Món ăn ngon mỗi ngày

Tổng hợp nhiều công thức nấu ăn ngon, độc lạ của nhiều vùng miền dân tộc khác nhau của trong và ngoài nước. Tại Beemart có rất nhiều nguyên liệu nấu ăn với mức GIÁ TỐT, chất lượng. Ship COD toàn quốc, liên hệ 1900636546

Cách nấu súp bí đỏ cho bé nhanh mà vẫn đủ dinh dưỡng

Bí đỏ thường là sự lựa chọn số một của mẹ với thực đơn ăn dặm của bé yêu. Cách nấu súp bí đỏ cho bé nhanh gọn lại đầy đủ chất dinh dưỡng bạn đã biết chưa? Hãy cùng Beemart thực hiện ngay nhé! Súp kem khoai tây thơm ngon- món tráng miệng siêu dinh dưỡng Cách làm và công dụng của ngũ cốc ăn liền cho bà bầu Bí đỏ và lợi ích của bí đỏ với bé yêu Bí đỏ là một loại quả thường được trồng quanh năm, khi chín quả sẽ chuyển sang màu vàng đỏ giống như màu sắc của hạt ngô, vì thế nó còn có tên gọi khác là bí ngô. Được trồng quanh năm như vậy, thế nhưng bí đỏ sẽ trở nên ngon và ngọt nhất đó chính là vào thời điểm tầm tháng 9 và tháng 10 sau vụ trồng của mùa hè. Đây là một loại thực phẩm có thể dùng được hầu hết các bộ phận của nó từ dây, quả non, lá, quả chín đều có thể ăn được. Riêng trong trái bí đỏ, có rất nhiều chất dinh dưỡng được ẩn chứa bên trong nó, vô cùng tốt cho sự phát triển về chiều cao và não bộ của trẻ nhỏ. Mặc dù, hàm lượng nước trong bí đỏ rất thấp nhưng hàm lượng đường, vitamin A, vitamin C, tinh bột lại khá cao, chính vì thế có thể khẳng định nó rất tốt đối với sức khỏe con người. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, bí đỏ có một vài lợi ích sau đây: Kích thích cơ thể của bé phát triển hơn: Một trong những nhân tố cấu thành protein đó chính là kẽm mà trong quả bí đỏ nguyên tố này lại có chứa rất nhiều, nó chính là yếu tố thúc đẩy chiều cao của bé, giúp bé phát triển hơn, khỏe mạnh hơn. Tăng cường khả năng miễn dịch: Trẻ em có khả năng miễn dịch không được tốt nhất là vào mùa thu, nhiệt độ mát mẻ, ẩm thấp, các loại vi khuẩn rất dễ tồn tại. Do đó, vào thời điểm mùa thu, bạn sẽ thường thấy ở cơ thể của các bé thường xuất hiện da bị bong tróc, môi trở nên khô hơn, thường bị chảy máu mũi. Nhiều loại vi khuẩn tồn tại khiến cho bé dễ bị mắc các loại bệnh truyền nhiễm, ảnh hưởng vô cùng nghiêm trong tới sức khỏe của trẻ nhỏ. Vì thế thời điểm này chế biến nhiều loại thực phẩm từ bí đỏ cho bé sẽ rất tốt cho bé. Sở dĩ như vậy là bởi trong bí đỏ có chứa nhiều loại vitamin A, vitamin E giúp tăng khả năng khắc phục những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của bé do thời tiết gây nên, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể của bé chống lại các tác nhân gây hại cho cơ thể của mình. Phòng trừ nguy cơ gây ung bướu: Trong bí đỏ có chứa rất nhiều dưỡng chất giúp hạn chế khả năng gây ung thư. Dó đó nó cũng có thể hạn chế nguy cơ gây ra bệnh ung bướu ở trẻ nhỏ. Diệt trùng: Nếu trẻ bị giun sán thì bí đỏ sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho các mẹ. Theo đông y, bí đỏ là một loại thực phẩm có khả năng diệt trừ giun sán tuyệt vời, thế nên các mẹ hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng loại thực phẩm này. Cách nấu súp bí đỏ giàu dinh dưỡng cho bé Bí đỏ không những vừa bổ dưỡng lại có màu sắc hết sức sặc sỡ và đẹp mắt, vì thế súp bí đỏ được các bé rất yêu thích và ăn không bị ngán. Để cho các bé có thể ăn ngon hơn, ngoài các món tinh bột đặc sệt như cháo bí đỏ, các mẹ có thể chế biến một cách linh hoạt hơn cho bé như các món súp từ bí đỏ để bé sẽ không bị ngán. Nguyên liệu nấu súp bí đỏ 300gr bí đỏ 1 củ khoai tây 1 nhánh gừng 1 củ hành tây 1 mớ nhỏ rau ngò rí 1 củ tỏi 1 muỗng bơ phe Các loại gia vị như tiêu, hạt nêm, muối, nước mắm 2 muỗng kem tươi Sơ chế nguyên liệu để nấu súp bí đỏ Đối với bơ phe, bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng tại các cửa hàng bán các nguyên liệu để làm bánh hoặc các siêu thị. Bơ phe của Úc hiện nay là phổ biến hơn cả. Vị ngọt ngọt, màu sắc vàng tươi nhưng hơi nhạt, hương thơm dịu nhẹ là những gì khi người ta nhắc đến bơ phe. So với nhiều loại bơ khác, bơ phe có giá thành rẻ hơn rất nhiều nên nó thường được lựa chọn để sử dụng trong việc chế biến các loại món ăn hoặc trong làm một số loại bánh. Tuy nhiên, loại bơ này lại có một loại nhược điểm đó là khi bị nướng trong nhiệt độ khá cao, bánh sẽ không có mùi thơm và bơ thì thường cháy khét. Đối với một vài nguyên liệu khác: Hành tây bạn sẽ đem chúng đi lột bỏ hết lớp lớp vỏ ngoài rồi rửa sạch và thái nhỏ thành hạt lựu và để ra một bát riêng. Riêng đối với rau ngò rí, bạn đem chúng đi cắt bỏ rễ rồi rửa thật sạch, để ráo và cũng đem chúng đi thái nhỏ rồi để riêng cho một bát. Khoai tây cũng vậy, bạn hãy đem chúng đi gọt vỏ, cắt sạch hết tất cả mắt của nó, rửa lại thật sạch. Sau đó, bạn thái chúng thành từng miếng theo chiều dọc của củ khoai tây và lưu ý bạn nên ngâm vào trong một bát nước nhỏ để nó không bị thâm đen nhé! Ngoài ra, tỏi và gừng bạn cũng bóc và cạo sạch vỏ, rửa lại thật sạch. Sau đó băm nhuyễn chúng ra và để ra từng bát riêng. Đối với bí đỏ, bạn lại càng phải sơ chế kĩ hơn. Bí đỏ bạn đem đi cạo sạch vỏ, rửa chúng thật sạch, tách phần thịt bí ra khoải ruột và hạt của nó. Sau đó thái bí đỏ ra thành từng miếng vừa ăn. Cách nấu súp bí đỏ cho bé Trước tiên, bạn bật bếp rồi cho một chiếc chảo lên bếp. Sau khi chảo nóng bạn cho bơ phe vào cho đến khi bơ tan chảy ra hoàn toàn. Tiếp theo, bạn cho tỏi với gừng sau khi đã được băm nhuyễn rồi vào tiến hành phi thơm. Sau khi đã thấy tỏi và gừng có mùi thơm bạn bắt đâuf cho hành tây vào xào cùng cho đênns khi hành tây mềm. Khi thấy màu trắng trong xuất hiện trong chảo, bạn cho tiếp khoai tây và bí đỏ đã xắt thành từng miếng vào đảo thật đều. Đồng thời cho thêm một chút muối, một chút hạt nêm vào xào khoảng 1 phút cho đến khi thấy các thực phẩm này đã ngấm gia vị. Tiếp theo, để cho khoai tây và bí đỏ chín nhừ mà lại không bị cháy, bạn cho thêm vào hỗ hợp một xíu nước lọc rồi đạy nắp cho đến khi thấy khoai và bí đỏ đã chín thì tắt bếp và để cho hỗn hợp nguội. Khi thấy, món súp đã được nguội hoàn toàn, bạn hãy sử dụng mấy xay sinh tố xay chúng thật nhuyễn và mịn. Tiếp theo bận cho hỗn hợp vừa xoay nhuyễn lên bếp nấu sôi lại một lần nữa. Để cho vừa miệng hơn với bé, bạn hãy nêm lại gia vị thêm một lần nữa. Cho đến khi món súp bí đỏ đã sôi lại, bạn hãy cho vào hỗ hợn 2 muỗng kem tươi, khuấy chúng thật đều và tắt bếp. Món súp này sẽ trở nên ngon hơn với bé khi bạn cho bé ăn nóng. Bạn hãy múc ra thành từng thành chén nhỏ, rắc lên bên trên một vài nhánh ngò rí, trông sẽ rất đẹp mắt đấy. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món súp bí đỏ cho bé, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng lại vừa nhanh gọn đúng không nào? Như vậy, trên đây Beemart đã gợi ý cho bạn cách nấu súp bí đỏ cho bé ngon đúng điệu vừa bổ dưỡng lại vừa nhanh gọn. Mong rằng với những món súp bí đỏ này, bạn có thể thay đổi linh hoạt thực đơn ăn dặm cho bé yêu để bé luôn khỏe mạnh và phát triển tốt hơn. Chúc bạn thành công!

Cách làm bò khô cay cay tại nhà

Bạn có thể dùng thịt bò khô làm món ăn chơi, ăn vặt, đãi khách hoặc nhâm nhi trong các bữa nhậu đều rất phù hợp. Hơn nữa, cách làm bò khô tại nhà không hề khó, các bạn chỉ cần chuẩn bị 1 số nguyên liệu kết hợp tham khảo công thức dưới đây cùng Beemart là sẽ có ngay món bò khô thơm ngon rồi nhé! Cách làm khoai lang chiên bơ béo giòn ai cũng mê Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Cách làm bò khô ngon bá cháy Nguyên liệu cho cách làm bò khô ngon cần có Thịt bò: 1 kg (chọn phần thịt vai, không mỡ không gân). Sả: 8 cây. Tỏi: 2 củ. Ớt khô (gia giảm tùy khẩu vị mỗi người). Ngũ vị hương: 2 gói. Mật ong: 10 ml. Gia vị: Hạt tiêu, muối đường, dầu ăn. Lưu ý khi chọn thịt bò để làm khô bò Để có được món thịt bò khô ngon, việc chọn thịt bò phù hợp để làm rất quan trọng. Và loại phù hợp để làm thịt bò khô nhất chính là thịt thăn (vì thịt thăn không có gân, không có mỡ). Khi chọn mua thịt thăn, bạn nên chọn miếng thịt đỏ tươi, thớ thịt mềm, sờ vào có sự đàn hồi và không quá mịn, có mùi hôi đặc trưng của thịt bò thì đó mới là miếng thịt tươi mới. Tuyệt đối không được chọn miếng thịt có màu đỏ sẫm hoặc thịt bị tái xanh hay xuất hiện những nốt trắng tròn ở giữa, bởi vì những miếng thịt đó phần lớn là thịt ôi, bị dính sán gạo hoặc thịt trâu giả thịt bò. Ngoài ra, thịt bò cái cũng sẽ ngon hơn thịt bò đực nhé! Hướng dẫn cách làm bò khô tại nhà Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và ướp thịt bò Thịt bò: Sau khi mua về, các bạn đem rửa sạch, để ráo nước. Tiếp đó, cắt thịt theo chiều dọc thớ, mỗi miếng dày khoảng 1 cm, dài 10-20 cm. Lưu ý: Cần phải cắt thịt bò theo chiều dọc thớ thịt để khi xé tạo sợi bò khô dài, đẹp và không bị vụn. Tỏi: bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Sả: cũng bóc bỏ bớt lớp vỏ ngoài, rửa sạch, băm nhuyễn. Tiếp theo, cho ớt bột, tỏi, ớt băm nhuyễn + 4 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng cà phê muối + 10 ml mật ong + 2 muỗng canh dầu ăn + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh bột ngọt + 2 gói ngũ vị hương trộn thật đều với thịt bò đã xắt miếng rồi đặt thịt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 tiếng để thịt được ngấm đều gia vị, tăng thêm phần đậm đà hơn. Bước 2: Làm thịt bò khô Sau khi thịt bò ướp đã ngấm gia vị, các bạn cho thịt vào nồi cùng với 1 chút nước xâm xấp mặt thịt và đặt lên bếp nấu chín. Lưu ý: Các bạn chỉnh bếp với mức lửa vừa để gia vị được ngấm từ từ vào thịt. Tiếp theo, khi thịt chín, các bạn nêm nếm thử gia vị lại 1 lần nữa, nếu thấy chưa vừa miệng thì có thể thêm gia vị. Sau đó nấu tiếp cho đến khi nước cạn thì tắt bếp đi, vớt thịt bò khô ra, để nguội rồi xé thành từng miếng dài vừa ăn. Lưu ý: Nếu món khô bò miếng thì các bạn dùng búa đập mỏng miếng thịt ra là được. Bước 3: Xé thịt bò khô Các bạn đem thịt bò khô xé dọc theo thớ rồi bày ra đĩa, trang trí thêm 1 ít sả băm, tiêu và vài trái ớt để tăng thêm phần đậm đà và hấp dẫn. Sau đó, đặt vào lò vi sóng và quay (quay khoảng 1-2 phút cho thịt bò ráo bớt nước rồi chuyển lò nướng sang chế độ sấy thật khô). Sau khi thịt bò đã được sấy khô, các bạn để cho thịt bò khô được nguội hẳn rồi cho vào hộp hoặc túi kín để bảo quản nhé! Bước 4: Thưởng thức thịt bò khô Thịt bò khô là món ăn dùng để ăn vặt hoặc có thể làm mồi nhậu đều rất ngon và phù hợp. Khi thưởng thức, các bạn chỉ cần xé nhỏ thịt bò rồi trộn với 1 chút nước cốt canh rồi chấm cùng tương ớt và ăn sẽ rất ngon (có thể ăn kèm rau thơm, rau mùi để tăng thêm hương vị). Ngoài ra, các bạn có thể sử dụng thịt bò khô để làm 1 số món gỏi, món nộm trong các bữa ăn hàng ngày cũng rất ngon. Thành phẩm món bò khô đạt chuẩn Thịt bò khô có được đạt chuẩn phải có màu nâu sậm vô cùng bắt mắt và đều màu, các thớ thịt bò dài (không bị vụn). Thịt bò không được quá khô, khi ăn vẫn phải có độ mềm vừa phải, có thể xé sợi nhỏ hơn và vẫn cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của thịt bò. Thịt bò có độ dai vừa phải, khi ăn thấy rất đậm đà và vừa miệng. Các loại gia vị được hòa quện đều với nhau vô cùng hấp dẫn và kích thích khi ăn. Cách bảo quản thịt bò khô Sau khi làm thịt bò khô xong các bạn cần phải để thịt bò khô thật nguội rồi mới cho vào hộp nhựa, lọ thủy tinh hoặc túi nilong để bọc kín. Hoặc có thể bảo quản bò khô trong túi hút chân không. Có thể bảo quản ở nơi khô thoáng hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Và trường hợp bảo quản trong tủ lạnh thì trước khi ăn, bạn nên cho vào lò nướng hoặc lò vi sóng làm nóng lại trước khi ăn. Thời gian bảo quản tốt nhất sẽ khoảng 1-2 tháng. Như vậy là các bạn đã vừa cùng Bee tìm hiểu chi tiết về cách làm bò khô ngay tại nhà của mình rồi đó. Bee hi vọng với cách làm thịt bò khô cùng với những thông tin khác trong bài viết này sẽ giúp bạn thực hiện làm thành công món thịt bò khô này ngay lần đầu tiên nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng.

Cách làm kim chi củ cải trắng siêu ngon tại nhà

Tương tự như cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc ngon nhất mà ở bài viết trước mà Beemart đã chia sẻ chi tiết đến các bạn đọc. Thì ở bài viết này, các bạn sẽ biết được thêm một cách làm kim chi củ cải trắng chuẩn công thức của Hàn Quốc ngon tuyệt hảo. Và chỉ cần thực hiện một số bước đơn giản, các bạn sẽ có ngay được 1 công thức làm kim chi củ cải trắng cho những người thân yêu của mình thưởng thức đó nha. Cách làm kim chi củ cải trắng Kim chi củ cải trắng có độ giòn sần sật khác với kim chi cải thảo thông thường, chắc chắn đây sẽ là món ăn hấp dẫn đáng để bạn trổ tài cho cả nhà thưởng thức. Nguyên liệu làm kim chi củ cải trắng Để có được một món kim chi củ cải trắng ngon đúng chuẩn của người bản xứ, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để chế biến như sau: Củ cải trắng: 3 kg. Muối hột: 1 chén. Bột nếp khô: 2 muỗng canh. Ớt bột xay nhuyễn: 3 muỗng canh. Tỏi tươi: 3 tép. Gừng tươi: 1/2 củ. Hành tây: 1 củ. Tỏi tây: 1 cây. Đường cát trắng: 1/2 muỗng canh. Nước mắm loại ngon: 1 muỗng canh. Mắm tép: 1/2 muỗng canh. Cách làm kim chi củ cải trắng ngon Bước 1: Sơ chế củ cải trắng Củ cải trắng: Khi mua về các bạn đem gọt bỏ hết vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt củ cải ra thành từng miếng vuông vừa ăn (hoặc bạn có thể cắt theo sở thích của mình). Tiếp đó bạn rải phần muối hột + đường cát trắng lên trên củ cải đã cắt miếng, xóc mạnh tay để muối + đường cát trắng và củ cải được trộn đều vào với nhau. Và để khoảng 4-5 giờ đồng hồ cho củ cải muối được thấm đều gia vị. Sau khoảng thời gian 4-5 giờ, các bạn vớt củ cải ra, rửa sạch lại với nước 1 lần nữa rồi để củ cải vào trong rổ cho ráo nước. Bước 2: Chuẩn bị phần gia vị để tẩm ướp kim chi Hành lá: Đem cắt nhặt sạch và cắt bỏ hết rễ, rửa sạch rồi cắt khúc dài khoảng 3 cm. Tỏi, tỏi tây, hành tây, gừng: Các bạn lần lượt bóc bỏ vỏ, rửa cho sạch rồi đem tất cả đi xay thật nhuyễn cùng với phần mắm tép đã chuẩn bị. Tiếp tục trộn đều phần bột nếp cùng với 1,5 chén nước lọc, sau đó đặt nồi bột nếp đã trộn này lên bếp, bật lửa liu riu nấu cho đặc quánh lại rồi bắc xuống để cho nguội. Bước 3: Tẩm ướp kim chi củ cải Chút hết chỗ củ cải đã sơ chế (ở bước 1) vào trong 1 chậu to, cho tiếp nước mắm + bột ớt + hành lá và cả phần hỗn hợp có được ở bước 2 vào. Dùng tay đeo găng trộn đều phần gia vị này cùng với củ cải sao cho củ cải được thấm đều với các gia vị. Nếm thử nếu như thấy có khả năng bị nhạt, các bạn có thể cho thêm 1 chút muối hột vào. Sau đó nếm lại gia vị 1 lần nữa cho vừa ăn và hợp khẩu vị của mình là được. Cuối cùng bạn chỉ việc cho kim chi vào trong hộp kín (hộp có lắp đậy) và để ở nhiệt độ phòng 1 đêm rồi cho vào trong tủ lạnh. Để trong khoảng 1 tuần để kim chi củ cải được nên men là các bạn đã có thể sử dụng ngay được rồi nhé! Một số lưu ý khi làm kim chi củ cải Để có được thành phẩm 1 món kim chi củ cải ngon, màu đẹp mắt thì chúng ta cần chọn đúng loại ớt bột Hàn Quốc. Và hiện nay, ớt bột Hàn Quốc được bán khá nhiều ở các cửa hàng, siêu thị ở khắp mọi nơi nên chúng ta cũng dễ dàng lựa chọn. Vậy nên tuyệt đối không nên sử dụng loại ớt bột của Việt Nam, bởi nếu dùng ớt bột của Việt Nam thì màu sẽ không được bắt mắt, hơn nữa vị cay của món kim chi củ cải này cũng sẽ khác hẳn, món kim chi cải thảo này của bạn sẽ không được ngon và đậm đà nhé. Khi thưởng thức những miếng kim chi củ cải trắng này, bạn sẽ cảm nhận được hết những hương vị của củ cải trắng đặc trưng và đặc biệt là kim chi củ cải trắng này không hề bị hăng giống như củ cải chưa được muối nhé. Và nếu như bạn lỡ rửa củ cải tươi sau khi mà dầm muối ăn thì có thể giai đoạn này sẽ không được hoàn hảo. Vậy nên các bạn cũng cần phải lưu ý. Thường thì kim chi càng để lâu thì ăn sẽ càng ngon. Tuy nhiên, bạn cũng nên dùng kim chi củ cải này trong khoảng từ 5-7 ngày thôi hoặc phụ thuộc vào sở thích ăn chua nhiều hay chua ít của mỗi người nữa. Như vậy là các bạn đã biết được cách làm kim chi củ cải trắng – một món ăn của xứ Hàn được nhiều bạn trẻ yêu thích rồi đó. Công thức để có được một món kim chi củ cải trắng do chính tay mình tại tại nhà thật đơn giản phải không nào? Bee hi vọng bài viết trên này sẽ thực sự hữu ích với những bạn đang muốn tìm kiếm cho mình một cách làm kim chi củ cải trắng ngon cho riêng mình. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức món kim chi củ cải trắng này ngon miệng nhé!

Cách làm salad Nga cực ngon tại nhà

Với cách làm salad Nga tại nhà thông qua bài viết dưới đây, bạn sẽ biết được 2 công thức, đó là salad Nga hoa quả và salad Nga rau củ vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn đang quan tâm đến cách làm món salad Nga này, hãy cùng Beemart đi chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành làm 2 món salad Nga cho cả gia đình thưởng thức thôi nhỉ! Cách làm sushi ngon nhất cùng thưởng thức cuối tuần Chế độ ăn kiêng Keto - Càng ăn càng gầy Cách làm salad Nga hoa quả Nguyên liệu làm salad Nga với hoa quả Táo đỏ hoặc táo xanh: 1 quả. Lê: 1 quả. Ớt chuông: 1 quả. Khoai tây: 1 củ. Ngô ngọt: 100 gram (loại đóng hộp sẵn). Cà rốt: 1 củ. Đậu Hà Lan: 100 gram. Xúc xích: 2 cây. Trứng: 2 quả. Ức gà: 1 miếng. Đường: 1/2 muỗng cà phê. Muối: 1/2 muỗng cà phê. Mù tạt vàng: 1 muỗng cà phê. Sốt mayonnaise. Thực hiện làm salad Nga hoa quả Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Ức gà: Đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Đậu Hà Lan: Rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. Khoai tây: Cũng đem rửa sạch, cho vào nồi luộc chín để bóc vỏ được dễ hơn. Sau đó, cắt hạt lựu. Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch rồi đem luộc chín, cắt hạt lựu. Xúc xích: Thái hạt lựu. Ớt chuông: Rửa sạch, cắt hạt lựu. Táo, lê: Cũng đem rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt hạt lựu. Tiếp theo, các bạn cho tất cả các nguyên liệu đã cắt (trừ ức gà và trứng) vào trong 1 cái âu rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh, để khoảng 3 – 6 giờ đồng hồ cho các nguyên liệu săn lại. Bước 2: Luộc trứng và ức gà. Các bạn đem trứng gà và ức gà đi luộc chín. Sau đó, bóc vỏ trứng gà và cắt thành 4 miếng (có thể cắt nhỏ hơn tùy thích). Còn riêng ức gà, các bạn để nguội rồi đem cắt thành hình hạt lựu (tương tự giống như các loại rau củ quả và xúc xích). Bước 3: Pha nước sốt trộn salad Đầu tiên, các bạn cho 3 muỗng sốt mayonnaise vào 1 bát to, tiếp đó cho mù tạt + đường + muối đã chuẩn bị vào rồi dùng muôi khuấy thật đều lên cho các gia vị quyện đều vào với nhau. Và lúc này chúng ta đã hoàn thành xong món nước sốt rồi đó. Bước 4: Trộn salad Nga hoa quả Các bạn đem các loại rau củ quả đã cắt hạt lựu đặt trong ngăn mát tủ lạnh ra. Tiếp đó, thêm ức gà vào, đảo thật nhẹ nhàng rồi rưới nước sốt vào. Trộn thật đều lần 1. Tiếp theo, cho trứng vào và đảo thật nhẹ tay thêm 1 lần nữa là chúng ta đã hoàn thành xong món salad Nga hoa quả thơm ngon hấp dẫn rồi đó. Lúc này, chúng ta chỉ cần bày món salad Nga hoa quả này ra đĩa và có thể cùng người thân của mình thưởng thức ngay rồi. Các bạn thấy cách làm salad Nga hoa quả này thế nào nhỉ? Rất đơn giản phải không nào??? Tiếp theo, mình sẽ chia sẻ chi tiết thêm 1 cách làm salad Nga rau củ cũng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, không kém gì món salad Nga hoa quả nhé! Cách làm salad Nga với rau củ Nguyên liệu làm salad Nga rau củ cần có Khoai tây: 2 củ. Cà rốt: 1 củ nhỏ. Xúc xích (hoặc giò, thịt dăm bông đều được). Đậu Hà Lan: 1 chén. Dưa chuột muối: 4 quả. Trứng gà: 2 quả. Sốt mayonnaise. Tiến hành làm salad Nga rau củ Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Khoai tây: Các bạn đem gọt hết vỏ ngoài, rửa thật sạch, cắt hạt lựu rồi ngâm với nước có pha sẵn 1 chút xíu muối để khoai không bị thâm. Cà rốt: Cũng đem gọt hết vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Dưa chuột muối: Đem bót nhẹ nhàng cho ra bớt nước để dưa được giòn. Sau đó cũng đem cắt hạt lựu. Xúc xích: Các bạn đem xúc xích đi chiên vàng các mặt rồi cũng cắt hình hạt lựu. Lưu ý: Các bạn nên chọn loại xúc xích tươi (bởi xúc xích tương thường sẽ dai và thơm hơn khi làm món salad). Đậu Hà Lan: Cho vào nồi luộc chín (hoặc các bạn có thể chọn loại đóng hộp sẵn để tiết kiệm thời gian hơn). Bước 2: Xử lý các nguyên liệu đã sơ chế Đầu tiên, bạn đặt nồi lên trên bếp, cho nước + 1 chút muối vào nồi đun sôi lên rồi cho cà rốt + khoai tây vào nồi luộc chín. Sau khi cà rốt + khoai tây vừa chín tới, các bạn vớt ngay ra thau nước đá lạnh để chúng được giòn và có màu sắc đẹp mắt. Sau đó lại vớt ra tô để cho thật ráo nước. Trứng gà: bạn cũng đem luộc chín hoặc luộc lòng đào cũng được (tùy vào sở thích của mỗi người). Tiếp đó để trứng nguội rồi bóc vỏ, cắt hình hạt lựu (hoặc to hơn tùy thích). Bước 3: Trộn salad Nga rau củ Đầu tiên, các bạn chuẩn bị 1 cái âu lớn, tiếp đó cho các loại nguyên liệu gồm: rau củ + xúc xích vào và trứng gà các bạn nên cho cuối cùng bởi chúng dễ bị nát. Sau đó tiếp tục cho sốt mayonnaise lên trên (bạn nên cho 1 lượng sốt đủ để bao phủ hết lên phần nguyên liệu), tiếp đó cho thêm 1 chút muối để tăng thêm vị đậm đà. Lưu ý: Lượng sốt mayonnaise các bạn có thể tăng hoặc giảm tùy thuộc vào khẩu vị của mình. Cuối cùng, các bạn cho trứng vào, tiến hành trộn thật nhẹ tay và như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn rồi đó. Một số điều thú vị về món salad Nga truyền thống Món Salad truyền thống còn có 1 tên gọi khác đó là Salad Olivier và cái tên Olivier còn trùng với 1 ngày lễ lớn trong năm của người dân nước Nga xinh đẹp nên món ăn này thường được sử dụng vào các dịp lễ và ngày chào mừng năm học mới Thêm nữa, món salad này được chế biến từ các nguyên liệu rất dễ kiếm tìm vào tất cả các mùa trong năm đều có. Cách chế biến món salad Nga mang lại cho bạn cảm giác vô cùng thanh đạm và bổ dưỡng so với nhiều món ăn khác. Đặc biệt, món ăn này được sử dụng ở rất nhiều các quốc gia trên thế giới. Các nguyên liệu của món salad này được nhiều người biến tấu nhưng họ vẫn giữ lại khoai tây + trứng gà luộc chín + dưa chuột muối và sốt Mayonnaise. Nếu chúng ta so sánh cách làm salad truyền thống với món salad này ở Hy Lạp thì sẽ không có thịt, ở Iran thì thay thịt lợn bằng thịt gà và riêng Tây Ban Nha thì sẽ thêm cá ngừ đóng hộp để trộn ăn kèm cùng với 1 số nguyên liệu khác. Mỗi món ăn đều phản ảnh ít nhiều đến đời sống văn hóa ẩm thực của mỗi quốc gia. Tuy nhiên, cách làm salad đã trở thành niềm tin tự hào của những người dân xứ sở bạch dương. Và với món ăn này, bạn hoàn toàn có thể thêm vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của gia đình mình để bổ sung thêm các loại Vitamin + dưỡng chất cho cơ thể nha. Như vậy là Bee đã vừa chia sẻ chi tiết về 2 cách làm salad Nga vô cùng thơm ngon, hấp dẫn mà lại đơn giản, dễ làm ngay tại nhà của mình rồi đó. Ngay lúc này, các bạn hoàn toàn có thể lưu lại công thức và bắt tay vào làm món salad Nga ngon tuyệt hảo cho những người thân yêu trong gia đình của mình thưởng thức rồi đó. Bee chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng với 2 món salad Nga ngon tuyệt này nha!

Cách làm ruốc cá hồi cho bé bổ dưỡng dễ làm

Cá hồi là 1 trong những loại cá ngon, tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, nếu bạn biết cách làm ruốc cá hồi thì có thể tự làm để nấu cháo cho bé tập ăn dặm hoặc ăn cùng cơm trắng cũng rất tiện lợi. Vừa thơm ngon hấp dẫn lại đầy đủ các chất dinh dưỡng cho bé. Và với công thức dưới đây, các bạn có thể chuẩn bị các nguyên liệu và cùng vào bếp với Beemart để thực hiện chế biến món ruốc cho bé ăn dặm ngay tại nhà của mình nhé! Bữa sáng dinh dưỡng cho ngày tràn đầy năng lượng Mách mẹ các loại sữa giúp bé tăng chiều cao Cách làm ruốc cá hồi thơm ngon bổ dưỡng Nguyên liệu làm cần chuẩn bị Phi lê cá hồi: 500 gram. Rượu trắng: 2 thìa canh. Sữa tươi: 1 bịch khoảng 120 ml (loại không đường). Gừng tươi: 1 củ nhỏ. Hành tím: 2 củ. Sả: 1 cây. Muối trắng: 1 thìa cà phê. Hành lá: 5 nhánh. Hạt nêm: 1 thìa cà phê. Dụng cụ gồm: Nồi hấp, chảo, bát tô, đũa, dao,… Cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Sả: Cắt bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch rồi cắt khúc và đập dập. Gừng: Đem gọt vỏ, rửa sạch và thái lát. Hành lá: Cắt bỏ rễ và lá hỏng, rửa sạch rồi cắt khúc. Hành tím: Bóc bỏ vỏ, rửa sạch và thái lát. Cá hồi: Để nguyên miếng, rửa sạch. Tiếp đó, hòa tan muối vào sữa tươi rồi cho cá vào ngâm khoảng 30 phút. Sau đó, vớt cá ra rồi lấy giấy thấm khô (lưu ý: tuyệt đối không rửa cá qua nước lạnh). Bước 2: Tiến hành hấp cá Chuẩn bị 1 bát tô to, cho cá hồi + gừng + hành lá + hành tím + sả và bột nêm vào rồi tiến hành trộn thật đều lên. Tiếp đó, đổ tất cả các nguyên liệu trên vào trong nồi hấp. Rượu trắng các bạn cho vào nước hấp rồi bắt đầu hấp cá trong khoảng 30 phút là cá sẽ chín Bước 3: Giã nhỏ cá hồi Sau khi hấp cá chín, bạn lấy cá ra, để cho nguội rồi dùng tay bóp nhỏ hoặc có thể dùng cối giã. Bước 4: Tiến hành sao cá hồi Tiếp đó, cho cá vào chảo chống dính, đặt lên trên bếp và tiến hành xao với lửa vừa trong khoảng 10 phút. Khi đã xao cá được khoảng 10 phút rồi thì vặn lửa nhỏ lại, đảo đều tay liên tục để cá khô và tơi hơn rồi tắt bếp đi. Để ruốc được nguội hoàn toàn rồi cho vào hũ thủy tinh (hoặc hũ nhựa) đậy kín nắp và bảo quản ăn dần. Yêu cầu về thành phẩm có được Thành phẩm món ruốc có được đạt chuẩn sẽ có màu đỏ nhẹ đặc trưng của thịt cá hồi. Sợi ruốc bông – tơi – mịn và có màu sắc đẹp mắt. Ruốc có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, thịt ruốc cá hồi dai dai, ngọt ngọt rất tự nhiên. Ruốc đạt được độ khô nhất định, không bị ẩm quá và cũng không bị khô quá nha. Một số lưu ý khi làm ruốc cá hồi Khâu ngâm cá vào sữa và muối để khử mùi tanh của cá hồi trước khi chế biến các bạn tuyệt đối không được bỏ qua. Thời gian sử dụng và bảo quản ruốc cá hồi trong ngăn mát tủ lạnh là từ 2 – 3 tuần. Nếu bạn bảo quản và sử dụng sau 2 – 3 tuần chất lượng của món ruốc có thể sẽ giảm sút. Bạn nên hấp cá hồi, không nên luộc để giữ được đầy đủ các chất dinh dưỡng của cá nhé! Trong quá trình xao ruốc, bạn nên để mức lửa vừa và nhỏ, không nên để lửa to. Cần phải đảo đều tay để ruốc cá không bị cháy và có được màu vàng đẹp mắt. Cách bảo quản ruốc cá hồi ngon nhất Sau khi đã xao ruốc xong, các bạn phải để ruốc thật nguội, tiếp đó cho ruốc vào hũ thủy tinh, hũ nhựa hoặc túi nilong đậy kín lại và bảo quản ở nơi khô thoáng. Hoặc có thể cho ruốc cá hồi vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản nếu muốn. Khi sử dụng ruốc cá hồi, bạn nên lấy 1 lượng vừa đủ ra ngoài rồi đậy kín hộp lại ngay. Không được mở nắp thường xuyên vì như vậy sẽ làm cho ruốc bị ẩm mốc và dẫn đến hư hỏng hoàn toàn. Nếu bạn bảo quản ruốc cá hồi tốt thì có thể để được khoảng vài tháng. Tuy nhiên các bạn chỉ nên làm đủ dùng và sử dụng trong khoảng 2 – 3 tuần là tốt nhất nha. Ruốc cá hồi được sử dụng như nào? Riêng với ruốc, bạn có thể ăn kèm với cơm, cháo, xôi hoặc có thể ăn vặt. Hơn nữa, người lớn và trẻ em đều có thể sử dụng ruốc cá hồi này. Đối với những em nhỏ, các mẹ chỉ cần cho 1 nhúm ruốc vào bớt cơm hoặc bát cháo và cho trẻ ăn là xong. Thành phẩm món ruốc cá hồi này rất ngon, có màu sắc hấp dẫn và chắc chắn sẽ khiến các bé vô cùng thích thú. Như vậy là các bạn đã vừa cùng Beemart tìm hiểu xong về cách làm ruốc cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng rồi đó. Hi vọng với những kiến thức trên đây sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn đọc. Bee chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức món ruốc cá hồi thật ngon miệng nhé!

Cách làm nước chấm kimbap siêu đơn giản

Nước sốt chấm sẽ là yếu tố quyết định đến sức hấp dẫn của món Kimbap. Học cách làm nước chấm kimbap siêu chuẩn với nguyên liệu làm sẵn có bao gồm trứng gà, giấm, muối, đường… Nào, các bạn hãy vào bếp cùng Beemart ngay thôi nào! Bữa sáng dinh dưỡng cho ngày tràn đầy năng lượng Mách mẹ các loại sữa giúp bé tăng chiều cao Cách làm nước chấm kimbap siêu ngon Nguồn gốc món kimbap nổi tiếng của Hàn Quốc Món cơm cuộn rong biển của Hàn Quốc còn biết đến với cái tên khác là kimbap hay gimbap. Cũng nổi tiếng và đem đến danh tiếng cho đất nước Hàn Quốc như món kimchi, kimbap cũng là món ăn đặc trưng cho ẩm thực xức Hàn. Kimbap được phần đông giới trẻ yêu thích vì vị ngon và nhân bánh thật dễ ăn. Nói đến nguồn gốc của món kimbap thì có thông tin cho rằng bắt nguồn từ món futomaki của đất nước Nhật Bản- hàng xóm đất Hàn. Nguyên liệu của hai món này có điểm giống nhau đó chính là làm từ cơm, lá rong biển cùng các thành phần thơm ngon khác. Đối với người Hàn Quốc, món kimbap rất được dùng nhiều. Ở các quán hay cửa tiệm có bán sẵn các cuộn cơm với rất nhiều sự lựa chọn khác nhau. Mà kimbap cũng dễ dàng làm ngay tại nhà với những nguyên liệu có sẵn. Kimbap thường được làm món ăn nhẹ trong các buổi dã ngoại hay những sự kiện ngoài trời vì sự dễ ăn, gọn nhẹ và rất nhanh no. Nếu là fan của các bộ phim Hàn Quốc thì bạn sẽ rất quen thuộc với những cuộn cơm rong biển xuất hiện nhiều trong các bộ phim. Giống như kimchi, kimbap cũng có khá nhiều loại với mỗi vị khác nhau nổi bật nhất là như kimbap chiên, kimbap thường, kimbap trứng cá hồi,… Một miếng kimbap là sự kết hợp của rong biển, cà rốt, trứng rán, rau cải và cơm mềm. Kimbap có lá rong biển dai dai phủ ở ngoài cùng, cà rốt ngọt tự nhiên thái vừa ăn, trứng rán vừa phải và rau cải luộc mềm làm nhân siêu ngon. Với làn sóng Hallyu tràn vào Việt Nam một cách mạnh mẽ thì nền ẩm thực của Hàn Quốc cũng xâm nhập theo. Hiện nay ở khắp mọi nơi đều bán rất nhiều các nguyên liệu làm kimbap như rong biển, thanh cua hay có sẵ cả củ cải muối. Món kimbap tuy đơn giản nhưng vẫn đủ được vẻ tinh tế trong các giai đoạn từ cách chế biến, hào quyện giữa các nguyên liệu tự nhiên. Từ cơm nấu chín đến các gia vị như muối, vừng,… cũng không thể thiếu được thứ gì. Tất cả tạo nên món kimbap đặc trưng của Hàn Quốc. Ăn không kimbap thì chắc hẳn bạn sẽ không cảm nhận được hết vị. Bên cạnh đĩa kimbap được cắt thành những khoanh tròn xinh đẹp thì bạn nên chuẩn bị thêm cho mình một chén nước chấm thơm ngon cùng với đĩa kimchi để ăn kèm. Hãy chúng tôi cùng tìm hiểu công thức đó ngay sau đây nhé. Cách làm nước chấm kimbap ngon chuẩn vị Hàn Với rất nhiều món ăn ngon thì nước chấm lại đóng vai trò không thể thiếu. Nếu vắng mặt chén nước chấm món ăn sẽ không chuẩn vị, không đậm đà vì thế mà nước chấm quyết định chủ yếu độ ngon của món chính. Nếu hay ăn kimbap chiên hay kimbap thường thì bạn cũng nên nằm lòng cách làm nước chấm kimbap ngay nhé. Đừng bỏ lỡ công thức sốt chấm kimbap siêu hoàn hảo ngay sau đây nhé. Nguyên liệu làm nước chấm kimbap Trứng gà ta: 1 quả Giấm gạo: nửa thìa cà phê Muối hạt: chỉ cần một chút Đường trắng: nửa thìa cà phê Nước cốt chanh tươi: ¼ trái Dầu ăn: hai thìa Nước: một thìa Nguyên liệu trên được theo một định lượng được xác định chính xác, nhưng nếu tự tay pha thì bạn nên dựa vào khẩu vị của mình để thêm hoặc bớt bất kì gia vị nào bạn muốn, không ảnh hưởng đến thành phẩm nước chấm kimbap cuối cùng là được. Các bước làm nước chấm kimbap Bước 1: Chuẩn bị một bát con, nên tiệt trùng sạch bằng cách tráng qua nước vừa đun sôi. Sau đó cho vào chiếc bát con với các nguyên liệu đã chuẩn bị: nước lọc, nước cốt chanh, đường trắng, muối hạt, giấm gạo với lượng như trên rồi dùng thìa hòa tan. Hòa đều tay cho đến khi các gia vị được tan hết. Bước 2: Dùng thêm một chiếc bát con khác. Với chiếc bát này bạn sẽ dùng để đựng trứng. Đập trứng ra nhưng chỉ dùng lòng đỏ, bỏ đi lòng trắng trứng. Cho lòng đỏ trứng vào bát rồi dùng đũa hoặc cái đánh trứng đánh đều. Chú ý mạnh tay để lòng đỏ được đánh bông lên. Nếu lòng đỏ trứng càng bông nhiều thì phần nước chấm kimbap bạn làm được sẽ ngon hơn rất nhiều. Bước 3: Đổ phần hỗn hợp đã được làm ở bước đầu vào bát trứng đã được đánh tan. Bạn nên chú ý nên chỉ cho một nửa hỗn hợp vào bát trứng. Dùng cái đánh trứng trộn đều hỗn hợp bước đầu với trứng cho các nguyên liệu được hòa trộn với nhau. Lúc này bạn nên đổ từ từ một chút dầu ăn vào bát trứng đã được đánh đều. Chú ý rằng vừa đổ dầu ăn vừa phải đánh đều tay để dầu ăn và trứng được hòa quyện nhất có thể. Nước chấm có ngon không cũng phụ thuộc vào khâu này khá nhiều. Bước 4: Phần hỗn hợp được để lại rồi cho tiếp tục vào bát sốt trứng. Dùng quấy trứng đáng đều thêm một lần nữa. Vậy là món nước chấm kimbap đã hoàn thành nhanh gọn chỉ với vài bước đơn giản. Muốn đảm bảo để nước chấm kimbap vẫn giữ được độ ngon trong khoảng thời gian dài thì bạn nên để sốt trong ngăn mát tủ lạnh. Nhưng chỉ sử dụng tối đa là trong 5 ngày, nên đựng sốt trong chiếc lọ thủy tinh sạch sẽ và đậy kín nắp. Với kiểu nước chấm ngậy ngậy như thế này bạn có thể ăn kèm với nhiều loại kimbap khác nhau mà độ ngon vẫn chẳng hề thay đổi. Chúc bạn thành công với cách làm nước chấm kimbap này và mong cho bữa cơm gia đình luôn vui vẻ đầm ấm bên nhau!

Món ăn với phô mai con bò cười ai cũng nghiền

Các món ăn ngon với phô mai con bò cười như nem nhân phô mai chiên giòn, với cách làm đơn giản nhưng các bé vẫn thích mê. Còn chần chừ làm gì nữa mà không vào bếp cùng Beemart ngay đi nhỉ! Cách làm khoai lang chiên bơ béo giòn ai cũng mê Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Phô mai con bò cười có giá trị dinh dưỡng như thế nào? Phô mai đơn giản được hiểu là chế phẩm được làm từ sữa tươi cô đặc, vì thế mà các thành phần dinh dưỡng có trong sữa thì chắc chắn sẽ có trong miếng phô mai. Như các bạn đã biết, chất đạm rất quan trọng đối với cơ thể con người. Chất đạm giúp cơ thể có thể duy trì sự sống, không ngừng phát triển từ các mô, tế bào, đến các cơ quan lớn của con người. Theo các nhà chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu thì trong phô mai có hàm lượng đạm rất cao, chiếm đến 25% lượng chất dinh dưỡng. Vì vậy phô mai cũng có thể được coi là nguồn dồi dào cung cấp cho cơ thể, tương đương với khi ăn thịt, cá hay trứng,… Phô mai con bò cười rất giàu chất béo và năng lượng dồi dào Đối với những ai đang muốn tăng cân nhanh chóng thì hãy mua ngay phô mai con bò cười để bổ sung chất béo cho cơ thể. Nhưng đối với ai đang muốn giảm cân hay bị thừa cân thì phô mai chính là món ăn cấm kị nhé. So với nhiều thực phẩm béo khác thì chất béo trong phô mai nhiều gấp 3 lần. Có thể thấy rằng, 1 miếng phô mai hình tam giác nhỏ nhỏ như vậy lại có lượng chất béo gần như 100ml sữa tươi. Phô mai con bò cười có thể đem lại cho cơ thể một lượng canxi rất lớn: Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong một miếng phô mai hình tam giác sẽ có lượng canxi gấp 100 lần so với thịt bò, thịt lợn hay thịt gà,… Thêm vào đó phô mai so với sữa sẽ gấp 3 đến 6 lần sữa tươi và sữa chua lượng canxi khi vào cơ thể. Chính vì thế bạn nên mua phô mai con bò cười cho các bé để cung cấp lượng canxi dồi dào cho cơ thể. Phô mai con bò cười có lượng chất dinh dưỡng rất lớn, vì thế mà rất phù hợp với những bé đang trong độ tuổi hoàn thiện, phát triển khung xương, não bộ,… Một số lưu ý khi cho bé ăn phô mai con bò cười: Phô mai con bò cười là thức ăn dồi dào chất dinh dưỡng nhưng bạn không thể dùng phô mai để thay thế cá hay thịt khác vì phô mai không chứa nhiều vitamin. Hãy xem những lưu ý ngay sau đây: Bạn không nên thay thế những thực phẩm chính trong bữa ăn của bé như thịt, cá hay rau xanh bằng phô mai con bò cười nấu cháo cho các bé được. Không phải độ tuổi nào cũng có thể ăn được phô mai con bò cười. Không nên cho bé ăn khi bé bắt đầu biết ăn dặm, lúc đó hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện, hàm lượng đạm cao như phô mai sẽ khiến bé khó tiêu hóa, có thể dẫn tới tiêu chảy. Tốt nhất là cho bé ăn khi bé đã được khoảng 8 tháng hoặc đã hơn 1 tuổi. Không phải thức ăn nào phô mai con bò cười cũng kết hợp ăn cùng được. Không được nấu phô mai cùng với lươn, rau mồng tơi và rau dền, như vậy sẽ bị rối loạn tiêu hóa. Phô mai kết hợp tuyệt nhất với khoai tây, thịt bò và trứng. Không nên ăn phô mai con bò cười trước bữa ăn chính vì lượng chất dinh dưỡng trong phô mai sẽ khiến cho bé bị no, bỏ bữa. Ngoài ra ăn phô mai trước khi ngủ sẽ làm cho bé bị đầy bụng và khó ngủ. Phô mai con bò cười cần luôn được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn dở rồi thì không nên cho vào túi bóng bọc lại mà nên cất vào hộp kín đậy nắp Không chỉ ăn trực tiếp, bạn có thể dùng phô mai con bò cười để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Đôi khi bạn sẽ thấy không tìm ra được công thức nấu ăn nào để cho bữa cơm hằng ngày không bị nhàm chán, ăn lạ miệng mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Vậy hãy cùng Bee tìm hiểu công thức vô cùng lạ miệng được chế biến cùng phô mai con bò cười. Món chả giò, cơm cuộn rong biển (kimbap) là những món ăn đã quá quen thuộc với bạn. Nhưng hãy thêm phô mai vào món này xem sao, bạn sẽ bất ngờ bởi hương vị thơm ngon béo ngậy. Nào, cùng bắt tay vào làm ngay thôi. Nem nhân phô mai con bò cười chiên giòn thơm ngon Bạn đã quá quen thuộc với món nem hấp dẫn nhân thịt nhân tôm, được chiên giòn và chấm với nước chấm tỏi ớt chua ngọt thơm ngon. Nhưng bạn đã bao giờ thử nhân của nem là phô mai con bò cười chưa. Hãy thử ngay cách này, bạn sẽ bất ngờ bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy của phô mai kết hợp với cá hồi. Đây chính là món ăn vừa hấp dẫn, giòn tan và có lượng chất dinh dưỡng rất dồi dào. Nguyên liệu làm nem nhân phô mai con bò cười chiên giòn Phô mai con bò cười tam giác: 3 miếng Phi lê cá hồi: 50g Giò sống: 20g Hành lá: 15g Sả tươi: 2 cây Vừng trắng Bánh tráng: 1 bịch khoảng 10 miếng Tỏi Tiêu xay nhuyễn Hạt nêm Các bước làm nem nhân phô mai con bò cười chiên giòn Bước 1: Trước hết bạn cần rửa qua thịt cá hồi, chú ý rửa nhẹ tay để cá dồi không bị nát. Dùng dao sắc nhọn để lọc bỏ đi phần da. Không nên để da lại vì lý do sẽ làm cho phần nhân không đẹp mắt. Cá hồi được rửa sạch, sau đó để cho ráo nước. Cuối cùng thái thịt cá hồi thành những lát mỏng. Bước 2: Hành lá trước tiên bạn cần cắt bỏ đi phần rễ, loại bỏ đi lá úa, rửa sạch. Sau khi vẩy cho ráo nước thì dùng dao cắt hành lá thành những đoạn có độ dài khoảng 1cm. Còn đối với phần hành trắng, bạn nên đập dập rồi băm cho thật nhuyễn. Tỏi bạn nên bóc sạch vỏ, rửa sạch rồi đập dập, băm tỏi cho thật nhuyễn. Sả bóc lớp vỏ già bên ngoài, cắt đi rễ rồi xắt thành những khoanh nhỏ, dùng dao băm nhuyễn sả. Bước 3: Chuẩn bị một tô lớn rồi sau đó cho tất cả các nguyên liệu chế biến vào tô. Đầu tiên cho giò sống, cá hồi cùng với sả băm nhuyễn, tỏi băm nhỏ cùng với hành lá. Trộn đều với nhau rồi tiếp tục cho vào tô phô mai con bò cười, một chút hạt tiêu xay và hạt nêm. Nêm nếm cho vừa và hợp khẩu vị của bạn. Bước 4: Bánh tráng nếu cứng quá, giòn quá, bạn nên làm bánh mềm để dễ cuốn nhân hơn. Muốn bánh tráng được mềm hơn, bạn nên gói bánh tráng trong lớp lá chuối hoặc lá sen trước khoảng 2 đến 3 tiếng. Bánh tráng mềm, trải bánh lên đĩa phẳng để dễ gói hơn. Cho nhân đã hoàn thiện trên chốc bánh tráng rồi cuốn tròn lại. Đặt vào một đĩa riêng rồi chuẩn bị rán. Bước 5: Đặt một chảo lớn và chống dính lên trên bếp. Đổ một lượng dầu ăn sao cho khi rán ngập nem là được. Khi dầu đã sôi thì bắt đầu cho nem cuốn vào chiên. Chiên với mức lửa vừa phải, lật đều các mặt để nem được vàng đều. Thấy nem đã vàng và giòn thì để ra đĩa lót một lớp giấy thấm dầu. Vậy là món nem nhân phô mai và cá hồi đã hoàn thiện, ăn ngon nhất khi nóng, thưởng thức cùng với cơm hoặc bún đều được. Muốn ngon hơn bạn nên chuẩn bị một bát nước chấm chua ngọt để tăng độ ngon cho món nem phô mai cá hồi. Với các công thức cách làm các món ăn với phô mai con bò cười hoàn toàn rất đơn giản. Chỉ với vài bước đơn giản nhanh gọn cùng với những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể thay đổi bữa cho cả gia đình. Bee chúc bạn thành công.

Rong biển cuộn cơm cùng với phô mai con bò cười

Rong biển cuộn cơm được xem là món ăn phổ biến xuất hiện ở rất nhiều nơi trên thế giới. Nhân quen thuộc của món cuộn cơm này thường là cơm nóng, rau xanh, thanh cua, xúc xích và trứng rán. Thay vì nhân quen thuộc hay làm, Bee có một gợi ý mới cho bạn đó chính là làm từ phô mai và bơ tươi. Chắc chắn đây là món rong biển cuộn cơm hoàn toàn mới với hương vị béo ngậy và lạ miệng. Cách làm khoai lang chiên bơ béo giòn ai cũng mê Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Cách làm Rong biển cuộn cơm cùng với phô mai con bò Nguyên liệu làm rong biển cuộn cơm cùng với phô mai con bò cười Phô mai con bò cười: 12 miếng tam giác Rong biển khô bản lớn vuông: 8 tấm Gạo ngon: 500g Đường: 3 thìa Muối: 1 thìa cà phê Giấm gạo: 5 thìa Bơ tươi: 2 quả Bước làm rong biển cuộn cơm cùng với phô mai con bò cười Bước 1: Công đoạn quan trọng nhất là nấu cơm, cơm quyết định độ ngon của cơm cuộn, không được khô quá hay cũng không nên quá ướt. Trước tiên bạn vo sạch gạo, để ráo gạo đến khi ráo nước. Cho gạo vào nồi, đong nước sao cho đủ là được. Bắt đầu nấu cơm. Chuẩn bị một bát con sau đó đổ vào bát 5 thìa giấm gạo cùng với 3 thìa đường trắng, một chút muối, hòa tan các loại gia vị với nhau. Bước 2: Sau khi cơm đã chín thì xới tơi cơm, xúc cơm ra một bát tô lớn. Rưới hỗn hợp giấm gạo cùng đường và các nguyên liệu khác trực tiếp vào bát cơm nóng. Trộn đều cơm với hỗn hợp đã làm rồi để nguội. Bước 3: Gọt sạch vỏ của bơ, nhẹ tay để thịt bơ không bị nát vì bơ rất mềm, lọc bỏ đi hột bơ. Cắt thịt bơ thành những miếng dài và mỏng, 1 miếng nên dài bằng quả bơ và dày 1cm. Lúc này bạn cũng nên cắt phô mai con bò cười thành những miếng dày cùng cỡ với bơ. Bước 4: Đặt tấm rong biển khô lên lớp mành cuốn, chú ý đặt mặt bóng úp xuống dưới, mặt sần lên trên. Chúng ta sẽ bất đầu công đoạn cuốn cơm. Cho cơm lên tấm rong biển, chỉ cần cho 2 đến 3 muỗng cơm ở phần nửa dưới của rong biển, trải đều cơm. Nên để lớp cơm dày khoảng 3mm. Bước 5: Sau khi đã xếp cơm lên, bạn tiếp tục đặt bơ và phô mai đã thái miếng giữa phần cơm đó. Cuộn chặt lớp rong biển vào với cơm tạo thành cuộn tròn đẹp mắt. Bạn cần làm ướp rìa lá rong biển để có thể dán mép dễ dàng hơn. Món cơm cuộn rong biển với phô mai con bò cười đã hoàn thành, khi ăn bạn cắt thành những miếng vừa ăn là được. Ăn kèm với nước chấm trộn từ tương ớt và mayonnaise là tuyệt hảo. Mong rằng công thức làm rong biển cuộn cơm cùng với phô mai con bò cười này sẽ giúp bạn có thêm gợi ý để thay đổi bữa ăn nhé.

Cách làm chà bông cá vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Chà bông cá vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, có thể ăn với cơm hoặc cháo đều rất hợp và ngon. Hôm nay, Beemart sẽ hướng dẫn cách làm chà bông cá chi tiết và cụ thể nhất cho các bạn nhé! Cách ướp thịt rán ngon nhất Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Cách làm chà bông cá thu lạ miệng đưa cơm Chà bông cá thu mềm mại, thơm ngon, được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Cách thực hiện món chà bông cá thu lại rất đơn giản, dễ làm, nhanh chóng và tiết kiệm thời gian. Nguyên liệu cần có + 1kg cá thu. + 1 thìa canh muối. + 1 thìa canh mì chính. + 3 thìa canh nước mắm. Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế cá thu – Cá thu làm sạch, rửa sạch, lột bỏ xương và da, chỉ lấy phần thịt. – Cho thịt cá, mì chính, muối, nước mắm vào bát tô rồi trộn đều lên cho thấm gia vị. Bước 2: Thực hiện làm chà bông cá thu – Cho thịt cá thu vào chảo, đun nóng rồi đảo đều, khi nhấy thịt cá thu chín bạn dùng muỗng dằm nhuyễn hết thịt cá ra cho đến khi bông lên là được. – Để chà bông cá thu ngon, bạn tuyệt đối không nên cho thịt cá vào xay hoặc giã nhuyễn. – Cần phải tiến hành dầm thịt cá khi vẫn đang đun ở trên bếp, vừa dầm vừa phải đảo đều tay cho đến khi ruốc bông đều và khô lại là được. Bước 3: Bảo quản – Tắt bếp, để nguội rồi cất chà bông vào hộp nhựa sạch, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và dùng dần. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm chà bông cá thu chúng tôi chia sẻ ở trên! Cách làm chà bông cá ngừ ngon khó cưỡng Nếu chị em nào chưa làm chà bông cá ngừ bao giờ thì cũng đừng quá lo lắng. Bởi với những hướng dẫn chi tiết của chúng tôi dưới đây, chắc chắc chị em sẽ thực hiện thành công ngay lần đầu tiên làm món chà bông này. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 1 con cá ngừ khoảng 600g. – 100g muuối biển. – Chanh: 1 quả – 1 củ gừng. – 2 củ sả. – 2 thìa canh nước mắm. – 100ml dầu ăn. Cách làm chà bông cá ngừ: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Mổ cá, rửa sạch với nước. Cắt thành từng khúc dài khoảng 5cm. Xát muối biển và chanh lên mỗi khúc cá để khử mùi tanh. Bạn cũng có thể ngâm cá trong nước dấm khoảng 20 phút cũng giúp khử mùi tanh rất tốt. Rửa sạch cá lại với nước rồi vớt ra để cho ráo nước. – Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng. – Sả cắt bỏ gốc, lá già và rửa sạch, cắt thành từng khúc ngắn sau đó đập dập. Bước 2: Hấp cá – Khi cá ngừ đã ráo hết nước thì đem ướp thịt cá cùng chút muối. – Đặt nồi hấp lên trên bếp, cho cá ngừ vào hấp cách thủy với sả và gừng trong thời gian 10 phút. Gắp cá ra để cho nguội hẳn. – Lọc bỏ toàn bộ phần da cá , dùng nhíp gắp bỏ hết xương cá. Bước 3: Hoàn thành – Cho cá vào cối giã đến khi thấy các sợi thịt cá rời hết khỏi nhau. Lưu ý, để chà bông cá ngừ ngon, bạn vừa giã vừa phải xoay nhẹ chày theo hướng chiều kim đồng hồ để thịt cá có độ tơi và bông. – Đun nóng chảo với dầu ăn rồi hạ lửa thật nhỏ. Tiếp tục cho cá vào đảo đều tay và liên tục để cá không bị cháy và dính vào nhau. – Khi thấy thịt khá khô lại thì bạn cho nước mắm vào tiếp tục đảo đều để cho ngấm gia vị. Khi thấy thịt cá khô hẳn và chuyển sang màu vàng là bạn đã hoàn thành món chà bông cá ngừ thơm ngon rồi. – Đổ chà bông ra khay để cho nguội. Cho vào lọ thủy tinh đậy kín, bảo quản trong tủ lạnh và ăn dần. Cách làm chà bông cá nục thơm đậm đà, lạ vị So với cách làm chà bông cá thu, chà bông cá nục mất nhiều thời gian hơn, tỉ mỉ hơn vì loại cá này có nhiều xương dăm Nhưng mùi vị của chà bông cá nục rất khác biệt, đậm đà, khi ăn rồi bạn sẽ thấy không uổng phí công sức chút nào. Cùng thử làm và thưởng thức món chà bông cá nục nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị – Cá nục: 1kg. – Hạt nêm. – Giềng. – Nước mắm. – Dầu ăn. Cách làm chà bông cá nục – Bước 1: Làm sạch cá nục, bóc hết phần da để loại bỏ mùi tanh. – Bước 2: Ướp cá nục với hạt nêm, nước mắm, giềng thái nhỏ rồi cho vào nồi luộc chín. – Bước 3: Cá chín, vớt ra cho nguội sau đó lọc bỏ xương cá, chỉ giữ lại thịt cá. – Bước 4: Đun nóng chảo với chút dầu ăn để sao thịt cá. Trong lúc sao, bạn nhớ đảo đều tay cho đến khi thấy thịt cá nục tơi và bông lên là được. Khi thịt cá gần săn lại, bạn nên nếm lại gia vị cho vừa ăn. Lưu ý nhặt hết phần xương còn sót lại để tránh bị hóc khi ăn. – Bước 5: Đổ chà bông ra khay, đợi cho chà bông nguội thì cho vào lọ rồi bảo quản trong tủ lạnh ăn dần. Với các bước cách làm chà bông cá thu, chà bông cá ngừ, chà bông cá nục ở trên, chị em ai cũng có thể làm các món chà bông từ cá thật thơm ngon chuẩn vị như ở hàng. Hơn thế, việc tự tay mua nguyên liệu, sơ chế nguyên liệu tại nhà lại rất an toàn và đảm bảo vệ sinh. Đó chính là cách chị em bảo vệ sức khỏe cho bản thân và những người thân yêu trong gia đình. Chúc chị em thực hiện thành công và có một món ăn mới như chà bông cá thu vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho gia đình mình!

Cách làm bánh pizza ngon – dễ – hấp dẫn như ngoài hàng

Mách bạn cách làm bánh pizza tại nhà ngon và hấp dẫn chỉ trong khoảng 45 phút đồng hồ. Bạn sẽ nhanh chóng có được những chiếc Pizza với hương vị thơm ngon hấp dẫn để cùng gia đình thưởng thức. Ngay bây giờ hãy cùng Beemart đi chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành làm món pizza ngay nhé! Cách làm khoai lang chiên bơ béo giòn ai cũng mê Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Cách làm bánh pizza ngon như ngoài hàng Cách làm bánh pizza đem đến cho bạn thêm nhiều lựa chọn mỗi khi không biết nên làm món bánh nào đãi người thân, bạn bè. Chuẩn bị sẵn và dễ dàng thực hiện, bạn có biết? Nguyên liệu làm bánh pizza cần chuẩn bị Đế bánh pizza Phô mai (bạn nên dùng phô mai Mozzarella). Sốt cà chua: Bạn nên dùng sốt BBQ nếu thích). Nhân Pizza: Xúc xích, tôm, giăm bông, ớt chuông, hành tây và nấm. Lưu ý: Các bạn có thể lựa chọn nhân tùy theo sở thích của mình. Ví dụ một số loại nhân phổ biến như: pepperoni, giăm bông, mực ống, thịt lợn muối, xúc xích,… và ở bài viết dưới đây thì xukachan.com sẽ hướng dẫn cách làm bánh pizza với nhân xúc xích, tôm, giăm bông, ớt chuông, hành tây và nấm nhé! Để TIẾT KIỆM CHI PHÍ, các bạn có thể sử dụng ngay COMBO pizza tại Beemart. Combo này bao gồm 4 đế bánh pizza 20cm cùng 300g phô mai Mozzarella Anchor bào giúp các bạn tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều khi mua lẻ từng sản phẩm. Combo này cũng rất tiện lợi, các bạn chỉ cần chuẩn bị thêm nhân tùy theo sở thích là cả gia đình đã có ngay những chiếc bánh pizza thơm ngon y như ngoài hàng chỉ trong vài phút. Combo pizza tại Beemart đang có GIÁ TỐT cùng NHIỀU ƯU ĐÃI VÔ CÙNG HẤP DẪN nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé! Cách làm bánh pizza ngon Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu làm nhân Hành tây: Cắt bỏ rễ và vỏ, rửa sạch, đem thái chỉ hoặc thái sợi. Ớt chuông: Cũng đem rửa sạch và thái tương tự như hành tây. Giăm bông và phô mai: Thái mỏng. Xúc xích: Đem cắt lát tròn mỏng. Tôm: Rửa sạch, cắt theo chiều dọc rồi pha bột chiên tôm chiên thật vàng giòn. Bước 2: Chế biến và trang trí bánh Đầu tiên, bạn phết sốt cà chua (hoặc sốt BBQ) lên trên đế bánh (lưu ý: liều lượng nhiều hay ít tùy thuộc vào sở thích của bạn). Tiếp đó, trải đều phần nhân bánh bao gồm: xúc xích + giăm bông + ớt chuông + hành tây lên trên rồi phủ thêm 1 lớp phô mai đều lên trên bánh. Cuối cùng, tôm sẽ là nguyên liệu mà chúng ta cho vào cuối cùng. Bạn chia đều tôm xung quanh bánh để khi cắt miếng nào cũng có tôm. Lưu ý: Để tôm trên cùng vì tôm thường chín lâu hơn so với các nguyên liệu còn lại. Nếu bạn để tôm ở dưới lớp phô mai thì rất có thể tôm sẽ không chín được. Bước 3: Nướng bánh pizza Cho bánh vào lò nướng, vặn nhiệt độ khoảng 400 độ C và tiến hành nướng khoảng 10 phút là chúng ta đã hoàn thành xong chiếc bánh thơm ngon rồi đấy. Lưu ý: Trong quá trình nướng bánh bạn nên kiểm tra bánh thường xuyên và đảo liên tục vị trí của chiếc bánh để tránh tình trạng pizza bị cháy nhé! Yêu cầu về thành phẩm bánh pizza có được Thành phẩm chiếc bánh pizza có được sẽ tròn trịa, phần đế bánh có màu vàng nâu, khi ăn sẽ thấy giòn và không bị nhũn hay khô cứng. Từng miếng pizza sẽ có mùi thơm của phô mai hòa quyện cùng với hương vị của các loại rau và thịt rất hấp dẫn. Từng lớp trang trí + toppings (gồm các thực phẩm bên trên phần đế bánh) cần phải được dàn đều nhau. Bánh pizza cần được nóng và thưởng thức ngon nhất là khi vừa mới bỏ từ lò nướng ra nhé! Cách thưởng thức và bảo quản pizza Khi thưởng thức pizza, bạn có thể cho thêm 1 chút hạt tiêu lên trên hoặc có thể ăn cùng tương cà và tương ớt để món bánh được thêm phần đậm đà, hấp dẫn hơn. Trường hợp nếu không ăn hết, bạn có thể để vào tủ lạnh. Khi nào dùng lại thì chỉ cần cho vào lò vi sóng quay lại khoảng 3 phút (hoặc có thể làm nóng lại bằng chảo chống dính) và có thể thưởng thức được luôn. Để những chiếc pizza nhà làm thêm phần giống y như ngoài hàng, hộp đựng bánh pizza là sản phẩm các bạn không thể thiếu. Hộp đựng đế bánh pizza tại Beemart có nhiều cỡ size cho các bạn lựa chọn như: 16 cm, 20cm, 22cm, 24cm.. Xem thêm các mẫu hộp đựng bánh pizza ở Beemart TẠI ĐÂY Chúc các bạn thành công với cách làm pizza Beemart chia sẻ nhé! Đừng quên để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, pha chế đồ uống,… các bạn hãy ghé qua Beemart để nhận được GIÁ TỐT và nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé! >>> Xem thêm các combo tiện lợi khác ở Beemart TẠI ĐÂY Như vậy là Beemart vừa chia sẻ chi tiết cách làm bánh ngon – dễ và hấp dẫn để các bạn đọc có thể tham khảo rồi đó. Beemart hi vọng với các thông tin chia sẻ trên đây sẽ thực sự hữu ích. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức món bánh pizza thật ngon miệng bên gia đình, bạn bè, người thân của mình nhé! SĂN HÀNG TẾT GIÁ SIÊU RẺ - FREESHIP MỌI NHÀ NGAY TẠI ĐÂY

Cách làm nộm hoa chuối tai heo ngon giòn đơn giản

Nộm hoa chuối tai heo là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Hơn nữa, cách làm nộm hoa chuối tai heo rất đơn giản, có nhiều chị em muốn tìm hiểu và tự làm tại nhà cho người thân của mình thưởng thức. Đặc biệt, với bài viết mà Beemart chia sẻ dưới đây, các bạn hoàn toàn có thể tự làm món nộm này sau khi tham khảo. Hãy cùng Beemart bắt tay vào chuẩn bị các nguyên liệu và tiến hành chế biến món nộm hoa chuối tai heo này xem sao nhé! Cách làm khoai lang chiên bơ béo giòn ai cũng mê Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Cách làm nộm hoa chuối tai heo ngon miễn chê Nguyên liệu làm nộm hoa chuối tai heo cần có Hoa chuối: 300 – 500 gram (tùy vào số lượng người ăn). Cà rốt: 100 gram. Giá đỗ: 100 gram. Tai heo: 200 gram. Rau thơm: Rau kinh giới, rau mùi. Lạc rang sẵn. Gia vị gồm: Nước mắm, đường, tỏi, chanh tươi, ớt. Một số lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu Chọn hoa chuối: Khi mua hoa chuối, các bạn có thể mua hoa chuối thái sẵn hoặc mua nguyên cái rồi về tự thái. Tuy nhiên, nếu chọn mua hoa chuối thái sẵn sẽ có thể đã được tẩy trắng để không bị thâm đen nên không đảm bảo. Tốt hơn hết thì các bạn nên chọn mua hoa chuối nguyên cái, vẫn còn tươi rồi về tự thái. Để chọn được những bông hoa chuối tươi ngon, khi chọn hoa chuối các bạn nên chú ý: lựa chọn những bông có màu đỏ sẫm, vỏ còn tươi và có 1 lớp phấn trắng bám bên ngoài. Khi cầm vào sẽ thấy chắc và nặng tay. Chọn tai heo: Khi mua tai heo, các bạn nên chọn tai có màu sáng, khi cầm trên tay thấy săn chắc, không có cảm giác bị mềm nhũn, nhớt hoặc có mùi hôi nhé! Cách làm nộm hoa chuối tai heo Bước 1: Sơ chế và luộc tại heo Tai heo sau khi mua về, các bạn đem rửa thật sạch (dùng dấm và rượu trắng để khử sạch mùi hôi). Tiếp đó, cho tai heo vào nồi nước cùng với 1 chút bột canh và tiến hành luộc chín. Lưu ý: Không nên luộc tai kỹ quá, chỉ nên luộc tai chín vừa tới để tai được giòn. Sau đó, khi luộc xong các bạn vớt tai ra, cho ngay vào âu nước lạnh (cho vài viên đá vào đó) để tai được trắng và ngon hơn. Cuối cùng, vớt tai heo ra và để cho ráo nước (bạn có thể sử dụng khăn giấy để thấm khô), sau đó thái mỏng thành từng miếng vừa ăn là được. Bước 2: Sơ chế hoa chuối Nếu bạn mua hoa chuối thái sẵn ngoài chợ rồi thì chỉ cần đem rửa sạch, sau đó ngâm nước muối là được. Còn trường hợp các bạn mua hoa chuối về tự thái thì các bạn đem hoa chuối bóc bỏ vỏ già bên ngoài đi. Tiếp đó, dùng dao sắc thái hoa chuối thật mỏng (lưu ý: thái hoa chuối đến đâu cho vào chậu nước đến đó để hoa chuối không bị thâm đen). Ngoài ra, để hoa chuối không bị thâm, bạn nên vắt thêm vài giọt nước cốt chanh và 1 ít muối vào chậu nước ngâm nhé! Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu còn lại Cà rốt: Đem gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi bào sợi. Giá đỗ: Nhặt và rửa sạch. Rau thơm các loại: Nhặt, rửa sạch rồi thái nhỏ. Tiếp đó cho tất cả hoa chuối, cà rốt và giá đỗ vào âu sạch. Bước 4: Làm nước mắm trộn nộm Để tiến hành làm nước mắm trộn nộm, các bạn tiến hành chuẩn bị theo tỷ lệ như sau: Cho 3 thìa mắm + 3 thìa đường + 5 thìa nước cốt chanh và tỏi + ớt băm nhỏ vào 1 bát tô. Sau đó khuấy thật đều các hỗn hợp này lên. Lưu ý: Tỷ lệ pha nước mắm trộn này các bạn có thể tăng giảm theo khẩu vị của cả gia đình nhé!) Bước 5: Trộn nộm hoa chuối tai heo Các bạn cho hoa chuối + giá đỗ và cà rốt vào 1 âu sạch, sau đó cho tiếp tai heo thái mỏng vào và tiến hành trộn thật đều lên. Tiếp đó, rưới phần nước trộn nộm ở bước 4 vào và rắc rau thơm + lạc rang chín lên trên rồi trộn đều lại 1 lần nữa là xong. Bước 6: Trình bày và thưởng thức nộm hoa chuối Các bạn tiến hành cho nộm hoa chuối ra đĩa rồi rắc thêm 1 ít lạc rang giã sơ qua lên trên là có thể thưởng thức ngay được rồi. Vào những ngày mùa hè thời tiết nắng nóng, món nộm hoa chuối tai heo này sẽ rất ngon và mát đó nha các bạn. Yêu cầu về thành phẩm nộm hoa chuối tai heo có được Thành phẩm món nộm hoa chuối tai heo có được sẽ rất tươi ngon và thơm nức, màu của hoa chuối không bị thâm xỉn. Khi thưởng thức hoa chuối các bạn sẽ thấy được vị thanh mát, tai heo giòn giòn ngon ngon ngấm đều vị chua cay mặn ngọt của nước mắm trộn. Đặc biệt, các bạn sẽ thấy được độ bùi bùi của lạc làm cho món ăn trở lên vô cùng hấp dẫn. Như vậy là các bạn đã vừa tìm hiểu chi tiết về cách làm nộm hoa chuối tai heo ngon ngon giòn giòn với các bước chế biến vô cùng đơn giản cùng Bee rồi đó. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng món nộm hoa chuối tai heo này nhé! Đừng quên chia sẻ bài viết đến những người thân của mình để mọi người cùng nhau tham khảo nha!

Cách làm bánh xèo giòn tan chuẩn vị miền Trung

Bánh xèo là 1 trong những món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích và có khá nhiều người muốn tìm hiểu về cách làm bánh xèo này sao cho ngon, giòn và chuẩn công thức. Vậy, để có được những đĩa bánh có hương vị thơm ngon, mang những nét đặc trưng riêng của con người Miền Trung Nam Bộ thì chúng ta cần chuẩn bị và tiến hành làm theo công thức nào? Bài viết dưới đây của Beemart sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi này nhé! Cách làm khoai lang chiên bơ béo giòn ai cũng mê Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Nhắc đến những món ăn ngon Việt Nam, bánh xèo là món không thể nào quên nhắc đến. Mỗi vùng miền sẽ có cách chế biến bánh xèo theo cách riêng khác nhau. Bánh xèo miền Nam với hình dáng to tròn đặc trưng, nhân thường là thịt vịt, thịt heo, đu đủ, chuối,.... Bánh xèo miền Bắc lại nhỏ hơn, nhân chủ yếu là tôm, thịt, nấm và giá. Món bánh xèo miền Trung thì được làm từ bột gạo xay, thêm nhân như tôm, thịt,... có kích thước nhỏ xinh. Mỗi nơi một đặc điểm và hình dạng, nhưng hương vị của bánh xèo ở bất cứ đâu sẽ làm say đắm các tín đồ ẩm thực đó. Khám phá cách làm bánh xèo ngon giòn tan Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh xèo tại nhà Thịt lợn 3 chỉ: 200 gram. Tôm: 200 gram. Bột bánh xèo: 200 gram. Bia: 100 ml. Nước: 200 ml. Nước cốt dừa: 50 ml. Hành băm, hành lá, giá đỗ. Dầu ăn, nước mắm, muối, tiêu Cách làm bánh xèo ngon tại nhà Bước 1: Làm bột bánh - Đầu tiên các bạn chuẩn bị 1 bát tô to, cho bia + nước lọc + bột nghệ và vài hạt muối vào để tăng thêm độ đậm đà của món bánh, tiến hành khuấy thật đều lên. - Tiếp đó, cho bột bánh + nước cốt dừa và 1 ít dầu ăn vào bát tô đó luôn, khuấy thật đều để bột không bị vón cục và sánh lại rồi để cho bột nghỉ tầm khoảng 30 phút. - Đối với bánh xèo Miền Nam: Khi làm bột sẽ cho thêm trứng. Lưu ý: Khi chúng ta sử dụng bia để pha bột bánh, mục đích chính là để bánh được giòn lâu và có được 1 màu vàng bắt mắt, ngon hơn. Bước 2: Làm nhân bánh xèo Sơ chế nguyên liệu Thịt ba chỉ: Các bạn đem rửa thật sạch, thái mỏng (nếu thích các bạn có thể băm nhỏ). Tôm: Đem rửa sạch, cắt bỏ đầu và vỏ. Chỉ lấy phần thịt tôm. Hành lá: Nhặt và rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ. Ướp nguyên liệu với gia vị - Thịt và tôm: Bạn cho 1 ít tiêu + 1 ít hạt nêm và hành khô vào, trộn thật đều lên cho thịt + tôm được ngấm đều gia vị. Để khoảng 10 phút gia vị sẽ ngấm đều, tiếp đó đặt chảo lên trên bếp, cho dầu ăn + hành vào phi thật thơm lên rồi cho thịt và tôm vào xào. - Tiến hành nếm gia vị sao cho vừa miệng và khi nào thấy thịt chín thì trút ra 1 cái đĩa hoặc bát để riêng. - Đối với người cách làm bánh xèo miền Nam thì sẽ thay thịt xào bằng thịt nướng. Bước 3: Chiên bánh xèo - Các bạn đặt chảo lên trên bếp, đun nóng chảo rồi cho dầu ăn vào, đun sôi dầu ăn lên. Khuấy bột cho đều rồi múc khoảng 2 muôi bột đã chuẩn bị vào giữa chảo, lắc chảo đều tay để bột được dàn đều ra chảo rồi cho tôm và thịt lên trên bánh với số lượng tùy thuộc vào sở thích của mỗi người (nếu muốn ăn nhiều nhân bạn có thể cho nhiều 1 chút). - Trong khi chiên bánh, chúng ta nên đậy vung để bánh được chín. Sau khi bánh chín chúng ta cho lên trên bánh 1 ít giá đỗ. Rán cho đến khi bánh chín giòn thì thôi. Khi thấy mặt dưới của bánh đã chín vàng giòn, các bạn gập đôi bánh lại và rán thêm khoảng 30 giây nữa là được. Bước 4: Làm nước chấm bánh - Để bắt đầu làm nước chấm bánh, chúng ta chuẩn bị 1 bát tô, cho vào bát 1 thìa nước mắm + 1 thìa đường + 1 thìa dấm + 1 thìa nước cốt chanh + tỏi băm nhỏ + ớt và 1 thìa nước đun sôi để nguội. Sau đó tiến hành khuất cho thật đều lên là được. Lưu ý: Tỉ lệ chua – mặn – ngọt các bạn có thể tiến hành nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn với khẩu vị của mọi người sao cho hài hòa là được nhé! Bước 5: Thưởng thức món bánh Khi thưởng thức món bánh này, các bạn sẽ ăn cùng vời nước chấm chua ngọt + 1 ít dưa góp là ngon nhất. Và đây cũng chính là 1 sự giao thoa tuyệt vời của các loại gia vị với nhau, bạn sẽ có cảm giác rất ngon miệng và hấp dẫn khi thưởng thức. Ngoài ra, các bạn cũng có thể chuẩn bị thêm 1 số loại rau sống ăn kèm như rau xà lách, rau thơm,… để làm tăng thêm hương vị của món bánh xèo này nhé! Yêu cầu về thành phẩm món bánh xèo Thành phẩm của món bánh xèo có được ngon và chuẩn nhất sẽ đáp ứng được một số yêu cầu như sau: Từng chiếc bánh xèo sẽ có màu vàng đậm, được gập đôi lại vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn. Phần vỏ bánh xèo mỏng, giòn rụm và có mùi thơm của nước cốt dừa. Phần nhân bánh xèo có vị ngọt và ngon với tôm + thịt + giá và nấm. Những chiếc bánh xèo đều khô ráo, ngon giòn và không mềm dính hoặc chứa nhiều dầu mỡ. Một vài lưu ý khi làm bánh xèo tại nhà Khi làm bột bánh chúng ta cho bột nghệ vào với mục đích làm cho bánh có màu vàng đậm đẹp mắt. Tuy nhiên, chúng ta cũng chỉ nên sử dụng 1 lượng bột nghệ vừa đủ thôi, nếu dùng nhiều bột nghệ sẽ có thể làm cho bánh bị đắng. Khi pha bột nghệ với nước, các bạn cần phải chỉnh lượng nước sao cho phù hợp. Không nên pha bột quá lỏng để tránh làm vỏ bánh bị nhão, không vàng gion như mong muốn. Khi cho bia vào bột nhiều bạn sẽ thắc mắc là không biết để làm gì? Và mục đích cho bia vào đó chính là làm cho bánh xèo giòn lâu hơn. Đây chính là 1 trong những bí quyết làm bánh xèo ngon mà rất nhiều người đã đúc kết được. Khi chiên bánh, các bạn có thể chiên tùy ý cho đến khi nào chín vàng thì thôi. Và chiên càng lâu, bánh sẽ càng giòn. Các bạn nên ăn bánh ngay sau khi chiên xong, bởi lúc đó bánh sẽ có được hương vị thơm giòn và hấp dẫn nhất. Nếu chiên xong hết tất cả mới ăn thì có thể bánh sẽ bị mềm ỉu và ăn không ngon. Sau khi đã chiên bánh xong, chúng ta nên đặt bánh vào giấy thấm dầu hoặc vỉ nướng luôn để loại bỏ lượng dầu ăn còn dư thừa và khi ăn nhiều các bạn cũng sẽ không cảm thấy bị ngán vì quá ngấy. Vậy là chúng ta đã vừa cùng nhau đi tìm hiểu chi tiết về cách làm bánh xèo ngon giòn, chuẩn vị miền Trung với các bước làm vô cùng đơn giản rồi đó. Các bạn có thể vào bếp thường xuyên để trổ tài nội trợ của mình cho cả gia đình cùng thưởng thức nha. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng! Hãy nhanh tay chia sẻ cách làm bánh xèo ngon giòn, chuẩn vị miền Trung này đến những người bạn của mình để họ cùng tham khảo nha!!! Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Bộ công thức món ngon hàng ngày đa dạng nhà Bee >> Cách làm vịt om sấu chuẩn vị Hà Nội đơn giản tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức xem nhiều

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) >>>> [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm bánh Custard Emart "hot trend"

Bánh custard emart đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với giới trẻ. Với một hộp 3 viên bánh, giá thành xấp xỉ 10.000d một chiếc đã làm các tín đồ ẩm thực say mê thời gian gần đây khi tình trạng xếp hàng nối dài những ngày qua. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh custard emart siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Cách làm bánh đồng xu phô mai tại nhà ngon chuẩn vị Bánh custard tại Emart có hai loại nhân phổ biến, đó là nhân kem và nhân sô cô la. Dù đã ra mắt một thời gian, nhưng chúng vẫn thuộc top những loại bánh được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Sự độc đáo của bánh Custard emart Nhận xét từ người đã thử bánh cho biết rằng nhân của bánh rất béo, ngậy, nhưng không quá ngọt, giống vị nhân bánh su. Vỏ bánh thì mềm, dai, và thơm mùi bánh bông lan. Đặc biệt, bánh được phủ thêm một lớp vụn bánh bông lan bên ngoài, tạo nên sự hấp dẫn và đặc trưng của loại bánh này. Khi ăn một miếng bánh custard vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm ngậy của nhân kem custard, thưởng thức phần vỏ bánh ngọt thơm tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguyên liệu làm bánh Custard emart Phần bột bánh mì Nước ấm (khách tự chuẩn bị) 100g Whipping 30g Đường 20g Muối 3g Men khô 5g Bơ đun chảy 10g Bột số 11 140g Bột gạo 35g Phần kem trứng Sữa 220g Lòng đỏ trứng gà 2 chiếc Đường 25g Bột bắp 15g Vani 1 ít Lớp phủ Kem tươi 100g Đường 10g Cốt bánh bông lan 10cm 1 cốt Dụng cụ Hộp krap đựng bánh chữ nhật nắp trong 1200ml 1 chiếc Găng tay nilon 2 đôi Túi bắt kem 2 chiếc >> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh custard tại nhà TẠI ĐÂY!!! cách làm bánh mì kem castella Với bánh Custard emart, điểm thu hút nhất chính là phần nhân kem thơm ngọt béo ngậy mà không bị ngấy, đi kèm với đó là lớp kem bên ngoài vỏ bánh, điều làm cho chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt khi được điểm xuyết vụn bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh hot hit này nhé! Làm nhân bánh custard emart Bước 1: Trộn bột bánh - Lần lượt cho nước ấm, 30g whipping cream, 20g đường, 3g muối, 5g men khô vào bát và dùng phới lồng trộn đều - Cho tiếp 10g bơ đã đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều - Tiếp theo, cho bột số 11 và bột gạo vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho đến khi được 1 hỗn hợp đồng nhất - Bọc kín và để bột nghỉ 15 phút trước khi nhào Bước 2: Nhào bột bánh lần 1 - Dùng thao tác đập và gập bột bánh khoảng 10 lần Bước 3: Ủ bột bánh lần 1 Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ khoảng 30 độ C. Bước 4: Nhào và ủ bột bánh lần 2 - Sau khi ủ lần 1, bột bánh nở gấp đôi, ta dùng nay nhấn để tránh các bọt khí - Nhào bột với thao tác đập bột và gập bột bánh khoảng 10 lần cho đến khi thấy bột mịn - Chia bột thành 6 phần bằng nhau - Vo tròn bột bánh, xếp vào khay có lót giấy nến và ủ khoảng 30 phút cho bánh nở hoàn toàn Bước 5: Nướng bánh - Khi bánh đã nở, nướng bánh ở 145 độ trong 15-17 phút (bật lò nước khoảng 15 phút) cho đến khi mặt bánh hơi vàng nhẹ - Để bánh nguội hoàn toàn Bước 6: Làm kem custard Trong thời gian đợi ủ bánh, chúng ta tiến hành làm kem custard - Cho vào chảo 220g sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng, 25g đường, 15g bột bắp, một chút vani và trộn đều cho đến khi hòa quyện - Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tránh bị vón cục - Đun đến khi lớp kem custard đặc và khá nặng tay, mịn, không lợn cợn thì bỏ ra âu, đây màng bọc tránh khô và để tủ lạnh khoảng 20 phút Bước 7: Làm kem tươi - Đánh bông 100g kem tươi với 10g đường - Trộn phần kem tươi với phần kem custard nhẹ nhàng theo 1 chiều(lưu ý trước khi trộn nên đánh lại kem custard cho mịn mượt để dễ trộn, tránh vón cục) - Bỏ phần kem vào túi bắt kem, để lai khoảng 1/4 số kem để nhúng bánh Bước 8: Chuẩn bị lớp kem phủ custard (lớp lụa) - Cốt bông lan chúng ta tiến hành cắt viền bánh, sau đó cắt nhỏ thành các miếng - Bóp vụn hoặc xay phần cốt đã cắt, sau đó bỏ tủ đông khoảng 20 phút cho cốt tơi xốp Bước 9: Bơm kem và nhúng kem - Dùng đũa tạo 1 lỗ trên bánh mì (xoay đều đũa để không gian bơm kem lớn hơn), lần lượt bơ phần kem đã chuẩn bị vào trong bánh - Nhúng bánh qua lớp kem trong bowl - Sau đó nhúng qua phần cốt bông lan để tạo lớp vỏ lụa bên ngoài Bước 10: Hoàn thiện bánh Vậy là chúng ta đã có thể tự làm những chiếc bánh custard siêu mềm, ngon ngọt với lớp phủ siêu thơm ngon đang "hót hòn họt" trên các mạng xã hội Đóng hộp và đem đi tặng người thân bạn bè ngay nào! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh custard emart "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá món bánh After you nổi đình đám tại Thái Lan

Gần đây trên các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok món bánh After you hay còn được biết với cái tên bánh sữa chảy kem tươi lại sôi động trở lại. Nếu như bạn chưa từng đến đất nước Thái Lan thì sẽ chưa biết độ hot của món bánh này rồi. Vậy hãy cùng Bee khám phá món bánh đặc biệt này nhé! 1. Bánh After you là bánh gì? Tại sao lại gây xôn xao cộng đồng mạng đến vậy Bánh After you là tên gọi tắt cho món bánh mì sữa chảy kem tươi (Butter Bun). Vì đây là sản phẩm của After You Dessert - một thương hiệu bánh ngọt hàng đầu Thái Lan. Tuy chỉ là thương hiệu trong nước nhưng tên tuổi của After You Dessert nổi tiếng khắp nơi. Đặc biệt tiệm After You Dessert còn được xếp hạng là 1 trong 5 tiệm bánh nhất định phải ghé khi đến Thái. Mặc dù tiệm này có nhiều món gây thương nhớ như: bingsu, bánh toast, .. nhưng cái tên bánh After you đã được gắn liền cho món bánh sữa chảy Thái Lan. Bởi lớp bánh mềm mịn, bên trong là lớp nhân béo ngậy, thơm nức. Tín đồ hảo ngọt, nghiện bánh chắc chắn không thể kìm lòng được. Món bánh không chỉ được người dân Thái yêu thích mà còn đem đến sự vấn vương cho du khách mỗi lần ghé thăm Bangkok. Bạn sẽ thấy cảnh xếp hàng dài trước tiệm bánh để mua được hộp bánh After you về làm quà tặng cho người thân hoặc chỉ đơn giản là thử một lần cho biết. Thử thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh nổi đình đám After you với phiên bản Việt Nam dễ tìm mua tại nhà Bee nè. Chúng mình đã cho ra mắt phiên bản bánh ngon và chuẩn vị tới 95% giúp bạn thử vị ngay tại Việt Nam mà không cần mất công xếp hàng hoặc đặt mua từ bên Thái nhé. Giá dùng thử chỉ từ 60k/ hộp TẠI ĐÂY! 2. Review về độ ngon của món bánh sữa chảy After You Không chỉ là một hiện tượng ẩm thực ở Thái Lan, khi về Việt Nam nhiều người còn vấn vương vị ngon hấp dẫn của món bánh, và tìm cách mua để thưởng thức. Muốn biết độ ngon của bánh sữa chảy After You ra sao, hãy tham khảo những review của người dùng dưới đây nha: Bạn Mai Ly chia sẻ: "Bánh này ăn lần ghiền luôn, không lần nào sang Thái mà bỏ lỡ luôn mọi người à. Bánh thơm, béo, ngon, nhưng ăn 1 mình không hết, còn đậy nắp bỏ tủ lạnh không hề bị khô cứng mà vẫn ngon như lúc mua đấy". Bạn Dung DoMin chia sẻ: "Bánh After You quả là một trải nghiệm thú vị, nhân kem sữa man mát, bánh mềm như bông, thơm ngon và vị sữa chảy ra khi cắt bánh rất hấp dẫn". Bạn Anh Nguyen chia sẻ: "Nếu đến Thái Lan thì không nên bỏ qua món bánh After You. Vị kem sữa man béo ngậy kết hợp với bánh mềm thơm lừng. Giá cả không rẻ cho lắm nhưng vì ngon nên không thành vấn đề, đáng để thử". Đó là lý do mà bánh After you gây điên đảo cộng đồng mạng. Đặc biệt bánh sữa chảy có nhiều vị: bơ, sữa, vị dâu, socola, nutella.. cho bạn lựa chọn. 3. Làm sao để thưởng thức được bánh sữa chảy After You Để thưởng thức được món bánh sữa chảy After You siêu HOT Thái Lan bạn có thể: 1. Đặt vé đi du lịch Thái Lan và ghé tiệm bánh After you Để thưởng thức hương vị chuẩn và chân thật nhất, bạn có thể đầu tư một khoản chi phí cho chuyến du lịch sang Thái Lan (khoảng 5-10 triệu cho chuyến đi 3-5 ngày, tùy vào ngân sách bạn có) và đến tận tiệm bánh After you nổi tiếng để thưởng thức chứ còn sao nữa. Bee giới thiệu tới bạn Dessert Cafe After You là tiệm cà phê, đồ tráng miệng nổi tiếng nhất ở khu Siam, Thái Lan. Với thiết kế xinh xắn, ấm cúng, món tráng miệng thơm ngon, nơi đây là điểm đến thu hút không chỉ giới trẻ Thái Lan mà cả du khách nước ngoài. Tiệm này có 25 chi nhánh ở BangKok tại các khu trung tâm mua sắm lớn: Tầng G, khu Siam Paragon Trung tâm thương mại Terminal 21 Tầng 7 tại trung tâm Central World Trung tâm mua sắm MBK Giá món bánh này mua trực tiếp khoảng 100baht/ hộp. Bạn có thể ghé trang chủ của tiệm để cập nhật thêm thông tin về món tại đây: https://www.afteryoudessertcafe.com/en/ 2. Đặt bánh xách tay từ người thân, bạn bè hoặc shop online Loại bánh này tại Việt Nam chưa có nhiều bên bán sẵn và khá là khó tìm được chỗ mua. Vì vậy bạn có thể nhờ người thân, bạn bè xách tay từ Thái về. Theo như Bee tìm hiểu cũng có một số shop online nhận order bánh After You về Việt Nam đó. Tuy nhiên giá cả tương đối cao, khoảng 200k - 250k/ hộp 6 viên bánh. Bạn muốn đặt bánh thì tham khảo qua shop này nhé. Hiện shop có nhận ship cho khu vực Sài Gòn: https://bit.ly/4163pkf 3. Đặt bánh có sẵn tại nhà Bee với phiên bản Việt Nam cực ngon Nếu mà mua khó thì bạn cũng có thể thử ngay món bánh mì sữa nhân kem phiên bản Việt Nam xem sao. Nhà Bee đã có sẵn món bánh sữa chảy kem tươi After you thơm thơm béo ngậy cho bạn ăn thử nè. Với phiên bản Việt Nam ngon không kém gì phiên bản của Thái mà luôn có sẵn. Chiếc bánh nổi đình đám mà gần đây nhà Bee mới thực sự test và tìm được công thức bánh chuẩn vị After you Thái Lan nhất. Bánh mỳ After you có đặc trưng là vỏ bánh mềm trắng, nhân bánh có vị bơ và sữa đặc trưng và có lớp đường bột dày phía trên. Bánh để 5 ngày trong tủ lạnh vẫn mềm mà ăn cảm giác như ăn kem chứ không phải ăn bánh mỳ. Thay vì chỉ có hộp 6 bánh như bên Thái Lan thì phiên bản của chúng mình sẽ có 4 viên bánh hoặc 6 viên bánh với giá chỉ từ 60k bạn có ngay hộp bánh cho bữa sáng hoặc bữa xế no nê rồi. Đặt ngay TẠI ĐÂY nhé! **Lưu ý: Bánh làm tươi mỗi ngày nên bạn order sớm để Bee chuẩn bị nhé. Bee chỉ nhận ship quanh khu vực Hà Nội và TP.HCM để đảm bảo vị ngon nhất. Các bạn ở xa thông cảm cho Bee nhé! 4. Tự làm bánh sữa chảy kem tươi phiên bản Việt Nam chuẩn vị Thái Ngoài mua bánh sẵn, bạn có thể bỏ túi cách làm món này với công thức cho ra bánh mềm mịn, kem sữa béo ngậy, thơm bơ không kém gì After You Thái Lan đâu nha! Cùng Beemart thử xem sao. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh sữa chảy kem tươi HOT HOT Phần vỏ bánh Phần nhân bánh Phần kem bơ - 280gr bột mì số 13 - 40gr bột mì số 8 (giúp bánh mềm và xốp hơn) - 25gr sữa bột - 5gr men khô - 2gr muối - 80gr đường - 1 quả trứng gà - 120gr sữa tươi - 75g Nước lọc - 60gr bơ nhạt - 80gr sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 10gr bột bắp - 30gr sữa bột - 80gr sữa đặc - 30 gr bơ lạt - 130gr whipping cream - 10gr đường bột - 110gr bơ lạt - 30gr sữa đặc -10gr sữa bột - Phần phủ mặt bánh: Bột bắp và đường bột Cách làm bánh sữa chảy kem tươi tại nhà Bước 1: Nhào bột vỏ bánh: - Bạn cho bột mì số 13, bột mì số 8, sữa bột, men khô, muối và đường vào trong tô. Trộn đều các nguyên liệu này với nhau. - Đập 1 quả trứng gà vào 1 tô khác. Cho sữa tươi và nước lọc vào, khuấy đều cho tan trứng. Sau đó, cho hỗn hợp lỏng này vào tô bột. - Trộn đều và dùng tay nhào bột. Bạn cho khối bột ra tấm nướng silicon (rắc thêm ít bột khô cho đỡ dính) thì nhào bột sẽ dễ hơn đó. Nhào đến khi được khối bột mịn, dẻo. Bột đạt đến độ mịn dẻo - Cho tiếp 60gr bơ nhạt để nhiệt độ phòng vào và nhào tiếp. Bạn nhồi tiếp đến khi bột kéo được ra thành lớp mỏng. - Sau đó, cho khối bột vào tô trộn, bọc nilon và ủ cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho sữa tươi và bột bắp vào tô, trộn đều và cho 2 lòng đỏ trứng vào. Đánh tan trứng và cho 30gr sữa bột, 100gr sữa đặc vào và quấy cho tan. - Sau đó bắc nồi lên bếp, tiếp tục quấy đều tay theo1 chiều cho đến khi phần nhân bánh sánh đặc lại. Phần hỗn hợp nhân đặc sánh - Tắt bếp và cho 30 gr bơ lạt vào, đảo đều. Bạn sẽ đảo đều tay cho tới khi phần nhân mịn lại, gần như hỗn hợp bột vỏ bánh vừa nhồi xong. Hỗn hợp nhân kem mịn - Sau đó, cho vào tô, dùng lớp nilon bọc lên trên cho khỏi bị khô và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút cho nguội bớt nhé! - Cho 130gr whipping cream vào tô và 10gr đường bột (bạn nhớ rây đường bột nhé, thì phần nhân của mình sẽ mịn và không bị lợn cợn nha) - Đánh hỗn hợp ở tốc độ vừa phải cho bông lên (không nên đánh quá nhanh sẽ gây ra hiện tượng tách nước nhé). - Phần nhân sau khi nguội cho vào whipping để đánh tiếp cho quyện vào nhau, sau đó cho vào túi bắt kem. Bước 3: Tạo hình bánh: - Lấy bột bánh ra, đấm bột cho xẹp bớt xuống, cho ra tấm nướng và nhào tiếp 1 lúc nữa. Bột sau khi ủ 1 tiếng đã nở gấp đôi - Bạn dùng dao chuyên dụng để chia bột hoặc dao bình thường chia bột thành các phần nhỏ. Tùy theo kích thước khuôn của bạn mà tăng giảm khối lượng bột từ 20-30gr nhé! - Viên bột thành viên tròn nhỏ xinh. Sau đó xếp bánh vào hộp giấy, đậy nắp và ủ ở nhiệt độ phòng 30 phút cho bánh nở gấp đôi. - Sau khi ủ, bạn đem nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút. Bước 4: Hoàn thành bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho 110gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng, dằm nguyễn. Cho 30gr sữa đặc, 10gr sữa bột vào dùng máy đánh trứng đánh tan. Đây sẽ là phần kem bơ phủ bên trên mặt bánh nhé. - Sau khi nướng bánh, bạn lấy bánh ra, dùng chổi phết quét 1 lớp bơ chảy lên bề mặt bánh. Phết lớp bơ lên bề mặt bánh - Dùng dao khứa 1 vài đường giữa bánh để cho phần nhân chuẩn bị trong đui bắt kem vào. Bơm nhân kem vào bên trong bánh mì - Phủ phần kem bơ lên mặt bánh. Bạn chuẩn bị bột bắp và đường bột, trộn đều với nhau. Dùng rây lọc bột phủ phần bột này là hoàn thành chiếc bánh sữa chảy kem tươi Thái Lan rồi đấy nhé!!! Phết kem và rây bột lên kem Cắt miếng bánh ra nom thật hấp dẫn phải không nào Giờ thì bạn cũng đã biết bánh After You vì sao có thể đốn tim của biết bao nhiêu người đến vậy rồi phải không? Hơn nữa nếu không có điều kiện thưởng thức bánh của hãng thì có thể tự tay làm món bánh mì sữa chảy không thua kém gì. Chúc bạn thành công với món bánh này nha! Đừng quên nhà Bee luôn có sẵn bánh sữa chảy kem tươi cực hấp dẫ phục vụ bạn mỗi ngày. Đặt bánh ngay TẠI ĐÂY nhé! Tham khảo các món bánh ăn vặt và đồ uống tươi tại đây: bee cake bánh tươi mỗi ngày SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mochi kem lạnh tạo hình - món bánh HOT nhất mùa hè 2023

Mochi là món bánh truyền thống Nhật Bản nhưng gần đây trở thành trào lưu ẩm thực trong giới trẻ. Bởi sự biến tấu vô cùng thú vị từ mochi chấm kem sữa, và giờ là món mochi kem lạnh được tạo hình đáng yêu. Cùng Bee cập nhật món mochi kem lạnh tạo hình dễ thương đang hot hit hiện nay có gì hấp dẫn các bạn trẻ đến vậy nhé? Xem thêm: Cơn bão Mochi chấm kem sữa gây sốt Tiktok ra sao? Tự làm Mochi chấm kem sữa bằng máy Ranbem được không? 1. Mochi kem lạnh tạo hình là gì? Mochi vốn là món bánh truyền thống của xứ sở hoa anh đào được làm từ gạo nếp dẻo. Tại Nhật Bản có đến 20 loại bánh mochi khác nhau với nhiều hình dáng, hương vị khác nhau. Bởi vậy mà Mochi vô cùng thu hút sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực. Mochi kem lạnh tạo hình cũng chính là sự biến tấu vô cùng độc đáo của Mochi nhân kem. Thay vì những viên mochi kem hình tròn, thì nay đã được tạo hình thành những con vật vô cùng xinh xắn như: gấu, heo, vịt, thỏ...Không chỉ vậy nhân kem bên trong còn được mix với các vị như socola, dâu, xoài, hoặc trái cây tươi khá là hấp dẫn đó. Phần tai, mũi, mắt của con vật được tạo hình bằng chính bột mochi luôn, khá là cute đúng không? Cùng Bee tham khảo các mẫu bánh mochi kem tạo hình ngay dưới đây nha! 2. Những mẫu mochi kem lạnh tạo hình dễ thương Mochi kem lạnh hình gấu dâu Lotso Lại là chú gấu Lotso siêu cưng đang hot đây nè! Nếu là fan của chú gấu dâu Lotso này chắc hẳn bạn phải rinh ngay em về thôi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được những viên mochi mềm dẻo kết hợp với nhân kem lạnh vị vani ngọt ngào, tươi mát. Hơn nữa vẻ mặt ngộ nghĩnh của chú gấu Lotso sẽ khiến bạn muốn giơ điện thoại lên check in ngay lập tức. Những chú gấu dâu Lotso ngộ nghĩnh với phiên bản mochi kem Nếu bạn chưa biết mua chú gấu dâu phiên bản mochi này ở đâu thì sao không bắt tay vào làm ngay nhỉ? Khi làm bạn sẽ cảm nhận được sự núng nính, đáng yêu của chú ấy đó. Bee mách bạn cách làm mochi kem tạo hình gấu dâu chi tiết ngay sau đây nha! Mochi kem lạnh hình heo xinh Với màu hồng nhẹ nhàng và hình dáng đáng yêu của chú heo, chiếc bánh mochi này sẽ khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng không thể rời mắt. Vỏ bánh mochi mềm mại được tạo hình những chú heo mũm mĩm, khuôn mặt ngộ nghĩnh kết hợp với phần kem vị dâu tây. Những viên mochi kem dưới hình hài heo bụ bẫm Mochi kem lạnh hình vịt vàng cute Bạn sẽ phải thốt lên vì sự đáng yêu của những chú vịt. Hình dáng của mochi kem lạnh vịt vàng được tạo hình bằng lớp vỏ mochi màu vàng với mỏ và chân màu cam, đôi mắt tròn lấp lánh, bên trong là nhân kem vị xoài khá thú vị. Mochi kem lạnh hình gấu trắng Những viên mochi kem lạnh tạo hình chú gấu trắng hồng xinh xắn, xếp cạnh quả dâu hồng trông núng nính thật đáng yêu. Đó là lý do những hộp bánh mochi kem lạnh tạo hình này thu hút sự chú ý của giới trẻ và gây bão trên cộng đồng mạng. Hộp mochi như này ai cũng muốn được sở hũu phải không Bên cạnh mẫu được tạo hình các con vật dễ thương, mochi kem lạnh còn được biến tấu với nhiều hình thức khác nhau, như mochi kem cuộn cắt khúc, hay mochi kem que xiên cũng đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Tham khảo thêm bạn nhé! Điểm đặc biệt của mochi này là nhân quả tươi ở giữa kết hợp với phần kem mát lạnh Mochi kem được cuộn thành thanh dài và cắt từng khúc kết hợp với nhân thạch, oreo, trân châu trà sữa đặc biệt 3. Mẹo tạo hình bánh mochi kem lạnh Làm mochi kem lạnh tạo hình không khác gì so với mochi kem thông thường. Chỉ cần một chút kỹ năng, khéo léo, tỉ mỉ bạn có thể tạo được những hình ngộ nghĩnh, đáng yêu như trên mẫu. Nhưng để có thể làm thành công mochi kem tạo hình bạn cần lưu ý một vài mẹo sau: Chọn bột nếp chất lượng, sẽ làm cho bánh mochi có độ dẻo dai, mềm mịn nhất. Nếu chọn bột kém chất lượng sẽ khiến bánh bị khô và cứng. Sử dụng rây bột để rây giúp bột mịn và tránh lợn cợn. Sau khi pha bột mochi với sữa, đường, bạn cần trộn thật đều cho bột tan, sau đó rây lại để hỗn hợp không còn bị lợn cợn. Thêm màu vào bột mochi và nhào để đều màu hơn. Dùng bột ngô để phủ chống dính những viên mochi với nhau và cũng dễ dàng tạo hình hơn. Lưu trữ trong tủ lạnh. Bánh mochi kem lạnh ngon nhất là được để trong tủ lạnh, để kem luôn mát, không bị mềm, chảy. Nếu bạn chưa từng thưởng thức mochi kem lạnh tạo hình dễ thương này thì hãy liên hệ với Bee' cake ngay nhé, bánh tươi ngon mỗi ngày sẽ được giao đến cho bạn. Ngoài ra nhà Bee cũng luôn update những set nguyên liệu mới nhất để giúp bạn làm mochi kem tạo hình dễ dàng tại nhà, hoặc làm món quà tặng đáng yêu tặng bạn bè, người thương đấy! SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Món ăn ngon mỗi ngày

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee