Những món ăn healthy dễ làm

Tổng hợp những công thức món ăn healthy dễ làm, tốt cho sức khoẻ lại không mất nhiều thời gian chế biến. Beemart có nhiều nguyên liệu healthy như các loại hạt, trà, yến mạch, ngũ cốc... với mức giá vô cùng tốt. Ship COD toàn quốc, liên hệ 1900636546

Gia vị healthy - Thần dược cho các món "clean" thêm hấp dẫn

Gia vị healthy - định nghĩa nào cho đúng? Ăn những bữa ăn bình thường thì cần bột ngọt, bột nêm, muối, đường,...Thế nếu bắt đầu “eatclean” thì gia vị có phải thay đổi theo không? Câu trả lời là CÓ! Vì ăn “clean” cần tinh giản và nguyên chất từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến. Do đó, không thể không kể đến sự góp mặt của các gia vị healthy chuẩn thiên nhiên vô cùng cần thiết cho lối sống “clean” mà chị em hướng tới. Vậy cùng Beemart bắt tay ngay vào điều tra liệu các gia vị healthy khác với các gia vị nêm nếm cũ chỗ nào? Gia vị healthy để ăn “clean” - Là gì? Các chị em Việt Nam quen ăn mặn, uống ngọt. Đồ ăn lúc nào cũng nêm gia vị cho thật đậm đà, cả nhà hít hà thì mới thôi. Thế nhưng, việc nêm đậm đà lại vô tình là kẻ thù của sức khỏe. Vì muốn theo đuổi một cuộc sống cân bằng, việc ăn “clean” buộc chị em phải bỏ đi thói quen, tập quán cũ bằng cách ăn nhạt hơn. Thế thì chị em mình cùng quay lại nhìn kỹ lưỡng vào định nghĩa “Eatclean” trước khi tìm hiểu về gia vị healthy nhé! Thế nào là “Eatclean”? Eatclean chính là bám theo nguyên tắc ăn thuần, ăn nguyên chất, hạn chế các loại nguyên liệu hoặc các cách chế biến nhiều dầu mỡ, thừa calories. “Clean” cần các chị em nạp dinh dưỡng trong điều kiện cân bằng nhất có thể để chắc chắn cơ thể đã nạp đủ chất mà không gây thừa hay thiếu. >>Xem thêm: Ăn healthy chuẩn không cần chỉnh - Hội chị em tha hồ khỏe xinh >>Xem thêm: Ăn healthy cơ bản cực hiệu quả cho người mới bắt đầu Thế nào là gia vị healthy? Như định nghĩa trên về “Eatclean”, chị em có thể hiểu ra lý do tại sao ta cần chọn ra những gia vị healthy hơn để sử dụng trong nấu nướng. Việc ăn dư thừa hay thiếu hụt bất cứ chất gì đều gây tổn hại khi điều đó diễn ra ở tần suất đáng kể. Gia vị healthy là gia vị có nguồn gốc từ thiên nhiên và chứa một số loại dinh dưỡng đặc trưng. Vì thế muốn theo đuổi chế độ “Eatclean”, việc chuẩn bị các gia vị healthy để thực hiện nấu nướng là điều cần thiết. Tại sao ăn gia vị healthy thì mới chuẩn “Eatclean”? Ăn thừa muối là một cách ăn uống rất sai lầm vì dư muối sẽ ảnh hưởng không tốt đến thận có thể dẫn đến sỏi thận. Ngoài ra, thừa muối trong cơ thể còn gây ảnh hưởng trầm trọng đến vóc dáng của chị em. Vì muối sẽ khiến các mao mạch, tĩnh mạch, động mạch bị rút nước và trữ nước ở vùng mô nhiều hơn, gây sưng phù tay, eo và cuối cùng kéo xuống vùng bắp chân. Về lâu dài, khiến cơ thể trở nên thiếu cân đối và gây ra các bệnh liên quan đến giãn tĩnh mạch ở vùng chân. Chưa kể đến, việc ăn quá nhiều muối còn gây ra các loại bệnh phổ biến như xơ vữa động mạch, huyết áp cao,... Ăn thừa ngọt dĩ nhiên gây béo phì, tiểu đường, đọng mỡ, mỡ trong máu,...Chị em rất rõ phần này. Tuy nhiên thi thoảng vẫn cần chất ngọt trong món nấu. Liệu có cách nào thay thế loại đường thường dùng để hạn chế nhất có thể những chất ngọt hóa học? Gia vị healthy chính là câu trả lời. “Eatclean” không chỉ là một cách hay phương pháp ăn uống mà là cả một lối sống. Vì là một lối sống nên mọi thứ gây hại hay thừa thãi ở lối sống cũ đều có thể thay dần bằng những thứ “healthy”. Gia vị healthy có thể kể sơ lược như bột quế, dầu olive, là húng, hạt điều đỏ,...Chị em có thể thấy đây đều là những thành phần rất tự nhiên và nguyên chất. Do đó, khi dùng chúng làm gia vị trong chế biến chắc chắn không phải lo vì không an toàn cho sức khỏe hay gây hại cho vóc dáng, làn da của chị em. Gia vị healthy thần kỳ thế nào? Sau khi hiểu lý do tại sao phải ăn gia vị healthy để ăn “clean”, chị em cùng xem qua vài gia vị healthy cơ bản vừa ngon vừa bổ cần sở hữu tại bếp gấp. Dầu olive Một trong những thứ cần thay gấp chính là dầu ăn. Dầu ăn là một trong những bước làm nóng chảo không được thiếu trong quá trình nấu nướng. Tuy nhiên, những loại dầu ăn mà chị em thường dùng như dầu thực vật, dầu hỗn hợp đều không ổn về thành phần. Chúng đều dễ gây thừa chất béo không cần thiết cho cơ thể và tổn hại đến sức khỏe cũng như là kẻ thù cho vóc dáng xinh xắn. Vì thế dùng một chai dầu olive là gia vị healthy hợp lý để thay thế. Dầu olive chứa các chất béo tốt như omega-3 giúp hỗ trợ trí não nhanh nhạy hơn, giàu vitamin E giúp mắt sáng và khỏe hơn. Ngoài ra olive còn chưa polyphenol ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức đề kháng. Đường "healthy" Nói đến vị ngọt, làm thế nào để món ăn vẫn đủ vị mà đảm bảo không gây thừa đường? Đường ăn kiêng có lẽ là một ứng cử viên sáng giá. Vị của loại đường này hoàn toàn giống với loại đường mà chị em vẫn hay dùng nên chị em không lo khó quen khi sử dụng. Tuy vị giống nhưng đây là dạng đường được sản xuất có cân đo đong đếm kỹ lưỡng cho người tiểu đường. Đường Isomalt - loại đường quen thuộc và đáng tin cậy dùng cho người tiểu đường. Thành phần lành tính rất thuần chất, rất thiên nhiên vì được làm ra từ củ cải đường. Ngoài ra vẫn còn đa dạng các lựa chọn khác. Có thể kể đến chất ngọt siêu nguyên chất, siêu tự nhiên có từ mật ong ngoài việc tạo chất ngọt tốt cho cơ thể còn tận dung trong quá trình đắp mặt nạ, tân trang cho làn da; đường thốt nốt - loại chất ngọt rất cơ bản và phổ biến mỗi khi cần dùng để làm bánh, ngoài ra đường thốt nốt còn chứa nhiều vitamin khoáng chất bổ sung dinh dưỡng tích cực cho cơ thể; đường đen - tuy nhắc tới thường nghĩ ngay đến món sữa tươi béo ngậy nhưng đường đen về bản chất rất tốt cho sức khỏe vì loại đường này giàu vitamin B và canxi, rất tốt cho xương khớp, gan, lách và dạ dày. >>Xem thêm: Đường ăn kiêng nào tốt? Những điều cần biết khi bắt đầu giảm cân Bột tỏi Muốn món ăn thơm phức mỗi khi hoàn thành món ăn, tỏi là một lựa chọn tăng sức hấp dẫn cho bữa ăn. Vì thế bột tỏi là một phần không thể thiếu trong lối ăn sống "healthy" sắp tới của chị em đấy. Dành cho những ngày bận rộn, không kịp ướp nhiều gia vị thì chỉ cần một em bột tỏi trộn vào là đủ thấm, đủ ngon. Vì bột tỏi là trợ thủ đắc lực cho các món nướng, món nêm nhờ khả năng thấm nhanh. Hơn cả thế, thành phần lành tính này còn hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, hỗ trợ cơ thể thanh lọc độc tố, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, hỗ trợ tăng khả năng miễn dịch,...Ngại gì mà không tậu ngay một bé bột tỏi về bếp nhà? Lá húng Để các món thịt thêm ngậy mùi mà không dùng tới các công thức ướp thiếu "healthy" cũ, lá húng sẽ hỗ trợ chị em. Lá húng giúp món ăn kích thích khứu giác vì loại lá này rất thơm, có chút nồng nồng the the. Thế thì chị em không chỉ ăn ngon mà còn ăn những thành phần rất tự nhiên vào cơ thể. Hợp lý quá đúng không nào? Bột quế Một trong những thành phần không thể không kể đến nhất chính là bột quế. Vì trong lối sống "Eatclean" của những cô nàng mê ăn vặt, mê bánh, một nguyên liệu healthy có thể hỗ trợ công cuộc ăn vặt healthy là điều phải có. Bột quế thường được dùng trong việc làm bánh. Và thế là từ nay không lo ăn bánh, ăn vặt béo nữa chị em nhé! Vì tất cả những gì chúng ta cần làm là thay đổi thành phần nguyên liệu thật tự nhiên, nguyên chất là được. Nếu chưa rõ thì đối với sức khỏe, bột quế là một người bạn lành mạnh cho hội chị em nhà mình. Vì quế có khả năng hỗ trợ làm mát thanh quản, hỗ trợ chữa đau bụng ngày "dâu", lại còn chứa chất oxy hóa hỗ trợ làm đẹp cho làn da của chị em,... >>Xem thêm: Các loại nguyên liệu healthy cần sắm cho công việc bếp núc Muối hồng Muối hồng chứa nhiều chất khoáng, đặc biệt là sắt, làm cơ thể sảng khoái, ít bị hiện tượng mệt mỏi đồng thời muối hồng sử dụng để tắm rất tốt cho da và làm dịu sự căng cơ sau một ngày mệt mỏi. Có một lưu ý nhỏ là, muối hồng có vị mặn ít hơn so với muối ăn thường thấy, nên các bạn cần sử dụng cẩn thận trong 1-2 lần đầu để điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị. Hiện nay, muối hồng được bán tại nhiều nơi, nhưng nguồi gốc không rõ ràng, các bạn nên tìm hiểu rõ muối hồng Himalaya tại nơi bán hàng uy tín nhé! Gia vị healthy cần được sắm gấp để thay thế dần những món gia vị cũ không phù hợp nữa. Đã đến lúc để biến chuyển toàn bộ lối sống, "eatclean" không chỉ làm gọn dáng, khỏe người mà còn khiến nâng cao chất lượng cuộc sống về mọi mặt. Ăn uống lúc này không chỉ cần ngon mà còn phải khoa học, hợp lý. Thay gia vị healthy là một trong những bước cơ bản cho việc thay đổi lối sống mới - tích cực, hạnh phúc và vững bền. Cùng Beemart sống xanh, ăn sạch nhé!

Cách làm bánh chuối yến mạch hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Bánh chuối yến mạch là loại bánh vô cùng hot trong thực đơn giảm cân và những ai quan tâm đến sức khoẻ. Từng miếng bánh thơm ngon giòn xốp lại mang hương vị rất riêng của loại ngũ cốc và chuối khiến không ít người mê mẩn. Hôm nay cùng Beemart vào bếp học cách làm bánh chuối yến mạch này nhé!!! Bánh chuối yến mạch có thực sự giảm cân? Trong thực đơn dành cho những người hệ Healthy thì món bánh chuối yến mạch là loại bánh bánh dành cho những người quan tâm đến sức khỏe và muốn giảm cân. Thực ra đó là bởi 2 thành phần nguyên liệu chính là yến mạch và chuối có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Yến mạch là nguồn tinh bột lành mạnh, giàu năng lượng, dễ tiêu hóa. Nên có thể cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho hoạt động trí não và thể chất, không làm tăng cân. Yến mạch giàu chất xơ, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, làm giảm mỡ, bảo toàn lượng cơ trong quá trình luyện tập, giúp cơ bắp săn chắc. Yến mạch và chuối có nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể nên rất thích hợp bổ sung các dưỡng chất. Đặc biệt chất xơ dồi dào giúp bạn no lâu, hạn chế việc ăn vặt, hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân. Yến mạch có chứa nhiều sắt, giúp vận chuyển oxy trong máu đến các cơ, giúp cơ thể trở nên săn chắc hơn. Chính vì những công dụng tuyệt vời của yến mạch, kết hợp cùng với chuối - loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, khiến cho món bánh chuối yến mạch trở thành món bánh được đông đảo chị em đang theo lối sống healthy, giảm cân săn đón. Bánh thơm ngon với yến mạch giòn giòn lại thêm chuối mềm mịn sẽ mang tới cho bạn hương vị mới lạ khó có thể cưỡng lại. Cùng vào bếp với cách làm bánh chuối yến mạch bổ dưỡng hỗ trợ giảm cân của Beemart nhé!! Cách làm bánh chuối yến mạch ăn ngon dáng vẫn thon Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm bánh chuối yến mạch Với mong muốn giúp khách hàng TIẾT KIỆM CHI PHÍ cũng như thời gian mua sắm, Beemart có combo bánh chuối yến mạch với đầy đủ nguyên liệu cần thiết VÔ CÙNG TIỆN LỢI. Trong Combo này cũng đã có hướng dẫn cách làm chi tiết đi kèm giúp bạn làm thành công món bánh này ngay lần đầu tiên. Dù chưa từng làm bánh bao giờ bạn cũng đừng lo lắng, chỉ cần làm đúng theo hướng dẫn, chắc chắn sẽ thành công. Với Combo nguyên liệu làm bánh chuối yến mạch của Beemart, bạn chỉ cần chuẩn bị thêm: - Dầu dừa (hoặc dầu hoa hướng dương): 70g - Chuối 3 quả khoảng 360gr - 1 quả trứng gà Cách làm bánh chuối yến mạch Bước 1: Dầm nhuyễn chuối (có thể xử lý xay bằng máy) Bước 2: Đánh tan 1 quả trứng cùng với 70g dầu ăn. Bước 3: Trỗn đều hỗn hợp khô combo bánh chuối yến mạch bao gồm bột yến mạch, Yến mạch cán, Đường đen, Baking soda, Baking powder, Bột quế với hỗn hợp lỏng ở bước 2. Khi hỗn hợp hoà quyện trộn tiếp với phần chuối đã nghiền nhuyễn ở bước 1. Bước 4: Đỗ hỗn hợp ra khuôn để nghỉ khoảng 20p trước khi nướng (lưu ý nên phết 1 lớp dầu ăn hoặc bơ mỏng lên thành khuôn trước khi đổ hỗn hợp). Bước 5: Nướng bánh với nhiệt 200 độ C trong vòng 20-25 phút với lò nướng. Với nồi chiên không dầu bạn có thể điều chỉnh nhiệt chênh lệch xuống khoảng 10-15 độ C nhé. Chúc các bạn thành công ! Thật đơn giản phải không nào!! >>> Hướng dẫn làm BÁNH CHUỐI YẾN MẠCH healthy cho những người ăn EAT CLEAN Cách làm bánh chuối yến mạch cũng không quá khó phải không các bạn. Một miếng bánh chuối yến mạch kết hợp với một ly sữa là bạn đã có ngay một bữa sáng healthy đầy đủ chất dinh dưỡng rồi đó. Đừng quên ghé Beemart đến mua nguyên liệu healthy và nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất nhé!! Bên cạnh đấy Beemart đang có Combo nguyên liệu Biscotti và Granola với đầy đủ nguyên liệu và giá thành rẻ hơn rất nhiều so với mua lẻ để cho những bạn đang muốn giảm cân, giữ gìn vóc dáng có nhiều sự lựa chọn. Cùng qua Beemart ngay nhé!! Chúc các bạn thành công!! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Giảm cân bằng yến mạch cực hiệu quả chỉ sau 1 tuần

Giảm cân bằng yến mạch chắc không còn xa lạ gì đối với những bạn đang trong quá trình giảm cân. Tuy yến mạch giúp hỗ trợ giảm cân rất tốt nhưng không phải ai cũng thích dùng yến mạch bởi yến mạch nhạt nhẽo, khó ăn. Để giúp các bạn có thể giảm cân hiệu quả, hôm nay Beemart sẽ tổng hợp các món giảm cân bằng yến mạch vô cùng hiệu quả ngay dưới đây. Cùng lưu lại và áp dụng nhé!! >>> Xem thêm Giảm cân bằng mật ong cực hiệu quả >>> Xem thêm Ăn vặt Healthy không béo - Tuyệt chiêu giữ dáng cho các chị em Giảm cân bằng yến mạch cực hiệu quả chỉ sau 1 tuần Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt có lợi ích dinh dưỡng và được sử dụng cho chế độ ăn lành mạnh nên đây được coi là thực phẩm vàng để giảm cân. Giảm cân bằng yến mạch sẽ giúp tăng cảm giác no, giảm cơn thèm ăn trong ngày mà vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, chất xơ trong yến mạch cũng giúp tiêu hoá, tiêu thụ năng lượng nhanh hơn,... nhờ vậy hạn chế việc tích tụ mỡ thừa. Hôm nay cùng Beemart điểm danh các món giảm cân bằng yến mạch giúp chị em giữ gìn vóc dáng cực dễ nhé!! Sữa chua yến mạch hoa quả - giảm cân bằng yến mạch đơn giản, dễ làm Nguyên liệu chuẩn bị Yến mạch nguyên hạt cán dẹt Sữa chua không đường Mật ong Chuối Hạt chia Nho khô Hạnh nhân Hạt hồ đào Cách làm: Bước 1: Cho yến mạch nguyên hạt vào trong sữa chua. Đừng quên thêm hạt chia vào và khuấy hỗn hợp đều lên. Riêng món này, chị em nhớ để qua đêm nhé, để yến mạch đủ mềm và hòa quyện vào trong sữa chua. Bước 2: Sáng đến chị em chỉ cần thêm các topping ưa thích vào trong món này để món sữa chua yến mạch hấp dẫn hơn. Và việc thêm topping này còn giúp chị em thêm đa dạng lựa chọn món ăn cho mình mỗi ngày, không lo ngán ăn. Như đề xuất ở trên, Bee thích ăn sữa chua yến mạch với một ít mật ong để có độ ngọt tự nhiên. Dĩ nhiên không thể thiếu chuối vì đây cũng là một dạng tạo ngọt thanh đạm khác cho chế độ ăn healthy. Muốn đầy đủ dinh dưỡng cho một bữa sáng nhanh, gọn, lẹ, chị em có thể thêm nho khô, hạnh nhân, hạt hồ đào, táo đỏ khô, hạt macca,...bất kỳ loại hạt nào chị em ưa thích để mix đa dạng với món ăn nhanh này nhé. Granola giòn rùm rụm - giảm cân bằng yến mạch đơn giản, dễ làm Granola là món ăn vặt healthy hỗ trợ giảm cân không còn xa lạ gì với tất cả các bạn đang trong quá trình giảm cân. Nhưng, bạn có biết thực ra granola rất dễ làm, bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà được không? Nguyên liệu cần chuẩn bị: - Yến mạch Quaker 500g - Hạt hạnh nhân 50g - Hạt điều 100g - Hạt bí chà xanh 100g - Bột quế 40g - Mật ong 110g - Nho khô 100g Chuẩn bị nguyên liệu cực dễ với bộ Combo nguyên liệu làm Granola độc quyền tại Beemart. Bộ Combo này của Beemart đã có đầy đủ nguyên liệu với mức giá rẻ hơn mua lẻ rất nhiều. Mua ngay bộ Combo để tiết kiệm chi phí cùng thời gian mua sắm hơn nha. Ngoài Combo nguyên liệu Granola, nhà Bee còn bộ Combo nguyên liệu Biscotti với đầy đủ nguyên liệu giúp bạn làm ra được mẻ bánh Biscotti thơm ngon, hỗ trợ giảm cân giữ dáng cực hiệu quả. Xem them Combo Biscottti tại đây Cách làm - cách chế biến yến mạch giảm cân Bước 1: Đập vỡ sơ qua hạnh nhân và hạt điều Bước 2: Trộn đều yến mạch và các loại hạt Bước 3: Làm sốt trộn: Đổ 20g mật ong + 5g chiết xuất Vani (nếu có) và 5g bột quế vào trộn đều Bước 4: Đổ sốt trộn vào hỗn hợp yến mạch và hạt ở bước 2 và trộn đều đến khi sốt trộn bám đều yến mạch Bước 5: Cho hỗn hợp vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 20 phút hoặc cho lên chảo rang nhỏ lửa đến khi hạt thơm và yến mạch giòn Bước 6: Đổ hỗn hợp ra trộn đều với nho khô, đợi hỗn hợp nguội thì cất vào hộp kín và sử dụng dần. Thực đơn giản phải không nào? Bạn có thể dùng granola trực tiếp như một món ăn vặt healthy, tốt cho sức khoẻ hoặc lấy 50g granola trộn cùng 1 hộp sữa chua, thêm chút hoa quả để có bữa ăn sáng đầy đủ chất dinh dưỡng nhé!! Giảm cân bằng yến mạch - cháo yến mạch thịt băm thơm ngon Nguyên liệu: 30g yến mạch 20g cà rốt (khoảng ⅓ củ) 20g thịt nạc dăm (cỡ bằng bao diêm) Vài cọng hành lá Cách nấu cháo yến mạch thịt băm Bước 1: Ngâm yến mạch với nước sạch khoảng 5 phút Bước 2: Cà rốt rửa sạch, cắt nhỏ. Thịt băm nhuyễn Bước 3: Luộc cà rốt với một chút nước. Sau đó trộn thịt băm vào nồi cà rốt vừa luộc, hoà cho tan đều Bước 4: Bắc nồi nấu đến khi nước sôi thì cho yến mạch vào, nấu cho đến khi cháo sôi kỹ thì tắt bếp. Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ thả vào cháo sau cùng Cháo yến mạch thịt băm thơm ngon với cách làm đơn giản, dễ làm, đây sẽ là bữa sáng tiện lợi nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng cho bạn. Công cuộc giảm cân chưa bao giờ là dễ dàng. Cùng lưu lại vào món giảm cân bằng yến mạch để thay đổi giúp việc ăn uống vừa ngon vừa dễ dàng hơn nhé. Đừng quên để mua thêm các sản phẩm healthy, tốt cho sức khoẻ hãy ghé qua Beemart để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Cách chế biến yến mạch giảm cân siêu ngon, siêu healthy tại nhà

Cách chế biến yến mạch giảm cân cần đa dạng, không gây ngán cho chị em thực hiện chế độ ăn healthy lâu dài. Những người mới bắt đầu giảm cân luôn tự hỏi ăn healthy thế nào cho dễ ăn và biến thành một thói quen vĩnh viễn. Bởi việc đổi sang chế độ ăn mới - nhạt hơn, ít gia vị hơn vốn không hề dễ, từ khẩu vị đến cách chế biến đều khác hoàn toàn với lối ăn uống đậm đà, nhiều gia vị cũ. Cùng Beemart tìm hiểu các cách chế biến yến mạch giảm cân siêu dễ sau đây nhé!!! 4 cách chế biến yến mạch giảm cân siêu ngon, siêu healthy tại nhà >>Xem thêm: Các món ăn healthy giảm cân cho chị em thon thả, xinh xắn. >>Xem thêm: Các món ăn vặt healthy tiện lợi, hấp dẫn. Vạn sự khởi đầu nan - chị em mới ăn và dù cho bắt đầu vào guồng chế độ ăn healthy đi nữa, việc ăn nhạt hơn, giữ thói quen ăn uống "clean" này về lâu, về dài là điều rất khó. Để đơn giản hóa bước thích nghi với dạng ăn healhy này, chị em có thể bắt đầu với những Cách chế biến yến mạch giảm cân đơn giản, đa dạng biến tấu kể sau. Cách chế biến yến mạch giảm cân - cháo yến mạch Nguyên liệu chuẩn bị Yến mạch nguyên hạt cán dẹt Sữa tươi không đường Bột quế Dầu olive Cách làm Bước 1: Đổ 500ml sữa tươi không đường vào trong nồi, nấu vừa đủ nóng rồi cho yến mạch nguyên hạt cán dẹt vào chung. Nhớ khuấy đều tay hỗn hợp để lúc ra thành phẩm, cháo mịn và không bị cháy. Bước 2: Để món cháo thêm hương vị và dậy mùi, đừng can thiệp bằng những thứ gia vị mặn, thừa chất như bột ngọt, đường,...mà hãy thêm vào chút bột quế để tăng vị cay, ngọt vừa đủ. Bước 3: Nếu chị em mong muốn một tô cháo sương sương độ béo nhưng vẫn không thừa chất béo thì thêm một ít dầu olive vào trong tô cháo yến mạch sẽ giúp chị em thêm hoàn thiện tô cháo yến mạch. Bởi độ béo và chất dinh dưỡng trong olive hoàn toàn “lành tính” cho chế độ ăn giảm cân của chị em đấy! Sữa chua yến mạch - Cách chế biến yến mạch giảm cân Nguyên liệu chuẩn bị Yến mạch nguyên hạt cán dẹt Sữa chua không đường Mật ong Chuối Hạt chia Nho khô Hạnh nhân Hạt hồ đào >>Xem thêm: Tất tần tật gia vị healthy để nấu ăn. >>Xem thêm: Mua gia vị healthy chất lượng, nhanh, gọn, lẹ. Cách làm Bước 1: Cho yến mạch nguyên hạt vào trong sữa chua. Đừng quên thêm hạt chia vào và khuấy hỗn hợp đều lên. Riêng món này, chị em nhớ để qua đêm nhé, để yến mạch đủ mềm và hòa quyện vào trong sữa chua. Bước 2: Sáng đến chị em chỉ cần thêm các topping ưa thích vào trong món này để món sữa chua yến mạch hấp dẫn hơn. Và việc thêm topping này còn giúp chị em thêm đa dạng lựa chọn món ăn cho mình mỗi ngày, không lo ngán ăn. Như đề xuất ở trên, Bee thích ăn sữa chua yến mạch với một ít mật ong để có độ ngọt tự nhiên. Dĩ nhiên không thể thiếu chuối vì đây cũng là một dạng tạo ngọt thanh đạm khác cho chế độ ăn healthy. Muốn đầy đủ dinh dưỡng cho một bữa sáng nhanh, gọn, lẹ, chị em có thể thêm nho khô, hạnh nhân, hạt hồ đào, táo đỏ khô, hạt macca,...bất kỳ loại hạt nào chị em ưa thích để mix đa dạng với món ăn nhanh này nhé. Bánh chuối yến mạch - Cách chế biến yến mạch giảm cân Nguyên liệu chuẩn bị Yến mạch dạng bột Dầu dừa Tinh dầu Vanilla Bột quế Mật ong Chuối Trứng gà Bột cacao Baking soda Cách làm Bước 1: Lột vỏ chuối, lấy chuối ra dằm thật nhuyễn. Bỏ trứng vào và khuấy đều. Bước 2: Khi hỗn hợp trên vừa ổn định, cho các loại bột để tăng mùi vị cho món ăn. Chị em bắt đầu thêm vào trong hỗn hợp bột quế, tinh dầu vanilla, dầu dừa vào trong âu và trộn đến khi đều. Bước 3: Cho bột yến mạch từng lớp từng lớp rây vào âu để yến mạch thấm đều và từ từ trong hỗn hợp chuối. Đồng thời, chị em nhớ rây bột cacao, baking soda và mật ong để vị ngọt tự nhiên trung hòa mùi vị của hỗn hợp tốt hơn. Bước 4: Nướng bánh. Thường bánh chuối khi ăn sẽ cắt lát vuông mỏng để tiện dùng. Vì thế, làm bánh trong một chiếc khuôn có độ dày, độ rộng phù hợp cũng là một cách khiến cho bánh thêm bắt mắt đó. Trước khi nướng, chị em nhớ quết ít dầu olive vào trong khuôn để chắc chắn lúc nướng xong, bánh sẽ không bị dính vào khuôn. Quết xong, chị em đỗ hỗn hợp chuối vào khuôn. Khi hỗn hợp nằm gọn trong khuôn, chị em có thể trang trí thêm vài lát chuối lên trên hoặc vài loại hạt, trái cây ưa thích. Nước 170 độ C khoảng 15 - 20 phút. Và đợi bánh ra lò thưởng thức thôi. Granola - Cách chế biến yến mạch giảm cân siêu dễ Nguyên liệu chuẩn bị - Yến mạch Quaker 500g - Hạt hạnh nhân 50g - Hạt điều 100g - Hạt bí chà xanh 100g - Bột quế 40g - Mật ong 110g - Nho khô 100g Chuẩn bị nguyên liệu cực dễ với bộ Combo nguyên liệu làm Granola độc quyền tại Beemart. Bộ Combo này của Beemart đã có đầy đủ nguyên liệu với mức giá rẻ hơn mua lẻ rất nhiều. Mua ngay bộ Combo để tiết kiệm chi phí cùng thời gian mua sắm hơn nha. Ngoài Combo nguyên liệu Granola, nhà Bee còn bộ Combo nguyên liệu Biscotti với đầy đủ nguyên liệu giúp bạn làm ra được mẻ bánh Biscotti thơm ngon, hỗ trợ giảm cân giữ dáng cực hiệu quả. Xem them Combo Biscottti tại đây Cách làm - cách chế biến yến mạch giảm cân Bước 1: Đập vỡ sơ qua hạnh nhân và hạt điều Bước 2: Trộn đều yến mạch và các loại hạt Bước 3: Làm sốt trộn: Đổ 20g mật ong + 5g chiết xuất Vani (nếu có) và 5g bột quế vào trộn đều Bước 4: Đổ sốt trộn vào hỗn hợp yến mạch và hạt ở bước 2 và trộn đều đến khi sốt trộn bám đều yến mạch Bước 5: Cho hỗn hợp vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 20 phút hoặc cho lên chảo rang nhỏ lửa đến khi hạt thơm và yến mạch giòn Bước 6: Đổ hỗn hợp ra trộn đều với nho khô, đợi hỗn hợp nguội thì cất vào hộp kín và sử dụng dần. >>>Xem thêm: Chọn đồ ăn healthy có sẵn tiện, ngon cho chị em công sở. Những công thức nhà Bee gợi ý trên đều rất dễ làm lại vừa ngon, vừa biến tấu đa dạng. Chị em muốn xắn tay làm thêm nhiều món ăn healthy hấp dẫn khác, đừng quên ghé thăm Beemart để được tư vấn tận tình và không quên cập nhật các công thức mới nhất trên Website nhé! Mong rằng 4 cách chế biến yến mạch giảm cân ở trên sẽ hiệu quả và được chị em tin dùng.

4 tác dụng của hoa đậu biếc chắc chắn sẽ làm bạn bất ngờ

Những năm trở lại đây hoa biếc được các baker sử dụng nhiều trong các món bánh vì sắc xanh vô cùng đẹp. Tuy nhiên tác dụng của hoa đậu biếc có rất nhiều mà có thể bạn chưa biết hết. Hãy theo dõi cùng Beemart để biết thêm về tác dụng của hoa đậu biếc nhé ! Vài điều về hoa đậu biếc Hoa đậu biếc là loại cây thân thảo, có chu kỳ vòng đời khá dài, thường được trồng để trang trí cho ngôi nhà. Thân cây mềm, có đặc tính dẻo dai nên chúng thường bám vào cây khác để sống hoặc bám vào tường, bờ rào. Hoa đậu biếc có màu tím nhẹ pha chút ánh xanh rất bắt mắt. Hoa đậu biếc cho ra một màu xanh nên thường được sử dụng như một chất tạo màu trong các món bánh. Ngoài ra trong hoa đậu biếc còn chứa nhiều dưỡng chất vô cùng tốt cho sức khỏe. Chúng ta hãy cùng theo dõi những tác dụng của hoa đậu biếc nhé Tác dụng của hoa đậu biếc Một bông hoa đậu biếc nhỏ bé xinh xắn nhưng lại có rất nhiều tác dụng bất ngờ đó. Cùng Bee lần lượt tìm hiểu về tác dụng của hoa đậu biếc nhé. Tác dụng của hoa đậu biếc - ngăn ngừa lão hóa sớm Hoa đậu biếc chưa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho tóc và da như: elastin, collagen,... Đây là những hợp chất quan trọng giúp duy trì sự trẻ trung cũng như độ đàn hồi cho da. Bằng các gốc tự do, hoa đậu biếc sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa sớm hiệu quả. Bên cạnh đó, hợp chất anthocyanin trong đậu biếc cũng giúp tăng lưu lượng máu ở da đầu và củng cố nang tóc, gìn giữ nét thanh xuân, chống bạc tóc, hói đầu sớm. Ngoài ra trong hoa đậu biếc giúp ngăn chặn sự hình thành của tế bào ung thư và bảo vệ tốt cho tim mạch Tác dụng của hoa đậu biếc - giúp tăng cường trí nhớ So với các loại hoa khác, hoa đậu biếc nổi bật bởi chứa nhiều dưỡng chất tốt cho não bộ. Hoa thường được sử dụng cho những người thiếu máu lên não. Đặc biệt là người già đang có tình trạng suy giảm trí nhớ. Nó sẽ giúp cải tiến giúp cho máu tuần hoàn lên não bộ. Tác dụng của hoa đậu biếc - giảm mỡ thừa, giảm cân Hoa đậu biếc có chứa hợp chất là anthocyanin. Chất này được cho là sẽ ức chế quá trình lipid bị peroxy, đồng nghĩa lượng mỡ của bạn sẽ được đào thải bớt từ đó giúp duy trì vóc dáng cơ thể bạn. Trong hoa đậu biếc còn chứa hợp chất catechin EGCG (epigallocatechin gallate) - đây là một chất giúp thúc đẩy việc đốt cháy calo bằng cách tăng cường quá trình trao đổi chất. Tác dụng của hoa đậu biếc - hỗ trợ điều trị tiểu đường Trong hoa đậu biếc chứa chất giúp ức chế đường glucose từ thực phẩm. Một ly hoa đậu biếc giúp bạn ổn định được lượng đường trong cơ thể nếu như bạn lỡ nạp quá nhiều đồ ăn có chứa đường glucose. Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong đậu biếc còn giúp giảm lượng đường huyết trong cơ thể nữa đó. Như vậy có thể thấy hoa đậu biếc có cực kì nhiều những công dụng tốt cho sức khỏe mà chúng ta không ngờ đến đúng không nào. Còn chần chừ gì mà không mua ngay một ít trà hoa đậu biếc về để giúp sức khỏe của chúng ta ngày một tốt hơn. Hy vọng bài viết này đã cung cấp thêm cho khách những kiến thức về tác dụng của hoa đậu biếc.

Tác dụng của trà hoa cúc khiến ai cũng phải sửng sốt bất ngờ

Những năm gần đây, xu hướng uống trà trở nên thịnh hành hơn rất nhiều. Nếu như trước đây, thưởng trà được coi là một hoạt động nhàn nhã của những người lớn tuổi, thì gần đây giới trẻ cũng đã bắt đầu yêu thích việc uống trà. Hôm nay Beemart cùng bạn tìm hiểu về trà hoa cúc và tác dụng của trà hoa cúc nhé ! Tác dụng của trà hoa cúc khiến ai cũng phải sửng sốt bất ngờ Hoa cúc là loại hoa có tên gọi Chrysanthemum morifolium (cúc hoa trắng) hoặc Chrysanthemum indicum (cúc hoa vàng), họ Asteraceae. Từ xa xưa, hoa cúc đã được coi là một dược liệu quý thường được dâng lên vua chúa để tẩm bổ sức khỏe. Theo đông y, hoa cúc có thể dùng để ăn sống, phơi khô làm trà, nấu canh, nấu nước uống đều tốt. Nhưng ở Việt Nam thông dụng nhất vẫn là dùng hoa cúc phơi khô rồi hãm với nước nóng, thêm nhiều loại nguyên liệu khác để thành một ấm trà hoa cúc thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Hiện nay các loại trà hoa cúc trên thị trường như: trà hoa cúc chi, trà hoa cúc trắng,... thường được chế biến sấy lạnh, giúp giữ được chất dinh dưỡng của hoa nhưng vẫn đảm bảo thời gian bảo quản. 4 Tác dụng của trà hoa cúc Trà hoa cúc là một trong những loại trà "nhỏ nhưng có võ" với vô vàn công dụng tốt cho sức khỏe bất ngờ. Hôm nay Bee tổng hợp vài tác dụng của trà hoa cúc nổi bật giới thiệu đến các bạn. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé. Tác dụng của trà hoa cúc - cải thiện sức khỏe tim mạch Vài nghiên cứu đã chứng minh trong hoa cúc có chứa nhiều hoạt chất flavonoid giúp ngăn ngừa sự lão hóa. Ngoài ra hoạt chất này còn có khả năng làm giảm huyết áp và mức cholesterol - những dấu hiệu quan trọng của nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chất chống oxy hóa trong hoa cúc còn khá hiệu quả trong việc điều trị chứng đau thắt ngực hoặc làm dịu những cơn đau ngực. Tác dụng của trà hoa cúc - thải độc gan Một trong những tác dụng của trà hoa cúc được nhiều người biết đến nhất phải nói đến thải độc gan, làm mát cơ thể. Những hiện tượng cơ thể phát ban do nhiệt gây nên, trà hoa cúc sẽ giúp hỗ trợ điều trị vô cùng hiệu quả. Ngoài ra tác dụng giúp thanh nhiệt, giải độc gan còn giúp cho chúng ta tiêu mụn nhọt, làm đẹp da, làn da trở nên sáng mịn rạng rỡ hơn rất nhiều. Tác dụng của trà hoa cúc - điều trị mất ngủ Trà hoa cúc được mệnh danh là liều thuốc ngủ tự nhiên tốt nhất. Từ xa xưa, vua chúa đã được sử dụng trà hoa cúc như một liều thuốc giải tỏa căng thẳng, an thần, ngủ ngon. Vài nghiên cứu đã chứng minh trà hoa cúc có tác dụng kháng khuẩn gây cúm, làm giãn mạch máu. Đặc biệt là làm dịu bớt căng thẳng thần kinh, từ đó bạn có một giấc ngủ sâu và ngon mà không bị trằn trọc. Tác dụng của trà hoa cúc - ngăn ngừa ung thư Một nghiên cứu tại Mỹ đã phát hiện chất apigenin trong trà hoa cúc có tác dụng ngăn ngừa tế bào ung thư lan rộng. Nghiên cứu này đã quan sát được những người uống trà hoa cúc 2-6 lần mỗi tuần giảm khả năng ung thư tuyến giáp đáng kể. Cahất apigenin còn có thể chống lại các tế bào ung thư vô cùng tốt. Cách sử dụng để có tác dụng của trà hoa cúc hiệu quả nhất Trà hoa cúc: Chỉ cần đỏ nước sôi vào trà hoa cúc, chờ 3 phút là bạn có thể thưởng thức ngay. Trà hoa cúc có hương vị nhẹ nhàng, thanh mát nên sau khi uống sẽ có cảm giác vô cùng dễ chịu, thư thái. Trà hoa cúc mật ong: Hoa cúc tráng sơ với nước rồi ủ với nước sôi khoảng 3 phút, thêm mật ong và thưởng thức. Vẫn hương vị thanh mát đó nhưng một chút ngọt ngào của mật ong giúp ly trà thêm hấp dẫn hơn. Trà hoa cúc cam thảo đường phèn: Đun sôi hoa cúc, rễ cam thảo, đường phèn khoảng 5 phút. Sau đó bạn lọc bỏ xác là đã có thể sử dụng. Hương vị cúc thanh mát cùng một chút thơm ngọt của đường phèn và cam thảo sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Những món đồ uống trên không những dễ uống, phù hợp với mọi lứa tuổi mà còn có công dụng tốt cho sức khỏe như tăng sức đề kháng, chống cảm, ngạt mũi,...trong thời tiết lạnh giá. HIện nay Beemart có rất nhiều sản phẩm trà hoa cúc thơm ngon, bổ dưỡng như trà hoa cúc đường phèn, trà hoa cúc chi, trà hoa cúc trắng,.... >>> Xem thêm các loại trà hoa có tại Beemart ở ĐÂY nhé!! Tác dụng của trà hoa cúc vô cùng nhiều và tuyệt vời đúng không nào. Khách còn chần chừ gì mà không liên hệ Beemart ngay để sở hữu vài lọ trà hoa cúc để cùng thưởng thức với gia đình nào ! Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật nhiều công thức hấp dẫn mà lại tốt cho sức khỏe nhé! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Mua bánh biscotti ở đâu? Địa chỉ mua biscotti uy tín, giá tốt

Bánh biscotti là một trong những món ăn vặt healthy vô cùng được yêu thích bởi dễ ăn và dễ tìm mua. Tuy nhiên chính vì sự đa dạng trên thị trường cũng không khỏi khiến chúng ta băn khoăn về chất lượng của chúng. Hôm nay Bee sẽ gửi đến bạn một số địa chỉ mua bánh biscotti uy tín nhé! Mua bánh biscotti ở đâu? Địa chỉ mua biscotti uy tín, giá tốt Bánh biscotti có nguồn gốc từ thành phố Prato của đất nước Ý lãng mạn. Theo từ điển tiếng Ý "bis" có nghĩa là 2 lần và "cotti" có nghĩa là nướng. Vì vậy bánh biscotti sẽ được hiểu là 2 lần nướng, nhờ vào điều đó mà những chiếc bánh biscotti mang đặc trưng bởi sự giòn và bảo quản được lâu. Nếu ai am hiểu về biscotti, ắt hẳn sẽ biết nó còn có một biệt danh mỹ miều là chiếc bánh "thách thức thời gian". Cái tên này xuất hiện bởi lịch sử lâu đời của biscotti, và cũng 1 phần vì bánh có thể bảo quản trong thời gian dài. Đây quả là chiếc bánh thú vị đúng không nào. Ngày nay, bánh biscotti đã trở nên quen thuộc với nhiều quốc gia, chúng ta cùng tìm hiểu xem địa chỉ nào mua bánh biscotti uy tín nhé Chất dinh dưỡng trong biscotti Biscotti sở dĩ trở thành một trong những món ăn vặt healthy phổ biến và được yêu thích cũng bởi hàm lượng dưỡng chất của nó. Việc mua bánh biscotti sử dụng như bữa ăn nhẹ đã trở nên quen thuộc với nhiều người. Thành phần chính của biscotti là bột mì nguyên cám - nguồn carb vô cùng tốt giúp cung cấp chất xơ và canxi dồi dào. Ngoài ra, trong biscotti còn chứa nhiều loại hạt khác nhau như macca, hạt điều, hạnh nhân, việt quất,.... nên chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cần thiết. Ngoài ra, biscotti còn hỗ trợ trong việc điều trị một số loại bệnh như: Hỗ trợ giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, phòng ngừa đau tim, đột quỵ Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa Hỗ trợ giảm cân hiệu quả Địa chỉ mua bánh biscotti uy tín Hiện nay xu hướng ăn uống healthy ngày càng được ưa chuộng. Việc ăn uống theo chế độ không chỉ giúp bạn kiểm soát cân nặng, mà còn giúp cơ thể chúng ta khỏe mạnh hơn, kiểm soát việc nạp những chất không tốt. Tuy nhiên việc lựa chọn địa điểm mua uy tín vẫn luôn là một câu chuyện dài. Chúng ta hãy cùng điểm qua một vài địa chỉ mua bánh biscotti cũng như đồ healthy uy tín nhé Địa chỉ mua bánh biscotti - nguyên liệu làm bánh biscotti Một số chị/ em hiện nay có xu hướng tự làm biscotti tại nhà, chúng ta cùng xem thử cần mua nguyên liệu gì để làm ra bánh biscotti nhé Bột mì nguyên cám hoặc bột mì đa dụng Bột hạnh nhân Bơ lạt Bột nở Trứng gà Hạt khô (hạnh nhân, điều, hạt dẻ cười, hạt bí,...) Quả khô (nho khô, nam việt quất,...) Đường Hiện nay, nguyên liệu, dụng cụ làm bánh biscotti có bán đầy đủ tại Beemart. Ngoài ra đến với Beemart, bạn còn có nhiều sự lựa chọn khác nhau phù hợp với nhu cầu của bản thân. Tất cả nguyên liệu, dụng cụ tại Bee đều đảm bảo về chất lượng, bạn hoàn toàn có thể yên tâm mua sắm mà không cần lo lắng điều gì. Bên cạnh món bánh biscotti truyền thống (nguyên cám...) bạn có thể lựa chọn thêm những món bánh biscotti mới lạ như biscotti vị vani việt quất, biscotti socola cam, biscotti trà xanh nho dừa.... Nguyên liệu làm món bánh biscotti được gói gọn trong những set DIY vô cùng tiện lợi nhà Bee. Đổi vị bánh biscotti cùng Bee tại đây nhé! Địa chỉ mua bánh biscotti - bánh ăn sẵn biscotti Nếu như không có thời gian nhiều cho việc nấu nướng, những hộp bánh biscotti sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Hiện nay trên thị trường các sản phẩm bánh biscotti được bày bán khá đa dạng về nhãn hiệu cũng như hương vị. Cùng Bee điểm qua một vài vị bánh biscotti được ưa thích hiện nay nhé Bánh biscotti vanilla Bánh biscotti trà xanh Bánh biscotti socola Bánh biscotti mix 3 vị Với mong muốn đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, Beemart hiện nay đã có sẵn bánh biscotti trong các cửa hàng trên toàn quốc gia. Bánh biscotti với nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, giúp người mua yên tâm về mặt chất lượng của sản phẩm. Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình luôn sẵn sàng hỗ trợ, giải đáp những thắc mắc của khách hàng . Đến với Beemart bạn còn sẽ tìm được những dòng sản phẩm healthy: các loại hạt, ngũ cốc, trà hoa,... Ghé qua các địa chỉ Beemart mua bánh biscotti nào: HÀ NỘI Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn Số 246 Lò Đúc TP.HỒ CHÍ MINH Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1 Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp Nếu ở ngoại tỉnh hoặc không có thời gian đến trực tiếp cửa hàng? Đừng lo, Beemart có dịch vụ ship hàng, bạn có thể đặt hàng online qua: - App mobile: https://www.beemart.vn/install - Website: https://www.beemart.vn - Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ Vậy là bạn đã có thể dễ dàng mua bánh biscotti với những gợi ý của Bee đúng không nào. Hãy ghé Beemart để trải nghiệm dịch vụ mua hàng tốt nhất nhé. >>> Xem thêm Top 3 cách làm Granola cực ngon không béo đơn giản tại nhà >>> Xem thêm Cách làm biscotti siêu đơn giản tại nhà >>> Xem thêm các đồ ăn vặt healthy khác ở Beemart

3 ứng dụng của hoa ăn được trong làm bánh không phải ai cũng biết

Trong xu hướng hiện nay, việc sử dụng những thực phẩm nguyên bản, giữ đúng tính chất đang trở nên phổ biến hơn. Hoa tươi ăn được hay còn gọi là hoa pansy đang "làm mưa làm gió" tại cộng đồng làm bánh ở nước ta. Và Beemart sẽ cùng các bạn tìm hiểu về hoa tươi pansy và tổng hợp ứng dụng của hoa ăn được trong làm bánh nhé! 3 ứng dụng của hoa ăn được trong làm bánh không phải ai cũng biết Để các bạn dễ dàng hiểu hơn, Beemart sẽ giải thích chi tiết về hoa tươi ăn được nhé. Tên tiếng Anh để các bạn có thể tìm trên mạng là Edible Flower. Hoa Pansy đơn giản là những loại hoa nhiều màu sắc và khi ăn không có cảm giác bị đắng, hoàn toàn có thể sử dụng như salad và trang trí các loại bánh vô cùng màu sắc. Trên thị trường, rất nhiều loại hoa tươi có thể ăn được, tuy nhiên ở Việt Nam nổi tiếng nhất vẫn là loại hoa pansy và cũng là lí do các bạn có thể tra cứu dễ dàng ở trên mạng. Nhiều bạn nghĩ hoa pansy chỉ thích hợp để trang trí và khó có thể giữ được độ tươi với các loại bánh cần lò nướng. Tuy nhiên chỉ cần chút khéo léo cùng sự sáng tạo, các bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu những ứng dụng của hoa pansy trong làm bánh. 1. Mousse - ứng dụng của hoa ăn được trong làm bánh Các bạn dễ dàng thêm một lớp thạch trong trên lớp bánh mousse cùng với những bông hoa tươi pansy mà vẫn giữ được độ tươi của hoa. Đây hẳn là một gợi ý hợp lí cho tới những bạn mới làm bánh mà muốn sử dụng hoa pansy. Tuy nhiên để có một lớp thạch hoa, các bạn cần để lớp mousse đã hoàn toàn được đôngvà phần thạch đã được nguội bớt, để tránh khi đổ lớp thạch vào sẽ bị hỏng chiếc bánh. Với bánh mousse, các bạn hoàn toàn có thể kết hợp nhiều hương vị khác nhau cùng với lớp thạch hoa thơm ngon mát lạnh. 2. Brownies - ứng dụng của hoa ăn được trong làm bánh Bánh Brownies là một loại bánh cake, có kết cấu dày, nặng, ngược lại với với bánh bông lan bông xốp. Nhưng bánh brownies chắc chắn là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ nghiện chocolate. Bánh Brownies có màu nâu sẫm nên sẽ dễ dàng làm nổi hoa tươi khi đặt ở trên bánh. Và khi nướng, hoa cũng ít bị ngả vàng, bị mất màu hơn bình thường, không hề ảnh hưởng tới ngoại hình của những chiếc bánh. 3. Bánh quy hoa - ứng dụng của hoa ăn được trong làm bánh Chắc hẳn bánh quy bơ sẽ là sự lựa chọn đầu tiên của các bạn khi muốn kết hợp trang trí cùng với loại hoa pansy này. Bánh quy vốn dĩ là loại bánh cơ bản, dễ làm, đồng thời khi cho hoa pansy lên tạo nên những chiếc bánh vô cùng đáng yêu và nhiều màu sắc. NGUYÊN LIỆU: 250g bột mì 100g bơ lạt 15g đường bột 30g kem tươi 1tsp bột nở Hoa tươi pansy CÁCH LÀM BÁNH QUY HOA - ỨNG DỤNG CỦA HOA ĂN ĐƯỢC Trước hết, các bạn cân đầy đủ các nguyên liệu trừ bột mì và bột nở vào âu. Hấp cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng để thành một hỗn hợp lỏng. Rây đều bột mì, bột nở vào hỗn hợp trên và sử dụng spatula đảo đều đến khi không còn bột khô. Bọc kín và để trong tủ đá 30 phút. Chuẩn bị tấm nhào, cán bột và bột áo để cán bánh. Nên cán bánh mỏng khoảng 3mm, sử dụng cutter tùy ý để tạo hình. Hoa tươi nên được rửa qua bằng nước sạch và cắt bớt cuống để dễ dàng gắn vào bánh. Cẩn thận gắn hoa tươi lên những bánh đã cắt bởi cutter. Để giữ màu cho hoa, bánh sẽ được nướng ở nhiệt 160 độ 30 phút các bạn nhé! Tham khảo thêm Video hướng dẫn chi tiết cách làm bánh quy hoa tươi >>> Xem thêm hoa ăn được có ở Beemart TẠI ĐÂY Bên cạnh những ứng dụng của hoa ăn được trong làm bánh, bạn có thể sử dụng hoa ăn được như một loại rau khi thưởng thức các món salad hay làm những cốc đồ uống tuyệt đẹp với những viên đá có hoa pansy. Còn rất nhiều ứng dụng của hoa ăn được khác khi sử dụng hoa ăn được, còn chần chừ gì nữa, hãy ghé qua Beemart để mua đồ và trổ tài thôi nào!

Công dụng và cách bảo quản hoa ăn được - hoa pansy

Công dụng và cách bảo quản hoa ăn được - hoa pansy là gì? Gần đây chị em truyền tai nhau về loại hoa đa-zi-năng này bởi hoa pansy có vẻ ngoài rất xinh xắn, đa màu, đa sắc được trang trí trên các món bánh kem. Nhưng quan trọng hơn cả, đây là loại hoa có thể ăn được. Để hiểu rõ hơn về công dụng và cách bảo quản hoa pansy đặc biệt này, cùng Beemart tìm hiểu nhé!! >>Xem thêm: Các đồ ăn healthy hội chị em cần ăn để khỏe xinh. Công dụng và cách bảo quản hoa ăn được - hoa pansy Hoa ăn được - hoa pansy và những điều chưa biết Hoa pansy là gì? Hoa pansy là một loài hoa đặc trưng nơi Đà Lạt mộng mơ. Với hình ảnh tương tự cánh bướm mỏng manh, hoa pansy còn có màu sắc rực rỡ, đa dạng và thu hút mọi ánh nhìn của người thưởng hoa. Bắt nguồn từ một từ tiếng Pháp “pensée”, loài hoa pansy được dùng cho ý nghĩa của những suy nghĩ, nhớ nhung và hoài niệm. Ngoài khả năng làm cảnh, pansy còn được ứng dụng nhiều trong nấu ăn. Bên cạnh đó, hoa pansy không chỉ là một loài hoa của Đà Lạt, đây còn là tên gọi chung của tất cả các loài hoa ăn được. Công dụng và cách bảo quản hoa ăn được - hoa pansy Công dụng của hoa pansy Trang trí Công dụng chung của các loài hoa dĩ nhiên chính là trang trí cho phong cảnh thêm đẹp, thêm màu sắc. Nơi góc nhà có đặt một chậu hoa pansy hay góc phòng với những đóa hoa thật tươi, thật đậm sắc và xinh xắn đều là lý do mà ai trong chúng ta cũng nên thử mua pansy về nhà. Ngoài việc mang về trang trí chỉ để ngắm, hoa pansy có thể dùng cho trang trí các loại bánh kem. Tuy nhiên, điểm đặc biệt của loài hoa này chính là loại hoa này hoàn toàn ăn được. Có thể thấy hoa pansy màu sắc trông bắt mắt và không hợp lý để sử dụng làm đồ ăn nhưng loài hoa này không chỉ có thể dùng làm thức ăn mà còn chứa thành phần dinh dưỡng đầy bất ngờ. Ăn: Để nói về việc làm thức ăn của hoa pansy, vì đây là loại hoa không chỉ dừng ở mức ăn được, mà hoa pansy còn chứa thành phần chất dinh dưỡng nhất định. Hoa càng nhiều màu sắc càng đậm chất axit salicylic cũng như saponin - những thành phần giúp hỗ trợ chống đau đầu, giảm viêm, sưng. Cụ thể, hoa pansy khi ăn vào hỗ trợ chống các chứng bệnh ngoài da như sưng mụn trứng cá, hạn chế xảy ra trường hợp khối u, ung thư, hỗ trợ điều hòa lượng cholesterol. Sau đây là các món có thể ăn chung với hoa pansy. Salad hoa rực rỡ và healthy Bánh kem trang trí xinh xắn với hoa pansy Bánh quy hoa Tinh thần: dù là đem trang trí hay để ăn, hoa pansy đều có một ý nghĩa tinh thần sâu sắc. Đây là loài hoa có khả năng mang lại sự thư thái cho tinh thần và sức khỏe. Hoa pansy còn có nghĩa là “heartsease” - sự thư thái, tĩnh lặng trong tâm hồn. >>Xem thêm: Các dạng đồ ăn healthy và thực dưỡng vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe hội chị em nên biết. Cách bảo quản hoa pansy Hoa ăn được rất thường mỏng manh và cần được chăm sóc đặc biệt. Để bảo quản tốt loại hoa pansy này, chị em chỉ cần đơn giản đặt chúng trong hộp đựng và hãy bảo quản chúng trực tiếp trong tủ lạnh (nhiệt độ khoảng 3-5 độ C). Khi dùng không cần phải rửa lại hoa. Muốn bảo quản hoa pansy kỹ lưỡng hơn, chị em có thể giữ chúng trong một hộp kín và lót bằng khăn giấy ấm. Và dĩ nhiên đặt hoa pansy vào tủ lạnh để bảo quản hoa lâu hơn. Hoa pansy ở độ tươi nhất trong 7 ngày. Trường hợp hoa bắt đầu héo, chị em có thể làm chúng tươi ngon trở lại bằng cách giữ chúng ở dạng đông lạnh trong các viên đá. Lưu ý là chị em không nên làm đông cứng hoa vì hoa pansy sẽ mất màu khi tan băng. >>Xem thêm: Hoa pansy trang trí bánh cực ngon, cực xinh. Mua hoa ăn được mua ở đâu? Để mua hoa ăn được - hoa pansy đảm bảo chất lượng, chị em có thể xem qua địa chỉ của Beemart để được tư vấ tận tình. Beemart - Thế giới đồ làm bánh với 5 cơ sở chị em có thể tham khảo: HÀ NỘI Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn Số 246 Lò Đúc TP.HỒ CHÍ MINH Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1 Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp Tham khảo thêm Video cách làm bánh quy bơ hoa tươi Sau khi hiểu rõ về công dụng và cách bảo quản hoa ăn được, chị em nhanh tay thưởng ngay cho mình một phần để thưởng thức thôi. Để có loại hoa pansy dùng cho trang trí và ăn thật ngon, chị em có thể ghé Beemart để lựa chọn và được tư vấn kỹ càng hơn đó!

Cách làm granola giảm cân và những lợi ích dinh dưỡng bất ngờ

Cách làm granola giảm cân siêu cấp đơn giản giúp hội chị em tha hồ ăn ngon mà còn giảm cân siêu nét. Ngại gì không thử? Cùng Beemart bóc “phốt” cách làm granola giảm cân vừa ngon, vừa dễ lại còn thêm nhiều lợi ích dinh dưỡng bất ngờ khác. Cách làm granola giảm cân và những lợi ích dinh dưỡng bất ngờ Granola là gì? Granola được biết đến như đồ ăn sáng nhanh chóng, tiện lợi nhưng đầy dinh dưỡng của các nước châu Âu. Granola bắt nguồn từ nhu cầu ăn thanh đạm, kiêng thịt cá vào những năm 1863 với mục đích giúp cơ thể cân bằng, điềm đạm và trí tuệ minh mẫn hơn. Để đạt chuẩn những mục đích vừa nêu, granola được tạo nên từ các loại hạt ngũ cốc và trái cây làm khô tốt cho sức khoẻ. Tuy các thành phần đều có nguồn là thực vật nhưng chất đạm vẫn hiện hữu trong granola, thậm chí granola trở thành một món ăn đa nguồn dinh dưỡng ưa thích của những người có lối sống “healthy”. >>Xem thêm: Giảm cân lành mạnh bằng cách ăn gia vị healthy >>Xem thêm: Bật mí bữa ăn healthy giảm cân hiệu quả Granola hỗ trợ giảm cân và những lợi ích bất ngờ Granola là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng bậc nhất. Để tìm hiểu lý do tại sao Granola lại được ưa thích và phổ biến như thế, chị em cùng xem qua những lợi ích mà granola mang lại nhé. Granola hỗ trợ giảm cân - có dáng đẹp lại còn khỏe khoắn Granola giàu carb và chất xơ trong thành phần. Vì thế khi ăn granola, chị em sẽ cảm giác no lâu và chắc bụng. Từ đó điều tiết được việc thu nạp thức ăn quá mức vào cơ thể. Những thành phần có trong granola khiến cho cơ thể trữ nguồn năng lượng lâu hơn và hỗ trợ điều hòa lưu thông dinh dưỡng. Nhờ vậy mà chị em có thể thoải mái dùng granola trong bữa chính để giảm cân một cách lành mạnh. Granola hỗ trợ tim mạch hoạt động khỏe tốt Nhờ có yến mạch trong thành phần, granola chứa beta-glucan hỗ trợ giảm nồng độ cholesterol trong máu. Khi chị em có lượng cholesterol cân bằng, cơ thể sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch hay đột quỵ do nhịp tim ổn định và hoạt động trơn tru. Granola hỗ trợ não bộ hoạt động nhạy bén Trong granola có chứa các loại hạt giàu chất béo tốt, cụ thể ta có Omega-3 là một chất dinh dưỡng rất tốt cho não bộ, bổ sung dinh dưỡng cho não phát triển khỏe mạnh hơn, nhanh nhạy hơn. Granola phù hợp để hỗ trợ bình ổn tiểu đường Muốn ăn đồ có chút vị ngọt mà không ảnh hưởng đến bệnh tình chính là nỗi khổ mà người bị tiểu đường gặp phải. Nhưng granola chính là món ăn có thể giải quyết được vấn đề này của người bệnh. Đây là món ăn có chất ngọt tự nhiên cũng như hỗ trợ điều tiết lượng đường trong máu tốt cho cơ thể. Granola cung cấp đủ chất cho người ăn chay Ai bảo ăn chay không đủ chất vì thiếu đạm từ động vật. Thật chất, granola vẫn chứa nguồn đạm dồi dào từ các loại hạt. Ngoài ra, granola còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác như vitamin E, vitamin B, khoáng chất,...vừa ngon lại vừa dinh dưỡng. Đây có thể là lựa chọn thích hợp cho người ăn chay. Với những công dụng đầy hấp dẫn, granola là ứng cử viên tuyệt vời cho chị em chúng ta. Vậy làm granola có khó không? Cùng theo dõi tiếp bài viết để biết cách làm granola giảm cân cực hiệu quả nhé! Cách làm granola giảm cân Biết được những công dụng tuyệt vời của Granola, chị em bước ngay vào học cách làm granola giảm cân nào! Nguyên liệu chuẩn bị Các loại hạt dinh dưỡng sẽ là lựa chọn chính cho chị em vì ăn càng nhiều hạt càng khỏe càng xinh đó. Yến mạch Hạt bí Hạt lanh Hạt hướng dương Mật ong Vanilla Bột quế Cách làm granola giảm cân Bước 1: Chuẩn bị và đổ các loại hạt vào trong âu. Đổ yến mạch, hạt bí, hạt lanh, hạt hướng dương và trộn đều. Bước 2: Chuẩn bị nước xốt. Trộn mật ong, vanilla, bột quế vào nhau. Khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại. Bước 3: Đổ hỗn hợp xốt vào trong hỗn hợp hạt. Trộn đến khi nước xốt phủ đều hạt. Bước 4: Rải đều xốt lên khay. Nướng lần 1 ở nhiệt độ 350 độ F khoảng 10 phút. Sau khi nướng xong 10 phút, lấy spetula đảo nhẹ hỗn hợp lên. Và nướng lần 2 ở nhiệt độ tương tự 350 độ F cũng với thời gian 10 phút. Đến khi granola khô, món sẽ vàng đều và thơm ngậy cả gian bếp. Chị em có thể sáng tạo và thêm thắt các loại hạt mình ưa thích vào trong hỗn hợp granola nếu muốn. Ngoài các hạt cơ bản trên, chị em có thể tham khảo đa dạng các loại hạt bổ dưỡng tại ĐÂY!! >>Xem thêm: Các loại hạt dinh dưỡng bạn có thể thêm vào mẻ granola bổ dưỡng của mình. Cách làm granola giảm cân thật đơn giản và hấp dẫn đúng không nào? Beemart sắp tới sẽ chia sẻ nhiều hơn nữa những công thức làm đồ ăn healthy siêu dễ dàng tương tự cho chị em nhà mình đó. Đừng quên theo dõi chúng tớ và ghé qua Beemart để thu thập thêm món ngon healthy vừa bổ vừa ngon về nhà nào!! >> Xem thêm video cách làm granola Beemart hướng dẫn ở dưới đây nhé!!

Ăn bánh Biscotti giảm cân đúng không?

Câu chuyện giảm cân luôn là một trong những vấn đề được các chị em săn đón nhiều nhất. Biết được nhu cầu đó, hàng loạt các thực phẩm ra đời được các chị em truyền tay nhau với công dụng giảm cân. Hôm nay các bạn cùng Beemart tìm hiểu về chiếc bánh Biscotti giảm cân vô cùng Hot hiện nay xem nó có thật sự giảm cân không nhé ! Ăn bánh Biscotti giảm cân đúng không? Bánh Biscotti – một món bánh nổi tiếng của người Ý, được mệnh danh là món bánh “thách thức thời gian” và ăn hoài mà không chán. Bánh biscotti du nhập vào thị trường Việt Nam mới mấy năm trở lại đây và ngày càng được yêu thích sử dụng. Nhiều người chia sẻ rằng ăn bánh Biscotti giảm cân lành mạnh, an toàn, nhưng thực tế thì có đúng như thế không? Để trả lời được câu hỏi này, bạn hãy cùng Beemart tìm hiểu xem bánh Biscotii có bao nhiêu calo nhé!! Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thì trong 100g bánh Biscotti sẽ chứa khoảng 360 kcal và hàm lượng dinh dưỡng như sau: Carb: 48.32g Fat: 13.82g Protein: 17.5g Các chuyên gia đánh giá loại bánh này không những không béo mà còn giúp giảm cân hiệu quả bởi trong sản phẩm này có chưa lượng calo thấp cùng các nguyên liệu làm Biscotti đều là những thực phẩm tốt cho những ai muốn ăn kiêng giảm cân. Thành phần có trong bánh Biscotti giảm cân đều là những nguyên liệu tự nhiên và giàu chất dinh dưỡng như: Bột mì nguyên cám là loại thức ăn thô, chứa rất nhiều chất xơ, giúp tăng cường sự tiêu hoá thức ăn trong cơ thể Trứng gà giúp no lâu, tăng cường quá trình trao đổi chất giúp bạn giảm cân nhanh hơn Mật ong trong bánh Biscotti giúp giảm cân và làm đẹp hiệu quả Các loại hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, hạt điều, nho khô... chứa hàm lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cho người đang có nhu cầu giảm cân Ngoài ra, sử dụng bánh Biscotti thường xuyên còn mang lại nhiều công dụng tuyệt vời khác nữa. Cùng theo dõi tiếp bài viết để khám phá nhé!! Công dụng của bánh biscotti Bánh biscotti giảm cân nổi tiếng bởi chưa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như chất xơ, một số loại viatmin. Ngoài ra biscotti còn chứa những chất béo tốt từ các loại hạt và lượng canxi dồi dào vô cùng tốt cho xương. Bánh biscotti là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu có công dụng tuyệt vời nên hỗ trợ rất nhiều cho các vấn đề về sức khỏe như: Hỗ trợ giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, phòng ngừa đau tim, phòng ngừa đột quỵ Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa Hỗ trợ giảm cân hiệu quả Bánh biscotti chứa khoảng 160 Kcal/ 50g bánh, rất thích hợp để sử dụng làm bữa ăn nhẹ. Đây là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích sử dụng bởi sự tiện lợi của nó, đồng thời hỗ trợ rất nhiều trong quá trình giảm cân. Quá trình giảm công sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như ăn uống, tập luyện, ... vậy nên để giảm cân thành công, bạn cần có một chế độ ăn uống phù hợp và lựa chọn thực phẩm thích hợp. Như vậy bánh biscotti giảm cân chỉ khi bạn sử dụng đúng cách với một lượng hợp lí. Ngoài ra chúng ta còn có một số loại bánh hỗ trợ giảm cân như bánh chuối yến mạch, thanh hạt dinh dưỡng, granola,... Bên cạnh món bánh biscotti truyền thống bạn có thể lựa chọn thêm những món bánh biscotti mới lạ như biscotti vị vani việt quất, biscotti socola cam, biscotti trà xanh nho dừa.... Nguyên liệu làm món bánh biscotti được gói gọn trong những set DIY vô cùng tiện lợi nhà Bee. Đổi vị bánh biscotti cùng Bee tại đây nhé! >> Xem thêm: Cách tính calo cần cho 1 ngày giúp kiểm soát cân nặng >> Xem thêm: Đồ ăn vặt eat clean khỏe đẹp cho cuộc chiến giảm cân Cách sử dụng và bảo quản bánh biscotti giảm cân Bánh biscotti bạn hoàn toàn có thể dễ dàng mua tại bất cứ đâu. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng bánh biscotti khác nhau với nhiều hương vị cho bạn dễ dàng lựa chọn như socola, trà xanh, vani,... Ngoài ra bạn cũng có thể tự làm bánh biscotti tại gia đình. Bánh sau khi làm xong nên bảo quản trong hợp kín và để ở nơi khô ráo thoáng mát. Bánh mua trên thị trường thường sử dụng trog 3 tháng, tuy nhiên nếu như bạn tự làm thì nên dùng hết trong 1 tháng nhé. > Xem thêm: Cách làm biscotti giảm cân thơm bùi > Xem thêm: Cách làm bánh biscotti Socola giòn rụm thơm lừng Hy vọng với những chia sẻ ngày hôm nay, bạn đã hiểu rõ hơn về bánh biscotti giảm cân cũng như cách ăn uống để giảm cân. Chúc các bạn sớm có được vóc dáng mong muốn ! >>> XEM THÊM SET NGUYÊN LIỆU BISCOTTI NGUYÊN CÁM với ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU - HƯỚNG DẪN CHI TIẾT - GIÁ SIÊU RẺ >>> Xem thêm cách làm Biscotti nguyên cám tại nhà đơn giản

Bữa ăn healthy - Bí thuật duy trì lối sống lành mạnh bất chấp bận rộn

Bữa ăn healthy không chỉ là một cách ăn mà đó còn là một thói quen, lối sống. Bởi chế độ ăn này chỉ thật sự có nghĩa khi chị em giữ cam kết lâu dài. Tuy nhiên việc xây dựng một bữa ăn healthy vốn là một khởi đầu khá gian nan và việc giữ vững chế độ ăn này là nhiệm vụ khó khăn hơn gấp trăm lần. Phải làm sao để chắc chắn luôn giữ vững những bữa ăn healthy trong chế độ ăn khi đối diện với cuộc sống bận rộn thế này? Để khỏe đẹp hơn mỗi ngày, cùng Beemart tìm ra bí thuật kiên trì theo đuổi lối sống healthy hội chị em nhé! Bữa ăn healthy - Bí thuật duy trì lối sống lành mạnh bất chấp bận rộn Bữa ăn healthy điều độ với Meal Prep Meal Prep là thủ thuật chuẩn bị sẵn bữa ăn healthy cho 1 tuần và những bữa ăn trong meal prep luôn được cân đo đong đếm kỹ lưỡng về calories để chắc chắn năng lượng nạp vào cơ thể là phù hợp. Meal Prep ra đời để giải quyết vấn đề duy trì thói quen ăn uống cho hội chị em. Vì meal prep giúp chị em Luôn sẵn sàng vào bữa mà không cần tốn thời gian suy nghĩ “Hôm nay ăn món gì” Không cần tốn quá nhiều công sức để chuẩn bị một bữa ăn đàng hoàng cho dạ dày. Meal prep còn giúp chị em kiểm soát tốt lượng calo nạp vào cơ thể mà không lo ăn thừa hay ăn thiếu so với nhu cầu bản thân cần. Meal Prep còn đảm bảo bữa ăn healthy và clean 100% bởi chính tay mình làm và tiết kiệm tiền. Meal Prep chính là giải pháp hiệu quả cho bữa ăn healthy mà chị em hướng tới dẫu có bận rộn đến đâu. Và đây chính là chìa khóa cho việc duy trì chế độ ăn healthy mà chị em hằng tìm kiếm. >>Xem thêm: Thế nào là ăn healthy? Bữa ăn healthy - thực hiện meal prep thế nào? Để thực hiện meal prep các bữa ăn healthy cho 1 tuần, bạn cần bám sát vào 2 thứ quan trọng: nhu cầu tiêu thụ calories trong cơ thể và loại đồ ăn nằm trong thực đơn. Nhu cầu tiêu thụ calories: Cần tính đúng lượng calories cơ thể cần trong 1 ngày để chắc chắn cơ thể hoạt động bình thường, khỏe mạnh và làm việc hiệu quả. Riêng đối với chị em muốn giảm hay tăng cân, có thể dựa vào lượng calories cần tiêu thụ để điều chỉnh tăng giảm lượng calories phù hợp. Tránh tăng hoặc giảm calories quá đột ngột, dễ gây các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như đau dạ dày,... Loại đồ ăn nên có trong thực đơn: Vì đồ ăn làm cho 1 tuần nên cần mua những thực phẩm có thể bảo quản được lâu cũng như có thể sử dụng cho đa dạng món. Đồng thời, đừng quên mục tiêu của chị em là ăn healthy. Vậy nên việc chọn món cho thực đơn phải cực kỳ thận trọng và cân nhắc. Các món vừa healthy, vừa tiện chế biến lại bảo quản lâu có thể được gợi ý như trứng, ức gà, thịt bò, cá hồi,... Lên kế hoạch các bữa ăn healthy cho 1 tuần Sau khi chắc chắn được 2 yếu tố nêu trên, chị em có thể bắt tay vào việc lên kế hoạch các bữa ăn healthy cho 1 tuần. Bước 1: Xác định lượng calories cơ thể cần cho 1 ngày. Việc lên kế hoạch các bữa ăn healthy cần đảm bảo về mặt khoa học và phù hợp với cơ thể của chị em. Do đó, việc tính calories là bước cơ bản không thể bỏ qua. Calories cơ thể cần dùng trong 1 ngày: Chị em cần biết phần năng lượng mình cần nạp vào cơ thể trong 1 ngày để chắc chắn cơ thể hoạt động ổn định. Và TDEE chính là tổng năng lượng cơ thể cần dùng trong 24 giờ. Dựa vào TDEE, mà chị em có thể tăng hoặc giảm calories một cách khoa học hỗ trợ cho quá trình tăng hoặc giảm cân của mình. Tìm TDEE của mình TẠI ĐÂY! Calories trong các món ăn: Sau khi biết rõ Calories cơ thể cần, cách xem calories trong món ăn là điều cần thiết để chị em biết rằng lượng calories nạp vào trong mỗi bữa thừa hay thiếu. Từ đó, lên kế hoạch ăn uống khoa học và hiệu quả hơn. Các App giúp chị em xem lượng Calories trong thức ăn: MyfitnessPal, Loseit, Fatsecret,... Bước 2: Chia Calories cho các bữa ăn trong ngày Chia lượng calories cần tiêu thụ đó cho các bữa ăn trong ngày. Cần từ 2 đến 3 bữa chính trong một ngày và đừng quên từ 1 đến 2 bữa phụ để bổ sung năng lượng cũng như các vitamin cần thiết cho cơ thể. Mỗi bữa chính cần chứa đủ các thành phần dinh dưỡng cơ bản gồm chất đạm (protein), tinh bột, chất béo (fat). Việc chia năng lượng cho mỗi bữa cần linh hoạt theo thói quen ăn uống của cá nhân. Ví dụ bạn có thể chia 3 bữa chính nhưng bữa trưa thường ăn nhỏ hơn, bạn có thể giảm calories có trong bữa trưa và tăng cường calories cho 2 bữa chính còn lại hoặc xé nhỏ cho các bữa phụ. Bước 3: Chia phần trăm dinh dưỡng trong một bữa ăn Theo lượng calories mỗi bữa cần, chia phần trăm chất đạm, tinh bột, chất béo phù hợp dựa trên tổng lượng calories của mỗi bữa. Với lượng chất tương ứng, lựa chọn loại thực phẩm tương ứng để vào phần ăn. Nên nhớ tùy theo mục đích mà chia phần trăm đạm, tinh bột, béo phù hợp nhé. Thường chị em sẽ chia dĩa thành phần theo tỷ lệ 25% chất đạm, 25% tinh bột và chất béo, 50% rau củ quả. Chọn nguyên liệu và dụng cụ cho meal prep Chọn nguyên liệu là một trong những bước rất quan trọng cho việc thực hiện bữa ăn healthy dạng meal prep. Để chắc chắn việc giữ chế độ ăn healthy, phù hợp với cơ thể, sống vui khỏe, những nguyên liệu chị em chọn cần thỏa mãn các tiêu chí sau: Đủ các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho 1 bữa ăn: + Chất đạm: cần lựa chọn những món đạm phù hợp cho chế độ ăn healthy. Tránh những loại thịt có chứa chất béo xấu, mà hãy mua những loại thịt gồm phần nạc chủ yếu như thăn bò, ức gà, trứng, cá hồi,...hoặc đạm “sạch” có trong thực vật gồm nấm, các loại đậu hạt dinh dưỡng, ngũ cốc,...Đạm “sạch” không chỉ giàu protein mà còn chắc chắn không khiến chị em tiếp thu thừa những chất béo xấu cho cơ thể. + Tinh bột và chất béo: Thường có vài lầm lẫn về việc chị em cố gắng cắt giảm tinh bột càng nhiều càng tốt. Nhưng thật ra không có tinh bột trong khẩu phần ăn, cơ thể sẽ trở nên uể oải, không đủ sức hoạt động trong một ngày. Tuy nhiên, hãy thay tinh bột xấu thành tinh bột tốt để đảm bảo năng lượng cơ thể cần đồng thời vẫn giữ chế độ ăn “healthy” không gây dư thừa chất xấu cho chị em. Các tinh bột tốt nên được lựa chọn như gạo lứt, yến mạch, khoai lang, ngũ cốc,... Nhầm lẫn lớn thứ 2 mà chị em cần lưu ý chính là chất béo. Chị em luôn nghĩ hễ là chất béo thì đều không tốt cho sức khỏe. Thật ra chất béo xấu mới là nguyên nhân gây béo và khiến cơ thể đọng mỡ thừa. Chất béo xấu tồn tại trong các món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ như khoai tây chiên, gà rán,...là những loại chất béo cần tránh. Trong khi chúng ta có thể thêm chất béo tốt - loại chất hỗ trợ cân bằng lượng đường trong máu, hỗ trợ lượng cholesterol tốt cho cơ thể, hạn chế các vấn đề về tim mạch,...Chất béo tốt thường rất giàu omega-3 và tồn tại trong các loại đậu hạt (đậu nành, đậu gà, hạt óc chó, hạnh nhân, đậu phộng...) hoặc tồn tại trong cá hồi, cá mòi,...Ngoài ra, chất béo tốt còn tồn tại trong các loại thực vật có chất dầu như bơ, đậu phộng, ô liu, vừng mè, ngô,... >>Xem thêm: Các loại hạt dinh dưỡng đa dạng mùi vị và tốt cho sức khỏe. + Rau củ quả: chiếm 50% dĩa thành phần ăn và chứa nguồn vitamin, chất xơ cực đa dạng, hỗ trợ tốt cho đường tiêu hóa và khiến cơ thể luôn tươi khỏe. Rau củ quả vốn rất phong phú để lựa chọn thêm vào dĩa ăn của chị em. Vì chúng là thành phần dễ khiến chị em no lâu nhưng lượng carbs cung cấp lại cực ít. Ăn rau củ quả không chỉ tốt mà còn không ngại thừa calories nạp vào. Các thực phẩm cần dễ chế biến để ăn liền và có thể bảo quản lâu: tức những thực phẩm khi nằm trong món ăn chỉ cần hâm lại trong vài phút là có thể ăn ngay. Có thể kể đến như trứng luộc, cá hồi áp chảo,...Những món muốn dễ chế biến lại và ăn ngay cần là những món được chế biến đơn giản, không nêm quá nhiều gia vị hay phức tạp trong khâu nêm nếm. Căn bản đồ ăn càng được chế biến ít hơn, “sạch” hơn đều tốt hơn khi đưa vào cơ thể. Đó là cách mà chế độ ăn healthy hoạt động. Các dụng cụ bảo quản thức ăn: hộp đựng cách nhiệt là cần thiết cho việc bảo quản thức ăn. Vì thức ăn cần được bảo quản tủ lạnh 1 tuần và cần được giữ vẹn nguyên chất dinh dưỡng, có thể hâm nóng và ăn ngay. Đầu tư những chiếc hộp thật tốt, thật an toàn để hỗ trợ chế độ ăn healthy là hoàn toàn xứng đáng đúng không nào? >>Xem thêm: Ăn healthy chuẩn không cần chỉnh - Hội chị em tha hồ khoe dáng xinh Cách chế biến bữa ăn healthy Một trong những bước ảnh hưởng đến chất lượng của bữa ăn healthy chính là cách chế biến. Chị em châu Á đa phần có thói quen nêm nếm gia vị rất phức tạp để khiến món ăn đa dạng hương vị hơn. Tuy nhiên, việc thức ăn được nêm nếm quá mặn, quá ngọt hay quá nhiều khâu chế biến đều khiến cơ thể nạp vào những năng lượng dư thừa hoặc thậm chí tồn đọng lâu dài gây hại đến sức khỏe như các chất béo xấu, chất muối dư thừa ảnh hưởng đến thận,... Những lưu ý trong việc chế biến bữa ăn healthy Cách thức chế biến: sử dụng các phương thức ít dầu mỡ, chế biến đơn giản như hấp, nướng, luộc, áp chảo,...thay vì dùng dầu hỗn hợp để nấu, chị em có thể chế biến bằng dầu ô liu để đảm bảo thức ăn “sạch” hơn, giàu chất béo tốt cho cơ thể hơn. Các loại thịt: phần tốt nhất của thịt gà là ức gà, thịt bò đặc biệt ở phần thăn, các loại cá giàu protein và chất béo tốt như cá hồi, cá thu, cá mòi,...Dù cho loại thịt nào, chị em nên chọn ăn những phần nạc của chúng, chú ý bỏ da khi ăn gà để chắc rằng chị em không vô tình nạp vào cơ thể những chất dư thừa gây tổn hại. Cách ướp và nêm nếm gia vị: Ăn ít muối lại sẽ giúp cho cơ thể ít hấp thụ lượng muối dư thừa, tránh được các bệnh như huyết áp cao, nhồi máu, thận,...Không ăn ngọt và thay thế hoàn toàn đường hóa học trong các bữa ăn healthy. Chị em có thể dùng đường phèn, mật ong hay linh hoạt với chất ngọt tự nhiên có trong hoa quả như chuối, mật mía, dừa,...Ngừng sử dụng các loại gia vị qua chế biến hoặc chứa nhiều phẩm màu như tương ớt, tương cà chua,...đóng chai. Bữa ăn healthy cần sự chế biến tinh giản nhất để giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể và không thêm bất kỳ chất hóa học hay những tạp chất dư thừa cho cơ thể. Bữa ăn healthy - những gợi ý cho meal prep Để gợi ý cụ thể cho bữa ăn healthy dạng meal prep, sau đây là thực đơn cơ bản cho người lần đầu thực hiện: Chị em có thể bắt đầu với meal prep bữa ăn healthy đơn giản với ức gà áp hấp và trứng luộc. Thực đơn cơ bản này có thành phần đạm gồm ức gà, trứng; dưa leo và cà chua cung cấp vitamin và cho cơ thể ; tinh bột tốt trong bữa ăn có gạo lứt nâu. Chị em có thể tham khảo thêm một số bữa ăn healthy hấp dẫn hơn khi đã quen thuộc với meal prep. Bằng việc chuẩn bị trước và bám theo kế hoạch ăn uống một cách khoa học, chị em dẫu có bận rộn thế nào vẫn giữ được chế độ ăn healthy một cách bền bỉ và hiệu quả. Beemart mong rằng việc xây dựng lối sống lành mạnh với các bữa ăn healthy không chỉ giúp chị em có vẻ ngoài xinh đẹp mà còn có đời sống vui khỏe từ thể chất đến tinh thần! >>> Xem thêm nguyên liệu healthy có ở Beemart TẠI ĐÂY

Công thức xem nhiều

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) >>>> [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm bánh Custard Emart "hot trend"

Bánh custard emart đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với giới trẻ. Với một hộp 3 viên bánh, giá thành xấp xỉ 10.000d một chiếc đã làm các tín đồ ẩm thực say mê thời gian gần đây khi tình trạng xếp hàng nối dài những ngày qua. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh custard emart siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Cách làm bánh đồng xu phô mai tại nhà ngon chuẩn vị Bánh custard tại Emart có hai loại nhân phổ biến, đó là nhân kem và nhân sô cô la. Dù đã ra mắt một thời gian, nhưng chúng vẫn thuộc top những loại bánh được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Sự độc đáo của bánh Custard emart Nhận xét từ người đã thử bánh cho biết rằng nhân của bánh rất béo, ngậy, nhưng không quá ngọt, giống vị nhân bánh su. Vỏ bánh thì mềm, dai, và thơm mùi bánh bông lan. Đặc biệt, bánh được phủ thêm một lớp vụn bánh bông lan bên ngoài, tạo nên sự hấp dẫn và đặc trưng của loại bánh này. Khi ăn một miếng bánh custard vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm ngậy của nhân kem custard, thưởng thức phần vỏ bánh ngọt thơm tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguyên liệu làm bánh Custard emart Phần bột bánh mì Nước ấm (khách tự chuẩn bị) 100g Whipping 30g Đường 20g Muối 3g Men khô 5g Bơ đun chảy 10g Bột số 11 140g Bột gạo 35g Phần kem trứng Sữa 220g Lòng đỏ trứng gà 2 chiếc Đường 25g Bột bắp 15g Vani 1 ít Lớp phủ Kem tươi 100g Đường 10g Cốt bánh bông lan 10cm 1 cốt Dụng cụ Hộp krap đựng bánh chữ nhật nắp trong 1200ml 1 chiếc Găng tay nilon 2 đôi Túi bắt kem 2 chiếc >> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh custard tại nhà TẠI ĐÂY!!! cách làm bánh mì kem castella Với bánh Custard emart, điểm thu hút nhất chính là phần nhân kem thơm ngọt béo ngậy mà không bị ngấy, đi kèm với đó là lớp kem bên ngoài vỏ bánh, điều làm cho chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt khi được điểm xuyết vụn bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh hot hit này nhé! Làm nhân bánh custard emart Bước 1: Trộn bột bánh - Lần lượt cho nước ấm, 30g whipping cream, 20g đường, 3g muối, 5g men khô vào bát và dùng phới lồng trộn đều - Cho tiếp 10g bơ đã đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều - Tiếp theo, cho bột số 11 và bột gạo vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho đến khi được 1 hỗn hợp đồng nhất - Bọc kín và để bột nghỉ 15 phút trước khi nhào Bước 2: Nhào bột bánh lần 1 - Dùng thao tác đập và gập bột bánh khoảng 10 lần Bước 3: Ủ bột bánh lần 1 Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ khoảng 30 độ C. Bước 4: Nhào và ủ bột bánh lần 2 - Sau khi ủ lần 1, bột bánh nở gấp đôi, ta dùng nay nhấn để tránh các bọt khí - Nhào bột với thao tác đập bột và gập bột bánh khoảng 10 lần cho đến khi thấy bột mịn - Chia bột thành 6 phần bằng nhau - Vo tròn bột bánh, xếp vào khay có lót giấy nến và ủ khoảng 30 phút cho bánh nở hoàn toàn Bước 5: Nướng bánh - Khi bánh đã nở, nướng bánh ở 145 độ trong 15-17 phút (bật lò nước khoảng 15 phút) cho đến khi mặt bánh hơi vàng nhẹ - Để bánh nguội hoàn toàn Bước 6: Làm kem custard Trong thời gian đợi ủ bánh, chúng ta tiến hành làm kem custard - Cho vào chảo 220g sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng, 25g đường, 15g bột bắp, một chút vani và trộn đều cho đến khi hòa quyện - Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tránh bị vón cục - Đun đến khi lớp kem custard đặc và khá nặng tay, mịn, không lợn cợn thì bỏ ra âu, đây màng bọc tránh khô và để tủ lạnh khoảng 20 phút Bước 7: Làm kem tươi - Đánh bông 100g kem tươi với 10g đường - Trộn phần kem tươi với phần kem custard nhẹ nhàng theo 1 chiều(lưu ý trước khi trộn nên đánh lại kem custard cho mịn mượt để dễ trộn, tránh vón cục) - Bỏ phần kem vào túi bắt kem, để lai khoảng 1/4 số kem để nhúng bánh Bước 8: Chuẩn bị lớp kem phủ custard (lớp lụa) - Cốt bông lan chúng ta tiến hành cắt viền bánh, sau đó cắt nhỏ thành các miếng - Bóp vụn hoặc xay phần cốt đã cắt, sau đó bỏ tủ đông khoảng 20 phút cho cốt tơi xốp Bước 9: Bơm kem và nhúng kem - Dùng đũa tạo 1 lỗ trên bánh mì (xoay đều đũa để không gian bơm kem lớn hơn), lần lượt bơ phần kem đã chuẩn bị vào trong bánh - Nhúng bánh qua lớp kem trong bowl - Sau đó nhúng qua phần cốt bông lan để tạo lớp vỏ lụa bên ngoài Bước 10: Hoàn thiện bánh Vậy là chúng ta đã có thể tự làm những chiếc bánh custard siêu mềm, ngon ngọt với lớp phủ siêu thơm ngon đang "hót hòn họt" trên các mạng xã hội Đóng hộp và đem đi tặng người thân bạn bè ngay nào! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh custard emart "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá món bánh After you nổi đình đám tại Thái Lan

Gần đây trên các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok món bánh After you hay còn được biết với cái tên bánh sữa chảy kem tươi lại sôi động trở lại. Nếu như bạn chưa từng đến đất nước Thái Lan thì sẽ chưa biết độ hot của món bánh này rồi. Vậy hãy cùng Bee khám phá món bánh đặc biệt này nhé! 1. Bánh After you là bánh gì? Tại sao lại gây xôn xao cộng đồng mạng đến vậy Bánh After you là tên gọi tắt cho món bánh mì sữa chảy kem tươi (Butter Bun). Vì đây là sản phẩm của After You Dessert - một thương hiệu bánh ngọt hàng đầu Thái Lan. Tuy chỉ là thương hiệu trong nước nhưng tên tuổi của After You Dessert nổi tiếng khắp nơi. Đặc biệt tiệm After You Dessert còn được xếp hạng là 1 trong 5 tiệm bánh nhất định phải ghé khi đến Thái. Mặc dù tiệm này có nhiều món gây thương nhớ như: bingsu, bánh toast, .. nhưng cái tên bánh After you đã được gắn liền cho món bánh sữa chảy Thái Lan. Bởi lớp bánh mềm mịn, bên trong là lớp nhân béo ngậy, thơm nức. Tín đồ hảo ngọt, nghiện bánh chắc chắn không thể kìm lòng được. Món bánh không chỉ được người dân Thái yêu thích mà còn đem đến sự vấn vương cho du khách mỗi lần ghé thăm Bangkok. Bạn sẽ thấy cảnh xếp hàng dài trước tiệm bánh để mua được hộp bánh After you về làm quà tặng cho người thân hoặc chỉ đơn giản là thử một lần cho biết. Thử thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh nổi đình đám After you với phiên bản Việt Nam dễ tìm mua tại nhà Bee nè. Chúng mình đã cho ra mắt phiên bản bánh ngon và chuẩn vị tới 95% giúp bạn thử vị ngay tại Việt Nam mà không cần mất công xếp hàng hoặc đặt mua từ bên Thái nhé. Giá dùng thử chỉ từ 60k/ hộp TẠI ĐÂY! 2. Review về độ ngon của món bánh sữa chảy After You Không chỉ là một hiện tượng ẩm thực ở Thái Lan, khi về Việt Nam nhiều người còn vấn vương vị ngon hấp dẫn của món bánh, và tìm cách mua để thưởng thức. Muốn biết độ ngon của bánh sữa chảy After You ra sao, hãy tham khảo những review của người dùng dưới đây nha: Bạn Mai Ly chia sẻ: "Bánh này ăn lần ghiền luôn, không lần nào sang Thái mà bỏ lỡ luôn mọi người à. Bánh thơm, béo, ngon, nhưng ăn 1 mình không hết, còn đậy nắp bỏ tủ lạnh không hề bị khô cứng mà vẫn ngon như lúc mua đấy". Bạn Dung DoMin chia sẻ: "Bánh After You quả là một trải nghiệm thú vị, nhân kem sữa man mát, bánh mềm như bông, thơm ngon và vị sữa chảy ra khi cắt bánh rất hấp dẫn". Bạn Anh Nguyen chia sẻ: "Nếu đến Thái Lan thì không nên bỏ qua món bánh After You. Vị kem sữa man béo ngậy kết hợp với bánh mềm thơm lừng. Giá cả không rẻ cho lắm nhưng vì ngon nên không thành vấn đề, đáng để thử". Đó là lý do mà bánh After you gây điên đảo cộng đồng mạng. Đặc biệt bánh sữa chảy có nhiều vị: bơ, sữa, vị dâu, socola, nutella.. cho bạn lựa chọn. 3. Làm sao để thưởng thức được bánh sữa chảy After You Để thưởng thức được món bánh sữa chảy After You siêu HOT Thái Lan bạn có thể: 1. Đặt vé đi du lịch Thái Lan và ghé tiệm bánh After you Để thưởng thức hương vị chuẩn và chân thật nhất, bạn có thể đầu tư một khoản chi phí cho chuyến du lịch sang Thái Lan (khoảng 5-10 triệu cho chuyến đi 3-5 ngày, tùy vào ngân sách bạn có) và đến tận tiệm bánh After you nổi tiếng để thưởng thức chứ còn sao nữa. Bee giới thiệu tới bạn Dessert Cafe After You là tiệm cà phê, đồ tráng miệng nổi tiếng nhất ở khu Siam, Thái Lan. Với thiết kế xinh xắn, ấm cúng, món tráng miệng thơm ngon, nơi đây là điểm đến thu hút không chỉ giới trẻ Thái Lan mà cả du khách nước ngoài. Tiệm này có 25 chi nhánh ở BangKok tại các khu trung tâm mua sắm lớn: Tầng G, khu Siam Paragon Trung tâm thương mại Terminal 21 Tầng 7 tại trung tâm Central World Trung tâm mua sắm MBK Giá món bánh này mua trực tiếp khoảng 100baht/ hộp. Bạn có thể ghé trang chủ của tiệm để cập nhật thêm thông tin về món tại đây: https://www.afteryoudessertcafe.com/en/ 2. Đặt bánh xách tay từ người thân, bạn bè hoặc shop online Loại bánh này tại Việt Nam chưa có nhiều bên bán sẵn và khá là khó tìm được chỗ mua. Vì vậy bạn có thể nhờ người thân, bạn bè xách tay từ Thái về. Theo như Bee tìm hiểu cũng có một số shop online nhận order bánh After You về Việt Nam đó. Tuy nhiên giá cả tương đối cao, khoảng 200k - 250k/ hộp 6 viên bánh. Bạn muốn đặt bánh thì tham khảo qua shop này nhé. Hiện shop có nhận ship cho khu vực Sài Gòn: https://bit.ly/4163pkf 3. Đặt bánh có sẵn tại nhà Bee với phiên bản Việt Nam cực ngon Nếu mà mua khó thì bạn cũng có thể thử ngay món bánh mì sữa nhân kem phiên bản Việt Nam xem sao. Nhà Bee đã có sẵn món bánh sữa chảy kem tươi After you thơm thơm béo ngậy cho bạn ăn thử nè. Với phiên bản Việt Nam ngon không kém gì phiên bản của Thái mà luôn có sẵn. Chiếc bánh nổi đình đám mà gần đây nhà Bee mới thực sự test và tìm được công thức bánh chuẩn vị After you Thái Lan nhất. Bánh mỳ After you có đặc trưng là vỏ bánh mềm trắng, nhân bánh có vị bơ và sữa đặc trưng và có lớp đường bột dày phía trên. Bánh để 5 ngày trong tủ lạnh vẫn mềm mà ăn cảm giác như ăn kem chứ không phải ăn bánh mỳ. Thay vì chỉ có hộp 6 bánh như bên Thái Lan thì phiên bản của chúng mình sẽ có 4 viên bánh hoặc 6 viên bánh với giá chỉ từ 60k bạn có ngay hộp bánh cho bữa sáng hoặc bữa xế no nê rồi. Đặt ngay TẠI ĐÂY nhé! **Lưu ý: Bánh làm tươi mỗi ngày nên bạn order sớm để Bee chuẩn bị nhé. Bee chỉ nhận ship quanh khu vực Hà Nội và TP.HCM để đảm bảo vị ngon nhất. Các bạn ở xa thông cảm cho Bee nhé! 4. Tự làm bánh sữa chảy kem tươi phiên bản Việt Nam chuẩn vị Thái Ngoài mua bánh sẵn, bạn có thể bỏ túi cách làm món này với công thức cho ra bánh mềm mịn, kem sữa béo ngậy, thơm bơ không kém gì After You Thái Lan đâu nha! Cùng Beemart thử xem sao. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh sữa chảy kem tươi HOT HOT Phần vỏ bánh Phần nhân bánh Phần kem bơ - 280gr bột mì số 13 - 40gr bột mì số 8 (giúp bánh mềm và xốp hơn) - 25gr sữa bột - 5gr men khô - 2gr muối - 80gr đường - 1 quả trứng gà - 120gr sữa tươi - 75g Nước lọc - 60gr bơ nhạt - 80gr sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 10gr bột bắp - 30gr sữa bột - 80gr sữa đặc - 30 gr bơ lạt - 130gr whipping cream - 10gr đường bột - 110gr bơ lạt - 30gr sữa đặc -10gr sữa bột - Phần phủ mặt bánh: Bột bắp và đường bột Cách làm bánh sữa chảy kem tươi tại nhà Bước 1: Nhào bột vỏ bánh: - Bạn cho bột mì số 13, bột mì số 8, sữa bột, men khô, muối và đường vào trong tô. Trộn đều các nguyên liệu này với nhau. - Đập 1 quả trứng gà vào 1 tô khác. Cho sữa tươi và nước lọc vào, khuấy đều cho tan trứng. Sau đó, cho hỗn hợp lỏng này vào tô bột. - Trộn đều và dùng tay nhào bột. Bạn cho khối bột ra tấm nướng silicon (rắc thêm ít bột khô cho đỡ dính) thì nhào bột sẽ dễ hơn đó. Nhào đến khi được khối bột mịn, dẻo. Bột đạt đến độ mịn dẻo - Cho tiếp 60gr bơ nhạt để nhiệt độ phòng vào và nhào tiếp. Bạn nhồi tiếp đến khi bột kéo được ra thành lớp mỏng. - Sau đó, cho khối bột vào tô trộn, bọc nilon và ủ cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho sữa tươi và bột bắp vào tô, trộn đều và cho 2 lòng đỏ trứng vào. Đánh tan trứng và cho 30gr sữa bột, 100gr sữa đặc vào và quấy cho tan. - Sau đó bắc nồi lên bếp, tiếp tục quấy đều tay theo1 chiều cho đến khi phần nhân bánh sánh đặc lại. Phần hỗn hợp nhân đặc sánh - Tắt bếp và cho 30 gr bơ lạt vào, đảo đều. Bạn sẽ đảo đều tay cho tới khi phần nhân mịn lại, gần như hỗn hợp bột vỏ bánh vừa nhồi xong. Hỗn hợp nhân kem mịn - Sau đó, cho vào tô, dùng lớp nilon bọc lên trên cho khỏi bị khô và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút cho nguội bớt nhé! - Cho 130gr whipping cream vào tô và 10gr đường bột (bạn nhớ rây đường bột nhé, thì phần nhân của mình sẽ mịn và không bị lợn cợn nha) - Đánh hỗn hợp ở tốc độ vừa phải cho bông lên (không nên đánh quá nhanh sẽ gây ra hiện tượng tách nước nhé). - Phần nhân sau khi nguội cho vào whipping để đánh tiếp cho quyện vào nhau, sau đó cho vào túi bắt kem. Bước 3: Tạo hình bánh: - Lấy bột bánh ra, đấm bột cho xẹp bớt xuống, cho ra tấm nướng và nhào tiếp 1 lúc nữa. Bột sau khi ủ 1 tiếng đã nở gấp đôi - Bạn dùng dao chuyên dụng để chia bột hoặc dao bình thường chia bột thành các phần nhỏ. Tùy theo kích thước khuôn của bạn mà tăng giảm khối lượng bột từ 20-30gr nhé! - Viên bột thành viên tròn nhỏ xinh. Sau đó xếp bánh vào hộp giấy, đậy nắp và ủ ở nhiệt độ phòng 30 phút cho bánh nở gấp đôi. - Sau khi ủ, bạn đem nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút. Bước 4: Hoàn thành bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho 110gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng, dằm nguyễn. Cho 30gr sữa đặc, 10gr sữa bột vào dùng máy đánh trứng đánh tan. Đây sẽ là phần kem bơ phủ bên trên mặt bánh nhé. - Sau khi nướng bánh, bạn lấy bánh ra, dùng chổi phết quét 1 lớp bơ chảy lên bề mặt bánh. Phết lớp bơ lên bề mặt bánh - Dùng dao khứa 1 vài đường giữa bánh để cho phần nhân chuẩn bị trong đui bắt kem vào. Bơm nhân kem vào bên trong bánh mì - Phủ phần kem bơ lên mặt bánh. Bạn chuẩn bị bột bắp và đường bột, trộn đều với nhau. Dùng rây lọc bột phủ phần bột này là hoàn thành chiếc bánh sữa chảy kem tươi Thái Lan rồi đấy nhé!!! Phết kem và rây bột lên kem Cắt miếng bánh ra nom thật hấp dẫn phải không nào Giờ thì bạn cũng đã biết bánh After You vì sao có thể đốn tim của biết bao nhiêu người đến vậy rồi phải không? Hơn nữa nếu không có điều kiện thưởng thức bánh của hãng thì có thể tự tay làm món bánh mì sữa chảy không thua kém gì. Chúc bạn thành công với món bánh này nha! Đừng quên nhà Bee luôn có sẵn bánh sữa chảy kem tươi cực hấp dẫ phục vụ bạn mỗi ngày. Đặt bánh ngay TẠI ĐÂY nhé! Tham khảo các món bánh ăn vặt và đồ uống tươi tại đây: bee cake bánh tươi mỗi ngày SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mochi kem lạnh tạo hình - món bánh HOT nhất mùa hè 2023

Mochi là món bánh truyền thống Nhật Bản nhưng gần đây trở thành trào lưu ẩm thực trong giới trẻ. Bởi sự biến tấu vô cùng thú vị từ mochi chấm kem sữa, và giờ là món mochi kem lạnh được tạo hình đáng yêu. Cùng Bee cập nhật món mochi kem lạnh tạo hình dễ thương đang hot hit hiện nay có gì hấp dẫn các bạn trẻ đến vậy nhé? Xem thêm: Cơn bão Mochi chấm kem sữa gây sốt Tiktok ra sao? Tự làm Mochi chấm kem sữa bằng máy Ranbem được không? 1. Mochi kem lạnh tạo hình là gì? Mochi vốn là món bánh truyền thống của xứ sở hoa anh đào được làm từ gạo nếp dẻo. Tại Nhật Bản có đến 20 loại bánh mochi khác nhau với nhiều hình dáng, hương vị khác nhau. Bởi vậy mà Mochi vô cùng thu hút sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực. Mochi kem lạnh tạo hình cũng chính là sự biến tấu vô cùng độc đáo của Mochi nhân kem. Thay vì những viên mochi kem hình tròn, thì nay đã được tạo hình thành những con vật vô cùng xinh xắn như: gấu, heo, vịt, thỏ...Không chỉ vậy nhân kem bên trong còn được mix với các vị như socola, dâu, xoài, hoặc trái cây tươi khá là hấp dẫn đó. Phần tai, mũi, mắt của con vật được tạo hình bằng chính bột mochi luôn, khá là cute đúng không? Cùng Bee tham khảo các mẫu bánh mochi kem tạo hình ngay dưới đây nha! 2. Những mẫu mochi kem lạnh tạo hình dễ thương Mochi kem lạnh hình gấu dâu Lotso Lại là chú gấu Lotso siêu cưng đang hot đây nè! Nếu là fan của chú gấu dâu Lotso này chắc hẳn bạn phải rinh ngay em về thôi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được những viên mochi mềm dẻo kết hợp với nhân kem lạnh vị vani ngọt ngào, tươi mát. Hơn nữa vẻ mặt ngộ nghĩnh của chú gấu Lotso sẽ khiến bạn muốn giơ điện thoại lên check in ngay lập tức. Những chú gấu dâu Lotso ngộ nghĩnh với phiên bản mochi kem Nếu bạn chưa biết mua chú gấu dâu phiên bản mochi này ở đâu thì sao không bắt tay vào làm ngay nhỉ? Khi làm bạn sẽ cảm nhận được sự núng nính, đáng yêu của chú ấy đó. Bee mách bạn cách làm mochi kem tạo hình gấu dâu chi tiết ngay sau đây nha! Mochi kem lạnh hình heo xinh Với màu hồng nhẹ nhàng và hình dáng đáng yêu của chú heo, chiếc bánh mochi này sẽ khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng không thể rời mắt. Vỏ bánh mochi mềm mại được tạo hình những chú heo mũm mĩm, khuôn mặt ngộ nghĩnh kết hợp với phần kem vị dâu tây. Những viên mochi kem dưới hình hài heo bụ bẫm Mochi kem lạnh hình vịt vàng cute Bạn sẽ phải thốt lên vì sự đáng yêu của những chú vịt. Hình dáng của mochi kem lạnh vịt vàng được tạo hình bằng lớp vỏ mochi màu vàng với mỏ và chân màu cam, đôi mắt tròn lấp lánh, bên trong là nhân kem vị xoài khá thú vị. Mochi kem lạnh hình gấu trắng Những viên mochi kem lạnh tạo hình chú gấu trắng hồng xinh xắn, xếp cạnh quả dâu hồng trông núng nính thật đáng yêu. Đó là lý do những hộp bánh mochi kem lạnh tạo hình này thu hút sự chú ý của giới trẻ và gây bão trên cộng đồng mạng. Hộp mochi như này ai cũng muốn được sở hũu phải không Bên cạnh mẫu được tạo hình các con vật dễ thương, mochi kem lạnh còn được biến tấu với nhiều hình thức khác nhau, như mochi kem cuộn cắt khúc, hay mochi kem que xiên cũng đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Tham khảo thêm bạn nhé! Điểm đặc biệt của mochi này là nhân quả tươi ở giữa kết hợp với phần kem mát lạnh Mochi kem được cuộn thành thanh dài và cắt từng khúc kết hợp với nhân thạch, oreo, trân châu trà sữa đặc biệt 3. Mẹo tạo hình bánh mochi kem lạnh Làm mochi kem lạnh tạo hình không khác gì so với mochi kem thông thường. Chỉ cần một chút kỹ năng, khéo léo, tỉ mỉ bạn có thể tạo được những hình ngộ nghĩnh, đáng yêu như trên mẫu. Nhưng để có thể làm thành công mochi kem tạo hình bạn cần lưu ý một vài mẹo sau: Chọn bột nếp chất lượng, sẽ làm cho bánh mochi có độ dẻo dai, mềm mịn nhất. Nếu chọn bột kém chất lượng sẽ khiến bánh bị khô và cứng. Sử dụng rây bột để rây giúp bột mịn và tránh lợn cợn. Sau khi pha bột mochi với sữa, đường, bạn cần trộn thật đều cho bột tan, sau đó rây lại để hỗn hợp không còn bị lợn cợn. Thêm màu vào bột mochi và nhào để đều màu hơn. Dùng bột ngô để phủ chống dính những viên mochi với nhau và cũng dễ dàng tạo hình hơn. Lưu trữ trong tủ lạnh. Bánh mochi kem lạnh ngon nhất là được để trong tủ lạnh, để kem luôn mát, không bị mềm, chảy. Nếu bạn chưa từng thưởng thức mochi kem lạnh tạo hình dễ thương này thì hãy liên hệ với Bee' cake ngay nhé, bánh tươi ngon mỗi ngày sẽ được giao đến cho bạn. Ngoài ra nhà Bee cũng luôn update những set nguyên liệu mới nhất để giúp bạn làm mochi kem tạo hình dễ dàng tại nhà, hoặc làm món quà tặng đáng yêu tặng bạn bè, người thương đấy! SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Những món ăn healthy dễ làm

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee