Tất cả tin tức

Dụng cụ làm bánh Trung Thu đẹp tại Phú Quốc

Bánh Trung Thu mang hương vị truyền thống mỗi khi mùa Trăng đến mà còn là lúc để những bạn đam mê bánh trái trổ tài tự làm bánh tại nhà. Để có một chiếc bánh Trung thu trọn vị truyền thống, không chỉ cần công thức làm bánh trung thu chuẩn mà còn những dụng cụ cơ bản nhiều hoa văn đẹp mắt! Hãy cùng Beemart tìm hiểu dụng cụ làm bánh Trung Thu đẹp tại Phú Quốc nhé! Dụng cụ làm bánh Trung Thu đẹp tại Phú Quốc Dụng cụ làm bánh có rất nhiều loại khác nhau, mỗi một loại bánh đều cần những dụng cụ chuyên dụng các nhau. Để có thể làm bánh Trung Thu, quan trọng nhất chính là khuôn Trung Thu. Hiện nay, khuôn Trung Thu có nhiều loại, mỗi năm lại có những mẫu hoa văn hot trend khác nhau, hãy cùng chúng mình tìm hiểu nhé! Các dụng cụ làm bánh trung thu cơ bản bạn cần biết Để có những chiếc bánh trung thu thơm ngon, hấp dẫn thì việc chuẩn bị những nguyên liệu cũng như dụng cụ làm bánh là điều quan trọng hàng đầu. Vậy đâu là những dụng cụ làm bánh cần thiết để làm được mẻ bánh trung thu? Để làm bánh trung thu, chúng mình sẽ tạm chia dụng cụ thành dụng cụ làm bánh cơ bản và các loại khuôn khay làm bánh nhé! Các dụng cụ làm bánh cơ bản Để làm bánh tại nhà, chúng mình sẽ cần có các dụng cụ làm bánh cơ bản. Đây sẽ là những dụng cụ cơ bản nhất mà hầu như bất cứ món bánh nào cũng sẽ cần sử dụng. Hiện nay có những dụng cụ cơ bản cho người mới bắt đầu mà chúng mình có thể tham khảo. Ngoài lò nướng, máy đánh trứng thì người làm bánh tại nhà cần chuẩn bị những dụng cụ như phới lồng, spatula (phới dẹt), tô trộn bột, cán lăn bột, khay nướng bánh,... Bạn có thể đến các cửa hàng đồ làm bánh để được nhân viên tư vấn lựa chọn dụng cụ phù hợp hoặc chọn mua các bộ dụng cụ làm bánh cơ bản tiện dụng, tiết kiệm hơn nhé! >> Xem ngay Bộ dụng cụ cơ bản cho người mới bắt đầu TẠI ĐÂY Các loại khuôn làm bánh trung thu Khuôn lò xo: Với ưu điểm là dễ dàng sử dụng, giá thành phải chăng và bền, đẹp thì đây là loại khuôn trung thu được nhiều người tin dùng nhất. Khuôn lò xo nhiều kích thước khác nhau và mỗi bộ khuôn thường có nhiều mặt để các bạn có thể thay đổi như ý muốn. Để có thể lựa chọn được khuôn lò xo chất lượng, các bạn nên mua ở những cửa hàng bánh dụng cụ làm bánh có uy tín, đồng thời, khuôn lò xo nên chọn những loại khuôn dày dặn, hoa văn khắc rõ nét để đóng bánh đẹp mắt nhất nhé! Bảo quản khuôn lò xo để sử dụng tốt nhất là rửa bằng nước thường, lau khô để nơi khô ráo. Không được rửa nước nóng và phơi khô tại nơi co ánh nắng mặt trời, sẽ làm khuôn thay đổi kích thước sẽ không đóng được mặt khuôn. Khuôn Vĩnh Trường Với ưu điểm là hàng Việt Nam dễ mua tại các cửa hàng đồ nhựa, loại khuôn này đã được sử dụng tại các xưởng làm bánh trong rất nhiều năm vừa qua. Tuy nhiên khuôn rất ít mẫu mã và những chi tiết được khắc không được sắc nét sẽ làm cho bánh không được đẹp. Khuôn Vĩnh Trường các bạn nên sử dụng làm bánh dẻo truyền thống thì sẽ sắc nét nhất có thể nhé! Khuôn Sing - dụng cụ làm bánh "thần kì" Với chất liệu nhựa an toàn cùng với những hoa văn được khắc họa sắc nét nên khuôn Sing luôn là sự lựa chọn hàng đầu của những bạn làm bánh Trung Thu đã có kinh nghiệm. Tuy có nhiều ưu điểm là thế nhưng khuôn Sing quá ít hoa văn và thường chỉ được những cửa hàng dụng cụ làm bánh nhập về khi mùa Trung Thu sắp đến. Khuôn Teflon - điểm sáng tạo nên những chiếc bánh đẹp Khuôn Teflon là một loại khuôn mới từ năm 2019. Hãy tìm hiểu qua về bộ khuôn thần thánh luôn nhận được lời khen nhé! Nhựa Teflon có cấu trúc kỹ thuật rất bền bỉ với điểm nóng chảy lên đến ~326°C. Khuôn Teflon được khắc trực tiếp từ 1 khối nhựa Teflon chứ không đúc như các khuôn lò xo thông thường nên cho ra thành phẩm bánh vô cùng sắc nét. Chất liệu nhựa Teflon có khả năng chịu nhiệt cao nên rất bền và độ ma sát thấp nên không bị bám dính khi làm bánh, tiết kiệm nguyên liệu phủ chống dính và thời gian làm bánh. Bên cạnh đó, các mẫu khuôn trung thu hiện đại, các loại khuôn trung thu rau câu hay khuôn Bento ép hình cũng rất được ưa chuộng để làm bánh trung thu đấy nhé! Địa chỉ mua dụng cụ làm bánh tại Phú Quốc Vậy là Beemart đã giới thiệu với các bạn một vòng các dụng cụ làm bánh trung thu không thể thiếu. Nhưng biết đi đâu để mua những dụng cụ làm bánh chất lượng như vậy giờ? Đừng lo, đã có Beemart chúng tớ cung cấp nguyên liệu, dụng cụ đồ làm bánh, đồ pha chế đầy đủ. Các bạn cứ yên tâm vì đã có những chú ong Bee chăm chỉ sẽ giao hàng đến tận nơi trên toàn quốc. Vì bạn có thể đặt mua online qua hệ thống Website, trang FaceBook, App,... Đặt mua dụng cụ làm bánh Online tại: - App mobile: https://www.beemart.vn/install - Website: https://www.beemart.vn - Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ - Shopee HN: https://shopee.vn/beemart123 - Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Và tham khảo thêm các công thức, cách làm bánh trung thu và các loại bánh khác: - Kinh nghiệm làm bánh: https://www.beemart.vn/blog-chia-se hoặc https://blog.beemart.vn/ - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel Chúc các bạn sẽ sẽ có một mùa Trăng 2020 với những chiếc bánh nướng vàng ruộm và bánh dẻo thơm nước hoa bưởi nhé! Beemart sẽ luôn ở bên cạnh các bạn cung cấp dụng cụ làm bánh chất lượng và nguyên liệu giá cả hợp nha!

Bột làm bánh dẻo tại Tây Ninh

Càng gần Tết trung thu, cùng với các công thức làm bánh thì các nguyên liệu làm bánh cũng được đông đông đảo chị em tìm kiếm. Đặc biệt là các loại bột làm bánh dẻo và địa chỉ bán loại bột này uy tín, giá tốt tại Tây Ninh. Vậy bạn có biết có bao nhiêu loại bột làm bánh dẻo không? Và ở Tây Ninh thì mua nguyên liệu làm bánh trung thu dẻo ở đâu chất lượng, giá tốt? Cùng Beemart khám phá câu trả lời cho các câu hỏi trên nhé! Tự tay làm bánh dẻo nhân thập cẩm ngon mê ly tại nhà Trung thu đầm ấm với món bánh dẻo nhân đậu xanh Bột làm bánh dẻo tại Tây Ninh Mỗi năm vào dịp Tết Trung thu, bánh nướng và bánh dẻo lại xuất hiện như một món bánh truyền thống không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Với cách làm đơn giản, dễ làm, hương vị thơm ngon, bánh dẻo luôn được các chị em phụ nữ ưu tiên lựa chọn để trổ tài trong ngày này. Vậy để làm được chiếc bánh dẻo thơm ngon, bạn sẽ dùng loại bột làm bánh dẻo nào? Hãy cùng Beemart điểm mặt các loại bột làm bánh dẻo phổ biến nhất hiện nay. Bột làm bánh dẻo là bột gì? Bánh dẻo là loại bánh có thể sử dụng trực tiếp ngay sau khi đóng bánh mà không cần trải qua một bước chế biến nào khác. Chính vì thế, nguyên liệu làm nên loại bánh này cũng phải đảm bảo độ "chín" để không làm ảnh hưởng đến sức khoẻ người sử dụng. Cùng khám phá những loại bột chín làm bánh dẻo nhé! 1. Bột làm bánh dẻo truyền thống (bột bánh dẻo Bắc) Đây là loại bột thơm ngon mùi nếp rang mà không cần sử dụng đến “sự trợ giúp” của hương hoa bưởi. Loại bột làm bánh dẻo này khi làm bánh thường có mùi thơm hấp dẫn và đậm hương vị truyền thống của chiếc bánh miền Bắc. Loại bột này có màu hơi ngả đục và cũng khá phổ biến, dễ dàng tìm mua. Ngoài làm bánh dẻo Trung thu, bạn có thể sử dụng bột làm bánh dẻo miền Bắc để làm bánh mochi Nhật Bản hoặc nhân bánh Trung thu thập cẩm, sên nhân Trung thu cũng rất ngon và tiện. >>> Mua bột làm bánh dẻo miền Bắc TẠI ĐÂY 2. Bột làm bánh dẻo miền Nam (bột Sanh Ký) Bột làm bánh dẻo Sanh Ký là sản phẩm của công ty TNHH Thương Mại Sanh Ký - một thương hiệu nổi tiếng tại TP.HCM chuyên về sản xuất các loại bột chế biến thực phẩm. Loại bột này thích hợp dùng làm bánh dẻo để làm quà biếu, quà tặng. Nhưng loại bột này khi làm bánh không được thơm ngon như bánh dẻo miền Bắc nên khi làm bánh bạn sẽ cần sử dụng hương hoa bưởi. >>> Mua bột bánh dẻo Sanh Ký TẠI ĐÂY 3. Bột làm bánh dẻo lạnh QQ Bột bánh dẻo lạnh QQ có thành phần chính là bột mì, đường cát, tinh bột, vani… Loại bột này khá dễ sử dụng và được dùng để làm bánh dẻo lạnh Singapore…. Với bột làm bánh dẻo lạnh QQ này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và dễ dàng làm ra những chiếc bánh trung thu hiện đại thơm ngon dành tặng người thân, bạn bè… >>> Xem ngay bột bánh dẻo lạnh QQ tại Beemart 4. Bột bánh dẻo sên nhân Loại bột này được xem là loại bột nếp đã được rang chín nhưng lại không sử dụng làm bột bánh mà lại được dùng để sên những loại nhân cho bánh trung thu. Nó giúp nhân bánh ráo bớt lượng dầu và không bánh không bị xuống dầu trong quá trình đóng khuôn (thường thấy là loại bột Sanh Ký màu xanh). Tất nhiên, bạn cũng không dùng bột bánh dẻo sên nhân để làm vỏ bánh dẻo nếu không muốn mẻ bánh của mình thất bại nhé! >>> Xem ngay bột bánh dẻo sên nhân Sanh Ký Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bột bánh dẻo để bạn lựa chọn. trong xu hướng tự làm bánh trung thu tại nhà ngày càng phổ biến, bạn có thể chuẩn bị những nguyên liệu để tự tay làm được những chiếc bánh dẻo mang thương hiệu của chính mình nhé. Để tiện dụng, bạn có thể sử dụng các Combo vỏ bánh dẻo để tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn có đầy đủ nguyên liệu để làm bánh. >>> Xem ngay Combo bột vỏ bánh dẻo tại Beemart Địa chỉ cửa hàng bánh bột làm bánh dẻo tại Tây Ninh chất lượng tốt, giá thành phải chăng Bột làm bánh dẻo được bày bán ở nhiều nơi và bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hay trên các trang thương mại điện tử như là Shopee, Tiki… Tuy nhiên một cửa hàng có đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ, khuôn khay làm bánh vẫn luôn được chị em tin tưởng và lựa chọn nhiều hơn. Và địa chỉ mua bột làm bánh dẻo, dụng cụ, nguyên liệu làm bánh được đông đảo chị em tin tưởng và lựa chọn đó chính là Beemart - Thế giới đồ làm bánh. Đây là địa chỉ có đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ, khuôn khay làm bánh đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý cho bạn thỏa sức lựa chọn. Vì Beemart hiện tại chưa có địa chỉ cửa hàng tại Tây Ninh, nên bạn có thể đặt hàng Online (trừ các sản phẩm bảo quản lạnh) thông qua Website Beemart.vn, App Beemart, Facebook hoặc Shopee để được giao hàng tới tận nhà nhé! Để đặt mua hàng Online tại Beemart, bạn hãy nhớ một số đường link sau đây: Website: https://www.beemart.v App mobile: https://www.beemart.vn/install Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ Shopee: https://shopee.vn/beemart Đừng quên theo dõi Web, FaceBook để cập nhật những chương trình ưu đãi, freeship dành riêng khi mua hàng Online nhé!!! Hy vọng những thông tin về bột làm bánh dẻo của chúng mình sẽ giúp bạn chuẩn bị nguyên liệu để làm những chiếc bánh dẻo thơm ngon, chuẩn vị nhất. Đừng quên tham khảo những công thức làm bánh trung thu tại Blog Beemart nhé!!!

Bánh Lava - xu hướng nhân hiện đại: từ bánh ngọt đến bánh trung thu

Các loại nhân chảy đang được nhiều người ưa thích bởi vị ngọt ngậy hấp dẫn lại thêm độ mượt mà từ phần nhân mỗi khi tách đôi miếng bánh ra. Bánh Lava được biết đến là các loại bánh có nhân chảy. Bánh lava với phần nhân chảy đã truyền cảm hứng cho bánh ngọt cho tới những chiếc bánh trung thu. Nó đã thổi làn gió hiện đại vào món bánh truyền thống lâu đời này. Cùng Beemart khám phá một số công thức liên quan đến bánh lava mà chúng mình có thể cập nhật để áp dụng tại nhà nhé!!! Cách làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống Tự tay làm bánh dẻo nhân thập cẩm ngon mê ly Bánh Lava - xu hướng nhân hiện đại: từ bánh ngọt đến bánh trung thu Thử tưởng tượng nhé, cầm một chiếc bánh trên tay, khi lấy tay bẻ làm đôi, phần nhân bên trong chảy ra mềm mại và ngọt ngào thì thật là hấp dẫn biết mấy. Đây chính là một trong những lý do mà bánh lava - tên gọi chung cho các loại bánh có nhân chảy, được yêu thích, đặc biệt là các tín đồ hảo ngọt. Hiện nay, nhân bánh Lava có thể được biến tấu với nhiều vị hơn cho phù hợp với sở thích riêng của từng người. Bạn có thể dễ dàng thấy những chiếc bánh có nhân chảy đang chiếm sóng "diễn đàn" bánh ngọt hiện nay. Chưa kể, những chiếc bánh Lava đang trở thành xu hướng của những bánh trung thu hiện đại với tên gọi bánh trung thu Lava hoặc bánh trung thu nhân chảy. Cùng thử mùa trung thu hiện đại với bánh Lava! Nếu như những chiếc bánh trung thu truyền thống với những công thức nhân nhuyễn quen thuộc, thì những chiếc bánh Trung thu lava trở nên khác biệt với phần nhân chảy và béo mịn hơn. Bánh vẫn giữ được hình dáng cơ bản của một chiếc bánh Trung thu truyền thống nhưng lớp vỏ có phần mềm mại hơn và thơm mùi bơ đặc trưng. Đối với phần nhân, bánh Lava có nhiều điểm khác biệt. Phần nhân bánh Lava là sự kết hợp giữa sự trứng muối bùi béo cùng phô mai, bột custard thơm, dậy vị. Tất cả sự kết hợp trên tạo ra một lớp nhân chảy sánh mịn béo ngọt, tan trong miệng khi thưởng thức. Nguyên liệu làm bánh trung thu nhân chảy - bánh Lava: 1. Phần nhân lava: 50ml whipping cream 10gr sữa bột 3 lòng đỏ trứng muối 20gr đường 1 miếng phô mai con bò cười 2. Phần nhân trứng sữa: 30gr bơ 50gr bột mì số 8 50gr đường 30gr sữa bột 3 quả trứng 150ml whipping cream 2 lòng đỏ trứng muối 10ml vani 3. Phần vỏ bánh: 36gr mật ong 36gr sữa đặc 20gr bột ngô 36gr bơ 100gr bột mì số 8 (nếu bạn nào muốn ăn vỏ bánh cứng hơn có thể dùng bột số 11) Để làm bánh trung thu nhân chảy - bánh Lava, chúng mình sẽ cần chuẩn bị khá nhiều thứ. Vì thế hãy tỉ mỉ tránh bị quên nguyên liệu nào nhé! Bạn có thể đến các siêu thị, cửa hàng đồ khô để chuẩn bị từng nguyên liệu. Nhưng để tránh thiếu sót, hãy liệt kê thành một list và bạn nên đến các địa chỉ chuyên bán nguyên liệu làm bánh để mua hàng. Bạn có thể ghé mua hàng tại Beemart với những nguyên liệu làm bánh trung thu, các loại khuôn khay làm bánh thậm chí là đa dạng các mẫu túi, hộp đựng bánh trung thu. Beemart - một địa chỉ đầy đủ từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến việc giúp bạn đựng, bảo quản bánh thành phẩm! >>> Xem thêm các nguyên liệu làm bánh trung thu TẠI ĐÂY Cách làm bánh Lava - bánh Trung Thu nhân chảy: 1. Làm phần nhân bánh Lava: Trứng muối rửa sạch, với bánh lava các bạn nên hấp để giữ được độ béo ngậy của trứng muối. Hấp trứng muối từ 10-15 phút tránh để trứng chín quá, bị khô. Cách làm nhanh chóng nhất là các bạn cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu không có máy xay, các bạn sẽ nghiền trứng muối rồi trộn đều và lọc qua rây để hỗn hợp nhân Lava nhuyễn mịn. Chia phần nhân Lava vào khuôn silicon sao cho mỗi phần 8gr. Sử dụng khuôn silicon sẽ giúp bạn lấy nhân Lava một cách dễ dàng hơn so với các loại khuôn nhựa. Để tủ đông qua đêm để dễ bọc nhân hơn. 2. Phần nhân trứng sữa: Đập 3 quả trứng và tô, đánh tan. Sau đó cho bột mì số 8 đã rây mịn vào, các bạn nhớ cho bột mì từ từ, vừa cho vừa khuấy đều, tránh bột bị vón cục. Hấp chín và nghiền nát 2 lòng đỏ trứng muối. Chuẩn bị nồi, cho kem tươi, sữa đun bếp nhỏ lửa để tránh bị trào và tách chất béo. Các bạn vừa khuấy hỗn hợp sữa, vừa đổ bột một các cách từ từ đến khi nguyên liệu hòa quyện. Cho tất cả hỗn hợp trên vào chảo đảo đều và nhanh tay. Sên đến khi hỗn hợp biến thành một khối khô ráo (như cách sên nhân bánh trung thu truyền thống). Bọc kín khối bột lại rồi bảo quản tủ mát cho đông cứng, để việc chia nhân bánh được thực hiện dễ dàng hơn. 3. Phần vỏ bánh Lava: Bơ để nhiệt độ phòng, đánh tan mịn. Sau đó cho mật ong, sữa đặc, bột mì và bột bắp vô. Trộn đều đến khi thành một khối bột không dính tay. Các bạn chú ý, không nhào trộn bột quá nhiều tránh tình trạng bột bánh bị dai. Nghỉ bột 30 phút. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khối bột. Trong lúc đợi phần vỏ bánh Lava, các bạn sẽ chia nhân trứng sữa thành 28g/phần. Cho phần nhân lava đã đông vào giữa nhân trứng sữa và vo tròn. Bọc kín màng thực phẩm và để trong tủ đông 15 phút trước khi bọc bánh. Việc này để giúp trong quá trình bọc vỏ bánh và nhân dễ dàng hơn, không bị tan chảy. Chia phần vỏ bánh thành 15g - 17g/ viên.Thao tác bọc vỏ bánh giống như bánh Trung Thu cổ truyền. Lưu ý, bạn bọc nhẹ nhàng và vo kín để hạn chế nhân bị trào ra ngoài trong lúc nướng nhé! Các bạn sẽ nướng lần 1 với 190 độ C trong 12 phút. Lấy bánh ra khỏi lò. xịt nhẹ nước, chờ bánh nguội về khoảng 40 độ, hơi ấm tay thì quét trứng. Chúng ta sẽ có hỗn hợp quét mặt bánh là 1 quả trứng + 5ml nước + 5ml dầu mè. Nếu không có dầu mè các bạn có thể thay bằng dầu ăn thông thường nhé. Sau đó, nướng lần 2 với 190 độ trong vòng 10 phút. Nếu muốn bánh để lâu, chờ bánh nguội, các bạn sấy trong lò 10 phút ở 100 độ C. (Với cách này, vỏ bánh sẽ hơi khô hơn và vì vỏ bánh giống như bánh quy nên có thể sử dụng cách này, không áp dụng được với các công thức bánh truyền thống khác). * Vì với mỗi lò nướng khác nhau, nhiệt nướng sẽ khác nhau. Nên phần nhiệt nướng bánh chỉ mang tính chất tham khảo. Bánh Lava là một loại bánh tương đối khó, cần nhiều kĩ thuật để có thể làm ra những chiếc bánh Trung Thu nhân chảy chuẩn vị kể cả phần ngoại hình. Những chiếc bánh đẹp đương nhiên là không thể những chiếc hộp xứng tầm. Hiện nay, tại Beemart có nhiều mẫu túi, hộp đựng bánh truyền thống, hiện đại và cả bánh Lava cho bạn lựa chọn. >>> Xem ngay các mẫu túi, hộp Trung thu HOT nhất 2020 tại Beemart Bánh lava có rất nhiều hình vỏ bánh sáng tạo từ vỏ bánh ngàn lớp truyền thống Đài Loan đến những tạo hình hoa quả y như thật. Các bạn sẽ cần một đôi bàn tay khéo léo hoặc chỉ đơn giản là làm theo công thức tại trang Blog Beemart, chúng tớ cũng có kênh Youtube có những video hướng dẫn vô cùng chi tiết! Hy vọng bài viết của Beemart có thể giúp các bạn làm thành công món bánh lava cũng như các món bánh khác tại nhà. Chúc các bạn thành công với món bánh lava này nhé!!

[BEEMART] Tuyển dụng CTV PART-TIME KHỐI VẬN HÀNH

[Beemart] Tổng tuyển dụng CTV PART-TIME khối Vận hành tại Hà Nội và Hồ Chí Minh 👉 Chi tiết CV và Ứng tuyển tại: CTV đong chia: https://bom.to/6sumlU CTV xử lý đơn: https://bitly.com.vn/oiRrT 📞1900 636 546 / E: nhansu@beemart.vn --------- 📌 Mô tả công việc: 1. Đong chia, đóng gói các sản phẩm đồ nguyên liệu làm bánh. Đảm bảo đầy đủ tem mác. 2. Hỗ trợ sắp đơn hàng Online ⏰ Thời gian làm việc: Part-time 4h/ngày : Ca sáng (8-12h), Chiều (13h30-17h30); Đăng ký tối thiểu 6ca/ tuần 💯 Mức lương : Lương Theo hiệu suất công việc ( Mức Cứng CT 17k/h + Lương hiệu quả KPI ) 📌 Địa chỉ làm việc : Hà Nội: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy HCM: Số 87, đường số 16, phường Bình Hiệp Chánh quận Thủ Đức THÔNG TIN LIÊN HỆ: Phụ trách Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Tầng 6, Số 34 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮Website: https://www.beemart.vn/ 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart Hẹn gặp bạn tại Beemart 🐝🐝

[BeeShare] Những Tips nhỏ giúp CV bớt nhàm chán

Những mẹo dưới đây sẽ giúp bạn làm CV bớt nhàm chán và tăng khả năng vào vòng sau một cách hiệu quả nhất. Cùng tìm hiểu ngay để không bỏ lỡ một vị trí tuyệt vời chờ đón bạn ngay nhé! Đưa ra mục tiêu nghề nghiệp giá trị Thay vì đưa ra các mục tiêu nghề nghiệp chung chung, hãy tập trung vào các đề xuất có giá trị. Đừng nói với công ty bạn muốn nhận được những gì từ họ mà hãy cho công ty thấy những gì bạn có thể mang đến cho họ. Chẳng hạn, “Cải thiện và phát triển các kỹ năng để tìm kiếm khách hàng mới và tăng doanh thu”. Một nguyên tắc sẽ giúp mục tiêu nghề nghiệp của bạn có thêm giá trị là qua nhận định từ CV xin việc 365: Thực chất, phần mục tiêu nghề nghiệp không cần phải trình bày cao siêu, bạn chỉ cần thể hiện một cách đơn giản, ngắn gọn, nêu được những mục tiêu phát triển bản thân ngắn hạn và dài hạn. Nhưng, chớ dừng lại ở những mục tiêu dành riêng cho bản thân mình như vậy, nhà tuyển dụng sẽ không đánh giá cao về bạn và cho rằng mục tiêu của bạn sẽ chẳng thể giúp ích được gì cho con đường phát triển của công ty. Chính vì thế, bạn cần phải thể hiện được cả mục tiêu của bản thân gắn liền với mục tiêu phát triển chung của công ty mới mong làm hài lòng nhà tuyển dụng. Đừng sợ thêm một chút màu sắc Một cách tuyệt vời để nổi bật và không bị nhàm chán giữa “biển” hồ sơ trắng đen là sử dụng một chút màu sắc. Không chỉ giúp CV của bạn bắt mắt hơn mà màu sắc cũng còn giúp phản ánh thương hiệu cá nhân của bạn. Vì vậy, đừng chọn màu sắc yêu thích của bạn mà hãy chọn màu đại diện tốt nhất cho bạn. Chẳng hạn, màu xanh dương đại diện cho sự trung thành, thông minh và đáng tin cậy. Màu xanh lá cây cho thấy sự lạc quan, tươi trẻ và năng động. Màu vàng đại diện cho sự tràn đầy năng lượng, niềm vui, hạnh phúc và sáng tạo. Màu đỏ thể hiện sức mạnh, đam mê, can đảm và quyết tâm... Sử dụng các dữ liệu để làm nổi bật trách nhiệm của bạn Khi nói đến kinh nghiệm làm việc, điều quan trọng là ngắn gọn nhưng vẫn thể hiện giá trị của bạn. Vì vậy, thay vì dùng một đoạn văn dài về cách bạn quản lý 10 người, bao gồm nhân viên marketing, thiết kế và copywriter, hãy ngắn gọn hơn với các số liệu, ví dụ: Nhân viên báo cáo trực tiếp: 10 - Quản lý ngân sách: 500 triệu đồng – Doanh thu: 5 tỷ đồng. Điều này giúp cho thông tin quan trọng dễ đọc trong nháy mắt trong khi vẫn cho thấy phạm vi công việc bạn phải chịu trách nhiệm. Nên sử dụng những từ thu hút sự chú ý của nhà tuyển dụng Nhà tuyển dụng quan tâm đến việc làm thế nào thành công trong quá khứ của bạn có thể giúp giải quyết các vấn đề hiện tại của họ. Mặc dù bạn có thể không biết những khó khăn cụ thể họ cần giải quyết nhưng tất cả các nhà tuyển dụng đều quan tâm đến cách họ có thể tiết kiệm tiền hoặc thời gian, tăng doanh thu, làm cho công việc của họ dễ dàng hơn, trở nên cạnh tranh hơn và tạo ra các mối quan hệ tốt hơn. Hãy ghi nhớ điều này khi liệt kê các thành tích của bạn. Không dùng từ như Chịu trách nhiệm... Bạn có thể tìm thấy nhiều danh sách các từ không nên có trong hồ sơ xin việc và “chịu trách nhiệm về việc...” là từ bạn không bao giờ nên sử dụng bởi nó tạo ra một câu bị động. Thay vào đó, hãy mô tả các công việc đã đảm trách bằng các từ chỉ hành động như điều hành, chỉ đạo, phối hợp hoặc dẫn dắt... Làm nổi bật cácthành tích của bạn Thành tựu là điểm mấu chốt của bất kỳ CV nổi bật nào. Các công ty luôn muốn tuyển dụng các ứng viên đã làm những điều tuyệt vời và cách dễ dàng để thể hiện điều này là sử dụng chiến lược Thử thách - Hành động - Kết quả. Bạn không cần bao gồm tất cả các phần của chiến lược này nhưng nên có phần quan trọng nhất là kết quả. Một ví dụ về chiến lược mà bạn có thể tham khảo: Thử thách (Tăng số lượng người tham dự hội nghị khách hàng hàng năm) – Hành động (phát triển kế hoạch tiếp thị hỗn hợp cùng với trang web sự kiện) - Kết quả (Giảm 40% chi phí thông qua việc ứng dụng tiếp thị số và tăng 15% người tham dự so với năm trước). Đưa ra các nguồn tài liệu chứng minh Hầu hết các CV và thư xin việc hiện nay được gửi qua email, vì vậy hãy thêm vào đó các đường dẫn đến các “bằng chứng trực tuyến” mà bạn đã hoàn thành ở vị trí trước đây. Đó có thể là nơi tổng hợp các dự án bạn đã đảm nhận, một trang web bạn đã tạo ra hoặc một bài viết của bạn đã được đăng hoặc thậm chí video của một bài thuyết trình bạn đã thực hiện. Có thể sẽ mất nhiều thời gian và công sức để viết một CV thú vị nhưng việc đầu tư luôn là xứng đáng. Hãy bước ra khỏi lối mòn viết CV truyền thống và áp dụng các gợi ý được chia sẻ trên đây, bạn sẽ có nhiều khả năng tạo ra một CV thú vị thu hút được sự chú ý của nhà tuyển dụng và có được công việc mơ ước. - Sưu tầm -

TẶNG NGAY NƯỚC RỬA TAY CHO HÓA ĐƠN TỪ 999K

Từ ngày 30/7 với hóa đơn từ 999K, quý khách hàng được TẶNG NGAY 1 CHAI NƯỚC RỬA TAY KHÔ khi mua hàng tại Beemart. Số lượng quà tặng có hạn!!! Trong tình hình dịch Covid vẫn đang diễn biến phức tạp, trang bị thêm 1 chai nước rửa tay nhỏ gọn bên người sẽ giúp chúng mình yên tâm mua sắm, đẩy lùi dịch bệnh. Chung tay tự bảo vệ bản thân, gia đình và cộng đồng bằng cách đeo khẩu trang, rửa tay sát khuẩn thường xuyên!!! 🌿🌿 Nước rửa tay khô Mộc Hương - Thành phần: sản phẩm có nồng độ cồn lý tưởng 70 độ, chứa tinh dầu tự nhiên chiết xuất từ bạc hà, mùi già, hoa bưởi vừa giúp tăng khả năng kháng khuẩn lại có mùi thơm mát dễ chịu. Đặc biệt, sản phẩm còn được bổ sung vitamin E và glycerin thực vật giúp làm mềm da tay. - Sản phẩm dạng xịt khô - Dung tích: 100ml - Công dụng: Làm sạch vi khuẩn trên tay ngay tức thì trong 30 giây - Cách sử dụng: Cho một lượng nhỏ vào tay và thoa đều, không cần rửa lại với nước. Ghé Beemart mua sắm hoặc liên hệ hotline 1900 636 546 ngay để Bee ship hàng cho bạn nhé ^^ Đừng quên sử dụng sản phẩm để sát khuẩn đôi bàn tay khi mua hàng tại Beemart hoặc đến những nơi công cộng để đảm bảo sức khoẻ cho bạn và cả gia đình nhé! Chúc khách yêu của Bee luôn an toàn và khoẻ mạnh!!

Island cake - sự sáng tạo của chiếc bánh rau câu 3D

Để có những bánh rau câu 3D với những chi tiết sống động như thật, các bạn hẳn đã biết về các bộ kim rau câu chuyên dụng thần thánh. Beemart đã tìm hiểu một loại bánh khắc họa lại những hòn đảo trên biển không thua kém các tác phẩm điêu khắc nghệ thuật - Island cake. Với sự sáng tạo vô biên của những người thợ, Island cake đang làm mưa làm gió trên cộng đồng mạng nhờ sự hút mắt và hấp dẫn của mình. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu cách làm nhé! Island cake - sự sáng tạo của chiếc bánh rau câu 3D Island cake là một loại bánh chia làm 2 phần chính, cốt bánh chocolate dùng để làm những vịnh đảo và phần thạch màu xanh nước biển. Các nguyên liệu trong Island cake đều rất dễ tìm và dễ dàng thực hiện. Tuy nhiên, để chiếc bánh minh họa một cách chuẩn của một khung cảnh đảo biển cần những sự sáng tạo và một đôi bàn tay khéo léo. Nếu như dạo đầu tháng 7, chúng mình cùng nhau mang cả đại dương vào bếp với cách làm món bánh Ocean Cheesecake thì bây giờ, hãy lại cùng nhau thực hiện món bánh thạch 3D hút mắt này nhé! >>> Tham khảo thêm: Cách làm bánh Tom&Jerry cheesecake "lôi kéo" tuổi thơ Cách pha màu thạch 3D tự nhiên siêu đẹp mắt Nguyên liệu Island cake: 1. Phần cốt bánh Island cake: 240g bơ lạt động vật 120g cream cheese 240g đường bột 6 quả trứng gà 10ml tinh chất vani 360g bột mì đa dụng 1/2 tsp bột nở 100g chocolate đen 50g chocolate đen và 50g chocolate trắng để trang trí 2. Phần thạch nước biển: 120g bột gelatin 1,5 cup nước 150g đường 600ml nước 10ml nước chanh, nên dùng chanh vàng. Các nguyên liệu này bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các siêu thị hoặc các cửa hàng bán đồ làm bánh như Beemart - thiên đường của các loại nguyên liệu, dụng cụ và khuôn khay làm bánh. Sau khi chuẩn bị đủ các nguyên liệu, đừng chần chừ gì nữa, hãy cùng nhau "xắn tay vào bếp" thử sức với món bánh lạ mắt này nào! Hướng dẫn chi tiết cách làm Island cake: Làm phần đảo - cốt bánh Island cake: Với loại bánh Island cake, chúng tớ sử dụng công thức cốt bánh bông lan bơ để bánh đứng vững hơn và khi thưởng thức hương vị bánh sẽ được đồng điệu hơn. Một chiếc bánh được trang trí đẹp mắt đương nhiên cũng cần phải ngon, các bạn nhỉ? Trước hết, nên để bơ, cream cheese và trứng nên để bên ngoài từ 30-40 phút để trở về nhiệt độ phòng. Các bạn cũng nên bật lò 190 độ trước trong lúc thao tác làm bánh. Cân, rây bột mì và bột nở vào một bát riêng. Đun cách thủy socola hoặc sử dụng lò vi sóng nhưng các bạn cần để ý nếu không socola sẽ bị cháy. Sử dụng máy đánh trứng ở tốc độ thấp đánh đều bơ và cream cheese đến khi thu được một hỗn hợp bông và vàng nhạt thì các bạn rây đường bột vào và chuyển sang tốc độ vừa đến khi đường tan hết. Cho lần lượt từng quả trứng vào đến khi trứng hoàn quyện là được, tránh đánh quá lâu sẽ bị tách nước. Chia bột mì thành 3 phần và trộn đều đến khi hoàn quyện thì dừng lại, ở bước này không nên trộn quá lâu sẽ có nhiều bọt khí. Các bạn đổ socola đã đun chảy vào đến khi hỗn hợp chuyển hoàn toàn sang màu nâu đen thì các bạn đổ vào 2 khuôn tròn đã lót giấy nến và mang đi nướng (ở đây mình dùng khuôn tròn đế liền 18cm). Nướng bánh trong vòng 30-40 phút, xiên que tăm vào bánh, nếu tăm khô ráo , không dính bột bánh là bánh đã chín. Các bạn sẽ để bánh thật nguội rồi mới sang các bước tiếp theo của Island cake nhé! Sau khi bánh đã nguội, các bạn sẽ xếp hai chiếc bánh lên nhau, để bánh không bị dịch chuyển, các bạn để một lớp nhân chocolate ở phía giữa. Các bạn sẽ để sử dụng dao cắt bánh để tạo hình, hãy để phần chóp bánh cao và hơi nhọn để giống một hòn đảo nhỏ. Hãy sử dụng socola đen đun chảy để giữ cố định bánh, và tạo hình hòn đảo, sau đó các bạn để Island cake trong tủ lạnh 1 tiếng để socola đông lại. Bánh Island cake đã đông lại các bạn sẽ sử dụng một chiếc chổi nhỏ để quét socola trắng để trang trí cho giống những bãi san hô. Tiếp tục để bánh trong tủ 30 phút để bánh khô phần chocolate trắng. Thực hiện phần nước biển và hoàn thiện bánh: Trong lúc các bạn để bánh Island cake đông lại, các bạn sẽ chuẩn bị phần thạch nước biển nhé! Ngâm 120g bột gelatin với 1,5 cup nước tương ứng với 360ml nước. Các bạn cứ ngâm để gelatin nở đều. Chuẩn bị 60ml nước nóng đã pha với đường khuấy đều cùng với gelatin đã ngâm đến khi tan hoàn toàn. Các bạn sẽ thêm nước chanh và màu thực phẩm màu xanh để tạo màu. Nếu các bạn sử dụng màu xanh tự nhiên từ hoa đậu biếc thì không cần cho nước chanh nếu không nước sẽ chuyển qua màu tím đấy nhé! Các bạn đặt bánh Island cake đã đông vào khuôn có kích thước lớn hơn phần cốt bánh (ở đây mình dùng khuôn đế liền 20cm), chuẩn bị một tấm mica, cuộn tròn và dán băng dính sao cho vừa với khuôn ở trên. Phần gelatin đã nguội đổ vào khuôn và để trong tủ lạnh qua đêm rồi mới trang trí tiếp. Đến lúc này các bạn đã hình dung ra Island cake chưa nhỉ? Để có những lớp rêu như thật, các bạn sẽ sử dụng vụn bánh quy để trộn với một chút màu xanh lá, nên trộn 2 màu xanh đậm nhạt khác nhau. Để vụn bánh quy có thể dính lên tạo hình hòn đảo, các bạn sử dụng chocolate trắng chấm lên trước rồi để những vụn bánh đã trộn màu xanh lên nhé. Hãy nhớ để một lớp màng bọc thực phẩm để bột bánh quy không bị rơi xuống phần mặt biển. Đến lúc này, các bạn sẽ thỏa sức sáng tạo để co một Island cake hoàn hảo nhất nhé! Vì bánh làm từ bột gelatin dễ bị chảy nếu để ở bên ngoài. Các bạn có thể thay bằng các loại bột thạch để bánh có thể dễ dàng vận chuyển nếu bạn muốn mang đi tặng nhé! Khéo léo một chút là chúng mình đã có ngay những tác phẩm cực đẹp mắt và ngon miệng để thưởng thức với nhau rồi phải không nào? Ngoài những công thức làm bánh, pha chế được chia sẻ tại Blog Beemart các bạn có thể tham khảo các video hướng dẫn chi tiết tại Youtube nhé! Chúc các bạn thành công với chiếc bánh Island cake này nhé!

Cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh ở Tây Ninh

Nguyên liệu làm bánh là những thứ không thể thiếu nếu bạn muốn làm ra một chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn. Vậy để thực hiện được các mẻ bánh đúng chuẩn thì cần những nguyên liệu gì? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết các nguyên liệu làm bánh cơ bản nhất và địa chỉ cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh giá tốt ở Tây Ninh nhé! Các loại nhân bánh giá rẻ tại Tây Ninh Cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh ở Tây Ninh Những chiếc bánh xinh xắn, thơm ngon… là thức quà được rất nhiều người yêu thích. Bên cạnh các loại bánh truyền thống của Việt Nam thì ngày nay, nhiều dòng bánh Âu như Tiramisu, Cupcake, Cheese,... cũng rất được yêu thích và sử dụng trong nhiều dịp đặc biệt như sinh nhật, đám cưới, các bữa tiệc. Bạn yêu thích làm bánh? Bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh xinh xắn, thơm ngon dành tặng cho những người thân yêu của mình? Vậy bên cạnh các dụng cụ cần thiết, bạn đã biết những nguyên liệu làm bánh cơ bản chưa? Cùng Beemart điểm qua các nguyên liệu làm bánh cơ bản ai cũng phải biết nhé! Điểm danh những nguyên liệu làm bánh không thể thiếu 1. Các loại bột làm bánh Bột là nguyên liệu làm bánh chủ đạo trong làm bánh và được chia thành nhiều loại: Bột mì: + Bột mì mịn (cake flour, bột số 8) là một trong những loại bột mì được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Bột mì mịn phù hợp để làm các loại bánh có cấu trúc bánh mềm, nhẹ, bông xốp, độ ẩm và đường chứa hàm lượng cao trong công thức ví dụ như: bánh bông lan Đài Loan, Cupcake, Cheesecake… + Bột mì đa dụng (bột mì số 11) là bột mì phổ biến nhất, có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo thành nhiều loại bột khác nhau. Bột mì đa dụng là nguyên liệu làm bánh của bánh mì, cookies, bánh gato… + Bột mì dai (bread flour) (bột Cái Cân hoặc Bột mì số 13): có chứa hàm lượng gluten cao từ 11.5 - 13%, thường dùng làm bánh mì. Đây cũng là nguyên liệu làm bánh trung thu được nhiều người sử dụng để làm vỏ bánh nướng. + Bột mì nở (self raising flour) được tạo nên từ các thành phần gồm bột mì, bột nở và muối, có tác dụng làm nở bánh. >>> Xem thêm các loại bột làm bánh TẠI ĐÂY Bột trộn sẵn Bột trộn sẵn là bột mà trong đó đã tổng hợp hết các thành phần nguyên liệu khô để làm bánh. Với sự tiện dụng và khả năng thành bánh cao, bột trộn sẵn được rất nhiều chị em bận rộn, không có nhiều thời gian làm bánh hay những người không có nhiều kinh nghiệm lựa chọn sử dụng. Bên cạnh đó, bạn còn có thể cần sự hỗ trợ thêm của các loại bột gạo, bột năng, bột bắp hoặc các loại bột phụ gia hỗ trợ (bột nở, muối nở,...) trong một số công thức nhất định để món bánh thành phẩm hoàn chỉnh và ngon hơn đấy nhé! >>> Xem thêm các loại bột trộn sẵn TẠI ĐÂY 2. Nguyên liệu làm bánh không thể thiếu các loại bơ, kem tươi (whipping cream) - Bơ: là nguyên liệu làm bánh có tác dụng giúp bánh có độ dẻo ngậy và thơm hơn. Về cơ bản, bơ trong làm bánh có hai loại: Bơ thực vật (chiết xuất từ các loại thực vật): đây là loại bơ rất thích hợp cho người ăn kiêng, dùng thay thế bơ động vật trong nhiều trường hợp Bơ động vật (chiết xuất từ sữa động vật): Loại bơ này được chia thành bơ mặn và bơ nhạt. Khi làm bánh, người ta hay chọn bơ nhạt vì bơ mặn có hàm lượng muối quá cao có thể ảnh hưởng đến hương vị của bánh. >>> Tham khảo các loại bơ tại Beemart - Kem tươi: Công dụng chủ yếu của kem tươi trong làm bánh đó là trang trí bánh. Nguyên liệu làm bánh này được chia thành 2 loại: Whipping cream: là loại kem tươi có độ béo cao (>35%), được dùng để đánh bông lên và trang trí mặt bánh hoặc làm bánh Pudding, Mousse, Cheesecake… Topping cream: là loại kem tươi có ít chất béo hơn và có sẵn đường, hay dùng để trang trí bánh và ít bị chảy hơn Whipping cream 3. Đường làm bánh và trứng gà Để làm nên những chiếc bánh ngọt thơm ngon thì đường là nguyên liệu làm bánh không thể thiếu. Tùy theo từng loại bánh mà đường sẽ có công dụng khác nhau như: tạo vị ngọt và mùi thơm cho bánh, tạo độ mềm mịn cho kết cấu của bánh, tạo màu sắc vàng đẹp cho vỏ bánh,... Đường trong làm bánh được chia thành nhiều loại: đường kính, đường xay, đường nâu… và các loại syrup. Đây cũng là nguyên liệu làm bánh không thể thiếu, sử dụng trong rất nhiều công thức làm bánh. Trứng gà có vai trò như chất kết dính trong cấu trúc bánh, tạo độ bông xốp hoặc tăng cường độ ẩm trong bánh, giúp bánh có màu vàng hấp dẫn và tăng giá trị dinh dưỡng cho bánh. Tùy theo từng loại bánh mà bạn sử dụng lòng đỏ trứng, lòng trắng trứng hay cả quả. 4. Nguyên liệu làm bánh trung thu Bên cạnh các nguyên liệu làm bánh nói chung, bánh trung thu còn có những đặc điểm riêng đòi hỏi cần những nguyên liệu riêng biệt. Các nguyên liệu của bánh trung thu rất nhiều và đa dạng, ngoài các loại bột làm bánh, còn cần thêm nước đường, bột bánh dẻo, bột sên nhân, các loại nhân, nhân thập cẩm,... Mỗi chiếc bánh trung thu thành phẩm là cả tâm huyết của người làm và sự tỉ mỉ, kỳ công ngay từ khi chuẩn bị nguyên liệu làm bánh nữa. >>> Đầy đủ các nguyên liệu trung thu TẠI ĐÂY Địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh ở Tây Ninh Bạn có thể dễ dàng tìm được các Nguyên liệu làm bánh cần thiết tại các cửa hàng bán đồ làm bánh hoặc ngay trên mạng. Tuy nhiên, để kiếm được một địa chỉ bán đồ chất lượng, uy tín, có đầy đủ các nguyên liệu làm bánh, dụng cụ làm bánh với giá cả phải chăng mà đảm bảo chất lượng thì không dễ chút nào. Một địa chỉ bán nguyên liệu làm bánh uy tín, được nhiều khách hàng lựa chọn là Beemart - Thế giới đồ làm bánh. Đây không chỉ là nơi có đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ, khuôn khay làm bánh mà tại Beemart còn có đồ pha chế, đồ dinh dưỡng,... để bạn lựa chọn. Beemart hiện tại chưa có địa chỉ cửa hàng tại Tây Ninh, nhưng bạn hoàn toàn có thể đặt hàng Online (trừ các sản phẩm bảo quản lạnh) thông qua Website, App, Facebook hoặc Shopee để được giao hàng tới tận nhà nhé! Đặt mua hàng Online tại Beemart tại: Website: https://www.beemart.v App mobile: https://www.beemart.vn/install Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Khi mua hàng Online, bạn sẽ nhận được nhiều ưu đãi và khuyến mại hấp dẫn Beemart, đặc biệt là tích 2% tổng hóa đơn khi tải và sử dụng App để đặt hàng. Để có được những mẻ bánh thành công, hiểu và chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm bánh là bước đầu tiên không thể thiếu. Hy vọng những thông tin trên hữu ích với bạn, và đừng quên ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu làm bánh với những ưu đãi cực hấp dẫn! Tham khảo thêm các công thức làm bánh tại Blog Beemart và kênh YouTube nhé!!!

Bánh mì tinh than tre - cơn sốt “bóng đêm” đen như than từ xứ mỏ

Không có một màu vàng óng ánh như ổ bánh mì thông thường hay một màu hồng đẹp mắt như bánh mì thanh long, bánh mì Việt Nam tiếp tục được sáng tạo theo một phong cách “độc lạ”: bánh mì tinh than tre – một màu đen tuyền từ vỏ đến ruột bánh như màu than có 1-0-2 của vùng đất mỏ Quảng Ninh. Ngay khi vừa xuất hiện, những chiếc bánh mì này ngay lập tức tạo nên cơn sốt không hề nhỏ. Hãy cùng Beemart giải mã cơn nóng này nhé! Khám phá về Tinh than tre và công dụng của bột tinh than tre Cách làm bánh humberger tinh than tre đầy dinh dưỡng Cách làm vỏ bánh dẻo tinh than tre độc đáo không thể bỏ qua Cùng giải mã bí ẩn của những chiếc bánh mì bóng đêm - bánh mì tinh than tre Những ngày gần đây, cư dân mạng truyền cho nhau hình ảnh ổ bánh mì màu đen “thui”, gây sự tò mò và thích thú của rất nhiều người. Tại sao những chiếc bánh mì này lại đen như vậy, phải chăng chúng bị cháy??? Giải đáp những thắc mắc xung quanh bánh mì HOT TREND này nhé! Nguồn gốc của chiếc bánh mì “bóng đêm” Không phải màu đen của chiếc bánh mì là do anh thợ để lửa quá tay đâu nhé! Đây chính là một sản phẩm sáng tạo của Bamino - một cửa hàng bánh mì nằm trên thành phố Hạ Long. Những chiếc bánh mì đen được lấy cảm hứng từ chính vùng đất Quảng Ninh - nơi nó được sinh ra. Bánh mì tinh than tre có thành phần chính là mật mực và tinh than tre.Trong đó, mực là hiện diện cho hải sản vùng biển, còn tinh than tre là sắc màu gợi nhớ cho vùng mỏ. Đây là 2 biểu tượng quen thuộc của tỉnh Quảng Ninh. Lạ mắt, ngon miệng với bánh mì tinh than tre đen thui Bánh mì tinh than tre được làm từ tinh than tre nên có màu đen của than tre. Màu sắc vô cùng độc lạ này của bánh mì thu hút đông đảo sự chú ý từ cộng đồng vì thế hàng trăm câu chuyện liên quan tới chiếc bánh mì đen như than được liên tưởng. Đồng thời, màu đen của bánh còn tạo nên sự huyền bí. Nó kích thích sự tò mò khám phá mùi vị của chiếc bánh mì tinh than tre cực “chất” này. Chiếc bánh mì tinh than tre với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài giống với các loại bánh mì khác, nhưng bên trong thơm vị tre nướng, có vị bùi và thanh nhẹ. Ngoài thành phần từ tinh thanh tre diện mạo cực kỳ khác biệt với màu đen còn được làm từ mật của con mực, mang lại hương vị đậm chất biển. Vỏ bánh giòn, mềm và có nước sốt dành riêng cho từng món bánh. Nguyên liệu của bánh mì tinh than tre cực tốt cho sức khỏe Bánh mì tinh than tre thì chắc chắn nguyên liệu phải có tinh than tre rồi phải không nào? Tinh than tre là những hạt siêu mịn chứa canxi, kali, photpho, sắt vô cùng tốt cho sức khỏe. Tinh than tre có tác dụng thanh lọc, làm sạch hệ tiêu hóa. Đây là một nguyên liệu detox cơ thể, giữ vóc dáng thon gọn và làm sạch da từ bên trong. Tham khảo thêm bột tinh than tre ST Food đang có sẵn tại nhà Beemart! Bánh mì tinh than tre không những có màu sắc khác lạ, ăn không lo béo, còn tốt cho sức khỏe. Đây là món bánh mì hấp dẫn mà bạn nên thử nếu có cơ hội nhé! Học cách làm bánh mì tinh than tre - bánh mì bóng đêm HOT HIT So với các loại bánh mì thông thường khác, bánh mì tinh than tre vẫn chọn bột mì làm nguyên liệu chính. Chỉ khác ở phần trộn công thức có thêm mật mực và tinh than tre để tạo ra màu đen tuyền ở vỏ bánh. Không phải ai cũng có điều kiện để đến Quảng Ninh chỉ để ăn thử chiếc bánh mì này. Vì thế, hãy cùng học cách làm bánh mì tinh than tre đơn giản Beemart gợi ý sau đây nhé! Chuẩn bị nguyên liệu cho bánh mì tinh than tre: 180gr bột làm bánh mì 60gr bột mì đa dụng 10gr bột tinh than tre 165ml nước 3gr men nở 3gr muối Cách làm bánh mì than tre: Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu vào máy làm bánh mì, nếu không có máy làm bánh mì thì các bạn có thể nhồi bằng tay cho đến khi bột không còn bị dính vào tay, có thể kéo căng là được. Bước 2: Sau đó, bạn vo bột thành một khối tròn thống nhất rồi cho vào âu để ủ cho đến khi nở gấp đôi thì lấy bột ra, chia thành từng cục bột nhỏ. Bước 3: Bạn cần bật lò ở 190 độ C 10 phút trước khi nướng để lò nóng đều. Tiếp đến dùng tay lăn bột và tạo hình cho bánh mì. Có thể khứa nhẹ trên mặt bánh để khi nướng bánh nở ra đẹp hơn nhé! Bước 4: Sau 25 phút nướng thì bánh chín, bạn cẩn thận lấy ra khỏi lò và để nguội hẳn. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh mì tinh than tre rồi đấy! Những chiếc bánh mì này chúng mình có thể sử dụng ngay hoặc thêm chả, rau, nộm,... ăn kèm như bánh mì kẹp bình thường nhé! Bên cạnh món bánh mì tinh than tre thì chúng mình còn có thể thử nhiều cách làm những món bánh khác từ nguyên liệu bột tinh than tre vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nữa nhé. Bánh mì tinh than tre với màu sắc lạ mắt và hương vị thơm ngon sẽ là bữa sáng dinh dưỡng cho cả gia đình. Còn chần chừ gì mà không “xắn tay, lăn ngay vào bếp” để thực hiện công thức này cho cả nhà cùng Beemart? Chúc các bạn thành công nhé!

Hộp đựng bánh trung thu tại Phú Quốc

Những chiếc bánh trung thu handmade không chỉ thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn mà còn chứa đựng nhiều tình cảm của người làm bánh. Đây là món quà tuyệt vời và đầy ý nghĩa mà bạn có thể dành tặng cho những người thân yêu vào dịp lễ đoàn viên đặc biệt này. Bánh đã ngon rồi thì bạn đừng quên chọn lựa cho mình những chiếc hộp đựng bánh trung thu trang nhã để món quà càng thêm ý nghĩa. Hôm nay trong bài viết này, Beemart gợi ý đến bạn những mẫu hộp trung thu đẹp, hot của mùa trăng 2020 và địa chỉ mua hộp bánh trung thu uy tín, chất lượng tại Phú Quốc nhé! Hộp đựng bánh trung thu tại Phú Quốc Bánh trung thu không quá khó làm nên những năm gần đây, xu hướng tự làm bánh trung thu đang ngày càng trở lên phổ biến. Bạn có thể dễ dàng tìm được các công thức làm bánh trung thu tại nhà ngay trên mạng với những bước hướng dẫn vô cùng chi tiết. Sau khi hoàn thành những chiếc bánh trung thu thơm ngon, việc bảo quản và tìm kiếm những mẫu hộp đựng đẹp, mang đầy ý nghĩa để làm quà tặng được rất nhiều chị em tìm hiểu. Vậy có những loại hộp đựng bánh trung thu đẹp nào? Ở Phú Quốc thì chúng mình có thể tìm mua hộp bánh trung thu ở đâu? Cùng nhau tìm hiểu nhé!!! Các loại hộp đựng bánh trung thu đẹp HOT mùa trung thu 2020 1. Hộp đựng bánh trung thu nắp trong làm từ nhựa cứng Ưu điểm của hộp đựng bánh trung thu này được làm từ nhựa PET an toàn cho người sử dụng, nắp hộp trong giúp nhìn rõ họa tiết in trên mặt bánh và giúp quan sát tình trạng bánh khi chúng mình di chuyển. Ngoài ra giá thành của loại hộp này khá "mềm" nên được nhiều chị em lựa chọn để đựng và bảo quản bánh trung thu handmade của mình. >>> Xem các loại hộp PET đựng bánh trung thu TẠI ĐÂY 2. Hộp đựng bánh trung thu bằng giấy Khi mua bánh trung thu ở một số cửa hàng như Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica… bạn sẽ thấy những chiếc bánh ở đây đều được đựng trong những hộp đựng bánh trung thu làm bằng giấy vô cùng đẹp mắt, sang trọng. Những chiếc bánh trung thu handmade của bạn cũng có thể đẹp và sang trọng như vậy nhờ những chiếc hộp bánh trung thu tại Beemart. Ưu điểm của những chiếc hộp này là được làm từ chất liệu giấy Ivory cao cấp, an toàn cho người sử dụng và thân thiện với môi trường, thiết kế đẹp với nhiều kiểu dáng họa tiết cho bạn lựa chọn. Hơn nữa, những hộp đựng bánh trung thu này đều có thiết kế quai xách thuận tiện hơn cho bạn di chuyển. Trên thị trường có rất nhiều loại mẫu hộp đựng bánh trung thu 2 bánh, 4 bánh, 6 bánh và 8 bánh với nhiều kiểu dáng phù hợp với sở thích của từng người. Hiện nay, bên cạnh các mẫu hộp đựng bánh truyền thống thì chúng mình cũng có nhiều sự lựa chọn các loại hộp, túi đựng bánh trung thu hiện đại. Một số mẫu hộp có thể giúp chúng mình đựng và bảo quản các loại bánh trung thu Lava dự kiến sẽ là điểm nhấn cho mùa trung thu năm nay đấy! Địa chỉ mua hộp đựng bánh trung thu đẹp tại Phú Quốc Những chiếc hộp đựng bánh trung thu được bày bán khá nhiều trên mạng với nhiều kiểu dáng, mẫu mã, số lượng bánh lẫn họa tiết hoa văn trang trí. Tuy nhiên để tìm mua được những mẫu túi hộp đựng bánh trung thu chất lượng với giá cả hợp lý thì lại không dễ chút nào. Một trong các địa chỉ uy tín để mua đồ trung thu đó là Beemart - Thế giới đồ làm bánh. Đây không chỉ là nơi bán hộp đựng bánh trung thu đẹp, giá cả hợp lý mà còn có đầy đủ các nguyên liệu làm bánh trung thu, dụng cụ và khuôn khay để bạn làm ra được những mẻ bánh trung thu thơm ngon nhất nữa. Beemart hiện tại chưa có địa chỉ cửa hàng tại Phú Quốc, nhưng bạn hoàn toàn có thể đặt hàng Online (trừ các sản phẩm bảo quản lạnh) thông qua Website, App, Facebook hoặc Shopee để được Beemart giao hàng tới tận nhà nhé! Để đặt mua hàng Online tại Beemart, bạn hãy nhớ một số đường link sau đây nhé: Website: https://www.beemart.v App mobile: https://www.beemart.vn/install Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Bạn sẽ nhận được nhiều ưu đãi và khuyến mại hấp dẫn Beemart dành riêng cho khách hàng mua Online đấy nhé! Đặc biệt là tích 2% tổng hóa đơn khi chúng mình tải App Beemart và sử dụng App để đặt hàng. Để mùa trăng đoàn viên 2020 ấm áp và trọn vẹn với những chiếc bánh handmade, đừng quên ghé Beemart để chuẩn bị các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh và chọn lựa các mẫu túi, hộp đựng bánh trung thu đẹp nhất!!!

Bánh mì Mochi trà xanh trong dai ngoài giòn và cách làm đơn giản tại nhà

Bánh mochi Nhật Bản từ lâu đã là cái tên quen thuộc đối với những tín đồ của bánh ngọt. Những chiếc bánh mochi dẻo dai, mềm mịn tan trong miệng khiến cho bất cứ ai cũng không thể từ chối. Bắt kịp xu hướng đó những chiếc bánh mì Mochi ra đời bởi sự hòa quyện giữa lớp vỏ giòn tan và phần nhân ngọt ngào. Hãy cùng Beemart tìm hiểu cách làm những chiếc bánh mì hot hit này nhé!!! Cách làm bánh mì bơ đường béo ngậy thơm ngon Cách làm bánh mì Hàn Quốc - bánh mì Cona dễ ợt bằng nồi chiên không dầu Bánh mì Mochi trong dai ngoài giòn và cách làm đơn giản tại nhà Nguyên liệu làm bánh mì Mochi: Để làm nên chiếc bánh mì Mochi đặc biệt, chúng mình sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1. Vỏ bánh mì mochi: 270g Bột bánh mì (Bột mì số 11) 35g Đường 4g Men nở 1 Quả trứng 25g Bơ lạt 15g Bột matcha 120ml Nước 2. Phần nhân mochi: 100g Bột gạo nếp 30g Bột bắp 50g Đường 5ml Dầu ăn 160ml Nước 150g Nhân đậu đỏ hoặc bất cứ vị nhân nào theo ý thích của bạn nhé! (Tham khảo các loại nhân sên sẵn TẠI ĐÂY) Hướng dẫn cách làm bánh mì Mochi đơn giản tại nhà: 1. Làm phần vỏ bánh mì Mochi: Bước 1: Đầu tiên, các bạn cho bột mì, men, đường và matcha vào âu trộn đều lên. Tiếp theo đập 1 quả trứng cùng nước vào, trộn thật đều hỗn hợp. Bước 2: Nhào bột cho đến khi bột đàn hồi và mịn thì cho bơ vào. Tiếp tục nhồi cho bột quyện với bơ. Sau đó đem ủ bột 1h. Bước 3: Bột sau khi ủ, lấy ra nhồi lại nhanh từ 1-2p. Chia bột làm 6 phần và tạo hình viên tròn cho bánh. Bột sau khi được tạo hình đem ủ thêm khoảng 15p. 2. Làm nhân mochi Bước 1: Cho bột gạo nếp, đường, nước vào một cái âu, trộn đều lên, tiếp tục cho tiếp dầu ăn vào và trộn tiếp. Bước 2: Hỗn hợp sau khi được trộn đều, đổ ra 1 cái khay, đem đi hấp cách thủy trong vòng 20p. Bước 3: Sau khi phần mochi được hấp chín, để nguội, nhào thêm từ 5-10p. Bọc phần mochi đã được nhào với màng bọc thực phẩm, để vào tủ lạnh khoảng 30p. Bước 4: Bột mochi sau khi được ủ lạnh chia thành 6 phần. Tương tự, chia phần nhân đậu đỏ ra làm 6 phần luôn nhé. 3. Hoàn thiện chiếc bánh mì mochi thơm ngon Bước 1: Bột sau khi được ủ lạnh, cán mỏng. Cho lần lượt bột mochi, nhân đậu đỏ vào sau đó cuộn chặt bánh lại sao cho nhân không bị lộ ra ngoài. Bước 2: Làm tương tự với những chiếc bánh còn lại. Bánh sau khi tạo hình, đem ủ thêm 1h. Bước 3: Bánh sau khi ủ, đặt lên lò nướng, rắc đường bột, đem nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15p là bánh chín. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh mì Mochi này rồi. Cách bảo quản bánh mì Mochi Bánh sau khi nướng nên ăn trong ngày để bánh giữ được hương vị thơm ngon nhất cho người thưởng thức Bánh sau khi nướng, để nguội, bạn nên bỏ vào túi kín khí để cất, hoặc cũng có thể dùng màng bọc thực phẩm hay giấy bạc để gói bánh. Việc này tránh bánh bị khô và cứng, giúp bánh mì Mochi giữ được vị ngon. Và đừng quên luôn để bánh ở nơi khô ráo thoáng mát nhé. Bánh mì Mochi là một sự kết hợp tuyệt vời giữa lớp vỏ bánh mì giòn, thơm cùng phần nhân dai mịn, cùng mùi thơm matcha tạo thành một sự kết hợp tuyệt vời. Beemart chúc bạn thành công với món bánh này nhé!!! >>> Video hướng dẫn làm bánh mì khoai lang tím Hàn Quốc: >>> Tham khảo: - CÁC NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - DỤNG CỤ CƠ BẢN LÀM BÁNH

Nhân bánh trung thu handmade giá rẻ tại Bình Phước

Xu hướng tự làm bánh trung thu tại nhà đang ngày càng phổ biến. Để chuẩn bị cho những mẻ bánh trung thu handmade thơm ngon, hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ cần thiết. Trong đó, nhân bánh trung thu handmade là một phần vô cùng quan trọng mà bất cứ chiếc bánh nào cũng cần. Vậy hiện nay có những loại nhân bánh trung thu Handmade nào? Tại Bình Phước hoặc các tỉnh phía nam thì có thể mua các nguyên liệu làm nhân ở đâu? Hãy để Beemart gợi ý cho bạn nhé! Nhân bánh trung thu handmade giá rẻ tại Bình Phước Để có được những công thức làm bánh trung thu tại nhà chuẩn vị nhất, thì việc chuẩn bị cho mình các loại nhân bánh được nhiều người đặc biệt chú ý. Nhân bánh trung thu handmade khá đa dạng và phong phú. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những chiếc bánh có nhân bánh trung thu handmade kiểu truyền thống hoặc phá cách một chút với những hương vị hiện đại. Hãy cùng nhau tìm hiểu kỹ hơn về các loại nhân handmade hiện nay nhé! Các loại nhân bánh trung thu Handmade ngon được ưa chuộng nhất 2021 1. Nhân bánh trung thu Handmade mặn Nhân thập cẩm trứng muối Đây là loại nhân bánh trung thu truyền thống không thể thiếu và không lẫn vào đâu trong dịp tết trung thu. Nguyên liệu trong phần nhân này bao gồm nhiều loại. Mỗi người có thể tự làm cho mình vị nhân theo sở thích của mình. Thông thường, phần nhân bánh trung thu thập cẩm trứng muối gồm có một số nguyên liệu như: mứt, mỡ đường, lá chanh, đường trắng, rượu trắng, bột ngô, bột nếp, bột bắp… >>> Xem chi tiết các nguyên liệu làm nhân thập cẩm TẠI ĐÂY Nguyên liệu của nhân thập cẩm khá nhiều và nhỏ theo từng loại. Vì thế, để tránh việc bỏ sót bất cứ nguyên liệu nào, bạn có thể tham khảo một số loại combo với đầy đủ nguyên liệu cần thiết cực kỳ tiện dụng để làm nhân thập cẩm như Combo nguyên liệu nhân thập cẩm của Beemart nhé! Nhân thập cẩm và gà quay Nguyên liệu phần nhân bánh này giống với nhân bánh thập cẩm phía trên. Tuy nhiên, chúng ta cho thêm thịt gà quay xé sợi vào. Phần gà quay sẽ đem đến một cảm giác mới lạ hơn cho bánh trung thu đấy!!! 2. Nhân bánh trung thu Handmade ngọt Nhân trung thu ngọt cơ bản truyền thống có thể kể đến ví dụ như nhân đậu xanh, đậu xanh hạt sen, đậu đỏ, nhân sữa dừa…. Từ những nhân cơ bản này, người ta có thể mix nhiều vị lại với nhau để tạo ra những vị nhân mới như nhân sữa dừa mè rang, nhân đậu xanh hạt dưa, nhân đậu xanh hạt chia,... hấp dẫn. Bên cạnh đó, ngày nay, càng nhiều loại nhân bánh với hương vị mới được biết đến. Có thể kể đến các loại nhân bánh trung thu hiện đại như nhân hồng trà, nhân phúc bồn tử, nhân sầu riêng, nhân mè đen,... Với nhân bánh trung thu Handmade ngọt, chúng ta có thể chia ra thành 2 loại là nhân tự sên và nhân sản xuất công nghiệp. Nhân trung thu tự sên Nhân tự sên là nhân bánh trung thu handmade do bạn tự sên tại nhà. Nhiều bạn khi làm bánh Trung thu thường gặp khó khăn trong quá trình sên nhân, bởi khi sên nhân bánh, bạn phải làm sao cho nhân có độ mịn tối đa, ăn vào hoàn toàn không thấy gợn đậu, ngoài ra còn phải mềm dẻo và không bị khô. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm các cách sên bánh trung thu tại nhà trên mạng. Tuy nhiên, khi thực hiện các công thức này, bạn nên chú ý một số lỗi thường gặp và cách khắc phục chúng để có những mẻ nhân trung thu thật ngon nhé! Nhân bánh trung thu handmade sản xuất công nghiệp Có nhiều chị em muốn tự làm nhân bánh tại nhà tuy nhiên để làm ra nhân bánh Trung thu hoàn hảo và hợp khẩu vị khá là khó. Chính vì thế mà nhân bánh Trung thu handmade sản xuất công nghiệp được rất nhiều chị em chào đón bởi nhân mềm mịn, hương vị thơm ngon mà lại vô cùng tiện lợi, tiết kiệm thời gian. Một số thương hiệu sản xuất nhân bánh trung thu được nhiều chị em ưa thích và sử dụng là nhân Farina và nhân AB Mauri. Địa chỉ mua nhân bánh trung thu handmade giá rẻ tại Bình Phước Địa chỉ bán nhân bánh trung thu handmade uy tín, chất lượng được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn là Beemart. Đến với Beemart, bạn không chỉ chọn lựa cho mình cực nhiều vị nhân bánh trung thu sên sẵn mà còn có thể tham khảo các nguyên liệu làm bánh trung thu, các loại dụng cụ và khuôn khay làm bánh trung thu,... để có thể cho ra lò mẻ bánh trung thu made yourself thơm ngon. Tại Bình Phước, Beemart hiện chưa có địa chỉ cửa hàng nhưng bạn hoàn toàn có thể đặt mua hàng Online để được các Bee-er ship hàng tận nhà nhé! Đặt mua hàng Online tại Website, FaceBook hoặc tải App để được nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé! (Đặc biệt là tích 2% tổng hóa đơn khi bạn đặt hàng trên App Beemart). Các sản phẩm tại Beemart cam kết xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng tới tay người mua hàng. Hãy note ngay một số địa chỉ mua hàng Online của Beemart nhé: - App mobile: https://www.beemart.vn/install - Website: https://www.beemart.vn - Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ - Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Đặt mua Online ngay và trải nghiệm mua hàng cùng Beemart! Hy vọng với bài chia sẻ này của chúng mình, bạn sẽ có thêm thông tin về các loại nhân bánh trung thu handmade và chọn được cho mình loại nhân ưa thích. Chúc các bạn làm được những chiếc bánh Trung thu thơm ngon, hấp dẫn nhé!

Công thức xem nhiều

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee