Cách làm bánh trung thu

Tổng hợp những bài viết chia sẻ các công thức bánh trung thu đa dạng, đơn giản dễ thực hiện. Xem chi tiết các công thức bánh trung thu tại Beemart. Beematrt có đầy đủ các nguyên liệu làm bánh Trung Thu cùng với các combo tiện lợi, GIÁ TỐT, Ship COD toàn quốc, liên hệ 1900636546.

Tip làm bánh Lava dẻo quyện béo ngậy - điểm nhấn Trung Thu 2020

Bạn đã quá chán với những chiếc bánh nướng, bánh dẻo hương vị truyền thống và muốn tìm một hương vị mới cho mùa trung thu năm nay. Thế thì bánh lava sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Với hương vị thơm ngon, dẻo quyện béo ngậy mà không quá ngấy chắc chắn bánh lava sẽ làm bạn mêm mẩn. Giống như bánh truyền thống, muốn đạt chuẩn hương vị bánh lava, bạn sẽ cần cho mình những tip hữu ích, hãy cùng Beemart tìm hiểu nhé! Xem thêm Trổ tài làm bánh trung thu ngàn lớp nhân kim sa cho cả nhà Xem thêm Bánh liu xin su Đài Loan nhân trứng muối tản chảy chuẩn vị Tip làm bánh Lava dẻo quyện béo ngậy - điểm nhấn Trung Thu 2020 Bánh trung thu Lava làm bao người mê mẩn với chất nhân sệt, dẻo quánh như lòng đào trứng, chỉ “chực” tuôn ra khi cắt bánh, kết hợp với vị bơ trứng sữa của vỏ bánh thơm lừng. Sau khi thử nhiều công thức với những nguyên liệu khác nhau, chúng tớ đã có kha khá kinh nghiệm và rất vui khi được chia sẻ với các bạn. Cùng chúng tớ vào bếp thử luôn nhé Nguyên liệu bánh Lava: A. Nhân kim sa chảy: 2 lòng đỏ trứng muối 15g bơ động vật 7g bột sư tử 7g bột mạch nha 25g đường 10g nước B. Vỏ bánh lava: 160g bột mì đa dụng 50g bơ động vật 30g cream cheese 60g kem tươi 35g đường bột 1 lòng đỏ trứng Cách làm bánh lava nhân chảy: A. Nhân kim sa chảy: Trứng muối rửa sạch dưới vòi nước để hết phần nhớt lòng trắng trứng rồi rửa tiếp qua qua rượu để khử hết mùi tanh. Sau khi rửa xong cho trứng vào hấp từ 10-15' để trứng chín đều. Lưu ý: nên hấp trứng để trứng không bị khô. Bơ để mềm nhưng chưa bị chảy nước, cho tất cả nguyên liệu làm nhân kim sa vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn mịn. Có thể lọc qua rây để hỗn hợp không có lợn cợn nhất. Đổ hỗn hợp nhân kim sa chảy vào khuôn silicon tròn và để trong tủ đá 3-4 tiếng. Các bạn nên chia thành từng phần để có thể dễ dàng lấy ra ở phần bọc nhân bánh. B. Vỏ bánh: Các bạn có thể đánh bơ với đường trước rồi mới cho nguyên liệu vỏ bánh còn lại vào trộn cùng. Làm như này sẽ giúp bánh có cảm giác tơi xốp hơn. Nếu không có thời gian, các bạn hoàn toàn có thể để bơ mềm và trộn đều các nguyên liệu với nhau đến khi đều là được. Không nên trộn quá lâu, chỉ cần hòa quyện là được, trộn bột lâu bánh Lava sẽ bị chai, bị mất nét trong lúc nướng. C. Hoàn thiện: Chia vỏ bánh Lava thành 20g/viên, nhân kim sa chảy 8g/viên và tùy chọn vị nhân nhuyễn bọc ngoài nhân kim sa tùy theo sở thích. Sự lựa chọn cơ bản nhất là đậu đỏ, khoai môn, lá dứa hoặc các bạn có thể làm nhân kem trứng béo ngậy cũng rất hợp với nhân kim sa nhé! Phần nhân nhuyễn được chia là 22-25g/viên. Các bạn sẽ nhanh tay bọc phần nhân kim sa đã đông vào nhân nhuyễn đã chia. Bọc kín nhân và để tủ mát 15 phút. Cuối cùng, các bạn sẽ cán mỏng vỏ, bọc nhân thật kín, phủ bột áo lên bánh và khuôn. Ấn chặt khuôn để bánh lên nét nhất. Tiếp tục bọc kín bánh để tủ lạnh 30 phút. Các bạn sẽ bật lò trước 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Bánh đã hơi cứng, lò lên nhiệt chuẩn, các bạn sẽ để bánh nướng từ 10-15 phút cho bánh trở đục. Vì không phải là bánh Trung Thu truyền thống cơ bản nên việc trở đục tương đối là khó nhìn. Các bạn nên canh lò thường xuyên nhé. Sau khi bánh trở đục, các bạn bỏ ra để nguội và phết lên một lớp lòng đỏ trứng mỏng. Nướng lần 2 vẫn với nhiệt 200 độ trong vòng 5-7 phút đến khi mặt bánh màu vàng ươm là được. Bánh Lava là một loại bánh tương đối khó, cần nhiều kĩ thuật để có thể làm ra những chiếc bánh Trung Thu nhân chảy chuẩn vị kể cả phần ngoại hình. Những chiếc bánh đẹp đương nhiên là không thể những chiếc hộp xứng tầm. Hiện nay, tại Beemart có nhiều mẫu túi, hộp đựng bánh truyền thống, hiện đại và cả bánh Lava cho bạn lựa chọn. >>> Xem ngay các mẫu túi, hộp Trung thu HOT nhất 2020 tại Beemart Tip làm bánh Lava ngon hơn ngoài hàng Trong công thức bánh Lava của chúng tớ, có nguyên liệu bột mạch nha, thành phần chính giúp bánh có nhân kim sa trong, độ chảy vừa phải. Các bạn để trong tủ lạnh bánh cũng không hề bị đông lại, bẻ bánh ra bánh vẫn sẽ có dòng chảy kim sa chẳng thua kém bánh công ty. Với việc liên tục vừa bọc bột vừa để trong tủ lạnh giúp nhân kim sa không bị chảy và khi nướng sẽ không bị trào nhân ra ngoài. Các bạn nên nướng nhiệt độ cao để bánh đục hoàn toàn, thời gian ngắn sẽ hạn chế bánh bị nứt mặt, xì nhân. Ủ vỏ bánh từ 10-15 phút để vỏ bánh không dính tay và bọc bánh Lava dễ hơn đấy nhé! Dùng khuôn hoạ tiết đơn giản,bề mặt ngang rộng hơn phần dọc vì bánh này ko có sắc nét và dễ bị phình hơn trung thu truyền thống Bánh sau khi nướng xong rất mềm, các bạn lưu ý để bánh ra rack hong cho nguội hẳn. Bánh thưởng thức lúc nguội là ngon nhất đấy các bạn nhé! Hy vọng với công thức bánh Lava của Beemart đã giúp các bạn chinh phục được loại bánh khó nhằn này. Các bạn có thể tham khảo nhiều tip làm bánh Trung Thu từ truyền thống tới hiện đại tại Blog Beemart hay xem những video hướng dẫn chi tiết tại kênh Youtube. Ngoài ra để mua các Nguyên liệu làm bánh trung thu thì các bạn đừng quên ghé qua Beemart nhé! Chúc các bạn thành công!

Bánh trung thu nhân cốm - hương vị chuẩn Hà thành

Bánh trung thu ngày càng đa dạng từ nhiều loại nhân, màu sắc đến kiểu dáng. Tạm gác lại những chiếc bánh trung thu lava nhân chảy sóng sánh, hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn làm những chiếc bánh trung thu nhân cốm. Bánh trung thu truyền thống kết hợp cùng vị cốm xanh tươi dịu ngọt mang đậm hơi thở ẩm thực Hà thành sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú. Hãy cùng Beemart tìm hiểu cách làm nhé!!! >>> Xem thêm Bánh trung thu tươi >>> Xem thêm Bánh dẻo trung thu bất bại Cốm - hương vị mùa thu Hà Nội Cốm từ lâu trở thành món ăn quen thuộc của mỗi người dân Hà thành mỗi độ thu về. Những hạt cốm dẻo thơm mùi lúa nếp, được gói cẩn thận trong lá sen còn thơm hương chắc chắn khiến cho bất cứ ai khi thử qua đều không thể quên. Chất cốm ngọt dẻo được dùng để làm nguyên liệu trong nhiều món ăn như bánh cốm, chả cốm, kem cốm, chè cốm,... và tất nhiên không thể thiếu món bánh trung thu nhân cốm. Vậy làm thế nào để có thể lựa được những phần cốm thơm ngon nhất. Hãy cùng Beemart điểm qua vài mẹo khi lựa cốm nhé: Nên chọn những hạt cốm mỏng và dẻo, khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được hạt cốm dai, bùi, thơm mát mùi nếp mới. Cốm ngon là loại cốm có màu xanh nõn chuối, đây là loại cốm non thường thơm và dẻo hơn. Bạn hãy chọn buổi sáng để mua cốm nhé, vì đây là thời điểm tươi mới nhất, cốm sẽ có hương thơm tự nhiên và rất ngon. Xem thêm : Xu hướng bánh trung thu đài loan năm 2022 Nguyên liệu bánh trung thu nhân cốm Bánh trung thu nhân cốm thường sử dụng phần vỏ là loại bánh dẻo. Nếu sử dụng vỏ bánh nướng, bánh sẽ dễ phồng và nứt mặt rất không đẹp mắt. Phần vỏ bánh dẻo kết hợp cùng nhân cốm ngọt dịu, nhẹ tan trong miệng sẽ rất tuyệt vời. Hãy cùng nhà Bee khám phá cách làm nhé! Nguyên liệu vỏ bánh dẻo trung thu nhân cốm 300g bột bánh dẻo 600g nước đường bánh dẻo 1/2 tsp nước hoa bưởi Nguyên liệu làm nhân cốm 150g cốm dẹp 110g đường 150ml nước cốt dừa 1/2 tsp muối Cách làm bánh trung thu nhân cốm Cách làm vỏ bánh trung thu nhân cốm Trộn đều nước đường bánh dẻo và nước hoa bưởi vào một cái âu Cho từ từ bột bánh dẻo vào hỗn hợp nước đường, dùng spatula trộn đều. Bạn nên cho vào trước 1/2 bột, trộn đều lên rồi cho tiếp số bột còn lại. Bột bánh dẻo sẽ mịn và được hút nước đều. Phủ một lớp bột áo lên bàn, bỏ bột ra bàn và nhào tiếp đến khi bột dẻo mịn, kết thành khối. Bột sau khi trộn đều kết thành khối thì cho ra ủ bột khoảng 10-15 phút. Bột sau khi ủ, đem ra nhồi nhẹ nhàng đến khi khối bột dẻo mịn, chia bột ra từng phần. Lưu ý, bột bánh dẻo sau khi chia phần, bạn nên dùng màng bọc thực phẩm đậy bánh để tránh việc bánh bị khô nhé. Bạn có thể sử dụng combo nguyên liệu vỏ bánh dẻo nhà Bee với phần công thức đã được định lượng sẵn và hướng dẫn cách làm chi tiết nhé! Cách làm phần nhân bánh trung thu nhân cốm Nếu bạn sử dụng cốm dẹp khô, bạn nên rửa qua nước cho sạch, sau đó để cho thật ráo nước.Cốm sau khi được sơ chế, chúng ta đem xay nguyễn với 110g đường, 150ml nước cốt dừa và 1/2 tsp muối. Hỗn hợp cốm sau khi xay, bạn đem sên trên bếp với lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt lại. Chú ý sên đều tay và tốt nhất nên sử dụng loại chảo chống dính tốt để tránh bị cháy phần nhân cốm bạn nhé. Đợi hỗn hợp nhân nguội bớt, bạn chia nhân thành các viên nhỏ để chuẩn bị làm bánh trung thu nhân cốm nhé. Ngoài cách tự sên nhân để làm bánh trung thu nhân cốm, bạn cũng có thể lựa chọn những loại nhân cốm sên sẵn trên thị trường. Các loại nhân sên sẵn hiện nay vẫn giữ được hương vị đặc trưng, ngoài ra còn rất tiết kiệm thời gian cho bạn. Hoàn thiện bánh trung thu nhân cốm Bột sau khi đã chia, cán dẹp bột, sau đó bỏ phần nhân vào, vo tròn sao cho kín mép bột. Bột bánh sau khi bọc nhân phủ nhẹ lớp bột áo, sau đó cho bánh vào khuôn bánh trung thu, dùng tay ép quanh viền và ở giữa giúp bánh dàn đều trong khuôn. Gõ nhẹ lấy bánh ra khỏi khuôn. Vậy là chúng ta đã hoàn thành bánh trung thu nhân cốm rồi. Bánh trung thu nhân cốm mang đậm mùa thu Hà Nội với cách làm cũng rất đơn giản phải không nào. Để mua nguyên liệu làm bánh trung thu thì bạn đừng quên ghé qua Beemart nhé!!! Chúc bạn thành công!

Khuôn bánh trung thu rau câu chất lượng và mẹo chọn

Các mẫu khuôn bánh trung thu rau câu luôn được các chị em ráo riết tìm kiếm bởi cơn sốt mà bánh trung thu rau câu mang lại. Khuôn bánh trung thu rau câu với mẫu mã đa dạng, dễ dàng thực hiện tại nhà, giá thành rẻ và sử dụng được nhiều mục đích khác nhau (làm thạch rau câu, xôi, bánh trung thu,...) Bài viết này, Beemart sẽ giúp bạn lựa chọn lựa một chiếc khuôn bánh trung thu rau câu thật ưng ý nhất nhé! Bánh trung thu rau câu cà phê nhân sữa dừa Công thức làm bánh trung thu thạch rau câu mới lạ Khuôn bánh trung thu rau câu chất lượng và mẹo chọn Mẹo chọn khuôn bánh trung thu rau câu 1. Chất liệu của khuôn bánh trung thu rau câu Đây là một trong những tiêu chí hàng đầu để lựa chọn khuôn bánh trung thu là chất liệu. Hiện trên thị trường có rất nhiều loại khuôn với đa dạng chất liệu từ gỗ, nhựa, sillicone,... Các bạn lưu ý nên lựa chọn khuôn bánh làm từ chất liệu nhựa cao cấp, bởi độ bền cao, dễ chùi rửa, sử dụng được nhiều lần. Khuôn silicone cũng dễ vệ sinh, bền đẹp hơn so với khuôn gỗ. 2. Chọn hoa văn trên khuôn bánh trung thu rau câu Cũng giống như khuôn bánh truyền thống, khuôn bánh trung thu rau câu rất đa dạng về hoa văn như hoa sen, chữ phúc - lộc - thọ, long - phụng, chữ Nguyệt phúc,... Khuôn bánh trung thu đạt chất lượng cần phải có hoa văn sắc nét, in nổi 3D tinh tế. Để tạo hình bánh trung thu truyền thống dễ dàng, bạn nên phết một lớp mỏng dầu ăn lên khuôn để vỏ bánh không dính vào khuôn. Còn với bánh trung thu rau câu bạn nên cho bánh vào tủ lạnh để bánh nhanh đông, đảm bảo vỏ bánh được đẹp mắt. 3. Khuôn bánh trung thu rau câu có nguồn gốc rõ ràng Một yếu tố không nên bỏ qua đó chính là chất lượng khuôn bánh trung thu. Khi mua bạn nên kiểm tra về nguồn gốc xuất xứ, địa chỉ sản xuất rõ ràng và chất liệu đảm bảo, an toàn cho sức khỏe. Trước khi mua, bạn cũng nên đảm bảo rằng khuôn bánh còn nguyên vẹn, không nứt vỡ, biến dạng về màu sắc và chất liệu. Bạn cũng cần để ý về hoa văn trên khuôn bánh có rõ nét không. Nếu không thì sẽ khiến mẻ bánh trung thu bạn kì công chuẩn bị có thể trở nên công cốc . 4. Giá thành của khuôn Tuy trên thị trường có rất nhiều các loại khuôn bánh trung thu rau câu, khuôn được sản xuất từ chất liệu nhựa cao cấp dễ dàng vệ sinh và có độ bền cao. Nhiều địa chỉ có bán các combo khuôn rau câu gồm 2 khuôn với chất liệu cao cấp với nhiều hoa văn đa dạng từ truyền thống đến hiện đại cho bạn thoải mái chọn lựa. >>> Xem thêm Set khuôn bánh trung thu rau câu TẠI ĐÂY Một số loại khuôn bánh trung thu rau câu phổ biến hiện nay Ở Beemart hiện có bán các sản phẩm khuôn bánh trung thu rau câu bằng chất liệu nhựa cứng cao cấp với hoa văn đa dạng cho bạn lựa chọn. >>> Xem ngay các loại khuôn rau câu tại Beemart 1. Khuôn bánh trung thu rau câu hoa văn truyền thống Đây là loại khuôn đặc trưng và được yêu thích nhất. Khuôn bánh có các hoa văn rất sắc nét và tinh tế như hoa sen, hoa cúc vạn thọ, chữ Nguyệt phúc, chữ Thọ, chữ Lộc, rồng, phụng,... Bạn có thể làm bánh trung thu truyền thống nhân thập cẩm, đậu xanh, hạt sen,... từ loại khuôn này hoặc biến tấu thành bánh trung thu rau câu nhân hoa quả mát lạnh. Đảm bảo sẽ khiến gia đình, bạn bè và các bé thích thú. 2. Khuôn bánh trung thu hoa văn trái cây Một chút biến tấu khác lạ và tinh nghịch cho thành quả của bạn thêm sinh động, bánh trung thu rau câu với hoa văn trái cây như trái dứa, trái nho, hoa hồng,... Với hoa văn hiện đại và đẹp mắt như vậy, bạn có thể sử dụng khuôn bánh trung thu rau câu để tạo hình thạch rau câu, bánh flan, xôi, bánh quy,.. nhằm phong phú thêm căn bếp của gia đình. 3. Khuôn bánh trung thu hoa văn hoạt hình Đây là khuôn bánh trung thu rau câu đặc biệt dành riêng cho các bé nhà bạn, các bạn nhỏ chắc chắn sẽ rất hào hứng khi vào bếp cùng mẹ để nặn hình bánh trung thu theo các nhân vật yêu thích trong truyện. Bạn cũng có thể sử dụng khuôn để làm bánh quy, tạo hình cơm hộp bento, thạch rau câu,... để khiến các bé thích thú hơn khi thưởng thức chiếc bánh. Bên cạnh các mẫu khuôn bánh trung thu rau câu, bạn cũng có thể dễ dàng tìm kiếm các loại khuôn bánh trung thu khác như khuôn lò xo, khuôn gõ, khuôn nhận,... để có thể tự làm những chiếc bánh trung thu thật hấp dẫn. Chúc các bạn tìm được khuôn trung thu ưng ý nhất nhé!!! >>> Tham khảo các loại khuôn Trung thu khác TẠI ĐÂY >>> Tham khảo các nguyên liệu trung thu khác TẠI ĐÂY >>> Tham khảo các Công thức làm bánh trung thu tại Blog Beemart

Dụng cụ làm bánh Trung Thu đẹp tại Phú Quốc

Bánh Trung Thu mang hương vị truyền thống mỗi khi mùa Trăng đến mà còn là lúc để những bạn đam mê bánh trái trổ tài tự làm bánh tại nhà. Để có một chiếc bánh Trung thu trọn vị truyền thống, không chỉ cần công thức làm bánh trung thu chuẩn mà còn những dụng cụ cơ bản nhiều hoa văn đẹp mắt! Hãy cùng Beemart tìm hiểu dụng cụ làm bánh Trung Thu đẹp tại Phú Quốc nhé! Dụng cụ làm bánh Trung Thu đẹp tại Phú Quốc Dụng cụ làm bánh có rất nhiều loại khác nhau, mỗi một loại bánh đều cần những dụng cụ chuyên dụng các nhau. Để có thể làm bánh Trung Thu, quan trọng nhất chính là khuôn Trung Thu. Hiện nay, khuôn Trung Thu có nhiều loại, mỗi năm lại có những mẫu hoa văn hot trend khác nhau, hãy cùng chúng mình tìm hiểu nhé! Các dụng cụ làm bánh trung thu cơ bản bạn cần biết Để có những chiếc bánh trung thu thơm ngon, hấp dẫn thì việc chuẩn bị những nguyên liệu cũng như dụng cụ làm bánh là điều quan trọng hàng đầu. Vậy đâu là những dụng cụ làm bánh cần thiết để làm được mẻ bánh trung thu? Để làm bánh trung thu, chúng mình sẽ tạm chia dụng cụ thành dụng cụ làm bánh cơ bản và các loại khuôn khay làm bánh nhé! Các dụng cụ làm bánh cơ bản Để làm bánh tại nhà, chúng mình sẽ cần có các dụng cụ làm bánh cơ bản. Đây sẽ là những dụng cụ cơ bản nhất mà hầu như bất cứ món bánh nào cũng sẽ cần sử dụng. Hiện nay có những dụng cụ cơ bản cho người mới bắt đầu mà chúng mình có thể tham khảo. Ngoài lò nướng, máy đánh trứng thì người làm bánh tại nhà cần chuẩn bị những dụng cụ như phới lồng, spatula (phới dẹt), tô trộn bột, cán lăn bột, khay nướng bánh,... Bạn có thể đến các cửa hàng đồ làm bánh để được nhân viên tư vấn lựa chọn dụng cụ phù hợp hoặc chọn mua các bộ dụng cụ làm bánh cơ bản tiện dụng, tiết kiệm hơn nhé! >> Xem ngay Bộ dụng cụ cơ bản cho người mới bắt đầu TẠI ĐÂY Các loại khuôn làm bánh trung thu Khuôn lò xo: Với ưu điểm là dễ dàng sử dụng, giá thành phải chăng và bền, đẹp thì đây là loại khuôn trung thu được nhiều người tin dùng nhất. Khuôn lò xo nhiều kích thước khác nhau và mỗi bộ khuôn thường có nhiều mặt để các bạn có thể thay đổi như ý muốn. Để có thể lựa chọn được khuôn lò xo chất lượng, các bạn nên mua ở những cửa hàng bánh dụng cụ làm bánh có uy tín, đồng thời, khuôn lò xo nên chọn những loại khuôn dày dặn, hoa văn khắc rõ nét để đóng bánh đẹp mắt nhất nhé! Bảo quản khuôn lò xo để sử dụng tốt nhất là rửa bằng nước thường, lau khô để nơi khô ráo. Không được rửa nước nóng và phơi khô tại nơi co ánh nắng mặt trời, sẽ làm khuôn thay đổi kích thước sẽ không đóng được mặt khuôn. Khuôn Vĩnh Trường Với ưu điểm là hàng Việt Nam dễ mua tại các cửa hàng đồ nhựa, loại khuôn này đã được sử dụng tại các xưởng làm bánh trong rất nhiều năm vừa qua. Tuy nhiên khuôn rất ít mẫu mã và những chi tiết được khắc không được sắc nét sẽ làm cho bánh không được đẹp. Khuôn Vĩnh Trường các bạn nên sử dụng làm bánh dẻo truyền thống thì sẽ sắc nét nhất có thể nhé! Khuôn Sing - dụng cụ làm bánh "thần kì" Với chất liệu nhựa an toàn cùng với những hoa văn được khắc họa sắc nét nên khuôn Sing luôn là sự lựa chọn hàng đầu của những bạn làm bánh Trung Thu đã có kinh nghiệm. Tuy có nhiều ưu điểm là thế nhưng khuôn Sing quá ít hoa văn và thường chỉ được những cửa hàng dụng cụ làm bánh nhập về khi mùa Trung Thu sắp đến. Khuôn Teflon - điểm sáng tạo nên những chiếc bánh đẹp Khuôn Teflon là một loại khuôn mới từ năm 2019. Hãy tìm hiểu qua về bộ khuôn thần thánh luôn nhận được lời khen nhé! Nhựa Teflon có cấu trúc kỹ thuật rất bền bỉ với điểm nóng chảy lên đến ~326°C. Khuôn Teflon được khắc trực tiếp từ 1 khối nhựa Teflon chứ không đúc như các khuôn lò xo thông thường nên cho ra thành phẩm bánh vô cùng sắc nét. Chất liệu nhựa Teflon có khả năng chịu nhiệt cao nên rất bền và độ ma sát thấp nên không bị bám dính khi làm bánh, tiết kiệm nguyên liệu phủ chống dính và thời gian làm bánh. Bên cạnh đó, các mẫu khuôn trung thu hiện đại, các loại khuôn trung thu rau câu hay khuôn Bento ép hình cũng rất được ưa chuộng để làm bánh trung thu đấy nhé! Địa chỉ mua dụng cụ làm bánh tại Phú Quốc Vậy là Beemart đã giới thiệu với các bạn một vòng các dụng cụ làm bánh trung thu không thể thiếu. Nhưng biết đi đâu để mua những dụng cụ làm bánh chất lượng như vậy giờ? Đừng lo, đã có Beemart chúng tớ cung cấp nguyên liệu, dụng cụ đồ làm bánh, đồ pha chế đầy đủ. Các bạn cứ yên tâm vì đã có những chú ong Bee chăm chỉ sẽ giao hàng đến tận nơi trên toàn quốc. Vì bạn có thể đặt mua online qua hệ thống Website, trang FaceBook, App,... Đặt mua dụng cụ làm bánh Online tại: - App mobile: https://www.beemart.vn/install - Website: https://www.beemart.vn - Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ - Shopee HN: https://shopee.vn/beemart123 - Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Và tham khảo thêm các công thức, cách làm bánh trung thu và các loại bánh khác: - Kinh nghiệm làm bánh: https://www.beemart.vn/blog-chia-se hoặc https://blog.beemart.vn/ - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel Chúc các bạn sẽ sẽ có một mùa Trăng 2020 với những chiếc bánh nướng vàng ruộm và bánh dẻo thơm nước hoa bưởi nhé! Beemart sẽ luôn ở bên cạnh các bạn cung cấp dụng cụ làm bánh chất lượng và nguyên liệu giá cả hợp nha!

Bột làm bánh dẻo tại Tây Ninh

Càng gần Tết trung thu, cùng với các công thức làm bánh thì các nguyên liệu làm bánh cũng được đông đông đảo chị em tìm kiếm. Đặc biệt là các loại bột làm bánh dẻo và địa chỉ bán loại bột này uy tín, giá tốt tại Tây Ninh. Vậy bạn có biết có bao nhiêu loại bột làm bánh dẻo không? Và ở Tây Ninh thì mua nguyên liệu làm bánh trung thu dẻo ở đâu chất lượng, giá tốt? Cùng Beemart khám phá câu trả lời cho các câu hỏi trên nhé! Tự tay làm bánh dẻo nhân thập cẩm ngon mê ly tại nhà Trung thu đầm ấm với món bánh dẻo nhân đậu xanh Bột làm bánh dẻo tại Tây Ninh Mỗi năm vào dịp Tết Trung thu, bánh nướng và bánh dẻo lại xuất hiện như một món bánh truyền thống không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Với cách làm đơn giản, dễ làm, hương vị thơm ngon, bánh dẻo luôn được các chị em phụ nữ ưu tiên lựa chọn để trổ tài trong ngày này. Vậy để làm được chiếc bánh dẻo thơm ngon, bạn sẽ dùng loại bột làm bánh dẻo nào? Hãy cùng Beemart điểm mặt các loại bột làm bánh dẻo phổ biến nhất hiện nay. Bột làm bánh dẻo là bột gì? Bánh dẻo là loại bánh có thể sử dụng trực tiếp ngay sau khi đóng bánh mà không cần trải qua một bước chế biến nào khác. Chính vì thế, nguyên liệu làm nên loại bánh này cũng phải đảm bảo độ "chín" để không làm ảnh hưởng đến sức khoẻ người sử dụng. Cùng khám phá những loại bột chín làm bánh dẻo nhé! 1. Bột làm bánh dẻo truyền thống (bột bánh dẻo Bắc) Đây là loại bột thơm ngon mùi nếp rang mà không cần sử dụng đến “sự trợ giúp” của hương hoa bưởi. Loại bột làm bánh dẻo này khi làm bánh thường có mùi thơm hấp dẫn và đậm hương vị truyền thống của chiếc bánh miền Bắc. Loại bột này có màu hơi ngả đục và cũng khá phổ biến, dễ dàng tìm mua. Ngoài làm bánh dẻo Trung thu, bạn có thể sử dụng bột làm bánh dẻo miền Bắc để làm bánh mochi Nhật Bản hoặc nhân bánh Trung thu thập cẩm, sên nhân Trung thu cũng rất ngon và tiện. >>> Mua bột làm bánh dẻo miền Bắc TẠI ĐÂY 2. Bột làm bánh dẻo miền Nam (bột Sanh Ký) Bột làm bánh dẻo Sanh Ký là sản phẩm của công ty TNHH Thương Mại Sanh Ký - một thương hiệu nổi tiếng tại TP.HCM chuyên về sản xuất các loại bột chế biến thực phẩm. Loại bột này thích hợp dùng làm bánh dẻo để làm quà biếu, quà tặng. Nhưng loại bột này khi làm bánh không được thơm ngon như bánh dẻo miền Bắc nên khi làm bánh bạn sẽ cần sử dụng hương hoa bưởi. >>> Mua bột bánh dẻo Sanh Ký TẠI ĐÂY 3. Bột làm bánh dẻo lạnh QQ Bột bánh dẻo lạnh QQ có thành phần chính là bột mì, đường cát, tinh bột, vani… Loại bột này khá dễ sử dụng và được dùng để làm bánh dẻo lạnh Singapore…. Với bột làm bánh dẻo lạnh QQ này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và dễ dàng làm ra những chiếc bánh trung thu hiện đại thơm ngon dành tặng người thân, bạn bè… >>> Xem ngay bột bánh dẻo lạnh QQ tại Beemart 4. Bột bánh dẻo sên nhân Loại bột này được xem là loại bột nếp đã được rang chín nhưng lại không sử dụng làm bột bánh mà lại được dùng để sên những loại nhân cho bánh trung thu. Nó giúp nhân bánh ráo bớt lượng dầu và không bánh không bị xuống dầu trong quá trình đóng khuôn (thường thấy là loại bột Sanh Ký màu xanh). Tất nhiên, bạn cũng không dùng bột bánh dẻo sên nhân để làm vỏ bánh dẻo nếu không muốn mẻ bánh của mình thất bại nhé! >>> Xem ngay bột bánh dẻo sên nhân Sanh Ký Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bột bánh dẻo để bạn lựa chọn. trong xu hướng tự làm bánh trung thu tại nhà ngày càng phổ biến, bạn có thể chuẩn bị những nguyên liệu để tự tay làm được những chiếc bánh dẻo mang thương hiệu của chính mình nhé. Để tiện dụng, bạn có thể sử dụng các Combo vỏ bánh dẻo để tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn có đầy đủ nguyên liệu để làm bánh. >>> Xem ngay Combo bột vỏ bánh dẻo tại Beemart Địa chỉ cửa hàng bánh bột làm bánh dẻo tại Tây Ninh chất lượng tốt, giá thành phải chăng Bột làm bánh dẻo được bày bán ở nhiều nơi và bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hay trên các trang thương mại điện tử như là Shopee, Tiki… Tuy nhiên một cửa hàng có đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ, khuôn khay làm bánh vẫn luôn được chị em tin tưởng và lựa chọn nhiều hơn. Và địa chỉ mua bột làm bánh dẻo, dụng cụ, nguyên liệu làm bánh được đông đảo chị em tin tưởng và lựa chọn đó chính là Beemart - Thế giới đồ làm bánh. Đây là địa chỉ có đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ, khuôn khay làm bánh đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý cho bạn thỏa sức lựa chọn. Vì Beemart hiện tại chưa có địa chỉ cửa hàng tại Tây Ninh, nên bạn có thể đặt hàng Online (trừ các sản phẩm bảo quản lạnh) thông qua Website Beemart.vn, App Beemart, Facebook hoặc Shopee để được giao hàng tới tận nhà nhé! Để đặt mua hàng Online tại Beemart, bạn hãy nhớ một số đường link sau đây: Website: https://www.beemart.v App mobile: https://www.beemart.vn/install Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ Shopee: https://shopee.vn/beemart Đừng quên theo dõi Web, FaceBook để cập nhật những chương trình ưu đãi, freeship dành riêng khi mua hàng Online nhé!!! Hy vọng những thông tin về bột làm bánh dẻo của chúng mình sẽ giúp bạn chuẩn bị nguyên liệu để làm những chiếc bánh dẻo thơm ngon, chuẩn vị nhất. Đừng quên tham khảo những công thức làm bánh trung thu tại Blog Beemart nhé!!!

Bánh Lava - xu hướng nhân hiện đại: từ bánh ngọt đến bánh trung thu

Các loại nhân chảy đang được nhiều người ưa thích bởi vị ngọt ngậy hấp dẫn lại thêm độ mượt mà từ phần nhân mỗi khi tách đôi miếng bánh ra. Bánh Lava được biết đến là các loại bánh có nhân chảy. Bánh lava với phần nhân chảy đã truyền cảm hứng cho bánh ngọt cho tới những chiếc bánh trung thu. Nó đã thổi làn gió hiện đại vào món bánh truyền thống lâu đời này. Cùng Beemart khám phá một số công thức liên quan đến bánh lava mà chúng mình có thể cập nhật để áp dụng tại nhà nhé!!! Cách làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống Tự tay làm bánh dẻo nhân thập cẩm ngon mê ly Bánh Lava - xu hướng nhân hiện đại: từ bánh ngọt đến bánh trung thu Thử tưởng tượng nhé, cầm một chiếc bánh trên tay, khi lấy tay bẻ làm đôi, phần nhân bên trong chảy ra mềm mại và ngọt ngào thì thật là hấp dẫn biết mấy. Đây chính là một trong những lý do mà bánh lava - tên gọi chung cho các loại bánh có nhân chảy, được yêu thích, đặc biệt là các tín đồ hảo ngọt. Hiện nay, nhân bánh Lava có thể được biến tấu với nhiều vị hơn cho phù hợp với sở thích riêng của từng người. Bạn có thể dễ dàng thấy những chiếc bánh có nhân chảy đang chiếm sóng "diễn đàn" bánh ngọt hiện nay. Chưa kể, những chiếc bánh Lava đang trở thành xu hướng của những bánh trung thu hiện đại với tên gọi bánh trung thu Lava hoặc bánh trung thu nhân chảy. Cùng thử mùa trung thu hiện đại với bánh Lava! Nếu như những chiếc bánh trung thu truyền thống với những công thức nhân nhuyễn quen thuộc, thì những chiếc bánh Trung thu lava trở nên khác biệt với phần nhân chảy và béo mịn hơn. Bánh vẫn giữ được hình dáng cơ bản của một chiếc bánh Trung thu truyền thống nhưng lớp vỏ có phần mềm mại hơn và thơm mùi bơ đặc trưng. Đối với phần nhân, bánh Lava có nhiều điểm khác biệt. Phần nhân bánh Lava là sự kết hợp giữa sự trứng muối bùi béo cùng phô mai, bột custard thơm, dậy vị. Tất cả sự kết hợp trên tạo ra một lớp nhân chảy sánh mịn béo ngọt, tan trong miệng khi thưởng thức. Nguyên liệu làm bánh trung thu nhân chảy - bánh Lava: 1. Phần nhân lava: 50ml whipping cream 10gr sữa bột 3 lòng đỏ trứng muối 20gr đường 1 miếng phô mai con bò cười 2. Phần nhân trứng sữa: 30gr bơ 50gr bột mì số 8 50gr đường 30gr sữa bột 3 quả trứng 150ml whipping cream 2 lòng đỏ trứng muối 10ml vani 3. Phần vỏ bánh: 36gr mật ong 36gr sữa đặc 20gr bột ngô 36gr bơ 100gr bột mì số 8 (nếu bạn nào muốn ăn vỏ bánh cứng hơn có thể dùng bột số 11) Để làm bánh trung thu nhân chảy - bánh Lava, chúng mình sẽ cần chuẩn bị khá nhiều thứ. Vì thế hãy tỉ mỉ tránh bị quên nguyên liệu nào nhé! Bạn có thể đến các siêu thị, cửa hàng đồ khô để chuẩn bị từng nguyên liệu. Nhưng để tránh thiếu sót, hãy liệt kê thành một list và bạn nên đến các địa chỉ chuyên bán nguyên liệu làm bánh để mua hàng. Bạn có thể ghé mua hàng tại Beemart với những nguyên liệu làm bánh trung thu, các loại khuôn khay làm bánh thậm chí là đa dạng các mẫu túi, hộp đựng bánh trung thu. Beemart - một địa chỉ đầy đủ từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến việc giúp bạn đựng, bảo quản bánh thành phẩm! >>> Xem thêm các nguyên liệu làm bánh trung thu TẠI ĐÂY Cách làm bánh Lava - bánh Trung Thu nhân chảy: 1. Làm phần nhân bánh Lava: Trứng muối rửa sạch, với bánh lava các bạn nên hấp để giữ được độ béo ngậy của trứng muối. Hấp trứng muối từ 10-15 phút tránh để trứng chín quá, bị khô. Cách làm nhanh chóng nhất là các bạn cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu không có máy xay, các bạn sẽ nghiền trứng muối rồi trộn đều và lọc qua rây để hỗn hợp nhân Lava nhuyễn mịn. Chia phần nhân Lava vào khuôn silicon sao cho mỗi phần 8gr. Sử dụng khuôn silicon sẽ giúp bạn lấy nhân Lava một cách dễ dàng hơn so với các loại khuôn nhựa. Để tủ đông qua đêm để dễ bọc nhân hơn. 2. Phần nhân trứng sữa: Đập 3 quả trứng và tô, đánh tan. Sau đó cho bột mì số 8 đã rây mịn vào, các bạn nhớ cho bột mì từ từ, vừa cho vừa khuấy đều, tránh bột bị vón cục. Hấp chín và nghiền nát 2 lòng đỏ trứng muối. Chuẩn bị nồi, cho kem tươi, sữa đun bếp nhỏ lửa để tránh bị trào và tách chất béo. Các bạn vừa khuấy hỗn hợp sữa, vừa đổ bột một các cách từ từ đến khi nguyên liệu hòa quyện. Cho tất cả hỗn hợp trên vào chảo đảo đều và nhanh tay. Sên đến khi hỗn hợp biến thành một khối khô ráo (như cách sên nhân bánh trung thu truyền thống). Bọc kín khối bột lại rồi bảo quản tủ mát cho đông cứng, để việc chia nhân bánh được thực hiện dễ dàng hơn. 3. Phần vỏ bánh Lava: Bơ để nhiệt độ phòng, đánh tan mịn. Sau đó cho mật ong, sữa đặc, bột mì và bột bắp vô. Trộn đều đến khi thành một khối bột không dính tay. Các bạn chú ý, không nhào trộn bột quá nhiều tránh tình trạng bột bánh bị dai. Nghỉ bột 30 phút. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khối bột. Trong lúc đợi phần vỏ bánh Lava, các bạn sẽ chia nhân trứng sữa thành 28g/phần. Cho phần nhân lava đã đông vào giữa nhân trứng sữa và vo tròn. Bọc kín màng thực phẩm và để trong tủ đông 15 phút trước khi bọc bánh. Việc này để giúp trong quá trình bọc vỏ bánh và nhân dễ dàng hơn, không bị tan chảy. Chia phần vỏ bánh thành 15g - 17g/ viên.Thao tác bọc vỏ bánh giống như bánh Trung Thu cổ truyền. Lưu ý, bạn bọc nhẹ nhàng và vo kín để hạn chế nhân bị trào ra ngoài trong lúc nướng nhé! Các bạn sẽ nướng lần 1 với 190 độ C trong 12 phút. Lấy bánh ra khỏi lò. xịt nhẹ nước, chờ bánh nguội về khoảng 40 độ, hơi ấm tay thì quét trứng. Chúng ta sẽ có hỗn hợp quét mặt bánh là 1 quả trứng + 5ml nước + 5ml dầu mè. Nếu không có dầu mè các bạn có thể thay bằng dầu ăn thông thường nhé. Sau đó, nướng lần 2 với 190 độ trong vòng 10 phút. Nếu muốn bánh để lâu, chờ bánh nguội, các bạn sấy trong lò 10 phút ở 100 độ C. (Với cách này, vỏ bánh sẽ hơi khô hơn và vì vỏ bánh giống như bánh quy nên có thể sử dụng cách này, không áp dụng được với các công thức bánh truyền thống khác). * Vì với mỗi lò nướng khác nhau, nhiệt nướng sẽ khác nhau. Nên phần nhiệt nướng bánh chỉ mang tính chất tham khảo. Bánh Lava là một loại bánh tương đối khó, cần nhiều kĩ thuật để có thể làm ra những chiếc bánh Trung Thu nhân chảy chuẩn vị kể cả phần ngoại hình. Những chiếc bánh đẹp đương nhiên là không thể những chiếc hộp xứng tầm. Hiện nay, tại Beemart có nhiều mẫu túi, hộp đựng bánh truyền thống, hiện đại và cả bánh Lava cho bạn lựa chọn. >>> Xem ngay các mẫu túi, hộp Trung thu HOT nhất 2020 tại Beemart Bánh lava có rất nhiều hình vỏ bánh sáng tạo từ vỏ bánh ngàn lớp truyền thống Đài Loan đến những tạo hình hoa quả y như thật. Các bạn sẽ cần một đôi bàn tay khéo léo hoặc chỉ đơn giản là làm theo công thức tại trang Blog Beemart, chúng tớ cũng có kênh Youtube có những video hướng dẫn vô cùng chi tiết! Hy vọng bài viết của Beemart có thể giúp các bạn làm thành công món bánh lava cũng như các món bánh khác tại nhà. Chúc các bạn thành công với món bánh lava này nhé!!

Hộp đựng bánh trung thu tại Phú Quốc

Những chiếc bánh trung thu handmade không chỉ thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn mà còn chứa đựng nhiều tình cảm của người làm bánh. Đây là món quà tuyệt vời và đầy ý nghĩa mà bạn có thể dành tặng cho những người thân yêu vào dịp lễ đoàn viên đặc biệt này. Bánh đã ngon rồi thì bạn đừng quên chọn lựa cho mình những chiếc hộp đựng bánh trung thu trang nhã để món quà càng thêm ý nghĩa. Hôm nay trong bài viết này, Beemart gợi ý đến bạn những mẫu hộp trung thu đẹp, hot của mùa trăng 2020 và địa chỉ mua hộp bánh trung thu uy tín, chất lượng tại Phú Quốc nhé! Hộp đựng bánh trung thu tại Phú Quốc Bánh trung thu không quá khó làm nên những năm gần đây, xu hướng tự làm bánh trung thu đang ngày càng trở lên phổ biến. Bạn có thể dễ dàng tìm được các công thức làm bánh trung thu tại nhà ngay trên mạng với những bước hướng dẫn vô cùng chi tiết. Sau khi hoàn thành những chiếc bánh trung thu thơm ngon, việc bảo quản và tìm kiếm những mẫu hộp đựng đẹp, mang đầy ý nghĩa để làm quà tặng được rất nhiều chị em tìm hiểu. Vậy có những loại hộp đựng bánh trung thu đẹp nào? Ở Phú Quốc thì chúng mình có thể tìm mua hộp bánh trung thu ở đâu? Cùng nhau tìm hiểu nhé!!! Các loại hộp đựng bánh trung thu đẹp HOT mùa trung thu 2020 1. Hộp đựng bánh trung thu nắp trong làm từ nhựa cứng Ưu điểm của hộp đựng bánh trung thu này được làm từ nhựa PET an toàn cho người sử dụng, nắp hộp trong giúp nhìn rõ họa tiết in trên mặt bánh và giúp quan sát tình trạng bánh khi chúng mình di chuyển. Ngoài ra giá thành của loại hộp này khá "mềm" nên được nhiều chị em lựa chọn để đựng và bảo quản bánh trung thu handmade của mình. >>> Xem các loại hộp PET đựng bánh trung thu TẠI ĐÂY 2. Hộp đựng bánh trung thu bằng giấy Khi mua bánh trung thu ở một số cửa hàng như Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica… bạn sẽ thấy những chiếc bánh ở đây đều được đựng trong những hộp đựng bánh trung thu làm bằng giấy vô cùng đẹp mắt, sang trọng. Những chiếc bánh trung thu handmade của bạn cũng có thể đẹp và sang trọng như vậy nhờ những chiếc hộp bánh trung thu tại Beemart. Ưu điểm của những chiếc hộp này là được làm từ chất liệu giấy Ivory cao cấp, an toàn cho người sử dụng và thân thiện với môi trường, thiết kế đẹp với nhiều kiểu dáng họa tiết cho bạn lựa chọn. Hơn nữa, những hộp đựng bánh trung thu này đều có thiết kế quai xách thuận tiện hơn cho bạn di chuyển. Trên thị trường có rất nhiều loại mẫu hộp đựng bánh trung thu 2 bánh, 4 bánh, 6 bánh và 8 bánh với nhiều kiểu dáng phù hợp với sở thích của từng người. Hiện nay, bên cạnh các mẫu hộp đựng bánh truyền thống thì chúng mình cũng có nhiều sự lựa chọn các loại hộp, túi đựng bánh trung thu hiện đại. Một số mẫu hộp có thể giúp chúng mình đựng và bảo quản các loại bánh trung thu Lava dự kiến sẽ là điểm nhấn cho mùa trung thu năm nay đấy! Địa chỉ mua hộp đựng bánh trung thu đẹp tại Phú Quốc Những chiếc hộp đựng bánh trung thu được bày bán khá nhiều trên mạng với nhiều kiểu dáng, mẫu mã, số lượng bánh lẫn họa tiết hoa văn trang trí. Tuy nhiên để tìm mua được những mẫu túi hộp đựng bánh trung thu chất lượng với giá cả hợp lý thì lại không dễ chút nào. Một trong các địa chỉ uy tín để mua đồ trung thu đó là Beemart - Thế giới đồ làm bánh. Đây không chỉ là nơi bán hộp đựng bánh trung thu đẹp, giá cả hợp lý mà còn có đầy đủ các nguyên liệu làm bánh trung thu, dụng cụ và khuôn khay để bạn làm ra được những mẻ bánh trung thu thơm ngon nhất nữa. Beemart hiện tại chưa có địa chỉ cửa hàng tại Phú Quốc, nhưng bạn hoàn toàn có thể đặt hàng Online (trừ các sản phẩm bảo quản lạnh) thông qua Website, App, Facebook hoặc Shopee để được Beemart giao hàng tới tận nhà nhé! Để đặt mua hàng Online tại Beemart, bạn hãy nhớ một số đường link sau đây nhé: Website: https://www.beemart.v App mobile: https://www.beemart.vn/install Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Bạn sẽ nhận được nhiều ưu đãi và khuyến mại hấp dẫn Beemart dành riêng cho khách hàng mua Online đấy nhé! Đặc biệt là tích 2% tổng hóa đơn khi chúng mình tải App Beemart và sử dụng App để đặt hàng. Để mùa trăng đoàn viên 2020 ấm áp và trọn vẹn với những chiếc bánh handmade, đừng quên ghé Beemart để chuẩn bị các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh và chọn lựa các mẫu túi, hộp đựng bánh trung thu đẹp nhất!!!

Nhân bánh trung thu handmade giá rẻ tại Bình Phước

Xu hướng tự làm bánh trung thu tại nhà đang ngày càng phổ biến. Để chuẩn bị cho những mẻ bánh trung thu handmade thơm ngon, hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ cần thiết. Trong đó, nhân bánh trung thu handmade là một phần vô cùng quan trọng mà bất cứ chiếc bánh nào cũng cần. Vậy hiện nay có những loại nhân bánh trung thu Handmade nào? Tại Bình Phước hoặc các tỉnh phía nam thì có thể mua các nguyên liệu làm nhân ở đâu? Hãy để Beemart gợi ý cho bạn nhé! Nhân bánh trung thu handmade giá rẻ tại Bình Phước Để có được những công thức làm bánh trung thu tại nhà chuẩn vị nhất, thì việc chuẩn bị cho mình các loại nhân bánh được nhiều người đặc biệt chú ý. Nhân bánh trung thu handmade khá đa dạng và phong phú. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những chiếc bánh có nhân bánh trung thu handmade kiểu truyền thống hoặc phá cách một chút với những hương vị hiện đại. Hãy cùng nhau tìm hiểu kỹ hơn về các loại nhân handmade hiện nay nhé! Các loại nhân bánh trung thu Handmade ngon được ưa chuộng nhất 2021 1. Nhân bánh trung thu Handmade mặn Nhân thập cẩm trứng muối Đây là loại nhân bánh trung thu truyền thống không thể thiếu và không lẫn vào đâu trong dịp tết trung thu. Nguyên liệu trong phần nhân này bao gồm nhiều loại. Mỗi người có thể tự làm cho mình vị nhân theo sở thích của mình. Thông thường, phần nhân bánh trung thu thập cẩm trứng muối gồm có một số nguyên liệu như: mứt, mỡ đường, lá chanh, đường trắng, rượu trắng, bột ngô, bột nếp, bột bắp… >>> Xem chi tiết các nguyên liệu làm nhân thập cẩm TẠI ĐÂY Nguyên liệu của nhân thập cẩm khá nhiều và nhỏ theo từng loại. Vì thế, để tránh việc bỏ sót bất cứ nguyên liệu nào, bạn có thể tham khảo một số loại combo với đầy đủ nguyên liệu cần thiết cực kỳ tiện dụng để làm nhân thập cẩm như Combo nguyên liệu nhân thập cẩm của Beemart nhé! Nhân thập cẩm và gà quay Nguyên liệu phần nhân bánh này giống với nhân bánh thập cẩm phía trên. Tuy nhiên, chúng ta cho thêm thịt gà quay xé sợi vào. Phần gà quay sẽ đem đến một cảm giác mới lạ hơn cho bánh trung thu đấy!!! 2. Nhân bánh trung thu Handmade ngọt Nhân trung thu ngọt cơ bản truyền thống có thể kể đến ví dụ như nhân đậu xanh, đậu xanh hạt sen, đậu đỏ, nhân sữa dừa…. Từ những nhân cơ bản này, người ta có thể mix nhiều vị lại với nhau để tạo ra những vị nhân mới như nhân sữa dừa mè rang, nhân đậu xanh hạt dưa, nhân đậu xanh hạt chia,... hấp dẫn. Bên cạnh đó, ngày nay, càng nhiều loại nhân bánh với hương vị mới được biết đến. Có thể kể đến các loại nhân bánh trung thu hiện đại như nhân hồng trà, nhân phúc bồn tử, nhân sầu riêng, nhân mè đen,... Với nhân bánh trung thu Handmade ngọt, chúng ta có thể chia ra thành 2 loại là nhân tự sên và nhân sản xuất công nghiệp. Nhân trung thu tự sên Nhân tự sên là nhân bánh trung thu handmade do bạn tự sên tại nhà. Nhiều bạn khi làm bánh Trung thu thường gặp khó khăn trong quá trình sên nhân, bởi khi sên nhân bánh, bạn phải làm sao cho nhân có độ mịn tối đa, ăn vào hoàn toàn không thấy gợn đậu, ngoài ra còn phải mềm dẻo và không bị khô. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm các cách sên bánh trung thu tại nhà trên mạng. Tuy nhiên, khi thực hiện các công thức này, bạn nên chú ý một số lỗi thường gặp và cách khắc phục chúng để có những mẻ nhân trung thu thật ngon nhé! Nhân bánh trung thu handmade sản xuất công nghiệp Có nhiều chị em muốn tự làm nhân bánh tại nhà tuy nhiên để làm ra nhân bánh Trung thu hoàn hảo và hợp khẩu vị khá là khó. Chính vì thế mà nhân bánh Trung thu handmade sản xuất công nghiệp được rất nhiều chị em chào đón bởi nhân mềm mịn, hương vị thơm ngon mà lại vô cùng tiện lợi, tiết kiệm thời gian. Một số thương hiệu sản xuất nhân bánh trung thu được nhiều chị em ưa thích và sử dụng là nhân Farina và nhân AB Mauri. Địa chỉ mua nhân bánh trung thu handmade giá rẻ tại Bình Phước Địa chỉ bán nhân bánh trung thu handmade uy tín, chất lượng được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn là Beemart. Đến với Beemart, bạn không chỉ chọn lựa cho mình cực nhiều vị nhân bánh trung thu sên sẵn mà còn có thể tham khảo các nguyên liệu làm bánh trung thu, các loại dụng cụ và khuôn khay làm bánh trung thu,... để có thể cho ra lò mẻ bánh trung thu made yourself thơm ngon. Tại Bình Phước, Beemart hiện chưa có địa chỉ cửa hàng nhưng bạn hoàn toàn có thể đặt mua hàng Online để được các Bee-er ship hàng tận nhà nhé! Đặt mua hàng Online tại Website, FaceBook hoặc tải App để được nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé! (Đặc biệt là tích 2% tổng hóa đơn khi bạn đặt hàng trên App Beemart). Các sản phẩm tại Beemart cam kết xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng tới tay người mua hàng. Hãy note ngay một số địa chỉ mua hàng Online của Beemart nhé: - App mobile: https://www.beemart.vn/install - Website: https://www.beemart.vn - Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ - Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Đặt mua Online ngay và trải nghiệm mua hàng cùng Beemart! Hy vọng với bài chia sẻ này của chúng mình, bạn sẽ có thêm thông tin về các loại nhân bánh trung thu handmade và chọn được cho mình loại nhân ưa thích. Chúc các bạn làm được những chiếc bánh Trung thu thơm ngon, hấp dẫn nhé!

Bột làm bánh trung thu được bán ở đâu tại Long An?

Trung Thu sắp đến gần, Beemart biết rất nhiều bạn cần tìm hiểu về các nguyên liệu để làm bánh Trung Thu, đặc biệt là các loại bột làm bánh Trung Thu. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng Beemart đi sâu hơn về các loại bột và địa chỉ uy tín để mua hàng nhé! Bột làm bánh Trung Thu được bán ở đâu tại Long An? Các bạn có thể mua bột làm bánh Trung Thu cơ bản tai các thành phố lớn nhưng tại Long An sẽ khá là khó khăn. Hãy cùng Beemart tìm hiểu bột làm bánh Trung Thu tại Long An nào! Nhưng trước tiên, hãy cùng nhau tìm hiểu về các loại bột làm bánh trung thu nhé! Bột làm bánh Trung Thu được chia làm 2 loại chính, bột làm bánh dẻo và bột làm bánh nướng. Trên thị trường hiện nay, rất nhiều loại bột của các hãng khác nhau với nhiều công dụng khác nhau. Rất nhiều bạn thắc mắc loại bột nào phù hợp nhất để làm bánh Trung Thu. Các loại bột làm bánh trung thu thường gặp 1. Bột bánh nướng - bột làm bánh Trung Thu Chủ yếu trên thị trường có 3 loại bột chính, là bột số 8, số 11 và số 13. Bột chuyên để làm bánh nướng là bột 11 hay còn được gọi là bột mì đa dụng. Vì bột có chỉ số protein vừa đủ để bánh đủ cứng cáp và sẽ xuống dầu trong vòng 2-3 ngày. Bột số 8 chuyên làm bánh bông lan sẽ làm vỏ bánh nướng bị mềm, khó mà bảo quản được lâu. Ngược lại sử dụng bột số 13, vỏ bánh sẽ cứng mất nhiều thời gian xuống dầu để thưởng thức. Tùy từng hãng mà bột đa dụng cũng ra nhiều vỏ bánh cứng, mềm khác nhau. Nếu như bạn sử dụng bột mì Hoa Ngọc Lan vỏ bánh sẽ luôn mềm hơn bột mì Meizan mặc dù bao bì đều ghi là bột mì đa dụng. Đối với các bạn kinh doanh, bột mì đa dụng Meizan là sự lựa chọn hợp lí về cả mặt giá cả và các bạn không lo bị hết hàng. Một loại bột chất lượng ngon hơn là bột của Baker Choice số 11, tuy nhiên giá cả nhỉnh hơn. Những bạn muốn chất lượng bánh Trung Thu ngon hơn để người thân yêu hoặc các khách hàng thưởng thức thì có thể lựa chọn loại bột này nhé! Bánh Trung Thu ngày nay được nhiều người phụ nữ nội trợ làm tại nhà, vì đó mà họ quan tâm đến các loại bột chất lượng cao, không bị tẩy trắng như bột mì đa dụng của Prima luôn được tin dùng. Ngoài các loại bột làm bánh Trung Thu cơ bản thì còn bột bánh nướng trộn sẵn của hãng Mikko luôn được tin dùng mỗi khi mùa Trung Thu gần kề vì sự tiện lợi và có cho ra một lớp vỏ giống hương vị bánh truyền thống. >>> Tham khảo combo vỏ bánh nướng TẠI ĐÂY 2. Các loại bột bánh dẻo thường gặp Bột làm bánh Trung Thu cho bánh dẻo là bột nếp đã được làm chín, có mùi thơm rất đặc trưng. Có 2 loại chính được chia làm bột miền Bắc và bột miền Nam: Bột nếp Bắc sẽ được bảo quản trong các túi giấy để luôn giữ được mùi bột nếp. Nhiều bạn đánh giá bột nếp Bắc thường thơm hơn nhưng hạn sử dụng ngắn, bột để càng lâu độ hút ẩm cao, ảnh hưởng nhiều đến lượng bột trong công thức cần làm. . Bột nếp miền Nam nổi trội nhất là bột bánh dẻo của Sanh Kí, có thể bảo quản trong túi nilon và các loại hộp kín. Tuy nhiên mùi bột sẽ không thơm bằng, một số bạn có kinh nghiệm làm bánh có nhận xét là có mùi khét. Sản phẩm bánh dẻo ra lại khá cứng bánh, lên nét chuẩn của khuôn. Bên cạnh đó, còn có thêm bột bánh dẻo sên nhân (loại bột chỉ dành cho việc sên nhân mà không thể dùng để thay thế cho bột vỏ bánh dẻo) và loại bột làm bánh Trung thu dẻo Sing (bột bánh dẻo lạnh),... bạn cũng có thể tham khảo thêm nhé! >>> Tham khảo Combo vỏ bánh dẻo TẠI ĐÂY Mua bột làm bánh dẻo ở đâu tại Long An? Hiện nay, Beemart đầy đủ các loại bột làm bánh Trung Thu trên thị trường, đảm bảo chất lượng, nguồn gốc. Những bạn ở Long An không thể mua hàng trực tiếp có thể mua hàng qua Facebook hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Đặc biệt, với App Beemart, bạn có thể được tích điểm 2% tổng hóa đơn và nhiều ưu đãi hấp dẫn khi mua hàng. Các bạn có thể tải App về và trải nghiệm mua hàng Online vô cùng tiện lợi nhé! >>> Mua nguyên liệu làm bánh Trung thu online tại: - App mobile: https://www.beemart.vn/install - Website: https://www.beemart.vn - Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ - Shopee HN: https://shopee.vn/beemart123 - Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Beemart rất vui khi là nơi tìm đến của những người yêu bếp mỗi khi cần mua bột làm bánh Trung Thu nói riêng và nguyên liệu cơ bản làm bánh, đồ pha chế nói chung! Bên cạnh trang Blog Beemart chia sẻ những kinh nghiệm hay ho, chúng tớ còn có kênh Youtube với những video hướng dẫn làm bánh vô cùng chi tiết mà bạn có thể tham khảo nhé! >>> THAM KHẢO: - CÁC LOẠI BỘT LÀM BÁNH TRUNG THU TẠI BEEMART - KHUÔN, KHAY LÀM BÁNH TRUNG THU

Các loại nhân bánh trung thu giá rẻ tại Tây Ninh

Rằm tháng 8 càng gần, không khí rộn ràng càng rõ. Lướt các trang mạng xã hội một hồi, chúng mình sẽ thấy ngập tràn các công thức, các chia sẻ về việc làm bánh trung thu. Để làm bánh trung thu, nhân bánh trung thu là thành phần không thể thiếu. Hãy cùng Beemart tìm hiểu xem chúng mình có những loại nhân bánh trung thu nào và giá cả ra sao nhé!!! Các loại nhân bánh trung thu giá rẻ tại Tây Ninh Bánh trung thu chính là một trong những điều đặc trưng nhất của mỗi mùa Rằm tháng Tám. Cùng với ông địa, đầu lân, đèn ông sao thì bánh trung thu đã tạo nên nét văn hóa truyền thống của dân tộc. Để làm được mẻ bánh trung thu thành công, thì việc chuẩn bị các nguyên liệu trung thu, các dụng cụ trung thu hoặc các loại khuôn, khay làm bánh là không thể thiếu. Nhân bánh trung thu gồm có những loại nhân nào? Làm nhân bánh trung thu khó hay dễ hay chúng mình có thể mua sẵn hay không? Hãy cùng tìm hiểu! Các loại nhân bánh trung thu hiện nay Nguyên liệu làm nhân bánh trung thu thập cẩm Nhân bánh trung thu thập cẩm là một trong các loại nhân bánh truyền thống. Những chiếc bánh dẻo hoặc nướng với phần nhân thập cẩm ngậy ngậy vị của các loại hạt, mỡ đường,... thật hấp dẫn phải không nào? Hướng dẫn cách làm bánh trung thu hiện đại ngay tại nhà Nhân thập cẩm tùy theo sở thích hay đặc trưng vùng miền mà có nhiều công thức khác nhau: Bánh Trung thu miền Bắc, thường bao gồm các loại nguyên liệu: các loại mứt (mứt bí, mứt sen), các loại hạt (hạt dưa, hạt bí, hạt điều, vừng trắng,...), lá chanh, lạp xưởng, mỡ đường,... Người miền Nam lại chuộng các loại như mứt chanh sợi, mứt gừng đỏ, xá xíu, jambon, gà quay,... Để các loại nhân có thể kết hợp chắc chắn với nhau thì nước sốt giúp tạo nên mùi vị đặc trưng cho bánh. Bên cạnh đó, nhân có thêm những loại hạt khi ăn cho cảm giác sần sật, giòn giòn, thơm thơm khá thú vị. Bạn có thể tham khảo cách làm nhân thập cẩm của Beemart để chiếc bánh trung thu nhân thập cẩm được ngon và chuẩn vị hơn nhé! Nguyên liệu nhân bánh trung thu thập cẩm khá nhiều, vì thế, Beemart khuyên bạn nên mua theo Set hoặc Combo nhân thập cẩm vừa tiện vừa đủ nguyên liệu để làm nhân nhé! Các loại nhân nhuyễn/nhân sên Cùng với nhân thập cẩm, nhân nhuyễn cũng là loại nhân bánh Trung thu truyền thống thường thấy. Nhân bánh Trung thu nhuyễn thường được làm từ các loại hạt: Hạt đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai lang,.. Trong các loại nhân trên, đậu xanh và hạt sen là phổ biến nhất, bởi đây là nhân cơ bản. Để tạo nên các hương vị khác, bạn có thể pha trộn đậu xanh, hạt sen với nguyên liệu khác (đậu xanh trà xanh, hạt sen sữa dừa,...). Ngoài ra, hiện nay, các loại nhân có hương hoa quả cũng rất được ưa chuộng như nhân dâu, chanh dây, sầu riêng.... Chúng được chế biến bằng cách dùng hoa quả xay ra trộn với nhân đậu xanh xay nhuyễn và sên cho đều nhau. Bạn có thể tự sên nhân trung thu tại nhà với cách sên nhanh tại nhà để làm bánh trung thu handmade hoặc mua các loại nhân sên sẵn tiện lợi, tiết kiệm thời gian chuẩn bị nhân mà vẫn cho hương vị thơm ngon. Nhân bánh trung thu hiện đại: Cùng với sự phát triển của các loại bánh trung thu, các loại nhân cũng có sự đa dạng hơn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các mẫu bánh trung thu hiện đại. Với những nguyên liệu làm hiện đại, bạn có thể học cách làm những chiếc bánh trung thu hiện đại để cả gia đình cùng thưởng thức. Hiện nay, người ta có thể cho trứng muối vào nhân bánh trung thu. Mùi vị của trứng muối giúp tăng thêm độ sang trọng và mùi vị đậm đà cho bánh trung thu. Bạn có thể tự làm trứng muối ngay tại nhà (trước từ 20 - 25 ngày) hoặc cũng có thể mua trứng muối bán sẵn. Hoặc với bánh trung thu rau câu thì nhân bánh flan hoặc nhân kem chảy, nhân mochi, nhân chảy Lava,... cũng là những loại nhân hiện đại được nhiều người yêu thích mà chúng mình có thể thử tại nhà nhé! Mua nhân bánh trung thu ở đâu Tây Ninh vừa rẻ, vừa chất lượng? Theo xu hướng làm bánh trung thu tại nhà ngày càng phổ biến thì các địa chỉ bán nguyên liệu làm bánh trung thu cũng mọc lên như nấm sau mưa. Chính vì thế, để làm bánh trung thu thì bạn có thể tiện lợi hơn nhiều trong khâu chuẩn bị nguyên liệu. Tuy nhiên, lựa chọn địa chỉ uy tín và đảm bảo thì không phải ai cũng biết. Xem thêm : Bánh trung thu truyền thống ngon giá rẻ tại cửa hàng beemart Một trong các địa chỉ mua nhân bánh trung thu được nhiều người tin tưởng và lựa chọn đó chính là Beemart - Thế giới đồ làm bánh. Tại sao lại là Beemart? Hãy cùng tìm hiểu nhé! Đầy đủ nguyên liệu, nhân bánh trung thu Beemart là địa chỉ mới của những tín đồ làm bánh hoặc yêu thích làm bánh tại nhà. Tại đây, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm cho mình những sản phẩm, dụng cụ giúp cho việc làm bánh trở nên đơn giản, thuận tiện hơn. Để làm bánh trung thu, bạn có thể mua tìm thấy bột làm vỏ bánh, tất cả các loại nhân bánh trung thu, vị nhân, khuôn khay hay cả các loại túi hộp đựng bánh trung thu... Dù là làm bánh hay pha chế trà sữa, cà phê thì đến với Beemart, chắc chắn bạn sẽ tìm thấy những sản phẩm hữu ích. Lời cam kết chất lượng sản phẩm từ Beemart Các sản phẩm của Beemart đều có nguồn gốc rõ ràng, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của tất cả các hàng hóa, sản phẩm của chúng mình nhé. Hàng máy móc thì được bảo hành cẩn thận, khuôn khay sắc nét, bền đẹp, hàng nguyên liệu thì cực thơm ngon, chất lượng,... Nếu ở Tây Ninh, bạn có thể mua các loại nhân bánh trung thu qua việc đặt mua hàng Online của hệ thống Beemart nhé! Đặt mua hàng Online để được Ship hàng tận nhà, mua nhiều chúng mình còn có thể nhận giá sỉ nữa đấy. Chưa kể là cực nhiều ưu đãi dành riêng khi bạn mua hàng Online (đặc biệt là tích 2% tổng hóa đơn khi mua hàng qua App). Còn chần chừ gì mà không đặt hàng ngay: - App Beemart: https://www.beemart.vn/install - Inbox Page: m.me/beemartvietnam - Website: https://www.beemart.vn - Shopee: https://shopee.vn/beemart123 Mua nhân bánh trung thu tại Tây Ninh, đừng quên ghé qua Beemart nhé! Chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng khi mua hàng tại đây đâu. Chúc các bạn có một mùa Trung thu ấm áp, đoàn viên bên gia đình!!!

Bánh Trung Thu Lava trứng chảy chuẩn vị Đài Loan ấn tượng mùa Tết Đoàn viên

Nếu như bánh Trung Thu hiện đại hoa nổi nhiều màu sắc đang là xu hướng của giới trẻ trong 5 năm trở lại đây. Thì xuất hiện sau đó không lâu tạo nên cơn sốt trên thị trường là bánh Trung thu Đài Loan, điển hình là Bánh Trung Thu Lava trứng chảy vô cùng hấp dẫn. Beemart không chỉ cập nhật hot trend mà sẽ cùng các bạn chia sẻ công thức chi tiết và rất dễ làm ngay tại nhà. Bỏ túi công thức làm bánh trung thu Đài Loan nhân đậu đỏ Biến tấu với cách làm bánh trung thu Đài Loan 3Q khoai môn siêu hấp dẫn Bánh Trung Thu lava trứng chảy chuẩn vị Đài Loan Bánh Trung Thu lava trứng muối chảy hay còn biết đến cái tên là Bánh trung thu lava trứng chảy. Đây là một trong những loại bánh Trung Thu Đài Loan gây hot trên thị trường với lớp vỏ ngàn lớp giòn rụm, nhân trứng muối thơm ngọt tan chảy. Bánh Trung thu Đài Loan không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt mà còn có hương vị độc đáo khiến nhiều người ngất ngây. Đặc trưng của loại bánh này là có lớp vỏ giòn, nhân bánh lại dẻo ngọt khiến ai cũng phải “tan chảy” ngay từ lần đầu tiên nếm thử. Bánh Trung thu Đài Loan là loại bánh với phần nhân thơm ngon đi kèm với nhân trứng muối độc đáo, ngon miệng. Trứng muối là loại nhân bánh Trung thu vô cùng được ưa chuộng trên thị trường. Cùng với sự kết hợp của vỏ bánh nướng truyền thống, nhân bánh trung thu lava trứng muối là hương vị mới lạ mà bạn không nên bỏ lỡ dịp Trung thu này. Bánh nướng lên có lớp vỏ vàng ruộm, thêm chút dầu bóng và rắc ít vừng lên trên nhìn vô cùng đẹp mắt. Xem thêm : Bánh trung thu chay ngon dinh dưỡng chỉ có ở beemart Vẫn là sự thơm ngọt, bùi bùi và đậm vị truyền thống từ vỏ bánh nướng, nhưng kết hợp với chất sệt từ nhân lava trứng muối mặn mặn, ngọt ngọt lại trở nên vô cùng mới lạ, độc đáo, mang lại hương vị khó quên cho bất kỳ ai đã có cơ hội thưởng thức qua, và đặc biệt là những tín đồ say mê trứng muối. Tín đồ nghiền Lava không thể bỏ qua món bánh siêu hấp dẫn trong mùa Trung Thu năm nay rồi. Hãy cùng Beemart tìm hiểu kĩ hơn về cách làm bánh trứng muối tan chảy Đài Loan phiên bản cầu vồng nhiều màu sắc nhé! Nguyên liệu bánh Trung Thu lava trứng chảy: 1. Nguyên liệu làm vỏ bánh: Bột mì: 140g Bơ lạt: 40g Đường bột: 30g Nước: 55g 2. Nguyên liệu làm ruột bánh Bột mì: 65g Bơ: 40g Màu thực phẩm (tím, xanh, vàng, hồng), mỗi màu 1g 3. Nguyên liệu làm nhân bánh lava trứng chảy Đài Loan Nhân đậu xanh sên sẵn: 150g Nhân lava trứng chảy: 100g Tin vui cho các bạn, nhà Beeemart đã có sẵn set nguyên liệu bánh trung thu Lava trứng muối. Các nguyên liệu được chuẩn bị đầy đủ và chính xác theo công thức, nên khỏi lo mất thời gian cân đo nhé, tham khảo tại đây! snl bánh trung thu đài loan lava trứng muối chảy Với công thức này chúng mình sẽ làm được 6 chiếc bánh có trọng lượng 100g/ bánh đấy. Giờ thì cùng bắt tay thực hiện thôi nào. Cách làm bánh trung thu lava trứng muối chảy Bước 1: Trộn bột vỏ bánh Trước tiên bạn sẽ cần đun chảy 40g bơ lạt Trộn 140g bột mì và 30g đường bột vào tô. Sau đó thêm 55g nước, bơ đã đun chảy vào tô, khuấy đều cho đến khi không còn bột khô. Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín để cho bột nghỉ khoảng 30 phút nhé. Bước 2: Trộn bột làm ruột bánh Cũng làm tương tự như phần bột vỏ bánh, bạn sẽ cần trộn 65g bột mì với 40g bơ đã đun chảy đến khi không còn bột khô. Đậy màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong vòng 30 phút. Bước 3: Chuẩn bị nhân lava trứng chảy Nhân lava bạn có thể tự làm bằng cách trộn đều các nguyên liệu trứng muối nghiền nhuyễn, phomai, whipping, sữa, đường với nhau. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian chế biến, bạn có thể mua nhân lava có sẵn tại nhà Bee. Bạn chỉ việc cấp đông các viên lava trứng muối chảy chuẩn bị cho công đoạn bọc nhân là được. Xem thêm : Cửa hàng bán bánh trung thu rau câu ngon tại Hà Nội Lót màng bọc thực phẩm vào khuôn thạch hoặc khay đá. Cho nhân lava vào túi bắt kem, cắt miệng túi rồi bắt vào khuôn như hình bên dưới. Cho khuôn vào ngăn đá khoảng 15-20 phút để nhân lava đông lại. Bước 4: Pha màu cho bột ruột bánh Bạn chia phần bột ruột bánh thành 4 phần bằng nhau tương ứng với 4 màu. Sau đó trộn từng màu với từng bột. Bạn có thể pha màu đậm nhạt theo sở thích. Bước 5: Làm vỏ ngàn lớp cầu vồng cho bánh trung thu lava trứng muối chảy Để làm được lớp vỏ ngàn lớp giòn rụm, bạn cần thực hiện theo từng bước hướng dẫn sau nhé! Mỗi khi cán bột bạn cần có 1 lớp áo bột cho cây lăn bột và tấm lăn bột. Cán bột lần 1: Lần lượt chia bột vỏ và bột ruột thành 3 phần bằng nhau. Cán mỏng phần bột vỏ (màu trắng) thành hình oval dài khoảng 10cm. Sau đó đặt phần bột đã pha màu vào giữa phần bột vỏ. Bạn đặt theo thứ tự màu sắc như hình nhé. Gấp các mép bột vỏ lại, cuộn thành hình chữ nhật như hình. Làm tương tự các bước với các phần bột đã chia cho đến hết. Cán bột lần 2: Bạn sẽ dùng cây lăn bột cán mỏng phần bột bánh. Bạn nên cán theo chiều dọc. Cuộn bột lại và cán mỏng thêm 1 lần nữa. Thao tác các bước như hình. Làm tương tự với phần bột còn lại. Lưu ý, trong quá trình làm bạn cần dùng màng thực phẩm bọc các phần bột chưa dùng đến để tránh bị khô nhé! Cán bột lần 3: Gấp và miết mép bột lại rồi cán mỏng bột thêm 1 lần nữa. Cuộn bột lại và cắt đôi phần bột vừa cuộn mình sẽ được 6 phần vỏ bánh. Dùng màng thực phẩm bọc các phần bột vỏ bánh vừa làm để chuyển sang bước bao nhân. Bước 6: Bao nhân lava trứng muối chảy Trước tiên bạn cần chia 150g nhân đậu xanh thành 6 phần bằng nhau (25g/ phần), sau đó vê tròn lại. Gỡ nhân lava ra khỏi khuôn. Dùng tay ấn dẹt nhân đậu xanh, sau đó đặt nhân lava vào giữa rồi nhẹ nhàng bao kín lại sao cho nhân đậu xanh bọc kín lava trứng muối. Bước 7: Bao bánh Cán mỏng phần bột vỏ bánh vừa làm ở trên, nên cán đều ra các hướng để tạo thành hình tròn cho dễ bao nhân. Đặt nhân bánh vào giữa, nhẹ nhàng gói và miết để vỏ bánh bao kín nhân. Làm tương tự với số nguyên liệu còn lại. Bước 8: Nướng bánh Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút. Sau đó nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ trong 20 phút. Tuy nhiên để tránh bị xém màu trong quá trình nướng, bạn cần chuẩn bị giấy bạc che mặt bánh nhé. Bánh sau khi nướng để ra rack cho nguội. Thành phẩm bánh trứng muối chảy Đài Loan Với lớp vỏ cầu vồng bắt mắt giòn rụm, cùng nhân lava trứng chảy khi cắt ra vô cùng đẹp mắt. Chắc chắn mùa Trung Thu năm nay bạn đã có thêm sự lựa chọn hoàn hảo ròi. Bánh Trung Thu lava trứng chảy Đài Loan làm "tan chảy" bao trái tim với nhân sệt, dẻo quánh như lòng đào trứng, bánh quyện với vị bơ trứng sữa của vỏ bánh thơm lừng, lớp nhân ngọt ngào mang đến hương vị mới lạ vô cùng. Chắc chắn Bánh Trung Thu lava trứng chảy sẽ là một món quà biếu mới lạ trong dịp Trung Thu 2022 sắp tới. Chúc các bạn thành công! Xem thêm : Bánh trung thu Truyền Thống ngon dinh dưỡng đã có mặt tại cửa hàng beemart Đừng quên tham khảo cập nhật các cách làm bánh trung thu đơn giản với các set nguyên liệu tiện lợi tại Beemart nhé! >>> Tham khảo video hướng dẫn làm bánh trung thu lava trứng chảy tại nhà: >> Tham khảo thêm các loại bánh trung thu Đài Loan "hot hit" độc đáo nhà Bee tại đây!!! bánh trung thu đài loan Trên đây Beemart đã giới thiệu tới bạn cách làm bánh trung thu Đài Loan nhân lava trứng muối chảy độc đáo, thú vị và mới mẻ cho những chiếc bánh trung thu của bạn. Hy vọng qua bài viết này, mọi người có thể dễ dàng có thêm được những lựa chọn đa dạng những chiếc bánh trung thu phù hợp cho bản thân và gia đình để tận hưởng mùa Tết Đoàn viên trọn vẹn nhé! Bạn cũng có thể tự làm bánh tại nhà khi mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart nhé, rất tiện lợi an toàn mà giá tốt nhất. Chúc bạn làm thành công! Thử tự làm bánh trung thu tại nhà với trọn bộ set nguyên liệu làm bánh tiện lợi nhà Bee. Chúng mình có sẵn các set từ truyền thống, hiện đại, bánh trung thu Đài Loan tới các dòng bánh trung thu chay, bánh cho người ăn theo chế độ TẠI ĐÂY: combo làm bánh trung thu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Địa Chỉ Bán Hộp Bánh Trung Thu Đẹp Xinh Tại Long An

Những chiếc bánh trung thu handmade thường không có chất bảo quản nên sẽ khó để được lâu. Những chiếc hộp bánh trung thu cùng túi hút ẩm sẽ giúp bạn đựng và bảo quản bánh của mình cẩn thận và được lâu hơn (khoảng 5 - 7 ngày). Có những loại túi hộp đựng bánh trung thu nào? Hãy cùng tìm hiểu và lựa chọn hộp bánh trung thu đẹp và phù hợp nhất nhé!!! Địa Chỉ Bán Hộp Bánh Trung Thu Đẹp Xinh Tại Long An Trong những năm gần đây, xu hướng tự làm bánh trung thu tại nhà rất phổ biến. Các cách làm bánh trung thu từ bánh nướng, dẻo truyền thống đến các loại bánh hiện đại như bánh trung thu Đài Loan, bánh trung thu nhân Lava,... đều dễ dàng tìm kiếm trên mạng và thực hiện. Sau khi hoàn thành những mẻ bánh trung thu thơm ngon, hấp dẫn thì việc đựng và bảo quản bánh sẽ là điều chị em quan tâm. Những chiếc hộp bánh trung thu sẽ giúp chúng mình đựng, bảo quản chiếc bánh được lâu hơn và nó còn đặc biệt phù hợp nếu bạn muốn làm bánh trung thu để tặng, biếu nữa đấy. Sự đa dạng của các mẫu hộp bánh trung thu Các mẫu túi, hộp đựng bánh trung thu cực đa dạng, nhiều kiểu dáng, kích thước, mẫu mã cho bạn thỏa sức lựa chọn. Tùy theo sở thích, phong cách, tính chất của những chiếc bánh trung thu mà bạn có thể chọn mua mẫu hộp bánh trung thu phù hợp. Beemart sẽ điểm danh một số mẫu túi, hộp trung thu để bạn tham khảo nhé!!! Bộ túi, hộp bánh trung thu cao cấp Khi đi mua bánh trung thu tại các sạp hàng của Kinh Đô, Hữu Nghị, Givral, Bibica,... bạn sẽ thấy những chiếc bánh của các thương hiệu này đều có phần hộp, túi đựng cực kỳ bắt mắt và chắc chắn. Những chiếc bánh made yourself của bạn cũng có thể đẹp và sang trọng hơn nhờ những chiếc hộp bánh trung thu cao cấp đấy nhé. Những chiếc hộp bánh trung thu hiện nay đa dạng nhiều loại cho bạn lựa chọn. Tùy theo số bánh mà bạn muốn đựng thì sẽ có hộp đựng bánh trung thu 2 bánh, 4 bánh, 6 bánh hoặc 8 bánh. Còn tùy vào phong cách, kiểu bánh thì sẽ có các loại túi, hộp bánh trung thu phong cách hiện đại, truyền thống, hoa văn cách điệu, hay đơn giản,... Đa phần các loại hộp đựng bánh trung thu này đều được làm bằng chất liệu bìa cứng hoặc kim loại (có khay hoặc không có khay) giúp cố định những chiếc bánh bên trong, và chắc chắn khi di chuyển. Đây sẽ là những trợ lý đắc lực tôn thêm vẻ đẹp, lịch sự, sang trọng cho chiếc bánh trung thu handmade của chúng mình đấy nhé! Khay và túi đựng bánh trung thu Đây sẽ là những vật trực tiếp giúp chúng mình đựng và bảo quản bánh trung thu đấy nhé! Sau khi chiếc bánh thật nguội, bạn nên đặt bánh vào khay cùng với túi hút ẩm và đóng túi nilon để bảo quản bánh được lâu hơn. Để đóng kín bao bì, các bạn sẽ cần đến sự trợ giúp của máy hàn miệng túi nhé! Khay và túi đựng bánh trung thu sẽ được chọn tùy vào trọng lượng, kích thước của bánh. Có các mẫu kích thước của khay, túi đựng bánh trung thu cơ bản như số 6 (đựng bánh 50gr), số 6,5 (đựng bánh 50-63gr), số 7 (đựng bánh 65-80gr), số 7,5 (đựng bánh khối lượng 80-100gr), khay túi số 8 cho bánh 100-125gr, số 9 cho bánh 125-150 gr, mẫu khay túi số 10 cho bánh 150-200gr,... Bên cạnh đó, còn có các mẫu khay, hộp bánh trung thu nhựa trong khá đẹp mắt và lịch sự. Bạn có thể sử dụng những mẫu khay, hộp này để đựng cả bánh trung thu truyền thống lẫn bánh trung thu hiện đại, bánh trung thu Lava,... Mua hộp bánh trung thu đẹp ở đâu Long An? Những chiếc hộp bánh trung thu bạn có thể dễ dàng tìm mua trên mạng với đa dạng kiểu dáng, mẫu mã, số lượng bánh lẫn họa tiết hoa văn trang trí. Tuy nhiên để tìm mua được những mẫu túi hộp bánh trung thu chất lượng mà giá cả hợp lý thì lại là bài toán tương đối khó. Một trong các địa chỉ uy tín được nhiều người làm bánh tin tưởng mua hàng đó chính là Beemart - Thế giới đồ làm bánh. Đây không chỉ là nơi bán các nguyên liệu làm bánh trung thu, dụng cụ và khuôn khay để chúng mình làm ra được những mẻ bánh trung thu thơm ngon mà Beemart còn là nơi lựa chọn các mẫu túi, hộp bánh trung thu đẹp, chất lượng. Beemart không có địa chỉ tại Long An, làm sao để mua hàng? Hiện tại Beemart mới chỉ có các địa chỉ cửa hàng tại Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh, nếu bạn ở các tỉnh thành khác, có thể đặt mua hàng Online (trừ các sản phẩm là hàng bảo quản lạnh) và Beemart sẽ ship hàng tận nhà cho bạn nhé! Đặt hàng Online như thế nào? Để đặt mua hàng Online tại Beemart, bạn hãy nhớ một số đường link sau đây nhé: Website: https://www.beemart.vn App mobile: https://www.beemart.vn/install Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Bạn sẽ nhận được nhiều ưu đãi và khuyến mại hấp dẫn Beemart dành riêng cho khách hàng mua Online đấy nhé! Đặc biệt là tích 2% tổng hóa đơn khi chúng mình tải App Beemart (trên CH Play hoặc IOS) và sử dụng App để đặt hàng nữa. Để có mùa trăng đoàn viên 2020 ấm áp và trọn vẹn, đừng quên ghé Beemart để chuẩn bị các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh và chọn lựa các mẫu túi, hộp bánh trung thu HOT nhất nhé!!!

Công thức xem nhiều

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Cách làm bánh trung thu

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee