Tất cả tin tức

Thực đơn tăng cân hiệu quả và tốt cho sức khỏe

Xây dựng một thực đơn tăng cân thế nào thì hiệu quả và tốt sức khỏe nhất? Việc đột ngột tăng lượng dưỡng chất và calo vào cơ thể chưa chắc đã là cách tăng cân hiệu quả. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu trong bài viết này nhé! Thực đơn tăng cân và bí quyết để tăng cân hiệu quả - Lựa chọn những món ăn yêu thích: trong thực đơn tăng cân có những món ăn mà mình yêu thích sẽ kích thích sự ngon miệng cùng với tâm lí thoải mái sẽ khiến bạn ăn được nhiều hơn. - Ăn nhiều hơn mỗi thứ từng chút một: Hãy cố gắng ăn nhiều hơn từng chút một trong các bữa ăn. Điều này sẽ giúp bạn hình thành thói quen và giúp dạ dày của bạn làm quen với số lượng đồ ăn. - Lựa chọn những thực phẩm chất lượng có nhiều năng lượng hơn: Hãy chọn các thức ăn giàu chất dinh dưỡng nhưng phải đảm bảo đủ 4 nhóm dưỡng chất quan trọng cho cơ thể là chất béo, vitamin cùng khoáng chất, tinh bột và đạm. - Lựa chọn những thực phẩm dễ tiêu hóa: Những món ăn được chế biến bằng cách luộc, hấp và xay nhuyễn sẽ giúp cơ thể tiêu hóa và hấp thụ dễ dàng hơn. Bạn nên lưu ý cho những cách chế biến này vào thực đơn giảm cân của mình. Nên tránh các món rán hoặc chiên có quá nhiều dầu mỡ. Nguyên tắc chung của tăng cân là hãy nạp vào cơ thể lượng calo nhiều hơn lượng calo mất đi do quá trình tiêu hao, vận động. - Chế độ thực đơn tăng cân: Nên tuân thủ ăn đủ bữa và thêm các bữa phụ bằng các loại đồ ăn vặt và sữa tăng cân. Thực đơn tăng cân cấp tốc dành cho người gầy Thực đơn tăng cân cho bữa sáng Đây là một bữa ăn quan trọng nhất trong ngày sau quãng thời gian ngủ sâu. Tuyệt đối không được bỏ bữa sáng nếu muốn tăng cân. Thực đơn cho bữa sáng phải đảm bảo đủ chất và năng lượng mà lại đáp ứng được sự nhanh gọn. Sau đây là một vài gợi ý cho thực đơn tăng cân buổi sáng: Tham khảo thực đơn bữa sáng: - Ngày 1: Bánh cuốn + 1 xúc xích + 1 ly sữa - Ngày 2: 1 cái bánh bao + 1 cốc sữa + 1 quả bơ - Ngày 3: 1 bát bún bò huế+ 1 quả trứng ốp + 10 quả nho - Ngày 4: 1 bát xôi + 1 hộp sữa chua + Sinh tố mãng cầu - Ngày 5: 1 Tô phở nên có thêm nước béo + 1 quả trứng luộc + 1 quả chuối - Ngày 6: Bánh mỳ pate thịt + 1 cốc sữa đậu nành - Ngày 7: Một bát cháo thịt + 1 lát bánh mỳ + 3 múi bưởi Với thực đơn như trên bạn có thể thay đổi các món ăn giữa các ngày nhưng phải đảm bảo bữa sáng cung cấp được đủ: Chất bột, chất đạm, và các vitamin. Hãy dành thời gian để chú trọng cho bữa sáng. Thực đơn tăng cân cho bữa trưa: Đây là bữa ăn cung cấp năng lượng cho quá trình vận động buổi chiều. Cơ thể cần được nạp đủ năng lượng. - Ngày 1: 2 bát cơm + Bò xào đỗ + canh bí đỏ - Ngày 2: 2 bát cơm + ba chỉ rang cháy cạnh + Canh cải xanh - Ngày 3: 1 bát bún + 2 quả trứng luộc + nước ép hoa quả - Ngày 4: 2 bát cơm + Đùi gà luộc + Canh khoai tây - Ngày 5: 2 bát cơm + Đậu phụ nhồi thịt + Đậu hà lan xào - Ngày 6: 2 bát cơm + Thịt kho tàu trứng + Bí luộc - Ngày 7: 2 bát cơm + Thịt chân giò luộc + rau ngót nấu thịt Đây là thực đơn rất giàu dinh dưỡng đảm bảo cho quá trình vận động và tăng cân, có thể thay đổi các món ăn phù hợp với nhu cầu thực tế cũng như khẩu vị từng ngày. Các loại ngũ cốc ăn liền nhập khẩu để ăn vặt Trong bữa cơm cần đảm bảo các yếu tố về tinh bột, đạm, vitamin, chất xơ. Thực đơn bữa tối Bữa tối nên ăn thật nhiều nhưng phải trước 8h tối để tránh tình trạng khó tiêu. Thực đơn chuẩn cho bữa tối tăng cân là cũng cấp vừa đủ dinh dưỡng, giàu chất khoáng và vitamin - Ngày 1: 1 bát cơm + gà luộc + canh cà tím - Ngày 2: 1 bát cơm + Cá thu rán + canh cá nấu chua - Ngày 3: 1 bát cơm + tôm rang + cải luộc - Ngày 4: 1 đĩa mỳ bò + 2 quả chuối - Ngày 5: 1 bát cơm + bò bít tết + canh bí luộc - Ngày 6: 1 bát cơm + thịt luộc + hoa thiên lý xào - Ngày 7: 1 bát phở + 1 chùm nho + 1 cốc chè sen Thực đơn tăng cân cho các bựa phụ và đồ ăn kèm Các bữa phụ thường được chia vào giữa các bữa ăn chính đó là khung 9-10h, 13-14h và 20h30. Các bữa này nên bổ sung thức ăn hoặc đồ uống nhẹ nhàng, không nên ăn quá nhiều có thể ảnh hưởng tới bữa ăn chính. Các bữa ăn có thể tham khảo: - Nhóm hoa quả : Nho, chuối, bơ, cam, dưa hấu - Nhóm nước uống: sữa bí đỏ, sữa đậu nành, các loại sữa tăng cân, nhiều đạm. - Ngũ cốc như bơ đậu phộng, hạt hạnh nhân, bột đậu, bột ngũ cốc. Những loại bột đậu tổng hợp nên cho vào thực đơn tăng cân vì chúng bổ sung nguồn đạm rất tốt và lành mạnh. Xem thêm: Bột ngũ cốc làm đẹp da tại nhà vừa an toàn lại hiệu quả

Gạo lứt có mấy loại trên thị trường hiện nay?

Gạo lứt là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng và có cả tác dụng chữa bệnh. Hãy cùng Beemart tìm hiểu xem gạo lứt có mấy loại trên thị trường hiện nay và công dụng của từng loại để lựa chọn hợp lí nhất nhé! Gạo lứt là gạo như thế nào và gạo lứt có mấy loại? Gạo lứt là loại gạo được xay xát chỉ bỏ lớp vỏ trấu và giữ nguyên lớp vỏ cám. Vì vậy gạo lứt giữa lại được rất nhiều các chất dinh dưỡng. Gạo lứt có mấy loại trên thị trường hiện nay? Trên thị trường Việt Nam hiện nay các loại gạo lứt tráng ngà được sản xuất nhiều nhất và rất phổ biến. Đó là lý do tại sao gạo lức có tên tiếng Anh là “brown rice”. Giống gạo lứt đỏ và gạo lứt đen là các loại gạo rất ít trên thị trường. Gạo lứt trắng được sử dụng rộng rãi cho tất cả những người bình thường, sử dụng gạo lứt thường xuyên từ trẻ em cho tới người già. Gạo lứt đỏ là loại gạo dùng cho những người bị mắc các chứng bệnh như tiểu đường hay ung thư. Gạo lứt đen dành cho người thể tạng dương, hay bị lạnh người và yếu sử dụng. Tuy nhiên, gạo lứt nói chung đều tốt cho cơ thể, đều phù hợp cho mọi đối tượng với một lượng nhất định. Gạo lứt và gạo trắng khác nhau ở mức độ trong quá trình xay xát, nếu gia tăng mức độ xay xát lên thì gạo lứt sẽ trở thành gạo trắng. Gạo lứt lài tím gói 1kg Gạo lứt lài trắng thảo dược gói 1kg Gạo lứt có mấy loại trên thị trường có hàm lượng dinh dưỡng như: Tinh bột, các nguyên tố vi lượng như magie, canxi, sắt, selen, chất đạm, chất xơ,… và giàu vitamin như B1, B2, B3, B6. Chi tiết gạo lứt có mấy loại và đặc điểm từng loại Hiện nay trên thị trường, bạn có thể thấy nhiều loại gạo lứt khác nhau, chúng được chia thành 4 loại chính: Gạo lứt đỏ Gạo lứt đỏ khá phổ biến, đặc biệt là gạo lứt huyết rồng rất tốt cho sức khỏe (Gạo gứt có mấy loại trên thị trường hiện nay?) Được trồng theo phương pháp sạch, không phun thuốc trừ sâu. Gạo vừa trải qua quá trình xay xát xong sẽ được đóng vào túi ép chân không. Gạo lứt đỏ cực kì tốt cho những người đang ăn chay, ăn kiêng, đồng thời hỗ trợ nhu cầu giảm cân, làm đẹp mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Vì thế, nhiều người thường ăn gạo lứt giảm cân để có được vóc dáng như mong muốn. Gạo lứt đen Gạo lứt có mấy loại trên thị trường hiện nay? Đây là loại gạo hiếm và được coi như một loại siêu thực phẩm. Đây được xem như là siêu ngũ cốc vì những tính năng chữa bệnh mà nó mang lại cho con người. Loại này có hàm lượng đường thấp nhưng lại có rất nhiều chất xơ và hợp chất thực vật, rất tốt cho sức khoẻ, giúp hỗ trợ phòng chống bệnh tim mạch và ung thư. Gạo lứt tẻ Đây là loại gạo lứt phổ biến nhất. Loại gạo lứt này là hạt gạo nguyên cám của gạo trắng thông thường. Thường được sử dụng để ăn cơm thông thường. Gạo lứt có mấy loại trên thị trường được đóng hút chân không và theo số lượng nhỏ. Gạo lứt nếp Gạo lứt có mấy loại trên thị trường là lứt nếp như: Nếp lứt than, gạo nếp lứt ngỗng, nếp lứt Thái Bình, nếp lứt hương, và đặc biệt là gạo lứt nguyên cám của giống nếp cái hoa vàng. Đây cũng chính là nguyên liệu để làm nên món rượu nếp cái hoa vàng nổi tiếng. Các chất dinh dưỡng có trong gạo lứt Cả đông và tây Y đều đánh giá cao những giá trị mà gạo lứt mang lại, quá trình chuyển từ gạo lứt sang gạo trắng làm mất đi đến 67% vitamin B3, 80% vitamin B1, 90% vitamin B6 và rất nhiều khoáng chất khác. - Gạo lứt giàu selenium: Làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh phổ biến như ung thư, bệnh tim và viêm khớp. - Hàm lượng mangan: Một chén gạo lứt cung cấp 80% nhu cầu mangan hàng ngày, có lợi cho hệ thống thần kinh. - Gạo lứt giàu dầu tự nhiên: Có lợi cho cơ thể như các chất béo lành mạnh giúp bình thường hóa nồng độ cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim, giúp hạ huyết áp và làm giảm nguy cơ hình thành các mảng bám trong động mạch. - Gạo lứt giàu chất xơ: Gạo lứt có nhiều chất xơ và được xếp vào top đầu của danh sách các loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng, ngăn ngừa táo bón, nhuận tràng, lợi tiểu. Lưu ý về gạo lứt Cách nấu cơm gạo lứt cũng gần giống như gạo trắng, tuy nhiên khi nấu gạo lứt cần thời gian dài hơn. - Gạo lứt tốt nhất cho cơ thể nhưng với điều kiện là chọn gạo lứt sạch, không chứa tồn dư chất hóa học, thuốc từ sâu hay chất bảo quản. - Chỉ nên sử dụng gạo lứt từ 2 – 3 lần/ tuần, bởi dùng thường xuyên không mang nhiều lại lợi ích, thậm chí còn gây phản tác dụng. - Ngâm gạo lứt trước khi nấu để giải phóng hết các loại chất chống dinh dưỡng. - Gạo lứt chỉ là thực phẩm hỗ trợ và phòng bệnh, chứ không có tác dụng chữa bệnh thần thánh. Hạt gạo lứt khi đem giao sẽ nảy mầm, đó là vì hạt gạo lứt có nhiều sinh khí. Nếu là hạt gạo thường khi đem giao xuống đất sẽ bị thối sữa. Đó chính là lí do vì sao mà ăn gạo lứt lại tốt hơn gạo thường. Gạo lứt có mấy loại đã được liệt kê trên bài viết và công dụng của mỗi loại rõ ràng. Chúc mọi người sẽ lựa chọn được loại hạt gạo phù hợp với nhu cầu! Xem thêm: >> Công dụng của gạo lứt chữa bệnh gì?

CUỘC THI TÌM KIẾM CỬA HÀNG TRƯỞNG TẠI BEEMART - CƠ HỘI THĂNG TIẾN LUÔN MỞ

Nếu ai đó hỏi bạn rằng, bạn có muốn mãi là nhân viên không... Thì nhìn nhận thẳng thắn hoàn toàn là không? Không ai muốn mãi mãi ở một vị trí mà không thể thăng tiến và phát triển. Với môi trường làm việc Trẻ - khỏe - năng động thì cơ hội thăng tiến tại Bee chưa bao giờ dừng. Cuộc thi tìm kiếm cửa hàng trưởng là cuộc thi phát triển năng lực của đội ngũ nhân viên tại Beemart nhằm ghi nhận các ý kiến đóng góp của các Bee-ers cùng chung tay xây dựng đội ngũ Leader cấp trung tại Bee vững chắc. Từ ngày 5/5 Beemart phát động cuộc thi với có hội thăng tiến nhất trong quý II của Beemart, nhanh chóng cuộc thi đã nhận được sự hưởng ứng của toàn thể Bee-ers 2 miền. Chỉ sau 48h đăng kí và public thử thách "vượt sóng" chuẩn bị cho Vòng 1 đã có gần 20 thí sinh sẵn sàng "Thử thách" thí sinh Nguyễn Hồng Cúc tự tin trình bày ý tưởng với Ban Giám Khảo Phần ý tưởng thực hiện vòng 1 của Thí sinh Mai Đức Anh Trải qua 3 vòng thi đầy gay cấn, từ thử thách nhận định chung về cửa hàng trong các nội dung bạn mong muốn thay đổi đến việc thực thi trong 1 tháng tại cửa hàng và Vòng cuối trình bày thuyết trình với Ban lãnh đạo về việc bạn sẽ hiện thực hóa được mọi mục tiêu của cửa hàng. Chàng trai: Mai Đức Anh - Thử thách trải nghiệm tại Beemart Nguyễn Khánh Toàn Cô gái nhỏ: Trần Phan Thùy Ngọc - Thử thách tại Beemart Võ Thị Sáu Gần 2 tháng là một khoảng thời gian tuy không quá dài, nhưng cũng đủ để ghi nhận mọi sự cố gắng, nỗ lực của các bạn chính là những đóng góp vô cùng quan trọng để Bee ngày càng phát triển và vững mạnh đi lên Những bức thư nhỏ các thí sinh trải lòng trong hành trình trải nghiệm cùng Beemart Những chia sẻ của thí sinh: Phạm Thiên Sơn - Thử thách tại Beemart Âu Cơ Sếp trực tiếp trao thưởng cho các thí sinh xuất sắc tại Hà Nội Cơ hội thăng tiến tại Beemart chưa bao giờ dừng lại cho mọi sự cố gắng, nỗ lực và trên hết chính là việc bạn được "LÊN TIẾNG ĐỂ CÙNG THAY ĐỔI". Chúng ta luôn "máu lửa" cùng nhau phát triển ^^ --------------------------------- Hãy đăng kí ngay để cùng gia nhập đội quân ong vàng "Tỏa sáng" mọi nơi nhé. Ứng tuyển qua link :https://bit.ly/2GviNQq Hoặc liên hệ : Team Nhân Sự Công Ty Cổ Phần Beemart ☎ Điện thoại: 1900.636.546 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

BEEMART - MÔI TRƯỞNG TRẺ - KHỎE - NĂNG ĐỘNG

Nếu có ai đó hỏi bạn rằng: Điều gì quyết định bạn sẽ đồng ý làm việc tại công ty đó hay không? Mức lương ư, chắc chắn rồi đi làm ai mà chẳng quan trọng về "thù lao" bạn nhận lại từ công sức của mình liệu có xứng đáng. Tuy nhiên đó không phải hoàn toàn là yếu tố quyết định- mà nhân tốt quyết định nhất tới việc bạn có "gật đầu" hay không chính là môi trường làm việc Sếp cùng anh em Bee-ers tham gia chuyến thiện nguyện "Trung thu cho em 2018" Đến với Beemart - môi trường làm việc chỉ đúc kết lại trong 3 từ: TRẺ - KHỎE - NĂNG ĐỘNG TRẺ từ Sếp đến nhân viên Anh em Bee-ers là gia đình đúng chất của 99% thế hệ 9x (1% là 8x và 10x ^^). Sếp trẻ, anh em trẻ, trẻ từ nghĩa đen đến nghĩa bóng ^^ Sinh nhật SẾP 9x ^^ Biệt đội 9x và 10x quẩy party KHỎE bất chấp giới tính lứa tuổi. Khỏe từ vật chất đến tinh thần, làm hết sức - chơi hết mình luôn là tiêu chí Beemart hướng đến cho các Bee-ers, luôn luôn " Yêu thương và hỗ trợ đồng đội" Hành trình thử thách thực tế "Chiến binh thép" cho các Leader tại Beemart Cuộc đua " truy tìm - giải mã mật thư" tại Sài Thành Đap xem quanh Hồ Tây cùng Team Bee Đạp xe quá nhanh - anh em Bee chuyển sang chạy bộ cho chất ^^ NĂNG ĐỘNG từ tâm hồn đến trang phục. Bạn nhìn thấy Bee phủ sóng mọi hoạt động bằng màu vàng khỏe khoắn tươi sáng chứ và những màu xám của những Sếp thầm lặng sẵn sàng backup cho anh em " bung lụa" ^^ Hoạt động workshop cho các bạn nhí ^^ Ăn chơi tại cửa hàng luôn ^^ Full các cô gái xinh xắn Sài Thành ^^ Beemart chưa bao giờ hết trẻ, nhiệt huyết và máu lửa. Môi trường của đại gia đình ong như vậy đó, còn chờ đợi gì nữa các bạn, chúng mình đang truy tìm đồng đội - lập hội quẩy trung thu đây. Hãy đăng kí ngay để cùng gia nhập đội quân ong vàng "Tỏa sáng" mọi nơi nhé. Các bạn cùng xem thêm hoạt động thiện nguyện cùng Bee nhé ^^ ------------------- Ứng tuyển qua link :https://bit.ly/2GviNQq Hoặc liên hệ : Team Nhân Sự Công Ty Cổ Phần Beemart ☎ Điện thoại: 1900.636.546 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

Mua hộp giấy số lượng lớn để đựng đồ ăn thân thiện với môi trường

Hiện nay việc bảo vệ môi trường, hạn chế sử dụng đồ nhựa đang trở thành xu hướng và việc làm quan trọng trên toàn cầu. Nếu bạn đang là người kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm, việc bảo vệ môi trường có thể từ những việc làm nhỏ nhất. Nó đơn giản bằng cách thay các loại hộp nhựa trong bằng những hộp giấy thân thiện với môi trường. Hãy cùng Beemart tìm hiểu qua các loại hộp trước khi mua hộp giấy số lượng lớn để đựng thực ăn nhé! Mua hộp giấy số lượng lớn để thay đổi hoàn toàn bộ mặt của cửa hàng Việc nhận thấy sự nguy hại của việc sử dụng túi Nilon, hộp nhựa hay hộp xốp đựng thực phẩm đã trở thành một đề tài nóng hổi và được người tiêu dùng quan tâm. Chất lượng của thức ăn có bị ảnh hưởng tới sức khỏe hay không nếu như được đựng vào những chất liệu không đảm bảo? Và những sản phẩm từ nhựa sẽ gây hại cho môi trường nghiêm trọng. Đây chính là lý do mà hàng loạt các nhãn hàng kinh doanh ăn uống đã đồng loạt mua hộp giấy số lượng lớn để đựng thức ăn thay vì sử dụng các loại đồ nhựa hay hộp xốp. Điều này không chỉ mang ý nghĩa bảo vệ môi trường, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng mà còn làm thay đổi toàn bộ ấn tượng của khách hàng về cửa hàng của bạn nữa đó! Mua hộp giấy số lượng lớn để thay thế hộp nhựa đựng thực phẩm Ngoài ra còn có những loại phụ kiện khác đi kèm với xu hướng sử dụng hộp giấy đựng thức ăn thân thiện với mối trường như: ống hút giấy, ống hút làm từ bột gạo, ống hút cỏ hoặc ống hút inox dùng được nhiều lần... Ống hút tinh bột gạo có thể ăn được Ống hút giấy loạn uống trà sữa Ống hút giấy loại nhỏ Tuy rằng những vật dụng này nhỏ bé, nhưng nếu cộng hưởng lại thì đã có thể giảm thiểu lượng rác nhựa vô cùng lớn. Và có thể góp phần nâng cao ý thức và nhận thức của người tiêu dùng về tác hại của nhựa và nilon đối với môi trường sống. Hiện nay tại siêu thị Beemart có ra hàng loạt các mẫu hộp giấy và phụ kiện phục vụ kinh doanh đồ ăn thân thiện với môi trường với kiểu dáng đẹp, chất lượng an toàn và giá cả vô cùng hợp lý và cạnh tranh! Mua hộp giấy số lượng lớn loại tròn kraft 1000ml Bạn có thể mua hộp giấy số lượng lớn dạng tròn kraft 1000ml để sử dụng để đựng các loại thực phẩm như: salad healthy, cơm chiên, cơm xuất, gimbab, các loại thức ăn nhanh... Đây là loại hộp mà Beemart cung cấp có chất liệu giấy rất thân thiện với môi trường và an toàn tuyệt đối khi tiếp xúc với thực phẩm. Ngoài ra, kiểu dáng của hộp lại đẹp và nắp đồ ăn chắc chắn, cứng cáp, an toàn khi vận chuyển. Với kích thước vừa vặn, phần nắp bằng nhựa PET trong nhìn xuyên nên rất thu hút người tiêu dùng. (mua hộp giấy số lượng lớn) Do làm bằng loại chất liệu cao cấp, an toàn nên giá thành sản phẩm này sẽ cao hơn các loại hộp bằng nhựa. Nhưng bù lại, việc sử dụng loại hộp bằng giấy kraft sẽ làm tăng cảm tình của khách hàng đối với các loại món ăn của cửa hàng. Đồng thời còn góp phần bảo vệ môi trường nữa chứ. Hãy mua hộp giấy số lượng lớn loại này để nhận được mức chi phí rẻ nhất! Thông tin chi tiết của sản phẩm hộp giấy tròn: - Kích thước: 150*128*78mm - Thể tích sử dụng: 1000ml. - Loại hộp: tròn. - Màu sắc: Nâu bò, nắp trong - Chất liệu: giấy kraft, nhựa PET. - Sử dụng để đựng các sản phẩm khô. Hộp giấy tròn là lựa chọn hợp lý dành cho các quán ăn online hoặc bán mang về. Tham khảo bảng giá buôn tại đây ! Mua hộp giấy số lượng lớn loại chữ nhật 1200ml Loại hộp này có kích thước phù hợp với nhiều loại món ăn cùng với kiểu thiết kế hạn chế tối đa chất liệu nhựa để thân thiện với môi trường. Với kích thước vừa vặn, sản phẩm có tráng lớp PE bên trong nên đựng được đồ ăn có nước sốt, dầu mỡ.... mua hộp giấy số lượng lớn Do làm bằng loại chất liệu cao cấp. an toàn nên giá thành sản phẩm này sẽ cao hơn các loại hộp bằng nhựa. Nhưng bù lại, việc sử dụng loại hộp bằng giấy kraft sẽ làm tăng cảm tình của khách hàng đối với các loại món ăn của cửa hàng. Đồng thời còn góp phần bảo vệ môi trường nữa chứ. Thông tin chi tiết về sản phẩm: - Thể tích sử dụng: 1200ml. - Kích thước: 20x16x5 cm - Loại hộp: hình chữ nhật. - Màu sắc: Nâu bò. - Chất liệu: giấy kraft, nhựa PE. - Sử dụng để đựng các sản phẩm khô, có nước sốt,... Hộp giấy chữ nhật kraft nắp trong 700ml Hộp giấy chữ nhật kraft nắp trong có thể sử dụng với nhiều mục đích, có thể đựng nhiều loại thức ăn: bánh cuốn, nem chua rán, cơm, bún, mì xào, spagheti, thức ăn nhanh… Mua hộp giấy số lượng lớn nắp trong 700ml tại Beemart để được giá tốt nhất và chất lượng nhất! Sản phẩm này có những đặc tính nổi trội như: - Chống thấm nước. - Chống thấm dầu. Và được thiết kế với kiểu dáng hiện đại, hợp lý cùng với phần nắp đóng tiện lợi, có thể chịu được nhiệt độ từ -20 đến 120 độ C. Hơn nữa, sản phẩm được chứng nhận đạt Vệ sinh an toàn thực phẩm, thân thiện môi trường. Ngoài ra dòng sản phẩm hộp giấy kraft còn được thiết kế với nhiều kích thước, phù hợp với từng mục đích sử dụng. Bạn có thể tham khảo thêm Tại đây. Thông tin chi tiết về sản phẩm: - Kích thước: 17x13.5x4.7 cm. - Thể tích sử dụng: 700ml. - Chất liệu: giấy kraft cao cấp, nhựa PE. - An toàn, thân thiện với môi trường. - Không gây độc hại khi tiếp xúc với đồ ăn. Bảng giá tham khảo khi mua hộp giấy số lượng lớn tại Beemart! Quý khách có nhu cầu mua buôn/sỉ vui lòng liên hệ: 0902 160 08 Xem thêm: Cách làm salad sữa chua yến mạch dinh dưỡng mát lạnh mua hộp giấy số lượng lớn

Địa chỉ mua khuôn bánh trung thu 50gr tại Hà Nội

Khuôn bánh trung thu 50gr là loại khuôn cỡ nhỏ đang khá được ưa chuộng hiện nay. Không chỉ có nhiều hoa văn bắt mắt, loại khuôn trung thu này còn giúp làm ra những chiếc bánh nhỏ nhắn, xinh xắn. Vậy nên mua khuôn bánh trung thu 50gr ở đâu tại Hà Nội để sử dụng trong mùa trung thu này. Những kỹ thuật đánh trộn cơ bản bạn cần biết Các loại hạt tốt cho bà bầu mà mẹ nên biết Cách lựa chọn khuôn bánh trung thu 50gr Hình dáng khuôn Khi mua khuôn bạn cần kiểm tra kỹ xem khuôn có các vết nứt, vỡ hay không. Với loại khuôn lò xo, phải kiểm tra phần lò xo xem có bị rít hay khó đóng không để tránh tình trạng làm hỏng hết cả một mẻ bánh bạn đã dày công chuẩn bị. Hoa văn trên khuôn cũng cần được chạm khắc rõ nét, dễ nhìn và khoảng cách không quá sít nhau sẽ làm cho bột tươi bị dính vào khó vệ sinh. Thường bánh dẻo sẽ phù hợp với các loại khuôn có hoa văn khắc sâu, còn bánh nướng phù hợp với khuôn có đường nét nông hơn. Tùy thuộc vào sở thích của mỗi người mà bạn nên chọn các họa tiết, hình dáng sao cho phù hợp. Mẫu khuôn sang trọng, cổ điển sẽ rất phù hợp để làm đồ biếu tặng. Còn đối với trẻ em nên ưu tiên sử dung các loại khuôn bánh Trung Thu hình thú ngộ nghĩnh, nhiều màu sắc. Loại khuôn bánh trung thu 50gr phù hợp làm bánh nướng và bánh dẻo Với mỗi loại bánh loại có những đặc điểm khác nhau, yêu cầu chúng ta phải tìm hiểu trước khi mua. Với bánh dẻo, nên chọn loại khuôn có hình và hoa văn đơn giản để tránh bị lỗi khi ép bánh. Các mẫu khuôn bento, khuôn nhựa cứng và khuôn lò xo có họa tiết rõ ràng sẽ là sự lựa chọn phù hợp nhất. Ngoài ra, khi làm bánh dẻo lạnh bạn có thể chọn khuôn silicon. Còn các loại bánh nướng, bạn lại không nên chọn khuôn silicon vì sẽ làm cho hoa văn bị mờ, không lên rõ hình. Các loại khuôn bằng gỗ sẽ làm cho đường nét của bánh nướng thêm sắc hơn. Đối với các loại bánh Trung Thu rau câu bạn nên chọn các khuôn nhựa mỏng, khuôn lò xo và có tách đế để không bị vỡ bánh khi lấy. Một bộ khuôn Singapore sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo nếu bạn là người thường xuyên làm bánh. Còn nếu muốn tiết kiệm thời gian thì chỉ cần chọn mẫu khuôn lò xo thông thường. Các mẫu khuôn bánh Trung thu 50gr Khuôn Sing 50gr Khuôn Trung thu Sing 50g với thiết kế nhỏ nhắn, giúp bạn tạo ra những chiếc bánh Trung thu xinh xắn và đáng yêu, tạo cho bộ sưu tập bánh Trung thu của bạn thêm phần độc đáo. Khuôn Trung thu Sing 50g PM28 Khuôn Trung thu Sing 50g PM13 Khuôn Trung thu Sing 50gr PM10 Khuôn lò xo Khuôn bánh trung thu 50gr loại lò xo giúp làm ra những chiếc bánh bánh Trung thu kích cỡ nhỏ xinh một cách vô cùng dễ dàng. Khuôn dễ sử dụng, vệ sinh, tháo lắp đơn giản, không dính bột, dễ dàng lấy bánh khỏi khuôn. Khuôn Trung thu lò xo 50gr 4 mặt hoa Khuôn trung thu lò xo 50g mặt trơn Khuôn trung thu lò xo 50gr hoa 12 cánh 6 mặt Khuôn bento hình thú Khuôn ép bánh ngộ nghĩnh là vật dụng nhà bếp tuyệt vời, giúp bạn dễ dàng làm ra những chiếc bánh trung thu thành hình đẹp mắt một cách nhanh chóng và thuận tiện nhất. Không chỉ vậy loại khuôn này còn sử dụng để ép cơm, ép trứng nữa đấy. Combo khuôn ép bánh Lưu ý khi sử dụng và bảo quản khuôn bánh Trung thu 50gr Khi mới tập làm bánh, bạn nên chọn những mẫu khuôn với hoa văn đơn giản. Đối với các loại khuôn dùng để làm bánh Trung Thu dẻo lạnh, bánh rau câu, bánh Trung Thu khoai lang bạn nên làm mát bộ khuôn từ 15 - 20 phút. Đối với các loại khuôn còn lại bạn nên thoa 1 lớp dầu ăn hoặc áo 1 lớp bột để tránh việc bị dính bột lên khuôn, hỏng tạo hình. Khuôn làm bánh bằng nhựa, silicon chỉ cần rửa sạch phơi khô sau và sử dụng trong 1 thời gian ngắn hạn. Khuôn bánh sau khi nướng xong bạn không nên rửa ngay mà phải ngâm với nước để mềm phần bánh còn dính trong khuôn. Dùng vải mềm lau nhẹ nhàng khuôn để tránh bị trầy xước. Điều này cũng nhằm hạn chế việc nước đọng lại trên luôn, để lâu ngày sẽ gây nấm mốc gây ảnh hưởng đến bánh và sức khỏe của bạn. Hiện nay các loại khuôn trung thu đã bắt đầu được bày bán tại các cửa hàng bán đồ Trung thu, hoặc trên các cửa hàng tại phố cổ. Hoặc bạn cũng có thể tham khảo trên các sàn thương mại điện tử, tuy nhiên các mẫu khuôn sẽ có khá ít. Ở Beemart đang có rất nhiều mẫu khuôn bánh Trung thu 50gr các loại, ngoài ra còn có các nguyên liệu làm bánh Trung thu nữa đấy.

Cách làm nước sốt salad đủ vị ngon như nhà hàng

Salad được biết đến là món ăn giàu chất dinh dưỡng đặc biệt là vitamin giúp cho da đẹp và sức khỏe dồi dào. Tuy nhiên cách làm nước sốt salad chưa được nhiều người biết đến. Các cách làm loại nước sốt này rất đơn giản. Hãy cùng Beemart tìm hiểu về các loại salad và công thức làm các loại nước sốt trộn salad ngon như nhà hàng trong bài viết này nhé! Ở Việt Nam, từ lâu chúng ta đã có các món gỏi hay nộm chua ngọt, dưa muối, cà muối trong ẩm thực; những món ăn này đều được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon dễ ăn. Có nhiều món trộn có sự kết hợp đa dạng giữa thịt cá và rau xanh không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Những món salad từ Châu Âu du nhập vào Việt Nam và nhanh chóng được yêu thích. Những loại salad thường có các nguyên liệu tương tự nhau; hương vị và phong cách của salad khác nhau là nhờ các loại nước sốt. Trên thế giới có thể kể đến một vài loại và nước sốt và phong cách salad. Cách làm nước sốt salad sẽ giúp cho rau củ hòa quyện hương vị, dễ ăn Sốt salad của nước Anh là sự kết hợp giữa mayonnaise thơm ngậy cùng với vị đặc trưng của giấm táo và rượu táo, mù tạt cay nồng. Hương vị khá thanh. Salad ở Ý thì họ sẽ không sử dụng nhiều mayonnaise, thay vào đó là một chút dầu quả ô liu, giấm đặc trưng của nước Ý và thêm các loại rau gia vị để tạo mùi thơm. Sốt salad đến từ Mỹ thì thường là sự pha trộn giữa mayonnaise, với sữa tươi béo ngậy, giấm và rượu trái cây; Salad Mỹ thường có vị ngọt và ngậy. Thêm vào các loại phô mai khác nhau. Sốt trộn salad ở Châu Âu người ta hay chuộng giấm và rượu trái cây để trộn. Các loại salad khá đa dạng với các loại sốt trứng và sốt dầu dấm vừa ngậy lại vừa thanh. Ớ Pháp thì họ sẽ cho sốt mayonnaise kết hợp cùng tương ớt hoặc những loại tạo vị cay và hăng như mù tạt. Thỉnh thoảng có chút dấm táo và dấm tỏi để tạo mùi thơm. Cách làm nước sốt salad kiểu Ý ngon mà không béo Sốt kiểu Ý không béo (nước sốt không trứng) Món sốt này dành riêng cho những ai không thích sự béo ngậy của mayonnaise, sợ béo và đang trong quá trình giảm cân tuyệt đối. Nguyên liệu cần chuẩn bị: - Dầu quả ô liu: 2 thìa dầu ô liu - Giấm táo hoặc giấm trắng: 1 thìa - Tỏi: 4 đến 5 tép tỏi - Tiêu đen - Muối - Húng quế và mùi tây khô - Mù tạt - Đường Cách làm nước sốt salad kiểu Ý: Bước 1: - Sơ chế tỏi: Bóc sạch vỏ tỏi rồi đập dập hoặc có thể cắt miếng vừa phải. Sau đó cho tỏi đã cắt vào máy xay sinh tối, xay nhuyễn. Tiếp tục cho thêm vào đó tiêu đen, xay nhuyễn, rồi lại cho tiếp muối và chỗ dầu ô liu đã chuẩn bị. - Xay tiếp cho hỗn hợp được nhuyễn và đều. Bước 2: - Dừng máy xay tạm thời để cho thêm nguyên liệu. Sau đó cho thêm húng quế khô và mùi tây khô vào hỗn hợp. Tiếp đó chúng ta cho thêm bột mù tạt hoặc ớt cay. Nên cho một lượng ít nếu không sốt sẽ rất cay và hăng. - Cho thêm chút giấm táo tạo mùi thơm, cuối cùng là một thìa ô liu. Rồi khởi động máy xay để tất cả nguyên liệu được trộn đều và nhuyễn hơn. Cách làm nước sốt salad trộn kiểu Ý hương vị hấp dẫn Bước 3: - Bạn tiếp tục xay phần nguyên liệu đến khi thật nhuyễn. Sau đó bạn có thể cho thêm một ít dầu oliu vào hỗn hợp để tạo cho hỗn hợp độ sánh đặc. - Cho lượng sốt này vào tủ lạnh dùng dần, sốt có thể bảo quản đc trong 3 tuần. Cách làm nước sốt salad kiểu Ý Khi dùng thì trộn đều các nguyên liệu vào với sốt cho ngấm rồi ăn. Cách làm nước sốt salad từ mayonnaise ngậy sữa Sốt salad kiểu này thích hợp cho những người thích độ béo ngậy, trẻ con sẽ rất yêu thích vị sốt salad này. Nguyên liệu cần chuẩn bị: - Mayonnaise: có thể mua loại ngoài siêu thị - Sữa tươi không đường - Hành tây - Mùi tây - Tỏi - Lá hẹ, rau thì là, ngải - Hạt tiêu Cách làm nước sốt salad vị mayonnaise Các bước trong cách làm nước sốt salad mayonnaise Bước 1: - Bóc vỏ, làm sạch hành tây. Sau đó thái hành tây ra những miếng nhỏ nhưng không nên để nát quá. - Lá hẹ, rau thì là, lá ngải cũng làm sạch và thái nhỏ. - Hạt tiêu rang lên rồi xay nhuyễn. - Rau mùi rửa sạch rồi băm nhỏ. - Tỏi bóc sạch vỏ, băm nhỏ. Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn cho các nguyên liệu được quyện vào nhau. Sau đó cho sốt mayonaise vào xay đều. Cuối cùng cho thêm sữa tươi và một thìa cà phê dầu ô liu để hỗn hợp được sánh và tạo độ sánh mịn. Bước 3: Đổ hỗn hợp đã xay nhuyễn vào hộp kín, để ngăn mát tủ lạnh để cho sốt ngấm gia vị và rau thơm. Bảo quản sốt này trong tủ lạnh khoảng 5 đến 6 ngày. Trước khi sử dụng thì nên xóc lại hộp để các nguyên liệu được đều vị. Sốt này có thể trộn được rất nhiều loại salad khác nhau. Cách làm nước sốt salad Cách làm nước sốt salad vị mè rang - Béo bùi dậy mùi thơm Mè nổi tiếng là một loại hạt cung cấp dinh dưỡng tự nhiên giúp đẹp da, chống lại bệnh về tim mạch. Sốt mè rang là sự kết hợp hòa quyện giữa mè, mayonnaise, giấm, nước tương... vừa có vị béo vừa thơm mùi mè, rất thích hợp với các loại salad có thịt như bò, ức gà,... Nước xốt trộn salad mè rang KewPie Nước xốt trộn vị phô mai KewPie Nước xốt trộn vị đậu rang Kewpie Nguyên liệu cách làm nước sốt salad mè rang: Cách làm nước sốt salad vị mè rang thơm bùi mà không ngấy - 2 thìa mè trắng - 2 thìa sốt mayonnaise - 1 thìa đường - 1/2 thìa giấm táo - 1/2 thìa nước tương - 1/2 thìa dầu mè hoặc dầu ôliu Hướng dẫn cách làm nước sốt salad mè rang: Bước 1: Mè trắng rang vàng, giã nhuyễn. Bạn có thể dùng máy xay sinh tố. Cho mè rang và tất cả các nguyên liệu khác như sốt mayonnaise, đường trắng, giấm, nước tương, dầu mè vào chén hoặc lọ. Bước 2: Trộn chung tất cả các nguyên liệu cho hòa quyện. Bước 3: Rưới sốt vào món salad yêu thích và trộn đều với rau củ cho thấm Trên là các cách làm nước sốt salad đơn giản các phong cách salad khác nhau. Chúc bạn thành công hoàn thành món ăn nhé! Xem thêm: Cách làm salad tươi ngon bổ sung vitamin cho mùa hè

Cách làm salad theo 3 kiểu ngon nổi tiếng thế giới

Salad là món ăn mát lành bổ dung vitamin, khoáng chất và chất sơ rất tốt cho sức khỏe. Mùa hè đến các món salad lại càng được yêu thích. Hãy cùng Beemart tìm hiểu về công thức cách làm salad nổi tiếng thế giới để chiêu đãi gia đình nhé! Cách làm salad Hy Lạp nổi tiếng thế giới Ẩm thực Hy Lạp là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị Địa Trung Hải và Đông Âu. Món salad Hy Lạp cũng là món ăn mang đầy đủ những đặc trưng của ẩm thực Hy Lạp vì thành phần của nó có phô mai Feta loại phô mai nổi tiếng của đất nước này. Nguyên liệu làm món Salad kiểu Hy lạp: - 2 quả cà chua lớn, bổ nhỏ như miếng cau - 3 quả dưa chuột, thát lát tròn - ½ chén ớt chuông xanh, thái lát - 1 củ hành tây đỏ - 12 quả ô liu ngâm muối (có bán ở nhiều siêu thị) - Muối - Dầu ô liu - Lá oregano khô (có bán nhiều ở các siêu thị) - Phô mai feta, cắt hạt lựu - Nước chanh tươi Cách làm salad Hy Lạp: Rửa sạch các củ quả, để ráo nước. Cà chua bổ thành từng miếng lớn để khi đảo salad đỡ dập. Dưa chuột bổ đôi theo chiều dọc rồi cắt lát mỏng. Ớt chuông bổ đôi, bỏ hạt và thái miếng vừa ăn. Hành tây bổ đôi rồi thái lát. Riêng hành thái tới đâu cho vào bát nước lạnh tới đó cho giòn. Cách làm salad nổi tiếng thế giới Cách làm salad nổi tiếng thế giới Phô mai thái quân cờ nhỏ và để riêng, cẩn thận tránh bị dập nát vì phô mai mềm. Cho toàn bộ các thành phần củ quả vào tô lớn. Khuấy đều muối, hạt tiêu, nước cốt chanh trong bát dầu ôliu. Rưới nước trộn này vào tô và đảo đều, khi nào bày salad ăn mới xếp phô mai và ôliu vào cùng. Cách làm salad nổi tiếng thế giới Cách làm salad nổi tiếng thế giới Cách làm salad Hy Lạp không quá khó tuy nhiên bạn nên làm chính xác theo định lượng và gia giảm gia vị sao cho phù hợp để vị của salad trở nên hài hòa và ngon lành. Tỉ lệ của các loại củ quả cũng như các thành phần nước trộn, vì thế bạn cần làm chính xác bước đầu, sau quen dần bạn có thể nêm nếm thêm tùy thích! Nước xốt trộn salad mè rang KewPie Nước xốt trộn vị phô mai KewPie Nước xốt trộn vị đậu rang Kewpie Cách làm Salad Caesar nổi tiếng với ức gà thơm ngon Caesar salad là món salad nổi tiếng trên khắp thế giới có nguồn gốc từ Ý, cái tên Caesar được xuất phát từ tên của người đầu bếp và cũng là chủ nhà hàng đã sáng tạo ra món ăn này. Caesar salad được làm từ một loại xà lách có tên Romaine, kết hợp với những nguyên liệu đặc trưng như phô mai parmesan, vỏ chanh và nước cốt chanh, sốt mayonnaise, dầu olive... Cùng nhau khám phá nhé! Cách làm salad nổi tiếng thế giới Nguyên liệu làm Salad ức gà sốt Caesar - Caesar Salad Nước sốt (The dressing) Sốt Mayonnaise 100 gr Mù tạt (Dijon) 5 gr Bột phô mai Parmesan 20 gr Tỏi 10 gr Nước cốt chanh vàng 15 ml Vỏ chanh vàng 5 gr Cá hộp (Anchovies) 10 gr Bánh mì nướng (The croutons) Bánh mì sandwich 4 lát Muối 1/4 muỗng cà phê Tiêu 1/4 muỗng cà phê Dầu olive 15 ml Phần rau (The lettuce) Xà lách(Romaine) 200 gr Thịt gà (Chicken breast) Ức gà 400 gr Muối 1/2 muỗng cà phê Tiêu 1/2 muỗng cà phê Dầu olive 20 ml Vỏ chanh 2 gr Cách làm Salad ức gà sốt Caesar - Caesar Salad Bước 1: Bánh mì sandwich mua về bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho cứng lại. Sau đó lấy ra, cắt bỏ viền vàng rồi cắt hạt lựu. Trộn đều bánh mì với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 15ml dầu olive. Lót giấy nến vào khay nướng, cho bánh mì lên, dàn đều rồi đút lò ở 150 độ C trong khoảng từ 20 đến 25 phút. Khi kiểm tra thấy bánh mì vàng giòn thì lấy ra, để nguội rồi cho vào hũ thủy tinh sach để bảo quản đến khi dùng. Bước 2: Trộn đều 20ml dầu olive cùng với 5gr hỗn hợp lá gia vị Âu dạng khô, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2gr vỏ chanh. Cho ức gà vào ướp chung với hỗn hợp này 15-20 phút. Cách làm salad nổi tiếng thế giới Bước 3: Bắc chảo nóng, cho ức gà áp chảo mỗi mặt 10 phút sao cho mỗi mặt vàng nhưng vẫn đủ chín bên trong. Gắp gà ra dĩa để hơi nguội rồi cắt thành những lát nhỏ vừa ăn. Cách làm salad nổi tiếng thế giới Bước 4: Băm nhuyễn 10gr tỏi cùng với 10gr cá hộp Anchovy rồi đem trộn chung với 100gr mayonnaise, 20gr bột phô mai parmesan, 5gr mù tạt Dijon, 5gr vỏ chanh vàng, 15ml nước cốt chanh vàng. Trộn lên tạo thành hỗn hợp có màu trắng ngà như hình. Bước 5: Xà lách romaine rửa sạch, cắt thành khúc nhỏ vừa ăn rồi cho vào tô lớn, cho sốt vào trộn đều. Với 100gr xà lách bạn sẽ trộn chung với 2 muỗng canh sốt Caesar. Gắp xà lách ra dĩa, xếp ức gà lên trên, rắc thêm bánh mì nướng là có thể thưởng thức được rồi. Cách làm salad kiểu vùng quê nước Pháp Ngon ngọt vì được làm từ nhiều loại rau quả tươi, Salad Nicoise sẽ mang đến cho bạn một hương vị vô cùng tuyệt vời. Salad Nicoise là món salad nổi tiếng đến từ nước Pháp và luôn xuất hiện trên thực đơn của các nhà hàng Pháp. Tuy nhiên, cách làm loại salad này lại khá đơn giản và chính sự giản đơn đó đã làm cho món ăn này độc đáo và hấp dẫn hơn. Sơ chế – Trứng luộc chín, bóc vỏ rồi cắt miếng vừa ăn. – Khoai tây rửa sạch, luộc chín, lột vỏ rồi cắt miếng vừa ăn. – Cà chua bi, quả ô liu rửa sạch, cắt đôi. – Xà lách nhặt kỹ, rửa sạch, để ráo rồi cắt miếng nhỏ. – Qủa đậu xanh tước kỹ, rửa sạch, cắt miếng xéo rồi cho vào nồi luộc sơ với chút muối, sau đó vớt ra để ráo. Chế biến – Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn cho tất cả những nguyên liệu này (trừ trứng luộc) vào bát rồi thêm cá ngừ, 2 muỗng súp dầu ô liu, 1 muỗng súp giấm rượu trắng cùng ít muối và tiêu vào trộn đều. – Khi ăn, bạn cho món salad này ra đĩa, bày thêm trứng luộc lên trên là xong. Salad Nicoise nổi tiếng đến từ Pháp và luôn xuất hiện trên thực đơn của các nhà hàng Pháp Cách làm Salad Nicoise đúng sẽ cho thành phẩm rất giòn và ngọt mát vì có nhiều loại rau củ quả trộn lẫn với nhau lại thêm ít cá ngừ và dầu ô liu. Món này sẽ rất ngon và hấp dẫn. Xem thêm: Cách làm nước sốt salad đủ vị ngon như nhà hàng

Rau cải bó xôi - Rau Spinach là loại rau gì?

Spinach hay còn gọi là rau chân vịt, rau cải bó xôi, rau bina… là một loại rau tốt cho sức khỏe, ngoài ra nó còn là một vị thuốc. Ở Việt Nam, thực phẩm này được gọi bằng một cái tên khác nên khi được hỏi rau Spinach là rau gì thì nhiều người không biết. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu xem ray spinach là loại rau gì và có các tác dụng gì nhé! Rau cải bó xôi và rau spinach là rau gì? rau spinach là rau gì Rau Spinach (Bina) chính là rau cải bó xôi quen thuộc. Vì có hình dáng giống chân vịt nên ở một số vùng miền của nước ta, thực phẩm này còn được gọi là rau chân vịt. Từ Spinach, chúng ta có thể chế biến nên nhiều món ăn ngon khác nhau như canh bó xôi nấu mộc, bó xôi xào nghêu, xào lòng gà, xào tỏi, miến trộn cải bó xôi,… Ngoài ra, rau Spinach cũng được chế biến thành nước ép, sinh tố uống vừa ngon, giải nhiệt hiệu quả vừa tốt cho sức khỏe. Rau cải bó xôi giàu chất diệp lục, chất xơ, vitamin E, kali, canxi, vitamin B2, vitamin C, sắt, magiê, folate, mangan, vitamin A và vitaminK. Rau chân vịt rất tốt cho máu. Rau cải bó xôi - rau spinach có những tác dụng gì? Bổ sung canxi cho xương chắc khỏe Trong rau cải bó xôi có chứa hàm lượng Vitamin K, magie, kali và canxi cao giúp xương khỏe mạnh và hạn chế loãng xương. Tuy nhiên cần lưu ý là lượng canxi có trong rau cải bó xôi khó hấp thụ hơn lượng canxi có từ sữa, vậy nên bạnLưu ý là canxi ở Spinach hơi khó hấp thụ, vì vậy đừng quên bổ sung các thực phẩm từ sữa để bảo vệ xương của bạn. Rau cải bó xôi spinach giúp giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn Trong rau Spinach có chứa Beta carotene giúp kiểm soát các triệu chứng hen mãn tính, bạn nên ăn rau Spinach thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày. Rau bó xôi bổ sung sắt chống thiếu máu Tuy không giàu chất sắt như gan bê, nhưng Spinach cũng có khả năng phòng chống thiếu máu. Nếu bạn mắc chứng thiếu hồng cầu - hay thiếu máu, hãy ăn rau Spinach thường xuyên. Rau cải bó xôi chống ung thư Ở Spinach có chứa một chất chống ung thư “độc nhất vô nhị” mà các loại rau khác không hề có. Ngoài ra, loại này còn chứa các chất chống viêm và chống oxy hóa cùng tham gia vào việc chống ung thư. Rau cải bó xôi cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường Các chất chống oxy hóa trong Spinach giúp giảm lượng đường trong máu và tăng hoạt động của insuline ở các bệnh nhân tiểu đường. Làm đẹp da và tóc Trong rau Spinach hỗ trợ quá trình tiết chất nhờn và tái tạo tế bào giúp tóc bóng mượt và da mịn màng, nên ăn rau Spinach hàng ngày để có làn da như mong muốn. Rau cải bó xôi hỗ trợ tim mạch Lượng kali có trong Spinach giúp giảm nguy cơ đau tim, huyết áp cao và các bệnh tim mạch khác. Ngoài ra vitamin K chống đông máu. Rau cải bó xôi giúp bổ mắt Spinach cung cấp nhiều carotenoid và zeaxanthin, sắc tố giúp chống lại sự thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Rau cải giúp trị táo bón Spinach chứa hàm lượng chất xơ cao nên nước ép Spinach giúp giảm triệu chứng táo bón mãn tính và các bệnh về rối loạn tiêu hóa. Loại nước ép này cũng tốt cho người bị loét dạ dày, viêm đại tràng và cải thiện hệ miễn dịch. Rau cải bó xôi - rau spinach làm sinh tố Sinh tố cải bó xôi với quả bơ 1 ly sinh tố bơ - cải bó xôi (spinach) 250ml có thể làm cơ thể no trong vòng 3-4 giờ, thích hợp để thay thế cho 1 bữa ăn trong ngày với những người cần giảm cân. Thành phần sinh tố gồm: - 1/2 quả bơ chín cắt nhỏ, để lạnh càng tốt. - 1 chén cải bó xôi (10-15 lá) - 100ml nước hoặc sữa tươi hoặc sữa đậu nành (Nếu dùng nước hay sữa không đường thì cho thêm 2 muỗng mật ong nhé. Nên hạn chế dùng sữa đặc có đường hoặc đường cát để hiệu quả giảm cân được rõ rệt) Sinh tố rau cải bó xôi và nho, chuối - giúp đẹp da và ngăn ngừa ung thư Nguyên liệu: -quả chuối -1 quả táo -20 quả nho -1 nắm lá rau spinach + 250 ml Lưu ý: Có thể thay bằng rau ngót, rau diếp cá ở nhà cũng rất tốt. Nếu thay bằng rau chùm ngây thì nên giảm lượng rau. Xem thêm: Máy làm sinh tố smoothie tiện lợi cho gia đình Sinh tố rau cải bó xôi kết hợp với hạt dinh dưỡng giúp vòng eo thon gọn - 1 trái chuối đông lạnh (hoặc tươi) - 1 nắm cải bó xôi (hoặc cải xoăn) - 1 nắm nhỏ hạnh nhân hoặc đậu phộng đã rang - 2 muỗng nhỏ hạt chia - 1 muỗng bơ đậu phộng ko đường - 1 ít nước lọc hoặc sữa hạt hoặc sữa tươi không đường Cho các nguyên liệu vô máy xay. Nếu bạn muốn loãng cho dễ hút thì thêm sữa, còn đặc đặc để xúc ăn như kem thì cho ít sữa. Lưu ý: Bạn có thể thay thế đa dạng các loại nguyên liệu sẵn có tại nhà. Điều chỉnh sao cho phù hợp với khẩu vị của bản thân và gia đình. Trên đây là những thông tin về rau cải bó xôi Spinach. Là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nên bạn nhớ thường xuyên chế biến các món ăn từ rau Spinach cho gia đình nhé! Xem thêm: Cách làm các loại sữa hạt tăng cân tại nhà

Những loại thực phẩm chứa nhiều canxi

Canxi là loại khoáng chất rất cần thiết, có ảnh hưởng trực tiếp đến xương và răng trong cơ thể con người. Những loại thực phẩm nào chứa nhiều canxi? 1. Hạt chia: - Hạt chia rất quen thuộc trong những công thức detox của người muốn giảm cân. Nhưng bên cạnh đó, hạt chia cũng nằm trong danh sách những loại thực phẩm chứa nhiều can xi giúp chắc xương. - Trong 100 gram hạt chia có đến 631 mg canxi, vì thế khoảng 3 muỗng canh là đủ cung cấp lượng canxi cần thiết trong một ngày cho một người lớn. - Những cách sử dụng hạt chia tốt nhất: Rắc hạt chia lên món ăn điểm tâm, cháo yến mạch hay ngũ cốc cho bữa sáng. Thêm hạt chia vào ly sinh tố. Thêm hạt chia vào sữa chua. Rắc hạt chia vào món salad. 2. Hạnh nhân: - Bên cạnh là loại thực phẩm chứa nhiều canxi, hạnh nhân còn được coi như một loại thức ăn siêu hoàn hảo vì chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, ngăn ngừa ung thư và các bệnh về tim mạch... - Một chén hạnh nhân (khoảng 168g) có thể chứa 320mg canxi. *Những công thức chế biến từ hạnh nhân đơn giản tại nhà: - Brownie hạnh nhân: Nguyên liệu: 1/2 cup bột mì, 1/2 cup đường, 1 ít bột cacao, 4 trứng đánh tan, 180g bơ đun chảy, 1 tsp vanilla extract hay 1 ống vanilla, 140g chocolate cắt nhỏ (hạt lựu) hoặc dùng chocochip, 1 ít hạnh nhân cắt lát. Cách làm: Làm nóng lò ở 170 độ C. Lót giấy nến khuôn. Rây và trộn đều hỗn hợp khô: bột mì, bột cacao, đường vào 1 tô lớn. Tạo 1 lỗ giữa hỗn hợp khô: cho bơ, trứng, vanilla vào. Dùng spatula trộn đều. Cho choco cắt nhỏ vào hỗn hợp, trộn đều. Dàn đều hỗn hợp vào khuôn. Rắc hạnh nhân lên mặt. Nướng bánh ở 170 độ C trong 30-35′, không lâu hơn. Bánh chín, lấy ra để nguội trên rack rồi cắt khối vuông. - Hạnh nhân nướng quế: Nguyên liệu: Trứng, hạnh nhân, đường, muối, bột ớt, quế. Cách làm: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 250 độ F. Phết một lớp dầu ăn lên tấm nướng. Đánh trứng, thêm nước và đánh cho đến khi sủi bọt. Thêm hạt hạnh nhân vào và khuấy đều cho đến khi các hạt được phủ đều trứng. Trộn đường, muối, bột ớt và bột quế với nhau rồi rắc hỗn hợp gia vị này lên hạnh nhân. Trộn đều sau đó cho hạt hạnh nhân ra tấm nướng đã chuẩn bị sẵn. Nướng hạnh nhân trong một giờ, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi hạt hạnh nhân chín vàng. - Chè hạnh nhân hạt sen: Nguyên liệu: Hạt sen, bột hạnh nhân được nghiền mịn từ hạt hạnh nhân, sữa tươi, đường. Cách làm: Hạt sen tách bỏ tâm, rửa sạch lại với nước rồi để ráo. Cho hạt sen vào nồi, đổ nước vào xâm xấp mặt hạt, ninh cho mềm rồi thêm đường vào. Lấy một cái nồi khác, đun sữa ấm lên là được, không cần phải đun sôi. Cho sữa và bột hạnh nhân vào nồi hạt sen, khuấy đều cho bột hạnh nhân tan hết rồi tắt bếp. 3. Nước cam: - Ngoài bổ sung vitamin C, nước cam cũng là thực phẩm chưa nhiều canxi, 230ml nước cam chứa 350mg canxi giúp bạn dễ dàng đạt được mục tiêu bổ sung canxi hàng ngày. *Lưu ý, hãy lắc đều trước khi uống vì đôi khi canxi có thể lắng xuống phía dưới khi được đóng hộp, và tốt nhất nên uống vào lúc không no, không đói, sau khi ăn 1-2 tiếng. 4. Đậu gà: - Đậu gà cũng là loại thực phẩm chứa nhiều canxi, chống loãng xương cực tốt cho cơ thể. Trong 100g đậu gà có đến 120mg canxi. *Những công thức chế biến từ đậu gà đơn giản tại nhà: - Cơm gạo lứt đậu gà: Nguyên liệu chuẩn bị: Gạo lứt đỏ, gạo lứt đen, gạo lứt vàng, gạo lứt trắng 700 gram (cho 4 người ăn) Hạt sen (còn nguyên vỏ cám và tâm): 50 gram Đậu gà 100 gram Phổ tai 1 miếng nhỏ bằng cỡ bao diêm Muối hầm (muối biển đã được hầm kỹ trong nồi đất) Cách nấu: Nếu nấu gạo lứt đỏ, phải ngâm trước ít nhất 2 giờ đồng hồ, vì gạo lứt đỏ rất cứng. Các loại gạo lứt khác chỉ cần vo để rá ráo nước Đậu gà là loại đậu khô, ngâm đậu ít nhất 2 giờ, có người ngâm qua đêm Cho gạo lứt, hạt sen, đậu gà, chút muối hầm vào nồi. Rửa sạch miếng phổ tai rồi đặt lên trên. Đổ nước vào nồi. Nếu nấu cơm bằng nồi áp suất, để trên bếp đun tới khi nào nồi xì hơi thì tắt lửa. Để yên 15 phút, sau đó nấu tiếp khoảng 15 phút lửa nhỏ cho đến khi chín Nếu nấu bằng chưng cách thủy. Cho tất cả nguyên liệu chuẩn bị vào nồi đất, cho nước vào nồi đất, rồi cho vào nồi nước to hơn. Chú ý nước bên ngoài để không bị tràn vào nồi đất. Đun to lửa tới khi nước bên nồi to sôi, rồi đun liu riu đển khi nước bên ngoài cạn thì cơm gạo lứt cũng chín ngon. Cách nấu này cơm chín ngon nhất,đậu gà bở thơm. Nấu cơm như này có đầy đủ dưỡng chất, chất đạm từ đậu gà và hạt sen, khoáng chất từ phổ tai, và vị ngọt dịu của gạo lứt. - Đậu hũ non từ đậu gà: Nguyên liệu: Đậu gà Nước lọc Cách nấu: Ngâm đậu gà qua đêm, sáng rửa 2-3 lần dưới vòi nước Tiếp theo cho vào máy xay đổ 1500ml nước Xay nhuyễn, lọc bã, thu được hỗn hợp cho lên bếp đun nhỏ lửa tới khi hỗn hợp sền sệt lại, tắt bếp cho ra khuôn Bỏ vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ ,sẽ đông thành phẩm - Sữa đậu gà và các loại hạt: Nguyên liệu: Đậu gà :30gr Đậu xanh, đậu Các loại củ như: Bí đỏ, khoai lang, cà rốt,… Cách nấu: Ngâm đậu qua đêm, sáng rửa sạch lại với nước. Đối với đậu xanh các mẹ loại bỏ hạt hư, đen Luộc đậu gà, đậu xanh trong 30 phút Cho tất cả vào máy xay cùng với 200ml nước Xay nhuyễn, lọc bã lần 1, lấy hỗn hợp lần 1 cho vào máy xay, xay nhuyễn, lọc bã lần 2 Thu được hỗn hợp cho lên bếp đun sôi lăn tăn là được. >> Tổng hợp công thức sữa hạt dinh dưỡng 5. Đậu phụ (đậu hũ): - Một chén đậu phụ cung cấp đến 861mg canxi. Bạn có thể chiên, xào, dồn thịt hay nấu đậu hũ với một số loại rau cho bữa ăn mỗi ngày. - Tuy nhiên, bản chất của đậu phụ là có tính lạnh, giàu protein nên không phù hợp với những người có các bệnh về tiêu hóa do lạnh bụng, chức năng thận yếu và bệnh nhân gout. 6. Hạt vừng (mè): - Hạt vừng mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng như ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức khỏe của tim, hạ huyết áp, điều trị vô sinh nam, ngăn ngừa tiểu đường và đặc biệt, vừng là loại thực phẩm chưa nhiều canxi tạo xương chắc khỏe. - Trong 100g vừng có chứa đến 975mg canxi. *Những công thức chế biến từ hạt vừng đơn giản tại nhà: - Bánh pudding mè đen: Nguyên liệu: Sữa tươi (sữa đậu nành) 400g Mè đen 30g Bột rau câu dẻo 5g Đường 15g Cách làm: Cho mè đen, đường cùng sữa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó bắc hỗn hợp này lên bếp, nấu với lửa vừa. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi, cho từ từ bột rau câu vào nồi. Khuấy đều tay để bột không bị vón cục. Tiếp tục khuấy hỗn hợp trong khoảng 2 – 3 phút rồi tắt bếp Đổ hỗn hợp sữa vào ly, để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng đồng hồ. Khi hỗn hợp đã đông, có thể rắc thêm ít mè hoặc kem tươi lên trang trí, tăng khẩu vị. - Chè mè đen: Nguyên liệu: 100g mè đen 2 muỗng canh bột sắn dây (bột gạo) Đường phèn (tùy ý) 300ml nước lọc Cách làm: Mè đen rửa sạch để ráo, rang chín với lửa vừa, khi thấy có mùi thơm là đạt. Xay mè đã rang với 100 ml nước, lọc lại rồi lấy bã xay tiếp với 100 ml nước nữa, lọc lại lần 2, làm vậy thêm 1 lần nữa với 100ml nước. Bỏ xác cho khỏi lợn cợn. Quậy bột sắn dây với nửa chén nước lọc. Tùy ý thích đặc hay loãng mà mình thêm bớt lượng bột này bạn nhé. Thêm đường phèn đập nhỏ, nấu nước mè vừa lăn tăn thêm bột sắn dây đã khuấy với nước lọc. Chè sôi lên lăn tăn là được. Múc ra chén, dùng khi còn ấm. #Sưu tầm

Có gì hot với những món ăn độc lạ đi kèm nguyên liệu "trà sữa trân châu"???

Công thức "món ăn + trà sữa trân châu" vẫn chưa hết hạ nhiệt với giới sành ăn. Thời gian gần đây, món "cơm trà sữa trân châu" lại đang hot rần rần trên mạng xã hội, bạn có nhớ mình đã thưởng thức được bao nhiêu món ăn độc lạ từ nguyên liệu trà sữa trân châu này rồi chưa? Hôm nay hãy cùng Beemart điểm qua những món ăn độc đáo được biến thể từ trà sữa trân châu trong thời gian vừa qua nhé! >> Chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn nguyên liệu và công thức món ngon >> Tông hợp công thức làm bánh, pha chế, nấu ăn đa dạng 1. Bánh trà sữa trân châu: - Bánh trà sữa trân châu đã từng là từ khóa tìm kiếm hot nhất trong một thời gian dài. Trở thành cuộc chiến ngầm giữa các tiệm bánh lớn nhỏ, có cả cửa hàng offline và online. - Với nguyên liệu và cách làm cũng khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm món ăn vặt này ngay tại nhà. Công thức làm bánh trà sữa trân châu - Bánh trà sữa đặc biệt ở cái cốt bánh dậy mùi trà, topping ngập kem cheese phô mai, chảy tràn bánh và kèm thêm một lượng trân châu nhỏ hấp dẫn cả phần ăn và phần nhìn. Bánh trà sữa ăn lạnh, béo béo vị phô mai quyện với bông lan mềm mại, nhai vài miếng trân châu dẻo dai. Có thể nói đây là món bánh dành cho dân ghiền cả trà sữa và bông lan mà không phải bỏ lỡ hương vị món nào. 2. Pizza trà sữa trân châu: - Nếu bạn đã quá quen với vị trà sữa mỗi ngày hay là món pizza cho bữa ăn chính, thì món pizza trà sữa trân châu lại là sự kích thích vị giác mới lạ cho bữa ăn nhẹ nhàng giữa buổi. - Với một chiếc pizza bình thường, thay vì nhân mặn thì ở đây, chúng ta có thể sử dụng trân châu đường đen, kết hợp với phô mai béo ngậy phủ lên làm nhân. Vỏ bánh pizza hơi cháy vàng, vừa giòn, quyện với phô mai và trân châu nóng, dẻo. Sự kết hợp một cách khá "điên rồ" giữa nguyên liệu trà sữa trân châu với vỏ bánh pizza nhưng lại mang đến món ăn có hương vị bất ngờ và độc đáo. 3. Kem trà sữa trân châu: - Với tiết trời nắng nóng như thế này thì nhu cầu về thức uống giải nhiệt lại tăng cao hơn bao giờ hết. Hàng loạt món đồ uống mát lạnh được ra đời để phục vụ nhu cầu của thực khách. Và đây, kem trà sữa trân châu chính là một món giải khát cực mới lạ và cực ngon miệng dành cho những thực khách sành ăn. Cách làm kem trà sữa trân châu đơn giản tại nhà - Sự kết hợp giữa vị kem que mát lạnh và trà sữa trân châu đường đen - hai món ăn tưởng chừng chẳng liên quan đến nhau nhưng khi kết hợp lại kiến giới mê ăn phát cuồng luôn đấy nhé! 4. Bingsu trà sữa trân châu: - Có thể xem đây là món ăn được kết hợp "xuyên biên giới", trong khi bingsu là món ăn Hàn Quốc, trà sữa là đặc trưng Đài Loan thì bingsu trà sữa trân châu lại là món ăn vặt mát lạnh sảng khoái được bán ở Thái Lan. - Cách làm món ăn này cũng khá đơn giản, nguyên liệu làm bingsu trân châu bao gồm đá bào có thêm vị trà sữa, kèm topping trân châu, có thể thêm kem tươi, kem cheese, bỏng ngô, hạnh phân, các loại hạt để tăng thêm vị béo. Nếu có dịp, bạn chớ quên thử món ăn ngon mát, ngọt lịm này nhé. 5. Cơm trà sữa trân châu: - Mấy hôm nay thấy mọi người rầm rộ phong trào topping cơm mix trân trâu quá. Liệu bạn có sẵn sàng để thử một nồi cơm trà sữa trân châu tại nhà??? - Tuy không phải thức uống mới mẻ nhưng trà sữa trân châu vẫn luôn có sức hút mạnh mẽ "oanh tạc" nền ẩm thực vài năm trở lại đây. Tín đồ của nguyên liệu làm trà sữa đã nghĩ ra đủ mọi phiên bản từ bánh trà sữa, kem trà sữa, bingsu trà sữa... nhưng ý tưởng cơm trà sữa trân châu vẫn thực sự gây gạc nhiên và thú vị cho mọi người. - Nhận được nhiều ý kiến trái chiều, tiêu cực có "nhìn không ngon", "nhìn khó ăn",... nhưng bên cạnh đó, món ăn này vẫn gây được sự chú ý lớn. Món cơm trà sữa xuất hiện trên mạng chỉ mới ít ngày nhưng nhanh chóng trở thành "xu hướng cực hot" cho cộng đồng mê trà sữa trân châu. #suutam

Các loại hạt làm đẹp da, càng ăn càng xinh mà bạn nên biết

Các loại hạt làm đẹp da tuy trông rất đơn giản nhưng lại có công dụng vô cùng tốt. Vì công cuộc làm đẹp của chị em phụ nữ chưa bao giờ dừng lại, nên các phương pháp làm đẹp từ bổ sung dinh dưỡng tự nhiên cho đến spa thẩm mỹ luôn được chú ý. Từ lâu nay các loại hạt tự nhiên vẫn luôn là sản phẩm được tin dùng bởi hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trổ tài mix các vị sữa óc chó ngon tuyệt Mách nhỏ 5 cách làm sữa mè đen tại nhà cực đơn giản 1. Hạt hướng dương- một trong số các loại hạt làm đẹp da 1.1 Hạt hướng dương - hạt cung magiê Bổ sung thành phần magie từ hạt hướng dương được xem là cách rất đơn giản nhưng lại dễ kiếm. Trà chanh chém gió cũng có thêm đĩa hướng dương, ăn tiệc ngọt không thể thiếu loại hạt cắn như hướng dương. Hơn nữa việc hạt hướng dương bổ sung thành phầm magie rất tốt bởi thiếu hụt magiê khiến dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe ảnh ví dụ như bệnh tim, thần kinh, miễn dịch, ngoài ra ăn hạt hướng dương còn giúp giảm căng thẳng stress rất tốt. Hạt hướng dương là một trong số các loại hạt làm đẹp da dẻ tươi tắn rạng rỡ 1.2 Hạt hướng dương bổ sung vitamin E tốt cho làn da Hạt hướng dương bổ sung vitamin E cung cấp cho làn da tươi trẻ rạng rỡ. Vitamin E là dưỡng chất giúp giảm nếp nhăn, làm mờ các vết thâm, và giúp sáng da hơn. Ngoài ra chính nhờ vitamin E này còn giúp cho làn da khỏe hơn, được bảo vệ chống lại các tia cực tím tái tạo đem đến một làn da tươi tắn rạng rỡ. Hạt hướng dương rất dễ ăn, chúng thường xuất hiện trong các buổi trà chanh, cafe, được đóng gói như những thức ăn ăn kèm không thể thiếu trong các buổi đi chơi uống nước. Tuy nhiên ít ai biết, hướng dương có thể làm hạt nấu sữa cực ngon. Món sữa hướng dương đậu đỏ cực ngon lại giúp da dẻ trắng hồng- mịn màng- bổ sung dưỡng chất rất tốt. 1.3 Nấu sữa hướng dương hạt đậu đỏ cực dễ Nguyên liệu: + Hướng dương 40 gram. Nên chọn và dùng hạt hướng dương hữu cơ, ngâm 4 tiếng + Đậu đỏ 60gram ngâm qua đêm cho nở. + Một chút đường phèn tùy khẩu vị Cách nấu Sau khi ngâm hạt đổ tất cả nguyên liệu vào máy xay, chọn chế độ xay mịn. Xay xong đổ qua rây hoặc túi lọc cho sữa mịn. Khi lọc sữa có thể lọc lại 2 lần nếu muốn, lọc xong đổ vào nồi khuấy nhẹ, vừa nấu vừa khuấy để tránh sữa bị khê. Gần sôi thì cho thêm đường phèn vào để tạo độ ngọt. Khuyến khích uống nóng cho đậm vị, tuy nhiên có thể để tủ lạnh trước vài giờ nếu muốn uống lạnh. 2. Hạt chia- loại hạt dinh dưỡng vàng Nằm trong top các loại hạt làm đẹp da, hạt chia là loại hạt giúp bạn có thể mix tùy ý với các loại nước uống trong ngày. Loại hạt bảo bối này có một lợi ích cực to mà không phải ai cũng biết bởi hàm lượng dinh dưỡng vàng trong loại hạt này! Trong hạt chia có các thành phầm như canxi, phốt pho, chất đạm, chất xơ, omega 3, 6, cùng với protein và các khoáng chất khác. Hàm lượng omega 6 có trong loại hạt này sẽ giúp cho làn da chống oxy hóa, tái tạo làn da giúp da dẻ tươi tắn rạng rỡ hơn rất nhiều. Ngoài ra việc bổ sung hạt chia còn giúp cho việc bổ sung collagen giúp da tươi trẻ rạng rỡ hơn rất nhiều. 2.1 Bổ sung hạt chia trong các món ăn hằng ngày Kết hợp hạt chia cùng thức ăn, bạn có thể mix hạt chia ngay trong bữa ăn của mình, ví dụ khi làm smoothie bạn nên cho thêm hạt chia để tăng hàm lượng dinh dưỡng hơn. Các loại smoothie hoa quả, rau mix với nhau nên thêm thành phần hạt chia để giúp món ăn thêm ngon và đậm đà hương vị hơn. Smoothie mix thêm hạt chia sẽ giúp món ăn của bạn thêm đẹp mắt hơn 2.2 Bổ sung hạt chia trong đồ uống Hạt chia cho thêm vào đồ uống, bạn có thể cho thêm trực tiếp vào nước uống hằng ngày, bất cứ lúc nào bạn đều có thểm thêm các loại hạt chia này vào. Nếu bạn uống detox hoặc nếu uống nước ép hằng này thêm một vài thìa hạt chia sẽ ngon hơn rất nhiều. Chính vì thế phương pháp ăn hoặc mix các loại hạt làm đẹp da vào trực tiếp món ăn luôn được ưu tiên hơn rất nhiều. Có thể thêm bất cứ hạt chia vào loại nước uống nào bạn yêu thích 3. Hạt đậu đen - ontop trong các loại hạt làm đẹp da Nếu bạn mong muốn có một làn da tươi tắn, luôn rạng rỡ không bị lão hóa thì chọn lựa bổ sung đậu đen trong thực đơn hằng ngày là sự lựa chọn lý tưởng. Đem đậu đen lên bàn cân so sánh với các loại quả hạt khác như mâm xôi thì đậu đen có chứa chất giúp chống lại oxy hóa nhiều hơn gấp 10 lần. Các chất chống oxy hóa đem lại nhiều sức khỏe đặc biệt là giúp phòng chống ung thư, ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ mắt giúp hỗ trợ giảm cholessterol 3.1 Hạt đậu đen có thể nấu món gì Đậu đen rang mix với gạo lứt hỗ trợ giảm cân đẹp da Một trong số thức uống thần dược dành cho chị em vào mùa hè giúp tươi tắn rạng rỡ hơn rất nhiều. Hạt đậu đen còn có thể giúp giảm mụn hỗ trợ giảm cân nếu rang lên và pha trà với gạo lứt. Đậu đen- hạt nhỏ mà có võ 100g đậu đen rang nhỏ lửa trên bếp cùng với 100gram gạo lứt rang chín. Sau khi rang đổ nước lọc vào đun thêm đến khi sôi thì đổ ra cốc và thưởng thức. Nước gạo lứt và đậu đen rang rất tốt cho sức khỏe. Nên sử dụng thường xuyên trong mùa hè để thanh nhiệt và giảm stress cũng như hỗ trợ giảm cân tốt hơn. 3.2 Những chú ý khi sử dụng đậu đen Mặc dù là loại hạt ontop trong các loại hạt tốt cho sức khỏe và hỗ trợ làm đẹp da rất tốt. Tuy nhiên trên thực tế thì khi sử dụng loại hạt đậu này cần phải biết cách ăn cũng như sử dụng sao cho hợp lý thì mới phát huy hết tác dụng cảu nó. Khuyến cáo không nen ăn khi nấu đậu chưa chín kĩ, cần phải nấu ninh kĩ thì mới ăn. Bởi nếu chưa chín kĩ các chất có thể gây khó tiêu và ảnh hưởng đến sức khỏe khi không sử dụng đúng. Đặc biệt không nên ăn bột đậu đen cùng với đường đỏ sẽ làm giảm đi giá trị hấp thu chất dinh dưỡng của loại đậu này. Các loại hạt làm đẹp da nói chung rất nhiều loại, trên đây chỉ là một trong số các loại hạt tiêu biểu nhất.

Công thức xem nhiều

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee