Hậu covid nên ăn gì?

Dịch bệnh COVID-19 đang trở thành chủ đề bàn tán của tất cả mọi người. Những người đang điều trị F0 ở nhà thì nên ăn gì vào thời điểm này Beemart tổng hợp tất cả các thông tin về dinh dưỡng, nhưng việc nên và không nên làm trong và sau khi bị bệnh.Theo dõi ngay để cập nhật kịp thời những thông tin hữu ích nhất.

7 thực phẩm gây ho dai dẳng F0 nên tránh

Ho là một hiện tượng phổ biến sau khi mắc Covid-19, tuy nhiên nhiều trường hợp sau khi khỏi bệnh vẫn tiếp tục ho dai dẳng. Vậy nguyên nhân là do đâu? Cách phòng tránh là gì? Cùng Beemart tìm hiểu trong bài viết này nhé! >>>>Người bị Covid nên ăn gì để mau hồi phục ? >>>>CAM NƯỚNG MUỐI – BÀI THUỐC “THẦN KỲ” CHO NGƯỜI BỊ NHIỄM COVID !! Ho kéo dài sau khi mắc Covid 19 là do đâu? Có một số lý do khiến nhiều người bị ho dai dẳng sau khi mắc Covid-19 như: Quá trình phản xạ đào thải virus hoặc do niêm mạc đường hô hấp viêm vẫn dẽ bị kích thích vào mút dây thần kinh gây ra những cơn ho. Bên cạnh đó cũng có một nguyên nhân khác khiến những người sau khi khỏi Covid-19 vẫn tiếp tục ho dai dẳng có thể là do bị trào ngược dạ dày do từng dùng thuốc hay có tổn thương xơ của phế quản phổi, hoặc có tiền sử hen suyễn,... Danh sách thực phẩm nên tránh để tránh ho dai dẳng Khi gặp phải trường hợp ho lâu ngày hậu Covid bạn cần tránh một số thực phẩm như sau để cải thiện tình trạng. Đồ ăn quá mặn hoặc quá ngọt Khi ăn đồ ăn chứa quá nhiều muối hoặc đường như thịt hun khói, cá muối,...sẽ làm cho phổi của bạn bị nóng gây ra hiện tượng ho. Vì vậy nếu tiếp tục giữ chế độ ăn uống không cân bằng thì có thể hiện tượng này sẽ tiếp diễn lâu dài. Đồ lạnh Thông thường khi bị ho hầu như thực phẩm lạnh sẽ là một thứ mà ai cũng kiêng kị. Đồ lạnh sẽ khiến phổi bị tổn thương, tắc khí và đây chính là nguyên nhân gây ra hiện tượng ho rát kéo dài. Đồ cay nóng Trong quá trình hậu Covid-19 bạ cũng cần tránh những gia vị cay nóng như ớt, tiêu, mù tạt,...Những gia vị có hương vị mạnh như thế này sẽ khiến vùng niêm mạc họng dễ bị sưng, viêm dẫn đến ho dai dẳng. Hải sản Hải sản bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như protein nhưng cũng giống như sữa lượng protein này liên tục sản sinh ra những chất nhầy dư thừa trong đường ruột gây ra hiện tượng ho có đờm, rất không tốt sau quá trình hậu Covid-19. Caffeine Caffeine trong các loại trà và cafe,.. là một chất lợi tiểu nhẹ khiến cơ thể dễ maats nước hơn, cổ họng khô rát, khó chịu cùng là một nguyên nhân gây ho khan. Đồ uống có cồn và có gas Các thức uống chứa cồn và gas như coca, rượu, bia,.... cũng là những thức phẩm nên tránh để không làm hiện tương ho khan kéo dài. Nguyên nhân chính là vì những loại đồ uống này có thể làm cổ họng bị khô, làm viêm họng tệ hơn và ho nhiều hơn. Nên ăn gì khi bị ho hậu Covid-19? Bên cạnh những thực phẩm cần tránh khi để không bị ho sau Covid-19 thì đây sẽ là danh sách những thực phẩm bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày để giảm tình trạng ho Mật ong Từ lâu mật ong đã được coi như một phương thuốc bí truyền để trị ho. Bạn có thể tạo ra nhiều phương thuốc trừ ho từ mật ong, kết hợp với các thảo mộc đơn giản, dễ kiếm như mật ong hấp với quất nguyên vỏ xanh, mật ong hấp gừng, tỏi, đu đủ, cánh hoa hồng bạch… đều là những phương thuốc được ưa chuộng, nhất là khi sử dụng cho trẻ nhỏ. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại mật ong kém chất lượng. Vậy nên trước khi chọn mua bạn hãy tìm hiểu kĩ nguồn gốc sản phẩm nhé! >>> Tham khảo ngay một số loại mật ong chất lượng TẠI ĐÂY! Các loại trà thảo mộc Để giảm bớt các triệu chứng ho, tức ngực, khó thở bạn nên bổ sung các loại hoa quả quả như cam quế hoặc một số loại thảo mộc như đinh hương, quế, gừng khô, hạt tiêu đen, nghệ, húng quế, bạc hà. Bạn cũng có thể uống những loại trà nóng như trà cam quế, trà hoa,... >>> Tham khảo thêm một số loại trà hoa đường phèn tiện loại TẠI ĐÂY nhé! Trái cây Để giảm những cơn ho kéo dài làm sao có thể thiếu việc bổ sung đầy đủ vitamin cho cơ thể nhỉ? Những loại quả bạn nên dùng trong trường hợp này đó là cam, táo, việt quất, dứa,...cung cấp nhiều dinh dưỡng đặc biệt là vitamin cho cơ thể giúp tăng sức đề kháng và giảm triệu trứng ho sau Covid-19. Trên đây là những món ăn mà người bị bệnh Covid nên bổ sung để trị những triệu chứng ho hậu Covid-19. Beemart mong những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn mau khỏi bệnh.^^ Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật những lưu ý hữu ích về COVID- 19 nhé! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Hà Nội bỏ quy định đóng cửa hàng quán trước 21h, người dân cần làm gì để bảo vệ sức khỏe

Chiều tối ngày 15/3, thông tin Hà Nội bỏ quy định đóng cửa hàng quán trước 21h nhận được sự quan tâm đông đảo của người dân. Sau một khoảng thời gian dài bị hạn chế thì hôm nay các hoạt động của thành phố đã trở lại bình thường. Cùng Beemart cập nhật thông tin ngay và cách bảo vệ an toàn bản thân khi Hà Nội mở cửa "không kịp trở tay" này nhé! Cập nhật tình hình thành phố Hà Nội sau quyết định "mở cửa" Ngày 15/3, Chủ tịch UBND TP. Hà Nội Chu Ngọc Anh ban hành Văn bản về việc triển khai thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịch Covid-19 và mở cửa lại các hoạt động du lịch trong tình hình mới vụ thể là bỏ quy định đóng cửa hàng quán trước 21h. Sau quyết định này bắt đầu từ đêm hôm qua ( ngày 15/3) thành phố dần quay lại với sự nhộn nhịp vốn có của nó. Một số quán ăn vỉa hè, đặc biệt là quán cafe đã bắt đầu tấp nập khách ngồi lại sau 21h. Tuy nhiên dường như một số hàng quán vẫn đóng cửa im lìm hoặc có ít khách. Có vẻ như vẫn còn rất nhiều cửa hàng chưa kịp chuẩn bị sau khi nghe thông tin bất ngờ này. Bên cạnh việc hủy bỏ quyết định đóng cửa hàng quán sau 21h thì UBND thành phố cũng quy định số lượng người tham gia các hoạt động tập trung trong nhà, ngoài trời, thực hiện 5K, khử khuẩn,... để đảm bảo an toàn trước dịch bệnh Covid-19. Ngoài những việc tuân thủ những quy định giãn cách của chính phủ thì người dẫn vẫn cần tự nâng cao sức khỏe để tăng sức đề kháng nhé. Bạn có thể: - Bổ sung dinh dưỡng với các thực phẩm giàu protein, vitamin để nâng cao sức khỏe - Duy trì sức khỏe bằng cách luyện tập thể thao >>> Tham khảo chi tiết hơn tại Bí kíp "bất tử" khi ở cạnh F0 bạn nên biết Những thay đổi sau khi Hà nội trở lại "bình thường" ? Có thể bạn chưa biết những sau khoảng thời gian dịch bệnh kéo dài thì dường như xu hướng của thị trường cũng thay đổi rất nhiều. Mọi người dần quan tâm đến những mặt hàng dinh dưỡng như phô mai, sữa,... Thời gian dịch bệnh kéo dài khiến người dân quen với việc đặt đồ về nhà thay vì ngồi tại các quán ăn. Không chỉ vậy xu hướng tự làm đồ ăn, đồ uống bằng những set nguyên liệu có sẵn tại nhà ngày càng tăng nhanh. Tham khảo ngay CẬP NHẬT XU HƯỚNG THỊ TRƯỜNG ĐỒ UỐNG NĂM 2022 để hiểu rõ hơn nha! Hy vọng những thông tin trên giúp bạn bảo vệ bản thân trước tình hình dịch bệnh. Đừng quên theo dõi Beemart để cập nhật thêm nhiều tin tức hữu ích nhé! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY nhé! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Tái nhiễm covid ? Cần làm gì ????

Trong tình hình dịch bệnh hiện nay có rất nhiều trường hợp dương tính mặc dù đã từng nhiễm Covid-19. Vậy nguyên nhân tái nhiễm Covid là do đâu và cách phòng tránh cũng như xử lý khi gặp trường hợp này như thế nào? Cùng tìm hiểu với Beemart trong bài viết này nhé! Nguyên nhân tái nhiễm Covid-19? Rất nhiều người sau khi mắc Covid-19 dẫn đến tâm thế chủ quan cho rằng mình có khả năng kháng thể cực mạnh, công thêm việc đã tiêm đầy đủ 3 mũi vaccine nên sẽ không lo bị mắc lại trong vòng 3-6 tháng tới. Tuy nhiên thực tế lại cho thấy rằng đã có những trường hợp tái nhiễm sau 1 tháng. Theo như Tiến sĩ Bùi Lê Minh, Trưởng ngành Công nghệ Sinh học - Viện Kỹ thuật Công nghệ cao NTT (ĐH Nguyễn Tất Thành) cho biết: một số trường hợp mắc COVID-19 trong vòng 1 tháng đã tái nhiễm, theo tiến sĩ Minh thì điều này rất khó xảy ra trên cùng một biến chủng bởi sau một tháng mắc COVID-19, hệ miễn dịch đang ở trạng thái đủ khả năng bảo vệ. Tuy nhiên, không loại trừ vì có những người hệ miễn dịch yếu thì các virus khác hoặc biến thể mới có thể xâm nhập được. Sau khi mắc biến chủng Omicron, kháng thể được tạo ra thường không cao bằng sau khi mắc biến chủng Detal, nên dù chúng ta còn kháng thể nhưng khả năng chống chịu của cơ thể đã suy giảm vì vậy khả năng tái nhiễm vẫn có thể xảy ra trong một tháng, nhất là người có hệ miễn dịch yếu. Đó là lý do mọi người tuyệt đối không chủ quan. Thông thường nguy cơ tái nhiễm sau khoảng 3 tháng sẽ cao hơn”, tiến sĩ Lê Minh phân tích. Cần làm gì để giảm nguy cơ tái nhiễm Covid-19? Tuân thủ nghiêm 5K : "lá chắn thép" giúp phòng ngừa Covid-19 Phòng bệnh hơn chữa bệnh vì vậy tính đến thời điểm hiện tại quy định 5K được coi là phương pháp hữu hiệu để ngăn chặn tình trạng dịch bệnh lây lan. Việc tuân thủ đúng 5K giúp đảm bảo an toàn cho bản thân, gia đình, xã hội sau đó là giảm nguy cơ lây lan cho cộng đồng trong trường hợp người đó có virus SARS-CoV-2. Danh sách thực phẩm giúp nâng cao sức khỏe Tăng sức đề kháng với vitamin 1. Nên ăn nhiều rau và trái cây Trong trái cây và rau củ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vậy nên bạn cần bổ sung 5-6 phần trái cây và rau củ hàng ngày trong các bữa ăn chính và bữa phụ. 2. Vitamin C - " chiến binh" đẩy lùi Covid 19 Vitamin C có khả năng hình thành các kháng thể và tăng cường hệ miễn dịch giúp bảo vệ bạn không bị nhiễm trùng. Bạn có thể bổ sung vitamin C cho cơ thể bằng cách ăn nhiều các loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, quýt, ớt chuông dỏ, đu đủ, dâu tây, ổi, bông cải xanh,... Cân bằng dinh dưỡng với các thực phẩm giàu protein Việc bổ sung loại thực phẩm giàu protein để ngăn ngừa mất cơ đồng thời duy trì các chức năng trao đổi chất của cơ thể và là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển và chức năng của hệ thống miễn dịch. Một số thực phẩm giàu protein bạn có thể bổ sung trong bữa ăn như thịt nạc, trứng, gà, cá,...Bên cạnh đó cũng có còn có các thức phẩm khác như đâụ, đậu nành, sữa và các sản phẩm từ SỮA ( phô mai), các loại hạt cũng là những thực phẩm chứa nhiều protein dành cho các bạn đang ăn chay. Duy trì sức khỏe bằng cách luyện tập thể dục, thể thao Trước tình hình dịch bệnh phức tạp, việc tăng cường sức khỏe là vô cùng cần thiết giúp bạn phòng ngừa tối đa việc mắc Covid-19. Thay vì đến phòng tập để tránh tiếp xúc những bài tập cơ bản tại nhà như: leo cầu thang, tập các bài co duỗi chân tay, nhảy dây, tập các bài luyện cơ bắp và thăng bằng,... cũng giúp cải thiện chức năng hô hấp, tinh thần thoải mái, giảm căng thẳng, mệt mỏi,... Giữ tinh thàn thoải mái, lạc quan Mặc dù dịch bệnh càng có chiều hướng xấu đi tuy nhiên việc chúng ta nên làm nhất ngay lúc này là giữ vững tinh thần lạc quan vì đây sẽ là "chìa khóa vàng" giúp chúng ta vượt qua dịch bênh. Các bạn có thể giảm căng thẳng bằng cách đọc báo, xem phim giải trí, tưới cây, nấu ăn,... để giữ tinh thần ở trạng thái tốt nhất. Trên đây là những thông tin các bạn có thể tham khảo để bảo vệ an toàn trước dịch bệnh. Beemart chúc các bạn và gia đình có thật nhiều sức khỏe để vượt qua đại dịch này. ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY nhé! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Bí kíp "bất tử" khi ở cạnh F0 bạn nên biết

Bên cạnh số lượng ca mắc đang ngày càng tăng cao thì vẫn có những trường hợp dù tiếp xúc rất nhiều với F0 nhưng lại không hề mắc bệnh. Theo cách nói vui của cư dân mạng thì đây là những trường hợp "bất tử". Vậy thì hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu nguyên nhân tại sao lại có những trường hợp miễn nhiễm với Covid-19 này nhé! Vì sao sống cạnh F0 vẫn "bất tử"? Những trường hợp miễn nhiêm mặc dù đã tiếp xúc với Covid-19 gần là một câu hỏi lớn của rất nhiều người. Theo như một nghiên cứu khoa học gần đây của các nhà khoa học từ Đại học Hoàng gia London (Vương Quốc Anh) đã công bố kết quả của một nghiên cứu cho thấy các tế bào miễn dịch được tạo ra để chống lại bệnh cảm lạnh thông thường có thể bảo vệ cơ thể trước nguy cơ lây nhiễm SARS-CoV-2. Khi bạn bị cảm lạnh, hệ thống miễn dịch tạo ra các kháng thể và lúc này, tế bào T (hay còn gọi là tế bào nhớ của hệ miễn dịch) sẽ tìm kiếm và tiêu diệt các tế bào bị nhiễm bệnh. Các tế bào T tồn tại trong cơ thể lâu hơn so với các kháng thể khác và giúp ngăn ngừa nhiễm cảm lạnh trở lại. Virus corona là nguyên nhân gây ra 15 - 30% các trường hợp cảm lạnh. Nghiên cứu mới này cho thấy các tế bào T tồn tại từ những lần cảm lạnh trước đó do nhiễm virus corona có thể chống lại sự lây nhiễm của Covid-19. Bí kíp để "miễn nhiễm" với F0 Tuy nhiên đừng cho rằng việc bị cảm lạnh sẽ khiến bạn không bị mắc Covid -19. Tiến sĩ Simon Clarke, Phó Giáo sư về Vi sinh vật học Tế bào, Đại học Reading (Vương Quốc Anh) đã nói rằng: "Sẽ là một sai lầm nghiêm trọng khi nghĩ rằng bất cứ ai gần đây đã bị cảm lạnh đều có thể không bị nhiễm Covid-19, bởi virus corona chỉ chiếm 15 – 30% các trường hợp cảm lạnh". Vì vậy dưới đâu sẽ là một số cách giúp bạn bảo vệ tốt nhất cho bản thân khỏi Covid-19: Tiêm chủng là cách an toàn nhất để xây dựng khả năng phòng bệnh cho cơ thể Covid- 19 có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng hoặc thậm chí tử vong, ngoài ra bạn cũng có thể gặp các vấn đề không tốt tới sức khỏe sau này khi nhiễm bệnh. Việc tiêm chủng giúp bảo vệ bạn bằng cách tạo ra phản ứng kháng thể mà không phải trải qua tình trạng dịch bệnh. Tuân thủ nghiêm 5K : "lá chắn thép" giúp phòng ngừa Covid-19 Phòng bệnh hơn chữa bệnh vì vậy tính đến thời điểm hiện tại quy định 5K được coi là phương pháp hữu hiệu để ngăn chặn tình trạng dịch bệnh lây lan. Việc tuân thủ đúng 5K giúp đảm bảo an toàn cho bản thân, gia đình, xã hội sau đó là giảm nguy cơ lây lan cho cộng đồng trong trường hợp người đó có virus SARS-CoV-2. Chế độ dinh dưỡng nâng cao sức khỏe Tăng sức đề kháng với vitamin 1. Nên ăn nhiều rau và trái cây Trong trái cây và rau củ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vậy nên bạn cần bổ sung 5-6 phần trái cây và rau củ hàng ngày trong các bữa ăn chính và bữa phụ. 2. Vitamin C - " chiến binh" đẩy lùi Covid 19 Vitamin C có khả năng hình thành các kháng thể và tăng cường hệ miễn dịch giúp bảo vệ bạn không bị nhiễm trùng. Bạn có thể bổ sung vitamin C cho cơ thể bằng cách ăn nhiều các loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, quýt, ớt chuông dỏ, đu đủ, dâu tây, ổi, bông cải xanh,... Cân bằng dinh dưỡng với các thực phẩm giàu protein Việc bổ sung loại thực phẩm giàu protein để ngăn ngừa mất cơ đồng thời duy trì các chức năng trao đổi chất của cơ thể và là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển và chức năng của hệ thống miễn dịch. Một số thực phẩm giàu protein bạn có thể bổ sung trong bữa ăn như thịt nạc, trứng, gà, cá,...Bên cạnh đó cũng có còn có các thức phẩm khác như đâụ, đậu nành, sữa và các sản phẩm từ SỮA ( phô mai), các loại hạt cũng là những thực phẩm chứa nhiều protein dành cho các bạn đang ăn chay. Duy trì sức khỏe bằng cách luyện tập thể dục, thể thao Trước tình hình dịch bệnh phức tạp, việc tăng cường sức khỏe là vô cùng cần thiết giúp bạn phòng ngừa tối đa việc mắc Covid-19. Thay vì đến phòng tập để tránh tiếp xúc những bài tập cơ bản tại nhà như: leo cầu thang, tập các bài co duỗi chân tay, nhảy dây, tập các bài luyện cơ bắp và thăng bằng,... cũng giúp cải thiện chức năng hô hấp, tinh thần thoải mái, giảm căng thẳng, mệt mỏi,... Giữ tinh thàn thoải mái, lạc quan Mặc dù dịch bệnh càng có chiều hướng xấu đi tuy nhiên việc chúng ta nên làm nhất ngay lúc này là giữ vững tinh thần lạc quan vì đây sẽ là "chìa khóa vàng" giúp chúng ta vượt qua dịch bênh. Các bạn có thể giảm căng thẳng bằng cách đọc báo, xem phim giải trí, tưới cây, nấu ăn,... để giữ tinh thần ở trạng thái tốt nhất. Trên đây là những thông tin các bạn có thể tham khảo để bảo vệ an toàn trước dịch bệnh. Beemart chúc các bạn và gia đình có thật nhiều sức khỏe để vượt qua đại dịch này. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật những lưu ý hữu ích về COVID- 19 TẠI ĐÂY nhé! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY nhé! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Nước lá tía tô - Thần dược hạ sốt cho trẻ khi mắc Covid

Sốt là một trong những triệu chứng thường gặp nhất với những người mắc Covid, đặc biệt là trẻ nhỏ. Chính vì vậy, cách hạ sốt khi bị mắc Covid là điều mà rất nhiều người đang quan tâm hiện nay. Hãy tham khảo ngay món Nước lá tía tô - Thần dược hạ sốt cho trẻ khi mắc Covid nhé! >> Xem thêm: F0 nên ăn gì? 2 thực phẩm "vàng" dành cho F0 để chữa lành tổn thương phổi >> Xem thêm: F0 nên uống gì khi đang điều trị Covid tại nhà? Cách hạ sốt khi bị mắc Covid với nước lá tía tô Người bệnh Covid đa phần có biểu hiện sốt, ho đờm, khó thở do nhiều dịch ứ đọng phổi. Do đó việc điều trị khó khăn và thời gian phục hồi lâu, tỷ lệ tử vong cao. Tía tô không chỉ là rau gia vị quen thuộc, không chỉ dùng đi kèm với nhiều món ăn ngon mà còn có tác dụng hỗ trợ điều trị COVID-19 Theo y học cổ truyền, tía tô có vị cay, ấm, có tác dụng trị ho, giảm sốt. Tía tô còn được là thuốc giảm ho, giảm đờm, ức chế virus phát triển. Tía tô thúc đẩy khí huyết, tân dịch đến toàn thân. Bên trong thì đi vào các tạng phủ, kinh lạc; ngoài đi tới, bì mao, cơ nhục. Ngoài ra, nước lá tía tô hoàn toàn có thể dùng được cho trẻ em. So với việc uống quá nhiều thuốc hạ sốt hoặc kháng sinh, các mẹ có thể đun nước lá tía tô cho trẻ uống thay nước lọc nhé. Tham khảo cách hạ sốt khi bị mắc Covid với nước lá tía tô vô cùng đơn giản sau đây: Chuẩn bị nguyên liệu: - Lá tía tô 200g - Chanh: 1 trái - Muối: 1/2 muỗng Lưu ý: Bạn nên chọn mua những lá tía tô có bề mặt trơn láng, lá vẫn còn tươi mới. Phần lá gần với cuống lá có màu tím càng đậm thì khi nấu nước sẽ càng thơm và ngọt Cách nấu nước lá tía tô giúp hạ sốt: Bước 1: Sơ chế và nấu nước lá tía tô Lá tía tô sau khi mua về bạn rửa sạch cả lá lẫn cây, sau đó cắt khúc khoảng 1 ngón tay rồi cho vào nồi cùng 2 lít nước. Đậy nắp nồi và nấu trong khoảng 2 lít nước. Để lá tía tô ra hết tinh chất sau 20 phút nấu bạn tắt bếp và ủ thêm 20 phút nữa. Bước 2: Hoàn thành Khi nước lá tía tô đã ủ xong bạn cho vào 1/2 muỗng cà phê muối và vắt vào đó nước cốt 1 trái chanh, bạn lưu ý bỏ luôn vỏ quả chanh vào nồi nước sau khi vắt nhé. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện cùng với nhau là đã có thể thưởng thức Chỉ với 2 bước đơn giản như vậy là đã có ngay món nước lá tía tô thanh mát cho cả nhà dùng rồi. Nước có màu hồng đẹp mắt, hương thơm của lá tía tô và vị chua thanh của chanh, rất dễ uống. Tuy nhiên, khi đang mắc Covid, bạn nên uống khi nước còn ấm nóng, tránh uống lạnh nhé! Nước lá tía tô nên dùng thế nào cho hợp lí? Giống như tất cả các loại thảo dược khác, nước lá tía tô cũng không nên dùng quá nhiều. Tía tô được xem là an toàn nếu bạn chỉ cho trẻ dùng một lượng nhỏ trong thời gian ngắn (khoảng 1 tháng). Nếu dùng nước lá tía tô quá nhiều, trẻ có thể bị buồn nôn, đau đầu, tim đập nhanh Ngoài ra, nước lá tía tô có thể tương tác với thuốc an thần, thuốc tăng nhãn áp và thuốc điều trị tuyến giáp. Chính vì vậy, trước khi cho bé dùng, bạn cần cân nhắc kỹ tình trạng sức khỏe của trẻ và các loại thuốc mà bé đang sử dụng, có thể hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi dùng nhé! Cách hạ sốt khi mắc Covid là điều mà ai nấy đều rất quan tâm hiện nay, đặc biệt là các bà mẹ. Bên cạnh việc dùng thuốc điều trị, bổ sung dưỡng chất từ các bữa ăn, bạn hãy tham khảo ngay món nước lá tía tô mà Beemart đã giới thiệu nhé! Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!

HẬU COVID - CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG THẾ NÀO ĐỂ NHANH HỒI PHỤC?

Hậu covid đã trở thành nỗi lo của đại đa số chúng ta hiện nay. Chế độ dinh dưỡng hậu covid như thế nào là hợp lí? Cần tránh những loại thực phẩm như thế nào? Hãy cùng Beemart đi tìm câu trả lời cho câu hỏi này nhé! >> Xem thêm: 5 loại trái cây nhiều vitamin C giúp tăng đề kháng chống dịch COVID-19 >> Xem thêm: F0 nên ăn gì? 2 thực phẩm "vàng" dành cho F0 để chữa lành tổn thương phổi Hậu Covid - Chế độ dinh dưỡng như thế nào là hợp lí? Trong giai đoạn hậu Covid, ăn gì để phục hồi sức khỏe là điều mà rất nhiều người quan tâm. Người bệnh nên lựa chọn các thực phẩm giàu calo, protein, ăn đủ các nhóm chất dinh dưỡng trong ngày, ưu tiên các loại đồ hữu cơ có nguồn gốc tự nhiên để tăng cường hệ miễn dịch. 1. Lựa chọn các thực phẩm giàu protein Protein là chất cấu tạo nên các mô mới và tế bào trong cơ thể. Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, việc tái tạo và phục hồi các tế bào mô là điều vô cùng quan trọng. Protein cũng cho phép cơ thể sản xuất các kháng thể mà nó cần để chống lại sự xâm nhập của virus và vi khuẩn. Chính vì vậy, dù trong giai đoạn đang điều trị Covid hay hậu Covid thì việc bổ sung protein cũng là điều rất cần thiết, nó giúp người bệnh bổ sung các dưỡng chất cần thiết để cơ thể nhanh phục hồi. Protein có trong các loại thức ăn như: thịt, cá, trứng, thịt gia cầm, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, các sản phẩm từ đậu nành, sữa ít béo,... Beemart gợi ý bạn nên dùng các loại hạt dinh dưỡng hữu cơ, có nguồn gốc tự nhiên, an toàn cho sức khỏe thì sẽ tốt cho sức khỏe hơn nhé! Nhu cầu protein của cơ thể là: 1 - 1,5g / kg/ ngày. Tức là với một người có thể trọng khoảng 45kg, trong một ngày cần bổ sung khoảng 65g protein. Vì vậy, bạn nhớ bổ sung đầy đủ lượng protein trong giai đoạn hậu Covid để nhanh phục hồi sức khỏe nhé! 2. Cung cấp cho cơ thể đầy đủ các loại rau củ quả Trái cây, rau củ là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa tuyệt vời cho cơ thể. Những chất dinh dưỡng này giúp có thể có khả năng chống viêm, tăng cường miễn dịch và sức đề kháng, đặc biệt phù hợp cho bệnh nhân trong giai đoạn hậu Covid. Bệnh nhân hậu Covid nên ăn đa dạng các loại trái cây, rau củ quả nhiều màu sắc để nhanh phục hồi sức khỏe. Theo khuyến nghị của Viện dinh dưỡng, mỗi người nên ăn lượng rau quả là 480g - 560g/ngày (tương đương từ 6-7 đơn vị rau quả, mỗi đơn vị là 80g rau quả sống sạch, không tính phần thải bỏ như vỏ, hạt…); trong đó tiêu thụ rau là từ 240 - 320g/ngày và tiêu thụ quả chín là 240g/ngày 3. Lựa chọn các thực phẩm giàu calo Trong giai đoạn hậu Covid, bệnh nhân cần bổ sung các thực phẩm giàu calo để bù lại nguồn năng lượng đã mất trong lúc điều trị. Các thực phẩm giàu calo phù hợp cho bệnh nhân giai đoạn hậu Covid gồm: ngũ cốc, khoai tây, bánh mì, mì ống,... Nhu cầu năng lượng ở người trưởng thành trung bình là: 2.300 - 3.000 Kcal/ngày (đối với nam giới); 2.000 - 2.500 Kcal/ngày (đối với nữ giới). Nhu cầu năng lượng có thể điều chỉnh thêm bớt tùy theo cường độ lao động. Bạn có thể tham khảo lượng Kcal được tính trong 100g thực phẩm như sau: - Gạo nếp/ gạo tẻ: 344Kcal - Gạo lứt: 345Kcal - Khoai tây: 93 KCal - Miến dong: 332 KCal - Bánh mì: 249 KCal - Bột mì: 346 KCal Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn đủ số calo cần trong một ngày, không nên ăn quá nhiều calo vì dễ gây tăng cân, béo phì và dẫn đến nhiều nguy cơ về sức khỏe. Tránh thực phẩm chứa calo rỗng như tất cả các loại đồ ăn vặt. Hậu Covid - Cần tránh những điều gì trong chế độ dinh dưỡng? Ngoài việc cần tăng cường các nhóm chất kể trên, trong giai đoạn phục hồi hậu Covid, người bệnh cũng cần lưu ý những điều sau để tránh gây hại đến sức khỏe: - Hạn chế các thực phẩm đóng gói, đóng hộp - Ưu tiên các bữa ăn tại nhà thay vì ăn hàng quán để đảm bảo vệ sinh - Nên ăn các món hầm, luộc, ít dầu mỡ thay vì đồ chiên xào không tốt cho sức khỏe - Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến thức ăn, rửa tay bằng xà phòng trước và sau khi ăn uống - Chế biến đồ ăn chín kĩ, tránh ăn đồ tươi sống. Hậu Covid đã trở thành nỗi "ám ảnh" đối với nhiều người, khiến bệnh nhân Covid lo lắng, bất an. Tuy nhiên, bạn chỉ cần tuân thủ một chế độ dinh dưỡng hợp lí, nạp đầy đủ các nhóm chất trong ngày thì chắc chắn sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện rất nhiều đó! Điều quan trọng là cần giữ một tinh thần lạc quan, vui vẻ - đó mới là liều thuốc tốt nhất cho cơ thể. Beemart chúc bạn luôn mạnh khỏe!

Đáng lo: Đã phát hiện được biến thể lai Delta và Omicron gây bệnh nặng hơn?

Biến thể Delta và Omicron lây lan nhanh gây ra những triệu chứng nghiêm trọng trên toàn thế giới. Tuy nhiên gần đây các nhà khao học đã phát hiện ra một biến thể mới lai giữa Delta và Omicron mang tên Deltacron liệu có lây lan nhanh và gây bệnh nặng hơn? Cùng Beemart tìm hiểu trong bài viết này nhé! Biến thể Deltacron có nguồn gốc từ đâu? Biến thể lai được gọi là "Deltacron," được cho là có nguồn gốc từ Pháp, là biến thể kết hợp giữa Delta và Omicron. Tuy nhiên, giới khoa học chưa rõ mức độ nghiêm trọng của biến thể lai này. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết sẽ “theo dõi và thảo luận” sau khi nghiên cứu kỹ về biến thể này. Hiện chưa có dữ liệu rõ ràng chứng tỏ Deltacron lây lan mạnh hơn các biến thể trước đó. Tờ “The Sun” dẫn lời các quan chức y tế Anh cho biết có "một số rất ít" ca nhiễm biến thể lai này được phát hiện tại Anh và thông tin chi tiết sẽ được công bố tại cuộc họp báo trong ngày 11/3. Mức độ nguy hiểm của biến thể Deltacron Thông thường sự lây lan COVID-19 thường chỉ liên quan đến một chủng virus đột biến, nhưng trong một số trường hợp vô cùng hiếm gặp, hai chủng virus có thể tấn công con người cùng một lúc. Nếu 2 chủng virus cùng lây nhiễm vào một tế bào, chúng có thể hoán đổi ADN và kết hợp với nhau để tạo ra một phiên bản virus SARS-CoV-2 mới. “Chắc chắn virus có thể hoán đổi gen và kích hoạt một biến thể thậm chí còn nguy hiểm hơn”, Tiến sĩ Paul Burton cho hay. Chuyên gia này cho biết thêm, quy trình này được các nhà khoa học gọi là “sự kiện tái tổ hợp”, có thể xảy ra nhưng cần có điều kiện cụ thể và sự trùng hợp của hầu hết các tình huống không thể kiểm soát được. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho biết phần lớn các khu vực đều có biến chủng thống trị, song việc bị nhiễm hai biến thể cùng một lúc là điều khó xảy ra. Đối với những người khỏe mạnh, các nhà khoa học ước tính rằng chỉ có khoảng 2 tuần để cơ thể phát triển khả năng miễn dịch và loại bỏ thành công biến thể virus đầu tiên trước khi kích hoạt một biến thể mới. Virus chủ yếu dựa vào các đột biến ngẫu nhiên để phát triển các biến thể mới. Điều này xảy ra khi virus tạo ra các bản sao của chính nó và các lỗi trong gen. Trong hầu hết các trường hợp, những đột biến này là vô hại, nhưng đôi khi chúng có thể tạo ra một chủng virus dễ lây lan hơn hoặc có khả năng lẩn tránh vaccine cao hơn. Nên làm gì nếu bị mắc Deltacron? Mặc dù Deltacron là chủng mới xuất hiện, chưa có biện pháp điều trị cụ thể nhưng đây là chủng lai của 2 biến thể cũ vậy nên cách chữa bệnh hầu như sẽ không có gì khác biệt. Vậy nên nếu mắc phải chủng này bạn cần: Tinh thần thoải mái, bình tĩnh nhất, lạc quan Nếu chẳng may "gia nhập hội F0", bạn cũng đừng quá lo lắng. Việc đầu tiên sau khi test lên 2 vạch đó là phải giữ cho mình một tinh thần thật thoải mái, lạc quan. Bởi dù đối mặt với căn bệnh nào thì tinh thần vẫn luôn là điều vô cùng quan trọng. Chuẩn bị các loại thuốc cơ bản kết hợp xông lá đúng cách Ngoài việc giữ cho mình một tinh thần thật thoải mái, bạn cũng nên chuẩn bị sẵn các loại thuốc cơ bản như thuốc hạ sốt, thuốc ho, các loại cồn rửa tay, xịt họng,... ngay từ khi còn là F1 nhé Một số loại thuốc cơ bản mà F0 nên có trong nhà gồm: Thuốc hạ sốt Paracetamol hoặc Acetaminophen Các sản phẩm giảm ho (ưu tiên dùng thuốc chứa thành phần thảo dược) Vitamin C, D và các loại kẽm Oresol - bù nước, điện giải Dung dịch rửa mũi, xịt họng Ăn đủ bữa đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng Chế độ luyện tập phù hợp với thể trạng Thêm một điều mà các F0 cần lưu ý đó là việc sử dụng lá xông điều trị tại nhà. Thông thường, chúng ta có thể sử dụng sả và gừng kết hợp để xông, có người sẽ dùng tỏi. Nhìn chung, việc này khá tốt cho hệ hô hấp, giúp chúng ta thoải mái, dễ chịu hơn. Tuy nhiên, khi xông chúng ta nên sử dụng lá xông thì sẽ đạt hiệu quả tốt hơn. Nếu không mua được đầy đủ các nguyên liệu để xông thì bạn có thể tham khảo set lá xông giải cảm đang có tại Beemart nhé! Khi sử dụng lá xông, bạn cũng cần lưu ý một số điều như sau (điều này cũng áp dụng cả cho việc xông với tỏi hoặc sả gừng). - Ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng Nếu bạn là F0 và may mắn có triệu chứng nhẹ, bình thường thì cứ ăn uống như bình thường, không nhất thiết phải ăn cháo. Là F0, quan trọng nhất là cần ăn uống đủ chất và ngủ đủ giấc. Người F0 nên ăn đa dạng các nhóm dinh dưỡng, khẩu phần ăn nên phối hợp các nguồn đạm, chất béo động và thực vật ở mức hợp lí. Không nên ăn đồ tái, nên ăn các món hầm để dễ tiêu hóa hơn. Nếu F0 có triệu chứng nặng, kèm theo mất vị giác, khứu giác và chán ăn, nên chia nhỏ thành nhiều bữa ăn trong ngày, hạn chế đồ chiên xào vì khó tiêu hóa. Nếu ăn kém hoặc kém tiêu hóa, bổ sung probiotic (lợi khuẩn) mỗi ngày 2 lần, thêm viên đa vitamin - khoáng chất cho người lớn, siro, cốm đa vitamin- khoáng chất cho trẻ em Bạn cũng có thể bổ sung chất béo tốt từ các loại hạt dinh dưỡng hữu cơ, sử dụng để làm các món cháo, hầm giúp bổ sung năng lượng cực kì hiệu quả cho cơ thể như hạt đại mạch, đậu lăng, đậu đỏ, đậu xanh,... - Chế độ luyện tập phù hợp Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật những lưu ý hữu ích về COVID- 19 TẠI ĐÂY nhé! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Biến động giá các mặt hàng kem bơ sữa trên toàn cầu

Kể từ khi xuất hiện dịch bệnh Covid và gần đây là tình trạng chiến tranh đã gây ảnh hưởng rất nhiều đến giá của tất cả các mặt hàng khác nhau, trong đó mô hình bán lẻ như online hay siêu thị mini tiếp tục được người tiêu dùng ủng hộ trong thời gian này. Đặc biệt những mặt hàng cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể như các dòng sản phẩm liên quan đến Kem bơ sữa ngày càng được khách hàng quan tâm hơn bao giờ hết. Trong bài viết này hãy cùng Beemart update tình hình Biến động giá các mặt hàng kem bơ sữa trên toàn cầu nhé! Cập nhật tình hình tại Việt Nam và trên thế giới Nhờ vào nỗ lực của Chính phủ trong 2 quý cuối năm 2021, 80% dân số Việt Nam đã được tiêm đủ 2 mũi vắc-xin. Tuy nhiên, số ca dương tính vẫn tăng cao sau giai đoạn giãn cách, đặt ra nhiều thách thức cho tăng trưởng kinh tế, hoạt động kinh doanh cũng như đời sống sinh hoạt của người tiêu dùng trong nửa đầu năm 2022. Bên cạnh tình hình dịch bệnh thì tình hình chiến tranh trên thế giới cùng đang diễn biến khác phức tạp từ đó cũng gây ảnh hưởng rất nhiều đến giao thương, kinh tế cũng như đời sống của nhiều người. Người tiêu dùng quan tâm đến vấn đề gì nhất hiện nay Với tình hình căng thẳng của đại dịch, sức khoẻ và an toàn thực phẩm vẫn đang là mối quan tâm hàng đầu của các hộ gia đình Việt Nam ở thành thị 4 TP chính, trong khi đó lo lắng về thu nhập và việc làm giảm đi sau khi lệnh giãn cách được gỡ bỏ thay vào đó là những mối lo về sức khỏe và an toàn thực phẩm đang ngày càng tăng cao. Biến động về giá các sản phẩm kem bơ sữa Trong năm thứ 2 của đại dịch, thực phẩm đóng gói và sữa & sản phẩm từ sữa tiếp tục là hai ngành hàng thúc đẩy tăng trưởng ở cả thành thị 4 TP chính và nông thôn Việt Nam do chứa nhiều dinh dưỡng tốt giúp cải thiện sức khỏe cho người tiêu dùng trong thời kì dịch bệnh. Ngoài nhu cầu tăng cao mà tình hình vận chuyển, giao thương giữa các nước cùng đang gặp khó khăn do ảnh hưởng của tình hình chiến tranh trên thế giới. Chính vì những lý do trên mà trong năm 2022 giá của những thực phẩm từ sữa sẽ có biến động mạnh. Vậy nên khi lựa chọn mua những sản phẩm dòng này người tiêu dùng nên cân nhắc chọn mua những nơi uy tín, đảm bảo chất lượng , với giá cả tốt để tránh hiện tượng mua phải hàng kém chất lượng với giá trên trời. SỮA là một loại thực phẩm giàu protein ngăn ngừa mất cơ đồng thời duy trì các chức năng trao đổi chất của cơ thể tránh hiện tượng suy nhược cơ thể suy nhược, mệt mỏi khi thực hiện những hoạt động thường ngày. Không chỉ vậy khi mắc bệnh một số bạn thường bị mất vị giác dẫn đến hiện tượng chán ăn từ đó sẽ gây thiếu hụt dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy nên khi gặp trường hợp này những thực phẩm dễ ăn giàu dinh dưỡng như sữa, các chế phẩm từ sữa ( sữa chua, phô mai) sẽ giúp bạn tránh được hiện tượng này đồng thời cung cấp đủ dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Dự đoán giá các mặt hàng Kem, bơ, sữa trong năm 2022 Trong năm nay hầu hết các mặt hàng kem, bơ, sữa đều được dự đoán là có xu hướng tăng giá từ 10% đến 20% đặc biệt là ở các tương hiệu quen thuộc như Achor, Emborg, Oldenburger,... - Các dòng whipping cream gần như sẽ tăng giá khá cao dao động từ 160k - 190k tuỳ từng loại hiện nay dòng whip thấp nhất có hàng Oldenburger là 143k. Các dòng khác như Tatua, Anchor sẽ lên khoảng160k/pack, Whipping emborg có thể sẽ lên tới 199k/ 1L. - Các dòng bơ, phô mai bào, cream cheese cũng được dự đoán sẽ tăng từ 10 - 20% vào đầu tháng năm này. Trên đây là những cập nhật mới nhất về giá của các mặt hàng Kem, bơ, sữa hiện nay. Hy vọng đây sẽ là một nguồn tin hữu ích giúp bạn chủ động mua sắm nhé. Tại Beemart cung cấp rất nhiều sản phẩm kem bơ sữa uy tín, chất lượng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng luôn đảm bảo mức giá tốt nhất cho khách hàng. Hãy thử ghé qua gian hàng của Beemart TẠI ĐÂY nhé! Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật những lưu ý hữu ích về COVID- 19 nhé! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

F0 NÊN ĂN GÌ? 2 THỰC PHẨM "VÀNG" DÀNH CHO F0 ĐỂ CHỮA LÀNH TỔN THƯƠNG PHỔI

Việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lí, bổ sung đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp các F0 nhanh chóng bình phục. F0 nên ăn gì? F0 cần bổ sung những thực phẩm nào? Hôm nay Beemart sẽ cùng bạn đi giải đắp các thắc mắc này nhé! Theo các bác sĩ và chuyên gia, trong giai đoạn điều trị và phục hồi, ăn nhiều các thực phẩm có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm có thể hỗ trợ miễn dịch của F0. Cụ thể, đó là 2 nhóm: Thực phẩm giàu vitamin D và thực phẩm giàu vitamin A và carotenoid >> Tham khảo: F0 nên uống gì khi điều trị Covid tại nhà? >> Tham khảo: Rụng tóc hậu Covid - Nên làm gì để khắc phục? Thực phẩm giàu vitamin D Vitamin D thường được biết đến với khả năng giúp chắc khỏe xương. Hàm lượng vitamin D trong cơ thể có liên quan đến các vấn đề miễn dịch, tim mạch, truyền nhiễm. Chính vì vậy, các cơ quan y tế đã khuyến khích chúng ta bổ sung vitamin D nhằm thúc đẩy phản ứng miễn dịch, bảo vệ chúng ta khỏi nguy cơ mắc Covid-19. 80% vitamin D được nạp vào cơ thể qua da khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, 20% còn lại được hấp thụ qua chế độ dinh dưỡng. Trong trường hợp không thể tiếp xúc thường xuyên với ánh sáng mặt trời, chúng ta có thể bổ sung vitamin D qua các loại thực phẩm, đồ uống. Vitamin D thường có trong trứng, các loại cá, nấm, sữa, nước cam, các loại yến mạch và ngũ cốc,... Tuy nhiên, không nên lạm dụng quá nhiều vitamin D vì có thể gây xơ cứng động mạch, tăng nồng độ canxi trong máu, các bệnh về thận,... Chính vì vậy, khi sử dụng các loại thực phẩm chức năng cung cấp vitamin D, bạn nên tham khảo ý kiến từ các bác sĩ nhé! Thực phẩm giàu vitamin A và carotenoid Vitamin A và carotenoid là chất chống oxy hóa, hòa tan trong chất béo, có đặc tính chống viêm. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, nó có lợi cho việc kiểm soát viêm phổi và nhiễm trùng đường hô hấp. Chính vì vậy, vitamin A mang lại hiệu quả rất lớn với những bệnh nhân mắc Covid. Vitamin A giúp giảm viêm, giảm tình trạng mất cân bằng oxy hóa đồng thời tăng cường phản ứng miễn dịch và giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh. Vitamin A có nhiều trong các loại thực phẩm như: - Cà rốt - Cam, chanh - Thịt bò - Cá hồi - Sữa, sữa tươi nguyên kem - Trái cây sấy khô - Phô mai Tương tự như vitamin D, nếu bạn muốn bổ sung vitamin A qua việc dùng các loại thực phẩm chức năng thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước nhé Mong rằng qua những thông tin mà Beemart chia sẻ, bạn sẽ có câu trả lời cho vấn đề " F0 nên ăn gì" và sử dụng những thực phẩm gì để nhanh chóng bình phục trong quá trình điều trị nhé! Nhưng dù ăn gì, uống gì, điều trị ra sao, các bạn cũng cần giữ cho mình một tinh thần lạc quan, thoải mái, đó mới chính là liều thuốc tốt nhất. Beemart chúc bạn luôn khỏe mạnh và tươi vui nhé!

F0 NÊN UỐNG GÌ KHI ĐANG ĐIỀU TRỊ COVID TẠI NHÀ?

Hiện nay, số lượng F0 đang điều trị tại nhà tăng cao, vậy F0 cần có chế độ dinh dưỡng như thế nào cho hợp lí? F0 nên uống gì khi điều trị để nhanh bình phục và ngăn ngừa hậu Covid? Hãy cùng Beemart tìm hiểu thêm về vấn đề này nhé Với các F0 thì việc bù nước và điện giải là điều rất cần thiết. Khi điều trị Covid tại nhà, người bệnh sẽ được khuyên uống nước nhiều hơn để bù lại lượng nước cơ thể bị mất do sốt, tiêu chảy, vã mồ hôi, nôn, thở nhanh… Vậy F0 nên uống gì để nhanh chóng bình phục? 1. Các loại trà để giữ ấm, giảm ho Trở thành F0 là điều không ai mong muốn. Việc này khiến chúng ta mất vị giác, khứu giác, việc ăn uống trở nên vô cùng nhàm chán, khó khăn. Chính vì thế, một tách trà ấm có thể trở thành sự “cứu cánh” cho giai đoạn này, một thức uống dễ uống lại bổ sung nhiều dưỡng chất có thể nhanh chóng lấy lại năng lượng cho cơ thể, hơn nữa còn nâng cao đề kháng, xua tan sự mệt mỏi, giúp cho người bệnh mau khỏi hơn. Tuy nhiên, uống các loại trà như thế nào cũng là điều cần lưu ý. Bạn nên tránh các loại trà xanh vì chúng sẽ làm bạn mất ngủ. Bạn nên sử dụng các loại trà hoa, trà thảo mộc vì có độ ngọt tự nhiên và giúp an thần, bổ sung năng lượng cho cơ thể. Một số loại trà tốt cho sức khỏe, có tác dụng giúp giảm ho, cung cấp năng lượng, giữ ấm cơ thể, thích hợp dùng cho người đang điều trị Covid hoặc dùng để tăng sức đề kháng như: - Trà hoa đường phèn - Trà gừng táo đỏ - Trà cam quế mật ong - Trà hoa cúc mật ong - Trà lê táo đỏ kỉ tử 2. Nước ép hoa quả giúp tăng sức đề kháng Nước ép hoa quả không chỉ là đồ uống giải khát mà còn là nguồn cung cấp năng lượng vô cùng hiệu quả cho các F0. So với việc ăn thô, dùng nước ép hoa quả sẽ dễ dàng hấp thụ dinh dưỡng hơn. Ngoài ra, nước ép hoa quả còn có thể giúp F0 bù nước, tăng sức đề kháng, đặc biệt hữu ích khi F0 đang ở thời điểm chán ăn, mất vị giác. Tuy nhiên, khi dùng nước ép hoa quả, bạn nên làm ấm trước khi sử dụng nhé! Nếu nhà bạn không có máy ép hoa quả, bạn có thể tham khảo những loại nước ép đóng chai có sẵn đang có tại Beemart nhé! 3. Nước dừa bổ sung điện giải Nước dừa tự nhiên là một loại nước uống có tác dụng giải khát và bổ dưỡng. Nước dừa chứa đường, chất béo, acid amin, acid hữu cơ và các enzyme, vitamin tốt cho sức khỏe. Hàm lượng kali dồi dào trong nước dừa giúp cân bằng điện giải làm tối ưu hoạt động của hệ tuần hoàn, hệ thần kinh và hệ miễn dịch cũng như hỗ trợ việc hấp thụ và điều tiết chất lỏng, giúp bổ sung và bù nước cho cơ thể. Tuy nhiên, không nên sử dụng nước dừa quá nhiều trong ngày, chỉ nên dùng từ 1-2 cốc/ ngày. Đặc biệt, không dùng nước dừa với những F0 có biểu hiện ho nhiều, sốt cao, hạ huyết áp, người có đường huyết cao,... 4. Các loại sữa giúp dễ tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất Theo tài liệu Hướng dẫn chăm sóc người nhiễm COVID-19 tại nhà do Bộ Y tế ban hành, người bệnh nhiễm COVID-19 đều tăng nhu cầu dinh dưỡng do tăng tiêu hao năng lượng, nếu không bổ sung dinh dưỡng đầy đủ đúng cách người bệnh sẽ suy dinh dưỡng nặng. Do vậy, các F0 nên bổ sung lượng sữa mỗi ngày. bởi sữa có đủ các thành phần dinh dưỡng ở tỷ lệ cân đối, dễ tiêu hóa và hấp thu phù hợp với người bệnh. Đặc biệt với sữa năng lượng cao, làm cơ thể người bệnh mau chóng phục hồi. Thay vì uống sữa, bạn cũng có thể ăn sữa chua hàng ngày để cung cấp các lợi khuẩn có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch >> Tham khảo các loại sữa giàu dinh dưỡng 5. Dung dịch Oresol Với những F0 điều trị tại nhà, nếu có sốt thì cần bù nước và điện giải bằng cách uống nước. Ngoài nước cam, nước dừa,... bạn nên sử dụng dung dịch oresol pha với đúng liều lượng cho người bệnh uống thay cho nước lọc. Bạn chỉ cần pha dung dịch oresol theo đúng hướng dẫn. Không thêm oresol vào sữa, súp, nước trái cây hoặc các loại nước ngọt. Không tự ý thêm đường hay bất kỳ thành phần nào khác. Mong rằng với những thông tin mà Beemart chia sẻ, bạn đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi " F0 nên uống gì khi điều trị Covid tại nhà" nhé. Trong thời gian điều trị, bạn cần dùng nước ấm để uống nhé, tuyệt đối không dùng nước lạnh để tránh làm bệnh trở nặng hơn. Đặc biệt, luôn phải giữ một tinh thần lạc quan, thoải mái - đây mới là "liều thuốc" tốt nhất. Beemart chúc bạn luôn mạnh khỏe nhé!

F0 nên kiêng gì khi điều trị Covid tại nhà?

F0 nên kiêng gì khi điều trị Covid tại nhà là điều mà đại đa số chúng ta đều quan tâm hiện nay. Một chế độ điều trị hợp lí, một thực đơn đầy đủ các dưỡng chất sẽ giúp các F0 mau chóng hồi phục. Ngoài ra, các F0 cũng nên kiêng ăn những thực phẩm chiên rán khó tiêu và tránh để tâm lý hoang mang, lo lắng khi điều trị. Hãy cùng Beemart tìm hiểu xem F0 nên kiêng những gì nhé! >> Tham khảo: Người mắc Covid có nên tắm không? F0 nên kiêng làm gì? 1. F0 nên kiêng tắm nước lạnh, tắm khi bệnh nặng hoặc có bệnh nền F0 có được tắm không là điều mà đại đa số những bệnh nhân mắc Covid đều quan tâm. Theo các bác sĩ và chuyên gia, F0 hoàn toàn có thể tắm được nếu không bị sốt, không có các triệu chứng nặng và không có bệnh nền. F0 nên kiêng tắm nước lạnh, bắt buộc phải dùng nước ấm hoặc nước nóng khi tắm hoặc gội đầu để tránh tình trạng bệnh trở nặng hơn. Ngoài ra, sau khi tắm phải dùng khăn lau khô người, tránh dùng quạt, đứng nơi có gió để phòng ngừa cảm nhiễm phong hàn. Thời gian tắm gội không nên quá lâu (chia tắm và gội vào thời gian riêng), vệ sinh vào buổi sáng hoặc chiều sớm và tránh ban đêm 2. F0 nên kiêng hoạt động mạnh Các F0 nên có một chế độ luyện tập hợp lí, tránh luyện tập những bài thể dục quá mạnh và mất sức. F0 chỉ nên tập những bài tập thở nhẹ nhàng, vận động nhẹ nhàng tại giường và không tập trong thời gian quá lâu. Bạn cũng cần lưu ý không vận động khi đang sốt cao hoặc có các triệu chứng nặng. Khi luyện tập, nếu thấy các biểu hiện bất thường như: mệt, ho, khó thở,... cần dừng ngay lại và tiến hành theo dõi, có thể báo cho cơ quan y tế nếu các dấu hiệu này vẫn tiếp tục. 3. F0 nên kiêng nằm giường cả ngày Dù mệt mỏi nhưng các F0 cũng nên dành ra chút thời gian để vận động, đi lại trong khả năng có thể. Trong Tài liệu Hướng dẫn Chăm sóc người nhiễm COVID-19 tại nhà do Bộ Y tế ban hành, chuyên gia y tế khuyên người bệnh cần vận động hợp lý, điều này sẽ giúp các F0 giãn nở lồng ngực, tăng thông khí ra vào phổi và hô hấp tốt hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể giết thời gian bằng cách đọc sách, nấu ăn hoặc tưới cây để tâm trạng thoải mái, thư giãn, như vậy sẽ hiệu quả cho việc điều trị hơn. 4. F0 nên tránh căng thẳng, lo âu Khi nhận kết quả dương tính với Covid-19, ắt hẳn nhiều người trong số chúng ta sẽ lo lắng, bồn chồn, bất an. Điều này không hề giúp cho việc điều trị của bạn hiệu quả hơn mà trái lại còn khiến bệnh tình của F0 trở nặng hơn. Bởi vậy, nếu chẳng may "gia nhập hội F0", điều đầu tiên đó là cần giữ cho mình một tình thần thoải mái, lạc quan. Bởi dù đối mặt với căn bệnh nào thì tinh thần vẫn luôn là điều vô cùng quan trọng. Để giữ được tinh thần thoải mái, lạc quan, giảm lo âu vượt qua bệnh tật, F0 cần lên lịch các hoạt động tinh thần, tách sự chú ý của bản thân khỏi việc nhiễm bệnh. Các F0, F1 có triệu chứng nhẹ có thể giết thời gian bằng cách đọc báo, xem phim giải trí, tưới cây, nấu ăn,... để giữ tinh thần ở trạng thái tốt nhất. F0 nên kiêng ăn gì? 1. Kiêng ăn đồ chiên rán, dầu mỡ F0 cần kiêng các món chiên rán, nhiều dầu mỡ bởi những món này sẽ gây khó tiêu, mệt mỏi cho cơ thể. Ngược lại, nên thay thế bằng các món luộc, hấp, đặc biệt là các món hầm, đồ ăn được thái nhỏ, chín kỹ để cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thụ thức ăn hơn. 2. Cần giảm lượng đường trong thức ăn Dù cần ăn uống đủ các nhóm dưỡng chất nhưng các F0 cũng nên cân bằng các thực phẩm nạp vào trong ngày. Người bệnh nên giảm lượng đường có trong các bữa ăn để dễ tiêu hóa và cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng, dễ chịu hơn. >> Xem thêm: Người bị Covid nên ăn gì để mau hồi phục ? F0 nên kiêng uống gì? 1. Kiêng đồ lạnh F0 thì nên uống nhiều nước nhưng uống nước như thế nào lại là một vấn đề hoàn toàn khác. Nếu chẳng may là F0, bạn cần tránh uống nước lạnh vì nó có thể làm chứng ho và viêm họng của bạn nặng hơn. Hãy đảm bảo rằng trong thời gian điều trị Covid, bạn chỉ uống 100% nước ấm. Ngay cả khi uống các loại nước ép trái cây hoặc nước dừa, cũng cần làm ấm trước khi uống để cơ thể tránh bị lạnh. 2. Kiêng uống nước ngọt, các đồ uống có ga, có cồn Nước ngọt hoặc các đồ uống có ga, có cồn sẽ làm các triệu chứng của bạn trở nặng hơn và gây khó khăn trong việc chẩn đoán, điều trị. Vì vậy, trong thời gian mắc Covid-19, cần tuyệt đối tránh sử dụng các loại đồ uống như trên bạn nhé! > Xem thêm: Gợi ý 5 loại đồ uống dành cho F0 cực kì tốt cho sức khỏe Trên đây là một số chia sẻ về vấn đề "F0 nên kiêng gì" mà Beemart gửi đến bạn. Dù là khi đang điều trị Covid hay hậu Covid, quan trọng nhất cũng là giữ cho mình một tinh thần thoải mái, lạc quan thì mới có thể mau chóng bình phục bạn nhé! Beemart chúc bạn luôn mạnh khỏe cả về thể chất lẫn tinh thần để vượt qua khoảng thời gian dịch bệnh căng thẳng như thế này nhé

LÀM THẾ NÀO ĐỂ ĐẢM BẢO F0 ĐI LÀM AN TOÀN?

Theo đề xuất mới đây nhất của bộ Y tế, các trường hợp F0 không có triệu chứng và đang trong thời gian cách ly có thể tham gia làm việc trực tuyến hoặc trực tiếp. Vậy làm thế nào để đảm bảo an toàn khi F0 đi làm? Cùng Beemart tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé! F0 có thể đi làm trong trường hợp nào? Người nhiêm Covid-19 không có triệu chứng đang trong thời gian cách ly (07 ngày kể từ ngày xét nghiệm dương tính với SARS-CoV-2 và chưa có kết quả xét nghiệm SARS-CoV-2 âm tính), tự nguyện tham gia làm việc. Các đơn vị, địa phương có thể xem xét bố trí thực hiện các công việc trực tuyến, không tiếp xúc trực tiếp với người xung quanh; hoặc được phép tham gia hỗ trợ chăm sóc, theo dõi, điều trị người nhiễm SARS-CoV-2 trong gia đình, cơ sở lưu trú hoặc tại các cơ sở điều trị bệnh COVID-19 phù hợp với nhiệm vụ được giao, trình độ chuyên môn nghiệp vụ. F0 đi làm thì nên làm gì? Đối với những trường hợp được bố trí thực hiện các công việc tại các cơ sở điều trị bệnh COVID-19 phải thực hiện nghiêm các biện pháp phòng hộ theo quy định, thường xuyên theo dõi sức khỏe, xét nghiệm. Đặc biệt tuyệt đối không được chăm sóc hoặc tiếp xúc với những người bệnh bị suy giảm miễn dịch hoặc có nguy cơ cao (người có bệnh nền, phụ nữ mang thai, người trên 50 tuổi). Trong trường hợp này, F0 được phép di chuyển bằng phương tiện cá nhân đi thẳng từ nơi cách ly đến khu vực làm việc được bố trí sẵn và ngược lại. Trong quá trình di chuyển không được tiếp xúc với người xung quanh; thực hiện nghiêm Thông điệp 5K, đặc biệt là đeo khẩu trang, giữ khoảng cách, không tiếp xúc gần với người xung quanh trong quá trình làm việc và thực hiện các biện pháp khử khuẩn, phòng ngừa lây nhiễm. Chế độ dinh dưỡng của F0 để đảm bảo sức khỏe duy trì tốt công việc Tăng sức đề kháng với vitamin 1. Nên ăn nhiều rau và trái cây Trong trái cây và rau củ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp phục hồi nhanh chóng. Người bị mắc Covid cố gắng bổ sung 5-6 phần trái cây và rau củ hàng ngày trong các bữa ăn chính và bữa phụ. Những dưỡng chất cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch cho ngươi 2. Vitamin C - " chiến binh" đẩy lùi Covid 19 Vitamin C có khả năng hình thành các kháng thể và tăng cường hệ miễn dịch giúp bảo vệ bạn không bị nhiễm trùng. Bạn có thể bổ sung vitamin C cho cơ thể bằng cách ăn nhiều các loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, quýt, ớt chuông dỏ, đu đủ, dâu tây, ổi, bông cải xanh,... Cân bằng dinh dưỡng với các thực phẩm giàu protein Người mắc COVID- 19 nên ăn những loại thực phẩm giàu protein để ngăn ngừa mất cơ đồng thời duy trì các chức năng trao đổi chất của cơ thể. Việc mất cơ có thể khiến cơ thể suy nhược, mệt mỏi khi thực hiện những hoạt động thường ngày vì vậy các bạn F0 hãy cố gắng cung cấp các thực phẩm giàu protein trong mỗi bữa ăn nhé! Kẽm là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển và chức năng của hệ thống miễn dịch giúp vết thương mau lành. Một số thực phẩm giàu protein bạn có thể bổ sung trong bữa ăn như thịt nạc, trứng, gà, cá,...Bên cạnh đó cũng có còn có các thức phẩm khác như đâụ, đậu nành, sữa và các sản phẩm từ sữa ( phô mai), các loại hạt cũng là những thực phẩm chứa nhiều protein dành cho các bạn đang ăn chay. Có rất nhiều loại sữa và hạt trên thị trường, bạn nên lựa chọn những thương hiệu uy tín: - Phô mai : Zelachi, Paysan. Grand'Or, Elle & Vire - Sữa tươi ( Dalat Milk, Avonmore, 4Care Balance, Anchor, West Gold) - Sữa chua - Hạt ( OTS Organik, Markal, Bio Planet,...) Người bị bệnh nên ăn gì để giảm các triệu chứng covid 1. Ho, tức ngực Để giảm bớt các triệu chứng ho, tức ngực, khó thở bạn nên bổ sung các loại hoa quả quả như cam quế hoặc một số loại thảo mộc như đinh hương, quế, gừng khô, hạt tiêu đen, nghệ, húng quế, bạc hà. Bạn cũng có thể uống những loại trà nóng như trà cam quế, trà hoa, trà gừng táo đỏ,... 2. Những thực phẩm giúp tránh hiện tượng chán ăn Khi mắc bệnh một số bạn thường bị mất vị giác dẫn đến hiện tượng chán ăn từ đó sẽ gây thiếu hụt dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy nên khi gặp trường hợp này bạn cần bổ sung những loại thực phẩm dễ ăn như sữa, các loại hạt, các loiaj ngũ cốc, phô mai,... 3. Rụng tóc Rụng tóc có lẽ là biến chứng phổ biến nhất của nhiều bệnh nhân hậu Covid. Nguyên nhân Covid 19 dẫn đến các yếu tố gây stress cao, đó là: lo lắng, nhập viện, sốt cao, sụt cân… cùng với chế độ dinh dưỡng trong quá trình điều trị và phục hồi bệnh không đảm bảo. Để ngăn hiện tượng này bạn cần bổ sung kẽm là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển và chức năng của hệ thống miễn dịch giúp nhanh phục hồi. Các thực phẩm chứa nhiều kem có thể kể đến như trứng, sữa, phô mai,... Trên đây là những thông tin cần lưu ý khi F0 đi làm để đảm bảo an toàn sức khỏe cũng như cho mọi người xung quanh. Beemart hy vọng những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn mau chóng hồi phục sức khỏe. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật những lưu ý hữu ích về COVID- 19 nhé! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Công thức xem nhiều

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) >>>> [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm bánh Custard Emart "hot trend"

Bánh custard emart đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với giới trẻ. Với một hộp 3 viên bánh, giá thành xấp xỉ 10.000d một chiếc đã làm các tín đồ ẩm thực say mê thời gian gần đây khi tình trạng xếp hàng nối dài những ngày qua. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh custard emart siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Cách làm bánh đồng xu phô mai tại nhà ngon chuẩn vị Bánh custard tại Emart có hai loại nhân phổ biến, đó là nhân kem và nhân sô cô la. Dù đã ra mắt một thời gian, nhưng chúng vẫn thuộc top những loại bánh được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Sự độc đáo của bánh Custard emart Nhận xét từ người đã thử bánh cho biết rằng nhân của bánh rất béo, ngậy, nhưng không quá ngọt, giống vị nhân bánh su. Vỏ bánh thì mềm, dai, và thơm mùi bánh bông lan. Đặc biệt, bánh được phủ thêm một lớp vụn bánh bông lan bên ngoài, tạo nên sự hấp dẫn và đặc trưng của loại bánh này. Khi ăn một miếng bánh custard vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm ngậy của nhân kem custard, thưởng thức phần vỏ bánh ngọt thơm tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguyên liệu làm bánh Custard emart Phần bột bánh mì Nước ấm (khách tự chuẩn bị) 100g Whipping 30g Đường 20g Muối 3g Men khô 5g Bơ đun chảy 10g Bột số 11 140g Bột gạo 35g Phần kem trứng Sữa 220g Lòng đỏ trứng gà 2 chiếc Đường 25g Bột bắp 15g Vani 1 ít Lớp phủ Kem tươi 100g Đường 10g Cốt bánh bông lan 10cm 1 cốt Dụng cụ Hộp krap đựng bánh chữ nhật nắp trong 1200ml 1 chiếc Găng tay nilon 2 đôi Túi bắt kem 2 chiếc >> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh custard tại nhà TẠI ĐÂY!!! cách làm bánh mì kem castella Với bánh Custard emart, điểm thu hút nhất chính là phần nhân kem thơm ngọt béo ngậy mà không bị ngấy, đi kèm với đó là lớp kem bên ngoài vỏ bánh, điều làm cho chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt khi được điểm xuyết vụn bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh hot hit này nhé! Làm nhân bánh custard emart Bước 1: Trộn bột bánh - Lần lượt cho nước ấm, 30g whipping cream, 20g đường, 3g muối, 5g men khô vào bát và dùng phới lồng trộn đều - Cho tiếp 10g bơ đã đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều - Tiếp theo, cho bột số 11 và bột gạo vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho đến khi được 1 hỗn hợp đồng nhất - Bọc kín và để bột nghỉ 15 phút trước khi nhào Bước 2: Nhào bột bánh lần 1 - Dùng thao tác đập và gập bột bánh khoảng 10 lần Bước 3: Ủ bột bánh lần 1 Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ khoảng 30 độ C. Bước 4: Nhào và ủ bột bánh lần 2 - Sau khi ủ lần 1, bột bánh nở gấp đôi, ta dùng nay nhấn để tránh các bọt khí - Nhào bột với thao tác đập bột và gập bột bánh khoảng 10 lần cho đến khi thấy bột mịn - Chia bột thành 6 phần bằng nhau - Vo tròn bột bánh, xếp vào khay có lót giấy nến và ủ khoảng 30 phút cho bánh nở hoàn toàn Bước 5: Nướng bánh - Khi bánh đã nở, nướng bánh ở 145 độ trong 15-17 phút (bật lò nước khoảng 15 phút) cho đến khi mặt bánh hơi vàng nhẹ - Để bánh nguội hoàn toàn Bước 6: Làm kem custard Trong thời gian đợi ủ bánh, chúng ta tiến hành làm kem custard - Cho vào chảo 220g sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng, 25g đường, 15g bột bắp, một chút vani và trộn đều cho đến khi hòa quyện - Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tránh bị vón cục - Đun đến khi lớp kem custard đặc và khá nặng tay, mịn, không lợn cợn thì bỏ ra âu, đây màng bọc tránh khô và để tủ lạnh khoảng 20 phút Bước 7: Làm kem tươi - Đánh bông 100g kem tươi với 10g đường - Trộn phần kem tươi với phần kem custard nhẹ nhàng theo 1 chiều(lưu ý trước khi trộn nên đánh lại kem custard cho mịn mượt để dễ trộn, tránh vón cục) - Bỏ phần kem vào túi bắt kem, để lai khoảng 1/4 số kem để nhúng bánh Bước 8: Chuẩn bị lớp kem phủ custard (lớp lụa) - Cốt bông lan chúng ta tiến hành cắt viền bánh, sau đó cắt nhỏ thành các miếng - Bóp vụn hoặc xay phần cốt đã cắt, sau đó bỏ tủ đông khoảng 20 phút cho cốt tơi xốp Bước 9: Bơm kem và nhúng kem - Dùng đũa tạo 1 lỗ trên bánh mì (xoay đều đũa để không gian bơm kem lớn hơn), lần lượt bơ phần kem đã chuẩn bị vào trong bánh - Nhúng bánh qua lớp kem trong bowl - Sau đó nhúng qua phần cốt bông lan để tạo lớp vỏ lụa bên ngoài Bước 10: Hoàn thiện bánh Vậy là chúng ta đã có thể tự làm những chiếc bánh custard siêu mềm, ngon ngọt với lớp phủ siêu thơm ngon đang "hót hòn họt" trên các mạng xã hội Đóng hộp và đem đi tặng người thân bạn bè ngay nào! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh custard emart "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá món bánh After you nổi đình đám tại Thái Lan

Gần đây trên các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok món bánh After you hay còn được biết với cái tên bánh sữa chảy kem tươi lại sôi động trở lại. Nếu như bạn chưa từng đến đất nước Thái Lan thì sẽ chưa biết độ hot của món bánh này rồi. Vậy hãy cùng Bee khám phá món bánh đặc biệt này nhé! 1. Bánh After you là bánh gì? Tại sao lại gây xôn xao cộng đồng mạng đến vậy Bánh After you là tên gọi tắt cho món bánh mì sữa chảy kem tươi (Butter Bun). Vì đây là sản phẩm của After You Dessert - một thương hiệu bánh ngọt hàng đầu Thái Lan. Tuy chỉ là thương hiệu trong nước nhưng tên tuổi của After You Dessert nổi tiếng khắp nơi. Đặc biệt tiệm After You Dessert còn được xếp hạng là 1 trong 5 tiệm bánh nhất định phải ghé khi đến Thái. Mặc dù tiệm này có nhiều món gây thương nhớ như: bingsu, bánh toast, .. nhưng cái tên bánh After you đã được gắn liền cho món bánh sữa chảy Thái Lan. Bởi lớp bánh mềm mịn, bên trong là lớp nhân béo ngậy, thơm nức. Tín đồ hảo ngọt, nghiện bánh chắc chắn không thể kìm lòng được. Món bánh không chỉ được người dân Thái yêu thích mà còn đem đến sự vấn vương cho du khách mỗi lần ghé thăm Bangkok. Bạn sẽ thấy cảnh xếp hàng dài trước tiệm bánh để mua được hộp bánh After you về làm quà tặng cho người thân hoặc chỉ đơn giản là thử một lần cho biết. Thử thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh nổi đình đám After you với phiên bản Việt Nam dễ tìm mua tại nhà Bee nè. Chúng mình đã cho ra mắt phiên bản bánh ngon và chuẩn vị tới 95% giúp bạn thử vị ngay tại Việt Nam mà không cần mất công xếp hàng hoặc đặt mua từ bên Thái nhé. Giá dùng thử chỉ từ 60k/ hộp TẠI ĐÂY! 2. Review về độ ngon của món bánh sữa chảy After You Không chỉ là một hiện tượng ẩm thực ở Thái Lan, khi về Việt Nam nhiều người còn vấn vương vị ngon hấp dẫn của món bánh, và tìm cách mua để thưởng thức. Muốn biết độ ngon của bánh sữa chảy After You ra sao, hãy tham khảo những review của người dùng dưới đây nha: Bạn Mai Ly chia sẻ: "Bánh này ăn lần ghiền luôn, không lần nào sang Thái mà bỏ lỡ luôn mọi người à. Bánh thơm, béo, ngon, nhưng ăn 1 mình không hết, còn đậy nắp bỏ tủ lạnh không hề bị khô cứng mà vẫn ngon như lúc mua đấy". Bạn Dung DoMin chia sẻ: "Bánh After You quả là một trải nghiệm thú vị, nhân kem sữa man mát, bánh mềm như bông, thơm ngon và vị sữa chảy ra khi cắt bánh rất hấp dẫn". Bạn Anh Nguyen chia sẻ: "Nếu đến Thái Lan thì không nên bỏ qua món bánh After You. Vị kem sữa man béo ngậy kết hợp với bánh mềm thơm lừng. Giá cả không rẻ cho lắm nhưng vì ngon nên không thành vấn đề, đáng để thử". Đó là lý do mà bánh After you gây điên đảo cộng đồng mạng. Đặc biệt bánh sữa chảy có nhiều vị: bơ, sữa, vị dâu, socola, nutella.. cho bạn lựa chọn. 3. Làm sao để thưởng thức được bánh sữa chảy After You Để thưởng thức được món bánh sữa chảy After You siêu HOT Thái Lan bạn có thể: 1. Đặt vé đi du lịch Thái Lan và ghé tiệm bánh After you Để thưởng thức hương vị chuẩn và chân thật nhất, bạn có thể đầu tư một khoản chi phí cho chuyến du lịch sang Thái Lan (khoảng 5-10 triệu cho chuyến đi 3-5 ngày, tùy vào ngân sách bạn có) và đến tận tiệm bánh After you nổi tiếng để thưởng thức chứ còn sao nữa. Bee giới thiệu tới bạn Dessert Cafe After You là tiệm cà phê, đồ tráng miệng nổi tiếng nhất ở khu Siam, Thái Lan. Với thiết kế xinh xắn, ấm cúng, món tráng miệng thơm ngon, nơi đây là điểm đến thu hút không chỉ giới trẻ Thái Lan mà cả du khách nước ngoài. Tiệm này có 25 chi nhánh ở BangKok tại các khu trung tâm mua sắm lớn: Tầng G, khu Siam Paragon Trung tâm thương mại Terminal 21 Tầng 7 tại trung tâm Central World Trung tâm mua sắm MBK Giá món bánh này mua trực tiếp khoảng 100baht/ hộp. Bạn có thể ghé trang chủ của tiệm để cập nhật thêm thông tin về món tại đây: https://www.afteryoudessertcafe.com/en/ 2. Đặt bánh xách tay từ người thân, bạn bè hoặc shop online Loại bánh này tại Việt Nam chưa có nhiều bên bán sẵn và khá là khó tìm được chỗ mua. Vì vậy bạn có thể nhờ người thân, bạn bè xách tay từ Thái về. Theo như Bee tìm hiểu cũng có một số shop online nhận order bánh After You về Việt Nam đó. Tuy nhiên giá cả tương đối cao, khoảng 200k - 250k/ hộp 6 viên bánh. Bạn muốn đặt bánh thì tham khảo qua shop này nhé. Hiện shop có nhận ship cho khu vực Sài Gòn: https://bit.ly/4163pkf 3. Đặt bánh có sẵn tại nhà Bee với phiên bản Việt Nam cực ngon Nếu mà mua khó thì bạn cũng có thể thử ngay món bánh mì sữa nhân kem phiên bản Việt Nam xem sao. Nhà Bee đã có sẵn món bánh sữa chảy kem tươi After you thơm thơm béo ngậy cho bạn ăn thử nè. Với phiên bản Việt Nam ngon không kém gì phiên bản của Thái mà luôn có sẵn. Chiếc bánh nổi đình đám mà gần đây nhà Bee mới thực sự test và tìm được công thức bánh chuẩn vị After you Thái Lan nhất. Bánh mỳ After you có đặc trưng là vỏ bánh mềm trắng, nhân bánh có vị bơ và sữa đặc trưng và có lớp đường bột dày phía trên. Bánh để 5 ngày trong tủ lạnh vẫn mềm mà ăn cảm giác như ăn kem chứ không phải ăn bánh mỳ. Thay vì chỉ có hộp 6 bánh như bên Thái Lan thì phiên bản của chúng mình sẽ có 4 viên bánh hoặc 6 viên bánh với giá chỉ từ 60k bạn có ngay hộp bánh cho bữa sáng hoặc bữa xế no nê rồi. Đặt ngay TẠI ĐÂY nhé! **Lưu ý: Bánh làm tươi mỗi ngày nên bạn order sớm để Bee chuẩn bị nhé. Bee chỉ nhận ship quanh khu vực Hà Nội và TP.HCM để đảm bảo vị ngon nhất. Các bạn ở xa thông cảm cho Bee nhé! 4. Tự làm bánh sữa chảy kem tươi phiên bản Việt Nam chuẩn vị Thái Ngoài mua bánh sẵn, bạn có thể bỏ túi cách làm món này với công thức cho ra bánh mềm mịn, kem sữa béo ngậy, thơm bơ không kém gì After You Thái Lan đâu nha! Cùng Beemart thử xem sao. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh sữa chảy kem tươi HOT HOT Phần vỏ bánh Phần nhân bánh Phần kem bơ - 280gr bột mì số 13 - 40gr bột mì số 8 (giúp bánh mềm và xốp hơn) - 25gr sữa bột - 5gr men khô - 2gr muối - 80gr đường - 1 quả trứng gà - 120gr sữa tươi - 75g Nước lọc - 60gr bơ nhạt - 80gr sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 10gr bột bắp - 30gr sữa bột - 80gr sữa đặc - 30 gr bơ lạt - 130gr whipping cream - 10gr đường bột - 110gr bơ lạt - 30gr sữa đặc -10gr sữa bột - Phần phủ mặt bánh: Bột bắp và đường bột Cách làm bánh sữa chảy kem tươi tại nhà Bước 1: Nhào bột vỏ bánh: - Bạn cho bột mì số 13, bột mì số 8, sữa bột, men khô, muối và đường vào trong tô. Trộn đều các nguyên liệu này với nhau. - Đập 1 quả trứng gà vào 1 tô khác. Cho sữa tươi và nước lọc vào, khuấy đều cho tan trứng. Sau đó, cho hỗn hợp lỏng này vào tô bột. - Trộn đều và dùng tay nhào bột. Bạn cho khối bột ra tấm nướng silicon (rắc thêm ít bột khô cho đỡ dính) thì nhào bột sẽ dễ hơn đó. Nhào đến khi được khối bột mịn, dẻo. Bột đạt đến độ mịn dẻo - Cho tiếp 60gr bơ nhạt để nhiệt độ phòng vào và nhào tiếp. Bạn nhồi tiếp đến khi bột kéo được ra thành lớp mỏng. - Sau đó, cho khối bột vào tô trộn, bọc nilon và ủ cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho sữa tươi và bột bắp vào tô, trộn đều và cho 2 lòng đỏ trứng vào. Đánh tan trứng và cho 30gr sữa bột, 100gr sữa đặc vào và quấy cho tan. - Sau đó bắc nồi lên bếp, tiếp tục quấy đều tay theo1 chiều cho đến khi phần nhân bánh sánh đặc lại. Phần hỗn hợp nhân đặc sánh - Tắt bếp và cho 30 gr bơ lạt vào, đảo đều. Bạn sẽ đảo đều tay cho tới khi phần nhân mịn lại, gần như hỗn hợp bột vỏ bánh vừa nhồi xong. Hỗn hợp nhân kem mịn - Sau đó, cho vào tô, dùng lớp nilon bọc lên trên cho khỏi bị khô và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút cho nguội bớt nhé! - Cho 130gr whipping cream vào tô và 10gr đường bột (bạn nhớ rây đường bột nhé, thì phần nhân của mình sẽ mịn và không bị lợn cợn nha) - Đánh hỗn hợp ở tốc độ vừa phải cho bông lên (không nên đánh quá nhanh sẽ gây ra hiện tượng tách nước nhé). - Phần nhân sau khi nguội cho vào whipping để đánh tiếp cho quyện vào nhau, sau đó cho vào túi bắt kem. Bước 3: Tạo hình bánh: - Lấy bột bánh ra, đấm bột cho xẹp bớt xuống, cho ra tấm nướng và nhào tiếp 1 lúc nữa. Bột sau khi ủ 1 tiếng đã nở gấp đôi - Bạn dùng dao chuyên dụng để chia bột hoặc dao bình thường chia bột thành các phần nhỏ. Tùy theo kích thước khuôn của bạn mà tăng giảm khối lượng bột từ 20-30gr nhé! - Viên bột thành viên tròn nhỏ xinh. Sau đó xếp bánh vào hộp giấy, đậy nắp và ủ ở nhiệt độ phòng 30 phút cho bánh nở gấp đôi. - Sau khi ủ, bạn đem nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút. Bước 4: Hoàn thành bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho 110gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng, dằm nguyễn. Cho 30gr sữa đặc, 10gr sữa bột vào dùng máy đánh trứng đánh tan. Đây sẽ là phần kem bơ phủ bên trên mặt bánh nhé. - Sau khi nướng bánh, bạn lấy bánh ra, dùng chổi phết quét 1 lớp bơ chảy lên bề mặt bánh. Phết lớp bơ lên bề mặt bánh - Dùng dao khứa 1 vài đường giữa bánh để cho phần nhân chuẩn bị trong đui bắt kem vào. Bơm nhân kem vào bên trong bánh mì - Phủ phần kem bơ lên mặt bánh. Bạn chuẩn bị bột bắp và đường bột, trộn đều với nhau. Dùng rây lọc bột phủ phần bột này là hoàn thành chiếc bánh sữa chảy kem tươi Thái Lan rồi đấy nhé!!! Phết kem và rây bột lên kem Cắt miếng bánh ra nom thật hấp dẫn phải không nào Giờ thì bạn cũng đã biết bánh After You vì sao có thể đốn tim của biết bao nhiêu người đến vậy rồi phải không? Hơn nữa nếu không có điều kiện thưởng thức bánh của hãng thì có thể tự tay làm món bánh mì sữa chảy không thua kém gì. Chúc bạn thành công với món bánh này nha! Đừng quên nhà Bee luôn có sẵn bánh sữa chảy kem tươi cực hấp dẫ phục vụ bạn mỗi ngày. Đặt bánh ngay TẠI ĐÂY nhé! Tham khảo các món bánh ăn vặt và đồ uống tươi tại đây: bee cake bánh tươi mỗi ngày SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mochi kem lạnh tạo hình - món bánh HOT nhất mùa hè 2023

Mochi là món bánh truyền thống Nhật Bản nhưng gần đây trở thành trào lưu ẩm thực trong giới trẻ. Bởi sự biến tấu vô cùng thú vị từ mochi chấm kem sữa, và giờ là món mochi kem lạnh được tạo hình đáng yêu. Cùng Bee cập nhật món mochi kem lạnh tạo hình dễ thương đang hot hit hiện nay có gì hấp dẫn các bạn trẻ đến vậy nhé? Xem thêm: Cơn bão Mochi chấm kem sữa gây sốt Tiktok ra sao? Tự làm Mochi chấm kem sữa bằng máy Ranbem được không? 1. Mochi kem lạnh tạo hình là gì? Mochi vốn là món bánh truyền thống của xứ sở hoa anh đào được làm từ gạo nếp dẻo. Tại Nhật Bản có đến 20 loại bánh mochi khác nhau với nhiều hình dáng, hương vị khác nhau. Bởi vậy mà Mochi vô cùng thu hút sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực. Mochi kem lạnh tạo hình cũng chính là sự biến tấu vô cùng độc đáo của Mochi nhân kem. Thay vì những viên mochi kem hình tròn, thì nay đã được tạo hình thành những con vật vô cùng xinh xắn như: gấu, heo, vịt, thỏ...Không chỉ vậy nhân kem bên trong còn được mix với các vị như socola, dâu, xoài, hoặc trái cây tươi khá là hấp dẫn đó. Phần tai, mũi, mắt của con vật được tạo hình bằng chính bột mochi luôn, khá là cute đúng không? Cùng Bee tham khảo các mẫu bánh mochi kem tạo hình ngay dưới đây nha! 2. Những mẫu mochi kem lạnh tạo hình dễ thương Mochi kem lạnh hình gấu dâu Lotso Lại là chú gấu Lotso siêu cưng đang hot đây nè! Nếu là fan của chú gấu dâu Lotso này chắc hẳn bạn phải rinh ngay em về thôi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được những viên mochi mềm dẻo kết hợp với nhân kem lạnh vị vani ngọt ngào, tươi mát. Hơn nữa vẻ mặt ngộ nghĩnh của chú gấu Lotso sẽ khiến bạn muốn giơ điện thoại lên check in ngay lập tức. Những chú gấu dâu Lotso ngộ nghĩnh với phiên bản mochi kem Nếu bạn chưa biết mua chú gấu dâu phiên bản mochi này ở đâu thì sao không bắt tay vào làm ngay nhỉ? Khi làm bạn sẽ cảm nhận được sự núng nính, đáng yêu của chú ấy đó. Bee mách bạn cách làm mochi kem tạo hình gấu dâu chi tiết ngay sau đây nha! Mochi kem lạnh hình heo xinh Với màu hồng nhẹ nhàng và hình dáng đáng yêu của chú heo, chiếc bánh mochi này sẽ khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng không thể rời mắt. Vỏ bánh mochi mềm mại được tạo hình những chú heo mũm mĩm, khuôn mặt ngộ nghĩnh kết hợp với phần kem vị dâu tây. Những viên mochi kem dưới hình hài heo bụ bẫm Mochi kem lạnh hình vịt vàng cute Bạn sẽ phải thốt lên vì sự đáng yêu của những chú vịt. Hình dáng của mochi kem lạnh vịt vàng được tạo hình bằng lớp vỏ mochi màu vàng với mỏ và chân màu cam, đôi mắt tròn lấp lánh, bên trong là nhân kem vị xoài khá thú vị. Mochi kem lạnh hình gấu trắng Những viên mochi kem lạnh tạo hình chú gấu trắng hồng xinh xắn, xếp cạnh quả dâu hồng trông núng nính thật đáng yêu. Đó là lý do những hộp bánh mochi kem lạnh tạo hình này thu hút sự chú ý của giới trẻ và gây bão trên cộng đồng mạng. Hộp mochi như này ai cũng muốn được sở hũu phải không Bên cạnh mẫu được tạo hình các con vật dễ thương, mochi kem lạnh còn được biến tấu với nhiều hình thức khác nhau, như mochi kem cuộn cắt khúc, hay mochi kem que xiên cũng đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Tham khảo thêm bạn nhé! Điểm đặc biệt của mochi này là nhân quả tươi ở giữa kết hợp với phần kem mát lạnh Mochi kem được cuộn thành thanh dài và cắt từng khúc kết hợp với nhân thạch, oreo, trân châu trà sữa đặc biệt 3. Mẹo tạo hình bánh mochi kem lạnh Làm mochi kem lạnh tạo hình không khác gì so với mochi kem thông thường. Chỉ cần một chút kỹ năng, khéo léo, tỉ mỉ bạn có thể tạo được những hình ngộ nghĩnh, đáng yêu như trên mẫu. Nhưng để có thể làm thành công mochi kem tạo hình bạn cần lưu ý một vài mẹo sau: Chọn bột nếp chất lượng, sẽ làm cho bánh mochi có độ dẻo dai, mềm mịn nhất. Nếu chọn bột kém chất lượng sẽ khiến bánh bị khô và cứng. Sử dụng rây bột để rây giúp bột mịn và tránh lợn cợn. Sau khi pha bột mochi với sữa, đường, bạn cần trộn thật đều cho bột tan, sau đó rây lại để hỗn hợp không còn bị lợn cợn. Thêm màu vào bột mochi và nhào để đều màu hơn. Dùng bột ngô để phủ chống dính những viên mochi với nhau và cũng dễ dàng tạo hình hơn. Lưu trữ trong tủ lạnh. Bánh mochi kem lạnh ngon nhất là được để trong tủ lạnh, để kem luôn mát, không bị mềm, chảy. Nếu bạn chưa từng thưởng thức mochi kem lạnh tạo hình dễ thương này thì hãy liên hệ với Bee' cake ngay nhé, bánh tươi ngon mỗi ngày sẽ được giao đến cho bạn. Ngoài ra nhà Bee cũng luôn update những set nguyên liệu mới nhất để giúp bạn làm mochi kem tạo hình dễ dàng tại nhà, hoặc làm món quà tặng đáng yêu tặng bạn bè, người thương đấy! SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Hậu covid nên ăn gì?

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee