻo dai, thơm ngon trong suốt 24 tiếng đồng hồ. Đường thì tùy độ ngọt các bạn có thể thêm vào và đảo cùng trân châu nhé!! Nếu bạn không muốn tốn nhiều thời gian để làm trân châu thì có thể tham khảo ngay các loại trân châu làm sẵn ở Beemart nhé!! Để không tốn nhiều thời gian làm trân châu mà vẫn có phần trân châu chuẩn vị Hạ Lọng thì đừng bỏ qua Trân châu tươi Hạ Long cực thơm ngon, tiện lợi tại Beemart nhé! Cách làm sữa chua trân châu Hạ Long Dừa nạo các bạn cho vào máy xay sinh tố, thêm chút nước ấm vào và xay cho thật nhuyễn rồi vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt dừa vào nồi, thêm một xíu muối để tăng độ đậm đà cho sữa chua rồi mở lửa nấu sôi. Sau đó, bạn hòa 2 muỗng canh bột năng với ít nước, rót vào hỗn hợp nước cốt dừa, vừa rót vừa khuấy đều cho hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp. Tiếp đó bạn cho trân châu đã làm vào hỗn hợp nước cốt dừa, tiếp tục ủ thêm 3 - 5 phút. Bạn cho vào ly ít đá bào rồi lần lượt cho lên trên 100g sữa chua, 60g trân châu trắng, rưới một ít nước cốt dừa lên trên rồi rắc ít đậu phộng rang hoặc dừa sấy lên trên là có thể thưởng thức rồi nhé! Các bạn có cũng có thể ăn kèm với các loại hoa quả có vị chua chua, ngọt ngọt như dâu tây, kiwi... để tăng thêm hương vị nhé Như vậy là bạn đã hoàn thiện xong cách làm sữa chua trân châu Hạ Long rồi đó. Chúc các bạn thành công!! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách khắc phục sữa chua không chua và một số hiện tượng khác

Cách khắc phục sữa chua không chua là điều quan tâm hàng đầu của các chị em khi những mẻ sữa chua tự làm tại nhà không được ưng ý. Tự làm sữa chua tại nhà hiện đang được các chị em ưa chuộng bởi độ an toàn vệ sinh, đồng thời có thể chủ động điều chỉnh hương vị theo ý muốn. Làm sữa chua không khó tuy nhiên không phải lúc nào cũng thành công bởi các lỗi thường gặp như sữa không đủ chua, dăm đá,... Beemart xin chia sẻ các cách khắc phục sữa chua không chua và cách "chữa cháy" một số lỗi thường gặp cho những cốc sữa chua tại nhà ngon hơn, thành công hơn. 1. Cách khắc phục sữa chua không chua Sữa chua không chua chính là lỗi gặp nhiều nhất khi làm sữa chua. Nó khiến cho hương vị thành phẩm không hấp dẫn như ý muốn. Để tìm ra các cách khắc phục sữa chua không chua, trước hết chúng ta phải hiểu rõ nguyên nhân của tình trạng này. Với mỗi nguyên nhân bạn sẽ có cách khắc phục phù hợp để cứu nguy cho thành phẩm này của mình nhé! - Cách khắc phục sữa chua không chua do chất lượng men không được tốt Men trong sữa chua cái luôn là phần cực kì quan trọng mà bạn phải chú ý mỗi khi làm sữa chua. Bởi, nếu vi khuẩn men hoạt động tốt, thành phẩm sẽ có vị chua tự nhiên rất ngon miệng. Ngược lại, nếu men để quá lâu, vi khuẩn men sẽ yếu đi, không đủ khả năng kích hoạt độ chua. Cách khắc phục sữa chua không chua do men cái gây ra, bạn có thể sử dụng những hộp sữa chua mới hoặc các loại sữa chua được làm trong khoảng 1 tuần. Lưu ý, trước khi pha chế với sữa tươi hoặc sữa đặc để làm sữa chua, bạn phải để sữa chua cái ở nhiệt độ phòng cho đến khi hết lạnh hoàn toàn rồi mới pha chế nhé! - Cách khắc phục sữa chua không chua do bạn lựa chọn loại sữa Có 2 loại sữa cơ bản dùng để làm sữa chua là sữa đặc và sữa tươi, mỗi loại sữa lại có cách làm khác nhau, bởi vậy mà bạn hãy nghiên cứu kĩ trước khi làm và tuân thủ theo từng thao tác nhé. >>> Để đảm bảo sự thành công cho những hũ sữa chua tự làm tại nhà, bạn có thể tham khảo: Cách làm sữa chua bằng sữa Ông Thọ - Cách khắc phục sữa chua không chua do nhiệt độ ủ và nhiệt độ sữa quá cao làm chết men Trong quá trình làm sữa chua men hoạt động tốt nhất ở khoảng 40- 44 độ C. Nếu nhiệt độ ở sữa cao hơn 44 độ C thì khi cho men vào chắc chắn men sẽ bị chết vì sốc nhiệt và không thể kích hoạt độ chua. Chính vì thế, cách khắc phục sữa chua không chua do nguyên nhân này thì bạn nên chú ý đến nhiệt độ của sữa và nhiệt độ khi ủ sữa chua nhé! - Cách khắc phục sữa chua không chua do cách trộn và do ủ chưa đủ thời gian Khi hòa lẫn các hỗn hợp với nhau, bạn nhớ trộn đều tay và nhẹ nhàng nhé, nếu không sẽ khiến cho men hoạt động không tốt, dẫn đến tình trạng sữa chua không đông, không chua, bị lỏng và nhớt. Thông thường, sữa chua thường được ủ trong khoảng 4 – 6h nếu muốn ăn ngọt nhiều và 6 – 7h nếu muốn vị chua rõ hơn. Nếu sữa chua của bạn chưa chua đủ theo ý thích thì hãy ủ thêm thời gian nhé! 2. Cách khắc phục một số lỗi khác khi làm sữa chua Khi làm sữa chua tại nhà, ngoài cách khắc phục sữa chua không chua, bạn còn có thể gặp phải rất nhiều những lỗi khác như sữa bị nhớt, không đông, tách nước,.... Sữa chua bị nhớt Đây là sự cố thường gặp, nhất là với những mẻ sữa chua lần đâu tự làm. Nguyên nhân có thể do sữa chua cái khi làm sữa chua chưa hết lạnh, nên men bị "sốc" khi từ môi trường lạnh sang môi trường ấm hơn. Vì thế hãy để sữa cái thật lỏng rồi mới cho vào nhé. Sữa chua bị tách nước Đây là hiện tượng khi trên bề mặt sữa có một lớp nước màu vàng nhạt. Thực chất lớp nước này vẫn có thể uống được và không nhất thiết phải đổ đi. Nguyên nhân có thể do nhiệt độ ủ quá cao khiến hơi nước bốc lên đọng lại tạo thành hoặc do sự xê dịch trong quá trình đảo, ủ sữa chua. VÌ thế, bạn cần cố định sữa chua trong khi ủ và theo dõi nhiệt độ thường xuyên nhé! Sữa chua không đủ ngọt Khi đó bạn có thể thêm sữa đặc hoặc thêm đường, nhưng việc thêm sữa đặc có thể giúp tăng cả lượng protein trong sữa giúp sữa chua có độ đông đặc mịn tốt hơn. Bạn cũng nên sử dụng các loại hũ đựng sữa chua chuyên dụng để đựng sữa chua, vừa đẹp mắt lại vừa đảm bảo vệ sinh nhé! Tại Beemart có rất nhiều mẫu hũ thủy tinh đẹp mắt để cho bạn thỏa sức lựa chọn. Giá cả của hũ thủy tinh tuy cao hơn so với cốc nhựa nhưng rất lợi ích bởi vừa an toàn lại dùng được bền lâu. Sau khi sử dụng, các bạn chỉ cần vệ sinh sạch sẽ là lại yên tâm để sử dụng các lần sau. Cách khắc phục sữa chua không chua và một số lỗi khác, bạn nên chú ý: - Khử trùng thật sạch và để khô các dụng cụ ủ, muỗng, thìa, hũ đựng sữa chua. Bạn ngâm các dụng cụ trong nước đun sôi (khoảng 30 giây) rồi vớt ra, để khô hoàn toàn trong không khí hoặc nếu muộn nhanh hơn, bạn có thể hong khô trong lò vi sóng ở 80 - 100 độ C khoảng 2-3 phút nhé. - Nhiệt độ ủ từ 40 - 44 độ C - Chọn men (sữa chua cái) còn mới và để ở nhiệt độ thường đến khi hết lạnh hoàn toàn thì mới hòa chung với sữa - Khuấy nhẹ tay theo một chiều - Sử dụng tỉ lệ men hợp lý, 6 – 10% men so với sữa. Ví dụ 200ml sữa thì bạn chỉ nên sử dụng 12 - 20ml men thôi nhé! Với những tổng hợp trên đây, chắc hẳn bạn đã ghi chú thêm rất nhiều bí kíp thần kì để tìm ra cách khắc phục sữa chua không chua rồi đúng không nào? Cách khắc phục sữa chua không chua thực tế không hề khó, chỉ cần bạn "bắt đúng bệnh" là sẽ tìm ra giải pháp ngay thôi. Beemart chúc bạn thành công nhé! Beemart cung cấp ĐẦY ĐỦ, ĐA DẠNG nguyên liệu, dụng cụ làm bánh và pha chế CHÍNH HÃNG, GIÁ TỐT. Ghé qua Beemart ngay hôm nay để nhận được nhiều ưu đãi nhé!! Tham khảo: Cập nhập công thức làm trà dâu hot hit ở Sài Gòn

LÀM SỮA CHUA NẾP CHỈ CẦN 15 PHÚT CÙNG NẾP CẨM WONDERFULL

Là một tín đồ yêu thích những thức quà vặt thì chắc hẳn bạn không còn xa lạ gì với món sữa chua nếp cẩm - một món ăn giải nhiệt tuyệt hảo trong những ngày hè nóng bức. Gạo nếp cẩm vừa dẻo dẻo lại thơm bùi, hòa quyện với sữa chua mát lạnh ăn kèm với các loại thạch topping thì ngon hết sảy. Giờ đây bạn hoàn toàn có thể làm món này ngay tại nhà với bí quyết Beemart bật mí dưới đây. Chỉ cần bỏ ra 30 phút đồng hồ, bạn sẽ có món ngon chiêu đãi cả gia đình mình rồi đó. Đặc biệt nếu bạn đang có ý định kinh doanh sữa chua nếp cẩm thì bí quyết Beemart chia sẻ dưới đây lại càng hữu ích với bạn đó. Cùng theo dõi bài viết nhé! CÁCH LÀM SỮA CHUA NẾP CẨM THƠM NGON CHUẨN VỊ CHỈ CẦN 15 PHÚT Để làm thành công món sữa chua nếp cẩm thì việc làm nếp cẩm thơm ngon là vô cùng quan trọng. Làm nếp cẩm làm sao để vừa dẻo thơm bùi bùi lại vừa có chút vấn vương mùi rượu? Hôm nay chúng mình sẽ bật bí đến các bạn cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon chuẩn vị chỉ cần 30 phút. Không cần tốn nhiều thời gian và công sức, các bạn đã có ngay bát sữa chua nếp cẩm thơm ngon chiêu đãi cả gia đình rồi. Ngoài ra nếu các bạn đang có ý định kinh doanh sữa chua nếp cẩm thì đây cũng là một cách tiết kiệm chi phí và thời gian rất nhiều đó. Vậy bí quyết của chúng mình là gì? Cùng theo dõi bài viết để tìm hiểu nhé! Làm sữa chua nếp cẩm chuẩn vị bằng nếp cẩm Wonderful Wonderful là một thương hiệu chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế đồ uống Đài Loan vô cùng nổi tiếng trong giới pha chế. Được thành lập từ năm 1996, với hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghề, Wonderful đã khẳng định được thương hiệu của mình là một thương hiệu chất lượng luôn đi đầu về sản phẩm Nếp cẩm Wonderful được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại với nếp cẩm được tuyển chọn bởi bàn tay của đội ngũ nhân công chuyên nghiệp, trải qua quá trình nấu ủ trong nhiệt độ cao, không thêm chất bảo quản và chất phụ gia. Sản phẩm dẻo bùi đúng chuẩn hương vị nếp cẩm tự làm nên sẽ giúp các bạn thưởng thức được món sữa chua nếp thơm ngon nhất. Nếu các bạn đang tìm loại nếp cẩm thơm ngon y như ở ngoài hàng thì nếp cẩm Wonderful chính là sản phẩm bạn đang tìm kiếm. Vậy mua nếp cẩm Wonderful ở đâu chính hãng, giá tốt? Để mua nguyên liệu pha chế chính hãng, chất lượng, các bạn hãy ghé qua Beemart ngay. Beemart chuyên cung cấp các loại sản phẩm nguyên liệu đồ làm bánh, đồ pha chế chất lượng được nhiều khách hàng yêu thích và lựa chọn sử dụng. Tại Beemart, các sản phẩm của Wonderful, trong đó là nếp cẩm Wonderful đang có bán với GIÁ TỐT cùng rất nhiều ưu đãi kèm theo khi mua sản phẩm. Các bạn hãy mua sản phẩm ngay hôm nay để nhận được nhiều chương trình ưu đãi giá trị nhé! Có nếp cẩm rồi, giờ chúng ta cùng học làm sữa chua nếp cẩm nhé ^^ CÁCH LÀM SỮA CHUA NẾP CẨM THƠM NGON, CHUẨN VỊ Nguyên liệu: - Sữa tươi không đường: 1L - Sữa đặc ông thọ: ½ lon - Sữa chua: 1 hộp - Nếp cẩm Wonderful: 1kg Cách làm: - Cho 1 lít sữa tươi không đường và ½ lon sữa đặc vào nồi nấu tới khi sôi lăn tăn. Sau đó, cho sữa ra một cái tô cho nguội bớt. Khi hỗn hợp còn âm ấm thì cho 1 hộp sữa chua vào khuấy đều. - Đổ sữa chua vào từng hũ nhỏ. Sau đó cho vào nồi cơm điện. Đổ nước ngập ⅔ hũ sữa chua, sau đó đậy nồi cơm điện lại. Để chế độ giữ ấm trong vòng 15 - 20 phút rồi rút dây điện ra. Sau khoảng 2 giờ hoặc tới khi nước nguội thì cắm dây điện lại, vẫn giữ chế độ giữ ấm trong 15 - 20 phút. Lặp lại quá trình này tới khi sữa chua được ủ xong (6 - 8 tiếng) - Sau khi ủ xong sữa chua đặc không bị tách nước hoặc quá lỏng là thành công. Sữa chua ủ xong là bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 2 - 3 tiếng là chúng ta có thể thưởng thức rồi. - Giờ thì chỉ việc cho nếp cẩm vào ly rồi ăn cùng với sữa chua là được rồi đó. Các bạn có thể thêm đá hoặc các loại topping khác như thạch dừa, trân châu vào ăn cùng nữa nhé! Bên cạnh đó nếu các bạn không có thời gian để làm sữa chua thì các bạn có thể sử dụng sữa chua hộp luôn nhé. Cách này thì cần 5 phút thôi là có ngay được ly sữa chua nếp cẩm thơm ngon rồi. Cách này rất tiện khi bạn đang có ý định kinh doanh bởi vừa nhanh chóng lại tiết kiệm chi phí rất nhiều đó. Hy vọng những chia sẻ của chúng mình hữu ích với các bạn. Để mua các nguyên liệu pha chế hay nếp cẩm Wonderful các bạn hãy ghé qua Beemart để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

8 lợi ích của sữa chua Hy Lạp cần thiết cho sức khỏe con người

Trong những năm gần đây, sữa chua Hy Lạp được nhiều người biết đến, nhất khi trào lưu ăn sạch sống xanh đang trở nên phổ biến. Beemart sẽ gửi đến các bạn công thức tự làm sữa chua Hy Lạp tại nhà, đặc biệt chúng mình sẽ bật mí 8 lợi ích của sữa chua Hy Lạp nhé! 5 cách làm Smoothie dinh dưỡng giúp bạn đẹp hơn. Cách làm bánh sanwich nhanh và ngon cho bữa sáng. 8 lợi ích của sữa chua Hy Lạp 1.Cải thiện hệ tiêu hoá Sữa chua luôn chứa men vi sinh, có tác dụng tốt đến hệ tiêu hoá. Men vi sinh trong sữa chua giúp giảm táo bón và làm dịu hệ tiêu hoá một cách an toàn. Các lợi ích của sữa chua Hy Lạp cũng giúp chống trào ngược axit và thực quản. Khi sử dụng sữa chua hàng ngày, bạn sẽ giảm được nguy cơ ung thư đại trực tràng. 2. Tăng cường sức khoẻ xương Trong một nghiên cứu của các nhà khoa học, những phụ nữ ăn thường xuyên sữa chua cao hơn đã tăng mật độ xương hông và giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương khi họ già đi. Lợi ích của sữa chua Hy Lạp chính là một nguồn phong phú của nhiều chất dinh dưỡng thúc đẩy xương. Các nghiên cứu khác cũng xác nhận rằng những người ăn sữa chua cho thấy dấu hiệu tốt hơn về thể lực. 3. Hỗ trợ giảm cân - lợi ích của sữa chua Hy Lạp được yêu thích Lợi ích của sữa chua Hy Lạp tiếp theo là giảm cân. Các nhà khoa học đưa ra giả thuyết rằng mức canxi thấp có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn ở người, gây tăng cân trong thời gian dài. Uống sữa chua thường xuyên cũng có thể tăng cường khả năng miễn dịch và chống viêm. Có một nghiên cứu cho những người béo phì tiêu thụ ba khẩu phần sữa chua không béo mỗi ngày như một phần của chế độ ăn ít calo. Kết quả là họ đã giảm cân hơn 22% so với những người không ăn sữa chua. Lợi ích của sữa chua Hy Lạp không chỉ giúp đốt cháy chất béo mà còn giúp duy trì khối lượng cơ nạc dễ dàng hơn. 4. Một nguồn cung cấp vitamin B12 Giống sữa chua thông thường, lợi ích của sữa chua Hy Lạp là một nguồn cung cấp vitamin B12. Vitamin B12 là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần nhận được từ chế độ ăn.Nó liên quan đến nhiều chức năng quan trọng của cơ thể, bao gồm sản xuất tế bào máu đỏ và một số chức năng nhất định cho hệ thần kinh và não bộ.Các sản phẩm từ sữa như sữa chua có thể là một nguồn cung cấp vitamin B12, đặc biệt là cho người ăn chay ăn các sản phẩm từ sữa. 5. Thân thiện với người ăn chay Về mặt kĩ thuật thì người ăn chay có thể ăn tất cả các loại sữa chua Hy Lạp. Tuy nhiên, một số công ty bổ sung thêm gelatin (một loại collagen có nguồn gốc từ động vật) để cải thiện kết cấu của nó.Để chắc chắn sản phẩm của bạn là chay thì hãy kiểm tra nhãn mác thành phần dinh dưỡng. 6. “Bạn thân” của làn da chúng mình Ngoài việc hỗ trợ để nàng có thân hình săn chắc lý tưởng thì protein còn thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào trong cơ thể. Nên khi cơ thể được cung cấp đủ protein, da của nàng sẽ căng mọng, săn chắc, hồng hào hơn đấy. Bên cạnh đó, lợi ích của sữa chua Hy Lạp còn giúp da như tái tạo da giúp da sáng mịn và ngăn chặn các tác nhân gây hại cho da như khói, bụi, tia cực tím,… 7. Chứa ít carb Sữa chua Hy Lạp được làm bằng cách loại bỏ whey protein, thành phần này có chứa một lượng đường lactose hay còn gọi là đường sữa. Do đó, tính theo gram thì nó chứa ít carb hơn. Điều này có thể có ích với những người đang cố hạn chế lượng lactose tiêu thụ hoặc theo chế độ ăn low-carb. Vì vậy, sữa chua Hy Lạp là thực phẩm được đưa vào chế độ ăn của nhiều người tập fitness. 8. I ốt để kiểm soát trọng lượng cơ thể Sữa chua Hy Lạp có chứa nhiều i ốt, một chất vô cùng quan trọng để đảm bảo chức năng tuyến giáp hoạt động bình thường. Các kích thích tố tuyến giáp sẽ chịu trách nhiệm duy trì chức năng chuyển hóa phù hợp. Lượng i ốt bổ sung này sẽ giúp đẩy mạnh quá trình tổng hợp của các kích thích tố tuyến giáp, tăng tỷ lệ trao đổi chất, qua đó giúp đốt cháy thêm chất béo, tăng cường giảm cân. Cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà Tuy nhiên, lợi ích vô kể nhưng sữa chua Hy Lạp du nhập vào thị trường Việt Nam lại có mức giá khá cao, mua ở siêu thị sẽ khiến các bạn băn khoăn vì bỏ một số tiền không rẻ. Do đó, Beemart sẽ chia sẻ các bạn các làm sữa chua Hy Lạp tại nhà không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn hạn chế chất bảo quản. 1. Nguyên liệu: 1 lít sữa tươi không đường. 1 hộp sữa đặc. 1 hộp kem tươi (Whipping Cream) 250ml. 1 hộp men sữa chua làm men cái (Bạn nào thích vị chua hơn chút thì dùng 2 hộp men). Trước khi làm để hộp sữa chua bên ngoài môi trường nhiệt độ thường tầm 2 tiếng. (Nếu dùng sữa chua mình làm các bạn để riêng trong tủ đợi sau 10 ngày làm men). 2. Cách làm: Bước 1: Đầu tiên cho hết hộp sữa đặc vào nồi, lấy chính lon sữa đặc đó đong 1 lon nước sôi hoà tan sữa đặc. Sau đó cho hết 1 lít sữa tươi và 250ml kem tươi vào hoà cùng. Tất cả khuấy chung thật đều và nhẹ tay. Bước 2: Đặt nồi thành phẩm: Sữa tươi, sữa đặc, kem tươi...lên bếp đun. Vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi thành phẩn đạt đến độ nóng già tay tầm 70-80 độ thì bắc xuống. Bước 3: Tiếp tục khuấy đều tay đến khi sữa còn thật ấm, tầm 37 độ như nhiệt độ cơ thể thì từ từ cho men sữa chua vào. Đổ từng ít một ra muôi đổ vào thành phẩn trong xong khuấy nhẹ và thật đều tay, làm lặp lại cho hết hộp men sữa chua. Sau đó đổ hỗn hợp vào âu sạch. Bước 4: Bật lò vi sóng độ 2phút ở chế độ hâm thức ăn. Khi lò vi sóng dừng thì cho âu vào ủ tầm 8 tiếng là được. Bước 5: Đặt vỉ hấp hoặc rây vào nồi hoăc rây lên âu rồi trải đều khăn sữa em bé lên trên rây, hoặc vỉ nhẹ nhàng đổ hỗn hợp sữa chua lên chiếc khăn. (Hoặc cho hỗn hợp vào túi vải lọc) Nước sẽ tách và chảy uống âu hoặc xong bên dưới. Phần nước tách này có thể uống nhưng nếu ai bị đau dạ dày nên bỏ nước này sau khi tách đi. Bước 6: Để cả âu và rây vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng sẽ cho ra thành phẩm sữa chua Hy Lạp đặc quánh. Nếu thích khô hơn bạn có thể để thêm 3-4 tiếng. Hy vọng với chia sẻ của chúng mình, các bạn đã biết nhiều hơn về các lợi ích và cách làm sữa chua Hy Lạp ngay tại nhà. Bên cạnh đó, Beemart luôn đầy đủ nguyên liệu để các bạn có thể làm sữa chua Hy Lạp ngon bổ rẻ tại nhà nhé! Mua sữa chua Hy Lạp ở đâu? Hiện nay, trên thị trường có nhiều dòng sữa chua Hy Lạp từ các thương hiệu khác nhau. Nổi bật có thể kể đến là sữa chua Hy Lạp Farmers Union, Tamar Valley... >>> Có thể bạn quan tâm: Sữa chua Hy Lạp Farmers Union - Thương hiệu Úc nổi tiếng được khuyên dùng Tại Beemart, chúng tôi cung cấp đa dạng mặt hàng sản phẩm sữa chua Hy Lạp CHÍNH HÃNG, GIÁ RẺ NHẤT THỊ TRƯỜNG nên bạn hoàn toàn an tâm khi lựa chọn mua sắm. Hy vọng với những chia sẻ của chúng mình ở trên, bạn sẽ có thêm thông tin cho bản thân về lợi ích của sữa chua Hy Lạp. Chúc bạn sức khỏe và thành công! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm hoa quả dầm sữa chua ngon tuyệt cú mèo

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức cốc hoa quả dầm ngọt mát! Hãy để Bee bật mí cho bạn cách làm hoa quả dầm sữa chua ngon mê ly, ai ăn cũng thích ngay qua bài viết dưới đây của Beemart nhé! Cách làm sinh tố dưa hấu với chuối và sữa chua Cách làm sữa chua tại nhà sánh mịn như ngoài hàng Hoa quả dầm sữa chua có tác dụng gì? Trái cây và sữa chua vốn được biết đến là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe chính bởi vậy sự kết hợp của 2 loại thực phẩm này sẽ tạo thành món ăn, đồ uống bổ dưỡng, cung cấp rất nhiều vitamin hữu ích cho sức khỏe con người. Đẹp da: Phụ nữ ăn nhiều hoa quả dầm sữa chua sẽ có làn da đẹp, căng bóng, đàn hồi, cung cấp độ ẩm cho da. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh: Trong món ăn này có thành phần sữa chua chứa rất nhiều vi khuẩn có lợi cho hệ đường ruột bởi vậy cũng có tác dụng giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Giải nhiệt: Nóng trong người là cảm giác bạn sẽ gặp phải thường xuyên trong những ngày hè. Để có thể giải quyết tình trạng này thì bạn nên uống sữa chua hoa quả dầm thường xuyên. Cách làm hoa quả dầm sữa chua ngon bá cháy Nguyên liệu làm hoa quả dầm sữa chua Hoa quả dầm sữa chua không phải là món ăn quá xa lạ đối với mọi người nữa phải không nào. Món ăn này được rất nhiều người yêu thích bởi có hương vị thơm mát, dễ ăn. Vào những ngày trời nóng 36 – 38 độ C, sau khi đi học hoặc làm về được thưởng thức cốc hoa quả dầm sữa chua mát lạnh thì không có hạnh phúc nào có thể sánh bằng. Làm hoa quả dầm sữa chua không hề khó, chỉ mất tầm 10 – 15 phút là bạn đã có thể hoàn thành. Một số nguyên liệu cần có để làm hoa quả dầm bao gồm: Hoa quả: Với món ăn này bạn sẽ chọn những loại quả mà mình hoặc gia đình yêu thích để làm. Một số loại quả thường được sử dụng bao gồm: bơ, dưa hấu, xoài, thanh long, táo, lê, dâu tây, chuối, kiwi… Đây đều là những loại trái cây có hương vị ngọt, mát, có tác dụng giải nhiệt trong mùa hè. Tùy vào số lượng người ăn mà bạn sẽ chọn số lượng hoa quả sao cho phù hợp và cân đối nhất. Sữa chua có đường (trường hợp bạn muốn giảm cân thì hoàn toàn có thể thay bằng sữa chua không đường) Sữa tươi, sữa đặc, nước đường, nước cốt dừa Đá bào Mời bạn lưu thêm 2 cách làm sữa chua dưới đây để có thể đa dạng món tráng miệng ngày hè cho cả gia đình nhé: Cách làm hoa quả dầm sữa chua Cách làm hoa quả dầm sữa chua ngon vô cùng đơn giản, chỉ vài bước cơ bản trong tích tắc là bạn đã có ngay cốc hoa quả dầm tươi ngon. Một số bước chính để làm món ăn hấp dẫn này bao gồm: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Với các loại hoa quả, bạn tiến hành rửa sạch, bỏ vỏ (những loại trái cây có hạt to như xoài, kiwi, bơ… bạn tiến hành bỏ hạt), sau đó cắt thành những miếng hình vuông vừa ăn. Những trái như táo, lê, bơ thường bị thâm sau khi gọt xong một lúc nên bạn chú ý gọt sau cùng để giúp món ăn được đẹp mắt và tươi ngon hơn. Bước 2: Làm hoa quả dầm sữa chua Ở bước này bạn chuẩn bị 1 cái cốc hoặc bát lớn. bạn tiến hành cho phần hoa quả đã được cắt vuông vào cốc, chú ý bạn nên trộn các hoa quả lẫn với nhau để món ăn thêm nhiều màu sắc, kích thích thị giác và vị giác. Tiếp sau đó, bạn cho 1 ít sữa tươi, 1 thìa nhỏ sữa đặc, 1 thìa nước đường, 1 hộp sữa chua, nước cốt dừa và đá bào vào trộn thật đều để sẵn sàng thưởng thức. Bạn thấy đó, cách làm món hoa quả dầm sữa chua thật đơn giản và dễ dàng, ai ai cũng có thể tự mình làm được phải không nào. Bước 3: Thưởng thức Cốc hoa quả dầm sữa chua sau khi hoàn thành có màu sắc vô cùng đẹp mắt. Khi bạn ăn sẽ cảm nhận được mùi vị đa dạng đến từ hương vị trái cây khác nhau, có vị ngọt ngọt của xoài, vị chua chua của dâu tây, vị mát thanh của dưa hấu…cùng với đó là mùi thơm của nước cốt dừa, sữa đặc và sữa chua. Món ăn này sẽ là món khoái khẩu của rất nhiều người trong những ngày hè nóng nực. Cách làm hoa quả dầm với sữa chua đã được bài viết trên đây gợi ý cho tất cả các bạn đọc. Hãy dành 15 – 30 phút mỗi ngày để chế biến cho cả gia đình món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng, mát lạnh này nhé! Hy vọng bạn sẽ thành công với cách làm hoa quả dầm sữa chua mà chúng tôi gợi ý trên đây!

Hướng dẫn làm sữa chua chuối cực ngon, cực bổ dưỡng

Sữa chua chuối được biết đến là 1 trong những đồ uống được trẻ em vô cùng yêu thích bởi hương vị ngọt ngào và quyến rũ. Cách làm sữa chua chuối bao gồm những bước nào? Tất cả sẽ được giải đáp chi tiết qua bài viết dưới đây của Beemart. Cách làm sữa chua chuối cực ngon cực bổ dưỡng Nguyên liệu làm sữa chua Làm sữa chua chuối có khó không? Đây có lẽ là thắc mắc được rất nhiều người quan tâm và mong muốn tìm được câu trả lời. Nếu ai đã từng thưởng thức sữa chua chuối thì chắc hẳn khó có thể quên hương vị ngon mê ly mà đồ uống này mang lại. Đồ uống này ngon tới mức sau khi ăn xong bạn vẫn còn cảm giác thòm thèm, muốn ăn 1 cốc nữa ngay lập tức. Cách làm sữa chua cho bé ngon trước tiên cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết: Chuối: 4 quả. Chuối được chọn phải là chuối chín, có vị ngọt thơm, bạn không nên chọn những quả chuối vẫn còn ương hay những quả chín nuỗng quá vì như vậy hương vị món sữa chua chuối sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều. Sữa chua có đường: 2 hũ Mật ong nguyên chất: 1 thìa Trái cây sấy khô: nho, hồng, táo… Cách làm sữa chua cần phải có đầy đủ nguyên liệu trên, chỉ cần thiếu 1 trong số nguyên liệu trên thì đồ uống sau khi chế biến xong không có hương vị đúng chuẩn như mong muốn. Xem thêm cách làm sữa chua dưới đây để giúp người lớn trong gia đình có món tráng miệng tuyệt vời nhé: --->>> Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ ngon không thể chối từ tại nhà Cách làm sữa chua chuối Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước đầu tiên trong cách làm sữa chua là bạn cần tiến hành sơ chế nguyên liệu, cụ thể nguyên liệu chính ở đây là chuối. Bạn bóc vỏ chuối rồi thái lát thành các khoanh mỏng, đặt các lát chuối lên khay, cho vào lò nướng để các lát chuối được khô. Chú ý điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng chuối phù hợp để chuối không bị cháy khét. Trường hợp gia đình bạn không có lò nướng thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng lọ sấy hoặc lọ than đều được. Bước 2: Xay chuối Với người lớn khi chế biến bạn sẽ không cần phải tiến hành bước này, tuy nhiên nếu bạn chế biến cho trẻ ăn thì bạn cần cho những lát chuối được sấy khô ở bước trên vào máy xay sinh tố xay nhuyễn để giúp bé dễ nuốt. Bột chuối sau khi được xay xong rất mịn và thơm. Cách làm sữa chua tươi ngon hay không phụ thuộc rất lớn vào việc bạn có thực hiện đúng các bước hay không. Bước 3: Hoàn thành Bạn lấy hộp sữa chua đường đổ ra cốc, rắc phần bột chuối, trái cây sấy lên trên. Để giúp tăng thêm hương vị cho đồ uống này thì bạn cho thêm 1 thìa mật ong. Đem cốc sữa chua chuối vào tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng rồi thưởng thức. Món sữa chua sau khi hoàn thành có hương vị thơm ngon, mát lạnh, là đồ uống cực kỳ bổ dưỡng cho các bé yêu. Loại đồ uống này có sức hấp dẫn không thể chối từ bất kể là trẻ em hay người lớn. Tác dụng khi dùng của sữa chua chuối Giúp bé tăng cân Nếu bạn đang đau đầu về vấn đề trẻ biếng ăn và còi cọc thì món sữa chua chuối sẽ là giải pháp tuyệt vời và hữu hiệu giúp bé tăng cân nhanh chóng. Loại đồ uống này có vị ngọt nên hợp khẩu vị trẻ, trong sữa chua có nhiều vi khuẩn có lợi đường ruột, giúp hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh, việc hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn. Bé ăn ngon, ngủ ngon nên mau chóng tăng cân, xua tan nỗi lo lắng cho các bậc làm cha làm mẹ. Mặt nạ sữa chua chuối Không chỉ tốt cho trẻ, mặt nạ sữa chua chuối cũng là 1 trong những liệu pháp chăm sóc sắc đẹp mà chị em không nên bỏ qua. Bạn trộn sữa chua không đường, mật ong, chuối tươi nghiền nát vào trộn với nhau. Thoa hỗn hợp này lên mặt trong 15 – 20 phút thì rửa sạch, thực hiện đều đặn 2 lần/ tuần để mang lại hiệu quả tốt nhất. Trong mặt nạ sữa chua chuối có chứa các vitamin B2, B12, axit lactic có tác dụng trị mụn, làm mờ vết thâm, tăng cường đồ ẩm cho làn da của chị em phụ nữ. Hy vọng qua bài viết trên đây của chúng tôi, các bạn đã biết cách làm sữa chua chuối tại nhà bổ dưỡng thơm ngon cho bé yêu thưởng thức. Chúc bạn thành công với công thức trên nhé!

Cách ủ sữa chua cực chuẩn tại nhà

Không phải ai cũng biết cách ủ sữa chua tại nhà nhanh nhất mà đảm bảo khoa học để sữa chua lên men chuẩn và đảm bảo dinh dưỡng. Hãy tìm hiểu cùng Beemart ngay sau đây! Cách làm sinh tố dưa hấu với chuối và sữa chua Cách làm sữa chua tại nhà sánh mịn như ngoài hàng Cách ủ sữa chua chuẩn xác nhất Để làm sữa chua tại nhà, việc khó khăn nhất với mỗi người là có cách ủ sữa chua đơn giản chính xác. Vẫn từ những nguyên liệu quen thuộc và cách pha chế như nhau nhưng không phải ai làm sữa chua cũng cho ra cùng 1 thành phẩm ngon như sữa chua của các hãng lớn. Việc ủ sữa chua sẽ quyết định đến chất lượng sản phẩm. Có người làm sữa chua xong mà không thấy chua, có người lại biến thành phẩm trở nên chua loét. Một số khác lại làm sữa chua nhưng không đông được hoặc sữa chua có quá nhiều đá,… Cách làm sữa chua – Bước 1: Lấy 1 lít sữa tươi không đường và 500ml sữa đặc có đường cho vào một nồi, khuấy đều lên và đun với lửa vừa. Đun đến khi hỗn hợp sủi bọt lăn tăn thì bạn tắt bếp nhé. Nhiệt độ sữa lúc này khoảng 70 – 80 độ C, không được đun sôi hỗn hợp. – Bước 2: Lấy 1 hộp sữa chua cái (mua ngoài hàng) bỏ ra ngoài tủ lạnh cho tan, thành dạng lỏng. Cho sữa chua cái vào hỗn hợp sữa đặc và sữa tươi ở bước 1 (đã để nguội) rồi dùng muỗng khuấy đều lên Lưu ý: Hỗn hợp 3 loại sữa được khuấy càng đều tay thì sữa chua càng mịn, không có tình trạng vón cục. Vì thế, bạn hãy chú ý đến bước pha chế này cận thẩn! Cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện Sau khi đã hoàn thành việc pha đều sữa chua, sữa đặc và sữa tươi với nhau, chúng ta sẽ bắt tay vào bước ủ sữa chua. Lấy muỗng múc hỗn hợp sữa vào từng hũ nhỏ. Không để sữa quá đầy, bạn chỉ để sữa đến gần miệng của các hũ thôi nhé. Làm như vậy để sữa chua được “thở” và có không gian lên men tốt. Xếp tất cả các hũ sữa chua vào nồi cơm điện, các hũ không để quá dày chen chúc lên nhau. Đun khoảng 1 lít nước cho sôi rồi đổ vào nồi cơm điện theo tỉ lệ 2 nóng 1 nguội (Dùng lon sữa đặc để đong hoặc cốc sứ để có được tỉ lệ tốt nhất nhé. Đổ nước đến khoảng 2/3 hũ hoặc túi sữa chua là được. Đậy nắp nồi cơm điện lại rồi để nguyên 1 chỗ (không di chuyển nồi cơm) trong khoảng 7 – 8 tiếng để sữa chua được lên men tốt nhất. Đây là thời gian ủ sữa chua lý tưởng nhất mà mọi người đã áp dụng thành công, nếu lâu hơn thành phẩm thường lên men rất chua. Lưu ý: Nếu thời tiết quá lạnh, sau 2 tiếng đầu tiên bạn có thể cắm nồi cơm điện, bật nút keep warm 15 phút rồi lại rút điện ra. Tương tự vậy cho 2 lần tiếp theo, cứ 2 tiếng lại làm 1 lần. Cách thức ủ sữa chua này giúp món ăn sánh mịn hơn. Ủ sữa chua bằng máy làm sữa chua Cho hỗn hợp sữa vừa đánh vào từng cốc và cho vào máy làm sữa chua Sau khi hết chế độ hẹn giờ lấy sữa chua ra khỏi máy để khoảng 30 phút cho nguội và cho vào tủ lạnh để lạnh. Cách ủ sữa chua bằng thùng xốp (thùng đá) Tương tự cách ủ sữa ở nồi cơm điện, bạn hãy đặt các hũ sữa chua vào thùng xốp (thùng đá) cho thật ngay ngắn, không xô lệch. Đổ hỗn hợp nước sôi và nước nguội theo tỉ lệ 2:1 vào thùng xốp đến 2/3 chiều cao hũ sữa là được. Đậy nắp thật kín và ủ sữa chua từ 7 – 8 tiếng (qua đêm) Nếu thời tiết quá lạnh, bạn có thể trùm lên thùng xốp 1 tấm khăn/ vải dày để sữa chua lên men chuẩn và sữa chua đông lại đúng với yêu cầu. Vậy là đã ủ xong sữa chua. Việc còn lại là mang các hũ sữa chua bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, từ 3 – 4 tiếng sau đó là bạn đã thưởng thức được rồi. Nên ủ sữa chua trong bao lâu Công thức chuẩn nhất cho việc ủ sữa chua thường, sữa chua dẻo hay sữa chua uống đều là 7- 8 tiếng. Mọi người thường ủ qua đêm để tiết kiệm thời gian chờ đợi. Nếu bạn chỉ ủ sữa chua khoảng 5 – 6 tiếng, sữa chua sẽ không đông đặc như bình thường và không lên men đủ độ. Như thế, sữa chua không đảm bảo đủ lượng acid lactic tốt cho hệ tiêu hóa của chúng ta. Nếu ủ sữa chua nhiều hơn 8 tiếng, sữa chua cũng sẽ lỏng hơn. Khi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, sữa chua sẽ ra nhiều nước. Còn nếu bỏ sữa chua này lên tủ đá để bảo quản, thành phẩm này sẽ rất nhiều dăm đá. Ủ sữa chua quá lâu cũng khiến sữa chua lên men cao, có vị chua rất gắt và ăn nhiều sẽ gây ảnh đến dạ dày bạn. Lưu ý: Sữa chua ủ xong, bảo quản ở tủ lạnh và dùng trong 7 – 15 ngày là tốt nhất. Vì thế, bạn hãy cân đối nguyên liệu để làm đủ lượng sữa chua vừa ăn cho cả nhà mình nhé. Vậy là bài viết trên Bee đã giới thiệu cho các bạn cách ủ sữa chua thành công rồi nhé. Chúc các bạn thành công!

Cách làm sữa chua uống trái cây thơm mát ngay tại nhà

Có rất nhiều các chị em đang đặt dấu hỏi chấm cho cách làm sữa chua uống trái cây thơm ngon, bổ dưỡng phải không nào? Hãy cùng Beemart đi chuẩn bị các nguyên liệu và tiến hành làm món sữa chua uống trái cây này ngay thôi nào? Một số loại sữa chua uống hoa quả ngon tuyệt Khi chúng ta nhắc đến những đồ uống mà có khả năng giúp giải khát trong những ngày hè nắng nóng thì có lẽ món sữa chua uống vị hoa quả chính là 1 trong những đồ uống vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Các bạn sẽ không chỉ có những ly sữa chua đánh đá đơn điệu mà thêm vào đó, các bạn có thể thay thế vào đó là những ly sữa chua uống hoa quả ngon tuyệt với nhiều hương vị đa dạng khác nhau. Và hãy cùng với xukachan.com điểm qua 1 vài loại sữa chua uống hoa quả thơm ngon, hấp dẫn, có công thức làm vô cùng đơn giản nhé! Sữa chua uống vị hạt điều yến mạch Với món sữa chua uống hạt điều yến mạch thơm ngon bổ dưỡng này, khi thưởng thức bạn sẽ thấy được hương vị thơm bùi của hạt điều. Đặc biệt, sẽ rất tốt cho những bài tập thể thao và những thực đơn giảm cân của các chị em. Chúng ta có thể sử dụng sữa chua uống hạt điều yến mạch này vào những bữa ăn sáng, các giờ nghỉ trưa hoặc trong những bữa ăn nhẹ. Vừa cung cấp đầy đủ năng lượng mà lại không gây tích nước, vô cùng nhanh gọn và tiện lợi. Sữa chua uống vị dâu Với sữa chua đánh đá kết hợp với những trái dâu tây cắt hạt lựu và ép lấy nước sẽ cho bạn 1 loại đồ uống vô cùng thơm ngon và đẹp mắt. Loại sữa chua này không những được nhiều người yêu thích mà còn có những lợi ích rất tốt cho sức khỏe, giúp các chị em cải thiện da và hỗ trợ cho hệ tiêu hóa cũng rất tốt. Sữa chua uống với hương vị cam tươi Cùng với hương vị thơm mát, giàu vitamin C của cam tươi kết hợp với sữa chua ngọt ngào sẽ tạo ra những ly sinh tố vô cùng lý tưởng trong những ngày nắng nóng của mùa hè. Loại đồ uống này cũng khá lạ và rất có thể sẽ chinh phục được vị giác của rất nhiều các khách hàng khó tính. Một số tác dụng bất ngờ từ sữa chua bạn nên biết? Lợi khuẩn axit lactic Như các bạn cũng thấy, sữa chua là 1 trong những sản phẩm được ủ lên men, chủ yếu là nhờ vào cơ chế hoạt động của vi khuẩn lactic. Thông thường, sữa chua gồm có 2 loại chính đó là sữa chua có đường và sữa chua không đường. Hiện nay, có khá nhiều các loại sữa chua ngon được bày bán trên thị trường. Cũng có rất nhiều các nhãn hàng sữa chua ngon và đảm bảo uy tín, rất tiện lợi cho các bạn lựa chọn. Sữa chua có tác dụng trong việc làm đẹp Sử dụng sữa chua làm mặt nạ: Từ trước đến nay, sữa chua chính là 1 trong những thần dược dưỡng da rất tốt cho các chị em. Để chăm sóc da, các chị em đã kết hợp sữa chua với rất nhiều các thành phần khác nhau như: bột đậu đỏ, bột trà xanh, bột cám gạo,… và pha chế thành mặt nạ dưỡng da ngay tại nhà của mình và sau khi sử dụng mặt nạ sữa chua dưỡng da đa đem lại được hiệu quả rất tốt. Khi các chị em sử dụng mặt nạ có thành phần sữa chua sẽ làm cho da trở lên sạch hơn, sáng mịn hơn và trẻ khỏe hơn, giúp duy trì được nét thanh xuân của mình. Cách làm sữa chua uống thanh lọc cho cơ thể Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua uống Nước lọc: 1,5 – 2 lít. Sữa đặc: 1 lon. Sữa tươi: 1 lít (sử dụng sữa tươi không đường). Sữa chua: 2 hộp. Trái cây: 1 – 1,5 kg. Đường: Tùy vào khẩu vị và sở thích của mỗi người. Cách làm sữa chua uống trái cây Bước 1: Pha chế nước Đầu tiên các bạn cho nước lọc đã chuẩn bị vào đun sôi lên, tiếp đó cho sữa đặc vào và khuấy thật đều, sau đó là thêm phần sữa tươi vào, khuấy nhẹ tay cho đều là được Bước 2: Tiến hành ủ sữa chua Để có thể lên men thành sữa chua được, các bạn cần chia hỗn hợp ở bước 1 vào các chai, tiếp đó đem đặt lần lượt từng chai này vào thùng xốp có nước ấm (lưu ý: lượng nước ấm sẽ ngập khoảng 1/3 chai). Sau đó, bạn đậy nắp thùng xốp lại và để ủ sữa chua trong khoảng 8 giờ đồng hồ cho sữa chua được lên men. Bước 3: Đun nước trái cây Các bạn đem trái cây đã chuẩn bị trước đó, rửa thật sạch rồi gọt bỏ vỏ, phần thịt đem cắt nhỏ. Tiếp đó, đem phần thịt trái cây đã cắt nhỏ cho vào nồi cùng với nước và đường. Sau đó bật bếp và đun cho đến khi nào thấy hỗn hợp sền sệt lại là được (lưu ý: lượng đường các bạn cho vào tùy thuộc theo sở thích của mọi người và loại trái cây mà các bạn sử dụng nhé). Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức sữa chua uống Sau khi đã tiến hành ủ sữa chua xong, các bạn bỏ sữa chua ra và lấy phần nước sốt trái cây chia đều vào từng chai rồi cho vào trong ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản và uống dần. Và như vậy là các bạn đã vừa cùng Bee tìm hiểu chi tiết xong về cách làm sữa chua uống trái cây chỉ với 4 bước vô cùng đơn giản cùng 1 số tác dụng bất ngờ từ sữa chua đối với sức khỏe và làm đẹp rồi đó. Hãy thưởng thức những ly sữa chua uống trái cây mỗi ngày để có được làn da mịn màng, vóc dáng thon thả hơn bạn nhé! Chúc các bạn thành công với cách làm sữa chua uống trái cây thơm mát ngay tại nhà của mình nha!

Cách làm sữa chua dẻo ngon mịn ngay tại nhà

Sữa chua dẻo là 1 trong những món ăn nhẹ có hương vị vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Đặc biệt, cách làm sữa chua dẻo ngon mịn ngay tại nhà lại vô cùng đơn giản. Và nếu như bạn chưa biết công thức cũng như cần phải chuẩn bị cho món sữa chua này thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của Beemart nhé! Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ ngon không thể chối từ tại nhà Cách làm sữa chua tại nhà sánh mịn như ngoài hàng Cách làm sữa chua dẻo ăn là nghiền Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm Sữa ông thọ: 1 hộp. Sữa tươi: 2 gói (sử dụng sữa tươi không đường). Sữa chua: 2 hộp (sử dụng sữa chua có đường đã để hết lạnh). Bột gelatine: 20 gram. Các khay hoặc hộp đựng sữa chua. Nồi cơm điện hoặc nồi áp suất Cách làm sữa chua dẻo ngon mịn tại nhà Bước 1: Tạo hỗn hợp sữa làm sữa chua dẻo Đầu tiên, bạn đổ sữa đặc và 2 bịch sữa tươi vào bát tô to rồi trộn 2 hỗn hợp này với nhau cho thật đều. Tiếp theo, các bạn trút hết phần hỗn hợp đã trộn vào vào nồi, đặt lên trên bếp đun với mức lửa nhỏ, chỉ đun nóng khoảng 40-45 độ C. Chú ý: Trong quá trình đun, chúng ta khuấy cho đều tay và tránh không được để cho hỗn hợp sữa sôi nhé! Bước 2: Trộn đều sữa chua cái với hỗn hợp sữa Các bạn đổ 2 hộp sữa chua cái vào hỗn hợp sữa đã nấu ở bước 1 rồi khuấy thật đều hỗn hợp này lên để men được trộn đều, tránh trường hợp những chỗ không có men sẽ bị hỏng và không tạo thành sữa chua được. Bước 3: Ngâm bột gelatine Các bạn đem bột gelatine ngâm trong khoảng 5 phút để bột được tan hết, sau đó đổ bột gelatine vào nồi sữa và cần khuấy cho thật đều tay. Lưu ý: Bột gelatine này là 1 trong những thành phần vô cùng quan trọng, sẽ quyết định độ dai và dẻo của sữa chua. Bước 4: Chia hỗn hợp sữa vào khay/hộp Sau khi đã cho bột gelatine vào và khuấy đều với hỗn hợp sữa đặc, sữa tươi và sữa chua xong. Các bạn tiến hành chia hỗn hợp sữa này vào vào các khay hoặc hộp đã chuẩn bị trước đó. Chia lần lượt cho đến khi nào hết hỗn hợp sữa này thì thôi. Bước 5: Ủ sữa chua dẻo Để tiến hành ủ sữa chua dẻo, bạn đem các khay hoặc hộp đựng sữa chua đặt vào nồi cơm điện (hoặc nồi áp suất đều được). Tiếp đó chúng ta rót nước sôi vào trong nồi (lưu ý: các bạn chỉ rót nước ngập khoảng 2/3 hộp đựng sữa chua thôi nhé). Sau đó bạn bật nồi cơm điện ở chế độ ủ. Và chúng ta sẽ tiến hành ủ sữa chua khoảng 8-10 tiếng đồng hồ. Sau 8-10 giờ ủ xong chúng ta sẽ bỏ sữa chưa ra và cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2-3 tiếng là có thể bỏ ra và thưởng thức món sữa chua dẻo thơm ngon, bổ dưỡng này rồi nhé! Yêu cầu về thành phẩm Thành phẩm món sữa chua này sẽ có màu trắng, mịn và núng nính, không bị chảy nước và hơi dẻo. Khi thưởng thức bạn sẽ thấy được vị chua nhẹ, vô cùng béo ngậy và ngon miệng. Món sữa chua chuẩn sẽ không quá dẻo hoặc quá dai. Khi thưởng thức, các bạn cắt sữa chua ra thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn. Có thể rắc thêm 1 chút bột ca cao hoặc trà xanh vào rồi tiến hành thưởng thức sẽ vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Các bạn có thể thưởng thức kết hợp kèm với 1 số loại trái cây tươi và lá bạc hà cũng đều rất hợp và ngon. Như vậy là các bạn đã vừa cùng Beemart tìm hiểu chi tiết về cách làm sữa chua dẻo ngon mịn ngay tại nhà. Hi vọng sau khi tham khảo xong bài viết này sẽ tự tay làm được món ăn vặt ngon tuyệt để chiêu đãi cả gia đình. Đừng quên chia sẻ cách làm sữa chua dẻo mịn này đến những người thân của mình nhé!

Cách làm sữa chua ngon tuyệt dành cho các bé

Sữa chua là món ăn không chỉ thơm ngon bổ dưỡng cho người lớn mà nó còn rất tốt cho các bé nhà bạn. Với các ý nghĩa mà nó đem lại thì hôm nay Beemart sẽ giới thiệu đến bạn cách làm sữa chua ngon tuyệt cho các bé. Cùng thực hiện ngay thôi nào! Cách nấu chè nếp cẩm siêu dinh dưỡng bằng nồi cơm điện Cách làm sữa chua tại nhà sánh mịn như ngoài hàng Cách làm sữa chua bổ dưỡng cho các bé Sữa chua là món ăn thơm ngon rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Cách làm cho bé ăn dặm cũng hết sức đơn giản, chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản là bạn có thể chế biến ra những mẻ sữa chua bổ dưỡng cho bé và cho cả gia đình mình. Cách làm sữa chua cho bé bằng sữa mẹ Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho bé, việc sử dụng sữa mẹ để làm sữa chua sẽ là một ý tưởng tuyệt vời dành cho bé từ 6-24 tháng tuổi. Nguyên liệu cần chuẩn bị 200ml sữa mẹ 1 hộp sữa chua không đường 2 thìa cà phê đường Các bước làm cho bé từ sữa mẹ Bước 1: Thanh trùng sữa mẹ bằng cách đem đun nóng, đến khi sủi bọt lăn tăn ở nhiệt độ 80 độ C thì tắt bếp. Việc thanh trùng sữa mẹ như vậy sẽ làm bất hoạt enzim Lipase – một loại enzim làm cho sữa có mùi xà phòng khi trữ đông. Việc đun nóng sữa mẹ như vậy sẽ không làm mất đi hàm lượng dinh dưỡng sẵn có trong nó nên các mẹ có thể hoàn toàn yên tâm. Lưu ý: Các mẹ không nên sử dụng lò vi sóng để làm nóng sữa vì như vậy không thể làm sữa nóng đều khiến cho vi khuẩn không bị tiêu diệt hoàn toàn Bước 2: Nhanh chóng cho phần sữa đã đun nóng vào nước đá và để cho sữa nguội ở 45 độ C. Đây là nhiệt độ lý tưởng quyết định đến độ thành công của việc có đông đặc hay không. Trong khi chờ sữa nguội, các mẹ lấy sữa chua tươi không đường bỏ ra khỏi tủ lạnh. Nếu vẫn còn đông đặc thì bạn có thể sử dụng rây miết mịn. Bước 3: Cho 1/2 hộp sữa chua + 2 thìa đường vào sữa mẹ rồi nhẹ nhàng khuấy đều. Tiếp đến là cho hỗn hợp vừa được pha vào các khuôn nhỏ đã được khử trùng từ trước bằng nước nóng. Bước 4: Đem ủ trong nước ấm (Khoảng 40-50 độ C hoặc đem phơi nắng) trong vòng 4-8 tiếng. Thời gian ủ nhanh hay chậm sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm.Sản phẩm ủ càng lâu sẽ càng chua và đặc hơn, tuy nhiên không nên ủ quá 12 tiếng, lâu quá sẽ làm hỏng. Sau khi ủ xong thì đem bảo quản trong tủ lạnh. Cách làm sữa chua cho bé từ sữa đặc và sữa tươi Với cách làm theo công thức dưới đây sẽ làm cho đặc và thơm ngon hơn. Nguyên liệu cần chuẩn bị 1 lon sữa đặc Ông Thọ 1 lít sữa tươi 1 hộp sữa chua mua sẵn để làm men Các bước làm cho bé từ sữa đặc và sữa tươi Bước 1: Cho vào 1/2 lon sữa đặc cùng với sữa tươi vào 1 cái âu to, khuấy đều. Nếu bé thích ăn ngọt hơn thì các mẹ có thể cho thêm sữa đặc vào nhé. Sau đó cho hỗn hợp vào nồi đun nóng, cho đến khi nhiệt độ sôi của sữa ở khoảng 80 độ C thì tắt bếp. Bước 2: Ngâm nồi sữa vào nước lạnh để giảm nhiệt độ, chờ đến khi sữa còn hơi âm ấm khoảng ở 40 độ thì cho sữa chua làm men vào. Khuấy đều cho hỗn hợp trên tan hết. Bước 3: Chia hỗn hợp ra từng khuôn nhỏ đã được khử trùng trước đó sau đó đem ủ ấm, bạn có thể xếp khuôn vào 1 cái nồi to có đựng sẵn nước nóng đến miệng hũ sữa. Ủ trong khoảng 5-8 tiếng, trong quá trình ủ tránh mở ra mở vào nhiều, như vậy sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Ngoài cách ủ này bạn cũng còn có cách ủ khác là đem ủ trong lò nướng. Trước tiên, bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 phút sau đó tắt bếp. Lúc này bạn cho các cốc hỗn hợp sữa đã được chia sẵn vào ủ, đống cửa lò nướng lại ủ trong vòng 4-5 tiếng. Lưu ý: không nên ủ lâu quá như bậy sẽ khiến cho bị chua và ăn không ngon. Bước 4: Sau khi ủ sữa sẽ đông đặc lại, lấy sữa ra cho vào tủ lạnh để bảo quản. Một số lưu ý khi làm cho bé Hạn chế mở nắp hoặc không mở nắp để kiểm tra vì như vậy sẽ làm cho khó lên men. Sau thời gian ủ, bạn lấy ra và cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Trước khi cho bé ăn bạn nên để ra ngoài khoảng 20-30 phút để giảm bớt độ lạnh, tránh cho bé bị viêm họng nhé! Để làm tăng thêm hương vị cho món sữa chua bạn có thể pha thêm bột cacao hoặc bột trà xanh để tăng thêm hấp dẫn, kích thích vị giác của trẻ. Chỉ cần bỏ ra 30 phút là bạn đã có ngay món sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng cho các bé rồi đó. Hi vọng với chia sẻ về cách làm sữa chua cho bé mà Bee giới thiệu hôm nay sẽ giải đáp giúp bạn những đang thắc mắc về công thức làm. Chúc bạn thành công!

Cách làm sữa chua tại nhà sánh mịn như ngoài hàng

Sữa chua, hay yaourt là một loại chế phẩm từ sữa, được rất nhiều người yêu thích và sử dụng. Không chỉ ngon miệng, món ăn vặt này còn rất tốt cho sức khỏe, kể cả người già và trẻ nhỏ. Hãy cùng Beemart tìm hiểu cách làm sữa chua tại nhà ngon đúng điệu nhé. Xem thêm: >> Cách làm sữa chua mít ngon chuẩn vị ngoài hàng đơn giản, dễ làm ngay tại nhà Công dụng của sữa chua Sữa chua là sản phẩm lên men lactic từ sữa bò tươi, sữa bột hay sữa động vật nói chung sau khi đã khử chất béo và thanh trùng vi khuẩn gây bệnh bằng phương pháp tiệt trùng ở nhiệt độ 80-90 °C. Sữa chua có có độ sánh, sệt do vi khuẩn lactic đã biến dịch trong sữa thành dịch chứa nhiều axit lactic. Từ lâu sữa chua được biết đến như là một nguồn bổ sung canxi, kẽm và các vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Một vài công dụng của sữa chua có thể kể đến như: Giúp làm đẹp da và bảo vệ tóc. Bảo vệ răng miệng: sữa chua có hàm lượng chất béo thấp nên không gây ra các vấn đề về răng, miệng. Axit lactic có trong sữa chua cũng góp phần bảo vệ lợi rất tốt. Hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung vi khuẩn có lợi cho đường ruột nhờ các vi sinh vật có lợi probiotic có trong sữa chua. Tăng cường sức đề kháng: ăn sữa chua thường xuyên cũng làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể Giúp giảm cân: ăn sữa chua hằng ngày giúp bạn có một vòng eo lý tưởng. Khi sử dụng sữa chua thường xuyên, cơ thể sẽ tiết ra ít cortisol hơn, giúp cho các axit amin dễ dàng đốt cháy các chất béo làm giảm hàm lượng mỡ bụng trong vòng eo của bạn. Ngăn ngừa nguy cơ về cao huyết áp: thông thường chúng ta tiêu thụ lượng muối trong cơ thể ít hơn hàm lượng muối hấp thụ. Quá trình này diễn ra thường xuyên chính là nguyên nhân của các bệnh suy thận, tim và cao huyết áp. Chỉ cần sử dụng sữa chua hàng ngày, lượng kali có trong sữa chua sẽ giúp cơ thể loại bỏ muối dư thừa trong cơ thể của bạn. Canxi có trong sữa chua sẽ giúp xương và răng chắc khỏe. Cách làm sữa chua tại nhà chuẩn nhất Khi nhìn vào phần cách làm sữa chua và nguyên liệu sử dụng, ấn tượng đầu tiên của bạn chắc chắn sẽ là "Quá đơn giản". Ấy vậy mà không ít chị em lại phải làm đi làm lại nhiều lần mà vẫn không thành công đấy nhé. Nhiều người thường không làm theo tỷ lệ các thành phần cũng như chưa cẩn thận trong quá trình ủ sữa chua. Điều đó làm cho sữa chua không đông được, không được mịn hoặc bị chảy nước,… Cách làm sữa chua với sữa đặc Nguyên liệu: 0,5 lít nước nóng 0.5 lít nước nguội 1 hộp sữa đặc ông Thọ 1 hũ sữa chua cái không đường. Cách làm sữa chua với sữa đặc Hòa 1 hộp sữa ông Thọ với nước sôi đã chuẩn bị. Khuấy đều tay cho phần sữa được hòa tan hoàn toàn. Ở bước này bạn có thể cho thêm bột matcha, siro hoa quả,... theo sở thích nhé. Chế thêm nước nguội vào. Khuấy đều. Đổ hộp sữa chua cái vào hỗn hợp sữa. Khuấy kỹ và đều tay để sữa chua cái hòa tan hoàn toàn. Chia phần sữa chua vào các hũ nhỏ. Ủ trong nồi cơm, hộp xốp kín,... hoặc ủ bằng Máy làm sữa chua Bear SNJ-C12S3 Cách làm sữa chua với sữa tươi Nguyên liệu: 1 lít sữa tươi có đường hoặc không đường đều được. 1 hũ sữa chua cái không đường. Cách làm sữa chua - Cho sữa tươi vào xoong. Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc tùy khẩu vị. Quấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn - Sau đó tắt bếp, để hỗn hợp nguội bớt. - Múc 1 cốc hỗn hợp sữa ấm, hòa cũng với hũ sữa chua cái, khuấy đều. - Sau khi nồi sữa đã nguội bớt, đổ hỗn hợp sữa chua cái vào, khuấy thật đều tay. Càng khuấy đều tay thì sữa chua sẽ càng ngon và mịn. - Đem hỗn hợp sữa ấm đi ủ trong khoảng 5-8 tiếng. Bạn có thể cho vào nồi cơm điện để ủ, hoặc đun một nồi nước ấm khoảng 70 độ C, cho bát sữa chua vào giữa sao cho nước ngập 2/3 bát, đậy kín. Hoặc bạn có thể chia sữa chua vào các cốc nhỏ rồi sử dụng Máy làm sữa chua Bear SNJ-C12S3 để ủ. - Sữa chua sau khi ủ sẽ sánh lại và thơm mùi sữa. Khi sữa chua đạt, bạn hãy cho vào tủ lạnh để ăn dần. >> Để có dụng cụ ủ sữa chua đảm bảo chất lượng nhất, bạn có thể tham khảo máy làm sữa chua Bear dưới đây của nhà Beemart nhé máy làm sữa chua bear snj c12s3 Lưu ý: Những hũ thủy tinh, cốc hoặc hộp nhựa,… trước khi sử dụng cần rửa sạch rồi tiệt trùng bằng cách tráng qua nước ấm để tránh không để tạp khuẩn khiến sữa chua bị hỏng. Không nên ăn quá nhiều sữa chua mỗi ngày. Đặc biệt là không được ăn khi đói. Thời điểm thích hợp nhất trong ngày để ăn sữa chua là vào buổi tối, lúc này lượng thức ăn trong dạ dày đã tiêu hóa tương đối, đặc biệt là trước khi đi ngủ. Trẻ dưới 1 tuổi được khuyến cáo là không nên cho ăn sữa chua. Cách bảo quản sữa chua: Sữa chua khi làm xong hãy bỏ vào ngăn đá tủ lạnh, bạn sẽ bảo quản chúng được trong khoảng từ 5 - 7 ngày. Nếu bạn thích ăn sữa chua mềm mịn thì hãy bảo quản chúng ở ngăn mát, tuy nhiên thời hạn bảo quản sẽ ngắn lại, chỉ từ 3 - 5 ngày. Để khắc phục sữa chua không chua, hay các lỗi thường gặp khi làm sữa chua, bạn có thể tham khảo cách giải quyết tại đây: >> Giải pháp khắc phục lỗi thường gặp khi làm sữa chua tại nhà Trên đây là cách làm sữa chua tại nhà chuẩn nhất. Nếu bạn làm đúng theo tỉ lệ và công thức thì những hũ sữa chua của bạn chắc chắn sẽ sánh mịn và thành công 100% đấy nhé. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm sữa chua (yaourt) thanh mát dễ làm tại nhà. Hãy thử làm sữa chua (yaorut) tại nhà và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực ngon miệng và đáng nhớ. Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Đa dạng công thức chế biến các món ăn vặt ngon miệng tại nhà >> Cách làm sữa chua túi tuổi thơ thơm ngon chuẩn vị tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Làm trân châu cốt dừa vừa dai vừa ngon lại dễ làm

Làm trân châu cốt dừa vừa nhanh vừa dễ không phải ai cũng biết. Nếu bạn là fan của loại quả dừa, thì các món về dừa như thạch dừa, sữa chua dừa, dừa dầm, và đặc biệt toping trân châu cốt dừa luôn là món mà ai cũng thích. Hôm nay hãy cùng Beemart học cách làm trân châu cốt dừa chuẩn vị, vừa dễ lại cực ngon nhé!!! 1. Làm trân châu dừa - vừa ngon lại lành Nếu như thời đại càng ngày càng phát triển việc mua trà sữa có sẵn các loại trân châu đường đen, trân châu trắng,... thì với nhiều người bát chè đỗ đen, hay bát tào phớ, để cả bát chè thập cẩm có đôi hạt trâu châu cốt dừa thơm ngậy, dai dai thì thật là khó quên. Mỗi lần đưa bát chè lên miệng có thêm chút trân châu dừa nhai vừa dai vừa bùi bùi cảm giác rất mê đắm. Topping trân châu nhai vừa ngon vừa lạ Đặc biệt vào những hôm trời nắng một chút, có bát táo phớ thơm vị hương hoa bưởi, tào phớ vừa mát vừa mịn lại được ăn cùng với dừa khô, mix với chút trân châu trắng cốt dừa thơm bùi, thêm chút thạch găng lá mát lạnh đảm bảo ngon thần sầu. Thế mới biết đi đâu đi nữa, món trâu châu cốt dừa vẫn là chân ái, thức quà quê quen thuộc với nhiều người giữa nhịp sống đô thị hiện đại này. Mà hơn nữa làm trân châu cốt dừa lại chẳng khó, món quà quê vừa rẻ vừa dễ làm hơn hết lại cực ngon. Các nguyên liệu làm bánh trung thu cho người mới bắt đầu Địa chỉ mua hộp bánh Trung thu cao cấp làm quà tặng 2.Cách làm trân châu cốt dừa - món ăn vặt ngon tuyệt Thứ topping vừa rẻ vừa ngon này có cách làm thế nào?? Hãy cùng Beemart khám phá tìm hiểu cách làm trân châu cốt dừa dai dai ngon vị nhé. Trân châu cốt dừa là phần thêm vào không thể thiếu của các món chè truyền thống như chè đỗ đen, tào phớ thạch găng, chè thập cẩm. Với hương vị béo ngậy, giòn sần sật vị bùi bùi khó quên, trân châu dừa luôn là món yêu thích của nhiều người. Công thức làm trân châu nhân dừa từ bột năng chuẩn vị Nguyên liệu làm trân châu cốt dừa Làm trân châu cốt dừa đạt chuẩn là phải có độ dai, tuy nhiên mềm vừa phải bên ngoài trong nhân phải giòn sần sật phía trong. Sử dụng bột năng để làm trân châu sẽ ngon và chuẩn vị hơn rất nhiều. Bạn nên chọn bột năng bán sẵn ở các cửa hàng tạp hóa, hoặc có thể chọn trong siêu thị đồ làm bánh Beemart. Bên cạnh đó, khi chọn cùi dừa, nên chọn loại có độ dài cơm dừa vừa phải chính xác nên chọn dừa bánh tẻ, không quá già cũng không quá non nặn trân châu cũng ngon và rất đủ độ. 200 gram cùi dừa tươi 400 gram bột năng 1 bát nước sôi nước này phải là nước vừa đun nóng sôi già Cách làm trân châu cốt dừa Bước 1: Trộn bột làm trân châu Lấy một chiếc bát to rửa sạch lau khô đổ 400g bột năng đã cân vào bát. Tiếp theo, đổ từ từ nước sôi vào bát bột. Vừa trộn vừa nhào cho nhuyễn mịn. Nhào thật đều tay, khi bột mịn và thành một cục bột dẻo mịn là được. Sử dụng bột năng chất lượng sẽ đảm bảo được độ dai ngon của trân châu Bước 2: Sơ chế dừa tươi Điểm nhấn của trân châu dừa chính là phần dừa tươi này, vì thế khi đi mua dừa, hãy hỏi kỹ người bán hàng chọn cho loại dừa bánh tẻ. Dừa bánh tẻ sẽ giúp bạn làm trâu châu ngon hơn. Cách làm trân châu cốt dừa sơ chếphần cùi dừa sau khi mua về sẽ như sau: Đầu tiên, bạn gọt sạch lớp vỏ bên ngoài và tiếp tục xả nước sạch cùi dừa. Sau đó, thái dừa thành những hạt nhỏ, chỉ cỡ bằng đầu đũa để làm nhân cho trân châu. Bước 3: Nặn viên trân châu Sắt nhỏ cục bột đã nhào ở bước 1 thành các viên bé, nặn từng viên trân châu một. Nặn tròn đều tay, sau khi nặn xong thì để bột vào trong một bát bột áo tránh chúng bị dính vào nhau. Thực hiện khéo léo một chút bạn đã có những viên trân châu cốt dừa chuẩn bị cho đến khâu cuối cùng. Bước 4: Luộc trân châu Bắc nồi lên bếp đun sôi, phải đảm bảo nước của bạn thật sôi thì mới bỏ trân châu vào, đậy nắp Để luộc trân châu thì bước đầu tiên bạn cần đun sôi nước, sau đó, thì thả hết trân châu vào. Đậy nắp kín, sau đó sôi trở lại thì sử dụng muỗng khấy đều, khi trân châu nổi lên nhanh tay hớt trân châu đổ ra bát nước lạnh. Sau khi đổ ra bát chắt nước, thêm đường vào trân châu ngâm đến lúc ăn là vừa. >>> Xem thêm video hướng dẫn cách làm trân sữa dừa tại đây: Trên đây là cách làm trân châu cốt dừa chuẩn vị vừa nhanh vừa tiện, mời mọi người ghé qua Beemart mua các sản phẩm để cùng Bee vào bếp làm những món chè có thêm phần topping trân châu dừa vừa dai vừa ngon này nhé!