Chia sẻ và Khám phá

Cách tạo hình bánh bí ngô Halloween ngộ nghĩnh ai ai cũng làm được

Cách tạo hình bánh bí ngô Halloween y như thật dưới đây sẽ khiến cả gia đình bạn phải bất ngờ và thích thú. Halloween đang đến rất gần rồi, hãy cùng Beemart vào bếp làm ngay món bánh này nhé! Không chỉ những chiếc lồng đèn bí ngô là biểu tượng của Ngày lễ Halloween mà những món ăn được chế biến từ bí ngô cũng là một đặc trưng truyền thống không thể thiếu vào những ngày cuối tháng 10. Nếu không có điểu kiện hoặc không đủ thời gian để cắt gọt những quả bí ngô to đùng thành chiếc lồng đèn Halloween cho bé thì hãy thử cách tạo hình bánh bí ngô Halloween y như thật này nhé! Chỉ một chút khéo tay bạn đã tạo ra được một chiếc bánh bí ngô ấn tượng và đẹp mắt cho bé thêm thích thú trong ngày lễ Halloween rồi. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1. Phần cốt bánh - 300g bột mì đa dụng - 240ml dầu ăn - 200g đường trắng - 220g đường nâu - 3 quả trứng gà - 400g bí ngô nghiền - 175g sữa chua - 3/2 thìa cafe vani - 3/2 thìa cafe baking soda - 1 thìa cafe muối - 1 thìa bột nhục đậu khấu - ½ thìa cafe gừng bột - ¼ thìa cafe hạt tiêu 2. Phần kem - 300g đường kính trắng - 3 cái lòng trắng trứng - 500g bơ ở nhiệt độ phòng - 2 thìa café vani - Một nhúm muối - Màu thực phẩm cam - 100g bột hạnh nhân Cách tạo hình bánh bí ngô Halloween: 1. Phần cốt bánh Bước 1: Cho bơ và bột mì vào bát, thêm dầu ăn, đường trắng, đường nâu và trứng rồi dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn. Khi thu được một hỗn hợp đồng nhất thì thêm bí đỏ nghiền nhuyễn, sữa chua và vani vào trộn đều. Bước 2: Lấy một chiếc bát khác trộn lẫn các loại bột: baking soda, nhục đậu khấu, gừng, hạt tiêu và muối. Sau đó cho hỗn hợp này vào hỗn hợp bột bí ngô thu được ở trên và trộn lẫn tất cả đến khi thu được một hỗn hợp bột mịn. Bước 3: Chia bột làm bốn phần bằng nhau vào 4 chiếc bát và cho vào lò nướng. Bật lò ở 180 độ C và nướng tầm 40 – 50 phút (tùy thuộc vào kích thước chiếc bát mà bạn dùng). Bạn có thể thử xem bánh đã chín chưa bằng cách dùng một que tăm xiên vào bánh, nếu que tăm rút ra khô thì bánh đã chín. Bước 4: Cho bánh ra một chiếc khay to và để nguội. Với cốt bánh này bạn có thể giữ được 2 ngày trong tủ lạnh và 2 tuần nếu để trên ngăn đá. 2. Phần kem Bước 5: Đặt một chiếc bát lên trên một nồi nước đang sôi, cho hỗn hợp đường và lòng trứng trắng vào đó, dùng thìa cao su khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Bạn có thể kiểm tra xem đường tan chưa bằng cách lấy một chút hỗn hợp trứng và miết nhẹ chúng bằng hai ngón tay. Bước 6: Khi đường đã tan chảy hoàn toàn, cho chiếc bát ra khỏi nồi nước, dùng một chiếc máy đánh trứng ở tốc độ trung bình để đánh bông lòng trắng trứng cho đến khi bạn thu được một hỗn hợp kem mịn và bóng. Bước 7: Sau đó thêm dần dần hỗn hợp bơ tại nhiệt độ phòng vào, vừa thêm vừa sử dụng máy đánh trứng ở tốc độ trung bình trong khoảng một phút để thu được một hỗn hợp kem bơ.Thêm vani, muối và màu thực phẩm cam để tạo màu cho hỗn hợp kem bơ vừa thu được. 3. Cách tạo hình bánh bí ngô Halloween Bước 8: Bạn trải một lớp kem mỏng lên mặt phẳng của mỗi bánh. Sau đó ghép 2 chiếc bánh mới làm được để tạo được 1 hình cầu. Bước 10: Quét đều phần kem bơ lên phía ngoài của chiếc bánh theo hình cầu.Dùng một con dao mỏng để tạo ra các khe của quả bí ngô. Cho bánh vào tủ lạnh ít nhất một giờ. Bước 11: Trong khi chờ bánh lạnh, bạn hãy trộn bột hạnh nhân và màu thực phẩm (màu xanh lá), trộn đều. Nặn phần bột này thành thân, các tua xoăn và lá. Giữ các phần trang trí vừa tạo được trong tủ lạnh vài giờ để cố định hình dáng. Sau đó lấy ra và trang trí lên quả bí ngô đã làm trước đó. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong rồi, rất đơn giản đúng không? Chúc các bạn có một ngày lễ vui vẻ cùng cách tạo hình bánh bí ngô Halloween ngộ nghĩnh nhé. (Nguồn: Sưu tầm) >>> Xem thêm các Nguyên liệu làm bánh khác tại đây >>> Xem thêm các phụ kiện trang trí Halloween TẠI ĐÂY Tham khảo: Độc đáo với cách làm bánh mì Halloween đêm hội ma này

Ý nghĩa Halloween và những điều thú vị không phải ai cũng biết

Halloween là "lễ hội ma" truyền thống được tổ chức vào ngày 31 tháng 10 hàng năm ở rất nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Ngày lễ này thường xoay quanh chủ đề dùng sự hài hước và chế giễu để đối đầu với quyền lực của cái chết với rất nhiều hoạt động kì dị đã diễn ra trong suốt cả ngày. Cùng Beemart tìm hiểu rõ hơn vềý nghĩa Halloween ngay bây giờ nhé! 1. Nguồn gốc ngày Halloween Ngày hội Halloween được tổ chức thường niên ở rất nhiều nước khác nhau đặc biệt các nước Châu Âu, Châu Mĩ. Mỗi nước sau khi du nhập vào sẽ biến tấu theo cách riêng để biến thành lễ Halloween của riêng mình. Tuy nhiên dù ở nước nào thì ngày lễ này cũng đều bắt nguồn từ câu chuyện hư ảo thời xa xưa. Chuyện kể lại rằng, ngày Halloween này là ngày âm dương giao hòa, người chết và người sống có thể tiếp xúc với nhau một cách dễ dàng. Trong khi đó những người đã chết chỉ có một cách duy nhất để được tái sinh đó là tìm một cơ thể sống để nhập vào. Chính vì thế Halloween là ngày người chết sẽ quay trở về nhiều nhất để "cướp xác" người sống. Để ngăn chặn điều này, những người sống đã mặc các trang phục cực kì ghê tởm, tắt hết lửa, diễu hành ầm ĩ để xua đuổi các linh hồn tìm thân xác nhập vào. 2. Ý nghĩa của các "linh vật" ngày Halloween Quả bí ngô Quả bí ngô gắn liền với ngày Halloween, trở thành biểu tượng của ngày này cũng bởi nó gắn liền với câu chuyện của một anh chàng có tên Jack (theo truyền thuyết của nước Ái Nhĩ Lan). Jack là một người keo kiệt, tham lam, nên khi chết linh hôn không được phép vào Thiên Đàng. Đồng thời anh ta cũng không thể vào Địa Ngục vì khi còn sống anh ta đã giúp một con quỷ quấy phá dân làng thoát thân và anh đã được quỷ hứa sẽ không bắt về Địa Ngục. Ngày Jack chết vì tai nạn, linh hồn của anh ta không biết đi về đâu, lang thang và khổ sở vô cùng. Thấy thế quỷ liền lấy một quả bí ngô rỗng ruột, cho vào đó một ít than hồng đưa cho Jack để anh ta sưởi ấm trên đường đi, chờ đến ngày phán xét cuối cùng của nhân loại. Để cho không khí có thể vào bên trong quả bí ngô, duy trì lửa và chiếu sáng đường đi, Jack đã đục thủng quả bí ngô. Cũng từ đó quả bí ngô, đèn bí ngô, những món ăn từ bí ngô,... đã không thể vắng mặt trong ngày lễ Halloween kì bí. Quả táo Đầu tiên phải kể đến người Roman, ngay từ những thế kỷ đầu tiên sau công nguyên, người Ý xa xưa đã dùng ngày cuối tháng 10 này để tưởng nhớ nữ thần Pomona, nữ thần trái cây của họ. Biểu tượng của nữ thần Pomona là trái táo, điều này giải thích cho trò đớp những trái táo trong ngày Halloween hiện nay. Cây táo từ lâu đã được gắn với hình ảnh nữ thần bất tử và trí tuệ. Nếu bổ ngang một quả táo, sẽ lộ ra hình ngôi sao 5 cánh, biểu tượng cho nữ thần trong niềm tin của người Châu Âu ngày xưa. Táo Pomona là những quả táo được thả trong chậu nước, hoặc trên sợi dây. Những thanh niên tới tuổi cập kê tìm mọi cách để lấy quả táo và người nào làm được thì sẽ là người sớm được lập gia đình. Ngoài ra còn nhiều truyền thuyết dân gian khá lý thú như ai gọt vỏ táo Pomona trước một cái gương bên cạnh một cây nến cháy thì sẽ nhìn thấy hình ảnh của người vợ (chồng) tương lai trong gương, hoặc cố gắng giữ vỏ táo càng lâu thì cuộc đời của bạn được kéo dài…! Trang phục kì dị Trang phục Halloween truyền thống thường theo mô hình nhân vật siêu nhiên như những con ma quỷ, quái vật, bộ xương, phù thủy,... Ngày nay trang phục có sự biến đổi rất nhiều theo hướng đa dạng hơn nhưng nhìn chung vẫn rất kì dị. Theo truyền thuyết chung, trong ngày Halloween mọi người thường mặc các trang phục để xua đuổi các linh hồn tìm thân xác nhập vào. (xem thêm phần 1). Người Châu Âu thì cho rằng ngày này cũng là ngày cầu nguyện cho các linh hồn (ngày 2/11). Vậy nên họ thường ăn mặc giống những kẻ ăn mày rồi đi từ nhà này qua nhà kia, làng này qua làng khác để xin những miếng bánh vụn (tượng trưng cho thức ăn nuôi dưỡng các linh hồn). Họ tin rằng, càng xin được nhiều mẩu bánh thì linh hồn người thân của họ sẽ càng nhận được nhiều lời cầu nguyện, từ đó sẽ giúp họ được lên thiên đàng thay vì bị mắc kẹt ở Địa Ngục. 3. Các tập tục trong ngày Halloween Một tập tục không thể thiếu trong ngày Halloween của trẻ em và thiếu niên, thanh niên đó là Trick Or Treat. “Trick” nghĩa là đánh lừa, trò chơi tinh ma, "Treat” là đối xử, tiếp đón. Các em nhỏ và thiếu niên, thanh niên sẽ hóa trang với áo quần kì dị và mặt nạ hình ma quỷ, rồi cầm lồng đèn bí đỏ đi từ nhà này sang nhà khác, gõ cửa và nói “trick or treat". Mục đích của câu này để cảnh bảo chủ nhà, nếu không muốn chơi xấu thì hãy tiếp đãi họ cái gì đó. Chính vì vậy những người láng riềng, hàng xóm trong láng thường chuẩn bị sẵn kẹo, trái cây để đưa cho bọn trẻ. Tập tục này vẫn còn kéo dài cho đến tận ngày nay. Trong ngày Halloween, mọi người thường ăn các món ăn đặc trưng: súp bí đỏ, bánh linh hồn, bánh barnbrack, Colcannon, bánh linh hồn, kẹo táo,... Để hiểu hơn về các món ăn truyền thống Halloween bạn có thể tham khảo thêm Tại đây. 4. Ý nghĩa Halloween Thông qua câu chuyện của nhân vật Jack, ngày Halloween được tổ chức nhằm khuyên con người rất nhiều điều khác nhau: - Thứ nhất không nên tham lam, keo kiệt như Jack mà phải có lòng từ bi, bác ái, biết giúp đỡ người khác thì mới có cơ hội được lên Thiên Đàng. - Không nên chơi đùa với ma quỷ vì ma quỷ luôn gắn với những trò lừa lọc, tinh quái, độc ác, làm hại đến con người. Chơi đùa, giao du với ma quỷ sẽ dễ bị cám dỗ đi vào đường tối tăm và tội lỗi. Ngoài ra, ý nghĩa Halloween còn hàm chứa một ý niệm sâu xa là thể hiện sự bao dung của con người với những người chết vì làm những việc xấu. Người trần gian cho họ một ngày được trở lại với cõi dương, có thể vui chơi thoải mái vì người sống đã hóa trang thành ma quỷ, họ có thể dễ dàng trà trộn vào cho đỡ cô đơn nhé. >> Xem thêm: Cách làm pizza ma ngộ nghĩnh đón Halloween

Bí ngô Halloween có gì HOT khiến dân tình đổ xô đi mua như vậy?

Trước Halloween cả tháng, nhiều người đã đi tìm nguồn mua quả bí ngô về trang trí. Nhiều người sẵn sàng chi số tiền lớn để mua bí ngô Halloween, từ loại khổng lồ cho đến loại mini, thậm chí những quả bí loại xấu cũng đắt khách. Hãy cùng Beemart dạo quanh thị trường xem xu hướng bí ngô Halloween đang được ưa chuộng hiện nay là gì nhé! 20 ý tưởng trang trí Halloween cực chất, cực ấn tượng 2023 Vì sao bí ngô là biểu tượng lễ hội Halloween Nhắc đến bí ngô là mọi người sẽ nghĩ ngay đến Halloween, nên nhiều người chọn cách trang trí bí ngô trong nhà để mang lại không khí Halloween. Halloween là một lễ hội hóa trang của các nước phương Tây diễn ra vào ngày 31/10. Người dân sẽ treo trước cửa nhà một chiếc đèn lồng bằng bí ngô, khoét hình kỳ quái và đặt trong đó cây nến thắp sáng, hay còn gọi là Jack O'Lantern. Biểu tượng bí ngô trong ngày lễ Halloween bắt nguồn từ truyền thuyết về anh chàng Jack keo kiệt, tinh ranh, láu cá, chỉ giao du kết bạn với 1 con quỷ. Anh ta đã lừa con quỷ nhiều lần và yêu cầu quỷ không được đem linh hồn anh ta khi chết đi xuống địa ngục. Tuy nhiên khi chết, linh hồn anh ta lên thiên đường không được chấp nhận, xuống địa ngục cũng bị đuổi đi, bởi vậy mà lang thang vật vờ khắp nơi. Con quỷ đem lòng thương hại nên đưa cho anh chàng Jack hòn than lấy từ bếp lửa địa ngục không bao giờ tắt. Jack đem củ cải khoét rỗng thành mặt nạ quỷ, và đặt hòn than vào bên trong làm thành đèn lồng soi đường đi. Chính vì vậy mà chiếc đèn Jack O'Lantern ra đời với ý nghĩa những bóng ma khi trở về dương gian sẽ có ánh sáng, tìm được đường đi chính xác và không quấy rầy gia chủ. Về sau người Ireland di cư sang Mỹ thấy quả bí ngô phù hợp để khoét ruột, khắc tỉa mặt nạ hơn, thắp đèn sáng hơn nên đã chuyển sang dùng bí ngô thay cho các loại quả củ cải, khoai tây hay bí đao. Nhờ đó mà bí ngô đã trở thành biểu tượng của ngày lễ Halloween. Ngoài ý nghĩa tâm linh, người phương Tây còn quan niệm, màu vàng của quả bí ngô tượng trưng cho sự thành công và giàu sang. Do đó, họ thường trang trí nhà bằng bí ngô trong mùa Halloween với mong muốn nhận được may mắn và hạnh phúc. Xu hướng thị trường bí ngô Halloween Dịp Halloween năm ngoái, bí ngô khổng lồ được nhiều người ưa chuộng. Mặc dù giá của loại bí ngô Halloween khổng lồ này có giá từ vài triệu đến cả chục triệu đồng mỗi quả. Dù giá cao nhưng nhiều người vẫn quyết mua quả độc đáo này về trang trí Halloween. Bí ngô khổng lồ làm mưa làm gió mùa Halloween năm trước Trái ngược với năm ngoái, loại bí ngô mini, bí giọt nước đang trở thành xu hướng của mùa lễ hội Halloween 2022. Với hình dáng nhỏ nhắn, hình thù độc đáo, màu sắc xinh xắn như trắng,vàng, cam... có thể bày biện, trang trí khắp nhà. Hơn nữa, bí ngô mini có thể để bên ngoài đến 6 tháng, nên mọi người tha hồ trang trí hết mùa Halloween có thể sử dụng nấu ăn. Năm nay là sự lên ngôi của giống bí ngô Halloween mini và giọt nước Bên cạnh đó set bí ngô halloween được nhiều người lựa chọn. Vừa bé, vừa đắt, điều gì khiến mọi người đổ xô đi mua set này nhỉ? Mỗi set bí ngô Halloween sẽ có từ 10 - 15 quả, trong đó có 1 quả bí to ở giữa, các quả bí ngô mini, bí ngô hình giọt nước, thiên nga được xếp xung quanh. Những set bí ngô này phù hợp đặt trên bàn trà, bàn ăn vừa làm trang trí decor vừa mang đến không khí Halloween cho ngôi nhà. Tuy nhiên để mua được set này, bạn sẽ phải bỏ ra 1-2 triệu đồng. Mua quả bí ngô Halloween ở đâu? Bí ngô Hallloween thật không khó để mua, bạn có thể ra chợ hoặc mua trên các kênh chợ online. Tuy nhiên, nhiều người ưa chuộng những loại quả bí ngô độc lạ, kích thước "mini" hoặc "khổng lồ" khác biệt hơn so với những loại bí ngô thường ngày sử dụng. Những dòng bí ngô khổng lồ, bí ngô giọt nước, hình độc lạ thì khá hiếm, sẽ phải order trước. Thay vì phải bỏ qua số tiền quá lớn để săn lùng những loại bí ngô "khổng lồ", độc lạ, hay mua set bí ngô đắt đỏ, bạn có thể đến Beemart để mua Bí ngô Halloween mini bắt kịp xu hướng. Đặc biệt giá vô cùng hấp dẫn, chỉ có 30.000 đồng/ quả, với 2 màu trắng, vàng bạn tha hồ lựa chọn. Hơn nữa, bí ngô Halloween giọt nước cũng đã có sẵn tại Beemart, nhanh tay đặt hàng sở hữu ngay bí ngô trang trí Halloween bạn nhé!. Cách làm quả bí ngô Halloween Bí ngô Halloween được biết đến với hình mặt ma quỷ láu cá, được thắp sáng bằng nến bên trong. Để có thể làm được quả bí ngô Halloween hình thù độc đáo, bạn cần chuẩn bị dụng cụ: - Dao khắc, tỉa các loại - Bút lông - Nến hoặc đèn trang trí Quan trọng là khâu chọn bí ngô: - Chọn quả bí ngô da nhẵn, màu cam sáng - Chọn quả già (tuy nhiên không chọn già quá sẽ quá cứng để khắc). Cách làm quả bí ngô Halloween: - Đầu tiên, bạn rửa sạch bí ngô với nước. Sau đó ngâm bí trong nước qua đêm để giúp da bí trở nên mềm và dễ thao tác. - Bí ngô sau khi đã ngâm đủ mềm da, dùng khăn lau khô bề mặt quả bí ngô. Tiếp theo dùng dùng bút vẽ hình thù ngộ nghĩnh lên quả bí ngô. - Dùng dao khoét lỗ lớn ở phần cuống quả bí ngô, dùng thìa lấy hết phần ruột bên trong ra. - Dùng dao tỉa bắt đầu từ những chi tiết nhỏ nhất. Việc tỉa từ những chi tiết nhỏ sẽ giúp quá trình làm bí ngô Halloween trở nên dễ dàng hơn. - Sau khi hoàn thành cắt tỉa, bạn dùng khăn lau sạch mặt quả bí và những vết mực còn sót lại. - Đặt vào trong quả bí ngô nến nhỏ và thắp sáng là bạn có ngay một chiếc Jack O'Lanter đúng chất Halloween rồi đấy. Gợi ý cách bày trí Halloween với quả bí ngô Với bí ngô bạn có thể thỏa sức sáng tạo để trang trí cho lễ hội Halloween như trang trí trên bàn ăn, hay dựng một góc trang hoàng, thậm chí tạo nhiều hình thù thú vị bằng quả bí ngô. Hãy cũng Beemart tham khảo những mẫu dưới đây nhé! Set up một góc nhà với những đồ trang trí mang đến không khí Halloween cho ngôi nhà Một góc nhỏ khác được trang trí với những món đồ handmade Tạo dựng một góc decor với bí ngô mini Bí ngô Halloween được sử dụng để tạo hình chú nhện Bí ngô sử dụng để tạo ma mị Bí ngô còn được sử dụng để tạo hình thù ngộ nghĩnh đáng yêu Hi vọng với những chia sẻ từ Beemart đã giúp bạn hiểu rõ hơn về những loại bí ngô Halloween đang được ưa chuộng hiện nay. Bí ngô có đặc điểm bảo quản được lâu nên sau khi sử dụng vào dịp Halloween bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng đấy nhé!

Cách trồng và phát triển cây hương thảo tại nhà

Cây hương thảo (Rosemary) là một loại thảo mộc đa năng và có mùi thơm đặc trưng, được sử dụng trong rất nhiều món ăn. Việc trồng và phát triển cây hương thảo tại nhà không chỉ tiện lợi và còn đảm bảo bạn luôn có sẵn những nhánh hương thảo thơm mát ngay trong tầm tay. Cùng Beemart tìm hiểu cách trồng và phát triển cây hương thảo ngay tại nhà nhé! >> Xem thêm: Gia vị phù hợp khi thưởng thức chế độ ăn Eat clean Một trong những cách nhanh nhất để phát triển cây hương thảo là phương pháp giâm cành. Với bài viết này, chúng tớ sẽ hướng dẫn bạn tường bước trong quá trình phát triển cây hương thảo từ bước giâm cành trong nước tới khi di chuyển chúng sang chậu cây để bạn có thể thưởng thức các lá hương thảo tươi thơm ngát trong căn bếp của mình. Dụng cụ cần thiết cho quá trình trồng cây hương thảo tại nhà - Cây hương thảo khỏe mạnh - Kéo cắt tỉa cây sạch (hoặc kéo) - Bình thủy tinh hoặc cốc - Nước cất hoặc nước lọc - Hormone tăng trưởng rễ cây (nếu có) - Chậu cây nhỏ với lỗ thoát nước - Hỗn hợp đất thoát nước tốt - Túi nilon hoặc bọc nilon - Ánh sáng tự nhiên hoặc đèn trồng rau trong nhà. Nhánh rosemary thơm mát, tăng thêm hương vị cho món ăn của bạn Các bước thực hiện trồng cây hương thảo tại nhà Bước 1: Thu thập, tập hợp các cành cây hương thảo Lựa chọn cây hương thảo khỏe mạnh và trưởng thành để tiến hành giâm cành. Chọn những nhánh cây có thân không bị bệnh hoặc sâu bọ mà cắt ngay dưới cuống lá. Mỗi cành cây được cắt phải dài từ 10 - 15cm Bước 2: Chuẩn bị giâm cành Cắt tỉa lá cây ở khoảng 5 - 7cm của đoạn dưới cành giâm, chỉ để lại một vài lá cây trên ngọn. Điều này sẽ giúp giảm sự mất độ ẩm trong suốt quá trình sinh trưởng của cây. Bước 3: Sử dụng hormone tăng trưởng rễ cây (tùy chọn) Mặc dù không bắt buộc trong quá trình thực hiện này, nhưng việc sử dụng hormone tăng trưởng rễ cây sẽ nâng cao ttyr lệ thành công cho quá trình giâm cành của bạn. Nhúng phần đuôi cắt của mỗi cành giâm vào bột hoặc gel hormone tăng trưởng. Lắc nhẹ để giảm bớt lượng thừa. Bước 4: Đặt phần cành giâm vào nước Thêm vào cốc thủy tinh hoặc bình hoa khoảng 5 - 7cm nước cất hoặc nước lọc sạch. Đặt phần cành hương thảo giâm vào trong nước để phần đuôi cắt ngập trong nước. Đảm bảo thay nước thường xuyên để giữ nước luôn sạch. Bước 5: Duy trì độ ẩm Để tạo ra môi trường ẩm cho việc giâm cành, đậy chiếc cốc hoặc bình bạn dùng để giâm cành bằng túi nilon hoặc màng bọc nilon. Cố định nó bằng dây cao su hoặc dây bện. Điều này sẽ giúp ngăn chặn mất độ ẩm và khuyến khích sự phát triển của rễ cây. Bước 6: Cung cấp đầy đủ ánh sáng Đặt bình chứa cành giâm ở vị trí nhận được ánh sáng mặt trời gián tiếp. Bạn cũng có thể sử dụng đèn nông nghiệp nếu ánh sáng tự nhiên không đủ. Tránh để cành giâm tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp quá gay gắt, nếu không cành sẽ bị khô quá mức. Rosemary có thể sử dụng trong các món bánh để thêm phần hấp dẫn Bước 7: Quan sát và chờ đợi KIểm tra chất lượng nước thường xuyên và đảm bảo là phần cành giâm vẫn ngập nước. Bạn sẽ bắt đầu nhìn thấy rễ cây hình thành sau khoảng từ 2 - 6 tuần. Khi rễ cây dài khoảng từ 5 - 7cm, phần cành giâm đã sẵn sàng để cấy lại. Bước 8: Trồng lại trong chậu Lựa chọn chậu cây nhỏ có lỗ thoát nước và làm đầy chúng bằng hỗn hợp đất trồng thoát nước tốt. Cẩn thận di chuyển cành giâm từ bình nước, cẩn thận không làm tổn thương đến bộ rễ mỏng manh. Trồng từng cành vào chậu, chôn sâu khoảng 3 - 5cm. Bước 9: Tưới nước và chăm sóc Tưới nước thật kỹ cho phần cây mới được trồng trong chậu và chuyển chúng tới vị trí có ánh sáng mặt trời. Tưới nước cho cây khi phần đất bề mặt khô. Đảm bảo cung cấp các luồng không khí tốt để ngăn chặn mầm bệnh. Hương thơm của lá hương thảo nâng tầm chất lượng cho món ăn của bạn Bước 10: Thưởng thức lá hương thảo tươi Nếu được chăm sóc đúng cách, cành hương thảo của bạn sẽ phát triển thành cây khỏe mạnh. Khi cây trưởng thành, bạn có thể thu hoạch hương thảo tươi bất cứ khi nào bạn cần cho những món ăn của mình. Các bước trồng cây hương thảo tại nhà Tổng kết Trồng cây hương thảo bằng phương pháp giâm cành và chuyển chúng sang chậu là một quá trình ngắn và rất nhanh có kết quả. Cùng một chút kiên nhẫn và chăm chút, bạn có thể đảm bảo nguồn cung cấp hương thảo tươi mát ngay trong căn bếp của mình. Loại thảo mộc thơm ngát này không chỉ tăng thêm hương vị cho món ăn mà còn là chút điểm xuyết xanh mát cho căn nhà của bạn. Chúc bạn thành công! Vậy là Bee đã giới thiệu tới bạn cách trồng và phát triển cây hương thảo ngay tại nhà. Hy vọng bạn đã nắm được các kiến thức cần thiết qua bài viết này và có thể tự tay trồng cây và thu hoạch lá hương thảo thơm ngát tại căn bếp của mình nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Ngày Thất tịch là ngày gì? Có ý nghĩa gì? Tại sao lại ăn đậu đỏ?

Cứ mỗi năm đến ngày Thất Tịch (7/7 Âm lịch), giới trẻ lại nô nức rủ nhau đi mua các món ăn liên quan đến đậu đỏ về. Bởi theo văn hoá phương Đông, người ta đồn rằng ăn chè đậu đỏ vào ngày Thất Tịch sẽ dễ dàng tìm được ý trung nhân, còn nếu đã có đôi có cặp thì sẽ có một kết thúc viên mãn. Thực hư ngày Thất Tịch như nào? Tại sao lại ăn chè đậu đỏ? Hãy cùng Beemart tìm hiểu trong bài viết này nhé! Tham khảo ngay: >> Tổng hợp 7 món ăn ngon từ đậu đỏ nhất định nên thử trog ngày lễ Thất Tịch >> Đổi vị với 4 công thức chè đậu đỏ Thất Tịch thơm ngon dễ làm tại nhà Ngày Thất Tịch là ngày gì? Nguồn gốc, ý nghĩa như thế nào? Ngày Thất tịch là ngày gì? Nếu như phương Tây có ngày Valentine thì "ngày của tình yêu" ở phương Đông, đặc biệt là Trung Quốc và Việt Nam thì đó chính là ngày Thất Tịch. Người ta còn gọi ngày này bằng những cái tên khác nhau như ngày "ông Ngâu bà Ngâu" hoặc vì ngày hội ngộ của đôi uyên ương trong truyện cổ tích Trung Quốc, Ngưu Lang và Chức Nữ. Nguồn gốc, ý nghĩa của ngày Thất Tịch Lễ Thất Tịch là ngày lễ có nguồn gốc từ Trung Quốc, được gọi là “Lễ Tình Nhân của người Châu Á”, gắn liền với sự tích Ngưu Lang - Chức Nữ. Chuyện xưa kể rằng, Ngưu Lang là chàng trai chăn trâu nhà nghèo, nhưng có phẩm chất tốt, hiền lành và chăm chỉ làm ăn. Trong một lần tình cờ Ngưu Lang đã gặp được Chức Nữ - nàng tiên dệt vải, con gái của Vương Mẫu Nương Nương và bắt đầu mối duyên ngang trái tiên - phàm. Hai người nhanh chóng nên duyên vợ chồng và có cho mình hai người con, một trai một gái. Nhưng cuộc sống êm đềm kéo dài không được lâu khi một ngày kia Chức Nữ buộc phải quay về thiên đình theo lệnh của Ngọc Đế. Chàng Ngưu Lang nhớ thương, đau xót khuôn cùng đã mang theo hai đứa con đuổi theo nàng nhưng không thể qua sông Ngân Hà, đây là ranh giới phân chia giữa hai cõi tiên - phàm. Dù không qua được sông Ngân Hà nhưng Ngưu Lang quyết không chịu từ bỏ, một mực ở đó chờ đợi Chức Nữ quay về. Cũng từ đó, bên sông Ngân Hà xuất hiện thêm một vì sao, mọi người gọi đó là sao Ngưu Lang. Cảm động trước tấm chân tình của hai người, Vương Mẫu Nương Nương đã đồng ý cho họ mỗi năm một lần vào ngày Thất Tịch (7 tháng 7 âm lịch) được gặp nhau trên chiếc cầu Ô Thước do đàn quạ trời tạo nên. Thất tịch là một ngày lễ quan trọng của người Trung Quốc, còn có tên gọi khác như Lễ hội Trùng Thất, Khất xảo tiết, ngày Thất như đản, ngày Xảo tịch. Tuy nhiên, theo thời gian, những phong tục cổ trong ngày lễ này đã và đang dần mai một. Tuy nhiên, những năm gần đây giới trẻ Trung Quốc lại dần đem ngày lễ này trở lại nhưng những phong tục cũ đã không còn lưu giữ lại nhiều. Ngày Thất Tịch 2023 là ngày nào? Ngày Thất Tịch là ngày 7 tháng 7 Âm lịch hằng năm. Chính vì vậy, nó sẽ diễn ra vào ngày 22 tháng 8 năm 2022. Đây là một trong những ngày lễ được giới trẻ quan tâm và mong chờ nhiều nhất trong những năm gần đây. Lễ Thất Tịch ở các nước Đông Nam Á Đến nay, ở khu vực Đông Nam Á, có 4 quốc gia ăn mừng ngày Thất Tịch, đó là Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và Việt Nam. Tại Trung Quốc, vào ngày Thất Tịch, các cô gái trẻ chưa lập gia đình thường trưng bày các vật dụng thủ công, mỹ nghệ tự tạo thể hiện được sự khéo léo và tinh tế của họ và mong cầu có thể lấy được một người tận tâm tận tình với mình như Ngưu Lang. Và món ăn phổ biến nhất tại Trung Quốc vào ngày này là bánh xảo quả là từ bột mì, trứng, sữa với mong ước giúp Ngưu Lang - Chức Nữ được đoàn tụ trên cầu Ô Thước. Tại Hàn Quốc, ngày này được gọi là Chilseok, người Hàn quốc sẽ tắm sớm để cầu mong sức khỏe tốt. Những món ăn làm từ lúa mì là bánh mì nướng và bánh bột mì là món ăn truyền thống vào ngày này. Người Hàn coi đây là một dịp lễ để thưởng thức trọn vẹn hương vị đến từ lúa mì. Tại Nhật Bản, sự kiện Tanabana (ngày Thất Tịch) được người Nhật trang trí đường phố, mặc các trang phục theo thuyết ngũ hành, có nghĩa là 5 màu xanh lục, trắng, đen, vàng, hồng. Mọi người sẽ viết các điều ước lên các mảnh giấy ngũ sắc hình nhữ nhật (tanzaku) và gắn lên cây trúc, thỉnh thoảng có kèm theo vật trang trí. Lễ Thất Tịch ở Việt Nam. Tại sao lại ăn đậu đỏ? Thất Tịch của Việt Nam có điểm khác biệt lớn so với các nước khác. Lịch sử ghi lại rằng, khi vua Lý Thánh Tông ở độ tuổi 42 nhưng chưa có con để truyền ngôi vị đã đến cầu tự ở một ngôi chùa vào ngày 7 tháng 7, nhờ đó mà đón tin mừng, sinh ra Thái tử Càn Đức. Cũng bởi lý do này nên hàng năm vào ngày 7/7 Âm lịch, trọng lễ được tổ chức ở chùa Hà và trở thành lễ hội cầu duyên, con đàn cháu đống, gia đình hạnh phúc. Nếu trong ngày Thất Tịch mà trời không mưa, các cặp đôi thường cùng nhau ngắm sao Ngưu Lang - Chức Nữ và hẹn thề. Người ta tin rằng hai người yêu nhau nếu cùng ngắm sao Ngưu Lang - Chức Nữ trong đêm mùng 7 tháng 7 thì sẽ mãi mãi bên nhau. Bên cạnh đó, nếu như ở phương Tây, người ta tặng nhau những thanh socola ngọt ngào trong ngày lễ Valentine thì trong ngày lễ Thất Tịch, giới trẻ cũng truyền tai nhau rằng nên ăn đậu đỏ sẽ mau “thoát ế”; hoặc những đôi yêu nhau thì sẽ thêm yêu nhau đậm sâu. Vì vậy mà trong ngày này cháo đậu đỏ, sữa đậu đỏ, canh đậu đỏ,... và đặc biệt là chè đậu đỏ thường cháy hàng. Việc ăn đậu đỏ vào ngày Thất Tịch sẽ "có người yêu" hay "thoát kiếp FA" chưa được bất kì ai kiểm chứng nhưng việc tin và ăn chè đậu đỏ có mang lại cho ta sự may mắn, sung túc trong cuộc sống hay không đó là tùy cách sống và suy nghĩ của mọi người. Như vậy, chúng mình đã cung cấp đến cho bạn nguồn gốc, ý nghĩa và lí giải về việc ăn đậu đỏ trong ngày Thất Tịch 2023. Hy vọng những thông tin trên hữu ích với bạn. Đừng quên ghé qua Beemart để mua sắm nguyên liệu đậu đỏ để nấu chè cho ngày lễ Thất Tịch thật ý nghĩa nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Đổi vị với 4 công thức chè đậu đỏ Thất Tịch đơn giản, dễ làm

Chắc hẳn chè đậu đỏ không còn là một món ăn xa lạ gì với người Việt ta, đặc biệt là các bạn trẻ. Những năm gần đây giới trẻ "quan niệm" ăn chè đậu đỏ Thất Tịch sẽ giúp "thoát ế". Vì vậy hôm nay Beemart sẽ chỉ cho các bạn 4 công thức chè đâu đỏ siêu đơn giản lại cực kỳ thơm ngon cho ngày lễ Thất Tịch sắp tới nha. Tham khảo: >> Tổng hợp 7 món ngon từ đậu đỏ nhất định nên thử vào ngày lễ Thất Tịch >> Ngày Thất Tịch là ngày gì? Tại sao ăn đậu đỏ vào ngày Thất Tịch? 1. Chè đậu đỏ matcha ăn vào lễ Thất Tịch Nguyên liệu chuẩn bị Bột matcha: 5g Nước nóng: 50ml Sữa tươi: 150ml Đậu đỏ: 200g Đường kính: 100g Cách làm chè đậu đỏ matcha Thất Tịch Bước 1: Đậu đỏ các bạn rửa sạch, ngâm nước 8 tiếng cho đậu nở. Sau đó bạn nấu với khoảng 200ml nước trong 30 phút, nhớ bật lửa vừa và canh nồi trong quá trình nấu. Sau khi đậu chín mềm, vớt đậu ra một chiếc chảo khác. Thêm 100g đường kính và đảo đều với lửa vừa cho đến khi đường tan hết, hỗn hợp sôi thì tắt bếp. Bước 2: Cho bột matcha vào cốc sau đó rót phần nước nóng đã chuẩn bị vào và khuấy cho đến khi tan. Khi bột matcha tan chúng ta sẽ bắt đầu thêm 150ml sữa tươi vào hỗn hợp matcha ở bước 1 và khuấy đều. Bước 3: Cho đậu đỏ và và đá vào hỗn hợp là ta đã được cốc matcha đậu đỏ thơm ngon, mát lạnh rồi đó. Bạn có thể lấy thêm đậu đỏ để trang trí bên trên. Như vậy là các bạn đã hoàn thành xong món đầu tiên rồi đó. Thật đơn giản phải không nào. 2. Trà sữa đậu đỏ lễ Thất Tịch Nguyên liệu: 200g đậu đỏ 25g hồng trà hoặc trà đen 40g sữa đặc 100ml siro đường (nếu bạn muốn ngọt thêm có thể thêm sữa hoặc đường kính) Đường trắng (để làm đậu đỏ) Cách làm: Bước 1: Chế biến đậu đỏ + Đậu đỏ các bạn rửa sạch, ngâm nước 8 tiếng cho đậu nở. Sau đó bạn nấu với khoảng 200ml nước trong 30 phút, nhớ bật lửa vừa và canh nồi trong quá trình nấu. + Sau khi đậu chín mềm, vớt đậu ra một chiếc chảo khác. Thêm 100g đường kính và đảo đều với lửa vừa cho đến khi đường tan hết, hỗn hợp sôi thì tắt bếp. Bước 2: Pha trà sữa + Đem hãm 25g trà với 1 lít nước sôi trong vòng 10 phút sau đó lọc bỏ bã trà lấy phần nước cốt. Khi nước trà còn nóng nhanh tay đổ bột sữa béo, sữa đặc, siro đường vào khuấy đều ta sẽ thu được hỗn hợp trà sữa. + Tiếp tục đổ 500g đá lạnh vào khuấy đều cho hỗn hợp trà sữa giảm nhiệt độ rồi đem cất tủ mát khoảng 1 giờ Bước 3: Hoàn thiện Bạn chuẩn bị một chiếc cốc/ ly, thêm đá, trà sữa và cho đậu đỏ đã ngào đường lên trên. Vậy là bạn đã hoàn thành một ly trà sữa đậu đỏ thơm ngậy cho ngày Thất tịch rồi. 3. Chè đậu đỏ nha đam - món ngon ngày Thất Tịch Nguyên liệu làm món chè đậu đỏ Thất Tịch Đậu đỏ: 300g Nha đam: 200g Đường phèn vàng: 200g Lá dứa: 5 lá Chanh: 1/2 quả Vani: 2 ống Muối: 1 ít Cách làm chè đậu đỏ nha đam cho ngày lễ Thất Tịch Bước 1: Sơ chế đậu đỏ Cho 300gr đậu đỏ vào tô lớn. Nhớ nhặt bỏ những hạt đã bị hư bạn nhé để món chè đậu đỏ thất tịch thơm ngon. Sau đó đổ khoảng 500ml nước vào, khuấy nhẹ cho các hạt lép nổi lên trên, bạn vớt bỏ hạt lép và ngâm đậu đỏ trong khoảng 6 – 8 tiếng. Sau thời gian ngâm, bạn vớt đậu đỏ ra rửa lại với nước rồi để ráo. Bước 2: Sơ chế nha đam Với nha đam thì bạn cắt khúc, gọt bỏ phần vỏ. Để làm sạch phần nhớt của nha đam, bạn cho vào tô 500ml nước ấm, 1 muỗng cà phê muối, vắt thêm 1/2 quả chanh. Sau đó cho nha đam vào rửa cho sạch nhớt. Tiếp đến, cắt nha đam thành hình hạt lựu rồi tiếp tục cho vào tô nước có pha 1/2 muỗng cà phê muối ngâm khoảng 10 phút rồi xả lại với nước lạnh 2 – 3 lần là được nha. Bước 3: Hầm đậu đỏ Cho 1.5 lít nước vào nồi cùng với đậu đỏ, bắc nồi lên bếp đun với lửa vừa trong 10 phút. Đợi cho nước sôi lên, bạn buộc 5 lá dứa lại cho vào nồi luộc. Sau 10 phút bạn vớt lá dứa ra cho thêm 1 lít nước vào, đậy nắp lại và hầm thêm khoảng 20 phút nữa đến khi đậu đỏ mềm hẳn là được nhé. Cách làm này sẽ khiến nồi chè đậu đỏ thất tịch ngọt bùi và thơm mùi lá dứa. Bước 4: Nấu chè đậu đỏ thất tịch Khi đậu đỏ đã mềm, bạn mở nắp cho 200gr đường phèn vàng vào nấu khoảng 10 phút cho đường tan, sau đó cho nha đam và 2 ống vani vào, khuấy đều lên. Đợi cho chè sôi lại trong khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp. Lưu ý: Khi cho nha đam vào chè, bạn không nên nấu lâu quá sẽ làm cho nha đam mất đi độ giòn, ăn sẽ không ngon. Sau 4 bước bạn đã có bát chè đậu đỏ nha đam ngon hết sảy thưởng thức vào ngày lễ Thất Tịch rồi. 4. Chè đậu đỏ nước cốt dừa "khổng lồ" Nguyên liệu làm chè đậu đỏ thất tịch đơn giản Đậu đỏ: 200g Đường kính: 100g Nước cốt dừa 160ml: 1 hộp Cách làm chè đậu đỏ thất tịch thơm ngon Bước 1: Đậu đỏ các bạn rửa sạch, ngâm nước 8 tiếng cho đậu nở. Sau đó bạn nấu với khoảng 200ml nước trong 30 phút, nhớ bật lửa vừa và canh nồi trong quá trình nấu. Sau khi đậu chín mềm, vớt đậu ra một chiếc chảo khác. Thêm 100g đường kính và đảo đều với lửa vừa cho đến khi đường tan hết, hỗn hợp sôi thì tắt bếp. Bước 2: Thêm nước cốt dừa là hay thêm các loại topping khác là có thể thưởng thức được cốc chè đậu ngon như ngoài hàng rồi đó. Cách làm khá đơn giản và tiết kiệm thời gian phải không nào! Hi vọng với 4 công thức làm chè đậu đỏ Thất Tịch mà Beemart vừa chia sẻ, bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà và tận hưởng ngày lễ Thất Tịch cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công ^^. Đừng quên ghé qua Beemart để mua sắm nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, nấu chè cho ngày lễ Thất Tịch thật ý nghĩa nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tổng hợp 7 món ngon từ đậu đỏ bạn nhất định nên thử trong ngày Thất Tịch

Tương truyền trong dân gian vào ngày 7/7 là ngày Thất Tịch - Ngưu Lang Chức Nữ gặp nhau. Và giới trẻ hiện nay "quan niệm" nếu ăn đậu đỏ sẽ sớm tìm được một nửa của mình còn những đôi yêu nhau tình cảm sẽ bền chặt hơn. Chính vì vậy Beemart sẽ list cho bạn 7 món ngon từ đậu đỏ cực hấp dẫn để giúp bạn sớm tìm được ý chung nhân cho ngày này nhé! Xem thêm: Ngày Thất Tịch là ngày gì? Ý nghĩa của ngày Thất Tịch 1. Chè đậu đỏ - món nên ăn trong ngày Thất Tịch Vì sao món chè đậu đỏ lại có tên đầu tiên trong danh sách nhất định nên thử trong ngày Thất Tịch? Bởi đậu đỏ hay còn gọi là đậu tương tư, có vị ngọt bùi, ninh nhừ trên bếp, nấu cùng đường, bột năng và thêm ít nước cốt dừa béo ngậy trở thành món ăn vặt tuyệt vời cho ngày 7/7. Đây cũng là một tục lễ giúp các đôi trai gái có được tình yêu bền vững, lâu dài hay các bạn còn đơn thân lẻ bóng có cơ hội cầu duyên trong ngày này. Bên cạnh đó bạn có thể thêm những topping như trân châu dai dai và sữa dừa ngọt béo cực thơm ngon. Nào còn chần chừ gì mà không rinh ngay đậu đỏ về chuẩn bị nấu chè trong ngày Thất tịch nhé! đậu đỏ kidney hữu cơ markal 500g >>> Xem thêm: 4 công thức chè đậu đỏ đơn giản cho ngày Thất Tịch 2. Trà sữa đậu đỏ - món trà sữa không thể bỏ qua trong ngày Thất tịch Với ai là fan của trà sữa thì chắc chắn không thể bỏ qua món Trà sữa đậu đỏ hấp dẫn trong ngày Thất Tịch rồi. Một ly trà sữa mát lạnh, kết hợp với vị ngọt bùi, thơm thơm của đậu đỏ, hòa quyện tạo nên thức uống ngon lành, giải nhiệt mùa hè. Thử làm trà sữa đậu đỏ tại nhà với các nguyên liệu và công thức cơ bản sau đây: Nguyên liệu cần có: - 200g đậu đỏ - 25g hồng trà hoặc trà đen - 40g sữa đặc - 100ml siro đường (nếu bạn muốn ngọt thêm có thể thêm sữa hoặc đường kính) - Đường trắng (để làm đậu đỏ) Các bước làm đơn giản như sau: - Bước 1: Chế biến đậu đỏ + Đậu đỏ các bạn rửa sạch, ngâm nước 8 tiếng cho đậu nở. Sau đó bạn nấu với khoảng 200ml nước trong 30 phút, nhớ bật lửa vừa và canh nồi trong quá trình nấu. + Sau khi đậu chín mềm, vớt đậu ra một chiếc chảo khác. Thêm 100g đường kính và đảo đều với lửa vừa cho đến khi đường tan hết, hỗn hợp sôi thì tắt bếp. - Bước 2: Pha trà sữa + Đem hãm 25g trà với 1 lít nước sôi trong vòng 10 phút sau đó lọc bỏ bã trà lấy phần nước cốt. Khi nước trà còn nóng nhanh tay đổ bột sữa béo, sữa đặc, siro đường vào khuấy đều ta sẽ thu được hỗn hợp trà sữa. + Tiếp tục đổ 500g đá lạnh vào khuấy đều cho hỗn hợp trà sữa giảm nhiệt độ rồi đem cất tủ mát khoảng 1 giờ - Bước 3: Hoàn thiện Bạn chuẩn bị một chiếc cốc/ ly, thêm đá, trà sữa và cho đậu đỏ đã ngào đường lên trên. Vậy là bạn đã hoàn thành một ly trà sữa đậu đỏ thơm ngậy cho ngày Thất tịch rồi. Bạn có thể cho thêm trân châu hoặc pudding nếu thích. Để giúp bạn rút ngắn thời gian và tiết kiệm nguyên liệu, Bee gợi ý cho bạn set nguyên liệu hồng trà sữa phù hợp cho 5-6 người uống, bạn chỉ cần mua thêm đậu đỏ là xong món này nhé. combo hồng trà 3. Sữa chua đậu đỏ - vừa đẹp dáng vừa nhanh "thoát ế" Trong những món ngon từ đậu đỏ, sữa chua đậu đỏ là món tráng miệng đơn giản dễ làm và bổ dưỡng. Thưởng thức sữa chua đậu đỏ vào buổi sáng ngày Thất Tịch bổ sung thêm năng lượng cho ngày mới mà còn có tác dụng giữ dáng, làm đẹp da rất hiệu quả. Chỉ cần một hộp sữa chua, cùng với đậu đỏ ngào đường, kết hợp với một ít dừa sợi giòn giòn. Công đoạn vô cùng đơn giản và nhanh gọn phải không nào. Bỏ túi ngay món ngon từ đậu đỏ hấp dẫn này bạn nhé! 4. Bánh rán Doraemon đậu đỏ Bánh rán đậu đỏ là món ăn ưa thích của chú mèo máy thông minh Doreamon - nhân vật hoạt hình gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Và ngày nay, món bánh xốp mềm kết hợp vị ngọt bùi của đậu đỏ trở thành món yêu thích của các bạn trẻ. Cùng chúng mình làm món bánh rán đậu đỏ thơm ngon cho ngày Thất Tịch tại đây nhé 5. Bingsu matcha đậu đỏ - hương vị mới cho ngày Thất Tịch Bingsu là món ăn Hàn Quốc được du nhập vào Việt Nam đã sớm làm mưa làm gió trong giới ăn vặt. Vào ngày Thất Tịch thời tiết oi nóng thưởng thức món Bingsu matcha đậu đỏ mát lạnh thật tuyệt vời. Kem matcha mát lạnh kết hợp với vị giòn sần sật của thạch matcha, ăn kèm cùng bánh mochi dẻo dai, đậu đỏ ngọt bùi, thật sự lôi cuốn. Một món ăn từ đậu đỏ hấp dẫn như vậy tại sao không thưởng thức ngay nhỉ, biết đâu tìm được ý chung nhân vào ngày Thất Tịch này. 6. Bánh trung thu nhân đậu đỏ - ngọt ngào quyện vị Ngày Thất Tịch khá gần với ngày lễ Trung Thu, nên việc thưởng thức bánh trung thu nhân đậu đỏ không hề khó. Hơn nữa nhân bánh trung thu đậu đỏ cũng là vị khá phổ biến. Nhân đậu mịn màng, ngọt bùi là lý do bạn nên thưởng thức ngay bánh trung thu đậu đỏ từ bây giờ đấy! Hoặc bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh trung thu nhân đậu đỏ tặng người thân yêu, bạn bè, giúp họ nhanh “thoát ế” và có cuộc sống hạnh phúc hơn. Nguyên liệu làm bánh trung thu nhân đậu đỏ ở nhà Beemart luôn có sẵn giúp bạn làm bánh trở nên dễ dàng hơn đấy. Nếu bạn không có nhiều thời gian để làm bánh trung thu đậu đỏ, Beemart có sẵn bánh handmade cho bạn mua về thưởng thức hoặc đem tăng người thương nè. bánh nướng nhân đậu đỏ óc chó rum nho 7. Bánh trung thu đài loan trứng muối đậu đỏ Vốn là dòng bánh trung thu được ưa chuộng tại Việt Nam những năm gần đây, bánh trung thu Đài Loan trứng muối đậu đỏ trở thành món ngon siêu hấp dẫn nhất định phải thưởng thực vào ngày Thất Tịch. Lớp vỏ ngàn lớp đặc biệt kết hợp với phần nhân đậu đỏ ngọt bùi, vị mặn của trứng muối tạo nên hương vị hấp dẫn của bánh trung thu Đài Loan trứng muối đậu đỏ truyền thống khiến nhiều người say đắm. Vậy tại sao không cùng Beemart vào bếp trổ tài làm món ngon từ đậu đỏ hấp dẫn này với set nguyên liệu bánh trung thu đài loan nhân đậu đỏ đơn giản tiện lợi nhỉ? set nguyên liệu bánh trung thu đài loan đậu đỏ trứng muối Chắc chắn với các món ngon từ đậu đỏ Beemart vừa gợi ý sẽ giúp bạn không chỉ được thưởng thức thêm những món ăn ngon mà còn có tình yêu thật đẹp trong ngày Thất Tịch. Đừng quên ghé qua Beemart để mua sắm nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, nấu chè cho ngày lễ Thất Tịch thật ý nghĩa nhé! Chúc các bạn đạt được ước nguyện trong ngày Thất tịch 2023 này. >>> Tham khảo thêm các set nguyên liệu làm bánh trung thu đặc sắc bạn có thể thử: combo làm bánh trung thu ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Gluten là gì? Gluten Free là gì? Những điều cần lưu ý về Gluten trong thực đơn hàng ngày

Thế giới ẩm thực đang trở nên nhạy cảm với một chất gây tranh cãi - gluten. Trong thời gian gần đây, từ các cửa hàng thực phẩm đến các nhà hàng và quán cà phê, chúng ta thường nghe đến từ "gluten-free" (không chứa gluten) và những lựa chọn ăn uống tương tự. Nhưng bạn đã từng tự hỏi gluten là gì và tại sao nó lại trở thành một chủ đề nóng bỏng như vậy? Cùng tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về gluten nhé Tham khảo: >> Các loại bột mì thông dụng trong làm bánh nên tham khảo cho người mẫn cảm với Gluten Gluten là gì? Công dụng của Gluten 1. Tổng quan về Gluten Gluten là một loại protein, có trong lúa mì và nhiều loại ngũ cốc khác nhau. Về bản chất, gluten là một tập hợp lớn bao gồm hàng trăm loại protein riêng biệt có mối liên hệ với nhau, mà quan trọng nhất và chủ yếu nhất là gliadin và glutenin. Protein chính có trong lúa mạch đen (rye) là secalin, trong lúa mạch (barley) là hordein, và trong yến mạch (oats) là avenins, và chúng đều được đề cập chung dưới cái tên gluten. Khái quát thì Gluten là một loại protein có dạng hơi nhầy, hoạt động như một chất kết dính, liên kết thực phẩm lại với nhau làm cho thực phẩm tăng độ đàn hồi, gluten thường có nhiều trong bột mì, yến mạch, lúa mạch, lúa mạch đen, lúa mì spenta, ... theo tạp chí sức khoẻ Healthline. Gluten thường được sử dụng để làm bánh, chế biến súp, bánh kẹo, thay thế thịt trong nhiều món ăn chay, chế biến nước tương,... Gluten là một chất quen thuộc trong thực phẩm 2. Công dụng của Gluten - Gluten có thể hoạt động giống một chất prebiotic giúp nuôi dưỡng những vi khuẩn “có lợi” trong cơ thể, nhất là đối với hệ tiêu hoá. - Gluten được sử dụng phổ biến trong làm bánh giúp tăng thêm độ dẻo, độ đàn hồi, định hình cấu trúc và hình dạng của sản phẩm được tốt hơn. Gluten có đặc tính hút nước và giữ nước cao, giúp cho bánh được mềm, tăng hương vị và thời gian bảo quản được lâu. - Trong ngũ cốc cũng có sử dụng gluten để tăng tính dẻo dai và tăng hương vị. - Ngoài ra gluten dùng như chất làm đặc trong các món súp, bánh kẹo, chè, mạch nha và một số thực phẩm khác. Các thực phẩm có chứa gluten phổ biến là: - Bia và một số thức uống có cồn - Một số bánh mì, bánh ngọt chế biến - Thịt chế biến sẵn - Giả thịt xông khói và hải sản - Các loại nước sốt, nước sốt từ thịt - Súp, nước tương - Mạch nha, mạch nha hương liệu và mạch nha giấm - Mỳ ống Gluten góp mặt trong đa dạng các loại thực phẩm hàng ngày Gluten-Free là gì? Đối tượng phù hợp với Gluten-Free 1. Khái niệm Gluten-Free Là xu hướng nói không với Gluten, xuất hiện chính là do những người mắc bệnh celiac không dung nạp được gluten. Một căn căn bệnh qua trung gian miễn dịch di truyền ở người, dẫn đến chứng viêm niêm mạc và teo nhung mao, gây kém hấp thu. Nếu hệ miễn dịch không hấp thụ được gluten sẽ tấn công vào ruột non, gây viêm và hủy hoại các sợi tơ ở màng ruột, gây trở ngại cho ruột hấp thu các chất dinh dưỡng. Bệnh celiac có thể gây ra nhầm lẫn với một vài loại bệnh khác, có thể kể tới như Dị ứng bột mì và Mẫn cảm với Gluten (NCGS). Sự nhầm lẫn này gây ra bởi bệnh Celiac xuất hiện ở những người dị ứng với gluten trong thực phẩm, trong khi gluten là thành phần chính yếu có trong bột mì. Bởi vậy những người dị ứng bột mì cũng có thể hiểu nhầm mình mắc Celiac. Ngoài ra, mẫn cảm với gluten (NCGS) là trường hợp mẫn cảm với gluten, gluten gây rắc rối cho hệ tiêu hóa, nhưng không liên quan gì đến hệ miễn dịch như bệnh Celiac. Gluten-free là chế độ phù hợp với người dị ứng với Gluten Hiện nay, trên thế giới có khoảng 10% dân số mắc một số bệnh nhạy cảm với Gluten. Bộ phận nhỏ này nếu ăn phải thức ăn chứa Gluten thì có thể ảnh hưởng đến cả tính mạng hoặc mắc một số triệu chứng khó chịu như tiêu chảy, đầy hơi, táo bón, nôn mửa, kích ứng da, chóng mặt, mệt mỏi, trầm cảm, chuột rút. 2. Gluten-Free thường được sử dụng trong những thực phẩm nào? Với một thực phẩm được dán nhãn Gluten-free đôi khi chưa hẳn là sẽ tốt cho bạn. Ví dụ như nếu không có Gluten để tạo độ dẻo cho bánh quy, bánh mì hoặc vỏ bánh pizza, các nhà sản xuất lại đôi khi sử dụng nhiều chất béo hoặc đường để làm cho khách hàng thấy ngon miệng. Như vậy vô hình chung làm lượng calo tăng lên đáng kể so với việc nếu dùng Gluten. Khi bạn ăn ở ngoài, bạn hãy nhớ nói chế độ ăn Gluten của mình cho nhân viên nhà hàng biết nhé. Ngày nay, một số nhà hàng đã luôn có những loại thực phẩm, món ăn không chứa Gluten để phục vụ khi khách hàng yêu cầu. Gluten Free - xu hướng nói không với Gluten Nếu bạn thắc mắc, gluten phổ biến trong đa dạng các thực phẩm như vậy, thì Gluten-free sẽ có ở trong thực phẩm nào? Câu trả lời là: Các loại thực phẩm tự nhiên như ngũ cốc, quinoa, gạo nâu, hạt kê, kiều mạch và rau dền đều là Gluten-free; hơn nữa các thực phẩm này còn rất giàu vitamin B, khoáng chất, chất xơ và các chất chống oxy hóa. Gluten-free còn có trong trái cây, rau, đậu, thịt, trứng, các loại hạt và hầu hết các sản phẩm từ sữa. Rau củ quả trái cây là những thực phẩm Gluten-free "bẩm sinh" 3. Sự cần thiết của Gluten-Free với người bị bệnh celiac Gluten làm tổn thương màng ruột non của người bệnh celiac, điều này làm ngăn chặn khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng quan trọng trong thực phẩm bao gồm: vitamin, protein, canxi, carbohydrate, chất béo và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Chỉ với một lượng nhỏ Gluten thôi cũng có thể gây ảnh hưởng đến sức khoẻ người bệnh và về lâu dài sẽ gây ra một số bệnh nặng trong đó có ung thư (đặc biệt là ung thư ruột). Những tác hại nghiêm trọng của Gluten đối với những người bị bệnh celiac hoặc có vấn đề tiêu hóa với gluten là tiền thân cho sự ra đời của chế độ Gluten-free. Chế độ Gluten-free trong thực phẩm chỉ phù hợp với người có vấn đề về tiêu hóa với gluten Nhưng bên cạnh đó, với người không bị bệnh celiac, chế độ Gluten-free hoàn toàn không mang lại bất kì lợi ích nào. Hơn nữa, như đã đề cập ở trên, để thay thế cho bột mì (vì bột mì chứa gluten), người ta sẽ trộn các loại chất béo khác hoặc đường để thỏa mãn vị giác, từ đó có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng cho những người sử dụng chế độ Gluten-free dù không mắc bệnh tiêu hóa 4. Tính lành mạnh của Gluten-Free Nhìn chung, thực phẩm gluten-free (thương mại) thường ít chất xơ, nhưng nhiều đường, nhiều dầu hơn thực phẩm gluten cùng loại do phải thay thế bột mì bằng các loại thành phần khác. Đó là lý do vì sao những người bị bệnh Celiac, hay mẫn cảm gluten NCGS phải ăn thực phẩm gluten-free được khuyên nên đến gặp bác sĩ để có lời khuyên bổ sung thêm thực phẩm khác, nhằm đạt cân bằng dinh dưỡng. Ăn thực phẩm "gluten-free", không đơn giản là kiêng ăn gluten, mà xem như kiêng cả những thứ dinh dưỡng khác do thực phẩm chứa gluten đem lại. Với bột mì, đó là chất xơ, các vitamin, và khoáng chất… Gluten trong bột mì có thể gây dị ứng, cũng như trứng, đậu phộng gây dị ứng. Bất dung nạp gluten cũng tương tự như bất dung nạp đường lactose của sữa. Mọi thực phẩm đều có thể sẽ gây dị ứng, tùy cơ địa mỗi người. Vậy nên, gluten không phải là một dạng chất độc, khiến cho mọi người phải tránh tiêu thụ nó. Những người cần sử dụng chế độ ăn gluten-free chỉ có người gặp vấn đề tiêu hóa với gluten mà thôi >> Tham khảo các loại hạt dinh dưỡng hữu cơ phù hợp với người ăn chế độ "Gluten-free": hạt dinh dưỡng hữu cơ Vậy là Bee đã giới thiệu tới bạn Gluten là gì và chế độ cũng như xu hướng Gluten-free trong đời sống hiện nay. Hy vọng bạn đã nắm được các kiến thức cần thiết qua bài viết này và lựa chọn cho mình chế độ ăn phù hợp nhất nhé ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Gợi ý những hoạt động ý nghĩa tổ chức nhân Ngày Gia đình Việt Nam 28/06

Ngày Gia đình Việt Nam 28/06 là ngày nhằm tôn vinh những giá trị gia đình - giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp từ ngàn xưa của cha ông ta. Nhân dịp ngày gia đình gần kề, cùng nhau tổ chức những hoat động để gắn kết gia đình. Nếu như chưa tìm được hoạt động phù hợp, cùng theo dõi bài viết cùng Bee nhé. Xem thêm: >> Ngày Gia đình Việt Nam và các hoạt động ý nghĩa trong ngày này Ý nghĩa Ngày Gia đình Việt Nam Gia đình là một tế bào của xã hội, nơi duy trì nòi giống, là môi trường quan trọng hình thành, nuôi dưỡng và giáo dục nhân cách con người, bảo tồn và phát huy văn hóa truyền thống tốt đẹp, chống lại tệ nạn xã hội, tạo nguồn nhân lực phục vụ sự nghiệp xây dựng và bảo vệ tổ quốc. Mỗi quốc gia, mỗi dân tộc muốn tồn tại và phát triển đều phải biết chăm sóc và bảo vệ gia đình. Ngày Gia đình Việt Nam 28/06 Theo lời Bác, ngày 28/06/2000, Ban Bí thư Trung ương Đảng đã ban hành Chỉ thị số 55-CT/TW về tăng cường sự lãnh đạo của các cấp ủy Đảng của cơ sở đối với công tác bảo vệ, chăm sóc và giáo dục trẻ em. Ngày 04/05/2001, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 72/2001/QĐ-TTg về ngày Gia đình Việt Nam. Quyết định nêu rõ: Lấy ngày 28/6 hàng năm là ngày Gia đình Việt Nam, nhằm đề cao trách nhiệm lãnh đạo các ngành, các cấp, các đoàn thể và tổ chức xã hội cùng toàn thể các gia đình thường xuyên quan tâm xây dựng gia đình no ấm, bình đẳng, tiến bộ, hạnh phúc, đẩy mạnh công tác bảo vệ, chăm sóc và giáo dục trẻ em góp phần xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. Gia đình luôn là nơi để trở về Ngày Gia đình Việt Nam là một sự kiện văn hóa lớn nhằm tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống của gia đình Việt Nam, là dịp để các gia đình giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm xây dựng gia đình văn hóa, hướng tới sự phát triển bền vững của gia đình trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa và hội nhập quốc tế. Đây cũng là ngày mọi người trong gia đình quan tâm đến nhau, xã hội quan tâm đến trẻ nhỏ và những người không có bố mẹ, cặp vợ chồng phải hiểu được giá trị mái ấm và cùng nhau vượt qua sóng gió để có một gia đình hạnh phúc. Ngoài ra, ngày Gia đình Việt Nam còn là ngày để những con người đất Việt hướng về cội nguồn, về người thân, qua đó nuôi dưỡng những tình cảm đẹp, những giá trị văn hoá cao quý của dân tộc. Cho dù có đi đâu, làm gì, gia đình vẫn là nơi để nhớ, để yêu thương và để quay trở về. Gợi ý các hoạt động cho gia đình trong ngày lễ đặc biệt Dành thời gian cho gia đình Trong cuộc sống hiện đại, chúng ta thường bị cuốn vào guồng quay hối hả của cuộc sống giữa công việc tiền bạc và sự mệt mỏi. “Nhà” đối với nhiều người, đâu đó chỉ là khái niệm về nơi nghỉ ngơi sau một ngày làm việc mà quên mất nơi đó cũng gắn liền với hai chữ “gia đình”, nơi chất chứa nhiều tình cảm và vun vén bằng những giá trị cao đẹp. Hoạt động phù hợp và thiết thực nhất trong ngày này là dành thời gian nhiều hơn cho gia đinh Ngày Gia đình Việt Nam cũng là dịp nhắc nhớ những giá trị đúng nghĩa của gia đình và cũng là lúc chúng ta suy ngẫm lại, dành nhiều thời gian cho gia đình nhỏ của mình nhiều hơn để cùng nhau chia sẻ, tâm sự, quan tâm về mọi mặt của cuộc sống mà ngày thường chúng ta vô tình quên lãng. Dù đi bất cứ đâu, chỉ cần là đi cùng gia đình, thì mọi khoảnh khắc đều quý giá, phải không? Chụp hình gia đình Một ngày lễ quan trọng như Ngày Gia đình không thể bỏ qua việc chụp hình để lưu lại những kỷ niệm đẹp. Để rồi cất vào một album của gia đình, sau mỗi năm, cả nhà ngồi lại cùng nhau ôn lại kỷ niệm cũ và chụp thêm những bức ảnh mới tiếp nối những truyền thống tốt đẹp thì còn gì tuyệt hơn. Bức ảnh gia đình như một cách lưu lại những khoảnh khắc tuyệt vời Xem lại album hình cũ Đây là một điều vô cùng tuyệt vời nếu bạn có thể cùng trải nghiệm với các thành viên trong gia đình. Những tấm hình luôn là một phương tiện quý giá để lưu trữ và nhắc nhớ những kỷ niệm. Sau khi dành thời gian ở cùng nhau, bạn nên cùng cả nhà trò chuyện để khắng khít yêu thương. Lúc này, chuẩn bị một album hình cũ của mọi người trong gia đình sẽ là lúc để các thành viên ôn lại kỉ niệm xưa và nhận thấy sự cố gắng, nỗ lực của mỗi người để trân trọng nhau hơn Xem hình cũ để ôn lại kỷ niệm xưa cùng gia đình Đi du lịch cùng nhau Cùng gia đình đi du lịch vào dịp Ngày Gia đình cũng là lựa chọn thú vị Do ngày Gia đình Việt Nam 2023 rơi vào giữa tuần nên việc lùi ngày kỷ niệm và thiết kế một chuyến đi chơi vào cuối tuần cũng là rất thú vị. Hãy cùng các thành viên trong nhà tổ chức một chuyến du lịch hoặc picnic vào dip này. Ngày Gia đình cũng rơi vào đúng mùa nghỉ Hè nên rất phù hợp cho việc sắp xếp thời gian đi du lịch của cả gia đình. Bạn có thể lên kế hoạch về địa điểm của chuyến đi và cùng các thành viên đi chơi vào cuối tuần này. Bạn cũng nên cân nhắc những khu du lịch, resort nghỉ dưỡng gần nơi mình sống để có thể thuận tiện di chuyển cũng như là tận hưởng chuyến đi trong 2 ngày cuồi tuần này. Cùng nhau chuẩn bị một bữa ăn Cuộc sống bận rộn khiến chúng ta thường bị cuốn vào vòng xoáy công việc hối hả. Do đó, để có những phút giây ý nghĩa bên những người thân yêu thì việc đầu tiên cần làm chính là sắp xếp thời gian dành cho gia đình. Nhân dịp này, các thành viên trong nhà có thể tề tựu đông đủ cùng nhau nấu một bữa tối thật ngon những món ăn cả nhà cùng yêu thích để vừa dùng bữa, vừa cùng nhau chia sẻ, lắng nghe những câu chuyện cuộc sống. Còn gì ý nghĩa hơn những phút giây sum vầy bên nhau cùng chuẩn bị bữa ăn, quan tâm, nói chuyện với những người thân yêu của mình? Bữa cơm gia đình ấm cúng, đong đầy ý nghĩa Để tô điểm cho bữa cơm gia đình thêm đáng nhớ và ấm cúng, bạn có thể cùng anh chị em của mình tự tay làm một món bánh ngon, vừa có thể dành thời gian gắn kết nhau giữa các anh chị em của mình, vừa có thể chuẩn bị phần quà đặc biệt và đáng nhớ cho cả gia đình trong ngày lễ đặc biệt. Bee gợi ý cho bạn một vài món bánh phù hợp có thể tự tay chuẩn bị, góp phần khiến bữa cơm sum vầy nhân Ngày Gia đình thêm ấm áp và đong đầy niềm vui Bánh gato ngon miệng đẹp mắt, ngôi sao của bàn tiệc kỷ niệm Ngày Gia đình Thế giới bánh ngọt đa dạng và phong phú, vậy nên đừng lo lắng việc bạn có thể không tìm được món bánh phù hợp với khả năng của mình để tự tay thực hiện. Để hỗ trợ mọi người tiết kiệm thời gian và công sức trong làm bánh, nhà Bee đã chuẩn bị sẵn những set nguyên liệu cho đa dạng các món bánh. Bạn có thể tham khảo tại Beemart và lựa chọn cho mình những món bánh phù hợp để mang tới bất ngờ cho thành viên gia đình mình nhé Bánh ngọt phù hợp với đa dạng các dịp lễ >> Xem thêm: Bánh gato Tiny Chocolate cake ngọt ngào, đong đầy yêu thương Bánh bento phù hợp với gia đình nhỏ Bánh bento (hay gato mini) là chiếc bánh nhỏ xinh, rất phù hợp với gia đình nhỏ của bạn. Với các set nguyên liệu trang trí đa dạng nhà Bee, bạn không cần phải đắn đo việc chuẩn bị nguyên liệu, hay kể cả việc canh lò nướng bánh, mọi thứ bạn cần chỉ là trang trí cho chiếc bánh phù hợp với nhu cầu và sở thích của bữa tiệc tại gia thôi Bento xinh xắn, đáng yêu và đẹp mắt >> Xem thêm: Trang trí bánh bento cầu vồng mừng Ngày Gia đình Bánh cupcake nhỏ xinh trang trí bắt mắt Cupcake là dạng bánh kem thu nhỏ, thường không có nhân, cốt bánh mềm ẩm, nhẹ và xốp chứ không bị khô. Cupcake thường được trang trí thêm một lớp kem bên trên. Với vẻ ngoài nhỏ xinh, cupcake là món quà đầy ngọt ngào và phù hợp với đa dạng các dịp đặc biệt nhờ vẻ ngoài lộng lẫy, xinh đẹp của chúng. Bởi vậy, ngày Gia đình năm nay cũng không ngoại lệ. Món cupcake được ví như nàng công chúa của thế giới bánh ngọt >> Xem thêm: Set nguyên liệu đầy đủ cho bánh cupcake hoa xanh lá tươi mới Những loại bánh Bee đã giới thiệu có thể giúp bạn ghi điểm trong bữa tiệc gia đình với hình dáng bắt mắt, hương vị thơm ngon. Bạn có thể tự thực hiện những món bánh này, hoặc có thể cùng thực hiện với các anh chị em của mình. Không khí gia đình tạo nên trong quá trình làm bánh và khi các thành viên quây quần thưởng thức sẽ là một kỷ niệm vô giá mà bạn sẽ nhớ mãi Ngày Gia đình Việt Nam 28/06 là dịp để quây quần bên người thân và gia đình, để cùng nhau nhắc nhớ và tạo nên những kỷ niệm đáng quý. Gia đình là nơi gắn bó với ta từ khi sinh ra, và sẽ theo ta tới suốt cuộc đời. Hãy tạo nên những kỉ niệm đáng quý qua nhữung hoạt động cùng nhau nhé. Chúc các bạn có một Ngày Gia đình thật hạnh phúc và ý nghĩa bên người thân. Tham khảo: >> Hoạt động gia đình kỷ niệm Ngày của Cha ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Thêm vào danh sách những món ngon từ những nguyên liệu thường bị lãng phí

Có những loại bánh chỉ dùng lòng đỏ, hoặc chỉ dùng lòng trắng, phần whipping còn lại không đủ cho những công thức làm chiếc bánh lớn,... vậy là phần nguyên liệu còn lại này có nguy cơ bị bỏ thừa không dùng tới. Để tránh lãng phí không đáng có này, có giải pháp nào không? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời cho mình nhé. Xem thêm: >> Lựa chọn đồ làm bánh cho người mới bắt đầu Có một sự thật là, ngân sách của chúng ta hữu hạn, mặc dù chúng ta luôn cố gắng nhắc nhở bản thân rằng mình sẽ không mua gì nữa và để tiết kiệm toàn bộ, nhưng sự hấp dẫn của những con số giảm giá của các mặt hàng và giá cả "sale sập sàn" của những nguyên liệu thường dùng, thật khó để chúng ta cưỡng lại hành động rút ví,... Nhiều người đắn đo suy nghĩ trong việc tối ưu hóa mọi nguyên liệu có trong tay, bởi vậy nên những phần nguyên liệu dư đó đều sẽ được xử lý tốt mà không bị lãng phí. Nhưng với một số người khác, phần nguyên liệu thừa này sẽ dễ dàng bị vứt bỏ, điều này rất lãng phí. Bởi vậy mà nhà Bee muốn giới thiệu một số cách để tiết kiệm, sử dụng phần nguyên liệu này mà không gây ra lãng phí Dựa trên những khảo sát "không chính thống", những nguyên liệu thường xuyên bị bỏ thừa thường là lòng đỏ trứng, lòng trắng trứng, viền bánh nướng, kem, kem phomai,... Chúng ta sẽ đi tìm giải pháp cho từng loại nguyên liệu nhé Lòng đỏ trứng Lòng đỏ trứng dễ bị bỏ phí trong làm bánh Lòng trắng và lòng đỏ trứng không tách rời nhau, nhưng lòng đỏ dễ bị bỏ phí hơn, nếu như phần thừa này không chế biến trong cùng ngày. Có một vài cách để cải thiện vấn đề này: 1. Nếu bạn có nuôi chó mèo, đun nóng lòng đỏ trứng cho chúng ăn sẽ là lựa chọn tốt nhất, khi mà nguyên liệu này rất tốt cho sức khỏe của chúng và cũng giúp cải thiện tinh thần cho những "đứa trẻ" lắm lông 2. Chế biến chúng thành sốt trứng (tiết kiệm được 2 - 4 lòng mỗi lần). Bạn có thể nêm thêm vani, bột matcha, bột cacao, màu thực phẩm khi chế biến theo khẩu vị của bạn, và dùng chúng cùng bánh mỳ, bánh bông lan, ... Sốt kem trứng - cách tận dụng lòng đỏ ngon miêng 3. Làm bánh bông lan cuộn với lớp vỏ sần, vằn như da hổ (tiêu thụ 8 lòng đỏ hoặc nhiều hơn trong một lần), dùng trực tiếp hoặc kết hợp với mochi, thịt, kem hoặc bất cứ thứ gì phù hợp với nhu cầu của bạn 4. Làm thành trứng muối. Không quan trọng là bao nhiêu lòng đỏ còn dư, bạn có thể chế biến tất cả trong một lần Trứng muối - món ngon lạ miệng từ lòng đỏ trứng 5. Làm tart trứng, pudding trứng (sử dụng 1 - 4 lòng đỏ). Bạn có thể nướng tart trứng nếu bạn có vỏ bánh tart sẵn, nếu không thì đổ bột trực tiếp vào tô để làm pudding. Hỗn hợp sữa trứng rất thơm ngậy, vậy nên sẽ không còn gì thừa lại nữa Pudding trứng tận dụng lòng đỏ dư >> Xem thêm: Đế bánh tart ngàn lớp nhà Bee đế bánh tart ngàn lớp cao cấp 20 chiếc Lòng trắng trứng Lòng trắng trứng là nguyên liệu với thời gian sử dụng dài hơn, và nó có thể để tủ lạnh tới một tuần khi chưa cần sử dụng tới (nhưng thời gian đợi càng lâu sẽ làm lòng trắng giảm chất lượng đạt yêu cầu phù hợp để làm bánh hơn). Nếu bạn muốn giải quyết chúng nhanh, chúng tớ cũng có các giải pháp đây. 1. Làm bánh thiên thần (Angel cake): Bánh với nhiều protein, màu trắng thuần khiết làm người ta liên tưởng tới đôi cánh của thiên thần, nhân kem mềm mịn, sẽ làm say đấm mỗi lần thưởng thức Bánh thiên thần - chiếc bánh với hương vị và tên gọi đặc biệt 2. Sữa dừa nhiều lớp (tiêu hao khoảng 2 lòng trắng trứng). Món ăn với những nguyên liệu và cách làm đơn giản. Chỉ cần duy trì tỷ lệ của lượng chất rắn, lớp mềm và độ ẩm đã là thành công lớn trong món này rồi đó Sữa dừa đa tầng 3. Bánh souffle protein. Nguyên liệu và cách làm của món này cũng khá đơn giản. Độ mềm và cấu trúc đặc của chiếc bánh này tan ra trong khoang miệng, đủ sức khiến bạn "đổ gục" ngay từ miếng đầu tiên Bánh souffle lòng trắng trứng 4. Bánh quy vừng (tiêu hao 1 - 2 lòng trắng mỗi lần thực hiện). Làm khô và nướng, một loại bánh quy giòn tan sẽ ra lò, cảm giác giòn tan trong khoang miệng, thơm ngon hơn so với bánh mua sẵn Bánh quy vừng 5. Sữa hầm, với nguyên liệu chính từ lòng trắng trứng và sữa, bạn có thể sử dụng 2 lòng trắng cho một bát. Bề mặt mềm mượt, mịn màng và không lo tăng cân khi ăn Món ăn độc đáo, lạ miệng Phần viền bánh gối nướng Chắc hẳn sẽ có nhiều người không thích ăn phần viền (hay rìa) bánh gối sau khi nướng và nó có một chút vị cháy và cứng. Nhưng đừng lo lắng rằng mình sẽ bỏ phí những người bạn này, chúng ta có cách để chúng ngon hơn. 1. Viền bánh gối nướng bơ tỏi: Trải đều bơ tỏi lên bề mặt viền bánh và nướng chúng trong vài phút, một món ăn vặt cuốn hút và ngon miệng đã ra đời, và bạn sẽ không thể ngừng thưởng thức chúng đâu Viền bánh gối nướng bơ tỏi 2. Bim bim bánh mỳ: Bạn có thể sấy và chia các cạnh của bánh gối, phiên bản đậm màu hơn của bim bim bánh mỳ đã được hình thành, có thể lưu trữ trong thời gian dài. Nếu nhà bạn có những đứa trẻ luôn luôn cảm thấy đói và muốn ăn vặt, bim bim bánh mỳ giòn sẽ là món ăn không thể cưỡng lại 3. Pudding nướng. Không thích cấu trúc khô của phần bánh này, bạn có thể trộn chúng với trứng, thịt nguội hoặc các nguyên liệu khác phù hợp với sở thích. Hỗn hợp này sẽ tạo được một lượng bánh pudding nướng đẹp mắt ngon miệng, phù hợp cho bữa ăn sáng Bánh pudding nướng với nguyên liệu chính là viền bánh gối Viền bánh gato (viền bánh nướng) Chắc chắn một phần nguyên liệu hay bị bỏ phí là viền (rìa) bánh nướng. Nếu bạn muốn tận dụng phần này và làm chúng đẹp mắt hơn, có thể tham khảo một số cách sau: 1. Cốc bánh nhỏ: Cắt phần bánh thừa ấy thành những phần bánh nhỏ, đặt chúng vào cốc bánh nhỏ, thêm hoa quả, sữa chua, kem sữa, kem lạnh,... vậy là những phần thừa đã trở thành ngôi sao của món ăn trong nháy mắt, bạn không thể bỏ qua chúng được 2. Bánh mỳ loại ngắn, bạn cũng có thể chỉ đơn giản đặt phần viền thìa vào lò nướng và nướng chúng với nhiệt độ thấp để tạo thành một loại bánh quy giòn, bánh sẽ lưu trữ được với thời gian dài 3. Bánh Lamington. Bạn cắt phần rìa thành những khối vuông nhỏ, nhúng chúng vào sốt socola và dừa nạo, vậy là bạn đã có món ăn truyền thống và niềm tự hào ẩm thực bánh ngọt nước Úc Lamington - niềm tự hào ẩm thực Úc Kem Chắc chắn việc thừa kem là điều phổ biến, không còn xa lạ với những người làm bánh. Nếu phần kem đã đánh bông như kem để trang trí này bị thừa, bạn có thể thử một vài cách sau: 1. Làm kem lạnh: Nếu như tỷ lệ đủ, bạn có thể làm kem 3 màu với 3 hương vị khác nhau và ăn chúng cùng lúc, một cách tận dụng nguyên liệu đơn giản mà mang lại trải nghiệm tuyệt vời Kem 3 màu socola, hạnh nhân vani, dâu tây Nếu tỷ lệ không đủ lớn, bạn có thể trộn chúng cùng với gừng xay để loại bỏ và kiểm soát nhiệt, hương vị cuốn hút này sẽ khiến bạn không thể ngừng tay >> Xem thêm: Các loại bột làm kem tại nhà bột làm kem gia đình 2. Bạn cũng có thể dùng phần kem sót lại này để làm bánh ngàn lớp với những lớp kem chèn giữa những lớp bánh mịn mượt, đơn giản nhưng rất ngon miệng 3. Làm nhân bánh mỳ. Bóp kem trực tiếp vào giữa hai lớp bánh, phù hợp với các kích thước bánh. Nếu bạn bơm kem vào giữa hai lát bánh mỳ kẹp, sẽ trở thành bánh kẹp kem ngon miệng Bánh mỳ kẹp kem độc đáo, lạ miệng 4. Nếu như các món trên không phù hợp với khẩu vị của bạn, bạn có thể đơn giản làm bơ từ phần kem này, có thể mở rộng thời gian lưu trữ của thực phẩm Bơ làm từ phần kem dư >> Xem thêm: Các loại bơ đa dạng dùng trong làm bánh nhà Bee bơ sữa Kem phomai (Creamcheese) Như chúng ta biết, mỗi loại creamcheese có kết cấu khác nhau, nhưng sự đa dạng của các công thức sẽ không chính xác hoàn toàn do sự khác biệt kết cấu đó, vậy nên chúng ta sẽ bị thừa ra nguyên liệu này. Phần thừa này bạn có thể thử chế biến thành những món như: 1. Nếu phần kem phomai thừa nhỏ hơn 100g, bánh cheesecake sẽ là công thức nhanh nhất bạn có thể lựa chọn Cheesecake mềm mịn, tiết kiệm được phần kem phomai dư 2. Bánh que khoai môn phomai là món ăn được lựa chọn để giải quyết phần kem dư nhiều nhất. Một miếng kem phomai béo ngậy dai dai mềm mịn bao quanh lưỡi sẽ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời Bánh que khoai môn kem cheese 3. Thêm phần kem cheese này lên bánh tart trứng cũng là lựa chọn không tồi Bánh tart ngàn lớp được bổ sung hương vị với phần creamcheese Vậy là nhà Bee đã giới thiệu tới bạn những cách "chữa cháy" cho phần nguyên liệu bị bỏ dư. Để tiết kiệm đúng cách và không lãng phí bất cứ nguyên liệu nào, hãy tham khảo các cách giải quyết phần dư đó của nhà Bee nhé. Chúc bạn thành công Xem thêm: >> Đồ uống giải nhiệt ngày hè, giải thoát khỏi nắng nóng ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình, TP.HCM

Lựa chọn mua đồ làm bánh? Tiết kiệm chi phí khi mua đồ làm bánh

Với những người bắt đầu làm bánh, những câu hỏi quen thuộc nhưng mọi người đều thắc mắc là Dụng cụ nào dùng cho công việc gì? Làm sao để phân biệt được các dụng cụ này? và rất nhiều thắc mắc khác nữa. Nếu bạn cũng đang có những câu hỏi như vậy, cùng tham khảo bài viết dưới đây của nhà Bee để có được lựa chọn dụng cụ làm bánh phù hợp và tiết kiệm nhất cho bản thân nhé Xem thêm: >> Thế giới đồ làm bánh đa dạng, cần thiết cho đầu bếp tại gia Sự cần thiết của các dụng cụ trong làm bánh Như người ta vẫn hay nói, "Kể cả người phụ nữ thông minh cũng gặp khó khăn trong việc nấu nướng nếu không có dụng cụ". Dù bạn giỏi nấu ăn tới đâu cũng thật sự cần sự giúp đỡ của các dụng cụ, bởi bản chất của các dụng cụ là cải thiện năng suất. Mặc dù vậy, với những người mới bắt đầu, việc phân biệt sự đa dạng của các loại dụng cụ khác nhau sẽ rất khó khăn. Sau tất cả, nếu bạn muốn sở hữu tất cả các loại dụng cụ, bạn cần một căn bếp lớn và khả năng kinh tế có thể đáp ứng. Để giúp đỡ mọi người có thể hiểu rõ hơn về mục đích sử dụng của các loại dụng cụ đa dạng và sở hữu chúng phù hợp với nhu cầu sử dụng, nhà Bee chúng tớ sẽ giới thiệu các loại dụng cụ theo một vài danh mục. Mặc dù chức năng của mỗi loại dụng cụ là khác nhau, một vài món đồ trong cùng một danh mục có thể sử dụng thay thế cho nhau, điều này giúp cho những người mới bắt đầu có thể tiết kiệm chi phí đáng kể Dụng cụ làm bánh rất đa dạng Tất nhiên với phạm vi bài viết, việc liệt kê tất cả các dạng dụng cụ trong làm bánh là một điều không thể. Các loại dụng cụ được lựa chọn để liệt kê trong bài viết này sẽ không bao gồm những dụng cụ lớn như lò nướng, gian bếp chuyên nghiệp hay lò ủ bánh,... Dưới đây, nhà Bee chúng tớ sẽ phân loại và giới thiệu các dụng cụ qua từng danh mục chi tiết Các danh mục dụng cụ thông thường, phổ biến trong làm bánh 1. Nhóm dụng cụ chứa: tô trộn bột, lò ủ lên men, ca đong, hộp bảo quản Dụng cụ chứa Tô trộn bột thường được làm bằng thép không gỉ hoặc thủy tinh. Thực chất, tô trộn bột là một dụng cụ có đường kính lớn, độ sâu nhất định để khi thực hiện thao tác trộn, nguyên liệu không dễ bị văng ra ngoài. Bạn có thể sử dụng dụng cụ này để đánh trứng, nhồi bột, trộn nguyên liệu và sử dụng nó thường xuyên. >> Bạn có thể tham khảo các loại tô trộn bột đa dạng kích thước nhà Bee tại đây: tô trộn bột Trong một vài trường hợp, tô trộn bột cũng có thể sử dụng như một dụng cụ để ủ bột, nhưng dụng cụ ủ bột chuyên nghiệp thường là hộp nhựa vuông, có nắp đậy, có thể sử dụng đa dạng ở gia đình quy mô nhỏ hay cả các doang nghiệp, công ty chuyên làm bánh. Đặt phần bột cần ủ vào hộp lên men, đậy nắp để đạt được nhiệt độ thích hợp, cần thiết khi ủ (chất liệu nhựa giúp kiểm soát nhiệt tốt hơn) và kiểm soát được độ ẩm Ngay từ cái tên, cốc đong (hay ca đong) là dụng cụ đo lường, nhưng khi sử dụng thực tế, ngoài trừ nước, sử dụng cân tiểu ly sẽ giúp việc cân đo chính xác hơn. Bởi thế, cốc đong được sử dụng nhiều để giữ chất lỏng, giữ các nguyên liệu nhỏ, đo kích thước nguyên liệu,... >> Tham khảo ca đong đa năng nhà Bee tại đây: ca đong nhựa dn05 500ml Bát ủ bột là dụng cụ có kích thước và hình dáng giống chiếc bát ăn cơm hàng ngày, thường được làm từ thủy tinh và gốm. Công dụng của nó cho phép bạn cân đo các nguyên liệu sống, tránh sai sót trong quá trình chế biến. Bạn có thể thay thế bằng bát ăn cơm thông thường, nhưng chiếc bát chuyên dụng này có khả năng truyền sáng tốt, tạo những hiệu ứng tốt khi bạn muốn lưu hình ảnh quá trình thực hiện làm bánh 2. Nhóm dụng cụ khuấy, trộn: spatula (phới dẹt), phới lồng, máy đánh trứng Dụng cụ khuấy Spatula (hay phới dẹt) là một trong những dụng cụ được sử dụng nhiều nhất trong làm bánh và gần như không thể không góp mặt trong nhóm dụng cụ thực hiện công việc trộn. Một dụng cụ với kết cấu mềm, phù hợp tuyệt đối với tô trộn bột, giúp trộn kỹ được các nguyên liệu trong tô sạch hơn, đều hơn. Một điều đáng nói là khả năng chịu nhiệt của spatula cũng rất hữu ích khi chiên rán thức ăn. >> Thế giới Spatula đa dạng sắc màu nhà Bee tại đây: spatula Cây đánh trứng thủ công thường được cấu tạo bởi nhiều sợi kim loại. Thiết kế của dụng cụ này cho phép đánh bông trứng thành công trong thời gian ngắn nhất, bên cạnh đó cũng có thể dùng để khuấy trộn các loại chất lỏng hoặc nguyên liệu bột. Nhưng nếu như bạn cần khuấy trộn trong thời gian dài, máy đánh trứng sẽ là sự lựa chọn phù hợp >> Tham khảo các loại phới lồng đa năng nhà Bee dưới đây: phới lồng bánh dùng Máy đánh trứng là một công cụ tiết kiệm công sức hơn so với cây đánh trứng thủ công, giống như việc nhồi bột bằng tay so với nhồi bột bằng máy. Âm thanh tạo ra khi nấu ăn cũng là một yếu tố đáng lưu tâm. Rất nhiều máy đánh trứng hiện nay trên thị trường làm từ động cơ DC tương đối yên tính. Một vấn đề cần lưu tâm nữa là nguyên liệu cần trộn không nên quá cứng, nếu không thì động cơ sẽ rất dễ hỏng. >> Sản phẩm máy đánh trứng cầm tay nhỏ gọn, tiện lợi nhà Bee: máy đánh trứng cầm tay konka kddq 1201 w Dụng cụ nấu ăn (thìa, muỗng nấu) là một loại dụng cụ trộn cầm tay, gần giống như máy đánh trứng, khác biệt lớn nhất là dụng cụ này có tốc độ cao hơn và đầu hỗn hợp sau khi trộn sẽ nhọn hơn, có thể nghiền các thành phần nguyên liệu. Có 3 yếu tố khác biệt giữa mánh đánh trứng và dụng cụ nấu ăn: thứ nhất, lượng nguyên liệu có thể trộn của dụng cụ nấu ăn ít hơn, từ đó, dụng cụ nấu ăn thực chất là một phiên bản đơn giản hơn của máy đánh trứng. Nếu bạn muốn nghiền một lượng lớn nguyên liệu thường xuyên, Bee gợi ý bạn nên chọn máy đánh trứng. 3. Công cụ đo lường: cân điện tử, thìa đong, thước, nhiệt kế, tỷ trọng kế, đồng hồ bấm giờ Dụng cụ đo lường Cân điện tử là công cụ được sử dụng nhiều nhất, thường xuyên nhất trong các loại dụng cụ đo lường. Những công thức gần đây đều sử dụng khối lượng để chỉ dẫn, định lượng cho các nguyên liệu thô được sử dụng, đo lường bằng thể tích đã bị hạn chế sử dụng vì chúng không đủ chính xác. Làm bánh tại gia chỉ cần sử dụng với lượng nguyên liệu nhỏ, vậy nên sẽ tiện lợi hơn để chọn sử dụng cân điện tử với độ chính xác từ 0.1 gam. >> Cân điện tử - món đồ thiết yếu trong làm bánh cân cơ cân điện tử Bộ công cụ thìa đong được chia thành thìa cafe (teaspoon) và thìa canh (tablespoon). Khối lượng của thìa cafe là 5ml, thìa canh là 15ml. Ngoài ra có các loại kích thước khác của bộ thìa đong này, bao gồm ½ thìa cafe và ½ thìa . Nếu yêu cầu cho chiếc bánh thành phẩm của bạn không quá cao, bạn cũng có thể sử dụng bộ thìa đong để cân đo khối lượng nhỏ của nguyên liệu thô. >> Tham khảo bộ dụng cụ thìa đong đa năng tiện dụng nhà Bee: bộ thìa đong màu sắc 1 Cây thước là một dụng cụ đo lường dạng dài, thường được sử dụng trong nướng bánh để đo lường độ dài và độ dày của khối bột, đánh dấu vị trí và thực hiện chia bột sẽ rất đều. Chiếc thước được làm bằng thép không gỉ sẽ bền hơn. Chiếc thước thường được dùng để đo lường kích thước tới 50cm và độ chính xác 1mm Có rất nhiều loại nhiệt kế hiện nay trên thị trường, như nhiệt kế trong nhà, nhiệt kế lò, nhiệt kế đồ ăn và nhiệt kế hồng ngoại dùng trong nướng. Trong số chúng, nhiệt kế trong nhà được sử dụng để kiểm tra nhiệt độ trong nhà, đo lường nhiệt độ trong môi trường lên men, ủ men,... nhiệt kế lò để đo nhiệt độ trong lò, và nhiệt kế hồng ngoại dùng để đo lường nhiệt độ bề mặt của những vật thể có cấu tạo phức tạp >> Nhiệt kế lò cũng là dụng cụ cần thiết cho người mới bắt đầu nhiệt kế lò nhiệt kế kẹo đồng hồ đo nhiệt Tỷ trọng kế thông thường không phải là một dụng cụ độc lập, nó thường được gắn kèm với một chiếc nhiệt kế. Ví dụ, nhiệt kế trong nhà mà chúng ta mua về hầu như tất cả đều có chức năng đo lường độ ẩm. Kiểm tra độ ẩm trong nhà trước khi làm bánh mỳ giúp chúng ta điều chỉnh được lượng chất lỏng phù hợp. Đo lường độ ẩm trong môi trường ủ men cũng là mục đích phổ biến của tỷ trọng kế. Đồng hồ hẹn giờ có chức năng chính là đếm giờ. Khi bạn nhồi bột, ủ bột và nướng, bạn có thể sử dụng phương pháp thời gian để kiểm soát được nhiệt độ. Nó sẽ phát chuông báo để nhắc nhở khi thời gian đã hết, chúng ta có thể nghỉ ngơi một chút trong quan trình nướng bánh. Kể cả khi có thể nhận ra mà không cần quá nhiều kinh nghiệm có thể khó khăn trong quá trình căn thời gian, vậy nên thành phẩm hoàn thanh sẽ không khác quá xa so với tưởng tượng. 4. Dụng cụ cắt: dao cắt bánh mỳ, dao cắt túi bánh, dao tròn (dao lăn cắt pizza), dao bếp Dao cắt bánh là một chiếc dao sắc bén và có răng cưa. Ngoài việc sử dụng để cắt bánh mì và không làm rơi vụn bánh, đây cũng là con dao phù hợp để cắt những thức ăn mềm. Chỉ khi bề mặt cắt gọn gàng, bạn mới có thể quan sát cấu trúc bên trong của thành phẩm, vì vậy dao răng cưa là một công cụ thiết yếu trong thế giới làm bánh. Lưỡi dao càng dài càng tốt, nếu không bạn sẽ gặp nhiều khó khăn khi cắt những chiếc bánh lớn. Dao cắt bột được dùng để chia khối bột hoặc bánh mỳ, với hình dáng cơ bản nhất là một lưỡi lam gắn trên một chiếc đũa. Mặc dù có rất nhiều hình dáng trên thị trường, tôi vẫn nghĩ dao lam sẽ tiện hơn, có thể dễ dàng thay thế mỗi khi bị cùn Dao lăn thường được sử dụng cắt những khối bột phẳng hoặc bánh mỳ (như đế pizza, focaccia,...) vì diện tích bề mặt của chúng quá lớn, rất khỏ để sử dụng các loại dao cắt bánh mỳ thông thường để hoàn tất lát cắt, vậy nên họ tạo ra loại dao này để không bị giới hạn diện tích cắt. Dao lắc, hay dao cạo, loại dao có hình dáng như cái quạt. Bằng việc lắc đều từ trái sang phải, loại dao này sẽ cắt được một bề mặt khá phẳng, ví dụ như pizza, khoai chiên bông tuyết, kẹo bơ cứng,... với những thành phẩm có kết cấu cứng hơn, dao lắc sẽ ít gặp khó khăn hơn trong các loại dao khác. Dao chà láng được thiết kế giống như một tấm nhựa, có thể sử dụng để hỗ trợ lấy bánh ra khỏi khuôn hay khay nướng. Nó được gọi là dao vì hình dáng của nó. Tấm nhựa này được thiết kế mượt mà và tránh làm xước lòng khuôn chống dính Dụng cụng cắt - các loại dao 5. Bộ dụng cụ trang trí bánh: dao cắt bánh, dụng cụ chà láng, túi bắt kem, đui bắt kem, bàn xoay Dao cắt bánh có thể sử dụng song song với dao răng cưa. Khi sử dụng chúng để cắt bánh, chiếc bánh sẽ được chia thành những phần đều nhau về độ dày, thích hợp để trang trí. Phới dẹt cũng có thể được gọi như một chiếc dao, nó không được dùng để cắt thực phẩm mà để phết kem. Để phết kem khi trang trí bánh, spatula cũng có thể dùng để phết các nguyên liệu mềm. Nếu bạn thường xuyên trang trí bánh kem, sẽ cần thiết hơn để có một chiếc spatula thường và chiếc dao phết kem riêng biệt Hình dáng của chiếc phới dẹt thường là hình tam giác hoặc tứ giác, chúng thường được dùng để lấy những miếng bánh ngọt hoặc pizza. So sáng với việc phải cầm bánh bằng tay, bánh được lấy ra theo cách này sẽ dễ dàng hơn để không làm nó biến dạng Dụng cụ trang trí bánh kem Túi bắt kem được sử dụng để bơm kem, bơm bột lỏng, làm đầy nhân bánh,... và là một vật dụng thiết yếu để bắt kem. Túi bắt kem có loại không thể tái chế và có thể tái chế (làm từ silicone hoặc vải). Loại túi không thể sử dụng lại có thể giúp bạn không cần phải rửa lại nó sai khi bơm kem. Khi bơm bột bánh quy, loại bột có kết cấu đặc hơn một chút so với các loại bột khác, túi bắt kem silicone có thể sẽ phù hợp hơn. Đui bắt kem thường được sử dụng cùng với túi bắt kem. Do sự đa dạng hình dáng của bông kem, số lượng đui kem rất lớn và đa dạng. Đui bắt kem không chỉ dùng cho trang trí bánh, chúng cũng có thể dùng để bơm bột bánh quy hay kem trang trí. Không cần thiết để bạn mua toàn bộ set đui ngay khi bắt đầu, bạn có thể mua những gì bạn cần nhất trước sẽ là lựa chọn phù hợp hơn >> Tham khảo bộ đui bắt bông kem, đui trang trí bánh nhà Bee: đui trang trí bánh Bàn xoay hay dụng cụ trang trí bánh, là một chiếc bàn tròn có thể xoay được, nó được dùng để phết bánh và có thể phết kem, có thể được làm từ kim loại, thủy tinh, nhựa hoặc các chất liệu khác. Thông thường, kim loại sẽ là sự lựa chọn tốt hơn, vì chúng sẽ chắc chắn hơn khi xoay và dễ dàng làm sạch 6. Dụng cụ nhồi bột: tấm nhồi bột, cây lăn bột, tấm cắt bột, vải ủ bột, bảng đo kích thước bột, giỏ ủ bột Tấm nhồi bột là một tấm thảm silicon trên bàn khi tiến hành nhồi bột và chúng có đa dạng các kích thước. Mặc dù sử dụng tấm nhồi bột có thể tránh làm bẩn mặt bàn, nhưng nó không thật sự tiện lợi khi lau rửa. >> Tham khảo tấm lăn bột đa năng, tiện dụng nhà Bee: tấm nướng và giấy lót bánh Có đa dạng các loại cây lăn bột, bên cạnh những cây lăn bột cơ bản, có những cây lăn bột không, cây lăn bột điều chỉnh độ dày và cây lăn bột có cán. Cây lăn bột thường được làm từ gỗ, thép không gỉ, cẩm thạch, nhựa,... Cây lăn làm bằng gỗ dễ bị mốc hơn và cây lăn thép hoặc nhựa sẽ dễ bảo quản hơn. Cây lăn bột thông thường sẽ làm hầu hết mọi việc bạn cần, nhưng cây lăn có lỗ thông khí có thể thông khí khi lăn bột Tùy theo từng loại kết cấu, tấm cắt bột có thể được chia thành loại cứng và loại mềm. Tấm cắt bột có thể được chia thành loại cứng và loại mềm, tấm cắt bột cứng phù hợp để cắt những khối bột mềm, trong khi tấm cắt bột mềm sẽ phù hợp để vét bột dưới đáy tô. Tắm cắt bột thường được làm từ thép không gỉ và nhựa, bên cạnh đómotj số loại cắt bột cũng có thước đo. Khi làm bánh mỳ, tắm cắt bột là công cụ được dùng nhiều nhất. Dụng cụ nhồi bột: Tấm nhồi, miếng cắt bột, cây lăn bột Vải ủ bột thường được sử dụng để làm túi ở Châu Âu. Mặc dù mang một cái tên rất thời trang, nó chỉ là một tấm vải vuông từ cotton. Gấp nó lại theo dạng gợn sóng để chia bột, ngăn không cho nó phẳng ra khi nở. Bên cạnh đó, cũng có thể dùng những tấm vải này để bọc bột và ngăn cho bột không bị khô. Bảng đo bột là một tấm bảng hình chữ nhật, khi bạn làm những chiếc bánh mỳ phong cách châu Âu có kịch thước lớn như baguette, nó sẽ cần thiết để chuyển khối bột từ tấm vải ủ bột tới giấy chống dính hoặc khay nướng. Mặc dù vậy, bột lên men tương đối mỏng và dễ dàng bị phá hủy hình dáng nếu bạn cầm nó trực tiếp bằng tay. Trong tình huống này, bạn cần một dụng cụ vận chuyển để thực hiện công việc này. Giỏ lên men thường có dạng tròn hoặc oval. Đặt khối bột vào giỏ ủ để bột lên men có thể giữ hình dáng bột khi chúng nở lớn hơn và để lại những hoa văn đẹp trên mặt bột. Bởi vì chúng đều là sản phẩm tự làm, vậy nên giá thành của những chiếc giỏ này không rẻ. Nếu bạn không thường làm những loại bánh mỳ ngọt châu Âu, bạn có thể tiết kiệm được một khoản lớn rồi. 7. Dụng cụ nướng và cách nhiệt: tấm nướng, đá nướng, vải, găng tay nướng bánh, xẻng lấy bánh, khay tản nhiệt Đá nướng: là một loại vật dụng nhân tạo có độ dày nhất định. Dựa vào độ dày của chúng, chúng có thể giữ nhiệt lâu hơn khay nướng, là dụng cụ đặc biệt hữu ích khi nướng bánh mỳ hoặc pizza. Bởi vì những loại mỳ châu Âu cần nhiệt cao hơn để chúng có thể nở tốt và nhanh nhất, bên cạnh đó, đế bánh pizza cần kết cấu giòn trong thời gian ngắn nhất, vậy nên với những ai thường làm bánh Âu hay pizza, dụng cụ này là cần thiết Đá hơi: có chất liệu giống như đá nướng, chức năng chính của nó là giữ nhiệt. Khi bạn đun nước sôi trong phần đá hơi đã làm nóng, một lượng lớn hơi nước sẽ được giải phóng, có lợi cho quá trình hồ hóa của tinh bột trên bề mặt bánh mỳ, tạo nên màu sắc đẹp mắt. Tuy nhiên, cách nướng bằng đá này có những sự nguy hiểm nhất định, và hiện nay một số lò nướng cũng trang bị hệ thống hấp, vậy nên đá hơi đã không còn được phổ biến Dụng cụ nướng bánh Vải chống dính: có tác dụng ngăn bánh khỏi dính vào bề mặt khay, khuôn, cũng tránh dầu trên khay dính vào kết cấu bánh. Có nhiều loại vải chống dính như vải nướng chịu nhiệt, vải nướng chuyên dụng làm bánh, vải chống dính macaron,... Chất liệu thường xuyên được sử dụng nhất là sợi thủy tinh và silicone để chống dính. So với giấy nến, vải nướng có thể tái sử dụng, bảo vệ môi trường và tiết kiệm tài chính. Găng tay chịu nhiệt cũng là một dụng cụ thiết yếu trong làm bánh. Nó thường được làm từ vật liệu chịu nhiệt như cotton và silicone, thường có 2 dạng là găng dài và găng ngắn. Nếu lò nướng nướng của bạn lớn và sâu, loại găng dài sẽ giúp bảo vệ tốt hơn. Chúng cũng có loại chia ngón tay, giúp bạn tiện lợi hơn trong việc cầm nắm các thành phẩm Xẻng chuyển đồ là một vật dụng làm từ kim loại hoặc gỗ với bề mặt phẳng, có phần cán dài hơn 30cm. Thiết kế này giúp bạn dễ dàng vận chuyển các loại bánh như pizza hay bánh kiểu Âu vào lò nướng. Nếu bạn là một tín đồ của pizza, dụng cụ xẻng này là một dụng cụ rất phù hợp Khay tản nhiệt: là một khay kim loại (tương tự nhưu khay nướng), dùng để làm nguội các thành phẩm bánh sau khi nướng. Những chiếc bánh vừa ra lò sẽ có một lượng lớn hơi nước khuếch tán từ trong ra ngoài, bởi vậy nếu không để trên khay tản nhiệt, hơi nước sẽ dễ đọng lại dưới đáy thành phẩm, khiến cho thành phẩm không đạt được độ giòn theo yêu cầu và dễ bị hỏng, từ đó hạn chế về chất lượng và thời gian sử dụng 8. Dụng cụ dùng một lần: giấy nến, giấy bạc, găng tay dùng một lần, bọc nilon (túi nilon) Giấy nến chống dính là dụng cụ có thể tiêu hủy, với chức năng đơn giản như thấm dầu. Với khay nướng không có lớp chống dính, đầu tiên bạn đặt một tấm giấy nến trước khi đặt bánh hay thức ăn khác lên, giấy nên sẽ dễ dàng loại bỏ việc đồ ăn dính vào khay nướng và khó khăn trong lau rửa, giấy nến cũng giúp cho việc tạo khuôn dễ dàng. Giống như giấy nến, giấy bạc (hay giấy thiếc) cũng là vật dụng dùng 1 lần. Việc bọc nguyên liệu bằng giấy bạc trước khi nướng sẽ giảm thiểu việc thoát độ ẩm của nguyên liệu đó. Ứng dụng khác của giấy bạc là bọc ngoài các khuôn, khay sẽ hạn chế bị cháy bề mặt Giấy nến và giấy bạc, tiện dụng và hữu ích khi làm bánh Găng tay dùng một lần trong nướng bánh là găng tay thực phẩm, với thành phần chính từ polyethylene (PE), polyvinyl chloride (PVC), cao su,... Trong số chúng, găng tay từ polyethylene có độ đàn hồi kém, rất dễ bị rách nhưng lại có giá thành rẻ, và chiếc găng tay trong suốt thường dùng nhất là PVC có độ đàn hồi ở mức trung bình, không dễ hỏng và ôm tay hơn, thường được sử dụng trong làm bánh; găng tay cao su đàn hồi tốt hơn và cũng không dễ hỏng, nhưng chúng sẽ bị ám mùi cao su Bọc thực phẩm và túi nilon được sử dụng nhiều trong bếp và thường xuyên nhất là khi giữ cho nguyên liệu tươi ngon. Trong làm bánh, các túi giữ thành phẩm có thể chứa đa dạng các loại bột hoặc nhân khác nhau để ngăn sự bay hơi. Màng bọc thực phẩm cũng có thể phủ lên bột và các nguyên liệu khác để tránh bề mặt của chúng bị khô. Trong nhiều trường hợp, 2 vật dụng này có thể sử dụng thay thế cho nhau, bạn có thể lựa chọn sử dụng thứ tiện lợi hơn tùy theo các trường hợp cụ thể 9. Các loại vật dụng khác: rây bột, tách trứng, chổi phết, bình phun nước, muỗng nhồi, con lăn đục lỗ Dụng cụ rây bột: Khi làm bột với một lượng lớn chất lỏng, bạn nên rây mịn bột trước để bột có thể mịn và dễ dàng trộn đều hơn. Có các loại mắt rât lớn và nhỏ, loại lớn thường được sử dụng nhiều để rây các loại bột mỳ, loại nhỏ dùng để rây các loại nguyên liệu dạng bột khác với khối lượng nhỏ. Ngoài các loại rây bột bằng tay, còn có loại dụng cụ rây bán tự động, có thể rây bột bằng cách nhấn nút, khá tiện sử dụng nhưng có chút khó khăn khi vệ sinh. Dụng cụ tách trứng: dùng để chia, tách lòng đỏ và trắng trong trứng, với người mới sẽ dễ dàng tách trứng hơn khi sử dụng dụng cụ này để không làm vỡ lòng đỏ và trộn chung vào lòng trắng. Sau khi học các phương pháp tách lòng trứng, dụng cụ tách trứng này có thể sẽ rất hữu dụng và dễ thành công Chổi quét bơ, dầu: Vai trò của cây chổi quét này là phủ chất lỏng đều quanh bề mặt các thành phẩm trong nướng bánh và cải thiện màu sắc, hương vị của thành phẩm đó. Hiện nay, chổi được bày bán phổ biến trong siêu thị là chổi quét làm từ silicone hoặc bàn chải (làm từ len hoặc polypropylene). Cả 2 loại vật liệu này có lợi ích và bất lợi riêng của chúng, khi chổi silicone không đồng đều với phần chải, nhưng dễ dàng vệ sinh, bạn có thể lựa chọn dựa trên nhu cầu sử dụng trong tình huống cụ thể. Dụng cụ làm bánh đa dạng Bình xịt nước có thể phun lượng chất lỏng sử dụng để xịt theo dạng phun sương lên bề mặt của vật thể, có thể sử dụng để xịt nước hoặc dầu. Xịt chất lỏng theo dạng phun sương lên bề mặt của thành phẩm bánh nước có thể vừa làm ẩm và làm chậm quá trình cứng của bề mặt khi nướng. Việc xịt dầu thường dùng khi muốn chống dính. Thìa thêm nhân: có hình dạng như một chiếc thước bằng kim loại nhỏ và sử dụng chủ yếu để đục lỗ, thêm nhân trong bột. So sánh với một chiếc thìa thông thường, dụng cụ này có bề mặt phẳng, có thể dễ dàng thêm nhân vào ruột bột, là một trợ thủ đắc lực để làm bánh mỳ, bánh bao và bánh hấp Hình dáng của con lăn đục lỗ giống một cái chùy, là vật dụng được bao phủ bởi các hạt nhỏ sần trên phần con lăn. Khi sử dụng dụng cụ để lăn qua lại trên mặt bột, các bong bóng hơi trong phần bột sẽ bị chọc thủng và đạt được hiệu quả khử khí. Khi làm pizza hoặc các loại bánh phẳng sẽ yêu cầu thao tác khử khí này, khi đó dụng cụ sẽ giúp ích và đạt hiệu quả tốt hơn so với khi dùng dĩa Một vài lời khuyên khi mua dụng cụ làm bánh cho người mới bắt đầu Sự phong phú về dụng cụ làm bánh trên thế giới thật đáng kinh ngạc và đương nhiên sẽ có nhiều hơn số lượng dụng cụ bạn có thể tưởng tượng. Bạn chắc chắn sẽ không thể sở hữu toàn bộ chúng ngay lập tức, nhưng tiến dần tường bước trong quá trình sẽ thích hợp hơn Sự đa dạng của các dụng cụ làm bánh vượt khỏi tưởng tượng của chúng ta Khi tiến hành mua dụng cụ, bạn có thể bắt đầu với việc tìm câu trả lời cho một vài câu hỏi: Dụng cụ này có cần thiết không? Bạn sẽ không thể tạo nên sản phẩm nếu không có dụng cụ này? Nó có được sử dụng thường xuyên trong tương lai không? Nó có thể thay thế bằng dụng cụ khác không? Ví dụ, khi bạn cần các dụng cụ trộn, phới dẹt (spatula) silicone và phới lồng đánh trứng thủ công sẽ cần dùng đến, vậy nên chúng cần thiết. Các dụng cụ như con lăn đục lỗ có thể chỉ được sử dụng khi làm pizza, bạn có thể thay thế nó bằng dĩa, vậy nên nếu bạn không phải là tín đồ mê pizza, bạn sẽ rất ít khi cần sử dụng tới nó và sẽ không nhất thiết phải tốn tiền cho nó Dụng cụ rất đa dạng và gần như vô hạn, nhưng khả năng tài chính thì có hạn, hơn nữa, nướng bánh là một hoạt động nhiều rủi ro, đặc biệt là với người mới bắt đầu. Hy vọng sau khi tham khảo bài viết này, bạn sẽ có thể tiết kiệm được những khoản tiền lãng phí. Với những người muốn phát triển công cuộc kinh doanh bánh trong thời gian dài, những khoản đầu tư vào dụng cụ này sẽ đạt được hiệu quả cần thiết Nhà Bee đã giới thiệu sơ về những danh mục đồ làm bánh chủ yếu, và sự cần thiết của từng dụng cụ phụ thuộc vào nhu cầu cụ thể của mỗi người. Bee chúc bạn có thể tìm được và sở hữu cho mình những dụng cụ cần thiết và phù hợp nhu cầu của mình nhé. Chúc các bạn thành công Xem thêm: >> Các dụng cụ làm bánh cơ bản cho người mới bắt đầu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Những lời chúc sâu lắng và ý nghĩa nhân Ngày của Cha

Ngày của Cha là một trong những ngày lễ quan trọng để con cái thể hiện tình cảm yêu thương, biết ơn và kính trọng đối với người cha đã sinh thành và nuôi dưỡng mình. Hãy cùng nhà Bee gửi tới Cha những lời chúc sâu lắng và ý nghĩa đến Cha nhân ngày đặc biệt này nhé. Xem thêm: >> Ngày của Cha là ngày nào? Ý nghĩa ngày của Cha Ngày của Cha thường được tổ chức vào chủ nhật thứ 3 của tháng 6 hằng năm. Đây là dịp để ca ngợi, tôn vinh công lao sinh thành, dưỡng dục của người cha. Vào ngày này, những người con trong gia đình sẽ bày tỏ lòng kính yêu đối với người đã quan tâm, hy sinh chăm sóc cho mình. Năm 2023, ngày của Cha rơi vào chủ nhật, ngày 18 tháng 06. >> Xem thêm: Những món quà ý nghĩa tặng cha vào ngày đặc biệt Ngày của Cha năm 2023 Ý nghĩa Ngày của Cha Ngày của Cha là một ngày mà những người con thể hiện lòng biết ơn những tình cảm và sự trân trọng với người cha của mình. Đây là ngày được tổ chức vào ngày chủ nhật thứ ba của tháng 6 hàng năm. Năm 2023 này, Ngày của Cha sẽ vào ngày 18/06/2023, hãy cùng Beemart điểm qua những món quà bất ngờ dành cho cha với những lời chúc hay và đầy ý nghĩa dưới đây nhé Những lời chúc gửi tới người cha vững chãi trong gia đình Những lời chúc ý nghĩa gửi tới Cha trong ngày đặc biệt Gửi tới Cha lời yêu thương - Happy Father’s Day! Hôm nay là ngày của Cha nên con chỉ muốn nói với cha rằng cảm ơn những hi sinh, vất vả của bố suốt thời gian qua. Và có một câu con muốn nói với cha rất lâu rồi mà chưa dám, đó là “con yêu cha”. Chúc cha luôn mạnh khỏe, vui vẻ và thật hạnh phúc bên mẹ và con. - Hôm nay là Ngày của Bố, con không có gì ngoài tình yêu thương, kính trọng và biết ơn gửi đến bố. Con mong bố luôn mạnh khỏe, hạnh phúc và mãi là chỗ dựa vững chãi cho chúng con bố nhé. - Con chưa bao giờ nói yêu ba là bởi vì không có từ ngữ nào có thể diễn tả hết được tình yêu đó ba ạ. Con luôn tự hào và vui sướng vì được làm con gái của ba, được ba cưng chiều, yêu thương. Cảm ơn ba vì tất cả những gì ba đã làm cho con. Chúc mừng ngày của Bố! Ảnh sưu tầm: Cha là người mà con mãi biết ơn - Con mong rằng không chỉ vào Ngày của Cha mà tất cả những ngày khác trong năm, bố yêu quý của con luôn được vui vẻ, mạnh khỏe và bình an. Con yêu bố rất nhiều! Happy Father's Day! - Con chưa từng nói “Con yêu cha” nhưng với con, cha là người có sức ảnh hưởng đến suy nghĩ và mọi quyết định quan trọng trong cuộc đời con. Những lời khuyên cha dành cho con đã giúp con có những bước đi đúng đắn sau này. Con thấy mình thật may mắn vì được làm con của cha. Cảm ơn cha vì chấp nhận là người bạn đồng hành thân thiết, kiên nhẫn và dành sự ủng hộ tuyệt đối cho con. Cha không hoàn hảo, nhưng cha sẽ luôn yêu con theo cách hoàn hảo nhất - Cám ơn cha vì đã cùng mẹ sinh ra con và nuôi dưỡng con cho đến ngày trưởng thành. Cám ơn cha, về những tháng ngày nhọc nhằn đã làm tóc cha thêm bạc, lưng cha thêm còng.... Con chúc cha của con mỗi ngày đều vui vẻ và sống khỏe, con yêu cha nhiều. - Bố ơi, hôm nay là Ngày của Cha, con không biết nói gì ngoài lời cảm ơn bố. Cảm ơn bố đã sinh ra, nuôi dưỡng con, dạy dỗ con. Cảm ơn bố đã khóc, đã cười vì con và đơn giản là vì bố đã chịu làm bố của con. Con chỉ cầu mong bố sống mạnh khỏe, hạnh phúc là con cảm thấy vui rồi. - "Công cha như núi Thái Sơn/Nghĩa mẹ như nước trong nguồn chảy ra", con cảm ơn ông trời đã cho con được làm con của cha. Nhân Ngày của Cha, hơn tất cả mọi món quà, con muốn nói cha là món quà lớn nhất mà Thượng đế ban tặng cho con. Những lời chúc ý nghĩa tự tay viết thiệp gửi tặng Cha - Bố thân mến! Con cảm ơn bố đã luôn chăm sóc và dạy dỗ con để con trưởng thành như ngày hôm nay. Con mãi không quên dáng lưng bố cùng những giọt mồ hôi rơi ngoài cánh đồng, những đêm hè quạt mát cho con ngủ ngon. Bố lúc nào cũng âm thầm theo dõi từng chặng đường của con. Nhân ngày của Cha, con chúc bố luôn khỏe mạnh, vui vẻ và hạnh phúc cùng cả gia đình mình Vòng tay vững chãi của Cha đã che chở tuổi thơ con - Con biết bố luôn là người chịu “thiệt thòi” nhất trong gia đình. Trong khi mẹ có rất nhiều ngày kỷ niệm và được mọi người nhớ đến. Nào là ngày Quốc tế phụ nữ 8/3, 20/10, Ngày của Mẹ,… thì bố chỉ có duy nhất một ngày. Bố đừng buồn bố nhé! Với con, ngày nào cũng là ngày của Cha. - Mọi điều xảy ra đều có quy luật của nó. Thế nhưng, tình yêu của bố lại không tuân theo một quy luật nào cả. Bố luôn dành hết tình yêu thương, sự quan tâm, lo lắng cho cả gia đình. Chỉ cần một lời động viên, một ánh mắt tin tưởng của bố dành cho con; con tin mình có thế vượt qua tất cả khó khăn của cuộc sống. Con yêu bố rất nhiều! Tấm thiệp ghi những lời chúc ngọt ngào sẽ mang lại niềm vui cho Cha Chúc mừng ngày của Cha, Cha yêu thương của con! Mãi mãi tràn đầy niềm vui và hạnh phúc bên gia đình. Xin Cha luôn khỏe mạnh và thành công trong mọi việc, Con yêu Cha và cảm ơn Cha vì tất cả. Con yêu Cha, cảm ơn Cha về tất cả Xem thêm: >> Các ý tưởng tổ chức hoạt động nhân Ngày của Cha Như vậy Beemart đã gợi ý cho bạn những lời chúc hay và ý nghĩa nhất dành cho Cha của mình vào dịp lễ năm nay. Gửi tới cha những lời chúc ấm áp và ý nghĩa, cha của bạn sẽ rất vui và hạnh phúc khi nhận được những lời chúc chân thành và thấm đượm tình cảm mà bạn dành tặng cha. Ngoài ra tại Beemart đang có set nguyên liệu làm bánh để cho bạn thỏa sức sáng tạo và dành những điều tốt đẹp, yêu thương cho cha của mình. Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản giúp bạn "làm bánh dễ như ăn bánh". Tham khảo ngay bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức xem nhiều

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) >>>> [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm bánh Custard Emart "hot trend"

Bánh custard emart đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với giới trẻ. Với một hộp 3 viên bánh, giá thành xấp xỉ 10.000d một chiếc đã làm các tín đồ ẩm thực say mê thời gian gần đây khi tình trạng xếp hàng nối dài những ngày qua. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh custard emart siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Cách làm bánh đồng xu phô mai tại nhà ngon chuẩn vị Bánh custard tại Emart có hai loại nhân phổ biến, đó là nhân kem và nhân sô cô la. Dù đã ra mắt một thời gian, nhưng chúng vẫn thuộc top những loại bánh được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Sự độc đáo của bánh Custard emart Nhận xét từ người đã thử bánh cho biết rằng nhân của bánh rất béo, ngậy, nhưng không quá ngọt, giống vị nhân bánh su. Vỏ bánh thì mềm, dai, và thơm mùi bánh bông lan. Đặc biệt, bánh được phủ thêm một lớp vụn bánh bông lan bên ngoài, tạo nên sự hấp dẫn và đặc trưng của loại bánh này. Khi ăn một miếng bánh custard vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm ngậy của nhân kem custard, thưởng thức phần vỏ bánh ngọt thơm tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguyên liệu làm bánh Custard emart Phần bột bánh mì Nước ấm (khách tự chuẩn bị) 100g Whipping 30g Đường 20g Muối 3g Men khô 5g Bơ đun chảy 10g Bột số 11 140g Bột gạo 35g Phần kem trứng Sữa 220g Lòng đỏ trứng gà 2 chiếc Đường 25g Bột bắp 15g Vani 1 ít Lớp phủ Kem tươi 100g Đường 10g Cốt bánh bông lan 10cm 1 cốt Dụng cụ Hộp krap đựng bánh chữ nhật nắp trong 1200ml 1 chiếc Găng tay nilon 2 đôi Túi bắt kem 2 chiếc >> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh custard tại nhà TẠI ĐÂY!!! cách làm bánh mì kem castella Với bánh Custard emart, điểm thu hút nhất chính là phần nhân kem thơm ngọt béo ngậy mà không bị ngấy, đi kèm với đó là lớp kem bên ngoài vỏ bánh, điều làm cho chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt khi được điểm xuyết vụn bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh hot hit này nhé! Làm nhân bánh custard emart Bước 1: Trộn bột bánh - Lần lượt cho nước ấm, 30g whipping cream, 20g đường, 3g muối, 5g men khô vào bát và dùng phới lồng trộn đều - Cho tiếp 10g bơ đã đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều - Tiếp theo, cho bột số 11 và bột gạo vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho đến khi được 1 hỗn hợp đồng nhất - Bọc kín và để bột nghỉ 15 phút trước khi nhào Bước 2: Nhào bột bánh lần 1 - Dùng thao tác đập và gập bột bánh khoảng 10 lần Bước 3: Ủ bột bánh lần 1 Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ khoảng 30 độ C. Bước 4: Nhào và ủ bột bánh lần 2 - Sau khi ủ lần 1, bột bánh nở gấp đôi, ta dùng nay nhấn để tránh các bọt khí - Nhào bột với thao tác đập bột và gập bột bánh khoảng 10 lần cho đến khi thấy bột mịn - Chia bột thành 6 phần bằng nhau - Vo tròn bột bánh, xếp vào khay có lót giấy nến và ủ khoảng 30 phút cho bánh nở hoàn toàn Bước 5: Nướng bánh - Khi bánh đã nở, nướng bánh ở 145 độ trong 15-17 phút (bật lò nước khoảng 15 phút) cho đến khi mặt bánh hơi vàng nhẹ - Để bánh nguội hoàn toàn Bước 6: Làm kem custard Trong thời gian đợi ủ bánh, chúng ta tiến hành làm kem custard - Cho vào chảo 220g sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng, 25g đường, 15g bột bắp, một chút vani và trộn đều cho đến khi hòa quyện - Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tránh bị vón cục - Đun đến khi lớp kem custard đặc và khá nặng tay, mịn, không lợn cợn thì bỏ ra âu, đây màng bọc tránh khô và để tủ lạnh khoảng 20 phút Bước 7: Làm kem tươi - Đánh bông 100g kem tươi với 10g đường - Trộn phần kem tươi với phần kem custard nhẹ nhàng theo 1 chiều(lưu ý trước khi trộn nên đánh lại kem custard cho mịn mượt để dễ trộn, tránh vón cục) - Bỏ phần kem vào túi bắt kem, để lai khoảng 1/4 số kem để nhúng bánh Bước 8: Chuẩn bị lớp kem phủ custard (lớp lụa) - Cốt bông lan chúng ta tiến hành cắt viền bánh, sau đó cắt nhỏ thành các miếng - Bóp vụn hoặc xay phần cốt đã cắt, sau đó bỏ tủ đông khoảng 20 phút cho cốt tơi xốp Bước 9: Bơm kem và nhúng kem - Dùng đũa tạo 1 lỗ trên bánh mì (xoay đều đũa để không gian bơm kem lớn hơn), lần lượt bơ phần kem đã chuẩn bị vào trong bánh - Nhúng bánh qua lớp kem trong bowl - Sau đó nhúng qua phần cốt bông lan để tạo lớp vỏ lụa bên ngoài Bước 10: Hoàn thiện bánh Vậy là chúng ta đã có thể tự làm những chiếc bánh custard siêu mềm, ngon ngọt với lớp phủ siêu thơm ngon đang "hót hòn họt" trên các mạng xã hội Đóng hộp và đem đi tặng người thân bạn bè ngay nào! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh custard emart "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá món bánh After you nổi đình đám tại Thái Lan

Gần đây trên các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok món bánh After you hay còn được biết với cái tên bánh sữa chảy kem tươi lại sôi động trở lại. Nếu như bạn chưa từng đến đất nước Thái Lan thì sẽ chưa biết độ hot của món bánh này rồi. Vậy hãy cùng Bee khám phá món bánh đặc biệt này nhé! 1. Bánh After you là bánh gì? Tại sao lại gây xôn xao cộng đồng mạng đến vậy Bánh After you là tên gọi tắt cho món bánh mì sữa chảy kem tươi (Butter Bun). Vì đây là sản phẩm của After You Dessert - một thương hiệu bánh ngọt hàng đầu Thái Lan. Tuy chỉ là thương hiệu trong nước nhưng tên tuổi của After You Dessert nổi tiếng khắp nơi. Đặc biệt tiệm After You Dessert còn được xếp hạng là 1 trong 5 tiệm bánh nhất định phải ghé khi đến Thái. Mặc dù tiệm này có nhiều món gây thương nhớ như: bingsu, bánh toast, .. nhưng cái tên bánh After you đã được gắn liền cho món bánh sữa chảy Thái Lan. Bởi lớp bánh mềm mịn, bên trong là lớp nhân béo ngậy, thơm nức. Tín đồ hảo ngọt, nghiện bánh chắc chắn không thể kìm lòng được. Món bánh không chỉ được người dân Thái yêu thích mà còn đem đến sự vấn vương cho du khách mỗi lần ghé thăm Bangkok. Bạn sẽ thấy cảnh xếp hàng dài trước tiệm bánh để mua được hộp bánh After you về làm quà tặng cho người thân hoặc chỉ đơn giản là thử một lần cho biết. Thử thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh nổi đình đám After you với phiên bản Việt Nam dễ tìm mua tại nhà Bee nè. Chúng mình đã cho ra mắt phiên bản bánh ngon và chuẩn vị tới 95% giúp bạn thử vị ngay tại Việt Nam mà không cần mất công xếp hàng hoặc đặt mua từ bên Thái nhé. Giá dùng thử chỉ từ 60k/ hộp TẠI ĐÂY! 2. Review về độ ngon của món bánh sữa chảy After You Không chỉ là một hiện tượng ẩm thực ở Thái Lan, khi về Việt Nam nhiều người còn vấn vương vị ngon hấp dẫn của món bánh, và tìm cách mua để thưởng thức. Muốn biết độ ngon của bánh sữa chảy After You ra sao, hãy tham khảo những review của người dùng dưới đây nha: Bạn Mai Ly chia sẻ: "Bánh này ăn lần ghiền luôn, không lần nào sang Thái mà bỏ lỡ luôn mọi người à. Bánh thơm, béo, ngon, nhưng ăn 1 mình không hết, còn đậy nắp bỏ tủ lạnh không hề bị khô cứng mà vẫn ngon như lúc mua đấy". Bạn Dung DoMin chia sẻ: "Bánh After You quả là một trải nghiệm thú vị, nhân kem sữa man mát, bánh mềm như bông, thơm ngon và vị sữa chảy ra khi cắt bánh rất hấp dẫn". Bạn Anh Nguyen chia sẻ: "Nếu đến Thái Lan thì không nên bỏ qua món bánh After You. Vị kem sữa man béo ngậy kết hợp với bánh mềm thơm lừng. Giá cả không rẻ cho lắm nhưng vì ngon nên không thành vấn đề, đáng để thử". Đó là lý do mà bánh After you gây điên đảo cộng đồng mạng. Đặc biệt bánh sữa chảy có nhiều vị: bơ, sữa, vị dâu, socola, nutella.. cho bạn lựa chọn. 3. Làm sao để thưởng thức được bánh sữa chảy After You Để thưởng thức được món bánh sữa chảy After You siêu HOT Thái Lan bạn có thể: 1. Đặt vé đi du lịch Thái Lan và ghé tiệm bánh After you Để thưởng thức hương vị chuẩn và chân thật nhất, bạn có thể đầu tư một khoản chi phí cho chuyến du lịch sang Thái Lan (khoảng 5-10 triệu cho chuyến đi 3-5 ngày, tùy vào ngân sách bạn có) và đến tận tiệm bánh After you nổi tiếng để thưởng thức chứ còn sao nữa. Bee giới thiệu tới bạn Dessert Cafe After You là tiệm cà phê, đồ tráng miệng nổi tiếng nhất ở khu Siam, Thái Lan. Với thiết kế xinh xắn, ấm cúng, món tráng miệng thơm ngon, nơi đây là điểm đến thu hút không chỉ giới trẻ Thái Lan mà cả du khách nước ngoài. Tiệm này có 25 chi nhánh ở BangKok tại các khu trung tâm mua sắm lớn: Tầng G, khu Siam Paragon Trung tâm thương mại Terminal 21 Tầng 7 tại trung tâm Central World Trung tâm mua sắm MBK Giá món bánh này mua trực tiếp khoảng 100baht/ hộp. Bạn có thể ghé trang chủ của tiệm để cập nhật thêm thông tin về món tại đây: https://www.afteryoudessertcafe.com/en/ 2. Đặt bánh xách tay từ người thân, bạn bè hoặc shop online Loại bánh này tại Việt Nam chưa có nhiều bên bán sẵn và khá là khó tìm được chỗ mua. Vì vậy bạn có thể nhờ người thân, bạn bè xách tay từ Thái về. Theo như Bee tìm hiểu cũng có một số shop online nhận order bánh After You về Việt Nam đó. Tuy nhiên giá cả tương đối cao, khoảng 200k - 250k/ hộp 6 viên bánh. Bạn muốn đặt bánh thì tham khảo qua shop này nhé. Hiện shop có nhận ship cho khu vực Sài Gòn: https://bit.ly/4163pkf 3. Đặt bánh có sẵn tại nhà Bee với phiên bản Việt Nam cực ngon Nếu mà mua khó thì bạn cũng có thể thử ngay món bánh mì sữa nhân kem phiên bản Việt Nam xem sao. Nhà Bee đã có sẵn món bánh sữa chảy kem tươi After you thơm thơm béo ngậy cho bạn ăn thử nè. Với phiên bản Việt Nam ngon không kém gì phiên bản của Thái mà luôn có sẵn. Chiếc bánh nổi đình đám mà gần đây nhà Bee mới thực sự test và tìm được công thức bánh chuẩn vị After you Thái Lan nhất. Bánh mỳ After you có đặc trưng là vỏ bánh mềm trắng, nhân bánh có vị bơ và sữa đặc trưng và có lớp đường bột dày phía trên. Bánh để 5 ngày trong tủ lạnh vẫn mềm mà ăn cảm giác như ăn kem chứ không phải ăn bánh mỳ. Thay vì chỉ có hộp 6 bánh như bên Thái Lan thì phiên bản của chúng mình sẽ có 4 viên bánh hoặc 6 viên bánh với giá chỉ từ 60k bạn có ngay hộp bánh cho bữa sáng hoặc bữa xế no nê rồi. Đặt ngay TẠI ĐÂY nhé! **Lưu ý: Bánh làm tươi mỗi ngày nên bạn order sớm để Bee chuẩn bị nhé. Bee chỉ nhận ship quanh khu vực Hà Nội và TP.HCM để đảm bảo vị ngon nhất. Các bạn ở xa thông cảm cho Bee nhé! 4. Tự làm bánh sữa chảy kem tươi phiên bản Việt Nam chuẩn vị Thái Ngoài mua bánh sẵn, bạn có thể bỏ túi cách làm món này với công thức cho ra bánh mềm mịn, kem sữa béo ngậy, thơm bơ không kém gì After You Thái Lan đâu nha! Cùng Beemart thử xem sao. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh sữa chảy kem tươi HOT HOT Phần vỏ bánh Phần nhân bánh Phần kem bơ - 280gr bột mì số 13 - 40gr bột mì số 8 (giúp bánh mềm và xốp hơn) - 25gr sữa bột - 5gr men khô - 2gr muối - 80gr đường - 1 quả trứng gà - 120gr sữa tươi - 75g Nước lọc - 60gr bơ nhạt - 80gr sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 10gr bột bắp - 30gr sữa bột - 80gr sữa đặc - 30 gr bơ lạt - 130gr whipping cream - 10gr đường bột - 110gr bơ lạt - 30gr sữa đặc -10gr sữa bột - Phần phủ mặt bánh: Bột bắp và đường bột Cách làm bánh sữa chảy kem tươi tại nhà Bước 1: Nhào bột vỏ bánh: - Bạn cho bột mì số 13, bột mì số 8, sữa bột, men khô, muối và đường vào trong tô. Trộn đều các nguyên liệu này với nhau. - Đập 1 quả trứng gà vào 1 tô khác. Cho sữa tươi và nước lọc vào, khuấy đều cho tan trứng. Sau đó, cho hỗn hợp lỏng này vào tô bột. - Trộn đều và dùng tay nhào bột. Bạn cho khối bột ra tấm nướng silicon (rắc thêm ít bột khô cho đỡ dính) thì nhào bột sẽ dễ hơn đó. Nhào đến khi được khối bột mịn, dẻo. Bột đạt đến độ mịn dẻo - Cho tiếp 60gr bơ nhạt để nhiệt độ phòng vào và nhào tiếp. Bạn nhồi tiếp đến khi bột kéo được ra thành lớp mỏng. - Sau đó, cho khối bột vào tô trộn, bọc nilon và ủ cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho sữa tươi và bột bắp vào tô, trộn đều và cho 2 lòng đỏ trứng vào. Đánh tan trứng và cho 30gr sữa bột, 100gr sữa đặc vào và quấy cho tan. - Sau đó bắc nồi lên bếp, tiếp tục quấy đều tay theo1 chiều cho đến khi phần nhân bánh sánh đặc lại. Phần hỗn hợp nhân đặc sánh - Tắt bếp và cho 30 gr bơ lạt vào, đảo đều. Bạn sẽ đảo đều tay cho tới khi phần nhân mịn lại, gần như hỗn hợp bột vỏ bánh vừa nhồi xong. Hỗn hợp nhân kem mịn - Sau đó, cho vào tô, dùng lớp nilon bọc lên trên cho khỏi bị khô và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút cho nguội bớt nhé! - Cho 130gr whipping cream vào tô và 10gr đường bột (bạn nhớ rây đường bột nhé, thì phần nhân của mình sẽ mịn và không bị lợn cợn nha) - Đánh hỗn hợp ở tốc độ vừa phải cho bông lên (không nên đánh quá nhanh sẽ gây ra hiện tượng tách nước nhé). - Phần nhân sau khi nguội cho vào whipping để đánh tiếp cho quyện vào nhau, sau đó cho vào túi bắt kem. Bước 3: Tạo hình bánh: - Lấy bột bánh ra, đấm bột cho xẹp bớt xuống, cho ra tấm nướng và nhào tiếp 1 lúc nữa. Bột sau khi ủ 1 tiếng đã nở gấp đôi - Bạn dùng dao chuyên dụng để chia bột hoặc dao bình thường chia bột thành các phần nhỏ. Tùy theo kích thước khuôn của bạn mà tăng giảm khối lượng bột từ 20-30gr nhé! - Viên bột thành viên tròn nhỏ xinh. Sau đó xếp bánh vào hộp giấy, đậy nắp và ủ ở nhiệt độ phòng 30 phút cho bánh nở gấp đôi. - Sau khi ủ, bạn đem nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút. Bước 4: Hoàn thành bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho 110gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng, dằm nguyễn. Cho 30gr sữa đặc, 10gr sữa bột vào dùng máy đánh trứng đánh tan. Đây sẽ là phần kem bơ phủ bên trên mặt bánh nhé. - Sau khi nướng bánh, bạn lấy bánh ra, dùng chổi phết quét 1 lớp bơ chảy lên bề mặt bánh. Phết lớp bơ lên bề mặt bánh - Dùng dao khứa 1 vài đường giữa bánh để cho phần nhân chuẩn bị trong đui bắt kem vào. Bơm nhân kem vào bên trong bánh mì - Phủ phần kem bơ lên mặt bánh. Bạn chuẩn bị bột bắp và đường bột, trộn đều với nhau. Dùng rây lọc bột phủ phần bột này là hoàn thành chiếc bánh sữa chảy kem tươi Thái Lan rồi đấy nhé!!! Phết kem và rây bột lên kem Cắt miếng bánh ra nom thật hấp dẫn phải không nào Giờ thì bạn cũng đã biết bánh After You vì sao có thể đốn tim của biết bao nhiêu người đến vậy rồi phải không? Hơn nữa nếu không có điều kiện thưởng thức bánh của hãng thì có thể tự tay làm món bánh mì sữa chảy không thua kém gì. Chúc bạn thành công với món bánh này nha! Đừng quên nhà Bee luôn có sẵn bánh sữa chảy kem tươi cực hấp dẫ phục vụ bạn mỗi ngày. Đặt bánh ngay TẠI ĐÂY nhé! Tham khảo các món bánh ăn vặt và đồ uống tươi tại đây: bee cake bánh tươi mỗi ngày SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mochi kem lạnh tạo hình - món bánh HOT nhất mùa hè 2023

Mochi là món bánh truyền thống Nhật Bản nhưng gần đây trở thành trào lưu ẩm thực trong giới trẻ. Bởi sự biến tấu vô cùng thú vị từ mochi chấm kem sữa, và giờ là món mochi kem lạnh được tạo hình đáng yêu. Cùng Bee cập nhật món mochi kem lạnh tạo hình dễ thương đang hot hit hiện nay có gì hấp dẫn các bạn trẻ đến vậy nhé? Xem thêm: Cơn bão Mochi chấm kem sữa gây sốt Tiktok ra sao? Tự làm Mochi chấm kem sữa bằng máy Ranbem được không? 1. Mochi kem lạnh tạo hình là gì? Mochi vốn là món bánh truyền thống của xứ sở hoa anh đào được làm từ gạo nếp dẻo. Tại Nhật Bản có đến 20 loại bánh mochi khác nhau với nhiều hình dáng, hương vị khác nhau. Bởi vậy mà Mochi vô cùng thu hút sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực. Mochi kem lạnh tạo hình cũng chính là sự biến tấu vô cùng độc đáo của Mochi nhân kem. Thay vì những viên mochi kem hình tròn, thì nay đã được tạo hình thành những con vật vô cùng xinh xắn như: gấu, heo, vịt, thỏ...Không chỉ vậy nhân kem bên trong còn được mix với các vị như socola, dâu, xoài, hoặc trái cây tươi khá là hấp dẫn đó. Phần tai, mũi, mắt của con vật được tạo hình bằng chính bột mochi luôn, khá là cute đúng không? Cùng Bee tham khảo các mẫu bánh mochi kem tạo hình ngay dưới đây nha! 2. Những mẫu mochi kem lạnh tạo hình dễ thương Mochi kem lạnh hình gấu dâu Lotso Lại là chú gấu Lotso siêu cưng đang hot đây nè! Nếu là fan của chú gấu dâu Lotso này chắc hẳn bạn phải rinh ngay em về thôi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được những viên mochi mềm dẻo kết hợp với nhân kem lạnh vị vani ngọt ngào, tươi mát. Hơn nữa vẻ mặt ngộ nghĩnh của chú gấu Lotso sẽ khiến bạn muốn giơ điện thoại lên check in ngay lập tức. Những chú gấu dâu Lotso ngộ nghĩnh với phiên bản mochi kem Nếu bạn chưa biết mua chú gấu dâu phiên bản mochi này ở đâu thì sao không bắt tay vào làm ngay nhỉ? Khi làm bạn sẽ cảm nhận được sự núng nính, đáng yêu của chú ấy đó. Bee mách bạn cách làm mochi kem tạo hình gấu dâu chi tiết ngay sau đây nha! Mochi kem lạnh hình heo xinh Với màu hồng nhẹ nhàng và hình dáng đáng yêu của chú heo, chiếc bánh mochi này sẽ khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng không thể rời mắt. Vỏ bánh mochi mềm mại được tạo hình những chú heo mũm mĩm, khuôn mặt ngộ nghĩnh kết hợp với phần kem vị dâu tây. Những viên mochi kem dưới hình hài heo bụ bẫm Mochi kem lạnh hình vịt vàng cute Bạn sẽ phải thốt lên vì sự đáng yêu của những chú vịt. Hình dáng của mochi kem lạnh vịt vàng được tạo hình bằng lớp vỏ mochi màu vàng với mỏ và chân màu cam, đôi mắt tròn lấp lánh, bên trong là nhân kem vị xoài khá thú vị. Mochi kem lạnh hình gấu trắng Những viên mochi kem lạnh tạo hình chú gấu trắng hồng xinh xắn, xếp cạnh quả dâu hồng trông núng nính thật đáng yêu. Đó là lý do những hộp bánh mochi kem lạnh tạo hình này thu hút sự chú ý của giới trẻ và gây bão trên cộng đồng mạng. Hộp mochi như này ai cũng muốn được sở hũu phải không Bên cạnh mẫu được tạo hình các con vật dễ thương, mochi kem lạnh còn được biến tấu với nhiều hình thức khác nhau, như mochi kem cuộn cắt khúc, hay mochi kem que xiên cũng đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Tham khảo thêm bạn nhé! Điểm đặc biệt của mochi này là nhân quả tươi ở giữa kết hợp với phần kem mát lạnh Mochi kem được cuộn thành thanh dài và cắt từng khúc kết hợp với nhân thạch, oreo, trân châu trà sữa đặc biệt 3. Mẹo tạo hình bánh mochi kem lạnh Làm mochi kem lạnh tạo hình không khác gì so với mochi kem thông thường. Chỉ cần một chút kỹ năng, khéo léo, tỉ mỉ bạn có thể tạo được những hình ngộ nghĩnh, đáng yêu như trên mẫu. Nhưng để có thể làm thành công mochi kem tạo hình bạn cần lưu ý một vài mẹo sau: Chọn bột nếp chất lượng, sẽ làm cho bánh mochi có độ dẻo dai, mềm mịn nhất. Nếu chọn bột kém chất lượng sẽ khiến bánh bị khô và cứng. Sử dụng rây bột để rây giúp bột mịn và tránh lợn cợn. Sau khi pha bột mochi với sữa, đường, bạn cần trộn thật đều cho bột tan, sau đó rây lại để hỗn hợp không còn bị lợn cợn. Thêm màu vào bột mochi và nhào để đều màu hơn. Dùng bột ngô để phủ chống dính những viên mochi với nhau và cũng dễ dàng tạo hình hơn. Lưu trữ trong tủ lạnh. Bánh mochi kem lạnh ngon nhất là được để trong tủ lạnh, để kem luôn mát, không bị mềm, chảy. Nếu bạn chưa từng thưởng thức mochi kem lạnh tạo hình dễ thương này thì hãy liên hệ với Bee' cake ngay nhé, bánh tươi ngon mỗi ngày sẽ được giao đến cho bạn. Ngoài ra nhà Bee cũng luôn update những set nguyên liệu mới nhất để giúp bạn làm mochi kem tạo hình dễ dàng tại nhà, hoặc làm món quà tặng đáng yêu tặng bạn bè, người thương đấy! SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Chia sẻ và Khám phá

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee