Cách làm bánh trung thu - Đơn giản, đa dạng công thức, hot nhất 2024 - Trang 23
Mua hàng website - Giảm 25K ship đơn từ 500K mã FST7
Giờ hoạt động
8:00- 19:00 T2-CN
0 Giỏ hàng
Tạm tính: ( sản phẩm)

Cách làm bánh trung thu

Tổng hợp những bài viết chia sẻ các công thức bánh trung thu đa dạng, đơn giản dễ thực hiện. Xem chi tiết các công thức bánh trung thu tại Beemart. Beematrt có đầy đủ các nguyên liệu làm bánh Trung Thu cùng với các combo tiện lợi, GIÁ TỐT, Ship COD toàn quốc, liên hệ 1900636546.

Bánh Trung thu Hàn Quốc siêu hấp dẫn

Bánh Trung thu Hàn Quốc siêu hấp dẫn

Nói đến bánh trung thu chắc chắn  các bạn sẽ nghĩ ngay tới những chiếc bánh nướng thơm phức hay những miếng bánh dẻo mềm mại đúng không nào. Vậy những chiếc bánh Trung thu Hàn Quốc sẽ như thế nào nhỉ. Hãy cùng mình tìm hiểu nhé. Cách nấu nước đường bánh nướng ngon tuyệt hảo cho mùa trung thu 2019 Cách làm hạt đác rim đường siêu ngon siêu dễ khiến bạn thích mê Tìm hiểu về bánh Trung thu Hàn Quốc Bánh Trung thu Hàn Quốc có tên là Songpyeon với hình dáng trăng khuyết. Loại bánh này có rất nhiều loại nhân như mè đen, mật ong, đậu đỏ,..và lá thông, lá thông giúp cho bánh luôn có mùi thơm đặc trưng. Người Việt Nam và Trung Quốc xem trăng tròn là tượng trưng cho hạnh phúc viên mãn thì người Hàn Quốc lại xem trăng khuyết mới là hình ảnh của mình, bởi "trăng khuyết rồi sẽ tròn" như sự sinh sôi, nảy nở, và đó lý do vì sao chiếc bánh Songpyeon được nặn theo hình lưỡi liềm. Cũng theo quan niệm của người Hàn Quốc thì khi ăn bánh này các bạn nữ sẽ lấy được một người chồng tốt, hoàn hảo đó :D. Vậy nên hôm nay Beemart sẽ giới thiệu với bạn chi tiết cách làm món bánh này nha! Làm bánh Trung thu Hàn Quốc ngon đúng kiểu Nguyên liệu Bột nếp: 100g Nước sôi: 90g Muối: 1g Màu Vừng rang: 200g Đường: 40g Mật ong: 30g Dầu vừng Lá thông (nếu có) Các bạn có thể dùng các loại nhân khác như: Đậu xanh, đậu đỏ, lạc nhé Cách làm bánh Trung thu Hàn Quốc Bước 1: Cho bột nếp, muối vào âu. Cho nước sôi vào dùng thìa khuấy đều. Nhào bột trong khoảng 5p cho bột mịn và quyện đều vào với nhau. Sau đó bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ khoảng 20-30p Tự làm 2 món ngon cho mùa hè từ sữa chua đãi cả nhà Bánh thạch rau câu thật nhanh không cần lò nướng Smoothie kem dừa kiểu thái béo ngậy Lưu ý: Nếu các bạn muốn làm bánh có nhiều màu sắc, để đơn giản các bạn có thể sử dụng màu thực phẩm cho nhanh. Tuy nhiên cũng có rất nhiều cách để tạo ra màu từ các nguyên liệu tự nhiên như: Bánh màu xanh: từ bột trà xanh Bánh màu vàng: từ bí ngô Bánh màu tím: nước việt quất (siro việt quất + nước sôi quấy đều) Bánh màu hồng: Củ dền Bước 2: Làm nhân bánh: Vừng rang chín, xay nhuyễn rồi trộn đều với đường và mật ong. Bước 3: Nặn bánh Trung thu: Chia bột ra thành các phần nhỏ, vo thật tròn Dùng ngón tay cái ấn vào giữa viên bột để tạo thành miệng giếng, rồi cho nhân vào. Gói kín phần bột để tạo bánh thành hình trăng khuyết Bước 4: Cho bánh vào nồi hấp cùng với lá thông đã rửa sạch. Lá thông có tác dụng tạo cho bánh có mùi thơm, bánh không bị dính vào với nhau. Hấp bánh trong khoảng 25-30p đến khi thấy vỏ bánh trong là bánh đã chín. Khi bánh chín, vớt bánh ra chậu nước lạnh. Xếp bánh ra đĩa, dùng chổi quết 1 lớp dầu mè lên bánh để bánh không dính vào nhau và tạo mùi thơm cho bánh. Chúc các bạn thành công với món bánh Trung thu Hàn Quốc đặc biệt này nhé!

Công thức làm bánh trung thu thạch rau câu độc đáo mới lạ năm 2019

Công thức làm bánh trung thu thạch rau câu độc đáo mới lạ năm 2019

Bánh trung thu thạch rau câu là một sự kết hợp độc đáo và mới lạ. Món ăn này không chỉ được ưa thích vào mùa trung thu mà còn rất tươi mát khi thưởng thức vào mùa hè. Hơn nữa, món bánh trung thu thạch rau câu này còn ít béo, có thể ăn được rất nhiều và phù hợp với tất cả mọi người. Hãy cùng Beemart khám phá công thức làm bánh trung thu thạch rau câu chuẩn bị cho những ngày nắng nóng sắp tới thôi nào! 1. Cách làm bánh trung thu thạch rau câu hoa quả Bánh trung thu thạch rau câu hoa quả đẹp mắt là món ăn khoái khẩu cho trẻ nhỏ Nguyên liệu bánh trung thu thạch rau câu: Phần 1: – 200ml nước – 13g đường – 1 lá dứa – 5g bột agar – 45ml sữa tươi – 1 giọt màu thực phẩm hồng – 1 giọt màu thực phẩm vàng Phần 2: – 380ml nước – 50g đường – 2 lá dứa – 8g bột agar – Các loại trái cây: Kiwi xanh, kiwi vàng, cherry hoặc loại khác tùy thích Bột agar Jelly làm thạch Màu thực phẩm Wilton xanh lá dứa Hạt chia nhập khẩu Organic ️Cách làm làm bánh trung thu thạch rau câu hoa quả: Bánh trung thu thạch rau câu hoa quả Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Lá dứa ở cả hai phần các bạn rửa thật sạch rồi buộc lại thành từng bó nhé. – Rửa sạch các loại trái cây gồm kiwi xanh, kiwi vàng, cherry,… gọt vỏ rồi thái thành những miếng nhỏ. Bước 2: Đối với phần nguyên liệu thứ nhất – Bắc một chiếc nồi lên bếp, cho nước, đường cát trắng, bột agar, lá dứa vào nồi đun ở lửa vừa đến khi hỗn hợp sôi. – Khi hỗn hợp sôi, bạn vớt lá dứa ra ngoài rồi cho sữa tươi vào khuấy đều, đun sôi rồi tắt bếp – Chia đều hỗn hợp nước đường trên thành hai phần bằng nhau vào hai cái cốc. Ở mỗi cốc các bạn nhỏ một loại màu thực phẩm vào và khuấy đều. Hoa quả cắt nhỏ hột lựu để chuẩn bị cho bánh trung thu thạch rau câu hoa quả – Cho hỗn hợp nước này vào khuôn bánh (bạn đổ ngập 1/3 thôi nhé), nước màu hồng một bên và nước màu vàng một bên. Để khuôn vào ngăn mát tủ lạnh đến khi thạch đông lại. Bước 3: Đối với phần nguyên liệu thứ hai – Bắc một cái nồi lên bếp và cho nước, đường cát trắng, bột agar, lá dứa vào đun trên ngọn lửa vừa. – Khi hỗn hợp sôi, bạn vớt bỏ lá dứa rồi cho hoa quả vào nồi, tắt bếp và khuấy đều liên tục. Bước 4: Lấy khay đựng rau câu trong tủ lạnh ra ngoài, dùng đũa kiểm tra xem phần rau câu đã đông chưa nhé. Nếu phần thạch đã đông rồi thì bạn múc nước trái cây vào khuôn, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ nữa. ️Cách làm làm bánh trung thu thạch rau câu hoa quả - Sau khi thạch đã đông hoàn toàn, bạn đã có thể thưởng thức được sự mát lạnh, thanh mát độc đáo của món thạch rau câu này rồi. Món ăn có phần nhân trái cây tươi mát, cung cấp các vitamin có lợi cho cơ thể. Bạn có thể ăn thỏa thích mà không lo béo nha! 2. Công thức làm bánh trung thu thạch rau câu vị sen – Thời gian chuẩn bị: 20 phút – Thời gian nấu ăn: 20 phút – Tổng thời gian: 40 phút – Tác giả: Ann Low – Định lượng: 7 miếng Bánh trung thu rau câu vị sen ngon và thanh nhiệt rất tốt Thành phần cần chuẩn bị Bánh trung thu thạch rau câu vị sen: Phần thạch jelly bên trong: – 150g bột sen (bạn có thể mua bột sẵn, tự xay hoặc thay thế bằng loại bột khác bạn muốn) – 250ml nước – 20g đường – 1 muỗng cà phê bột agar Phần vỏ ngoài bánh trung thu: – 700ml nước – 50g táo tàu – 20g nhãn khô – 60g đường phèn – 1 + ¼ muỗng cà phê bột thạch agar Đường phèn Biên Hòa túi 500gr Khuôn làm bánh trung thu nhập khẩu Phần thạch jelly bên trong: - Hòa trộn tất cả các hỗn hợp trong một nồi nhỏ và đun sôi ở lửa vừa phải. Khuấy bằng máy đánh trứng cho đến khi bột sen hòa tan với hỗn hợp. Tắt lửa và khuấy thêm một phút nữa, sau đó rót đều vào 7 cốc muffin và đặt vào tủ lạnh trong khoảng 15 phút.  - Tách các viên thạch ngon lành trong khuôn với một con dao sắc để đẩy thạch ở cả hai bên, tránh cho thạch kết dính với nhau. Đặt sang một bên và để nguội. Bánh trung thu thạch rau câu vị sen - Vỏ bánh trung thu thạch rau câu vị sen (phần vỏ rau câu bên ngoài): Trong một nồi, kết hợp nước, chà là đỏ, nhãn khô và đường phèn với nhau. Đun sôi hỗn hợp trong 20 phút dưới nhiệt độ thấp và không đậy nắp, để thoáng không khí. - Cho hỗn hợp đã làm ở trên qua một cái rây và dùng muỗng nghiền nát chà là, nhãn khô, còn lượng nước để riêng trong ca đựng.  - Đong hỗn hợp nước đến 450ml và cho bột agar vào khuấy đều. Tiếp tục đun hỗn hợp này ở lửa vừa, khuấy liên tục bằng máy đánh trứng. Tắt lửa và khuấy hỗn hợp lỏng trong 1 phút nữa. Giữ ấm hỗn hợp. Bánh trung thu thạch rau câu vị sen - Đổ các hỗn hợp vừa mới làm xong vào khuôn bánh trung thu, tầm ½ cm (chỉ đổ nửa khuôn). Đặt phần thạch rau câu (nhân trong) vào, tiếp tục đỗ hỗn hợp chất lỏng còn lại đang nóng vào đến khi đầy khuôn. Sau khi đổ đầy từng ô thạch, để nguội và bỏ vào tủ lạnh, ăn mát sẽ ngon hơn. Vậy là chúng ta đã hoàn thành những chiếc bánh trung thu thạch rau câu vừa đẹp mắt vừa ngon miệng rồi! Lưu lại ngay vào bộ "Công thức làm bánh Trung thu" cho gia đình và bạn bè mình nhé! >> Xem thêm: - Mẹo nấu nước đường tuyệt hảo cho mùa Trung thu 2019 - Địa chỉ bán nguyên liệu làm bánh Trung thu

Tổng hợp địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu uy tín trong mùa dịch

Tổng hợp địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu uy tín trong mùa dịch

Mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở đâu giá tốt trong mùa dịch? chắc hẳn là câu hỏi của rất nhiều chị em đam mê làm bánh vô cùng thắc mắc, đặc biệt là trong đợt dịch khó khăn như thế này. Trung thu sắp đến rồi, hôm nay các bạn hãy cùng chúng mình tìm hiểu Tổng hợp địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu uy tín trong mùa dịch nhé! Cách bảo quản bánh Trung Thu chuẩn nhất Bí quyết nướng bánh Trung thu hiện đại lên màu đẹp lung linh Tổng hợp địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu uy tín trong mùa dịch Mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở đâu là chất lượng, giá tốt và uy tín? Hiện nay, nhu cầu nấu ăn và làm bánh homemade của chị em ngày càng tăng cao, đặc biệt trong đợt nghỉ dịch ở nhà buồn chán, các chị em thi nhau trổ tài vào bếp học thêm nhiều món mới. Nhưng bởi vì dịch bệnh căng thẳng, việc ra khỏi mua hàng là vô cùng khó khăn nên nhiều chị em băn khoăn không biết nên mua nguyên liệu và dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu được.  Để giải đáp những thắc mắc này của chị em, hôm nay cùng chúng mình tìm hiểu bài viết này nhé! 1. Beemart Bạn muốn tìm đến một nơi giống như căn nhà của bạn, có căn bếp nhỏ, có thể tìm mọi thứ để tự làm những chiếc bánh xinh xắn, những món ăn tại nhà, cũng như pha chế cho từng món đồ uống bổ dưỡng? Beemart chính là địa chỉ dành cho bạn vì ở đó có đầy đủ các nguyên liệu làm bánh với giá tốt nhất cũng như cách phục vụ nhiệt tình của nhân viên. Với sự hình thành và phát triển dựa trên sự tin tưởng và hài lòng của khách hàng, Beemart đã có thương hiệu riêng cho mình với câu solgan: "Beemart - Mang yêu thương đến triệu căn bếp Việt". Đặc biệt nếu chị em chưa biết mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở đâu khi dịp Trung thu sắp tới thì ở Beemart, mặt hàng nguyên liệu làm bánh Trung thu khá được chú trọng, không những đa dạng, phong phú mà còn đảm bảo nhu cầu của khách hàng muốn làm bánh theo đúng công thức, mua theo combo làm bánh trung thu là đã có đầy đủ các nguyên liệu được cân chia trọng lượng chính xác, đóng gói an toàn, vệ sinh. Bạn chỉ cần về nhà, pha trộn theo công thức ghi sẵn trên bao bì là bao nhiêu món ngon, thức uống tưởng chừng như chỉ có ngoài hàng quán mà giờ đây, bạn cũng có thể tự tay làm tại nhà rồi! >>> Xem thêm Combo Nguyên Liệu Làm Nhân Trung Thu Thập Cẩm >>> Xem thêm Combo Vỏ bánh dẻo >>> Xem thêm Combo Vỏ Bánh nướng Để nhận hàng nhanh chóng, các bạn đặt hàng bằng hình thức đặt hàng online - nhận tại điểm bán để đảm bảo an toàn  theo 2 cách sau nhé: Cách 1: Đặt hàng qua ứng dụng Beemart - Shop & cook  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Cách 2: Đặt hàng qua Zalo tại Các Điểm Cửa Hàng Beemart Bên cạnh đó, ở Hà Nội và các tỉnh phía Bắc, Beemart vẫn nhận ship hàng bình thường và cam kết bình ổn giá trong mùa dịch. Các bạn có thể đặt hàng online qua Web/ App Beemart nhé! Hiện tại ở HCM, Beemart ngừng nhận giao hàng, chỉ nhận khách đặt hàng - rồi thuê ship qua cửa hàng lấy hoặc nhờ người đi chợ hộ qua cửa hàng lấy hàng, không tiếp khách ở cửa hàng nên các bạn lưu ý. 2. Nhất Hương Địa chỉ thứ hai được nhắc đến để trả lời cho câu hỏi "Mua nghuyên liệu làm bánh trung thu ở đâu?" đó là Siêu Thị Ngành Bánh Bakers’ Mart Nhất Hương. Đây là một trong những siêu thị dụng cụ làm bánh đầu tiên chuyên cung cấp máy móc, thiết bị, dụng cụ và nguyên phụ liệu làm bánh cao cấp do Công Ty Tân Nhất Hương mở ra và bắt đầu đi vào hoạt động từ đầu năm 2011. Siêu Thị Ngành Bánh Bakers’ Mart một trong những siêu thị chuyên ngành về các dụng cụ làm bánh, trang thiết bị và nguyên vật liệu ngành bánh đầu tiên ở TP.HCM nói riêng và cả nước nói chung. Mua dụng cụ làm bánh tại Nhất Hương là bạn đã tìm đúng địa chỉ uy tín về chất lượng và giá cả, tất cả sản phẩm tại siêu thị được nhập khẩu từ nước ngoài và các thương hiệu nổi tiếng trong nước và sản phẩm của chính công ty Nhất Hương sản xuất nên đảm bảo được chất lượng tốt, vừa tiết kiệm tiền vừa đảm bảo an toàn vệ sinh, hiệu quả khi làm bánh. Địa chỉ: - Chi Nhánh HCM – Q3: Lầu 3, tòa nhà Choy’s, 61A Trần Quang Diệu, P13, Q3. - Chi Nhánh HCM – Q7: 21 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Phú, Q7. - Chi Nhánh HCM – Q. Tân Phú: Lầu 2, 155 Tân Kỳ Tân Quý, Tân Sơn Nhì, Q. Tân Phú. - Chi Nhánh Hà Nội – Mỹ Đình: Số 2B Lê Đức Thọ, Quận Cầu Giấy - Chi Nhánh Hà Nội –  Thịnh Hào: Số 43, ngõ Thịnh Hào 1, đường Tôn Đức Thắng, P. Hàng Bột, Q. Đống Đa. 3. Jolis Chefs Jolis Chefs là một trong những cơ sở bán đồ làm bánh mở khá sớm ở Hà Nội, nhưng cũng là một địa chỉ được ưa chuộng khi có ai đó hỏi mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở đâu. Jolis Chefs chuyên về nguyên liệu và dụng cụ làm bánh cho cá nhân và các hộ gia đình, vì thế nguyên liệu ở đây được đóng gói với hàm lượng nhỏ, giúp các bạn mua được nhiều món hơn, tiết kiệm kha khá tiền, lại không sợ mua về chưa kịp dùng hết thì quá hạn sử dụng. Bên cạnh đó Jolis Chefs còn cung cấp dụng cụ, trang thiết bị và thường xuyên mở các lớp học làm bánh với giá mềm.  Địa chỉ: - Chi nhánh Hà Nội: Số 22, Nguyễn Đình Hoàn, Quận Cầu Giấy. - Chi nhánh Hà Nội: Số 19, ngõ 49 Huỳnh Thúc Kháng, Láng Hạ, Quận Đống Đa. 4. Vana Bắt đầu xuất hiện trên diễn đàn Làm cha mẹ (lamchame.com), từ khi làm bánh ngọt vẫn còn là một điều khá mới mẻ đối với khách hàng tại Việt Nam, VANA lấy bán hàng Online làm xuất phát điểm và được biết đến là một địa chỉ bỏ túi với những sản phẩm rất độc đáo và giá cả phải chăng để phục vụ sở thích làm bánh ngọt Âu tại gia đình của các chị em. Từ đó đến nay, Vana vẫn luôn cố gắng nỗ lực hoàn thiện để trở thành một hệ thống siêu thị bán lẻ nguyên liệu và dụng cụ làm bánh giá rẻ, phục vụ khách hàng làm bánh không chuyên, làm bánh tại nhà. Với mục tiêu ấy, Vana luôn: - Chia lẻ sản phẩm nguyên liệu làm bánh tới 10g, 20g... thuận tiện làm bánh tại gia đình. - Luôn nhập hàng hóa, thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bảo quản đúng điều kiện và thời gian. - Phát triển đa dạng đầu mặt hàng nguyên liệu thực phẩm làm bánh theo nhiều phân khúc, từ bình dân đến hàng nhập khẩu cao cấp, hàng xách tay, nhằm tăng lựa chọn cho khách hàng làm bánh tại nhà. - Phát triển mở rộng mạng lưới tại nhiều địa điểm để tới gần với khách hàng hơn. - Đầu tư hệ thống giá kệ, tủ bảo quản, cửa hàng, nhằm đem đến trải nghiệm mua sắm thoải mái, chuyên nghiệp nhất cho khách hàng. Địa chỉ: - Chi nhánh Hà Nội: 197 Phùng Hưng, Quận Hoàn Kiếm. - Chi nhánh Hà Nội: 43 Hàng Thiếc, Quận Hoàn Kiếm. - Chi nhánh Hà Nội: 164 Kim Ngưu, Quận Hai Bà Trưng. - Chi nhánh Hà Nội: Ngõ 72 Nguyễn Chí Thanh, Quận Đống Đa. - Chi nhánh Hà Nội: Ngõ 203 Hoàng Quốc Việt, Quận Cầu Giấy. - Chi nhánh Hà Nội: 113 Ngọc Lâm, Long Biên. 5. Abby Mua nguyên liệu làm bánh trung thu ở đâu? Abby là chuỗi cửa hàng chuyên bán dụng cụ và nguyên liệu làm bánh, ngoài ra còn là nơi làm đồ thủ công handmade, làm bánh, may vá. Ra đời năm 2011 với cái tên Bánh Đa Shop để mang nguyên liệu làm đồ thủ công, đồ thiết kế ra những bộ kit khâu vá DIY. 3 năm sau, GATO Baking Space xuất hiện với khẩu hiệu “Popularize baking!” – mong muốn đưa việc làm bánh thành một nơi để bất cứ ai cũng có thể là “thợ bánh” trong chính nhà mình. Năm 2015, Ran Fabric, một hạt giống khác được gieo trồng với mong muốn mang đến niềm vui và cảm hứng may vá cho bất cứ ai ghé thăm. Dù bạn bắt đầu từ những mảnh vụn chắp vá, hay đang tìm kiếm những mẫu vải xinh yêu chất lượng nhất để làm đồ cho gia đình, bạn sẽ đều tìm thấy ở Ran. Năm 2016, để kết nối và tiến bước, cửa hàng tiếp tục phát triển những gì 3 cái tên Bánh Đa Shop, GATO Baking Space, và Ran Fabric đã và đang thực hiện – Dưới một cái tên chung là Abby. Abby hiện có khoảng 35 cửa hàng trên toàn quốc (Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng). Với 26 cửa hàng Hà Nội, 8 cửa hàng HCM và 1 cửa hàng Đà Nẵng. Bạn có thể tham khảo địa chỉ chi tiết tại website của Abby. Qua bài viết này, hy vọng bạn sẽ có thêm gợi ý về các địa chỉ bán nguyên liệu làm bánh Trung thu tốt, an toàn trên toàn quốc và không phải thắc mắc cho câu hỏi "Mua nguyên liệu làm bánh Trung thu ở đâu" nữa nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Phát thèm với nhân bánh Trung thu mới lạ - cực hot 2019

Phát thèm với nhân bánh Trung thu mới lạ - cực hot 2019

Trung thu sắp tới, thay vì lại thưởng thức những chiếc bánh Trung thu có nhân truyền thống có phần nhàm chán, thì sao bạn không nếm thử những hương vị nhân bánh Trung thu mới lạ sắp "thống trị" 2019 bên dưới đây thử xem nào! Những năm gần đây, bánh Trung thu không còn bị “đóng khung” với các loại nhân kiểu truyền thống như nhiều năm về trước, chỉ có thập cẩm, đậu xanh, hạt sen,.... Năm nay, trên thị trường nổi lên 7 vị nhân bánh Trung thu mới lạ, màu sắc hấp dẫn, ăn ngon miễn bàn. Chúng đang dần trở thành hot trend được dân mê bánh yêu thích, mua về để tự làm bánh Trung thu nhân dịp tết Trông trăng. Bạn có tò mò muốn biết những hương vị nhân bánh Trung thu mới đó không? Cùng Beemart khám phá xem "nhân bánh Trung thu mới 2019 có gì hot" nhé? 1. Nhân cốm lá dứa: - Nếu trước đây bạn chỉ nghe nhắc đến bánh Trung thu nhân cốm sữa dừa, đậu xanh lá dứa thì đây, nhân bánh Trung thu mới "Cốm Lá Dứa" là sự kết hợp giữa vị béo ngậy của cốm và thoang thoảng hương lá dứa tự nhiên. - Với nguyên liệu là cốm và lá dứa, không chỉ làm chiếc bánh Trung thu thêm hấp dẫn, ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích tuyệt vời với sức khỏe và nhan sắc chúng mình đấy! 2. Nhân hạt chia: - Hạt chia được biết đến như một loại siêu thực phẩm, tuy nhỏ bé nhưng lại có nguồn năng lượng và tác dụng to lớn đối với cơ thể con người. - Hạt chia giàu chất xơ, cung cấp axit béo omega-3, rất tốt cho sức khỏe của não và tim mạch. Bên cạnh đó, hạt chia cũng cung cấp rất nhiều vitamin nhóm B và hỗ trợ cơ thể trong quá trình giảm cân.   - Với những công dụng tuyệt vời mà hạt chia đem lại, tại sao chúng ta không kết hợp ngay loại thực phẩm bổ dưỡng này cùng nguyên liệu làm bánh Trung thu để vừa ăn ngon mà vừa bổ sung thêm các dưỡng chất cho sức khỏe của cả gia đình và bạn bè. 3. Nhân phúc bồn tử: - Phúc bồn tử được mệnh danh là loại quả kỳ diệu, bởi đặc tính, công dụng tuyệt vời từ loại quả này. Nguồn chất chống oxi hóa và vitamin trong phúc bồn tử có tác dụng làm đẹp da. - Thêm phúc bồn tử vào các món ăn cũng giúp làm giảm mỡ trong cơ thể, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và giúp ổn định đường huyết. - Nhắc đến nhân bánh Trung thu mới, chắc chắn không thể không kể đến hương vị của nhân phúc bồn tử. Mùa Trung thu 2019, sao không thử cùng Beemart trổ tài với loại hương vị độc đáo và mới lạ này nhỉ? 4. Nhân nam việt quất: - Quả nam việt quất được biết đến là loại thực phẩm quen thuộc của các nước xứ lạnh, có vị chua, giàu vitamin C, mangan, chất xơ và là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào. Các dưỡng chất từ nam việt quất có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác động không tốt của môi tường và nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể, chống lại nhiễm trùng. - Làm bánh Trung thu nhân nam việt quất cũng là một sự biến tấu mới lạ trong công thức làm bánh mùa Trung thu năm nay. 5. Nhân dưa lưới: - Dưa lưới là loại hoa quả tươi mát và giàu dưỡng chất, là loại thực phẩm khá quen thuộc trong những ngày hè oi nóng. Thế nhưng có ai đã từng kết hợp thịt của quả dưa lưới để làm nhân bánh Trung thu chưa nhỉ? - Thịt quả dưa lưới màu vàng da cam hoặc nghiêng vàng đỏ như đu đủ trông rất hấp dẫn, ăn giòn, mát và thơm ngọt. - Công dụng tốt cho sức khỏe từ loại dưa này cũng sẽ giúp những chiếc bánh Trung thu của bạn thêm hương vị và dinh dưỡng. - Nhân mùa Trung thu 2019 sắp tới, Beemart mang đến cho mọi người những hương vị nhân bánh Trung thu mới, và chắc hẳn không thể thiếu nhân vị dưa lưới thật độc đáo và tươi mát này rồi! 6. Nhân quả mơ tây: - Quả mơ tây là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ, vitamin A, C. Mơ tây cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. - Công dụng của quả mơ mà nhiều người biết đến đó là ngâm nước để uống. Nhưng mùa Trung thu năm nay, bạn có thêm sự lựa chọn khi có thể dùng loại thực phẩm này để làm nhân bánh Trung thu cực ngon và lạ. 7. Nhân quả việt quất: - Việt quất tươi là loại trái cây luôn được ưa chuộng trong việc làm mát cho cơ thể, chúng có vị ngọt, mọng nước, nhiều chất dinh dưỡng. Việt quất còn có thể kết hợp với những thực phẩm khác để chế biến những món ăn bổ dưỡng. - Các bạn nghĩ sao nếu những chiếc bánh Trung thu năm nay của chúng ta có thêm vị việt quất mới lạ? >> Đừng quên cùng Beemart cập nhật tất cả các nguyên liệu làm bánh Trung thu, hương vị nhân bánh Trung thu mới, cực hot 2019 NGAY TẠI ĐÂY!!! >> Xem thêm: - Khuôn Trung thu lò xo "HOT" nhất 2019  - Mẹo nấu nước đường tuyệt hảo cho mùa Trung thu 2019 

Khuôn trung thu lò xo HOT nhất 2019

Khuôn trung thu lò xo "HOT" nhất 2019

Cứ mỗi mùa trung thu, chắc chắn các bạn sẽ hoàn toàn choáng ngợp trước hằng hà sa số những loại khuôn trung thu khác nhau. Chúng đa dạng cả về kích thước, hình dáng, chất liệu và cả cách sử dụng. Mỗi năm lại có những thay đổi về hình dáng hoa văn cũng như kích thước. Vậy năm 2019 này, mẫu khuôn trung thu lò xo nào sẽ lên ngôi? Hãy cùng mình tìm hiểu nhé. Máy ép chậm Ranbem RBM-615 – trợ thủ đắc lực của các chị em Chè dưỡng nhan – món chè đẹp của các chị em Máy đánh trứng và trộn bột nào cho căn bếp gia đình bạn? Khuôn trung thu lò xo - dụng cụ không thể thiếu Những năm gần đây, xu hướng tự làm bánh trung thu tại nhà đã trở thành một trào lưu, đặc biệt thu hút giới trẻ. Bên cạnh những mẫu khuôn truyền thống, trên thị trường xuất hiện các mẫu khuôn bánh với kiểu dáng đa dạng, dễ sử dụng, lại khá rẻ như mẫu khuôn bánh trung thu lò xo. Khuôn bánh trung thu lò xo là sự tích hợp của nhiều mẫu mã trong cùng một chiếc khuôn. Loại khuôn bằng nhựa này có thiết kế nhỏ gọn, nhiều kiểu dáng và đa dạng về kích thước. Tùy vào từng loại khuôn chọn lựa mà bạn có thể làm được những chiếc bánh có trọng lượng từ 50 – 250g. Bên cạnh những mẫu khuôn hình vuông với hoa văn truyền thống, dòng khuôn này còn phổ biến với dạng tròn. Mỗi bộ khuôn thường có một khuôn lò xo và từ 4 đến 6 mặt hoa văn tùy theo kích thước và trọng lượng bánh. Hiện nay, bộ khuôn tròn với những mặt hoa văn vẫn được ưa chuộng nhất, từ truyền thống đến hiện đại, từ đơn giản đến phức tạp và có cả những mẫu khuôn làm bánh trung thu hình con vật để thu hút các bạn nhỏ. Tuy nhiên nhu cầu sử dụng của mọi người luôn thay đổi từng ngày. Vậy nên mỗi năm lại có những mẫu khuôn mới ra đời để đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng. Ưu điểm của khuôn trung thu lò xo  Ưu điểm đầu tiên của khuôn nhựa lò xo là giá thành rẻ như loại khuôn nhựa bình thường. Ngoài ra, khuôn nhựa lò xo còn khá cứng cáp nên khi làm bánh sẽ tạo cảm giác rất chắc tay và dễ sử dụng, khắc phục được phần nào nhược điểm của khuôn nhựa thông thường. Hơn nữa, với chất liệu nhựa cứng, sau khi làm bánh xong, bạn cũng có thể dễ dàng vệ sinh khuôn nhựa lò xo. Không chỉ vậy, người dùng cũng không phải lo lắng khuôn bánh bị ẩm, bị mốc hay tróc như khuôn gỗ. Khuôn cũng có rất nhiều kích cỡ kiểu dáng khác nhau nên chắc chắn bạn sẽ luôn có thể lựa chọn cho mình sản phẩm ưng ý nhất nhé. Khuôn trung thu lò xo siêu "HOT" năm 2019 Hãy cùng mình điểm qua những loại khuôn mới sẽ làm mưa làm gió trong mùa Trung thu này nhé. Khuôn trung thu lò xo 4 mặt hoa sen, rồng, phượng, cá Bộ khuôn gồm 1 khuôn và 4 mặt hoa văn: hoa sen, rồng, phượng và cá. Loại khuôn này có 2 kích thước để các bạn lựa chọn: khuôn 125gr và khuôn 150 gr. Khuôn trung thu lò xo 4 mặt hoa hồng, rồng, phượng Sản phẩm gồm 1 khuôn và 4 mặt hoa văn: hoa hồng, rồng, phượng. Loại khuôn này có 2 kích thước để phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng: khuôn 125gr và khuôn 150 gr. Khuôn trung thu lò xo 4 mặt hoa trà, sen, rồng Dòng khuôn có 4 mặt để bạn có thể thay đổi dễ dàng: hoa trà, sen và rồng. Có 2 kích thước khuôn để lựa chọn: loại khuôn 150gr và khuôn 125 gr. Khuôn trung thu lò xo 4 mặt hoa, chim én Có 4 mặt để thay thế: mặt hoa, mặt hình chim én. Khuôn trung thu lò xo 4 mặt hoa, chim én cũng sẽ có 2 kích thước lựa chọn là 150gr và 125gr. Khuôn trung thu lò xo 150gr 4 mặt hoa sen, cá, thu Bộ sản phẩm có 2 kích thước để làm các loại bánh 150gr và 125gr. Khuôn trung thu lò xo 150gr 1 mặt hoa sen Khác với những loại khuôn trên với dạng hình tròn. Loại khuôn này được thiết kế theo hình hoa sen. Cả về hình dáng khuôn đến hoa văn mặt khuôn đấy nhé. Loại khuôn này sử dụng để làm những chiếc bánh 150gr. Cách sử dụng khuôn trung thu lò xo  Cách sử dụng khuôn lò xo thực sự rất đơn giản và không tốn quá nhiều sức đâu nhé: Chọn mặt hoa văn và đặt vào trong khuôn lò xo (đặt hai khớp ở mặt hoa văn vào hai hõm khớp với hai khấc của khuôn). Trước khi sử dụng, bạn nên quét một lớp dầu ăn mỏng hoặc áo 1 lớp bột khô lên mặt trong của khuôn để đảm bảo bột bánh không dính vào khuôn. Ấn viên bột đã nặn từ trước vào khuôn bánh. Đặt khuôn xuống bàn, tay trái giữ chặt khuôn, tay phải ấn đều đầu lò xo xuống để dàn đều bột ra các góc. Sau đó, dùng lực ép thẳng hết cỡ lò xo xuống và nhấc khuôn lên. Để hiểu rõ hơn cách sử dụng khuôn lò xo để làm những chiếc bánh trung thu xinh đẹp thì bạn có thể tham khảo ngay clip này nhé. Một mùa trung thu nữa lại đang đến gần. Hi vọng với những mẫu khuôn trung thu lò xo mà mình đã giới thiệu ở trên, các bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh trung thu xinh xắn nhé. Những chiếc bánh trung thu không chỉ thơm ngon, hấp dẫn lại còn đẹp nữa thì còn gì sánh bằng.

Những hương vị nhân bánh Trung thu nào khiến người ăn thích mê?

Những hương vị nhân bánh Trung thu nào khiến người ăn thích mê?

- Ngoài những loại nhân bánh Trung thu truyền thống như nhân thập cẩm, nhân đậu xanh thì trên thị trường nguyên liệu làm bánh Trung thu những năm gần đây, đã xuất hiện không ít các loại hương vị nhân bánh mới vừa ngon vừa lạ. - Ngoài ra, các loại nhân bánh Trung thu còn có sự kết hợp giữa hai loại hương vị với nhau tạo nên sự khác lạ và độc đáo. - Nhân bánh chính là nguyên liệu làm bánh Trung thu không thể thiếu thứ hai sau bột khi bắt tay vào làm bánh Trung thu. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không cùng Beemart khám phá thế giới nhân bánh Trung thu ngay sau đây! 1. Nhân hương vị cốm: - Cốm là một thức quà của tự nhiên, món ăn đặc trưng của các tình phía Bắc, mang đến mùi vị tự nhiên của đồng quê. Với sản phẩm nhân bánh Trung thu hương vị cốm, bạn hoàn toàn có thể đưa hương vị ấy vào chiếc bánh Trung thu handmade cho gia đình và bạn bè mình. 2. Nhân hạt sen trà xanh: - Nhân bánh Trung thu hạt sen trà xanh là sự kết hợp giữa hương vị thơm mát của trà xanh và hương vị ngọt bùi của hạt sen, có màu xanh vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. - Nếu bạn là một tín đồ của trà xanh và hạt sen thì nhất định không thể bỏ qua vị nhân bánh Trung thu này trong trong bộ nguyên liệu làm bánh trung thu của mình rồi. 3. Nhân hương vị cà phê: - Nhân bánh Trung thu hương vị cà phê sẽ là nguồn cảm hứng cho những ai đam mê hương vị thơm ngon đặc trưng của cà phê. - Với nhân hương vị cà phê sên sẵn, bạn hoàn toàn có thể đưa hương vị cà phê vào trong chiếc bánh Trung thu nhà mình một cách đơn giản. 4. Nhân hương vị sầu riêng: - Mang đến một hương vị nhân bánh Trung thu vô cùng độc đáo, mới mẻ đó chính là vị sầu riêng. Chiếc bánh Trung thu nhân sầu riêng chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn mới mẻ cho mùa Trung thu năm nay. 5. Nhân đậu xanh sữa dừa: - Nhân bánh Trung thu vị đậu xanh sữa dừa là sự kết hợp giữa vị ngọt dịu của đường, mùi vị đặc trưng thơm béo của sữa và dừa, có màu vàng đậm bắt mắt. - Mùa Trung thu đang đến gần, nhân đậu xanh sữa dừa sẽ mang lại một sự kết hợp hoàn hảo giữa hai hương vị truyền thống, mang đến sự thu hút với mọi người. 6. Nhân đậu xanh lá dứa: - Nhân bánh Trung thu đậu xanh lá dứa là sự kết hợp giữa vị ngọt dịu của đậu xanh và hương vị đặc trưng của lá dứa. - Nhân mịn và thơm ngon, có vị ngọt vừa đủ, phù hợp với khẩu vị của mọi lứa tuổi. >> Các loại hương vị nhân bánh Trung thu sên sẵn là một gợi ý hoàn hảo cho mùa Trung thu sắp đến gần. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua nhân bánh trung thu làm sẵn hay nguyên liệu làm bánh Trung thu ở đâu thì Beemart chính là địa chỉ tin cậy dành cho bạn. >> XEM THÊM: - Clip làm bánh trung thu siêu đơn giản  - Công thức làm bánh Trung thu vị sầu riêng tại nhà

Tổng hợp các loại bột làm bánh trung thu giá rẻ dễ tìm mua

Tổng hợp các loại bột làm bánh trung thu giá rẻ dễ tìm mua

Thay vì mua bánh Trung thu có sẵn ngoài hàng quán, chị em nội trợ có thể tự tay vào bếp làm những mẻ bánh Trung thu theo sở thích, với bột làm bánh trung thu giá rẻ mà chất lượng cho cả gia đình và bạn bè. Nếu bạn đã biết làm bánh Trung thu rồi thì tìm hiểu kĩ hơn, nếu là người mới bắt đầu thì hãy cùng Beemart tìm hiểu các loại bột làm bánh Trung thu giá rẻ trong bài viết này nhé! Tổng hợp địa chỉ bán nguyên liệu bánh Trung thu hot Tổng hợp kinh nghiệm làm bánh Trung thu Bột làm bánh trung thu chính là nguyên liệu quan trọng đầu tiên khi bắt tay vào làm bánh, vậy trên thị trường hiện nay đang có những loại bột làm bánh trung thu nào? Giá cả ra sao? 1. Bột làm bánh Trung thu nướng: Bột mì đa dụng: - Các loại bột mì đa dụng có giá rất rẻ trên thị trường, dao động từ 18,000đ/kg đối với bột mì Hoa Ngọc Lan và Meizan, có giá 21,000đ/kg với bột mì táo đỏ.    - Bột mì đa dụng là loại bột mì thông dụng nhất, có thể sử dụng để làm các loại bánh khác nhau. Loại bột mì này dễ mua và dễ sử dụng.  -  Trong các công thức làm bánh Trung thu nướng có sử dụng bột mì đa dụng có thể thêm một ít lượng baking soda để vỏ bánh thành phẩm được mềm hơn. Bột Bakers' Choice: - Các loại bột Bakers' Choice cũng là một sự lựa chọn khi đang tìm kiếm bột làm bánh Trung thu giá rẻ. Giá thành trong khoảng 21,000đ - 22,000đ/kg. - Trong đó, bột Bakers' Choice số 8 có lượng protein tương đương với loại bột mì đa dụng táo đỏ. Bakers' Choice số 11 và 13 có hàm lượng protein khá cao (11-13%) nên nếu sử dụng hoàn toàn loại bột bánh mì để làm vỏ bánh Trung thu nướng thì vỏ bánh thành phẩm sẽ khá giòn.    - Nếu bạn vẫn thích kiểu vỏ bánh Trung thu giòn truyền thống thì vẫn sử dụng loại bột này để làm bột bánh trung thu, nếu không có thể trộn thêm loại bột mì khác hoặc thêm baking soda để vỏ bánh mềm hơn nhé! Bột bánh ngọt: - Các loại bột bánh ngọt có thể làm bánh Trung thu của PrimaFlour có giá thành từ 64,000đ đến 84,000đ. Xem chi tiết tại đây    - Sử dụng hoàn toàn bột bánh ngọt để làm vỏ bánh Trung thu nướng có ưu điểm vỏ bánh thành phẩm sẽ rất mềm và nhanh xuống dầu, tuy nhiên bảo quản lại không được lâu. Bột trộn sẵn: - Một loại bột làm bánh trung thu tiện lợi hơn cả và giá cả cũng phải chăng chính là bột làm bánh trung thu trộn sẵn của Mikko. Có giá chỉ 33,000đ/ gói 1 kg. - Đây là loại bột đã được canh chỉnh để đạt độ mềm phù hợp của bánh trung thu, giúp làm bánh hiệu quả, tiết kiệm thời gian, công sức, nhưng cũng chính vì được nêm sẵn gia vị nên bạn sẽ khó điều chỉnh độ mặn ngọt của bánh theo sở thích.  - Bột làm bánh trung thu trộn sẵn này phù hợp với những tân binh mới bắt tay vào làm. 2. Bột làm bánh Trung thu dẻo: - Đối với bánh Trung thu dẻo, bánh phải dùng bột đã chín, có thể làm bánh ăn ngay mà không cần làm chín lại. Bột làm bánh trung thu dẻo thường được rang xay sẵn và đóng gói. - Bột nếp rang sẵn cũng là những loại bột làm bánh Trung thu giá rẻ, giá thành từ 25,000đ đến 28,000đ cho gói 500g.   - Bột lám bánh trung thu dẻo phù hợp cho cả người lớn và các bé nhỏ học làm bánh, có thể ăn ngay. Với những thông tin bổ ích trong bài, Beemart chúc các bạn có thể tìm mua được loại bột làm bánh trung thu giá rẻ, phù hợp và tự tay làm được những chiếc bánh Trung thu đẹp mắt nhé! #suutam ------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Địa chỉ bán bột làm bánh Trung thu tại Hà Nội

Địa chỉ bán bột làm bánh Trung thu tại Hà Nội

> Bạn đang tìm kiếm một vài địa chỉ bán bột làm bánh Trung thu tại Hà Nội? > Bạn đang tìm mua bột làm bánh Trung thu đảm bảo chất lượng, giá cả phải chăng? Nhân một mùa Trung thu nữa sắp về, cùng Beemart tổng hợp danh sách địa chỉ bán bột làm bánh Trung thu đầy đủ tại Hà nội, sẵn sàng cho những mẻ bánh Trung thu đầy hấp dẫn nhé! 1. Beemart Beemart - địa chỉ bán bột làm bánh trung thu uy tín, chất lượng tại Hà Nội. Thời gian mở cửa từ 8h đến 21h hàng ngày, Beemart bán đầy đủ các loại bột làm bánh Trung thu có mức giá hợp túi tiền của quý khách hàng. Bột làm bánh Trung thu nướng:     Bột làm bánh Trung thu dẻo:    Nguyên liệu làm bánh trung thu: Ngoài là địa chỉ bán bột làm bánh Trung thu, Beemart còn là địa chỉ bán đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ làm bánh Trung thu khác từ A đến Z: - Khuôn làm bánh trung thu các loại: khuôn lò xo, khuôn gõ, khuôn nhận,.. - Nhân bánh handmade, nhân sên sẵn các hương vị: sầu riêng, khoai môn, đậu xanh,... - Mứt sen, mứt gừng, mứt chanh - Nước đường bánh nướng, nước đường bánh dẻo - Khay đựng bánh, túi hộp các loại - Tem dán phân biệt các loại bánh - Đặc biệt, tại đây còn có các Combo làm bánh Trung thu làm vỏ bánh nướng, nhân thập cẩm, làm bánh dẻo. Địa chỉ các cửa hàng tại Hà Nội: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn - Số 246 Lò Đúc - Số 157 Láng Hạ Hotline: 1900.636.546 2. Abby: Abby cũng là địa chỉ bán bột làm bánh Trung thu có tiếng cùng các nguyên, vật liệu phục vụ cho dịp Trăng rằm. Chẳng hạn như nguyên liệu làm bánh nướng, bánh dẻo, nguyên liệu làm các loại bánh Trung thu hiện đại,… Các loại khuôn lò xo Khay nhựa dựng bánh Túi đựng bánh Hộp giấy đựng bánh Nhân nhuyễn handmade các loại, túi hút ẩm Mở cửa từ 8h đến 21h, 22h mỗi ngày tùy theo địa chỉ các cửa hàng: Số 111, ngõ 231, Chùa Bộc, Đống Đa A2 khu TT18 Yên Phúc, Hà Đông Kiot 7, NƠ 3, bán đảo Linh Đàm, Hoàng Mai Số 8, ngõ Đình Làng Hậu, Trần Thái Tông, Cầu Giấy Số 18 ngõ 63, Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân Số 6, ngõ 66, Ngọc Lâm, Long Biên 108, Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa Số 3, ngõ 94, Tân Mai, Hoàng Mai Số 435 Hoàng Quốc Việt Số 26, ngõ 295, Bạch Mai, Hai Bà Trưng Số 1, ngõ 192, Thái Thịnh, Hà Nội 3. Vana: Vana là địa chỉ bán bột làm bánh trung thu đi kèm các nguyên vật liệu khá đầy đủ để làm bánh Trung thu các loại. Có thể kể đến như các loại bột làm bánh trung thu, nước đường, các loại khuôn, túi đựng, nhân sên sẵn, nước đường, nước hoa bưởi, các loại mứt… Các nguyên liệu này còn được đóng thành các túi nhỏ loại 100g, 500g, 1kg Một số mặt hàng có ở Vana: Bột bánh nướng, bột bánh dẻo Các loại nhân bánh trung thu Nước hoa bưởi Hộp đựng bánh Khuôn lò xo các loại Địa chỉ cửa hàng: 164 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng Ngõ 72 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa 305 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy 4. Bakers' Mart Nhất Hương: - Mở cửa từ 8h00 đến 17h / 20h tùy địa điểm cửa hàng. Địa chỉ cửa hàng: Số 2B Lê Đức Thọ – Phường Mai Dịch – Quận Cầu Giấy  Số 43, ngõ Thịnh Hào 1, đường Tôn Đức Thắng, Phường Hàng Bột #suutam >> Với danh sách các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh trung thu trên đây, hy vọng mọi người có thể tìm cho gia đình mình địa chỉ bán bột làm bánh trung thu tiện lợi, uy tín tại Hà Nội nói riêng và toàn quốc nói chung. > Xem thêm: Tổng hợp công thức làm bánh Trung thu 2019 Cách nấu nước đường bánh nướng 

Nguyên liệu làm bánh trung thu cần những gì?

Nguyên liệu làm bánh trung thu cần những gì?

Nguyên liệu làm bánh trung thu cần có những gì? Đây chính là thắc mắc của những ai mới bắt đầu tập tành hoặc đang nhen nhóm ý định làm bánh trung thu tại nhà. Bạn là một "ma mới" trong thế giới làm bánh? Bạn rất thích ăn bánh trung thu? Và đặc biệt, bạn muốn tự tay làm ra những bánh trung thu ngọt ngào xinh xắn? Gợi ý cho bạn: Cách làm bánh trung thu tại nhà Xu hướng bánh trung thu 2023 bạn nên thử Bánh Trung thu vừa dễ mà cũng lại vừa khó với nhiều nguyên liệu khá là lỉnh kỉnh. Vậy nguyên liệu làm bánh trung thu bao gồm những gì? Trong bài viết này Beemart sẽ tổng hợp lại các nguyên liệu cơ bản trong làm bánh Trung thu để các bạn, đặc biệt là các bạn mới tập làm bánh sẽ có hình dung cơ bản về những thứ mình cần phải chuẩn bị cho mùa Trung thu này nhé! A. Nguyên liệu làm làm bánh trung thu - vỏ bánh nướng: 1. Bột mì - nguyên liệu làm bánh trung thu Bột mì có quyết định rất lớn trong nguyên liệu làm bánh trung thu, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng vỏ bánh. Bột càng ngon thì bánh càng ngon. Bột mì để làm vỏ bánh nướng thường sẽ sử dụng bột mì làm bánh mì (bread flour/ bột mì số 12), bột mì đa dụng như Hoa Ngọc Lan, Meizan, Baker's choice. Bột mì làm bánh ngọt (bột mì số 8/ cake flour) thì sẽ cho vỏ bánh mềm hơn. Hoặc các bạn có thể dùng 1/2 bột mì làm bánh ngọt (cake flour) + 1/2 bột mì làm bánh mì. Lưu ý: Đặc biệt với các bạn làm hàng để bánh thì mình lưu ý nên dùng bột mì đa dụng, vỏ bánh hơi cứng một chút sau 2,3 ngày bánh lên dầu sẽ giúp vỏ bánh mềm hơn và bảo quản bánh được lâu hơn. 2. Nước đường bánh nướng - nguyên liệu làm bánh trung thu Nước đường là nguyên liệu làm bánh trung thu quan trọng. Nước đường bánh nướng được đun theo một tỉ lệ nhất định. Nước đường bánh nướng đun trước thời gian sử dụng để làm bánh càng lâu thì đường càng xuống màu sậm, dùng làm bánh càng ngon. Nhiều chị em cẩn thận, chăm chỉ còn đun ngay nước đường bánh nướng từ năm trước để dành cho sang năm. Hiện nay, nước đường bánh nướng được bán sẵn ở các địa chỉ bán nguyên liệu làm bánh trung thu phổ biến. Nhất là khi bạn không có thời gian, ngại lỉnh kỉnh hoặc đang làm thì hết, ….thì bạn có thể mua tại các tiệm bán đồ làm bánh hay các của hàng bán bánh nhé với giá cả cũng rất phù hợp nhé. 3. Nước tro tàu Nước tro tàu là thành phần cơ bản trong các nguyên liệu làm bánh Trung thu, được dùng để đun nước đường bánh nướng và sử dụng cho vào phần bột vỏ bánh. Ngày trước, nước tro tàu được làm bằng cách: tro được lấy sau khi đun vỏ bưởi hoặc các loại cây cỏ,…Để lắng tro và gạn lấy nước trong. Tuy nhiên do nhu cầu sử dụng nhiều, nước tro bán trên thị trường ngày nay thường là nước tro hóa học. Lượng nước tro tàu sử dụng trong 1 công thức bánh rất ít, với 1 lượng ít như vậy cũng không gây độc hại, nhất là sau khi đã đã qua nướng chín. Tuy nhiên hiện nay nhiều chị em lo lắng về sự độc hại của nước tro tàu mà bỏ đi không dùng thay thế vào đó thêm một ít “nước hàng” để đường thắng có màu đẹp. Nên bạn nào lo lắng về nước tro tàu thì có thể không cần sử dụng nhé. 4. Nguyên liệu làm bánh trung thu cần Baking soda Baking soda có tác dụng làm cho vỏ bánh nướng mềm hơn - một trong những thành phần cần thiết trong nguyên liệu làm bánh trung thu. Ngoài ra, bạn hãy thử tham khảo set nguyên liệu làm vỏ bánh trung thu vô cùng tiện lợi, vừa tiết kiệm được thời gian, vừa tiết kiệm chi phí rất nhiều đó nhé. Xem thêm TẠI ĐÂY! combo quà tặng trung thu 500k B. Nguyên liệu làm bánh trung thu - Vỏ bánh dẻo 1. Bột bánh dẻo - nguyên liệu làm bánh trung thu dẻo Trong nguyên liệu làm bánh Trung thu, bột là một nguyên liệu không thể thiếu. Bột để làm vỏ bánh dẻo là bột nếp đã được làm chín. Bột bánh dẻo được làm bằng cách nổ gạo nếp thành bỏng, rồi xay thật mịn. Bột trắng, mịn, mùi thơm thơm của gạo. Bột bánh dẻo đã chín nên có thể ăn ngay mà không cần làm chín lại. Các bạn đã mất công làm ở nhà thì nên mua các loại bột làm bánh đặc biệt, loại bột bánh đấy chất lượng bột cao hơn, thơm hơn sẽ cho bánh ra được ngon nhất. Các bạn không nên tự rang bột làm bánh dẻo ở nhà vì bột sẽ chuyển sang màu vàng và có mùi thơm thơm ( mọi người vẫn thường gọi là thính). Có thể ghé ngay Beemart để mua nguyên liệu làm bánh trung thu với giá cả phù hợp, an toàn về chất lượng nhé! 2. Nước đường bánh dẻo Cũng giống như bánh nướng, bánh dẻo cũng cần đun nước đường, tuy nhiên nước đường bánh dẻo thì đơn giản và nhanh hơn nước đường bánh nướng. Chỉ cần đun đường và nước theo tỉ lệ và có thể dùng luôn sau khi nước đường nguội. Trên thị trường hiện nay có 2 loại nước đường bánh dẻo là nước đường bánh dẻo truyền thống và nước đường Hàn quốc đều được dùng để làm bánh dẻo. Mỗi loại sẽ có những ưu điểm riêng, nước đường Hà quốc còn được dùng làm bánh Trung thu hiện đại nữa nhé!! Đừng quên nguyên liệu làm bánh Trung thu này bạn nhé. 3. Nguyên liệu làm bánh trung thu dẻo không thể thiếu Nước hoa bưởi Nước hương bưởi có mùi thơm nhẹ đặc trưng dùng để tạo mùi và hương vị thơm ngon cho món bánh dẻo nhé. Khi làm bánh dẻo các bạn chỉ cần cho thêm hương hoa bưởi vào bột bánh dẻo một lượng ít thôi nếu bạn cho nhiều quá thì bánh dẻo sẽ bị mùi nồng. Khi ăn sẽ không ngon và không đúng hương vị của chiếc bánh dẻo đâu nhé. Bạn cũng có thể không cho hương hoa bưởi vào cũng được nha, sẽ không ảnh hưởng lắm đến chất lượng bánh đâu nha chỉ là không có mùi thơm và hương vị hấp dẫn. Bạn có thể tham khảo set nguyên liệu làm vỏ bánh dẻo tiện lợi Beemart để tự làm tại nhà đơn giản nhé: combo quà tặng trung thu 300k C. Nhân bánh nướng, bánh dẻo - nguyên liệu làm bánh trung thu 1. Các loại nhân sên sẵn tiện dụng - nguyên liệu làm bánh trung thu Đây là các nguyên liệu chính và cơ bản trong số những nguyên liệu làm bánh Trung thu. Trong các loại nhân trên thì đậu xanh và hạt sen là được sử dụng nhiều nhất, đây là nguyên liệu cơ bản để để pha trộn các loại nhân với vị khác nhau. Như từ nhân đậu xanh các bạn có thể làm thành nhân cacao, nhân cà phê, lá dứa,… hoặc từ hạt sen có thể làm thành nhân trà xanh. Bằng cách trộn thêm các vị mà bạn định làm vào nhân. Ngoài ra, cũng có những nhân bánh Trung thu sên sẵn với rất nhiều hương vị mới lạ và độc đáo như hương dâu tây, nhân bánh cream cheese, nhân bánh flan vô cùng hấp dẫn. Nhân sên sẵn đang được nhiều người ưa thích vì tính tiện dụng và hương vị thơm ngon của nó. nhân bánh trung thu sên sẵn >>> Xem thêm: Tổng hợp địa chỉ bán nguyên liệu bánh trung thu 2. Trứng muối Trong nhân bánh hiện nay, rất nhiều bạn sử dụng trứng muối. Đây là một nguyên liệu làm bánh Trung thu vô cùng độc đáo và mới lạ. Trứng muối có thể tự muối hoặc mua ở chợ. Trứng tự muối thì cần muối trước khi làm bánh khoảng 20-25 ngày. Trứng muối, bỏ phần lòng trắng, lòng đỏ ngâm với rượu trắng 1 lúc, chắt bỏ rượu, nướng hoặc hấp cho trứng chín trước khi sử dụng làm bánh. 3. Các loại hạt khô Sử dụng thêm các loại hạt để tăng hương vị cho các loại nhân bánh. Đặc biệt các loại hạt được sử dụng để làm nhân bánh trung thu thập cẩm như: vừng, hạt dưa, hạt điều, hạt bí chà xanh…bóc vỏ và rang chín. Nhân có thêm các hạt này sẽ thơm và ngon hơn, khi ăn vào hạt cho cảm giác sần sật, bùi bùi khá là thích và độc đáo khi ăn trong miệng thật thích thú. Đây chính là nguyên liệu làm bánh trung thu không thể thiếu cho các món bánh nướng, dẻo thập cẩm. 4. Mạch nha Mạch nha sử dụng trong trong công đoạn sên nhân bánh để nhân được kết dính với nhau hơn và giữ độ ẩm cho nhân. Mạch nha có 2 loại: mạch nha trắng và mạch nha vàng. Trong các nguyên liệu làm bánh Trung thu, sử dụng mạch nha trắng để tạo độ kết dính cũng như tăng thêm hương vị cho nhân bánh, thường được dùng trong nhân bánh Trung thu thập cẩm. 5. Nguyên liệu làm bánh trung thu nhân thập cẩm Cách làm nhân thập cẩm có rất nhiều cách, tùy theo sở thích mỗi người mà các bạn có thể thêm những nguyên liệu mà mình yêu thích vào. Sau đây là những nguyên liệu cơ bản nhất mà mọi người vẫn hay dùng: Mứt bí, mứt sen, hạt dưa, hạt bí, vừng trắng, lá chanh,  lạp xưởng, lá chanh, mỡ đường, jambon, thịt xá xíu, … Trong nhân thập cẩm còn có phần nước sốt rất quan trọng, nó tạo nên mùi vị đặc trưng cho nhân bánh: Đường, mật ngô, hắc xì dầu, dầu mè, rượu mai quế lộ và bột làm bánh nếp để tạo phần kết dính cho nhân. Tại Beemart, chúng mình cũng có combo nguyên liệu nhân thập cẩm được đóng gói đong chia với tỉ lệ thành công cao. Bạn có thể tham khảo để tiết kiệm chi phí hơn nhé. Xem thêm TẠI ĐÂY! combo nguyên liệu nhân thập cẩm Trên đây Beemart đã tổng hợp câu trả lời cho câu hỏi "Làm bánh trung thu từ những nguyên liệu gì?". Hy vọng mọi người sẽ chuẩn bị đẩy đủ nguyên liệu làm bánh trung thu để có những mẻ bánh nướng, bánh dẻo thành công nhất. Bạn cũng có thể mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart nhé, rất tiện lợi an toàn mà giá tốt nhất. Chúc bạn làm thành công!!! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Công thức làm bánh trung thu ngon và lành - bánh dẻo trà xanh

Công thức làm bánh trung thu ngon và lành - bánh dẻo trà xanh

Với nguyên liệu làm bánh Trung thu dễ tìm, Beemart tin chắc rằng công thức làm bánh Trung thu ngon từ trà xanh bên dưới đây, sẽ là một sự lựa chọn hàng đầu cho những bếp bánh ưa thích vị bánh truyền thống nhân mùa Trung thu sắp đến. Bánh Trung thu dẻo nhân trà xanh: *Nguyên liệu làm bánh trung thu: 1. Phần vỏ bánh: – 200g bột bánh dẻo – 1 thìa nước hoa bưởi – 10g dầu dừa hoặc dầu ăn. 2. Phần nước đường: - 300ml nước - 120g đường trắng - 1 lát chanh. 3. Phần nhân bánh: – 200g đỗ xanh không vỏ – 150g đường – 2 thìa bột nếp – 50ml dầu ăn – 2 thìa cafe bột trà xanh Công thức bánh trung thu ngon nhân trà xanh: > Nguyên liệu lám bánh trung thu đã sẵn sàng, cùng Beemart vào bếp thôi nào! 1. Làm nhân bánh: Bước 1: Đỗ xanh vo sạch, cho vào bát ngâm nước 2 tiếng cho nở mềm rồi cho vào nồi nấu chín như nấu cơm. Bước 2: Cho đỗ và đường vào máy xay, xay cho nhuyễn rồi đổ ra chảo, bắc chảo lên bếp, bật bếp lửa nhỏ và cho dầu ăn vào. Bước 3: Cho bột trà xanh, nước sôi vào 1 cái bát con khuấy cho tan bột sau đó cho 2 thìa nước trà xanh, bột nếp vào nhân trộn cho đều. Tiếp tục sên cho tới khi nhân nhuyễn mịn và dẻo là được, để nhân nguội bớt bạn vo tròn từng viên lại theo tỉ lệ phù hợp. Phần 2: Làm nước đường Bạn cho đường, nước vào nồi bật bếp đun sôi, sau đó hạ lửa nhỏ và nấu thêm 3-4 phút. Vắt nước cốt chanh vào, đun sôi trở lại đến khi nước đường có dạng sệt thì tắt bếp. Bạn để cho nước đường nguội thì mới sử dụng nhé. Bạn cũng có thể dùng nước đường bánh dẻo mua sẵn tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh trung thu nhé! Phần 3: Làm vỏ bánh và đóng bánh Bước 1: Cân nước đường, dầu ăn, nước hoa bưởi theo tỉ lệ nhất định rồi dùng tay bóp đều bột đến khi đặc lại. Bước 2: Rải một lớp bột áo mỏng lên trên tấm nướng, cho hỗn hợp bột ra ngoài, dùng cổ tay miết dài phần bột khoảng 5 – 6 lần để bột được mịn và dẻo. Sau đó nhanh tay ấn dẹt bột và bọc ngoài nhân bánh. Bước 3: Rắc 1 ít bột khô vào khuôn để tạo một lớp chống dính, cho bánh vào khuôn ấn chặt tay đều các góc để tạo hình bánh, sau đó để yên khoảng 30s rồi nhẹ nhàng lấy bánh ra. Để bánh qua 1-2 ngày bánh ăn ngon hơn. - Với nguyên liệu lám bánh trung thu đơn giản và dễ tìm mua cùng công thức làm bánh trung thu ngon của Beemart, hy vọng các bạn sẽ có một mùa trung thu đầy ngọt ngào và ý nghĩa bên cạnh gia đình và bạn bè nhé! >> Xem thêm: - Địa chỉ bán nguyên liệu làm bánh trung thu - Tổng hợp công thức làm bánh trung thu 2019 - Các mẫu túi hộp đựng bánh Trung thu hot nhất 2019

Có những loại bột bánh trung thu nào phổ biến?

Có những loại bột bánh trung thu nào phổ biến?

Bột bánh trung thu là nguyên liệu rất quan trọng trong quá trình làm ra những chiếc bánh trung thu đẹp mắt và ngon miệng. Chiếc bánh sẽ ngon và hấp dẫn hơn nếu có phần vỏ bắt mắt. Có khá nhiều loại bột có thể làm nên vỏ bánh trung thu nướng/ dẻo. Dưới đây là một số loại bột bánh trung thu phù hợp nhất và cũng quen thuộc nhất. Nếu các bạn chưa biết nhiều về các loại bột bánh trung thu thì hãy cùng Beemart khám phá thông tin trogn bài viết này nhé! I. Bánh trung thu nướng - Với bánh trung thu nướng, người ta sẽ dùng bột mì để làm vỏ bánh. Tuy nhiên, bột mì làm bánh trung thu cũng có thêm rất nhiều loại, bạn có thể tham khảo danh sách bột bánh trung thu dưới đây nhé! 1. Bột mì đa dụng (bột mì số 8) Đây là loại bột rất thông dụng trong làm bánh. Thành phần bột mì số 8 được trộn từ bột lúa mì cứng và bột lúa mì mềm nhưng lại không chứa bột nổi. Hàm lượng gluten trong bột số 8 khá thấp (khoảng từ 8 – 9%) và độ ẩm cao nên lớp bánh sẽ có độ mềm, xốp và độ bông nhất định. Ưu điểm: Là loại bột bánh trung thu dễ mua và dễ sử dụng để làm lớp vỏ bánh nướng. Nhược điểm: Làm lớp vỏ bánh trung thu khá khô và cứng, tốn khoảng 3-4 ngày sau khi nướng để vỏ bánh mềm xuống. *Lưu ý sử dụng: Cho thêm ½ hay ¼ muỗng canh bột nổi (baking soda) vào bột để làm cho vỏ bánh được mềm hơn. 2. Bột bánh ngọt Đây là loại bột làm từ những hạt lúa mì mềm được xay mịn và rất nhẹ. Hàm lượng gluten của bột bánh ngọt rất thấp (khoảng 6% - 8%), tương tự như bột số 8, có lượng tinh bột cao. Ưu điểm: Làm vỏ bánh trung thu rất mềm Nhược điểm: Làm vỏ bánh trung thu bị nhanh xuống dầu và bảo quản không được lâu. *Lưu ý sử dụng: Tùy theo kinh nghiệm và sở thích, hoặc bạn có thể tham khảo tỉ lệ trộn bột như sau: ½ lượng bột mì số 8 + ½ lượng bột bánh ngọt 3. Bột bánh mì (bột Cái Cân, bột mì số 11) Bột bánh mì chiếm hàm lượng protein khá cao (khoảng 11.5%-13%) và có khả năng tương tác với men nở để tăng độ dai và chắc cho bánh mì. Tuy có thể chọn bột bánh mì làm bột bánh trung thu, nhưng có thể lớp vỏ sẽ cứng và nhiều người không thích. 4. Bột bánh trung thu trộn sẵn Bạn có thể tìm mua được bột bánh trung thu trộn sẵn ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh trung thu, bột bánh trung thu trộn sẵn có luôn cả vị và các chất phụ gia trộn sẵn trong bột để giúp tăng độ mềm, xốp.   Ưu điểm: Tiết kiệm được thời gian để pha bột nướng Nhược điểm: Khó điều chỉnh lại được vị mặn – ngọt đúng với sở thích của bạn. II. Bánh trung thu dẻo - Khác với bánh trung thu nướng, bánh trung thu dẻo cũng được rất nhiều người yêu thích. Lớp vỏ bánh trung thu dẻo thường làm bằng loại bột bánh trung thu đặc biệt - nếp rang chín được xay mịn, thỉnh thoảng lại được pha thêm chút bột mì hoặc tinh bột ngô. Tiếp đó, người ta trộn bột với nước đường và nước hoa bưởi để có được lớp vỏ bánh. - Đối với bánh truyền thống, vỏ bánh dẻo trung thu thường có màu trắng nhưng hiện nay vỏ bánh đã được mix thêm vị và nhiều màu sắc hơn của cà phê, lá dứa, trà xanh,… - Ngoài ra, bạn có thể bắt gặp thêm loại bánh trung thu làm bằng rau cau vào mấy năm gần đây. Thêm hương vị và nét đặc sắc hiện đại cho mùa ngày Tết đoàn viên. >> Xem thêm: - Công thức làm bánh trung thu nhân đậu xanh đơn giản - Địa chỉ bán bột làm bánh trung thu tại Hà Nội  

Tổng hợp những nơi bán nguyên liệu làm bánh trung thu uy tín [Update 2023]

Tổng hợp những nơi bán nguyên liệu làm bánh trung thu uy tín [Update 2023]

Một mùa Trung thu nữa lại sắp về, để làm được chiếc bánh nướng , bánh dẻo cho mùa Trung thu, bạn sẽ đặt ra câu hỏi nguyên liệu làm bánh trung thu  có thể tìm mua ở đâu, uy tín chất lượng trên toàn quốc.  Hiện nay cùng với công nghệ và các kênh online phát triển, việc mua sắm trên các kênh online sẽ giúp bạn có thể dễ dàng mua sắm nguyên liệu trung thu bất cứ ở đâu, nhưng để tìm được nơi mua đồ làm bánh trung thu đầy đủ và giá rẻ nhất thì tham khảo các chỗ mua hàng bên dưới nhé! Nguyên liệu làm bánh trung thu cần những gì? Một số kinh nghiệm về nguyên liệu bánh Trung thu 1. Beemart - Địa bán nguyên liệu làm bánh trung thu chất lượng, giá tốt Ra đời từ tình yêu và đam mê với nghệ thuật làm bánh, Beemart tự hào là hệ thống cửa hàng đồ làm bánh hàng đầu Việt Nam cung cấp đầy đủ mọi nguyên liệu, dụng cụ để hàng triệu người yêu bánh có thể bắt đầu đam mê của mình. Với thế mạnh về các kênh bán hàng online trên đa nền tảng, Beemart mang đến sự đa dạng và đầy đủ nhất của mùa trung thu từ nguyên liệu trung thu, dụng cụ trung thu, khuôn khay trung thu, túi hộp trung thu..... Beemart có kênh website : http://beemart.vn nơi cung cấp sản phẩm, thông tin sản phẩm chi tiết, hỗ trợ mua hàng online. Cùng với kênh bán hàng App Beemart bạn cũng có thể tìm kiếm sản phẩm và công thức đầy đủ nhất để tự làm chiếc bánh tại nhà, với việc mua sắm tiết kiệm và theo dõi đơn hàng giúp bạn dễ dàng mua sắm và theo dõi điểm cũng như đơn hàng của mình. Ngoài ra Beemart cũng có nền tảng facebook hỗ trợ tư vấn lúc khó khăn mùa hàng, tư vấn sản phảm chuyên sâu và các kênh bán hàng trên sàn thương mại giúp bạn mua sắm dễ dàng và bất cứ ở đâu. Beemart cũng có 2 điểm cửa hàng lớn ở tại Hà Nội và Hồ Chí Minh để bạn có thể đến trực tiếp, nhìn sản phẩm, trao đổi với nhân viên và nắm bắt các thông tin về làm bánh và đồ làm bánh trung thu một cách thân thiện, nhanh chóng và chính xác nhất. Tùy vào việc bạn thuận tiện mua sắm đồ trung thu ở đâu và như thế nào bạn có thể lựa chọn cách mua sắm phù hợp nhất cho mình.  Điểm đặc biệt nhất tại Beemart còn là sản phẩm "Set nguyên liệu làm bánh trung thu" cùng với rất nhiều các set nguyên liệu làm bánh khác, phù hợp với những người lần đầu tiên bắt đầu làm bánh, làm bánh không quá nhiều nhưng muốn thử với nhiều loại bánh và hương vị khác nhau giúp bạn dễ dàng, tiết kiệm và đảm bảo thành công trong lần đầu làm bánh. Những set nguyên liệu làm bánh của Beemart cũng giống như các bộ Meal-kit cung cấp đầy đủ nguyên liệu với hàm lượng pack đong chia phù hợp và công thức đi kèm giúp bạn dễ dàng hơn khi làm bánh. Ngoài ra không bị thừa quá nhiều nguyên liệu khi mỗi lần làm xong. Set nguyên liệu làm bánh trung thu của Bee cũng đa dạng với nhiều loại từ  - Bánh trung thu truyền thống  - Bánh trung thu Đài Loan  - Bánh trung thu chay - Bánh trung thu rau câu - Bánh trung thu Hiện đại Beemart: Website : http://beemart.vn App Beemart: https://www.beemart.vn/install Shopee HN: https://shope.ee/5fIcTpcYNB Shopee HCM: https://shope.ee/LH688GQqA Điện thoại: 1900.636.546 Email: support@beemart.vn Địa chỉ tại : - Hà Nội : Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Quan Hoa, Hà Nội  - Hồ Chí Minh: Số 102 Võ Thị Sáu, Phường Tân Định, Q1, Hồ Chí Minh 2. ABBY - Đồ làm bánh nấu ăn, pha chế - Abby cũng là chuỗi hệ thống cửa hàng cung cấp đồ làm bánh, nấu ăn, pha chế . Tại Abby bạn cũng có thể mua được đầy đủ các đồ làm bánh đong chia để làm bánh với những pack gói nhỏ, tiện dụng. Abby có lợi thế là chuỗi cửa hàng nhỏ với 33 cửa hàng nằm ở các ngóc ngách của Hà Nội và Hồ Chí Minh. Bạn có thể lựa chọn điểm ở gần mình nhất để mua sắm . Ngoài ra Abby cũng có kênh website để bạn dễ dàng mua sắm và tìm hiểu sản phẩm. Nguyên liệu làm bánh tại Abby bạn có thể tìm kiếm nhiều pack chia nhỏ để thử làm những chiếc bánh nhỏ tại nhà.   - Abby cũng là nơi bán nguyên liệu làm bánh trung thu quen thuộc của nhiều người tiêu dùng. *Địa chỉ: - Số 368 Đê La Thành nhỏ, phường Nam Đồng Đống Đa - Số 18, Đặng Xuân Bảng, phường Đại Kim, Hoàng Mai - Số 37 Nguyễn Sơn, Long Biên - NO-09, LK 05 Hà Trì, Hà Cầu, Hà Đông (ngõ 133 tô hiệu đi vào 50m) - Số 18 ngõ 63, Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân - Số 2 ngõ 108 Bùi Xương Trạch, Thanh Xuân - Số 26 ngõ 295, Bạch Mai, Hai Bà Trưng - 21D Nguyễn Công Trứ, Phạm Đình Hổ, Hai Bà Trưng - Số 122, Nhà A5, Phố 8/3, phường Quỳnh Mai, quận Hai Bà Trưng ... Xem thêm thông tin tại website Abby 3. Vana - Đồ làm bánh  - Vana vẫn luôn cố gắng nỗ lực hoàn thiện để trở thành một hệ thống siêu thị bán lẻ nguyên liệu và dụng cụ làm bánh giá rẻ, phục vụ khách hàng làm bánh không chuyên, làm bánh tại nhà. Với mục tiêu ấy, Vana luôn không ngừng đầu tư mở rộng hệ thống để phục vụ quý khách hàng. - Mùa Trung thu này, Vana cũng là một sự lựa chọn quen thuộc cho các chị em cần tìm nơi bán nguyên liệu làm bánh trung thu đấy nhé! *Địa chỉ: • 164 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng • Ngõ 72 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa • Ngõ 203 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy 4. Ctmart - Nguyên Liệu, Dụng Cụ Làm Bánh - Cơ sở bán đồ làm bánh chuyên về nguyên liệu và dụng cụ làm bánh cho cá nhân và các hộ gia đình, các nguyên liệu ở đây được đóng gói với hàm lượng nhỏ, kết nối với nhiều người yêu bánh  - CTMarrt cũng là một nơi bán nguyên liệu làm bánh trung thu quen thuộc ở Hà Nội. Các bạn có thể trực tiếp đến cửa hàng hoặc mua sản phẩm online.  CTMART - ĐỒ LÀM BÁNH Giao toàn quốc - được kiểm hàng - thanh toán tại nhà Không đúng mẫu trả hàng thoải mái. CS1: Số 29, Ngõ 87 Tam Trinh, Mai Động, Hoàng Mai, Hà Nội Shopee: https://shopee.vn/ctmart Giờ làm việc: - Thứ 2 - Thứ 7: 8:00 - 19:00 - Chủ Nhật: 8:00 - 17:00 CS2: Số 2, Ngõ 20 Nguyễn Văn Cừ, Tp. Vinh, Nghệ An (đi vào ngõ 10m) Shopee: https://shopee.vn/svcongnghe92 CS3: 522 Lương Ngọc Quyến - Tp Thái Nguyên Shopee: https://shopee.vn/do_lam_banh_thai_nguyen CS4: Số 11 Tô Hiệu, Cầu Giấy, Hà Nội 5. MAY shop - Đồ làm bánh MAY SHOP cung cấp nguyên liệu, dụng cụ cho những ổ bánh thơm ngon ra lò mỗi ngày trong căn bếp của bạn. May shop với các điểm cửa hàng và kênh bán hàng shopee cung cấp nguyên liệu cho khách hàng muốn làm bánh và bánh trung thu tại khu vực Cầu Giấy và Hà Đông.  TẠI MAY, GIÁ LUÔN TỐT Shopee: www.may1.vn - www.may2.vn Lazada: https://www.lazada.vn/shop/mayshop-do-lam-banh/ Tiktok shop: www.tiktok.com/@mayshopdolambanh 𝐌𝐀𝐘 𝐒𝐡𝐨𝐩 - Dụng cụ & Nguyên liệu làm bánh CS1: Số nhà NO-09, LK01 (Circle K 135 Tô Hiệu đi vào 20m bên tay trái) - Phường Hà Cầu - Quận Hà Đông - Hà Nội Hotline: 0986.508.919 - 083.201.1986 CS2: 16 Trần Quốc Vượng, Cầu Giấy, Hà Nội Hotline: 0974.090.032 - 0971.094.832 Mở cửa: 7:30 - 21:30 (Tất cả các ngày trong tuần) 6. Tân Nhất Hương - Nguyên Liệu Dụng cụ bánh Siêu Thị Ngành Bánh Nhất Hương là nơi mua sắm những nguyên phụ - liệu và dụng cụ làm bánh lý tưởng. Với hơn 5000 sản phẩm chất lượng cao, giúp mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời khi đặt chân đến nơi đây. Bên cạnh đó, Siêu Thị Ngành Bánh Nhất Hương với 7 chi nhánh từ Bắc đến Nam giúp khách hàng dễ dàng có những trải nghiệm độc đáo với ngành bánh: 𝐂𝐇𝐈 𝐍𝐇𝐀́𝐍𝐇 𝐓𝐇𝐀̀𝐍𝐇 𝐏𝐇𝐎̂́ 𝐇𝐎̂̀ 𝐂𝐇𝐈́ 𝐌𝐈𝐍𝐇 CN 1: 61A Trần Quang Diệu, Phường 13. Quận 3 CN 2: 155 Tân Kỳ Tân Quý, Phường Tân Sơn Nhì. Quận Tân Phú CN 3: 21 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Phú, Quận 7 (toà nhà văn phòng phía trên quán cafe O'Hara, đi vào hẻm của quán (Phía sau quán café)) 𝐂𝐇𝐈 𝐍𝐇𝐀́𝐍𝐇 𝐁𝐈̀𝐍𝐇 𝐃𝐔̛𝐎̛𝐍𝐆 01/607 Thuận An Hòa, KP Hòa Lân 2, Phường Thuận Giao, TP.Thuận An. Bình Dương. 𝐂𝐇𝐈 𝐍𝐇𝐀́𝐍𝐇 𝐓𝐇𝐀̀𝐍𝐇 𝐏𝐇𝐎̂́ 𝐇𝐀̀ 𝐍𝐎̣̂𝐈 CN 1: Số 2B Lê Đức Thọ, Phường Mai Dịch. Quận Cầu Giấy CN 2: Số 43, ngõ Thịnh Hào 1, đường Tôn Đức Thắng, Phường Hàng Bột, Quận Đống Đa CN 3: Chợ Dân Sinh Thanh Trì, Ngõ 896 Nguyễn khoái, Tổ 10, P.Thanh Trì, Quận Hoàng Mai Ngoài việc mua hàng trực tiếp tại siêu thị, khách hàng của Bakers’ Mart cũng có thể lựa chọn các kênh mua hàng tiện lợi khác qua các hình thức: Website: https://dungculambanh.com.vn/ 7. Danashop - Lê cường đồ làm bánh  Chuyên cũng cấp sỉ lẽ nguyên liệu và dụng cụ làm bánh Địa chỉ: 24/3 Hoàng Dư Khương,Phường 12 Quận 10 Hotline: 0943.410.051 - 0964.111.051 Giờ mở cửa: Sáng 8h-12h, Chiều 1h-6h ( Thứ 2- thứ 7) Giờ mở cửa: Sáng 9h-12h, Chiều 1h-4h( Chủ Nhật) 8. Nguyên Liệu Làm Bánh Nhất An  Nhất An chuyên cung cấp sỉ lẻ các nguyên liệu làm bánh, dụng cụ làm bánh, socola trang trí, màu thực phẩm, đồ làm bánh trung thu  Địa chỉ: 135 Nguyễn Thượng Hiền, P.6, Bình Thạnh, TP.HCM SDT: 0931847626 (zalo, viber) Fanpage: Nguyên Liệu Làm Bánh Nhất An. Website: nhatanfoods.com Shopee: nhatanfoodsvnfoodsvn 9. Sanh Ký - Thành lập từ năm 2003, sản xuất các loại bột chế biến thực phẩm, cung cấp sỉ và lẻ cho các nhà hàng, khách sạn, công ty chế biến thực phẩm về bột trong phạm vi cả nước - Bên cạnh đó, Sanh Ký cũng được xem là thương hiệu uy tín cho người tiêu dùng khi lựa chọn nơi bán nguyên liệu làm bánh trung thu uy tín và chất lượng. *Địa chỉ: 136 Lương Nhữ Học, Phường 11, Quận 5, TP.HCM   10. Tiệm bánh Khánh Hạnh *Địa chỉ: Số 112 Vũ Tùng, Phường 2, Quận Bình Thạnh Vậy là bài viết này Beemart đã bật bí cho bạn những địa điểm mua nguyên liệu làm bánh Trung thu uy tín mà bạn có thể ghé qua tham khảo rồi đó. Nếu có cơ hội, bạn hãy thử ngay những tiệm bánh mà Bee đã gợi ý ở đây và feedback với chúng mình nhé!  Bánh Trung thu có ý nghĩa đặc biệt trong dịp lễ này, nếu bạn muốn thử trổ tài tự tay làm ra những chiếc bánh Trung thu hấp dẫn thì tham khảo ngay set nguyên liệu làm bánh Trung thu vô cùng tiện lợi tại Beemart nha. Chúc bạn thành công! ------------------------------ Xu hướng hiện nay để mua đồ làm bánh trung thu bạn không cần quá vất vả để đi tìm từng địa điểm bán một số sản phẩm, bạn có thể dễ dàng tìm mua trên các nền tảng online như Shopee, Lazada.. hay các trang web của các kênh bán hàng  đồ làm bánh. Nhưng nếu bạn muốn mày mò, muốn khám phá, hay mình muốn tìm đến nơi để chia sẻ và nói chuyện với người tư vấn bạn có thể tìm ghé các điểm cửa hàng để có thể có nhiều trải nghiệm hơn với đồ làm bánh . Bạn có thể tham khảo những địa chỉ ở trên và tùy mục đích để lựa chọn nơi và điểm mua hàng đồ làm bánh trung thu phù hợp với mình. Bánh trung thu là món bánh truyền thống và mỗi mùa trung thu về để cùng nhau thử tự tay làm bánh , cùng nhau kết nối và cùng nhau tự làm bánh trung thu để có một mùa Tết Trung Thu 2023 thật ý nghĩa. Và để Trung thu ý nghĩa hơn bạn hãy cũng nắm chắc  Các cách làm bánh Trung Thu thành công và dễ dàng Các cách tổ chức Trung Thu hay và mới lạ  Bánh trung thu 2023  Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé!   Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn.  Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông   Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn.  Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025.  Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn.  Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng   Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột.   Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột  30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn.  Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện  Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND 

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween  👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho Concert Quốc gia

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn  Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé!  >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới.  >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Liên hệ với chúng tôi