Bánh khọt là một món ăn dân dã quen thuộc của người miền Trung và hiện nay đã được phổ biến trên mọi miền đất nước. Để làm được những chiếc bánh khọt thơm ngon ấy, chiếc khuôn bánh khọt chính là dụng cụ cơ bản cần thiết nhất. Beemart sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm thông tin về chiếc khuôn bánh khọt cũng như cách để chúng mình có thể tự tay làm ra được những chiếc bánh này nhé!!!

Địa chỉ bán khuôn bánh khọt giá rẻ tại Long An

Món bánh dân dã của người miền Trung này được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ bánh giòn rụm. Bánh ăn kèm với nước mắm chua ngọt, cay nồng và rau sống là đúng chuẩn thơm ngon, hấp dẫn. Món bánh khọt không quá khó để làm tại nhà nhưng đòi hỏi bạn sự tỉ mỉ để vỏ bánh giòn rụm mà không bị cháy.

Cách chọn khuôn bánh khọt

Để làm bánh khọt, ngoài bột bánh khọt, các nguyên liệu làm nhân bánh thì dụng cụ quan trọng nhất chính là khuôn bánh khọt. Khuôn làm bánh khọt/chảo chiên bánh khọt có các lỗ tròn, truyền nhiệt đều để chiếc bánh nào cũng đủ nhiệt, đủ giòn và thơm.

Khi chọn khuôn bánh khọt, bạn cần lưu ý một số điều cơ bản:

• Chọn khuôn bánh khọt dày dặn có mức nhiệt cao, tỏa nhiệt đều và ổn định

Khuôn làm bánh khọt/chảo làm bánh khọt được làm bằng các chất liệu như gang, inox, nhôm đúc,... bền, chắc. Những chất liệu này dày dặn, tỏa nhiệt đều và ổn định. Bạn chỉ cần đợi chảo nóng, quét qua dầu rồi đổ bột bánh là lớp vỏ bánh giòn rụm, đều màu rất đẹp mắt.

Phần nắp khuôn (vung chảo) giúp giữ nhiệt độ hiệu quả, để bánh nhanh chín và chín đều hơn.

• Khuôn bánh khọt chống dính, phù hợp với loại bếp của gia đình

Bề mặt khuôn chống dính giúp việc lật bánh dễ dàng hơn, giữ cho bánh không bị mất dáng hoặc bị vỡ bánh khi lật. Cũng theo loại bếp nhà bạn sử dụng để chọn khuôn bánh khọt nhé! Hiện nay trên thị trường có các loại khuôn bánh khọt dùng cho bếp từ, bếp gas hoặc loại chảo điện làm bánh khọt tiện dụng,...

Hiện nay, chủ yếu có 2 loại khuôn bánh khọt là khuôn size nhỏ (kích thước bánh khoảng 2,5*5,5 cm) và size lớn (khoảng 2,5*6 cm) với các mẫu khuôn làm bánh khọt 8 lỗ, 10 lỗ, 12 lỗ,... Tùy theo nhu cầu của gia đình mà bạn lựa chọn khuôn làm bánh khọt cho hợp lý nhất.

Cách sử dụng khuôn bánh khọt đúng cách

Với những ai đã từng thử qua món bánh khọt này, chắc chắn sẽ không thể quên được vị ngọt tự nhiên của tôm tươi, sự giòn, bùi của vỏ bánh. Chắc hẳn, ai cũng muốn tự tay chế biến món ăn vặt dân dã này chiêu đãi cả nhà. Vậy sử dụng khuôn bánh khọt thế nào mới đúng?

Để đổ bánh khọt chuẩn như thợ làm bánh thứ thiệt, bạn hãy bắt khuôn bánh khọt trên bếp nhé! Bật lửa lớn cho khuôn nóng lên. Sau đó hạ nhỏ lửa và cho một ít dầu ăn vào từng khuôn nhỏ, tráng đều dầu lên thành khuôn bánh (bạn cuộc sống thể sử dụng chổi quét silicon quét đều dầu vào từng ô).

Bạn đổ bột vào khuôn 3 lần:

• Lần thứ nhất: Sau khi dầu nóng, đổ khoảng 1/3 khuôn
• Lần thứ 2: khi thấy bộ t chín, rưới thêm 1 ít dầu ăn ở rìa khuôn và cho thêm 1 ít bột nữa cho đầy hơn.
• Lần thứ 3: Khi thấy lớp bột thứ 2 chín, bạn cho vào khuôn 1 ít nước cốt dừa, tiếp tục cho hành lá, tỏi băm và thêm 1 ít bột. Sau khi thêm bột bạn cho nhân vào bánh.

Sau đó, chúng mình tiếp tục đun ở lửa nhỏ. Khi thấy đáy bánh chuyển vàng, dùng muỗng lật ngược bánh lại cho bột thật chín, sau đó vớt bánh ra. Tiếp tục lặp lại cho đến khi hết bột và nhân. Thế là chúng mình đã có mẻ bánh khọt thơm ngon rồi!

Để có cách làm bánh khọt chi tiết hơn, bạn có thể tìm hiểu cách làm bánh khọt dân dã của người nam bộ nhé! Khéo léo một chút là đã có ngay những chiếc bánh giòn ngon hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức.

Mua khuôn làm bánh khọt ở đâu Long An?

Hiện nay, việc chọn mua bất cứ nguyên liệu làm bánh hoặc dụng cụ làm bánh nào cũng trở nên đơn giản và dễ dàng. Tuy nhiên, tìm được địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng thì không phải ai cũng biết. Vậy muốn mua khuôn bánh khọt ở Long An thì đến địa chỉ  nào là hợp lý nhất?

Beemart là một trong những địa chỉ bán đồ làm bánh được nhiều bà nội trợ và những người yêu thích làm bánh lựa chọn, gửi gắm niềm tin. Tại sao lại là Beemart? Bởi vì các sản phẩm tại đây vừa đa dạng về mẫu mã, kiểu dáng, chất lượng đảm bảo mà giá cả lại hợp túi tiền.

Mua sắm tại Beemart, bạn không chỉ có thể chọn lựa các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh tốt nhất, chất lượng nhất mà còn nhận được sự tư vấn nhiệt tình và các chương trình khuyến mại, ưu đãi hấp dẫn nữa. Nhưng Beemart không có địa chỉ cửa hàng tại Long An thì phải làm sao?

Đừng lo lắng bởi vì Beemart có chương trình đặt hàng Online thông qua trang Web hoặc App mobile. Dù cho Beemart chỉ có cửa hàng tại Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh nhưng nếu các bạn đặt hàng, thì ở đâu Beemart cũng sẵn sàng ship hàng tới tận nơi!!!

Bạn có thể đặt hàng online qua App mobile, Website, FaceBook hoặc Shopee HCM của Beemart để được giao hàng tận nơi và hưởng nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé. Đặc biệt, khi tải App mua hàng, bạn sẽ được tích ngay 2% trên tổng hóa đơn.

Tại Beemart, ngoài khuôn bánh khọt, các bạn còn có thể tham khảo cực nhiều loại khuôn, khay làm bánh, đặc biệt là các loại khuôn bánh truyền thống. Còn đợi gì nữa mà không thử cầm điện thoại lên, cài App và mua sắm ngay với chúng tớ phải không  nào?