Tất cả tin tức

Công thức bánh chuối yến mạch sữa chua đơn giản giàu canxi

Bánh chuối yến mạch sữa chua không những mang đến hương vị mới lạ , thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể giúp tăng sức đề kháng nữa đó. Mùa dịch này cùng Bee vào bếp để làm những món bánh thơm ngon cho cả gia đình ngay nào! Bánh chuối yến mạch sữa chua Nguyên liệu cần chuẩn bị 1 quả chuối 1 quả trứng 1 hộp sữa chua Hy Lạp 5 gram baking powder 120 gram bột yến mạch 50 gram yến mạch cán mỏng 100 gram hạnh nhân Cách làm bánh chuối yến mạch sữa chua: Bước 1: Trộn hỗn hợp ướt Dằm nhuyễn 1 quả chuối trong bát to và cho trứng, sữa chua vào trộn đều. Bước 2: Trộn hỗn hợp bánh chuối yến mạch sữa chua Cho tiếp bột yến mạch, bột nở vào hỗn hợp chuối trộn đều đến khi được một hỗn hợp đặc vừa (nếu hỗn hợp bị loãng quá thì thêm bột, nếu đặc quá thì thêm sữa tươi). Như vậy là bạn đã trộn xong phần hỗn hợp để làm bánh rồi đó. Thật đơn giản phải không nào? Trộn hỗn hợp làm bánh Bước 3: Nướng bánh chuối yến mạch sữa chua Nhớ làm nóng lò trước 170 độ trong 5-10 phút bạn nhé! Lót giấy nến xung quanh khuôn bánh để chống dính sau đó đổ hỗn hợp bột vào 2/3 khuôn. Rắc hạnh nhân lát lên mặt bánh. Cho vào lò nướng đã điều chỉnh nhiệt trước và nướng 170 độ trong 15 phút bạn nha. Sau 15 phút dùng que tăm kiểm tra xem bánh chín chưa. Nếu thấy que tăm không dính bột là bánh đã chín rồi nha. Như vậy chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có một món bánh vừa thơm ngon lại bổ dưỡng cho gia đình rồi đó. Beemart chúc các bạn thành công ! Trên đây là công thức để làm bánh chuối yến mạch sữa chua hoàn hảo của Beemart. Ngoài ra, Beemart còn đem đến cho bạn một "Combo bánh chuối yến mạch" chỉ với 99k mà trong đó đã có đầy đủ mọi nguyên liệu. Bạn cũng có thể tham khảo thêm để thực hiện nhé! Tham khảo thêm một số công thức bánh healthy TẠI ĐÂY nhé!

Bỏ túi công thức làm bánh trung thu bột yến mạch ngon hơn ngoài tiệm

Lại một mùa Trung thu nữa sắp đến, thật khó khăn cho người đang giảm cân nhưng lại mang trong mình một niềm đam mê mãnh liệt với những chiếc bánh trung thu thơm ngon. Vậy còn chần chừ gì? Hãy theo chân nhà Bee thực hiện một công thức làm bánh trung thu bằng bột yến mạch healthy vô cùng dễ làm, ít calos mà hương vị thì đảm bảo siêu ngon nha! >>> Công thức làm bánh Pizza Low Carb tuyệt ngon như pizza thông thường Công thức làm bánh trung thu bằng bột yến mạch Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 3 bánh 100g (vỏ 40g+ 60g nhân) Phần vỏ bánh: • 60g bột yến mạch • 40g nước đường bánh nướng • 8g dầu ăn • 4g lòng đỏ trứng (1/4 lòng đỏ) • 3g bơ lạc hay bơ đậu phộng (có thể bỏ qua nếu không có) • 5-12g bột mì đa dụng Phần nhân bánh: • 30g mứt hạt sen đập vụn • 20g hạnh nhân thái lát • 20g óc chó vụn • 20g hạt điều vỡ • 10g hạt lạc/đậu phộng • 10g vừng/mè rang • 15g lạp xưởng • 10g hạt bí • 10g hạt dưa tách vỏ • 3-5 lá chanh • 15-20ml nước • 15-20g bột bánh dẻo • ¼ thìa cà phê bột ngũ vị hương • 1 thìa cà phê dầu ăn • 1 thìa cà phê rượu Mai Quế Lộ Lưu ý: Các loại hạt trong công thức mọi người có thể biến tấu, thêm bớt tùy ý thích chỉ cần đảm bảo tổng khối lượng của phần nhân khoảng 185g là được nha! Phần hỗn hợp quét mặt bánh: • 1 lòng đỏ trứng • 1 thìa cà phê sữa tươi không đường • 1 giọt màu đỏ hoặc mật ong hoặc nước Dụng cụ làm bánh: • Khuôn làm bánh trung thu 100g. Công thức làm bánh trung thu bằng bột yến mạch Phần vỏ bánh: Bước 1: Chuẩn bị một tô lớn, cho vào tô 40g nước đường bánh nướng, 8g dầu ăn, 3g bơ lạc và ¼ lòng đỏ trứng. Đánh đều tay cho hỗn hợp hòa quyện. Bước 2: Cho yến mạch đã xay nhuyễn vào cùng hỗn hợp trên, đảo đều tay. Khối bột sau khi trộn sẽ hơi nhão, nên ủ khối bột từ 30-60 phút cho bột nghỉ. Bước 3: Sau khi ủ, thêm vào tô 4g bột mì, đảo đều. Bột mì sẽ giúp bột đỡ nhão và tạo hình dễ hơn. Phần nhân bánh của công thức làm bánh trung thu bằng bột yến mạch Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu nhân vào với nhau, thêm ¼ tbs ngũ vị hương, 1 tbs dầu ăn, 1tbs rượu Mai Quế Lộ. Trộn đều nguyên liệu và thêm nước vào từ từ sao cho hạt ướt dần, không còn khô như ban đầu. Bước 2: Thêm vào tô 1 tbs bột bánh dẻo. Lưu ý nên tách riêng nước và bột bánh dẻo, không cho cùng lúc sẽ khiến bột thấm nước. Bước 3: Đảo đều tay đến khi hỗn hợp ẩm, có thể nặn viên thì dừng. Khối lượng nhân phía trên sẽ làm được 3 khối nhân trọng lượng 60g/nhân. Tạo hình bánh: Bước 1: Lấy một lượng vỏ 40g, cán đều tay và nhồi nhân 60g đã nặn vào bên trong. Vo tròn lại sao cho nhân bên trong được che phủ hoàn toàn. Bước 2: Sử dụng khuôn làm bánh trung thu 100g, nén chặt tay bánh đã nặn phía trên vào khuôn. Lưu ý nén nhân dẹt ra và vỏ bánh dàn đều ra khuôn, bánh nặn ra sẽ đẹp và không bị vẹo. Bước 3: Rải bột mì làm bột áo ra mặt phẳng, từ từ lấy bánh ra khỏi khuôn nặn. Nướng bánh: Bước 1: Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút. Đưa bánh vào lò, nướng bánh từ 8- 12 phút cho đến khi bánh chuyển màu đục. Bước 2: Quét mặt bánh. Sau khi lấy bánh ra, xịt nước đều mặt bánh sẽ giúp bánh không bị khô. Quét lên mặt bánh hỗn hợp gồm 1/2 lòng đỏ trứng, 1 tbs sữa tươi không đường, 1 tbs mật ong. Nướng lần 2 trong 7 phút ở nhiệt độ 160 độ C. Bánh khi nướng xong hơi cứng nhưng khi để nguội ăn sẽ mềm, thơm và rất bổ dưỡng. Những ai đang trong chế độ ăn kiêng hoặc ăn thực dưỡng có thể gia giảm các nguyên liệu như lạp xưởng bằng hạt dinh dưỡng. Và sử dụng mật ong, dầu mè thay thế cho trứng phết mặt bánh. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh trung thu bằng bột yến mạch Beemart chia sẻ! Để giúp khách hàng có thể mua sắm tiện lợi với GIÁ RẺ NHẤT, Beemart có Combo bánh trung thu yến mạch hạt dinh dưỡng với cách làm được rút gọn siêu siêu dễ. Combo đã ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU cùng HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM mà còn RẺ nữa thì ngại gì không thử nhỉ? Để mua đầy đủ nguyên liệu làm bánh với giá rẻ nhất, đừng quên ghé qua Beemart để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

Làm bánh quy yến mạch bằng nồi chiên không dầu chỉ trong 7 phút

Nếu bạn là người đam mê hương vị của những chiếc bánh quy socola giòn ngoài, mềm trong nhưng lại không có lò nướng thì đừng bỏ qua bài viết này nhé! Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu đến các bạn công thức Làm bánh quy yến mạch bằng nồi chiên không dầu chỉ trong 7 phút mà vẫn đảm bảo thơm ngon không khác gì lò nướng bình thường nha! Sẵn sàng chưa, vào bếp cùng Bee ngay thôi nào!! NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH QUY YẾN MẠCH SOCOLA BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU: Nguyên liệu: Bột mì đa dụng: 1+3/4 cup. Yến mạch cán mỏng: 3 cups. Đường nâu: 1 cup. Đường kính: 1/2 cup. Bơ lạt: 1 cup. Trứng gà: 2 quả. Socola chip đen: 2 cups. Tinh dầu vanilla: 2 tsp. Muối: 3/4 tsp. Baking soda: 1 tsp. Bột quế: 1 tsp. Dụng cụ cần chuẩn bị: Tô trộn bột. Giấy nến. Dụng cụ rây bột. CÁCH LÀM BÁNH QUY YẾN MẠCH SOCOLA BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU: Bước 1: Trộn hỗn hợp bột bánh: - Các bạn nấu chảy bơ, sau đó cho bơ cùng đường vào trong tô trộn bột và đánh đều lên đến khi hỗn hợp được hoà quyện. - Tiếp tục cho thêm trứng gà cùng tinh dầu vanilla vào tô và đánh đều. - Cho bột mì, baking soda, bột quế cùng muối vào hỗn hợp và khuấy đều lên. Các bạn nên rây các nguyên liệu qua rây để bột được mịn và bánh sau khi hoàn thành sẽ ngon hơn. - Các bạn cho nốt socola chip cùng yến mạch vào trong tô để trộn đều. Lúc này hỗn hợp bột bánh của chúng ta đã hoàn thành và sẵn sàng cho bước tiếp theo rồi đó! Bước 2: Nướng bánh: - Lót 1 tấm giấy nến lên mặt nồi chiên để bánh khi nướng không bị dính. Sau đó, bạn nặn bột thành từng khối tròn vừa ăn, xếp vào trong nồi vào để cách nhau khoảng 2-3 cm. - Nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 7 phút. Sau khi hoàn thành, các bạn để bánh nguội và bắt đầu thưởng thức thôi! LƯU Ý KHI LÀM BÁNH QUY YẾN MẠCH SOCOLA BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU: - Bánh quy khi nướng trong nồi chiên không dầu sẽ không nở ra quá nhiều. Vì vậy trước khi nướng các bạn nên ấn bánh xuống một chút, nếu không bánh có thể bị sống ở giữa. - Nếu có lò nướng tại nhà, các bạn có thể nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 10-12 phút. - Bạn nên cất và bảo quản bánh trong lọ kín để bánh giữ được độ giòn và ngon nhất nhé. Như vậy là các bạn đã vừa cùng Beemart tìm hiểu xong về cách làm bánh quy yến mạch socola bằng nồi chiên không dầu rồi đó. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp trổ tài nấu nướng ngay thôi nào! Chúc các bạn thành công ^^

Bữa sáng healthy cùng bánh bao nguyên cám nhân thịt hấp dẫn vị giác

Bánh bao là món ăn ưa thích của nhiều người, đặc biệt nó còn là thực đơn lý tưởng khi kết hợp với một cốc sữa sẽ giúp bạn bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Hôm nay hãy cùng nhà Beemart thực hiện món bánh bao nguyên cám nhân thịt vô cùng thơm ngon phù hợp với tất cả mọi người nha! >>> Xem thêm Công thức làm bánh Pizza Low Carb tuyệt ngon như pizza thông thường Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh bao nguyên cám nhân thịt Phần vỏ bánh - 250g bột mì nguyên cám - 3g men nở - 20g đường ăn kiêng - 110ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng - 20ml dầu dừa - 1/4 tsp muối Phần nhân bánh - 100g thịt nạc xay nhuyễn - 70g ức gà xay nhuyễn - 12 quả trứng cút - 40g hành lá - 10g nấm mèo - 1 củ cải - 1 củ cà rốt - 1 tsp bột ớt - 1 thìa canh hắc xì dầu hoặc nước tương Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt Phân vỏ bánh Bước 1: Cho 250g bột mì nguyên cám loại mịn ra tô, thêm 1/4 tsp muối. Trộn đều hỗn hợp. Rồi tiếp tục đập 1 quả trứng cùng 110ml sữa tươi với 3g men nở và 20g đường ăn kiêng. Dùng phớ trộn đều hỗn hợp đến khi chúng quyện vào nhau thì bắt đầu dùng tay để nhào bột. Bước 2: Khi bột đã tạo thành một khối liên kết thì cho dầu vào tiếp tục nhồi. Bạn hãy gấp đôi bột rồi dùng mu bàn tay miết bột ra xa, xoay bánh 90 độ rồi tiếp tục lặp lại 2 động tác trên khoảng 15 phút. Nhào cho đến khi bột không còn dính tay, dẻo mịn, kết thành một khối là đạt yêu cầu. Lưu ý: Tùy tình trạng bột các bạn có thể thêm sữa khi thấy bột khô hoặc thêm bột mì nếu thấy bột ướt. Hãy điều chỉnh trước khi cho thêm dầu dừa nhé. Không nên nhồi bột quá 30p. Bước 3: Phết dầu dừa lên tô đã chuẩn bị, đặt bột đạt yêu cầu vào rồi dùng màng bọc ủ khoảng 1 - 2 tiếng. Phần nhân bánh Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Bào cà rốt, củ cải thành sợi nhỏ, sau đó cắt hạt lựu. Ngâm nở nấm mèo rồi băm nhỏ. Rửa hành lá, thái nhỏ vừa ăn. Luộc chín trứng cút rồi bóc sẵn vỏ. Bước 2: Trộn các nguyên liệu Cho vào nồi phần cà rốt, củ cải, nấm mèo đã sơ chế, 40g hành lá, 1 tsp bột ớt, 1 thìa canh hắc xì dầu, 100g thịt nạc, 70g ức gà xay. Dùng tay trộn đều hỗn hợp cho nhân thấm đều gia vị. Hoàn thiện bánh bao nguyên cám nhân thịt Bước 1: Lấy phần bột đã được ủ ra, lăn nhiều lần để bột mịn hơn, sau đó chia ra thành nhiều phần nhỏ đều nhau. Cán mỏng phần bột đã chia. Bước 2: Chia đều phần nhân đã chuẩn bị bao gồm cả trứng cút. Nhồi nhân vào phần vỏ bánh đã chuẩn bị rồi dùng vỏ bọc lại. Các bạn đừng quên dùng giấy đã phết qua chút dầu để lót đế bánh nhé. Bước 3: Bắc xửng hấp lên bếp, đợi nước sôi thì cho bánh vào, phủ khăn lên miệng nồi, đậy nắp rồi hấp trong vòng 25 - 30 phút. Thành phẩm của chúng ta là những chiếc bánh bao nguyên cám nhân thịt healthy tốt cho sức khỏe mà vẫn đảm bảo thơm ngon đấy nhé! Tại Beemart cung cấp đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh với mức giá vô cùng hấp dẫn. Ghé Beemart ngay để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất nha ^^ >>> XEM THÊM SET NGUYÊN LIỆU BÁNH MÌ ĐEN NGŨ CỐC HEALTHY - ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU VÀ HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM - GIÁ SIÊU RẺ TẠI ĐÂY >>> BEEMART 12.12 - SALE LỚN CHỐT NĂM <<<

Công thức làm bánh Pizza Low Carb tuyệt ngon như pizza thông thường

Nếu bạn là một người yêu thích hương vị béo ngậy của phô mai mozzarella, thích thưởng thức những chiếc pizza siêu giòn và hấp dẫn nhưng vẫn phải thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh - đây chắc chắn là bài viết dành cho bạn đó!! Hôm nay, hãy cùng Beemart bỏ túi ngay Công thức làm bánh pizza low carb với hương vị tuyệt ngon như bánh pizza thông thường nhé! Sẵn sàng chưa, vào bếp cùng Bee ngay thôi nào!! >>> Xem thêm: Mua nguyên liệu làm pizza ở đâu chất lượng, giá tốt? >>> Xem thêm: Pizza có những loại nào? NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH PIZZA LOW CARB: Nguyên liệu: Bột hạnh nhân: 3/4 cup. Cream cheese: 2 tbsp. Phô mai mozzarella bào sợi: 2 cup, chia thành 1+1/3 cup và 2/3 cup. Trứng gà: 1 quả. Sốt pizza không đường: 1/4 cup. Topping tuỳ lựa chọn: pepperoni, xúc xích, ớt chuông, ô liu, nấm,... Dụng cụ cần chuẩn bị: Tô trộn bột (sử dụng được trong lò vi sóng). Giấy nến. CÔNG THỨC LÀM BÁNH PIZZA LOW CARB: Bước 1: Trộn hỗn hợp bột đế bánh pizza: - Lần lượt cho 1+1/3 cup phô mai mozzarella bào nhỏ cùng 2 tbsp cream cheese vào trong tô lớn. Các bạn bỏ tô vào trong lò vi sóng, quay trong 30 giây ở mức nhiệt cao và trộn đều hỗn hợp lên. - Bạn tiếp tục bỏ vào lò quay trong 15 giây, sau đó khuấy đều đến khi phô mai chảy ra và hỗn hợp được mịn. - Cho trứng gà cùng bột hạnh nhân vào trong tô và đảo đều. Bạn dùng tay đã rửa sạch để trộn hỗn hợp đến khi tất cả các nguyên liệu kết dính với nhau vào tạo thành 1 quả cầu. Bước 2: Nướng đế bánh pizza: - Lót 1 tấm giấy nến lên khay nướng bánh. Bạn đặt hỗn hợp bột ở giữa khay và cán đến khi bột biến thành hình tròn (đường kính khoảng 25cm). - Dùng nĩa và chọc các lỗ nhỏ trên vỏ bánh. - Làm nóng lò trước khi nướng ở 200 độ C. Bỏ bột vào trong lò, nướng ở 200 độ C trong 8 phút hoặc đến khi vỏ bánh chuyển sang màu nâu. Sau khi hoàn thành, bạn lấy đế bánh ra ngoài và để nguội trong khoảng 5 phút. Bước 3: Hoàn thiện Công thức làm bánh pizza low carb - Phết đều sốt pizza, lần lượt rắc 1/3 cup phô mai mozzarella và cho các loại topping đã chuẩn bị từ trước lên mặt bánh. Sau đó bạn rắc nốt 1/3 cup phô mai còn lại và chuẩn bị để nướng bánh. - Bạn nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ C trong 8 phút hoặc đến khi phô mai chảy ra. Lúc này bánh pizza của chúng ta đã hoàn thành và sẵn sàng được thưởng thức rồi đó. LƯU Ý CÙNG TIPS MÁCH BẠN KHI LÀM BÁNH PIZZA LOW CARB: - Thay vì chỉ sử dụng bột hạnh nhân để làm bánh, bạn có thể thay thế thành 1/2 cup bột hạnh nhân cùng 1/2 cup bột dừa và hạt lanh. - Bạn không nên phết sốt lên toàn bộ vỏ bánh mà nên nhớ để chừa lại 1 đường viền nhỏ xung quanh mép bánh. Như vậy là các bạn đã vừa cùng Beemart tìm hiểu xong về Công thức làm bánh pizza low carb rồi đó. Chần chừ gì nữa mà không vào bếp trổ tài và thưởng thức cùng gia đình ngay thôi nào! Chúc các bạn thành công ^^

[BEEMART] TUYỂN DỤNG CTV SẢN XUẤT THỜI VỤ - LĨNH LƯƠNG NGAY

🔥 Beemart tuyển dụng 20 Chiến Binh ở Vị trí - CTV ĐONG CHIA/ GẬP HỘP. Phỏng vấn và đi làm LUÔN Cùng Bee đón một mùa Trung thu, đó là một mùa ngập tràn quà tặng :) . Đầy hứa hẹn cho chế độ siêu ưu đãi và cơ hội lên nhân viên chính thức nhà Bee 📣📣📣 👉 Ứng tuyển ngay tại Link 1. Mô tả Công việc: - Tham gia hoạt động đong chia ( Các sản phẩm nguyên liệu làm bánh, socola...) - Đảm bảo hàng hóa đong chia có tem, nhãn đầy đủ - Đóng gói thành phẩm - Các công việc có liên quan khác được giao. Thời gian làm việc : Ca Sáng 8-12h, ca Chiều 1h30- 17h30 , Tối thiểu 6 ca/tuần; Có thể đăng ký ca linh hoạt theo dưới sự sắp xếp của Trưởng bộ phận. Địa chỉ làm việc : Hà Nội: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy / Số 34 Nguyễn Khánh Toàn HCM: Số 87, đường số 16, phường Bình Hiệp Chánh quận Thủ Đức / Số 156 Thống Nhất, Gò Vấp, HCM 2. Quyền lợi: - Mức lương: Cứng chính thức 17k/h+ KPI ( KPI từ 100d -2000d trên 1 đơn vị sản phẩm đong chia) Cứng thử việc 14k/h + 85% KPI LƯƠNG THỜI VỤ: 17- 20k/h - Cơ hội lên CTV/ Nhân viên chính thức của công ty và được hưởng đầy đủ các chế độ, phúc lợi từ nhà Bee. 3. Yêu cầu: - Cẩn thận, tỉ mỉ - Có trách nhiệm và thái độ nghiêm túc với công việc - Khả năng nắm bắt công việc nhanh THÔNG TIN LIÊN HỆ: Phụ trách Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Tầng 4, Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 - Zalo: 0914.000.867 📮Website: https://www.beemart.vn/ 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart Hẹn gặp bạn tại Beemart 🐝🐝

Tự làm Tiramisu healthy cực ngon độc lạ

Nếu bạn lỡ mê hương vị thơm ngon, béo ngậy của những chiếc bánh tiramisu nhưng lại sợ tăng cân thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu cho các bạn công thức bánh Tiramisu healthy mà vẫn đảm bảo thơm ngon không kém gì bánh tiramisu thông thường đâu nhé. Vào bếp ngay cùng Beemart thôi nào! Nguyên liệu cần chuẩn bị làm Tiramisu healthy Bánh mì nguyên cám/ sandwich ngũ cốc Cà phê hòa tan hoặc cà phê phin 1-2 quả chuối Đậu hũ/Tàu hũ cứng (không nên dùng loại quá mềm) Bột cacao Mật ong hoặc đường ăn kiêng Cách làm bánh tiramisu healthy Phần kem: Cho một quả chuối, đậu hũ và 1 muỗng cà phê rưỡi mật ong trộn chung với nhau và xay thật nhuyễn. Lưu ý: Đây là phần kem của bánh nên nếu chưa đủ độ sệt các bạn nên thêm đậu hũ cho đến khi vừa ý nhé, càng thêm nhiều thì kem càng có vị béo ngậy. Nếu muốn ngọt nhiều bạn có thể thêm mật ong và chuối nha. Phần bánh + Pha cà phê ra một cốc nhỏ + Cắt phần rìa của các lát bánh mì nguyên cám và xếp phần ruột bánh trải đều ra khuôn, sau đó thấm ướt ruột bánh bằng cà phê. Nên thấm thật ướt nhé để bánh mềm đi. + Cứ một lớp bánh mì thì các bạn quét một lớp kem, sau đó rắc ít bột cacao lên, cứ tiếp tục như thế cho đến khi phủ đầy khuôn nhé + Để trong ngăn mát tủ lạnh tầm 2-3 tiếng là có thể thưởng thức rồi đó. Trên đây là công thức làm bánh tiramisu healthy đơn giản có thể làm ngay tại nhà với những nguyên liệu cực dễ kiếm. Lưu ngay lại để vừa được thưởng thức những miếng bánh tiramisu thơm ngon mà vẫn có dáng đẹp nhé. >>>>> Xem thêm công thức làm các món ăn healthy TẠI ĐÂY nhé!

Bánh mì đen bao nhiêu calo? Ăn bánh mì đen có giảm cân không?

Bánh mì đen được biết đến như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và được hội eat clean vô cùng yêu thích. Vậy loại bánh này có bao nhiêu calo? Nên ăn như thế nào để giảm cân? Ở bài viết hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu tất tần tật thông tin về loại bánh mì thần thánh này nhé! Bánh mì đen Bánh mì đen có bao nhiêu calo? Calo của bánh mì đen Với thành chủ yếu từ bột lúa mạch đen chứa hàm lượng chất xơ cao gấp 4 lần và lượng calo ít hơn 20% so với các loại bánh mì khác, đặc biệt là bánh mì trắng. Trong 100g bánh sẽ chứa khoảng 259kcal trong đó có 75% là carbs, 14% protein và 11% chất béo. Tuy nhiên đây chỉ là một lượng calo tương đối vì các nhà sản xuất sẽ có công thức làm bánh khác nhau dẫn đến thành phần dinh dưỡng của mỗi bánh cũng có sự khác biệt. Vậy nên muốn biết chính xác lượng calo bạn nên xem bảng thành phần dinh dưỡng được in trên bao bì của bánh bạn nhé! Ăn bánh mì đen có giúp giảm cân không? Nhờ hàm lượng calo thấp đây sẽ là loại thực phẩm tuyệt vời giúp hỗ trợ quá trình giảm cân. Mặc dù lượng calo không chênh lệch quá nhiều so với bánh mì trắng nhưng với lượng chất xơ cao gấp 4 lần thì bánh mì đen sẽ là sự lựa chọn lành mạnh hơn đó. Việc ăn loại bánh dinh dưỡng này cũng cho chúng ta cảm giác no lâu hơn, từ đó kiểm soát được lượng thức ăn nạp vào cơ thể . Cũng có nghĩa là bạn sẽ hạn chế được việc nạp những đồ ăn không tốt tới sức khỏe như các loại snack, bánh ngọt,... Với thành phần chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, vitamin nhóm B và các loại khoáng chất khác như Natri, Canxi, Kali, Sắt, Magie,...Vậy nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm rằng loại bánh này có thể hỗ trợ giảm cân mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nên ăn bánh mì đen như thế nào để giảm cân? Chế độ ăn với bánh mì đen Khi bắt đầu sử dụng bánh trong quá trình giảm cân bạn cần lưu ý những vấn đề sau đây: Ăn bánh mì đen vào bữa sáng và bữa phụ Cung cấp năng lượng cho cả ngày cũng như hạn chế việc ăn quá nhiều trong các bữa ăn sau. Bạn có thể ăn trước hoặc sau khi tập luyện. Việc này sẽ giúp bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cũng như năng lượng cho cơ thể. Không nên ăn bánh mì đen vào bữa tối Ăn bánh vào bữa tối có thể sẽ làm giảm khả năng đào thải mỡ thừa của cơ thể. Cách kết hợp với thực phẩm khác Bạn nên ăn bánh với một thực đơn ăn uống lành mạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng, giàu đạm, chất xơ và ít calo để quá trình giảm cân thêm hiệu quả nhé. Ngoài ra bạn cũng nên tham khảo một số lưu ý nhỏ như sau: Hạn chế đồ chiên rán, nhiều muối, đồ ăn nhanh, đồ ngọt, đồ ăn sẵn, nước có ga, chất kích thích,... Bạn cũng có thể làm mới thực đơn bằng việc sử dụng các loại bánh dinh dưỡng khác như loại bánh mì ngũ cốc, bánh mì nguyên cám hay các loại yến mạch để tránh nhàm chán nha. Trên đây là một số chia sẻ của Beemart. Hy vọng sẽ giúp các bạn có thêm thông tin về các thực phẩm dinh dưỡng hơn cùng như lối sống lành mạnh hơn. >>>>>Tham khảo ngay công thức làm bánh mì đen đơn giản TẠI ĐÂY! Hy vọng bài viết hữu ích với bạn!!

Cheese cake vải 3 lớp mọng nước, thơm ngọt cho mùa hè

Mùa hè không dám ăn nhiều vải vì sợ nóng thì thử ngay món cheese cake vải thanh mát này nhé. Một món bánh đơn giản, dễ làm lại không cần đến lò nướng đảm bảo sẽ khiến gia đình bạn có một buổi trà chiều hoàn hảo đó! Cùng Beemart vào bếp ngay với Cách làm cheese cake vải nhé! Cách làm cheese cake vải Nguyên liệu cần chuẩn bị (khuôn ring tròn 16cm): Vải: 15-20 quả - Đế Bánh : 100g bánh quy 30g bơ tan chảy - Kem cheese : 100g cream cheese 100g sữa chua 30g đường 300ml Whipping cream 20g đường 30g nước 7g gelatine - Thạch chanh : 300g nước 10g nước chanh 50g đường 15g gelatine Các bước làm cheese cake vải * Sơ chế vải: Dùng khoảng 15-20 trái vải bóc vỏ, bỏ hột. Bước nầy các bạn nên làm cẩn thận để phần thịt vải không bị nát nhé. Bước 1: Làm đế bánh 1. Cho bánh quy vào túi zip, nghiền nhuyễn ( bạn có thể sử dụng bánh quy mặn hay ngọt tùy sở thích nhé) 2. Trộn thật đều bơ đã đun chảy vào phần bánh quy nghiền nhuyễn 3. Cho hỗn hợp đế bánh vào khuôn ring 16cm ( đã lót tấm nhựa mica xung quanh và bọc nilon, giấy nến ở đáy). Đè thật chặt phần đế sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh Bước 2: Làm phần kem cheese 1. Ngâm 7g gelatine vào 30g nước 2. Cho cream cheese, sữa chua không đường và đường vào trong một âu lớn sau đó trộn đều. 3. Đánh bông whipping cream với đường sau đó đổ hỗn hợp gelatine vào, trộn đều. Tiếp tục trộn hỗn hợp này với hỗn hợp cream cheese và sữa chua ở trên. 4. Chia hỗn hợp ở trên một phần vào túi bắt kem sau đó bơm từ từ vào từng trái vải. Phần còn lại cho vào khuôn bánh, dàn phẳng sau đó đặt lại vào ngăn mát tủ lạnh ( trong ít nhất 1 tiếng) Bước 3: Làm phần thạch 1. Ngâm 15g gelatine với 100g nước trong 15 phút. Sau đó cho thêm 200g nước nóng vào khuấy tan, tiếp tục cho nước chanh, đường vào khuấy đều cho đến khi đường tan hết. 2. Xếp trái vải lên hỗn hợp cheese. Đổ phần nước thạch vào sao cho phần nước ngập 1/2 trái vải. Sau đó cho vào ngan mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Sau 30 phút lấy ra đổ tiếp phần nước thạch còn lại lên trên, rồi tiếp tục để tủ lạnh khoảng 1-2 tiểng nữa. Bước 4: Lấy bánh ra khỏi khuôn vào thưởng thức thôi nào. Hương vị thơm ngọt của vải kết hợp cùng phần hỗn hợp kem cheese béo ngậy tuy lạ miệng nhưng đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Trên đây là cách làm cheese cake vải thơm ngon, lạ miệng lại vô cùng đơn giản. Thử áp dụng ngay để làm mới món tráng miệng cho gia đình hè này nhé!

[BEEMART] TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN GIAO HÀNG

Đôi nét về Beemart Ra đời từ tình yêu và đam mê với nghệ thuật làm bánh, Beemart tự hào là hệ thống cửa hàng đồ làm bánh hàng đầu Việt Nam cung cấp đầy đủ mọi nguyên liệu, dụng cụ để hàng triệu người yêu bánh có thể bắt đầu đam mê của mình. Tính đến nay Beemart có mặt ở 2 thành phố lớn: Hà Nội, Hồ Chí Minh với hệ thống 5 cửa hàng Offline và 2 kho hàng Online - hệ thống cửa hàng ngày càng phát triển, và không ngừng mở rộng trên lãnh thổ Việt Nam. Với một môi trường trẻ và tốc độ phát triển nhanh, Beemart sẽ cho bạn một bước đà để phát triển tương lai trong ngành bán lẻ !!. Nhanh chân, ra nhập đội ngũ Bee-ers ngay cùng chúng tớ nhé: Vị trí tuyển dụng tại Beemart Vị trí: Nhân viên giao hàng Bộ phận: Giao hàng Kinh nghiệm: 0 - 6M Thời gian làm việc: Thứ Hai – Chủ Nhật , nghỉ 1 ngày/tuần Địa điểm làm việc: Kho HCM: Phường Hiệp Bình Chánh quận Thủ Đức, TP HCM 1. Mô tả công việc: A. Giao hàng đến khách hàng theo tuyến đường đươc phân: - Tiếp nhận hàng và danh sách giao từ nhân viên Điều phối Đơn, soạn hàng và hỗ trợ đóng gói hàng đi giao ( nếu cần). - Giao hàng bằng xe máy theo tuyến (phường, xã) đã được phân chia - Bảo quản hàng hóa và chịu trách nhiệm về đơn hàng từ khi nhận cho đến khi đơn hàng được hoàn tất. - Thu tiền theo yêu cầu của đơn hàng và Bàn giao tiền nhận được từ khách hàng đầy đủ trước khi kết thúc công việc. - Phối hợp với nhân viên công ty để xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình giao hàng. B. Giao hàng nội bộ đến các điểm cửa hàng: Thực hiện giao hàng theo đúng lộ trình, hỗ trợ lái xe quản lý hàng hóa trên xe và đối chiếu với nhân viên đầu nhận 2. Yêu cầu: - Nam, có sức khỏe tốt, lý lịch rõ ràng. Có trách nhiệm và thái độ nghiêm túc với công việc - Trung thực, thân thiện, Giao tiếp tốt - Nhanh nhẹn, khả năng nắm bắt công việc nhanh và Xử lý tình huống linh hoạt. - Y/c : Có xe máy, điện thoại thông minh và Nộp đầy đủ hồ sơ về công ty ( Sơ yếu lý lịch, Sổ hộ khẩu, Căn cước công dân, Đơn xin việc viết tay, Bằng cấp) - Y/c khác: Giầy tờ tùy thân và tiền cọc hàng kèm theo (TB 4-6tr cho ~20 đơn/ lượt giao nhận) = ĐỐI VỚI SHIP NGÀY 3. Quyền lợi: - Mức lương: Mức lương cơ bản và hỗ trợ theo đơn hàng - Thưởng và tăng lương theo cơ chế công ty Nếu là NV chính thức: - Có Phép năm ( 12 ngày/năm) - Chế độ BHXH, BHYT, BHTN… theo quy định của luật lao động Việt Nam Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn theo chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí ] Beemart - [Tên]” Hoặc ứng tuyển Online tại link: https://bom.to/OB2MAyRZBdGcqE BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Tầng 4, Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮Website: beemart.vn 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

HỖ TRỢ MÙA DỊCH: ĐỒNG GIÁ PHÍ SHIP 25K/ ĐƠN Ở KHU VỰC TP.HCM

Trong tình hình dịch bệnh COVID - 19 trên địa bàn TP. HCM diễn ra ngày càng phức tạp Beemart đưa ra chương trình HỖ TRỢ MÙA DỊCH: ĐỒNG GIÁ PHÍ SHIP 25K/ĐƠN ở khu vực TP.HCM để khách hàng có thể mua sắm với phí ship ưu đãi nhất trong mùa dịch. HỖ TRỢ MÙA DỊCH: ĐỒNG GIÁ PHÍ SHIP 25K/ ĐƠN Ở KHU VỰC TP.HCM Do tình hình dịch bệnh tại TP.HCM đang ngày càng căng thẳng. Để đảm bảo khách hàng có thể thoải mái mua sắm mà không lo vấn đề phí ship, Beemart thông báo Đồng giá ship 25k/ đơn hàng khu vực nội thành TP.HCM. Đặc biệt miễn phí ship cho đơn từ 1 triệu. Thời gian giao hàng từ 1-2 ngày. ** Lưu ý: Beemart dừng ship hàng ở các quận 7, 8, 9, 12, thủ đức, bình tân và các huyện HCM ** Lưu ý: Khu vực Hà Nội vẫn giữ nguyên chính sách cũ >>> Xem chi tiết chính sách giao hàng TẠI ĐÂY. Trong tình hình dịch bệnh căng thẳng, Beemart vẫn luôn cố gắp ĐÁP ỨNG ĐẦY ĐỦ các hàng hóa thiết yếu, nguyên liệu làm bánh, dụng cụ làm bánh và nguyên liệu nấu ăn giúp khách hàng có những bữa cơm ngon cùng gia đình. Đặc biệt, Beemart cam kết bình ổn, KHÔNG TĂNG GIÁ MÙA DỊCH, hỗ trợ tối đa cho các khách hàng thân yêu!! Để đảm bảo sức khỏe của bản thân và gia đình, bạn hãy đặt hàng online qua website/ app Beemart để Beemart có thể giao hàng cho bạn. Beemart sẽ cố gắng giao tất cả mọi đơn hàng trong thời gian sớm nhất có thể. Nhưng do tình hình dịch bệnh, việc ship hàng của Bee cũng gặp chút khó khăn nên các bạn hãy thông cảm khi nhận hàng chậm hơn so với trước khi dịch bùng phát nhé! Cảm ơn quý khách đã đồng hành cùng Beemart!! Cùng với chương trình ưu đãi phí ship, các sản phẩm Kem, Bơ, Sữa tại Beemart cùng đang có mức giá SALE hấp dẫn. Cũng bỏ qua chương trình quay số để có cơ hội trúng thưởng 1 chiếc lò ukoeo 32L trị giá 1.300.000đ tại Beemart bạn nha! >>>> Xem ngay các sản phẩm Kem, Bơ, Sữa với mức giá hấp dẫn TẠI ĐÂY! >>>> Tham gia ngay chương trình quay số để rinh ngay lò về TẠI ĐÂY nhé! Để việc nhận hàng được thuận tiện và nhanh chóng nhất, bạn hãy chú ý điện thoại cũng như ghi chú kỹ những thông tin nhận hàng chính xác nhé. HÃY TUÂN THỦ 5K ĐỂ BẢO VỆ BẢN THÂN, GIA ĐÌNH VÀ CỘNG ĐỒNG BẠN NHÉ ! Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Công thức Bánh quy yến mạch chocolate cho "Người chơi hệ snacks"

Bánh quy yến mạch chocolate chắc chắn là một món ăn vặt cực ngon miệng và tràn đầy năng lượng cho các "Người chơi hệ snacks". Cùng Beemart vào bếp và khám phá công thức chinh phục món bánh này ngay thôi nào!! >>> Xem thêm: Cách làm bánh quy hạt dinh dưỡng siêu ngon dễ làm. >>> Xem thêm: Cách làm Overnight Oats siêu đơn giản cho bữa sáng. NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH QUY YẾN MẠCH CHOCOLATE: Nguyên liệu: Bột mì số 11: 1 và 1/2 cups. Bơ lạt ở nhiệt độ phòng: 230gr. Đường nâu: 200gr. Đường trắng: 100gr . Trứng gà: 2 quả. Yến mạch cán mỏng: 240gr. Chocolate chips: 1 và 3/4 cups. Muối: 1 tsp. Baking soda: 1 tsp. Bột quế: 1 tsp. Tinh dầu vanilla: 2 tsp. Dụng cụ cần chuẩn bị: Tô trộn bột. Giấy nến. Máy trộn cầm tay. CÁCH LÀM BÁNH QUY YẾN MẠCH CHOCOLATE: Bước 1: Trộn hỗn hợp khô: - Chuẩn bị 1 tô kích thước trung bình. Cho bột mì, muối, baking soda và bột quế vào tô và trộn đều lên. Bước 2: Trộn hỗn hợp ướt: - Cho bơ lạt vào trong 1 chiếc tô lớn và sử dụng máy trộn để đánh cho đến khi bơ mịn (khoảng 1 phút). - Tiếp tục cho đường nâu + đường trắng vào tô và đánh trong khoảng 2 phút. - Thêm trứng + tinh dầu vanilla, đánh hỗn hợp cho đến khi tất cả được quyện hết vào nhau. Bước 3: Trộn hỗn hợp ướt và khô cùng nhau: - Cho hỗn hợp bột khô ở bước 1 vào trong hỗn hợp ở bước 2, cùng với yến mạch và chocolate chips. Các bạn mix đều tất cả cùng nhau ở tốc độ chậm. - Sau khi hoàn thành, bột lúc này khá đặc và dính. Đậy tô lại và cho bột vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 45 phút. Bước 4: Nướng bánh: - Chuẩn bị khay nướng bánh có lót giấy nến bên trên. Sau đó, bạn nặn bột thành từng khối tròn nhỏ. Xếp đều bánh lên khay và để cách nhau khoảng 2-3 cm. - Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng trong 12 phút hoặc đến khi mặt bánh chín vàng nhẹ. - Lấy bánh ra khỏi lò và để bánh nguội. Trong khi bánh vẫn còn ấm, các bạn có thể thêm chocolate chips lên bề mặt bánh để tăng vẻ đẹp cho thành phẩm. LƯU Ý KHI LÀM BÁNH QUY YẾN MẠCH CHOCOLATE: - Bánh quy sau khi hoàn thành có thể bảo quản ở nhiệt độ thường trong khoảng 1 tuần. - Nếu muốn sáng tạo thêm nhiều loại hương vị cho bánh, các bạn có thể giảm lượng chocolate chips và cho thêm các loại trái cây sấy khô (nho khô, nam việt quất khô,...). Hy vọng Beemart đã giúp các bạn bỏ túi ngay cách làm bánh quy yến mạch chocolate cực ngon cho bữa snack đầy vui nhộn. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!!

Công thức xem nhiều

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee