Cách làm bánh trung thu

Tổng hợp những bài viết chia sẻ các công thức bánh trung thu đa dạng, đơn giản dễ thực hiện. Xem chi tiết các công thức bánh trung thu tại Beemart. Beematrt có đầy đủ các nguyên liệu làm bánh Trung Thu cùng với các combo tiện lợi, GIÁ TỐT, Ship COD toàn quốc, liên hệ 1900636546.

Khuôn bánh trung thu rau câu chất lượng và mẹo chọn

Các mẫu khuôn bánh trung thu rau câu luôn được các chị em ráo riết tìm kiếm bởi cơn sốt mà bánh trung thu rau câu mang lại. Khuôn bánh trung thu rau câu với mẫu mã đa dạng, dễ dàng thực hiện tại nhà, giá thành rẻ và sử dụng được nhiều mục đích khác nhau (làm thạch rau câu, xôi, bánh trung thu,...) Bài viết này, Beemart sẽ giúp bạn lựa chọn lựa một chiếc khuôn bánh trung thu rau câu thật ưng ý nhất nhé! Bánh trung thu rau câu cà phê nhân sữa dừa Công thức làm bánh trung thu thạch rau câu mới lạ Khuôn bánh trung thu rau câu chất lượng và mẹo chọn Mẹo chọn khuôn bánh trung thu rau câu 1. Chất liệu của khuôn bánh trung thu rau câu Đây là một trong những tiêu chí hàng đầu để lựa chọn khuôn bánh trung thu là chất liệu. Hiện trên thị trường có rất nhiều loại khuôn với đa dạng chất liệu từ gỗ, nhựa, sillicone,... Các bạn lưu ý nên lựa chọn khuôn bánh làm từ chất liệu nhựa cao cấp, bởi độ bền cao, dễ chùi rửa, sử dụng được nhiều lần. Khuôn silicone cũng dễ vệ sinh, bền đẹp hơn so với khuôn gỗ. 2. Chọn hoa văn trên khuôn bánh trung thu rau câu Cũng giống như khuôn bánh truyền thống, khuôn bánh trung thu rau câu rất đa dạng về hoa văn như hoa sen, chữ phúc - lộc - thọ, long - phụng, chữ Nguyệt phúc,... Khuôn bánh trung thu đạt chất lượng cần phải có hoa văn sắc nét, in nổi 3D tinh tế. Để tạo hình bánh trung thu truyền thống dễ dàng, bạn nên phết một lớp mỏng dầu ăn lên khuôn để vỏ bánh không dính vào khuôn. Còn với bánh trung thu rau câu bạn nên cho bánh vào tủ lạnh để bánh nhanh đông, đảm bảo vỏ bánh được đẹp mắt. 3. Khuôn bánh trung thu rau câu có nguồn gốc rõ ràng Một yếu tố không nên bỏ qua đó chính là chất lượng khuôn bánh trung thu. Khi mua bạn nên kiểm tra về nguồn gốc xuất xứ, địa chỉ sản xuất rõ ràng và chất liệu đảm bảo, an toàn cho sức khỏe. Trước khi mua, bạn cũng nên đảm bảo rằng khuôn bánh còn nguyên vẹn, không nứt vỡ, biến dạng về màu sắc và chất liệu. Bạn cũng cần để ý về hoa văn trên khuôn bánh có rõ nét không. Nếu không thì sẽ khiến mẻ bánh trung thu bạn kì công chuẩn bị có thể trở nên công cốc . 4. Giá thành của khuôn Tuy trên thị trường có rất nhiều các loại khuôn bánh trung thu rau câu, khuôn được sản xuất từ chất liệu nhựa cao cấp dễ dàng vệ sinh và có độ bền cao. Nhiều địa chỉ có bán các combo khuôn rau câu gồm 2 khuôn với chất liệu cao cấp với nhiều hoa văn đa dạng từ truyền thống đến hiện đại cho bạn thoải mái chọn lựa. >>> Xem thêm Set khuôn bánh trung thu rau câu TẠI ĐÂY Một số loại khuôn bánh trung thu rau câu phổ biến hiện nay Ở Beemart hiện có bán các sản phẩm khuôn bánh trung thu rau câu bằng chất liệu nhựa cứng cao cấp với hoa văn đa dạng cho bạn lựa chọn. >>> Xem ngay các loại khuôn rau câu tại Beemart 1. Khuôn bánh trung thu rau câu hoa văn truyền thống Đây là loại khuôn đặc trưng và được yêu thích nhất. Khuôn bánh có các hoa văn rất sắc nét và tinh tế như hoa sen, hoa cúc vạn thọ, chữ Nguyệt phúc, chữ Thọ, chữ Lộc, rồng, phụng,... Bạn có thể làm bánh trung thu truyền thống nhân thập cẩm, đậu xanh, hạt sen,... từ loại khuôn này hoặc biến tấu thành bánh trung thu rau câu nhân hoa quả mát lạnh. Đảm bảo sẽ khiến gia đình, bạn bè và các bé thích thú. 2. Khuôn bánh trung thu hoa văn trái cây Một chút biến tấu khác lạ và tinh nghịch cho thành quả của bạn thêm sinh động, bánh trung thu rau câu với hoa văn trái cây như trái dứa, trái nho, hoa hồng,... Với hoa văn hiện đại và đẹp mắt như vậy, bạn có thể sử dụng khuôn bánh trung thu rau câu để tạo hình thạch rau câu, bánh flan, xôi, bánh quy,.. nhằm phong phú thêm căn bếp của gia đình. 3. Khuôn bánh trung thu hoa văn hoạt hình Đây là khuôn bánh trung thu rau câu đặc biệt dành riêng cho các bé nhà bạn, các bạn nhỏ chắc chắn sẽ rất hào hứng khi vào bếp cùng mẹ để nặn hình bánh trung thu theo các nhân vật yêu thích trong truyện. Bạn cũng có thể sử dụng khuôn để làm bánh quy, tạo hình cơm hộp bento, thạch rau câu,... để khiến các bé thích thú hơn khi thưởng thức chiếc bánh. Bên cạnh các mẫu khuôn bánh trung thu rau câu, bạn cũng có thể dễ dàng tìm kiếm các loại khuôn bánh trung thu khác như khuôn lò xo, khuôn gõ, khuôn nhận,... để có thể tự làm những chiếc bánh trung thu thật hấp dẫn. Chúc các bạn tìm được khuôn trung thu ưng ý nhất nhé!!! >>> Tham khảo các loại khuôn Trung thu khác TẠI ĐÂY >>> Tham khảo các nguyên liệu trung thu khác TẠI ĐÂY >>> Tham khảo các Công thức làm bánh trung thu tại Blog Beemart

Dụng cụ làm bánh Trung Thu đẹp tại Phú Quốc

Bánh Trung Thu mang hương vị truyền thống mỗi khi mùa Trăng đến mà còn là lúc để những bạn đam mê bánh trái trổ tài tự làm bánh tại nhà. Để có một chiếc bánh Trung thu trọn vị truyền thống, không chỉ cần công thức làm bánh trung thu chuẩn mà còn những dụng cụ cơ bản nhiều hoa văn đẹp mắt! Hãy cùng Beemart tìm hiểu dụng cụ làm bánh Trung Thu đẹp tại Phú Quốc nhé! Dụng cụ làm bánh Trung Thu đẹp tại Phú Quốc Dụng cụ làm bánh có rất nhiều loại khác nhau, mỗi một loại bánh đều cần những dụng cụ chuyên dụng các nhau. Để có thể làm bánh Trung Thu, quan trọng nhất chính là khuôn Trung Thu. Hiện nay, khuôn Trung Thu có nhiều loại, mỗi năm lại có những mẫu hoa văn hot trend khác nhau, hãy cùng chúng mình tìm hiểu nhé! Các dụng cụ làm bánh trung thu cơ bản bạn cần biết Để có những chiếc bánh trung thu thơm ngon, hấp dẫn thì việc chuẩn bị những nguyên liệu cũng như dụng cụ làm bánh là điều quan trọng hàng đầu. Vậy đâu là những dụng cụ làm bánh cần thiết để làm được mẻ bánh trung thu? Để làm bánh trung thu, chúng mình sẽ tạm chia dụng cụ thành dụng cụ làm bánh cơ bản và các loại khuôn khay làm bánh nhé! Các dụng cụ làm bánh cơ bản Để làm bánh tại nhà, chúng mình sẽ cần có các dụng cụ làm bánh cơ bản. Đây sẽ là những dụng cụ cơ bản nhất mà hầu như bất cứ món bánh nào cũng sẽ cần sử dụng. Hiện nay có những dụng cụ cơ bản cho người mới bắt đầu mà chúng mình có thể tham khảo. Ngoài lò nướng, máy đánh trứng thì người làm bánh tại nhà cần chuẩn bị những dụng cụ như phới lồng, spatula (phới dẹt), tô trộn bột, cán lăn bột, khay nướng bánh,... Bạn có thể đến các cửa hàng đồ làm bánh để được nhân viên tư vấn lựa chọn dụng cụ phù hợp hoặc chọn mua các bộ dụng cụ làm bánh cơ bản tiện dụng, tiết kiệm hơn nhé! >> Xem ngay Bộ dụng cụ cơ bản cho người mới bắt đầu TẠI ĐÂY Các loại khuôn làm bánh trung thu Khuôn lò xo: Với ưu điểm là dễ dàng sử dụng, giá thành phải chăng và bền, đẹp thì đây là loại khuôn trung thu được nhiều người tin dùng nhất. Khuôn lò xo nhiều kích thước khác nhau và mỗi bộ khuôn thường có nhiều mặt để các bạn có thể thay đổi như ý muốn. Để có thể lựa chọn được khuôn lò xo chất lượng, các bạn nên mua ở những cửa hàng bánh dụng cụ làm bánh có uy tín, đồng thời, khuôn lò xo nên chọn những loại khuôn dày dặn, hoa văn khắc rõ nét để đóng bánh đẹp mắt nhất nhé! Bảo quản khuôn lò xo để sử dụng tốt nhất là rửa bằng nước thường, lau khô để nơi khô ráo. Không được rửa nước nóng và phơi khô tại nơi co ánh nắng mặt trời, sẽ làm khuôn thay đổi kích thước sẽ không đóng được mặt khuôn. Khuôn Vĩnh Trường Với ưu điểm là hàng Việt Nam dễ mua tại các cửa hàng đồ nhựa, loại khuôn này đã được sử dụng tại các xưởng làm bánh trong rất nhiều năm vừa qua. Tuy nhiên khuôn rất ít mẫu mã và những chi tiết được khắc không được sắc nét sẽ làm cho bánh không được đẹp. Khuôn Vĩnh Trường các bạn nên sử dụng làm bánh dẻo truyền thống thì sẽ sắc nét nhất có thể nhé! Khuôn Sing - dụng cụ làm bánh "thần kì" Với chất liệu nhựa an toàn cùng với những hoa văn được khắc họa sắc nét nên khuôn Sing luôn là sự lựa chọn hàng đầu của những bạn làm bánh Trung Thu đã có kinh nghiệm. Tuy có nhiều ưu điểm là thế nhưng khuôn Sing quá ít hoa văn và thường chỉ được những cửa hàng dụng cụ làm bánh nhập về khi mùa Trung Thu sắp đến. Khuôn Teflon - điểm sáng tạo nên những chiếc bánh đẹp Khuôn Teflon là một loại khuôn mới từ năm 2019. Hãy tìm hiểu qua về bộ khuôn thần thánh luôn nhận được lời khen nhé! Nhựa Teflon có cấu trúc kỹ thuật rất bền bỉ với điểm nóng chảy lên đến ~326°C. Khuôn Teflon được khắc trực tiếp từ 1 khối nhựa Teflon chứ không đúc như các khuôn lò xo thông thường nên cho ra thành phẩm bánh vô cùng sắc nét. Chất liệu nhựa Teflon có khả năng chịu nhiệt cao nên rất bền và độ ma sát thấp nên không bị bám dính khi làm bánh, tiết kiệm nguyên liệu phủ chống dính và thời gian làm bánh. Bên cạnh đó, các mẫu khuôn trung thu hiện đại, các loại khuôn trung thu rau câu hay khuôn Bento ép hình cũng rất được ưa chuộng để làm bánh trung thu đấy nhé! Địa chỉ mua dụng cụ làm bánh tại Phú Quốc Vậy là Beemart đã giới thiệu với các bạn một vòng các dụng cụ làm bánh trung thu không thể thiếu. Nhưng biết đi đâu để mua những dụng cụ làm bánh chất lượng như vậy giờ? Đừng lo, đã có Beemart chúng tớ cung cấp nguyên liệu, dụng cụ đồ làm bánh, đồ pha chế đầy đủ. Các bạn cứ yên tâm vì đã có những chú ong Bee chăm chỉ sẽ giao hàng đến tận nơi trên toàn quốc. Vì bạn có thể đặt mua online qua hệ thống Website, trang FaceBook, App,... Đặt mua dụng cụ làm bánh Online tại: - App mobile: https://www.beemart.vn/install - Website: https://www.beemart.vn - Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ - Shopee HN: https://shopee.vn/beemart123 - Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Và tham khảo thêm các công thức, cách làm bánh trung thu và các loại bánh khác: - Kinh nghiệm làm bánh: https://www.beemart.vn/blog-chia-se hoặc https://blog.beemart.vn/ - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel Chúc các bạn sẽ sẽ có một mùa Trăng 2020 với những chiếc bánh nướng vàng ruộm và bánh dẻo thơm nước hoa bưởi nhé! Beemart sẽ luôn ở bên cạnh các bạn cung cấp dụng cụ làm bánh chất lượng và nguyên liệu giá cả hợp nha!

Bột làm bánh dẻo tại Tây Ninh

Càng gần Tết trung thu, cùng với các công thức làm bánh thì các nguyên liệu làm bánh cũng được đông đông đảo chị em tìm kiếm. Đặc biệt là các loại bột làm bánh dẻo và địa chỉ bán loại bột này uy tín, giá tốt tại Tây Ninh. Vậy bạn có biết có bao nhiêu loại bột làm bánh dẻo không? Và ở Tây Ninh thì mua nguyên liệu làm bánh trung thu dẻo ở đâu chất lượng, giá tốt? Cùng Beemart khám phá câu trả lời cho các câu hỏi trên nhé! Tự tay làm bánh dẻo nhân thập cẩm ngon mê ly tại nhà Trung thu đầm ấm với món bánh dẻo nhân đậu xanh Bột làm bánh dẻo tại Tây Ninh Mỗi năm vào dịp Tết Trung thu, bánh nướng và bánh dẻo lại xuất hiện như một món bánh truyền thống không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Với cách làm đơn giản, dễ làm, hương vị thơm ngon, bánh dẻo luôn được các chị em phụ nữ ưu tiên lựa chọn để trổ tài trong ngày này. Vậy để làm được chiếc bánh dẻo thơm ngon, bạn sẽ dùng loại bột làm bánh dẻo nào? Hãy cùng Beemart điểm mặt các loại bột làm bánh dẻo phổ biến nhất hiện nay. Bột làm bánh dẻo là bột gì? Bánh dẻo là loại bánh có thể sử dụng trực tiếp ngay sau khi đóng bánh mà không cần trải qua một bước chế biến nào khác. Chính vì thế, nguyên liệu làm nên loại bánh này cũng phải đảm bảo độ "chín" để không làm ảnh hưởng đến sức khoẻ người sử dụng. Cùng khám phá những loại bột chín làm bánh dẻo nhé! 1. Bột làm bánh dẻo truyền thống (bột bánh dẻo Bắc) Đây là loại bột thơm ngon mùi nếp rang mà không cần sử dụng đến “sự trợ giúp” của hương hoa bưởi. Loại bột làm bánh dẻo này khi làm bánh thường có mùi thơm hấp dẫn và đậm hương vị truyền thống của chiếc bánh miền Bắc. Loại bột này có màu hơi ngả đục và cũng khá phổ biến, dễ dàng tìm mua. Ngoài làm bánh dẻo Trung thu, bạn có thể sử dụng bột làm bánh dẻo miền Bắc để làm bánh mochi Nhật Bản hoặc nhân bánh Trung thu thập cẩm, sên nhân Trung thu cũng rất ngon và tiện. >>> Mua bột làm bánh dẻo miền Bắc TẠI ĐÂY 2. Bột làm bánh dẻo miền Nam (bột Sanh Ký) Bột làm bánh dẻo Sanh Ký là sản phẩm của công ty TNHH Thương Mại Sanh Ký - một thương hiệu nổi tiếng tại TP.HCM chuyên về sản xuất các loại bột chế biến thực phẩm. Loại bột này thích hợp dùng làm bánh dẻo để làm quà biếu, quà tặng. Nhưng loại bột này khi làm bánh không được thơm ngon như bánh dẻo miền Bắc nên khi làm bánh bạn sẽ cần sử dụng hương hoa bưởi. >>> Mua bột bánh dẻo Sanh Ký TẠI ĐÂY 3. Bột làm bánh dẻo lạnh QQ Bột bánh dẻo lạnh QQ có thành phần chính là bột mì, đường cát, tinh bột, vani… Loại bột này khá dễ sử dụng và được dùng để làm bánh dẻo lạnh Singapore…. Với bột làm bánh dẻo lạnh QQ này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và dễ dàng làm ra những chiếc bánh trung thu hiện đại thơm ngon dành tặng người thân, bạn bè… >>> Xem ngay bột bánh dẻo lạnh QQ tại Beemart 4. Bột bánh dẻo sên nhân Loại bột này được xem là loại bột nếp đã được rang chín nhưng lại không sử dụng làm bột bánh mà lại được dùng để sên những loại nhân cho bánh trung thu. Nó giúp nhân bánh ráo bớt lượng dầu và không bánh không bị xuống dầu trong quá trình đóng khuôn (thường thấy là loại bột Sanh Ký màu xanh). Tất nhiên, bạn cũng không dùng bột bánh dẻo sên nhân để làm vỏ bánh dẻo nếu không muốn mẻ bánh của mình thất bại nhé! >>> Xem ngay bột bánh dẻo sên nhân Sanh Ký Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bột bánh dẻo để bạn lựa chọn. trong xu hướng tự làm bánh trung thu tại nhà ngày càng phổ biến, bạn có thể chuẩn bị những nguyên liệu để tự tay làm được những chiếc bánh dẻo mang thương hiệu của chính mình nhé. Để tiện dụng, bạn có thể sử dụng các Combo vỏ bánh dẻo để tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn có đầy đủ nguyên liệu để làm bánh. >>> Xem ngay Combo bột vỏ bánh dẻo tại Beemart Địa chỉ cửa hàng bánh bột làm bánh dẻo tại Tây Ninh chất lượng tốt, giá thành phải chăng Bột làm bánh dẻo được bày bán ở nhiều nơi và bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hay trên các trang thương mại điện tử như là Shopee, Tiki… Tuy nhiên một cửa hàng có đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ, khuôn khay làm bánh vẫn luôn được chị em tin tưởng và lựa chọn nhiều hơn. Và địa chỉ mua bột làm bánh dẻo, dụng cụ, nguyên liệu làm bánh được đông đảo chị em tin tưởng và lựa chọn đó chính là Beemart - Thế giới đồ làm bánh. Đây là địa chỉ có đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ, khuôn khay làm bánh đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý cho bạn thỏa sức lựa chọn. Vì Beemart hiện tại chưa có địa chỉ cửa hàng tại Tây Ninh, nên bạn có thể đặt hàng Online (trừ các sản phẩm bảo quản lạnh) thông qua Website Beemart.vn, App Beemart, Facebook hoặc Shopee để được giao hàng tới tận nhà nhé! Để đặt mua hàng Online tại Beemart, bạn hãy nhớ một số đường link sau đây: Website: https://www.beemart.v App mobile: https://www.beemart.vn/install Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ Shopee: https://shopee.vn/beemart Đừng quên theo dõi Web, FaceBook để cập nhật những chương trình ưu đãi, freeship dành riêng khi mua hàng Online nhé!!! Hy vọng những thông tin về bột làm bánh dẻo của chúng mình sẽ giúp bạn chuẩn bị nguyên liệu để làm những chiếc bánh dẻo thơm ngon, chuẩn vị nhất. Đừng quên tham khảo những công thức làm bánh trung thu tại Blog Beemart nhé!!!

Bánh Lava - xu hướng nhân hiện đại: từ bánh ngọt đến bánh trung thu

Các loại nhân chảy đang được nhiều người ưa thích bởi vị ngọt ngậy hấp dẫn lại thêm độ mượt mà từ phần nhân mỗi khi tách đôi miếng bánh ra. Bánh Lava được biết đến là các loại bánh có nhân chảy. Bánh lava với phần nhân chảy đã truyền cảm hứng cho bánh ngọt cho tới những chiếc bánh trung thu. Nó đã thổi làn gió hiện đại vào món bánh truyền thống lâu đời này. Cùng Beemart khám phá một số công thức liên quan đến bánh lava mà chúng mình có thể cập nhật để áp dụng tại nhà nhé!!! Cách làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống Tự tay làm bánh dẻo nhân thập cẩm ngon mê ly Bánh Lava - xu hướng nhân hiện đại: từ bánh ngọt đến bánh trung thu Thử tưởng tượng nhé, cầm một chiếc bánh trên tay, khi lấy tay bẻ làm đôi, phần nhân bên trong chảy ra mềm mại và ngọt ngào thì thật là hấp dẫn biết mấy. Đây chính là một trong những lý do mà bánh lava - tên gọi chung cho các loại bánh có nhân chảy, được yêu thích, đặc biệt là các tín đồ hảo ngọt. Hiện nay, nhân bánh Lava có thể được biến tấu với nhiều vị hơn cho phù hợp với sở thích riêng của từng người. Bạn có thể dễ dàng thấy những chiếc bánh có nhân chảy đang chiếm sóng "diễn đàn" bánh ngọt hiện nay. Chưa kể, những chiếc bánh Lava đang trở thành xu hướng của những bánh trung thu hiện đại với tên gọi bánh trung thu Lava hoặc bánh trung thu nhân chảy. Cùng thử mùa trung thu hiện đại với bánh Lava! Nếu như những chiếc bánh trung thu truyền thống với những công thức nhân nhuyễn quen thuộc, thì những chiếc bánh Trung thu lava trở nên khác biệt với phần nhân chảy và béo mịn hơn. Bánh vẫn giữ được hình dáng cơ bản của một chiếc bánh Trung thu truyền thống nhưng lớp vỏ có phần mềm mại hơn và thơm mùi bơ đặc trưng. Đối với phần nhân, bánh Lava có nhiều điểm khác biệt. Phần nhân bánh Lava là sự kết hợp giữa sự trứng muối bùi béo cùng phô mai, bột custard thơm, dậy vị. Tất cả sự kết hợp trên tạo ra một lớp nhân chảy sánh mịn béo ngọt, tan trong miệng khi thưởng thức. Nguyên liệu làm bánh trung thu nhân chảy - bánh Lava: 1. Phần nhân lava: 50ml whipping cream 10gr sữa bột 3 lòng đỏ trứng muối 20gr đường 1 miếng phô mai con bò cười 2. Phần nhân trứng sữa: 30gr bơ 50gr bột mì số 8 50gr đường 30gr sữa bột 3 quả trứng 150ml whipping cream 2 lòng đỏ trứng muối 10ml vani 3. Phần vỏ bánh: 36gr mật ong 36gr sữa đặc 20gr bột ngô 36gr bơ 100gr bột mì số 8 (nếu bạn nào muốn ăn vỏ bánh cứng hơn có thể dùng bột số 11) Để làm bánh trung thu nhân chảy - bánh Lava, chúng mình sẽ cần chuẩn bị khá nhiều thứ. Vì thế hãy tỉ mỉ tránh bị quên nguyên liệu nào nhé! Bạn có thể đến các siêu thị, cửa hàng đồ khô để chuẩn bị từng nguyên liệu. Nhưng để tránh thiếu sót, hãy liệt kê thành một list và bạn nên đến các địa chỉ chuyên bán nguyên liệu làm bánh để mua hàng. Bạn có thể ghé mua hàng tại Beemart với những nguyên liệu làm bánh trung thu, các loại khuôn khay làm bánh thậm chí là đa dạng các mẫu túi, hộp đựng bánh trung thu. Beemart - một địa chỉ đầy đủ từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến việc giúp bạn đựng, bảo quản bánh thành phẩm! >>> Xem thêm các nguyên liệu làm bánh trung thu TẠI ĐÂY Cách làm bánh Lava - bánh Trung Thu nhân chảy: 1. Làm phần nhân bánh Lava: Trứng muối rửa sạch, với bánh lava các bạn nên hấp để giữ được độ béo ngậy của trứng muối. Hấp trứng muối từ 10-15 phút tránh để trứng chín quá, bị khô. Cách làm nhanh chóng nhất là các bạn cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu không có máy xay, các bạn sẽ nghiền trứng muối rồi trộn đều và lọc qua rây để hỗn hợp nhân Lava nhuyễn mịn. Chia phần nhân Lava vào khuôn silicon sao cho mỗi phần 8gr. Sử dụng khuôn silicon sẽ giúp bạn lấy nhân Lava một cách dễ dàng hơn so với các loại khuôn nhựa. Để tủ đông qua đêm để dễ bọc nhân hơn. 2. Phần nhân trứng sữa: Đập 3 quả trứng và tô, đánh tan. Sau đó cho bột mì số 8 đã rây mịn vào, các bạn nhớ cho bột mì từ từ, vừa cho vừa khuấy đều, tránh bột bị vón cục. Hấp chín và nghiền nát 2 lòng đỏ trứng muối. Chuẩn bị nồi, cho kem tươi, sữa đun bếp nhỏ lửa để tránh bị trào và tách chất béo. Các bạn vừa khuấy hỗn hợp sữa, vừa đổ bột một các cách từ từ đến khi nguyên liệu hòa quyện. Cho tất cả hỗn hợp trên vào chảo đảo đều và nhanh tay. Sên đến khi hỗn hợp biến thành một khối khô ráo (như cách sên nhân bánh trung thu truyền thống). Bọc kín khối bột lại rồi bảo quản tủ mát cho đông cứng, để việc chia nhân bánh được thực hiện dễ dàng hơn. 3. Phần vỏ bánh Lava: Bơ để nhiệt độ phòng, đánh tan mịn. Sau đó cho mật ong, sữa đặc, bột mì và bột bắp vô. Trộn đều đến khi thành một khối bột không dính tay. Các bạn chú ý, không nhào trộn bột quá nhiều tránh tình trạng bột bánh bị dai. Nghỉ bột 30 phút. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khối bột. Trong lúc đợi phần vỏ bánh Lava, các bạn sẽ chia nhân trứng sữa thành 28g/phần. Cho phần nhân lava đã đông vào giữa nhân trứng sữa và vo tròn. Bọc kín màng thực phẩm và để trong tủ đông 15 phút trước khi bọc bánh. Việc này để giúp trong quá trình bọc vỏ bánh và nhân dễ dàng hơn, không bị tan chảy. Chia phần vỏ bánh thành 15g - 17g/ viên.Thao tác bọc vỏ bánh giống như bánh Trung Thu cổ truyền. Lưu ý, bạn bọc nhẹ nhàng và vo kín để hạn chế nhân bị trào ra ngoài trong lúc nướng nhé! Các bạn sẽ nướng lần 1 với 190 độ C trong 12 phút. Lấy bánh ra khỏi lò. xịt nhẹ nước, chờ bánh nguội về khoảng 40 độ, hơi ấm tay thì quét trứng. Chúng ta sẽ có hỗn hợp quét mặt bánh là 1 quả trứng + 5ml nước + 5ml dầu mè. Nếu không có dầu mè các bạn có thể thay bằng dầu ăn thông thường nhé. Sau đó, nướng lần 2 với 190 độ trong vòng 10 phút. Nếu muốn bánh để lâu, chờ bánh nguội, các bạn sấy trong lò 10 phút ở 100 độ C. (Với cách này, vỏ bánh sẽ hơi khô hơn và vì vỏ bánh giống như bánh quy nên có thể sử dụng cách này, không áp dụng được với các công thức bánh truyền thống khác). * Vì với mỗi lò nướng khác nhau, nhiệt nướng sẽ khác nhau. Nên phần nhiệt nướng bánh chỉ mang tính chất tham khảo. Bánh Lava là một loại bánh tương đối khó, cần nhiều kĩ thuật để có thể làm ra những chiếc bánh Trung Thu nhân chảy chuẩn vị kể cả phần ngoại hình. Những chiếc bánh đẹp đương nhiên là không thể những chiếc hộp xứng tầm. Hiện nay, tại Beemart có nhiều mẫu túi, hộp đựng bánh truyền thống, hiện đại và cả bánh Lava cho bạn lựa chọn. >>> Xem ngay các mẫu túi, hộp Trung thu HOT nhất 2020 tại Beemart Bánh lava có rất nhiều hình vỏ bánh sáng tạo từ vỏ bánh ngàn lớp truyền thống Đài Loan đến những tạo hình hoa quả y như thật. Các bạn sẽ cần một đôi bàn tay khéo léo hoặc chỉ đơn giản là làm theo công thức tại trang Blog Beemart, chúng tớ cũng có kênh Youtube có những video hướng dẫn vô cùng chi tiết! Hy vọng bài viết của Beemart có thể giúp các bạn làm thành công món bánh lava cũng như các món bánh khác tại nhà. Chúc các bạn thành công với món bánh lava này nhé!!

Hộp đựng bánh trung thu tại Phú Quốc

Những chiếc bánh trung thu handmade không chỉ thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn mà còn chứa đựng nhiều tình cảm của người làm bánh. Đây là món quà tuyệt vời và đầy ý nghĩa mà bạn có thể dành tặng cho những người thân yêu vào dịp lễ đoàn viên đặc biệt này. Bánh đã ngon rồi thì bạn đừng quên chọn lựa cho mình những chiếc hộp đựng bánh trung thu trang nhã để món quà càng thêm ý nghĩa. Hôm nay trong bài viết này, Beemart gợi ý đến bạn những mẫu hộp trung thu đẹp, hot của mùa trăng 2020 và địa chỉ mua hộp bánh trung thu uy tín, chất lượng tại Phú Quốc nhé! Hộp đựng bánh trung thu tại Phú Quốc Bánh trung thu không quá khó làm nên những năm gần đây, xu hướng tự làm bánh trung thu đang ngày càng trở lên phổ biến. Bạn có thể dễ dàng tìm được các công thức làm bánh trung thu tại nhà ngay trên mạng với những bước hướng dẫn vô cùng chi tiết. Sau khi hoàn thành những chiếc bánh trung thu thơm ngon, việc bảo quản và tìm kiếm những mẫu hộp đựng đẹp, mang đầy ý nghĩa để làm quà tặng được rất nhiều chị em tìm hiểu. Vậy có những loại hộp đựng bánh trung thu đẹp nào? Ở Phú Quốc thì chúng mình có thể tìm mua hộp bánh trung thu ở đâu? Cùng nhau tìm hiểu nhé!!! Các loại hộp đựng bánh trung thu đẹp HOT mùa trung thu 2020 1. Hộp đựng bánh trung thu nắp trong làm từ nhựa cứng Ưu điểm của hộp đựng bánh trung thu này được làm từ nhựa PET an toàn cho người sử dụng, nắp hộp trong giúp nhìn rõ họa tiết in trên mặt bánh và giúp quan sát tình trạng bánh khi chúng mình di chuyển. Ngoài ra giá thành của loại hộp này khá "mềm" nên được nhiều chị em lựa chọn để đựng và bảo quản bánh trung thu handmade của mình. >>> Xem các loại hộp PET đựng bánh trung thu TẠI ĐÂY 2. Hộp đựng bánh trung thu bằng giấy Khi mua bánh trung thu ở một số cửa hàng như Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica… bạn sẽ thấy những chiếc bánh ở đây đều được đựng trong những hộp đựng bánh trung thu làm bằng giấy vô cùng đẹp mắt, sang trọng. Những chiếc bánh trung thu handmade của bạn cũng có thể đẹp và sang trọng như vậy nhờ những chiếc hộp bánh trung thu tại Beemart. Ưu điểm của những chiếc hộp này là được làm từ chất liệu giấy Ivory cao cấp, an toàn cho người sử dụng và thân thiện với môi trường, thiết kế đẹp với nhiều kiểu dáng họa tiết cho bạn lựa chọn. Hơn nữa, những hộp đựng bánh trung thu này đều có thiết kế quai xách thuận tiện hơn cho bạn di chuyển. Trên thị trường có rất nhiều loại mẫu hộp đựng bánh trung thu 2 bánh, 4 bánh, 6 bánh và 8 bánh với nhiều kiểu dáng phù hợp với sở thích của từng người. Hiện nay, bên cạnh các mẫu hộp đựng bánh truyền thống thì chúng mình cũng có nhiều sự lựa chọn các loại hộp, túi đựng bánh trung thu hiện đại. Một số mẫu hộp có thể giúp chúng mình đựng và bảo quản các loại bánh trung thu Lava dự kiến sẽ là điểm nhấn cho mùa trung thu năm nay đấy! Địa chỉ mua hộp đựng bánh trung thu đẹp tại Phú Quốc Những chiếc hộp đựng bánh trung thu được bày bán khá nhiều trên mạng với nhiều kiểu dáng, mẫu mã, số lượng bánh lẫn họa tiết hoa văn trang trí. Tuy nhiên để tìm mua được những mẫu túi hộp đựng bánh trung thu chất lượng với giá cả hợp lý thì lại không dễ chút nào. Một trong các địa chỉ uy tín để mua đồ trung thu đó là Beemart - Thế giới đồ làm bánh. Đây không chỉ là nơi bán hộp đựng bánh trung thu đẹp, giá cả hợp lý mà còn có đầy đủ các nguyên liệu làm bánh trung thu, dụng cụ và khuôn khay để bạn làm ra được những mẻ bánh trung thu thơm ngon nhất nữa. Beemart hiện tại chưa có địa chỉ cửa hàng tại Phú Quốc, nhưng bạn hoàn toàn có thể đặt hàng Online (trừ các sản phẩm bảo quản lạnh) thông qua Website, App, Facebook hoặc Shopee để được Beemart giao hàng tới tận nhà nhé! Để đặt mua hàng Online tại Beemart, bạn hãy nhớ một số đường link sau đây nhé: Website: https://www.beemart.v App mobile: https://www.beemart.vn/install Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Bạn sẽ nhận được nhiều ưu đãi và khuyến mại hấp dẫn Beemart dành riêng cho khách hàng mua Online đấy nhé! Đặc biệt là tích 2% tổng hóa đơn khi chúng mình tải App Beemart và sử dụng App để đặt hàng. Để mùa trăng đoàn viên 2020 ấm áp và trọn vẹn với những chiếc bánh handmade, đừng quên ghé Beemart để chuẩn bị các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh và chọn lựa các mẫu túi, hộp đựng bánh trung thu đẹp nhất!!!

Nhân bánh trung thu handmade giá rẻ tại Bình Phước

Xu hướng tự làm bánh trung thu tại nhà đang ngày càng phổ biến. Để chuẩn bị cho những mẻ bánh trung thu handmade thơm ngon, hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ cần thiết. Trong đó, nhân bánh trung thu handmade là một phần vô cùng quan trọng mà bất cứ chiếc bánh nào cũng cần. Vậy hiện nay có những loại nhân bánh trung thu Handmade nào? Tại Bình Phước hoặc các tỉnh phía nam thì có thể mua các nguyên liệu làm nhân ở đâu? Hãy để Beemart gợi ý cho bạn nhé! Nhân bánh trung thu handmade giá rẻ tại Bình Phước Để có được những công thức làm bánh trung thu tại nhà chuẩn vị nhất, thì việc chuẩn bị cho mình các loại nhân bánh được nhiều người đặc biệt chú ý. Nhân bánh trung thu handmade khá đa dạng và phong phú. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những chiếc bánh có nhân bánh trung thu handmade kiểu truyền thống hoặc phá cách một chút với những hương vị hiện đại. Hãy cùng nhau tìm hiểu kỹ hơn về các loại nhân handmade hiện nay nhé! Các loại nhân bánh trung thu Handmade ngon được ưa chuộng nhất 2021 1. Nhân bánh trung thu Handmade mặn Nhân thập cẩm trứng muối Đây là loại nhân bánh trung thu truyền thống không thể thiếu và không lẫn vào đâu trong dịp tết trung thu. Nguyên liệu trong phần nhân này bao gồm nhiều loại. Mỗi người có thể tự làm cho mình vị nhân theo sở thích của mình. Thông thường, phần nhân bánh trung thu thập cẩm trứng muối gồm có một số nguyên liệu như: mứt, mỡ đường, lá chanh, đường trắng, rượu trắng, bột ngô, bột nếp, bột bắp… >>> Xem chi tiết các nguyên liệu làm nhân thập cẩm TẠI ĐÂY Nguyên liệu của nhân thập cẩm khá nhiều và nhỏ theo từng loại. Vì thế, để tránh việc bỏ sót bất cứ nguyên liệu nào, bạn có thể tham khảo một số loại combo với đầy đủ nguyên liệu cần thiết cực kỳ tiện dụng để làm nhân thập cẩm như Combo nguyên liệu nhân thập cẩm của Beemart nhé! Nhân thập cẩm và gà quay Nguyên liệu phần nhân bánh này giống với nhân bánh thập cẩm phía trên. Tuy nhiên, chúng ta cho thêm thịt gà quay xé sợi vào. Phần gà quay sẽ đem đến một cảm giác mới lạ hơn cho bánh trung thu đấy!!! 2. Nhân bánh trung thu Handmade ngọt Nhân trung thu ngọt cơ bản truyền thống có thể kể đến ví dụ như nhân đậu xanh, đậu xanh hạt sen, đậu đỏ, nhân sữa dừa…. Từ những nhân cơ bản này, người ta có thể mix nhiều vị lại với nhau để tạo ra những vị nhân mới như nhân sữa dừa mè rang, nhân đậu xanh hạt dưa, nhân đậu xanh hạt chia,... hấp dẫn. Bên cạnh đó, ngày nay, càng nhiều loại nhân bánh với hương vị mới được biết đến. Có thể kể đến các loại nhân bánh trung thu hiện đại như nhân hồng trà, nhân phúc bồn tử, nhân sầu riêng, nhân mè đen,... Với nhân bánh trung thu Handmade ngọt, chúng ta có thể chia ra thành 2 loại là nhân tự sên và nhân sản xuất công nghiệp. Nhân trung thu tự sên Nhân tự sên là nhân bánh trung thu handmade do bạn tự sên tại nhà. Nhiều bạn khi làm bánh Trung thu thường gặp khó khăn trong quá trình sên nhân, bởi khi sên nhân bánh, bạn phải làm sao cho nhân có độ mịn tối đa, ăn vào hoàn toàn không thấy gợn đậu, ngoài ra còn phải mềm dẻo và không bị khô. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm các cách sên bánh trung thu tại nhà trên mạng. Tuy nhiên, khi thực hiện các công thức này, bạn nên chú ý một số lỗi thường gặp và cách khắc phục chúng để có những mẻ nhân trung thu thật ngon nhé! Nhân bánh trung thu handmade sản xuất công nghiệp Có nhiều chị em muốn tự làm nhân bánh tại nhà tuy nhiên để làm ra nhân bánh Trung thu hoàn hảo và hợp khẩu vị khá là khó. Chính vì thế mà nhân bánh Trung thu handmade sản xuất công nghiệp được rất nhiều chị em chào đón bởi nhân mềm mịn, hương vị thơm ngon mà lại vô cùng tiện lợi, tiết kiệm thời gian. Một số thương hiệu sản xuất nhân bánh trung thu được nhiều chị em ưa thích và sử dụng là nhân Farina và nhân AB Mauri. Địa chỉ mua nhân bánh trung thu handmade giá rẻ tại Bình Phước Địa chỉ bán nhân bánh trung thu handmade uy tín, chất lượng được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn là Beemart. Đến với Beemart, bạn không chỉ chọn lựa cho mình cực nhiều vị nhân bánh trung thu sên sẵn mà còn có thể tham khảo các nguyên liệu làm bánh trung thu, các loại dụng cụ và khuôn khay làm bánh trung thu,... để có thể cho ra lò mẻ bánh trung thu made yourself thơm ngon. Tại Bình Phước, Beemart hiện chưa có địa chỉ cửa hàng nhưng bạn hoàn toàn có thể đặt mua hàng Online để được các Bee-er ship hàng tận nhà nhé! Đặt mua hàng Online tại Website, FaceBook hoặc tải App để được nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé! (Đặc biệt là tích 2% tổng hóa đơn khi bạn đặt hàng trên App Beemart). Các sản phẩm tại Beemart cam kết xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng tới tay người mua hàng. Hãy note ngay một số địa chỉ mua hàng Online của Beemart nhé: - App mobile: https://www.beemart.vn/install - Website: https://www.beemart.vn - Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ - Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Đặt mua Online ngay và trải nghiệm mua hàng cùng Beemart! Hy vọng với bài chia sẻ này của chúng mình, bạn sẽ có thêm thông tin về các loại nhân bánh trung thu handmade và chọn được cho mình loại nhân ưa thích. Chúc các bạn làm được những chiếc bánh Trung thu thơm ngon, hấp dẫn nhé!

Bột làm bánh trung thu được bán ở đâu tại Long An?

Trung Thu sắp đến gần, Beemart biết rất nhiều bạn cần tìm hiểu về các nguyên liệu để làm bánh Trung Thu, đặc biệt là các loại bột làm bánh Trung Thu. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng Beemart đi sâu hơn về các loại bột và địa chỉ uy tín để mua hàng nhé! Bột làm bánh Trung Thu được bán ở đâu tại Long An? Các bạn có thể mua bột làm bánh Trung Thu cơ bản tai các thành phố lớn nhưng tại Long An sẽ khá là khó khăn. Hãy cùng Beemart tìm hiểu bột làm bánh Trung Thu tại Long An nào! Nhưng trước tiên, hãy cùng nhau tìm hiểu về các loại bột làm bánh trung thu nhé! Bột làm bánh Trung Thu được chia làm 2 loại chính, bột làm bánh dẻo và bột làm bánh nướng. Trên thị trường hiện nay, rất nhiều loại bột của các hãng khác nhau với nhiều công dụng khác nhau. Rất nhiều bạn thắc mắc loại bột nào phù hợp nhất để làm bánh Trung Thu. Các loại bột làm bánh trung thu thường gặp 1. Bột bánh nướng - bột làm bánh Trung Thu Chủ yếu trên thị trường có 3 loại bột chính, là bột số 8, số 11 và số 13. Bột chuyên để làm bánh nướng là bột 11 hay còn được gọi là bột mì đa dụng. Vì bột có chỉ số protein vừa đủ để bánh đủ cứng cáp và sẽ xuống dầu trong vòng 2-3 ngày. Bột số 8 chuyên làm bánh bông lan sẽ làm vỏ bánh nướng bị mềm, khó mà bảo quản được lâu. Ngược lại sử dụng bột số 13, vỏ bánh sẽ cứng mất nhiều thời gian xuống dầu để thưởng thức. Tùy từng hãng mà bột đa dụng cũng ra nhiều vỏ bánh cứng, mềm khác nhau. Nếu như bạn sử dụng bột mì Hoa Ngọc Lan vỏ bánh sẽ luôn mềm hơn bột mì Meizan mặc dù bao bì đều ghi là bột mì đa dụng. Đối với các bạn kinh doanh, bột mì đa dụng Meizan là sự lựa chọn hợp lí về cả mặt giá cả và các bạn không lo bị hết hàng. Một loại bột chất lượng ngon hơn là bột của Baker Choice số 11, tuy nhiên giá cả nhỉnh hơn. Những bạn muốn chất lượng bánh Trung Thu ngon hơn để người thân yêu hoặc các khách hàng thưởng thức thì có thể lựa chọn loại bột này nhé! Bánh Trung Thu ngày nay được nhiều người phụ nữ nội trợ làm tại nhà, vì đó mà họ quan tâm đến các loại bột chất lượng cao, không bị tẩy trắng như bột mì đa dụng của Prima luôn được tin dùng. Ngoài các loại bột làm bánh Trung Thu cơ bản thì còn bột bánh nướng trộn sẵn của hãng Mikko luôn được tin dùng mỗi khi mùa Trung Thu gần kề vì sự tiện lợi và có cho ra một lớp vỏ giống hương vị bánh truyền thống. >>> Tham khảo combo vỏ bánh nướng TẠI ĐÂY 2. Các loại bột bánh dẻo thường gặp Bột làm bánh Trung Thu cho bánh dẻo là bột nếp đã được làm chín, có mùi thơm rất đặc trưng. Có 2 loại chính được chia làm bột miền Bắc và bột miền Nam: Bột nếp Bắc sẽ được bảo quản trong các túi giấy để luôn giữ được mùi bột nếp. Nhiều bạn đánh giá bột nếp Bắc thường thơm hơn nhưng hạn sử dụng ngắn, bột để càng lâu độ hút ẩm cao, ảnh hưởng nhiều đến lượng bột trong công thức cần làm. . Bột nếp miền Nam nổi trội nhất là bột bánh dẻo của Sanh Kí, có thể bảo quản trong túi nilon và các loại hộp kín. Tuy nhiên mùi bột sẽ không thơm bằng, một số bạn có kinh nghiệm làm bánh có nhận xét là có mùi khét. Sản phẩm bánh dẻo ra lại khá cứng bánh, lên nét chuẩn của khuôn. Bên cạnh đó, còn có thêm bột bánh dẻo sên nhân (loại bột chỉ dành cho việc sên nhân mà không thể dùng để thay thế cho bột vỏ bánh dẻo) và loại bột làm bánh Trung thu dẻo Sing (bột bánh dẻo lạnh),... bạn cũng có thể tham khảo thêm nhé! >>> Tham khảo Combo vỏ bánh dẻo TẠI ĐÂY Mua bột làm bánh dẻo ở đâu tại Long An? Hiện nay, Beemart đầy đủ các loại bột làm bánh Trung Thu trên thị trường, đảm bảo chất lượng, nguồn gốc. Những bạn ở Long An không thể mua hàng trực tiếp có thể mua hàng qua Facebook hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Đặc biệt, với App Beemart, bạn có thể được tích điểm 2% tổng hóa đơn và nhiều ưu đãi hấp dẫn khi mua hàng. Các bạn có thể tải App về và trải nghiệm mua hàng Online vô cùng tiện lợi nhé! >>> Mua nguyên liệu làm bánh Trung thu online tại: - App mobile: https://www.beemart.vn/install - Website: https://www.beemart.vn - Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ - Shopee HN: https://shopee.vn/beemart123 - Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Beemart rất vui khi là nơi tìm đến của những người yêu bếp mỗi khi cần mua bột làm bánh Trung Thu nói riêng và nguyên liệu cơ bản làm bánh, đồ pha chế nói chung! Bên cạnh trang Blog Beemart chia sẻ những kinh nghiệm hay ho, chúng tớ còn có kênh Youtube với những video hướng dẫn làm bánh vô cùng chi tiết mà bạn có thể tham khảo nhé! >>> THAM KHẢO: - CÁC LOẠI BỘT LÀM BÁNH TRUNG THU TẠI BEEMART - KHUÔN, KHAY LÀM BÁNH TRUNG THU

Các loại nhân bánh trung thu giá rẻ tại Tây Ninh

Rằm tháng 8 càng gần, không khí rộn ràng càng rõ. Lướt các trang mạng xã hội một hồi, chúng mình sẽ thấy ngập tràn các công thức, các chia sẻ về việc làm bánh trung thu. Để làm bánh trung thu, nhân bánh trung thu là thành phần không thể thiếu. Hãy cùng Beemart tìm hiểu xem chúng mình có những loại nhân bánh trung thu nào và giá cả ra sao nhé!!! Các loại nhân bánh trung thu giá rẻ tại Tây Ninh Bánh trung thu chính là một trong những điều đặc trưng nhất của mỗi mùa Rằm tháng Tám. Cùng với ông địa, đầu lân, đèn ông sao thì bánh trung thu đã tạo nên nét văn hóa truyền thống của dân tộc. Để làm được mẻ bánh trung thu thành công, thì việc chuẩn bị các nguyên liệu trung thu, các dụng cụ trung thu hoặc các loại khuôn, khay làm bánh là không thể thiếu. Nhân bánh trung thu gồm có những loại nhân nào? Làm nhân bánh trung thu khó hay dễ hay chúng mình có thể mua sẵn hay không? Hãy cùng tìm hiểu! Các loại nhân bánh trung thu hiện nay Nguyên liệu làm nhân bánh trung thu thập cẩm Nhân bánh trung thu thập cẩm là một trong các loại nhân bánh truyền thống. Những chiếc bánh dẻo hoặc nướng với phần nhân thập cẩm ngậy ngậy vị của các loại hạt, mỡ đường,... thật hấp dẫn phải không nào? Hướng dẫn cách làm bánh trung thu hiện đại ngay tại nhà Nhân thập cẩm tùy theo sở thích hay đặc trưng vùng miền mà có nhiều công thức khác nhau: Bánh Trung thu miền Bắc, thường bao gồm các loại nguyên liệu: các loại mứt (mứt bí, mứt sen), các loại hạt (hạt dưa, hạt bí, hạt điều, vừng trắng,...), lá chanh, lạp xưởng, mỡ đường,... Người miền Nam lại chuộng các loại như mứt chanh sợi, mứt gừng đỏ, xá xíu, jambon, gà quay,... Để các loại nhân có thể kết hợp chắc chắn với nhau thì nước sốt giúp tạo nên mùi vị đặc trưng cho bánh. Bên cạnh đó, nhân có thêm những loại hạt khi ăn cho cảm giác sần sật, giòn giòn, thơm thơm khá thú vị. Bạn có thể tham khảo cách làm nhân thập cẩm của Beemart để chiếc bánh trung thu nhân thập cẩm được ngon và chuẩn vị hơn nhé! Nguyên liệu nhân bánh trung thu thập cẩm khá nhiều, vì thế, Beemart khuyên bạn nên mua theo Set hoặc Combo nhân thập cẩm vừa tiện vừa đủ nguyên liệu để làm nhân nhé! Các loại nhân nhuyễn/nhân sên Cùng với nhân thập cẩm, nhân nhuyễn cũng là loại nhân bánh Trung thu truyền thống thường thấy. Nhân bánh Trung thu nhuyễn thường được làm từ các loại hạt: Hạt đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai lang,.. Trong các loại nhân trên, đậu xanh và hạt sen là phổ biến nhất, bởi đây là nhân cơ bản. Để tạo nên các hương vị khác, bạn có thể pha trộn đậu xanh, hạt sen với nguyên liệu khác (đậu xanh trà xanh, hạt sen sữa dừa,...). Ngoài ra, hiện nay, các loại nhân có hương hoa quả cũng rất được ưa chuộng như nhân dâu, chanh dây, sầu riêng.... Chúng được chế biến bằng cách dùng hoa quả xay ra trộn với nhân đậu xanh xay nhuyễn và sên cho đều nhau. Bạn có thể tự sên nhân trung thu tại nhà với cách sên nhanh tại nhà để làm bánh trung thu handmade hoặc mua các loại nhân sên sẵn tiện lợi, tiết kiệm thời gian chuẩn bị nhân mà vẫn cho hương vị thơm ngon. Nhân bánh trung thu hiện đại: Cùng với sự phát triển của các loại bánh trung thu, các loại nhân cũng có sự đa dạng hơn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các mẫu bánh trung thu hiện đại. Với những nguyên liệu làm hiện đại, bạn có thể học cách làm những chiếc bánh trung thu hiện đại để cả gia đình cùng thưởng thức. Hiện nay, người ta có thể cho trứng muối vào nhân bánh trung thu. Mùi vị của trứng muối giúp tăng thêm độ sang trọng và mùi vị đậm đà cho bánh trung thu. Bạn có thể tự làm trứng muối ngay tại nhà (trước từ 20 - 25 ngày) hoặc cũng có thể mua trứng muối bán sẵn. Hoặc với bánh trung thu rau câu thì nhân bánh flan hoặc nhân kem chảy, nhân mochi, nhân chảy Lava,... cũng là những loại nhân hiện đại được nhiều người yêu thích mà chúng mình có thể thử tại nhà nhé! Mua nhân bánh trung thu ở đâu Tây Ninh vừa rẻ, vừa chất lượng? Theo xu hướng làm bánh trung thu tại nhà ngày càng phổ biến thì các địa chỉ bán nguyên liệu làm bánh trung thu cũng mọc lên như nấm sau mưa. Chính vì thế, để làm bánh trung thu thì bạn có thể tiện lợi hơn nhiều trong khâu chuẩn bị nguyên liệu. Tuy nhiên, lựa chọn địa chỉ uy tín và đảm bảo thì không phải ai cũng biết. Xem thêm : Bánh trung thu truyền thống ngon giá rẻ tại cửa hàng beemart Một trong các địa chỉ mua nhân bánh trung thu được nhiều người tin tưởng và lựa chọn đó chính là Beemart - Thế giới đồ làm bánh. Tại sao lại là Beemart? Hãy cùng tìm hiểu nhé! Đầy đủ nguyên liệu, nhân bánh trung thu Beemart là địa chỉ mới của những tín đồ làm bánh hoặc yêu thích làm bánh tại nhà. Tại đây, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm cho mình những sản phẩm, dụng cụ giúp cho việc làm bánh trở nên đơn giản, thuận tiện hơn. Để làm bánh trung thu, bạn có thể mua tìm thấy bột làm vỏ bánh, tất cả các loại nhân bánh trung thu, vị nhân, khuôn khay hay cả các loại túi hộp đựng bánh trung thu... Dù là làm bánh hay pha chế trà sữa, cà phê thì đến với Beemart, chắc chắn bạn sẽ tìm thấy những sản phẩm hữu ích. Lời cam kết chất lượng sản phẩm từ Beemart Các sản phẩm của Beemart đều có nguồn gốc rõ ràng, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của tất cả các hàng hóa, sản phẩm của chúng mình nhé. Hàng máy móc thì được bảo hành cẩn thận, khuôn khay sắc nét, bền đẹp, hàng nguyên liệu thì cực thơm ngon, chất lượng,... Nếu ở Tây Ninh, bạn có thể mua các loại nhân bánh trung thu qua việc đặt mua hàng Online của hệ thống Beemart nhé! Đặt mua hàng Online để được Ship hàng tận nhà, mua nhiều chúng mình còn có thể nhận giá sỉ nữa đấy. Chưa kể là cực nhiều ưu đãi dành riêng khi bạn mua hàng Online (đặc biệt là tích 2% tổng hóa đơn khi mua hàng qua App). Còn chần chừ gì mà không đặt hàng ngay: - App Beemart: https://www.beemart.vn/install - Inbox Page: m.me/beemartvietnam - Website: https://www.beemart.vn - Shopee: https://shopee.vn/beemart123 Mua nhân bánh trung thu tại Tây Ninh, đừng quên ghé qua Beemart nhé! Chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng khi mua hàng tại đây đâu. Chúc các bạn có một mùa Trung thu ấm áp, đoàn viên bên gia đình!!!

Bánh Trung Thu Lava trứng chảy chuẩn vị Đài Loan ấn tượng mùa Tết Đoàn viên

Nếu như bánh Trung Thu hiện đại hoa nổi nhiều màu sắc đang là xu hướng của giới trẻ trong 5 năm trở lại đây. Thì xuất hiện sau đó không lâu tạo nên cơn sốt trên thị trường là bánh Trung thu Đài Loan, điển hình là Bánh Trung Thu Lava trứng chảy vô cùng hấp dẫn. Beemart không chỉ cập nhật hot trend mà sẽ cùng các bạn chia sẻ công thức chi tiết và rất dễ làm ngay tại nhà. Bỏ túi công thức làm bánh trung thu Đài Loan nhân đậu đỏ Biến tấu với cách làm bánh trung thu Đài Loan 3Q khoai môn siêu hấp dẫn Bánh Trung Thu lava trứng chảy chuẩn vị Đài Loan Bánh Trung Thu lava trứng muối chảy hay còn biết đến cái tên là Bánh trung thu lava trứng chảy. Đây là một trong những loại bánh Trung Thu Đài Loan gây hot trên thị trường với lớp vỏ ngàn lớp giòn rụm, nhân trứng muối thơm ngọt tan chảy. Bánh Trung thu Đài Loan không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt mà còn có hương vị độc đáo khiến nhiều người ngất ngây. Đặc trưng của loại bánh này là có lớp vỏ giòn, nhân bánh lại dẻo ngọt khiến ai cũng phải “tan chảy” ngay từ lần đầu tiên nếm thử. Bánh Trung thu Đài Loan là loại bánh với phần nhân thơm ngon đi kèm với nhân trứng muối độc đáo, ngon miệng. Trứng muối là loại nhân bánh Trung thu vô cùng được ưa chuộng trên thị trường. Cùng với sự kết hợp của vỏ bánh nướng truyền thống, nhân bánh trung thu lava trứng muối là hương vị mới lạ mà bạn không nên bỏ lỡ dịp Trung thu này. Bánh nướng lên có lớp vỏ vàng ruộm, thêm chút dầu bóng và rắc ít vừng lên trên nhìn vô cùng đẹp mắt. Xem thêm : Bánh trung thu chay ngon dinh dưỡng chỉ có ở beemart Vẫn là sự thơm ngọt, bùi bùi và đậm vị truyền thống từ vỏ bánh nướng, nhưng kết hợp với chất sệt từ nhân lava trứng muối mặn mặn, ngọt ngọt lại trở nên vô cùng mới lạ, độc đáo, mang lại hương vị khó quên cho bất kỳ ai đã có cơ hội thưởng thức qua, và đặc biệt là những tín đồ say mê trứng muối. Tín đồ nghiền Lava không thể bỏ qua món bánh siêu hấp dẫn trong mùa Trung Thu năm nay rồi. Hãy cùng Beemart tìm hiểu kĩ hơn về cách làm bánh trứng muối tan chảy Đài Loan phiên bản cầu vồng nhiều màu sắc nhé! Nguyên liệu bánh Trung Thu lava trứng chảy: 1. Nguyên liệu làm vỏ bánh: Bột mì: 140g Bơ lạt: 40g Đường bột: 30g Nước: 55g 2. Nguyên liệu làm ruột bánh Bột mì: 65g Bơ: 40g Màu thực phẩm (tím, xanh, vàng, hồng), mỗi màu 1g 3. Nguyên liệu làm nhân bánh lava trứng chảy Đài Loan Nhân đậu xanh sên sẵn: 150g Nhân lava trứng chảy: 100g Tin vui cho các bạn, nhà Beeemart đã có sẵn set nguyên liệu bánh trung thu Lava trứng muối. Các nguyên liệu được chuẩn bị đầy đủ và chính xác theo công thức, nên khỏi lo mất thời gian cân đo nhé, tham khảo tại đây! snl bánh trung thu đài loan lava trứng muối chảy Với công thức này chúng mình sẽ làm được 6 chiếc bánh có trọng lượng 100g/ bánh đấy. Giờ thì cùng bắt tay thực hiện thôi nào. Cách làm bánh trung thu lava trứng muối chảy Bước 1: Trộn bột vỏ bánh Trước tiên bạn sẽ cần đun chảy 40g bơ lạt Trộn 140g bột mì và 30g đường bột vào tô. Sau đó thêm 55g nước, bơ đã đun chảy vào tô, khuấy đều cho đến khi không còn bột khô. Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín để cho bột nghỉ khoảng 30 phút nhé. Bước 2: Trộn bột làm ruột bánh Cũng làm tương tự như phần bột vỏ bánh, bạn sẽ cần trộn 65g bột mì với 40g bơ đã đun chảy đến khi không còn bột khô. Đậy màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong vòng 30 phút. Bước 3: Chuẩn bị nhân lava trứng chảy Nhân lava bạn có thể tự làm bằng cách trộn đều các nguyên liệu trứng muối nghiền nhuyễn, phomai, whipping, sữa, đường với nhau. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian chế biến, bạn có thể mua nhân lava có sẵn tại nhà Bee. Bạn chỉ việc cấp đông các viên lava trứng muối chảy chuẩn bị cho công đoạn bọc nhân là được. Xem thêm : Cửa hàng bán bánh trung thu rau câu ngon tại Hà Nội Lót màng bọc thực phẩm vào khuôn thạch hoặc khay đá. Cho nhân lava vào túi bắt kem, cắt miệng túi rồi bắt vào khuôn như hình bên dưới. Cho khuôn vào ngăn đá khoảng 15-20 phút để nhân lava đông lại. Bước 4: Pha màu cho bột ruột bánh Bạn chia phần bột ruột bánh thành 4 phần bằng nhau tương ứng với 4 màu. Sau đó trộn từng màu với từng bột. Bạn có thể pha màu đậm nhạt theo sở thích. Bước 5: Làm vỏ ngàn lớp cầu vồng cho bánh trung thu lava trứng muối chảy Để làm được lớp vỏ ngàn lớp giòn rụm, bạn cần thực hiện theo từng bước hướng dẫn sau nhé! Mỗi khi cán bột bạn cần có 1 lớp áo bột cho cây lăn bột và tấm lăn bột. Cán bột lần 1: Lần lượt chia bột vỏ và bột ruột thành 3 phần bằng nhau. Cán mỏng phần bột vỏ (màu trắng) thành hình oval dài khoảng 10cm. Sau đó đặt phần bột đã pha màu vào giữa phần bột vỏ. Bạn đặt theo thứ tự màu sắc như hình nhé. Gấp các mép bột vỏ lại, cuộn thành hình chữ nhật như hình. Làm tương tự các bước với các phần bột đã chia cho đến hết. Cán bột lần 2: Bạn sẽ dùng cây lăn bột cán mỏng phần bột bánh. Bạn nên cán theo chiều dọc. Cuộn bột lại và cán mỏng thêm 1 lần nữa. Thao tác các bước như hình. Làm tương tự với phần bột còn lại. Lưu ý, trong quá trình làm bạn cần dùng màng thực phẩm bọc các phần bột chưa dùng đến để tránh bị khô nhé! Cán bột lần 3: Gấp và miết mép bột lại rồi cán mỏng bột thêm 1 lần nữa. Cuộn bột lại và cắt đôi phần bột vừa cuộn mình sẽ được 6 phần vỏ bánh. Dùng màng thực phẩm bọc các phần bột vỏ bánh vừa làm để chuyển sang bước bao nhân. Bước 6: Bao nhân lava trứng muối chảy Trước tiên bạn cần chia 150g nhân đậu xanh thành 6 phần bằng nhau (25g/ phần), sau đó vê tròn lại. Gỡ nhân lava ra khỏi khuôn. Dùng tay ấn dẹt nhân đậu xanh, sau đó đặt nhân lava vào giữa rồi nhẹ nhàng bao kín lại sao cho nhân đậu xanh bọc kín lava trứng muối. Bước 7: Bao bánh Cán mỏng phần bột vỏ bánh vừa làm ở trên, nên cán đều ra các hướng để tạo thành hình tròn cho dễ bao nhân. Đặt nhân bánh vào giữa, nhẹ nhàng gói và miết để vỏ bánh bao kín nhân. Làm tương tự với số nguyên liệu còn lại. Bước 8: Nướng bánh Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút. Sau đó nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ trong 20 phút. Tuy nhiên để tránh bị xém màu trong quá trình nướng, bạn cần chuẩn bị giấy bạc che mặt bánh nhé. Bánh sau khi nướng để ra rack cho nguội. Thành phẩm bánh trứng muối chảy Đài Loan Với lớp vỏ cầu vồng bắt mắt giòn rụm, cùng nhân lava trứng chảy khi cắt ra vô cùng đẹp mắt. Chắc chắn mùa Trung Thu năm nay bạn đã có thêm sự lựa chọn hoàn hảo ròi. Bánh Trung Thu lava trứng chảy Đài Loan làm "tan chảy" bao trái tim với nhân sệt, dẻo quánh như lòng đào trứng, bánh quyện với vị bơ trứng sữa của vỏ bánh thơm lừng, lớp nhân ngọt ngào mang đến hương vị mới lạ vô cùng. Chắc chắn Bánh Trung Thu lava trứng chảy sẽ là một món quà biếu mới lạ trong dịp Trung Thu 2022 sắp tới. Chúc các bạn thành công! Xem thêm : Bánh trung thu Truyền Thống ngon dinh dưỡng đã có mặt tại cửa hàng beemart Đừng quên tham khảo cập nhật các cách làm bánh trung thu đơn giản với các set nguyên liệu tiện lợi tại Beemart nhé! >>> Tham khảo video hướng dẫn làm bánh trung thu lava trứng chảy tại nhà: >> Tham khảo thêm các loại bánh trung thu Đài Loan "hot hit" độc đáo nhà Bee tại đây!!! bánh trung thu đài loan Trên đây Beemart đã giới thiệu tới bạn cách làm bánh trung thu Đài Loan nhân lava trứng muối chảy độc đáo, thú vị và mới mẻ cho những chiếc bánh trung thu của bạn. Hy vọng qua bài viết này, mọi người có thể dễ dàng có thêm được những lựa chọn đa dạng những chiếc bánh trung thu phù hợp cho bản thân và gia đình để tận hưởng mùa Tết Đoàn viên trọn vẹn nhé! Bạn cũng có thể tự làm bánh tại nhà khi mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart nhé, rất tiện lợi an toàn mà giá tốt nhất. Chúc bạn làm thành công! Thử tự làm bánh trung thu tại nhà với trọn bộ set nguyên liệu làm bánh tiện lợi nhà Bee. Chúng mình có sẵn các set từ truyền thống, hiện đại, bánh trung thu Đài Loan tới các dòng bánh trung thu chay, bánh cho người ăn theo chế độ TẠI ĐÂY: combo làm bánh trung thu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Địa Chỉ Bán Hộp Bánh Trung Thu Đẹp Xinh Tại Long An

Những chiếc bánh trung thu handmade thường không có chất bảo quản nên sẽ khó để được lâu. Những chiếc hộp bánh trung thu cùng túi hút ẩm sẽ giúp bạn đựng và bảo quản bánh của mình cẩn thận và được lâu hơn (khoảng 5 - 7 ngày). Có những loại túi hộp đựng bánh trung thu nào? Hãy cùng tìm hiểu và lựa chọn hộp bánh trung thu đẹp và phù hợp nhất nhé!!! Địa Chỉ Bán Hộp Bánh Trung Thu Đẹp Xinh Tại Long An Trong những năm gần đây, xu hướng tự làm bánh trung thu tại nhà rất phổ biến. Các cách làm bánh trung thu từ bánh nướng, dẻo truyền thống đến các loại bánh hiện đại như bánh trung thu Đài Loan, bánh trung thu nhân Lava,... đều dễ dàng tìm kiếm trên mạng và thực hiện. Sau khi hoàn thành những mẻ bánh trung thu thơm ngon, hấp dẫn thì việc đựng và bảo quản bánh sẽ là điều chị em quan tâm. Những chiếc hộp bánh trung thu sẽ giúp chúng mình đựng, bảo quản chiếc bánh được lâu hơn và nó còn đặc biệt phù hợp nếu bạn muốn làm bánh trung thu để tặng, biếu nữa đấy. Sự đa dạng của các mẫu hộp bánh trung thu Các mẫu túi, hộp đựng bánh trung thu cực đa dạng, nhiều kiểu dáng, kích thước, mẫu mã cho bạn thỏa sức lựa chọn. Tùy theo sở thích, phong cách, tính chất của những chiếc bánh trung thu mà bạn có thể chọn mua mẫu hộp bánh trung thu phù hợp. Beemart sẽ điểm danh một số mẫu túi, hộp trung thu để bạn tham khảo nhé!!! Bộ túi, hộp bánh trung thu cao cấp Khi đi mua bánh trung thu tại các sạp hàng của Kinh Đô, Hữu Nghị, Givral, Bibica,... bạn sẽ thấy những chiếc bánh của các thương hiệu này đều có phần hộp, túi đựng cực kỳ bắt mắt và chắc chắn. Những chiếc bánh made yourself của bạn cũng có thể đẹp và sang trọng hơn nhờ những chiếc hộp bánh trung thu cao cấp đấy nhé. Những chiếc hộp bánh trung thu hiện nay đa dạng nhiều loại cho bạn lựa chọn. Tùy theo số bánh mà bạn muốn đựng thì sẽ có hộp đựng bánh trung thu 2 bánh, 4 bánh, 6 bánh hoặc 8 bánh. Còn tùy vào phong cách, kiểu bánh thì sẽ có các loại túi, hộp bánh trung thu phong cách hiện đại, truyền thống, hoa văn cách điệu, hay đơn giản,... Đa phần các loại hộp đựng bánh trung thu này đều được làm bằng chất liệu bìa cứng hoặc kim loại (có khay hoặc không có khay) giúp cố định những chiếc bánh bên trong, và chắc chắn khi di chuyển. Đây sẽ là những trợ lý đắc lực tôn thêm vẻ đẹp, lịch sự, sang trọng cho chiếc bánh trung thu handmade của chúng mình đấy nhé! Khay và túi đựng bánh trung thu Đây sẽ là những vật trực tiếp giúp chúng mình đựng và bảo quản bánh trung thu đấy nhé! Sau khi chiếc bánh thật nguội, bạn nên đặt bánh vào khay cùng với túi hút ẩm và đóng túi nilon để bảo quản bánh được lâu hơn. Để đóng kín bao bì, các bạn sẽ cần đến sự trợ giúp của máy hàn miệng túi nhé! Khay và túi đựng bánh trung thu sẽ được chọn tùy vào trọng lượng, kích thước của bánh. Có các mẫu kích thước của khay, túi đựng bánh trung thu cơ bản như số 6 (đựng bánh 50gr), số 6,5 (đựng bánh 50-63gr), số 7 (đựng bánh 65-80gr), số 7,5 (đựng bánh khối lượng 80-100gr), khay túi số 8 cho bánh 100-125gr, số 9 cho bánh 125-150 gr, mẫu khay túi số 10 cho bánh 150-200gr,... Bên cạnh đó, còn có các mẫu khay, hộp bánh trung thu nhựa trong khá đẹp mắt và lịch sự. Bạn có thể sử dụng những mẫu khay, hộp này để đựng cả bánh trung thu truyền thống lẫn bánh trung thu hiện đại, bánh trung thu Lava,... Mua hộp bánh trung thu đẹp ở đâu Long An? Những chiếc hộp bánh trung thu bạn có thể dễ dàng tìm mua trên mạng với đa dạng kiểu dáng, mẫu mã, số lượng bánh lẫn họa tiết hoa văn trang trí. Tuy nhiên để tìm mua được những mẫu túi hộp bánh trung thu chất lượng mà giá cả hợp lý thì lại là bài toán tương đối khó. Một trong các địa chỉ uy tín được nhiều người làm bánh tin tưởng mua hàng đó chính là Beemart - Thế giới đồ làm bánh. Đây không chỉ là nơi bán các nguyên liệu làm bánh trung thu, dụng cụ và khuôn khay để chúng mình làm ra được những mẻ bánh trung thu thơm ngon mà Beemart còn là nơi lựa chọn các mẫu túi, hộp bánh trung thu đẹp, chất lượng. Beemart không có địa chỉ tại Long An, làm sao để mua hàng? Hiện tại Beemart mới chỉ có các địa chỉ cửa hàng tại Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh, nếu bạn ở các tỉnh thành khác, có thể đặt mua hàng Online (trừ các sản phẩm là hàng bảo quản lạnh) và Beemart sẽ ship hàng tận nhà cho bạn nhé! Đặt hàng Online như thế nào? Để đặt mua hàng Online tại Beemart, bạn hãy nhớ một số đường link sau đây nhé: Website: https://www.beemart.vn App mobile: https://www.beemart.vn/install Facebook: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ Shopee HCM: https://shopee.vn/beemart Bạn sẽ nhận được nhiều ưu đãi và khuyến mại hấp dẫn Beemart dành riêng cho khách hàng mua Online đấy nhé! Đặc biệt là tích 2% tổng hóa đơn khi chúng mình tải App Beemart (trên CH Play hoặc IOS) và sử dụng App để đặt hàng nữa. Để có mùa trăng đoàn viên 2020 ấm áp và trọn vẹn, đừng quên ghé Beemart để chuẩn bị các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh và chọn lựa các mẫu túi, hộp bánh trung thu HOT nhất nhé!!!

Địa chỉ bán nước đường bánh nướng tại Bình Phước

Mỗi dịp Rằm tháng Tám, chúng mình không thể nào không nhắc đến bánh trung thu. Ngày nay, bên cạnh sự đa dạng và "hiện đại hóa" của các loại bánh trung thu thì bánh trung thu nướng truyền thống vẫn giữ được một vị trí quan trọng. Để làm nên linh hồn của một chiếc bánh nướng không thể thiếu một loại nước đường bánh nướng phù hợp. Hôm nay hãy cùng Beemart khám phá về nước đường bánh nướng nhé ! Địa chỉ bán nước đường bánh nướng tại Bình Phước Vai trò của nước đường bánh nướng Nước đường bánh nướng giữ một vai trò rất quan trọng trong việc quyết định chất lượng của vỏ bánh nướng. Độ ngọt, màu sắc, độ cứng mềm,... của một chiếc bánh nướng có đạt chuẩn hay không đều phụ thuộc vào chất lượng của loại nước đường bạn đang dùng. Chính vì thế để đảm bảo một chiếc bánh ngon, bạn cần đảm bảo được chất lượng của nước đường bạn sử dụng. Thông thường, nước đường bánh nướng thường được nấu từ rất sớm, để nước đường có thời gian cô đặc lại, màu sậm hơn, ...giúp cho chiếc bánh trung thu trở nên đẹp và ngon hơn. Các loại nước đường bánh nướng hiện nay Tự nấu nước đường bánh nướng tại nhà Cuộc sống càng hiện đại, chúng ta lại càng quan tâm đến sức khỏe nhiều hơn. Chính vì thế hiện nay, việc tự làm nước đường bánh nướng tại nhà được rất nhiều các chị em lựa chọn. Cách thực hiện nấu nước đường bánh nướng bạn có thể dễ dàng tìm kiếm trên mạng. Để đạt độ ngon, bạn nên chuẩn bị trước khoảng một vài tháng. Tuy nhiên theo một số chia sẻ, các chị em chỉ chuẩn bị nước đường trước khoảng 10-15 ngày, bánh nướng lên vẫn ổn, chỉ là không đạt được độ ngon tuyệt đối. Nguyên liệu cơ bản để nấu nước đường bánh nướng bao gồm đường, chanh hoặc dứa, nước tro tàu và mạch nha. Đường vàng hoặc đường đen được ưu tiên sử dụng bởi cho ra thành phẩm với màu đẹp nhất. Chanh hay dứa sẽ giúp nước đường bánh nướng của bạn tránh tình trạng lại đường. Nước tro tàu và mạch nha là những nguyên liệu không bắt buộc phải có nhé. Để nấu nước đường bánh nướng tại nhà, bạn thực hiện theo các bước sau đây: Bắc nồi lên bếp, cho nước vào đun lên cho sôi rồi cho đường vào khuấy cho đến khi tan đều. Đun cho đến khi nước đường sôi lên thì hạ lửa, hớt sạch bọt. Cho nước cốt chanh và phần vỏ chanh vào nồi, đun trên lửa nhỏ khoảng 50 – 65 phút. Lưu ý khi cho vỏ chanh vào nên để phần vỏ chanh hướng xuống dưới, phần ruột hướng lên trên. Khi nước đường đạt thì bắc nồi xuống, vớt bỏ vỏ chanh và để cho gần nguội rồi cho vào lọ sạch để bảo quản. Dùng muỗng lớn cho đường vào lọ, đợi cho nguội hẳn rồi mới đóng nắp. Tuy nhiên, có nhiều công thức hướng dẫn chi tiết hơn cách làm bánh nướng để bạn có thể thành công hơn nhé! >>> Cách làm nước đường bánh dẻo, bánh nướng >>> Cách nấu nước đường bánh trung thu từ quả thơm Nước đường bánh nướng bán sẵn Một số chị em vì công việc quá bận rộn nên sẽ chọn cách sử dụng các loại nước đường bánh nướng bán sẵn trên thị trường. Những loại nước đường này vẫn đảm bảo được chất lượng của bánh tiện dụng hơn so với việc bạn tự nấu tại nhà. Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu đến các bạn một số loại nước đường bánh nướng đang được các chị em tin tưởng sử dụng hiện nay Nước đường theo hướng công nghiệp: Đây là loại nước đường được sản xuất từ những nguyên liệu tự nhiên, dây chuyền sản xuất hiện đại ,an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Thương hiệu nước đường bánh nướng nổi tiếng hiện nay được nhiều người lựa chọn là nước đường Farina, AB Mauri. Nước đường theo hướng handmade: Chủ yếu được biết đến với thương hiệu nước đường Chu Thanh Thơ. Đây là sản phẩm được sản xuất handmade bởi baker nổi tiếng Chu Thanh Thơ, phù hợp với hương vị truyền thống người Việt. Đây cũng là lý do loại nước đường này được những người yêu thích làm bánh trung thu tại nhà lựa chọn. Những địa chỉ bán nước đường bánh nướng tại Bình Phước Những địa chỉ bán dụng cụ, nguyên liệu làm bánh trung thu hiện nay khá phổ biến và dễ dàng tìm kiếm trên mạng. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng cho những chiếc bánh của mình, bạn nên lựa chọn những địa chỉ uy tín, được nhiều người tin tưởng mua hàng. Mình ở Bình Phước thì mua nước đường bánh nướng ở đâu? Một trong những địa chỉ bán đồ làm bánh trung thu uy tín được các chị em lựa chọn chính là Beemart - Thế giới đồ làm bánh. Đến với Beemart, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn được sản phẩm ưng ý bởi sự đa dạng, chất lượng đảm bảo và giá thành hợp lý của các sản phẩm tại đây. Beemart mới chỉ có các cửa hàng tại HN và Tp. Hồ Chí Minh, nên nếu bạn ở Bình Phước hoặc các tỉnh phía Nam khác, hãy đặt hàng Online nhé! Đặt hàng online qua App mobile, Website, FaceBook hoặc Shopee HCM của Beemart để được giao hàng tận nơi. Beemart luôn dành cho bạn những ưu đãi hấp dẫn khi đặt mua hàng online. Đặc biệt, khi tải App mua hàng, bạn sẽ được tích ngay 2% trên tổng hóa đơn. App Beemart giúp: - Quản lý tài khoản và các thông tin cá nhân của bạn khi mua hàng tại Beemart - Tích điểm nhanh chóng 2% trên giá trị đơn hàng, sử dụng mã BeeID khi tích điểm - Mua hàng và tìm kiếm sản phẩm tiện lợi, nhanh chóng Nước đường bánh nướng có một vai trò quan trọng trong việc tạo nên chất lượng của bánh trung thu. Vậy nên bạn hãy ghé Beemart để có được những nguyên liệu, dụng cụ làm bánh tốt nhất nhé.

Bánh Trung Thu tươi - sự lựa chọn an toàn cho sức khỏe

Khi mạng xã hội người người đều bán bánh Trung Thu thì vẫn đề người tiêu dùng quan tâm nhất chính là sự an toàn của những chiếc bánh. Họ trở nên e ngại với những chiếc bánh có hạn sử dụng từ 1-2 tháng, thậm chí là lâu hơn. Vì điều đó, bánh Trung Thu tươi được nhiều người tìm hiểu và là sự lựa chọn lí tưởng cho chính sức khỏe của bản thân, gia đình và bạn bè. Hãy cùng Beemart tìm hiểu bánh trung thu tươi là gì và vì sao nó lại có được nhiều sự ủng hộ như vậy nhé! Bánh Trung Thu tươi - sự lựa chọn an toàn cho sức khỏe Nhắc đến bánh Trung Thu tươi, các bạn sẽ nghĩ đến hạn sử dụng của bánh sẽ tương đối ngắn. Quả thực như vậy, bánh Trung Thu tươi được làm hoàn toàn từ những nguyên liệu thủ công nên hạn sử dụng chỉ dao động từ 5-7 ngày. Nếu bảo quản trong tủ mát thì sẽ để được 10 ngày nhưng chất lượng của bánh trung thu tươi sẽ bị thay đổi ít nhiều. Nguyên liệu tạo nên bánh Trung Thu tươi Với các loại bánh công nghiệp sản xuất đại trà, chất bảo quản luôn được sử dụng để bán luôn giữ được vẻ tươi ngon và không bị hỏng trong quá trình vận chuyển. Bánh Trung Thu tươi không hề sử dụng chất bảo quản và ngày nay được nhiều người bán online rất nhiều trên các trang mạng xã hội. Để cho ra một chiếc bánh Trung Thu tươi ngon và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cần rất nhiều nguyên liệu Trung Thu chất lượng, xuất xứ rõ ràng. Đối với vỏ bánh: Nước đường bánh nướng và nước đường bánh dẻo nên tự nấu để có thể kiểm soát độ ngọt đồng thời cũng có vị thơm của dứa (chanh). Các bạn hoàn toàn có thể tự nấu nước đường ngay tại nhà vô cùng đơn giản hoặc sử dụng các loại nước đường công nghiệp bán sẵn tiện lợi trên thị trường nhé! Lưu ý: Đối với nước đường bánh nướng tự nấu, bạn nên nấu trước khi làm tối thiểu là 4 tuần và nước đường bánh dẻo chỉ sử dụng từ 7-10 ngày từ lúc nấu. Nhân bánh Trung Thu tươi: Nhân bánh là điểm lợi thế rất lớn trên thị trường hiện nay. Không chỉ dừng lại những loại nhân cơ bản truyền thống của các hãng bánh nổi tiếng, bánh Trung Thu tươi có nhiều các loại nhân mới lạ như nhân hoa quả, nhân tiramisu, nhân thập cẩm hiện đại thực dưỡng,.... - Với các loại nhân sên, bánh Trung Thu tươi được làm từ đậu xanh, đôi khi là đậu đỏ, đậu đen, khoai môn,... Tiêu chuẩn nhân nhuyễn đạt sẽ là nhân dẻo, mịn không có mặt bóng do bị chảy dầu, sờ không dính tay. Vì là bánh Trung Thu tươi nên nhân được chính tay những người thợ làm bánh tự làm. Trung bình để ra thành phẩm 1kg nhân sẽ mất từ 30-40 phút liên tục khuấy đảo. Cũng vì như vậy nên hoàn toàn có thể điều chỉnh được lượng đường theo khẩu vị. Tuy nhiên, các bạn lưu ý là lượng đường càng ít thì thời gian bảo quản bánh sẽ càng ngắn đi nhé. - Nhân thập cẩm nhìn thì có vẻ không cần phải lo lắng gì, chỉ cần trộn các nguyên liệu kết dính là hoàn thành nhưng với bánh Trung Thu tươi, các loại hạt cũng cần được lựa chọn kĩ càng để ra thành phẩm ngon và an toàn nhất. Các bạn hoàn toàn có thể tự làm mỡ đường - linh hồn của bánh thập cẩm, cách làm vô cùng đơn giản, không tốn thời gian bạn nhé! Vì hỗn hợp kết dính nhân thập cẩm có rượu mai quế lộ nên bánh nhân thập cẩm thường để lâu hơn nhân nhuyễn nhuyễn. Hiện nay đã có những combo chuẩn bị sẵn nguyên liệu thập cẩm, các bạn hoàn toàn có thể dễ dàng mua và làm bánh Trung Thu tươi ngay tại nhà. Nhưng hãy là người tiêu dùng thông thái chọn những sản phẩm có nguồn gốc và đảm bảo vệ sinh nhé! Cách làm bánh Trung Thu tươi đơn giản tại nhà Sau khi điểm qua các nguyên liệu của bánh Trung Thu tươi, các bạn hãy cùng chúng tớ tìm hiểu chi tiết cách làm để có một chiếc bánh Trung Thu tươi hoàn chỉnh nhé! Nguyên liệu làm bánh Trung Thu tươi: 1. Vỏ bánh Trung Thu tươi: 320 bột mì (có thể thay 20 g bột mì thành bột sư tử, hoặc cacao) 200 gr nước đường bánh nướng 3 gr baking soda (hoặc 1/4 thìa) 1 lòng đỏ trứng nếu muốn vỏ mềm, còn không thì bỏ trứng 10 gr bơ đậu phộng 45 gr dầu ăn hướng dương Với công thức này bạn làm đc khoảng 11c bánh 150gr (50g vỏ/1c) 2. Nhân bánh Trung Thu tươi: 200 gr đậu xanh đã bỏ vỏ 30 gr bột bánh dẻo 150 gr đường trắng 50 gr dầu ăn Cách làm bánh Trung Thu tươi: Có rất nhiều cách làm vỏ bánh nướng nhưng Beemart chúng tớ chọn cách ủ nước đường để bánh được đóng cứng cáp và lên màu rất đẹp. - Các bạn đổ các nguyên liệu vào âu trừ bột mì, khuấy đều đến khi không còn lợn cợn, bọc kín âu để ở nơi râm mát. Các bạn nên ủ nước đường từ 3-4 tiếng nhưng nếu bạn đang vội ủ 30 phút là có thể làm được bánh. - Đậu xanh nên ngâm trước 4 tiếng để hạt đậu mềm, dễ chín trong quá trình chế biến. Rửa sạch đậu và đun đậu đến khi đậu mềm. Sử dụng máy xay sinh tố xay nhuyễn đậu, có một tip nhỏ là càng nhiều nước đậu sẽ càng nhuyễn nhưng sẽ tốn thời gian sên. - Bắc chảo lên bếp cho đậu xanh đã xay vào đảo liên tục đến khi hỗn hợp gần sệt thì các bạn thêm dầu ăn, đường, bột bánh dẻo đảo thật đều. Đến khi nhân đã đặc, bạn vo thử một viên nhỏ nếu không bị chảy xuống là nhân đạt. Để nhân nguội và chia thành mỗi phần 100 gr. - Phần nước đường sau khi ủ đã đạt, các bạn trộn đều với bột mì đến khi không dính tay thì chia thành 50 gr/phần. - Dùng bột khô xoa đều vào lòng bàn tay và cây cán bột. Lấy một viên bột vỏ bánh, vê tròn, cán mỏng thành hình tròn. Đặt 1 viên nhân đậu xanh vào chính giữa, gói và miết các góc sao cho nhân bánh không bị lộ ra ngoài. - Đặt viên bột và ấn bột vào khuôn, ép chặt lại để bánh có tạo hình sắc nét, đẹp mắt. Nhẹ nhàng nhấc khuôn lên để đưa bánh ra. - Cho bánh lên khay và nướng lần 1 với nhiệt 180 độ từ 10-15 phút. Sử dụng hỗn hợp 1 lòng đỏ và 1 thìa dầu ăn quét một lớp mỏng lên mặt bánh. Các bạn nên chú ý nướng lần 1 là bánh phải đục , mặt bánh có thể hơi xém. Nướng lần hai chỉ để cho mặt bánh vàng hơn nên chỉ cần 5-7 phút là bánh chín. Túi hộp đựng bánh Trung Thu tươi Để bảo quản bánh Trung Thu tươi, các bạn sẽ cần túi hộp Trung Thu để đựng bánh giúp bánh bảo quản trong vòng từ 5-7 ngày. Khi món bánh trung thu này trở thành xu hướng, mẫu mã khay túi được nhiều cửa hàng bán đồ làm bánh nhập về rất đa dạng. Để bánh không bị mốc, một chiếc túi hút ẩm nhỏ sẽ là trợ thủ đắc lực của bánh Trung Thu tươi đấy nhé! Những bạn có nhu cầu mang bánh Trung Thu tươi đi biếu, tặng chắc chắn sẽ lựa chọn những bộ túi hộp sang trọng, với nhu cầu đó những bộ túi hộp nhiều mẫu mã màu sắc cũng có rất nhiều trên thị trường, đầy đủ các loại như hộp 2 bánh, 4 bánh, 6 bánh. Cách làm bánh trung thu tươi bạn có thể tham khảo chi tiêt hơn trên Blog Beemart nhé! Rất nhiều công thức hướng dẫn bạn từ việc chọn lựa nguyên liệu ra sao, sên nhân bánh thế nào đến cách làm, đóng khuôn và nướng bánh chi tiết để bạn có thể cho ra lò mẻ bánh trung thu đúng chuẩn nhất! Bánh Trung Thu tươi không chỉ tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng mà còn thay đổi nhiều bà mẹ nội trợ thích tự vào bếp làm bánh tươi ngon hơn. Bánh Trung Thu mang niềm vui handmade tới mọi người, gắn kết những tập thể với nhau. Beemart rất vui khi đã chia sẻ những kiến thức về loại bánh trung thu này tới các bạn, chúc các bạn sẽ có một mùa Trung Thu 2020 với những chiếc bánh thơm ngon nhé!

Công thức xem nhiều

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) >>>> [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm bánh Custard Emart "hot trend"

Bánh custard emart đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với giới trẻ. Với một hộp 3 viên bánh, giá thành xấp xỉ 10.000d một chiếc đã làm các tín đồ ẩm thực say mê thời gian gần đây khi tình trạng xếp hàng nối dài những ngày qua. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh custard emart siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Cách làm bánh đồng xu phô mai tại nhà ngon chuẩn vị Bánh custard tại Emart có hai loại nhân phổ biến, đó là nhân kem và nhân sô cô la. Dù đã ra mắt một thời gian, nhưng chúng vẫn thuộc top những loại bánh được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Sự độc đáo của bánh Custard emart Nhận xét từ người đã thử bánh cho biết rằng nhân của bánh rất béo, ngậy, nhưng không quá ngọt, giống vị nhân bánh su. Vỏ bánh thì mềm, dai, và thơm mùi bánh bông lan. Đặc biệt, bánh được phủ thêm một lớp vụn bánh bông lan bên ngoài, tạo nên sự hấp dẫn và đặc trưng của loại bánh này. Khi ăn một miếng bánh custard vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm ngậy của nhân kem custard, thưởng thức phần vỏ bánh ngọt thơm tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguyên liệu làm bánh Custard emart Phần bột bánh mì Nước ấm (khách tự chuẩn bị) 100g Whipping 30g Đường 20g Muối 3g Men khô 5g Bơ đun chảy 10g Bột số 11 140g Bột gạo 35g Phần kem trứng Sữa 220g Lòng đỏ trứng gà 2 chiếc Đường 25g Bột bắp 15g Vani 1 ít Lớp phủ Kem tươi 100g Đường 10g Cốt bánh bông lan 10cm 1 cốt Dụng cụ Hộp krap đựng bánh chữ nhật nắp trong 1200ml 1 chiếc Găng tay nilon 2 đôi Túi bắt kem 2 chiếc >> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh custard tại nhà TẠI ĐÂY!!! cách làm bánh mì kem castella Với bánh Custard emart, điểm thu hút nhất chính là phần nhân kem thơm ngọt béo ngậy mà không bị ngấy, đi kèm với đó là lớp kem bên ngoài vỏ bánh, điều làm cho chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt khi được điểm xuyết vụn bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh hot hit này nhé! Làm nhân bánh custard emart Bước 1: Trộn bột bánh - Lần lượt cho nước ấm, 30g whipping cream, 20g đường, 3g muối, 5g men khô vào bát và dùng phới lồng trộn đều - Cho tiếp 10g bơ đã đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều - Tiếp theo, cho bột số 11 và bột gạo vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho đến khi được 1 hỗn hợp đồng nhất - Bọc kín và để bột nghỉ 15 phút trước khi nhào Bước 2: Nhào bột bánh lần 1 - Dùng thao tác đập và gập bột bánh khoảng 10 lần Bước 3: Ủ bột bánh lần 1 Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ khoảng 30 độ C. Bước 4: Nhào và ủ bột bánh lần 2 - Sau khi ủ lần 1, bột bánh nở gấp đôi, ta dùng nay nhấn để tránh các bọt khí - Nhào bột với thao tác đập bột và gập bột bánh khoảng 10 lần cho đến khi thấy bột mịn - Chia bột thành 6 phần bằng nhau - Vo tròn bột bánh, xếp vào khay có lót giấy nến và ủ khoảng 30 phút cho bánh nở hoàn toàn Bước 5: Nướng bánh - Khi bánh đã nở, nướng bánh ở 145 độ trong 15-17 phút (bật lò nước khoảng 15 phút) cho đến khi mặt bánh hơi vàng nhẹ - Để bánh nguội hoàn toàn Bước 6: Làm kem custard Trong thời gian đợi ủ bánh, chúng ta tiến hành làm kem custard - Cho vào chảo 220g sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng, 25g đường, 15g bột bắp, một chút vani và trộn đều cho đến khi hòa quyện - Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tránh bị vón cục - Đun đến khi lớp kem custard đặc và khá nặng tay, mịn, không lợn cợn thì bỏ ra âu, đây màng bọc tránh khô và để tủ lạnh khoảng 20 phút Bước 7: Làm kem tươi - Đánh bông 100g kem tươi với 10g đường - Trộn phần kem tươi với phần kem custard nhẹ nhàng theo 1 chiều(lưu ý trước khi trộn nên đánh lại kem custard cho mịn mượt để dễ trộn, tránh vón cục) - Bỏ phần kem vào túi bắt kem, để lai khoảng 1/4 số kem để nhúng bánh Bước 8: Chuẩn bị lớp kem phủ custard (lớp lụa) - Cốt bông lan chúng ta tiến hành cắt viền bánh, sau đó cắt nhỏ thành các miếng - Bóp vụn hoặc xay phần cốt đã cắt, sau đó bỏ tủ đông khoảng 20 phút cho cốt tơi xốp Bước 9: Bơm kem và nhúng kem - Dùng đũa tạo 1 lỗ trên bánh mì (xoay đều đũa để không gian bơm kem lớn hơn), lần lượt bơ phần kem đã chuẩn bị vào trong bánh - Nhúng bánh qua lớp kem trong bowl - Sau đó nhúng qua phần cốt bông lan để tạo lớp vỏ lụa bên ngoài Bước 10: Hoàn thiện bánh Vậy là chúng ta đã có thể tự làm những chiếc bánh custard siêu mềm, ngon ngọt với lớp phủ siêu thơm ngon đang "hót hòn họt" trên các mạng xã hội Đóng hộp và đem đi tặng người thân bạn bè ngay nào! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh custard emart "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá món bánh After you nổi đình đám tại Thái Lan

Gần đây trên các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok món bánh After you hay còn được biết với cái tên bánh sữa chảy kem tươi lại sôi động trở lại. Nếu như bạn chưa từng đến đất nước Thái Lan thì sẽ chưa biết độ hot của món bánh này rồi. Vậy hãy cùng Bee khám phá món bánh đặc biệt này nhé! 1. Bánh After you là bánh gì? Tại sao lại gây xôn xao cộng đồng mạng đến vậy Bánh After you là tên gọi tắt cho món bánh mì sữa chảy kem tươi (Butter Bun). Vì đây là sản phẩm của After You Dessert - một thương hiệu bánh ngọt hàng đầu Thái Lan. Tuy chỉ là thương hiệu trong nước nhưng tên tuổi của After You Dessert nổi tiếng khắp nơi. Đặc biệt tiệm After You Dessert còn được xếp hạng là 1 trong 5 tiệm bánh nhất định phải ghé khi đến Thái. Mặc dù tiệm này có nhiều món gây thương nhớ như: bingsu, bánh toast, .. nhưng cái tên bánh After you đã được gắn liền cho món bánh sữa chảy Thái Lan. Bởi lớp bánh mềm mịn, bên trong là lớp nhân béo ngậy, thơm nức. Tín đồ hảo ngọt, nghiện bánh chắc chắn không thể kìm lòng được. Món bánh không chỉ được người dân Thái yêu thích mà còn đem đến sự vấn vương cho du khách mỗi lần ghé thăm Bangkok. Bạn sẽ thấy cảnh xếp hàng dài trước tiệm bánh để mua được hộp bánh After you về làm quà tặng cho người thân hoặc chỉ đơn giản là thử một lần cho biết. Thử thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh nổi đình đám After you với phiên bản Việt Nam dễ tìm mua tại nhà Bee nè. Chúng mình đã cho ra mắt phiên bản bánh ngon và chuẩn vị tới 95% giúp bạn thử vị ngay tại Việt Nam mà không cần mất công xếp hàng hoặc đặt mua từ bên Thái nhé. Giá dùng thử chỉ từ 60k/ hộp TẠI ĐÂY! 2. Review về độ ngon của món bánh sữa chảy After You Không chỉ là một hiện tượng ẩm thực ở Thái Lan, khi về Việt Nam nhiều người còn vấn vương vị ngon hấp dẫn của món bánh, và tìm cách mua để thưởng thức. Muốn biết độ ngon của bánh sữa chảy After You ra sao, hãy tham khảo những review của người dùng dưới đây nha: Bạn Mai Ly chia sẻ: "Bánh này ăn lần ghiền luôn, không lần nào sang Thái mà bỏ lỡ luôn mọi người à. Bánh thơm, béo, ngon, nhưng ăn 1 mình không hết, còn đậy nắp bỏ tủ lạnh không hề bị khô cứng mà vẫn ngon như lúc mua đấy". Bạn Dung DoMin chia sẻ: "Bánh After You quả là một trải nghiệm thú vị, nhân kem sữa man mát, bánh mềm như bông, thơm ngon và vị sữa chảy ra khi cắt bánh rất hấp dẫn". Bạn Anh Nguyen chia sẻ: "Nếu đến Thái Lan thì không nên bỏ qua món bánh After You. Vị kem sữa man béo ngậy kết hợp với bánh mềm thơm lừng. Giá cả không rẻ cho lắm nhưng vì ngon nên không thành vấn đề, đáng để thử". Đó là lý do mà bánh After you gây điên đảo cộng đồng mạng. Đặc biệt bánh sữa chảy có nhiều vị: bơ, sữa, vị dâu, socola, nutella.. cho bạn lựa chọn. 3. Làm sao để thưởng thức được bánh sữa chảy After You Để thưởng thức được món bánh sữa chảy After You siêu HOT Thái Lan bạn có thể: 1. Đặt vé đi du lịch Thái Lan và ghé tiệm bánh After you Để thưởng thức hương vị chuẩn và chân thật nhất, bạn có thể đầu tư một khoản chi phí cho chuyến du lịch sang Thái Lan (khoảng 5-10 triệu cho chuyến đi 3-5 ngày, tùy vào ngân sách bạn có) và đến tận tiệm bánh After you nổi tiếng để thưởng thức chứ còn sao nữa. Bee giới thiệu tới bạn Dessert Cafe After You là tiệm cà phê, đồ tráng miệng nổi tiếng nhất ở khu Siam, Thái Lan. Với thiết kế xinh xắn, ấm cúng, món tráng miệng thơm ngon, nơi đây là điểm đến thu hút không chỉ giới trẻ Thái Lan mà cả du khách nước ngoài. Tiệm này có 25 chi nhánh ở BangKok tại các khu trung tâm mua sắm lớn: Tầng G, khu Siam Paragon Trung tâm thương mại Terminal 21 Tầng 7 tại trung tâm Central World Trung tâm mua sắm MBK Giá món bánh này mua trực tiếp khoảng 100baht/ hộp. Bạn có thể ghé trang chủ của tiệm để cập nhật thêm thông tin về món tại đây: https://www.afteryoudessertcafe.com/en/ 2. Đặt bánh xách tay từ người thân, bạn bè hoặc shop online Loại bánh này tại Việt Nam chưa có nhiều bên bán sẵn và khá là khó tìm được chỗ mua. Vì vậy bạn có thể nhờ người thân, bạn bè xách tay từ Thái về. Theo như Bee tìm hiểu cũng có một số shop online nhận order bánh After You về Việt Nam đó. Tuy nhiên giá cả tương đối cao, khoảng 200k - 250k/ hộp 6 viên bánh. Bạn muốn đặt bánh thì tham khảo qua shop này nhé. Hiện shop có nhận ship cho khu vực Sài Gòn: https://bit.ly/4163pkf 3. Đặt bánh có sẵn tại nhà Bee với phiên bản Việt Nam cực ngon Nếu mà mua khó thì bạn cũng có thể thử ngay món bánh mì sữa nhân kem phiên bản Việt Nam xem sao. Nhà Bee đã có sẵn món bánh sữa chảy kem tươi After you thơm thơm béo ngậy cho bạn ăn thử nè. Với phiên bản Việt Nam ngon không kém gì phiên bản của Thái mà luôn có sẵn. Chiếc bánh nổi đình đám mà gần đây nhà Bee mới thực sự test và tìm được công thức bánh chuẩn vị After you Thái Lan nhất. Bánh mỳ After you có đặc trưng là vỏ bánh mềm trắng, nhân bánh có vị bơ và sữa đặc trưng và có lớp đường bột dày phía trên. Bánh để 5 ngày trong tủ lạnh vẫn mềm mà ăn cảm giác như ăn kem chứ không phải ăn bánh mỳ. Thay vì chỉ có hộp 6 bánh như bên Thái Lan thì phiên bản của chúng mình sẽ có 4 viên bánh hoặc 6 viên bánh với giá chỉ từ 60k bạn có ngay hộp bánh cho bữa sáng hoặc bữa xế no nê rồi. Đặt ngay TẠI ĐÂY nhé! **Lưu ý: Bánh làm tươi mỗi ngày nên bạn order sớm để Bee chuẩn bị nhé. Bee chỉ nhận ship quanh khu vực Hà Nội và TP.HCM để đảm bảo vị ngon nhất. Các bạn ở xa thông cảm cho Bee nhé! 4. Tự làm bánh sữa chảy kem tươi phiên bản Việt Nam chuẩn vị Thái Ngoài mua bánh sẵn, bạn có thể bỏ túi cách làm món này với công thức cho ra bánh mềm mịn, kem sữa béo ngậy, thơm bơ không kém gì After You Thái Lan đâu nha! Cùng Beemart thử xem sao. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh sữa chảy kem tươi HOT HOT Phần vỏ bánh Phần nhân bánh Phần kem bơ - 280gr bột mì số 13 - 40gr bột mì số 8 (giúp bánh mềm và xốp hơn) - 25gr sữa bột - 5gr men khô - 2gr muối - 80gr đường - 1 quả trứng gà - 120gr sữa tươi - 75g Nước lọc - 60gr bơ nhạt - 80gr sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 10gr bột bắp - 30gr sữa bột - 80gr sữa đặc - 30 gr bơ lạt - 130gr whipping cream - 10gr đường bột - 110gr bơ lạt - 30gr sữa đặc -10gr sữa bột - Phần phủ mặt bánh: Bột bắp và đường bột Cách làm bánh sữa chảy kem tươi tại nhà Bước 1: Nhào bột vỏ bánh: - Bạn cho bột mì số 13, bột mì số 8, sữa bột, men khô, muối và đường vào trong tô. Trộn đều các nguyên liệu này với nhau. - Đập 1 quả trứng gà vào 1 tô khác. Cho sữa tươi và nước lọc vào, khuấy đều cho tan trứng. Sau đó, cho hỗn hợp lỏng này vào tô bột. - Trộn đều và dùng tay nhào bột. Bạn cho khối bột ra tấm nướng silicon (rắc thêm ít bột khô cho đỡ dính) thì nhào bột sẽ dễ hơn đó. Nhào đến khi được khối bột mịn, dẻo. Bột đạt đến độ mịn dẻo - Cho tiếp 60gr bơ nhạt để nhiệt độ phòng vào và nhào tiếp. Bạn nhồi tiếp đến khi bột kéo được ra thành lớp mỏng. - Sau đó, cho khối bột vào tô trộn, bọc nilon và ủ cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho sữa tươi và bột bắp vào tô, trộn đều và cho 2 lòng đỏ trứng vào. Đánh tan trứng và cho 30gr sữa bột, 100gr sữa đặc vào và quấy cho tan. - Sau đó bắc nồi lên bếp, tiếp tục quấy đều tay theo1 chiều cho đến khi phần nhân bánh sánh đặc lại. Phần hỗn hợp nhân đặc sánh - Tắt bếp và cho 30 gr bơ lạt vào, đảo đều. Bạn sẽ đảo đều tay cho tới khi phần nhân mịn lại, gần như hỗn hợp bột vỏ bánh vừa nhồi xong. Hỗn hợp nhân kem mịn - Sau đó, cho vào tô, dùng lớp nilon bọc lên trên cho khỏi bị khô và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút cho nguội bớt nhé! - Cho 130gr whipping cream vào tô và 10gr đường bột (bạn nhớ rây đường bột nhé, thì phần nhân của mình sẽ mịn và không bị lợn cợn nha) - Đánh hỗn hợp ở tốc độ vừa phải cho bông lên (không nên đánh quá nhanh sẽ gây ra hiện tượng tách nước nhé). - Phần nhân sau khi nguội cho vào whipping để đánh tiếp cho quyện vào nhau, sau đó cho vào túi bắt kem. Bước 3: Tạo hình bánh: - Lấy bột bánh ra, đấm bột cho xẹp bớt xuống, cho ra tấm nướng và nhào tiếp 1 lúc nữa. Bột sau khi ủ 1 tiếng đã nở gấp đôi - Bạn dùng dao chuyên dụng để chia bột hoặc dao bình thường chia bột thành các phần nhỏ. Tùy theo kích thước khuôn của bạn mà tăng giảm khối lượng bột từ 20-30gr nhé! - Viên bột thành viên tròn nhỏ xinh. Sau đó xếp bánh vào hộp giấy, đậy nắp và ủ ở nhiệt độ phòng 30 phút cho bánh nở gấp đôi. - Sau khi ủ, bạn đem nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút. Bước 4: Hoàn thành bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho 110gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng, dằm nguyễn. Cho 30gr sữa đặc, 10gr sữa bột vào dùng máy đánh trứng đánh tan. Đây sẽ là phần kem bơ phủ bên trên mặt bánh nhé. - Sau khi nướng bánh, bạn lấy bánh ra, dùng chổi phết quét 1 lớp bơ chảy lên bề mặt bánh. Phết lớp bơ lên bề mặt bánh - Dùng dao khứa 1 vài đường giữa bánh để cho phần nhân chuẩn bị trong đui bắt kem vào. Bơm nhân kem vào bên trong bánh mì - Phủ phần kem bơ lên mặt bánh. Bạn chuẩn bị bột bắp và đường bột, trộn đều với nhau. Dùng rây lọc bột phủ phần bột này là hoàn thành chiếc bánh sữa chảy kem tươi Thái Lan rồi đấy nhé!!! Phết kem và rây bột lên kem Cắt miếng bánh ra nom thật hấp dẫn phải không nào Giờ thì bạn cũng đã biết bánh After You vì sao có thể đốn tim của biết bao nhiêu người đến vậy rồi phải không? Hơn nữa nếu không có điều kiện thưởng thức bánh của hãng thì có thể tự tay làm món bánh mì sữa chảy không thua kém gì. Chúc bạn thành công với món bánh này nha! Đừng quên nhà Bee luôn có sẵn bánh sữa chảy kem tươi cực hấp dẫ phục vụ bạn mỗi ngày. Đặt bánh ngay TẠI ĐÂY nhé! Tham khảo các món bánh ăn vặt và đồ uống tươi tại đây: bee cake bánh tươi mỗi ngày SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mochi kem lạnh tạo hình - món bánh HOT nhất mùa hè 2023

Mochi là món bánh truyền thống Nhật Bản nhưng gần đây trở thành trào lưu ẩm thực trong giới trẻ. Bởi sự biến tấu vô cùng thú vị từ mochi chấm kem sữa, và giờ là món mochi kem lạnh được tạo hình đáng yêu. Cùng Bee cập nhật món mochi kem lạnh tạo hình dễ thương đang hot hit hiện nay có gì hấp dẫn các bạn trẻ đến vậy nhé? Xem thêm: Cơn bão Mochi chấm kem sữa gây sốt Tiktok ra sao? Tự làm Mochi chấm kem sữa bằng máy Ranbem được không? 1. Mochi kem lạnh tạo hình là gì? Mochi vốn là món bánh truyền thống của xứ sở hoa anh đào được làm từ gạo nếp dẻo. Tại Nhật Bản có đến 20 loại bánh mochi khác nhau với nhiều hình dáng, hương vị khác nhau. Bởi vậy mà Mochi vô cùng thu hút sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực. Mochi kem lạnh tạo hình cũng chính là sự biến tấu vô cùng độc đáo của Mochi nhân kem. Thay vì những viên mochi kem hình tròn, thì nay đã được tạo hình thành những con vật vô cùng xinh xắn như: gấu, heo, vịt, thỏ...Không chỉ vậy nhân kem bên trong còn được mix với các vị như socola, dâu, xoài, hoặc trái cây tươi khá là hấp dẫn đó. Phần tai, mũi, mắt của con vật được tạo hình bằng chính bột mochi luôn, khá là cute đúng không? Cùng Bee tham khảo các mẫu bánh mochi kem tạo hình ngay dưới đây nha! 2. Những mẫu mochi kem lạnh tạo hình dễ thương Mochi kem lạnh hình gấu dâu Lotso Lại là chú gấu Lotso siêu cưng đang hot đây nè! Nếu là fan của chú gấu dâu Lotso này chắc hẳn bạn phải rinh ngay em về thôi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được những viên mochi mềm dẻo kết hợp với nhân kem lạnh vị vani ngọt ngào, tươi mát. Hơn nữa vẻ mặt ngộ nghĩnh của chú gấu Lotso sẽ khiến bạn muốn giơ điện thoại lên check in ngay lập tức. Những chú gấu dâu Lotso ngộ nghĩnh với phiên bản mochi kem Nếu bạn chưa biết mua chú gấu dâu phiên bản mochi này ở đâu thì sao không bắt tay vào làm ngay nhỉ? Khi làm bạn sẽ cảm nhận được sự núng nính, đáng yêu của chú ấy đó. Bee mách bạn cách làm mochi kem tạo hình gấu dâu chi tiết ngay sau đây nha! Mochi kem lạnh hình heo xinh Với màu hồng nhẹ nhàng và hình dáng đáng yêu của chú heo, chiếc bánh mochi này sẽ khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng không thể rời mắt. Vỏ bánh mochi mềm mại được tạo hình những chú heo mũm mĩm, khuôn mặt ngộ nghĩnh kết hợp với phần kem vị dâu tây. Những viên mochi kem dưới hình hài heo bụ bẫm Mochi kem lạnh hình vịt vàng cute Bạn sẽ phải thốt lên vì sự đáng yêu của những chú vịt. Hình dáng của mochi kem lạnh vịt vàng được tạo hình bằng lớp vỏ mochi màu vàng với mỏ và chân màu cam, đôi mắt tròn lấp lánh, bên trong là nhân kem vị xoài khá thú vị. Mochi kem lạnh hình gấu trắng Những viên mochi kem lạnh tạo hình chú gấu trắng hồng xinh xắn, xếp cạnh quả dâu hồng trông núng nính thật đáng yêu. Đó là lý do những hộp bánh mochi kem lạnh tạo hình này thu hút sự chú ý của giới trẻ và gây bão trên cộng đồng mạng. Hộp mochi như này ai cũng muốn được sở hũu phải không Bên cạnh mẫu được tạo hình các con vật dễ thương, mochi kem lạnh còn được biến tấu với nhiều hình thức khác nhau, như mochi kem cuộn cắt khúc, hay mochi kem que xiên cũng đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Tham khảo thêm bạn nhé! Điểm đặc biệt của mochi này là nhân quả tươi ở giữa kết hợp với phần kem mát lạnh Mochi kem được cuộn thành thanh dài và cắt từng khúc kết hợp với nhân thạch, oreo, trân châu trà sữa đặc biệt 3. Mẹo tạo hình bánh mochi kem lạnh Làm mochi kem lạnh tạo hình không khác gì so với mochi kem thông thường. Chỉ cần một chút kỹ năng, khéo léo, tỉ mỉ bạn có thể tạo được những hình ngộ nghĩnh, đáng yêu như trên mẫu. Nhưng để có thể làm thành công mochi kem tạo hình bạn cần lưu ý một vài mẹo sau: Chọn bột nếp chất lượng, sẽ làm cho bánh mochi có độ dẻo dai, mềm mịn nhất. Nếu chọn bột kém chất lượng sẽ khiến bánh bị khô và cứng. Sử dụng rây bột để rây giúp bột mịn và tránh lợn cợn. Sau khi pha bột mochi với sữa, đường, bạn cần trộn thật đều cho bột tan, sau đó rây lại để hỗn hợp không còn bị lợn cợn. Thêm màu vào bột mochi và nhào để đều màu hơn. Dùng bột ngô để phủ chống dính những viên mochi với nhau và cũng dễ dàng tạo hình hơn. Lưu trữ trong tủ lạnh. Bánh mochi kem lạnh ngon nhất là được để trong tủ lạnh, để kem luôn mát, không bị mềm, chảy. Nếu bạn chưa từng thưởng thức mochi kem lạnh tạo hình dễ thương này thì hãy liên hệ với Bee' cake ngay nhé, bánh tươi ngon mỗi ngày sẽ được giao đến cho bạn. Ngoài ra nhà Bee cũng luôn update những set nguyên liệu mới nhất để giúp bạn làm mochi kem tạo hình dễ dàng tại nhà, hoặc làm món quà tặng đáng yêu tặng bạn bè, người thương đấy! SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh trung thu

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee