Nhịp sống Beemart

🙆 Bee-boiz’s Day- Ngày độc quyền của phái mạnh nhà Bee 11/11 🙆

Nếu 11/11 là ngày lễ độc thân và ngày hội mua sắm trên các trang thương mại điện tử thì ở Beemart lại diễn ra một sự kiện rất ấm áp và đặc biệt dành riêng cho các Siêu Anh Hùng nhà Bee <3 Cánh mày râu khắp nơi hẳn sẽ hết sức “ghen tị” với phái mạnh ở nhà Beemart khi mà có hẳn một ngày 11/11 dành riêng cho họ . Vì cả năm các anh em đã vất vả, làm việc hăng say và không quản ngại khó khăn, nặng nhọc. Hơn nữa còn luôn yêu thương và cố gắng hết sức để đem đến niềm vui cho chị em nên các chị em đã đồng lòng tổ chức một chương trình ý nghĩa dành tặng cho Bee-ers nam 2 miền Các Beeboys đã được tham gia những trò chơi vô cùng thú vị , được nhận những món quà vô cùng đáng yêu và những lời chúc vô cùng ý nghĩa từ các Beegirls . Đó là những giây phút chứa đựng biết bao tiếng cười, biết bao niềm vui, tình yêu thương và sẽ trở thành một ngày đáng nhớ đối với tất cả các anh em đúng không nào. Cảm ơn những chàng trai của Beemart! Chúc các anh em thật nhiều sức khỏe, thành công trong công việc, trong cuộc sống và luôn đồng hành cùng chị em Beemart nhé #Beemart #Beeboys #Beeboysday

Bee Game- đấu trường sinh tồn bí ẩn chào đón lễ hội ma quái

Nếu Squid Game- Trò chơi con mực trở thành trào lưu thịnh hành trên toàn thế giới thì ở Beemart có một phiên bản siêu đặt biệt mang tên Trò chơi con ong dành riêng cho các Bee-ers. Người chiến thắng cuối cùng vượt qua 6 vòng chơi sẽ nhận được phần thưởng gần 10.000.000 đ. Đổi lại kẻ thua cuộc sẽ phải trả giá bằng cách nộp phạt 100.000 đồng (Toàn bộ số tiền nộp phạt của kẻ thua cuộc chính là phần thưởng cho người chiến thắng). Để bước chân vào đấu trường, tất cả các Bee-ers được trợ lý của tử thần trao tận tay những tấm vé vàng với điều kiện tuyệt đối giữ bí mật về số báo danh của mình. Vòng thi đấu đầu tiên diễn ra vào ngày 27/10 là vòng đấu loại online hết sức cân não để chọn ra top 20 thí sinh xuất sắc nhất của mỗi miền. Các thí sinh phải trả lời những câu hỏi liên quan đến Beemart và kiến thức đời sống xã hội. Ở vòng thi đấu thứ 2, 40 thí sinh đã được thử sức với những trò chơi dân gian hết sức quen thuộc nhưng không kém phần mới lạ mang tên Tấm Cám, Ô ăn quan và Sudoku. Các thí sinh như được hóa thân thành nàng Tấm trong chuyện cổ tích với thử thách gắp ngô trộn lẫn với đỗ đen bằng đũa. Trò chơi thứ 2 là ô ăn quan, một trong những trò chơi gắn liền với tuổi thơ của biết bao người nhưng điều đặc biệt chỉ có trong luật chơi của Bee Game là cặp thí sinh nào có tổng số quân ăn được nhiều hơn sẽ bước tiếp vào vòng trong. Pha “bẻ lái” cực gắt từ phía BTC khiến các thí sinh vỡ òa khi biết người đấu với mình không phải là đối thủ mà là đồng đội. Trò chơi cuối cùng của vòng 2 là game giải ô số Sudoku nổi tiếng một thời. Game trí tuệ này đã không thể làm khó được những chú ong thông minh của Beemart, có cả những thí sinh tuy bị loại ở vòng trước nhưng vì quá xuất sắc trong trò giải ô số nên đã có thêm cơ hội bước vào vòng chung kết. Sáng ngày 30/10, vòng thi đấu cuối cùng đã diễn ra tại văn phòng Hà Nội và kho Thủ Đức với trò chơi nổi tiếng trong Running Man- xé bảng tên và nhảy Audition huyền thoại của thế hệ 8x, 9x. Các thí sinh đã có những giây phút đáng nhớ khi cùng nhau đi tìm kho báu rồi lại phải trở thành đối thủ để xé bảng tên của nhau, tạo nên một trận đấu vô cùng khốc liệt. Vòng đấu quyết định là sự tranh tài của 2 cô gái khối kinh doanh, đại diện cho 2 miền Nam- Bắc: Nguyễn Thị Thuý Vân- CTV bán hàng tại CH Võ Thị Sáu và Vũ Thị Tuyết Mai- Nhân viên thu ngân tại CH Nguyễn Khánh Toàn. Trò chơi cuối cùng là những trò chơi vận động trên thảm nhảy Audition thông minh. Bằng sự nỗ lực của bản thân và sự cổ vũ không ngừng nghỉ của các cổ động viên, cô gái nhỏ bé Vũ Thị Tuyết Mai đã trở thành quán quân của đấu trường sinh tử Bee Game 2021. Xuất sắc vượt qua 84 đối thủ còn lại, giải thưởng mà Mai giành được là 8.400.000 đồng tiền mặt. Không chỉ là một sân chơi thú vị nhân dịp Halloween, Trò chơi con ong còn giúp các Bee-ers thêm gắn kết và thấu hiểu nhau. Beemart luôn mong muốn chúng ta có thể xóa nhòa khoảng cách giữa các nhân viên, giữa cấp trên và cấp dưới cũng như giữa 2 miền Nam Bắc để có thể đồng hành cùng nhau thật lâu dài.

CÙNG BEEMART CHÀO MỪNG 20/10 - “YÊU BẢN THÂN LÀ KHỞI ĐẦU CỦA MỘT ĐỜI LÃNG MẠN”

Yêu thương bản thân từ những điều nhỏ nhất - Tổng kết chương trình 20/10 năm nay dành cho các chị em nhà Bee, Hãy cùng chúng mình ngắm lại chuỗi hoạt động vô cùng thú vị này của nhà Bee nhé : Ngày 20/10 năm nay các chị em nhà Beemart đã có những trải nghiệm thật mới mẻ và thú vị với sự kiện Flash sale và Đấu giá. Trong hai ngày 18 và 19, các Beegirls được săn những sản phẩm thuộc chủ đề Sức khỏe sắc đẹp và Nhà cửa đời sống chỉ với giá 2k, 10k và 20k. Các chị em không chỉ được thỏa mãn nhu cầu săn sale mà còn thể hiện được sự “Yêu thương bản thân” khi tự tay đặt hàng món quà 20/10 cho chính mình. Ngày 20/10 chị em nhà Bee được tham gia một buổi đấu giá có 1-0-2 với những sản phẩm siêu hot là 2 chú gấu khổng lồ và chiếc lò chiên không dầu với giá khởi điểm chỉ 100k. Trong ngày đặc biệt của chị em phụ nữ thì chắc chắn không thể thiếu được sự xuất hiện của các chàng trai rồi. Với số lượng nam ít ỏi nhưng các anh em đã cố gắng hết sức để đem đến cho chị em một chương trình 20/10 trọn vẹn. Các anh em chính là những người chốt đơn, gói hàng và kiêm cả làm shipper để đưa những món hàng đến tận tay chị em; là người livestream, dẫn đấu giá, đem đến tiếng cười cho chị em chúng mình. Đặc biệt, một món quà tuyệt vời hơn nữa mà các Beegirls đã nhận được trong dịp 20/10 này là một MV cực kỳ đáng yêu đến từ các Beeboys. MV thể hiện tình cảm, sự quan tâm, yêu thương dành cho 80% thế giới của Beemart. Tổng số tiền thu được từ hai buổi Flash Sale và đấu giá sẽ được sử dụng để ủng hộ những trường hợp bị ảnh hưởng bởi dịch Covid trong thời gian qua. Vừa được trải nghiệm những sự kiện thú vị mà còn được làm việc ý nghĩa cho cộng đồng thì chỉ có thể là ở gia đình Beemart. Về nhà ngay cùng chúng mình nhé: https://bom.to/9jbNzZ :)

BEEMART CHUNG TAY CHỐNG DỊCH COVID-19 - Hướng dẫn Bee-ers và khách hàng phòng chống dịch được an toàn nhất khi đến mua sắm tại các cơ sở Beemart.

Trước tình hình dịch đang vô cùng căng thẳng và khó lường, các Bee-ers , các khách hàng và toàn dân chúng ta cần phải tự nâng cao ý thức cũng như trách nhiệm phòng chống dịch bệnh. THƯỜNG XUYÊN ĐEO KHẨU TRANG VÀ RỬA TAY SÁT KHUẨN Dưới đây là clip Ban truyền thông Beemart đã làm để hướng dẫn các Bee-ers cũng như khách hàng phòng chống dịch được an toàn nhất khi đến mua sắm tại các cơ sở Beemart. Thực hiện đủ quy định 5K của Bộ y tế về Phòng chống dịch Covid-19 1: Khẩu trang 2: Khử Khuẩn 3: Khoảng cách 4: Không tập trung 5: Khai báo y tế CÙNG BEEMART QUYẾT THẮNG COVID-19 NHÉ CÁC BẠN

BEEMART LÀ MỘT GIA ĐÌNH ❤️ - CẢ NHÀ CÙNG TIÊM PHÒNG VACCINE COVID 19

Hiện nay, số lượng ca nhiễm ở HCM vẫn đang tăng cao, có ngày lên tới hơn 7000 ca. Ban Chỉ đạo phòng chống dịch COVID-19 của TP.HCM đang thực hiện chiến dịch tiêm Vaccine cho toàn bộ người dân trên địa bàn TP nhằm bảo vệ người dân khỏi dịch bệnh cũng như nhanh chóng đẩy lùi dịch bệnh để có thể quay lại trạng thái “bình thường mới”. Và hôm nay, ngày 27/7/2021, Toàn bộ nhân sự Beemart tại Hồ Chí Minh đã được triển khai tiêm phòng Vacxin covid 19- Mũi 1 Đây là sự nỗ lực vô cùng lớn của công ty để đem về những suất tiêm đầu tiên cho nhân viên của mình. Để có thể vừa đảm bảo sự an toàn cho nhân viên cũng như đảm bảo hoạt động sản xuất kinh doanh. Đây là đợt tiêm đầu tiên, số lượng Vaccine cũng có giới hạn và ưu tiên với anhem Bee-er trong tâm dịch HCM trước, Ban lãnh đạo công ty sẽ cố gắng hết sức để toàn bộ nhân viên của mình được tiêm Vaccine trong thời gian sớm nhất. Chúc cho các anh em Bee-er HCM an toàn và ổn định sức khỏe sớm; Tất cả Bee-er hãy chuẩn bị tinh thần, sức khỏe thật tốt để tiêm vaccine nhé. Niềm tin toàn dân chúng ta sẽ mau vượt qua đại dịch thôi P/s: NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý TRƯỚC, TRONG VÀ SAU TIÊM CHỦNG VACCINE PHÒNG COVID-19 Để đảm bảo an toàn và mang lại hiệu quả tốt nhất cho đợt tiêm chủng, cần chuẩn bị đầy đủ những vật dụng, dụng cụ hỗ trợ cần thiết sau: 2 viên sủi C (Berrocca) 4 viên Efferalgan 500mg 1 hộp sữa TH Truemilk/Vinamilk CMND/CCCD/Passport/Bằng lái xe để lưu trữ trên hệ thống đã tiêm lần 1 Trước khi tiêm chủng: Ngủ đủ giấc Không thức khuya Không dùng các chất kích thích (rượu, bia, thuốc lá,..) Sáng thức dậy cần ăn no, uống nhiều nước và uống thêm 1 viên sủi C (Berrocca) sau khi ăn. Trong khi tiêm chủng: Đi nhẹ, nói khẽ, cười duyên để huyết áp được ổn định nhất Nên ở lại 30 phút sau khi tiêm để cán bộ y tế theo dõi, phát hiện và xử lý kịp thời nếu có phản ứng xảy ra. Sau khi tiêm chủng: Sau 2 tiếng, nên uống nhiều nước ép trái cây chứa nhiều vitamin C để tăng sức đề kháng (cam, ổi, xoài,..). Nên uống thêm 1 hộp sữa TH Truemilk/Vinamilk để bồi bổ cơ thể. Uống 1 viên Efferalgan 500mg sau khi ăn tối Nếu đến đêm thấy mệt uống thêm 1 viên Efferalgan 500mg (Lưu ý: Viên thứ 2 phải cách viên thứ nhất 4 tiếng). Có thể sốt, đau đầu, mệt mỏi trong 24h sau tiêm. Sáng ngủ dậy sau khi ăn sáng uống ngay vitamin C sủi - Thân mến và quyết thắng

MỪNG NGÀY GIA ĐÌNH VIỆT NAM 28/6

Ngày yêu thương đến gia đình thứ nhất Trong mỗi người chúng ta, gia đình luôn đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống. Gia đình không chỉ là nền tảng cho ta phát triển cả về thể chất lẫn nhận thức mà đó còn là chốn về ấm áp, nơi chúng ta có thể tìm được sự an ủi, quan tâm, chăm sóc. Hôm nay ngày 28/6, cũng là ngày Gia đình Việt Nam. Một ngày lễ tôn vinh mái ấm gia đình Việt. Mỗi người chúng ta hãy tổ chức sum họp gia đình, tổ chức liên hoan gặp mặt các thành viên trong gia đình, ôn lại những kỷ niệm và gắn chặt tình cảm các thành viên với nhau. Nhân dịp ngày Gia đình Việt Nam, Beemart cũng đã gửi tặng tới tất cả các Bee-ers cùng gia đình các bạn combo “Gắn kết”.Món quà thay cho lời cảm ơn các bác, các cô chú và anh chị đã luôn đồng hành, hỗ trợ và làm hậu phương vững chắc để mỗi thành viên nhà Bee có cơ hội phát triển, thực hiện sứ mệnh cao cả "Mang yêu thương đến triệu căn bếp Việt", Hi vọng món quà nhỏ này sẽ có thể góp 1 phần niềm vui trong ngày Gia đình của mỗi Bee-ers. Và hãy cùng chia sẻ những khoảnh khắc thật đẹp cùng Bee nhé: Chúc mọi người có 1 ngày Gia đình Việt Nam thật là ý nghĩa và đáng nhớ Ký tên: Gia đình thứ hai

CÙNG BEE CHUNG TAY - ĐÁNH BAY COVID : ĐÓNG GÓP VÀO QUỸ VACCINE QUỐC GIA

Những ngày vừa qua, tình hình dịch bệnh ở nhiều nơi vẫn đang diễn biến rất phức tạp. TP.HCM tiếp tục giãn cách xã hội, Hà Nội tiếp tục cấm hàng quán, nhà hàng,... Tổ quốc gọi, Beemart trả lời. Chúng mình đã kêu gọi chiến dịch ủng hộ qua việc chia sẻ bài viết, với 1share = 10.000 VND Beemart thay bạn đóng góp cho Quỹ Vaccine. Tuy số lượt chia sẻ chỉ cán mốc gần 300 lượt, nhưng Bee luôn sẵn sàng đóng góp cho Tổ quốc khi cần, không chỉ dừng lại ở con số 3 triệu. Chúng mình đã ủng hộ số tiền là 𝟱𝟬.𝟬𝟬𝟬.𝟬𝟬𝟬 𝙑𝙉𝘿 vào STK Quỹ Vaccine của chính phủ. Ngoài ra, ở đầu cầu miền Nam, các Bee-er đã tự tay nấu những chai chè dưỡng nhan thơm mát gửi tặng đến các chốt chống dịch, các bác sĩ, các anh shipper và khách hàng như một lời cảm ơn sâu sắc. Nếu không có các anh thì dịch bệnh sẽ không thể nào được kiểm soát, cuộc sống của mọi người cũng sẽ không được yên ổn như bây giờ. Hi vọng rằng những chai nước nhỏ này sẽ tiếp thêm sức mạnh cho mọi người vượt qua giai đoạn khó khăn và cùng chung tay đẩy xa covid<3 Nếu có điều kiện, các bạn hãy cùng Bee chung tay ủng hộ tới Quỹ Vaccine của Chính phủ nha: Số TK: 21110009116868 Ngân hàng: BIDV Tên chủ TK: QUY VAC-XIN PHONG COVID 19 Beemart yêu và cảm ơn các bạn rất nhiều

HÀNH TRÌNH CỦA NHỮNG CHIẾC BÁNH YÊU THƯƠNG

Yêu thương cho đi là yêu thương còn mãi Đó là hành trình của chúng tớ - những con người Bee-ers , xuất phát từ chính những sản phẩm nhà Bee, thì với sự hỗ trợ và ủng hộ từ phía công ty, các bộ phận cửa hàng - kho - văn phòng tại chi nhánh TP. HCM đã hoàn thành xuất sắc sứ mệnh "Mang những chiếc bánh yêu thương" dành tặng cho 90 em nhỏ ở Trung tâm phát huy Bình Triệu diễn ra trong 2 ngày cuối tuần vừa qua. Đó là một ngày thứ bảy thật khác, không phải là trải qua những công việc quen thuộc như: bốc xếp hàng hóa, đong chia, tư vấn bán hàng, thu ngân hay những công việc ở trên văn phòng. Chúng tớ tạm thời gác lại công việc chuyên môn, cùng nhau khoác chiếc tạp dề lên người, cùng làm bạn với trứng, với sữa, với bột và ti tỉ thứ nguyên liệu cần thiết khác. Chúng tớ đã được quây quần bên nhau trong căn phòng thơm nức mùi bánh, cùng nhau nhào nặn và sáng tạo nên những phần bánh đầy yêu thương và tâm huyết trong suốt 12 tiếng không ngừng nghỉ. Đó thật sự là những hoạt động thú vị mà tin rằng Bee-er nào cũng nên trải qua ít nhất một lần. Sau khi trải qua một ngày làm bánh, chúng tớ đã cho ra lò hơn 70 hộp bánh yêu thương và tất cả những món quà ý nghĩa này đã được chúng tớ chuyển đến Trung tâm Phát huy Bình Triệu - nơi đang nuôi dưỡng hơn 30 trẻ cơ nhỡ và là nơi học tập của hơn 270 trẻ nhập cư, chưa có điều kiện đến trường học chính quy. Cùng lưu lại những khoảnh khắc đầy yêu thương, những nụ cười và niềm vui tươi sáng của những em bé nhận bánh và cả sự hạnh phúc trong niềm chia sẻ của mỗi Bee-er tụi tới nhé: Đó là một hoạt động thật ý nghĩa. Cũng là lời cam kết đồng hành của Beemart với cộng đồng, đồng hành cùng sự phát triển của xã hội và là cơ hội để các thành viên Beemart đoàn kết, yêu thương và gắn bó với nhau hơn nữa. Hoạt động làm bánh thiện nguyện tại TP.HCM buổi đầu tiên đã kết thúc và hứa hẹn sẽ còn rất nhiều buổi thiện nguyện khác sẽ được tổ chức. Chúng tớ mong rằng những hoạt động này sẽ không chỉ tổ chức tại TP.HCM mà sẽ còn lan tỏa ra Hà Nội và hi vọng các anh em tòn Beemart sẽ được trải nghiệm cuối tuần khác lạ ấy trong thời gian tới nhé. Cảm ơn các sếp, các anh chị em đã hỗ trợ và đồng hành cùng chương trình From Bee with love

CHIẾN BINH THÉP 2021 - HÀNH TRÌNH ĐI THEO ÁNH MẶT TRỜI

Chiến binh thép - Khóa huấn luyện đặc biệt dành cho các Chiến binh của Beemart Chiến binh thép mùa 3- năm 2021 không chỉ là một chuyến đi khám phá mà còn là một hành trình gắn kết, chia sẻ và sẵn sàng đón nhận những thử thách không ngờ tới. Hành trình Hà Nội/Hồ Chí Minh Mũi Đôi, điểm cực đông của Việt Nam đã hoàn tất. Các chiến bình nhà Bee đã xuất sắc hoàn thành nhiệm vụ và an toàn trở về với một tinh thần thép cao nhất. 15 thành viên trong đó có 10 người đến từ HN và 5 người từ HCM đã cùng nhau trải qua 3 ngày 2 đêm ở bên nhau cùng vượt qua chặng đường hơn 12km dưới mọi loại địa hình, phơi dưới nắng sa mạc suốt 2 giờ đồng hồ, cùng kéo nhau lên các con dốc, đỡ nhau khi tới các đoạn trơn trượt, cùng cổ vũ tinh thần ở những đoạn ghềnh đá khó đi hay phải đu dây để leo lên nhiều địa hình khó . Gian nan, vất vả,...và có những giai đoạn tưởng chừng kiệt sức, Nhưng họ đã cùng nhau vượt qua, hoàn thành xuất sắc 9 nhiệm vụ Ban tổ chức đã đưa ra. Một hành trình vượt lên chính mình, chinh phục chính bản thân. Hãy cùng Bee nhìn lại chặng đường đầy huy hoàng này nhé: Cùng hướng về một hướng và quyết tâm với nó chúng ta sẽ đến đích. Cảm ơn các chiến binh!

MỪNG SINH NHẬT BEEMART TRÒN 6 TUỔI (15/01/2015 - 15/01/2021) 🎉

Vậy là đã bước sang năm thứ 6 Beemart ra đời với sứ mệnh "Mang yêu thương đến triệu căn bếp Việt". Không chỉ trở thành thương hiệu quen thuộc với khách hàng trong mảng bán lẻ, mà Beemart còn ấp ủ và ngày càng nỗ lực để trở thành thương hiệu bán lẻ với chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hàng đầu. Điều đó ngày càng được minh chứng với lượng khách hàng luôn yêu thương, chúng tôi luôn nỗ lực không ngừng để mang đến những trải nghiệm dịch vụ chuyên nghiệp với đội ngũ nhân viên trẻ trung, năng động và nhiệt huyết. Với tâm thế "Mỗi bước đến Bee là một điều mới", Beemart luôn chào đón những nhân tố mới cùng chung ý chí xây dựng một tập thể không chỉ vững mạnh chuyên môn, tâm huyết với ngành dịch vụ, mà còn tạo nên một gia đình Beemart gắn kết và tràn ngập yêu thương. Đừng ngại ngần trở thành một Bee-er để cùng Beemart đón thêm thật nhiều sinh nhật nữa với vị thế ngày càng vững mạnh bạn nhé! ✨ Tìm hiểu chi tiết thông tin công ty và các cơ hội nghề nghiệp tại đây: https://www.beemart.vn/co-hoi-viec-lam THÔNG TIN LIÊN HỆ: Phụ trách Nhân sự Công ty Cổ phần Beemart Địa chỉ: Số 277 Quan Hoa Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 / Zalo :0914.000.867 📮Website: https://www.beemart.vn 📮 Email: nhansu@beemart.vn #Beemart #mungBee6tuoi #sinhnhatcungBee

Trải nghiệm một ngày làm việc tại Kho Thủ Đức nhà Bee

Một ngày ở Bee, bạn sẽ làm gì? ~~> khám phá 1 chuỗi hoạt động tại Kho Thủ Đức cùng Beemart nhé 😉 --- Và..Bee vẫn đang tuyển Điều Phối Kho tại 2 đầu HN - HCM . Apply cùng chúng tớ ngay nha 👉 nhansu@beemart.vn "Đ𝑒̂́𝑛 𝑣𝑜̛́𝑖 𝐵𝑒𝑒, 𝑚𝑜̂̃𝑖 𝑏𝑢̛𝑜̛́𝑐 đ𝑖 𝑙𝑎̀ 𝑚𝑜̣̂𝑡 đ𝑖𝑒̂̀𝑢 𝑚𝑜̛́𝑖" 💝💝 😉

[Beemart] Văn hóa đón Tết Trung Thu

Công thức xem nhiều

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Nhịp sống Beemart

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee