Tất cả tin tức

TOP 10 quán cà phê mở cửa Tết check-in sống ảo ở Hà Nội, Hồ Chí Minh

Tết là dịp để sum vầy, gặp mặt người thân, bạn bè. Hơn nữa nhiều bạn trẻ thích tìm đến những địa điểm, quán cà phê có không gian đẹp check in sống ảo. Liệu có quán cà phê nào mở cửa trong Tết không nhỉ? Giúp bạn khỏi lọ mọ tìm kiếm quán, Bee sẽ list cho bạn những quán cà phê không những mở cửa xuyên Tết mà còn có không gian đậm chất Tết cho khách tha hồ chụp ảnh sống ảo. 1. Top 5 quán cà phê ở Hà Nội mở cửa xuyên Tết cho cuộc hẹn đầu năm Laika Cafe Laika Cafe vẫn là địa chỉ mà Tết này nhất định bạn phải ghé qua dịp Tết này. Nằm ở nhiều địa điểm hot hit tại Hà Nội, với những không gian cực chất, bạn có thể cùng bạn bè, người thân đến đây chụp những bức ảnh chào đón năm mới đầy ấn tượng tại đây. Một số địa chỉ của Laika mở cửa phục vụ xuyên Tết cho các bạn: LAIKA Cafe - 1-3-5 Đinh Tiên Hoàng, Hà Nội (Nhớ đặt bàn tại địa chỉ đón giao thừa cực chill này nhé) LAIKA Cafe - 151 Trích Sài , Tây Hồ, Hà Nội LAIKA Cafe - 40 Bà Triệu, Hà Nội LAIKA Cafe - 91 Trung Hoà, Hà Nội LAIKA Cafe - 64 Đường Láng, Hà Nội LAIKA Cafe - 1 Lý Thái Tổ, Hà Nội LAIKA Cafe - 58-BT8 Khu đô thị Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội LAIKA Cafe - 108-109 ngõ 48 Tạ Quang Bửu, Hà Nội LAIKA Cafe - Toà B5, Trần Đăng Ninh, Cầu Giấy, Hà Nội LAIKA Cafe - 34 Thợ Nhuộm, Hoàn Kiếm, Hà Nội LAIKA Cafe - 229 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội LAIKA Cafe - 8 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội LAIKA Cafe - 17, BT1, Bắc Linh Đàm, Hà Nội LAIKA Cafe - 52 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Hà Nội Cộng Cà Phê Với những bạn yêu thích phong cách hoài cổ, hay muốn tìm một nơi ấm cúng, gần gũi, yên tĩnh trong dịp Tết này thì Cộng Cà Phê là sự lựa chọn dành cho bạn. Tiêu chí "vui xuyên Tết", một số cơ sở Cộng Cà Phê vẫn hoạt động phục vụ khách dịp đầu xuân năm mới. Cũng đừng quên chuẩn bị những lì xì cookies cực xinh, cực chất dành tặng cho bạn bè nhé! Cheka Cafe Cư dân Hà Đông đừng bỏ lỡ một địa chỉ vô cùng chill với nhiều góc decor Tết tại Cheka Cafe - địa chỉ M4-L12 Khu đô thị Dương Nội nhé! Quán có tổ hợp khu vui chơi, bố mẹ đưa con đến vừa được vui chơi thỏa thích, vừa có ảnh sống ảo đem về, lại còn phục vụ xuyên Tết nữa. Xofa Café & Bistro Bỏ qua những ồn ào phố thị, bạn muốn tận hưởng những điều giản dị, tươi mới của thiên nhiên, thì hãy đến Xofa Cafe nhé. Tọa lạc giữa trung tâm thủ đô - 14 Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm, Xofa Cafe & Bistro vẫn mở cửa xuyên Tết sẽ là không gian riêng dành cho bạn và bạn bè. Nhớ đừng quên chuẩn bị những lì xì cookies, hay set bánh cookies 12 hình Tết nhà Bee để cùng bạn bè thưởng thức Tết theo cách riêng của mình nhé! Café de Flore 46 Thỏa nguyện ước của các vị khách muốn tìm nơi hẹn hò cà phê tâm tình chuyện đầu năm cùng bạn bè, người thân, Cafe de Flore đã chuẩn bị những góc check-in đậm vị Tết và mở xuyên Tết chào đón bạn ghé chơi đó! Địa chỉ: 46A Nguyễn Trường Tộ, Ba Đình, Hà Nội 2. Top 5 quán cà phê mở cửa xuyên Tết ở Hồ Chí Minh Bake Rooftop Tết này mà muốn chill thì sao không lên Bake Rooftop ngồi nhỉ. Ngắm phố phường, nghe những bản nhạc du dương, nhâm nhỉ ly rượu đầu năm cùng tụi bạn, tận hưởng không gian yên tĩnh của Sài Gòn về đêm. Bake còn có rất nhiều game để các bạn ngồi chơi cả tối như: Uno, Ma Sói, cá ngựa, Poker,... Đừng bỏ qua địa chỉ quán cà phê mở cửa Tết này nhé - Lầu 7, 281b Tây Thạnh, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Hồ Chí Minh. Đến đây bạn có thể gửi xe dưới hầm khách sạn Hưng Thịnh nha! Le Petit Marron Nếu bạn muốn được trở về Tết Sài Gòn thập niên 90, thì hãy đến Le Petit Marron nhé! Không gian tuy nhỏ nhắn, nhưng các góc được decor khá chỉn chu, bạn sẽ được dịp đi chợ Tết với các món ăn mà bạn nào cũng mê mẩn mỗi lần đi chợ cùng bà cùng mẹ. Le Petit Marron mở cửa xuyên Tết, riêng mùng 1 mở cửa từ 11h, còn lại các ngày khác bạn bình thường nha! Còn chần chờ gì mà không lên đồ, tụ tập bạn bè, trao nhau những chiếc lì xì cookies dễ thương tặng nhau nhỉ. Địa chỉ: 68/2B đường Đồng Nai, Phường 15 Quận 10 - Cư xá Bắc Hải - Hồ Chí Minh. NON coffee & tea Lọt vào top quán cà phê trang trí Tết sớm, đẹp và chill tại Hồ Chí Minh, NON coffee & tea là cái tên được lòng nhiều tín đồ sống ảo. Các góc của quán được decor khá xinh, và đậm chất Tết. Hãy cùng nhâm nhi tách trà, thưởng thức những chiếc bánh do chính tay mình làm cùng bạn bè còn gì bằng. Non Coffee & Tea : 117/5 Trường Chinh, p.Tân Thới Nhất, Q12. ( Các bạn tìm 493 Trường Chinh nhìn bên phải là thấy NON luôn đấy). Tiệm trà tháng Tư Với các bạn trẻ sành ăn Sài Thành thì Tiệm Trà Tháng Tư là cái tên khá quen thuộc. Không chỉ sở hữu menu ngon mê li, quán còn có chuẩn bị góc sống ảo đón Tết cực chill như góc hương trầm, bao lì xì, câu đối đỏ, hoa cúc nhỏ... Tết này bạn chưa biết đến đâu cùng lũ bạn thì hãy ghé ngay Tiệm Trà Tháng Tư nhé, quán mở cửa đón khách từ 13h ngày mùng 1 Tết đó. Ghé ngay địa chỉ: Y12 Hồng Lĩnh, quận 10, Hồ Chí Minh bạn nhé! Và đừng quên chuẩn bị những bộ váy áo xinh đẹp, lì xì cookies gửi tặng bạn bè nha! Le Ciel Café Với không gian chill chill tươi mát, khu vườn nhỏ Le ciel Cafe sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị cho bạn. Hòa cùng không khí rộn ràng của Tết, Le Ciel Cafe đã chuẩn bị những góc decor đậm chất Tết cổ truyền, đặc biệt quán phục vụ xuyên Tết cho bạn có thêm không gian trò chuyện cùng bạn bè, người thân. Địa chỉ: 193/9 Điện Biên Phủ , Phường 15 , Bình Thạnh (hẻm 193 sát bên Đại Học QT Hồng Bàng). Tết là nghỉ ngơi, Tết là quây quần. Tám chuyện cùng bạn bè cũng đừng bỏ qua những quán cafe mở xuyên Tết mà Bee gợi ý nha! Để Tết thêm vui và ý nghĩa hơn, Beemart sẽ giúp bạn làm những lì xì cookies cực chill, cực chất với set nguyên liệu bánh cookies Tết đầy đủ nguyên liệu.

LỊCH HOẠT ĐỘNG BEEMART TẾT NGUYÊN ĐÁN 2023

Chỉ còn 1 tuần nữa là đến Tết Nguyên Đán năm Quý Mão, Beemart xin THÔNG BÁO LỊCH HOẠT ĐỘNG VÀ SHIP HÀNG TẾT NGUYÊN ĐÁN 2023 như sau: TOÀN HỆ THỐNG BEEMART HOẠT ĐỘNG BÌNH THƯỜNG ĐẾN NGÀY 21/1 (30 Tết) Hệ thống điểm cửa hàng trên toàn quốc của Bee sẽ mở cửa đến 12h trưa ngày 21/1 (tức trưa ngày 30 Tết) Với hệ thống đơn hàng online của Bee sẽ hoạt động với từng kênh như sau: BÁN HÀNG XUYÊN TẾT TRÊN KÊNH ONLINE APP BEEMART Để đảm bảo cho khách hàng có thể làm bánh tại nhà trong những ngày Tết sum vầy bên gia đình và bạn bè, năm nay Beemart bán hàng xuyên tết trên kênh online APP Beemart với chính sách như sau: DUY NHẤT TẠI KHU VỰC HÀ NỘI Khi đặt hàng trên hệ thống App Beemart bắt đầu từ ngày 22/1/2023 đến 25/1/2023 (tức mùng 1 đến mùng 4 tết), Beemart sẽ phục vụ giao hàng trong vòng 4h - phí ship đồng giá 35k/đơn Miễn phí vận chuyển cho những đơn hàng có giá trị trên 1 triệu đồng. Miễn phí vận chuyển cho những đơn hàng trong khu vực quận Cầu Giấy có giá trị đơn trên 350k. TẠI KHU VỰC HCM, MỌI HOẠT ĐỘNG SẼ TRỞ LẠI BÌNH THƯỜNG TỪ NGÀY 25/1/2023 (TỨC MÙNG 4 TẾT) Trên đây là lịch hoạt động trong dịp Tết Nguyên Đán 2023 của Beemart. Chúc quý khách có trải nghiệm mua sắm tốt nhất tại Beemart. Hộ trợ trực tiếp và nhanh chóng qua hotline: 1900 636 546 (8h-21h) CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống mua hàng Online: - App Beemart: https://www.beemart.vn/install - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam 2.. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình, TP HCM

SẮM TẾT CỰC NHÀN BEE FREESHIP MỌI ĐƠN TỪ 350K

Tết Nguyên Đán đang đến rất gần rồi, bạn đã sắm sửa được gì cho gia đình mình chưa? Nếu chưa biết sắm gì thì hãy ghé Beemart ngay nhé!! Bởi vì sao??? Bởi vì Beemart năm nay BAO HẾT - TỪ CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG DỊP TẾT cho đến các loại BÁNH KẸO, HẠT KHÔ SẤY, TRÁI CÂY SẤY, KHÔ HEO,...được yêu thích nhất 2023 cùng rất nhiều sản phẩm không thể thiếu trong dịp Tết nữa đó. Đặc biệt tại Beemart còn rất nhiều CHƯƠNG TRÌNH ƯU ĐÃI SIÊU HẤP DẪN nhân dịp Tết 2023 này nữa đấy nhé! Cùng theo dõi bài viết để xem Beemart có gì nha ^^ SẮM TẾT CỰC NHÀN - FREESHIP TẬN CỬA Để chào đón Tết Quý Mão 2023, Beemart đang có rất nhiều chương trình ƯU ĐÃI HẤP DẪN đấy nhé. Cùng mình điểm qua 1 số chương trình hiện nay đang có ngay dưới đây! 1. Freeship mọi đơn từ 350k (tối đa 10k phí ship) Mua sắm Online thì phí ship chắc chắn là điều mà tất cả khách hàng quan đều tâm phải không nào? Để giúp khách hàng mua sắm TIỆN LỢI NHẤT, Beemart có ngay mã ƯU ĐÃI FREESHIP cho mọi đơn hàng từ 350k khi đặt qua Website và App Beemart đấy nhé!! MUA SẮM NGAY HÔM NAY ĐỂ ĐƯỢC BEE GIAO ĐỒ TẬN NHÀ!! 2. Sắm Tết cực nhàn đến Bee có đủ món NĂM NAY, BEE BAO TRỌN TẾT VỚI ĐẦY ĐỦ CÁC DÒNG HÀNG MỚI LẠ PHỤC VỤ KHÁCH HÀNG BAO GỒM: - Các set nguyên liệu làm món ăn truyền thống phục vụ cho mâm lễ Tết cổ truyền như bánh chưng, bánh bao đào tiên, bánh trôi, xôi ngũ sắc, bánh trung thu thập cẩm,..... - Các mặt hàng bánh kẹo tết ăn sẵn tại Beemart rất đa dạng. Năm nay Bee có đầy đủ từ bánh quy dứa, bánh ngói hạnh nhân, khô heo, kẹo nougat vị tự chọn. Toàn bộ hàng hoá cam kết giá cả bình ổn với thị trường, nguồn gốc, chất lượng sản phẩm đảm bảo. - Với ĐỒ UỐNG TẾT, các dòng trà hoa khô như trà hoa cúc, trà hoa nhài, trà hoa hồng, tam thất hay trà túi lọc, trà pha từ hiệu TEAROMA ngon chuẩn vị - RẤT nhiều set nguyên liệu làm bánh kẹo HOT TREND được Beemart update cho ra mắt mỗi ngày như set nguyên liệu làm bánh thuyền, bánh hành, nougat 4 vị, bánh dứa,.....DÙ CHƯA TỪNG LÀM BÁNH bạn cũng đừng lo lắng, có set nguyên liệu nhà Bee sẽ giúp bạn làm bánh thành công ngay lần đầu. Bên cạnh đó Beemart còn nhiều VOUCHER ƯU ĐÃI HẤP DẪN khi mua sắm online nữa đấy nhé!! 3. Hàng trăm các mặt hàng đồ làm bánh kẹo giảm sâu tới 50% Tại Beemart cũng có rất nhiều chương trình PROMOTION khác hấp dẫn nữa đấy nhé!! >> NHANH TAY CHỌN MÓN ĐỒ BẠN YÊU THÍCH TẠI ĐÂY << Ghé Beemart ngay hôm nay để SẮM TRỌN ĐỒ TẾT - NHẬN ƯU ĐÃI NGẬP TRÀN NHÉ. Hy vọng các chương trình ưu đãi hấp dẫn này sẽ giúp bạn có một ngày mua sắm thật thú vị và nhiều bất ngờ tại Bee. Beemart xin kính chúc Quý Khách Hàng có một năm mới thật vui vẻ và ấm áp bên những người thân yêu! Hãy cùng Bee làm thật nhiều món bánh ngon chào đón một năm mới rực rỡ bạn nhé Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Tự tay làm Socola mendiant tại nhà

Nếu bạn đang tìm kiếm quà tặng valentine handmade ý nghĩa thì việc tự tay làm socola handmade là một ý định vô cùng hợp lý. Socola handmade sẽ khá quen với các dòng như socola nama, socola truffle hay socola hạnh nhân. Tuy nhiên với xu hướng quà tặng valentine năm 2023 sẽ có một cái tên mới nổi đó chính là socola mix hạt Socola mendiant. Cùng Beemart tìm hiểu về loại socola độc đáo này nhé! Xem thêm: Quà tặng socola độc đáo và đẹp mắt 2024 Socola mendiant là những đĩa socola nhỏ kiêu sa phủ đầy kẹo trái cây và các loại hạt khô. Với vẻ đẹp kiêu sa của chúng thì đồng nghĩa với việc để tạo ra những miếng socola này cũng khá là cầu kì và tốn thời gian. Tuy nhiên hôm nay hãy cùng Beemart thử một lần chinh phục loại Socola mendiant ngay tại nhà xem sao nhé! Socola mendiant là gì? Socola mendiant có phù hợp làm quà tặng valentine không ? Mendiant là một loại chocolate nổi tiếng từ Pháp với phong cách trang trí cực kì cẩn thận và cầu kì từ hoa, hạt và trái cây cao cấp khô. Loại socola này được lấy cảm hứng từ Cơ đốc giáo. Chiếc kẹo socola nhỏ xíu này thường được trang trí bởi các loại trái cây và hạt tượng trưng cho bốn dòng tu của Nhà thờ Công giáo: Nho khô tượng trưng cho người Dominica, hạt phỉ của người Augustino, quả sung khô cho người dòng Phanxico, và hạnh nhân cho người Carmelites. Ngày nay, công thức làm kẹo socola mix hạt Mendiant chocolate khá đa dạng và sáng tạo hơn rất nhiều. Người ta có thể trang trí bằng nhiều loại hạt khác nhau khuyến khích mọi người tạo ra những món ăn phù hợp với sở thích của họ hoặc của người nhận chúng. Chính vẻ ngoài kiêu sa cùng sự tỉ mỉ khi làm ra từng miếng kẹo socola mix hạt Mendiant chocolate mà đây chắc chắn sẽ là món quà tặng valentine đặc biệt nhất cho người thương. Cách làm Socola mendiant làm quà tặng valentine 1. Chuẩn bị nguyên liệu làm Socola mendiant Bản chất Socola mendiant là sự kết hợp của socola và các loại hoa quả, hạt khô. Chính vì vậy mà nguyên liệu làm Mendiant chocolate vô cùng dễ kiếm. Bạn có thể tận dụng các loại hạt khô hay hoa quả khô có sẵn trong nhà để sử dụng hoặc tìm mua ở các siêu thị, tạp hoá gần nhà; tuy nhiên hãy lưu ý lựa chọn những nơi đủ tin tưởng để mua nhé. Để có những chiếc kẹo Mendiant chocolate bắt mắt, độc đáo thì phần hoa quả khô, hạt khô cũng nên phong phú. Để giải quyết vấn đề này bạn có thể tham khảo Set DIY làm Socola mendiant của chúng mình. Set DIY làm Socola mendiant tại Beemart đã bao gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU gồm có: Nguyên Liệu bao gồm Hàm lượng CT (g) Socola trắng 100g Socola đen 100g Hạnh nhân lát 2g Nam việt quất 2g Dâu sấy giòn 2g Dừa sấy sợi 2g Hạnh nhân hạt 2g Hạt bí trà xanh 2g Hạt điều 2g Hạt dẻ cười 2g Óc chó 2g Túi bắt kem 3 túi Giấy nến 2 tờ *Tặng kèm 1 hộp đựng kèm giấy vụn lót hộp Ưu điểm của set DIY này là Bee đã sắp sẵn nguyên liệu và test kĩ lưỡng giúp bạn không cần mất thời gian chuẩn bị, cân đo đong đếm từng nguyên liệu hay sợ mua về không dùng hết. >>> Tham khảo set nguyên liệu làm socola mendiant TẠI ĐÂY!!! cách làm socola mendiant quà tặng valentine handmade 2. Cách làm quà tặng valentine với Set DIY làm Socola mendiant Bước 1: Làm chín các loại hạt bằng nồi chiên không dầu 150 độ C từ 10-15 phút hoặc đảo trên chảo với lửa nhỏ trong khoảng 10-15 phút Bước 2: Làm chảy socola: Cho socola đen và trắng vào 2 túi bắt kem và buộc chặt. Chuẩn bị một bát nước nóng, nhúng 2 túi socola vào để tới khi socola chảy hoàn toàn. Có thể thỉnh thoảng nhấc ra vo nhẹ để socola chảy nhanh hơn Bước 3: Làm nguội socola: Nhấc socola ra khỏi bát nước nóng, dùng khăn sạch lau khô túi và dùng tay xoa đều túi cho tới khi socola nguội Bước 4: Tạo hình socola: Chuẩn bị 1 tờ giấy nến, cắt đầu túi bắt kem nhỏ, bơm socola ra giấy nến theo hình tròn (tập trung 1 điểm bơm socola sẽ tự dàn ra thành hình tròn) Bước 5: Trang trí socola: Ngay khi socola chưa đông nhanh tay xếp topping lên mặt socola theo sở thích Bước 6: Hoàn thiện: Socola để nguội hoàn toàn, tách ra khỏi giấy nến và xếp vào hộp có thể dùng ngay hoặc đem tặng Socola mendiant với vẻ đẹp kiêu sa rất phù hợp được làm món tráng miệng trong các bữa tiệc cuối năm hay cũng có thể trở thành quà tặng nhân dịp Giáng Sinh, Tết hay Valentine. Cách bảo quản Socola mendiant làm quà tặng valentine Nếu muốn bảo quản kẹo socola thành phẩm được lâu để có thể đem làm quà tặng valentine đúng thời điểm thì bạn nên để kẹo khô tư nhiện với nhiệt độ bên ngoài khoảng 15-18 độ. Sau đó bọc vào hộp kín và để ở nơi khô ráo, thoáng mát tránh tiếp xúc ẩm. Trong trường hợp để ở môi trường tủ lạnh (tủ mát) thì bạn nên để socola trong tủ tới khi đem đi tặng. Tránh thanh đổi nhiệt độ của socola đột ngột sẽ gây hiện tượng toát mồ hôi (hạt nước lấm chấm trên bề mặt socola) bạn nhé. Hy vọng sau bài viết này của Beemart sẽ giúp bạn có thểm ý tượng cho việc làm socola handmade vào dịp Tết này và Valentine sắp tới nhé ! Chúc các bạn có ngày lễ tình nhân ngọt ngào! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

ĐẾN BEE SẮM TẾT NHẬN QUÀ FREE - BỘ LÌ XÌ TẾT 2023 CỰC "NGẦU"

"Quà tặng đầu năm - mua sắm cực may mắn" cùng Beemart với chương trình quà tặng vô cùng hấp dẫn dành cho tất cả khách hàng nhà Bee. Beemart dành tặng 1000 món quà đặc biệt tới tất cả khách hàng đã yêu quý và mua sắm tại Bee trong tháng 1 này. Thông tin chi tiết về chương trình như sau: 1.Thời gian: Từ 06/01/2023 đến hết ngày 15/01/2023 2. Đối tượng áp dụng: Dành cho tất cả khách hàng mua hàng với hoá đơn từ 200k trở lên. 3. Quà tặng: 01 BỘ LÌ XÌ TẾT 2023 được thiết kế độc quyền tại Beemart. Bạn mua hàng ở bất kỳ điểm nào của nhà Beemart đều được nhận quà. Beemart sẽ gửi kèm quà tặng theo đơn hàng của bạn. Món quà ý nghĩ này không chỉ thay lời cảm ơn khách hàng đã tin đồng hành cùng Beemart trong năm vừa qua mà còn là lời chúc may mắn vào dịp Năm Mới đến quý khách hàng và người thân của bạn. Ngoài ra, khi mua sắm tại Beemart bạn sẽ có cơ hội săn ngay các sản phẩm làm bánh kẹo Tết với giá cực hời, giảm sâu tới 50%. Với các dòng nguyên liệu từ kem tươi, bơ, hạnh nhân tới dụng cụ làm bánh như khuôn, túi hộp đựng,... đều có giá rất tốt cho bạn rinh ngay về nhà làm cho gia đình, bạn bè, chiêu đãi khách dịp Tết. Hy vọng các chương trình ưu đãi hấp dẫn này sẽ giúp bạn có một ngày mua sắm thật thú vị và nhiều bất ngờ tại Bee. Beemart xin kính chúc Quý Khách Hàng có một năm mới thật vui vẻ và ấm áp bên những người thân yêu! Hãy cùng Bee làm thật nhiều món bánh ngon chào đón một năm mới rực rỡ bạn nhé ------------------ HỆ THỐNG KÊNH MUA HÀNG TẠI BEEMART: Đặt hàng online, giao tận nơi: + Website: https://www.beemart.vn/ + App Beemart: https://bit.ly/3ppq6Qk + Shopee HN: https://shope.ee/2VHwqp76lE + Shopee HCM: https://shope.ee/6zkMD7tQnY Hệ thống cửa hàng trên toàn quốc: Tại Hà Nội: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Q. Cầu Giấy - CS2: Số 246 Lò Đúc, Q. Hai Bà Trưng Tại TP.HCM: - CS1: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1 - CS2: Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình - CS3: Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình

Hô biến kẹo xốp marshmallow thành phiên bản nougat đơn giản chỉ 20 phút

Kẹo xốp marshmallow là một loại kẹo dẻo ngọt và có độ xốp mềm như bông gòn. Loại kẹo này khá phổ biến trên thế giới với những ứng dụng trong pha chế đồ uống, làm kẹo nướng giáng sinh hay làm đồ decor trên các món ăn, đồ uống phong cách Tây Âu. Tuy nhiên trong những năm gần đây kẹo xốp marshmallow được biết đến nhiều bởi trào lưu làm dòng kẹo sữa nougat. Đây được coi là một trong ba thành phần chính để làm nên món kẹo nougat. Tuy nhiên với những ai lười để Beemart chỉ bạn một cách hô biến chiếc kẹo xốp marshmallow thành phiên bản nougat đơn giản chỉ 20 phút nha! Hô biến kẹo xốp marshmallow thành phiên bản kẹo nougat nướng đầy màu sắc Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: – Thành phần chính chắc chắn là kẹo xốp Mashmallow. Với cách làm này bạn nên lựa chọn kẹo xốp marshmallow phiên bản viên lớn một chút nha. Bạn có thể mua ở nhiều nơi như siêu thị, shop online, các website mua hàng trực tuyến…tuy nhiên hãy lựa chọn nơi uy tín, đảm bảo chất lượng như tại Beemart nhé. – Nguyên liệu thứ hai là các loại hạt khô, hoa quả sấy khô, kẹo dẻo, bánh quy, oreo… hay tất cả các đồ ăn vặt còn dư trong nhà có thể tận dụng thì đều có thể dùng được. Tham khảo các loại hạt khô, hoa quả khô tại đây Cách hô biến kẹo xốp marshmallow thành phiên bản kẹo nougat nướng Bước 1: Xếp những viên mashmallow ra khay nướng. Bước 2: Cho khay vào lò nướng từ 15-30 giây cho mashmallow mềm ra. Bước 3: lấy khay nướng ra khỏi lò, dùng tay ấn các loại đồ ăn vặt lên miếng mashmallow và để nguội cho viên mashmallow cứng lại vậy là chúng ta đã có món kẹo nougat siêu đặc biệt. Tuỳ vào sở thích của mình mà bạn có thể biến tấu với nhiều loại nhân khác nhau có thể tham khảo các loại sau: – Các loại hạt khô như hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ cười… – Các loại hoa quả khô như dâu tây, sung Mỹ, dứa, mít, kiwi… – Các loại kẹo dẻo trái cây, kẹo hình thù ngộ nghĩnh… – Các loại bánh quy, bánh oreo… Những viên kẹo nougat phiên bản đơn giản này không những để làm món ăn vặt mà bạn có thể đóng vào những gói nhỏ xinh xinh dùng làm quà, hoặc để trong lọ thuỷ tinh trang trí trong nhà cũng rất đẹp. Thành phẩm thu được sẽ là những viên kẹo nougat nướng giòn cực kì hấp dẫn ạ. Bee tin chắc rằng với cách làm này dù bạn có vụng đến mấy cũng sẽ thành công nha. MUA NGUYÊN LIỆU ĐỂ LÀM MÓN KẸO XỐP Marshmallow để thực hành ngay nha ! Kẹo xốp Marshmallow Các loại hoa quả sây Các loại hạt khô Túi hộp đựng bánh kẹo tết Mách bạn những cách ăn kẹo xốp Marshmallow thú vị không nên bỏ qua Bên cạnh sử dụng như một loại kẹo thông thường, Marshmallow còn vô vàn cách ăn thú vị, hấp dẫn khác dành cho các tín đồ thích ăn vặt và hảo ngọt Kẹo xốp Marshmallow nướng: Xiên các viên Marshmallow vào que đem nướng trên lửa, lớp bên ngoài sẽ nóng chảy thành một lớp caramen và cứng lại, lớp bên trong vẫn giữ độ mềm mại thơm ngon. Trong những buổi cắm trại, picnic… nhiều người thường mang theo Marshmallow để nướng cho cuộc vui thêm ngọt ngào. Kẹo xốp Marshmallow kẹp chocolate: Kẹp một miếng chocolate với kẹo marshmallow nướng chảy bằng hai miếng bánh xốp sau đó ép chúng lại với nhau cho dính sẽ tạo nên một phiên bản tương tự như bánh Chocopie. Hãy thử tưởng tượng vị đăng đắng của chocolate hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt dịu, dẻo mềm của Marshmallow và tan dần trong miệng! Kẹo xốp Marshmallow ăn cùng với các loại bánh: Nếu bạn là một nhân viên làm bánh, yêu thích làm bánh thì Marshmallow không phải nguyên liệu xa lạ. Bạn có thể sử dụng kẹo xốp Marshmallow để làm nhân bánh hoặc trang trí lên mặt bánh đều được. Thưởng thức cùng đồ uống: Một tách sữa nóng, cacao hay chocolate nóng đều sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu bạn thả vào đó một vài viên Marshmallow đấy! Đó là một số cách ăn kẹo xốp Marshmallow mà bạn có thể áp dụng để chiều lòng vị giác của nhiều người. Hy vọng rằng, bài viết này đã giúp bạn có thêm nhiều sự sáng tạo với kẹo xốp Marshmallow trong dịp lễ tết năm nay nhé.

THÁNG 1 - SẮM ĐỒ LÀM BÁNH ĐÓN TẾT CÙNG BEEMART - ƯU ĐÃI TỚI 30%

Sắm Tết lo chi vì Bee đã có chương trình ưu đãi cực hấp dẫn dành cho bạn. Hàng trăm mặt hàng đồ làm bánh đón Tết đang có giá tốt nhất trong tháng 1 này. Cùng Beemart tận hưởng chương trình dành riêng cho bạn với các ưu đãi hấp dẫn sau đây: >>ĐỒ LÀM BÁNH GIẢM GIÁ TỚI 30% DUY NHẤT TRONG THÁNG 1 NÀY<< 1. Ưu đãi dòng Kem tươi làm bánh chỉ từ 69.000đ/ hộp 1L Whipping cream là một trong những nguyên liệu làm bánh không thể thiếu. Nếu bạn đang cần tìm một dòng kem tươi chất lượng, giá cả phải chăng để làm tại nhà hay bán hàng online thì đây là những sự lựa chọn hữu ích dành cho bạn trong trong tháng 1 này. ** Lưu ý: Sản phẩm là hàng lạnh Bee chỉ nhận ship trong khu vực HN và TP.HCM 2. Ưu đãi dòng Socola thượng hạng hiệu Callebaut chỉ từ 49.000đ/ gói chia nhỏ 100gr tiện dụng Nhắc đến dòng socola nhà Callebaut, bạn thường nghĩ ngay tới các món bánh, món kem thượng hạng trong nhà hàng, khách hàng 5 sao bởi hương vị cao cấp của nó. Hiểu tâm lý những tín đồ yêu bếp bánh, muốn thưởng thức hương vị chuẩn xịn với giá thành tiết kiệm nhất, Beemart tặng bạn ưu đãi giảm sâu dòng socola này với gói chia nhỏ 100gr tiện dụng tại nhà. 3. Hạnh nhân lát 1kg - linh hồn của những món bánh kẹo Tết giảm từ 250.000đ >> 229.000đ Hạnh nhân lát có vị ngọt bùi, thơm và giàu chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Đây là nguyên liệu được lựa chọn để làm các món bánh mỳ, bánh quy, bánh bông lan hay chè khúc bạch. Dịp Tết này chắc hẳn bạn rất mê mẩn món bánh ngói hạnh nhân, bánh lưỡi mèo, bánh quy hạnh nhân hay các món kẹo dẻo chiêu đãi khách. Tranh thủ tháng 1 này Bee có ưu đãi dành cho gói lớn 1kg, bạn sử dụng để làm bánh rất tiết kiệm và chất lượng nhé 4. Các dòng trà hiệu Tearoma ưu đãi 25% Nếu bạn đang cần tìm một vài vị trà ngon đãi khách dịp Tết hoặc làm quà biếu tặng thì đây là một sự lựa chọn hữu ích dành cho. Các loại trà hiệu Tearoma được biết đến với hương vị tự nhiên, đa dạng vị, dễ uống. Trong tháng 1 Bee tặng bạn ưu đãi 25% toàn bộ các vị trà (bao gồm trà túi lọc, trà hòa tan, trà lá). 5. Tinh bột khoai tây hiệu Bob's Red Mill giảm từ 195.000đ >> 149.000đ Bạn đã từng sử dụng nguyên liệu này trong các món súp, món hầm hay bánh Mochi, bánh cam, softcake chưa? Tinh bột khoai tây thường được ứng dụng trong rất nhiều món ăn ngon. Với món bánh, bột khoai tây có thể kết hợp với bột mì để làm bánh vì bột khoai tây cũng có độ nở hỗ trợ tốt cho món ăn. Cũng được sử dụng trong những món hầm, súp và những món ăn từ bột, cần độ trong, dẻo và mịn. Bên cạnh đó, bột khoai tây thường được dùng để làm bột áo cho những món ăn từ bột, dễ bị dính tay như các loại mochi. 6. Combo làm bánh pizza tại nhà giảm từ 135.000đ >> 119.000đ làm được 4 bánh full topping Với Combo làm bánh Pizza các bạn có thể làm ra chiếc bánh pizza thơm ngon tại nhà một cách đơn giản và dễ dàng hơn bao giờ hết. Cách làm cực kỳ đơn giản chỉ trong vòng 15 phút bạn có ngay mẻ bánh pizza thơm ngon, phô mai kéo sợi cho cả nhà. 7. Bơ làm bánh hiệu Emborg giảm sâu còn 39.000d/ pack 200g tiện dụng Bơ nhạt Cook & Bake Emborg (80%) 200gr - chuyên dùng trong nấu ăn và làm bánh. Với độ béo 80% có thành phần dầu bơ kết hợp với dầu thực vật tinh luyện, tạo nên cấu trúc tuyệt vời lý tưởng cho việc nấu nướng và làm bánh có được hương vị món ăn thơm ngon hấp dẫn nhất. Lưu ý: Sản phẩm chỉ ship tại Hà Nội và Hồ Chí Minh 8. Khuôn và hộp đựng socola giảm tới 35% 9. Khuôn làm bánh mì A03 cỡ 13,8x8x6,5cm giảm giá từ 30.000đ >> 23.000đ Khuôn bánh mì nhôm đúc A03 là sản phẩm cần có trong mỗi gia đình để việc thưởng thức những chiếc bánh mì thơm ngon do chính mình làm trở nên đơn giản hơn. Tại Beemart, các loại khuôn làm bánh mì đang có GIÁ VÔ CÙNG TỐT đấy nhé! Mẫu khuôn hình chữ nhật rất phù hợp để làm bánh chuối, bánh nho, bánh hoa cúc cỡ nhỏ,.. Khuôn có chất liệu nhôm mỏng, nhẹ, hấp thụ nhiệt nhanh, dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng. 10. Khuôn nhấn bánh hình thỏi vàng 4 mặt, 50gr chỉ còn 69k/ bộ Các sản phẩm tháng 1 bạn có thể đặt mua tại đây: https://www.beemart.vn/hang-khuyen-mai-gia-tot Hãy cùng Bee làm thật nhiều món bánh ngon chào đón một năm mới rực rỡ bạn nhé #beemart #thang1 #bigsale ------------------ HỆ THỐNG KÊNH MUA HÀNG TẠI BEEMART: Đặt hàng online, giao tận nơi: + Website: https://www.beemart.vn/ + App Beemart: https://bit.ly/3ppq6Qk + Shopee HN: https://shope.ee/2VHwqp76lE + Shopee HCM: https://shope.ee/6zkMD7tQnY Hệ thống cửa hàng trên toàn quốc: Tại Hà Nội: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Q. Cầu Giấy - CS2: Số 246 Lò Đúc, Q. Hai Bà Trưng Tại TP.HCM: - CS1: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1 - CS2: Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình - CS3: Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình

Cách làm bánh Brownies chocolate 4 vị thơm ngon, mềm mịn dễ làm

Có lẽ những ai từng đam mê socola đều không thể không biết đến loại bánh Brownies huyền thoại. Loại bánh này nổi tiếng không chỉ nhờ độ ngon ngọt béo ngậy mà còn nhờ cách làm khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và đặc biệt là bạn hoàn toàn có thể tùy biến ra nhiều khẩu vị khác nhau nhờ cách kết hợp nguyên liệu riêng biệt. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu cách làm chiếc bánh Brownies "vạn người mê" này ngay tại nhà với 4 hương vị mới nhé ! >>> Xem thêm: Tổng hợp các set làm bánh kẹo Tết tiện lợi tại nhà Cách làm bánh bông tuyết cực ngon và đơn giản Làm kẹo nougat tưởng khó mà dễ Bánh Brownies là loại bánh gì mà giới trẻ đam mê đến vậy? Bánh Brownies là loại bánh cake có kết cấu mềm ẩm, kém bông xốp hơn bánh bông lan truyền thống. Bánh được yêu thích bởi hương vị chocolate đặc trưng cùng vẻ ngoài bắt mắt. Bánh Brownies trở thành chiếc bánh ngọt thường xuyên xuất hiện trong các quán cà phê trong những năm gần đây. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những miếng bánh Brownies chocolate đẹp mắt bên cạnh tách cà phê hay món đồ uống trái cây mát lạnh trong các quán cà phê dành cho giới trẻ. Sức hút của chiếc bánh Brownies đến từ hương vị mạnh mẽ của nó, khi cắn một miếng bánh người ăn sẽ hoàn toàn bị chìm đắm trong mùi vị ngọt đắng hoà quyện nồng nàn. Kết cấu thành phẩm của bánh Brownies mềm ẩm, tơi xốp vừa phải, đậm vị thơm của chocolate. Nguyên liệu làm bánh Brownies gồm những gì? Bạn có thể dễ dàng tìm mua các nguyên liệu để làm mẻ bánh Brownies tại nhà như bột mì, socola, bơ lạt, trứng, đường, bột cacao... tại các siêu thị bán đồ làm bánh chuyên dụng hoặc tiện tạp hóa, siêu thị gần nhà. Để làm ra khoảng 700g bánh thành phẩm với 4 hương vị khác nhau, bạn cần chuẩn bị hàm lượng nguyên liệu như sau: Nguyên liệu làm bánh brownies Bột đa dụng: 75gr Bơ lạt: 150gr Socola đen: 250gr Đường nâu: 200gr Trứng gà: 4 quả Bột cacao: 35gr Vani: 5gr Muối: 2gr Bơ đậu phộng: 10gr Nguyên liệu trang trí Socola chip: 10gr Hạnh nhân lát: 10gr Dâu sấy dẻo: 10gr Dừa sợi sấy: 5gr Bánh oreo: 20gr >>> Không tốn thời gian chuẩn bị nguyên liệu, không cần đong chia, CHỌN NGAY Bộ DIY làm bánh Bánh Browies Chocolate 4 vị Cách làm bánh Brownies chocolate 4 vị thơm ngon Bước 1: Đun chảy socola và bơ Cho bơ và socola vào 1 âu chịu nhiệt, đem cách thuỷ đun chảy hỗn hợp hoặc cho vào lò vi sóng làm nóng chảy (lưu ý quay 15 giây cho ra khuấy đều 1 lần) Bước 2: Đánh bông trứng Cho đường và trứng vào chung 1 âu, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp ở tốc độ cao nhất trong khoảng 3 phút tới khi hỗn hợp nhạt màu rồi chuyển về tốc độ thấp nhất thì chia hỗn hợp socola chảy làm 3 đồ từ từ vào hỗn hợp trứng đồng thời cho vani và muối vào tiếp tục đánh nhẹ tới khi được hỗn hợp hoà quyện Bước 3: Trộn bột Đổ chung bột cacao và bột mì rây mịn rồi chia hỗn hợp làm 3 và đổ từ từ vào hỗn hợp socola trên. Dùng phới trộn đều hỗn hợp tới khi không còn bột khô. Bước 4: Đổ bột vào khuôn Chọn 1 chiếc khuôn có kích thướng khoảng 20x24 hoặc 24x24, lót sẵn giấy nến rồi đổ hỗn hợp vào khuôn dàn đều. Chia hỗn hợp bánh làm 4 rồi lần lượt rắc 4 loại topping theo ý thích. Bước 5: Nướng bánh Bật lò nướng ở nhiệt độ 175-180 độ C trước 15 phút. Cho bánh vào lò nướng trong khoảng 20-25 phút. Thử bánh bằng tăm nếu tăm ko dính bột là bánh đã chín. Bước 6: Hoàn thiện Sau khi bánh chín, cho bánh ra khỏi lò và để nguội trong khoảng 15-20ph thì mới nhẹ nhàng cho bánh ra khỏi khay vì bánh nóng rất dễ vỡ. Chia bánh thành 4 phần theo 4 vị, mỗi vị 3 phần bằng nhau hoặc theo sở thích. CÁCH BẢO QUẢN: Bánh sau khi nướng xong để nguội có thể bảo quản tủ mát trong vòng 1 tuần, trước khi ăn có thể quay lại lò vi sóng ấm khoảng 30 giây - 1 phút Bí kíp để bạn có mẻ bánh Brownies ngon, hấp dẫn nhất: Cắt socola càng nhỏ thì thời gian đun chảy sẽ càng giảm bớt, không đun lâu để tránh bị tách lớp Khi socola đã nguội mới cho vào trứng, tránh việc trứng chín khiến bánh lợn cợn. Không cho quá nhiều bơ vì bánh sẽ bị cứng khi bảo quản trong tủ lạnh. Nếu thích phía trong bánh ẩm hơn, hãy giảm thời gian nướng bánh một chút. Muốn cắt bánh dễ dàng, đẹp mắt nên để bánh nguội từ 1 - 2 tiếng. Nên chọn socola Bỉ vì có độ nguyên chất cao (ca cao nguyên chất chiếm ít nhất 2,5%, bơ ca cao ít nhất 31%). Thành phần ca cao nguyên chất này là bí quyết làm nên vị đắng, hương ca cao đậm đà và cảm giác tan chảy trong miệng cho món bánh brownies socola của bạn. Giải pháp dành cho bạn khi làm bánh Brownies tại nhà với 4 hương vị khác nhau Bánh brownies thường có rất nhiều phiên bản với sự kết hợp của socola cùng các hương vị khác nhau để tăng phần mới lạ và hứng thu cho người ăn. Nay Beemart mang đến cho bạn set DIY làm bánh Bánh Browies Chocolate với 4 vị đặc trưng nhất giúp bạn có thể làm bánh tại nhà một cách nhanh chóng, đơn giản và tối ưu mọi nguyên vật liệu, thời gian cũng như công sức nhất nhé. Set DIY làm bánh Browies Chocolate đã được Bee sắp sẵn nguyên liệu và test kĩ lưỡng giúp bạn không cần mất thời gian chuẩn bị, cân đo đong đếm từng nguyên liệu hay sợ mua về không dùng hết. Chỉ với 1 set bạn có thể thưởng thức cả 4 vị: browies hạnh nhân, browies socola chip, browies dâu dừa, browies oreo. Bánh Brownies là một trong những dòng bánh cake hứa hẹn sẽ làm hài lòng những bạn khó tính nhất, những tín đồ hảo "chocolate" chắc hẳn sẽ mê chữ "ê" kéo dài khi thưởng thức thêm nhiều vị mới đây. Chỉ mất chút thời gian làm tại nhà, bạn sẽ có ngay mẻ bánh vừa ăn ngon vừa tiện sống ảo chill chill cuối tuần. Cùng trải nghiệm và khoe với Bee thành phẩm của bạn nhé! Chúc các bạn thành công! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm mứt dừa non tạo hình hoa cực xinh xắn

Cách làm mứt dừa non tạo hình hoa xinh xắn, độc lạ đãi khách ngày Tết, mà lại cho vị ngon trên từng ngón tay, ăn mãi không biết chán nhé! Cùng Beemart vào trổ tài món ăn này trước khi mùa Lễ Tết đến thôi nào! Chuẩn bị nguyên liệu: – Dừa non: 1 kg – Đường trắng: 500g – Vani bột: 5g - Bột tạo màu tự nhiên hoặc hoa khô (hoa đậu biếc, bột dành dành, bột củ dền, bột trà xanh) - Khuôn nhấn hình hoa hoặc hình khác nếu muốn Cách làm mứt dừa non: – Bước 1: Dừa non bạn lấy từ quả dừa non có ít nước, không nên chọn quả già và nhiều nước, cùi sẽ thành dừa bánh tẻ không ngon. Gọt bỏ đi phần vỏ vàng bên ngoài, thái dừa thành từng miếng. Hiện tại ở chợ có bán dừa non miếng sẵn, bạn có thể tìm mua nhé. - Bước 2: Tạo hình dừa: Dùng khuôn nhấn hình hoa ấn để tạo hình hoa 5 cánh cho mứt dừa. Bạn có thể mua khuôn các hình khác như trái tim, vuông, tròn,... để tạo hình nếu muốn. Đơn giản nhất bạn có thể thái miếng dài hoặc miếng vuông. – Bước 3: Đem dừa đã tạo hình rửa sạch với nước để loại bỏ đi phần dầu dừa. Rửa đến khi ngâm dừa trong nước, thấy phần nước trong, không bị đục màu nữa. – Bước 4: Đun sôi sẵn một nồi nước, cho dừa vào chần nhanh trong khoảng 1 phút. Sau đó bạn đổ dừa ra rổ cho thật ráo nước. – Bước 5: Ướp dừa với đường 4-6 tiếng. Nếu muốn tạo màu cho mứt dừa, ngâm bột màu tự nhiên với nước ấm để lấy cốt màu, sau đó lấy cốt màu trộn đường cho hòa quyện. Sau đó ướp dừa với đường như bình thường. Sau đó cho dừa đã ướp vào trong chảo, đun nhỏ lửa, dùng đũa khuấy đều cho đường tan hết. Cứ thế cho tiếp dừa vào đun ở mức lửa trung bình. – Bước 6: Khi nước đường đã cạn sền sệt thì bạn hạ lửa về mức nhỏ nhất, vừa đun vừa dùng đũa đảo liên tục để cho đường kết tinh, bám trắng vào từng miếng mứt dừa. – Bước 7: Đến khi thấy đường đã kết tinh thành lớp vỏ đường bột trắng bám quanh miếng mứt thì bạn tiếp tục đảo đều thêm khoảng 10 – 15 phút nữa. Cắn thử thấy bên trong miếng mứt dừa khô ráo và dẻo dai là được. Cuối cùng cho dừa ra mâm phơi 1 nắng nhé! – Bước 8: Cho mứt dừa non vào túi hút chân không hoặc bỏ vào lọ sạch đã tráng qua nước sôi, đậy kín rồi thưởng thức dần nhé! Bí kíp để làm mứt dừa non thật ngon: 1. Cách chọn dừa làm mứt ngon – Để tạo nên được món mứt dừa non ngon thì quá trình chọn dừa cũng phải thật cẩn thận. Dừa để làm mứt nên chọn dừa non hoặc dừa bánh tẻ (không non cũng không già). Dừa non nhưng cũng không được non quá bởi nếu non quá thì thành phẩm mứt làm ra rất dễ bị nát. Dừa non làm mứt thì nên thái hơi dày một chút, hoặc bạn có thể dùng khuôn để tạo thành hình trái tim, bông hoa hoặc ngôi sao cho đẹp mắt hơn. – Dừa bánh tẻ ngon là khi bạn bấm tay vào thấy hơi cứng, đẽo vỏ cứng ở ngoài đi thì thấy bên trong có lớp vỏ màu nâu nhạt. Để làm mứt dừa sợi thì ta nên dùng dừa bánh tẻ bởi dừa bánh tẻ dai vừa phải, dễ nạo, dễ sao mứt và dễ uốn khi trình bày. 2. Trong quá trình làm mứt dừa – Khi trộn dừa với đường thì nên trộn nhanh tay và nhẹ tay để tránh sợi dừa bị đứt gãy. Bạn có thể ngâm dừa với đường qua đêm khi thấy sợi dừa trong thì lúc đó đường đã ngấm và có thể sên được nhé! – Để dừa có nhiều màu đẹp mắt, bạn có thể sử dụng màu tự nhiên từ rau, củ, quả, lọc lấy nước rồi ngâm dừa vào nước màu đó trong 2 tiếng rồi mới sên nhé! – Để mứt dừa ngon và không bị cháy, bạn nên chọn loại chảo có đáy dày, lòng rộng, vừa sên được nhiều, vừa dễ đảo mà mứt lại không bị cháy. Mỗi lần sên xong thì rửa sạch chảo mà sên mẻ mới. – Nếu thái dừa miếng thì thời gian sên sẽ lâu hơn so với dừa bào sợi. – Nếu dừa chảy nước thì bạn hãy sên lại hoặc phơi nắng, sấy lại để dừa được khô hẳn nhé! Khi sên xong hãy để dừa ra quạt, tuy nhiên chú ý vì khi dừa mới sên xong rất dễ bắt bụi vì thế nên để mứt lên cao, nơi sạch sẽ và thoáng mát. 3. Bảo quản mứt dừa non – Bảo quản mứt dừa non trong túi nilon, túi zip hoặc lọ thủy tinh có nắp kín để tránh không khí vào và gây hỏng mứt. Khi đựng trong lọ, bạn cho thêm một ít đường xuống đáy lọ để lớp đường này hút ẩm, tránh làm mứt dừa bị ướt. – Khi lấy mứt từ trong túi ra, bạn nên lấy lượng vừa phải và buộc kín túi / đóng nắp lại ngay sau khi lấy. Không dùng tay để lấy mà nên dùng găng tay nilon hoặc nĩa xiên. – Nên bảo quản mứt trong tủ lạnh để mứt không chảy nước và để được lâu hơn nhé! Cách làm mứt dừa non tạo hình hoa thật đơn giản phải không nào. Vị mứt rất ngon, ngọt vừa phải, hấp dẫn hơn mua bên ngoài nhiều. Chúc cả nhà thành công với công thức và mẹo làm mứt dừa non thành công này nhé! >>> Xem thêm Nguyên liệu làm mứt tại đây – Đường làm mứt – Màu thực phẩm tự nhiên Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

CHÀO 2023 BEEMART BÁN HÀNG XUYÊN TẾT DƯƠNG

Năm cũ qua đi, năm mới đang đến gần, hãy cùng nhau đón xuân Quý Mão nhiều niềm vui và hạnh phúc bạn nhé. "CHÀO 2023 - BÁN HÀNG XUYÊN TẾT” chúng mình vẫn luôn mở cửa xuyên dịp lễ trên tại hệ thống Beemart toàn quốc để phục vụ mọi nhu cầu mua sắm của bạn cùng triệu ưu đãi đặc biệt chào đón năm mới. BÁN HÀNG XUYÊN TẾT DƯƠNG - TỪ 01/1 - 02/1/2023 Để phục vụ nhu cầu làm bánh chiêu đãi cả gia đình trong dịp Tết dương 2023, Beemart mở cửa BÁN HÀNG XUYÊN TẾT (mở cửa cả 2 ngày 1, 2/1/2023) phục vụ hết mình cùng quý khách hàng. Sự khởi đầu của một năm mới là một thời gian tuyệt vời cho những sự thay đổi. Năm 2023 này, quý khách hàng hãy cùng Beemart quyết tâm cố gắng thay đổi từng chút một vì mục tiêu của chính mình, để có một năm 2023 tràn đầy niềm vui và ý nghĩa nhé. GỢI Ý MÓN NGON CHO DỊP NGHỈ LỄ TẠI NHÀ 1. Kẹo nougat, bánh bông tuyết các vị: Món kẹo "quốc dân" được yêu thích nhất mỗi mùa Tết, với vị kẹo ngọt nhẹ, thanh thanh, bùi bùi của hạt mix cùng hương trái cây. Đặc biệt, kẹo nougat hay bánh bông tuyết là món kẹo rất dễ làm tại nhà, bạn chỉ mất khoảng vài phút là có ngay mẻ kẹo thành phẩm. >> 10+ VỊ KẸO ĐẶC BIỆT 2023 BẠN NÊN THỬ TẠI NHÀ 2. Các món bánh quy được yêu thích nhất mỗi mùa Tết: Nếu bạn yêu thích vị bánh quy bơ, bánh quy socola, bánh quy trà xanh, bánh mix hạt,... món bánh quen thuộc luôn được chị em lựa chọn chiêu đãi khách tới nhà dịp Tết. Năm nay Beemart có sẵn 10+ món bánh quy đặc biệt cho bạn lựa chọn và mua sắm dịp lễ như bánh dứa, bánh quy socola, bánh quy hạnh nhân romias, bánh quy trà bá tước, bánh ống Đài Loan, bánh quy socola chip,... >> LỰA CHỌN NGAY MÓN BÁNH QUY BẠN YÊU THÍCH TẠI ĐÂY NÈ 3. Pizza, mỳ Ý: Mỗi dịp lễ bạn thường chọn món ăn nào cho gia đình? Với Bee, thay đổi khẩu vị một chút với các món Âu sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình. Nào cùng Bee làm Pizza với vị phô mai beo béo kéo sợi full topping, chút Mỳ Ý sốt kem hải sản vừa ngon vừa tiện ngon như ngoài hàng. >> NHANH TAY ORDER NGAY CÁC NGUYÊN LIỆU TẠI ĐÂY 4. Trà sữa, trà trái cây: Ngoài những món ăn kể trên, bữa tiệc năm mới không thể thiếu các món đồ uống quen thuộc như trà sữa, trà trái cây các vị. Cùng Beemart điểm danh menu các món đồ uống bạn yêu thích tự làm tại nhà cực đơn giản với set nguyên liệu có sẵn tại Beemart nhé. >> TRỌN BỘ MENU ĐỒ UỐNG TỰ PHA TẠI NHÀ 5. Các món ăn vặt bạn không thể bỏ qua dịp lễ tại nhà hay đi picnic cùng bạn bè, người thân: Set coldcut dành cho team 2 người, 4 người Snack hạt rong biển - món ăn vặt khoái khẩu tại nhà cày phim xuyên Tết Beemart phục vụ khách hàng xuyên đợt tết dương 2023 nên để có thể tự tay chuẩn bị những món bánh ngon, những hộp quà tết chất lượng, ý nghĩa, hãy ghé qua Beemart để nhận được nhiều ưu đãi nhé!! HỆ THỐNG KÊNH MUA HÀNG TẠI BEEMART: Đặt hàng online, giao tận nơi: + Website: https://www.beemart.vn/ + App Beemart: https://bit.ly/3ppq6Qk + Shopee HN: https://shope.ee/2VHwqp76lE + Shopee HCM: https://shope.ee/6zkMD7tQnY Hệ thống cửa hàng trên toàn quốc: Tại Hà Nội: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Q. Cầu Giấy - CS2: Số 246 Lò Đúc, Q. Hai Bà Trưng Tại TP.HCM: - CS1: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1 - CS2: Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình - CS3: Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình -------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé !

Bánh quy mặn có gì khác biệt mà lại được nhiều người yêu thích

Bạn có biết, bánh quy là món khá đa dạng và bạn biết được bao nhiêu trong số đó? Và được chiếm nhiều cảm tình nhất có lẽ là bánh quy mặn được kết hợp bởi vị thơm béo của bơ cùng vị mặn nhè nhẹ hòa quyện ngon khó cưỡng. Vào những ngày cuối năm thưởng thức bánh quy mặn cùng ly trà nóng thì chill phải biết. Hơn thế nữa, bánh quy mặn còn có thể sử dụng làm nhiều món hấp dẫn khác, cùng Bee khám phá nhé! >>> Xem thêm: Tổng hợp các món bánh kẹo Tết Hot Trend 2023 Nguyên liệu làm kẹo Nougat đầy đủ, tiện lợi Bánh quy mặn có gì khác biệt Bánh quy mặn là một loại bánh quy mỏng, giòn, có kết cấu khô. Bạn cũng có thể bắt gặp những hạt muối li ti trên bề mặt. Thường gặp nhất là bánh quy mặn có hình vuông, bề mặt phẳng với những lỗ nhỏ bên trên. Tại sao bánh quy mặn lại có lỗ trên bề mặt nhỉ? Đó là bởi công thức của bánh quy mặn hơi khác so với bánh quy thông thường ở chỗ bánh quy mặn sử dụng đến muối. Khi bột làm bánh quy mặn được nhào trộn, để yên, cán mỏng, sẽ châm thêm những lỗ nhỏ li ti trên bề mặt. Trong quá trình nướng, lớp bột bên ngoài sẽ cứng lại trước, khiến cho khí khó thoát ra ngoài, và chính các lỗ thủng nhỏ sẽ làm cho bánh quy không bị phồng lên do các khí này sinh ra. Vị mặn mặn, giòn giòn thơm thơm ấy đã khiến bánh quy mặn trở thành món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Đồng thời cũng chính vị mặn mặn thú vị mà bánh quy mặn được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món bánh ngon. Có thể kể đến như: - Làm bánh bông tuyết. Kết hợp giữa vị dẻo dẻo ngọt ngọt của nougat cùng vị mằn mặn của bánh quy mặn, bùi bùi của các loại hạt dinh dưỡng tạo nên tác phẩm đầy hấp dẫn mỗi độ Tết đến. - Bánh quy hành kẹp phô mai. Vẫn là những bánh quy mặn ngon khó cưỡng, lớp phô mai kẹp ở giữa kéo dài khiến ai cũng phải mê. - Bánh quy mặn có thể đập nhỏ để làm đế bánh cho một số món bánh kem như mousse, chesecake... Làm bánh quy mặn có dễ không? Có thể bạn nghĩ rằng làm được những chiếc bánh quy mặn vừa mỏng, giòn như thế chắc chỉ có thể ở những dây chuyền sản xuất công nghiệp. Nhưng thực ra, bạn hoàn toàn có thể làm được tại nhà đấy. Bởi nếu tự tay làm bánh tại nhà bạn có thể biến tấu nhiều vị bánh hấp dẫn phù hợp với khẩu vị ngon hơn bánh mua sẵn nhiều: vị phô mai béo ngậy, kết hợp với vị rong biển, hay một một chút gia vị cay cay từ ớt, mùi thơm từ bột hành, bột tỏi, thậm chí là các loại lá thơm hương thảo, húng quế... Bạn chỉ cần chuẩn bị một tâm hồn đẹp, cùng các nguyên liệu từ nhà Bee, chắc chắn bạn sẽ có ngay những mẻ bánh quy mặn thơm ngon, đúng điệu đấy nhé! Chi tiết cách làm bạn tham khảo bài viết Cách làm bánh quy mặn nhâm nhi buổi trà chiều Lưu ý khi làm bánh quy mặn Một số lưu ý dành cho bạn khi bắt tay làm bánh quy mặn: Bơ để mềm ở nhiệt độ phòng. Thời tiết lạnh bạn có thể quay trong lò vi sóng vài giây cho mềm chứ đừng để chảy nhé. Sử dụng đường bột hoặc đường xay khi trộn cùng bơ sẽ mềm mịn. Tránh sử dụng đường kính vì khó tan sẽ tạo hạt lợn cợn trong hỗn hợp. Các loại bột mì các bạn có thể chọn các loại khác nhau, có thể từ bột số 11 sang loại bột mì đa dụng. Sử dụng giấy nến gấp mép tạo thành hình khuôn giấy nên hình chữ nhật, sau đó cán bột dàn đều trong giấy. Việc này giúp bột được cán đều nhau. Để bánh quy mặn trở nên ngon hơn, giàu dưỡng chất hơn, đặc biệt là dành cho trẻ nhỏ, các bạn có thể cho thêm các topping như ngũ cốc, lúa mạch. Để bánh được sử dụng được lâu hơn, các bạn có thể bảo quản bánh bằng hộp đựng kín, nhiệt độ phòng nha. Trên đây là những chia sẻ từ Bee về món bánh quy mặn đã phần nào giúp bạn hiểu rõ hơn về món bánh hấp dẫn này. Chúc bạn thành công và đừng quên cập nhật những món bánh kẹo Tết hot trend năm nay nhé!

Cách làm bánh cookies cơ bản mà ai cũng có thể làm được

Khi mà nhà nhà làm bánh, người người làm bánh chuẩn bị Tết, lẽ nào bạn lại không làm? Tự hỏi, làm bánh cookies có khó không? Bee trả lời bạn, làm bánh cookies dễ lắm nhé! Chỉ cần bột, đường, bơ, trứng và một vài nguyên liệu khác là bạn có ngay mẻ bánh cookies thơm phức đãi khách dịp Tết rồi. Nào, hãy để Beemart mách bạn cách làm bánh cookies đơn giản tại nhà, kể cả không có lò nướng cũng có thể làm được. >>> Xem thêm: Làm kẹo Nougat cần những gì? Cách làm kẹo nougat đơn giản tại nhà Tổng hợp nguyên liệu làm các món bánh kẹo Hot Trend Tết 2023 Làm bánh cookies cần chuẩn bị nguyên liệu gì Để làm ra những mẻ bánh cookies thơm thơm, giòn xốp thì chắc chắn không thể bỏ qua những nguyên liệu dưới đây: Bột mì Làm bánh không thể thiếu bột mì được. Bột ảnh hưởng đến cấu trúc, hình dáng của chiếc bánh. Và bạn biết đấy, bột mì cũng có nhiều loại khác nhau phụ thuộc vào hàm lượng protein mà sẽ ảnh hưởng đến cấu trúc bánh. Có thể nói, bột mì làm bánh cookies có thể sử dụng bột số 8 hay bột số 11 đều được. Bột số 8 sẽ giúp bánh cookies mềm xốp hơn, nhưng rất dễ vỡ. Còn bột số 11 có tính chất ổn định, giúp bánh cookies giòn xốp, phù hợp với nhiều công thức bánh. Bởi vậy, nếu lần đầu làm bánh cookies bạn nên lựa chọn bột số 11 để đảm bảo độ thành công. Còn nếu bạn muốn bánh xốp có thể thay thế một phần bột mì số 11 bằng bột hạnh nhân. Đảm bảo bánh vẫn xốp mà lại thơm bùi, chất lượng hơn đó. >>> Tham khảo: Bột làm bánh chất lượng, uy tín tại Beemart Đường Một yếu tố giúp bánh cookies thơm ngon, màu đẹp mắt và xốp đó chính là đường. Đường không chỉ tạo độ ngọt cho bánh mà còn có khả năng điều chỉnh hương thơm, và tạo màu cho bánh. Khi chọn đường làm bánh cookies bạn nên chọn đường bột hoặc đường xay. Không nên sử dụng đường hạt, vì khi đánh cùng bơ sẽ không tan hết, trộn cùng bột sẽ lợn cợn đấy nhé! Bơ Loại bơ được sử dụng làm bánh cookies là bơ lạt. Tác dụng của bơ giúp bột nhào mềm hơn, làm cho bánh trở nên xốp hơn, không bị khô khi bảo quản. Một chiếc bánh cookies thơm bơ ngạt ngào sẽ luôn hấp dẫn phải không nào. Bạn cũng nên lưu ý lựa chọn bơ động vật làm bánh cookies, bởi hàm lượng chất béo trong bơ động vật cao hơn bơ thực vật, tác động đến cấu trúc và hình dáng của chiếc bánh. Hơn nữa bơ thực vật khá nặng mùi và không thơm như bơ động vật. >>> Tham khảo: Các loại bơ lạt làm bánh thơm ngon Các nguyên liệu làm bánh cookies khác - Trứng thường được sử dụng trong một số công thức làm bánh cookies là lòng đỏ, bởi hàm lượng protein cao hơn, giúp bánh thêm xốp. - Bột nở: có một vài công thức sử dụng thêm bột nở khi thêm vào bột để tăng độ nở, xốp, giòn cho những chiếc bánh cookies. - Bột hạnh nhân: cũng là một yếu tố giúp bánh cookies vừa thơm và giòn xốp hơn. - Bột trà xanh, cacao... tăng thêm hương vị cho những chiếc bánh cookies. - Socola chip, hạt hạnh nhân, maccao, hạt dẻ cười, hạnh nhân lát, nho khô, dừa... sẽ được thêm vào bánh cookies tạo thêm hương vị độc đáo. Cách làm bánh cookies cơ bản Làm bánh cookies không cần phải máy đánh trứng, bạn chỉ cần chuẩn bị những dụng cụ cơ bản như tô trộn bột, phới lồng, rây lọc, spatula, giấy nến... Có rất nhiều công thức làm bánh cookies khác nhau do hương vị mà bạn muốn, nhưng về cơ bản sẽ cần thực hiện các thao tác cơ bản sau: Bước 1: Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng. Sau đó dùng phới lồng đánh mịn Bước 2: Đổ từ từ đường xay vào bơ đánh cùng cho đến khi hỗn hợp hòa quyện, bơ hơi ngả sang màu trắng ngà là được. Bước 3: Rây bột mì vào hỗn hợp bơ, thêm lòng đỏ trứng vào và trộn đều đến khi bột hòa quyện. Bột lúc này nhào sẽ khá nặng tay, nên bạn chỉ cần nhào bột thành khối đồng nhất, rồi chia bột thành các khối dài hoặc vuông. Cũng có thể nặn bột thành từng viên tròn sẵn. Sau đó bọc các khối bột lại và cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng để bột cứng lại. Bước 4: Lấy bột trong tủ ra cắt thành từng khoanh nhỏ xếp vào khay và đem nướng. Những lưu ý khi làm bánh cookies tại nhà Làm bánh cookies không cần đòi hỏi kỹ thuật nào cả, mà quan trọng bạn cần biết điều chỉnh nhiệt cho phù hợp. Với mỗi lò và nồi chiên không dầu sẽ có mức nhiệt khác nhau, nên bạn cần căn nhiệt để bánh chín đều, không bị cháy. Không nên nướng bánh ở nhiệt độ quá cao hoặc thời gian quá lâu có thể khiến bánh bị cứng và phần rìa bánh sẽ bị ngả màu vàng đậm. Thời gian nướng bánh bị rút ngắn có thể khiến bánh bị mềm, ỉu, dai ở giữa. Nếu bạn gặp tình trạng bánh bị rời rạc, khô và cứng thì có thể là do trộn nhiều bột, hoặc thiếu bơ. Nên khi trộn bột thấy khô cần cho thêm dầu, dừng trộn khi thấy bột đã quyện, đừng trộn kỹ quá. Trường hợp bánh chảy rộng ra và mỏng trong quá trình nướng là do bột không để lạnh. Bởi vậy để bột trong tủ lạnh trước khi nướng để bột cứng hơn mà không bị quá mềm dẫn đến dễ bị chảy. Nếu muốn làm bánh cookies có thêm vị trà xanh, cacao thì chỉ nên thêm 5-8g bột vào trong quá trình trộn bột. Gợi ý các công thức làm bánh cookies siêu HOT Bee sẽ gợi ý cho bạn những công thức làm bánh cookies hot trend của mùa Tết năm nay. Hãy lưu lại ngay để khay bánh kẹo Tết thêm phong phú nhé! Công thức làm bánh cookies socola chip: - 100g socola chip - 100g đường - 150g bột số 11 - 104g bơ nhạt - 2 quả trứng - 3g muối Chi tiết các bước làm cookies socola chip tham khảo thêm tại đây! Công thức làm bánh cookies socola dừa hạnh nhân - 100g bơ - 140g bột mì số 8 - 50g đường xay - 20g cơm dừa sợi - 20g hạnh nhân lát - 20g bột cacao Chi tiết tham khảo bài viết Cách làm bánh socola dừa hạnh nhân Công thức làm bánh cookies trà bá tước cam dẻo - 100g bơ - 160g bột mì số 8 - 50g đường xay - 50g cam sấy dẻo - 2 gói trà bá tước túi lọc Chi tiết cách làm xem tại bài viết Bật mí cách làm bánh cookies trà bá tước cam dẻo Công thức làm bánh cookies trà xanh hạt dẻ cười - 100g bơ - 140g bột mì số 8 - 50g đường xay - 10g bột trà xanh - 20g nam việt quất - 20g hạt dẻ cười Chi tiết các bước làm tham khảo thêm tại đây nhé! Công thức làm bánh quy romias hạnh nhân - 150g bơ - 180g bột mì số 8 - 90g đường xay - 1 lòng trắng trứng - 30g hạnh nhân lát -16g bơ làm nhân - 30g mật ngô - 30g đường tinh luyện - 1 chiếc đui cookie R003 Chi tiết cách làm bánh quy romias hạnh nhân >>> Tham khảo thêm TOP 10 món bánh quy Tết dễ làm tại nhà Hi vọng với những chia sẻ từ Bee bạn đã biết cách làm bánh cookies đơn giản thế nào rồi phải không. Chắc chắn với những công thức mà Bee vừa gợi ý bạn sẽ có một hộp bánh kẹo Tết đầy ắp, đa dạng mời khách! Chúc bạn thành công!

Công thức xem nhiều

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm bánh Custard Emart "hot trend"

Bánh custard emart đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với giới trẻ. Với một hộp 3 viên bánh, giá thành xấp xỉ 10.000d một chiếc đã làm các tín đồ ẩm thực say mê thời gian gần đây khi tình trạng xếp hàng nối dài những ngày qua. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh custard emart siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Cách làm bánh đồng xu phô mai tại nhà ngon chuẩn vị Bánh custard tại Emart có hai loại nhân phổ biến, đó là nhân kem và nhân sô cô la. Dù đã ra mắt một thời gian, nhưng chúng vẫn thuộc top những loại bánh được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Sự độc đáo của bánh Custard emart Nhận xét từ người đã thử bánh cho biết rằng nhân của bánh rất béo, ngậy, nhưng không quá ngọt, giống vị nhân bánh su. Vỏ bánh thì mềm, dai, và thơm mùi bánh bông lan. Đặc biệt, bánh được phủ thêm một lớp vụn bánh bông lan bên ngoài, tạo nên sự hấp dẫn và đặc trưng của loại bánh này. Khi ăn một miếng bánh custard vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm ngậy của nhân kem custard, thưởng thức phần vỏ bánh ngọt thơm tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguyên liệu làm bánh Custard emart Phần bột bánh mì Nước ấm (khách tự chuẩn bị) 100g Whipping 30g Đường 20g Muối 3g Men khô 5g Bơ đun chảy 10g Bột số 11 140g Bột gạo 35g Phần kem trứng Sữa 220g Lòng đỏ trứng gà 2 chiếc Đường 25g Bột bắp 15g Vani 1 ít Lớp phủ Kem tươi 100g Đường 10g Cốt bánh bông lan 10cm 1 cốt Dụng cụ Hộp krap đựng bánh chữ nhật nắp trong 1200ml 1 chiếc Găng tay nilon 2 đôi Túi bắt kem 2 chiếc >> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh custard tại nhà TẠI ĐÂY!!! cách làm bánh mì kem castella Với bánh Custard emart, điểm thu hút nhất chính là phần nhân kem thơm ngọt béo ngậy mà không bị ngấy, đi kèm với đó là lớp kem bên ngoài vỏ bánh, điều làm cho chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt khi được điểm xuyết vụn bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh hot hit này nhé! Làm nhân bánh custard emart Bước 1: Trộn bột bánh - Lần lượt cho nước ấm, 30g whipping cream, 20g đường, 3g muối, 5g men khô vào bát và dùng phới lồng trộn đều - Cho tiếp 10g bơ đã đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều - Tiếp theo, cho bột số 11 và bột gạo vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho đến khi được 1 hỗn hợp đồng nhất - Bọc kín và để bột nghỉ 15 phút trước khi nhào Bước 2: Nhào bột bánh lần 1 - Dùng thao tác đập và gập bột bánh khoảng 10 lần Bước 3: Ủ bột bánh lần 1 Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ khoảng 30 độ C. Bước 4: Nhào và ủ bột bánh lần 2 - Sau khi ủ lần 1, bột bánh nở gấp đôi, ta dùng nay nhấn để tránh các bọt khí - Nhào bột với thao tác đập bột và gập bột bánh khoảng 10 lần cho đến khi thấy bột mịn - Chia bột thành 6 phần bằng nhau - Vo tròn bột bánh, xếp vào khay có lót giấy nến và ủ khoảng 30 phút cho bánh nở hoàn toàn Bước 5: Nướng bánh - Khi bánh đã nở, nướng bánh ở 145 độ trong 15-17 phút (bật lò nước khoảng 15 phút) cho đến khi mặt bánh hơi vàng nhẹ - Để bánh nguội hoàn toàn Bước 6: Làm kem custard Trong thời gian đợi ủ bánh, chúng ta tiến hành làm kem custard - Cho vào chảo 220g sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng, 25g đường, 15g bột bắp, một chút vani và trộn đều cho đến khi hòa quyện - Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tránh bị vón cục - Đun đến khi lớp kem custard đặc và khá nặng tay, mịn, không lợn cợn thì bỏ ra âu, đây màng bọc tránh khô và để tủ lạnh khoảng 20 phút Bước 7: Làm kem tươi - Đánh bông 100g kem tươi với 10g đường - Trộn phần kem tươi với phần kem custard nhẹ nhàng theo 1 chiều(lưu ý trước khi trộn nên đánh lại kem custard cho mịn mượt để dễ trộn, tránh vón cục) - Bỏ phần kem vào túi bắt kem, để lai khoảng 1/4 số kem để nhúng bánh Bước 8: Chuẩn bị lớp kem phủ custard (lớp lụa) - Cốt bông lan chúng ta tiến hành cắt viền bánh, sau đó cắt nhỏ thành các miếng - Bóp vụn hoặc xay phần cốt đã cắt, sau đó bỏ tủ đông khoảng 20 phút cho cốt tơi xốp Bước 9: Bơm kem và nhúng kem - Dùng đũa tạo 1 lỗ trên bánh mì (xoay đều đũa để không gian bơm kem lớn hơn), lần lượt bơ phần kem đã chuẩn bị vào trong bánh - Nhúng bánh qua lớp kem trong bowl - Sau đó nhúng qua phần cốt bông lan để tạo lớp vỏ lụa bên ngoài Bước 10: Hoàn thiện bánh Vậy là chúng ta đã có thể tự làm những chiếc bánh custard siêu mềm, ngon ngọt với lớp phủ siêu thơm ngon đang "hót hòn họt" trên các mạng xã hội Đóng hộp và đem đi tặng người thân bạn bè ngay nào! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh custard emart "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá món bánh After you nổi đình đám tại Thái Lan

Gần đây trên các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok món bánh After you hay còn được biết với cái tên bánh sữa chảy kem tươi lại sôi động trở lại. Nếu như bạn chưa từng đến đất nước Thái Lan thì sẽ chưa biết độ hot của món bánh này rồi. Vậy hãy cùng Bee khám phá món bánh đặc biệt này nhé! 1. Bánh After you là bánh gì? Tại sao lại gây xôn xao cộng đồng mạng đến vậy Bánh After you là tên gọi tắt cho món bánh mì sữa chảy kem tươi (Butter Bun). Vì đây là sản phẩm của After You Dessert - một thương hiệu bánh ngọt hàng đầu Thái Lan. Tuy chỉ là thương hiệu trong nước nhưng tên tuổi của After You Dessert nổi tiếng khắp nơi. Đặc biệt tiệm After You Dessert còn được xếp hạng là 1 trong 5 tiệm bánh nhất định phải ghé khi đến Thái. Mặc dù tiệm này có nhiều món gây thương nhớ như: bingsu, bánh toast, .. nhưng cái tên bánh After you đã được gắn liền cho món bánh sữa chảy Thái Lan. Bởi lớp bánh mềm mịn, bên trong là lớp nhân béo ngậy, thơm nức. Tín đồ hảo ngọt, nghiện bánh chắc chắn không thể kìm lòng được. Món bánh không chỉ được người dân Thái yêu thích mà còn đem đến sự vấn vương cho du khách mỗi lần ghé thăm Bangkok. Bạn sẽ thấy cảnh xếp hàng dài trước tiệm bánh để mua được hộp bánh After you về làm quà tặng cho người thân hoặc chỉ đơn giản là thử một lần cho biết. Thử thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh nổi đình đám After you với phiên bản Việt Nam dễ tìm mua tại nhà Bee nè. Chúng mình đã cho ra mắt phiên bản bánh ngon và chuẩn vị tới 95% giúp bạn thử vị ngay tại Việt Nam mà không cần mất công xếp hàng hoặc đặt mua từ bên Thái nhé. Giá dùng thử chỉ từ 60k/ hộp TẠI ĐÂY! 2. Review về độ ngon của món bánh sữa chảy After You Không chỉ là một hiện tượng ẩm thực ở Thái Lan, khi về Việt Nam nhiều người còn vấn vương vị ngon hấp dẫn của món bánh, và tìm cách mua để thưởng thức. Muốn biết độ ngon của bánh sữa chảy After You ra sao, hãy tham khảo những review của người dùng dưới đây nha: Bạn Mai Ly chia sẻ: "Bánh này ăn lần ghiền luôn, không lần nào sang Thái mà bỏ lỡ luôn mọi người à. Bánh thơm, béo, ngon, nhưng ăn 1 mình không hết, còn đậy nắp bỏ tủ lạnh không hề bị khô cứng mà vẫn ngon như lúc mua đấy". Bạn Dung DoMin chia sẻ: "Bánh After You quả là một trải nghiệm thú vị, nhân kem sữa man mát, bánh mềm như bông, thơm ngon và vị sữa chảy ra khi cắt bánh rất hấp dẫn". Bạn Anh Nguyen chia sẻ: "Nếu đến Thái Lan thì không nên bỏ qua món bánh After You. Vị kem sữa man béo ngậy kết hợp với bánh mềm thơm lừng. Giá cả không rẻ cho lắm nhưng vì ngon nên không thành vấn đề, đáng để thử". Đó là lý do mà bánh After you gây điên đảo cộng đồng mạng. Đặc biệt bánh sữa chảy có nhiều vị: bơ, sữa, vị dâu, socola, nutella.. cho bạn lựa chọn. 3. Làm sao để thưởng thức được bánh sữa chảy After You Để thưởng thức được món bánh sữa chảy After You siêu HOT Thái Lan bạn có thể: 1. Đặt vé đi du lịch Thái Lan và ghé tiệm bánh After you Để thưởng thức hương vị chuẩn và chân thật nhất, bạn có thể đầu tư một khoản chi phí cho chuyến du lịch sang Thái Lan (khoảng 5-10 triệu cho chuyến đi 3-5 ngày, tùy vào ngân sách bạn có) và đến tận tiệm bánh After you nổi tiếng để thưởng thức chứ còn sao nữa. Bee giới thiệu tới bạn Dessert Cafe After You là tiệm cà phê, đồ tráng miệng nổi tiếng nhất ở khu Siam, Thái Lan. Với thiết kế xinh xắn, ấm cúng, món tráng miệng thơm ngon, nơi đây là điểm đến thu hút không chỉ giới trẻ Thái Lan mà cả du khách nước ngoài. Tiệm này có 25 chi nhánh ở BangKok tại các khu trung tâm mua sắm lớn: Tầng G, khu Siam Paragon Trung tâm thương mại Terminal 21 Tầng 7 tại trung tâm Central World Trung tâm mua sắm MBK Giá món bánh này mua trực tiếp khoảng 100baht/ hộp. Bạn có thể ghé trang chủ của tiệm để cập nhật thêm thông tin về món tại đây: https://www.afteryoudessertcafe.com/en/ 2. Đặt bánh xách tay từ người thân, bạn bè hoặc shop online Loại bánh này tại Việt Nam chưa có nhiều bên bán sẵn và khá là khó tìm được chỗ mua. Vì vậy bạn có thể nhờ người thân, bạn bè xách tay từ Thái về. Theo như Bee tìm hiểu cũng có một số shop online nhận order bánh After You về Việt Nam đó. Tuy nhiên giá cả tương đối cao, khoảng 200k - 250k/ hộp 6 viên bánh. Bạn muốn đặt bánh thì tham khảo qua shop này nhé. Hiện shop có nhận ship cho khu vực Sài Gòn: https://bit.ly/4163pkf 3. Đặt bánh có sẵn tại nhà Bee với phiên bản Việt Nam cực ngon Nếu mà mua khó thì bạn cũng có thể thử ngay món bánh mì sữa nhân kem phiên bản Việt Nam xem sao. Nhà Bee đã có sẵn món bánh sữa chảy kem tươi After you thơm thơm béo ngậy cho bạn ăn thử nè. Với phiên bản Việt Nam ngon không kém gì phiên bản của Thái mà luôn có sẵn. Chiếc bánh nổi đình đám mà gần đây nhà Bee mới thực sự test và tìm được công thức bánh chuẩn vị After you Thái Lan nhất. Bánh mỳ After you có đặc trưng là vỏ bánh mềm trắng, nhân bánh có vị bơ và sữa đặc trưng và có lớp đường bột dày phía trên. Bánh để 5 ngày trong tủ lạnh vẫn mềm mà ăn cảm giác như ăn kem chứ không phải ăn bánh mỳ. Thay vì chỉ có hộp 6 bánh như bên Thái Lan thì phiên bản của chúng mình sẽ có 4 viên bánh hoặc 6 viên bánh với giá chỉ từ 60k bạn có ngay hộp bánh cho bữa sáng hoặc bữa xế no nê rồi. Đặt ngay TẠI ĐÂY nhé! **Lưu ý: Bánh làm tươi mỗi ngày nên bạn order sớm để Bee chuẩn bị nhé. Bee chỉ nhận ship quanh khu vực Hà Nội và TP.HCM để đảm bảo vị ngon nhất. Các bạn ở xa thông cảm cho Bee nhé! 4. Tự làm bánh sữa chảy kem tươi phiên bản Việt Nam chuẩn vị Thái Ngoài mua bánh sẵn, bạn có thể bỏ túi cách làm món này với công thức cho ra bánh mềm mịn, kem sữa béo ngậy, thơm bơ không kém gì After You Thái Lan đâu nha! Cùng Beemart thử xem sao. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh sữa chảy kem tươi HOT HOT Phần vỏ bánh Phần nhân bánh Phần kem bơ - 280gr bột mì số 13 - 40gr bột mì số 8 (giúp bánh mềm và xốp hơn) - 25gr sữa bột - 5gr men khô - 2gr muối - 80gr đường - 1 quả trứng gà - 120gr sữa tươi - 75g Nước lọc - 60gr bơ nhạt - 80gr sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 10gr bột bắp - 30gr sữa bột - 80gr sữa đặc - 30 gr bơ lạt - 130gr whipping cream - 10gr đường bột - 110gr bơ lạt - 30gr sữa đặc -10gr sữa bột - Phần phủ mặt bánh: Bột bắp và đường bột Cách làm bánh sữa chảy kem tươi tại nhà Bước 1: Nhào bột vỏ bánh: - Bạn cho bột mì số 13, bột mì số 8, sữa bột, men khô, muối và đường vào trong tô. Trộn đều các nguyên liệu này với nhau. - Đập 1 quả trứng gà vào 1 tô khác. Cho sữa tươi và nước lọc vào, khuấy đều cho tan trứng. Sau đó, cho hỗn hợp lỏng này vào tô bột. - Trộn đều và dùng tay nhào bột. Bạn cho khối bột ra tấm nướng silicon (rắc thêm ít bột khô cho đỡ dính) thì nhào bột sẽ dễ hơn đó. Nhào đến khi được khối bột mịn, dẻo. Bột đạt đến độ mịn dẻo - Cho tiếp 60gr bơ nhạt để nhiệt độ phòng vào và nhào tiếp. Bạn nhồi tiếp đến khi bột kéo được ra thành lớp mỏng. - Sau đó, cho khối bột vào tô trộn, bọc nilon và ủ cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho sữa tươi và bột bắp vào tô, trộn đều và cho 2 lòng đỏ trứng vào. Đánh tan trứng và cho 30gr sữa bột, 100gr sữa đặc vào và quấy cho tan. - Sau đó bắc nồi lên bếp, tiếp tục quấy đều tay theo1 chiều cho đến khi phần nhân bánh sánh đặc lại. Phần hỗn hợp nhân đặc sánh - Tắt bếp và cho 30 gr bơ lạt vào, đảo đều. Bạn sẽ đảo đều tay cho tới khi phần nhân mịn lại, gần như hỗn hợp bột vỏ bánh vừa nhồi xong. Hỗn hợp nhân kem mịn - Sau đó, cho vào tô, dùng lớp nilon bọc lên trên cho khỏi bị khô và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút cho nguội bớt nhé! - Cho 130gr whipping cream vào tô và 10gr đường bột (bạn nhớ rây đường bột nhé, thì phần nhân của mình sẽ mịn và không bị lợn cợn nha) - Đánh hỗn hợp ở tốc độ vừa phải cho bông lên (không nên đánh quá nhanh sẽ gây ra hiện tượng tách nước nhé). - Phần nhân sau khi nguội cho vào whipping để đánh tiếp cho quyện vào nhau, sau đó cho vào túi bắt kem. Bước 3: Tạo hình bánh: - Lấy bột bánh ra, đấm bột cho xẹp bớt xuống, cho ra tấm nướng và nhào tiếp 1 lúc nữa. Bột sau khi ủ 1 tiếng đã nở gấp đôi - Bạn dùng dao chuyên dụng để chia bột hoặc dao bình thường chia bột thành các phần nhỏ. Tùy theo kích thước khuôn của bạn mà tăng giảm khối lượng bột từ 20-30gr nhé! - Viên bột thành viên tròn nhỏ xinh. Sau đó xếp bánh vào hộp giấy, đậy nắp và ủ ở nhiệt độ phòng 30 phút cho bánh nở gấp đôi. - Sau khi ủ, bạn đem nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút. Bước 4: Hoàn thành bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho 110gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng, dằm nguyễn. Cho 30gr sữa đặc, 10gr sữa bột vào dùng máy đánh trứng đánh tan. Đây sẽ là phần kem bơ phủ bên trên mặt bánh nhé. - Sau khi nướng bánh, bạn lấy bánh ra, dùng chổi phết quét 1 lớp bơ chảy lên bề mặt bánh. Phết lớp bơ lên bề mặt bánh - Dùng dao khứa 1 vài đường giữa bánh để cho phần nhân chuẩn bị trong đui bắt kem vào. Bơm nhân kem vào bên trong bánh mì - Phủ phần kem bơ lên mặt bánh. Bạn chuẩn bị bột bắp và đường bột, trộn đều với nhau. Dùng rây lọc bột phủ phần bột này là hoàn thành chiếc bánh sữa chảy kem tươi Thái Lan rồi đấy nhé!!! Phết kem và rây bột lên kem Cắt miếng bánh ra nom thật hấp dẫn phải không nào Giờ thì bạn cũng đã biết bánh After You vì sao có thể đốn tim của biết bao nhiêu người đến vậy rồi phải không? Hơn nữa nếu không có điều kiện thưởng thức bánh của hãng thì có thể tự tay làm món bánh mì sữa chảy không thua kém gì. Chúc bạn thành công với món bánh này nha! Đừng quên nhà Bee luôn có sẵn bánh sữa chảy kem tươi cực hấp dẫ phục vụ bạn mỗi ngày. Đặt bánh ngay TẠI ĐÂY nhé! Tham khảo các món bánh ăn vặt và đồ uống tươi tại đây: bee cake bánh tươi mỗi ngày SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mochi kem lạnh tạo hình - món bánh HOT nhất mùa hè 2023

Mochi là món bánh truyền thống Nhật Bản nhưng gần đây trở thành trào lưu ẩm thực trong giới trẻ. Bởi sự biến tấu vô cùng thú vị từ mochi chấm kem sữa, và giờ là món mochi kem lạnh được tạo hình đáng yêu. Cùng Bee cập nhật món mochi kem lạnh tạo hình dễ thương đang hot hit hiện nay có gì hấp dẫn các bạn trẻ đến vậy nhé? Xem thêm: Cơn bão Mochi chấm kem sữa gây sốt Tiktok ra sao? Tự làm Mochi chấm kem sữa bằng máy Ranbem được không? 1. Mochi kem lạnh tạo hình là gì? Mochi vốn là món bánh truyền thống của xứ sở hoa anh đào được làm từ gạo nếp dẻo. Tại Nhật Bản có đến 20 loại bánh mochi khác nhau với nhiều hình dáng, hương vị khác nhau. Bởi vậy mà Mochi vô cùng thu hút sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực. Mochi kem lạnh tạo hình cũng chính là sự biến tấu vô cùng độc đáo của Mochi nhân kem. Thay vì những viên mochi kem hình tròn, thì nay đã được tạo hình thành những con vật vô cùng xinh xắn như: gấu, heo, vịt, thỏ...Không chỉ vậy nhân kem bên trong còn được mix với các vị như socola, dâu, xoài, hoặc trái cây tươi khá là hấp dẫn đó. Phần tai, mũi, mắt của con vật được tạo hình bằng chính bột mochi luôn, khá là cute đúng không? Cùng Bee tham khảo các mẫu bánh mochi kem tạo hình ngay dưới đây nha! 2. Những mẫu mochi kem lạnh tạo hình dễ thương Mochi kem lạnh hình gấu dâu Lotso Lại là chú gấu Lotso siêu cưng đang hot đây nè! Nếu là fan của chú gấu dâu Lotso này chắc hẳn bạn phải rinh ngay em về thôi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được những viên mochi mềm dẻo kết hợp với nhân kem lạnh vị vani ngọt ngào, tươi mát. Hơn nữa vẻ mặt ngộ nghĩnh của chú gấu Lotso sẽ khiến bạn muốn giơ điện thoại lên check in ngay lập tức. Những chú gấu dâu Lotso ngộ nghĩnh với phiên bản mochi kem Nếu bạn chưa biết mua chú gấu dâu phiên bản mochi này ở đâu thì sao không bắt tay vào làm ngay nhỉ? Khi làm bạn sẽ cảm nhận được sự núng nính, đáng yêu của chú ấy đó. Bee mách bạn cách làm mochi kem tạo hình gấu dâu chi tiết ngay sau đây nha! Mochi kem lạnh hình heo xinh Với màu hồng nhẹ nhàng và hình dáng đáng yêu của chú heo, chiếc bánh mochi này sẽ khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng không thể rời mắt. Vỏ bánh mochi mềm mại được tạo hình những chú heo mũm mĩm, khuôn mặt ngộ nghĩnh kết hợp với phần kem vị dâu tây. Những viên mochi kem dưới hình hài heo bụ bẫm Mochi kem lạnh hình vịt vàng cute Bạn sẽ phải thốt lên vì sự đáng yêu của những chú vịt. Hình dáng của mochi kem lạnh vịt vàng được tạo hình bằng lớp vỏ mochi màu vàng với mỏ và chân màu cam, đôi mắt tròn lấp lánh, bên trong là nhân kem vị xoài khá thú vị. Mochi kem lạnh hình gấu trắng Những viên mochi kem lạnh tạo hình chú gấu trắng hồng xinh xắn, xếp cạnh quả dâu hồng trông núng nính thật đáng yêu. Đó là lý do những hộp bánh mochi kem lạnh tạo hình này thu hút sự chú ý của giới trẻ và gây bão trên cộng đồng mạng. Hộp mochi như này ai cũng muốn được sở hũu phải không Bên cạnh mẫu được tạo hình các con vật dễ thương, mochi kem lạnh còn được biến tấu với nhiều hình thức khác nhau, như mochi kem cuộn cắt khúc, hay mochi kem que xiên cũng đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Tham khảo thêm bạn nhé! Điểm đặc biệt của mochi này là nhân quả tươi ở giữa kết hợp với phần kem mát lạnh Mochi kem được cuộn thành thanh dài và cắt từng khúc kết hợp với nhân thạch, oreo, trân châu trà sữa đặc biệt 3. Mẹo tạo hình bánh mochi kem lạnh Làm mochi kem lạnh tạo hình không khác gì so với mochi kem thông thường. Chỉ cần một chút kỹ năng, khéo léo, tỉ mỉ bạn có thể tạo được những hình ngộ nghĩnh, đáng yêu như trên mẫu. Nhưng để có thể làm thành công mochi kem tạo hình bạn cần lưu ý một vài mẹo sau: Chọn bột nếp chất lượng, sẽ làm cho bánh mochi có độ dẻo dai, mềm mịn nhất. Nếu chọn bột kém chất lượng sẽ khiến bánh bị khô và cứng. Sử dụng rây bột để rây giúp bột mịn và tránh lợn cợn. Sau khi pha bột mochi với sữa, đường, bạn cần trộn thật đều cho bột tan, sau đó rây lại để hỗn hợp không còn bị lợn cợn. Thêm màu vào bột mochi và nhào để đều màu hơn. Dùng bột ngô để phủ chống dính những viên mochi với nhau và cũng dễ dàng tạo hình hơn. Lưu trữ trong tủ lạnh. Bánh mochi kem lạnh ngon nhất là được để trong tủ lạnh, để kem luôn mát, không bị mềm, chảy. Nếu bạn chưa từng thưởng thức mochi kem lạnh tạo hình dễ thương này thì hãy liên hệ với Bee' cake ngay nhé, bánh tươi ngon mỗi ngày sẽ được giao đến cho bạn. Ngoài ra nhà Bee cũng luôn update những set nguyên liệu mới nhất để giúp bạn làm mochi kem tạo hình dễ dàng tại nhà, hoặc làm món quà tặng đáng yêu tặng bạn bè, người thương đấy! SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee