Tất cả tin tức

Chấm điểm địa chỉ mua đồ làm bánh uy tín quận Tân Bình

Để tìm được một địa chỉ mua đồ làm bánh uy tin với dụng cụ và nguyên liệu đầy đủ quả thât luôn là vấn đề nan giải với hội yêu làm bánh. Hôm nay chúng ta hãy cùng đến với quận Gò Vấp và thử tìm hiểu xem một địa chỉ bán đồ làm bánh uy tín tại khu vực này thì cần những yếu tố gì nhé! Những sản phẩm cần thiết của một địa chỉ bán đồ làm bánh uy tín Trong thế giới đồ làm bánh có rất nhiều loại nguyên liệu và dụng cụ làm bánh khác nhau vì vậy để đánh giá một cửa hàng bán đồ làm bánh chất lượng thì cần có 2 nhóm sản phẩm cơ bản là nguyên liệu và dụng cụ làm bánh. Trong nguyên liệu làm bánh thì một số sản phẩm có thể kể đến như: - Bột cơ bản ( bột mì đa dụng, bột mì số 8, bột mì số 13,..), bột trộn sẵn (bột trộn sẵn làm bánh bông lan, bột trộn sẵn làm bánh su kem,..), bột cơ bản khác (bột năng, bột bắp, bột nếp,...). Mỗi loại bột sẽ có một công dụng khác nhau và phù hợp với từng loại bánh, từng nhu cầu của người sử dụng nên bạn hãy lưu ý nhé! - Các loại phụ gia làm bánh như men, bakingsoda, baking powder, nguyên liệu trang trí bánh,... giúp những chiếc bánh của bạn thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều. - Kem, bơ, sữa là những sản phẩm không thể nào vắng mặt trong quá trinh làm bánh. Một số sản phẩm quen thuộc trong làm bánh như: whipping cream, topping cream, bơ lạt, sữa tươi không đường,...Các thương hiệu uy tín về dòng sản phẩm này mà bạn có thể lưu lại như Anchor, Tatua, Rich lùn, Paysan Breton, President,... Đối với dụng cụ làm bánh các bạn có thể tham khảo một số sản phẩm cơ bản như: - Các loại khuôn, khay làm bánh: khuôn bánh bông lan, khuôn bánh mousse, flan, khuôn bánh mì, khuôn cookie, khuôn bánh tart, khuôn trung thu,... - Dụng cụ làm bánh:phới, tô trộn bột, spatula, rây bột,... sẽ hỗ trợ các bạn rất nhiều trong quá trinh làm bánh. - Cuối cùng là các máy móc làm bánh như cân điện tử, lò nướng, máy đánh trứng, máy nhào bột,... Đây là những máy móc giúp việc làm bánh của bạn trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều. Địa chỉ mua đồ làm bánh uy tín tại quận Gò Vấp Để trở thành một địa chỉ bán đồ làm bánh uy tín thì cửa hàng cần có đầy đủ những nguyên liệu làm bánh cơ bản như trên để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Vậy nên tại quận Tân Bình bạn có thể tham khảo Beemart ở địa chỉ 212 Âu Cơ, Tân Bình. Với hơn 1000 sản phẩm Beemart quận Tân Bình cung cấp đầy đủ cho khách hàng các đồ làm bánh từ cơ bản đến nâng cao. Bên cạnh đó tại cửa hàng cũng có đầy đủ các nguyên liệu pha chế, nguyên liệu nấu ăn vồ cùng đầy đủ. Có thể nói Beemart là một địa chỉ vô cùng hợp lý không chỉ với những bạn yêu làm bánh mà còn cả những bạn yêu bếp, yêu nấu ăn nữa đó! Thông tin liên hệ. - Địa chỉ: 212 Âu Cơ, quậnTân Bình - Website: beemart.vn - Fanpage: Beemart - Thế giới đồ làm bánh - Hotline: 1900 636 546

Hướng dẫn làm bánh Papparoti cà phê ngon thích mê

Bánh papparoti là một loại bánh được biết đến rộng rãi trong những năm gần đây. Bánh được bày bán sang trọng và đẹp mắt tại các cửa hàng nhỏ và lớn hay các hệ thống siêu thị của thành phố. Vì sự đẹp mắt, lạ miệng và sự thơm ngon của chiếc bánh đã khiến nhiều bạn thích mê mẩn loại bánh này. Nhiều bạn cứ ngỡ để làm bánh papparoti ngon như thế này thì chắc hẳn rất kì công, nhưng quả thật nó rất dễ dàng. Cách làm bánh papparoti thật đơn giản nhưng để làm ra những chiếc bánh trông vừa vặn, đẹp mắt, màu sắc hài hòa thì cũng phụ thuộc rất nhiều vào sự khéo léo của bạn. Bánh có ngon hay không là nhờ vào cách đánh bột, pha những phụ liệu sao cho đủ, không nên thừa, không nên thiếu.. Bee sẽ hướng dẫn bạn làm bánh Papparoti với công thức cực đơn giản mà chuẩn vị nhé! >>> Xem thêm : Cách làm bánh mì hoa cúc không cần lò nướng, không cần phải nhồi bột Cách làm bánh mì Hàn Quốc/bánh mì Cona dễ ợt bằng nồi chiên không dầu Cách làm bánh papparoti thơm ngon tròn vị mà đơn giản Nguyên liệu làm bánh Papparoti Bánh Papparoti là một dạng bánh mì, khá nổi tiếng ở Malaysia nhưng thực chất nguồn gốc của món bánh này lại đến từ Mexico. Nên nó còn được gọi là Mexico Buns nữa đấy. Chiếc bánh có màu nâu đặc trưng, lớp vỏ giòn thơm mùi cà phê, bên trong mềm mịn. Nguyên liệu làm bánh Papparoti nhân socola cũng rất cơ bản và dễ kiễm: Phần vỏ bánh Phần phủ cà phê Phần nhân Socola - 230g bột mì số 13 (bread flour) - 35g đường bột - 5g men - 120g sữa tươi không đường - 1 quả chanh - 1 quả trứng gà - 40g bơ lạt - 60g bơ lạt - 50g đường bột - 2 quả trứng gà - 70g bột mì - 2g bột cacao - 1 gói cà phê hòa tan - 60g socola chip Dụng cụ: - Tấm nhào bột - Spatula - Giấy nến - Túi bắt kem >>> SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH PAPPAROTI tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên liệu, không cần đong chia Set nguyên liệu làm được 6 chiếc bánh papparoti Hướng dẫn làm bánh Papparoti nhân socola Bước 1: Làm butter milk - Vắt lấy nước cốt của 1 quả chanh, pha nước cốt chanh với 120g sữa tươi không đường rồi đợi khoảng vài phút cho sữa kết tủa. Cách làm bánh papparoti dùng sữa này sẽ giúp bánh có vị đậm đà và mềm xốp hơn. *Nếu bạn có buttermilk thì có thể bỏ qua bước này nhé! Bước 2: Trộn và nhồi bột bánh papparoti - Cho 5g men và 120g sữa tươi vào tô bột, đập thêm 1 quả trứng gà rồi trộn đều đến khi không còn bột khô rồi bắt đầu nhào bột - Nhào bột đến khi bột mịn và không bị lợn cợn là đạt. Bước 3: Nhào bột lần 2 - Sau khi đã nhào bột mịn, thêm vào 40g bơ vào và nhanh tay nhồi bột đến khi bột và bơ hòa quyện và bột có thể kéo màng được. Lưu ý bơ để mềm ở nhiệt độ phòng chứ không chảy nhé. - Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bột và ủ đến khi bột nở gấp đôi. Kiểm tra bột đã đạt hay chưa bằng cách ấn 1 ngón tay vào bột, sau khi rút tay lên nếu thấy vết lõm giữ nguyên là bột đã ủ đạt, nếu vết lõm lập tức phồng trở lại là bột cần ủ thêm Bước 4: Làm lớp phủ cà phê cho bánh Papparoti - 60g bơ lạt để mềm ở nhiệt độ phòng rồi đánh tan cùng 35g đường bột. - Đập 1 quả trứng vào tô, trộn đều. - Pha 1 gói cà phê đen với 30ml nước nóng, để cho nguội rồi đổ vào trộn đều cùng hỗn hợp bơ - Rây 70g bột mì + 2g cacao vào tô, trộn đều đến khi không còn bột khô - Cho hỗn hợp bột này vào túi bắt kem Mẹo: Nếu thời tiết chỗ bạn hơi nóng ẩm có thể để phần bột cà phê này trong ngăn mát tủ lạnh, khi nào dùng thì lấy ra, như vậy khi nướng sẽ không bị chảy bơ và bánh cũng đẹp hơn Bước 5: Tạo hình bánh Papparoti - Bột sau khi đã ủ đạt, nhào qua để bột bớt các bọt khí - Chia bột thành 6 phần bằng nhau, ấn dẹt miếng bột, thêm nhân socola chip vào giữa, bọc kín và vê tròn lại. Làm tương tự với các bánh còn lại rồi đặt bánh lên khay đã lót giấy nến. - Ủ bột trong khoảng 20 phút cho bánh nở khoảng 70% là đạt. - Cắt đầu miệng túi bắt kem, bóp lớp phủ bột cà phê theo hình xoắn ốc lên bánh Bước 6: Nướng bánh Papparoti - Làm nóng lò ở 200 độ trong 15 phút - Nướng bánh ở 180 độ trong 15 phút đến khi mặt bánh có màu nâu vàng giòn là đạt Mẹo: Bánh sau khi nướng ăn trong ngày sẽ là ngon nhất nhưng nếu để qua ngày bánh sẽ mềm đi, chỉ cần nướng lại ở 160 độ trong 10 phút là bánh sẽ ngon như mới Cách làm bánh Papparoti cũng đơn giản phải không nào. Nếu bạn có máy trộn bột thì công việc đơn giản hơn rất nhiều lần đấy. Bánh Papparoti thơm mùi cà phê với phần vỏ bánh giòn xốp, bên trong dai mềm nóng hổi, nhân socola ngọt ngào chảy ra, rất thích hợp nhâm nhi vào những ngày se lạnh. Tuy bánh Papparoti không có vẻ ngoài bắt mắt nhưng hương vị lôi cuốn bên trong đã làm say đắm lòng người thưởng thức rồi! Một số lưu ý khi làm bánh Papparoti Bánh Papparoti là một dạng bánh mì nên khâu nhào bột rất quan trọng. Do đó bạn nên hực hiện đúng kỹ thuật nhào theo quy cách sau: Folding: Gấp bột Stretching: Dùng mu bàn tay, ấn và miết, đẩy bột ra xa. Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải là ấn xuống nhé. Xoay khối bột một góc 90 độ, lặp lại hai bước folding và stretching như trên. Và bạn lưu ý khi nhồi bột cố gắng không để bột bị rách nhé! Việc nhồi bột bằng tay khá là vất vả, bạn sẽ cần nhồi liên tục và đều tay trong khoảng 20 phút rồi mới cho bột nghỉ để nhồi tiếp. Vì vậy một chiếc máy trộn và nhồi bột TIROSS TS5401 sẽ là trợ thủ đắc lực cho bạn giúp làm bánh papparoti thay bánh mì dễ dàng hơn. Chúc bạn làm thành công với hướng dẫn làm bánh Papparoti mà chúng mình chia sẻ nhé! Đừng quên để mua nguyên liệu làm bánh Papparoti hay nhiều loại bánh khác với GIÁ RẺ, NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN thì hãy ghé qua Beemart ngay hôm nay nhé!

[Beemart 2021] - Bản tin TUYỂN DỤNG THÁNG 10

Ra đời từ tình yêu và đam mê với nghệ thuật làm bánh, Beemart tự hào là hệ thống cửa hàng đồ làm bánh hàng đầu Việt Nam cung cấp đầy đủ mọi nguyên liệu, dụng cụ để hàng triệu người yêu bánh có thể bắt đầu đam mê của mình. Tính đến nay Beemart có mặt ở 2 thành phố lớn: Hà Nội, Hồ Chí Minh với hệ thống 5 cửa hàng Offline và 2 kho hàng Online - hệ thống cửa hàng ngày càng phát triển, và không ngừng mở rộng trên lãnh thổ Việt Nam. Với một môi trường trẻ và tốc độ phát triển nhanh, Beemart sẽ cho bạn một bước đà để phát triển tương lai trong ngành bán lẻ !!. Nhanh chân, ra nhập đội ngũ Bee-ers ngay cùng chúng tớ nhé: VỚI CÁC VỊ TRÍ TUYỂN DỤNG TẠI BEEMART TRONG THÁNG 10: Tuyển dụng tại Hà Nội + (2) Nhân viên thu ngân (https://bom.to/SLe5CJBZ ) + (2) CTV tiếp đón và điều hướng khách hàng (https://bom.to/sB7Ai1ha32GO ) tại Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy + (1) Nhân viên bán hàng + (1) CTV bán hàng Tại Lò Đúc, HBT + Văn phòng HN: (1) Nhân viên Sale Online: https://bom.to/UvjDtF (1) BA App: https://bom.to/5cIdzs Tuyển dụng tại Hồ Chí Minh + Nhân viên thu ngân + Nhân viên bán hàng + CTV bán hàng tại Quận 1, Tân Bình, Gò Vấp (JD công việc: https://bom.to/6RuKEd ) + Văn phòng: (1) Kế toán nội bộ : https://bom.to/BhmASpb (1) Kế toán tổng hợp : https://bom.to/scd9s2 + Kho Beemart: (1) Nhân viên sản xuất (JD ) (1) Điều phối kho ( JD) (1) Điều phối đơn (JD) (2) CTV xử lý đơn (JD) tại Số 87 đường số 16, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức Liên tục tuyển dụng tại 2 đầu : + CTV bán hàng Part time tại tất cả các điểm cửa hàng ( Ưu tiên Nam) Đăng ký tại https://bom.to/9jbNzZ >> Địa chỉ làm việc : Văn phòng Hà Nội: Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội Beemart Nguyễn Khánh Toàn: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội Beemart Lò Đúc: 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội Beemart Võ Thị Sáu - VP HCM: Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, Hồ Chí Minh Beemart Âu Cơ: Số 212 Âu Cơ, Tân Bình, Hồ Chí Minh Beemart Thống Nhất: Số 156 Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh Kho Beemart HCM: Số 87 đường số 16, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức >> Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn theo chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí ] Beemart - [Tên]” hoặc Ứng tuyển Online tại: https://bom.to/9jbNzZ THÔNG TIN LIÊN HỆ: Phụ trách Nhân sự Công ty CP BEEMART Thông tin công ty: https://www.beemart.vn/lich-su-phat-trien-beemart Địa chỉ: Tầng 4, Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 / Zalo: 0914.000.867 Website: https://www.beemart.vn/ Email: nhansu@beemart.vn Facebook: https://www.facebook.com/tuyendungbeemart/ Chào đón những *Nhân tố* X - Bee-er mới : đầy Năng lượng và nhiệt huyết <3. Hẹn gặp bạn tại Beemart ;)

[CẬP NHẬT MỚI NHẤT] Beemart chính thức GIAO HÀNG LẠI TRÊN TOÀN QUỐC

Kính gửi Quý khách hàng, trước tình hình dịch bệnh đang có diễn biến ổn định hơn, Beemart chính thức NHẬN GIAO HÀNG TRỞ LẠI TRÊN TOÀN QUỐC bắt đầu từ ngày 29/9/2021. Beemart hy vọng việc giao hàng lại trên toàn quốc này sẽ giúp Quý khách có trải nghiệm mua sắm dễ dàng và thuận tiện hơn. [CẬP NHẬT MỚI NHẤT] Beemart chính thức GIAO HÀNG LẠI TRÊN TOÀN QUỐC CHÍNH SÁCH ĐẶT HÀNG ONLINE - GIAO HÀNG TẬN NHÀ TẠI BEEMART Bắt đầu từ ngày 29/9/2021, Beemart chính thức NHẬN GIAO HÀNG TRỞ LẠI TRÊN TOÀN QUỐC sau một thời gian dài ngừng nhận giao hàng vì dịch bệnh. Toàn bộ các đơn hàng sẽ được xử lý qua các đơn vị vận chuyển được phép lưu hành theo quy định của Nhà Nước. Chỉ nhận đơn hàng tối đa 5kg và đơn có giá trị trên 300.000đ. 1. THỜI GIAN GIAO HÀNG TẠI CÁC KHU VỰC: * Khu vực Hà Nội và TP.HCM: + Tại Hà Nội: Quận Cầu Giấy, Hai Bà Trưng, Ba Đình, Hoàn Kiếm, Nam Từ Liêm, Bắc Từ Liêm, Đống Đa, Tây Hồ, Thanh Xuân, Long Biên, Hai Bà Trưng, Hoàng Mai. + Tại Hồ Chí Minh: Quận 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, Bình Thạnh, Tân Bình, Gò Vấp, Thủ Đức, Phú Nhuận, Tân Phú, Bình Tân. - Phí giao hàng: Đồng giá 25.000đ/ đơn - Áp dụng giao hàng với hóa đơn từ 300.000đ, tối đa 5kg - Thời gian giao hàng: 1-3 ngày và có nhận ship đồ lạnh * Khu vực Huyện và các tỉnh thành: Beemart nhận giao đơn như bình thường qua các đối tác vận chuyển trên toàn quốc. Thời gian nhận hàng từ 7-10 ngày. - Phí giao hàng sẽ dựa vào khối lượng hàng hóa của đơn hàng >>> Xem thêm chi tiết chính sách giao hàng ở Beemart TẠI ĐÂY Lưu ý: Beemart vẫn khuyến kích khách hàng đặt hàng trước và ghé cửa hàng lấy hàng để chủ động hơn về thời gian cũng như lấy hàng nhanh chóng nhất. 2. CÁCH THỨC ĐẶT HÀNG ONLINE: - Đặt hàng qua website beemart: https://www.beemart.vn/ - Đặt hàng qua app beemart: https://www.beemart.vn/install => Chọn giao hàng tận nhà Hiện tại để đảm bảo phục vụ khách hàng đặt online được phục vụ tốt nhất nên các sản phẩm hiển thị trên 2 kênh có phần thu gọn với các mặt hàng thiết yếu và cơ bản hơn. Rất mong quý khách hàng thông cảm cho sự hạn chế này. Với các khách hàng có nhu cầu tìm kiếm nhiều các mặt hàng hơn vui lòng lựa chọn hình thức mua sắm “MUA TẠI CỬA HÀNG” gần nhất trên kênh APP BEEMART. Hình thức mua sắm này sẽ giúp khách hàng lựa chọn được đúng các sản phẩm đang có tại cửa hàng được lựa chọn. HÌNH THỨC ĐẶT HÀNG ONLINE – NHẬN HÀNG TẠI ĐIỂM BÁN Beemart vẫn tiếp tục duy trì và khuyến khích các khách hàng lựa chọn tính năng "Mua hàng tại cửa hàng" trên App Beemart. Đây là phương thức mua hàng mới, giúp khách hàng chủ động, không phải chờ đợi đặc biệt là hạn chế tiếp xúc, tránh lây lan dịch bệnh trong thời điểm này. Cách 1: ĐẶT QUA APP Beemart - Shop & cook: B1: Tải app: https://www.beemart.vn/install B2: Chọn tính năng Mua tại cửa hàng - Địa điểm gầm nhất B3: Chủ động tìm kiếm sản phẩm - Hẹn giờ đến lấy B4: Nhận hàng tại điểm cửa hàng. Cách 2: ĐẶT HÀNG QUA ZALO tại các điểm cửa hàng Beemart B1: Kết nối điểm cửa hàng gần nhất theo đường link sau đây: - Quận Cầu Giấy, Hà Nội: https://bit.ly/beemartNKT - Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội: https://bit.ly/beemartLD - Quận 1, Hồ Chí Minh: https://bit.ly/beemartVTS - Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh: https://bit.ly/beemartTN - Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh: https://bit.ly/beemartAC - TP, Quận Thủ Đức, Hồ Chí Minh: https://bit.ly/beemartTD B2: Chủ động nhắn tin các sản phẩm cần mua B3: Chốt đơn hàng với Beemart B4: Hẹn thời gian Nhận hàng và giao hàng tại điểm cửa hàng. CÁC ĐIỂM CỬA HÀNG PHỤC VỤ MUA HÀNG TRỰC TIẾP HÀ NỘI: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy - Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng HỒ CHÍ MINH: - Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1 - Số 212 Âu Cơ, Quận Tân Bình - Số 156 Thống Nhất, Quận Gò Vấp Lưu ý: Do tình hình dịch bệnh vẫn đang còn diễn biến phức tạp, để đảm bảo an toàn cho quý khách hàng, Beemart đón tiếp khách mua trực tiếp trong cửa hàng theo điều kiện sau: - Khách hàng cần khai báo y tế bằng cách quét mã QR bên ngoài cửa hàng và sát khuẩn tay trước khi vào mua sắm. - Tuân thủ quy tắc 5K - Cửa hàng tiếp 1 lần từ 3-5 khách hàng và giữ khoảng cách 2m khi thanh toán. Trường hợp cửa hàng đông khách, Quý khách vui lòng xếp hàng bên ngoài và vào lần lượt theo chỉ dẫn của nhân viên. Thời gian mở cửa là: 8h - 20h hàng ngày KHI THAM GIA MUA SẮM HÃY TUÂN THỦ 5K ĐỂ BẢO VỆ BẢN THÂN, GIA ĐÌNH VÀ CỘNG ĐỒNG BẠN NHÉ ! Kính chúc Quý khách và gia đình thật nhiều sức khỏe Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Cách làm bánh mì hoa cúc không cần lò nướng, không cần phải nhồi bột

Nếu bạn đang muốn làm bánh mì hoa cúc nhưng nhà lại không có lò nướng, không có máy nhồi bột hay không biết nhồi bột bằng tay thì cách làm bánh mì hoa cúc Beemart chia sẻ dưới đây chắc chắn sẽ giúp ích được cho bạn. Với công thức này, bạn không cần có kiến thức gì về bánh mì, không cần nhồi bột, không lo chuyện chảy bơ,...chỉ cần làm theo công thức là sẽ có thành phẩm những chiếc bánh mì hoa cúc thơm ngon với thớ bánh tơi xốp, kéo sợi dễ dàng như bình thường nhé! Cách làm bánh mì hoa cúc không cần lò nướng, không cần phải nhồi bột Cách làm bánh mì hoa cúc bình thường sẽ tương đối khó với những bạn mới bắt đầu học làm bánh mì bởi muốn làm bánh ngon bạn phải có kỹ thuật nhồi bột hoặc có máy nhồi bột bên mình. Để giúp những không có kiến thức về bánh mì, hôm nay cùng mình sẽ giới thiệu đến bạn một công thức làm bánh mì hoa cúc SIÊU SIÊU DỄ. Đặc biệt là bánh không có nhiều bơ nên so với bánh mì hoa cúc truyền thống thì ăn cũng đỡ ngấy hơn đó. Giờ chúng ta cùng bắt tay vào làm nhé! Nguyên liệu: - 50g bơ lạt đun chảy - 55g sữa tươi không đường - 30g đường - 10g sữa đặc - 65g trứng gà - 1/2 thìa cafe chiết xuất vani - 1/2 thìa cafe nước hoa cam - 1 nhúm muối nhỏ - 195 - 200g bột mì đa dụng - 1 thìa cafe men nở Ở đây do nhà có bột mì Hoa Ngọc Lan nên mình làm luôn bằng bột mì Hoa Ngọc Lan, nếu bạn có sẵn bột mì số 13 (bột làm bánh mì) thì có thể dùng, thớ bánh sẽ dai hơn 1 chút. Nếu dùng bột mì số 13 thì bạn nên cho trước 190g bột, nếu bột ướt thì cho từ từ phần bột còn lại vào nhé! Cách làm bánh mì hoa cúc Bước 1: Trộn nguyên liệu - Trộn đều toàn bộ nguyên liệu ướt gồm bơ, sữa tươi, đường, sữa đặc, trứng gà, muối vani, và nước hoa cam vào một cái âu. Khuấy đến khi đường tan tương đối là được. - Ở một âu khác bạn trộn đều bột mì với men rồi cho hỗn hợp nguyên liệu ướt vào âu bột, trộn tới khi bột khô thì dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu lại. Mỗi loại bột sẽ có độ hút nước khác nhau nên để thành công, bạn lên trộn trước khoảng 190gr bột, nếu thấy bột ướt thì cho thêm bột khô vào nhé! - Để bột nghỉ lần 1 trong 15 phút. Sau 15 phút, thực hiện thao tác gập mếp bột ở ngoài vào giữ khoảng 10 - 12 lần. Bột khá ướt dính nên dùng phới thao tác sẽ dễ hơn nhiều nhé. Tiếp tục lặp lại quy trình này thêm 2 lần nữa. Tổng cộng để bột nghỉ 45 phút và gấp bột 3 lần. Dùng spatula gấp mép bột từ ngoài vào trong nhé! - Sau lần gập thứ 3, bột lúc này đã dẻo dai hơn nhiều. Dùng phới (hoặc dùng tay) ấn cho xẹp hết bọt khí trong thời gian nghỉ. Sau đó bọc kín âu bột và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 90 phút, đến khi bột nở 1.3 - 1.5 lần. Lưu ý không nên để bột nở quá nhiều. - Sau khi bột đã nghỉ đủ trong tủ lạnh, ấn xẹp hết bọt khí trong bột. Bước 2: Tạo hình - Mình dùng khuôn có chống dính sẵn, Nếu dùng khuôn không chống dinh, cần chống dính bằng cách quét bơ đều khắp lòng khuôn, phủ bột mì khô rồi úp ngược khuôn cho bột thừa rơi ra ngoài. - Chia bột thành 6 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 66 - 68g - Tạo mặt mịn cho các viên bột bằng cách gấp mép bột vào giữa đến khi phần mặt căng mịn. - Cán bột thành hình oval, bột lúc này sẽ co lại nhiều nhưng đây là chuyện bình thường. Sau khi cán xong phần bột đầu tiên, tiếp tục cán các phần bột còn lại. Sau khi cán hết, quay lại phần bột đầu tiên để cán lần 2, thời gian nghỉ giúp bột bớt co hơn. Cán bột dài khoảng gấp 1.3 - 1.5 lần chiều dài khuôn bánh, sau đó lật mặt bột, cộn bột rồi vê cho dây bột dài gấp đôi khuôn bánh. Thao tác vê này bạn cũng có thể làm lần lượt, sau đó quay lại dây bột đầu tiên để vê lần 2, bột sẽ bớt co hơn. Các sợi bột có thể sẽ không mịn hoàn toàn (do không nhồi bột) nhưng không sao nhé, bánh nở lên và sau khi nướng vẫn sẽ mịn đẹp. Sau khi gấp mép bột lần lượt xong thì bạn vê kéo dài bột để bắt đầu tạo hình bánh nhé! - Tết 3 sợi như tết tóc. Đặt bột vào khuôn. - Dùng khăn phủ lên mặt khuôn tránh là bột bị khô, ủ đến khi bánh nở gấp đôi (khoảng 45 - 60 phút) Bước 3: Nướng bánh Làm nóng nồi chiên không dầu trước 10 phút. Thông thường nhiệt nướng nồi chiên không dầu sẽ thấp hơn lò nướng khoảng 15 - 20 độ. Với nồi nhà mình thì nướng ở 155 độ. Đánh tan 1 quả trứng rồi lọc qua rây, nhẹ nhàng quét 1 lớp trứng rất mỏng lên mặt bánh rồi rắc hạnh nhân lát lên để trang trí (có thể thay bằng vừng/ mè nhé). Lưu ý cần nhẹ tay và chỉ quét 1 lớp rất mỏng, tránh làm bánh nhanh cháy. Bước quét trứng này là không bắt buộc nha. - Nồi chiên không dầu thường có quạt thổi từ trên xuống khá mạnh và nồi cũng nhỏ nên mặt bánh cháy xém và khô khá nhanh. Vì thế với nồi nhà mình, trong thời gian đầu cần che giấy bạc để bánh chín mà không bị cháy. Khi thời gian nướng chỉ còn khoảng 5 - 8 phút mình mới bắt đầu gỡ giấy bạc để nướng cho măt bánh vàng. Che giấy bạc và nướng trong khoảng 20 - 22 phút, sau đó gỡ giấy bạc và nướng thêm khoảng 5 phút (với bánh 180g). Với bánh nhỏ hơn thì chỉ cần nướng 15 phút, che giấy bạc trong khoảng 10 phút đầu, sau đó gỡ giấy và nướng thêm 5 phút) - Bánh sau khi lấy ra khỏi nồi cần gỡ khỏi khuôn ngay và để nguội hàn toàn trên rack. Khi bánh còn nóng có thể quét 1 lớp bơ chảy hoặc sữa tươi lên mặt bánh giúp bánh đỡ khô hơn. Như vậy là bạn đã làm xong món bánh mì hoa cúc rồi đó. Cũng không quá khó phải không nào. Không cần phải có máy nhồi bột hay lò nướng, chỉ với một chút khéo léo và chiếc nồi chiên không dầu, bạn đã có ngay chiếc bánh hot hit làm khó bao người rồi. Chúc bạn thành công với cách làm bánh mì hoa cúc không cần lò nướng, không cần phải nhồi bột nhé!

Cách làm kẹo đường DALGONA Hàn Quốc hot hit trong phim Squid Game

Giải mã công thức làm ra "chiếc game siêu ngọt" của bộ phim sinh tồn Squid Game đang hot rần rần những ngày qua cùng Beemart. Các mọt phim Hàn còn chần chừ gì nữa mà không thử ngay công thức làm kẹo đường DALGONA Hàn Quốc siêu đơn giản này nhỉ? Nguyên liệu làm Kẹo đường dalgona - Kẹo đường Hàn Quốc (Cho 3 người) - Đường cát trắng 80 gr - Bột baking soda 5 gr Công thức làm Kẹo đường dalgona - Kẹo đường Hàn Quốc Bước 1: Nấu nước đường Đầu tiên bạn đặt nồi lên bếp, sau đó cho vào 80gr đường, 40ml nước, bật lửa vừa đun đến khi hỗn hợp đường vừa chuyển màu vàng thì tắt bếp. Bước 2: Làm kẹo đường Hàn Quốc Cho vào nồi nước đường vừa đun 5gr bột baking soda, khuấy đều theo 1 hướng trong khoảng 20 giây thôi nhé! Bước 3: Đổ khuôn kẹo Chuẩn bị một tấm giấy nến lên thớt rồi đổ hết kẹo đường lên, sau đó dàn mỏng. Nếu muốn chơi trò chơi tách kẹo, hãy nhanh ta tạo hình lên kẹo bằng khuôn bánh quy hoặc hình thù tùy ý, chờ nguội 20 phút ở nhiệt độ phòng. Tiếp đó bạn gói kẹo lại để vào ngăn đông tủ lạnh thêm 20 phút nữa. Nếu bạn không thích chơi thì không cần tạo hình. Chỉ cần chờ đông và lấy kẹo ra, đập cho bể thành những miếng nhỏ là có thể sử dụng. Bước 4: Thành phẩm Kẹo đường giòn rụm, ngọt ngào, thơm thơm bạn có thể nhâm nhi kẹo cùng với trà nóng hoặc dùng chung với sữa tươi đều rất ngon. Đặc biệt với màu sắc hấp dẫn của loại kẹo này bạn có thể dùng để trang trí bánh kem nữa đó! * Lưu ý: Cách bảo quản kẹo đường dalgona Sau khi làm xong bạn cho kẹo vào túi cột chặt miệng hoặc hộp đậy kín nắp, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh dùng trong 1 tháng, ngăn đông 6 tháng. Bạn có thể cùng làm món kẹo này cùng bạn bè và cùng nhau chơi trò chơi với món kẹo này để xem ai là người khéo léo và may mắn nhất nhé! >>> Xem thêm những công thức làm bánh hấp dẫn TẠI ĐÂY nhé!

NGÀY HỘI THÀNH VIÊN - NHÂN ĐÔI TÍCH ĐIỂM

Ngày 25 đến rồi, Quý khách có biết hôm nay là ngày gì không?? Đó chính là NGÀY HỘI THÀNH VIÊN 25 hàng tháng tại Beemart đó. Hôm nay hãy cùng Beemart khám phá xem ngày hội thành viên sẽ có gì nhé. Chắc chắn ngày 25 ngày này sẽ hứa hẹn cho Quý khách thật nhiều ƯU ĐÃI HẤP DẪN và BẤT NGỜ đó. NGÀY HỘI THÀNH VIÊN - NHÂN ĐÔI TÍCH ĐIỂM Chương trình NGÀY HỘI VIÊN sẽ diễn ra vào ngày 25 hàng tháng. Khi khách hàng mua sắm trong NGÀY HỘI VIÊN này, quý khách sẽ được NHÂN ĐÔI TÍCH ĐIỂM và được hưởng nhiều chương trình SALE, KHUYẾN MẠI lớn trong tháng. Với 1 điểm = 1.000đ, bạn sẽ tích được rất nhiều điểm để sử dụng cho những lần mua hàng sau Mỗi tháng Beemart đều có chương trình SALE cùng hàng trăm Voucher KHUYẾN MÃI riêng cho từng ngành hàng giúp khách hàng mua sắm được nhiều sản phẩm tốt với mức GIÁ RẺ NHẤT đó. Lưu ý: Chương trình chỉ áp dụng duy nhất trên App nên các bạn đừng bỏ lỡ cơ hội mua sắm này nhé! Thay vì mua sắm vào những ngày khác, ngày 25 hàng tháng vừa được nhân đôi tích điểm, vừa được áp dụng nhiều mã ƯU ĐÃI cùng chương trình khuyến mại thì tội gì không mua sắm ngay nhỉ? Lợi ích khi mua sắm trên App Beemart 1. Hàng trăm Voucher khuyến mãi được tung ra mỗi ngày Hàng ngày trên App Beemart đều cập nhập nhiều Voucher KHUYẾN MÃI danh nhiều ngành hàng giúp quý khách mua sắm được nhiều sản phẩm tốt giá rẻ nhất. 2. Tích điểm 2% Tích điểm 2% ngay khi mua hàng trên App Beemart. 1 điểm = 1000đ nên quý khách hàng đừng bỏ lỡ nhé! 3. Cập nhập 100++ công thức làm bánh, pha chế và nấu ăn hot nhất Trên App Beemart, Beemart cập nhập rất nhiều công thức làm bánh, pha chế và nấu ăn từ cơ bản đến nâng cao giúp khách hàng tra cứu và tìm kiếm công thức dễ nhất. Bạn sẽ không cần phải note công ra quyển sổ như xưa nữa, chỉ cần vào App Beemart, tìm kiếm và lưu công thức lại. Bạn có thể dễ dàng đọc bất cứ lúc nào mình muốn. 4. Ngày hội thành viên 25 thàng hàng Đừng quên ngày hội thành viên 25 tháng háng với chương trình NHÂN ĐÔI TÍCH ĐIỂM cùng nhiều ưu đãi khác đang chờ đón quý khách nhé! 5. Đặt hàng ONLINE - NHẬN HÀNG TẠI ĐIỂM BÁN Để mua hàng nhanh chóng trong mùa dịch, bạn hoàn toàn có thể chọn Đặt hàng ONLINE - NHÂN HÀNG TẠI ĐIỂM BÁN ở cửa hàng gần với nhà bạn nhất đó. Vừa tiện lợi, vừa nhanh chóng lại giúp bạn chủ động hơn rất nhiều ^^ Với nhiều tính năng tiện lợi này, App Beemart hứa hẹn mang những trải nghiệp mua hàng thú vị nhất Tải App trải nghiệm và nhận ưu đãi ngay!! Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Cách làm bánh mì không cần nhồi bột đơn giản tại nhà

Bánh mì Việt Nam chắc hẳn không còn xa lạ gì đối với mỗi chúng ta. Bánh mì chính là bữa ăn sáng giàu dinh dưỡng, bữa ăn nhẹ tiện lợi mà chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tại nhà thay vì ra ngoài hàng như trước kia. Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu đến bạn một cách làm bánh mì không cần nhồi bột siêu dễ, không cần phải nhồi bột nhé! Giờ thì cùng bắt đầu vào bài viết thôi nào!! Cách làm bánh mì Việt Nam không cần phải nhồi bột Cách làm bánh mì Việt Nam thật sự không quá khó nếu bạn có một chiếc máy nhồi bột bên mình nhưng với những bạn mới bắt đầu học làm bánh, để có thể đầu tư ngay một chiếc máy nhồi bột giá khoảng gần 2 triệu thì thực sự khó khăn. Biết được điều khó khăn này nên hôm nay Beemart sẽ giới thiệu đến bạn một công thức làm không phải nhồi bột nhé. Cùng theo dõi bài viết để tìm hiểu cách làm bánh mì không cần nhồi bột nhé! Đặc biệt công thức này có thể làm để qua đêm, tối nay làm rồi sáng mai dậy nướng, giúp bạn tiết kiệm nhiều công sức mà lại có thể thưởng thức được những chiếc bánh mì nóng hổi ngay sáng sớm hôm sau nhé. Giờ thì vào ngay cách làm bánh mì không cần nhồi bột nào!! Nguyên liệu: - 400g bột mì số 13 - 230g nước - 1 quả trứng gà - 5g men ngọt - 8g đường - 5g muối Dụng cụ làm bánh - Tô trộn - Spatula - Bình xịt - Tấm nhào bột - Màng bọc thực phẩm - Khay nướng bánh Cách làm bánh mì không cần nhồi bột Bước 1: Trộn nguyên liệu: Nếu bạn muốn sáng mai có bánh nóng ăn luôn thì từ tối bạn sẽ trộn tất cả các nguyên liệu trên vào 1 cái âu và trộn đều. Trộn đến khi thấy bột khô và thành 1 khối là được. Lưu ý: Ở đây bạn sẽ không cần phải nhồi bột bằng tay đâu nha, bạn chỉ cần trộn đều tất cả các nguyên liệu lại gọn thành 1 cục là được Sau đó bạn đậy lại và để bột nở từ 45 phút - 1 giờ Sau 45 phút, lấy ra kéo giãn cục bột cho xẹp hết bọt khí. Sau đó ra lại đậy lại để tử lạnh ủ qua đêm (hoặc có thể tạo hình luôn rồi cho vào tủ lạnh ủ qua đêm sáng hôm sau chỉ việc nướng nhé!) Bột sau khi ủ lần 1 Bước 2: Tạo hình - Lấy bột từ tủ lạnh ra, bột lại nở gấp đôi, ấn xẹp hết bọt khí rồi tiến hành tạo hình. - Tạo hình: cán bột hình bầu dục rồi cuộn lại, gấp mép bột chặt lại, vê miết 2 đầu bột cho thon nhé! - Sau khi tạo hình lại để bột nghỉ tầm 40 - 50 phút. Đồng thời trong khoảng thời gian này các bạn làm nóng lò nướng ở 250 độ C và cho một khay nước nóng vào rãnh dưới cùng của lò. - Sau 40 - 50 phút bột nở được gấp rưỡi đến gấp đôi thì bạn rắc chút bột lên bột tạo thành lớp bột áp, nghiêng lưỡi dao 45 độ rạch bánh nhanh tay rồi xịt nước đẫm lên vết rạch và cho ngay vào lò nướng. Bước 3: Nướng bánh - Nướng bánh ở nhiệt độ 250 độ C trong khoảng 10 phút (tuyệt đối 10 phút này không được mở lò nhé) - Sau 10 phút mở lò và xịt nước vào khắp thành lò tầm 2 - 3 lần nha. Hạ nhiệt độ xuống 220 độ và nướng thêm 8 - 10 phút là xong Hoàn thành cách làm bánh mì không cần nhồi bột Thành quả là bạn sẽ được những ổ bánh mì Việt Nam giòn rụm đặc ruột vô cùng thơm ngon nhé bạn. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì không cần nhồi bột này nhé. Nguồn: Fb Trang Tura Đừng quên để mua nguyên liệu làm bánh với GIÁ TỐT, hãy ghé qua Beemart ngay hôm nay để nhận được GIÁ RẺ nhất nhé!

Khám phá địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh mì hoa cúc GIÁ RẺ, ĐẦY ĐỦ ĐỒ

Vài năm gần đây khi bánh Harrys - Brioche Tressée thắt bím, vàng ruộm đổ bộ tràn ngập các cửa hàng, chinh phục các con nghiện với vị béo của bơ, xốp, mềm, không khô cùng hương cam thoang thoảng. Không biết từ lúc nào và ai đặt tên cho em ấy cái tên thuần việt "bánh mì hoa cúc" mặc dù trong thành phần chẳng có chút gì liên quan đến hoa cúc luôn. Bánh mì hoa cúc có nhiều công thức nhưng vẫn sẽ có một số nguyên liệu cơ bản. Nếu bạn đang muốn tự làm bánh mì hoa cúc tại nhà thì chắc chắn câu hỏi mua nguyên liệu làm bánh mì hoa cúc giá rẻ ở đâu sẽ được bạn quan tâm. Hôm nay hãy cùng chúng mình tìm hiểu kỹ về loại bánh này cùng khám phá địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh mì hoa cúc nhé! Khám phá địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh mì hoa cúc GIÁ RẺ, ĐẦY ĐỦ ĐỒ Để có thể làm thành công món bánh này ngay lần đầu tiên thì việc hiểu về bánh và có 1 công thức chuẩn là vô cùng quan trọng phải không nào. Hôm nay ở bài viết này chúng mình sẽ chia sẻ kỹ với các bạn những tip, mẹo và công thức làm bánh chuẩn nhất nhé. Sau khi đã hiểu rõ về bánh rồi thì việc tìm địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh mì hoa cúc ở đâu cũng dễ dàng hơn rất nhiều phải không nào. Giờ thì cùng theo dõi bài viết nhé! Kinh nghiệm làm bánh mì hoa cúc Tên gọi “bánh mì hoa cúc” dường như chỉ là tên gọi ở Việt Nam, vì khi dò tìm trên các blog làm bánh ở nước ngoài, mình chưa tìm thấy được loại bánh nào có tên tương tự như vậy. Chỉ có bánh mì Harrys - Brioche Tressée nổi tiếng ở Pháp thì có tạo hình tương tự như bánh mì hoa cúc ở Việt Nam mình, khi loại bánh này được phổ biến ở Việt Nam thì có tên gọi là “bánh mì hoa cúc Harrys”. Thật khó để tìm ra một công thức chuẩn cho bánh mì hoa cúc. Vốn dĩ bánh mì Harrys - Brioche Tressée thuộc dòng bánh mì Brioche, nhưng chỉ ở tại Pháp thì đã có rất nhiều công thức bánh mì Brioche khác nhau rồi. Là dòng bánh mì có nhiều bơ phù hợp nơi xứ lạnh như Châu Âu, khi phổ biến ở Việt Nam thì có lẽ một phần là để phù hợp với khí hậu xứ nóng nên đã có nhiều sáng tạo với nhiều công thức khác nhau. Vì sự sáng tạo là vô tận với những người yêu thích làm bánh nên điều quan trọng là sở thích và khẩu vị của mỗi người trong mỗi công thức bánh mà bánh sẽ có hương vị riêng biệt, và vì mỗi một biến tấu của công thức đều làm phong phú thêm cho dòng bánh được ưa chuộng này nên cũng không nên gọi các công thức đó là lai tạp. Còn xét về hình thức thì bánh mì hoa cúc thì phải có tạo hình giống nhau là kết bím dây 3, nên tên gọi bánh mì hoa cúc có lẽ là thiên về hình thức của bánh. Thuộc dòng bánh mì nhiều bơ nên thành phần bơ trong bánh góp phần tạo nên độ mềm ngon của bánh, mỗi công thức sẽ có phần trăm bơ nhiều ít khác nhau, bơ càng nhiều càng khó nhồi bột, càng khó tạo hình ở xứ nóng, kể cả việc nướng cho các bím nở bung trong lò cũng khó. Lượng chất lỏng trong bánh cũng khá cao nên việc nhồi bột và tạo hình càng khó khăn hơn nữa đối với nhiệt độ phòng trên 29 độ C. Để dễ dàng hơn, bạn có thể giảm bơ và giảm lượng sữa, nhưng càng giảm thì bánh càng khô, hương vị bánh sẽ càng ít giống hương vị bánh Brioche và càng gần với bánh mì ngọt thông thường nhiều hơn. Công thức làm bánh mì hoa cúc Công thức mình giới thiệu với các bạn có thành phần bơ chiếm 40% so với bột , lượng chất lỏng cũng khá cao, thêm một ít bột trà xanh để thêm hương vị cho bánh. Để nhồi bột và tạo hình bánh mì hoa cúc thành công, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau: - Bột luôn phải ở trạng thái lạnh từ lúc nhồi bột cho đến lúc tạo hình, vì vậy bơ, sữa, trứng cần để trong tủ lạnh trước một ngày. Khi chuẩn bị nhồi bột bạn nên thực hiện lần lượt việc cân đong nguyên liệu như: bơ cắt nhỏ, sữa, trứng, và để tất cả vào tủ lạnh, sau đó cân đong các nguyên liệu còn lại và tiến hành nhồi bột. - Điều quan trọng cần lưu ý để nhồi bột thành công là bạn phải luôn giữ lạnh cho bột vì vậy trứng, sữa và bơ phải luôn thật lạnh khi cho vào bột, nhất là bơ nếu nhồi bột bằng tay hoặc bằng máy để bàn thì bơ càng lạnh cứng càng tốt. - Trong quá trình tạo hình, bột không được chảy bơ nên bạn cần thao tác càng nhanh càng tốt và bột áo được sử dụng với một lượng vừa đủ. - Bột tạo hình xong được ủ cho đến khi bột nở 70% thì bắt đầu làm nóng lò, việc canh cho bánh nở 70% hoặc 80% là việc khá khó khăn. Nếu căn cứ vào thời gian ủ bánh để biết bánh đạt hay chưa thì không chính xác vì nhiệt độ phòng mỗi nơi mỗi khác, nên chỉ có cách căn cứ lượng bột cho vào khuôn rồi canh mặt bánh khi nở ra theo mặt khuôn là tương đối dễ hơn. - Thời gian ủ bột khoảng từ 3 - 4 tiếng, lâu nhất là 5 tiếng. Đầu tiên bột sẽ nở chậm do còn lạnh, nhưng sau khi bột đã hết lạnh rồi thì sẽ nở nhanh hơn. Bạn chỉ cần canh cho bột nở gần đầy khuôn, mặt bột cách mặt khuôn 2cm thì bắt đầu làm nóng lò là vừa. - Nướng bánh cũng là một phần quan trọng và khá khó khăn. Nhiệt cao hay thấp là tùy vào công thức có lượng bơ hay lượng chất lỏng cao hay thấp. Đối với nhiều bạn yêu thích bánh mì hoa cúc thì bánh mì hoa cúc chỉ đẹp khi mặt bánh nở bung các thớ, để nướng bánh được như vậy bạn cần lưu ý nhiệt độ nướng: + Nhiệt nướng trong thời gian 10 phút đầu phải khá cao, khoảng 210 - 220 độ C để bột nở nhanh trong lò. Sau khoảng 8 - 10 phút nướng thì mặt bánh bắt đầu vàng mặt, bạn cần phải lấy giấy nhôm che mặt bánh. + Sau 10 phút nhiệt độ cần phải được hạ thấp xuống khoảng 30 độ C và nướng thêm 20 phút nữa để bánh có đủ thời gian chín đều. + Nhiệt độ và thời gian nướng bánh phụ thuộc rất nhiều vào chất liệu, kích thước khuôn bánh và lò của mỗi nhà. Nên bạn cần hiểu khuôn và lò nhà mình để điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp. Giờ thì chúng ta cùng đi đến hướng dẫn cách làm nhé! Để làm chúng ta cùng chuẩn bị các nguyên liệu sau: Nguyên liệu: - Bột mì số 13: 500gr - Sữa không đường: 150ml - Đường trắng:150gr - Bơ nhạt: 200gr - Nước hoa cam: 10ml - Hạnh nhân lát: 20gr - Men nở: 10g - Trứng: 3 quả - Muối: 5gr Cách làm: Bước 1: Cân đong nguyên liệu: bơ cắt nhỏ, sữa, trứng, và để tất cả vào tủ lạnh. Bước 2: Cho bột mì, đường, muối vào âu trộn đều, sau đó cho men nở vào và trộn đều ta được hỗn hợp khô Bước 3 : Đổ vào hỗn hợp thêm 150ml sữa tươi không đường và nước hoa cảm. 3 quả trứng bớt lại 1/2 lòng đỏ để quét mặt bánh lúc nướng, còn ại cho vào hỗn hợp Bước 4: Nhồi máy khoảng 10 phút đến khi mặt bột khá mịn. Cắt nhỏ 200gr bơ để lạnh vào âu, nhồi tiếp trong 20 phút là bột đạt Bước 5: Ủ bột trong âu đã được chống dính, ủ ở ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 2.5 đến 3h. Sau khi bột ủ đạt, nhòi nhẹ nhàng cho hết bọt khí và chia bột thành các phần 70gr. Vê dài các phần bột và tạo hình tết bím, cho vào khuôn bánh. Ủ bột tiếp cho đến khi bột nở được 2/3 (khoảng 50 phút) là được. Bước 6: Đánh tan 1/2 lòng đỏ trứng đã bợt lại với 5ml sữa tươi không đường. Sau khi bột nở đạt thì quét hỗn hợp lên mặt bánh, rắc hạnh nhân lát để trang trí Nướng bánh với nhiệt độ 170 - 180 độ C trong 20 phút. Nếu mặt bánh quá vàng thì sau khi nướng được 10 phút có thể lấy giấy bạc che mặt bánh lại. Chúc các bạn thành công!! Tiếp theo giờ chúng ta cùng đi khám pha địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh mì hoa cúc GIÁ RẺ, ĐẦY ĐỦ ĐỔ nhé! Khám phá địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh mì hoa cúc GIÁ RẺ, ĐẦY ĐỦ ĐỒ Trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán đồ làm bánh nhưng địa chỉ nào bán đồ chất lượng, giá tốt thì không phải ai cũng biết. Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến bạn một địa chỉ làm bánh chất lượng, được nhiều khách hàng lựa chọn đó chính là Beemart. Lý do mình chọn Beemart chứ không phải một cửa hàng làm bánh nào khác là bởi vì ở đây có ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU và DỤNG CỤ LÀM BÁNH từ cơ bán cho đến nâng cao. Đồ ở Beemart đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nên các bạn cứ an tâm sử dụng. Ngoài ra điểm mình thích nhất ở Beemart là ở Beemart có COMBO NGUYÊN LIỆU BÁNH MÌ HOA CÚC với ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU CẦN THIẾT để làm bánh. Với những bạn mới bắt đầu học làm món bánh mì hoa cúc thì đây quả thực là một vị cứu tinh. Combo có đã đầy đủ nguyên liệu cùng hướng dẫn cách làm chuẩn nhất, bạn chỉ cần làm theo đúng công thức là sẽ thành công. Sử dụng bộ combo này, bạn sẽ không còn sợ bị thừa nguyên liệu nữa. Combo được đóng gói với trong lượng vừa đủ cho công thức làm bánh, bạn sẽ không phải đau đầu suy nghĩ làm sao để sử dụng hết số nguyên liệu đã mua về hay lo lắng về giá cả đấy nhé. >>> Xem ngay chi tiết về combo bánh mì hoa cúc TẠI ĐÂY Hệ thống cửa hàng tại Beemart: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn Số 246 Lò Đúc Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1 Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp Các kênh đặt hàng Online: Website: https://www.beemart.v App mobile: https://www.beemart.vn/install Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ Shopee: https://shopee.vn/beemart123 Khi mua hàng Online, bạn sẽ nhận được nhiều ưu đãi và khuyến mại hấp dẫn Beemart, đặc biệt là tích 2% tổng hóa đơn khi tải và sử dụng App để đặt hàng. Hy vọng với những chia sẻ kinh nghiệm và công thức làm bánh mì hoa cúc ở trên bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi Mua nguyên liệu làm bánh mì hoa cúc GIÁ RẺ, ĐẦY ĐỦ ĐỒ.

Mua sỉ dụng cụ làm bánh ở đâu giá rẻ, uy tín

Dụng cụ làm bánh cơ bản cho người mới bắt đầu là những yếu tố quan trọng giúp bạn làm nên những chiếc bánh ngon và đẹp. Với những bạn mới bắt đầu kinh doanh dụng cụ làm bánh thì mua sỉ dụng cụ làm bánh ở đâu giá rẻ, uy tín chắc chắn sẽ khiến bạn quan tâm. Hôm nay hãy cùng chúng mình tìm hiểu nhé! Mua sỉ dụng cụ làm bánh ở đâu giá rẻ, uy tín Để cho ra lò mẻ bánh ngon, bạn không chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh, các công thức làm bánh chuẩn mà còn cần sự hỗ trợ đắc lực từ những dụng cụ làm bánh. Trước khi đến với địa chỉ mua sỉ dụng cụ làm bánh thì chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu dụng cụ làm bánh cơ bản gồm những gì đã nhé! Bạn có thể tìm thấy vô số trang bán dụng cụ làm bánh trên mạng với danh sách rất đầy đủ, thậm chí quá đa dạng khiến bạn hoa mắt. Vậy đâu là những dụng cụ cơ bản mà người làm bánh nào cũng phải cần. Cùng tìm hiểu với chúng mình nhé! 8 dụng cụ làm bánh cơ bản ai cũng phải cần khi làm bánh 1. Lò nướng - một trong 8 dụng cụ làm bánh cơ bản Có nhiều loại bánh rất ngon có thể làm không cần lò nướng (như mousse, mug cake, flan, pancake…), nhưng nếu bạn thực sự muốn đi theo con đường bánh trái này một cách chuyên nghiệp hơn thì lò nướng là đồ vật quan trọng nhất và cần đầu tư nhiều nhất trong gian bếp nhà bạn. Đặc điểm của lò nướng bánh: - Có đủ thanh nhiệt trên và dưới (thường gọi là lửa trên và lửa dưới) - Có thể điều chỉnh nhiệt độ (tối đa 200 – 3000C), thời gian và các chế độ nhiệt (lửa trên, lửa dưới, hai lửa) - Dung tích tối thiểu là 30 lít. Các lò dung tích lớn thường sẽ có nhiệt độ nướng ổn định hơn. Vì nướng bánh cần đủ hai lửa nên đa số các lò vi sóng thông thường hay nồi thủy tinh, nồi nướng không thể dùng để nướng bánh do thường chỉ có lửa trên hoặc lửa dưới. >>> Mua ngay thiết bị máy móc, lò nướng tại đây 2. Dụng cụ đo lường - Cân Làm bánh đòi hỏi sự chính xác gần như tuyệt đối về định lượng của các nguyên liệu sử dụng nên cân là vật dụng không thể thiếu. Nên chọn cân có mức chia nhỏ, tốt nhất là cân điện tử có độ chia đến 1gr hoặc 0,1gr. - Thìa/cốc đong Trong nhiều công thức làm bánh, với các nguyên liệu có lượng nhỏ (ví dụ như: bột vani, bột nở...) thì đơn vị thường dùng là 1, 1/2,1/4 ... thìa cà phê hoặc thìa canh chứ không chuyển ra gram hay ml. Bản thân thì cà phê, thìa canh cũng là đơn vị đo tiêu chuẩn và có bộ thì riêng để đong theo các đơn vị này. Cốc đong là những chiếc cốc lớn có chia vạch để đong chất lỏng Ngoài việc đong chất lỏng thì cốc dạng này cũng rất có ích khi bạn làm bánh theo các công thức của Mỹ với các đơn vị cup hoặc oz thay cho gram và ml... 3. Dụng cụ đánh trứng - dụng cụ làm bánh cơ bản - Máy đánh trứng Có 2 loại máy đánh trứng thường dùng cho bếp gia đình: Máy đánh trứng cầm tay (hand mixer): thường đi kèm 2 que đánh trứng và 2 que xoắn để nhồi bột, đánh bơ lạnh cứng... Máy đánh trứng để bản (stand mixer): kèm theo chân quay dẹt (đánh mềm bơ, trộn bột, đánh bông lòng đỏ trứng...) phới lồng (đánh bông kem tươi, trứng...) và chân quay xoay (nhồi bột bánh mì...) - Phới lồng cầm tay Mặc dù có máy đánh trứng rồi nhưng phới lồng cầm tay vẫn là dụng cụ không thể thiếu khi làm bánh, dùng để trộn nguyên liệu, đặc biệt là các loại nguyên liệu nhẹ bông như kem tươi, trứng đánh bông... 4. Dụng cụ nhào và trộn bột Với việc làm bánh tại nhà thì nhào, trộn bột là những bước không thể thiếu. Trong những dụng cụ làm bánh cơ bản, bạn không thể bỏ qua các dụng cụ hỗ trợ việc nhào, trộn và cán bột: - Phới trộn bột (spatula): phới trộn bột thường có hình dạng giống chiếc xẻng, chất liệu có thể là nhựa hoặc silicon. Phới mềm không chỉ giúp trộn bột mà còn giúp vét thành và đáy âu " sạch" và gọn hơn. - Thìa gỗ: Không thật sự bắt bộc nhưng rất cần thiết khi bạn nấu các loại xốt kem, quấy bột làm bánh Choux, quấy các nguyên liệu trước khi nhồi bột làm bánh mì. - Cán lăn bột: Dùng để cán bột khi làm các loại bánh như bánh quy, bánh mì... 5. Âu trộn bột - 8 dụng cụ làm bánh Về chất liệu âu trộn bột, nên chọn âu kim loại (Inox, đồng) hay âu thủy tinh vì độ bền cao, chịu nhiệt cao và có thể rửa sạch hơn so với âu nhựa và âu gỗ. Về kích thước, nên chọn âu lớn và thành cao, khi đánh chất lỏng như kem tươi sẽ hạn chế việc bị bắn ra ngoài. Âu cao khoảng 15 - 20 cm, đường kính miệng khoảng 20 - 30 cm là vừa. 6. Các loại khuôn, khay nướng bánh 8 dụng cụ làm bánh cơ bản không thể thiếu những chiếc khuôn, khay nướng bánh. Chúng có công dụng gì? Cùng xem nhé! - Khuôn nướng bánh: Về khuôn nướng bánh có rất nhiều loại, mỗi loại bánh khác nhau lại có khuôn với các hình thù khác nhau. Chính vì vậy bạn nên xác định chiếc bánh mình định làm đầu tiên để có thể lựa chọn được khuôn phù hợp. - Khay nướng bánh: Khay nướng sẽ giúp bạn nướng các loại bánh quy, su kem, cốt bánh gato cuộn hay để rang các loại hạt dễ dàng hơn. Cũng có thể dùng khay này để đựng nước để nướng cách thủy với các loại bánh như Caramen (bánh Flan) hay Cheesecake. Không nên sử dụng khay nướng đi kèm với lò vì các khay này tiếp xúc trực tiếp với thành lò nên nhiệt độ sẽ thiếu ổn định hơn, dễ làm cháy phần đế bánh. Khi chọn khay, nên lưu ý kích thước sao cho khay vừa với lò. 7. Giấy nến và tấm nướng chống dính 8 dụng cụ làm bánh cho người mới tập làm bánh thì giấy nến và tấm nướng sẽ là những vật hỗ trợ đắc lực đấy nhé! - Tấm nướng chống dính là một dụng cụ hữu ích giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều "sức lực" khi làm các loại bánh như bánh quy. Thay vì chống dính khay nướng bạn chỉ cần sử dụng tấm nướng chống dính này. Các tấm nướng này thường được làm từ silicon nên rất an toàn với người sử dụng. - Giấy nến cũng là một công cụ hỗ trợ đắc lực cho những người làm bánh không chỉ dùng để lót chống dính khay khi làm bánh quy như tấm nướng chống dính mà còn có thể lót đáy khuôn, thành khuôn... 8. Đồ trang trí bánh - dụng cụ làm bánh cơ bản >>> Mua ngay Dụng cụ trang trí bánh tại đây - Túi bắt kem ni lông (thường có dạng tam giác) và các đui bắt kem là dụng cụ cần thiết khi bạn muốn biến những chiếc bánh của mình bắt mắt và "điệu đà" hơn. - Dao răng cưa, cây chà láng và bàn xoay là các dụng cụ cần thiết khác để trang trí những chiếc bánh kem to. - Ngoài ra còn rất nhiều loại kẹo trang trí, phụ kiện trang trí tiện lợi giúp bạn tạo nên những chiếc bánh hoàn mỹ nhất. >>> Bộ dụng cụ làm bánh cơ bản - một sự lựa chọn tối ưu: Những dụng cụ làm bánh cơ bản này là vô cùng cần thiết đối với việc tự làm bánh. Nếu bạn muốn kinh doanh dụng cụ làm bánh thì đây là những dụng cụ nhất định bạn phải có đấy nhé. Tiếp theo bài viết này chúng mình hãy cùng nhau tìm hiểu Mua sỉ dụng cụ làm bánh ở đâu giá rẻ, uy tín nhé! Mua sỉ dụng cụ làm bánh ở đâu giá rẻ, uy tín Trên thị trường có nhiều địa chỉ bán dụng cụ nguyên liệu làm bánh nhưng ở bài viết này mình muốn giới thiệu đến các bạn một địa chỉ uy tín, được nhiều khách hàng lựa chọn đó chính là Beemart. Beemart với 6 kinh nghiệm trong ngành đồ làm bánh cùng thống cửa hàng rộng khắp ở cả hai đầu Hà Nội và HCM giúp khách hàng an tâm về cả dịch vụ và chất lượng sản phẩm. Ở đây, bạn có thể tìm được tất cả dụng cụ, nguyên liệu làm bánh từ cơ bản cho đến chuyên nghiệp với nhiều mức giá khác nhau giúp khách hàng thoải mái lựa chọn. MẪU MÃ ĐA DẠNG với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng khiến tất cả khách hàng đều yên tâm. Ngoài ra chính sách sỉ của Beemart cũng vô cùng tốt. Nếu bạn chưa hiểu rõ về những sản phẩm mình nhập, nhân viên của Beemart sẽ hướng dẫn tranning bạn vô cùng nhiệt tình giúp bạn am hiểu và tư vấn sản phẩm cho khách hàng được tốt nhất. >>> Xem ngay Bộ dụng cụ làm bánh cơ bản tại Beemart Hệ thống cửa hàng của Beemart: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn - Số 246 Lò Đúc - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1 - Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp Bên cạnh đó Beemart cũng nhận giao hàng tận nhà trên toàn quốc nên nếu không thể ra cửa hàng mua đồ được bạn cũng hoàn toàn có thể yên tâm mua hàng. Đặt mua hàng Online tại Beemart tại: Website: https://www.beemart.v App mobile: https://www.beemart.vn/install Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ Shopee: https://shopee.vn/beemart123 Hy vọng với bài viết chia sẻ về những dụng cụ làm bánh ở bản ở trên, bạn đã tìm được cho mình một địa chỉ mua sỉ dụng cụ làm bánh giá tốt, chất lượng.

[BEEMART Hồ Chí Minh] TUYỂN DỤNG KẾ TOÁN

Công ty Cổ phần Beemart #Tuyểndụng KẾ TOÁN TỔNG HỢP và KẾ TOÁN NỘI BỘ làm việc tại Văn phòng Hồ Chí Minh Lĩnh vực: Bán lẻ Đồ làm bánh và đồ dùng nhà bếp Vị trí: Nhân viên Kế toán tổng hợp ( exp > 2 năm ) và Kế toán Nội Bộ (Fresh ) Bộ phận: Kế toán . Quản lý trực tiếp : Kế toán trưởng. Kinh nghiệm: 2-3 năm kinh nghiệm vị trí KTTH/KTT, có thể lên báo cáo tài chính . Ưu tiên độ tuổi 24 -32, đã làm các công ty thương mại bán lẻ là một lợi thế. Đối với Kế toán nội bộ: Nhận sinh viên mới ra trường (22-25t ) đúng chuyên ngành Kế toán hoặc có liên quan. Mức lương: KTTH: 8-13M , KTNB: 5-7M Thời gian làm việc: 8h00-17h30. Nghỉ chiều Thứ Bảy và Chủ Nhật Địa điểm làm việc: HCM: Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, TP HCM. Chi tiết JD: + Vị trí kế toán thuế tại Hồ Chí Minh : https://bom.to/CpCLYq8 + Vị trí kế toán nội bộ tại Hồ Chí Minh : https://bom.to/BhmASpb Cách thức tham gia ứng tuyển: Vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn theo chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí ] Beemart - [Tên]” BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Tầng 4, Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart Website: https://www.beemart.vn/

Cách làm phô mai que thơm ngon, giòn rụm y như ngoài hàng

Những chiếc phô mai que béo ngậy, giòn rụm là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người. Dịch dã giãn cách khiến bạn thèm lắm món ăn vặt này mà không biết phải làm sao? Thế thì cùng Beeamrt vào bếp học cách làm phô mai que giòn rụm này nhé. Chỉ với 4 bước làm đơn giản, chắc chắn bạn sẽ làm thành công ngay lần đầu tiên. >>> Xem thêm Cách làm bánh khoai lang nhân phô mai vừa ngon, vừa dễ trong mùa dịch Cách làm phô mai que thơm ngon, giòn rụm y như ngoài hàng Nguyên liệu: - Phô mai Mozzarella: 250gr - Trứng gà: 1 quả - Bột mì đa dụng: 140gr - Bột chiên xù: 150gr - 150ml sữa tươi không đường (nếu không có sữa mình cũng có thể dùng nước để thay thế nhé) - 15gr đường cát trắng - Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Cắt phô mai Mozzarella Bạn dùng dao cắt phô mai Mozzarella thành từng que có độ dày vừa phải từ 1 - 2 cm. Bạn có thể cắt dọc hay ngang phô mai Mozzarella đều được nhé. Độ dài lý tưởng của một que phô mai là một ngón tay út. Bước 2: Chuẩn bị phần bột ướt Lấy một cái âu rồi cho bột mì đa dụng, đường cát trắng, trứng gà và sữa tươi vào trộn cho thật đều. Các bạn trộn thật đều và kỹ để bột được mịn nhé Bước 3: Lăn bột và phô mai Sau khi chuẩn bị bột ướt xong, bạn lăn từng que phô mai lần lượt từ bột ướt rồi đến bột chiên xù. Để bột được phủ đều bạn cần lăn đều tay sao cho lớp bột được bám kín bề mặt phô mai nhé. Bước 4: Chiên phô mai Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào chảo đun đến khi dầu sôi. Tiếp theo cho phô mai vào chảo, chiên ngập dầu khoảng 3 - 4 phút cho vỏ phô mai chín vàng. Sau đó vớt phô mai ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món phô mai que ngon như ngoài hàng rồi đó. Chỉ với vài bước làm đơn giản, món phô mai que béo giậy, giòn rụm đã xuất hiện trước mặt rồi. Vừa xem phim vừa thưởng thức món phô mai que này thì còn gì tuyệt vời hơn nữa phải không nào. Chúc các bạn thành công nhé!!

Công thức xem nhiều

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé! Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn. Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn. Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025. Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn. Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee