Tất cả tin tức

Về dáng eo thon cực chuẩn với chanh đào ngâm mật ong

Ngoài tác dụng trị ho, ít ai biết chanh đào ngâm mật ong lại có tác dụng giúp giảm cân kỳ diệu, thu hồi eo mỡ, trở lại vóc dáng thon gọn khó tin. Cùng Beemart học ngay cách làm chanh đào để giảm cân về dáng cực nhanh cực chuẩn nhé! Bí kíp nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện vừa ngon dẻo thơm Cách làm hoa quả sấy khô bằng lò vi sóng ăn là nghiện 1. Tác dụng giảm cân, về dáng thần thánh của chanh đào ngâm mật ong Những quả chanh được biết đến với nhiều công dụng, chanh có giá thành rất rẻ, chỉ từ 1-2 nghìn đồng bạn đã có thể mua vài quả chanh. Hơn nữa loại thực phẩm này lại rất giàu dinh dưỡng. Không chỉ giúp tẩy rửa, làm sáng dạ, làm sạch chanh còn có công dụng giúp giảm cân hiệu quả, thu gọn vòng eo đầy mỡ thừa. Bên cạnh việc giải khát thì chanh còn giúp hỗ trợ giảm cân bằng việc tạo cảm giác no lâu, kiểm soát sự thèm ăn giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Chanh được sử dụng trong công cuộc giảm cân rất nhiều. Có đến 10 phụ nữ khi hỏi thì được biết uống nước chanh pha loãng thêm chút mật ong uống đều đặn hằng ngày sẽ giúp giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên việc uống chanh pha loãng thêm mật ong nên uống vào lúc đã ăn no, không nên sử dụng khi đói vì lâu ngày sẽ gây ra bệnh dạ dày. Hơn nữa với loại chanh ruột hồng hay còn gọi là chanh đào có chứa nhiều vitamin A, B1, B2 cùng với hàm lượng vitamin C cao có tác dụng trong việc giải nhiệt, kháng viêm và lợi tiểu khá tốt. Khi chanh đào ngâm mật ong, sẽ là bài thuốc quý giúp trị ho, giảm ngay các triệu chứng ho khan, ho có đờm, và giúp thanh lọc cơ thể giảm cân về dáng nhanh chóng. Mật ong có tác dụng làm đẹp, bổ sung độ ẩm, giúp làm dịu và điều hòa chữa ho, cải thiện tiêu hóa và giúp ngủ ngon hơn. Đặc biệt mật ong có chứa vitamin cùng với phần khoáng chất axit amino có khả năng chống lại chất béo và cholesterol một cách hiệu quả. Đặc biệt ngăn ngừa béo phì cực dễ và cực nhanh. 2. Cách ngâm chanh đào nhâm mật ong Để có một hũ chanh đào ngâm mật ong để sử dụng, bạn nên chuẩn bị 1 kg chanh đào tươi sạch. 500g muối trắng hạt to. 1 lít mật ong rừng. Sử dụng những quả chanh tươi mọng nước. Tốt nhất nên chọn nơi uy tín, mua chanh ở những cơ sở có đảm bảo chất lượng. Ngoài ra về chất lượng chanh mọi người cũng nên lưu ý chọn những quả chanh có ruột hồng. Sau khi mua chanh về nên ngâm vào nước muối pha loãng. Ngâm khoảng 1h vớt ra rửa sạch sau đó nên sử dụng khăn giấy mềm rồi lau sạch để ráo nước. Sau khi lau khô chanh, để chanh ra rổ và chuẩn bị sắt mỏng. (Ảnh: Fresh.com.vn) Khi sử dụng dao và thớt để cắt chanh, lưu ý thớt phải sạch, khô, dao k được ướt. Dùng dao sắt đều tay độ dày miếng chanh khoảng 5mm. Cho muối vào trước lọ thủy tinh, rồi đổ chanh vào, lần lượt như vậy cho đến khi hết. Sau khi hết thì đổ mật ong vào bình. Nhớ đậy nén kín bằng một cái vỉ nan tre nhỏ. Sử dụng nắp đậy kín. Nên bảo quản chanh đào ngâm mật ong ở những nơi khô thoáng mát mẻ, tránh để trong tủ lạnh. Một hũ chanh đào ngâm mật ong sẽ sử dụng được trong khoảng 3-5 tháng. Sau khi dùng hết rửa sạch hũ úp khô tráng nước sôi rồi cất đi để tiếp tục ngâm chanh đào lần nữa. Chanh đào có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ giảm cân, bạn lấy nước cốt chanh đào ngâm mật ong pha với nước ấm uống hằng ngày, sẽ giúp da dẻ mịn màng, giảm cân nhanh chóng. Chúc các bạn thành công!

Uống nghệ tươi đúng cách ai cũng nên biết

Củ nghệ tươi vốn được coi một loại thuốc thần kì giúp chữa nhiều loại bệnh khác nhau và là nguyên liệu rất hữu ích cho các chị em trong việc chăm sóc sắc đẹp. Tuy nhiên, khá nhiều người sau khi sử dụng một thời gian, lại xuất hiện triệu chứng vàng da và nổi mụn. Vậy, thực sự uống nghệ tươi có tốt không? Hãy cùng Beemart đi tìm câu trả lời nhé! Cách pha trà nghệ quế thơm lừng tuyệt ngon cực lạ Uống nước mía có tác dụng gì? Liệu bạn đã biết? Công dụng của nghệ tươi? Vừa là gia vị nhưng nghệ tươi cũng lại vừa là một loại thuốc quý. Nếu như bạn bị thương ngoài da,sau khi vết thương khô lại, bạn chỉ cần bôi nghệ tươi lên vùng da đó, vết thương sẽ mau lành và không để lại sẹo xấu. Nhiều phụ nữ sau khi sinh con, họ thường ăn cơm với nghệ tươi, nhờ đó, vết thương ở tử cung và âm đạo sẽ mau lành và giúp da đẹp hơn. Vậy lí do nào khiến uống nghệ tươi có tác dụng thần kì đến như vậy? Theo nghiên cứu của nhiều chuyên gia, trong nghệ có chứa tinh chất curcurmin- thành phần dược chất chính và quan trọng số 1 của củ nghệ. Curcurmin có hiệu quả rất tích cực trong việc bảo vệ niêm mạc của dạ dày, hạn chế sự viêm loét dạ dày và hành tá tràng cực kì tuyệt vời. Đặc biệt, khi uống nghệ tươi còn giúp phục hồi nhanh các vết thương ngoài da, không để lại sẹo xấu, làm cho vùng da đó trở nên căng mịn và hồng hào hơn. Đồng thời, nó còn là chất an toàn nhất, không gây ra các tác dụng phụ trong những chất phòng chống ung thư hiện nay. Hơn nữa, nó còn có khả năng mạnh mẽ trong việc loại bỏ các gốc tự do, giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả hơn. Ngoài ra, curcurmin còn đóng vai trò vô cùng hiệu quả trong việc chữa các loại bệnh về gan, xơ gan, đau túi mật, hành tá tràng, viêm loét dạ dày, chống bệnh vàng da. Nếu như bạn là một bệnh nhân mắc các bệnh về suy giảm trí nhớ, mau quên, lú lẫn thì khi uống nghệ tươi sẽ là vị cứu tinh tuyệt vời cho bạn đấy. Ngoài chữa các bệnh về trí nhớ, nó còn giúp chữa các bệnh về rối loạn hệ miễn dịch, tăng cường khí huyết, hiệu quả tốt cho các phụ nữa sau khi sinh, giảm hiện tương đau bụng khi đến kì kinh nguyệt, làm đẹp da, xóa bỏ các vết nám tàn nhang, ngăn ngừa tình trạng rụng tóc,… Do đó, có thể khẳng định, uống nghệ tươi là một trong những “thần dược” trong các bài thuốc của ông cha ta, không chỉ có tác dụng tích cực đối với sức khỏe mà hiệu quả làm đẹp cũng vô cùng tuyệt vời. Bị nóng trong, nổi mụn sau khi uống nghệ tươi Mặc dù được coi là vị thuốc quý trong việc chống các loại bệnh, tốt cho sức khỏe, giúp tái tạo da, làm đẹp, làm cho da trở nên tươi sáng và mịn màng hơn, thế nhưng khá nhiều người sau khi sử dụng lâu dài lại xuất hiện tình trạng mụn nhọt và vàng da. Vậy thì thực sự uống nước nghệ tươi có tốt không? Theo nhiều nghiên cứu của các nhà chuyên gia đã cho thấy, trong nghệ có chứa curcurmin - tinh chất này giúp làm tiêu mủ, kháng khuẩn, làm đẹp da. Việc sử dụng tinh bột nghệ để uống là vô cùng tốt, hiệu quả song cần phải có hướng dẫn thật cụ thể và phải có liều lượng nhất định. Trong một ngày, bạn chỉ nên dùng 2g đến 4g tinh bột nghệ, tùy vào thời gian mà liều lượng có thể ước lượng ít hay nhiều để có thể phù hợp với nội tang của từng người. Hiện tượng một số người sau khi sử dụng thường xuất hiện tình trạng mụn nhọt, nóng trong người, nguyên nhân chính là do họ đã dùng một liều lượng tinh bột nghệ khá lớn trong một thời gian dài. Cách uống nghệ tươi hiệu quả Nghệ tươi có tính ấm, trong thời gian lâu dài nếu bạn sử dụng với một số lượng lớn thì cơ thể sẽ không kịp bài tiết, gây ra các hiện tượng nóng trong người, vàng da, nóng trong, mụn nhọt,…Hơn thế nữa, nghệ có tác dụng tốt hay không nó còn phụ thuộc rất nhiều vào thể trạng của mỗi cơ thể. Đặc biêt, hiện nay trên thị trường còn xuất hiện rất nhiều các tinh bột nghệ sản xuất không rõ nguồn gốc, sử dụng các loại chất hóa học để tạo màu và tạo mùi, do đó để yên tâm hơn thì tốt nhất bạn nên chế biến ngay tại nhà. Nhằm giúp cho bột nghệ được thơm hơn, tránh các loại mối mọt, bảo quản được lâu hơn, bạn nên trùng nghệ tươi trong khoảng 5 đến 10 phút sau khi đã được cắt lát, sau đó mới tiến hành phơi khô hoặc tán nhuyễn. Ngoài ra, để đạt hiệu quả tốt nhất khi sử dụng bột nghệ, bạn nên kết hợp với việc ăn uống điều độ, ăn nhiều các loại rau của quả, uống nhiều nước, chăm chỉ luyện tập thể dục thể thao, sống lành mạnh. Như vậy, bạn sẽ sống khỏe và đẹp hơn mỗi ngày. Vài cách kết hợp nước nghệ tươi Khi bị stress, bạn nên sử dụng một muỗng cafe nước nghệ cô đặc cùng sữa chua và chuối. Sự kết hợp này sẽ giúp bạn thư giãn hơn, giảm căng thẳng, ngủ ngon hơn mỗi ngày. Nước ép nghệ tươi với mật ong: Chỉ cần 1 đến 2 củ nghệ tươi ép lấy nước cùng với 1 đến 2 thìa mật ong, 100 đến 200ml nước lọc và khuấy đều là bạn đã có một thức uống vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng rồi đó. Trên đây, Beemart đã giúp bạn giải đáp được mắc uống nghệ tươi có tốt không? Mong rằng với những thông tin hữu ích này, sẽ giúp cung cấp thêm cho bạn một vài kinh nghiệm hay trong làm đẹp và chữa bệnh cùng với nước nghê tươi nhé! Chúc bạn sống khỏe mỗi ngày!

Học ngay cách ngâm chanh đào trị ho cực tốt

Cách ngâm chanh đào giúp giảm ho, xoa dịu các cơn ho khó chịu. Hôm nay Beemart sẽ giúp bạn học cách ngâm chanh đào cực chuẩn, không lo váng mốc bị lên men để sử dụng trong những ngày ho khan, đau họng. Cách luộc chuối không bị chát mà lại ngon mềm hấp dẫn vô cùng Cách pha chế các loại thức uống đá xay ngon miễn chê 1. Khám phá tác dụng của chanh đào Rát họng, ho khan nhiều chỉ cần vài miếng chanh đào ngâm mật ong, từ từ nhai và nuốt chậm sẽ giúp cổ họng dịu bớt và bớt ho nhanh chóng. Bài thuốc chữa ho khan, đau rát cổ họng bằng chanh đào là bài thuốc dân gian, bài thuốc vừa quý, vừa rẻ lại dễ thực hiện nên mỗi mùa chanh đào nhà nhà đều cố gắng ngâm lấy 1 bình chanh đào để sẵn trong góc tủ, khi cần lấy ra sử dụng. Hơn nữa với thời tiết ngoài miền Bắc mỗi độ đông về thì ngâm chanh đào để ăn và chữa đau rát cổ họng. Chanh đào rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt mỗi mùa đông về thì đây là thuốc quý giúp giảm ho 2. Cách ngâm chanh đào cực dễ thực hiện a. Nguyên liệu ngâm chanh đào mật ong vàng sánh mịn: - 1kg chanh đào, chọn quả hơi già, vỏ chanh căng, ruột hồng, lựa những quả tươi, chín vàng, mỏng vỏ. Bạn nên mua ở chợ hoặc các siêu thị bán lẻ. Tuy nhiên nên mua loại chanh mới chanh tươi thì ngâm sẽ dễ làm và đạt chất lượng cao nhất. Chọn loại chanh vỏ mỏng, tươi mới và đặc biệt phải là loại chanh ruột hồng - 1 lít mật ong rừng, sử dụng mật ong rừng sẽ giúp bạn làm ra những hũ siro ngon và chất lượng nhất, tuy nhiên việc mua mật ong rừng khá khó đảm bảo chính hãng, vì rất nhiều người bị mua phải hàng fake, hàng kém chất lượng. Chính vì thế bạn cần tìm địa chỉ mua hàng uy tín, chất lượng để tranh mất tiền oan. - 0,8kg đường phèn - Bình thủy tinh loại to, cỡ trên 3kg trở lên. - Vỉ nén bằng nan tre (nếu không có thì sử dụng một cái đĩa để lên trên cũng được). b. Cách ngâm chanh đào mật ong: - Sau khi mua chanh đào về, bạn rửa sạch để ráo. Nếu cẩn thận ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch cho dễ. Sau khi rửa xong vớt chanh ra rổ, sau khi đợi chanh thật ráo nước hoặc dùng khăn sạch lau khô từng quả chanh. Chanh đào cắt mỏng sẽ ngâm chanh hơn so với bổ đôi - Đường phèn dùng chày đập hoặc giã vụn. Hiện nay trên thị trường có bán loại đường phèn tinh chế, dạng viên nhỏ như hạt đậu, rất thuận tiện khi sử dụng. Đổ ra một cái bát tô để chuẩn bị ngâm chanh. -Bạn có thể cắt nhỏ thái lát chanh đào hoặc bổ đôi để ngâm chanh, trong khi ngâm nguyên quả thì thời gian ngâm sẽ lâu hơn là thái lát, vì thế tùy thuộc vào thời gian bạn chọn sử dụng mà chọn thái lát hay là bổ đôi quả chanh. Sau khi chuẩn bị các nguyên liệu đã xong bắt tay vào thực hiện. Đổ đường phèn 1 lớp vào đáy bình thủy tinh, sau đó xếp 1 lớp chanh, cứ làm tương tự như thế cho đến khi hết chanh. Cuối cùng đậy vỉ nén lên trên và đổ mật ong vào đậy nắp kín. Để ngâm ra một bình chanh đào rất dễ và nhanh đúng không nào Vậy là chúng ta đã hoàn thành một bình chanh đào ngâm mật ong rồi đó. Với các bước cực kỳ đơn giản chúng ta có thể có cho mình một bình chanh đào vừa bổ vừa ngon lại cực tốt cho các bệnh về đường hô hấp rồi đó. 3. Một vài lưu ý khi ngâm chanh đào mật ong - Khuyến khích sử dụng bình thủy tinh lớn hơn một chút bởi khi ngâm chanh đào nước chanh sẽ tiết ra nhiều và sử dụng bình thủy tinh sẽ dễ lau chùi cũng như đựng sẽ sạch sẽ hơn. - Đậy kín bình ngâm, không bịt quá chặt sẽ gây khó dễ khi lấy ra. Để bình ngâm ở chỗ mát (không cho vào tủ lạnh). - Thời gian đầu mới ngâm chanh đào mật ong nên kiểm tra bình thường xuyên, nếu sau vài ngày thấy sủi bọt thì hớt đi. Sử dụng cẩn thận, tránh để chanh bị nổi lên sẽ bị mốc và hỏng cả bình chanh đào. - Nên ngâm chanh đào mật ong càng lâu càng tốt. Vì thế hãy tranh thủ khi mùa chanh về note lại cách ngâm chanh đào để làm đôi bình ngâm để sử dụng trong mùa Đông về. Chúc các bạn thành công!

Bật mí cách pha bột chiên chuẩn nhất

Đối với các món chiên để tạo nên sự thơm ngon thì không thể thiếu bước tẩm bột chiên. Cách pha bột chiên giòn lâu cho các món chiên như thế nào cho đúng đủ và ngon là câu hỏi băn khoăn của nhiều người. Beemart sẽ mách nhỏ bạn cách pha bột chiên chuẩn nhất nhé. Món chiên không thể thiếu bột chiên Trước kia, khi làm một món chiên gì đó như làm bánh chiên hay gà chiên thì ta cứ chỉ làm đơn giản bằng cách lăn qua một lớp bột chiên giòn và bỏ vào chảo dầu chiên lên thôi. Nhưng làm như vậy khi ăn độ giòn cũng không cao mà để lâu thì món ăn khi nguội sẽ ỉu, mềm ăn mất độ ngon. Ngày nay với sự du nhập của nền ẩm thực thế giới đã tạo nên sự giao thoa giữa các nền ẩm thực chúng ta có nhiều những món ngon, những cách chế biến mới lạ hay các nguyên liệu nấu ăn mới. Chính sự giao thoa đó làm cho các mẹo mấu ăn ngày càng nhiều. Vói các món chiên cũng không phải là ngoại lệ. Ngày trước chúng ta chỉ cần lăn qua lớp bột chiên giòn thì ngày nay chúng ta đã có các cách pha bột chiên giòn lâu làm cho các món chiên thêm nhiều hương vị và khi thưởng thức ngon hơn rất nhiều. Các món gà chiên, bánh chiên như: bánh bột, bánh ngô, bánh khoai…, các loại hải sản chiên khi được lăn qua bột chiên của cách pha bột chiên giòn lâu đều giòn hơn nhiều, có màu sắc hơn và khi để lâu vẫn giữ được độ giòn. Điều đó làm cho chúng ta hứng thứ hơn để làm tại nhà các món ăn ngon cho gia đình. Vậy còn chần chừ gì nữa cùng tìm hiểu xem các cách pha bột chiên giòn lâu như thế nào nhé! Cách pha bột chiên giòn cho các loại thịt Các món thịt chiên ngày nay luôn được xuất hiện trang các bữa ăn gia đình, Những gia đình có trẻ em thì thường yêu thích các món thịt chiên như: thịt gà chiên, gà KFC, thịt heo chiên, sườn thăn chiên… Hiện nay các cửa hàng ăn nhanh hay các quán vỉa hè kinh doanh rất nhiều, tại sao con trẻ lại thích ăn ở nhà hàng hơn? Câu trả lời là bởi vì các nhà nhà làm món thịt chiên rất giòn và thơm ngon. Vậy cách pha bột chiên giòn lâucho các loại thịt như thế nào chúng ta cùng xem nhé! (áp dụng cho 1kg thịt các loại) Nguyên liệu + 200g bột mỳ + 200g bột chiên giòn + 50g bột ngô + 2 quả trứng gà + 1 gói bột chiên xù Cách pha bột Các bạn dùng 1 tô to cho bột chiên giòn, bột mỳ, bột ngô và aji-quick và trộn đều. Thịt các bạn nên tẩm gia vị trước khi tẩm bột để khi ăn có vị và ngon hơn, sau đó các bạn lăn qua lớp bột, lăn đều sao cho thịt bám hết bột. Tiếp theo các bạn đánh trứng rồi nhúng thịt qua sau đó cho lăn qua 1 lớp bôt chiên xù. Nên lặp lại 2 lần để lớp trứng và bột chiên xù dính chặt khi chiên vừa không bị xát chảo và giòn nhiều. Khi chiên nên chiên ngập dầu để chín đều bột và thịt. Cách pha bột chiên giòn để làm bánh Đối với các món bánh chiên thì lượng bột pha với bánh lại phải nhiều hơn và tỷ lệ phải chuẩn hơn. Các món bánh chiên như bánh khoai, bánh chuối, bánh ngô, bánh bột chiên thì khi pha bột phải pha cùng với nước. Nào chúng ta cùng tìm hiểucách pha bột chiên giòn lâu cho các loại bánh nào! Nguyên liệu cần có là: + 1 kg bột mỳ + 100g bột chiên giòn + 100g bột ngô + 50g đường + 1 chút muối + 1 chút bột nghệ để tạo màu vàng cho bánh + 1 lít nước nguội Cách pha: Chúng ta cho các bột đã chuẩn bị đảo đều sau đó cho nước vào trộn đều không để bột quánh và vón cục. Khi pha bột rán bánh không nên quá loảng và cũng không quá đặc, pha nước để bột quánh đều. Khi rán bánh thì cho ngô, khoai vào đẻo đều và múc vào chảo rán là xong. Món bánh có thêm bột nghệ sẽ vàng ruộm và ăn giòn thơm ngon. Cách pha bột chiên giòn hải sản Các món hải sản như tôm chiên, mực chiên sẽ ngon và giòn hơn khi được tẩm bột. Cách pha bột để làm các món hải sản chiên cúng rất đơn giản. Chỉ cần bột mỳ, bột chiên giòn, 1 chút muối sau đó hòa cùng nước và chúng hải sản qua sau đó bỏ vào chải chiên là xong. Hoặc chỉ cần 1 gói aji quick hòa cùng nước và nhúng hải sản vào rồi bỏ vào chiên thì cũng làm cho món hả sản chiên giòn được lâu. Với cách pha bột chiên giòn lâu mà chúng mình gợi ý trên đây các bạn sẽ có những món chiên luôn thơmngon, giòn lâu để tạo nên sự hấp dẫn trong mỗi món ăn. Hãy truy cập Beemart thường xuyên để cập nhật những xu hướng ẩm thực mới lạ nhé! Chúc các bạn thành công.

Cách làm sữa hạt sen thơm ngon ngày cuối tuần

Thông thường, nấu sữa hạt sen không đúng cách thì sữa dễ bị tách nước khi để lâu, không dậy mùi thơm và màu sắc bị ngả vàng. Với cách làm sữa hạt sen ngon đúng điệu, chuẩn hương vị ngay bên dưới sẽ giúp bạn có những cốc sữa tươi mát, bổ dưỡng ngay tại nhà. Hãy cùng theo dõi với Beemart nhé! Sữa mè đen có tác dụng gì cho sức khỏe và làm đẹp? Gạo lứt mè đen có thật sự tốt như quảng cáo? Công dụng của sữa hạt sen Sữa hạt sen là một trong những thức uống bổ dưỡng, có công dụng tuyệt vời mà chị em nên biết. Đặc biệt là giúp làn da trở nên sáng bóng, duy trì dáng vóc, chống lão hóa… Theo số liệu công bố trên tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ cho rằng hạt sen giàu protein, kali, phốt pho, giảm lượng mỡ bão hòa, cholesterol xấu thấp. Trong nghiên cứu, kết quả cho thấy cứ 100gr hạt sẽ chứa 350 calo, 65gr carbonhydrate, 17gr protein… Sữa hạt sen tốt cho sức khỏe Hạt sen là loại thuốc quý chữa bệnh mất ngủ, thần kinh suy nhược. Những người bị mất ngủ nên uống sữa hạt sen mỗi ngày có thể giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn, giảm căng thẳng, mệt mỏi. Hạt sen còn có tác dụng thanh nhiệt và chống viêm nhiễm, đặc biệt là chống viêm mô lợi. Để chữa đau đầu, người ta thường dùng hạt sen kết hợp với một số vị thuốc hoặc nguyên liệu khác để tăng dược tính. Bài thuốc này có tác dụng điều trị đau đầu mất ngủ hiệu quả. Có thể kể đến các vị như long nhãn, đậu đen, đậu xanh, ngải cứu, nhân trần, thục quy… Sữa hạt sen giúp đẹp da Sữa sen có tác dụng dưỡng da và duy trì dáng vóc, đặc biệt là khả năng chống lão hóa, mang lại vẻ đẹp tự nhiên và nữ tính. Sử dụng sữa hạt sen mỗi ngày sẽ giúp da dẻ mịn màng, sáng đẹp trẻ trung. Ngoài ra, hạt sen là một trong những “thuốc” chữa bệnh mất ngủ, stress, suy nhược cơ thể. Khi uống sữa sen, bạn sẽ có giấc ngủ sâu hơn, tránh mệt mỏi sau những ngày dài học tập và làm việc. Nào cũng tìm hiểu ngay món sữa sen qua các hướng dẫn pha chế đồ uống ngay đây. Cách nấu sữa hạt sen ngon Nguyên liệu làm 250gr hạt sen 100gr đường cát 1 lít nước Dụng cụ: máy xay sinh tố, rây lọc, vải lọc Cách nấu sữa hạt sen Bạn có thể mua loại sen khô, hoặc mua sen tươi về chế biến. Đối với sen tươi, bạn tách hạt sen khỏi đài sen, bóc vỏ xanh bên ngoài và bỏ tim sen để hạt sen khi xay không bị đắng, chát. Phần tâm sen bạn có thể tận dụng làm trà sen uống rất ngon. Cách làm sữa hạt sen bằng máy xay thông thường Bước tiếp theo, rửa sạch lại phần hạt sen và để ráo rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 1,5 lít nước lọc. Bạn nên sử dụng nước lọc, nước tinh khiết sạch để đảm bảo an toàn và không gây ra mùi khó chịu khi uống sữa hạt sen, giữ cho hương vị thuần khiết và chuẩn vị. Dùng miếng vải gạt sạch mỏng lót vào chiếc rây, đồ phần hạt sen xay nhuyễn qua đó rồi vắt lấy nước cốt. Phần bã còn lại bạn dùng màng lọc bóp kỹ thêm để lấy hết dưỡng chất có trong hạt sen. Sau đó, bắc lên bếp nồi đun lớn, cho nước sen chiết được sau khi xay đun ở lửa vừa. Dùng muỗng khuấy nhẹ tay. Khi nước sen sôi lăn tăn thì hạ lửa nhỏ và đun tiếp khoảng 3 phút. Tiếp đến cho đường vào khuấy tan tắt bếp ngay để sữa sen không bị tách nước. Cách làm sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt UKOEO PR5 PLUS Với chiếc máy làm sữa hạt UKOEO PR5 PLUS, bạn chỉ cần cho hạt sen vào máy cùng 1-1.5 lít nước rồi chọn chế độ "Sữa hạt" là chiếc máy này sẽ hoàn thành nốt những công việc còn lại. Sau khi xay nấu xong, bạn có thể cho thêm đường để tạo vị ngọt cho sữa nhé. Bạn có thể bảo quản sữa trong các lọ, chai thủy tinh. Bạn không nên sử dụng các loại chai nhựa, vì để lâu sẽ tạo ra mùi hôi, ảnh hưởng đến sức khỏe và không thân thiện với môi trường. Bên cạnh đó, với công thức làm sữa hạt sen trên, bạn có thể áp dụng để kinh doanh đồ uống bổ dưỡng kết hợp với nhiều loại đồ uống khác như sữa đậu, sữa gạo rang, sữa hạt đậu đen… Đây là một trong những xu hướng kinh doanh mới được nhiều người ủng hộ mà bạn nên biết. Đừng quên theo dõi Bee để cập nhật thêm các loại nước uống tốt cho sức khỏe khác nhé! Chúc bạn thành công!

Tác dụng thần kỳ của nước rau má ai cũng nên ghi nhớ

Rau má là loại thực phẩm được rất nhiều người biết đến. Nhưng nước rau má có tác dụng gì? Hãy cùng Beemart tìm hiểu nhé! Bật mí quất ngâm mật ong để được bao lâu? Cách làm hoa quả sấy khô bằng lò vi sóng ăn là nghiện Tác dụng thần kỳ của nước rau má Rau má được coi như một loại thảo dược rất tốt cho cơ thể. Trong rau má có chứa các chất chống oxi hóa, các khoáng chất có lợi, đặc biệt hơn loại rau này vừa có thể dùng chữa bệnh, vừa có thể dùng làm nguyên liệu trong chế biến nhiều món ăn. Tuy nhiên thì nhiều người lại biết đến rau má như một nguyên liệu nấu ăn hơn là một bài thuốc. Vậy nước rau má có tác dụng gì, uống hàng ngày có tốt không? thì bạn hãy tìm câu trả lời ở dưới đây nhé. Tốt cho sức khỏe – Tốt cho tim mạch Do trong nước rau má có chứa nhiều các khoáng chất có lợi, các chất chông oxi hóa cao nên uống nhiều nước rau má sẽ giúp cho tim mạch của bạn hoạt động tốt. Uống nước rau má có thể giúp làm giảm sưng động mạch, nhất là các bệnh có liên quan đến tĩnh mạch như suy tĩnh mạch hay giãn tĩnh mạch ở người. Đối với các bệnh nhân béo phì, gan nhiễm mỡ hay xơ vữa động mạch thì uống nước rau má sẽ giúp làm giảm hàm lượng cholesterol có trong máu, từ đó làm cho các mạch máu mềm trở lại, hạn chế các tai biến có thể xảy ra gây nguy hiểm. – Hạ sốt cực hiệu quả Nếu bé nhà bạn mà bị sốt cao mãi không hạ thì bạn hãy tìm đến nước rau má xem sao. Công thức làm nước rau má uống hạ sốt cực kì đơn giản, bạn chỉ cần rửa sạch rau má, dùng tay vò nát cho vào ấm đổ sâm sấp mặt nước đun khoảng 15 phút rồi chắt nước rau má ra cho bé uống. Cứ khoảng 1 tiếng cho bé uống vài thìa rau má bạn sẽ thấy tác dụng ngay tức thì. Đây quả là một bái thuốc hay, không tốn kém lại không cần phải cho trẻ uống nhiều thuốc tây có chứa các tác dụng phụ. – Kẻ thù của bệnh sốt xuất huyết Như đã biết, hiện nay bệnh sốt xuất huyết đang bùng phát và lây lan ra diện rộng, vấn đề phòng bệnh và chữa bệnh đang là đề tài nóng trong xã hội. Hơn nữa bệnh sốt xuất huyết còn được biết là bệnh chưa có vắc – xin chữa trị nên tính nghiêm trong của nó ngày càng tăng. Thế nhưng bạn đã biết đến bài thuốc rau má dùng để chữa sốt xuất huyết chưa? Công thức để làm một nồi rau má uống chữa sốt xuất huyết là bạn chỉ cần khoảng 20g rau má, chút cỏ mực, đậu đen cho vào sắc lên và uống. Tuy nhiên thì bạn cũng nên tham khảo thêm ý kiến của các chuyên gia về sức khỏe để có thể phát huy được hết tác dụng của rau má. – Cải thiện trí nhớ cho những ai hay quên Những ai bị bệnh đãng trí hay quên thì hãy tìm đến rau má ngay thôi. Bạn chỉ cần sấy khô rau má, sau đó tán thành bột rồi pha với sữa uống mỗi ngày, sau một thời gian bạn sẽ thấy những thay đổi đáng kể đấy. Làm đẹp hiệu quả Trong rau má có chứa các chất chống oxi hóa nên có thể coi đây như là “thần dược” níu giữ tuổi xuân của phái đẹp. Mỗi ngay uống một cốc nước rau má sẽ làm chậm quá trình lão hóa, chất khoáng trong rau má giúp cấp ẩm cho da, làm cho làn da bạn thêm căng mọng. Thêm nữa, rau má còn có tác dụng trị sẹo, mụn trên da, nếu ai bị sẹo hay nhiều mụn trên da mặt, bạn có thể mua thuốc rau má về bôi kết hợp với uống nước rau má, kiên trì làm bạn sẽ thấy mặt mày thay đổi rõ rệt ngay. Uống nước rau má hàng ngày có tốt không? Rau má tuy có nhiều lợi ích nhưng theo quy luật vốn có thì dùng cái gì nhiều sẽ đem lại những phản ứng ngược lại không mong muốn. Rau má được trồng rất phổ biến nên giá thành của nó khá rẻ vì thế nhiều người đã sử dụng rau má uống hàng ngày thay cho nước lọc. Cách làm này cực kì sai vì rau má có tính hàn, nếu uống quá nhiều rau má sẽ gây lạnh bụng dẫn đến tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa. Uống quá nhiều rau má mỗi ngày sẽ gây nên thừa chất, các dưỡng chất thừa sẽ quay ngược lại gây nên các biến chứng cho các tế bào máu hay tế bào thận,… trong cơ thể. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, rau má có tác dụng cải thiện trí nhớ nhưng uống quá nhiều nước rau ,má sẽ gây nên đau đầu thâm trí là gây mất ý thức thoáng quá. Chính vì thế khuyên bạn nên hạn chế uống nước rau má, tốt nhất mỗi ngày nên chỉ uống 1 cốc nước rau má để bổ sung các khoáng chất cho cơ thể và khi uống hãy cắt vài lát gừng vào để cân bằng tính hàn từ rau má vào cơ thể người. Có một điều vô cùng quan trọng đó là phụ nữ đang trong gia đoạn mang thai không nên ăn rau má hay uống nước rau má vì rau má rất dễ gay sảy thai. Những ai còn là con gái càng không nên uống nhiều nước rau má sẽ làm giảm khả năng sinh con dẫn đến khó có thai. Ngoài ra, những ai phải uống thuốc chống trầm cảm, thuốc mất ngủ,… thì không nên uống nước rau má, nếu dùng sẽ gây nên những tưng tác không tốt làm sức khỏe bị ảnh hưởng theo. Nói chung rau má có rất nhiều các lợi ích cho cơ thể nếu biết dùng đúng cách, đúng liều lượng sẽ phát huy hết các “uy lực” của nó. Mỗi cơ thể người chỉ nên cung cấp nhiều nhất khoảng 30 – 40g rau má, khi dùng không nên sử dụng trong thời gian dài mà hãy dùng cách nhau ra khoảng nửa tháng một là tốt nhất. Hi vọng qua bài viết về nước rau má bạn có thể giải đáp được những bặn khoăn của mình. Không chỉ riêng với rau má mà còn với các loại rau khác bạn đừng nên lạm dụng quá nhé, chỉ cần vừa đủ là được. Chúc các bạn thành công!

Uống sữa đặc với trứng gà cho vòng 1 hoàn hảo

Hôm nay Beemart sẽ bật mí cho bạn công dụng của uống sữa đặc với trứng gà cũng như cách pha chế món sữa trứng cực kỳ thơm ngon tại nhà. Với cách pha chế này, các chị em sẽ có ngay một thân thể hoàn hảo với vòng một như ý muốn chỉ trong thời gian ngắn. Công dụng của việc uống sữa đặc với trứng gà Trứng gà có công dụng gì? Trứng gà là môt thực phẩm vô cùng quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Không chỉ xuất hiện trong những vần thơ, câu hát mà trứng gà còn có mặt ở trong mọi món ăn, đồ uống vô cùng có lợi cho sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng chính của trứng gà vô cùng phong phú với chất béo, vitamin và protein. Những chất dinh dưỡng này có rất nhiều công dụng khác nhau như giúp hỗ trợ cho quá trình phát triển, tăng cường sức khỏe, hỗ trợ sinh sản, kéo dài tuổi thọ,…vv. Không giống như các chất dinh dưỡng có trong các thực phẩm khác như thịt và cá, các dưỡng chất có trong trứng gà có chất béo và vitamin từ tự nhiên không lẫn chất béo. Tuy nhiên, không phải như vậy mà trứng gà không có chất béo đâu các bạn nhé. Trong trứng gà cũng có chất béo nhưng chất béo có trong trứng gà chủ yếu là cholesterol và mỡ photpho nên khi sử dụng trứng gà bạn không chỉ có thể tăng cân mà còn giúp ruột non hấp thụ các chất dinh dưỡng nhanh hơn. Các vitamin có trong trứng gà như A, B, D.. có tác dụng hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể nên nếu bạn dùng trứng gà kết hợp với sữa đặc, một loại thực phần dinh dưỡng cao sẽ giúp cho cơ thé bạn tránh khỏi những tác động xấu từ môi trường, giúp cơ thể bạn không bị cảm mạo hay trúng gió. Theo đông y thì lòng đỏ trứng gà và lòng trắng trứng gà có đều có tác dụng riêng như lòng trắng trứng gà có tác dụng thanh nhiệt hat giải độc, chữa bệnh đau bụng…còn lòng đỏ trứng gà có tác dụng an tim, bồ tỳ chữa bệnh mù, âm hư hay nôn mửa…vv. Ngoài ra, vỏ trứng còn có thể chống đau hay chữa bênh ngoài da vô cùng hiệu quả. Có thể nói, trứng gà là một thực phẩm tuyệt vời mà chúng ta nên sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên dùng nhiều sẽ khiến các bạn có cảm giác ngán nên các bạn có thể kết hợp trứng gà thành những món ăn, đồ uống bổ dưỡng khác nhau. Một trong số kinh nghiệm chế biến trứng gà hay, đơn giản, được nhiều người áp dụng như trứng gà hấp, trứng gà chiên, uống sữa đặc với trứng gà,…vv. Cách pha chế sữa đặc với trứng gà Sau đây, Bee sẽ hướng dẫn các bạn một số cách pha chế sữa đặc với trứng gà để các bạn có một vòng 1 mà mình mong muốn với các cách làm như sau. Sữa đặc với trứng gà. Sữa đặc với trứng gà là cách vô cùng đơn giản để các chị có một thân hình hoàn hảo như ý. Cùng xem cách pha chế sữa đặc với trứng gà như thế nào bằng cách chuẩn bị những nguyên liệu sau. Nguyên liệu: – Trứng gà (1 quả) – Sữa đặc (2 thìa) Cách pha chế: Bước 1. Cho trứng gà ra bát rồi cho 2 thìa sữa vào. Bước 2. Dùng thìa khuấy tan để hỗn hợp hòa quyện lại với nhau. Bước 3. Uống ngay khi pha chế xong. Với cách uống sữa đặc với trứng gà này, bạn có thể pha chế với số lượng vừa phải để uống hết trong 1 lần. Không nên pha chế quá nhiều vì mùi tanh có thể làm bạn thấy khó chịu. Soda trứng gà và sữa: Soda trứng sữa là một món vô cùng tuyệt vời dành cho người gầy muốn cải thiện vóc dáng của mình. Cách pha chế soda trứng sữa như sau. Nguyên liệu: – Sữa đặc (2 thìa) – Trứng gà (1 quả) – Soda. Cách pha chế: Bước 1. Cho sữa đặc vào bát. (Nếu bạn dùng sữa tươi có đường thì có thể đun nóng trước) Bước 2. Đập trứng gà ra bát rồi lấy lòng đỏ. Bước 3. Cho lòng đỏ vào ly sữa rồi dùng thìa khuấy đều hỗn hợp. Bước 4. Đổ từ từ 1 lon soda vào hỗn hợp rồi tiếp tục dùng thìa khuấy đều. Bước 5. Cho đá vào rồi dùng ngay để có thểm cảm nhận được hương vị thơm ngon, béo ngậy của đồ uống này. Sữa đặc với trứng gà và mật ong: Nếu bạn muốn có một vòng 1 căng tròn thì chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua công thức pha chế sữa đặc với trứng gà mà Bee sắp chia sẻ sau đây. Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm như trứng gà, mật ong và sữa đặc là bạn đã có ngay một vòng 1 ưng ý trong thời gian ngắn nhất. Nguyên liệu: – Trứng gà (1 quả) – Mật ong (1 thìa) – Sữa đặc (2 thìa) Cách pha chế: Bước 1. Đập trứng gà vào bát rồi cho 1 thìa mật ong cùng 2 thìa sữa đặc vào. Dùng thìa khuấy đều để hỗ hợp hòa tan. Bước 2. Cho trứng gà vào nồi rồi hầm cách thủy trong khoảng 20 phút. Bước 3. Sau khi trứng gà chín, bạn cho trứng gà ra ngoài và ăn ngay khi còn nóng. Mỗi ngày, bạn hãy ăn 1 bát trứng gà được làm theo cách này liên tiếp trong 1 tuần liền. Sau đó, bạn có thể giảm xuống thành 3 lần/tuần. Lưu ý khi kết hợp sữa đặc với trứng gà Sữa đặc với trứng gà và mật ong có hàm lượng chất dinh dưỡng cao giúp cơ thể bạn cung cấp được các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin A, B, D, E…canxi, sắt..vv. Chính vì vậy, sau khi dùng sữa đặc với trứng gà và mật ong được làm theo cách trên, bạn sẽ có một làn da đẹp và vòng 1 như mình mong muốn. Ngoài các hấp trứng gà, mật ong và sữa, bạn có thể cho thêm 1 thìa dầu ô liu sau đó thoa hỗn hợp này nên ngực sau khi tắm xong khoảng 20 – 30 phút rồi rửa sạch. Cách này sẽ giúp cơ thể bạn nhanh chóng có một còng 1 căng tròn trong thời gian ngắn. Nếu bạn uống sữa đặc với trứng gà hàng ngày, Bee tin rằng bạn sẽ phải bất ngờ về những gì mà sữa và trứng gà mang lại. Hãy chọn cho mình một cách pha chế phù hợp và làm thử ngay sau khi đọc xong bài viết này nhé. Chúc bạn thành công!

Ăn khoai lang nhiều có tốt không?

Bạn đang phân vân ăn khoai lang nhiều có tốt không? Nên ăn khoai lang vào lúc nào? Sau đây Beemart sẽ chia sẻ với các bạn các kinh nghiệm sử dụng khoai lang sao cho hiệu quả nhất. Với những kinh nghiệm này, các chị em vừa có thể thưởng thức món ăn nhẹ tuyệt vời này, vừa có thể làm đẹp, giảm cân, tăng cường dinh dưỡng mỗi ngày nhé. Cách hấp khoai lang ngon bở giữ được nhiều dinh dưỡng Uống nước mía có tác dụng gì? Liệu bạn đã biết? Tại sao nên ăn khoai lang? Khoai lang, một trong những thực phẩm quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Để trả lời câu hỏi ăn khoai lang nhiều có tốt không thì khoai lang không chỉ là đặc sản đối với nhiều người mà khoai lang còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe của mọi người như : Khoai lang giúp cân bằng năng lượng cho cơ thể mà không làm tăng lượng đường có trong máu hay làm mệt mỏi, tăng cân. Cung cấp chất xơ và cân bằng lượng đường huyết trong cơ thể. Cung cấp calo nhiều hơn các loại rau củ. Cung cấp protein, ngăn ngừa các bệnh ung thư ruột và trực tràng. Cung cấp vitamin làm giảm các hóc môn liên quan đến các bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não…vv. Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, ngăn ngừa cảm lạnh và cảm cúm. Tăng cường vitamin C cho xương và răng, hỗ trợ tiêu hóa, chữa lành vết thương. Tạo collagen để da được căng, trẻ đẹp hơn. Tăng cường hệ miễn dịch, sản xuất hồng cầu và bạch cầu cho máu. Cung cấp magie giúp chống căng thẳng, giảm stresss. Tăng cường thị lực, chống lão hóa, làm sáng mắt và đẹp da. Với những công hiệu tuyệt vời như vậy thì chắc chắn chúng ta không thể nào bỏ qua món ăn tuyệt vời này được phải không nào. Tuy nhiên, ăn khoai lang nhiều có tốt không, nên dùng khoai lang như thế nào? Cùng tìm hiểu thêm về những vấn đề này qua những kiến thức hay về khoai lang mà Bee chia sẻ sau đây nhé. Cách dùng khoai lang khoa học Khoai lang là một thực phẩm có rất nhiều công dụng và giá trị dinh dưỡng. Điều này chúng ta không thể phủ nhận. Vậy có nên ăn khoai lang nhiều có tốt không. Song, nếu dùng nhiều khoai lang, dùng khoai lang một cách không có khoa học thì các bạn không những không có được những hiệu quả như mong muốn mà rất có thể các bạn sẽ bị thừa chất, tăng cân. Vậy nên không chỉ để trả lời cho câu hỏi ăn khoai lang nhiều có tốt không thì các bạn cũng không nên ăn quá nhiều các thứ khác. Vậy ăn khoai lang nhiều có tốt không và dùng khoai lang một cách có khoa học? Sau đây Bee sẽ bật mí cho các bạn cách ăn khoai lang “đúng cách” như sau. Như vậy ăn khoai lang nhiều có tốt không sẽ không còn là câu hỏi khiến bạn băn khoăn nữa Ăn khoai lang vào buổi sáng Buổi sáng là thời gian cơ thể hấp thu năng lượng tốt nhất. Chính vì vậy, nếu ăn khoai lang vào buổi sáng các bạn sẽ tiêu hóa dễ hơn, hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng để hoạt động cho một ngày. Ngoài ra, nếu ăn khoai lang với sữa chua hoặc các loại rau vào buổi sáng, các bạn có một làn da căng mọng hơn đấy. Ăn khoai lang vào các bữa phụ. Thay vì ăn khoai lang vào những lúc đói, các bạn hãy dùng khoai lang vào các bữa điểm tâm nhẹ. Khi ăn khoai lang vào lúc này, các bạn không những có thể giảm cân hiệu quả mà còn bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ăn khoai lang thay cơm. Thay vì ăn cơm, các bạn có thể dành bữa trưa hoặc tối thành ăn khoai lang. Như vậy, các bạn vừa có được lượng calo cần thiết vừa giảm năng lượng và lượng tinh bột dư thừa hàng ngày. Cách mua khoai lang Khoai lang là thực phẩm được bán khá nhiều và phổ biến. Tuy nhiên, nếu không biết cách mua, các bạn rất có thể mua phải những củ khoai hỏng, khoai mọc mầm… khi ăn rất nguy hiểm. Sau đây Bee sẽ hướng dẫn các bạn cách mua hoai lang để dùng hàng ngày như sau. Khoai lang ngon, giàu dinh dưỡng là loại khoai có ruột trắng. Nếu bạn mua khoai để giảm cân thì các bạn có thể tham khảo loại khoai này thay vì mua khoai tím hay khoai vàng. Khoai mới vừa mới thu hoạch thường tươi, củ cứng. Khi bấm tay vào thấy nước chảy ra. Vỏ ngoài màu sậm và không có mầm hay rễ mọc bên ngoài. Cách chế biến khoai lang dùng hàng ngày Để có được công hiệu như ý khi dùng khoai lang, nhất là giảm béo, các bạn có thể chế biến khoai lang theo các phương pháp sau đây. Khi đó bạn sẽ không cần lo lắng ăn khoai lang nhiều có tốt không nữa Hấp: Hấp là một trong các phương chế biến khoai lang đơn giản nhất. Nếu bạn muốn giảm cân thì khoai lang hấp sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Lượng axit và protein có trong khoai lang sau khi hấp được bảo tồn và không mất dần theo thời gian nên nếu dùng khoai lang hấp, bạn sẽ hấp thụ đầy đủ các dưỡng chất cần thiết mà cơ thể bạn cần. Rán: Rán là phương pháp khá nhiều dầu mỡ nên nếu các bạn muốn tăng cân thì hãy sử dụng phương pháp này. Khác với khoai lang hấp, khoai lang rán có rất nhiều cách chế biến. Bạn có thể chế biến khoai lang kén vừng, khoai lang rán mật ong, khoai lang rán phô mai…để thay đổi khẩu vị hàng ngày. Vậy ăn khoai lang nhiều có tốt không và để dùng khoai lang một cách khoa học, các bạn cần phải kiên trì và kết hợp ăn uống đều đặn. Bạn cần phải có một kế hoạch ăn khoai lang một cách cụ thể. Khi đó, ăn khoai lang nhiều có tốt không hay tác hại của khoai lang sẽ không bao giờ là vấn đề khiến bạn phải lo nghĩ nữa. Với những kinh nghiệm mà Bee vừa chia sẻ ở trên, hy vọng rằng bạn sẽ không còn phải đau đầu về những vấn đề như ăn khoai lang nhiều có tốt không, nên ăn vào lúc nào, nên chế biến khoai lang như thế nào…nữa. Chia sẻ bài viết này cho bạn bè và người thân của bạn để mọi người cùng có thêm những kinh nghiệm hay về thực phẩm tuyệt vời này nhé. Chúc các bạn một ngày vui vẻ!

Mách bạn 3 món ăn từ cốm Hà Nội ngon nức tiếng

Thức quà của Hà Nội hạt cốm dẻo được gói ghém cẩn thận trong lớp lá sen thơm hương mới ngon mới lạ làm sao. Ấy thế mà hạt cốm Hà Nội ấy lại chế biến được bao nhiêu món ăn ngon mà lạ, như một thức quà của mùa thu Hà Nội dành cho những ngày se se lạnh. Cùng Beemart học hỏi ngay thôi nào! Các loại bánh làm từ bột nếp ngon không thể chối từ Cách pha chế các loại thức uống đá xay ngon miễn chê 1. Chè cốm lá dứa - thức quà được biến tấu từ hạt cốm Hà Nội thơm hương lá sen Khi cái nắng cuối hạ dâng cao, nắng đổ mồ hôi, nắng gắt nắng chói làm sao, ấy thế mà có bát chè cốm lá dứa, những hạt cốm Hà Nội được người nấu khéo léo chế biến thành món ăn ngon miệng, một thức chè ngọt dịu làm sao. Thử tìm hiểu ngay công thức nấu chè cốm lá dứa thôi nào. 1.1 Chuẩn bị nguyên liệu: 200 gram cốm Hà Nội, nên chọn hạt dẹp mỏng, tốt nhất hãy mua cốm tươi. Còn nếu không mua được cốm tươi thì chọn nơi uy tín mua cốm khô cũng được. 100 gram đường phèn hoặc đường cát mịn Vài nhánh lá dứa. 50g dừa bào sợi. Bột năng hoặc bột sắn, 1 lít nước. 1.2 Hướng dẫn cách làm: Bước 1: Lá dứa bạn rửa thật sạch để loại bỏ bụi bẩn sau đó cắt khúc ngắn, cho vào máy xay sinh tố cùng 100ml nước lọc và xay thật nhuyễn, đổ ra rây rồi lọc lấy nước cốt. Sau khi lọc xong nước cốt sẽ có màu xanh đặc trưng của lá dứa Bước 2: Cốm bạn nhặt bỏ sạn, rửa sơ qua cho sạch. Nếu sử dụng cốm khô hãy rửa sạch và ngâm với nước khoảng 1h để cốm mềm ra. Bước 3: Cho 900ml nước lọc sạch còn lại vào nồi cùng với đường , sau khi đường tan hết thì đổ lá dứa vào nấu tiếp cùng luôn. Lưu ý nên canh để tránh bị tràn ra ngoài. Nấu tan đường thì mới đổ nước cốt lá dứa vào nấu tiếp Bước 4: Đổ 70g bột năng ra bát, đổ 100ml nước vào khuấy tan, tránh để vón cục. Sau đó đổ dần dần vào nồi nước lá dứa đang nấu trên bếp. Khi vừa đổ bột năng vào, vừa đổ vừa khuấy để tránh bị vón. Vừa đổ cốm phải chú ý khuấy đều tay để tránh vón cục Sau khi chè sánh thì đổ cốm vào tiếp tục khuấy đều để hạt cốm nở ra và chín. Nhận thấy hạt cốm nở hết thì bắc xuống bếp. Khi nào ăn thì rắc thêm dừa hoặc chút nước cốt dừa vào rồi thưởng thức. Có thể làm trên chút trân châu dừa để ăn cùng cho ngon. Hoàn thành món ngon từ hạt cốm Hà Nội với món chè cốm lá dứa thơm ngon lại cực kỳ dễ làm phải khôn g nào! Hãy làm và khoe với Bee nhé! 2. Cốm xào ngon nức tiếng Những ngày đi cafe với bạn vào một buổi chiều hửng nắng có đĩa cốm xào thơm dẻo được làm từ hạt cốm dẻo thơm thì còn gì bằng. Thưởng thức cốm xào với chén trà nhài thơm mát thì còn gì tuyệt vời hơn. 2.2 Nguyên liệu: - 200gr cốm tươi (hoặc khô) - 100gr đường cát trắng - dừa bào hoặc cơm dừa và lá nếp - Nước dừa tươi - Nước cốt dừa - Dầu ăn Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ để có thể bắt đầu tới bước sơ chế và chế biến món cốm xào 2.2 Cách xào cốm chuẩn vị Bước 1: Sử dụng chảo chống dính để lên bếp ga cho nóng Bước 2: Đổ nước dừa vào với đường cát mịn, vặn nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan trong nước dừa. Khi thấy nước dừa sôi đổ cốm đã rửa sạch ở trên vào, thêm chút dầu ăn vừa vặn, quấy nhanh tay, vừa khuấy để ý để tránh bị tràn ra ngoài. Nếu thấy cốm bị khô cho thêm 2 thìa dầu ăn tiếp và tiếp tục khuấy, nhớ vặn nhỏ nửa và khuấy đều tay. Bước 3: Để ý khi nước bắt đầu vơi thì hạt cốm sẽ nở đều, sau khi cốm nở đều cho thêm nước cốt dừa, khoảng 3-5 thìa canh rồi tắt bếp, đổ ra đĩa và thưởng thức. Rắc thêm chút dừa tươi bào sợi và ăn kèm với nước trà xanh để tăng thêm hương vị cho cốm Hà Nội. 3. Chả cốm Hà Nội 3.1 nguyên liệu: 200 g cốm dẹt 200 thịt nạc vai xay nhuyễn 1 quả trứng gà 1 củ hành khô, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa muối,1 thìa cafe nước mắm, 1 xíu tiêu, bột nêm, dầu ăn. 3.2 Cách làm chả cốm: Bước 1: Cốm sau khi mua về rửa sạch dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn, nếu sử dụng cốm khô thì nên ngâm cốm 1h với nước ấm. Hành khô bóc vỏ rửa sạch băm nhuyễn. Bước 2: Sử dụng 1 cái bát lớn đổ trứng, thịt băm, hành khô, cốm cùng các gia vị ở trên vào, nhào thật nhuyễn. Để gia vị ngấm khoảng 30 phút. Bước 3: Viên hỗn hợp thành từng viên nhỏ, ấn dẹp và mang đi hấp trong khoảng 5 phút. Bước 4: Để chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, rán lần lượt các miếng chả đã hấp chín vào, sau khi vàng đều thì vớt ra. Như vậy từ hạt cốm Hà Nội, chúng ta có thể biến hóa ra rất nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Mùa thu này hãy vào bếp làm ra những món ăn ngon nức tiếng như vậy nhé!

Cách chưng yến với đường phèn ngon chuẩn nhất

Cách chưng yến là phương pháp chế biến yến sào được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng nhất. Và cách làm đó được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. Yến sào chế biến theo phương pháp chưng với đường phèn này đảm bảo được hương vị thơm ngon tự nhiên, và thành phần dưỡng chất được lưu giữ trọn vẹn nhất. Hãy cùng bắt tay vào bếp làm cùng Beemart ngay thôi nào! Chè dưỡng nhan có thật sự tốt như lời đồn? Bột ngũ cốc dinh dưỡng được làm như thế nào, bạn đã biết chưa? Cách chưng yến với đường phèn vô cùng bổ dưỡng Hiện nay, trên phương tiện thông tin xã hội, sách báo tạp chí có rất nhiều hướng dẫn chưng yến. Tuy nhiên không phải hướng dẫn nào cũng chính xác và chi tiết nhất. Dưới đây là cách chưng yến cho bé đơn giản và hiệu quả mà Bee gửi đến bạn đọc. Đảm bảo giữ được 100% dưỡng chất của yến. Cách làm được đúc kết trong quá trình kinh doanh và hướng dẫn khách hàng sử dụng yến. Bạn đang muốn biết cách chưng yến với đường phèn như thế nào để đảm bảo yến sào vẫn giữ được dinh dưỡng cách tốt nhất đúng không ạ? Vậy bạn hãy tham khảo hướng dẫn như sau của Beemart nhé. Chưng yến với đường phèn là phương pháp chế biến các loại yến sào đơn giản nhưng lại là món ăn đem lại hương vị thanh mát cho cơ thể do sự kết hợp của thực phẩm bổ dưỡng và vị ngọt mát đường phèn. Bạn chỉ cần chuẩn bị và thực hiện như sau: Chuẩn bị nguyên liệu cho cách chưng yến với đường phèn Tổ yến đã sơ chế: 5gam/1người. Đường phèn: 3 thìa cà phê. Nước sôi để nguội. Nồi vừa có thể đựng chén. Cách chưng yến với đường phèn cực đơn giản Đây là cách chưng yến chuẩn chỉnh nhất nên các bạn hãy chũ ý làm theo từng bước nhé! Bước 1 : Sơ chế tổ yến Nếu là yến thô (còn nguyên tổ) chúng ta phải làm sạch lông và tạp chất. Loại yến đã rút lông bằng những phương pháp thô sơ và tổ được sơ chế có ưu điểm là đã được sạch đến 98%. Nên khi chế biến bạn chỉ cần ngâm rửa qua với nước là đã có thể dùng được. Lưu ý: Nếu yến đã được sơ chế (làm sạch lông) thì chúng ta nên ngâm yến vào nước khoảng 20phút. Bước 2 : Cho yến vào chén Cho tổ yến đã làm sạch ở bước (1) vào một chén ăn cơm hoặc hay thố nhỏ cùng một lúc. Đổ nước đầy chén. Các bạn chú ý không được cho đường phèn vào chưng chung với tổ yến. Bước 3 : Tiến hành cách chưng yến Đặt chén (hay thố nhỏ) ở trên vào nồi đã chuẩn bị sẵn. Các bạn đổ nước vào nồi cho vừa ngập 1/4 thân của chén. Đậy nắp nồi lại, bật bếp cho lửa lớn vừa đủ. Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, thời gian chưng trong khoảng thông thường là 20 phút, có thể thời gian chưng ít hơn hoặc nhiều hơn tùy thuộc lượng yến. khác nhau theo từng loại, xin tham khảo thêm bảng thời gian ngâm nở và chưng cách thủy ở phần sơ chế để đạt kết quả tốt nhất. Bước 4: Cho đường phèn Sau khi kiểm tra thấy yến sào đã đạt được độ mềm cần thiết theo ý thích tùy mỗi người. Sau đó tắt lửa tiến hành cho đường phèn vào. Lưu ý: Dùng yến nóng hay để lạnh đều được, có thể thêm 2 lát gừng nhỏ để khử mùi tanh và thêm phần thơm ngon cho chén yến. Chú ý trong cách chưng yến, không nên chưng quá lâu so với thời gian trong bảng đã quy định, vì như vậy tổ yến có thể bị nhão, làm mất hương vị thơm ngon đặc trưng của tổ yến. Cách chưng yến được coi là món ăn tiêu chuẩn của Yến sào. Trong thành phần nguyên liệu chế biến có gừng tươi tốt cho tiêu hóa, tăng hiệu quả hấp thu dưỡng chất trong tổ yến và cũng khử mùi tanh của tổ yến, khiến món ăn của bạn thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn. Như vậy, Beemart vừa hướng dẫn xong cách chưng yến đơn giản và hiệu quả nhất. Ngoài cách chưng yến đơn giản này các bạn có thể tham khảo thêm,cách chưng yến hạt sen, cách chưng yến đường phèn cho bé, cách chưng yến cho bé, cách chưng yến tại nhà, cách chưng yến bằng nồi điện, cách chưng yến vụn, cách chưng yến hũ, cách chưng yến cho bà bầu…đang chờ các các bạn khám phá. Chúc các bạn thành công và thưởng thức thật ngon miệng qua cách chưng yến mà Bee giới thiệu nhé!

Cách làm bánh bột mì chiên hành thơm ngon ngày thu

Bánh bột mì chiên hành hay còn được gọi là bánh hành là một loại bánh dân dã, đơn giản và dễ làm nhưng ngạc nhiên hơn là nó lại được khá nhiều quốc gia ưu ái. Trong bài viết này, Beemart sẽ chia sẻ với bạn cách làm bánh bột mì chiên hành của Trung Quốc, Hàn Quốc và gợi ý một số biến tấu tuyệt ngon, bạn hãy tham khảo nhé! Các loại bánh làm từ bột nếp ngon không thể chối từ Cách làm bánh chè lam truyền thống cho đêm Trung thu Bánh bột mì chiên hành Trung Quốc Nguyên liệu bánh bột mì chiên hành Trung Quốc 2 cup bột mì ¾ cup nước sôi ¼ thìa muối ½ chén nước tương ¼ chén giấm gạo ½ thìa ớt khô 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn, 2 thìa dầu mè Hành lá thái nhỏ Cách làm bánh bột mì chiên hành Trung Quốc Khuấy đều hỗn hợp bao gồm: bột mì, muối, nước lọc và dầu thực vật cho đến khi bột mịn và điều chỉnh lại tỷ lệ bột với nước sao cho quánh bột ở mức bạn có thể lăn, nặn được . Trải bánh trên một mặt phẳng sạch, lăn thành một cuộn dài khoảng 40-45 cm, cắt nhỏ thành 16 miếng và tiếp tục lăn mỗi miếng và dập thành hình tròn. Sau đó bạn cho thêm chút dầu mè vào trên bề mặt cùng với hành lá cuộn thành một cuộn chặt. Tiếp theo bạn từ cuộn đó bạn cuộn theo hình xoắn ốc với tất cả các cuộn như vậy và bọc nhựa để trong khoảng 1h. Cán miếng bột hình xoắn ốc thành miếng tròn đường kính khoảng 10cm thì xong công đoạn chuẩn bị bột rán. -Bắt dầu rán bánh thì bạn cần cho dầu vào chảo chiên nóng và chiên bánh đến khi nào khi chín vàng. Vớt ra giấy thấm dầu cho bớt mỡ và khi bánh nguội thì cắt ra thành lát nhỏ cho vừa ăn và dùng cùng với nước chấm là nước tương hay đặc biệt là xì dầu là rất hợp. ---->>>Tham khảo thêm: Cách làm bánh bột mì hấp dẫn ngày thu lạnh Bánh bột mì chiên hành Hàn Quốc Không chỉ ở Trung Quốc mà ngay tại Hàn Quốc ngoài bánh xèo, bánh Yangwa, bánh kim chi chiên, bánh bindaetteok,…thì bánh hành hay bánh bánh bột mì chiên hành được coi là một trong các món ăn vặt rất được ưa chuộng vì bánh vừa dễ làm, ngon mà lại không quá cầu kỳ. Nguyên liệu để làm món bánh bột mì chiên hành Hàn Quốc 4 muỗng canh bột bánh xèo 2 muỗng canh bột gạo 2 thìa cà phê bột nghệ. 150 ml bia 150 ml nước lọc 1/2 thìa cà phê muối 1/4 thìa cà phê bột ngọt. 1 bó hành lá Cách làm món bánh bột mì chiên hành Hàn Quốc Đầu tiên các bạn trộn đều hỗn hợp bao gồm: bột bánh xèo, bột gạo, bột nghệ với gia vị: muối, bột ngọt và 150 ml nước lọc với nhau. Sau đó cho bạn cho thêm hành đã thái nhỏ cùng 150 ml bia vào khuấy cho thật đều tay, đều các nguyên liệu và ngấm hẳn gia vị. Tiếp theo, bạn cần dùng một miếng nilon sạch lót lên trên khuôn rồi đổ bột đã trộn vào để vào trong tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng đến khi bánh đông cứng. -Cuối cùng, bạn chỉ cần lấy bánh ra và đem chiên vàng đều cả hai mặt, nhưng lưu ý là bạn cần để lửa nhỏ để bánh được chín đều vào tận phần bên trong và phần vỏ bên ngoài cũng không bị cháy. Dùng giấy thấm dầu để hút bớt lượng dầu của bánh là bạn đã có thể thưởng thức món bánh bột mì chiên hành kiểu Hàn Quốc ngon tuyệt. Một số biến tấu khác của bánh bột mì chiên hành Thay vì làm bánh hành theo 2 kiểu bên trên mà Bee đã giới thiệu cho bạn thì bạn hoàn toàn có thể sáng tạo thêm vào đó chút nguyên liệu yêu thích chẳng hạn, biết đâu bạn sẽ thực hiện thành công phát kiến thú vị ấy. Hãy thử biến tấu với món bánh bột mì chiên hành kèm hải sản lạ miệng và nhâm nhi nhé! Bánh bột mì chiên hành kèm hải sản Nguyên liệu làm bánh bột mì chiên hành kèm hải sản 1 quả trứng Bột mì, bột gạo, hành lá, ớt, hải sản: mực, ngao, tôm, cua Gia vị: muối, bột ngọt Cách làm bánh bột mì chiên hành kèm hải sản Đầu tiên, bạn hãy trộn đều hỗn hợp gồm bột mì, bột gạo với hành lá và chút muối, bột ngọt và nước lọc cho thật đều, bước này cũng hoàn toàn tương tự như cách trộn bột của bánh hành kiểu Hàn và Trung Quốc. Hành lá và ớt sau khi được rửa sạch, thái nhỏ thì cho vào hỗn hợp bột bên trên tiếp tục khuấy đều. Còn hải sản thì bạn có thể linh hoạt loại mình yêu thích, sơ chế cho thật sạch, thái nhỏ và lấy lượng vừa đủ cho vừa ăn. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu thì bạn bắc chảo cho nóng và thêm chút dầu ăn vào, xào qua hải sản cho gần chín rồi đổ hỗn hợp vào. Đợi bề mặt chín se lại thì bạn đổ trứng lên mặt bánh và cả nhân hải sản nữa, mặt sau khi vàng đều rồi bạn tiếp tục lật lại khéo léo để bánh vẫn giữ được khuôn dạng ban đầu khoảng 2-3 phút nữa. Để bánh ra ngoài và thấm dầu, trang trí để trên đĩa và pha thêm chút nước chấm nữa là bạn đã có một món ăn tuyệt vời rồi. Bánh bột mì chiên hành tây Nguyên liệu làm bánh bột mì chiên hành tây Bột mì, bột gạo, trứng, hành tây, thịt băm nhỏ, nấm hương, ớt Gia vị: muối, bột ngọt, hạt tiêu Cách làm bánh bột mì chiên hành tây - Thay vì cứ sử dụng hành lá như truyền thống thì bạn cũng có thể sử dụng hành tây cho món bánh cùa mình. Cũng với các nguyên liệu như bột mì, bột gạo, trứng và gia vị cũng y hệt thế, thêm chút thịt băm nhỏ và nấm hương nữa thì những bước thực hiện còn lại cũng tương tự. - Phần trộn bánh thì trộn bột, gia vị, nước theo tỷ lệ như bình thường và hành tây thì cần được thái ô nhỏ để trộn cùng. Nấm hương rửa sạch, bỏ chân và thái lát dọc mỏng ướp cùng chút tiêu. - Bạn cho thịt băm vào xào qua rồi đổ bột vào, chiên như đã làm với bánh bột mì chiên hành kèm hải sản bên trên đến khi chín là được. Chúc các bạn thành công với các món bánh bột mì chiên hành nhé!

Học ngay cách làm bánh cốm Hà Nội nhân đậu xanh ngon nức tiếng

Tới Hà Nội không ăn phở Thìn, không ăn bánh cốm thì chưa phải là đến Hà Nội. Bạn có biết bánh cốm Hà Nội là đặc sản ngon nức tiếng nổi danh lâu đời, đã ghi vào lòng biết bao người bởi nét đặc trưng của riêng chúng. Hãy cùng Beemart khám phá cách làm bánh cốm Hà Nội ngon nức tiếng này nhé! Bật mí quất ngâm mật ong để được bao lâu? Cùng tìm hiểu về sachertorte bánh chocolate quý tộc của nước Áo 1.Bánh cốm Hà Nội- món quà của tiết trời Thu Hà Nội Hà Nội những ngày vào thu se se lạnh lại có biết bao thức quà đặc trưng để khám phá. Nếu ai ghé Hà Nội nhất định sáng phải thử phở bò Hà Nội, trưa ăn bún chả chấm, chiều chiều ăn bánh cốm uống nước sấu chua ngọt lê la những dãy phố Hoàng Diệu hay Phan Đình Phùng khi vào thu. Chao ôi! Mới nghĩ đến mà như sống dậy cả một mùa thu Hà Nội. Trở lại với bánh cốm, bánh cốm Hà Nội được làm từ những hạt cốm dẻo, những hạt cốm dẻo vừa mới làm được bọc cẩn thận trong những lớp lá sen còn thơm hương. Hạt cốm mỏng dẹt xanh thức quà của mùa thu Hà Nội Hạt cốm dẹt xanh, cốm không phải là món để ăn vội vã, khi ăn cốm phải ăn từ từ một chút. Trong hạt cốm xanh có mùi thơm nhẹ của lúa nếp mới, màu xanh non của hạt cốm thơm hương lá sen gói ghém cẩn thận mới ngon làm sao. Hạt cốm ấy đã đi vào lòng biết bao người bởi hương vị và nét riêng của mình. Cốm thì chỉ được ăn vào mùa thu, nhưng muốn ăn bánh cốm chuẩn vị thì mùa nào cũng bán, bởi cốm người ta làm khô, vì thế làm bánh cốm vừa dễ vừa nhanh lại chẳng phải đợi thu sang mới được thưởng thức bánh cốm nữa. Ấy thế mà chiếc bánh cốm xanh mướt nhân đậu xanh ngọt dịu lại gây thương nhớ đến những người con Hà Nội xa quê đến vậy, ai đi xa cũng thèm một miếng bánh cốm nhân đậu xanh, bánh cốm Hà Nội nó có nét đặc trưng riêng mà chỉ bánh cốm Hà Nội mới có được. Thế mới biết, bánh cốm là món quà của tiết trời thu Hà Nội. 2. Cách làm bánh cốm Hà Nội ngon nức tiếng Thòm thèm món bánh cốm hương vị Hà Nội ư, vào bếp cùng Bee nhé! Đảm bảo món ăn nức tiếng này sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Hương vị ngọt dịu của nhân đậu xanh cùng lớp vỏ ngoài xanh mướt thơm vị cốm mới ngon mà lạ làm sao. Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh cốm Hà Nội: - 300g cốm khô( Nếu vào mùa thu thì khuyến khích sử dụng cốm tươi) - 50g đậu xanh đã đã vỏ ngâm 6 tiếng với nước ấm cho mềm - 80g đường cát - 3 muỗng canh bột nếp - 1 muỗng canh dầu ăn - 3 - 4 lá dứa (lá nếp) - Nước hoa bưởi - Nước lạnh - Túi ni lông - Máy xay sinh tố, dao, thớt, rây, nồi, chảo, bếp... Các bước thực hiện: Bước 1: Bỏ lá dứa vào máy xay sinh tố cùng 100ml nước lọc sạch nhấn chế độ xay nhuyễn, sau khi xay được lọc qua rây để lấy nước cốt. Bỏ lá dứa vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn và tiết kiệm thời gian Bước 2: Cốm rửa sạch dưới vòi nước cho trôi bụi bẩn, sau đó đem ngâm với nước cốt lá dứa vừa xay xong. Ngâm trong khoảng 1h thì vớt ra. Bước 3: Cho đậu xanh đã ngâm mềm vào nồi hấp chín, dùng thìa ấn cho mềm nhuyễn ra thì là được. Nếu không muốn nghiền thủ công thì đổ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cho thêm đường vào xay cùng luôn, thêm chút nước để không bị quá đặc sệt. Đổ hỗn hợp ra chảo chống dính, cho thêm dầu ăn, chút hương hoa bưởi, chút bột nếp và bắt đầu sên nhân. Sên nhân như sên nhân bánh trung thu. Khi bột bắt đầu đứng bột là được. Sên nhân như sên nhân bánh trung thu bạn vẫn hay làm Bước 4: Đổ vào nồ 300ml nước lọc sạch, cùng với 30g đường sau khi sôi đổ phần cốm đã đun với nước lá dứa nấu lên. Vừa đun vừa khuấy đều tay, sau khi cốm tan hết ra thành khối sệt sệt thì là được. Bước 5: Gói bánh Chờ phần bột cốm nguội rồi trải miếng nilong ra, phết một lớp bột vào trải ra rồi cho nhân đậu xanh vào, phủ thêm lớp cốm nữa rồi khéo léo gói lại cẩn thận. Cứ gói như vậy cho đến khi hoàn thành. Sau khi gói bánh thì có thể ăn ngay hoặc để thêm 2-3 ngày sử dụng. Có thể dùng kèm trà nhài nóng để tăng hương vị. Bánh cốm Hà Nội đã hoàn thành chỉ cần chăm chỉ một chút Bánh cốm Hà Nội không hề khó làm, chỉ cần cẩn thận tỉ mỉ một chút là bạn đã có thể làm ra những món ăn đặc trưng hương vị Hà Nội rồi đó. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!

Công thức xem nhiều

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm bánh Custard Emart "hot trend"

Bánh custard emart đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với giới trẻ. Với một hộp 3 viên bánh, giá thành xấp xỉ 10.000d một chiếc đã làm các tín đồ ẩm thực say mê thời gian gần đây khi tình trạng xếp hàng nối dài những ngày qua. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh custard emart siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Cách làm bánh đồng xu phô mai tại nhà ngon chuẩn vị Bánh custard tại Emart có hai loại nhân phổ biến, đó là nhân kem và nhân sô cô la. Dù đã ra mắt một thời gian, nhưng chúng vẫn thuộc top những loại bánh được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Sự độc đáo của bánh Custard emart Nhận xét từ người đã thử bánh cho biết rằng nhân của bánh rất béo, ngậy, nhưng không quá ngọt, giống vị nhân bánh su. Vỏ bánh thì mềm, dai, và thơm mùi bánh bông lan. Đặc biệt, bánh được phủ thêm một lớp vụn bánh bông lan bên ngoài, tạo nên sự hấp dẫn và đặc trưng của loại bánh này. Khi ăn một miếng bánh custard vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm ngậy của nhân kem custard, thưởng thức phần vỏ bánh ngọt thơm tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguyên liệu làm bánh Custard emart Phần bột bánh mì Nước ấm (khách tự chuẩn bị) 100g Whipping 30g Đường 20g Muối 3g Men khô 5g Bơ đun chảy 10g Bột số 11 140g Bột gạo 35g Phần kem trứng Sữa 220g Lòng đỏ trứng gà 2 chiếc Đường 25g Bột bắp 15g Vani 1 ít Lớp phủ Kem tươi 100g Đường 10g Cốt bánh bông lan 10cm 1 cốt Dụng cụ Hộp krap đựng bánh chữ nhật nắp trong 1200ml 1 chiếc Găng tay nilon 2 đôi Túi bắt kem 2 chiếc >> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh custard tại nhà TẠI ĐÂY!!! cách làm bánh mì kem castella Với bánh Custard emart, điểm thu hút nhất chính là phần nhân kem thơm ngọt béo ngậy mà không bị ngấy, đi kèm với đó là lớp kem bên ngoài vỏ bánh, điều làm cho chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt khi được điểm xuyết vụn bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh hot hit này nhé! Làm nhân bánh custard emart Bước 1: Trộn bột bánh - Lần lượt cho nước ấm, 30g whipping cream, 20g đường, 3g muối, 5g men khô vào bát và dùng phới lồng trộn đều - Cho tiếp 10g bơ đã đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều - Tiếp theo, cho bột số 11 và bột gạo vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho đến khi được 1 hỗn hợp đồng nhất - Bọc kín và để bột nghỉ 15 phút trước khi nhào Bước 2: Nhào bột bánh lần 1 - Dùng thao tác đập và gập bột bánh khoảng 10 lần Bước 3: Ủ bột bánh lần 1 Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ khoảng 30 độ C. Bước 4: Nhào và ủ bột bánh lần 2 - Sau khi ủ lần 1, bột bánh nở gấp đôi, ta dùng nay nhấn để tránh các bọt khí - Nhào bột với thao tác đập bột và gập bột bánh khoảng 10 lần cho đến khi thấy bột mịn - Chia bột thành 6 phần bằng nhau - Vo tròn bột bánh, xếp vào khay có lót giấy nến và ủ khoảng 30 phút cho bánh nở hoàn toàn Bước 5: Nướng bánh - Khi bánh đã nở, nướng bánh ở 145 độ trong 15-17 phút (bật lò nước khoảng 15 phút) cho đến khi mặt bánh hơi vàng nhẹ - Để bánh nguội hoàn toàn Bước 6: Làm kem custard Trong thời gian đợi ủ bánh, chúng ta tiến hành làm kem custard - Cho vào chảo 220g sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng, 25g đường, 15g bột bắp, một chút vani và trộn đều cho đến khi hòa quyện - Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tránh bị vón cục - Đun đến khi lớp kem custard đặc và khá nặng tay, mịn, không lợn cợn thì bỏ ra âu, đây màng bọc tránh khô và để tủ lạnh khoảng 20 phút Bước 7: Làm kem tươi - Đánh bông 100g kem tươi với 10g đường - Trộn phần kem tươi với phần kem custard nhẹ nhàng theo 1 chiều(lưu ý trước khi trộn nên đánh lại kem custard cho mịn mượt để dễ trộn, tránh vón cục) - Bỏ phần kem vào túi bắt kem, để lai khoảng 1/4 số kem để nhúng bánh Bước 8: Chuẩn bị lớp kem phủ custard (lớp lụa) - Cốt bông lan chúng ta tiến hành cắt viền bánh, sau đó cắt nhỏ thành các miếng - Bóp vụn hoặc xay phần cốt đã cắt, sau đó bỏ tủ đông khoảng 20 phút cho cốt tơi xốp Bước 9: Bơm kem và nhúng kem - Dùng đũa tạo 1 lỗ trên bánh mì (xoay đều đũa để không gian bơm kem lớn hơn), lần lượt bơ phần kem đã chuẩn bị vào trong bánh - Nhúng bánh qua lớp kem trong bowl - Sau đó nhúng qua phần cốt bông lan để tạo lớp vỏ lụa bên ngoài Bước 10: Hoàn thiện bánh Vậy là chúng ta đã có thể tự làm những chiếc bánh custard siêu mềm, ngon ngọt với lớp phủ siêu thơm ngon đang "hót hòn họt" trên các mạng xã hội Đóng hộp và đem đi tặng người thân bạn bè ngay nào! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh custard emart "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá món bánh After you nổi đình đám tại Thái Lan

Gần đây trên các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok món bánh After you hay còn được biết với cái tên bánh sữa chảy kem tươi lại sôi động trở lại. Nếu như bạn chưa từng đến đất nước Thái Lan thì sẽ chưa biết độ hot của món bánh này rồi. Vậy hãy cùng Bee khám phá món bánh đặc biệt này nhé! 1. Bánh After you là bánh gì? Tại sao lại gây xôn xao cộng đồng mạng đến vậy Bánh After you là tên gọi tắt cho món bánh mì sữa chảy kem tươi (Butter Bun). Vì đây là sản phẩm của After You Dessert - một thương hiệu bánh ngọt hàng đầu Thái Lan. Tuy chỉ là thương hiệu trong nước nhưng tên tuổi của After You Dessert nổi tiếng khắp nơi. Đặc biệt tiệm After You Dessert còn được xếp hạng là 1 trong 5 tiệm bánh nhất định phải ghé khi đến Thái. Mặc dù tiệm này có nhiều món gây thương nhớ như: bingsu, bánh toast, .. nhưng cái tên bánh After you đã được gắn liền cho món bánh sữa chảy Thái Lan. Bởi lớp bánh mềm mịn, bên trong là lớp nhân béo ngậy, thơm nức. Tín đồ hảo ngọt, nghiện bánh chắc chắn không thể kìm lòng được. Món bánh không chỉ được người dân Thái yêu thích mà còn đem đến sự vấn vương cho du khách mỗi lần ghé thăm Bangkok. Bạn sẽ thấy cảnh xếp hàng dài trước tiệm bánh để mua được hộp bánh After you về làm quà tặng cho người thân hoặc chỉ đơn giản là thử một lần cho biết. Thử thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh nổi đình đám After you với phiên bản Việt Nam dễ tìm mua tại nhà Bee nè. Chúng mình đã cho ra mắt phiên bản bánh ngon và chuẩn vị tới 95% giúp bạn thử vị ngay tại Việt Nam mà không cần mất công xếp hàng hoặc đặt mua từ bên Thái nhé. Giá dùng thử chỉ từ 60k/ hộp TẠI ĐÂY! 2. Review về độ ngon của món bánh sữa chảy After You Không chỉ là một hiện tượng ẩm thực ở Thái Lan, khi về Việt Nam nhiều người còn vấn vương vị ngon hấp dẫn của món bánh, và tìm cách mua để thưởng thức. Muốn biết độ ngon của bánh sữa chảy After You ra sao, hãy tham khảo những review của người dùng dưới đây nha: Bạn Mai Ly chia sẻ: "Bánh này ăn lần ghiền luôn, không lần nào sang Thái mà bỏ lỡ luôn mọi người à. Bánh thơm, béo, ngon, nhưng ăn 1 mình không hết, còn đậy nắp bỏ tủ lạnh không hề bị khô cứng mà vẫn ngon như lúc mua đấy". Bạn Dung DoMin chia sẻ: "Bánh After You quả là một trải nghiệm thú vị, nhân kem sữa man mát, bánh mềm như bông, thơm ngon và vị sữa chảy ra khi cắt bánh rất hấp dẫn". Bạn Anh Nguyen chia sẻ: "Nếu đến Thái Lan thì không nên bỏ qua món bánh After You. Vị kem sữa man béo ngậy kết hợp với bánh mềm thơm lừng. Giá cả không rẻ cho lắm nhưng vì ngon nên không thành vấn đề, đáng để thử". Đó là lý do mà bánh After you gây điên đảo cộng đồng mạng. Đặc biệt bánh sữa chảy có nhiều vị: bơ, sữa, vị dâu, socola, nutella.. cho bạn lựa chọn. 3. Làm sao để thưởng thức được bánh sữa chảy After You Để thưởng thức được món bánh sữa chảy After You siêu HOT Thái Lan bạn có thể: 1. Đặt vé đi du lịch Thái Lan và ghé tiệm bánh After you Để thưởng thức hương vị chuẩn và chân thật nhất, bạn có thể đầu tư một khoản chi phí cho chuyến du lịch sang Thái Lan (khoảng 5-10 triệu cho chuyến đi 3-5 ngày, tùy vào ngân sách bạn có) và đến tận tiệm bánh After you nổi tiếng để thưởng thức chứ còn sao nữa. Bee giới thiệu tới bạn Dessert Cafe After You là tiệm cà phê, đồ tráng miệng nổi tiếng nhất ở khu Siam, Thái Lan. Với thiết kế xinh xắn, ấm cúng, món tráng miệng thơm ngon, nơi đây là điểm đến thu hút không chỉ giới trẻ Thái Lan mà cả du khách nước ngoài. Tiệm này có 25 chi nhánh ở BangKok tại các khu trung tâm mua sắm lớn: Tầng G, khu Siam Paragon Trung tâm thương mại Terminal 21 Tầng 7 tại trung tâm Central World Trung tâm mua sắm MBK Giá món bánh này mua trực tiếp khoảng 100baht/ hộp. Bạn có thể ghé trang chủ của tiệm để cập nhật thêm thông tin về món tại đây: https://www.afteryoudessertcafe.com/en/ 2. Đặt bánh xách tay từ người thân, bạn bè hoặc shop online Loại bánh này tại Việt Nam chưa có nhiều bên bán sẵn và khá là khó tìm được chỗ mua. Vì vậy bạn có thể nhờ người thân, bạn bè xách tay từ Thái về. Theo như Bee tìm hiểu cũng có một số shop online nhận order bánh After You về Việt Nam đó. Tuy nhiên giá cả tương đối cao, khoảng 200k - 250k/ hộp 6 viên bánh. Bạn muốn đặt bánh thì tham khảo qua shop này nhé. Hiện shop có nhận ship cho khu vực Sài Gòn: https://bit.ly/4163pkf 3. Đặt bánh có sẵn tại nhà Bee với phiên bản Việt Nam cực ngon Nếu mà mua khó thì bạn cũng có thể thử ngay món bánh mì sữa nhân kem phiên bản Việt Nam xem sao. Nhà Bee đã có sẵn món bánh sữa chảy kem tươi After you thơm thơm béo ngậy cho bạn ăn thử nè. Với phiên bản Việt Nam ngon không kém gì phiên bản của Thái mà luôn có sẵn. Chiếc bánh nổi đình đám mà gần đây nhà Bee mới thực sự test và tìm được công thức bánh chuẩn vị After you Thái Lan nhất. Bánh mỳ After you có đặc trưng là vỏ bánh mềm trắng, nhân bánh có vị bơ và sữa đặc trưng và có lớp đường bột dày phía trên. Bánh để 5 ngày trong tủ lạnh vẫn mềm mà ăn cảm giác như ăn kem chứ không phải ăn bánh mỳ. Thay vì chỉ có hộp 6 bánh như bên Thái Lan thì phiên bản của chúng mình sẽ có 4 viên bánh hoặc 6 viên bánh với giá chỉ từ 60k bạn có ngay hộp bánh cho bữa sáng hoặc bữa xế no nê rồi. Đặt ngay TẠI ĐÂY nhé! **Lưu ý: Bánh làm tươi mỗi ngày nên bạn order sớm để Bee chuẩn bị nhé. Bee chỉ nhận ship quanh khu vực Hà Nội và TP.HCM để đảm bảo vị ngon nhất. Các bạn ở xa thông cảm cho Bee nhé! 4. Tự làm bánh sữa chảy kem tươi phiên bản Việt Nam chuẩn vị Thái Ngoài mua bánh sẵn, bạn có thể bỏ túi cách làm món này với công thức cho ra bánh mềm mịn, kem sữa béo ngậy, thơm bơ không kém gì After You Thái Lan đâu nha! Cùng Beemart thử xem sao. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh sữa chảy kem tươi HOT HOT Phần vỏ bánh Phần nhân bánh Phần kem bơ - 280gr bột mì số 13 - 40gr bột mì số 8 (giúp bánh mềm và xốp hơn) - 25gr sữa bột - 5gr men khô - 2gr muối - 80gr đường - 1 quả trứng gà - 120gr sữa tươi - 75g Nước lọc - 60gr bơ nhạt - 80gr sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 10gr bột bắp - 30gr sữa bột - 80gr sữa đặc - 30 gr bơ lạt - 130gr whipping cream - 10gr đường bột - 110gr bơ lạt - 30gr sữa đặc -10gr sữa bột - Phần phủ mặt bánh: Bột bắp và đường bột Cách làm bánh sữa chảy kem tươi tại nhà Bước 1: Nhào bột vỏ bánh: - Bạn cho bột mì số 13, bột mì số 8, sữa bột, men khô, muối và đường vào trong tô. Trộn đều các nguyên liệu này với nhau. - Đập 1 quả trứng gà vào 1 tô khác. Cho sữa tươi và nước lọc vào, khuấy đều cho tan trứng. Sau đó, cho hỗn hợp lỏng này vào tô bột. - Trộn đều và dùng tay nhào bột. Bạn cho khối bột ra tấm nướng silicon (rắc thêm ít bột khô cho đỡ dính) thì nhào bột sẽ dễ hơn đó. Nhào đến khi được khối bột mịn, dẻo. Bột đạt đến độ mịn dẻo - Cho tiếp 60gr bơ nhạt để nhiệt độ phòng vào và nhào tiếp. Bạn nhồi tiếp đến khi bột kéo được ra thành lớp mỏng. - Sau đó, cho khối bột vào tô trộn, bọc nilon và ủ cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho sữa tươi và bột bắp vào tô, trộn đều và cho 2 lòng đỏ trứng vào. Đánh tan trứng và cho 30gr sữa bột, 100gr sữa đặc vào và quấy cho tan. - Sau đó bắc nồi lên bếp, tiếp tục quấy đều tay theo1 chiều cho đến khi phần nhân bánh sánh đặc lại. Phần hỗn hợp nhân đặc sánh - Tắt bếp và cho 30 gr bơ lạt vào, đảo đều. Bạn sẽ đảo đều tay cho tới khi phần nhân mịn lại, gần như hỗn hợp bột vỏ bánh vừa nhồi xong. Hỗn hợp nhân kem mịn - Sau đó, cho vào tô, dùng lớp nilon bọc lên trên cho khỏi bị khô và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút cho nguội bớt nhé! - Cho 130gr whipping cream vào tô và 10gr đường bột (bạn nhớ rây đường bột nhé, thì phần nhân của mình sẽ mịn và không bị lợn cợn nha) - Đánh hỗn hợp ở tốc độ vừa phải cho bông lên (không nên đánh quá nhanh sẽ gây ra hiện tượng tách nước nhé). - Phần nhân sau khi nguội cho vào whipping để đánh tiếp cho quyện vào nhau, sau đó cho vào túi bắt kem. Bước 3: Tạo hình bánh: - Lấy bột bánh ra, đấm bột cho xẹp bớt xuống, cho ra tấm nướng và nhào tiếp 1 lúc nữa. Bột sau khi ủ 1 tiếng đã nở gấp đôi - Bạn dùng dao chuyên dụng để chia bột hoặc dao bình thường chia bột thành các phần nhỏ. Tùy theo kích thước khuôn của bạn mà tăng giảm khối lượng bột từ 20-30gr nhé! - Viên bột thành viên tròn nhỏ xinh. Sau đó xếp bánh vào hộp giấy, đậy nắp và ủ ở nhiệt độ phòng 30 phút cho bánh nở gấp đôi. - Sau khi ủ, bạn đem nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút. Bước 4: Hoàn thành bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho 110gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng, dằm nguyễn. Cho 30gr sữa đặc, 10gr sữa bột vào dùng máy đánh trứng đánh tan. Đây sẽ là phần kem bơ phủ bên trên mặt bánh nhé. - Sau khi nướng bánh, bạn lấy bánh ra, dùng chổi phết quét 1 lớp bơ chảy lên bề mặt bánh. Phết lớp bơ lên bề mặt bánh - Dùng dao khứa 1 vài đường giữa bánh để cho phần nhân chuẩn bị trong đui bắt kem vào. Bơm nhân kem vào bên trong bánh mì - Phủ phần kem bơ lên mặt bánh. Bạn chuẩn bị bột bắp và đường bột, trộn đều với nhau. Dùng rây lọc bột phủ phần bột này là hoàn thành chiếc bánh sữa chảy kem tươi Thái Lan rồi đấy nhé!!! Phết kem và rây bột lên kem Cắt miếng bánh ra nom thật hấp dẫn phải không nào Giờ thì bạn cũng đã biết bánh After You vì sao có thể đốn tim của biết bao nhiêu người đến vậy rồi phải không? Hơn nữa nếu không có điều kiện thưởng thức bánh của hãng thì có thể tự tay làm món bánh mì sữa chảy không thua kém gì. Chúc bạn thành công với món bánh này nha! Đừng quên nhà Bee luôn có sẵn bánh sữa chảy kem tươi cực hấp dẫ phục vụ bạn mỗi ngày. Đặt bánh ngay TẠI ĐÂY nhé! Tham khảo các món bánh ăn vặt và đồ uống tươi tại đây: bee cake bánh tươi mỗi ngày SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mochi kem lạnh tạo hình - món bánh HOT nhất mùa hè 2023

Mochi là món bánh truyền thống Nhật Bản nhưng gần đây trở thành trào lưu ẩm thực trong giới trẻ. Bởi sự biến tấu vô cùng thú vị từ mochi chấm kem sữa, và giờ là món mochi kem lạnh được tạo hình đáng yêu. Cùng Bee cập nhật món mochi kem lạnh tạo hình dễ thương đang hot hit hiện nay có gì hấp dẫn các bạn trẻ đến vậy nhé? Xem thêm: Cơn bão Mochi chấm kem sữa gây sốt Tiktok ra sao? Tự làm Mochi chấm kem sữa bằng máy Ranbem được không? 1. Mochi kem lạnh tạo hình là gì? Mochi vốn là món bánh truyền thống của xứ sở hoa anh đào được làm từ gạo nếp dẻo. Tại Nhật Bản có đến 20 loại bánh mochi khác nhau với nhiều hình dáng, hương vị khác nhau. Bởi vậy mà Mochi vô cùng thu hút sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực. Mochi kem lạnh tạo hình cũng chính là sự biến tấu vô cùng độc đáo của Mochi nhân kem. Thay vì những viên mochi kem hình tròn, thì nay đã được tạo hình thành những con vật vô cùng xinh xắn như: gấu, heo, vịt, thỏ...Không chỉ vậy nhân kem bên trong còn được mix với các vị như socola, dâu, xoài, hoặc trái cây tươi khá là hấp dẫn đó. Phần tai, mũi, mắt của con vật được tạo hình bằng chính bột mochi luôn, khá là cute đúng không? Cùng Bee tham khảo các mẫu bánh mochi kem tạo hình ngay dưới đây nha! 2. Những mẫu mochi kem lạnh tạo hình dễ thương Mochi kem lạnh hình gấu dâu Lotso Lại là chú gấu Lotso siêu cưng đang hot đây nè! Nếu là fan của chú gấu dâu Lotso này chắc hẳn bạn phải rinh ngay em về thôi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được những viên mochi mềm dẻo kết hợp với nhân kem lạnh vị vani ngọt ngào, tươi mát. Hơn nữa vẻ mặt ngộ nghĩnh của chú gấu Lotso sẽ khiến bạn muốn giơ điện thoại lên check in ngay lập tức. Những chú gấu dâu Lotso ngộ nghĩnh với phiên bản mochi kem Nếu bạn chưa biết mua chú gấu dâu phiên bản mochi này ở đâu thì sao không bắt tay vào làm ngay nhỉ? Khi làm bạn sẽ cảm nhận được sự núng nính, đáng yêu của chú ấy đó. Bee mách bạn cách làm mochi kem tạo hình gấu dâu chi tiết ngay sau đây nha! Mochi kem lạnh hình heo xinh Với màu hồng nhẹ nhàng và hình dáng đáng yêu của chú heo, chiếc bánh mochi này sẽ khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng không thể rời mắt. Vỏ bánh mochi mềm mại được tạo hình những chú heo mũm mĩm, khuôn mặt ngộ nghĩnh kết hợp với phần kem vị dâu tây. Những viên mochi kem dưới hình hài heo bụ bẫm Mochi kem lạnh hình vịt vàng cute Bạn sẽ phải thốt lên vì sự đáng yêu của những chú vịt. Hình dáng của mochi kem lạnh vịt vàng được tạo hình bằng lớp vỏ mochi màu vàng với mỏ và chân màu cam, đôi mắt tròn lấp lánh, bên trong là nhân kem vị xoài khá thú vị. Mochi kem lạnh hình gấu trắng Những viên mochi kem lạnh tạo hình chú gấu trắng hồng xinh xắn, xếp cạnh quả dâu hồng trông núng nính thật đáng yêu. Đó là lý do những hộp bánh mochi kem lạnh tạo hình này thu hút sự chú ý của giới trẻ và gây bão trên cộng đồng mạng. Hộp mochi như này ai cũng muốn được sở hũu phải không Bên cạnh mẫu được tạo hình các con vật dễ thương, mochi kem lạnh còn được biến tấu với nhiều hình thức khác nhau, như mochi kem cuộn cắt khúc, hay mochi kem que xiên cũng đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Tham khảo thêm bạn nhé! Điểm đặc biệt của mochi này là nhân quả tươi ở giữa kết hợp với phần kem mát lạnh Mochi kem được cuộn thành thanh dài và cắt từng khúc kết hợp với nhân thạch, oreo, trân châu trà sữa đặc biệt 3. Mẹo tạo hình bánh mochi kem lạnh Làm mochi kem lạnh tạo hình không khác gì so với mochi kem thông thường. Chỉ cần một chút kỹ năng, khéo léo, tỉ mỉ bạn có thể tạo được những hình ngộ nghĩnh, đáng yêu như trên mẫu. Nhưng để có thể làm thành công mochi kem tạo hình bạn cần lưu ý một vài mẹo sau: Chọn bột nếp chất lượng, sẽ làm cho bánh mochi có độ dẻo dai, mềm mịn nhất. Nếu chọn bột kém chất lượng sẽ khiến bánh bị khô và cứng. Sử dụng rây bột để rây giúp bột mịn và tránh lợn cợn. Sau khi pha bột mochi với sữa, đường, bạn cần trộn thật đều cho bột tan, sau đó rây lại để hỗn hợp không còn bị lợn cợn. Thêm màu vào bột mochi và nhào để đều màu hơn. Dùng bột ngô để phủ chống dính những viên mochi với nhau và cũng dễ dàng tạo hình hơn. Lưu trữ trong tủ lạnh. Bánh mochi kem lạnh ngon nhất là được để trong tủ lạnh, để kem luôn mát, không bị mềm, chảy. Nếu bạn chưa từng thưởng thức mochi kem lạnh tạo hình dễ thương này thì hãy liên hệ với Bee' cake ngay nhé, bánh tươi ngon mỗi ngày sẽ được giao đến cho bạn. Ngoài ra nhà Bee cũng luôn update những set nguyên liệu mới nhất để giúp bạn làm mochi kem tạo hình dễ dàng tại nhà, hoặc làm món quà tặng đáng yêu tặng bạn bè, người thương đấy! SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee