Tất cả tin tức

Thông báo mới nhất về thời gian giao các tỉnh hàng trung thu

Kính gửi Quý khách hàng, trước tình hình dịch bệnh diễn biến ngày càng phức tạp , Beemart xin đưa ra thông báo mới nhất về thời gian tỉnh các mặt hàng trung thu để quý khách nắm rõ thông tin cũng như chủ động trong việc đặt hàng để kịp cho ngày Tết trung thu sắp tới như sau: - ĐƠN HÀNG ĐẶT TRƯỚC 15/9 (9/8 âm) => KHÁCH NHẬN HÀNG TRƯỚC 21/9 (rằm tháng - ĐƠN HÀNG ĐẶT SAU NGÀY 15/9 => KHÁCH NHẬN HÀNG SAU NGÀY 21/9 (rằm tháng 1. CÁCH ĐẶT HÀNG ONLINE CHO KHÁCH TỈNH Do tình hình dịch bệnh TỪ NGÀY 5/9, TẠM NGƯNG BÁN HÀNG TRÊN WEBSITE, SHOPEE quý khách có thể đặt hàng qua 2 kênh Zalo và App của Beemart. ** Lưu ý : Đối với Khu vực Tỉnh và ngoại thành khác Không giao hàng tại các khu vực: Bình Dương, Long An, Đồng Nai, Đà Nẵng, Nha Trang. Khách hàng khu vực khác vui lòng đặt hàng trên App Beemart (cân nặng không quá 5kg) Beemart sẽ xử lý và giao nhận bình thường Hướng dẫn đặt hàng online cho khách tỉnh Cách 1: ĐẶT QUA APP Beemart - Shop & cook: B1: Tải app: https://www.beemart.vn/install B2: Đăng nhập và chọn khu vực tỉnh thành khác B3: Chủ động tìm kiếm sản phẩm B4:Hoàn thành và nhấn nút Mua hàng Cách 2: NHẮN TIN cho Fanpage Beemart - Thế giới đồ làm bánh để được hỗ trợ đặt hàng. Phí ship giao hàng: Nội thành toàn bộ các Quận Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh: Đơn hàng dưới 1.000.000 đ phí ship 25.000đ . Đơn hàng trên 1.000.000 đ miễn phí giao hàng Các huyện Hà Nội và các tỉnh thành khác : Giao hàng theo bảng giá giao hàng >> Tại đây 2. HỆ THỐNG CỬA HÀNG HOẠT ĐỘNG: Hiện tại Beemart vẫn duy trì mở cửa phục vụ quý khách ở các điểm cửa hàng: Hà Nội: Số 5, ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Quận Cầu Giấy Số 246 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng. Thời gian mở cửa từ 8h00 - 17h00 hàng ngày. Hồ Chí Minh: Số 156 Thống Nhất, Phường 10, Quận Gò Vấp Số 212 Âu Cơ, Quận Tân Bình Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1 85, Đường số 16, Hiệp bình chánh, quận Thủ Đức Thời gian mở cửa từ 8h00 - 17h00 hàng ngày Lưu ý: Do tình hình dịch bệnh còn nhiều phức tạp, Beemart mong quý khách hàng vẫn thực hiện thật tốt nguyên tắc 5K và phối hợp với nhân viên siêu thị để được mua sắm và phục vụ tốt nhất. Đối với Khách hàng Hà Nội, Hồ Chí Minh - ĐẶT HÀNG ONLINE - NHẬN TẠI ĐIỂM BÁN: - ĐẶT HÀNG ONLINE - GIAO HÀNG TẠI NHÀ (Đối với khu vực Hà Nội: Cầu Giấy, Hai Bà Trưng ; Hồ Chí Minh: Quận 1, Tân Bình, Gò Vấp, Thủ Đức) ----------------------------------------------- Nếu gặp bất kỳ vấn đề gì trong quá trình trải nghiệm mua sắm Quý khách vui lòng liên hệ qua Hotline 1900 636 546 để được hỗ trợ nhanh nhất. Beemart xin cảm ơn !

[BeeShare] Mách bạn 5 cách có thể giải tỏa áp lực trong công việc

Stress trong công việc là cơn ác mộng khó tránh khỏi của dân công sở. Vấn đề này nếu không giải quyết triệt để lâu dần sẽ trở thành hậu quả khiến suy giảm sức khỏe và mất khả năng tập trung trong công việc. Để đảm bảo hoàn thành công việc tốt nhất, nhiều người trẻ đã dồn hết sức mình vào công việc quên ăn quên ngủ. Thời gian dành cho công việc đôi khi kéo dài hơn 8 tiếng được lặp đi lặp lại nhiều ngày dần đẩy bạn vào ngõ cụt cuộc sống. Từ đó hình thành gánh nặng mang tên “áp lực công việc” khiến bạn kiệt sức từ thể xác đến tinh thần. Khi rơi vào trạng thái này, bạn thường có cảm giác uể oải, suy nhược tinh thần và nghĩ đến chuyện nhảy việc. Những dấu hiệu cho thấy bạn bị stress bao gồm: mệt mỏi, tim đập nhanh, không có tinh thần làm việc,… Nhưng hầu hết, đa số người mắc bệnh thường chủ quan và chỉ uống thuốc bồi bổ nhất thời không trị được tận gốc căn bệnh. Vậy bạn nên làm gì khi chán nản trong cuộc sống ? Để giải tỏa áp lực trên, bạn cần tìm hiểu nguyên nhân đẩy bạn rơi vào hố bệnh không đáy này. Từ đó, bạn có thể từ từ gỡ nút thắt một cách hiệu quả nhất. Nếu bạn đang đứng trước áp lực và gánh nặng chồng chất hãy tham khảo 5 phương án giải tỏa căng thẳng sau đây nhé: 1. Bắt đầu ngày mới với năng lượng tích cực Mỗi người chúng ta luôn có mối bận tâm, hay những áp lực riêng. Một người mẹ sáng thức dậy phải tranh thủ chuẩn bị đồ ăn sáng, quần áo, cặp sách cho con và cuối cùng là chuẩn bị đi làm. Cuộc sống tất bật quay quanh công việc và gia đình dần dần đẩy con người ta vào vòng xoáy bận rộn đến không có thời gian cho riêng mình. Chưa kể những áp lực đến từ công việc và chăm con trẻ chồng chất lên đôi vai đến một ngày khiến ta khuỵu ngã vì kiệt sức. Thứ áp lực vô hình đó như con “quỷ dữ” hút cạn từ thể xác đến tinh thần nếu ta bỏ qua dần dẫn đến trầm cảm. Vậy khi mệt mỏi hoặc lúc chán nên làm gì ? Để vượt qua được bóng tối đó, mỗi chúng ta nên làm việc có kế hoạch bằng cách vạch ra những công việc cần làm và sắp xếp chúng theo thứ tự để không phải bối rối hoặc dồn ép bản thân phải chạy theo deadline đến kiệt sức. Khi bạn chán nản và đuối sức, việc lên kế hoạch rõ ràng sẽ giúp chúng ta tiết kiệm được thời gian làm việc hơn. Dù là bận rộn, bạn nên nhớ hãy dành ra ít thời gian mỗi ngày để thư giản cho bản thân mình, đi ngủ sớm và khi thức dậy hãy uống một cốc nước lọc để kích hoạt cơ thể bắt đầu cho một ngày mới tràn đầy năng lượng. 2. Giữ tinh thần lạc quan và thư giãn khi gặp áp lực Trong biểu đồ hằng ngày, chúng ta đều dành một khoảng thời gian khá lớn cho công việc. Thay vì cố tìm chút thời gian rảnh, chúng ta hoàn toàn có thể biến môi trường làm việc trở nên thoải mái hơn. Khi cảm thấy mệt mỏi và không biết chán thì làm gì, hãy cùng tìm hiểu những mẹo nhỏ sau để cuộc sống trở nên thú vị, và hạn chế tối đa áp lực nhé. Không vướng vào tranh cãi không cần thiết Chúng ta thường phải tiếp xúc với nhiều người khác nhau trong công việc. Mỗi người với tính cách và toan tính khác nhau. Vì thế, hãy cẩn trọng trong từng lời nói, không tám chuyện hay soi mói đời tư người khác để tránh gặp phải những thị phi chốn công sở. Kết thân với những người bạn vui tính Hãy thử tìm hiểu và làm bạn với những người vui tính tại nơi làm việc. Những năng lượng vui tươi và tích cực từ người bạn ấy sẽ tiếp thêm sức mạnh, giải tỏa căng thẳng trong giờ làm việc. Hơn thế nữa, thêm một đồng minh chốn công sở sẽ giúp chúng ta trở nên thích thú hơn tại đây. Khi gặp phải khó khăn trong công việc, lúc này “người bạn cùng thuyền” này sẽ là cứu cánh tuyệt vời cho bạn. Tâm sự khi cần thiết Nếu gặp phải khó khăn hoặc chuyện không như mong muốn; đừng ngại, hãy tâm sự với người thân của bạn. Đôi khi, kể ra những nổi bức xúc trong lòng là cách vực dậy tinh thần hữu hiệu cho bạn. Chỉ khi ở bên người thân, chúng ta sẽ được an ủi, vỗ về để những tủi hờn phải chịu được xoa dịu và đây cũng là liều thuốc chữa lành vết thương tốt nhất. 3. Thay đổi cách nhìn nhận vấn đề Đôi khi, những căng thẳng đưa đến phần lớn lại do chính bạn gây nên. Cách bạn nhìn nhận vấn đề theo chiều hướng tiêu cực khiến bạn trở nên mệt mỏi và tuyệt vọng. Thay vì suy nghĩ theo chiều hướng xấu đi, bạn có thể suy nghĩ tích cực và chấp nhận vấn đề một cách thoải mái nhất. Ví dụ: Sếp không hài lòng và yêu cầu bạn sửa lại bản kế hoạch. Nếu bạn giữ tâm trạng bực tức và nghĩ sếp đang cố làm khó mình thì bạn vừa không thoải mái vừa khó chỉnh lại bản kế hoạch cho tốt hơn. Ngược lại, bạn chấp nhận yêu cầu của sếp theo hướng tích cực và nghĩ sếp muốn bản kế hoạch trở nên hoàn hảo thì bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn rất nhiều. 4. Quan tâm đến sức khỏe của chính bạn Cơ thể của chúng ta như một cỗ máy, nếu hoạt động hết công suất mà không được bảo dưỡng liệu sẽ hoạt động được bao lâu ? Thế nên, đừng để áp lực buộc cơ thể lên tiếng bạn mới bắt đầu chăm sóc sức khỏe của mình. Hằng ngày, bạn nên ngủ đủ giấc, cung cấp đủ nước cho cơ thể hoặc có thể bổ sung vitamin cần thiết cho hoạt động hằng ngày. Ngoài ra, khi ngồi làm việc quá lâu, bạn có thể thử vận động vai và cổ; hoặc ngừng lại di chuyển nơi khác và làm vài động tác giãn cơ đơn giản để giảm mệt mỏi. Một thói quen sinh hoạt tốt luôn hữu hiệu hơn ngàn phương thuốc. Hãy chú ý chăm sóc cơ thể ngay từ ban đầu bạn nhé. 5. Khi chán, áp lực nên làm gì ? Không ít lần bạn tự suy nghĩ : “Khi chán thì làm gì ?” Sở dĩ bạn có suy nghĩ đó và đôi lần muốn giải thoát bản thân khỏi môi trường này vì bạn chưa thật sự nghiêm túc tìm hiểu bạn muốn gì. Hàng tháng, những chủ đề như: “Quy trình cho nhân viên thôi việc ” hoặc những cụm từ “nghi viec” được tìm kiếm đầy rẩy trên google, vô tình trở thành áp lực vô hình, cho thấy rất nhiều bạn trẻ đang vùng vẫy đến tuyệt vọng với chính công việc đang làm. Bạn hoặc ai đó đang cố chạy khỏi nơi làm việc nhưng lại không biết khi nào nên nghỉ việc. Tôi từng đọc một câu nói rất hay: “ Bất kể bạn học chuyên ngành gì, nhất định khi tìm việc phải tìm 1 công việc mình yêu thích. Như vậy bạn mới có thể vui vẻ từ 6h sáng đến 8h tối được”. Quả thật như thế, thay vì dồn hết thời gian để làm việc sao bạn không chọn một công việc yêu thích để có thể cháy hết với đam mê, sống với khao khát và lý tưởng của riêng bạn. Nếu đó là việc bạn thích, bạn sẽ tập trung và không cảm thấy nhàm chán hay vất vả. Như đã nêu trên, những áp lực trong công việc gây sức ép lên tâm lý một cách nặng nề. Bất cứ ai rơi vào tình huống này chắc hẳn đã có khoảng thời gian khủng hoảng tinh thần rất nhiều. Hy vọng với 5 giải pháp trên sẽ phần nào giúp bạn “ xả stress” cho tâm hồn và nâng cao chất lượng cuộc sống hơn. - Sưu tầm-

[BeeShare] Rèn luyện Tư duy phản biện

Người sở hữu kỹ năng tư duy và phản biện tốt thường có khả năng đánh giá vấn đề một cách sắc bén và đa chiều. Nhờ thế, những ý kiến, luận điểm của họ trở nên rất thuyết phục. Bên cạnh đó, người có khả năng tư duy phản biện tốt cũng là mẫu người có lập trường vững vàng và kiên định. Rất khó bị ảnh hưởng bởi người khác, càng không dễ dàng bị đánh lừa. Tư duy phản biện là gì? Tư duy phản biện còn được gọi là Critical Thinking. Khi nói tới sự phản biện, có nghĩa là chúng ta đang đề cập đến khả năng suy nghĩ rõ ràng và lập luận đúng đắn. Phản biện rất khác với tranh cãi. Bởi vì trong phản biện, chúng ta sẽ dùng lý lẽ, lập luận để bảo vệ niềm tin, ý kiến hay quan điểm nào đó. Để có thể phản biện 1 cách khoa học, hợp lý, chúng ta phải vận dụng nhiều kỹ năng khác nhau. Suy nghĩ độc lập và suy nghĩ phản chiếu là những kỹ năng quan trọng và phổ biến hơn cả. Lợi ích của tư duy phản biện Nâng cao kỹ năng giải quyết vấn đề Nếu bạn rèn luyện tư duy phản biện, khả năng giải quyết vấn đề của bạn ngày càng nhanh chóng và hiệu quả. Bởi kỹ năng này sẽ rèn luyện bạn trở nên kiên nhẫn và quyết tâm hơn với mọi vấn đề, cho bạn cái nhìn đa chiều để đối phó với chúng một cách logic và chính xác. Trong quá trình làm việc nhóm, người sở hữu kỹ năng tư duy phản biện tốt sẽ giúp các quyết định của tập thể đi đúng hướng và không bị ảnh hưởng bởi cảm tính. Nâng cao khả năng giao tiếp và thuyết trình Người tư duy phản biện tốt thường là người có kiến thức sâu rộng ở nhiều khía cạnh trong cuộc sống, từ đó họ trở nên tự tin hơn. Một người tự tin với kiến thức và kỹ năng của mình thì luôn là một một người giỏi giao tiếp, ăn nói mạch lạc và thuyết phục. Cho bạn thỏa sức sáng tạo Tư duy phản biện đóng vai trò cốt lõi trong việc đánh giá và đưa ra các ý tưởng mới. Rèn luyện tư duy phản biện cho phép chúng ta vượt ra khỏi vùng an toàn của sáng tạo, chạm tới những ý tưởng tưởng hay ho không ngờ. 3 cách rèn luyện tư duy phản biện 1. Nhìn mọi thứ khách quan Muốn có kỹ năng tư duy và phản biện tốt, bạn phải có cái nhìn khách quan bất cứ một vấn đề nào đó. Nghĩa là, bạn không được suy nghĩ hay giải quyết các vấn đề theo cảm tính hay đặt cái tôi quá nhiều để nhìn nhận một vấn đề. Theo đó, các em hãy bỏ cái nhìn chủ quan. Thay vào đó là suy nghĩ khách quan trong mọi việc. Khi đánh giá mọi việc khách quan, bạn sẽ có những lập luận sắc bén, đánh giá vấn đề một cách logic và chính xác hơn. 2. Học những kiến thức mới để trau dồi bản thân Điều đầu tiên phải làm để nâng cao tư duy phản biện đó là học tập. Không ngừng trau dồi thêm kiến thức của bản thân, đọc sách và rèn luyện khả năng quan sát, đánh giá vấn đề. Một người có kiến thức sâu rộng, am hiểu về vấn đề sẽ có được kỹ năng tự tin. Đó là điều cần thiết. Ngược lại, nếu thiếu kiến thức nền tảng hay kiến thức chung, tổng quát của vấn đề. Phản biện sẽ gặp rất nhiều khó khăn. 3. Không kết luận vấn đề vội vã, dựa theo cảm tính Trong quá trình tư duy phản biện, có thể sẽ gặp phải nhiều ý kiến trái chiều. Trước những phản bác, bạn đừng vội kết luận kết quả. Hãy bình tĩnh và phân tích lại vấn đề một lần nữa theo hướng thực tế. Xem xét sự việc đúng sai dựa trên những điều đã được chứng minh trước đó. Và tự đúc kết cho mình những kiến thức riêng.Kết luận vấn đề theo cảm tính là điều tối kỵ. Điều này không chỉ khiến những tư duy và kiến thức của bạn bị sai, lệch. Nó còn khiến bạn mất tự tin trong những lần sau đó. - Sưu tầm - Theo Vietnamworks

Địa chỉ mua Đồ làm bánh quận Gò Vấp uy tín, giá tốt

Với những tín đồ mê làm bánh thì việc "săn lùng" những địa chỉ bán đồ làm bánh chất lượng là việc vô cùng quen thuộc. Hôm nay chúng ta sẽ cùng ghé thăm Beemart, một cửa hàng Đồ làm bánh quận Gò Vấp . Nếu bạn là một thành viên của team yêu làm bánh mà lại đang sinh sống ở khu vực quận Gò Vấp thì đừng bỏ qua địa chỉ này nhé! Đồ làm bánh quận Gò Vấp Được thành lập từ năm 2015, Beemart là một siêu thị cung cấp đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ cho những người yêu làm bánh và nấu ăn. Đến năm 2018, Beemart khai trương chi nhánh mới tại 156 Thống Nhất, p10, quận Gò Vấp. Hiện nay để tiếp nối sứ mệnh " Mang yêu thương đến triệu căn bếp Việt" Beemart đã có 5 cơ sở tại 2 thành phố lớn là Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh và giao hàng trên phạm vi toàn quốc. Mặc dù không phải là một trong những cửa hầng đàu tiên nhưng Beemart Gò Vấp luôn tự tin cung cấp sự đa dạng về đồ làm bánh để khách hàng có thể thoải mái lựa chọn. Sản phẩm của Beemart Gò Vấp Những sản phẩm của Beemart Gò Vấp tập trung chủ yếu vào đồ làm bánh bao gồm nguyên liệu làm bánh, dụng cụ, máy móc, thiết bị phục vụ cho việc làm bánh từ cơ bản đến nâng cao. Có thể kể đến một số dụng cụ như khuôn, khay,các loại máy móc phục vụ cho việc làm bánh như lò nướng, máy đánh trứng, máy trộn bột,... Nguyên liệu làm bánh thì lại càng đa dạng hơn như các loại bột, các loại kem, bơ, sữa, phô mai,... . Bên cạnh đó bạn cũng có thể tìm được những nguyên liệu nấu ăn để phục vụ cho những bữa ăn hàng này của gia đình tại đây như các loại sốt, cái loại gia vị,... Ngoài ra Beemart cũng đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ pha chế như làm chè, thạch, pudding, kem,... Không chỉ vậy Beemart Gò Vấp cũng thường xuyên cập nhật những combo nguyên liệu làm bánh hấp dẫn, tiện lợi vô cùng thích hợp với những bạn không có nhiều thời gian. Với hơn 1000 sản phẩm, tin chắc rằng Beemart Gò Vấp sẽ là thiên đường cho những bạn yêu làm bánh đó! Vậy là hôm nay chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về Beemart Gò Vấp, một siêu thị nổi tiếng bởi độ phong phú và đa dạng các loại mặt hàng. Nếu bạn ở quận Gò Vấp mà muốn mua đồ làm bánh thì chắc chắn không nên bỏ qua địa chỉ tuyệt vời này nhé! Thông tin liên hệ 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM Hotline: 1900 636 546 Website: beemart.vn Facebook: facebook.com/beemartvietnam/ Email: support@beemart.vn

Cách làm bánh chuối hấp chuẩn vị miền tây thơm ngon cực dễ tại nhà

Để có được cách làm bánh chuối hấp miền tây ngon và chuẩn – bạn có thể tham khảo chi tiết bài viết dưới đây cùng Beemart. Bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu và thực hiện theo một vài bước làm đơn giản là sẽ có ngay món bánh chuối hấp thơm ngon chuẩn vị miền tây chiêu đãi cả gia đình rồi. Hãy bắt tay vào làm món bánh chuối hấp ăn kèm với nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy và cực kỳ hấp dẫn với Bee ngay nhé! Cách làm bánh tro ngon không thể chối từ Cách làm bánh mì Hàn Quốc/bánh mì Cona dễ ợt bằng nồi chiên không dầu Cách làm bánh chuối hấp thơm ngậy hấp dẫn Nguyên liệu làm bánh chuối hấp cần chuẩn bị Chuối tây chín: 10 quả. Nước cốt dừa: 400 ml. Bột năng: 250 gram. Bột gạo: 100 gram. Đường cát vàng: 200 gram. Vani: 1 ống. Muối, vừng rang. Phẩm màu thực phẩm: màu vàng. Cách làm bánh chuối hấp miền tây ngon Bước 1: Sơ chế chuối Chuối: Đem bóc vỏ rồi thái thành từng lát ngang. Bước 2: Pha bột bánh Đầu tiên bạn đem bột năng + bột gạo + 1 chút muối + đường và vani cho vào chung một cái âu (có thể rây qua cho đều) rồi trộn thật đều lên. Tiếp đó, cho thêm khoảng 3 chén nước + 1 giọt màu thực phẩm vào hỗn hợp bột này; khuấy đều lên để hỗn hợp được mịn và đồng nhất. Sau đó cho chuối thái lát vào rồi khuấy đều lên. Tiếp theo, bạn chuẩn bị 1 khuôn làm bánh, thoa 1 lớp dầu ăn xuống dưới đáy khuôn (cách này giúp bạn lấy bánh ra được dễ dàng hơn), sau đó đổ 1 lớp hỗn hợp bột bánh chuối đã trộn vào khoảng 2 – 3 cm để bánh được chín dễ dàng hơn. Bước 3: Hấp bánh chuối Lúc này, bạn cho khuôn bánh vào trong nồi hấp, hấp khoảng độ 30 – 40 phút để bánh nhanh chín hơn. Lưu ý: Các bạn nên đặt một chiếc khăn xô lên trên mặt nồi hoặc cứ khoảng 8 – 10 phút các bạn lại lau nước đọng bên trên nắp nồi để nước không bị nhỏ xuống dưới mặt bánh nha. Bước 4: Làm nước cốt dừa ăn kèm Trong quá trình hấp bánh, các bạn có thể tiến hành làm nước cốt dừa để ăn kèm luôn (nước cốt dừa sẽ là 1 phần không thể thiếu của món bánh chuối hấp này). Đầu tiên, bạn đổ hết phần nước cốt dừa đã chuẩn bị vào trong nồi cùng với 2 muỗng bột năng + 1/2 muỗng muối + 2 muỗng đường rồi khuấy thật đều lên. Tiếp đó, đặt nồi lên trên bếp và đun cho hỗn hợp này sôi lên và dần đặc sánh lại là được. Lưu ý: Trường hợp không có nước cốt dừa nạo các bạn có thể thay thế bằng một lon nước cốt dừa và cũng thực hiện tương tự. Tuy nhiên nước cốt dừa lon thường có sẵn vị ngọt rồi nên trước khi cho thêm đường bạn cần thử trước nhé! Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức Lúc này các bạn tiến hành kiểm tra xem bánh chuối hấp đã chín hay chưa. Chúng ta sẽ thử bằng cách quan sát, trường hợp nếu thấy bột trong, bánh đã đông lại thành miếng và sắn đũa vào không thấy bánh bị dính bột nữa là bánh đã chín. Khi đó các bạn lấy bánh ra, để cho bánh được nguội hẳn rồi cắt bánh thành từng miếng nhỏ vừa, bày lên trên đĩa và cho thêm nước cốt dừa + rầu mè rang hoặc đậu phộng giã nhỏ lên trên. Sau đó có thể bắt đầu thưởng thức món bánh chuối hấp vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Yêu cầu về thành phẩm món bánh chuối có được Thành phẩm món bánh chuối hấp có được phải đáp ứng được 1 số tiêu chí như sau: Về màu sắc: Bánh chuối hấp sẽ có màu vàng nhạt, trong và dẻo. Khi nhìn vào sẽ thấy được từng khoanh chuối bên trong. Kết cấu miếng bánh chuối sẽ mềm, tuy nhiên lại rất chắc chắn. Khi thưởng thức bánh chuối bạn sẽ thấy được độ mềm dẻo, hấp dẫn; chuối ngon và ngọt; nước cốt dừa thơm ngon béo ngậy và mè rang, đậu phộng rất bùi. Bạn sẽ cảm thấy vô cùng thích thú và hấp dẫn khi thưởng thức. Một số lưu ý khi làm bánh chuối hấp Khi làm bánh chuối hấp các bạn nên chọn chuối tây chín vừa, có phần vỏ mỏng, tròn đều, chín vàng để món bánh chuối tăng thêm phần thơm ngon và hấp dẫn hơn. Không nên chọn những trái chuối bị chín nhũn hoặc dập. Vì những trái như vậy khi chọn làm bánh chuối sẽ không ngon. Chuối tây có đặc điểm là rất dẻo, dai và có vị ngọt thanh hơn các loại chuối khác. Vì vậy các bạn nên ưu tiên chọn được những loại chuối này nhé! Khi đổ bánh vào khuôn để hấp không nên đổ quá giày, chỉ nên đổ khoảng 2-3 cm để bánh nhanh chín và miếng bánh cũng vừa vặn hơn khi ăn. Trong quá trình hấp bánh, bạn nên thường xuyên lau phần nước đọng trên nắp nồi để không bị nhỏ nước xuống mặt bánh. Hoặc bạn có thể để 1 tấm khăn phía trên mặt bánh trước khi hấp để bánh nhanh chín và tránh làm nước nhỏ xuống làm rỗ hoặc nhão bánh. Bạn có thể ăn bánh chuối hấp khi còn nóng hoặc có thể bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần. Như vậy là các bạn đã vừa cùng Bee tìm hiểu chi tiết xong về cách làm bánh chuối hấpmiền tây ngon và chuẩn nhất rồi đó. Bee hi vọng với những thông tin trên đây sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức món bánh chuối hấp miền tây này thật ngon miệng bên gia đình của mình nhé!

Hướng dẫn "đi chợ tại nhà" an toàn mùa giãn cách qua Zalo

Trước tình hình căng thẳng của dịch bệnh việc hạn chế tiếp xúc để đảm bảo an toàn là vô vùng cần thiết. Vì vậy để đồng hành cùng quý khách hàng trong mua sắm mùa dịch, Beemart đã mở các 'điểm bán' qua zalo (theo quận) để khách hàng mua sắm hàng hóa thiết yếu một cách dễ dàng, an toàn và tiện lợi hơn. Dưới đây Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách đặt hàng qua Zalo để đảm bảo an toàn mùa gian cách nhé! Hướng dẫn đặt hàng an toàn mùa dịch qua Zalo Zalo là một mạng xã hội khá phổ biến, hầu hết mọi người ai cũng sở hữu một tài khoản riêng cho mình phải không nào? Tuy nhiên ngoài chức năng nhắn tin và gọi điện thì bây giờ bạn cũng có thể đặt mua nguyên liệu làm bánh của Beemart qua Zalo với hình thức Buy online pick-up in store( đặt hàng online - nhận tại điểm bán). Chỉ mất 2-3 phút với vài thao tác đơn giản dưới đây là bạn đã hoàn thành đơn hàng của mình rồi đó. Bước 1: Kết nối điểm cửa hàng gần nhất theo 3 cách sau - Cách 1: Tìm theo tên tài khoản STT Cửa hàng Tên tài khoản Địa chỉ 1 TK online Thế giới đồ làm bánh Beemart 2 Nguyễn Khánh Toàn Beemart 26 Nguyễn Khánh Toàn HN Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy 3 Lò Đúc Beemart 246 Lò Đúc Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng 4 Võ Thị Sáu Beemart 102 VTS TPHCM Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1 5 Ấu Cơ Beemart 212 Âu Cơ Số 156 Thống Nhất, Gò Vấp 6 Thống Nhất Beemart 156 Thống Nhất Số 212 Âu Cơ, Tân Bình 7 Thủ Đức Beemart quận Thủ Đức Số 85 đường số 16, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức - Cách 2: Quét mã QR - Cách 3: Click vào link truy cập Địa chỉ Link truy cập Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy https://bit.ly/beemartNKT Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng https://bit.ly/beemartLD Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1 https://bit.ly/beemartVTS Số 156 Thống Nhất, Gò Vấp https://bit.ly/beemartTN Số 212 Âu Cơ, Tân Bình https://bit.ly/beemartAC Số 85 đường số 16, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức https://bit.ly/beemartTD Bước 2: Chủ động nhắn tin các sản phẩm cần mua Bước 3: Chốt đơn hàng và hẹn giờ đến lấy với Beemart Bước 4: Nhận hàng tại điểm cửa hàng. Với hình thức đặt hàng qua Zalo mà nhận tại điểm bán như trên sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian mua sắm đồng thời bảo vệ được sức khỏe cho mùa dịch này. Đặt hàng qua Zalo - nhận tại điểm bán cùng Beemart ngay thôi nào! ⚠ Lưu ý: cửa hàng không nhận khách đến cửa hàng mua lẻ - chỉ nhận khách đến lấy đơn hàng đã đặt trước. Thời gian mở cửa từ 8h - 17h hằng ngày. Nếu gặp bất kỳ vấn đề gì trong quá trình trải nghiệm mua sắm Quý khách vui lòng liên hệ qua Hotline 1900 636 546 để được hỗ trợ nhanh nhất. >>> Xem thêm các bí kíp đặt hàng an toàn mùa dịch TẠI ĐÂY nhé! HÃY TUÂN THỦ 5K ĐỂ BẢO VỆ BẢN THÂN, GIA ĐÌNH VÀ CỘNG ĐỒNG BẠN NHÉ ! Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Bí kíp đặt mua nguyên liệu làm bánh trong thời điểm giãn cách chống dịch Covid

Trong tình hình dịch bệnh đang căng thẳng, hạn chế ra khỏi nhà để đảm bảo sức khỏe là điều vô cùng cần thiết. Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn cho bạn 3 cách đặt mua nguyên liệu làm bánh đơn giản, an toàn trong mùa dịch này nhé! Cách 1: App Mobile Beemart Ứng dụng Beemart - Shop & cook sẽ giúp quá trình mua nguyên liệu làm bánh của bạn dễ dàng hơn rất nhiều. Bạn có thể quản lý tài khoản và thông tin cá nhân dễ dàng, tích điểm nhanh chóng tiết kiệm thời gian khi mua hàng, dễ dàng tìm kiếm sản phẩm và thanh toán đơn hàng. Nhờ sự tiện lợi này chắc chắn các bạn sẽ có những trải nghiệm với hình thức mua sắm Buy online pick-up in store tuyệt vời tại Beemart. Bước 1: Mở ứng dụng Beemart - Shop&Cook trên điện thoại. Tại màn hình trang chủ, chọn nút "Mua hàng tại cửa hàng" (vị trí ở bên dưới ô tìm kiếm) Bước 2: Lựa chọn cửa hàng gần bạn nhất. Hiện tại Beemart đã mở tất cả 6 điểm cửa hàng để phục vụ bạn Tại Hà Nội Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng Tại Hồ Chí Minh Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1 Số 156 Thống Nhất, Gò Vấp Số 212 Âu Cơ, Tân Bình Số 85 đường số 16, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức Bước 3: Tìm kiếm sản phẩm bạn cần và nhấn "Thêm vào giỏ hàng". Sau khi mua xong, nhấn vào hình giỏ hàng ở góc trên cùng bên phải và đặt hàng thôi. Bước 4: Qua cửa hàng lấy hàng trong thời gian 8h - 17h hàng ngày. Đọc số điện thoại hoặc mã đơn hàng của bạn cho nhân viên Beemart bạn nhé! Cách 2: Zalo Tại Các Điểm Cửa Hàng Beemart Zalo là một mạng xã hội khá phổ biến, hầu hết mọi người ai cũng sở hữu một tài khoản riêng cho mình phải không nào? Tuy nhiên ngoài chức năng nhắn tin và gọi điện thì bây giờ bạn cũng có thể đặt mua nguyên liệu làm bánh của Beemart qua Zalo với hình thức Buy online pick-up in store. Chỉ mất 2-3 phút với vài thao tác đơn giản dưới đây là bạn đã hoàn thành đơn hàng của mình rồi đó. Cách 3: Đặt hàng qua Grabmart Ngoài ra các điểm cửa hàng của Beemart là Nguyễn Khánh Toàn, Lò Đúc, Võ Thị Sáu và Âu Cơ đã có mặt trên GRABMART nên các bạn hoàn toàn có thể đặt hàng của Beemart app Grab. Hình thức mua sắm online mang đến sự tiện lợi cho mọi người. Với 3 cách đặt mua nguyên liệu làm bánh tại Beemart như trên sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian mua sắm đồng thời bảo vệ sức khỏe trước giai đoạn dịch bệnh. Đặt hàng online tại Beemart và cảm nhận ngay thôi nào! >>>>Xem thêm những lợi ích mới của app Beemart TẠI ĐÂY nhé! HÃY TUÂN THỦ 5K ĐỂ BẢO VỆ BẢN THÂN, GIA ĐÌNH VÀ CỘNG ĐỒNG BẠN NHÉ ! Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

MUA HÀNG ONLINE - NHẬN TẠI ĐIỂM BÁN - AN TOÀN MÙA DỊCH VỚI APP BEEMART

Trong tình hình dịch bệnh diễn biến căng thẳng ở cả Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, Beemart vẫn luôn cố gắng đáp ứng nhu cầu và phục vụ Quý Khách hàng tốt nhất. Vì vậy, trong mùa dịch này Beemart đã đẩy mạnh tính năng "Mua hàng tại cửa hàng" trên App Beemart. Đây cũng là phương thức mua hàng mới, giúp khách hàng chủ động, không phải chờ đợi đặc biệt là hạn chế tiếp xúc, tránh lây lan dịch bệnh trong thời điểm này. Cùng tìm hiểu với Bee ngay nhé! 1. Mua sắm nhanh chóng, tiện lợi với App Beemart Ứng dụng Beemart - Shop & cook sẽ giúp quá trình mua hàng của bạn dễ dàng hơn rất nhiều. Bạn có thể quản lý tài khoản và thông tin cá nhân dễ dàng, tích điểm nhanh chóng tiết kiệm thời gian khi mua hàng, dễ dàng tìm kiếm sản phẩm và thanh toán đơn hàng. Đặc biệt, với tính năng "Mua hàng tại cửa hàng", bạn có thể lựa chọn mua sắm tại cửa hàng gần nhất, thanh toán trước và hẹn giờ đến lấy, cực kì tiện lợi, nhanh chóng và hạn chế tiếp xúc trong mùa dịch này. 2. Hai cách mua hàng tại App Beemart Cách 1: Đặt hàng online, nhận tại điểm bán: Bước 1: Mở ứng dụng Beemart - Shop&Cook trên điện thoại. Tại màn hình trang chủ, chọn nút "Mua hàng tại cửa hàng" (vị trí ở bên dưới ô tìm kiếm) Bước 2: Lựa chọn cửa hàng gần bạn nhất. Hiện tại Beemart đã mở tất cả 6 điểm cửa hàng để phục vụ bạn Tại Hà Nội Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng Tại Hồ Chí Minh Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1 Số 156 Thống Nhất, Gò Vấp Số 212 Âu Cơ, Tân Bình Số 85 đường số 16, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức Bước 3: Tìm kiếm sản phẩm bạn cần và nhấn "Thêm vào giỏ hàng". Sau khi mua xong, nhấn vào hình giỏ hàng ở góc trên cùng bên phải và đặt hàng thôi. Bước 4: Qua cửa hàng lấy hàng trong thời gian 8h - 17h hàng ngày. Đọc số điện thoại hoặc mã đơn hàng của bạn cho nhân viên Beemart bạn nhé! Đặc biệt, từ ngày 9/9 - 15/9, đặt hàng mua tại cửa hàng sẽ nhận ưu đãi hấp dẫn: Quận Cầu Giấy: Nhập mã CAUGIAY - Giảm 15K đơn 400K Quận Hai Bà Trưng: Nhập mã HAIBATRUNG - Giảm 15K đơn 400K Các điểm bán tại Hồ Chí Minh: Nhập mã SGMOCUA - Giảm 20K đơn từ 1 triệu Mã ưu đãi chỉ áp dụng khi đặt hàng trên App Beemart bạn nhé! Cách 2: Đặt hàng online, giao hàng tại nhà Hiện Beemart mở giao hàng trên toàn quốc qua App Beemart - Shop&cook. Vì vậy, nếu bạn ở các khu vực trên thì có thể lựa chọn hình thức này nhé. Bước 1: Mở ứng dụng Beemart - Shop&Cook trên điện thoại. Tại màn hình trang chủ, chọn nút "Mua sắm" (vị trí ở thanh dưới cùng của màn hình) Bước 2: Tìm kiếm sản phẩm bạn cần và nhấn "Thêm vào giỏ hàng". Sau khi mua xong, nhấn vào hình giỏ hàng ở góc trên cùng bên phải và đặt hàng thôi. Bước 3: Chờ Beemart giao hàng đến tận tay bạn nhé. Bạn có thể kiểm tra hành trình đơn hàng ở trên App nữa đó. Nếu bạn chưa có App Beemart để trải nghiệm mua sắm? Để Bee hướng dẫn bạn 3. Hướng dẫn tải App Beemart cho người mới sử dụng Bước 1: Tải App Beemart về điện thoại của bạn Cách 1: Nhấp vào đường link Nếu bạn đang sử dụng điện thoại, hãy nhấp vào link tải app: http://bit.ly/appbeemart1 Cách 2: Quét mã QR Nếu bạn đang đọc bài viết bằng máy tính, bạn có thể sử dụng điện thoại quét mã QR phía dưới để tải App Beemart ngay nhé. Bước 2: Đăng ký và xác thực tài khoản Sau khi tải App, bạn đăng nhập bằng số điện thoại của mình, hệ thống sẽ tự động gửi tin nhắn mã OTP. Hãy điền đẩy đủ các trường thông tin để trở thành thành viên và có cơ hội nhận ưu đãi như sinh nhật, các dịp lễ Tết đặc biệt.... Bước 3: Trải nghiệm các tính năng mua sắm Sau khi hoàn thành bước đăng ký, đăng nhập tài khoản bạn đã có thể sử dụng trọn vẹn các tính năng trên App Beemart như học làm bánh, mua sắm sản phẩm về đồ làm bánh, tích điểm, theo dõi đơn hàng,.... Tổng kết Với mong muốn đem đến cho khách hàng những trải nghiệm mua sắm tiện lợi, rút ngắn thời gian mua hàng, cùng với lợi ích hạn chế tiếp xúc trong tình hình dịch bệnh COVID-19 đang căng thẳng, sự dịch chuyển hình thức mua sắm sang "Mua hàng online - Nhận tại điểm bán" sẽ mang lại sự tiện lợi và an toàn tối đa cho khách hàng. Đến với Beemart bạn có thể CHỦ ĐỘNG và THOẢI MÁI hơn khi mua sắm trong giai đoạn dịch bệnh. Hãy cùng tải App Beemart và trải nghiệm hình thức mua sắm này ngay nhé! Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Gợi ý những hoạt động nên làm vào kỳ nghỉ lễ mùa dịch

Trong hoàn cảnh dịch bệnh căng thẳng này thì dịp nghỉ lễ 2/9 năm nay chúng ta đều phải ở nhà để đảm bảo sức khỏe cho bản thân cũng như cộng đồng. Tuy nhiên việc nghỉ lễ tại nhà sẽ không hề tẻ nhạt và buồn chán như bạn nghĩ đâu. Để Beemart gợi ý cho các bạn những hoạt động tại nhà khiến dịp nghỉ lễ mùa giãn cách này của bạn thêm thú vị nhé! Dọn dẹp và trang trí nhà cửa Dọn dẹp lại nhà cửa sẽ làm không khí của ngôi nhà thêm sạch sẽ, thoáng mát và dễ chịu. Bên cạnh đó việc trang trí lại tổ ấm của mình cũng sẽ đem đến một không gian sống khác, đem lại cảm giác mới mẻ hơn khi phải ở nhà quá nhiều. Sẽ tuyệt vời hơn nữa nếu các bạn có thể thực hiện hoạt động này cùng các thành viên trong gia đình nữa đó! Video call với gia đình và bạn bè Trong thời gian giãn cách này có lẽ không ít bạn phải sống xa gia đình và bạn bè. Vậy nên kỹ nghỉ lễ này sẽ là khoảng thời gian tuyệt vời để bạn tổ chức các trò chuyện và tâm sự với những người thân yêu đó. Đừng ngần ngại nhé vì sau những chia sẻ, lời động viên, quan tâm hay kể cả những câu chuyện hài hước cũng sẽ làm tâm trạng của bạn tốt hơn rất nhiều. Mua sắm online Đây có lẽ là một hoạt động quen thuộc nhất với mọi người trong thời gian gần đây. Mua được những món đồ mình thích cũng sẽ làm tâm trạng của chúng ta tốt hơn nhiều đó.Bee có một lưu ý cho các bạn là thời gian nãy hãy chọn lựa cẩn thận để mua được những món đồ mình thực sự thích và cần thiết thôi nhé! Thử nấu những món ăn mới Những món ăn ngon bao giờ cũng làm chúng ta vui vẻ đúng không nhỉ? Kỳ nghỉ này hãy thử tìm kiếm một công thức nấu ăn mới để chiều chuộng bản thân bạn nhé! Tháng 9 này cũng là thời điểm cận kề Tết trung thu rồi, Bee có một gợi ý là các bạn nên thử làm bánh trung thu xem sao nha. Trên BLOG của Beemart có rất nhiều công thức làm bánh cực kỳ đơn giản mà bạn có thể tham khảo . Đừng quên Beemart vẫn hoạt động xuyên kỳ nghỉ lễ nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm đặt hàng TẠI ĐÂY nha! Để mua hàng online nhanh tại Beemart, các bạn có thể thực hiện tại 2 cách sau: Cách 1: Đặt hàng qua ứng dụng Beemart - Shop & cook Cách 2: Đặt hàng qua Zalo tại Các Điểm Cửa Hàng Beemart Trên đây là một số hoạt động các bạn các bạn có thể tham khảo để kỳ nghỉ lễ tại nhà này không còn nhàm chán nữa. Beemart chúc các bạn và gia đình có thật nhiều sức khỏe để vượt qua giai đoạn này.

Địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh kem cơ bản cho người mới bắt đầu

Bánh kem (bánh sinh nhật hay bánh gato) là món bánh rất phổ biến và thông dụng hiện nay. Và càng ngày, việc tự tay làm những chiếc bánh kem tại nhà được nhiều người lựa chọn. Đây là dòng bánh được mọi người ưa thích và lựa chọn vào các dịp đặc biệt trong năm. Trước khi bắt tay vào làm bánh bạn cần lựa chọn một địa điểm uy tín và có đầy đủ các nguyên vật liệu bạn cần để làm ra thành phẩm. Hôm nay chúng mình tìm hiểu địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh kem cơ bản nhé! Trước khi đến với địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh kem, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu những nguyên liệu làm bánh kem cơ bản cho người mới bắt đầu gồm những cái gì nhé! Những nguyên liệu làm bánh kem cơ bản nhất cho người mới bắt đầu Không riêng gì bánh gato, muốn làm ra bất kể loại bánh nào mà thành phẩm thơm ngon, hoàn hảo thì điều đầu tiên là bạn phải hiểu rõ về các nguyên liệu để làm ra chiếc bánh đó. Chỉ cần lựa chọn sai loại bột, sai loại sữa,... là có thể ảnh hưởng đến hương vị, thậm chí là khiến cho chiếc bánh bị thất bại. Hiểu rõ được sự quan trọng của các nguyên liệu làm bánh kem đối với kết quả của công thức, Beemart sẽ gửi tới các bạn những chia sẻ về các nguyên liệu làm bánh kem cơ bản cho người mới bắt đầu. Hy vọng thông qua những chia sẻ này, bạn sẽ tự tin hơn khi sáng tạo nên chiếc bánh kem của riêng mình! Cách làm bánh sinh nhật ngon tại nhà Tham khảo: Cách làm bánh kem từ A đến Z cho người mới bắt đầu 1. Nguyên liệu làm cốt bánh - Nguyên liệu làm bánh kem Khi làm bánh kem, sẽ có hai phần bạn phải quan tâm đó là cốt bánh và kem trang trí bánh. Cốt bánh kem chính là phần cốt yếu nhất của chiếc bánh rồi. Vậy để có phần cốt bánh hoàn chỉnh nhất, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu làm bánh kem nào? Đầu tiên, hãy quan tâm đến các loại bột nhé! Các loại bột - nguyên liệu làm bánh kem: Với cách làm bánh gato đơn giản nhất, chúng ta sẽ cần bột mì và bột bắp trong công thức để làm nên phần cốt bánh gato hoàn chỉnh. Bột mì Bột mì có khá nhiều loại như mà bạn có thể sử dụng là nguyên liệu làm bánh kem như: Bột mì đa dụng, bột mì nở , bột bánh ngọt … Bột mì đa dụng: có thể sử dụng cho rất nhiều loại bánh ngọt, bánh gato, bánh quy hay thậm chí có thể sử dụng cho cả bánh mì… Đây là loại bột đa di năng cho việc làm bánh. khi mới bắt đầu làm bánh bạn nên lựa chọn loại bột này cho tiện dụng, khi đã có kinh nghiệm và chuyên nghiệp hơn bạn có thể dùng đến những loại bột đặc trưng hơn. Bột mì nở : Thành phần của loại bột này bao gồm hỗn hợp bột mì, bột nở và muối. Bột mì nở là loại bột có tính chất giúp bánh nở mềm, xốp hơn. Bột bánh ngọt : Đây là loại bột mì mịn, được sử dụng làm nguyên liệu cho các loại bánh ngọt thông dụng mà bạn sẽ hay gặp trong quá trình làm bánh. Loại bột này được kết hợp các thành phần có trong bột mì đa dụng và bột ngô (theo tỷ lệ: 100gr bột bánh ngọt = 90gr bột mì đa dụng + 20gr bột ngô). Bột gạo Đây là nguyên liệu quen thuộc để làm thân bánh, loại này có khá ít dạng. Loại bột mì làm bánh kem sinh nhật gồm 2 loại sẽ là : bột gạo tẻ và bột gạo nếp. Bột nở, muối nở: Đây là 2 loại các nguyên liệu làm bánh kem cơ bản. Chúng giúp bánh nở xốp hơn. Hai loại bột này khi thường dùng có thể vón cục cho nên khi sử dụng loại bột này mọi bạn nên trộn đều và rây bột. Khi sử dụng 2 loại bột này bạn nên nướng bánh ngay lập tức nếu như không bánh sẽ bị mềm và xẹp. Bạn có thể sử dụng thay thế bột nở và muối nở cho nhau tùy vào công thức, tuy nhiên cho dù ở công thức nào cũng nên nhớ cân bằng tỉ lệ nhé. Nếu cho quá nhiều bột nở hoặc muối nở vào bánh thì sẽ bánh sẽ có vị mặn. Ngoài ra còn một số loại bột khác như bột ngô, bột đậu nành, bột đậu xanh, giúp tăng hương vị và màu sắc cho bánh. Tất nhiên, khi đã thành thạo và "lên tay" hơn thì bạn có thể sử dụng những nguyên liệu làm bánh kem này thay thế cho nhau. Nguyên liệu làm bánh kem: Trứng, sữa, bơ, đường, vani Nếu chỉ có bột không, chắc chắn chúng ta sẽ không thể làm ra cốt bánh gato được. Để có cốt bánh ngon, mềm, bông xốp, bạn cần có sự hỗ trợ của trứng, sữa, đường, bơ, vani,... Hãy xem những nguyên liệu làm bánh kem này có gì đáng chú ý nhé! Trứng Trứng sử dụng trong làm bánh là trứng gà (trứng vịt sẽ làm bánh bị tanh). Phần lòng trắng trứng chúng ta sẽ đánh bông cùng với đường cho đến khi bông cứng lại và tạo chóp ở đầu cây đánh trứng. Lòng đỏ cũng sẽ được tận dụng trộn chung để tạo nên độ bùi, ngậy và màu vàng đẹp mắt cho cốt bánh kem. Bơ, sữa Sữa tươi sẽ là phương pháp tốt nhất để có thể vừa tạo độ ngọt, vừa khử mùi tanh của trứng giúp hương vị của cốt bánh thơm ngon hơn. Bạn đừng bỏ qua nguyên liệu làm bánh kem này nhé! Bơ là nguyên liệu làm bánh có tác dụng giúp bánh có độ béo, ngậy và thơm hơn. Về cơ bản, bơ trong làm bánh có hai loại: - Bơ thực vật (chiết xuất từ các loại thực phẩm): Đây là loại bơ rất thích hợp cho người ăn kiêng, dùng thay thế bơ độ vật trong nhiều trường hợp. - Bơ động vật (chiết xuất từ sữa động vật): Loại bơ này được chia thành bơ mặn và bơ nhạt. Khi làm bánh, người ta hay chọn bơ nhạt vì bơ mặn có hàm lượng muối quá cao. Đường Một số loại đường và công dụng của chúng khi là nguyên liệu làm bánh kem đó là: Đường trắng (đường tinh luyện): Sử dụng để đánh bông mượt những nguyên liệu như trứng, bơ, kem… Đường bột: Loại đường bột siêu mịn này được sử dụng để đánh bông kem tươi hay lòng trắng trứng, lượng nhỏ bột ngô có trong loại đường này sẽ giúp hỗn hợp của bạn bông nhẹ và mềm mượt hơn. Đường nâu: Đường nâu có độ đậm nhạt không rõ rệt trong các công thức làm bánh, tuy nhiên bạn cũng nên chuẩn bị một chút đường này để dùng khi cần thiết nhé. Đường thô: Loại đường này thường được dùng để rắc lên mặt bánh quy, bánh mì ngọt trước khi thực hiện nướng bánh để bánh có màu đẹp và vị đậm hơn. Nguyên liệu làm bánh kem còn lại giúp hương vị của chiếc bánh trở nên hoàn hảo hơn chính là vani. Hiện nay có nhiều loại vani cho bạn lựa chọn, cả dạng bột và dạng siro, tùy theo yêu cầu của công thức, người mới bắt đầu làm bánh nên cẩn trọng khi sử dụng vani nhé! Chúng giúp chiếc bánh tuyệt hơn nhưng nếu "quá tay" có thể làm hỏng thành phẩm đấy. 2. Trang trí bánh với nguyên liệu làm bánh kem cơ bản Kem tươi - nguyên liệu làm bánh kem Công dụng chủ yếu của kem tươi trong nguyên liệu làm bánh kem đó là trang trí bánh. Kem tươi gồm có hai loại chủ yếu: - Whipping cream: Là loại kem tươi có độ béo cao (>35%), tương tự kem tươi ở dạng lỏng, được dùng để đánh bông lên và trang trí mặt bánh hoặc làm bánh pudding, mousse, cheesecake… - Topping cream: Là loại kem tươi có ít chất béo hơn và có sẵn đường, hay dùng để trang trí bánh và có độ cứng, ít bị chảy hơn Whipping cream. Một số loại nguyên liệu trang trí bánh - nguyên liệu làm bánh kem Bên cạnh các nguyên liệu làm bánh kem cơ bản thì các loại nguyên liệu trang trí sẽ giúp chiếc bánh của bạn hoàn hảo hơn nhé! Chocolate: Bánh kem cũng rất chuộng sử dụng chocolate, bạn có thể dùng chocolate để làm lớp trang trí bề mặt bánh láng mịn hấp dẫn, hoặc có thể dùng để trang trí bằng chocolate tạo hình, viết chữ lên bánh… Trái cây tươi: Bạn có thể sử dụng trái cây tươi để trang trí trực tiếp lên bánh, những màu sắc bắt mắt và hấp dẫn của trái cây tươi sẽ giúp chiếc bánh đẹp mắt và tươi mát hơn rất nhiều, nhất là vào những ngày hè nắng nóng này đấy! Trái cây khô: Những loại trái cây được sấy khô cũng được ưu tiên sử dụng nhiều trong trang trí bánh, những loại trái và hạt khô được dùng để tăng thêm hương vị có thể dùng trong phần cốt bánh hoặc dùng trong những lớp kem bánh xếp tầng. Vụn dừa: Hãy thực hiện sấy khô một chút vụn dừa, bạn có thể dùng để rắc lên bánh tăng thêm hương vị béo ngậy đậm đà và hương thơm cho chiếc bánh kem. Kẹo trang trí bánh và các phụ kiện trang trí: những viên kẹo nhỏ xinh, đáng yêu sẽ giúp chiếc bánh kem của bạn hoàn thiện và đẹp mắt, sinh động hơn rất nhiều đấy nhé! Thêm vào đó, các phụ kiện trang trí bánh khác sẽ giúp chiếc bánh của bạn hoàn thiện hơn. Bạn có thể trang trí chiếc bánh kem của mình với nhiều nguyên liệu, nhiều phong cách khác nhau. Là người mới, bạn có thể học cách trang trí bánh cơ bản cho người mới bắt đầu hoặc trang trí bánh đơn giản mang phong cách Hàn Quốc,... Địa chỉ mua nguyên liệu làm bánh kem cơ bản nhất cho người mới bắt đầu Một trong những địa chỉ bán dụng cụ và nguyên liệu làm bánh được nhiều khách hàng yêu thích và lựa chọn tin tưởng đó chính hãng Beemart. Beemart có nhiều hệ thống các kênh mua sắm online và hệ thống cửa hàng với số lượng hàng hóa vô cùng đa dạng chắc chắn đáp ứng được tất cả nhu cầu của quý khách hàng. 1. Cập nhật hàng ngày các món bánh hot nhất - Tiktok Beemart: https://www.tiktok.com/@beemartvn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam 2. Hệ thống mua sắm online nhanh chóng, tiện lợi - Website: beemart.vn - App Beemart: https://www.beemart.vn/install 3. Hỗ trợ tư vấn và giải đáp thắc mắc về các món bánh 24/7 - Fanpage: https://www.facebook.com/BeekitchenDIY - Hotline: 1900 636 546 4. Địa chỉ các cửa hàng trên toàn quốc - Số 5, ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội - 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội - Số 102 Võ Thị Sáu, Q. 1, TP.HCM - Số 1460 Trường Sa, Q. Tân Bình, TP.HCM Giải pháp tối ưu khi bạn muốn làm bánh kem tại nhà Với các bạn mới tập làm bánh kem (bánh gato) chúng mình đều đau đầu để tìm ra mẫu bánh vừa đẹp mắt vừa dễ làm nhất. Một giải pháp giúp bạn dễ dàng chọn món bánh, học công thức và không phải tìm kiếm mua lẻ tẻ từng nguyên liệu thì hãy thử ngay SET NGUYÊN LIỆU (DIY) tự làm bánh kem tại nhà cùng Bee nhé! Đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng đâu ! Set DIY tự làm bánh kem đã được Bee sắp sẵn nguyên liệu và test kĩ lưỡng giúp bạn không cần mất thời gian chuẩn bị, cân đo đong đếm từng nguyên liệu hay sợ mua về không dùng hết. Hàm lượng mỗi set vừa đủ cho bạn sử dụng làm ra thành phẩm một chiếc bánh kem hoàn chỉnh nhất. ĐẶT HÀNG NGAY TẠI ĐÂY BẠN NHÉ ! Những chiếc bánh gato tự làm không chỉ thể hiện sự khéo léo của bạn mà nó còn chứa đựng cả tâm tư, tình cảm gửi gắm trong đó. Thật tuyệt vời chỉ với những nguyên liệu làm bánh kem cơ bản, chiếc bánh gato sẽ được hoàn thiện. Muốn làm được chiếc bánh chuẩn nhất, bạn hãy chuẩn bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất về nguyên liệu làm bánh kem nhé! Beemart hy vọng bạn sẽ thành công với những chiếc bánh kem "made yourself"!!! >>> Xem thêm Bánh kem mini - xu hướng trang trí mới của cộng đồng làm bánh ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức bánh trung thu rau câu lá dứa nhân flan đơn giản, hấp dẫn

Bánh trung thu rau câu những năm gần đây vẫn được rất nhiều người yêu thích bởi cách làm đơn giản, hương vị thanh mát mà không đem lại cảm giác "nặng nề" như bánh trung thu truyền thống. Vậy nên hôm nay Beemart sẽ cùng các bạn vào bếp để làm ngay món bánh trung thu rau câu flan cực kì hấp dẫn cho mùa trung thu sắp tới nhé! Công thức làm bánh trung thu rau câu cà phê phô mai thơm ngon Công thức làm bánh trung thu thạch quế hoa lung linh đẹp không lỡ ăn Tổng hợp các loại bánh trung thu rau câu hấp dẫn Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu flan Bột thạch dẻo: 10g Lá dứa: 1 bó Bánh flan: 1 hộp Nước cốt dừa: 100ml Cách làm bánh trung thu rau câu flan Bước 1: Sơ chế lá dứa Lá dứa sau khi mua về bạn rửa sạch, để ráo rồi cắt thành từng khúc ngắn. Sau đó bạn cho phần lá dứa đã cắt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với 500ml nước. Dùng rây lọc lá dứa để lấy phần nước cốt rồi cho vào nồi sạch để chuẩn bị làm bánh trung thu rau câu nhé Bước 2: Làm bánh trung thu rau câu lá dứa Bạn cho bột thạch vào nồi nước dứa, khuấy cho tan hết phần bột. Thêm vào nồi 700ml nước để thạch nở trong khoảng 10 phút rồi cho nồi thạch lên bếp đun. Trong quá trình đun bạn nhớ hớt hết bột thạch để thạch trong hơn nhé. Nấu xong bạn chuẩn bị khuôn rồi đổ thạch vào khoảng 1/3 khuôn, cho thạch vào tủ lạnh để thạch hơi se mặt lại. Bước 3: Làm nhân flan bánh trung thu rau câu Đổ bánh flan ra đĩa cho ráo bớt nước đường. Sau đó nhẹ nhàng cho phần bánh flan vào khuôn trung thu rau câu đã làm ở bước trên. Cho nồi thạch bắc trở lại bếp rồi cho thêm nước cốt dừa vào và đun sôi lại. Đợi thạch hơi nguội thì cho tiếp vào đầy khuôn rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để thạch đông lại. Bước 4. Hoàn thiện Như vậy là bạn đã hoàn thành bánh trung thu rau câu flan lá dứa rồi đó. Thật đơn giản phải không nào? Beemart chúc bạn thành công nhé! Chúng mình cập nhật rất nhiều công thức làm các loại bánh trung thu siêu hot cho mùa Trăng năm nay, từ bánh trung thu truyền thống đến trung thu hiện đại đấy. Cùng tìm hiểu và trổ tài làm bánh trung thu đơn giản với các nguyên liệu tiện lợi tại nhà nhé! Bên cạnh đó trên kệ nhà Beemart đã có đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ, đồ làm bánh trung thu rồi. Mau mau ghé qua và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức làm bánh trung thu khoai lang tím nhân đậu xanh độc đáo, ăn cực lạ miệng

Nếu bạn lo lắng về những chiếc bánh trung thu sẽ làm bản thân "nặng nề" thì hôm nay Beemart sẽ giới thiệu cho bạn cách làm bánh trung thu bằng khoai lang tím nhân đậu xanh cực healthy. Chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu cực dễ kiếm bạn hoàn toàn có thể làm được những chiếc bánh trung thu hấp dẫn mà lại cực kỳ dinh dưỡng, cùng Beemart tìm hiểu cách làm nha!!! Bánh nướng nhân thập cẩm trứng muối chay đơn giản Bánh dẻo chay hương hoa bưởi thơm ngát tạo hình cá thú vị Bánh trung thu khoai lang tím nhân đậu xanh healthy thơm ngon Bánh trung thu khoai lang tím nhân đậu xanh là sự kết hợp độc đáo giữa hương vị thơm ngon của khoai lang tím và hương vị ngọt ngào của nhân đậu xanh. Với lớp vỏ bánh được làm từ khoai lang tím tự nhiên, bánh mang lại hương vị đậm đà và sự đa dạng trong nguyên liệu. Nhân đậu xanh được xay nhuyễn, tạo nên lớp nhân mềm mịn, thơm ngon và bổ dưỡng. Kết hợp với vỏ bánh từ khoai lang tím, bánh trung thu này không chỉ là một món quà ẩm thực độc đáo mà còn là sự kết nối giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo. Nếu bạn muốn khám phá hương vị mới mẻ và độc đáo, hãy thử chiếc bánh trung thu khoai lang tím nhân đậu xanh. Đây là một lựa chọn thú vị để thay đổi khẩu vị và tận hưởng hương vị trung thu đầy đa dạng. Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh trung thu từ khoai lang Khoai lang tím: 500g Nước cốt dừa (Dạng cream): 80g Đỗ xanh: 100g Đường ăn kiêng: 15g Khuôn bánh trung thu loại 150g Với công thức này có thể làm được 6 bánh (150g/ bánh) Ngoài ra nếu muốn làm bánh chay thì thay thế sữa đặc thành nước cốt dừa với hàm lượng tương đương. >> Bạn có thể tham khảo set nguyên liệu làm Bánh trung thu khoai lang nhân đậu xanh đầy đủ tại đây!!! set nguyên liệu bánh khoai lang nhân đậu xanh Cách làm bánh trung thu bằng khoai lang tím nhân đậu xanh Bước 1: Làm nhân đậu xanh Đậu xanh mua về bạn nhớ rửa sạch và ngâm trước đậu xanh với nước khoảng 3 - 4 tiếng để đậu mềm, khi nấu sẽ nhanh hơn. Đậu xanh sau khi ngâm, vo sạch cho vào nồi, thêm vào 300ml nước nấu trong khoảng 45 - 50 phút đến khi chín mềm. Bước 2: Sên nhân đậu xanh Đậu xanh sau khi hấp chín cho bạn vào máy xay sinh tố, thêm vào 15 đường đường ăn kiêng, và xay nhuyễn. Sau đó cho phần đậu xanh vừa xay nhuyễn lên chảo chống dính, sên với lửa nhỏ đến khi đậu khô lại, tắt bếp, để nguội. Ở bước này chúng mình có thể thêm vị khác như trà xanh, cacao... để tăng thêm hương vị. Chia đậu xanh thành từng viên tròn làm nhân bánh, mỗi viên khoảng 50g nha. Nếu bạn chưa từng sên nhân hay không làm nhiều thì cũng có thể thử nhân đậu xanh sên sẵn vô cùng tiện lợi. Nhân sên sẵn đã được làm sẵn với hương vị thơm ngon cùng độ ngọt vừa phải và được rất nhiều chị em làm bánh mang đi bán đấy nhé! Bước 3: Sơ chế khoai lang tím Khoai lang mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch và để ráo nước. Rồi cắt khoanh tròn khoảng 1cm để khi hấp khoai sẽ mau chín hơn. Tiếp đến, chuẩn bị 1 tô nước, cho vào 1 muỗng cà phê muối khuấy đều cho muối tan hết. Sau đó, cho phần khoai lang đã cắt nhỏ vào ngâm khoảng 10 phút cho khoai ra hết chất mủ. Tiếp đến bạn cần hấp chín khoai để làm phần vỏ bánh nhé. Cho vào nồi cơm điện 300ml nước rồi để khoai lang vào rây hấp và bỏ vào trong nồi cơm điện. Đậy nắp nồi, bật nút cook và hấp khoai trong khoảng 10 phút là khoai đã chín mềm rồi. Bước 4: Cách làm vỏ bánh trung thu bằng khoai lang Cho khoai đã hấp chín ra tô, nghiền nhuyễn lúc còn nóng. Trộn đều 80g nước cốt dừa với khoai lang Nhồi khoai lang đến khi thành 1 hỗn hợp dẻo mịn, kết dính. Sau đó tiến hành chia khoai thành từng viên khoảng 100g nhé! Tỷ lệ vỏ và nhân cho bánh dẻo là: 2 vỏ - 1 nhân, nên với bánh trung thu bằng khoai lang 150g bạn sẽ chia 100g vỏ và 50g nhân. Bước 5: Bao nhân đậu xanh và đóng bánh trung thu khoai lang tím Nhấn dẹt phần vỏ bánh rồi đặt phần nhân vào giữa. Vo tròn để vỏ bao kín nhân. Đặt bánh vào lòng khuôn, ấn và giữ khuôn trong vòng 5 giây rồi ấn lò xo, giữa chặt trong vòng 3 giây nữa rồi gỡ khuôn bánh. Bước 6: Hoàn thiện bánh trung thu bằng khoai lang tím Ngoài ra bạn có thể dùng khuôn với hình vuông, hình tròn khác nhau để làm bánh thêm bắt mắt và hấp dẫn hơn. >>> Tham khảo chi tiết Cách làm bánh trung thu bằng khoai lang tím Vậy là chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể làm được những chiếc bánh trung thu khoai lang tím nhân đậu xanh rất độc đáo rồi. Không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn vô cùng thơm ngonn nữa. Beemart chúc bạn thành công. Beemart - Sự lựa chọn phù hợp và chất lượng cho mùa trăng 2023 Mùa trăng năm nay, ngoài những thương hiệu có tiếng, bạn có thể ghé nhà Beemart để lựa chọn những hương vị đa dạng cho bánh trung thu của mình, từ bánh trung thu truyền thống tới hiện đại và cả những chiếc bánh trung thu thuần chay cho người ăn theo chế độ. Tất cả các nguyên liệu trong set được nhà Bee sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp với các bạn ăn kiêng, ăn theo chế độ. Cùng điểm qua sự đa dạng cho những chiếc bánh trung thu tại Bee trong mùa trăng này nhé: combo làm bánh trung thu Trên đây Beemart đã giới thiệu tới bạn cách làm bánh trung thu healthy khoai lang tím đậu xanh ít béo độc đáo, thú vị mà không cần lo lắng về lượng calories nạp vào cơ thể. Hy vọng qua bài viết này, mọi người có thể dễ dàng có thêm được những lựa chọn đa dạng những chiếc bánh trung thu phù hợp cho bản thân và gia đình để tận hưởng mùa Tết Đoàn viên trọn vẹn nhé! Bạn cũng có thể tự làm bánh tại nhà khi mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart nhé, rất tiện lợi an toàn mà giá tốt nhất. Chúc bạn làm thành công! Thử tự làm bánh trung thu tại nhà với trọn bộ set nguyên liệu làm bánh tiện lợi nhà Bee. Chúng mình có sẵn các set từ truyền thống, hiện đại, bánh trung thu Đài Loan tới các dòng bánh trung thu chay, bánh cho người ăn theo chế độ TẠI ĐÂY: combo làm bánh trung thu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức xem nhiều

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee