Tất cả tin tức

Tạo hình bánh trôi nước cho Tết Hàn thực

Bánh trôi là loại bánh truyền thống của người Việt Nam được thưởng thức vào ngày 3/3 âm lịch hằng năm. Ai chắc hẳn cũng rất quen thuộc với hình ảnh những viên bánh trôi trắng tròn. Ngày nay, những viên bánh trôi đó được biến tấu rất đặc biết với nhiều hình thù và màu sắc khác nhau, giúp món ăn truyền thống này trở nên lạ lẫm, thú vị và ngon mắt hơn rất nhiều. Hãy cùng Beemart tìm hiểu cách tạo hình bánh trôi nước mới mẻ này xem sao nhé !!! >>> Hot "rần rần" bánh trôi nước hoa sen cho ngày Tết Hàn thực >>> Cách làm bánh trôi tàu chuẩn vị cho ngày đông lạnh CÔNG THỨC BÁNH TRÔI CƠ BẢN: NGUYÊN LIỆU: 100g Bột nếp Thái Đường thốt nốt cắt nhỏ Màu tự nhiên: trà xanh, hoa đậu biếc, bột nghệ Để làm được bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn vừa nhanh vừa tiện lợi cho ngày Tết Hàn thực đừng quên tham khảo ngay Set nguyên liệu làm bánh trôi ngũ sắc tại Beemart nhé! CÁCH LÀM: Sử dụng 80ml nước sôi cho 100g bột nếp. Nhào cho đến khi bột không dính tay. Nếu bột bị chảy nên thêm bột từng chút một để nhào lại. Cho đường thốt nốt cắt viên nhỏ đặt ở bột ( hoặc các bạn có thể sử dụng đậu xanh đã sên, mè đen hay đường mật mía ). Tạo hình bánh trôi nước bằng cách vo tròn viên bột để ở đĩa, đợi luộc. Đun nồi nước để luộc bánh đồng thời chuẩn bị tô nước lạnh để tránh khi luộc xong bánh bị dính. Bánh trôi chín khi nổi hoàn toàn trên mặt nước. Các bạn nặn nhân có đậu xanh thì hãy dùng một chiếc thìa ấn phần giữa xuống để tạo thành bánh chay. Bánh chay ăn cùng nước đường ngập mặt bánh cùng với vừng và dừa tươi nạo sợi. Chuẩn bị ít nước đường gồm đường thốt nốt, gừng lát mỏng để ăn cùng bánh trôi. Cách tạo hình bánh trôi nước Các bạn cần chuẩn bị các loại màu từ tự nhiên hoặc màu thực phẩm mua ở các cửa hàng bán đồ làm bánh. Với màu tự nhiên, các bạn nên ép lấy nước trộn ngay vào lúc nhào bột nếp, miễn là đủ 80ml nước cho 100g bột nếp. Trên thị trường ngày nay có nhiều bột màu tự nhiên, các bạn trộn bột màu với lượng nước đủ, khuấy đều và đổ và nhồi cùng với bột nếp. Màu thực phẩm đơn giản hơn, chỉ cần nhỏ 1-2 giọt vào bột nếp đã nhào và nhào lại cho đến khi đều màu. Tạo hình bánh trôi nước Lưu ý: Beemart có gợi ý để các bạn tạo thêm màu như: Màu xanh lục là bột lá nếp, bột trà xanh, nước từ rau cải bó xôi. Màu vàng là bột dành dành, bột nghệ. Màu xanh lam là màu hoa(bột) đậu biếc. Hoa đậu biếc dùng nước sôi màu sẽ lên đậm hơn nước bình thường nhé. Màu hồng từ thanh long đỏ, củ dền. Màu đen là tinh than tre. Các bạn có thể tạo hình bánh trôi nước tùy theo ý thích, lưu ý nên nặn những hình ít chi tiết để khi luộc các chi tiết không bị rời ra. Có thể dùng cutter cỡ nhỏ để lấy hoa tạo hình bánh trôi. Các bạn cũng có thể sáng tạo hơn với những hình con vật đáng yêu nhé. Beemart có video để gợi ý các tạo hình, các bạn thể click để tham khảo nha. Hy vọng Beemart đã giúp các bạn có nhiều sự gợi ý cho món bánh trôi tạo hình. Các mẹ nội trợ có thể cho các bé tạo hình bánh trôi nước để có Tết Hàn thực tròn vẹn hơn nhé. Đừng quên Beemart có Set nguyên liệu làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc gồm đầy đủ nguyên liệu vô cùng hấp dẫn, tiện lợi. Tham khảo ngay TẠI ĐÂY nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cực độc với cách nấu chè hạt sen rau câu

Ai ai cũng biết món chè hạt sen rau câu được làm nguyên liệu chính từ hạt sen. Hạt sen vốn được biết đến là một loại hạt thần kỳ với những công dụng tuyệt vời của nó. Trong đông y, hạt sen được mệnh danh là thần dược chữa được rất nhiều bệnh như chữa mất ngủ, trị đau đầu, làm đẹp da, trị tiêu chảy, chống lão hóa… Một món chè có nhiều công dụng bổ ích như vậy cho sức khoẻ, vậy thì các bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm cùng Beemart ngay đi nhỉ! Cách nấu chè hạt kê tốt cho sức khỏe Cách nấu chè bột lọc ngon cho ngày cuối tuần Cách làm chè hạt sen rau câu ngon thần thánh Chính vì những công dụng có trên ở món chè hạt sen rau câu mà hạt sen được dùng chế biến thành rất nhiều món ăn bổ dưỡng. Trong đó không thể không kể đến món chè hạt sen râu câu. Đây là một món ăn được kết hợp từ hạt sen bổ dưỡng với rau câu thơm mát cũng có vô vàn tác dụng như giải độc, giảm cholesterol… Nguyên liệu chính của món chè Hạt sen: 350 gram Bột agar dẻo: 1 gói 12gram Đường phèn: 200 gram Đường kính trắng: 100gram Lá dứa: 1 bó Nước cốt dừa: 1 hộp 50 gram Dụng cụ: Máy xay sinh tố, rây nhỏ, cốc Các bước nấu chè hạt sen rau câu Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Lá dứa rửa sạch cắt khúc, cho vào máy sinh tố cùng 1 ít nước lọc xay nhuyễn, lọc qua rây lấy nước cốt lá dứa khoảng 200ml. Cho đường cát vào hòa tan với nước cốt lá dứa, để lá dứa ngọt thơm và có màu xanh đẹp. Hạt sen mua về tiến hành bóc lớp vỏ bên ngoài, và bỏ riêng tâm sen ra để tránh tình trạng khi ăn sẽ bị đắng. Sau đó mang hạt sen đi rửa sạch dưới vòi nước. Bước 2: Nấu thạch rau câu Ta sẽ dùng 1 gói thạch rau câu dẻo chừng 10 gram hòa tan vào 300ml nước lọc +150 ml nước cốt lá dứa vừa xay được ở trên tạo thành một hỗn hợp. Cho hỗn hợp trên vào nồi, bật bếp đun cho hỗn hợp thạch rau câu sôi lên. Khi sôi nó sẽ xuất hiện bọt, ta dùng muôi vớt những cái bọt đó ra để cho thạch sẽ mịn và đẹp hơn. Ta cho khoảng 100 gram đường vào hỗn hợp thạch đang sôi, trong khi đun khuấy đều cho đường tan là được. Sau đó dùng một khay inox đổ hỗn hợp thạch ra khay, chờ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh cho thạch nhanh đông hơn. Bước 3: Chế biến hạt sen Dùng một nồi để luộc hạt sen, nồi hạt sen sôi khoảng 10 phút là được. Tiếp tục dùng một nồi nước khác , cho khoảng 300ml nước và đường phèn ta đã chuẩn bị ở trên vào đun sôi cho đường tan ra. Khi hạt sen đã chín mềm, vớt hạt sen sang nồi nước đường. Đun lại cho đến khi sôi là được. Tắt bếp chờ nguội. Bước 4: Hoàn thiện cách nấu chè hạt sen rau câu Thạch rau câu kho cho vào tủ lạnh đã đông lại. Ta bỏ ra khỏi khay và dùng thớt và dao cắt thành những sợi nhỏ vừa ăn. Cho phần thạch đã thái vào bát. Tiếp đến cho phần hạt sen vào và đổ nước cốt dừa lên trên. Vậy là ta đã thực hiện xong cách nấu chè hạt sen rau câu rồi đó. Chè hạt sen rau câu không cần cầu kỳ hay màu mè như các món chè khác, chè hạt sen rau câu là một món chè dân dã, giản dị. Chè ngọt mát từ hương vị đến màu sắc chắc chắn sẽ giúp bạn cảm thấy thư thái hơn giữa thời tiết oi ả của mùa hè. Những lưu ý khi thực hiện và thưởng thức chè hạt sen rau câu Hạt sen ta nên dùng hạt sen tươi như vậy sẽ ngọt và ngon hơn. Hạt sen phải chín nhừ không sượng. Rau câu yêu cầu phải giòn, thơm mùi lá dứa. Khi ăn ta chỉ cần múc chè hạt sen ra bát, thêm chút thạch rau câu lá dứa, nước nấu chè và nước cốt dừa lên là có thể dùng được. Nhưng để thưởng thức cách nấu chè hạt sen rau câu ngon hơn ta có thể dùng một chút đá bào. Còn chần chờ gì nữa bạn hãy bắt tay vào làm để đãi cả gia đình mình nhé. Vậy là ở bài viết trên Bee đã hướng dẫn chi tiết cho các bạn cách nấu chè hạt sen rau câu rồi phải không nào. Chúc các bạn vào bếp thành công và thưởng thức thật ngon miệng nhé!

Cách làm cà phê cốt dừa thơm ngậy lại đơn giản

Các bạn hay ra quán cà phê thưởng thức gì nào? Với những bạn không uống được cà phê vì sợ mùi đắng của nó hãy thử sang cà phê cốt dừa thơm mùi cà phê, ngậy béo vị dừa. Món đồ uống này làm rất đơn giản, Beemart sẽ chia sẻ cách làm cà phê cốt dừa và các bạn hãy làm ngay một cốc để thưởng thức nha !!! Bí quyết pha cà phê đúng cách tại nhà Cách làm sữa chua uống trái cây tươi mát I. Tìm hiểu về nguyên liệu chính cho cách làm cà phê cốt dừa Có 2 yếu tố để bạn có thể một cốc cà phê cốt dừa ngon chính là cà phê và nước cốt dừa. Việt Nam chúng ta đang có rất tiềm năng trong phát triển cà phê. Chính vì đó, mà các khách hàng đều có nhiều sự lựa chọn về các hạt cà phê, hãy cùng Bee tìm hiểu cơ bản qua để có cốc cà phê ngon cho cách làm cà phê cốt dừa nhé. CÀ PHÊ: Cà phê trên thế giới được chia làm 2 loại chính là Arabica và Robusta. Hạt Robusta là loại hạt phổ biến ở Châu Âu, đây là loại hạt có vị chua nhẹ thường dùng để pha cà phê máy hoặc các loại đồ uống bắt nguồn từ Pháp. Còn hạt Arabica là loại hạt phổ biến ở Việt Nam, thiêng về đắng nhiều hơn và do dùng cách phin nên cà phê có phần đậm đà. Với cách làm cà phê cốt dừa, đương nhiên là chúng ta sử dụng cà phê phin Việt Nam bằng hạt Arabica. Nhưng nếu nhà các bạn ở nước ngoài không có cà phê Arabica thì vẫn có thể dùng Robusta, nên dùng thể tích gấp đôi để cà phê cốt dừa ngon đúng vị nhé. NƯỚC CỐT DỪA: Tiếp theo cà phê, nguyên liệu quan trọng tiếp theo là nước cốt dừa. Nước cốt dừa của hãng nào cũng được, quan trọng là khi bạn mua nên chọn loại có ghi ở ngoài là COCONUT CREAM. Vì trên thị trường có loại COCONUT MILK nó sẽ loảng hơn và ít thơm mùi dừa. Thường thì các khách hàng của Bee thường mua nước cốt dừa của Thái vì kết cấu của nó đặc hơn và mùi cũng thơm dịu vị dừa. Các bạn nên mua loại có nắp giật để dễ dàng lấy được nước cốt dừa. Beemart sẽ giới thiệu cho các bạn 2 cách làm cà phê cốt dừa. Một là cà phê cốt dừa phiên bản CỘNG cafe nổi tiếng và cà phê cốt dừa Hải Phòng truyền thống. II. Các cách làm cà phê cốt dừa siêu ngon: 1. CÁCH LÀM CÀ PHÊ CỐT DỪA ĐẶC TRƯNG CỦA CỘNG CAFE NGUYÊN LIỆU: 1 tbs cà phê xay Arabica 100ml nước sôi 100ml nước cốt dừa 60ml sữa đặc Đá viên Máy xay sinh tố CÁCH LÀM: Các bạn ủ cà phê tron phin cho đến khi cà phê chảy hết ra cốc. Tiếp theo các bạn sử dụng máy xay sinh tố để xay nước cốt dừa, sữa đặc, đá thật nhuyễn. Nếu sử dụng máy xay sinh tố tại gia thì nên sử dụng đá xay, hỗn hợp sẽ nhuyễn hơn. Cà phê các bạn cho vào 1 cái chai nhựa nhỏ, lắc đều để tạo bọt. Cho cốt dừa ra cốc sau đó cho cà phê lên trên. Các bạn có thể thay bằng nhiều vị khác nhau như cho thêm sầu riêng vào cốt dừa, thay cà phê bằng sữa tươi. Và thế là có món cốt dừa cà phê. 2. CÁCH LÀM CỐT DỪA CÀ PHÊ HẢI PHÒNG NGUYÊN LIỆU: 1/2 tsp bột năng 1/2 tsp bột gạo 20ml nước lọc 120ml cà phê phin đậm 130ml nước cốt dừa 15ml kem tươi 60ml sữa đặc Trân châu các loại Thạch đen,sương sáo các loại Dừa nạo sợi, dừa khô CÁCH LÀM: Bột năng, bột gạo hòa cùng với 20ml nước. Cho hỗn hợp cà phê, nước cốt dừa, kem tươi, sữa đặc đun nhỏ lửa trên bếp. Khi hỗn hỗn bắt đầu sôi thì cho từng chút hỗn hợp bột đầu tiên vào. Khuấy đều khi được độ sệt ưng ý. Để nguội rồi cho ra cố cùng đá và trân châu, thạch, dừa để thưởng thức cùng. CÁCH LÀM CỐT DỪA CÀ PHÊ ĐẬM CHẤT HẢI PHÒNG Cách làm cà phê cốt dừa Hải Phòng làm chúng ta nhớ đến những cốc chè thập cẩm từ ngày xưa hay cốc tào phớ được rao mỗi chiều hè nắng nóng. Nói chung, khi ta có sự phát triển của nhưng hot trend nhưng những món ăn, đồ uống truyền thống vẫn cần nên lưu giữ lại để tránh nuối tiếc. Hy vọng với sự chia sẻ của Beemart, các bạn có những cách làm cà phê cốt dừa thú vị có thể thực hành đãi cả nhà khi thời tiết nắng nóng sắp đến. >> TẢI APP BEEMART TRẢI NGHIỆM MUA HÀNG NHANH CHÓNG, TIỆN LỢI <<

Khuôn làm kẹo chip chip: lựa chọn sao cho chuẩn???

Kẹo chip chip dai dai với muôn màu sắc thú vị là món ăn vặt thích thú của rất nhiều bạn nhỏ. Để làm ra được những chiếc kẹo xinh xắn thơm ngon đó thì các mẹ cần bỏ túi ngay công thức làm kẹp dẻo chip chip tại nhà. Tất nhiên, bạn không thể bỏ qua những bí kíp lựa chọn khuôn làm kẹo chip chip ngay sau đây ạ. Giữa rất nhiều loại khuôn, chọn khuôn làm kẹo chip chip đúng sẽ giúp những mẻ kẹo của bạn có hình dáng chuẩn và dễ dàng lấy kẹo ra khỏi khuôn hơn. Tưởng đơn giản mà không hề đơn giản chút nào đâu nha, cùng Beemart tìm hiểu ngay thôi nào !!! Cách làm kẹo chip chip gôm dẻo nhiều hình đáng yêu Cách làm sữa chua uống trái cây thơm mát ngay tại nhà --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Cách lựa chọn các loại khuôn làm kẹo chip chip đảm bảo ân toàn cho bé, dễ dàng sử dụng cho mẹ I. Các loại khuôn làm kẹo chip chip: 1. Khuôn làm kẹo chip chip bằng mica/khuôn nhựa Khuôn làm kẹo chip chip bằng chất liệu mica có thiết kế dạng khay hình chữ nhật với nhiều hình dạng và mẫu mã sinh động. Chất liệu mica mềm dẻo, đảm bảo an toàn, không chảy, không gây mùi khi đổ dung dịch kẹo nóng vào. Khi kẹo đông việc đổ kẹo ra cũng khá dễ dàng, không dính kẹo. 2. Khuôn làm kẹo chip chip bằng nhôm chống dính Khuôn làm kẹo chip chip bằng nhôm Khuôn làm kẹo chíp chíp bằng nhôm chống dính cũng là một lựa chọn thú vị. Những chiếc khuôn này thường được tận dụng lại từ những bộ khuôn nướng cupcake mini để tiết kiệm chi phí nhưng không vì thế mà viên kẹo đổ ra không được đẹp đâu ạ. Với tính chất chống dính nên kẹo cũng vẫn róc khuôn nhé. 3. Khuôn silicon - Khuôn làm kẹo chíp chíp tiện lợi nhất. Đây là loại khuôn làm kẹo chip chip rất phổ biến. Khuôn silicon có ưu điểm là bền, nhiều mẫu mã và an toàn. Độ dẻo của khuôn giúp các viên kẹo rõ hình, lấy ra dễ dàng! Khuôn silicon rất thích hợp để dùng cho gia đình vì ngoài chức năng làm kẹo, khuôn còn có thể làm đá, làm thạch và socola đó ạ. II. Mua khuôn làm kẹo chip chip ở đâu: Hiện nay trên thị trường việc tìm kiếm mua những loại khuôn silicon, khuôn mica là không hề khó. Nhưng trước khi mua các bạn nên tìm hiểu các địa chỉ mua khuôn làm kẹo chip chip có uy tín để đảm bảo chất lượng an toàn cho sản phẩm của mình. Dưới đây chúng mình gợi ý một vài địa chỉ cho các bạn cùng tham khảo nhé. Hàng Thiếc – số 21 và 26: Các loại khuôn socola, khuôn làm bánh và dụng cụ làm bánh. Chất liệu chủ yếu của Việt Nam và Trung Quốc. Beemart: đa dạng chủng loại từ nguyên liệu đến dụng cụ. Có nhiều cơ sở để lựa chọn - HÀ NỘI Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn Số 246 Lò Đúc - TP.HỒ CHÍ MINH Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1 Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp Kiwi food: 21 Lý Nam Đế – Giá phải chăng nhưng thiên với số lượng nhiều, bán sỉ. Cách làm kẹo chíp chíp chanh leo: 1. Nguyên liệu: - Chanh leo: 4 quả - Bột gelatine: 50 g - Đường: 200 g - Nước lọc: 130 ml - Khuôn khay nhỏ làm kẹo dẻo 2. Cách làm: Cách làm kẹo chíp chíp vị chanh leo - Bổ đôi quả chanh leo, dùng thìa nạo phần ruột chanh ra một chiếc rây để lọc lấy nước cốt chanh leo. -Trộn đường với gelatin rồi trút phần nước cốt chanh leo đã được hòa với nước lọc vào nồi. Ban đầu các bạn sẽ thấy gelatin vón lại thành những cục hơi lổn nhổn nhưng đừng lo nhé, sau khi đun nóng gelatin tan ra và hiện tượng đó sẽ biến mất. Bắc nồi lên bếp, đun thật nhỏ lửa, vừa đun vừa quấy đều cho đường và gelatin tan hoàn toàn. Khi thấy hỗn hợp nóng lên và nổi bọt thì các bạn dùng thìa vớt sạch để món kẹo của chúng ta được trong nhé. Đổ hỗn hợp gelatin chanh leo vào các khuôn nhỏ đã được thoa 1 lớp mỏng dầu oliu. Vì kẹo dẻo vị chanh leo khi ăn có độ dai dai dẻo dẻo giống như loại kẹo chip chip có bán trên thị trường nên các bé thường thích thú gọi món kẹo này là kẹo chip chip. Tuy nhiên, nếu xét về độ an toàn và hương vị tự nhiên thì đảm bảo chúng ta sẽ yên tâm hoàn toàn. Những chiếc khuôn làm kẹo chip chip sẽ giúp bạn hoàn thành các công thức làm kẹo một cách hoàn chỉnh. Hy vọng rằng các các thông tin trên sẽ giúp các bạn tự tin hơn khi lựa chọn khuôn làm kẹo chip chip. Chúc các bạn có những mẻ kẹo thơm ngon cho gia đình! >>> Xem thêm các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết cho cho cách làm kẹo chip chip: – Đường xay Farina – Khuôn silicon tạo hình >> TẢI APP BEEMART TRẢI NGHIỆM MUA HÀNG NHANH CHÓNG, TIỆN LỢI <<

5 CÁCH LÀM SMOOTHIE DINH DƯỠNG GIÚP BẠN ĐẸP HƠN

Beemart xin được phép chia sẻ 5 cách làm Smoothie dinh dưỡng không chỉ giúp chị em phụ nữ mà còn bổ sung dưỡng chất cho các thành viên trong gia đình. Smoothie giống như sinh tố có sự kết hợp của các loại rau củ quả và thêm bơ lạc,chocolate. Tuy nhiên khác với các Smoothie ở ngoài quán có nhiều kem béo không tốt thì những làm Smoothie dinh dưỡng dưới đây sẽ hữu ích hơn cho sức khỏe bạn và gia đình đó ạ. Cách làm sinh tố cà chua ngon và đơn giản nhất Cách làm nước bí đao thanh mát giảm cân an toàn I. LÀM SMOOTHIE DINH DƯỠNG SMOOTHIE PROTEIN: 1. Nguyên liệu: 1/2 cup dâu tây đông lạnh 1/2 cup dứa 1/2 quả chuối 1/4 cup sữa chua 2tbs hạt diêm mạch 1tbs dừa khô 1 cup nước cốt dừa (coconut milk) 1tbs mật ong Đá xay 2. Cách làm: Thao tác vô cùng đơn giản, các bạn chỉ cần cho tất cả vào máy xay là có ngay cốc Smoothie dinh dưỡng bổ sung protein khi lỡ dậy muộn không kịp nấu đồ ăn sáng. Cách làm Smoothie dinh dưỡng này sẽ ra thành phẩm màu hồng đáng yêu, các bé gái không chịu ăn rau cũng sẽ rất thích đồ uống này. Beemart có cung cấp hạt diêm mạch trắng hữu cơ Markal, một loại hạt vô cùng nhiều chất dinh dưỡng nhưng mới được người Việt Nam biết đến qua chế độ Eat Clean hoặc ăn thuần chay. II. LÀM SMOOTHIE DINH DƯỠNG NHIỀU VITAMIN C: 1. NGUYÊN LIỆU: 1/2 cup xoài chín 1/2 quả chuối 1/2 cup đào 1/4 cup sữa chua 1tbs hạt chia 1tbs mật ong 1/2 cup nước cam 1 cup nước đậu nành Đá xay 2. Cách làm: Với dịch bệnh Corona chưa có thuốc đặc trị, thì bạn làm Smoothie dinh dưỡng chứa nhiều Vitamin C sẽ là sự lựa chọn bảo vệ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.Trong cách làm smoothie dinh dưỡng trên có hạt chia(chia seed), là một loại thực phẩm tuy nhỏ bé nhưng lại có nguồn năng lượng và tác dụng to lớn đối với cơ thể con người. Trong hạt chia có chứa hàm lượng axit béo omega-3 khá cao, giúp tăng HDL cholesterol giúp bảo vệ và chống lại các bệnh tim mạch và đột quỵ. Bên cạnh đó, hạt chia còn chứa một hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, magiê, kẽm, sắt, canxi và các chất xơ quan trọng cho cơ thể. Các bạn hãy nhớ ghé qua Beemart để chọn loại hạt chia phù hợp với túi tiền nhé. III. Làm SMOOTHIE dinh dưỡng BỔ SUNG NĂNG LƯỢNG: 1. NGUYÊN LIỆU 2 lá rau kale 1/2 quả chuối 1/2 quả táo xanh Nửa quả bơ 1/2 cup dứa 1tbs hạt óc chó 1 cup nước dừa tươi 2. Cách làm: Với cách làm Smoothie dinh dưỡng trên, các bạn luôn có một cơ thể tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc. Sự kết hợp giữa bơ và hạt óc chó sẽ làm năng lượng trong cơ thể được phục hồi.Quả óc chó chứa gấp đôi chất chống oxy hóa so với các loại hạt khác. Đồng thời chứa rất nhiều protein chất lượng cao có thể thay thế cho thịt, vitamin, axit béo Omega 3, tinh dầu, khoáng chất, chất xơ, gluten, sữa... nên rất tốt cho sức khỏe.Mách nhỏ cho các bạn, Beemart vẫn cung cấp hạt óc chó cho công thức phía trên nhé. IV. Làm smoothie dinh dưỡng GIẢM STRESS: NGUYÊN LIỆU 1 quả bơ 1/3 cup quả việt quất 1 quả quýt to 1/2 cup sữa chua 1 nắm rau chân vịt ( Spinach) Sữa hạnh nhân tùy ý Đá xay Đây sẽ là công thức làm Smoothie dinh dưỡng cho các sĩ tử chuẩn bị bước vào mùa thi, trong đấy có nhiều vitamin và khoáng chất giúp cải thiện cảm xúc, tâm trạng trong cơ thể. Bơ là một loại quả gồm nhiều chất béo tốt giúp cơ thể no lâu và chứa Vitamin B, giúp cơ thể bớt căng thẳng, mệt mỏi. Cùng với đó là sữa chua chứa nhiều vi khuẩn sống giúp điều hòa đường ruột. Đặc biệt, với sữa hạnh nhân các bạn nên tự làm tại nhà để có một cốc Smoothie dinh dưỡng nhất nhé. V .Cách làm smoothie dinh dưỡng FRAPPUCCINO: NGUYÊN LIỆU 200g chocolate đen 1 quả chuối 1/4 cup yến mạch 1/2 cup sữa chua 1/3 cup cà phê đen 1 tbs bơ lạc mịn 1 tbs mật ong Đá xay Các bạn văn phòng hay uống cà phê có thể làm Smoothie dinh dưỡng trên, nó có vị giống như Frapuccino Starbucks nhưng tốt cho sức khỏe hơn, luôn luôn tỉnh táo mà làn da không hề nổi mụn. Trong cách làm Smoothie dinh dưỡng trên có yến mạch,là loại ngũ cốc nguyên chất không chứa gluten và là nguồn cung cấp các vitamin, chất khoáng, chất xơ và các chất chống oxy hoá quan trọng. Không những thế, yến mạch còn giúp giảm cân, hạ đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Qua 5 cách làm Smoothie dinh dưỡng, đơn giản mà vô cùng tốt cho sức khỏe, các bạn có thể đi ngay ra chợ và Beemart mua nguyên liệu để thử công thức mình đã chia sẻ nhé. Hy vọng bài viết đã giúp các bạn có nhiều công thức hơn để làm Smothie dinh dưỡng. >> TẢI APP BEEMART TRẢI NGHIỆM MUA HÀNG NHANH CHÓNG, TIỆN LỢI <<

Cách làm kẹo dẻo từ gelatin siêu hấp dẫn

Kẹo chip chip (kẹo dẻo) là một món ăn vặt cực quen thuộc và được các bé vô cùng yêu thích bởi hương vị dẻo dai thơm thơm cùng sắc màu đa dạng. Những viên kẹo đáng yêu với hương trái cây ngọt ngào sẽ khiến các bé thích mê mà các mẹ cũng vô cùng yên tâm về chất lượng của nó. Cách làm kẹo chip chip rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản, khuôn đổ kẹo và làm theo hướng dẫn là có ngay những viên kẹo vừa ngon vừa an toàn cho bé yêu tại nhà. Đặc biệt, đây là món các bé có thể học làm cùng mẹ rất an toàn và giúp bé có thêm bài học hữu ích. Cùng Beemart học cách làm kẹo chip chip từ gelatin ngay nhé! Cách làm kẹo dẻo từ gelatin cần các nguyên liệu sau: 25g bột gelatin hoặc gelatin dạng lá 25g bột pectin 250ml nước 200g đường 2 quả chanh leo Khuôn silicon >> Lựa chọn Set nguyên liệu tự làm kẹo chip chip Beemart chỉ 99.000đ vừa tiện lợi vừa tiết kiệm, làm được 80-90 viên kẹo thơm ngon Gelatin là một protein thu được từ da động vật và xương. Da lợn lột da cho gelatin. Ở một số nơi, da bò cũng được sử dụng để lấy gelatin. Gelatin hoàn toàn không hề có hại cho trẻ nhỏ vậy nên các mẹ hoàn toàn yên tâm khi sử dụng chất liệu này để làm kẹo dẻo nhé. Cách làm kẹo dẻo từ gelatin: Bước 1: Bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để bắt đầu vào làm món kẹo thơm ngon này nhé! (các nguyên liệu và dụng cụ Beemart gợi ý theo hình minh họa dưới đây) Bước 2: Cắt chanh leo và lọc qua rây lấy phần nước cốt. Sau đó đổ 150ml nước lọc vào và chia đôi để trộn cùng gelatin và pectin. Với 2 quả chanh bạn sẽ lấy được 50ml nước cốt chanh leo Bước 3: Ngâm gelatine và bột pectin. Ngâm gelatin với 1 nửa phần nước cốt chanh leo bên trên trong 10 phút. Trộn lẫn 25g pectin và 50g đường vào nhau. Ngâm trong 1 phần nước cốt chanh còn lại trong 10 phút. Bước 4: Đun sôi 150g đường và 100ml nước ở lửa to, không khuấy. Sau đó hạ lửa vừa đun đến khi thấy sệt lại đạt như hình. Bước 5: Lần lượt đổ gelatin và pectin đã ngâm vào nước đường rồi khuấy đều đến khi tan hết, sau đó đổ hỗn hợp vào khuôn. Để kẹo nghỉ ở nhiệt độ phòng 12 tiếng. Bước 6: Hoàn thiện thành phẩm, gỡ kẹo và bảo quản trong lọ kín Lưu ý trong cách làm kẹo dẻo từ gelatin – Tỷ lệ nước gấp 5 lần tỷ lệ lá / bột gelatin (ví dụ: 50g gelatin tương ứng với 250ml nước) – Gelatin không được đun sôi, nếu đun sôi sẽ vô tình làm mất đi hết tính chất của nó, lúc đó khả năng kết dính đông đặc của gelatin sẽ không còn nữa. Với cách làm kẹo dẻo từ gelatin nhanh, đơn giản thì các mẹ vô cùng yên tâm về chất lượng rồi phải không ạ. Kẹo dẻo thơm, dai dai, sần sật, thơm nức hương trái cây không chỉ trẻ nhỏ thích mà người lớn cũng thích cùng luôn đó nhé! Bạn hãy làm các vị trái cây phù hợp với sở thích của bé và gia đình bạn nha! >>> Xem thêm các nguyên liệu món ngon tự làm tại nhà cùng bé yêu

Cách làm chè bobo chacha giải nhiệt mùa hè

Với thời tiết hanh khô, oi bức thì còn gì tuyệt vời hơn khi tự thưởng cho bản thân mình một cốc chè bobo chacha ngọt thanh, nhiều đá mát lạnh, xoa dịu đi cái nắng nóng khó chịu ấy. Chè bobo chacha (Bubur Cha Cha) là một trong những món tráng miệng nổi tiếng của người Malaysia. Cách làm chè bobo chacha không khó, tuy nhiên để món chè được đẹp mắt, hấp dẫn thì không phải ai cũng biết cách đâu nhé! Chỉ với các nguyên liệu và dụng cụ cơ bản là bạn có thể tự nấu cho mình món chè bobo chacha độc đáo này ngay tại nhà rồi đó nha. Cùng Beemart khám phá thôi nào!! Cách làm sữa chua uống trái cây thơm mát ngay tại nhà Cách làm hoa quả dầm sữa chua ngon tuyệt cú mèo Nguyên Liệu Làm Chè Bobochacha : – 1 củ khoai môn. – 1 củ khoai lang trắng. – 1/2 củ khoai lang tím. – 1/2 củ khaoi lang vàng. – 1/2 củ dền đỏ. – 1 lon nước cốt dừa. – 250gr bột năng. – 10 chiếc lá dứa. – Đường trắng, đường thốt nốt. Cách làm chè bobochacha Bước 1: Khoai môn và khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Sau đó, bạn ngâm cả hai loại khoai vào nước có vài hạt muối để khoai đỡ bị thâm rồi để ráo. Bước 2 làm chè bobo chacha Rửa sách lá dứa, cắt đoạn ngắn, củ dền cũng rửa sạch, cắt miếng nhỏ, xay lấy nước để làm trân châu. Việc tạo màu này sẽ giúp món chè bobo chacha này thêm đẹp mắt và hấp dẫn hơn nhiều đó. Bước 3: Làm trân châu 1. Tạo màu trân châu Chia bột năng thành 2 phần, đun sôi nước lá dứa và nước củ dền, trộn nước với từng phần bột năng, nhồi bột tạo thành hỗn hợp dẻo mịn rồi nặn thành các viên nhỏ. Bạn sẽ có những viên trân châu rất bắt mắt thế này. 2. Cách luộc trân châu trước khi cho vào chè bobo chacha Đun sôi nước rồi cho trân châu vào luộc, khi nổi lên là chín. Nếu dùng hạt trân châu mua sẵn thì bạn chỉ cần cho vào luộc là xong nhưng trân châu chỉ có màu trắng thôi nhé. Trân châu dính thì vớt ra bát nước nguội để các hạt trân châu không dính vào nhau. Bước 4: Hòa nước cốt dừa với nước lọc, bột năng, đường thốt nốt và vài hạt muối cho lên bếp đun sôi cùng vài lá dứa. Cho khoai vào đun thêm khoảng 20 phút cho khoai mềm là được. Thêm nước cốt dừa, đường và nêm xíu muối vừa miệng. Đun sôi thêm vài phút là được. Chè bobo chacha ăn ấm hoặc lạnh đều ngon! Giữ trưa hè nắng nóng, cầm trên tay cốc chè bobo chacha mát lạnh, vừa giải nhiệt cho cơ thể lại được no bụng thì còn ngại ngần gì nữa mà không bắt tay vào làm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhỉ !!!

CÁCH LÀM KẸO NOUGAT BẰNG MARSHMALLOW CỰC NGON TẠI NHÀ

Kẹo Nougat là một món ăn được nhiều chị em lựa chọn làm dịp Tết để biếu tặng người ông bà, bố mẹ, người thân yêu. Là kẹo nhưng Nougat không hề ngọt sắc như nhiều người nghĩ đâu. Sự hòa quyện của sữa và các loại hạt, kẹo làm từ marshmallow lại khá dễ làm nên sẽ Nougat nhanh chóng trở thành Hot trend trong nhiều năm gần đây đấy! Xem thêm: Kẹo Nougat ăn kiêng - ăn hoài không sợ béo Bánh bông tuyết - biến tấu cực ngon của kẹo Nougat Công thức kẹo Nougat có gì Mấy năm gần đây mình thấy có một loại kẹo được rất nhiều chị em trong group nấu ăn thích làm vào mỗi dịp Tết đó chính là kẹo Nougat. Ban đầu khi đọc công thức làm món kẹo này mình đã rất phân vân vì nghĩ chắc món này sẽ ngọt lắm. Làm xong không ai ăn bỏ cũng uổng. Sau thấy nhiều chị em làm món này quá, ai cũng khen ngon và bảo không ngọt lắm nên mình cũng thử xem sao. May là mình đã thử để không bỏ qua một món kẹo ngon như kẹo Nougat này trong dịp Tết của gia đình. Với tên gọi là kẹo hạnh phúc - kẹo Nougat, món kẹo này rất hợp để các bạn có thể biếu ông bà, bố mẹ hay đem tặng người yêu, bạn bè trong mỗi dịp Tết đấy nhé! Cách làm kẹo Nougat cũng khá đơn giản. Đa phần các công thức trên mạng đều giống nhau và chia ra làm 2 phương pháp chính đó là: làm kẹo nougat bằng Marshmallow và làm kẹo bằng mạch nha Mình đã thử cả 2 công thức và có thấy những sự khác nhau như sau: Với mình thì làm kẹo bằng mạch nha mình thấy mềm mại hơn, vị thanh hơn. Làm bằng marshmallow để ở nhiệt độ phòng không bị chảy, nhưng độ mềm mại thì kém hơn một chút Về giá thành: làm bằng mạch nha sẽ rẻ hơn Thời gian: làm bằng marshmallow nhanh hơn Độ khó: Làm bằng mạch nha sẽ cần công thức chuẩn và độ khó sẽ cao hơn. Còn làm bằng marshmallow thì khá đơn giản, những bạn mới học làm chỉ cần làm theo đúng công thức là thành công Có 2 công thức nhưng hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn công thức làm kẹo Nougat bằng marshmallow trước nhé. Công thức làm kẹo nougat bằng marshmallow rất dễ, phù hợp với những bạn mới bắt đầu làm nên các bạn cứ yên tâm đã làm là thành công nhé! Món kẹo Nougat được làm trong rất nhiều dịp lễ và được coi là biểu tượng của sự hạnh phúc. Và trong những ngày Tết đầu năm mới, hãy cùng vào bếp với nhà Bee để làm món kẹo nougat siêu hot hit nhất năm nhé ! >>> Xem thêm: Tổng hợp đầy đủ Nguyên liệu làm kẹo Nougat cần phải có CÁCH LÀM KẸO NOUGAT BẰNG MARSHMALLOW CỰC NGON TẠI NHÀ Nguyên liệu: làm được 60 chiếc kẹo nougat + 80gr bơ lạt + 240gr kẹo Marshmallow + Sữa bột nguyên kem Newzealand 200gr + 200gr hạt khô bao gồm hạt bí, óc chó, hạt điều, hạnh nhân + 100gr nho khô hoặc nam việt quất + 5g hoa khồng khô để trang trí (cái này không có cũng được nhé) Lưu ý trước khi làm: Cách làm kẹo Nougat khá dễ nhưng bạn cũng cần có một số lưu ý trước khi làm nhé: 1. Các bước làm kẹo cần làm rất nhanh nên bạn cần cân đủ các loại nguyên liệu trước và để quanh bếp, trong tầm với của tay nha 2. Bơ các bạn nên chọn các loại bơ nhạt làm bánh để không làm ảnh hưởng đến hương vị của kẹo nhé. Một số loại bơ bạn có thể dùng là bơ anchor, TH, elle&vire.... Tuyệt đối không dùng bơ Tường An bởi vì bơ tường an là bơ thực vật, độ béo thấp nên khi đun nóng trong quá trình chế biến sẽ sinh ra các loại chất béo không bão hòa, làm tăng hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch đấy. Màu sắc của bơ cũng sẽ ảnh hưởng đến màu sắc của kẹo. Bơ trắng sẽ làm ra kẹo có màu trắng còn bơ vàng sẽ làm kẹo có màu hơi ngả vàng nên tùy vào sắc kẹo bạn muốn mà bạn chọn bơ cho phù hợp nhé 3. Các loại hạt và hoa quả khô trong công thức các bạn có thể lựa chọn theo sở thích của mình nhưng nhiều loại hạt mix với nhau sẽ giúp kẹo ngon, ăn đỡ bị ngán hơn nhé. Đặc biệt nên chọn các loại hoa quả khô có vị chua một chút như ngo khô, nam việt quất để cân bằng lại độ ngọt của kẹo. Mình biết có rất nhiều bạn khi làm kẹo hạnh phúc sẽ muốn cho thật nhiều hạt để kẹo ngon hơn nhưng lượng hạt cũng không nên cho quá nhiều bởi vì cho hạt nhiều thì lượng Marshmallow, bơ và bột sữa trong công thức không đủ để kết dính kẹo. Lượng hạt chỉ nên bằng lượng marshmallow cho vào thôi nhé! Cách làm kẹo nougat từ marshmallow Bước 1: Tạo hỗn hợp kẹo sữa. - Bạn cho chảo lên bếp làm nóng, rồi cho bơ vào để bơ tan ra sau đó cho 240 g marshmallow vào và đảo theo vòng tròn với lửa nhỏ để hỗn hợp hòa tan vào nhau. - Khi hỗn hợp đã quyện lại với nhau, bạn cho sữa bột vào. - Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Lưu ý: Lửa phải thật nhỏ. Siêu nhỏ đến mức có thể. Sau khi bơ đủ chảy (không bị sôi lăn tăn nhé), cho marsh cắt nhỏ vào và đùng đũa khuấy nhanh liên tục theo vòng liên tục không nghỉ ( dùng đũa lúc này sẽ hiệu quả hơn cây vét bột) đến khi nào bơ và marsh hòa quyện thành hỗn hợp sệt hoàn toàn. Lúc này bạn mới cho sữa vào đảm bảo không bị tách bơ. Nếu cảm thấy lửa hơi to thì cứ tắt lò rồi khuấy trên chảo nóng xong hãy mở tiếp. Cứ nhanh tay và liên tục đảm bảo không trộn trộn khều khều nhẹ quá khó hòa quyện lắm nha Bước 2: Thêm các loại hạt vào kẹo: - Bạn mở lửa nhỏ riu riu và cho các loại hạt và đảo đều hỗn hợp sau đó tắt bếp. *Lưu ý: Thời gian nấu hỗn hợp không nên quá 7 phút. Bước 3: Cho hỗn hợp kẹo ra khay. - Sau đó, cho hỗn hợp ra khay không dính, để đảm bảo tuyệt đối bạn có thể lót giấy nến lên trên khay rồi mới cho hỗn hợp kẹo ra khay. - Dùng muỗng dàn đều hỗn hợp ra toàn bộ khay, tiếp theo lót thêm một lớp giấy nến lên mặt kẹo và dùng tay miết để mặt kẹo được phẳng hơn và dùng cây lăn phẳng bề mặt kẹo. - Bạn có thể cho khay kẹo vào ngăn mát tủ lạnh tầm 1 tiếng cho cứng lại rồi lấy ra cắt thành từng miếng vừa ăn hoặc bạn không thích ăn cứng bạn có thể cắt ngay kẹo vẫn còn độ dẻo. Và thế là chúng ta đã có ngay những chiếc kẹo xinh xắn, thơm ngon nhâm nhi dịp Tết về rồi. Với công thức và cách làm cực kỳ đơn giản này, Bee tin rằng bạn sẽ thành công ngay lần thử đầu tiên nhé ! >>> Xem thêm: Combo nguyên liệu làm kẹo nougat cực hot NHANH TAY SẮM ĐỒ VỀ LÀM KẸO NGAY THÔI !!! Kẹo Nougat ngoài để sử dụng trong gia đình, những năm gần đây, kẹo cũng được nhiều chị em lựa chọn để làm món quà handmade dành tặng cho những người thân yêu. Với tên gọi khác là kẹo hạnh phúc, những chiếc kẹo Nougat là món quà vô cùng ý nghĩa, chứa đựng nhiều tình cảm mà bạn có thể dành tặng cho gia đình, bạn bè trong dịp Tết năm nay. Những chiếc kẹo nougat được bọc trong những chiếc túi xinh xắn, đáng yêu chắc chắn sẽ khiến tất cả mọi người bất ngờ về độ khéo tay của bạn đó. Bạn có thể tham khảo ngay các mẫu túi đựng kẹo nougat siêu xinh và đáng yêu nhé!

Cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến cực HOT

Dù chưa thật sự phổ biến nhưng chè dưỡng nhan lại là món chè cực bổ dưỡng và có nhiều tác dụng trong làm đẹp. Món ăn vặt này khiến các chị em mê mẩn và vô cùng thích thú. Còn chờ gì nữa, cùng Beemart tìm hiểu cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến và công dụng của món chè bổ dưỡng này ngay nào! Các loại bánh làm từ bột nếp ngon không thể chối từ Cách pha màu thạch rau câu 3D tự nhiên thành công dễ dàng Cách nấu chè dưỡng nhan - công thức của món tráng miệng bổ dưỡng nhiều công dụng Chè dưỡng nhan được xem là một vị thần dược trong việc cải thiện, trẻ hóa làn da của chị em phụ nữ. Khi nấu chè dưỡng nhan, người ta thường kết hợp các nguyên liệu gồm: nhựa đào, tuyết yến, sen tuyết… Tuyết yến là một chất tiết ra từ phần bột gỗ trong lõi của cây Gum Tragacanth thuộc chi Sterculia, còn nhựa đào là chất tiết ra từ phần vỏ của cây này. Lúc vừa mới tiết ra, tuyết yến có màu trắng trong suốt, vị chua, sau khi gặp nước sẽ bị oxy hóa nên có màu thẫm dần. Sau khi ngâm tuyến yến sẽ không còn vị chua nữa. Do được nấu từ những nguyên liệu bổ dưỡng nên chè dưỡng nhan tuyết yến có nhiều công dụng đối với sức khoẻ. Cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến sẽ giúp: ổn định cholesterol; ổn định huyết áp; chữa trị bệnh tiểu đường; tăng cường sức khỏe, giảm căng thẳng; giúp dễ ngủ và ngủ sâu giấc; thanh lọc cơ thể; làm đẹp, giảm béo… Tuyết yến rất bổ dưỡng nhưng không nên ăn quá nhiều. Trung bình mỗi người chỉ cần dùng từ 3 - 5g tuyết yến/một ngày. Chỉ cần 5 -10g tuyết yến ngâm sau 12 tiếng nở ra cũng đủ cho 4 - 6 người dùng. Khi ngâm tuyết yến xong, bạn nhớ nhặt tạp chất đổ ra rổ rồi lọc cho ráo bớt nước. Bên cạnh đó, nhựa đào, sen tuyết cũng là những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nên thường được nấu kèm tuyết yến. Vậy nên nếu bạn cần một món tráng miệng vừa giúp giải nhiệt lại bổ dưỡng và tốt cho sức khoẻ thì chè dưỡng nhan tuyết yến chính là gợi ý tuyệt vời đó! Hướng dẫn cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến ngon khó cưỡng Nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan tuyết yến 10g nhựa đào 10g tuyết yến 10g hạt bồ mễ (sen tuyết) 20g táo đỏ 10g long nhãn (nhãn nhục) Lá dứa (nếu có) Đường phèn Nước lọc >>> Bạn có thể mua COMBO CHÈ DƯỠNG NHAN tại Beemart với định lượng các nguyên liệu cần thiết cho món chè siêu tốt cho sức khoẻ này nhé! Với COMBO ĐỘC QUYỀN này của Beemart, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian cùng chi phí so với mua lẻ từng nguyên liệu. Đặc biệt các nguyên liệu đã được cân đong đủ cho bạn làm được 1 nồi chè dưỡng nhan thơm ngon mà không sợ bị thừa hay thiếu nguyên liệu. Các bước thực hiện nấu chè dưỡng nhan tuyết yến thơm ngon, bổ dưỡng Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Điều đầu tiên trong cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến đó chính là việc sơ chế các nguyên liệu. Cho nhựa đào, tuyết yến, sen tuyết vào riêng từng tô, đổ nước đầy tô rồi ngâm qua đêm ít nhất 12 tiếng cho nở hoàn toàn. Sau khi ngâm xong, bạn lọc rửa lại nhựa đào cho kỹ vì nhựa đào thường có nhiều bụi dơ. Bạn có thể lọc bằng cách đổ bỏ nước ngâm rồi xả nước qua rây. Táo đỏ và nhãn cũng cho ra tô riêng, đổ ngập nước ấm rồi ngâm mềm. Bước 2: Thực hiện cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến Cho khoảng khoảng 700ml - 1 lít nước vào nồi tuỳ bạn thích ăn lỏng hay đặc. Tiếp đó cho táo đỏ vào đun sôi thì cho nhãn vào đun tiếp. Hớt bọt rồi cho tiếp 1 thìa canh đường phèn vào, khuấy đều rồi cho 3 loại sen tuyết, tuyết yến và nhựa đào vào cùng, đun sôi thì tiếp tục hớt bọt rồi tắ bếp. Bước 3: Hoàn thành công thức cách nấu chè dưỡng nhan – Bạn múc chè ra tô hoặc thố, sau đó đặt vào tủ lạnh cho mát là có thể thưởng thức. – Để chè nguội hẳn rồi hãy bỏ tủ lạnh nhé. Đó là cách làm chè dưỡng nhan với 3 thực phẩm bổ dưỡng nhựa đào, tuyết yến, sen tuyết rất đơn giản mà có tác dụng bồi dưỡng, làm mát cơ thể. Đối với phụ nữ mang thai, trẻ em dưới 1 tuổi và những người đang có vấn đề về tiêu hóa không nên dùng chè dưỡng nhan. Vì một số thành phần của chè dưỡng nhan sẽ không thích hợp cho các đối tượng này. >>> Cùng tham khảo thêm các nguyên liệu nấu chè khác đang có tại Beemart nào! Ngày hè nóng bức sắp tới, hãy bỏ túi ngay bí kíp cách nấu chè dưỡng nhan tráng miệng vừa mát, giải nhiệt vừa bổ dưỡng này! Chúc các bạn thành công! Nếu cần nguyên liệu nấu ăn, làm bánh hay nấu chè thì bạn hãy ghé qua Beemart nhé!

Cách nấu cháo ý dĩ hạt sen bồi bổ mẹ bầu

Cháo ý dĩ hạt sen được chế biến từ những nguyên liệu thanh mát, chứa nhiều chất dinh dưỡng nên nó không chỉ là món ăn có thơm ngon mà còn là bài thuốc bổ cho sức khỏe. Vậy cách nấu cháo ý dĩ hạt sen như thế nào? Cùng Beemart tìm hiểu ngay sau đây nhé! Học cách nấu chè tổ yến thơm ngon, tẩm bổ cho cả nhà Cách nấu chè hạt kê tốt cho sức khỏe Ý dĩ là gì? Ý dĩ có nhiều tên gọi khác là bo bo, ý mễ, mễ nhân… là loại lương thực rất phổ biến và được trong ở nhiều quốc gia châu Á. Tên khoa học của ý dĩ là Coix lacryma - jobi. Nhân ý dĩ dùng để làm thuốc hoặc chế biến thành nhiều món ăn như: Ý dĩ hầm gà, cháo ý dĩ, cơm độn ý dĩ, chè ý dĩ… Ý dĩ là phần nhân đã được loại bỏ vỏ, sấy khô. Nó chứa một lượng lớn chất béo, tinh bột và protid nên khi kết hợp với các loại nguyên liệu như hạt sen, nấm hương, đậu xanh sẽ giúp giảm áp lực, mệt mỏi, tăng cường thị lực cho cơ thể. Công dụng của ý dĩ Theo Đông Y, ý dĩ có vị ngọt nhạt, thường được dùng để chữa các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như rối loạn tiêu hóa, tiêu chảu, viêm ruột mạn tính… Bên cạnh đó, ý dĩ cũng có tác dụng thanh nhiệt, bổ phổi, kiện tỳ, lợi thấp, trừ mủ, trị bạch đới, tê thấp, ung thư phổi, ung thư dạ dày, áp xe phổi… Món cháo ý dĩ hạt sen chủ yếu để dùng bồi bổ cho mẹ sau khi sinh hoặc cho trẻ nhỏ. Đây là một món ăn vừa có thể hồi phục sức khỏe và cũng là một bài thuốc hay, để phòng tránh hoặc giúp ích cho một số chứng bệnh. Công thức nấu ăn như món cháo ý dĩ hạt sen cũng khá dễ, tương tự như các món cháo thông thường vậy, tuy nhiên cần sự kiên nhẫn . Tuy nhiên, trong món cháo ý dĩ hạt sen này sẽ có một vài thành phần nguyên liệu khác tốt cho sức khỏe như hạt sen. Cách nấu cháo ý dĩ hạt sen Nguyên liệu cháo ý dĩ hạt sen 150g ý dĩ 150g sườn heo 150g thịt nạc 100g hạt sen 50g táo đỏ Hành tím, hành lá, ngò rí Dầu ăn, hạt nêm, đường, nước mắm, hành lá, hạt tiêu Cách nấu cháo ý dĩ hạt sen Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Ý dĩ bạn đem vo sạch rồi cho ngâm với nước trong 3 tiếng cho mềm. – Hạt sen bạn có thể chọn sen tươi hoặc khô đều được. Nếu dùng hạt sen tươi bạn tách hạt sen ra, có thể giữ tim hoặc bỏ sau đó rửa sạch và để ráo. Nếu bạn dùng hạt sen khô, bạn nên rửa sạch rồi cho hạt sen vào nước ngâm khoảng 1 tiếng. – Táo đỏ bạn cũng đem ngâm với nước. – Sườn heo bạn đem rửa sạch, chặt thành khúc. – Thịt nạc heo khi mua về bạn rửa sạch rồi băm nhuyễn. – Hành tím bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ. – Hành lá và ngò rí bạn đem rửa sạch cắt khúc. Bước 2: Nấu cháo Bạn cho một ít hành tím băm cùng dầu ăn vào chảo phi thơm rồi cho sườn heo vào xào săn. Tiếp đến, bạn cho nước vào nấu sôi, nêm nếm với ít muối và bột ngọt. Thỉnh thoảng vớt bọt để cháo được ngon hơn. Khi nước sôi, bạn cho hạt ý dĩ vào rồi đảo đều. Bước 3: Xào thịt băm Bạn cho tiếp phần hành tím cùng dầu ăn vào phi thơm, rồi vớt ra chén để làm hành phi. Tiếp tục dùng chảo ấy, cho thịt heo băm vào xào. Nêm nếm với ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng muối, ½ muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm, rồi xào chín và để ra đĩa riêng. Bước 4: Nêm nếm cháo Khi cháo ý dĩ sôi lên, bạn nêm nếm cháo với 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng đường, ½ muỗng bột ngọt cho vừa ăn rồi cho hạt sen vào. Nấu thêm khoảng 15 phút thì bạn cho tiếp táo đỏ vào nấu chung. Nấu thêm khoảng 15 phút nữa với lửa liu riu cho các nguyên liệu cho hạt sen mềm thì bạn tắt bếp. Cho hành lá và ngò rí băm vào rồi đảo đều. Vậy là cháo ý dĩ hạt sen đã hoàn thành. Bạn múc cháo ra chén, cho phần thịt heo băm lên trên chén cháo rồi rắc hành phi và hạt tiêu xay lên trên là thưởng thức được rồi đấy! Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hạt ý dĩ chín mềm, ngọt ngọt, hạt sen bùi bùi, táo đỏ ngọt thanh, thịt heo mềm dai quyện với nước cháo đậm đà. Thơm ngon là thế, món cháo này còn có nhiều tác dụng giúp cho xương thêm chắc khỏe và cơ thể càng khỏe mạnh. Chắc chắn món cháo ý dĩ hạt sen sẽ làm cho cả gia đình bạn thích thú và không ngớt lời khen ngợi. Chúc bạn thành công!

Cách nấu bò nấu đậu dinh dưỡng cho bé

Miếng thịt bò thơm mềm, hạt đậu trắng bùi bùi, ăn kèm với bánh mì, cơm trắng tạo nên hương vị hấp dẫn. Dưới đây là hướng dẫn cách nấu bò nấu đậu ngon như ngoài hàng. Hãy cùng tìm hiểu với Beemart ngay thôi nào! Cách nấu mì Quảng chuẩn vị Cách làm bánh mì sandwich kẹp nhanh gọn cho ngày mới Cách nấu bò nấu đậu cực ngon Nguyên liệu cần chuẩn bị Để làm món bò nấu đậu, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu và dụng cụ dưới đây: 500g thịt bò 5 củ khoai tây 2 quả cà chua 1/2 củ hành tây 1 quả cà chua 1 quả dừa tươi 1 hộp đậu trắng 15ml rượu vang đỏ Vài cây hành hoa, rau mùi. Gia vị: Gừng, tỏi, hạt tiêu, bột canh, bột nêm, đường Lưu ý khi chọn nguyên liệu Được xem là món thịt hảo hạng, không chỉ có hương vị thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng. Từ món ăn này có thể sơ chế hàng ngàn món ăn khác nhau. Nhưng nhiều người lại không chọn đúng phần thịt và không biết cách chế biến khiến cho món ăn bị dai, cứng làm cho người ăn mất ngon. Dưới đây là những lưu ý để nấu được món bò hầm ngon: Đối với món bò hầm thì bạn chỉ được sử dụng thịt bắp, thịt thăn, gân bò để làm sườn bò nấu đậu, đuôi bò nấu đậu, bắp bò nấu đậu. Những món thịt này tương đối dai nhưng khi hầm lên thì ăn rất là mềm. Ngoài chọn đúng được loại thịt, bạn phải chọn được loại thịt tươi, mới. Chọn thịt màu đỏ tươi với mỡ màu vàng tươi, gân màu trắng, thịt có độ đàn hồi. Khi ấn vào không dính tay, đặc biệt thịt phải không có mùi hôi. Không chọn thịt có màu đỏ đậm, mỡ vàng đậm, xương màu vàng thớ thịt mềm, sờ vào nhão, sờ vào dính tay không nên mua. Đặc biệt thịt có những nốt trắng tròn tròn ở giữa miếng thịt là có dính sán. Cách nấu bò nấu đậu Nguyên liệu đã chuẩn bị xong rồi! Cùng chúng tôi vào bếp thực hiện cách nấu bò hầm đậu nhé! Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Rau củ quả: Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, sắt thành miếng vuông to vừa ăn. Hành tây lột vỏ, thái nhỏ. Cà chua rửa sạch, thái vỏ. Dừa tươi bổ lấy nước. Rau thơm, hành hoa rửa sạch thái nhỏ. Gia vị: Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ Gừng gọt vỏ và băm nhỏ Thịt bò: Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông gần như bao diêm Bước 2: Ướp thịt bò Tiếp theo trong hướng dẫn làm món thịt bò nấu đậu. Bạn ướp thịt với hai thìa cafe bột canh, 1 thìa cafe bột nêm, 2 củ hành tím, 3 tép tỏi, gừng, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cafe đường, 1 thìa canh dầu ăn. Sau đó, bạn đeo bao tay vào trộn đều lên, bọc màng bọc thực phẩm, rồi để vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị. Bước 3: Nấu thịt bò nấu đậu Tiếp tục thực hiện cách làm bò nấu đậu. Bạn cho nồi đặt lên bếp, rồi đổ dầu vào phi thơm hành tỏi. Sau đó cho thịt bò đã ướp vào xào săn lại, rồi cho thêm 3 muỗng canh tương cà chua, để món ăn có màu đẹp mắt. Sau đó, bạn đổ nước dừa vào nồi thịt, cho thêm chút nước lọc sao cho nước ngập thịt bò, đun đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, vớt bọt để món bò hầm được ngon hơn. Khi thịt bắt đầu hơn mềm thì bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng. Sau đó đổ rượu vang đã chuẩn bị vào nồi đảo đều lên. Cuối cùng cho khoai tây vào hầm, sau khoảng 10 phút thì cho cà rốt. Cuối cùng, bạn chỉ cần đợi khoai tây với cà rốt chín mềm, nhưng không để bị nát, rồi cho đậu vào hầm, đảo nhẹ nhàng để tránh bị nát, rồi đổ bát nước bột năng vào nồi, để nước hầm sánh lại, món ăn hấp dẫn hơn. Chắc hẳn các bạn đã thưởng thức nhiều món ăn được làm từ thịt bò rồi nhỉ. Đây là loại thịt rất giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, lại không quá khó thực hiện, cả người lớn hay trẻ em đều yêu thích Trình bày và thưởng thức Sau khi nấu xong, bạn chỉ cần cho thịt bò hầm ra thố, rồi rắc thêm chút tiêu, rau ngò vào là được. Món này thích hợp ăn cùng bánh mì và cơm trắng. Khi làm món bò hầm đậu bạn không nên hầm quá nhừ sẽ mất hết vị ngon. Khi xào thịt bò, bạn cho thịt sốt cà vào thì thịt sẽ nhanh mềm hơn. Giá trị dinh dưỡng của thịt bò Thịt bò là thực phẩm bổ dưỡng, có lợi ích cực tốt cho sức khỏe. Thịt bò rất giàu chất sắt, có tác dụng bổ sung lượng máu trong cơ thể và phòng tránh nguy cơ thiếu máu. Dưới đây là 8 tác dụng tuyệt vời của thịt bò: Chất axit amoniac của thịt bò, có tác dụng làm tăng cơ bắp, tăng cường sức khỏe Vitamin B6 và protein có trong thịt bò, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chuyển hóa, tổng hợp thức ăn, góp phần phục hồi cơ thể với cường độ cao. Trong thịt bò chứa nhiều vitamin B12, giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể trong những hoạt động cần nhiều năng lượng. Vậy là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món ăn vừa ngon, vừa hấp dẫn, đặc biệt giúp bồi dưỡng cơ thể. Vì vậy, còn chần chừ gì nữa mà không ghi ngay công thức cách nấu bò nấu đậu lại nhé để sử dụng khi cần.

Cách làm bánh ngô chiên sữa nóng giòn

Bánh ngô chiên giòn kết hợp với vị béo ngậy của sữa giúp những chiếc bánh này tăng thêm độ đậm đà và thơm ngon. Những chiếc bánh ngô chiên sữa giòn được bán rất nhiều tại các cửa hàng, nhưng nếu bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh để cả gia đình cùng thưởng thức thì cùng Beemart học cách làm bánh ngô chiên sữa theo các bước dưới đây nhé! Cách nấu mì Quảng chuẩn vị Cách làm bánh mì sandwich kẹp nhanh gọn cho ngày mới Cách làm bánh ngô chiên sữa Cách làm bánh ngô chiên sữa thơm ngon hấp dẫn chỉ trong 15 phút mà ai cũng sẽ phải ngất ngây mê mẩn. Bánh ngô chiên sữa thơm thơm giòn ngon cực kỳ hấp dẫn chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi thành viên trong gia đình của bạn. Sau đây là công thức để làm bánh ngô chiên sữa thơm ngon hấp dẫn và đơn giản tuyệt vời. Bánh ngô chiên sữa giòn tan thơm ngon là một món ăn vặt lạ miệng, có vị dẻo dai của bắp (ngô) hòa với vị beo béo của sữa tươi làm món bánh này càng tăng thêm độ đậm đà thơm ngon hơn. Bắp nướng, bắp xào, bắp luộc được bày bán rất nhiều ở những lề đường ăn hoài vẫn thấy chán với lại những món như vậy cũng chưa chắc là đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chỉ với những nguyên liệu cực kỳ dễ tìm cùng cách làm đơn giản, bạn có thể đã có thể tự tay làm cho mình một đĩa bánh ngô chiên sữa giòn tan ngon tuyệt để nhâm nhi trong những chiều mưa se lạnh rồi đấy nha! Ngô là loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Nếu các bạn ăn ngô nhiều sẽ rất có lợi cho hệ tiêu hóa, chống lại ung thư, và tốt cho não, bảo vệ tim mạch… Vậy nên chúng ta nên tăng cường thêm ngô cho các bữa ăn trong ngày trong gia đình cho mọi người. Đặc biệt là khi vào các bữa sáng, các bạn có thể tự làm các loại bánh ngô. Các bạn hãy cùng tham khảo cách làm bánh ngô chiên sữa để làm cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé! Nguyên liệu – Ngô non: 2-3 bắp (tùy thuộc vào số người ăn) – Sữa đặc: 25ml – Dừa tươi: 50g – Bột mì: 120-150g – Bột nghệ, đường Cách làm bánh ngô chiên Bước 1: Chế biến ngô – Để bánh ngô chiên ngon và thơm hơn thì bạn cần phải chọn những bắp ngô nếp và còn non. Để biết được đâu là bắp ngô non thì bạn thử bấm tay vào hạt, nếu thấy chảy sữa ra thì đó là những bắp ngô non. – Ngô tách vỏ, nhặt bỏ sạch râu ngô rồi tách riêng lấy phần hạt. Bước 2: Trộn hỗn hợp bột làm bánh ngô – Bột mì đã chuẩn bị các bạn cho vào một chiếc bát to, thêm đường và sữa đặc rồi trộn đều lên sao cho hỗn hợp có độ lỏng vừa phải. Tiếp đó các bạn cho ngô vào trộn cùng, nếu thấy đặc thì có thể cho thêm nước vào đến khi hỗn hợp sền sệt thì dừng lại. – Tùy theo sở thích của mỗi người mà các bạn cho lượng bột phù hợp. Cụ thể: nếu muốn ăn bánh giòn thì bạn cho ít bột còn nếu thích bánh mềm thì bạn cho nhiều bột và nhiều nước. Bước 3: Chiên bánh ngô và thưởng thức – Dùng chảo chống dính, cho dầu vào chảo và đun sôi. – Múc từng thìa bột và ngô cho vào chảo. Tiếp đó, bạn thêm một chút dừa sợi lên trên bề mặt. Lật bánh khoảng 2-3 lần cho đến khi bánh vàng đều cả 2 mặt thì vớt ra để vào giấy thấm dầu – Để hương vị bánh ngon hơn, khi ăn các bạn có thể chấm với tương ớt. Với 3 bước thực hiện đơn giản thì cách làm bánh ngô chiên sữa đã được làm xong rồi. Những chiếc bánh vừa thơm, giòn chắc chắn bạn sẽ nhận được lời khen từ những người thưởng thức. Thật tuyệt vời đúng không nào các bạn. Bee chúc các bạn thực hiện thành công và có những phút giây hạnh phúc bên gia đình, người thân và bạn bè nhé!

Công thức xem nhiều

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé! Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn. Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn. Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025. Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn. Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee