Tất cả tin tức

Ngày lễ Vu Lan nên làm gì và không nên làm gì để báo hiếu trọn vẹn

Tháng 7 âm lịch cũng là mùa Vu Lan báo hiếu, là dịp để mọi người thể hiện tinh thần hiếu đạo với “tứ đại ân” là ơn cha mẹ, ơn đất nước, ơn thầy bạn, ơn xã hội. Vậy để hiếu nghĩa trọn vẹn, ngày lễ Vu Lan nên làm gì? Beemart sẽ gợi ý cho bạn những điều nên và không nên làm trong tháng Vu Lan nhé! Ý nghĩa ngày lễ Vu Lan báo hiếu Lễ Vu Lan làm bánh gì để thắp hương Gợi ý các loại bánh trung thu chay cho ngày lễ Vu Lan 1. Tháng lễ Vu Lan nên làm gì? 7 điều bạn bạn nên làm ngày này Mùa Vu Lan vào tháng 7 âm lịch có nguồn gốc từ điển tích về ngài Mục Kiều Liên xả thân cứu mẹ. Nhờ hợp lực của chư tăng khắp mười phương đã cứu mẹ mình khỏi kiếp ngạ quỷ và các vong nhân được xá tội. Chính vì vậy mùa Vu Lan là dịp tưởng nhớ tới công ơn cha mẹ, tổ tiên, mang ý nghĩa giáo dục lòng hiếu thảo của con cháu. Đồng thời trải lòng từ bi sắm lễ vật cúng thực cô hồn, những vong linh bị đọa chốn khổ đau được tế bạt và siêu thoát. Đạo Phật khuyên rằng mọi người nên tu tâm, tích đức, làm nhiều điều thiện. Nếu chưa biết tháng lễ Vu Lan nên làm gì thì hãy tham khảo ngay 7 điều sau nhé! 1.1. Chuẩn bị mâm cúng gia tiên Cúng gia tiên là nét văn hóa, nghi thức cổ truyền của Việt Nam thể hiện lòng hiếu nghĩa đối với tiên tổ. Lễ vật cúng gia tiên không có nhiều, chỉ cần chuẩn bị 6 thứ chính là: Hương Hoa Đăng (nến, đèn) Trà Quả Thực (có thể là xôi, chè, bánh chay, hoặc một mâm cơm chay hoặc mặn). Tùy vào điều kiện gia đình mà có thể chuẩn mâm cơm chay hoặc mặn, chủ yếu là lòng thành kính của mỗi người đối với tổ tiên, cầu mong cha mẹ được tăng phúc, tăng thọ, hóa giải nghiệp chướng. Cũng có nhiều người có thói quen ăn chay để cầu cho cha mẹ được an lành, tổ tiên mát mẻ nơi chín suối. Hơn nữa việc ăn chay cũng là cách thể hiện sự thành tâm với Phật, giảm sự sát sinh vào ngày này. >>> Tham khảo ngay 10 món ăn chay không thể bỏ qua ngày lễ Vu Lan 1.2. Đi chùa cầu bình an, tham gia nghi lễ bông hồng cài áo Một trong những hoạt động ý nghĩa, việc nên làm trong ngày lễ Vu Lan chính là dành thời gian đi chùa cầu bình an. Đồng thời có thể tham gia nghi lễ bông hồng cài áo tại chùa. Đây cũng là nét văn hóa đẹp để giáo dục mọi người về lòng hiếu thảo, sự biết ơn, quý trọng đối với đấng sinh thành. Với ai may mắn còn cha còn mẹ thì cài bông hồng đỏ, và sẽ cầu bình an cho đấng sinh thành. Còn bông hồng trắng sẽ cài cho những người mà cha mẹ đã rời khỏi cõi trần, và cầu cho linh hồn họ sớm được siêu thoát về miền cực lạc. 1.3. Hỏi thăm ông bà, cha mẹ Bạn phải cảm thấy may mắn khi còn ông bà, cha mẹ vẫn còn khỏe mạnh, bình an, điều mà nhiều người mong mỏi mà không có được. Vì vậy hãy biết trân quý những gì mình có, thể hiện bằng những lời hỏi thăm tới ông bà, cha mẹ của mình. Nếu là người con bận rộn với công việc, cuộc sống riêng, chưa thể trở về cùng cha mẹ ngày lễ Vu Lan, hãy dành thời gian gọi điện hỏi thăm ông bà, cha mẹ nhé! Chắc chắn mọi người sẽ cảm thấy hạnh phúc khi nhận được sự quan tâm từ bạn. 1.4. Thăm viếng mộ tổ tiên Với ý nghĩa là dịp tưởng nhớ công ơn cha mẹ, tổ tiên, tháng Vu Lan là lúc bạn nên dành thời gian thăm viếng, chăm sóc phần mộ ông bà tổ tiên và người đã khuất để bày tỏ sự tưởng nhớ. 1.5. Mua quà tặng cha mẹ, ông bà Sẽ thật ý nghĩa hơn khi bạn dành tặng ông bà, bố mẹ một món quà nho nhỏ cùng lời chúc mong họ luôn bình an, khỏe mạnh. Không cần mua những món quà có giá trị cao, mà quan trọng là tấm lòng, tình yêu thương của bạn dành cho đấng sinh thành. Tìm hiểu sở thích, nhu cầu của ông bà, cha mẹ để chọn mua món quà phù hợp nhé! Cũng sắp đến Rằm Trung Thu rồi, bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh nướng, bánh dẻo thơm ngon dành tặng cho ông bà cha mẹ. Beemart sẽ giúp bạn thực hiện điều đó với những set nguyên liệu trung thu đơn giản, tiện lợi, cùng công thức dễ hiểu. Cùng Beemart gửi yêu thương dành cho ông bà, cha mẹ nhé! 1.6. Giúp đỡ người khác, làm nhiều việc thiện Sự giúp đỡ người khác, làm nhiều việc thiện tích đức sẽ giúp tâm mình trở nên an yên, thanh tịnh hơn, và cũng là cách thể hiện tự thành tâm hồi hướng đến Phật. Đó cũng chính là lý do Phật luôn dạy phải yêu thương tất cả các loài, kể cả đó là những cô hồn chết oan uổng, không có mồ mả, không có ai thờ tự. Nên vào ngày Rằm tháng 7, mọi người sẽ cúng chúng sinh, thực thí cô hồn để họ cũng được hưởng những phước lộc. 1.7. Thực hành lòng biết ơn Trong “tứ đại ân” sự báo ơn không chỉ dành cho ông bà, cha mẹ, tổ tiên, mà còn là sự trả ơn dành cho tổ quốc, những người lính đã hi sinh, dành cho thầy bạn truyền dạy kiến thức, kinh nghiệm, kỹ năng trong cuộc sống, cho xã hội. Bất kể khi nào bạn nhận được sự giúp đỡ của bất kỳ ai trong cuộc sống, thì nên bày tỏ lòng biết ơn. 2. Những điều cần tránh không nên làm trong tháng lễ Vu Lan Bạn đã hiểu lễ Vu Lan báo hiếu nên làm gì, thì bên cạnh đó cũng cần tránh một số điều sau để mùa Vu Lan thêm trọn vẹn, ý nghĩa nhé. 2.1. Tránh sát sinh Phật dạy cần yêu thương tất cả mọi loài, nên việc sát sinh là điều cấm kỵ trong tháng Vu Lan đối với các phật tử. Do đó, vào những ngày này thay vì sát sinh, bạn nên phóng sinh, ăn chay và làm nhiều việc thiện để tích đức cho bản thân và gia đình. 2.2. Tránh làm điều xấu Luật nhân quả cho hay ai làm điều xấu sẽ phải nhận quả báo, và khi mất sẽ không được siêu thoát, chịu nhiều đau khổ. Ngay lúc này, hãy nên tránh những điều tiêu cực như cãi cọ, gây gổ, đánh nhau với người khác. Thay vào đó làm nhiều hơn những việc thiện, giúp đỡ mọi người, thành tâm cầu nguyện bình an, sức khỏe. Hãy tham khảo tài liệu sám Vu Lan dưới đây nhé! Hi vọng, với những chia sẻ từ Beemart bạn đã hiểu rõ hơn ngày lễ Vu Lan nên làm gì và không nên làm gì. Chúc bạn và gia đình luôn bình an, và có mùa lễ Vu Lan trọn vẹn, ý nghĩa nhé! Đừng quên ghé Beemart để mua sắm đồ làm bánh trung thu gồm nguyên liệu, dụng cụ, khuôn khay, túi hộp chuẩn bị cho mùa Trăng sắp tới nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Bài cúng Rằm tháng 7 thần linh, gia tiên, chúng sinh đầy đủ và thành tâm nhất

Rằm tháng 7 là dịp con cháu bày tỏ lòng thành kính tới đấng sinh thành, các bậc bề trên. Ngoài việc tự tay sửa soạn mâm cúng, lễ vật, bài cúng rằm tháng 7 đầy đủ, thành tâm sẽ là cách để giúp người cõi âm thấu hiểu lòng thành của gia chủ. Dưới đây là 3 văn khấn rằm tháng 7 cúng thần linh, gia tiên và chúng sinh đầy đủ nhất! >>> Xem thêm: Cách chuẩn bị mâm cúng chúng sinh đầy đủ Mâm cơm cúng rằm tháng 7 gồm những gì? Trước tiên bạn cần lưu ý thứ tự cúng rằm tháng 7 từ cúng Phật, Thần Linh, sau đó là cúng gia tiên, và cuối cùng là cúng chúng sinh. Cúng Phật, gia tiên cần thực hiện ở trong nhà, và nên cúng vào ban ngày. Còn cúng chúng sinh thực hiện ở ngoài sân, cúng vào chiều tối. 1. Văn khấn thần linh Rằm tháng 7 Nam mô A Di Đà Phật! Nam mô A Di Đà Phật! Nam mô A Di Đà Phật! Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương. Con kính lạy Đức Địa Tạng Vương Bồ Tát, Đức Mục Kiền Liên Tôn Giả. Hôm nay là ngày rằm tháng Bảy năm..… Tín chủ chúng con là… Ngụ tại… Thành tâm sửa biện hương hoa, lễ vật và các thứ cúng dâng, bày lên trước án. Chúng con thành tâm kính mới ngài Đức Địa Tạng Vương Bồ Tát, Đức Mục Kiền Liên Tôn Giả. Chúng con thành tâm kính mời ngài Kim Niên Đương cai Thái Tuế chí đức Tôn thần, ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương, ngài Bản xứ thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân và tất cả các vị thần linh cai quản trong khu vực này. Cúi xin các ngài giáng lâm án tọa, xét soi chứng giám. Nay gặp tiết Vu Lan, ngày vong nhân được xá tội. Chúng con đội ơn Tam Bảo, Phật trời phù hộ, thần linh các đấng che chở, công đức lớn lao nay không biết lấy gì đền báo. Do vậy kính dâng lễ bạc, giãi tỏ lòng thành, nguyện mong nạp thụ. Phù hộ độ trì cho chúng con và cả gia đình luôn mạnh khỏe, già trẻ bình an, một lòng hướng về chính đạo, lộc tài vượng tiến, gia đạo hưng long. Giãi tấm lòng thành, cúi xin chứng giám! Nam mô A Di Đà Phật! Nam mô A Di Đà Phật! Nam mô A Di Đà Phật! 2. Bài cúng Rằm tháng 7 gia tiên đầy đủ Nam mô A Di Đà Phật Nam mô A Di Đà Phật Nam mô A Di Đà Phật Con lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương. Con kính lạy tổ tiên nội ngoại và chư vị Hương linh. Tín chủ chúng con là…. Ngụ tại…. Hôm nay là ngày Rằm tháng 7 năm…. Nhân gặp tiết Vu Lan vào dịp Trung Nguyên, chúng con nhớ đến tổ tiên ông bà cha mẹ đã sinh thành ra chúng con gây dựng cơ nghiệp, xây đắp nền nhân, khiến nay chúng con được hưởng âm đức. Chúng con cảm nghĩ ơn đức cù lao khôn báo, cảm công trời biển khó đền nên tín chủ con sửa sang lễ vật, hương hoa, trà quả, kim ngân vàng bạc, thắp nén tâm hương, thành kính lên các cụ Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Bá Thúc Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội và tất cả các hương hồn trong nội tộc, ngoại tộc của họ…. Cúi xin các vị thương xót cháu con, linh thiêng hiện về, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật, phù hộ cho con cháu khỏe mạnh bình an, lộc tài vượng tiến, vạn sự tốt lành, gia đạo hưng long, hướng về chính giáo. Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án lễ, cúi xin được phù hộ độ trì. Nam mô A Di Đà Phật Nam mô A Di Đà Phật Nam mô A Di Đà Phật 3. Bài cúng Rằm tháng 7 cúng chúng sinh Nam mô A Di Đà Phật Nam mô A Di Đà Phật Nam mô A Di Đà Phật Chúng con lạy chín phương trời, kính lạy mười phương chư phật, kính lạy chư phật mười phương. Con lạy Đức Phật Di Đà Con lạy Bồ Tát Quan Âm. Con lạy Táo Phủ Thần quân Chính thần. Tiết tháng 7 sắp thu phân Ngày rằm xá tội vong nhân hải hà Âm cung mở cửa ngục ra Vong linh không cửa không nhà Đại Thánh Khảo giáo – A Nan Đà Tôn giả Tiếp chúng sinh cô hồn không mả, không mồ bốn phương Gốc cây xó chợ đầu đường Không nơi nương tựa đêm ngày lang thang Quanh năm đói rét cơ hàn Không manh áo mỏng – che làn heo may Cô hồn năm bắc đông tây Trẻ già trai gái về đây hợp đoàn Dù rằng: Chết uổng, chết oan Chết vì nghiện hút chết tham làm giàu Chết tai nạn, chết ốm đau, bệnh tật Chết chết đánh nhau tiền tình,… Chết bom đạn, chết đao binh,… Chết vì dại, chết đuối nước, chết do sinh sản giống nòi,… Chết vì sét đánh giữa trời,… Nay nghe tín chủ thỉnh mời Lai lâm nhận hưởng mọi lời trước sau Cơm canh cháo nẻ trầu cau Tiền vàng quần áo đủ màu đỏ xanh Gạo muối quả thực hoa đăng Mang theo một chút để dành ngày mai Phù hộ tín chủ lộc tài An khang thịnh vượng hòa hài gia trung Nhớ ngày xá tội vong nhân Lại về tín chủ thành tâm thỉnh mời Bây giờ nhận hưởng xong rồi Dắt nhau già trẻ về nơi âm phần Tín chủ thiêu hóa kim ngân Cùng với quần áo đã được phân chia Kính cáo Tôn thần Chứng minh công đức Cho tín chủ con Tên là:……………………………… Vợ/Chồng:………………………… Con trai:…………………………… Con gái:……………………………. Ngụ tại:…………………………….. 4. Hóa vàng mã đúng cách Sau khi khấn xong, đợi hết 1 tuần hương, thì gia chủ thắp thêm 1 tuần hương nữa và khấn xin đi hóa vàng như sau: "Gia chủ xin hóa tiền vàng, kim ngân… thỉnh vong linh gia tiên nhận chút lễ bạc, tâm thành. Kính cáo tôn thần, xin rước vong linh lại về âm giới” Cúng hóa vàng mã cần thực hiện ở sân hoặc góc vườn sạch sẽ. Mỗi lễ tiền vàng được hóa riêng từ bậc cao xuống dưới theo thứ tự thần linh trước, gia tiên sau. Còn phần cúng chúng sinh, sau khi kết thúc lễ cúng cô hồn, gạo và muối được vãi ra sân hay ra đường theo 4 phương 8 hướng, sau đó là đốt vàng mã. Trên đây là bài cúng rằm tháng 7 được Beemart tổng hợp theo văn khấn cổ truyền Việt Nam. Hi vọng với bài cúng này sẽ giúp cúng lễ ngày rằm tháng 7 của gia đình thêm trọn vẹn, ý nghĩa hơn! Rằm Trung Thu cũng gần đến rồi, đừng quên mua sắm set nguyên liệu các loại bánh trung thu tại Beemart nhé! Chuẩn bị cho mùa trung thu trọn vẹn, ý nghĩa và đong đây ^^ ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Rằm tháng 7 là ngày nào? Cúng rằm tháng 7 vào ngày nào giờ nào thì tốt?

Rằm tháng 7 là một trong những ngày lễ Tết quan trọng của người Việt. Bởi theo Phật Giáo đây là ngày lễ Vu Lan báo hiếu cha mẹ, đồng thời là ngày xá tội vong nhân, phả độ chúng sinh để cầu siêu, tưởng nhớ. Nhiều người còn chưa hiểu rõ ngày Rằm tháng 7 là ngày nào, cúng rằng tháng 7 vào ngày nào, hãy cùng Beemart tìm hiểu nay sau đây nhé! Lễ Vu Lan là ngày nào? Ý nghĩa của ngày này Mâm cơm cúng rằm tháng 7 đầy đủ, tươm tất Rằm tháng 7 là ngày nào? Theo tín ngưỡng dân gian, vào ngày rằm tháng 7 tức 15/7 âm lịch, người dân lại tất bật sắm sửa đồ cúng lễ cho ngày này. Khác với các ngày rằm khác trong năm, ngày rằm tháng 7 là ngày xá tội vong nhân, theo Phật Giáo thì đây là ngày Vu Lan báo hiếu cha mẹ. Ngày Rằm tháng 7 còn gọi là ngày “Xá tội vong nhân” hoặc “cúng cô hồn”, “cúng thí thực” là liên quan đến việc đóng mở Quỷ Môn Quan. Khi đó các vong hồn bị chết oan, chết không có người thờ cúng… sẽ được lên dương thế để hưởng sự cúng tế của người trần gian, còn gọi là sự từ bi phả độ. Còn theo Phật Giáo, ngày Rằm Tháng 7 gọi là Lễ Vu Lan báo hiếu đấng sinh thành dưỡng dục. Với ý nghĩa giải thoát, cúng giỗ vong hồn, Lễ Vu Lan còn liên quan đến việc cầu siêu cho vong linh của đạo Phật. Cho nên Tết này, một số gia đình hay lên chùa cầu nguyện cho người đã khuất. Theo tín ngưỡng, ai còn mẹ sẽ cài bông hồng đỏ lên ngực, ai không còn mẹ sẽ cài bông hồng trắng để tưởng nhớ tới đấng sinh thành, và trân trọng những gì mình có. Dù có nhiều cách gọi khác nhau, ngày Rằm tháng 7 là ngày mà con cháu tưởng nhớ tới cha mẹ, ông bà, tổ tiên, thành tâm cúng lễ cầu siêu cho những người đã khuất. Cúng rằm tháng 7 vào ngày nào tốt Nếu như các ngày Rằm khác trong năm sẽ được cúng đúng ngày 15 thì Rằm tháng 7 không nhất thiết cúng đúng ngày 15/7 âm lịch. Mà thông thường sẽ được cúng từ ngày 2/7 đến 14/7 âm lịch. Lý do là bởi truyền thuyết xưa cho rằng từ ngày 2 đến ngày 14/7 âm lịch Diêm Vương cho mở Quỷ Môn Quan để các vong hồn được về dương giới, hưởng những lễ vật. Đến 12 giờ trưa ngày 15 tháng 7 là thời gian “đóng cửa” nên sau ngày này người cõi âm sẽ không nhận được đồ thờ cúng. Chính vì vậy các gia đình sẽ thường làm Rằm tháng 7 trước ngày 15. Năm nay ngày Rằm tháng 7 vào đúng thứ 6 ngày 12 tháng 8 năm 2022 dương lịch. Nên nhiều gia đình sẽ tổ chức cúng rằm vào cuối tuần, cũng là dịp gia đình quây quần. Cúng rằm tháng 7 vào giờ nào tốt? Ngày Rằm tháng 7 được biết đến là ngày lễ Vu Lan báo hiếu, nên các gia đình sẽ thực hiện nghi thức cúng lễ gia tiên, cầu siêu Vu Lan vào ban ngày, khoảng 11-12 giờ là hợp lý nhất. Cũng theo quan niệm, đây là giờ mà ma quỷ ít lộng hành nhất, nên các vong linh người nhà sẽ được Thổ Thần cho phép vào để thụ lộc, hưởng đồ cúng lễ mà không có sự quấy phá của ma quỷ. Còn lễ cúng chúng sinh sẽ được cúng vào chiều tối từ 17 - 19 giờ tối là tốt nhất. Đây là thời gian nhập nhoạng, các cô hồn có thể về và hưởng những đồ cúng lễ do gia chủ cúng thí. Cần chuẩn bị những gì để cúng rằm tháng 7 Thông thường ngày cúng rằm tháng 7 cần phải có 2 mâm cơm cúng lễ là mâm cúng gia tiên và mâm cúng chúng sinh. Với những gia đình có thờ Quan Thế Âm Bồ Tát tại gia sẽ cần chuẩn bị thêm 1 mâm cúng chay. Chính vì vậy bạn cần chuẩn bị: Mâm cúng Phật: Có thể là mâm ngũ quả hoặc mâm cơm chay. Mâm cúng gia tiên: Mâm mặn tươm tất gồm xôi, gà, canh, nem… các món tùy vào điều kiện gia đình Mâm cúng chúng sinh: cháo trắng, muối gạo, bánh kẹo, hoa quả, tiền vàng, tiền lẻ, nước, nhang, nến… >>> Xem thêm: Chuẩn bị những lễ vật trong mâm cúng chúng sinh Hi vọng với những chia sẻ trên, bạn đã hiểu rõ ngày rằm tháng 7 là ngày nào. Cũng sắp tới tới rằm tháng 7 rồi, hãy chuẩn bị một mâm cúng đầy đủ, tươm tất dâng lễ tổ tiên, đấng sinh thành bạn nhé! Bên cạnh đó, tự tay chuẩn bị cho mình những chiếc bánh trung thu thơm ngon, ý nghĩa cũng là cách để thể hiện lòng thành kính. Còn chần chờ gì không để Beemart giúp bạn bằng những set nguyên liệu bánh trung thu chay tiện lợi nhỉ. ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Các loại bánh ý nghĩa để thắp hương và dâng lên bố mẹ, tổ tiên ngày lễ Vu Lan

Lễ Vu Lan 15/7 Âm lịch hàng năm vốn là ngày lễ lớn của Phật giáo. Đây được coi là Mùa báo hiếu, là dịp để con cái thể hiện lòng biết ơn, sự kính trọng công lao nuôi dưỡng tới đấng sinh thành. Mỗi gia đình, mỗi người con sẽ chuẩn bị những món quà ý nghĩa, gửi gắm ý nguyện tới cha mẹ của mình. Vậy lễ Vu Lan làm bánh gì chắc hẳn còn nhiều bạn băn khoăn? Hãy cùng Beemart tham khảo một số loại bánh dưới đây nhé! Lễ Vu Lan 2022 là ngày nào? Nguồn gốc và ý nghĩa ngày lễ Vu Lan báo hiếu 10 món chay không thể bỏ qua trong ngày lễ Vu Lan báo hiếu Ngày lễ Vu Lan nên làm gì cho trọn hiếu nghĩa Nguồn gốc và ý nghĩa ngày lễ Vu Lan Nguồn gốc của ngày rằm Tháng 7 hay còn gọi là lễ Vu Lan báo hiếu xuất phát từ sự tích về Bồ tát Mục Kiền Liên đại hiếu cứu mẹ của mình ra khỏi kiếp ngạ quỷ bằng cách nghe lời Phật dạy: "Dù ông thần thông quảng đại đến đâu cũng không đủ sức cứu mẹ ông. Chỉ có một cách nhờ hợp lực của chư tăng khắp mười phương mới mong giải cứu được. Ngày 15/7 Âm lịch là ngày thích hợp để vận động chư tăng, hãy sắm sửa lễ cúng vào ngày đó". Làm theo lời Phật, mẹ của Mục Liên đã được giải thoát. Phật cũng dạy rằng, chúng sinh ai muốn báo hiếu cho cha mẹ cũng có thể làm theo cách này (Vu Lan Bồn Pháp). Từ đó, ngày lễ Vu Lan ra đời. Để báo hiếu cha mẹ, người ta thực hành 2 loại hiếu theo lời Phật dạy là “hiếu thế gian” và “hiếu xuất thế gian”. Hiếu thế gian là phụng dưỡng cha mẹ ân cần lúc sinh thời. “Hiếu xuất thế gian” là đưa cha mẹ vào lễ nghi giáo hóa, đi chùa chiền, bỏ điều ác, làm điều thiện để cha mẹ đã khuất được siêu sinh tịnh độ. Vậy nên vào ngày này, con cháu đi xa về quây quần bên gia đình, gửi tặng quà đến cha mẹ mình những món quà thể hiện tấm lòng thơm thảo như các loại bánh thơm ngon, ý nghĩa. Cách loại bánh để thắp hương và biếu cha mẹ ngày lễ Vu Lan 1. Bánh trung thu Với ý nghĩa sum vầy, đoàn tụ, bánh trung thu chính là một trong những món bánh không thể thiếu trên mâm cỗ cúng tổ tiên. Những chiếc bánh chay sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn có thể tỏ lòng thành kính, biết ơn đến đấng sinh thành. Ngoài ra, một số gia đình vẫn sử dụng bánh trung thu nhân truyền thống trong mâm lễ của mình. Tự tay làm bánh trung thu chay chính là cơ hội để thể hiện lòng hiếu thảo của bạn đối với cha mẹ, tổ tiên. Với các set nguyên liệu bánh trung thu chay tiện lợi, hãy cùng Beemart làm những chiếc bánh thơm ngon, ý nghĩa nhé! Tham khảo: Hướng dẫn Cách làm bánh nướng nhân thập cẩm trứng muối chay >>> Xem công thức chi tiết TẠI ĐÂY <<< Tham khảo: Hướng dẫn Cách làm bánh dẻo chay hình cá chép thú vị thơm lừng hương hoa bưởi >>> Xem công thức chi tiết TẠI ĐÂY <<< Tham khảo: Top 5 các loại bánh Trung thu dành cho người ăn chay 2. Chè trôi nước Ngoài bánh trung thu thì chè trôi nước cũng là món bánh chủ đạo được nhiều người ưa thích và lựa chọn cho mâm lễ cúng dâng lên tổ tiên. Chè trôi nước với màu sắc bắt mắt làm đẹp hơn mâm lễ cúng ông bà, tổ tiên. Đặc biệt chúng được tạo hình độc đáo như hoa sen đã làm mưa làm gió trên thị trường. Hình ảnh bánh trôi hoa sen trong ngày lễ Vu Lan càng thể hiện rõ hơn ý nghĩa của ngày lễ này, đó là tưởng nhớ đến công ơn dưỡng dục của những người đã khuất bằng tấm lòng thành kính và trân trọng nhất. Tham khảo: Cách nấu chè trôi nước cúng Rằm tháng 7 3. Bánh da lợn đậu xanh (Bánh da heo) Bánh da heo thường xuất hiện trên mâm cúng của các gia đình ở miền Nam. Ở một số nơi, món ăn được tạo hình với các khuôn chữ Phúc, Lộc, Thọ làm cho mâm cúng của gia đình thêm trang trọng và càng ý nghĩa. Tham khảo: Cách làm bánh da lợn đậu xanh thơm bùi tại nhà Như vậy, hy vọng với những thông tin bên trên sẽ giúp bạn giải đáp được băn khoăn làm bánh gì cho ngày lễ Vu Lan năm nay. Với các set nguyên liệu các loại bánh trung thu tiện lợi do Beemart cung cấp chắc chắn sẽ giúp bạn làm bánh đơn giản, dễ dàng hơn tại nhà. Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn bạn nhé! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mâm cơm cúng Rằm tháng 7 gồm những gì? Gợi ý 3 mâm cúng rằm tháng 7 đầy đủ

Rằm tháng 7 là một trong những ngày lễ đặc biệt quan trọng đối với người Việt, do đó việc chuẩn bị mâm cơm cúng rằm tháng 7 cần chuẩn bị chu đáo. Bởi sự chuẩn bị cho mâm cúng rằm tháng 7 thể hiện tấm lòng, sự tưởng nhớ đối với người đã khuất, sự từ bi với những vong hồn lang thang vất vưởng. Mỗi gia đình sẽ cần chuẩn bị 2-3 mâm cúng rằm tháng 7. Beemart sẽ gợi ý bạn mâm cỗ cúng rằm tháng 7 đầy đủ nhất nhé! Chuẩn bị mâm cúng chúng sinh gồm lễ vật gì Tháng cô hồn nên kiêng điều gì, những điều cấm kỵ cần tránh Mâm cơm cúng rằm tháng 7 cần chuẩn bị những gì? Theo thuyết xưa, ngày rằm tháng 7 là khi Bồ Tát Mục Kiều Liên đại hiếu cứu mẹ khỏi kiếp ngạ quỷ, đồng thời còn giải thoát được tất cả vong hồn bị giam cầm ở âm cung. Chính vì vậy Rằm tháng 7 vừa là lễ Vu Lan báo hiếu cha mẹ vừa là ngày xá tội vong nhân. Nên người dân thường chuẩn bị mâm cơm cúng rằng tháng 7 dâng lên bàn thờ Phật, lễ gia tiên để tưởng nhớ đến người thân và mâm cúng chúng sinh ngoài trời thể hiện sự từ bi bố thí cho những vong hồn chưa siêu thoát Với những ý nghĩa đó mà mâm cơm cúng rằm tháng 7 gồm những gì được nhiều người khá quan tâm. Cần chuẩn bị đồ chay hay đồ mặn? Cách bày biện mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 phụ thuộc vào điều kiện của từng gia đình. Và thường sẽ có lễ chính là mâm cúng gia tiên trong nhà và mâm cúng chúng sinh ngoài trời, còn nhà ai lễ Phật thì sẽ có mâm cơm cúng chay. Gợi ý Mâm cơm cúng rằm tháng 7 đầy đủ, thành tâm Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 thường bao gồm 3 lễ cúng sau: cúng Phật, cúng trong nhà và cúng ngoài trời. Cách bày lễ trong mỗi mâm cúng có những thứ khác nhau như: Mâm cúng Phật thường là đồ chay, hoa quả. Mâm lễ cúng gia tiên rằm tháng 7 là mâm cơm mặn tùy gia đình Mâm cúng chúng sinh thường là bánh kẹo nho nhỏ. Mâm cúng rằm tháng 7 - cúng bàn Phật Bàn Phật là bàn thờ Quan Thế Âm Bồ Tát, được nhiều gia đình lập để thờ. Theo quan niệm của Phật giáo thì rằm tháng 7 là ngày lễ Vu Lan, là dịp để con cháu nhớ tới công ơn của ông bà, cha mẹ. Vì thế, những gia đình theo đạo Phật sẽ không thể bỏ qua nghi lễ cúng Phật vào ngày này. Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 sẽ thường có các món chay như sau: Xôi trắng ruốc nấm hoặc xôi gấc, xôi đỗ xanh… Giò, chả chay Nem chay hoặc nem nấm Canh nấm hoặc canh rau củ, canh bóng chay Cải thìa sốt nấm hướng Đậu hũ non sốt nấm Nếu không có thời gian để chuẩn bị mâm cúng rằm tháng 7 chay này thì bạn cũng có thể thay bằng mâm ngũ quả. Lưu ý cúng Phật rằm tháng 7 thường cúng vào ban ngày. Sau khi cúng xong, mâm cúng Phật thường sẽ được gia đình thụ lộc ngay tại nhà. Mâm lễ cúng gia tiên Rằm tháng 7 (Mâm cúng Rằm tháng 7 trong nhà) Tùy theo các gia đình mà mâm lễ cúng gia tiên có thể là chay hoặc mặn nhưng đa số người dân sẽ làm cỗ mặn. Mâm cơm cúng Rằm tháng 7 trong nhà nên chuẩn bị tươm tất, các món ăn đa dạng cùng những thực phẩm bổ dưỡng, tươi sạch để thể hiện cho lòng thành kính, biết ơn với tổ tiên. Mâm cúng mặn thường gồm các món như: Xôi: có thể là xôi gấc, xôi đỗ, hay xôi trắng ruốc... Gà luộc: để nguyên cả con để cúng thần linh Canh miến, canh sườn, canh mọc... Nem rán, nem hải sản,... Món thịt bò xào Tôm hấp Giò, chả Món nộm Cơm Kèm theo là đĩa quả, hoa cúng, nước, rượu, nhang, nến, vàng mã và cả những vật dụng dành cho người ở cõi âm như quần áo, giày dép, tiền vàng... Bên cạnh đó nhiều gia đình lựa chọn tự làm bánh trung thu để thể hiện lòng thành kính, thành tâm của mình đối với tổ tiên. Những chiếc bánh trung thu tự làm đầy ý nghĩa lại làm cho mâm cỗ cúng rằm tháng 7 của bạn thêm phần đẹp mắt hơn rất nhiều đó. Đặc biệt trong ngày Lễ Vu Lan báo hiếu những người đã khuất, những chiếc bánh trung thu chay thơm ngon dâng lên bàn thờ tổ tiên sẽ thể hiện lòng thành kính, biết ơn của gia chủ. Làm bánh trung thu không quá khó, với các set nguyên liệu bánh trung thu đầy đủ, tiện lợi chỉ cần khéo tay chút là làm được. Ghé Beemart để được tư vấn bạn nhé ^^ Mâm cúng rằm tháng 7 ngoài trời (lễ cúng cô hồn) Mâm cúng rằm tháng 7 ngoài trời (cúng chúng sinh) là thể hiện lòng từ bi của người trần đối với những linh hồn vất vưởng, lai vãng ở cõi trần không có nơi lương tựa. Lễ cúng này thường được đặt ngoài trời, trước cửa mỗi gia đình vào chiều tối. Đặc biệt, mâm cúng chúng sinh sẽ không có món mặn (món mặn sẽ khơi dậy lòng tham của những vong hồn) mà chỉ có các món chay, hoa quả, bánh kẹo, ví dụ như: 5 loại hoa quả (5 loại 5 màu) Các loại bánh kẹo: bim bim, bánh gạo, kẹo, thạch, bỏng ngô,... 12 bát cháo trắng nấu loãng Quần áo chúng sinh bằng giấy Tiền vàng Nước lọc 3 nén hương và 2 ngọn nến nhỏ 1 địa gạo 1 đĩa muối trắng 12 cục đường thẻ Tiền trần (là tiền thật, thường là tiền lẻ) Mâm cúng rằm tháng 7 đặt ngoài trời, khi cúng tiền vàng sẽ được rải đều trên mâm, bên cạnh không thể thiếu nhang, trầm sử dụng trong các mâm cúng lễ để mỗi hướng Đông, Tây, Nam, Bắc 3 - 5 hoặc 7 cây hương. Kết thúc lễ cúng cô hồn, gạo và muối được vãi ra sân hay ra đường, sau đó là đốt vàng mã để tiễn những vong hồn. Tuy nhiên ở một số gia đình có tục "giật" đồ cúng Rằm tháng 7. Nhiều gia đình sau khi cúng lễ chúng sinh xong, sẽ bêmâm lễ ra ngoài đường cho trẻ con xung quanh tới "giật" rồi chia nhau. Họ quan niệm rằng càng có nhiều người đến giật thì sẽ càng có nhiều lộc, và đồ ăn giật được thì đều có thể ăn uống bình thường, không phải lo lắng điều gì cả. Ngoài ra, vào dịp lễ Vu Lan, rằm Tháng 7, mỗi gia đình có thể phóng sinh chim, cá, tôm, cua... Tùy vào điều kiện của mỗi gia đình, việc phóng sinh không bắt buộc phải thực hiện trong ngày rằm Tháng 7 mà có thể thực hiện quanh năm, miễn là khi phóng sinh có suy nghĩ vô tư, trong sáng, thành tâm làm phúc. Một số lưu ý khi bày mâm cơm cúng Rằm tháng 7 Mâm cúng Phật, thần linh và gia tiên phải làm trong nhà. Mâm cúng chúng sinh phải đặt ở ngoài trời, tránh các bậu cửa, hoặc trước cửa chính ngôi nhà Mâm cúng Phật phải được đặt ở vị trí cao nhất trên bàn thờ tiếp đến là mâm cúng thần linh và gia tiên Trên đây là mâm cơm cúng rằm tháng 7 đầy đủ, thành tâm Beemart muốn gợi ý tới bạn. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã biết cách chuẩn bị mâm cỗ cúng rằm tháng 7 đúng cách nhé! Đừng quên ghé qua Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ---------------------------------------------------------------------- App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 gồm những gì? Hướng dẫn chuẩn bị đúng cách

Rằm tháng 7 là một trong hai ngày Rằm lớn trong năm của người Việt với ý nghĩa xá tội vong nhân và báo hiếu công ơn sinh thành. Vậy mâm cỗ cúng rằm tháng 7 gồm những gì? Cùng Beemart tìm hiểu trong bài viết này nhé! Xem thêm Món ăn chay ngon, dễ làm cho ngày rằm tháng 7 Xem thêm Lễ cúng cô hồn - Cần chuẩn bị và cần tránh những cái gì? Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 gồm những gì? Hướng dẫn chuẩn bị đúng cách Rằm tháng 7 vừa là lễ Vu Lan báo hiếu cha mẹ đồng thời đồng thời cũng là ngày xá tội vong nhân (hay còn gọi là lễ cúng cô hồn) để cầu siêu, tưởng nhớ những vong hồn lang thang, vất vưởng. Vậy mâm cỗ cúng rằm tháng 7 sẽ gồm những gì? Chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu nhé! Nguồn gốc và ý nghĩa mâm cỗ cúng rằm tháng 7 Nguồn gốc của ngày rằm Tháng 7 hay còn gọi là lễ Vu Lan báo hiếu xuất phát từ sự tích về Bồ tát Mục Kiền Liên đại hiếu cứu mẹ của mình ra khỏi kiếp ngạ quỷ bằng cách nghe lời Phật dạy: "Dù ông thần thông quảng đại đến đâu cũng không đủ sức cứu mẹ ông. Chỉ có một cách nhờ hợp lực của chư tăng khắp mười phương mới mong giải cứu được. Ngày rằm Tháng 7 là ngày thích hợp để vận động chư tăng, hãy sắm sửa lễ cúng vào ngày đó". Làm theo lời Phật, mẹ của Mục Liên đã được giải thoát. Phật cũng dạy rằng, chúng sinh ai muốn báo hiếu cho cha mẹ cũng có thể làm theo cách này (Vu Lan Bồn Pháp). Từ đó, ngày lễ Vu Lan ra đời. Vu Lan là dịp để nhắc nhớ tâm tưởng mỗi người đong đầy thêm tình cảm hiếu lễ, lòng biết ơn hướng về cha mẹ. Trong những ngày này, dù già hay trẻ, trai hay gái khi dự lễ Vu Lan đều thành kính và tràn ngập trong cảm xúc khi đón nhận một bông hoa hồng cài trang trọng lên ngực áo. Những người còn cha mẹ cài bông hồng đỏ như một lời nhắc nhở rằng mình vẫn còn cả cha và mẹ. Người không còn cha mẹ cài bông hoa trắng để tưởng nhớ đấng sinh thành. Tuy nhiên, màu sắc hoa hồng chỉ là sự quy ước. Nghi thức lễ Vu Lan không nên tiếp cận theo góc độ thuần túy tín ngưỡng tôn giáo mà mang ý nghĩa thắp lên ngọn đuốc trí tuệ của tình thương yêu. Đó là ý nghĩa đích thực của ngày Vu Lan, nét đẹp nhân văn trong ứng xử của những người con đại hiếu bởi sự hiếu thảo không thuộc về bất kỳ tôn giáo nào. Ngoài ra, khi Mục Kiền Liên thành tâm làm theo lời Phật dạy, không những cứu được mẹ mà còn giải thoát được tất cả vong hồn bị giam cầm ở âm cung. Từ đó ngoài ý nghĩa "mùa hiếu hạnh", Tháng 7 âm lịch còn gọi là tháng "xá tội vong nhân", tức là thời gian các vong hồn được thả tự do. Trong những ngày này, người dân thường lập đàn cầu siêu hoặc cúng thí (bố thí) thức ăn cho các cô hồn (tức là vong hồn không có người thân) để mong họ phù hộ cho mình. Mâm cỗ cúng ngày rằm tháng 7 Theo tục lệ của người Việt, có hai cách làm mâm cỗ cúng rằm tháng 7: một là các món chay; hai là mâm cơm mặn tùy vào hoàn cảnh và căn cơ của người đang sống. Thông thường mâm cỗ chay cần có: Canh chay, nem chay, thịt quay chay, xôi đỗ xanh, nộm chay... là đầy đủ. Ngoài ra, nếu gia chủ làm mâm cỗ mặn thì dưới đây là 7 món mặn nhất định phải có trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7: - Xôi: Trong bất cứ mâm cỗ nào của người Việt, món xôi là món không thể thiếu khi cúng tổ tiên. Chính vì vậy, theo truyền thống nhà nhà thường nấu xôi đỗ xanh để trên mâm cỗ cúng rằm tháng 7. Đĩa xôi mềm dẻo, thơm nức mũi, hạt gạo nếp trắng tinh xen đều là hạt đỗ xanh bở mềm là gợi ý hoàn hảo cho mâm cỗ truyền thống của người Việt. Ngoài ra hiện nay, để mâm cỗ cúng thêm đẹp mắt, nhà nhà cũng hay dâng lên bàn thờ tổ tiên đĩa xôi gấc đỏ đẹp mắt. - Gà trống luộc: Trong bất cứ mâm cỗ mặn nào, gà luộc là món không thể thiếu và trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7 cũng vậy. Người ta chọn mua những con gà sống với cái mào đỏ rực, đem về làm sạch rồi luộc chín, quết thêm thứ mỡ gà vàng ươm cho mình gà căng bóng. Khéo tay hơn, người ta vặn mình con gà để hai cánh kết vào cái mỏ, cài thêm bông hoa hồng tươi hoặc bông hoa được tỉa bằng ớt... để dâng cúng tổ tiên. - Miến: Sau khi luộc gà xong, bạn tận dụng phần nước luộc gà thơm ngon, cùng phần lòng mề bổ dưỡng để nấu miến nhé! Miến lòng gà để trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7 cũng là món ăn được các bà nội trợ thường làm . Món miến lòng gà với sợi miến dai dai, sần sật, lòng gà thơm lừng, nước dùng ngọt tự nhiên khiến cho bất cứ ai thưởng thức cũng thấy ngon miệng. - Nem rán: Nem rán là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp rằm, lễ Tết. Nem rán từ lâu đã trở thành món ăn truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt là người dân miền Bắc. Không chỉ trong dịp lễ Tết, ngay cả cuộc sống đời thường nhiều gia đình vẫn thường rán nem để đổi bữa. - Giò lụa: Trong mâm cỗ truyền thống, ai ai cũng không thể quên đặt 1 đĩa giò lụa được tỉa khéo léo hoặc sếp thật ngay ngắn, giản đơn bên các món gà luộc, đĩa xôi. Đĩa giò, đĩa chả luôn giữ vị trí mỹ vị và đã trở thành món ăn không thể thiếu nhất là trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7. Miếng giò lụa dai giòn đậm đà vị mắm ngon với mùi tiêu thơm, dùng kèm xôi gấc hay xôi đỗ xanh thì chao ôi, ngon không thể tả. Nhất định trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7, bạn nhớ chuẩn bị một đĩa giò lụa nhé! - Nộm gà xé phay: Bên cạnh những món nem, giò chả dễ gây ngán trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7, người Việt không thể thiếu món rau nộm. Nộm có nhiều khúc biến tấu khác nhau: nộm rau muống, hoa chuối, su hào…. nhưng tựu chung đều rất đơn giản, dễ làm và rất được ưa chuộng trong mâm cỗ cúng tổ tiên. - Chè sen long nhãn: Nhãn đang vào mùa, bạn hãy nấu món chè sen long nhãn thơm mát để dâng cúng tổ tiên nhé! Chắc chắn hương vị mát lành của bát chè sen long nhãn không chỉ khiến mâm cỗ gia đình thêm thanh tịnh mà còn giúp gia đình giải nhiệt trong những ngày nắng nóng nhé! Đây cũng chính là món cuối cùng trong 7 món nhất định phải có trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7. - Bánh trung thu hình đàn lợn: Hình ảnh những chú heo con kế bên heo mẹ thể hiện tình thân gia đình ấm áp, ước nguyện về một cuộc sống no đủ, sung túc. Với ý nghĩa này mà nhiều gia định lựa chọn tự tay làm bánh trung thu hình đàn lợn để thể hiện sự thành tâm của mình trong mâm cỗ cúng ngày rằm tháng 7. Bánh trung thu hình đàn lợn không quá khó làm, chỉ cần khéo tay chút là được. Để làm bánh, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 220gr bột mỳ Hoa Ngọc Lan - 140gr nước đường bánh nướng - 20 gr dầu đậu phông hoặc dầu ăn thông thường - 1 lòng đỏ trứng gà - 5gr (khoảng 1 thìa cafe) bơ đậu phộng - 1/4 thìa cafe ngũ vị hương >>> Xem thêm Combo làm vỏ bánh nướng TẠI ĐÂY Cách làm: Bước 1: Rây bột vào âu, dùng thìa vét bột, tạo một lỗ trống ở giữa âu. Cho lần lượt các nguyên liệu còn lại vào phần trống này. Nhẹ nhàng dùng thìa quấy đều theo vòng tròn hoặc xoắn ốc từ chất lỏng ở giữa ra ngoài để bột khô dần hòa quện với các nguyên liệu còn lại. Bước 2: Quấy đến khi các nguyên liệu quyện thì dùng tay nhẹ nhàng nhào để bột tạo thành một khối mịn dẻo và đồng nhất. Bột mới trộn xong sẽ hơi ướt một chút. Nếu bột khô và bở, có thể bẻ vụn dễ dàng, nên thêm dầu ăn hoặc nước đường nhé. Bước 3: Dùng nilon bọc thực phẩm hoặc giấy nến nướng bánh bọc kín cả khối bột để bột không bị khô. Để bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 30 - 45 phút. Bước 4: Chuẩn bị nhân bánh trong khi chờ bột nghỉ. Nhân bánh nướng bạn hoàn toàn có thể lựa chọn theo ý thích cá nhân: nhân thập cẩm, nhân đậu xanh, nhân trà xanh, hồng trà... Bạn cũng có thể tự làm ở nhà hoặc mua ngoài hàng đều được. Tỷ lệ vỏ bánh và nhân là 1 vỏ: 2 nhân. Phần nguyên liệu ở trên có thể làm ra được khoảng 400gr bột nên phần nhân sẽ là 800gr nhân. Bước 5: Tạo hình cho bánh Nhào nhanh vỏ bánh nướng lại một lần nữa, sau đó lấy cán lăn bột cán mỏng ra đủ để lớp vỏ ôm trọn lớp nhân, không nên cán mỏng quá cũng không nên cán dày quá. Sau khi lớp nhân đã nằm trọn trong lớp vỏ, cho bánh vào khuôn, dùng tay ép chặt và đổ bánh ra. Trước khi cho bánh vào ép thì bạn nhớ chống dính trước cho khuôn bằng một lớp bột mì mỏng nhé. Bước 6: Chuẩn bị hỗn hợp phết mặt bánh Hỗn hợp phết mặt bánh bao gồm: 1/3 lòng trắng trứng gà, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa rượu vàng, 1 thìa dầu mè và 1 thìa sữa, quấy đều cho tất cả hỗn hợp hòa vào nhau. Chuẩn bị chổi quét mặt bánh, nên chuẩn bị chổi lông mềm để mặt bánh được đều màu và đẹp nhất. Bước 7: Nướng bánh: Nướng thành 3 lần: - Lần 1: Đặt bánh trong lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút, lúc này khi nướng xong bánh sẽ có màu trắng đục, mặt bánh khô hơn. Nhấc bánh ra khỏi lò, để bánh nguội hẳn và quét bánh lần 1. - Lần 2: Nướng bánh ở nhiệt độ lửa trên 200 độ C, dưới 180 độ C trong khoảng 10 phút, lúc này bánh sẽ vàng hơn. Tiếp tục đưa bánh ra khỏi lò, để bánh nguội hẳn và quét mặt bánh lần 2. - Lần 3: Nướng ở nhiệt độ như lần 2 cho đến khi màu bánh vàng như ý là được. Thế là hoàn thành chiếc bánh trung thu hình đàn lợn đầy ý nghĩa, thành tâm cho mâm cỗ cúng rằm tháng 7 của gia đình bạn rồi đó. Cũng không quá khó phải không các bạn!!! >>> Xem thêm nguyên liệu làm bánh Trung thu tại đây Bàn thờ tổ tiên của người Việt thường có ba bát hương. Bát hương ở giữa là thờ Phật, bát hương bên phải là thờ thần linh thổ công, bát hương bên trái thờ gia tiên. Lễ đầy đủ phải có thêm rượu, trái cây và bình hoa. Lễ cúng Phật được đặt ở nơi cao nhất, sau đó là lễ thần linh và cuối cùng là mâm lễ gia tiên. Sau khi cúi đầu lạy Phật, dâng lễ, tạ ơn, cầu xin và hứa nguyện, bạn có thể tụng kinh niệm Phật. Nếu chưa biết tụng kinh niệm Phật thì có thể chuẩn bị bài đọc kinh Vu lan được bán rất nhiều hiện nay tại các chùa. Tiếp đến là lễ cúng tạ ơn các thần linh và dâng mâm cơm tưởng nhớ ông bà tổ tiên để cầu nguyện cho các vong hồn siêu thoát, cầu bình an cho gia đình. Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 - Mâm cỗ cúng chúng sinh Lễ cúng chúng sinh (Cúng cô hồn) được tổ chức vào buổi chiều tối ngày 14/7 hoặc 15/7 (âm lịch), bởi vì, người ta quan niệm, đây là thời gian những vong linh trên đường trở về địa ngục nên cũng là lúc cúng cô hồn chuẩn nhất. Mọi việc cũng phải được hoàn tất vào ngày 15/7. Trên mâm cúng chúng sinh lễ vật gồm có: - Muối gạo (1 đĩa sẽ được rắc ra vỉa hè hoặc sân nhà về bốn phương tám hướng sau khi cúng xong) - Cháo trắng nấu loãng (12 chén nhỏ) - Hoa quả (5 loại 5 màu) - 12 cục đường thẻ - Quần áo chúng sinh với nhiều màu sắc (xanh lam, xanh lá mạ, vàng, hồng...) - Các loại bỏng ngô, bánh, kẹo - Tiền vàng (tiền thật các loại mệnh giá và tiền vàng mã) - Nước: 3 chén (hay 3 ly nhỏ ), 3 cây nhang , 2 ngọn nến nhỏ..... Ngoài ra, vào dịp lễ Vu Lan, rằm Tháng 7, mỗi gia đình có thể phóng sinh chim, cá, tôm, cua... Tùy vào điều kiện của mỗi gia đình, việc phóng sinh không bắt buộc phải thực hiện trong ngày rằm Tháng 7 mà có thể thực hiện quanh năm, miễn là khi phóng sinh có suy nghĩ vô tư, trong sáng, thành tâm làm phúc. Ngày nay, cuộc sống bận rộn, các nét truyền thống dù không bị mất đi nhiều nhưng cũng dần thay đổi để hợp với xu hướng hiện đại. Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 truyền thống ngày nay không chỉ có những món thuần Việt mà còn du nhập thêm các món ăn từ nền văn hóa khác. Tuy nhiên, những món ăn chính như đĩa xôi, giò lụa, gà luộc, nem, nộm, miến nấu và thêm một đĩa xào… vẫn là những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7. Vì vậy, dù bận rộn đến đâu, những người xa xứ vẫn luôn trở về đoàn viên trong ngày rằm Tháng 7 để tụ họp đông đủ gia đình, thành kính dâng hương với tổ tiên. Hi vọng bài viết trên đây của Beemart sẽ giúp các bạn chuẩn bị tươm tất một mâm cỗ cúng rằm tháng 7 thành tâm và hiếu kính nhé!