Tất cả tin tức

Cách làm sô cô la nhân chảy hương rượu rum thơm ngon

Mùa Valentine sắp tới, cũng là mùa sô cô la lên ngôi. Sô cô la được xem là biểu trưng cho sự ngọt ngào của tình yêu và nó cũng luôn được chọn làm món quà cho ngày Lễ Tình nhân quen thuộc. Nếu năm nay bạn chưa biết làm gì đặc biệt cho người ấy thì tại sao không thử làm sô cô la nhân chảy với ý nghĩa chỉ cần nhìn thấy bạn đã khiến tôi tan chảy? Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn bạn làm sô cô la nhân chảy hương rượu rum ngọt ngào, thơm thơm khiến “nửa kia” của bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc biệt này. Cách làm bánh Biscotti Socola giòn rụm thơm lừng cả căn bếp Cách làm kẹo Nougat mật ong hạnh nhân thơm ngọt ngào 1. Sô cô la nhân chảy là gì? Sô cô la nhân chảy là loại sô cô la nổi tiếng trên toàn thế giới, với lớp vỏ ngoài từ sô cô la cứng, sau khi ngậm trong miệng liền giòn tan để lớp nhân mịn béo, ngọt ngào bên trong từ từ tan chảy trong miệng. Lớp nhân chảy bên trong có thể làm từ nhiều loại trái cây, rượu hay hạt … phổ biến nhất có thể kể đến là nhân hạnh nhân, nhân Rasberry, nhân Blueberry, nhân cà phê, nhân rượu rum, nhân hạt dẻ … Sô cô la nhân chảy có thể làm thành nhiều hình dáng và màu sắc khác nhau phù hợp để biếu tặng. 2. Chuẩn bị nguyên liệu làm sô cô la nhân chảy rượu rum Phần nhân: 70 gram sô cô la đen – 15k 100 gram whipping – 24k 1 thìa nhỏ đường 80ml rượu rhum -20k 20 gram bơ – 4k 1 ít nho khô Phần vỏ: 60 gram sô cô la đun chảy – 12k >> MUA NGUYÊN LIỆU NGAY TẠI ĐÂY 3. Cách làm sô cô la nhân chảy với hương vị rượu rum Bước 1: Phần nhân sô cô la nhân chảy rượu rum Để thực hiện làm sô cô la nhân chảy rượu rum thì trước tiên, bạn đun cách thủy whipping với bơ và đường, sao cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Sau đó cho sô cô la vào đảo, cho đến khi tan hết ra, thì bạn tiếp tục cho thêm rượu rum vào và đánh đều lên. Bước 2: Phần vỏ sô cô la nhân chảy rượu rum Cho phần sô cô la còn lại cắt nhỏ rồi đun cách thủy cho sô cô la tan chảy hoàn toàn. Để sô cô la hơi nguội rồi cho vào một cái túi bắt kem. Bước 3: Đổ khuôn sô cô la Dùng khuôn silicon có hình xinh xắn để làm vỏ cho viên sô cô la nhân chảy của mình thêm đẹp mắt. Bạn cắt đầu túi bắt kem rồi cho sô cô la vào đầy lòng khuôn, bạn nhanh tay đổ hết các ô trên khuôn nhé. Phần thừa còn lại bạn bóp ra tô và chú ý luôn làm ấm sô cô la để tránh bị đông lại nhé. Sau đó cho cả khuôn vào tủ lạnh khoảng 2 phút tới 3 phút cho sô cô la đông một phần thành khuôn, và mang ra úp ngược lại cho phần sô cô la thừa chưa đông chảy tạo thành một cái vỏ sô cô la rỗng nhé. Ngoài ra bạn có thể để bên ngoài để tiện cho việc kiểm soát đô đông của sô cô la và tránh việc sô cô la đông nhanh như vậy sẽ không úp ngược để tạo phần rỗng cho viên sô cô la được. Sau đó bạn lấy dao và gạt phần sô cô la thừa trên mặt khuôn đi. Tiếp tục lấy túi nhân bóp nhân vào 2/3 phần rỗng và cho vào tủ lạnh từ 20-30 phút cho phần nhân se lại. Khi phần nhân se lại thì lấy khuôn ra cho tiếp phần sô cô la đun chảy để tạo đáy và lấp đầy khuôn và cho khuôn vào tủ lạnh khoảng 10p hoặc để ngoài một lúc là sô cô la đông hoàn toàn, đẩy ngược đáy khuôn để sô cô la rơi ra nhé. Với nhiệt độ thường từ dưới 25 độ thì bạn có thể để sô cô la nhân chảy ở ngoài nhé. Để có thể bảo quản tốt hơn và thời gian sử dụng lâu hơn bạn nên cho vào tủ lạnh. Nhớ trang trí cho sô cô la nhân chảy của bạn thêm đẹp mắt trước khi mang đến tặng người ấy bạn nhé! Chúc các bạn thành công!

Ngày lễ tình nhân valentine nên tặng gì? Những món quà Valentine ý nghĩa nhất

Ngày lễ tình nhân valentine nên tặng gì? Hãy để Beemart giúp bạn tìm hiểu những món quà valentine ý nghĩa nhất nhé! Lễ Tình nhân là một dịp đặc biệt để những cặp đôi đã và đang yêu nhau được thể hiện tình cảm của mình đến với đối phương. Vậy các anh nên chọn món quà gì đây? Cùng Bee tham khảo ngay thôi nào! Hộp quà socola Socola là biểu tượng của tình yêu vĩnh cửu, có ý nghĩa sâu sắc rằng trong tình yêu luôn cần phải trải qua những cay đắng thì mới chạm tới một kết thúc ngọt ngào. Tham khảo ngay các mẫu socola sẵn tại đây nhé Đặc biệt làm socola tại nhà siêu dễ cùng với những bộ kit làm socola độc quyền chỉ có tại Beemart. Các bộ kit làm socola này đã có đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, hộp đựng cùng hướng dẫn cách làm chi tiết giúp các bạn làm thành công socola từ ngay lần đầu tiên. Tham khảo ngay các bộ kit làm socola TẠI ĐÂY Bữa tối lãng mạn tự tay chuẩn bị Nếu còn đang phân vân không biết valentine tặng gì thì hãy tận dụng tài nấu ăn để mang đến một bữa tối thân mật và lãng mạn khiến bạn gái cảm động mãi không thôi. Hơn nữa, để hâm nóng tình yêu cho những cặp đôi thì niềm hạnh phúc nhất có lẽ là được ở bên nhau trong bữa tối lãng mạn, cảm nhận tình cảm của đối phương trong ngày đặc biệt, khiến người phụ nữ của bạn nhớ mãi và trở thành một khoảnh khắc vô giá. Nếu không thể chuẩn bị bữa tối tại nhà, bạn vẫn có thể thực hiện món quà tặng bạn gái trong ánh nến lung linh cùng điệu nhạc du dương đầy lãng mạn ở một quán ăn nào đấy vừa đủ để lung linh, chắc chắn sẽ là món quà tuyệt vời đối với cô ấy. Valentine tặng gì? - Đồ đôi cũng là một lựa chọn không tệ Sử dụng đồ đôi đã trở thành xu hướng phổ biến của nhiều cặp đôi, thể hiện sự hạnh phúc và cũng không kém phần đáng yêu Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn nhiều mẫu mã sản phẩm đôi hết sức đáng yêu để làm quà cho bạn gái mình + Gối tựa đôi Quà tặng vợ Valentine với gối tựa đôi là một ý tưởng hay ho, mà lại dễ thương hết nấc. Các chàng có thể lựa chọn cho vợ mình những mẫu gối tựa đôi hết sức đáng yêu và tiện lợi khi sử dụng. Ngoài ra, các anh chồng có thể đặt mẫu in trên gối với nhiều hình ảnh tự do lựa chọn để món quà tặng vợ Valentine thêm màu sắc và ý nghĩa hơn nhé! + Ly gốm đôi Với ly gốm, bạn có thể mua tại các cửa hàng lưu niệm hoặc tiệm đồ gốm, lựa chọn một đôi ly/ cốc làm quà tặng vợ Valentine ý nghĩa như cả hai có cảm giác kỉ niệm tình yêu vẫn tràn đầy và còn hết sức đáng yêu nữa. Valentine tặng gì? - Bánh/ Kem/ Kẹo socola tự làm Nếu cảm thấy quà tặng Valentine là những chiếc bánh kem mua sẵn ngoài tiệm quá đơn giản thì sao không thử thay đổi không khí Valentine năm nay bằng những chiếc bánh hay socola tự tay làm nhỉ? Nguyên liệu làm bánh hết sức dễ tìm mua và cách làm cũng rất đơn giản. Tận dụng khả năng khéo léo của mình, các anh chồng hãy thử làm ra những chiếc bánh/ kẹo socola siêu xinh cho vợ của mình nào!!! >>> Xem thêm nguyên liệu làm bánh ở Beemart TẠI ĐÂY Hoa và thiệp Chắc hẳn món quà đầu tiên mọi chàng trai đều nghĩ tới khi chọn quà tặng cho bạn gái. Ngay cả khi cô gái của bạn không phải là “tín đồ” của hoa, nhưng nếu được nhận một bó hoa tươi thắm từ người mình yêu trong ngày Valentine thì vẫn cảm thấy hạnh phúc. Các loại hoa, đặc biệt hoa hồng mang nhiều ý nghĩa về tình yêu, vì thế một bó hoa hồng tươi thắm trong ngày Valentine là sự chọn mà các anh nhà có thể suy nghĩ. Lời khuyên là bạn nên chọn hoa hồng đỏ nhé. Nó sẽ giúp bạn nói lên nỗi lòng của mình, rằng tình cảm của bạn dành cho vợ nồng nàn và sâu đậm như thế nào. Đồ dùng nhà bếp Với những bạn gái yêu thích công việc nội trợ thì việc họ được tặng các dụng cụ hay đồ làm bếp sẽ làm họ cảm thấy hứng thú và yêu thích với công việc này hơn. Họ sẽ trở nên là người hậu phương vững chắc để chăm sóc tốt cho gia đình của bạn. Với những dụng bếp hiện đại ngày nay, các anh chồng có thể chọn quà tặng vợ Valentine là những loại máy móc tiện lợi như máy xay ép đa năng, máy xay thịt, lò nướng làm bánh,..... Valentine tặng gì? - Trang sức Với trang sức, đa số phụ nữ sẽ không bao giờ từ chối. Ngoài giá trị về vật chất, đồ trang sức cũng mang nhiều ý nghĩa về tinh thần và có thể lưu giữ theo thời gian. Một sợi dây chuyền hay một chiếc nhẫn bé xinh sẽ là một lựa chọn quà tặng vợ Valentine đầy lãng mạn và ngọt ngào. Valentine tặng gì? Còn dịp nào hợp lý hơn ngoài ngày lễ tình nhân để tặng vợ những món quà ý nghĩa. Ý tưởng về những món quà này tuy không quá mới mẻ nhưng tình cảm chứa đựng đằng sau nó dường như vẫn vẹn nguyên. – Ngày 14/2 là một ngày vô cùng ý nghĩa với những cặp đôi đã và đang yêu nhau, cũng chính bởi vì nó là dịp chúng ta có thể công khai thể hiện tình yêu của mình với một nửa kia của trái tim, dù 364 ngày còn lại vẫn luôn là ngày yêu thương hay giận hờn thì ngày Valentine vẫn là ngày của tình yêu đôi lứa và hạnh phúc ngập tràn. Những người phụ nữ bạn yêu và yêu bạn là người mà chúng ta luôn tìm kiếm và khi thấy rồi thì luôn phải biết cách nâng niu và trân trọng. Vậy nên các anh chồng hãy lựa chọn những món quà tặng vợ Valentine thật ý nghĩa và độc đáo để yêu thương mãi tràn đầy và thêm gắn bó bền chặt giữa 2 người nhé! Chúc các bạn có một ngày lễ Valentine thật hạnh phúc!!!!

CẢM ƠN QUÝ KHÁCH ĐÃ CÙNG BEEMART NGUYỄN KHÁNH TOÀN VÀ BEEMART THỐNG NHẤT ĐÓN MỪNG TUỔI MỚI

Beemart tưng bừng đón sinh nhật mừng tuổi mới cùng cơ cở Nguyễn Khánh Toàn bước sang tuổi thứ 5 và cơ sở Thống Nhất bước sang tuổi thứ 2. Với mong muốn mang lại những khoảnh khắc vui nhộn với những khách hàng đã và đang ủng hộ Beemart. Nhân dịp sinh nhật 2 cửa hàng Nguyễn Khánh Toàn và Thống Nhất, Beemart đã tổ chức chương trình "Gắp liền tay - Trúng quà ngay". Trong ngày 1/12 vừa qua, Beemart Nguyễn Khánh Toàn đã kỉ niệm sinh nhật bước sang tuổi thứ 5 và cửa hàng Thống Nhất bước sang tuổi thứ 2. Trong không khí nhộn nhịp ở cả 2 cửa hàng, hàng trăm khách hàng đã tham gia chương trình "Gắp liền tay - Trúng quà ngay" ngay tại 2 chi nhánh đón mừng sinh nhật. Cửa hàng Nguyễn Khánh Toàn là một trong những cơ sở lâu đời nhất của Beemart và trái lại, Thống Nhất là một trong những cửa hàng non trẻ nhất. Tuy nhiên, cả hai cửa hàng đều nhận được những sự ủng hộ nhiệt tình từ phía khách hàng. Đặc biệt, trong ngày sinh nhật vừa qua, hàng trăm khách hàng đã tham gia chương trình "Gắp liền tay - Trúng quà ngay". Đây là chương trình tri ân của Beemart dành cho khách hàng và rất nhiều khách hàng đã gắp được những món quà thú vị, hữu ích. Beemart xin cảm ơn quý khách đã nhiệt tình tham gia sinh nhật cũng như ủng hộ 2 cửa hàng trong suốt thời gian qua! Mong rằng quý khách sẽ tiếp tục lựa chọn đồng hành cùng nhà Bee trong thời gian tới! Chúc cơ sở Nguyễn Khánh Toàn và Thống Nhất bước sang tuổi mới thật thành công và phát triển hơn nữa!!! CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: 157, Láng Hạ, HN - CS3: Số 246 Lò Đúc , HN - CS4: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS5: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS6: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS7: 156, Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Q.1 Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

[1/12 - MỪNG SINH NHẬT NGUYỄN KHÁNH TOÀN VÀ THỐNG NHẤT] GẮP LIỀN TAY - TRÚNG QUÀ NGAY

TƯNG BỪNG SINH NHẬT BEEMART NGUYỄN KHÁNH TOÀN VÀ THỐNG NHẤT!!! Chương trình "Gắp liền tay - Trúng quà ngay" siêu hấp dẫn, chưa từng có tại Beemart. >> Lần đầu tiên tại Beemart tổ chức trò chơi gắp quà độc đáo, hấp dẫn >> Cơ hội nhận được những món quà xinh xắn và hữu ích khi mua hàng tại Beemart Nguyễn Khánh Toàn và Thống Nhất >> Duy nhất trong ngày 1/12 này Trong ngày 1/12 này, mừng sinh nhật 2 cơ sở Nguyễn Khánh Toàn và Thống Nhất Beemart tổ chức chương trình tri ân khách hàng “Gắp liền tay - Trúng quà ngay”. Điều kiện tham gia trò chơi: Với 100.000 đồng trong mỗi hóa đơn quý khách sẽ đổi được 1 xu tương đương với 1 lần gắp quà Địa chỉ: Tại cơ sở số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội và 156 Thống Nhất, quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh. Hơn 200 phần quà với tổng giá trị lên đến 5 triệu đồng đang chờ quý khách rinh về. Beemart xin chân thành cảm ơn quý khách đã đồng hành cùng 2 cửa hàng Nguyễn Khánh Toàn và Thống Nhất! Hãy cùng Bee chúc mừng cơ sở Nguyễn Khánh Toàn và Thống Nhất bước sang tuổi mới thật thành công và phát triển hơn nữa nha. Đón sinh nhật cùng Beemart Nguyễn Khánh Toàn và Thống Nhất, trong ngày 1/12/2019 đến 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội và 156 Thống Nhất, quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh mua hàng, tham gia trò chơi để nhận ngay những phần quà hấp dẫn! >>CẬP NHẬT CÁC CHƯƠNG TRÌNH ƯU ĐÃI CỦA BEEMART TẠI ĐÂY<< CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: 157, Láng Hạ, HN - CS3: Số 246 Lò Đúc , HN - CS4: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS5: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS6: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS7: 156, Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Q.1 Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

[ 23/11 - MỪNG BEEMART LÒ ĐÚC 3 TUỔI] NHÂN ĐÔI TÍCH ĐIỂM - NHẬN QUÀ LIÊN MIÊN

Chào Beemart Lò Đúc mừng tuổi thứ 3! Thêm ưu đãi đặc biệt dành riêng cho Beemart Lò Đúc trong ngày 23/11. Mừng sinh nhật cơ sở 246 Lò Đúc, Beemart dành tặng quý khách hàng thân yêu những ưu đãi cực kỳ hấp dẫn. >> Nhân đôi tích điểm với tất cả các đơn hàng phát sinh trong ngày sinh nhật Beemart Lò Đúc >> Nhận ngay một món quà xinh xắn và tiện lợi khi mua hàng bất kì tại cửa hàng Beemart Lò Đúc >> Duy nhất 23/11 chỉ có tại cơ sở 246 Lò Đúc thôi nha!!!! Các khách hàng thân yêu của nhà Bee đã sẵn sàng hòa chung không khí sinh nhật vui tươi cùng MÙA SALE đang diễn ra tại Beemart chưa ạ?? ✅ Sẵn sàng săn sale ✅ Note ngay lịch hẹn với Bee ✅ 23/11 tại 246 Lò Đúc Beemart xin chân thành cảm ơn quý khách hàng đã luôn đồng hành và ủng hộ Bee trong suốt thời gian qua. Hãy cùng Bee chúc mừng cơ sở Lò Đúc bước sang tuổi mới thật thành công và phát triển hơn nữa nha. Đón sinh nhật cùng Beemart Lò Đúc, trong ngày 23/11/2019 đến 246 Lò Đúc mua hàng, ưu đãi sẵn sàng! > CẬP NHẬT LỊCH SĂN SALE CÙNG BEEMART NGAY TẠI ĐÂY < CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam/ - Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: blog.beemart.vn 2. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: 157, Láng Hạ, HN - CS3: Số 246 Lò Đúc , HN - CS4: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS5: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS6: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS7: 156, Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Q.1 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

"MÌNH MUỐN HẸN HÒ" - PHIÊN BẢN NGƯỜI BEEMART

Đi làm vui là một lẽ, mà đi làm nơi đó nhỡ "vô tình" tìm được người quan trọng đi cùng mãi với các cuộc vui về sau thì còn gì tuyệt vời hơn ^^. Ngày 20/10, các Nam nhân nhà Bee tổ chức sớm một ngày và một rổ bất ngờ yêu thương gửi dành tặng cho chị em quá đi. Và để đáp lại tình yêu thương đó thì chị em cũng tổ chức 1 mini Hẹn hò bí mật cho các Nam nhân vô cùng bất ngờ đây. Soái ca sơ mi trắng và những cô gái duyên dáng nhà Bee đã có một buổi off ấm cúng, vui vẻ, cười thả ga, vui hết mình và khóc "chảy nước mắt" luôn Những bất ngờ luôn được các MC tại gia nhà Bee tạo nên cho các cặp đôi ^^, Vừa có nét âu lo, vừa có nét vui vẻ mà đâu đó dù chúng ta quen nhau nhưng khi thể hiện tình cảm vẫn có những nét ngại ngùng đáng yêu đến lạ lắm ^^ Và với những tình cảm chân thành, đáng yêu cùng sự thật lòng thì 2 cặp đôi của Bee đã đồng ý "Nắm tay nhau" và Nào mình cùng hẹn hò đi.... Niềm vui đến rồi, nhà Bee lại có những niềm vui mới và những hạnh phúc riêng :D Còn gì vui hơn khi đại diện 2 bộ phận chúc phúc cho cái kết viên mãn này nhỉ ^^, đoàn kết yêu thương nhau từ đồng nghiệp hâm nóng lên tình cảm khác nè. Ai nói không yêu được "Gái cơ quan" nhỉ. Với nhà Bee thì không gì là không thể. Đến với Beemart bạn sẽ được trải nghiệm những nét văn hóa riêng, văn hóa của những người trẻ đã làm nên văn hóa Beemart vui vẻ - năng động và đầy cá tính. Cùng Beemart trải nghiệm thật nhiều chương trình Bí mật sẽ được Bật mí tiếp theo nhé!

20/10 - HAPPY WOMAN'S DAY!!! "NGẬP TRÀN ƯU ĐÃI"

20/10, cùng Beemart nhận hàng ngàn ưu đãi. Chương trình tri ân và dành tặng những yêu thương chân thành nhất mà Beemart muốn gửi đến tất cả những người phụ nữ thân yêu nhân dịp kỉ niệm Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10. Thay cho lời yêu thương, Beemart trân trọng gửi đến tất cả quý khách hàng chuỗi ngày SALE OFF 30% + QUÀ TẶNG cực hấp dẫn với dàn sản phẩm siêu hot và cực kì giá trị. Chương trình kéo dài từ 15 - 20/10, được áp dụng toàn hệ thống online và cửa hàng trên toàn quốc khi mua sắm tại Beemart. Bee đã sẵn sàng cho chuỗi hotsale và chuẩn bị các phần quà hấp dẫn dành tặng bạn trong dịp 20/10 tới đây. Quý khách hàng nhà Bee hãy nhanh nhanh qua ngay các cửa hàng hoặc đặt hàng qua Online (Web, FB, App mobile) để nhận ưu đãi và quà tặng từ Bee nhé. SALE OFF UP TO 30% >> Chuỗi sale off 30% với các sản phẩm ưu đãi cực hot mỗi ngày. Đặc biệt, trong ngày 20/10 Beemart sale off những sản phẩm giá trị và hấp dẫn nhất trong chuỗi ngày sale. Ngày Sản phẩm % sale 15/10 Tấm nướng silicon 22x24cm 30% Tinh dầu lá dứa Best Odour 30ml 25% Cốc rây bột bóp quai 15% Dao chà láng thẳng cán gỗ 20cm 25% Combo Hồng Trà 25% 16/10 Tô trộn bột 24cm 30% Bột trộn sẵn bánh mỳ đen Puratos 500g 10% Phới lồng inox 30cm loại dày 25% Dĩa bã mía Kokusai 10inch (10 cái) 30% Baking soda hộp 454g 15% 17/10 Khuôn bánh mỳ gối cao cấp Chefmade WK9054 15% Cup cứng cỡ nhỏ 50c 30% Bộ spatula 3 chiếc 20% Bột socola không đường Puratos 1kg 15% Khuôn tròn đế rời 24cm 20% 18/10 Ca nhựa 100cc 30% Bình thuỷ tinh có dây xách 500m 30% Khay nướng TT Luminarc Oval 35x27cm 20% Bột làm bánh bao mikko 1kg 10% Combo sữa hạt đậu gà yến mạch 20% 19/10 Máy làm sữa chua Chefman CM-311T 30% Sữa bột nguyên kem Newzealand 200gr 20% Bột mỳ nguyên cám Puravita WholeMeal Puratos 500gr 10% Kẹo Mini White Marshmallows 200gr 15% Khuôn tròn nhôm đúc đế liền 9inch (23 x 21 x 8cm) 30% 20/10 Combo Bánh Mì Hoa Cúc 15% Đế bánh Pizza loại 23cm (2 chiếc) 20% Hạt chia Bob's red mill 340g 10% Cân điện tử Tiross TS817 20% Máy trộn và nhồi bột Bear 5L HMJ-A50B1 25% QUÀ TẶNG HẤP DẪN ĐI KÈM >> Với các hóa đơn có giá trị từ 1,000,000đ, Quý khách hàng sẽ được nhận ngay một phần quà tặng đặc biệt. Mức hóa đơn Quà tặng 1 triệu đồng 1 gói yến mạch Quaker 2 triệu đồng 1 Hộp cơm Lock&lock S/M/L hoặc 1 máy hàn miệng túi 20cm 4 triệu đồng 1 bộ quà tặng lock&lock 13 chiếc hoặc 1 nồi chiên không dầu >> Bên cạnh những ưu đãi đặc biệt dành cho dịp lễ 20/10, quý khách hàng nhà Bee còn có thể nhận thêm nhiều ưu đãi siêu hot khác: - Combo bánh mì hoa cúc giảm ngay 16% chỉ còn 169k - Máy đánh trứng cầm tay Hamilton giá chỉ 699k - Hotsale tháng 10 với nhiều sản phẩm hấp dẫn giá tốt Sẵn sàng nhận ưu đãi có 1-0-2 đầy hấp dẫn này bạn nhé! Tận hưởng ưu đãi - Mua hàng nhanh tay! CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống mua hàng Online: Website: beemart.vn Facebook: facebook.com/beemartvietnam Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 2. Hệ thống cửa hàng: CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN CS2: Số 246 Lò Đúc , HN CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 3. Thông tin liên hệ: Hotline: 1900 636 546 Email: support@beemart.vn

Hành trình ưu đãi - Cùng Beemart FREESHIP tháng 10

Đến hẹn lại lên, chương trình ưu đãi FREESHIP tại Beemart đã sẵn sàng đồng hành cùng quý khách hàng trong tháng 10 này. Cơ hội mua hàng Online không mất ship trong tháng 10! Cập nhật ngay lịch freeship cùng Beemart và đặt lịch mua ngay hôm nay!!! Khi mua hàng trên Website và App Beemart, bạn sẽ được nhận ngay ưu đãi FREESHIP liền tay Thời gian áp dụng 10/10 17/10 24/10 30-31/10 Điều kiện áp dụng Nhập mã FREESHIP để được miễn phí vận chuyển. Áp dụng khi đặt hàng online tại Website, App mobile đơn hàng trên 150k và dưới 5kg. Không áp dụng cho các đơn buôn/sỉ. Lưu ý: Nếu đơn hàng có cân nặng trên 5kg, khách hàng sẽ chịu phần phí chênh lệch giúp Bee nhé! Bên cạnh chương trình FREESHIP, Beemart còn gửi đến quý khách hàng những chương trình ưu đãi cực kì hấp dẫn với những sản phẩm chưa bao giờ hết hot Combo bánh mì hoa cúc siêu ngon chỉ 169K Máy đánh trứng cầm tay Hamilton giảm chỉ còn 699k Combo dụng cụ làm bánh 60 chiếc giá chỉ 299k Nhanh tay nhận ưu đãi từ Beemart ngay thôi nào! > XEM NGAY DANH SÁCH SẢN PHẨM ƯU ĐÃI THÁNG 10 NGAY TẠI ĐÂY < CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM - CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

DUY NHẤT 3/10 "MUA SẮM THẢ GA - PHÍ SHIP 0 ĐỒNG"

Duy nhất 3/10/2019, khi mua hàng trên Website và App Beemart, bạn sẽ nhận ngay ưu đãi FREESHIP liền tay! ĐIỀU KIỆN ÁP DỤNG: Nhập mã FREESHIP để được miễn phí vận chuyển. Áp dụng đơn hàng trên 150K và dưới 5kg khi đặt hàng online tại Website hoặc App Mobile. Không áp dụng cho các đơn hàng buôn/sỉ. Thời gian: Chương trình áp dụng DUY NHẤT trong 3/10/2019. Lưu ý: Với đơn hàng trên 5kg, khách hàng sẽ chịu phần phí chênh lệch giúp Bee nhé! Nhanh tay nhận ưu đãi từ Beemart ngay thôi nào! Bên cạnh chương trình FREESHIP, Beemart còn gửi đến quý khách hàng những chương trình ưu đãi cực kì hấp dẫn với những sản phẩm chưa bao giờ hết hot Máy trộn và nhồi bột Bear 5L + combo bánh mì hoa cúc giá chỉ còn 2tr150k Giấm táo hữu cơ Bragg 473ml chỉ 185k Máy làm sữa hạt UKOEO PR5 PLUS giá sốc 2.300K Nhanh tay khám phá ưu đãi ngay thôi nào! >XEM NGAY DANH SÁCH SẢN PHẨM ƯU ĐÃI THÁNG 10 NGAY TẠI ĐÂY< CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống mua hàng Online: Website: beemart.vn Facebook: facebook.com/beemartvietnam Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 2. Hệ thống cửa hàng: CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN CS2: Số 246 Lò Đúc , HN CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 3. Thông tin liên hệ: Hotline: 1900 636 546 Email: support@beemart.vn

DUY NHẤT 25/9 "BÙNG NỔ MUA SẮM - PHÍ SHIP 0 ĐỒNG"

ƯU ĐÃI *MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN* CUỐI CÙNG TRONG THÁNG 9!!! Ngày 25/9 này, khi mua hàng trên Website và App Beemart, bạn sẽ được nhận ngay ưu đãi FREESHIP liền tay. * Điều kiện áp dụng: Nhập mã FREESHIP để được miễn phí vận chuyển. Áp dụng khi đặt hàng online tại Website, App mobile với đơn hàng trên 150k và dưới 5kg. Không áp dụng cho các đơn buôn/sỉ. Thời gian: duy nhất trong ngày 25/9. Lưu ý: Nếu đơn hàng có cân nặng trên 5kg, khách hàng sẽ chịu phần phí chênh lệch giúp Bee nhé! Bên cạnh chương trình FREESHIP, Beemart còn gửi đến quý khách hàng những chương trình ưu đãi cực kì hấp dẫn với những sản phẩm chưa bao giờ hết hot Máy đánh trứng cầm tay Hamilton Beach chỉ 699K Máy hàn miệng túi 20cm PFS-200 giảm còn 155k Máy làm sữa hạt UKOEO PR5 PLUS giá sốc 2.300K Nhanh tay khám phá ưu đãi ngay thôi nào! > NHẬN HÀNG LOẠT ƯU ĐÃI THÁNG 9 CÙNG BEEMART NGAY TẠI ĐÂY < CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM - CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Thêm vào thực đơn tráng miệng với 3 món bánh ăn là ghiền

Thêm vào thực đơn tráng miệng với 3 món bánh ngọt ăn mãi không ngán: cupcake kem bơ sữa chua, bánh crepe ngàn lớp với siro cây phong, bánh tart lê và xốt caramel. Cùng Beemart khám phá công thức siêu đơn giản mà lại dễ làm của 3 món bánh siêu ngon này nhé! Cupcake kem bơ sữa chua Nguyên liệu Phần cupcake + 150gr bột mì đa dụng + 130gr đường + 150gr bơ nhạt + 3 quả trứng gà + 1/4 tsp muối + 1/4 tsp vanilla + 3gr baking powder + 1gr baking soda Phần kem bơ sữa chua + 250gr bơ nhạt + 120gr đường ngô + 70gr sữa chua Dụng cụ + Khay nướng cupcake 12 ô Thực hiện Phần cupcake – Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm. Đánh bông bơ với đường, thêm trứng vào đánh nhẹ tay đến khi hòa quyện. – Rây bột mì, muối, baking soda, baking powder từ từ vào hỗn hợp bơ, trộn đều. Thêm vanilla. (có thể thêm bột cacao vào hỗn hợp để tạo màu cho cupcake) – Chia hỗn hợp bột vào từng cup giấy, chú ý chỉ đổ bột ở mức 2/3 khuôn. Nướng bánh ở 160oC trong 20 phút. Phần kem bơ sữa chua – Bơ để mềm ở nhiệt độ phòng, đánh bông. Từ từ đổ sữa chua vào, đánh đến khi bơ bông lên vàng nhạt. Thêm đường ngô. – Pha màu vào bơ để trang trí bánh, thêm trái cây trên chóp kem để trang trí. Bánh crepe ngàn lớp với si-rô cây phong Nguyên liệu Phần bánh crepe + 200gr bột mì đa dụng + 50gr đường + 500ml sữa tươi + 6 quả trứng gà + 1/2 tsp muối + 2 tbsp dầu ăn + 1 tsp tinh dầu vanilla Phần kem trứng + 4 lòng đỏ trứng gà + 85gr đường + 30gr bột mì đa dụng + 3 lá gelatin + 300ml kem tươi + 20gr đường + 1/2 tsp vanilla Thực hiện Phần bánh crepe – Đánh nhẹ tay để hòa trứng với sữa, đường, muối và vanilla trong một âu đựng lớn. Rây từ từ bột mì vào âu. Lọc hỗn hợp qua rây lần nữa cho mịn và thêm dầu ăn vào. – Chuẩn bị chảo nóng, quét một lớp bơ mỏng trên lòng chảo rồi dùng khăn giấy lau sạch để chống dính. – Tráng một lớp bột mỏng vào chảo, đợi 30-40 giây cho bánh chín hẳn rồi bỏ ra đĩa để nguội. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết bột. Phần kem trứng – Cho lòng đỏ trứng và đường vào âu, đánh tới khi lòng đỏ chuyển màu vàng nhạt và bông mịn. Rây bột vào trứng, trộn đều. Rót sữa ấm vào, thêm từng chút một để sữa hòa quyện với hỗn hợp. Cho vanilla vào, trộn đều. Lọc hỗn hợp qua rây, đổ vào nồi. – Đun hỗn hợp trứng bột ở lửa vừa, quấy liên tục để tránh trứng chín quá làm hỗn hợp vón cục. Khi kem trứng đặc và bóng, nếm thử nếu không thấy có vị bột nữa thì bắc khỏi bếp. – Đổ kem trứng ra bát. Dùng phới quấy mạnh tay trong 1-3 phút cho kem mịn mượt và nguội nhanh. Để vào tủ lạnh 30-40 phút tới khi kem nguội hoàn toàn. – Ngâm gelatin vào nước lạnh khoảng 10-15 phút cho nở mềm. Đem bỏ gelatin vào lò vi sóng quay hoặc chưng cách thủy. Quấy cho gelatin hòa tan đều trong nước, để nguội. – Đánh kem tươi lạnh với 20gr đường ở tốc độ cao. Từ từ đổ gelatin từng chút một vào âu kem. Khi kem tươi bắt đầu đặc quánh thì giảm tốc độ và đánh tiếp tới khi kem gần bông cứng. Không nên đánh ở tốc độ cao và quá lâu vì kem sẽ dễ tách nước. – Lấy âu kem trứng ra khỏi tủ lạnh. Cho từng phần kem tươi đánh bông vào trộn đều. Hỗn hợp kem sau khi trộn xong sẽ rất mịn và tương đối đặc. Hoàn thiện – Đặt 1 bánh crepe làm đế, trét kem rồi đặt một miếng crepe khác lên. Lặp lại các bước tới khi hết crepe và kem. – Để bánh vào tủ lạnh tối thiểu 2 giờ tới khi kem cứng lại hoàn toàn. Bánh tart lê và xốt caramel Nguyên liệu Phần vỏ tart + 125gr bơ nhạt + 90gr đường xay + 250gr bột mì đa dụng + 1 quả trứng gà + 1/4 tsp muối + 1/2 tsp vanilla Phần kem hạnh nhân + 250gr đường bột + 125gr bơ + 60gr bột mì đa dụng + 250gr bột hạnh nhân + 3 quả trứng gà + 1/2 tsp tinh dầu hạnh nhân Phần xốt caramel + 100gr đường + 30gr nước Thực hiện Phần vỏ tart – Đánh bông bơ với đường xay, thêm trứng vào đánh đến khi hòa quyện. Rây bột, muối vào âu bơ, trộn đều. Thêm vanilla. – Nhồi bột thành một khối rồi để bột nghỉ trong tủ mát 30 phút. – Cán bột, cắt bột và ấn bột vào khuôn tart. – Nướng vỏ tart ở 180 độ C trong 15 phút. Phần kem hạnh nhân – Đánh bông bơ với đường bột, thêm trứng. Rây bột hạnh nhân, trộn đều, thêm tinh dầu hạnh nhân. Bỏ hỗn hợp vào bao bắt bông kem, để trong tủ mát 30 phút. – Bơm kem vào vỏ tart đã nướng. – Cắt mỏng lê, xếp lên trên. Đem nướng ở nhiệt độ 170oC trong 15 phút. Xốt caramel – Nấu đường với nước đến khi hỗn hợp chuyển qua màu nâu canh gián. – Rưới caramel lên bánh tart đã nguội. – Trang trí thêm hạnh nhân cắt lát. Xem thêm: Công thức làm bánh bột yến mạch Các loại bánh làm từ bột nếp

Cách làm bánh da lợn siêu hấp dẫn với đậu xanh và lá dứa

Cách làm bánh da lợn kết hợp giữa mùi thơm của lá dứa và vị bùi của đậu xanh kèm lớp bánh mềm mại, dai dai, ngọt ngọt tạo nên món bánh ăn tráng miệng vô cùng hoàn hảo. Bánh da lợn này còn có tên gọi khác là bánh da heo. Đây là 1 trong những món ăn rất đặc trưng của người dân Miền Tây ở Việt Nam. Món bánh này được dùng sau bữa ăn chính hoặc đãi khách đều được. Hãy cùng Beemart đi chuẩn bị nguyên liệu rồi tiến hành làm món bánh da lợn này nhé! Các loại bánh làm từ bột nếp ngon không thể chối từ Cách làm đông sương trái cây ăn hoài không chán Cách làm bánh da lợn ngon không cần chỉnh Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh da lợn cần chuẩn bị Bột năng: 500 gram. Bột gạo: 100 gram. Dừa nạo: 500 gram. Lá dứa: 1 bó. Đường cát trắng: 400 gram. Đậu xanh: 200 gram (chọn loại đậu xanh đã cà vỏ). Dầu ăn, vani. Dụng cụ gồm: Máy xay sinh tố, bếp, tô, muỗng, nồi, Cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa Bước 1: Sơ chế đậu xanh Đậu xanh: Đem vo thật sạch, để ráo nước rồi cho vào xửng hấp chín (lưu ý: bạn có thể cho đậu xanh vào nồi cơm điện để hấp chín). Tiếp theo, khi đậu xanh đã hấp chín, bạn xới đậu xanh lên và để cho nguội bớt một chút. Sau đó dùng chày cối hoặc máy xay đậu xanh mịn nhuyễn ra. Bước 2: Làm nước dừa và lá dứa thơm Lá dứa: Đem rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn rồi dùng khăn sạch (hoặc dùng rây) lọc lấy phần nước lá dứa Dừa nạo: Cho khoảng 0,5 lít nước ấm vào dừa, vắt lấy phần nước cốt để riêng ra. Tiếp đó, cho thêm 0,5 lít nước nữa vào và vắt lấy nước. Lưu ý: Các bạn nhớ lọc nước cốt dừa qua rây để loại bỏ được hết sạch xác dừa nhé! Bước 3: Tiến hành trộn bột Trộn phần đậu xanh Chuẩn bị một bát tô to, cho 50 gram bột gạo + 250 gram bột năng + 200 gram đường + đậu xanh xay nhuyễn mịn + nước cốt dừa + 2 ống vani vào tô, trộn đều lên rồi cho tất cả vào máy xay sinh tố, xay mịn. Tiếp đó, lược lại phần bột đã xay qua rây cho thật mịn là xong. Trộn phần bột lá dứa Đem phần bột năng + bột gạo + đường còn lại trộn cùng với nước dừa dão (lúc trước vắt lần 2) + nước lá dứa và 2 ống vani. Tiếp đó khuấy thật đều với nhau rồi dùng rây lược qua để loại bỏ hết cấn. Bước 4: Hấp bánh da lợn Các bạn chuẩn bị sẵn 1 xửng hấp có nhiều nước và láng 1 lớp dầu ăn vào lòng khuôn rồi đặt khuôn vào xửng. Tiếp đó đổ 1 lớp bột lá dứa dày khoảng 5 ly vào khuôn rồi hấp khoảng 5 phút cho chín. Sau đó đổ tiếp 1 lớp bột đậu xanh cũng dày khoảng 5 ly lên trên lớp bánh đã chín rồi tiếp tục hấp cho chín. Tiếp theo đổ tiếp lớp bột thứ 3 (bột lá dứa) lên trên rồi hấp chín. Lưu ý: Các bạn cứ tiến hành làm tương tự như vậy cho đến khi hết bột hoặc vừa đầy khuôn thì thôi nhé! Sau khi lớp cuối cùng đã chín, bạn bỏ khuôn ra khỏi xửng hấp, để cho nguội hẳn rồi dùng mũi dao lóc nhẹ vào thành khuôn, chuẩn bị sẵn 1 chiếc đĩa rồi úp ngược khuôn lên để đổ bánh ra và có thể bắt đầu thưởng thức. Để có được những miếng bánh da lợn ngon và đẹp mắt, bạn không nên dùng dao để cắt bánh, thay vào đó bạn nên dùng sợi chỉ hoặc thanh tre mỏng để cắt. Đây chính là một trong những cách mà người Nam Bộ vẫn hay thực hiện từ nhiều năm nay. Một số lưu ý khi làm bánh da lợn ngon Để kiểm tra bánh đã chín hay chưa, bạn có thể dùng tăm xiên vào giữa bánh rồi rút tăm lên. Để ý nếu thấy tăm khô ráo, không có bột dính vào là bánh đã chín (ngược lại là bánh chưa chín). Trường hợp nếu bạn muốn làm bánh da lợn theo kiểu cuộn thì có thể đổ 2 lớp bột khác màu, sau đó dùng khuôn vuông hoặc khuôn hình chữ nhật (giống khuôn làm bánh gato) để hấp bánh. Sau khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi khuôn rồi đặt lên trên giấy và cuộn lại khi bánh còn nóng. Như vậy là bạn đã vừa cùng Beemart tìm hiểu chi tiết về cách làm bánh da lợn ngon với đậu xanh và lá dứa rồi đó. Với các thông tin trên đây, Bee hi vọng sẽ giúp ích được nhiều cho những bạn đang muốn học cách làm bánh da lợn tại nhà của mình. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức món bánh da lợn ngon miệng nhé!

Công thức xem nhiều

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee