Tất cả tin tức

Cách làm trà sữa kem cheese ngon mê ly ngay tại nhà

Cách làm trà sữa kem cheese sẽ giúp chúng mình có được ly trà sữa lạ miệng ngon đúng điệu như ngoài hàng. Vậy cách làm trà sữa kem cheese có khó không? Hãy để Beemart giải quyết những thắc mắc này cho bạn nhé!!! Trà sữa kem cheese là gì? Đó là một cách biến tấu đặc biệt của những ly trà sữa. Thay vì uống trà sữa với trân châu bằng, người ta sẽ thưởng thức cùng một lớp milkfoam bồng bềnh ở bên trên ly, vừa uống vừa nhâm nhi lớp kem béo ngậy. Lớp kem cheese/milkfoam không quá ngọt, thơm mùi sữa và mặn mặn của phô mai nên khi kết hợp với trà sữa trở thành bộ đôi “bất bại” mà nếu là tín đồ của trà sữa, bạn chắc chắn không thể bỏ qua. Cùng Beemart bắt tay vào thực hiện cách làm trà sữa kem cheese nhé!!! Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm trà sữa kem cheese: Cream Cheese: 50gr Nước đường cát: 10ml Whipping Cream: 200ml Muối Thái: 1gr Trà xanh hoặc trà ô long: 1gr Sữa tươi: 70ml Sữa đặc: 10ml Nước đường phèn: 30ml >>> Qua Beemart mua nguyên liệu làm trà sữa với giá vô cùng tốt và ưu đãi hấp dẫn nhé! Dụng cụ: Ly thủy tinh hoặc bình dùng để ủ trà Rây bột, máy đánh trứng Cốc đong nguyên liệu, bình shaker Ly, bát, thìa khuấy Cách làm trà sữa kem cheese cực ngon tại nhà Bước 1: Pha cốt trà cho món trà sữa kem cheese: Cách để tạo hương vị trà thanh nhẹ, không bị chát và có hương thơm nồng nàn là bạn nên sử dụng trà xanh hoặc trà đen ô long để pha chế. Tùy vào từng loại trà, bạn sẽ dùng nhiệt độ nước khác nhau, đối với 2 loại trà trên, phù hợp nhất là từ 85 – 95 độ C. - Đầu tiên, bạn cho trà vào ấm pha hoặc bình đựng, rót nước nóng vừa phải vào hãm trà. Sau đó bạn ủ trà khoảng từ 10 đến 20 phút để lọc lấy nước cốt trà và cho trà lọc qua rây để bỏ hoàn toàn cặn. - Tiếp theo, bạn cho lần lượt sữa đặc, sữa tươi, nước đường vào 30ml nước cốt trà, khuấy đều. Gia giảm lượng đường phù hợp với khẩu vị của mình và gia đình nhé! Bước 2: Làm phần kem cheese Thay vì phải mua bột váng sữa phô mai hay bột váng sữa muối biển, bạn có thể tự làm lớp kem mặn tại nhà với phô mai, whipping cream theo hướng dẫn sau đây nhé!!! - Đầu tiên, bạn cho phô mai, 10ml nước đường vào chén và sử dụng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp này. Bạn nên sử dụng tốc độ đánh ở mức nhẹ vừa. Đánh một chiều và đều tay. - Bước tiếp theo để làm trà sữa kem cheese, bạn cho lần lượt Whipping Cream, muối Thái vào đánh bông đều lên. Khi thấy lớp kem cheese sánh mịn, sền sệt và nổi bọt li ti là được. Tips: Xử lí kem cheese bị đặc bằng cách cho thêm một ít sữa tươi không đường và bạn tiếp tục đánh trong khoảng 8 – 10 phút cho đến khi nước kem mịn, mềm. Thế là chúng mình đã có phần milkfoam mềm, mịn hấp dẫn dùng cho trà sữa rồi đó. Tuy nhiên với cách làm trà sữa kem cheese, Beemart sẽ gợi ý thêm cho bạn một cách làm milkfoam nữa nhé. Đó là sử dụng bột phô mai. Bước 3: Làm milkfoam từ bột phô mai cho cách làm trà sữa kem cheese: Bạn cần chuẩn bị: 50ml kem béo thực vật Rich’s Lùn 50 ml kem béo thực vật Rich base 5g đường Bột phô mai (khoảng 1-2g, loại bột phô mai trắng hoặc da cam) Một nhúm muối Cách làm rất đơn giản: - Cho kem béo thực vật Rich’s Lùn + kem béo thực vật Rich base + đường vào đánh cho bông lên đến khi có vân thì tạm dừng. - Thêm bột phô mai vào hỗn hợp và tiếp tục đánh đến khi quyện lại (bạn cũng có thể dùng các loại bột tạo màng sữa vị phô mai nhé). Thế là hoàn thành phần kem cheese cực thơm và hấp dẫn rồi. Bước 4: Pha trà sữa kem cheese: Khi uống trà sữa kem cheese bạn có thể kết hợp thêm trân châu hoặc các loại thạch vào ly. Giờ thì bạn chỉ cần đổ lần lượt 100ml trà sữa, thêm một ít đá viên và khuấy đều lên. Sau đó rót kem cheese béo ngậy, bồng bềnh lên trên và thêm một ít bột matcha lên trên cùng vào là bạn đã hoàn thành thức uống này rồi. Cách uống trà sữa kem cheese đúng điệu bằng cách khi uống bạn nghiêng cốc 45 độ và tận hưởng lớp kem sánh mịn. Hoặc bạn dùng muỗng khuấy đều trà sữa hòa tan với kem cheese và thưởng thức nhé! Nhìn chung cách làm trà sữa kem cheese cũng tương tự như các cách làm trà sữa khác, bạn cần pha cốt trà sữa và chuẩn bị topping đi kèm. Với loại trà sữa này, bạn chỉ cần lớp kem cheese béo ngậy là đã quá đủ rồi. Tuy nhiên, chúng mình vẫn có thể làm các loại topping, thạch, pudding khác để dùng kèm theo sở thích nhé! Beemart chúc các bạn thành công với cách làm trà sữa kem cheese này nhé!!! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Trà sữa bạc hà và cách pha trà sữa siêu đơn giản tại gia

Trà sữa bạc hà khá đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể thực hiện được. Với hương vị thanh mát của bạc hà, ngọt béo của sữa, ly trà sữa này sẽ khiến nắng hè cũng trở nên "dịu dàng" hơn. Beemart sẽ chỉ bạn cách pha một ly trà sữa bạc hà ngon chuẩn vị. Trà sữa bạc hà và cách pha trà sữa siêu đơn giản tại gia Để có được một ly trà sữa bạc hà thì trước tiên bạn phải pha được trà sữa ngon. Bạn có thể tham khảo rất nhiều các công thức làm trà sữa được chia sẻ trên mạng để áp dụng. Nhưng bạn hãy nhớ, để có được ly trà sữa ngon, chuẩn vị như ngoài hàng thì bên cạnh một công thức đúng thì các nguyên liệu bạn chuẩn bị cũng phải thật đảm bảo và chuẩn trong pha chế trà sữa. Bạn có thể dễ dàng tìm mua các nguyên liệu trà sữa tại các siêu thị hoặc đến các cửa hàng bán nguyên liệu pha chế như Beemart để có thể chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ cần thiết nhé!!! Nguyên liệu chuẩn bị để pha chế trà sữa bạc hà Để có một cốc trà sữa bạc hà mát lạnh, giải nhiệt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Trà đen: 30gr (hoặc 2 túi trà lọc) Đường: 40gr Siro bạc hà: 20ml Bột sữa (nếu bạn sử dụng sữa đặc thì giảm lượng đường cho bớt ngọt nhé) Nước sôi để pha trà Đá viên Cách pha chế trà sữa bạc hà Tự làm topping cho trà sữa bạc hà? Hiện nay các loại trân châu, thạch hay bánh pudding chính là những topping đi kèm không thể thiếu được trong mỗi ly trà sữa. Để có được ly trà sữa đúng điệu, chúng mình đừng quên thêm vào đó những loại topping nhé! Bạn có thể mua các loại topping trà sữa bán sẵn vô cùng tiện lợi, chỉ cần mua về, luộc lên là có thể thưởng thức được mà không cần mất quá nhiều công sức trong công đoạn nhào nặn mà hương vị vẫn đảm bảo hấp dẫn. Còn nếu vẫn muốn tự làm topping thì Beemart gợi ý cho bạn một số công thức topping không bao giờ hết HOT cho ly trà sữa bạc hà: Cách làm trân châu tại nhà ngon, đảm bảo 3 công thức bánh pudding cho ly trà sữa ngon không thể chối từ Các bước thực hiện pha chế trà sữa bạc hà Pha chế trà sữa bạc hà cũng giống như các loại trà sữa khác, công đoạn quan trọng nhất đó chính là ủ trà. Cốt trà đậm vị sẽ là điểm nhấn cho ly trà sữa hấp dẫn hơn. Cùng bỏ túi những bước pha chế trà sữa cơ bản nhất nhé!!! - Bước 1: Làm siro đường Bạn cho đường vào đun sôi cùng 1 ít nước quấy đều tay theo một chiều để đường tan hoàn toàn. Sau đó tắt bếp, đợi nguội và cho vào lọ đậy nắp và bảo quản trong tủ lạnh có thể dùng dần nhé. Với loại siro đường này, chúng mình có thể sử dụng để pha chế các loại trà sữa, đồ uống,... giúp hương vị chuẩn ngoài hàng hơn đấy nhé! - Bước 2: Ủ trà Bạn ngâm trà đen với 100ml nước sôi vừa (khoảng 80 độ C) để trà dậy mùi thơm và nước trà đậm nhất. Trà ngâm càng lâu thì càng đậm vị, vì thế đừng nôn nóng mà hãy ủ trà trong khoảng từ 10-15 phút nhé! (Trước khi ủ trà, bạn nên rửa qua trà để loại bỏ bụi bẩn) Nếu bạn sử dụng trà túi lọc thì hãy bỏ 2 túi trà vào nước sôi ngâm trong vòng khoảng 3-4 phút để trà ngấm nước. Chú ý khi dùng trà túi lọc là bạn nên tìm dùng loại trà túi lọc vị bạc hà, nếu không có thì nên dùng loại trà không có mùi vị quá đặc trưng như trà vị dâu, vị đào sẽ làm ảnh hưởng đến mùi vị của trà sữa đấy. Sau khi ngâm đủ thời gian, bạn sử dụng đồ dùng lọc trà chuyên dụng hoặc rây để bỏ bã trà chỉ lấy phần nước trà trong. - Bước 3: Pha trà Sau khi lọc trà xong, đổ trà vào bình shaker, thêm siro đường, 20ml siro bạc hà, 30ml sữa đặc đã chuẩn bị (có thể gia giảm lượng đường, sữa theo khẩu vị nhé). Đậy nắp và lắc đều trong 6 – 7 giây. Nếu không có bình shake, bạn có thể cho trà vào cốc và dùng thìa khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn với nhau nhé! Lưu ý: Nếu sử dụng bột sữa béo để pha trà sữa, bạn nên đặt lại nước trà cho ấm rồi mới thêm bột sữa béo vào, đảo đều rồi cho tan hết. Tắt bếp và thực hiện việc thêm đường, siro bạc hà. Sau đó, cho topping vào ly, đổ hỗn hợp trà sữa từ bình shake vào cốc và thêm đá mát lạnh. Cuối cùng bạn có thể trang trí thêm bằng 1, 2 nhánh bạc hà là đã có thể thưởng thức và chiêu đãi người thân bạn bè rồi. Những lưu ý khi pha chế trà sữa bạc hà - Sử dụng trà đen cho ly trà sữa bạc hà chuẩn vị nhất, bạn cũng có thể sử dụng trà túi lọc cho thuận tiện hơn nhưng để làm ra cốc trà sữa bạc hà thơm ngon nhất thì bạn nên dùng trà đen khi pha trà, loại trà có vị đắng nhẹ và thơm đậm. Nếu sử dụng trà túi lọc, không nên dùng các loại có hương vị đậm (dâu, vải,...) sẽ làm mất vị của trà sữa bạc hà. - Khi dùng siro bạc hà, bạn nên điều chỉnh tỷ lệ phù hợp để vị bạc hà không lấn át vị trà sữa và thức uống bị gắt, khó uống. - Cách pha chế trà sữa trên đây là công thức chung cho tất cả các loại trà sữa. Bạn có thể thay siro bạc hà bằng bất cứ loại hương vị nào khác mà bạn thích để tạo ra ly trà sữa các vị nhé! Vậy là với cách làm trà sữa bạc hà, chúng mình đã có thêm một công thức mới cực đơn giản bổ sung vào menu đồ uống ngày hè rồi. Tự tay chuẩn bị các nguyên liệu đồ uống cho mọi người tại nhà vừa là cách an toàn, tiết kiệm nhất lại tình cảm phải không nào? Beemart chúc các bạn thành công! Đừng quên theo dõi Blog Beemart để cập nhật nhiều công thức pha chế cực ngon, cực HOT nhé!!!

[Beemart] TUYỂN DỤNG CONTENT MARKETING

BEEMART hiện đang chiêu mộ 01 CONTENT MARKETING làm việc tại Cầu Giấy, Hà Nội Môi trường: Web, Page, App, Sàn Vị trí: Nhân viên Content marketing Bộ phận: Marketing Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 tháng đối với trái ngành hoặc Chấp nhận sinh viên mới ra trường học chuyên ngành Marketing Thời gian làm việc: Toàn thời gian. Nghỉ chiều Thứ Bảy và Chủ Nhật Địa điểm làm việc: Số 34 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội MÔ TẢ CÔNG VIỆC: 1. Xây dựng Nội Dung Marketing dựa trên chiến lược nội dung. Gồm 3 khâu: - Xây dựng Tuyến Bài - Xây dựng Khung Nội Dung - Xây dựng Nội Dung Chi Tiết 2. Sáng tạo các loại nội dung mới đúng chuẩn thuật ngữ với từng Ngành hàng dựa trên cơ sở: - Nghiên cứu đối thủ - Phản hồi từ phía khách hàng - Nắm bắt xu hướng thị trường 3. Phối hợp với các bộ phận liên quan (kinh doanh, marketing) để xây dựng và triển khai các Chiến dịch Social Media hoặc các yêu cầu khác về Nội Dung trên môi trường Mạng Xã Hội. - Kế hoạch hoạt động truyền thông xã hội để nâng cao nhận thức thương hiệu để nhắm mục tiêu người tiêu dùng. - Xây dựng kế hoạch nội dung cho các kênh truyền thông xã hội để phù hợp với chiến lược tiếp thị tổng thể. - Quản lý các hoạt động trên Fanpage. - Có kiến thức về xây dựng thương hiệu và quảng cáo. - Khả năng trao đổi/ hỗ trợ/phát ngôn trên các nền tảng xa hội bằng nội dung nhất quán dựa trên tính cách thương hiệu. 4. Triển khai phân phối và tối ưu Nội Dung Marketing trên môi trường Marketing Trực Tuyến - Xây dựng nội dung cho các trang website, blog đầy đủ các chiến dịch bao gồm các tiêu đề/ tagline và thông tin liên quan - Viết nội dung hấp dẫn cho trang web, mạng xã hội, bài báo, bản tin nhằm tối ưu hóa mục tiêu tìm kiếm (SEO) 5.Tham gia giải đáp thắc mắc của khách hàng trên mạng xã hội trong phạm vi được giao. YÊU CẦU: Về thái độ: Có khả năng tự học hỏi và tự nghiên cứu, tự cập nhật kiến thức liên tục về lĩnh vực marketing. Làm việc chủ động, tập trung, nhiệt tình với công việc Về Kiến thức, kỹ năng : Kỹ năng copywriting tốt, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về digital copywriting. Hiểu biết căn bản về vai trò của từng nền tảng social media đối với các mục tiêu marketing Hiểu biết căn bản về SEO/Adwords và cách tạo content tối ưu tìm kiếm Sử dụng thành thạo Powerpoint/ Word và Excel. Biết Photoshop và các ứng dụng xử lý đồ họa là một lợi thế Có thẩm mỹ tốt về bố cục, hình ảnh và màu sắc Tư duy dịch vụ khách hàng Về kinh nghiệm: Chấp nhận sinh viên mới ra trường có kiến thức và tư duy Marketing tốt. Tốt nghiệp ngành: báo chí, PR, marketing là một lợi thế Ưu tiên những ứng viên có kinh nghiệm ở các mảng ẩm thực, nhà hàng, mua sắm, bán lẻ QUYỀN LỢI: - Mức lương: Thỏa thuận, trao đổi khi phỏng vấn.. - Được thử sức trong một môi trường làm việc trẻ trung, năng động; - Được tham gia vào các buổi đào tạo nội bộ, chia sẻ kinh nghiệm của công ty; - Được đào tạo về kiến thức thiết kế, tư duy sáng tạo và kiến thức về ngành FMCG. - Được cử đi học các chương trình đào tạo bên ngoài. - Có cơ hội thăng tiến và nắm giữ nhiều vị trí quan trọng của công ty. - Được đóng BHXH và các trợ cấp khác theo quy định của nhà nước. - Được đi du lịch hằng năm với địa điểm hấp dẫn, thường xuyên tổ chức các hoạt động team building gắn kết cộng đồng, các hoạt động vui chơi giải trí cho nhân viên; - Được tham gia các buổi liên hoan, sinh nhật hàng tháng, tiệc noel, tất niên; Thời gian thử việc: tối đa 02 tháng Thời gian làm việc: Thứ Hai – Thứ Sáu: 08:00 – 17:30, nghỉ trưa: 12h00 – 13h30, Thứ Bảy: 08:00 - 12:00 Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn với chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí tuyển dụng ] Beemart - [Tên] “ BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Số 34 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 | Ext: 856 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

Cách làm trà sữa trân châu chuẩn vị Đài Loan tại nhà

Các công thức trà sữa vẫn chưa hạ nhiệt bởi loại thức uống này vẫn đang ngồi vững ngôi vương của các loại đồ uống. Có vô vàn công thức pha chế trà sữa, cách làm trà sữa trân châu mà bạn có thể dễ dàng tìm kiếm trên mạng. Vậy đâu mới là công thức chuẩn? Hãy cùng Beemart chúng tớ khám phá công thức của cách làm trà sữa trân châu chuẩn vị, đơn giản nhất ngay tại nhà nhé! Cách làm trà sữa trân châu chuẩn vị Đài Loan tại nhà Trà sữa trân châu thu hút giới trẻ trong vài năm nay và vẫn đang là thức uống được nhiều bạn trẻ yêu thích. Màu sắc bắt mắt, ngọt ngào của những ly trà sữa cộng thêm với vị trân châu - topping đi kèm cũng đủ để xua tan mệt mỏi, khó chịu của thời tiết. Nhiều bạn trẻ học cách làm trà sữa trân châu tại nhà với các công thức đa dạng trên mạng. Các công thức cách làm trà sữa trân châu hầu hết đều rất đơn giản và dễ thực hiện. Beemart sẽ gói gọn "tất tần tật" những công thức ấy chỉ với cách làm trà sữa trân châu Đài Loan đơn giản nhất cho bạn tham khảo nhé!!! Nguyên liệu làm trà sữa tại nhà cho ly trà sữa ngon đúng điệu 3 công thức bánh pudding cho ly trà sữa Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm trà sữa trân châu Đài Loan tại nhà Nguyên liệu làm trà sữa trân châu giòn dai "sựt sựt" Beemart sẽ giới thiệu tới hội chị em hai loại trân châu phổ biến và được yêu thích nhất trong mỗi ly trà sữa. Đó là trân châu thủy tinh và trân châu đen. Nguyên liệu làm trân châu trắng: + Bột rau câu dẻo: 50gr + Bột rau câu giòn: 15gr + Vani: 1 ống + Dầu ăn: 2 thìa canh + Nước cốt chanh + Lọ đựng có đầu nhọn (như lọ tương ớt, tương cà) Nguyên liệu làm trân châu đen: + Bột năng: 30gr + Bột ca cao hoặc cà phê hòa tan: 5gr + Đường: 250gr. Để tiết kiệm thời gian, các bạn có thể sử dụng trân châu làm sẵn có tại Beemart. Trân châu tại Beemart đều được nhập từ các thương hiệu chất lượng, đảm bảo uy tín cùng độ thơm ngon giòn dai của trân châu nên các bạn cứ yên tâm sử dụng nhé! >>> Các bạn có thể tham khảo các loại trân châu TẠI ĐÂY Nguyên liệu làm siro đường cho cách làm trà sữa trân châu + Đường trắng: 300gr + Đường nâu: 60gr + Nước: 300ml Nguyên liệu pha trà sữa Đài Loan + Hồng trà: 2 gói lọc + Lục trà: 1 gói lọc + Sữa tươi: 200gr Bên cạnh đó, chúng mình cần chuẩn bị thêm nồi, thìa khuấy, cốc, ống hút,… nhé! Hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu Đài Loan tại nhà Làm trân châu cho cách làm trà sữa trân châu Cùng bắt tay vào thực hiện 2 "món" topping cơ bản gắn liền với mỗi cốc trà sữa là trân châu thủy tinh và trân châu đen nhé! Trân châu thủy tinh của cách làm làm trà sữa trân châu Đài Loan Bạn cho đường, bột rau câu giòn, rau câu dẻo cùng 1 ống vani vào bát/tô và trộn đều. Bắc bếp và đun đến khi nước ấm thì đổ hỗn hợp bột trên vào và khuấy đều tay để hỗn hợp không bị vón cục. Tiếp tục đun và khuấy đến khi nào hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp và để nguội khoảng 70-80 độ. Chuẩn bị 1 chậu hoặc 1 bát to chứa đầy nước đá. Thêm dầu ăn và một chút nước cốt chanh vào Múc hỗn hợp cho vào chai nhựa và bắt đầu nhỏ từng giọt rau câu từ chai xuống tô nước đá. Rau câu khi đi qua lớp dầu ăn sẽ thành hình tròn và đông lại sau khi chìm xuống lớp nước đá. Bạn thực hiện cho đến khi hết hỗn hợp rau câu nhé! Cách làm trân châu đen Bạn đun nước ấm để trộn bột (không nên để nước quá nóng sẽ làm bột năng bị vón cục đấy nhé!) Rây bột năng và bột ca cao vào một cái tô và trộn đều hai loại bột này với nhau. Bạn cũng có thể thêm chút đường trắng vào hỗn hợp nếu như hảo ngọt nhé! Cho nước ấm vào hỗn hợp bột và trộn thật đều cho bột thấm nước. Sau đó cho ra khay hoặc ra tấm nướng vào nhào thành khối bột dẻo, mịn và không bị dính tay. Chia bột ra từng phần nhỏ, lăn thành dây dài và cắt nhỏ theo kích cỡ bạn muốn. Viên tròn lại và rắc một chút bột khô lên để chúng không bị dính vào nhau. Đun sôi một nồi nước, thả những viên trân châu vừa nặn vào, khuấy đều để trân châu không bị dính nồi. Đun đến khi trân châu nổi hết lên là có thể tắt bếp. Vớt trân châu ra và thả vào nước lạnh để trân châu không bị dính vào nhau. Thế là chúng mình đã chuẩn bị xong topping cho cách làm trà sữa trân châu rồi đấy. Ngoài hai loại trân châu này, chúng mình còn có thể tự làm trân châu nhân dừa, trân châu nhiều màu hoặc làm trân châu trắng từ bột năng,... để dùng kèm trà cách làm sữa trân châu Đài Loan nữa đấy nhé!!! Pha trà sữa để hoàn thiện cách làm trà sữa trân châu Làm siro đường: Bạn đun sôi 300ml nước sau đó thêm đường trắng và đường nâu vào và tiếp tục đun cho đến khi đường tan hết thì bạn khuấy đều thêm 5 phút nữa cho đường tạo thành dung dịch sánh mịn và tắt bếp. Siro đường sẽ giúp các loại đồ uống của chúng mình "chuẩn" ngoài hàng hơn nhé! Bạn có thể đổ hỗn hợp vào cố, bình đậy kín trong tủ lạnh để sử dụng lâu dài nhé!!! Các bạn cũng có thể tham khảo syrup đường đen có mặt ở Beemart nhé! Ủ trà: + Đun sôi 2l nước và để nguội bớt. Cho phần trà đã chuẩn bị vào ủ, đợi đến khi trà ra hết thì bỏ xác trà, lọc trà qua rây để bỏ hết cặn còn lại trong trà sữa. + Cho siro đường vào, khuấy đều và cho sữa tươi hoặc bột sữa béo vào và khuấy đều đến khi tan hết. Tuy nhiên, bạn nên để trà sau 4-5 tiếng sẽ ngon hơn khi vừa nấu xong đấy. + Rót 100ml trà sữa vào bình lắc cùng đá viên, lắc đều đến khi bình lạnh thì rót ra ly, thêm phần trân châu chúng mình đã làm bên trên là có thể thưởng thức thành quả cách làm trà sữa trân châu Đài Loan ngon đúng điệu rồi. >>> Tham khảo cách chọn nguyên liệu làm trà sữa tại nhà Xem thêm video hướng dẫn làm trà sữa trân châu cơ ở dưới đây Bạn cũng có thể biến tấu với món sữa tươi trân châu đường đen để thêm phần dinh dưỡng cho bản thân. Cách làm trà sữa trân châu không khó đúng không nào? Beemart đã tổng hợp lại công thức đơn giản nhất để chúng mình có ly trà sữa Đài Loan đúng chuẩn rồi. Chúc các bạn thành công nhé!!!

Mua hộp bánh trung thu hcm giá rẻ, mẫu mã đẹp, chất lượng cao

Những chiếc bánh trung thu tự làm tại nhà sẽ đẹp và trang trọng hơn với những chiếc hộp đựng, túi đựng. Bên cạnh các loại nguyên liệu trung thu, dụng cụ làm bánh trung thu hoặc các cách làm làm bánh trung thu tại nhà thì hộp bánh trung thu hcm chính là từ khóa thường được nhiều người tìm kiếm. Có nhưng loại hộp đựng bánh trung thu nào? Mua hộp bánh trung thu hcm giá rẻ, mẫu mã đẹp mà vẫn chất lượng ở đâu? Cùng Beemart khám phá nào! Mẹo chọn bột làm vỏ bánh trung thu Tất tần tật nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm Mua hộp bánh trung thu hcm giá rẻ, mẫu mã đẹp, chất lượng cao Trung thu là những chiếc đèn ông sao, đèn kéo quân cùng nhau rước dưới trăng tròn, cùng nhau phá cỗ, ca hát, vui chơi với nhau,... Đã từ lâu, Rằm tháng 8 là dịp để cả gia đình quây quần bên nhau, dành tặng nhau những món quà trung thu ý nghĩa. Chính vì thế, Tết Trung thu còn được gọi là Tết Đoàn viên. Mỗi dịp trung thu về, không thể thiếu được hương vị của những chiếc bánh trung thu. Nếu như trước đây mọi người sẽ thường chọn mua bánh trung thu từ các thương hiệu lớn như Kinh Đô, Givral, Lafeve Phạm Gia, Thu Hương,... thì hiện nay xu hướng tự làm bánh trung thu tại nhà lại được yêu thích hơn. Chính vì thế các loại hộp bánh trung thu hcm được tìm hiểu nhiều hơn. Các tiêu chí chọn mua hộp bánh trung thu hcm Hộp bánh trung thu hcm không chỉ giúp bảo quản, đựng những chiếc bánh thơm ngon mà còn tôn thêm vẻ đẹp, sang trọng rất thích hợp khi mang làm quà biếu, tặng. Với mỗi loại hộp bánh trung thu hcm, mỗi món quà lại mang một ý nghĩa và thông điệp khác nhau. Một số tiêu chí khi chọn mua hộp bánh trung thu hcm cần chú ý đó là: Lựa chọn hộp bánh trung thu hcm có thiết kế màu sắc, hình ảnh trên vỏ hộp cần tạo được cảm giác trang nhã, ấm áp và yên bình. Chất liệu của hộp bánh trung thu hcm phải là chất liệu tốt vì nó sẽ thể hiện giá trị và chất lượng của những chiếc bánh bên trong. Hơn nữa, chất liệu của hộp phải an toàn với thực phẩm và với sức khỏe người sử dụng. Kiểu dáng và mẫu mã của các loại hộp cũng khá đa dạng và bạn nên lựa chọn cho phù hợp với nhu cầu và điều kiện kinh tế của mình nhé! Một số mẫu hộp bánh trung thu hcm thường gặp Bên cạnh chức năng bảo vệ những chiếc bánh bên trong, hộp đựng bánh trung thu hcm còn chứa đựng thông điệp ý nghĩa mà người tặng muốn gửi trao. Một số mẫu mã hộp, túi đựng bánh trung thu chúng mình thường thấy như: Hộp bánh trung thu hcm nắp mở Đây là kiểu hộp bánh trung thu rất phổ biến hiện nay. Tùy theo số lượng bánh ở trong hộp mà sẽ có những thiết kế hộp bánh trung thu hcm tương ứng. Thông thường sẽ có các loại hộp 2 bánh, hộp 4 bánh, hộp 6 bánh,... Hộp trung thu nắp mở thường có nắp gắn nam châm để có thể tự đóng lại rất dễ dàng, đảm bảo sự sang trọng, lịch sự. Thiết kế hộp bánh trung thu hcm nắp âm dương Đây là loại hộp có nắp rời, có thể tách hẳn ra được. Chất liệu làm hộp thường là carton lạnh, cứng cáp. Kiểu hộp bánh trung thu hcm này có những họa tiết ấn tượng, đặc trưng của trung thu. Hộp âm dương luôn đem đến cảm giác ngạc nhiên từ khi được nhận đến khi mở ra. Thiết kế kiểu bao diêm Thiết kế này đem đến cảm giác mới mẻ, khác lạ cho những người sẽ nhận được món quà này từ bạn. Thông thường, hộp sẽ có phần vỏ và phần hộp đựng bên trong với một đoạn dây nhỏ, ngắn giúp bạn dễ dàng lấy hộp bánh ra khỏi vỏ. Các loại túi, khay đựng bánh trung thu Bạn có thể đựng bánh trung thu vào những chiếc hộp, túi sang trọng, lịch sự hoặc các đựng trong các loại túi, khay riêng lẻ để tiện cho việc bảo quản hơn. Đối với loại túi này sẽ bao gồm 1 khay nhựa trong hoặc màu, và 1 chiếc túi nhỏ nhắn. Tất nhiên, với loại túi này, bạn sẽ cần có dụng cụ hàn miệng túi để đóng miệng túi lại. Sản phẩm này khá quan trọng vì trừ các hộp bánh trung thu hcm có hộp bánh đơn bên trong, còn lại bạn vẫn cần sử dụng túi đóng bánh trước khi mang đi biếu, tặng. Hộp bánh trung thu hcm tại Beemart Mỗi mùa trung thu về, tới Beemart, bạn không chỉ tìm thấy các nguyên liệu và dụng cụ làm bánh trung thu mà còn rất nhiều các loại túi, hộp bánh trung thu hcm tại đây cho bạn thoải mái lựa chọn. Bạn có thể thoải mái lựa chọn: Các loại bộ túi, hộp đựng bánh sang trọng, lịch sự: tương ứng với số lượng bánh sẽ có hộp 2 bánh, hộp 4 bánh, hộp 6 bánh,... với thiết kế truyền thống hoặc hiện đại cho bạn thoải mái lựa chọn. Các loại khay nhựa đựng bánh, các loại túi đựng bánh trung thu: với các khối lượng bánh trung thu như bánh 65-80gr (số 7), 100-125gr (số 8), 125-175gr (số 9), 175-200gr (số 10), 200-300gr (số 111),... đáp ứng đủ các trọng lượng bánh cơ bản. Vì sao nên chọn lựa hộp bánh trung thu hcm tại Beemart??? Beemart được biết đến là địa chỉ uy tín đối với những tín đồ mê bánh trái và những người thường xuyên làm bánh tại nhà. Đến với Beemart, các bạn có thể thoải mái lựa chọn, tìm kiếm các nguyên liệu, dụng cụ,... để làm bánh, pha chế đồ uống mà còn có rất nhiều mẫu mã túi hộp bánh cho chúng mình tham khảo. Các loại túi hộp tại Beemart có chất liệu cao cấp nên chất lượng hộp đảm bảo tối đa. Bên cạnh đó, các mẫu hộp truyền thống, hiện đại với những hoa văn, họa tiết phong phú đã tạo nên màu sắc đa dạng cho các loại hộp bánh trung thu hcm tại đây. Mua hộp đựng bánh trung thu tại Beemart như thế nào? Có hai cách thức mua hộp bánh trung thu hcm tại Beemart đó là đến trực tiếp cửa hàng hoặc mua hàng online (qua App, qua Web, qua FaceBook) Hệ thống cửa hàng: + Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Q.Cầu Giấy. TpHN + Số 246 Lò Đúc, Q.Hai Bà Trưng, Tp.HN + Số 102 Võ Thị Sáu, Q1, Tp.HCM + Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, Tp.HCM + Số 156 Thống Nhất, Q. Gò Vấp, Tp.HCM Mua hàng online tại: + App mobile: https://www.beemart.vn/install + Website: https://www.beemart.vn + Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ Hy vọng với những chia sẻ trên đây, Beemart đã giúp bạn thêm sự lựa chọn mỗi khi tìm kiếm hộp bánh trung thu hcm mỗi mùa trung thu đến. Chúc các bạn mùa trung thu đầm ấm bên cạnh những người thân yêu.

[Giải đáp] Bột bánh dẻo mua ở đâu TPHCM bạn đã biết chưa?

Mỗi mùa Trung thu đến, các loại bánh trung thu lại là chủ đề được nhiều người quan tâm. Cùng với các công thức làm bánh trung thu thì các loại nguyên liệu làm bánh trung thu được nhiều người tìm kiếm. Bột bánh dẻo mua ở đâu TPHCM là câu hỏi mà nhiều chị em miền trong gặp phải khi có ý định tự làm bánh bánh dẻo tại nhà. Vậy bạn đã biết câu trả lời: bột bánh mua ở đâu TPHCM chưa? Cùng Beemart tìm hiểu để chuẩn bị cho mùa trăng 2020 nhé!!! Tự tay làm bánh dẻo nhân thập cẩm ngon mê ly Trung thu đầm ấm với bánh dẻo nhân đậu xanh Cách làm vỏ bánh dẻo Trung thu ngon bất bại [Giải đáp] Bột bánh dẻo mua ở đâu TPHCM? Bột bánh dẻo là loại bột đặc biệt, những chiếc bánh dẻo ngay sau khi gỡ khỏi khuôn là chúng mình đã có thể sử dụng ngay được mà không cần thêm bước xử lý nhiệt độ nào nữa. Vậy bột bánh dẻo là gì? Bột bánh dẻo gồm những loại nào? Bột bánh dẻo mua ở đâu TPHCM? Bạn đã hiểu kỹ về loại nguyên liệu làm bánh trung thu này rồi? Nếu chưa, hãy cùng chúng tớ tìm hiểu trong bài viết này nhé! Những thông tin về bột bánh dẻo - bột bánh dẻo mua ở đâu TPHCM Bánh dẻo là tên gọi của một trong hai loại bánh trung thu truyền thống của người Việt: bánh nướng và bánh dẻo. Với những nguyên liệu và màu sắc, hình dáng đẹp và hương vị đặc trưng, những chiếc bánh dẻo chắc chắn sẽ là niềm tự hào của dân tộc. Đây là món bánh truyền thống không thể thiếu trong ngày Rằm tháng Tám. Bột bánh dẻo là gì? Bột bánh dẻo là loại bột khá đặc biệt, đặc biệt ở chỗ các bạn không cần hấp hay nướng bánh mà có thể sử dụng ngay sau khi đóng bánh xong. Bột bánh dẻo chính là loại bột nếp được làm từ bỏng nếp sau khi đã được rang chín. Sau khi rang, người ta đem nghiền thành thứ bột mịn, có màu trắng và thơm lừng mùi gạo nếp. Để có thể làm ra được loại bột này, yêu cầu những công đoạn phải tỉ mỉ và cẩn trọng mới có thể cho ra thứ bột ngon và thật sự chất lượng. Các loại bột bánh dẻo thông dụng - bột bánh dẻo mua ở đâu TPHCM? Bột bánh dẻo mua ở đâu TPHCM, bạn có thể dễ dàng tìm thấy 3 loại bột bánh dẻo đang phổ biến trên thị trường hiện nay: Bột bánh dẻo truyền thống (bột bánh dẻo Bắc): Đây là loại bột thơm ngon mùi nếp rang mà không cần sử dụng đến "sự trợ giúp" của hương hoa bưởi. Loại bột này khi làm bánh thường có mùi thơm hấp dẫn và đậm hương vị truyền thống của những chiếc bánh dẻo miền Bắc. Bột bánh dẻo miền Bắc có màu hơi ngả đục và cũng khá phổ biến, dễ dàng tìm mua. Bột bánh dẻo miền Nam (bột bánh dẻo Sanh Ký): Đây là loại bột bánh dẻo từ miền Nam có màu trắng đẹp mắt. Loại bột này thích hợp dùng làm bánh dẻo để làm quà biếu, quà tặng. Nhưng loại bột này khi làm bánh không được thơm ngon như bánh dẻo miền Bắc nên khi làm bánh bạn sẽ cần sử dụng hương hoa bưởi. Bột bánh dẻo sên nhân: được xem là loại bột nếp đã được rang chín nhưng lại không sử dụng làm bột bánh mà lại được dùng để sên những loại nhân cho bánh trung thu. Nó giúp nhân bánh ráo bớt lượng dầu và không bánh không bị xuống dầu trong quá trình đóng khuôn. Bột bánh dẻo lạnh - Bột QQ: loại bột này có nguồn gốc Malaysia có thành phần là bột mì, đường cát, tinh bột, vani,... Loại bột này khá dễ sử dụng, được dùng làm bánh dẻo lạnh Singapore,... Bột bánh dẻo mua ở đâu TPHCM? Bột làm bánh dẻo được bày bán ở nhiều nơi, bạn có thể tìm mua tại những địa chỉ bán nguyên liệu làm bánh trung thu. Một số địa chỉ uy tín mà chúng mình có thể ghé qua như: 1. Beemart - Thế giới đồ làm bánh Bột làm bánh dẻo mua ở đâu TPHCM? Bạn có thể đến Beemart để lựa chọn bột làm bánh dẻo và các loại nguyên liệu làm bánh trung thu khác nhé! Không chỉ có các loại bột làm bánh dẻo, bột làm bánh nướng mà còn có nhiều loại khuôn, khay trung thu và các dụng cụ để bạn có thể cho ra lò mẻ bánh trung thu hoàn chỉnh. Các sản phẩm tại Beemart luôn đảm bảo chất lượng và được người tiêu dùng tin tưởng sử dụng. Mẫu mã hàng hóa đa dạng, giá cả hợp lý cho bạn lựa chọn. Địa chỉ cửa hàng Beemart để chúng mình ghé qua: Số 102 Võ Thị Sáu, Q1, Tp.HCM Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, Tp.HCM Số 156 Thống Nhất, Q. Gò Vấp, Tp.HCM Bạn cũng có thể trả lời câu hỏi bột làm bánh dẻo mua ở đâu tphcm trên hệ thống online của Beemart: - App mobile: https://www.beemart.vn/install - Website: https://www.beemart.vn - Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ 2. Siêu thị đồ làm bánh Tân Nhất Hương - bột bánh dẻo mua ở đâu TPHCM Đây là địa chỉ cung cấp tất cả các sản phẩm ngành bánh (dụng cụ làm bánh, khuôn bánh, nguyên liệu làm bánh,...) Bạn co thể đến Tân Nhất Hương để trả lời câu hỏi: bột bánh dẻo mua ở đâu TPHCM. Địa chỉ: Lầu 2- 3- 4, tòa nhà Choy’s, 61A Trần Quang Diệu Nối Dài, P13, Q3. Lầu 2 – 21 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Phú, Q7 - ( Tòa nhà văn phòng phía trên quán cafe O’Hara, đi vào hẻm của quán) Chi Nhánh HCM – Q. Tân Phú: Địa Chỉ: Lầu 2, 155 Tân Kỳ Tân Quý, P. Tân Sơn Nhì, Q. Tân Phú. 3. Địa chỉ bột bánh dẻo mua ở đâu TPHCM? Baker land Banker Land đã có mặt tại Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh. Bạn có thể chọn lựa nhiều nguyên liệu làm bánh trung thu với giá cả hợp túi tiền. Địa chỉ: 26 Bích Câu, Quốc Tử Giám, Đốc Đa, Hà Nội 27 B Nguyễn Thông, phường 7, quận 3, Hồ Chí Minh. 4. Abby - bột bánh dẻo mua ở đâu TPHCM? Bột bánh dẻo mua ở đâu TPHCM? Abby là địa chỉ bán hầu hết các nguyên, vật liệu làm bánh trung thu. Các mặt hàng tại Abby đa dạng về kiểu dáng và mẫu mã và giá cả. Các địa chỉ: Abby CMT8: 766/6, CMT8, Phường 5, Quận Tân Bình (công viên Lê Thị Riêng) Abby XVNT: 277/31, XVNT, Phường 15, Bình Thạnh (khúc ngã tư Hàng Xanh) Abby Nguyễn Oanh: 41/9 Nguyễn Oanh, Phường 10, Quận Gò Vấp (Khúc ngã năm Chuồng Chó) Abby Trần Hưng Đạo: 835/4, Trần Hưng Đạo, Phường 1, Quận 5 (khúc ngã ba Lê Hồng Phong) Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn đã có câu trả lời phù hợp nhất cho câu hỏi: bột bánh dẻo mua ở đâu TPHCM. Chúc các bạn thành công với những chiếc bánh trung thu thơm ngon cho mùa trăng đoàn viên bên gia đình nhé!!!

Khuôn làm bánh trung thu hcm: nên chọn loại nào, nên mua ở đâu???

Khuôn làm bánh trung thu hcm có những loại nào? Sử dụng loại khuôn, khay nào khi làm bánh trung thu sẽ dễ dàng và cho những mẻ bánh rõ nét, đẹp mắt? Đây là câu hỏi thường được nhiều người tìm kiếm mỗi khi mùa trung thu về. Bạn đã biết mua khuôn làm bánh trung thu hcm ở đâu chưa? Nếu chưa, hãy cùng Beemart chúng tớ tìm hiểu kỹ hơn về khuôn bánh trung thu và những địa chỉ mua uy tín nhé!!! Cách làm bánh trung thu Làm bánh trung thu ngàn lớp nhân kim sa cho cả nhà Khuôn làm bánh trung thu hcm: nên chọn loại nào, nên mua ở đâu??? Cứ mỗi khi gần rằm tháng Tám, không khí trung thu lại càng náo nức. Bên cạnh những đèn lồng, đèn kéo quân, đèn ông sao, đầu lân, chú Cuội chị Hằng,... thì bánh trung thu chính là một biểu tượng của tháng 8. Đối với những ai thích làm bánh trung thu tại nhà thì việc lựa chọn cho mình chiếc khuôn ưng ý sẽ giúp chiếc bánh hoàn thiện và đẹp hơn. Nên chọn loại khuôn làm bánh trung thu hcm nào? Cùng tìm hiểu nào!!! Các loại khuôn làm bánh trung thu hcm phổ biến? Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại khuôn làm bánh trung thu, hãy cùng tìm hiểu những loại khuôn làm bánh trung thu hcm phổ biến nhé! Khuôn lò xo - khuôn làm bánh trung thu hcm Ưu điểm: Khuôn lò xo có phần lò xo đẩy giúp bạn lấy bánh ra dễ dàng hơn, đây cũng chính là nguồn gốc cái tên của loại khuôn làm bánh trung thu hcm này. Cách sử dụng của khuôn này cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần cho khối bột đã bao nhân vào khuôn, lấy tay ép lò xo xuống là chúng mình đã có được những chiếc bánh trung thu cực kỳ xinh xắn và đẹp mắt đấy. Khuôn được làm từ nhựa cứng, thường sẽ là một khuôn nhấn và các mặt họa tiết khác nhau, giá của loại khuôn làm bánh trung thu hcm này chỉ ở mức trung bình, tương đối rẻ. Cũng chỉ với một chiếc khuôn, chúng mình có thể tạo ra nhiều mặt bánh với các hoa văn khác nhau. Hơn nữa, phần lò xo tiện dụng giúp bạn dễ dàng tạo hình cho bánh mà không cần tốn quá nhiều sức. Nhược điểm: Khuôn lò xo khi sử dụng một thời gian sẽ chống dính kém, hoa văn không được sắc nét so với các loại khuôn khác (như khuôn Sing) Khuôn làm bánh trung thu hcm loại khuôn gỗ Ưu điểm: Khuôn bánh bằng gỗ chắc chắn là loại khuôn lâu đời nhất, xuất hiên từ những ngày đầu ra đời của những chiếc bánh trung thu. Gỗ dùng để làm khuôn bánh thường là gỗ thị hoặc xà cừ, để tạo ra độ chắc tay, ít mối mọt. Chúng được chạm khắc hoa vô cùng tỉ mỉ và tinh xảo, từ đó tạo ra những chiếc khuôn gỗ vô cùng đẹp và bền. Nhược điểm: + Giá thành tương đối cao + Khuôn gỗ chỉ có một kiểu hoa văn cho một khuôn + Bảo quản và vệ sinh khuôn khó, nếu không làm sạch các kẽ hoa văn thì khuôn dễ bị mốc. + Khuôn nặng và cồng kềnh hơn khuôn nhựa + Cần phải ngâm dầu vài ngày trước khi làm bánh để khuôn róc bánh. Cần nhiều bột áo nên thường làm cho hoa văn không sắc nét. + Hoa văn của khuôn không đều nhau, khó lấy bánh hơn khuôn lò xo Khuôn Singapore - khuôn làm bánh trung thu hcm Ưu điểm: Khuôn làm bánh trung thu hcm loại khuôn Singapore hiện đang là loại khuôn trung thu cao cấp được nhiều người tin dùng. Khuôn gồm phần đế và phần tạo mặt bánh có hoa văn đẹp, lạ và sắc nét hơn các loại khuôn khác rất nhiều. Chính vì thế, những chiếc bánh của chúng mình sẽ có hoa văn độc đáo và sắc nét hơn hẳn các loại khuôn khác. Nhược điểm: Khuôn Sing thường có giá thành cao nhất trong các loại khuôn, mỗi khuôn chỉ có một mặt nên sẽ khá tốn chi phí nếu như bạn muốn có nhiều mặt họa tiết bánh. Hơn nữa việc lấy bánh khỏi khuôn làm bánh trung thu hcm này cũng khó hơn so với khuôn lò xo. Khuôn làm bánh trung thu hcm - khuôn bento Ưu điểm: Nhiều người cũng sử dụng các loại khuôn bento tạo hình cơm để làm bánh trung thu. Loại khuôn này được làm từ nhựa cứng, độ bền cao, dễ dàng vệ sinh và lấy bánh khỏi khuôn. Khuôn 2 trong 1 có thể làm cơm bento cực ngon, giá thành lại cực rẻ nữa. Với loại khuôn này, bạn có thể tạo nên những chiếc bánh hình thù dễ thương và đáng yêu, các bé hẳn sẽ rất thích những chiếc bánh trung thu này đấy. Nhược điểm: Khuôn không phù hợp khi đi biếu tặng mà chỉ sử dụng trong gia đình. Khuôn silicon làm bánh trung thu Ưu điểm: Những ai hay làm thạch thì chắc hẳn đã rất quen thuộc với loại khuôn silicon này. Khuôn bánh trung thu silicon được làm từ chất liệu silicon mềm, dẻo và rất dai. Dạng khuôn silicon này cũng có nhiều ô làm bánh trong một chiếc khuôn với nhiều kiểu hoa văn đẹp và độc đáo. Nhờ chất liệu silicon mềm dẻo nên khuôn làm bánh trung thu silicon có đặc tính khá linh hoạt, dễ lấy bánh ra hơn. Khuôn này thường dùng được để làm thạch, kẹo dẻo, bánh trung thu rau câu, socola... Nhược điểm: Chỉ thích hợp làm bánh trung thu rau câu Khuôn làm bánh trung thu hcm loại khuôn nhựa cứng Ưu điểm: Khuôn này được làm từ nhựa PP an toàn màu trắng trong. Khuôn có loại nhiều ô trong cùng một khuôn, loại khổ lớn hoặc loại có tay cầm như khuôn gỗ, chỉ khác chất liệu. Khuôn chịu được nhiệt độ tối đa 120 độ C và nhiệt độ tối thiểu -5 độ C nên thích hợp làm bánh trung thu thạch rau câu và bánh dẻo tuyết. Khuôn nhựa có giá thành rẻ hơn và có nhiều hình dáng, hoa văn, kích thước. Nhược điểm: Khó lấy bánh, khó vệ sinh khuôn hơn Khuôn Vĩnh Trường - khuôn làm bánh trung thu hcm Khuôn Vĩnh Trường có màu cam đặc trưng, là loại khuôn của Việt Nam có họa tiết in nổi rất rõ ràng, mỗi khuôn chỉ có 1 ô làm bánh, giá thành tương đối rẻ. Chúng mình có thể sử dụng khuôn để làm bánh trung thu truyền thống và bánh rau câu. Khuôn Vĩnh Trường thường có hoa văn truyền thống, nhiều chi tiết. Tuy nhiên chính đặc điểm này mà khiến việc vệ sinh khuôn cũng khó khăn hơn. Cách chọn khuôn làm bánh trung thu hcm Lựa chọn khuôn làm bánh trung thu hcm phù hợp với kích cỡ bánh Bánh trung thu thường được làm với các loại khối lượng từ 50 - 75- 150 - 200, tương đương với 1, 2, 4, 5 người ăn. Các loại khuôn thông thường được làm cho kích thước 125 - 150g. Nên nếu bạn muốn chiếc bánh của mình nhỏ hơn hay lớn hơn, hãy lưu tâm hỏi trước người bán về kích cỡ khuôn nhé. Đảm bảo khuôn làm bánh trung thu hcm sắc nét, không bị nứt vỡ Bạn quan sát xem khuôn có các vết nứt, vỡ hay không. Với loại khuôn lò xo, kiểm tra xem có bị rít hay khó đóng không để tránh tình trạng làm hỏng bánh khi tạo hình nhé! Hoa văn của khuôn cũng cần được chạm khắc rõ nét, dễ nhìn và khoảng cách không quá sít nhau sẽ làm cho bột tươi bị dính vào khó vệ sinh. Thường bánh dẻo sẽ phù hợp với các loại khuôn có hoa văn khắc sâu, còn bánh nướng phù hợp với khuôn có đường nét nông hơn. Chọn khuôn làm bánh trung thu hcm phù hợp với loại bánh định làm Với bánh Trung Thu dẻo, nên chọn loại khuôn có hình và hoa văn đơn giản để tránh bị lỗi khi ép bánh. Các mẫu khuôn bento, khuôn nhựa cứng và khuôn lò xo có họa tiết rõ ràng sẽ là sự lựa chọn phù hợp nhất. Ngoài ra, đối với bánh dẻo lạnh bạn có thể chọn khuôn silicon. Còn các loại bánh Trung Thu nướng, nên chọn các loại khuôn bằng gỗ sẽ làm cho đường nét của bánh nướng thêm sắc hơn, gồ gân mạnh mẽ hơn. Tùy từng mục đích sử dụng, bạn cũng lựa chọn khuôn sao cho phù hợp nhé. Ví dụ như bánh biếu tặng thì nên dùng các mẫu cổ điển truyền thống, hoa văn chúc Phúc - lộc - thọ. Còn bánh cho các bé thì có thể chọn các khuôn làm bánh trung thu hcm nhỏ, và hình dáng dễ thương,... Mua khuôn làm bánh trung thu hcm ở đâu? Để có mẻ bánh trung thu hoàn chỉnh, đẹp, bạn đừng tiếc công chọn lựa loại khuôn phù hợp nhé! Hiện nay, các loại khuôn làm bánh trung thu hcm có bán tại nhiều trang web hoặc các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh trung thu. Bạn có thể ghé qua Beemart - Thế giới đồ làm bánh để lựa chọn các loại khuôn làm bánh trung thu hcm. Đa dạng các loại khuôn, kiểu dáng và mẫu mã khuôn. Bạn có thể dễ dàng chọn lựa các mẫu khuôn làm bánh trung thu hcm tại đây phù hợp với mọi nhu cầu làm bánh nướng, bánh dẻo, bánh trung thu rau câu,... Chất lượng khuôn đảm bảo: các loại khuôn nhà Beemart đều được nhập hàng từ nguồn khuôn có chất lượng cao, sắc nét, họa tiết bánh đẹp, rõ ràng, dễ sử dụng. Giá cả phải chăng, hợp lý cho bạn lựa chọn. Địa chỉ Beemart: 1. Hệ thống cửa hàng - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Q.Cầu Giấy. TpHN - CS2: Số 246 Lò Đúc, Q.Hai Bà Trưng, Tp.HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q1, Tp.HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, Tp.HCM - CS5: Số 156 Thống Nhất, Q. Gò Vấp, Tp.HCM 2. Hệ thống online - App mobile: https://www.beemart.vn/install - Website: https://www.beemart.vn - Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ - Shopee HN: https://shopee.vn/beemart123 - Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Hy vọng với các thông tin trên đây của chúng mình, các bạn có thể tìm được khuôn làm bánh trung thu hcm ưng ý. Chúc các bạn chuẩn bị được các nguyên liệu bánh trung thu và dụng cụ làm bánh trung thu cho ra những mẻ bánh thơm ngon và "chuẩn vị" nhất.

Dụng cụ làm bánh trung thu hcm: chọn địa chỉ nào đảm bảo chất lượng?

Hiện nay, xu hướng tự làm bánh trung thu tại nhà đang ngày càng được nhiều chị em tìm hiểu và thực hiện. Để làm ra được những chiếc bánh xinh xắn, thơm ngon và đầy ý nghĩa, ngoài việc chuẩn bị các nguyên liệu tốt nhất, bạn cần có sự trợ giúp của các dụng cụ làm bánh. Dụng cụ làm bánh trung thu hcm là từ khóa được nhiều chị em khu vực phía Nam tìm kiếm. Cùng Beemart tìm hiểu những dụng cụ làm bánh trung thu hcm để chị em dễ dàng hơn khi tìm mua các dụng cụ để tự làm bánh trung thu tại nhà nhé!!! Dụng cụ làm bánh trung thu hcm: chọn địa chỉ nào đảm bảo chất lượng? Các dụng cụ làm bánh trung thu hcm nào cần cho việc tự làm bánh trung thu? Khuôn làm bánh trung thu - dụng cụ làm bánh trung thu hcm không thể thiếu Để làm ra những chiếc bánh trung thu đẹp mắt đúng chuẩn, một trong các dụng cụ làm bánh trung thu hcm không thể thiếu đó chính là khuôn bánh trung thu. Hiện nay có rất nhiều loại khuôn bánh cho bạn lựa chọn. Cùng xem các loại khuôn bánh trung thu nào đang được ưa chuộng nhé!!! 1. Khuôn bánh trung thu lò xo Đây là loại khuôn thường được sử dụng nhiều nhất để làm bánh trung thu vì sự tiện lợi của nó. Chỉ với một cái khuôn và các loại mặt hoa văn, chị em có thể tự do sáng tạo nên nhiều mặt khác nhau cho bánh trung thu ngay trong cùng 1 mẻ bánh. Không những thế, mặt hoa văn của khuôn lò xo được khắc sắc nét, rất đẹp. Cách sử dụng của khuôn lò xo cũng rất đơn giản, chỉ cần cho bột bánh đã nhồi nhân vào khuôn, rồi lấy tay ép lò xo, là bạn đã có thể “cho ra đời” những chiếc bánh trung thu vô cùng xinh xắn. Việc vệ sinh và bảo quản khuôn cũng rất dễ dàng, nên ngày càng có nhiều người ưa thích việc lựa chọn loại khuôn này. 2. Khuôn bánh trung thu bằng gỗ - dụng cụ làm bánh trung thu hcm Khuôn gỗ là khuôn bánh trung thu truyền thống, cầm rất chắc tay, bền và sử dụng được trong thời gian rất dài. Tuy nhiên khi sử dụng khuôn gỗ sẽ gặp khó khăn, đòi hỏi nhiều sự khéo léo để lấy bánh ra ngoài hơn khuôn lò xo. Khuôn gỗ được làm thủ công nên các nét chạm khắc hoa văn đôi khi không đều nhau và trong quá trình sử dụng cũng tốn nhiều bột áo để chống dính cho khuôn khiến hoa văn của bánh thành phẩm không sắc nét, không đẹp. Mặc dù giá thành cao nhưng khuôn gỗ vẫn được khá nhiều người ưa thích, bởi độ đẹp cũng như tính truyền thống và nghệ thuật trong từng chiếc khuôn. 3. Khuôn bánh trung thu silicon Khuôn silicon với đặc tính mềm, dẻo, dễ sử dụng lại chịu được nhiệt độ cao luôn được chị em tin dùng để tạo hình cho bánh, thạch, socola,... 4. Khuôn nhựa - dụng cụ làm bánh trung thu hcm Loại khuôn này được làm từ nhựa PP trong, chịu được nhiệt độ lạnh, nên bạn có thể dùng cho cả bánh trung thu thạch rau câu và bánh dẻo tuyết. Loại dụng cụ làm bánh trung thu hcm này được thiết kế với nhiều kiểu dáng, mẫu mã, kích thước cho bạn thoải mái lựa chọn. Bên cạnh đó, các loại khuôn trung thu hiện đại như khuôn Singapore độc đáo, sắc nét, khuôn trung thu rau câu,... cũng rất được ưa chuộng mà bạn có thể tham khảo. Dụng cụ làm bánh trung thu hcm: dụng cụ làm bánh cơ bản khác Lò nướng Lò nướng là thiết bị đóng vai trò cực quan trọng trong quá trình làm những chiếc bánh nướng trung thu, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và ngoại hình của chiếc bánh. Trên thị trường các dụng cụ làm bánh trung thu hcm hiện nay cần chú ý những đặc điểm cơ bản sau đây: Lò nướng bánh trung thu phải có 2 chế độ nhiệt lửa trên và nhiệt lửa dưới Có thể điều chỉnh được nhiệt độ, thời gian và các chế độ nhiệt Lựa chọn lò có kích thước phù hợp với công suất tiêu thụ để tránh lãng phí Nếu thường xuyên nướng bánh tại nhà, bạn nên đầu tư một chiếc lò nướng bánh chuyên nghiệp. Nhiệt kế lò - dụng cụ làm bánh trung thu hcm Nhiệt kế lò sẽ giúp bạn theo dõi được nhiệt độ trong lò để điều chỉnh nhiệt cho phù hợp. Thường thì các công thức làm bánh hay sử dụng nhiệt độ chuẩn bên trong lò. Vậy nên, nhiệt kế lò sẽ giúp bạn canh chỉnh nhiệt độ lò phù hợp. Tấm nướng chống dính, giấy nến Tấm nướng chống dính thường làm bằng silicon mà chúng mình có thể sử dụng để nhào những khối bột thật mịn, dẻo. Giấy nến là vật dụng để lót chống dính khay, lót đáy khay khi chúng mình nướng bánh được dễ dàng và giúp mẻ bánh vàng đều hơn đấy nhé!!! Găng tay cách nhiệt - dụng cụ làm bánh trung thu hcm Một đôi găng tay cách nhiệt sẽ giúp bạn lấy bánh ra khỏi lò một cách dễ dàng, tránh nhiệt độ cao từ lò nướng sẽ làm bỏng nhiệt bàn tay bạn. Khi chọn găng tay cách nhiệt, bạn nên chọn loại càng dày càng tốt, càng dài càng giúp đôi tay tránh được nhiệt tỏa ra. Dụng cụ đánh trứng - dụng cụ làm bánh trung thu hcm Các loại dụng cụ đánh trứng gồm phới lồng cầm tay, máy đánh trứng cầm tay hoặc máy đánh trứng để bàn. Đây chính là dụng cụ cần thiết không thể thiếu đối với việc làm bánh đấy nhé!!! Các dụng cụ cân đong của dụng cụ làm bánh trung thu hcm Không chỉ riêng làm bánh trung thu, khi làm bất cứ loại bánh nào bạn cũng cần có các dụng cụ cân đong. Mỗi công thức đều cần cân đong chính xác nguyên liệu để đảm bảo chất lượng của bánh. Dụng cụ cân đông trong làm bánh bao gồm cân đong theo tablespoon hoặc teaspoon (cân đong theo muỗng cà phê, muỗng canh) và cân điện tử. Các dụng cụ trộn bột - Dụng cụ làm bánh trung thu hcm - Âu trộn bột:Âu trộn bột có nhiều chất liệu như nhựa, thủy tinh, inox,... - Rây bột: Rây bột giúp bột được mịn, không bị vón cục. - Phới trộn bột (spatula): Phới trộn bột có tác dụng trộn bột đều, không vón cục và vệ sinh âu đánh bột. Dụng cụ trang trí cho bánh trung thu hiện đại Các loại khuôn trang trí này được dùng làm bánh trung thu hiện đại, một loại bánh trung thu họa tiết hoa nổi. Bạn cũng có thể ứng dụng làm bánh trung thu nướng, bánh dẻo, thậm chí là rau câu nữa. Bạn có thể sử dụng các loại khuôn silicon hình hoa nhỏ, lá cây, thú vật xinh xắn hoặc các loại khuôn nhấn với sự hỗ trợ của các dụng cụ tạo hình fondant để tạo nên những hoa văn trang trí hiện đại cho bánh trung thu. Mua dụng cụ làm bánh trung thu hcm ở đâu? Bạn cũng có thể mua bộ dụng cụ làm bánh cơ bản cho người mới bắt đầu cũng có những dụng cụ cần thiết để làm bánh nhé! Dụng cụ làm bánh trung thu hcm có thể dễ dàng tìm mua trên mạng hoặc nhiều địa chỉ có bán. Tuy nhiên, nếu không lựa chọn đúng địa chỉ uy tín, bạn có thể nhận về những sản phẩm chất lượng không như ý, vừa không đảm bảo chất lượng sản phẩm, vừa không đảm bảo chất lượng của những chiếc bánh trung thu. Vậy làm sao để tìm mua được dụng cụ làm bánh trung thu hcm chất lượng, uy tín? Bạn có thể tham khảo các Website bán hàng uy tín, được nhiều lượng review tích cực hoặc các địa chỉ lớn, được nhiều người tin tưởng. Bạn có thể ghé qua Beemart - Thế giới đồ làm bánh (Hotline: 1900 636 546) để lựa chọn các dụng cụ làm bánh trung thu hcm nhé! Địa chỉ cửa hàng Beemart để chúng mình ghé qua: Số 102 Võ Thị Sáu, Q1, Tp.HCM Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, Tp.HCM Số 156 Thống Nhất, Q. Gò Vấp, Tp.HCM Bạn cũng có thể đặt mua dụng cụ làm bánh trung thu hcm trên hệ thống online: - App mobile: https://www.beemart.vn/install - Website: https://www.beemart.vn - Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ - Shopee HN: https://shopee.vn/beemart123 - Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Và tham khảo thêm các công thức, cách làm bánh trung thu và các loại bánh khác: - Kinh nghiệm làm bánh: https://www.beemart.vn/blog-chia-se hoặc https://blog.beemart.vn/ - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel Lựa chọn dụng cụ làm bánh trung thu hcm đúng và chuẩn sẽ góp phần tạo nên một mẻ bánh trung thu thơm ngon. Hy vọng với nhưng chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn chọn được dụng cụ làm bánh trung thu hcm phù hợp nhé!!! >> Tham khảo: Các công thức làm bánh trung thu

Mua đồ trung thu trong mua dịch như thế nào? Hướng dẫn cách mua đồ làm bánh trung thu?

Trung thu đang đến rất gần rồi nhưng vì tình hình dịch bệnh căng thẳng, bạn không thể ra ngoài mua đồ được như trước thì phải làm sao? Hôm nay hãy cùng chúng mình tìm câu trả lời cho câu hỏi Mua đồ trung thu trong mua dịch như thế nào? Hướng dẫn cách mua đồ làm bánh trung thu? nhé! Tất tần tật về bánh trung thu Công thức làm bánh trung thu Beemart Mua đồ trung thu trong mua dịch như thế nào? Hướng dẫn cách mua đồ làm bánh trung thu? Mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở đâu là chất lượng, giá tốt và uy tín? Hiện nay, nhu cầu nấu ăn và làm bánh homemade của chị em ngày càng tăng cao, đặc biệt trong đợt nghỉ dịch ở nhà buồn chán, các chị em thi nhau trổ tài vào bếp học thêm nhiều món mới. Nhưng bởi vì dịch bệnh căng thẳng, việc ra khỏi mua hàng là vô cùng khó khăn nên nhiều chị em băn khoăn không biết nên mua nguyên liệu và dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu được. Để giải đáp những thắc mắc này của chị em, hôm nay cùng chúng mình tìm hiểu bài viết này nhé!!. Đầu tiên chúng ta cùng tìm hiểu nguyên liệu làm bánh trung thu gồm những gì đã nhé! Nguyên liệu làm bánh trung thu gồm những gì Khi tìm kiếm nguyên liệu làm bánh trung thu bạn sẽ cần quan tâm đến: các loại bột làm bánh trung thu, các loại vỏ bánh, nhân, nước đường,... A. Nguyên liệu làm vỏ bánh nướng 1. Bột mì Vỏ bánh nướng thường được làm bằng bột mì. Đây chính là loại bột mà chúng mình vẫn thường thấy có bán trong các siêu thị hoặc dễ dàng tìm mua ở các quầy hàng khô trong các chợ,... Sự khác biệt khi chọn mua bột mì để làm vỏ bánh nướng đó là: Bột mì số 8: vỏ bánh mềm Bột mì số 13: vỏ bánh cứng Bột mì số 11: trung tính giữa 2 loại trên 2. Nước đường bánh nướng Đây là nước đường được đun theo một tỉ lệ nhất định các nguyên liệu. Loại nguyên liệu làm bánh trung thu này càng đun trước thời gian sử dụng càng lâu thì càng ngon, đường càng xuống màu đậm. Chúng mình có thể tự đun nước đường làm bánh nướng tại nhà hoặc lựa chọn các loại nước đường sẵn có nhé! 2. Bột Baking soda: Baking soda trong giới làm bánh được gọi là muối nở. Làm bánh Trung Thu với muối nở sẽ tạo ra độ bông xốp đẹp tự nhiên cho bánh hơn. >>> Xem ngay COMBO NGUYÊN LIỆU VỎ BÁNH NƯỚNG GIÁ RẺ B. Nguyên liệu làm bánh trung thu hcm: Nguyên liệu làm vỏ bánh dẻo 1. Bột bánh dẻo Do bánh dẻo là loại bánh có thể sử dụng trực tiếp mà không cần nướng nên bột làm bánh dẻo là loại bột nếp đã được làm chín. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bột bánh dẻo cho bạn lựa chọn nhưng thường thấy nhất là của Sanh Ký. Bạn nên lựa chọn loại bột chất lượng cao để những chiếc bánh dẻo của chúng mình thơm, trắng mịn đẹp mắt nhất nhé! 2. Nước đường bánh dẻo Làm bánh dẻo, bạn cũng cần có nước đường. Tuy nhiên, nguyên liệu làm bánh trung thu này dễ làm và làm cũng nhanh hơn nước đường bánh nướng rất nhiều. Bạn chỉ cần đun đường và nước là có thể sử dụng được luôn. Các loại nước đường nấu sẵn trên thị trường hiện nay như nước đường Farina, nước đường Chu Thanh Thơ, nước đường Anh Phương,... 3. Nước hoa bưởi Những chiếc bánh dẻo luôn có mùi hương đặc trưng, đó là mùi thơm nhè nhẹ của hương hoa bưởi. Chính vì thế, khi làm bánh dẻo người ta sẽ thường nhỏ thêm một lượng nhỏ nước hoa bưởi vào bột bánh dẻo. >>>> Xem ngay COMBO NGUYÊN LIỆU VỎ BÁNH DẺO C. Nguyên liệu của nhân bánh dẻo, bánh nướng 1. Các loại nhân chay (đậu đỗ, hạt sen, khoai,...) Đây là các loại nhân chay quen thuộc với những chiếc bánh trung thu bao đời nay. Một số loại nhân chúng mình thường thấy như nhân đậu xanh, nhân hạt sen, nhân đậu đỏ, nhân khoai môn,... Trong đó, đậu xanh và hạt sen là các loại nguyên liệu làm bánh trung thu được sử dụng nhiều nhất bởi có thể pha trộn với các loại nhân khác tạo nên nhiều mùi vị thơm ngon. Chúng mình có thể dễ dàng thấy các loại bánh trung thu nhân đậu xanh trà xanh, đậu xanh lá dứa, đậu xanh hạt chia, hạt sen chè xanh,... mới lạ, hấp dẫn. Chúng mình có thể tự sên nhân bánh trung thu ở nhà hoặc sử dụng các loại nhân sên sẵn với nhiều hương vị mới giúp đa dạng hơn những chiếc bánh trung thu của chúng mình. Một số nhân sên sẵn được yêu thích hiện nay như nhân Farina, nhân ABMauri, nhân Phú Thương,... 2. Trứng muối - nguyên liệu làm bánh trung thu Đây là một loại nguyên liệu làm bánh trung thu quen thuộc hiện nay. Những chiếc bánh trung thu trứng muối hấp dẫn cũng là một gợi ý không tồi cho mùa trăng rằm phải không nào? Trứng muối bạn có thể tìm mua tại các siêu thị hoặc tự làm trứng muối tại nhà trước 20-25 ngày trước khi làm bánh nhé!!! 3. Mạch nha Nguyên liệu làm bánh trung thu này có dạng sệt như keo, rất dính. Nó được sử dụng trong công đoạn sên nhân bánh để cho nhân bánh được kết dính với nhau hơn, giúp giữ độ ẩm cho nhân bánh và tránh hiện tượng lại đường. 4. Nhân thập cẩm Tùy theo sở thích của mỗi người mà nguyên liệu làm nhân thập cẩm cũng khác nhau. Bạn có thể thử công thức làm bánh trung thu với nhân thập cẩm truyền thống hoặc làm bánh với nhân thập cẩm chay độc đáo, lạ miệng nhưng không hề kém sự hấp dẫn nhé! >>> Xem ngay COMBO NGUYÊN LIỆU NHÂN THẬP CẨM Mua đồ trung thu trong mua dịch như thế nào? Hướng dẫn cách mua đồ làm bánh trung thu? Một trong những Địa chỉ bán nguyên liệu làm bánh được nhiều khách hàng yêu thích và tin tưởng, đặc biệt là trong mùa dịch này đó chính Beemart. Beemart chính là địa chỉ dành cho bạn vì ở đó có đầy đủ các nguyên liệu làm bánh với giá tốt nhất cũng như cách phục vụ nhiệt tình của nhân viên. Với sự hình thành và phát triển dựa trên sự tin tưởng và hài lòng của khách hàng, Beemart đã có thương hiệu riêng cho mình với câu solgan: "Beemart - Mang yêu thương đến triệu căn bếp Việt". Đặc biệt nếu chị em chưa biết mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở đâu khi dịp Trung thu sắp tới thì ở Beemart, mặt hàng nguyên liệu làm bánh Trung thu khá được chú trọng, không những đa dạng, phong phú mà còn đảm bảo nhu cầu của khách hàng muốn làm bánh theo đúng công thức, mua theo combo làm bánh trung thu là đã có đầy đủ các nguyên liệu được cân chia trọng lượng chính xác, đóng gói an toàn, vệ sinh. Bạn chỉ cần về nhà, pha trộn theo công thức ghi sẵn trên bao bì là bao nhiêu món ngon, thức uống tưởng chừng như chỉ có ngoài hàng quán mà giờ đây, bạn cũng có thể tự tay làm tại nhà rồi! >>> Xem thêm Combo Nguyên Liệu Làm Nhân Trung Thu Thập Cẩm >>> Xem thêm Combo Vỏ bánh dẻo >>> Xem thêm Combo Vỏ Bánh nướng Để nhận hàng nhanh chóng, các bạn đặt hàng bằng hình thức đặt hàng online - nhận tại điểm bán để đảm bảo an toàn theo 2 cách sau nhé: Cách 1: Đặt hàng qua ứng dụng Beemart - Shop & cook Cách 2: Đặt hàng qua Zalo tại Các Điểm Cửa Hàng Beemart Bên cạnh đó, ở Hà Nội và các tỉnh phía Bắc, Beemart vẫn nhận ship hàng bình thường và cam kết bình ổn giá trong mùa dịch. Các bạn có thể đặt hàng online qua Web/ App Beemart nhé! Hiện tại ở HCM, Beemart ngừng nhận giao hàng, chỉ nhận khách đặt hàng - rồi thuê ship qua cửa hàng lấy hoặc nhờ người đi chợ hộ qua cửa hàng lấy hàng, không tiếp khách ở cửa hàng nên các bạn lưu ý. Hy vọng với bài viết Mua đồ trung thu trong mua dịch như thế nào? Hướng dẫn cách mua đồ làm bánh trung thu? này, bạn đã có thể mua được cho mình những món đồ làm bánh trung thu ưng ý nhất

[BEEMART Gò Vấp] Tuyển dụng Nhân viên Thu Ngân/Bán hàng có ĐÓNG BẢO HIỂM

[BEEMART Gò Vấp, HCM] Tuyển dụng NHÂN VIÊN THU NGÂN/ BÁN HÀNG THU NHẬP HẤP DẪN �https://bom.to/9jbNzZ 1. Mô tả công việc: - Tham gia tư vấn sản phẩm cho khách. - Đảm bảo vệ sinh cửa hàng, kiểm kê hàng hóa trong cửa hàng - Chịu trách nhiệm thu tiền, in hóa đơn, kiểm tra tiền thừa, thiếu cho khách hàng - Báo cáo doanh số bán hàng trong ngày cho Cửa hàng Trưởng 2. Yêu cầu: - Có tinh thần trách nhiệm và trung thực trong công việc - Năng động, hòa đồng, vui vẻ nhạy bén trong công việc - Có khả năng giao tiếp - Ưu tiên có kinh nghiệm thu ngân - Tốt nghiệp trung cấp trở lên - Thành thạo kỹ năng tin học văn phòng 3. Thời gian và địa điểm làm việc: Thời gian làm việc: - Nhân viên 8h/ ngày, Off 1 ngày/tuần. Ca Sáng 8-16h, Chiều 13-21h Địa điểm: Beemart Thống Nhất: Số 156 Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh 4. Quyền lợi được hưởng: - Mức lương: + Nhân viên: Cứng 4tr + Phụ cấp ( ăn trưa (500k )/gửi xe) + Lương KPI => Thu nhập 5-10tr + CTV : Cứng 17k/h + Lương KPI - Thưởng theo chính sách công ty - Nghỉ 1 ngày trong tuần - Cơ hội huấn luyện: được tham gia khóa học đào tạo nâng cao kỹ năng nghiệp vụ và kỹ năng mềm - Môi trường làm việc: Trẻ trung, chuyên nghiệp, năng động Nếu là NV chính thức: - Du lịch, dã ngoại theo chính sách công ty. - Lương, thưởng, phụ cấp: theo quy định của công ty - Chế độ BHXH, BHYT, BHTN… theo qui định của luật Việt Nam � Điện thoại: 1900.636.546 � Email: nhansu@beemart.vn � Facebook: FB/tuyendungbeemart => Ứng tuyển Online tại link: https://bom.to/9jbNzZ Thanks!

Bản tin TUYỂN DỤNG THÁNG 7

Chuẩn bị chạy đà cho mùa *Trung Thu*, Tháng 7 này Bee liên tục bổ sung các vị trí Fulltime /Parttime (8h hoặc 4h/ngày) linh hoạt với nhiều chế độ Siêu HOT nhà Bee: 👉 Thông tin công ty: https://www.beemart.vn/lich-su-phat-trien-beemart 👉👉👉 Chi tiết CV và 𝘼𝙥𝙥𝙡𝙮 𝙣𝙜𝙖𝙮 𝙩𝙖̣𝙞 𝙡𝙞𝙣𝙠: https://bom.to/9jbNzZ hoặc Gửi CV đến nhansu@beemart.vn với chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí tuyển dụng ] Beemart - [Tên] “ 📞1900 636 546 ---- Các vị trí: 📌Nhân viên thu ngân/Bán hàng : https://bom.to/6RuKEd 📌Nhân viên điều phối kho, Nhân viên kho : https://bom.to/5M0Ekg 📌Nhân viên Điều phối xử lý đơn: https://bom.to/VCeUtl 📌 Nhân viên Content Marketing: https://bom.to/x4EBtI 📌 Đặc biệt chương trình Thực tập sinh: https://bom.to/JD4m8I - Ứng tuyển CTV Part-time tại: + CTV đong chia: https://bom.to/6sumlU + CTV xử lý đơn: https://bom.to/2eq5TI * CTV thời vụ hướng dẫn sử dụng App Beemart: https://bom.to/utE0D0 ---- Beemart Nguyễn Khánh Toàn: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy,HN Beemart Lò Đúc: 246 Lò Đúc, HBT,HN Beemart Võ Thị Sáu: Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, Hồ Chí Minh Beemart Âu Cơ: Số 212 Âu Cơ, Tân Bình, Hồ Chí Minh Beemart Thống Nhất: Số 156 Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh Beemart kho Thủ Đức: Số 87, đường số 16, phường Hiệp Bình Chánh quận Thủ Đức, TP HCM

Bộ dụng cụ làm bánh cơ bản dành cho người mới bắt đầu

Nếu chúng mình đang có ý định tập tành làm bánh tại nhà thì cần chuẩn bị những gì nhỉ? Đây có lẽ là câu hỏi thường gặp nhất của những người mới học làm bánh. Mỗi khi đứng trước những cửa hàng bán đồ làm bánh chắc hẳn bạn sẽ thơ thẩn, bối rối vì vô vàn những dụng cụ khác nhau. Thứ nào là cần thiết nhất? Thứ nào là dụng cụ cơ bản? Thật khó khăn để chọn lựa. Đó chính là lý do vì sao bạn nên biết đâu là bộ dụng cụ làm bánh cơ bản để bắt đầu việc làm bánh của mình. Bộ dụng cụ làm bánh cơ bản dành cho người mới bắt đầu Những năm gần đây, xu hướng tự làm bánh tại nhà ngày càng phát triển. Điều này giải thích lý do vì sao những chiếc bánh handmade rất phổ biến và các nhóm tự học làm bánh, trao đổi kinh nghiệm luôn thu hút hàng nghìn lượt follow và tham gia. Đối với những người mới học làm bánh thì ngoài việc tìm được đúng công thức "chuẩn" để làm bánh được thành công thì chúng mình còn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm bánh, những dụng cụ làm bánh,... để hoàn thành được chiếc bánh đó. Bộ dụng cụ làm bánh cơ bản cho người mới bắt đầu sẽ bao gồm những dụng cụ cần thiết và "bắt buộc" phải có với mỗi người làm bánh. Vậy bộ dụng cụ làm bánh cơ bản gồm những gì? Bạn có thể mua bộ dụng cụ làm bánh ở đâu? Cùng Beemart tìm hiểu nhé! Bộ dụng cụ làm bánh cơ bản gồm những gì? Bên cạnh lò nướng hoặc máy đánh trứng là các loại máy móc bắt buộc cần có nếu bạn đam mê việc làm bánh tại nhà thì một số dụng cụ, đồ dùng cơ bản trong bộ dụng cụ làm bánh mà chúng tớ giới thiệu sẽ là những thứ thiết yếu nhất bạn phải có. 1. Khuôn tròn/vuông đế rời hoặc đế liền Khuôn bánh thường được chia làm hai loại cơ bản đó là khuôn đế liền và khuôn đế rời với nhiều hình dạng và kích thước khác nhau. Khuôn đế liền: công đoạn nướng bánh sẽ đơn giản hơn, bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào khuôn và cho vào lò nướng là xong Khuôn đế rời: tiện lợi khi nướng bánh và dễ lau chùi khi làm vệ sinh. Sau khi nướng bánh, chúng mình chỉ cần đẩy đế khuôn lên là dễ dàng lấy bánh ra rồi, tuy nhiên, cẩn thận vì có thể bị thất lạc phần đế khuôn nhé!!! Bên cạnh đó, để làm các loại bánh khác, bạn có thể chuẩn bị một số loại khuôn bánh riêng biệt cho từng loại như khuôn cupcake-muffin, khuôn làm chocolate, khuôn làm bánh tart (hiện nay nhiều người sử dụng đế bánh tart làm sẵn để tiết kiệm thời gian hơn), hoặc các loại khuôn mang tính chất đặc trưng như khuôn bánh trung thu,.... 2. Spatula - bắt buộc có trong bộ dụng cụ làm bánh Spatula là một loại dụng cụ có phần cán dài, phần đầu mỏng dẹt, mặt lưỡi mỏng dần về phía đầu như lưỡi dao hình tù. Spatula được tìm thấy trong các gian bếp bánh của nhà hàng, khách sạn và là một dụng cụ không thể thiếu với người làm bánh tại nhà. Nó hỗ trợ đắc lực trong quá trình chúng mình làm bánh đấy nhé! Người ta thường sử dụng spatula để vét bột, trộn bột, sên nguyên liệu hoặc dùng để lật, nhấc, đảo các món ăn trong quá trình chế biến... 3. Tô trộn bột - bộ dụng cụ làm bánh Tô trộn bột chính là một dụng cụ trong bộ dụng cụ làm bánh cơ bản. Bạn có thể dùng nó để chứa nguyên liệu nấu ăn, đánh bông bơ, trứng, trộn bột, ủ bánh mì, làm salad, đun cách thủy các nguyên liệu,... Chiếc tô có vô vàn công năng mà chúng mình có thể tận dụng được phải không nào? Hiện nay, có nhiều loại tô trộn bột với nhiều chất lượng (nhựa, thủy tinh, inox,...) với nhiều kích thước to nhỏ tùy theo nhu cầu sử dụng của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng nhiều loại tô, âu,... để trộn bột nhưng nếu thích thú và muốn làm bánh, chắc chắn đây là một trong bộ dụng cụ làm bánh mà bạn nên có. 4. Bộ dụng cụ làm bánh không thể thiếu cán lăn bột gỗ Cán lăn bột có dạng hình trụ, thường làm bằng gỗ, silicon hoặc nhựa,... Cán lăn bột là dụng cụ thường thấy khi làm bánh mì, pizza, su kem, bánh quy, bánh trung thu,... Nó giúp bột bánh phẳng mịn trước khi chế biến. 5. Cân điện tử - bộ dụng cụ làm bánh Để làm ra được chiếc bánh thơm ngon, bạn cần có sự kết hợp của các nguyên liệu làm bánh. Chính vì thế, việc cân đo, đong đếm tỉ lệ chuẩn xác nhất. Bạn có thể sử dụng các loại ca, cốc đong chia, thìa chia nhỏ,... để múc, đong nguyên liệu. Tuy nhiên, nếu đòi hỏi độ chính xác và nhanh chóng tiện lợi hơn, thì cân điện tử trong bộ dụng cụ làm bánh chính là sự lựa chọn hợp lý nhất. 6. Phới trộn - bộ dụng cụ làm bánh Trong bộ dụng cụ làm bánh, phới trộn được dùng để đánh nhuyễn, trộn đều, hoặc để đánh tơi nguyên liệu. Có hai loại phới trộn thường gặp đó là phới lồng và phới dẹt với hai công dụng khác nhau. Phới lồng Phới dẹt Công dụng - Có công dụng chính là đánh, trộn, khuấy nguyên liệu. - Dùng để trộn, đảo, khuấy nguyên liệu, vét sạch những nguyên liệu còn bám vào thành âu, đáy nồi… Phù hợp với - Các loại bánh cần đánh bông kem và trứng (bánh bông lan, bánh tiramisu, bánh muffin…). - Các loại bánh có nguyên liệu cần trộn đều (bánh mì, bánh su kem, panna cotta…) - Những loại bánh cần đảo, khuấy nguyên liệu (Mousse, bánh quy, bánh mì, bánh gato…). - Dùng cho những món có hỗn hợp sệt, dính, cần nạo vét kỹ (sốt, bột, món xào…) 7. Đui và túi bắt kem: Nếu bạn học làm bánh, thì một trong bộ dụng cụ làm bánh không thể thiếu đó là túi và đui bắt kem. Đui bắt kem giúp bạn trang trí chiếc bánh kem, bánh gato,... đẹp mắt hơn (hình sao, hình hoa, 2D, 3D,...) hoặc giúp bạn tạo hình bánh (bánh quy, bánh su kem, chóp bánh cupcake, muffin,...). Đui bắt kem rất đa dạng về kiểu dáng, mẫu hoa, hình trang trí cho bạn tha hồ lựa chọn nhé!!! Còn túi bắt kem sẽ là vật bất ly thân của những chiếc đui bắt kem trong bộ dụng cụ làm bánh. Có 2 loại túi bắt kem cơ bản tùy theo mục đích sử dụng của bạn. Chúng mình có thể dùng loại túi bắt kem dùng 1 lần (dạng túi nilon) và túi bắt kem nhiều lần (túi silicon, túi vải) sau khi sử dụng xong có thể vệ sinh sạch và phơi khô bảo quản để nơi thoáng mát cho lần sử dụng sau. 8. Giấy nến, giấy bạc - bộ dụng cụ làm bánh Giấy nến, giấy sáp là loại giấy phổ biến trong làm bánh, bạn có thể sử dụng giấy nến trong lò nướng để chống dính mà không sợ làm ảnh hưởng đến chất lượng bánh. Giấy nến được bán theo từng cuộn hoặc cắt sẵn theo một kích thước nào đó. Người ta sử dụng giấy nến chủ yếu để chống dính cho bánh và giúp bánh không bị cháy xém phần tiếp xúc với khuôn. Giấy bạc bạc rất hữu dụng trong nhiều trường hợp như chế biến đồ nướng, bảo quản thực phẩm, tạo hình món ăn… Sản phẩm này sẽ hỗ trợ chúng mình đáng kể trong việc làm bánh đấy nhé!!! Ngoài ra, chổi quét, rây lọc, dao chà láng, dụng cụ cắt bánh,... cũng có thể thêm vào những dụng cụ cần thiết của bạn nhé! Mua bộ dụng cụ làm bánh ở đâu??? Trong các bộ dụng cụ làm bánh, tùy theo nhà cung cấp mà các loại dụng cụ có thể thay đổi. Tuy nhiên, thông thường sẽ bao gồm những dụng cụ mà chúng tớ đã kể trên nhé! Vậy bạn có thể mua bộ dụng cụ làm bánh ở đâu??? Nếu bạn lên mạng search từ khóa "bộ dụng cụ làm bánh" sẽ ra hàng loạt các kết quả. Nhiều shop, cửa hàng, địa chỉ bán hàng trên mạng mà bạn có thể chọn lựa. Tuy nhiên, bộ dụng cụ làm bánh cơ bản này sẽ theo bạn suốt trong quá trình làm bánh tại nhà nên lời khuyên của chúng mình là bạn nên mua bộ dụng cụ làm bánh cơ bản tại các địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng nhé! Bạn có thể ghé qua Beemart - Thế giới đồ làm bánh để mua ngay bộ dụng cụ làm bánh cơ bản hoặc tìm mua các loại dụng cụ và nguyên liệu làm bánh và đồ pha chế khác. Hàng hóa tại đây thì luôn đảm bảo về chất lượng nên bạn hoàn toàn yên tâm về độ bền nhé! Chúng mình có thể sử dụng bộ dụng cụ làm bánh để sáng tạo nên nhiều món bánh hấp dẫn, cho ra lò những mẻ bánh "made yourself" thơm ngon. Đừng quên tham khảo các công thức làm bánh tại Blog của Beemart nhé!!!

Công thức xem nhiều

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee