Tất cả tin tức

Mẫu bánh kem đẹp mắt, độc lạ mừng Quốc tế phụ nữ 8/3

Đến ngày 8/3 các đấng mày râu thường phải đau đầu để nghĩ xem cần chuẩn bị món quà gì cho những người phụ nữ xung quanh mình, từ mẹ, bà, người vợ, người yêu, em gái, bạn gái, đồng nghiệp . Và mấy năm gần đây xu hướng tặng bánh kem những ngày này được mọi người ưu tiên lưạ chọn do sự xinh xắn, giá thành vừa phải và có thể dùng cho nhiều người. Ngày hôm nay Beemart xin giới thiệu với mọi người một số mẫu bánh kem đẹp để bạn có thể tìm mua hoặc tham khảo tự tay làm nhé! >>> Tham khảo ngay: Bộ set nguyên liệu làm quà tặng 8/3 độc đáo, thú vị, và tiện lợi 1. Mẫu bánh kem hoa trang trí tặng Mẹ Mẹ là người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời của chúng ta, để dành tặng chiếc bánh kem tặng mẹ mọi người thường hay chọn những mẫu bánh kem trang trí loại hoa mẹ ban thích. Hiện nay trên thị trường những chiếc bánh kem có thể trang trí theo nhiều loại hoa bạn mong muốn, trong nhã nhặn, ngon miệng mà lại giống như thật. Bạn có thể tham khảo ý nghĩa các loại Hoa, sở thích của mẹ, màu sắc của mẹ yêu thích để lựa chọn chiếc bánh phù hợp nhất. Hoa trên bánh thường được bắt bằng kem tươi, bơ hoặc trang trí bằng hoa tươi ăn được để thêm bắt mắt. Bạn có thể tham khảo một số mẫu sau đây nhé. 2. Mẫu bánh Mousse hoa quả tươi cho bạn gái Các cô gái của chúng ta luôn đòi hỏi sự tinh tế của các bạn giai, không những chiếc bánh dành cho họ phải đẹp mắt mà còn phải rất healthy, dễ ăn vì con gái rất sợ bị béo. Vì vậy những chiếc bánh mousse với màu sắc và sự hấp dẫn khó cưỡng của những trái hoa quả mọng nước là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Đặc điểm của những chiếc bánh mousse là nhiều kem, ít bánh tuy nhiên kem bánh mousse rất dễ ăn và có sự kết hợp với các vị chua và thanh của hoa quả sẽ khiến các nàng mê ly. Những chiếc bánh mousse hiện nay sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn dành tặng cho nàng đó! 3. Mẫu bánh Hàn quốc đáng yêu cho Người yêu nhỏ Chắc hẳn với cô người yêu nhỏ, ngoài hoa tươi, chiếc son màu cô ý yêu thích thì một chiếc bánh nhỏ đơn giản, hàn xẻng, nhưng độc đáo và đẹp lạ sẽ khiến bạn ghi điểm và đốn tim cô gái. Những chiếc bánh này đi theo trào lưu đơn giản hoá, với việc trang trí tập trung vào màu sắc, kem tươi, hoa quả và một số vật dụng decor nhỏ xinh với size bánh vừa phải với 12 đến 15cm đủ cho 2 người ăn. Trên những chiếc bánh này thường để lại rất nhiều diện tích để viết chữ, bạn có thể để lại một vài câu chúc 8/3 ngắn gọn hoặc các câu nói thể hiện tình yêu của mình. Beemart sẽ gửi cho bạn xem một số mẫu bánh và nội dung bạn có thể tuỳ lựa chọn để nhắn với người làm bánh nhé: 4. Những mẫu bánh đặc biệt dành cho những người đặc biệt nhất Ngoài những mẫu bánh đơn giản, quen thuộc, Beemart sẽ giới thiệu thêm kiểu bánh kem độc đáo, mới lạ và cầu kì hơn. Những mẫu bánh này yêu cầu tốn nhiều thời gian, vật liệu cho việc hoàn thiện nên chắc chắn sẽ có mức giá "nhỉnh" hơn, bạn cần cân nhắc ngân sách của bản thân và tham khảo giá trước khi đặt làm nhé! Ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 là ngày mà mọi người dành sự yêu thương, tình cảm chân thành tới những người phụ nữ xung quanh mình. Bánh kem với nhiều màu sắc, sự ngọt ngào bạn có thể vừa thể hiện sự tinh tế trong sự lựa chọn, vừa viết những câu nói yêu thương sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa để bạn lựa chọn đó! Và đặc biệt nếu có thời gian bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh xinh xắn đáng yêu này thì chắc hẳn người phụ nữ bên bạn sẽ rất xúc động. Tham khảo thêm cách làm "Bánh Gato đơn giản cho ngày 8/3" tại nhà Bee nữa bạn nhé! Trên đây là những mẫu bánh kem nhà Bee chúng tớ sưu tầm để bạn có thể tham khảo và cùng lựa chọn chiếc bánh ý nghĩa cho ngày 8/3 sắp tới. Bên cạnh việc chuẩn bị quà, bạn đừng quên bày tỏ trực tiếp những lời yêu thương chân thành đến những người phụ nữ yêu quý của mình nhé, vì chắc hẳn đây mới là món quà vô giá nhưng quan trọng nhất, đặc biệt nhất đối với mẹ trong ngày này rồi. ------------------------------------------------- Beemart - Giúp bạn làm bánh dễ dàng tại nhà 1. Cập nhật hàng ngày các món bánh hot nhất - Tiktok Beemart: https://www.tiktok.com/@beemartvn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam 2. Hệ thống mua sắm online nhanh chóng, tiện lợi - Website: beemart.vn - App Beemart: https://www.beemart.vn/install 3. Hỗ trợ tư vấn và giải đáp thắc mắc về các món bánh 24/7 - Fanpage: https://www.facebook.com/BeekitchenDIY - Hotline: 1900 636 546

Gợi ý những hoạt động ý nghĩa tổ chức nhân Ngày Gia đình Việt Nam 28/06

Ngày Gia đình Việt Nam 28/06 là ngày nhằm tôn vinh những giá trị gia đình - giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp từ ngàn xưa của cha ông ta. Nhân dịp ngày gia đình gần kề, cùng nhau tổ chức những hoat động để gắn kết gia đình. Nếu như chưa tìm được hoạt động phù hợp, cùng theo dõi bài viết cùng Bee nhé. Xem thêm: >> Ngày Gia đình Việt Nam và các hoạt động ý nghĩa trong ngày này Ý nghĩa Ngày Gia đình Việt Nam Gia đình là một tế bào của xã hội, nơi duy trì nòi giống, là môi trường quan trọng hình thành, nuôi dưỡng và giáo dục nhân cách con người, bảo tồn và phát huy văn hóa truyền thống tốt đẹp, chống lại tệ nạn xã hội, tạo nguồn nhân lực phục vụ sự nghiệp xây dựng và bảo vệ tổ quốc. Mỗi quốc gia, mỗi dân tộc muốn tồn tại và phát triển đều phải biết chăm sóc và bảo vệ gia đình. Ngày Gia đình Việt Nam 28/06 Theo lời Bác, ngày 28/06/2000, Ban Bí thư Trung ương Đảng đã ban hành Chỉ thị số 55-CT/TW về tăng cường sự lãnh đạo của các cấp ủy Đảng của cơ sở đối với công tác bảo vệ, chăm sóc và giáo dục trẻ em. Ngày 04/05/2001, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 72/2001/QĐ-TTg về ngày Gia đình Việt Nam. Quyết định nêu rõ: Lấy ngày 28/6 hàng năm là ngày Gia đình Việt Nam, nhằm đề cao trách nhiệm lãnh đạo các ngành, các cấp, các đoàn thể và tổ chức xã hội cùng toàn thể các gia đình thường xuyên quan tâm xây dựng gia đình no ấm, bình đẳng, tiến bộ, hạnh phúc, đẩy mạnh công tác bảo vệ, chăm sóc và giáo dục trẻ em góp phần xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. Gia đình luôn là nơi để trở về Ngày Gia đình Việt Nam là một sự kiện văn hóa lớn nhằm tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống của gia đình Việt Nam, là dịp để các gia đình giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm xây dựng gia đình văn hóa, hướng tới sự phát triển bền vững của gia đình trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa và hội nhập quốc tế. Đây cũng là ngày mọi người trong gia đình quan tâm đến nhau, xã hội quan tâm đến trẻ nhỏ và những người không có bố mẹ, cặp vợ chồng phải hiểu được giá trị mái ấm và cùng nhau vượt qua sóng gió để có một gia đình hạnh phúc. Ngoài ra, ngày Gia đình Việt Nam còn là ngày để những con người đất Việt hướng về cội nguồn, về người thân, qua đó nuôi dưỡng những tình cảm đẹp, những giá trị văn hoá cao quý của dân tộc. Cho dù có đi đâu, làm gì, gia đình vẫn là nơi để nhớ, để yêu thương và để quay trở về. Gợi ý các hoạt động cho gia đình trong ngày lễ đặc biệt Dành thời gian cho gia đình Trong cuộc sống hiện đại, chúng ta thường bị cuốn vào guồng quay hối hả của cuộc sống giữa công việc tiền bạc và sự mệt mỏi. “Nhà” đối với nhiều người, đâu đó chỉ là khái niệm về nơi nghỉ ngơi sau một ngày làm việc mà quên mất nơi đó cũng gắn liền với hai chữ “gia đình”, nơi chất chứa nhiều tình cảm và vun vén bằng những giá trị cao đẹp. Hoạt động phù hợp và thiết thực nhất trong ngày này là dành thời gian nhiều hơn cho gia đinh Ngày Gia đình Việt Nam cũng là dịp nhắc nhớ những giá trị đúng nghĩa của gia đình và cũng là lúc chúng ta suy ngẫm lại, dành nhiều thời gian cho gia đình nhỏ của mình nhiều hơn để cùng nhau chia sẻ, tâm sự, quan tâm về mọi mặt của cuộc sống mà ngày thường chúng ta vô tình quên lãng. Dù đi bất cứ đâu, chỉ cần là đi cùng gia đình, thì mọi khoảnh khắc đều quý giá, phải không? Chụp hình gia đình Một ngày lễ quan trọng như Ngày Gia đình không thể bỏ qua việc chụp hình để lưu lại những kỷ niệm đẹp. Để rồi cất vào một album của gia đình, sau mỗi năm, cả nhà ngồi lại cùng nhau ôn lại kỷ niệm cũ và chụp thêm những bức ảnh mới tiếp nối những truyền thống tốt đẹp thì còn gì tuyệt hơn. Bức ảnh gia đình như một cách lưu lại những khoảnh khắc tuyệt vời Xem lại album hình cũ Đây là một điều vô cùng tuyệt vời nếu bạn có thể cùng trải nghiệm với các thành viên trong gia đình. Những tấm hình luôn là một phương tiện quý giá để lưu trữ và nhắc nhớ những kỷ niệm. Sau khi dành thời gian ở cùng nhau, bạn nên cùng cả nhà trò chuyện để khắng khít yêu thương. Lúc này, chuẩn bị một album hình cũ của mọi người trong gia đình sẽ là lúc để các thành viên ôn lại kỉ niệm xưa và nhận thấy sự cố gắng, nỗ lực của mỗi người để trân trọng nhau hơn Xem hình cũ để ôn lại kỷ niệm xưa cùng gia đình Đi du lịch cùng nhau Cùng gia đình đi du lịch vào dịp Ngày Gia đình cũng là lựa chọn thú vị Do ngày Gia đình Việt Nam 2023 rơi vào giữa tuần nên việc lùi ngày kỷ niệm và thiết kế một chuyến đi chơi vào cuối tuần cũng là rất thú vị. Hãy cùng các thành viên trong nhà tổ chức một chuyến du lịch hoặc picnic vào dip này. Ngày Gia đình cũng rơi vào đúng mùa nghỉ Hè nên rất phù hợp cho việc sắp xếp thời gian đi du lịch của cả gia đình. Bạn có thể lên kế hoạch về địa điểm của chuyến đi và cùng các thành viên đi chơi vào cuối tuần này. Bạn cũng nên cân nhắc những khu du lịch, resort nghỉ dưỡng gần nơi mình sống để có thể thuận tiện di chuyển cũng như là tận hưởng chuyến đi trong 2 ngày cuồi tuần này. Cùng nhau chuẩn bị một bữa ăn Cuộc sống bận rộn khiến chúng ta thường bị cuốn vào vòng xoáy công việc hối hả. Do đó, để có những phút giây ý nghĩa bên những người thân yêu thì việc đầu tiên cần làm chính là sắp xếp thời gian dành cho gia đình. Nhân dịp này, các thành viên trong nhà có thể tề tựu đông đủ cùng nhau nấu một bữa tối thật ngon những món ăn cả nhà cùng yêu thích để vừa dùng bữa, vừa cùng nhau chia sẻ, lắng nghe những câu chuyện cuộc sống. Còn gì ý nghĩa hơn những phút giây sum vầy bên nhau cùng chuẩn bị bữa ăn, quan tâm, nói chuyện với những người thân yêu của mình? Bữa cơm gia đình ấm cúng, đong đầy ý nghĩa Để tô điểm cho bữa cơm gia đình thêm đáng nhớ và ấm cúng, bạn có thể cùng anh chị em của mình tự tay làm một món bánh ngon, vừa có thể dành thời gian gắn kết nhau giữa các anh chị em của mình, vừa có thể chuẩn bị phần quà đặc biệt và đáng nhớ cho cả gia đình trong ngày lễ đặc biệt. Bee gợi ý cho bạn một vài món bánh phù hợp có thể tự tay chuẩn bị, góp phần khiến bữa cơm sum vầy nhân Ngày Gia đình thêm ấm áp và đong đầy niềm vui Bánh gato ngon miệng đẹp mắt, ngôi sao của bàn tiệc kỷ niệm Ngày Gia đình Thế giới bánh ngọt đa dạng và phong phú, vậy nên đừng lo lắng việc bạn có thể không tìm được món bánh phù hợp với khả năng của mình để tự tay thực hiện. Để hỗ trợ mọi người tiết kiệm thời gian và công sức trong làm bánh, nhà Bee đã chuẩn bị sẵn những set nguyên liệu cho đa dạng các món bánh. Bạn có thể tham khảo tại Beemart và lựa chọn cho mình những món bánh phù hợp để mang tới bất ngờ cho thành viên gia đình mình nhé Bánh ngọt phù hợp với đa dạng các dịp lễ >> Xem thêm: Bánh gato Tiny Chocolate cake ngọt ngào, đong đầy yêu thương Bánh bento phù hợp với gia đình nhỏ Bánh bento (hay gato mini) là chiếc bánh nhỏ xinh, rất phù hợp với gia đình nhỏ của bạn. Với các set nguyên liệu trang trí đa dạng nhà Bee, bạn không cần phải đắn đo việc chuẩn bị nguyên liệu, hay kể cả việc canh lò nướng bánh, mọi thứ bạn cần chỉ là trang trí cho chiếc bánh phù hợp với nhu cầu và sở thích của bữa tiệc tại gia thôi Bento xinh xắn, đáng yêu và đẹp mắt >> Xem thêm: Trang trí bánh bento cầu vồng mừng Ngày Gia đình Bánh cupcake nhỏ xinh trang trí bắt mắt Cupcake là dạng bánh kem thu nhỏ, thường không có nhân, cốt bánh mềm ẩm, nhẹ và xốp chứ không bị khô. Cupcake thường được trang trí thêm một lớp kem bên trên. Với vẻ ngoài nhỏ xinh, cupcake là món quà đầy ngọt ngào và phù hợp với đa dạng các dịp đặc biệt nhờ vẻ ngoài lộng lẫy, xinh đẹp của chúng. Bởi vậy, ngày Gia đình năm nay cũng không ngoại lệ. Món cupcake được ví như nàng công chúa của thế giới bánh ngọt >> Xem thêm: Set nguyên liệu đầy đủ cho bánh cupcake hoa xanh lá tươi mới Những loại bánh Bee đã giới thiệu có thể giúp bạn ghi điểm trong bữa tiệc gia đình với hình dáng bắt mắt, hương vị thơm ngon. Bạn có thể tự thực hiện những món bánh này, hoặc có thể cùng thực hiện với các anh chị em của mình. Không khí gia đình tạo nên trong quá trình làm bánh và khi các thành viên quây quần thưởng thức sẽ là một kỷ niệm vô giá mà bạn sẽ nhớ mãi Ngày Gia đình Việt Nam 28/06 là dịp để quây quần bên người thân và gia đình, để cùng nhau nhắc nhớ và tạo nên những kỷ niệm đáng quý. Gia đình là nơi gắn bó với ta từ khi sinh ra, và sẽ theo ta tới suốt cuộc đời. Hãy tạo nên những kỉ niệm đáng quý qua nhữung hoạt động cùng nhau nhé. Chúc các bạn có một Ngày Gia đình thật hạnh phúc và ý nghĩa bên người thân. Tham khảo: >> Hoạt động gia đình kỷ niệm Ngày của Cha ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách trang trí bánh kem Elsa - Món quà sinh nhật cho công chúa nhỏ

Bánh kem Elsa với những nét vé tinh tế, màu sắc nhã nhặn, là món quà tuyệt vời dành tặng cho công chúa nhỏ dịp sinh nhật. Còn gì tuyệt hơn khi bố mẹ tự tay chuẩn bị cho con gái một chiếc bánh sinh nhật ngọt ngào, đáng yêu chứ nhỉ? Cùng tìm hiểu cách trang trí bánh kem Elsa qua bài viết này bạn nhé! Hé lộ nguyên nhân vì sao bánh kem Elsa lại được ưa chuộng đến vậy Elsa là nhân vật chính trong bộ phim hoạt hình "Nữ hoàng băng giá". Bộ phim này đã mang về cho Disney doanh thu khổng lồ và nhân vật Elsa từ đó cũng gắn liền với tuổi thơ của nhiều bạn nhỏ, trở thành nhân vật hoạt hình được yêu thích nhất trong nhiều năm gần đây. Búp bê Elsa cũng trở thành mẫu trang trí kinh điển trong các mẫu bánh kem sinh nhật cho bé gái. Trong tạo hình của công chúa Elsa, nhân vật được khoác lên mình một chiếc váy màu xanh lấp lánh nên thường bánh kem Elsa cũng thiên về màu xanh dương mát mắt, pha chút màu trắng của tuyết tạo nên bảng màu vô cùng dịu mắt. Nguyên liệu trang trí bánh kem Elsa - 1 cốt bánh bông lan sẵn 18cm - 100g kem topping trắng - 100g kem topping xanh biển - 50g kem topping xanh đậm - 15g hạt trang trí - 1 que cắm chữ Happy Birthday - 1 que cắm bông tuyết - 1 búp bê Elsa trang trí Cách trang trí bánh kem Elsa Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Đầu tiên, chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Có thể tham khảo cách làm bánh gato cơ bản bất bại Ở ĐÂY và cách đánh bông topping cream. Công thức này sẽ cho ra thành phẩm bánh Elsa 18cm Bước 2: Cắt bánh gato - Dùng dao chia cốt bánh gato theo chiều ngang thành 3 phần bằng nhau Bước 3: Xếp bánh - Bóp 1 lớp kem trắng lên đế lót bánh để cố định phần cốt - Đặt 1 lớp cốt bánh đã cắt lên trên, tiếp tục bóp thêm 1 lớp kem trắng và đặt thêm 1 lớp cốt bánh lên trên - Làm tương tự với lớp cốt bánh còn lại Bước 3: Chà láng mặt bánh lần 1 (lớp kem trắng) - Phết thêm 1 lớp kem trắng lên mặt bánh - Dùng 1 tấm nhựa hoặc thẻ bài cứng đã được khử trùng sạch để chà láng mịn lớp kem trắng trên mặt bánh Bước 4: Chà láng mặt bánh lần 2 (lớp kem màu xanh biển) - Bóp và trải đều phần kem xanh biển lên khắp các mặt bánh - Sử dụng tấm nhựa tiếp tục láng phẳng phần nền, loại bỏ đi phần kem thừa Lưu ý: Việc chà láng mặt bánh cần sự tỉ mỉ và mất khá nhiều thời gian với những bạn mới bắt đầu làm bánh, vì vậy bạn cũng đừng nản lòng mà hãy luyện tập nhiều hơn nhé! Bước 5: Chà láng mặt bánh lần 3 (lớp màu xanh đậm) - Dùng kem xanh đậm bắt quanh đường chân bánh - Tiếp tục dùng tấm nhựa láng mịn lớp kem xanh đậm sao cho phần kem tạo thành vệt ombre Bước 6: Trang trí bánh - Đặt búp bê Elsa ở vị trí mong muốn (nên đặt ở giữa để dễ dàng trang trí) - Lần lượt cắm các que trang trí Happy Birthday và bánh bông tuyết lên trên mặt bánh - Cuối cùng rắc các hạt trang trí trải đều để chiếc bánh thêm lung linh hơn Lưu ý: - Nếu thừa kem có thể sử dụng đui hoặc bắt kem trực tiếp lên bánh để trang trí thêm - Bánh kem sau khi hoàn thiện cần bảo quản ở tủ mát và sử dụng tối đa trong 3 ngày, không nên để nơi quá lạnh sẽ làm lớp kem topping bị khô và nứt Mua nguyên liệu trang trí bánh kem Elsa ở đâu? Các nguyên liệu cơ bản như kem topping, đồ trang trí sinh nhật, phụ kiện trang trí bánh sinh nhật,... bạn có thể dễ dàng tìm mua ở các cửa hàng làm bánh tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Tại Beemart cũng cung cấp nhiều nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản, giá cả phải chăng để bạn có thể tự tay làm bánh sinh nhật tại nhà thật đơn giản Bánh kem Elsa có vẻ ngoài bắt mắt, phần kem topping không quá ngọt, phù hợp là món quà sinh nhật ý nghĩa mà bố mẹ có thể tự tay chuẩn bị cho bé yêu. Mong rằng với cách trang trí bánh kem Elsa mà Beemart đã chia sẻ, bạn có thể thành công với chiếc bánh này ngay tại nhà. Chúc bạn thành công! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

[Cập nhật] Mẫu bánh sinh nhật ĐẸP - Tư vấn cách chọn bánh sinh nhật phù hợp với đối tượng

Có phải khi đi mua bánh sinh nhật, bạn luôn băn khoăn trước hàng tá câu hỏi: Chọn bánh sinh nhật nào ăn không bị ngấy? Mẫu bánh sinh nhật nào cho bố mẹ đẹp, ý nghĩa? Bánh sinh nhật nào cho bé trai, bé gái đẹp, dễ thương? Chọn bánh sinh nhật nào cho chồng yêu, vợ yêu? Tiệm bánh sinh nhật nào ngon? Giá cả thế nào? Việc lựa chọn một chiếc bánh sinh nhật không chỉ ngon, đẹp mắt, mà quan trọng là phải phù hợp với chủ nhân bữa tiệc chưa bao giờ là dễ dàng! Nhưng chắc chắn với những gợi ý dưới đây từ Beemart sẽ giúp bạn chọn được chiếc bánh sinh nhật phù hợp với người thân yêu, đảm bảo ngon và đẹp mắt! 1. Các loại bánh sinh nhật phổ biến hiện nay Khi nhắc đến bánh sinh nhật, mọi người đều nghĩ ngay đến chiếc bánh gato phủ đầy lớp kem và được trang trí đẹp mắt. Tuy nhiên với xu hướng hiện nay, mẫu bánh sinh nhật đã được thay đổi nhiều vị để phù hợp hơn với người dùng. Bạn có từng nghĩ đến món bánh kem lạnh, mousse, cheese cake hay bánh sinh nhật bằng su kem trang trí vô cùng đáng yêu, bắt mắt. Đây chính là những gợi ý bạn khi lựa chọn bánh sinh nhật, thay vì chỉ nghĩ đến món bánh gato truyền thống. Với đối tượng nào thì nên chọn các loại bánh này? Bánh Tiramisu là món bánh đầy ngọt ngào, thấm đẫm hương vị cà phê và rượu rum rất phù hợp với những người đang yêu. Đích thị đây là chiếc bánh sinh nhật độc đáo, ngọt ngào dành riêng cho người yêu, vợ, chồng. Bánh Mousse sinh nhật là dòng bánh lạnh man mát, vị béo ngậy của kem tươi hòa quyện với hương vị trái cây, chocolate, trà xanh… Nếu bạn có ý định tặng bánh cho các bạn gái, em gái, vợ, hay mẹ thì có thể lựa chọn loại bánh này. Chiếc bánh sinh nhật Cheese Cake “quyến rũ” dành cho người ấy Cheese Cake là món bánh được nhiều người yêu thích bởi vị chua chua béo ngậy của cream cheese kết hợp với mứt quả sẽ đốn tim các bạn nữ. Bánh kem lạnh là món bánh mới lạ và khá độc đáo. Với phần kem mát lạnh sẽ khiến bữa tiệc sinh nhật thêm thú vị hơn, tuy nhiên sẽ phù hợp với bữa tiệc trong phòng điều hòa bạn nhé! Xem thêm : Hướng dẫn làm bánh sinh nhật ngon tại nhà với Beemart Bánh su kem sinh nhật đã trở thành xu hướng được nhiều người lựa chọn. Những chiếc bánh su kem trang trí đẹp mắt, xếp lại với nhau thành hình tròn hay dạng tháp. Bánh được trang trí theo chủ đề phù hợp với mọi đối tượng từ trẻ em, người yêu, vợ chồng cho đến bố mẹ. Sự kết hợp độc đáo của bánh sinh nhật bông lan trứng muối và su kem Ngoài ra có nhiều loại bánh khác bạn có thể lựa chọn làm bánh sinh nhật như cupcake, bánh kem, bánh bông lan trứng muối. Nếu bạn muốn tìm mẫu các loại bánh sinh nhật đẹp có thể cập nhật ngay tại bài viết dưới đây: Các loại bánh sinh nhật cập nhật theo xu hướng mới nhất 2022 2. Cập nhật mẫu bánh sinh nhật đẹp cho người sinh tháng 3 Những người sinh tháng 3 thường thu hút sự chú ý của người khác và nổi bật giữa đám đông. Hơn nữa những người sinh tháng 3 rất biết cách trân trọng, yêu thường người khác nên rất được mọi người yêu quý. Và người sinh nhật tháng 3 thường khá tinh tế, tỉ mỉ, bởi vậy mà khi lựa chọn bánh sinh nhật cho những người này bạn nên chọn lựa kỹ một chút nhé! Hãy nên lựa chọn món bánh sinh nhật phù hợp với sở thích của họ, đồng thời được trang trí cầu kỳ một chút. Có thể là những chiếc bánh trang trí hoa đẹp mắt, hay bánh bento nhẹ nhàng. Còn nếu người ấy ưa thích ngọt ngào, đáng yêu có thể lựa chọn bánh sinh nhật gấu dâu Lotso đang hot hiện nay nhé! Cùng tham khảo những mẫu bánh sinh nhật dưới đây: Mẫu bánh sinh nhật dành cho người sinh tháng 3 Những bó hoa bánh kem cầu kỳ, tinh tế Chú gấu dâu ngọt ngào, đáng yêu dành cho người sinh nhật tháng 3 3. Tổng hợp mẫu bánh sinh nhật đẹp, phù hợp với người thân yêu Có rất nhiều mẫu bánh sinh nhật đẹp khiến bạn không biết lựa chọn bánh nào? Tuy khó nhưng mà dễ. Bởi yếu tố quan trọng nhất là bạn cần hiểu rõ đối tượng được tặng là ai, sở thích của họ là gì? Ví dụ như bạn tặng bánh sinh nhật cho bé trai, thì chắc chắn không thể chọn những chiếc bánh công chúa màu hồng. Hay chiếc bánh sinh nhật dành cho người yêu sẽ là một chiếc bánh chứa đựng những yêu thương dành cho người ấy. Những mẫu bánh sinh nhật đẹp, phù hợp với từng đối tượng dưới đây sẽ là gợi ý giúp bạn chọn bánh dễ dàng hơn. 3.1. Mẫu bánh sinh nhật cho bé trai Các bé trai thường yêu thích những nhân vật hoạt hình như siêu nhân, người nhện hay oto, bóng đá. Do vậy bạn nên chọn các mẫu bánh sinh nhật cho bé trai mang phong cách mạnh mẽ, cá tính phù hợp. Đặc biệt những mẫu bánh được tạo hình theo nhân vật yêu thích, hay môn thể thao, món đồ chơi ưa chuộng, chắc chắn sẽ khiến các bạn nhỏ vô cùng thích thú. Cùng điểm danh những mẫu bánh sinh nhật cho bé trai đang trở thành xu hướng hiện nay nhé! Có nhiều chủ đề lựa chọn bánh sinh nhật cho bé trai bạn có thể lựa chọn: siêu nhân, oto, máy bay hay ước mơ làm phi hành gia Những chú Minions đáng yêu siêu quậy thì sao nhỉ? Hay siêu nhân người nhện - nhân vật mà bé trai nào cũng ước ao. Đặc biệt nếu bạn muốn tự tay làm bánh sinh nhật cho con có thể tham khảo những set DIY trang trí bánh sinh nhật tiện lợi nhà Bee nhé! Những mẫu bánh sinh nhật cho bé trai khá đa dạng về hình dáng cũng như ý tưởng. Bee có tổng hợp 30+ mẫu bánh sinh nhật cho bé trai, bạn có thể xem thêm nhé! 3.2. Mẫu bánh sinh nhật đẹp cho bé gái Hầu hết bé gái nào cũng say mê với những cô công chúa đáng yêu, xinh đẹp như Elsa, Barbie sành điệu… Hay những món đồ chơi trang điểm, đồ chơi mua sắm…Tông màu chủ đạo mà bé gái yêu thích là màu hồng, trắng, bảy sắc cầu vồng. Đó là những ý tưởng mà bạn có thể lựa chọn chiếc bánh sinh nhật phù hợp cho bé gái dễ thương của mình. Những mẫu bánh sinh nhật đẹp cho bé gái dưới đây chắc chắn sẽ góp phần làm cho buổi tiệc sinh nhật thêm rực rỡ! Bánh sinh nhật cho bé gái là mẫu công chúa, Elsa hình Unicorn ngộ nghĩnh, chủ yếu tông màu hồng dễ thương Mẫu bánh kem cho bé gái xinh xắn >> Xem tiếp 40+ mẫu bánh sinh nhật đẹp cho bé gái để lựa chọn mẫu phù hợp nha! 3.3. Mẫu bánh sinh nhật đẹp cho người lớn Chọn mua bánh sinh nhật cho người lớn tuổi bạn cũng cần lưu ý: Hương vị: Người lớn cũng khá kén chọn nên bạn cần lưu ý chọn loại dễ ăn, tránh các vị lạ. Trang trí bánh: Mẫu bánh sinh nhật cho người lớn không chỉ đẹp mà còn thể hiện ý nghĩa, tình cảm của người tặng dành cho ông, bà, bố, mẹ, hay sếp của mình. Dựa vào những mẫu dưới đây để lựa chọn chiếc bánh sinh nhật cho người lớn tuổi để chúc mừng và gửi những thông điệp ý nghĩa nhé! Mẫu bánh sinh nhật dành tặng ông bà, bố mẹ, sếp đầy ý nghĩa 3.4. Mẫu bánh sinh nhật cho nam Vào ngày sinh nhật bạn trai, người yêu nam, hay chồng… một chiếc bánh kem thể hiện thông điệp mà người tặng muốn nhắn nhủ. Có thể là lời động viên, lời tỏ tình, hay thể hiện sự quan tâm dành cho phái nam. Xu hướng mẫu bánh sinh nhật cho nam hiện nay thiên về kiểu trang trí đơn giản, lịch sự. Bạn có thể lựa chọn bánh sinh nhật như black forest, bánh phủ socola chảy, bánh sinh nhật vẽ hình, hay bánh sinh nhật bento phong cách Hàn Quốc…. Chúng mình sẽ gợi ý các bạn những mẫu bánh và kiểu bánh sinh nhật đơn giản, hiện đại cùng anh ấy đón bữa tiệc sinh nhật đầm ấm, ý nghĩa. Các mẫu bánh sinh nhật dành cho nam thể hiện sự đẳng cấp, mạnh mẽ Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm những mẫu bánh sinh nhật cho nam đẹp và độc đáo sau đây để lựa chọn mẫu bánh phù hợp dành cho bạn trai, anh ấy hoặc chồng yêu nhé! 3.5. Bánh sinh nhật sang chảnh cho nữ Người con gái nào cũng mong có một bữa tiệc ấm áp và lãng mạn bên những người thân yêu. Nên trọng tâm của bữa tiệc là bánh sinh nhật cũng cần được trang trí cầu kì, tinh tế, đẹp mắt. Với xu hướng hiện nay các mẫu bánh sinh nhật sang chảnh, sang trọng cho nữ đang được nhiều người dùng yêu thích lựa chọn. Cùng với đó là sự tinh tế ở khẩu vị của phái nữ chính là gợi ý để bạn lựa chọn những chiếc bánh kem ít béo, ít ngọt. Thay vào đó bạn hãy lựa chọn sang dòng bánh mousse hòa quyện vị béo ngậy của kem tươi với hương vị trái cây. Hay dòng bánh ngọt Red Velvet, Cheese Cake lạ vị cũng là gợi ý dành cho bạn. Hãy cùng chúng mình xem các mẫu bánh sinh nhật đẹp cho nữ dưới đây để lựa một chiếc bánh phù hợp với người phụ nữ thân yêu của mình nhé! Các mẫu bánh dành cho nữ thường thể hiện sự ngọt ngào, quyến rũ Những người phụ nữ xung quanh chúng ta có những sở thích, tính cách khác nhau, nên khi lựa chọn bánh sinh nhật bạn cũng cần lưu ý lựa chọn phù hợp với từng người nhé! Nếu bạn còn chưa biết chọn mẫu bánh sinh nhật nào cho mẹ, mẫu bánh kem nào cho người yêu, hay mẫu bánh sinh nhật nào cho bạn gái, chị gái, thì xem tiếp tại đây nhé! 3.6. Bánh sinh nhật cho người yêu Vào những dịp quan trọng như sinh nhật, chiếc bánh sinh nhật tặng người yêu không chỉ là món quà mà còn chứa đựng những lời yêu thương ngọt ngào dành tặng cho người ấy. Và đó chính là ngọn lửa tình yêu khiến bữa sinh nhật trở nên ấm áp và lãng mạn. Thường các đôi yêu nhau sẽ lựa chọn bánh kem sinh nhật socola. Bởi socola chính là biểu tượng của tình yêu với vị ngọt pha chút đắng. Bánh Tiramisu với ý nghĩa “hãy mang em đi” giờ đây cũng được nhiều cặp đôi ưa chuộng. Vị béo ngậy của phô mai và chút nồng nàn của rượu Rhum, vị đắng khó phai của cà phê và cao cao hòa quyện tạo nên hương vị độc đáo cho bánh sinh nhật tặng người yêu. Nếu bạn muốn món quà của mình độc đáo, khác biệt thì có thể lựa chọn chiếc bánh vẽ hình của mình và người ấy. Hoặc bánh sinh nhật bento Hàn Quốc cùng những lời yêu thương viết lên chiếc bánh gửi tới anh ấy/ cô ấy. Mẫu bánh sinh nhật cho người yêu phong cách Hàn Quốc đang là xu hướng lựa chọn hiện nay của các bạn trẻ bên cạnh những mẫu trái tim ngọt ngào Việc lựa chọn bánh sinh nhật cho người yêu vẫn khiến bạn băn khoăn, chưa tìm được mẫu nào phù hợp? Hãy để Bee gợi ý thêm cho bạn về cách chọn bánh sinh nhật cho người yêu như thế nào để đốn tim người đó nhé! 3.7. Mẫu bánh sinh nhật cho người ăn kiêng Chọn bánh sinh nhật cho người ăn kiêng quả thực không phải dễ dàng. Bởi họ đang trong chế độ thực đơn khá khắt khe mà những chiếc bánh kem quả thực là sự thách thức với họ. Tuy nhiên bánh sinh nhật không thể thiếu trong buổi tiệc rồi. Vì vậy khi chọn bánh sinh nhật những người này bạn cần chú ý không nên chọn bánh quá nhiều kem béo, hay bánh quá ngọt nhé! Bạn hãy thử tìm những loại bánh sinh nhật được làm bằng nguyên liệu phù hợp với người ăn kiêng như: yến mạch, hạnh nhân, hạt dinh dưỡng…. Khi chọn mua bánh sinh nhật cho đối tượng này bạn nên đặt trước với tiệm bánh để thợ tính toán cẩn thận lượng đường, sữa để phù hợp với người đang trong quá trình giảm cân nhé! Bánh sinh nhật cho người ăn kiêng với phần cốt bánh từ yến mach Bánh sinh nhật hạnh nhân cho người ăn kiêng Ngoài ra bạn có thể tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật hạnh nhân dễ dàng ngay tại nhà với những set nguyên liệu làm bánh có sẵn tại Beemart. >> Xem thêm Gợi ý món bánh sinh nhật cho người ăn kiêng 4. Tiệm bánh sinh nhật ngon - đẹp - giá tốt Trên thực tế có rất nhiều tiệm bánh mở ra, và mỗi tiệm bánh có những điểm riêng về cách trang trí, hương vị bánh khác nhau phù hợp với từng đối tượng khách hàng. Hãy cùng Bee điểm qua những tiệm bánh hot nhất tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh nhé! 4.1. Tiệm bánh sinh nhật ngon ở Hà Nội Ở khu vực Hà Nội phải kể đến các tiệm bánh sinh nhật nổi tiếng, được nhiều người ưa chuộng bởi vị bánh thơm ngon, cách trang trí đẹp mắt: Fresh Garden Bakery Đây là thương hiệu bánh ngọt nổi tiếng với hệ thống chuỗi cửa hàng tại Hà Nội. Bánh ở đây được nhiều khách hàng đánh giá là ngọt vừa phải, cốt bánh thường kết hợp với mứt hoa quả vị chua dịu nhẹ. Bánh sinh nhật được trang trí đa dạng và có nhiều mẫu sẵn hoặc đặt trang trí theo yêu cầu. Các mẫu bánh sinh nhật tại Fresh Garden Website: https://freshgarden.vn/ Khoảng giá tham khảo: 200.000 - 300.000 đồng/ chiếc bánh sinh nhật Poeme Bakery Một thương hiệu bánh ngọt nổi tiếng của Nhật. Các mẫu bánh sinh nhật tại đây khá đa dạng về mẫu mã và cách trang trí. Poem Bakery được khen bởi lớp cốt bánh thơm ngon, mềm mịn, phần kem tươi hòa quyện. Đặc biệt giá cả rất phải chăng phù hợp với người tiêu dùng Việt. Tiệm bánh Poeme có nhiều mẫu bánh đa dạng phù hợp tặng người yêu, trẻ em, người lớn… Website: https://poemecake.vn/ Khoảng giá bánh sinh nhật: 200.000 - 400.000 đồng Anh Hòa Bakery Bánh sinh nhật tại tiệm bánh Anh Hòa mang hương vị đặc trưng của Pháp, do đó mỗi mẫu bánh đều được chăm chút tỉ mỉ, trang trí tinh tế, hiện đại, sang trọng. Anh Hòa Bakery có đa dạng mẫu bánh từ Gato kem bơ, kem tươi, bánh mouse, bánh vẽ, bánh in hình… phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Tiệm bánh ngọt Anh Hòa luôn cập nhật xu hướng Website: https://anhhoabakery.vn/ Giá bánh sinh nhật: 300.000 - 600.000 đồng Tiệm bánh Bee's cake Bánh sinh nhật tại Beecake đánh giá là bánh ngon tròn vị, không ngọt ngấy như nhiều tiệm bánh khác. Hơn nữa các mẫu bánh tại Beecake được trang trí tỉ mỉ, đầy tính nghệ thuật bởi thợ bánh chuyên nghiệp. Tiệm bánh Beecake đặt online nên nếu bạn muốn đặt bánh sinh nhật hãy order trước, bánh tươi ra mỗi ngày và làm theo yêu cầu! Liên hệ: Fanpage Bee's Cake - Tiệm Trà Bánh Bánh tươi mỗi ngày Tiệm bánh sinh nhật TOUS les JOURS Đây cũng là một thương hiệu nổi tiếng với giới trẻ với chuỗi cửa hàng tại Hà Nội và nhiều tỉnh thành khác. Mang phong cách đặc trưng của bánh ngọt Pháp, các mẫu bánh sinh nhật tại đây có vị ngọt dịu nhẹ, trang trí tinh tế, đẹp mắt. Các mẫu bánh tại tiệm rất đa dạng về mẫu mã và hương vị Fanpage: https://vi-vn.facebook.com/touslesjoursvietnam/ Giá cả: 250.000 - 500.000 đồng Bên cạnh đó có rất nhiều tiệm bánh được nhiều bạn trẻ tin tưởng bởi vị bánh thơm ngon, trang trí bắt mắt, hay phong cách Hàn Quốc đơn giản. Xắn Cakery Tiệm bánh Kem Hàn Quốc – Woacake Tiệm bánh Cheesecake Ngon Tiệm Bánh Toulouse Gateaux Tiệm bánh Another Bake Shop 4.2. Cửa hàng bánh sinh nhật ở Hồ Chí Minh Top 10 tiệm bánh sinh nhật ở Hồ Chí Minh ngon, chất lượng, đẹp mắt nhất là sẽ gợi ý dành cho bạn. Givral Bakery Người Sài Thành không ai là không biết đến thương hiệu bánh danh tiếng Givral có bề dày lịch sử hơn 70 năm. Bánh sinh nhật của Givral luôn mang đến cho khách hàng cảm giác thơm ngon, tươi mới với hương vị đầy tinh tế, dịu dàng. Các mẫu bánh sinh nhật tại Givral được trang trí bắt mắt, với nhiều chủ đề đang dạng. Bánh kem oreo tại Tiệm bánh Givral Website: https://givralbakery.com.vn/san-pham.html Khoảng giá: 250.000 - 400.000 đồng Today's CAKE Today’s Cake luôn bắt kịp xu hướng và cá nhân hóa các mẫu bánh sinh nhật đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Bạn sẽ bắt gặp những mẫu bánh sinh nhật được trang trí vô cùng đẹp mắt, nổi bật, thể hiện được những tâm tư của mình tới người thân yêu. Các mẫu bánh được trang trí cầu kỳ, bắt mắt Fanpage: https://www.facebook.com/TodaysCake.com.vn/ Địa chỉ: 34 Tăng Bạt Hổ, P11, quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh. Paris Baguette Việt Nam Đây là thương hiệu bánh nổi tiếng với những chiếc bánh sinh nhật hấp dẫn, trang trí độc đáo, nhiều màu sắc. Bạn có thể đặt thiết kế riêng chiếc bánh phù hợp, nhân viên sẽ tư vấn cho bạn. Bánh sinh nhật tại Paris Baguette Fanpage: https://www.facebook.com/PARISBAGUETTEVN/ Giá cả: 300.000 - 600.000 đồng. Savouré Bakery Tiệm bánh có mặt 12 năm ở Sài Gòn, được nhiều khách hàng yêu thích vị bánh Savouré, tin tưởng và lựa chọn. Những chiếc bánh được tạo hình lạ mắt cùng vị bánh nhẹ nhàng, không quá ngọt cùng với mức giá rất hợp lý. Mẫu bánh sinh nhật đa dạng và đẹp mắt Website: https://savourebakery.com/ Giá bánh sinh nhật khoảng: 350.000 - 500.000 đồng Tiệm bánh MaDi Những chiếc bánh sinh nhật được trang trí công phu, tỉ mỉ, chứa đựng tấm lòng của thợ bánh MaDi. Đặc biệt mỗi chiếc bánh sinh nhật như một tác phẩm nghệ thuật, với phần hoa trang trí cầu kỳ, đầy lôi cuốn. Mỗi chiếc bánh là một tác phẩm nghệ thuật mà tiệm bánh MaDi giúp bạn trao gửi yêu thương Fanpage: https://www.facebook.com/tiembanhmadi Địa chỉ: 1/8 Pasteur, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP. HCM Một số cửa hàng bánh sinh nhật siêu ngon và bắt mắt được nhiều khách hàng tin tưởng: Mộc Little Farm - Cửa tiệm bánh kem độc đáo ở Sài Gòn Tiệm bánh DALLAS CAKES & COFFEE Gâteaux Deli - Tiệm bánh sinh nhật ở Sài Gòn phong cách Hàn Quốc Tiệm bánh Art Cakes Lala Bakery 5. Cách làm bánh snh nhật đơn giản tại nhà, ý nghĩa Sẽ thật tuyệt vời hơn khi chiếc bánh sinh nhật do chính tay mình làm để tặng những người thân yêu phải không nào! Để làm nên một chiếc bánh kem sinh nhật tại nhà bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ cơ bản như sau: Bột mỳ Trứng gà Đường Vanila Kem tươi (Whipping / Topping Cream) Socol, hoa quả tươi, kẹo đường….để trang trí Lò nướng Máy đánh trứng Phới lồng Tô trộn Khuôn nướng Và cùng bỏ túi ngay cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản tại nhà, để có được chiếc bánh sinh nhật handmade. Tự tay chuẩn bị chiếc bánh sinh nhật đơn giản thể hiện tấm lòng của người tặng Nhiều người khá lo ngại rằng mình không khéo tay, mình vụng về, làm bánh sinh nhật khó lắm? Nhưng nếu có sẵn công thức bất bại, nguyên liệu đong chia sẵn đóng thành set liệu bạn có thể thử sức làm chiếc bánh sinh nhật ý nghĩa không? Như bạn đã tìm hiểu phía trên, bên cạnh bánh sinh nhật gato truyền thống bạn có thể thỏa sức sáng tạo của mình với nhiều kiểu bánh khác nhau mà không cần lò nướng. Nếu bạn còn lo lắng không biết cách làm, đừng lo nhé, đã có Beekitchen giúp bạn. Chúng mình cập nhật những công thức làm bánh với các bước tỉ mỉ, cùng với đó là set nguyên liệu được đong chia sẵn. Việc của bạn chỉ cần làm theo sẽ được bánh sinh nhật hoàn hảo đem tặng rồi. Còn chần chờ gì mà không tải app Beemart để thực hành thôi nào. Tự làm Red velvet tại nhà không hề khó chút nào Bánh sinh nhật không chỉ đẹp mà còn ý nghĩa, chứa đựng những yêu thương đong đầy dành cho những người thân yêu. Hi vọng với những chia sẻ mà Beemart gửi tới bạn, hi vọng sẽ giúp bạn lựa chọn được chiếc bánh xinh xắn, phù hợp với người mà mình dành tặng nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức bánh gato healthy dành cho dân eat clean

Mở đầu trong series "Đồ ăn healthy" sẽ là công thức bánh gato healthy "bất bại" được chia sẻ từ bạn Đỗ Vân Anh trong nhóm Bánh Healthy. Rất cảm ơn bạn vì công thức siêu hay này! Vẫn là công thức gato cơ bản và sử dụng phương pháp tách lòng, tuy nhiên chúng ta sẽ thay các nguyên liệu cơ bản trong bánh gato bằng các loại bột heatlhy và đường ăn kiêng, bánh vẫn nở đều, bông xốp và không bị khô. Cùng chúng mình bắt tay vào làm thử công thức bánh healthy này nhé! >> Tham khảo: Công thức bánh mousse xoài yến mạch healthy ít calo >> Tham khảo: Cách làm bánh trung thu đậu xanh đơn giản Nguyên liệu bánh gato healthy (size 16cm) Phần cốt bánh: - 3 quả trứng - 40g đường ăn kiêng - 23g dầu ô liu - 20g sữa tươi không đường - 35g bột gạo lứt - 7g bột củ dền Phần kem bánh: - 100g sữa chua Hy Lạp - 100g cream cheese Phần trang trí - 1 quả xoài - 50g dâu tây Lưu ý: - Vì lượng calo trong cream cheese cũng khá cao nên bạn có thể giảm lượng cream cheese xuống và tăng lượng sữa chua Hy Lạp lên nhé! Với phần hoa quả trang trí, hoàn toàn có thể thay thế bằng các loại hoa quả yêu thích nha - Chúng mình cũng đã thử thay thế bột gạo lứt bằng bột mì nguyên cám và thành phẩm rất ổn, chỉ có điều bột nguyên cám sẽ cho ra cốt bánh khô hơn một chút nhưng không ảnh hưởng quá nhiều. Bạn có thể tham khảo nha Cách làm bánh gato healthy Phần 1: Làm phần cốt bánh gato Bước 1: Đánh lòng trắng trứng Lưu ý: Việc đánh bông lòng trắng trứng đúng cách rất quan trọng, nó sẽ giúp bánh nở tốt, không bị xẹp sau khi nướng vậy nên bạn cần lưu ý bước này nhé. Tô lòng trắng trứng phải sạch, không bị dính các chất lỏng như dầu ăn, sữa thì mới đánh bông lòng trắng được. - Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra 2 tô khác nhau. - Ở tô lòng trắng cho vào 1 chút muối, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ trung bình đến khi có các bọt khí nổi to như bọt xà phòng thì cho 1 thìa cà phê nước cốt chanh vào (không bắt buộc). Xem thêm : Cách làm bánh sinh nhật ngon như ở quán với beemart - Đến khi thấy các bọt khí mịn thì cho từ từ 40g đường ăn kiêng vào và đánh đến khi lòng trắng trứng bông mềm. Tức là bạn úp ngược tô xuống không bị chảy ra, giơ que đánh trứng lên thấy có chóp rủ xuống, cong cong như hình lưỡi câu là đạt. Bước 2: Đánh lòng đỏ trứng - Cho 3 lòng đỏ trứng vào tô lòng trắng, dùng máy đánh trứng đánh tan lòng đỏ, sau đó thêm từ từ 23g dầu ăn, 20ml sữa vào và đánh tan phần chất lỏng này - Cho vào tô 35g bột gạo lứt, 7g bột củ dền, trộn đều bột với phần lòng đỏ vừa đánh. Trộn bột từ dưới hất lên trên để không làm vỡ bọt khí, trộn đến khi không còn thấy bột khô nữa là được. - Đổ bột vào khuôn đã lót giấy nến, với công thức này chúng mình dùng khuôn 16 cm. Gõ khuôn xuống mặt bàn khoảng 3-4 lần cho bay hết những bọt khí to. Bước 3: Nướng bánh Trước khi nướng bánh, cần làm nóng lò ở 160 độ trong 15 phút. - Nướng bánh ở 160 độ trong 40 phút (2 lửa), trong lúc nướng không mở lò. Nhiệt độ của bánh bông lan rất quan trọng và cần được giữ ổn định, vì vậy bạn hãy điều chỉnh nhiệt phù hợp với lò nhà mình nhé - Bánh sau khi nướng xong, bạn kiểm tra bánh đã chín chưa bằng cách xiên 1 que tăm vào cốt bánh, nếu thấy que tăm khô là bánh đã chín. Ngoài ra bánh khi chín sẽ có độ đàn hồi, ấn xuống mặt bánh thì thấy vết lõm lập tức phồng trở lại là được. - Dùng đầu mũi dao đi 1 đường quanh lòng khuôn, úp ngược khuôn xuống rack để lấy bánh ra ngoài. Trong khi đợi bánh nguội chúng ta sẽ chuẩn bị phần kem trang trí bánh nhé! Phần 2: Làm kem trang trí bánh Bước 1: Đánh kem trang trí bánh Các công thức bánh gato sẽ thường sử dụng topping cream hoặc whipping cream và lượng calo trong phần kem này sẽ khá nhiều. Tuy nhiên công thức này chúng mình sẽ dùng cream cheese và sữa chua Hy Lạp để làm phần kem nhé - Cream cheese để nhiệt độ phòng, đánh tan 100g cream cheese cùng 20g đường. Đến khi đường tan hết thì cho 100g sữa chua Hy Lạp vào đánh đều, chúng ta sẽ được 1 hỗn hợp kem khá mịn và đủ đặc sánh để trang trí bánh. Bước 2: Trang trí bánh - Cắt bánh gato thành 2 phần, phết 1 lớp kem vào giữa, thêm hoa quả đã cắt nhỏ lên trên. - Đặt nửa bánh còn lại lên trên, phết lớp kem còn lại lên trên mặt bánh và thêm các loại hoa quả tùy thích lên trên là đã hoàn thành món bánh gato healthy siêu hấp dẫn rồi! Dù không được làm từ bột mì nhưng bánh vẫn có độ bông xốp, mềm ẩm và không bị khô. Bánh gato healthy phù hợp cho một ngày "cheat day" không quá nặng nề với lượng calo khá thấp. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là đã có ngay một món bánh healthy siêu hấp dẫn rồi! Bạn hãy làm thử và feedback với chúng mình nhé Ngoài ra, Beemart cũng có nhiều set nguyên liệu làm bánh siêu hot TẠI ĐÂY. Bạn hãy tham khảo nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Xu hướng bánh kem HOT nhất 2021

Năm 2021 là năm đánh dấu sự chuyển biến trong cộng đồng làm bánh ở Việt Nam. Chúng ta không còn dừng lại ở việc phát triển những dòng bánh cơ bản mà còn bắt đầu phát triển thêm những xu hướng mới. Vậy xu hướng làm bánh kem 2021 là gì? Chắc hẳn các bạn đều đang rất tò mò phải không nào? Hôm nay các bạn hãy cùng Beemart tìm hiểu xu hướng làm bánh kem 2021 nhé! Bánh kem mix vị - Xu hướng trang trí bánh kem 2021 So với những chiếc bánh kem truyền thống chỉ có một vị duy nhất thì những chiếc bánh kem mix vị mang một phong cách hoàn toàn mới. Với nhiều mùi vị, nhiều loại bánh được trang trí ghép lại với nhau để tạo thành một chiếc bánh kem hoàn chỉnh, chiếc bánh mix vị này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tiệc đông người. Giờ đây bạn sẽ không còn phải đau đầu nên chọn bánh vị gì mỗi khi sinh nhật hay tiệc tùng nữa? Với chiếc bánh kem mix vị này, bạn sẽ được cùng bạn bè và gia đình thưởng thức nhiều loại bánh kem mang những hương vị hoàn toàn khác nhau. Vừa không còn phải sợ ăn nhiều một loại bị ngấy, vừa được thưởng thức nhiều loại khác nhau, mỗi loại cũng chỉ là một miếng nhỏ nên ăn hoài không chán luôn. Đặc biệt hơn bánh được ghép từ nhiều loại bánh kem nên sẽ có màu sắc vô cùng bắt mắt. Vừa thơm ngon, vừa bắt mắt, chiếc bánh kem mix vị này đang được giới trẻ săn đón vô cùng nhiều. Vậy còn bạn thì sao? Việt Nam phát triển xu hướng bánh kem mix vị ra sao? Xu hướng bánh kem 2021 - bánh kem mix vị được các tiệm làm bánh đón nhận và hưởng ứng vô cùng nhiệt tình. Đi dạo một vòng các cửa hàng bán bánh ngọt, bạn sẽ thấy rất nhiều chiếc bánh kem mix vị được làm từ nhiều loại bánh khác nhau với nhiều hình dáng trang trí đẹp mắt. Có thể khẳng định rằng, bánh kem mix vị đang là một trào lưu ảnh hưởng rất lớn tới những tiệm bánh. Nếu các bạn chủ tiệm bánh không cập nhật xu hướng thì những chiếc bánh kem lớn dù có đẹp sẽ bị lãng quên. Còn nếu nắm bắt xu hướng, đây sẽ là một bước ngoặt, một ấn tượng tốt đẹp tới khách hàng. Bên cạnh đó xu hướng bánh kem mix vị ra đời cũng bắt đầu một xu hướng mới đó chính là đựng bánh kem trong những chiếc hộp gato trong thay đựng trong hộp giấy truyền thống. Bánh kem mix vị với nhiều màu sặc được đựng trong những hộp gato trong giúp khách hàng có thể nhìn thấy bên trong bánh cũng như thấy bánh đẹp mắt, thu hút hơn nhiều. Đựng bánh trong hộp này cũng giúp bạn thuận tiện khi di chuyển hơn bởi vì bạn có thể nhìn thấy bánh có bị xê dịch, bị nghiêng hay không để điều chỉnh lại. Cùng tham khảo một số mẫu hộp đựng gato trong nhé: Trên đây là xu hướng bánh kem 2021 Beemart muốn chia sẻ tới bạn. Hy vọng bài viết hữu ích với bạn. Tại Beemart có bán đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cùng hộp đựng bánh gato với giá vô cùng tốt. Các bạn hãy ghé qua Beemart ngày hôm nay để nhận giá tốt nhé!

Cách làm bánh gato tươi xốp tại nhà đơn giản

Hãy để những khoảnh khắc bên những người bạn yêu thương trở nên đơn giản và gần gũi hơn. Cuối tuần này, hãy cùng cách làm bánh gato tại nhà của Beemart và lăn ngay vào bếp và cùng trổ tài làm bánh với những mẹo nhỏ mà siêu hay của chúng mình nhé ! Bánh protein giàu năng lượng cho cả gia đình Cách làm bánh bò bằng bột gạo đúng chất Nam Bộ Cách làm bánh gato tại nhà đơn giản mà không cần lò nướng Bạn đã bao giờ cảm thấy quá khó khăn khi muốn tạo bất ngờ với gia đình, bạn bè nhưng bạn lại lo lắng vì không có lò nướng trong tay? Hãy để Bee giúp bạn xử gọn nỗi lo bằng cách làm bánh ga tô tại nhà không cần lò nướng đơn giản, dễ làm này nhé ! Nguyên liệu làm bánh gato (cốt bánh) Đây là nguyên liệu chung làm phần cốt bánh gato dành cho 5 người ăn nhé các bạn: Bột mỳ: 112 1/2 gr Đường: 100gr Trứng gà: 4 quả Dụng cụ cần thiết Nồi cơm điện/ lò vi sóng Máy đánh trứng Rây bột Cọ quét Giấy nến Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện Bước 1: Chuẩn bị một bát nước ấm (chỉ hơi ấm, đủ để ngâm tay được vào). Cho 4 quả trứng vào bát nước ấm đã chuẩn bị để trứng khi đánh lên sẽ được bông hơn. Sau đó chuẩn bị một bát khác, đập trứng vào bát và sau đó rây đường vào bát. Bước 2: Đánh trứng cho bông lên. Ở bước này bạn có thể sử dụng máy đánh trứng hoặc dụng cụ đánh trứng cầm tay. Dùng máy đánh trứng (9 – 11 phút): Ban đầu, để mức độ thấp đánh cho đến khi thấy phần trứng sủi bọt khí to lên và nhỏ dần thì chuyển bật sang chế độ cao hơn. Hãy đánh cho đến khi nào các bọt khí biến mất và nhấc máy lên thấy nặng và phần trứng rơi xuống tan ra trong khoảng 20 giây. Dùng dụng cụ đánh trứng bằng tay (12 – 15 phút): nếu như bạn không có sẵn máy đánh trứng, thì cũng đừng quá lo lắng vì với dụng cụ đánh trứng cầm tay vẫn hoàn toàn có thể tạo nên tuyệt phẩm nhé, hãy kiên trì và sử dụng lực theo lộ trình như dùng máy đánh trứng nha. Bước 3: Sau khi đánh trứng xong thì bước tiếp theo là cho bột mì vào phần trứng vừa nãy. Để tránh bột bị vón, hãy sử dụng rây và rây từng ít một rồi dùng phới trộn đều. Lưu ý: trộn nhanh tay và nhẹ nhàng theo vòng xới lên và nghỉ ở cuối mỗi vòng để không tạo thêm bọt khí Bước 4: Lấy nồi cơm điện và dùng cọ quét dầu ăn vào trong lòng nồi. Cắt giấy nến vừa đáy nồi cơm và đặt vào đáy nồi rồi đổ hỗn hợp bánh vào. Bước 5: Công đoạn quan trọng Đậy nắp nồi cơm và bật nồi ở chế độ nấu (Cook) và chờ trong khoảng 3-5 phút rồi chuyển sang chế độ giữ ấm (Warm) khoảng 7-8 phút tiếp theo. Sau đó, bật lại chế độ Cook trong khoảng 2 phút rồi chế độ Warm 7-8 phút nữa. Lập lại quy trình này khoảng 3 lần. Lưu ý: trong 25 phút đầu, bạn không được mở nắp nồi để kiểm tra vì sẽ làm nồi mấy hơi và bánh có thể sẽ bị xẹp hoặc giỏ nước tạo lỗ trên bề mặt bánh đó nhé Bước 6: Sau công đoạn vất vả nhất, bánh chín và chúng ta đã có thành quả là chiếc bánh gato thơm ngon và xốp như ngoài hàng rồi. Bạn có thể úp ra đĩa và sử dụng luôn hoặc trang trí với kem tươi. Thông thường, cách làm bánh gato bằng lò nướng được những “tín đồ” yêu thích các loại bánh cũng như thợ làm bánh chuyên nghiệp áp dụng phổ biến hơn cả. Thế nhưng, “nghiệp dư” một chút mà vẫn có thành phẩm xịn xò thì bạn hoàn toàn có thể áp dụng cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện dưới đây nhé. Với công thức làm bánh gato và hướng dẫn cách làm này, bạn hoàn toàn có thể trổ tài làm bánh của mình tại nhà. Mỗi khi rảnh rỗi, cuối tuần hay muốn tổ chức một bữa tiệc sinh nhật đơn giản tại nhà cho ai đó, áp dụng cách làm bánh gato này cũng là một cách để bạn sáng tạo và thể hiện tình cảm của mình đấy. Cách làm bánh gato tại nhà không có khó phải không nào. Chỉ cần khéo léo một chút là bạn đã có thể tự tay làm ra những chiếc bánh gato thơm ngon, đẹp mắt tặng cho bạn bè và người thân rồi. Hãy sáng tạo thêm nhiều những loại bánh hấp dẫn khác từ chiếc bánh gato cơ bản này nhé, chúc các bạn sẽ thành công!

Công thức xem nhiều

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee