Cách làm bánh trung thu

Tổng hợp những bài viết chia sẻ các công thức bánh trung thu đa dạng, đơn giản dễ thực hiện. Xem chi tiết các công thức bánh trung thu tại Beemart. Beematrt có đầy đủ các nguyên liệu làm bánh Trung Thu cùng với các combo tiện lợi, GIÁ TỐT, Ship COD toàn quốc, liên hệ 1900636546.

Bánh trung thu mochi Nhật Bản lạ mà ngon

Mỗi mùa trăng rằm về lại có hàng loạt cách biến tấu mới cho bánh trung thu. Năm nay hãy cùng Bee khám phá cách làm bánh trung thu mochi dẻo dai lạ mà cực ngon nhé, một món ăn vừa lạ vừa thơm ngon lan tỏa từ lò nướng. Mẹo chọn bột làm vỏ bánh trung thu cực hữu ích I. Sự độc đáo của bánh trung thu mochi Nhật Bản Thiếu gì thì thiếu nhưng không thể nào thiếu bánh trung thu trong mâm cỗ hôm rằm tháng 8 âm lịch. Một chiếc bánh trung thu thơm phưng phức từ chiếc lò nướng lại còn tự làm thì còn gì thú vị hơn. Hơn nữa mỗi năm lại có thêm hàng loạt công thức làm bánh trung thu được biến đổi sao cho mới lạ, vậy thì hãy đi tìm hiểu công thức làm bánh trung thu mochi thơm ngon sự kết hợp độc đáo lạ mà ngon. Với phần nhân thêm xốt dai mà lại thơm ngon, vừa truyền thống lại vừa phá cách chỉ có trong bánh trung thu mochi Nhật Bản. Bánh trung thu với muôn vàn cách biến tấu khác lạ Cùng khám phá công thức Bee xin giới thiệu đến bạn công thức bánh trung thu mochi vô cùng mới lạ. Bắt tay vào làm ngay thôi! II. Cách làm bánh trung thu mochi 1. NGUYÊN LIỆU : * Phần vỏ bánh: - Nước đường bánh nướng: 160gram - Dầu ăn: 35 gram - Baking soda: 2 gram - Bột mì đa dụng: 250 gram * Phần nhân bánh - Bột nếp: 25 gram - Đường: 10 gram - Nước cốt dừa: 10 gram - Sữa tươi: 55 gram - Bột ngô: 5 gram - Bơ: 5 gram *Nhân bánh trung thu sên sẵn *Phần nước phết mặt bánh - Lòng đỏ trứng: 1 - Hắc xì dầu: vài giọt - Nước: Vài giọt Xem thêm : Bánh trung thu truyền thông ngon đang được bán tại beemart 2. Hướng dẫn chi tiết làm bánh trung thu mochi cực ngon: * Phần vỏ bánh: - Trộn đều nước đường, dầu ăn và baking soda vào âu - Thêm vào 250 gram bột mì, nhào đến khi không còn bột trắng, sau đó để bột nghỉ 30 phút. * Phần nhân bánh - Trộn phần nhân mochi trừ bơ vào âu - Rây mịn hỗn hợp và cho vào hấp trong 10 phút - Bắc hỗn hợp ra, thêm bơ vào, dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp hòa quyện - Cho nhân mochi vào túi bắt kem - Chia mỗi viên nhân nặng 35 gram, bơm nhân mochi vào trong, bọc lại cẩn thận - Bọc vỏ bánh lại, đóng bánh - Nướng bánh lần 1 ở 190 độ C trong 15 phút - Phết mặt bánh lần 1 - Nướng bánh lần 2 190 độ trong 10 phút - Lặp lại thêm 1 lần nữa Xem thêm : Tìm hiểu về bánh trung thu râu câu trong mùa trung thu 2022 Tham khảo chi tiết cách làm qua video này nhé Bánh trung thu mochi vừa dễ làm lại có vị cực ngon! Trung thu này hãy thử làm món bánh trung thu mochi mới lạ để có cho gia đình nhà mình những chiếc bánh trung thu thơm ngon nhé!

Những món ăn đặc trưng đêm rằm Trung thu

Mỗi khi nhắc đến Trung Thu là chúng ta sẽ nghĩ ngay tới những đoàn múa lân nhộn nhịp, những chiếc đèn lồng đỏ au hay chiếc đèn ông sao nhiều màu sắc. Vậy những món ăn đặc trưng của đêm Trung thu là gì? Hãy cùng mình điểm mặt nhé. Mẫu khuôn bánh lò xo 200g năm 2019 Cách làm bánh nướng thực dưỡng Tết Trung thu Tết Trung Thu là ngày lễ quen thuộc trong năm tại Việt Nam và cả các nước châu Á. Hằng năm, cứ mỗi dịp thu về, người ta lại mong ngóng, chờ đợi đến ngày 15/8 âm lịch. Không chỉ có trẻ con háo hức chờ ngày phá cỗ mà người lớn cũng rất mong chờ đến ngày này để cả nhà đoàn viên, tụ họp cùng nhau. Có người nói rằng tết Trung Thu vốn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng trên thực tế những giai thoại kể về ngày lễ này lại khác nhau. Nếu như Lễ Trung thu của người dân Trung Quốc nhắc đến chuyện tình của Hằng Nga và Hậu Nghệ thì ở Việt Nam sự tích ngày Trung thu lại kể về câu chuyện của chú Cuội khoác lác. Ngoài ra, theo một số tài liệu, tết trung thu được tổ chức dưới thời nhà Lý tại kinh thành Thăng Long. Đây là dịp mà vua Lý muốn tạ ơn thần Rồng đã mang mưa tới cho mùa màng bội thu, cho con dân ấm no. Ở Việt Nam, trăng có một ý nghĩa rất đặc biệt đối với đất nước có nền văn hóa lúa nước. Ngày rằm tháng 8 là lúc cảnh trời đất đẹp nhất, khí hậu mát mẻ, ánh trăng sáng soi rõ từng cảnh vật về đêm. Đây cũng là lúc việc nông nhàn nhất, mọi người khi đó có thể thảnh thơi ngắm cảnh thưởng nguyệt mà hòa mình vào đất trời. Sau khi quây quần cùng nhau phá cỗ thì các gia đình sẽ sum vầy trên ban công hay tìm chỗ trên cao để cùng nhau ngắm ánh trăng rằm. Những món ăn đặc trưng ngày Tết Trung thu Khi vầng trăng tròn nhất, sáng nhất cũng chính là lúc mà mọi người cùng nhau phá cỗ và thưởng thức hương vị của tết đoàn viên. Mâm cỗ trung thu là để cũng trăng và tế trời đất cùng cầu mong cuộc sống tốt lành, mùa màng bội thu và sự đoàn viên trong gia đình. Bánh trung thu Bánh trung thu có nguồn gốc từ Trung Hoa và được truyền bá rộng rãi khắp thế giới, trong đó có Việt Nam. Tại Việt Nam có hai loại bánh trung thu cơ bản: bánh dẻo và bánh nướng. Nếu như bánh nướng có phần vỏ làm bằng bột mì được nướng vàng bọc bên ngoài những viên nhân dẻo bùi thi bánh dẻo lại trắng mịn, dẻo thơm mùi nếp chín. Bánh ngon nhất khi nhâm nhi tách trà ấm, hàn huyên dăm ba câu chuyện. Thời xưa, bánh trung thu xưa không đa dạng như bây giờ, chỉ có nhân mặn và nhân ngọt. Bởi vậy, loại bánh này từng được xem là thứ quà xa xỉ. Khi xã hội phát triển, cuộc sống thêm đủ đầy, thức quà này trở nên quen thuộc hơn. Song vẫn vẹn nguyên những giá trị truyền thống. Mâm ngũ quả Ngoài đèn truyền thống, bánh trung thu thì mâm ngũ quả cũng là thứ cần có trên mâm cỗ truyền thống. Trước đây, mâm ngũ quả ngày rằm tháng 8 thường có dưa hấu, hồng đỏ, hồng ngâm, đu đủ, bưởi, táo và có chú cún làm bằng quả bưởi. Nhưng với tay nghề khéo léo, óc sáng tạo thì con người đã tạo ra nhiều hình dáng con vật như là nhím, cá, cua... làm cho mâm cỗ đêm rằm thêm phần tươi mới, bắt mắt và ấn tượng hơn. Xôi cốm Do mùa thu hoạch tốt nhất của cốm rơi vào mùa thu nên cốm được ví như 'món quà' mà trời đất đã ban tặng cho con người vào dịp này. Xôi cốm được làm từ 3 nguyên liệu là: đậu xanh, dừa nạo, cốm non. Dừa được tẩm với một chút đường trắng xào trên lửa liu diu. Đậu xanh ngâm trước nửa ngày, hấp chín trong vòng 25 phút, sau đó đem nghiền nát và trộn với cốm non. Công đoạn đồ xôi đòi hỏi sự khéo léo của người chế biến, làm sao hạt xôi luôn giữ được vị bùi của đậu xanh. Đồ xôi cốm bằng hỗn hợp cốm và đậu xanh nghiền nát, hấp chín trong vòng khoảng 7 đến 10 phút. Khi đồ xôi cần chú ý mở vung và đảo đều để hạt cốm săn, dẻo và không bị nát. Xôi chín sẽ dậy mùa thơm của cốm non và đậu xanh, trộn với dừa nạo đã được xào với đường trắng. Món xôi cốm ngon phải đảm bảo được 3 tiêu chí: độ bùi của hạt đậu xanh, vị thơm của cốm non và độ béo của dừa nạo. Tết Trung thu luôn là ngày Tết được trẻ em trên khắp đất nước Việt Nam đón chờ. Những món ăn trong ngày này đều là những biểu tượng của mùa Thu, của truyền thống mà ông cha ta để lại. Vậy nên chúng ta không những phải giữ gìn mà còn phải nhắc nhở con cháu lưu giữ nét đẹp ngàn năm này.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu bằng bột rau câu

Trung thu này hãy cùng phá cách món bánh trung thu truyền thống thay bằng bánh trung thu rau câu cực lạ nhé! Sau đây là hướng dẫn cách làm bánh trung thu bằng bột rau câu bao ngon bao lạ! Thử ngay thôi nào! Nguyên liệu làm bánh nướng lava nhân kim sa tan chảy siêu dễ cực ngon 1. Công thức, cách làm bánh trung thu bằng bột rau câu chuẩn vị Nếu đã quá quen thuộc với món bánh trung thu truyền thống, thì những chiếc bánh trung thu rau câu vừa lạ vừa mát trong những ngày hè như thế này sẽ là món ăn lý tưởng bạn nên thưởng thức. Bánh trung thu rau câu không hề khó mà cực dễ làm, không chỉ như vậy bánh trung thu rau câu còn được rất nhiều em nhỏ yêu thích bởi hình dáng đáng yêu, dễ ăn. Cùng tìm hiểu công thức cách làm bánh trung thu bằng bột rau câu bao ngon ăn quên sầu nhé. 1.2 Nguyên liệu: Bột rau câu con cá dẻo: 1 gói- 2 gói( tùy vào định lượng bạn định làm cho bao nhiêu người ăn mà lấy số lượng cho phù hợp) Sữa đặc: 2 lon Bột matcha: 10 gram Đường kính trắng: 300 gram Sữa tươi: 300 ml Nước lọc: 3 lít Khuôn rau câu bánh Trung thu: 20 cái Ngoài ra bạn có thể chuẩn bị thêm các bột màu khác nhau như, bột củ dền, bột gấc, bột carot, bột cafe,... các loại bột để làm bánh cho thêm phần sinh động. 1.2 Cách làm chi tiết: Bước 1: Trộn bột rau câu với đường cho đều. Chuẩn bị một nồi to sau đó cho 2,5 lít nước và một chút muối vào đun sôi. Khi nước sôi, đổ hỗn hợp bột rau câu và đường đã trộn đều vào, vừa đổ vừa khuấy tan. Đun với lửa nhỏ cho sôi trở lại. Lần lượt đổ khuôn yêu thích và có thể thêm hoa quả nếu muốn Bước 2: Lấy bột matcha hòa tan với sữa tươi đã chuẩn bị. Sau khi lọc xong đổ hỗn họp qua vải xô lọc cho kỹ. Tiếp tục đổ 1/2 lon sữa đặc vào rồi khuấy đều. Với các loại bột còn lại hòa tan với nước nóng đánh cho tan. Click ngay clip dưới đây để học cách làm bánh trung thu rau câu chuẩn vị Khi hỗn hợp rau câu sôi, dùng muỗng lớn múc khoảng 500 ml cho vào phần hỗn hợp matcha đã hòa tan với sữa quậy đều. Nhan tay đổ một lớp rau câu matcha mỏng vào đáy khuôn rau câu trung thu đã chuẩn bị sẵn trước đó. Làm tương tự với các màu còn lại, chú ý thêm màu sắc rực rỡ thì bánh trung thu càng lên đẹp. Bước 3: Đổ rau câu theo từng lớp, có thể chèn một lớp flan ở giữa để bánh thêp hấp dẫn. Làm sẵn flan để ở ngoài, sau khi đổ 1 lớp xuống đáy khuôn đã đông lại thì để flan vào giữa, tiếp tục đổ rau câu vào khuôn cho ngập đến khi đông lại. Sau khi đông đổ úp ngược ra đĩa! Vậy là đã hoàn thành xong bánh flan rau câu cực kì đơn giản và dễ làm rồi đó. 2.Địa chỉ mua dụng cụ, nguyên liệu làm bánh trung thu bằng bột rau câu Để làm một chiếc bánh trung thu rau câu chuẩn vị, bạn cần mua các nguyên liệu như bột cá dẻo, đường kính, sữa tươi, các gia vị đi kèm. Nếu như nói về các nguyên liệu thì ai cũng biết mua các sản phẩm bột cá dẻo, đường kính, sữa tươi đều khá dễ mua, tuy nhiên một dụng cụ không thể thiếu góp phần làm nên sự thành công của bánh trung thu rau câu đó chính là khuôn trung thu rau câu. Để bánh lên đẹp chất lượng, chiếc khuôn trung thu rau câu phải rõ nét, những chi tiết trên khuôn trung thu rau câu phải sắc nét rõ ràng. Tại các cửa hàng offline của Beemart- thế giới đồ làm bánh về rất nhiều các mẫu khuôn rau câu trung thu giá rẻ, chỉ với 30 000 đồng kết hợp với video hướng dẫn cách làm bánh trung thu bằng bột rau câu bạn đã có thể có cho mình một chiếc bánh trung thu xinh xắn chất lượng ngay trong chính căn bếp của gia đình nhà mình! Ngoài ra không chỉ riêng khuôn trung thu, các chị em khi ghé mua hàng tại Beemart có thể tham khảo hàng loạt các sản phẩm khác với giá cực ưu đãi! Xem ngay những sản phẩm hotsale tại đây. Mùa trung thu này hãy cùng Bee tỏa sáng với chiến lợi phẩm cách làm bánh trung thu bằng bột rau câu từ hướng dẫn của Bee nhé!

Hướng dẫn cách nấu nước đường làm bánh trung thu chuẩn vị

Mỗi độ trăng rằm về rất nhiều các chị em lại rục rịch chuẩn bị nấu nước đường bánh trung thu để chuẩn bị đồ nghề cho mùa trung thu sắp tới. Tuy nhiên có khá nhiều chị em băn khoăn không biết cách nấu nước đường bánh trung thu chuẩn vị, vậy thông qua bài này, Bee sẽ chỉ cho bạn đầy đủ hướng dẫn cách nấu nước đường làm bánh trung thu chuẩn vị cho mùa trăng rằm 2019 tới đây. Cách làm bánh trung thu bằng bột mikko cực dễ cho người mới 1. Nước đường- yếu tố chiếm tới 80% chất lượng bánh Nước đường bánh nướng chiếm 80 phần trăm tỷ lệ thành công khi lên bánh. Bánh màu đẹp hay không? Bánh để được lâu hay không? Ngoài công thức vỏ và nhân đạt thì nước đường đóng 1 phần cực kì quan trọng. Nước đường bánh trung thu đóng vai trò quan trọng khi làm bánh Có rất nhiều người đã luôn tự hỏi tại sao bánh của gia đình nhà mình lại không lên chuẩn màu, màu khá nhợt nhạt, bánh không có vẻ ngoài đẹp như các loại bánh khác. Tuy nhiên nhiều người lại không hề biết rằng yếu tố nước đường đóng vai trò quan trọng chúng chiếm tới 80% chất lượng bánh dẻo bánh nướng sao cho chuẩn vị nhất. Nếu bánh trung thu không được làm với các loại nước đường chuẩn thì bánh sẽ không ngon và chất lượng bánh sẽ không đảm bảo. Bánh có lên màu đẹp hay không nước đường bánh trung thu chiế tỉ lệ lớn. Xu hướng bánh trung thu hiện đại trong năm 2022 >> Xem thêm: Clip hướng dẫn sên nhân trung thu đậu xanh >> Khám phá bên trong các địa chỉ bán hộp đựng bánh trung thu năm nay? 2. Hướng dẫn cách nấu nước đường làm bánh trung thu dẻo Công thức nước đường bánh Dẻo (của Chu Thanh Thơ) Nguyên liệu nấu nước đường bánh dẻo - Đường phèn hạt: 500g (giúp nước đường có vị ngọt thanh) - Đường kính trắng: 500g - Nước: 1kg - Nước cốt chanh: 10g Lưu ý: Nếu muốn bánh bảo quản được lâu hơn, bạn có thể thay giảm bớt lượng nước theo công thức bằng cách nấu theo tỉ lệ 1kg đường : 0.6kg nước. Nấu theo công thức này bánh thành phẩm của bạn sẽ có vị ngọt gắt hơn cách nấu thông thường. Thực hiện: - Đổ 500g đường phèn hạt vào trong nồi nước, khuấy đều cho đường tan bớt. - Cho lên bếp đun ở lửa lớn đến khi gần nước sôi và đường tan hết thì cho đường kính trắng vào. Tiếp tục đun khi thấy sôi thì hạ nhỏ lửa, đun thêm 10 phút đổ chanh vừa vắt vào, đun thêm 1-2 phút thì tắt bếp. Lưu ý: - Sau khi đưa nồi nước đường lên bếp đun tuyệt đối không nguấy, đảo, nếu khuấy đảo sẽ làm hỏng. - Khi đổ đường kính trắng vào trong nồi, không nên đổ hết cùng một lúc và tập trung vào một chỗ dưới đáy nồi mà nên đổ từ từ từng lớp, dàn đều quanh đáy nồi. Tránh trường hợp nhiệt độ quá cao làm đường dưới đáy không kịp tan hết, bị bén cháy ảnh hưởng đến màu và mùi của nước đường. Sau khi nước đường nguội thì có thể bắt đầu làm bánh dẻo. Không dùng hết cất tủ đựng vào lọ để lần sau dùng tiếp. 3. Hướng dẫn cách nấu nước đường làm bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách nấu nước đường làm bánh trung thu chuẩn vị khó nhất phải kể đến nấu nước đường bánh nướng. Bởi bánh dẻo nước đường chỉ là gia vị, còn nước đường bánh nướng sẽ đóng vai trò quan trọng giúp màu bánh lên đẹp chất lượng nhất. Nước đường bánh nướng sẽ được nấu như sau: Nước đường bánh nướng khó nấu hơn rất nhiều nước đường bánh dẻo Nguyên liệu cần chuẩn bị: – 1kg đường. – 600ml nước. – 2-3 quả chanh (50-70gr). – 30ml mạch nha (nếu có). – 5ml nước tro (nếu có). Cách làm: Đổ nước vào nồi cho lên bếp đun, sau khi nước sôi tắt bếp đổ đường vào khuấy đều. Sau khi khuấy xong đặt lên bếp đun sôi nước đường. Khi nước đường sôi trở lại thì vặn nhỏ, đổ nước chanh và vỏ chanh đã vắt cà xắt nhỏ vào. Tiếp tục đậy nắp đun sôi. Vặn nhỏ lửa đun thêm khoảng 2--30 phút. Xem thêm : Địa chỉ bán bánh trung thu truyền thông ngon bổ rẻ tại Hà Nội Khi đun nước đường, sẽ có nổi bọt, nên để ý hớt bớt bọt trắng ra ngoài. Lưu ý tuyệt đối không được khuấy nước khi đang đun trên bếp. Để nồi lên bếp và không động đũa vào khuấy Sau khi nước sôi trở lại đổ mạch nha và nước tro tàu đã chuẩn bị vào. Đun thêm 20-30 phút nữa thì tắt bếp. Để kiểm tra nước đường đã đạt hay chưa, bạn chuẩn bị 1 bát nước nhỏ một vào giọt nước đường đã đun vào trong bát. Quan sát nếu nước không tan ra vẫn đọng lại thành hình tròn trong 1-2 giây đầu tiên thì là được, nếu nước đường tan ra hòa tan với nước thì nước vẫn loảng, phải đun thêm. Nước đường đã được thì nhấc nồi ra khỏi bếp, vớt vỏ chanh để nguội và múc vào các lọ đã chuẩn bị. Bảo quản khoảng 7 ngày thì có thể làm bánh. Trên đây là hướng dẫn cách nấu nước đường làm bánh trung thu chuẩn vị cho cả bánh dẻo và bánh nướng. Chúc các bạn thành công với các sản phẩm này nhé!

Hàng tỉ lý do để tự làm bánh Trung thu tại nhà

Mặc dù mới là cuối tháng 6 nhưng hình ảnh những chiếc bánh trung thu "đầu mùa" đã ngập tràn trên các trang mạng, những group nấu nướng. Tự làm bánh trung thu giờ đây đã không còn là khái niệm quá xa lạ đối với mọi người. Các chị em có hàng tỉ lý do để bỏ thời gian làm những mẻ bánh trung thu ấy. Đố các bạn vì sao lại như vậy nhỉ? Tổng hợp kinh nghiệm làm bánh trung thu Hướng dẫn từ A đến Z cho người mới tập làm bánh Trung thu Bánh trung thu và Tết đoàn viên Bánh trung thu là một hình ảnh không thể bỏ qua khi nhắc đến Trung thu. Những chiếc bánh nướng vàng mượt, những chiếc bánh dẻo trắng muốt tự bao giờ đã in sâu vào tiềm thức của mỗi người chúng ta. Đêm phá cỗ, được ngồi quây quần bên gia đình, thưởng thức những miếng bánh do chính tay mình làm và nhận được những lời khen từ người thân thì còn gì bằng. Hơn nữa tết trung thu là ngày tết đoàn viên, tết của tình thân nên những chiếc bánh Trung thu tự làm được mang đi biếu đi cho thì hẳn sẽ có ý nghĩa hơn nhiều so với những chiếc bánh ngoài kia Tại sao nên tự làm bánh Trung thu tại nhà Ngon – bổ - rẻ và an toàn Điều tuyệt vời nhất của việc tự làm bánh Trung thu là chị em biết chắc chắn đây là món bánh ngon bổ rẻ và đặc biệt an toàn vệ sinh thực phẩm. Khi tự làm bánh, bạn sẽ thấy những miếng bánh trung thu ngon hơn bánh đi mua vì có thể điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân. Bạn có thể cho bánh ít ngọt hơn, ít dầu mỡ và thoải mái kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau. Bánh Trung thu tự làm là bánh tươi, không có chất bảo quản Bánh Trung thu tự làm sẽ không sử dụng chất bảo quản, phụ gia thực phẩm hay màu công nghiệp nên hoàn toàn an toàn cho gia đình của chính mình. Thông thường bánh Trung thu tự làm chỉ có thể để khoảng 5 đến 7 ngày. Vì vậy không nên làm quá nhiều, để tránh bỏ phí vì hỏng nhé. Tuy thời gian sử dụng ngắn nhưng bạn sẽ cảm thấy yên tâm hơn vì không có chất bảo quản độc hại trong bánh. Hình dáng bánh đa dạng Chắc chắn khi bạn mua bánh ngoài hàng sẽ gặp trường hợp: "Bánh đẹp thì nhân không ngon và bánh có nhân bạn yêu thích lại không có hoa văn đẹp" đúng không? Vậy thì tự làm bánh trung thu tại nhà là lựa chọn dành cho bạn. Hình dáng và nhân của những chiếc bánh sẽ hoàn toàn do bạn lựa chọn, thay đổi theo mong muốn. Bạn sẽ không còn phải mất công suy nghĩ, đắn đo nữa nhé. Thật tốt phải không? Tự làm bánh trung thu sẽ rẻ hơn Bánh nướng, bánh dẻo bán sẵn ngoài thị trường sẽ có giá ít nhất khoảng 50-60 nghìn đồng/1 chiếc. Thậm chí một số hộp bánh đặc biệt còn có giá lên tới hàng triệu đồng. Vậy mà khi mua chúng ta còn không thực sự biết rằng nó có hợp khẩu vị không, có tốt cho sức khỏe không. Chính vì vậy việc tự làm bánh trung thu tại nhà là lựa chọn tiết kiệm cho các chị em. Mình lấy ví dụ: Bạn mua 1 combo Nguyên liệu vỏ bánh nướng, 1 combo Nhân thập cẩm, rồi khay túi và hộp đựng sẽ chỉ mất chưa đến 200K. Nhưng lại có thể làm được đến 8-10 chiếc bánh đấy nhé. Chắc chắn sẽ tiết kiêm hơn rất nhiều so với các loại bánh có sẵn ngoài thị trường. Cách tự làm bánh Trung thu tại nhà Hiện nay có rất nhiều loại bánh trung thu từ bánh dẻo đến bánh nướng, từ truyền thống đến hiện đại, từ nhân thập cẩm đến nhân đậu xanh,... Các bạn có thể thỏa thích tìm hiểu, khám phá và tự làm tại nhà. Dưới đây mình sẽ để lại một vài công thức tự làm bánh trung thu tại nhà nhé Bánh nướng thập cẩm Bánh nướng hiện đại Bánh dẻo Cách sên nhân Trên đây là tất tần tật những lý do khiến bạn nên tự làm bánh Trung thu tại nhà cùng những công thức cơ bản. Chúc các bạn thành công.

Tất tần tật nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm

Tìm hiểu nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm ai cũng nên biết để có một chiếc bánh ngon. Ngoài các loại nhân sên sẵn thì có rất nhiều người thích vị của bánh trung thu thập cẩm. Làm nhân trung thu thập cẩm không hề khó, cùng Bee tìm hiểu nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm có những gì nhé! Bánh Trung Thu nhân lava chuẩn vị Đài Loan - xu hướng Trung Thu mới Mẹo chọn bột làm vỏ bánh trung thu cực hữu ích 1.Nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm bao gồm những gì? Giống như các loại bánh trung thu thông thường, bánh trung thu thập cẩm bao gồm vỏ bánh và nhân bánh. Vỏ bánh có công thức y chang các loại vỏ bánh trung nhu nhân khác, tuy nhiên ở phần nhân là sự khác biệt độc đáo. Với các loại nhân khác thì công đoạn sên nhân được được thay thế bằng chọn và làm các loại nhân theo công thức mix vị. Bánh trung thu thập cẩm tròn vị với các vị khác nhau Xem thêm : Bánh trung thu truyển thống ngon đang được bán tại beemart a. Công thức chuẩn nhân thập cẩm truyền thống Nguyên liệu: - Nước sốt nhân thập cẩm: 150ml - Hạt bí: 100g - Hạt dưa tách vỏ: 100g - Mứt sen: 100g - Mứt bí: 100 g - Lạp xưởng Bà Chị loại I: 100g - Vừng rang: 100g - Mỡ đường: 150g - Hạt điều: 100g - Bột nếp làm bánh Trung thu: 50g Để làm nhân trung thu thập cẩm ngon nhất, đầu tiên bạn rang sơ các loại hạt gồm hạt bí, hạt dưa tách vỏ, vừng rang, hạt điều đến khi hạt thơm thì tắt bếp. Lưu ý đảo đều tay để các hạt không bị cháy nhé! Rang hạt xong các bạn đập vụn hạt điều và mứt sen còn mứt bí dài thì thái nhỏ. Lạp xưởng thì các bạn hấp cho chín. Sau đó dùng dao thái nhỏ, thái càng nhỏ càng tốt. Việc thái nhỏ các nguyên liệu sẽ giúp nhân kết dính, không bị rời rạc đấy nhé. Nếu không tiện hấp các bạn cũng có thể rán, nhưng rán thì sẽ làm lạp xưởng mất nước cũng như bị dai hơn. Khi làm nhân sẽ không được mềm và ngọt khi hấp. Cho hạt bí, hạt dưa, mứt sen, mứt bí, lạp xưởng, vừng rang, mỡ đường, hạt điều, lá chanh vào chảo, sên lửa vửa đến khi mỡ đường trong lại. Đổ sốt nhân vào, đảo đều. Tiếp tục sên cho nhân ngấm sốt (5 phút). Rắc đều bột nếp bánh dẻo vào và đảo đều để nhân kết dính rồi bắc khỏi bếp. Viên nhân chặt tay không bị rời. Như vậy là xong nhân thập cẩm trung thu rồi đó. Làm nhân thập cẩm trung thu cần rất nhiều loại, mỗi loại lại chỉ dùng một chút nên nếu bạn mua lẻ từng nguyên liệu thì sẽ tốn rất nhiều tiền. Sau khi làm xong lại thừa rất nhiều nguyên liệu nữa nên rất là phí. Để TIẾT KIỆM NHẤT bạn hãy tham khảo COMBO NGUYÊN LIỆU NHÂN THẬP CẨM tại Beemart. COMBO đã ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU giúp bạn làm bánh ngon lại tiết kiệm nhất. 2. Vỏ bánh trung thu nhân thập cẩm Như đã nói ở phần đầu vỏ bánh trung thu thập cẩm được làm giống như các loại bánh nhân sên sẵn. Vỏ bánh trung thu bánh nướng thập cẩm làm giống như các công thức trước không có gì thay đổi. Công thức vỏ bánh dẻo cho bánh loại 150g - Bột mỳ Hoa Ngọc Lan: 500g - Nước đường bánh nướng: 350g - Bột Baking soda: 20g Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm vỏ bánh nướng cực TIỆN với COMBO VỎ BÁNH NƯỚNG tại Beemart. Trên đây là những nguyên liệu cơ bản của một chiếc bánh trung thu nhân thập cẩm, bánh dẻo bánh nướng tùy loại. Phải có những thành phần như vậy mới được gọi đầy đủ là nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm tròn vị cho mùa trăng rằm. Đừng quên theo dõi Blog Beemart để cập nhật nhanh nhất những công thức bất bại cho mình nhé! Chúc bạn thành công! ------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Làm bánh dẻo bánh nướng cực ngon chỉ với 1 chiếc khuôn bánh trung thu lò xo

Ngày nay có rất nhiều các mẹ, các chị thích tự mình làm ra những chiếc bánh trung thu handmade để tự mình trải nghiệm và đem biếu người thân bạn bè. Tuy nhiên để một chiếc bánh lên đẹp sắc nét thì bộ khuôn trung là điểm nhấn quan trọng nhất, những mẫu khuôn bánh trung thu lò xo đẹp luôn được ưu tiên bởi vì giá vừa phải chăng làm bánh lại dễ và đơn giản. Mẹo chọn bột làm vỏ bánh trung thu cực hữu ích Khám phá bên trong các địa chỉ bán hộp đựng bánh trung thu năm nay? 1. Những dụng cụ cơ bản nên có khi làm bánh trung thu Một chiếc bánh trung thu hoàn chỉnh sẽ được làm ra bởi rất nhiều khâu, bánh dẻo bánh nướng, mỗi loại bánh lại có đặc trưng riêng. Không chỉ nguyên liệu, mà dụng cụ để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh cũng khá quan trọng. Nếu không có dụng cụ thì chiếc bánh trung thu của bạn chỉ là một chiếc bánh có vỏ có nhân. Tuy nhiên không phải ai cũng biết nên sắm sửa gì cho mùa trung thu sắp tới. Một chiếc cân điện tử nhỏ xinh, chiếc cân điện tử nhỏ xinh sẽ là dụng cụ tuyệt vời giúp bạn đong đếm được lượng bột, đường phù hợp với chiếc bánh bạn định làm. Một chiếc bánh ngon sẽ là một chiếc bánh có hàm lượng đúng vừa đủ các thành phần! Vỏ bánh nặng bao nhiêu gram, nhân bánh nặng bao nhiêu đó luôn là câu hỏi của rất nhiều người khi bắt tay làm bánh! Bánh có đúng hàm lượng không đó mới là điều quan trọng, vì thế một chiếc cân điện tử nhỏ xinh để đong các loại bột làm bánh, nước đường bánh dẻo bánh nướng, các loại phụ gia là rất cần thiết! Cân điện tử sẽ giúp bạn cân chỉnh được chính xác hàm lượng các thành phần Một chiếc khuôn bánh trung thu lò xo sẽ là dụng cụ sẽ hỗ trợ cho bạn việc làm nên một chiếc bánh có hình thù mong muốn. Tại sao lại là khuôn lò xo bởi khi làm khuôn lò xo bạn sẽ tiết kiệm được khá nhiều thời gian. Với khuôn sing thì bánh sẽ lên sắc nét và đẹp, tuy nhiên lại khá khó cho những người mới bắt đầu làm bánh! Vì thế muốn tiết kiệm thời gian thì giải pháp làm bánh trung thu bằng khuôn bánh trung thu lò xo sẽ là sự gợi ý phù hợp! Các mẫu khuôn trung thu rất đa dạng về mẫu mã, trọng lượng cũng đa dạng hơn rất nhiều, các mẫu khuôn dao động từ 50g, 125gr, 150gr, 200gr, 250gr,... Khuôn bánh trung thu lò xo vừa tiện vừa nhanh Tấm nướng silicon để nhào bột dễ dàng hơn. Cán lăn bột cầm tay để chiếc bánh được bao nhân dễ hơn. Ngoài ra những tấm màng bọc thực phẩm ủ bột để bánh bớt chai sẽ là sự lựa chọn lý tưởng. 2. Công thức làm bánh trung thu bánh dẻo bánh nướng cực ngon 2.1 Công thức làm bánh dẻo trung thu truyền thống nhân đậu xanh a. Nguyên liệu( công thức chuẩn cho 1 vỏ bánh dẻo- khối lượng 150g) công thức của Chu Thanh Thơ + Bột nếp rang chín 35 gram + Nước đường bánh Dẻo (*): 70g + Dầu ăn: 1⁄4 tsp + Tinh dầu hoa bưởi: vài giọt Nguyên liệu nhân bánh đậu xanh: Sên đậu hoặc mua nhân sên sẵn ngoài hàng cũng khá tiện. Để tiết kiệm thời gian khá nhiều chị em hiện nay chọn phương pháp mua nhân sên sẵn nên thời gian làm bánh vừa ít vừa tiết kiệm hơn rất nhiều. Bạn có thể ghé qua Beemart tham khảo các loại nhân sên sẵn chất lượng. Hoặc có thể click ngay tại đây để xem thêm cách sên nhân đậu xanh mix lá dứa cực ngon nhé! Cách sên nhân đậu xanh lá dứa thơm lừng siêu dễ siêu ngon b. cách làm Bước 1: Phủ một lớp bột lên khuôn, lớp bột này mỏng, không quá nhiều. Sau khi rắc bột nên gõ nhẹ để rơi ra những phần bột thừa. Bước 2: Cho nước đường, dầu ăn, tinh dầu hoa bưởi vào trong một chiếc tô theo định lượng đã cân, khuấy đều cho hòa quyện. Bước 3: Đổ bột bánh nếp đã rang chín vào trong tô, khuấy đều, nhanh tay cho bột hòa cùng với hỗn hợp lỏng, thành một hỗn hợp hơi sền sệt thì dừng lại. Ngay sau đó đổ khối bột ra bàn sạch để bắt đầu nhồi bột. Bước 4: nhồi bột - Dùng lực của lòng bàn tay miết và đẩy bột ra xa, nhồi đến khi bột thành một khối mịn dẻo, không còn hạt lợn cợn là đã đạt. Không nên nhồi bột quá lâu, làm bột dễ bị chai, bánh thành phẩm sẽ không được sắc nét. - Vê tròn phần bột vừa nhồi, dùng lòng bàn tay ấn dẹt, bao nhân vào trong phần vỏ. Lấy một chút bột bánh dẻo phủ quanh viên bột để chống dính rồi đem đi đóng khuôn. Nếu chưa làm đến phần bột phải sử dụng màng bọc thực phẩm bao quanh bột, không nên để ra không khí sẽ nhanh bị chai bột. Bước 5: Đóng khuôn Cho viên bột đã nặn xong vào khuôn bánh trung thu lò xo, dùng lực của hai lòng bàn tay ấn bột xuống (lực ấn càng mạnh thì bánh càng nét), để bánh trong khuôn nghỉ khoảng 1 phút rồi lấy bánh ra khỏi khuôn. Những lưu ý khi làm bánh dẻo - Bánh dẻo khác bánh nướng ở chỗ không phải nướng tuy nhiên nên làm ít một, không nên làm quá nhiều cùng một lúc. Chỉ nên trộn bột áo tối đa 2 bánh trong một lúc làm. nếu không làm nhanh tay thì khuôn thì bánh cũng không còn sắc nét nữa. - Trong quá trình nhồi bột và đóng bánh, nên đeo găng tay túi bóng, vừa có tác dụng chống dính, vừa tránh hiện tượng mồ hôi ở tay có chứa muối ngấm vào bột vỏ làm bánh nhanh mốc. 2.2 Cách làm bánh nướng trung thu a. Nguyên liệu làm bánh trung thu cho bánh 150g( công thức của Chu Thanh Thơ) Bột mỳ: 320g Nước đường bánh nướng: 200g Bakingsoda: 3g Bơ đậu phộng: 10g Dầu ăn: 45g Lòng đỏ trứng: 1 lòng Nếu muốn vỏ bánh cứng giữ được dáng bánh thì có thể trộn bột mì số 13 cùng với bột số 11 theo tỉ lệ 50:50, còn nếu muốn vỏ mềm thì trộn bột mì số 11 và 8 với nhau. Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng các loại bột mì đa dụng, loại bột này sẽ bán phổ biến ở trên khắp các siêu thị hay thế giới đồ làm bánh. Hơn nữa sử dụng bột mì đa dụng sẽ có được thành phẩm không quá cứng cũng không quá mềm. Thêm lòng đỏ trứng để có tác dụng giúp vỏ bánh mềm hơn. Tuy nhiên nếu thích đứng bánh thì bỏ trứng ra khỏi công thức cũng được. Nhân bánh trung thu: Để tiết kiệm thời gian khuyến khích bạn nên sử dụng các loại nhân sên sẵn. Các loại nhân truyền thống mà rất ngon trong mùa trăng rằm như sữa dừa, đậu đỏ, mè đen, trà xanh,... Hoặc nếu bạn thích tự làm nhân có thể tham khảo cách sên nhân bánh trung thu tại đây: Cách sên nhân hạt sen trà xanh ngon mê ly cực đơn giản b. Cách làm - Nhồi bột: Trộn lần lượt nước đường bánh nướng, baking soda, lòng đỏ trứng gà, bơ đậu phộng trong một cái tô. Sau khi trộn xong để hỗn hợp nghỉ. Sau đó rây bột mì vào tô, vừa rây vừa khuấy nhẹ cho bột quyện với hỗn hợp thành một khối không dính. Đổ ra mặt phẳng sạch bắt đầu nhồi bột. Nhồi bằng lòng bàn tay, miết dứt khoát đưa bột ra xa đến khi khối bột mịn không quá nhão thì dừng lại. Chú ý không nên nhồi lâu, vì nhồi lâu sẽ dễ bị chai, bánh thành phẩm không được sắc nét. - Sau 2 tiếng rây bột mì vào tô, dùng thìa khuấy đều cho bột quyện với hỗn hợp lỏng tạo thành một khối không dính thành tô, đem ra mặt phẳng bắt đầu nhồi bột. Bọc kĩ bột bằng màng bọc thực phẩm để bột nghỉ khoảng 30 phút rồi đi đóng bánh! - Đóng bánh: Rắc chút bột vào khuôn bánh, gõ nhẹ để bột lan đến các rãnh vân sau. Bao nhân bằng lớp bột đến khí bánh không còn chỗ hở. Cho bánh vào khuôn tùy thích, khuyến khích sử dụng khuôn bánh trung thu lò xo để dễ dàng sử dụng. Ấn thật chặt, đến khi nhấc khuôn bánh rơi ra thì thôi. - Nướng bánh: + Khi nướng bánh: Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C trước khi nướng bánh, nên để ít nhất trước 15 phút. + Nướng bánh làm nhiều lần, lần đầu tiên: Nướng bánh ở 200 độ C, trong khoảng 15 phút. Bánh đạt thành phẩm là bánh hơi xém vàng, nếu đưa ra thấy bánh hơi vàng thì là bánh đạt. Trong lần nướng bánh đầu tiên sẽ quyết định thành công của màu sắc cũng như độ đứng bánh. Vì thế thực hiện thật cẩn thận thì bánh mới đạt. - Sau khi nướng bánh mang ra xịt nướng và quét hỗn hợp phết mặt bánh để nướng lần 2 lên màu đẹp. Nướng bánh phết hỗn hợp và xịt nước để bánh lên đẹp màu rồi mới nướng lần 2 Hỗn hợp phết mặt bánh: 1/3 lòng trắng trứng gà, 2 lòng đỏ trứng. 1 thìa cafe rượu vang, 2 thìa cafe hắc xì dầu. Đánh tan các nguyên liệu rồi sử dụng qua rây lọc để loại bỏ lợn cợn. Sử dụng chổi quét mặt lông cho mềm và đẹp. Quét nhẹ thật mỏng, không nên quét dày. Cho vào lò nướng bánh lần 2: sau khi nướng ở 200 độ C mặt trên và 180 độ C mặt dưới trong khoảng 10 phút thì bỏ bánh ra ngoài và để nguội phết trứng lần 2. Lần 3: Nướng và phết trứng như lần 2. Sau lần 3 hạ nhiệt xuống 100 độ và sấy bánh trong 15 phút. Việc sấy bánh này sẽ giúp bánh chín đều hơn và bảo quản được lâu hơn. 3. Các mẫu khuôn bánh trung thu lò xo đẹp nhất 2019 Hiện nay trên thị trường về rất nhiều các mẫu khuôn đẹp, đặc biệt các mẫu khuôn lò xo thì vừa đẹp vừa chất lượng. Bánh lên rất đẹp và lại cực kì sắc nét! Cùng điểm qua một vài mẫu khuôn hot hit nhé! Khuôn bánh trung thu mặt hoa sen lên đẹp mắt sắc nét Mẫu khuôn bánh trung thu lò xo mặt hoa chim én Trên đây là những công thức làm bánh dẻo bánh nướng cực ngon chỉ với một chiếc khuôn bánh trung thu lò xo! Đem cả mùa trăng rằm về nhà chỉ với một chiếc khuôn bánh trung thu lò xo. Chúc các bạn thành công với mùa trăng rằm này nhé!

Tìm hiểu cách làm bột bánh Trung Thu dẻo từ bỏng nếp rang

Bột bánh dẻo là loại bột đặc biệt thơm ngon, mềm mại có thể sử dụng ngay mà không cần xử lí qua nhiệt độ. Loại bột này dùng để làm bánh dẻo Trung Thu. Khi tạo hình xong bạn có thể thưởng thức ngay mà không phải qua chế biến. Hôm nay Beemart sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm bột bánh Trung Thu dẻo từ loại nếp rang đặc biệt này nhé! Nguồn gốc cách làm bột bánh Trung Thu dẻo Không có tài liệu chính xác nào ghi lại nguồn gốc và sự ra đời của chiếc bánh trung thu nên cách làm bột bánh Trung Thu dẻo cũng chỉ là được truyền lại trong dân gian. Chiếc bánh dẻo hay ngày tết Trung thu với ý nghĩa mong muốn cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng được bội thu của những người nông dân. Cùng với bánh trung thu nướng, bánh dẻo được bày cùng nhau trên mâm cỗ để thể hiện ý nghĩa hài hòa của đất trời. Cách làm bột bánh Trung Thu dẻo khá đặc biệt. Loại bột này sao khi hoàn thành thì không cần xử lí qua nhiệt độ và có thể sử dụng ngay sau khi đã được đóng bánh. Bột dẻo chính là loại bột nếp được làm từ bỏng nếp sau khi đã được rang chín, người ta đem đi nghiền thành một thứ bột mịn, có màu trắng và thơm lừng mùi gạo nếp. Cách làm bột bánh Trung Thu dẻo khá đơn giản, tuy nhiên bạn sẽ khó khăn trong việc tự làm ra bột bánh dẻo bởi nếu không có kĩ thuật bạn sẽ làm bột nếp bị ngả màu và bánh không còn giữ được màu trắng tinh khôi vốn có. Cách làm bột bánh Trung Thu dẻo Bột bánh dẻo Trung Thu có nguyên liệu chính là loại gạo nếp rang lên cho chín. Tuy nhiên để làm được loại bột nếp này thì gạo nếp phải trải qua rất nhiều các công đoạn mới trở thành loại bột bánh dẻo cho chúng ta sử dụng. Thông thường cách làm bột bánh dẻo Trung Thu qua các công đoạn như sau. Bước 1 cách làm bột bánh Trung Thu dẻo Gạo nếp thực hiện vo kĩ, đãi sạch những tạp chất qua nhiều nước rồi để cao cho ráo hết nước. Sau đó cho lên bếp rang, thực hiện rang vừa lửa đủ cho chảo nóng lên là được. Rang gạo nếp nên rang đều tay để gạo không bị cháy. Khi gạo có màu vàng thì được, cắn thử thấy giòn và hơi cứng thì gạo lúc này đã chín. Lưu ý trong cách làm bột bánh Trung Thu dẻo: Ở công đoạn này nên cho chảo nóng vừa lửa bởi gạo nếp rất dễ chín, khi cho gạo vào rang nên cho từng ít một để gạo được chín đều và không bị cháy. Không được cho thêm dầu mỡ vào chảo nhé. Bước 2: Xay bột mịn là bước quan trọng trong cách làm bột bánh Trung Thu dẻo Đối với công đoạn này chúng ta cần sự trợ giúp của máy xay bột, máy xay bột sẽ giúp chúng ta thu được loại bột mịn đều. Nếu bạn có sử dụng các máy xay công xuất lớn như Máy làm sữa hạt đa năng Ranbem 769s thì có thể chọn chế độ xay bột để xay mịn bỏng nếp đã rang. Nếu không có các loại máy xay công xuất lớn tại nhà thì bắt buộc phải mang ra cửa hàng xay sát để xay bột bỏng nếp. Phải xay bột sao cho thật mịn là khâu quan trọng nhất trong cách làm bột bánh Trung Thu dẻo. Cách làm bột bánh Trung Thu dẻo để nhào vỏ bánh Sau khi đã có loại bột nếp xay nhỏ, thật mịn và thơm thì bạn sẽ tới công đoạn trộn vỏ bánh. Trộn vỏ bánh phải thật khéo tay và nhanh tay. Chúng ta thực hiện trộn bột theo những công thức 1:1 tương ứng với đường và nước. Trộn nước đường và bột bánh với tỉ lệ 2:1. Thông thường 300g nước đường thì cho thêm 20ml dầu ăn và 10ml tinh dầu bưởi để có được loại bột ngon nhất. Hoàn thành mẻ bột bánh ngon thật ra không quá khó như thực hiện làm những chiếc bánh nướng, khi bánh nướng thường thực hiện qua những công đoạn hấp thụ nhiệt. Nếu như không đúng nhiệt độ bánh sẽ dễ hỏng. Nhưng đối với chiếc bánh dẻo bạn có thể bỏ qua những công đoạn xử lý nhiệt độ bởi bánh có thể sử dụng được ngay. Tuy công đoạn làm bột bánh khá phức tạp, tuy nhiên đổi lại bạn sẽ có một mẻ bánh nhanh gọn sau khâu đóng bánh. Bạn có thể mua bột bánh dẻo Trung Thu sẵn ở đâu? Lưu ý khi mua bột bánh dẻo bạn nên hỏi kỹ người bán bột loại bột dẻo đã được rang chín hay chưa, nếu như loại bột chưa rang chín sẽ dễ khiến bạn bị đau bụng. Bạn có thể tìm mua những loại bột bánh dẻo ở những cửa hàng bán dụng cụ và nguyên liệu làm bánh, hoặc có thể mua ở những siêu thị lớn chuyên về đồ làm bánh, pha chế và đồ làm bếp như Beemart! Xem Bột làm bánh Trung Thu dẻo tại đây! Beemart với Hệ thống cửa hàng: Số 157 Láng Hạ, HN Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN Số 246 Lò Đúc , HN Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Trên đây là cách làm bột bánh Trung Thu dẻo, hị vọng các bạn sẽ thành công và có một mùa bánh Trung Thu an lành! Ngoài ra hiện tại ở Beemart đã có rất nhiều các nguyên liệu đồ làm bánh như nhân sên sẵn, combo làm bánh dẻo, bánh nướng, các loại hộp túi đựng bánh Trung Thu các mẫu đẹp nhất và mới nhất năm nay! Các sản phẩm đa dạng về số lượng, đảm bảo chất lượng và giá cả lại rất phải chăng! Liên hệ ngay Hotline hoặc truy cập website: WWW. BEEMART.VN

Điểm qua những mẫu hộp đựng bánh Trung Thu đẹp 2019

Mỗi dịp tết trung thu, bạn sẽ phải tốn khá nhiều thời gian để tự làm những chiếc bánh trung thu cho những người thân yêu, gia đình và bạn bè... Bánh đã ngon rồi thì bạn lại cần lựa chọn những mẫu hộp đựng bánh trung thu đẹp và ý nghĩa, sang trọng để món quà thêm ý nghĩa. Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu tới các bạn những mẫu hộp đựng bánh Trung Thu đẹp nhất, mới nhất năm nay! Mẫu Phú Quý là một trong những mẫu hộp đựng bánh Trung Thu đẹp mắt Bộ túi hộp trung thu 4 bánh dài phú quý màu đỏ sẽ làm cho những chiếc bánh Trung thu của bạn trở nên nổi bật. Sản phẩm được thiết kế với màu đỏ chủ đạo xen lẫn với họa tiết hoa màu đen, tạo nên một tổng thể màu sắc hài hòa, mang lại nét đẹp trang nhã và lịch sự. Mẫu hộp đựng bánh Trung Thu Phú Quý có màu đỏ tươi sang trọng. Xem thêm sản phẩm tại đây! Hộp được cán mờ trên chất liệu giấy C300, nên có độ cứng cáp nhất định, màu in lên sắc nét và giữ được độ tươi sáng. Trọng lượng hộp : 261g Kích thước: Túi: 45x15x6cm, Hộp: 43x12x5,5cm, Khay: 42x11x5cm, Hộp con: 10x10x4.5cm Dùng để đựng 4 bánh Trung thu có trọng lượng 125gr-150gr Bộ túi mẫu hộp đựng bánh Trung Thu 4 bánh dài Phú Quý màu đỏ với thiết kế quai xách tiện lợi, phù hợp khi mang đi biếu, tặng. Đặc biệt, dòng chữ "Trung Thu" cách điệu trên mặt hộp vô cùng bắt mắt. Bộ sản phẩm bao gồm 1 túi đựng bánh, 1 vỏ, 1 khay đựng bánh và 4 hộp đựng bánh nhỏ bên trong, giúp bạn dễ dàng đựng bánh. Mẫu hộp đựng bánh Trung Thu Dạ Nguyệt - Bánh Trung Thu cặp Hộp trung thu 2 bánh dạ nguyệt với hai màu xanh-đỏ nổi bật, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bạn từ cái nhìn đầu tiên. Mẫu hộp đựng bánh trung thu Dạ Nguyệt có họa tiết hoa văn là mây và nước cách tân, màu sắc kết hợp giữa xanh và hồng giúp tạo cảm giác tươi sáng, ấm áp và hạnh phúc. Mẫu hộ này hợp cho việc đựng cặp bánh nướng - bánh dẻo, kích thước vừa vặn. Hứa hẹn sẽ là món quà đẹp và ý nghĩa dành cho những người thân yêu! Chất liệu của mẫu hộp đựng bánh Trung Thu Dạ Nguyệt rất chắc chắn, vuông vắn và dày dặn. Tạo nên vẻ sang trọng, nâng tầm những chiếc bánh Trung Thu mà bạn tự tay làm. Ngoài ra, giá của Dạ Nguyệt lại rất hợp lý! Bộ sản phẩm bao gồm 1 túi đựng bánh, 1 vỏ, 1 khay đựng bánh và 2 hộp đựng bánh nhỏ bên trong, giúp bạn dễ dàng đựng bánh. Chất liệu: Giấy bìa Trọng lượng: 261g Dùng để đựng 2 bánh Trung thu có trọng lượng 125gr-150gr Gồm hộp đựng bánh có quai xách. Kích thước: 21,4x11,5x5 cm Mẫu hộp đựng bánh Trung Thu hoa văn cá chép cát tường Bộ túi hộp trung thu 4 bánh dài cá chép cát tường là mẫu túi hộp được thiết kế bắt mắt, sang trọng, phù hợp để mang biếu tặng. Hộp đựng 4 bánh trung thu Cát Tườngđược thiết kế với hình ảnh chủ đạo là đàn cá chép đang bơi lội vô cùng sống động. Sản phẩm thích hợp để đựng bánh Trung thu làm quà tặng, biếu, góp phần tạo nên một mùa Trung thu đoàn viên ấm cúng. Bộ mẫu hộp đựng bánh Trung Thu 4 bánh Cá Chép cát tường sẽ làm cho những chiếc bánh của bạn trở nên nổi bật nhờ họa tiết cá chép. Đây chắc chắn sẽ là món quà tuyệt vời của bạn dành cho gia đình và người thân. Túi đựng 4 bánh trung thu Cát Tường được thiết kế với quai xách tiện lợi, giúp bạn di chuyển dễ dàng và cũng sang trọng hơn khi mang tặng, biếu. Vỏ hộp bánh được làm bằng bìa cứng ôm vừa vặn khay bánh. Khay đựng bánh có độ cứng cáp nhất định, có kích thước vừa đủ để đựng 4 hộp đựng bánh nhỏ. Hộp được cán mờ trên chất liệu giấy C300, bởi vậy mà có độ cứng cáp nhất định, màu lên sắc nét và giữ được độ tươi sáng, tạo nên một sản phẩm rực rỡ sắc màu. Chất liệu này vô cùng bền đẹp, thân thiện với môi trường, không dễ rách, nhàu. Bộ sản phẩm bao gồm 1 túi đựng bánh, 1 vỏ, 1 khay đựng bánh và 4 hộp con đựng bánh. Đựng được 4 bánh 125g-200g. Bằng bìa giấy. Gồm: túi, hộp đựng bánh. Kích thước: Hộp ngoài: 43x12x5 cm, Hộp con: 10x10x4.5 cm, Túi: 45x15x5 cm Phù hợp để mang biếu tặng. Thiết kế bắt mắt, hiện đại. Các mẫu hộp đựng bánh Trung Thu sẽ giúp cho những chiếc bánh Handmade của bạn được khoác lên mình một bộ áo cánh mới. Sự chân thành và những công sức chăm chút cho chiếc bánh Trung Thu của bạn sẽ mang đến niềm vui và là món quà an lành cho mọi người. Những mẫu hoa văn trên hộp bánh không những đẹp mà còn rất ý nghĩa nữa. Trên đây là một số mẫu mới, ngoài ra hiện tại ở Beemart còn có rất nhiều các mẫu hộp bánh Trung Thu đẹp và giá cả phải chăng! Hãy tham khảo và sắm ngay cho mình những mẫu hộp đẹp nhất! CLICK XEM NGAY

Cách nấu nước đường bánh dẻo trung thu bất bại

Bánh dẻo Trung Thu có màu trắng tinh thôi, mềm dẻo và ngọt ngào tuy nhiên cách làm lại không hề cầu kỳ và phức tạp như bánh nướng. Bánh dẻo không cần phải chuẩn bị trước quá lâu , cách trộn vỏ bánh và cách làm nước đường cũng đơn giản và dễ làm hơn so với bánh nướng. Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu tới bạn các cách nấu nước đường bánh dẻo Trung Thu bất bại cho mùa năm nay nhé! Lưu ý trong cách nấu nước đường bánh dẻo Trung Thu So với việc đun nước đường làm bánh nướng thì cách nấu nước đường làm bánh dẻo đơn giản hơn rất nhiều. Nấu nước đường bánh dẻo không cần phải để lâu, chỉ nấu xong một thời gian ngắn là đã có thể làm bánh ngay. Nấu nước đường bánh dẻo chỉ cần căn đúng thời gian để lượng đường và nước đạt chuẩn, chiếc bánh Trung Thu sẽ có màu trắng tinh khiết, đẹp mắt. Theo cách nấu nước đường bánh dẻo truyền thống thì nước đường được đun kĩ để làm cho lượng hơi nước bốc đi khá nhiều và tạo ra một loại nước đường khá đặc. Nhờ vậy bánh dẻo sẽ rất ngọt và để được lâu nếu không dùng chất bảo quản gì. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm làm bánh trung thu, nước đường dùng ngay thì bánh làm xong chỉ giữ được vài ngày chứ không thể để lâu vì bánh sẽ bị hỏng, mốc rất nhanh. Còn nước đường nấu kỹ thì trữ bánh lâu hơn nhưng sẽ ngọt hơn – sẽ không hợp khẩu vị với những ai không thích ngọt! Do vậy tùy vào từng điều kiện và khẩu vị mà bạn có thể lựa chọn cách nấu nước đường phù hợp. Nhưng bạn nên lưu ý: Phải nấu nước đường bánh dẻo bằng lửa rất nhỏ. Khi đun nước đường bạn tuyệt đối không được khuấy đảo trong quá trình đun vì sẽ gây ra hiện tượng vón cục và lại đường. Bạn cũng có thể thử dùng đường phèn để nước đường nấu để hạn chế bớt vị ngọt gắt, đồng thời có mùi thơm thanh mát hơn bằng chanh. 3 cách nấu nước đường làm bánh dẻo Trung Thu đạt chuẩn Cách nấu nước đường bánh dẻo Trung Thu với lòng trắng trứng Đây là cách nấu nước đường bánh dẻo cho ra thành phẩm nước đường có màu vàng như dầu ăn, bánh dẻo làm bằng nước đường này để được từ 7 - 10 ngày và rất ngọt. Nguyên liệu gồm có: Đường trắng: 1kg Nước sạch: 600 ml Nước cốt chanh: 6-7ml Lòng trắng trứng: 1 quả Cách nấu nước đường bánh dẻo Trung Thu này sẽ có màu hơi vàng như dầu ăn. Cách làm nước đường bánh dẻo: Bước 1: Khuấy đường với nước trước cho tan bớt đường. Bước 2: Sau đó bắc nồi lên bếp đun sôi, khi nước đã sôi thì hạ xuống lửa nhỏ, đun tiếp trong khoảng 30-45p nữa. Bước 3: Nếu muốn nấu nước đường bánh dẻo thật trong thì khi nước đường gần được, các bạn cho lòng trắng trứng vào. Đợi lòng trắng trứng chín, nổi lên như riêu cua thì vớt bỏ phần lòng trắng trứng đó ra ngoài. Các chất bẩn sẽ bám vào lòng trắng trứng giúp cho nước đường được sạch hơn. Bước 4: Cân thử nước đường còn 1,2kg là nước đường đã đạt, khi đó cho nước cốt chanh vào đun thêm 5p nữa là xong. Sau đó để nguội, cất nước đường vào lọ sạch. Cách nấu nước đường bánh dẻo bằng đường phèn Cách nấu nước đường bánh dẻo này chúng ta sẽ sử dụng đường phèn, đường thô. Đây là cách mà khi nấu sẽ giúp nước đường ngọt thanh hơn nấu bằng đường tinh luyện. Nước đường thô có vị ngọt thanh hơn đường tinh luyện. Nguyên liệu cần có: Đường phèn hoặc đường nâu 1kg Nước 1kg Chanh 1 quả Cách nấu nước đường làm bánh dẻo Trung Thu: Bước 1: Nước và đường cho vào nồi, khuấy đều cho đường tan bớt ra. Vì đường phèn sẽ lâu tan hơn đường bình thường, hạt to hơn rất nhiều nên để nguyên nồi nước đường trong 15 phút cho đường tự tan bớt rồi mới bắc lên bếp đun. Bước 2: Bật bếp đun sôi nước đường, bạn chờ cho đường tan hết thì hạ lửa nhỏ. Đun liu riu khoảng 20p thì cho nước cốt chanh vào (khoảng 10ml). Nấu tiếp 5p nữa thì tắt bếp. Bước 3: Chờ cho đường nguội hoàn toàn thì cho vào lọ đã tiệt trùng, bảo quản nơi thoáng mát. Với công thức này nước đường bánh dẻo sẽ không có vị ngọt gắt, nhưng sẽ không có màu trắng như đường tinh luyện, màu nước đường sẽ hơi ngà ngà vàng. Nếu được bảo quản trong lọ sạch sẽ và để tủ lạnh thì có thể để được khoảng 1 tuần ít nhất. Cách nấu nước đường bánh dẻo Trung Thu từ hoa đậu biếc Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đường 1kg Nước 1kg Chanh Hoa đậu biếc khô: 50gr Cách chế biến hoa đậu biếc: Ngâm nước hoa đậu biếc, bạn cho hoa đậu biếc khô vào bát và thêm 50 ml nước sôi vào cùng và khuấy đều, ngâm 5 phút cho hoa ra màu thì chắt lấy phần nước hoa đậu biếc đậm đặc, để nguội. Cách nấu nước đường bánh dẻo Trung thu: Các bạn làm như những bước nấu nước đường bánh dẻo ở trên. Tuy nhiên đến khi nước đường đã nguội, bạn sẽ đổ nước hoa đậu biếc đậm đặc vào để tạo màu cho phần nước đường này. Những chiếc bánh dẻo Trung Thu làm bằng nước đường này sẽ có màu tím nhẹ đặc trưng rất đẹp. Bạn thấy không, đun nước đường làm bánh dẻo hết ít thời gian mà bạn đã hoàn thành được 1/3 công đoạn để chiếc bánh dẻo thơm ngon rồi đấy. Bạn hoàn toàn có thể tự tay nấu nước đường bánh dẻo tại nhà và làm ra những chiếc bánh Trung Thu cực ngon. Chúc các bạn thành công với các cách nấu nước đường bánh dẻo Trung Thu này nhé!

Cách làm bánh nướng thực dưỡng

Bánh nướng thực dưỡng là cái tên khá mới đối với nhiều người. Không chỉ mới mà loại bánh này còn hơi kén người sử dụng mặc dù rất tốt cho sức khỏe. Vậy bánh nướng thực dưỡng là gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé. Tất tần tật về bánh Trung thu truyền thống Cách làm bánh nướng hiện đại cực đơn giản Thực dưỡng là gì? Thực dưỡng là một phương pháp dinh dưỡng đang rất được ưa chuộng trên thế giới. Thực đơn thực dưỡng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Ngoài những món ăn thực dưỡng đã phổ biến, ngày này còn có rất nhiều món được biến tấu từ những công thức truyền thống để phù hợp với khái niệm thực dưỡng, đặc biệt là các món bánh. Hiểu một cách đơn giản: bánh thực dưỡng là những món bánh được làm với các nguyên liệu được quy định trong phương pháp thực dưỡng, thường là những loại rau, củ, quả cùng với các loại ngũ cốc có lợi cho sức khỏe như bột mì nguyên cám, bột yến mạch, gạo lứt… Thực đơn thực dưỡng thu hút chủ yếu người nhà bệnh nhân, phụ nữ có con nhỏ và một số ít phụ nữ có nhu cầu giảm cân, làm đẹp,... Bánh thực dưỡng cũng là một trong những chủ đề cực kì được quan tâm vì dễ thưởng thức, mới lạ. Ấn tượng ban đầu có thể không ngon đối với một số người. Tuy nhiên chắc chắn bạn sẽ bị "nghiện" khi ăn đến miếng thứ 2 đấy. Thực dưỡng vốn là phương pháp sinh ra để giải quyết các vấn đề về sức khỏe, chính vì thế mà bánh thực dưỡng là một lựa chọn lý tưởng khi bạn cần một chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe. Hơn nữa bánh thực dưỡng thường sử dụng các loại bột nguyên cám hoặc ngũ cốc như mè đen, gạo lứt, yến mạch, là những thực phẩm rất tốt cho người ăn kiêng, giảm cân. Vì vậ mà đây là một lựa chọn lý tưởng để làm đa dạng thực đơn ăn uống dành cho người ăn kiêng. Ngoài ra, các loại bánh thực dưỡng còn cung cấp đầy đủ cho bạn các dưỡng chất cần thiết, đặc biệt là chất xơ để cơ thể không rơi vào tình trạng thiếu chất trong quá trình ăn kiêng. Bánh nướng thực dưỡng Bánh nướng thực dưỡng là loại bánh nướng được biến tấu để phù hợp với khái niệm "Thực dưỡng". Trên thị trường có rất nhiều loại bánh nướng thực dưỡng. Tuy nhiên nhìn chung các loại bánh đó vẫn còn khá ngọt và chỉ thay đổi về phần nhân chứ không thay đổi quá nhiều về phần vỏ bánh như: bánh nhân đậu đỏ, hạnh nhân, vừng đen,... Năm 2019 này, với mục tiêu mang lại những nguyên liệu tốt nhất cho sức khỏe, Beemart đã cung cấp các Combo làm bánh dẻo và bánh nướng thực dưỡng đấy. Hãy cùng mình tìm hiểu cách làm Bánh nướng thực dưỡng theo công thức của Beemart nhé. Công thức bánh nướng thực dưỡng Nhân thực dưỡng Nguyên liệu trong Combo nhân thực dưỡng 100g Hạt óc chó 100g Hạnh nhân nguyên hạt 100g Hạt hướng dương bóc vỏ 100g 100g Hạt bí trà xanh 100gr 100g Hạt phỉ 300g Trái cây hỗn hợp sấy khô Thái Lan 30g Bột nếp bánh dẻo 170ml Sốt nhân Cách làm Bước 1: Cắt nhỏ trái cây sấy dẻo thành những miếng nhỏ. Các nguyên liệu hạt còn lại dùng chày đập dập (không đập nhuyễn) Bước 2: Trộn các loại hạt vừa đập dập xong với sốt nhân cho quyện rồi cho thêm bột nếp vào trộn đều tay (chú ý cho bột nếp từ từ tùy độ dính mong muốn, cho quá nhiều sẽ bị khô) Bước 3: Để nghỉ hỗn hơp khoảng 3p rồi bắt đầu chia đều để vo nhân. Lưu ý: Lượng nguyên liệu như trên có thể làm được khoảng 10 nhân bánh 150gr với tỷ lệ 90g nhân:60g vỏ. Vỏ bánh nướng thực dưỡng Nguyên liệu trong Combo vỏ bánh nướng thực dưỡng 100g Bột mỳ 250g Nước đường bánh nướng 250g Yến mạch 10g custard Cách làm Bước 1: Dùng chày đập sơ hoặc dùng máy xay xay vỡ yến mạch sau đó trộn chung với bột mì Bước 2: Trộn đều nước đường và dầu ăn vào 1 tô sau đó cho hỗn hợp bột mì bột yến mạch vào, dùng spatula trộn đến - khi hỗn hợp quyện lại với nhau (có thể cho thêm bơ đậu phộng nếu muốn) Bước 3: Nhào hỗn hợp trên tiếp tục với 5-15g bột mì tới khi hỗn hợp tạo thành 1 khối dẻo hơi dính tay sau đó để nghỉ khoảng 30 phút rồi tiếp tục sử dụng để bọc nhân. Bước 4: Sau khi bọc, bạn dùng khuôn lò xo để đóng bánh nhé. Một tip nhỏ là bạn nên sử dụng khuôn mặt trơn để đóng bánh và trang trí bằng hoa khô sẽ đẹp hơn nhé. Bước 5: Cho bánh vào lò nướng và nướng bánh 3 lần như với các loại bánh nướng thông thường nhé. Lưu ý: 1 combo có thể làm được khoảng 10 vỏ bánh 150g với tỷ lệ 90g nhân: 60g vỏ. >>> Chi tiết Cách làm Bánh Trung Thu Thực Dưỡng. Với những nguyên liệu này thì bánh nướng thực dưỡng sẽ hơi khô và ít ngọt hơn các loại bánh truyền thống đấy nhé. Lúc đầu chắc chắn bạn sẽ cảm thấy không hợp khẩu vị. Nhưng tin mình đi, bạn sẽ nghiện món này giống mình thôi. Cùng mình bắt tay vào làm thử nhé.

Mua bột làm bánh trung thu ở đâu uy tín?

Mua bột làm bánh Trung thu là bước đầu tiên cho quá trình chuẩn bị cho việc tự tay làm những chiếc bánh Trung thu tại nhà. Đối với các chị em "lành nghề" thì việc mua bột làm bánh trung thu chẳng có gì khó nhưng với những "gà mơ" thì cũng hơi đau đầu đúng không. Vậy thì hãy cùng Beemart tìm hiểu địa chỉ mua bột làm bánh trung thu nhé. Tất tần tật về bánh Trung thu truyền thống Mua nước đường làm bánh trung thu của thương hiệu nào đảm bảo nhất? Các loại bột làm bánh Trung thu Bột làm bánh dẻo Để làm những chiếc bánh dẻo truyền thống trắng ngần hay bánh dẻo lạnh nhiều màu sắc thì nguyên liệu không thể thiếu là bột nếp rang chín. Đây là loại bột khá đặc biệt, khi làm bánh không cần xử lí qua nhiệt độ và có thể sử dụng ngay sau khi đóng bánh. Loại bột này được làm từ bỏng nếp sau khi đã được rang chín đem đi nghiền thành một thứ bột mịn, có màu trắng và thơm mùi gạo nếp. Bạn hoàn toàn có thể tự làm bột nếp tại nhà, tuy nhiên nếu không có kĩ thuật bạn sẽ làm bột nếp bị ngả màu và bánh không có được màu trắng tinh khôi vốn có. Trên thị trường hiện nay có 3 loại bột bánh dẻo cơ bản: Bột bánh dẻo truyền thống: Đây là loại bột truyền thống, được dùng chủ yếu tại miền Bắc. Loại bột này dậy mùi thơm tự nhiên mà không cần sử dụng đến mùi thơm của hoa bưởi. Khi làm bánh thường có mùi thơm hấp dẫn và đậm hương vị truyền thống của chiếc bánh miền Bắc. Tuy nhiên loại bột này có màu hơi ngả đục, không được đẹp mắt. Bột bánh dẻo Sanh Ký: Đây là loại bột bánh dẻo được dùng phổ biến ở miền Nam, với màu trắng đẹp mắt. Thích hợp dùng làm bánh cho quà biếu. Tuy nhiên khi làm bánh sẽ không được thơm như bột bánh dẻo miền Bắc nên phải dùng nhiều hương hoa bưởi hơn. Bột bánh dẻo sên nhân: Đây là loại bột nếp dẻo đã được rang chín nhưng lại không sử dụng làm bột bánh mà lại dùng để sên nhân bánh trung thu giúp nhân bánh bớt dầu và không bị xuống dầu trong quá trình đóng bánh. Bột làm bánh nướng Bột mì đa dụng: Là loại bột được sử dụng để làm ra nhiều loại bánh khác nhau. Bột mì đa dụng dễ mua, dễ sử dụng, tuy nhiên, nếu sử dụng bột mì đa dụng để làm vỏ bánh Trung thu nướng thì sẽ khiến bánh khá khô, cứng và phải mất khoảng 3-4 ngày sau khi nướng để vỏ bánh mềm xuống. Vì vậy khi làm bánh bạn nên cho thêm ¼-1/2 tsp baking soda để vỏ bánh thành phẩm được mềm. Bột bánh ngọt: Nếu sử dụng hoàn toàn bột bánh ngọt để làm vỏ bánh nướng thì phần vỏ bánh sẽ rất mềm và nhanh xuống dầu, thời gian bảo quản cũng không được lâu. Do vậy, bạn nên trộn bột theo công thức: ½ lượng bột mì đa dụng + ½ bột lượng bột bánh ngọt, không sử dụng baking soda để vỏ bánh không quá cứng, cũng không quá mềm. Bột bánh mì: Là một loại bột có hàm lượng protein khá cao (khoảng 13%) nên nếu sử dụng hoàn toàn loại bột này để làm vỏ bánh nướng thì vỏ bánh sẽ khá giòn và hơi cứng, giống như các loại bánh ngày xưa. Vậy nên nếu bạn thích kiểu vỏ như vậy thì vẫn có thể sử dụng loại bột này để làm vỏ bánh nhé. Bột vỏ bánh trộn sẵn: Loại bột này đã được nêm nếm gia vị sẵn cũng như đã có những chất phụ gia tạo độ mềm xốp cho bánh. Nhưng cũng chính vì vậy nên bạn sẽ khó điều chỉnh được độ mặn ngọt theo sở thích. Hiện nay có hai loại bột trộn sẵn uy tín là Mikko và Fancy's để các bạn lựa chọn nhé. Địa chỉ mua bột làm bánh trung thu Mua bột làm bánh trung thu ở chợ Các loại bột phổ biến như bột đa dụng, bột bánh ngọt, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy tại các cửa hàng khô ở chợ. Các bạn có thể mua bộ đa dụng Hoa Ngọc Lan hay Meizan nhé. Mua bột làm bánh trung thu ở các siêu thị Trong các siêu thị hiện nay có rất nhiều các loại bột cho các bạn lựa chọn và sử dụng, đặc biệt là các loại bột đa dụng, bột bánh ngọt và bột bánh mì. Ngoài ra ở đây còn có bột baking soda nữa đấy nhé. Mua bột làm bánh trung thu tại các cửa hàng đồ làm bánh Các cửa hàng bán đồ làm bánh như Beemart chắc chắn sẽ có các loại bột bánh làm trung thu, kể cả bột bánh dẻo. vì là các cửa hàng đồ làm bánh nên khi đến đây các bạn sẽ được tư vấn kỹ hơn về các dòng sản phẩm, phù hợp với nhu cầu. Hơn nữa còn có cả những nguyên liệu và dụng cụ khác phục vụ cho việc làm bánh của bạn nữa như: nhân sên sẵn, nước đường, tinh dầu hoa bưởi, cân, khuôn trung thu, túi hộp,... Chỉ 1 lần đi là các bạn đã có thể mua được đầy đủ những đồ dùng cần thiết rồi đấy. Chọn mua bột làm bánh Trung thu khá đơn giản nếu khu vực bạn sinh sống có các cửa hàng bán đồ làm bánh. Tuy nhiên, một vài nơi sẽ không có đủ, hoặc không có loại bạn cần. Nếu vậy bạn có thể đặt hàng online tại Beemart để được vận chuyển đến tận nhà nhé.

Công thức xem nhiều

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm bánh Custard Emart "hot trend"

Bánh custard emart đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với giới trẻ. Với một hộp 3 viên bánh, giá thành xấp xỉ 10.000d một chiếc đã làm các tín đồ ẩm thực say mê thời gian gần đây khi tình trạng xếp hàng nối dài những ngày qua. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh custard emart siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Cách làm bánh đồng xu phô mai tại nhà ngon chuẩn vị Bánh custard tại Emart có hai loại nhân phổ biến, đó là nhân kem và nhân sô cô la. Dù đã ra mắt một thời gian, nhưng chúng vẫn thuộc top những loại bánh được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Sự độc đáo của bánh Custard emart Nhận xét từ người đã thử bánh cho biết rằng nhân của bánh rất béo, ngậy, nhưng không quá ngọt, giống vị nhân bánh su. Vỏ bánh thì mềm, dai, và thơm mùi bánh bông lan. Đặc biệt, bánh được phủ thêm một lớp vụn bánh bông lan bên ngoài, tạo nên sự hấp dẫn và đặc trưng của loại bánh này. Khi ăn một miếng bánh custard vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm ngậy của nhân kem custard, thưởng thức phần vỏ bánh ngọt thơm tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguyên liệu làm bánh Custard emart Phần bột bánh mì Nước ấm (khách tự chuẩn bị) 100g Whipping 30g Đường 20g Muối 3g Men khô 5g Bơ đun chảy 10g Bột số 11 140g Bột gạo 35g Phần kem trứng Sữa 220g Lòng đỏ trứng gà 2 chiếc Đường 25g Bột bắp 15g Vani 1 ít Lớp phủ Kem tươi 100g Đường 10g Cốt bánh bông lan 10cm 1 cốt Dụng cụ Hộp krap đựng bánh chữ nhật nắp trong 1200ml 1 chiếc Găng tay nilon 2 đôi Túi bắt kem 2 chiếc >> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh custard tại nhà TẠI ĐÂY!!! cách làm bánh mì kem castella Với bánh Custard emart, điểm thu hút nhất chính là phần nhân kem thơm ngọt béo ngậy mà không bị ngấy, đi kèm với đó là lớp kem bên ngoài vỏ bánh, điều làm cho chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt khi được điểm xuyết vụn bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh hot hit này nhé! Làm nhân bánh custard emart Bước 1: Trộn bột bánh - Lần lượt cho nước ấm, 30g whipping cream, 20g đường, 3g muối, 5g men khô vào bát và dùng phới lồng trộn đều - Cho tiếp 10g bơ đã đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều - Tiếp theo, cho bột số 11 và bột gạo vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho đến khi được 1 hỗn hợp đồng nhất - Bọc kín và để bột nghỉ 15 phút trước khi nhào Bước 2: Nhào bột bánh lần 1 - Dùng thao tác đập và gập bột bánh khoảng 10 lần Bước 3: Ủ bột bánh lần 1 Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ khoảng 30 độ C. Bước 4: Nhào và ủ bột bánh lần 2 - Sau khi ủ lần 1, bột bánh nở gấp đôi, ta dùng nay nhấn để tránh các bọt khí - Nhào bột với thao tác đập bột và gập bột bánh khoảng 10 lần cho đến khi thấy bột mịn - Chia bột thành 6 phần bằng nhau - Vo tròn bột bánh, xếp vào khay có lót giấy nến và ủ khoảng 30 phút cho bánh nở hoàn toàn Bước 5: Nướng bánh - Khi bánh đã nở, nướng bánh ở 145 độ trong 15-17 phút (bật lò nước khoảng 15 phút) cho đến khi mặt bánh hơi vàng nhẹ - Để bánh nguội hoàn toàn Bước 6: Làm kem custard Trong thời gian đợi ủ bánh, chúng ta tiến hành làm kem custard - Cho vào chảo 220g sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng, 25g đường, 15g bột bắp, một chút vani và trộn đều cho đến khi hòa quyện - Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tránh bị vón cục - Đun đến khi lớp kem custard đặc và khá nặng tay, mịn, không lợn cợn thì bỏ ra âu, đây màng bọc tránh khô và để tủ lạnh khoảng 20 phút Bước 7: Làm kem tươi - Đánh bông 100g kem tươi với 10g đường - Trộn phần kem tươi với phần kem custard nhẹ nhàng theo 1 chiều(lưu ý trước khi trộn nên đánh lại kem custard cho mịn mượt để dễ trộn, tránh vón cục) - Bỏ phần kem vào túi bắt kem, để lai khoảng 1/4 số kem để nhúng bánh Bước 8: Chuẩn bị lớp kem phủ custard (lớp lụa) - Cốt bông lan chúng ta tiến hành cắt viền bánh, sau đó cắt nhỏ thành các miếng - Bóp vụn hoặc xay phần cốt đã cắt, sau đó bỏ tủ đông khoảng 20 phút cho cốt tơi xốp Bước 9: Bơm kem và nhúng kem - Dùng đũa tạo 1 lỗ trên bánh mì (xoay đều đũa để không gian bơm kem lớn hơn), lần lượt bơ phần kem đã chuẩn bị vào trong bánh - Nhúng bánh qua lớp kem trong bowl - Sau đó nhúng qua phần cốt bông lan để tạo lớp vỏ lụa bên ngoài Bước 10: Hoàn thiện bánh Vậy là chúng ta đã có thể tự làm những chiếc bánh custard siêu mềm, ngon ngọt với lớp phủ siêu thơm ngon đang "hót hòn họt" trên các mạng xã hội Đóng hộp và đem đi tặng người thân bạn bè ngay nào! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh custard emart "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá món bánh After you nổi đình đám tại Thái Lan

Gần đây trên các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok món bánh After you hay còn được biết với cái tên bánh sữa chảy kem tươi lại sôi động trở lại. Nếu như bạn chưa từng đến đất nước Thái Lan thì sẽ chưa biết độ hot của món bánh này rồi. Vậy hãy cùng Bee khám phá món bánh đặc biệt này nhé! 1. Bánh After you là bánh gì? Tại sao lại gây xôn xao cộng đồng mạng đến vậy Bánh After you là tên gọi tắt cho món bánh mì sữa chảy kem tươi (Butter Bun). Vì đây là sản phẩm của After You Dessert - một thương hiệu bánh ngọt hàng đầu Thái Lan. Tuy chỉ là thương hiệu trong nước nhưng tên tuổi của After You Dessert nổi tiếng khắp nơi. Đặc biệt tiệm After You Dessert còn được xếp hạng là 1 trong 5 tiệm bánh nhất định phải ghé khi đến Thái. Mặc dù tiệm này có nhiều món gây thương nhớ như: bingsu, bánh toast, .. nhưng cái tên bánh After you đã được gắn liền cho món bánh sữa chảy Thái Lan. Bởi lớp bánh mềm mịn, bên trong là lớp nhân béo ngậy, thơm nức. Tín đồ hảo ngọt, nghiện bánh chắc chắn không thể kìm lòng được. Món bánh không chỉ được người dân Thái yêu thích mà còn đem đến sự vấn vương cho du khách mỗi lần ghé thăm Bangkok. Bạn sẽ thấy cảnh xếp hàng dài trước tiệm bánh để mua được hộp bánh After you về làm quà tặng cho người thân hoặc chỉ đơn giản là thử một lần cho biết. Thử thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh nổi đình đám After you với phiên bản Việt Nam dễ tìm mua tại nhà Bee nè. Chúng mình đã cho ra mắt phiên bản bánh ngon và chuẩn vị tới 95% giúp bạn thử vị ngay tại Việt Nam mà không cần mất công xếp hàng hoặc đặt mua từ bên Thái nhé. Giá dùng thử chỉ từ 60k/ hộp TẠI ĐÂY! 2. Review về độ ngon của món bánh sữa chảy After You Không chỉ là một hiện tượng ẩm thực ở Thái Lan, khi về Việt Nam nhiều người còn vấn vương vị ngon hấp dẫn của món bánh, và tìm cách mua để thưởng thức. Muốn biết độ ngon của bánh sữa chảy After You ra sao, hãy tham khảo những review của người dùng dưới đây nha: Bạn Mai Ly chia sẻ: "Bánh này ăn lần ghiền luôn, không lần nào sang Thái mà bỏ lỡ luôn mọi người à. Bánh thơm, béo, ngon, nhưng ăn 1 mình không hết, còn đậy nắp bỏ tủ lạnh không hề bị khô cứng mà vẫn ngon như lúc mua đấy". Bạn Dung DoMin chia sẻ: "Bánh After You quả là một trải nghiệm thú vị, nhân kem sữa man mát, bánh mềm như bông, thơm ngon và vị sữa chảy ra khi cắt bánh rất hấp dẫn". Bạn Anh Nguyen chia sẻ: "Nếu đến Thái Lan thì không nên bỏ qua món bánh After You. Vị kem sữa man béo ngậy kết hợp với bánh mềm thơm lừng. Giá cả không rẻ cho lắm nhưng vì ngon nên không thành vấn đề, đáng để thử". Đó là lý do mà bánh After you gây điên đảo cộng đồng mạng. Đặc biệt bánh sữa chảy có nhiều vị: bơ, sữa, vị dâu, socola, nutella.. cho bạn lựa chọn. 3. Làm sao để thưởng thức được bánh sữa chảy After You Để thưởng thức được món bánh sữa chảy After You siêu HOT Thái Lan bạn có thể: 1. Đặt vé đi du lịch Thái Lan và ghé tiệm bánh After you Để thưởng thức hương vị chuẩn và chân thật nhất, bạn có thể đầu tư một khoản chi phí cho chuyến du lịch sang Thái Lan (khoảng 5-10 triệu cho chuyến đi 3-5 ngày, tùy vào ngân sách bạn có) và đến tận tiệm bánh After you nổi tiếng để thưởng thức chứ còn sao nữa. Bee giới thiệu tới bạn Dessert Cafe After You là tiệm cà phê, đồ tráng miệng nổi tiếng nhất ở khu Siam, Thái Lan. Với thiết kế xinh xắn, ấm cúng, món tráng miệng thơm ngon, nơi đây là điểm đến thu hút không chỉ giới trẻ Thái Lan mà cả du khách nước ngoài. Tiệm này có 25 chi nhánh ở BangKok tại các khu trung tâm mua sắm lớn: Tầng G, khu Siam Paragon Trung tâm thương mại Terminal 21 Tầng 7 tại trung tâm Central World Trung tâm mua sắm MBK Giá món bánh này mua trực tiếp khoảng 100baht/ hộp. Bạn có thể ghé trang chủ của tiệm để cập nhật thêm thông tin về món tại đây: https://www.afteryoudessertcafe.com/en/ 2. Đặt bánh xách tay từ người thân, bạn bè hoặc shop online Loại bánh này tại Việt Nam chưa có nhiều bên bán sẵn và khá là khó tìm được chỗ mua. Vì vậy bạn có thể nhờ người thân, bạn bè xách tay từ Thái về. Theo như Bee tìm hiểu cũng có một số shop online nhận order bánh After You về Việt Nam đó. Tuy nhiên giá cả tương đối cao, khoảng 200k - 250k/ hộp 6 viên bánh. Bạn muốn đặt bánh thì tham khảo qua shop này nhé. Hiện shop có nhận ship cho khu vực Sài Gòn: https://bit.ly/4163pkf 3. Đặt bánh có sẵn tại nhà Bee với phiên bản Việt Nam cực ngon Nếu mà mua khó thì bạn cũng có thể thử ngay món bánh mì sữa nhân kem phiên bản Việt Nam xem sao. Nhà Bee đã có sẵn món bánh sữa chảy kem tươi After you thơm thơm béo ngậy cho bạn ăn thử nè. Với phiên bản Việt Nam ngon không kém gì phiên bản của Thái mà luôn có sẵn. Chiếc bánh nổi đình đám mà gần đây nhà Bee mới thực sự test và tìm được công thức bánh chuẩn vị After you Thái Lan nhất. Bánh mỳ After you có đặc trưng là vỏ bánh mềm trắng, nhân bánh có vị bơ và sữa đặc trưng và có lớp đường bột dày phía trên. Bánh để 5 ngày trong tủ lạnh vẫn mềm mà ăn cảm giác như ăn kem chứ không phải ăn bánh mỳ. Thay vì chỉ có hộp 6 bánh như bên Thái Lan thì phiên bản của chúng mình sẽ có 4 viên bánh hoặc 6 viên bánh với giá chỉ từ 60k bạn có ngay hộp bánh cho bữa sáng hoặc bữa xế no nê rồi. Đặt ngay TẠI ĐÂY nhé! **Lưu ý: Bánh làm tươi mỗi ngày nên bạn order sớm để Bee chuẩn bị nhé. Bee chỉ nhận ship quanh khu vực Hà Nội và TP.HCM để đảm bảo vị ngon nhất. Các bạn ở xa thông cảm cho Bee nhé! 4. Tự làm bánh sữa chảy kem tươi phiên bản Việt Nam chuẩn vị Thái Ngoài mua bánh sẵn, bạn có thể bỏ túi cách làm món này với công thức cho ra bánh mềm mịn, kem sữa béo ngậy, thơm bơ không kém gì After You Thái Lan đâu nha! Cùng Beemart thử xem sao. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh sữa chảy kem tươi HOT HOT Phần vỏ bánh Phần nhân bánh Phần kem bơ - 280gr bột mì số 13 - 40gr bột mì số 8 (giúp bánh mềm và xốp hơn) - 25gr sữa bột - 5gr men khô - 2gr muối - 80gr đường - 1 quả trứng gà - 120gr sữa tươi - 75g Nước lọc - 60gr bơ nhạt - 80gr sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 10gr bột bắp - 30gr sữa bột - 80gr sữa đặc - 30 gr bơ lạt - 130gr whipping cream - 10gr đường bột - 110gr bơ lạt - 30gr sữa đặc -10gr sữa bột - Phần phủ mặt bánh: Bột bắp và đường bột Cách làm bánh sữa chảy kem tươi tại nhà Bước 1: Nhào bột vỏ bánh: - Bạn cho bột mì số 13, bột mì số 8, sữa bột, men khô, muối và đường vào trong tô. Trộn đều các nguyên liệu này với nhau. - Đập 1 quả trứng gà vào 1 tô khác. Cho sữa tươi và nước lọc vào, khuấy đều cho tan trứng. Sau đó, cho hỗn hợp lỏng này vào tô bột. - Trộn đều và dùng tay nhào bột. Bạn cho khối bột ra tấm nướng silicon (rắc thêm ít bột khô cho đỡ dính) thì nhào bột sẽ dễ hơn đó. Nhào đến khi được khối bột mịn, dẻo. Bột đạt đến độ mịn dẻo - Cho tiếp 60gr bơ nhạt để nhiệt độ phòng vào và nhào tiếp. Bạn nhồi tiếp đến khi bột kéo được ra thành lớp mỏng. - Sau đó, cho khối bột vào tô trộn, bọc nilon và ủ cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho sữa tươi và bột bắp vào tô, trộn đều và cho 2 lòng đỏ trứng vào. Đánh tan trứng và cho 30gr sữa bột, 100gr sữa đặc vào và quấy cho tan. - Sau đó bắc nồi lên bếp, tiếp tục quấy đều tay theo1 chiều cho đến khi phần nhân bánh sánh đặc lại. Phần hỗn hợp nhân đặc sánh - Tắt bếp và cho 30 gr bơ lạt vào, đảo đều. Bạn sẽ đảo đều tay cho tới khi phần nhân mịn lại, gần như hỗn hợp bột vỏ bánh vừa nhồi xong. Hỗn hợp nhân kem mịn - Sau đó, cho vào tô, dùng lớp nilon bọc lên trên cho khỏi bị khô và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút cho nguội bớt nhé! - Cho 130gr whipping cream vào tô và 10gr đường bột (bạn nhớ rây đường bột nhé, thì phần nhân của mình sẽ mịn và không bị lợn cợn nha) - Đánh hỗn hợp ở tốc độ vừa phải cho bông lên (không nên đánh quá nhanh sẽ gây ra hiện tượng tách nước nhé). - Phần nhân sau khi nguội cho vào whipping để đánh tiếp cho quyện vào nhau, sau đó cho vào túi bắt kem. Bước 3: Tạo hình bánh: - Lấy bột bánh ra, đấm bột cho xẹp bớt xuống, cho ra tấm nướng và nhào tiếp 1 lúc nữa. Bột sau khi ủ 1 tiếng đã nở gấp đôi - Bạn dùng dao chuyên dụng để chia bột hoặc dao bình thường chia bột thành các phần nhỏ. Tùy theo kích thước khuôn của bạn mà tăng giảm khối lượng bột từ 20-30gr nhé! - Viên bột thành viên tròn nhỏ xinh. Sau đó xếp bánh vào hộp giấy, đậy nắp và ủ ở nhiệt độ phòng 30 phút cho bánh nở gấp đôi. - Sau khi ủ, bạn đem nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút. Bước 4: Hoàn thành bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho 110gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng, dằm nguyễn. Cho 30gr sữa đặc, 10gr sữa bột vào dùng máy đánh trứng đánh tan. Đây sẽ là phần kem bơ phủ bên trên mặt bánh nhé. - Sau khi nướng bánh, bạn lấy bánh ra, dùng chổi phết quét 1 lớp bơ chảy lên bề mặt bánh. Phết lớp bơ lên bề mặt bánh - Dùng dao khứa 1 vài đường giữa bánh để cho phần nhân chuẩn bị trong đui bắt kem vào. Bơm nhân kem vào bên trong bánh mì - Phủ phần kem bơ lên mặt bánh. Bạn chuẩn bị bột bắp và đường bột, trộn đều với nhau. Dùng rây lọc bột phủ phần bột này là hoàn thành chiếc bánh sữa chảy kem tươi Thái Lan rồi đấy nhé!!! Phết kem và rây bột lên kem Cắt miếng bánh ra nom thật hấp dẫn phải không nào Giờ thì bạn cũng đã biết bánh After You vì sao có thể đốn tim của biết bao nhiêu người đến vậy rồi phải không? Hơn nữa nếu không có điều kiện thưởng thức bánh của hãng thì có thể tự tay làm món bánh mì sữa chảy không thua kém gì. Chúc bạn thành công với món bánh này nha! Đừng quên nhà Bee luôn có sẵn bánh sữa chảy kem tươi cực hấp dẫ phục vụ bạn mỗi ngày. Đặt bánh ngay TẠI ĐÂY nhé! Tham khảo các món bánh ăn vặt và đồ uống tươi tại đây: bee cake bánh tươi mỗi ngày SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mochi kem lạnh tạo hình - món bánh HOT nhất mùa hè 2023

Mochi là món bánh truyền thống Nhật Bản nhưng gần đây trở thành trào lưu ẩm thực trong giới trẻ. Bởi sự biến tấu vô cùng thú vị từ mochi chấm kem sữa, và giờ là món mochi kem lạnh được tạo hình đáng yêu. Cùng Bee cập nhật món mochi kem lạnh tạo hình dễ thương đang hot hit hiện nay có gì hấp dẫn các bạn trẻ đến vậy nhé? Xem thêm: Cơn bão Mochi chấm kem sữa gây sốt Tiktok ra sao? Tự làm Mochi chấm kem sữa bằng máy Ranbem được không? 1. Mochi kem lạnh tạo hình là gì? Mochi vốn là món bánh truyền thống của xứ sở hoa anh đào được làm từ gạo nếp dẻo. Tại Nhật Bản có đến 20 loại bánh mochi khác nhau với nhiều hình dáng, hương vị khác nhau. Bởi vậy mà Mochi vô cùng thu hút sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực. Mochi kem lạnh tạo hình cũng chính là sự biến tấu vô cùng độc đáo của Mochi nhân kem. Thay vì những viên mochi kem hình tròn, thì nay đã được tạo hình thành những con vật vô cùng xinh xắn như: gấu, heo, vịt, thỏ...Không chỉ vậy nhân kem bên trong còn được mix với các vị như socola, dâu, xoài, hoặc trái cây tươi khá là hấp dẫn đó. Phần tai, mũi, mắt của con vật được tạo hình bằng chính bột mochi luôn, khá là cute đúng không? Cùng Bee tham khảo các mẫu bánh mochi kem tạo hình ngay dưới đây nha! 2. Những mẫu mochi kem lạnh tạo hình dễ thương Mochi kem lạnh hình gấu dâu Lotso Lại là chú gấu Lotso siêu cưng đang hot đây nè! Nếu là fan của chú gấu dâu Lotso này chắc hẳn bạn phải rinh ngay em về thôi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được những viên mochi mềm dẻo kết hợp với nhân kem lạnh vị vani ngọt ngào, tươi mát. Hơn nữa vẻ mặt ngộ nghĩnh của chú gấu Lotso sẽ khiến bạn muốn giơ điện thoại lên check in ngay lập tức. Những chú gấu dâu Lotso ngộ nghĩnh với phiên bản mochi kem Nếu bạn chưa biết mua chú gấu dâu phiên bản mochi này ở đâu thì sao không bắt tay vào làm ngay nhỉ? Khi làm bạn sẽ cảm nhận được sự núng nính, đáng yêu của chú ấy đó. Bee mách bạn cách làm mochi kem tạo hình gấu dâu chi tiết ngay sau đây nha! Mochi kem lạnh hình heo xinh Với màu hồng nhẹ nhàng và hình dáng đáng yêu của chú heo, chiếc bánh mochi này sẽ khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng không thể rời mắt. Vỏ bánh mochi mềm mại được tạo hình những chú heo mũm mĩm, khuôn mặt ngộ nghĩnh kết hợp với phần kem vị dâu tây. Những viên mochi kem dưới hình hài heo bụ bẫm Mochi kem lạnh hình vịt vàng cute Bạn sẽ phải thốt lên vì sự đáng yêu của những chú vịt. Hình dáng của mochi kem lạnh vịt vàng được tạo hình bằng lớp vỏ mochi màu vàng với mỏ và chân màu cam, đôi mắt tròn lấp lánh, bên trong là nhân kem vị xoài khá thú vị. Mochi kem lạnh hình gấu trắng Những viên mochi kem lạnh tạo hình chú gấu trắng hồng xinh xắn, xếp cạnh quả dâu hồng trông núng nính thật đáng yêu. Đó là lý do những hộp bánh mochi kem lạnh tạo hình này thu hút sự chú ý của giới trẻ và gây bão trên cộng đồng mạng. Hộp mochi như này ai cũng muốn được sở hũu phải không Bên cạnh mẫu được tạo hình các con vật dễ thương, mochi kem lạnh còn được biến tấu với nhiều hình thức khác nhau, như mochi kem cuộn cắt khúc, hay mochi kem que xiên cũng đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Tham khảo thêm bạn nhé! Điểm đặc biệt của mochi này là nhân quả tươi ở giữa kết hợp với phần kem mát lạnh Mochi kem được cuộn thành thanh dài và cắt từng khúc kết hợp với nhân thạch, oreo, trân châu trà sữa đặc biệt 3. Mẹo tạo hình bánh mochi kem lạnh Làm mochi kem lạnh tạo hình không khác gì so với mochi kem thông thường. Chỉ cần một chút kỹ năng, khéo léo, tỉ mỉ bạn có thể tạo được những hình ngộ nghĩnh, đáng yêu như trên mẫu. Nhưng để có thể làm thành công mochi kem tạo hình bạn cần lưu ý một vài mẹo sau: Chọn bột nếp chất lượng, sẽ làm cho bánh mochi có độ dẻo dai, mềm mịn nhất. Nếu chọn bột kém chất lượng sẽ khiến bánh bị khô và cứng. Sử dụng rây bột để rây giúp bột mịn và tránh lợn cợn. Sau khi pha bột mochi với sữa, đường, bạn cần trộn thật đều cho bột tan, sau đó rây lại để hỗn hợp không còn bị lợn cợn. Thêm màu vào bột mochi và nhào để đều màu hơn. Dùng bột ngô để phủ chống dính những viên mochi với nhau và cũng dễ dàng tạo hình hơn. Lưu trữ trong tủ lạnh. Bánh mochi kem lạnh ngon nhất là được để trong tủ lạnh, để kem luôn mát, không bị mềm, chảy. Nếu bạn chưa từng thưởng thức mochi kem lạnh tạo hình dễ thương này thì hãy liên hệ với Bee' cake ngay nhé, bánh tươi ngon mỗi ngày sẽ được giao đến cho bạn. Ngoài ra nhà Bee cũng luôn update những set nguyên liệu mới nhất để giúp bạn làm mochi kem tạo hình dễ dàng tại nhà, hoặc làm món quà tặng đáng yêu tặng bạn bè, người thương đấy! SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh trung thu

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee