Valetine này hãy làm socola hạnh nhân ngọt ngào dành tặng người ấy

Thứ Wed,

08/12/2021

(0) Nhận xét

Socola là món ăn yêu thích của rất nhiều người, mọi người thường có thói quen mua socola sẵn ngoài hàng để thưởng thức. Nhưng có thể bạn không biết rằng socola handmade cũng ngon tuyệt đó nha. Một chút biến tấu với socola hạnh nhân sẽ mang lại cho bạn hương vị lạ mà khó phai đấy. Thêm vào đấy, hạnh nhân cũng là một thực phẩm cực tốt cho sức khỏe đó nha bạn. Cùng Beemart khám phá cách làm socola hạnh nhân ngay tại nhà nhé.

Nguyên liệu làm socola hạnh nhân

Hạt hạnh nhân: 50 gr

Socola 55%: 50 gr

Đường: 30 gr

Dầu ăn: 20 ml

Cách làm socola hạnh nhân

Bước 1: Hạnh nhân bạn đem cho vào rang khoảng 10 phút cho chín. Khi nào nếm thấy hạt hạnh nhân có độ giòn, bùi là được nhé.

cách làm socola hạnh nhân 4

Bước 2: Bạn đem chưng cách thủy socola cho đến khi tan chảy hết, bạn có thể cho thêm vài thìa kem tươi để tăng thêm độ ngậy của món socola nhân hạnh nhân nhé.

Bước 3: Tiếp tục bạn đổ đường vào và khuấy đều cho đến khi đường tan hết, hòa lẫn vào socola là được.

Bước 4: Bạn trút hạnh nhân vào, đảo đều cùng socola cho đến khi có độ kết dính phù hợp. Sau đó bạn chuẩn bị một tấm giấy bạc rồi gắp hạnh nhân ra, chú ý khoảng cách giữa các hạt hạnh nhân để khi nào socola đông lại thì sẽ không bị dính vào nhau nhé. Bạn đợi những viên socola khô lại thì cho vào lọ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé.

cách làm socola hạnh nhân 2

Thật đơn giản đúng không nào, với cách làm socola hạnh nhân này, bạn chỉ mất khoảng 30 phút là đã có ngay những viên socola ngọt ngào thơm ngon, độc đáo.

Chúc các bạn thành công với cách làm socola hạnh nhân nhé

cách làm socola hạnh nhân 1