Hậu covid nên ăn gì?

Dịch bệnh COVID-19 đang trở thành chủ đề bàn tán của tất cả mọi người. Những người đang điều trị F0 ở nhà thì nên ăn gì vào thời điểm này Beemart tổng hợp tất cả các thông tin về dinh dưỡng, nhưng việc nên và không nên làm trong và sau khi bị bệnh.Theo dõi ngay để cập nhật kịp thời những thông tin hữu ích nhất.

NGƯỜI MẮC COVID-19 CÓ NÊN TẮM HAY KHÔNG?

Với số ca nhiễm COVID-19 ngày càng tăng cao như hiện nay, có rất nhiều thông tin trên mạng xã hội cho rằng người mắc COVID-19 không được tắm. Vậy nhận định này có đúng hay không? Cùng Beemart khám phá ngay trong bài viết này nhé! Thực hư việc kiêng tắm rửa khi mắc COVID-19 Theo quan niệm của y học cổ truyền thì người bị ốm, cảm thường sẽ phải kiêng tắm, bởi họ cho rằng khi tắm nước nóng làm giãn lỗ chân lông từ đó gây mất khí, ngoại tà dễ xâm nhập... gây cảm hàn, tử vong. Từ đó quan niệm "người ốm phải kiêng nước" còn tồn tại dai dẳng tới nay. Nhưng đối với y học hiện đại ngày nay thì việc kiêng tắm là không bắt buộc. Thậm chí ngay cả những bệnh nhân sau khi mổ cũng được lau rửa toàn thân bằng dung dịch sát khuẩn cũng như thay quần áo và ga giường thường xuyên để tránh nhiễm khuẩn. Bên cạnh đó, việc tắm gội đầu giúp giải phóng các tế bào da chết (ghét), làm thông thoáng da, cải thiện bài tiết của tuyến mồ hôi, cải thiện lưu thông máu, giảm sưng đau khớp, cải thiện tinh thần, cải thiện giấc ngủ. Vậy nên đối với những người mắc COVID-19 vẫn có thể tắm gội nhưng sẽ cần tuân thủ một số nguyên tắc để bệnh không bị nặng thêm. Người mắc COVID-19 nên tắm thế nào cho đúng? Nếu bạn cảm thấy cơ thể không thoải mái vì phải kiêng tắm rửa trong quá trình điều trị bệnh Covid-19 thì hoàn toàn có thể tuân thủ những quy tắc sau đây nhé! Cách tắm đúng cho F0 Người mắc COVID-19 có thể tắm tuy nhiên không nên thường xuyên và không tắm trong thời gian quá lâu. Bạn có thể tắm cách ngày 1 lần và tắm nhanh trong vòng 5-10 phút với nước ấm, ở trong phòng tắm kín gió. Sau khi tắm gội cần lau khô người, mặc quần áo ấm, sấy khô tóc ngay lập tức để tránh bị nhiễm lạnh. Bên cạnh đó để đảm bảo cơ thể được giữ ấm, bạn có thể xông trước sau đó mới tắm. Việc xông hơi sẽ làm thông thoáng đường hô hấp, tinh dầu gây cảm giác thư giãn, năng cao hệ miễn dịch, giúp người mắc Covid-19 mau khỏi bệnh. Một số nguyên liệu dùng để xông có thể kể đến như: - Xuyên tâm liên : Là thảo dược quý được sử dụng trong điều trị cảm, sốt, ho, viêm họng, viêm phổi và nâng cao thể trạng nhờ vào đặc tính kháng viêm - Lá khúc tần: Trị cảm mạo, nóng không ra mồ hôi, bí tiểu tiện, phong thấp tê bại, đau nhức xương, đau thắt lưng… - Lá bưởi: trị cảm mạo, trị nhức đầu, ho sốt, sổ mũi, ngạt mũi, không ra mồ hôi - Hương nhu: Giải độc, giảm căng thẳng, chữ.a đau đầu, chống sốt, chống khuẩn… - Cây mùi già: chữa đau đầu, sổ mũi, ngạt mũi, cảm cúm, mất ngủ - Cùng một số loại lá khác như ngải cứu, tía tô… Giúp điều hòa khí huyết, khu phong trừ hàn. Hiện tại Set Lá Xông Giải Cảm của Beemart đã gồm đầy đủ các loại lá trên sẽ là sản phẩm cứu cánh nhanh chóng, tiện lợi cho mọi nhà khi quyết định sử dụng phương pháp xông dân gian này. Hướng dẫn cách xông đúng cách, an toàn và hiệu quả nhất Đun lá xông sao cho đúng cách cũng là điều cần lưu ý. Chỉ đun xôi lá xông khoảng 3 phút là bắc khỏi bếp để tránh làm mất tinh dầu trong các loại lá. Nồi đun cần đậy kín để không mất hơi tinh dầu trước khi xông. Một gói lá xông Beemart bán tương ứng với 1 lần xông. Đun 1 gói với 3-5 lit nước là vừa đủ cho 1 lần xông. Phòng xông cần đủ kín. Người bệnh cởi bỏ quần áo ngoài, ngồi trên một mặt phẳng, tư thế xếp bằng hoặc xếp chân sang một bên, ngẩng cao đầu, nghiêng sang một bên để tránh hơi nước nóng phả mạnh vào mặt. Đặt nồi nước xông trước mặt, trùm chăn kín rồi từ từ mở hé vung nồi cho hơi nước thoát ra, sao cho độ nóng vừa ở mức chịu đựng được. Hít thở mạnh và sâu để hương tinh dầu vào sâu trong phế nang. Thời gian xông hơi khoảng 10-15 phút. Xong, bạn mở chăn ra, lau sạch mồ hôi bằng khăn khô sạch. Cần lưu ý khi xông - Người bệnh cảm cúm chỉ cần xông 1-2 lần. - Không nên xông quá nhiều sẽ gây mất nước, gây ra các tác hại khác. - Không xông đối với trường hợp cảm thử (cảm nắng), có triệu chứng ra nhiều mồ hôi, hoa mắt chóng mặt, buồn nôn, mặt đỏ, chao đảo, mệt lả. - Người bị huyết áp cao, tim mạch, mắc bệnh ngoài da, phụ nữ mang thai, người hay ra mồ hôi, mất máu nhiều, mới ốm dậy, người cao tuổi, trẻ em dưới 12 tuổi… không nên xông hơi, xông lá. - Trước khi xông hơi cần làm sạch cơ thể. Không tắm ngay sau khi xông vì lỗ chân lông đang hở nếu gặp lạnh sẽ bít lại, không thoát được nước dẫn đến máu huyết không lưu thông. - Trong quá trình xông nếu thấy khó thở, tức ngực, choáng váng, bủn rủn... cần ngừng ngay. Sau khi tắm F0 cần bổ sung gì? Bên cạnh việc xông hơi để giữ ấm cơ thể trước khi tắm thì sau khi tắm mọi người có thể sử dụng những loại trà nóng để làm ấm cơ thể nhanh chóng như trà gừng, trà quế, trà hoa đường phèn, tà cam quế... Beemart có một số set trà giúp giữ ấm, thư giãn tinh thần vô cùng thich hợp cho F0. Các bạn có thể tham khảo ngay TẠI ĐÂY nhé! Trên đây Beemart đã cùng bạn làm rõ vấn đề gây tranh cãi trong suốt thời gian giấn đây "F0 có kiêng tắm hay không?" Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn. Nếu chẳng may bị nhiêm bệnh cũng đừng quá lo sợ, điều quan trong là cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, luôn giữ tinh thần lạc quan, tuân thủ đúng những lưu ý mà Beemart đã liệt kê ra chắc chắn bạn sẽ sớm khỏe lại thôi. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật những lưu ý hữu ích về COVID- 19 TẠI ĐÂY nhé! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Biến thể "Omicron tàng hình" có gì khác so với bản gốc

Hiện người dân trên thế giới đều đã biết tới biến thể Omicron - gây ra làn sóng lây nhiễm mới nhất dịch COVID-19, khiến số ca mắc mới tăng mạnh, kéo theo số người phải nhập viện tăng theo. Tuy nhiên dòng phụ BA.2 của biến thể Omicron, còn được gọi là "Omicron tàng hình", đang lây lan mạnh và xuất hiện tại nhiều nước, cũng đã và đang khiến thế giới "đau đầu." Cùng Beemart cập nhật ngay trong bài viết này nhé! Tình hình của biến thể "Omicron tàng hình" trên thế giới Hiện "Omicron tàng hình" gây ra hơn 1/3 số ca nhiễm mới Omicron trên khắp thế giới. BA.2 cũng đã được ghi nhận tại hơn 80 quốc gia và toàn bộ 50 bang của Mỹ. Trong báo cáo gần đây, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho biết BA.2 đang là biến thể chủ đạo tại 18 quốc gia. Trước sự lây lan nhanh chóng của "Omicron tàng hình," một nhóm cố vấn kỹ thuật cho WHO đã đề nghị các cơ quan y tế công cộng theo dõi BA.2 như 1 biến thể Omicron riêng biệt. Biến thể "Omicron tàng hình" có gì khác so với bản gốc BA.2 có rất nhiều đột biến và được gọi là "tàng hình" vì thiếu gene của biến thể Omicron gốc. Vì vậy, kết quả xét nghiệm PCR phát hiện bệnh nhân nhiễm BA.2 giống như nhiễm biến thể Delta. Nghiên cứu ban đầu cho thấy BA.2 có khả năng lây lan cao hơn khoảng 30% so với biến thể Omicron gốc. Theo một nghiên cứu do các nhà khoa học Nhật Bản tiến hành, dựa trên thí nghiệm với chuột lang, BA.2 có thể gây ra nguy cơ về y tế cao hơn. Tuy nhiên, phân tích ban đầu ở Đan Mạch cho thấy tỷ lệ nhập viện do BA.2 không khác biệt so với biến thể Omicron - được cho là gây bệnh nhẹ hơn so với biến thể Delta. Biến thể "Omicron tàng hình" nguy hiểm đến mức nào? Nghiên cứu tại Nam Phi cũng ghi nhận điều tương tự. Đặc biệt, vaccine có thể bảo vệ người dân không bị nặng. Về nguy cơ tái nhiễm virus SARS-CoV-2, các nhà nghiên cứu thuộc Viện Huyết thanh Statens của Đan Mạch - nơi BA.2 đang chiếm thế chủ đạo trong số các ca mắc mới, cho rằng những người gần đây nhiễm biến thể Omicron hoặc Delta đều có thể nhiễm "Omicron tàng hình." Tuy nhiên, những trường hợp này không nhiều và chủ yếu xảy ra ở những đối tượng chưa tiêm chủng và thường mắc nhẹ. Để đưa ra kết luận trên, các nhà nghiên cứu đã xem xét hơn 140.000 bộ gene được giải trình tự khi Omicron là biến thể chủ đạo (từ tháng 11/2021 đến giữa tháng 2/2022) để tìm người có kết quả xét nghiệm dương tính lại trong khoảng từ 20-60 ngày sau khi đã bình phục. Kết quả là có tổng cộng 263 ca tái nhiễm, trong đó có 190 ca nhiễm "Omicron tàng hình". Có 140 ca nhiễm "Omicron tàng hình" sau khi nhiễm Delta. Có 47 ca nhiễm BA.2 sau khi nhiễm Omicron gốc. Nghiên cứu kỹ hơn những ca nhiễm "Omicron tàng hình" sau khi nhiễm Omicron gốc cho thấy hầu hết những người tái nhiễm đều còn trẻ, 30 người dưới 20 tuổi, không có trường hợp tái nhiễm nào trên 40 tuổi và 42 trong số 47 ca là chưa tiêm phòng. Hầu hết các ca tái nhiễm đều có triệu chứng nhẹ, 28 người biểu hiện triệu chứng hoặc triệu chứng nhẹ, 5 người có triệu chứng vừa, giống như bị cúm. Không có người nào phải nhập viện hay tử vong. Các nhà khoa học của Mỹ cho rằng hiện rất khó để có thể dự đoán "Omicron tàng hình" sẽ làm thay đổi số ca như thế nào vì dòng phụ BA.2 đang lây lan nhanh tại các cộng đồng có độ bao phủ vaccine khác nhau. Một số chuyên gia cho rằng "Omicron tàng hình" sẽ không gây ra làn sóng lây nhiễm mới, song có thể làm chậm quá trình giảm số ca mắc mới tại một số khu vực. Giới chức WHO nhấn mạnh đại dịch COVID-19 vẫn chưa kết thúc và các nước vẫn phải thận trọng. Vaccine và việc tiêm mũi tăng cường vẫn là "tấm khiên" bảo vệ thế giới khỏi kịch bản tồi tệ. Trên đây là một số thông tin về tình hình Covid-19. Beemart hy vọng đây sẽ là thông tin hữu ích cho bạn để có kế hoạch phòng tránh tốt nhất. Nếu không may bị mắc Biến thể "Omicron tàng hình" bạn nên làm gì? - Tinh thần thoải mái, bình tĩnh nhất, lạc quan Nếu chẳng may "gia nhập hội F0", bạn cũng đừng quá lo lắng. Việc đầu tiên sau khi test lên 2 vạch đó là phải giữ cho mình một tinh thần thật thoải mái, lạc quan. Bởi dù đối mặt với căn bệnh nào thì tinh thần vẫn luôn là điều vô cùng quan trọng. - Chuẩn bị các loại thuốc cơ bản kết hợp xông lá đúng cách Ngoài việc giữ cho mình một tinh thần thật thoải mái, bạn cũng nên chuẩn bị sẵn các loại thuốc cơ bản như thuốc hạ sốt, thuốc ho, các loại cồn rửa tay, xịt họng,... ngay từ khi còn là F1 nhé Một số loại thuốc cơ bản mà F0 nên có trong nhà gồm: Thuốc hạ sốt Paracetamol hoặc Acetaminophen Các sản phẩm giảm ho (ưu tiên dùng thuốc chứa thành phần thảo dược) Vitamin C, D và các loại kẽm Oresol - bù nước, điện giải Dung dịch rửa mũi, xịt họng Ăn đủ bữa đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng Chế độ luyện tập phù hợp với thể trạng Thêm một điều mà các F0 cần lưu ý đó là việc sử dụng lá xông điều trị tại nhà. Thông thường, chúng ta có thể sử dụng sả và gừng kết hợp để xông, có người sẽ dùng tỏi. Nhìn chung, việc này khá tốt cho hệ hô hấp, giúp chúng ta thoải mái, dễ chịu hơn. Tuy nhiên, khi xông chúng ta nên sử dụng lá xông thì sẽ đạt hiệu quả tốt hơn. Nếu không mua được đầy đủ các nguyên liệu để xông thì bạn có thể tham khảo set lá xông giải cảm đang có tại Beemart nhé! Khi sử dụng lá xông, bạn cũng cần lưu ý một số điều như sau (điều này cũng áp dụng cả cho việc xông với tỏi hoặc sả gừng). - Ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng Nếu bạn là F0 và may mắn có triệu chứng nhẹ, bình thường thì cứ ăn uống như bình thường, không nhất thiết phải ăn cháo. Là F0, quan trọng nhất là cần ăn uống đủ chất và ngủ đủ giấc. Người F0 nên ăn đa dạng các nhóm dinh dưỡng, khẩu phần ăn nên phối hợp các nguồn đạm, chất béo động và thực vật ở mức hợp lí. Không nên ăn đồ tái, nên ăn các món hầm để dễ tiêu hóa hơn. Nếu F0 có triệu chứng nặng, kèm theo mất vị giác, khứu giác và chán ăn, nên chia nhỏ thành nhiều bữa ăn trong ngày, hạn chế đồ chiên xào vì khó tiêu hóa. Nếu ăn kém hoặc kém tiêu hóa, bổ sung probiotic (lợi khuẩn) mỗi ngày 2 lần, thêm viên đa vitamin - khoáng chất cho người lớn, siro, cốm đa vitamin- khoáng chất cho trẻ em Bạn cũng có thể bổ sung chất béo tốt từ các loại hạt dinh dưỡng hữu cơ, sử dụng để làm các món cháo, hầm giúp bổ sung năng lượng cực kì hiệu quả cho cơ thể như hạt đại mạch, đậu lăng, đậu đỏ, đậu xanh,... - Chế độ luyện tập phù hợp Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật những lưu ý hữu ích về COVID- 19 TẠI ĐÂY nhé! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Người bị Covid nên ăn gì để mau hồi phục ?

Với số lượng ca nhiễm COVID- 19 ngày càng tăng nhanh trên cả nước cùng những triệu chứng khá nghiêm trọng gây ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe đặc biệt là người có tuổi, trẻ em và người có bệnh nền. Vậy nên ngoài việc điều trị bằng thuốc tại nhà thì F0 cũng cần bổ sung đầy đủ dinh dưỡng. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu xem người bị Covid nên ăn gì để mau hồi phục trong bài viết này nhé! F0 nên ăn gì để tăng cường hệ miễn dịch? Tăng sức đề kháng với vitamin 1. Nên ăn nhiều rau và trái cây Trong trái cây và rau củ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp phục hồi nhanh chóng. Người bị mắc Covid cố gắng bổ sung 5-6 phần trái cây và rau củ hàng ngày trong các bữa ăn chính và bữa phụ. Những dưỡng chất cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch cho ngươi 2. Vitamin C - " chiến binh" đẩy lùi Covid 19 Vitamin C có khả năng hình thành các kháng thể và tăng cường hệ miễn dịch giúp bảo vệ bạn không bị nhiễm trùng. Bạn có thể bổ sung vitamin C cho cơ thể bằng cách ăn nhiều các loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, quýt, ớt chuông dỏ, đu đủ, dâu tây, ổi, bông cải xanh,... Cân bằng dinh dưỡng với các thực phẩm giàu protein Người mắc COVID- 19 nên ăn những loại thực phẩm giàu protein để ngăn ngừa mất cơ đồng thời duy trì các chức năng trao đổi chất của cơ thể. Việc mất cơ có thể khiến cơ thể suy nhược, mệt mỏi khi thực hiện những hoạt động thường ngày vì vậy các bạn F0 hãy cố gắng cung cấp các thực phẩm giàu protein trong mỗi bữa ăn nhé! Kẽm là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển và chức năng của hệ thống miễn dịch giúp vết thương mau lành. Một số thực phẩm giàu protein bạn có thể bổ sung trong bữa ăn như thịt nạc, trứng, gà, cá,...Bên cạnh đó cũng có còn có các thức phẩm khác như đâụ, đậu nành, sữa và các sản phẩm từ sữa ( phô mai), các loại hạt cũng là những thực phẩm chứa nhiều protein dành cho các bạn đang ăn chay. Có rất nhiều loại sữa và hạt trên thị trường, bạn nên lựa chọn những thương hiệu uy tín: - Phô mai : Zelachi, Paysan. Grand'Or, Elle & Vire - Sữa tươi ( Dalat Milk, Avonmore, 4Care Balance, Anchor, West Gold) - Sữa chua - Hạt ( OTS Organik, Markal, Bio Planet,...) Người bị bệnh nên ăn gì để giảm các triệu chứng covid 1. Ho, tức ngực Để giảm bớt các triệu chứng ho, tức ngực, khó thở bạn nên bổ sung các loại hoa quả quả như cam quế hoặc một số loại thảo mộc như đinh hương, quế, gừng khô, hạt tiêu đen, nghệ, húng quế, bạc hà. Bạn cũng có thể uống những loại trà nóng như trà cam quế, trà hoa,... 2. Những thực phẩm giúp tránh hiện tượng chán ăn Khi mắc bệnh một số bạn thường bị mất vị giác dẫn đến hiện tượng chán ăn từ đó sẽ gây thiếu hụt dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy nên khi gặp trường hợp này bạn cần bổ sung những loại thực phẩm dễ ăn như sữa, các loại hạt, các loại ngũ cốc, phô mai,... 3. Rụng tóc Rụng tóc có lẽ là biến chứng phổ biến nhất của nhiều bệnh nhân hậu Covid. Nguyên nhân Covid 19 dẫn đến các yếu tố gây stress cao, đó là: lo lắng, nhập viện, sốt cao, sụt cân… cùng với chế độ dinh dưỡng trong quá trình điều trị và phục hồi bệnh không đảm bảo. Để ngăn hiện tượng này bạn cần bổ sung kẽm là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển và chức năng của hệ thống miễn dịch giúp nhanh phục hồi. Các thực phẩm chứa nhiều kem có thể kể đến như trứng, sữa, phô mai,... Bổ sinh dinh dưỡng để hồi phục sức khỏe Covid-19 thường gây ra các triệu chứng ho, sốt, mệt mỏi, chán ăn, căng thẳng vậy nên bên cạnh việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng như trên để phục hồi sức khỏe nhanh chóng thì bạn đừng quên ăn uống đúng giờ, tập thể dục nhẹ nhàng và đặc biệt là luôn giữ tinh thần lạc quan nhé! Trên đây là những món ăn mà người bị bệnh Covid nên bổ sung để mau chóng khỏi bệnh. Beemart mong những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn mau khỏi bệnh.^^ Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật những lưu ý hữu ích về COVID- 19 nhé! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Rụng tóc hậu Covid - Nên làm gì để khắc phục?

Rụng tóc hậu Covid đã trở thành "nỗi ám ảnh" kinh hoàng với nhiều chị em phụ nữ. Không chỉ ảnh hưởng về mặt thẩm mỹ, rụng tóc đã ảnh hưởng rất nhiều đến tâm lý của những bệnh nhân hậu Covid. Hôm nay, Beemart sẽ chia sẻ với bạn một số cách khắc phục rụng tóc hậu Covid thật hiệu quả nhé >> Tham khảo các loại đồ uống dành cho F0 cực tốt cho sức khỏe >> F0 cần làm gì và không nên làm gì khi điều trị Covid tại nhà? Nguyên nhân gây nên rụng tóc hậu Covid Rụng tóc có lẽ là biến chứng phổ biến nhất của nhiều bệnh nhân hậu Covid. Ở bệnh nhân hậu covid, rụng tóc phù hợp với 1 tình trạng gọi là TE (telogen effluvium). Tóc có 3 giai đoạn khác nhau: phát triển, nghỉ ngơi và rụng. TE xảy ra khi có tác nhân gây stress khiến lượng lớn tóc ngừng phát triển, chuyển sang giai đoạn nghỉ ngơi (trong 2 đến 3 tháng) trước khi rụng để tạo điều kiện cho tóc mới mọc. Đây là lý do tại sao rụng tóc do TE xảy ra rất lâu sau một đợt stress như nhiễm Covid 19. Nguyên nhân Covid 19 dẫn đến các yếu tố gây stress cao, đó là: lo lắng, nhập viện, sốt cao, sụt cân… cùng với chế độ dinh dưỡng trong quá trình điều trị và phục hồi bệnh không đảm bảo. Những người bị TE có thể rụng tóc đột ngột. Tóc thường rụng từng mảng lớn, nhất là khi chải tóc hoặc tắm Cách khắc phục bệnh rụng tóc hậu Covid Xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lí Bổ sung một chế độ dinh dưỡng hợp lí, cân bằng được các nhóm chất nạp vào cơ thể hàng ngày là phương pháp đầu tiên giúp hạn chế được chứng rụng tóc hậu Covid. Các chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển tóc và ngăn ngừa rụng tóc, cụ thể như sau: Protein: Tóc được cấu tạo từ protein. Chế độ ăn đảm bảo đủ protein là rất quan trọng để giúp tóc chắc khỏe. Protein có nhiều trong các loại thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu và hạt… Ngoài việc có thể vổ sung protein qua các loại thực phẩm sống hàng ngày, bạn hoàn toàn có thể cung cấp protein cho cơ thể bằng cách sử dụng các loại bột để pha chế đồ uống. Dùng bột óc chó protein hữu cơ là một lựa chọn khá hợp lí đó nha! Biotin: Biotin là chất kích thích sản xuất keratin trong tóc và có thể làm tăng tốc độ phát triển nang lông. Biotin có nhiều trong lòng đỏ trứng, cá hồi, gan, thận, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt (như hạnh nhân, đậu phộng, óc chó…), rau như súp lơ và nấm, đậu nành và trái cây như chuối. Bạn có thể dùng các sản phẩm hữu cơ để có thể đạt hiệu quả tốt nhất và an toàn cho sức khỏe nhé. Hạnh nhân hữu cơ cũng là một lựa chọn không tồi cho chế độ dinh dưỡng hàng ngày đó! Bạn có thể sử dụng đa dạng để ăn trực tiếp, nấu sữa hạt hoặc làm bánh đều được. Kẽm: Thiếu kẽm cũng là một trong những nguyên nhân gây nên rụng tóc, đặc biệt là rụng tóc hậu Covid vì trong khi mắc bệnh, cơ thể không nạp đủ lượng dinh dưỡng cần thiết và cân đối. Chính vì vậy, cần ăn đủ thực phẩm nhiều kẽm như hàu, sò, thịt bò, trứng… Ngoài ra, kẽm cũng có nhiều trong các loại hạt dinh dưỡng như yến mạch, hạt diêm mạch, lúa mạch,... Đây đều là những bổ sung lượng kẽm tối đa, và đặc biệt có thể chế biến thành nhiều món ăn như nấu cháo, làm bánh, làm sữa,... Bạn có thể tham khảo nhé Vitamin D: 20% vitamin D có trong các loại thực phẩm như cá, gan, sữa,... 80% được chuyển hóa dưới da nhờ ánh nắng mặt trời. Vitamin D có vai trò quan trọng đối với những trường hợp rụng tóc do tự miễn dịch hoặc trường hợp rụng tóc ở trẻ còi xương Nhìn chung, bệnh nhân hậu Covid nên ăn uống đa dạng các nhóm chất, cân bằng các nhóm dinh dưỡng trong một bữa và trong ngày để cơ thể bổ sung tối đa dưỡng chất cho cơ thể và có lợi cho các vấn đề về tóc. Trong trường hợp bệnh nhân hậu Covid không thể ăn uống đầy đủ các nhóm dưỡng chất trên, có thể sử dụng các loại thực phẩm chức năng nhưng cần có sự hướng dẫn của bác sĩ. Tập thể dục thường xuyên Tập thể dục thường xuyên giúp giảm căng thẳng, giúp lưu thông máu, giảm rụng tóc hậu Covid. Ngoài ra, duy trì thói quen tập thể dục thường xuyên cũng giúp cơ thể tăng sức đề kháng, phòng ngừa các loại bệnh nói chung chứ không phải chỉ ngăn ngừa rụng tóc. Giảm căng thẳng và ngủ đủ giấc Căng thẳng và lo âu là một trong những nguyên nhân khiến chứng rụng tóc hậu Covid của bạn trở nên nghiêm trọng hơn. Vì vậy, dù là khi đang mắc Covid hay khi đã khỏi bệnh, bạn cũng cần giữ cho mình một tâm trạng thoải mái, cố gắng ngủ đủ 7-9 tiếng mỗi ngày để cân bằng nội tiết tố cho cơ thể, giảm tình trạng rụng tóc. Ngoài ra, bạn cũng nên tránh sử dụng các thiết bị điện tử 30 phút trước khi đi ngủ để có một giấc ngủ hiệu quả nhất nhé! Tránh sử dụng hóa chất mạnh cho da đầu Ngoài việc bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, bạn cũng nên tránh sử dụng các loại hóa chất mạnh như thuốc nhuộm tóc, uốn tóc, tác động mạnh lên da đầu như sử dụng nhiệt độ cao để làm tóc,... Ngoài ra, bạn nên sử dụng loại dầu gội đầu và dầu dưỡng phù hợp để khắc phục tình trạng rụng tóc hậu Covid nữa nhé! Rụng tóc hậu Covid là biến chứng không quá nghiêm trọng và hoàn toàn có thể khắc phục được. Dựa vào một chế độ dinh dưỡng hợp lí, bạn có thể tự điều trị chứng rụng tóc hậu Covid thật đơn giản! Tuy nhiên, dù dùng biện pháp gì đi chăng nữa, việc giữ một tinh thần thoải mái, lạc quan vẫn là điều quan trọng nhất. Beemart chúc bạn luôn khỏe mạnh cả về thể chất lẫn tinh thần để vượt qua mùa dịch đầy biến động này nhé!

Cách xông lá đúng cách cho người mắc Covid

Một trong những phương pháp được người bệnh mắc Covid-19 thực hiện điều trị tại nhà đó là dùng lá xông hoặc sả, gừng để xông. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn cần lưu ý một vài điều khi xông lá tại nhà. Hôm nay, Beemart sẽ chia sẻ cho bạn cách xông lá đúng chuẩn cho người mắc Covid nhé Cách xông lá đúng cho người mắc Covid Cần chuẩn bị gì khi xông lá giải cảm tại nhà? Sử dụng lá xông không có khả năng điều trị Covid, tuy nhiên nó giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu và nhẹ nhõm hơn nhiều. Chính vì vậy, xông là biện pháp được ưu tiên thực hiện nhất bởi nhiều F0 và cả F1. Thông thường, chúng ta sẽ thường xông với xả gừng hoặc tỏi để giảm nghẹt mũi, giúp hệ hô hấp hoạt động dễ dàng hơn. Tuy nhiên, hôm nay Beemart sẽ giới thiệu cho bạn một liệu pháp xông mới đó là sử dụng lá xông giải cảm. Theo kinh nghiệm dân gian thì để có một nồi lá xông, cần chọn các loại lá thơm có tinh dầu mang tác dụng tân ôn giải biểu, trừ phong thông khiếu, kháng sinh khử trùng... Trong đó, thông dụng nhất là lá bưởi, hương nhu, cây mùi già, ngải cứu, tía tô,... Một nồi lá xông đầy đủ và hiệu quả nên có đầy đủ các nguyên liệu sau: - Xuyên tâm liên: Là thảo dược quý được sử dụng trong điều trị cảm, sốt, ho, viêm họng, viêm phổi và nâng cao thể trạng nhờ vào đặc tính kháng viêm - Lá khúc tần: Trị cảm mạo, nóng không ra mồ hôi, bí tiểu tiện, phong thấp tê bại, đau nhức xương, đau thắt lưng… - Lá bưởi: trị cảm mạo, trị nhức đầu, ho sốt, sổ mũi, ngạt mũi, không ra mồ hôi - Hương nhu: Giải độc, giảm căng thẳng, chữ.a đau đầu, chống sốt, chống khuẩn… - Cây mùi già: chữa đau đầu, sổ mũi, ngạt mũi, cảm cúm, mất ngủ - Cùng một số loại lá xông khác như ngải cứu, tía tô… Giúp điều hòa khí huyết, khu phong trừ hàn. Nếu bạn không thể mua đầy đủ các nguyên liệu như trên thì có thể tham khảo set lá xông giải cảm tại Beemart đầy tiện lợi này nhé >>> Tham khảo set lá xông giải cảm Ở ĐÂY nhé Cách xông lá đúng cho người mắc Covid Đun lá xông sao cho đúng cách cũng là điều bạn cần lưu ý. Chỉ đun sôi lá xông khoảng 3 phút là bắc khỏi bếp để tránh làm mất tinh dầu trong các loại lá. Nồi đun cần đậy kín để không mất hơi tinh dầu trước khi xông Phòng xông cần đủ kín. Người bệnh cởi bỏ quần áo ngoài, ngồi trên một mặt phẳng, tư thế xếp bằng hoặc xếp chân sang một bên, ngẩng cao đầu, nghiêng sang một bên để tránh hơi nước nóng phả mạnh vào mặt. Đặt nồi nước xông trước mặt, trùm chăn kín rồi từ từ mở hé vung nồi cho hơi nước thoát ra, sao cho độ nóng vừa ở mức chịu đựng được. Hít thở mạnh và sâu để hương tinh dầu vào sâu trong phế nang. Thời gian xông hơi khoảng 10-15 phút. Xong, bạn mở chăn ra, lau sạch mồ hôi bằng khăn khô sạch. Một số lưu ý khi sử dụng lá xông giải cảm tại nhà - Người bệnh cảm cúm chỉ cần xông 1-2 lần. - Không nên xông quá nhiều sẽ gây mất nước, gây ra các tác hại khác. - Không xông đối với trường hợp cảm thử (cảm nắng), có triệu chứng ra nhiều mồ hôi, hoa mắt chóng mặt, buồn nôn, mặt đỏ, chao đảo, mệt lả. - Người bị huyết áp cao, tim mạch, mắc bệnh ngoài da, phụ nữ mang thai, người hay ra mồ hôi, mất máu nhiều, mới ốm dậy, người cao tuổi, trẻ em dưới 12 tuổi… không nên xông hơi, xông lá. - Trước khi xông hơi cần làm sạch cơ thể. Không tắm ngay sau khi xông vì lỗ chân lông đang hở nếu gặp lạnh sẽ bít lại, không thoát được nước dẫn đến máu huyết không lưu thông. - Trong quá trình xông nếu thấy khó thở, tức ngực, choáng váng, bủn rủn... cần ngừng ngay. Hy vọng rằng một số lưu ý trên sẽ giúp bạn có cách xông lá đúng cách khi điều trị Covid tại nhà. Beemart chúc bạn thật nhiều sức khỏe, lạc quan, vững vàng vượt qua mùa dịch nhé!

F0 cần làm gì và không nên làm gì khi điều trị Covid tại nhà?

Trước diễn biến của đại dịch Covid-19, bất kì ai trong số chúng ta cũng có thể trở thành F0 nếu không biết cách tự bảo vệ mình. Nếu không may trở thành F0, bạn đã biết mình cần làm gì chưa? Trong bài viết này, Beemart sẽ cùng bạn đi tìm câu trả lời cho câu hỏi " F0 cần làm gì?" và một số lưu ý khi điều trị tại nhà dành cho F0 nhé >> Rụng tóc hậu Covid - Nên làm gì để khắc phục? >> Tham khảo các loại đồ uống dành cho người F0 tốt cho sức khỏe Giữ tinh thần thoải mái Nếu chẳng may "gia nhập hội F0", bạn cũng đừng quá lo lắng. Việc đầu tiên sau khi test lên 2 vạch đó là phải giữ cho mình một tinh thần thật thoải mái, lạc quan. Bởi dù đối mặt với căn bệnh nào thì tinh thần vẫn luôn là điều vô cùng quan trọng. Để giữ được tinh thần thoải mái, lạc quan, giảm lo âu vượt qua bệnh tật, F0 cần lên lịch các hoạt động tinh thần, tách sự chú ý của bản thân khỏi việc nhiễm bệnh. Các F0, F1 có triệu chứng nhẹ có thể giết thời gian bằng cách đọc báo, xem phim giải trí, tưới cây, nấu ăn,... để giữ tinh thần ở trạng thái tốt nhất. Dù đang cách ly nhưng các F0 cũng nên kết nối với người thân, bạn bè để trao đổi thông tin, duy trì sự kết nối với xã hội để thoải mái hơn. Cùng với đó, bạn cũng nên tránh đọc các thông tin tiêu cực trên mạng xã hội vì điều này không tốt cho tinh thần chút nào đâu nhé! Chuẩn bị các loại thuốc cơ bản và điều trị đúng cách Ngoài việc giữ cho mình một tinh thần thật thoải mái, bạn cũng nên chuẩn bị sẵn các loại thuốc cơ bản như thuốc hạ sốt, thuốc ho, các loại cồn rửa tay, xịt họng,... ngay từ khi còn là F1 nhé Một số loại thuốc cơ bản mà F0 nên có trong nhà gồm: - Thuốc hạ sốt Paracetamol hoặc Acetaminophen - Các sản phẩm giảm ho (ưu tiên dùng thuốc chứa thành phần thảo dược) - Vitamin C, D và các loại kẽm - Oresol - bù nước, điện giải - Dung dịch rửa mũi, xịt họng Khi dùng bất cứ loại thuốc nào, các F0 nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, đặc biệt là dùng cho trẻ nhỏ và người có bệnh nền. Ngoài ra, khi dùng các loại thuốc kháng sinh hoặc thuốc kháng virus, nhất định phải có sự chỉ định của bác sĩ trước khi dùng, không tự ý dùng thuốc tràn lan. Thêm một điều mà các F0 cần lưu ý đó là việc sử dụng lá xông điều trị tại nhà. Thông thường, chúng ta có thể sử dụng sả và gừng kết hợp để xông, có người sẽ dùng tỏi. Nhìn chung, việc này khá tốt cho hệ hô hấp, giúp chúng ta thoải mái, dễ chịu hơn. Tuy nhiên, khi xông chúng ta nên sử dụng lá xông thì sẽ đạt hiệu quả tốt hơn. Nếu không mua được đầy đủ các nguyên liệu để xông thì bạn có thể tham khảo set lá xông giải cảm đang có tại Beemart nhé! Khi sử dụng lá xông, bạn cũng cần lưu ý một số điều như sau (điều này cũng áp dụng cả cho việc xông với tỏi hoặc sả gừng): - Người bệnh cảm cúm chỉ cần xông 1-2 lần. - Không nên xông quá nhiều sẽ gây mất nước, gây ra các tác hại khác. - Không xông đối với trường hợp cảm thử (cảm nắng), có triệu chứng ra nhiều mồ hôi, hoa mắt chóng mặt, buồn nôn, mặt đỏ, chao đảo, mệt lả. - Người bị huyết áp cao, tim mạch, mắc bệnh ngoài da, phụ nữ mang thai, người hay ra mồ hôi, mất máu nhiều, mới ốm dậy, người cao tuổi, trẻ em dưới 12 tuổi… không nên xông hơi, xông lá. - Trước khi xông hơi cần làm sạch cơ thể. Không tắm ngay sau khi xông vì lỗ chân lông đang hở nếu gặp lạnh sẽ bít lại, không thoát được nước dẫn đến máu huyết không lưu thông. - Trong quá trình xông nếu thấy khó thở, tức ngực, choáng váng, bủn rủn... cần ngừng ngay >> Tham khảo cách xông lá đúng cách cho người mắc Covid Chế độ ăn uống của người F0 như thế nào là hợp lí? F0 nên ăn gì? Nếu bạn là F0 và may mắn có triệu chứng nhẹ, bình thường thì cứ ăn uống như bình thường, không nhất thiết phải ăn cháo. Là F0, quan trọng nhất là cần ăn uống đủ chất và ngủ đủ giấc. Người F0 nên ăn đa dạng các nhóm dinh dưỡng, khẩu phần ăn nên phối hợp các nguồn đạm, chất béo động và thực vật ở mức hợp lí. Không nên ăn đồ tái, nên ăn các món hầm để dễ tiêu hóa hơn. Nếu F0 có triệu chứng nặng, kèm theo mất vị giác, khứu giác và chán ăn, nên chia nhỏ thành nhiều bữa ăn trong ngày, hạn chế đồ chiên xào vì khó tiêu hóa. Nếu ăn kém hoặc kém tiêu hóa, bổ sung probiotic (lợi khuẩn) mỗi ngày 2 lần, thêm viên đa vitamin - khoáng chất cho người lớn, siro, cốm đa vitamin- khoáng chất cho trẻ em Bạn cũng có thể bổ sung chất béo tốt từ các loại hạt dinh dưỡng hữu cơ, sử dụng để làm các món cháo, hầm giúp bổ sung năng lượng cực kì hiệu quả cho cơ thể như hạt đại mạch, đậu lăng, đậu đỏ, đậu xanh,... >> Tham khảo địa chỉ mua các loại hạt dinh dưỡng hữu cơ phù hợp dành cho F0 nhé F0 nên uống gì? F0 nên uống nhiều nước, tuy nhiên nên uống nước ấm, tránh đồ lạnh, các loại nước ngọt có ga. Việc uống nhiều nước giúp F0 bù nước, còn có tác dụng đào thải độc tố, virus khỏi cơ thể. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế nước lọc bằng các loại nước như nước lá tía tô, nước cam, nước dừa, nước chanh,... Tuy nhiên, với nước cam và nước dừa là hai loại đồ uống dành cho F0 được ưa chuộng nhất, bạn nên cho thêm một chút nước ấm vào rồi mới uống để giảm tính hàn có trong cam và dừa nhé! Ngoài các loại nước quen thuộc kể trên, người F0 cũng có thể bổ sung năng lượng bằng cách sử dụng các loại trà hoa quả, trà thảo mộc trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày như trà cam quế mật ong. So với việc sử dụng nước cam có tính hàn khá cao thì việc dùng trà cam quế là một lựa chọn rất tuyệt vời cho cả gia đình đó. >> Địa chỉ mua lọ trà cam quế thích hợp dùng cho F0 >> Tham khảo 5 loại trà dành cho người F0 cực kì tốt cho sức khỏe Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng một số loại trà thảo mộc, trà hoa khô lành tính, có nguồn gốc từ thiên nhiên để bổ sung vào thực đơn hàng ngày thay cho nước lọc hoặc nước cam nhé! >> Tham khảo các loại trà hoa khô Chế độ luyện tập cơ bản lấy lại sức khỏe Điều cuối cùng trả lời cho câu hỏi " F0 cần làm gì" đó chính là: Người F0 cần xây dựng một chế độ luyện tập nhẹ nhàng, đơn giản để mau chóng hồi phục. Khi bị mắc F0, chắc hẳn bạn đang rất mệt mỏi, khó chịu, tuy nhiên, trải qua 2 ngày đầu tiên, khi triệu chứng đã nhẹ nhàng hơn, chúng ta nên luyện tập một cách nhẹ nhàng để cơ thể khỏe mạnh hơn nhé. Dưới đây là 1 số bài tập dành cho F0 bạn có thể tham khảo: 1. Giãn cơ vai Người bệnh thực hiện dang rộng hai chân bằng vai, bắt chéo cánh tay trái qua trước ngực. Tiếp theo, sử dụng tay phải giữ lấy và kéo tay trái ngay tại vị trí khuỷu tay, giữ yên trong vòng 20 giây. Thực hiện tương tự với bên còn lại và lặp lại động tác này từ 4 đến 10 lần. 2. Bài tập thở chúm môi Với bài tập này, người tập cần lựa chọn không gian yên tĩnh, ngồi trên ghế với tư thế thoải mái, thả lỏng người. Thực hiện hít vào bằng mũi, mím môi trong 2-3 giây, chúm môi và thở ra từ từ bằng miệng. Lặp lại động tác hít vào, thực hiện mím hai môi và thở ra, chúm môi cho đến khi cảm nhận được mức độ khó thở được giảm xuống. 3. Thở bụng Thực hiện bài tập này bằng tư thế ngồi trên ghế, người hơi ngửa ra phía sau. Tiến hành đặt một tay trên bụng và tay còn lại trên ngực, hít thở chậm và cảm nhận sự di chuyển của ngực và bụng. Người bệnh hít vào bụng nhô lên, nín thở vài giây và thở ra, lúc này bụng sẽ xẹp xuống. Với bài tập này, F0 cần luyện tập thường xuyên để tăng sức mạnh cho cơ hoành. "F0 cần làm gì" chính là điều mà đại đa số chúng ta quan tâm hiện nay. Vì vậy, qua bài viết này, Beemart hy vọng bạn sẽ có thêm một số kiến thức cơ bản khi điều trị covid tại nhà nhé. Dù sử dụng liệu pháp gì, quan trọng nhất vẫn là giữ một tinh thần lạc quan, thoải mái, đó mới chính là liều thuốc hữu hiệu nhất cho các F0. Chúc bạn luôn mạnh khỏe và lạc quan vượt qua mùa dịch này nhé!

ĐỒ UỐNG DÀNH CHO NGƯỜI F0 VỚI 5 LOẠI TRÀ CỰC TỐT CHO SỨC KHỎE

Thời điểm dịch Covid-19 đang diễn biến hết sức phức tạp, thật không may mắn trong số chúng ta đã có nhiều người trở thành F0. Một trong những điều khiến các F0 bận tâm nhất là nên và không nên uống gì khi mắc Covid? Sau đây, Beemart xin gợi ý cho bạn 5 loại đồ uống dành cho F0 cực kì hiệu quả, giúp bạn tăng cường sức đề kháng nhé Một tách trà ấm mỗi ngày là điều cần thiết cho F0 Do ảnh hưởng của dịch bệnh, rất nhiều người trong số đó có cả người thân và bạn bè chúng ta đã không may mắn trở thành F0. Việc này khiến chúng ta mất vị giác, khứu giác, việc ăn uống trở nên vô cùng nhàm chán, khó khăn. Chính vì thế, một tách trà ấm có thể trở thành sự “cứu cánh” cho giai đoạn này, một thức uống dễ uống lại bổ sung nhiều dưỡng chất có thể nhanh chóng lấy lại năng lượng cho cơ thể, hơn nữa còn nâng cao đề kháng, xua tan sự mệt mỏi, giúp cho người bệnh mau khỏi hơn. Tuy nhiên, uống các loại trà như thế nào cũng là điều cần lưu ý. Bạn nên tránh các loại trà xanh vì chúng sẽ làm bạn mất ngủ. Bạn nên sử dụng các loại trà hoa, trà thảo mộc vì có độ ngọt tự nhiên và giúp an thần, bổ sung năng lượng cho cơ thể. Cùng Beemart tìm hiểu thêm về các loại đồ uống dành cho F0 sau đây nhé! Gợi ý 5 đồ uống dành cho F0 1. Trà hoa đường phèn Viên trà hoa đường phèn là loại đồ uống dành cho F0 được nhiều người ưa chuộng nhất. Viên trà hoa là sự kết hợp hương vị thanh mát của thảo mộc tự nhiên cùng với vị ngọt ngào của đường phèn tinh khiết, được loại bỏ tạp chất tạo nên một thức uống thanh mát giúp bạn giải độc cho cơ thể một cách hiệu quả Viên trà hoa đường phèn có 11 vị, mỗi vị sẽ cho ta 1 công dụng khác nhau: - Trà cánh hồng: Loại trà này có tác dụng chống các bệnh ngoài da , tăng cường hệ miễn dịch, chống cảm lạnh, viêm họng, viêm phế quản, chống cảm cúm, sốt, viêm lợi và đau tim, dưỡng da, điều hoà khí huyết, chữa đau bụng khi có kinh nguyệt - Trà hoa cúc vàng: Trà hoa cúc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải cảm, giáng hỏa, mát gan, làm sáng mắt, giảm đau - Trà hoa cúc trắng và kỉ tử: giàu dinh dưỡng, bổ sung sắt, khí huyết, nhuận phổi, bổ gan - Hoa nhài: Trà nhài đường phèn giúp giải độc mát gan, thanh nhiệt cơ thể, Ổn định huyết áp, ngăn ngừa ung thư, giảm cholesterol,… - Trà hoa lưu ly: mang lại giấc ngủ ngon, tốt cho hệ thần kinh, hương hoa dịu giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng. Dùng thường xuyên giúp da đẹp, giảm mụn, tiêu độc, giúp cơ thể không bị nóng, khó chịu bứt rứt. - Trà hoa oải hương: Loại trà này chứa nồng độ cao vitamin C, vitamin A, canxi và axit amin hỗ trợ sức khỏe một cách tổng thể - Trà tâm sen + hoa chi bản: Trà có tác dụng cải thiện tâm trạng, nâng cao tinh thần và chống trầm cảm, u sầu, lo lắng, làm giảm mỡ máu, ổn định huyết áp ở người bị huyết áp cao. - Trà hoa đậu biếc: Công dụng của hoa đậu biếc giúp ngăn ngừa lão hóa sớm, duy trì sự trẻ trung bằng cách ngừa nếp nhăn cũng như duy trì độ đàn hồi của da. - Hoa atiso đỏ: giúp mát gan, bổ thận, đẹp da - Trà cam: chứa hàm lượng vitamin C cao, lượng nước lớn, giàu chất xơ và các vitamin khác - Trà hoa mộc: Hỗ trợ giảm cân hiệu quả Cách sử dụng viên trà hoa đường phèn: - Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 viên trà đã được bảo quản cẩn thận trong túi nhỏ, cùng với 250ml nước ấm. - Sau đó, thả viên trà thảo mộc vào, đợi viên trà tan trong khoảng 3-5 phút. - Cuối cùng là thưởng thức bằng tất cả sự thanh mát và hương thơm thanh mát của trà thảo mộc thiên nhiên. >> Tham khảo viên trà hoa đường phèn đang có sẵn tại Beemart nhé 2. Trà gừng táo đỏ Trà gừng táo đỏ là thức uống được Beemart gợi ý như là " thần dược" đối với những người đang bị F0, giúp giữ ấm cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch. Gừng là một loại gia vị, cũng là một loại thuốc quen thuộc, dễ tìm đối với người Việt Nam và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như : Hỗ trợ điều trị một số bệnh về đường tiêu hóa, có tác dụng chống viêm, hỗ trợ giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường,… Ngoài ra còn giúp lưu thông máu và làm ấm cơ thể từ trong ra ngoài, rất tốt cho những ai bị cảm lạnh hoặc sức đề kháng đang yếu vì dính Covid. Táo đỏ, trong Đông y gọi là Đại táo, hay quen gọi là Táo tàu, là loại quả giàu calo. Protein, đường, chất xơ, chất béo, giúp cung cấp nước cùng hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Vitramin, khoáng chất và chất xơ có trong táo đỏ giúp cải thiện sức khỏe da, giảm cân, làm sạch máu, giảm stress, kích thích giấc ngủ ngon, tăng cường khả năng miễn dịch và giải độc cơ thể Chính vì vậy, sự kết hợp của trà gừng táo đỏ là một trong những loại đồ uống dành cho F0 hiệu quả nhất hiện nay, cách làm cũng rất đơn giản như sau, bạn có thể tham khảo nhé! CÁCH PHA TRÀ GỪNG TÁO ĐỎ (Chuẩn bị 15-20 quả táo đỏ cùng 1 nhánh gừng tươi) Bước 1: Rửa sạch gừng và táo đỏ với nước sạch. Bước 2: Sử dụng dao cắt táo đỏ thành những lát nhỏ, còn gừng thì cắt thành từng lát mỏng khoảng chừng 0,2 cm. Bước 3: Cho táo đỏ và cả gừng đã cắt nhỏ vào cốc có dung tích tầm 300l. Sau đó đổ nước sôi vào đầy cốc, dùng nắp đậy kín lại và hãm trà trong thời gian ít nhất là 10 phút để các thành phần trong trà bắt đầu bung tỏa. Bước 4: Đợi nhiệt độ trà bớt nóng vừa đủ và thưởng thức trà gừng táo đỏ. >> Tham khảo địa chỉ mua táo đỏ uy tín Ở ĐÂY bạn nhé 3. Trà Cam quế mật ong Trà Cam quế mật ong giúp tiêu hóa tốt, chống viêm và tăng cường sức đề kháng hiệu quả. Thành phần vitamin có trong cam giúp phòng chống bệnh cảm cúm và giảm ho. Chính vì vậy, đây là loại đồ uống dành cho F0 đang được "săn lùng" nhiều nhất hiện nay. - Quế giúp làm ấm cơ thể, bổ sung chất chống oxy hóa mạnh cùng công dụng làm giảm lượng đường trong máu, chống nhiễm khuẩn - Cam là loại trái cây tuyệt vời với hàm lượng vitamin C cao, lượng nước lớn, giàu chất xơ và các vitamin khác. - Mật ong sử dụng cùng Trà cam quế không đơn thuần là tạo sự cân bằng cho hương vị đủ chua, ngọt, ấm nồng mà bên cạnh đó còn tạo cảm giác thư giãn, bổ sung năng lượng, bồi bổ sức khỏe tim mạch. Trà cam quế mật ong thích hợp dùng cho mùa đông lạnh, vào thời điểm giao mùa dễ ốm và dùng để nhâm nhi, giải cảm, phù hợp để sử dụng làm đồ uống cho người F0. So với việc uống nước cam thông thường có tính hàn cao, dễ lạnh thì sử dụng trà cam quế cho cả gia đình là một lựa chọn vô cùng hợp lí đó. Bạn hãy thử ngay nhé! >> Tham khảo địa chỉ mua trà cam quế uy tín Ở ĐÂY nhé 4. Trà hoa cúc mật ong Thêm một loại trà được liệt kê vào danh sách đồ uống dành cho F0 đó là trà hoa cúc mật ong. Trà hoa cúc là một loại trà thảo mộc có thành phần chính là hoa cúc khô. Trà hoa cúc có vị đắng, cay, tính mát, tác dụng nhiệt, giúp giải độc cho cơ thể. Khi kết hợp với mật ong sẽ trở thành "loại thuốc quý" mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như: an thần, giải nhiệt, mát gan,... CÁCH PHA TRÀ HOA CÚC MẬT ONG Nguyên liệu: - 10g hoa cúc khô - 30g mật ong Cách pha: - Đem hoa cúc rửa sạch, để ráo nước - Đun sôi nước, cho hoa cúc vào để nhỏ lửa, đun khoảng 5 phút rồi tắt bếp. - Rót trà ra tách, đợi nước trà hơi nguội rồi cho thêm mật ong vào, khuấy đều. >>> Tham khảo thêm trà hoa cúc khô Ở ĐÂY 5. Trà lê táo đỏ kỉ tử Công thức cuối cùng trong menu "đồ uống dành cho F0" mà Beemart muốn giới thiệu cho bạn ngày hôm nay đó chính là Trà lê táo đỏ kỉ tử. Đây là thức uống giúp nhuận phế giảm ho, tăng cường miễn dịch cho cơ thể và giúp giảm mệt mỏi, thích hợp dùng những khi giao mùa và bổ trợ sức khỏe cho F0. CÁCH PHA TRÀ LÊ TÁO ĐỎ KỈ TỬ: Nguyên liệu: 10 - 15 trái táo đỏ, 3 lít nước, 1 quả lê, 1 ít gừng Cách làm: Bước 1: Thái lát táo, gừng Bước 2: Bổ lê làm tư, tách hạt, không cần gọt vỏ Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đun sôi nước, sau đó hạ nhiệt hầm ít nhất 1 tiếng là có thể bỏ ra sử dụng >> Tham khảo thêm kỉ tử hữu cơ Ở ĐÂY Trên đây là 5 gợi ý đồ uống dành cho F0 mà Beemart gửi đến bạn. Người ta vẫn thường truyền tai rằng nếu nhiễm Covid thì nên uống nhiều nước, tuy nhiên nếu chỉ uống nước lọc thì khá nhàm chán và nó không bổ sung được tối đa sức đề kháng cho cơ thể. Chính vì vậy, bạn hãy thử ngay 5 loại trà thảo mộc mà chúng mình gợi ý ở đây nha! Chúc bạn nhiều sức khỏe để vượt qua đợt dịch khó khăn này nhé!

CAM NƯỚNG MUỐI – BÀI THUỐC “THẦN KỲ” CHO NGƯỜI BỊ NHIỄM COVID !!

Cam nướng muối từ trước đến nay luôn là bài thuốc dân gian chữa ho hiệu quả cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Đặc biệt trong thời điểm dịch bệnh như hiện nay, cam nướng muối bỗng chốc trở thành một bài thuốc “thần kì” dành cho các bệnh nhân F0 vì có thể cắt cơn ho một cách nhanh chóng và đem lại cảm giác dễ chịu cho vòm họng. Hãy cùng Beemart tìm hiểu về cách sử dụng bài thuốc "thần kỳ" này như nào cho đúng cách nhé! >>>Cách nấu trà gừng táo đỏ giải cảm tại nhà >>>Đồ uống dành cho người F0 Cam nướng muối có điều gì đặc biệt mà lại đem đến tác dụng “thần kì” như thế ?? Cam - loại quả “vàng” cho đường hô hấp ! Cam là một loại quả có tính hàn, giúp thanh nhiệt, giải độc và được sử dụng để chữa trị nhiều bệnh lý liên quan đến đường hô hấp, nhất là bệnh ho. Chính vì thế, dùng cam để trị ho, thông họng, tan đờm là phương pháp được áp dụng phổ biến nhất hiện nay. Không những lành tính lại còn đem đến hiệu quả rất cao cho người mắc bệnh. Hiện nay trên thị trường có khá nhiều các loại cam khác nhau tuy nhiên về bản chất loại nào cũng đều tính năng tốt của nó. Tuy nhiên với bài thuốc "cam nướng muối" này thì để dễ dàng cho người sử dụng các bạn nên lựa chọn các dòng cam như sau: - Cam Vinh, cam Ôn Châu, cam Cao Phong, cam Xoàn : đây là những loại cam khá nổi tiếng ở thị trường nước ta. Hai giống cam này có vị chua nhẹ, ngọt thanh và thơm, khi nướng lên sẽ dễ ăn cho người sử dụng - Các dòng cam nhập khẩu hiện nay cũng khá là thân thuộc với người tiêu dùng Việt. Đặc điểm của các loại cam này đa phần là ngọt nhẹ, ít hạt và mọng nước. Tuy nhiên các sản phẩm này giá thành thường khá cao nên mọi người có thể cân đối khi lựa chọn. Cam dùng để nướng nên chọn những quả tươi, ngọt và có màu vàng đều vì nó sẽ có hương vị ngon ngọt và nhiều dưỡng chất tốt nhất. Lưu ý: Cam sành là loại cam mà chúng mình khuyến cáo không nên sử dụng khi làm món cam nướng muối này vì vỏ loại cam này khá dày, chứa hàm lượng tinh dầu cao trên vỏ nên khi nướng với nhiệt độ cao, tinh dầu tiết ra nhiều sẽ gây ra vị đắng, khó ăn cho người bệnh. Muối - loại gia vị “nhỏ mà có võ” ! Muối vừa là gia vị, vừa là liều thuốc dân gian chữa được vô số bệnh. Muối có vị mặn nên tính kháng khuẩn cao, có thể ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi khuẩn, giúp làm giảm các triệu chứng ho khan, ho có đờm, ngứa rát cổ họng ngay lập tức. Lưu ý : Trong bài thuốc dân gian này, nên sử dụng muối tinh thay vì muối ăn thông thường, hoặc tốt nhất thì nên sử dụng muối hồng Himalaya vì nó bổ sung được lượng dưỡng chất vừa đủ mà lại hoàn toàn tự nhiên. Cam nướng muối là bài thuốc vô cùng hữu hiệu để giảm các cơn ho từ nhẹ đến nặng, giúp người bệnh cảm thấy thoải mái hơn và các triệu chứng cũng được thuyên giảm đi phần nào. Cùng chúng mình học ngay cách làm món này để phòng bị cho bản thân và giúp đỡ những người xung quanh nhé ! >>>Người bị Covid nên ăn gì để mau hồi phục ? >>>F0 nên kiêng gì khi điều trị Covid tại nhà? Công thức làm cam nướng muối trị ho Bước 1 : Bạn rửa sạch quả cam rồi dùng dao cắt bỏ đi phần chóp ở cuống cam. Sau đó cho thêm khoảng một thìa muối vào và dùng dĩa nhọn để trộn tan muối với cam. Bước 2 : Cho cam vào đĩa và nướng trong lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu khoảng 10 đến 15 phút. ( ngoài ra có thể nướng trực tiếp trên than củi hoặc là bếp ga ) Bước 3 : Bóc lớp vỏ cam để ăn tép cam bên trong và uống hết phần nước cam muối. Lưu ý : Mỗi ngày thực hiện 2 lần, nếu là trẻ nhỏ mỗi lần cho ăn khoảng 1/3 quả, người lớn thì 1 quả. Tuy nhiên không nên lạm dụng vì đây chỉ là bài thuốc dân gian giúp làm giảm triệu chứng, dễ chịu hơn cho người bệnh. Trong các trường hợp nghiêm trọng nên đưa người bệnh đến các cơ sở y tế gần nhất để được hướng dẫn điều trị. Hy vọng những chia sẻ trên đây của Beemart sẽ giúp các bạn có thêm một phương pháp hữu hiệu để làm dịu những cơn ho, đồng thời tăng thêm sức lực để vượt qua những ảnh hưởng khác mà Covid đem lại. Chúc các bạn sẽ luôn mạnh khỏe để “đi qua mùa dịch” ! Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật nhiều công thức hấp dẫn nhé. Chúc các bạn thành công ^^. ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Cách nấu trà gừng táo đỏ giải cảm tại nhà

Để ngăn chặn những bệnh phổ biến trong mùa lạnh như cảm cúng, đau họng,...thì việc giữ ấm cơ thể là vô cùng quan trọng. Ngoài việc mặc đủ ấm để tránh gió lạnh từ bên ngoài thì làm ấm cơ thể từ bên trong cũng vô cùng quan trọng. Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu với bạn công thức nấu món trà gừng táo đỏ vừa thơm ngon lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe đặc biệt là trong thời tiết lạnh nhé! Tại sao nên lựa chọn trà gừng táo đỏ cho ngày lạnh? Gừng và táo đỏ đều là những nguyên liệu cung cấp nhiều dinh dưỡng, có tính nóng nên những ngày trời lạnh chỉ cần nhâm nhi một ly trà gừng táo đỏ là đã có thể xua tan bớt cái lạnh của mùa đông rồi đó! >>> Tham khảo thêm các loại trà dinh dưỡng khác TẠI ĐÂY! Với hai nguyên liệu rất đơn giản là gừng và táo đỏ nhưng để làm được ly trà gừng táo đỏ hấp dẫn thì bạn lên lưu ý việc lựa chọn nguyên liệu thật chất lượng nhé! Bạn đã biết hết những công dụng của gừng chưa? Từ lâu gừng đã một loại gia vị quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Gừng có vị cay, tính nóng giúp lưu thông máu và quá trình tiết mồ hôi tốt hơn nhờ vậy mà khi sử dụng gừng sẽ làm cơ thể ấm từ trong ra ngoài. Là một nguyên liệu dễ kiếm nhưng bạn có thực sự biết cách chọn gừng tươi đúng chuẩn để pha trà chưa? Có thể bạn chưa biết trên thị trường có 2 loại gừng đó là gừng Trung Quốc và gừng Việt Nam. Vì vậy để pha trà ngon bạn nên lựa chọn gừng Việt Nam, loại này thường sẽ có kích thước nhỏ hơn, mùi thơm đậm, vị cay hơn, lõi gừng có nhiều vân, xơ và có màu vàng tươi. Bí mật bên trong những trái táo đỏ Táo đỏ là một nguyên liệu khá quen thuộc trong Đông y với cái tên khác là Đại Táo, người Việt chúng ta thường quen gọi táo đỏ là táo Tàu. Táo đỏ là loại thực phẩm chứa nhiều đường, chất xơ, vitamin, chất béo,.. giúp bổ sung dinh dưỡng cũng như năng lượng cho cơ thể giúp giảm stress, kích thích ngủ ngon, tăng cường hệ miễn dịch và bổ sung năng lượng. Để có một ly trà gừng táo đỏ thơm ngon thì khi chọn táo đỏ bạn nên nhìn vào vỏ táo thật kĩ. Bạn nên lựa những quả có vỏ màu đỏ nâu đều màu, tùy đợt táo mà có màu đỏ nâu tươi hoặc hơi sậm một chút. tuy nhiên, nếu màu quả táo quá sậm màu và chuyển qua màu đen thì không nên mua nhé! Bạn cũng có thể khảo một số sản phẩm táo đỏ chất lượng của Beemart TẠI ĐÂY! Nếu đã chọn xong nguyên liệu rồi thì cùng bắt tay vào làm thôi nào! Cách làm trà táo đỏ giải cảm Nguyên liệu cần chuẩn bị - Gừng: 15g - Táo đỏ ( táo tàu): 15g - Đường nâu: 20g - Nước 20g Cách làm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên bạn rửa thật sạch gừng và táo đỏ, để ráo nước Sau đó bạn chẻ đôi táo tàu, bỏ hạt. Cạo vỏ gừng, cắt lát mỏng. Sau đó thêm 2 chén nước lọc vào một nồi nhỏ cùng với gừng và táo tàu vào. Đun sôi nước trà với lửa lớn. Bước 2: Nấu trà Sau khi nước sôi, giảm nhiệt và đun liu riu trong 15 phút. Thêm đường nâu vào chờ khi đường tan thì nếm thử cho vừa miệng. Đậy nắp và đun với lửa nhỏ thêm 5 phút nữa. Lọc trà vào cốc. Để trà nguội đến nhiệt độ có thể uống được. Vậy là chỉ với 2 bước đơn giản bạn đã hoàn thành món đồ uống giúp ấm bụng, phòng tránh bệnh cẩm cúm rất hiệu quả rồi đó! Bạn cũng có thể dùng công thức này cho nhưng buổi trà chiều cũng vô cùng hấp dẫn đó! Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức pha chế hay ho nhé! Nguồn: Cooky ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

5 loại trái cây nhiều vitamin C giúp tăng đề kháng chống dịch COVID-19

Vitamin C thúc đẩy hệ thống miễn dịch của chúng ta và bảo vệ chúng ta khỏi một loạt các yếu tố bệnh tật, từ bệnh tim mạch, đột quỵ đến ung thư... Ngoài ra, có một số loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này cho phép chúng ta dễ dàng ăn và tăng lượng vitamin C cho mình. Beemart sẽ gợi ý cho các bạn 5 loại trái cây nhiều vitamin C dễ tìm để bảo vệ sức khỏe. Chống dịch với những thực phẩm tăng sức đề kháng Tổng hợp công thức làm sữa hạt bằng máy xay đa năng vô cùng tiện lợi 5 loại trái cây nhiều vitamin C Cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất vitamin C mà phải bổ sung từ các nguồn bên ngoài như hoa quả, thực phẩm… Một điều đặc biệt là hầu hết các loại trái cây nhiều vitamin C cực kỳ ngon! Dưới đây là những loại quả chứa nhiều vitamin C nhất mà chúng ta nên thường xuyên ăn. 1. Cam, quýt Cam và quýt đều là những loại trái cây nhiều vitamin C, có tác dụng bồi bổ cơ thể tốt, nên người ta vẫn dùng nước cam, nước quýt làm thức ăn cho người bệnh, trẻ nhỏ và những người yếu mệt cần bồi dưỡng sức khoẻ. Ngoài giá trị dinh dưỡng, từ lâu đời nhân dân ta vẫn dùng nước cam, nước quýt để chữa bệnh thiếu vitamin C, chữa khát và giải say tượu. Ăn cam vẫn tốt hơn uống nước cam vắt, vì ngoài dịch cam, ta còn ăn cả chất xơ gồm cùi trắng, múi, tép và chất pectin. Chất xơ này giúp dạ dày và ruột non dễ hấp thu dưỡng chất trong bữa ăn, còn pectin kết nối với axit mật sẽ làm giảm hấp thu chất béo và cholesterol. Với những người bận rộn, hay ngồi văn phòng nhiều thì việc bổ sung vitamin C đơn giản nhất là các bạn làm thức uống hàng ngày để tăng cường hệ miễn dịch. Trà cam quế là một gợi ý rất hay đó ạ. Nếu như cam là loại hoa quả với nhiều vitamin C, vitamin nhóm B, chất khoáng cũng như chất xơ đặc biệt có lợi cho sức khỏe nhất là làn da thì quế như một người bạn đồng hành lý tưởng với hương vị nồng ấm giúp bạn chống lại dịch bệnh rất tốt đó ạ. Trà cam quế có vị chua nhẹ của cam tươi, một chút cay nóng từ quế, hương thơm dìu dịu, dù uống nóng hay dùng với đá cũng là một thức uống dễ chịu và sảng khoái. Cách pha trà cam quế: - Bước 1: Quế rửa xơ rồi ủ nước sôi 5-7 phút. Nếu có thời gian bạn có thể đun hẳn quế cùng nước trên bếp tới khi sôi thì bắc ra. - Bước 2: Khi nước có màu nâu đỏ thì thả 2-3 lát cam sấy vào cùng. - Bước 3: Có thể thêm đá và mật ong vào để thưởng thức cùng 2. Trái cây họ dâu Loại trái cây nhiều vitamin C này chứa nhiều chất bổ hơn cả cà chua, quả kiwi, hay hoa lơ xanh, những loại thực phẩm nổi tiếng có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người ưa dùng. Giá trị lớn nhất của trái cây họ dâu là tác dụng chữa bệnh mà người ta không tìm thấy trong bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Trong trái cây họ dâu có chứa các chất bảo vệ, chống ôxy hóa nhiều gấp 10 lần quả cà chua. Tuy nhiên, ở Việt Nam không phải lúc nào cũng có trái cây họ dâu, do vậy Beemart có các sản phẩm đông lạnh đều họ dâu như dâu tây, việt quất, phúc bồn tủ. Các bạn có thể sử dụng trong nhiều món như smoothie, bánh hoa quả,.... 3. Quả ổi-trái cây nhiều vitamin C nhiều nhất Đứng số một trong danh sách trái cây nhiều vitamin C chính là quả ổi. Đây là trái cây vùng cận nhiệt đới, chứa lượng vitamin C gấp 4 lần so với quả cam. Ổi cũng giàu lượng vitamin A, axít folic và các chất khoáng: kali, đồng, mangan. Ổi cũng là thức ăn tốt vì chứa nhiều chất xơ, ít chất béo bão hòa, ít cholesterol và muối natri. Lượng vitamin C trong quả ổi khoảng 200mg cho 100g ổi. Muốn tốt cho hệ miễn dịch thì phải ăn nhiều ổi nhé. 4. Bí đỏ Có 40 gram Vitamin C trong mỗi 100 gram bí Nếu bạn đang tìm kiếm một nguồn cung cấp đồng thời cả vitamin C và chất chống oxy hóa polyphenol thì hãy chọn các loại trong họ nhà bí, trong đó bí đỏ là nhiều nhất. Beemart đang có bột bí đỏ vô cùng tiện lợi để các bạn chế biến nhiều món ăn khác nhau. Chúng mình xin gợi ý BÁNH FLAN BÍ ĐỎ thơm ngon cho các bé khi nghỉ học chống dịch. A. Nguyên liệu: 1 trái chuối chín 3 gr - 4 gr bột năng (mình chỉ ước lượng thôi) 10g bột bí đỏ Nước cốt dừa, mè rang B. Cách làm: - Sử dụng nửa trái chuối cắt khoanh tròn mỏng, còn nữa trái còn lại đem dằm nhuyễn ra. Bột bí đỏ và chuối trộn đều rồi cho bột năng vào trộn lên cho đều với nhau. Lấy dầu ăn thoa trong khuôn rồi bỏ hỗn hợp vào, cho miếng chuối cắt lúc đầu lên mặt khuôn cho đẹp. Đem hấp 15 phút bánh chín mềm thơm rồi rắc mè rang, nước cốt dừa. 5. Quả Dứa Dứa là một loại trái cây có chứa vitamin C, Vitamin C 48 miligam trong mỗi 100 gram dứa do đó giúp chống cảm lạnh, tăng cường hệ thống miễn dịch trong cơ thể. Dứa cũng giúp tiêu hóa, do đó giúp giảm táo bón, bài tiết tốt và có đặc tính giúp điều trị bệnh kiết lỵ, sỏi mật, làm mờ sẹo, lợi tiểu mủ, giảm đờm trong cổ họng và giảm huyết áp. Dứa rất dễ chế biến. Để bổ dung vitamin C các bạn có thể ăn trực tiếp, lưu ý không ăn trước bữa ăn sẽ gây ảnh hưởng đến dạ dày. Trong nấu ăn dứa cũng có thể chế biến thành canh, trộn salad,.... Hoặc cách đơn giản hơn là uống nước ép dứa một tuần từ 2-3 lần. Theo khuyến cáo, cần cung cấp vitamin C hàng ngày khoảng 90mg ở nam và 75mg ở nữ, thậm chí một số chuyên gia còn khuyến khích liều 200 - 300mg mỗi ngày để được bảo vệ tốt hơn. Beemart hy vọng khách hàng luôn đảm bảo sức khỏe chống lại bệnh dịch COVID-19 bằng cách bổ sung trái cây nhiều vitamin C.

Công thức xem nhiều

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Hậu covid nên ăn gì?

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee