Tất cả tin tức

ĐÓN GIÁNG SINH BEEMART ĐỒNG GIÁ SHIP 19K MỌI ĐƠN - DUY NHẤT 23/12/2022

Dịp lễ Giáng sinh đang tới rất gần, khách hàng yêu quý nhà Bee đang nô nức mua đồ về làm bánh làm quà tặng cho bạn bè và người thương. Mùa lễ năm nay có rất nhiều món bánh được mọi người yêu thích và thuộc dòng bán chạy nhất tuần qua tại Beemart như bánh quy, bánh nhà gừng, túi hộp giáng sinh,... Để giúp các bạn mua sắm đồ làm bánh thả phanh mà không lo phí ship, Beemart tung ra ưu đãi cực hấp dẫn ĐỒNG GIÁ SHIP 19K MỌI ĐƠN HÀNG TOÀN QUỐC! 1. Thông tin chi tiết chương trình - Thời gian diễn ra: duy nhất ngày 23/12/2022 - Nội dung chính: Đồng giá ship 19k mọi đơn hàng trên toàn quốc - Phí ship được giảm trực tiếp trên đơn hàng đặt qua các kênh online gồm Website, App Beemart, Facebook, Zalo, Hotline. - Phạm vi áp dụng: Đơn hàng online toàn quốc (đơn tối đa 5kg) 2. Hướng dẫn cách đặt hàng online qua các kênh Đặt hàng qua Website: Bước 1: Truy cập trang website https://www.beemart.vn/ Bước 2: Tìm kiếm sản phẩm bạn yêu thích và thêm vào giỏ hàng Bước 3: Kiểm tra thông tin giỏ hàng Bước 4: Điền đầy đủ thông tin đơn hàng, chọn phương thức giao hàng, chọn phương thức thanh toán Bước 5: Hoàn thành giao dịch đơn hàng và chờ Beemart giao tới bạn. Beemart hỗ trợ giao nhanh trong vòng 2h với đơn hàng nội thành Hà Nội và TP.HCM Đặt hàng qua App Beemart: Bước 1: Tải App Beemart về điện thoại - Cách 1: Truy cập App Store/ Google Play >> Tìm kiếm từ khóa "Beemart - Thế giới đồ làm bánh" >> Cài đặt - Cách 2: Quét mã QR để tải ứng dụng về điện thoại Với IOS: Bạn sử dụng camera để quét trực tiếp Với Android: Bạn sử dụng zalo quét QR hoặc ứng dụng quét QR Bước 2: Đăng ký/ đăng nhập tài khoản vào ứng dụng Sau khi tải App Beemart, bạn lựa chọn nút Đăng ký/ đăng nhập để hoàn thành bước này. Với người dùng lần đầu tải App Beemart, bạn đăng ký bằng số điện thoại và xác nhận qua mã OTP. Bước 3: Tìm kiếm sản phẩm bạn yêu thích và thêm vào giỏ hàng Ưu đãi đặc biệt dành cho người dùng mới tải App, Beemart tặng bạn coupon giảm 5% (tối đa 20.000đ) cho đơn hàng đầu tiên từ 200.000đ. Mã code "NEWBIE" Bước 4: Kiểm tra kỹ đơn hàng, lựa chọn phương thức thanh toán và hoàn thành giao dịch đơn hàng. Beemart hỗ trợ giao nhanh trong vòng 2h với đơn hàng nội thành Hà Nội và TP.HCM Đặt hàng qua các kênh Facebook, Hotline, Zalo: Bạn truy cập vào đường link dẫn các trang dưới đây. Beemart sẽ tư vấn trực tiếp và tạo đơn hàng cho bạn nhé! - Facebook Beemart Thế giới đồ làm bánh: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ - Zalo Thế Giới Đồ Làm Bánh Beemart: 0902 160 080 - Hotline: 1900 636 546 Beemart hỗ trợ giao nhanh trong vòng 2h với đơn hàng nội thành Hà Nội và TP.HCM Cơ hội mua hàng giá ship siêu siêu rẻ đang đến gần. Nhanh tay ghé Beemart lựa chọn món đồ bạn yêu thích và sẵn sàng cho một ngày mua sắm thật thả ga không lo phí ship bạn nhé! -------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé !

Gà Tây Nướng - Món ăn không thể thiếu trong bàn tiệc giáng sinh

Vào ngày lễ Giáng sinh ở Phương Tây chúng ta đã rất quen thuộc với hình ảnh gà tây nướng vàng ruộm và xung quanh là một bàn đầy hoa quả, thức ăn, nến, rượu vang hết sức hấp dẫn. Có khi nào bạn băn khoăn tại sao cứ vào ngày này, gà tây lại trở thành món ăn truyền thống không ??? Hôm nay hãy cùng Beemart đi tìm lời giải đáp nhé. Gà Tây Nướng - Món ăn truyền thống dịp lễ giáng sinh ? Vào thời gian đầu, tại Phương Tây ngỗng là món ăn chính trong những dịp lễ trọng đại như giáng sinh, đầu năm mới. Tuy nhiên sau này, người ta nhận thấy rằng khi xét về cân lượng và giá cả thì gà tây rẻ hơn so với ngỗng, hơn nữa ngỗng rất khó nuôi nên không đủ cung cấp trong những ngày này. Gà tây là sự lựa chọn rất lý tưởng bởi gà được nuôi trong khoảng 7 tháng từ mùa xuân đến mùa thu nó đạt đến trọng lượng là 4.5kg. Một con gà tây lớn đủ cho cả gia đình cùng ăn và giúp người dân giảm bớt chi phí thức ăn, bởi trong ngày này họ phải chuẩn bị rất nhiều thực phẩm. Ngoài ra gà tây nướng còn tượng trưng cho sự ấm no cho sự hạnh phúc, ấm no chính vì thế mà thường được sử dụng vào dịp cuối năm và dịp lễ giáng sinh. Cách làm Gà Tây Nướng chuẩn vị cho dịp lễ giáng sinh Trong không khí hân hoan chào đón Noel sắp tới, hãy vào bếp trổ tài làm gà tây nướng tại nhà để cả gia đình cùng quây quần bên nhau và thưởng thức món ngon này nhé. Chuẩn bị nguyên liệu làm Gà Tây Nướng gồm có: Nguyên liệu chính chắc chắn là gà rồi phải không nào. Tuy nhiên ở Việt Nam, giá một con gà tây chính hiệu giao động từ 1.500.000 - 3.000.000đ/con tuỳ thuôc theo cân nặng. Với giá thành đắt đỏ như vậy thì hiện nay loại gà được dùng để thay thế làm món gà tây nướng này thường là gà công nghiệp loại to, dao động từ 1,8kg -> 2,5kg. Ngoài nguyên liệu chính ra bạn cần chuẩn bị thêm các đồ sau: Hàm lượng CT (g) Sản phẩm Sử dụng 1 con Gà nguyên con 2 củ Tỏi tươi 200g Khoai tây cắt khúc 200g Carot cắt khúc 0.5 củ Hành tây tươi bỏ vỏ 0.5 quả Chanh vàng 10g Rosemary 20g Bơ vỉ lạt 5g Muối tiêu 50g Dầu hào 30g Nước tương chinsu 3g Bột gừng 2g Bột điều 60g Mật ong 50g Dầu oliu 5g Muối tiêu Để tối ưu hơn thời gian chuẩn bị các nguyên liệu khi làm món Gà Tây Nướng này, Beemart đã có ngay set DIY làm Gà nướng giáng sinh nguyên con vô cùng tiện lợi. Set nguyên liệu của chúng mình có đầy đù nguyên liệu thành phần như trên. THAM KHẢO SẢN PHẨM SET NGUYÊN LIỆU LÀM GÀ NƯỚNG TẠI ĐÂY Các bước làm gà tây nướng như sau: Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu - Gà và rau củ rã đông rửa sạch để ráo nước - Khoai tây và cà rốt cắt miếng vừa ăn, tuy nhiên không nên cắt quá nhỏ dễ bị nát. Sau đó đem trần sơ với nước sôi. - Chanh vàng thái thành lát mỏng - Hành tây thái miếng vừa ăn nhưng không nên cắt bé quá dễ bị nát Bước 2: Xào hỗn hợp rau củ - Bắc chảo lên bếp, cho 20g bơ vào đun chảy sau đó đổ khoai tây, carot,, hành tây, chanh vàng vào đảo đều. - Tiếp tục cho thêm 5g muối tiêu, 10g lá Rosemary khô vào hồn hợp rồi đảo đều. - Khi khoai và cà rốt chín vừa tới thì tắt bếp Bước 3: Pha hỗn hợp ướp gà Trộn đều 50g dầu hào, 30g nước tương chinsu, 3g bột gừng, 2g bột điều, 60g mật ong, 50g dầu oliu và 5g muối tiêu rồi trộn đều là bạn đã hoàn thành hỗn hợp để ướp gà. Bước 4: Ướp gà - Gà cho lên 1 khay lớn rồi nhồi toàn bộ phần rau củ vừa xào vào bụng gà. Lưu ý không cần nhồi hết mà chỉ cần nhồi một lượng vừa đủ. - Phần rau củ còn thừa xếp ra bên ngoài khay. - 2 củ tỏi để nguyên củ, rửa sạch lớp vỏ ngoài rồi đem cắt ngang củ làm đôi rồi đặt vào khay gà. - Dùng chổi phết phủ kín sốt ướp quanh gà và trong bụng gà Nếu thừa hỗn hợp sốt có thể rưới nốt lên củ quả ngoài khay - Sau đó dùng giấy bạc bọc kín toàn bộ khay để tủ mát hoặc chỗ khô thoáng ướp từ 12-24h Bước 5: Nướng gà - Cho khay gà vẫn bọc giấy bạc vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu nướng với nhiệt 180 độ trong vòng 1 tiếng. - Sau 1 tiếng, mở lò và gỡ giấy bạc ra. Tiếp tục nướng tiếp trong khoảng 45p - 1 tiếng nữa cho gà có màu đẹp. Cứ khoảng 20 phút thì mở lò nướng ra kiểm tra một lần, có thể dùng chổi phết lớp nước sốt chảy ra từ gà lên bề mặt da để gà đẹp màu hơn. Kiểm tra độ chín: Dùng que xiên chọc vào mình gà, nếu nước chảy ra ko có màu đỏ hổng thì gà đã chín, còn nếu có màu đỏ hồng thì tiếp tục nướng thêm khoảng 15-30 phút cho gà chín hẳn. Món gà tây nướng thơm lừng với lớp da gà đẹp mắt cùng thịt gà đậm đà chắc chắn sẽ “hạ gục” bất kỳ ai khi nếm thử. Trong số các món ngon chế biến từ gà tây, thì gà tây nướng là món ăn rất thông dụng và là biểu tượng của sự hạnh phúc, ấm no. Do vậy, nếu có thời gian, hãy thực hiện ngay món ăn này chiêu đãi cả gia đình trong dịp giáng sinh này nhé! Chúc bạn thành công.

Kẹo hạnh phúc - 10 vị kẹo ngon, ít ngọt siêu hot 2023

Kẹo hạnh phúc hay còn được gọi là kẹo nougat là một cái tên khá mới tại Việt Nam, tuy nhiên nó là loại kẹo rất quen thuộc tại nhiều quốc gia như Đài Loan, Pháp, Tây Ban Nha,.. Mỗi khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị dẻo, ngọt, bùi và ngậy của vị sữa và các loại hạt bổ dưỡng. Chính bởi lý do đó mà kẹo hạnh phúc được mệnh danh là hương vị của tình yêu, của niềm hạnh phúc ngọt ngào rất gần gũi nhưng cũng rất sang trọng. Nguyên liệu làm kẹo Nougat Cần gì? Cách làm kẹo Nougat như nào? Dụng cụ làm kẹo nougat cần có những gì ???? Nguyên liệu làm kẹo Nougat 4 vị Kẹo hạnh phúc là món kẹo cực dễ làm, lại không cần đến dụng cụ hay máy móc phức tạp, bạn chỉ cần chuẩn bị 1 chiếc chảo hoặc nồi đun với mức lửa nhỏ nhất là bạn có thể làm ra món kẹo cho gia đình rồi. Bài viết này Beemart sẽ gợi ý cho bạn 10 vị kẹo hạnh phúc siêu ngon, ít ngot và ăn hoài không chán. Top 10 vị kẹo hạnh phúc siêu ngon, ít ngọt, có thể tự làm tại nhà trong dịp tết 2023 1. Kẹo hạnh phúc vị truyền thống Kẹo hạnh phúc vị truyền thống là vị nguyên bản của kẹo hạnh phúc, được mix nhiều loại hạt và mứt dinh dưỡng như: hạnh nhân, bí, hạt điều, nho khô, cánh hoa hồng....Kẹo hạnh phúc dẻo thơm, ngọt thanh và chua nhẹ sẽ là món quà thơm thảo dành tặng cho người thân yêu. Kẹo hạnh phúc truyền thống có vị ngọt thanh, dẻo thơm và giàu dinh dưỡng. 2. Kẹo hạnh phúc vị xoài Kẹo Nougat Xoài được làm từ trái xoài tươi sấy lạnh để giữ trọn được hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, độ chua nhẹ tự nhiên kết hợp với hạnh nhân, hạt điều, hạt bí bùi bùi là 3 nguyên liệu chính tạo nên chiếc kẹo Nougat Xoài mang hương vị ngọt ngọt chua chua kích thích vị giác. 3. Kẹo hạnh phúc vị sữa dừa Chiếc kẹo hạnh phúc vị sữa dừa mang ta về tuổi thơ với hương thơm ngào ngạt của đồng quê. Kẹo mang hương vị cổ truyền kết hợp nguyên liệu cao cấp. Kẹo có vị ngọt nhẹ, chút dẻo, chút thơm từ sữa dừa, hạt bí, hạnh nhân, hạt điều và dừa sấy lạnh không đường tạo nên hương vị khiến ta xao xuyến không quên. 4. Kẹo hạnh phúc vị trà xanh Kẹo Nougat truyền thống thường bị những thực khách khó tính về độ ngọt và quá đơn giản chỉ có hương vị sữa nguyên kem. Với kẹo hạnh phúc trà xanh không những giảm độ ngọt bằng vị chát của trà mà còn có mùi hương vô cùng dễ chịu, giống như đang tận hưởng ở đồi chè xanh mát vậy. 5. Kẹo hạnh phúc vị sữa chua Kẹo hạnh phúc sữa chua mix dâu sấy dẻo ăn là ghiền. Với lớp kẹo dẻo mềm kết hợp với những viên sữa chua khô giòn xốp, béo béo ngậy ngậy quyện cùng vị chua chua của dâu sấy sẽ khiến bạn ăn hoài không chán. 6. Kẹo hạnh phúc vị trà bá tước Gây ấn tượng đầu tiên bởi vẻ ngoài sang chảnh, hương thơm kết hợp tinh tế được kết hợp từ vị Trà Bá Tước, vị sữa và hạt hạnh nhân béo ngậy cùng hạt dẻ cười bùi bùi làm nên chiếc kẹo hạnh phúc đặc biệt mềm dẻo, vị ngọt nhẹ nhàng mà vô cùng thanh cao. Kẹo hạnh phúc vị trà bá tước mang sự tinh tế, thượng hạng, giàu dinh dưỡng. 7. Kẹo hạnh phúc vị cafe cốt dừa Thả lỏng mình sau giờ làm việc căng thẳng, cắn một miếng kẹo hạnh phúc để cảm nhận hương cà phê thoang thoảng, vị ngọt thơm dịu nhẹ sẽ giúp bạn thư giãn và thoải mái đầu óc, lấy lại nguồn năng lượng dồi dào sảng khoái. Kẹo hạnh phúc vị cafe cốt dừa tạo cảm giác thư giãn, dịu nhẹ và giàu dinh dưỡng. 8. Kẹo hạnh phúc vị tiramisu Kẹo Nougat vị Tiramisu với lớp kẹo dẻo dai, hương cà phê thơm đậm và hương rượu rhum nồng nàn, cùng bánh cafe giòn xốp sẽ tạo nên tổng thể hương vị độc đáo, mới lạ và không hề ngọt ngấy cho món kẹo Nougat. 9. Kẹo hạnh phúc dâu tây Kẹo hạnh phúc bọc dâu tây sấy lạnh với lớp ngoài mềm dẻo kết hợp với độ giòn xốp bên trong của dâu cùng vị chua nhẹ sẽ khiến tổng thể chiếc kẹo nougat được giảm ngọt đáng kể, ăn không hề bị ngán như dòng kẹo nougat truyền thống. Set DIY làm Kẹo Nougat bọc dâu 3 vị đã được Bee sắp sẵn nguyên liệu và test kĩ lưỡng giúp bạn không cần mất thời gian chuẩn bị, cân đo đong đếm từng nguyên liệu hay sợ mua về không dùng hết. Chỉ với 1 set bạn có thể thưởng thức cả 3 vị: kem sữa, trà xanh, cacao. 10. Kẹo hạnh phúc vị táo đỏ hạnh nhân Kẹo Nougat bọc táo đỏ hạnh nhân với lớp ngoài mềm dẻo kết hợp với táo đỏ ngọt thơm và hạnh nhân bùi béo, tạo nên vị kẹo vô cùng hài hòa, ít ngọt lại tốt cho sức khỏe. Bên ngoài lại có lớp cơm dừa sấy vui miệng thơm ngọt, sẽ là món kẹo không thể bỏ qua trong dịp Tết 2023 này! Giải pháp tối ưu khi muốn làm kẹo hạnh phúc đa vị tại nhà Với mỗi hương vị kẹo đều có những điểm ngon và nét đặc trưng hương vị khác nhau. Nếu bạn đã từng "đau đầu" vì món kẹo hạnh phúc này vì việc muốn làm nhiều vị nhưng sợ tốn kém, không biết mua hàm lượng sao cho vừa đủ thì hãy thử ngay Set DIY làm Kẹo Hạnh Phúc tại Bee nhé ! Đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng đâu ! Set DIY làm Kẹo Hạnh Phúc đã được Bee sắp sẵn nguyên liệu và test kĩ lưỡng giúp bạn không cần mất thời gian chuẩn bị, cân đo đong đếm từng nguyên liệu hay sợ mua về không dùng hết. Hàm lượng mỗi set chỉ vừa đủ cho bạn sử dụng làm ra thành phẩm từ 20-25 viên/mỗi vị. Set DIY làm Kẹo Hạnh Phúc gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU như sau: Thành phần: marshmallow, bột sữa nguyên kem, các loại hạt khô, hoa quả sấy dẻo theo từng vị. Ngoài ra các set đều được chuẩn bị thêm giấy gạo, túi gói kẹo để bạn cho ra thành phẩm kẹo cuối cùng hoàn chỉnh. Chỉ cần dành một chút thời gian với Set DIY làm Kẹo Hạnh Phúc nhà Bee là bạn đã có ngay món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn lại vừa tiết kiệm thời gian, chi phí hơn mua lẻ rất nhiều. Đặc biệt trong dịp Tết sắp tới bạn có thể làm dành tặng cho gia đình, bạn bè và người thân yêu! Lưu ý cơ bản cần nhớ khi làm kẹo hạnh phúc tại nhà Kẹo hạnh phúc hiện nay được biết đến với rất nhiều phiên bản biến tấu khác nhau tuy nhiên với bất cứ sự biến tấu nào thì cũng cần thấy rõ sự thơm đậm vị sữa, cảm giác bùi, béo của hạt. Để làm ra được những chiếc kẹo hạnh phúc có hương vị ngon, hài hòa nhất thì bạn cần nắm rõ một số nguyên tắc sau: 1. Các thành phần chính tạo nên kẹo hạnh phúc vẫn là marshmallow, bột sữa, bơ và các loại hạt. Các thành phần thêm vào có thể là bột ca cao, trà xanh, các loại trái cây khô để tăng thêm sự đa dạng trong mùi vị. 2. Kẹo hạnh phúc rất dễ làm tại nhà, không đòi hỏi quá nhiều dụng cụ máy móc phức tạp. Tuy nhiên yếu tố quan trọng hơn hết là quá trình chế biến. Thời gian nấu kẹo phải được căn chỉnh vừa đủ, chính xác để cho ra đời miếng kẹo vừa ăn. Khi đun tan chảy bơ, cho marsh vào khuấy, đừng bạn nào mới khuấy hơi tan marsh một chút đã vội đổ sữa bột vào nhé, là tí kẹo bị tách dầu, bóng loáng, gây cứng kẹo đó. Bước này bạn cho nhỏ lửa hết cỡ, kiên trì khuấy đến bao giờ bơ và marsh hoà quyện vào nhau hoàn toàn, không thấy bơ lõng bõng nữa thì mới là ok nhé. Quá trình làm kẹo hạnh phúc tuy không lâu nhưng lại cần rất nhiều sự tỉ mỉ, tâm huyết. Tất cả tạo nên một món kẹo hạnh phúc ngon trứ danh. Cách bảo quản kẹo hạnh phúc để giữ được hương vị thơm ngon và chất lượng tốt nhất. Với thời hạn bảo quản lâu (khoảng 4 -5 tuần) cùng điều kiện bảo quản dễ dàng, kẹo hạnh phúc đang ngày càng được ưa chuộng hơn bao giờ hết . Kẹo sẽ ngon hơn nếu được ăn ngay sau khi lấy ra khỏi bao bì. Các bạn cũng có thể ăn kèm với các loại đồ uống khác như trà, coffee,… cũng có thể sử dụng theo sở thích và cá tính riêng của mỗi người. Không chỉ có vậy, những loại hạt trong kẹo cũng tượng trưng cho những lời chúc phúc, theo văn hóa phương Tây. Chính vì vậy mà hiện nay Kẹo hạnh phúc cũng rất được ưa thích vào những ngày lễ, Tết cổ truyền. Những miếng kẹo vuông vức, sắc màu cùng tên gọi hạnh phúc tượng trưng cho sự no ấm, đủ đầy. Thưởng thức một miếng kẹo, ta như thấy một năm mới bình an, vạn sự hanh thông trước mắt. Kẹo hạnh phúc được rất nhiều người lựa chọn làm quà cho gia đình, bạn bè. Bao bì đẹp mắt, sản phẩm hấp dẫn, vị ngon khó cưỡng, lại dễ dàng bảo quản trong suốt hành trình. Kẹo gồm những thành phần lành tính, không chất bảo quản nên phù hợp cho tất cả mọi lựa tuổi. Trên đây là những gợi ý của Bee về 10 vị kẹo hạnh phúc ngon, ít ngọt siêu hot 2023 bạn có thể tham khảo. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể biết thêm nhiều những hương vị mới lạ của kẹo hạnh phúc và sẵn sàng làm ngay tại nhà để chiêu đãi cả gia đình. >> Tham khảo thêm: Các nguyên liệu làm kẹo hạnh phúc chất lượng, giá tốt tại Beemart Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Bí kíp làm bánh chuối chiên thơm, giòn, phồng căng như ngoài hàng

Hà Nội vào đông cũng là khi nhiều người thèm một món ăn ấm nóng để xua tan cái lạnh. Không gì bằng tầm lửng bụng giữa trưa, cuối chiều có một chiếc bánh chuối chiên thơm lừng, nóng hổi, vàng ruộm, vừa ăn vừa xuýt xoa thổi cho đỡ nóng. Ngày thường nghĩ đến bánh chuối chắc nhiều người thấy oải vì ngại dầu mỡ, nhưng cứ lạnh trời thì bao nhiêu cũng được tặc lưỡi cho qua. Chiếc bánh chuối chiên trông cũng khá đơn giản với lớp vỏ bánh căng phồng, thơm giòn, nhân là cả quả chuối tây ép dẹt, bên trong mềm ẩm nhưng để tự làm được tại nhà có hương vị như ngoài hàng thì cũng cần những bí quyết riêng đó nhé. Hãy cùng Beemart tìm hiểu cách làm bánh chuối chiên sao cho chuẩn vị ngoài hàng để chiêu đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu tạo nên hương vị đặc biệt của chiếc bánh chuối chiên Mỗi chiếc bánh chuối chiên gồm nửa quả chuối được đập dập cho dẹt rồi phủ một lớp bột mì, chiên nhẹ rồi thả ra phủ một lớp bột mì khác, rắc một ít mè đen rồi chiên cho đến khi vàng giòn. Nguyên liệu tuy có phần đơn giản nhưng cần phải biết lựa sao cho đúng, cho chuẩn mới ra được cái chất mộc riêng của loại bánh này. 1. Chuối dùng trong bánh chuối chiên phải là chuối sứ hay chuối xiêm đã chín, loại chuối này khi chiên chuối không bị bở, có vị ngọt ngon không chát như các loại chuối khác. Khi chọn mua chuối bạn cũng cần lưu ý những điểm sau: Nên chọn nải chuối chín không đều màu (có quả vàng, quả xanh) và có những vết đốm. Chọn những trái chuối có kích thước vừa phải, không quá nhỏ cũng không quá lớn. Nên chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm. Tránh chọn mua những quả chuối dập nát, mềm nhũn. Chuối chín tự nhiên sẽ có phần cuống và phần thân màu vàng. Còn cuống có màu xanh nhưng trái chín vàng đều thì có thể đã bị ngâm hóa chất. Chuối chín cây sẽ có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ hơi sượng, cứng, có vị chát và vị chua. 2. Bột sử dụng chiên chuối thì có rất nhiều loại từ bột mì, bột năng, bột gạo, bột chiên giòn hay có các loại bột trộn sẵn chuyên dụng. Tuy nhiên với mỗi loại bột sẽ có những công thức và tỉ lệ khác nhau, chính vì vậy hãy lưu ý ngay từ khâu chọn bột nhé. Lựa chọn công thức phù hợp với từng loại bột chiên chuối Đề cho ra được lớp vỏ bao chuối hoàn hảo thì công đoạn pha bột bánh chuối là khâu quan trọng nhất. Nhà bạn đang có loại bột nào thì hãy lựa chọn đúng công thức cho loại bột đó nhé. 1. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột mì Chuẩn bị nguyên liệu Chuối tiêu chín: 8 trái Bột mì: 500gr Nước cốt dừa: 2 muỗng Nước lọc Bột nghệ: 1 thìa Sữa đặc: 6 muỗng Dầu ăn Cách làm bánh chuối chiên bằng bột mì - Bước 1: Cho 500g bột mì trộn với 2 muỗng nước cốt dừa, 6 muỗng sữa đặc, 5 muỗng nước lọc vào bát. Dùng đũa khuấy thật đều thành dạng hỗn hợp sền sệt là được. Nếu thấy hơi đặc bạn có thể thêm nước lọc nhưng thêm từ từ đến khi nhấc đũa bột chảy đc thành từng giọt. - Bước 2: Cho vào bát 1 muỗng bột nghệ. Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp. - Bước 3: Chuối tiêu chín đem lột vỏ, dùng dao thái chuối theo chiều dài. Cho chuối vào một chiếc túi nilon sạch, dùng dao ép nhẹ chuột cho dẹt xuống. - Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn ngập ½ lòng chảo. Chờ dầu đã sôi thì lần lượt cho từng miếng chuối đã nhúng qua bột mì vào chiên. - Bước 5: Dùng đũa đảo đều 2 mặt chuối. Chiên cho đến khi chín vàng đều 2 mặt là được. Bánh chuối chiên bằng bột bột mì sẽ có vỏ bánh vàng đẹp mắt, ăn rất giòn, ăn có vị thơm thơm của nước cốt dừa. 2. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột năng Chuẩn bị nguyên liệu: - Bột năng: 100gr - Chuối chín: 5 quả - Nước lọc - Dầu ăn Cách làm bánh chuối chiên bằng bột năng: - Trộn đều hỗn hợp bột năng với khoảng 20ml nước lọc. Sau đó có thể điều chỉnh hàm lượng nước từ từ với bột sao cho thành hỗn hợp dạng sền sệt. - Chuối chín bóc vỏ, sau đó dùng dao thái dọc theo chiều dài. Cho chuối vào túi nilon, dùng tay ấn nhẹ để chuối thành dẹt xuống. - Bắc chảo lên bếp, chờ dầu sôi nóng thì thả từ từ từng miếng chuối đã nhúng qua bột năng vào chảo. Chiên vàng đều 2 mặt chuối và vớt ra đĩa đã lót giấy thấm dầu. Thành phẩm bánh chuối chiên giòn bằng bột năng khi ăn nóng sẽ rất ngon, vỏ bột sẽ có độ dai, không quá giòn. Lưu ý với bánh chuối chiên làm bằng bột năng không nên để nguội lâu, bánh sẽ mất độ ngon. 3. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột chiên giòn Chuẩn bị nguyên liệu: - Chuối tiêu chín (hoặc chuối sứ chín): 8 quả - Bột chiên giòn: 300gr - Nước lọc, dầu ăn Cách làm bánh chuối chiên giòn - Chuối chín đem bóc vỏ, sau đó dùng dao thật sắc thái chuối theo chiều dọc. Cho từng muối chuối đã thái vào túi nilon sạch. - Tiếp đến, dùng dao ép nhẹ chuối cho dẹt. Lưu ý là không ép chuối quá mạnh sẽ làm chuối bị nát. - Cho bột chiên giòn vào bát, sau đó cho nước lọc vào. Khuấy đều thành dạng hỗn hợp bột lỏng. Cho nước từ từ vào quấy đến khi nhấc đầu đũa bột có thể chảy thành từng giọt. Lưu ý, để chuối khi chiên có độ phồng giòn, bạn nên dùng nước đá lạnh để trộn bột. Bạn cũng có thể cho thêm đường hoặc muối vào tùy theo sở thích. - Bắc chảo lên bếp, cho dầu ngập ½ lòng chảo. Chờ dầu sôi già thì cho từng miếng chuối đã nhúng qua bột vào chiên. Để lửa thật nhỏ, chiên vàng đều 2 mặt bánh chuối thì vớt ra cho ráo dầu. Chiên đến khi hết số chuối đã chuẩn bị thì tắt bếp. Bánh chuối chiên bột chiên giòn đạt chuẩn khi có lớp vỏ ngoài màu vàng bắt mắt, bánh có độ phồng và ăn có vị giòn rụm, ngọt thanh. 4. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột chiên chuối trộn sẵn Hiện nay trên thị trường có khá nhiều các loại bột chiên chuối trộn sẵn từ các hàng như mikko, tài ký, .... Ưu điểm của các loại bột này đều đã được pha trộn theo tỉ lệ rõ ràng, có hương vị tốt và rất dễ sử dụng cho người tiêu dùng. Nếu ngại tự pha bột chiên chuối bạn có thể sử dụng các loại bột chiên chuối trộn sẵn này. Hiện nay Beemart có cung cấp các loại bột trộn sẵn làm bánh chuối chiên, có thể tham khảo tại đây! Cách làm bánh chuối chiên bằng bột chiên chuối Tài ký - Sử dụng 150g bột chiên chuối tài ký pha với 200ml nước lọc, khuấy đều đến mịn rồi cho bột nghỉ 10 phút. - Chuối chín đem bóc vỏ, sau đó dùng dao thật sắc thái chuối theo chiều dọc. Cho từng muối chuối đã thái vào túi nilon sạch. - Tiếp đến, dùng dao ép nhẹ chuối cho dẹt. Lưu ý là không ép chuối quá mạnh sẽ làm chuối bị nát. - Chảo bắc lên bếp, cho dầu ăn ngập ½ lòng chảo. Đợi dầu sôi thì cho chuối đã nhúng qua bột vào chiên lần 1. - Khi chuối chín đều 2 mặt thì nhúng chuối qua bột một lần nữa. Tiếp tục chiên chuối lần 2 cho đến khi chín vàng đều, đẹp mắt thì gắp ra đĩa. Bí kíp chiên chuối đơn giản không phải ai cũng biết Không phải cứ bắc bếp lên là chiên chuối nở to, giòn và không bị ngấm nhiều dầu đâu bạn nhé. Bước chiên chuối là bước cuối để cho ra thành phẩm những chiếc bánh chuối thơm ngon, giòn rùm nhưng cần lưu ý những điều sau bạn nhé: - Nên sử dụng chảo lòng sâu và chống dính để hạn chế tình trạng bánh dính chảo và dầu bắn ra bên ngoài, giúp quá trình chiên dễ dàng hơn. - Khi chiên bánh bạn đun dầu thật sôi rồi mới cho chuối vào chiên, lúc chiên hạ lửa nhỏ để bánh không bị cháy. Như vậy với 3 điểm lưu ý từ việc chọn nguyên liệu làm bánh chuối chiên, các công thức làm bánh chuối chiên phù hợp với từng loại bột chiên chuối và một số típ cần lưu ý trong quá trình thực hiện sẽ giúp bạn có thể có món bánh chuối chiên thơm, giòn, phồng căng như ngoài hàng. Hy vọng rằng với bài viết này của Beemart sẽ giúp bạn tự tin hơn để trổ tài vào bếp làm bánh chuối chiên ngay hôm nay. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Bánh Brownie - Bí quyết chinh phục chiếc bánh vạn người mê chỉ trong 30 phút

Bánh Brownie trở thành chiếc bánh ngọt thường xuyên xuất hiện trong các quán cà phê trong những năm gần đây. Sức hút của chiếc bánh Brownie đến từ hương vị mạnh mẽ của nó, khi cắn một miếng bánh người ăn sẽ hoàn toàn bị chìm đắm trong mùi vị ngọt đắng hoà quyện nồng nàn. Kết cấu thành phẩm của bánh Brownie mềm ẩm, tơi xốp vừa phải, đậm vị thơm của chocolate. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu bí quyết chinh phục chiếc bánh Brownie "vạn người mê" này ngay tại nhà nhé ! >> Xem thêm: Cách làm bánh brownie 4 vị thơm ngon, dễ làm tại nhà Nguyên liệu làm bánh Brownie gồm những gì ? Nguyên liệu làm bánh Brownie từ những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm như bột mì, socola, bơ, đường, trứng và có thể cho thêm một số loại hạt khô khác. Bạn có thể dễ dàng tìm mua các loại nguyên liệu này tại các tiệm bán đồng làm bánh hay trong các siêu thị lớn. Với sự phổ biến của bánh Brownie thì hiện nay trên thị trường cũng có rất nhiều nhãn hàng cho ra mắt dòng sản phẩm bột trộn sẵn làm bánh Brownie. Ưu thế của các dòng bột này đảm bảo về mặt hương vị của món bánh cùng việc tiết kiệm được chi phí và thời gian tối cho người làm bánh. Hiện tại Beemart có cung cấp bột trộn sẵn làm bánh Brownie Gold Bone rất tiện dụng. Bột trộn sẵn bánh Brownie Gold Bone có xuất xứ tại Thái Lan, hàm lượng nguyên hộp là 400g. Với sự khác biệt trong thành phần bột là có gấp đôi phần chocolate, bột trộn sẵn bánh Brownie Gold Bone cho ra thành phẩm bánh thơm ngon, hấp dẫn. Đây chính là một sản phẩm là các tín đồ làm bánh, mê mẩn chiếc bánh brownie không nên bỏ qua. Cách làm bánh Brownie tại nhà nhanh gọn và đơn giản nhất Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh Brownie đơn giản, nhanh gọn: Bột làm bánh Brownie trộn sẵn Gold Bone: 200g Nước ( hoặc sữa tươi không đường): 30ml Dầu ăn ( hoặc bơ) : 40g Trứng gà: 1+ 1/2 quả Cách làm bánh Brownie với bột trộn sẵn Gold Bone Bước 1: Làm nóng lò ở nhiệt độ 175 độ C. Chống dính khuôn bằng dầu hoặc giấy nướng. Bước 2: Khuấy đều dầu ăn ( hoặc bơ đun chyar), nước, trứng sau đố trộn đều bột vào hỗn hợp Bước 3: Đổ hỗn hợp bột vào khuôn nướng bánh, lưu ý chỉ đổ đầy 2/3 khuôn Bước 4: Nướng từ 30-35 phút hoặc tới khi châm thử tăm rút ra thấy ruột bánh không còn ướt. Để nguội trong khoảng 1 phút sau đó lấy ra khỏi khuôn. Bí kíp để mẻ bánh Brownie có hương vị tuyệt hảo và đẹp mắt nhất Bánh sẽ ngon hơn khi dùng với kem lạnh, kem tươi hoặc topping khác như hoa quả khô, socolaa chíp, kẹo rắc hoặc các loại hạt khô Có thể trộn thêm socola vụn vào hỗn hợp bột trước khi nướng để bánh đậm vị socola hơn. Muốn cắt bánh dễ dàng, đẹp mắt nên để bánh nguội từ 1 - 2 tiếng. Bảo quản bánh đúng cách: Bánh Brownie nếu để ngoài không dùng trong 1 thời gian, bánh sẽ bị mất đi cấu trúc ban đầu. Nếu ở môi trường quá ẩm thì bánh sẽ bị mềm, và ngược lại, khi bánh để ở nhiệt độ cao thì dễ vỡ vụn do quá khô. Trong trường hợp này, bạn có thể bảo quản bánh trong tủ lạnh, hoặc với những người làm bánh kinh doanh thì tốt nhất nên để bánh ở tủ bảo quản thực phẩm với nhiệt độ chuyên biệt dùng để bảo quản và trưng bày bánh. Brownies là loại bánh có cách làm vô cùng đơn giản, tiết kiệm thời gian và không yêu cầu dụng cụ quá đặc biệt. Bánh brownies cũng không có 1 tiêu chuẩn nào cụ thể cả, kiểu nào cũng ổn, miễn là khi nướng bánh không để quá lâu bánh sẽ bị cứng và khô. Thời tiết lạnh lạnh, mưa mưa, món bánh này dùng kèm với một tách cafe vào đầu giờ chiều sẽ giúp bạn tỉnh táo và tràn đầy năng lượng.

Dụng cụ làm kẹo nougat cần có những gì????

Kẹo nougat được mệnh danh là kẹo “nhà giàu”, vì giá thành khá đắt đỏ, nhưng nay việc làm kẹo nougat trở nên đơn giản và giúp bạn tiết kiệm đi rất nhiều chi phí khi tự tay làm làm tại nhà với những bộ nguyên liệu làm kẹo nougat sẵn có nhiều vị. Ngoài ra làm kẹo nougat không đòi hỏi dụng cụ hay máy móc quá phức tạp. Chỉ với 4 dụng cụ làm kẹo nougat cơ bản dưới đây đã đủ hỗ trợ bạn làm kẹo nougat nhanh chóng, dễ dàng và thành phẩm đẹp. Hãy cùng Beemart tìm hiểu trước khi làm kẹo nougat cần chuẩn bị những dụng cụ gì nhé! Xem thêm: >>> Nguyên liệu làm kẹo Nougat Cần gì? Cách làm kẹo Nougat như nào? >>> Bật mí cách làm kẹo nougat cho người ăn kiêng, không sợ béo Dụng cụ làm kẹo nougat đầu tiên cần có là chảo chống dính Làm kẹo nougat tại nhà rất dễ dàng chỉ với chảo chống dính, hoặc nồi chống dính là được. Làm kẹo nougat chủ yếu là các bước đun nóng chảy hỗn hợp nên thời gian làm vừa nhanh lại vừa gọn, không phải dọn rửa nhiều sau quá trình làm. Dụng cụ làm kẹo nougat: khuôn làm kẹo nougat Để làm ra những chiếc kẹo nougat vuông vứt bạn cần dùng đến dụng cụ khuôn làm kẹo nougat. Dụng cụ làm kẹo Nougat này sẽ giúp bạn làm kẹo dễ dàng hơn bao giờ hết. Khuôn làm kẹo nougat giúp ích gì cho việc làm kẹo? - Thiết kế khuôn hình chữ nhật với phần đế tách rời giúp người dùng dễ lấy kẹo ra khỏi khuôn và cũng dễ vệ sinh hơn. - Bề mặt khuôn được chia thành các ô chữ nhật nhỏ, khi đổ kẹo vào khuôn các đường vân này sẽ in vào kẹo và giúp người dùng dễ dàng cắt được những chiếc kẹo vuông vắn, đều nhau. - Trong bộ dụng cụ còn có cán gỗ tròn, thanh gỗ vuông và tấm silicone giúp cán kẹo được phẳng hơn. + Khuôn làm kẹo nougat thường được làm từ nhựa PP, không mùi, không độc hại. Có độ bóng bề mặt tốt. Không bị oxy hoá, bền, chịu nhiệt tốt từ -10°C đến 135°C nên bạn có thể yên tâm khi đổ hỗn hợp kẹo nougat nóng vào khuôn. + Cây cán và thanh vuông đi kèm bộ được làm từ gỗ an toàn, không bị mốc, rất dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. + Tấm chống dính làm từ chất liệu silicone rất an toàn cho người dùng. Cách sử dụng khuôn làm kẹo nougat: Sau khi bạn đã hoàn thành việc nấu kẹo sữa, bạn nhanh tay đổ kẹo ra khuôn (đã lót miếng đế chia vạch) và dàn đều hỗn hợp ra trong lúc kẹo còn nóng. Một điều cần lưu ý, đó là kẹo đông dẻo khá nhanh nên các bạn hãy chuẩn bị sẵn khuôn từ trước và cố gắng dàn đều kẹo nhanh chóng nhé. Độ dày khoảng 1,5 – 2cm sẽ hoàn hảo cho 1 viên kẹo Nougat. Sau khi dàn xong hỗn hợp, bạn phủ tấm silicon trên bề mặt kẹo rồi dùng thanh cán gỗ cán lên tấm silicon để kẹo được đều, phẳng và đẹp. Tiếp đến, bạn đặt khuôn kẹo vào tủ lạnh ở ngăn mát trong vòng 3 – 4h rồi lấy ra kẹo ra khỏi khuôn. Đặt tảng kẹo lên mâm sạch sẽ hoặc có thể lót miếng giấy nến. Sau đó cắt kẹo theo đường viền của miếng lót đế. Vậy là bạn đã hoàn thành món kẹo Nougat rồi đấy. Để bảo quản kẹo được lâu, bạn có thể bọc bằng giấy gạo và gói trong vỏ đựng kẹo Nougat nhé! Mua khuôn làm kẹo nougat ở đâu chất lượng, uy tín và giá thành tốt? Nếu bạn đang lăn tăn tìm mua Dụng cụ làm kẹo Nougat ở đâu cho chất lượng, giá tốt, thì hãy liên hệ Beemart. Sản phẩm này hiện Beemart có sẵn trên toàn bộ hệ thống cửa hàng và trên các kênh online như website, app mobile, shopee, tiktokshop,.... >>> Tham khảo khuôn làm kẹo nougat 60 viên nhà Beemart TẠI ĐÂY!!! bộ dụng cụ làm kẹo nougat 60 viên Giá khuôn làm kẹo nougat khay 60 viên hiện đảm bảo ship hàng nhanh chóng, chất lượng sản phẩm đúng cam kết. Dụng cụ làm kẹo nougat: Giấy gạo bọc kẹo nougat Nhắc đến giấy gạo chắc hẳn nhiều bạn sẽ nhớ ngay đến những chiếc kẹo dừa ngày bé được ăn với lớp giấy mỏng dính bọc từng viên kẹo. Việc sử dụng giấy gạo bọc kẹo một phần để các viên kẹo không bị dính với nhau một phần là để tránh kẹo tiếp xúc trực tiếp với môi trường bên ngoài bám bụi bẩn dẫn đến nhanh hỏng. Với kẹo nougat làm handmade bạn nên sử dụng lớp giấy gạo này để bọc kẹo. Giấy gạo có thể ăn được trực tiếp vì được làm từ lớp bột gạo mỏng, giúp bảo quản kẹo được trong khoảng thời gian dài, kẹo sẽ không bị chảy nước hoặc mất mùi. Đây có lẽ là dụng cụ làm kẹo nougat vô cùng đặc biệt và không thể thiếu. Giá bán trên thị trường hiện tại của giấy gạo gói kẹo nougat cũng khá rẻ, giá dao động từ khoảng 35k đến 45k/ bịch 500 tờ. Các bạn có thể tìm mua giấy gạo gói kẹo nougat tại các cơ sở bán đồ làm bánh như Beemart hoặc tìm kiếm trên các sàn TMĐT shopee, lazzada,..... >>>Tham khảo giấy gạo bọc kẹo nougat chất lượng TẠI ĐÂY!!! * Lưu ý hãy lựa chọn nơi mua uy tín, chất lượng để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái và kém chất lượng bạn nhé. Dụng cụ làm kẹo nougat: Túi hộp đựng kẹo nougat giúp biến hóa những chiếc kẹo trở thành món quà xinh xắn Túi đựng kẹo nougat là sản phẩm bạn không thể bỏ qua nếu có ý định làm kẹo để tặng bạn bè và người thân. Với sự đa dạng mẫu mã, màu sắc bắt mắt, chất liệu tốt, những chiếc túi đựng kẹo không chỉ phát huy tác dụng bảo quản thành phẩm mà còn giúp những chiếc kẹo của bạn trở nên xinh xắn hơn khi đến tay người nhận đó. Với thiết kế tinh tế hình chữ nhật thuôn dài, kích thước 4 x 9cm, túi đựng kẹo nougat có thể bọc vừa những viên kẹo có chiều dài khoảng 1 - 2cm hoặc đường kính khoảng 1.5 - 2.5cm. Giá thành của một bịch túi đựng kẹo nougat trên thị trường khá rẻ, chỉ khoảng 30k đến 40k là bạn có thể mua được 1 bịch túi đựng khoảng 200c để sử dụng. Các bạn có thể tham khảo các mẫu túi đựng kẹo nougat chi tiết hơn TẠI ĐÂY nhé! túi đựng kẹo Trên đây là các dụng cụ cần thiết để làm kẹo Nougat bạn có thể tham khảo. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể hiểu rõ về các dụng cụ cơ bản khi làm kẹo và sẵn sàng sáng tạo nhiều loại kẹo Nougat ngay tại nhà để chiêu đãi cả gia đình. Tại Beemart có đầy đủ các loại hạt dinh dưỡng, hoa quả sấy dẻo, sấy khô, dụng cụ cùng túi đựng làm kẹo Nougat. Các sản phẩm tại Beemart với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đảm bảo chất lượng nên được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn sử dụng. >> Tham khảo thêm: Các nguyên liệu làm kẹo nougat chất lượng, giá tốt tại Beemart ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Nguyên liệu làm kẹo Nougat Cần gì? Cách làm kẹo Nougat như nào?

Kẹo Nougat nghe có thể là ngọt là béo nhưng bạn đã ăn thử và làm qua thì bạn sẽ thấy được sự ngon miệng của chiếc kẹo này. Đây cũng là món kẹo cực dễ làm, lại không cần đến dụng cụ hay máy móc phức tạp, bạn chỉ cần chuẩn bị 1 chiếc chảo hoặc nồi đun với mức lửa nhỏ nhất là bạn có thể làm ra món kẹo cho gia đình rồi. Hãy cùng Beemart tìm hiểu xem vậy để làm kẹo Nougat bạn cần phải chuẩn bị nguyên liệu gì và cách làm kẹo Nougat như nào nhé! Xem thêm: >>> Bánh bông tuyết - món bánh biến tấu cực độc đáo từ kẹo nougat >>> Cách làm kẹo nougat chà bông trứng muối hot trend 2023 >>> Bật mí cách làm kẹo nougat cho người ăn kiêng, không sợ béo NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ CHO MẺ KẸO NOUGAT 1KG (60 VIÊN) Kẹo Nougat gồm 4 thành phần chính: Kẹo dẻo (hay còn gọi là kẹo Marshmallow) , Bột sữa, Bơ, hạt hoặc hoa quả sấy. Hẳn ai cũng thích kẹo dẻo dai, kéo dài được phải không ạ? Vậy bạn nên làm theo tỷ lệ 80g bơ: 200g bột sữa: 240g marshmallow: 400 g hạt, hoa quả. Các bạn có thể thêm bớt tuỳ khẩu vị nhưng đừng bao giờ để lượng bột sữa vượt quá 1 nửa so với kẹo marshmallow Các nguyên liệu này bạn có thể dễ dàng tìm mua ở nhiều nơi nhưng để có thể có đầy đủ và được tư vấn nhiều nhất bạn có thể đặt mua tại BEEMART Lưu ý khi dùng các nguyên liệu: 1. Kẹo Marshmallow là nguyên liệu quan trọng, mọi người hãy tìm mua marshmallow date mới, màu trắng tinh khôi. Kẹo Mashmallow khá nhiều ngọt, nên nếu bạn muốn làm kẹo ít ngọt hơn bạn nên chọn loại masrhmallow Xylitol. Còn lại kể cả các loại marsh đường ăn kiêng khác cũng ngọt hơn Xylitol rất là nhiều. >>> Tham khảo kẹo marshmallow làm kẹo nougat TẠI ĐÂY!!! kẹo xốp marshmallow 2. Sữa bột giúp tạo hương vị cho kẹo thông thường thì thị trường sẽ dùng dòng sữa bột nguyên kem của Newzeland Kievit. Nếu thị trường hết dòng này bạn có thể dùng sang dòng các loại bột sữa của trẻ em bất kỳ để thay thế. Tuy nhiên trong hàm lượng của sữa bột Newzeland có chứa đầy đường bên trong nên khi các bạn dùng 100% cho kẹo sẽ khá ngọt. Muốn giảm ngọt của sữa bột thì giải pháp: thay 50% bột cốt dừa/ bột béo/bột sữa dành cho người gầy, thậm chí 100% cũng chả ảnh hưởng gì, hoặc cũng có thể sử dụng loại sữa bột ít béo. >>> Tham khảo sữa bột New Zealand làm nougat chất lượng TẠI ĐÂY! sữa bột nguyên kem newzealand 1kg 1 3. Bơ: Hãy dùng bơ lạt (bơ không có muối), không dùng bơ mặn (Tường An, Cái Lân, Meizan..) và là bơ động vật càng tốt vì ngậy hơn bơ thực vật rất nhiều luôn. Ưu tiên của mình là bơ TH của Việt Nam, màu nhạt, siêu ngậy thơm. Bơ bạn chỉ đun nóng cho chảy chứ không để bơ sôi để giúp các nguyên liệu gắn kết, màu trắng mà ko bị ngả vàng . 4. Hạt và hoa quả sấy khô : Hạt bạn chọn những dòng hạt thô chưa qua tẩm ướp sau đó rang chín để dùng cùng với kẹo, hạt kết hợp với kẹo nougat thường là các dòng hạt giòn, bùi như hạt điều, hạnh nhân, macca, óc chó, hạt bí, hạt dẻ cười ... . Hoa quả sấy khô thường có khá nhiều đường, nên thường tỷ lệ hạt sẽ gấp 3 lần tỷ lệ hoa quả sấy khô để giảm độ ngọt. Bạn nên chọn các loại quả nhạt hoặc vị chua nhẹ như mơ sấy dẻo, xoài sấy dẻo, nam việt quất, Kiwi cũng vị vừa phải k bị ngọt để sử dung. >>> Tham khảo các loại hạt quả sấy cho kẹo Nougat TẠI ĐÂY!!! hạt quả Ngoài ra hiện nay để kẹo nougat có khá nhiều vị để bạn có thể sử dụng thêm các loại bột vị như bột dâu, bột trà xanh, bột cacao, bột xoài, bột khoai môn... từ 5-10g để gia tăng thêm vị cho kẹo. Khi dùng thêm bột vị bạn có thể giảm lượng sữa bột xuống để đảm bảo cân bằng hàm lượng công thức. Bạn sẽ bắt gặp cả những chiếc kẹo có thêm hoa hồng khô bên trên, bạn có thể dùng thêm các loại hoa mộc khô, cúc khô, hoa đậu biếc khô, hoa oải hương khô… nói chung là các loại hoa ăn được. Hoặc dùng mứt vỏ cam, mứt gừng xắt sợi nhỏ mình nghĩ cũng sẽ rất ngon và giúp kẹo thêm hài hoà. Cuối cùng, KẸO ĐẶC BIỆT NGON HƠN khi để tủ lạnh qua 1 đêm hoặc 1 ngày. Lúc mới làm xong, ăn kẹo sẽ có cảm giác khá là gắt và hơi dính răng. Nhưng sau khi để tủ lạnh qua 1 ngày, các hương vị hoà quyện với nhau, mùi bơ sữa dịu bớt, ăn ngon hơn rất nhiều. CÁCH LÀM KẸO NOUGAT Nguyên liệu (làm được 800g - 60 cái) - 80 gram bơ nhạt - 240 gram kẹo dẻo (Marshmallow) - 160 gram bột sữa nguyên kem - 5g cánh hoa hồng - 200g hạt mix - 100g hoa quả khô 1. Làm nóng lò nướng ở 170℃. Dàn đều các loại hạt ra khay nướng có lót giấy nến chống dính, nướng hạt trong 6 – 7 phút đến khi hạt chín thơm, đổ ra đĩa và để nguội. Nếu không có lò nướng mọi người có thể rang hạt trên chảo ở lửa nhỏ nhất đến khi hạt chín thơm (khoảng 10 phút). 2. Ngâm nho khô (hoặc các loại quả khô) bằng nước ấm trong khoảng 15 phút đến khi quả nở mềm. Thấm khô bằng giấy ăn. 3. Cho bơ vào chảo chống dính tốt, đun chảy hoàn toàn. 4. Cho kẹo marshmallow vào, đảo đều ở lửa nhỏ nhất đến khi kẹo chảy hoàn toàn. Lưu ý: Phải để lửa nhỏ nhất và đảo liên tục cho marshmallow chảy đều, không bị cháy và tách đường. 5. Khi kẹo đã chảy, bột sữa đã tan hết, cho toàn bộ số hạt đảo đều. Ở bước này kẹo đã rất nặng tay, mọi người có thể trộn theo kiểu tương tự như kĩ thuật fold trong làm bánh sẽ dễ hơn. Đảo đến khi hạt trộn đều vào kẹo, khối kẹo bắt đầu róc chảo thì tắt bếp. 6. Đổ kẹo ra một tờ giấy nến, đặt 1 tờ giấy nến khác lên và dùng cây cán bột cán mỏng tùy thích. Bóc tờ giấy nến trên mặt ra, lúc này kẹo vẫn rất dính, có thể dùng miếng cắt bột để gạt kẹo xuống và chỉnh lại hình dáng của kẹo. Nếu có khuôn bạn có thể đổ vào khuôn lót giấy nến chống dính và dàn đều. Kẹo này phù hợp với khuôn vuông 16cm. 7. Khi kẹo còn ấm, rắc cánh hoa hồng lên trên mặt, đặt một tờ giấy nên lên và ép nhẹ cho hoa hồng dính vào kẹo. 8. Để kẹo nguội và khô hoàn toàn. Sẽ mất khoảng 2 – 3 tiếng trong tủ lạnh và khoảng 4 – 5 tiếng ở nhiệt độ phòng. Dùng dao cắt kẹo thành kích cỡ tùy thích. 9. Bảo quản: Mình dùng giấy gạo để bọc kẹo, cho vào gói và dùng máy dập hàn miệng túi lại, rất đẹp, lịch sự và an toàn. Giấy gạo là loại giấy chuyên dùng gói kẹo, có thể ăn được (loại giấy bọc ngoài kẹo dừa Bến Tre). Kẹo có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong 30 – 40 ngày. Đây là công thức làm kẹo nougat cơ bản , tuỳ theo từng người khác nhau mọi người có thể tuỳ ứng biến và thay đổi cho hợp khẩu vị nhưng mọi người đừng thay đổi tỷ lệ quá nhiều để đảm bảo kẹo được thành công. Ngoài các vị kẹo truyền thống với hạt, hoa quả và cánh hoa hồng. Hiện nay cũng có khá nhiều vị kẹo mới bạn có thể tham khảo thêm : - Kẹo Nougat trà bá tước - Kẹo Nougat sữa chua - Kẹo Nougat Cà phê cốt dừa - Kẹo Nougat Tiramisu - Kẹo Nougat Trà xanh kiwi >>> Tham khảo các set nguyên liệu làm kẹo nougat các vị nhà Bee TẠI ĐÂY!!! set nguyên liệu làm kẹo nougat Tại Đài Loan, họ còn cho thêm bánh quy vào kẹo để tăng độ xốp và giảm ngọt cho kẹo. loại bánh này gọi là Bánh bông tuyết. Bánh Bông tuyết thường sẽ có 2 loại : - Bánh Bông tuyết truyền thống - Bánh Bông tuyết chà bông trứng muối ( món HOT trend) >>> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh bông tuyết các vị nhà Beemart TẠI ĐÂY!!! set nguyên liệu làm kẹo nougat Bạn có thể tham khảo thêm nguyên liệu và cách làm các món bánh nhà Bee để thử làm những chiếc kẹo cho dịp Tết năm nay nhé ! >>> Tham khảo ngay các nguyên liệu làm kẹo nougat đầy đủ, chất lượng nhà Bee >>> Các mẫu túi đựng kẹo nougat xinh xắn, mẫu mới nhất năm nay Mua nguyên liệu làm kẹo nougat ở đâu? Mùa nougat tới, nhiều bạn băn khoăn phải mua đồ ở đâu chất lượng, giá tốt và đầy đủ để tạo nên những mẻ kẹo hạnh phúc đón xuân sang, hay chỉ đơn giản là món ăn vặt thú vị cho bữa trà chiều cùng bạn bè, ... Tại đây, Beemart có đầy đủ nguyên liệu cho bạn! >>> Tham khảo nguyên liệu cần thiết và đầy đủ cho kẹo nougat và bánh bông tuyết nhà Bee TẠI ĐÂY!!! làm kẹo nougat Bạn có biết để làm được mẻ kẹo Nougat thơm ngon, thành công cần những gì không? Để Bee bật mí cho bạn nhé! Nguyên liệu chủ yếu của nougat gồm có: - Kẹo xốp marshmallow (hay còn gọi là kẹo dẻo) - Bột sữa nguyên kem - Bơ lạt, bột tạo màu (như cacao, trà xanh, bột trái cây) - Hạt và hoa quả sấy mix theo vị Để kẹo dẻo, dai mà không bị cứng hay mềm quá bạn nên làm theo tỷ lệ công thức cho mỗi loại kẹo. Các bạn có thể thêm bớt tuỳ khẩu vị nhưng đừng bao giờ để lượng bột sữa vượt quá 1 nửa so với kẹo marshmallow Còn để chọn nguyên liệu như thế nào phù hợp mời bạn tham khảo bài viết cách chọn nguyên liệu làm kẹo nougat nhé! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn một vài hương vị kẹo nougat hot hit cho dịp Tết 2024. Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về loại kẹo hạnh phúc đặc biệt này và có những bữa xế thật thú vị bên bạn bè và người thân nhé! Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh Custard sponge cake carol – Bánh Kim Đỉnh

Bánh custard sponge cake carol hay còn gọi là bánh Kim Đỉnh là một trong những món bánh đang được ưa chuộng hiện nay. Với hình dáng nhỏ nhắn đáng yêu của chiếc bánh, vị bông mền tươi xốp của phần vỏ bánh hòa quyện cùng hương vị ngọt ngào béo ngậy của phần kem đã tạo nên sức hút cho những ai đã từng thưởng thức. Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm bánh custart sponge cake carol nhé. Nguyên liệu Phần vỏ 2 trứng gà 30gr đường 15gr bột bắp 15gr bột mì 1/2tbsp sữa tươi 1/2tbsp dầu ăn 1tsp vanilla 1 ít muối 1/4 cream of tartar Phần kem 1 lòng đỏ trứng gà 15gr đường 10gr bột bắp 100ml sữa tươi 100ml whipping cream đánh bông 1tsp đường xay Cách làm Phần vỏ bánh Bước 1: Bạn bật lò trước 200 độ nhé. Trứng gà bạn tách riêng lòng đỏ và lòng trắng ra. Bước 2: Bạn đánh bông lòng trắng với muối, bột tartar và đường tới khi hỗn hợp bông mền, bạn chú ý là chỉ đánh tới khi bông mềm thôi nhé. Bước 3: Bạn cho lòng đỏ và hỗn hợp lòng trắng trứng rồi đánh vài vòng cho quyện đều lên. Bạn tiếp tục cho sữa tươi và dầu ăn vào hỗn hợp trên rồi đánh đều. Bạn dùng phới dẹt fold hỗn hợp vài vòng cho cho mịn. Bạn chia bột mỳ và bột bắp thành hai phần rồi lần lượt rây từng phần vào hỗn hợp và tiếp tục fold cho tới khi hỗn hợp mịn và hòa tan với nhau. Bạn chú ý không trộn quá lâu vì sẽ làm vỡ bọt khí dẫn tới bánh không nở nhé. Bước 4: Bạn cho bột vào túi bắt kem. Tiếp đó bạn lót giấy nến lên khay nướng và bắt bột xuống khay, bạn bắt theo hình tròn từ trong bắt ra. Bạn chú ý khoảng cách đều một chút vì bánh còn nở nhé. Bạn lấy tăm xoay theo hình xoắn ốc trên mỗi ô bột để mặt bánh được láng đẹp hơn. Bạn gõ nhẹ khay nướng xuống bàn vài cái cho vỡ bớt bọt khí rồi cho bánh vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 12 phút. Chý ý để khay nướng cách ngăn trên một nấc nhé. Các bạn cố gắng đứng canh bánh vì bánh nướng ở nhiệt độ cao nên khi bánh vàng mặt là lấy ra ngay do bánh khá nhỏ và mỏng nên chín rất nhanh. Bánh chín thì bạn lấy ra , lột bánh ra khỏi giấy nên và để lên khay đựng bánh cho nguội bớt nha. Phần Kem custard Bạn đánh bông lòng đỏ với đường rồi cho tiếp bột bắp, sữa tươi đã nấu hơi ấm vào khuấy đều lên rồi bắc lên bếp nấu cho đến khi kem đặc và chín nhé. Bạn bọc màng co rồi để nguội Kem bạn đánh bông với đường xay rồi dùng phới dẹt fold 2 hỗn hợp lại với nhau. Bạn nhớ chia thành 2 phần rồi fold nhẹ nhàng và từ từ để kem không bị tách nước nhé. Sau đó bạn cho kem vào túi bắt kem rồi bắt vào giữa bánh và kẹp hai mép bánh lại với nhau là hoàn thành rồi đấy. Không quá khó đúng không ạ, Beemart chúc các bạn có những chiếc bánh thật xinh xắn và thật ngon miệng nhé. Nguồn: Sưu tầm từ Facebook Phố bánh và dụng cụ làm bánh.

Giáng sinh nên tặng quà gì cho bạn gái ý nghĩa?

Giáng sinh đã rộn ràng khắp nơi nơi, liệu các chàng đã có ý tưởng gì cho những món quà gửi tới những người phụ nữ bạn yêu chưa? Đừng quá lo lắng, ngay sau đây Beemart sẽ giúp tất cả những anh chàng đang băn khoăn “Giáng sinh nên tặng quà gì cho bạn gái?” có câu trả lời. Lựa chọn đồ Giáng Sinh đơn giản và ý nghĩa Tự tay làm bánh nhà gừng siêu đơn giản tại nhà Ý nghĩa và nguồn gốc của lễ Giáng sinh Bữa tối lãng mạn Một bữa tối lãng mạn bên bàn tiệc sang trọng cùng ánh nến lấp lánh, hay đơn giản chỉ là một bữa ăn tại gia do chính tay chàng chuẩn bị chắc chắn sẽ khiến các nàng ngất ngây mà chẳng có bất cứ quà tặng vật chất nào thay thế được. Giáng sinh nên tặng quà gì cho bạn gái – bữa tối lãng mạn chính là biểu hiện của sự quan tâm, tinh tế, thành ý trang trọng mà người bạn trai gửi đến cô gái của mình, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó phai. Món quà trải nghiệm Cùng nhau đi du lịch, trải nghiệm ở một vùng đất mới đất nước mới là một cách rất tốt để hâm nóng tình cảm giữa hai người. Vừa được bên nhau trong ngày lễ quan trọng, lại không cần nghĩ Giáng sinh nên tặng quà gì cho bạn gái rồi? Món quà tri thức Nếu người bạn gái, người yêu, người vợ của bạn là người mê đọc sách thì món quà Giáng sinh là những quyển sách thuộc lĩnh vực mà họ yêu thích là một sự chọn lựa đáng để thử. Lưu ý trước khi chọn mua sách bạn nên đọc trước sách để đảm bảo nội dung phù hợp với bạn gái của mình nhé. Mỹ phẩm Phụ nữ nào chả thích làm đẹp, đàn ông nào chả muốn người đàn bà của mình lúc nào cũng lộng lẫy, phải không các quý ông? Vậy thì còn chần chữ gì nữa, hãy lục tìm những món đồ mỹ phẩm mà người bạn gái của mình đã từng nói là rất yêu thích và mua cho nàng ngay nhé. Thú cưng Thú cưng đôi khi là món quà “đắt giá” nhưng lại là sợi dây bền chặt để nối tình cảm hai người khi ở xa nhau. Khi bạn không ở bên cạnh người phụ nữ của mình thì thú cưng sẽ giúp bạn an ủi và tạo niềm vui cho nàng. Hãy quan tâm tới sở thích của cô ấy để hiểu nàng thích loại thú cưng nào nhé! Đồ trang sức Đồ trang sức cũng là món quà bất ly thân của nhiều bạn gái. Những món đồ trang sức như dây chuyền, nhẫn, bông tai, lắc tay... luôn là những phụ kiện được nhiều bạn gái yêu thích, giúp cô nàng của bạn trở nên xinh đẹp và ấn tượng hơn. Vậy còn chần chờ gì mà không list ngay gợi ý vào danh sách món quà tặng Noel dành cho bạn gái nhỉ! Máy rửa mặt Sau mỗi này làm việc, học tập căng thẳng, được thư giãn và massage nhẹ nhàng với chiếc máy rửa mặt do người yêu tặng thì hẳn cô nàng nào cũng sẽ thích mê. Hãy thể hiện sự quan tâm và yêu thương của bạn dành cho bạn gái bằng cách lựa chọn chiếc máy rửa mặt làm quà cho dịp Giáng Sinh nhé! Thú nhồi bông 25/12 – Noel đồng nghĩa là thời điểm lạnh nhất trong năm, vậy nên món quà là những con thú nhồi bông sẽ khiến trái tim người phụ nữ của bạn cảm thấy ấm áp hơn. Giáng sinh nên tặng quà gì cho bạn gái ? – Các loại gấu bông, thú nhồi bông ngộ nghĩnh chắc chắn sẽ khiến những trái tim sắt đá nhất cũng phải rung rinh. Gối ôm Chiếc gối ôm mềm mại, sẽ là món quà Noel tuyệt vời dành cho người yêu. Nó như một thông điệp gửi đến cô nàng rằng "Anh vẫn luôn ở bên cạnh em". Khi làm việc, học tập căng thẳng được dựa vào chiếc gối ôm bạn tặng, người ấy sẽ được tiếp thêm năng lượng, nguồn động viên lớn lao từ bạn. Dụng cụ làm bánh Những người phụ nữ yêu bánh luôn muốn căn bếp của họ đầy ắp hương thơm ngọt ngào của những chiếc bánh xinh, hãy giúp nàng thực hiện được điều đó bằng cách sắm ngay cho nàng một bộ combo dụng cụ làm bánh cơ bản hoặc các loại nguyên liệu và dụng cụ làm bánh mà nàng còn thiếu. Hay đơn giản là cùng cô nàng tham gia một lớp học làm bánh, tăng trải nghiệm và gắn kết giữa bạn và cô ấy. Hoặc nếu tuyệt nhất, một chiếc bánh Giáng sinh do chính tay bạn cất công tự làm chắc chắn sẽ khiến nàng cảm động vì thành ý tuyệt vời. Tham khảo các Set làm bánh giáng sinh cực độc đáo, dễ dàng tại Beemart Sau tất cả, nếu bạn vẫn còn băn khoăn chưa biết: Giáng sinh nên tặng quà gì cho bạn gái ? Hãy ghé thăm Beemart – Thế giới đồ làm bánh để chúng mình tư vấn cho bạn các món quà Giáng sinh hợp lí nhất nhé! Địa chỉ cửa hàng Beemart: Hà Nội: Số 5, ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn Số 246 Lò Đúc TP.HCM: Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1 Số 230 Âu Cơ, Quận Tân Bình Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình. Hotline: 1900 636 546 Website: beemart.vn

Mách bạn địa chỉ mua đồ trang trí Giáng sinh giá rẻ tại Hà Nội và TP.HCM

Bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua đồ trang trí Giáng sinh giá rẻ tại Hà Nội và TP.HCM. Sau đây là một vài gợi ý để bạn dễ dàng tìm được món đồ mình ưng ý nhất dịp Noel này. Mách bạn những món quà tặng Giáng Sinh cho bạn gái độc đáo Địa chỉ mua kẹo gậy Giáng Sinh tại Hà Nội và TP HCM Địa chỉ mua đồ trang trí Giáng sinh giá rẻ tại Hà Nội Phố Hàng Mã Phố Hàng Mã là dãy phốđã quá quen thuộc với những ai đang sinh sống tại Hà Nội, con phố này được mệnh danh “muốn gì có nấy”, mùa nào món đấy. Trung thu có đồ cho Trung thu, Haloween có đồ cho Halloween,… và lễ Giáng sinh cũng không phải là ngoại lệ. Đồ trang trí Giáng sinh tại dãy phố đa dạng vô cùng, đủ các mẫu mã, màu sắc: từ cây thông Noel, đồ trang trí cho cây thông, cho đến trang phục ông già Noel, … tất cả đều có giá cả phải chăng, không cần phải trả giá quá nhiều. Phố Tôn Thất Tùng Tôn Thất Tùng vốn nổi tiếng là dãy phố chuyên bán các đồ lưu niệm, đồ làm hand made,…mở cửa từ sáng cho tới tối và chắc chắn đồ trang trí cho Giáng sinh cũng không thể thiếu. Hàng chục càng cửa hàng nối tiếp xen kẽ nhau trong cùng một dãy phố sẽ giúp cho bạn tha hồ lựa chọn những món đồ Giáng sinh theo ý thích. Phố tây Tô Ngọc Vân Phố Tô Ngọc Vân đặc biệt hơn các con phố khác ở chỗ chợ bán các đồ chỉ họp duy nhất vào sáng thứ bảy hàng tuần từ 9h đến 12h30. Nơi đây thu hút khá nhiều khách tây đến mua sắm nên những món đồ trang trí cho ngày Noel cũng vô cùng đa dạng. Bạn có thể đến đây để tìm kiếm cho mình những món đồtrang trí Giáng sinh giá rẻ vừa độc và lạ. Hệ thống các siêu thị Hầu hết các siêu thị lớn trên địa bàn các thành phố lớn không kể Hà Nội hay thành phố Hồ Chí Minh năm nào cũng có khá đầy đủ các mặt hàng Giáng sinh để phục vụ người dân, tiêu biểu Co.op mart, Vinmart, Big C,… Bạn có thể tìm mua đồ trang trí Giáng sinh tại bất cứ một siêu thị lớn gần nhà. Ngoài ra các địa điểm kể trên, bạn cũng có thể tìm đến các cửa hàng nằm dọc các con phố mua sắm. Nơi đây chắc chắn vẫn sẽ có tất cả đồ trang trí Noel bạn cần. Thêm một địa chỉ đặc biệt cho các bạn tại Hà Nội, đặc biệt là các bạn yêu thích đồ trang trí bàn tiệc Noel, đồ trang trí bánh Noel có thể ghé qua Beemart – Thế giới đồ làm bánh tại 2 địa chỉ: số 5, ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn; số 246 Lò Đúc, hoặc bạn có thể truy cập địa chỉ website: beemart.vn để có thể đặt mua online đồ trang trí Giáng sinh giá rẻ dễ dàng và thuận tiện nhất! Địa chỉ mua đồ trang trí Giáng sinh giá rẻ tại TP.HCM Đường Hải Thượng Lãn Ông Mặc dù trên con đường này hầu hết chỉ bán sỉ nhưng vẫn có rất nhiều cửa hàng bán lẻ để tìm mua đồ trang trí Giáng sinh. Hàng hóa ở đây tuy không có nhiều hàng “độc” nhưng rất đa dạng, hầu hết những gì bạn cần đều có và giá của các cửa hàng bán lẽ cũng thường rẻ hơn 5-15% các nơi khác. Có thể nói đây là địa chỉ bán đồ trang trí Giáng sinh tại Sài Gòn rẻ nhất hiện nay. Các nhà thờ Ở các nhà thờ dòng chúa cứu thế như: nhà thờ Tân Định (289 Hai Bà Trưng, Quận 3), nhà thờ Xóm mới (quận Gò Vấp),… cũng có bán rất nhiều đồ trang trí Giáng sinh đẹp, giá cả rất phải chăng. Ngoài ra cũng giống như ở Hà Nội, bạn có thể tìm đến cái siêu thị lớn hay các cửa hàng thuộc các phố mua sắm để tìm mua đồ trang trí Giáng sinh giá rẻ. Tại TP.HCM, các bạn muốn tìm mua đồ trang trí bàn tiệc Noel, trang trí bánh Giáng sinh có thể ghé thăm các cửa hàng Beemart – Thế giới đồ làm bánh tại số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1; số 212 Âu Cơ, quận Tân Bình, Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình… Hi vọng, với những thông tin mà Bee vừa chia sẻ về địa chỉ bán đồ trang trí giáng sinh đã giúp bạn tìm được những món đồ độc lạ, chất lượng, giá tốt trang hoàng cho căn nhà vào dịp lễ cuối năm này! Ngoài ra, bạn có thể tự tay chuẩn bị tay chuẩn bị món Bánh giánh sinh độc đáo làm quà cho mọi người dịp lễ này. Beemart đã chuẩn bị đầy đủ nhất cho bạn các món bánh cookie icing, bánh nhà gừng, bánh kem bento Noel. Bạn thử ngay nhé! >> Tham khảo Các mẫu túi hộp giáng sinh cực hot và độc đáo nhất 2022

Cách làm bánh quy bơ Giáng sinh đơn giản cho mọi người

Những chiếc bánh quy xinh xắn do chính tay bạn làm sẽ là món quà tuyệt vời và ý nghĩa nhất để gửi tới người thân và bạn bè trong dịp Giáng sinh sắp tới. Đừng lo nếu bạn là người chưa từng vào bếp vì cách làm bánh quy bơ Giáng sinh Beemart giới thiệu sau đây sẽ vô cùng đơn giản cho tất cả mọi người đều làm được. Nguyên liệu – Bột mì: 550g – Bơ lạt: 250g – Đường bột: 100g – Trứng gà: 1 quả – Vanilla: 1-2tsp >> Tham khảo Set nguyên liệu bánh giáng sinh cực độc đáo tại Beemart Cách làm bánh quy bơ Giáng sinh đơn giản (*) Trước tiên bạn cần làm nóng lò ở 180 độ C trước khi nướng ít nhất 15 phút. Bước 1: Bơ để mềm ở nhiệt độ phòng. Cho bơ đường, trứng vào đánh chung đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện, không nên đánh quá lâu. Bước 2: Rây bột mì qua rây lọc cho mịn, cho vào hỗn hợp (1), thêm vanilla extract rồi trộn đều bằng máy hoặc bằng tay đến khi hỗn hợp đều thành một khối mịn. Bọc khối bột bằng màng bọc thực phẩm, cho vào trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất một tiếng để bột cứng hơn, khi tạo hình bơ sẽ không bị chảy. Bước 3: Sau 1 tiếng lấy khối bột ra, cán mỏng sau đó dùng khuôn cookie để tạo hình những biểu tượng của mùa Giáng sinh: cây thông, người tuyết, ông già Noel, xe trượt tuyết,… Hoặc nếu không có khuôn cookie bạn có thể nặn hình bánh theo ý thích cá nhân: Hình tròn, hình vuông,… hoặc dùng miệng bát hoặc miệng cốc để tạo hình tròn nhé. Bước 4: Xếp bánh vào trong khay nướng có lót giấy nến chống dính. Cho vào trong tủ lạnh ít nhất 15 phút trước khi nướng để bánh không bị chảy quá nhanh trong quá trình nướng, làm biến dạng bánh. Bước 5: Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C ở rãnh giữa, sau khoảng 15 phút là bánh chín vàng, thơm lừng căn bếp. Bước 6: Trang trí bánh bằng đường icing màu sắc theo ý muốn. Bạn có thể tham khảo thêm cách làm đường icing trang trí bánh quy nhé! Như vậy chỉ sau vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món bánh quy bơ thơm ngon, béo ngậy để gửi tới người thân và bạn bè cho ngày Giáng sinh thêm ý nghĩa rồi. Chúc các bạn thành công! >>> Tham khảo thêm các set làm bánh giáng sinh tiện lợi tại nhà cùng Bee nhé! >>> Các mẫu túi hộp giáng sinh hot nhất năm nay bạn không nên bỏ lỡ!

11 món ăn Giáng sinh truyền thống phổ biến nhất trên thế giới

Lại một mùa Giáng sinh nữa lại đến, đây là mùa lễ cuối cùng trong năm trước khi chuyển sang năm mới. Bởi vậy mà ai ai cũng háo hức để chuẩn bị những món ăn, những món quà dành tặng cho người thân. Tiếp nối chuyến hành trình tham quan, khám phá nền ẩm thực của các quốc gia, Beemart xin tiếp tục giới thiệu list 11 món ăn Giáng sinh truyền thống trên thế giới để các bạn hiểu rõ hơn về các món ăn này nhé! 1. Bánh khúc cây Đây là món ăn Giáng sinh truyền thống, phổ biến trên thế giới, có hình dạng giống như một khúc cây với các tạo hình đường vân gỗ xinh xắn, thường được trang trí bằng kem phủ đường bột như những lớp tuyết trắng xung quanh. Trong đêm trước Giáng sinh, người ta có tục lệ chặt một khúc cây lớn và đem vào nhà để làm lễ. Khúc cây sẽ được đặt trên lò sưởi, người chủ nhà làm lễ dâng rượu bằng cách rắc lên khúc cây một ít dầu, muối, và rượu nóng, và đọc lên những lời cầu nguyện. Tương truyền rằng những bột than có từ khúc cây đã cháy này sẽ bảo vệ cho ngôi nhà khỏi tránh được thiên tai và sự xâm nhập của ma quỷ. Từ đó, bánh khúc cây đã được sử dụng như một món ăn Giáng sinh truyền thống quen thuộc trong mỗi gia đình. Với cách làm và trang trí đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh với nguyên liệu làm bánh khúc cây. >> Tham khảo: Tự làm bánh khúc cây giáng sinh truyền thống độc đáo cho dịp lễ Giáng Sinh 2. Bánh quy gừng Cũng giống như bánh khúc cây, đây là thứ bánh ít khi thiếu vắng trong lễ Giáng sinh. Món ăn Giáng sinh truyền thống này còn gọi là gingerbread là những chiếc bánh thơm ngon, có nhiều hình dạng khác nhau tùy vào sở thích của người làm bánh như hình người tuyết, cây thông, quả chuông, ông già Noel, đôi tất,…. Đặc biệt, bánh giòn tan và có vị gừng ấm áp, giúp xua tan đi lạnh giá trong mùa đông này. Từ lâu, người Châu Âu đã làm những chiếc bánh gừng nho nhỏ với biểu tượng Mặt Trời để mừng ngày Đông Chí. Ban đầu, nó được làm từ hạnh nhân, vụn bánh mì cũ, nước hoa hồng, đường và gừng. Đến thế kỷ 16, người Anh đã thay đổi một chút về công thức, thay vụn bánh bằng bột, cho thêm trứng và đường phèn, kết quả là bánh đã trở nên nhẹ hơn rất nhiều. Nữ hoàng Elizabeth đệ Nhất là người đã làm ra chiếc bánh quy gừng hình người đầu tiên của nước Anh. Chiếc bánh có ruy-băng đỏ vòng quanh cổ, tượng trưng cho tình yêu và hạnh phúc. Từ những chiếc bánh quy gừng thơm ngon, các nghệ nhân người Đức đã phát triển hơn về trang trí bánh đó là ý tưởng xây dựng nhà bánh gừng. Ý tưởng này được lấy cảm hứng từ ngôi nhà bánh kẹo nằm sâu trong rừng trong câu chuyện cổ Grim “Hansel và Gretel” Bạn hoàn toàn có thể tự tay thiết kế một ngôi nhà gừng độc đáo với lớp tuyết trắng phủ trên mái nhà và khoảnh sân trải đầy kẹo bằng các set nguyên liệu làm bánh giáng sinh. >> Tham khảo thêm: Cách làm bánh quy Giáng sinh đơn giản cho mọi người 3. Gà Tây quay Gà Tây quay từ lâu đã trở thành một món ăn không thể thiếu vào ngày lễ Giáng sinh. Hương vị của món gà tây quay lại độc đáo và rất bổ dưỡng cho cơ thể. Gà tây thường được nhồi bằng các loại gia vị và sử dụng kèm với các loại nước sốt, và bánh pudding cùng những món ăn khác trong đêm Giáng sinh. 4. Cooktail trứng (Eggnog) Đây là loại cocktail trứng được làm bằng kem, sữa, đường và lòng đỏ trứng, có thể kết hợp với bột quế hay nhục đậu khấu, thêm rượu brandy, rum hay whiskey. Thức uống này kết hợp với món ăn Giáng sinh truyền thống đã trở nên rất phổ biến trong những dịp Giáng sinh, lễ tết ở các nước Phương Tây. Đồ uống này có hương vị nhẹ nhàng và phù hợp với mọi lứa tuổi. 5. Rượu táo Đây là một loại rượu làm từ táo lên men, nồng độ cồn từ rất ít cho tới không có, dễ uống, bởi vậy mà rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc Giáng sinh trong gia đình. Rượu táo có cách làm gần giống với nước ép táo nhưng không chắt bỏ toàn bộ phần bã, mà vẫn giữ lại một phần thịt táo rồi lên men. Rượu táo vì thế không thể để lâu như nước táo ép, nhưng bù lại giữ được hương vị tươi mới, tự nhiên. Rượu táo cũng có sự kết hợp giữa nhiều giống táo khác nhau để tạo ra độ chua – ngọt – cay cân bằng nhất. 6. Kẹo gậy bạc hà Những chiếc kẹo gậy bạc hà xuất hiện rất nhiều trong lễ Giáng sinh và nó cũng là món ăn Giáng sinh truyền thống chẳng thể thiếu được trong mỗi gia đình ở dịp lễ này. Khi mới ra đời, cây kẹo gậy mang hình dáng thẳng với màu trắng. Sau này, để trang trí cho đẹp và nổi bật hơn, những chiếc kẹo được làm thêm vằn đỏ với vị bạc hà và uốn cong 1 đầu như ngày nay. Người ta nói rằng, chiếc kẹo gậy mang một ý nghĩa vô cùng đặc biệt. Khi lật ngược kẹo, cây kẹo có hình chữ J, chữ cái đầu tiên trong tên chúa Jesus. Kẹo có màu trắng muốt, biểu hiện cho sự xuất hiện của Đức Mẹ Đồng Trinh, sự trong trắng vô tội của Chúa. Chính vì vậy mà cây kẹo này như một biểu tượng thiêng liêng, giúp con người hướng đến cuộc sống thánh thiện, tốt đẹp hơn. Mùa Giáng sinh năm nay sẽ trở nên ấm áp và ý nghĩa nếu bạn dành tặng cho bạn bè và người thân những chiếc kẹo gậy ngọt ngào. 7. Mứt Nam việt quất Quả nam việt quất từ lâu đã được biết đến như một loại thần dược cho sức khỏe, vừa chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư, các bệnh tim mạch, tiểu đường, tạo nên món ăn Giáng sinh truyền thống được ưa chuộng trên toàn thế giới. Mứt nam việt quất với hương vị chua ngọt hòa quyện sẽ mang lại cho bạn một đêm Giáng sinh an lành và hạnh phúc. 8. Pudding mận Bánh có tên là pudding mận nhưng không hề có mận ở trong bánh mà thay vào đó là các loại hoa quả khô tùy sở thích. Vào khoảng thế kỷ 15, pudding được làm từ mận, rượu vang, thịt bê thái nhỏ, vụn bánh mỳ, thảo dược, hành rau, trái cây khô và gia vị nhưng các loại rau và thịt dần được thay thế vào thế kỷ 16. Người ta còn cho vào bánh vài hạt đậu hoặc đồng xu và tin rằng người ăn phải phần bánh này, sẽ gặp may mắn cả năm. Đây cũng là một trong những món ăn Giáng sinh truyền thống thường thấy trên thế giới. 9. Đùi lợn nướng muối Đây là món ăn Giáng sinh truyền thống của người dân ở Na Uy. Nếu không có món ăn này, sẽ không còn là Giáng sinh ở đất nước Na Uy nữa. Món ăn có nguồn gốc từ thời Roman cổ đại. Người ta thường hay vừa ăn món ăn Giáng sinh truyền thống này, vừa thưởng thức các bài ca dành riêng cho Giáng sinh và gửi tới nhau những lời chúc tốt đẹp nhất. 10. Rượu rum Kết hợp với các món ăn Giáng sinh truyền thống thì trong mỗi bữa tiệc đêm Giáng sinh, rượu rum là loại đồ uống không thể thiếu. Đây là một loại đồ uống có cồn được chưng cất từ mía, có vị dịu nhẹ và không cay nồng như các loại rượu khác. Rượu rum luôn được sử dụng trong các bữa tiệc nhỏ gia đình hoặc trong các bữa tiệc lớn, mang đến cảm giác ấm áp cho mọi người. 11. Bánh bí ngô Đây cũng là một món ăn được ưa chuộng cho ngày lễ Giáng sinh. Bánh bí ngô thơm ngon hương vị của bí ngô và mật ong, cung cấp nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe. Vậy là Beemart đã giới thiệu 11 món ăn Giáng sinh truyền thống trên thế giới. Không khí Giáng sinh đang về trên khắp nẻo đường, con phố, hãy bắt tay vào làm ngay một vài món ăn Giáng sinh truyền thống để tạo nên một mùa lễ ấm áp và ý nghĩa nhé ! >> Ghé Beemart mua các nguyên liệu làm bánh kẹo Noel ngay nhé, hoặc liên hệ Hotline: 1900 636 546 của Beemart – Thế giới đồ làm bánh để được hỗ trợ tốt nhất! >> Tham khảo các mẫu túi hộp giáng sinh cực độc đáo dịp lễ 2022 Hệ thống cửa hàng Beemart: Hà Nội: Số 5, ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn Số 246 Lò Đúc TP.HCM: Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1 Số 230 Âu Cơ, Quận Tâm Bình Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình, TP.HCM

Công thức xem nhiều

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm bánh Custard Emart "hot trend"

Bánh custard emart đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với giới trẻ. Với một hộp 3 viên bánh, giá thành xấp xỉ 10.000d một chiếc đã làm các tín đồ ẩm thực say mê thời gian gần đây khi tình trạng xếp hàng nối dài những ngày qua. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh custard emart siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Cách làm bánh đồng xu phô mai tại nhà ngon chuẩn vị Bánh custard tại Emart có hai loại nhân phổ biến, đó là nhân kem và nhân sô cô la. Dù đã ra mắt một thời gian, nhưng chúng vẫn thuộc top những loại bánh được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Sự độc đáo của bánh Custard emart Nhận xét từ người đã thử bánh cho biết rằng nhân của bánh rất béo, ngậy, nhưng không quá ngọt, giống vị nhân bánh su. Vỏ bánh thì mềm, dai, và thơm mùi bánh bông lan. Đặc biệt, bánh được phủ thêm một lớp vụn bánh bông lan bên ngoài, tạo nên sự hấp dẫn và đặc trưng của loại bánh này. Khi ăn một miếng bánh custard vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm ngậy của nhân kem custard, thưởng thức phần vỏ bánh ngọt thơm tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguyên liệu làm bánh Custard emart Phần bột bánh mì Nước ấm (khách tự chuẩn bị) 100g Whipping 30g Đường 20g Muối 3g Men khô 5g Bơ đun chảy 10g Bột số 11 140g Bột gạo 35g Phần kem trứng Sữa 220g Lòng đỏ trứng gà 2 chiếc Đường 25g Bột bắp 15g Vani 1 ít Lớp phủ Kem tươi 100g Đường 10g Cốt bánh bông lan 10cm 1 cốt Dụng cụ Hộp krap đựng bánh chữ nhật nắp trong 1200ml 1 chiếc Găng tay nilon 2 đôi Túi bắt kem 2 chiếc >> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh custard tại nhà TẠI ĐÂY!!! cách làm bánh mì kem castella Với bánh Custard emart, điểm thu hút nhất chính là phần nhân kem thơm ngọt béo ngậy mà không bị ngấy, đi kèm với đó là lớp kem bên ngoài vỏ bánh, điều làm cho chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt khi được điểm xuyết vụn bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh hot hit này nhé! Làm nhân bánh custard emart Bước 1: Trộn bột bánh - Lần lượt cho nước ấm, 30g whipping cream, 20g đường, 3g muối, 5g men khô vào bát và dùng phới lồng trộn đều - Cho tiếp 10g bơ đã đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều - Tiếp theo, cho bột số 11 và bột gạo vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho đến khi được 1 hỗn hợp đồng nhất - Bọc kín và để bột nghỉ 15 phút trước khi nhào Bước 2: Nhào bột bánh lần 1 - Dùng thao tác đập và gập bột bánh khoảng 10 lần Bước 3: Ủ bột bánh lần 1 Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ khoảng 30 độ C. Bước 4: Nhào và ủ bột bánh lần 2 - Sau khi ủ lần 1, bột bánh nở gấp đôi, ta dùng nay nhấn để tránh các bọt khí - Nhào bột với thao tác đập bột và gập bột bánh khoảng 10 lần cho đến khi thấy bột mịn - Chia bột thành 6 phần bằng nhau - Vo tròn bột bánh, xếp vào khay có lót giấy nến và ủ khoảng 30 phút cho bánh nở hoàn toàn Bước 5: Nướng bánh - Khi bánh đã nở, nướng bánh ở 145 độ trong 15-17 phút (bật lò nước khoảng 15 phút) cho đến khi mặt bánh hơi vàng nhẹ - Để bánh nguội hoàn toàn Bước 6: Làm kem custard Trong thời gian đợi ủ bánh, chúng ta tiến hành làm kem custard - Cho vào chảo 220g sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng, 25g đường, 15g bột bắp, một chút vani và trộn đều cho đến khi hòa quyện - Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tránh bị vón cục - Đun đến khi lớp kem custard đặc và khá nặng tay, mịn, không lợn cợn thì bỏ ra âu, đây màng bọc tránh khô và để tủ lạnh khoảng 20 phút Bước 7: Làm kem tươi - Đánh bông 100g kem tươi với 10g đường - Trộn phần kem tươi với phần kem custard nhẹ nhàng theo 1 chiều(lưu ý trước khi trộn nên đánh lại kem custard cho mịn mượt để dễ trộn, tránh vón cục) - Bỏ phần kem vào túi bắt kem, để lai khoảng 1/4 số kem để nhúng bánh Bước 8: Chuẩn bị lớp kem phủ custard (lớp lụa) - Cốt bông lan chúng ta tiến hành cắt viền bánh, sau đó cắt nhỏ thành các miếng - Bóp vụn hoặc xay phần cốt đã cắt, sau đó bỏ tủ đông khoảng 20 phút cho cốt tơi xốp Bước 9: Bơm kem và nhúng kem - Dùng đũa tạo 1 lỗ trên bánh mì (xoay đều đũa để không gian bơm kem lớn hơn), lần lượt bơ phần kem đã chuẩn bị vào trong bánh - Nhúng bánh qua lớp kem trong bowl - Sau đó nhúng qua phần cốt bông lan để tạo lớp vỏ lụa bên ngoài Bước 10: Hoàn thiện bánh Vậy là chúng ta đã có thể tự làm những chiếc bánh custard siêu mềm, ngon ngọt với lớp phủ siêu thơm ngon đang "hót hòn họt" trên các mạng xã hội Đóng hộp và đem đi tặng người thân bạn bè ngay nào! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh custard emart "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá món bánh After you nổi đình đám tại Thái Lan

Gần đây trên các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok món bánh After you hay còn được biết với cái tên bánh sữa chảy kem tươi lại sôi động trở lại. Nếu như bạn chưa từng đến đất nước Thái Lan thì sẽ chưa biết độ hot của món bánh này rồi. Vậy hãy cùng Bee khám phá món bánh đặc biệt này nhé! 1. Bánh After you là bánh gì? Tại sao lại gây xôn xao cộng đồng mạng đến vậy Bánh After you là tên gọi tắt cho món bánh mì sữa chảy kem tươi (Butter Bun). Vì đây là sản phẩm của After You Dessert - một thương hiệu bánh ngọt hàng đầu Thái Lan. Tuy chỉ là thương hiệu trong nước nhưng tên tuổi của After You Dessert nổi tiếng khắp nơi. Đặc biệt tiệm After You Dessert còn được xếp hạng là 1 trong 5 tiệm bánh nhất định phải ghé khi đến Thái. Mặc dù tiệm này có nhiều món gây thương nhớ như: bingsu, bánh toast, .. nhưng cái tên bánh After you đã được gắn liền cho món bánh sữa chảy Thái Lan. Bởi lớp bánh mềm mịn, bên trong là lớp nhân béo ngậy, thơm nức. Tín đồ hảo ngọt, nghiện bánh chắc chắn không thể kìm lòng được. Món bánh không chỉ được người dân Thái yêu thích mà còn đem đến sự vấn vương cho du khách mỗi lần ghé thăm Bangkok. Bạn sẽ thấy cảnh xếp hàng dài trước tiệm bánh để mua được hộp bánh After you về làm quà tặng cho người thân hoặc chỉ đơn giản là thử một lần cho biết. Thử thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh nổi đình đám After you với phiên bản Việt Nam dễ tìm mua tại nhà Bee nè. Chúng mình đã cho ra mắt phiên bản bánh ngon và chuẩn vị tới 95% giúp bạn thử vị ngay tại Việt Nam mà không cần mất công xếp hàng hoặc đặt mua từ bên Thái nhé. Giá dùng thử chỉ từ 60k/ hộp TẠI ĐÂY! 2. Review về độ ngon của món bánh sữa chảy After You Không chỉ là một hiện tượng ẩm thực ở Thái Lan, khi về Việt Nam nhiều người còn vấn vương vị ngon hấp dẫn của món bánh, và tìm cách mua để thưởng thức. Muốn biết độ ngon của bánh sữa chảy After You ra sao, hãy tham khảo những review của người dùng dưới đây nha: Bạn Mai Ly chia sẻ: "Bánh này ăn lần ghiền luôn, không lần nào sang Thái mà bỏ lỡ luôn mọi người à. Bánh thơm, béo, ngon, nhưng ăn 1 mình không hết, còn đậy nắp bỏ tủ lạnh không hề bị khô cứng mà vẫn ngon như lúc mua đấy". Bạn Dung DoMin chia sẻ: "Bánh After You quả là một trải nghiệm thú vị, nhân kem sữa man mát, bánh mềm như bông, thơm ngon và vị sữa chảy ra khi cắt bánh rất hấp dẫn". Bạn Anh Nguyen chia sẻ: "Nếu đến Thái Lan thì không nên bỏ qua món bánh After You. Vị kem sữa man béo ngậy kết hợp với bánh mềm thơm lừng. Giá cả không rẻ cho lắm nhưng vì ngon nên không thành vấn đề, đáng để thử". Đó là lý do mà bánh After you gây điên đảo cộng đồng mạng. Đặc biệt bánh sữa chảy có nhiều vị: bơ, sữa, vị dâu, socola, nutella.. cho bạn lựa chọn. 3. Làm sao để thưởng thức được bánh sữa chảy After You Để thưởng thức được món bánh sữa chảy After You siêu HOT Thái Lan bạn có thể: 1. Đặt vé đi du lịch Thái Lan và ghé tiệm bánh After you Để thưởng thức hương vị chuẩn và chân thật nhất, bạn có thể đầu tư một khoản chi phí cho chuyến du lịch sang Thái Lan (khoảng 5-10 triệu cho chuyến đi 3-5 ngày, tùy vào ngân sách bạn có) và đến tận tiệm bánh After you nổi tiếng để thưởng thức chứ còn sao nữa. Bee giới thiệu tới bạn Dessert Cafe After You là tiệm cà phê, đồ tráng miệng nổi tiếng nhất ở khu Siam, Thái Lan. Với thiết kế xinh xắn, ấm cúng, món tráng miệng thơm ngon, nơi đây là điểm đến thu hút không chỉ giới trẻ Thái Lan mà cả du khách nước ngoài. Tiệm này có 25 chi nhánh ở BangKok tại các khu trung tâm mua sắm lớn: Tầng G, khu Siam Paragon Trung tâm thương mại Terminal 21 Tầng 7 tại trung tâm Central World Trung tâm mua sắm MBK Giá món bánh này mua trực tiếp khoảng 100baht/ hộp. Bạn có thể ghé trang chủ của tiệm để cập nhật thêm thông tin về món tại đây: https://www.afteryoudessertcafe.com/en/ 2. Đặt bánh xách tay từ người thân, bạn bè hoặc shop online Loại bánh này tại Việt Nam chưa có nhiều bên bán sẵn và khá là khó tìm được chỗ mua. Vì vậy bạn có thể nhờ người thân, bạn bè xách tay từ Thái về. Theo như Bee tìm hiểu cũng có một số shop online nhận order bánh After You về Việt Nam đó. Tuy nhiên giá cả tương đối cao, khoảng 200k - 250k/ hộp 6 viên bánh. Bạn muốn đặt bánh thì tham khảo qua shop này nhé. Hiện shop có nhận ship cho khu vực Sài Gòn: https://bit.ly/4163pkf 3. Đặt bánh có sẵn tại nhà Bee với phiên bản Việt Nam cực ngon Nếu mà mua khó thì bạn cũng có thể thử ngay món bánh mì sữa nhân kem phiên bản Việt Nam xem sao. Nhà Bee đã có sẵn món bánh sữa chảy kem tươi After you thơm thơm béo ngậy cho bạn ăn thử nè. Với phiên bản Việt Nam ngon không kém gì phiên bản của Thái mà luôn có sẵn. Chiếc bánh nổi đình đám mà gần đây nhà Bee mới thực sự test và tìm được công thức bánh chuẩn vị After you Thái Lan nhất. Bánh mỳ After you có đặc trưng là vỏ bánh mềm trắng, nhân bánh có vị bơ và sữa đặc trưng và có lớp đường bột dày phía trên. Bánh để 5 ngày trong tủ lạnh vẫn mềm mà ăn cảm giác như ăn kem chứ không phải ăn bánh mỳ. Thay vì chỉ có hộp 6 bánh như bên Thái Lan thì phiên bản của chúng mình sẽ có 4 viên bánh hoặc 6 viên bánh với giá chỉ từ 60k bạn có ngay hộp bánh cho bữa sáng hoặc bữa xế no nê rồi. Đặt ngay TẠI ĐÂY nhé! **Lưu ý: Bánh làm tươi mỗi ngày nên bạn order sớm để Bee chuẩn bị nhé. Bee chỉ nhận ship quanh khu vực Hà Nội và TP.HCM để đảm bảo vị ngon nhất. Các bạn ở xa thông cảm cho Bee nhé! 4. Tự làm bánh sữa chảy kem tươi phiên bản Việt Nam chuẩn vị Thái Ngoài mua bánh sẵn, bạn có thể bỏ túi cách làm món này với công thức cho ra bánh mềm mịn, kem sữa béo ngậy, thơm bơ không kém gì After You Thái Lan đâu nha! Cùng Beemart thử xem sao. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh sữa chảy kem tươi HOT HOT Phần vỏ bánh Phần nhân bánh Phần kem bơ - 280gr bột mì số 13 - 40gr bột mì số 8 (giúp bánh mềm và xốp hơn) - 25gr sữa bột - 5gr men khô - 2gr muối - 80gr đường - 1 quả trứng gà - 120gr sữa tươi - 75g Nước lọc - 60gr bơ nhạt - 80gr sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 10gr bột bắp - 30gr sữa bột - 80gr sữa đặc - 30 gr bơ lạt - 130gr whipping cream - 10gr đường bột - 110gr bơ lạt - 30gr sữa đặc -10gr sữa bột - Phần phủ mặt bánh: Bột bắp và đường bột Cách làm bánh sữa chảy kem tươi tại nhà Bước 1: Nhào bột vỏ bánh: - Bạn cho bột mì số 13, bột mì số 8, sữa bột, men khô, muối và đường vào trong tô. Trộn đều các nguyên liệu này với nhau. - Đập 1 quả trứng gà vào 1 tô khác. Cho sữa tươi và nước lọc vào, khuấy đều cho tan trứng. Sau đó, cho hỗn hợp lỏng này vào tô bột. - Trộn đều và dùng tay nhào bột. Bạn cho khối bột ra tấm nướng silicon (rắc thêm ít bột khô cho đỡ dính) thì nhào bột sẽ dễ hơn đó. Nhào đến khi được khối bột mịn, dẻo. Bột đạt đến độ mịn dẻo - Cho tiếp 60gr bơ nhạt để nhiệt độ phòng vào và nhào tiếp. Bạn nhồi tiếp đến khi bột kéo được ra thành lớp mỏng. - Sau đó, cho khối bột vào tô trộn, bọc nilon và ủ cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho sữa tươi và bột bắp vào tô, trộn đều và cho 2 lòng đỏ trứng vào. Đánh tan trứng và cho 30gr sữa bột, 100gr sữa đặc vào và quấy cho tan. - Sau đó bắc nồi lên bếp, tiếp tục quấy đều tay theo1 chiều cho đến khi phần nhân bánh sánh đặc lại. Phần hỗn hợp nhân đặc sánh - Tắt bếp và cho 30 gr bơ lạt vào, đảo đều. Bạn sẽ đảo đều tay cho tới khi phần nhân mịn lại, gần như hỗn hợp bột vỏ bánh vừa nhồi xong. Hỗn hợp nhân kem mịn - Sau đó, cho vào tô, dùng lớp nilon bọc lên trên cho khỏi bị khô và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút cho nguội bớt nhé! - Cho 130gr whipping cream vào tô và 10gr đường bột (bạn nhớ rây đường bột nhé, thì phần nhân của mình sẽ mịn và không bị lợn cợn nha) - Đánh hỗn hợp ở tốc độ vừa phải cho bông lên (không nên đánh quá nhanh sẽ gây ra hiện tượng tách nước nhé). - Phần nhân sau khi nguội cho vào whipping để đánh tiếp cho quyện vào nhau, sau đó cho vào túi bắt kem. Bước 3: Tạo hình bánh: - Lấy bột bánh ra, đấm bột cho xẹp bớt xuống, cho ra tấm nướng và nhào tiếp 1 lúc nữa. Bột sau khi ủ 1 tiếng đã nở gấp đôi - Bạn dùng dao chuyên dụng để chia bột hoặc dao bình thường chia bột thành các phần nhỏ. Tùy theo kích thước khuôn của bạn mà tăng giảm khối lượng bột từ 20-30gr nhé! - Viên bột thành viên tròn nhỏ xinh. Sau đó xếp bánh vào hộp giấy, đậy nắp và ủ ở nhiệt độ phòng 30 phút cho bánh nở gấp đôi. - Sau khi ủ, bạn đem nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút. Bước 4: Hoàn thành bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho 110gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng, dằm nguyễn. Cho 30gr sữa đặc, 10gr sữa bột vào dùng máy đánh trứng đánh tan. Đây sẽ là phần kem bơ phủ bên trên mặt bánh nhé. - Sau khi nướng bánh, bạn lấy bánh ra, dùng chổi phết quét 1 lớp bơ chảy lên bề mặt bánh. Phết lớp bơ lên bề mặt bánh - Dùng dao khứa 1 vài đường giữa bánh để cho phần nhân chuẩn bị trong đui bắt kem vào. Bơm nhân kem vào bên trong bánh mì - Phủ phần kem bơ lên mặt bánh. Bạn chuẩn bị bột bắp và đường bột, trộn đều với nhau. Dùng rây lọc bột phủ phần bột này là hoàn thành chiếc bánh sữa chảy kem tươi Thái Lan rồi đấy nhé!!! Phết kem và rây bột lên kem Cắt miếng bánh ra nom thật hấp dẫn phải không nào Giờ thì bạn cũng đã biết bánh After You vì sao có thể đốn tim của biết bao nhiêu người đến vậy rồi phải không? Hơn nữa nếu không có điều kiện thưởng thức bánh của hãng thì có thể tự tay làm món bánh mì sữa chảy không thua kém gì. Chúc bạn thành công với món bánh này nha! Đừng quên nhà Bee luôn có sẵn bánh sữa chảy kem tươi cực hấp dẫ phục vụ bạn mỗi ngày. Đặt bánh ngay TẠI ĐÂY nhé! Tham khảo các món bánh ăn vặt và đồ uống tươi tại đây: bee cake bánh tươi mỗi ngày SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mochi kem lạnh tạo hình - món bánh HOT nhất mùa hè 2023

Mochi là món bánh truyền thống Nhật Bản nhưng gần đây trở thành trào lưu ẩm thực trong giới trẻ. Bởi sự biến tấu vô cùng thú vị từ mochi chấm kem sữa, và giờ là món mochi kem lạnh được tạo hình đáng yêu. Cùng Bee cập nhật món mochi kem lạnh tạo hình dễ thương đang hot hit hiện nay có gì hấp dẫn các bạn trẻ đến vậy nhé? Xem thêm: Cơn bão Mochi chấm kem sữa gây sốt Tiktok ra sao? Tự làm Mochi chấm kem sữa bằng máy Ranbem được không? 1. Mochi kem lạnh tạo hình là gì? Mochi vốn là món bánh truyền thống của xứ sở hoa anh đào được làm từ gạo nếp dẻo. Tại Nhật Bản có đến 20 loại bánh mochi khác nhau với nhiều hình dáng, hương vị khác nhau. Bởi vậy mà Mochi vô cùng thu hút sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực. Mochi kem lạnh tạo hình cũng chính là sự biến tấu vô cùng độc đáo của Mochi nhân kem. Thay vì những viên mochi kem hình tròn, thì nay đã được tạo hình thành những con vật vô cùng xinh xắn như: gấu, heo, vịt, thỏ...Không chỉ vậy nhân kem bên trong còn được mix với các vị như socola, dâu, xoài, hoặc trái cây tươi khá là hấp dẫn đó. Phần tai, mũi, mắt của con vật được tạo hình bằng chính bột mochi luôn, khá là cute đúng không? Cùng Bee tham khảo các mẫu bánh mochi kem tạo hình ngay dưới đây nha! 2. Những mẫu mochi kem lạnh tạo hình dễ thương Mochi kem lạnh hình gấu dâu Lotso Lại là chú gấu Lotso siêu cưng đang hot đây nè! Nếu là fan của chú gấu dâu Lotso này chắc hẳn bạn phải rinh ngay em về thôi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được những viên mochi mềm dẻo kết hợp với nhân kem lạnh vị vani ngọt ngào, tươi mát. Hơn nữa vẻ mặt ngộ nghĩnh của chú gấu Lotso sẽ khiến bạn muốn giơ điện thoại lên check in ngay lập tức. Những chú gấu dâu Lotso ngộ nghĩnh với phiên bản mochi kem Nếu bạn chưa biết mua chú gấu dâu phiên bản mochi này ở đâu thì sao không bắt tay vào làm ngay nhỉ? Khi làm bạn sẽ cảm nhận được sự núng nính, đáng yêu của chú ấy đó. Bee mách bạn cách làm mochi kem tạo hình gấu dâu chi tiết ngay sau đây nha! Mochi kem lạnh hình heo xinh Với màu hồng nhẹ nhàng và hình dáng đáng yêu của chú heo, chiếc bánh mochi này sẽ khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng không thể rời mắt. Vỏ bánh mochi mềm mại được tạo hình những chú heo mũm mĩm, khuôn mặt ngộ nghĩnh kết hợp với phần kem vị dâu tây. Những viên mochi kem dưới hình hài heo bụ bẫm Mochi kem lạnh hình vịt vàng cute Bạn sẽ phải thốt lên vì sự đáng yêu của những chú vịt. Hình dáng của mochi kem lạnh vịt vàng được tạo hình bằng lớp vỏ mochi màu vàng với mỏ và chân màu cam, đôi mắt tròn lấp lánh, bên trong là nhân kem vị xoài khá thú vị. Mochi kem lạnh hình gấu trắng Những viên mochi kem lạnh tạo hình chú gấu trắng hồng xinh xắn, xếp cạnh quả dâu hồng trông núng nính thật đáng yêu. Đó là lý do những hộp bánh mochi kem lạnh tạo hình này thu hút sự chú ý của giới trẻ và gây bão trên cộng đồng mạng. Hộp mochi như này ai cũng muốn được sở hũu phải không Bên cạnh mẫu được tạo hình các con vật dễ thương, mochi kem lạnh còn được biến tấu với nhiều hình thức khác nhau, như mochi kem cuộn cắt khúc, hay mochi kem que xiên cũng đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Tham khảo thêm bạn nhé! Điểm đặc biệt của mochi này là nhân quả tươi ở giữa kết hợp với phần kem mát lạnh Mochi kem được cuộn thành thanh dài và cắt từng khúc kết hợp với nhân thạch, oreo, trân châu trà sữa đặc biệt 3. Mẹo tạo hình bánh mochi kem lạnh Làm mochi kem lạnh tạo hình không khác gì so với mochi kem thông thường. Chỉ cần một chút kỹ năng, khéo léo, tỉ mỉ bạn có thể tạo được những hình ngộ nghĩnh, đáng yêu như trên mẫu. Nhưng để có thể làm thành công mochi kem tạo hình bạn cần lưu ý một vài mẹo sau: Chọn bột nếp chất lượng, sẽ làm cho bánh mochi có độ dẻo dai, mềm mịn nhất. Nếu chọn bột kém chất lượng sẽ khiến bánh bị khô và cứng. Sử dụng rây bột để rây giúp bột mịn và tránh lợn cợn. Sau khi pha bột mochi với sữa, đường, bạn cần trộn thật đều cho bột tan, sau đó rây lại để hỗn hợp không còn bị lợn cợn. Thêm màu vào bột mochi và nhào để đều màu hơn. Dùng bột ngô để phủ chống dính những viên mochi với nhau và cũng dễ dàng tạo hình hơn. Lưu trữ trong tủ lạnh. Bánh mochi kem lạnh ngon nhất là được để trong tủ lạnh, để kem luôn mát, không bị mềm, chảy. Nếu bạn chưa từng thưởng thức mochi kem lạnh tạo hình dễ thương này thì hãy liên hệ với Bee' cake ngay nhé, bánh tươi ngon mỗi ngày sẽ được giao đến cho bạn. Ngoài ra nhà Bee cũng luôn update những set nguyên liệu mới nhất để giúp bạn làm mochi kem tạo hình dễ dàng tại nhà, hoặc làm món quà tặng đáng yêu tặng bạn bè, người thương đấy! SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee