Tất cả tin tức

Bánh mì khoai lang tím - hot trend đáng yêu của xứ Hàn

Chắc hẳn các bạn chưa quên trend bánh mì phô mai sốt bơ tỏi mới nổi đình đám khoảng thời gian đầu năm nay thôi nhỉ? Các loại bánh tạo cơn sốt ở Hàn chưa dừng ở đó, chúng tớ cá chắc các bạn thấy trên mạng xã hội gần đây đang xuất hiện chiếc bánh mì khoai lang tím nhìn y hệt một củ khoai lang tím, đến cả nhân bên trong cũng giống. Hãy cùng Beemart tìm hiểu cách làm bánh mì khoai lang tím - hot trend đáng yêu của xứ Hàn nhé! Ocean cheesecake - mang cả đại dương mát lạnh đến căn bếp của bạn Bánh khoai mỡ chiên giòn - bạn đã thử chưa? Bánh mì khoai lang tím - hot trend đáng yêu của xứ Hàn Mặc dù mang tên là bánh mì khoai lang tím nhưng loại bánh này không hề sử dụng men nở hay bột nở. Các kĩ thuật làm bánh rất cơ bản, các bạn hoàn toàn thể bắt trend làm ngay tại nhà. Lí do mà loại bánh này nổi tiếng chắc vì sau khi nướng xong, đặt bánh vào giữa những củ khoai thật khó mà có thể nhận ra đâu là thật, là giả. Bên cạnh đó, đây cũng là một loại bánh dễ ăn vì nhân được làm từ khoai lang, một loại củ không thể thân thuộc hơn với Việt Nam chúng ta. Nguyên liệu làm bánh mì khoai lang tím: 1. Vỏ bánh: 200g bột năng 20g bột nếp chín 30g bột làm bánh mì 3g muối 1 quả trứng 60g sữa tươi không đường 25g mật ngô 20g dầu ăn Bột khoai lang tím 40g bơ mềm 2. Nhân bánh mì khoai lang tím: 400g khoai lang tím 20g bơ mềm 20g sữa 20g dầu ăn 1 nhúm muối 20g mayonnaise Cách làm bánh mì khoai lang tím: 1. Cách làm vỏ bánh mì khoai lang tím: Để làm bánh mì khoai lang tím, trước hết, các bạn trộn đều các nguyên liệu khô lại với nhau. Trứng đánh tan đều cùng với sữa, mật ong. Sau đó đổ từ từ hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bộ và trộn đều. Khi hỗn hợp vẫn còn lổn nhổn, các bạn cho bơ mềm và dầu ăn và trộn đến khi thành một khối bột mịn là được. Bọc kín bột và để bột nghỉ 30 phút nhé. Trong lúc đợi bột nghỉ, chúng mình sẽ thực hiện việc sơ chế nhân bánh. 2. Cách làm nhân bánh mì khoai lang tím: Khoai lang: rửa thật sạch, cắt thành từng miếng nhỏ và hấp trong vòng 30 phút. Mẹo nhỏ là các bạn nên để hấp xong mới bóc vỏ để không bỏ phí khoai và khoai sẽ không bị thâm. Khoai đã chín, dằm cho thật nhuyễn. Vừa dằm nhuyễn khoai, các bạn trộn các nguyên liệu bơ, sữa, muối, cuối cùng mới cho thêm mayonnaise vào. 3. Hoàn thiện bánh: Các bạn chia đều vỏ bánh thành từng viên 45g và nhân bánh là 50g. Vì trọng lượng vỏ bánh ít hơn nhân nên lúc tạo hình các bạn cần cẩn thận và cán vỏ bánh thật mỏng để có thể bao được hết bột. Sau khi đã cho nhân bánh vào giữa vỏ, bọc bột thật kĩ để khi nướng bánh không bị nứt gây mất thẩm mỹ. Các bạn lăn bánh qua một lớp bột khoai lang tím, các bạn có thể trộn bột khoai lang tím với một chút bột tinh than tre để có màu giống khoai lang thật hơn. Bánh được nướng với nhiệt 180 độ C trong vòng 15-20 phút. Bánh nên ăn lúc ấm nóng là ngon nhất nhé. Các bạn có thể thêm phô mai mozzarella ở giữa để tạo độ béo ngậy hơn cho bánh. Vậy là chúng tớ đã cùng bạn đi qua các bước để làm bánh mì khoai lang tím hot trend bên xứ sở Kim Chi rồi đó! Bên cạnh bánh mì khoai lang tím các bạn có thể làm tương tự với khoai tây và ra thành phẩm là bánh mì khoai tây. Bản thân chúng tớ nghĩ nếu tạo hình bằng khoai tây sẽ đơn giản là khoai lang đó ạ! Chúc các bạn thành công với món bánh đang làm mưa làm gió này nhé!

Cách làm bánh mỳ nướng vỏ giòn đặc ruột thơm bơ dễ làm tại nhà

Đúng như tên gọi, bên trong lớp vỏ bánh vàng thơm, giòn rụm là phần ruột dày, đặc hơn một chút và thơm bơ. Loại bánh này được bán phổ biến hơi là loại vỏ giòn ruột xốp trong thời gian qua. Các bạn có thể tham khảo công thức cách làm bánh mỳ nướng vỏ giòn đặc ruột thơm bơ dễ làm tại nhà mà Beemart chia sẻ dưới đây. Cách làm bánh bao bằng bột trộn sẵn siêu ngon siêu dễ Cách làm xúc xích bằng vỏ Collagen cực đơn giản Cách làm bánh mỳ nướng vỏ giòn đặc ruột thơm bơ dễ làm tại nhà Với cách làm bánh mỳ nướng vỏ giòn đặc ruột thơm bơ, thích hợp dùng kèm với các loại mứt, các đồ nguội như phomai, jam bông, các loại súp, các món hầm như bò sốt vang đều rất hợp. Nguyên liệu: A. Phần sponge: 150g bột số 13 180g nước lạnh 15g mật ong 2g men instant B. Phần bột: 150g bột số 13 3g men instant C. Phần gia vị: 5g muối 10g đường 30g bơ mềm Cách làm bánh mỳ nướng vỏ giòn đặc ruột thơm bơ: Cách làm bánh mỳ nướng trước hết là cho các nguyên liệu trong phần A vào âu trộn đều. Ta có một hỗn hợp tương đối lỏng. Trộn bột và men trong phần B. Rắc hoặc rây phần bột này phủ đều lên trên mặt của hỗn hợp vừa có ở trên. Dùng nilong hoặc khăn phủ kín mặt âu. Để hỗn hợp nghỉ ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1-1.5h giờ rồi dùng. Nếu sau 1 giờ chưa thể tiếp tục làm ngay thì có thể bảo quản hỗn hợp trong tủ lạnh và dùng trong khoảng 20 giờ tiếp theo. Sau khi hỗn hợp đã nghỉ, dùng thìa gỗ trộn đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện thành một khối thì dừng lại. Đậy kín âu. Để bột nghỉ thêm 20 phút. Rắc muối, đường ở phần C đều khắp miếng bột. Nhồi đến khi bột tương đối mịn thì dừng lại. Đậy kín bột, để nghỉ khoảng 5 phút. Cho bơ vào nhồi cùng bột. Tiếp tục nhồi đến khi bột chuyển thành một khối mịn. trắng, dẻo và đàn hồi. Bột nhồi đạt sẽ có mịn và có sự đàn hồi tốt. Khi ấn thử tay vào khối bột, mặt bột có cảm giác hơi dính nhưng bộ không dính theo tay khi nhấc ngón tay lên. Cách làm bánh mỳ nướng sẽ ủ bột lần nữa ở nhiệt độ thoáng mát đến khi bột nở gấp đôi. Dùng mu bàn tay đấm xẹp bột. Nhồi lại bột nhẹ nhàng. Cân khối bột rồi chia thành các phần bằng nhau. Chúng mình chia thành 80g để tạo hình Baguette. Vê tròn các phần bột rồi đậy kín, để bột nghỉ 5 phút. Cán bột thành hình chữ nhật dài 15cm. Cuộn bột lại theo chiều ngang, cuộn chặt tay và dính chặt mép bột. Lần lượt làm hết rồi quay lại phần bột đầu tiên. Dùng lòng bàn tay vê cho từng cuộn bột dài và thuôn hơn. Bột sẽ nở khoảng 3 lần khi nướng nên cách làm bánh mỳ nướng cuộn bột có dáng thuôn dài sẽ cho thành phẩm đẹp và đúng kiểu Baguette. Ủ bột ở nơi có nhiệt độ ấm áp và độ ẩm cao, khi bánh nở 70% thì làm nóng lò ở nhiệt 250 độ C. Thời gian làm nóng lò với cách làm bánh mỳ nướng này là khoảng 30 phút. Do đó cần theo dõi để khi lò đủ nóng thì bánh cũng nở gần gấp đôi. Tránh để bánh nở quá đà, khi rạch bánh dễ bị xẹp. Khi lò nóng, bánh nở đạt thì rạch bánh để nướng. Dùng dao sắc để rạch các đường song song với nhau và hơi chéo như bánh ngoài hàng. Cách làm bánh mỳ nướng khi rạch, lưu ý không ấn xuống mà còn làm động tác giống như lướt dao lên bề mặt bánh mỳ, để lưỡi dao tự cắt mặt bánh. Việc ấn dao sẽ dễ làm bị xẹp. Ngay sau khi rạch xong, xịt nước ướt đẫm mặt bánh, dặc biệt là các vết rạch. Khi xịt nên để bình xịt cách xa mặ bánh một chút, tránh để hơi nước phun mạnh cũng làm xẹp bánh. Chuẩn bị 2 khay, một khay nướng bánh, một khay đựng nước để tạo độ ẩm trong lò, đây là cách làm bánh mỳ nướng đảm bảo có ruột đặc. Nướng bánh ở nhiệt 230 độ C đến khi bánh hơi vàng thì nhanh tay mở lò, cho khay nướng ra ngoài. Tiếp tục nướng bánh ở nhiệt 200 độ C đến khi vỏ bánh có vỏ vàng. Sau khi bánh ra khỏi lò, để bánh nguội 15 phút rồi mới dùng. Nếu cắt bánh sớm, hơi nước không thoát ra kịp sẽ làm phần ruột bánh bị bết và dính vào nhau. Vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm bánh mỳ nướng vỏ giòn đặc ruột thơm bơ dễ làm tại nhà. Chúc các bạn thành công với món bánh để có thể chiêu đãi gia đình nhân dịp cuối tuần nhé!

Cách làm bánh mì Hàn Quốc/bánh mì Cona dễ ợt bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh mì Hàn Quốc hay còn được gọi với cái tên là bánh mì Cona không còn xa lạ với nhiều người. Đặc biệt trong thời gian nghỉ dịch gần đây trên các hội nhóm đua nhau chia sẻ những công thức về loại bánh thơm ngon này. Những chiếc bánh mì vỏ giòn với lớp nhân dẻo bên trong mang một nét đặc trưng riêng biệt. Hôm nay hãy cùng Beemart thử chinh phục cách làm bánh mì Hàn Quốc hot hit này bằng chiếc nồi chiên không dầu thần thánh xem sao nhé ! Cách làm bánh mì Hàn Quốc/bánh mì Cona bằng nồi chiên không dầu 1. Nguyên liệu cho cách làm bánh mì Hàn Quốc: Với công thức của cách làm bánh mì Hàn Quốc lần này, bột bánh mình sẽ sử dụng bột trộn sẵn. Hiện nay trên thị trường có khá nhiều dòng bột trộn sẵn khác nhau nhưng có 3 loại mình thấy giá thành và chất lượng ổn nhất đó là Bột xe đạp trộn sẵn bánh mì Hàn Quốc , và Bột bánh mỳ mè Hàn Quốc Fancy Các bạn có thể lựa chọn tùy ý và công thức dưới dây vẫn có thể giữ nguyên không phải thay đổi gì nhé. Bột trộn sẵn bánh mì Hàn Quốc: 200g Bơ đun chảy: 40g Sữa tươi không đường: 80g Trứng 1 quả Vừng đen 20g Cách làm bánh mì Hàn Quốc/bánh mì Cona cực ngon tại nhà: Trong bài viết này mình sử dụng khoảng 200 gram bột bánh mì Hàn Quốc tương đương là làm được khoảng 5-6 cái bánh nhỡ và 8 cái bánh nhỏ. Cùng thực hiện cách làm bánh mì Hàn Quốc ngay tại nhà nhé! Bước 1: Đun cách thủy cho bơ tan chảy, nhớ là sử dụng bơ nhạt nha. Trứng gà đập ra bát khuấy đều lên nhé. Bước 2: Các bạn cho bột trộn sẵn bánh mì Hàn Quốc, sữa tươi , trứng gà và bơ vào một cái âu lớn sau đó trộn đều. Với cách làm bánh mì Hàn Quốc này, bạn có thể nhào bằng tay hoặc dùng máy đánh trộn nhé. Nếu các bạn dùng máy đánh trứng hoặc máy trộn thì bạn để chế độ máy ở tốc độ vừa trong khoảng thời gian từ 3 phút tới 5 phút ạ, sau đó cho thêm vừng vào và tiếp tục trộn thêm từ 3 phút tới 5 phút nữa ở tốc độ cao hơn. *** Lưu ý: Với cách làm bánh mì Hàn Quốc bằng tay thì chia bột làm 2 phần và nhào thành hai lần nhé, thời gian nhào bột cũng cần lâu hơn, tầm 10 phút mỗi lần nhào sao cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau và không dính tay là được. Bước 3: Tạo hình: Chia cỡ 30-50g tuỳ to nhỏ. Với cách làm bánh mì Hàn Quốc này, các bạn có thể nặng hình tròn hoặc dài thì tùy nhé. Bước 4: Xịt mặt bánh 1 lớp mỏng nước rồi đem nướng ở nhiệt 180 độ - 10 phút lần 1. Lần 2 tiếp tục xịt mặt bánh lật lại 180 độ-10 phút. Nồi chiên không dầu có hút nước ở bánh nên việc xịt bánh giúp bánh luôn giữ được vỏ giòn, còn bên trông mềm dẻo. Nướng xong các bạn để nguyên bánh mì Cona trong nồi chiên không dầu 5 phút để bánh không bị xẹp. Cách làm bánh mì Hàn Quốc cho ra thành phẩm bánh nở to và vỏ có vân nứt, mặt bánh có màu vàng đều. Các bạn có thể trộn các vị khác như lá dứa, thêm 5g bột lá dứa hoặc 100ml nước lá dứa nguyên chất (nếu sử dụng nước lá dứa thì các bạn bỏ sữa tươi nhé). Các bạn có thể thấy cách làm bánh mì Hàn Quốc rất đơn giản, chỉ cần mất 30 phút là có mẻ bánh chiêu đãi gia đình và bạn bè rồi. >>> Cách làm Bánh mì Hàn Quốc bằng bột trộn sẵn thơm ngon chuẩn vị - BEEMART Bánh mì Cona có lớp vỏ ngoài bánh giòn tan, bên trong ruột dai mềm, khi ăn lại có vị bùi thơm đặc trưng của vừng đen rất thích hợp làm quà sáng cho mỗi gia đình. Với cách làm bánh mì Hàn Quốc này Beemart hi vọng các bạn sẽ thử trải nghiệm và chia sẻ thành quả với chúng mình nhé. Chúc các bạn thành công ! >>> Xem thêm Bánh thuyền Đài Loan - Xu Hướng bánh Tết 2022

Tự làm bánh mì caramel ngào bơ đường giòn rụm thơm ngon cho cả nhà

Bánh mì caramel ngào bơ đường là món ăn vặt khá quen thuộc với nhiều người. Chỉ với vài lát bánh mì và vài thao tác nhỏ bạn sẽ có ngay một món ăn chơi, ăn vặt khiến bạn không thể ngừng tay măm măm. Hãy chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp trổ tài ngay cùng Beemart thôi nào ! Cách làm bánh mì bơ sữa phô mai Hạ Long chuẩn vị tại nhà Cách làm bánh sữa chua ngon tuyệt Bánh mì caramel ngào bơ đường giòn rụm thơm ngon Đúng như tên gọi, bánh mì caramel ngào bơ đường bao gồm các thành phần chính là bánh mì, đường, bơ và sữa. Nguyên liệu rất đơn giản nhưng lại cung cấp các dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể chúng ta.Bánh mì có thành phần chính là bột mì, bột mì chứa nhiều các chất chống oxy hóa, các chất vitamin cần thiết, khoáng chất và nhiều chất xơ các nhau, có lợi cho sức khỏe. Đây là một công thức vô cùng đơn giản nhưng trong tình hình hạn chế ra ngoài đường để tránh dịch, Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cả cách làm bánh sandwich đơn giản ngon như ngoài hàng! CÁCH LÀM BÁNH MÌ SANDWICH Nguyên liệu 285g bột mì 6g men nở khô 4g muối 15g đường 20g sữa bột 200ml sữa tươi không đường 16g bơ nhạt Cách làm Cho bột mì cùng với men nở ,đường ,sữa bột, sữa tươi và muối vào âu trộn bột (nếu không có máy nhồi thì nhồi bằng tay 20 đến 3 0 phút. Nhồi bột thành một khối mịn thì cho bơ vào nhồi tiếp đến khi bột mịn bóng và có thể kéo màng mỏng là đạt. Mang ra ấn xẹp bột rồi chia làm 3 phần đều nhau và làm tròn cục bột, đậy lại để bột nghỉ 20 phút. Ấn xẹp bột và cán miếng bột để đẩy khí trong bột ra cuộn lại để bột nghỉ 15 phút, đậy bột lại. Cán bột lần 2 và cuộn lại. Xếp vào khay bánh và ủ lần cuối cùng. Mùa đông thời tiết lạnh, nên bánh nở chậm và kém hơn mùa hè, nên mình cho 1 bát nước nóng và khay bánh vào lò vi sóng hoặc lò nướng rồi đóng cửa lò lại để như vậy bánh sẽ nở tốt. còn nếu mùa hè thì ko cần làm cách này. Ủ bánh nở 8/10 khuôn thì cho vào nướng 200 độ C trong 40 phút ở giãnh dưới cùng của lò, có thể đậy nắp khuôn hoặc ko đậy nắp tùy ý. Bánh mang ra gõ 2,3 nhát xuống bàn rồi lấy bánh ra để nguội. Sau khi đã hoàn thành bánh sandwich mềm mịn, ngay bây giờ chúng mình cùng bắt tay ngay vào làm món bánh mì caramel ngào bơ đường giòn rụm thơm ngon thôi nào! Có một lưu ý nhỏ với món bánh này là các bạn hoàn toàn có thể sử dụng các loại bánh mì khác nhưng vì bánh mì sandwich dễ cắt thành hình vuông nên luôn là sự lựa chọn tối ưu nhé! HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH MÌ CARAMEL NGÀO BƠ ĐƯỜNG Nguyên liệu 3 lát bánh mì sandwich 4 thìa canh đường 2 thìa canh nước 1-1,5 thìa canh bơ 4 thìa canh sữa tươi Cách làm bánh mì caramel ngào bơ đường: Bánh mì cắt thành miếng vuông cỡ 1-1,5cm. Bắc chảo lên bếp đảo đều ở mức lửa vừa cho bánh mì thật giòn rụm. Làm Sốt Caramel: Đầu tiên cho đường và nước vào chảo đun, cứ để nguyên cho đường chảy ra bạn đừng chạm vào nhé, khi nào thấy các bọt khí sôi rất chậm và đường chuyển màu cánh gián caramel thì cho bơ và sữa vào quậy nhanh tay. Cứ tiếp tục quấy đến khi đạt màu caramel ưng ý thì cho bánh mì vào đảo đều để bánh mì thấm sốt. Cuối cùng đổ ra một mặt phẳng để bánh nguội và lớp caramel khô lại là xong. Bánh mì caramel ngào bơ đường vô cùng giòn, tạo cảm giác các bạn đang ăn bắp rang bơ ở rạp chiếu phim vậy. Món bánh trên là sự lựa chọn không tồi cho khoảng thời gian ở nhà cùng gia đình đúng không nhỉ? Các bạn có thể sáng tạo thay sốt caramel bằng sốt bơ tỏi, sốt trứng muối để phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong nhà nhé! Sưu tầm công thức: LILO KITCHEN

Cách làm bánh mì bơ sữa phô mai Hạ Long chuẩn vị tại nhà

Trong những ngày nghỉ tránh dịch, việc tự nấu ăn hay làm bánh ở nhà trở thành niềm vui mỗi ngày của các bà mẹ. Hôm nay, Beemart xin gợi ý cho các mẹ một món bánh thích hợp cho các bé ăn vặt mỗi ngày - bánh mì bơ sữa phô mai Hạ Long. Với nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản, hi vọng rằng món bánh mì bơ sữa phô mai này sẽ được các mẹ và các bé yêu thích. Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc chống dịch COVID-19 Cách làm bánh sữa chua ngon tuyệt Cách làm bánh mì mì ngọt BẤT BẠI cho người mới bắt đầu Cách làm bánh mì bơ sữa phô mai Hạ Long chuẩn vị tại nhà Chúng mình đã tham khảo những ý kiến của các chị, các mẹ và có nhận xét rằng đây là món bánh ngậy béo, phô mai mozzarella dai dai, vị ngọt ngọt mặn mặn cắn 1 cái phô mai ngập răng, bánh mì giòn tan. Đây sẽ là một sự lựa chọn cho các bữa ăn xế của các bé trong những hôm nghỉ học nhé. Nguyên liệu: Bánh mì chuột: 1 chiếc Sốt ngọt 10g bơ 15g phomai mozza 20g sữa tươi 20g sữa đặc 30g phô mai Sốt mặn 10g bơ 15g phomai mozza 30g sữa tươi 30g sữa đặc 60g phomai Cách làm bánh mì bơ sữa phô mai (Công thức sưu tầm của chị mepery) Đầu tiên cho sữa lên bếp vào làm ấm sữa, sau đó cho bơ, sữa đặc, cream cheese vào khuấy cho tan, hỗn hợp sệt là xong. Phết lên bánh mì Cho vào nồi chiên không dầu (lót giấy bạc ở đáy cho dễ rửa nha) / hoặc cho vào lò nướng cũng được. Rồi nướng ở nhiệt độ 180 độ C nướng 5 phút. Bánh mì bơ sữa phô mai luôn có mặt trên những bữa ăn tiệc ở Hạ Long, giống như một món bánh khai vị để bớt ngấy những món ăn tiếp theo. Lưu ý: Việc sử dụng lò nướng khi làm món này thì nên bật chế độ 2 lửa trên dưới để bánh mì giòn đều hơn. Và nên bật lò trước 10 phút với lò nướng để có nhiệt độ chuẩn. Các bạn chọn bơ và phô mai càng ngon thì bánh mì bơ sữa phô mai cũng trở nên ngon hơn. Cream cheese Anchor là loại cream cheese ngon, béo ngậy nhưng dễ vón cục, các bạn có thể chọn cream cheese New Zelachi mềm mịn hơn. Hãy để cream cheese mềm về nhiệt độ phòng để trộn hỗn hợp mịn hơn. Bánh mì chuột không có các bạn có thể thay thế bằng bánh mỳ lát. Bánh mì chuột có thể mua tại nhà, tuy nhiên trong khoảng thời gian hạn chế ra ngoài tránh dịch, Beemart chúng mình sẽ gửi các bạn công thức đơn giản để làm bánh mì chuột nha! Cách làm bánh mì chuột 150 gram bột mì 13 100 ml sữa tươi (hoặc nước) 10 gram bơ (hoặc dầu) 4 gram men đỏ 5 gram đường 1 ít muối Cho bột, đường, men vào bát trộn đều rồi cho muối. Có thể kích hoạt men trước với nước và đường. Đổ 100 ml nước + 10gram dầu vào nhào đều mịn, có thể dùng máy. Bôi dầu quanh bát đặt bột vào đậy kín ủ nơi ấm áp khi bột nở gấp 2 thì ấn xẹp bột để khí thoát ra. Chia bột thành cách khối đều bằng nhau vo thành viên cán tròn mỏng dẹp. Gấp 2 đầu mép bột lại khoảng 1/2 miếng bột rồi cuộn phần đỉnh vo tròn vê bụng béo Ủ bột lần 2 để bột khoảng 30 phút, lấy dao lam rạch trên mặt bánh. Bật lò trước 10 phút 200°C cho bánh đã xịt nước ngoài vỏ vào nướng trong 8 phút Nướng tiếp 150°C trong 10 phút, bánh chín. Bánh mì bơ sữa phô mai Hạ Long vô cùng đơn giản, các bạn có thể làm hằng ngày cho các bé ăn, như một món ăn vặt vô cùng bổ dưỡng. Hơn nữa, trong khoảng thời gian rảnh rỗi, các bạn cũng có thể làm luôn bánh mỳ chuột để đảm bảo an toàn thực phẩm nha! Để ĐẦY ĐỦ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG, GIÁ TỐT với nhiều ưu đãi hấp dẫn, các bạn hãy ghé qua Beemart ngay nhé!! >>> BEEMART 12.12 - SALE LỚN CHỐT NĂM <<<

Cách làm bánh mì bơ tỏi siêu ngon như MasterChef

Bánh mì phô mai bơ tỏi từ xứ sở kim chi hiện đang gây sốt trong giới trẻ bởi nó vừa thơm ngon, lạ miệng, vừa giúp bổ sung tỏi - gia vị tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Hãy cùng Beemart nghiên cứu cách làm bánh mì bơ tỏi đơn giản nhất để cả gia đình cùng thưởng thức nhé! 5 loại trái cây nhiều vitamin C giúp tăng đề kháng chống dịch COVID-19 Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi thơm ngon béo ngậy Với hương vị thơm ngon, bánh mì phô mai bơ tỏi này được rất nhiều người ưa thích. Đây không chỉ là bữa sáng dinh dưỡng cho cả gia đình mà còn là món ăn vặt trong ngày rất hấp dẫn và ngon miệng. Bánh mì phô mai bơ tỏi được coi là món bánh quốc dân giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Bởi vì trong thành phần của món bánh này có chứa tỏi và lá thơm Parsley - hai nguyên liệu rất tốt cho sức khoẻ mà bạn nên bổ sung hàng ngày. A. Cách làm bánh mì bơ tỏi Nguyên liệu 270g bột mì số 11 60g bột mì số 13 50g đường 1 quả trứng 2g muối 140g sữa tươi 4 g men 40g bơ nhạt Cách làm Các bạn có thể kích hoạt men trước bằng nước ấm 35 - 40 độ C để chắc chắn bánh mỳ sẽ thành công. Cho tất cả các thành phần trừ bơ vào máy nhồi bột cho đến khi hỗn hợp bột đều và mịn sao đó cho 40g bơ vào đánh 10 phút cho đến khi kéo màng mỏng. Nhồi bằng tay nên nhồi trong nhiệt độ 18-21 độ để tránh hỗn hợp bột bị chảy bơ. Ủ bột bánh mì phô mai bơ tỏi cho đến khi nở gấp 2 đập cho xẹp bột khí, chia bánh theo kích thước từ 200g hoặc 250g. Vo thành hình tròn, bọc bằng nilong ủ ở nơi ấm áp cho đến khi nở đến khi gấp đôi. Cho bánh vào lò nướng 180 độ trong 23-25 phút tùy theo bánh to hay nhỏ. Xem thêm : Hướng dẫn cách làm bánh mì sữa chua tại nhà B. Phần kem phô mai cho bánh mì bơ tỏi Hàn Quốc Nguyên liệu 200 cream cheess 70g whipping cream 20g đường 1 muỗng nước chanh Cách làm - Đánh tan cream chees với 20g đường cho đến khi tan hết đường tiếp tục cho 70 g kem tươi và nước cốt chanh vào đánh cho đến khi hỗn hợp bánh mỳ phô mai bơ tỏi đều mịn. - Cho vào túi bắt kem bỏ tủ lạnh. Dùng cream cheese nên dùng loại có màu trắng để có thể đánh nhuyễn hơn các loại có màu vàng ngày. C. Phần sốt tỏi Nguyên liệu 150g bơ nhạt 60g tỏi băm nhỏ 50g sữa đặc 1 quả trứng đánh tan 1 muỗng cafe muối 2 muỗng canh mật ong 2 muỗng canh lá thơm mùi tây Parsley Cách làm Các bạn nên bóc tỏi sẵn, băm nhỏ cho vào tủ đá. Không chỉ dùng trong bánh mỳ phô mai bơ tỏi mà còn sử dụng trong nấu ăn thường ngày. Chưng lỏng bơ trộn sữa đặc, tỏi, mật ong, muối, trứng rây mịn,và lá thơm Parsley cho đến khi hỗn hợp bánh mỳ phô mai bơ tỏi đều. Nên chọn lá thơm Parsley màu xanh để khi quét lên bánh sẽ có hình thức đẹp hơn. Bánh mì dùng dao cát bánh mì 6 phần không để đứt như hình. Dùng túi phô mai đã chuẩn bị sẳn ở phần trên bơm vào từng vách của bánh mì (6 vách). Sau đó dùng chổi thấm phần sốt tỏi quét lên toàn bộ mặt bánh . Nếu muốn ăn nhiều sốt tỏi có thể phết nhiều hơn vào cách vách cắt của bánh mì phô mai bơ tỏi. Hoặc cầm bánh mì vùi mặt trên xuống âu bơ tỏi là nhanh nhất. Các bạn không thích hương vị phô mai thì có thể cắt mỏng, nhúng hỗn hợp bơ tỏi nướng 160 độ C trong vòng 15 phút là có ngay thành phẩm bánh mỳ bơ tỏi giòn tan. Bật lò nướng ở 170 độ trong 7 phút. >>>>>> Hướng dẫn cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc Các bạn có thể chuẩn bị bánh mỳ từ hôm trước hoặc cất tủ đá trữ đông. Khi nướng bánh, bạn chuẩn bị các thành phần còn lại và nướng. Thế là bạn đã có một món bánh tốt cho sức khoẻ và thơm ngon. Trong khoảng thời gian dịch bệnh hiện nay, bánh mì phô mai bơ tỏi sẽ là gợi ý bữa sáng tuyệt vời cho các gia đình. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không thử ngay cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon này nhỉ? Chúc các bạn thành công!

Cách làm bánh mì giòn rụm đặc ruột

Bạn quan tâm đến cách làm bánh mì truyền thống và muốn tự làm bánh mì ngay tại nhà? Ở bài viết này, Beemart sẽ chia sẻ chi tiết cách làm bánh mì cũng như các nguyên liệu cần chuẩn bị khi làm bánh mì tại nhà nhé! Kinh nghiệm làm bánh mì hoa cúc trà xanh thành công Khám phá cách làm tiramisu truyền thống nhanh nhất Cách làm bánh mì hoa cúc chuẩn vị Pháp Cách làm bánh mì đơn giản tại nhà Bánh mì là một món ăn bình dân, hết sức quen thuộc. Bánh mì có thể ăn thay cơm, bún và phở. Ăn kèm bánh với các món ăn khác cũng rất hợp và giúp no lâu. Bánh thơm, giòn, dễ ăn nên rất được người Việt mình ưa chuộng. Với cách làm bánh mì thơm giòn, đặc ruột tại nhà được giới thiệu sau đây, sẽ giúp các bạn biết thêm một cách làm món mới để trổ tài vào bếp của mình. Nguyên liệu A. Phần sponge: 150g bột số 13 180g nước lạnh 15g mật ong 2g men instant B. Phần bột: 150g bột số 13 3g men instant C. Phần gia vị: 5g muối 10g đường 30g bơ mềm Cách làm bánh mì tại nhà Cách làm bánh mỳ nướng trước hết là cho các nguyên liệu trong phần A vào âu trộn đều. Ta có một hỗn hợp tương đối lỏng. Trộn bột và men trong phần B. Rắc hoặc rây phần bột này phủ đều lên trên mặt của hỗn hợp vừa có ở trên. Dùng nilong hoặc khăn phủ kín mặt âu. Để hỗn hợp nghỉ ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1-1.5h giờ rồi dùng. Nếu sau 1 giờ chưa thể tiếp tục làm ngay thì có thể bảo quản hỗn hợp trong tủ lạnh và dùng trong khoảng 20 giờ tiếp theo. Sau khi hỗn hợp đã nghỉ, dùng thìa gỗ trộn đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện thành một khối thì dừng lại. Đậy kín âu. Để bột nghỉ thêm 20 phút. Rắc muối, đường ở phần C đều khắp miếng bột. Nhồi đến khi bột tương đối mịn thì dừng lại. Đậy kín bột, để nghỉ khoảng 5 phút. Cho bơ vào nhồi cùng bột. Tiếp tục nhồi đến khi bột chuyển thành một khối mịn. trắng, dẻo và đàn hồi. Bột nhồi đạt sẽ có mịn và có sự đàn hồi tốt. Khi ấn thử tay vào khối bột, mặt bột có cảm giác hơi dính nhưng bộ không dính theo tay khi nhấc ngón tay lên. Cách làm bánh mỳ nướng sẽ ủ bột lần nữa ở nhiệt độ thoáng mát đến khi bột nở gấp đôi. Dùng mu bàn tay đấm xẹp bột. Nhồi lại bột nhẹ nhàng. Cân khối bột rồi chia thành các phần bằng nhau. Chúng mình chia thành 80g để tạo hình Baguette. Vê tròn các phần bột rồi đậy kín, để bột nghỉ 5 phút. Cán bột thành hình chữ nhật dài 15cm. Cuộn bột lại theo chiều ngang, cuộn chặt tay và dính chặt mép bột. Lần lượt làm hết rồi quay lại phần bột đầu tiên. Dùng lòng bàn tay vê cho từng cuộn bột dài và thuôn hơn. Bột sẽ nở khoảng 3 lần khi nướng nên cách làm bánh mỳ nướng cuộn bột có dáng thuôn dài sẽ cho thành phẩm đẹp và đúng kiểu Baguette. Ủ bột ở nơi có nhiệt độ ấm áp và độ ẩm cao, khi bánh nở 70% thì làm nóng lò ở nhiệt 250 độ C. Thời gian làm nóng lò với cách làm bánh mỳ nướng này là khoảng 30 phút. Do đó cần theo dõi để khi lò đủ nóng thì bánh cũng nở gần gấp đôi. Tránh để bánh nở quá đà, khi rạch bánh dễ bị xẹp. Khi lò nóng, bánh nở đạt thì rạch bánh để nướng. Dùng dao sắc để rạch các đường song song với nhau và hơi chéo như bánh ngoài hàng. Cách làm bánh mỳ nướng khi rạch, lưu ý không ấn xuống mà còn làm động tác giống như lướt dao lên bề mặt bánh mỳ, để lưỡi dao tự cắt mặt bánh. Việc ấn dao sẽ dễ làm bị xẹp. Ngay sau khi rạch xong, xịt nước ướt đẫm mặt bánh, dặc biệt là các vết rạch. Khi xịt nên để bình xịt cách xa mặ bánh một chút, tránh để hơi nước phun mạnh cũng làm xẹp bánh. Chuẩn bị 2 khay, một khay nướng bánh, một khay đựng nước để tạo độ ẩm trong lò, đây là cách làm bánh mỳ nướng đảm bảo có ruột đặc. Nướng bánh ở nhiệt 230 độ C đến khi bánh hơi vàng thì nhanh tay mở lò, cho khay nướng ra ngoài. Tiếp tục nướng bánh ở nhiệt 200 độ C đến khi vỏ bánh có vỏ vàng. Sau khi bánh ra khỏi lò, để bánh nguội 15 phút rồi mới dùng. Nếu cắt bánh sớm, hơi nước không thoát ra kịp sẽ làm phần ruột bánh bị bết và dính vào nhau. Vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm bánh mỳ nướng vỏ giòn đặc ruột thơm bơ dễ làm tại nhà. Chúc các bạn thành công với món bánh để có thể chiêu đãi gia đình nhân dịp cuối tuần nhé! Cách giữ bánh mì giòn lâu Muốn giữ được bánh mì giòn lâu bạn có thể tham khảo một số cách dưới đây như sau: Bánh mì sau khi nướng xong, bạn cho ngay vào bao nilong cùng với 1 cọng rau cần. Với cách này sẽ giúp bánh giòn trong khoảng 1 ngày. Trường hợp bánh bị mềm ỉu, bạn có thể nhúng bánh qua nước rồi cho vào lò nướng hoặc có thể nướng lại ngay trên bếp than hồng. Như vậy bánh sẽ nhanh chóng giòn trở lại. Bạn có thể bọc bánh mì bằng giấy báo. Đây cũng chính là 1 trong những cách giữ bánh mì giòn lâu hơn (có thể giữ giòn trong 1 ngày). Bạn có thể bọc bánh trong nilong rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi nào muốn thưởng thức thì bỏ bánh ra và nướng lại là được. Trường hợp không muốn bánh bị mốc, bạn có thể lấy vài lát khoai tây hoặc táo cho vào ổ bánh mì nhé! Vậy là bạn đã có thể lưu về ngay cách làm bánh mì truyền thống của Việt Nam mà Beemart chia sẻ ở trên. Còn chần chờ gì mà không vào bếp và tiến hành làm cho cả gia đình mình thưởng thức nhỉ??? Công thức làm bánh mì tại nhà quá đơn giản phải không nào!!! Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!

Cách làm bánh mì sandwich kẹp nhanh gọn cho ngày mới

Bánh mì sandwich ngày nay không còn là món ăn xa xỉ, món ăn chỉ “Tây” mới được thưởng thức nữa mà đã trở thành thứ đồ ăn quen thuộc hàng ngày của không ít người Việt. Đặc biệt vào mỗi bữa sáng hàng ngày, món bánh mì sandwich kẹp dường như trở thành thứ thực phẩm chính cung cấp năng lượng để khởi đầu một ngày mới. Hãy vào bếp làm cùng Beemart ngay bây giờ nhé! Cơn sốt ngũ cốc ăn sáng với sữa dành cho bé mùa tựu trường năm nay Dùng ngũ cốc ăn sáng cho người lớn sao cho đúng Vài nét về bánh mì sandwich kẹp Có thể bạn chưa biết, bữa sáng tại phương tây luôn được chú trọng, với quan điểm sau lần nạp năng lượng cuối cùng trong bữa tối của ngày hôm trước bạn đã trải qua cả gần trục giờ đồng hồ nghỉ ngơi và tiêu hóa thức ăn, bởi vậy khi thức dậy sáng hôm sau nhất định bạn phải cung cấp cho cơ thể những chất cần thiết giúp ngày làm việc của bạn được hiệu quả. Thế nhưng ở đất nước đang phát triển như Việt Nam, thói quen ăn sáng mặc dù đã được thực hiện nhưng không toàn diện và đầy đủ. Một số người vào sáng sớm không có đủ thời gian để bạn vào bếp nấu ăn hay chế biến đồ ăn cho bản thân. Đó hẳn là sai lầm, bạn hoàn toàn có thể chăm sóc cho bản thân bằng bữa sáng nhẹ nhàng và dinh dưỡng, đặc biệt thời gian để chuẩn bị nó chỉ trong vòng vài phút mà thôi. Để tiết kiệm thời gian lại được nạp năng lượng cho ngày làm việc mới bạn có thể tham khảo những gợi ý về cách làm bánh mì sandwich kẹp ngon bổ rẻ này nhé! Cái tên gọi sandwich kẹp xuất hiện cách đây khá lâu, khoảng thế kỷ 18. Trên thực tế, sự xuất hiện của loại bánh mì sandwich kẹp này còn sớm hơn rất nhiều so với tên gọi hiện nay của nó. Đây là món ăn được yêu thích bởi hầu hết người dân của các nước phương Tây sau đó lan ra toàn thế giới bởi tính đơn giản, tiện lợi, không quá cầu kỳ. Cũng như các loại bánh mì khác, bánh mì sandwich kẹp có thể được ăn “thô” trực tiếp hoặc kèm theo, kẹp thêm một số loại thực phẩm khác. Đối với các miếng bánh mì sandwich kẹp đã được cắt thành các lát mỏng, người ăn thường kẹp thêm nhiều thứ đồ ăn khác ở giữa hai miếng bánh như rau xanh, thịt hay xúc xích… Với những chiếc bánh mì sandwich kẹp kiểu này, chúng không chỉ đơn thuần cung cấp cho cơ thể tinh bột để chuyển hoá thành năng lượng mà còn cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng khác nữa giúp cơ thể có thể hoạt động bền bỉ cả ngày dài. Một số món bánh mì sandwich kẹp cực ngon Bánh mì sandwich kẹp rau xanh, hoa quả tươi Đây là món ăn đặc biệt yêu thích của những người ăn chay, ăn kiêng hoặc theo chế độ hạn chế tinh bột. Với bất kỳ loại trái cây hay rau xanh nào bạn yêu thích cùng một chút nước sốt là bạn hoàn toàn có thể có ngay một món ăn vừa ngon mắt, vừa ngon miệng rồi. Một số món sandwich được kẹp cùng hoa quả tươi ngon nổi tiếng có thể kể đến như: Sandwich lê, Sandwich dứa phô mai hạt điều, Sandwich bơ đậu nành, sandwich dâu tây phô mai… Bánh mì sandwich kẹp trứng và phô mai Món ăn béo ngậy và thơm phức này sẽ cực kỳ hấp dẫn lũ trẻ nhà bạn vào mỗi buổi sáng đấy ạ. Bạn có thể kết hợp món ăn tuyệt ngon này với một chút sốt kem, phô mai hoặc cà chua cho tăng vị đậm đà của nhân kẹp. >> Phô mai lát Teama Bánh mì sandwich kẹp với các loại thịt Cũng như rau xanh và trái cây, các lát bánh mì sandwich không hề kén bất cứ một loại thịt nào. Từ thịt trắng, thịt đỏ, thịt đã đã làm chín hay mới chỉ tái hoặc thậm chí còn sống đều có thể được sử dụng để làm nhân của bánh mì sandwich kẹp Thông thường, loại bánh sandwich kẹp thịt mà ta thường bắt gặp ở trong hầu hết các bữa ăn đó là sandwich kẹp thịt xông khói, các loại thịt nguội như chân giò muối, xúc xích… Khi làm loại nhân kẹp này, các đầu bếp thường kèm theo một vài lát dưa chuột, cà rốt, một vài ngon rau cải hoặc xà lách để giảm độ ngán, ngấy của món ăn. Loại bánh kèm này rất giàu dinh dưỡng và năng lượng, do vậy đôi khi nó không những được sử dụng cho bữa sáng mà cả bữa trưa, bữa tối. Trên đây là một vài thông tin về loại bánh mì khá phổ thông trong các bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là bữa sáng – bánh mì sandwich. Các bạn có thể làm cho mình những món bánh mì sandwich kẹp thật ngon theo các công thức mà Beemart giới thiệu để chuẩn bị cho cả gia đình nhé. Chúc bạn ngon miệng với món bánh mì sandwich kẹp này!

Cách làm bánh mì đặc ruột Việt Nam tại nhà cực đơn giản

Bánh mì đặc ruột Việt Nam là món ăn quen thuộc đối với mỗi người dân Việt Nam. Bánh mì này có thể ăn cùng pate ăn sáng, làm đồ ăn cho các buổi picnic mùa hè... Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm loại bánh mì này nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh mì đặc ruột Việt Nam 110 – 120 gr nước - nên sử dụng nước tinh khiết đóng chai 200 gr bột làm bánh mì số 13 7 gr dấm (5% acid) 2 gr muối tinh 5gr men instant 8 gr đường Một số lưu ý khi làm bánh mì đặc ruột Việt Nam Nên sử dụng loại bột chuyên dụng làm bánh mì là Bread flour với hàm lượng protein nằm trong khoảng 11,5 – 12,5%. Bột có hàm lượng protein thấp hơn sẽ làm thớ bánh khó dai. Ngược lại, bột sẽ cần nhiều nước hơn và thớ bánh có thể sẽ thô và cứng hơn. Chỉ nên sử dụng tối đa 7gr dấm (5% acid) vào bánh (bởi bánh sẽ chua nếu cho nhiều hơn). Thay đổi lượng dấm cho phù hợp nếu nồng độ Acid của dấm cao hay thấp hơn. Sử dụng công thức có dấm, bột sẽ ướt hơn, nên cho lượng nước vừa phải để nhồi tay đỡ vất vả hơn. Men instant là men không cần kích hoạt. Có thể thay thế bằng mem tươi hoặc men khô (cần kích hoạt). Nên nhớ: men bánh mì khác với các loại men làm bột nở, muối nở, men rượu… nên không thể thay thế cho nhau. Lượng nước ảnh hưởng rất lớn đến vấn đề độ xốp, nở của bột, hay thao tác nhào bột dễ hay khó? Tùy vào loại bột, bạn nên cho hàm lượng khoảng 60gr – 70gr nước với hàm lượng 100gr bột (12% protein). Các loại gia vị như: muối, đường, dầu ăn ít nhiều ảnh hưởng đến độ dai của thớ bánh, độ xốp của bánh mì đặc ruột Việt Nam. Nếu bạn thích ăn bánh mì nở tốt nhất thì có thể không sử dụng những nguyên liệu này. Còn nếu bạn muốn ăn bánh có vị, thì bạn có thể cho vào công thức làm bánh mì của mình một ít muối, đường. Tiến hành cách làm bánh mì đặc ruột Việt Nam Thời gian thực hiện sẽ rơi vào khoảng: 1 giờ 30 phút – 2 giờ Bước 1: Chọn 1 cái âu, trộn lẫn bột và men thành một. Hòa tan đường, muối, nước vào, dùng thìa hoặc máy trộn ở tốc độ thấp nhất, trộn đến khi các nguyên liệu hòa quyện thành 1 khối, và không thấy bột khô. Để bột nghỉ trong khoảng 10 – 15 phút. Có thể dùng 1 miếng nilon, khăn vải đậy lên miệng âu để mặt bột không bị khô, nứt ra khi thời tiết khô. Sau đó, nhồi bột đến khi mặt bột mịn hơn và có độ đàn hồi tốt hơn. Nếu nhồi tay sẽ mất khoảng 10 – 15 phút. Sử dụng máy nhồi và trộn bột Unold nhồi mất khoảng 5 – 7 phút ở tốc độ 2 – 3/5 (5 là cao nhất). Tiếp tục để bột nghỉ thêm 5 – 10 phút. Cách làm bánh mì đặc ruột Việt Nam Sau khi bột nghỉ lần 2, bạn tiếp tục nhồi thêm 5 – 10 phút. Bước này bạn nên nhồi tay cho đến khi bột có độ đàn hồi tốt và mịn. Lý tưởng là có thể kéo bột thành một màng mỏng. Bước 2: Bạn chia nhỏ bột để tạo hình. Bạn có thể viên tròn lại, rồi cho bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, bạn cán bột mỏng ra thành hình bầu dục, mím méo bột lại cho thật chặt, không đở hở cho không khí tràn vào. Dùng 2 tay lăn khối bột trên bàn. Chú ý để lực ở phần cạnh ngoài của lòng bàn tay mạnh hơn 1 chút. Chúng ta sẽ thu được khối bột thuôn dài với 2 đầu nhọn. Ủ bánh đã được tạo hình từ 1h đến 2h cho bột thật nở. Chú ý, quá trình ủ phải kín gió, duy trì độ ẩm trên bề mặt của bánh. Bạn có thể sử dụng khăn ẩm phủ lên. Cách làm bánh mì đặc ruột Việt Nam Bước 3: Sau khi ủ lần 2, rạch bánh theo chiều dài, xịt nước vào bánh bằng bình xịt nước cho đều. Đặc biệt, xịt nhiều ở vết rạch. Rồi cho vào lò nướng bánh. Công thức làm bánh mì đặc ruột Việt Nam Khi lò nướng bánh mì phát tín hiệu đã xong, bạn cho bánh ra khay, tắt lò. Chúc bạn sẽ có những chiếc bánh mê li với vỏ bánh mì giòn rụm, đặc ruột là đạt chuẩn. Bánh mì làm xong rồi có thể làm nhân chả, dưa leo để ăn bánh mì kẹp. Đơn giản hơn là ăn cùng bơ, pate hay chấm sữa thôi cũng đã rất ngon rồi! Hy vọng với công thức làm bánh mì đặc ruột Việt Nam trên sẽ giúp các bạn thành công!

Cách làm bánh mì sandwich bằng máy nướng chưa bao giờ đơn giản, nhanh gọn đến thế

Cách làm bánh mì sandwich siêu nhanh luôn nha! Vèo vèo vài phút có ngay bữa sáng dinh dưỡng cho cả gia đình. Chỉ cần một dụng cụ đa năng, thì ngay cả những người lười vào bếp vi trời lạnh cũng phải bật dậy đó! 1. Cách làm bánh mì sandwich bằng máy nướng: Chuẩn bị nguyên liệu: - 1 bịch bánh mì sandwich (10 - 14 cái) - Mứt hoa quả như cam, dâu, phúc bồn tử , việt quất,.. - 2 cây xúc xích - 100g phô mai mozzarella - 100g socola đen bào vụn - 30g bơ đun chảy Cách thực hiện: Bước 1: Bạn cắm nóng máy nướng bánh mì sandwich và chờ máy nóng từ 2 - 3 phút. Bước 2: Phết bơ vào từng mặt khuôn máy để khi nướng bánh mì sẽ thơm ngon hơn và bánh giòn hơn nhé. Bước 3: Bắt đầu cho các nguyên liệu lên mặt các lát bánh đầu tiên với 3 hương vị khác nhau nhé! Phết mứt, rắc socola hoặc xếp xúc xích đan xen phô mai. Sau đó cho vào khuôn, đậy lát bánh mì còn lại vào và đóng nắp máy, khóa chốt. Bước 4: Đợi trong 2 - 3 phút là đạt, bánh không cần làm chín quá lâu, mà chỉ cần vàng giòn 2 mặt và nhân bên trong bánh được tan chảy là được. Bước 5: Xếp bánh ra đĩa và thưởng thức cùng một cốc cà phê, cốc sữa ấm hoặc socola nóng thôi nào! Cụ thể hơn, các bạn có thể theo dõi các bước làm bánh mì sandwich bằng máy nướng qua video sau nha: MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ SANDWICH | BEEMART 2. Công dụng của máy nướng bánh mì sandwich: Máy nướng bánh mì sandwich là thiết bị làm bánh siêu xinh, siêu đa năng, sở hữu nhiều tính năng ưu việt cùng thiết kế tiện lợi, thuận tiện di chuyển nên chắc chắn sẽ làm bạn yêu thích từ lần sử dụng đầu tiên. - Máy nướng bánh mì sandwich có thiết kế thon gọn cùng tay cầm cách nhiệt chắc chắn, hỗ trợ bạn di chuyển dễ dàng hơn những khi cần thiết. Ngoài ra, thiết bị còn được trang bị chốt khóa an toàn, đảm bảo hai nắp của máy không bị dịch chuyển hay bung kể cả khi bạn vô ý va chạm. - Với lớp chống dính được hỗ trợ trong lòng khay nướng, bạn sẽ không còn lo lắng về tình trạng vỏ bánh bị dính, làm giảm tính thẩm mỹ của bánh. Sản phẩm không chỉ mang đến cho bạn chiếc bánh thơm ngon mà còn đẹp mắt, kích thích vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên. - Ưu điểm chống dính của sản phảm còn giúp bạn tiện lợi vệ sinh và bảo quản hơn sau mỗi lần sử dụng. - Máy nướng bánh mì sandwich có công suất 500W, cung cấp khả năng nướng nhanh chóng chỉ từ 5 - 7 phút là bạn đã có được bốn chiếc bánh thơm nức, vàng ươm. Ngoài ra, sản phẩm còn được trang bị đen báo hiệu ngay trên mặt trên máy nướng, nhằm báo hiệu tình trạng bánh chín hay máy đang vận hành giúp bạn kịp thời lấy bánh ra ngoài. - Máy có cấu tạo vỏ được làm từ chất liệu cao cấp, chịu nhiệt tốt, hỗ trợ bạn sử dụng lâu dài mà không hề làm hiệu năng bị giảm sút. Ngoài ra, với tay cầm cách nhiệt, thiết bị cũng giúp bạn tránh tình trạng bị bỏng hay tổn thương trong quá trình máy vận hành. - Máy có 5 khay nướng khác nhau giúp bạn làm được nhiều loại bánh 3. Cách bảo quản và vệ sinh máy nướng bánh mì sandwich: – Bạn nên thực hiện đúng theo hướng dẫn sử dụng nha. – Nếu bạn làm bánh bông lan hay hotdog thì nên pha bột và nước với tỉ lệ vừa phải, không loãng quá cũng không đặc quá, đánh bột thật nhuyễn trước khi cho vào khuôn. – Sau khi bánh chín, rơ le cảm biến sẽ tự ngắt, chị em nên đợi khoảng 30 giây rồi hãy mở nắp ra nhằm tránh trường hợp bỏng tay. – Nên vệ sinh khuôn bánh bằng khăn sạch chứ không nên rửa với các chất lỏng vì máy sẽ bị chập điện, cũng không sử dụng các vật sắc nhọn để làm sạch nhé! 4. Mua máy nướng bánh mì sandwich ở đâu? Máy nướng bánh mì sandwich rất nhỏ gọn và tiện lợi nên cũng cực kỳ đa năng, được những người nội trợ và đặc biệt người yêu bánh yêu thích. Vì vậy, giá thành của nó cũng rất hợp lý, phù hợp với túi tiền của cả các bạn sinh viên hay người nhân viên bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa sáng. Tại Beemart có bán máy nướng bánh mì 5 khay nướng giúp bạn làm nhiều loại bánh chỉ trên một chiếc máy. Vừa rẻ lại vô cùng tiện lợi. >>> Xem ngay Máy nướng điện vuông 5 khay tại Beemart Hy vọng bài viết của chúng mình hữu ích với các bạn. Chúc các bạn thành công!!