Tất cả tin tức

Cách nấu chè hạt đác thơm ngon

Nấu chè hạt đác ăn giải nhiệt ngày nắng nóng có lẽ là phương án tối ưu được các “tín đồ” ẩm thực ưa chuộng nhất. Nhưng nấu chè gì vừa ngon, vừa mát, vừa lạ miệng thì bạn không nên bỏ qua cách nấu chè hạt đác cực hấp dẫn dưới đây của Beemart nhé. Cách nấu chè đậu đen với bột sắn dây giải nhiệt cực tốt Công dụng của hạt đác ai cũng cần biết Hạt đác là gì? Nhắc đến hạt đác, có thể nhiều người sẽ không biết đó là gì. Thực chất, hạt đác khá quen thuộc với người miền Trung, đặc biệt là ở Nha Trang. Hạt đác được lấy từ quả của một loại cây rừng, có tên là cây báng, một giống thuộc họ cây cọ, được trồng chủ yếu tại Indonesia. Hạt đác có màu trắng đục, dạng bầu dục, có vị ngọt và thanh mát, chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao như: phốt – pho, carbonhydrate, sắt, canxi và chất xơ… Món chè hạt đác chinh phục bất cứ ai khi thưởng thức nhờ cảm giác thích thú khi nhai những hạt đác giòn dai rất đặc trưng, có vị ngọt mát vừa phải, dễ chịu. Kết hợp hạt đác cùng các nguyên liệu trái cây như mít càng làm cho món chè thêm lôi cuốn khó cưỡng. Bên cạnh đó, hạt đác có màu trắng đục nên bạn có thể dễ dàng tạo màu sắc cho món chè không chỉ ngon mà còn đẹp lung linh hết ý nữa. Cách nấu chè có vị ngọt vừa phải, độ dai giòn rất đặc trưng. Hạt đác có màu trắng đục, nhưng cực kì dễ ngấm màu và ngấm vị. Thế nên, bạn có thể tùy chọn nguyên liệu trái cây kết hợp để tạo nên hương vị món chè làm nên phong cách của mình. Ngoài các món chè từ hạt đác, người ta còn thường sử dụng lá dứa, chanh leo hay bất kì loại quả nào thích để rim cùng hạt đác vừa để tạo màu, tạo vị và mùi thơm cho món ăn. Hướng dẫn cách làm chè hạt đác với mít và nước cốt dừa Các nguyên liệu nấu chè hạt đác – 200g hạt đác – 200g mít đã bỏ hạt – g bột sương sáo – 50g bột năng – 200 ml nước cốt dừa – 1 chút muối ăn – Màu thực phẩm hoặc màu tự nhiên từ rau củ, lá ăn được. Cách làm chè hạt đác Bước 1: Sơ chế hạt đác Hạt đác bạn đem rửa nhiều lần với nước sạch rồi luộc sơ để khử mùi và giảm độ nhớt. Sau đó vớt hạt đác ra ngâm tiếp với nước lạnh khoảng 15 phút rồi vớt ra, để ráo nước. Bước 2: Làm thạch trân châu củ năng – Bạn lấy bột năng trộn với màu thực phẩm trong 1 cái tô sạch. Tiếp đó từ từ thêm nước vào khuấy đều, vừa đổ vừa khuấy để bột không bị nhão quá. Sau đó dùng tay nhào bột đến khi không còn dính tay là được. Nếu bột khô, cho thêm ít nước và nhào bột thành một khối thống nhất mịn dẻo là được. Tiếp theo, chia bột năng thành các viên nhỏ bằng đốt ngón tay, vo viên lại cho đẹp mắt. – Bắc một nồi nước lên bếp, đun sôi, cho các viên bột năng vào luộc trong khoảng 20 phút cho nổi hết lên thì tắt bếp. Đậy nắp nồi ủ thêm 15 phút thì vớt trân châu ra, cho ngay vào thau nước đá ngâm để trân châu có độ dai giòn rất ngon. Ngâm khoảng 5 - 10 phút thì vớt thạch ra cho ráo nước. Bước 3: Nấu sương sáo đen – Bạn pha nửa lít nước lọc với bột sương sáo, khuấy đều tay rồi để khoảng 10 phút cho nở. – Bắc nồi nước sương sáo lên bếp đun sôi, đến khi sôi thì hạ lửa liu riu, nấu thêm 2 - 3 phút, quấy đều và tắt bếp. Đợi nguội thì đổ vào khuôn và đặt vào ngăn mát tủ lạnh đến khi đông lại thì lấy ra, cắt thành khối vuông nhỏ vừa ăn. Bước 4: Nấu chè hạt đác – Bạn hòa tan nước cốt dừa với muối trong một cái nồi nhỏ, nấu trên lửa vừa. Vừa nấu vừa khuấy đều cho đến khi nước cốt sánh lại vừa ăn thì tắt bếp. – Cho hạt đác, sương sáo đã cắt, mít, thạch trân châu bột năng vào chén, thêm đá lạnh và rưới nước cốt dừa vào là hoàn thành và có thể thưởng thức ngay. Vậy là bạn đã vừa hoàn thành cách nấu chè hạt đác không quá khó mà vẫn vô cùng hấp dẫn rồi. Để món chè ngon nhất, bạn chỉ cần lưu ý thực hiện kỹ khâu sơ chế hạt đác sao cho bớt nhớt và mùi. Những ngày nóng mà nấu chè hạt đác giải nhiệt thì tuyệt vời hơn cả. Chúc bạn thực hiện thành công!

Sản phẩm ngũ cốc ăn liền cho bà bầu bổ sung dinh dưỡng hiệu quả

Sản phẩm ngũ cốc ăn liền cho bà bầu bổ sung dinh dưỡng hiệu quả giúp cho thời kỳ thai nghén không còn phải khó khăn nghén ngẩm khó chịu. Sản phẩm ngũ cốc ăn liền cho bà bầu là sản phẩm giúp bổ sung dinh dưỡng, các dinh dưỡng, vitamin tốt cho sức khỏe. Cùng Beemart khám phá ngay công thức chế biến và cách sử dụng ngũ cốc ăn liền cho bà bầu đúng cách thôi nào! Cách nấu mì Quảng chuẩn vị Cách làm nước sốt bánh mì thịt nướng – linh hồn của ẩm thục Việt 1 Ngũ cốc ăn liền cho bà bầu có những tác dụng gì Ngũ cốc cho bà bầu dễ ăn và đặc biệt bổ sung dinh dưỡng rất tốt – Ngũ cốc cho bà bầu sẽ giúp bổ sung chất xơ: Hầu hết, các loại ngũ cốc đều chứa nhiều chất xơ. Vì thế hàm lượng chất xơ trong các loại hạt này rất tốt đối với sức khỏe, trong thời kỳ mang thai nhiều người sẽ gặp vấn đề về việc tiêu hóa như nghén, thai nghén khó tiêu, vì thế bổ sung chất xơ sẽ giúp cho sức khỏe tốt hơn và hỗ trợ hạn chế được tình trạng táo bón. Không chỉ có vậy, khi sử dung ngũ cốc trong bữa ăn hằng ngày sẽ giúp các chất xơ không hòa tan và kéo dài thời gian ở lại của phần thức ăn trong dạ dày này lâu hơn. Điều này sẽ giúp làm giảm khả năng có thể hấp thụ đường, giảm các nguy cơ và các bệnh về tăng huyết áp cao, tiểu đường, béo phì,... Mix cùng các loại hoa quả sẽ dễ ăn hơn rất nhiều – Trong ngũ cốc có chứa sắt: Liên tục bổ sung sắt trong thời kì mang thai là điều cần thiết đối với mỗi mẹ bầu. Chính vì thế nên thiếu sắt được xem là nỗi ám ảnh đối với bất kỳ bà mẹ nào trong thời gian mang thai. Tuy nhiên các mẹ đừng quá lo lắng, bởi bổ sung bằng ngũ cốc có chứa sắt sẽ là phương pháp dễ và bổ sung khá đầy đủ. – Kiểm soát cân nặng, cung cấp dinh dưỡng cho thai nhi Chọn lựa thay thế các bữa ăn phụ trong ngày bằng ngũ cốc đang được xem là trào lưu được nhiều người chọn lựa. Sử dụng ngũ cốc mẹ bầu, ăn cùng với các loại hoa quả đan xen trong các bữa ăn vặt giúp đỡ nghén, ăn ngon miệng hơn, Mà lại không hề bị ản thân mình không uống được sữa bầu nên chọn ngũ cốc là giải pháp thay thế trong suốt thai kỳ. 2 Thời gian thích hợp ăn ngũ cốc ăn liền cho bà bầu Ngũ cốc ăn liền cho bà bầu nên ăn vào các bữa sáng và bữa phụ. Bạn nên đan xen ăn ngũ cốc với các buổi ăn chính để cho việc tiêu hóa hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Ăn sáng hay ăn vào bữa phụ cũng Bà bầu nên ăn ngũ cốc vào lúc nào? Bạn có thể ăn ngũ cốc trong tất cả các tháng của thai kỳ. Bạn có thể ăn ngũ cốc đan xen với các buổi sáng cũng như vào các bữa phụ để giúp tiêu háo hấp thụ dinh dưỡng với khả năng cao nhất. Vào bữa ăn sáng: Bạn có thể mix cùng với các loại sữa không đường, hoặc sử dụng các loại sữa chua, hoa quả để mix cùng khi ăn ngũ cốc. Món ngũ cốc được xem là món ăn sáng lành mạnh, dễ ăn giúp bổ sung dinh dưỡng hiệu quả. Ăn sáng cho bà bầu vào buổi sáng sẽ giúp Ngũ cốc là món ăn sáng rất lành mạnh và bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai cũng như các thành viên khác trong gia đình. Ăn ngũ cốc cho bà bầu vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể bạn hấp thu nhanh các chất dinh dưỡng và chuyển đến thai nhi. Vào bữa ăn phụ: Bạn nên ăn ngũ cốc vào các bữa ăn phụ như trưa khoảng 10h hoặc 15h chiều để bổ sung dinh dưỡng và tăng thêm dưỡng chất cho cơ thể. Bạn có thể mixed theo công thức trộn với sữa chua hoặc thêm các loại hoa quả xay nhuyễn để ăn dễ hơn. Mua ngũ cốc ở đâu chất lượng tốt? Bạn có thể mua các loại ngũ cốc ăn liền cho bà bầu tại các siêu thị, các cửa hàng tiện lợi, hoặc bạn có thể chọn mua tại Beemart- nơi cung cấp các sản phẩm, thực phẩm ngũ cốc chất lượng, uy tín hàng đầu tại Việt Nam.

Nên Chọn Doanh Nghiệp Lớn Hay Doanh Nghiệp Nhỏ Và Vừa

Sau khi cầm trong tay tấm bằng Đại học, các bạn sinh viên thường băn khoăn không biết nên bắt đầu công việc đầu tiên ở một công ty lớn hay công ty nhỏ. Việc chọn lựa giữa “niềm tự hào khi được làm việc tại một tập đoàn lớn” và “cơ hội học hỏi từ một công ty nhỏ” yêu cầu bạn phải có một cái nhìn khách quan về bản thân cũng như về những gì các công ty mang lại. Để xác định bản thân phù hợp với một công ty như thế nào, hãy thử cùng nhau khám phá những lợi thế khi làm việc ở công ty lớn và công ty nhỏ nhé! LÀM VIỆC Ở CÔNG TY NHỎ VÀ VỪA - Có cơ hội đảm nhận nhiều công việc khác nhau : Các công ty nhỏ thường không phân các phòng ban riêng biệt như các công ty, tập đoàn lớn. Để tiết kiệm chi phí, nhiều công ty yêu cầu nhân viên đảm nhiệm nhiều công việc khác nhau, khác với phần mô tả công việc và chức danh ban đầu. Việc này cũng tạo cơ hội cho bạn tiếp cận được nhiều công việc, linh hoạt trong việc xử lý các công việc khác nhau, từ đó khám phá và khai thác tối đa tiềm năng của bản thân. - Sự ghi nhận cho những đóng góp : Công ty nhỏ có số lượng nhân viên ít, nên người quản lý dễ dàng theo dõi chặt chẽ công việc hằng ngày của cả nhóm, họ nắm rõ năng lực của từng nhân viên cũng như kết quả công việc đạt được. Bất cứ sự cố gắng hay đóng góp nào của bạn đối với công ty đều sẽ được người quản lý ghi nhận. Trong tương lai, khi công ty phát triển và được mở rộng, lợi nhuận tăng cao, những “công thần lập quốc” có đóng góp với công ty ngay từ những ngày đầu đầu sẽ được nhìn nhận, đánh giá cao và được trao thưởng một cách xứng đáng. Nếu là một trong số đó, chắc chắn bạn sẽ có một vị trí “dưới một người, trên vạn người” ở công ty đấy! - Ít áp lực hơn : Khi làm việc tại công ty nhỏ, nhân viên sẽ có ít áp lực phải chịu hơn từ những công việc hằng ngày bởi số lượng công việc nhẹ hơn, deadline cũng thoải mái hơn. - Quan hệ giữa các nhân viên khắng khít hơn, ít sự cạnh tranh : Công ty nhỏ thường có không gian không quá rộng, số lượng nhân viên ít nên dễ dàng hỗ trợ nhau khi cần thiết, dễ dàng học hỏi lẫn nhau. Bên cạnh đó, làm việc ở công ty nhỏ bạn sẽ dễ dàng quen biết và nhớ tất cả mọi người, từ lễ tân tới giám đốc. Mối quan hệ giữa các thành viên trong công ty luôn khắng khít như một gia đình. LÀM VIỆC Ở CÔNG TY LỚN - Nhiều cơ hội thăng tiến và học hỏi : Các công ty lớn thường có đội ngũ điều hành giỏi, quy trình tuyển dụng nhân viên cũng rất chặt chẽ nên đây là nơi để bạn học hỏi về cách điều hành, cách quản lý nguồn nhân lực cũng như học hỏi từ các đồng nghiệp. Ngoài ra, được làm việc trong các dự án lớn cũng giúp bạn học hỏi nhiều kinh nghiệm làm việc, kỹ năng cần thiết. Đôi khi bạn sẽ được công ty đầu tư các khóa học ngắn hạn để nâng cao kiến thức và lấy thêm chứng chỉ hay được tạo cơ hội đi công tác nước ngoài với sự tài trợ của công ty. - Mức lương khởi điểm cao, công nghệ tốt hơn : Hầu hết các công ty luôn có chính sách khen thưởng nhằm động viên, khuyến khích nhân viên nỗ lực cống hiến và phấn đấu hết mình . Các công ty lớn thường có chế độ đãi độ tốt, ngân sách lớn, nhiều chính sách thu hút nhân tài hấp dẫn mà các công ty vừa và nhỏ thường không đủ khả năng thực hiện, vì vậy nên mức lương khởi điểm cho nhân viên mới thường sẽ cao hơn, và có nhiều cơ hội tăng thu nhập hơn qua mỗi giai đoạn xét lương. Đó là những nhân xét của chúng mình về suy nghĩ về 2 phạm trù công ty hiện nay 😆 Còn các bạn suy nghĩ như thế nào 😍

Cách làm mỳ Spaghetti thơm ngon chuẩn vị Ý

Nét ẩm thực của đất nước Ý xinh đẹp rất đa dạng và vô cùng quyến rũ. Nổi tiếng nhất và cũng có thể coi là đặc trưng tiêu biểu cho nền văn hóa ẩm thực Ý chính là mỳ Ý Spaghetti. Mỳ Spaghetti rất thơm ngon và có nhiều cách chế biến khác nhau vô cùng dễ làm tại nhà. Cách làm mỳ Spaghetti thơm ngon đúng chuẩn kiểu Ý sẽ được đem đến cho bạn ngay sau đây. Hãy cùng Beemart theo dõi nhé. Cách làm sushi ngon nhất cùng thưởng thức cuối tuần Chế độ ăn kiêng Keto - Càng ăn càng gầy Bạn có biết? Mỳ Ý hay nói chính xác hơn là mỳ Spaghetti là món ăn nổi tiếng thế giới của nền văn hóa ẩm thực Ý. Mỳ Spaghetti là một loại mỳ Pasta được làm từ bột mỳ semolina và nước có dạng sợi tròn nhỏ. Không phải cứ là mỳ Ý đều được gọi là Spaghetti. Tùy thuộc vào hình dáng, kích thước, sốt ăn kèm và cách chế biến mà Pasta có từng tên gọi riêng để phân biệt. Kiến thức về Pasta rất rộng nên trong bài này chúng ta chỉ quan tâm chủ yếu là mỳ Spaghetti thôi nhé. Về Pasta sẽ hẹn các bạn vào một dịp khác sẽ nói đến sau. Mỳ Spaghetti có thể hiểu nôm na là món mì thường được ăn kèm với sốt cà chua với sợi mì to, dài thường được luộc trước trong nước có thêm chút xíu muối và dầu ăn. Sốt cà chua dùng với mỳ Ý có thể có nhiều loại rau gia vị đặc trưng là oregano và ocimum basilicum (kinh giới & húng), thịt, rau và dầu olive. Ngoài ra, người ta cũng có thể sử dụng thêm các loại phô mai nổi tiếng của Ý như: Parmesan, Asiago và Pecorino Romano. Mỳ Ý có nhiều cách chế biến khác nhau như: Mỳ Ý sốt kem, mì Ý hải sản, mì Ý thịt bò bằm,… Cách làm mỳ Spaghetti sốt thịt bò bằm cực ngon Các nguyên liệu cần chuẩn bị Phần nguyên liệu để làm sốt cà chua: Cà chua chín: 1kg Húng chó: 1 mớ Tỏi: 3 củ Hành tím: 3 củ Tiêu hạt: 1 muỗng Dầu olive: 50ml Phần nguyên liệu để làm mỳ Ý: Mỳ Ý: 400gr Thịt bò fillet: 300gr Sốt cà chua: 800gr Tỏi: 2 củ Muối, đường, hạt nêm, tiêu xay, mật ong, nước tương và dầu olive. Cách sơ chế nguyên liệu Cà chua cắt bỏ phần cuống, rửa sạch và đem để ráo. Húng chó lặt sạch và rửa thật kỹ với nước sạch, để ráo. Sau đó đem xắt nhỏ, để riêng Tỏi và hành tím bóc vỏ, rửa sạch, để ráo rồi đem đập dập, xắt nhỏ và để riêng từng loại. Tiêu hạt cho vào cối đem đập dập vừa ăn, để riêng. Thịt bò rửa sạch, để ráo rồi cho vào máy xay để xay nhuyễn. Nếu không có máy xay, bạn có thể dùng dao để bằm thịt bò ra cũng được, chú ý bằm nhuyễn. Ướp thịt bò đã bằm nhuyễn với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng cafe tỏi băm, 1 muỗng mật ong và 1 muỗng dầu olive. Tất cả trộn đều và để trong 30 phút cho thịt thấm gia vị. Cách làm mỳ Spaghetti sốt thịt bò bằm gồm các bước như sau: Bước 1: Làm sốt cà chua Bật bếp, đun sôi một nồi nước sôi để trụng sơ cà chua. Khi nước sôi già thì cho cà chua đã rửa sạch vào trụng khoảng 1 phút thì tắt bếp, vớt cà chua ra, để ráo. Khi cà chua bớt nóng, có thể cầm tay được thì bạn dùng dao cắt đôi trái cà chua rồi lột bỏ vỏ và tách bỏ hạt. Sau đó cho cà chua vào máy xay sinh tố, cho thêm một chút xíu nước vào rồi xay nát, sao cho hỗn hợp sánh và sệt là được. Bật bếp, để lửa vừa, chờ cho chảo nóng thì cho 1 muỗng tỏi băm và 1 muổng hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Khi thấy hành tỏi vàng và dậy mùi thơm thì cho hỗn hợp cà chua xay nát vào nấu trong khoảng 20 phút. Đảo đều tay cho cà chua không bị cháy và khi chuyển thành màu đỏ sậm thì bạn cho gia vị vào. Nêm gia vị theo tỉ lệ như sau: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng cafe tiêu đập dập, 3 muỗng húng chó xắt nhỏ và 2 muỗng dầu olive vào, đảo đều, nấu thêm khoảng 10 phút thi nhấc xuống, để nguội. Bước 2: Luộc mỳ Spaghetti Tiếp theo cho nồi có 1 lít nước lên đun sôi. Cho thêm 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng dầu ăn vào. Khi nước sôi già thì cho sợi mỳ Spaghetti khô vào, đậy nắp, luộc mỳ trong khoảng 8 – 10 phút (theo hướng dẫn trên bao bì) cho cọng mỳ chín mềm. Bạn dùng tay bấm vào cọng mỳ, nếu thấy còn hơi cứng thì tiếp tục luộc thêm, còn nếu mỳ đã chín mềm thì vớt ra, cho vào thau nước đun sôi để nguội. Cách này giúp sợi mỳ dai, giòn mà không bị dính chùm với nhau. Sau đó, vớt mỳ ra, để ráo Khi mỳ đã ráo nước, cho 2 muỗng dầu olive vào mỳ rồi trộn đều, sao cho sợi mỳ thấm dầu bóng và đẹp. Bước 3: Thực hiện làm Bạn cho chảo chống dính lên bếp, chờ cho chảo nóng thì cho 3 muỗng dầu ăn vào, tráng đều mặt chảo. Khi dầu nóng già thì cho 2 muỗng tỏi băm nhỏ, 2 muỗng hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Khi hành tỏi dậy mùi thơm thì cho thịt bò bằm vào xào, đảo đều tay cho thịt bò bằm rời ra, không bị dính thành tảng với nhau. Tiếp theo, cho sốt cà chua đã làm lúc nãy vào, đảo đều. Nêm nếm lại cho hợp khẩu vị. Cho mỳ Spaghetti đã trộn dầu olive vào đĩa, rưới nước sốt cà chua thịt bò bằm lên trên, rắc thêm chút xíu tiêu xay lên và cho vài nhánh húng chó lên để trang trí. Nếu thích, bạn có thể trang trí thêm vài lát cà chua xắt khoanh cùng vài lá xà lách lên trên đĩa để ăn kèm. Mỳ Spaghetti sốt cà chua thịt bò bằm ăn kèm với tương ớt nếu thích, món này ăn nóng sẽ rất ngon nhé. Tip thêm một mẹo nhò dành cho bạn, khi thưởng thức mỳ Ý, bạn nên dùng thêm một chút vang đỏ hoặc rượu trái cây loại nhẹ sẽ ngon mê ly không tưởng luôn. Chúc bạn ngon miệng với mỳ Spaghetti sốt bò bằm theo cách làm mỳ Ý đúng kiểu người Ý nhé.

Cách làm sườn nướng mật ong thơm nức mũi

Nếu bạn đang muốn làm một món gì đó là lạ để làm cho bữa ăn của cả nhà trở nên hấp dẫn và làm cho mọi người ăn ngon miệng hơn thì sườn nướng mật ong rất đáng để cân nhắc. Với cách làm sườn nướng mật ong thơm ngon từ Beemart thì bạn hoàn toàn có thể tự tay mình làm món ăn này ngon như ngoài tiệm. Khoai tây lốc xoắn giòn tan siêu ngon siêu hấp dẫn Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Sườn nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn Món sườn nướng mật ong thơm lừng, thịt mềm ngọt, đậm đà sẽ làm cho bữa cơm cuối tuần của gia đình trở nên hấp dẫn và thú vị. Hôm nay, Bee sẽ hướng dẫn các bạn cách ướp sườn nướng mật ong độc đáo, đảm bảo sẽ tạo ra hương vị đặc biệt khiến cả gia đình bạn trầm trồ và hết lời khen ngợi. Bữa ăn của cả nhà sẽ trở nên nhàm chán và kém ngon khi thiếu đi những món ăn lạ miệng và đòi hỏi sự khéo léo phải không nào. Hãy thử thay đổi một chút trong thực đơn của bữa ăn với món sườn nướng mật ong mềm mại, đậm vị này nhé. Cách làm món sườn nướng mật ong không quá khó và cầu kỳ, chỉ đòi hỏi một ít thời gian và sự khéo tay là có thể tạo ra món ăn hấp dẫn và độc đáo cho cả nhà cùng thưởng thức. Bắt tay vào chế biến ngay món ăn này thôi nào! Thành phần nguyên liệu làm sườn nướng mật ong Sườn non: 700 gr Mật ong: 3 muỗng canh Chanh tươi: 1 trái Ớt sừng: 4 trái Tỏi băm: 50 gr Dưa leo: 1 trái Rau thơm, rau mùi: mỗi loại 50g nhé. Tiêu sọ: 1 nhánh Gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu bột, ớt bột, dầu ăn. Cách làm sườn nướng mật ong Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Sườn non sau khi mua về thì bạn rửa qua nước pha muối rồi rửa sạch lại nhiều lần rồi chần qua nồi nước sôi, vớt ra để ráo, cắt thành những miếng dài khoảng 5 cm, bề ngang là 2 dẻ sườn. – Chanh tươi: cắt đôi vắt lấy nước cốt. – Tỏi: lột vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. – Ớt sừng: cắt cuốn, rửa sạch và băm nhỏ. Nếu làm cho trẻ ăn thì bạn có thể giảm lượng ớt lại. Rau thơm, rau mùi thì nhặt vừa rửa sạch, để ráo. – Dưa leo: Rửa sạch, chà kỹ mủ 2 đầu, thái lát tròn. Bước 2: Cách ướp sườn nướng ngon và mềm – Cho sườn vào thau hoặc tô lớn và ướp theo tỉ lệ sau: 3 muỗng canh mật ong + 1,5 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh bột ngọt + 1 muỗng canh tiêu xay + 1 muỗng nước cốt chanh + 2 muỗng canh dầu ăn + tỏi và ớt băm. Bạn để yên thịt sườn ít nhất 30 phút để cho thấm gia vị. Bước 3: Nướng sườn – Bạn nhóm bếp than hoa cho cháy với lửa vừa và cho vỉ nướng lên, xếp sườn lên vỉ và nướng đến khi sưởn chín, có màu vàng ươm đẹp mắt và dậy mùi thơm là được. Lưu ý: trong lúc nướng bạn nhớ liên tục đảo sườn và quạt lửa liên tục để sườn chín đều các mặt. Trong lúc nướng, bạn có thể quét thêm lớp mật ong lên sườn thì món ăn sẽ càng hấp dẫn. Bước 4: Hoàn tất món ăn – Khi sườn chín đều thì gắp ra dĩa, trang trí với dưa leo và ngò. Sườn nướng dùng không cũng ngon mà ăn với cơm thì tuyệt vời không kém. Sườn nướng mật ong với lò nướng Nguyên liệu làm sườn nướng mật ong với lò nướng Sườn non: 500 gr Mạch nha: 4 thìa cà phê nhỏ Dầu vừng : 1 muỗng cafe Ngũ vị hương: ½ muỗng café Rượu: 1 muỗng canh nhỏ Hành lá, tỏi, sả băm Vừng rang Gia vị: muối, nước tương, hạt nêm, tiêu xay Cách làm sườn nướng mật ong với lò nướng – Bạn sơ chế phần thịt sườn giống cách trên và cũng thái thành những miếng dài vừa ăn và cho tỏi băm, muối, ngũ vị hương, rượu, xì dầu, dầu ăn và tiêu xay vào ướp khoảng 5 tiếng để sườn được thấm hết gia vị. – Bạn chuẩn bị một khay nướng hình chữ nhật và cho vào 1 ít nước sôi. Chuẩn bị tiếp 1 khay nướng khác có lót giấy nướng và xếp sườn lên khay rồi rắc lớp vừng lên bề mặt sườn. – Để khay nướng chữ nhật có sẵn nước sôi vào lò nướng trước, sau đó đặt khay nướng thịt lên trên khay chữ nhật đó, kéo hờ để hơi nước ở khay dưới bốc lên có tác dụng làm thịt không bị khô. Bạn chỉnh nhiệt độ lò vi sóng ở 180ºC và nướng từ 45 - 60 phút. Lưu ý: trong lúc nướng thịt thì thi thoảng bạn phết nước ướp thịt để miếng sườn không bị khô mà còn có mùi hấp dẫn. – Khi thịt chín thì bạn lấy ra khỏi lò là bạn đã hoàn tất món ăn. Trong 2 cách làm sườn nướng mật ong thì cách nướng với bếp than hoa vẫn tạo cho món ăn có vị đặc trưng nhất nhưng bạn cũng có thể áp dụng công thức còn lại nếu nhà không có bếp than. Món sườn nướng mật ong mà Bee vừa hướng dẫn cho bạn hứa hẹn sẽ làm bữa ăn nhà bạn càng thêm rộn ràng, tươi vui và quan trọng nhất là ăn thật ngon miệng.

Bạn đã biết tác dụng của việc uống cà phê chưa?

Cà phê là một trong những đồ uống được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũng biết tác dụng của việc uống cà phê có tác dụng gì. Tham khảo bài viết dưới đây của Beemart để tìm hiểu kỹ hơn về loại đồ uống này nhé! Tìm hiểu đôi chút về văn hoá cà phê Văn hóa cà phê khá phổ biến trên thế giới. Vào mỗi buổi sáng hay những ngày cuối tuần, bạn dễ dàng nhận thấy những tiệm cà phê chật kín khách. Khách hàng đến đây có thể gọi cho mình một ly Cappuccino hoặc ly cà phê hòa tan, cà phê phin nóng để nhâm nhi, trò chuyện vui vẻ với bạn bè. Một sự lựa chọn khác, đơn giản hơn, bạn cũng có thể mua hạt cà phê sau đó tự mình rang lên. Cà phê rang xay thành bột, cho vào máy pha cà phê sẽ cho ra đồ uống đậm đà hương vị. Bỏ thêm chút sữa hoặc đường để cà phê dễ uống hơn. Phần bã cà phê bạn có thể sử dụng để làm bánh, đắp mặt nạ hoặc dùng làm phân bón cho các cây cảnh trong nhà. Uống cà phê có tác dụng gì ? Chống oxy hóa Trong cà phê có chứa hàm lượng lớn chất oxy hóa, uống 1 tách cà phê vào mỗi buổi sáng sẽ giúp bạn tỉnh táo, đẩy lùi quá trình lão hóa của cơ thể. Nhờ vậy mà bạn sẽ luôn tươi trẻ, đầy sức sống và tràn đầy năng lượng sống mỗi ngày. Giảm căng thẳng, tăng cường trí nhớ hiệu quả Uống cà phê giúp bạn giảm những căng thẳng, bọn bề trong cuộc sống. Thêm vào đó cà phê có tác dụng giúp tăng cường trí nhớ trong khoảng 24 giờ đồng hồ. Làm giảm triệu chứng bệnh Parkinson Theo nghiên cứu của Science Daily năm 2013 cho biết, những người mắc bệnh Parkinson có thể kiểm soát được cơn co giật của mình nếu như thường xuyên uống cà phê. Tốt cho gan Một nghiên cứu vào năm 2006 được thực hiện trên 125.000 người trong hơn 20 năm đã kết luận rằng những người uống cà phê thường xuyên sẽ giảm nguy cơ bị xơ gan, gan nhiễm mỡ lên tới 20 %. Tác giả nghiên cứu – Arthur L Klatsky cho biết sử dụng cà phê có tác dụng bảo vệ gan trước tác nhân rượu, bia… Giảm trầm cảm Tổ chức National Institute of Health đã tiến hành nghiên cứu, khảo sát và chỉ ra rằng những người uống cà phê 4 lần/ tuần ít bị trầm cảm ơn so với những người không uống thường xuyên. Đây là câu trả lời tuyệt vời cho câu hỏi uống cà phê có tác dụng gì. Giảm nguy cơ bị ung thư da Harvard Medical School và Brigham & Women’s Hospital tiến hành theo dõi gần 115.000 người trong vòng 20 năm chỉ ra rằng những người uống 3 cốc cà phê/ ngày có tỉ lệ mắc ung thư da thấp hơn nhiều lần so với những người không có thói quen uống. Giúp việc vận động tốt hơn Uống 1 cốc cà phê trước khi luyện tập, chơi thể thao giúp cơ thể bạn dẻo dai hơn. Cafein có trong cà phê giống như chất kích thích có tác dụng giúp cơ bắp hấp thụ và đốt mỡ tạo năng lượng, nhờ vậy bạn có thể tham gia các bộ môn cần sức bền: chạy bộ, đạp xe một cách tốt nhất. Ngoài những lợi ích kể trên, việc lạm dụng cà phê cũng gây ra nhiều tác hại, phổ biến nhất là tình trạng mất ngủ. Tại sao uống cà phê lại mất ngủ là câu hỏi rất nhiều người thắc mắc. Câu trả lời là trong cà phê chứa cafein, chất này tác động lên hệ thần kinh trung ương gây hưng phấn dẫn đến khó ngủ. Có bao nhiêu loại cà phê? Trên thế giới có rất nhiều loại cà phê nổi tiếng, mỗi loại cà phê lại mang những hương vị độc đáo và hấp dẫn riêng. Chính điều này tạo nên sự đa dạng trong việc lựa chọn đồ uống cho các khách hàng. Một số loại cà phê phổ biến hiện nay bao gồm: Cà phê Espresso Nhiều người không biết cà phê espresso là gì, loại cà phê này rất phổ biến ở Ý, Tây Ban Nha và các nước châu Âu. Thông thường người ta sử dụng cà phê Arabica (Coffea arabica) để làm cà phê espressco. Để pha cà phê ngon, bạn sẽ cần chuẩn bị nước nóng ở nhiệt độ từ 88 đến 94 độ C. Bạn cho một muỗng cà phê vào với nước nóng rồi khuấy thật đều. Nếu bạn muốn biết 1 muỗng cà phê là bao nhiêu gam thì câu trả lời là 5 gam. Sau khi pha xong, bạn có thể thêm chút sữa để hương vị đồ uống được ngon và đậm đà hơn. Cà phê Robusta Cà phê Robusta (Coffea canephora) được trồng nhiều ở Tây Nguyên Việt Nam. Vì sao cà phê được trồng nhiều ở Tây Nguyên Việt Nam? Câu trả lời là mảnh đất này có điều kiện khí hậu, đất đai, nguồn nước… thuận lợi cho sự phát triển, sinh sôi của loài thực vật này. Và phê Robusta là gì? Loại cà phê này chứa hàm lượng lớn cafein nên gây mất ngủ cho người sử dụng nhiều. Giá thành cà phê này tương đối rẻ, phù hợp với nhóm người lao động có thu nhập thấp hoặc trung bình. Cà phê Arabica Cà phê Arabica là gì? Cà phê Arabica hay còn có tên gọi khác là cà phê chè, được trồng nhiều ở các vùng núi cao từ 1000 – 1500m. Một cây cà phê arabica khi lớn có thể cao 4 – 6 m, quả hình bầu dục, chứa 2 hạt. Cà phê Arabica có vị đắng nhẹ xen chút vị chua, màu nước nâu nhạt, trong. Điểm gây ấn tượng nhất là cà phê này có mùi hương thanh tao, tạo nên sức hút khó cưỡng với những ai lần đầu thưởng thức. Các thương hiệu cà phê nổi tiếng trên thế giới, trong đó có Starbucks đều lấy cà phê arabica làm nguyên liệu chính. Cà phê chồn Cà phê chồn là gì? Đây là một trong những loại cà phê được xếp vào hàng hiếm và đắt nhất thế giới. Để làm ra thức uống này thì cần trải qua rất nhiều công đoạn phức tạp. Người ta sẽ cho chồn nhai gặm hạt cà phê. Hạt cà phê dưới sự tác động của enzym trong hệ tiêu hóa của chồn sẽ gây ra những biến đổi phân tử. Tiếp đến người thợ thu gom phân của chồn, hạt cà phê có trong phân cứng hơn, ít protein, giảm độ đắng. Sau khi sơ chế, rang xay, cà phê chồn mang đến hương vị vô cùng đặc biệt khiến bất cứ ai một lần thưởng thức thì khó có thể quên được. Qua bài viết trên đây, bạn đã biết uống cà phê có tác dụng gì phải không nào. Có thể thấy việc thường xuyên uống cà phê mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe con người. Chính bởi vậy bạn nên xây dựng cho mình thói quen uống cà phê thường xuyên để đem lại sức khỏe tốt nhất cho bản thân nhé!

[FREESHIP TOÀN QUỐC - 30+31/10] CUỐI THÁNG SHOPPING - KHÔNG LO PHÍ SHIP

👩‍🎨 Cơ hội hốt deal cuối tháng 10 với ưu đãi freeship cuối cùng trong tháng #FREESHIP_TOÀN_QUỐC 😍 Nhập ngay mã code FREESHIP để được miễn phí vận chuyển khi mua hàng tại Beemart Trong 2 ngày 30 và 31/10, khi mua hàng trên Website và App Beemart, bạn sẽ được nhận ngay ưu đãi FREESHIP liền tay. * Điều kiện áp dụng: Nhập mã FREESHIP để được miễn phí vận chuyển. Áp dụng khi đặt hàng online tại Website, App mobile đơn hàng trên 150k và dưới 5kg. Không áp dụng cho các đơn buôn/sỉ. Thời gian: Chương trình được áp dụng duy nhất trong ngày 30,31/10. Lưu ý: Nếu đơn hàng có cân nặng trên 5kg, khách hàng sẽ chịu phần phí chênh lệch giúp Bee nhé! - Đặc biệt, bên cạnh chương trình FREESHIP 30,31/10, Beemart còn gửi đến quý khách hàng những chương trình ưu đãi cực kì hấp dẫn với những sản phẩm chưa bao giờ hết hot. Mua máy trộn và nhồi bột Bear 5l TẶNG NGAY combo bánh mì hoa cúc với giá 2150k Set dụng cụ làm bánh đa năng (Máy đánh trứng Hamilton + Cân điện tử Tiross + Dụng cụ trang trí bánh cơ bản 60 món) 2275k nay chỉ còn 1499k Combo bánh mì hoa cúc 200k nay chỉ còn 169k Nhanh tay khám phá ưu đãi ngay thôi nào! > NHẬN HÀNG LOẠT ƯU ĐÃI THÁNG 10 CÙNG BEEMART NGAY TẠI ĐÂY < CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống mua hàng Online: Website: beemart.vn Facebook: facebook.com/beemartvietnam Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 2. Hệ thống cửa hàng: CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN CS2: Số 246 Lò Đúc , HN CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 3. Thông tin liên hệ: Hotline: 1900 636 546 Email: support@beemart.vn

"MÌNH MUỐN HẸN HÒ" - PHIÊN BẢN NGƯỜI BEEMART

Đi làm vui là một lẽ, mà đi làm nơi đó nhỡ "vô tình" tìm được người quan trọng đi cùng mãi với các cuộc vui về sau thì còn gì tuyệt vời hơn ^^. Ngày 20/10, các Nam nhân nhà Bee tổ chức sớm một ngày và một rổ bất ngờ yêu thương gửi dành tặng cho chị em quá đi. Và để đáp lại tình yêu thương đó thì chị em cũng tổ chức 1 mini Hẹn hò bí mật cho các Nam nhân vô cùng bất ngờ đây. Soái ca sơ mi trắng và những cô gái duyên dáng nhà Bee đã có một buổi off ấm cúng, vui vẻ, cười thả ga, vui hết mình và khóc "chảy nước mắt" luôn Những bất ngờ luôn được các MC tại gia nhà Bee tạo nên cho các cặp đôi ^^, Vừa có nét âu lo, vừa có nét vui vẻ mà đâu đó dù chúng ta quen nhau nhưng khi thể hiện tình cảm vẫn có những nét ngại ngùng đáng yêu đến lạ lắm ^^ Và với những tình cảm chân thành, đáng yêu cùng sự thật lòng thì 2 cặp đôi của Bee đã đồng ý "Nắm tay nhau" và Nào mình cùng hẹn hò đi.... Niềm vui đến rồi, nhà Bee lại có những niềm vui mới và những hạnh phúc riêng :D Còn gì vui hơn khi đại diện 2 bộ phận chúc phúc cho cái kết viên mãn này nhỉ ^^, đoàn kết yêu thương nhau từ đồng nghiệp hâm nóng lên tình cảm khác nè. Ai nói không yêu được "Gái cơ quan" nhỉ. Với nhà Bee thì không gì là không thể. Đến với Beemart bạn sẽ được trải nghiệm những nét văn hóa riêng, văn hóa của những người trẻ đã làm nên văn hóa Beemart vui vẻ - năng động và đầy cá tính. Cùng Beemart trải nghiệm thật nhiều chương trình Bí mật sẽ được Bật mí tiếp theo nhé!

[26/10 - MIỄN PHÍ] HƯỚNG DẪN TRỰC TIẾP CÁCH LÀM VÀ THƯỞNG THỨC KẸO NOUGAT NGAY TẠI BEEMART THỐNG NHẤT

Bạn là một tín đồ hảo ngọt? Bạn cực mê kẹo nougat? Bạn chưa biết công thức làm kẹo nougat như thế nào? Hãy để Beemart giúp bạn giải quyết tất cả các vấn đề trên với chương trình hướng dẫn trực tiếp cách làm và thưởng thức kẹo nougat ngay tại Beemart Thống Nhất [ HCM ] ✅ Thời gian: từ 9h đến 12h ngày 26/10 ✅ Địa điểm: 156 Thống Nhất, phường 10, quận Gò Vấp, TP. HCM > Từ 9h đến 12h ngày 26/10, khi bạn đến cửa hàng Beemart địa chỉ 156 Thống Nhất sẽ được thưởng thức miễn phí kẹo Nougat được làm trực tiếp tại cửa hàng. Bạn sẽ có cơ hội được quan sát các bước đầy đủ và chi tiết để làm ra những mẻ kẹo nougat ngọt ngào, bên cạnh đó sẽ được thưởng thức ngay tại chỗ những chiếc kẹo nougat siêu ngon vừa "ra lò" > Cơ hội có 1 - 0 - 2 dành cho những tín đồ mê ăn uống, dành cho team mê tìm hiểu về các công thức làm bánh kẹo và đặc biệt hơn, dành cho những bạn cực mê NOUGAT đây ạ! ✨ Kẹo #Nougat được biết đến với tên gọi khác là kẹo hạnh phúc - là cảm giác khi cắn thử một miếng kẹo, hương thơm đặc trưng và mùi vị ngọt ngào lại khiến người ta thích mê mà mãi chẳng thể nào quên được. ✨ Nougat vừa là món kẹo ngon bạn có thể thưởng thức mỗi ngày mà không bao giờ ngán, lại vừa là món ăn có những dưỡng chất đi kèm khi kết hợp với các loại hạt dinh dưỡng. Thử là mê! ✨ Trong khung giờ từ 9h đến 12h ngày 26/10. Duy nhất tại Beemart Thống Nhất. Bạn chỉ việc đến với Beemart, mọi thứ cứ để Bee lo! > Xem thêm HOTSALE THÁNG 10 NGAY TẠI ĐÂY CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART Website: beemart.vn Shopee: shopee.vn/beemart123 & shopee.vn/beemarthcm.123 Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel Kinh nghiệm làm bánh: blog.beemart.vn Hệ thống cửa hàng: Đ/c 1: Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn Hà Nội Đ/c 2: Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội Đ/c 3: Số 257 Đà Nẵng, Ngô Quyền, Hải Phòng Đ/c 4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM Đ/c 5: Số 212 Âu Cơ, Q.Tân Bình, TP.HCM Đ/c 6: Số 156 Thống Nhất, Q.Gò Vấp, TP.HCM Hotline: 1900 636 546 Email: support@beemart.vn

ĐỪNG BỎ LỠ ĐIỂM TÍCH LŨY - SỬ DỤNG NGAY TRƯỚC KHI HẾT HẠN

Sử dụng điểm tích lũy trước ngày hết hạn khi mua hàng tại Beemart ngay hôm nay! Bạn thường xuyên mua hàng tại Beemart? Bạn đã có thẻ thành viên của Beemart? Tài khoản Beemart của bạn đang có điểm tích lũy rất nhiều? Vậy sử dụng điểm tích lũy này ra sao? Hạn sử dụng như thế nào? Cùng Beemart ghi nhớ lại những ưu đãi mình có thể nhận được từ số điểm tích lũy trong tài khoản ngay sau đây nhé! 1. Tích điểm : - Đối tượng: Toàn bộ khách hàng có đầy đủ thông tin theo yêu cầu Beemart, khi mua hàng sẽ được tích điểm và dùng điểm khuyến mãi đã được tích từ các đơn hàng trước đó. - Hình thức tích điểm: Tích điểm trực tiếp trên hóa đơn mua hàng, số điểm tích được trừ vào hóa đơn mua lần sau. 2. Sử dụng điểm tích lũy: - Tài khoản tích điểm của quý khách hàng có giá trị sử dụng trong vòng 1 năm (hạn sử dụng đến hết 31/12 hàng năm) và sẽ được tích điểm lại vào đầu năm tiếp theo. - Điểm quy đổi: 1 điểm = 1.000đ *Lưu ý: - Đối với khách mua hàng tại hệ thống Beemart trên toàn quốc, khi thanh toán được trừ điểm trực tiếp trên đơn hàng. - Đối với khách hàng mua online, có thể liên hệ hotline 1900 636 546 để được nhân viên hỗ trợ kịp thời và tốt nhất. XEM THÊM CHI TIẾT CHÍNH SÁCH KHÁCH HÀNG NGAY TẠI ĐÂY: https://www.beemart.vn/tich-luy-diem-thuong Những ngày cuối năm sắp cận kề rồi! Hãy nhanh tay nhận ngay ưu đãi từ điểm tích lũy khi mua hàng bất kì tại hệ thống Beemart trên toàn quốc ngay hôm nay nhé! > Xem thêm CÁC SẢN PHẨM HOTSALE NGAY TẠI ĐÂY > Mọi thắc mắc về thẻ KH xin vui lòng liên hệ hotline: 1900 636 546 CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART Website: beemart.vn Shopee: shopee.vn/beemart123 & shopee.vn/beemarthcm.123 Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel Kinh nghiệm làm bánh: blog.beemart.vn Hệ thống cửa hàng: Đ/c 1: Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn Hà Nội Đ/c 2: Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội Đ/c 3: Số 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội Đ/c 4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM Đ/c 5: Số 212 Âu Cơ, Q.Tân Bình, TP.HCM Đ/c 6: Số 156 Thống Nhất, Q.Gò Vấp, TP.HCM Đ/c 7: Số 257 Đà Nẵng, Ngô Quyền, Hải Phòng Hotline: 1900 636 546 Email: support@beemart.vn

[Duy nhất 24/10] MUA SẮM ONLINE - PHÍ SHIP 0 ĐỒNG

CƠ HỘI NHẬN ƯU ĐÃI FREESHIP TOÀN QUỐC KHI MUA HÀNG ONLINE!!!!! Vừa nhận ưu đãi sale-off, lại mua hàng được miễn phí vận chuyển. Xem ngay! Duy nhất 24/10, khi mua hàng trên Website và App Beemart, bạn sẽ được nhận ngay ưu đãi FREESHIP liền tay. * Điều kiện áp dụng: Nhập mã FREESHIP để được miễn phí vận chuyển. Áp dụng khi đặt hàng online tại Website, App mobile đơn hàng trên 150k và dưới 5kg. Không áp dụng cho các đơn buôn/sỉ. Thời gian: Chương trình được áp dụng duy nhất trong ngày 24/10. Lưu ý: Nếu đơn hàng có cân nặng trên 5kg, khách hàng sẽ chịu phần phí chênh lệch giúp Bee nhé! - Đặc biệt, bên cạnh chương trình FREESHIP 24/10, Beemart còn gửi đến quý khách hàng những chương trình ưu đãi cực kì hấp dẫn với những sản phẩm chưa bao giờ hết hot. Máy đánh trứng cầm tay Hamilton Beach 1276k nay chỉ còn 699K Set dụng cụ làm bánh đa năng (Máy đánh trứng Hamilton + Cân điện tử Tiross + Dụng cụ trang trí bánh cơ bản 60 món) 2275k nay chỉ còn 1499k Combo bánh mì hoa cúc 200k nay chỉ còn 169k Nhanh tay khám phá ưu đãi ngay thôi nào! > NHẬN HÀNG LOẠT ƯU ĐÃI THÁNG 10 CÙNG BEEMART NGAY TẠI ĐÂY < CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống mua hàng Online: Website: beemart.vn Facebook: facebook.com/beemartvietnam Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 2. Hệ thống cửa hàng: CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN CS2: Số 246 Lò Đúc , HN CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 3. Thông tin liên hệ: Hotline: 1900 636 546 Email: support@beemart.vn

NGÀY 20 - 10 DÀNH YÊU CẢ THƯƠNG GỬI NHỮNG CÔ GÁI NHÀ BEE

Vậy là 20/10 một năm nữa lại đến và đây là năm thứ tư đại gia đình Beemart cùng nhau đón nhận những yêu thương từ các Nam nhân của chúng mình. Món quà mỗi năm mỗi đặc sắc và thật lòng mọi thứ cứ nhỏ nhỏ nhưng tình cảm lớn như vậy là mọi trái tim "gục" ngay rồi ^^. Quan tâm các cô gái từ những thứ nhỏ nhất, 20-10 có quà vật chất, có hoa tươi, có thiệp với những lời nhắn nhủ và có cả quà tinh thần là thứ vô giá nhất <3. Những điều bất ngờ, những nụ cười rạng rỡ... Những cô gái tại các cửa hàng và kho nhà Bee cũng được các chàng trai chuẩn bị những món quà, bó hoa tươi và setup trang trí cũng khiến chị em bất ngờ lắm luôn ^^. Dù cửa hàng có xa tận đâu đi chăng nữa thì anh em Nam nhân nhà Bee vẫn phi xe tới với các bạn mà. Yêu thương <3 <3 <3 Và ngày quan trọng này, Bee có những hoạt động vô cùng thú vị và tạo cơ hội cho các Bee-ers thể hiện tình cảm với một nửa yêu thương quan trọng hơn của mình... Hẹn hò cùng các Bee-ers là có thật ^^ Thân gửi những tình cảm và những món quà vô cùng ý nghĩa của các Nam nhân nhà Bee, mặc dù Bee rất nhiều chị em nhưng những tình cảm và sự chu đáo của các anh em đã đem đến một ngày 20/10 thật ý nghĩa, thật khó quên và đây sẽ là ngày chị em vẫn mãi nhớ <3. Chúc cho các bạn nữ nhà Bee luôn xinh đẹp và hạnh phúc, chúc cho các bạn Nam nhà Bee sẽ luôn mạnh mẽ và hạnh phúc bên một nửa thế giới nhé <3 #Beeyeuthuong #20_10_2019

Công thức xem nhiều

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee