Tất cả tin tức

Công thức sữa hạt hạnh nhân thơm ngon giảm béo

Hạt hạnh nhân được mệnh danh là nữ hoàng của thế giới hạt. Các công thức sữa hạnh nhân cũng được nhiều người yêu thích là phổ biến trong thực đơn Eatclean. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu về những tác dụng quý của hạt hạnh nhân và lưu lại 3 công thức làm sữa hạt hạnh nhân dưới đây nhé! Hạt hạnh nhân là hạt gì và nó có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe? Hạt hạnh nhân hay còn được gọi là hạt khổ hạnh nhân thực chất là một loại quả. Hạt hạnh nhân là một loại cây thực vật có chiều cao khoảng 4 đến 10 mét, có đường kính khoảng 30 cm. Các lá dài 3-5 inches, với một mép có răng cưa và một cuống lá dài 2,5 cm. Hoa hạnh nhân thường có màu trắng hoặc hồng nhạt ẹp như hoa đào tây bắc với năm cánh hoa. Hạt hạnh nhân này bắt đầu cho quả từ năm thứ 3. Vào mùa hè, quả hạnh nhân bắt đầu chín đến mùa thu thì có thể thu hoạch hạnh nhân(tháng 7-8). Quả hạnh nhân đem về loại sơ chế và loại bỏ hết phần thịt quả và phần vỏ hạnh nhân, sau đó lấy phần nhân . Phần nhân đem đi phơi khô lúc sử dụng có thể đập nhuyễn ra. Hạnh nhân từ lâu đã được coi như một loại quả quý vì những tác dụng của nó đối với cơ thể. Hạt hạnh nhân làm đẹp da hiệu quả, hạt hạnh nhân có lợi cho sức khỏe, rất bổ cho hệ tuần hoàn và tim mạch, hạnh nhân giúp cải thiện quá trình tuần hoàn máu và hạn chế nguy cơ mắc phải bệnh ung thư. Hạnh nhân cắt lát làm bánh Hạnh nhân nguyên hạt hữu cơ Markal Bột hạnh nhân làm macaron Hạt hạnh nhân chứa nhiều canxi hơn so với bất kỳ hạt khác, đây là nguồn ngũ cốc rất tốt cho người ăn chay. Hạt hạnh nhân cũng chứa amygdalin, còn được gọi là hoặc vitamin B17, chất dinh dưỡng chống bệnh ung thư. Ăn hạnh nhân ở mức vừa phải làm giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim và có thể giúp giảm cân. Hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời của vitamin E, với 25g cung cấp 70% nhu cầu cơ thể hàng ngày. Ngoài ra hạt hạnh nhân cũng có một lượng magiê, kali, kẽm, chất xơ, sắt và là một nguồn chất béo không bão hòa đơn lành mạnh. Công thức làm sữa hạt hạnh nhân thơm ngon Sữa hạnh nhân vị dâu thơm ngọt Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 40 gr hạt hạnh nhân (phải sơ chế bằng cách ngâm qua đêm) - 50-100 gram dâu tây tươi, có thể điều chỉnh ít nhiều tùy ý thích - 4-5 quả chà là hoặc đường thô - 500ml nước sôi để nguội Tiến hành làm sữa hạnh nhân vị dâu: - Cho hỗn hợp trên vào máy xay nhuyễn, xay xong lấy hỗn hợp đã xay đổ ra lọc lấy nước, phần bã mình có thể giữ lại để làm bánh hoặc làm sinh tố nhé mọi người. - Phần nước đã lọc chính là sữa hạnh nhân vị dâu rồi đấy ạ. Sữa hạnh nhân vị chocolate tăng cường trí nhớ Vị sữa hạnh nhân với chocolate là một trong những vị được trẻ con rất yêu thích. Nguồn: Emma Kitchen Nguyên liệu: - 40 gram hạt hạnh nhân đã ngâm qua đêm bỏ vỏ. - 1 thìa bột chocolate - 1 muỗng cà phê bột quế hoặc 1 quả vani (nếu có) - 500ml nước sôi để nguội Tiến hành: - Cho hỗn hợp trên vào máy xay nhuyễn, xay xong lấy hỗn hợp đã xay đổ ra lọc lấy nước, phần bã mình có thể giữ lại để làm bánh hoặc làm sinh tố. - Phần nước đã lọc chính là sữa hạnh nhân vị chocolate - Khi sử dụng có thể thêm đá để ngon hơn. Sữa hạnh nhân vị nghệ giúp cho làn da tươi sáng Nguyên liệu: - 40 gr hạnh nhân đã sơ chế ngâm qua đêm, bỏ vỏ - 4-5 quả chà là - 1 miếng nghệ hoặc tinh bột nghệ - 500ml nước sôi để nguội Tiến hành làm sữa: - Cũng giống như 2 vị sữa trên, mình xay hỗn hợp rồi lọc lấy phần nước sẽ cho ra thành phẩm chính là Sữa hạnh nhân vị nghệ. - Sữa hạnh nhân vị nghệ rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với làn da và những người đang bị bệnh lý về dạ dày. Tuy nhiên sẽ khó uống hơn bình thường. - Thành phẩm cả nhà mình làm ra có thể đựng trong bình thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh tầm 5 hôm nhé. Chúc mọi người vào bếp và làm thành công sữa hạt hạnh nhân cho cả gia đình. Công thức sưu tầm và tham khảo: Emma Pham Kitchen Xem thêm: Công thức làm sữa hạt từ mè đen - dễ uống

Công thức sữa hạt sen giúp tăng cường trí nhớ

Hạt sen là loại hạt ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe, nhất là vào mùa hè. Sữa hạt sen cũng được rất yêu thích bởi vì hương vị ngọt ngào, thanh mát. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu về công thức sữa hạt sen thơm ngon trong bài viết này nhé! Một số công dụng tốt của hạt sen đối với sức khỏe Hạt sen giúp trị đau đầu vì bên trong hạt sen có chứa rất nhiều các dưỡng chất tốt cho dễ thần kinh. Những người bị mắc các chứng bệnh như đau nửa đầu thì nên sử dụng hạt sen thường xuyên. Các khoáng chất có trong hạt sen như Protit, gluxit, các vitamin nhóm B, nhóm C giúp khí huyết lưu thông, làm cho da dẻ thêm hồng hào. Ngoài ra trong hạt sen còn chứa một loại enzym đặc biệt là L-isoaspartyl methyl transferase - giúp chống lão hóa và tái tạo các Protein bị hỏng. Ngoài ra khi ăn hạt sen bạn còn giúp bồi bổ sức khỏe, giúp cho bạn luôn tỉnh táo và làm việc năng suất hơn. Công thức sữa hạt sen thanh mát Nguyên liệu bao gồm: - Hạt sen tươi: 250 gram - Sữa tươi không đường: 500ml - 1/3 lon sữa đặc có đường - 100 gr đường trắng - 1,5 lít nước lọc - Dụng cụ: Máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt. Nồi, bếp và rây (nếu bạn dùng máy làm sữa hạt thì không cần) Cách thực hiện sữa hạt sen thanh mát Bước 1: - Hạt sen tươi bạn mua về từ ao sen thì tiến hành tách hạt sen ra khỏi bát sen. Bóc vỏ và tách tâm sen. Tâm sen có thể để nấu trà, nếu để cả tâm sen thì sữa sẽ có vị đắng. - Rửa sạch hạt sen và để ráo. - Sau đó cho hạt sen vào trong máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt. Chọn chế độ xay kỹ cùng với 1 lít nước. Bước 2: - Rây phần sữa hạt đã xay qua một tấm vải rây, sao cho tách được phần bã đã xay ra khỏi phần sữa. Bước 3: - Cho phần nước sen đã rây vào nồi, đun với ngọn lửa nhỏ, trong quá trình đun sữa thì khuấy đều để tránh làm sữa bị cháy hoặc bị khê ở đáy nồi. - Khi thấy sữa đã lăn tăn thì cho sôi thêm 3 phút rồi tắt bếp. - Cho sữa đặc vào khuất đều. Nếu bạn thích ăn ngọt có thể cho thêm đường trắng. Cho nước sen vào nồi, đun trên bếp với lửa vừa, trong quá trình đun thường xuyên khuấy để không bị khét ở đáy nồi. - Khi nước sen sôi, vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun thêm một chút - Cho 1/3 lon sữa đặc có đường, 100 gr đường trắng vào hỗn hợp nước sen, khuấy đều cho đường tan. - Cuối cùng, cho 500 ml sữa tươi không đường vào nồi, rồi tắt bếp ngay. Bước 4: Khi sữa sen nguội, bạn đong vào chai, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Công thức sữa hạt sen hương vị ngô Nguyên liệu làm sữa hạt sen - Một ít muối - Một ít đường trắng - 100 gr hạt sen tươi - Một bắp ngô non - Dụng cụ: máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt, nồi nấu và bếp, rây. Các bước thực hiện trong công thức làm sữa hạt sen Bước 1: Mua bát sen tươi về tách hạt và bóc vỏ. Bỏ phần tâm sen cho khỏi đắng. Bắp rửa sạch, cắt đôi, tách lấy hạt và trộn chung với hạt sen. Bước 2: - Bạn cho phần hạt sen và hạt ngô vào chung một nồi sau đó cho nước vào cùng. Nấu đun sôi và cho thâm một chút muối và đường vào. Sau đó tắt bếp và để nguội. - Cho hỗ hợp này vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau khi xay xong bạn lọc phần hỗn hợp qua rây để loại bỏ phần bã. Combo sữa hạt sen hạnh nhân Hạt sen khô tách nhân 200gr Máy làm sữa hạt đa năng Ranbem 769s Bước 3: Sau đó bạn cho phần sữa hạt này vào chai để bảo quản chúng trong tủ lạnh Công thức làm sữa hạt sen đậu xanh Nguyên liệu - Đậu xanh bỏ vỏ: 100gr - 100 gr hạt sen tươi - Một chút đường - Dụng cụ: máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt, nối nấu, bếp và rây Cách thực hiện sữa hạt sen đậu xanh Bước 1: Đậu xanh mua về rửa sạch để ráo. Hạt sen tách bỏ phần tim sen, sau đó cũng rửa sạch và để ráo. Đậu xanh và hạt sen ngâm nước Bước 2: - Cho đậu xanh, hạt sen và nước vào nồi nấu cho sôi mềm, nấu cho tới khi hạt bung nở. Bước 3: - Khi đậu đã tỏa mùi thơm, sen đã bùi và bở bung, bạn cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố. Hòa cùng với đường và sữa đặc. Bạn có thể sử dụng đường thô nếu thích. - Sau khi xay xong, bạn lọc qua rây để hỗn hợp sữa hạt sen đậu xanh được mịn và không bị lợn cợn. - Bạn có thể cho sữa vào chai thủy tinh, để nguội và bảo quản trong tủ lạnh. Công thức làm sữa hạt sen với bí đỏ giúp tăng cân Nguyên liệu cần chuẩn bị - 100 gram bí đỏ - 100 gr hạt sen - 1 muỗng canh đường - 1 muỗng canh sữa đặc - Lá dứa Cách thực hiện từng bước: Bước 1: - Hạt sen tách bỏ tim sen, nếu là hạt sen khô thì nên ngâm nước nóng hoặc nước lạnh đều được, cho hạt sen nở mềm. - Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột sạch, rửa sơ qua, thái miếng vừa nhỏ. Bước 2: - Cho hạt sen vào nồi, nấu đến khi hạt sen chín mềm thì cho bí đỏ vào nấu cùng. - Bạn nấu đến khi các nguyên liệu đều mềm, tỏa mùi thơm thì tắt bếp. Bước 3: - Bạn cho hỗn hợp bí đỏ hạt sen đã nấu chín xay mịn Bước 4: - Bạn cho hỗn hợp vừa được lọc vào nồi, cho lá dứa, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sữa đặc vào, nấu đến khi hỗn hợp sôi là tắt bếp. - Để nguội, đong vào chai và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh Công thức sữa hạt sen và khoai mật hạt kê Nguyên liệu gồm có: - 150 gr hạt kê - 100 gr hạt sen - 1 củ khoai lang mật - Đường thô, đường thốt nốt hoặc mật mía - 1,5 lít nước Cách thực hiện Bước 1: - Hạt kê ngâm trong nước khoảng 6 đến 8 tiếng, sau đó rửa sạch. - Hạt sen tách bỏ tâm sen cho khỏi đắng, ngâm nước cho tới khi hạt sen nở mềm. - Khoai lang gọi vỏ, rửa sạch, luộc mềm, cắt nhỏ. Bước 2: - Cho hỗn hợp 3 loại hạt vào trong máy xay sinh tố thêm nước. - Bạn xay cho tới khi nhuyễn, rây qua để lọc hết bã. Bước 3: - Cho hỗn hợp sữa đã lọc vào nồi, thêm lá dứa, đường thốt nốt sao hợp với khẩu vị rồi nấu sôi. - Để cho sữa nguội, đổ sữa vào chai và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Chúc các bạn thành công với các công thức sữa hạt sen thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình trong mùa hè nóng nực này!

Thực phẩm giảm cân từ tự nhiên vừa hiệu quả lại vừa tốt cho sức khỏe

Béo phì là một căn bệnh nguy hiểm, gây rất nhiều phiền toái cho cơ thể. Nếu bạn muốn lên kế hoạch giảm cân, thì điều cân nhắc đầu tiên đó chính là những loại thực phẩm giảm cân nên dùng là gì? Hãy cùng với Beemart tìm hiểu những thực đơn hợp lí cho quá trình giảm cân bằng các thực phẩm giảm cân hiệu quả nhất nhé! Thực phẩm giảm cân và những nguyên tắc trong việc giảm cân Giảm cân là một quá trình vô cùng khó khăn, cần nhiều sự kiên nhẫn và bền bỉ. Hiện nay trên mạng xã hội có nhiều hướng dẫn, chia sẻ các cách giảm cân cụ thể. Tuy nhiên bạn hãy sáng suốt lựa chọn cho mình cách giảm cân an toàn nhất. Tuyệt đối không nên sử dụng các loại thuốc giảm cân siêu tốc không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Một trong những cách giảm cân an toàn là sử dụng các thực phẩm giảm cân từ thiên nhiên, kết hợp thành những thực đơn giảm cân lành mạnh mà lại hiệu quả. Dưới đây là một vài các nguyên tắc cần phải tránh trong quá trình giảm cân để không gây ảnh hưởng tới sức khỏe: - Không nên nhịn đói: Nhiều người cho rằng, nếu ăn ít đi hoặc không ăn, bỏ bữa thì sẽ càng giảm đi năng lượng nạp vào. Vậy nên đã có người nhịn ăn bữa sáng, nhịn bữa trưa và bữa tối, nhiều trường hợp còn không ăn bất cứ thực phẩm nào mà chỉ uống nước. Phương pháp này sẽ khiến cơ thể kiệt quệ, thiếu sức sống và trở nên suy nhược. Đây là phương thức giảm cân nguy hiểm, khiến cho cơ thể mất đi sức đề kháng, sẽ dễ bị mắc nhiều loại bệnh. - Ăn thật nhiều và sau đó nhịn đói: Đây là các giảm cân khiến cho cơ thể bị mất đi nhịp độ sinh học tự nhiên. Nếu bạn giảm cân bằng cách này sẽ làm cho cơ thể bị rối loạn tiêu hóa dẫn đến việc cân nặng sẽ lúc tăng lúc giảm, lâu dần sẽ dẫn tới việc tăng cân hoặc giảm cân không kiểu soát. Thực phẩm giảm cân xây dựng lên một chế độ ăn kiêng hiệu quả Để đạt được mục tiêu giảm cân một cách an toàn thì chúng ta nên xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng khoa học. Ăn uống cân bằng, đủ chất, có tính lượng calo rõ ràng. Các thực phẩm giảm cân có đầy đủ vitamin nhưng lại không bị thừa năng lượng sẽ giúp chúng ta điều chỉnh cân nặng một cách hợp lí. Sau đây là một vài loại thực phẩm giảm cân quan trọng trong các thực đơn ăn kiêng. Thịt bò và ức gà Thịt bò và ức gà là các loại thực phẩm giảm cân hiệu quả Thịt bò và ức gà là những loại thực phẩm giảm cân tiêu biểu. Hai loại thịt này thường xuyên có trong các thực đơn giảm cân vì chúng rất giàu protein. Đây là loại dưỡng chất giúp bạn có thể đốt cháy lượng calo và lượng mỡ dư thừa trong cơ thể. Hơn nữa, các loại thịt này giúp chúng ta có cảm giác no lâu hơn, sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn mà không hề làm cho cơ thể bị mệt mỏi hay thiếu chất. Bạn cũng có thể thay thế xen kẽ thịt lợn nạc vào các thực đơn giảm cân, tuy nhiên thịt gà và thịt bò vẫn là hai loại thực phẩm tốt nhất. Nước xốt trộn salad mè rang KewPie Nước xốt trộn vị phô mai KewPie Nước xốt trộn vị đậu rang Kewpie Khoai tây và khoai lang luộc Khoai tây và khoai lang luộc là những loại thực phẩm giảm cân giúp bổ sung tinh bột Khoai tây và khoai lang luộc là những loại thực phẩm giúp bạn bổ sung lượng đường và tinh bột cho cơ thể nhưng lại rất dễ tiêu hóa. Ngoài ra nó còn rất tốt cho đường ruột mà lại có rất ít calo. Ăn khoai tây và khoai lang luộc giúp cho cơ thể cảm thấy no và không có cảm giác thèm ăn. Đây cũng là một trong những loại thực phẩm rất tốt, phòng trừ được nhiều loại bệnh, nên ăn thường xuyên mỗi ngày. Quả bơ sáp Salad bơ giúp giảm cân mà lại còn đẹp da Quả bơ sáp là một trong những loại thực phẩm giảm cân lành mạnh. Đây là một trong những loại hoa quả hiếm hoi cung cấp lượng chất béo lành mạnh đáng kể. Nó không những giúp cơ thể bổ sung khoáng chất mà lượng chất béo lành mạnh có trong bơ còn giúp cho bạn có một làn da đẹp và khỏe mạnh. Quả bơ sáp có chứa một chất axit đặc biệt, không bão hòa đơn và là loại chất béo có cùng trong dầu ô liu rất tốt cho sức khỏe. Đây là loại quả có ít năng lượng mà lại rất tốt cho cơ thể, có thể bổ sung lượng chất béo thay cho dầu mỡ. Bạn nên bổ sung loại quả này vào thực đơn giảm cân thường xuyên hơn. Khi bạn kết hợp quả bơ sáp vào các món salad rau thì dưỡng chất trong quả bơ sẽ giúp hấp thụ các chất chống ô xy hóa có trong rau củ quả, khiến cho món salad của bạn thêm healthy hơn. Thực phẩm giảm cân là các loại ngũ cốc nguyên hạt Bạn nên sử dụng yến mạch nguyên hạt hoặc yến mạch cán sơ Bạn nên tìm mua các loại ngũ cốc nguyên hạt nếu như bạn đang có kế hoạch giảm cân. Tuyệt đối nên tránh các loại ngũ cốc pha sẵn hay ngũ cốc tinh chế. Tuy rằng các loại ngũ cốc ăn sẵn dễ ăn hơn và dễ chế biến hơn nhưng sẽ nạp vào cơ thể bạn nhiều chất dinh dưỡng và đường khiến bạn khó có thể giảm cân. Các loại ngũ cốc nguyên hạt hàng đầu trong thực đơn giảm cân phải kể đến là các loại yến mạch, gạo lứt, đậu phộng, đậu gà... Trong yến mạch có loại hoạt chất là Beta-glucans, đây là loại chất xơ hòa tan đặc biệt có khả năng giúp cơ thể cảm thấy no, đồng thời giúp cơ thể trao đổi chất nhanh hơn. Hạt đậu gà hữu cơ nhập khẩu Yến mạch cán cỡ vừa nhập khẩu Markal Yến mạch cán cỡ dày nhập khẩu Markal Thực phẩm giảm cân là hoa quả Tuy rằng các loại hoa quả sẽ nạp vào cơ thể một lượng đường lớn, tuy nhiên trong thực đơn giảm cân thì bạn vẫn nên có một phần hoa quả. Đây vẫn được xếp vào loại thực phẩm giảm cân lành mạnh bởi vì nó có nhiều chất xơ, ít năng lượng và giúp lượng đường trong máu cân bằng, tránh làm tụt huyết áp. Bổ sung hạt Chia và các thực đơn giảm cân Hạt chia là loại thực phẩm giảm cân mà lại bổ sung khoáng chất cho cơ thể Hạt chia là một trong những loại hạt siêu thực phẩm, tuy nhiên chúng không hề gây béo. Trong hạt chia có chứa chất carbon hydrate giúp chúng trở thành một trong các loại hạt có hàm lượng chất sơ cao nhất. Ngoài ra chúng còn có khả năng nở thành dạng gel giúp cho bạn có cảm giác no nhanh hơn. Bổ sung hạt chia trong thực đơn giảm cân còn giúp cơ thể bạn chống lão hóa. Hạt chia hữu cơ nhập khẩu Markal Các loại rau xanh củ quả nhiều màu Rau xanh và các loại rau củ nhiều màu là nguồn thực phẩm giảm cân dồi dào, bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể mà không có nhiều calo. Các loại rau xanh có màu xanh đậm còn có rất nhiều canxi, giúp đốt cháy chất béo. Ngoài ra ăn các thực phẩm giảm cân từ rau xanh tự nhiên còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, bổ sung các chất chống oxi hóa. Xem thêm: >> Cách làm nước sốt salad đủ vị ngon như nhà hàng

Máy đánh trứng để bàn giá rẻ có những đặc điểm gì?

Bạn là một người nội trợ yêu thích làm bánh thì việc sắm cho căn bếp của mình một chiếc máy đánh trứng để bàn giá rẻ hoặc cao cấp là điều rất cần thiết. Nếu bạn còn thắc mắc rằng máy đánh trứng để bàn loại nào tốt? Loại nào mà vừa rẻ lại vừa bền? Hãy cùng Beemart khám phá ngay trong bài viết này nhé! Máy đánh trứng để bàn có cấu tạo như thế nào? Cấu tạo của máy đánh trứng loại để bàn này khá đơn giản. Gồm các bộ phận chính là: Tô đựng: Đây là một bộ phận quan tọng, chịu nhiều lực tác động nhất. Tô đựng được làm bằng chất liệu cao cấp, không gỉ, đảm bảo an toàn đối với sức khỏe. Thân máy: Đây là bộ phận có chức năng chính điều khiển các hoạt động của máy. Máy có khỏe hay không phụ thuộc vào phần thân này. Giá đỡ: Là bộ phận gắn liền giữa thân máy và tô đựng. Có tác dụng giữ tô cố định, bạn sẽ không phải cầm tô trong quá trình sử dụng. Que đánh: Đây là bộ phận trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm. Vì thế que đánh trứng được làm bằng chất liệu cao cấp, cứng và không gỉ. Cấu tạo của máy đánh trứng để bàn khá đơn giản, cách sử dụng máy đơn giản, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Hầu hết các loại máy đánh trứng để bàn đều có thể tháo rời từng bộ phận để vệ sinh sau khi sử dụng. Máy đánh trứng để bàn có những ưu điểm gì? Trên thị trường hiện nay có 2 loại máy đánh trứng: Máy đánh trứng cầm tay và máy đánh trứng để bàn So với máy đánh trứng cầm tay, máy đánh trứng để bàn có những ưu điểm vượt trội hơn là: Công suất lớn hơn rất nhiều. Máy hoạt động cực mạnh mẽ, thời gian trộn cực nhanh. Máy có khả năng trộn khối lượng thực phẩm lớn cùng một lúc: đánh trứng, trộn bột, nhào bột bánh mỳ Tô đựng dung tích lớn. Máy rất chắc chắn, hoạt động ổn định. Có thể rảnh tay khi máy hoạt động. Tuổi thọ máy bền hơn. Tuy nhiên máy đánh trứng để bàn lại có nhược điểm là: giá tiền cao hơn, nặng hơn, chiếm nhiều diện tích hơn và khó vệ sinh hơn. Những ai nên sử dụng máy đánh trứng để bàn? Gia đình có nhu cầu sử dụng cao. Bạn muốn làm bánh cho nhiều người ăn một lúc. Những người có cửa hàng làm bánh, cần phải làm khối lượng lớn bánh mỗi ngày. Nếu như bạn chỉ thỉnh thoảng mới làm bánh một lần và mỗi lần chỉ làm rất ít thì bạn nên sử dụng các loại máy đánh trứng cầm tay - vừa nhỏ gọn lại tiện lợi. Xem danh sách các loại máy đánh trứng cầm tay đắc lực cho các bà nội trợ tại đây! Máy đánh trứng cầm tay nhỏ gọn tiện lợi Máy đánh trứng cầm tay Elmich HDE-1851 Máy đánh trứng Bluestone HMB-6333S Chọn mua dòng máy đánh trứng để bàn giá rẻ bạn cần chú ý điều gì? 1. Thương hiệu và chế độ bảo hành Máy đánh trứng để bàn giá rẻ nhưng sử dụng lại bền và tiện không kém gì dòng máy cao cấp. Tuy nhiên khi mua dòng máy đánh trứng để bàn giá rẻ bạn nên quan tâm về thương hiệu, tránh mua phải hàng giả hàng nhái Máy đánh trứng loại để bàn dễ tháo lắp và công suất lớn hơn máy cầm tay 2. Công suất của máy đánh trứng để bàn Trên thị trường, máy đánh trứng loại này có công suất dao động từ 200-400 W. Loại càng có công suất lớn thì máy hoạt động càng mạnh mẽ. Và tất nhiên khả năng tiêu thụ điện năng cũng sẽ lớn hơn. Nếu lựa chọn máy đánh trứng để bàn cho phạm vi gia đình thì bạn nên lựa những dòng có công suất từ 200-250 W. Còn nếu phạm vi cho nhà hàng thì bạn nên chọn máy có công suất khoảng 300-400 W trở lên. Nên chọn loại máy đánh trứng để bàn có tiếng ồn vừa phải. Máy đánh trứng Bluestone HMB-6381W Máy đánh trứng và nhồi bột B7-7L 3. Que đánh trứng kèm theo máy đánh trứng Khi mua máy, bạn cần phải kiểm tra que đánh trứng có được làm bằng chất liệu cao cấp, đảm bảo an toàn sức khỏe hay không. Bởi que đánh trứng là bộ phận tiếp xúc với thực phẩm, rất dễ bị hư hỏng, rỉ sét gây ảnh hưởng đến món bánh của bạn. Thông thường máy đánh trứng để bàn được trang bị hai loại que: que khấy và que trộn. Trước khi mua hãy kiểm tra thật kỹ xem chiếc máy của mình có đủ các dụng cụ que đánh hay chưa nhé! 4. Tô đựng của máy đánh trứng Có 2 điều bạn cần lưu ý về tô máy đánh trứng để bàn: Chất liệu của tô. Bởi tô là bộ phận chứa đựng thực phẩm bạn cần chế biến. Dung tích của tô. Hãy xem xét nhu cầu làm bánh của gia đình bạn. Nếu như bạn dùng để làm bánh cho cửa hàng thì cần chọn loại máy có dung tích từ 4 lít trở lên. 5. Các mức tốc độ của máy đánh trứng Các mức tốc độ trên thân máy có chức năng cho phép người sử dụng điều chỉnh tốc độ trộn của máy. Thông thường máy đánh trứng để bàn sẽ có từ 5- 16 mức tốc độ. Trong khi máy đánh trứng cầm tay chỉ có từ 3-7 tốc độ. Xem thêm: Cách đánh bông kem tươi topping cream siêu đơn giản Tùy vào mục đích sử dụng mà bạn có thể điều chỉnh máy hoạt động nhanh/ chậm theo ý muốn của mình. Tốc độ thấp: Chế độ này được kích hoạt nếu bạn trộn bột để làm bánh Tốc độ trung bình: Dùng để trộn các nguyên liệu hòa vào nhau. Ví dụ trộn bơ, đường vào với bột. Tốc độ cao: Sử dụng để đánh lòng trắng trứng, làm kem tươi... Hoặc trộn bột với khối lượng lớn. Máy đánh trứng để bàn giá rẻ nào nổi bật trên thị trường Dòng máy đánh trứng này có giá giao động khoảng từ 2 đến 3 triệu: Ở mức giá này thì bạn đã có thể lựa chọn được cho gia đình mình những chiếc máy đánh trứng để bàn chất lượng tốt rồi. Đây cũng là mức giá phổ biến nhất của các sản phẩm máy đánh trứng được bày bán trên thị trường hiện nay. Máy đánh trứng trộn bột đa năng Unold - Model: 78526 - Trọng lượng: 4,95kg. - Kích thước: 34,5x21,5x32,2cm. - Công xuất: 350w. - Nguồn điện: 220-240V/50hz. - Nhà cung cấp: Unold - Đức. - Xuất xứ: Trung Quốc. - Bảo hành: 6 tháng. Tại sao máy đánh trứng để bàn Unold lại trở thành sự lựa chọn tuyệt vời của người làm bánh Máy đánh trứng để bàn giá rẻ thương hiệu Unold - Unold có thiết kế gọn nhẹ, thời trang, dễ sử dụng cũng như vệ sinh và bảo quản. - Bowl trộn 4L bằng thép không gỉ hạn chế được tối đa việc bị xước, hoen gỉ kể cả khi bạn không hay sử dụng lâu dài, đặc biệt là dễ vệ sinh. - Unold có tấm bảo vệ bát trộn bằng nhựa ngăn chặn hồn hợp trong bowl bị bắn bẩn trong quá trình trộn, màu trong suốt dễ quan sát để điều chỉnh cho phù hợp khi trộn hỗn hợp, ngoài ra còn có máng rót nguyên liệu rất tiện lợi. - Máy có 7 tốc độ khác nhau để bạn có thể điều chỉnh sao cho hợp lý với từng loại hỗn hợp: + Mức 1: Trộn các thành phần mà không cần phải nghiền nát thành phần thô như miếng trái cây trong hỗn hợp hoặc trộn sơ ( khuấy hôn hợp thịt, quả trong phô mai mềm ). + Mức 2: Cho thêm bột và các loại hạt cơ bản vào,... vào bột nhão để các nguyên liệu khô không bị bắn ra ngoài. + Mức 3: Trong lúc đánh whipping cream với khối lượng lớn bạn nên đánh từ từ. + Mức 4: Khi đánh lòng trắng trứng, khuấy bột hoặc nhào bột. + Mức 5/6: Khi nhào bột nặng.(chú ý khi bắt đầu nhào trộn bột này cần chuyển từ chế độ mức thấp rồi nâng dần nên). Xem ngay máy Unold giá rẻ nhất duy nhất (3.500.000 VNĐ giảm còn 2.500.000 VNĐ) tại đây Máy đánh trứng để bàn Unold chất lượng cao

Cách làm gạo lứt rang rong biển vừa ngon vừa tốt

Gạo lứt rang rong biển có vị tỏi vừng là một món ăn thơm ngon, vừa có thể ăn vặt và vừa có thể ăn cùng cơm trắng. Đây là một món ăn đảm bảo được chất dinh dưỡng và khoáng chất tự nhiên rất có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng Beemart tìm hiểu về cách làm gạo lứt rang rong biển vị tỏi vừng vừa hấp dẫn vừa tốt cho sức khoẻ trong bài viết này nhé! Gạo lứt rang rong biển vị tỏi vừng được chế biến vô cùng đơn giản. Món ăn này có hai phần là phần rong biển và phần gạo lứt rang. Chúng ta hãy cùng bắt đầu làm với rong biển nhé! SĂN HÀNG TẾT GIÁ SIÊU RẺ - FREESHIP MỌI NHÀ NGAY TẠI ĐÂY Cách làm rong biển trong món gạo lứt rang rong biển vị tỏi vừng Bước 1: Chuẩn bị phần rong biển Để làm gạo lứt rang rong biển thì bạn cần chuẩn bị rong biển đầu tiên. Bạn chọn mua rong biển khô đã bắt rối tại siêu thị. Các nguyên liệu khác thì chúng mình đều dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng hoặc siêu thị nhé! Rong biể: ngâm và rửa cho sạch cát. Nếu như rong biển sạch rồi thì không cần rửa vì nếu làm ướt rong biển bạn sẽ phải rang mất nhiều thời gian hơn. Vừng (hạt mè đen): Khoảng 1 lạng mè đen. Sau đó bạn rang cho mè chín đều, sao cho có mùi thớm là đc. Dầu ăn hoặc dầu mè: Loại nào cũng được nhưng nên sử dụng dầu ép lạnh để tốt nhất cho sức khỏe nhé. Tỏi: tỏi bạn có thể cắt lát hoặc dập dập nhỏ cho có tinh dầu. Bước 2: Rang vừng và rong biển Rong biển cho lên chảo rang sao cho thật khô, khi nào thấy rong biển đã khô lại và có độ giòn thì tắt bếp. Bỏ rong biển ra cối dã nát một chút. Bước 3: Trộn các loại rong biển, tỏi và vừng vào với nhau Khi rong biển đã giòn rồi, các bạn đổ 1 ít vừng + 1 ít dầu ăn + 1 ít tỏi đã dập + bột canh và đảo đều. Cho nhiều dầu ăn vào thì ăn sẽ ngậy hơn. Bạn có thể thêm một chút muối, một chút hạt tiêu và các loại gia vị vù hợp cho đậm đà. Sau đó các bạn tiếp tục đảo đều tay nhé. Đảo đến khi các thành phần trộn vào nha là các bạn đã có sản phẩm cuối cùng. Tiếp đến chúng ta làm gạo lứt rang để trộn vào rong biển. Các bước làm gạo lứt rang để làm món gạo lứt rang rong biển Gạo lứt rang rất tốt cho cơ thể có thể giúp bạn giảm mỡ bụng, làm cơ thể thon gọn; giảm nguy cơ béo phì và nhiều bệnh nguy hiểm khác. Đặc biệt, khi trộn gạo lứt rang với rong biển vị tỏi sẽ tạo nên món gạo lứt rang rong biển - một món đồ ăn vặt thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Các bước làm gạo lứt rang rong biển chuẩn xác Bước 1: Chọn loại gạo lứt phù hợp Bạn nên chọn gạo lứt đỏ vì loại gạo này chứa nhiều cám gạo cùng nhiều dưỡng chất như B1, B3, mangan, canxi... Nếu hiện tại cách làm gạo lứt của bạn không phải dùng gạo lứt đỏ mà là loại gạo khác thì bạn nên thay đổi nguyên liệu để có món ăn giàu dinh dưỡng hơn. Bước 2: Nên ngâm gạo lứt đủ ít nhất 8 tiếng trở lên Yếu tố đánh giá cách làm gạo lứt rang của bạn có thành công hay không chính là ở bước ngâm gạo này. Gạo phải được ngâm trong nước ấm đủ 22 giờ để nẩy mầm. Nhờ vậy, gạo sẽ gia tăng dưỡng chất, làm giảm các chất chống dinh dưỡng có trong gạo lứt. Bước 3: Nấu gạo lứt thành cơm sao cho chín tới Trước khi rang gạo để làm món gạo lứt rang rong biển, bạn cần nấu chín gạo lứt thành cơm. Khi làm bước này bạn giúp hạt gạo lứt rang rong biển có vị giòn thơm. Nấu xong bạn để gạo ra mâm để gạo khô và se lại. Sau đó nếu có nắng to, bạn hãy phơi gạo ra nắng để hạt gạo khô lại dưới nắng. Bước 4: Rang gạo đều tay, tránh làm cho gạo bị cháy Trước khi rang, bạn hãy rang muối tinh trước, để cho chảo thật nóng và bốc hơi có hương muối. Sau đó bạn cho gạo vào rang cùng. Rang đều tay và lừa nhỏ, Rang tới khi nào hạt gạo lứt phồng lên, có tiếng nổ thì đổ ra sàng để cho hạt gạo nguội. Sau đó bạn lại cho lên bếp đảo thêm nhiều lần nữa. Khi rang gạo bạn hãy rang đều tay, tránh làm hạt gạo bị gẫy và vụn. Bước 5: Trộn gạo lứt rang rong biển Sau khi rang hết gạo, bạn đổ gạo lứt vào trộn cùng với rong biển. Sao cho thật đều. Bạn cho gạo vào trong lọ thủy tinh hoặc túi nilon đậy chặt, tránh tiếp xúc với không khí để dùng dần. Thế là chúng mình đã có món gạo lứt rang rong biển cực hấp dẫn và bổ dưỡng rồi!!! Trên đây là cách làm gạo lứt rang rong biển rất đơn giản, không quá cầu kỳ để tất cả mọi người đều có thể áp dụng được. Nếu bạn chưa biết cách làm hoặc đã thực hiện nhiều lần mà chưa thành công, hãy thử theo hướng dẫn trong bài để có món gạo lứt rang rong biển thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình nhé.

MANG THEO TÚI ĐỰNG - GIẢM NGAY ĐƠN HÀNG

Đồng hành cùng chuỗi chương trình chung tay bảo vệ môi trường, từ đầu tháng 6, khi khách hàng mang theo túi đựng đến mua hàng tại Beemart sẽ được giảm ngay giá trị đơn hàng. Giảm thiểu túi nilon Trong những năm gần đây, đã không ít lần các chuyên gia môi trường đưa ra cảnh báo “ô nhiễm trắng” do rác thải là túi nilon gây ra. Theo họ, túi nilon được làm từ những chất khó phân hủy. Việc xả túi nilon bừa bãi làm ô nhiễm nghiêm trọng môi trường xung quanh, ảnh hưởng nghiêm trọng tới đất và nước. Bởi túi lẫn vào đất sẽ ngăn cản oxi đi qua đất, gây xói mòn đất, làm đất bạc màu, không tơi xốp, kém chất dinh dưỡng, từ đó làm cho cây trồng chậm tăng trưởng. Nghiêm trọng hơn, chúng có thể ảnh hưởng trực tiếp và gián tiếp tới sức khỏe con người. Chính vì vậy không ít lần báo đài hay những người có ảnh hưởng trong cộng đồng lên tiếng về việc giảm lượng sử dụng túi nilon. Nghe có vẻ dễ nhưng để thay đổi một thói quen đã ăn sâu trong tiềm thức của mỗi người lại là cả một quá trình gian nan. Vài năm gần đây, nhiều hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại đã bắt đầu tuyên truyền, vận động khách hàng hạn chế sử dụng túi nilon. Những chiếc túi có thể tái sử dụng nhiều lần được đặt nơi thanh toán tiền để đựng hàng hóa cho khách. Nhưng giá cho những chiếc túi đấy lại không hề rẻ. Hơn nữa khách hàng còn viện lý do bất tiện để không sử dụng. Tuy nhiên bên cạnh những người như vậy, vẫn có một bộ phận người tiêu dùng ý thức được những ảnh hưởng tiêu cực đã dần hình thành thói quen mang theo túi đựng, hộp đựng để chứa hàng hóa, thực phẩm. Điều này không chỉ giúp hạn chế lượng rác thải đang ngày một lớn mà còn giúp bảo vệ sức khỏe của chính chúng ta. Cùng Beemart thay đổi thói quen Để chung tay giảm lượng túi nilon thải ra môi trường, từ đầu tháng 6, Beemart đã có chương trình giảm ngay 5K cho mỗi hóa đơn trên 100K không lấy túi khi mua tại các cửa hàng. Cho đến nay chương trình này đã nhận được rất nhiều những phản hồi tích cực từ phía khách hàng. Lượng túi nilon sử dụng tại các cửa hàng đã được giảm đáng kể. Thật là một tín hiệu đáng mừng phải không nào. Thông qua chương trình này, Beemart mong rằng mọi người cùng chung tay góp phần giữ gìn môi trường sạch đẹp hơn và đừng quên mang theo túi cá nhân khi đến mua sắm mọi người nhé. >>> TÌM HIỂU THÊM CÁC CHƯƠNG TRÌNH ƯU ĐÃI THÁNG 6 NGAY <<< CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: 246 Lò Đúc , HN - CS3: 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM - CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Shopee: shopee.vn/beemarthn.123 & shopee.vn/beemarthcm.123 - App Mobile: iOS & CHPlay - Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Cách làm salad tươi ngon bổ sung vitamin cho mùa hè

Salad là một món ăn dễ làm, không quá cầu kỳ và được nhiều người yêu thích. Làm salad vào mùa hè giúp bổ sung thêm vitamin và chất xơ cho cơ thể. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu về các loại cách làm salad để bổ sung vào thực đơn ăn uống của gia đình nhé! Cách làm salad Nga nổi tiếng Nguyên liệu làm Salad Nga: - 2 củ cà rốt nhỏ - Dưa cuột hoặc dưa chuột muối - 4 quả trứng gà - 3 củ khoai tây - Xúc xích hoặc thịt dăm bông - 1 chén đậu Hà Lan Có thể cho thêm một chút táo cắt hột lựu nếu thích ăn vị hoa quả (Cách làm salad Nga FB Tô Hưng Giang) Cách làm salad Nga đơn giản : Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Khoai tây: Cạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Sau đó ngâm với nước cho khỏi thâm - Cà rốt: Rửa sạch, gọt vỏ, cũng thái hạt lựu - Dưa chuột muối: Lấy tay bóp nhẹ cho hết nước và cũng thái hạt lựu. - Xúc xích: Chiên giòn, thái hạt lựu - Trứng gà: Luộc chín, bóc vỏ và dặm thành những miếng thật nhỏ. Bước 2: Làm chín sơ qua các loại rau củ - Đun sôi nồi nước - Cho cà rốt, đậu Hà Lan và khoai tây vào đun chín. - Hỗn hợp rau củ đã chín vừa, vớt ra một chậu nước đá để làm lạnh khoảng 5 phút và vớt ra bát cho ráo nước. Bước 3: Trộn salad Nga với mayonnaise Cách làm salad vừa ngon vừa ngậy - hương vị mát lạnh (Cách làm salad Nga FB Tô Hưng Giang) - Cho xúc xích, dưa chuột muối và hỗn hợp rau củ vào một bát trộn lớn và trộn đều. Thêm sốt mayonnaise. Cho trứng gà dặm nhuyễn vào trộn lẫn. - Đặt bát salad trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi ăn. Phô mai Mozzarella Arla bào sợi Sốt Mayonnaise trộn salad hiệu KewPie Cách làm salad hoa quả tổng hợp rất hấp dẫn cho mùa hè Chuẩn bị nguyên liệu cho salad hoa quả - 1 quả táo vỏ xanh - 300gr dứa - 1 quả dưa chuột - 200gr dâu tây - 2 quả kiwi - 40gr sữa đặc - 2 thìa canh mật ong - 50gr sốt mayonnaise - 1 quả chanh - 1 cây rau xà lách - Đường Cách làm salad hoa quả Các bước làm salad hoa quả: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Rau xà lách: Tách lá rời rồi rửa sạch, để ráo nước - Chanh: Vắt lấy nước cốt, gạt bỏ hết hạt. - Táo xanh: Rửa sạch, gọt vỏ, bỏ phần cùi và hạt, thái hạt lựu vừa ăn - Dứa: Gọt vỏ, cứa mắt, bỏ phần cùi, thái miếng vừa ăn rồi trộn cùng ½ thìa cafe đường để ra nước. - Kiwi: Rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu Cách làm salad hoa quả - Dưa chuột: Rửa sạch (có thể ngâm thêm nước muối khoảng 3 phút), cắt hai đầu rồi chà cho bớt nhựa đắng. Chẻ dọc làm 4, cắt bỏ phần ruột và cắt miếng dày khoảng 0.5cm. - Dâu tây: Rửa sạch với nước muối, cắt bỏ cuống. Sau đó cắt làm 4 miếng vuông. Bước 2: Làm nước trộn salad - Cho 50gr sốt mayonnaise, 40gr sữa đặc có đường, 2 thìa canh mật ong và nước cốt một quả chanh vào một bát lớn, trộn đều thành hỗn hợp. Bước 3: Làm salad hoa quả - Sử dụng 1 cái bát lớn khác, cho tất cả hoa quả vào bát rồi rưới hỗn hợp sốt vừa chuẩn bị lên trên. - Xóc đều để nước sốt bao quanh và ngấm vào các loại hoa quả. - Cho bát salad vừa trộn vào tủ lạnh để khoảng 30 phút - 1 tiếng rồi lấy ra. Bày xà lách lên đĩa rồi cho salad lên trên là có thể thưởng thức ngay. Cách làm salad cá ngừ - vừa nhiều rau xanh lại đủ đạm Nguyên liệu làm salad cá ngừ: - 1 hộp cá ngừ ngâm dầu bán sẵn - 2 quả dưa chuột - 1 cây xà lách xoăn - 150g cà chua bi - Sốt mayonaise - Đường, muối tinh - Dầu ô liu - Hạt tiêu Cách làm salad cá ngừ Món salad cá ngừ mang lại cảm giác ngon miệng, thanh mát Cách làm salad cá ngừ: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Rửa sạch xà lách, cà chua. Xà lách thái thành những đoạn dài khoảng 3cm. - Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo. - Dưa chuột gọt vỏ, chẻ làm tư, bỏ ruột rồi thái miếng nhỏ. - Cà chua bi bỏ cuống, chẻ đôi. Xà lách thái thành những đoạn nhỏ Bước 2: Cách làm nước sốt salad - Lấy 1 bát nhỏ, cho lần lượt 4 thìa canh sốt mayonaise, 1 thìa canh đường (có thể tăng hoặc giảm tùy khẩu vị của gia đình bạn), 2 thìa canh dầu ô liu, một ít muối vào trộn đều. Bước 3: Tiến hành trộn salad - Cho xà lách, dưa chuột, cà chua bi vào một bát tô lớn- Mở hộp cá ngừ, loại bỏ phần dầu, lấy phần thịt cá cho vào bát tô có xà lách, dưa chuột, cà chua bi. Cách làm salad cá ngừ - Rưới phần nước sốt vừa chuẩn bị lên toàn bộ nguyên liệu trong bát tô, thêm chút hạt tiêu, trộn đều là hoàn thành. Trộn đều các nguyên liệu với nhau Món salad cá ngừ gây hấp dẫn ngay từ hình thức trình bày với màu xanh mướt của xà lách, màu đỏ tươi của cà chua… kết hợp với nhau vô cùng bắt mắt khiến bạn chỉ nhìn thôi mà cũng thấy thòm thèm. Đến khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát, chua chua ngọt ngọt rất ngon miệng. Nước xốt trộn salad mè rang KewPie Nước xốt trộn vị phô mai KewPie Nước xốt trộn vị đậu rang Kewpie Một số lưu ý trong cách làm salad - Dùng quá nhiều nước sốt: Nước sốt là điểm trọng tâm trong cách trộn salad ngon, hấp dẫn nhưng không nên dùng quá nhiều. Điều đó sẽ làm mất đi hương vị vốn có của các loại thực phẩm và gia vị không ngấm đều. - Thiếu nước sốt: Nếu quá nhiều sẽ làm mất vị, nhưng nếu dùng quà ít nước sốt thì lại không làm khơi dậy được hương vị của món ăn. Bạn nên chú ý khi cho nước sốt vào salad cần cho từ từ, vừa trộn vừa rưới nước sốt mới đảm bảo món ăn được ngấm đều - Nguyên liệu vẫn còn dính nước khi trộn: Rau, củ, trái cây trước khi chế biến cần được rửa sạch và phải làm ráo nước trước khi đem trộn để giúp gia vị được thấm đều. - Không cho gia vị: Salad tuy là món trộn nhưng vẫn phải dùng gia vị. Một chút muối và tiêu trong quá trình trộn sẽ giúp món ăn thêm đậm đà hơn. Cách làm salad không quá cầu kỳ và được nhiều người yêu thích. Khi làm salad cần phải chú ý đến vệ sinh bởi phần lớn các món đều ở dạng sống và sử dụng nhiều thao tác tay. Salad là món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp bạn cân bằng lại quá trình ăn uống như một món chay thanh đạm. Xem thêm: Cùng làm salad trộn sữa chua yến mạch dinh dưỡng mát lạnh

Thực đơn tăng cân hiệu quả và tốt cho sức khỏe

Xây dựng một thực đơn tăng cân thế nào thì hiệu quả và tốt sức khỏe nhất? Việc đột ngột tăng lượng dưỡng chất và calo vào cơ thể chưa chắc đã là cách tăng cân hiệu quả. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu trong bài viết này nhé! Thực đơn tăng cân và bí quyết để tăng cân hiệu quả - Lựa chọn những món ăn yêu thích: trong thực đơn tăng cân có những món ăn mà mình yêu thích sẽ kích thích sự ngon miệng cùng với tâm lí thoải mái sẽ khiến bạn ăn được nhiều hơn. - Ăn nhiều hơn mỗi thứ từng chút một: Hãy cố gắng ăn nhiều hơn từng chút một trong các bữa ăn. Điều này sẽ giúp bạn hình thành thói quen và giúp dạ dày của bạn làm quen với số lượng đồ ăn. - Lựa chọn những thực phẩm chất lượng có nhiều năng lượng hơn: Hãy chọn các thức ăn giàu chất dinh dưỡng nhưng phải đảm bảo đủ 4 nhóm dưỡng chất quan trọng cho cơ thể là chất béo, vitamin cùng khoáng chất, tinh bột và đạm. - Lựa chọn những thực phẩm dễ tiêu hóa: Những món ăn được chế biến bằng cách luộc, hấp và xay nhuyễn sẽ giúp cơ thể tiêu hóa và hấp thụ dễ dàng hơn. Bạn nên lưu ý cho những cách chế biến này vào thực đơn giảm cân của mình. Nên tránh các món rán hoặc chiên có quá nhiều dầu mỡ. Nguyên tắc chung của tăng cân là hãy nạp vào cơ thể lượng calo nhiều hơn lượng calo mất đi do quá trình tiêu hao, vận động. - Chế độ thực đơn tăng cân: Nên tuân thủ ăn đủ bữa và thêm các bữa phụ bằng các loại đồ ăn vặt và sữa tăng cân. Thực đơn tăng cân cấp tốc dành cho người gầy Thực đơn tăng cân cho bữa sáng Đây là một bữa ăn quan trọng nhất trong ngày sau quãng thời gian ngủ sâu. Tuyệt đối không được bỏ bữa sáng nếu muốn tăng cân. Thực đơn cho bữa sáng phải đảm bảo đủ chất và năng lượng mà lại đáp ứng được sự nhanh gọn. Sau đây là một vài gợi ý cho thực đơn tăng cân buổi sáng: Tham khảo thực đơn bữa sáng: - Ngày 1: Bánh cuốn + 1 xúc xích + 1 ly sữa - Ngày 2: 1 cái bánh bao + 1 cốc sữa + 1 quả bơ - Ngày 3: 1 bát bún bò huế+ 1 quả trứng ốp + 10 quả nho - Ngày 4: 1 bát xôi + 1 hộp sữa chua + Sinh tố mãng cầu - Ngày 5: 1 Tô phở nên có thêm nước béo + 1 quả trứng luộc + 1 quả chuối - Ngày 6: Bánh mỳ pate thịt + 1 cốc sữa đậu nành - Ngày 7: Một bát cháo thịt + 1 lát bánh mỳ + 3 múi bưởi Với thực đơn như trên bạn có thể thay đổi các món ăn giữa các ngày nhưng phải đảm bảo bữa sáng cung cấp được đủ: Chất bột, chất đạm, và các vitamin. Hãy dành thời gian để chú trọng cho bữa sáng. Thực đơn tăng cân cho bữa trưa: Đây là bữa ăn cung cấp năng lượng cho quá trình vận động buổi chiều. Cơ thể cần được nạp đủ năng lượng. - Ngày 1: 2 bát cơm + Bò xào đỗ + canh bí đỏ - Ngày 2: 2 bát cơm + ba chỉ rang cháy cạnh + Canh cải xanh - Ngày 3: 1 bát bún + 2 quả trứng luộc + nước ép hoa quả - Ngày 4: 2 bát cơm + Đùi gà luộc + Canh khoai tây - Ngày 5: 2 bát cơm + Đậu phụ nhồi thịt + Đậu hà lan xào - Ngày 6: 2 bát cơm + Thịt kho tàu trứng + Bí luộc - Ngày 7: 2 bát cơm + Thịt chân giò luộc + rau ngót nấu thịt Đây là thực đơn rất giàu dinh dưỡng đảm bảo cho quá trình vận động và tăng cân, có thể thay đổi các món ăn phù hợp với nhu cầu thực tế cũng như khẩu vị từng ngày. Các loại ngũ cốc ăn liền nhập khẩu để ăn vặt Trong bữa cơm cần đảm bảo các yếu tố về tinh bột, đạm, vitamin, chất xơ. Thực đơn bữa tối Bữa tối nên ăn thật nhiều nhưng phải trước 8h tối để tránh tình trạng khó tiêu. Thực đơn chuẩn cho bữa tối tăng cân là cũng cấp vừa đủ dinh dưỡng, giàu chất khoáng và vitamin - Ngày 1: 1 bát cơm + gà luộc + canh cà tím - Ngày 2: 1 bát cơm + Cá thu rán + canh cá nấu chua - Ngày 3: 1 bát cơm + tôm rang + cải luộc - Ngày 4: 1 đĩa mỳ bò + 2 quả chuối - Ngày 5: 1 bát cơm + bò bít tết + canh bí luộc - Ngày 6: 1 bát cơm + thịt luộc + hoa thiên lý xào - Ngày 7: 1 bát phở + 1 chùm nho + 1 cốc chè sen Thực đơn tăng cân cho các bựa phụ và đồ ăn kèm Các bữa phụ thường được chia vào giữa các bữa ăn chính đó là khung 9-10h, 13-14h và 20h30. Các bữa này nên bổ sung thức ăn hoặc đồ uống nhẹ nhàng, không nên ăn quá nhiều có thể ảnh hưởng tới bữa ăn chính. Các bữa ăn có thể tham khảo: - Nhóm hoa quả : Nho, chuối, bơ, cam, dưa hấu - Nhóm nước uống: sữa bí đỏ, sữa đậu nành, các loại sữa tăng cân, nhiều đạm. - Ngũ cốc như bơ đậu phộng, hạt hạnh nhân, bột đậu, bột ngũ cốc. Những loại bột đậu tổng hợp nên cho vào thực đơn tăng cân vì chúng bổ sung nguồn đạm rất tốt và lành mạnh. Xem thêm: Bột ngũ cốc làm đẹp da tại nhà vừa an toàn lại hiệu quả

Gạo lứt có mấy loại trên thị trường hiện nay?

Gạo lứt là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng và có cả tác dụng chữa bệnh. Hãy cùng Beemart tìm hiểu xem gạo lứt có mấy loại trên thị trường hiện nay và công dụng của từng loại để lựa chọn hợp lí nhất nhé! Gạo lứt là gạo như thế nào và gạo lứt có mấy loại? Gạo lứt là loại gạo được xay xát chỉ bỏ lớp vỏ trấu và giữ nguyên lớp vỏ cám. Vì vậy gạo lứt giữa lại được rất nhiều các chất dinh dưỡng. Gạo lứt có mấy loại trên thị trường hiện nay? Trên thị trường Việt Nam hiện nay các loại gạo lứt tráng ngà được sản xuất nhiều nhất và rất phổ biến. Đó là lý do tại sao gạo lức có tên tiếng Anh là “brown rice”. Giống gạo lứt đỏ và gạo lứt đen là các loại gạo rất ít trên thị trường. Gạo lứt trắng được sử dụng rộng rãi cho tất cả những người bình thường, sử dụng gạo lứt thường xuyên từ trẻ em cho tới người già. Gạo lứt đỏ là loại gạo dùng cho những người bị mắc các chứng bệnh như tiểu đường hay ung thư. Gạo lứt đen dành cho người thể tạng dương, hay bị lạnh người và yếu sử dụng. Tuy nhiên, gạo lứt nói chung đều tốt cho cơ thể, đều phù hợp cho mọi đối tượng với một lượng nhất định. Gạo lứt và gạo trắng khác nhau ở mức độ trong quá trình xay xát, nếu gia tăng mức độ xay xát lên thì gạo lứt sẽ trở thành gạo trắng. Gạo lứt lài tím gói 1kg Gạo lứt lài trắng thảo dược gói 1kg Gạo lứt có mấy loại trên thị trường có hàm lượng dinh dưỡng như: Tinh bột, các nguyên tố vi lượng như magie, canxi, sắt, selen, chất đạm, chất xơ,… và giàu vitamin như B1, B2, B3, B6. Chi tiết gạo lứt có mấy loại và đặc điểm từng loại Hiện nay trên thị trường, bạn có thể thấy nhiều loại gạo lứt khác nhau, chúng được chia thành 4 loại chính: Gạo lứt đỏ Gạo lứt đỏ khá phổ biến, đặc biệt là gạo lứt huyết rồng rất tốt cho sức khỏe (Gạo gứt có mấy loại trên thị trường hiện nay?) Được trồng theo phương pháp sạch, không phun thuốc trừ sâu. Gạo vừa trải qua quá trình xay xát xong sẽ được đóng vào túi ép chân không. Gạo lứt đỏ cực kì tốt cho những người đang ăn chay, ăn kiêng, đồng thời hỗ trợ nhu cầu giảm cân, làm đẹp mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Vì thế, nhiều người thường ăn gạo lứt giảm cân để có được vóc dáng như mong muốn. Gạo lứt đen Gạo lứt có mấy loại trên thị trường hiện nay? Đây là loại gạo hiếm và được coi như một loại siêu thực phẩm. Đây được xem như là siêu ngũ cốc vì những tính năng chữa bệnh mà nó mang lại cho con người. Loại này có hàm lượng đường thấp nhưng lại có rất nhiều chất xơ và hợp chất thực vật, rất tốt cho sức khoẻ, giúp hỗ trợ phòng chống bệnh tim mạch và ung thư. Gạo lứt tẻ Đây là loại gạo lứt phổ biến nhất. Loại gạo lứt này là hạt gạo nguyên cám của gạo trắng thông thường. Thường được sử dụng để ăn cơm thông thường. Gạo lứt có mấy loại trên thị trường được đóng hút chân không và theo số lượng nhỏ. Gạo lứt nếp Gạo lứt có mấy loại trên thị trường là lứt nếp như: Nếp lứt than, gạo nếp lứt ngỗng, nếp lứt Thái Bình, nếp lứt hương, và đặc biệt là gạo lứt nguyên cám của giống nếp cái hoa vàng. Đây cũng chính là nguyên liệu để làm nên món rượu nếp cái hoa vàng nổi tiếng. Các chất dinh dưỡng có trong gạo lứt Cả đông và tây Y đều đánh giá cao những giá trị mà gạo lứt mang lại, quá trình chuyển từ gạo lứt sang gạo trắng làm mất đi đến 67% vitamin B3, 80% vitamin B1, 90% vitamin B6 và rất nhiều khoáng chất khác. - Gạo lứt giàu selenium: Làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh phổ biến như ung thư, bệnh tim và viêm khớp. - Hàm lượng mangan: Một chén gạo lứt cung cấp 80% nhu cầu mangan hàng ngày, có lợi cho hệ thống thần kinh. - Gạo lứt giàu dầu tự nhiên: Có lợi cho cơ thể như các chất béo lành mạnh giúp bình thường hóa nồng độ cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim, giúp hạ huyết áp và làm giảm nguy cơ hình thành các mảng bám trong động mạch. - Gạo lứt giàu chất xơ: Gạo lứt có nhiều chất xơ và được xếp vào top đầu của danh sách các loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng, ngăn ngừa táo bón, nhuận tràng, lợi tiểu. Lưu ý về gạo lứt Cách nấu cơm gạo lứt cũng gần giống như gạo trắng, tuy nhiên khi nấu gạo lứt cần thời gian dài hơn. - Gạo lứt tốt nhất cho cơ thể nhưng với điều kiện là chọn gạo lứt sạch, không chứa tồn dư chất hóa học, thuốc từ sâu hay chất bảo quản. - Chỉ nên sử dụng gạo lứt từ 2 – 3 lần/ tuần, bởi dùng thường xuyên không mang nhiều lại lợi ích, thậm chí còn gây phản tác dụng. - Ngâm gạo lứt trước khi nấu để giải phóng hết các loại chất chống dinh dưỡng. - Gạo lứt chỉ là thực phẩm hỗ trợ và phòng bệnh, chứ không có tác dụng chữa bệnh thần thánh. Hạt gạo lứt khi đem giao sẽ nảy mầm, đó là vì hạt gạo lứt có nhiều sinh khí. Nếu là hạt gạo thường khi đem giao xuống đất sẽ bị thối sữa. Đó chính là lí do vì sao mà ăn gạo lứt lại tốt hơn gạo thường. Gạo lứt có mấy loại đã được liệt kê trên bài viết và công dụng của mỗi loại rõ ràng. Chúc mọi người sẽ lựa chọn được loại hạt gạo phù hợp với nhu cầu! Xem thêm: >> Công dụng của gạo lứt chữa bệnh gì?

CUỘC THI TÌM KIẾM CỬA HÀNG TRƯỞNG TẠI BEEMART - CƠ HỘI THĂNG TIẾN LUÔN MỞ

Nếu ai đó hỏi bạn rằng, bạn có muốn mãi là nhân viên không... Thì nhìn nhận thẳng thắn hoàn toàn là không? Không ai muốn mãi mãi ở một vị trí mà không thể thăng tiến và phát triển. Với môi trường làm việc Trẻ - khỏe - năng động thì cơ hội thăng tiến tại Bee chưa bao giờ dừng. Cuộc thi tìm kiếm cửa hàng trưởng là cuộc thi phát triển năng lực của đội ngũ nhân viên tại Beemart nhằm ghi nhận các ý kiến đóng góp của các Bee-ers cùng chung tay xây dựng đội ngũ Leader cấp trung tại Bee vững chắc. Từ ngày 5/5 Beemart phát động cuộc thi với có hội thăng tiến nhất trong quý II của Beemart, nhanh chóng cuộc thi đã nhận được sự hưởng ứng của toàn thể Bee-ers 2 miền. Chỉ sau 48h đăng kí và public thử thách "vượt sóng" chuẩn bị cho Vòng 1 đã có gần 20 thí sinh sẵn sàng "Thử thách" thí sinh Nguyễn Hồng Cúc tự tin trình bày ý tưởng với Ban Giám Khảo Phần ý tưởng thực hiện vòng 1 của Thí sinh Mai Đức Anh Trải qua 3 vòng thi đầy gay cấn, từ thử thách nhận định chung về cửa hàng trong các nội dung bạn mong muốn thay đổi đến việc thực thi trong 1 tháng tại cửa hàng và Vòng cuối trình bày thuyết trình với Ban lãnh đạo về việc bạn sẽ hiện thực hóa được mọi mục tiêu của cửa hàng. Chàng trai: Mai Đức Anh - Thử thách trải nghiệm tại Beemart Nguyễn Khánh Toàn Cô gái nhỏ: Trần Phan Thùy Ngọc - Thử thách tại Beemart Võ Thị Sáu Gần 2 tháng là một khoảng thời gian tuy không quá dài, nhưng cũng đủ để ghi nhận mọi sự cố gắng, nỗ lực của các bạn chính là những đóng góp vô cùng quan trọng để Bee ngày càng phát triển và vững mạnh đi lên Những bức thư nhỏ các thí sinh trải lòng trong hành trình trải nghiệm cùng Beemart Những chia sẻ của thí sinh: Phạm Thiên Sơn - Thử thách tại Beemart Âu Cơ Sếp trực tiếp trao thưởng cho các thí sinh xuất sắc tại Hà Nội Cơ hội thăng tiến tại Beemart chưa bao giờ dừng lại cho mọi sự cố gắng, nỗ lực và trên hết chính là việc bạn được "LÊN TIẾNG ĐỂ CÙNG THAY ĐỔI". Chúng ta luôn "máu lửa" cùng nhau phát triển ^^ --------------------------------- Hãy đăng kí ngay để cùng gia nhập đội quân ong vàng "Tỏa sáng" mọi nơi nhé. Ứng tuyển qua link :https://bit.ly/2GviNQq Hoặc liên hệ : Team Nhân Sự Công Ty Cổ Phần Beemart ☎ Điện thoại: 1900.636.546 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

BEEMART - MÔI TRƯỞNG TRẺ - KHỎE - NĂNG ĐỘNG

Nếu có ai đó hỏi bạn rằng: Điều gì quyết định bạn sẽ đồng ý làm việc tại công ty đó hay không? Mức lương ư, chắc chắn rồi đi làm ai mà chẳng quan trọng về "thù lao" bạn nhận lại từ công sức của mình liệu có xứng đáng. Tuy nhiên đó không phải hoàn toàn là yếu tố quyết định- mà nhân tốt quyết định nhất tới việc bạn có "gật đầu" hay không chính là môi trường làm việc Sếp cùng anh em Bee-ers tham gia chuyến thiện nguyện "Trung thu cho em 2018" Đến với Beemart - môi trường làm việc chỉ đúc kết lại trong 3 từ: TRẺ - KHỎE - NĂNG ĐỘNG TRẺ từ Sếp đến nhân viên Anh em Bee-ers là gia đình đúng chất của 99% thế hệ 9x (1% là 8x và 10x ^^). Sếp trẻ, anh em trẻ, trẻ từ nghĩa đen đến nghĩa bóng ^^ Sinh nhật SẾP 9x ^^ Biệt đội 9x và 10x quẩy party KHỎE bất chấp giới tính lứa tuổi. Khỏe từ vật chất đến tinh thần, làm hết sức - chơi hết mình luôn là tiêu chí Beemart hướng đến cho các Bee-ers, luôn luôn " Yêu thương và hỗ trợ đồng đội" Hành trình thử thách thực tế "Chiến binh thép" cho các Leader tại Beemart Cuộc đua " truy tìm - giải mã mật thư" tại Sài Thành Đap xem quanh Hồ Tây cùng Team Bee Đạp xe quá nhanh - anh em Bee chuyển sang chạy bộ cho chất ^^ NĂNG ĐỘNG từ tâm hồn đến trang phục. Bạn nhìn thấy Bee phủ sóng mọi hoạt động bằng màu vàng khỏe khoắn tươi sáng chứ và những màu xám của những Sếp thầm lặng sẵn sàng backup cho anh em " bung lụa" ^^ Hoạt động workshop cho các bạn nhí ^^ Ăn chơi tại cửa hàng luôn ^^ Full các cô gái xinh xắn Sài Thành ^^ Beemart chưa bao giờ hết trẻ, nhiệt huyết và máu lửa. Môi trường của đại gia đình ong như vậy đó, còn chờ đợi gì nữa các bạn, chúng mình đang truy tìm đồng đội - lập hội quẩy trung thu đây. Hãy đăng kí ngay để cùng gia nhập đội quân ong vàng "Tỏa sáng" mọi nơi nhé. Các bạn cùng xem thêm hoạt động thiện nguyện cùng Bee nhé ^^ ------------------- Ứng tuyển qua link :https://bit.ly/2GviNQq Hoặc liên hệ : Team Nhân Sự Công Ty Cổ Phần Beemart ☎ Điện thoại: 1900.636.546 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

Mua hộp giấy số lượng lớn để đựng đồ ăn thân thiện với môi trường

Hiện nay việc bảo vệ môi trường, hạn chế sử dụng đồ nhựa đang trở thành xu hướng và việc làm quan trọng trên toàn cầu. Nếu bạn đang là người kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm, việc bảo vệ môi trường có thể từ những việc làm nhỏ nhất. Nó đơn giản bằng cách thay các loại hộp nhựa trong bằng những hộp giấy thân thiện với môi trường. Hãy cùng Beemart tìm hiểu qua các loại hộp trước khi mua hộp giấy số lượng lớn để đựng thực ăn nhé! Mua hộp giấy số lượng lớn để thay đổi hoàn toàn bộ mặt của cửa hàng Việc nhận thấy sự nguy hại của việc sử dụng túi Nilon, hộp nhựa hay hộp xốp đựng thực phẩm đã trở thành một đề tài nóng hổi và được người tiêu dùng quan tâm. Chất lượng của thức ăn có bị ảnh hưởng tới sức khỏe hay không nếu như được đựng vào những chất liệu không đảm bảo? Và những sản phẩm từ nhựa sẽ gây hại cho môi trường nghiêm trọng. Đây chính là lý do mà hàng loạt các nhãn hàng kinh doanh ăn uống đã đồng loạt mua hộp giấy số lượng lớn để đựng thức ăn thay vì sử dụng các loại đồ nhựa hay hộp xốp. Điều này không chỉ mang ý nghĩa bảo vệ môi trường, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng mà còn làm thay đổi toàn bộ ấn tượng của khách hàng về cửa hàng của bạn nữa đó! Mua hộp giấy số lượng lớn để thay thế hộp nhựa đựng thực phẩm Ngoài ra còn có những loại phụ kiện khác đi kèm với xu hướng sử dụng hộp giấy đựng thức ăn thân thiện với mối trường như: ống hút giấy, ống hút làm từ bột gạo, ống hút cỏ hoặc ống hút inox dùng được nhiều lần... Ống hút tinh bột gạo có thể ăn được Ống hút giấy loạn uống trà sữa Ống hút giấy loại nhỏ Tuy rằng những vật dụng này nhỏ bé, nhưng nếu cộng hưởng lại thì đã có thể giảm thiểu lượng rác nhựa vô cùng lớn. Và có thể góp phần nâng cao ý thức và nhận thức của người tiêu dùng về tác hại của nhựa và nilon đối với môi trường sống. Hiện nay tại siêu thị Beemart có ra hàng loạt các mẫu hộp giấy và phụ kiện phục vụ kinh doanh đồ ăn thân thiện với môi trường với kiểu dáng đẹp, chất lượng an toàn và giá cả vô cùng hợp lý và cạnh tranh! Mua hộp giấy số lượng lớn loại tròn kraft 1000ml Bạn có thể mua hộp giấy số lượng lớn dạng tròn kraft 1000ml để sử dụng để đựng các loại thực phẩm như: salad healthy, cơm chiên, cơm xuất, gimbab, các loại thức ăn nhanh... Đây là loại hộp mà Beemart cung cấp có chất liệu giấy rất thân thiện với môi trường và an toàn tuyệt đối khi tiếp xúc với thực phẩm. Ngoài ra, kiểu dáng của hộp lại đẹp và nắp đồ ăn chắc chắn, cứng cáp, an toàn khi vận chuyển. Với kích thước vừa vặn, phần nắp bằng nhựa PET trong nhìn xuyên nên rất thu hút người tiêu dùng. (mua hộp giấy số lượng lớn) Do làm bằng loại chất liệu cao cấp, an toàn nên giá thành sản phẩm này sẽ cao hơn các loại hộp bằng nhựa. Nhưng bù lại, việc sử dụng loại hộp bằng giấy kraft sẽ làm tăng cảm tình của khách hàng đối với các loại món ăn của cửa hàng. Đồng thời còn góp phần bảo vệ môi trường nữa chứ. Hãy mua hộp giấy số lượng lớn loại này để nhận được mức chi phí rẻ nhất! Thông tin chi tiết của sản phẩm hộp giấy tròn: - Kích thước: 150*128*78mm - Thể tích sử dụng: 1000ml. - Loại hộp: tròn. - Màu sắc: Nâu bò, nắp trong - Chất liệu: giấy kraft, nhựa PET. - Sử dụng để đựng các sản phẩm khô. Hộp giấy tròn là lựa chọn hợp lý dành cho các quán ăn online hoặc bán mang về. Tham khảo bảng giá buôn tại đây ! Mua hộp giấy số lượng lớn loại chữ nhật 1200ml Loại hộp này có kích thước phù hợp với nhiều loại món ăn cùng với kiểu thiết kế hạn chế tối đa chất liệu nhựa để thân thiện với môi trường. Với kích thước vừa vặn, sản phẩm có tráng lớp PE bên trong nên đựng được đồ ăn có nước sốt, dầu mỡ.... mua hộp giấy số lượng lớn Do làm bằng loại chất liệu cao cấp. an toàn nên giá thành sản phẩm này sẽ cao hơn các loại hộp bằng nhựa. Nhưng bù lại, việc sử dụng loại hộp bằng giấy kraft sẽ làm tăng cảm tình của khách hàng đối với các loại món ăn của cửa hàng. Đồng thời còn góp phần bảo vệ môi trường nữa chứ. Thông tin chi tiết về sản phẩm: - Thể tích sử dụng: 1200ml. - Kích thước: 20x16x5 cm - Loại hộp: hình chữ nhật. - Màu sắc: Nâu bò. - Chất liệu: giấy kraft, nhựa PE. - Sử dụng để đựng các sản phẩm khô, có nước sốt,... Hộp giấy chữ nhật kraft nắp trong 700ml Hộp giấy chữ nhật kraft nắp trong có thể sử dụng với nhiều mục đích, có thể đựng nhiều loại thức ăn: bánh cuốn, nem chua rán, cơm, bún, mì xào, spagheti, thức ăn nhanh… Mua hộp giấy số lượng lớn nắp trong 700ml tại Beemart để được giá tốt nhất và chất lượng nhất! Sản phẩm này có những đặc tính nổi trội như: - Chống thấm nước. - Chống thấm dầu. Và được thiết kế với kiểu dáng hiện đại, hợp lý cùng với phần nắp đóng tiện lợi, có thể chịu được nhiệt độ từ -20 đến 120 độ C. Hơn nữa, sản phẩm được chứng nhận đạt Vệ sinh an toàn thực phẩm, thân thiện môi trường. Ngoài ra dòng sản phẩm hộp giấy kraft còn được thiết kế với nhiều kích thước, phù hợp với từng mục đích sử dụng. Bạn có thể tham khảo thêm Tại đây. Thông tin chi tiết về sản phẩm: - Kích thước: 17x13.5x4.7 cm. - Thể tích sử dụng: 700ml. - Chất liệu: giấy kraft cao cấp, nhựa PE. - An toàn, thân thiện với môi trường. - Không gây độc hại khi tiếp xúc với đồ ăn. Bảng giá tham khảo khi mua hộp giấy số lượng lớn tại Beemart! Quý khách có nhu cầu mua buôn/sỉ vui lòng liên hệ: 0902 160 08 Xem thêm: Cách làm salad sữa chua yến mạch dinh dưỡng mát lạnh mua hộp giấy số lượng lớn

Công thức xem nhiều

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Chúc các chị em nội trợ thành công với món bánh "hot hit" này và có những bữa ăn ngon miệng, ấm áp bên gia đình! >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm bánh Custard Emart "hot trend"

Bánh custard emart đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với giới trẻ. Với một hộp 3 viên bánh, giá thành xấp xỉ 10.000d một chiếc đã làm các tín đồ ẩm thực say mê thời gian gần đây khi tình trạng xếp hàng nối dài những ngày qua. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh custard emart siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Cách làm bánh đồng xu phô mai tại nhà ngon chuẩn vị Bánh custard tại Emart có hai loại nhân phổ biến, đó là nhân kem và nhân sô cô la. Dù đã ra mắt một thời gian, nhưng chúng vẫn thuộc top những loại bánh được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Sự độc đáo của bánh Custard emart Nhận xét từ người đã thử bánh cho biết rằng nhân của bánh rất béo, ngậy, nhưng không quá ngọt, giống vị nhân bánh su. Vỏ bánh thì mềm, dai, và thơm mùi bánh bông lan. Đặc biệt, bánh được phủ thêm một lớp vụn bánh bông lan bên ngoài, tạo nên sự hấp dẫn và đặc trưng của loại bánh này. Khi ăn một miếng bánh custard vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm ngậy của nhân kem custard, thưởng thức phần vỏ bánh ngọt thơm tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguyên liệu làm bánh Custard emart Phần bột bánh mì Nước ấm (khách tự chuẩn bị) 100g Whipping 30g Đường 20g Muối 3g Men khô 5g Bơ đun chảy 10g Bột số 11 140g Bột gạo 35g Phần kem trứng Sữa 220g Lòng đỏ trứng gà 2 chiếc Đường 25g Bột bắp 15g Vani 1 ít Lớp phủ Kem tươi 100g Đường 10g Cốt bánh bông lan 10cm 1 cốt Dụng cụ Hộp krap đựng bánh chữ nhật nắp trong 1200ml 1 chiếc Găng tay nilon 2 đôi Túi bắt kem 2 chiếc >> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh custard tại nhà TẠI ĐÂY!!! cách làm bánh mì kem castella Với bánh Custard emart, điểm thu hút nhất chính là phần nhân kem thơm ngọt béo ngậy mà không bị ngấy, đi kèm với đó là lớp kem bên ngoài vỏ bánh, điều làm cho chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt khi được điểm xuyết vụn bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh hot hit này nhé! Làm nhân bánh custard emart Bước 1: Trộn bột bánh - Lần lượt cho nước ấm, 30g whipping cream, 20g đường, 3g muối, 5g men khô vào bát và dùng phới lồng trộn đều - Cho tiếp 10g bơ đã đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều - Tiếp theo, cho bột số 11 và bột gạo vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho đến khi được 1 hỗn hợp đồng nhất - Bọc kín và để bột nghỉ 15 phút trước khi nhào Bước 2: Nhào bột bánh lần 1 - Dùng thao tác đập và gập bột bánh khoảng 10 lần Bước 3: Ủ bột bánh lần 1 Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ khoảng 30 độ C. Bước 4: Nhào và ủ bột bánh lần 2 - Sau khi ủ lần 1, bột bánh nở gấp đôi, ta dùng nay nhấn để tránh các bọt khí - Nhào bột với thao tác đập bột và gập bột bánh khoảng 10 lần cho đến khi thấy bột mịn - Chia bột thành 6 phần bằng nhau - Vo tròn bột bánh, xếp vào khay có lót giấy nến và ủ khoảng 30 phút cho bánh nở hoàn toàn Bước 5: Nướng bánh - Khi bánh đã nở, nướng bánh ở 145 độ trong 15-17 phút (bật lò nước khoảng 15 phút) cho đến khi mặt bánh hơi vàng nhẹ - Để bánh nguội hoàn toàn Bước 6: Làm kem custard Trong thời gian đợi ủ bánh, chúng ta tiến hành làm kem custard - Cho vào chảo 220g sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng, 25g đường, 15g bột bắp, một chút vani và trộn đều cho đến khi hòa quyện - Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tránh bị vón cục - Đun đến khi lớp kem custard đặc và khá nặng tay, mịn, không lợn cợn thì bỏ ra âu, đây màng bọc tránh khô và để tủ lạnh khoảng 20 phút Bước 7: Làm kem tươi - Đánh bông 100g kem tươi với 10g đường - Trộn phần kem tươi với phần kem custard nhẹ nhàng theo 1 chiều(lưu ý trước khi trộn nên đánh lại kem custard cho mịn mượt để dễ trộn, tránh vón cục) - Bỏ phần kem vào túi bắt kem, để lai khoảng 1/4 số kem để nhúng bánh Bước 8: Chuẩn bị lớp kem phủ custard (lớp lụa) - Cốt bông lan chúng ta tiến hành cắt viền bánh, sau đó cắt nhỏ thành các miếng - Bóp vụn hoặc xay phần cốt đã cắt, sau đó bỏ tủ đông khoảng 20 phút cho cốt tơi xốp Bước 9: Bơm kem và nhúng kem - Dùng đũa tạo 1 lỗ trên bánh mì (xoay đều đũa để không gian bơm kem lớn hơn), lần lượt bơ phần kem đã chuẩn bị vào trong bánh - Nhúng bánh qua lớp kem trong bowl - Sau đó nhúng qua phần cốt bông lan để tạo lớp vỏ lụa bên ngoài Bước 10: Hoàn thiện bánh Vậy là chúng ta đã có thể tự làm những chiếc bánh custard siêu mềm, ngon ngọt với lớp phủ siêu thơm ngon đang "hót hòn họt" trên các mạng xã hội Đóng hộp và đem đi tặng người thân bạn bè ngay nào! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh custard emart "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee