Tất cả tin tức

Đường phèn có tốt không? Nên sử dụng đường cát trắng hay đường phèn?

Đường phèn cùng với đường cát trắng, đường thốt nốt,... là những loại đường phổ biến, thông dụng và được sử dụng nhiều trong cuộc sống hàng ngày. Bạn có thể dễ dàng sử dụng loại đường này trong nhiều món ăn, đồ tráng miệng, đồ uống và đặc biệt là trong các công thức nấu chè. Bạn biết gì về loại đường này? Nó có tốt không, và bạn có nên sử dụng đường phèn thay thế đường cát trắng hay không? Hãy cùng Beemart tìm hiểu ngay nhé! Dân gian xưa có câu "Ngọt như đường cát, mát như đường phèn" để nhấn mạnh về tác dụng của loại đường này đối với sức khỏe. Đường phèn được biết đến với tác dụng mang lại vị ngọt thanh mát cho món ăn, bát chè. Nó có rất nhiều tác dụng không chỉ làm thức uống giải khát mà nó còn có nhiều công dụng trong các món ăn. Đường phèn và những tác dụng của đường phèn Đường phèn là gì? Đường phèn (hay còn được biết đến với tên gọi là băng đường). Đây là một sản phẩm được tạo ra từ quá trình kết tinh đường từ cây mía, củ cải đường hoặc một số nguyên liệu khác như đường thốt nốt,... Hiện nay, người ta thường biết tới đường phèn là một đứa con nhỏ của đường cát trắng bởi vì nguyên liệu chính tạo ra nó chính là đường cát trắng. Đường phèn có vị dịu ngọt, thơm mát nên thường được sử dụng như là một loại gia vị chế biến các món ăn, làm bánh, các loại đồ uống và đặc biệt là các món chè. Bên cạnh đó, đường phèn còn có nhiều công dụng hỗ trợ điều trị bệnh và cực tốt cho sức khỏe con người. Tác dụng của đường phèn - đường phèn có tốt không? Bạn có thể dễ dàng bắt gặp một công thức chè hoặc bánh, đồ uống có sử dụng đường phèn. Vậy cụ thể, loại đường này có những công dụng gì đối với sức khỏe và nó được ứng dụng như thế nào trong đời sống? Beemart sẽ bật mí cho bạn ngay bây giờ nhé! Sử dụng đường phèn để làm nguyên liệu nấu ăn, pha chế đồ uống Là một loại đường, chắc chắn đường phèn phải có tác dụng của đường, đó là tạo độ ngọt cho món ăn. Ngay từ xa xưa, với vị thanh mát đặc trưng, đường phèn đã được sử dụng như một loại gia vị phổ biến khi làm bánh, kẹo, nấu chè, làm đồ uống,... Loại đường này vừa giúp tạo độ ngọt thanh, độ ngon cho món ăn lại vừa giúp giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe. Đường phèn được ưa chuộng hơn khi pha chế đồ uống hoặc nấu chè, chưng yến,... bởi nó giúp tăng hương vị, độ ngọt thanh thuần không gây cảm giác ngọt đạm quá mức, ngọt gắt. Bên cạnh đó, nó còn giúp cung cấp năng lượng dưới dạng glucose, giúp bạn giảm căng thẳng, mệt mỏi. Giải nhiệt và thanh mát cơ thể Đường phèn có chứa Saccharose và một số nguyên tố vi lượng giúp phân giải thành glucose và fructose nên nó có khả năng cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp giảm căng thẳng và nâng cao khả năng của các giác quan. Do được tinh chế từ đường cát trắng, được loại bỏ hết tạp chất nên nó ít ngọt hơn, có vị thanh mát và giải nhiệt tốt hơn. Nên đường phèn cũng được biết đến chủ yếu với công dụng thanh mát, giải nhiệt. Vì thế với các công thức của các món chè mùa hè, bạn sẽ thường thấy sự có mặt của loại đường này. >>> Bạn có thể tham khảo một số công thức các món chè có sử dụng đường phèn như: Công thức nấu chè sâm bổ lượng thanh mát và bổ dưỡng Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục ngọt dịu giải nhiệt với đường phèn Ngừa ho và điều trị viêm họng Trong đường phèn có chứa nhiều hợp chất có khả năng cắt cơn ho, làm sạch miệng và làm dịu cổ họng khi bị đau. Vì vậy, trong một số bài thuốc Đông y, người ta thường đem loại đường này chưng với quất (tắc) hoặc chanh lấy nước uống sẽ có tác dụng trị ho và viêm họng cực hiệu quả. Đường phèn trị ho có thể sử dụng cho cả trẻ nhỏ nữa. Nếu bạn không có thời gian chưng thì chỉ cần cho trẻ ngậm 1 viên đường nhỏ cũng có thể giúp bé giảm bớt cơn ho và làm dịu cổ họng của bé rồi. Ngoài ra, đường phèn còn được biết đến như một cách giúp các đấng mày râu cải thiện và nâng cao chất lượng chuyện chăn gối, bằng cách chưng đường phèn với rễ cây đậu bắp. Nên sử dụng đường phèn hay đường cát trắng? Cách tạo ra đường phèn Đường phèn được tạo ra bằng cách lấy đường cát trắng pha loãng với lượng nước nhất định, sau đó dùng vôi và trứng gà để lọc tạp chất và làm dịu vị ngọt, thêm hương vị. Bạn có thể tự làm đường phèn tại nhà theo cách thức sau: Pha loãng đường cát trắng trộn với nước lọc hoà với nước vôi trong theo tỷ lệ: 3-2 Sử dụng trứng gà cho vào cho đường sôi để tạp chất nổi lên, vớt tạp chất cho đến khi nổi bọt trắng lên Lọc tạp chất bằng khăn vải: Khăn được căng lên, múc đường đổ vào khăn cho chảy xuống chảo. Để lửa nhỏ, nước gần cạn thì đổ thêm nước vào đun. Khi đường chín thì đổ vào thùng và bên trong có thêm vỉ tre. Sau khoảng 10 – 12 ngày, đường kết tinh thành từng khối như bạn vẫn hay mua ngoài thị trường. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian và cũng có thể thành công với phương pháp chưng đường này. Hiện nay trên thị trường các loại đường đa dạng, có nhiều thương hiệu đường phèn để bạn lựa chọn sử dụng, vừa an toàn, đảm bảo chất lượng lại vừa không mất quá nhiều công sức và thời gian. Ăn đường phèn có tốt hơn đường trắng hay không? Đường phèn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, theo Đông y, loại đường này có vị ngọt, tính bình; vào kinh tỳ và phế, giúp chủ trị: bổ trung ích khí, hòa vị, nhuận phế, chỉ khái, trừ đàm. Còn theo dân gian, đường phèn thường được nhiều người biết tới để dùng làm bài thuốc trị ho hay được sử dụng làm gia vị để khai vị trợ tiêu hóa. Ngoài ra, đường phèn có tác dụng thanh nhiệt tốt nên vào mùa nắng nóng, người ta sẽ ưa chuộng loại đường này hơn là đường cát trắng. Bạn có thể thử so sánh 2 loại đường này như sau: Đường cát trắng: Là loại đường được sử dụng nhiều trong nấu ăn hàng ngày. Đường có tác dụng chữa bệnh tụt huyết áp rất tốt biểu hiện ở việc đau đầu, chóng mặt, buồn nôn. Bạn sẽ phải bất ngờ khi cho một chút đường vào trong lọ hoa để hoa luôn được tươi và thơm lâu. Đường phèn: Là loại đường được kết tinh từ đường trắng, đã được xử lý và loại bỏ bớt chất ngọt. Chỉ còn vị thanh mát và là thức uống giải nhiệt tiện lợi. Đường phèn khác đường cát trắng là được nấu tự nhiên và không có các tạp chất nên rất trong và tinh khiết. Sử dụng quá nhiều đường cũng đều không có lợi cho cơ thể, vì thế, bạn nên cân nhắc sử dụng đường hàng ngày cho hợp lý và không làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Tùy theo nhu cầu của mình và đặc điểm của các món ăn định chế biến mà bạn lựa chọn đường phèn hoặc đường cát trắng cho phù hợp và không làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn nhé! >> Video hướng dẫn nấu chè thái xanh tại nhà chuẩn vị, thanh mát >>>Tham khảo các loại đường đang có ưu đãi trong tháng 6 tại Beemart:

Sữa thanh trùng Mộc Châu: nguồn dinh dưỡng quý giá từ thảo nguyên xanh

Sữa thanh trùng Mộc Châu đã và đang là loại sữa thanh trùng được ưa thích hiện nay. Sản phẩm mang tới cho người tiêu dùng hương vị thơm ngon, dinh dưỡng đầy đủ và chất lượng đảm bảo. Bạn có thể yên tâm sử dụng sữa thanh trùng Mộc Châu cho cả gia đình. Cùng Beemart tìm hiểu thêm về loại sữa thơm ngon đến từ thảo nguyên mát lành này nhé! Sữa Mộc Châu là thương hiệu sữa nổi tiếng và quen thuộc đối với người tiêu dùng Việt Nam.Với câu châm ngôn: "Thảo nguyên xanh sữa mát lành", Mộc Châu mang đến cho mọi người nguồn sữa sạch, đảm bảo an toàn từ nguồn nguyên liệu sữa tươi nguyên chất được thu mua từ nông trại và được xử lý ngay trong ngày. Sản phẩm thuần khiết, tươi ngon giúp cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho ngày dài năng động. Phân loại sữa thanh trùng Mộc Châu Sữa bò tươi sau khi vắt chứa nhiều vi khuẩn, chính vì thế chúng cần được xử lý vì thế sữa sẽ phải trải qua các công đoạn xử lý khác nhau trước khi đến với người tiêu dùng. Tùy vào công nghệ, kỹ thuật xử lý sữa như thế nào mà chúng ta có sữa tươi thanh trùng hay sữa tươi tiệt trùng. Sữa thanh trùng Mộc Châu với dây chuyền và công nghệ sản xuất hiện đại giúp giữ lại những vitamin, khoáng chất quan trọng và hương vị sữa tươi ban đầu. Hiện nay, sữa thanh trùng Mộc Châu đang có 3 phân loại chính. Đó là sữa thanh trùng có đường, sữa thanh trùng không đường và sữa thanh trùng ít béo. Loại sữa nào phù hợp với gia đình bạn? Bạn nên sử dụng sữa thanh trùng Mộc Châu như thế nào là tốt nhất? Để Beemart bật mí nha! Sữa thanh trùng Mộc Châu có đường Sữa thanh trùng Mộc Châu có đường là loại sữa dành cho đại đa số người tiêu dùng hiện nay. Với vị ngọt dễ chịu và hương vị thơm ngon, đây sẽ là loại sữa cung cấp dinh dưỡng được nhiều gia đình lựa chọn. Sữa thanh trùng Mộc Châu có đường có nhiều quy cách đóng gói: dạng chai, túi/hộp giấy với nhiều loại thể tích đáp ứng các nhu cầu sử dụng khác nhau của khách hàng. Sữa tươi thanh trùng Mộc Châu không đường Đối với những người kiêng đường (những người giảm béo, bệnh nhân tiểu đường,…) thì sữa tươi thanh trùng Mộc Châu không đường là lựa chọn tuyệt vời để cung cấp năng lượng. Cũng giống như loại sữa thanh trùng có đường, sữa tươi thanh trùng không đường có nhiều quy cách đóng gói khác nhau và mức giá tương đương. Tuy nhiên, vì đã được loại bỏ lượng đường nên sản phẩm này rất thích hợp cho nhu cầu cắt giảm đường hàng ngày của một số đối tượng. Sữa tươi thanh trùng Mộc Châu ít béo Đây là một loại sản phẩm mới của sữa Mộc Châu, cũng từ sữa tươi thanh trùng nhưng được tách bớt các hàm lượng chất béo. Do đó, sản phẩm mang đến nguồn dinh dưỡng chuyên về chất đạm, canxi và các vitamin... Sữa tươi thanh trùng Mộc Châu ít béo thích hợp cho những người bị béo phì, hoặc những người giảm cân mà không quen dùng loại sữa không đường. (Sản phẩm này có duy nhất 1 quy cách đóng gói là chai 880ml). Sử dụng sữa thanh trùng Mộc Châu thế nào? Với độ ngậy và béo tự nhiên, sữa thanh trùng Mộc Châu không chỉ là thức uống ưa chuộng được sử dụng hàng ngày tại gia đình. Sản phẩm còn là lựa chọn của nhiều cửa hàng cafe nổi tiếng làm nên sự thăng hoa về hương vị và độ mịn màng cho những ly Capuccino, Espresso. Chế biến sữa thanh trùng Mộc Châu cho trẻ Bạn có thể sử dụng sữa Mộc Châu để dùng trực tiếp hoặc khi pha chế đồ uống như cà phê, trà sữa, sinh tố,... Đây là sản phẩm cực tốt cho cả gia đình, nhất là dành cho trẻ. Beemart sẽ giúp bạn cách chọn sữa thanh trùng cho con và một số cách chế biến sữa thanh trùng Mộc Châu cực ngon cho bé nhé! 1. Uống sữa thanh trùng Mộc Châu để cung cấp dinh dưỡng mỗi sáng cho trẻ Cách đơn giản nhất nhất để bổ sung sữa tươi sạch thanh trùng vào bữa sáng cho con chính là 1 cốc sữa thanh trùng Mộc Châu cùng với bữa sáng của trẻ. Bạn cũng nên để bé hoàn thành bữa ăn của mình trước khi uống sữa và không nên ép trẻ phải ăn quá nhiều. Vào bữa sáng, nên ưu tiên các món ăn có tinh bột và đường để “đánh thức” não bộ của trẻ sẵn sàng cho một ngày mới. 2. Soup khoai tây và sữa thanh trùng Mộc Châu không đường - Chuẩn bị: Khoai tây Sữa tươi thanh trùng Mộc Châu không đường Gia vị Hành, ngò tây Bơ - Cách làm: Sơ chế các nguyên liệu, khoai tây gọt vỏ, xắt thành từng miếng vuông. Cho bơ vào chảo rồi thêm hành vào đảo đều trong khoảng 5 phút. Khi hành đã mềm ra thì cho khoai tây vào cùng chút nước. Thêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị. Khi nồi khoai sôi thì nhỏ lửa và ninh trong khoảng 30 phút thì tắt bếp và để nguội. Sau đó hãy đổ vào máy xay sinh tố xay cho mịn ra rồi cho lại vào nồi, thêm sữa tươi, đun sôi lên và nếm lại lần cuối cho vừa. Cuối cùng là múc ra bát. Để món súp khoai tây mịn thêm phần hấp dẫn thì bạn có thể trang trí bằng ngò tây, rắc thêm ít tiêu hay một vài miếng bánh mì giòn. 3. Sinh tố hoa quả bổ dưỡng với sữa thanh trùng Mộc Châu Bạn có thể xay nhuyễn trái cây tươi cùng sữa thanh trùng Mộc Châu và dùng kèm bánh mì, ngũ cốc,... như một cách để cung cấp năng lượng cho bé. Một số loại quả nhiều dinh dưỡng mà mẹ có thể chọn để xay cùng với sữa tươi thanh trùng buổi sáng cho con là chuối, xoài, dâu tây,... Ngoài ra, mẹ còn có thể cùng con dùng sữa tươi thanh trùng để làm bánh ngọt bữa sáng. Những chiếc bánh ngọt với tạo hình ngộ nghĩnh cùng hương vị hấp dẫn đặc biệt đầy đủ các chất giúp bạn không còn lo lắng về dinh dưỡng cho con trong ngày nữa. Nên uống sữa thanh trùng Mộc Châu khi nào? Sữa thanh trùng Mộc Châu nói riêng và các loại sữa nói chung có nhiều dưỡng chất, nhưng nếu không biết cách uống sữa đúng cách, bạn có thể làm lãng phí các chất dinh dưỡng trong sữa hơn nữa còn gây đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa,... Vậy uống sữa thế nào mới đúng? Hãy cùng note lại một số chú ý dưới đây nhé! Những thứ không nên dùng kèm sữa - Đối với sữa thanh trùng Mộc Châu, bạn nên sử dụng hết trong vòng 24h kể từ khi mở nắp chai để đảm bảo độ tươi ngon nhất. Nếu chưa mở nắp, bạn bảo quản sữa lạnh trong khoảng 2-4 độ C trong hạn sử dụng được in trên bao bì. - Không cho trẻ em dưới 1 tuổi trở xuống uống sữa tươi, do hệ tiêu hóa chưa hoàn chỉnh nên khó hấp thu. - Không uống chung sữa với nước trà hoặc thuốc vì như vậy sẽ làm giảm tác dụng của thuốc, đồng thời cơ thể cũng không hấp thụ được các chất dinh dưỡng của sữa . - Không nên ăn hoa quả, uống nước ép trái cây (đặc biệt là cam,quýt, chanh) ngay sau khi uống sữa tươi, tốt nhất nên sử dụng cách nhau khoảng 30 - 60 phút. Lựa chọn thời điểm uống sữa tốt cho sức khỏe - Buổi sáng: Bạn nên ăn kèm các thức ăn có chứa tinh bột như bánh mì, cơm, bánh quy, bột ngũ cốc,… khi uống sữa thanh trùng để hấp thụ tốt nhất các chất dinh dưỡng có trong sữa thanh trùng nhé. - Buổi trưa: Không uống sữa ngay trước hoặc sau bữa ăn. Tránh đầy bụng hoặc quá no, gây khó chịu thậm chí gây khó tiêu, đau bụng do sữa tươi phản ứng với một số thức ăn. - Buổi tối: Bạn nên uống sữa sau bữa ăn 1 giờ, thời điểm lý tưởng để uống sữa là trước khi đi ngủ khoảng 1,5 - 2 giờ để có một giấc ngủ ngon và sâu hơn. Lưu ý khi chế biến sữa thanh trùng Mộc Châu - Không cho đường vào lúc sữa đang nóng. Bạn nên để sữa vừa ấm mới cho đường. - Nếu bạn muốn làm nóng sữa, hãy dùng phương pháp cách thủy để giữ được các chất dinh dưỡng và hương vị của sữa. - Nếu đun sữa trực tiếp, bạn đun lửa lớn và sau khi sữa sôi rút lửa ngay. - Không đun sữa quá lâu vì có thể làm mất các chất dinh dưỡng trong sữa. - Không đun sữa ở nhiệt độ quá cao tránh làm sữa bị chua, ảnh hưởng đến hương vị sữa. Sử dụng sữa thanh trùng Mộc Châu đúng cách sẽ giúp bạn tận dụng được hết tất cả những dưỡng chất có trong sữa. Sữa Mộc Châu luôn được người tiêu dùng đánh giá cao, bạn đã thử loại sữa này cho cả gia đình mình chưa? >>> Để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình, đừng quên tham khảo thêm các loại sữa khác có tại Beemart nhé!

Ly giấy có nắp giá rẻ: sự lựa chọn tối ưu thời hiện đại

Ly giấy có nắp giá rẻ cùng với các loại cốc giấy, túi hộp đựng thực phẩm bằng giấy đang dần trở nên phổ biến và quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Lựa chọn ly giấy có nắp thế nào? Hãy cùng Beemart tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm này nhé!!! Ly giấy có nắp giá rẻ được làm bằng chất liệu giấy, bên trong được tráng một lớp PE mỏng chống thấm nước để những chiếc ly giấy này có thể đựng được đồ uống nóng hoặc lạnh. So với việc sử dụng các loại cốc, hộp nhựa thì giấy là chất liệu thân thiện với môi trường, dễ dàng xử lý sau khi sử dụng hơn. Nếu bạn là người bận rộn, nhưng vẫn mong muốn sống "xanh", bảo vệ môi trường thì những chiếc cốc giấy, ly giấy có nắp giá rẻ chính là sự lựa chọn vô cùng hợp lý đó. Tại sao nên sử dụng những chiếc ly giấy có nắp? Sử dụng ly giấy, cốc giấy có an toàn cho sức khỏe không? Những chiếc ly giấy có nắp giá rẻ vẫn được sản xuất theo công nghệ hiện đại nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Một số ưu điểm khi bạn lựa chọn ly giấy có nắp: Giữ nhiệt lâu hơn Những chiếc ly cốc giấy được đậy nắp sẽ giúp thực phẩm, đồ uống bên trong được giữ nhiệt tốt hơn, thức uống nóng lâu bị nguội, thức uống lạnh lâu bị tan do không có cho không khí lọt vào. Cách nhiệt tốt Các loại cốc giấy nói chung, ly giấy có nắp giá rẻ nói riêng đều được tráng lớp PE bên trong và bên ngoài thành ly nên so với ly nhựa hay ly thuỷ tinh thì ly giấy có nắp giúp hạn chế việc tỏa nhiệt ra bên ngoài. Do đó, nó ít gây ra cảm giác nóng hoặc lạnh ở tay khi cầm. Giữ hương vị thực phẩm tốt Do giữ nhiệt lâu hơn nên mùi vị thực phẩm đựng trong ly sẽ được giữ lâu, mang lại cảm giác ngon miệng hơn đối với các loại đồ uống hoặc thực phẩm, đồ ăn. An toàn vệ sinh thực phẩm Nắp đậy trên cốc sẽ ngăn chặn sự xâm nhập của bụi bẩn, côn trùng, vi khuẩn vào trong đồ uống, thực phẩm. Đảm bảo an toàn vệ sinh cho sức khỏe người dùng. Hạn chế tình trạng đổ thực phẩm, nước uống Bạn có thể mang những thực phẩm, thức uống trong ly cốc giấy đi bất kì đâu mà không lo thức uống bị rơi đổ ra bên ngoài nhờ chiếc nắp chắc chắn cố định trên miệng ly cốc. Thật tiện lợi phải không nào? Phân loại một số kiểu nắp của ly giấy có nắp giá rẻ Những chiếc ly giấy có nắp giá rẻ thì những chiếc nắp là một phần không thể thiếu rồi phải không nào? Có rất nhiều kiểu dáng và chủng loại nắp cho những chiếc cốc giấy, tuy nhiên có thể phân loại theo 2 loại thông dụng đó là nắp nóng và nắp lạnh. Nắp nóng của ly giấy có nắp giá rẻ Đây là loại nắp làm bằng nhựa PP tái sinh. Chúng thường có màu đen hoặc trắng sữa. Có hai loại nắp nóng cho cốc giấy: có khóa và không khóa (nơi cắm ống hút). Trong đó, loại có khóa phổ biến và được ưa thích hơn. Thông thường để chiếc ly giấy có nắp giá rẻ của bạn nổi bật hơn thì lựa chọn chiếc nắp màu đen là hợp lý hơn nhé. Cũng có một số khách hàng sử dụng nắp trắng vì muốn màu sắc tươi sáng. Tuy nhiên, khi sử dụng nắp trắng đựng đồ uống có màu (ví dụ như cà phê) thì có thể bị dính lên nắp, trông loang lổ và không còn đẹp mắt, sạch sẽ đâu. Bạn có biết không, những chiếc nắp nóng rất phù hợp với các loại ly giấy in sẵn. Màu sắc, họa tiết của chiếc ly, cốc giấy khi kết hợp với chiếc nắp sẽ trở nên nổi bật, bắt mắt và cuốn hút hơn. Đây có thể coi là một cách mix sản phẩm cực hiệu quả được nhiều cửa hàng, nhiều người lựa chọn để tăng sự nổi bật cho những chiếc cốc giấy, ly giấy có nắp giá rẻ đấy nhé! Ly giấy có nắp giá rẻ sử dụng nắp lạnh nhựa PET Đây là dạng nắp trong suốt, chỉ sử dụng cho đồ lạnh. Khác với nắp nóng, khi gặp nhiệt độ cao nắp lạnh sẽ bị móp hoặc do giãn làm biến dạng nắp. Chính vì vậy bạn chỉ có thể sử dụng chúng ở nhiệt độ thường. Nắp lạnh của ly giấy có nắp giá rẻ được chia thành nắp cầu và nắp bằng. Loại nắp bằng của ly giấy thông dụng hơn vì nó tiện lợi khi sử dụng hơn. Bạn có thể dễ dàng chồng 2 chiếc ly có nắp bằng lên nhau, trong khi đó nắp cầu thì không. Tuy nhiên, với đồ uống có kem thì chiếc nắp cầu lúc này lại có lợi thế hơn. Đây chính là lý do mà những chiếc ly giấy có nắp cầu thường thấy hơn trong các món đồ uống có kem, cream cheese,... Mua ly giấy có nắp giá rẻ ở đâu??? Ly giấy có nắp giá rẻ đa dạng về kích cỡ và chủng loại nắp để phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng. Chọn mua được những chiếc ly giấy có nắp giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng không phải là điều dễ dàng. Bởi vì hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại ly, cốc giấy kém chất lượng, gây ảnh hưởng tới sức khỏe được làm nhái tinh vi, khó phân biệt. Vậy nên chọn mua ly giấy có nắp giá rẻ ở đâu cho thật yên tâm đây??? Ly giấy, cốc giấy tại Beemart - yên tâm về chất lượng và độ an toàn Beemart là địa chỉ được nhiều khách hàng lựa chọn khi muốn mua các loại nguyên liệu làm bánh, đồ dùng phòng bếp,... Không chỉ thế, đây còn là nơi bạn có thể tìm kiếm các loại ly, cốc giấy, ống hút giấy thân thiện với môi trường, giá cả phải chăng, hợp lý, chất lượng thì miễn chê. - Sản phẩm chất lượng, đạt tiêu chuẩn an toàn cho cơ thể ngay cả khi sử dụng thường xuyên. - Đa dạng các kích thước ly, cốc, các kiểu nắp của ly giấy có nắp giá rẻ - Giá cả hợp lý, cạnh tranh, đặc biệt thường có nhiều chương trình khuyến mại áp dụng cho nhiều sản phẩm cực HOT - Chính sách giao hàng, thanh toán nhanh chóng và linh hoạt. - Đội ngũ nhân viên tư vấn thân thiện nhiệt tình. Tất nhiên, tùy theo nhu cầu sử dụng của bản thân mà bạn sẽ lựa chọn những sản phẩm lý giấy có nắp giá rẻ phù hợp. Những chiếc ly giấy có nắp, những chiếc cốc giấy an toàn với sức khỏe người sử dụng lại thân thiện với môi trường chính là sự lựa chọn tối ưu dành cho bạn. Chúc bạn có thể lựa chọn cho mình chiếc ly giấy có nắp giá rẻ ưng ý nhất! >>> Tham khảo thêm nhiều mẫu tô giấy tiện lợi, chất lượng cao tại Beemart

[Cẩn trọng] Cốc giấy dùng 1 lần và những điều cần chú ý khi sử dụng

Cốc giấy dùng 1 lần thân thiện với môi trường và đang trở thành vật dụng quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Mặc dù có nhiều tiện ích tuy nhiên nếu không sử dụng đúng cách thì có thể gây những ảnh hưởng đối với cơ thể nếu dùng lâu dài. Vậy những điều cần chú ý khi sử dụng cốc giấy dùng 1 lần là gì? Hãy cùng Beemart khám phá để có được sự lựa chọn đúng đắn nhất nhé! Cốc giấy dùng 1 lần đang ngày càng phổ biến và trở thành vật dụng tiện ích thay thế các loại cốc nhựa có hại cho môi trường. Bạn có thể dễ dàng nhìn thấy sự có mặt của nó tại gia đình, trong văn phòng,... Cốc giấy dùng 1 lần tiện lợi để di chuyển bên ngoài, thưởng thức đồ uống ngoài trời,... Cùng Beemart tìm hiểu thêm những điều cần lưu ý khi sử dụng loại cốc tiện dụng này sao cho "chuẩn" và không làm ảnh hưởng đến sức khỏe nhé! Những lưu ý khi bạn sử dụng cốc giấy dùng 1 lần Sử dụng cốc giấy dùng 1 lần đựng nước nóng có độc hay không? Sử dụng cốc giấy đựng nước nóng có độc hại không là câu hỏi thường gặp nhất mỗi khi sử dụng sản phẩm này. Nhiều người vô tư sử dụng cốc giấy dùng 1 lần để đựng nước lạnh, cà phê nóng,... mà quên mất rằng liệu có phải loại ly giấy nào cũng có thể đựng được nước nóng hay không? Thực tế, chất liệu của những chiếc cốc giấy dùng 1 lần bao gồm hai lớp. Lớp ngoài là giấy thông thường và bên trong là một lớp màng được làm từ chất liệu polyetylen. Polyetylen là chất có khả năng chịu nhiệt độ cao, ổn định hóa học tốt, có khả năng chống lại hầu hết các chất acid và kiềm, có khả năng chống nước rất tốt. Polyetylen có thể đựng được các loại nước nóng không quá 200 độ C. Vì thế, bạn có thể sử dụng ly giấy dùng 1 lần để đựng nước nóng mà không sợ các phản ứng hóa học có thể gây hại cho sức khỏe. Sử dụng cốc giấy dùng 1 lần đạt tiêu chuẩn để giữ, đựng đồ nóng sẽ không gây vấn đề gì cho cơ thể nhé! Cốc giấy dùng 1 lần sử dụng thế nào cho hiệu quả? Nhiều người sử dụng xong cốc giấy dùng 1 lần thấy còn đẹp, còn sử dụng được nên không vứt đi mà để lại dùng cho những lần tiếp theo. Tuy nhiên, đây là điều hoàn toàn không nên đâu nhé! Việc sử dụng lại ly c giấy dùng 1 lần sẽ làm các chất trong mặt cốc bong ra và dính vào thực phẩm, đi vào cơ thể. Hơn nữa, cốc giấy để lâu sẽ bị ẩm mốc sinh ra tạo điều kiện cho vi khuẩn gây bệnh phát triển. Mặc dù nhiệt độ tối đa cho việc sử dụng cốc giấy là 200 độ C nhưng bạn không nên sử dụng cốc giấy dùng 1 lần để đựng đồ uống nóng trên 70 độ nhé. Vì nhiệt độ càng cao, lớp tráng bên trong cốc giấy dễ bị bong ra, có thể gây nhiễm độc nguy hại cho cơ thể. Trước khi sử dụng cốc giấy dùng 1 lần để đựng thực phẩm, bạn nên tráng qua một lần cốc giấy với nước nóng vừa phải. Nếu là sản phẩm kém chất lượng, khi tráng với nước nóng nhiệt độ vừa phải cũng sẽ bị biến dạng và bạn không nên sử dụng nó. Đây cũng là cách kiểm tra phải không nào? Lựa chọn cốc giấy dùng 1 lần như thế nào? Chọn mua cốc giấy dùng 1 lần Bên cạnh những sản phẩm cốc giấy dùng 1 lần đảm bảo chất lượng thì vẫn còn có những loại cốc giấy không rõ nguồn gốc, chất lượng kém. Để đảm bảo sức khỏe của mình và gia đình, điều đầu tiên khi sử dụng cốc giấy dùng 1 lần đó là mua hàng tại những địa chỉ có uy tín, sản phẩm có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng. Nói không với các loại cốc giấy rẻ, trôi nổi trên thị trường tránh ảnh hưởng xấu sau này. Tùy theo nhu cầu sử dụng, bạn có thể lựa chọn các loại cốc giấy cho phù hợp. Nếu chỉ đựng đồ uống trong các bữa tiệc, cà phê khi ra ngoài,... thì bạn sử dụng loại cốc nào cũng được. Còn nếu muốn đựng canh, đồ ăn thì bạn nên lựa chọn các loại ly giấy có chất lượng tốt hơn, dày hơn 1 chút,... Bạn có thể lựa chọn các loại túi, cốc, hộp giấy tiện dụng, đảm bảo chất lượng tại Beemart. Những sản phẩm này vừa tiện dụng đáp ứng các yêu cầu sử dụng lại thân thiện và góp phần bảo vệ môi trường nữa đấy. Nhận biết các loại cốc giấy dùng 1 lần kém chất lượng Cốc giấy có màu quá trắng Bạn không nên chọn cốc giấy quá trắng, vì có thể nhà sản xuất đã thêm hóa chất như huỳnh quang vào thành phần sản xuất cốc. Cốc giấy không có mùi lạ Mùi lạ có thể do mực in kém chất lượng hoặc cốc đã bị nhiễm vi khuẩn do bảo quản tại nơi ẩm mốc. Bạn nên để các loại cốc giấy ở nơi khô ráo nhất nhé! Kiểm tra độ dày, mỏng của cốc giấy Bạn nên kiểm tra độ dày của cốc giấy và bóp nhẹ hai bên cốc. Nếu cốc quá mềm, tức là nó không đủ tiêu chuẩn để đựng các đồ có nhiệt độ cao. Sử dụng cốc có họa tiết in dưới miệng nhiều hơn 15mm Khi uống nước, môi của chúng ta sẽ chạm vào miệng cốc và mực trong mẫu in có thể bị nuốt vào cơ thể, gây ra những nguy hiểm tiềm ẩn nhất định cho cơ thể. Bạn không nên chọn những chiếc cốc có hình in gần miệng cốc, khoảng cách từ hình in đến miệng cốc dưới 15mm. Cốc giấy dùng 1 lần là sản phẩm tiện ích, an toàn, dễ tái chế và đang được khuyến khích sử dụng. Bạn có thể lựa chọn các sản phẩm từ giấy để góp phần bảo vệ môi trường. Đừng quên ghé qua Beemart để lựa chọn nhiều sản phẩm thân thiện với môi trường cho một cuộc sống "xanh" nhé!

Ống hút nhựa cứng: sự đa dạng đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng

Ống hút nhựa cứng là vật dụng quen thuộc đã và đang được sử dụng rộng rãi trong các quán nước giải khát, cà phê, trà sữa. Theo xu hướng hiện nay, ngày càng có nhiều loại ống hút ra đời đáp ứng các mục đích khác nhau nhưng ống hút nhựa cứng vẫn là sản phẩm được ưa chuộng sử dụng. Cùng Beemart tìm hiểu những ưu điểm và các mặt bất cập của loại ống hút này nhé! Sống xanh đang là một xu thế trên toàn cầu. Những lời kêu gọi sống xanh, bảo vệ môi trường,... con người đang dần chuyển từ đồ nhựa sang đồ bằng những chất liệu thân thiện với môi trường. Ống hút giấy, ống hút tre, ống hút cỏ, ống hút bột gạo, ống hút kim loại,... đang dần trở nên phổ biến hơn. Tuy nhiên, ống hút nhựa cứng vẫn là sản phẩm được ưa chuộng và được dùng phổ biến. Sử dụng sản phẩm này có phải sẽ chỉ mang đến những tác hại? Sử dụng ống hút nhựa cứng thế nào là đúng? Hãy cùng tìm hiểu nhé! Sử dụng ống hút nhựa cứng: ưu và nhược điểm bạn cần hiểu rõ Từ sau khi cuộc cách mạng công nghiệp bùng nổ, nhựa là loại vật liệu được ưa dùng hàng đầu. Người ta sử dụng nhựa để chế tạo nên mọi thứ vật dụng trong cuộc sống, ống hút nhựa cứng là một sản phẩm nằm trong số ấy. Ống hút nhựa cứng được sản xuất với số lượng lớn, giá thành cực rẻ đã tạo nên một thói quen không thể bỏ ngay trong ngày một ngày hai. Người ta sử dụng ống hút nhựa trong khoảng thời gian trung bình là 3 phút rồi vứt chúng tồn tại trong môi trường hàng chục thậm chí hàng trăm năm. Tuy nhiên, ống nhựa chỉ chiếm 1% trong tổng số rác thải nhựa được đổ ra biển và không thể phủ nhận những tác dụng to lớn của loại ống hút này trong đời sống. Ưu điểm không thể phủ nhận của ống hút nhựa cứng - Ống hút nhựa cứng đang là sản phẩm ống hút có "tuổi tác" cao nhất. Các loại ống hút nhựa cứng dễ sử dụng, dễ sản xuất và có thể dễ dàng mua ở bất kỳ khu chợ, cửa hàng hoặc siêu thị nào. Ống hút nhựa cứng được sản xuất bằng nhựa PP an toàn với sức khỏe con người trong quá trình sử dụng. - Ống hút nhựa cứng rất tiện lợi và dễ sử dụng, thích hợp cho nhiều mục đích sử dụng. Ống hút loại này có khối lượng nhẹ, bạn có thể mang đi bất kỳ nơi nào. Bạn cũng có thể sử dụng những chiếc ống hút nhựa để trang trí, làm nhiều mục đích khác nhé! - Loại ống hút này rất đa dạng cả về kích cỡ, màu sắc và kiểu dáng. Bạn có thể sử dụng ống hút nhựa cứng cho nhiều loại đồ uống khác nhau. Bạn có thể sử dụng ống hút nhựa cứng size nhỏ để uống nước mía, nước ngọt,... những chiếc ống hút size lớn hơn một chút (đường kính từ 1cm) có thể giúp bạn "vớt" được những miếng thạch, pudding, topping trân châu trong cốc trà sữa chẳng hạn. - Ống hút nhựa cứng thường được sản xuất với số lượng lớn nên giá thành rẻ. Người ta cũng dễ dàng in ấn, quảng cáo thương hiệu của mình trên những chiếc ống hút này mà không tốn thêm quá nhiều chi phí. Nhược điểm của ống hút nhựa cứng Ống hút nhựa cứng có một số nhược điểm của chất liệu sản xuất ra nó - nhựa: Ống hút nhựa cứng đa phần đều được sản xuất từ nhựa PP an toàn với sức khỏe con người. Tuy nhiên, trong trường hợp các cơ sở sản xuất sử dụng phẩm màu, nhựa tái chế kém chất lượng thì những chiếc ống hút này lại rất "độc" cho cơ thể nhé! Thời gian phân hủy của ống hút nhựa cứng rất chậm, có thể mất vài chục, thậm chí vài trăm năm để phân hủy hết ống hút nhựa. Vì thế nó gây hại đối với môi trường. Khi động vật nhầm tưởng những chiếc ống hút nhựa cứng sặc sỡ sắc màu bị vứt ra ngoài môi trường là thức ăn, chúng sẽ dễ bị bệnh hoặc chết. Giá thành rẻ nhưng khó xử lý nên sẽ tốn nhiều chi phí hơn cho việc xử lý rác thải nhựa. Lưu ý khi sử dụng ống hút nhựa cứng Mặc dù có nhiều bất cập, nhưng ống hút nhựa cứng có những ưu điểm không thể phủ nhận. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng cho bản thân và gia đình, bạn nên lựa chọn mua ống hút nhựa cứng tại các địa chỉ có uy tín nhé! Beemart là một địa chỉ được rất nhiều người tin tưởng và lựa chọn mua sắm các loại đồ pha chế và các nguyên liệu nấu ăn hoặc các nguyên liệu làm bánh. Bạn có thể thoả sức lựa chọn các loại ống hút, chai lọ tại đây mà hoàn tâm yên tâm về chất lượng sản phẩm. Ống hút nhựa cứng mặc dù tiện lợi nhưng nếu xét về phương diện lâu dài về kinh tế và môi trường thì chúng ta nên giảm bớt số lượng ống hút nhựa sử dụng. Bạn có thể lựa chọn các sản phẩm ống hút thân thiện với môi trường. Ống hút giấy: an toàn cho sức khỏe, thiết kế đẹp mắt và dễ dàng phân hủy hoàn toàn sau 30 ngày ở điều kiện môi trường tự nhiên mà không gây hại cho môi trường đất và nước. Ống hút tre: có thể sử dụng nhiều lần, dễ dàng vệ sinh, chịu nhiệt tốt, thân thiện với môi trường và an toàn với sức khỏe người dùng. Ống hút kim loại (inox): dễ dàng vệ sinh, sử dụng mãi mãi, độ bền tốt nhất trong các loại ống hút, thiết kế sang trọng, đẹp mắt, dễ in ấn thương hiệu riêng, thân thiện với môi trường. Ống hút nhựa cứng thật tiện lợi và phổ biến. Tùy theo nhu cầu của mình mà bạn hãy lựa chọn loại ống hút nhựa phù hợp hoặc chuyển dần sang các loại ống hút thân thiện với môi trường hơn nhé! Chúc bạn có những phút giây mua sắm thoải mái tại Beemart và lựa chọn được các sản phẩm ưng ý! >>> Tham khảo thêm: Cách pha các loại trà sữa cực đã Những bí quyết cho ly sinh tố trái cây ngon đúng điệu

[Beeshare] 12 cách quản lý thời gian của người thành công

Học hỏi cách quản lý thời gian của người thành công sẽ giúp bạn biết cách tổ chức công việc và trở nên thành công hơn khi hoàn thành nhiều việc hơn. Trong công việc và cuộc sống, có rất nhiều điều khiến bạn dễ xao nhãng và không thể tập trung vào vai trò chính của mình. Đó là lý do tại sao bảo vệ và quản lý thời gian rất quan trọng cho sự thành công của bạn. Dưới đây là cách quản lý thời gian của người thành công mà bạn có thể áp dụng ngay lập tức. Hãy đọc để biết những gì họ đang thực hiện nhé. Luôn lên kế hoạch cho ngày mai Một trong những cách quản lý thời gian của người thành công là lên kế hoạch trước cho mọi việc. Đôi khi kế hoạch sẽ thay đổi và các nhà quản lý biết rằng họ luôn phải trong tư thế sẵn sàng để đối phó với những điều không mong muốn, nhưng họ cũng nhận thức được lợi ích của việc lên kế hoạch trước. Lên lịch trình hàng ngày, hàng tuần, thậm chí hàng tháng sẽ giúp bạn tận dụng tốt mỗi giờ làm việc trong ngày và vẫn giữ được hiệu quả công việc dù có những sự cố bất ngờ xảy ra. Biết nói “Không” Là người quản lý, bạn sẽ nhận được hàng tá email, cuộc gọi điện thoại và những người tiếp cận bạn để được giúp đỡ, trò chuyện hoặc tư vấn. Tuy nhiên, bạn có quyền nói “Không” với những đề nghị mà bạn thấy không có lợi khi chấp nhận. Đơn giản chỉ cần giải thích một cách lịch sự rằng bạn đang bận rộn và tại thời điểm này, bạn sẽ không thể giúp đỡ hoặc hỗ trợ được cho họ. Giao tiếp hiệu quả Giao tiếp hiệu quả thường là một trong những yếu tố quan trọng trong cách quản lý thời gian của người thành công. Nếu không dành thời gian để lắng nghe, hiểu và giải thích, chắc chắn giữa bạn và nhân viên sẽ có hiểu lầm xảy ra. Lúc này, bạn có thể sẽ mất rất nhiều thời gian hơn để sửa sai hoặc bắt đầu mọi thứ lại từ đầu. Quá trình quản lý phụ thuộc rất nhiều vào giao tiếp, do đó bạn nhất định phải đảm bảo rằng mình đang dành thời gian để giao tiếp hiệu quả với mọi người xung quanh. Sử dụng email một cách thông minh Các nhà quản lý dành một lượng lớn thời gian để đọc, trả lời email và đôi khi điều này trở thành nguồn tiêu tốn thời gian khá nhiều. Để sử dụng email hiệu quả, bạn cần phải biết cách sắp xếp. Một cách để làm điều đó là tạo các thư mục dựa trên mức độ ưu tiên và gắn cờ các email cần chú ý. Người sáng lập Microsoft, Bill Gates cũng đã sử dụng chiến thuật hiệu quả này để quản lý email của mình. Bạn cũng có thể xử lý email theo từng đợt, chẳng hạn như cứ sau hai giờ vì điều này giúp dễ quản lý hơn. Áp dụng quy tắc 80/20 Quy tắc 80/20, còn được gọi là quy tắc Pareto, nói rằng để đạt được hiệu quả cao nhất, các nhiệm vụ và công tác quản lý của bạn nên được thực hiện theo tỷ lệ 80:20. Có hai cách bạn có thể áp dụng quy tắc này vào công việc. Đầu tiên là bằng cách dành 80% thời gian của bạn cho những việc thực sự quan trọng, như phát triển kinh doanh hoặc đổi mới sản phẩm và dành 20% thời gian còn lại cho những việc nhỏ hơn. Thứ hai là tập trung sự chú ý của bạn vào 20% nhiệm vụ quan trọng nhất và ủy quyền 80% nhiệm vụ khác. Tránh đa nhiệm Mặc dù có nhiều người ủng hộ đa nhiệm, nhưng nó có thể phản tác dụng. “Tung hứng” nhiều nhiệm vụ cùng lúc không phải là cách quản lý thời gian của người thành công bởi nó không giúp bạn hoàn thành bất cứ điều gì một cách hiệu quả. Trong thực tế, đa nhiệm đã được chứng minh làm giảm năng suất đồng thời cũng ảnh hưởng xấu đến tâm trí cũng như cơ thể của bạn. Trong khi đó tập trung vào một nhiệm vụ duy nhất và hoàn thành nó bằng cách loại bỏ tất cả các yếu tố gây xao lãng sẽ giúp bạn quản quý thời gian của mình tốt hơn. Loại bỏ phiền nhiễu Hãy chú ý đến số lần mà ai đó đã khiến bạn dừng lại khi đang thực hiện một nhiệm vụ quan trọng. Đồng thời cũng theo dõi các gián đoạn tự mình gây ra, đặc biệt nếu bạn là người thích các phương tiện truyền thông xã hội. Điện thoại thông minh của bạn cực kỳ hữu ích nhưng nó cũng gây nghiện cao và là một trong số những yếu tố gây lãng phí thời gian nhất được biết đến. Do đó, hãy tắt trang web giải trí, điện thoại hoặc các phương tiện truyền thông xã hội không cần thiết để tối đa hóa thời gian của bạn. Ủy quyền hiệu quả Người thành công biết rằng họ không thể tự mình xử lý được hết mọi việc. Để mọi việc diễn ra một cách trơn tru, họ phải giao trách nhiệm cho người đáng tin cậy để họ có thể dành thời gian và sức lực tập trung vào các nhiệm vụ quan trọng hơn. Dành thời gian để suy nghĩ Jeff Weiner, CEO của LinkedIn, tin tưởng rằng dành thời gian để suy nghĩ là điều rất quan trọng. Ông nói rằng “Một phần của việc quản lý thời gian hiệu quả là dành thời gian để suy nghĩ, chứ không phải là việc liên tục hoạt động”. Dành thời gian suy nghĩ giúp đưa ra các quyết định quản lý tốt hơn và cho bạn thời gian cần thiết để xem xét các khả năng và giải pháp khác. Tối đa hóa việc sử dụng thời gian trống Quản lý thời gian hiệu quả có nghĩa là tối đa hóa việc sử dụng thời gian. Đôi lúc bạn không quan tâm nhưng sử dụng các khoảng thời gian trống sẽ mang lại hiệu quả đó. Cụ thể, bạn có thể tận dụng giờ giải lao giữa các cuộc họp hoặc khi kết thúc cuộc họp sớm hơn để xử lý các nhiệm vụ nhỏ chỉ cần 5 đến 15 phút để hoàn thành như kiểm tra và trả lời email hoặc nghĩ ra giải pháp cho một vấn đề nhỏ nhặt. Vì vậy, hãy danh sách các việc nhỏ này và khi có thêm thời gian, bạn có thể xem qua và bắt đầu từng việc một. Đặt câu hỏi làm rõ khi bắt đầu một cuộc họp Thật khó để làm những việc khác nếu bạn dành phần lớn thời gian trong ngày cho các cuộc họp. Do đó, hãy luôn tự hỏi rằng bạn có cần tham dự cuộc họp hoặc cuộc họp đó có thực sự cần thiết hay không. Nếu có, hãy làm cho cuộc họp của bạn hiệu quả hơn bằng cách làm rõ các mục tiêu khi bắt đầu như Bạn đang mong muốn đạt được điều gì? Ai nên tham dự? Cuộc họp kéo dài trong bao lâu? Đặt những câu hỏi này cho chính bạn và chia sẻ mục tiêu cuộc họp với đội nhóm sẽ giúp mọi người đi theo đúng hướng, từ đó tiết kiệm được khá nhiều thời gian quý giá. Đó là cách quản lý thời gian của người thành công mà bạn nên tham khảo. Ngừng trì hoãn Bạn có thể trì hoãn thực hiện các nhiệm vụ vì nhiều lý do. Có lẽ nhiệm vụ đó quá sức hoặc khó chịu. Hãy thử chia nhỏ nhiệm vụ thành các phần nhỏ hơn đòi hỏi ít thời gian thực hiện hơn với kết quả dễ nhìn thấy nhất. Nếu bạn gặp khó khăn khi bắt đầu, bạn có thể cần phải hoàn thành một số nhiệm vụ chuẩn bị như thu thập tài liệu hoặc sắp xếp các ghi chú của mình. Ngoài ra, hãy thử đưa ra các phần thưởng cho mình cho mình khi hoàn thành từng phân đoạn nhỏ của nhiệm vụ. Quản lý thời gian là một kỹ năng cần có thời gian để phát triển và hoàn thiện. Hãy thử sử dụng những cách quản lý thời gian của người thành công trên đây và xem năng suất làm việc của bạn thay đổi ra sao nhé. - Sưu tầm- tham khảo CareerLink

Sử dụng hũ thủy tinh làm sữa chua: Nên hay không?

Hũ thủy tinh làm sữa chua đang là lựa chọn dần thay thế cho cách đựng sữa chua bằng hũ nhựa hoặc túi nylon truyền thống. Bạn có nên sử dụng hũ thủy tinh làm sữa chua hay không? Hãy cùng Beemart tìm hiểu nhé! Ngày nay, nhiều bà nội trợ lựa chọn cách tự chế biến các loại đồ tráng miệng ngay tại nhà hơn là việc mua đồ có sẵn ngoài hàng. Một trong các món tráng miệng được yêu thích trong mùa hè oi nóng chính là sữa chua. Bên cạnh công thức làm sữa chua tại nhà dẻo mịn, không bị dăm đá được tìm kiếm nhiều thì các loại hũ thủy tinh làm sữa chua cũng được các mẹ, các chị dành không ít sự quan tâm. Những chiếc hũ thủy tinh làm sữa chua là vật dụng ưng ý và thích hợp để hoàn thành công đoạn tự làm sữa chua ngon, bổ, mát ngay tại nhà. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng hũ thuỷ tinh, chị em cần chú ý một số lưu ý nhỏ để thành phẩm của mình được hoàn hảo nhé! Bỏ túi ngay những kinh nghiệm và cách sử dụng hũ thủy tinh làm sữa chua ngay thôi! Bạn có nên sử dụng hũ thủy tinh làm sữa chua không? Để có món sữa chua tại nhà ngon miệng, hũ làm sữa chua đóng vai trò quan trọng. Bạn có rất nhiều lựa chọn đối với hũ đựng sữa chua, bạn có thể sử dụng hũ thuỷ tinh hoặc hũ nhựa. Mỗi loại đều có ưu và nhược điểm riêng. Thông thường, người ta hay chọn hũ nhựa vì giá thành rẻ, dễ tìm mua,... Tuy nhiên, hiện nay, người tiêu dùng ngày càng chú trọng yếu tố sức khỏe, nên các loại hũ thủy tinh làm sữa chua được lựa chọn nhiều hơn. Vệ sinh, an toàn, đẹp và trang nhã,... chính là những lý do cơ bản để lựa chọn hũ thuỷ tinh làm sữa chua. Cùng điểm qua những ưu điểm của việc sử dụng những chiếc hũ thuỷ tinh nhỏ nhắn, xinh xinh để làm sữa chua nhé! Ưu điểm của hũ thủy tinh làm sữa chua: - Chất liệu thuỷ tinh trong suốt an toàn tuyệt đối với sức khỏe, dễ dàng trong việc vệ sinh và chùi rửa - Hạn chế bám mùi, bám màu - Không sợ bị oxy hóa hoặc phản ứng hóa học với các thành phần của đồ ăn, làm biến chất đồ ăn gây ảnh hưởng đến sức khỏe. - Chịu nhiệt tốt, sử dụng được trong lò vi sóng cũng như trong tủ lạnh - Thiết kế gọn, nhẹ, tinh tế. Sử dụng hũ thuỷ tinh làm sữa chua giúp món tráng miệng này của bạn trông ngon miệng hơn đó! Nhược điểm: - Hũ thuỷ tinh dễ vỡ khi va chạm hay rơi rớt. - Giá thành có chút nhỉnh hơn so với các loại hũ nhựa. Tuy nhiên, nếu xét về phương diện sức khỏe và độ bền, độ chịu nhiệt thì những chiếc hũ thủy tinh làm sữa chua vẫn là sự lựa chọn tối ưu hơn phải không nào? Lựa chọn hũ thủy tinh làm sữa chua thế nào? Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại hũ thủy tinh làm sữa chua với mẫu mã đa dạng, giá thành cho bạn lựa chọn. Để đảm bảo thành phẩm đẹp và an toàn cho sức khỏe, chị em cần có sự lựa chọn phù hợp trước khi bắt tay vào thực hiện công thức làm sữa chua tại nhà. Để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, mất tiền mà chất lượng hũ thuỷ tinh không được như ý muốn, bạn nên bỏ túi một số lưu ý sau đây: Tùy theo số lượng người trong gia đình và lượng sữa chua dự tính làm để mua hũ thủy tinh làm sữa chua. Với hũ thuỷ tinh, bạn có thể để sữa chua trong tủ lạnh và sử dụng dần nhé! Lựa chọn hũ có kích thước phù hợp Chọn mua hũ thủy tinh làm sữa chua tại các địa chỉ uy tín, có thông tin sản xuất rõ ràng,... Để yên tâm và được đảm bảo về chất lượng và xuất xứ rõ ràng của nhưng chiếc hũ thủy tinh làm sữa chua bạn có thể ghé thăm Beemart để tham khảo các loại hũ, chai lọ thuỷ tinh, ống hút! Beemart cam kết cung cấp cho bạn những sản phẩm chất lượng, an toàn với mức giá hợp lý nhất. Sử dụng hũ thủy tinh làm sữa chua cần lưu ý điều gì? Tiệt trùng dụng cụ là điều cực kỳ cần thiết khi sử dụng hũ thủy tinh làm sữa chua Dụng cụ đã sạch thì không cần tuyệt trùng? - Đây là một quan niệm sai lầm nhé! Dù hũ thuỷ tinh làm sữa chua, thìa, cốc đong,... đã được rửa sạch nhưng vẫn có thể xuất hiện các loại vi khuẩn gây hại. Trong quá trình chế biến, lên men sữa chua, chúng sẽ làm quá trình làm sữa chua tại nhà của bạn không đạt được kết quả như ý. Do đó, đừng quên tiệt trùng các dụng cụ trước khi bắt tay vào thực hiện các công thức làm sữa chua tại nhà nhé. Bạn nên tiệt trùng các dụng cụ bằng cách ngâm trong nước nóng khoảng 30 giây và vứt ra, để khô. Chọn loại nguyên liệu phù hợp Khi làm sữa chua, có nhiều công thức với nhiều lựa chọn nguyên liệu cho bạn. Bạn có thể sử dụng các loại sữa như sữa tươi, sữa thanh trùng, sữa đặc,... để làm sữa chua. Với mỗi loại sữa, bạn sẽ có những công thức và lưu ý riêng. Bạn nên chú ý tỷ lệ các nguyên liệu để có thể cho ra được mẻ sữa chua đúng vị nhé! Nhiệt độ ủ sữa chua thích hợp Ủ sữa chua chính là giai đoạn quyết định sự thành đạt của việc làm sữa chua tại nhà. Muốn lên men sữa, bạn có thể áp dụng nhiều cách khác nhau, có thể ủ bằng nước ấm, ủ bằng nồi cơm điện, ủ bằng máy làm sữa chua chuyên dụng,... Nhiệt độ ủ sữa chua dù theo phương thức nào cũng khoảng từ 42 đến 45 độ C. Bạn nên cho sữa chua "cái" (sữa chua đóng hộp của các thương hiệu sẵn có trên thị trường) vào hỗn hợp sữa ấm. Nếu không, men sữa chua dễ bị chết, gây nên hiện tượng tách nước, sữa chua không ngon. Bạn nhớ không cho sữa chua vào ngăn đá khi sản phẩm chưa hoàn thành vì men sữa chua bị nhiệt độ lạnh tiêu diệt, mất tác dụng khiến thành phẩm sữa chua của bạn dễ bị hỏng. Lựa chọn đúng loại hũ đựng sẽ góp phần quan trọng vào độ ngon, chuẩn vị của những mẻ sữa chua. Chúc bạn lựa chọn được loại hũ thủy tinh làm sữa chua ưng ý và có những hũ sữa chua cực phẩm chiêu đãi cả gia đình! Tại Beemart có rất nhiều mẫu hũ thủy tinh đẹp mắt để cho bạn thỏa sức lựa chọn. Giá cả của hũ thủy tinh tuy cao hơn so với cốc nhựa nhưng rất lợi ích bởi vừa an toàn lại dùng được bền lâu. Sau khi sử dụng, các bạn chỉ cần vệ sinh sạch sẽ là lại yên tâm để sử dụng các lần sau. >>> Xem thêm Cách khắc phục sữa chua không chua và một số hiện tượng khác >>> Video hướng dẫn: Cách làm sữa chua phô mai thơm mịn, ngon ngây ngất

Học cách phân biệt các loại đường và lựa chọn đúng loại khi sử dụng

Các loại đường ngày càng phổ biến và quen thuộc trong đời sống của mỗi người. Đường làm bánh, đường sử dụng trong nấu ăn, đồ uống,... giúp tăng vị ngọt, bổ sung hương vị cho món ăn, đồ uống. Tuy nhiên có phải các loại đường đều có cách sử dụng như nhau? Bạn có thể sử dụng loại đường này thay thế cho loại đường khác? Đây là những thắc mắc thường gặp trong đời sống. Beemart sẽ giới thiệu những loại đường thông dụng, trong đời sống hàng ngày và những lợi ích của chúng. Qua đó, chúng tôi cũng sẽ giúp bạn lựa chọn các loại đường một cách thông minh và phù hợp nhất cho mục đích sử dụng của mình. Từ đó, góp phần làm cho món ăn ngon đúng "chuẩn" mà vẫn tốt cho sức khỏe cả gia đình. Học cách phân biệt các loại đường thông dụng thường gặp 1. Đường kính Đường kính (đường trắng) là loại đường được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Đường trắng được sản xuất theo dây chuyền công nghiệp, có thành phần 100% từ mía hoặc các loại thực vật có độ ngọt khác như củ cải đường (phổ biến ở Châu Âu), ép lấy nước. Loại đường này đã qua xử lý “tạp chất”. Đường được áp dụng công nghệ loại bỏ chất màu bằng than hoạt tính nên có màu trắng ngà, vị ngọt sâu, dễ tan trong dung dịch. Đường cát thường được sử dụng để làm ngọt đồ uống, như cà phê và trà. Loại đường tinh luyện này cũng được sử dụng trong nướng và nấu ăn. 2. Đường bột Đường bột (hay còn gọi là đường kẹo) không phải dạng hạt mà luôn ở dạng bột mịn, là loại đường tinh chế cuối cùng. Người ta thường trộn một tỉ lệ bột bắp nhất định vào để đường không bị vón cục sau khi xay, và giúp cho việc bảo quản được lâu dài. Đường bột nhỏ và mịn nên thường tan nhanh hơn đường kính thông thường. Loại đường này thường được sử dụng trong những lớp bánh tráng miệng. Bởi loại đường này có kết cấu giúp nó dễ bám vào bề mặt thực phẩm. 3. Đường nâu Đường nâu hoàn toàn được làm bằng phương pháp thủ công, thường đóng dạng bánh. Loại đường này có màu nâu sẫm do xuất hiện thành phần mật mía hay rỉ đường bao bọc và nhuộm màu bên ngoài. Đường nâu giúp tăng hương vị và các chất dinh dưỡng - điều mà đường trắng không thể đem lại được. Loại đường này khi găp độ ẩm cao sẽ dễ dàng vón cục hơn và đem lại cảm giác ngọt hơn so với đường kính trắng, giúp thêm vị ngọt cho các loại sữa tách kem, sử dụng giữ độ ẩm khi làm các loại bánh, ngoài ra nó còn được sử dụng như một cách tạo màu tự nhiên cho thực phẩm. 4. Đường phèn Đường phèn thường được nấu thủ công nhưng rất sạch sẽ, tinh khiết nên cục đường rất trong và đẹp. Người ta làm đường bằng cách đun sôi đường cát trắng, hòa loãng với nước. Do được tinh chế từ đường trắng, được loại bỏ hết tạp chất nên đường phèn ít ngọt hơn, có vị thanh mát và giải nhiệt tốt hơn. Đường phèn dùng để nấu các món như chè, nước giải khát, nước sâm vào mùa hè, tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nếu bị ho nhiều ngày hoặc nóng trong người bạn có thể dùng một số bài thuốc từ đường phèn để điều trị rất hiệu quả. 5. Đường thốt nốt Đường thốt nốt là đặc sản của vùng Bảy núi An Giang, đường được chế biến từ nước thốt nốt. Đường có vị ngọt mát, mùi thơm dễ chịu, giàu vitamin và khoáng chất, dùng để nấu ăn rất ngon, màu sắc, mùi thơm và vị ngọt của đường cũng rất dễ chịu. Đường thốt nốt đúng chuẩn là bánh đường mịn, mềm, có thể dễ dàng dùng thìa hoặc dao cạo ra mà đường vẫn mịn, không bị lợn cợn hạt. Đường khi cho vào miệng có thể tan ngay mà không cảm thấy độ sạn của hạt đường, có vị chua nhẹ. 6. Các loại đường dạng lỏng Mật ong Mật ong là chất lỏng hơi đặc, có màu nâu, ngọt hơn đường kính, hương thơm đặc trưng. Chính vì thế người ta sử dụng mật ong để làm bánh, tạo độ ẩm, màu sắc và vị ngọt thơm. Đường trong mật ong hoàn toàn khác so với các loại đường khác, không chứa cholesterol, giàu vitamin, có tác dụng đẹp da, tăng cường sức khỏe hệ tim mạch, dạ dày,... Mật mía Mật mía cũng có dạng như mật ong, nhưng được chiết xuất từ cây mía. Mật mía được dùng để nấu bánh gio, bánh trôi, bánh chay,... Mật mía được sử dụng từ lâu đời. Cùng với xu hướng trở về với thực phẩm thiên nhiên, người ta sử dụng mật mía nhiều hơn, bởi thành phần được làm hoàn toàn tự nhiên, nguyên chất dinh dưỡng của cây mía. Siro bắp Siro bắp có dạng lỏng và sánh, màu trắng trong, có khả năng hòa tan nhanh và đều khi chế biến các món ăn, thức uống. Siro bắp có thể tạo độ sánh, độ ẩm, dùng để làm các món kẹo marshmallow, caramen phủ bắp rang, tráng gương bánh kem, nhân bánh trung thu,.. Mạch nha Mạch nha là loại mật dẻo được sản xuất từ ngũ cốc, làm bằng gạo nếp và các loại tinh bột và dùng men trong mầm thóc để đường hoá. Loại đường này có độ dẻo, màu vàng nâu sậm, vị ngọt thanh, thơm ngon mùi nếp. Đường mạch nha vừa ngon, vừa bổ, là nguyên liệu không thể thiếu trong công nghiệp sản xuất bánh mứt kẹo, bia. So sánh các loại đường: Loại đường nào là tốt nhất? Sự khác biệt lớn nhất giữa các loại đường chính là hương vị khác nhau khi nấu ăn Nếu dùng đường đúng cách, chọn các loại đường phù hợp với từng loại thực phẩm, thì sẽ làm cho món ăn trở nên ngon hơn, hương vị món ăn sẽ có sự khác biệt. Đường trắng: Mặc dù không ngọt như đường nâu, nhưng độ tinh khiết tương đối cao, hương vị thuần khiết, thích hợp làm cho những món ăn tươi và ngon hơn. >>> Loại đường này thường được dùng cho những loại bánh cần hỗn hợp bột đồng nhất và có hàm lượng chất béo cao. Ngoài ra còn dùng để làm caramen (đường thắng). Nhờ cấu trúc kích thước hạt đường phù hợp, ta có thể nhuộm màu và dùng để trang trí. Đường nâu: Có hương vị mật mía đặc trưng, có thể dùng để nấu chè, hầm các loại đậu, làm các loại bánh sẽ có hương vị khác biệt và tuyệt vời. >>> Đường nâu được sử dụng trong tạo màu tự nhiên, tăng hương vị cho các món ăn, thường được dùng để làm các loại bánh ngọt, pha chế nước uống, nấu chè, món nướng, kho, ướp thịt hoặc pha thành nước đường ăn tàu hủ. Đường tinh luyện: Có hương vị ngọt ngào hơn, khi nấu canh, rau hoặc các món ăn hàng ngày, thêm chút đường tinh luyện thì mùi vị và cảm giác khi ăn sẽ ngon hơn, nhìn món ăn sẽ mềm mướt hơn. Mỗi loại đường đều đem lại hương vị khác nhau và thường được sử dụng, lựa chọn riêng đối với mỗi loại món ăn. Tuỳ theo nhu cầu của mình và tính chất của các món ăn, món bánh, tráng miệng mà bạn sẽ lựa chọn loại đường cho phù hợp nhé! Sử dụng các loại đường, cân nhắc đến sức khỏe Đường giúp cấp lượng calo thiếu hụt, các chất dinh dưỡng và khoáng chất khác trong cơ thể. Tuy nhiên, đường có thể hút chất dinh dưỡng do yêu cầu tiêu hóa. Không chỉ vậy, các loại đường tinh chế khác nhau có thể ẩn chứa một số chất gây hại cho cơ thể. Bạn bạn nên hạn chế lượng đường tinh luyện, lựa chọn thực phẩm cung cấp đường từ tự nhiên hoặc chuyển qua lựa chọn các sản phẩm đường hữu cơ. Các loại đường có nguồn gốc từ tự nhiên để đảm bảo vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng, dinh dưỡng cho cơ thể mà lại an toàn cho sức khỏe nhé! Các loại đường là gia vị không thể thiếu đối với các loại đồ uống, các món ăn, làm bánh, làm kem,... Tuy nhiên, hãy biết cân nhắc để sử dụng các loại đường sao cho hợp lý, vừa không làm mất đi hương vị món ăn vừa không làm ảnh hưởng đến sức khoẻ của bạn và gia đình nhé! >> Tham khảo: Cách nấu sâm bổ lượng cực đơn giản ngay tại nhà

Cách làm kem không cần máy với bánh Oreo siêu ngon

Nắng nóng điều chúng mình nghĩ đến chính là những cây kem mát lạnh đánh bay cái nóng. Các bạn lo lắng vì cần mọt chiếc máy làm kem đắt tiền và những nguyên liệu khó tìm thì không cần lo lắng Beemart sẽ bật mí các bạn 3 cách làm kem không cần máy từ bánh Oreo đơn giản ngay tại nhà nha!!! Cách làm kem dưa hấu mát lạnh tại nhà Cách làm sữa chua dẻo ngon mịn ngay tại nhà Cách làm bánh Flan ngon tuyệt từ sữa tươi Cách làm kem không cần máy với bánh Oreo siêu ngon Kem ăn mềm mềm, không bị dặm đá, lớp bánh oreo hòa quyện cùng với sữa nên mình ăn thấy rất vừa miệng không bị ngọt. Đây là công thức siêu siêu nhanh và đơn giản nhất quả đất lại là cách làm kem không cần máy, chỉ cần khuấy khuấy rồi cất vô tủ lạnh là ngày hôm sau có món kem để đãi cả nhà rồi, làm nhanh chắc chưa tới 5 phút đâu các bạn ạ. Bắt tay vào làm với chúng mình nhé! Nguyên liệu: 6 gói bánh oreo 250ml sữa tươi không đường 60ml whipping cream 3 thìa cafe sữa đặc Tinh dầu bạc hà, sốt caramel, hoa quả đông lạnh tùy ý Thìa múc kem Que gỗ cắm kem Cách làm kem không cần máy: Trước hết với cách làm kem không cần máy, bánh Oreo bạn dùng một cái chày đập vài phát cho vụn. Nhớ giữ lại túi bánh nhé, chúng mình có một ý tưởng rất thú vị đấy nha!!! Các bạn nên để các nguyên liệu ở tủ lạnh trước 30 phút để kem không bị loãng và dăm đá trong quá trình đông lạnh. Trong 1 tô lớn, bạn trộn đều sữa tươi, whipping cream, sữa đặc, bánh Oreo giã vụn cho hòa quyện. Ở bước này, các bạn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để ra những vị kem Oreo tuyệt vời. Kem Oreo cơ bản: Đặt các túi bánh vào một chiếc hộp miệng cao rồi rót hỗn hợp sữa vừa làm vào đầy miệng túi. Cắm que kem (que gỗ) vào giữa túi bánh rồi bọc kín lại, cất vào tủ đá ít nhất 8 tiếng trước khi ăn.Khi nào ăn thì bạn có thể băm nhỏ một ít socola quay chảy để phủ lên mặt kem trang trí cho đẹp (không bắt buộc). Ý tưởng này rất tiện vì các bạn không cần tốn công múc kem và có thể tiết kiệm nilong dù chỉ là một chút để bảo vệ môi trường. Kem Oreo bạc hà - cách làm kem không cần máy: Trộn hỗn hợp kem với tinh dầu bạc hà và một chút phẩm màu xanh cho kem lên màu đẹp nhá. Cho vào hộp rồi cất tủ đá 8 tiếng trước khi dùng. Các bạn có thể trang trí lá bạc hà khi thưởng thức kem. Kem Oreo bạc hạ mát lạnh làm cho các bạn tỉnh táo hứng khởi ngay lập tức. Kem Oreo vị caramel: Vẫn là cách làm kem không cần máy trộn hỗn hợp kem với sốt caramel. Với vị caramel các bạn có thể cho thêm một muỗng muối nhỏ, kem Oreo sẽ có vị caramel muối rất hợp đó. Cho kem vào hộp và rưới sốt caramel lên và cất tủ để 8 tiếng và thưởng thức ngay nào!!! Một chút vỏ ốc quế giòn tan kết hợp kem Oreo vị caramel sẽ rất thú vị phải không nào? Kem Oreo vị phúc bồn tử: Các bạn chuẩn bị trước 20g mứt phúc bồn tử hoặc phúc bồn tử xay nhuyễn để trộn cùng vào hỗn hợp kem. Chúng ta lại cất tủ đợi 8 tiếng và ăn kèm cùng nam việt quất đông lạnh là siêu mát luôn đó. Các bạn có thể thay thế hoàn toàn bằng các loại hoa quả khác như dâu tây đông lạnh, đào ngâm,... Ăn kem mà còn có thể bổ sung các loại vitamin trong các loại quả là không sợ tăng cân các bạn gái thích đồ ngọt nhé! >>>>XEM THÊM HƯỚNG DẪN LÀM KEM TẠI ĐÂY NHÉ ! Những vị kem Oreo ngọt lịm mát rượi hẳn không thể thiếu trong mùa hè oi nóng này rồi. Không cần những vật dụng hay nguyên liệu khó tìm, bạn vẫn có thể có cách làm kem không cần máy tại nhà bằng bánh Oreo ngon khó cưỡng, khiến cả nhà đều ngạc nhiên. Chúc bạn thành công với công thức này nhé!

Cách nấu chè Thưng: Mộc mạc hương vị Nam Bộ

Chè thưng (hay còn gọi là chè bà ba) là một trong những món chè đặc trưng của miền Nam, với vị ngon tao nhã và hương thơm nhẹ nhàng nhưng quyến rũ. Cách nấu chè thưng vô cùng đơn giản được kết hợp với các nguyên liệu đồng quê dễ kiếm, dễ tìm. Hãy cùng Beemart vào bếp và khám phá cách nấu chè thưng chuẩn vị nhé! Chè trứng lạ miệng và đầy năng lượng cho cả gia đình Chè bí đỏ Campuchia: bí quyết bồi bổ cơ thể từ loại quả quen thuộc Cách nấu chè thưng đậm vị Nam Bộ Nguyên liệu cần chuẩn bị - Đậu xanh 300gr - Bột báng 50gr - Bột khoai 50gr (hoặc 1 củ khoai lang) - Mộc nhĩ 50gr - Đậu phộng 50gr - Đường 200gr - Muối 1/2 muỗng nhỏ - Lá dứa 100gr - Nước cốt dừa, dừa sợi Những nguyên liệu của món chè thưng này rất quen thuộc và gần gũi với đời sống hàng ngày. Đây là món chè truyền thống lâu đời của người dân Nam bộ. Bạn cũng có thể tham khảo nhiều loại nguyên liệu làm chè khác tại Beemart nhé. Tiến hành thực hiện ngay cách nấu chè thưng - Bước 1: Đầu tiên bạn cần chế biến các nguyên liệu của món chè thưng. Bạn cho bột báng và bột khoai vào ngâm với nước cho nở. Riêng bột khoai nếu muốn mềm ngon nhất thì bạn nên ngâm trước khoảng 3-4 tiếng nhé. Đậu xanh đã bóc vỏ bạn đem ngâm trong nước từ 8-10 tiếng (nên ngâm qua đêm cho đậu xanh được nở ra mềm và ngon hơn). Ngâm mộc nhĩ khô với nước nóng cho nở ra rồi rửa sạch với nước và cắt nhỏ thành từng sợi vừa ăn. - Bước 2: Đậu phộng bạn mang rang với lửa nhỏ cho đến khi chín thì đãi thật sạch vỏ cho vào tô. Lá dứa rửa sạch rồi để cho ráo nước, cắt thành từng khúc nhỏ rồi bó lại - Bước 3: Đậu xanh sau khi ngâm xong để ráo nước đem đi hấp chín, bạn hấp đến khi nào đậu mềm là được như thế khi ăn sẽ rất ngon. Sau đó, trộn 100 gram đường với đậu xanh đã mềm. Dùng muôi hoặc thìa ấn và trộn đều đậu với đường, làm cho hỗn hợp càng nhuyễn ra càng tốt. Bột báng và bột khoai đem luộc trước với nước lọc để mềm và ngon hơn. Sau đó bạn vớt ra thả vào nước lạnh để không bị dính vào nhau. Lưu ý: Bạn có thể dùng máy xay sinh tố để làm cho đậu và đường nhuyễn hẳn ra. - Bước 4: Nấu sôi 500 ml nước. Khi nước sôi thì cho đậu xanh vào khuấy đều. Sau đó cho bột báng, bột khoai và lá dứa vào, vừa nấu vừa khuấy. Lúc này bạn chỉ dùng lửa vừa nhỏ. Nấu thêm 10 phút thì cho đậu phộng và nước cốt dừa vào, tiếp tục nấu sôi trong 10 phút nữa. - Bước 5: Hoàn thành cách nấu chè thưng Sau cùng bạn cho muối vào. Nếm lại và nêm thêm đường nếu như chưa ngọt theo ý bạn nhé. Khi sôi thì tắt bếp và múc ra chén để thưởng thức chè thưng. Trình bày vài sợi dừa khô lên trên chén chè trông sẽ đẹp mắt mà ngon tuyệt cú mèo luôn. Nước cốt dừa được xem là nguyên liệu không thể thiếu của món chè thưng, giúp cho chén chè trở nên béo thơm rất đậm đà. Trước đây, chè thưng còn được ví như một món ăn của nhà giàu vì có sự kết hợp của nhiều nguyên liệu và cách nấu chè thưng cũng hết sức tinh tế, cầu kỳ. Thế nên, chè thưng luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với những ai đã từng thưởng thức, đặc biệt là các thực khách thích ăn đồ ngọt thì chỉ muốn ăn mãi không thôi món chè này. Những bát chè thanh mát sẽ giúp bạn và gia đình giải nhiệt, xua tan cái nóng oi bức mùa hè. Hơn cả, những ly/bát chè bổ dưỡng còn giúp bạn tăng cường sức khỏe nữa đấy. Ngoài cách nấu chè thưng Nam Bộ lạ miệng, các bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức chè truyền thống vô cùng quen thuộc và gần gũi với combo chè tiện ích có sẵn tại Beemart, đầy đủ nguyên liệu cơ bản để nấu chè, nhanh chóng và tiện lợi hơn bao giờ hết. Cách nấu chè thưng tưởng chừng như cầu kỳ với rất nhiều nguyên liệu khác nhau, nhưng các bước làm lại cực đơn giản. Một ít vị bùi bùi thơm thơm của đậu xanh hòa quyện với vị giòn sật của mộc nhĩ, dẻo ngọt của khoai lang và vị thơm đậm đà của nước cốt dừa sẽ khiến bạn mê mẩn món chè này ngay. Chúc bạn thành công với công thức cách nấu chè thưng mà Beemart hướng dẫn nhé!

Mua nguyên liệu trà sữa ở đâu ngon và đảm bảo chất lượng?

Mua nguyên liệu trà sữa ở đâu chính là câu hỏi thường gặp của những người muốn tự làm trà sữa thưởng thức tại nhà hoặc với những người đang có ý định kinh doanh loại đồ uống này. Bạn có tò mò nguyên liệu cần thiết cho cốc trà sữa là gì không? Bạn nên mua nguyên liệu trà sữa ở đâu để yên tâm về chất lượng? Ghé ngay Beemart để có thể thỏa sức lựa chọn cho mình những nguyên liệu cần thiết cho cốc trà sữa chuẩn vị nhé! Bật mí công thức pha trà sữa Phúc Long chuẩn vị ngay tại nhà Gợi ý công thức làm trà sữa nướng thơm ngon, lạ miệng ngay tại nhà Mua nguyên liệu trà sữa ở đâu ngon và đảm bảo chất lượng? Để cho ra đời một ly trà sữa ngon thì công thức và nguyên liệu pha chế trà sữa là hai yếu tố quan trọng nhất. Bạn đang tìm hiểu phương pháp làm trà sữa để kinh doanh hay chỉ đơn thuần là muốn tự làm trà sữa tại nhà chiêu đãi người thân thì bài chia sẻ này vẫn luôn bổ ích dành cho bạn đấy! Trà sữa là thức uống đang lên ngôi của giới trẻ trong những năm gần đây. Thị trường trà sữa đang ngày càng cạnh tranh gay gắt với nhau và đang dần trở nên bão hoà. Đối với người kinh doanh thì mua nguyên liệu trà sữa ở đâu chính là mấu chốt để giải quyết bài toán làm thế nào cho có lợi nhuận. Bởi vì ngoài hương vị thì giá cả cũng chính là yếu tố quyết định đến độ "đắt khách" và lời lãi của cửa hàng. Còn đối với những người làm trà sữa tại nhà, nguyên liệu trà sữa thế nào là đầy đủ, giúp cốc trà sữa ngon như ngoài hàng là điều quan tâm nhất. Những người làm trà sữa tại nhà thường không biết phải mua nguyên liệu trà sữa thế nào cho đủ và đúng. Hãy cùng Beemart giải quyết các vấn đề này nhé! Mua nguyên liệu trà sữa ở đâu là đúng và đủ? Trà sữa thì chắc chắn nguyên liệu đầu tiên của nó là trà, sữa, đi kèm theo đó là các loại topping, pudding đi kèm để tăng hương vị và độ ngậy cho ly trà sữa. Cùng tìm hiểu việc mua nguyên liệu trà sữa từng loại một nhé! Trà - mua nguyên liệu trà sữa Nguyên liệu quan trọng không thể thiếu đầu tiên của các công thức trà sữa đó là các loại trà. Bạn có thể sử dụng trà túi lọc cho tiện lợi hoặc sử dụng trà lá (trà khô) sẽ giữ trọn hương thơm cũng như cho hương vị trà đậm đà như ở các thương hiệu trà sữa lớn. Mỗi loại trà đều mang lại hương vị riêng cho ly trà sữa. Một số loại trà thường được sử dụng như trà đen (hồng trà), lục trà, trà Ô Long, trà nhài,... Lục trà: được sử dụng rất phổ biến tại Việt Nam. Loại trà này không trải qua công đoạn oxy hóa nên nước trà có màu xanh hoặc vàng nhạt, vị chát, ngọt hậu, hương thơm thư giãn tinh thần. Một số loại trà xanh được ướp thêm hương hoa đã tạo nên mùi vị đặc biệt khi pha chế trà sữa. Hồng trà: là loại trà được sử dụng rất nhiều trong pha chế trà sữa. Hồng trà cũng như tên, do trải qua quá trình oxy hóa nên nước trà có màu nâu hoặc nâu đỏ nên khi kết hợp với các nguyên liệu pha chế trà sữa, thức uống có màu sắc đẹp mắt, vị trà đậm dễ gây nghiện. Trà ô long: là loại trà được oxy hóa 1 phần (8 – 80%). Tùy vào mức độ oxy hóa mà nước trà ô long có màu sắc từ hổ phách tới nâu đỏ. Loại trà này thơm và vị chát rất mềm và mượt, có hương thơm của hoa hoặc trái cây nên rất thích hợp dùng để pha chế trà sữa. Bột sữa - "gia vị" giúp tăng độ béo ngậy cho ly trà sữa Sữa đặc hay sữa tươi có thể làm át đi vị trà hoặc làm ly trà sữa khó uống hơn thì bột sữa sẽ vừa làm tôn lên vị trà mà vẫn ngậy thơm vị sữa. Bột sữa có thành phần giống kem topping trang trí bánh gato. Một số thương hiệu bột sữa quen thuộc nhất thường thấy là Kievit của Indonesia. Bên cạnh đó, hiện nay bạn có thể lựa chọn mua nguyên liệu trà sữa các sản phẩm bột sữa của Thái Lan (B-one), Việt Nam (S-creamer), Hàn Quốc (Frima), Malaysia (Almer)… Mua nguyên liệu trà sữa: đừng quên lựa chọn topping đi kèm Trân châu, bột báng hay bánh pudding chính là những topping thường thấy của những ly trà sữa. Những viên trân châu giòn dẻo, dai dai hay những miếng pudding béo ngậy sẽ khiến trải nghiệm trà sữa thú vị hơn. Đối với những người làm trà sữa để sử dụng tại nhà, thì topping sẽ giúp ly trà sữa "chuẩn vị" ngoài hàng hơn. Bạn có nhiều sự lựa chọn trân châu với nhiều loại làm sẵn (trân châu trắng, đen, mix vị như trân châu cà phê, trân châu caramen,...), bạn chỉ cần luộc lên và thêm vào ly trà sữa hoặc tự làm trân châu từ bột năng nhé! Mua nguyên liệu trà sữa ở đâu? Mua nguyên liệu trà sữa ở địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng Bạn có thể dễ dàng tìm mua nguyên liệu trà sữa ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế. Tuy nhiên, bạn lưu ý chọn những nơi cung cấp hàng hóa uy tín để đảm bảo không mua nhầm hàng giả, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Nguyên liệu trà sữa sẽ là yếu tố quyết định đến hương vị và sự thành công của ly trà sữa. Đừng ham rẻ mà mua những nguyên liệu không đảm bảo chất lượng khi sử dụng vừa không tốt cho sức khỏe, vừa ảnh hưởng đến hương vị ly trà sữa. Beemart với slogan "Mang yêu thương đến triệu căn bếp Việt" sẽ là một địa chỉ uy tín nếu bạn muốn lựa chọn nơi mua nguyên liệu trà sữa chất lượng, giá cả phải chăng. Bạn không chỉ chọn mua các nguyên liệu trà sữa cần thiết như trà, bột sữa, trân châu, các loại bột thạch,... mà còn có nhiều dụng cụ pha chế cần thiết để bạn hoàn thành ly trà sữa "chuẩn vị" nhất đấy! >>> Nguyên liệu trà sữa có nhiều loại để bạn có thể lựa chọn, tuy nhiên, nếu chỉ có ý định tự làm trà sữa để thưởng thức tại nhà, thì bạn có thể lựa chọn combo trà sữa tại Beemart sẵn có đầy đủ nguyên liệu cần thiết, tiện lợi và nhanh chóng để tự làm trà sữa tại nhà! Cân nhắc giữa loại trà và định lượng Tùy vào loại trà sữa mà bạn muốn chế biến để bạn chọn loại cốt trà phù hợp tránh làm lẫn vị, mất vị của ly trà sữa. Nếu bạn muốn làm hồng trà sữa thì chọn hồng trà, nếu muốn làm trà sữa ô long thì chắc chắn bạn nên chọn trà Ô long rồi... Trà túi lọc thì tiện lợi hơn nhưng nếu muốn đậm vị thì bạn nên lựa chọn trà khô, trà lá. Và tùy theo khẩu vị của mình để điều chỉnh độ đậm, nhạt của trà. Mua nguyên liệu trà sữa chính là yếu tố quan trọng để có được một ly trà sữa "chuẩn vị" tại nhà. Bạn có thể tham khảo những công thức trà sữa thơm ngon, béo ngậy tại nhà mà Beemart đã tổng hợp TẠI ĐÂY nhé! Mua nguyên liệu trà sữa ở đâu? Ghé ngay Beemat thôi nào! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Bản tin TUYỂN DỤNG THÁNG 6

Chuẩn bị chạy đà cho mùa *Trung Thu*, Tháng 6 này Bee liên tục bổ sung các vị trí Fulltime /Parttime (8h hoặc 4h/ngày) linh hoạt với nhiều chế độ Siêu HOT nhà Bee: 👉 Thông tin công ty: https://www.beemart.vn/lich-su-phat-trien-beemart 👉👉👉 Chi tiết CV và 𝘼𝙥𝙥𝙡𝙮 𝙣𝙜𝙖𝙮 𝙩𝙖̣𝙞 𝙡𝙞𝙣𝙠: https://bom.to/9jbNzZ hoặc Gửi CV đến nhansu@beemart.vn với chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí tuyển dụng ] Beemart - [Tên] “ 📞1900 636 546 ---- Các vị trí: 📌Nhân viên thu ngân/Bán hàng : https://bom.to/6RuKEd 📌Nhân viên Sales Online: https://bom.to/UvjDtF 📌Nhân viên điều phối kho, Nhân viên kho : https://bom.to/5M0Ekg 📌Nhân viên Điều phối xử lý đơn: https://bom.to/VCeUtl 📌Nhân viên đong chia: https://bom.to/GogBnD 📌 Nhân viên kế toán nội bộ- HCM: https://bitly.com.vn/lPL2O 📌Lập trình viên App mobile: https://bom.to/FmZrwl - Ứng tuyển CTV Part-time tại: + CTV đong chia: https://bom.to/6sumlU + CTV xử lý đơn: https://bom.to/2eq5TI * CTV thời vụ hướng dẫn sử dụng App Beemart: https://bom.to/utE0D0 ---- Beemart Nguyễn Khánh Toàn: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy,HN Beemart Lò Đúc: 246 Lò Đúc, HBT,HN Beemart Võ Thị Sáu: Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, Hồ Chí Minh Beemart Âu Cơ: Số 212 Âu Cơ, Tân Bình, Hồ Chí Minh Beemart Thống Nhất: Số 156 Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh Beemart kho Thủ Đức: Số 87, đường số 16, phường Hiệp Bình Chánh quận Thủ Đức, TP HCM

Công thức xem nhiều

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé! Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn. Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn. Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025. Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn. Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee