beemart

TẢI APP NHẬN ƯU ĐÃI

Freeship đơn đầu tiên khi nhập mã "FREEMOI"
Tải app
Mua hàng website - Freeship đơn từ 500K Nhập 'MPVC'
Giờ hoạt động
8:00- 19:00 T2-CN
0 Giỏ hàng
Tạm tính: ( sản phẩm)

Tất cả tin tức

Cách làm trà sữa khúc bạch phô mai chuẩn vị

Cách làm trà sữa khúc bạch phô mai chuẩn vị

Những ai là fan của trà sữa thì không thể bỏ qua món trà sữa khúc bạch phô mai đang siêu hot hit hiện nay. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy của những viên khúc bạch phô mai pha lẫn với vị chan chát của trà thì ai thử cũng phải mê mẩn với hương vị của nó. Tuy nhiên, để tiết kiệm hầu bao thì hãy để Beemart hướng dẫn các bạn làm được món trà sữa khúc bạch phô mai chuẩn vị này ngay tại nhà nha. Xem ngay thôi nào !!!! I. Các bước làm khúc bạch phô mai: 1. Nguyên liệu làm khúc bạch phô mai 1 hộp kem tươi whipping cream Anchor: 250ml Sữa tươi không đường: 360ml  Đường: 10 muỗng 2,5 muỗng cafe gelatine bột 1 muỗng ăn cơm gelatin bột  Phô mai con bò cười: 5 viên 2. Cách bước tiến hành làm khúc bạch phô mai: Bước 1: Pha gelatin  Đầu tiên phải chuẩn bị nước đun sôi nhưng không để quá nóng, lấy gelatin bỏ vào chén hoặc bát nhỏ, cho nước ấm đã đun sôi vào trong chén, hoặc bát nhỏ, tiến hành khuấy đều với nước sao cho không bị vón cục. Chờ khoảng 5 phút cho bột nở. Bước 2: Pha phô mai Hoà một xíu sữa vào cái chén nhỏ cùng với 5 cục phô mai, tán nhuyễn. Sau đó bạn bỏ vào lò vi sóng 20s cho phô mai tan ra rồi tán tiếp cho nhuyễn.  Bước 3: Trộn hỗn hợp whipping cream, sữa  và đường Cho ba chất trên vào một nồi nhỏ, cho nước lọc vào khuấy đều đun hỗn hợp 3 nguyên liệu vừa pha chế, chú ý đun nhỏ lửa không để sôi. Bước 4: Trộn các hỗn hợp Bỏ hỗn hợp gelatine và phô mai bên trên vào nồi đang đun, khuấy đều rồi tắt bếp. Bước 5: Đổ khuôn chờ đông: Rây hỗn hợp vào cái hộp để hỗn hợp đông lại trong vòng 6h  Lấy dao có hình răng cưa cắt thành khúc nhỏ vừa miệng. II. Các bước để có được cốc trà sữa khúc bạch phô mai chuẩn vị: Sau khi đã hoàn thành xong khúc bạch phô mai là bạn đã thành công đến 80% món trà sữa khúc bạch phô mai này rồi đó ạ. Chỉ thêm vài thao tác pha trà sữa nữa là có thể thưởng thức cùng topping khúc bạch phô mai vừa làm xong.  Với việc pha trà sữa thì Beemart có top các loại combo trà sữa siêu hot cho các bạn lựa chọn. Vừa nhỏ gọn, tiện lợi, giá phải chăng mà pha lại siêu đơn giản. Có thể tham khảo ngay tại đây nhé ! Cách pha trà sữa tại nhà đơn giản Sau khi pha trà sữa xong, các bạn chỉ việc bỏ phần topping khúc bạch phô mai vào để thưởng thức. Nếu thích uống mát, bạn cho đá vào là có thể thưởng thức ngay món trà sữa khúc bạch phô mai trong những ngày nắng nóng. Chúc các bạn thành công !    

Tìm hiểu cách làm trà sữa trân châu vị cà phê

Tìm hiểu cách làm trà sữa trân châu vị cà phê

Trà sữa ngoài có tác dụng giải khát thì còn có hương vị cafe để giúp người dùng tăng khả năng tỉnh táo tập trung của mình. Với hương vị thơm đắng của cafe, hòa quyện với trà sữa béo ngọt, chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho bạn. Cách làm trà sữa trân châu vị cà phê dưới đây mà Beemart muốn giới thiệu đến bạn, là món đồ uống với những hạt trân châu dẻo dai cùng hương vị cà phê đậm đà mà ai cũng mê. Cách làm sữa hạt sen thơm ngon ngày cuối tuần Sinh tố bơ – tổng hợp những cách làm cực thơm ngon và đơn giản Cách làm trà sữa trân châu vị cà phê Trà sữa trân châu vị cà phê hiện đang là một thức uống khá nổi tiếng của giới trẻ đấy. Các bạn hãy cùng theo dõi với Bee trong bài viết dưới đây nhé! Trà sữa có tên tiếng Anh là Bubble Tea hoặc Pearl Milk Tea, là loại thức uống được kết hợp giữa trà và sữa, có thể thêm các thành phần khác để tạo hương vị. Cũng chính vì thế, mà trong 1 ly trà sữa chứa trung bình 450 calo, tương đương với 30 phút chạy bộ, 90 phút đi bộ và 2 tiếng gập bụng. Và với lượng calo như thế, nếu như bạn không hạn chế việc uống nhiều ly trong ngày và liên tiếp các ngày thì uống trà sữa sẽ là nguyên nhân chính dẫn đến gây béo, tăng cân cao. Là một món ăn vặt cực kỳ thơm ngon, trà sữa thu hút rất nhiều đối tượng khác nhau, trong đó, có cả các mẹ bầu, vậy bà bầu uống trà sữa có ảnh hưởng gì không? Mặc dù, trà sữa có hương vị lôi cuốn cũng như cung cấp một số dưỡng chất cần thiết, tuy nhiên, việc dùng trà sữa như một thói quen sẽ khiến các bà bầu gặp phải những hậu quả khó lường như: Béo phì, thiếu sắt, suy giảm cơ thể, tăng nguy cơ tiểu đường… Do đó, các mẹ cần phải lập chế độ ăn uống hợp lý trong suốt thai kỳ . Không thể phủ nhận sức hấp dẫn của trà sữa mang đến, hương thơm từ trà, vị ngọt của sữa và độ dai dai của trân châu đã làm say mê biết bao nhiêu bạn trẻ. Tuy nhiên, thưởng thức trà sữa ngoài tiệm không những đắt đỏ mà lại còn tiềm ẩn nhiều cơ về vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì thế, học cách tự pha chế tại nhà để thưởng thức đang là lựa chọn của khá nhiều bạn. Trưa hè nắng nóng, một ly trà sữa trân châu mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn nữa? Nguyên liệu làm trà sữa trân châu vị cà phê Trà túi lọc: 2 gói Đường: 2 thìa canh Sữa tươi: 250 ml Cafe hòa tan: 1 gói Trân châu Nồi, bếp, rây để lọc, cốc thủy tinh Cách làm trà sữa trân châu vị cà phê Bước 1: Đun 250 ml sữa tươi với lửa nhỏ cho đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp. Sau đó bạn hãy nhúng trực tiếp 2 túi trà vào nồi sữa ấm, nhấc lên xuống nhiều lần để trà ngấm hết, sau đó bỏ phần túi trà đi và thêm đường vào nồi, khuấy đều để đường tan hết. Bước 2: Hòa một gói cafe với 200ml nước sôi, lọc cafe qua rây nhỏ để bỏ hết bã nếu có. Sau đó đổ cafe vào hỗn hợp trà sữa bên trên. Bắc bếp đun lại với lửa nhỏ cho đến khi trà sữa cafe sôi lại lăn tăn thì tắt bếp. Bước 3: Đổ trà sữa ra cốc, thêm trân châu hoặc thạch rau câu và đá viên là bạn có thể thưởng thức ngay. Hoặc bạn có thể uống trực tiếp luôn nếu muốn uống nóng. Cách bảo quản hạt trân châu được ngon nhất Trân châu sau khi luộc xong, bạn nên xả qua nước lạnh để từng hạt trân châu không bị dính. Để bảo quản lâu hơn, có thể được dùng qua ngày, bạn cho vào hộp nhựa đậy nắp kín hoặc bịt bằng gói bọc thực phẩm để trên ngăn mát của tủ lạnh và cứ thế lôi ra dùng dần. Hi vọng qua bài viết về cách làm trà sữa trân châu vị cà phê Bee đã giúp chị em biết thêm một công thức làm đồ uống cực đơn giản, thơm ngon dễ “gây nghiện” nhé. Chẳng phải đi đâu xa, la cà hàng quán lại không đảm bảo, hãy bắt tay từ những nguyên liệu sẵn có để thực hiện ngay nhé.

Pudding trứng siêu ngon cho ly trà sữa thêm hấp dẫn, béo ngậy

Pudding trứng siêu ngon cho ly trà sữa thêm hấp dẫn, béo ngậy

Pudding là 1 trong những loại topping bạn có thể lựa chọn để cho thêm vào ly trà sữa của mình giúp tăng thêm hương vị cho hợp với sở thích của bản thân. Ngay sau đây Beemart sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm pudding trứng cho cốc trà sữa đơn giản ngay tại nhà mà hương vị chẳng kém gì ở ngoài quán. Tham khảo cùng nhà Bee công thức đặc biệt này nhé! Công thức làm kem trà thái thanh mát cho bé tại nhà Tổng hợp các công thức chè ngô nếp thơm ngon Trà sữa trân châu với thạch rau câu ư? Hãy quên loại trà sữa trân châu truyền thống và cùng thử loại trà sữa kèm topping mới lạ mà dân tình đang kháo nhau này đi. Vậy pudding trà sữa là gì mà hấp dẫn giới trẻ đến thế? Pudding trứng mang đến một trải nghiệm thưởng thức topping trà sữa hoàn toàn mới. Thay vì nhai trân châu sần sật, bạn sẽ cảm nhận được vị béo thơm của pudding tan ngay trên đầu lưỡi. Nguyên liệu để làm pudding trứng trà sữa tại gia Làm pudding trứng không quá khó, bước đầu tiên quan trọng nhất là khâu chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để chế biến. Những nguyên liệu cần có để làm pudding trà sữa bao gồm: Lá gelatin: 5g Sữa tươi không đường: 220ml Bột trà xanh: 5g Sữa đặc Trà đen: ½ chén Trứng gà: 1 quả Kem phô mai: 50g Đường Vani: 3ml Các nguyên liệu để thực hiện pudding trứng cho ly trà sữa tương đối nhiều, bạn nên ghi danh sách các nguyên liệu trước khi đi siêu thị hoặc các cửa hàng để tránh quên hoặc nhầm lẫn. Cách làm pudding cho vào trà sữa ngon cần phải có đầy đủ các nguyên liệu, thiếu 1 trong những nguyên liệu trên sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến hương vị của pudding. Cách làm pudding trứng cực thơm ngon, mát lạnh Làm pudding trứng ngon không phải là điều đơn giản, bạn cần phải có công thức cũng như bí quyết làm mới có thể tạo ra thành phẩm có hương vị ngon, béo ngậy được. Dưới đây là những bước cơ bản để làm pudding trứng: Bước 1: Bước đầu tiên trong cách làm pudding cho trà sữa là bạn lấy lá gelatin và ngâm với nước trong khoảng 15 phút rồi vớt ra bát. Bước 2: Bạn đập trứng gà, tách lấy lòng đỏ của trứng rồi trộn với phô mai. Bạn lấy đũa đánh hỗn hợp này thật đều cho tới khi màu sắc của hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt, có độ sánh mịn. Bước 3: Bạn cho sữa, đường, bột trà xanh vào trong nồi rồi khuấy đều và đun tới khi hỗn hợp sôi già thì tắt bếp. Tiếp đến bạn lấy lá gelatin cho vào hỗn hợp sữa, dưới sức nóng của sữa thì lá gelatin sẽ tan hoàn toàn. Bạn đổ hỗn hợp này qua rây lọc để thu được hỗn hợp mịn hơn. Bước 4: Để tăng mùi thơm bạn lấy ít vani hòa cùng với hỗn hợp trà xanh và hỗn hợp trứng gà bên trên rồi tiến hành khuấy thật đều. Tiếp đến bạn đổ hỗn hợp này vào từng hũ nhỏ và đặt trong ngăn mát tủ lạnh tầm 1 – 2 tiếng để đông lại. Vậy là cách làm pudding trứng trà sữa đã được hoàn thành xong. Cách làm trà sữa  Phía trên Beemart đã hướng dẫn bạn cách làm pudding trà sữa, là khâu quan trọng nhất trong công thức làm trà sữa pudding. Để có 1 cốc trà sữa hoàn chỉnh thì bạn chỉ cần thực hiện thêm 1 – 2 bước đơn giản và nhanh chóng. Đầu tiên bạn đun sôi khoảng 500ml nước rồi đổ vào bình thủy tinh. Tiếp đến bạn cho trà đen vào trong  bình và hãm trong khoảng 15 phút để các tinh chất và hương vị của trà được hòa tan trong nước. Bước tiếp theo, bạn đổ trà ra cốc nhỏ, cho thêm ít sữa đặc, sữa tươi vào khuấy thật đều, cho ít đá viên và cuối cùng cho phần bánh pudding làm ban nãy lên trên. Như vậy là bạn đã hoàn thiện xong món trà sữa pudding hot trend hấp dẫn rồi đấy! Trà sữa pudding là đồ uống cực kỳ ngon miệng, khi uống bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy của pudding, vị trà xanh cân bằng hương vị mang đến cảm giác tuyệt vời cho người thưởng thức. Một lý trà sữa kèm pudding trứng ngon tuyệt để tận hưởng trong những ngày hè oi bức quả là ý tưởng tuyệt vời. Với hương vị hấp dẫn, pudding đang là sự lựa chọn số 1 của mọi người khi chọn topping uống trà sữa. Hãy cập nhật cách làm pudding để tự mình chế biến những thức uống và đồ ăn hấp dẫn nhất cho cả gia đình thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công với công thức trên!

Cách làm trà sữa thạch củ năng tại nhà

Cách làm trà sữa thạch củ năng tại nhà

Ở bài viết ngày hôm nay, Beemart sẽ chia sẻ chi tiết đến các bạn cách làm trà sữa thạch củ năng vừa ngon, vừa dễ. Đây là 1 món ăn vặt rất phù hợp trong những ngày hè nắng nóng. Với vị trà sữa ngọt thanh, thạch củ năng dai dai bên ngoài và giòn giòn bên trong khiến rất nhiều người thích thú món ăn này.  Cách làm thạch rau câu sữa chua sương sương mát lạnh Cách pha trà sữa bằng bột sữa ngậy thơm béo ngậy Cách làm trà sữa thạch củ năng Nguyên liệu làm thạch và trà sữa cần có Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch Củ năng: 200 gram. Syrup dâu: 30 ml. Bột năng: 400 gram. Nước đá. Chuẩn bị nguyên liệu pha trà sữa Trà hoa trân số 9: 100 gram. Đường cát trắng: 350 gram. Nước nóng: 1 lít. Bột sữa Indo: 400 gram. Đá viên. Dụng cụ pha chế trà sữa cần có Bình lắc. Bình pha trà. Ly thủy tinh. Rây lọc. Cây khuấy. Âu lớn. Cách làm thạch và trà sữa như sau Thực hiện làm thạch Củ: Đem gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu cỡ khoảng 1 cm. Tiếp đó, cho vào tô cùng với 30 ml syrup dâu. Để ngâm trong khoảng 10 phút cho củ tạo màu hồng đẹp mắt. Lưu ý: Các bạn có thể sử dụng nhiều loại syrup để có thể tạo ra được nhiều màu sắc khác nhau cho món thạch này để có được món thạch với nhiều màu sắc hấp dẫn. Sau khi củ đã ngấm syrup, các bạn đem củ năng lăn qua bột năng lần 1 rồi dùng rây lọc rây sơ qua. Sau đó, cho củ vào nồi nước đang đun để luộc chín. Khi thấy củ chín, các bạn vớt ra, cho ngay vào âu nước đá lạnh để cho nguội rồi tiếp tục cho bột năng vào lăn qua lần 2 và rây sơ qua. Sau đó, tiếp tục cho vào luộc chín thêm 1 lần nữa rồi cho vào nước đá là các bạn đã có được món thạch rồi. Thực hiện pha trà sữa Đầu tiên, bạn cho trà vào bình cùng với 1 lít nước nóng rồi để ủ trong khoảng 30 phút. Tiếp đó, lọc trà qua rây để lấy phần nước trà. Tiếp theo, các bạn đem đường cát trộn cùng với bột sữa Indo rồi cho nước trà đã pha vào. Sử dụng cây khuấy để khuấy tan đều các nguyên liệu này với nhau, sau đó dùng rây lọc qua 1 lần nữa để trà sữa được mịn và không vón cục. Hoàn thành món trà sữa Cho 100 ml trà sữa đã pha vào bình lắc cùng 1 vài viên đá rồi lắc thật đều lên. Tiếp đó, cho thạch vào ly thủy tinh, rót trà sữa đã lắc đều vào và có thể bắt đầu thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị thơm ngon của thức uống nhé! Một số lưu ý khi làm trà sữa thạch củ năng Muốn biết củ đã chín hay chưa, các bạn chỉ cần quan sát khi luộc, nếu thấy củ nổi lên trên mặt nước tức củ đã chín. Khi vớt củ ra, nếu thấy lớp bột năng bên ngoài có màu đục, các bạn chỉ cần để 1 lát là chúng sẽ tự chuyển sang màu trong suốt. Thạch sau khi đã luộc chín, các bạn cần cho ngay vào nước đá để ngâm. Làm cách này để thạch không bị dính vào nhau và có thể giữ được độ giòn giòn ngon ngon của củ. Sau khi pha xong trà sữa, các bạn cần phải để thật nguội rồi mới cho vào bình lắc cùng đá nhé! Lượng calo trong 1 ly trà sữa Trung bình, trong 1 ly trà sữa sẽ có khoảng 400 – 500 calo, lượng calo này là tương đối lớn. Mặc dù đây là 1 thức uống thơm ngon, tuy nhiên các bạn chỉ nên sử dụng trà sữa ở 1 lượng vừa phải, nên chọn ly nhỏ và có thể giảm lượng đường khi uống. Như vậy là các bạn đã vừa cùng Beemart tìm hiểu xong cách làm thạch củ năng và pha trà sữa củ năng ngon tuyệt rồi đó. Với công thức chia sẻ trên đây các bạn có thể trổ tài pha chế trà sữa thạch củ năng ngay sau khi tham khảo. Beemart chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng với cách làm thạch và trà sữa từ củ năng nhé.

Có gì hot với những món ăn độc lạ đi kèm nguyên liệu trà sữa trân châu???

Có gì hot với những món ăn độc lạ đi kèm nguyên liệu "trà sữa trân châu"???

Công thức "món ăn + trà sữa trân châu" vẫn chưa hết hạ nhiệt với giới sành ăn. Thời gian gần đây, món "cơm trà sữa trân châu" lại đang hot rần rần trên mạng xã hội, bạn có nhớ mình đã thưởng thức được bao nhiêu món ăn độc lạ từ nguyên liệu trà sữa trân châu này rồi chưa? Hôm nay hãy cùng Beemart điểm qua những món ăn độc đáo được biến thể từ trà sữa trân châu trong thời gian vừa qua nhé! >> Chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn nguyên liệu và công thức món ngon >> Tông hợp công thức làm bánh, pha chế, nấu ăn đa dạng 1. Bánh trà sữa trân châu: - Bánh trà sữa trân châu đã từng là từ khóa tìm kiếm hot nhất trong một thời gian dài. Trở thành cuộc chiến ngầm giữa các tiệm bánh lớn nhỏ, có cả cửa hàng offline và online.  - Với nguyên liệu và cách làm cũng khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm món ăn vặt này ngay tại nhà. Công thức làm bánh trà sữa trân châu - Bánh trà sữa đặc biệt ở cái cốt bánh dậy mùi trà, topping ngập kem cheese phô mai, chảy tràn bánh và kèm thêm một lượng trân châu nhỏ hấp dẫn cả phần ăn và phần nhìn. Bánh trà sữa ăn lạnh, béo béo vị phô mai quyện với bông lan mềm mại, nhai vài miếng trân châu dẻo dai. Có thể nói đây là món bánh dành cho dân ghiền cả trà sữa và bông lan mà không phải bỏ lỡ hương vị món nào. 2. Pizza trà sữa trân châu: - Nếu bạn đã quá quen với vị trà sữa mỗi ngày hay là món pizza cho bữa ăn chính, thì món pizza trà sữa trân châu lại là sự kích thích vị giác mới lạ cho bữa ăn nhẹ nhàng giữa buổi.  - Với một chiếc pizza bình thường, thay vì nhân mặn thì ở đây, chúng ta có thể sử dụng trân châu đường đen, kết hợp với phô mai béo ngậy phủ lên làm nhân. Vỏ bánh pizza hơi cháy vàng, vừa giòn, quyện với phô mai và trân châu nóng, dẻo. Sự kết hợp một cách khá "điên rồ" giữa nguyên liệu trà sữa trân châu với vỏ bánh pizza nhưng lại mang đến món ăn có hương vị bất ngờ và độc đáo. 3. Kem trà sữa trân châu: - Với tiết trời nắng nóng như thế này thì nhu cầu về thức uống giải nhiệt lại tăng cao hơn bao giờ hết. Hàng loạt món đồ uống mát lạnh được ra đời để phục vụ nhu cầu của thực khách. Và đây, kem trà sữa trân châu chính là một món giải khát cực mới lạ và cực ngon miệng dành cho những thực khách sành ăn. Cách làm kem trà sữa trân châu đơn giản tại nhà - Sự kết hợp giữa vị kem que mát lạnh và trà sữa trân châu đường đen - hai món ăn tưởng chừng chẳng liên quan đến nhau nhưng khi kết hợp lại kiến giới mê ăn phát cuồng luôn đấy nhé! 4. Bingsu trà sữa trân châu: - Có thể xem đây là món ăn được kết hợp "xuyên biên giới", trong khi bingsu là món ăn Hàn Quốc, trà sữa là đặc trưng Đài Loan thì bingsu trà sữa trân châu lại là món ăn vặt mát lạnh sảng khoái được bán ở Thái Lan. - Cách làm món ăn này cũng khá đơn giản, nguyên liệu làm bingsu trân châu bao gồm đá bào có thêm vị trà sữa, kèm topping trân châu, có thể thêm kem tươi, kem cheese, bỏng ngô, hạnh phân, các loại hạt để tăng thêm vị béo. Nếu có dịp, bạn chớ quên thử món ăn ngon mát, ngọt lịm này nhé. 5. Cơm trà sữa trân châu: - Mấy hôm nay thấy mọi người rầm rộ phong trào topping cơm mix trân trâu quá. Liệu bạn có sẵn sàng để thử một nồi cơm trà sữa trân châu tại nhà??? - Tuy không phải thức uống mới mẻ nhưng trà sữa trân châu vẫn luôn có sức hút mạnh mẽ "oanh tạc" nền ẩm thực vài năm trở lại đây. Tín đồ của nguyên liệu làm trà sữa đã nghĩ ra đủ mọi phiên bản từ bánh trà sữa, kem trà sữa, bingsu trà sữa... nhưng ý tưởng cơm trà sữa trân châu vẫn thực sự gây gạc nhiên và thú vị cho mọi người. - Nhận được nhiều ý kiến trái chiều, tiêu cực có "nhìn không ngon", "nhìn khó ăn",... nhưng bên cạnh đó, món ăn này vẫn gây được sự chú ý lớn. Món cơm trà sữa xuất hiện trên mạng chỉ mới ít ngày nhưng nhanh chóng trở thành "xu hướng cực hot" cho cộng đồng mê trà sữa trân châu. #suutam

Nguyên liệu làm trà sữa tại nhà ngon như ngoài quán!

Nguyên liệu làm trà sữa tại nhà ngon như ngoài quán!

Hội "cuồng trà sữa" tuyệt đối không thể bỏ qua thông tin này! Cùng Beemart bỏ túi ngay danh sách nguyên liệu làm trà sữa cơ bản để sẵn sàng pha chế cho cả gia đình và bạn bè nhé! 1.TRÀ - NGUYÊN LIỆU LÀM TRÀ SỮA Nguyên liệu làm trà sữa đầu tiên chúng ta phải kể đến khi muốn pha trà sữa đó chính là trà. 90% độ ngon của một ly trà sữa được quyết định bởi yếu tố chọn trà. Mỗi loại trà khác nhau sẽ cho người dùng những mùi vị khác nhau đặc trưng, đồng thời cũng giữ được các chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe. Trà đen & Hồng trà: - Là loại trà để pha trà sữa được oxy hóa hoàn toàn, nước trà khi ủ thường có màu nâu sáng tới đỏ đậm. Các loại trà này có hương vị mạnh nhất, một số loại rất đắng và chát. Một số loại trà đen thường được dùng để pha trà sữa là:            Một số loại hồng trà thường được dùng để pha trà sữa là:    Trà Thái Lan: - Trà Thái Lan là sản phẩm trà nhập khẩu, chuyên dùng trong nguyên liệu trà sữa Thái - hương vị trà sữa rất được yêu thích trong giới trẻ.      - Trà Thái thu về từ lá trà tươi, ủ thật đặc, kết hợp cùng những loại nguyên liệu có hương vị đặc trưng khác như hồi và thảo quả. Là một loại thức uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe. - Các loại trà sữa nổi bật: trà xanh sữa, trà sữa bạc hà,… Trà Ô Long: - Nếu như trà đen là trà được cho lên men hoàn toàn rồi sấy khô, trà xanh là trà tươi không cho lên men thì trà ô long là trà xanh được lên men nửa chừng, lượng men trong trà ô long rất tốt cho những người bị mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp cũng như các vấn đề về gan và thận.       - Nhờ phương pháp bán lên men này, trà Ô long trở thành nguyên liệu trà sữa độc đáo và được ưa chuộng nhiều trong pha chế, cho ra hương vị thanh khiết rất riêng cùng nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Ngoài các loại trà lá thì trà túi lọc cũng được lựa chọn để làm nguyên liệu pha trà sữa. Với hương vị thanh, không đậm đặc như các loài trà lá, loại trà túi lọc này sẽ phù hợp với những bạn thích vị béo béo ngậy ngậy hơn là vị trà nhé. >>> Xem thêm các loại trà túi lọc TẠI ĐÂY 2. Bột sữa: - Khi nhắc đến nguyên liệu làm trà sữa, chắc chắn ai cũng đều nghĩ đến 2 nguyên liệu chính là trà và sữa, nhưng sữa ở đây không phải là sữa tươi hay sữa bột, mà để trà sữa có hương vị sữa béo đặc trưng thì cần phải dùng đến bột trà sữa chuyên dụng. - Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bột sữa được dùng để pha trà sữa phổ biến: Bột sữa béo: - Nguyên liệu cần thiết để pha trà sữa, pha cà phê và các loại thức uống khác. Bột sữa béo B-one, B-two được sản xuất tại Thái Lan với hương vị đậm đà bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho mọi người.          Bột kem béo: - Bột kem béo thực vật được xem như là bí kíp của người pha chế để cho các thức uống hoàn hảo. Món đồ uống của bạn sẽ trở nên thơm ngon, béo ngậy hơn khi sử dụng sản phẩm.         - Bột kem béo thực vật là một thành phần không thể thiếu trong các đồ uống, giúp đồ uống sánh và chống tách lớp trong thời gian dài. Bột trà sữa Kievit: - Bột trà sữa hiệu Kievit quen thuộc với tác dụng chính để pha chế trà sữa, giúp tăng độ thơm, độ béo cho ly trà sữa thơm ngon. - Mặc dù có hàm lượng béo cao nhưng sản phẩm không gây béo phì bởi được chiết xuất từ thực vật. Sản phẩm có công dụng tạo độ ngậy cho trà sữa, giúp cho người dùng cảm nhận được vị béo trong cổ họng chứ không hề gây béo. 3. Topping: - Loại topping quen thuộc và dễ dùng nhất khi pha chế trà sữa phải nhắc đến là trân châu. Hạt trân châu tròn tròn, có mềm có dai, vị ngọt nhẹ, với trân châu 3Q lại thêm cảm giác giòn khi ăn, và hình dáng bắt mắt đều làm cho ly trà sữa trở nên hấp dẫn hơn.        >> Xem đầy đủ các loại trân châu được dùng trong pha chế trà sữa tại đây Xem thêm video hướng dẫn làm trà sữa cơ bản ở phía dưới đây: - Với những nguyên liệu làm trà sữa cơ bản và dễ tìm như trên, hy vọng các bạn đều có thể tự tay làm một cốc trà sữa thơm ngon và đảm bảo an toàn ngay tại nhà nhé! Tại Beemart cung cấp đầu đủ nguyên liệu, dụng cụ để pha trà sữa với mức giá vô cùng tốt. Ghé ngay qua Beemart ngay để nhận được nhiều ưu đãi nhất nhé!

Tổng hợp công thức pha đồ uống tuyệt ngon cần ghim ngay kẻo lỡ

Tổng hợp công thức pha đồ uống tuyệt ngon cần ghim ngay kẻo lỡ

Tổng hợp công thức pha đồ uống tuyệt ngon dưới đây hiếm có lắm nha! Tất tần các cách làm đã có hết trong đây rồi. Bạn chỉ cần ghim lại và trổ tài ngay cùng Beemart thôi nhé! I. Tổng hợp công thức pha trà hoa quả 1. Trà đào Nguyên liệu: - Đào ngâm: 1 lọ - 50g đường - Nước đào: 20ml - Gói trà đào (có thể sử dụng trà túi lọc Cozy hoặc Dimah đào) - Quế hoặc xả: 1 - Syrup đào: 30ml Cách làm: Bước 1: Lấy từng miếng đào ra khỏi hộp, cắt thành 4 miếng nhỏ. Bước 2: Pha nước cốt trà. Hãm trà trong nước sôi từ 20 - 25 phút cho trà ra hết chất, dùng dụng cụ lọc trà lọc lấy nước cốt. Tỷ lệ trà và nước là 30g trà dùng 400ml nước sôi. Bước 3: Cho đào và đá viên vào ly, rót trà đã lọc lại vào sau đó cho thêm 30ml syrup đào để tăng vị và mùi đào. Khi bạn pha nhiều nên áp dụng tỷ lệ 15ml nước đường, 15ml syrup đào. Nước đường được pha theo tỉ lệ tỉ lệ 700ml nước + 1kg đường. Bước 4: Để tăng thêm mùi vị của món trà đào, bạn có thể đập dập xả hoặc quế nấu lấy nước cốt. Khi uống cắt mỏng những lát cam tươi, sả trang trí lên miệng ly, cho thêm nước quế hoặc xả hương vị mùi thơm cực hấp dẫn. Mùa hè bạn có thể uống trà đào với đá lạnh, mùa đông uống trà đào cam xả ấm nóng.   2. Trà vải Nguyên liệu: - 2 gói trà lipton túi lọc - 300ml nước sôi - 20g đường  - 1 hộp vải lon hoặc 10 quả vải tươi - 1 chén đá lạnh Cách làm: Bước 1: Nếu là vải quả bóc lấy phần cùi để riêng ra bát. Nếu là vải lon thì bóc đổ ra bát. Bước 2: Trà túi lọc, đường, nước sôi cho vào một cốc (ly to) ủ trong 10 phút để trà ngấm vào nước. Sau đó bỏ túi lọc đi, dùng thìa khuấy tan đường. Bước 3: Đổ đá lạnh, cùi vải, nước trà vào bình lắc, đậy nắp lắc mạnh cho đến khi nước có bọt. Bước 4: Đổ trà vải ra ly trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức.   II. Tổng hợp công thức pha trà sữa 1. Trà Thái Nguyên liệu: – 40g trà Thái xanh / Thái đỏ – 1 lít nước sôi – 120g đường – 180g bột sữa béo – 120ml kem Rich lùn Cách làm: Bước 1: Đun sôi 1 lít nước và cho trà vào, ủ 15 phút, sau đó lọc bã trà để lấy nước cốt trà Bước 2: Cho đường và bột sữa béo vào âu to rồi cho trà từ từ vào khuấy đều để hòa tan, cuối cùng mới cho kem Rich vào, khuấy đều. Bước 3: Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, có thể thưởng thức ngay hoặc thêm đá nhé!   2. Trà sữa trân châu Nguyên liệu: – 70g trà (trà đen hoặc hồng trà) – 200g đường  – 250g bột sữa béo – 100ml sữa đặc  – 300g đá viên – 1 lít nước - 100g trân châu đen / trắng Cách làm: Bước 1: Đun sôi nước, luộc trân châu trong 15 phút, tắt bếp và ủ tiếp 15 phút nữa. Bước 2: Cho nước vào nồi nấu sôi, tắt bếp rồi cho trà vào đậy nắp ủ 15 phút. Sau đó lọc bã trà để lấy nước cốt trà. Bước 3: Cân bột sữa béo, đường và sữa đặc vào ca đong to, sau đó đổ trà vào. Khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa quyện. Bước 4: Cho tiếp 300g đá viên vào hỗn hợp trà sữa để làm trà nguội nhanh và giữ được mùi vị của trà nhé. Cuối cùng thêm trân châu và thưởng thức thôi.   3. Trà sữa kem cheese Nguyên liệu: – Topping Base: 60ml – Richs béo: 40ml – Muối: một ít – Nước cốt trà: 120ml – Sữa đặc: 30ml – Đường: 20g – Đá viên – Topping ăn kèm: Trân châu trắng, thạch rau câu, trân châu đen, pudding,… – Dụng cụ: rây lọc, bình lắc, máy đánh trứng (tạo bọt), thìa, cốc,... Cách làm: Bước 1: Pha trà sữa – Để trà có vị thanh nhẹ, không bị chát và hương thơm nồng nàn như trà sữa milk foam từ thương hiệu nổi tiếng, ngon nhất vẫn là sử dụng trà xanh hoặc trà đen ô long chất lượng để pha chế. Tùy vào từng loại trà, bạn sẽ dùng nhiệt độ nước khác nhau, đối với 2 loại trà trên, phù hợp nhất là từ 85 – 95 độ C. – Bạn cho trà vào cốc, rót nước nóng vào, ủ trà khoảng 10 đến 20 phút rồi cho trà qua rây lọc, lọc lấy nước cốt. Tiếp theo, cho đường + sữa đặc vào cốc có nước cốt trà, khuấy đều rồi gia giảm lượng đường phù hợp với khẩu vị trước khi cho vào chai thủy tinh và đem ủ lạnh trong ngăn mát của tủ lạnh. Bước 2: Làm kem cheese Bạn cho kem Topping Base và kem béo Rich vào cùng 1 chiếc bát lớn hoặc âu inox sau đó cho thêm một chút muối tạo nên hương vị mặn mà đặc trưng của kem cheese. Dùng máy đánh trứng đánh đều kem lên. Nếu kem bị đặc, bạn cho thêm một ít sữa tươi không đường rồi đánh tiếp trong khoảng 8 – 10 phút cho đến khi nước kem mịn, mềm. Bước 3: Pha chế Cho trân châu hoặc các loại thạch (nếu thích) vào ly. Cho trà sữa vào bình lắc, thêm đá đầy và lắc đều sau đó đổ trà sữa ra ly, dùng nắp gạt bớt đá ở lại. Rót kem cheese lên trên và thêm một ít sốt socola vào là bạn đã hoàn thành thức uống này. Với trà sữa cream cheese, để có phong cách thưởng thức đúng điệu, bạn nghiêng cốc 45 độ và tận hưởng lớp kem sánh mịn nhé.     III. Tổng hợp công thức pha sữa hạt 1. Sữa ngô Nguyên liệu: - 200g hạt ngô (khoảng 3-4 bắp ngô) - 1,4 lít sữa tươi - 3g muối - 150-200g đường, tùy khẩu vị Cách làm: - Ngô bóc bỏ vỏ và râu, tách lấy hạt và rửa sạch. Xay nhuyễn ngô và sữa trong máy xay sinh tố. - Dùng rây hoặc vải xô để lọc bỏ bã ngô, chắt lấy nước. Đun sôi sữa ngô, cho muối và hạ lửa đun liu riu trong 15 phút. - Thêm đường và khuấy đều tới khi đường tan hết và sữa sánh lại. Gia giảm đường tùy theo khẩu vị nhé! - Rót sữa ra cốc, uống nóng hoặc cho vào tủ lạnh để uống mát đều rất ngon.   2. Sữa hạt sen Nguyên liệu: - Hạt sen tươi: 200g - 250g - Đường cát trắng: 1 bát con - Nước sôi để nguội: 2 lít Cách làm: Bước 1: Bóc hạt sen khỏi bắp sen sau đó bạn lấy hết tâm sen ra và rồi rửa sạch, tâm sen bạn có thể sử dụng để hãm trà sen hoặc phơi khô sắc thuốc bắc rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đã mua hạt sen bóc sẵn vỏ và bóc hết tâm rồi thì không cần làm bước này, chỉ việc mang đi rửa sạch là được rồi. Bước 2: Bạn xay nhừ hạt sen bằng cách chia hạt sen làm 2 phần, mỗi phần 100g, mỗi lần xay với 1 lít nước sạch được chuẩn bị ở trên. Bước 3: Sau khi xay hạt sen xong bạn dùng màng lọc hoặc ray inox để lọc vớt phần bã ra nhé. Bước 4: Sau khi bạn lọc xong sẽ được nồi sữa hạt sen tầm 1,5 lít. Bạn cho nồi sữa hạt sen này lên bếp để nấu: đun nhỏ lửa thôi, trong quá trình đun ngoáy đều để tránh bị quánh dưới đáy nồi, vừa đun vừa bổ sung thêm đường trắng vào nhé, tùy khẩu vị của các bạn mà cho nhiều hay cho ít đường. Bước 5: Sau khi bạn hoàn thành bước nấu sữa hạt sen thì bạn bắc nồi xuống để cho nguội bớt đi, khi nguội rồi thì bạn cho vào bình hoặc vào chai (tốt nhất là cho vào bình thủy tinh) và để vào trong tủ lạnh nhé.   3. Sữa mè đen Nguyên liệu: - 100g mè đen - 500ml nước lọc - 500ml sữa tươi không đường (nếu sử dụng sữa có đường thì nên lưu ý giảm lượng sữa đặc lại) - 150ml sữa đặc - Dụng cụ: chảo, nồi, bếp, rây hoặc túi vải, máy xay sinh tố… Cách làm: Bước 1: Mè đen mua về cho vào nước rửa sạch, đãi vớt lấy mè nổi trên mặt nước đổ bỏ chất dơ chìm xuống phía dưới. Phơi khô mè và mang đi rang chín. Nếu bạn mua được mè sạch sẽ không cần phải đãi. Bước 2: Cho mè vào một cái chảo, bắt lên bếp và rang chín. Nếu muốn mè thơm hơn trước khi rang, bạn nên nhúng tay ướt sau đó bóp sơ qua phần mè trong chảo cho thấm nước, làm như vậy sau khi rang mè sẽ dậy mùi thơm hơn rang khô. Khi rang nên chỉnh lửa vừa và liên tục dùng vá đảo đều mè, rang khoảng 5 phút thì tắt bếp. Bước 3: Khi mè đã nguội cho vào máy và thêm 500ml để xay nhuyễn. Sau đó, dùng rây hoặc túi vải lược lọc lấy nước và bỏ phần bã. Bước 4: Cho phần nước mè đen, 500ml sữa tươi không đường và 150ml sữa đặc vào nồi. Khuấy đều và đem bắc lên bếp và đun sôi. Trong lúc đun sôi nhớ lưu ý khuấy đều đến khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp. Bước 5: Lúc này các bạn có thể nêm nếm độ ngọt của sữa tùy theo khẩu vị sao cho phù hợp. Cuối cùng là rót ra ly để thưởng thức ngay khi còn ấm nóng, hoặc đổ vào bình và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Không chỉ chia sẻ những công thức đồ uống ngon và đơn giản, Beemart còn cung cấp cho bạn vô vàn các nguyên liệu và dụng cụ pha chế đồ uống khác với đa dạng hương vị, mẫu mã, giá lại còn cực hợp lý. >>> Xem thêm các Nguyên liệu đồ uống và Dụng cụ pha chế khác tại đây  

Tổng hợp 9 loại topping trà sữa quen thuộc cho bạn tha hồ lựa chọn

Tổng hợp 9 loại topping trà sữa quen thuộc cho bạn tha hồ lựa chọn

Nếu bạn là tín đồ cuồng trà sữa thì chắc chắn đừng bỏ qua danh sách 9 loại topping cực quen thuộc dưới đây. Không chỉ tha hồ lựa chọn mà bạn còn có thể tự tay làm tại nhà nữa đấy. Cùng Beemart khám phá thôi! 1. Trân châu đen (Trân châu hoàng gia) Một trong những loại topping trà sữa truyền thống chính là hạt trân châu đen được làm từ bột năng, bột gạo, tinh bột và nước. Dù ngày nay trà sữa có thêm phong phú loại topping mới nhưng các tín đồ trà sữa vẫn thường chọn loại trân châu dai dai dai dai pha trộn thêm nhiều hương vị  khác như bột cacao, cà phê, nhân dừa,… để đem đến hương vị hấp dẫn. >>> Xem thêm Trân châu đen Trường Lạc tại đây 2. Trân châu trắng (Trân châu 3Q ngọc trai) Trân châu trắng bên cạnh loại dai dai được làm từ bột năng, không pha thêm bột ca cao mà bạn hay ăn cùng với chè, thì còn có loại trân châu 3Q ngọc trai giòn giòn nhai thích mê vì được làm từ bột rau câu. Loại topping này giá thành sẽ cao hơn trân châu đen do quy trình làm rất phức tạp. Nhưng bạn cũng có thể tự làm loại topping này tại nhà dựa vào công thức cực đơn giản tại đây, hoặc tham khảo sản phẩm Trân châu trắng 3Q ngọc trai được đóng gói/ đóng hộp sẵn, an toàn, vệ sinh, chất lượng đã được kiểm nghiệm nhé! >>> Xem thêm Trân châu 3Q Ngọc Trai 350g tại đây 3. Trân châu sợi QQ Trân châu sợi QQ là một dạng khác của trân châu đen nhưng không thêm bột ca cao, lại được làm theo kiểu sợi dài, ăn dai dai, ngọt ngọt, thường xuất hiện cùng các vị trà sữa Thiết quan âm hoặc Bí đao. Nguyên liệu: - 25g bột ngô - 40g bột sắn - 70g bột năng - 50g đường Cách làm: - Đun nóng nước thật sôi, trong lúc đó thì bạn trộn đều bột ngô + bột sắn + 40g bột năng + đường với nhau (30g bột năng còn lại để cho vào lúc nhào bột). - Đổ nước thật sôi vào bột từ từ từng chút một, dùng thìa trộn đều đến khi bột dính thành khối. Cho bột ra tấm nướng silicon rồi nhào bằng tay đến khi mịn. - Dùng cán bột cán mỏng, vừa cán vừa thêm chút áo bột năng chống dính. Sau đó dùng dao thái thành từng sợi. - Đun 1 nồi nước sôi, cho trân châu sợi vào luộc trong 30 phút đến khi trân châu sợi nổi lên. Tắt bếp và đậy nắp trong 20 phút nữa. - Bỏ trân châu ra nước lọc lạnh, sau 5 phút thì đổ ra để ráo, không cần ngâm với đường nhé! 4. Pudding Nguyên liệu: - Sữa tươi không đường: 220ml - Trứng gà: 1 lòng đỏ - Đường: 50g - Vanilla: 3ml Cách làm: - Ngâm gelatin với nước 5 phút cho nở. Đồng thời đánh trứng gà với đường đến khi có màu vàng nhạt.  - Đun sữa nóng đến khi bốc khói thì cho gelatin vào, khuấy tan, tắt bếp rồi đổ vào hỗn hợp trứng, khuấy nhanh tay, lọc qua rây rồi cho vào khay, để tủ lạnh 1 tiếng là được pudding trứng mát lạnh. 5. Thạch rau câu Những miếng thạch rau câu với đủ màu sắc và hương vị trong trà sữa không những khiến các em nhỏ thích thú mà ngay cả người lớn cũng mê say. Thậm chí hình dạng của những thạch rau câu cũng đa dạng hơn không chỉ đơn thuần là hình dáng của những hạt lựu nữa mà có thể là hình ống (thạch ống) hoặc sợi dài (thạch sợi),... Bạn cũng có thể tự tay làm những miếng thạch rau câu cho topping trà sữa nhờ công thức tại đây nhé! 6. Đậu đỏ Nguyên liệu: - 220g đậu đỏ - 1 lít nước - 200 đường vàng - Vanilla, Muối Cách làm: - Rửa sạch đậu đỏ với nước, đun sôi trong 10 phút, sau đó giảm lửa và đun chín thêm 1 tiếng. - Đậu chín mềm thì chắt bỏ nước, cho đậu vào lại nồi và thêm đường, vanilla, muối rồi trộn nhẹ tay. - Đun thêm 5 - 10 phút nữa, không đậy nắp và khuấy nhẹ tay. Tắt bếp, để đậu đỏ nguội và cất vào tủ lạnh dùng dần. 7. Lô hội (Nha đam) Topping lô hội dai giòn sần sật trong trà sữa gần đây rất được ưa thích không chỉ bởi hương vị mát ngọt dễ ăn mà còn bởi công dụng tốt cho sức khỏe, thanh lọc cơ thể, đẹp da, giảm cân giữ dáng. Nguyên liệu: - 2 cây lô hội lớn - Nửa quả chanh, muối - 50g đường Cách làm: - Gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài lô hội. Ngâm rửa qua với nước rồi cắt hạt lựu. - Pha muối và chanh và nước, cho lô hội đã cắt vào ngâm trong 10 phút. Xoa bóp nhẹ qua để hết nhớt và hết đắng. - Rửa lại lô hội với nước sạch, ngâm vào nước đá để lô hội giòn. Khi làm topping trà sữa hãy trộn thêm với đường để lô hội thêm ngọt và dễ ăn hơn nhé. 8. Kem cheese (Milk foam) Đối với tín đồ trà sữa thích vị béo ngậy, thơm thơm thì không thể nào bỏ qua lớp kem cheese (màng sữa) trắng mịn được đổ bên trên.  Nguyên liệu: - 1 tbsp bột milk foam - 5g đường - 45 ml sữa tươi Cách làm: - Dùng máy đánh trứng đánh bông hoặc cho vào lọ có nắp lắc đều 5 phút, giữ lạnh trước khi dùng là bạn đã có thành phẩm lớp màng kem milk foam thật thơm ngon, béo ngậy. >>> Xem thêm Bột tạo lớp màng sữa milk foam cheese flavour JBU 100g tại đây 9. Hạt thủy tinh Hạt thủy tinh hay còn gọi là Popball, bên ngoài hay bị nhầm lẫn với trân châu nhưng lại có rất nhiều màu sắc. Khi ăn vào hạt có vỏ mỏng, dai do chiết xuất rong biển kết hợp với gốc calcium tạo ra một màng trong suốt và bền, cắn vào vỏ sẽ vỡ tan và chảy ra 1 ít nước có vị trái cây chua chua, ngọt ngọt, rất tốt cho những người cần giảm cân và người ăn kiêng. Chúc các bạn lựa chọn được loại topping trà sữa yêu thích hoặc có thể tự tay làm tại nhà thật ngon nhé!

Cách làm sữa tươi trân châu đường đen - thức uống khuấy đảo giới trẻ

Cách làm sữa tươi trân châu đường đen - thức uống khuấy đảo giới trẻ

Cách làm sữa tươi trân châu đường đen này chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc, không cần phải mất thời gian xếp hàng để mua, bạn cũng có thể tự tay làm được với cách làm vô cùng đơn giản với giá thành rẻ. Cùng Beemart tìm hiểu nhé! Nguyên liệu - Sữa tươi không đường: 300ml (Sữa tươi thanh trùng) - Bột năng: 100g - Bột gạo: 20g - Bột cacao: 3g - Đường đen: 120g Cách làm sữa tươi trân châu đường đen Phần 1: Làm trân châu Bước 1: Trộn đều 100g bột năng và 20g bột gạo vào một cái tô lớn. Bước 2: Ở một tô khác, trộn đều 50g đường nâu và 3g bột cacao với nước sôi, khuấy đều rồi múc từng thìa vào tô bột lớn ở trên. Trộn dần từng thìa giúp bạn dễ dàng điều chỉnh lượng nước. Bột cacao giúp tạo màu nâu cho trân châu, giúp trân châu có hương vị đậm đà hấp dẫn của cacao. Bước 3: Dùng tay để nhào bột cho đến khi bột trở thành một khối dẻo mịn. Cắt bột thành những khối nhỏ, vê tròn thành từng viên có đường kính khoảng 0,5cm. Bước 4: Phủ một lớp bột áo lên các viên trân châu đã nặn để trân châu không bị dính với nhau, sau đó đem đi luộc. Bạn thả trân châu vào một nồi nước sôi, vừa đun vừa khuấy nhẹ để trân châu không dính vào nhau, khi trân châu nổi lên mặt nước thì tắt bếp, đậy nắp nồi và ủ thêm khoảng 20 phút để trân châu chín hoàn toàn. Vớt trân châu vào một tô nước lạnh để giữ độ giòn dai của trân châu.  Để tiện kiệm thời gian, bạn cũng có thể sử dụng ngay trân châu đen làm sẵn có ở Beemart. Trân châu tại Beemart được nhiều khách hàng lựa chọn sử dụng bởi chất lượng và giá vô cùng tốt. Các bạn có thể tham khảo ngay TẠI ĐÂY Bước 5: Nấu nước đường Bắc một nồi lên bếp, cho 100ml nước và 70g đường đen vào nồi, đun ở lửa vừa cho đến khi sôi, đừng quên khuấy đều cho đường tan hết nhé. Khi đã sôi hãy tắt bếp và cho phần trân châu vào ngâm khoảng 30 phút để trân châu ngấm nước đường. Phần 2: Làm sữa tươi trân châu đường đen Múc trân châu đã ngấm đường ra cốc, đổ sữa tươi vào, thêm chút đá và cùng thưởng thức nào! Điểm ''gây nghiện'' của thức uống này là chính là hương vị mát lạnh, thơm ngậy, beo béo vừa phải chắc chắc sẽ khiến bạn ''đổ gục'' ngay lần thử đầu tiên. Công thức rất đơn giản, nhanh chóng, lại tiết kiệm được tiền, quá tuyệt vời phải không nào? Beemart chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa tươi trân châu đường đen nha! Tại Beemart cung cấp đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm trà sữa với nhiều ưu đãi vô cùng hấp dẫn. Các bạn hãy ghé qua Beemart ngay hôm nay để tìm hiểu nhé!

Liên hệ với chúng tôi