Tạm tính: ( sản phẩm)
Set nguyên liệu tiện lợi (DIY Baking)
Đồ làm bánh
Set nguyên liệu tiện lợi (DIY Baking)
Đồ làm bánh
1900 636 546
Messenger/FB
0902 160 080
Email hỗ trợ
Thứ Bảy,
12/08/2023
Top địa chỉ cung cấp bánh trung thu ngon nhất TP. Hồ Chí Minh
CTV Viết bài
Trung thu là dịp Tết Đoàn viên theo truyền thống của người phương Đông. Vào ngày này, không thể nào thiếu hoạt động rước đèn ông sao và những chiếc bánh trung thu đong đầy tình cảm vào đêm rằm tháng Tám. Nếu bạn đang có ý định tìm địa chỉ mua bánh trung thu tại TP. Hồ Chí Minh mà chưa biết nên mua ở đâu, hãy để Beemart gửi tới bạn một số địa chỉ kinh doanh bánh ngon nhất cho bạn tham khảo nhé!
Xem thêm: Top địa chỉ cung cấp bánh trung thu lâu đời chuẩn vị nhất tại Hà Nội
Mùa Trung thu đang tới gần rồi, dù bạn là người thuộc "team thập cẩm" hay "team đậu xanh" thì ngày Tết đặc biệt này, cũng nên ngồi xuống ăn một miếng bánh, dùng kèm một tách trà nóng cùng người thân của mình nhé. Để giúp bạn có thể lựa chọn cho mình những chiếc bánh phù hợp với nhu cầu, dưới đây Beemart xin được gợi ý những thương hiệu, cửa hàng bánh trung thu ngon nhất tại TP Hồ Chí Minh nha.
1. Bánh trung thu Như Lan
Như Lan là một trong những hiệu bánh lâu đời ở Sài Gòn. Hầu như người Sài Gòn ai cũng từng ăn bánh mì hay các loại bánh khác tại thương hiệu Như Lan. Do đó, không quá khó hiểu khi bánh trung thu Như Lan luôn là một trong những lựa chọn của nhiều người mỗi dịp rằm tháng Tám đến.
Tại Như Lan, bạn có thể lựa chọn giữa rất đa dạng các loại bánh trung thu khác nhau. Từ bánh ngọt, bánh mặn, bánh dẻo chay,... chỉ cần bạn có nhu cầu, Như Lan luôn có đủ và sẵn sàng dành cho bạn.
Bánh trung thu Như Lan
Bánh trung thu thương hiệu Như Lan tại TP. Hồ Chí Minh được yêu thích do chất lượng bánh nơi đây. Với các loại bánh nhân mặn như jambon, gà quay, xá xíu,... đều được các thợ bánh làm đậm vị với các nguyên liệu thơm ngon. Bánh đậu xanh, bánh dừa, nhân ngọt,... cũng được chế biến cẩn thận, thêm trứng muối chất lượng. Sự kết hợp hài hòa giữa ngoại hình bánh và hương vị chất lượng sẽ khiến thực khách lưu luyến hương vị bánh trung thu Như Lan.
Mặc dù hương vị của bánh trung thu Như Lan "không chê vào đâu được", nhưng bao bì đóng gói của thương hiệu lại không được đánh giá cao. Nếu bạn chỉ quan tâm tới chất lượng bánh ngon, các bạn có thể tin tưởng Như Lan như một thương hiệu hoàn hảo cho dịp Tết Đoàn viên nha.
Để mua bánh trung thu Như Lan đúng chuẩn, các bạn nên ghé các cửa hàng chính thức của Như Lan tại các địa chỉ sau:
+ CN1: 50 Hàm Nghi, Q1, TPHCM - Điện thoại: (028) 38 29 29 70
+ CN2: 64 - 66 - 68 Hàm Nghi, Q1, TPHCM - Điện thoại: (028) 39 14 13 38
+ CN3: 365 Hai Bà Trưng, Q3, TPHCM - Điện thoại: (028) 38 29 25 90
2. Bánh trung thu Kinh Đô
Bánh Trung thu Kinh Đô là một trong những chiếc bánh trung thu "quốc dân" vào ngày trăng tròn nhất năm. Khi chỉ còn khoảng hơn 1 tháng nữa đến rằm tháng Tám là các bạn có thể thấy bánh Kinh Đô được bày bán khắp các con đường trong thành phố cũng như quốc lộ.
Kinh Đô cũng có đa dạng các loại bánh để bạn có thể dễ dàng chọn lựa theo yêu cầu như bánh mặn, bánh ngọt hay bánh dẻo. Ngoài ra, bánh Trung thu Kinh Đô cũng có nhiều size để lựa chọn. Nếu muốn mua tặng thì có thể lựa những chiếc bánh cỡ lớn, 4 trứng hay 8 trứng tùy vào đối tượng được tặng.
Bánh trung thu Kinh Độ
Thương hiệu bánh trung thu Kinh Đô được biết tới trên toàn quốc, trở thành thương hiệu uy tín và tin cậy cho người dân khắp nơi khi mùa trung thu tới gần. Đây cũng là một trong những thương hiệu bánh trung thu được nhiều người dân TP Hồ Chí Minh ưa thích nhất.
Ngoài ra, Kinh Đô cũng sản xuất nên các dòng bánh cao cấp chất lượng từ hình thức đến nội dung. Nếu muốn mua bánh để tặng đối tác, người thân thì đây cũng là một lựa chọn mà bạn có thể cân nhắc.
Địa chỉ cung cấp bánh trung thu Kinh Đô tại TP. Hồ Chí Minh:
+ Đại lý Trung thu Kinh Đô Lotte Mart quận 7: 469 đường Nguyễn Hữu Thọ, phường Tân Hưng, quận 7, TP Hồ Chí Minh
+ Đại lý Trung thu Kinh Đô quận 10: 105 Đào Duy Từ, phường 5, quận 10, TP Hồ Chí Minh
+ Đại lý Trung thu Kinh Đô quận Tân Bình: 288 Phạm Văn Hai, phường 5, quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
3. Bánh trung thu Đồng Khánh
Bánh trung thu Đồng Khánh Bông Lúa Vàng là một thương hiệu lâu đời tại TP.HCM. Với hơn 70 năm mang đến niềm vui ngày tết đoàn viên với những chiếc bánh thơm ngon, chất lượng cho triệu gia đình trên khắp Việt Nam.
Bánh Đồng Khánh được sản xuất đa dạng, với nhiều loại bánh khác nhau, từ các loại bánh nướng, bánh dẻo, bánh chay và bánh cho thiếu nhi. Đặc biệt, Đồng Khánh cũng có dòng bánh ăn kiêng sử dụng đường isomalt, maltitol. Nên nếu các bạn muốn tặng bánh cho người tiểu đường, hay những người đang ăn kiêng thì có thể tham khảo dòng bánh này nhé.
Bánh trung thu Đồng Khánh
Nếu muốn mua bánh trung thu TP Hồ Chí Minh thì Đồng Khánh là một thương hiệu không nên bỏ qua. Các bạn có thể dễ dàng mua bánh trung thu Đồng Khánh tại các điểm bán hàng trên toàn quốc.
Mức giá bánh Đồng Khánh nằm trong khoảng 60.000 - 170.000 VND cho các loại bánh 150g - 250g.
Địa chỉ đại lý bánh trung thu Đồng Khánh tại TP Hồ Chí Minh:
+ 62 Đ. Trần Hưng Đạo, Phường 7, Quận 5, TP. HCM
+ 438 Nơ Trang Long, Phường 13, Quận Bình Thạnh, TP HCM
+ 323 Tên Lửa, Bình Trị Đông B, Quận Bình Tên, TP. HCM
+ 19 Đường Số 24A, An Phú, TP Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
+ 10 Tôn Thất Thuyết, Phường 18, Quận 4, Tp.HCM
4. Bánh trung thu Hỷ Lâm Môn
Tiệm bánh Hỷ Lâm Môn là một trong những hiệu bánh lâu đời tại Sài Gòn. Ngoài các loại bánh kem, bánh mì ngọt,... Hỷ Lâm Môn còn là cửa tiệm bánh trung thu TPHCM được nhiều người yêu thích.
Hỷ Lâm Môn đem đến những chiếc bánh trung thu cực kì chất lượng thay cho lời chúc bình an và hạnh phúc đến mọi người trong ngày tết đoàn viên này. Ngoài những mẫu bánh trung thu tự chọn với các vị truyền thống, Hỷ Lâm Môn còn mang đến các set bánh thượng hạng với ý nghĩa sâu sắc và hình thức đẹp mắt. Đây chắc chắn là một trong những món quà tặng trung thu cực kì ý nghĩa cho người thân và bạn bè.
Bánh trung thu Hỷ Lâm Môn
Những chiếc bánh truyền thống nhà Hỷ Lâm Môn có giá dao động từ 90.000 - 260.000 cho bánh 170 - 250g. Hỷ Lâm Môn cũng làm bánh không trứng, phù hợp cho những người ăn chay.
Địa chỉ đại lý bánh trung thu Hỷ Lâm Môn:
+ Hỷ Lâm Môn Quận 7 - 92-94 Lê Văn Thiêm, P. Tân Phong, Q.7 - Điện thoại: (028) 5410 7188
+ Hỷ Lâm Môn Lũy Bán Bích - 466 A Lũy Bán Bích, P. Hòa Thạnh, Q. Tân Phú - Điện thoại: (028) 36 208 321 - (028) 36 208 431
+ Hỷ Lâm Môn Tỉnh Lộ 10 - 885 Tỉnh Lộ 10, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân - Điện thoại: (028) 37 620 754 - (028) 37 626 270
+ Hỷ Lâm Môn Âu Cơ - 29 - 31 Âu Cơ, P.14, Q.11 - Điện thoại: (028) 39 744 359
+ Hỷ Lâm Môn Hoàng Văn Thụ - 455 Hoàng Văn Thụ, P.4, Q. Tân Bình - Điện thoại: (028) 38 440 171 - (028) 38 115 479
+ Hỷ Lâm Môn Cộng Hòa - 426 Cộng Hòa, P.13, Q. Tân Bình - Điện thoại: (028) 62 974 647
+ Hỷ Lâm Môn Hoàng Diệu - 315 Hoàng Diệu, P.6, Q.4 - Điện thoại: (028) 62 616 715
+ Hỷ Lâm Môn Liên Tỉnh 5 - 207 Liên Tỉnh 5, Phường 5, Quận 8 - Điện thoại: (028) 39 810 962 - (028) 39 810 963
+ Hỷ Lâm Môn Hậu Giang - 193 Hậu Giang, P.5, Q.6 - Điện thoại: (028) 36.362.848 - (028) 36.361.011
5. Bánh trung thu Givral
Bánh Givral cũng là hiệu bánh có tiếng và lâu đời tại TP Hồ Chí Minh. Thương hiệu bánh được ra đời từ năm 1950 đến nay. Những chiếc bánh trung thu của Givral luôn được thực khách đánh giá thơm ngon và tươi mới. Nếu mọi người đang có thắc mắc bánh trung thu TPHCM ở đâu ngon, đảm bảo chất lượng, thì Givral có lẽ cũng là một lựa chọn đáng thử.
Với đủ loại bánh từ bánh nướng, bánh dẻo, bánh mặn và cả bánh chay cho những yêu cầu đặc biệt, bánh trung thu Givral sẽ góp phần mang đến một mùa Tết Trung thu ấm áp bên gia đình.
Bánh trung thu Givral
Bánh trung thu Givral có giá thành hơi cao hơn so với các thương hiệu bánh khác, có giá dao động từ 100.000 - 450.000 VND cho các cỡ bánh 150 - 300g. Nhưng bù lại phần đóng gói và bao bì của thương hiệu có tính thẩm mỹ cao, phù hợp để quà tặng cực kì ý nghĩa và sang trọng.
Hệ thống với chuỗi hơn 30 cửa hàng, phân bố rộng khắp tại các quận huyện TP HCM, bạn có thể dễ dàng tìm được địa chỉ để mua những chiếc bánh trung thu Givral thơm ngon để thưởng thức hay làm quà tặng người thân yêu.
6. Bánh trung thu Bibica
Bánh trung thu Bibica là một thương hiệu khá quen thuộc với nhiều người mỗi dịp Tết Trung thu. Những chiếc bánh của Bibica có giá thành phải chăng, rẻ hơn so với mặt bằng chung, nên những đối tượng có thu nhập thấp vẫn có thể thưởng thức bánh để mùa Trung thu ấm áp và đủ đầy với những chiếc bánh từ Bibica.
Tuy giá thành không cao, nhưng bánh trung thu Bibica vẫn đạt chất lượng nhất định và được nhiều người yêu thích. Ngoài những phần bánh bình dân, Bibica cũng cung cấp những set bánh cao cấp với thiết kế hộp đựng và ý nghĩa khác nhau.
Bánh trung thu Bibica
Nếu bạn đang TP Hồ Chí Minh và muốn tìm bánh trung thu TP Hồ Chí Minh để dành tặng bạn bè và người thân, những chiếc bánh Bibica sẽ là lựa chọn phù hợp.
Địa chỉ: Trụ sở 443 Lý Thường Kiệt, phường 8, quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
7. Bánh trung thu Tài Thông
Mang đậm hơi hướng ẩm thực Malaysia, cửa hàng Tài Thông sẽ là địa chỉ mua bánh trung thu không thể bỏ qua. Những hộp bánh trung thu của cửa hàng có thiết kế sang trọng, tinh tế, rất thích hợp để mua bánh trung thu làm quà tặng cho người thân, bạn bè, cấp trên,... Có nhiều set bánh trung thu ở Tai Thong cho bạn lựa chọn, như quà tặng bánh trung thu truyền thống, bánh lava và quà tặng bánh vỏ tuyết.
Bánh trung thu Tài Thông
Giá bán bánh trung thu Tài Thông dao động trong khoảng 680.000 VNĐ – 1.388.000 VNĐ/1 hộp. Thương hiệu bánh sẽ phù hợp làm quà biếu tặng với vẻ ngoài sang trọng.
Địa chỉ: Tầng B2, Takashimaya, 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Bến Nghé, Quận 1.
8. Bánh trung thu Brodard Bakery
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm kiếm một hộp bánh trung thu sang trọng, hiện đại và bắt mắt. Thì có thể tham khảo bánh trung thu của Brodard Bakery. Tương tự như Givral, Brodard cũng làm dòng bánh trung thu cao cấp. Bánh Trung thu Brodard vốn nổi tiếng không những về chất lượng bánh tuyệt hảo mà còn luôn dẫn đầu thị trường về thiết kế hộp bánh sang trọng và đẳng cấp.
Bánh trung thu Brodard
Brodard được ra đời và phát triển hơn 70 năm, càng ngày thương càng được ưa chuộng và lựa chọn cho những dịp đặc biệt, đặc biệt vào ngày Tết Đoàn viên hàng năm. Không chỉ giữ nguyên các hương vị truyền thống, tiệm bánh Brodard còn sáng tạo nên những chiếc bánh hiện đại như Bánh trung thu Quế Hoa Kì Tử - món quà bổ dưỡng cho sức khỏe, hay bánh Hoa đậu biếc Phô mai đậm chất Tây phương nhưng hương vị Việt để đổi mới khẩu vị cho người tiêu dùng.
Bánh trung thu Brodard có giá khá cao, dao động trong khoảng 140.000 - 470.000 VND cho các loại bánh 200 - 250g.
Địa chỉ: 11 Nguyễn Thiệp, phường Bến Nghé, quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
9. Bánh trung thu Đại Phát
Bánh trung thu Đại Phát có điểm riêng biệt là những chiếc bánh mini, có hình thù ngộ nghĩnh. Với đa dạng các hương vị từ sò điệp, bào ngư hầm, yến sào táo đỏ, dưa gang, vải thiều, măng cụt, phô mai, nhãn nhục, sữa dừa, khoai môn, việt quất,...
Bánh trung thu Đại Phát
Bên cạnh đó, các chiếc bánh trung thu ở Đại Phát còn được gọi bằng những cái tên thú vị. Như bánh thỏ con như ý, bánh kim sa, bánh lava trứng muối, bánh phú quý hợi con, bánh cầu vồng phú quý phù dung, trăng tròn xoáy, bánh trung thu ngàn lớp, bánh Hoàng Kim phun vàng,...
Giá bán bánh trung thu Đại Phát dao động từ 300.000đ/hộp 12 bánh đến 2.800.000đ/hộp trung thu cao cấp.
Địa chỉ:
+ 738 Đường Sư Vạn Hạnh , Phường 12, Quận 10, TP.HCM
+ 575 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, TP.HCM.
+ Tầng 3, 1058 Nguyễn Văn Linh, Phường Tân Phong, Quận 7, Hồ Chí Minh (Đối diện nhà hàng Khao Lao)
10. Bánh trung thu Đông Hưng Viên
Bánh trung thu Đông Hưng Viên có mẫu mã khá đơn giản, không quá cầu kỳ. Thế nhưng vẫn mang lại cảm giác ấm cúng, gần gũi cho khách hàng. Bánh trung thu ở đây mang đậm phong cách truyền thống. Giữa các thương hiệu sản xuất bánh công nghiệp ngày càng nhiều, Đông Hoa Viên vẫn là sự lựa chọn ưng ý và hài lòng của nhiều gia đình vào ngày Tết Đoàn Viên hàng năm.
Bánh trung thu Đông Hưng Viên
Giá bánh trung thu Đông Hưng Viên dao động từ 390.000 VNĐ – 1.040.000 VNĐ/1 hộp.
Địa chỉ: 176 – 177 Bãi Sậy, phường 4, quận 6, TP. HCM
Bánh trung thu Beemart - Sự lựa chọn hấp dẫn và chất lượng cho mùa trăng 2023
Mùa trăng năm nay, ngoài những thương hiệu có tiếng này bạn có thể ghé mua bánh tại nhà Beemart với nhiều hương vị mới, độc đáo. Bánh được nhà Bee sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp với các bạn ăn kiêng, ăn theo chế độ. Cùng điểm qua các hương vị có sẵn tại Bee trong mùa trăng này nhé:
bánh trung thu beemart
Trên đây Beemart đã giới thiệu tới bạn top các thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng tại TP Hồ Chí Minh. Hy vọng qua bài viết này, mọi người có thể lựa chọn thương hiệu và loại bánh trung thu phù hợp cho bản thân và gia đình để tận hượng mùa Tết Đoàn viên trọn vẹn nhé!
Bạn cũng có thể tự làm bánh tại nhà khi mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart nhé, rất tiện lợi an toàn mà giá tốt nhất. Chúc bạn làm thành công!!!
------------------------------
Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé !
App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH
Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!
Hotline hỗ trợ: 1900.636.546
Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!
Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.
Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!
Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!
Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia
Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY
Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!
Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY
Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"
Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)
Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về
Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546
