Lò nướng UKOEO - Nên mua hay không?

Lò nướng UKOEO là một loại lò nướng đang được rất nhiều người làm bánh ưa chuộng thời gian gần đây bởi tính ổn định nhiệt và mẫu mã đẹp. Để đánh giá lò nướng UKOEO một cách chính xác nhất cho việc lựa chọn có nên mua hay không, hãy cùng Beemart tìm hiểu về thương hiệu lò đặc biệt này nhé!

Xuất xứ của lò nướng UKOEO

Nếu so sánh với các thương hiệu lò đã khá quen mặt trên thị trường Việt Nam như Bluestone, Sanaky, Panasonic,... nhiều người hẳn sẽ khá lạ lẫm với cái tên UKOEO. Đây thực chất là một thương hiệu lò phổ biến trên thị trường nội địa của Trung Quốc. Do đó, tiếng là hàng "Tàu" nhưng UKOEO lại có chất lượng không thua kém bất kì loại lò nào như Bluestone của Mỹ hay Sanaky của Nhật,..

Đặc biệt, dù chỉ mới xuất hiện tại thị trường Việt Nam khoảng 2 năm trở lại đây nhưng với nhiềưu điểm vượt trội, UKOEO vẫn đang được rất nhiều người làm bánh lựa chọn cho căn bếp của mình, phục vụ cho nhu cầu làm bánh gia đình và cả mục đích kinh doanh.

Các loại lò nướng UKOEO

Tùy theo độ lớn thể tích, UKOEO có các loại nhỏ nhất là 30L và lớn nhất là 90L. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường thường chỉ phổ biến loại 42L, 50L, 65L, 70L, 80L. Với mỗi loại lò, thể tích và số tính năng sẽ tỉ lệ thuận. Tức lò càng to thì sẽ bao gồm càng nhiều tính năng hơn. Trong đó:

• Lò nướng UKOEO 42L: (có thể nướng được nguyên con gà 1-1,2kg), công suất thường rơi vào 1800W với bề mặt khoang lò bằng hợp kim nhôm, có 4 rãnh nướng. Phụ kiện đi kèm: 1 khay, 1 rack.
• Lò nướng UKOEO 50L: Công suất 2000W, bề mặt khoang lò phủ sơn chống dính, có 4 rãnh nướng. Phụ kiện đi kèm 1 khay, 1 rack
• Lò nướng UKOEO 65L: Công suất 2200W, bề mặt khoang lò phủ sơn chống dính, 6 rãnh nướng. Phụ kiện đi kèm: 1 khay, 1 rack
• Lò nướng UKOEO 70L: Công suất 2200W, bề mặt khoang lò bằng hợp kim nhôm, 6 rãnh nướng. Phụ kiện đi kèm: 1 khay, 1 rack
• Lò nướng UKOEO 80L: Công suất: 2200W, bề mặt phủ sơn chống dính, 6 rãnh nướng. Phụ kiện đi kèm: 2 khay, 2 rack.

Điểm chung giữa các loại lò là đều sử dụng nguồn điện 220V, khá phù hợp với dòng điên dân dụng tại Việt Nam. Cửa kính cường lực 2 lớp chắc chắn, hạn chế tối đa tình trang nổ hoặc nứt mặt kính như các loại lò khác.

Đánh giá lò nướng UKOEO

* Chênh lệch nhiệt thấp

Chênh nhiệt ở đây là sự chênh lệch giữa nhiệt độ thực tế bên trong lò và nhiệt độ chỉnh trên núm vặn ngoài lò. Trong quá trình sản xuất, kỹ thuật viên sẽ căn chỉnh nhiệt cho từng chiếc lò nướng và khoảng chênh nhiệt của mỗi một chiếc lò nướng là không giống nhau. Do vậy, nhà sản xuất quy định chênh nhiệt từ 10-30 độ được coi là bình thường.

Đây luôn là vấn đề mà người dùng lò quan tâm nhất, bởi nhiệt chênh quá cao sẽ khiến cho thành phẩm nướng không được hoàn thiện, đặc biệt là trong làm bánh - khi mà vấn đề tuân thủ công thức và nhiệt độ nướng đòi hỏi sự khắt khe cao. Với lò UKOEO, người sử dụng có thể an tâm khi độ chênh nhiệt thường khá nhỏ và hoàn toàn có thể kiểm soát được.

* Điều chỉnh nhiệt trên, nhiệt dưới độc lập

Với từng loại bánh khác nhau sẽ đòi hỏi chế độ nướng khác nhau. Có rất nhiều loại bánh đòi hỏi nhiệt trên nhiệt dưới phải khác nhau. Nếu như một số dòng lò nhiệt trên và nhiệt dưới chỉ có thể cùng chỉnh thì với lò UKEO bạn có thể tùy chỉnh nhiệt trên riêng và nhiệt dưới riêng riêng biệt, từ đó giúp thuận lợi cho quá trình làm bánh và nấu các món ăn khác.

Một số mẹo hữu ích khi sử dụng lò nướng UKOEO

* Cách test nhiệt cho lò chính xác:

Trước tiên, bạn cần có một chiếc nhiệt kế lò tốt để theo dõi sự thay đổi của nhiệt lò. Một vài chiếc nhiệt kếcó thể sẽ không đo được khi nhiệt lò tăng đến 200 độ, từ đó làm người sử dụng nghĩ chiếc lò có vấn đề về nhiệt.Do đó, nhất định phải chọn được một nhiệt kế lò tốt. Khi test nhiệt với lò UKOEO, bạn nên đặt nhiệt kế trên rack ở vị trí chính giữa lò, điều chỉnh nhiệt độ trên/dưới bằng nhau và đặt thời gian tối thiểu là 20phút. Không nên rút ngắn thời gian bởi trước 20phút nhiệt độ lò chưa ổn định.

* Sau khi đưa bánh vào lò, nhiệt độ giảm đi đáng kể?

Chiếc lò nướng cần được làm nóng lò đủ thời gian để đảm bảo nhiệt ổn định khi nướng. Với lò UKOEO, các bạn hãy kiên nhẫn hơn một chút vì cần thời gian làm nóng đủ 20 phút. Do đó, hãy bắt đầu làm nóng lò ngay từ lúc cân đong nguyên liệu để khi thao tác xong chiếc lò đã được làm nóng kỹ càng.

Với những lò nhỏ, thời gian làm nóng có thể ít hơn vì dung tích nhỏ. Lò càng lớn càng cần nhiều thời gian hơn. Từ sau 15 - 20phút, nhiệt lò còn có thể lên tiếp từ 10-15 độ. Và nếu làm nóng hơn 20phút, lúc đó nhiệt trong khoang lò đã rất ổn định rồi, thì thao tác đưa bánh vào lò thật nhanh sẽ làm hạn chế tối đa phần nhiệt bị mất đi khi mở cửa lò. Lò ít bị tụt nhiệt hơn đồng thời cũng dễ quay trở lại với mức nhiệt ban đầu hơn.

Hi vọng bài chia sẻ về Lò nướng UKOEO sẽ giúp các chị em có thêm gợi ý và kinh nghiệm khi mua sắm các thiết bị máy móc để làm bánh, nấu ăn nhé!

>>> Xem thêm các sản phẩm Lò UKOEO chất lượng cao, giá thành hợp lí tại đây

Tham khảo: Những lưu ý khi sử dụng lò nướng lần đầu tiên