Cách làm socola

Tổng hợp tất cả các công thức làm socola ngon, tạo hình độc đáo. Tại Beemart có đầy đủ các nguyên liệu làm socola với mức GIÁ TỐT, Ship COD toàn quốc, liên hệ 1900636546

Tìm quà tặng Valentine Trắng phù hợp với nhu cầu và sở thích của đối phương

Ngày Valentine Trắng được biết đến như một dịp để các bạn nam đáp trả tình cảm của bạn gái đã tặng quà trong ngày 14/2. Thực tế, ngày này còn có rất nhiều ý nghĩa khác và không phải chỉ các cặp đôi mới tặng quà cho nhau trong ngày này. Hãy cùng Beemart tìm hiểu về nguồn gốc, ý nghĩa và những món quà bạn có thể tham khảo để tặng nhau trong dịp Valentine trắng 14/3 sắp tới nhé. Tham khảo: Mẫu quà tặng socola Valentine độc đáo 2023 Tự tay làm quà tặng Valentine ý nghĩa từ A đến Z Tất tần tật về ngày Valentine trắng có thể bạn chưa biết Valentine Trắng (White Valentine) là một ngày lễ tình yêu phổ biến được tổ chức vào ngày 14 tháng 3 hàng năm tại một số quốc gia ở Châu Á. Tuy nhiên, Valentine Trắng không phải là ngày lễ tình yêu chính thức tại đó, mà chỉ là một ngày để các cặp đôi tặng quà tặng và bày tỏ tình cảm của mình cho nhau. Ngày này được gọi là Valentine Trắng bởi vì trắng tượng trưng cho sự trong sáng, tinh khiết và trung thành trong tình yêu. Gợi ý món quà tặng valentine trắng phù hợp mọi đối tượng Tương truyền rằng, Valentine trắng là ngày các chàng trai đáp trả lại tình cảm của cô gái đã tặng quà cho mình vào ngày lễ tình nhân 14/2. Câu chuyện bắt nguồn từ đất nước Nhật Bản, vào năm 1965 có một chàng trai bán kẹo dẻo, vì muốn đáp trả lại tình cảm của cô gái dành cho mình vào ngày 14/2 - Valentine đỏ, nên chàng trai đã tặng cho cô một hộp kẹo lớn như tuyết. Từ đó, ý nghĩa và các hình thức tặng quà trong ngày Valentine trắng được ra đời. Thực tế, ngày Valentine Trắng không chỉ dành cho các cặp đôi yêu nhau, mà còn dành cho tất cả mọi người để tôn vinh tình bạn và sự trung thành. Trong ngày này, bạn có thể gửi những thông điệp, tin nhắn hoặc tặng quà cho những người bạn của mình để thể hiện tình cảm và sự trân trọng. Gợi ý quà tặng Valentine Trắng 14/3 phù hợp với nhu cầu và sở thích của đối phương Nhắc đến ngày Valentine, bạn thường ưu tiên lựa chọn quà tặng socola ngọt ngào. Những viên socola được mệnh danh là biểu tượng của tình yêu đôi lứa và đây là hương vị của tình yêu. Hiện nay, có rất nhiều món quà được lựa chọn để dành tặng nhau trong các dịp đặc biệt, bạn nên lựa chọn phù hợp với nhu cầu và sở thích của đối phương. Socola tươi - Quà tặng được yêu thích nhất trong các dịp lễ tình yêu Là dòng socola được làm từ socola nguyên chất kết hợp với kem tươi tạo nên viên socola với hương vị thơm ngon, mềm tan trong miệng khi ăn. Dòng socola tươi phổ biến và được yêu thích nhất hiện nay là socola truffle và socola nama. Món quà này phù hợp với các cặp đôi vì socola được coi là biểu tượng của tình yêu và sự lãng mạn. Bạn có thể lựa chọn hương vị truyền thống từ cacao, trà xanh hoặc socola tươi được mix kèm với các loại hạt sấy, trái cây để tạo sự mới mẻ và ngon miệng hơn. Ngoài ra, các dòng socola mới như bonbons, socola mix hạt, socola bomb cũng được lựa chọn với các bạn thích sự biến tấu và nhiều hương vị. Giá của một hộp socola tươi dao động từ 150.000 - 500.000đ tùy thuộc vào hương vị, số lượng viên socola và mẫu mã hộp quà tặng. >> Tham khảo: Mẫu socola tươi dành cho ngày Valentine trắng 14/3 tại đây Bánh ngọt - Món quà phù hợp với nhiều đối tượng với đa dạng món bánh Thông thường mọi người hay tặng nhau bánh ngọt vào các dịp sinh nhật hay lễ kỷ niệm. Vậy với một ngày đặc biệt như Valentine trắng 14/3 thì bạn có thể lựa chọn món quà này thay cho lời thương, lời đáp trả của mình. Món quà này phù hợp với các bạn trẻ, cặp đôi yêu nhau hoặc bạn thân. Một số loại bánh bạn có thể tham khảo như bánh kem tươi, bánh cupcake, bánh quy trang trí. Giá của mỗi món bánh dao động từ 100.000đ - 350.000đ (thường bánh kem bento và bánh quy sẽ có giá khoảng 100.000đ - 150.000đ, bánh kem tươi cỡ lớn khoảng 200.000đ trở lên). Tùy thuộc vào đối tượng và ngân sách bạn hãy chọn món bánh phù hợp nhất nhé. >> Tại đây chúng mình có sẵn các mẫu bánh phù hợp cho các cặp đôi, bạn thân Bó hoa - Thể hiện tình cảm và sự trân trọng đối phương Một bó hoa sẽ là món quà tuyệt vời để thể hiện sự quan tâm và tình cảm của bạn dành cho người nhận. Hãy chọn loại hoa mà người nhận yêu thích nhất để tạo thêm sự đặc biệt cho món quà. Bạn có 2 sự lựa chọn cho món quà này: Bó hoa tươi và bó hoa bánh. Hoa tươi là một món quà đã quá quen thuộc với bạn, mỗi bó dao động từ 300.000đ đến hơn 1 triệu đồng tùy thuộc vào độ chịu chi và loại hoa bạn lựa chọn. Hoa tươi thường được các cặp đôi hoặc đối tượng đứng tuổi một chút lựa chọn vì sự sang trọng và thể hiện được sự yêu mến, tình cảm của bạn dành cho người nhận hoa. Ngoài hoa tươi, Beemart gợi ý cho bạn một loại hoa khá thú vị vừa đẹp vừa ngon miệng - Hoa bánh (Flower-cake). Bánh quy icing là một loại bánh không quá xa lạ bởi sự biến tấu linh hoạt về cách trang trí và tạo hình. Trong các dịp đặc biệt này, bánh quy được biến tấu trở thành bó hoa bánh xinh xắn và ý nghĩa. Đây là sự lựa chọn mới mẻ và khá thú vị bạn có thể thử trong dịp lễ năm nay. Nhận order bó hoa bánh qua hotline: 1900 636 546. Số lượng bánh trong bó hoa tùy thuộc vào nhu cầu của bạn. Giá bó hoa dao động từ 200.000đ - 500.000đ. Bữa ăn tối ngon miệng tại một nhà hàng hay địa điểm được review tốt Nếu chưa biết tìm qua tặng gì thì một bữa ăn tối ngon miệng là lựa chọn thông minh nhất đó. Hãy chọn một nhà hàng hoặc địa điểm ăn tối sang xịn một chút, được review tốt quá các kênh uy tín và mời đối phương đi ăn. Gợi ý cho bạn một số lựa chọn món ăn như món Âu, hải sản, đồ Thái, đồ Nhật với kinh phí từ 1 - 2 triệu/ người. Nếu kinh phí nhỏ hơn bạn có thể tìm các món Hàn hoặc lẩu nướng, pizza khoảng dưới 1 triệu cho bữa tối ngon miệng. Sau bữa tối bạn có thể mời đối phương đi cafe tại quán view hồ hoặc rooftop chill chill. Đồ trang sức hoặc phụ kiện thời trang hợp gu đối phương Trang sức và phụ kiện thời trang được xem là một vật dụng không thể thiếu của mỗi người, đặc biệt là các bạn nữ. Món quà này phù hợp để tặng người bạn cực thân thiết như người yêu, bạn thân. Bạn có thể lựa chọn những thiết kế đơn giản, sang trọng và tinh tế một chút sẽ khiến người nhận dễ sử dụng và cảm thấy hạnh phúc khi nhận. Về giá trị của món quà này mình không giới hạn mà tùy thuộc vào lựa chọn của bạn. Một số gợi ý cho bạn như vòng tay, khăn, giày, nước hoa, hoa tai, mũ, túi xách.... rất dễ sử dụng và cần thiết. Sách - Món quà phù hợp với bạn bè, đồng nghiệp bạn yêu quý Đây là một món quà khá thách thức bạn khi lựa chọn bởi bạn cần rất hiểu đối phương để tìm được cuốn sách phù hợp với họ. Tuy nhiên nếu bạn chọn đúng thì bạn sẽ rất dễ dàng ghi điểm trong mắt họ đó. Một số thể loại sách dễ lựa chọn như tiểu thuyết, sách chuyên ngành hoặc kỹ năng nào đó. Quan trọng là cuốn sách phù hợp với sở thích và phong cách của họ. Giá của món quà dao động từ 100.000đ - 500.000đ là phù hợp nhất. Đây cũng là món quà mà ai cũng áp dụng được từ các bạn trẻ, cặp đôi tới bạn bè, đồng nghiệp. Dù là món quà nào hay người nhận là ai thì chúng ta đều lựa chọn thật kỹ lượng và chỉnh chu nhất. Thật tuyệt vời nếu bạn có thể tự tay chuẩn bị món quà đó, tự tay gửi gắm tình cảm của bạn và chắc chắn đó là một món quà độc quyền của riêng bạn. Beemart gợi ý cho bạn những món socola tươi và bánh ngọt bạn có thể tự tay làm để tặng quà dịp Valentine trắng này. Với bộ sưu tập các Set nguyên liệu (DIY) tự làm quà tặng Valentine, bạn chỉ mất vài phút để chuẩn bị món quà tặng handmade vừa đẹp mắt vừa ý nghĩa. Tự làm socola tươi handmade làm quà tặng Valentine Tự làm bánh ngọt handmade làm quà tặng Valentine Tự làm bó hoa bánh quà tặng Valentine Hy vọng những chia sẻ thú vị từ Beemart sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn phù hợp cho món quà Valentine trắng sắp tới. Nếu bạn còn đang bắn khoăn và cân nhắc nhiều món quà khác nhau thì đừng ngần ngại mà liên hệ tới Beemart để được tư vấn chi tiết hơn nhé. Thông tin liên hệ: - Tổng đài: 1900 636 546 Hoặc inbox fanpage Beemart - Thế giới đồ làm bánh: m.me/beemartvietnam ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Quà tặng Socola Valentine độc đáo và đẹp mắt 2024!

Một mùa Valentine nữa lại về và các cặp đôi yêu nhau lại tiếp tục tìm kiếm những món quà để thể hiện tình yêu của mình cho một nửa còn lại. Hiện nay các món quà tặng Valentine có rất nhiều trên thị trường với nhiều loại nhu cầu khác nhau. Từ tặng nhau quần áo đôi, đến trang sức, ví, túi, mỹ phẩm hay chỉ cùng nhau đi ăn hay xem phim dành thời gian bên nhau, bạn cũng có thể cùng nhau đi cắm trại hay du lịch. Tuy nhiên một món quà không thể thiếu trong dịp này đó là socola và hoa hồng. Nhà Beemart gợi ý cho bạn những mẫu quà tặng socola đẹp mắt, phong phú và hấp dẫn, quan trọng giá cực tốt cho ngày lễ tình nhân - Valentine 2024 này nhé! >> Xem thêm: Các set nguyên liệu tự làm quà tặng socola đơn giản tại nhà Đừng bỏ lỡ các nguyên liệu làm socola tại Beemart Quà tặng valentine được ưa chuộng nhất - Socola tươi - Truffle Chocolate Truffle Chocolate là dạng socola tươi nhìn xù xì nhưng lại mang đến một hương vị khiến cả thế giới say đắm, Truffle Chocolate được làm từ nhân Ganache và bên ngoài được bọc bột cacao, bột trà xanh, cơm dừa hoặc các hạt trang trí nhỏ. Hiện nay socola truffle trên thị trường có nhiều tiệm bánh lớn và nhỏ cũng như tiệm bánh handmade bán. Bạn có thể tham khảo các mẫu sau: Giá một viên socola dao động từ 10k - 20k tuỳ nguyên liệu và hương vị cũng như nơi sản xuất. Một hộp quà tặng socola truffle dao động từ 6 viên - 9 viên - 12 viên là vừa vì hàm lượng socola người ăn cũng sẽ ăn mỗi ngày 1 viên là đủ. Socola thường bảo quản trong tủ mát để ăn trong 1 tháng là ngon nhất nên lựa chọn hộp quà vừa phải để dành tặng người thương của mình. Socola truffle cũng là dạng socola dễ làm tại nhà, nếu bạn muốn thể hiện tình yêu của mình có thể một lần trải nghiệm tự làm quà tặng socola truffle để tặng người yêu thương của mình nhé! >>> Tham khảo set nguyên liệu làm socola truffle nhà Beemart TẠI ĐÂY!!! kit chocolate handmade valentine thinh thuong Nama Chocolate - Quà tặng socola dành cho mọi lứa tuổi Nama Chocolate là loại socola tương tự như socola Truffle, được đến từ đất nước Nhật Bản, với vị tươi và nguyên vị hơn. Nama Chocolate thường có 2 vị chính là vị Socola và vị trà xanh. Dòng Nama chocolate thường có 2 dòng chính Dòng socoola Nama nhập khẩu trực tiếp của Nhật là thương hiệu ROYCE Nama Chocolate - Giá hộp này sẽ dao động từ 300.000 đ - 350.000 đ. Loại thứ 2 thường là dòng handmade do các tiệm bánh và socola được đẩy lên thêm giá sẽ dao động từ 100.000đ - 200.0000 đ Cũng giống như Truffle, Nama cũng là dùng socola khá đơn giản và bạn có thể tự tay làm tại nhà. Vì cần bảo quản nhiệt độ mát khi làm xong nên nếu bạn ở xa thì có thể thử các set nguyên liệu tự làm và trải nghiệm tự tay làm quà tặng socola cho người yêu thương bạn nhé! >>> Tham khảo set nguyên liệu làm nama chocolate vị truyền thống socola TẠI ĐÂY!!! snl nama chocolate vị socola Socola bonbon - Quà tặng Socola Valentine độc đáo Trong những năm gần đây, socola bonbon nổi lên như một hiện tượng, với những dải màu sắc galaxy xung quanh viên sô cô la, có thể là hình địa cầu, những bông hoa hay đại dương xanh thẳm. Chocolate Bonbon thường không viên nào giống viên nào và phụ thuộc vào tay người làm nên một lời khuyên để có hộp socola thật đẹp mắt mà bạn chưa làm bao giờ thì bạn nên mua socola sẵn nhé. Giá mỗi viên socola bonbon sẽ dao động từ 20.000đ - 25.000đ / viên. Các viên socola bonbon sẽ có lớp vỏ bóng và màu sắc đẹp mắt với nhân bên trong thường là nhân rượu rhum, nhân caramen, nhân trà xanh, nhân tiramisu, nhân trà sữa bá tước.... Nếu thật sự muốn thử nghiệm với màu sắc, cũng như kiên trì đọc những kỹ thuật của socola bonbon, bạn cũng có thể thử một lần làm chiếc socola này nhé. Chắc chắn đó cũng là món quà thật đặc biệt với nửa còn lại. Chocolate Bark - Socola thanh hạt - món quà tặng valentine dành cho giới trẻ "Chocolate Bark" - cái tên nghe vừa lạ vừa quen nhưng đối với người nhận quà thì đây là một thanh socola vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt và có thể làm chúng mình mê tít từ cái nhìn đầu tiên. Chocolate Bark cũng là dạng socola handmade rất dễ làm và ăn, được mix với hoa quả, các loại hạt hay được đặt và xắp sếp trên bề mặt thanh socola như một bức tranh sáng tạo. Giá thành cho thanh chocolate Bark cũng khá rẻ chỉ dao động từ 80.000 đ đến 150.000 đ. Bạn có thể tham khảo thêm các mẫu Chocolate Bark Hiện nay các thanh Chocolate Bark thường được phối hợp với một loại socola mới là Mendiant Chocolate - Socola hạt, dừa sấy khô, hoa hồng. 2 dòng socola này về cấu trúc tương tự nhau có thể giúp cho hộp quà tặng socola của bạn thêm đẹp mắt và hấp dẫn hơn. >>> Tham khảo combo set nguyên liệu DIY làm socola bark mix vị nhà Bee TẠI ĐÂY! cách làm socola bark mix vị Quà tặng Sococla Bomb - món quà tạo ra nhiều bất ngờ cho người nhận Socola Bomb là dạng socola có dạng hình cầu hoặc các hình như trái tim được úp 2 mặt với nhau như dạng hình cầu. Thường dạng socola này có điều bí mật bên trong nên cách sử dụng viên socola này thường gây nhiều bất ngờ cho người dùng. Bạn cần cho socola vào nước nóng hoặc sữa nóng, sau đó là màng mãn nhãn khi quả cầu sô cô la nổ tung để tràn ngập những món ngọt khoái khẩu từ bên trong. Hoặc có một chiếc búa nhỏ bạn sẽ đập viên socola bomb ra mà một món quà bất ngờ được giấu bên trong sẽ làm cho một nửa kia thấy háo hức. Hộp quà tặng Socola Bomb hoặc Heart Socola Bomb đã trở nên rất đặc biệt cho các quà tặng ngày Valentine năm nay, bạn có thể đặt mua hoặc order trực tiếp từ người làm khiến cho người nhận quà có nhiều bất ngờ bạn nhé! >>> Tham khảo set nguyên liệu làm chocolate bomb thú vị độc đáo nhà Beemart TẠI ĐÂY!!! snl bomb chocolate Đây là 5 món quà tặng socola thông thường và HOT nhất trên thị trường với giá thành hợp lý cũng như ăn socola cũng rất vừa miệng và hấp dẫn. Bạn có thế tham khảo và lựa chọn cho mình hộp quà socola ưng ý nhất cho mùa Valentine năm nay. >>> Tham khảo đa dạng các loại socola độc đáo có thể tự làm tại nhà TẠI ĐÂY!!! set nguyên liệu làm socola Chúc các bạn có ngày lễ tình nhân ngọt ngào! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tự tay làm Socola mendiant tại nhà

Nếu bạn đang tìm kiếm quà tặng valentine handmade ý nghĩa thì việc tự tay làm socola handmade là một ý định vô cùng hợp lý. Socola handmade sẽ khá quen với các dòng như socola nama, socola truffle hay socola hạnh nhân. Tuy nhiên với xu hướng quà tặng valentine năm 2023 sẽ có một cái tên mới nổi đó chính là socola mix hạt Socola mendiant. Cùng Beemart tìm hiểu về loại socola độc đáo này nhé! Xem thêm: Quà tặng socola độc đáo và đẹp mắt 2024 Socola mendiant là những đĩa socola nhỏ kiêu sa phủ đầy kẹo trái cây và các loại hạt khô. Với vẻ đẹp kiêu sa của chúng thì đồng nghĩa với việc để tạo ra những miếng socola này cũng khá là cầu kì và tốn thời gian. Tuy nhiên hôm nay hãy cùng Beemart thử một lần chinh phục loại Socola mendiant ngay tại nhà xem sao nhé! Socola mendiant là gì? Socola mendiant có phù hợp làm quà tặng valentine không ? Mendiant là một loại chocolate nổi tiếng từ Pháp với phong cách trang trí cực kì cẩn thận và cầu kì từ hoa, hạt và trái cây cao cấp khô. Loại socola này được lấy cảm hứng từ Cơ đốc giáo. Chiếc kẹo socola nhỏ xíu này thường được trang trí bởi các loại trái cây và hạt tượng trưng cho bốn dòng tu của Nhà thờ Công giáo: Nho khô tượng trưng cho người Dominica, hạt phỉ của người Augustino, quả sung khô cho người dòng Phanxico, và hạnh nhân cho người Carmelites. Ngày nay, công thức làm kẹo socola mix hạt Mendiant chocolate khá đa dạng và sáng tạo hơn rất nhiều. Người ta có thể trang trí bằng nhiều loại hạt khác nhau khuyến khích mọi người tạo ra những món ăn phù hợp với sở thích của họ hoặc của người nhận chúng. Chính vẻ ngoài kiêu sa cùng sự tỉ mỉ khi làm ra từng miếng kẹo socola mix hạt Mendiant chocolate mà đây chắc chắn sẽ là món quà tặng valentine đặc biệt nhất cho người thương. Cách làm Socola mendiant làm quà tặng valentine 1. Chuẩn bị nguyên liệu làm Socola mendiant Bản chất Socola mendiant là sự kết hợp của socola và các loại hoa quả, hạt khô. Chính vì vậy mà nguyên liệu làm Mendiant chocolate vô cùng dễ kiếm. Bạn có thể tận dụng các loại hạt khô hay hoa quả khô có sẵn trong nhà để sử dụng hoặc tìm mua ở các siêu thị, tạp hoá gần nhà; tuy nhiên hãy lưu ý lựa chọn những nơi đủ tin tưởng để mua nhé. Để có những chiếc kẹo Mendiant chocolate bắt mắt, độc đáo thì phần hoa quả khô, hạt khô cũng nên phong phú. Để giải quyết vấn đề này bạn có thể tham khảo Set DIY làm Socola mendiant của chúng mình. Set DIY làm Socola mendiant tại Beemart đã bao gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU gồm có: Nguyên Liệu bao gồm Hàm lượng CT (g) Socola trắng 100g Socola đen 100g Hạnh nhân lát 2g Nam việt quất 2g Dâu sấy giòn 2g Dừa sấy sợi 2g Hạnh nhân hạt 2g Hạt bí trà xanh 2g Hạt điều 2g Hạt dẻ cười 2g Óc chó 2g Túi bắt kem 3 túi Giấy nến 2 tờ *Tặng kèm 1 hộp đựng kèm giấy vụn lót hộp Ưu điểm của set DIY này là Bee đã sắp sẵn nguyên liệu và test kĩ lưỡng giúp bạn không cần mất thời gian chuẩn bị, cân đo đong đếm từng nguyên liệu hay sợ mua về không dùng hết. >>> Tham khảo set nguyên liệu làm socola mendiant TẠI ĐÂY!!! cách làm socola mendiant quà tặng valentine handmade 2. Cách làm quà tặng valentine với Set DIY làm Socola mendiant Bước 1: Làm chín các loại hạt bằng nồi chiên không dầu 150 độ C từ 10-15 phút hoặc đảo trên chảo với lửa nhỏ trong khoảng 10-15 phút Bước 2: Làm chảy socola: Cho socola đen và trắng vào 2 túi bắt kem và buộc chặt. Chuẩn bị một bát nước nóng, nhúng 2 túi socola vào để tới khi socola chảy hoàn toàn. Có thể thỉnh thoảng nhấc ra vo nhẹ để socola chảy nhanh hơn Bước 3: Làm nguội socola: Nhấc socola ra khỏi bát nước nóng, dùng khăn sạch lau khô túi và dùng tay xoa đều túi cho tới khi socola nguội Bước 4: Tạo hình socola: Chuẩn bị 1 tờ giấy nến, cắt đầu túi bắt kem nhỏ, bơm socola ra giấy nến theo hình tròn (tập trung 1 điểm bơm socola sẽ tự dàn ra thành hình tròn) Bước 5: Trang trí socola: Ngay khi socola chưa đông nhanh tay xếp topping lên mặt socola theo sở thích Bước 6: Hoàn thiện: Socola để nguội hoàn toàn, tách ra khỏi giấy nến và xếp vào hộp có thể dùng ngay hoặc đem tặng Socola mendiant với vẻ đẹp kiêu sa rất phù hợp được làm món tráng miệng trong các bữa tiệc cuối năm hay cũng có thể trở thành quà tặng nhân dịp Giáng Sinh, Tết hay Valentine. Cách bảo quản Socola mendiant làm quà tặng valentine Nếu muốn bảo quản kẹo socola thành phẩm được lâu để có thể đem làm quà tặng valentine đúng thời điểm thì bạn nên để kẹo khô tư nhiện với nhiệt độ bên ngoài khoảng 15-18 độ. Sau đó bọc vào hộp kín và để ở nơi khô ráo, thoáng mát tránh tiếp xúc ẩm. Trong trường hợp để ở môi trường tủ lạnh (tủ mát) thì bạn nên để socola trong tủ tới khi đem đi tặng. Tránh thanh đổi nhiệt độ của socola đột ngột sẽ gây hiện tượng toát mồ hôi (hạt nước lấm chấm trên bề mặt socola) bạn nhé. Hy vọng sau bài viết này của Beemart sẽ giúp bạn có thểm ý tượng cho việc làm socola handmade vào dịp Tết này và Valentine sắp tới nhé ! Chúc các bạn có ngày lễ tình nhân ngọt ngào! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm socola với sữa tươi đơn giản tặng gấu Valentine này

Socola là món quà không thể thiếu mỗi dịp Valentine đến bởi đó là biểu tượng của tình yêu mãnh liệt, của sự yêu thương chân thành. Tự làm socola sẽ khiến cho ngày lễ tình yêu thêm phần ý nghĩa. Chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản và dễ kiếm, bạn đã có thể tạo ra cho mình món quà độc đáo, thơm ngon rồi. Cùng Beemart đi tìm hiểu cách làm socola với sữa tươi siêu nhanh này nhé ! Nguyên liệu: - 1 thanh socola đen nguyên chất - 1 hộp sữa tươi không đường - Bơ - Giấy bạc bọc socola - Khuôn socola (khuôn nhựa hoặc khuôn silicon) Cách làm socola với sữa tươi Bước 1: Bào nhỏ socola Dùng dao hoặc dụng cụ bào để bào vụn thỏi socola, cho thêm 1 chút sữa để làm mềm socola Bước 2: Đun chảy socola Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi, cho chiếc bát đựng socola vào bên trong nồi sao cho nước ngập đến 1/3 ngoài thành bát (không để nước dính vào socola) cho socola bên trong chảy ra. Khi socola đã chảy, bạn bắc nồi ra và cho bơ đã cắt nhỏ vào, không nên cho quá nhiều bởi mùi vị bơ có thể khiến mất đi mùi vị của socola. Bước 3: Đổ khuôn socola Tiếp tục đun hỗn hợp này trên bếp đến khi bạn thấy hỗn hợp bắt đầu láng. Dùng đũa khuấy đều và đổ vào khuôn đã chuẩn bị, gõ khuôn xuống mặt bàn vài lần để socola trở nên mịn. Cho khuôn socola vào ngăn đá khoảng từ 15 - 20 phút đến khi socola đông lại thì tách socola ra khỏi khuôn, trang trí và xếp vào hộp nhé ! Một vài mẹo nhỏ trong cách làm socola với sữa tươi - Bạn có thể thêm những hương vị khác cho thỏi socola của mình như matcha, socola trắng,... khi trộn cùng với bơ. - Tuyệt đối không để nước vào socola vì nước sẽ làm socola bị nát. - Lau khuôn sạch sẽ trước khi sử dụng - Trên thị trường hiện đang có rất nhiều các loại khuôn socola với các mẫu mã đa dạng như hình trái tim, hình con vật,...và một số loại khuôn 2D dùng 1 lần. Bạn có thể lựa chọn các loại khuôn phù hợp với ý thích của mình để tạo ra món quà ưng ý nhất. >>> XEM NGAY NHIỀU MẪU KHUÔN SOCOLA ĐẸP MẮT MỚI NHẤT 2022 TẠI ĐÂY Cách làm socola với sữa tươi thật đơn giản phải không nào? Nửa kia của bạn chắc chắn sẽ rất hạnh phúc khi nhận được món quà handmade được làm bằng cả tình yêu và sự chân thành này. Cùng trổ tài cùng Beemart nhé ! Chúc các bạn thành công ! Tham khảo: Cách làm socola với sữa đặc siêu nhanh, siêu dễ

Cách làm socola nhân rượu rum đơn giản nhưng ngon mê ly

Socola luôn tượng trưng cho sự ngọt ngào và là nguồn cảm hứng cho những ai ưa thích cái ngọt. Các bạn đã bao giờ thử qua viên socola nhân rượu chưa?. Vị ngọt ngào của socola hòa tan cùng hương thơm nồng pha một chút men nhè nhẹ từ rượu ắt hẳn ai cũng sẽ bị mê hoặc. Hôm nay Beemart sẽ cùng các bạn trổ tài làm nên những viên socola đầy tinh tế với cách làm socola nhân rượu rum nhé. Socola nhân rượu rum ngọt ngào thơm nồng nàn bạn nhé! Nguyên liệu Socola nguyên chất 54-65% 300g Whipping 100g Rượu rum 10g-15g Ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm túi bắt kem và khuôn silicon để đổ socola nhé! Cách làm socola nhân rượu rum Phần nhân socola Bước 1: Bạn đun cách thủy 100g socola cùng 100g whipping sao cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau nhé. Sau đó bạn đổ 10g tới 15g rượu rum vào và đánh đều lên ạ. Bạn có thể cho rượu rum hoặc rượu khác tùy thích nhé. Bước 2: Bạn để nguội hỗn hợp socola rồi cho vào túi bắt kem để riêng ra nhé. Ngoài ra các bạn có thể tạo các loại vị từ phần nhân lỏng như thêm siro hay các loại tinh chất, hoặc bớt whipping đi và thay bằng các loại chất lỏng tạo vị để nhân của bạn thêm phong phú nhé. Phần vỏ socola Bước 1: Bạn dùng socola Grand Place đập nhỏ rồi đun cách thủy cho chảy hoàn toàn, bạn chú ý không được để nước bắn vào socola vì như thế sẽ ảnh hưởng tới việc socola đông trở lại về sau, và cẩn thận không để socola cháy bạn nhé. Bước 2: Để nguội socola rồi cho vào một cái túi bắt kem khác nha bạn. Bạn dùng khuôn silicon các hình xinh xắn để làm vỏ cho viên socola của mình nhé. Bạn cắt đầu túi bắt kem rồi cho socola vào đầy lòng khuôn, bạn nhanh tay đổ hết các ô trên khuôn nhé. Phần thừa còn lại bạn bóp ra âu và chú ý luôn làm ấm socola để tránh bị đông lại nhé. Bước 3: Bạn cho cả khuôn vào tủ lạnh khoảng 2 phút tới 3 phút cho socola đông một phần thành khuôn, và mang ra úp ngược lại cho phần socola thừa chưa đông chảy tạo thành một cái vỏ socola rỗng nhé. Bạn cũng có thể để ở ngoài nhiệt độ phòng để canh được độ đông của socola, nhưng như vậy sẽ lâu hơn nhé, tuy nhiên sẽ kiểm soát được được tránh việc socola đông nhanh toàn bộ, như vậy sẽ không úp ngược để tạo rỗng viên socola được. Bước 4: Bạn lấy dao cho láng gạt phần socola thừa trên mặt khuôn đi. Tiếp tục lấy túi nhân bóp nhân vào 2/3 phần rỗng và cho vào tủ lạnh từ 20-30 phút cho phần nhân se lại. Bước 5: Lấy khuôn ra cho tiếp phần socola đun chảy để tạo đáy lấp đầy khuôn, cho khuôn vào tủ lạnh khoảng 10p hoặc để ngoài một lúc là socola đông hoàn toàn, đẩy ngược đáy khuôn để socola rơi ra nhé. Với nhiệt độ thường từ dưới 25 độ thì bạn có thể để socola ở ngoài nhé. Để bảo quản tốt hơn và thời gian sử dụng lâu hơn bạn có thể cho vào tủ lạnh ạ. Vậy là bạn đã hoàn thành các bước trong cách làm socola nhân rượu rum rồi. Rất đơn giản đúng không nào. Các viên kẹo socola với hương vị độc đáo sẽ được ra lò, chỉ cần bạn đủ kiên nhẫn và nắm trong tay cách làm socola nhân rượu rum chính xác, đơn giản. Beemart chúc các bạn thành công ! Nguồn sưu tầm Tham khảo: Cách làm socola nhân rượu vang đỏ ngày Valentine trắng

Mê mẩn với cách làm dâu nhúng socola tặng người ấy Valentine

Bạn có biết rằng bên cạnh những viên socola ngọt ngào đầy màu sắc, dâu tây cũng là một biểu tượng của tình yêu? Những quả dâu chín mọng đỏ tươi có vị chua nhẹ mà được kết hợp với vị ngọt ngào hơi đắng của socola thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ. Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm dâu nhúng socola cực dễ mà tuyệt ngon nhé. >>> Xem thêm: Gợi ý món quà Valentine ngọt ngào với thanh socola trái cây khô Người ấy khi nhận được quà tặng Valentine là những quả dâu tây nhúng Socola do chính tay bạn tự làm sẽ thực sự cảm động và hạnh phúc. Chỉ một chút biến tấu đơn giản nhưng bạn đã có ngay một món quà Valentine độc đáo nhưng không kém phần ngọt ngào, hấp dẫn. Món quà tặng Socola bọc dâu tây chín mọng với vị chua nhẹ thanh mát kết hợp với vị đắng nhẹ ngọt ngào của Socola sẽ là món quà Valentine tuyệt vời dành tặng người yêu. Nguyên liệu làm socola bọc dâu tây - Dâu tây - Socola - Kẹo trang trí, dừa sấy, hạnh nhân giã nhỏ,... tùy thích >>> Xem thêm các set nguyên liệu làm socola khác ở Beemart tại đây nhé Cách làm dâu nhúng socola Bước 1: Dâu tây chọn quả chín vừa, không quá xanh không quá nẫu, không bị dập nát, lá trên quả còn tươi. Rửa dâu thật sạch và để ráo nước. Có thể dùng giấy ăn sạch lau thật khô quả dâu. * Nếu dâu còn ướt mà nhúng vào socola thì socola dính nước sẽ không đông lại được. Bước 2: Socola 2 loại cắt nhỏ để riêng. Đun 1 nồi nước sôi (nồi nhỏ hơn bát đựng) rồi đặt bát socola lên miệng nồi đun cách thủy cho socola tan chảy hoàn toàn. Bước 3: Nhúng từng quả dâu vào bát socola để socola phủ đều. Trong lúc socola chưa khô hẳn thì lăn đều dâu vào phần hạnh nhân giã nhỏ hoặc kẹo trang trí hoặc dừa sấy. Đây là bước quan trọng nhất trong cách làm dâu nhúng socola, các bạn nhớ nhúng đều tay để tạo thành lớp phủ mịn cho thành phẩm nhé. * Còn nếu muốn dùng socola vẽ trang trí tiếp thì đợi lớp socola đầu tiên khô lại rồi mới vẽ trang trí tiếp. Những quả dâu xinh xắn đã sẵn sàng bày vào hộp để đem tặng rồi này. Socola ngọt ngào kết hợp với vị chua dịu thanh thanh của dâu tây sẽ đem lại trải nghiệm vô cùng thú vị đấy. Cách làm dâu nhúng socola lại cực đơn giản với các nguyên liệu dễ tìm dễ kiếm, vậy thì còn cần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thử ngay thôi nào các bạn ơi Chúc các bạn thành công với cách làm dâu nhúng socola đơn giản này! Ngoài làm dâu nhúng socola để tặng cho người ấy, bạn cũng có thể làm các món socola khác như nama, bark...nữa đó. Tại Beemart có các bộ kit làm socola vô cùng tiện lợi như nama, truffle, bark với giá vô cùng tốt. Những bộ kit này đã có đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, hộp đựng cùng hướng dẫn cách làm chi tiết giúp bạn làm thành công socola ngay lần đầu tiên. Đặc biệt với việc sử dụng những bộ kit này, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí bởi giá thành combo rẻ hơn mua lẻ từng nguyên liệu rất nhiều. Sở hữu ngay cho mình những bộ kit này để tạo điều bất ngờ cho người ấy nhé. >>> Xem ngay các hộp quà socola Valentine có sẵn nhà Bee ngay chỉ từ 99K ngay tại đây nhé! >>> Xem thêm nguyên liệu lẻ để làm socola TẠI ĐÂY Chắc chắn người ấy sẽ rất hạnh phúc và bất ngờ khi được nhận những món quà do chính tay bạn làm ra đó. Tham khảo: Cách làm kẹo socola nhân bạc hà the mát độc đáo cho mùa Valentine

Cách làm socola trắng ngọt ngào tặng người thương

Cho những "người thương" không thích vị đắng, socola trắng sẽ là món quà ngọt ngào hoàn hảo cho hộp socola Valentine của bạn. Cùng Beemart đi tìm hiểu cách làm socola trắng đơn giản vừa ngon vừa đẹp nhé! Xem thêm: Tự làm socola handmade dễ dàng, ý nghĩa với set nguyên liệu socola tiện lợi Làm Tiramisu không cần lò nướng đơn giản tặng người thương ngày Valentine Nguyên liệu làm socola trắng: - 50 g bơ cacao - 42 g đường bột - 1/2 tsp sữa bột - Vanilla - Một nhúm muối >>> Xem thêm nguyên liệu làm socola chất lượng, uy tín, giá siêu tốt Cách làm socola trắng đơn giản: Bước 1: Đun sôi 1 nồi nước trên bếp, đặt bát đựng bơ cacao lên trên miệng nồi, đun cách thủy cho bơ tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp. Bước 2: Lọc sữa bột qua rây và cho vào nồi bơ đã tan chảy. Dùng phới lồng đánh đều để hòa tan sữa vào bơ. Tiếp tục cho vào một chút bột vanilla và đánh đều. Bước 3: Cho đường icing và một nhúm muối nhỏ vào, đánh đến khi tạo thành 1 hỗn hợp đặc sệt nhé Bước 4: Đổ hỗn hợp trên vào khuôn socola để tạo hình theo ý thích. Cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút, sau đó nhẹ nhàng tách từng viên socola ra khỏi khuôn. Vậy là bạn đã tự tay tạo ra socola trắng ngọt ngào này rồi. Socola trắng được làm từ bơ cacao nguyên chất, kết hợp với các hương vị khác hòa quyện với nhau, tạo nên một hương vị nồng nàn khó quên. Với cách làm socola trắng này, bạn đã bỏ túi thêm một bí kíp chinh phục nửa kia của mình rồi đó ! Beemart chúc các bạn thành công Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm set nguyên liệu làm Socola tiện lợi nhà Bee với các nguyên liệu được chuẩn bị đầy đủ, kèm túi hộp xinh xắn. Còn nếu không kịp làm có thể tham khảo socola tươi sẵn nhà Bee được làm thủ công, đảm bảo chất lượng nhé! Tham khảo: Cách làm socola từ bột cacao siêu nhanh, siêu đơn giản ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Hướng dẫn làm socola màu hồng xinh xắn cho Valentine

Màu hồng là gam màu yêu thích của những cô nàng điệu đà ^^. Valentine này muốn lấy lòng nàng, các chàng hãy tự học cách làm socola màu hồng xinh yêu nhé! Những viên socola màu hồng xinh xắn kèm theo những lời nhắn nhủ sẽ là món quà tuyệt vời tặng nàng nhân ngày Valentine. Nào mời cánh mày rây cùng Beemart chúng tớ thực hiện hướng dẫn làm socola màu hồng ngọt ngào này nhé! Hướng dẫn làm socola màu hồng xinh xắn cho Valentine Nguyên liệu - Sôcôla trắng - Bánh quy gậy - Kem tươi - Nước dâu tây >> MUA NGAY NGUYÊN LIỆU LÀM SOCOLA GIÁ RẺ TẠI ĐÂY Cách làm Bước 1: Đầu tiên bạn lấy chiếc khuôn hình trái tim ra để dùng nhé! Dùng kem tươi phun chữ mà bạn muốn nhắn gửi đến nàng vào khuôn này. Bước 2: Bạn tiến hành đun cho socola trắng tan chảy ra, bạn cho socola vào bát rồi đổ 1 ít nước dâu tây vào hòa cùng nhé. Vậy là chúng ta sẽ thu được một hỗn hợp màu hồng bắt mắt như thế này. Bước 3: Tiếp theo, bạn rót hỗn hợp vào khay. Nhưng nhớ là đợi các chữ cái hơi khô thì bạn mới đổ vào đấy nha. Đổ xong, bạn có thể dùng thêm bánh quy cắm vào làm chân nấm cho viên socola. Bước 4: Đặt khuôn socola vào trong ngăn đá 1-2 giờ đồng hồ là hoàn thành rồi đấy. Những viên kẹo socola màu hồng xinh yêu này thật thích hợp để dành tặng những cô nàng hảo ngọt đấy! Nếu muốn bày tỏ những thông điệp ý nghĩa đến cô nàng thì bạn hãy viết thêm chữ lên socola nhé! Nàng ta chắc hẳn sẽ bất ngờ lắm với món quà handmade yêu yêu này. Cô gái nào mà nhận được món quà này thì chắc là có người yêu tâm lý lắm đây! Vậy thì các chàng còn chờ đợi gì nữa mà không thử làm “soái ca” trong mắt nàng nhỉ? Chỉ cần dành một chút thời gian là chúng ta đã có ngay những viên socola màu hồng iu iu rồi! Một món quà tự làm sẽ ý nghĩa hơn vạn vạn lần những đồ đi mua đó! Cách làm socola màu hồng cho Valentine cực kỳ đơn giản, hơn thế nguyên liệu lại rất dễ kiếm đấy ^^. Nếu các chàng ít đi chợ và không biết chỗ nào để mua nguyên liệu thì hãy đến với Beemart nhé! Đây là siêu thị chuyên bán đồ làm bánh, socola với đầy đủ các loại nguyên liệu và dụng cụ, cho các chàng thoải mái sáng tạo để làm quà handmade tặng người iu đó! Các chàng có thể đặt hàng qua trang web Beemart.vn hoặc là đến trực tiếp cửa hàng để xem những dụng cụ, khuôn khay socola tiện ích và hay ho nhé! Chúc bạn thực hiện thành công nha!

Bỏ túi cách bảo quản socola handmade đúng chuẩn

Valentine - mùa lễ tình yêu đang tới gần, chắc hẳn các chàng trai, cô gái đều đang háo hức tạo nên những món quà dành tặng cho nửa kia của mình. Để làm ra một món quà socola ngon miệng và đẹp mắt, bạn cần bỏ túi những bí kíp làm socola và cách bảo quản socola handmade mà Beemart sắp chia sẻ sau đây! Các lỗi thường gặp trong bảo quản socola 1. Hiện tượng “lại” đường và bơ Hiện tượng “lại” đường làm cho bề mặt của socola có màu xám và bao bọc bởi một lớp si rô dính, đó chính là đường bị bốc hơi và kết lại. Hiện tượng “lại” bơ cũng làm cho bề mặt sô cô la có màu xám nhưng là do tinh thể chất béo nhỏ, gây ra bởi sự thay đổi cấu trúc của bơ ca cao ở những nhiệt độ khác nhau. Hai hiện tượng này xảy ra khi bạn bảo quản socola trong môi trường ẩm ướt, socola sẽ hấp thu hơi nước trên bề mặt và tạo thành lớp đường dính. Độ ẩm khiến socola bị "lại" đường và bơ là 82-85% đối với socola đen và 78% đối với socola sữa. Socola bị phủ một lớp phấn trắng khi bảo quản không đúng nhiệt độ 2. Hiện tượng socola bị mất mùi vị Hiện tượng này xảy ra doo socola bị tiếp xúc với nước và ánh sáng mặt trời dẫn đến bị oxi hoá làm mất mùi. Ngoài ra là do đặt socola xung quanh những lọai thực phẩm có mùi mạnh, khiến socola bị nhiễm mùi. Socola để quá lâu cũng sẽ bị mất mùi vị. 3. Socola bị dính vào nhau Nếu cách bảo quản socola handmade không đúng, để ở nhiệt độ cao thì socola sẽ bị chảy và dính lại với nhau. 4. Socola trắng bị vón cục Socola trắng chứa nhiều đường, protein sữa và lactose. Những chất này rất nhạy cảm khi nhiệt độ vượt qua 45oC, nó sẽ bị kết vón lại. 5. Socola khi ăn cảm thấy lạo xạo Socola lỏng để lâu trong môi trường ẩm sẽ hấp thụ nước, lượng nước này sẽ hoà tan đường có trong sôcôla, sau đó kết tinh lại và tích tụ tạo thành các hạt vón cục, gây lạo xạo khi ăn, socola không đươc mịn. 6. Socola có bong bóng hơi và các lỗ nhỏ Nguyên nhân của tình trạng này là do khi đổ khuôn, bạn rung sản phẩm chưa kỹ, bọt khí trong khuôn vẫn chưa thoát hết ra, tạo nên các lỗ khí. Thứ hai, do socola khi đổ khuôn quá đặc làm bong bóng khí không thoát ra được. 7. Socola bị rạn, nứt Là do socola bị làm lạnh quá nhanh gây ra thay đổi nhiệt độ đột ngột hoặc sản phẩm được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ quá thấp. Cách bảo quản socola handmade đúng cách - Luôn bảo quản ở nhiệt độ từ 18 - 20 độ C và độ ẩm từ 50 - 60%. - Nhớ gói kín socola nhé, tuyệt đối không để socola tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời vì sẽ gây ra hiện tượng chảy nước - Một cách bảo quản socola handmade mà bạn luôn phải nhớ đó là không để socola cạnh những sản phẩm có mùi khác, sẽ khiến socola dễ bị mất mùi và hương vị đặc trưng - Bảo quản socola ở nơi sạch sẽ, không có côn trùng và nấm mốc - Có thể bảo quản lạnh với điều kiện socola không bị rạn, vỡ và phải bọc trong túi nylon hoặc giấy bạc thật kín. - Không bảo quản socola trong môi trường chân không vì socola có thể sẽ bị vỡ Với các cách bảo quản socola handmade đơn giản này, chắc hẳn bạn đã bỏ túi được cho mình một vài bí kíp tuyệt vời, giúp cho món quà socola thêm phần trọn vẹn và ý nghĩa. Cách bảo quản socola handmade không hề khó phải không nào! Chúc các bạn làm socola handmade và bảo quản thành công nhé ! >>> XEM THÊM NGUYÊN LIỆU LÀM SOCOLA - CHẤT LƯỢNG - GIÁ TỐT TẠI ĐÂY >>> XEM THÊM MẪU TÚI HỘP ĐỤNG SOCOLA - ĐẸP - MỚI NHẤT 2022 TẠI ĐÂY Tham khảo: Cách làm socola tươi trà xanh tặng người thân yêu

Tổng hợp những loại socola handmade cực dễ làm cho mùa Valentine

Một mùa Valentine nữa lại về, nếu mùa yêu này bạn có dự định tự tay mình làm tặng những viên socola ngọt ngào cho một nửa yêu thương nhưng lại đang băn khoăn nên lựa chọn dòng socola nào thì hãy cùng Beemart tham khảo những dòng socola handmade cực dễ làm mà đảm bảo vừa ngon lại vừa đẹp nhé. 1. Socola đổ khuôn Đây là một trong những dòng socola handmade cực dễ làm và phổ biến được rất nhiều các bạn trẻ chọn lựa bởi vì với những chiếc khuôn xinh xắn bạn có thể thỏa thích tạo ra những viên socola hình dáng ngộ nghĩnh đáng yêu theo cách bạn muốn. Khuôn socola silicon có rất nhiều hình dáng khác nhau như khuôn socola chữ, khuôn socola trái tim, khuôn socola hình ngộ nghĩnh. Loại socola này thường là loại đặc không nhân và mang nhiều vị như socola vị dâu, cacao, sữa, trắng, bạc hà. Cách làm socola đổ khuôn cực đơn giản, bạn chỉ việc đun cách thủy chocolate với bơ rồi đổ khuôn, đợi chocolate khô thì lấy ra là được. Trang trí: bạn có thể bỏ vào hộp giấy, túi trong hoặc lọ thủy tinh rồi mang tặng đều được nha. Tham khảo: MẪU HỘP ĐỰNG SOCOLA ĐẸP - MỚI NHẤT 2022 TẠI ĐÂY 2. Socola Truffle Truffle là tên gọi chung cho các loại socola dạng viên tròn. Socola trufle khá phổ biến trong nhiều năm gần đây Những viên truffle tròn xoe nhiều màu sắc khiến ai cũng đều thích thú và lôi cuốn. Truffle có dạng viên hình cầu, gồm phần nhân và phần vỏ bọc bên ngoài, truffle có nhiều công thức và hương vị đa dạng, bạn có thể lựa những loại nhân khác nhau như hạnh nhân, nhân socola vị hoa quả, nhân custard. Đầu tiên bạn cần chọn cho mình một công thức truffle ưa thích để làm phần nhân, sau đó bạn nặn nhân và viên tròn, cuối cùng nhúng qua socola đun chảy, rắc cốm trang trí hoặc lăn qua cơm dừa và để khô. Bạn cũng có thể mua sẵn viên truffle ở ngoài hàng nha, sau đó cho thêm nhân vào là được. 3. Nama chocolate Nama chocolate là socola tươi bắt nguồn từ Nhật Bản và nở rộ ở Việt Nam nhiều năm qua, với vẻ ngoài đơn giản nhưng toát lên sự sang trọng, hương thơm nhẹ nhàng và mềm mịn bao phủ bởi vỏ bọc từ cacao hoặc trà xanh vị nhè nhẹ đắng đã đánh trúng tâm lý của nhiều bạn trẻ và rất được lòng người thưởng thức, đấy chính là lý do mà nama trà xanh chưa bao giờ hết hot. Nama trà xanh có hình vuông hoặc hình chữ nhật, mềm mịn khi ăn thì tan chảy trong miệng, nama không quá ngọt và không quá ngấy, có 3 vị chủ đạo là dâu, chocolate và trà xanh - là một trong những dòng socola handmade cực dễ làm mà bạn không thể bỏ qua. Cách làm nama không quá khó, bạn chỉ cần đun sôi kem tươi ròi tắt bếp và cho socola thái nhỏ cùng bơ và các loại bột như trà xanh vào rồi khuấy đều lên, đổ ra khuôn và cho vào tủ lạnh để lạnh. Sau đó cắt thành từng viên nhỏ và phủ bột socola khô hoặc trà xanh hoặc lên để trang trí. Xem thêm: Bột Kit hướng dẫn làn Socola Valentine (Nama trà xanh) 4. Chocolate 3D Đây là loại socola dành cho những bạn khéo léo và ưa sự cầu kỳ. Chocola 3D được đựng trong những chiếc cup bằng thiếc hoặc giấy. Nổi trên bề mặt cup có thể là những viên kẹo nổi nhiều màu sắc, những hình vẽ ngộ nghĩnh hoặc những lời chúc , lời yêu thương vô cùng ngọt ngào và dễ thương. Chocolate 3D thường được làm theo dạng hình tròn hoặc hình tim và rất nổi bật bởi màu sắc rực rỡ. Đây là lựa chọn cho những bạn ưa thích sự đáng yêu và trẻ trung. Bạn chỉ cần rót chocolate được đun cách thủy bằng với miệng cup, thả kẹo trang trí vào hoặc đợi khô rồi vẽ , viết hay tạo hình lên bề mặt là được nhé. Những viên chocolate 3D thích hợp để trong hộp giấy hơn là lọ thủy tinh bạn nhé. Nó sẽ làm nổi bật và bảo quản được chúng tốt hơn. 5. Kẹo chocolate Có tên gọi là kẹo chocolate bởi loại socola này thưởng được làm bằng tay hoặc các dụng cụ cắt và có các hình dáng phong phú như dạng tròn hoặc dạng kẹo que. Kẹo chocolate có thể có nhân hoặc không nhân, nhưng sẽ luôn được phủ một lớp chocolate bên ngoài. Mỗi viên kẹo chocolate thì luôn có một cách làm riêng, tuy nhiên chúng luôn có một điểm chung đấy là luôn có một lớp socola ở bên ngoài bạn nhé. Theo đó thì bạn cũng có thể thỏa sức sáng tạo với những cách trang trí khác nhau đấy. Trên đây là những chia sẻ của chúng mình để giúp bạn có những sự lựa chọn ưng ý trong mùa Valentien này nhé. Chúc các bạn thành công và có một mùa yêu thật ngọt ngào. (st) Những dòng socola handmade cực dễ làm này sẽ là nguyên liệu giúp bạn tạo ra món quà socola độc đáo dành tặng nửa kia của mình nhân dịp Valentine năm nay. Bạn đừng quên note lại những dòng socola handmade cực dễ làm và một vài bí kíp để biến hóa cho mùa lễ tình yêu nhé ! Tham khảo: Những địa chỉ bán socola chất lượng tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh

'Thả thính'' mùa Valentine với những bộ Kit Chocolate siêu ngọt ngào

Lại một mùa yêu nữa sắp về, mùa Valetine này, bạn đã có dự định và kế hoạch gì để làm một nửa yêu thương của mình bất ngờ chưa. Nếu chưa thì hãy để Beemart chỉ cho bạn những lựa chọn siêu đáng yêu đảm bảo người ấy thích mê nhé. Cùng tham khảo bí kíp thả thính từ chúng mình với những bộ Kit Chocolate siêu ngọt ngào và đáng yêu với những nguyên liệu dụng cụ làm socola đi kèm hướng dẫn chi tiết đảm bảo bạn đã làm là chắc chắn thành công đó nha. 1. Kit chocolate Handmade Valentine - "THÍNH THƯƠNG" Thương, nhớ, mong là những cung bậc cảm xúc mà nhưng ai đang ở trong tình yêu đều trải qua, nếu như thính mong giúp bạn làm nên những viên nama ngọt ngào xen lẫn vị đắng, thì bộ Kit ''Thính thương'' này sẽ hướng dẫn bạn cách làm Socola cơ bản các vị cực đơn giản nhưng siêu cuốn hút, mang đến cho người thương của bạn một món quà siêu tuyệt vời và nhiều màu sắc. Bộ Kit bao gồm: Chocolate đen 100g Chocolate trắng 100g Chocolate bạc hà 50g Chocolate dâu 50g Bút viết chocolate màu sắc 1 chiếc Khuôn silicon hình tim 1 chiếc Kẹo trang trí bi màu sắc 5g Kẹo trang trí tim màu sắc 5g Kẹo trang trí bi màu trắng 5g Cup thiếc trái tim 5 chiếc Cup giấy 30 chiếc Hộp quà trái tim QT037 1 hộp Túi bắt kem loại nhỏ 5 chiếc Giấy bạc bọc chocolate 20 tờ Hướng dẫn sử dụng Bộ Kit tạo "THÍNH THƯƠNG" - Socola cơ bản đủ vị Bước 1: Thái nhỏ socola và cho vào từng túi bắt kem rồi buộc chặt miệng túi. Bước 2: Thả các túi bắt kem đã có socola vào bát nước nóng đến khi socola trong túi tan chảy hết. Bước 3: Cắt miệng túi và đổ socola vào khuôn. Bước 4: Đợi socola đông cứng rồi lấy ra khỏi khuôn và trang trí bằng bút vẽ socola. Chú ý: - Lau khô túi tránh để nước rỏ vào khuôn. - Nếu muốn đổ socola nhiều màu thì phải để lớp đầu tiên đông rồi mời đổ lớp tiếp theo. -Ngâm bút vẽ vào nước nóng trước khi sử dụng. 2. Kit chocolate Handmade Valentine - "THÍNH NHỚ" Bộ Kit thính nhớ này sẽ mách bạn cách làm những viên socola nhân hạnh nhân cực ngọt ngào và quyến rũ, làm người ấy thưởng thức một lần thôi là hương vị đọng lại mãi trong tim. Bộ Kit bao gồm: Chocolate đen 100g Chocolate trắng 100g Chocolate bạc hà 50g Chocolate dâu 50g Hạnh nhân 1 gói Bút viết chocolate màu sắc 1 chiếc Khuôn silicon hình tim 1 chiếc Kẹo trang trí bi màu sắc 5g Kẹo trang trí tim màu sắc 5g Kẹo trang trí bi màu trắng 5g Cup giấy 30 chiếc Hộp chữ nhật trái tim Best wish for you 12 ô 1 hộp Túi bắt kem loại nhỏ 5 chiếc Hướng dẫn sử dụng Bộ Kit tạo “THÍNH NHỚ” - Socola hạnh nhân Bước 1: Thái nhỏ socola và cho vào từng túi bắt kem rồi buộc chặt miệng túi. Bước 2: Thả các túi bắt kem đã có socola vào bát nước nóng đến khi socola trong túi tan chảy hết. Bước 3: Rang hạnh nhân cho thơm và cắt đôi (tùy ý) Bước 4: Cắt miệng túi và đổ socola vào nửa khuôn. Thả 1 hạt hạnh nhân vào và đổ tiếp socola đến khi đầy khuôn. Bước 5: Đợi socola đông cứng rồi lấy ra khỏi khuôn và trang trí bằng bút vẽ socola. Chú ý: - Ngâm bút vẽ vào nước nóng trước khi sử dụng. - Lau khô túi tránh để nước rỏ vào khuôn. - Nếu muốn đổ socola nhiều màu thì phải để lớp đầu tiên đông rồi mời đổ lớp tiếp theo. 3. Kit chocolate Handmade Valentine - "THÍNH MONG" (Nama trà xanh) Bộ kit chocolate này sẽ giúp bạn làm nên những siêu nama trà xanh vừa ngọt ngào xen lẫn vị đắng của trà xanh, giống như những cung bậc hỉ nộ ái ố trong tình yêu. Bộ kit ''thính mong'' sẽ hướng dẫn bạn cách làm Nama trà xanh - hương vị socola tươi có ngọt có đắng như niềm mong mỏi có hạnh phúc và chia xa, nhưng vẫn luôn đẹp mãi như màu xanh hương trà. Bộ kit bao gồm những nguyên liệu dụng cụ sau: Chocolate trắng 400g Whipping cream 250ml Bột trà xanh 20g Bơ 25g Hộp đựng socola chữ nhật 18 ô hình chữ 1 hộp Hướng dẫn sử dụng Bộ Kit tạo THÍNH MONG Bước 1: Thái nhỏ socola. Bước 2: Đun cách thủy whipping và bơ đến khi bơ tan và whipping nóng ấm. Bắc ra khỏi bếp, thả socola vào và khuấy đều đến khi tan hoàn toàn. Bước 3: Thêm trà xanh vào hỗn hợp socola và khuấy đều. Bước 4: Đổ hỗn hợp socola ra khay lót giấy nến, đợi đông rồi cắt miếng vừa ăn rồi lăn qua bột trà xanh (tùy ý). Chú ý: - Không để nước rỏ vào hỗn hợp socola. - Chỉ đun đến khi whipping nóng ấm, không để whipping bị sôi. Những bộ Kit Chocolate mà chúng mình mang tới cho các bạn hứa hẹn sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho mùa Valentine này đấy. Với những ai đang yêu thì sẽ yêu nhau nhiều hơn nữa, những ai đang đơn phương thầm thương trộm nhớ thì đảm với với một chút thính tình yêu ngọt ngào này thôi sẽ làm đối phương ngã ngay vào tình yêu nồng cháy của bạn. Beemart chúc các bạn sẽ làm nên những món quà tình yêu tuyệt vời để dành tặng một nửa của mình và sẽ có một mùa yêu thật ngọt ngào.

Từ chocolate bạn có thể làm được những món gì?

Chocolate vốn là hương vị được rất nhiều người ưa thích. Hãy thử xem từ nguyên liệu chocolate đơn giản, chúng ta có thể làm được những món gì nhé! Xem thêm: Quà tặng Socola Valentine không thể bỏ qua Tiramisu không cân không lò - món ngon gây thương nhớ Valentine Thả thính thương thính nhớ với set nguyên liệu làm Truffle siêu dễ Kem Kem socola ai cũng mê Kem socola thơm ngon luôn là món yêu thích số 1 của các bạn trẻ. Cách làm kem socola hơi tốn thời gian nhưng bù lại bạn sẽ có một món kem béo ngậy, siêu mát lạnh. Thay vì phải đi mua hãy bạn mua chocolate cùng một vài nguyên liệu cơ bản về để làm kem socola nhé! Kem socola >> Xem thêm cách làm kem socola tại đây nha! Kem socola chuối cực ngon Socola và chuối là 2 nguyên liệu có sự kết hợp ăn ý, tạo ra nhiều món ngon. Và trong đó không thể bỏ qua món kem socola chuối. Kem socola chuối mát lạnh, cực ngon miệng. Vị đắng của chocolate, vị ngọt của chuối và vị bùi của hạt điều tạo nên một món kem ngon mê mẩn. Kem socola chuối >> Xem thêm cách làm kem socola chuối tại đây nha! Nama chocolate Nama trà xanh tươi ngon Nama còn có tên gọi khác là socola tươi. Món ngon này có nguồn gốc từ Nhật Bản. Nama rất mềm và dễ tan. Đặc biệt không chứa chất bảo quản nên rất tốt cho sức khỏe. Nama trà xanh với vị ngọt nhẹ, thơm thơm của trà xanh chắc chắn sẽ là món yêu thích của rất nhiều người. Nama trà xanh >> Xem thêm set nguyên liệu làm nama trà xanh cực tiện lợi, siêu dễ tại đây nhé! Nama chocolate thơm phức Nama chocolate mềm mại, dễ tan với hương vị socola thơm phức sẽ là gợi ý hay cho bạn khi muốn trổ tài cho cả nhà thưởng thức. Cách làm nama chocolate cực đơn giản, thử làm để đổi vị cho mọi người nhé! Nama chocolate >> Bỏ túi ngay set nguyên liệu làm nama chocolate tiện lợi và độc đào của nhà Bee tại đây nha! Nama chocolate vị cam chua dịu Với lớp bột cam được rắc bên ngoài nên món nama chocolate vị cam mang cái chua thanh độc đáo. Khi ăn bạn sẽ thấy vị chua này kết hợp thú vị với vị béo ngậy của chocolate. Bạn có thể tự làm nama chocolate vị cam tại nhà để tặng người thân, bạn bè hay “gấu béo”. Nama chocolate vị cam >> Tham khảo thêm các set nguyên liệu làm socola handmade siêu HOT mùa Valentine 2023 như Truffle, socola bark mix vị, socola hạnh nhân.... của nhà Bee nhé! Làm Bánh Bánh brownies chocolate Cách làm bánh brownies chocolate đơn giản và không hề tốn thời gian. Bánh brownies không yêu cầu quá khắt khe về các tiêu chuẩn nên bạn chỉ cần chú ý không để quá lâu khi nướng bánh là được. Thưởng thức vài chiếc bánh brownies chocolate cùng một tách café là bạn đã sẵn sàng cho một ngày mới rồi. Bánh brownies chocolate >> Xem thêm cách làm bánh brownies chocolate tại đây nha! Bánh Mousse socola Không giống với bánh bông lan, bánh mousse mang đến hương vị thơm ngậy như tan trong miệng khi thưởng thức. Tưởng chừng đây là một món bánh khó làm nhưng hôm nay Beemart sẽ chia sẻ cho bạn cách làm mousse chocolate với công thức cực đơn giản mà ai cũng có thể làm thành công ngay tại nhà. Cùng khám phá ngay công thức ở bài viết dưới đây nhé! Bánh gato socola Sachertorte - bánh chocolate đến từ nước Áo Sachertorte là món bánh chocolate đến từ nước Áo. Đây là một trong sáu loại bánh ngọt huyền thoại ở châu Âu. Bánh sử dụng rất ít nguyên liệu từ bột lúa mạch hay lúa mì. Phần cốt bánh được làm từ trứng gà, chocolate cùng một số loại hạt để tăng hương vị. Sachertorte - bánh chocolate của nước Áo >> Xem thêm cách làm bánh Sachertorte tại đây nha! Như vậy với socola bạn có thể làm nên nhiều món ăn thơm ngon, ngọt ngào, đăng đắng. Hãy cùng Bee trổ tài làm nên những món socola thật chất, thật độc đáo làm quà tặng dành tặng cho người thương bạn nhé!

Công thức xem nhiều

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm bánh Custard Emart "hot trend"

Bánh custard emart đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với giới trẻ. Với một hộp 3 viên bánh, giá thành xấp xỉ 10.000d một chiếc đã làm các tín đồ ẩm thực say mê thời gian gần đây khi tình trạng xếp hàng nối dài những ngày qua. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh custard emart siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Cách làm bánh đồng xu phô mai tại nhà ngon chuẩn vị Bánh custard tại Emart có hai loại nhân phổ biến, đó là nhân kem và nhân sô cô la. Dù đã ra mắt một thời gian, nhưng chúng vẫn thuộc top những loại bánh được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Sự độc đáo của bánh Custard emart Nhận xét từ người đã thử bánh cho biết rằng nhân của bánh rất béo, ngậy, nhưng không quá ngọt, giống vị nhân bánh su. Vỏ bánh thì mềm, dai, và thơm mùi bánh bông lan. Đặc biệt, bánh được phủ thêm một lớp vụn bánh bông lan bên ngoài, tạo nên sự hấp dẫn và đặc trưng của loại bánh này. Khi ăn một miếng bánh custard vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm ngậy của nhân kem custard, thưởng thức phần vỏ bánh ngọt thơm tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguyên liệu làm bánh Custard emart Phần bột bánh mì Nước ấm (khách tự chuẩn bị) 100g Whipping 30g Đường 20g Muối 3g Men khô 5g Bơ đun chảy 10g Bột số 11 140g Bột gạo 35g Phần kem trứng Sữa 220g Lòng đỏ trứng gà 2 chiếc Đường 25g Bột bắp 15g Vani 1 ít Lớp phủ Kem tươi 100g Đường 10g Cốt bánh bông lan 10cm 1 cốt Dụng cụ Hộp krap đựng bánh chữ nhật nắp trong 1200ml 1 chiếc Găng tay nilon 2 đôi Túi bắt kem 2 chiếc >> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh custard tại nhà TẠI ĐÂY!!! cách làm bánh mì kem castella Với bánh Custard emart, điểm thu hút nhất chính là phần nhân kem thơm ngọt béo ngậy mà không bị ngấy, đi kèm với đó là lớp kem bên ngoài vỏ bánh, điều làm cho chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt khi được điểm xuyết vụn bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh hot hit này nhé! Làm nhân bánh custard emart Bước 1: Trộn bột bánh - Lần lượt cho nước ấm, 30g whipping cream, 20g đường, 3g muối, 5g men khô vào bát và dùng phới lồng trộn đều - Cho tiếp 10g bơ đã đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều - Tiếp theo, cho bột số 11 và bột gạo vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho đến khi được 1 hỗn hợp đồng nhất - Bọc kín và để bột nghỉ 15 phút trước khi nhào Bước 2: Nhào bột bánh lần 1 - Dùng thao tác đập và gập bột bánh khoảng 10 lần Bước 3: Ủ bột bánh lần 1 Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ khoảng 30 độ C. Bước 4: Nhào và ủ bột bánh lần 2 - Sau khi ủ lần 1, bột bánh nở gấp đôi, ta dùng nay nhấn để tránh các bọt khí - Nhào bột với thao tác đập bột và gập bột bánh khoảng 10 lần cho đến khi thấy bột mịn - Chia bột thành 6 phần bằng nhau - Vo tròn bột bánh, xếp vào khay có lót giấy nến và ủ khoảng 30 phút cho bánh nở hoàn toàn Bước 5: Nướng bánh - Khi bánh đã nở, nướng bánh ở 145 độ trong 15-17 phút (bật lò nước khoảng 15 phút) cho đến khi mặt bánh hơi vàng nhẹ - Để bánh nguội hoàn toàn Bước 6: Làm kem custard Trong thời gian đợi ủ bánh, chúng ta tiến hành làm kem custard - Cho vào chảo 220g sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng, 25g đường, 15g bột bắp, một chút vani và trộn đều cho đến khi hòa quyện - Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tránh bị vón cục - Đun đến khi lớp kem custard đặc và khá nặng tay, mịn, không lợn cợn thì bỏ ra âu, đây màng bọc tránh khô và để tủ lạnh khoảng 20 phút Bước 7: Làm kem tươi - Đánh bông 100g kem tươi với 10g đường - Trộn phần kem tươi với phần kem custard nhẹ nhàng theo 1 chiều(lưu ý trước khi trộn nên đánh lại kem custard cho mịn mượt để dễ trộn, tránh vón cục) - Bỏ phần kem vào túi bắt kem, để lai khoảng 1/4 số kem để nhúng bánh Bước 8: Chuẩn bị lớp kem phủ custard (lớp lụa) - Cốt bông lan chúng ta tiến hành cắt viền bánh, sau đó cắt nhỏ thành các miếng - Bóp vụn hoặc xay phần cốt đã cắt, sau đó bỏ tủ đông khoảng 20 phút cho cốt tơi xốp Bước 9: Bơm kem và nhúng kem - Dùng đũa tạo 1 lỗ trên bánh mì (xoay đều đũa để không gian bơm kem lớn hơn), lần lượt bơ phần kem đã chuẩn bị vào trong bánh - Nhúng bánh qua lớp kem trong bowl - Sau đó nhúng qua phần cốt bông lan để tạo lớp vỏ lụa bên ngoài Bước 10: Hoàn thiện bánh Vậy là chúng ta đã có thể tự làm những chiếc bánh custard siêu mềm, ngon ngọt với lớp phủ siêu thơm ngon đang "hót hòn họt" trên các mạng xã hội Đóng hộp và đem đi tặng người thân bạn bè ngay nào! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh custard emart "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá món bánh After you nổi đình đám tại Thái Lan

Gần đây trên các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok món bánh After you hay còn được biết với cái tên bánh sữa chảy kem tươi lại sôi động trở lại. Nếu như bạn chưa từng đến đất nước Thái Lan thì sẽ chưa biết độ hot của món bánh này rồi. Vậy hãy cùng Bee khám phá món bánh đặc biệt này nhé! 1. Bánh After you là bánh gì? Tại sao lại gây xôn xao cộng đồng mạng đến vậy Bánh After you là tên gọi tắt cho món bánh mì sữa chảy kem tươi (Butter Bun). Vì đây là sản phẩm của After You Dessert - một thương hiệu bánh ngọt hàng đầu Thái Lan. Tuy chỉ là thương hiệu trong nước nhưng tên tuổi của After You Dessert nổi tiếng khắp nơi. Đặc biệt tiệm After You Dessert còn được xếp hạng là 1 trong 5 tiệm bánh nhất định phải ghé khi đến Thái. Mặc dù tiệm này có nhiều món gây thương nhớ như: bingsu, bánh toast, .. nhưng cái tên bánh After you đã được gắn liền cho món bánh sữa chảy Thái Lan. Bởi lớp bánh mềm mịn, bên trong là lớp nhân béo ngậy, thơm nức. Tín đồ hảo ngọt, nghiện bánh chắc chắn không thể kìm lòng được. Món bánh không chỉ được người dân Thái yêu thích mà còn đem đến sự vấn vương cho du khách mỗi lần ghé thăm Bangkok. Bạn sẽ thấy cảnh xếp hàng dài trước tiệm bánh để mua được hộp bánh After you về làm quà tặng cho người thân hoặc chỉ đơn giản là thử một lần cho biết. Thử thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh nổi đình đám After you với phiên bản Việt Nam dễ tìm mua tại nhà Bee nè. Chúng mình đã cho ra mắt phiên bản bánh ngon và chuẩn vị tới 95% giúp bạn thử vị ngay tại Việt Nam mà không cần mất công xếp hàng hoặc đặt mua từ bên Thái nhé. Giá dùng thử chỉ từ 60k/ hộp TẠI ĐÂY! 2. Review về độ ngon của món bánh sữa chảy After You Không chỉ là một hiện tượng ẩm thực ở Thái Lan, khi về Việt Nam nhiều người còn vấn vương vị ngon hấp dẫn của món bánh, và tìm cách mua để thưởng thức. Muốn biết độ ngon của bánh sữa chảy After You ra sao, hãy tham khảo những review của người dùng dưới đây nha: Bạn Mai Ly chia sẻ: "Bánh này ăn lần ghiền luôn, không lần nào sang Thái mà bỏ lỡ luôn mọi người à. Bánh thơm, béo, ngon, nhưng ăn 1 mình không hết, còn đậy nắp bỏ tủ lạnh không hề bị khô cứng mà vẫn ngon như lúc mua đấy". Bạn Dung DoMin chia sẻ: "Bánh After You quả là một trải nghiệm thú vị, nhân kem sữa man mát, bánh mềm như bông, thơm ngon và vị sữa chảy ra khi cắt bánh rất hấp dẫn". Bạn Anh Nguyen chia sẻ: "Nếu đến Thái Lan thì không nên bỏ qua món bánh After You. Vị kem sữa man béo ngậy kết hợp với bánh mềm thơm lừng. Giá cả không rẻ cho lắm nhưng vì ngon nên không thành vấn đề, đáng để thử". Đó là lý do mà bánh After you gây điên đảo cộng đồng mạng. Đặc biệt bánh sữa chảy có nhiều vị: bơ, sữa, vị dâu, socola, nutella.. cho bạn lựa chọn. 3. Làm sao để thưởng thức được bánh sữa chảy After You Để thưởng thức được món bánh sữa chảy After You siêu HOT Thái Lan bạn có thể: 1. Đặt vé đi du lịch Thái Lan và ghé tiệm bánh After you Để thưởng thức hương vị chuẩn và chân thật nhất, bạn có thể đầu tư một khoản chi phí cho chuyến du lịch sang Thái Lan (khoảng 5-10 triệu cho chuyến đi 3-5 ngày, tùy vào ngân sách bạn có) và đến tận tiệm bánh After you nổi tiếng để thưởng thức chứ còn sao nữa. Bee giới thiệu tới bạn Dessert Cafe After You là tiệm cà phê, đồ tráng miệng nổi tiếng nhất ở khu Siam, Thái Lan. Với thiết kế xinh xắn, ấm cúng, món tráng miệng thơm ngon, nơi đây là điểm đến thu hút không chỉ giới trẻ Thái Lan mà cả du khách nước ngoài. Tiệm này có 25 chi nhánh ở BangKok tại các khu trung tâm mua sắm lớn: Tầng G, khu Siam Paragon Trung tâm thương mại Terminal 21 Tầng 7 tại trung tâm Central World Trung tâm mua sắm MBK Giá món bánh này mua trực tiếp khoảng 100baht/ hộp. Bạn có thể ghé trang chủ của tiệm để cập nhật thêm thông tin về món tại đây: https://www.afteryoudessertcafe.com/en/ 2. Đặt bánh xách tay từ người thân, bạn bè hoặc shop online Loại bánh này tại Việt Nam chưa có nhiều bên bán sẵn và khá là khó tìm được chỗ mua. Vì vậy bạn có thể nhờ người thân, bạn bè xách tay từ Thái về. Theo như Bee tìm hiểu cũng có một số shop online nhận order bánh After You về Việt Nam đó. Tuy nhiên giá cả tương đối cao, khoảng 200k - 250k/ hộp 6 viên bánh. Bạn muốn đặt bánh thì tham khảo qua shop này nhé. Hiện shop có nhận ship cho khu vực Sài Gòn: https://bit.ly/4163pkf 3. Đặt bánh có sẵn tại nhà Bee với phiên bản Việt Nam cực ngon Nếu mà mua khó thì bạn cũng có thể thử ngay món bánh mì sữa nhân kem phiên bản Việt Nam xem sao. Nhà Bee đã có sẵn món bánh sữa chảy kem tươi After you thơm thơm béo ngậy cho bạn ăn thử nè. Với phiên bản Việt Nam ngon không kém gì phiên bản của Thái mà luôn có sẵn. Chiếc bánh nổi đình đám mà gần đây nhà Bee mới thực sự test và tìm được công thức bánh chuẩn vị After you Thái Lan nhất. Bánh mỳ After you có đặc trưng là vỏ bánh mềm trắng, nhân bánh có vị bơ và sữa đặc trưng và có lớp đường bột dày phía trên. Bánh để 5 ngày trong tủ lạnh vẫn mềm mà ăn cảm giác như ăn kem chứ không phải ăn bánh mỳ. Thay vì chỉ có hộp 6 bánh như bên Thái Lan thì phiên bản của chúng mình sẽ có 4 viên bánh hoặc 6 viên bánh với giá chỉ từ 60k bạn có ngay hộp bánh cho bữa sáng hoặc bữa xế no nê rồi. Đặt ngay TẠI ĐÂY nhé! **Lưu ý: Bánh làm tươi mỗi ngày nên bạn order sớm để Bee chuẩn bị nhé. Bee chỉ nhận ship quanh khu vực Hà Nội và TP.HCM để đảm bảo vị ngon nhất. Các bạn ở xa thông cảm cho Bee nhé! 4. Tự làm bánh sữa chảy kem tươi phiên bản Việt Nam chuẩn vị Thái Ngoài mua bánh sẵn, bạn có thể bỏ túi cách làm món này với công thức cho ra bánh mềm mịn, kem sữa béo ngậy, thơm bơ không kém gì After You Thái Lan đâu nha! Cùng Beemart thử xem sao. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh sữa chảy kem tươi HOT HOT Phần vỏ bánh Phần nhân bánh Phần kem bơ - 280gr bột mì số 13 - 40gr bột mì số 8 (giúp bánh mềm và xốp hơn) - 25gr sữa bột - 5gr men khô - 2gr muối - 80gr đường - 1 quả trứng gà - 120gr sữa tươi - 75g Nước lọc - 60gr bơ nhạt - 80gr sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 10gr bột bắp - 30gr sữa bột - 80gr sữa đặc - 30 gr bơ lạt - 130gr whipping cream - 10gr đường bột - 110gr bơ lạt - 30gr sữa đặc -10gr sữa bột - Phần phủ mặt bánh: Bột bắp và đường bột Cách làm bánh sữa chảy kem tươi tại nhà Bước 1: Nhào bột vỏ bánh: - Bạn cho bột mì số 13, bột mì số 8, sữa bột, men khô, muối và đường vào trong tô. Trộn đều các nguyên liệu này với nhau. - Đập 1 quả trứng gà vào 1 tô khác. Cho sữa tươi và nước lọc vào, khuấy đều cho tan trứng. Sau đó, cho hỗn hợp lỏng này vào tô bột. - Trộn đều và dùng tay nhào bột. Bạn cho khối bột ra tấm nướng silicon (rắc thêm ít bột khô cho đỡ dính) thì nhào bột sẽ dễ hơn đó. Nhào đến khi được khối bột mịn, dẻo. Bột đạt đến độ mịn dẻo - Cho tiếp 60gr bơ nhạt để nhiệt độ phòng vào và nhào tiếp. Bạn nhồi tiếp đến khi bột kéo được ra thành lớp mỏng. - Sau đó, cho khối bột vào tô trộn, bọc nilon và ủ cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho sữa tươi và bột bắp vào tô, trộn đều và cho 2 lòng đỏ trứng vào. Đánh tan trứng và cho 30gr sữa bột, 100gr sữa đặc vào và quấy cho tan. - Sau đó bắc nồi lên bếp, tiếp tục quấy đều tay theo1 chiều cho đến khi phần nhân bánh sánh đặc lại. Phần hỗn hợp nhân đặc sánh - Tắt bếp và cho 30 gr bơ lạt vào, đảo đều. Bạn sẽ đảo đều tay cho tới khi phần nhân mịn lại, gần như hỗn hợp bột vỏ bánh vừa nhồi xong. Hỗn hợp nhân kem mịn - Sau đó, cho vào tô, dùng lớp nilon bọc lên trên cho khỏi bị khô và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút cho nguội bớt nhé! - Cho 130gr whipping cream vào tô và 10gr đường bột (bạn nhớ rây đường bột nhé, thì phần nhân của mình sẽ mịn và không bị lợn cợn nha) - Đánh hỗn hợp ở tốc độ vừa phải cho bông lên (không nên đánh quá nhanh sẽ gây ra hiện tượng tách nước nhé). - Phần nhân sau khi nguội cho vào whipping để đánh tiếp cho quyện vào nhau, sau đó cho vào túi bắt kem. Bước 3: Tạo hình bánh: - Lấy bột bánh ra, đấm bột cho xẹp bớt xuống, cho ra tấm nướng và nhào tiếp 1 lúc nữa. Bột sau khi ủ 1 tiếng đã nở gấp đôi - Bạn dùng dao chuyên dụng để chia bột hoặc dao bình thường chia bột thành các phần nhỏ. Tùy theo kích thước khuôn của bạn mà tăng giảm khối lượng bột từ 20-30gr nhé! - Viên bột thành viên tròn nhỏ xinh. Sau đó xếp bánh vào hộp giấy, đậy nắp và ủ ở nhiệt độ phòng 30 phút cho bánh nở gấp đôi. - Sau khi ủ, bạn đem nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút. Bước 4: Hoàn thành bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho 110gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng, dằm nguyễn. Cho 30gr sữa đặc, 10gr sữa bột vào dùng máy đánh trứng đánh tan. Đây sẽ là phần kem bơ phủ bên trên mặt bánh nhé. - Sau khi nướng bánh, bạn lấy bánh ra, dùng chổi phết quét 1 lớp bơ chảy lên bề mặt bánh. Phết lớp bơ lên bề mặt bánh - Dùng dao khứa 1 vài đường giữa bánh để cho phần nhân chuẩn bị trong đui bắt kem vào. Bơm nhân kem vào bên trong bánh mì - Phủ phần kem bơ lên mặt bánh. Bạn chuẩn bị bột bắp và đường bột, trộn đều với nhau. Dùng rây lọc bột phủ phần bột này là hoàn thành chiếc bánh sữa chảy kem tươi Thái Lan rồi đấy nhé!!! Phết kem và rây bột lên kem Cắt miếng bánh ra nom thật hấp dẫn phải không nào Giờ thì bạn cũng đã biết bánh After You vì sao có thể đốn tim của biết bao nhiêu người đến vậy rồi phải không? Hơn nữa nếu không có điều kiện thưởng thức bánh của hãng thì có thể tự tay làm món bánh mì sữa chảy không thua kém gì. Chúc bạn thành công với món bánh này nha! Đừng quên nhà Bee luôn có sẵn bánh sữa chảy kem tươi cực hấp dẫ phục vụ bạn mỗi ngày. Đặt bánh ngay TẠI ĐÂY nhé! Tham khảo các món bánh ăn vặt và đồ uống tươi tại đây: bee cake bánh tươi mỗi ngày SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mochi kem lạnh tạo hình - món bánh HOT nhất mùa hè 2023

Mochi là món bánh truyền thống Nhật Bản nhưng gần đây trở thành trào lưu ẩm thực trong giới trẻ. Bởi sự biến tấu vô cùng thú vị từ mochi chấm kem sữa, và giờ là món mochi kem lạnh được tạo hình đáng yêu. Cùng Bee cập nhật món mochi kem lạnh tạo hình dễ thương đang hot hit hiện nay có gì hấp dẫn các bạn trẻ đến vậy nhé? Xem thêm: Cơn bão Mochi chấm kem sữa gây sốt Tiktok ra sao? Tự làm Mochi chấm kem sữa bằng máy Ranbem được không? 1. Mochi kem lạnh tạo hình là gì? Mochi vốn là món bánh truyền thống của xứ sở hoa anh đào được làm từ gạo nếp dẻo. Tại Nhật Bản có đến 20 loại bánh mochi khác nhau với nhiều hình dáng, hương vị khác nhau. Bởi vậy mà Mochi vô cùng thu hút sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực. Mochi kem lạnh tạo hình cũng chính là sự biến tấu vô cùng độc đáo của Mochi nhân kem. Thay vì những viên mochi kem hình tròn, thì nay đã được tạo hình thành những con vật vô cùng xinh xắn như: gấu, heo, vịt, thỏ...Không chỉ vậy nhân kem bên trong còn được mix với các vị như socola, dâu, xoài, hoặc trái cây tươi khá là hấp dẫn đó. Phần tai, mũi, mắt của con vật được tạo hình bằng chính bột mochi luôn, khá là cute đúng không? Cùng Bee tham khảo các mẫu bánh mochi kem tạo hình ngay dưới đây nha! 2. Những mẫu mochi kem lạnh tạo hình dễ thương Mochi kem lạnh hình gấu dâu Lotso Lại là chú gấu Lotso siêu cưng đang hot đây nè! Nếu là fan của chú gấu dâu Lotso này chắc hẳn bạn phải rinh ngay em về thôi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được những viên mochi mềm dẻo kết hợp với nhân kem lạnh vị vani ngọt ngào, tươi mát. Hơn nữa vẻ mặt ngộ nghĩnh của chú gấu Lotso sẽ khiến bạn muốn giơ điện thoại lên check in ngay lập tức. Những chú gấu dâu Lotso ngộ nghĩnh với phiên bản mochi kem Nếu bạn chưa biết mua chú gấu dâu phiên bản mochi này ở đâu thì sao không bắt tay vào làm ngay nhỉ? Khi làm bạn sẽ cảm nhận được sự núng nính, đáng yêu của chú ấy đó. Bee mách bạn cách làm mochi kem tạo hình gấu dâu chi tiết ngay sau đây nha! Mochi kem lạnh hình heo xinh Với màu hồng nhẹ nhàng và hình dáng đáng yêu của chú heo, chiếc bánh mochi này sẽ khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng không thể rời mắt. Vỏ bánh mochi mềm mại được tạo hình những chú heo mũm mĩm, khuôn mặt ngộ nghĩnh kết hợp với phần kem vị dâu tây. Những viên mochi kem dưới hình hài heo bụ bẫm Mochi kem lạnh hình vịt vàng cute Bạn sẽ phải thốt lên vì sự đáng yêu của những chú vịt. Hình dáng của mochi kem lạnh vịt vàng được tạo hình bằng lớp vỏ mochi màu vàng với mỏ và chân màu cam, đôi mắt tròn lấp lánh, bên trong là nhân kem vị xoài khá thú vị. Mochi kem lạnh hình gấu trắng Những viên mochi kem lạnh tạo hình chú gấu trắng hồng xinh xắn, xếp cạnh quả dâu hồng trông núng nính thật đáng yêu. Đó là lý do những hộp bánh mochi kem lạnh tạo hình này thu hút sự chú ý của giới trẻ và gây bão trên cộng đồng mạng. Hộp mochi như này ai cũng muốn được sở hũu phải không Bên cạnh mẫu được tạo hình các con vật dễ thương, mochi kem lạnh còn được biến tấu với nhiều hình thức khác nhau, như mochi kem cuộn cắt khúc, hay mochi kem que xiên cũng đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Tham khảo thêm bạn nhé! Điểm đặc biệt của mochi này là nhân quả tươi ở giữa kết hợp với phần kem mát lạnh Mochi kem được cuộn thành thanh dài và cắt từng khúc kết hợp với nhân thạch, oreo, trân châu trà sữa đặc biệt 3. Mẹo tạo hình bánh mochi kem lạnh Làm mochi kem lạnh tạo hình không khác gì so với mochi kem thông thường. Chỉ cần một chút kỹ năng, khéo léo, tỉ mỉ bạn có thể tạo được những hình ngộ nghĩnh, đáng yêu như trên mẫu. Nhưng để có thể làm thành công mochi kem tạo hình bạn cần lưu ý một vài mẹo sau: Chọn bột nếp chất lượng, sẽ làm cho bánh mochi có độ dẻo dai, mềm mịn nhất. Nếu chọn bột kém chất lượng sẽ khiến bánh bị khô và cứng. Sử dụng rây bột để rây giúp bột mịn và tránh lợn cợn. Sau khi pha bột mochi với sữa, đường, bạn cần trộn thật đều cho bột tan, sau đó rây lại để hỗn hợp không còn bị lợn cợn. Thêm màu vào bột mochi và nhào để đều màu hơn. Dùng bột ngô để phủ chống dính những viên mochi với nhau và cũng dễ dàng tạo hình hơn. Lưu trữ trong tủ lạnh. Bánh mochi kem lạnh ngon nhất là được để trong tủ lạnh, để kem luôn mát, không bị mềm, chảy. Nếu bạn chưa từng thưởng thức mochi kem lạnh tạo hình dễ thương này thì hãy liên hệ với Bee' cake ngay nhé, bánh tươi ngon mỗi ngày sẽ được giao đến cho bạn. Ngoài ra nhà Bee cũng luôn update những set nguyên liệu mới nhất để giúp bạn làm mochi kem tạo hình dễ dàng tại nhà, hoặc làm món quà tặng đáng yêu tặng bạn bè, người thương đấy! SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm socola

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee